Содержание

Для чего нужен протеин!?

Для чего нужен протеин

Содержание:


  1. Что такое белок

  2. Для чего нужен протеин

  3. Для набора мышц

  4. Для похудения

  5. Сколько нужно принимать протеина в день

  6. Разновидности протеина

  7. Продукты, содержащие протеин

  8. Противопоказания к применению протеина

  9. Как правильно принимать протеин

  10. Побочные эффекты


Протеин используют в качестве спортивного питания для роста мышечной массы. Это полезное питание для бодибилдеров и тех, кто стремится к красивой фигуре. Но не все знают, что это такое и как его правильно принимать.

Что такое белок

 

Протеин – это натуральный продукт, содержащий чистый белок. Его принимать рекомендуется спортсменам при активных тренировках и несбалансированном питании. В покупных протеиновых добавках белка больше, чем в мясе, твороге и других продуктах.

Протеин является универсальным спортивным питанием. Он изготавливается из продуктов животного и растительного происхождения, поэтому оптимальный продукт для себя находят даже веганы.

Многие считают, что покупные добавки – это химия, которая приносит организму вред. На самом деле, спортивное питание изготавливается из натуральных продуктов (молочной сыворотки, яиц, говядины и т.д.) посредством высушивания и измельчения. Конечно, присутствует на рынке и питание, в котором имеются различные добавки. Такой продукт, как правило, стоит намного дешевле настоящего, качественного товара.


Для чего нужен протеин

Протеиновая добавка необходима для восполнения в организме белка. Это особенно важно при активных тренировках, наборе мышечной массы. Еще для чего нужен протеин – для похудения. При грамотном приеме снижается вес, уходит жир с проблемных мест.

По каким причинам нужно принимать протеин:


  • Белок из спортивного питания усваивается лучше и быстрее, чем из обычных продуктов. Это позволяет без дополнительных добавок набрать мышечную массу в короткие сроки.

  • Спортивное питание удобно использовать в качестве перекуса.

  • Так, протеиновые батончики отлично утоляют голод и не требуют приготовления.

  • В составе спортивного питания присутствуют и другие компоненты, помогающие похудеть и набрать мышечную массу.


Для набора мышц

Спортсмены употребляют протеиновые добавки для набора мышечной массы и защиты ткани от разрушения. Дело в том, что при снижении массы тела и активных физических нагрузках мышцы начинают разрушаться. И чтобы улучшить результаты, нужно принимать специальное питание для спортсменов.

Решение этой проблемы многие находят в обычных продуктах. Но покупной белок лучше усваивается, поэтому именно его рекомендуется использовать спортсменам.


Для похудения

Вопреки распространенному мнению, что для похудения нужно голодать, специалисты рекомендуют создавать дефицит калорий и переходить на другую систему питания. Она заключается в уменьшении потребления жиров и углеводов, а преобладать в рационе должны белки. Поэтому необходимо принимать протеин для похудения, чтобы без стресса для организма избавиться от лишних жировых отложений.

Белок при снижении массы тела дарит энергию и повышает выносливость. При этом организм не включает режим экстремального энергосбережения, при котором происходит стремительный рост жировой ткани.

Но прием спортивного питания обязательно должен совмещаться с физическими нагрузками. Без тренировок добиться стройной фигуры не получится.


Сколько нужно принимать протеина в день

Для похудения и набора мышечной массы нужно принимать протеин в определенной дозировке. И здесь не действуют правило – чем больше, тем быстрее результат. Превышать положенную дозировку нельзя – это может стать причиной нарушения работы ЖКТ.

Производители спортивного питания указывают на упаковках дозировки, в зависимости от веса человека. Следует придерживаться этих рекомендаций, чтобы получить от добавки максимальное количество пользы.


Разновидности протеина

Существует большое количество разновидностей протеина в зависимости от используемого сырья и технологии производства:


  • Сывороточный концентрат. Наиболее популярный вид спортивного питания, который изготавливается из молочной сыворотки. Отличается невысокой стоимостью, но может содержать лактозу и жиры. В чистом виде встречается достаточно редко, поэтому подходит для набора мышечной массы, а не похудения.

  • Казеин. Это вид спортивного питания усваивается в течение 6-7 часов и подходит для замены пищи. Принимать его рекомендуется перед сном, чтобы нарастить мышечную массу и избавиться от ночного голода.

  • Гидролизат. Это самый качественный вид спортивного питания. Он содержит очищенный белок, который не причиняет вреда пищеварительной системе. Отличается высокой стоимостью. Изготавливается из говядины или сыворотки.

  • Изоляты. Относится к быстроусвояемому питанию. Идеально подходит для похудения, поскольку содержит небольшое количество (или совсем не содержит) жиры и углеводы. Отличается высокой стоимостью.

  • Соевый протеин. Подходит вегетарианцам, поскольку изготавливается из растительных компонентов. Содержит глютамин, аргинин и ряд аминокислот.

  • Яичный протеин. Содержит небольшое количество углеводов при высоком содержании аминокислот.

  • Изолят молочного белка. Качественный продукт, сочетающий в себе свойства казеина и сывороточного протеина. Отличается низким содержанием белка.


Продукты, содержащие протеин

Практически во всех продуктах содержится белок. Но в некоторых протеина намного больше. И чтобы наращивать мышечную массу, нужно включать в рацион как можно больше таких продуктов:

 

  • мясо, рыба, птица;

  • творог, брынза, твердые сыры;

  • арахис, бобовые, фасоль;

  • морепродукты.

Противопоказания к применению протеина

Несмотря на пользу белка для организма спортсмена, есть ряд противопоказаний, которые следует учитывать перед началом приема спортивного питания:


  • Индивидуальная непереносимость компонентов. Так, при аллергии на коровий белок, нужно выбирать соевые продукты. Также следует учитывать наличие дополнительных ингредиентов в составе. Вкусовые добавки могут стать причиной аллергической реакции.

  • Патологии почек. При заболеваниях мочеполовой системы нельзя принимать протеин, поскольку белок усиливает нагрузку на этот орган.

  • Низкая кислотность желудка. При недостаточной секреции желудочно-кишечному тракту становится трудно переваривать белок, что может привести к отравлению.

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы. В комплексе с интенсивными нагрузками, спортивные нагрузки противопоказаны при болезнях сердца.

Не рекомендуется принимать протеин при низком давлении.

Перед покупкой добавки проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания.


Как правильно принимать протеин

Время и количество приема спортивной добавки зависит от ее типа:


  • Сывороточный. Принимать гидролизат следует перед тренировкой и сразу после ее окончания. Лучшее время для изолята – за полчаса до тренировки. А концентрат можно принимать во время тренировки и сразу после нее.

  • Казеин. Лучшее время приема для набора мышечной массы – между приемами пищи и перед сном.

  • Комплексный. Принимайте за два часа до физических упражнений.

  • Изолят белка. Принимайте утром, за час до тренировки и сразу после ее окончания.


Побочные эффекты

Побочные эффекты при употреблении качественного продукта возникают крайне редко. Они возможные при передозировке и индивидуальной непереносимости компонентов.

Какие побочные эффекты могут возникнуть:


  • тошнота и рвота;

  • головокружение;

  • тремор конечностей;

  • учащенное сердцебиение;

  • симптомы почечной недостаточности;

  • аллергические реакции.

При возникновении побочных эффектов следует прекратить прием добавки.

Протеин – это очищенный белок, который принимают спортсмены для похудения и набора мышечной массы. Но для достижения поставленных целей необходимо соблюдать инструкцию по применению и тщательно следить за дозировкой.

Как и зачем пить протеин

Зачем: белок — единственное важное питательное вещество, которое стимулирует синтез мышечного белка (процесс, с помощью которого ваше тело восстанавливает и наращивает мышцы). Но он также улучшает чувствительность к инсулину и контроль уровня глюкозы в крови, поддерживает здоровое артериальное давление и реакцию на воспаление, снижает потерю мышечной массы и силы, вызванную возрастом или отсутствием активности, и имеет решающее значение для крепкой иммунной системы. Кроме того, белок увеличивает сжигание калорий (термогенез) и снижает чувство голода сильнее, чем углеводы или жиры.

И нет, он нужен не только для тех случаев, когда вы хотите набрать вес. В сочетании с низкокалорийной диетой добавление белков также увеличивает потерю жира и лишнего веса, а также снижает потерю мышечной массы тела.

В продаже в настоящее время предлагается множество вариантов получения белка: молочные продукты, яйца, курица или другие источники животного происхождения, овощи (соя, рис, тыква и т. д.), рыба, водоросли, такие как спирулина, и другие. Однако разговор следует начать с сыворотки.

Почему? Потому что для человеческого организма сыворотка — это буквально жизненно необходимый белок. Сыворотка составляет почти 92 процента от общего количества белка, присутствующего в грудном молоке человека в период ранней лактации, и все еще составляет около 55-60 процентов от общего белка в грудном молоке, которым кормят ребенка в возрасте от двух лет. Даже если мать строго вегетарианка, её организм все равно производит сывороточный протеин, чтобы обеспечить основные потребности и здоровье своего потомства.

Все остальные белки хороши как источник аминокислот, но сыворотка является наиболее популярной по уважительной причине.

Что: Если ваша цель — стать больше и сильнее, подойдет любой концентрат сывороточного протеина. Если вы соблюдаете диету с ограничением углеводов или жиров, или если у вас сильная аллергия на лактозу, попробуйте изолят сывороточного протеина.

Гидролизованный («предварительно переваренный») концентрат или изолят сывороточного протеина, хотя он и более дорогой, также можно использовать, если у вас обычно возникает расстройство желудка из-за потребления молочных белков или если вы хотите получить более высокий инсулиновый ответ. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что сильно гидролизованные формы сыворотки могут способствовать большему сжиганию жира, чем другие формы сыворотки. Но эти данные неоднозначны.

Как: большинство исследований поддерживают потребление не менее 20 граммов сыворотки на порцию хотя бы один раз, но, возможно, несколько раз в день. Чтобы снизить аппетит и снизить реакцию глюкозы в крови на прием пищи, выпивайте сывороточный коктейль по крайней мере за 30 минут до еды. Что касается тренировок, на самом деле нет неправильного или окончательно подходящего времени для употребления сыворотки: до, во время или после тренировки. У каждого временного интервала есть свои потенциальные преимущества, зависящие от других факторов. Главное, употребление сыворотки примерно во время тренировок может усилить положительный эффект от тренировок.

Читайте нашу другую статью: Какой протеин выбрать?

Для чего нужен протеин девушкам и стоит ли его пить — Правильное питание. Здоровое питание

Для чего нужен протеин девушкам и стоит ли его пить

Зачем пить протеин девушкам?


Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте вспомним, что такое протеин.


Протеинами называют растительные или животные белки, которые являются строительным материалом нашего тела. При пищеварении они расщепляются на аминокислоты, которые принимают участие в формировании клеток мышц, костей, кожи и волос, способствуют выработке энергии. Дефицит белка приводит к изменениям гормонального фона, нарушению деятельности жизненно важных органов, ухудшению состояния мышц, костей и кожи и другим негативным последствиям.


Особенно остро ощущают нехватку аминокислот девушки, сидящие на диете, когда сложно получить необходимое количество протеина вместе с пищей. Ухудшение состояния кожи, дряблость мышц, выпадение волос и ломкость ногтей — это последствия белкового дефицита. Чтобы избежать неприятных последствий, девушки пьют протеиновые коктейли.

Нужно ли пить протеин девушкам для похудения?


Существует мнение, что протеин, помогая наращивать мышцы, ведет к увеличению веса, следовательно, его нельзя принимать при похудении. Это заблуждение возникло из-за того, что первоначально протеин пили только бодибилдеры и спортсмены, стремящиеся увеличить массу тела.


Но сегодня тренеры рекомендуют включить протеин в свой рацион всем активным людям, независимо от того, хотят ли они похудеть или нарастить мышцы.


Регулярные тренировки вместе с протеиновыми добавками помогут создать стройное, подтянутое тело без дряблой кожи и целлюлита. Не к этому ли стремится каждая девушка?


Конечно, похудеть просто от приема протеина у вас не получится. Но белковые добавки не только помогут сохранить мышечную массу во время диеты, но и сделают кожу более упругой.


Также с протеиновыми смесями легче придерживаться правильного питания. Белковый коктейль может заменить привычный калорийный перекус или даже стать полноценным приемом пищи.

С какого возраста можно пить протеин девушкам


Протеин является продуктом натурального происхождения, поэтому у него практически не существует противопоказаний. Пить белковые коктейли можно с любого возраста, если вам необходим дополнительный источник белка. Например, подросткам, занимающимся профессиональным спортом, тренеры рекомендуют начинать пить протеин с 14-16 лет.


Однако следует помнить, что в юном возрасте организм способен расти самостоятельно, поэтому для увеличения мышечной массы достаточно питаться обычными продуктами с высоким содержанием белка. Естественный рост организма прекращается в 18-23 года, тогда и следует начинать дополнительный прием аминокислот.

Какие протеины лучше пить девушкам для похудения


Существует несколько видов протеиновых коктейлей, которые отличаются по содержанию белка, лактозы, углеводов и времени усвоения. К наиболее популярным белковым добавкам среди девушек для похудения относятся те, в которых высокое содержание белка, но при этом минимальное количество углеводов.


Давайте посмотрим, какие протеины лучше пить девушкам, чтобы похудеть:

  • Сывороточный протеин — это белок, получаемый из молочной сыворотки. Он хорошо усваивается и имеет оптимальный аминокислотный состав. Различают несколько подвидов: концентрат, изолят и гидролизат, которые отличаются по содержанию белка и лактозы. Концентрат содержит от 25 до 89% белка и около 4% лактозы, хорошо усваивается и стоит дешевле, чем другие протеины. Но не подходит людям, страдающим непереносимостью лактозы. Изолят сывороточного белка стоит немного дороже концентрата, но содержание в нем лактозы менее 1%, а белка – 90-95%. Также существует безлактозный изолят, который могут употреблять люди с гиполактазией. Гидролизат содержит 80-90% белка и до 10% лактозы, а стоит дороже других видов сывороточного протеина. Но его неоспоримым достоинством является скорость усвоения.
  • Казеин также широко популярен среди девушек. Этот вид белка образуется при створаживании молока и аналогичен белкам, содержащимся в твороге. На его переваривание уходит больше времени, поэтому он надолго дает чувство сытости. Рекомендуется употреблять казеин в качестве вечернего перекуса или ужина.
  • Соевый протеин изготавливается из соевых бобов и имеет худший аминокислотный состав по сравнению с животными белками. Но подходит для веганов и людей, по разным причинам ограничивающих потребление животных белков.
  • Комплексный протеин представляет собой многокомпонентную смесь белков. Компоненты протеиновых коктейлей подбирают таким образом, чтобы белки расщеплялись в разное время, тем самым обеспечивая приток аминокислот к мышцам в течение долгого времени.
  • Яичный протеин – популярная добавка среди профессиональных спортсменок. Из-за высокой биодоступности и оптимально подходящего человеку набора аминокислот, он считается «эталоном» спортивных белковых коктейлей. Его скорость усвоения чуть меньше, чем у сывороточного, но в то же время достаточно быстрая, чтобы восстановить мышцы после тренировки.И в нем нет лактозы, молочного сахара, непереносимость которой является частой проблемой при приеме белков ,полученных из молока.


Отдельно стоит сказать о растительных белках.

Они актуальны для людей с аллергией на яичный и молочный белки, непереносимостью лактозы и вегетарианцам.

При этом стоит помнить, что все растительные белки имеют несбалансированный аминокислотный состав, менее подходящий для питания человека. Так что, если вы по каким-то причинам выбираете растительные протеиновые коктейли, обратите внимание на многокомпонентные. Смесь конопляного и горохового протеинов имеет оптимальный для человека аминокислотный состав, подходящий для похудения.

Соевый белок может вызвать проблемы с набором массы у мужчин из-за фитоэстрогенов, но девушкам он подходит, тем более в период похудения.


Чтобы выбрать правильный протеиновый комплекс, нужно определить, когда вы его будете принимать. Сывороточный белок хорошо выпить до и после интенсивной тренировки, казеин – перед сном, а комплексный протеин можно пить в любое время дня.

Можно ли принимать протеин беременным и кормящим женщинам?


Во время беременности потребность организма в белке резко возрастает. В среднем обычной женщине необходимо 80-100 грамм белка в сутки. При беременности эта цифра возрастает до 150-170 грамм. Это количество белка можно набрать и из обычных продуктов, но некоторые девушки предпочитают пить протеиновые смеси.


Следует отметить, что чистые протеиновые коктейли без вкусовых добавок безопасны во время беременности. Но ароматизаторы, красители и сахарозаменители, которые можно встретить в протеине, могут вызвать аллергическую реакцию и привести к негативным последствиям.


То же самое касается протеина во время грудного вскармливания. Новорожденные дети имеют несформировавшуюся пищеварительную систему, поэтому подвержены аллергиям, коликам и расстройствам кишечника. Употребление мамой дополнительного протеина может вызвать аллергические реакции у малыша. Врачи рекомендуют начинать прием протеина спустя 6 месяцев после родов, когда грудное молоко становится не единственной едой ребенка, а кишечник малыша уже достаточно развился.


Если вы сомневаетесь, можно ли пить протеин во время беременности или кормления, тщательно изучите составы белковых коктейлей и посоветуйтесь с врачом.

Какой вред может нанести протеин девушкам?


Несмотря на то, что протеиновые коктейли содержат чистый растительный или животный белок, нередко возникают споры по поводу вредности добавки. Вреден ли протеин, вы можете прочитать в нашей статье «Протеин: вред и польза».

Мнение экспертов Prime Kraft


Нужно ли пить протеин девушкам? Эксперты считают, что нужно, если ваша цель – красивое и здоровое тело. Независимо от того, какую цель вы ставите перед собой – похудеть или нарастить мышечную массу — правильно подобранный белковый комплекс поможет вам достигнуть желаемых результатов.


По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Протеин.

Плюсы и минусы | Чемпион

Многие люди думают, что употребление спортивного питания, а в частности протеина вызывает некоторые побочные эффекты и, что протеины вредны для здоровья.

Иногда протеин путают со стероидами, и присваивают ему побочные эффекты такого допинга. Существуют мифы о том, что протеин вызывает зависимость, снижает потенцию, «сажает» печень и почки, наносит удар сердцу и прочим органам. Ну а на самом деле все эти версии не имеют оснований на существование, хотя есть пара исключений.

Как делают протеин

Из чего делают протеин? Многие ошибочно считают, что протеин это химия и не имеет никакого отношения к натуральным продуктам. На самом же деле это просто концентрат обычного питания. С помощью специальных современных технологий из натуральных продуктов убираются балластные вещества и лишние компоненты.

Сывороточные протеины

Первым шагом на пути производства высокобелковой смеси является выделение сыворотки из молока. 

 

Для того, что бы отделить сыворотку из молока, молоко проходит несколько стадий. Самый простой путь получения сыворотки – выделить творог из молока. Творог – кисломолочный продукт, получается он путем сквашивания молока и отделением от него сыворотки. При сквашивании молока, большая часть молочного белка ( или казеина) а так же жиров отсеется в нем, а отделившаяся жидкость и есть – сыворотка. Около 6% сухого вещества остается в сыворотке, то есть примерно половина всех молочных элементов остается в сыворотке. Интересный факт, что количество жиров в сыворотке – незначительное, а вот несмотря на то, что казеин (основной молочный белок) остался в твороге, в сыворотке остаются другие, не менее ценные белки – сывороточные протеины. При производстве творога и сыра, остается сыворотка, как побочный продукт. В твороге основную часть белков составляет казеин, а в сыворотке – сывороточный протеин. Существую несколько способов производства творога, и в зависимости от способа сбраживания, различают различные виды сыворотки. Какие бывают виды сыворотки: Если сбраживание молока происходит с помощью сычужных ферментов, то мы получаем СЛАДКУЮ СЫВОРОТКУ. Если производство творога происходит с помощью кисломолочных бактерий, то мы получаем КИСЛУЮ СЫВОРОТКУ. Если производство творога проходит с помощью минеральных кислот, то мы получаем КАЗЕИНОВУЮ СЫВОРОТКУ. Для того, что бы получить так называемый сывороточный протеин (высококонцентрированный продукт), сыворотку необходимо разделить на отдельные компоненты и выделить сывороточный концентрат (Whey Protein). Концентрат сывороточного протеина – питательный и крайне полезный продукт. Его уже можно употреблять в пищу. Далее. При производстве протеина используется так называемый метод мембранной фильтрации. Суть его заключается в том, что мембрана служит как фильтр и задерживает молекулы.

Яичный протеин 

Выпуском яичного протеина занимается далеко не каждый производитель спортивного питания. Яичный альбумин (в незначительном количестве) входит в состав многих продуктов, но в чистом виде его выпускают лишь 8 компаний, большинство из которых не представлены ни в Украине, ни в России. Хорошо известен продукт трех производителей. Это: Optimum Nutrition — Gold Standart 100% EGG. Во-вторых, это Dymatize Nutrition — Elite Egg Protein. Правда, этот продукт найти значительно тяжелее. Необходимо отметить, что оба продукта выпускаются только в 900-граммовых (2 фунта) банках. Если вы хотите «сразу всего и побольше», то, вероятно, вам стоит обратить внимание на Sci-Fit 100% Egg Protein. Как можно понять из его названия, выпускается этот протеиновый напиток компанией Sci-Fit (Science Fitness) и поставляется как в двух-, так и в пятифунтовых (2270г) банках. Интересно, что все продукты можно считать практически идентичными — у них одинаковое все: от состава до вкусовых решений и даже цены. Все они содержат чистый яичный альбумин, который производится из цельных яиц, а не только из белков. То есть, состав аминокислот получившегося порошка близок к идеалу. Все продукты обезжирены либо практически полностью (0,5 грамма жиров) либо таки полностью (этим отличается «дайматайзовский» протеин). Вкусовых решений всего два: ваниль и шоколад. Но, как по мне, все эти «сливочные печенья», «клубники в шоколаде» или «яблоки с корицей» приедаются достаточно быстро, а напитки с ванильным и шоколадным вкусом пьются легко и совершенно не надоедают. Впрочем, «на вкус и цвет…» Наконец, цена. Для маленькой банки она держится на уровне 45 долларов США в рублевом либо гривневом эквиваленте, для большой — 90 долларов.

Плюсы и минусы

Собственно говоря, минус у протеинового напитка из яичного белка один -достаточно высокая цена. Она-то и является тем сдерживающим фактором, который мешает широкому распространению яичного протеина. Из плюсов напитка можно отметить сбалансированный аминокислотный состав (даже добавляя к белкам яиц некоторое количество желтков, вам не удастся достичь идеала, а тут -пожалуйста), практически полное отсутствие жиров (хотя далеко не все из них вредны, а некоторые являются весьма полезными), легкость приготовления. Да и выпить коктейль, как ни крути, легче, чем съесть 5-6 яиц, даже если часть желтков выбросить в мусорное ведро. Перевешивают ли все эти плюсы один минус? Если вы не стеснены в средствах, то безусловно. В противном случае — сомнительно. В общем, считайте сами и выбирайте то, что по карману именно вам.

Употребление протеина

Протеины можно употреблять в усвояемой дозе в любом возрасте, без вреда для здоровья. Можно с уверенностью сказать, что вред от употребления протеина совершенно ничтожен в сравнении с вредом организму от употребления фастфуда и кондитерских изделий.

О вреде протеина

Протеины можно применять в любом возрасте, без какого-либо вреда для здоровья, так как все они производятся из пищевого сырья. После специальных методов очистки получается белок, который лишен углеводов и жиров, неотъемлемых компонентов пищи. Белок, содержащийся в спортивных добавках, имеет естественное происхождение и полностью физиологичен по отношению к организму человека. Необходимость применения очищенного белка диктуется изменением современного образа жизни.  Гиподинамия, стресс, физическая нагрузка, получаемая за короткий период времени, все это сокращает потребность в жирах и углеводах, однако потребность в белках остается, так как строительный материал требуется в таких же количествах. Технологический прогресс позволил нам изменить диету, и сделать ее более адекватной по отношению к современному образу жизни.  Яркий тому пример — протеины или высокобелковые смеси, применение которых просто неизбежно для сохранения хорошей физической формы, занятий бодибилдингом и снижения массы тела.  Тем не менее, надо заметить, что у некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость белка, так же как это бывает с обычными продуктами, только гораздо реже. Это может проявляться аллергическими реакциями и расстройствами пищеварения. Последний недуг возникает в виду недостаточного количества ферментов расщепляющих белки, либо при дисбактериозах кишечника. При этом патогенная флора кишечного содержимого начинает активно делиться, поскольку белок является питательным веществом не только для человека, но и для микробов. Протекает данное состояние по типу пищевого отравления и проявляется метеоризмом, диареей, абдоминальными болями. В подобных ситуациях необходимо принимать дополнительно ферменты, либо снижать дозировку протеина. Реже развиваются запоры, которые устраняются при корректировках диеты.

Употреблять протеин вредно только если вы не соблюдаете дозировки

В белках много азота, а он выводится из организма только с мочой. При избыточном потреблении или недостаточной физической нагрузке протеин вместо того, чтобы использоваться на наращивание мышечной массы, должен будет просто выводиться из организма. Из за этого возникает дополнительная нагрузка на почки. Поэтому, если вы потребляете протеин необходимо пить много жидкости. Рекомендуют пить не меньше 4 литров воды в день. Доза протеина рассчитывается исходя из вашего веса и уровня физической нагрузки. Если у вас нет патологии почек, то вы можете смело принимать белковый концентрат в количествах не превышающих норму.

Исследования

Реальный вред протеина возможен при некоторых заболеваниях почек, особенно при почечной недостаточности. Многие склонны полагать, что белки могут сами вызывать заболевания почек, но многочисленные исследования показали, что дозы, рекомендуемые в современном бодибилдинге, не повреждают внутренние органы. В тех же случаях, когда прием протеинов связан с манифестаций того или иного заболевания почек, было доказано, что заболевание почек уже имелось на момент, однако не проявлялось клинически, либо присутствовала явная генетическая предрасположенность. После отмены добавки происходит полная обратимость изменений до исходного состояния. Научная статья под авторством Silverberg NB за 2012 год сообщает о случаях акне после приема добавок на основе сывороточного белка. При этом механизм и точные фракции, задействованные в патологическом процессе остаются неизвестными. Есть данные о повышении уровня пролактина, при употреблении высоких доз длительное время. Некоторые побочные эффекты могут возникать при употреблении соевого белка мужчинами, поскольку в нем могут содержаться фитоэстрогены, схожие по действию с женскими половыми гормонами — эстрогенами. Довольно часто на соевый белок возникает аллергическая реакция. Побочные эффекты протеина возможны и как проявление глютеновой непереносимости. Если ваша пищеварительная система не воспринимает глютен, смотрите внимательно указания в составе о его наличии. Так например, в одном из исследований двадцати здоровых мужчин занимающихся тяжелой атлетикой принимали дополнительно белок в количестве 2,9 грамм на килограмм массы тела на протяжении 28 дней. Через месяц были проведены анализы, которые показали, что никаких негативных изменений в организме не произошло, вред протеина не был выявлен.

Польза протеина

Protein(с английского)- белок, а белок является строительным материалом для мышц, да и не только для них. Протеин нужен для набора мышечной массы. Существуют разные виды протеиновых добавок, каждый имеет свои уникальные свойства. Протеин который усваивается быстро следует употреблять сразу после пробуждения, а так же после тренировки. Медленно усваиваемый протеин следует принимать перед сном. При использовании сывороточного протеина, вы будете получать около десяти процентов иммуноглобулина белка, который не поврежден. Это означает, что у этого белка есть две пары полипептидных цепей. Хотя это может быть слишком запутанным для среднего человека, чтобы понять, что значит для вас это свойство протеина. Если просто сказать то ваши мышцы получают именно те аминокислоты, то есть, то из чего состоит белок, которые дают рост вашим мышцам. Тем кто наращивает мышцы важно в достаточной мере принимать кальций . Нет иных источников, в которых содержалось бы столько же аминокислот с разветвленной цепью, сколько содержится в сывороточном протеине. Вы должны потреблять эти аминокислоты, потому что вы действительно потеряете их, когда мышцы будут расти. Большинство людей не осознают, что мышцы повреждаются при тренировке очень сильно, но сывороточный протеин по существу заменяет все, что мышцы теряют во время и после тренировок. В этом большая польза протеина. Сывороточный протеин также помогает детоксикации организма, он помогает производить организму эндогенного глютамина больше. Польза протеина и в том, что он также помогает сделать вашу иммунную систему сильной. И это еще одно полезное свойство протеина. Вы можете задаться вопросом, как тело строители тренируются столько изо дня в день, без боли в мышцах. На самом деле, новички часто после первых двух тренировок перестают заниматься, просто потому, что они не могут терпеть боль. Вот еще одно польза от сывороточного протеина. Сывороточные белковые цепи, содержат четыре незаменимые аминокислоты, которые также действуют как естественные болеутоляющие средства. В целом, сыворотка протеин имеет много полезных свойств, которые очень важны для наращивания мышц, потому что наш организм использует лучшим образом такой белок, лучше чем любой другой тип белка. О том чем полезен нам белок, читайте в предыдущей статье. Но, как и все остальное, Есть недостатки сывороточного протеина. Во-первых, лучшие протеины на рынке являются достаточно дорогими, что делает их недоступными для большинства людей, которые попадают в треножерный зал. Есть протеины, которые доступны по цене, но они обычно гораздо более низкого качества, и часто полны сахара. Кроме того, эти более дешевые продукты не усваиваются так легко, как качественный протеин. В целом, однако, наиболее серьезные культуристы будут искать хороший протеин, так как полезных свойств в протеине так много, в то время как недостатки, как правило, только включают в себя стоимость продукта. Проще говоря, вы не можете обойтись сывороточного протеина, если вы серьезно относитесь к бодибилдингу. Если посмотреть на то, как много пользы от протеина для наращивания мышц, кажется нелепым, что он когда-то считался отходами в процессе производства молока и сыра. 

Как правильно пить протеин для набора мышечной массы или в периоды сушки


Сегодня все больше молодых людей начинают уделять внимание к своему телу и различным программам тренировок. Многие из них считают спортивное питание вредным для здоровья и сравнивают его с анаболическими стероидами. Спустя совсем немного времени люди, убедившись в своей неправоте, начинают оценивать спортивные добавки как удобный продукт для правильного питания. Наиболее распространенным является сывороточный протеин. Его используют и многие новички, и все профессиональные атлеты, и представители других дисциплин. Ниже мы подробно рассмотрим, как правильно принимать сывороточный протеин.

Для чего нужен протеин


Все ткани человеческого и животного организма состоят из протеина или белка. Протеин состоит из определенного набора аминокислот. В процессе физической активности они распадаются в мышечной ткани, именно поэтому для их нормального восстановления нужен белок. Если обычному человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм собственного веса, то спортсменам необходимо около 2 гр для мужчин и 1,5 для женщин.


Данную спортивную добавку принимают в следующих случаях:


  • для набора массы;


  • для похудения;


  • для поддержания физической формы;


  • для развития различных силовых качеств;


  • для быстрого восстановления мышц.


  

Как пить протеин


Необходимо рассчитать количество белка, получаемое из обычных продуктов. Следует считать все виды белка (животный, растительный и т. д.). При качественном рационе получится примерно 90 грамм в сутки. Для спортсмена весом 75 кг необходимо 150 гр. (75 х 2), таким образом следует добавить 60 гр порошка. Это примерно 2 порции коктейля.


Жидкой составляющей для приготовления служит обычная вода, молоко, в некоторых случаях фруктовый сок. Размешивание удобнее проводить в специальном шейкере. У каждого производителя своя дозировка порошка, поэтому следуйте указаниям на этикетке. Стоит отметить, что новичкам лучше начинать с малых порций. Так можно посмотреть за реакцией организма на белок. Оптимальным временем для приема считается утром, сразу после пробуждения и после тренировки. Это время, когда вашим изголодавшимся мышцам необходима подпитка.

Как принимать протеин для набора массы


Для набора мышц дополнительные порции белка, помимо утренней и после тренировочной, можно принимать между основными порциями еды. Они ускорят процесс восстановления и роста мышц. Здесь для коктейля можно использовать молоко, так как оно содержит множество незаменимых микроэлементов и витаминов.

Как принимать протеин для похудения


В период снижения веса потребление достаточного количества белка позволит сохранить мышцы и не потерять сил. Дозировка остается прежней: 2 гр на 1 кг веса тела для мужчин и 1,5 гр для женщин. Сокращение калорийности рациона происходит за счет уменьшения потребления углеводов и жиров.


Полноценное функционирование организма возможно только при достаточном потреблении белка. Сывороточный протеин служит прекрасным дополнением белка, который в полном объеме сложно получить из обычной еды. Сбалансированный рацион во время тренировочного процесса положительно скажется на достижении цели и на общем состоянии организма.

Для чего девушке нужен протеин

Спортивное питание  хорошее дополнение к тренировочному процессу. Однако вокруг него до сих пор, не смотря на безумную популярность фитнеса, витают сотни мифов. Почему не стоит бояться пить протеин, разбиралась редакция ХОЧУ.ua 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Что такое гейнеры и как их принимать для набора массы

При упоминании о спортивном питании, часто всего в голове появляется образ чего-то запретного и неправильного. Многие, по незнанию, сравнивают спортивное питание с гормональными препаратами или запрещенными стимуляторами. Конечно же, это — всего лишь миф, и не имеет ничего общего с реальностью. 

ЧТО ТАКОЕ ПРОТЕИН И ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН

Протеин — строительный материал для мышц. Он может быть получен организмом из белковой пищи. Помимо построения мышц, протеин также укрепляет иммунитет, улучшает функции пищеварительной системы. Протеин можно получать двумя методами: из пищи и спортивного питания. В принципе, каждый выбирает сам вариант того, как ему удобнее получать необходимую норму протеина. Помни, суточная норма протеина — 2 грамма белка на 1 кг веса.  

Читать также: Что такое глютамин и как его принимать

Без этой нормы, организм не сможет справляться с нагрузками, и уж тем более, наращивать мышечную массу. При просчете суточной нормы белка, считай мясо, рыбу и яйца. Другие источники в виде растительной пищи не считаются. Если тебе сложно получить суточную норму белка с пищей — пей протеиновый коктейли. 

Обрати внимание, что следить за нормой белка нужно только тем людям, которые регулярно занимаются спортом, и хотят достичь тех или иных результатов (например, получить накачанное тело).

НУЖЕН ЛИ ЖЕНЩИНАМ ПРОТЕИН

Многие ошибочно полагают, что женский организм не нуждается в протеине. Это — полный абсурд, так как потребности организма абсолютно не зависят от пола. Более того, если говорить о том, чтобы сделать рельефное тело, на котором будут прорисовываться мышцы, то мужчинам в силу особенностей метаболизма, будет гораздо проще сделать это, нежели девушкам. Поэтому, если ты хочешь иметь накачанную попу, живот и руки — без строгого соблюдения употребления нормы протеина, не обойтись.  

Читать также: Какую роль играет спортивное питание для новичков в тренажерном зале

 Многие опасаются протеина из-за страха стать Арнольдом Шварцнегером в юбке. Это — еще один очень ошибочный миф. Женское тело не может раскачаться до таких размеров априори. Протеин просто поможет обрести мышечный рельеф в природных объемах. Он никак не влияет на набор массы тела. 

ПРОТЕИН В ПОРОШКЕ — «СПЛОШНАЯ» ХИМИЯ

Сейчас слово «химия» можно услышать в отношении всего чего угодно: еды, пищевых добавок, витамин, косметики и так далее. Хотя на самом деле не все так печально. Если говорить о протеине, его делают из молока или сои — вполне натуральных продуктов. Просто, в ходе производства данные продукты очищают от всего лишнего, оставив в составе чистый белок. 

О более детальном процессе производства протеина — читай в наших дальнейших статьях.  

Автор: Наталия Вересюк

Материалы по теме:

Как принимать протеин.

Топ рекомендаций для набора мышечной массы и похудения


Протеин — базовая спортивная добавка, назначение которой — восполнить дефицит белка в рационе. Он одинаково полезен мужчинам и женщинам, потому что положительно влияет не только на мышцы, но и на организм в целом. Рассказываем самое важное про протеин: как принимать для набора массы и похудения.

10 причин сделать прием протеина регулярным


Употребление протеина полезно не только тем, кто мечтает о солидной мышечной массе. Добавка позитивно действует на все системы организма:

  • Укрепляет суставы, кости, связки
  • Учавствует в регенерации тканей и клеток
  • Положительно влияет на кожу, волосы и ногти
  • Усиливает иммунитет и нервную систему
  • Поддерживает гормональный баланс
  • Сохраняет баланс жидкости в организме
  • Предотвращает старение
  • Помогает снизить избыточный вес
  • Участвует в транспортировке кислорода в крови
  • Избавляет от избыточной тяги к сладкому


Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, твороге и сыре. Но набрать необходимое количество из обычной еды проблематично: она сытная, калорийная и долго усваивается. Поэтому употребление протеина — лучшее решение.

3 самых удобных способа, как употреблять протеин


Начнем с того, как применять протеин, чтобы выжать из этой спортивной добавки максимум. Оптимальная порция для взрослого человека — 20-30 граммов за один прием. Как правило, в упаковке есть мерная ложка.


На вопрос, как правильно пить протеин, нет однозначного ответа. Выбирайте форму, удобную лично вам:

— Пейте протеиновый коктейль;

— Добавляйте в кашу;

— Используйте протеиновые смеси в выпечке вместо муки.

Как принимать протеин для набора мышечной массы


Белок — основной строительный материал для мышц, поэтому если вы стремитесь набрать качественную массу, без протеина не обойтись. Но употреблять его следует грамотно: слишком большое количество не усвоится и навредит почкам.

Доза протеина за сутки


Предельная дозировка протеина, которую человек усваивает за сутки — 3 грамма на килограмм веса. То есть, если вы весите 85 кг, ваш максимум — 255 г.

Корректировка веса


Рекомендуется принимать значительно меньше — от 1,5 до 2 грамм на килограмм веса. Если весите 85 кг, 170 г вполне достаточно. Не забывайте корректировать норму с набором веса: взвешивайтесь раз в неделю и пересчитывайте рацион.

Сочетайте протеин с углеводами


Еще одна полезная рекомендация, как использовать протеин для набора мышечной массы — сочетайте его с углеводами, например, с овсянкой или бананом. Так вы повысите отклик инсулина, который напрямую влияет на рост мышц.

Утром, днем или вечером — как часто пить протеин для роста мышц


Когда пить протеин для набора массы:

— Утром, сразу после пробуждения или вместе с завтраком;

— В течение дня в качестве перекуса;

— До и после тренировки;

— Перед сном.


Пробуйте варианты и анализируйте, какие лучше работают на вас. Также не забывайте, что общее количество белка в рационе в целом важнее времени его приема.

Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес


При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.


Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.


Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.

Когда пить протеин для похудения


При похудении сумма калорий за день и норма белка более важны, чем время их приема. Но некоторые варианты все же более эффективны. Итак, как правильно пить протеин, чтобы избавиться от жира:

— Утром, вместе с завтраком, чтобы продлить чувство сытости;

— В течение дня вместо перекуса сладким;

— После тренировки, для сохранения мышц;

— На ночь, вместо ужина или в дополнение к нему.

Выбирайте, когда лучше пить протеин под свои задачи и распорядок дня.

Еще один полезный совет


Теперь вы знаете, когда пить протеин, чтобы достигнуть поставленных целей. Добавка поможет как набрать мышечную массу, так и потерять лишний жир. Однако протеин не панацея. Не забывайте больше двигаться и питаться сбалансированно, тогда любая задача будет вам по плечу.

Протеин на ночь – пить или не пить


Многим в детстве предлагали выпить на ночь стакан кефира или молока, объясняя это тем, что кости станут более крепкими. Правдиво ли это утверждение, и стоит ли пить протеин на ночь?

Плюсы и минусы употребления спортивных протеиновых коктейлей


Протеин – это спортивная добавка. Она представляет собой безопасное вещество, которое положительно влияет на рост мышечной ткани. Однако процесс употребления спортивных порошков иногда связан не только с преимуществами, но и с недостатками.


Преимущества протеиновых коктейлей заключаются в следующем:

  • аминокислоты в чистом виде помогают мышцам лучше восстанавливаться после тренировок;
  • благодаря добавке, порванные мышечные волокна срастаются быстрее;
  • более активно идет прирост новой мышечной массы;
  • белки усваиваются организмом лучше и быстрее;
  • помогает организму активнее вырабатывать защитные функции;
  • не создает дополнительной нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
  • помогает человеку поддерживать хорошую физическую форму за счет дополнительного содержания витаминов и минеральных веществ;
  • позволяет без труда набирать суточную норму белков, жиров и углеводов.


Недостатки употребления протеиновых коктейлей обычно связаны с тем, что у человека возникает пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость. Если употреблять его слишком часто и бесконтрольно, то это может нанести вред здоровью. Порошок создан как дополнительная добавка, поэтому он не может заменить полноценную еду. При чрезмерном употреблении могут пострадать почки, а избыток аминокислот превратиться в нежелательные жировые отложения. Также неправильный прием добавки может спровоцировать вздутие живота и повышенное газообразование в желудке. Некоторые спортсмены жалуются, что порошковый белок вызывает повышенное чувство усталости и провоцирует головные боли.

Можно ли пить протеин на ночь?


Было проведено много исследований, посвященных теме приема белковых коктейлей и намеренного ночного голодания. Доказано, что если человек пьет белок сразу после вечерней тренировки, это провоцирует резкий скачок белка. Чтобы этого не возникало, стоит попробовать казеиновый протеин, который еще называют ночным. Он способен снизить аппетит утром, а также защитить мышцы от ночного разрушения. Благодаря казеиновому коктейлю, синтез белка будет продолжаться в мышцах всю ночь.


Худеющим спортсменам стоит обратить внимание на соевый протеин.

Плюсы приема протеина на ночь


Если пить протеин на ночь, то можно достичь следующих результатов:

  1. Помощь в снижении веса и поддерживании постоянной массы.
  2. Преодоление чувства голода.
  3. Помощь в сжигании калорий.
  4. Лучше перевариваются углеводы, быстрее усваиваются белки.
  5. Человек дольше чувствует себя сытым, что помогает ему воздержаться от нежелательный перекусов и «пустых» калорий.
  6. Ночью мышечный белок будет распадаться меньше.
  7. Помощь в правильном функционировании кишечника.
  8. Улучшение качество сна.
  9. Снижение риска развития злокачественных опухолевых процессов.


Пить белковый порошок на ночь можно только тем, кто активно тренируется. Если пить его просто так, то человек рискует набрать лишние килограммы, не получив при этом положительного эффекта.

Заключение


Пить протеиновые порошки на ночь можно, в некоторых случаях это бывает полезно. Особо удачным решением будет прием на ночь казеинового протеина, так как он работает медленнее всего.

Сколько нужно пить протеина после тренировки


Многие спортсмены после тренировки спешат приготовить и выпить протеиновый коктейль. Правильно ли они делают, и в каком количестве нужно пить белок после тренировки?

Что такое протеин?


Протеин является питательным веществом, которое принимает участие в деятельности систем организма. Он, в том числе способствует росту мышечной массы. При его нехватке человек не видит прогресса от тренировок, мышцы растут слабо. При этом спортсмен постоянно чувствует себя усталым, и пребывает в плохом настроении.


Протеиновые порошки получают преимущественно из мяса. Они нужны для того, чтобы человек легко и быстро мог восполнять запасы питательных веществ.

Преимущества протеина


Многие спортсмены предпочитают принимать протеин, так как он оказывает на организм следующее положительное воздействие:

  1. Улучшает спортивные результаты.
  2. Помогает делать тренировки более продуктивными и результативными.
  3. Снижает уровень гормона кортизола, который разрушительно воздействует на мышцы.
  4. Способствует повышению иммунитета.
  5. Нормализует показатели кровяного давления.
  6. Снижает риски возникновения синдрома перетренированности.

    Нужно ли принимать вещество сразу после занятия?

    При усиленных нагрузках организм теряет много сил. Мышцы становятся крепче, но при этом расходуется много питательных веществ. Также во время тренировок интенсивно расходуется гормон инсулин. Если его не будет поступать в организм в достаточном количестве, то начнется расход уже набранной мышечной массы. Человек будет худеть, но за счет потери мышц, а не лишнего жира.


    Во время тренировки мышечные волокна повреждаются, чтобы потом срастись, разрастись и укрепиться. Для этого им нужно питание. Именно поэтому важно помогать организму восполнять его ресурсы.

    Сколько протеина принимать после тренировки?


    Обычно спортсменам рекомендуют рассчитывать суточную норму протеина, исходя из формулы 2 грамма вещества на 1 килограмм массы тела. Особенно формула актуальна для тех, кто хочет заменить подкожный жир красивым мышечным рельефом.


    Если человек набирает массу, то ему нужно создавать для себя избыточное количество калорий. Из пищи следует максимально извлекать энергию.


    При похудении также рекомендуется пить много белка, так как при сжигании лишнего жира потребность в «строительном материале» возрастает. Часть аминокислот будет расходована на получение энергии.


    Принимать вещество нужно во временной отрезок в 30-40 минут после окончания тренировки. В это время питательные вещества и микроэлементы будут усваиваться организмом лучше.


    Разводить порошок лучше водой, так он быстрее усвоится. Однако на молоке напиток получается куда более питательным и сытным. Делать выбор основы стоит, исходя из целей спортивный занятий.


    Если человек хочет набрать массу, то вместе с протеином ему нужно съесть быстрые углеводы. Например, банан или несколько долек молочного шоколада. Также можно смешивать протеин с гейнером.

    Когда еще нужно принимать коктейль?


    Принимать коктейль нужно:

    • утром сразу после пробуждения вещество устранит белковый голод;
    • прием белка в качестве перекуса помогает поддерживать мышцы;
    • порция коктейля до тренировки помогает заниматься более продуктивно и результативно;
    • после занятия важно восполнить запас гормонов, белков и углеводов.

    Заключение


    Пить белковый напиток после тренировки нужно. Это помогает восполнить потерянные питательные вещества. Желательно успеть выпить порошок в течение 30-40 минут после окончания занятий.

    10 лучших готовых протеиновых напитков, которые можно купить

    Men’s Journal ставит своей целью представить только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.
    Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [электронная почта защищена].

    Когда вы пытаетесь набрать массу или похудеть, добавление протеина в рацион является решающим шагом. И, без сомнения, один из самых удобных способов избавиться от протеина — это зайти в магазин или заказать готовые, готовые к употреблению протеиновые коктейли и напитки в Интернете.Но эти напитки не обязательно заслуживают ореола здоровья. И они определенно не без подводных камней.

    Во-первых, некоторые из этих напитков содержат намного больше белка и калорий, чем вам нужно в одной порции, говорит Мэри Джейн Детройер, PT, RD. «Самое большое эффективное количество белка, которое вы можете усвоить за одну дозу — для поддержки восстановления мышц, содержание и рост — около 20-35 граммов », — говорит Детройер.

    Исследования подтверждают ее позицию. Ученые установили предел вашей способности использовать белок.Для более крупных парней цифры растут пропорционально. Таким образом, парень весом 250 фунтов может усвоить около 42 г белка за один присест. Однако нельзя сказать, что исследования не противоречили сами себе снова… и снова. Прочтите нашу историю о том, сколько белка вы должны получать и когда лучше его принимать. Также ознакомьтесь с недавним исследованием Университета Стирлинга, которое ставит под сомнение эти правила (т. Е. Более крупным спортсменам нужно больше белка, а вам не нужно больше ~ 25 г белка после тренировки). Это дает некоторые новые выводы, например, как вам следует учитывать тип тренировки, которую вы выполняете, при выборе правильного количества потребляемого белка.

    Итог: Большинство экспертов сходятся во мнении, что для оптимизации потребления белка распределите количество потребляемого белка в течение дня. По словам Детройера, старайтесь употреблять 20-30 граммов с каждым приемом пищи и перекусом. «Это лучший способ предотвратить разрушение мышц и поддержать рост мышц», — заключает она.

    Готовый к употреблению протеиновый коктейль — это удобный способ пополнить организм столь необходимыми макроэлементами и питательными веществами во время прогулки или поездки домой из спортзала. Но не все напитки одинаковы.

    На что обращать внимание в готовом протеиновом напитке

    Что касается сахара…
    Нулевой сахар — лучший вариант.Любой добавленный сахар нежелателен — за исключением фруктов или молочных продуктов, — говорит Джим Уайт, доктор медицины, сертифицированный физиолог и владелец студии фитнеса и питания Джима Уайта в Вирджиния-Бич. «Однако, если в коктейле 0 г сахара, вы обычно получаете искусственные подсластители», — отмечает он. Все сводится к вашим предпочтениям: некоторые люди предпочитают настоящий сахар, чем искусственные подсластители, в то время как другие предпочитают искусственный сахар, поскольку в нем гораздо меньше калорий.

    Если учесть белок…
    Некоторые напитки и коктейли содержат 50 г белка.Это много — особенно после всего, что мы рассмотрели выше. «Слишком много белка может вызвать потерю кальция с мочой, обезвоживание, и многие люди не осознают, что он может увеличить количество калорий и жира в организме так же сильно, как другие макросы», — говорит Уайт. «Мне нравится коктейль, в котором содержится 25-40 г белка».

    Если посмотреть на жир…
    Не волнуйтесь из-за жира. «Если в коктейле есть какие-то масла, омега-2 или MCT, я не против», — говорит Уайт. «Я не слишком сосредотачиваюсь на жирах, но если в вашем рационе их слишком много, то вы собираетесь перебарщивать с точки зрения калорий.

    Фактор ваших целей и индивидуальных потребностей:

    • Если вы пытаетесь увеличить мышечную массу , то 300-калорийный коктейль с водой — это относительно низкокалорийная еда и приличная закуска, — говорит Уайт. Если вы пытаетесь похудеть, этот коктейль может заменить еду. Между тем, коктейль на 170 калорий — это немного слабоват, поэтому вы собираетесь использовать его в качестве закуски или сочетать его с другими продуктами для приема пищи, чтобы получить больше того, что вам нужно, будь то углеводы или жиры.
    • Если вы обычный бегун , вам не понадобится столько белка, сколько парню, который поднимает тонну.
    • Если вы новичок , тренируетесь пару раз в неделю, вам также не нужно столько белка, сколько атлету, который тренируется с тяжелым весом 6 дней в неделю.

    Помня об этом, Уайт перечислил достоинства и недостатки следующих 10 готовых напитков. Мы также отметили, какие цели лучше всего подходят для каждой из них и как их лучше всего реализовать в течение дня.Снизу вверх.

    Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

    Что происходит с вашим телом, когда вы пьете протеиновые коктейли каждый день

    После напряженной тренировки протеиновый коктейль почти всегда звучит как хорошая идея. Это вкусно, питает мышцы и оставляет чувство удовлетворения. Но что, если вы тренируетесь каждый день и так же часто наслаждаетесь протеиновыми коктейлями? Здорово ли пить протеиновые коктейли каждый день?

    Хотя употребление протеиновых коктейлей приносит много пользы для здоровья, мы поговорили с двумя дипломированными диетологами о важности протеина и о том, что произойдет с вашим телом, если вы будете пить протеиновые коктейли каждый день.Или даже просто потребляйте протеиновые порошки или продукты с повышенным содержанием протеина. Вот что они сказали, а другие советы по здоровому питанию вы найдете в нашем списке из 21 лучших приемов здоровой кулинарии всех времен.

    Shutterstock

    Хотя белок содержится в самых разных продуктах питания, для любого человека с ограничениями в питании (например, веганства) получение необходимого количества белка для организма может быть затруднено. Протеиновый коктейль может быть простым способом получить эти аминокислоты.

    По словам Рэйчел Пол, доктора философии, диетолога из колледжа.com, наши тела производят аминокислоты, но другие потребляются с пищей, которые называются «незаменимыми аминокислотами». Источники животного белка содержат незаменимые аминокислоты, известные как «полные» источники белка. Однако растительные продукты не содержат некоторых аминокислот, известных как «неполные» источники белка.

    «Добавление протеиновой добавки, такой как высококачественный коллаген, протеиновый порошок или батончик, — отличный способ получить все 20 ваших аминокислот», — говорит Тори Симеоне, тренер Tone It Up.«Может быть трудно получать все свои [девять] незаменимых аминокислот каждый день, особенно если вы растительного происхождения, поэтому добавление высококачественных белковых добавок может быть жизненно важным».

    Shutterstock

    Вашим мышцам необходим белок, чтобы расти и оставаться сильными, что важно для вашего общего долголетия.

    «Белок необходим для жизни, — говорит Пол. — Белок укрепляет наши мышцы и органы, а также вырабатывает наши ферменты, гормоны и нейротрансмиттеры».

    «Белок (аминокислоты) необходим для роста и развития мышц и других тканей, помогает обеспечить структуру, помогает поддерживать правильный баланс pH и водный баланс, действует как химические посредники, которые помогают общаться между вашими клетками, тканями и органами», — говорит Эми. Goodson, MS, RD, CSSD, LD и недавний автор книги «Спортивное питание».

    Shutterstock

    Хотя протеиновые коктейли действительно помогают росту мышц и могут быть легким источником белка для тех, кто не получает все эти аминокислоты, будьте осторожны: большинство протеиновых порошков содержат тяжелые токсины и металлы, включая свинец. Это связано с тем, как белок выращивается и производится, и если вы потребляете слишком много, вы можете испытать высокий уровень токсинов в вашем организме.

    «Любой, кто принимает протеиновый порошок или любую добавку, должен провести свое исследование и выбрать добавку, протестированную третьей стороной», — говорит Гудсон.Она рекомендует сертификат NSF для спорта и осознанного выбора. Clean Label Project также является отличным сторонним источником, который часто тестирует продукты.

    «Это может помочь свести к минимуму риск того, что протеиновые порошки и добавки содержат другие ингредиенты, чем указано на этикетке», — говорит Гудсон. «Хотя это не может быть стопроцентной гарантией, но он очень близок и отсеивает те добавки с повышенным риском».

    Shutterstock

    Протеиновый коктейль не только полезен для мышц, но и может помочь в восстановлении после тренировки.Белок по крайней мере через 30 минут после тренировки помогает накормить мышцы и восстановить мышечные ткани.

    «Такие продукты, как протеиновые батончики или смузи / готовые к употреблению коктейли, могут быть отличным вариантом для перекусов, особенно после тренировки, чтобы помочь вам получить белок, необходимый для начала восстановления после тренировки», — сказал Гудсон.

    «После тренировки очень важно подпитывать мышцы», — говорит Симеоне. «Мы всегда говорим, что лучше всего накормить мышцы в течение 30 минут после тренировки.Кроме того, белок играет ключевую роль в производстве антител, необходимых для иммунной функции, важных ферментов и гормонов, которые улучшают ваше настроение, и многое другое! »

    Shutterstock

    Достаточное количество белка в вашем рационе поможет вам достичь общего чувства сытости, а это значит, что протеиновый коктейль поможет вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов после этого.

    «Белок также замедляет пищеварение, поэтому он помогает вам быстрее насытиться, дольше оставаться сытым и поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — говорит Гудсон

    .

    «Белок так много помогает вашему телу, как обуздание голода и поддержание здорового телосложения», — говорит Симеоне.

    Не уверены, что потребляете слишком много белка? Вот 7 причин, по которым употребление слишком большого количества белка может нанести вред вашему здоровью.

    Объяснение протеиновых коктейлей | Coach

    Для многих людей тренировка не завершается, пока они не проглотят протеиновый коктейль, но так было не всегда. Когда-то протеиновые напитки можно было увидеть только в крепких лапах бодибилдеров, а обычные спортсмены в спортзалах с удовольствием употребляли банан и столовую ложку арахисового масла, чтобы стимулировать рост мышц.

    Сегодняшние посетители тренажерного зала полностью приняли протеиновый коктейль, но многие ли точно знают, что содержится в порошке, который они так весело выпивают? Для получения всей информации о питьевых протеиновых добавках мы поговорили со спортивным диетологом Джеммой Сэмпсон (dietitianwithoutborders.com).

    Что такое протеиновый коктейль?

    Классический коктейль — это несколько ложек протеинового порошка, смешанного с водой или молоком, но растущая популярность протеиновых жидкостей означает, что существует гораздо больше вариантов.

    Большинство спортивных залов и студий будут продавать протеиновые коктейли или смузи, которые, как правило, более вкусны, чем стандартный коктейль «сделай сам», но могут также содержать большое количество сахара, если к ним добавить много фруктов или шоколада.

    В настоящее время вы также можете купить готовые протеиновые напитки в супермаркете, но, опять же, обязательно проверьте, сколько в них содержится сахара.

    В чем смысл протеиновых коктейлей?

    Коктейли — это просто удобный способ увеличить потребление белка, необходимого для поддержки роста мышц и множества других функций организма.

    «Белок играет важную роль в росте, восстановлении и нормальном функционировании мышц, формировании ферментов и гормонов, передаче нервных импульсов по всему телу и защите иммунной функции», — говорит Сэмпсон.

    «Во время упражнений нагрузка на тело приводит к расщеплению белков. Замена белка после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и восстанавливаться ».

    Какие основные типы белка используются?

    Два наиболее распространенных типа протеинового порошка — это сывороточный протеин и казеин.Проще говоря, сыворотка всасывается быстро, а казеин — медленно. Сыворотку лучше всего принимать сразу после тяжелой тренировки, когда вы хотите обеспечить свои мышцы топливом, необходимым для немедленного восстановления и восстановления самих себя, в то время как казеин можно принимать перед сном, чтобы накормить мышцы аминокислотами. с ночевкой. Многие порошки содержат смесь сывороточного протеина и казеина, чтобы покрыть все ваши основы.

    Сыворотка бывает трех основных форм: концентрированной, изолированной и гидролизованной.Концентрат — самый дешевый вид, в то время как изолят имеет самое высокое содержание белка и усваивается быстрее, чем концентрат. Гидролизованный также имеет высокое содержание белка, и этот белок был частично расщеплен в процессе производства, чтобы сделать его наиболее быстро усваиваемым типом из всех, но он дороже, чем концентрированная или изолированная сыворотка. Многие порошки используют смесь всех трех.

    И сыворотка, и казеин получают из молока, поэтому, если вы веган, вам придется искать в другом месте. К счастью, существует множество вариантов, которые не были получены от животных, но обычно используются соя, конопля, горох и коричневый рис.Как правило, в веганских порошках используется их смесь, чтобы обеспечить полноценный белок, который содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нам нужны в различных количествах в нашем рационе. Соя — это полноценный белок, поэтому его часто используют для приготовления многих веганских порошков, а смесь рисового и горохового белков — еще одна из наиболее распространенных комбинаций.

    Белок лучше получать из пищи?

    Независимо от того, какова ваша цель, протеиновые коктейли всегда следует использовать вместе со сбалансированной диетой, а не вместо настоящей еды.

    «Всегда лучше — и обычно вкуснее — получать белок из пищи», — говорит Сэмпсон.

    «Но иногда это просто невозможно — будь то объем еды, необходимый для удовлетворения индивидуальных требований, или из-за ограничений в питании. Чем более строгой становится диета, например, при аллергии на молоко или веганская диета, тем сложнее может быть удовлетворение потребности в белке естественным путем с пищей, и именно здесь добавки могут быть полезны.

    «Главное, что нужно запомнить — это слово« добавка ».Они предназначены для дополнения сбалансированной диеты, а не для ее замены ».

    Сколько белка вам нужно съесть, если вы хотите нарастить мышцы?

    Даже если вы ведете малоподвижный образ жизни, вы должны потреблять 0,8–1 г белка на кг веса в день, и как только вы начнете тренироваться с целью наращивания мышечной массы, вам необходимо значительно увеличить это количество.

    «Для наращивания мышечной массы рекомендуется дневное потребление 1,4–2 г белка на кг веса в день», — говорит Сэмпсон.

    «Более высокое потребление белка может быть полезно для определенных видов спорта, в зависимости от человека и его конкретных целей.

    Постарайтесь распределить количество потребляемого белка и помните, что это не поможет вам поднять вес.

    «Старайтесь потреблять 25-40 г белка за один прием пищи каждые три-четыре часа в течение дня для достижения наилучших результатов, а не одну или две большие дозы», — говорит Сэмпсон.

    «Важно подчеркнуть, что мышцы могут расти только в ответ на стресс от тренировок с отягощениями. Один только белок без тренировок не приведет к увеличению мышечной массы ».

    Хороши ли протеиновые коктейли для похудения?

    Многие протеиновые добавки продаются как средства для похудания, и хотя они, безусловно, могут помочь, это — как всегда — немного сложнее.

    «Они могут сыграть определенную роль в снижении веса, но это зависит от контекста, в котором они используются», — говорит Сэмпсон.

    «Часто вы видите, что они продаются как заменитель еды, что не обязательно является устойчивым средством похудения и его поддержания».

    Белок заставляет вас чувствовать себя сытым на более длительный срок, что должно означать, что у вас меньше соблазна поддаваться тяге к перекусам. Но вы должны помнить, что они содержат калории, поэтому они будут добавлять к вашему общему потреблению.

    «Если количество энергии, потребляемой протеиновым коктейлем, превышает ваши обычные энергетические потребности, тогда ваш посттренировочный коктейль может фактически препятствовать вашим усилиям по снижению веса», — говорит Сэмпсон.

    Когда пить протеиновый коктейль? Обязательно ли принимать один в течение 30 минут после тренировки?

    Если вы не тренируетесь несколько раз в день, вероятно, не стоит беспокоиться о том, чтобы как можно скорее отказаться от белка после тренировки.

    «Если вы тренируетесь дважды в день, быстрое получение белка, углеводов и достаточного количества жидкости важно для быстрого восстановления и получения максимальной отдачи от второй тренировки дня», — говорит Сэмпсон.

    «В этой ситуации очень важно поесть в течение 30 минут после тренировки.

    «Однако большинство людей обычно тренируются один раз в день или реже, поэтому период восстановления становится менее важным, и после этого обычно можно нормально поесть или перекусить».

    Следует ли вам употреблять более одного протеинового коктейля в день?

    Если ваш тренировочный уровень требует потребления белка, который сложно получить с пищей, возможно, стоит употреблять более одного протеинового коктейля в день, но, опять же, следите за всеми ингредиентами.

    «Если есть реальная потребность в потреблении большего количества белка, которую нельзя удовлетворить только с помощью еды, вы можете принять более одного протеинового коктейля», — говорит Сэмпсон.

    «Однако большинство коммерческих протеиновых коктейлей в наши дни сильно обогащены витаминами и минералами, и многократные порции могут легко превысить безопасные уровни, что может даже привести к потреблению токсичных уровней».

    Есть ли недостатки у протеиновых коктейлей?

    Возможно, самым большим недостатком массовых протеиновых коктейлей является то, что тренажерный зал полон козырьков для брюк.Помимо этого, использование протеиновых порошков не сопряжено с какими-либо значительными рисками, но важно внимательно следить за содержанием сахара и жира в ваших протеиновых напитках, особенно если вы покупаете их в готовом виде.

    «Добавки обычно содержат много добавленных ингредиентов, которые не всегда могут быть необходимыми или желательными», — говорит Сэмпсон.

    «Искусственные подсластители обычно используются для придания сладости без углеводов, которые могут оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах и вызывать метеоризм.”

    Кроме того, элитные спортсмены должны очень внимательно следить за списком ингредиентов добавок.

    «Для элитных спортсменов и тех, кто соревнуется на высоком уровне, важно знать, что добавки являются частым виновником непреднамеренного употребления допинга. Перекрестное заражение на производственных объектах может разрушить спортивную карьеру, поэтому рекомендуется выбирать добавки, проверенные в Informed Sport, чтобы минимизировать этот риск ».

    Стоят ли протеиновые коктейли?

    Самый большой вопрос.Будет ли протеиновый коктейль приносить пользу обычному человеку?

    «Большинство людей могут получать достаточное количество белка из пищи естественным путем», — говорит Сэмпсон.

    «Протеиновые коктейли очень удобны и могут быть полезны для добавления дополнительного белка в рацион, особенно для веганов и вегетарианцев, но для большинства людей они не являются важной частью вашего ежедневного рациона».

    Мы протестировали широкий спектр протеиновых порошков, чтобы выбрать самые лучшие из имеющихся, и вы можете найти обзоры всего, что мы пробовали, в нашем обзоре протеиновых порошков.Однако, если вам просто нужна быстрая версия, вот три наших лучших протеиновых порошка.

    Лучший порошок сывороточного протеина: Myprotein Pro THE Whey +

    Ключ к хорошему протеиновому порошку — это высококачественные ингредиенты, и в этот порошок добавлено только самое лучшее. Изолят сыворотки доставляется через «гранулы» Myprotein, которые замедляют высвобождение в организм, обеспечивая стабильное поступление аминокислот для наращивания мышц. Каждая порция 32 г содержит 26 г белка, и порошок легко смешивается с водой или молоком.

    Купить у Myprotein | 35,99 фунтов стерлингов за 960 г (в настоящее время снижено до 27,02 фунтов стерлингов)

    Лучший казеиновый протеиновый порошок: золотой стандарт Optimum Nutrition 100% казеин

    Вот еще один порошок, в котором используются ингредиенты премиум-класса. В данном случае это мицеллярный казеин, который медленно усваивается организмом в течение нескольких часов, что делает его отличным напитком перед сном. Каждая порция 32 г содержит 24 г белка.

    Купить в Optimum Nutrition | 14 фунтов стерлингов.99 за 450 г

    Лучший бюджетный протеиновый порошок: массовые порошки Pure Whey Protein

    Даже когда вам нужно заплатить полную рекомендованную розничную цену этого порошка, он предлагает отличное соотношение цены и качества, но его также часто можно найти в продаже, что делает его еще дороже сделки. Существует огромный выбор вкусов, и каждая порция 30 г содержит не менее 22 г белка (24,2 г в неароматизированном варианте). Используемая сыворотка представляет собой концентрат, а не более очищенные виды, такие как изолят или гидролиз, которые вы получаете в более дорогих порошках, но если вам нужен коктейль, который поддерживает ваши усилия в тренажерном зале, он, несомненно, выполнит свою работу.

    Купить из насыпных порошков | От 12,99 фунтов стерлингов за 500 г

    Самый освежающий протеиновый порошок: Myprotein Clear Whey Isolate

    Если вы привыкли — но не так сильно любите — густые ванильные, шоколадные и клубничные протеиновые коктейли, это будет абсолютным откровением. как это было для нас, когда мы впервые попробовали аромат Rainbow Candy. Напиток легкий и освежающий, а все ароматы призваны дополнить эту летнюю атмосферу: персиковый чай, мохито, горький лимон и апельсиновое манго, а также радужные конфеты в стиле Скиттлз.Порошок также обладает питательной ценностью: каждая порция 25 г содержит 20 г протеина из гидролизованного изолята сыворотки.

    Купить в MyProtein | 21,99 фунтов стерлингов за 500 г

    Лучший веганский протеиновый порошок: Healthspan Elite Complete Vegan Protein

    Поскольку сыворотка и казеин получают из молока, веганам приходится искать протеин в других местах. Этот порошок сочетает в себе горох, тыкву и коричневый рис, чтобы обеспечить полноценный источник белка, а также содержит 100% рекомендуемой суточной нормы витамина B12.В каждой порции 27 г вы получите 20 г белка.

    Купить в Healthspan | 24,99 фунтов стерлингов за 1 кг

    Протеиновый порошок: что вы должны знать

    Если вы идете в тренажерный зал, вы, вероятно, слышали, как парни у силовых тренажеров рассказывали о протеиновых коктейлях, которые они пьют после тренировки, и о том, какой коктейль они используют. предпочитать. Протеиновые порошки, приготовленные в виде коктейля или употребляемые как угодно, становятся все более популярными в качестве пищевых добавок.

    Протеиновые порошки можно купить в любом магазине диетических продуктов и в Интернете.Во многих магазинах вы даже можете найти готовые к употреблению протеиновые коктейли. Но подходят ли протеиновые порошки только для бодибилдеров, или же они могут быть полезны среднестатистическому атлету?

    Что такое протеиновые порошки?

    Протеиновые порошки бывают разных форм. Три наиболее распространенных из них — это сывороточный, соевый и казеиновый протеин. «Сыворотка используется чаще всего, потому что это водорастворимый молочный белок», — говорит Питер Хорват, доктор философии, доцент кафедры физических упражнений и диетологии Государственного университета Нью-Йорка в Буффало.»Это также полноценный белок, поэтому у него есть все эти преимущества». (Полноценные белки содержат все девять аминокислот, необходимых для питания человека.) Веганы могут предпочесть соевый белок, хотя Хорват отмечает, что его вкус иногда считается более неприятным, и он не растворяется в воде. .

    Продолжение

    Протеиновые порошки также продаются по разным ценам. «Для обычного спортсмена, у которого нет особых потребностей в определенный момент тренировки, стоимость не так уж и важна», — говорит Хорват.«Так что, если вы собираетесь их использовать, вы можете получить почти такую ​​же пользу от менее дорогих и более коммерчески доступных белков.

    В очень определенных обстоятельствах могут быть полезны протеиновые порошки. «Это простой и удобный источник полноценного высококачественного белка», — говорит Кэрол Конн, доктор философии, доцент кафедры питания Университета Нью-Мексико. Но помните: большинство людей, даже спортсмены, также могут получить все, что они предлагают, употребляя в пищу такие источники нежирного белка, как мясо, рыба, курица и молочные продукты.

    Итак, когда вы можете захотеть их использовать? По словам Барбары Левин, диетолога и спортивного диетолога, которая работала со спортсменами НФЛ, НБА и НХЛ и тренировала участников Ironman, есть несколько причин, по которым обычный спортсмен может хотеть больше белка в своем рационе:

    • Когда вы растут . Подростку нужно больше белка для подпитки тренировок, потому что его тело все еще растет и в целом потребляет больше белка.
    • Когда вы запускаете программу .Если тренировки для вас в новинку и вы пытаетесь нарастить мышцы, вам потребуется больше белка, чем обычно.
    • Когда вы интенсивно тренируетесь. Если вы обычно тренируетесь по полчаса несколько раз в неделю, но теперь вы решили тренироваться на полумарафон, вашему организму потребуется больше белка.
    • Когда вы восстанавливаетесь после травмы. Спортсменам со спортивными травмами часто требуется больше белка, чтобы помочь им выздороветь.
    • Если вы хотите стать веганом. Люди, ведущие веганский или вегетарианский образ жизни, исключают из своего рациона ряд распространенных источников белка, включая мясо, курицу и рыбу, а иногда также молочные продукты и яйца.
    Продолжение

    «Все это веские причины для попытки включить больше белка в свой рацион, и протеиновые порошки — один из способов сделать это», — говорит Левин.

    Но есть серьезное предостережение, добавляет Левин: для достижения этих целей не нужно много белка. Большинство американцев уже получают около 15% ежедневных калорий в виде белка.Левин объясняет, что для наращивания фунта мышечной массы организму необходимо от 10 до 14 дополнительных граммов белка в день.

    «Это не так уж и много. Некоторые из этих порошков содержат 80 граммов белка на порцию. Тебе это не нужно. Все, что будет делать ваше тело, — это расщепить его на энергию. А слишком много белка может нанести вред почкам и печени ».

    Protein Math

    Итак, как узнать, достаточно ли белка вы уже получаете? Делать математику.

    Следующие ежедневные рекомендации исходят от Американского колледжа спортивной медицины и Академии питания и диетологии:

    • В среднем взрослому человеку необходимо 0.8 граммов белка на килограмм веса в день.
    • Занимающимся легкой атлетикой необходимо от 1,1 до 1,4 грамма белка на каждый килограмм веса тела.
    • Соревновательным атлетам требуется от 1,2 до 1,4 грамма, а тем, кто занимается видами спорта на сверхвысокую выносливость, может потребоваться до 2,0 г на килограмм веса.
    • Спортсменам, наращивающим мышечную массу, необходимо от 1,5 до 2,0 граммов на килограмм в день.
    Продолжение

    Допустим, вы взрослый спортсмен, который хочет нарастить мышечную массу, и ваш вес составляет около 75 килограммов (165 фунтов).Максимальное количество белка, которое вам нужно в день, составляет 150 граммов. Похоже, это много. Но один гамбургер на 4 унции содержит 30 граммов белка, 6 унций тунца — 40 граммов, а одна унция сыра чеддер — 7 граммов.

    Примечание о спортсменах-подростках

    Белок также важен для молодых спортсменов. Рекомендации Академии питания и диетологии для подростков основаны на фунтах веса, а не на килограммах.

    Среднему подростку нужно 0.От 4 до 0,5 грамма белка на фунт массы тела каждый день. Спортсменам-подросткам, по данным Академии, нужно больше — от 0,5 до 0,8 грамма на фунт в день.

    Академия, однако, предостерегает подростков от употребления протеиновых добавок. Избыток белка может плохо сказаться на почках. Это также может способствовать обезвоживанию. Чтобы избежать этих рисков, убедитесь, что ваш подросток получает белок из продуктов с высоким содержанием белка в своем ежедневном рационе

    Как использовать протеиновые порошки

    Если вы подсчитали потребление белка и определили, что вы не получаете его достаточно для своих спортивных нужд (некоторые признаки из-за слишком низкого потребления белка: вы необычно устали, чувствуете слабость при поднятии тяжестей или другой напряженной деятельности, или медленно восстанавливаетесь после травм) как лучше всего использовать протеиновые порошки, чтобы улучшить свою работоспособность?

    Во-первых, игнорируйте расхожее мнение, согласно которому протеиновые порошки следует принимать сразу после тренировки.«До, во время и после тренировки углеводы — это то, что нужно вашему организму. Это то, что ваше тело использует в качестве топлива и на чем работают ваши мышцы, — говорит Левин. «Да, белок также важен для восстановления после тренировки, но исследования показывают, что в этот момент организму требуется топливо с соотношением углеводов к белку 4–1 или 5–1». Поскольку большинство протеиновых порошков содержат не менее 20 граммов протеина на мерную ложку, вам понадобится около 80 граммов углеводов, чтобы получить нужную пропорцию питательных веществ!

    Продолжение

    Для лучшего «напитка восстановления» после тренировки Левин рекомендует фруктовый смузи с йогуртом или молоком или, что удивительно, шоколадным молоком.«Стакан шоколадного молока — одно из лучших средств для восстановления», — говорит она.

    Итак, когда следует использовать протеиновые порошки, если вы определили, что они вам нужны, чтобы получить больше протеина в своем рационе? По словам Левина, в течение дня в качестве перекуса или замены еды, но не в непосредственный период времени, связанный с тренировками.

    И не забывайте, говорит Конн: «Протеиновые порошки на самом деле не нужны, если у вас есть доступ к нормальной, здоровой диете».

    7 лучших протеиновых коктейлей, которые полезны для вашего тела

    Александр Накич / Getty Images

    Мужской протеин — важная часть любого режима тренировки.Он отлично подходит для ваших костей, мышц, хрящей, кожи и даже волос и ногтей. Он также может помочь укрепить вашу иммунную систему, восстановить ткани, регулировать уровень гормонов, помочь пищеварению и насыщать кровь кислородом. Лучшими источниками белка являются куриные грудки и яичные белки, но протеиновые коктейли — отличный способ доставить эти питательные вещества прямо в ваше тело после тяжелой тренировки в тренажерном зале.

    Так же, как протеиновые порошки и сывороточный протеин, готовые к употреблению протеиновые напитки могут содержать наполнители, такие как искусственные ароматизаторы, кукурузный сироп и другие химические вещества, которые могут нанести вред вашему телу и здоровью в целом.Вот почему мы обыскали магазины здорового питания и бодибилдинг, чтобы протестировать массу вариантов и найти самые чистые, самые вкусные и полезные протеиновые коктейли для спортсменов любого уровня. Эти напитки не только сохранят водный баланс, но и наполнят вас питательными веществами.

    Руководства по теме

    Органическое питание Orgain

    Серьезно чистый коктейль USDA-Organic, Orgain на вкус сливочный без лактозы (большой плюс сладкой ванили) и содержит 16 граммов протеина травяного откорма, что означает, что он содержит больше омега-3 жирных кислот и витамина E, чем сыворотка.Многие готовые протеиновые коктейли содержат консерванты и странные химические вещества, но Orgain избегает консервантов и содержит еще 21 минерал и витамин, включая магний, биотин, витамин B12, витамин C и другие, которые помогут вам нарастить мышцы. Вы также можете попробовать некоторые из лучших продуктов для укрепления вашей иммунной системы.

    Коя Кето

    На основе кокосового молока (без молочных продуктов) и 12 граммов белка компания Koia только что выпустила новые диетические напитки для кето, которые содержат смесь белков гороха, риса и нута плюс 14 граммов масла MCT.Несмотря на отсутствие добавления сахара, вкус до смешного восхитителен (привет, тесто для торта и шоколадное пирожное). Идеально, если вы придерживаетесь кето, хотите заменить белок десертом или хотите получить белок в легкий тренировочный день. Если вы пытаетесь следить за своими углеводами, это хороший вариант. Вы можете купить один за 3 доллара или упаковку из 6 за 24 доллара.

    Iconic

    В иерархии белков верхний уровень зарезервирован для сыворотки и изолятов. Что касается чистого белкового концентрата, изоляты имеют чистоту около 90%, поэтому Iconic использует 20 граммов изолята молочного белка травяного откорма.В этих коктейлях содержится менее 130 калорий и много клетчатки, что замедляет переваривание белка и помогает ему полностью усваиваться организмом (иначе говоря, вы будете сытнее и дольше). Знаменитые ароматы сочетаются с хорошими суперпродуктами, такими как японский матча, индийская куркума и настоящий кофе арабика из Колумбии. Попробуйте вкус Café Au Lait на завтрак и получите те аминокислоты, которые вы заслуживаете.

    Худое тело

    Базука готовых к употреблению протеиновых коктейлей, Labrada’s Lean Body содержит огромные 40 граммов протеина, которые необходимо восполнить после напряженной и мощной тренировки.Вкус густой и похож на молочный коктейль, а количество калорий такое же — 260. Если вы почти не умерли на полу в тренажерном зале, возьмите другой, чуть более чистый белок. Но если вам нужно больше белка, Lean Body содержит белки и витамины, которые помогают в качестве восстанавливающего питания после тренировок.

    Оуин

    Возможно, вы уже чувствуете истощение и головокружение после тренировки, а протеиновые коктейли со стевией могут ухудшить ваше самочувствие. OWYN использует всего пару граммов органического тростникового сахара (поразительно низкие 4 грамма), и каждый протеиновый коктейль содержит изрядные 20 граммов растительного белка и устраняет большинство пищевых аллергенов.Новый аромат куркумы бренда также борется с воспалениями. Если вы ищете вариант веганского протеина, кроме конопли, обратите внимание на

    .

    Веганский протеиновый коктейль Pirq

    Протеиновые коктейли Pirq не содержат сахара и изготовлены из высококачественного растительного белка. Они также добавили суперпродукты, такие как миндаль, куркумин и мака, которые вместе обладают противовоспалительным действием, бодрят и полезны для сердца. Вкус нежный: карамельный кофе, золотая ваниль и декадентский шоколад.Эти коктейли безвредны для кето и глютена, не содержат молочных продуктов и обладают отличным наполнением, чтобы поддерживать вас в течение всего дня.

    Протеиновый коктейль Ripple

    Этот веганский коктейль содержит 20 граммов горохового протеина, 30% дневной нормы железа и девять граммов сахара. Он имеет гладкую кремовую текстуру, которая легко ложится и совсем не меловая. Это очень мягкий вкус, который отлично подходит после тяжелой тренировки, когда вы не особенно голодны, но знаете, что вам нужен белок.В нем мало калорий и сахара, а список ингредиентов очень чистый и простой, поэтому вы точно знаете, что получаете, когда открываете его. Кроме того, по цене 29 долларов за упаковку из 12 пакетов это определенно один из самых доступных вариантов веганского протеинового порошка.

    Рекомендации редакции

    Eating Protein Vs. Протеиновый коктейль | Здоровое питание

    Карли Шуна Обновлено 6 декабря 2018 г.

    Белок — это белок независимо от того, как вы его получаете, верно? Ну и да, и нет.Белок — это важное питательное вещество, которое строит и восстанавливает мышечные волокна. Вы можете получать необходимый белок из цельных продуктов, из добавок или из того и другого, но есть несколько важных различий между источниками, которые следует учитывать при планировании диеты.

    Белок из цельных продуктов

    Самыми известными источниками белка, включая мясо и молочные продукты, являются полноценные белки. Это означает, что они содержат все аминокислоты, необходимые организму для синтеза мышц и стимулирования роста и восстановления тканей.Они также содержат витамины, минералы, пищевые волокна и антиоксиданты, предотвращающие заболевания. Помимо пользы для здоровья, такой как снижение риска рака и проблем с сердцем, эти вещества способствуют здоровью пищеварительной системы и насыщению. У цельных продуктов также отсутствует список потенциальных негативных побочных эффектов, которые могут возникнуть из-за протеиновых коктейлей, включая желудочно-кишечные расстройства, тошноту, вздутие живота, головные боли, дефицит питательных веществ или негативное взаимодействие с некоторыми лекарствами.

    Протеин из коктейлей

    Большинство упакованных коктейлей также сделаны из полноценных белков, таких как сыворотка или казеин, и обогащены многими витаминами и минералами, которые вы найдете в обычной пище.Типичный коктейль содержит от 20 до 30 граммов белка в одной порции. Однако коктейли не могут обеспечить клетчаткой или антиоксидантами, которые могут содержать многие цельные продукты, богатые белком, такие как чечевица или киноа. Поэтому, хотя коктейли являются легким источником высококачественного белка, предпочтительно получать большую часть или весь белок из цельных продуктов.

    Состав тела

    Одним из преимуществ некоторых протеиновых коктейлей по сравнению с цельными продуктами является возможность улучшения состава тела, даже без внесения каких-либо других изменений в диету или упражнения.Всесторонний обзор исследования, опубликованный в 2018 году в Журнале Американского колледжа питания, показал, что участники исследования с избыточным весом, которые добавляли в свой рацион сывороточный протеин, теряли больше веса и жировой массы за различные периоды испытаний, чем контрольная группа субъектов, которые не принимали добавки. . Для этого типа физического результата может иметь значение источник белка; В другом исследовании, опубликованном в 2017 году в другом журнале, испытуемые, принимавшие казеиновый протеин, не оказали положительного влияния на состав тела.

    Фактор удобства

    Тот факт, что люди понимают важность здорового и сбалансированного питания, не означает, что у них всегда есть время или силы для этого. Реальная жизнь занята, и экономия вашего времени — еще одна область, в которой протеиновые коктейли превосходны. Если вы голодаете и у вас есть выбор между смешиванием коктейля и захватом пакета чипсов из торгового автомата, этот коктейль — простой и гораздо более здоровый способ подбодрить вас до следующего полноценного обеда. Просто не забудьте рассмотреть всю картину, внимательно читая этикетки с питанием и стараясь не полагаться на коктейли как на костыль.Они лучше не являются основным продуктом питания, а время от времени дополнять сбалансированную диету с упором на настоящую пищу.

    8 лучших протеиновых коктейлей по мнению диетолога

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
    процесс обзора здесь.
    Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Вы когда-нибудь чувствовали, что вам нужен протеин? Хотя удовлетворение всех ваших потребностей в белке с помощью еды является идеальным вариантом, иногда жизнь мешает.Когда это происходит, протеиновый коктейль может помочь обеспечить ваше тело необходимыми питательными веществами. При этом протеиновые коктейли не нужны для наращивания мышц. Как правило, достаточно съесть богатую белком пищу за три-четыре часа до тренировки. Но в те дни, когда вам нужен готовый к употреблению источник белка, удобный готовый к употреблению коктейль или мерная ложка. высококачественного протеинового порошка, смешанного с вашим любимым напитком, — отличный вариант.

    Здесь лучшие протеиновые коктейли.

    Окончательный вердикт

    Чтобы получить превосходный на вкус белковый напиток, готовый к употреблению и полный высококачественных ингредиентов, попробуйте OWYN (см. На Amazon).

    На что обращать внимание на протеиновый коктейль

    Тип:

    Протеиновые коктейли, как готовые, так и порошкообразные, могут быть получены из различных источников белка животного и растительного происхождения, включая сыворотку, горох, коричневый рис и коноплю. В зависимости от ваших целей подумайте о выборе продукта, который содержит лучший протеин для удовлетворения ваших потребностей. Например, сыворотка — лучший выбор для спортсменов, тогда как горох и конопля — отличный выбор для веганов.

    Распад макронутриентов:

    Одно из преимуществ протеинового коктейля заключается в том, что он часто содержит не только белок, но и другие ингредиенты.Ищите порошки, в которых также есть баланс углеводов, жиров и клетчатки. Старайтесь избегать продуктов с добавлением сахара. Подумайте о выборе коктейля, который содержит дополнительные полезные ингредиенты, в том числе зелень, BCAA, пищеварительные ферменты или пробиотики.

    вкус:

    Протеиновые коктейли и порошки бывают самых разных вкусов: от шоколада и ванили до золотистого майка и банана. В зависимости от ингредиентов, некоторые из них могут быть более меловыми или искусственными, чем другие, даже если технически подсластитель имеет растительную основу.Всегда старайтесь выбирать продукт с натуральным вкусом и без искусственных ингредиентов.

    Часто задаваемые вопросы

    Сколько протеиновых коктейлей я могу принимать каждый день?

    Протеиновые коктейли — это один из способов включить в свой рацион дополнительные макро- и микроэлементы. Их лучше всего употреблять в составе сбалансированной диеты, включая цельнозерновые, фрукты, овощи, полезные жиры и белок.

    Рекомендуемая суточная доза протеиновых коктейлей зависит от индивидуальных потребностей в питании.Например, спортсмену с высокой выносливостью может потребоваться более высокое ежедневное потребление белка и калорий, и поэтому он может захотеть включить в свой рацион больше протеиновых коктейлей, чтобы удовлетворить свои потребности. Вы должны учитывать свои цели ежедневного потребления белка и калорий, чтобы определить количество потребляемых протеиновых коктейлей.

    Хороши ли протеиновые коктейли для похудения?

    Протеиновые коктейли могут способствовать снижению веса, но их следует рассматривать в контексте диеты в целом.В эффективных планах похудания учитывается общая питательная ценность диеты, а также потребление макроэлементов, включая белок и общее потребление калорий. Независимо от того, служат ли протеиновые коктейли заменой еды или закусками, их следует включать в сбалансированную диету, включая цельнозерновые, фрукты, овощи, полезные жиры и белок.

    Употребление калорий в виде коктейля по сравнению с потреблением калорий может привести к недостаточному уровню насыщения, что может привести к компенсирующему перееданию во время следующего приема пищи.Кроме того, многие протеиновые коктейли содержат значительное количество калорий и добавленных сахаров, поэтому важно убедиться, что вы не потребляете лишние калории и сахар из-за коктейлей при попытке похудеть.

    Попробуйте заменить на завтрак домашний протеиновый смузи с одной порцией протеинового порошка, фруктов, листовой зелени и несладкого орехового молока — вы получите дополнительные преимущества клетчатки, антиоксидантов и протеина, чтобы дольше сохранять чувство сытости. .

    Могут ли протеиновые коктейли помочь вам набрать мышечную массу?

    Адекватное потребление белка с пищей необходимо для оптимального синтеза мышечного белка.Протеиновые коктейли — это один из способов увеличить ежедневное потребление белка, но они не нужны для набора мышечной массы. Следует рассмотреть возможность включения белка в каждый прием пищи через белки животного и растительного происхождения. Американский колледж спортивной медицины оценивает потребности силовых тренажеров в 1,6–1,7 грамма на килограмм веса тела в день (около 0,8 грамма на фунт) и может потребовать до 2,0 граммов на килограмм веса тела в день.

    Некоторые данные свидетельствуют о том, что добавление протеина до и / или после тренировки на выносливость или отягощение может улучшить восстановление и восстановление мышц.Добавление в коктейль одной порции протеинового порошка, фруктов (попробуйте банан) и молока или альтернативы растительному молоку может помочь восполнить потери углеводов и электролитов, потерянных во время упражнений, и поддержать восстановление мышц после тренировки.

    Когда мне следует пить протеиновый коктейль?

    В зависимости от профиля питания протеинового коктейля он может служить заменой еды или дополнительной закуской. Обдумайте свой распорядок дня и общее диетическое потребление, чтобы определить, когда протеиновый коктейль может лучше всего вписаться в ваш рацион.Например, протеиновый коктейль может быть хорошим вариантом для завтрака в дороге, если у вас нет времени на приготовление еды. Если вы занимаетесь тренировками с отягощениями или выносливостью, некоторые данные свидетельствуют о том, что протеиновые добавки до и / или после тренировки могут улучшить восстановление и восстановление мышц.

    Что говорят эксперты

    «Протеиновые коктейли — отличный способ доставить легкоусвояемый белок в мышцы сразу после тренировки, что может помочь ускорить восстановление и более эффективно нарастить мышцы.Их также можно использовать в качестве быстрой замены еды на ходу, чтобы помочь вам почувствовать сытость, сохраняя вас сытым до следующего приема пищи или перекуса ». — Ребекка Блейкли, RDN

    Почему стоит доверять Verywell Fit?

    Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог я внимательно рекомендую пищевые добавки, в том числе протеиновые напитки и порошки. Я провел годы волонтерством, интернированием и работой в клинических условиях, где пациентам рекомендовали различные готовые к употреблению протеиновые добавки для увеличения количества потребляемого белка и калорий.

    Многие из этих добавок содержат некачественные ингредиенты, такие как кукурузный мальтодекстрин, растительные масла и изолят соевого белка, и я с этической точки зрения рекомендовал эти белковые добавки. Однако сегодня на рынке есть много отличных вариантов протеиновых напитков, о чем свидетельствуют приведенные выше продукты.

    Я считаю, что готовые к употреблению протеиновые добавки, представленные в обзоре, производятся проверенными брендами, которые я с уверенностью могу рекомендовать своим клиентам, друзьям и семье.

    Правда об употреблении протеина на ночь

     

         Автор: Майк Ти Нельсон, эксперт в области фитнеса, специализирующийся в улучшении композиции тела и работоспособности у атлетов.

     

         Протеин на ночь: хорошо или плохо?

       Ходит слух, что возможно не стоит применять протеин на ночь, так как это может быть не эффективно или, того хуже, этот протеин может превращаться в жир, пока вы спите. Давайте посмотрим, что говорят об этом исследования, и развенчаем этот миф, а заодно я дам вам практическую (и точную) информацию, которую заслуживают ваши мышцы.

     

         Уникальная проблема: ночная нехватка протеина.

         Синтез белка мышц – это процесс преобразования протеина в аминокислоты, а затем их доставка в мышечную ткань, чтобы сделать мышцы больше и сильнее. Синтез зависит от уровня аминокислот, а он может понижаться во время сна. Представьте, что вы хотите построить дом, но у вас нет стройматериалов. Не важно, насколько много мотивированных строителей есть в вашем распоряжении – без материалов вы не стронетесь с места.

         Исследование (Gillen, 2016) показало, что атлеты, обычно потребляющие значительно больше 1.2 г протеина на кг веса тела в день в среднем за три больших трапезы, и всего 7 г протеина во время вечернего перекуса, из-за этого имели проблемы с ростом мышц ночью.

         Протеин на ночь.

         В одном из самых ранних исследований в области употребления протеина на ночь (Beelen, 2008) изучался эффект вечерних тренировок, сразу после которых участники употребляли протеин. Хотя ученые обнаружили начальный всплеск синтеза мышечного белка, затем уровень синтеза снижался до неожиданно низкого уровня, а затем со временем процесс останавливался.

         Исследователи предположили, что количество быстрого гидролизата протеина, который они давали атлетам-участникам, было недостаточным для поддержания высокого уровня аминокислот всю ночь.

         В последующем исследовании, которое было проведено в 2012, ученые взяли 16 здоровых молодых юношей, которые должны были тренироваться с отягощениями по вечерам. Сразу после тренировки (примерно в 21 час), каждый из них принимал 20 г протеина с 60 г углеводов. Через 2,5 часа каждый из участников принимал дополнительные 40 г казеинового протеина.

         Они обнаружили, что во время сна казеиновый протеин позволил поддерживать уровень аминокислот повышенным на протяжении ночи и, как следствие, повышал синтез протеина мышц по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

     

         Долгосрочное использование протеина на ночь.

         Хорошо, употребление протеина на ночь повышает синтез протеина мышц, но что будет, если тренироваться и употреблять протеин на ночь по многу недель? Гомеостаз, как известно, со временем разрушает многие замечательные эффекты, ведь человеческое тело – это машина, запрограммированная на выживание, обладающая несколькими системами, работающими в координации друг с другом.

         Чтобы проверить это, другая группа исследователей собрала 42 здоровых молодых мужчин, которые должны были заниматься по 12-недельной программе тренировок с отягощениями, после чего участники тестовой группы получали на ночь протеиновую добавку с примерно 28 г белка и 15 г углеводов. Плацебо группа получала напиток без калорий. Ученые использовали крутое оборудование вроде DXAи CT сканеров конечностей. Изменение силы замерялось с помощью старого доброго теста на разовый максимум.

         Было обнаружено, что сила выросла после прохождения программы в обеих группах, что хорошо, так как доказывает, что использовавшаяся программа была эффективна. Однако рост силы и размеров мышц был больше в группе, участники которой пили протеин на ночь. При анализе мышц квадрицепсов ученые обнаружили у участников группы, пивших протеин на ночь, примерно в 2 раза большую гипертрофию.

         Конечно, если вы начнете пить протеин на ночь, это не превратит вас в Мистера Олимпия на следующий месяц, но вы сможете увеличивать размер мышц и силу быстрее с минимальными дополнительными затратами времени.

     

         Сколько протеина реально попадает в мышцы?

         В еще одном исследовании ученые привлекли 24 здоровых молодых мужчины, разделив их на 2 группы. Участники первой группы получали на ночь 30 г протеина с определенной (химической?) меткой, позволяющей исследовать перемещения веществ по телу. Участники второй группы не получали никаких добавок.

         Ученые брали у испытуемых анализы крови и образцы мышечной ткани квадрицепсов. При отслеживании употребленного протеина в циркулирующей крови обнаружилось примерно 57% его аминокислот, остальные циркулировали в районе кишечника. Всего около 10% переваренного протеина преобразовались в мышцы.

         Например, если вы примете 40 г протеина из добавки, лишь примерно 4 г из них станут мышечной тканью, и это в лучшем случае (рост мышц не всегда супер эффективен). Ученые также выяснили, что упражнения позволяют направить больше аминокислот в мышечную ткань, что само по себе конечно никого не удивило, но было здорово подтвердить уже имевшиеся ранее предположения с помощью новых методов исследования.

     

         Тренировки днем или вечером?

         Некоторые из исследований предполагали дневные тренировки, а некоторые — вечерние. Хотя оба способа в сочетании с приемом протеина на ночь приводили к росту синтеза протеина, я не знаю ни одного исследования, в котором бы изучалось, какое время тренировок более эффективно. Ясно лишь одно – вне зависимости от того, в какое время дня вы тренируетесь, употребление протеина на ночь увеличивает рост мышц.

     

         Не разжирею ли я из-за протеина на ночь?

         Не мешает ли применение протеина на ночь расходованию энергии? В конце концов, вы принимаете дополнительные калории непосредственно перед длительным периодом отсутствия активности (сон). Исследование (Madzima, 2014) обнаружило небольшое увеличение расхода энергии утром у активных юношей-студентов, употреблявших протеин и углеводы на ночь.

         В еще более ранней работе (Katayose) было обнаружено, что обмен веществ может замедляться ночью, но степень этого замедления варьируется в широком диапазоне во время прохождения различных стадий сна. Например, расход энергии во время «фазы быстрого сна» значительно выше.

         Но вернемся к исследованию Madzima. Он и его коллеги разделили 11 испытуемых на 4 группы. Участники первой группы получали 38 г сывороточного протеина на ночь, во второй группе пили 38 г казеинового протеина на ночь. В третьей группе на ночь пили 38 г углеводов, а в четвертой группе принимали плацебо.

         Ученые обнаружили легкий подъем расхода энергии в состоянии покоя у участников групп, принимавших сывороточный протеин и углеводы. Это происходило за счет метаболизма жиров (что было видно по уменьшению дыхательного коэффициента).

         У участников группы, пивших казеин, реакция в плане окисления жиров была близкой к группе с плацебо, однако, как и в 1 и 2 группе, они тоже сжигали немного больше жира. Это может быть связано с тем, что усваивание казеина приводит к существенно более низкому выбросу инсулина, что заставляет тело использовать больше жира.

         Основываясь на результатах этих исследований, употребление протеина на ночь (особенно казеина) не должно приводить к накоплению жира в организме. На самом деле, такой прием должен увеличивать метаболизм жира.

     

         Варианты источников протеина на ночь.

         Очевидно, что прием протеина на ночь – хорошая идея. Основываясь на многочисленных исследованиях, посвященных этому вопросу, можно сказать, что 40 г будет хорошей начальной дозировкой для этого. Вот список некоторых источников, содержащих примерно 40 г протеина. Эти варианты вы можете использовать перед тем, как лечь спать:

    • 7 вареных яиц
    • 5 чашек обезжиренного молока
    • 5 чашек обезжиренного йогурта
    • 2 куриных грудки
    • 2 стейка
    • 1,5-2 порции казеинового протеина

     

         Популярные марки протеина для употребления на ночь:

     

    Вредно ли есть много протеина? Статья с Testosterone Nation

    Понравилось? Поделись с друзьями!

    Нужен ли протеин? | Proka4aem.ru

    Протеин – это основа спортивного питания и одна из самых безопасных «добавок» к рациону, с помощью которой можно получить идеальную фигуру. На деле же – это самый обычный белок, который является своего рода «строительным материалом» для мускулатуры.

    Сколько бы долго и интенсивно не занимался спортсмен в тренажерном зале – его тело не станет красивым и рельефным без обеспечения организма должным количеством белков. А нужен ли протеин, к примеру, девушкам, чтобы похудеть? Или им достаточно исключить из рациона тяжелые жиры и углеводы? Нужен ли протеин после тренировки и в какой дозировке?

    Общие сведения о протеине

    Для чего вообще нужен белок? Из него синтезируются аминокислоты. Если верить ученым, то всего для нормального развития человеческого организма необходимо 22 вида аминокислот. Причем некоторые из них являются незаменимыми (валин, лизин, триптофан, аргинин и другие), то есть, должны поступать вместе с едой. Только протеиновым коктейлем, являющимся частью спортивного питания, их заменить не получится.

    Зачем нужен протеин спортсменам? Преимущественно для наращивания мышечной массы и сжигания жира. За счет увеличения количества употребляемого белка задействуется и механизм «сушки», то есть, сжигания тяжелых соединений жиров и углеводов. Это происходит из-за того, что организм их тратит на расщепление белков до аминокислот. И весь этот процесс ускоряется изнурительными физическими нагрузками.

    Для чего нужен протеин девушкам? Для того же, что и мужчинам. Только представительницы слабого пола чаще всего его принимают в качестве коктейлей для похудения.

    Отличия спортивного протеина от обычных белков

    Нужно ли принимать протеин спортсменам? Можно ли его заменить традиционными белками из пищи? В теории – можно, на практике – не всегда получается.

    Среднестатистическому мужчине в половозрелом возрасте, активно занимающемуся спортом, ежедневно необходимо употреблять примерно 3-4 грамма белков на килограмм живой массы тела. Женщинам – примерно 2-3 грамма. Для человека, который спортом не занимается, ежесуточно нужно принимать примерно 1,5-2 грамма белков. А в обезжиренном твороге, который считается одним из самых богатых продуктов на белки, их всего 18-22 грамм на 100 грамм. Получается, что для обеспечения нормального наращивания мышечной массы ежедневно нужно съедать не менее 1 килограмма творога. Однако при этом в организме возникнет дефицит незаменимых аминокислот.

    Не весь съеденный белок усваивается организмом, а всего 70-75%, остальные – перерабатываются в энергию.

    Поэтому диетологи рекомендуют включать в рацион протеиновые коктейли, а вместе с этим соблюдать диету, в которой присутствует максимальное количество нескольких видов белков и минимум тяжелых жиров и углеводов. Все это в сумме позволит быстро избавиться от избыточного веса, а также получить красивую и рельефную фигуру.

    Протеин при похудении

    Нужен ли протеин при похудении? Да, так как из него тоже частично извлекается энергия. Причем в 1 грамме белков содержится столько же калорий, сколько и в углеводах. Соответственно, чтобы избавиться от лишних килограммов нужно включить в рацион больше белков и ограничить употребление жиров, тяжелых углеводов.

    Сколько раз нужно пить протеин для похудения? Не менее 3-4 раз в день. Причем первый прием должен быть сразу после пробуждения (вместе с легкими углеводами), последний – непосредственно перед сном (в идеале – в 3-4 часа ночи, так как во время сна организм намного лучше усваивает белки, но это негативно сказывается на работе ЖКТ).

    Сколько ложек протеина нужно класть для похудения? Спортивные врачи рекомендуют придерживаться следующих дозировок:

    • для женщин – 1,2-1,5 грамм в сутки;
    • для мужчин – 1,5-1,8 грамм в сутки;
    • для поддержания веса женщинам – 1-1,3 грамм в сутки;
    • для поддержания веса мужчинам – 1,2-1,5 грамм в сутки.

    Указанные выше нормы актуальны на килограмм живой массы человека. А ещё стоит учитывать, что в спортивных протеиновых добавках белков содержится не 100%, а примерно 70-77%. Соответственно, для похудения ежесуточно нужно употреблять примерно 130-140 грамм белков (при массе тела в 70 килограмм). Из них примерно 50 грамм человек получает с пищей. Остальные – в форме протеиновых коктейлей (разделенных на 3-4 приема). При этом большую его часть принимают сразу после силовой тренировки – организм в этот период активно расщепляет белки на аминокислоты.

    Сколько нужно протеина после тренировки? Стандартная рекомендация – 30-40 грамм, дополнив прием легкими углеводами. На этот счет лучше всего подходят специальные питательные батончики. Купить протеин в Москве можно в специализированных магазинах и на сайтах.

    Можно ли обойтись без протеина?

    Нужно ли употреблять протеин в обязательном порядке? Стандартную норму в 1,5-2 грамма на килограмм живой массы необходимо принимать просто для обеспечения организма питательными компонентами. Даже этого будет достаточно просто откорректировать свой пищевой рацион и включить в него, к примеру, куриные грудки, творог, вареные яйца (лучше перепелиные).

    Читайте также: Эффективное питание для набора мышечной массы для мужчин

    А вот для наращивания мышечной массы без протеина в увеличенном количестве не обойтись. Причем лучше выбирать его легко усваиваемые вариации, типа говяжьего или молочного. Для чего нужен сывороточный протеин? Это целая смесь разных видов белков в концентрированной форме, что используется именно спортсменами. Такой протеин считается самым лучшим и сбалансированным, но усваивается всего на 60-70%.

    Cтоит учесть, что часто сывороточный протеин подделывают, поэтому лучше покупать его у проверенных производителей.

    Итак, протеин – это белок. В странах СНГ под этим термином преимущественно подразумевают готовую пищевую добавку для спортсменов в форме концентрированной смеси. Нужно ли пить протеин? Если хочется получить красивую фигуру или увеличить мышечную массу, то да. Но хотя бы 3-ю часть от дневной нормы человек должен получать с пищей, чтобы восполнять запас незаменимых аминокислот.

    Предыдущая

    Спортивное питаниеМужские витамины для спорта

    Следующая

    Спортивное питаниеВитамины для набора веса для мужчин

    Химия фитнеса, или Зачем бодибилдерам протеины

    Дело в том, что в изолятах белок уже частично расщеплен на отдельные аминокислоты, а потому сразу поступает в кровь через стенки кишечника, чтобы прибыть с ней на место назначения в качестве строительного материала. Цельные молекулы белка из обычной еды усваиваются медленнее, так как организму еще нужно «порезать» их на части. 

    Сразу после тренировки рецепторы, чувствительные к напряжению мышц, активны как никогда — самое время скорее обеспечить организм аминокислотами, из которых он сотворит красивые мускулы.

    «Но стоит помнить, что избыток белка организм переработать в мышцы не сможет. Его оптимальное количество зависит от полученной нагрузки, ее цели, веса человека, пола… В среднем на килограмм тела требуется от одного до двух граммов белка. Излишек частично уйдет в виде продуктов метаболизма белка с мочой, что дополнительно нагрузит и без того активно работающие почки, а часть превратится в жир точно так же, как и избыток жиров и углеводов. Если уж вы приняли решение пить белковые коктейли, сначала рассчитайте количество протеина в вашем рационе и внесите коррективы», — советует эксперт.

    Микроэлементы и аминокислоты

    Помимо белка, организму нужны микроэлементы и витамины. Обычно человек восполняет их нехватку пищей, но при активных тренировках повышается скорость метаболизма и организм быстрее выводит микроэлементы с мочой и потом. 

    «Если человек интенсивно тренируется, ему просто необходимы дополнительные источники витаминов и микроэлементов. Одно важное замечание — принимать их следует только после консультации с врачом и исследования микроэлементного состава организма. Очень жаль, что пока эта практика не столь распространена ни в среде профессиональных спортсменов, ни в фитнес-клубах. Ведь только анализ точно покажет, чего не хватает в организме человека», — подчеркивает Евгений Ачкасов. 

    Довольно большое количество микроэлементов поступает в организм с пищей, но некоторые необходимые для жизнедеятельности вещества наше тело вырабатывает самостоятельно. Например, синтезируется глютамин — аминокислота, позволяющая мышцам производить гликоген, — источник глюкозы. В почках и поджелудочной железе синтезируются три важные аминокислоты — аргинин, глицин и метионин, которые печень исправно собирает в единое целое для выработки креатина. Это еще одна кислота — катализатор энергетического обмена в мышцах. 

    Что делают протеиновые коктейли для организма? | Здоровое питание

    Сильви Тремблей Обновлено 6 декабря 2018 г.

    От белковой нагрузки в диетах Аткинса и Саут-Бич до палео-стилей питания с большим содержанием мяса, легко понять, что белок — это всего . А если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточное количество белка из своего рациона, вам может помочь концентрированный источник белка с помощью коктейля. Протеиновые коктейли действительно имеют несколько потенциальных преимуществ для вашего тела, но они не являются необходимостью для здорового питания.

    Поддержка роста мышц

    Одним из наиболее широко известных преимуществ протеиновых коктейлей является их способность помочь вам нарастить мышцы. Однако по большей части рекламные заявления об этом преимуществе верны лишь отчасти. Вашему организму действительно нужны аминокислоты — строительные блоки белка, которые вы получаете из протеиновых коктейлей — для наращивания мышц. Но вам также нужен стимул для роста мышц, а это значит, что вам нужно сочетать протеиновый коктейль с прогрессивной силовой тренировкой, если вы хотите видеть результаты.Если вы ищете преимущества для наращивания мышечной массы, подумайте о том, чтобы выпить небольшой протеиновый коктейль после силовой тренировки, чтобы ваши мышцы получили необходимые им аминокислоты.

    Другие преимущества протеина

    Белок играет и другие роли в вашем организме. Каждая клетка вашего тела содержит белок — и должна ежедневно производить новый белок, чтобы оставаться здоровой и функциональной, — а это означает, что каждая ткань потенциально может получить пользу от протеиновых коктейлей. Но получение достаточного количества белка особенно важно для вашей иммунной системы, а также для здоровья кожи и волос.Если вы не можете получить достаточное количество белка из своего рациона, употребление коктейля для удовлетворения ваших потребностей в белке может компенсировать и питать эти ткани. Но если вы уже потребляете достаточно белка, это может не принести никакой пользы.

    Источник энергии и питательных веществ

    Большинство протеиновых коктейлей содержат не только белок, но и снабжают организм полезной энергией и питательными микроэлементами. Например, один коммерчески доступный протеиновый коктейль содержит 7 граммов протеина и 2 грамма жира, которые могут дать небольшой прилив энергии, чтобы вы не теряли время между приемами пищи.Этот же коктейль также содержит 100 миллиграммов кальция — 10 процентов от вашей суточной потребности — и небольшое количество цинка, витаминов группы B и фосфора.

    Рекомендации по употреблению протеиновых коктейлей

    Если ваш врач не проинструктировал вас ограничить потребление белка или не рекомендовал избегать протеиновых коктейлей, выбор пить их остается за вами. Протеиновые коктейли могут заполнить любые пробелы в содержании белка в вашем рационе, и они могут быть случайной заменой еды, если у вас нет времени на сидячую трапезу.Но они также могут быть калорийными — особенно коктейли из соков, которые могут содержать сотни калорий. Если вы решили пить протеиновые коктейли, обязательно учитывайте их ежедневное потребление калорий, иначе вы можете случайно набрать вес — и скрыть все мышцы, которые вы пытаетесь нарастить.

    Еда протеина против. Протеиновый коктейль | Здоровое питание

    Карли Шуна Обновлено 6 декабря 2018 г.

    Белок — это белок независимо от того, как вы его получаете, верно? Ну и да, и нет.Белок — это важное питательное вещество, которое строит и восстанавливает мышечные волокна. Вы можете получать необходимый белок из цельных продуктов, из добавок или из того и другого, но есть несколько важных различий между источниками, которые следует учитывать при планировании диеты.

    Белок из цельных продуктов

    Самыми известными источниками белка, включая мясо и молочные продукты, являются полноценные белки. Это означает, что они содержат все аминокислоты, необходимые организму для синтеза мышц и стимулирования роста и восстановления тканей.Они также содержат витамины, минералы, пищевые волокна и антиоксиданты, предотвращающие заболевания. Помимо пользы для здоровья, такой как снижение риска рака и проблем с сердцем, эти вещества способствуют здоровью пищеварительной системы и насыщению. У цельных продуктов также отсутствует список потенциальных негативных побочных эффектов, которые могут возникнуть из-за протеиновых коктейлей, включая желудочно-кишечные расстройства, тошноту, вздутие живота, головные боли, дефицит питательных веществ или негативное взаимодействие с некоторыми лекарствами.

    Протеин из коктейлей

    Большинство упакованных коктейлей также состоят из полноценных белков, таких как сыворотка или казеин, и обогащены многими витаминами и минералами, которые вы найдете в обычной пище.Типичный коктейль содержит от 20 до 30 граммов белка в одной порции. Однако коктейли не могут обеспечить клетчаткой или антиоксидантами, которые могут содержать многие цельные продукты, богатые белком, такие как чечевица или киноа. Поэтому, хотя коктейли являются легким источником высококачественного белка, предпочтительно получать большую часть или весь белок из цельных продуктов.

    Состав тела

    Одним из преимуществ некоторых протеиновых коктейлей по сравнению с цельными продуктами является возможность улучшения состава тела, даже без внесения каких-либо других изменений в диету или упражнения.Всесторонний обзор исследования, опубликованный в 2018 году в Журнале Американского колледжа питания, показал, что участники исследования с избыточным весом, которые добавляли в свой рацион сывороточный протеин, теряли больше веса и жировой массы за различные периоды испытаний, чем контрольная группа субъектов, которые не принимали добавки. . Для этого типа физического результата может иметь значение источник белка; В другом исследовании, опубликованном в 2017 году в другом журнале, испытуемые, которые принимали казеиновый протеин, не испытывали никаких положительных эффектов на композицию тела.

    Фактор удобства

    Тот факт, что люди понимают важность здорового и сбалансированного питания, не означает, что у них всегда есть время или силы для этого. Реальная жизнь занята, и экономия вашего времени — еще одна область, в которой протеиновые коктейли превосходны. Если вы голодаете и у вас есть выбор между смешиванием коктейля и захватом пакета чипсов из торгового автомата, этот коктейль — простой и гораздо более здоровый способ подбодрить вас до следующего полноценного обеда. Просто не забудьте рассмотреть всю картину, внимательно читая этикетки с питанием и стараясь не полагаться на коктейли как на костыль.Они лучше не являются основным продуктом питания, а время от времени дополнять сбалансированную диету с упором на настоящую пищу.

    Кому-нибудь действительно нужен протеиновый порошок?

    Главное преимущество — это то, что вы автоматически получаете вместе с белком. «Плюс продуктов в том, что вы можете потреблять множество других питательных микроэлементов и клетчатки из полноценного обеда», — сказал Яси Ансари, магистр медицины, доктор медицинских наук, CSSD, представитель национальных СМИ Академии питания и диетологии и помощник директора по продуктивному питанию. для UC Berkeley Athletics, сообщает SELF.Это особенно важно, если вы пьете коктейль с высоким содержанием белка и низким содержанием всего остального, чтобы заменить полноценный прием пищи, который обычно подпитывает ваш организм углеводами и жирами вместе с этим белком. «Я обнаружил, что люди будут больше полагаться на эти коктейли, чем на то, чтобы тратить время на подготовку и составление плана питания для сбалансированной диеты», — говорит Ансари. (Хотя, честно говоря, вы, безусловно, можете смешивать настоящие продукты — ягоды, арахисовое масло, шпинат, семена льна, йогурт — с вашим смузи и получить лучшее из обоих миров.)

    Теперь предположим, что вам трудно получать достаточное количество белка из пищи. Вот где действительно может пригодиться протеиновый порошок. «Если вы уже не получаете достаточного количества протеина, протеиновая добавка может оказаться полезной», — говорит Гонсалес. «Протеиновые порошки могут стать отличным способом добавить больше белка в рацион, если вы не можете удовлетворить эти потребности только за счет еды», — соглашается Ансари.

    Люди, которые с большей вероятностью будут бороться с получением достаточного количества белка только из пищи, включают конкурентоспособных спортсменов, пожилых людей, людей, выздоравливающих после операции или болезни, и людей, сидящих на веганской диете, говорит Ансари.«Большинство веганов прекрасно справляются с правильным планированием питания», — добавляет Китчин. Но если вы спортсмен-веган и боретесь с потреблением достаточного количества [протеина], то что-то вроде порошка соевого протеина может помочь [вам] в этом ».

    Что касается подавляющего большинства из нас, кому, вероятно, не нужен протеиновый порошок , строго говоря, с точки зрения питания? Что ж, учитывая, что мы не роботы, есть много других факторов, влияющих на наш выбор продуктов, помимо наших диетических потребностей. И если принять это во внимание, есть большая вероятность, что протеиновый порошок будет для вас разумным выбором.

    В основном, вы не можете переоценить фактор удобства взбалтывания, портативности, легкости, встряхивание занимает две секунды. «Протеиновые порошки очень удобны», — говорит Ансари, поэтому она не возражает против своих занятых учеников-спортсменов, которые бегают от тренировки к классу, используя протеиновый порошок. По сути, протеиновый порошок — это самый простой и самый эффективный способ убедиться, что вы получаете достаточно белка с одной мерной ложки. (Кстати, если вы действительно хотите, чтобы был эффективным AF, подумайте о том, чтобы выбрать порошок сывороточного протеина.Согласно ISSN, исследования показывают, что сыворотка имеет небольшое преимущество над другими типами, когда дело доходит до ответа на MPS, вероятно, из-за ее «оптимального аминокислотного профиля», объясняет Гонсалес, хотя для большинства людей это может не иметь заметного значения. , Говорит Китчин.)

    Когда вы потребляете, ваш белок действительно имеет значение.

    Если вы пьете протеиновые коктейли, чтобы получить достаточно протеина для максимальных результатов в тренажерном зале, вы, вероятно, выпиваете один сразу после тренировки. И хотя это неплохая идея, есть еще более важное правило, когда речь идет о графике потребления белка: очень важно распределять потребление белка в течение дня.

    Преимущества питья протеиновых коктейлей

    Если вы фанат фитнеса, вы, вероятно, уже знаете все о преимуществах протеина. Но если вы этого не сделаете, то готово: протеин помогает вам нарастить мышцы, что не только заставляет вас выглядеть в тонусе, но и ускоряет метаболизм, что может помочь вам похудеть (если вам нужны такие вещи).

    Отсюда и страстная одержимость протеиновым порошком: одна мерная ложка (видите, что мы там делали?) — это быстрый и простой способ увеличить потребление протеина и улучшить свое тело.Звучит неплохо.

    Но мы не думаем, что мы одни, когда говорим, что хотим узнать еще пару вещей, прежде чем мы будем готовы начать смешивание, например, что * точно * представляет собой протеиновый порошок, и как вы его используете ?! Киран Фишер, управляющий директор Bodybuilding Warehouse (не волнуйтесь, мы обещаем, что он не хочет превращать вас в Халка) объясняет все:

    Каковы преимущества протеинового порошка?

    «Сухие протеины на основе сыворотки, казеина и молока, по сути, являются лучшими составляющими молока, без углеводов и жиров.Это позволяет вам увеличить потребление белка без значительного увеличения потребления других макроэлементов, что может помочь повысить спортивные результаты, улучшить мышечный тонус и улучшить общее состояние здоровья ».

    Какие бывают белки?

    «Сывороточный протеин: наиболее часто используемый тип протеина в протеиновых порошках. Он очень быстро и легко усваивается организмом и идеально подходит после тренировки.

    Казеиновый протеин: самый богатый глютамином, аминокислота, которая способствует восстановлению, и самая медленная для переваривания, что делает его идеальным перед сном, так как он может доставлять необходимые питательные вещества в течение ночи.

    Соевый белок: содержит все незаменимые аминокислоты и является отличной альтернативой для вегетарианцев или веганов.

    Яичный белок: протеиновый порошок без лактозы и молочных продуктов, который имеет среднюю скорость переваривания и содержит высокий уровень незаменимой аминокислоты лизина ».

    Гороховый белок: если вы придерживаетесь веганской диеты или просто пытаетесь сократить потребление продуктов животного происхождения, гороховый белок — отличный вариант. По качеству белка одна горошина на самом деле аналогична качеству белка яиц и сои, которые считаются полноценными источниками.Гороховый протеин также является хорошим источником аргинина, аминокислоты, необходимой вашему организму для наращивания мышечной массы.

    Конопляный белок: также отлично подходит для веганов или тех, кто страдает аллергией на молочные продукты, например непереносимостью лактозы, которая может помешать им пить сыворотку или казеин. Конопля — один из немногих белков растительного происхождения, который также содержит все восемь незаменимых аминокислот. Он наполнен живыми ферментами, незаменимыми жирными кислотами, витаминами, минералами и другими сопутствующими факторами, которые способствуют усвоению, пищеварению и общему самочувствию.«

    Мне интересно, а когда — и как мне брать?

    «Выбор правильного времени для приема протеина может повлиять на его пользу для вас и вашего тела:

    Сразу после тренировки: Во время тренировки самое важное время для приема протеина — сразу после тренировки. Тогда ваши мышцы будут впитывать пищу для восстановления и роста мышц.

    Перед тренировкой: Когда вы тренируетесь, хорошо принимать протеиновый коктейль за 30 минут до вашего первого повторения, чтобы создать «анаболическое окно», которое снижает повреждение ваших мышц во время тренировки.Если вы употребляете коктейль с углеводами (например, банан), он придаст вам дополнительную энергию, а также снизит вероятность повреждения мышц.

    Первое дело с утра: Принятие протеинового коктейля утром первым делом — хороший способ получить необходимые питательные вещества после восьмичасового сна. Есть также несколько отличных способов использования протеинового порошка помимо коктейлей, в том числе в рецептах протеиновых блинов, оладий или печенья ».

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Преимущества употребления протеинового коктейля перед сном

    Протеиновый коктейль всегда был полезным для здоровья завтраком и основным продуктом питания до или после тренировки, но задумывались ли вы о том, чтобы выпить протеиновый коктейль незадолго до сна? ? Исследования показали, что вы, возможно, захотите добавить этот маловероятный шаг в свой ночной распорядок дня. Будь вы мужчина, женщина, спортсмен или пожилой человек, кажется, что каждый может найти пользу в употреблении протеинового коктейля перед сном.

    Зачем пить протеиновый коктейль перед сном?

    Все слышали о пользе для здоровья стакана воды перед сном, но некоторые могут скептически относиться к употреблению целого протеинового коктейля перед сном. Эксперты провели несколько исследований по этой теме, и результаты показали, что прием 30-40 граммов белка перед сном может способствовать снижению веса, стимулировать рост мышц и помочь сохранить мышечную массу. Ниже приведены несколько примеров проведенных тестов и их результатов.

    Для похудания — В январе 2015 года в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism было опубликовано исследование, в котором женщинам с избыточным весом давали коктейль с казеиновым протеином перед сном, и они обнаружили, что они менее голодны по утрам, когда пришло время завтрак, если они совмещали упражнения с коктейлем перед сном.

    Кроме того, исследователи в выпуске British Journal of Nutrition за январь 2014 г. заявили, что « получение белка или углеводов перед сном может ускорить утренний метаболизм. ». темп.Таким образом, употребление протеина перед сном может помочь вам в ваших усилиях по снижению веса. Просто убедитесь, что вы учитываете лишние калории в своем рационе, чтобы не превысить свой лимит. Протеиновый коктейль обычно составляет около 160-300 + калорий, в зависимости от того, добавляете ли вы дополнительные лакомства, такие как фрукты, молоко и миндальное масло.

    For Muscle Growth — Потребление достаточного количества белка важно для людей, которые хотят увеличить мышечную массу и стимулировать синтез мышечного белка (MPS).Как мы упоминали ранее, большинство людей употребляют протеиновые коктейли до или после тренировки, но вам могут понравиться результаты, если вы попробуете выпить один перед сном.

    Согласно Oxford Academic, «правильное распределение (как по времени, так и по количеству) потребления белка имеет важное значение для того, чтобы белковые добавки увеличивали мышечную массу, силу и функции, включая потребление белка перед сном».

    Одно исследование, проведенное доктором Тимом Снейдерсом, доцентом Маастрихтского университета, лучше всего подтвердило эту гипотезу, когда он взял 44 здоровых молодых человека и поместил их на 12-недельный курс тренировок и протеиновых коктейлей.Он дал половине из них протеиновый коктейль с 30 г казеина перед сном, а другой половине — плацебо. В конце концов, у тех, кто принимал протеиновый коктейль перед сном, наблюдалось большее увеличение размера и силы мышц .

    Сохранение мышечной массы — В обзорной статье Frontiers in Nutrition, «прием белка перед сном был выдвинут как возможный вариант увеличения потребления белка с пищей, чтобы уменьшить потерю мышечной массы с возрастом у пожилых людей … В недавнем исследовании мы давали пожилым людям 40 г казеинового протеина перед сном и продемонстрировали увеличение скорости синтеза мышечного протеина за ночь.”

    По мере того, как человек становится старше, мышечная масса естественным образом начинает снижаться из-за бездействия и дефицита синтеза мышечного белка. Употребление протеиновых коктейлей, особенно перед сном, — это хороший способ для пожилых людей сохранить свою силу и мышцы, не прибегая к тяжелым тренировкам.

    Это нарушит сон?

    Некоторые люди могут подумать, что пить протеиновый коктейль перед сном, если вы пытаетесь нормально выспаться, звучит контрпродуктивно, но, опять же, доказательство тому — пудинг.Фактически, доктор Тим Снайдер, о котором мы упоминали ранее, сказал в своем исследовании: «Было постоянно показано, что прием белка перед сном не влияет на задержку начала сна или качество сна ». Вам просто нужно убедиться, что вы употребляете правильный белок, иначе вы можете получить нежелательный прилив энергии в самый неподходящий момент.

    Типы протеиновых порошков

    На рынке представлено огромное количество различных протеиновых порошков, но некоторые из них вам стоит рассмотреть в первую очередь, а от некоторых лучше отказаться.Это особенно верно, если вы ищете протеин перед сном.

    Казеин — В большинстве успешных исследований, в которых люди не замечали ухудшения качества сна, они употребляли протеиновые коктейли с казеином. Это связано с тем, что казеин — это медленно перевариваемый белок, содержащийся в молоке, и он постепенно высвобождает низкий уровень аминокислот в ваши клетки после того, как вы его проглотили.

    Сыворотка — Сыворотка — это другой белок, который содержится в молоке после казеина, но он имеет противоположный эффект: он быстро переваривается и стимулирует синтез мышечного белка с большей скоростью, но на более короткий период времени.Это делает его одним из лучших видов протеина, который можно принимать после тренировки, но мы не уверены в том, какое влияние он окажет на ваш сон, поскольку исследований по использованию сывороточного протеина в качестве добавки перед сном не так много. Мы предлагаем вам придерживаться казеина перед сном, пока не будет проведено больше экспериментов, если вы пытаетесь максимизировать свои результаты, если, конечно, вы не ищете растительный белок.

    Соя — Соевый протеин — одна из самых популярных форм протеинового порошка, особенно для веганов или людей с непереносимостью лактозы.Это полноценный белок, такой как казеин и сыворотка, что означает, что он содержит все аминокислоты, которые нужны вашему организму, но не может производить сам себя. Он эффективнее казеина в синтезе мышечного протеина, но хуже, чем сывороточный протеин. Опять же, нет большого количества исследований по этому поводу, но это может быть связано с более медленным перевариванием. Из-за этого соевый протеин, вероятно, будет лучшим вариантом для приема перед сном, чем сывороточный протеин.

    Некоторые мужчины негативно относятся к соевому белку, потому что считают, что он может снизить уровень их тестостерона, но на Pubmed опубликовано клиническое исследование, в котором говорится, что нет убедительных доказательств, подтверждающих это утверждение.

    Восстанавливающий напиток против протеинового коктейля

    В зависимости от ваших целей в фитнесе и типа тренировки вам может пригодиться послетренировочный напиток.

    Изображение предоставлено: AleksandarNakic / E + / GettyImages

    И восстанавливающие напитки, и протеиновые коктейли призваны максимально увеличить нагрузку на вашу тренировку, но действуют они по-разному.

    Для большинства людей средней активности достаточно пить простой воды во время и после тренировки. Однако, если ваши тренировки более интенсивны, вам может пригодиться либо восстанавливающий напиток, либо протеиновый коктейль, когда вы закончите, в зависимости от того, что вы делаете, чтобы оставаться в форме.

    Когда вы тренируетесь, ваше тело теряет энергию и силу. Аэробные упражнения (подумайте: бег) имеют тенденцию истощать запасы гликогена и обезвоживать вас, в то время как анаэробные упражнения (подумайте: поднятие тяжестей) нагружают мышечные волокна, ломая или разрывая их, и вы чувствуете боль.

    Согласно исследованию Nutrition, проведенному в июне 2013 года, если ваша тренировка интенсивная или продолжительная, употребление здорового напитка после тренировки может помочь сократить время восстановления, облегчить мышечную болезненность и даже улучшить силу, мощность, композицию тела и производительность. Журнал .

    Восстанавливающий напиток разработан для регидратации вашего тела и восполнения минералов, называемых электролитами, которые вы могли потерять во время потоотделения. Большинство восстанавливающих напитков содержат больше углеводов, чем протеина, поэтому их соотношение должно составлять от 3 к 1 и от 4 к 1 для пополнения запасов гликогена.

    По словам консультанта по спортивному питанию Брендана Брейзера, восстанавливающие напитки с высоким содержанием углеводов наиболее эффективны в течение 20-минутного периода после тренировки, поскольку возможность эффективно пополнить запасы гликогена со временем уменьшается.Небольшое количество протеина в восстанавливающих напитках ускоряет синтез мышечного протеина, процесс построения новой мышечной массы вашим телом.

    Протеиновые коктейли имеют иной питательный состав, чем восстанавливающие напитки. Хотя они могут содержать некоторое количество углеводов, большинство протеиновых напитков содержат меньше углеводов, чем граммы белка, и предназначены для сохранения безжировой массы тела или стимулирования нового набора мышечной массы.

    По данным Национальной академии спортивной медицины, протеиновые коктейли могут принести пользу людям, которые занимаются силовыми тренировками, быстро стимулируя синтез мышечного белка, минимизируя повреждение мышц и уменьшая болезненность.

    По словам Брейзера, протеиновые коктейли

    могут быть наиболее эффективными, если выпить их в течение 60 минут после тренировки.

    Восстанавливающие напитки и протеиновые коктейли полезны для определенных типов тренировок, но большинству людей они не нужны. Если ваша тренировка длится 60 минут или меньше и остается умеренной или легкой, можно пить воду.

    Если ваша тренировка длится более 60 минут или включает в себя высокоинтенсивные занятия, такие как интервальные тренировки, восстанавливающий напиток может помочь вам быстрее прийти в норму.

    И если ваша тренировка сосредоточена на тренировках с отягощениями и вы тренируетесь почти на максимум или выполняете особенно долгую, изнурительную тренировку, протеиновый коктейль может быстро направить ваши мышцы на путь здорового восстановления.

    Protein Coffee: как это работает и 8 преимуществ, о которых вы должны знать

    Хотите немного протеина в чашку кофе?

    Протеиновый кофе — это тенденция, которая быстро набирает силу, и нетрудно понять, почему.

    В своей простейшей форме протеиновый кофе относится к богатым кофе протеиновым порошкам, которые добавляют в холодную воду для приготовления освежающих смузи. Поскольку протеиновый порошок лучше смешивается с холодными напитками, чем с горячими напитками, большинство коммерческих производителей протеинового кофе предлагают употреблять протеиновый кофе в качестве охлажденный напиток.

    Ни для кого не секрет, что протеиновые порошки и коктейли могут вывести любую тренировку на новый уровень. Потребление протеина помогает вам нарастить больше мышц и сохранить их в массе. В частности, послетренировочные коктейли также могут помочь в восстановлении мышц.

    Кофе, с другой стороны, сделал большой след в сфере тренировок. Он улучшает ваши тренировки, ускоряя метаболизм, заряжая энергией и облегчая мышечную боль. Это также поможет вам лучше сосредоточиться на упражнениях.

    Протеиновый кофе объединяет лучшее из двух миров.

    И это было лишь вопросом времени, когда кто-нибудь добавит немного протеина в свою горячую кружку кофе.

    Употребление протеинового кофе — привычка, которую приобрели миллиардерша, заработавшая себя самостоятельно, и сенсация в Instagram Кайли Дженнер. Некоторые люди зашли так далеко, что называют протеиновый кофе «гениальным ходом».

    Возникает вопрос: не является ли протеиновый кофе еще одним мимолетным увлечением, которое разжигают подписчики в Instagram?

    Или отличный матч, который произведет революцию в сфере фитнеса и велнеса?

    Продолжайте читать это исчерпывающее руководство по протеиновому кофе, чтобы получить ответы на эти актуальные вопросы.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    Что такое протеиновый кофе?

    Протеиновый кофе — это именно то, на что он похож — комбинация протеиновых порошков (будь то соя, сыворотка или коллаген) и кофе. Другими словами, это протеиновая добавка на основе кофе.

    Если вам интересно, почему кто-то может захотеть комбинировать кофе и протеиновый порошок, вы не одиноки. Но для этого есть веская причина, и мы посвятили целый раздел преимуществам этого подхода.

    Когда вы употребляете эту вкусную смесь, вы получаете двойную пользу — питательную ценность белка, а также стимулирующие, антиоксидантные, бодрящие и борющиеся с аппетитом свойства кофеина, обнаруженные в кофе.

    Добавление белка в кофе также может помочь вам похудеть и поддерживать его, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. В конечном счете, это отличный способ убедиться, что вы получаете достаточное количество белка для роста, восстановления и поддержания мышц.

    И по этой причине спортсмены, бодибилдеры и даже обычные люди, занимающиеся спортом, получают наибольшую выгоду.

    Является ли кофе сам по себе хорошим источником белка?

    Короткий ответ: нет, кофе не является хорошим источником белка.

    Однако содержание белка зависит от сорта кофе. Например, одна чашка (около 6 жидких унций) черного кофе содержит примерно 0,21 грамма белка, что, мягко говоря, не имеет значения.

    Когда вы добавляете в кофе сахар, сливки, молоко или другие подсластители для улучшения вкуса или насыщенности, вы можете увеличить содержание в нем белка.

    Например, одна чашка латте с кофе содержит в среднем 4,41 грамма белка, что является значительным вкладом в рекомендуемую дневную норму потребления.

    В общем, обычный кофе, сваренный на водопроводной воде, практически не содержит протеина. Фактически, чашка кофе со сливками содержит всего 0,39 грамма белка. Вот почему имеет смысл подбодрить чашку кофе протеиновым порошком.

    Снижает ли кофе всасывание белка?

    Опять же, нет.

    Хотя исследований и исследований в этой области не так много, кофе (или кофеин, если быть точным), похоже, не оказывает отрицательного воздействия на способность организма усваивать белок.

    Напротив, кофеин — наиболее распространенное соединение, являющееся активным ингредиентом кофе — может положительно влиять на ваше тело и разум несколькими способами.

    • Повышает остроту ума, а также снижает утомляемость, плохое настроение и другие признаки усталости.
    • Это увеличивает частоту сердечных сокращений.
    • Увеличивает метаболизм и увеличивает количество жиров, доступных для сжигания.
    • Он содержит антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление и боль.
    • Улучшает работу дыхательной системы, улучшая циркуляцию кислорода.
    • Стимулирующая природа кофеина делает ваши упражнения менее изнурительными.
    • Он стимулирует выработку гормонов счастья, таких как дофамин.

    Несмотря на все эти благоприятные результаты, кофеин НЕ предотвращает абсорбцию или распад белка.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    Могу ли я использовать протеиновый порошок в моем кофе?

    Звучит, да. Кофе и протеиновый порошок — это брак, заключенный на небесах.

    Если вы регулярно употребляете протеиновый порошок, скорее всего, вы уже пробовали добавлять его в коктейли, посыпать хлопьями, добавлять в коктейли и т. Д. Результат всегда один: что-то вкусное, но богатое белком для предтренировочного, во время тренировки и после тренировки.

    Оказывается, вы также можете смешать свои любимые протеиновые порошки в своей чашке джо! Однако большинство людей обнаружили, что сочетание протеинового порошка с горячим кофе приводит к образованию пенистой смеси.

    Если вы хотите избежать этого, добавьте молоко, сливки или другие добавки для охлаждения кофе, прежде чем добавлять порошок. Кроме того, вы можете добавить порошок в холодный напиток с кофе, чтобы приготовить пикантный протеиновый кофе со льдом.

    Почему комбинация протеина и кофе работает

    Кофе не просто обладает восхитительным вкусом — он также стимулирует, заряжает энергией и может принести массу преимуществ для здоровья. Фактически, в последние годы исследователи и ученые изучили влияние кофеина / кофе на несколько аспектов здоровья.Их выводы были довольно удивительными.

    Все мы знаем, что ценность белка для нашего организма абсолютна. Итак, индивидуальная польза для здоровья от протеиновых порошков и кофе очевидна. Но что же такого особенного в их сочетании?

    Прелесть протеинового кофе заключается в том, что протеиновый порошок нейтрализует негативные последствия употребления кофе.

    Например, чрезмерное употребление кофе может отрицательно повлиять на способность вашего организма усваивать железо, которое является жизненно важным минералом для выработки красных кровяных телец и укрепления иммунной системы.

    В одном исследовании, опубликованном в 2017 году, ученые обнаружили, что порошок сывороточного протеина, обогащенный лактоферрином, может помочь улучшить усвоение железа. К сожалению, не все типы белков обладают этим свойством абсорбции железа. В частности, было обнаружено, что соевый белок ингибирует этот процесс.

    В большинстве случаев употребление кофе улучшает положительное действие определенных белков.

    То же самое касается некоторых протеинов о положительных свойствах кофеина. Более того, эффекты кофе и протеиновых порошков противодействуют друг другу, что делает смесь действительно нейтральной добавкой.

    Это наблюдается у бодибилдеров и тех, кто занимается тяжелыми упражнениями, которые добавляют протеиновый порошок в свой кофе для восстановления после работы.

    В частности, питательные свойства белка помогают уравновесить стрессогенное действие кортизола, уровень которого часто повышается при употреблении кофе перед тренировкой.

    Не забывайте, что смешивание белков с кофе улучшает вкус, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или диеты без сахара.

    Если вы пытаетесь привести себя в форму, велика вероятность, что ваша диета не позволяет добавлять в кофе молоко, подсластители или сливки.Излишне говорить, что это может повлиять на вкус вашего кофе, что, в свою очередь, может повлиять на вашу тренировку.

    Большинство протеиновых сортов кофе разработаны так, чтобы быть богатыми и вкусными при низком процентном содержании жиров и углеводов (лично я на кето-диете, и я предпочитаю марку Complete Nutrition, потому что одна порция содержит 1 г углеводов, что позволяет мне оставаться в пределах 15 граммов углеводов в день). В них меньше лактозы, сахара и, возможно, потрясающий вкус.

    С другой стороны, вы можете использовать ароматизированные протеиновые порошки.Хорошей новостью является то, что существует множество вкусов, включая шоколад, клубнику, ваниль, чернику и т. Д. Таким образом, вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям и вкусу.

    Кофе и протеин: полезные свойства для здоровья

    (1) Протеиновый кофе предотвращает возрастную потерю мышечной массы

    Вам нужны мышцы, чтобы наращивать силу, повышать производительность и даже сбривать лишние килограммы. Чем выше ваша мышечная масса, тем вы сильнее и тем больше калорий (и жира) вы сжигаете.

    К сожалению, люди с возрастом теряют мышечную массу. Вот почему с возрастом мы набираем больше жира, который затем становится фактором риска многих хронических заболеваний, от ожирения до высокого кровяного давления.

    Хорошая новость заключается в том, что вы можете замедлить, предотвратить или даже обратить вспять потерю мышечной массы, сочетая протеиновый кофе, здоровую диету и тренировки.

    Было обнаружено, что прием пищевых добавок с высоким содержанием белка в сочетании с тренировками является идеальной комбинацией, чтобы оставаться в форме или поддерживать себя в форме.Вот где вам пригодится смесь кофе с высоким содержанием белка.

    Кофе, в свою очередь, помогает ускорить тренировку, чтобы вы могли нарастить мышцы и сохранить их.

    Однако для достижения оптимальных результатов обязательно смешивайте кофе с высококачественными протеиновыми порошками, особенно с продуктами из сывороточного протеина, которые, как известно, содержат большое количество лейцина.

    Лейцин — класс высокоспециализированных аминокислот с разветвленной цепью, которые помогают в регенерации мышц и выработке АТФ (выбор топлива для мышц).Он также способствует росту мышц и способствует восстановлению после тяжелых тренировок.

    Есть несколько исследований, которые, кажется, предполагают, что порошки сывороточного протеина немного лучше предотвращают потерю мышечной массы, связанную со старением, чем другие типы протеина, такие как соя, казеин или коллаген. Что еще более важно, эффекты порошка сывороточного протеина могут быть усилены присутствием кофеина.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    В конце концов, эффективная профилактика возрастных мышц может помочь вам сохранить стройность, улучшить силу и иметь красивое тело даже в течение ваших лет.

    (2) Протеиновый кофе повышает умственную активность и улучшает когнитивные функции

    Если ваш разум находится не в правильном месте, вам будет трудно тренироваться и придерживаться курса, когда дело доходит до потери веса или тренировок программа.

    Может помочь сочетание кофе и необходимого белка.

    Верно. Употребление смеси кофе с протеиновым порошком может не только улучшить память и когнитивные функции мозга, но и значительно повысить умственную активность.

    Это положительное свойство протеинового кофе может даже помочь отсрочить симптомы и раннее начало нейродегенеративных состояний, таких как деменция, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и хронические провалы памяти.

    В одном особенно интересном исследовании, опубликованном в 2002 году, Александр де Мендонса и его команда из Лаборатории неврологии Лиссабонского университета обнаружили, что регулярное употребление кофе может снизить риск деменции и болезни Альцгеймера на 60 процентов.

    Стимулирующие свойства кофеина также могут сдерживать тревогу и депрессию, связываясь с определенными рецепторами мозга, связанными с болью и стрессом.

    Согласно различным исследованиям, сывороточный протеин может также увеличивать выработку гормона хорошего самочувствия серотонина. Это гормон, который влияет на несколько когнитивных функций, включая сон, аппетит, либидо, память, пищеварение, социальное поведение и даже настроение.

    Улучшая настроение и предотвращая депрессию, протеиновый кофе помогает вам оставаться бдительным и психологически готовым к физическим, умственным и психологическим требованиям тренировок, диеты и других аспектов потери веса.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    (3) Протеиновый кофе способствует снижению веса

    Учитывая, что почти две трети всех взрослых американцев либо страдают ожирением, либо борются с проблемами веса, все, что обещает помочь с весом потеря — долгожданная передышка.

    Белок, употребленный с кофе, может помочь вам сбросить лишний вес и удержать его разными способами.

    Во-первых, это увеличивает скорость метаболизма.

    Вам, наверное, всю жизнь говорили, что завтрак — самая важная еда дня.В самом деле, это так, и завтрак может повлиять на ваш метаболизм. Если это похоже на вас, протеиновый кофе может творить чудеса с вашей метаболической системой.

    Кофе, наполненный протеиновым порошком, не только улучшает метаболизм, но и снижает бешеный аппетит, позволяя естественным образом снизить общее количество калорий, которое вам необходимо потреблять каждый день. Это комбинация святого Грааля для любого, кто пытается сбросить лишние килограммы.

    Кроме того, кофеин дает вам дополнительные умственные способности.Когда вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или диеты с ограничением сахара, ваше настроение может ухудшиться. Вы можете время от времени немного подбадривать меня, чтобы не сбиться с курса.

    Это именно то, что делает кофе. Это заставляет вас чувствовать себя бодрым и бодрым, поэтому вы можете преодолеть меланхолию от попыток придерживаться диеты.

    В течение многих лет и десятилетий протеиновые порошки и коктейли были основной частью программ похудания и заменителей пищи. Включение кофе в коктейли добавит веселья всей концепции и выведет ваши усилия по снижению веса на новый уровень.

    Помимо подавления аппетита и ускорения обмена веществ, кофе также улучшает вашу выносливость и производительность во время упражнений, тренировок и тренировок. Согласно исследованию 2013 года, это позволяет сжигать больше калорий и жира.

    Итог: Протеиновые порошки с добавлением кофе богаты кофеином, который снижает аппетит, ускоряет тренировки и обеспечивает отличный метаболизм. Кофе и белок, взятые вместе за 30–1 час до тренировки, могут способствовать снижению веса.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    (4) Протеиновый кофе улучшает силу и выносливость во время тренировок и упражнений

    Употребление протеинового кофе за 30-60 минут до тренировки дает вам необходимый заряд энергии. Тепла от кофе достаточно, чтобы денатурировать белок, чтобы он мог быстро перевариваться и всасываться в кровоток.

    Протеиновый порошок придает силы, а кофе дает энергию.Какая комбинация!

    Еще нужно учесть, что кофеин, содержащийся в кофе, помогает увеличить частоту сердечных сокращений и кровяное давление всего на пару часов. Это гарантирует, что в мышцы поступает достаточное количество питательных веществ, топлива и кислорода.

    Способность молекул кофеина связываться с аденозиновыми рецепторами в головном мозге позволяет кровеносным сосудам сужаться и увеличивать кровоток.

    Кроме того, те же рецепторы аденозина предотвращают чувство депрессии, усталости и утомления, а также стимулируют выработку организмом более счастливых и стимулирующих гормонов, таких как серотонин и дофамин.

    И, расслабляя центральную нервную систему (ЦНС), рецепторы аденозина помогают повысить вашу умственную силу и бдительность. Благодаря протеиновым порошкам, которые помогают вашим мышцам расти, и кофеину, улучшающему вашу умственную энергию, у вас будет достаточно выносливости и силы, чтобы справляться с тренировками и упражнениями.

    (5) Белковый кофе способствует восстановлению после тренировки

    Кофе, или кофеин, если на то пошло, считается катаболическим, что является техническим термином для соединения, которое способствует расщеплению энергии.

    Протеиновые порошки, напротив, обладают анаболическим действием. Это означает, что потребление белка помогает восстанавливать и восстанавливать потерянную энергию.

    Это два противоположных эффекта, которые уравновешивают друг друга.

    Вот почему перед тренировкой рекомендуется принимать протеиновый порошок, богатый кофе.

    Кофеин действует как таблетка, которая высвобождает энергию в ваше тело. Это продолжается до тех пор, пока ваша тренировка / сеанс упражнений не закончится, или пока в вашем теле не закончится кофеин.

    Белок вступает в силу после тренировки, позволяя вашему телу восполнить потерянную энергию и снизить уровень кортизола, вызванный стрессом во время тренировок.

    Другое преимущество заключается в том, что растворенный в воде белок усваивается быстрее, а это означает, что его будет много для восстановления и восстановления мышечной ткани, сухожилий и волокон.

    Таким образом, кофе + протеиновый порошок помогает быстро восстановиться после тренировки за счет:

    • Обеспечение большей доступности «строительных» белков
    • Улучшение соотношения кортизол / тестостерон
    • Снижение уровня кортизола
    • Расширение кровеносных сосудов из-за к воздействию рецепторов кофеина / аденозина, убедившись, что есть достаточно питательных веществ, необходимых для восстановления.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    (6) Протеиновый кофе улучшает здоровье сердца

    Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах. На самом деле считается, что сердечный приступ происходит каждые 40 секунд в США, унося каждый день более 1000 жизней.

    Исследование 2010 года показало, что ежедневный прием 54 г сывороточного протеина может снизить высокий уровень холестерина, особенно холестерина ЛПНП, который является ведущим фактором риска сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний.

    Согласно другому исследованию, представленному на научных сессиях 2013 года под руководством Американской кардиологической ассоциации, доктор Масато Цуцуи обнаружил, что кофе может помочь мелким кровеносным сосудам доставлять больше питательных веществ в периферическую нервную систему (ПНС).

    В сочетании кофе и протеиновый порошок могут снизить кровяное давление, улучшить кровообращение, уменьшить гибель сердечных клеток и снизить уровень плохого холестерина. Совместные усилия помогут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье.

    (7) Протеиновый кофе обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

    Окислительный стресс из-за накопления свободных радикалов может вызывать неблагоприятные эффекты на клеточном уровне.

    Воспаление обычно является признаком повреждения, вызванного этими свободными радикалами. Если не поддерживать отзывчивую иммунную систему, длительное воспаление может оказать серьезное влияние на организм. Ваш мозг, ваша иммунная система и ваше сердце часто страдают больше всего.

    К счастью, протеиновый кофе — это не просто питательный и вкусный стимулятор. Кофе сам по себе богат минералами и витаминами, включая приличное количество антиоксидантов и противовоспалительных фитохимических веществ.

    Антиоксиданты помогают противодействовать воздействию свободных радикалов.Знаете ли вы, что кофе превосходит овощи и фрукты, когда речь идет о главном источнике антиоксидантов в американской диете?

    Согласно сайту с фактами о питании self.com, одна чашка джо содержит 6 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA) витамина B5, 11 процентов витамина B2, 2 процента обоих витаминов B1 и B3 и 3 процента дневной нормы. основные металлы марганец и калий.

    Некоторые протеиновые порошки, особенно сывороточный протеин, обладают некоторыми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

    Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

    (8) Протеиновый кофе помогает снизить риск развития метаболического синдрома

    С ростом ожирения в США метаболический синдром становится все более болезненной для большинства взрослых и здравоохранения провайдеры одинаково.

    Это состояние, которое возникает как предшественник нескольких хронических состояний образа жизни, таких как диабет 2 типа, ожирение, болезни сердца и гипертония. По словам Линды Чампа из Массачусетской больницы общего профиля (MGH), резистентность к инсулину, высокий уровень сахара в крови и неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) обычно являются ключевыми признаками заболевания.

    Комбинация протеинового порошка и кофе может помочь предотвратить начало и даже обратить вспять последствия этого синдрома. Кофе, например, способствует метаболизму, а белок наращивает мышечную массу, помогая сжигать больше жира и калорий.

    Заключение

    Протеиновые порошки и кофе очень легко добавить в диету или программу похудания. Некоторые люди добавляют порошок в йогурты, смузи, молоко или даже хлопья. Так почему бы не добавить его в свой любимый напиток: кофе?

    Несмотря на то, что умеренное количество протеинового кофе полезно для вашего здоровья и самочувствия, чрезмерное употребление его может не помочь.

    На самом деле чрезмерное употребление кофе может принести больше вреда, чем пользы.

    С другой стороны, избыток белка может привести к проблемам с пищеварением, таким как диарея, метеоризм, запор, спазмы, вздутие живота, боль и тошнота.

    В общем, прием протеина, наполненного кофе, — это не просто эффективный способ увеличить потребление протеина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *