Вирджин масло оливковое: Classification of olive oil

Содержание

Масло оливковое Extra Virgin 1л х12 ст/б Ulisse EU Clemente Италия (КОД 14363) (+18°С)

Ваш город:

Москва Краснодар Екатеринбург Ялта Ярославль Абинск Александров Алушта Анадырь Анапа Апрелевка Апшеронск Армавир Балашиха Барнаул Белгород Белореченск Бердск Березовский Благовещенск Верхняя Пышма Видное Владивосток Владикавказ Владимир Волгореченск Вологда Воронеж Воскресенск Вязники Гагарин Геленджик Гороховец Горячий ключ Грозный Гулькевичи Гусь-Хрустальный Данилов Дедовск Джанкой Дзержинский Дмитров Доброград Долгопрудный Домодедово Дубна Дудинка Евпатория Егорьевск Еткуль Жуковский Златоуст Иваново Иркутск Истра Ишим Калининград Калуга Камешково Керчь Киржач Ковров Коломна Кольчугино Королев Костерёво Кострома Красногорск Красноярск Кропоткин Курганинск Курск Лабинск Лакинск Лежнево Лобня Лыткарино Люберцы Магадан Магас Майкоп Махачкала Миасс Минеральные Воды Мирный Можайск Мончегорск Мытищи Набережные Челны Нальчик Нара Наро-Фоминск Невинномысск Нефтеюганск Нижневартовск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокубанск Новороссийск Новосибирск Новый Уренгой Ногинск Норильск Ноябрьск Обнинск Одинцово Озерск Омск Орехово-Зуево Павловский Посад Первоуральск Переславль-Залесский Пермь Петропавловск-Камчатский Петушки Подольск Покров Приволжск Протвино Пушкино Пущино Пятигорск Раменское Реутов Ростов Великий Ростов-на-Дону Руза Рыбинск Рязань Салехард Самара Санкт-Петербург Саранск Севастополь Сергиев Посад Симферополь Славянск-на-Кубани Смоленск Снежинск Собинка Советский Солнечногорск Сочи Ставрополь Струнино Ступино Судак Судогда Суздаль Сургут Тамбов Тверь Тейково Темрюк Тобольск Троицк Туапсе Тула Тургояк Тутаев Тюмень Углич Усть-Лабинск Феодосия Фурманов Хабаровск Ханты-Мансийск Химки Чебаркуль Челябинск Череповец Черноголовка Чехов Шуя Щелково Щербинка Электрогорск Электросталь Юбилейный Южно-Сахалинск Юрьев-Польский Яблоновский Якутск Яхрома Доставка по России

Оливковое масло высшего сорта признано некачественным

12:54 02 Июня | Власть

12:51 02 Июня | Саратовская область

12:50 02 Июня | Москва

12:49 02 Июня | Власть

12:47 02 Июня | Власть

12:45 02 Июня | Разные новости

12:43 02 Июня | Нижегородская область

12:39 02 Июня | Разные новости

12:31 02 Июня | Здоровье

12:24 02 Июня | Ставропольский край

12:21 02 Июня | Разные новости

12:19 02 Июня | Разные новости

12:17 02 Июня | Костромская область

12:16 02 Июня | Разные новости

12:16 02 Июня | Россия

12:15 02 Июня | Удмуртская Республика

12:14 02 Июня | Разные новости

12:14 02 Июня | Оренбургская область

12:11 02 Июня | Волгоградская область

12:11 02 Июня | Разные новости

12:10 02 Июня | Разные новости

12:09 02 Июня | Ярославская область

12:08 02 Июня | Удмуртская Республика

12:07 02 Июня | Свердловская область

12:07 02 Июня | Разные новости

12:06 02 Июня | Россия

12:06 02 Июня | Саратовская область

12:04 02 Июня | Разные новости

12:03 02 Июня | Разные новости

12:02 02 Июня | Самарская область

11:56 02 Июня | Костромская область

11:54 02 Июня | Разные новости

11:53 02 Июня | Москва

11:49 02 Июня | Разные новости

11:47 02 Июня | Разные новости

11:46 02 Июня | Разные новости

11:43 02 Июня | Разные новости

11:43 02 Июня | Ярославская область

11:43 02 Июня | Разные новости

11:41 02 Июня | Наука

11:41 02 Июня | Разные новости

11:39 02 Июня | Разные новости

11:37 02 Июня | Разные новости

11:36 02 Июня | Москва

11:34 02 Июня | Разные новости

11:34 02 Июня | Санкт-Петербург

11:33 02 Июня | Разные новости

11:33 02 Июня | Воронежская область

11:32 02 Июня | Республика Мордовия

11:32 02 Июня | Костромская область

11:32 02 Июня | Разные новости

11:32 02 Июня | Костромская область

11:31 02 Июня | Разные новости

11:29 02 Июня | Костромская область

11:29 02 Июня | Ростовская область

11:28 02 Июня | Красноярский край

11:27 02 Июня | Разные новости

11:26 02 Июня | Разные новости

11:25 02 Июня | Разные новости

11:24 02 Июня | Разные новости

11:23 02 Июня | Разные новости

11:22 02 Июня | Разные новости

11:21 02 Июня | Разные новости

11:18 02 Июня | Москва

11:15 02 Июня | Россия

11:10 02 Июня | Разные новости

11:07 02 Июня | Разные новости

11:05 02 Июня | Разные новости

11:04 02 Июня | Разные новости

11:04 02 Июня | Пензенская область

11:04 02 Июня | Разные новости

11:03 02 Июня | Власть

11:02 02 Июня | Красноярский край

11:01 02 Июня | Россия

11:01 02 Июня | Красноярский край

11:00 02 Июня | Разные новости

10:59 02 Июня | Разные новости

10:57 02 Июня | Разные новости

10:57 02 Июня | Саратовская область

10:52 02 Июня | Московская область

10:51 02 Июня | Разные новости

10:51 02 Июня | Москва

10:50 02 Июня | Разные новости

10:48 02 Июня | Крым

10:47 02 Июня | Разные новости

10:47 02 Июня | Тамбовская область

10:46 02 Июня | Крым

10:45 02 Июня | Республика Башкортостан

10:44 02 Июня | Удмуртская Республика

10:43 02 Июня | Здоровье

На масле, кефире и авокадо: каким соусом приправить салат

Салат салату рознь: часто бывает, что и ингредиенты те же самые, и пропорции одинаковые, но первый получается посредственным, а от второго невозможно оторваться. Все дело в заправке — именно она придает блюду самый важный кулинарный штрих.

Другой винегрет

Маслом и уксусом свежую зелень приправляли в Вавилоне еще две тыс. лет назад, а египтяне добавляли им пикантности с помощью азиатских специй. Но действительно популярной такая заправка стала во Франции в XIX веке. До сих пор винегрет (от французского vinaigre — уксус) считается одним из двух основных видов салатных соусов.

У этой заправки есть три преимущества. Во-первых, она универсальная — подходит к абсолютно любому салату. Винегрет можно использовать и в качестве маринада, приправы для отварных овощей и сдабривать им отварную крупу — например, булгур.

Во-вторых, винегрет легко и быстро готовить. Соедините три части масла с одной частью «кислоты» — это может быть не только уксус, но и свежевыжатый цитрусовый сок, также добавьте морскую соль и молотый черный перец по вкусу. Взболтайте все ингредиенты венчиком в миске или в закрытой банке, чтобы получилась однородная эмульсия. Уксус создает вкус соуса, а масло придает приятную текстуру и связывает воедино все ингредиенты в салате. Так как заправка хранится в холодильнике три-четыре дня, я готовлю ее с запасом два раза в неделю.

С первого взгляда может показаться, что винегрет — соус скучный. Но на самом деле у него множество вариантов. Формула заправки — это конструктор: масла, уксусы и цитрусовые соки можно менять. Правда, есть одна тонкость. Интенсивные по вкусу ингредиенты должны обязательно соединяться с такими же яркими, а те, что послабее, — со слабыми. Так они будут гармонично сочетаться и не перебивать друг друга. Например, «сильному» нерафинированному оливковому маслу или подсолнечному подойдут сок лимона, лайма и уксусы — яблочный 6%, красный винный или бальзамический. Мне нравится добавлять такой винегрет к ярко выраженным по вкусу руколе, радиккьо, кейлу, кресс-салату и мангольду. А вот кунжутное, конопляное, льняное, мягкое оливковое и ореховые масла хорошо сочетаются с уксусом белого вина и рисовым. Соки лайма и лимона, особенно узбекского, тоже подойдут — они универсальны. Этот нежный вариант заправки хорош со всеми видами латука, шпинатом, корном, пекинской капустой и бок-чоем.

На эту тему

Кроме того, в винегрет можно добавить дополнительные ингредиенты. В первую очередь это любые молотые специи или мелконарезанная свежая зелень. Мне особенно нравятся тархун, петрушка, кинза, укроп, базилик и зеленый лук. Также я люблю положить в соус ложечку меда, сиропа топинамбура или кленового — попробуйте такую заправку с салатом из руколы, клубники и сыра дорблю. Одна из самых популярных добавок — дижонская горчица. Она одновременно придает чуть заметную остроту и приятную сладость. Сочетайте с соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом — и готов винегрет в азиатском стиле. Предпочитаю его с простым салатом из шампиньонов, корна или бок-чоя.

Необычно, но в заправку можно положить даже свежие или размороженные ягоды, измельченные до состояния пюре. На мой взгляд, шикарный соус получается с малиной, вишней, красной смородиной и облепихой.

В качестве интересного штриха в состав винегрета можно отправить цедру лимона или лайма, дольки апельсина или оливок, немного имбиря, кунжутную пасту тахини или запеченный красный болгарский перец.

Новый греческий салат

В одном из самых популярных салатов в мире (по-гречески он называется «хориатики») — очень простая заправка: оливковое масло, орегано, соль и перец. А в составе такой набор остальных ингредиентов, при котором легко экспериментировать с соусом.

Кстати, если вы сторонник растительной кухни, то сыр фету можно заменить на твердый или шелковый тофу.

Что нужно (на четыре порции):

томаты черри — 25 шт.,
красный болгарский перец — 1 шт.,
английский огурец (длинный с гладкой кожицей) — 1 шт.,
сыр фета — 140 г,
красный лук (маленький) — 1 шт.,
оливки каламата — 60 г,
нерафинированное оливковое масло extra virgin — 2 ст. л.,
красный винный уксус — 1 ст. л.,
свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.,
мелконарубленный чеснок — 1 ч. л.,
сушеный орегано — 1 ч. л.,
морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу,
мята — 12 небольших листочков,
каперсы (маленькие) — 20 шт.

Что делать:

Разрезать томаты черри пополам, а красный болгарский перец — на небольшие кусочки одинакового размера.
Разрезать огурец пополам, удалить крупные семена (если есть) и порезать каждую половину дольками.
Очистить красный лук и порезать тонкими кольцами.
Порезать кубиками сыр фету. Удалить у оливок косточки.
Аккуратно выложить ингредиенты в салатник.
Взбить венчиком в миске оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец. Заправить салат.
Помыть и высушить мяту. Украсить ей и каперсами блюдо.

Крем-фреш с молоком

Второй вид салатных заправок — сливочные. Их готовят на основе майонеза (о нем подробнее я расскажу в колонке на следующей неделе) или ферментированных молочных продуктов — сметаны, крем-фреша, йогурта, а также кефира. Иногда для более жидкой консистенции в соусы добавляют молоко — коровье или растительное. Оно может быть нейтральное или, наоборот, интенсивное, чтобы придать блюду дополнительную нотку, например кокосовую. Сливочные заправки больше подходят для сытных салатов с мясом, птицей, морепродуктами, а также для теплых.

На эту тему

Один из моих самых любимых соусов — нежирная сметана, немного оливкового масла, белый винный уксус, дижонская горчица, чеснок, соль и перец. Или попробуйте еще один необычный вариант — соедините в чаше блендера разбавленный миндальным молоком крем-чиз, яблочный уксус, сушеную петрушку и укроп, черный перец и пряную адыгейскую соль, а затем измельчите их до однородной консистенции.

С трендом на здоровый образ жизни и растительную кухню появилась и полезная альтернатива сливочным соусам на основе кешью. Такая замена стала возможна за счет нейтрального вкуса и нежной кремовой текстуры этого ореха. Заправка не содержит масла, подходит для тех, кто соблюдает посты и у кого аллергия на молочный белок.

Мне нравится делать кешью-сметану, а затем уже добавлять в нее дополнительные ингредиенты по настроению — например, чеснок, кинзу и капельку соевого соуса для более глубокого вкуса. Измельчите в блендере до однородной консистенции 100 г кешью, 150 мл фильтрованной воды, 1 ст. л. семян подсолнечника, 0,5 ст. л. белого кунжута, по 1 ст. л. яблочного уксуса и свежевыжатого лимонного сока, щепотку соли и черного перца.

Салат кобб с заправкой ранч

Кобб — это традиционный американский салат, который считается полноценным главным блюдом из-за своей сытности. По одной из легенд, его придумал владелец голливудского ресторана Brown Derby в 1937 году. Роберт Говард Кобб обычно ничего не ел до полуночи и однажды смешал остатки ингредиентов от других блюд, заправив их винегретом.

Но в современной версии салата чаще всего используют соус ранч. В 1949 году сантехник Стив Хенсон разработал рецепт вкусной заправки, чтобы подбодрить свои бригады, работавшие в отдаленных труднодоступных областях Аляски. Название соуса пошло от ранчо (по-английски — ranch) Hidden Valley, которое американец все-таки приобрел через семь лет и где потчевал гостей своим изобретением.

Что нужно (на четыре большие порции):

салат романо — 150 г,
томаты черри — 20 шт.,
грудка курицы или индейки (отварная) — 2 шт.,
сваренные вкрутую яйца — 2 шт.,
авокадо — 1 шт..
красный лук (небольшой) — 0,5 шт.,
сыр дорблю — 40 г,
бекон — 6 кусочков,
греческий йогурт — 285 г,
кефир — 120 мл,
свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.,
сушеный лук — 0,5 ч. л.,
сушеный чеснок — 0,5 ч. л.,
паприка — 0,5 ч. л.,
мелконарубленная петрушка — 1 ст. л.,
мелконарубленный укроп — 1 ст. л.,
мелконарубленный зеленый лук — 1 ст. л.,
морская соль и перец — по вкусу.

Что делать:

Порезать бекон небольшими квадратными кусочками и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира.
Помыть и высушить романо.
Почистить яйца и порезать их ломтиками.
Порезать грудки птицы.
Порезать черри пополам.
Очистить авокадо, удалить косточку и порезать фрукт ломтиками. Сразу же полить 1 ст. л. лимонного сока, чтобы он не почернел.
Почистить лук и порезать тонкими кружочками.
Покрошить руками дорблю.
Разложить романо, авокадо, яйца, грудки, черри, бекон, сыр рядами, сверху выложить кольца лука.
Добавить в миску йогурт, кефир, оставшийся лимонный сок, лук, чеснок, паприку, петрушку, укроп, соль и перец — перемешать венчиком.
Красиво украсить салат заправкой.

Из фрукта по-мексикански

На эту тему

Тренд на ЗОЖ и растительную кухню привнес в мир салатных заправок еще один новый вид — на основе полезного авокадо. Так же, как и в случае с кешью, в этом соусе нет масла. Фрукт содержит калий, магний и омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Также в авокадо содержатся практически все витамины группы B, помогающие организму бороться со стрессом.

Лучшее сочетание авокадо наблюдается с лаймом и чесноком. Добавьте их в блендер, влейте немного воды, сдобрите морской солью и перцем и получится быстрый и простой универсальный соус. Больше всего он подходит салатам из зелени, овощей и морепродуктов. Эту заправку я тоже готовлю с запасом, ведь она хранится в холодильнике до пяти дней. Когда мне хочется экзотики, то в качестве жидкости я использую нежирное кокосовое молоко — получается необычно. А для более пряного вкуса и мексиканского акцента люблю добавить кинзу и кумин.

Разница между чистым оливковым маслом и оливковым маслом первого отжима

«Оливковое масло» — это просто масло, получаемое из плодов оливковых деревьев, но не все они одинаковы. Многочисленные разновидности, которые вы можете увидеть на местном супермаркете, могут ошеломить, и использование таких терминов, как легкий, чистый, классический, девственный, экстра-девственный, первый холодный отжим и нефильтрованное, для описания того, что внутри бутылки или жестяной банки, не всегда позволяйте легко подобрать масло, подходящее для ваших кулинарных нужд.Если все эти масла только из оливок, то в чем именно разница между одним сортом и другим?

Хотя из разных видов оливок, выращенных в разных странах, безусловно, можно получить оливковое масло с разным вкусом, общее качество готового масла определяется процессом, использованным при его производстве. Однако стоит знать, что процесс, используемый для производства масла, выбирается после проверки качества сырого масла, извлеченного из оливок. Этот сорт является заявлением о химических компонентах масла и его силе в чистом оливковом вкусе, а также о методах экстракции и очистки, использованных для создания продукта.

Масло, полученное из оливок, обычно делится на рафинированное и нерафинированное и классифицируется на основе уровня кислотности или свободной олеиновой кислоты. Все оливковые масла представляют собой нерафинированное масло «первого отжима» с сильным вкусом, идеально подходящее для заправки салатов и закусок, таких как брускетта, или очищенное чистое оливковое масло с более легким вкусом и идеальными кулинарными характеристиками. Хотя многие виды оливковых масел часто можно использовать как взаимозаменяемые, важно знать, что отличает их друг от друга.

Нерафинированное оливковое масло

Оливковое масло экстра первого холодного отжима — это оливковое масло высшего сорта и самого чистого качества. Отраслевые стандарты для сорта extra-virgin требуют 100% чистоты; EVOO — это чистое масло из оливок, в котором не используются химические вещества или нагревание для извлечения масла из плодов чистотой и с содержанием свободных жирных кислот не более 0,08%. В дополнение к химическим испытаниям масло также должно соответствовать органолептическим стандартам, без дефектов аромата или вкуса и с положительным вкусом зеленых или спелых оливок.

Хотя есть много оливковых масел, которые утверждают, что являются настоящими оливковыми маслами первого холодного отжима, немногие бренды, найденные на полках магазинов, действительно соответствуют требованиям при тестировании, и еще меньше нефильтрованных или подвергнутых холодному отжиму с использованием древних технологий и оборудования для производства оливкового масла. на протяжении всей истории не было никаких препятствий для настоящих оливковых масел первого холодного отжима.

Virgin Olive Oi л — это нерафинированное масло, обычно с небольшими дефектами аромата или вкуса, более низкими химическими стандартами и более высоким содержанием свободных жирных кислот, чем оливковое масло первого отжима.Масло первого отжима дешевле и менее полезно, чем EVOO, но при этом остается чистым маслом достаточного качества.

Рафинированное оливковое масло

Чистое оливковое масло , классическое оливковое масло, обычное оливковое масло или, проще говоря, «оливковое масло» — это те масла из плодов оливы, которые не подходят для обозначения первого сорта из-за кислотности. уровни и другие факторы. Любое оливковое масло, которое не соответствует стандартам первичного химического и органолептического качества, очищается с помощью тепла и / или химикатов для удаления нежелательных запахов и привкусов.Полученный продукт является мягким и почти бесцветным маслом, смешанным с небольшим количеством оливкового масла первого отжима, чтобы добавить достаточно характера оливкового масла.

Чистое оливковое масло обычно должно содержать не менее 10% масла первого отжима и олеиновую кислоту в пределах 3-4%. Это популярное универсальное кулинарное масло, потому что у него более высокая температура дыма и менее выраженный аромат, чем у натуральных масел.

Light Olive Oil и Extra Light Olive Oil — это самые низкие сорта, имеющие самый легкий истинный вкус оливок.Хотя большинство людей считают, что термин «легкий» означает меньшее количество жира или калорий, чего нельзя сказать о легком оливковом масле. Только аромат становится светлее, поскольку в легкие масла добавляется менее 10% оливкового масла первого отжима.

* Оливковое масло портится? *

Да, и прогорклое масло более распространено в Америке, чем вы думаете …

Ознакомьтесь с этой подробной статьей о свежем и прогорклом оливковом масле факты о здоровье, срок годности и способы оптимального хранения и утилизации масла.

https: //www.kitchenambition. com / does-Olive-oil-go-bad /

—

Источники:

https: //www.tastingtable.com/cook/national/extra-v …

https : //www.s Southernliving.com/fats/oils/olive-oil …

http: //www.berkeleywellness.com/healthy-eating/foo …

http://www.berkeleywellness.com / здоровое питание / foo …

https: //www.thekitchn.com/whats-the-difference-betw …

11 доказанных преимуществ оливкового масла первого отжима — O-Live & Co.

С начала века многие молодые люди стали уделять больше внимания здоровому питанию. В то время как одни люди обращаются к домашней еде, продуктам без ГМО и органическим продуктам, другие сосредотачиваются на своих методах приготовления, таких как использование оливкового масла первого отжима. В результате многие люди склонны в первую очередь сосредотачиваться на преимуществах масла первого отжима.

Хотя EVOO считается полезной для здоровья альтернативой традиционному растительному маслу, многие люди не понимают, почему.

В этой статье мы рассмотрим преимущества оливкового масла холодного отжима и то, как оно может иметь положительное влияние на ваше физическое и психическое здоровье.

Давайте начнем.

Что такое оливковое масло первого отжима и как оно производится?

В общем, оливковое масло — это масло, получаемое из оливок, полученных из оливкового дерева. Считается, что его обнаружили в Греции, поэтому он считается частью средиземноморской диеты.

Оливки сжимаются под высоким давлением до тех пор, пока не высвобождается экстракт.Оливки измельчаются, смешиваются, а затем отделяются от мякоти и твердого вещества для извлечения сырого масла.

Рафинированное оливковое масло жмыха бывает трех уровней: рафинированное, оливковое масло первого отжима и оливковое масло первого отжима. Оливковое масло первого отжима является наименее рафинированным и обрабатываемым из трех.

Таким образом, оливковое масло первого холодного отжима считается самым полезным для здоровья, поскольку оно в основном натуральное и стандартизировано по чистоте. Он даже сохраняет вкус и запах свежескошенной травы, зеленых помидоров и даже бананов.EVOO имеет особый вкус, потому что он богат фенольными антиоксидантами — одним из основных преимуществ оливкового масла первого холодного отжима.

Состав оливкового масла первого отжима

Преимущества оливкового масла первого холодного отжима можно объяснить его питательным составом. Он содержит приличное количество витаминов К и Е, а также множество полезных мононенасыщенных жирных кислот.

В среднем одна столовая ложка (13,5 грамма) оливкового масла первого холодного отжима содержит следующие ингредиенты:

Мононенасыщенные жиры: 73% (в основном состоящие из олеиновой кислоты)
Насыщенные жиры: 14%
Витамин E: 12% дневной нормы
Витамин К : 7% дневной нормы

Кроме того, оливковое масло первого холодного отжима содержит множество мощных антиоксидантов — они могут помочь бороться с различными заболеваниями и укрепить иммунную систему человека.

Основные антиоксиданты в оливковом масле первого отжима включают противовоспалительный олеокантал и олеуропеин — вещество, которое защищает холестерин ЛПНП (плохой холестерин) от окисления.

Наконец, оливковое масло первого холодного отжима также имеет высокое соотношение омега-6 и омега-3 (более 10: 1). Однако это не повод для беспокойства, потому что общее количество полиненасыщенных жиров все еще довольно низкое.

11 преимуществ оливкового масла первого холодного отжима для здоровья

Понимание натурального состава оливкового масла первого холодного отжима помогает понять, какую пользу каждое отдельное питательное вещество приносит человеческому организму.Следующие ниже преимущества для здоровья оливкового масла первого холодного отжима верны для всех, кто его употребляет.

1. Большое количество антиоксидантов

Естественный метод экстракции и минимальная очистка гарантируют, что оливковое масло первого холодного отжима сохраняет большую часть своих питательных веществ и антиоксидантов.

EVOO содержит более 30 различных типов фенольных соединений — мощных антиоксидантов, защищающих ваш организм от свободных радикалов. Свободные радикалы — это молекулы, ответственные за старение, болезни и повреждение клеток.

Большое количество антиоксидантов борется с воспалениями и защищает холестерин в крови от окисления, эффективно снижая риск сердечных заболеваний.

2. Богаты здоровыми мононенасыщенными жирами

14% оливкового масла первого холодного отжима составляют насыщенные жиры, а 11% — полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты омега-6 и омега-3.

Однако большую часть жирных кислот в оливковом масле составляет олеиновая кислота — мононенасыщенный жир, составляющий 73% от общего содержания масла.

Недавнее исследование показало, что олеиновая кислота уменьшает любые формы воспаления и может оказывать положительное влияние на гены, связанные с раковыми клетками (особенно с раком груди).

Поскольку мононенасыщенные жиры устойчивы к высоким температурам, оливковое масло первого холодного отжима является хорошим выбором для приготовления пищи (у оливкового масла первого холодного отжима температура дымления 376F). Кроме того, мононенасыщенные жиры также полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, помогая контролировать высокое кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови.

3. Противовоспалительные свойства

Хроническое воспаление является одной из основных причин таких заболеваний, как рак, метаболический синдром, диабет 2 типа, артрит и болезнь Альцгеймера.

Доказано, что оливковое масло первого холодного отжима помогает уменьшить хронические воспаления, тем самым оказывая значительную пользу для здоровья.

Этот противовоспалительный эффект обусловлен прежде всего антиоксидантами; В частности, это связано с олеоканталом — он действует аналогично другим противовоспалительным препаратам, таким как ибупрофен.

Даже 50 мл оливкового масла первого отжима могут иметь тот же эффект, что и 10% дозы ибупрофена для взрослых.

Олеиновая кислота, основная жирная кислота в оливковом масле первого холодного отжима, также может снизить уровень воспаления С-реактивного белка (СРБ). Некоторые исследования даже показывают, что в конечном итоге ваше тело может создать естественную защиту от воспалений, если вы продолжите использовать оливковое масло первого отжима в приличных количествах.

4. Помогите снизить риск инсультов

Инсульт вызван нарушением притока крови к мозгу; нарушение может быть вызвано кровотечением или тромбом.В результате в большинстве развитых стран инсульты являются второй по частоте причиной смерти после сердечных приступов.

Многие исследования показали, что использование оливкового масла может снизить вероятность инсульта до 40%. Основная причина в том, что люди, которые используют оливковое масло первого отжима, существенно увеличивают использование полезных для сердца жиров в своей мононенасыщенной диете.

Сочетание полезных жиров, сниженного окислительного стресса и здорового питания всегда приводит к улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы и снижению риска инсультов.

5. Защита от болезней сердца

Будучи самой распространенной причиной смерти в мире, люди часто игнорируют сердечные заболевания, не заботясь о здоровье сердца.

Однако многочисленные исследования показали, что сердечные заболевания относительно реже встречаются в странах Средиземноморья, где широко используется оливковое масло. Хотя это не обязательно означает, что оливковое масло играет единственную роль, оно действительно играет роль в уменьшении сердечных заболеваний.

Оливковое масло первого холодного отжима содержит активные компоненты, которые обладают кардиозащитными свойствами, например, предотвращают атеросклероз и снижают кровяное давление.

Исследования показали, что люди, которые потребляют высококачественное оливковое масло первого отжима и придерживаются диеты с низким содержанием жиров, как правило, имеют более низкий риск сердечных заболеваний.

Кроме того, оливковое масло первого холодного отжима защищает холестерин ЛПНП от окисления, снижает воспаление и улучшает состояние кровеносных сосудов, помогая предотвратить чрезмерное свертывание крови. Самое главное, это помогает контролировать высокое кровяное давление.

6. Снижение риска диабета 2 типа

Оливковое масло первого холодного отжима также оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.В результате он помогает предотвратить диабет 2 типа.

Одно из фенольных соединений в EVOO помогает в метаболизме глюкозы, повышая эффективность инсулина.

Если совместить прием EVOO со средиземноморской диетой или диетой с низким содержанием жиров, можно снизить риск диабета 2 типа до 50%.

7. Улучшение здоровья костей

Оливковое масло первого холодного отжима богато полифенолами и может предотвратить потерю костной массы при старении. Оливковое масло помогает при реабсорбции костей (расщеплении кальция) и ускоряет формирование костей.

В результате люди, потребляющие оливковое масло первого отжима, имеют более низкий риск переломов костей, особенно у пожилых людей.

8. Помогает похудеть

Некоторые люди считают, что употребление оливкового масла в конечном итоге может привести к увеличению веса; Однако все как раз наоборот.

Несколько исследований показали, что диеты, включающие использование оливкового масла, как правило, имеют положительные результаты в отношении массы тела. Большинство диет, содержащих оливковое масло первого отжима, в конечном итоге приводит к потере веса.

Эффект потери веса ощущается независимо от того, используете ли вы оливковое масло первого отжима в качестве масла для жарки или просто используете его для украшения (например, для заправки салатов).

9. Защита от конкретных видов рака

Рак — одна из основных причин смерти в мире, и ваша диета может сыграть огромную роль в определении того, уязвимы ли вы к нему.

Однако в странах Средиземноморья, как правило, меньше больных раком, особенно в регионах, где оливковое масло используется в больших количествах.У людей в этих регионах был более низкий риск рака груди и рака пищеварительной системы.

Снижение окислительного повреждения из-за свободных радикалов с помощью антиоксидантов, таких как олеокантал, играет роль в снижении факторов риска рака.

Хотя еще предстоит провести много исследований, прежде чем польза оливкового масла первого отжима против рака будет полностью подтверждена, вам все же следует об этом подумать.

10. Антибактериальные свойства

Оливковое масло первого холодного отжима содержит питательные вещества, которые могут эффективно подавлять или даже уничтожать вредные бактерии в организме.

Например, язвенная болезнь желудка и вызывающая рак бактерия Helicobacter Pylori могут быть подавлены постоянным использованием оливкового масла первого холодного отжима.

Некоторые бактерии, от которых оливковое масло первого холодного отжима может защитить вас, устойчивы даже к антибиотикам.

Даже 40 граммов оливкового масла первого холодного отжима в день могут полностью уничтожить вредные бактерии в вашем организме.

11. Снижение риска болезни Альцгеймера и артрита

Болезнь Альцгеймера — это нейродегенеративное заболевание, вызванное накоплением бета-амилоидных бляшек в клетках мозга.

Оливковое масло первого холодного отжима способно уменьшать или даже удалять бляшки. Кроме того, средиземноморская диета, богатая оливковым маслом первого отжима, улучшает работу мозга.

Ревматоидный артрит — аутоиммунное заболевание, которое приводит к деформации и болезненности суставов, и обычно это происходит, когда ваша иммунная система начинает атаковать, казалось бы, нормальные клетки.

Оливковое масло первого холодного отжима снижает окислительный стресс и улучшает маркеры воспаления у пациентов с артритом.Если вы комбинируете EVOO с рыбьим жиром, вы можете усилить противовоспалительное действие.

Получение правильного оливкового масла первого отжима

Если вы предпочитаете оливковое масло другим кулинарным маслам, например, кокосовому или традиционному растительному маслу, убедитесь, что вы выбрали правильный сорт.

Если вы хотите максимально использовать оливковое масло, вам следует выбрать полностью натуральное оливковое масло первого холодного отжима. Вы не только получите максимальную пользу, но и улучшите вкус и аромат.

Преимущества оливкового масла первого холодного отжима делают его отличным вариантом для ежедневного рациона.Совместите это со средиземноморской диетой, и вы попадете на одну из самых здоровых диет, какую только можете выбрать.

Оливковое масло первого отжима с высоким содержанием полифенолов Liokareas Rx завоевало золотую медаль на конкурсе самого полезного оливкового масла в мире, проходившем в Испании

Оливковое масло первого отжима с высоким содержанием полифенолов Liokareas Rx (HPEVOO) чрезвычайно богато полифенолами, в частности олеоканталом. Это дает сложный прочный вкусовой профиль с оливковыми фруктовыми нотками и сильным острым послевкусием.

Обозначенный как «Ваш эликсир для жизни», Liokareas рекомендует потреблять 15 мл своего HPEVOO в день, чтобы получить пользу для здоровья, поддерживаемую исследованиями вокруг Oleocanthal.

«Как производитель оливкового масла в пятом поколении, мы невероятно гордимся тем, что заняли первое место в мире за самое полезное для здоровья оливковое масло. В Liokareas Olive Oil мы всегда стремились производить лучшее оливковое масло, которое могут получить наши потребители. В производстве оливкового масла здоровье и хорошее самочувствие, связанные с полифенолами в EVOO, и особенно с олеоканталом, имеют первостепенное значение.Мы стремимся производить продукцию высочайшего качества, и с каждым годом собирая урожай, наша цель — превзойти достижения, которых мы добились в предыдущем году. Этот год стал особенным для нас с нашим EVOO с высоким содержанием фенолов, и мы очень гордимся тем, что можем поделиться своим вкладом в благополучие и долголетие с нашими клиентами в Соединенных Штатах и за их пределами », — говорит Питер Лиокариас.

О Liokareas:

Liokareas производит лучшее греческое оливковое масло, которое вы можете использовать на протяжении более пяти поколений.Мы серьезно относимся к греческому языку. Экстра-класс. Оливковое масло. И да, мы очень серьезно относимся к полученным наградам. Награды дают нам признание как компанию. Они доказывают, что наша неуклонная приверженность традициям стоит усилий. И они дают нашим клиентам веские основания верить. То, что деньги, которые они вкладывают в наш продукт, напрямую связаны с качеством и удовольствием, которое они получат от него.

Только старинными средствами и простыми ручными инструментами каждая оливка в нашем ультра-премиальном органическом оливковом масле первого отжима и специальных маслах первого отжима балуется, собирается и прессуется в семейном саду в предгорьях Южной Каламаты. Греция.www.liokareas.com

Запросы СМИ, контакт:

Кристина Дикерсон
[адрес электронной почты защищен] .com
412-657-3483

ИСТОЧНИК Liokareas EVOO

Olive Oil Biz

Вопрос дня Сегодняшний QOTD: какое ваше фирменное блюдо приготовить?

16 часов назад

Возвращение: музей Манетти Шрема Мы в Калифорнийском университете в Дэвисе, чтобы познакомить вас с музеем Манетти Шрем перед его открытием.Посмотрите, какие у них есть новинки, прежде чем они откроются снова!

16 часов назад

Good Day Rewind — 1/6 Оцените безумие, которое вы, возможно, пропустили в сегодняшней Good Day Rewind!

16 часов назад

Кулинарная демонстрация Демоверсия кулинарии Технологического института | Modesto Campus празднуют 20 лет.

16 часов назад

Wiki Who — 1/6 Сегодня мы обсуждаем трех Мэрилинов!

16 часов назад

Художественный музей Манетти Шрем Художественный музей Яна Шрема и Марии Манетти Шрем при Калифорнийском университете в Дэвисе снова откроется для публики с заблаговременными билетами с 3 июня 2021 года.Музей с нетерпением ждет возможности снова приветствовать посетителей в соответствии с протоколами кампуса COVID-19, в которых приоритетом являются здоровье и безопасность.

17 часов назад

Magpie Antiques Мы находимся в Ripon в Magpie Antiques, где у них есть антиквариат, который вы ищете! Посмотрите, какие потрясающие сокровища они приготовили для вас!

17 часов назад

Trivia Toast Проверьте сегодняшний Trivia Toast: FEET!

17 часов назад

MK’s Rescue Лори Уоллес в Элк-Гроув в MK’s Rescue, где у них есть котята и кролики, готовые найти свой вечный дом! Посмотрите, как вы можете спасти этих драгоценных тварей и отвезти их в их новый дом!

17 часов назад

Общественные пляжи Тахо Собираетесь в ближайшее время на Тахо? Вы можете посетить множество пляжей, и у нас есть ваш гид по пляжам Тахо!

18 часов назад

Лаванда на фермах Арасели Джулисса Ортис в Диксоне на фермах Арасели, где у них ваша лаванда! Посмотрите, какие продукты вы можете получить там — все лавендарское!

18 часов назад

Лавандовые фермы Сезон лаванды приближается! Джулисса Ортис посетила фермы Арасели в Диксоне!

18 часов назад

Court’s Tune — 1/6 Court играет песни, которые были в чартах в июне.

18 часов назад

Virtual Runners Начатый год назад, в День матери 2020, VirtualRunners в настоящее время насчитывает 140 000 участников, и это число растет каждую неделю. Она стала крупнейшей группой виртуального бега в Европе и Великобритании, входит в пятерку лучших в США и Австралии, а также расширяется в других странах.

18 часов назад

Оставайтесь на связи Мы новички, Record Cafe, открытое в разгар пандемии, объединяющее всех наших любимых в одном месте, отличную еду, музыку и кофе.

18 часов назад

Dance Break !! Queen Court ломает стиль B-Girl !! Спасибо DJ Amina за то, что она крутила пластинки!

18 часов назад

Пожилые люди в Очо II — 1/6 Привет классу 2021 года! Поздравляю!

18 часов назад

Лучшие бесплатные уроки гольфа В честь приближающегося 1 июня Национального дня женского гольфа Topgolf в течение всего дня проводит бесплатные уроки для женщин в участвующих регионах по всей стране.

18 часов назад

Венки с функцией A-DOOR Венки Tricia с функцией a-DOOR включают венки ручной работы, центральные элементы, обрамленное искусство, вывески и многое другое.

19 часов назад

Пенсионеры в Очо — 6/1 Празднование выпуска выпускников 2021 года!

19 часов назад

The Fly Brave Emporium Лори Уоллес находится в Сакраменто в «The Fly Brave Emporium», и им нужна ваша помощь для дальнейшего развития их магазина, который помогает нуждающимся.

19 часов назад

Full Sol Market Вы любите растения и хотите купить новые? Джулисса Ортис находится в Фолсоме на рынке Full Sol, где есть все, что нужно для вашего растения!

19 часов назад

The Mosquito Coast Мы говорим с Мелиссой Джордж о ее новом шоу Apple + «The Mosquito Coast», и она дает нам захватывающее представление о шоу и о том, что происходит за кулисами.

20 часов назад

Вопрос дня — 31.05 Как вам нравятся ваши тако?

2 дня назад

Оливковое масло: полезнее ли Extra Virgin?

Оливковое масло рекламируется как полезное для здоровья во многих диетических книгах и рецептах.Но действительно ли это нектар богов, и действительно ли оливковое масло в вашей кладовой так здорово, как вы думаете?

В своей книге Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil автор Том Мюллер утверждает, что большая часть оливкового масла, продаваемого в США как «extra-virgin», на самом деле каким-то образом фальсифицирована и в ней отсутствует Польза для здоровья и вкуса настоящего оливкового масла экстра-класса.

Так во что вы можете верить, а что такое шумиха? Вот ответы.

Оливковое масло может быть одним из самых полезных масел, но оно по-прежнему жирное и его следует использовать в умеренных количествах.

Основы оливкового масла

Оливковые масла классифицируются на основе процесса экстракции и кислотности прессованного масла, — говорит Тимоти Харлан, доктор медицины, доцент клинической медицины в Университете Тулейна и автор книги Just Tell Me What To Eat. !

Продолжение

Настоящее оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) экстрагируется из оливок только под давлением. Этот процесс известен как холодное прессование.«Оливковое масло первого отжима содержит всего 1% кислоты. Это масло, получаемое при первом отжиме оливок, и считается лучшим, имеющим самый свежий фруктовый вкус», — говорит Харлан. Оливковое масло первого отжима также получают после первого отжима и содержат около 3% кислоты ».

Помимо слов« virgin »и« extra-virgin », вы также можете увидеть одно из этих описаний на бутылке:

Fino: смесь масла первого отжима и масла первого отжима
Light: масло, прошедшее фильтрацию для удаления большей части осадка.(«Легкое» в данном случае не имеет ничего общего с жиром или калориями. Это относится только к цвету.)
Чистое: комбинация рафинированного и экстра-первого масел

То, что вы видите, не всегда то Вы получаете

К сожалению, нельзя всегда полагаться на то, что написано на бутылке, — говорит Рут Меркурио, член правления Калифорнийского совета по оливковому маслу. Правительство США не регулирует маркировку оливкового масла первого холодного отжима.

Продолжение

«Многие оливковые масла заявляют, что они являются чистыми, экстра-девственными или легкими, но на самом деле они не соответствуют стандартам настоящего оливкового масла первого отжима», — говорит она.

Более того, добавляет Меркурио, если на этикетке написано «Упаковано в [название страны]» (например, в Испании или Греции), более чем вероятно, что масло выращено не в этой стране, а просто разлито там, чтобы дать он более привлекательный. А если на этикетке нет даты сбора урожая, вы рискуете купить старое, возможно, прогорклое масло. Срок годности True EVOO составляет всего 18-24 месяца.

Как девственница?

Как узнать, действительно ли оливковое масло на вашей полке оливковое масло первого отжима? Проверьте бутылку на этикетку от Североамериканской ассоциации оливкового масла (NAOOA), торговой группы, которая тестирует оливковое масло, чтобы убедиться, что оно соответствует заявлению производителя.Торговая группа тестирует оливковые масла, чтобы определить, соответствуют ли они тому, что написано на этикетках, а не фальсифицированному или неправильно маркированному продукту. Международный совет по оливкам (IOC) — всемирная организация, устанавливающая стандарты качества для индустрии оливкового масла.

Продолжение

Шеф-повара и кулинары считают, что лучше всего провести небольшое тестирование самостоятельно. «Налейте несколько столовых ложек оливкового масла на белое блюдо, — говорит диетолог из Лос-Анджелеса Стелла Метсовас. «Ищите однородную консистенцию, но намного более густую, чем кукурузное или растительное масло.Оливковое масло также должно пахнуть оливками.

«Когда масло попадет на вашу палитру, обратите внимание на гладкую поверхность на языке. Когда масло попадет на заднюю стенку горла, обратите внимание на легкий ожог. На самом деле ожог — это полифенолы [тип антиоксиданта], обнаруженные в свежих продуктах. масла. »

У Харлана есть свои предпочтения: «Я предпочитаю испанские масла, потому что они будут иметь травянистый и более резкий вкус (часто они немного более кислые). Они часто являются более доступным выбором », — говорит он.«Греческие и итальянские масла великолепны. Я ищу масла первого холодного отжима с надписью« холодного отжима »и этикетками с указанием происхождения — обычно это семейная компания или ферма».

Как готовить с оливковым маслом

Помните об этом, когда рецепт требует оливкового масла:

Оливковое масло первого холодного отжима имеет низкую температуру дымления (температура, при которой масло начинает дымиться), поэтому оно подходит для холодных блюд и блюд, не требующих большого нагрева.
Оливковое масло первого отжима подходит для приготовления при более низких температурах.«[У него] отличный вкус с более высокой температурой дыма», — говорит Харлан.
И помните: полезные фенолы, содержащиеся в оливковом масле, серьезно подвергаются воздействию тепла, — говорит Метсовас.

Слишком много хорошего

Даже если вы используете масла самого высокого качества, вы можете получить слишком много хорошего. Оливковое масло может быть одним из самых полезных масел, но оно по-прежнему жирное, и его следует использовать в умеренных количествах.

Как определить высококачественное оливковое масло первого отжима (EVOO)

Масло для макания, оливковое масло первого холодного отжима, EVOO, как бы вы это ни называли, это восхитительно.Но как выбрать действительно отличный EVOO? Как узнать, что то, что вы платите, является хорошей ценой за товар? Здесь мы расскажем вам, как определить высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, или сокращенно EVOO.

Оливковое масло первого отжима (EVOO) является основой многих региональных диет, таких как итальянская и средиземноморская. Но на рынке очень много оливковых масел, и не все они одинаковы. Оливковые масла имеют широкий спектр качеств, но только оливковое масло первого отжима является золотым стандартом по вкусу и пользе для здоровья.

Если вам интересно, как определить оливковое масло первого отжима, мы составили удобный справочник, который поможет вам бродить по проходам продуктовых магазинов. Читайте дальше, чтобы узнать больше!

Что такое оливковое масло первого отжима?

Проще говоря, оливковое масло первого холодного отжима — это оливковое масло, которое не было испорчено никакими тепловыми или химическими процессами во время экстракции масла. Это просто сырые оливки, механически отжатые.

Это означает, что вы получаете больше всего антиоксидантов и полезных жиров из своего оливкового масла, а также получаете гораздо лучший вкус и консистенцию.Некоторые оливковые масла первого холодного отжима даже бывают ароматизированными.

Чтобы квалифицироваться как оливковое масло первого отжима, масло должно пройти проверку сертификационным советом. Но на рынке много подделок, даже продающихся в коммерческих продуктовых магазинах.

Эти подделки проходят сертификацию партии масла, а после сертификации смешивают ее с маслами более низкого качества. Некоторые также будут повторно использовать масло из старых партий, что технически не является незаконным, но может снизить качество.

Что имеет значение на бутылке и что не имеет большого значения

Когда вы смотрите на бутылку EVOO, вы ищете определенные фразы, которые позволят вам понять ее качество.Если вы ищете масло с прекрасным вкусом, всегда должно быть указано «экстра вирджин».

Теперь можно обсудить другие слова. Некоторые могут сказать холодного отжима, некоторые чистые или первого отжима. Однако на самом деле вам нужно оливковое масло первого холодного отжима и печать сертификата качества. Что вы спрашиваете? Продолжай читать.

Как определить оливковое масло первого отжима

Совет номер один, как избежать поддельного оливкового масла первого холодного отжима, — это помнить, что чем больше деталей будет на бутылке, тем лучше.

Первое, чего следует избегать, довольно очевидно: все, что не помечено как «оливковое масло первого отжима». Оливковое масло из жмыха, легкое оливковое масло и оливковое масло первого отжима НЕ являются оливковым маслом первого отжима, поэтому сразу же откажитесь от них.

Следующее, на что стоит обратить внимание, — это сторонние сертификаты. Это включает в себя сертифицирующие организации, такие как Калифорнийский совет по оливковому маслу, у которого одни из самых строгих политик сертификации в мире.

Сама бутылка также имеет огромное значение для определения качества оливкового масла первого холодного отжима.Оливковое масло первого холодного отжима очень чувствительно к свету и температуре.

Качественное масло всегда будет расфасовано в стеклянную бутылку. Избегайте пластиковых бутылок любой ценой. Желательно, чтобы стеклянные бутылки также были из затемненного стекла, хотя некоторые качественные бренды используют прозрачное стекло и упаковывают бутылку в коробку, чтобы не пропускать свет.

Наконец, не обращайте внимания на даты «срок годности» или «срок годности». Вместо этого вам следует искать дату и место прессования или сбора урожая. Это всегда будет указано на этикетке высококачественных масел, так как это предмет гордости компании.

Проверка масла на соответствие сертификату качества

Когда вы тянетесь за бутылкой EVOO, проверьте, нет ли на ней сертификационной печати. Если это масло европейского производства или какое-то другое место в мире, оно будет иметь печать Международного совета по оливкам или МОК.

Если на бутылке есть такая печать, значит, это качественное масло, и дальнейшее расследование не требуется.

Если это американское масло, проверьте наличие сертификационной печати Калифорнийского совета по оливковому маслу, чтобы узнать, есть ли у вас победитель.

Наличие этих пломб означает, что оливковое масло первого холодного отжима в бутылке прошло тщательную проверку и тестирование, чтобы подтвердить его чистоту и качество. Вы знаете, что получаете то, за что платите.

Как EVOO получает печать?

Чтобы получить сертификат EVOO, продукт должен пройти множество различных лабораторных анализов, чтобы определить его качество.

Ученые ищут такие вещи, как сенсорные дефекты и фруктовый вкус масла. Сколько УФ-излучения впитывает масло.Это кислотность и перекись водорода.

Все они должны попасть в определенный диапазон номеров, чтобы получить сертификационную печать. Все эти тесты должны проводиться в утвержденной лаборатории, и к ним следует относиться очень серьезно.

С Secolari не приходится гадать, здесь продается только EVOO высочайшего качества

Secolari назван в честь древнего оливкового дерева, которое может жить тысячи лет. Мы ожидаем, что наши стандарты будут такими же основополагающими, как это древнее дерево.

Мы стремимся превратить обыденное в исключительное и способствовать здоровью и благополучию всех, кто нас окружает. Используя самые лучшие оливки, мы можем получить полезное и красивое на вкус оливковое масло первого холодного отжима.

В поисках лучшего оливкового масла

Теперь, когда вы знаете, как определять оливковое масло первого холодного отжима, вы можете найти лучшие продукты.Если вы ищете высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, Secolari предлагает несколько разновидностей и вкусов, а также бальзамические уксусы, соли и подарочные корзины.

Мы хотим, чтобы вы попробовали вкус EVOO. Нажмите здесь, чтобы купить наш прекрасный выбор самого высококачественного оливкового масла первого холодного отжима в стране и ощутить разницу, которую делает Secolari.

Тутто Калабрия

Органические ярмарки Rumi EVOO

Ханаанская ярмарка

Оливковое масло первого отжима Lago di Garda DOP

Turri

Оливковое масло экстра первого холодного отжима Arbequina

L’Estornell

Органическое оливковое масло первого отжима

Пио дель Рамо

Оливковое масло первого отжима

Дж.