💪 Спортивное питание для сушки тела для девушек
Особенности диеты
Многие девушки с целью похудения придерживаются низкокалорийной диеты, урезают количество потребляемых углеводов, отдавая предпочтение овощам. Если ваша цель – похудеть, то такой подход отчасти верен. Но вместе с жиром вы будете терять мышцы, тело станет дряблым, кожа обвиснет. Для сушки такая диета не подходит.
Чтобы «подсушить» тело, сохранить и увеличить мышцы, но избавиться от подкожного жира, не требуется смена режима питания. Если вы придерживаетесь правил здорового питания, не налегаете на фаст-фуды, сладкое и соленое, то достаточно рассчитать требуемое количество нутриентов и придерживаться его. Также важно знать свою дневную норму калорий.
На этапе сушки соотношение нутриентов должно быть следующим:
- белки – 50%;
- жиры – 15%;
- углеводы – 35.
Самое главное на сушке – употреблять больше белка, примерно 2 гр на каждый килограмм веса.
Рассчитывать количество нутриентов сложно, поэтому многие атлеты выбирают спортпит. Производители указывают, сколько белков, углеводов и жиров содержится в каждой порции, что упрощает подсчет объема потребляемых питательных веществ и общего калоража.
А углеводы нужно потреблять осторожно. Полностью отказываться от них нельзя. Без углеводов у вас не будет сил и энергии для тренировок, снизится мозговая активность. Но употреблять следует только полезные, медленные углеводы – крупы. Они дают заряд энергии, увеличивают силу и выносливость.
Важны организму и жиры. Они помогают работе сердечно-сосудистой системы, замедляют старение. Из жиров следует выбирать растительные масла – оливковое, льняное. Дополнительно принимайте Омега-3.
Программа питания для девушек весом 50-60 кг на сушку
О рационе
Данная программа питания разработана специально для девушек весом примерно 60 кг.
В первую очередь, стоит отметить, что во время сушки снижается потребление углеводов и жиров, но увеличивается потребление белков. Это связано с тем, что во время сушки недостающие ккал восполняются именно за счет белковой пищи, чтобы поддержать нормальную жизнедеятельность организма. Количество жиров и углеводов в этом рационе снижено, поэтому стоить помнить, что нельзя придерживать подобной программы питания длительное время( у спортсменов период сушки составляет примерно 4-8 недель). Время сушки зависит от нынешнего состояния вашего тела. Сушка- это достаточно специфический процесс, который состоит из двух аспектов: питание и тренировки. Каждый день должен быть распланирован. Идеальный вариант, если есть грамотный специалист, под надзором которого вы начнете сушиться. Хочется отметить, что смысл сушки теряется, если у вас нет цели и определенной даты, к которой должен быть результат: выступление, фотосессия, чемпионат и т.
Плюс ко всему, помните, что нельзя игнорировать два периода: перед сушкой и после. Нельзя резко начать придерживаться данной программы питания. Вы должны подготовить свой организм, а также продумать то, как вы будете «выходить» из процесса сушки.
Помните, что питание во время сушки должно быть частым, чтобы дать организму время переработать, поступившие питательные вещества. Также рекомендуется включить в рацион ВСАА и минеральные комплексы для лучшего восстановления организма после тренировок.
Помимо этого обратите внимание на то, что данная программа питания является всего лишь примером! Вы можете дополнять свой рацион или заменять его альтернативными продуктами, не зацикливайтесь каждый день на одном и том же меню. Также помните, что нельзя совсем убирать углеводы, это грозит серьезными проблемами со здоровьем. Минимум потребления углеводов для человека- это 2.5 г. на 1 кг вашего веса(а норма- 4-5 г на 1 кг)
И еще раз задумайтесь, может вам все- таки нужно просто похудеть? Ведь быть подсушенным и быть не толстым- две разные вещи. Проконсультируйтесь со специалистом.
Удачи в новых начинаниях.
Сушка тела для девушек меню
Сушка тела для девушек — меню состоит в основном из белковой пищи, такой как белое мясо курицы (грудка), постная говядина (желательно отварная) (70%), круп и макарон с низким гликимическим индексом (20%), полиненасыщенных жирных кислот (рыбий жир, грецкие орехи, льнянове масло) (10%), овощей (клетчатки) — без ограничения, и большим количеством воды (2-3 литра).
При выборе меню для сушки девушкам следует обратить внимание на то, каким образом убираются из рациона углеводы. Дело всё в том, что если у мужчины гормональный фон более устойчив к изменению рациона питания, то у женщин всё сложнее. Именно поэтому готовить к примеру к соревнованиям любую спортсменку сложнее, чем спортсмена. О том, как правильно подобрать диету мы упоминали здесь.
Принципы построения диеты «сушка тела»:
- Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.
- Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.
- Пить больше воды (до 2,5 литров).
- Ежедневно считать поступившие калории.
- Не есть до тренировок (1,5 часа) и после них (1 час).
- Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.
- Делать ужин очень легким.
- Не пропускать завтраки.
- Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.
- До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.
- Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.
- Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.
- Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.
Противопоказания к диете сушка тела
Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.
От чего придется отказаться?
При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь, стоит скурпулёзно подойти к подбору своего меню при сушке тела. Так же предлогаем вам ознакомиться с примерным рационом и режимом питания на сушке популярного блоггера и российского спортсмена Сергея Югая.
Что можно кушать?
Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.
Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного). И не в коем случае не убирать соль полностью, это может привести к проблемам, но и злоупотреблять её тоже не нужно, она сильно задерживает воду, от чего ваше тело сильно отекает. Вы удивитесь, когда установите умеренный уровень соли в рационе, как изменится ваша фигура.
Так же стоит упомянуть, что питание лишь часть упешной сушки тела. Для действительно действенного жиросжигания просто необходимо тренироваться в силовом и кардио режимах. Об этом побробнее описано здесь.
Сушка тела для девушек — меню на неделю.
Естественно мы все разные, и возможно кто то из читателей не сможет позволить себе кальмаров — постоянно. Но самая главная концепция по продуктам задана, можно варьировать и миксовать продукты в рамках БЖУ и калорийности, но не нарушать меню, в противном случае — вы просто не получите результат.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
Завтрак | каша из овсянки, 2 белка, стакан чая, половинка грейпфрута | омлет из белка, стакан обезжиренного молока | гречка на воде, отварное яйцо | овсяная каша, чай | омлет из 2-х белков, огурец, чай | яйца с помидорами, чай | тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай |
Обед | отварная грудка, салат из огурцов |
кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом. |
порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы | тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца | суп из грибов, отварная курица, зелень | фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень | рыба с овощами тушеная |
Полдник | небольшая порция гречки на воде | отварная рыба со спаржей | творог с 2 шт. кураги | суп из цветной капусты | салат из огурцов, болгарского перца | творог с кефиром | овощной салат |
Ужин | рыба с капустой тушеная | творог с кефиром | тушеная рыба и салат из капусты | паровая рыба, капустный салат | гречка с отварной грудкой | кальмар запеченный, порция творога |
Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки. Больше пейте и ешьте как можно более дробно, тогда чувство голода не будет догонять вас, а метаболизм ускорится, что приведёт к более ускоренному липолизу (жиросжиганию).
Как питаться дальше?
Эту диету как правило называют низкоуглеводной или низкокалорийной. Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки — до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.
За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания — несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.
Диета Сушка тела для девушек + упражнения и отзывы: h_e_l_g_a_a — LiveJournal
Говорить об идеальной фигуре сегодня можно без тени сомнения, ведь каждая женщина или мужчина представляет себе этот самый идеал совершенно по-разному.
Из поколения в поколение менялись понятия о красоте и совершенстве, соответствующем определенному времени.
К примеру, можно вспомнить о временах, когда великие художники изображали пышнотелых дам на полотнах своих картин, потому что именно такие женщины были тогда довольно популярными. А в период античности знаменитые скульпторы, например, такие как Поликлет, Мирон, Пракситель, видели свой идеальный образ мужчины с красивой и достаточно развитой мускулатурой тела.
В современные дни мода на красивое и ухоженное тело вовсе не канула в лету, даже наоборот – все больше и больше женщин и мужчин желают сделать свое тело стройным и подтянутым. Но, к сожалению, не всегда получается так, что, регулярно занимаясь в тренажерных залах, можно привести свои мышцы к идеальному состоянию. А если быть точнее, не у всех получается сделать их более рельефными.
Но выход есть – для того чтобы добиться задуманного, вам необходимо воспользоваться специальной программой сушки тела.
Но в чем же заключается данная методика, и какие отзывы она собрала у людей? Конечно, мнений о сушке тела собралось огромное количество, и они крайне противоречивые. Кто-то утверждает, что данный подход очень опасен для здоровья, а кто-то наоборот уверен, что его необходимо проводить регулярно. В этой статье мы и попробуем в этом разобраться.
В чем же заключается сушка тела для девушек?
Итак, само понятие сушки в первую очередь подразумевает сжигание подкожного жира и жировой прослойки, с помощью сокращения калорий за счет углеводного голодания. При этом мышечная масса должна оставаться без потерь. Как правило, такой процедуры придерживаются профессиональные спортсмены и бодибилдеры, для того чтобы добиться эффектного и красивого тела перед какими-либо соревнованиями.
И для того чтобы ваш организм не испытывал огромнейшего стресса, необходимо научиться выполнять правильную сушку для тела.
Почему мы акцентировали ваше внимание на данном факте!? Потому что даже профессионалы, занимающиеся спортом долгие годы, учатся сидеть на особой диете для сушки тела. И у каждого человека такой метод отображается на организме сугубо индивидуально. Кто-то, желая сделать прогресс более быстрым, кушает молочные продукты и приходит в нужную форму довольно легко, в то время как другому человеку такой метод категорически противопоказан.
Что же происходит в организме во время такой диеты? В период активных занятий спортом в организме человека происходит целый набор различных анаболических реакций, но при избавлении от жировой массы очень сложно удается добиться одновременного прироста мышц. В итоге, трансформировать энергию жира в мышечную клетку проблематично, и все мышцы, активно задействованные в тренировке, так и продолжают скрываться под жировой прослойкой.
Но идеальная сушка – это вовсе не потеря воды из организма, как думают многие люди, если правильно делать сушку тела, то это в первую очередь должно привести к активной потере жира.
Начнем, пожалуй, с самого главного – углеводы, получаемые нашим организмом из еды, являются основным источником энергии, поэтому все, что мы затрачиваем на протяжении дня, наш организм берет в первую очередь из них.
Для того чтобы глюкоза (простой углевод) нормально усваивалась организмом, необходимо присутствие гормона инсулина. Если же она поступает в организм в переизбытке, то активно начинает отлаживаться в печени и мышечной ткани в виде гликогена. После того, как все клеточки организма будут заполнены глюкозой, возникает перенасыщение организма нею, и она будет непременно переработана в жир.
Если человек начнет создавать дефицит глюкозы, тогда организм начнет потихоньку использовать запасы гликогена, а когда они закончатся, тогда и постепенно расщеплять жировые отложения. Процесс распада жиров довольно таки энергозатратный, поэтому организм может в какой-то момент остановиться, при этом оставить небольшие его остатки, так называемые кетоновые тела. Тогда кровь может становиться кисловатой на привкус, и развивается кетоацидоз.
Если возникли первые признаки данной проблемы, примите небольшое количество углеводов или белка, которые печень частично переработает в глюкозу, а кетоны (ацетон, оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота) саморастворятся с помощью полученной энергии.
Но если этот момент прозевать, последствия могут быть довольно страшными, вплоть до попадания человека в кому. Поэтому еще раз акцентируем ваше внимание на том, как нужно правильно делать сушку тела. Также в этом вопросе вам может быть полезен тренер или другой специалист в этой области.
Многие люди интересуются таким вопросом – «… стоит ли принимать какие-либо дополнительные препараты для сушки тела или, например, жиросжигатели… ». Мой вам совет – не делайте этого ни в коем случае, ведь это очень опасно для здоровья человека, так как такие таблетки для сушки и другие препараты способны только усилить обменные процессы веществ в организме, что и может привести к развитию кетоацидоза.
Да и еще! Нельзя проводить сушку, если вы все еще не нарастили мышечную массу, которая, кстати, может скрываться и под слоем жира. Но если у вас возникло непреодолимое желание похудеть, тогда будет оптимальным другой подход – следите за своим питанием, посещайте тренажерный зал и занимайтесь любым видом спорта.
Диета сушки для тела и ее особенности
Все мы знаем, что в основе любой диеты лежит недостаточное потребление организмом калорий, если быть точнее, то мы должны расходовать немного больше калорий в течение всего дня, нежели потребляем. Это было первое правило, а второе гласит – для того чтобы ваш организм работал правильно, необходимо сохранять в нем высокий уровень обмена веществ.
Если вы на основании рекомендаций различных диет на протяжении дня начнете употреблять маленький объем пищи или вообще от нее откажитесь, это может грозить вам замедлением всех обменных процессов.
Это происходит из-за того, что ваш организм, попадая в такие условия питания, начинает «думать», что скоро наступит голодовка, и начинает бережно расходовать полученную с продуктами энергию, сохраняя на «черный день» также все ранее отложенные жиры. В результате, уже на второй или третьей недели вы полностью перестаете худеть плюс развитие слабости, вялости и головокружения.
Для того чтобы с вами такого не произошло, существуют строгие правила сушки тела, которых вам необходимо придерживаться, это:
Постоянный ежедневный дефицит калорий.
Поддержание высокой скорости обмена веществ.
Если с первым пунктом все понятно, то что же делать со вторым!? Для того чтобы ваш обмен веществ работал как отлаженный механизм, необходимо придерживаться основ дробного питания (кушать часто, но в маленьких количествах), что, по сути, является главным условием хорошего результата. Разделите свой завтрак, обед и ужин на несколько частей и кушайте в течение дня.
На первом этапе сушки необходимо полностью отказаться от употребления углеводной пищи. Но это должно происходить плавно, без стрессовых ситуаций для организма. А уже дальше постарайтесь съедать углеводы и жиры в первой половине дня, не оставляя их на вечер. Сушка тела для девушек подразумевает в себе поддержание строгой диеты, в основе которой должен быть легкоусваиваемый белок.
Также не забывайте и о программах тренировок с большим весом, потому что физические нагрузки очень хорошо помогают поддерживать стабильный уровень обмена веществ. В последние дни вашей диеты вам будет немного тяжелее, потому как именно тогда необходимо отказаться от овощей и прочих продуктов.
Рацион питания и меню диеты «Сушка Тела» для девушек
Рацион питания при сушке должен быть довольно строгим. Вам необходимо будет отказаться от сладкого, мучного, молочных и животных жиров. Это, кстати, вашему организму принесет только пользу, потому как эти продукты не являются полезными, а вот сладкое вы с легкостью можете заменить фруктами или медом, жирное мясо – рыбой.
Также организм должен ежедневно получать не менее 40 % от общего объема углеводов из сложного типа – это каши, орехи, овощи, крупы, макароны из муки грубого помола.
После каждой тренировки необходимо воздерживаться от приема пищи в течение полутора часов, также нельзя кушать за два часа до нее. Соблюдение данных правил позволит вам обеспечить восстановление и энергоресурс мышечной ткани за счет жировых запасов.
Каждый день необходимо выпивать не менее 2,5 литра чистой воды, но при этом употреблять огромное количество белка, иначе мышцы могут «слиться». Не ешьте вечером каши и крупы, хорошие продукты для сушки тела – это гречка, рис, постное мясо, бобовые, фрукты и овощи, творог и молоко.
Правила диеты:
Первая семидневка: на протяжении дня можно принимать не более двух грамм углеводов на один килограмм веса. Необходимо постепенно отказываться от продуктов, дабы не травмировать организм. Но помните – для того чтобы у вас все было под контролем, хорошо, если вы будете вести ежедневник, где можно будет заполнять таблицу съеденных продуктов или воспользуетесь онлайн калькулятором на нашем сайте.
Ни в коем случае не стоит есть на первой неделе фрукты, а вот клетчатка для вас станет в самый раз. Отдавайте свое предпочтение цельнозерновым кашам, которые и будут для вас являться углеводами, например, гречка, имеющая низкий гликемический уровень. Также можно употреблять в свой рацион куриные грудки в отварном виде, куриные яички (предпочтительно без желтка), белую рыбу в запеченном виде, филе кальмара, творог. Откажитесь по максимуму от употребления соли, приправ и масла.
Количество потребляемого белка должно быть, примерно, 50 %, жира не более 20 % (лучше меньше), все остальные проценты – это углеводы. Сложные углеводы принимать лучше утром, а вечером отдайте предпочтение белку.
Вторая семидневка: на этой неделе вам можно употреблять лишь один грамм углеводов на килограмм веса и необходимо полностью отказаться от соли. Количество потребляемого белка необходимо увеличить до 80 %, жир остается таким же и совсем немного углеводов.
Можно смело кушать обезжиренный творог, кефир и молоко, говядину и куриную грудку в отварном виде, рыбу и морепродукты, отруби по одной ложке каждый день, зелень, свежие овощи: помидор, огурец, капусту.
Третья семидневка: суточную норму углеводов прошлой недели необходимо снизить до 0,5 грамма на один килограмм веса. Если вы почувствуете запах ацетона изо рта или от кожи и будет постоянное головокружение, можно выпить немного сладкого сока, который, кстати, в период сушки должен быть всегда при вас, хотя бы маленький пакетик. В этот период постарайтесь употреблять только белки и жиры, меньше воды, предпочтение отдается дистиллированной.
На этой неделе можно также принимать обезжиренные молочные продукты. Не забывайте, что в яйцах лучше всего кушать один белок, желток отдайте тому, кто не сидит на диете. От говядины лучше воздержаться, а вот куриные грудки можно, только без шкурки. Отруби принимайте три раза в день. Также можно подключить прием поливитаминов.
Четвертая семидневка: на этой неделе вашему выбору предоставляется два варианта. Первый: вы кушаете все точно так же, как и на третью неделю; второй: вы можете провести ее точно так же, как и вторую – выбор за вами.
Пятая семидневка: провести ее необходимо точно так же, как и первую. Прием углеводов за короткое время до каких-либо соревнований приведет ваши мышцы в тонус и поможет восстановить нужный, точнее прошлый объем.
Сразу же хочется отметить, как только диета сушки тела закончится, вы можете сразу же набрать вес. Такой метод используется в основном спортсменами, для всех остальных эта программа дается с трудом, потому как мало кто это может выдержать.
К тому же, во время сушки необходимо придерживаться правильного режима тренировок, и ни в коем случае их не пропускать, иначе все ваши усилия пойдут насмарку, и рельефного тела вы точно не увидите, а вот постоянное чувство голода и не очень эффектный вид вам гарантирован.
Дополнительно: упражнения для сушки тела
Что же это за упражнения и как они выглядят!? Это целый ряд определенных физических нагрузок для вашего тела с использованием железа, то есть тяжестей. Такие тренировки будут проходить для вас не так, как обычно, потому что организм будет работать в усиленном режиме.
Если вы занимаетесь в спортзале с хорошим тренером, он вам непременно подскажет, что нужно делать. А если вы делаете все упражнения для сушки тела в домашних условиях, тогда вам необходимо знать, как правильно их нужно выполнять.
Весь комплекс упражнений необходимо выполнять без отдыха или с небольшим перерывом в течение одной минуты, но не более того. Вес отягощения должен быть таким, чтобы вы смогли сделать нужное количество подходов без определенных усилий. Возьмите лучше небольшой рабочий вес, взаимозаменив его большим количеством подходов.
Старайтесь выполнять все упражнения, включая аэробные и кардионагрузки. Бегайте на велотренажере и беговой дорожке также в несколько заходов, лучше три раза по 30 минут, чем один и много, займитесь плаваньем, утренним бегом, зарядкой, качайте пресс. Эти упражнения можно выполнять каждый день, причем лучшее для них время утро или вечер, но не обед.
Противопоказания диеты сушки тела для девушек:
1. Сахарный диабет.
2. Беременность и кормление грудью.
3. Проблемы с почками, печенью и желудочно-кишечным трактом.
4. При занятии умственным трудом.
Отзывы о диете для сушки тела
Маришка: « … девчонки, я буквально недавно испытала все прелести диеты на себе. Единственное хочу сказать, что у меня, например, при правильных аэробных нагрузках и строгом белковом питании падали почему-то силовые показатели. Я поднимала их с помощью л-карнитинчика, и все получалось… »
Натали: « … а мне мой тренер делал хорошие тренировки, я, например, делала пять подходов по 20 раз каждое упражнение вместо трех подходов по двенадцать раз, конечно же, совместно с антиуглеводной диетой.
Но хочу отметить следующее, в период сушки тела лучше заниматься аэробными тренировками, бегом или даже роликами, кстати, это мое любимое занятие, чем просто ходить в спортзал, как обычно. Совмещая диету и физ. нагрузки, результат непременно будет, испытала на себе 🙂 …»
Степан: « … я делаю сушку постоянно, и слова доволен здесь очень мало. Советую всем, и для организма полезно, и тело будет красивым. Единственное в первое время мне было тяжело считать углеводы, пришлось поднапрячься, но потом привык, конечно, не без помощи тренера, он мне все подсказывал, но потом все как по накатанной. Первое, что могу посоветовать особенно сладкоежкам, отказаться от сладкого, а потом будет проще … »
Виталинка: « … я сама не пробовала, как-то мне страшновато на себе экспериментировать, но была свидетелем у своего родного брата. Он перед очередными соревнованиями (он у меня спортсмен) делал сушку тела, и я могла наблюдать, как и что он делал.
Так вот, он тоже ел все, в чем нет углеводов, и немного злился, когда я при нем ела яблочки. Это как раз был их период, и ему хотелось тоже, наверное))) отказался от мучного и жирного напрочь. В общем, тело, конечно, его стало красивым и рельефным, но я пока не готова, хоть и хожу в спортзал регулярно. Вот сижу, читаю и размышляю))) …»
Надя: « … девочки, как это можно отказаться полностью от сладкого, ведь углеводы присутствуют практически везде, и в булочках, и в компоте, это ж какую нужно иметь силу воли, чтобы все это выдержать. Я решила изучить этот вопрос, но тоже как-то не решаюсь на такой эксперимент… »
Миленка: « … я читала, что мужское тело значительно проще поддается образованию рельефа, и что нам не всем суждено иметь плоский животик. Ведь многие тренера-девушки при столь сильных нагрузках не имеют сногсшибательных фигур, почему??? Но мы же не сдаемся, правда, и те девчонки, которые ходят в спортзал просто умнички?))) Я очень их за это уважаю.
Вот сама недавно начала заниматься спортом и услышала о сушке, решила почитать. Может когда-нибудь и я займусь такой диетой, мне понравилась статья, очень интересная. К тому же, отказ от углеводов – это полезно для организма, вот только я поняла, что делать это нужно обязательно с чей-то помощью, чтобы потом не навредить себе… »
Женская сушка 💪 | invme
Сушка тела — отличный способ не столько сбросить вес, сколько придать телу желаемые рельефные очертания. Это продуманный комплекс упражнений и строгой диеты, направленной на то, чтобы:
а) избавить организм от лишней жидкости (отсюда и название «сушка»),
б) предотвратить потерю мышечной массы,
в) не допустить образования жира.
О том, как добиться всех этих задач, мы рассказываем в этой статье. В частности об особенностях сушки для женщин, ведь женская сушка тела несколько отличается от мужской.
Сушка тела — отличный способ не столько сбросить вес, сколько придать телу желаемые рельефные очертания
Расскажем, как и чем питаться, как грамотно выстроить программу тренировок, а главное — поделимся основными правилами и принципами сушки организма, чтобы вы сами могли составить свою программу сушки на месяц, неделю или год и адаптировали существующие рекомендации под свои личные особенности, а не бездумно следовали существующим схемам.
Все мы разные — к каждому нужен индивидуальный подход. К одним — чтобы не сорваться со строгой диеты, к другим — чтобы не бросать тренировки. Индивидуальный план должен сочетать в себе основные правила сушки, но с поправкой на ваши вкусы и уровень физической подготовки.
Рекомендуем посоветоваться с врачом, если вы вдруг намереваетесь экспериментировать с питание. Причем, неважно, сушка это или другой экстремальный режим питания.
Атлеты прекрасно знают о том, как и зачем они делают сушку — для бодибилдеров это необходимый этап перед соревнованиями, позволяющий сделать мышцы более выразительными, рельефными и по-своему красивыми.
Разница в фигуре до сушки и после впечатляет:
Среди непрофессионалов сушка тела в домашних условиях считается быстрым и жестким способом похудения, что не совсем верно. Поэтому давайте разберемся, что к чему.
Главная задача сушки — избавиться от подкожного жира и воды в организме, но без ущерба для мышц.
Чтобы не терять мышечную массу, существует хитрый комплекс из низкокалорийной диетой со специальным соотношением белков и углеводов в рационе и регулярных тренировок с высокой нагрузкой.
Если подробнее, то сушка достигается благодаря потере воды, вызываемой дефицитом калорий и сильными нагрузками. Грамотная программа приводит больше к избавлению от лишней воды, чем к избавлению от жировой ткани. Хотя и она, разумеется, уходит на сушке.
Общий принцип диеты при сушке для женщин и мужчин таков: диета должна быть высокобелковой — это помогает не допускать сокращения процента мышц в теле. А углеводы в питании при этом сильно понижают, чтобы запустить механизм жиросжигания. Это работает за счет понижения уровня сахара в крови, поэтому напомним, что перед сушкой, как и перед другими диетами, лучше проконсультироваться с врачом — не каждый организм сможет выдержать такой стресс.
Также необходимо учитывать, что сушка для женщин сильно отличается от мужской, так как организм женщины склонен образовывать больше подкожного жира. Никакого сексизма — так распорядилась эволюция. Потенциальной матери необходимо больше жира для успешного вынашивания ребенка. Отсюда и сложность в избавлении от жира для женщин, и необходимость строго соблюдать правила сушки. О них мы расскажем чуть ниже, но сначала поделимся еще одним важным нюансом.
Обычно после цикла сушки значительно уменьшается объем груди. Учитывайте этот момент и подумайте, устраивают ли вас такие последствия, прежде чем приступать к сушке.
Основные правила и принципы сушки телаРазберемся с принципиальными отличиями сушки от других диет.
Как и во всех других диетах, похудение здесь достигается за счет того, что организм получает меньше калорий, чем тратит — мы соблюдаем регулярный дефицит питательных веществ, чтобы организм сжигал собственные ресурсы (жир и мышцы).
Но чтобы избавить организм от жировой массы прицельно, необходим достаточно быстрый обмен веществ. Здесь и основное различие: обычные жесткие диеты чаще приводят к тому, что теряется как мышечная, так и жировая ткань. К тому же, организм от диет погружается в стресс, от которого замедляются все протекающие в нем процессы. Медленные процессы = медленный метаболизм = медленное избавление от воды и объемов тела.
Сушка же, во-первых, поддерживает обычный уровень метаболизма за счет тренировок и дробного питания. Во-вторых, сушка подразумевает сохранение мышечной массы за счет тех же тренировок и высокого содержания белка в рационе.
Так как рельефное тело достигается только при условии, что в нем есть мышцы, важно не считать сушку обычным способом похудения — к ней можно приступать только тогда, когда в организме имеется солидная мышечная масса.
К другим строгим правилам сушки для девушек относятся:
- Поддержание стабильно низкого уровня сахара в крови, который обеспечивается дробным питанием: 6-7 равных приемов пищи в день. Также, для того, чтобы избежать скачков уровня сахара в крови, необходимо ограничить потребление сладкого.
- Потребление воды, как ни парадоксально, не следует ограничивать — для поддержания нормального метаболизма на сушке необходимо от двух до трех литров воды в день. Организм охотно расстается с жидкостью, если ее поступает в достатке.
- Калории и количество нутриентов придется строго подсчитывать. Если вы еще не научились это делать, то заведите себе мобильное приложение в качестве помощника, чтобы этот пункт не вызывал затруднений. Эта мера необходима для того, чтобы быть уверенными в том, что вы достаточно сократили количество употребляемых в день углеводов, потребляете достаточно белка и при этом сохраняете необходимый для похудения дефицит калорий. (перелинковка)
- Для экстремально быстрой сушки количество употребляемых углеводов в неделю постепенно сокращают примерно до 0,5 граммов на килограмм тела в день.
- Белка при этом употребляется не менее 100 граммов в день — каждый килограмм тела необходимо 2,2-2,5 грамма белка.
- Тренировки лучше проводить регулярно, можно с уменьшенным весом, но с большим количеством подходов и повторов. И не забывайте про аэробику.
- Не пренебрегайте опциями из спортивного питания — с их помощью проще соблюдать необходимый рацион, особенно «добирать» вечно недостающие белки.
- Лучше избегать углеводов с малым количеством клетчатки — по возможности откажитесь от мучного, белого риса, сладкого и высококрахмалистых продуктов.
- Не худейте слишком сильно! Максимально допустимый темп — -1 килограмм в неделю, но помните, чем медленнее вы рассчитываете худеть, тем спокойнее это переживает ваш организм, а значит, и вам будет проще соблюдать диету и режим тренировок.
- Употребляйте достаточное количество соли — с жидкостью из организма уходят и большинство минералов. Будьте внимательны и учитывайте, что соль также вымывается из организма. Недостаток может приводить к судорогам, плохому самочувствию и даже отекам, что сильно противоречит поставленной на сушке цели.
- Сушка имеет ряд строгих противопоказаний, поэтому необходимо уточнить у своего лечащего врача, подходит ли вам такая экстремальная программа. Не лишним будет также проконсультироваться с эндокринологом, гинекологом и неврологом, а уже после составлять программу. Разумеется, с учетом рекомендаций врачей.
- Наберитесь терпения, ведь оптимальная длительность сушки (без сильного стресса для организма, но рассчитанная на нужный эффект) составляет, в среднем, 8 недель.
Сушка имеет ряд строгих противопоказаний, поэтому необходимо уточнить у своего лечащего врача, подходит ли вам такая экстремальная программа
Меню
В полноценном рационе для сушки традиционно встречаются следующие продукты:
- обезжиренный кефир,
- обезжиренный творог,
- низкокалорийный йогурт,
- яйца, в частности желтки,
- постная курица,
- постная индейка,
- постная телятина,
- нежирная морская рыба,
- цельнозерновой хлеб,
- большое количество овощей и зелени,
- бобовые,
- фрукты,
- орехи.
Это самые простые и легкодоступные компоненты меню, но список рекомендуемых продуктов гораздо шире — главное, чтобы в нем преобладали продукты с высоким содержанием белка, минимальным количеством углеводов и жиров.
Список продуктов и рацион подбирается индивидуально — в зависимости от веса, роста, желаемого веса, темпа и регулярности тренировок. Немаловажны и вкусы сушащейся, ведь многим тяжело избежать срывов из-за жестких ограничений в диете, поэтому важно подобрать разнообразное меню, блюда из которого будут радовать и доставлять удовольствие худеющей.
Список продуктов и рацион подбирается индивидуально — в зависимости от веса, роста, желаемого веса, темпа и регулярности тренировок
Чтобы было проще составить свой рацион, можете воспользоваться нашей шпаргалкой с меню на день. Разумеется, все варианты примерные и их можно подстроить под свои вкусы и нужды. Главное — соблюдать основные принципы (много белка, мало углеводов, небольшой дефицит калорий).
И не забывайте учитывать каждый, даже незначительный прием пищи, особенно тщательно дозируйте орехи — на 100 граммов они могут содержать 400-600 калорий, то есть в нескольких штуках может содержаться четверть необходимого вам количества калорий в сутки.
Также важно не исключать из рациона жиры насовсем — они незаменимы и необходимы для нормальной работы организма. Оставьте в рационе полезные самые полезные из них: содержащиеся в мясе, рыбе, растительном масле (предпочтительно, кунжутное и льняное).
От употребления сахара стоит отказаться так же, как и от тяжелых фруктов (бананы и груши) и прочих продуктов с высоким гликемическим индексом (картофель, кукуруза, и прочие богатые крахмалом). Если хочется сладкого, бананы и конфеты лучше заменить на более легкие фрукты или качественные протеиновые батончики, а вместо крахмалистых и высокоуглеводных продуктов отдать предпочтение более сытной белковой пище.
На завтракДень можно начать с каши: овсянка на обезжиренном молоке, добавить к приему пищи легкий овощной салат.
Либо можно приготовить небольшую порцию рыбы — запеченную или на пару.
Также в сушку отлично съесть омлет или яичницу с помидорами.
Из более нескучных блюд — салат из орехов и авокадо.
День можно начать с каши: овсянка на обезжиренном молоке, добавить к приему пищи легкий овощной салат
Второй завтракЗдесь можно отдать предпочтение волокнистым продуктам. Это могут быть овощи или легкие фрукты. Сделайте салат без заправки, добавьте к нему семян или орехов. Дополнить прием пищи можно соком, обезжиренным творогом или йогуртом с минимальным количеством сахара.
Сделайте салат без заправки, добавьте к нему семян или орехов
На обедКак насчет ржаного хлеба, грибного супа и небольшой порции куриной грудки? (отварной или на пару).
Также можно пообедать ухой, все тем же легким овощным салатом и цельнозерновым хлебом.
Еще более сытные опции — запеченная индейка с овощами, суп с чечевицей, отварная говядина, постный борщ без картофеля или салат из овощей и яичных белков.
Как насчет ржаного хлеба, грибного супа и небольшой порции куриной грудки? (отварной или на пару)
На полдникМожно перекусить сэндвичем с куриной грудкой и овощами, порцией творога с орехами и ягодами, коктейлем на обезжиренном молоке и ягодах или овощным салатом.
Можно перекусить сэндвичем с куриной грудкой и овощами
На ужинВечерний прием пищи может состоять из курицы с овощами, котлет на пару с гарниром в виде брокколи, нежирной запеченной рыбой с зеленью, а если совсем лень готовить, то из порции маложирного творога.
На ужин можно съесть запеченную рыбу с овощами
Физические нагрузкиЖесткая просушка организма для женщин проходит при помощи регулярных физических нагрузок — они помогают не только держать мышцы в тонусе, но и попросту сохранить их в условиях дефицита калорий.
Комплекс тренировок состоит из наиболее эффективных силовых и аэробных упражнений. Поговорим о пользе каждого из видов в рамках сушки.
Аэробные упражнения способствуют жиросжиганию за счет того, что при их выполнении в кровь поступает большее количества кислорода. Поэтому именно аэробные нагрузки считаются самыми эффективными среди прочих для сжигания жира.
Для получения максимальных результатов, рекомендуется не менее 30 минут аэробных нагрузок, причем, как минимум 4 раза в неделю. У многих девушек возникает вопрос: «Когда лучше заниматься — утром или вечером?». Этой теме мы посвятили целую статью, рекомендуем прочитать.
К аэробным упражнениям относят большой спектр занятий, выбирайте те, что по душе вам. Попробуйте, например:
- плавание,
- скандинавская ходьба,
- бег, (мы уже писали о лучших приложениях для бега, бегом читать)
- танцы,
- езда верхом,
- прыжки через скакалку,
- подвижные игры: волейбол, баскетбол, теннис,
- водная аэробика.
Во время сушки также важен специфический подход к выполнению данных упражнений. Нагрузки должны быть регулярными, а каждая тренировка — примерно одинаковой по нагрузке. Также при аэробных упражнениях важно не усердствовать. Слишком высокая интенсивность может привести к тому что аэробная нагрузка станет анаэробной, а в таком режиме сжигаются именно мышцы, что неблагоприятно для сушки.
Далее — силовые упражнения. Они направлены специфично на наращивание мускулатуры, которая играет главную роль в сушке тела. Еще один бонус силовых тренировок в том, что такие нагрузки позволяют точечно наращивать желаемые группы мышц и части тела.
В зале они могут выполняться в самых разных форматах: круговых тренировках, сплит-тренировках и суперсетах.
Подробнее о каждом:
- Круговая тренировка подразумевает небольшое количество упражнений, но многочисленные подходы. Перерывы между подходами также стараются делать как можно меньше.
- Сплит-тренировки — особый комплекс по разработке конкретных мышц в конкретные дни. Например, по понедельникам вы качаете бедра, по средам — пресс. Так отдельные группы мышц успевают восстановиться между циклами.
- Суперсеты похожи на круговые тренировки, но здесь традиционно используется всего два вида упражнений, при этом суперсеты выполняются без отдыха. Как правило, они направлены на одну группу мышц или мышцы антагонисты.
Звучит тяжело, но поверьте, вам просто стоит найти те упражнения, которые подойдут лично вам — из них и стоит составлять свою тренировку, чтобы она проходила в удовольствие. Если не хотите ходить в зал, обратите внимание на многочисленные сайты с бесплатными тренировками, о которых мы уже писали ранее.
Например, самыми популярными и любимыми упражнениями среди спортсменов во время сушки являются:
- Планка — поможет подсушить живот и сделать пресс рельефнее.
- Выпады — для стройности бедер и ног.
- Упражнения с гантелями — сделают мышцы рук выразительнее.
- Скручивания — также эффективны для пресса и талии.
- Приседания со штангой — комплексно подтягивают мышцы спины, ягодиц, бедер и икр.
В общем, сушка — эффективный и впечатляющий способ придать телу желаемую форму, но это довольно сложный и комплексный процесс, который тяжело переносить неподготовленным людям. Если ваша цель — просто похудеть, то, возможно, стоит просто немного ограничить количество потребляемой пищи и найти себе компанию для бега или другого спорта. Можно даже прямо здесь, на афише в invme.
А вам когда-нибудь приходилось сушиться? Рассказывайте, как себя чувствовали и хвалитесь результатами в комментариях — это добавит мотивации нашим читателям! 🙂
Занимайтесь спортом, будьте красивы, но лучше — здоровы! А если вы живете в Москве, то изучите нашу подборку с бесплатными тренировками в Москве.
сушка тела до и после — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Жиры. Они бывают насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные — это плохие жиры. Находятся:
В молочной продукции высокой жирности: молоко, яица (желток), сыры, майонез, сливочное масло.
В мясе: свинина (сало, там вообще максимум жиров), баранина, любая кожа птицы.
И… в масло какао! так что самый вкусный (по-моему) молочный шоколад — самый «опасный»…=(
Ненасыщенные — это хорошие жиры. Находятся:
в морской рыбе (только не берите консервы — там масло и соль для долгого хранения) — там много как белка, так и полезных Омега-3 жиров, которые, кстати, на удивление помогают быстрее избавятся от ваших жировых запасов. Орехи — там тоже жиры Омега-3. Фундук, грецкие, кедровые. Орехи должны быть без соли.
Углеводы. Два типа: Сложные и Простые. Еще их называют медленные и быстрые. Сложные углеводы очень важны и вам стоит сделать на них упор. Сложные: каши, рис, греча , макароны, картофель.
Простые: это сладости и фрукты — сахара, мальтоза, фруктоза. С ними надо быть поокуратнее , на то они и быстрые, что быстренько могут перейти в жир (их не стоит исключать — просто нужно употреблять в первой половине дня и сразу после тренировки, даже если это вечер).
Белки. Они бывают животного происхождения: Мясо — птица, рыба, говядина. Есть и другие, но эти я советую есть в первую очередь. И Белок растительного происхождения: это бобы, фасоль, горох. А вот тут бы я не советовал мужчинам злоупотреблять этим белком, т.к. он плохо усваивается. А вот женщины могут его есть много, именно из-за их женского гормона эстрогена.
Диета:
Питаться нужно 4-6 раз в день маленькими порциями. Это разгоняет наш метаболизм для последующего жиросжигания. Дело в том, что когда человек есть 2, а то и 1 раз в день, организм воспринимает это как ограниченность пищи и откладывает углеводы и жиры про запас. В результате скапливается подкожный жир. [Если иногда не получается кушать так часто (каждые 3 часа), то можно брать с собой на учёбу или на работу заранее приготовленный протеиновый коктейль или капсулы BCAA, о которых я напишу ниже. Это нужно для того, чтоб поддерживать уровень белков в организме.]
Список продуктов, разрешенных во время сушки тела:
- Мясо. Но ни в коем случае не жирное, идеально подойдут отварные куриные грудки – это чистый белок.
- Морепродукты. Различного рода рыбу можно жарить без масла, также полезна будет морская капуста.
- Молочные продукты и яйца. Творог не более 5%, кефир 1%, йогурты, вареные яйца (в пищу можно употреблять только белок).
- Медленноусвояемые углеводы. Каши на завтрак, хлебцы.
- Фрукты. Употреблять можно в малых количествах, например, 1 яблоко в день, грейпфруты, лимоны, ни в коем случае нельзя есть бананы!
- Овощи. Зеленые овощи можно потреблять в неограниченном количестве. Картофель исключение, его нельзя кушать.
Не есть за 2 часа до, и через 1.5 часа после тренировки, так как ваше восстановление и энергия будет идти за счет жировой прослойки под вашей кожей. Воды должно быть не меньше 3 литров в день. Так же вы должны получать достаточное количество белка, чтобы не «слить» мышцы. Питайтесь 6 раз в день небольшими порциями, после 6-7 вечера не употребляйте каш и круп. Лучшие продукты: постное мясо, гречка, рис, овсянка, нежирные кефир, молоко и творог, рыба, овощи, фрукты, бобовые.
Итак:
1 неделя(вводная)
Здесь питаемся по схеме: утро — сложные углеводы, к обеду — 50% белков и 50% сложных углеводов, к вечеру — 100% белок. Здесь исключаем все сладкое и мучное, эта неделя нужна для того, чтобы хоть немного подготовить организм к сушке и чтобы вы привыкли питаться 5-6 раз в сутки.
2 неделя:
Обезжиренный творог, кефир 1%-ый, Молоко 0,5%-ное (не более стакана), яйца (2 в день), говядина отварная, куриная грудка отварная [перед варкой обязательно уберите кожу — там находится весь жир!], морская рыба — отварная или запечённая, морепродукты, свежие капуста, огурцы, помидоры, зелень — сколько угодно; яблоко, апельсин — по 1-му в день и только до 14.00, отруби [очень рекомендую — утоляют чувство голода и очень полезны на диете] — 1 ст. ложка (в вечерний прием пищи).
3-я неделя:
Обезжиренный творог, яйца (4 в день, 2 целиком, от 2-ух — только белки), куриные грудки отварные, рыба морская отварная или запечённая, огурец (1 в день), пучок петрушки, отруби — по 1 ст.ложке 3 раза в день, пить поливитамины (с первой недели — желательно, со второй — обязательно).
4-я неделя:
Куриные грудки вареные (2 в день), 7-8 белков вареных яиц, пучок петрушки, 3-4 ст.ложки отрубей. Все.
Диета БЕЗуглеводная. Сначала начинается с низкоуглеводки, а потом переходит на безуглеводную. Это значит:
Никакого сладкого и даже хлеба.
Всегда читайте этикетки с пищевой ценностью.
Перегнать жир в мышцы не получится, жир не самогон.
Нужно уменьшать количество углеводов постепенно до желанного результата.
Минимум сладкого и мучного, и то только утром можно не более 50г. Жирные продукты более 15% полностью исключить. Кушать много фруктов, клетчатки, каши(рис лучше всего на воде без соли желательно). До 6вечера съедать 80% суточный каллорий. Перед сном есть за 3часа.
Кушать часто 5-6раз в день помалу.
Оптимально 4 кардио тренировки в неделю по 30-45минут. И две силовые тренировки по часу- подходы по 20повторов отдых 30секунд между подходами.между упражнениями до 5минут. Упражнения желательно на большие мышцы.
До трени кушать за час-полтора и после также. Про обычную воду не забывать на тренировке.
Оптимально скидывать по 1кг жира в неделю-без вреда. Взвешиваться утром каждые 3дня хотя бы.
Рецепты белковых блюд для белковой диеты
- Куриное филе в кефире
Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь).
Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.
- Белковый салат — грудка, кальмары, яйцо
Яйцо сварить всмятку. Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.
- Курица в творожном соусе
Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки. Приготовить соус: творог, чеснок, зелень, соль, немного воды. Залить соусом курицу и дать постоять.
- Жульен из курицы с шампиньонами
Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки. Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить. В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.
- Рыбные котлеты
Рыбу почистить, нарезать на большие куски довести до кипения, остудить и разобрать от косточек.
Далее делаем фарш: через мясорубку рыбу, лук, чеснок. Добавить сырое яйцо.Сформировать котлеты, обжарить на сковороде без масла. (Потом можно на 10 мин в горячую духовку, что бы лучше пропеклись внутри)
- Куриное филе с грибами
Обжариваем нарезанное куриное филе, добавляем нарезанные шампиньоны, немного пожарив, вливаем 4 ч.л. соевого соуса. Тушим 10-15 мин.
- Фаршированные кальмары
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
- Заливное»дары моря»
2 ст.л. желатина залить 200 мл. кипяченой хол. воды и оставить набухать на 40-60 мин., добавить 2-3 стакана
бульона от морепродуктов, нагреть недоводя докипения, при непрерывном помешивании. Разложить по посуде морепродукты (креветки, кальмары, мидии) и залить уже готовым бульоном, поставить в холодильник до застывания. Так же можно сделать с любой отварной рыбой
- Омлет с творогом
2 яичных белка
100 г творога 0% жирности
3 столовые ложки воды
Соль, зелень, специи по вкусу.
Смешать белки яиц с творогом, водой, зеленью, специями, размять, хорошо взбить ложкой. Выложить в сковороду, запечь до готовности (можно на плите на маленьком огне под крышкой, можно в духовке)
- Творожная запеканка
200 гр творога, пол ложечки какао, корица, ванилин.
На 180′ в духовку, запекать 20 минут.
- Варёный омлет
Ингредиенты
1 яйцо, 2 белка от яиц
30 мл молока/50 мл воды
соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца взбить, затем добавить молоко/воду и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать.
- Сырники в микроволновке
150-200г творога (не мягкого)
1 яйцо (или 1 белок)
2-3 ложки клетчатки (у меня сибирская)
Хорошенько перемешиваем, лепим сырники, выкладываем на тарелку (или в силиконовые формочки для выпечки), и в микроволновку на 3-4 минуты.
- Рыба запеченая в духовке
Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.
Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.
- Куриное филе в лимонном соке
Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.
- Рыба по-польски
Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.
- Творожное желе
150-200 г творога, 1 ст.л. желатина (приготовить как указано на упаковке), — я желатин заливаю 200 мл воды, жду пока набухнет, потом помешивая, довожу на маленьком огне до полного растворения желатина (не до кипения), когда остынет — туда творог, 1 ч.л. какао, корица, ванилин, — все это блендером, — заливаю в форму и в холодильник на 4-5 часов.
Сушка тела — диета для девушек, меню на неделю
Диета «сушка тела для девушек» — популярная система питания, направленная на максимально быстрое избавление от жировых отложений и нормализацию веса. Особенностью такой диеты является то, что целью является не просто снижение веса, а уменьшение количества жировой ткани в организме с сохранением мышечной массы. Ранее «сушка» часто применялась мужчинами-бодибилдерами, старающимися не оставить на теле ни грамма жира, при этом накачать рельефные мышцы. В последнее время эта диетическая система питания — выбор многих девушек, стремящихся похудеть и создать идеальные формы фигуры.
Смысл диеты и ее основные принципы
Сушка тела представляет собой углеводное голодание, то есть снижение калорийности пищи за счет исключения значительного объема поступающих углеводов. Поскольку избыток сахаров (глюкозы) при недостаточном расходе влечет за собой формирование жировых отложений, отказ от такой пищи способствует расщеплению уже имеющихся жиров для обеспечения организма требующейся энергией. Сушка для девушек мало отличается от таковой, применяемой у мужчин. Исключение только в несколько большем количестве растительных масел, разрешенном в питании женщин.
Принципы построения диеты «сушка тела»:
1. Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.
2. Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.
3. Пить больше воды (до 2,5 литров).
4. Ежедневно считать поступившие калории.
5. Не есть до тренировок и после них (2 часа).
6. Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.
7. Делать ужин очень легким.
8. Не пропускать завтраки.
9. Длительность диеты — до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.
10. До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.
11. Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.
12. Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.
13. Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.
Противопоказания к диете сушка тела
Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.
От чего придется отказаться?
При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь.
Что можно кушать?
Основа рациона — белковая пища. Базовые продукты — белок яйца, отварные кальмары, куриная грудка, творог, белая рыба. Утром можно есть овсяную, гречневую каши, ржаные макароны, огурцы, капусту, зелень, томаты, фасоль, болгарский перец. Общее разрешенное количество углеводов — не более 2 г./на килограмм веса в сутки в первые 2 недели диеты. Позже оно уменьшается до 1 грамма на килограмм веса в сутки.
Обязательно нужно приправлять пищу малыми количествами растительных масел холодного отжима. В первое время можно кушать немного цельнозернового хлеба, пока организм не привык к отказу от него. Помимо воды полезным будет питье чая без сахара (зеленого, имбирного).
Примерное меню на неделю
День первый.
Завтрак: каша из овсянки, 2 белка, стакан чая.
Обед: отварная грудка, салат из огурцов.
Полдник: небольшая порция гречки на воде.
Ужин: рыба с капустой тушеная.
День второй.
Завтрак: омлет из белка, стакан обезжиренного молока.
Обед: кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.
Полдник: отварная рыба со спаржей.
Ужин: творог с кефиром.
День третий.
Завтрак: гречка на воде, отварное яйцо.
Обед: порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы.
Полдник: творог с 2 шт. кураги.
Ужин: тушеная рыба и салат из капусты.
День четвертый:
Завтрак: овсяная каша, чай.
Обед: тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца.
Полдник: суп из цветной капусты.
Ужин: творог с кефиром.
День пятый.
Завтрак: омлет из 2-х белков, огурец, чай.
Обед: суп из грибов, отварная курица, зелень.
Полдник: салат из огурцов, болгарского перца.
Ужин: паровая рыба, капустный салат.
День шестой.
Завтрак: яйца с помидорами, чай.
Обед: фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень.
Полдник: творог с кефиром.
Ужин: гречка с отварной грудкой.
День седьмой.
Завтрак: тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай.
Обед: рыба с овощами тушеная.
Полдник: овощной салат.
Ужин: кальмар запеченный, порция творога.
Если организм сильно «сопротивляется» отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки.
Как питаться дальше?
Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки — до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.
За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания — несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.
Диета «Сушка» для девочек
Диета «Кушка» для девочек призвана помочь избавиться от максимального количества жира. «Кушка» — это завершающий этап похудания и тем, у кого есть лишний вес, необходимо предварительно сбросить большую его часть. К тому же такая система питания всегда сопровождается аэробными тренировками.
В чем суть диеты «Кушка» для девочек в домашних условиях?
Продолжительность диеты 2-3 месяца, в течение которых рекомендуется постепенно исключать из рациона простые углеводы.Интересуясь графиком диеты для сушки тела для девочек, рекомендуется посмотреть такие рекомендации в ленте:
- доля углеводов в первую неделю должна составлять 2 г на 1 кг веса. Их следует получать из фруктов, овощей, круп и макарон, а белков — из яиц, нежирного мяса и рыбы, кисломолочных продуктов. Жиры представлены растительными маслами;
- на второй неделе количество углеводов уменьшается до 1 г на 1 кг веса, а количество белка увеличивается.Соответственно, увеличивается доля в рационе мяса, овощей и зелени, а сладости и фрукты полностью исключаются. Злаки употребляют в первой половине дня;
- на третью неделю норма углеводов снижается до 0,5 г на 1 кг веса;
- следующие две недели они постепенно выходят из диеты «Кушка».
Очень важно есть дробно и часто, пить много жидкости. Исходя из вышесказанного, можно составить примерное меню на первую неделю диеты «Кушка» для девочек, вот оно:
- на завтрак каша каша, два вареных яйца и стакан зеленого чая;
- второй завтрак — салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом;
- на обед, порция овощного супа и отварной куриной грудки;
- на полдник пучок творога с ягодами;
- на ужин рыба с тушеными овощами;
- перед сном стакан кефира.
Чаще 2-х раз в год придерживаться такой системы питания не рекомендуется.
СУШКА ТЕЛА ДЛЯ ДЕВОЧЕК: ДИЕТА И ТРЕНИРОВКИ, УПРАЖНЕНИЯ
Высушивание тела для девочек позволяет придать мышцам большее облегчение, основываясь на двух фундаментальных факторах — хорошо структурированных тренировках и диете. Программа по аэробике и легкой атлетике должна подписывать каждую деталь и выполняться на все сто процентов правильно.
Период сушки требует не только правильной тренировки, но и тщательного учета всех потребляемых калорий.Если организму не хватает питательных веществ, процесс получения облегчения значительно замедляется. Это может иметь негативные последствия как для фигуры, так и для всего тела.
Многие ошибочно полагают, что и женщины, и мужчины сушатся по абсолютно идентичной схеме. Период придания мышцам рельефа у девушек отличается меньшим наличием аэробики и почти одинаковым количеством спортивных упражнений, а питание в целом должно быть совершенно другим.
Диета в период сушки для женщин
Сокращение ежедневного потребления калорий и прием средств для сжигания жира, безусловно, помогает достичь желаемого облегчения, но приводит к уменьшению объема мышц.Дефицит питательных веществ заставляет организм искать дополнительный источник питания, которым становится мышечная ткань.
Вы можете сохранить как мышечную массу, так и получить облегчение без каких-либо жиросжигающих препаратов и радикального сокращения обычного рациона. Достаточно просто перераспределить количество полезных веществ — процентное содержание белков (белков), жиров, углеводов в рационе.
Важно понимать, что углеводы делятся на простые и сложные. Первые, к которым относятся кондитерские и мучные изделия, провоцируют ожирение.Умеренное потребление сложных углеводов (макароны, черный хлеб, крупы) влияет на вес незначительно.
Количество как простых, так и сложных углеводов при сушке обязательно уменьшается. По объему он должен уступать белкам, потребляемым в этот период.
Правильная сушка для девочек [Тренировка | Будь в форме]
Соотношение питательных веществ и калорий
Женщины весом от 50 до 55 кг должны потреблять не менее 100 г белка в день.Если вес превышает норму за счет мышц, доза белка намного выше. Девушке с 10 кг мышечной массы, то есть с весом 65 кг необходимо не менее 160 г. Две трети этой дозировки должны составлять животный корм и протеиновый порошок.
Жирные продукты, если они присутствуют в рационе в минимальных количествах, вреда не приносят. Это касается и периода сушки. Главное — не превышать требуемую норму, то есть употреблять жирную пищу только в тех объемах, которые необходимы организму.Максимальная суточная дозировка жира в меню девушки, которая занимается приданием мышцам рельефа, не может превышать 10%. Большинство, то есть 60% должны составлять исключительно белки, а от 25 до 30% — углеводы.
Суточная калорийность сушеных женщин составляет от 35 до 40 ккал на 1 кг собственного веса. Кушать нужно пять-шесть раз в день с небольшими перерывами и предельно маленькими порциями, каждая из которых не должна содержать более 40 г белка. С другой стороны, длительные перерывы между приемами пищи замедляют метаболизм, что приводит к ожирению.
Принимать пищу можно непосредственно перед сном, но небольшими порциями и исключительно из качественной и здоровой пищи. Лучшим вариантом станет творог или протеиновый коктейль. Они легко усваиваются, утоляют голод, содержат необходимые для организма питательные вещества и поддерживают метаболизм на хорошем уровне.
Углеводная составляющая диеты постепенно снижается. В первую неделю сушки количество питательных веществ снижается и поддерживается на уровне 40%, а в следующие 7 дней уже снижается до 35%.И только с третьей семидневки переходят на 25-30%.
Возвращение к нормальному питанию также должно быть постепенным. В противном случае не обойтись без негативных последствий как для фигуры, так и для функции желудочно-кишечного тракта.
Общие рекомендации по правильному питанию по сушке для женщин
Большинство современных девушек хотят иметь стройный силуэт, но не заниматься на тренажерах или делать какие-либо упражнения, предпочитая менее активный способ похудения — диету.Сушка невозможна без тренировки, которая предполагает выполнение упражнений, задействующих как можно больше мышц.
Поддержание мышечной массы необходимо для правильной сушки. Иначе, если этого не делать, то есть не заниматься спортом, организм просто начнет питаться уже имеющимися мышцами, так как будет воспринимать это как ненужную энергетическую нагрузку. Но, возвращаясь к вопросу питания, переход от углеводной к белковой пище должен происходить без конкретных и жестких ограничений.
Меню для девочек на период сушки может быть основано на следующих продуктах:
- Basic — вареный белок, нежирная куриная грудка, приготовленная на пару, вареная или запеченная, отварное филе кальмара, нежирная отварная белая рыба — продукты, которые можно быть съеденным без ограничения по времени.
- Контролируемые источники углеводов — гречка и овсянка, макароны из ржаной диабетической капусты, зелень, огурцы, другие овощные культуры, кроме корнеплодов, количество питательных веществ в которых рассчитывается согласно рецептам и табличным данным.
- Напиток. Следует пить только чистую воду, несладкий имбирный чай.
Сахар в рационе при сушке полностью исключен. Его не добавляют не только в напитки, но и в еду.
Следующие продукты полностью исключены из рациона:
- молочные продукты из-за моносахарида лактозы, который представляет собой молочный сахар;
- быстрые углеводы — сладости и мучные изделия;
- жиров, то есть без сала или жареного мяса.
Каковы пределы безопасности для похудания?
Оптимальный максимальный предел потери жира составляет 200 г. Конечно, можно потерять намного больше, но это может привести к резкому ухудшению самочувствия и нарушению нормального функционирования организма.
Девочки с любым телосложением и весом должны терять не более 1,5 кг за неделю. Если процесс похудения происходит гораздо быстрее, то мышцы теряют качество и форму, так как организм начинает поглощать мышечные волокна.
Никогда не следует нарушать или пренебрегать расчетами при силовых и аэробных тренировках. Аэробика также создает большую нагрузку на тело. Для этого требуется ровно столько же энергии, что и для силовых тренировок.
Если жировая прослойка небольшая, девушкам следует минимизировать аэробную активность. Делать это нужно по принципу «накачки», когда мышцы накачиваются за счет тренировок большого объема с низкой интенсивностью.
Сухое спортивное питание
Современные спортивные добавки высокоэффективны и полезны как для тела, так и для рельефа.Они содержат витамины и аминокислоты, которые стимулируют работу почек, печени и желудочно-кишечного тракта. Чтобы они принесли максимальную пользу, нужно знать все о том, как правильно принимать спортивное питание.
Креатин
Это эффективный продукт для достижения отличных результатов в бодибилдинге. Женщинам следует принимать креатин и рибозу в период сушки только тогда, когда они хотят не только получить облегчение, но и сбросить максимальное количество жира. Прием добавки обязательно сопровождается увеличением аэробной активности.Это связано с тем, что запасы АТФ, затраченные во время тренировки, пополняются креатином, а не собственными мышечными тканями.
Протеин
Показан к применению во время цикла «облегчение» всем девушкам. Он, в отличие от мяса, яиц, рыбы, не требует большого количества энергии. Принятие протеинового коктейля и аминокислот позволяет получить белок, но без значительных потерь энергии.
Рекомендации по приему спортивного питания
Девушкам с весом, превышающим идеальный на 8-10 кг не из-за жировых отложений, а в основном из-за мышц, вместо креатина следует принимать аминокислотные комплексы и протеин.И BCAA, и протеиновые порошки хорошо зарекомендовали себя. Также они будут полезны фигуристым девушкам.
Рекомендуется принимать 5 г BCAA до и после тренировки. Протеиновые коктейли пьют через 60 минут после тренировки, а за полтора-два часа до тренировки употребляют любой спортивный продукт с высоким содержанием натурального белка и небольшим количеством углеводов. BCAA можно принимать утром (также 5 г), а перед сном можно выпить казеиновый протеин или съесть нежирный творог.
Следует помнить, что чрезмерное увлечение как силовыми, так и аэробными нагрузками, а также неправильное спортивное питание не смогут принести желаемого результата. Эффект будет так или иначе, но гораздо ниже, чем был бы при правильном и грамотном подходе.
Построение тренировочного цикла
Период облегчения для женщин требует серьезной аэробики и средней атлетики. Истощения быть не должно. Излишнее увлечение аэробной нагрузкой может привести к тому, что организм либо начнет неравномерно развиваться, либо резко упадет вес.
Подобные последствия происходят из-за того, что в женском организме много жира, но мало мышечной массы. Силовые тренировки, если их правильно восстанавливать и питать, могут помочь нарастить мышцы. Аэробика активизирует процессы сжигания жира, но не способствует развитию мышц.
Много силовых тренировок помогает расщеплять жир без потери мышечной массы. Аэробные упражнения работают совершенно по-другому. Если они высокие, поражаются мышечные волокна. Аэробика подавляет анаболизм и начинает тормозить распад жировых клеток, что приводит к ожирению и постоянному чувству усталости.
Правильный комплекс тренировок сушки для девочек состоит из упражнений, в которых задействовано все тело, и очень небольшого количества аэробики. Общее количество подходов для каждого упражнения составляет 5-6, а повторений при тренировке нижних — от 15 до 20, а верхних — от 12 до 15 раз.
С отягощением сделайте еще два повторения. Финальный набор всегда должен быть провальным. Интервалы между подходами составляют от 90 до 120 секунд. Данная тренировочная схема направлена на максимальное задействование мышечных волокон и активизацию анаболических процессов.
Когда цель состоит в том, чтобы избавиться от большого количества жира, тренировка требует некоторой модификации. Нужно отказаться от отдыха между упражнениями, а делать круговую тренировку. Он заключается в том, что на каждое упражнение делают по одному подходу, а общее количество циклов доводят до 4-5 за тренировку. Занятия аэробикой после круговой тренировки следует отложить. Эту часть тренировочного комплекса рекомендуется отложить на следующий день, а не делать то же самое, что и силовые упражнения.
Женщины, которым не нужна чрезмерная потеря веса, могут ограничиться регулярными тренировками с накачкой и аэробными упражнениями.Последние начинают выполнять после силовых упражнений. Аэробикой следует заниматься только после выдержки перерыва не менее десяти минут.
Умеренность в аэробных упражнениях не означает, что они должны быть слишком легкими. Если занятия проводятся на эллипсоидальном тренажере, то режим устанавливается таким, что можно тренироваться не менее четверти часа, но тренироваться не более 10 минут. Таких десятиминутных подходов три. Этого вполне достаточно.
Упражнения для похудения.Сушка тела для девочек.
Полный комплекс упражнений на сушку, включая бег на велотренажере, эллипсоиде или велоэргометре, необходимо выполнять три раза в неделю. Не стоит перегружать себя в дни, свободные от тренировок, изнуряя себя долгими прогулками и голоданием. Такой режим вреден. Пренебрежение полным восстановлением и отдыхом бесполезны, равно как и чрезмерное увлечение анаэробными упражнениями.
Каждая девушка может увеличить вес на 15 кг, но набрать исключительно мышечную массу, сохранив женственный и красивый силуэт.Женщины могут добиться отличных результатов в наращивании мускулов только с применением специальных препаратов. Однако если учесть и соблюдать все приведенные рекомендации, девушки могут добиться довольно значительных результатов в бодибилдинге.
Кому противопоказано сушить?
Сушка показана не всем девушкам в определенные периоды жизни или при наличии проблем со здоровьем. Противопоказания:
- беременность и период лактации;
- сахарный диабет;
- нарушение функции поджелудочной железы и печени;
- болезни кишечника и желудка;
- Почечная недостаточность.
МОЙ РАЙОН НА СУШКУ / ПОДГОТОВКУ ФИТНЕС-БИКИНИ
Что такое «сухое голодание» и почему его не следует делать
Новая модная диета, популярная в Instagrams влиятельных людей, на самом деле не поможет вам похудеть. И это может вызвать обезвоживание, инфекции мочевыводящих путей, камни в почках, органную недостаточность и даже смерть.
Это называется «сухое голодание». Это выходит за рамки того, что большинство из нас считает голоданием — воздержание от твердой пищи или жидких калорий — и не требует употребления воды или жидкостей любого рода в течение многих часов или даже дней за раз.
Instagram и другие социальные сети предоставили новую глянцевую платформу для крайне сомнительных заявлений о здоровье и питании. Сообщения о сухом голодании часто рекламируют необходимость «исцелить», «отдохнуть», «перезагрузить» почки или «повысить» их фильтрацию. На практике сухое голодание заставит вас выглядеть немного более подтянутым, потому что ваше тело использует воду в ваших клетках для получения энергии.
Еще более сомнительные утверждения предполагают, что сухое голодание заставляет ваше тело сжигать токсины, жир, воспаления или опухоли.Это не. Когда вы перестаете кормить свое тело калориями, оно разрушает мышцы и жир. Токсичные побочные продукты этого процесса распада накапливаются в вашей системе, и для их вымывания требуется дополнительная гидратация.
Другими словами, если вы воздерживаетесь от еды, вашему организму требуется больше воды, а не меньше.
Эксперты сходятся во мнении: нет никаких диетических причин для «сухого голодания».
«Я вообще не рекомендую его», — сказала доктор Полин Йи, врач UCLA Health в Беверли-Хиллз, которая регулярно лечит пациентов в возрасте от подросткового до 20 лет.Она сказала, что прерывистое голодание и другие диеты постного типа являются популярной темой среди пациентов, и у нее нет проблем с людьми, которые пробуют их.
«Но я также говорю им, что во время поста вы должны пить воду», — сказала она. «Вы не можете обойтись без гидратации».
Большая часть человеческого тела состоит из воды. Ваши индивидуальные потребности в воде зависят от вашего роста, веса, состояния здоровья и климата, но, в целом, И сказал, что люди должны потреблять не менее 68 унций — почти девять чашек — воды каждый день.
Кэри Кройцер, доцент школ геронтологии и медицины Университета Южной Калифорнии, специализирующийся на питании и диете, говорит, что пищеварительная система не предназначена для длительных «перерывов». Она сравнила работу ваших почек без воды с тем, что в двигателе вашей машины кончилось масло. «Вы можете фактически сжечь некоторые части автомобиля, которые вам нужно будет заменить», — сказала она. «Вы же не хотите, чтобы эти запасные части включали ваши жизненно важные органы».
Еще одно непредвиденное последствие сухого голодания: оно переводит ваше тело в режим экономии воды.
«Ваше тело любит гомеостаз», — сказал Йи, врач. «Если вы собираетесь сократить потребление воды, ваше тело будет вырабатывать гормоны и химические вещества, чтобы удерживать любую воду».
Таким образом, хотя вы можете получить очень краткосрочную выгоду, если будете выглядеть немного более подтянутым при сильном обезвоживании (по этой причине бодибилдеры, как известно, быстро сохнут перед соревнованиями), как только вы снова потребляете жидкость, ваша тело отскакивает и отчаянно цепляется за еще больше воды, чем раньше. Это похоже на диету йо-йо в быстром темпе.
Сухое голодание — это не то же самое, что прерывистое голодание, которое в последние годы стало популярной диетой. Существуют разные варианты прерывистого голодания, но большинство людей начинают с 16-часового голодания, за которым следует 8-часовой прием пищи. Мартин Беркхан создал руководство по прерывистому голоданию 16: 8 «Leangains» и получил широкое признание за популяризацию этой диеты. На своем веб-сайте leangains.com Беркхан пишет, что во время 16-часового периода голодания кофе, бескалорийные подсластители, диетическая сода, жевательная резинка без сахара и до чайной ложки молока в чашке кофе не подходят. прервать пост.
В субреддите, посвященном голоданию, r / пост, есть руководство «Введение в прерывистое голодание» , которое содержит следующие советы, как выжить во время голодания в течение дня:
- Пейте много холодной воды
- Всегда носите с собой воду, a столовая, бутылка или полный стакан в поле зрения
- Вода, вода, вода, вода
Вальтер Лонго изучал голодание, голодание и ограничение калорий у людей в течение почти 30 лет. Он директор Института долголетия в USC и профессор геронтологии.Он разработал диету, имитирующую голодание, — диету голодного типа с небольшими заранее приготовленными блюдами, предназначенную для улучшения здоровья и долголетия пятидневного голодания без необходимости наблюдения врача. По его словам, в последние годы популярность голодных диет возросла по простой причине: «Потому что они работают».
Но он сказал, что ему не известны какие-либо авторитетные исследования о влиянии сухого голодания, и он даже не стал бы рассматривать их вместе, в том числе по простой причине: это невероятно опасно.
«Конечно, организму необходимо перезагрузиться, но есть безопасные способы сделать это, и сухое голодание не входит в их число», — сказал Лонго. «Нам нужна вода».
Его работа также включала изучение того, как культуры и религии участвовали в голоде и посте на протяжении всей истории человечества, и он говорит, что не слышал ни о чем, что предполагало бы длительный пост без воды. Ближайшим из них является Рамадан, во время которого наблюдатели обходятся без еды и воды в светлое время суток, но в лучшем случае он длится 16 часов, и ему предшествует и следует обильное увлажнение.
Если кто-то попробует соблюдать сухое голодание в течение целого дня, сказал Лонго, он рискует побочными эффектами, такими как образование камней в почках. Дольше, и они начинают рисковать своей жизнью.
Некоторые сторонники «сухого голодания» избегают воды, но рекомендуют увлажнять их свежими фруктами и овощами. Увлажнение с помощью фруктов, безусловно, лучше, чем полное его отсутствие. В апельсине около полстакана воды; Чтобы потреблять 68 унций воды в день, вам нужно съесть около 17 апельсинов.Это много шелушения.
Итак, в заключение: сухое голодание подвергает вас риску образования камней в почках или органной недостаточности. Нет никаких известных и доказанных долгосрочных преимуществ от этого. Хотя различные виды голодания и голодания могут быть полезными, нет никаких медицинских доказательств того, что вам нужно прекратить употреблять воду на какой-либо период времени или что вода из фруктов лучше для вас, чем фильтрованная питьевая вода. Не принимайте медицинские советы по фотографии человека в саронге.
Выпейте, пожалуйста, воды.
Сухие фрукты для младенцев: польза для здоровья и рецепты
Последнее обновление
В дополнение к грудному молоку или молочной смеси вы захотите дать ребенку определенную твердую пищу, когда он будет готов к употреблению твердой пищи. Но, будучи молодой мамой, вы, конечно же, дважды подумаете (как и должны), прежде чем предлагать ему новую еду. Поскольку у младенцев крошечные животики и тонкая пищеварительная система, они мало едят, и поэтому важно, чтобы любая еда, которую им дают, была питательной и безопасной для них.Сухие фрукты — это здоровый вариант, поскольку они содержат много питательных веществ, но прежде чем включать их в рацион вашего ребенка, вам нужно помнить о некоторых вещах. Читайте дальше, чтобы узнать, безопасны ли сухофрукты для младенцев, и если да, то когда вы можете их ввести.
Что такое сухие или сушеные фрукты?
Сушеные фрукты — это в основном свежие высушенные фрукты. Свежие фрукты обезвоживаются (из них удаляется вода) либо обычным методом сушки на солнце, либо с помощью дегидраторов.Но питательная ценность этих фруктов остается неизменной даже после обезвоживания. Сухие фрукты популярны, поскольку они могут храниться намного дольше, чем свежие.
Безопасны ли сухие фрукты для младенцев?
Да, сушеные или сухие фрукты безопасны для младенцев и младенцев и могут содержать массу питательных веществ. Вы можете давать сухофрукты, замочив их в молоке или воде, но только когда вашему ребенку исполнится 1 год. Вы не должны выбирать сухие фрукты, покрытые сахаром, так как они могут уступить место кариесу и кариесу.Кроме того, давая ребенку сушеные фрукты, вы можете замочить их в воде, чтобы размягчить их, прежде чем давать ребенку. Это поможет лучше усвоить питательные вещества. И, давая своему малышу миндаль, очистите его кожу, чтобы не раздражать горло ребенка. Помните, сушеные фрукты следует давать только после замачивания в молоке или воде, когда ребенку исполнится 1 год.
Когда давать сухие фрукты младенцам
Если вы планируете включить в рацион ребенка сухофрукты, идеальным временем будет возраст от 7 до 9 месяцев.К этому времени вы уже познакомите его с закусками и другой мягкой пищей. Примерно в это же время вы можете постепенно добавлять в его рацион сухофрукты. Поскольку сухие фрукты тяжелы для пищеварительной системы, лучше всего дать ребенку время, чтобы сначала привыкнуть к другой легкой твердой пище, прежде чем давать ему сухие фрукты.
Также необходимо учитывать возможность аллергии. У некоторых детей есть аллергия на некоторые сухофрукты. Так что попробуйте правило трех дней и ищите признаки аллергии у вашего малыша.Если вы заметили у него какие-либо признаки аллергии после употребления особенно сухофрукта, немедленно прекратите давать его. Примечание: не давайте ребенку сухофрукты до того, как ему исполнится 1 год.
Польза сухофруктов для здоровья ребенка
Сухие фрукты обладают множеством преимуществ для детей, которые помогают им расти и развиваться должным образом. Ниже перечислены некоторые преимущества сухофруктов для ребенка.
1. Предотвратить анемию
Сухофрукты — богатый источник железа, поэтому они способствуют повышению уровня гемоглобина в крови.А хороший уровень гемоглобина предотвращает риск развития анемии у младенцев.
2. Обеспечьте энергией
Сухие фрукты, являясь богатым источником клетчатки, белка, цинка, железа и других минералов, могут обеспечить вашего ребенка энергией. Включив в рацион вашего ребенка сухофрукты, он сохранит энергию и здоровье.
3. Профилактика запоров
Сухие плоды содержат большое количество клетчатки, которая способствует опорожнению кишечника у младенцев и предотвращает запоры.
4. Содействовать здоровью пищеварительной системы
Сухофрукты содержат много пробиотиков или полезных бактерий, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы вашего ребенка.Пробиотики помогут развить пищеварительную систему вашего ребенка, а также способствуют перевариванию пищи.
5. Содействовать здоровью костей и глаз
Сухие плоды богаты витамином А и кальцием. Витамин А может укрепить и помочь сохранить здоровое зрение у вашего ребенка, а кальций может помочь в развитии и поддержании его костей.
6. Помощь в развитии мозга
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в сухих фруктах и орехах, таких как грецкие орехи, могут помочь в развитии мозга младенцев.
Вкусные рецепты сухофруктов для вашего малыша
Вот несколько простых рецептов, по которым вы можете попробовать включить сухофрукты в рацион вашего ребенка.
1. Финиковые фрукты и инжирное молоко
Вот простой рецепт финиковых фруктов и инжирного молока. Но помните, давайте это ребенку только после того, как ему исполнится 1 год.
Состав
- Даты — 1-2
- Инжир — 2
- Молоко — 1 стакан
- Вода
Рецепт
- Отварить финики и инжир в молоке или воде.
- Процедите молоко через мелкое сито в стакане и дайте его ребенку.
2. Детские хлопья с пюре из сухофруктов
Этот простой рецепт завтрака может добавить аромата обычным хлопьям для завтрака вашего ребенка.
Состав
- Бананы — 1
- Абрикосы — 2
- Персики — 2
- Яблочное пюре — 1/2 стакана
- Чернослив — 2
- Детские хлопья (по мере необходимости)
- Молоко — 3 стакана
Рецепт
- Сделайте пюре из фруктов, сухофруктов и яблочного пюре.
- Вы можете сделать пюре более жидким, добавив в него немного молока.
- Вылейте это на детские хлопья и подавайте.
Примечание: На изображениях рецептов показаны грубые орехи и сухофрукты. Обязательно смешайте их как следует, чтобы ребенок не подавился ими. Кроме того, вводите эти рецепты, когда вашему ребенку исполнится 1 год и после консультации с педиатром.
Сухие фрукты богаты питательными веществами, полезными для вашего ребенка.Представляя их вашему малышу в нужное время и правильным способом, вы сможете полностью насладиться ароматом и пользой для здоровья сухих фруктов. Однако проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем вводить его в рацион вашего ребенка. Если врач дает добро, вводите по одному сухому фрукту за раз и остерегайтесь аллергии у вашего ребенка.
диабет во время беременности: советы по диете | Обучение пациентов
Советы по диете
Контроль уровня сахара в крови во время беременности важен для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка.Следующие советы помогут вам контролировать уровень сахара в крови во время беременности. Углеводы в пище при переваривании превращаются в сахар (также называемый глюкозой). Глюкоза важна для вас и вашего ребенка, но слишком много глюкозы в крови может привести к проблемам. Важно употреблять правильное количество углеводов и выбирать здоровую пищу. Углеводы содержатся в крахмале, фруктах, овощах, молоке и йогурте, поэтому эти порции пищи следует измерять. Следует избегать сладостей и десертов, поскольку они могут привести к повышению уровня сахара в крови.
1. Ешьте 3 раза в день и 2–3 перекуса в день
Слишком много еды за один раз может привести к слишком высокому уровню сахара в крови. Ешьте меньше и перекусывайте. У вас увеличились потребности в питании во время беременности, и ваш ребенок рассчитывает на то, что вы обеспечите ему сбалансированное питание.
2. Измерьте порции крахмалистых продуктов
Добавляйте крахмал в каждый прием пищи. Разумный размер порции составляет примерно 1 стакан вареного риса, зерна, лапши или картофеля или 2 куска хлеба на один прием пищи.
3. Одна чашка молока объемом 8 унций за раз
Молоко — это здоровая пища и важный источник кальция. Поскольку это жидкость, молочный сахар быстро всасывается. Слишком много молока за один раз может привести к высокому уровню сахара в крови. Лучше всего ограничить количество молока до одной чашки за раз.
4. Одна небольшая порция фруктов за раз
Фрукты питательны, но, поскольку они содержат натуральный сахар, ешьте только одну порцию за раз. Порция фруктов — это один маленький фрукт, ½ большого фрукта или около 1 чашки смешанных фруктов.Избегайте консервированных фруктов в сиропе. Не пейте фруктовый сок.
5. Ешьте больше клетчатки
Попробуйте цельнозерновой хлеб, коричневый рис, дикий рис, цельнозерновой овес, ячмень, просо или любые другие цельнозерновые продукты. Включите в рацион колотый горох, чечевицу и любые виды фасоли: пегую, красную, черную или гарбанзо. Эти продукты богаты клетчаткой и помогают поддерживать уровень сахара в крови ниже, чем при употреблении очищенных зерен, таких как белый хлеб и белый рис.
6. Вопросы завтрака
Утром трудно контролировать уровень сахара в крови, потому что именно тогда гормоны беременности очень сильны.Эти гормоны могут вызвать повышение уровня сахара в крови еще до еды.
Сухие хлопья, фрукты и молоко — не лучший выбор для завтрака, потому что они очень быстро перевариваются и могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови.
Обычно лучше всего завтрак из цельнозерновых продуктов и белковой пищи.
7. Избегайте фруктовых соков и сладких напитков
Чтобы сделать стакан сока, нужно несколько кусочков фруктов. Сок с высоким содержанием натурального сахара. Поскольку он жидкий, он быстро повышает уровень сахара в крови.По той же причине избегайте обычных газированных и сладких безалкогольных напитков. Можно использовать диетические напитки и Crystal Light.
8. Строго ограничить сладости и десерты
Торты, печенье, конфеты и выпечка содержат много сахара и могут слишком сильно повысить уровень сахара в крови. Эти продукты часто содержат много жира и предлагают очень мало питательных веществ.
9. Держитесь подальше от сахара
Не добавляйте в пищу сахар, мед или сироп.
10. Эти искусственные подсластители безопасны при беременности
- аспартам; Равный, NutraSweet, NatraTaste
- ацесульфам К; Sunett
- Сукралоза; Splenda
- Стевия; Truvia, Purevia
11.Обратите внимание на сахарный спирт в продуктах без сахара
Сахарный спирт часто используется для приготовления десертов и сиропов без сахара. Эти продукты могут быть помечены как «не содержащие сахара», но могут содержать то же количество углеводов, что и версии, сделанные с обычным сахаром. Посмотрите на этикетки продуктов питания, чтобы узнать общее количество углеводов в граммах.
Сахарный спирт может оказывать слабительное действие или вызывать газы и вздутие живота. Ниже приведены примеры сахарных спиртов: маннит, мальтит, сорбит, ксилит, изомальт и гидролизат гидрированного крахмала.
Восемь шагов к здоровой коже, волосам и ногтям
Как объясняет диетолог Синди Уильямс, красота действительно приходит изнутри…
Блестящие волосы, крепкие ногти и сияющая кожа могут быть признаками отличного режима красоты, но нельзя недооценивать важность правильной диеты. Пища содержит множество питательных веществ для красоты, которые люди использовали на протяжении тысячелетий как внутри, так и снаружи. Сегодня мы можем мыть волосы и увлажнять кожу медом, розмарином, шиповником, авокадо или оливками, и это лишь некоторые из них.Одна знакомая мне француженка связывает свою красивую кожу с оливковым маслом, которым она натирает лицо и руки во время готовки.
Не существует волшебной пищи, которая позволит нам выглядеть вечно молодыми, но диета (а также образ жизни и отношение) действительно влияет на то, как ваша кожа выглядит и стареет. Сделайте эти восемь пищевых шагов к сильной и здоровой коже, волосам и ногтям.
Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белков. Эти протеины — кератин, коллаген и эластин — разглаживают морщины и обеспечивают силу и эластичность.Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, бобовых, яиц и молочных продуктов. Но помните фильм «Дьявол носит Prada»? Ассистент Миранды Пристли отчаянно пытается похудеть и с гордостью описывает свою новую диету: «Я ничего не ем и когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, ем кубик сыра». Скорее всего, у нее очень низкий уровень белка, и в конечном итоге пострадают ее кожа, волосы и ногти — части тела, которые она больше всего хочет выглядеть безупречно.
Если так важен белок, что лучше? При серьезных ожогах или ранах организму требуется дополнительный белок для восстановления повреждений.А у спортсменов, занимающихся тяжелыми тренировками, повышенная потребность в белке. Но огромные стейки и протеиновые коктейли не укрепляют мышцы или улучшают кожу. Если мы едим больше белка, чем нам нужно, наше тело превращает его в жир и накапливает — обычно там, где мы этого не хотим.
- Совет по HFG: Получите протеин, улучшающий кожу,, включив хотя бы одну порцию нежирного мяса, курицы, морепродуктов, бобовых или яиц и две порции нежирных молочных продуктов в день.
Организму нужен жир.Не жирное тесто и пироги, а незаменимые жиры омега-3 и омега-6. Если у вас сухая и зудящая кожа головы или кожи, возможно, вы не едите их в достаточном количестве. Их называют «незаменимыми» жирами, потому что организм не может их вырабатывать; вы должны их съесть.
Жиры омега-3 и омега-6 производят гормоноподобные вещества, называемые простагландинами, которые затем превращаются в другие вещества, влияющие на иммунитет и воспаление в организме. Жиры омега-3 подавляют воспаление, иммунные реакции и свертывание крови.Жиры омега-6 также необходимы для здоровой кожи, но их слишком много может вызвать воспаление и аллергические реакции. Для здоровой кожи нам нужен баланс обоих типов жиров. В нашей западной диете соотношение омега-6 и омега-3 выше, чем в идеале. Каждую неделю употребление в пищу рыбы, особенно жирной, такой как лосось, сардины и тунец, увеличивает количество омега-3 для лучшего баланса. Жирная рыба содержит длинноцепочечные омега-3, EPA, DHA и DPA. Если вы не можете есть рыбу, попробуйте льняное семя. Льняное (льняное) масло — самый богатый источник α-линоленовой кислоты (ALA) — еще одного жира омега-3.Некоторая часть АЛК может быть преобразована в длинноцепочечные омега-3, но она содержит меньше, чем рыба.
Исследования с использованием больших доз (3-4 г) рыбьего жира показали, что он улучшает дерматит и псориаз у некоторых, но не у всех людей. Они также обнаружили, что повышенное количество омега-3 жиров в коже склонно к окислению — точно так же, как масло становится прогорклым при воздействии света — поэтому мы не рекомендуем мега-дозировку таблеток рыбьего жира. Вместо этого ешьте несколько рыбных и овощных блюд каждую неделю —
рыб для жира и овощей для антиоксидантов.
- Совет HFG: Не думайте о рыбе только как о филе. Поэкспериментируйте с мясными рыбными похлебками, рыбным карри и рыбным пирогом. Включите консервированный тунец, лосось и сардины, чтобы повысить уровень омега-3.
Устали и не хватает энергии? Это может быть признаком низкого уровня железа. Волосы, ногти и кожа также могут пострадать, если вам не хватает железа. Кожа может быть очень бледной, чесаться или появиться трещина на краю рта. Ногти могут стать ломкими, на них появятся вертикальные полосы или даже форма ложки.Вы можете выпустить больше волос, и они станут заметно более сухими, ломкими и тусклыми.
- Совет HFG: Мясо — лучший источник железа: чем краснее мясо, тем больше в нем железа. Если вы не едите мясо, вы можете получить железо из бобовых и цельнозерновых, но оно хуже усваивается, поэтому добавляйте витамин С (из фруктового сока, фруктов и перца) в пищу, чтобы улучшить его усвоение.
Если вы замените круассан и кукурузные хлопья на овсяные хлопья и мюсли, вы повысите потребление необходимых жиров, витаминов группы B и мощного антиоксиданта витамина E.Витамины группы B можно легко назвать «витаминами для кожи», потому что их дефицит часто проявляется в виде зудящей и сухой кожи. В цельнозерновых продуктах есть все три части зерна — отруби, эндосперм и зародыши. В рафинированных продуктах на основе белой муки отсутствуют отруби и зародыши, в которых и находятся все эти вкусности.
- Совет HFG: Сделайте вкусные мюсли из березы, смешав цельнозерновой овес, миндаль и сухофрукты. Замочите на ночь в нежирном молоке и наслаждайтесь фруктами и йогуртом.
Орехи — это небольшие пищевые наггетсы, в которых содержатся незаменимые жиры, витамины Е и В.Однажды я был диетологом в исследовании болезней сердца, в ходе которого людей, перенесших сердечный приступ, просили съедать 50 г арахиса в день в течение 6 недель. В частности, две женщины заметили значительное улучшение состояния своих волос и ногтей. Вполне вероятно, что после многих лет диеты с низким содержанием жиров арахис дал этим женщинам столь необходимые незаменимые жиры.
- Совет HFG: Орехи — хороший перекус: небольшая горсть в день придаст вам энергии и сохранит ваши волосы и ногти в хорошей форме.
Витамин С необходим для выработки коллагена, структурного цемента тела.Под кожей коллаген — это волокнистая ткань, которая расширяет ее, придавая ей поддержку и форму. С возрастом кожа теряет коллаген.
Когда мы вдыхаем автомобильный дым, сигаретный дым и лежим на солнце, в нашей коже и теле происходят вредные реакции окисления. Витамин C, E и бета-каротин являются мощными антиоксидантами, которые уничтожают вредные побочные продукты окисления и замедляют повреждение кожи. Большие дозы витаминов C, E и бета-каротина помогают защитить кожу от солнечных ожогов и повышают ее сопротивляемость воздействию вещей, которые могут ее раздражать.Но при приеме в виде добавок иногда антиоксидантная активность смещается в сторону вредной прооксидантной активности. Как этого избежать? Откажитесь от таблеток и ешьте много-много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами.
- Совет HFG: Употребление большого количества киви, апельсинов, лимонов и грейпфрутов может не иметь такого же мгновенного эффекта «пухлости», как коллагеновый имплант, но с его витамином С и сотнями антивозрастных антиоксидантов это естественная косметическая терапия. это лучшее.
Согласно наклейке, pawpaw — «супер еда для кожи».Именно бета-каротин, который организм превращает в витамин А, придает моркови, тыкве, манго и шпинату здоровый вид кожи. Если у вас сухие волосы и кожа, обратите внимание, сколько разноцветных фруктов, овощей и других продуктов, богатых витамином А, вы едите. Ешьте печень, жирную рыбу и яичный желток.
Большие дозы бета-каротина улучшают ее эластичность и в определенной степени помогают защитить кожу от солнечных ожогов, особенно при употреблении вместе с другими каротиноидами, такими как ликопин (содержится в помидорах и арбузе).Так что, возможно, способ получить витамин А — это морковный и арбузный сок, хотя, если вы переборщите, ваши ладони и белки глаз пожелтеют из-за всего этого бета-каротина!
Дерматологи часто используют высокие дозы витамина А для лечения прыщей, но это требует медицинского наблюдения, поскольку может повредить печень и вызвать врожденные дефекты.
- Совет HFG: Чтобы получить настоящий заряд витамина А, попробуйте омлет или яичницу со шпинатом и консервированным или свежим лососем.
Как каротиноиды, так и флавоноиды помогают защитить кожу от УФ-излучения и могут улучшить увлажнение и состояние кожи.Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Жидкости и флавоноиды способствуют кровообращению и доставке питательных веществ, поэтому давайте себе ежедневную дозу флавоноидов с несколькими чашками черного, зеленого или белого чая и, в зависимости от вашего настроения, стаканом красного вина, чашкой горячего какао или несколько квадратов темного шоколада.
- HFG совет: Красное вино действительно содержит флавоноиды, но более двух стандартных напитков в день нейтрализует любые положительные эффекты для здоровья. Умеренность — ключ к успеху.
Никогда не позволяйте коже подвергаться воздействию солнца, это может сохранить вашу молодую кожу, но радость от красивой кожи может быть омрачена более насущными проблемами, если в результате у вас разовьются слабые кости. Нет сомнений в том, что ультрафиолетовые лучи солнца наносят вред коже, но наша кожа нуждается в солнечном свете, чтобы вырабатывать витамин D, который необходим для здоровья костей из-за его роли в усвоении кальция.
Так что сбалансируйте потребности ваших костей и кожи, не подвергая кожу воздействию солнца, когда оно наиболее интенсивно; Летом это с 10 до 16 часов.Зимнее солнце намного слабее и не вредит коже. И помните, чем темнее ваша кожа, тем дольше она должна вырабатывать витамин D.
Сохраните свою кожу: вспомните
S.- Курение — не делай этого
- Стресс — вредно для кожи
- Сон — хорошо для кожи
- Солнечный свет — ограничьте экспозицию, когда она самая сильная
Омега-6 жиры (линолевая кислота)
У большинства из нас их много.
- Найдено в: сафлоровое масло, подсолнечное масло, соевое масло, кукурузное масло, льняное (льняное) масло, оливковое масло, масло бурачника, масло семян черной смородины, грецкие орехи, бразильские орехи, арахис, миндаль, овес.
Омега-3 жиры (ALA, EPA, DHA, DPA)
Многим из нас нужно больше.
- ALA содержится в: льняном масле, масле канолы, соевом масле, грецких орехах, арахисе
- EPA, DHA, DPA, содержащиеся в: жирной рыбе, такой как лосось, сардины, тунец, скумбрия и кахавай
Влияет ли диета на прыщи?
Одни говорят «да», другие — нет.Недавнее исследование показало улучшение при угревой сыпи, когда мужчины придерживались диеты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они ели разумное количество белка и меньше углеводов с высоким ГИ. Углеводы, которые они действительно ели, имели более низкий ГИ, поэтому включали больше цельнозерновых, макаронных изделий и фруктов. Теория состоит в том, что употребление большого количества белого хлеба, пирожных, рафинированных злаков и других продуктов с высоким ГИ увеличивает уровень инсулина, что увеличивает доступность андрогена (мужского гормона), который стимулирует выработку кожного сала. Так что, если вы хотите получить наилучшую кожуру, откажитесь от рафинированных злаков и выберите больше цельнозерновых и используйте овощи и фрукты, а не пирожные.
Завтрак
Овсяные хлопья или мюсли, приготовленные из овса, миндаля, бразильских орехов, грецких орехов, семян, молотого льняного семени (льняного семени), зародышей пшеницы и кураги с нежирным йогуртом или молоком.
Обед
Цельнозерновой рулет с начинкой из тунца или лосося, помидоров и огурцов и киви.
Закуска
Небольшая горсть сырых орехов.
Ужин
Небольшой кусок нежирного мяса или курицы с 2 стаканами овощей или суп с сушеной фасолью, сельдереем, морковью, тыквой.
Фруктовый салат — апельсин, киви, манго, арбуз, арбуз.
Бокал красного вина или темного виноградного сока.
Напитки
Чай и вода в течение дня
Недостаточно цинк проявляется как медленное заживление ран, ломкие волосы, выпадение волос.
• Продукты питания: Мясо, яйца, морепродукты, устрицы.
Недостаточно железа проявляются в виде гвоздей в форме ложек с трещинами в уголках рта.
• Продукты питания: Говядина, баранина, печень
Недостаточно витамин С проявляется как цинга, кровоточивость десен, не заживающие раны, синяки, слабость.
• Продукты питания: Киви, цитрусовые, фрукты, овощи.
Недостаточно Витамин В2 (рибофлавин) проявляется в виде трещин в углу рта, воскового дерматита вокруг складок носа, жирной кожи с сухими шелушащимися пятнами.
Недостаточно Витамин B3 (ниацин) проявляется в виде покрасневшей, загорелой кожи.
Недостаточно витамин В6 проявляется кожной сыпью, дерматитом.
• Продукты питания: Получайте витамины группы В из цельного зерна, орехов, мяса, печени, курицы, рыбы, яиц, молочных продуктов, фруктов, овощей.
Недостаточно незаменимых жиров, омега-3 и омега-6 проявляется в виде сухой, зудящей кожи головы и кожи.
• Продукты питания: Рыба, орехи, льняное семя, цельнозерновые продукты.
Железо в вашем рационе
Что такое железо?
Железо — это минерал, который в сочетании с белком образует гемоглобин, красное вещество в крови, которое переносит кислород к клеткам организма. Железо помогает предотвратить пищевую анемию и повысить сопротивляемость инфекциям. Гемохроматоз — это заболевание, при котором в организме накапливается слишком много железа, вызывая перегрузку железом.Сколько железа нам нужно, зависит от возраста и пола.
Рекомендуемые суточные нормы потребления железа (* достаточное потребление)
Возраст | Мужской | Женский | Беременность | Лактация | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
От рождения до 6 месяцев | 0,27 мг * | 0,27 мг * | 11 мг | 11 мг | |||
1-3 лет | 7 мг | 7 мг | |||||
4-8 лет | 10 мг | 10 мг | 9-13 лет | 8 мг | 8 мг | ||
14-18 лет | 11 мг | 15 мг | 27 мг | 10 мг | |||
19-50 | 19-50 | 8 мг | 18 мг | 27 мг | 9 мг | ||
51+ лет | 8 мг | 8 мг |
Какие продукты содержат железо?
В пищевых продуктах содержится две формы железа: гем и негем .Железо из гемовых источников пищи лучше усваивается организмом, чем негемовые источники. Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, содержащих гемоглобин.
Гем — пищевые источники железа, содержащие красное мясо, птицу и рыбу. Выбирайте самые нежирные куски мяса, такие как вырезка, вырезка, говяжий фарш и нежирный фарш. Растительные продукты содержат негемовое железо, которое не так хорошо усваивается. Большинство источников диетического железа находится в негемовой форме. Хорошие пищевые источники негемового железа включают обогащенные злаки, бобы, чечевицу, тофу, шпинат, сушеные фрукты (абрикосы, чернослив, изюм), сливовый сок, обогащенный хлеб, брокколи и орехи.
Продукты питания | Количество | Железо | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Total ™ Raisin Отруби Зерновые | 3/4 стакана | 18 | ||||
Пшеничный крем | 3/4 стакана | 9 | ||||
Моллюски, консервированные, осушенные (гем) | 1/4 стакана | 8 | ||||
Крупа быстрого приготовления | 1/2 стакана | 7 | ||||
Печень, говядина (гем) | 3 1/2 унции | 7 | ||||
Тофу, сырой | 1/2 стакана | 7 | ||||
Вареная чечевица | 1/2 стакана | 7 | 6 9067 Устрицы, сырые (гем) | 6 | 5 | |
Военно-морские бобы, приготовленные | 1 чашка | 5 | ||||
Меласса, черная полоска | 1 столовая ложка | 6 | 9 0690 1/2 стакана3 | |||
Говядина, вырезка (гем) | 3 1/2 унции | 4 | ||||
Креветки (гем) | 3 унции | 3 | 6 Зеленый | 6 горох замороженный, вареный | 1 стакан | 3 |
Овощной или соевый бургер | 1 котлета | 3 | ||||
Соевое молоко | 1 стакан | 3 | 6 (гем) | 3 1/2 унции | 2 | |
Индейка, темное мясо (гем) | 3 1/2 унции | 2 | ||||
Индейка, легкое мясо (гем) | 3 1/2 унции | 2 | ||||
Фисташковые орехи | 1 унция (47 орехов) | 2 | ||||
Свинина, вырезка (гем) | 3 1/2 унции | 2 | ||||
1/2 стакана | 2 | |||||
Брокколи вареная | 1 стакан | 1 | ||||
Тунец, легкое мясо, консервы (гем) | 3 унции | 1 | ||||
Хлеб, белый, обогащенный | 1.6 унций | 1 | ||||
Запеченный картофель | 1 средний (3 1/2 унции) | 1 | ||||
Кунжут | 2 ст. | |||||
Сушеные абрикосы | 5 половинок | 1 | ||||
Курица, грудка (гем) | 3 унции | 1 |
Следует ли мне принимать добавки железа?
Ваш врач или диетолог может порекомендовать добавку железа.Часто сообщаемый побочный эффект при приеме добавок железа — запор. Увеличение количества клетчатки в рационе (цельнозерновой хлеб, крупы, фрукты и овощи), увеличение потребления жидкости и умеренное увеличение физических нагрузок — все это поможет облегчить запор. Не принимайте вместе препараты железа и кальция.
Какова роль витамина С?
Чтобы увеличить абсорбцию железа в продуктах растительного происхождения, включите в него продукты, богатые витамином С, такие как:
- Цитрусовые и соки
- Брокколи, брюссельская капуста, капуста
- Помидоры и перец
- Картофель печеный
- Дыня, ягоды и киви
Если вы принимаете лекарства и едите грейпфрут или пьете грейпфрутовый сок, проконсультируйтесь с фармацевтом о возможных пищевых взаимодействиях с лекарствами.
Пример диеты с высоким содержанием железа
Пищевые продукты (содержание железа в мг)
Завтрак
- 3/4 стакана манной муки, обогащенной железом (9,0 мг)
- Апельсиновый сок 4 унции (1,0 мг)
- 8 унций обезжиренного молока (0,1 мг)
Обед
- 1 чашка фасолевого супа (2,0 мг)
- 1/2 куриной грудки (1,0 мг)
- Обогащенный хлеб, 2 ломтика (3,0 мг)
- 1/4 помидора, нарезанного ломтиками (-)
- 2 больших листа салата (-)
- 1 чайная ложка горчицы (-)
- 1 стакан свежей клубники (0.6 мг)
- 8 унций обезжиренного молока (0,1 мг)
Ужин
- 5 унций постного ростбифа (2,9 мг)
- 1 запеченный картофель среднего размера (1,0 мг)
- 1 чайная ложка маргарина (-)
- 1 чашка салата из шпината (2,0 мг)
- 1 унция грецких орехов (1,0 мг)
- 2 столовые ложки бальзамического винегрета (-)
- 1/4 стакана изюма (1,0 мг)
- 5 половинок кураги (1,0 мг)
Общее содержание железа в меню (25,6 мг)
Содержание железа в маргарине и бальзамическом винегрете неизвестно.