Грецкие орехи 100 грамм сколько штук. Грецкий орех
Калорийность орехов: 560 ккал*
*среднее значение на 100 грамм, зависит от вида орехов
Орехи – вкусные и полезные плоды некоторых кустарников и деревьев. По количеству белка они достойно заменяют мясные продукты. Богатый комплекс витаминов (группы B, E, PP) и минералов (кальций, натрий, магний, медь, селен и фосфор) делает их незаменимыми компонентами здорового питания, несмотря на довольно высокую калорийность.
Что калорийнее – грецкий орех или миндаль
Калории в орехах миндаля и грецкого значительно отличаются – 576 и 654 ккал соответственно. Миндаль считается очень полезным, особенно для здоровья женского организма. С древних времен этот плод выступал символом изобилия и божественного одобрения. Недаром во многих странах миндаль кладут в праздничный рождественский пирог, желая благосостояния съевшему кусочек необычного лакомства.
В кулинарии популярен сладкий миндаль калорийностью 645 ккал на 100 г.
Грецкие орехи – лидеры по количеству белка, вегетарианцы предпочитают употреблять их вместо мяса. В России эти плоды известны как волошские или царские орехи, их заготавливают осенью, высушивают и употребляют в пищу круглый год. Доктора рекомендуют: 5 грецких орехов каждый день – гарант здоровья, мудрости и долголетия.
Сколько калорий в кешью и фундуке
Родина кешью – Бразилия, древние племена употребляли в пищу не только плоды индийского дерева, но и кору с листьями. Для россиян орешки кешью давно перестали быть экзотикой, сладкие плоды – незаменимый компонент многих десертов и просто приятное кушанье.
Энергетическая ценность кешью – 643 ккал. А вот калории фундука бьют все рекорды – 704 ккал на 100 грамм.
Плоды растения лещина называют иначе лесным орехом. Они обладают неповторимым насыщенным вкусом, их можно кушать в жареном, соленом и засахаренном виде, кроме того фундук – сырье для пасты и муки в кондитерской промышленности.
Арахис и фисташки – любимое лакомство
Зеленые фисташки необычайно притягательны для женщин. Кремы, пасты, мороженое с привкусом этих плодов – лучший источник энергии и хорошего настроения. Приезжая к нам из Греции, Испании, Италии или Турции, эти плоды насыщают российский рынок богатством вкусов и ароматов. Фисташковое масло находит применение и в косметике.
В 100 г фисташек содержится 556 ккал, а в популярном среди россиян сыром арахисе – 567 ккал.
Арахис – наиболее доступный и распространенный продукт в наших регионах. Его кладут в торты, пирожные, едят соленым, сладким и жареным. Дети обожают арахисовое масло, польза которого особенно важна для растущего организма. Значительно ниже , российского национального продукта, знакомьтесь с калорийностью по нашей таблице.
Выбираем низкокалорийную экзотику
Жареные каштаны, как блюдо, завезли к нам из Европы, в России произрастают в основном декоративные представители этого вида.
Кокосами уже никого не удивишь, плоды спокойно лежат на полках супермаркетов, за ними не нужно лететь в дальние страны. Ценность в 380 ккал позволяет, не задумываясь о лишних килограммах, наслаждаться этой южной экзотикой.
Таблица калорийности орехов на 100 г
Если вы желаете узнать, сколько калорий в кедровых орешках, арахисе или миндале, обратитесь к специальной таблице ценности продукта на 100 г.
Орехи – это польза во «вкусном виде», но польза эта достаточно калорийная. Многие на диете стараются избавиться от подобных продуктов, но орехи же общепризнанные пп продукты…
Сколько граммов орехов можно съедать в день при похудении, какие из них способствуют потере веса и можно ли их кушать на пп?
Кость Широкая всегда за безопасное, легкое похудение и поверьте, это намного лучше, чем безумные диеты с ограничениями, которые вы едва ли сможете выдержать!
Можно ли
Итак, можно ли вообще есть орехи при похудении? Конечно, да! Идея того, что существуют специальные продукты для похудения или какая-то особая «жиронабирательная» еда пришли нам из 2000х, когда творог считался панацеей для худеющих, а сливочное масло — ядом.
Главным фактором успеха или его отстутвия при похудении является дефицит калорий . Это значит, что вы должны получать в день меньше энергии, чем тратите. Подсчитать это легко: при помощи специальной формулы вы должны рассчитать необходимое и кушать на 20% меньше.
Все остальное: исключение какой-либо группы продуктов, голодание при полной луне или отказ от всей еды, в названии которой есть буквы «а» — ведет лишь к этой цели: уменьшение дневного калоража.
Орехи вкусные, сытные, высокожировые и белковые продукты, которые содержат в себе много клетчатки и витаминов! Они могут стать вашей «отдушиной» на диете, благодаря которой вы сможете наполнить микронутриентную корзину, не обидев пи этом вкусовые рецепторы!
А вот есть орехи для выведения жира — это какая то дичь из паблика «40кг», такое просто технически невозможно: ни один продукт не обладает подобным эффектом, т.к. жир из организма выводят митохондрии мышц, в которых он сгорает ().
Какие едят
Итак, какие орехи самые полезные и лучше для диетящихся — обзор популярнейших орехов:
Грецкий
Это не просто великолепное лакомство, но и безусловная помощь вашему здоровью. Помогают эти орешки при анемиях, заболеваниях, болезнях сердца, дерматитах, простуде. Кроме того, грецкий орех оказывает успокаивающее действие и показан при бессоннице и нервных расстройствах.
Необходим грецкий орех беременным женщинам, кормящим мамам, а также в период восстановления после перенесенных операций. Оказывает благотворное действие на иммунную систему организма.
Арахис
Многие считают этот плод бесполезным, но это совсем не так. Арахис способствует росту и обновлению клеток. Его используют в качестве желчегонного средства. Кроме того, он повышает потенцию и прекрасно воздействует на либидо. А также улучшает память, способность концентрировать внимание, показан при бессоннице и быстрой утомляемости.
Миндаль
Миндаль полезен при гипертонии, при ожирениях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, астме, плеврите, изжоге. Кроме того, сладкий миндаль рекомендуют всем лицам, достигшим тридцатилетнего возраста, в качестве профилактического средства от атеросклероза при повышенном уровне холестерина.
Миндаль горький показан к применению в качестве профилактического средства при лечении заболеваний почек, верхних дыхательных путей, а также при лечении некоторых заболеваний мочеполовой системы у женщин.
Фундук
Фундук – чистый белок. Он показан при диабете, анемии, хронической усталости, флебитах и , увеличении предстательной железы, артериальной гипертензии.
Кешью
Кешью – вкусный сладкий слегка изогнутый плод, который отлично укрепляет иммунную систему, кроме того, кешью нормализует обменные процессы в организме, показан при анемии, псориазе и заболеваниях сердца.
Фисташка
Этот маленький зеленоватый орешек способен помочь в период больших физических и умственных нагрузок , так как активизирует работу мозга и в то же время оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на весь организм. Полезны фисташки людям страдающим туберкулезом легких, при анемиях, аритмии и тромбофлебите.
Сколько можно в день?
Главное всегда помнить, что орехи – это вкусная, но высококалорийная еда. Разумеется, в день, вы можете есть столько орехов, сколько вписывается в ваш . Но все же старайтесь употреблять их адекватными порциями.
Наглядные порции с КБЖУ
В 20 гр. орехов в зависимости от сорта содержится 110-150 калорий. Для того чтобы не пришлось на весах отмерять количество орехов, которое можно без вреда съедать в день, перечислим самые популярные сорта орехов и их содержание в одной горсти. Сколько ядрышек помещается в заветные 20 гр.?
- миндаль – 20 шт.;
- кедровый орех — 150 шт.;
- очищенные фисташки – 40 шт.;
- грецкий орех – 10 шт.;
- бразильский орех – 8 шт.;
- пекан – 18 шт.;
- кешью – 18 шт.
Любые орехи приносят реальную пользу, но только когда употребляются в свежем виде. Засахаренные или соленые орехи не так полезны. Их хорошо добавлять в супы, запеканки и салаты.
Миндаль
Очень часто слышим от людей — не могу сбросить вес, сладкого вообще нем, только орехи и сухофрукты. Стоп! С ними легко перебрать! Зачастую они употребляются бесконтрольно, а потом не понятно, откуда привес.
Вот смотрите, можно взять орехов из банки вот так:
Взвесим: 29 граммов веса и 14 граммов жира. Но можно черпнуть иначе, от души:
SONY DSC
И пожалуйста: черпанули со всей пролетарской щедростью — получили 293 ккал и 26 гр. жиров . А если таких горстей в день не одна, а две-три, на работе за компьютером? Ни в какое КБЖУ не впишетесь!
Так что если весов нет, учитесь себя контролировать (и не ходить за добавкой)
.В среднем 5 орехов миндаля — это 6 гр. (37 ккал, БЖУ 1/3/1)
25 орехов миндаля — 30 гр (183 ккал, БЖУ 6/16/4)
18 орехов — 20 гр. (122 ккал, БЖУ 4/11/3)
22 ореха — 25 гр. (152 ккал, БЖУ 5/13/3)
Кедровые
1 столовая ложка без горки — 10 гр. (67 ккал, БЖУ 1/7/1)
Лесной
28 орешков — 25 гр. (157 ккал, БЖУ 4/15/4)
Грецкие орехи насыщены витаминами и минералами, в том числе в их составе имеются витамины группы В, А, Е, С, РР, К, кальций, калий, цинк, магний, марганец натрий, жирные кислоты Омега-3.
Средний вес одного ореха без скорлупы составляет 8 г. Таким образом, калорийность 1 шт. грецкого ореха равна примерно 52 ккал. Учитывая достаточно большое содержание калорий в продукте, диетологи не рекомендуют съедать в сутки больше 3 грецких орехов.
Калорийность в 100 г грецких орехов с медом
Калорийность грецких орехов с медом в 100 г 425 ккал. В 100 граммах продукта содержится 5,1 г белка, 20,4 г жира, 56,8 г углеводов.
Грецкие орехи с медом чрезвычайно полезный продукт. С медом в организм поступают аскорбиновая кислота, рибофлавин, антиоксиданты, глюкоза, фруктоза, микроэлементы; орехи – эффективный источник витамина К, растительных жирных масел, аминокислот, растительного белка.
Калорийность сыра с грецким орехом на 100 грамм
Калорийность на 100 грамм сыра с грецким орехом 379 ккал. В 100 г продукта 23,9 г белка, 30,7 г жира, 0 г углеводов. Сыр с грецким орехом характеризуется большим содержанием калорий и высокой жирностью, поэтому показан в ограниченных количествах при похудении.
Польза грецких орехов
Неоспоримая польза грецких орехов заключается в следующем:
- грецкие орехи благотворно влияют на здоровье кровеносных сосудов, считаются натуральным профилактическим средством от инфарктов, стимулируют работу сердечной мышцы;
- при регулярном употреблении в пищу продукта активизируется умственная деятельность, устраняется хроническая усталость, улучшается настроение;
- грецкие орехи полезны для стимулирования аппетита, улучшения работы кишечника, профилактики запоров;
- орехи с медом показаны для усиления полового влечения, восстановления женского организма после беременности и родов, нормализации половых функций у мужчин – доказано, что данный продукт улучшает качество сперматозоидов, стимулирует активное кровообращение в сосудах половых органов;
- грецкие орехи необходимы вегетарианцам и веганам для восполнения белкового баланса;
- приготовленное из орехов масло оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие, помогает устранить проявления варикоза, экземы и других кожных болезней.
Вред грецких орехов
Несмотря на то, что грецкие орехи приносят немалую пользу организму, из-за высокой калорийности на 100 г кушать их нужно в ограниченных количествах. В противном случае не исключены проблемы с желудком, кишечником, набор лишних кило.
Противопоказаниями к употреблению грецких орехов являются обострившиеся болезни кишечника, колиты, аллергические реакции на продукт, повреждения и воспаления слизистых рта.
Как выбрать грецкий орех
Покупая грецкий орех, обязательно учитывайте следующие рекомендации:
- покупаемые грецкие орехи не должны быть влажными и прохладными. Если на орехи попала вода, они не будут долго храниться;
- если на скорлупе орехов осталась не отпавшая зеленая оболочка, это может свидетельствовать о том, что они не доспели;
- делайте выбор в пользу больших грецких орехов с нетолстой скорлупой;
- слишком легкие орехи часто оказываются либо пустыми, либо испорченными;
- скорлупа должна быть цельной, без сколов и трещин;
- качественные очищенные грецкие орехи не сморщенные.
ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА
Орехи – это богатейший источник белка и растительного жира, именно поэтому они считаются довольно питательными. Некоторые люди по праву относят орешки к прекрасному заменителю мяса. У каждого вида своя калорийность орехов. Так, к примеру, от одних орешек мы можем моментально набрать вес, чем от других. Именно поэтому их с особой осторожностью следует употреблять людям, которые придерживаются низкокалорийной диеты. В среднем калорийность 100 грамм орешек составляет 520 ккал.
Несмотря на то, что орехи – это довольно калорийный продукт, их разрешается употреблять ежедневно не более 50 грамм без вреда для здоровья. Для того, чтобы разобраться сколько калорий в орехах (на 100 грамм), можно внимательно изучить таблицу.
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
---|---|---|---|---|
Арахис | 29.2 | 50 | 10 | 610 |
Бразильский орех | 13 | 65 | 11 | 564 |
Грецкий орех | 15 | 64 | 10 | 647 |
Кедровые орехи | 11 | 60 | 19 | 628 |
Кешью | 25 | 53 | 13 | 642 |
Кокосовый орех | 3 | 33 | 28 | 379 |
Кунжут | 19 | 48 | 11 | 564 |
Миндаль | 18 | 57 | 15 | 644 |
Фисташки | 20 | 50 | 7 | 554 |
Фундук | 16 | 66 | 8 | 703 |
По данным таблицы видно, что наибольшее количество белков содержится именно в арахисе – 29,2 г белка на 100 г. Богатые растительным белком орехи, позволят долгое время ощущать чувство сытости. Учеными было проведено множество исследований, связанных с изучением усвояемости растительного белка в организме человека, в результате чего выяснилось, что растительные белки орешек полностью насыщают организм различными аминокислотами и микроэлементами. Белок орехов – это сложный белок, который не только быстро насыщает организм, но и заботится о состоянии мышц тела.
Орехи — замечательный продукт, в котором вы сможете найти наибольшее количество белков и наименьшее углеводов. Так к примеру фисташки содержат в себе всего лишь 7 г сложных углеводов. А это значит, что процесс усвояемости будет гораздо дольше, значит вы долгое время будете ощущать чувство сытости.
Что касается жиров, многих людей может испугать большое содержание жиров в орешках, в среднем – это около 50 г. Но не стоит пугаться, растительный жир не вреден для организма, он наоборот позволяет лучше усваиваться многим витаминам (витамин А, Е, В2 и т. д.), но это не значит, что можно употреблять орешки в большом количестве, знайте меру, ведь избыток любых веществ в организме ни к чему хорошему не приведет.
Пищевая ценность фисташек и других орехов
Как уже было сказано выше, орехи довольно питательный продукт, ежедневное употребление которого поможет вывести шлаки и токсины из организма, а также стимулировать работу сердца и мозга. Сами по себе орехи (фисташки, миндаль и т.д.) богаты клетчаткой, которая поможет наладить работу кишечника. Следует применять орешки для профилактики и борьбы с атеросклерозом, а также при недостаточном количестве солей железа и кобальта в организме человека. Считается, что все активные вещества, которые содержатся в орешках, способны благотворно влиять на сосуды головного мозга, что значительно повысит умственную деятельность в несколько раз. Съедая горсть орехов в день, вы избавите себя от нервного напряжения.
Орешки – это дары природы, употребляйте их ежедневно и будете здоровы, но не забывайте о суточной норме – 50 г!
Грецкий орех — польза и вред.
Состав и калорийность грецких орехов: ВидеоПольза орехов для нашего организма неоценима и практически незаменима чем-то другим. Одним из самых полезных, но и самых калорийных является грецкий орех.
Растет он в южных областях России и представляет собой большое дерево, высота которого достигает 35 метров. Растение имеет довольно толстый ствол необычно серого цвета и массивные заостренные листья.
Состав грецкого ореха
Плоды этого дерева богаты витамином Е в виде гамма-токоферола, который прекрасно оберегает сердце от различных заболеваний, а также помогает нормализовать артериальное давление.
Также в орехе содержатся клетчатка, антиоксиданты, калий и другие витамины. При этом содержание антиоксидантов в грецком орехе было доказано не так давно и ранее считалось что ими богаты только фрукты, овощи, ягоды и зеленый чай.
Полезные свойства
- Снижение уровня метаболического синдрома.
Метаболический синдром наблюдается у людей, у которых есть лишний жир в крови, повышенное давление, высокий уровень холестерина и просто лишний вес. Но если употреблять около 30 граммов плодов каждый день 3 месяца, то риск развития метаболического синдрома значительно снижается.
- Уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Нормализует повышенное давление.
В орехе содержится L-аргинин, который снижает вероя
тность образования в крови сгустков. Благодаря этому свойству его можно смело отнести к продуктам обязательным к употреблению для гипертоников.
- Укрепляет кости .
- Содержит белок.
Белок является основным строительным материалом для нашего организма, и поэтому употреблять его необходимо регулярно. Грецкий орех значительно превосходит мясо по содержанию белка. Именно поэтому вегетарианцы всегда включает его в свой рацион.
- Содержит клетчатку.
Клетчатка необходима нашему организму, так как она помогает работе пищеварительного тракта, а также позволяет не чувствовать голод довольно долго. Именно благодаря этому свойству грецкий орех так популярен среди тех, кто соблюдает определенную диету.
- Содержит антиоксиданты.
- Содержит витамин Е.
Витамин Е уменьшает уровень окислительных процессов в организме. Также употребление этого витамина или грецкого ореха является отличной профилактика артрита и катаракты.
- Содержит калий.
Калий необходим для нормальной работы мышц и сердца особенно, а также он отлично оберегает нашу нервную систему. В 100 грамм ореха содержит 22% от суточной нормы, что наиболее важно для мужчин.
- Источник энергии .
В связи с тем, что плоды так богаты различными витаминами, они дают достаточно много энергии. Это свойство особенно ценно в процессе похудания. Несмотря на то, что орех очень калориен, он позволяет дольше сохранить чувство сытости, что несомненно скажется на объеме талии.
- Повышает мозговую активность.
Грецкий орех отлично улучшает память, успокаивает нервы, нормализует работу мозга. Все это благодаря богатому содержанию витаминов, и лецитина. Не зря плоды так похожи на мозг человека.
- Помогает при заболеваниях щитовидной железы.
Калорийность грецкого ореха на 100 грамм
Плоды этого дерева очень калорийны. На 100 грамм продукта приходится около 700 Ккал. При этом в них же содержится 15,24 мг протеина и 6,7 мг клетчатки.
Калорийность 1 грецкого ореха
Так как вес 7 орехов составляет примерно 30 грамм, то их калорийность составит 210 Ккал. А значит энергетическая ценность 1 ореха будет 30 Ккал. Итого получается, что употребление 4-6 плодов никак не повлияет на вашу фигуру.
БЖУ грецкого ореха
На 100 грамм плодов приходится 16,2 гр белка, 60 гр жиров и 11 гр углеводов. Также в них содержится 2 гр золы и 4 гр воды.
Можно ли употреблять грецкие орехи при похудении?
Несмотря на высокую калорийность продукта, все-таки при соблюдении диеты и снижении веса рекомендуется включать в рацион грецкие орехи.
Полезные свойства грецкого ореха для похудения:
- Благодаря тому, что в плодах содержится растительный белок в большом количестве , он с легкостью сможет заменить животные жиры. В результате уровень неполезного холестерина в крови значительно снизится. Кроме того, этот жир не будет так активно усваиваться и переходить в лишние килограммы, разумеется, при умеренном употреблении.
Все жиры из грецкого ореха будут помогать наращивать мышечную массу и терять жировую, обеспечивая организм дополнительной энергией.
- В составе орехов много витаминов и особенно белка . Если употреблять орехи в определенное время суток, и с правильными продуктами можно надолго сохранить чувство сытости, и уменьшить аппетит. Что мгновенно скажется на суточной норме потребления калорий
- Клетчатка в орехах поможет быстрее выводить шлаки и лишний жир, а так нормализовать работу кишечника, которая может быть нарушена во время диеты.
- Так как грецкий орех помогает справиться со стрессовыми ситуациями , то в процессе похудания это его полезное свойство очень пригодится. Ведь чаще всего именно стресс многие пытаются заедать большим количеством вредной и жирной пищи.
- Если добавить в свой рацион не только плоды , но и масло грецкого ореха, то можно быстро нормализовать стул. Масло имеет небольшой слабительный эффект, который также приветствуется во время диеты.
Противопоказания
Несмотря на большое количество полезных свойств ореха у него также имеются и противопоказания:
Заключение
- — это источник большого числа витаминов. Кроме того, содержание белков и жиров в этом продукте позволяет ставить его в один ряд с продуктами, обязательными к употреблению.
- Для вегетарианцев он станет отличной заменой животных жиров и белков . А для тех, кто имеет избыточный вес, грецкий орех будет альтернативой животного жира, калорийность которых может быть и одинакова, но по полезным свойствам орехи будут однозначно лидировать.
- Но несмотря на то, что у грецкого ореха такой большой список полезных свойств , к нему надо относится с осторожностью. К примеру, как к лекарству или добавке к основному рациону.
Если превысить суточную норму, то можно не только набрать лишние килограммы, но и вызвать аллергическую реакцию.
- Но удивительные свойства грецкого ореха заключены не только в плодах. Грецкий орех можно смело назвать безотходным. Кора дерева, скорлупа, листья, перегородки – все это применяют в лечении различных заболеваний. Также очень полезно, пусть и очень калорийно, масло грецкого ореха.
- Польза этого растения неоценима для нашего организма , но, как и любое другое лекарство, принимать его нужно в правильной дозировке. А если использовать в лечении различных заболеваний или снижении веса, то норму суточного потребления желательно уточнить у врача или другого грамотного специалиста.
Фундук калорийность на 100 грамм. Полезные свойства и калорийность фундука
Орехи — это великолепный источник растительного белка и жира, конкурирующий с мясом. В их составе много питательных веществ, необходимых для функционирования нашего организма, но наличие жиров говорит о высокой калорийности продукта. Рассмотрим, сколько калорий в орехах, их состав, влияние на организм, плюсы и минусы вкуснейшего продукта.
Что такое орехи
Орехами называют твердые плоды деревьев и кустарников, насчитывающие большое количество видов. Эти плоды были составляющей рациона первобытных людей. Исследователями были найдены орудия похожие на орехоколы, датированные возрастом в 780.000 лет! А «кулинарные» окаменелости говорят о разновидностях этих плодов, скорее всего, наши предки употребляли в пищу фисташки, миндаль, каштаны, эвриалу устрашающую.
Разновидности
Ореховых плодов и корнеплодов в мире насчитывается огромное количество. Все по-своему полезны, питательны, богаты витамины, минералами, жирами, аминокислотами, но есть виды, вредящие здоровью человека. Об этом далее.
В ботанике разделения на виды довольны просты. Орехи делят на настоящие и ненастоящие. К настоящим относят сухие плоды с деревянистым покрытием. Они имеют одно или два ядра. К ненастоящим относятся плоды различных культур, не имеющих ничего общего с семейством ореховых, кроме внешнего вида. В этот список входит арахис, относящийся к семейству бобовых, но тоже считающийся орехом, а также плод кедра, являющийся семенем кедрового дерева, кокосы, которые абсолютно и полностью отличаются от привычныъ нам грецких орехов.
Энергетическая ценность орехов и их состав существенно отличаются, в этом можно убедиться, рассмотрев каждый вид в отдельности.
Настоящие:
Ненастоящие:
Таблица калорийности орехов
Каждый продукт по-своему калориен, например, калорийность ореха грецкого составляет 647−705 ккал на 100 грамм, калорийность миндаля — 583−650 ккал/100 г, а калорийность фундука, всеми любимого лакомства, — 651−704 ккал на 100 грамм. Ядра содержат большое количество белка, жиров и углеводов. Рассмотрим подробнее калорийность орехов, таблица покажет сравнение данных между видами.
№ п/п | Наименование плода | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
1 | Каштан (свежий) | 3. 4 | 3 | 30.6 | 166 |
2 | Каштан (жареный) | 3.2 | 2.2 | 33.8 | 182 |
3 | Кокосовый | 3.4 | 33.5 | 29.5 | 380 |
4 | Арахис | 26.3 | 45.2 | 9.9 | 551 |
5 | Фисташки | 20 | 50 | 7 | 556 |
6 | Бразильский | 14 | 66 | 12 | 565 |
7 | Кешью жареный | 17.5 | 42.2 | 30.5 | 572 |
8 | Миндаль | 18.6 | 53.7 | 13 | 609 |
9 | Арахис сушеный | 29.2 | 50.2 | 10.8 | 611 |
10 | Кедровый | 11.6 | 61 | 19.3 | 629 |
11 | Кешью свежий | 25.7 | 54. 1 | 13.2 | 643 |
12 | Маньчжурский | 28.6 | 61 | 7.7 | 643 |
13 | Грецкий | 15.2 | 65.2 | 11.1 | 648 |
14 | Пекан | 9.2 | 72 | 4.3 | 691 |
15 | Фундук | 16.1 | 66.9 | 9.9. | 704 |
16 | Макадамия | 7.9 | 75.7 | 5.2 | 718 |
Из таблицы видно, что большая часть орехов — жиры, поэтому, прежде чем бросить горсть вкусняшек в утреннюю овсянку с сухофруктами, стоит ознакомиться с этими данными. Расчет взят из 100 граммов продукта. Суточная норма для человека — это его горсть. Не превышайте дозу, особенно если сидите на диете. Для самоконтроля возьмите необходимую дозу и уберите лишнее, смешайте с едой или измельчите в кофемолке, это, мало того, что вкусно и быстро переваривается, но и полезные компоненты лучше всасываются стенками желудка.
Худеющим людям и спортсменам лучше выбирать низкокалорийные орехи:
- Арахис;
- Фисташки;
- Кешью;
- Миндаль.
Ядра должны быть в чистом виде без добавления соли, сахара, глазури или шоколада. Орешки можно кушать на завтрак с овсянкой и фруктами или в качестве перекуса до обеда, когда организм лучше всего перерабатывает углеводы, и они не откладываются в наших боках.
Польза для организма
К тому же орехи положительно влияют на общее здоровье человека, а именно:
Вред и аллергия
Арахис содержит ядовитые вещества, способные вызвать аллергию, сопровождающуюся покраснением, зудом, сыпью. Симптомы проявляются в зависимости от тяжести реакции, может дойти до анафилактического шока. Все лечится медикаментозно.
Алкоголь может провоцировать и усиливать развитие аллергии!
С осторожностью употребляйте горький миндаль. Он содержит ядовитые вещества, пагубно действующие на наше здоровье.
Ноя-9-2012
Об орехах:
Орехи – незамысловатая, но любимая многими из нас еда. Сырые орехи, или в составе различных блюд, они могут стать замечательным дополнением и к торжественным, и к ежедневным обедам. А вот какова же калорийность орехов? Дело в том, что они не относятся к разряду легкой пищи, поэтому необходимо знать, что потребление орехов в чистом виде следует разумно ограничивать. Диетологи советуют употреблять в день не более одной горсти.
Орехи – так мы привыкли называть плоды многих растений, хотя некоторые из них орехами в научном смысле этого слова не являются, например: арахис, кешью, кедровые орешки.
Орехами многие любят полакомиться благодаря их изумительному природному вкусу. К тому же орехи настоящий кладезь биологических веществ и витаминов, крайне необходимых нам в зимний период. Все это делает их прекрасным дополнением к различным блюдам, а также хороши орехи в качестве полезного и здорового перекуса.
Но орехи обладают еще и целебными свойствами. О полезных свойствах орехов писал еще «отец медицины» Гиппократ.
Орехи, относящиеся к разным видам и семействам растений, пользуются любовью у кулинаров многих национальных кухонь Земли: азиатской и европейской, восточной и русской. Перечислять все блюда, включающие в себя этот продукт, было бы слишком долго. Здесь и торты, и пирожные, и печенье, и кексы, и сдобные изделия. Кладут их в соусы и настойки, в варенье, масло, пасту. Это список можно продолжать. Орехи без всякого преувеличения можно назвать чемпионами по содержанию питательных веществ, витаминов и аминокислот, белков, которые хорошо усваиваются и жиров растительного происхождения.
Диетические свойства орехов:
Как быть, если Вам вдруг потребуется быстро и полноценно утолить голод вкусным и вместе с тем полезным продуктом? Вот тут-то и следует вспомнить про орехи. Они помогут Вам даже в такой ситуации, когда нет ни времени, ни возможностей для еды. Продукт этот недорого, доступен, а польза от него будет огромной. Хотя не следует также забывать и о противопоказаниях: в чрезмерном количестве орехи создают нагрузку на печень и на поджелудочную железу, кроме того большая калорийность орехов может нанести вред Вашей фигуре.
Данный продукт полезен при переходе на вегетарианскую систему питания, при соблюдении правил диеты. Эти плоды уменьшают аппетит, но все же больше одной горсти в день есть не стоит. Высокая калорийность орехов вынуждает ограничивать их количество, иначе Вы рискуете набрать лишние килограммы.
Сколько калорий в орехах?
Общая калорийность орехов целиком зависит от их сорта. Впрочем, каждый орех – это источник белков и в некоторой степени жиров. Отдельные виды орехов несут в себе больше жиров, другие – меньше.
А калорийность орехов составляет:
от 370 до 710 ккал на 100 грамм продукта
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) орехов в гр. на 100 грамм:
Белки — 15,0-26,0
Жиры – 40,0-70,0
углеводы – 6,0-17,0
А какая калорийность орехов разных сортов? А вот такая:
Таблица калорийности орехов, на 100 грамм продукта:
А пищевая ценность орехов разных сортов — вот такая:
Таблица пищевой ценности орехов (БЖУ), на 100 грамм продукта:
Но, как бы там ни было, любые орехи, это настоящий кладезь магния, клетчатки, протеина и витамина Е.
Рецепт? Рецепт!
Любите орехи? Вот Вам рецепт жареных орехов:
Продукты:
- грецкие орехи (ядрышка) — 1 стакан
- сахарная пудра — 2 чайных ложки
- растительное масло — 1 столовая ложка
Ядра, излеченные из скорлупы, замачиваются (10-15 минут) в горячей воде, затем очищаются от кожицы. Очищенные ядра обдают кипятком, откидывают, пересыпают сахарной пудрой. После этого орехи жарят в большом объеме масла, откидывают и остужают. Подают орехи, выложив их горкой на тарелке, дно которой застелено бумажной салфеткой.
И если Вас не пугает высокая калорийность орехов, то ешьте на здоровье!
Чем полезны орехи для похудения?
Орехи обладают низким содержанием насыщенных и высоким уровнем ненасыщенных жиров. Орехи способны утолить голод и ослабить тягу к нездоровой пище за счет высокого содержания в них питательных жиров и пищевых волокон.
Диетологи рекомендуют включать орехи в свой дневной рацион питания различными способами, добавляя их в каши, йогурты, макароны, тушеные овощи, кексы, курицу, супы, салаты и многие другие блюда. Это позволит вам избавиться от желания полакомиться нездоровой пищей, и будет способствовать усиленному снижению веса.
Главным условием при введении орехов в рацион питания при похудении будет контроль их потребляемого количества. Если есть заинтересованность в планомерном и здоровом похудении, разрешенное количество орехов в день — до 30 штук. Если же есть необходимость в наискорейшем избавлении от лишних килограммов, норма значительно сокращается — в день разрешается съедать не более 6-7 орехов. При этом предпочтение лучше отдать цельным орехам: именно они приносят быстрое насыщение, подавляют аппетит, что, в свою очередь, способствует похудению.
Лучше всего добавлять орехи в уже готовые блюда в качестве «дополнения» — тогда не будет искушения съесть их больше, чем положено. А вот от сладостей, которые содержат орехи, придется отказаться: шоколад с орехами, щербеты, грильяж не только не способствуют избавлению от лишних килограммов, но активно провоцируют их появление.
Хороши для похудения такие орехи, как арахис, миндаль, кедровые и грецкие орехи.
Все орехи относятся к высококалорийным продуктам . В их составе много растительного белка, который обладает уникальнейшим составом и легко усваивается. Поэтому орехи любят вегетарианцы и те, кто придерживается религиозных постов.
Существует большое количество разновидностей орехов. Значения их энергетической и пищевой ценности представлены в таблице калорийности, которая размещена на нашем сайте.
Калорийность орехов обуславливается содержанием в них жиров, большая часть которых представлена в виде полиненасыщенных кислот. Благодаря такому составу даже минимальное количество ореховых зерен быстро и надолго утолит голод.
Несмотря на столь высокое значение калорийности и большое содержание жиров, орехи часто включают в различные системы диетического питания.
Всего несколько маленьких орешков обеспечат организм энергией на длительное время . А белок, содержащийся в этом продукте, может стать прекрасным заменителем мяса.
Также все орехи содержат вещества, являющиеся натуральными антиоксидантами, различные витамины, минералы и другие активные микроэлементы, положительно сказывающиеся на состоянии и работе нашего организма.
Калорийность земляного ореха (арахис)
Все сорта орехов содержат в своих ядрах много белка, но в зернах арахиса его почти вдвое больше. Это можно объяснить тем, что арахис не является плодом орехового дерева, а относится к бобовым растениям . По содержанию белка он приравнивается к фасоли, гороху и другим бобам.
Если сравнивать арахис с другими разновидностями орехов, то его калорийность будет одной из самых низких.
100 грамм арахиса содержит 552 ккал.
В таком же количестве земляного ореха, именно так часто называют арахис, содержится:
- белков 26.4 грамма;
- жиров 45.3 грамма;
- углеводов 9.8 грамма.
Чтобы получить всю пользу от орехов, необходимо есть их сырыми. В результате обжарки большинство из полезных свойств ореховых зерен утрачиваются, а содержание в них калорий несколько возрастает.
В 100 граммах обжаренных зерен арахиса насчитывается 626 ккал.
Такое повышение энергетической ценности обусловлено испарением влаги из арахисовых зерен.
Энергетическая ценность орехов грецких
Среди особых свойств ореха грецкого можно отметить его способность улучшать активность мозговых клеток . Регулярное употребление их в пищу служит профилактикой развития атеросклероза.
Грецкие орехи полезны при заболеваниях крови, поскольку содержат железо. Также они способны повысить количество молока у женщин во время лактации. В медицине и косметологии применяют масло, полученное из грецкого ореха, которому присущи уникальные свойства.
100 грамм ядер грецких орехов обладают такой питательной ценностью :
Калорийность 100 граммов лесного ореха (фундука) составляет 651 ккал, после обжарки это значение возрастет до 703 ккал.
Фундук часто применяют в кулинарии. Его добавляют в различные десерты, конфеты, шоколад. Необычайно вкусна паста и халва из лесного ореха. Он обладает ярким вкусом, и большинству из нас нравится кушать эти орехи просто так, безо всяких добавок.
Чтобы не причинить вред своему здоровью и фигуре следует помнить, что в день можно скушать не больше 30 грамм орешков. Это касается употребления всех орехов, а не каждого вида в отдельности.
Орехи кешью
Данный сорт орехов менее популярен в нашей стране. Среди положительных свойств можно отметить его способность улучшать регенерацию клеток кожи, поддерживать эластичность мышечной ткани и благотворно влиять на гормональные процессы в организме.
Орех кешью обладает антибактериальными свойствами, благодаря чему уменьшается риск образования кариеса и различных воспалительных процессов во рту.
Пищевая ценность 100 грамм орехов кешью составляет :
- белки 18.5 граммов;
- жиры 48.5 граммов;
- углеводы 22.5 граммов.
Калорийность такого ореха, как кешью, насчитывает 600 ккал на каждые 100 грамм продукта.
Кешью в магазинах продаются только в очищенном виде после обязательной термической обработки. Это связано с тем, что скорлупа содержит фенольную смолу, которая может привести к сильнейшим ожогам, если попадет на кожу.
В процессе обжарки ядер орехов происходит окончательная нейтрализация этого ядовитого вещества.
Сколько калорий содержит миндаль
Если регулярно кушать такой орех, как миндаль, то можно поспособствовать восстановлению зрени я. Также происходит нормализация микрофлоры кишечника, что благотворно влияет на весь процесс пищеварения.
Для приготовления пищи лучше подходят сладкие миндальные зерна.
Также существует миндаль горький, он обладает ярким вкусом и ароматом, однако содержит опасные вещества, являющиеся ядом для человека. Миндаль этого вида модно назвать скорее лекарством, нежели пищей. За сутки можно съесть не более двух зернышек этого ореха.
Съедобный вид миндаля может послужить прекрасным средством для утоления голода. Пищевая ценность 100 грамм этого ореха составляет:
- белок 18.6 грамма;
- жиры 53.7 грамма;
- углеводы 13 грамм.
Миндаль, так же как и другие разновидности орехов, обладает высокой калорийностью.
В 100 граммах миндальных зерен содержится 609 ккал.
Миндаль является незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. Мелко смолотый миндальный орех добавляется к тортам и пирожным вместо муки, также его добавляют в супы для придания блюду густоты.
Всем известно, что орехи вкусны и полезны. Это замечательная добавка к различным блюдам. Да и в качестве основного приема пищи этот продукт безусловно хорош. Включая этот продукт в рацион, мы восполним недостающие витамины и минералы, а количество калорий в орехах не устоит перед их пользой.
Видов этого ароматного и полезного плода очень много. В данной статье проанализируем энергетическую ценность различных сортов и выясним, насколько возможно их употребление при различных диетах.
Состав и польза
Калорийность орехов довольно высока, однако, их питательные свойства и состав вполне подходят для замены некоторых продуктов в процессе диеты. В их состав входят:
- витамины E, A, C, K и группа B;
- минералы цинк, магний, калий, фосфор;
- жирные кислоты;
- Омега-3;
- белок.
Помимо питательной ценности, орехи полезны в качестве профилактики многих заболеваний:
- Укрепляют сосудистую систему, стимулируют кровоток, благотворно влияют на работу сердечной мышцы.
- Стимулируют работу мозга.
- Оказывают благотворное влияние на кишечник, улучшают переваривание пищи, предохраняют от запоров.
- Позволяют восстанавливаться после беременности, родов, операций, бодрят и улучшают аппетит, настроение.
- Масла, получаемые из ореховой скорлупы, обладают антисептическим эффектом.
Таблица калорийности орехов
Грецкий орех
Калорий в грецких орехах много. Однако этот продукт крайне полезен для вегетарианцев и тех, кто соблюдает диету. Он содержит растительный белок, который является строительным материалом для организма.
Кроме того, жирные кислоты, входящие в состав этого сорта, уменьшают холестериновые бляшки. Вред грецкий орех и его калорийность принесет в том случае, если употреблять продукт в больших количествах. Он может стать причиной засорения желудка, тошноты и аллергической реакции.
Грецкий орех, калорийность которого составляет 30 ккал, способен восполнить запас насыщенных жирных кислот и минеральных солей, а пять его плодов обеспечат организм дневной нормой витамина C.
Лещина
Лесной орех или лещина — лакомство, знакомое каждому с детства. Вкусные и питательные ядра орешника приятны на вкус и определенно обладают полезными свойствами. Белок, входящий в состав лещины, заменяет в рационе мясные продукты.
Частое употребление в пищу этого продукта благотворно сказывается на иммунитете. Лещину часто используют при изготовлении кондитерских изделий.
Кедровые орехи
Мелкие ядрышки, которые получают из шишек кедра, обладают нежным сладковатым вкусом.
Калорийность кедровых орехов в 100 г. высокая, но при употреблении продукта в малых количествах происходит быстрое насыщение. Кедровые орешки богаты жирными кислотами.
Фундук
Если орехи относятся к любимым продуктам, но вы мечтаете избавиться от лишнего веса, то стоит остановить свой выбор на фундуке. Это низкоуглеводный продукт, а растительный белок, который присутствует в данном продукте, пойдет организму только на пользу. Заменить один прием пищи также поможет фундук.
Их калорийность высока, но при регулярном включении в рацион питания можно заметить, как улучшилось самочувствие, а вес остался прежним. Это происходит потому, что фундук имеет богатый витаминно-минеральный состав: калий, кальций, марганец, магний и медь.
Превышать дневную норму фундука нельзя, так как при этом происходит спазм сосудов головы. Также он не показан детям с заболеваниями печени и сахарным диабетом.
Арахис
Орехи арахис вкусны в жареном виде. Их часто употребляют в пищу термически обработанными. Однако в сырых ядрах содержание полезных и питательных веществ выше, а калорийность, соответственно, ниже. Если в 100 г. арахиса содержится 551 ккал., то в тех же 100 г. жареных орехов — 626 ккал.
Орехи миндаль
Миндальных орешков можно съесть много, поскольку их вкус приятен, а сытость при употреблении приходит не сразу. Однако стоит помнить, что польза и вред при употреблении миндаля в пищу напрямую зависит от количества съеденного продукта.
Пищевая ценность миндаля довольно высока, но как и другие сорта, миндаль усваивается медленно и способен мешать работе желудочно-кишечного тракта. Миндаль — прекрасное дополнение к десертам и кондитерским изделиям.
Макадамия
Это довольно редкий сорт. Макадамия орех содержит редкую пальмитолеиновую кислоту, которая благоприятно влияет на состояние кожи. Макадамия имеет высокую калорийность и питательную ценность.
В их пользе можно не сомневаться. Редкие виды, как, например, орех пекан (высокая калорийность которого делает его опасным для тех, кто страдает избыточным весом) можно заменить более привычными — фундуком, арахисом, миндалем.
Калорийность кондитерских изделий с орехами
Пришедшая к нам с далекой Турции восточная сладость Рахат-лукум, пользуется большой популярностью среди худеющих. Калорийность Рахат-лукума с орехами колеблется от 67 до 70 ккал. в 1 шт. Следует учитывать то, что этот показатель будет зависеть от сорта ореха, добавленного в лакомство. В 100 г. Рахат-лукума содержится 390 ккал. Калорийность щербета — 417 ккал. на 100 г. А в одной шоколадной конфете от 400 до 600 ккал.
Следует остановить свой выбор на менее калорийных сладостях, поскольку для сохранения веса в норме лучше воздержаться от конфет и шоколада. Чурчхела готовится из фруктовых соков и орехов. Ее питательная ценность зависит от сорта ореха, входящего в ее состав. Чаще всего эту сладость готовят с грецкими орехами или фундуком. Калорийность чурчхелы составляет 410 ккал за 100 г.
Пахлава медовая — еще одна восточная сладость, которая имеет высокую пищевую ценность. Это лакомство подходит далеко не всем, поскольку оно тяжелое для переваривания. Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, такой продукт употреблять в пищу не рекомендуется. Да и калорийность пахлавы медовой довольно высока. На 100 г. продукта приходится почти 450 ккал.
Зачастую любители сладостей, которые столкнулись с проблемой лишнего веса, заменяют их сухофруктами. Это верное решение, поскольку калорийность сухофруктов, как правило, уступает восточным сладостям и орехам. Исключение составляют финики.
Калорийность конфет с ореховыми добавками
Количество калорий в шоколадной конфете зависит от состава, из которого изготовлена конфета. Ее энергетическая и питательная ценность связана с калорийностью продуктов, составляющих основу изделия.
Лещину в шоколаде любят и взрослые и дети. На 100 г. таких конфет приходится 518 ккал. Количество калорий в фундуке, облитом шоколадной глазурью, еще выше и составляет около 600 ккал. в 100 г. продукта.
Польза данного лакомства весьма сомнительна. Лучше всего предпочесть конфетам орехи без скорлупы — они принесут больше пользы, а возможно и удовольствия.
Продукты домашнего приготовления
Орехи широко применяются в приготовлении домашних блюд. Довольно оригинальное лакомство — варенье из молодых грецких плодов. Его калорийность высока, но если сравнить данное лакомство с другими продуктами, о которых говорилось выше, то предпочтителен именно этот десерт. В 100 г. варенья содержится примерно 250 ккал.
Ореховый соус относится к изысканным блюдам. Он очень вкусен и полезен, и его можно использовать в качестве приправы ко многим кушаньям. Калорийность продукта будет напрямую зависеть от рецепта приготовления и от калорийности орехов, из которых данный продукт сделан.
Если проблема лишнего веса актуальна, то от подобного блюда лучше воздержаться, так как ореховый соус калориен. Те же рекомендации относятся к такому лакомству, как ореховая паста или арахисовое масло.
Как употреблять
Несмотря на высокую калорийность орехов, польза от их употребления, безусловно, есть. Небольшая горсть того или иного сорта позволит улучшить общее состояние организма, повлиять на настроение, обеспечить тонус, укрепить сосудистую систему.
Чтобы орешки не принесли вред организму, необходимо соблюдать меру в их употреблении. Небольшое количество (от одного до пяти-шести штук в день) будет вполне уместно. Однако избыточное количество такого продукта в рационе может привести к сбою в работе желудочно-кишечного тракта и негативно отразиться на фигуре.
Калорийность грецких орехов достаточно высока, поэтому при соблюдении диеты и при избыточном весе стоит помнить об этом. Что касается других сортов, они так же хороши в качестве добавки к различным блюдам. Например, арахис, калорийность которого высокая, будет уместен в салатах или соусах. Многие худеющие употребляют орехи для замены белковых продуктов животного происхождения.
Если возникают сомнения, следует ли употреблять орехи в период диеты, необходимо посоветоваться со специалистом-диетологом. Консультация врача поможет составить правильное меню на каждый день и позволит определиться, какое количество того или иного продукта можно употреблять ежедневно.
Орехи – это богатейший источник белка и растительного жира, именно поэтому они считаются довольно питательными. Некоторые люди по праву относят орешки к прекрасному заменителю мяса. У каждого вида своя калорийность орехов. Так, к примеру, от одних орешек мы можем моментально набрать вес, чем от других. Именно поэтому их с особой осторожностью следует употреблять людям, которые придерживаются низкокалорийной диеты. В среднем калорийность 100 грамм орешек составляет 520 ккал.
Несмотря на то, что орехи – это довольно калорийный продукт, их разрешается употреблять ежедневно не более 50 грамм без вреда для здоровья. Для того, чтобы разобраться сколько калорий в орехах (на 100 грамм), можно внимательно изучить таблицу.
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
---|---|---|---|---|
Арахис | 29.2 | 50 | 10 | 610 |
Бразильский орех | 13 | 65 | 11 | 564 |
Грецкий орех | 15 | 64 | 10 | 647 |
Кедровые орехи | 11 | 60 | 19 | 628 |
Кешью | 25 | 53 | 13 | 642 |
Кокосовый орех | 3 | 33 | 28 | 379 |
Кунжут | 19 | 48 | 11 | 564 |
Миндаль | 18 | 57 | 15 | 644 |
Фисташки | 20 | 50 | 7 | 554 |
Фундук | 16 | 66 | 8 | 703 |
По данным таблицы видно, что наибольшее количество белков содержится именно в арахисе – 29,2 г белка на 100 г. Богатые растительным белком орехи, позволят долгое время ощущать чувство сытости. Учеными было проведено множество исследований, связанных с изучением усвояемости растительного белка в организме человека, в результате чего выяснилось, что растительные белки орешек полностью насыщают организм различными аминокислотами и микроэлементами. Белок орехов – это сложный белок, который не только быстро насыщает организм, но и заботится о состоянии мышц тела.
Орехи — замечательный продукт, в котором вы сможете найти наибольшее количество белков и наименьшее углеводов. Так к примеру фисташки содержат в себе всего лишь 7 г сложных углеводов. А это значит, что процесс усвояемости будет гораздо дольше, значит вы долгое время будете ощущать чувство сытости.
Что касается жиров, многих людей может испугать большое содержание жиров в орешках, в среднем – это около 50 г. Но не стоит пугаться, растительный жир не вреден для организма, он наоборот позволяет лучше усваиваться многим витаминам (витамин А, Е, В2 и т. д.), но это не значит, что можно употреблять орешки в большом количестве, знайте меру, ведь избыток любых веществ в организме ни к чему хорошему не приведет.
Пищевая ценность фисташек и других орехов
Как уже было сказано выше, орехи довольно питательный продукт, ежедневное употребление которого поможет вывести шлаки и токсины из организма, а также стимулировать работу сердца и мозга. Сами по себе орехи (фисташки, миндаль и т.д.) богаты клетчаткой, которая поможет наладить работу кишечника. Следует применять орешки для профилактики и борьбы с атеросклерозом, а также при недостаточном количестве солей железа и кобальта в организме человека. Считается, что все активные вещества, которые содержатся в орешках, способны благотворно влиять на сосуды головного мозга, что значительно повысит умственную деятельность в несколько раз. Съедая горсть орехов в день, вы избавите себя от нервного напряжения.
Орешки – это дары природы, употребляйте их ежедневно и будете здоровы, но не забывайте о суточной норме – 50 г!
Грецкий орех — польза и вред.
Состав и калорийность грецких орехов: ВидеоОрехи, Грецкий орех, жареный без масла, с солью: калорийность, польза и вред, пищевая ценность
Кальций, Ca 71.0 мг
Фосфор, P 329.0 мг
Магний, Mg 151.0 мг
Калий, K 459.0 мг
Натрий, Na 643.0 мг
Хлор, Cl Нет данных
Железо, Fe 2.57 мг
Цинк, Zn 2.98 мг
Йод, I Нет данных
Медь 1.49 мг
Марганец, Mn Нет данных
Селен, Se 5. 00 мкг
Молибден, Mo Нет данных
Фтор, F Нет данных
Витамин C 1.40 мг
Витамин B1 0.52 мг
Витамин B2 0.30 мг
Витамин B6 0.53 мг
Ниацин 2.22 мг
Витамин B12 0.00 мкг
Фолаты 91.0 мкг
Витамин B5 Нет данных
Биотин Нет данных
Витамин A, РЭ 1.00 мкг
Бета-каротин 11. 0 мкг
Витамин E 0.90 мг
Витамин D 0.00 мкг
Витамин К 3.30 мкг
Триптофан Нет данных
Треонин Нет данных
Изолейцин Нет данных
Лейцин Нет данных
Лизин Нет данных
Метионин Нет данных
Фенилаланин Нет данных
Валин Нет данных
Аргинин Нет данных
Гистидин Нет данных
Омега-3 ПНЖК Нет данных
Омега-6 ПНЖК Нет данных
Низкокалорийные орехи таблица.
Калорийность орехов, семечекОдним из наиболее популярных растительных продуктов, используемых в качестве замены животным жирам и белкам, являются орехи. Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют разные виды орехов употреблять для поддержания организма, повышения иммунитета и коррекции веса. Несмотря на высокую калорийность, ядра часто входят в рецепты меню, используемых для похудения. Для тех, кто каждый раз высчитывает калорийность и жирность продуктов, будет интересно узнать о содержании жиров в разных видах орехов.
Казалось бы, орехи отличаются питательностью и высоким содержанием жира, а значит они не могут использоваться при соблюдении диетического питания. На самом деле, кедровые ядра включают в себя различные полезные микроэлементы, витамины и минералы. При регулярном употреблении грецких, кедровых орехов, фисташек, миндаля или кешью, человек значительно повышает иммунитет, активизирует механизмы, отвечающие за быстрое выздоровление при различных заболеваниях.
Диетологи отмечают высокое содержание растительного белка в ядрах кедра. Данный компонент аналогичен по составу животному белку, который мы получаем из мяса, яиц, молочной продукции. Однако растительный белок из ореховых ядер усваивается организмом полностью. Благодаря этому после небольшого количества орехов, употребленных в пищу, быстрее насыщает и избавляет от голода.
О калорийности
Учитывая высокое содержание полезных компонентов, витаминов и микроэлементов любые орехи, являются незаменимым, питательным продуктом в ежедневном рационе.
При употреблении в разумных количествах, грецкие, миндальные, кедровые, лесные орехи разрешается добавлять в пищу детям с пятилетнего возраста. Но не будем забывать, что это жирный продукт. Для общего развития и для грамотного составления меню, необходимо знать о содержании жира и калорийности разных видов орешков.
Подробные данные представлены в таблице:
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 | |
Бразильский орех | 14,3 | 66,4 | 4,8 | 656 |
15,2 | 62,0 | 7,0 | 654 | |
Жёлудь | 8,1 | 31,4 | 53,7 | 509 |
Каштан | 3,4 | 3,0 | 30,6 | 166 |
Кедровый орех | 11,6 | 61,0 | 19,7 | 673 |
Кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
Кокос | 3,9 | 36,5 | 4,8 | 364 |
Маньчжурский орех | 28,6 | 61,0 | 7,7 | 643 |
Миндаль | 18,6 | 60,0 | 13,0 | 609 |
Пекан | 9,2 | 72,0 | 4,3 | 700 |
Фисташки | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
15,0 | 61,2 | 9,4 | 651 |
Изучая информацию, представленную в таблице, мы видим, что самыми калорийными являются орехи пекан. На каждые 100 грамм продукта приходится 700 Ккал и примерно 72 гр жира. Для сравнения мы видим из таблицы, на втором месте по жирности – грецкие и миндальные орешки. Жирность грецких составляет 62%, миндальных – 60%. Отсюда становится ясно, что самый жирный орех в мире, это пекан.
Но преимущество орешков заключается не только в высокой калорийности и содержании жиров, огромную пользу несут в себе жирные кислоты, входящие в состав грецких, миндальных, кедровых и других разновидностей орехов. Жирные кислоты в грецком виде способствуют быстрому излечению от заболеваний желудка, кишечника, печени. По калорийности и питательности грецкие ядра сравнимы с мясной продукцией.
Очень полезными для кроветворения, функционировании сердечной, сосудистой, кишечной и других систем организма, являются кедровые орешки. Изучая, какие орехи жирные и калорийные, стоит обратить внимание на плоды кедровой сосны. Согласно таблице питательности, кедровые ядра обладают калорийностью 673 Ккал на каждые 100 граммов продукта. По содержанию жира в 100 граммах кедрового плода содержится 61 гр жирных масел.
О самом жирном виде орехов
Самым жирным орехом в мире, является пекан. По внешнему виду, этот продукт напоминает знакомые всем нам с детства ядра грецких орехов. Однако по питательности пекан превосходит грецкие орешки. В небольшой горстке пекана содержится 12% дневной нормы белка и 9% микроэлементов. Учитывая максимальную калорийность равную 700 Ккал, горсти из 100-120 граммов орешков, вполне достаточно для удовлетворения чувства голода взрослому человеку.
Диетологи акцентируют внимание на сложной перевариваемости пекана детским организмом. Высокое содержание жиров и кислот, вызывает расстройства желудка и нарушения в работе пищеварительной системы детей. Поэтому до 5-6 летнего возраста, угощать малышей орехами пекан не рекомендуется.
Таким образом
На сегодняшний день, человечеству известно несколько десятков названий орехов. Среди них самыми жирными, является сорт пекан. На каждые 100 грамм продукта приходится 72 гр жира и 700 Ккал. На втором месте по калорийности и питательности грецкие орехи. После них следуют миндальные орешки. Но несмотря на различное содержание жиров, каждый из известных видов, включает в себя массу полезных компонентов, жирных кислот, витаминов, микроэлементов.
Орехи являются одними из самых полезных продуктов на планете. Сегодня известно большое количество разнообразных видов, в составе которых присутствуют витамины, минералы, аминокислоты, насыщенные жиры и другие питательные вещества. Орешки выступают в качестве полноценной закуски или могут быть добавлены к другим блюдам. Если включить различные ядра в ежедневный рацион, а также не нарушать рекомендуемую современными диетологами дозировку, то каждый человек через небольшой промежуток времени заметит улучшение состояние своего здоровья в лучшую сторону.
Особенности орехов
Чтобы ядра приносили организму человека исключительно пользу, нужно уметь правильно употреблять данные продукты. Для этого необходимо знать количество килокалорий, а также уровень белков, жиров и углеводов каждого плода. Это позволит не превышать допустимую суточную норму калорийность, которая рассчитывается индивидуально. Делается это на основе возраста, пола и физической активности человека, а также наличия болезней или индивидуальных особенностей.
Позновательно!
Мало кто знает, что орехи относятся к высококалорийным, но очень полезным продуктам. Они являются природным источником растительных белков и жиров. Поэтому для многих людей такая пища становится прекрасной заменой мяса.
Орешки способны уменьшить холестерин или запустить процесс активного метаболизма. Главное не превышать рекомендуемую дозировку. В противном случае еда может стать причиной появления лишних килограммов. Чтобы этого избежать, лучше кушать орехи, независимо от их вида, только в разумных пределах. Зная эти свойства, кулинары стали добавлять орехи в такие блюда, как:
- салаты;
- холодные закуски;
- горячее;
- паштеты;
- десерты и сладости.
Несмотря на высокую энергетическую ценность орехов, их также можно встретить в разнообразных современных диетах. Происходит это благодаря уникальным составам плодов, в которых присутствуют минералы, витамины и другие полезных макро- и микроэлементы, а также питательные вещества.
Таблица самых калорийных орехов
Ядра разных видов, независимо от того, сколько в них содержатся калорий или уровень бжу, объединены одним интересным свойством, которое проявляется в быстром насыщении организма. Происходит это за счет серотонина, который увеличивается после еды. Именно он снижается аппетит, а также отвечает за повышение настроения и улучшения общего состояния человека.
Если человек не будет злоупотреблять употреблением разных плодов, то риск появления лишних килограммов сведен к нулю. К самым калорийным орехам относятся:
- Миндаль. Способствует улучшению работы кишечника, а также является природным антиоксидантом. Миндаль часто включается в низкокалорийные диеты, чтобы поддерживать ослабленную в данный период жизни иммунную систему человека.
- Грецкий орех. Обладает одной из самых высоких энергетических ценностей среди других видов. Если ввести его в свой рацион, то можно предупредить признаки раннего старения, а также защитить организм от разнообразных повреждений и воспалительных процессов.
- Кешью. Химический состав продукта отличается повышенным содержанием цинка, магния и железа. Они способны нормализовать зрение, и устранить анемию и улучшить мыслительные процессы.
- Фундук. В составе ореха присутствуют важные компоненты для оздоровления кожных покровов, а также укрепления работы головного мозга. Несмотря на повышенную жирность, ядра контролируют уровень сахара в крови.
- Арахис. Химический состав включает в себя триптофан, который отвечает за выработку серотонина. Элемент предотвращает появления депрессивных состояний, а также повышает настроение человека.
- Лесной орех. Это один из самых популярных видов, который способен быстро восстановить работу внутренних органов и систем. Даже несколько грамм орешков, употребляемых ежедневно, помогут очистить организм от вредных токсинов и шлаков.
- Бразильский орех. В сравнении с другими видами ядра обладают относительно низкой калорийностью. Ценность продукт заключается в содержании большого количества витаминов, минералов и других питательных веществ.
Перед употреблением разных видов орешков необходимо знать, сколько в каждом из них содержится калорий, а также уровень бжу. Только так можно добиться максимального правильного и сбалансированного питания, которое положительно скажется на здоровье и внешности человека.
Таблица калорийности орехов
Современные диетологи на основании многочисленных исследований пришли к общему выводу, сколько допускается употреблять орешков в сутки здоровому человеку. Это норма составляет 50 грамм. Она учитывает уровень жирности орехов, а также пищевую ценность продукта.
Для наглядности все данные собраны в таблице калорийности орехов, которая представлена ниже.
Продукт | Белки | Углеводы | Жиры | Ккал |
---|---|---|---|---|
Кокос | 3 | 28 | 33 | 379 |
Фисташки | 20 | 7 | 50 | 554 |
Бразильский орех | 13 | 11 | 65 | 564 |
Кунжут | 19 | 11 | 48 | 564 |
Арахис | 29,2 | 10 | 50 | 610 |
Кедровые орешки | 11 | 19 | 60 | 628 |
Кешью | 25 | 13 | 53 | 642 |
Миндаль | 18 | 15 | 57 | 644 |
Грецкий орех | 15 | 10 | 64 | 647 |
Фундук | 16 | 8 | 66 | 703 |
Исходя из данных таблицы сразу видно, что самым жирным орехом является фундук. Он же обладает высокой калорийностью. Больше всего белка содержится в арахисе. Поэтому он часто встречается в низкоуглеводных диетах. Продукт способен быстро насытить организм полезными и питательными веществами, что надолго сохраняет чувство сытости. Самые низкокалорийные орехи – это кокосы.
Несмотря на высокую жирность некоторых видов орехов, при правильном употреблении они не только абсолютно безвредны, но и способны положительно воздействовать на организм человека.
Грецкий орех
Химический состав отличается повышенным содержанием омеги-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить уровень холестерина. Чтобы добиться от ядер максимальной пользы, необходимо научиться употреблять плоды в умеренных количествах.
Калорийность грецких орехов, а также уровень бжу на 100 грамм, представлены в таблице ниже.
Грецкий орех – это один из самых калорийных продуктов. Он часто встречается в низкоуглеводных и других диетах. Плоды также составляют основу питания вегетарианцев. В составе ядер присутствует белок растительного происхождения. Он является качественным строительным материалом для внутренних органов и систем всего организма.
Лесной орех
Каждый человек знает вкус лещина. Этот орех знаком всем с детства. В его составе присутствует белок, который способен заменить мясо в рационе человека. Ядра часто используются для приготовления диетических кондитерских изделий.
Позновательно!
Если ввести лесной орех в ежедневное меню, то через некоторое время станут заметны улучшения состояния здоровья. Прежде всего, сдвиги в положительную сторону затрагивают иммунную систему.
Кедровые орешки
Продукт добывается из шишек кедрового дерева. Несмотря на свои небольшие размеры, у ядер очень запоминающийся сладковатый привкус, который отличается нежным послевкусием.
Кедровые орехи обладают высокой калорийностью. Поэтому важно следить за количеством употребляемых ядер. Если соблюдать рекомендованную диетологами норму, то продукт быстро насытит организм без вреда для здоровья и фигуры.
Фундук
Орех относится к низкоуглеводным, но очень полезным продуктам. Поэтому многие заменяют им один прием пищи с целью снижения лишнего веса. Благодаря присутствию растительного белка, орех способен быстро и надолго насытить организм, принося ему исключительную пользу. Основные показатели продукта занесены в следующую таблицу.
Состав фундука отличается содержанием богатого витаминно-минерального коктейля. Здесь присутствуют такие элементы, как:
- калий;
- кальций;
- марганец;
- магний;
- медь.
Орех способен также очистить организм от токсинов и шлаков, если употреблять его согласно рекомендуемой дозировке. Фундук снижает уровень вредного холестерина, а также нормализует работу эндокринной и сердечнососудистой систем.
Арахис
Обычно в продаже встречаются термически обработанные ядра, но при желании можно найти и свежие плоды. Полезными для организма, а также помогающими в борьбе с лишним весом могут быть только сырые орехи. В процессе обжарки ядра теряют свои уникальные качества и приобретают лишние калории. У свежих орехов — 551 ккал, а обработанные плоды обладают калорийностью около 626 ккал.
Миндаль
Ядра данных орехов можно съесть много, даже не заметив. Это происходит из-за их удивительного нежного вкуса. Также человек не сразу чувствует насыщение после употребления продукта. Но если кушать миндаль в неограниченных количествах, то можно причинить вред организму. Перед употреблением ядер, необходимо учитывать их пищевую ценность, которая напрямую зависит от способа обработки.
Миндаль нельзя отнести к низкокалорийным продуктам. Их пищевая ценность и энергетическая находится на высоком уровне. Организму требуется много сил и времени, чтобы переварить ядра. Поэтому плоды часто используются в диетах.
Орехи относятся к жирным продуктам с высокой калорийностью, которые при неправильном употреблении способны причинить вред организму. Поэтому нужно знать уровень калорий каждого вида орехов, чтобы сделать свой рацион максимально правильным и сбалансированным. Через некоторое время человек заметит улучшение состояния здоровья, а также нормализацию работы внутренних органов и систем. Данные продукты способны повысить настроение, вернуть внешнюю привлекательность и сохранить молодость.
Все орехи относятся к высококалорийным продуктам . В их составе много растительного белка, который обладает уникальнейшим составом и легко усваивается. Поэтому орехи любят вегетарианцы и те, кто придерживается религиозных постов.
Существует большое количество разновидностей орехов. Значения их энергетической и пищевой ценности представлены в таблице калорийности, которая размещена на нашем сайте.
Калорийность орехов обуславливается содержанием в них жиров, большая часть которых представлена в виде полиненасыщенных кислот. Благодаря такому составу даже минимальное количество ореховых зерен быстро и надолго утолит голод.
Несмотря на столь высокое значение калорийности и большое содержание жиров, орехи часто включают в различные системы диетического питания.
Всего несколько маленьких орешков обеспечат организм энергией на длительное время . А белок, содержащийся в этом продукте, может стать прекрасным заменителем мяса.
Также все орехи содержат вещества, являющиеся натуральными антиоксидантами, различные витамины, минералы и другие активные микроэлементы, положительно сказывающиеся на состоянии и работе нашего организма.
Калорийность земляного ореха (арахис)
Все сорта орехов содержат в своих ядрах много белка, но в зернах арахиса его почти вдвое больше. Это можно объяснить тем, что арахис не является плодом орехового дерева, а относится к бобовым растениям . По содержанию белка он приравнивается к фасоли, гороху и другим бобам.
Если сравнивать арахис с другими разновидностями орехов, то его калорийность будет одной из самых низких.
100 грамм арахиса содержит 552 ккал.
В таком же количестве земляного ореха, именно так часто называют арахис, содержится:
- белков 26. 4 грамма;
- жиров 45.3 грамма;
- углеводов 9.8 грамма.
Чтобы получить всю пользу от орехов, необходимо есть их сырыми. В результате обжарки большинство из полезных свойств ореховых зерен утрачиваются, а содержание в них калорий несколько возрастает.
В 100 граммах обжаренных зерен арахиса насчитывается 626 ккал.
Такое повышение энергетической ценности обусловлено испарением влаги из арахисовых зерен.
Энергетическая ценность орехов грецких
Среди особых свойств ореха грецкого можно отметить его способность улучшать активность мозговых клеток . Регулярное употребление их в пищу служит профилактикой развития атеросклероза.
Грецкие орехи полезны при заболеваниях крови, поскольку содержат железо. Также они способны повысить количество молока у женщин во время лактации. В медицине и косметологии применяют масло, полученное из грецкого ореха, которому присущи уникальные свойства.
100 грамм ядер грецких орехов обладают такой питательной ценностью :
Калорийность 100 граммов лесного ореха (фундука) составляет 651 ккал, после обжарки это значение возрастет до 703 ккал.
Фундук часто применяют в кулинарии. Его добавляют в различные десерты, конфеты, шоколад. Необычайно вкусна паста и халва из лесного ореха. Он обладает ярким вкусом, и большинству из нас нравится кушать эти орехи просто так, безо всяких добавок.
Чтобы не причинить вред своему здоровью и фигуре следует помнить, что в день можно скушать не больше 30 грамм орешков. Это касается употребления всех орехов, а не каждого вида в отдельности.
Орехи кешью
Данный сорт орехов менее популярен в нашей стране. Среди положительных свойств можно отметить его способность улучшать регенерацию клеток кожи, поддерживать эластичность мышечной ткани и благотворно влиять на гормональные процессы в организме.
Орех кешью обладает антибактериальными свойствами, благодаря чему уменьшается риск образования кариеса и различных воспалительных процессов во рту.
Пищевая ценность 100 грамм орехов кешью составляет :
- белки 18.5 граммов;
- жиры 48. 5 граммов;
- углеводы 22.5 граммов.
Калорийность такого ореха, как кешью, насчитывает 600 ккал на каждые 100 грамм продукта.
Кешью в магазинах продаются только в очищенном виде после обязательной термической обработки. Это связано с тем, что скорлупа содержит фенольную смолу, которая может привести к сильнейшим ожогам, если попадет на кожу.
В процессе обжарки ядер орехов происходит окончательная нейтрализация этого ядовитого вещества.
Сколько калорий содержит миндаль
Если регулярно кушать такой орех, как миндаль, то можно поспособствовать восстановлению зрени я. Также происходит нормализация микрофлоры кишечника, что благотворно влияет на весь процесс пищеварения.
Для приготовления пищи лучше подходят сладкие миндальные зерна.
Также существует миндаль горький, он обладает ярким вкусом и ароматом, однако содержит опасные вещества, являющиеся ядом для человека. Миндаль этого вида модно назвать скорее лекарством, нежели пищей. За сутки можно съесть не более двух зернышек этого ореха.
Съедобный вид миндаля может послужить прекрасным средством для утоления голода. Пищевая ценность 100 грамм этого ореха составляет:
- белок 18.6 грамма;
- жиры 53.7 грамма;
- углеводы 13 грамм.
Миндаль, так же как и другие разновидности орехов, обладает высокой калорийностью.
В 100 граммах миндальных зерен содержится 609 ккал.
Миндаль является незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. Мелко смолотый миндальный орех добавляется к тортам и пирожным вместо муки, также его добавляют в супы для придания блюду густоты.
Орехи это то, от чего я не могу отказаться. Особенно мне нравятся бразильские орехи, которых я могу съесть невообразимое количество. А между тем, это огромное количество калорий. Так чемпионом по калорийности являются фундук — 704 калории на 100 грамм, а в грецком орехе — 648 калорий.
Несомненно, что орехи и семечки полезны для организма. В них содержаться большое количество микроэлементов, жирные кислоты, незаменимые аминокислоты. Причем в разных орехах этот состав существенно отличается.
Орехи очень полезны для женского здоровья, они улучшают свойства кожи, укрепляют волосы и ногти, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, предупреждают рак.
Наиболее полезными для женщин считается миндаль. Главное правило — съедать его нужно не более 2-3 штук в день. При таком использовании вы не наберете лишний вес и в то же время используете все полезные свойства этого ореха.
Не менее полезны и обычные подсолнечные семечки. Но обратите внимание, что в 100 граммах очищенных семечек содержится 578 калорий.
Поэтому, если вы хотите похудеть, но не можете себя контролировать, лучше полностью исключите из своего рациона семечки и орехи. А если можете, то употребляйте не более нескольких штук в день, чередуя сорта.
Таблица калорийности орехов и семечек на 100 граммПродукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Арахис | 26. 3 | 45.2 | 551 | |
Арахис сушеный | 29.2 | 50.2 | 10.8 | 611 |
Бразильский орех | 565 | |||
Грецкий орех | 15.6 | 65.2 | 10.2 | 648 |
Каштан жареный | 33.8 | 182 | ||
Каштан свежий | 30. 6 | 166 | ||
Кедровые орехи | 11.6 | 19.3 | 629 | |
Кедровые орехи (жмых) | 432 | |||
Кешью | 25.7 | 54.1 | 13.2 | 643 |
Кешью жареный | 17.5 | 42.2 | 30.5 | 572 |
Кокосовый орех | 33. 5 | 29.5 | 380 | |
Коктейль орехи и сухофрукты | 11.2 | 27.9 | 46.6 | 483 |
Кунжут | 19.4 | 48.7 | 12.2 | 565 |
Мак | 17.5 | 47.5 | 5 | |
Миндаль сладкий | 18.6 | 57.7 | 16.2 | 645 |
Миндальные лепестки | 650 | |||
Рапс | 30. 8 | 43.6 | 544 | |
Семена горчицы | 25.8 | 30.8 | 23.4 | 474 |
Семена льна | 18.3 | 42.2 | 28.9 | 534 |
Семечки подсолнечника | 20.7 | 52.9 | 578 | |
Семечки тыквенные | 24.5 | 45.8 | 556 | |
Фисташки | 556 | |||
Фундук | 16. 1 | 66.9 | 704 |
Ника Сестринская — специально для сайта сайт
Кешью состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Образование Ереванский государственный медицинский университет
Основываясь на среднем значении пяти продуктов из Международных таблиц гликемического индекса, гликемический индекс кешью равен 25, что является низким показателем (1).
У соленых орехов кешью, выращенных в Австралии ГИ находится в диапазоне 22 ± 5.
Гликемический индекс жареных (с солью) орехов кешью, выращенных в Великобритании составляет около 25 ± 12 .
Исследования показали, что добавление орехов кешью в рацион людей с сахарным диабетом снижает систолическое артериальное давление и повышает концентрацию холестерина (ЛПВП) без воздействия на липидный обмен (2).
Согласно данным Американской кардиологической ассоциации, люди, которые регулярно едят орехи и ореховое масло, имеют более низкий риск сердечных заболеваний или диабета 2 типа, чем те, кто не включает их в свой рацион (3).
Значительные улучшения чувствительности к барорефлексу, полученные благодаря диете, богатой орехами кешью, подчеркивают положительное влияние орехов на сердечно-сосудистую систему. Однако противоположный результат был получен при диете, богатой грецкими орехами (4).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники
- https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29378038/
- https://www.heart.org/en/news/2020/08/14/nut-butters-are-a-healthy-way-to-spread-nutrients
- https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/16733237/
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Май 19, 2021
Дэн Олингер, автор группы миссии BJU в Африке
Самое раннее начало недели — церковь в 8. Я надеюсь, что смогу остаться на всей службе сегодня, чтобы рассказать вам, каково это. 🙂
Похоже, они начинают вовремя. Они не делали этого 2 года назад, когда я был здесь последний раз. Я захожу во время первой песни и нахожу место в заднем ряду справа, с той стороны, где сидят мужчины.
Начнем с нескольких песен из сборника гимнов суахили — здесь все на суахили.Многие из них — это классические американские гимны, переведенные на суахили, поэтому, если кто-то из детей найдет для меня страницу, я могу неплохо подпевать. Суахили в значительной степени фонетический, как и испанский, и здесь нет дифтонгов — «ie» произносится как «ee-ay». Так что довольно легко произносить слова, и если вы знаете гимн на английском языке, вы чувствуете себя так же » повторно понимаем, что происходит.
После начального пения наступает время свидетельских показаний. Фердинанд, управляющий приюта, начинает с длинного свидетельства, я полагаю, о своей поездке в Найроби на конференцию по безопасности детей.Позже Рашель говорит нам, что он также благодарит Господа за работу, которую выполняет команда.
Фердинанд — замечательный человек. Он веселый, знающий, абсолютно скромный и неприхотливый. Он беспристрастно носит свой авторитет и демонстрирует мудрость в десятках повседневных решений, касающихся самого сложного в мире — человеческой психологии. Вчера вечером он мудро, эффективно и с сочувствием решил проблему со здоровьем у одного из детей с помощью врача и медсестры, которых мы сейчас работаем в комплексе.Он всегда на связи 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. И каждый раз, когда я прихожу, он останавливает меня на пути и обучает моему суахили. Я думаю о мире этого брата, которого дети называют «Ньомба» — «дядя». Пусть его годы будут долгими.
Есть и другие свидетельства, каждое из которых заканчивается хором «амини» («аминь») от собрания.
Потом один-два хора. Слева от кафедры четыре вокалиста — 3 женщины и мужчина, который является музыкальным лидером церкви, — поют под консервированную музыку, а пространство справа заполнено в основном молодыми людьми, которые танцуют вместе, но поют не микрофон.Танец сдержанный, почти художественный, создавая визуальный фон для музыки. Некоторые члены команды присоединились к танцорам в 2016 году, и радость на лицах прихожан была на что посмотреть. Возможно, мы сделаем то же самое в этом году, если сможем порепетировать на этой неделе. В конце концов, здесь осталось только одно воскресенье.
Затем второй круг пения, более созерцательный и молитвенный, предназначенный для подготовки собрания к последующей проповеди.
Сообщение от пастора Самсона.Я слышу, как он говорит «Лука», поэтому я обращаюсь к Евангелию, и один из детей направляет меня к главе 11 и молитве «Отче наш». Сегодня он проповедует, начиная с вступительных предложений, но я не могу найти более существенного, чем это. Он проповедует энергично, и когда он задает вопрос и делает паузу, член собрания встает и дает ответ. Взаимодействие повсюду.
После проповеди наступает трапеза Господня. Я никогда не видел такого здесь. На столе спереди они поднимают небольшое тканевое покрытие, чтобы открыть 2 тарелки с рваным белым хлебом, которые они передают через собрание.Я беру кусок правой рукой — использовать левую было бы неуважительно. Да, сегодня утром я пожал руку нескольким людям, некоторые из них дети, и это означает, что, вопреки культурным представлениям, моя левая рука, вероятно, чище, чем правая. Но практика имеет значение, и мы должны уважать ее.
А как насчет риска для здоровья? Ну есть несколько вариантов:
- Используйте левую руку. Это было бы оскорбительно.
- Используйте дезинфицирующее средство для рук. Это тоже было бы оскорбительно.Что бы вы почувствовали, если бы кто-то почувствовал необходимость использовать дезинфицирующее средство для рук после рукопожатия?
- Пользуйтесь дезинфицирующим средством для рук незаметно. Да ладно тебе. Они это чувствуют.
- Не бери хлеб. Это худший выбор из всех. Стол Господень — видимый символ нашего единства во Христе. Каковы теологические последствия моего отказа от причастия? Неужели я в каком-то смысле не един с этими святыми? Это просто не вариант.
- Возьмите хлеб и несите риск для здоровья. С хлебом можно обращаться минимально.И если, честно говоря, вас тошнит, это разумная цена за этот акт общественного общения. Некоторые вещи просто того стоят.
Затем идет чашка. Меня это немного больше беспокоит, поскольку фруктовый сок может быть заражен разными способами. Когда я был на Гаити, я испытал облегчение, когда выпил чашу и понял, что это вино; немного вина действительно полезно для желудка в развивающихся странах. 🙂 На этот раз я держу чашку и жду момента, чтобы напиться, наблюдая за Рашель, как ястреб, в другом конце комнаты.Если она выпьет, я выпью. Она делает. Я делаю.
И, к моему удивлению, это не фруктовый сок. Это кока-кола ™. Идеально. Гораздо больше шансов быть свободным от микробов.
После трапезы Господней идет приношение. Музыка здесь меняется; музыка для трапезы Господня была торжественной, в том числе «Есть фонтан, наполненный кровью». Теперь вокалисты снова начинают работать, а музыка веселая, радостная, поскольку народ Божий приходит к нему со своими благодарственными приношениями. Каждый идет вперед и кладет свое подношение в ящик с прорезями, кладя его правой рукой, прикрывая левой, сначала мужчины, затем женщины.Ожидается, что в этом будут участвовать все, кроме детей, и если вы не хотите имитировать, кладя что-то в коробку, — а это в некотором роде сводит на нет всю цель, не так ли? — вы что-то дадите.
Сколько давать? Американцы склонны бросать туда вашу десятину. Дайте им несколько сотен долларов и дайте им немного реальных денег для работы. Но это скорее принесет вред, чем пользу. Это поощряет дух зависимости от поддержки Запада; он забирает у них достижения их тела.И поскольку эта единственная церковь в сообществе принимает 98% западных посетителей, это вполне может вызвать разочарование в сети.
Итак, мы отдаем то, что они дают. Я даю купюру в 1000 шиллингов, или около 50 центов. Кто-то дает немного больше, кто-то меньше. Мы присоединяемся к ним бок о бок, а не в конце.
Есть второе приношение, доходы от которого будут переданы нуждающемуся члену собрания. Это довольно распространенная практика. На этот раз они выбирают трех пожилых женщин и дают им, насколько я могу судить, от 5 000 до 10 000 шиллингов каждая — от 3 до 5 долларов.Это улучшит их день.
Потом благословение, и это сразу после 11 утра. Мы приветствуем друг друга на выходе из святилища. Я часто слышу «Шикаму» — это приветствие в знак уважения к кому-то, кто старше вас — и отвечаю необходимым «Малахаба!» Затем еще раз приветствия, большинство на суахили, некоторые (от детей) на английском. Мы стоим на ярком солнечном свете, радуясь общению друг с другом — как и везде в мире, где встречаются люди Божьи. Культуры различаются, но некоторые вещи во всем мире одинаковы.
Вернуться в дом за чаем — мандази, вареным яйцом (которое является воскресным угощением) и удзи, разновидностью горячих хлопьев, достаточно жидких, чтобы их можно было пить из чашки. Чуть позже обед — рис с фасолью и кусочками свежего ананаса.
Команда дремлет по мере необходимости или играет с детьми. Они играют в футбол или в менее напряженные игры, читают книги или просто разговаривают. Как вы понимаете, девочки из приюта особенно рады тому, что у них так много старших сестер, и они относятся друг к другу как обычно.
Ужин с миссионерами — пастуший пирог и салат. Мы очень разговорчивы сегодня вечером, и у каждого за столом идут отдельные оживленные беседы. Рад видеть такой уровень энергии для начала полной недели репетиторства; им это понадобится.
За ужином мы узнаем, что семья Дэна переживает горе. Дед Дэна умер во Флориде после приступа слабоумия. Это провиденциальное благословение, что они сейчас находятся в Штатах и, вероятно, смогут присутствовать на похоронах.
Воскресных вечеров традиционно домашние мамы проводят молитвы, поэтому сегодня у нас нет расписания для этого типичного дела. Но один дом спросил их группу, могут ли они это сделать, и они были счастливы сделать это. Приятно, что дети так же дорожат этими молитвами, как и они сами.
Одна из других групп просто проходит мимо дома, чтобы уложить детей. Они молятся вместе с каждой и говорят им, что любят их. Это дом маленьких мальчиков, и фактор симпатичности здесь очень велик.
Впереди большая неделя, поэтому мы стараемся кратко молиться за семью покойного и за предстоящую напряженную и утомительную неделю — и закрываем официальные мероприятия к 9 часам вечера. Я не питаю иллюзий, что кто-то из них действительно засыпает, но, по крайней мере, у них есть шанс.
Понедельник, 30 мая 2016 г. — Группа миссии BJU в Африке
Основная задача на утро — помимо регулярной публикации вчерашнего журнала — состоит в том, чтобы поставить оценки за работы и закрыть курс.Я провожу утро, занимаясь этим. Я могу сказать, что некоторые из студентов действительно не понимают, что должно выполнять задание — теперь я думаю, что несколькими способами я мог бы упростить его и уточнить инструкции, — но если студент заключает что-то, что не является еретическим , Я думаю, ему стоит отдать должное.
Другие студенты успевают. Оценок A больше, чем C, и больше, чем B, так что это довольно приличный масштаб. Я снимаю буквенную оценку за каждую работу, в которой обнаружен плагиат — что является довольно мягким наказанием, особенно с учетом того, что я потратил много времени, говоря об этом, — и я не ставлю оценку за одну работу, которая приходит с опозданием на день и является идентичной копией другая статья, которая поступила ранее, за исключением названия.Студент даже сдал его вместе с копией статьи. Понятия не имею, как он ожидал, что это сойдет с рук.
Итак, я получаю оценки Тимоти и документы, доставленные ему для возврата студентам, и этот курс официально занесен в учебники.
Вчера добрые люди из Faith сделали нам предложение пойти сегодня пообедать. Айви заходит к дому в полдень, и мы отправляемся на кухню мамы. Команда оплачивает обед Тимоти и Айви в знак нашей признательности за все, что они для нас сделали.Рэйчел, Лора и Бетани заказывают блюдо, состоящее в основном из супа, которое местные жители едят руками. Мамы, мы полностью отменили все, что вы учили своих детей правилам поведения за столом.
По дороге домой мне нужно остановиться и купить седи на автобусные билеты, а нам нужно немного tp и хозяйственного мыла на последние пару дней. Айви останавливается у банкомата, и мы с Рэйчел нажимаем на него. Не работает; позволяет войти, но предлагает только запрос баланса. Хорошо, перейди улицу и попробуй. Длинная очередь, мы видим приближающийся ливень, а укрытия мало.Ждем своей очереди. И ждать. И ждать. Люди перед нами оживленно обсуждают, видимо, о том, как работать с машиной. Когда человек перед Рэйчел заканчивает, машина выключается. Здорово. Рядом с банкоматом Барклая. Еще одна длинная очередь. Дама перед Рэйчел пробует две разные карты, чтобы узнать, сколько денег на каждой из них, затем возвращается к первой, чтобы сделать вывод. Дождь приближается. Рэйчел подходит и забирает свои деньги. Моя очередь. Один из членов команды выходит из машины, чтобы сказать нам, что другому члену команды действительно нужно ехать домой. Быстрый. Отмените транзакцию и бегите за машиной. Подождите, пока пролетит миллиард мотоциклов. Выходи на улицу. Парень с телегой, полной тюков хлопка, заблокировал дорогу. Мы очищаем его, и небо открывается. Спешите домой. Остановить. Соответствующий член команды расположен в транспортном средстве таким образом, что он выходит последним. Беги в туалет.
Сделал это.
Но сейчас у нас почти не осталось места.
Ну, вообще-то все в порядке; Команда говорит мне, что пока они были в машине и ждали, пока мы воспользуемся банкоматом, Айви забежала в магазин и купила 10 рулонов.Надеюсь, это должно сделать нас пару дней.
Дождь продолжается непрерывно в течение дня. В 3 часа, когда мы должны уйти на проповедь по домам в Водной Деревне (!), Все еще стабильно. Около 16:00 приходит пастор церкви Джон Ланчина и соглашается с тем, что сегодня эти планы неосуществимы. Поскольку в среду мы уезжаем после обеда, это означает, что на этот раз мы действительно не сможем ему помочь. «Может быть, в следующем году», — говорит он с улыбкой.
Я много тебе рассказывал о Джоне? Это младший сводный брат Тимоти, который женился в прошлом году, когда команда была здесь.Он выпускник CABC в Замбии — сегодня на нем футболка сборной Замбии. Вот небольшая викторина: знаете ли вы, что необычного в национальном флаге Замбии?
Итак, у нас выходной, и он дождливый, дождливый, дождливый. Дневной сон; чтение; говорить; некоторые пытаются вылечиться.
Поздно вечером приходят Наоми и ее маленький мальчик, и она работает с Лорой над некоторыми стилями тюрбанов. Джонатан думает, что в одном из них она похожа на принцессу Лею. Мы планируем, что Наоми останется на ужин, но ее муж заходит за ней за несколько минут до позднего ужина.
Ужин — арахисовый суп с рисовыми шариками. Я напоминаю всем тщательно мыть руки; Несогласованность действий пищеварительного тракта заставляет меня думать, что менее вероятно, что это еда, а более вероятно, что это мытье рук. Саймон и Принц присоединяются к нам.
Саймон помогает Бетани и Саре мыть посуду, а затем две женщины готовят фруктовое мороженое. Ананас и манго нагревают в пюре, разливают в пластиковые стаканчики, опускают ложки и отправляют в морозилку.Прекрасное решение для фруктов, которые вот-вот перестанут быть съедобными.
Одно из преимуществ того, что у вас мало дел, — это то, что у вас есть время исправить то, что вам нужно. В одном унитазе фиксирую сиденье, в другом исправляю течь. Две полностью функционирующие ванные комнаты; это как будто мы готовим дом к продаже или что-то в этом роде.
Посвящения сегодня коротки; Я могу сказать, что команда устала. Большинство из нас вскоре после этого отправляется спать.
Ответ на викторину: логотип смещен по центру. Вряд ли кто-нибудь так делает.
Архивы Ганы — Страница 63 из 105
Я постирала две загрузки перед завтраком. Это хорошо. И чисто. Большинство из нас сейчас носит одежду, которую наши матери одобрили бы.
Ну, у нас есть все это свежее арахисовое масло; нам нужно съесть это. Итак, завтрак — это тост с PB&J. Это, конечно, сокращает разговор, потому что единственно возможный ответ на вопрос «Доктор. О., каковы планы на утро? «Mmgblftmhgsrtdbf.»
После завтрака я решаю пойти в город за припасами.К моему удивлению, почти все хотят поехать. Итак, 12 из нас проходят через зеленый «парадный двор» к воротам, машут привратнику, поворачивают налево и направляются в город.
Сразу за воротами растут очень странные деревья; их туловища странно выпуклые, как будто они покрыты бородавками. Когда я спросил Тимофея, что это такое, он ответил, что это дубы. Почему же тогда странные сундуки? Что ж, люди срезают кору, чтобы жевать и чистить зубы — и я заметил, что козы тоже их кусают — и травма вызывает деформации, когда дерево пытается залечить рану.Очень странно.
До города примерно миля или чуть больше. Вид 12 белых людей, идущих в линию по улице, определенно привлекает внимание. По мере приближения к киоскам недалеко от центра города мы начинаем искать то, что нам нужно: мыло для посуды, жидкое мыло для рук, кофе (некоторые дети взволнованно просили об этом, и их родители, вероятно, знают, кто они) , может быть, что-то еще, что мы найдем, когда мы возимся в маленьких магазинчиках.Девочки замечают магазин тканей, и я мысленно отмечаю, что день закончился. Многие из них покупают несколько ярдов различных африканских тканей для изготовления юбок. Потом, к моему ужасу, подключаются ребята и подбирают ткань для рубашек. Но, по крайней мере, это не займет тех трех часов, которые я предсказывал. И у хозяина магазина очень хороший день.
По пути мы встречаем Роду, одну из помощниц мамы. Она уезжает в школу-интернат на семестр, и девочки хотели увидеть ее перед отъездом, поэтому она нашла нас.Она становится нашим гидом на протяжении большей части экскурсии и очень помогает.
Побывав в нескольких магазинах и получив большую часть того, что нам нужно, и еще несколько вещей (ваниль, смесь специй чили), мы окунаемся в рынок. Если вы когда-нибудь видели уличный рынок в развивающейся стране, вы знаете, о чем мы говорим. Здесь немного оживленнее, чем когда мы на днях побывали там с Тимоти, и мы бродим вокруг, вглядываясь в достопримечательности, звуки и запахи.
Пора возвращаться.Жарко, мы устали и хотим пить. Некоторые из детей не принесли бутылок с водой. Я начинаю искать продавца и на углу самой оживленной кольцевой развязки города (это круговое движение в вашем лесу) я нахожу ее. Умеренно холодные газированные напитки и саше с водой. Каждый получает то, что хочет, а у еще одного продавца хороший день. Она предоставляет скамейки, на которых можно посидеть в тени; мы не можем забрать бутылки, потому что все они должны быть возвращены для повторного использования; так что мы сделаем приятный перерыв и выпьем.
Обратный путь к поселку проходит без приключений, но долгий. Мы действительно останавливаемся в небольшой булочной, чтобы купить хлеба, и получаем два хлеба буквально прямо из духовки. Вот почему у нас на обед гамбургеры на свежеиспеченном хлебе с гуакамоле!
Этот второй день VBS столь же успешен, как и первый. Младшие дети ждут нас в церкви, когда мы подъезжаем, а старшие приходят, когда становится известно, что мы вернулись. Игры на поле, сказки и песни в здании церкви.Я все время сижу на скамейке под деревом, которую (скамейку) какие-то ребята вынесли для высоких гостей. Со мной сидит Джон Сейду, младший брат Тимоти и сегодняшний водитель автобуса, и мы говорим о служении в Африке.
Джон посетил CABC в Китве, Замбия, после того, как мы были там с последней командой в 2010 году. Мы начинаем делиться именами общих друзей: Кен Мбугуа, Сандала Мванже, Кеннеди Касеке, Джон Ньороге. Это возвращает много воспоминаний. Когда он закончил в 2011 году, он вернулся в Ва с желанием основать церкви, заставить их работать, а затем передать их постоянному пастору.Эта церковь в Диеси — первая из них; Пастор Джейкоб здесь около года. Джон указывает на двух мужчин, сидящих на земле возле скамейки. Они городские старейшины, и они подарили церкви землю, на которой она находится, а также футбольное поле, на котором играют дети. И это рядом с двумя колодцами в деревне. Это кустарник, эквивалентный 3 квадратным кварталам на Манхэттене.
С заходом солнца, мы прощаемся с детьми и их родителями и садимся в автобус, чтобы поехать домой. Когда мы останавливаемся в Вере, чтобы высадить некоторых из наших ганских коллег, призыв к молитве снова звучит из мечети через дорогу.Пронзительно, раздражающе, почти плаксиво: «Аллаху акбар», — без конца повторял. «Бог велик.» Да, он. Но Он также хорош, и это не входит в призыв к молитве или поддерживающую его теологическую систему. Какой контраст с тем, что мы пели в автобусе — «Amazing Grace», «I Am Resolved» и
. О глубокая, глубокая любовь Иисуса, безмерная, безмерная, безграничная, свободная!
Катится надо мной могучим океаном во всей своей полноте!
Подо мной, все вокруг меня поток Твоей любви
Ведущий вперед, ведущий домой, к Твоему славному покою наверху!
Когда мы приходим домой, Джой обнаруживает, что пол в кухне покрыт муравьями, которые несут большие куски еды в свое холодильное хранилище. Мы начинаем с импровизированной танцевальной вечеринки, когда каждый без разбора разбивается о свою маленькую секцию на полу кухни.
Это бойня.
Мы думаем, что между газовой плитой и шкафом упал кусок еды; все продукты, хранящиеся у нас, должным образом запечатаны. Поскольку плита газовая, я не склонен ее переносить; Я заметил, что «код» — это не то, о чем строительные бригады здесь особо заботятся. (Вы должны увидеть электрическую коробку … нет, не следует.) Итак, мы будем следить за ситуацией и посмотреть, не произойдет ли что-нибудь в дальнейшем, и если это произойдет, мы попытаемся изолировать осаждающиеся продукты питания, чтобы разговаривать.
Мама приносит на ужин особое угощение: банка, с соусом и жареную рыбу. Банку — это ганская версия того, что мы назвали ншима в Замбии и угали в Кении, разновидность толстой крупы, которая является основным продуктом питания по всей Африке. Вы берете немного пальцами, скатываете его в шар и собираете им все, что вы едите. Звучит неаккуратно, и это так, но вкусно. Эта версия отличается от восточноафриканской версии; он слегка ферментирован, поэтому на вкус немного кислее.
Рыба (жареный морской окунь) особенная, потому что голова все еще прикреплена, и я всю поездку говорил детям, что голова — лучшая часть рыбы. Снимаем шелушащуюся мякоть с каждой стороны, затем удаляем позвоночник и ребра и приступаем к работе с головой. Мясо щеки действительно ароматное, а глаза — деликатес практически во всем мире, кроме Соединенных Штатов. Они лопаются, когда вы их кусаете, и они сладкие на вкус. Некоторые дети пробуют их; Я позволю им сказать вам, какие они.
Один из студентов колледжа приходит, чтобы сообщить нам, что наша запланированная на завтра информационная деятельность начнется в 8 часов утра. Это раньше, чем мы привыкли. Хорошо.
В воскресенье тоже будет раннее время, так как мы собираемся в Лавру, чтобы посетить там церковь. Так что пора этой команде двинуться в путь.
Группа миссии BJU в Африке — Страница 13 из 321 —
В 5, в темноте. Роуз Кэм, которая немедленно оживает. Быстрая мойка, к 5.25 к дому девочек. Они встали и (в основном) тоже готовы.Кофе для желающих.
Мы идем на Крот.
Это национальный парк, специализирующийся на слонах. Не знаю, что мы увидим, но это определенно будет изменение темпа.
Сядьте в фургон около 6, затем заберите около 8 молодых людей в Faith, чтобы они могли увидеть свое национальное достояние. 18 человек в 15-местном фургоне. Это… уютно. И горячо. И потный. А через некоторое время воняет. Мы хорошие, хорошие друзья.
Предположительно, это 2 часа езды. Оказывается, больше похоже на 3, со всеми лежачими полицейскими.Мы останавливаемся в паре городов, не доходя до Моле, чтобы перекусить — кусок жареного теста, что-то вроде сферического пончика, для nasala и каши для ганцев.
Похоже, у входа пришлось долго ждать, тем более что мы являемся единственным транспортным средством, но в конце концов разрешение было получено, и мы едем в центр для посетителей, чтобы забрать нашего гида. Туалеты там есть, поэтому мы все ходим в гости.
Мы можем водить машину на собственном автомобиле, но с нами должен быть вооруженный проводник.У него старая винтовка с продольно-скользящим затвором, может быть, 30-06, без магазина. Итак, у него в патроннике 1 патрон, а может быть, еще несколько в кармане. Надеюсь, он хороший стрелок.
Мы уже не в 5 минутах от центра для посетителей, когда он видит справа слона. Мы останавливаем фургон, и он говорит, что мы можем выйти. Прохладный. Большой бык небрежно кормит, медленно переходя дорогу прямо позади нас, примерно в 20 футах от нас. Я использую фургон как укрытие; дети, кажется, не чувствуют в этом нужды. Телефоны, захват фото или видео.
Что ж, хорошее начало. Мы идем в парк дальше, минуя несколько антилоп и водяных баксов, пока он не заставит Джона припарковать фургон у дороги. Пройдемся немного.
Мы можем видеть лоджию, которая находится недалеко от центра для посетителей, на обзорной площадке. Следуем за проводником через куст; Я вижу, что он ведет нас от водопоя к водопою, рассчитывая, что игра состоится. По правде говоря, для лучшего времени для просмотра игр уже немного поздно.У меня не хватает духу сказать это вслух.
Подходим к ручью, где в прошлом году умер слон. Его череп и нижняя челюсть лежат у ручья, а пара бедренных костей поднимается вверх. Когда мы приближаемся, пара бородавочников забирается в кусты. Дети подходят и исследуют череп. Как и следовало ожидать, он большой.
Мы возвращаемся к дороге, к нашему фургону и едем обратно в центр для посетителей. Это часовой тур. Время ланча. Мы принесли из дома еду — рис, тушеное мясо и курицу — ее приготовила Айви, — которую мы едим на стоянке, в тени.В центре для посетителей есть небольшая экспозиция с реликвиями диких животных — несколько черепов и несколько слоновьих лап, а с другой стороны — сувенирный магазин, где все покупают один или два сувенира.
Затем в фургон для трехчасовой поездки обратно. Жарко, но окна опущены, чтобы подышать свежим ветерком. Примерно на полпути мы проходим полицейский контрольно-пропускной пункт, а чуть дальше по дороге еще один, где полицейский говорит Джону, что он должен вернуться на предыдущий контрольно-пропускной пункт. Там офицер ругает его за то, что он не остановился, когда его остановили.Он этого не видел, и я тоже, но офицер все равно читает лекцию о подчинении полиции. Очевидно, это была проверка оборудования для обеспечения безопасности — у Джона есть необходимый огнетушитель и маленький светоотражающий треугольник, — но офицер сохраняет свою лицензию за игнорирование приказа полиции. Джон должен будет вернуть его в Ва в понедельник. Очевидно, квитанция позволяет ему ехать домой без прав.
Итак, у нас произошла стычка с копами. Вы, вероятно, не удивитесь, узнав, что предыдущие команды — ну, фактически, лидер предыдущих команд — на самом деле имеют некоторый рекорд с полицейскими силами на другом конце континента.Но это история для другого дня.
Вернулся в Ва, горячий, усталый и капризный. Мы останавливаемся у банкомата, чтобы у девочек было достаточно седи, чтобы заплатить за платья, которые должны быть готовы сегодня, и в Мелкоме, где мы без ума от холодных напитков и мороженого. Потом в дом.
Подумываю холодный душ, а в доме парней нет водопровода. Угадай, колодец снова низок. Ну что ж. Я могу просто лежать с бутылкой с замороженной водой на лице. И работаем над блогом.
Пока я занимаюсь этим, платья для девочек приходят и, конечно же, рубашка Кэмерон. Поскольку меня там нет, я не могу их увидеть, но они собираются носить их утром в церковь, так что я обязательно сфотографируюсь. И опубликуйте это.
Кэм решает, что ему нравятся часы Саймона, и хочет, чтобы они понравились. Саймон отвозит его в город, где он покупает настоящий Galvin Klein (это не опечатка) за 10 седи. 2,25 доллара.
К ужину приходит Тимоти с двумя пиццами ваала. В них есть томатный соус и сыр, но у них более плотная консистенция и другой вкус, хотя и хороший.Мы думаем, что в одном есть говядина, а в другом рыба. Лорел. Янни. Что бы ни.
Мы проводим вечер за общением, построением командных отношений, вспоминая прошедший день, пытаясь заставить щенка перестать кусаться, ели мороженое со свежим манго, ну, знаете, обычные вещи.
Команда отлично сработалась. Личности разные, несмотря на то, что возрастной диапазон у меня самый узкий в моей команде. Думаю, мы все понимаем друг друга и искренне нравимся друг другу.Наборы навыков хорошо сочетаются, и, похоже, не возникает никаких личных конфликтов.
Конечно, на месте пробыла всего неделя. 🙂
Архив 2016 — Страница 49 из 63
Сегодня некоторым из нас нужно немного поспать. Нам нужно выйти из гостевых домов в 10, но если мы собрали все вчера вечером, делать особо нечего. Я захожу к стойке регистрации, чтобы подарить Линде небольшую резную черепаху в знак нашей признательности за ее гостеприимство (у нее есть черепаховая ферма, это долгая история) и получить небольшой Wi-Fi для отправки по электронной почте вчерашнего журнала.Тогда просто нужно подождать, пока все будут готовы.
Билл приходит вовремя в 9:30. Он здесь, чтобы нести багаж в своем фургоне, поскольку мы наполняем наши 2 фургона людьми. Я провожу быстрый осмотр трех домов, и мы готовы к работе.
Забавная штука. Нам нужно вылететь к 10, но наш рейс не раньше 3:50, а аэропорт недалеко, поэтому, как только мы выезжаем с подъездной дорожки, мы больше никуда не торопимся. Кто-то предлагает нам в последний раз пройти мимо Лемноса, и это звучит хорошо для всех, так что поехали.
Когда мы заходим, мы почти заполняем небольшой магазинчик. Хозяйка узнает меня и Джой по всем заказам на вынос, которые мы устроили ей на прошлой неделе. Я говорю ей, что мы уезжаем домой и хотим в последний раз побывать на Лемносе. И что мы едим. В магазине есть одна покупательница, женщина, которая любезно предлагает пересесть за столик, чтобы мы могли занять основную зону отдыха. Мне приходит в голову, что она ожидала приятного тихого утра с книгой и кофе, а теперь мы все изменили, поэтому я говорю боссу, что хочу заплатить за ее выпечку и кофе.
Мы сидим почти за всеми остальными столами и заказываем числа. Пока мы едим и развлекаемся, покупатель жестом показывает мне, какие у меня хорошие дети. Я объясняю, что это мои студенты из университета в Штатах, и она протягивает мне брошюру с Евангелием. У нас есть приятное маленькое общение.
Скоро мы закончим, и снова счет меньше, чем я ожидал. Я мог к этому привыкнуть. Мы загружаемся и подъезжаем к дому Билла, чтобы немного поиграть с детьми и попрощаться.Я смотрю, как наши дети играют со своими, и я благодарен за то, что они готовы найти время, чтобы создать воспоминания для небольшой группы депутатов. Это тоже служение.
Мы немного поем за пианино и молимся, особенно за Джослин, которая остается в Африке еще на 5 недель, а затем мы загружаемся перед последней поездкой в аэропорт. Это короткая поездка; мы высаживаем всех, кроме водителей, которые вернут машины, пока команда выгружает и собирает багаж.
Возврат машины прост, и вскоре мы с Джой снова в огромном вестибюле, присоединяясь к команде для регистрации.Мы получаем посадочные талоны, а затем спускаемся вниз, чтобы потусоваться в фуд-корте, где происходит более интересное, чем у выхода, и, кроме того, еще рано регистрироваться у выхода.
Некоторые из нас делают небольшие покупки в последнюю минуту в районе торгового центра; некоторые перекусывают; некоторые просто сидят за столом и разговаривают. Джослин тусуется с нами; Билл придет и заберет ее, когда мы приедем. Слишком рано приходит время, и нас ждут большие объятия, а потом нам снова 13.
Охрана, ворота, подождите, борт, летите в Йобург. Трехчасовая перерыв, достаточно времени, чтобы встретиться с Эбби и ее тетей, перекусить и наверстать упущенное за две недели, которые мы были разлучены. Потом на широкофюзеляжном в долгий полет домой. Одиннадцать из нас сидят вместе; Джой, Роберт и Кэти — вы знаете, нью-йоркская команда — сидят в другом месте. Я торгую с Кэти, потому что у нее место у прохода, и ей все равно, и я знаю, что собираюсь много гулять в долгом ночном перелете из-за RLS.
Эти полеты никогда не бывают легкими. Вы действительно не можете спать; предполагаемое откидывание в сиденье бесполезно; есть огни, голоса и тычки незнакомых людей, которые сговариваются сделать вас несчастным. Но он лучше, чем Mayflower, и мы продолжаем сражаться.
[Технически сейчас воскресенье.]
Для меня полет становится легче по мере его продвижения; у остальных другие ощущения. Но после нескольких приемов пищи, множества прогулок и даже импровизированной игры в Знаки мы оказываемся над старыми добрыми Штатами А и спускаемся в Атланту.
У Роберта, Кери и Джой самые короткие остановки в таком порядке, так что они надеются прыгнуть в толпу. К счастью, Роберт и Джой сидят впереди тренера, так что выглядит неплохо. Однако, когда мы вылетаем из самолета и направляемся на иммиграционную службу, в аэропорту используется система очередей, которая довольно хорошо нейтрализует это, и Джой и Кери проходят через них одними из последних. Но у них нет регистрируемых сумок, поэтому они могут пропустить этот шаг. Остальные получают свои сумки без происшествий и проходят таможню, лишь махнув рукой.Мы являемся частью большой толпы, и я полагаю, что таможенники хотят избежать узких мест.
Я пишу Полу, нашему водителю, что Greenville 9 готов к пикапу, а остальные 5 едут своим путем, объятия и теплые прощания. Спустя всего час после приземления мы уже в микроавтобусе и покидаем аэропорт, а остальные успевают к следующему рейсу. Действенный вывод.
Несколько детей в фургоне спросили, можем ли мы остановиться в IHOP по дороге домой. Честно говоря, я не знаю, почему они выбрали IHOP, и, поскольку мы завтракали в 5:30, я смогу добраться до обеда, но в бюджете остались деньги, и это их деньги, так почему бы и нет? ? Мы находим один в Дулуте, к северу от Спагетти Джанкшен, и устраиваемся за столиком в задней части дома.У нашей официантки акцент, поэтому я спрашиваю ее, откуда она. По ее словам, она выросла в Либерии, но родилась в Гане. Маленький мир. В дополнение к чаевым на кредитной карте я оставляю ганский банкноту в 1 седи.
По пути к выходу семья на парковке видит футболку Иордании из Камеруна и кричит: «Это моя страна!» Итак, мы все сравниваем записи, и они фотографируются с камерунской командой или со всеми, кто там есть.
Мы спим большую часть пути домой и прибываем в кампус на 15 минут раньше прогнозируемых 11 часов утра.Большинство родителей уже там, и за встречей очень приятно наблюдать. Мама Эбби принесла из пекарни шикарный кекс для каждого члена команды и полдюжины для меня. Ах, преимущества этого. 🙂 Настоящим я объявляю пекарню Эбби Лемносом Саммервилля, Южная Каролина: http://abbiesbakery.com/. Загляните, если вы находитесь в этом районе.
Мы пожимаем руки и делаем последний снимок, и я забираюсь в фургон, чтобы поехать домой от Пола. Я вошел в парадную дверь; Пэм в церкви, но одна дочь дома.
Дом.
Как хорошо быть здесь.
Бог был верен, Его люди — американцы и африканцы — служили и получали служение, и мы многому научились, создавая воспоминания на всю жизнь. В восторге от возможности.
Но хорошо быть дома.
Комплект материалов для 9 класса по естествознанию Университета Боба Джонса (5-е издание)
В комплект научных принадлежностей 9-го класса входят лабораторный фартук, защитные очки, защитные перчатки, бумажные стаканчики, градуированный цилиндр на 100 мл, деревянная линейка, веревка, стакан 100 мл, 50 мл, 250 мл и 1000 мл, резинка, индикаторный раствор красной капусты, сульфат магния. , подставка для кольца, опора для кольца, проволочная сетка, горелка для бутана Micro Lab, брелок для ключей с лазерной указкой, деревянные прищепки, листы картона, транспортир, мрамор 25 мм, секундомер, одноразовые перчатки, шкив, наждачная бумага, фрикционный блок с крючком , 50 г, 100 г, 200 г латунный груз с крючками, пандус, пружинные весы 1000 и 2000 г, демонстрационная опора баланса, рычажный зажим на острие ножа, каретка Холла (кинетическая тележка), баллон, колба Эрленмейера, 8-дюймовые тигельные щипцы, пипетка, скрепки, шприц , стержень для перемешивания, стакан 600 мл, термометр, чашки из пенополистирола, цифровая шкала, зажим бюретки, меховая фрикционная прокладка, резиновый фрикционный стержень, зажимы типа «крокодил», держатели батарей типа D, батарейки типа D, патрон лампы, резьбовое основание для колбы, компас, магнитный камень, стержневой магнит 3 «Alnico, ик на опилках, 6-вольтовые батареи, болт, рубильник, изолированный медный провод, прямоугольный зажим, гайка 3/8 дюйма, пружина закона Гука, зуммер с подводящими проводами, камертон, ползун дифракционной решетки, мультиметр, солнечная батарея, рассечение штифты, стеклянное зеркало, прямые штифты, выпуклая линза 50 мм и 150 мм, комплект оптического стенда для метра, труба из ПВХ, плоские шайбы, хлорид меди II, хлорид лития, спектроскоп, хлорид стронция, деревянные шины, хлорид марганца, хлорид кальция, хлорид калия, Медный электрод, латунный электрод, борная кислота, сульфат меди II, оксид железа III, белый песок, бикарбонат натрия, бромтимоловый синий, гидроксид кальция, прозрачная виниловая трубка, емкость для ловли насекомых, песок, деревянный блок, карбонат кальция, пластиковые стаканчики, красный лакмус бумага, синяя лакмусовая бумага, гидроксид натрия, промывочная бутыль, соляная кислота, бумага с диапазоном pH 1–14.
1 ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ (1, 4). Нет
«Вам и вашим ученикам понравится изучать науку с помощью увлекательных учебных заданий и экспериментов с этими практическими ресурсами! Этот комплект содержит большую часть тех материалов, которые вам труднее найти для выполнения заданий в BJU Press Science 9, Physical Science.
Важное примечание: этот комплект предназначен для использования родителями и / или учителями для выполнения лабораторных работ с учащимися. В него входят предметы, которые не могут быть предназначены или предназначены в первую очередь для детей в возрасте 14 лет и младше ».
Университет Боба Джонса, Боз Чвиджян и Грейс: беспрецедентный исторический отчет о сексуальном насилии
Я считаю, что когда вы открываете дверь к открытости и прозрачности, многие люди последуют за вами.- Ссылка Кирстен Гиллибранд
Boz!
* Триггерное предупреждение * некоторые материалы могут быть графическими / расстраивающими
[[[ОБНОВЛЕНИЕ: 13. 12.14 Есть сообщения, что Южная Каролина изучит ситуацию с BJU, чтобы увидеть, были ли нарушены законы. ССЫЛКА НА САЙТ ]]]
История
В 2011 году группа смелых, умных и классных (да, мы предвзято относимся к этому вопросу) студентов из Университета Боба Джонса (BJU) под названием Do Right BJU начала открыто обсуждать атмосферу секретности и репрессий, когда дело доходило до сексуальных отношений. злоупотребления в кампусе, а также в дочерних церквях.В то время они также протестовали против того, что Чак Фелпс был членом Попечительского совета. Запомнить его? Он был пастором, который заставил девушку-подростка признаться в том, что она занималась сексом с членом церкви (читай: изнасилованием) и забеременела. Насильника отправили в тюрьму без помощи Фелпса. Фелпс подал в отставку благодаря усилиям студентов.
Для тех, кто не в курсе, BJU — это школа, которая является частью сети независимых фундаменталистских баптистов (IFB). IFB продвигает строгое отношение к Писанию и предвзятое отношение ко всему, что кажется модернистским вторжением в церковь.
Также уместно отметить, что мы написали пост под названием . Отличается ли независимая фундаментальная баптистская церковь от Южного баптистского конвента и служения суверенной благодати? , в котором мы рассмотрели книгу Джери Масси под названием « Шизофреническое христианство». ( Да, это Джери Масси из фандома «Доктор Кто». Она является читателем нашего блога, и мы вместе с ней обедали, что официально делает нас крутыми!) Эта потрясающая книга описывает довольно грязную историю IFB, когда дело доходит до сексуальное насилие и отчетность.
В 2012 году компания BJU наняла G.R.A.C.E. Боза Чвиджяна. расследовать жалобы на то, как BJU обрабатывает сообщения о сексуальном насилии. Почему потрясающий? IFB, наряду с другими группами, такими как SBC, не хотел допускать посторонних в свой контролируемый мир. Шум поднялся, когда BJU внезапно уволил GRACE. Именно тогда «Нью-Йорк Таймс» обратила на это внимание. Последующее давление привело к отставке президента BJU и, в конечном итоге, восстановлению GRACE.
Кстати, полезно отметить, что Боз Чвиджян — внук Билли Грэма. Билли Грэм посетил BJU в течение одного семестра и оставил разногласия с политикой университета. TWW был рад, что бывший профессор BJU доктор Камилла Льюис (цитируется в статье NYT) написал историю BJU для наших читателей. К сожалению, на доктора Льюиса было оказано некоторое давление, о чем говорится в этом сообщении.
Текущие события
BJU ответил перед отчетом GRACE
Президент BJU ответил перед отчетом GRACE.Для тех из вас, кто не знаком с IFB, это заявление действительно является отходом от обычного ведения дел. Пожалуйста, поймите, что я НЕ говорю, что это идеальный ответ. Я говорю, что это изменение. Вот несколько выдержек.
От имени Университета Боба Джонса я хотел бы искренне и смиренно извиниться перед теми, кто чувствовал, что не получил от нас искренней любви, сострадания, понимания и поддержки после того, как пострадал от сексуального насилия или нападения. Мы не оправдали их ожиданий.Нам не удалось отстоять и уважать наши собственные основные ценности. Мы глубоко опечалены, узнав, что мы усугубили их боль и страдания.
Им я бы сказал — мы внимательно прислушались к вашему голосу. Мы принимаем ваше свидетельство, содержащееся в этом отчете, к нашему сердцу. Мы намерены тщательно изучить все аспекты и проблемы, выявленные в ходе расследования, и отреагировать соответствующим образом.
Мы все осознаем всю глубину и масштаб этой социальной проблемы. Колледжи и университеты по всей стране пересматривают, как они справляются со случаями сексуального насилия и нападений.Мы хотим быть частью этого решения. Для этого мы должны сначала устранить наши собственные недостатки, и отчет GRACE помогает в этом, выявляя конкретные области, вызывающие озабоченность. Некоторые из этих проблем включают следующее:
В отчете говорится, что должностные лица BJU не были должным образом подготовлены или обучены для надлежащего консультирования потерпевших.
Сотрудники Университета считались невосприимчивыми к их страданиям и иногда спешили разрешить свои негативные чувства, не заботясь о своей боли.
- Некоторые жертвы сообщили, что консультации, предлагаемые университетом, были неадекватными, нечувствительными и контрпродуктивными.
- Некоторые считали, что ряд сотрудников Университета склонен обвинять жертв в жестоком обращении или сексуальных домогательствах, которым они подверглись, и что эта подразумеваемая вина вызывает у них чувство еще большей травмы.
- В отчете было обнаружено, что консультирование иногда совпадает с дисциплинарными взысканиями.
- Жертвы считают, что консультирование должно быть отделено от дисциплинарного процесса BJU и должна быть установлена четкая процедура конфиденциальности.
… В заключение мы благодарим ГРЕЙС и Боза Чивидджяна. Они преданы делу предотвращения сексуального насилия и вносят значительный вклад.
БЛАГОДАТЬ
* Оповещение о срабатывании *
Вот ссылка на этот замечательный отчет. Практически невозможно отдать должное той огромной работе, которая была вложена в это начинание. Те из вас, кто следил за TWW, мы полагаем, что вы обнаружите, что комментарии в этом отчете имеют сходство с рядом других отчетов жертв в других церквях в рамках евангелизма.Другими словами, здесь нет ничего, что не было бы заявлено в ряде церквей SBC и церквей SGM. Пожалуйста, посмотрите мою оценку в конце.
Следует подчеркнуть один момент, сделанный в отчете. Это не было судебным разбирательством, и те, кто разговаривал с GRACE, не подвергались перекрестному допросу. Они были там, чтобы поделиться своими историями и проблемами. Пожалуйста, ставьте слово «предполагаемый» перед всеми отчетами (для юристов). Как заметят читатели, многие из опытов были на удивление последовательными, что придает достоверность отчетам.Некоторые респонденты выразили нежелание делиться такими подробностями. TWW благодарит их за их смелость, проявленную в детализации очень болезненных эпизодов. Один комментарий:
Пожалуйста, знайте, что эти люди очень страшные. Вы будете иметь дело с множеством людей, которые боятся говорить. Даже я боюсь заполнять этот опрос, но я хочу, чтобы моя подруга получила справедливость, которой она заслуживает. Я не могу добиться справедливости. Я могу только искать его. Ваше участие дает столько мира и надежды.
Отчет включал отчеты тех, кто посещал BJU, и тех, кто посещал христианскую академию BJU. Некоторые инциденты не произошли на территории кампуса. Были заявления и от тех, кто подвергался жестокому обращению со стороны членов семьи. Комментарий:
Я чувствовал себя брошенным под ковер. Я чувствовал, что не имею права на свои чувства, что я должен просто смириться с этим, вместо того чтобы смотреть ему в глаза, что я должен уважать человека, который оскорбил меня, потому что он был моим отцом [sic], и я чувствовал, что меня ругают, что мне пришлось скрывать свои чувства и молчать об этом.Я чувствовал, что я не имел значения как человек, а тем более жертва какого-либо насилия, и что все, что я чувствовал или переживал, приписывалось мне греховным.
Вот некоторые основные моменты из отчета.
Жертвы не чувствовали себя в безопасности, сообщая о жестоком обращении.
Отчеты, по-видимому, указывают на то, что те, кто в прошлом подвергался сексуальному насилию, не считали BJU безопасным местом для обсуждения своего насилия. Вот пример того, почему.
Мой дедушка меня оскорблял с 6-14 лет.Когда я пошел на консультацию, мне сказали: «Ты раскаялся за свою часть насилия? Ваше тело отреагировало положительно? Если это так, то вам нужно покаяться. Вы горьки и заботитесь о своей боли больше, чем о спасении своей семьи. Тебе никогда не следовало обращаться в полицию, потому что это разлучило твою семью, и это твоя вина. Вы любите себя больше, чем Бога, и поэтому вы боретесь ». И так далее.
Я хотел бы добавить, что подавляющему большинству тех, кто сообщил о сексуальном насилии любого рода, сразу не поверили, пока оно не было доказано, и даже тогда они часто рассматривались как имеющие подозрительные мотивы для поиска справедливости. 16
BJU якобы не рекомендовали сообщать властям.
Похоже, что чиновники BJU, возможно, отговорили некоторых от сообщения о сексуальных преступлениях в соответствующие органы.
Жертвы постоянно слышали от спикеров капеллы и преподавателей / сотрудников, что обидчикам следует прощать, что они понесли горечь греха и что они не должны сообщать о насильниках17.
Лучше всего не придавать этому большого значения во благо школы.19
Некоторые жертвы считали себя виноватыми в жестоком обращении.
Ряд лиц указали, что различные представители BJU, такие как консультанты, учителя и ораторы капеллы, обвиняли жертв в жестоком обращении, которому они подверглись. Некоторые из этих жалоб включали:
Админ BJU определенно придерживался мнения, что жертва всегда несет хотя бы частичную ответственность, даже если это всего лишь крошечная часть, и имеет наибольшую обязанность иметь дело с этой крошечной ответственной частью, а также раскаяться в ненависти к преступнику. 3
Если девушку изнасиловали, она должна была чем-то спровоцировать это. ВСЕГДА виновата женщина. Мы были «камнем преткновения» для мужчин9.
Похоже, среди студентов возникло недоумение относительно того, обсуждалось ли когда-либо публично сексуальное насилие или нет.
Одним из наиболее интригующих результатов этого исследования является то, насколько различаются воспоминания об учениях BJU на тему сексуального насилия среди бывших студентов.Студенты, которые, по-видимому, слышали одни и те же проповеди и лекции, казалось, уходили с весьма противоречивыми взглядами на то, что сообщалось. Некоторые бывшие студенты сообщили, например, что комментарии о сексуальном насилии были редкими, если они вообще имели место:
Я не помню, чтобы это когда-либо обсуждалось. Однако ко всему моему личному опыту работы с администрацией относились с любовью и состраданием16.
Пример с канарейкой
ГРЕЙС объясняет:
Говоря более конкретно, жертвы жестокого обращения могут быть в состоянии обнаружить токсичное обвинение жертвы / оправдывающее поведение преступника в сильно разбавленных концентрациях, которые люди, не подвергшиеся насилию, могут быть не в состоянии обнаружить. Канарейка хорошо иллюстрирует эту концепцию. Когда горняки идут работать в глубину своей шахты, они часто берут с собой канарейку. Канарейка обнаруживает ядовитые пары и начинает задыхаться до того, как они достигают концентрации, достаточной для обнаружения шахтерами. Как и канарейка, жертвы сексуального насилия обнаруживают ядовитые обвинительные сообщения раньше, чем те, кто не сталкивался с насилием, обнаруживают эти сообщения.
Следует ожидать разных точек зрения.
Никто не должен сбрасывать со счетов участников исследования, которые делились положительным опытом в BJU (большинство из которых не считали себя жертвами сексуального насилия).Несомненно, многие выпускники, студенты, преподаватели и сотрудники получили там замечательный опыт. Точно так же никто не должен сбрасывать со счетов участников исследования, которые рассказали о боли и страданиях, которые они испытали в BJU, и о том, как эти переживания негативно повлияли на них. (стр.47)
Некоторые женщины считают, что их обвинили в нападении из-за того, как они одевались.
Похоже, преподаватели и администрация уделяли много внимания тому, как женщина одевается.Если они одевались определенным образом, это вызывало у их братьев похоть, что, по-видимому, привело к нежелательному сексуальному контакту с женщиной! В BJU строгий дресс-код.
1. Спровоцирование злоупотреблений
Ряд лиц, в том числе некоторые нынешние и бывшие преподаватели и студенты, выразили обеспокоенность по поводу того, что администраторы и преподаватели BJU возложили бремя ответственности за мужскую похоть на женщин.24 Эти участники исследования сообщили, что эти сообщения перекладывают ответственность за жестокое обращение с преступника на 25-летняя жертва и некоторые участники расследования сообщили, что слышали сообщения о том, как женщина каким-то образом спровоцировала насилие.26
Бывшая студентка объяснила, что в середине 2000-х она посещала курс факультета уголовного правосудия BJU, и одна из статей, прочитанных классом, была написана женщиной-профессором, которая приехала во Францию и «была жестоко изнасилована и чуть не убита . .. среди студентов-мужчин в классе было то, что женщина, должно быть, сделала что-то, чтобы заслужить это. Ни один студент не сказал иначе. Я несколько раз пытался вступить в дискуссию после того, как это было сказано, но меня откладывали из-за возможности говорить несколько раз, пока, наконец, не прозвенел звонок.я
Однако администраторы утверждают, что они не верят, что возлагают вину за мужскую похоть на женщин.
Лица, подвергшиеся сексуальному насилию, были вынуждены поверить в то, что они являются поврежденным товаром.
Более того, когда окружающая среда превозносит девственность как идеал, отказ от решения проблемы сексуального насилия является серьезным упущением для жертв. Разговоры, возвышающие только чистоту, напоминают жертвам, что они по определению низведены до статуса гражданина второго сорта.В такой среде у жертвы нет надежды, потому что ущерб уже нанесен.79
Консультация повторно виктимизировала пострадавшего.
Многие люди, которых консультировали в BJU, считали, что процесс повторно виктимизировал их. Грейс проанализировала убеждения консультантов в BJU. Этот раздел одновременно увлекателен и тревожит. В ближайшее время мы хотели бы рассмотреть это как отдельный пост.
Я знаю, что есть люди, которые ходили там в школу и ведут здоровый образ жизни.Но я не думаю, что кто-либо, прошедший их консультации по поводу чего-либо значительного, в порядке и в порядке или ведет здоровый образ жизни86.
Мне годами снились кошмары. То, что со мной случилось, было ужасно. То, что люди в Bob Jones сделали со мной, было еще хуже. Я попросил совета. Это была одна из худших ошибок, которые я когда-либо делал87.
Получали ли подвергшиеся насилию удовольствие?
Да, вы правильно прочитали! Одним из наиболее тревожных аспектов консультирования является то, что жертв спрашивали, получили ли они какое-либо удовольствие от жестокого обращения.
Другой человек также объяснил, что слышал это сообщение на сеансе консультирования с консультантом BJU. Она заявила, что в детстве была жертвой сексуального насилия до того, как пришла в BJU в конце 2000-х. Когда она пришла в BJU, она обратилась за консультацией в BJU. Бывшая студентка рассказала, что проблема «удовольствия» возникла при обсуждении ее жестокого обращения с консультантом. Она сказала, что ее советник сказал: «Если я когда-либо испытывал удовольствие, это был грех, в котором мне нужно было покаяться.156 Пострадавшая заявила, что эти комментарии оставили ее очень уязвленной и сбитой с толку.157 В интервью GRACE консультант отрицал, что спрашивал консультируемую об удовольствии или просил ее покаяться в этом. Она заявила: «Я никогда не говорила этого своему классу и не давала советов».
Симптомы и последствия травм.
Грейс слышала, как свидетели описывают душераздирающий ряд разрушительных симптомов и последствий сексуальной травмы, которую они перенесли:
- чувство вины, стыда и никчемности;
- трудности с прощением, страх, гнев и депрессия;
- отрицание, бессилие;
- потеря памяти, потеря сознания, кошмары, бессонница, посттравматическое стрессовое расстройство
- тошнота, воспоминания, панические атаки, расстройства пищевого поведения;
- наркозависимость;
- потеря доверия и личных отношений, потеря работы, потеря либидо, потеря
- беременность;
- пристрастие к порнографии, компульсивная мастурбация, спутанность сознания, сексуальные
- отклонение;
- проституция, физическое насилие;
- стрижка, выдергивание волос, попытка самоубийства.
Некоторые жертвы заявили, что их обвинили в жестокости. (Есть причина, по которой это запрещенное слово на TWW!)
«Любой, кто все еще борется с болью или болью из-за прошлого события, не прощает и испытывает горечь. Они автоматически воспринимают жертву жестокого обращения как ожесточенную и беспощадную. Не может быть другого объяснения их боли, замешательства, кошмаров, симптомов посттравматического стресса и т. Д. Это может быть только вина жертвы »10.
Им якобы сказали, что их неспособность быстро прощать является грехом.
Как сообщила одна из таких жертв, представитель BJU сказал ей: «Вам следует позвонить своему обидчику и сказать ему, что вы простите его, свидетельствуйте ему». Ссылка 16.
Похоже, что горевать о жестоком обращении не поощрялось.
Мне сказали простить, но мне никогда не позволяли по-настоящему злиться или позволять себе размышлять о боли, которую я должен чувствовать. Это было так, как если бы [преступник] назвал меня злым именем или солгал мне.Похоже, было очень мало признания того факта, что сексуальное насилие над детьми оставляет чувство стыда и замешательства. К таким чувствам никогда не обращались.
Правосудие для жертв, казалось, преуменьшается.
Жертва заявила, что подверглась сексуальному насилию со стороны студентки BJU в 1990-х годах. После нападения о преступлении было сообщено властям BJU, которые допросили предполагаемого преступника. Предполагаемый преступник преуменьшил масштабы своих действий, но он признался, что прикасался к ней без ее согласия, когда он считал, что она спит.
Университет исключил предполагаемого преступника, но через год вновь принял его70. Жертва сообщила, что после повторного приема предполагаемый преступник преследовал ее, приходя к ней домой и оставляя записки на ее машине. Власти BJU также, как сообщается, попросили предполагаемого преступника возглавить студенческое собрание в молитве во время службы в часовне, пока он находился на испытательном сроке. 71 Предполагаемый преступник также повторно подал заявление о приеме на работу в том месте, где, как сообщается, произошло преступление и где жертва все еще работала.72
Предполагаемый преступник окончил BJU и теперь служит за границей в качестве миссионера.73 BJU разрешил предполагаемому преступнику вернуться в университетский городок в качестве представителя миссионерской организации в 2011 году.74 В 2012 году жертва сама сообщила о правонарушении в правоохранительные органы75, а позже получила письмо от предполагаемого преступника с просьбой о прощении76.
По сообщениям, жертвам было сказано использовать Матфея 18 и противостоять обидчику.
Другая жертва сексуального насилия сообщила, что ее советник в общежитии в конце 1990-х посоветовал ей выступить против своего обидчика.Она объяснила: «[Со мной] обращались, как с человеком из Матфея 18, и сказали, что мне нужно противостоять ему в его грехе» 141. Она объяснила, что советник общежития сказал ей, что ей «нужно разобраться с поручением предложить прощение, и поскольку это грех, ему нужен шанс покаяться »142.
Этика консультирования подвергалась сомнению.
По-видимому, некоторые жертвы чувствовали себя небезопасно раскрывать свое насилие из-за опасений, что их будут обсуждать с другими без их разрешения.
Жертва физического и сексуального насилия в детстве заявила, что она пришла в BJU студенткой в 2000-х годах. Поскольку ее родители запретили ей обращаться за консультацией после того, как она ушла из дома, она объяснила: «На самой первой встрече, которую я имела с [консультантом], я подчеркнула, насколько абсолютно важна конфиденциальность, потому что в фундаментализме все знают всех» 48. ее выражение страха: «После первого сеанса, менее чем через неделю, мне позвонила жена пастора [бывшей церкви жертвы].[Консультант BJU] позвонил ей, чтобы «подтвердить мою историю». Для них это большое дело. Мне кажется, я потратил половину времени, пытаясь доказать им, что это произошло »49. Жертва сообщила, что жена ее пастора была« очень расстроена [тем, что] я была на психологической консультации [потому что обсуждение жестокого обращения] разрушало служение моих родителей и [Мне] нужно было молчать »50.
Оценка TWW:
И Деб, и я действительно поражены масштабом, глубиной и вдумчивостью этого отчета GRACE.Мы еще более удивлены тем, что BJU допустил проведение этого расследования и согласился на его публичное распространение. Учитывая историю BJU и IFB, это действительно неожиданное событие. Удивительно, что BJU позволил внешней организации, не связанной с IFB, получить беспрецедентный доступ к студентам, преподавателям и сотрудникам, зная, что эти проблемы будут обнаружены.
Конечно, в BJU предстоит еще много работы. Но, опять же, то, что происходило в BJU, повторяется снова и снова в сегодняшних евангелических церквях.Есть много церквей и групп, которым следует повесить голову от стыда, поскольку они тоже использовали такую тактику в борьбе с ужасами сексуального насилия.
Студентам BJU следует аплодировать стоя, потому что они встали перед лицом негативных последствий. DO Right BJU имело значение.
ГРЕЙС и Боз Чвиджян продемонстрировали всему евангелическому населению, как рассматривать обвинения в сексуальном насилии над детьми. Они написали отчет, который должен стать образцом для всех евангельских церквей, занимающихся сексуальным насилием.Спасибо, Боз!
Администрация BJU сделала то, что меня откровенно ошеломило. Я верил, что они найдут способ подавить этот отчет. Они не. Они взяли это на себя и создали прецедент для рассмотрения подобных обвинений в будущем.
В BJU есть ряд преподавателей, которые поддерживали и любили студентов. Доктор Льюис, спасибо за свидетельство.
Наконец, жертвы … Я плакал, читая часть этого отчета. Вы смелы, сильны и благочестивы.Я трепещу перед всеми вами. TWW здесь для вас, если вы когда-нибудь захотите рассказать свои истории.
Эта история только начинается. Пожалуйста, присоединитесь к нам и молитесь, чтобы этот отчет стал первым из многих, которые приведут к изменениям в евангелической церкви и ее печальной истории сокрытия сексуального насилия над детьми. Сейчас начинается тяжелая работа по примирению, реституции и переменам.
Обратите внимание на евангелические церкви и учреждения.