23 причины почему не получается похудеть на диете, при правильном питании и когда мало едите WomFit
Автор: Чарушила Бисвос, сертифицированный специалист по фитнесу и питанию.
Удручает, когда не получается похудеть, даже если прикладываешь к этому все усилия. Что делать, если тренировки, диета, изменения в образе жизни не приносят желаемого результата и лишний вес не уходит? Именно в такие моменты 99% женщин опускают руки. Проще ничего не делать и ни в чем себе не отказывать, чем продолжать работать над собой. Но это ловушка. Давайте выясним основные причины почему не уходит вес и разберем варианты решения этой проблемы.
Почему не получается похудеть на диете
Есть научно обоснованные причины, почему не получается похудеть при правильном питании. Давайте их рассмотрим.
1. Вы не понимаете разницу между жиром и массой
Знаете ли вы, что снижение веса часто путают с уменьшением жировой прослойки и наращиванием мышечной массы? Когда вы говорите, что хотите весить меньше, переформулируйте это предложение и скажите, что хотите избавиться от дряблости. Когда вы только начнете свою программу похудения, вы будете терять воду. Это и покажут весы. Но через несколько дней организм начнет наращивать мускулы. Чем больше вы будете употреблять белковых продуктов и тренироваться, тем большую мышечную массу будете набирать и тем более подтянутым будет выглядеть ваше тело. Показатели веса будут увеличиваться и вы можете решить, что набираете вес, а не худеете. Проще говоря, всегда смотрите на соотношение жира в организме, чтобы понять, избавляетесь ли вы от него или нет. Вы можете рассчитать процент жировой массы в любом тренажерном зале.
2. Ваши цели в плане похудения недостижимы
Завышенные ожидания от программы похудения также могут вас разочаровать. Я лично слышала, как многие женщины спрашивают: «почему я не худею?», но при этом у них был нормальный вес. Если вам нужно избавиться от лишнего веса, делайте это, но оценивайте ситуацию адекватно.
Потерять пять килограмм за неделю невозможно, и я говорю о жировой массе, а не о весе тела в виде лишней воды. Модные диеты могут обещать невозможное, но они не гарантируют стабильный результат. Лишний жир должен уходить постепенно. Записывайте свои краткосрочные цели в журнал. Например, отказаться от сахара в напитках или сбросить один килограмм за неделю. Это сделает ваши цели более реалистичными и достижимыми. Как только вы достигните одной маленькой цели, вы заметите изменения в своей внешности, мыслях, мышечной активности и моральном настрое.
3. Вы думаете, что питаетесь правильно
Разве это не настоящая проблема, когда вы едите здоровую пищу и до сих пор не потеряли ни грамма? Любой человек будет изумлен и разочарован. Пристально взгляните на свой рацион, особенно это касается перекусов и напитков. В идеале один прием пищи должен содержать белки, клетчатку, сложные углеводы и полезные жиры. Белок должен занимать 10 – 35% калорий, углеводы 45 – 65% калорий, 20 – 35% калорий должны поступать с жирами. Источниками белка могут быть куриная грудка, постная индейка, постные части свинины, грибы и бобовые, тофу и соя. Нужно употреблять овощи и фрукты, чтобы получать достаточное количество клетчатки и сложных углеводов. Включите в рацион орехи, семена, авокадо, рафинированное, оливковое, льняное масло и подобные продукты, чтобы обеспечить организм полезными жирами.
Кроме того, нужно следить, что вы съедаете между основными приемами пищи. Вот где многие из нас допускают ошибку. Энергетические напитки, пакетированные фруктовые и овощные соки, газировка, кофе со сливками и сахаром, картофельные вафли, соусы, майонез, жареная курица, и даже избыток овощей и фруктов в качестве перекуса может быть причиной того, почему не удается похудеть. Чтобы убедиться, что вы действительно питаетесь правильно, не забывайте записывать в журнал все, что вы ели в течение дня. Это даст вам представление о том, почему не уходит вес, и где нужно внести изменения в диете.
4. У вас проблема с гормонами
Гормоны играют очень важную роль в жизни женщины. Такие гормоны, как кортизол (гормон стресса), грелин (гормон голода), гормон щитовидной железы (гипотериоз может провоцировать увеличение веса), инсулин (его избыток в крови может привести к резистентности, вследствие чего к увеличению веса и диабету) и лептин (избыток которого вызывает повышенный аппетит) могут нанести ущерб вашему здоровью.
Такое состояние опасно тем, что вы не сразу заметите, что это гормональная система дала сбой. И что это гормоны являются причиной того, что вам хочется больше есть, а обмен веществ стал медленней. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, сдайте необходимые анализы. Следуйте назначениям, чтобы выровнять гормональный уровень.
5. Отсутствие смешанных тренировок
Итак, вы уже занимаетесь и сбросили несколько килограмм, но тело остается дряблым. Важный вопрос в том, делаете ли вы еще какие-то тренировки, кроме кардио. Если нет, то это и будет ответом на вопрос – «почему я сижу на диете, а вес не уходит?» Кардиотренировки – это прекрасно, но обязательно нужно добавлять и силовые упражнения. Силовые тренировки будут держать в тонусе ваши мышцы, ускорят обмен веществ и помогут сформировать красивую фигуру.
6. Проблемы со здоровьем
Заболевания щитовидной железы, инсулинорезистентность, синдром поликистозных яичников, апноэ сна, синдром Кушинга и другие могут быть причиной того, почему не уходит вес. Если вы соблюдаете режим, но еще не проходили медицинское обследование, обязательно это сделайте. Нет причин сильно переживать на этот счет, так как большинство этих диагнозов можно обойти. Врач, диетолог и опытный тренер помогут вам составить правильную программу похудения.
7. Знайте свою генетику, чтобы не пытаться прыгнуть выше головы
Генетика играет самую важную роль для каждого существа на земле. Она определяет внешний вид, физиологические функции и даже поведение. Если вам доводилось видеть людей, которые много едят и не полнеют, вы понимаете, о чем речь. Метаболизм может быть медленным от природы и похудеть будет трудно. Нужно проконсультироваться с врачом и фитнес – тренером, чтобы учесть влияние генов при составлении программы похудения. Здоровый образ жизни, правильное питание и регулярные тренировки имеют большое значение. Но ваш организм не будет реагировать на изменения в образе жизни так же быстро, как у другого человека. Вы должны придерживаться индивидуальной программы.
8. Вы пьете мало воды
Наш организм состоит из воды более чем на 75%. Вода помогает поддерживать гомеостаз и упругость клеточной мембраны, поддерживает множество функций и биологических реакций: переваривание и всасывание питательных веществ, их транспортировку и вывод продуктов переработки. При малом объеме воды, поступающей в организм, эти процессы дают сбой. Метаболизм замедляется, токсины не выводятся, пищеварение идет медленно. Если вы хотите похудеть, все эти биологические процессы должны работать на высоком уровне. А без достаточного объема воды это невозможно. Выпивайте 3 – 4 литра воды в день. Если вы занимаетесь спортом, пейте еще больше.
9. Вы получаете недостаточно белка
Белок – это неотъемлемая составляющая нашего тела. Он находится везде – от волос до ферментов в организме. Достаточное количество постного белка поможет нарастить мышечную массу и получить красивое тело. Белки долго перевариваются и забирают при этом много энергии, что тоже может способствовать похудению. Нужно стараться употреблять хотя бы одно белковое блюдо с каждым приемом пищи. Включите в свой рацион куриные грудки, индейку, грибы, бобовые, сою и соевое молоко, тофу. Вы должны употреблять 0,8 г белка на килограмм вашего веса.
10. Неправильное приготовление продуктов
«Я покупаю полезные продукты, ем их в нужном количестве и делаю упражнения, но никак не могу похудеть», — такое часто приходится слышать от людей, которые не понимают, какую роль играет способ приготовления того или иного продукта. Готовка во фритюре, слишком долгое время приготовления, пережаривание может лишить продукты некоторых питательных свойств или сделать их вредными. Старайтесь есть овощи сырыми, вареными, тушеными или приготовленными методом бланшировки. Мясо готовьте на гриле или в духовке, варите супы. Для жарки используйте масло в спрей – бутылке или натуральное оливковое масло холодного отжима. Избегайте пережаренную или подгоревшую пищу.
11. Сидячая работа
Если у вас сидячая работа, вероятно, вы проводите за столом до 8 часов в день. Это замедляет процесс похудения. Сидение на месте замедляет обмен веществ и способствует тому, что каждый съеденный кусочек откладывается про запас. Люди, занятые на сидячей работе, обычно имеют больший процент жира на животе, чем на других частях тела. Начинайте делать перерывы каждый час и выполняйте движения, чтобы заставить кровь циркулировать активней и переносить питательные вещества и кислород по телу. Это повысит метаболизм.
12. Исключение жиров
Многие удивляются: «я полностью отказалась от жирных продуктов, но не худею». Если хотите избавиться от лишнего жира, нужно начать употреблять полезные жиры. Полезные жиры содержат Омега-3 кислоты и уменьшают воспаления, которые могут провоцировать ожирение. Жиры необходимы для поддержания здорового функционирования клеток. Включите в диету миндаль, грецкие орехи, макадамию, фисташки, оливковое масло, масло рисовых отрубей, льняные семена, льняное масло, семена чиа, тыквенные семечки, семена подсолнечника, подсолнечное и арахисовое масло. Но не употребляйте эти продукты без меры, избыток полезных жиров также приведет к увеличению веса.
13. Вы все еще не сократили потребление сахаров и углеводов
Иногда мы не подозреваем, что в продукте содержится большое количество сахара или углеводов. Читайте этикетку с составом. Соусы и кетчупы содержат большое количество сахара и крахмала, поэтому избегайте их. Покупайте простые хлопья на завтрак, обходите стороной солёные или глазированные сахаром орешки, не злоупотребляйте печеньем с мультизерновой начинкой.
14. Вы пропускаете приемы пищи, чтобы сократить количество калорий
Многие интересуются: почему я практически не ем и не худею? Дело в том, что этот фокус не работает. Когда вы пропускаете прием пищи, работа мозга замедляется, как замедляется обмен веществ и пищеварение. Кроме того, в следующий раз вы съедите больше, так как будете чувствовать голод. И позволите себе съесть больший объем пищи. Однако организм сохранит эту избыточную энергию про запас в виде жира. Ешьте каждые 3 – 4 часа, следите за размером порции и не пропускайте завтрак.
15. Едите слишком часто
Некоторые люди едят слишком часто, что и приводит к полноте. Даже если вы едите здоровые продукты, и регулярно занимаетесь в тренажерном зале, слишком частые приемы пищи создают избыток калорий. Как уже упоминалось выше, есть нужно каждые 3 – 4 часа, а не каждый час. Пейте больше воды. Довольно часто мы путаем жажду с чувством голода.
16. Злоупотребляете здоровым питанием
17. Самая тяжелая ноша — на ваших плечах
Стресс, тревога и депрессия могут нанести вред психическому и физическому здоровью. Эти отрицательные эмоции стимулируют выработку кортизола, который аккумулирует жировые рецепторы в области живота. Это приводит к внутреннему ожирению. При стрессе также вырабатывается большое количество токсинов, что может повлиять на правильное функционирование клеток. Вы должны попробовать регулярно расслабляться. Хотя об этом легче говорить, чем сделать. Побеседуйте со своими друзьями или личным терапевтом, путешествуйте, отдыхайте, читайте интересные книги, заведите новые увлечения. Не будьте строги к себе. Можно вести специальный журнал и отмечать там задачи, которые нужно решить в течение дня. Отмечайте то, что вы успели сделать. Таким образом, вы будете меньше беспокоиться и перестанете откладывать дела на потом.
18. Вам не хватает сна
Если вы спите менее семи часов в сутки, это может привести к увеличению веса. Мозг работает постоянно и ему нужен отдых, чтобы контролировать функции организма. Если вы занимаетесь спортом, мускулам тоже необходимо восстановление. Они восстанавливаются во время сна. Недостаток сна может привести к замедлению рефлексов, гормональному дисбалансу и увеличению веса. Ужинайте не позднее 7 – 7:30 и ложитесь спать в 10 – 10:30. Такой режим избавит от привычки долго бодрствовать и есть на ночь. Кроме того, вы будете просыпаться раньше и успеете выполнить тренировку и хорошо позавтракать.
19. Вы соблюдаете диету слишком строго
«Почему я сижу на диете, а вес не уходит?» Вес будет стоять на месте, если вы слишком строго придерживаетесь диеты. Нужно устраивать себе один день с послаблениями в диете раз в неделю, чтобы потеря веса не остановилась. Употребляйте в этот день на 500 калорий больше, чем в другие дни диеты. Следите, чтобы не превышать это количество. Таким образом, организм не привыкнет к стабильно низкому поступлению калорий и метаболизм будет оставаться высоким.
20. Вы перенапрягаетесь на тренировках
Увеличение допустимой для вас нагрузки на тренировках не поможет похудеть быстрее. Это приведет к травмам. Многие люди начинают поднимать тяжелые гантели сразу в первый день тренировки, надеясь, что это поможет быстрее сжечь калории. Но этого не произойдет. Нужно подбирать себе нагрузку в соответствии со своим уровнем подготовки. По мере того как вы будете наращивать мышечную массу и тренировать тело, можно будет увеличивать интенсивность упражнений. Перегрузка может привести к ситуации, когда худеет мышечная ткань, и выглядеть вы будете как «толстая худышка».
21. Вы принимаете лекарства, которые мешают худеть
Многие лекарства, такие как антидепрессанты, нейролептики, кортизон, контрацептивы, средства от аллергии и нарушений кровяного давления могут быть ответом на вопрос «почему я не могу похудеть». Поговорите со своим лечащим врачом, возможно, он предложит замену одному из препаратов. Также поставьте в известность вашего тренера и диетолога, что вы принимаете определенные медикаменты. Это поможет им разработать специальный план тренировок и питания.
22. Вы отвлекаетесь во время еды
Часто многие из нас совмещают прием пищи с просмотром телевизора, работой на компьютере или болтовней с друзьями. Это не очень хорошо. Вы должны быть сосредоточены на еде во время приема пищи. Так вы будете замечать, сколько едите, и мозг получит соответствующий сигнал о том, что вы сыты. Когда люди не следят за тем, что поглощают, уже через час они хотят перекусить очередным пищевым мусором.
23. Отсутствие моральной поддержки
Это один из самых важных факторов, влияющих на успешное похудение. Если у вас есть поддержка от близких, которые понимают ваше стремление стать стройнее и поддерживают вас в этом, результат придет быстрее. Отсутствие общественной поддержки будет выражаться в том, что в ресторане при вас будут заказывать еду, которую вы не можете себе позволить во время диеты. Употребление спиртного, нехватка мотивации для тренировок и соблюдения любых других пунктов, перечисленных выше, будут причинами того, почему не получается похудеть при правильном питании. Поговорите со своими друзьями и близкими и попросите их вас поддержать. Больше общайтесь с людьми, которых тоже волнует проблема лишнего веса.
Итак, мы разобрали 23 пункта, которые помогут ответить на вопрос «почему я не могу похудеть, хотя все для этого делаю». Избавляться от лишнего веса нелегко, особенно если нужно сбросить относительно мало. Вы должны заботиться о своем теле и любить его больше, чем что-либо другое. Начните уже сейчас, если вы разобрались, что именно мешает вам стать стройнее. Повесьте себе напоминание на дверцу холодильника, чтобы не вернуться к этой вредной привычке. Удачи!
Источник: http://www.stylecraze.com/articles/the-reasons-why-you-are-not-losing-weight/
womfit.com
Почему сижу на диете и не худею, что делать
Загрузка…Поделиться:
Возможно, вы перепробовали десятки различных диет, посетили диетолога или делали все виды физических упражнений, но ничего не принесло желаемого результата. Вы постоянно задаетесь вопросом: почему сижу на диете и не худею, и что вы можете сделать, чтобы изменить ситуацию.
Ваша проблема с похудением может быть связана с генетикой например, или она может быть обусловлена нездоровыми привычками. Даже гормоны могут не давать вам попрощаться с килограммами. Самое время найти решение, чтобы вы могли прекратить утомительные диеты и оставить действия, которые не срабатывают и вызывают у вас разочарование, депрессию, гнев, беспокойство и др.
Почему сижу на диете и не худею
Если вы регулярно делая физические упражнения и хорошо питаясь, не сбрасываете вес, то в первую очередь необходимо определить, действительно ли у вас есть проблемы. Оцените ваши индивидуальные особенности, чтобы лучше понять метаболизм, который может быть еще одним фактором, который на все это влияет. Хороший способ — это короткая, но действенная анкета:
- Вам трудно худеть, даже когда вы объединяете диету с регулярными физическими упражнениями?
- Вы принимаете лекарства для щитовидной железы, антидепрессанты, добавки инсулина, лекарства от кровяного давления, стероиды или противосудорожные препараты?
- Вы недавно замечали чувствительность к холоду или резкие изменения температуры, запоры, усталость, сухость или бледность кожи, потерю памяти, истончение волос или трудности с концентрацией?
- Если вы померяете талию, она будет более 89 сантиметров (для женщин) или 96,5 см (для мужчин)?
- Есть ли у вас что-то из этого перечня: высокое кровяное давление, повышенный уровень сахара в крови или выше, чем обычно, уровень триглицеридов?
- У вас накапливается больше жира в области бедер?
- Чувствовали ли вы перепады настроения, нерегулярные менструации, болезненные ощущения в груди, приливы, повышенную потливость или сухость в области половых органов?
Если вы ответили положительно хотя бы на один из вопросов, мы разъясним Вам причины: почему сижу на диете но не худею.
- Некоторые из медицинских препаратов могут способствовать увеличению веса или препятствовать потере веса, независимо от того, сколько калорий вы потребляете или сжигаете. Проконсультируйтесь с вашим врачом, который может порекомендовать вам альтернативное лечение.
- Вы также должны принять во внимание потенциальные проблемы щитовидной железы. Многие люди узнают о том, что у них проблемы с этой железой, случайно, только потому, что они не в состоянии сбросить вес (или случается наоборот, и они теряют слишком много килограммов и слишком быстро).
Когда щитовидная железа не работает должным образом, вы можете заметить такие симптомы, как нетерпимость к холодным температурам, усталость, запоры, истончение волос и плохая память.
Если вы думаете, что это может быть причиной вашей проблемы с похудением, или если в вашей семье есть случаи заболевания щитовидной железы, вы можете сдать кровь на стандартный анализ, чтобы оценить качество ее работы.
- Существует заболевание, известное как метаболический синдром, которое нарушает способность организма контролировать уровень сахара в крови и вызывает увеличенное отложение жира.
Если вы заметите, что жир накапливается в большей степени в брюшной полости, чем в других частях тела, ваш уровень триглицеридов может быть слишком высоким. Обратите внимание на кровяное давление.
- Генетика может иметь много общего со всеми этими факторами, поэтому не забудьте проконсультироваться с врачом. И помните, что плохая диета, пассивный образ жизни и употребление алкоголя или табачных изделий в избытке могут ухудшить ситуацию.
- Один из вышеуказанных вопросов был исключительно для женщин. Это потому, что есть условия, которые не дают женщинам легко сбрасывать вес. Они связаны с уровнем гормона эстрогена. Если вы принимаете противозачаточные таблетки или проходите гормональную терапию, ваш организм может вырабатывать больше эстрогена, чем обычно, что облегчает накопление жира в области бедер.
- Другие симптомы, которые могут возникнуть: изменения настроения, чрезмерное потение, сухость в области влагалища и болезненные ощущения в области груди. Обязательно проконсультируйтесь с гинекологом.
И если вы смотрите в зеркало и видите, что ваше тело грушевидной формы — то есть тоньше сверху и шире в бедрах, это может быть признаком того, что ваш уровень эстрогена слишком высок, что объясняет, почему у вас возникли проблемы с потерей лишнего веса.
Не сбрасывается вес, что делать
После того, как вы выяснили, почему вы не сбрасываете вес, время реализовать план, чтобы изменить ситуацию.
Для решения проблем со щитовидной железой
Кроме употребления правильных лекарств (выписанных врачом), необходимо снизить употребление калорий. Ешьте больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, избегайте рафинированных и обработанных продуктов, выбирайте постное мясо, ешьте продукты, которые богаты йодом, следует увеличить физическую активность и снизить уровень стресса.
Для метаболического синдрома
Уменьшите употребление рафинированных или обработанных продуктов, ешьте больше клетчатки, тратьте не менее 30 минут каждый день на физические упражнения (с понедельника по пятницу), бросьте курить и сократите потребление алкогольных напитков, снизьте уровень стресса и принимайте любые лекарства, прописанные врачом. Вы должны периодически проверять кровяное давление и уровень холестерина в крови, а также уровень триглицеридов и сахара в крови.
При возникновении проблем с уровнем эстрогенов
Потребляйте больше клетчатки, выбирайте соевые продукты вместо мяса (преимущественно органические), принимайте поливитамины ежедневно, выполняйте некоторые умеренные кардиоупражнения дважды в неделю, дополняя их поднятием гантель для тонуса мышц.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
- При каждом заболевании рекомендуется своя диета. Диета при туберкулезе легких не является исключением и справляется с поставленной перед ней задачей.
- Вместо жесткой диеты можно использовать разгрузочные дни для похудения. Подготовка к разгрузочному дню — важная составляющая успеха.
- Прежде, чем принять решение об употреблении кофе во время диеты, следует внимательно изучить влияние кофе на Ваш собственный организм.
К оглавлению ↑
Результаты похудения наших читательниц:
dieta-clubs.ru
Почему я не худею? 8 главных ошибок
«Почему я не худею?» — задаётся вопросом каждая третья женщина, сидящая на диете. В большинстве случаев жесткие ограничения, отказ от любимых блюд и тяжелые тренировки либо не приносят желанного результата, либо он оказывается недолговечным. В чем мы ошибаемся? Body-bar разберётся с самыми распространёнными женскими ошибками на пути к стройному телу.Ошибка №1. Отсутствие последовательности
Красивая фигура — это соблюдение правильного образа жизни и питания на протяжении долгих лет. Тем не менее многие женщины после достижения результата возвращаются к любимым булочкам и сладостям. И вновь лишние килограммы, диеты… Для достижения долговременного результата над фигурой нужно работать ежедневно.Ошибка №2. Диете — да, спорту — нет
Сбросить килограммы при помощи одного лишь питания, конечно, можно. Но здесь есть ряд минусов. Прежде всего, процесс идет слишком медленно. Тренировки же забирают в среднем 400-700 калорий ежедневно! Если вы никуда не расходуете калории, поступающие с пищей, то вам приходится урезать питание. В результате, вы ходите голодной. Постоянное голодание, в свою очередь, ведёт к срывам. Получается замкнутый круг, из которого чертовски трудно вырваться. Также при жестко ограниченном рационе организм недополучает необходимое количество витаминов и микроэлементов, замедляется обмен веществ. Вместо ушедших жировых складок, теперь внешность портит обвисшая кожа. Спорт же помогает избежать этого, делает тело подтянутым, убирает целлюлит.
Ошибка №3. Неправильная система тренировок
Неторопливо выполнять упражнения с утяжелением, конечно, полезно для фигуры и, чего греха таить, проще, чем полностью выкладываться на 40-минутной кардиотренировке. И мы вовсе не призываем вас забросить силовой тренинг! Но как раз интенсивное кардио — основа похудения! Кардиотренировки сжигают жир и убирают объемы. Их следует сочетать с силовыми нагрузками, которые помогают сохранить красивые пропорции и приятные округлости даже при похудении.Ошибка №4. Пропуски приёмов пищи
Запомните: если организм не получает необходимого количества энергии, он будет замедлять метаболизм. А это чревато запуском процесса отложения жира. Многие полагают, что отказавшись от завтрака или пропустив приём пищи, они получат меньше калорий и быстрее похудеют. Однако, получается наоборот, ведь чувство голода для организма — сигнал к отложению жира «на всякий пожарный».Ошибка №5. Использование препаратов для похудения
«Похудеть быстро и без усилий» — таков лозунг производителей «чудо-пилюль». Между тем, многие синтетические подавители аппетита и диуретики, в лучшем случае, имеют либо слабовыраженный, либо кратковременный эффект. В худшем — могут быть опасны для здоровья. А жиросжигатели, входящие в отдельный класс спортивного питания, не дают ожидаемый эффект в отрыве от тренировок.Ошибка №6. Перекусы в ресторанах быстрого питания
Во многих кафешках и ресторанах-бистро при приготовлении используется большое количество дешевых жиров низкого качества (так называемых «трансжиров»). К тому же, просчитать количество калорий в таких блюдах не представляется возможным. Не ленитесь собирать обеды для работы самостоятельно, из еды, приготовленной собственноручно. Такой подход поможет вам похудеть на зависть коллегам-завсегдатаям столовых.Ошибка №7. Постоянные недосыпы
Вынужденный «совиный» образ жизни и отход ко сну после 23 часов вечера сбивает биоритмы, приводит к переутомлению. Нарушается секреция мелатонина — гормона эпифиза, который нейтрализует разрушительные последствия окислительных процессов и препятствует увяданию организма. Мелатонин — самый сильный из известных эндогенных поглотителей свободных радикалов, поэтому важность этого гормона трудно переоценить. При систематических недосыпах количество мелатонина снижается, накапливаются свободнорадикальные повреждения клеток, снижается чувствительность к инсулину, усиливается отложение жира.Ошибка №8. Слепое доверие весам
Одной из самых распространённых ошибок является приверженность к напольным весам, как к способу контроля процесса похудения. Женщины привыкли измерять похудение в килограммах. Если показатели весов неизменны, значит, нет результата — думают они. Однако, куда правильнее оценивать результат с помощью сантиметровой ленты, калипера (несложного устройства, который измеряет толщину жировой складки) и, конечно же, собственного отражения в зеркале. Мышцы весят больше жира: при регулярных занятиях спортом вы заметите, что размер одежды уменьшился, но весы, возможно, покажут больший вес.Не совершайте этих ошибок и всё у вас получится! Удачи!
body-bar.ru
Почему вы не худеете на диете?
Почему вы не худеете на диете?
Иногда диета вызывает отчаяние! Как ни стараешься, как ни считаешь калории, а вес не уходит! Весы замерли на одной точке, и непонятно, почему! В чем дело? Может быть, в планирование и практику закралась ошибка? И что делать, как ее исправить?
Причин, почему диета не работает, может быть несколько:
«Неправильные» продукты
Возможно, по калориям как раз все в порядке, но дело не только в калориях, дело еще в так называемом индексе насыщаемости. Возможно, вы едите продукты, которые не очень сытны. У пары-тройки ложек риса и одного большого яблока как будто одинаковая энергоценность, и она умещается в общую суточную схему потребления калорий, но отличия разительны!
Вот и получается, что вы весь день, даже сами того не замечая, ищете компенсацию чувству голода. И незаметно перекусываете совсем не тем, что поможет похудеть. Причем, это «что-то» будет достаточно калорийным, голод-то не тетка!
Какой делаем вывод?
Выбирая продукты по калорийности, учитывайте их индекс насыщаемости.
Сплошное «фрукторианство»
Фрукторианство — это система питания, основанная на фруктах, в данном случае — фигура речи. Другими словами, вы едите слишком много фруктов, считая (и не без оснований), что это легкая еда. Это действительно так, но фрукты не насыщают. И при том активизируют аппетит…
Фрукты далеко не всегда низкокалорийны, особенно импортные. Например, достаточно питателен виноград, а если съедать его 200-300 г, то это совсем не лучшее решение для вашего намерения похудеть. К тому же, сладкие фрукты дают выброс инсулина, в результате чего включается механизм набора килограммов.
Какой делаем вывод?
Ограничивая калории, позаботьтесь о сытости. Обязательно употребляйте фрукты, но тщательнее считайте их энергоценность.
Редкие приемы пищи
Худеющие делают очень большую ошибку, полагая, что, для того чтобы похудеть, надо есть как можно реже. Вот и получается, что недоедания суммируются и рано или поздно человек с лихвой наверстывает упущенное. Например, если он ограничивает себя парой яблок и парой чашек кофе в день, вечером у него может возникнуть законное желание поесть от души. А ведь все могло быть иначе, и ужин был бы по плану, если бы вы позавтракали и пообедали полноценно. Пропускать приемы пищи нельзя — это один из самых известных способов сорвать диету и не достичь результатов.
Основной совет, который дают диетологи в таких случаях, перекусывать не реже, а как можно чаще. Например, каждые три часа. Если вы худеете, приемов пищи должно быть хотя бы 4, а лучше 5. Вы удивитесь, но таким образом можно снизить калорийность пищи на 10% в сутки. К тому же тогда легче контролировать аппетит.
Какой делаем вывод?
Правильное питание при похудении — это дробное питание.
Слишком быстрая еда
Вас не обманывали в детстве: слишком быстрая еда действительно вредна! Это неосознанная еда, когда мы плохо себя контролируем и потому можем «пропустить» больше, чем положено. Ведь когда «бегом», то почему-то кушать хочется сильнее.
Когда йоги рекомендуют жевать 40 раз, они абсолютно правы. Чем медленнее мы едим, тем быстрее насыщаемся, лучше перевариваем и меньше «оставляем» на себе в качестве жировых килограммов. И это (снова арифметика) поможет нам сэкономить суточную калорийность еще на 10%.
Вообще, чем медленнее происходит процесс переваривания пищи, тем лучше. Именно по этой причине диетологи рекомендуют потреблять сложные углеводы и ограничивать простые. Составить сложное углеводное блюдо, кстати, нетрудно. Держите под рукой разные овощи. Пусть это будут не только брокколи и зеленый горошек, но и каперсы и маслины, спаржа и руккола. Положите на свою тарелку сразу 3-4 овоща и наслаждайтесь медленной едой.
Какой делаем вывод?
Медленнее жуешь — быстрее худеешь (народная индийская мудрость)
Война с аппетитом
Итак, вы все делаете правильно, но ведете изнурительную позиционную войну на изматывание противника — своего аппетита. И вдруг оказывается, что это не вы, а он измотал вас. В чем это выражается? В том, что когда вы, наконец, доберетесь до обеденного стола, вы наброситесь на еду, «аки голодный зверь». Чудеса героизма хороши в меру! Лучше обманите свой аппетит.
Есть такой психологический прием, описанный в литературе по психологии самоуправления. Называется «обмани свои ожидания». Предположим, вы собрались на возлияние к близкой подруге. Вы знаете, что стол там будет ломиться от яств. И что вы не выдержите, и «оторветесь по полной»! И по этому поводу уже, заранее, испытываете вину и депрессию.
Обманите свои ожидания! Поступите так. Приготовьте себе легкую низкокалорийную (но сытную) закуска. Выбирайте, какая больше нравится: мюсли с нежирным кефиром, стакан нежирного молока с несдобной булочкой, творог со сметаной. И только перекусив, отправляйтесь в гости.
Так вы обманете свои ожидания и прекрасно справитесь с застольем без всякого «отрыва». Прием работает у всех и безотказно, еще никого не подводил. Он даже имеет цифровой эквивалент — 30% от калорийности застолья, что совсем немало.
Какой делаем вывод?
Когда противника нельзя одолеть, его нужно перехитрить
Неподвижный образ жизни
Конечно, питание имеет большое значение. Но не менее важно, сколько вы двигаетесь. Чтобы похудеть, физические упражнения не просто желательны — они обязательны. Поэтому вы должны выработать свою собственную программу физических упражнений и активности в целом. Возможно, вы предпочтете ежедневные пробежки в течение получаса, но может быть, вам больше нравится работа с кардиотренажерами 3 раза в неделю в фитнес-зале. Или — и то, и другое вместе. Все зависит от ваших целей и от того, насколько и как быстро вы хотите похудеть.
Словом, если вы не худеете на диете, остановитесь и проведите разбор полетов. Вы обязательно ее отыщете, что хорошо. Потому что когда мы обнаруживаем ошибку, мы можем ее исправить и двигаться дальше — уже в правильном направлении.
Это и есть наш главный вывод.
Опубликовано в
Мотивация
Почему вы не худеете на диете? видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите:
А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.
Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2631 человек.
dlya-pohudeniya.ru
голодание, спорт, белый рис, диеты. Объясняет диетолог Алексей Ковальков
— Здравствуйте Алексей Владимирович. Никогда не думала, что придется Вам писать. Была уверена, что смогу справиться со всеми своими проблемами самостоятельно. Увы!!! Этого не получилось.
Мне 27 лет, мой вес (на сегодняшнее утро) составляет 87 килограммов при росте 165. Многовато – не правда ли?!
Пыталась бороться с лишними килограммами разными способами:
— голодала (по Брегу) , да худела. Но потом или срывалась и сметала все что было в холодильнике, или мужественно сопротивлялась, но по окончании голодовки возвращалась к привычному рациону питания и снова набирала вес.
— сидела на диетах (гречневой, кефирной, огуречной и т.д.) – помогали но не особо сильно. Уходило максимум 7 килограммов. Стоило начать питаться как прежде или хотя бы добавить в диетический рацион разнообразия – вес или останавливался или начинал расти.
— занималась спортом. Ходила в тренажерный зал, занималась пилатесом, плаванием, шейпингом – отчаянно потела, чувствовала как укрепляются мышцы. Да , объемы уменьшались, но очень медленно.
Похудела почти на 10 килограммов, все благодаря каждодневным тренировкам и жесткому ограничению питания. потом на работе начался аврал и с тренировками пришлось покончить – вес снова пошел в верх.
— решила жить по-японски, т.е. рис и зеленый чай. Особых изменений в весе не заметила.
Что мне делать? Кому верить? Спрашиваю на форумах – каждый советует отсебятину, одни за Дюкана агитируют, другие за Мириманову, третьи уверяют, что только считая калории и можно похудеть. Что мне делать доктор? Кому верить? Я устала от безуспешных экспериментов над собственным организмом.
Скажу честно, писем подобных этому, я получаю ежедневно десятками. Конечно, у тех, кто пишет разный вес, разный возраст, работа и кулинарные предпочтения. Но их объединяет одно – ошибки!
Мне порой кажется, что на вездесущие грабли в виде «усиленных тренировок, диет и голодания» не наступает только ленивый. Кого не спроси, все сидели хотя бы на одной диете или загоняли себя до седьмого пота в спортзале. И что странно, отсутствие результата не заставляет их задуматься о причинах неудачи. Нет. Они снова и снова экспериментируют с собственным здоровьем.
Для тех, кому этот «бег по кругу» порядком поднадоел, предлагаю разобраться в типичных ошибках всех худеющих. За основу возьмем неудачный опыт обладательницы 87 килограммов.
Ошибка №1
Голодание!!! Запомните, а лучше запишите! Любое резкое ограничение питания всегда дает «эффект бумеранга»! Наш организм еще тот хитрец! Почувствовав неладное в виде ограничения или отсутствия пищи он начинает экономить, когда же вы перестаете соблюдать диету, вас разносит как на дрожжах.
Процесс усиленного набора веса по завершении любой диеты врачи называют «эффектом игрушки Йо-йо». Голодание или жесткое ограничение питания отрицательно сказываются на памяти, мышлении и настроении худеющего человека. От голодовки до нервного срыва один шаг! Но самая главная опасность подобных экспериментов в том, что происходят нарушения в иммунной системе.
Ошибка №2
Диеты!! Если честно, то я не знаю ни одной женщины, которая хотя бы раз в жизни не «садилась на диету». Большинство подвергает себя этому испытанию не один раз в год. Особенно популярны экспресс-диеты весной и в начале лета, когда необходимо как можно быстрее похудеть к пляжному сезону, отпуску на море и т.д.
Однако главная беда всех диет в том, что ни одна из них не учит нас пищевому поведению. Она используется кратковременно и не прививает навыки рационального повседневного питания. Любой человек из огромного множества диет может выбрать ту, которая ему нравится, и попытаться временно ее соблюдать. Но именно временно! Хотите быть стройной и подтянутой круглый год? Значит нужно в течение всего года правильно питаться и уделять время физическим нагрузкам.
Ошибка №3
— усиленные занятия спортом. Спорт это великолепно! Но рассматривать физические нагрузки в качестве самостоятельного метода лечения избыточного веса – весьма распространенная ошибка.
Чтобы похудеть без ущерба для здоровья, необходим комплексный подход, т.е. корректировка питания и грамотно подобранный уровень физических нагрузок. Многие до сих пор верят: «Чем больше потеешь во время тренировки, тем больше сгорает пресловутых калорий».
Очень часто перед соревнованиями спортсмены бегают в плотных костюмах, чтобы за счет испарения сбросить вес и попасть в нужную весовую категорию. Им удается сбросить несколько килограмм, но стоит восполнить дефицит жидкости, как вес неизменно возвращается. Поэтому не стоит гнаться за таким сомнительным результатом. Никаких резиновых штанов и поясов!
Ошибка №4
Всем поклонникам японской кухни стоит знать, что белый шлифованный рис близок по своей «полезности» к манке. Он относится к быстрым (вредным) углеводам и имеет высокий гликемический индекс.
Это значит что порция риса, которую вы съели за обедом, усвоится очень быстро, уровень сахара в организме сначала резко возрастет, вы почувствует резкий подъем сил и настроения, но потом уровень сахара также резко упадет (наступит гипогликемия) и вы снова захотите есть.
Граждане худеющие! Перестаньте совершать одни и те же ошибки в надежде, что «в этот раз у меня наконец-то все получится». Уверяю вас – не получится! Хотите похудеть и больше не набирать лишние килограммы? Делайте это грамотно: никакого голода и потных футболок, никаких моно диет и таблеток для похудения.
Запомните, ваши верные помощнике в борьбе с лишним весом это правильное питание и определенный уровень физических нагрузок!
P.S. При наличии эндокринных заболеваний снижать вес рекомендуется только под наблюдением врача эндокринолога.
Нравится
Google+
Like
www.dietplan.ru
Почему сижу на диете и не худею
Вопрос, волнующий многих женщин, чьи попытки достичь заветных параметров от раза к разу не увенчиваются успехом. Закрыть для себя эту тему навсегда или всё же… попробовать исправить допущенные ошибки?На низком старте
Садясь на диету, многие ожидают если не мгновенного результата, то хотя бы очевидных изменений. И это действительно очень важная психологическая составляющая. Отказывая себе в любимых продуктах, мы становимся на весы и хотим увидеть заслуженную «награду». А её всё нет и нет… Мотивации терпеть лишения и дальше хватает у немногих. Попробуйте пойти другим путём. Начните свой курс похудения с активного снижения веса. Сразу оговоримся — это не чистая жировая масса, не тот вес, который вас покинет навсегда. За короткий срок вы потеряете в основном воду. Но ощущение лёгкости и заветные цифры на весах помогут вселить уверенность в себе и вдохновить на дальнейшую, более кропотливую работу.
Для этой задачи подходит одна из фаз системы похудения Пьера ДЮКАНА — «Атака». Во время неё меню состоит исключительно из белка: мясо, рыба, яйца, обезжиренные моленные продукты. Длительность варьируется от 1 до 10 дней (не более!) и зависит от того, сколько лишних килограммов вы планируете убрать. Например, лишний вес до 5 кг-1-2 дня, от 5 до 10 кг — 3-5 дней, от 10 кг и более — 5-7 дней. Потеря веса за этот период может составлять до 6 кг
Разрешённые продукты на «Атаке»
- Постное мясо: телятина, говядина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик Свинина и баранина запрещены!
- Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык кончик говяжьего языка
- Птица (кажу употреблять нельзя), и утка
- Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%
- Вся рыба без исключения: свежая или копчёная, жирная, консервированная в собственном соку
- Любые ракообразные и моллюски
- Яйца. До двух желтков в день. Белок — без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю
- Обезжиренные молочные продукты: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. ложки в день).
Все эти продукты должны быть приготовлены без жира. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток.
Сага «ВОЗВРАЩЕНИЕ»
Вы придерживались всех рекомендаций в выбранном режиме питания, мужественно терпели все тяготы и лишения. И вот она -заветная цифра на весах! Звучат фанфары, восторженные отклики. Вы торжествуете… но через пару недель (дней или месяцев — зависит от количества сброшенного) понимаете, что радость была преждевременной. Килограммы имеют свойство возвращаться на облюбованное место, зачастую приведя с собой ещё пару-тройку «сотоварищей». Это факт. Но отнюдь не неизбежность! Многое зависит от того, КАК вы худели. Непродолжительная диета с жёсткими ограничениями сдвинет вес с мёртвой точки, но не поможет нормализовать вес Ключевое слово — нормализовать. Организм должен привыкнуть жить с новым весом. Исследования показывают, что телу нужно около двух лет, чтобы принять новый вес как основной. До этого оно стремится вернуться к прежним параметрам. Что делать? Придерживаться диеты в течение двух лет — утопия. Ваша задача — за время периода активной работы со своим телом выработать полезные привычки и навыки. «Лучший способ построить идеальное тело, — говорит Римма МОЙСЕНКО, к. м. н., врач-диетолог высшей категории, -не экспериментировать с диетами, не кидаться из крайности в крайность, а понимать, чем ты занимаешься на каждом этапе. 76% сторонников «мягкого» похудения (питаться разнообразно, уменьшать порции, избегать строгих запретов) сумели не только похудеть, но и сохранить вес».
Без движения
Для снижения веса надо сделать так, чтобы расходовалось больше энергии, чем поступало. Это действительно главный закон по-о нём знают большинство из тех, кто старается контролировать свой вес Но вот истолковывают его многие неправильно.., «Я не буду заниматься спортом, но соду на жёсткую диету. Количество поступающей энергии сократится, расходоваться будет прежнее её количество. Значит, я похудею…» Знакомые мысли? При таком раскладе действительно через несколько дней из-за недостатка питательных веществ организму приходится расходовать то, что у него сохранилось на чёрный день. Но это отнюдь не жировые отложения с бёдер… Ведь жир для нашего тела — самый экономически выгодный запас энергии. Жировая прослойка не требует пищи, нуждается в малом количестве кислорода, греет тело и уменьшает затраты энергии на обогрев. Жечь её — грешно. А вот мышцы — совсем другое дело. Если они не задействованы в повседневной работе, то для организма крайне невыгодны энергетически. Значительно разумнее израсходовать их! Далее, как только вы вернётесь к нормальному режиму питания (даже без излишеств), мышечная масса восстановится. Тело решит подготовиться к возможному повторению голодовки и сделает ещё запас жировой массы. И вот вы уже с новыми формами, но отнюдь не с теми, о которых мечтали. Диеты не работают? Работают, но только в паре с физическими нагрузками! Именно поэтому спортсмены, садящиеся на диету, теряют именно жир: даже на диете они продолжают усиленно заниматься. Соответственно, мышцы работают, и пожертвовать ими организм не может.
milalink.ru
Почему я не худею? Объясняет причины доктор Ковальков.
Почему я не худею? все перепробовали а ничего не получается?
Сегодня статья специально для вас.
Женский портал Woman.ru опубликовал интересное интервью с доктором Ковальковым, о том, почему же, все таки не удается похудеть.
Почему одни питаются кефиром и проводят дни в спортзале, но не худеют ни на грамм, а другие объедаются фастфудом и в любой момент могут встать с дивана и выйти на подиум? Могут ли дети стройных родителей стать толстяками? Как похудеть, отпуск напролет поедая разносолы со шведского стола в отеле? Известный российский диетолог и специалист по взаимоотношениям гормонов и лишнего веса Алексей Ковальков отвечает на эти и другие вопросы.
История о двух стаканах
Профессор Алексей КовальковДля того, чтобы образно представить себе, почему и как гормональный сбой приводит к ожирению, вообразите два стакана (или даже поставьте их перед собой для большей наглядности). Один стакан символизирует энергию, другой — вес. Вода, которую можно налить в стаканы — пища. У здорового новорожденного ребенка, все системы жизнедеятельности которого находятся в балансе и гармонии, уровень наполненности стаканов совпадает идеально: дитя получает питание, которое распределяется в равных долях на энергию и рост.
Однако ребенок взрослеет, и в дело вступают гормональные факторы или злоупотребление углеводами (или и то, и другое), и ситуация меняется.
«Поломка» механизмов регуляции веса приводит к тому, что нутриенты из пищи не дают энергию, а вес увеличивается, но не потому, что ребенок вытягивается; он растет вширь. Стакан-энергия полупустой, зато стакан-вес пополняется постоянно. И дело не в количестве пищи и даже не в ее качестве — проблема в состоянии здоровья.
Школьника ругают, что он вялый, толстый, тюфяк, не может пробежать стометровку. Гормональные проблемы, вызвавшие сбои роста и развития, усложняются, к ним добавляются приобретенные нарушения пищевого поведения, когда в отчаянии ребенок или подросток, который в действительности болен, пытается ограничить себя в еде. А сила воли ни при чем, он физически неспособен не есть или есть меньше, его уровень энергии и так ниже плинтуса, а углеводная зависимость и чувствительность к инсулину такие, что без еды его начинает буквально трясти. Съедает кусок хлеба или шоколадку — отпускает. И так без конца.
Тут нужна помощь эндокринолога, опытного диетолога, а не «воспитание характера», фитнес-тренер или психотерапевт.
Но, к сожалению, мало кто об этом всерьез задумывается. И человек проживает жизнь с полупустым одним стаканом и переполненным вторым, сидит на диетах, мучается от пищевых расстройств. Потому что его родители не разобрались, что весом и желаниями человека управляют гормоны. Ну а мы с вами сейчас попробуем.
Правильное питание — сложная наука. Чтобы не прогневать всемогущие гормоны, нельзя ни голодать, ни заставлять себя есть!Гормоны похудения: рост, мужественность, драйв!
За поддержание здорового веса в нашем теле отвечает баланс трех основных гормонов: соматотропного, тестостерона и адреналина. Как они работают?
1. Соматотропный гормон
Это тот самый гормон роста и перераспределения ресурсов, дефекты выработки которого могут рано проявиться у детей. Чтобы на глаз отличить «детский жирок» от нездоровой полноты, не нужно быть доктором. Но за помощью все-таки следует обратиться к специалисту, чтобы не превращать случай в запущенный и переключить соматротропный гормон с режима накопления жира на комбинацию «энергия/рост».
Кстати, за рост и физическое развитие детей в комплексе с соматотропным отвечает еще и витамин D, за которым в медицинской среде буквально с прошлого года также утвердился статус гормона. Именно эти два вещества обеспечивают удивительный эффект «вымахал за лето на голову», которому не устают поражаться родители и учителя. Условие выработки достаточного количества витамина D — обычное пребывание на солнце, и не стоит давать ребенку его препараты без аргументированного назначения врача. У взрослых витамин D также участвует в жиросжигании — на вторых ролях, но достаточно эффективно.
2. Тестостерон
Известен как «гормон мужественности» однако не стоит полагать, что женщинам он не нужен вообще. У прекрасной половины тестостерон вырабатывается из холестерина вплоть до менопаузы и играет важнейшую роль в качестве «регулировщика», отдающего приказы о трансформации жировой ткани в мышечную и костную. Тестостерон — самый настоящий жиросжигающий гормон.
Важно, чтобы в женском организме тестостерон поддерживался достаточной выработкой эстрогена. За те самые пышные бедра, которые так не нравятся их обладательницам, но обычно очень нравятся мужчинам, стоит благодарить именно последний. Достаточное производство эстрогена защищает женщин от кардиоваскулярных заболеваний; случаи инфарктов и инсультов до наступления климакса — большая редкость. И поэтому у мужчин сердце более слабое — не потому, что у них жизнь тяжелее, а потому что эстроген отсутствует.
Если эстрогена слишком много, он подавляет тестостерон и тот не в силах регулировать вес. В то же время если тестостерона слишком много, это тоже проблема. Как ни странно, «тестостероновые» женщины полнеют — причем по типу «яблоко», для которого характерен выраженный «спасательный круг» на талии и тонкие конечности. Похудеть им легче, чем крутобедрым «эстрогенщицам», но сложность не в том, что у женщины объем талии больше объема бедер или фигура напоминает грушу, и она не может надеть приталенное платье, а в том, что такая ярко выраженная «фруктовость» во внешности — повод посетить эндокринолога.
3. Адреналин
Последний из основных жиросжигающих гормонов и самый эффективный. Адреналин — гормон драйва, причем вырабатывается он эпизодически. В организме адреналин появляется в период стресса, и стресс необязательно означает неприятности — это может быть встряска, наполненная волнением и восторгом. Поэтому часто приходится слышать, что кто-то поправился из-за размеренной жизни — а это сказалось не семейное счастье с борщами, а нехватка адреналина.
Распространенное побочное действие адреналина — он не только запускает процесс расщепления жиров (липолиз), но и заставляет забыть о голоде. Влюбленность, увлеченная работа над проектом, суматошная подготовка к экзамену, когда силы берутся непонятно откуда вовсе без всякой еды — за все это следует благодарить именно этот гормон. Как и за ситуации, когда на отдыхе, несмотря на all inclusive и шведский стол, вы худеете — комбинация богатых «адреналиновых» впечатлений и витамина D может творить чудеса.
Химически адреналиновую реакцию запускает эфедрин и его производные. «Тайские таблетки» и быстродействующие жиросжигатели, средства для похудения, от которых человек бегает по потолку, основаны на провокации адреналиновых рецепторов. Поэтому игры с самым эффективным из жиросжигающих гормонов плохи: постоянная стимуляция его выработки истощает кору надпочечников, влияет на мозг, быстро исчерпывает ресурсы кардиоваскулярной системы.
Почему я не худею?
Три доминирующих гормона помогают нам сжигать жир, причем если бы в их действие не вмешивались факторы противоположной направленности, худели бы мы просто постоянно и без всяких усилий, не задумываясь. Но могущественная сила работает на повышение веса и чутко охраняет запасы жира. Это гормон инсулин.
Если вы когда-нибудь покупали крупную мебель для дома, то знаете, что ее доставляют в разобранном виде — детали заносят в комнату, собирают, и вот готов стол или шкаф. Если его надо из комнаты перенести в другое место, то целиком в дверь он не пролезет, надо снова разбирать, а вот получится ли, и как быстро — вопрос. И такие процессы сборки-разборки происходят в наших клетках ежесекундно. Проникнуть сквозь клеточную оболочку могут только мелкие образования, жирные кислоты. Внутри они собираются в триглицериды, повинуясь команде со стороны инсулина, и, чтобы из клетки выйти, им нужно пройти обратную трансформацию — опять же по сигналу этого гормона.
Ни бег, ни йога, ни фитнес, ни атлетическое троеборье не помогут изменить процессы запаса жира или расправиться с уже существующими накоплениями, если на то не будет воли гормонов.
Инсулин — антикатаболик. Он не дает распадаться клеткам, заботится об их восстановлении и наращивании. И способен стать добрым помощником в том случае, если у вас с этим гормоном понятные честные отношения: он захватывает из крови не только глюкозу и жиры, но и аминокислоты, поэтому спортсмены после тренировки съедают углеводистый продукт, чтобы выделение инсулина заблокировало разрушение мышечных волокон.
Взаимоотношения человека с инсулином по большей части находятся на совести его генетики, а конкретно — количества рецепторов на поверхности клетки, реагирующих на инсулин. У кого-то их экстремально мало, и этот человек без всяких последствий ест как не в себя, а у кого-то, наоборот, много, и вот это случай, когда человек буквально полнеет от воздуха и похудеть ему очень трудно.
Поэтому важно усвоить — жир на талии вырос не потому, что вы съели жирное, а из-за углеводов, которые повысили уровень инсулина и тот дал телу команду делать запасы.
Практическая диетология решает одну главную задачу — множеством способов она не дает инсулину подняться. За счет этого действуют популярные диеты: диета Кати Миримановой, дробное питание, белковые диеты. Но в тех случаях, когда клетки гиперчувствительны к инсулину, или ситуация еще хуже, например, у человека инсулинома, и инсулин у него постоянно повышен, можно очень долго перебирать диеты и мучаться, похудеть не удастся.
По статистике, всего 5% людей, пытающихся самостоятельно похудеть на 20 кг и более, достигают каких-то явных успехов и всего 1% из них удается удержать результат дольше года, остальные срываются — а потом с большой степенью вероятности срывается и львиная доля этого крошечного процента победителей. Героиновые наркоманы успешнее справляются со своей аддикцией, чем те, кто зависит от быстрых углеводов и наживает на этом расстройства пищевого поведения.
Горячая тема: что есть, чтобы похудеть
Что делать тем, кто хочет наконец что-то сделать с углеводной зависимостью и помочь своим гормонам снова найти баланс? Для начала осознать — страшен не сам по себе сахар в крови, а тот инсулин, которые на него выделяется. И тут поможет знание о гликемическом индексе (ГИ) и инсулинемическом индексе (ИИ) продуктов. Первый дает понять, насколько усиленно наполняется кровь сахаром в ответ на употребление тех или иных блюд, а второй показывает, сколько на этот сахар приходит инсулина.
Эти два показателя в абсолютном большинстве случаев совпадают, есть всего два примера, когда ИИ продукта превышает его ГИ — речь о йогурте и апельсинах.
В своей работе я не пользуюсь таблицами индексов, они интересны только с точки зрения демонстрации основного принципа здорового питания. Более того, любой человек, давший себе труд более-менее разобраться в основах диетологии, безошибочно назовет самые опасные для фигуры и веса продукты — картофель, белый рис, рафинированный сахар, хлеб и все их сочетания и производные.
Где-то на стыке представлений о ГИ и ИИ — степень насыщения, которую могут дать разные продукты. Она обусловлена множеством факторов, в том числе которых индивидуальные: кто-то отлично и надолго наедается творогом, а кому-то, возможно, лист салата не дает чувствовать голод день напролет. Но с точки зрения науки два главных продукта обеспечивают сытость надолго за счет контроля всплесков инсулина и медленного усвоения: это яйца, приготовленные всмятку, и баранина (отварная или запеченная без масла и соусов). «Диета на баранине» — секрет стройности многих звезд.
Краткий курс счастливой гормональной жизни: четыре частых вопроса доктору Ковалькову
А правда ли, что если все время стараться не давать инсулину подняться, клетки разовьют сверхчувствительность к нему и тогда поправишься, и ничего уже нельзя будет поделать?
Неправда. Для человека физиологично питаться белком, жиром и овощами, в составе которых углеводы усваиваются медленно и выплесков инсулина не провоцируют. Человечеству 2 млн лет, из них всего 200 мы накоротке с сахаром, и ничего хорошего нам это знакомство не принесло — сахар действует на клетки как кислота и разрушает их, что провоцирует самые разные заболевания, от атеросклероза до диабета.
Поэтому возврат к корням и отказ от быстрых углеводов, полуфабрикатов, а также большого количества фруктов принесет только пользу, а если за этим будут следить родители, то застрахуют своего ребенка возникновения углеводной зависимости и связанных с этим проблем. Никаких поломок в метаболической инженерии из-за контроля выброса инсулина не произойдет.
А правда ли, что главное — не есть после шести, и тогда обязательно похудеешь?
Это не совсем миф, но налицо путаница в причине и следствии. Многие согласятся с тем, что если зависать ночами перед компьютером или телевизором, то результат в виде лишних кило не заставит себя ждать. Конечно, телеэфир или интернет-трафик калорийности не имеют, и дело снова в гормонах. Соматотропный гормон («гормон роста»), о котором вы уже знаете, выделяется в период с 0:00 до 1:00 в фазе глубокого сна. Соответственно, чтобы он синтезировался, нужны два условия: безмятежный сон и отсутствие всплеска инсулина за несколько часов до «планового выхода». Быстрые углеводы вечером блокируют производство соматотропного гормона и, съев мороженое или выпив пива под вечерний сериал, вы не сжигаете ночью жиры. А днем у тела нет возможности их сжечь, все липолитические процессы запускаются в темное время суток. Выводы очевидны!
А правда ли, что завтрак — главный прием пищи, и, даже если не хочешь, надо заставлять себя есть утром?
Продолжение приключений соматотропного гормона: если вы долгое время полуночничаете, время его выработки с физиологичного периода «около полуночи» смещается на более поздний срок. Или вы встаете слишком рано. Поэтому, проснувшись по будильнику, есть вы не хотите и даже испытываете отвращение к еде. Это значит, что гормон поступил в кровь и все еще работает над жиросжиганием.
В этом случае нельзя заставлять себя завтракать! В ответ на поступление пищи выделится инсулин и заблокирует действие гормона роста. Прислушивайтесь к организму, а не к общим рекомендациям. Не хотите есть — не надо.
А правда ли, что неважно, что ты ешь и в каком количестве, если постоянно занимаешься спортом, особенно жиросжигающими кардиоупражнениями?
Индустрия фитнеса и косметологии активно заявляет свои права за помощь в борьбе с лишним весом, но на самом деле у них нет ни возможностей, ни компетенции помочь при действительно серьезных проблемах. Регулярные тренировки это прекрасно, но против сути проблемы они не действуют. На беговой дорожке можно израсходовать жир от полученного три дня назад обеда, который в виде мельчайших капелек плавает в крови и сидит в волокнах тканей, но на сформированных жировых запасах это не скажется никак.
Наоборот, потратив доступную энергию, человек с углеводной зависимостью будет в полуобмороке тянуться к пирожному или шоколадке, а потом съест еще одну — потому что был на тренировке и «заслужил». Не переедайте, чтобы не разбалансировать организм, тогда и убиваться в спортзале не придется.
Надеемся это материал был для вас полезным.
edaifigura.ru