ПП соусы: диетические и низкокалорийные рецепты

Любой человек, который придерживается правильного или диетического питания, знает, что включать соусы в свой рацион не рекомендуется. Обычные соусы содержат много пустых калорий, но при этом не утоляют чувство голода, а, наоборот, его провоцируют. Приготовленные с добавлением огромного числа ингредиентов, эти соусы отличаются повышенным содержанием жира и сахара! Вот почему диетологи рекомендуют избегать такого рода продуктов, а если уж и включать их в рацион, то только в том случае, если они были приготовлены в домашних условиях из тщательно подобранных ингредиентов.

Мы предлагаем простые и правильные заправки для вторых блюд, которые можно смело включать в свой рацион для похудения и не переживать за лишние калории!

Прежде чем приступить к массе рецептов, давайте выясним, какие именно пп соусы можно на пп и из чего их лучше готовить!

• Натуральный йогурт. Это отличная основа для приготовления различных пп соусов, которые можно подавать к пп блюдам. Йогурт содержит мало калорий, отлично сочетается с другими ингредиентами. Такой пп соус подходит для большого количества блюд.
• Томаты или томатный сок. Еще один популярный ингредиент для приготовления диетического соуса — это томаты. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий. В сочетании со специями и различными травами томатный сок станет отличным пп соусом.
• Нежирная сметана. Этот продукт также хорошо подойдет для приготовления пп соусов. Главное использовать сметану 10% жирности.
• Кефир. Приготовить вкусный пп соус можно и с помощью кефира. Это идеальная замена сметане и йогурте, если вы придерживаетесь очень строго подсчета калорий.
• Обезжиренное молоко. Также допускается использование и растительного масла.
• Овощной бульон. Диетические соусы можно также готовить на овощных бульонах. Такие соусы заменяют жирное молоко или сливки.
• Овощи. Некоторые овощи могут стать толичной основой для пп соуса. Следует отметить авокадо, свелку, лук-порей.

ПП соус для макарон

Если вы в поисках идеального и низкокалорийного соуса к макаронам, то советуем вам обратить внимание на этот простой и вкусный рецепт. В основе соуса — томаты, которые идеально подходят к спагетти и не придадут лишней калорийности готовому блюду. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 средних помидора. Сделаем на них надрез и опустим в горячую воду на 1 или 2 минуты. Затем снимаем шкурку и нарезаем на кусочки.
• 1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое масло при желании. Много использовать масла не рекомендуется, так как оно довольно калорийное.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 зубчик чеснока. Выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке.
• Соль и перец по вкусу.

На оливковом масле обжариваем лук и чеснок в течении пары минут. Затем добавляем томаты, специи и готовим около 15 минут на маленьком огне. Готовый соус нужно обязательно взбить в блендере!

Диетический соус для курицы

Если вам надоело есть вареную куриную грудку всухую, то можно попробовать разнообразить свой пп рацион этим простым пп соусом к курице. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• помидоры в собственном соку. Измельчаем их в блендере и берем 6 столовых ложек.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 6 столовых ложек кефира.
• Соль и перец по вкусу.
• Смесь прованских трав.

Все, что вам нужно, — это смешать все ингредиенты и дать соусу немного настояться! Такой рецепт идеально подходит к индейке и курице.

Молочный соус — рецепт диетический

Обычно все молочные соусы отличаются большой калорийностью, что объясняется содержанием сливок и большого количества сливочного масла. Но мы предлагаем простой рецепт пп соуса Бешамель, который можно включать в свой рацион даже не диете. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта всего 30 калорий.
• 10 грамм сливочного масла.
• 30 грамм муки. Вместо обычной пшеничной используем любую цельнозерновую.
• Соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

На медленном огне растапливаем сливочное масло, затем добавляем цельнозерновую муку и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Ваша цель — избавиться от комочков. Готовим до загустения. Затем кладем соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

ПП сливочный соус

Приготовить сливочный соус на пп дело сложное, но выполнимое. Основой для нашего блюда станет лук-порей! Именно этот овощ дает отличный сливочный аромат и вкус, который даст нам возможностью отказаться от жирных сливок.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 лук-порей. Стебли убираем, а луковицу нарезаем тонкими кусочками.
• 2 палочки сельдерея. Моем и тоже нарезаем мелкими кусочками.
• 10 грамм сливочного масла.
• 125 грамм нежирного молока. Растительное молоко подойдет.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 125 грамм любого овощного бульона. Для его приготовления можно отварить лук, морковь, сельдерей и любую зелень. Такой бульон можно заморозить и хранить в морозильной камере.
• Соль и перец по вкусу.

На сливочном масле обжариваем лук-порей и сельдерей. Тушим, пока овощи не станут мягкими. Затем перекладываем овощи в блендер и туда же кладем все остальные ингредиенты. Взбиваем и получаем чудесный пп сливочный соус!

Соус пп из йогурта

Идеальный соус для вторых блюд можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением спелого авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 стакан йогурта. Можно использовать йогурт Активиа, его консистенция подходит для соуса.
• 1 спелый авокадо. Обязательно нужно выбирать спелый авокадо.
• Любая зелень по вкусу.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• Соль и перец.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Такой пп соус идеально подходит для любых вторых блюд!

ПП соус из сметаны

Сметанный соус славится своей калорийностью, но мы постарались подобрать рецепт, который можно включать в рацион даже на диете. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 луковицы. Мелко шинкуем.
• 1 ложка кокосового масла. Можно использовать любое другое масло.
• 100 грамм сметаны. Используем нежирную сметану, в 100 граммах такого продукта содержится около 116 калорий.
• 100 грамм нежирного творожного сыра. Подойдет Филадельфия или Хохланд.
• Соль и перец по вашему вкусу.

На одной ложке масла обжариваем лук до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем в блендер отправляем все ингредиенты. ПП соус готов!

Чесночный соус

Любителям чеснока следует обязательно приготовить чесночный соус, который станет отличным дополнением для вторых блюд и внесет пикантное разнообразие в диетическое меню.

Для этого рецепта нужны такие ингредиенты:

• 100 грамм натурального йогурта.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 столовая ложка обычной российской горчицы.
• 50 грамм любого нежирного крем-сыра.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Затем обязательно отправляем пп соус в холодильник.

Сырный соус — пп рецепт

Этот соус принято считать одним из самых калорийных. В обычном классическом рецепте он готовится не только на основе сыра, но и на большом количестве сливочного масла и сливок. Мы подобрали для вас пп рецепт с минимумом вредных ингредиентов.

• 100 грамм твердого сыра. В идеале лучше всего использовать обезжиренные сорта, тогда вы существенно уменьшите калорийность готового соуса.
• 250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко 1% жирности.
• 25 грамм крахмала.

Смешиваем все ингредиенты в емкости и отправляем на маленький огонь. Постоянно помешиваем пп соус и готовим, пока сыр полностью не растворится. В готовый соус можно добавить любимые специи при желании.

ПП соус для мяса

Если вы ищите идеальный соус для мяса, то свекольный соус — это то, что вам надо! Вкусный, нежный соус отлично подходит для запеченного мяса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средние свеклы. Чтобы соус получился нежным, свеклу следует запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• 2 зубчика чеснока.
• 150 мл натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану при желании.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Лук обжариваем на масле до золотистой корочки. В блендер выкладываем все ингредиенты и взбиваем.

Соус для рыбы пп

Любители рыбы могут также побаловать себя простым соусом, который подойдет для всех рыбных блюд. Готовится этот пп соус из следующих ингредиентов:

• 2 чашки рыбного бульона.
• 1 столовая ложка муки. Используем цельнозерновую муку вместо пшеничной.
• 1 столовая ложка любого растительного масла.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
• Соль и перец по вкусу.

Разогреваем ложку растительного масла и добавляем муку. Перемешиваем и тонкой струйкой добавляем рыбный бульон. Солим и перчим. Помешиваем и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.

Как видите приготовить пп соус не так уж сложно! Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!

Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г

Заправка для салатов «1000 островов» от компании Mr. Djemius – поистине находка для любителей настоящей европейской кухни. Благодаря изысканному выдержанному уксусу, большому разнообразию специй и трав, а также натуральным ароматизаторам соус «1000 островов» отличается тончайшим вкусом.

Эта заправка великолепно подойдет к сэндвичам. С ней ваш любимый салат заиграет новыми нотками и яркими красками. К тому же соус не содержит сахара и жира, поэтому подойдет даже тем, кто придерживается самой строгой диеты.

Почему стоит купить Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г?

Интернет магазин спортивного питания и товаров для здорового образа жизни предлагает вам Mr. Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г по рекордно низкой цене. Всего за 255 Р, таких цен вы не найдете в Симферополе больше нигде.

Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г можно купить в Симферополе в одном из наших магазинов, что расположены по следующим адресам: г. Симферополь, ул. Глинки 57, корпус 2, склад 4 или г. Симферополь, ул. Декабристов 7.

К сожалению, многим до сих пор не известно о том, что у нашего магазина множество пунктов выдачи по разным городам Крыма. Вы можете заказать Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г в интернет магазине 65Fit, а мы доставим его в удобный для вас пункт выдачи. Мы бесплатно доставим наши товары в пункты выдачи следующих населенных пунктов: Симферополь, Ялта, Евпатория, Феодосия, Бахчисарай, Саки. Если у вас нет возможности посетить ни один из перечисленных населенных пунктов, но вы хотите заказать Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г по цене 255 Р, вы можете это сделать используя нашу службу доставки. Мы доставим желаемые товары прямо к вам домой.

Купить Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г в Евпатории можно с помощью нашего интернет-магазина, мы доставим Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г по адресу: ул. Интернациональная 124 (Кофейня 65 Street), вы сможете его забрать в удобное для вас время. Дополнительной оплаты за доставку в этом случае не требуется.

Заказывайте Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г если вы живете в Ялте, мы с радостью, а главное бесплатно доставим Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г в Ялту, ул. Московская 8 на нижнюю или верхнюю платформу, как вам удобно, Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г будет вас ждать в Кофейне «65 Street»)

Покупайте Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г и мы доставим его к вам в Феодосию, вы сможете забрать Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г в кофейне «65 Street» по адресу: улица Энгельса 28.

Купить спортивное питание и продукты для здорового питания можно и в Бахчисарае, Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г не исключение — воспользуйтесь нашим интернет-магазином и получите бесплатную доставку в Бахчисарай, в наш пункт выдачи по адресу: улица Симферопольская 45, Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г будет вас ожидать в кофейне «65 Street».

Многие жалуются на то, что в Саках недостаточно много магазинов спортивного и правильного питания, в том числе и о том, что купить Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г в Саках по цене в 255 Р просто невозможно, интернет-магазин 65Fit легко решает и эту проблему. Заказывайте Mr.Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г и мы все бесплатно привезем в Саки, в один из наших пунктов выдачи по адресу: ул. Симферопольская 17 — Кофейня «65Street».

В одном только Симферополе у нас уже 2 магазина, выше указаны их адреса. Если расположение наших магазинов вам показалось не очень удобным, вы можете купить Mr. Djemius ZERO Соус низкокалорийный «1000 островов» 330г за 255 Р в нашем интернет-магазине 65Fit и выбрать в качестве желаемого пункта выдачи какую-либо кофейню «65Street», например, расположенную по адресу: г. Симферополь, ул. Киевская 4/45 (Кофейня 65 Street), либо вам более удобным может показаться адрес: г. Симферополь, ул. Севастопольская 243 (АС «Западная», Кофейня 65 Street).

В ассортименте нашего интернет магазина, вы сможете найти еще много интересных товаров фирмы «ZERO»

Обратите внимание также на состав: вода, масло оливковое дезодорированное, томатная паста, загуститель крахмал кукурузный, подсластитель эритрит, соль, загуститель ксантановая камедь (природный полисахарид), уксус, регулятор кислотности лимонная кислота, природный консервант сорбиновая кислота, смесь специй., все продукты, что представлены в нашем интернет-магазине соответствуют требованиям даже самых требовательных покупателей. Мы стараемся подбиратьтовары таким образом, чтобы их состав соответствовал всем международным и отечественным стандартам качества и был максимально полезен для организма и уж тем более не содержал никаких вредных элементов в своем составе.

Соус низкокалорийный Mr.DjemiusZERO 0,33 л.

«САЦЕБЕЛИ»
Знаменитый на весь мир грузинский соус «Сацебели» теперь в низкокалорийном исполнении от Mr.Djemius ZERO!

Соус изготовлен на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки. Отличается кисловато-сладким вкусом, густой консистенцией и пряным ароматом.

Низкокалорийный соус Сацебели от Mr. Djemius ZERO идеально подойдет для приготовления диетических блюд из мяса и курицы, а также подарит овощным блюдам новые вкусовые краски.

СОСТАВ:
Вода, томаты краш, томатная паста, подсластитель эритрит, грецких орех, соль, загуститель ксантановая камедь,
кинза свежая, чеснок свежий, хмели-сунели, смесь специй, консервант сорбиновая кислота, подсластитель растительный экстракт Луо Хан Гуо.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    1,5 г
Жиры    1 г
Углеводы    6 г
Энергетическая ценность: 40 ккал
_______________________________
«СЛАДКИЙ ЧИЛИ»
«Сладкий Чили» — традиционный соус тайской кухни, теперь в низкокалорийном исполнении от Mr. Djemius ZERO!
Этот ароматный соус, приготовленный из перца чили, в сочетании с чесноком и специями позволит самому заурядному блюду заиграть яркими красками.

Блистательный «Сладкий Чили» идеально сочетается с куриным филе, а также с креветками и мидиями, плюс ко всему в соусе совершенно не содержится сахара, жиров, глютена и ГМО.

СОСТАВ:
вода, ананас, лимон свежий, перец чили, чеснок, специи, подсластитель эритрит, соль, загуститель ксантановая камедь
(природный полисахарид), природный консерват сорбиновая кислота, уксус.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,34 г
Жиры    0,04 г
Углеводы    7,5 г
Энергетическая ценность: 31,6 ккал
_______________________________
«САЛЬСА»
Са́льса (salsa) — традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо (овощного физалиса) и чили, с добавлением кориандра, лука,чеснока и черного перца.

СОСТАВ:
Состав: вода, томатная паста, томаты краш, паприка свежая, специи, эритрит, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), сорбиновая кислота, пищевая уксусная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    1,2 г
Жиры    0,26 г
Углеводы    7,79 г
Энергетическая ценность: 38,4 ккал
_______________________________
«СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ»
Низкокалорийный соус «Средиземноморский» от Mr.Djemius ZERO — это необычный пряный соус с натуральными оливками и специями средиземноморской кухни в сочетании со спелымии томатами!

Благодаря халапеньо и ароматному орегано, этот томатный соус особенно подойдет к рису, креветками и мясным блюдам, а также прекрасен в качестве заправки для супов! При этом, в соусе абсолютно отсутствует сахар и жиры, что позволит насладиться вкусом любимых блюд, без ущерба для фигуры.

СОСТАВ:
Состав: вода, томатная паста, томаты краш, паприка свежая, специи, эритрит, соль, клетчатка соевая, ксантановая камедь (природный полисахарид), сорбиновая кислота, пищевая уксусная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    1,03 г
Жиры    0,2 г
Углеводы    7,0 г
Энергетическая ценность: 34 ккал
______________________________
«СЫРНЫЙ»
Низкокалорийный соус «Сырный» от Mr. Djemius ZERO — универсальная приправа для любого блюда и приема пищи. Даже самые привычные продукты могут показаться райскими яствами, если заправить их нежным сырным соусом.

Заправка Mr. Djemius ZERO на основе твердого сыра «Чеддер» великолепно подходит для любых быстрых закусок, ее можно намазывать на хлебцы или тосты, а также использовать для приготовления полноценных блюд: грибы, рыба, цветная капуста, куриные рулетики, рыбные котлеты, и даже тыква.
В любом сочетании мягкость и легкость низкокалорийного сырного соуса от Mr. Djemius ZERO превосходно подчеркнут вкус и аромат основного блюда, без ущерба для вашей фигуры.

СОСТАВ:
вода, масло оливковое дезодорированное, крахмал кукурузный, эритрит, сыр, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,045
Жиры    10 г
Углеводы    5,4 г
Энергетическая ценность: 112 ккал
______________________________
«ТАР-ТАР»
Этот классический холодный соус французской кухни, отличается пикантным, острым вкусом и является одним из самых распространенных во всем мире.

Помимо способности дополнять вкус блюда, соус Mr. Djemius ZERO «Тар-Тар» обладает многочисленными целебными свойствами, за счет входящих в состав соуса ингредиентов, плюс ко всему в соусе совершенно не содержится сахара, жиров, глютена и ГМО.
Низкокалорийный соус тар-тар от Mr. Djemius ZERO идеально подойдет к рыбе или мясу и придаст особую утонченность морепродуктам (от кальмаров и осьминогов до креветок и лобстеров), а также подарит овощным блюдам новые вкусовые краски.

СОСТАВ:
Состав: вода, масло оливковое дезодорированное, крахмал кукурузный, эритрит, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,09 г
Жиры    10 г
Углеводы    5,5 г
Энергетическая ценность: 113 ккал
_______________________________
«1000 ОСТРОВОВ»
Заправка для салатов «1000 островов» от компании Mr. Djemius – поистине находка для любителей настоящей европейской кухни. Благодаря изысканному выдержанному уксусу, большому разнообразию специй и трав, а также натуральным ароматизаторам соус «1000 островов» отличается тончайшим вкусом.

Эта заправка великолепно подойдет к сэндвичам. С ней ваш любимый салат заиграет новыми нотками и яркими красками. К тому же соус не содержит сахара и жира, поэтому подойдет даже тем, кто придерживается самой строгой диеты.

СОСТАВ:
вода, масло оливковое дезодорированное, вода, томатная паста, крахмал кукурузный, эритрит, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,37 г
Жиры    10,2 г
Углеводы    5,6 г
Энергетическая ценность: 113 ккал
_______________________________
«ЦЕЗАРЬ»
Благодаря соусу от Mr. Djemius ZERO теперь вы сможете приготовить свой любимый салат «Цезарь» дома и сделать его еще более вкусным и полезным. В этой заправке идеально сочетается вкус натурального пармезана и свежего чеснока, лука и аппетитных специй. При этом в соусе совершенно отсутствует сахар и жиры.

СОСТАВ:
вода, масло оливковое дезодорированное, крахмал кукурузный, эритрит, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,099 г
Жиры    10 г
Углеводы    5,5 г
Энергетическая ценность: 113 ккал
______________________________
«ЧЕСНОЧНЫЙ»
Этот соус хорошо сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами. Попробовав наш соус, Вы приятно удивитесь, насколько гармоничным получается сочетание низкокалорийного чесночного соуса Mr.Djemius ZERO с Вашим диетическим питанием. Для любителей рыбных блюд пикантный, аппетитный Mr.Djemius ZERO «Чесночный» также придется по вкусу: достаточно добавить немного соуса и вы почувствуете, насколько Ваша еда стала изысканной и неповторимой на вкус.

СОСТАВ:
вода, масло оливковое дезодорированное, крахмал кукурузный, эритрит, соль, ксантановая камедь, пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    0,098 г
Жиры    10,03 г
Углеводы    5,5 г
Энергетическая ценность: 113 ккал
______________________________
«ЧИЛИ»
Соус Чили давно приобрёл популярность самого вкусного соуса в мире. Сегодня его используют американская, азиатская, африканская и европейская кухни для приготовления различных блюд. Уникальный жгучий, как огонь, вкус и яркий аппетитный аромат отличают его от других. Этой особенностью он благодарен содержащемуся в перце чили веществу, капсацину.

СОСТАВ:
вода, томатная паста, томаты краш, паста чили, специи, эритрит, соль, клетчатка соевая, ксанта-новая камедь (природный полисахарид), сорбиновая кислота, пищевая уксусная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта
Белки    1,00 г
Жиры    0,28 г
Углеводы    6,96 г
Энергетическая ценность: 34,39 ккал
________________________________
«КАРРИ»
Великолепный вкус и яркий аромат низкокалорийного соуса Карри ZERO от Mr.Djemius достигается сочетанием натуральных специй – смеси перцев, паприки и куркумы. Эфирные масла и активные вещества, содержащиеся в них, являются весьма полезными для организма.

Соус «Карри» идеально подойдет к курице, индейке, рису с овощами. Он прекрасно дополнит любую диету и улучшит вкус Ваших любимых блюд.

Состав:
вода, масло оливковое дезодорированное, крахмал кукурузный, эритрит, соль, ксантановая камедь (природный полисахарид), пищевая уксусная кислота, лимонная кислота, сорбиновая кислота, карри, смесь специй.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки — 0,098 г
Жиры — 10,03 г
Углеводы — 5,5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 113 ккал
Пищевая и энергетическая ценность одной порции (35 г):
Ккал – 7,7; Белки – 0 г; Жиры – 0 г; Углеводы – 1,8 г
________________________________
«ТЕРИЯКИ»
Мы объявляем войну пресным блюдам: с низкокалорийным соусом «Терияки» ваше повседневное меню сможет заиграть новыми вкусовыми красками! Не зря пикантный соус «Терияки» славится своей универсальностью: он станет вкусной заправкой для салатов, улучшит рагу из овощей, будет прекрасным партнером для мяса, рыбы, морепродуктов, птицы.

СОСТАВ:
вода, подсластитель эритрит, загуститель кукурузный крахмал, корень имбиря, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), специи, уксус спиртовой натуральный, соль, загуститель ксантановая камедь (природный полисахарид), регулятор кислотности лимонная кислота, природный консервант сорбиновая кислота.    

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
Белки 0,4
Жиры 0,05
Углеводы 4,15
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 18,64 ККал
Пищевая и энергетическая ценность одной порции (35 г)
Белки 0,1
Жиры 0
Углеводы 1,4
Энергетическая ценность на 35 г продукта: 6,5 ККал
________________________________
«КАРРИВУРСТ»
Соус «Карривурст» — пикантный томатный соус с нотками карри и пряностями для мяса и колбасок.
Этот соус является воплощением наше

ПП рецепт низкокалорийного чесночного соуса на йогурте (63,7 ккал)

ПП рецепт низкокалорийного чесночного соуса на йогурте — это адаптация чесночного соуса на сметане. Эту адаптацию я сделала для себя и хочу предложить для всех, кто стремится к обезжириванию всего, что употребляет в пищу:)

• Йогурт 2%100 г
• Чеснок свежий15 г
• Укроп10 г
• Соль2 г
• Перец чёрный1 г

• Измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки. Обжарьте его (или правильнее сказать — прокалите) на сковороде с антипригарным покрытием без растительного масла. 3-5 минут на режиме 7 из 9.

• В йогурт добавьте соль (по необходимости).

• Затем добавьте немного чёрного молотого перца.

• Измельчите укроп и добавьте его к йогуртовой основе соуса.

• В самом конце добавьте кашицу из прокаленного чеснока.

---

Советы и секреты приготовления низкокалорийного чесночного соуса на йогурте:

Из данного количества ингредиентов получается 125 г соуса.

Чем можно заменить ингредиенты в рецепте низкокалорийного чесночного соуса:

• Если нет йогурта 2%, то можно использовать более жирный йогурт с разбавлением его низкожирным кефиром или молоком.
• Использование 1% кефира вместо йогурта возможно, но его нужно загущать. В противном случае это уже не соус получится, а кефир с чесноком и укропом 🙂 Загущать можно тремя способами. Подробнее эти способы опишу в статье блога.

Чем можно заменить кухонные гаджеты в рецепте низкокалорийного чесночного соуса:

• Если у вас нет чеснокодавилки, то просто меленько порубите чеснок острым ножом.
• Если нет сковородки с антипригарным покрытием, то используйте ту, что есть, но в этом случае лучше смазать сковороду оливковым маслом. Наносить лучше всего силиконовой кисточкой, чтобы избежать переизбытка масла.

Диетический соус: низкокалорийные, для правильного питания

Похудение может многим показаться процессом сложным, изматывающим и даже мучительным. Ведь диета – это всегда голод, недоедание, ощущение нехватки вкусной привычной еды. Так хочется любимых блюд – калорийных, сытных, аппетитных! Да еще и реклама на каждом шагу соблазняет сочными гамбургерами с майонезом, пиццей и другими запрещенными искушениями…

Но есть хитрость, которая поможет превратить диету в удовольствие! Секрет этот – диетический соус, который легко можно приготовить в домашних условиях. Правильно приготовленная низкокалорийная подливка превратить самое постное и даже безвкусное блюдо в шедевр, и ни один гамбургер с ним не сравнится! Сегодня мы хотим познакомить читателей с лучшими диетическими соусами и предложить несколько универсальных рецептов, которые подойдут к абсолютно любым продуктам. Вперед!

Низкокалорийные диетические соусы и заправки

Диетический соус к полезным блюдам

Чем диетические соусы отличаются от привычных нам подливок и заправок? Прежде всего, содержанием жира и калорий. На диете вы всегда готовите все без жира, добавляете минимум соли и специй, стараетесь употреблять в пищу максимум полезных и витаминных продуктов. Для похудения нужно есть белок – яйца, отварную куриную грудку или индейку, легкое нежирное мясо, много рыбы. Также на диетическом столе всегда много овощей – сырых, тушеных или приготовленных на пару, каш, злаков.

Чтобы все это было вкусно, еду заправляют соусами. Но жирный майонез, калорийная сметана или «химические» магазинные соусы сведут все ваши старания на нет, ведь в них множество соли, жира, калорий и вредных веществ. Так что старания будут напрасными.

Чтобы даже вареная морковка стала вкусной и аппетитной, но без вреда похудению – нужно правильно готовить соусы. Исключительно домашние, из свежих натуральных ингредиентов. Без лишних «запрещенных» продуктов, но с высоким содержанием полезных веществ. Такие соусы существуют, рецепты их весьма просты в исполнении, а на вкус они – что надо!

Какие соусы можно есть на диете

Соус, который можно есть даже во время диеты

Существуют ли готовые низкокалорийные соусы, которые можно просто взять и купить в супермаркете? К сожалению, нет. Вернее, вы вполне можете обнаружить на полке магазина соус, на котором будет красивыми большими буквами написано, что он – низкокалорийный и диетический. Но не спешите его покупать.

В готовых магазинных заправках огромное количество химии, вредных добавок, соли, усилителей вкуса – всего того, что очень вредно. Такими продуктами лучше не увлекаться вообще, не только на диете. Похудения и здоровья от них точно не будет, даже если калорий в продукте относительно мало.

Тогда какие соусы можно есть, чтобы диетические блюда были вкуснее и сытнее? Их множество. Это соусы на основе легкого натурального йогурта, нежирных сливок и молока. Такие белые соусы удивительно нежны, вкусны и превратят постное блюдо в искушение для глаз и желудка.

Также можно готовить заправки из овощей и фруктов, добавляя свежую зелень, специи, оливковое и другие полезные растительные масла, натуральное томатное пюре и так далее. Все, что делается из натуральных свежих продуктов, без жарки и без добавления вредных тяжелых ингредиентов, будет не только полезно, но и безумно вкусно!

Как приготовить диетическую подливу

Диетическая подлива

Домашние диетические соусы и заправки разнообразны, так что, будучи на диете, вы можете без проблем питаться вкусно, нескучно и сытно. Главное не лениться и делать полезные легкие соусы ,для придания диетическим блюдам пикантности и ярких вкусовых качеств.

Как готовятся таким заправки? Их можно разделить условно на два типа: холодные и горячие. А точнее – те, что требуют термической обработки, и те, что ее не требуют и готовятся просто путем смешивания компонентов. Первые требуют немножко больше времени, вторые более быстрые, и для них почти всегда нужен блендер.

Основные принципы приготовления диетических соусов для правильного питания

Горячие соусы готовятся без жарки (мы же на диете), без сливочного масла, и часто вообще без жиров. Чаще всего жидкие компоненты лишь слегка подогреваются в сотейнике, или на водяной бане. Чтобы сделать быструю холодную заправку, достаточно просто смешать полезные ингредиенты блендером и слегка приправить. В общем, все очень легко, главное – выбрать нужный рецепт и правильно подобрать пропорции ингредиентов.

Чтобы диетическая подлива была ароматнее и аппетитнее, смело можно добавлять в нее сушеные травы: базилик, майоран, укроп и петрушку, кинзу, мяту и любые другие. От них вкус подливки только выиграет! В холодные подливки можно добавлять масла – оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное. Немножко растительного жира фигуре не повредит, наоборот – добавит пользы, и главное – вкуса и сытости.

Такая подливка станет отличным дополнением к полезному диетическому блюду, а фигура останется стройной!

Диетические соусы: рецепты для похудения

Соус, который способствует похудению

Давайте же скорее переходить от слов к делу, и скорее готовить! Мы предложим вам лучшие рецепты диетических соусов: на основе молока, сливок, натурального йогурта, с добавлением овощей, фруктового пюре, специй и цитрусов. А какой именно приготовить – выбирайте сами!

Каждая подливка подходит к тем или иным блюдам, так что пробуйте разные, сочетайте, экспериментируйте, и пусть ваша диета будет вкусной и разнообразной!

Сливочный соус диетический

Первый рецепт, который мы попробуем – это нежный сливочный соус, который прекрасно подойдет к абсолютно любому диетическому продукту или блюду. Эту подливу на основе нежирных сливок и мягкого сыра фета вы полюбите навсегда, и будете есть, даже когда закончится ваша диета!

Калорийность сливочного соуса – 87 ккал.

Ингредиенты:

• Нежирные сливки – 150 мл.;
• Сыр фета – 50 гр.;
• Свежий укроп (можно добавить другую зелень) – небольшой пучок;
• Молотый черный перец – по вкусу;
• Корнишоны – 2 шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Оливки зеленые – 6-7 шт.;
• Лимонный сок – 2 ст.л.

Как приготовить диетический соус из сливок и феты – пошаговый рецепт:

1. Перед тем, как сделать подливку, промойте зелень и подсушите ее.
2. Мелко нарежьте зелень и продавите чеснок через давилку.
3. В мисочку выложите сыр фета, добавьте зелень, чеснок, немножко перчика, и все это раздавите вилкой, превращая в однородную массу.
4. Влейте нежирные сливки и осторожно размешайте вилкой, чтобы получилось нежное однородное пюре.
5. Теперь измельчите ножом корнишоны и оливки, как можно мельче – но не трите на треке, пусть останутся кусочки. Положите их в пюре, добавьте лимонный сок и снова размешайте.

Ваша нежная сливочно-сырная заправка готова!

Соль тут не нужна, так как фета – сам по себе сыр соленый. Заправка идеально подойдет к хлебцам, бутербродам, красной рыбке, крекерам и сырым овощам.

Наслаждайтесь!

Диетический соус к рыбе

Соус к рыбе и морепродуктам

Все знают, что рыба – это идеальный продукт для похудения и здорового питания. Но не все способы ее приготовления являются диетическими и здоровыми. На диете рыбку приходится готовить на пару или запекать. И чтобы получилось не пресно, а вкусно и аппетитно, к рыбе обязательно нужен необычный соус. Его-то мы и приготовим!

Калорийность – 72 ккал.

Компоненты:

• Лимонный сок свежевыжатый – 30 мл.;
• Мед жидкий – 1 ст.л.;
• Винный или яблочный уксус – 1 ч.л.;
• Соевый соус – 2 ст.л.;
• Масло оливковое – 1 ст.л.;
• Свежая зелень – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. В емкость влейте мед и соевый соус, смешайте.
2. Добавьте лимонный сок, масло, уксус.
3. Мелко порежьте зелень и добавьте туда же.
4. Все продукты в блендере смешайте до однородности.

Подавать такую заправку стоит сразу в тарелках, поливая рыбку и морепродукты.

Соус из йогурта диетический

Соус на основе йогурта

Натуральный нежирный йогурт – идеальный продукт для здорового похудения. Как говорится, ешь и худей на здоровье! Вкусный и низкокалорийный соус из йогурта отлично подойдет к рыбным блюдам и морепродуктам, к мясу и птице, а также к салатам, овощам, снекам и бутербродам, диетическим закускам и сыру.

Калорийность – 60 ккал.

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт без наполнителей – 250 мл.;
• Горчица дижонская – 2 ч.л.;
• Уксус яблочный – 1 ч.л.;
• Сушеные травы – укроп, петрушка, базилик или готовая смесь – 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

1. В мисочку поместите 250 граммов йогурта, 1 ложечку уксуса и горчицу.
2. Смешайте жидкие компоненты, попробуйте – возможно, вам захочется добавить немного кислоты или остроты, сделайте это.
3. Добавьте зелени и еще раз все перемешайте.

Блендер не нужен – достаточно просто размешать подливку ложкой ,и она готова. Употребляйте сразу и наслаждайтесь ярким вкусом!

Диетический соус для мяса

Соус для мяса

Даже мясо может быть диетическим и вкусным, если будет заправлено правильным соусом. Давайте приготовить оригинальную яблочную заправку для мяса, которая станет вашей любимой на каждый день!

Калорийность – 62 ккал.

Ингредиенты:

• Яблочко крупное, сладкое – 1 шт. ;
• Йогурт натуральный – 150 мл.;
• Карри – 1 ч.л.;
• Смесь специй «хмели-сунели» – 1 ч.л.;
• Горчица нежная неострая – 1 ч.л.;
• Соль – щепотка.

Алгоритм приготовления подливы:

1. Яблочко очистите от кожуры и сердцевины, и натрите на мелкой терке.
2. Добавьте йогурт, горчицу, пряности, карри. Размешайте.
3. Чуть подсолите, попробуйте на соль и специи. при желании – добавьте немного лимонного сока или перец чили, если вам захочется кислинки или остроты.
4. Готовую смесь взбейте блендером, чтобы соус получился воздушным и бархатистым.

Попробуйте заправить этой яблочной пряной подливкой любое мясо или птицу, и вы изумитесь тому, каким блюдо станет экзотическим, вкусным и изысканным!

Диетический белый соус: рецепт

Белый диетический соус

Этот белый соус идеален для правильного питания и диет. Он отлично подойдет для рыбы и мясных блюд, для картофеля и овощей, и даже для заправки сыры салатов.

Калорийность – всего 56 ккал.

Ингредиенты:

• Кефир 1% – 200 мл.;
• Чеснок – 3 дольки;
• Зелень свежая, смесь по вкусу – пучок;
• Соль, черный перец – по щепотке.

Рецепт приготовления:

1. Мелко нарежьте зелень – укроп, кинзу, базилик, петрушку.
2. Алейте кефиром.
3. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец.
4. Все вместе тщательно взбейте в блендере.

Готово – легко, быстро и очень вкусно!

Диетические подливы для вторых блюд

Мы рассмотрели самые популярные и удачные подливки для худеющих, но это – далеко не все рецепты. Вкратце расскажем вам еще несколько идей, из чего можно сделать соусы для вторых блюд, если вы на диете.

• Очистите помидоры, прокрутите и в блендере с солью, зеленью и чесноком – получите прекрасную аджику. Можно добавить немножко оливкового масла.
• Смешайте йогурт, свежий сок лайма и свежую мяту, подсолите – получите отличную свежую заправку к рыбе.
• Приготовьте диетический тар-тар. Вам нужен йогурт, корнишоны, зелень, оливки, лук порей, немножко яблочного уксуса или лимонного сока, перчик и соль. Твердые компоненты измельчите ножом, чтобы оставить кусочки. Размешайте все ложкой и готово!
• Греческая заправка: немного нежирного творога, соленый огурчик, чесночок. Просто смешать, подсолить и подавать к рыбке, курочке, можно даже запекать еду в духовке, выложив сверху эту массу. Вкуснятина и сплошное здоровье!
• Возьмите помидоры, натрите их на терке и разогрейте это пюре в сотейнике. Чуточку оливкового масла, чеснок, свежий базилик и итальянские травы. Подогрейте, при желании взбейте блендером. Безумно вкусно с любыми блюдами!
• Попробуйте грибную заправку с низким содержанием калорий. Потушите мелко нарезанные грибы с лучком, залейте томатным пюре (из натертых помидоров), добавьте соли и специй. Потушите все вместе, и подавайте как заправку к овощам. Сытно и очень аппетитно!

Вообще, вы и сами можете сочинять авторские рецепты низкокалорийных заправок и диетических подлив. Главное – знать основные принципы, по которым такие соусы готовятся.

В чем особенность соусов при правильном питании диете и похудении

Диетический соус – минимум калорий

Главная особенность диетических соусов в том, что они:

• Содержат минимум калорий;
• Делаются только из свежих натуральных продуктов, без химических добавок;
• Почти не содержат жиров;
• В их составе много белка;
• В них обязательно есть витамины и полезные вещества;
• Они легкие и нежные по консистенции;
• Могут быть постными, но не обязательно;
• Они готовятся без жарки и без сливочного масла;
• Могут быть холодными или теплыми.

Такие соусы – настоящая находка для тех, кто ведет здоровый образ жизни. и разнообразят диетическое меню, не вредят здоровью и фигуре и добавляют пользы, а главное – вкуса. Так что обязательно добавляйте заправки в свой рацион!

Заключение

Мы точно знаем, что теперь ваша диета будет легче, вкуснее и эффективнее. Ведь когда питаешься вкусно и получаешь от еды удовольствие, то она лучше усваивается, а в хорошем настроении всегда худеется легче и быстрее. Питайтесь легко, здорово и вкусно, и не забывайте готовить по нашим рецептам. Будьте здоровы и прекрасны каждый день!

 

Похожие статьи

Салаты с низкокалорийным соусом zero

Любые низкокалорийные соусы zero отлично сочетаются с разными блюдами – супами, вторыми блюдами, салатами и закусками. Вы можете не стесняться свой привязанности к майонезу. Брендовый продукт далек от магазинных аналогов и по содержанию, и по другим моментам. Ведь диетические соусы не содержат ни красителей, ни ГМО, ни ароматизаторов. Вот только несколько блюд с участием такого продукта, как диетические соусы для салатов, в частности соус zero.

Рецепт №1. Салат из авокадо, томатов и базилика

Оригинальный тонкий вкус, уточненный диетическим соусом придаст сил и поднимет настроение. Добавьте низкокалорийные соусы, и получите отличную добавку. Все низкокалорийные соусы zero идеально подходят к пасте, пицце и ризотто.

Ингредиенты:

• салат романно – 1 стакан
• помидор – 1 шт.
• авокадо – 0.5 шт.
• красный лук — по вкусу
• маслины – 3 шт.
• базилик – 2 листа
• диетические соусы для салатов в виде соуса низкокалорийного майонезного ZERO Провансальский, Mr. Djemius, 350 г – 1 ст.л.

Приготовление

1. Выбрав подходящие диетические соусы, т. е. соус zero, порвите листья салата и базилик (можно порезать).
2. Нарежьте некрупно помидор.
3. Тонкими полукольцами нарежьте лук.
4. Авокадо порубите на мелкие кусочки.
5. Искрошите маслины.
6. Соедините все в миске и сдобрите соусом.

Рецепт №2. Салат с курицей и сыром

Такой простой в приготовлении, а какой полезный, если добавить низкокалорийные соус! Опыт показал, что низкокалорийные соусы zero в таком сочетании прекрасно себя показывают в любой прием пищи. Салатик, которому вкуса и пользы добавляют диетические соусы для салатов, может пойти как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• куриная ножка – 1 шт.
• латук – 0.5 пучка
• помидоры черри – 4-5 шт.
• оливки – 3 шт.
• огурец – 0.5 шт.
• сыр филадельфия – 30 г
• соус zero низкокалорийный Чесночный – 1-2 ст.л.

Приготовление

1. Отварите мясо.
2. Охладите и отделите его от кости.
3. Промойте огурец и нашинкуйте тоненько полосками.
4. Черри и диетические соусы отлично ладят, разрежьте помидорки пополам.
5. Оливки искромсайте на 4 части.
6. Чистый лист салата рвите прямо в салатник, где скоро окажутся и низкокалорийные соусы zero.
7. Добавьте сюда всю нарезку с сыром.
8. Перемешайте всю эту красоту, добавьте низкокалорийные соусы этого вида, и подавайте.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Оцените статью

СВЕЖИЕ СТАТЬИ

Независимая площадка для спортсменов, приверженцев ПП, ЗОЖ и предпринимателей нового поколения в индустрии спорта. Новости фитнес индустрии, бодибилдинга, MMA. Рынок спортивных добавок и фармакологии. Блогерская жизнь, слухи, скандалы.

АКЦИИ И СКИДКИ

Получайте новости обо всех горячих акциях, скидках и покупайте спортивные продукты по самым выгодным ценам:

Вкусные диетические соусы рецепты — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Любой человек, который придерживается правильного или диетического питания, знает, что включать соусы в свой рацион не рекомендуется. Обычные соусы содержат много пустых калорий, но при этом не утоляют чувство голода, а, наоборот, его провоцируют. Приготовленные с добавлением огромного числа ингредиентов, эти соусы отличаются повышенным содержанием жира и сахара! Вот почему диетологи рекомендуют избегать такого рода продуктов, а если уж и включать их в рацион, то только в том случае, если они были приготовлены в домашних условиях из тщательно подобранных ингредиентов.

Мы предлагаем простые и правильные заправки для вторых блюд, которые можно смело включать в свой рацион для похудения и не переживать за лишние калории!

Прежде чем приступить к массе рецептов, давайте выясним, какие именно пп соусы можно на пп и из чего их лучше готовить!

• Натуральный йогурт. Это отличная основа для приготовления различных пп соусов, которые можно подавать к пп блюдам. Йогурт содержит мало калорий, отлично сочетается с другими ингредиентами. Такой пп соус подходит для большого количества блюд.
• Томаты или томатный сок. Еще один популярный ингредиент для приготовления диетического соуса — это томаты. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий. В сочетании со специями и различными травами томатный сок станет отличным пп соусом.
• Нежирная сметана. Этот продукт также хорошо подойдет для приготовления пп соусов. Главное использовать сметану 10% жирности.
• Кефир. Приготовить вкусный пп соус можно и с помощью кефира. Это идеальная замена сметане и йогурте, если вы придерживаетесь очень строго подсчета калорий.
• Обезжиренное молоко. Также допускается использование и растительного масла.
• Овощной бульон. Диетические соусы можно также готовить на овощных бульонах. Такие соусы заменяют жирное молоко или сливки.
• Овощи. Некоторые овощи могут стать толичной основой для пп соуса. Следует отметить авокадо, свелку, лук-порей.

ПП соус для макарон

Если вы в поисках идеального и низкокалорийного соуса к макаронам, то советуем вам обратить внимание на этот простой и вкусный рецепт. В основе соуса — томаты, которые идеально подходят к спагетти и не придадут лишней калорийности готовому блюду. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 средних помидора. Сделаем на них надрез и опустим в горячую воду на 1 или 2 минуты. Затем снимаем шкурку и нарезаем на кусочки.
• 1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое масло при желании. Много использовать масла не рекомендуется, так как оно довольно калорийное.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 зубчик чеснока. Выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке.
• Соль и перец по вкусу.

На оливковом масле обжариваем лук и чеснок в течении пары минут. Затем добавляем томаты, специи и готовим около 15 минут на маленьком огне. Готовый соус нужно обязательно взбить в блендере!

Диетический соус для курицы

Если вам надоело есть вареную куриную грудку всухую, то можно попробовать разнообразить свой пп рацион этим простым пп соусом к курице. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• помидоры в собственном соку. Измельчаем их в блендере и берем 6 столовых ложек.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 6 столовых ложек кефира.
• Соль и перец по вкусу.
• Смесь прованских трав.

Все, что вам нужно, — это смешать все ингредиенты и дать соусу немного настояться! Такой рецепт идеально подходит к индейке и курице.

Молочный соус — рецепт диетический

Обычно все молочные соусы отличаются большой калорийностью, что объясняется содержанием сливок и большого количества сливочного масла. Но мы предлагаем простой рецепт пп соуса Бешамель, который можно включать в свой рацион даже не диете. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта всего 30 калорий.
• 10 грамм сливочного масла.
• 30 грамм муки. Вместо обычной пшеничной используем любую цельнозерновую.
• Соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

На медленном огне растапливаем сливочное масло, затем добавляем цельнозерновую муку и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Ваша цель — избавиться от комочков. Готовим до загустения. Затем кладем соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.

ПП сливочный соус

Приготовить сливочный соус на пп дело сложное, но выполнимое. Основой для нашего блюда станет лук-порей! Именно этот овощ дает отличный сливочный аромат и вкус, который даст нам возможностью отказаться от жирных сливок.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 лук-порей. Стебли убираем, а луковицу нарезаем тонкими кусочками.
• 2 палочки сельдерея. Моем и тоже нарезаем мелкими кусочками.
• 10 грамм сливочного масла.
• 125 грамм нежирного молока. Растительное молоко подойдет.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• 125 грамм любого овощного бульона. Для его приготовления можно отварить лук, морковь, сельдерей и любую зелень. Такой бульон можно заморозить и хранить в морозильной камере.
• Соль и перец по вкусу.

На сливочном масле обжариваем лук-порей и сельдерей. Тушим, пока овощи не станут мягкими. Затем перекладываем овощи в блендер и туда же кладем все остальные ингредиенты. Взбиваем и получаем чудесный пп сливочный соус!

Соус пп из йогурта

Идеальный соус для вторых блюд можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением спелого авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 стакан йогурта. Можно использовать йогурт Активиа, его консистенция подходит для соуса.
• 1 спелый авокадо. Обязательно нужно выбирать спелый авокадо.
• Любая зелень по вкусу.
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• Соль и перец.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Такой пп соус идеально подходит для любых вторых блюд!

ПП соус из сметаны

Сметанный соус славится своей калорийностью, но мы постарались подобрать рецепт, который можно включать в рацион даже на диете. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 луковицы. Мелко шинкуем.
• 1 ложка кокосового масла. Можно использовать любое другое масло.
• 100 грамм сметаны. Используем нежирную сметану, в 100 граммах такого продукта содержится около 116 калорий.
• 100 грамм нежирного творожного сыра. Подойдет Филадельфия или Хохланд.
• Соль и перец по вашему вкусу.

На одной ложке масла обжариваем лук до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем в блендер отправляем все ингредиенты. ПП соус готов!

Чесночный соус

Любителям чеснока следует обязательно приготовить чесночный соус, который станет отличным дополнением для вторых блюд и внесет пикантное разнообразие в диетическое меню.

Для этого рецепта нужны такие ингредиенты:

• 100 грамм натурального йогурта.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 столовая ложка обычной российской горчицы.
• 50 грамм любого нежирного крем-сыра.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Все ингредиенты отправляем в блендер. Затем обязательно отправляем пп соус в холодильник.

Сырный соус — пп рецепт

Этот соус принято считать одним из самых калорийных. В обычном классическом рецепте он готовится не только на основе сыра, но и на большом количестве сливочного масла и сливок. Мы подобрали для вас пп рецепт с минимумом вредных ингредиентов.

• 100 грамм твердого сыра. В идеале лучше всего использовать обезжиренные сорта, тогда вы существенно уменьшите калорийность готового соуса.
• 250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко 1% жирности.
• 25 грамм крахмала.

Смешиваем все ингредиенты в емкости и отправляем на маленький огонь. Постоянно помешиваем пп соус и готовим, пока сыр полностью не растворится. В готовый соус можно добавить любимые специи при желании.

ПП соус для мяса

Если вы ищите идеальный соус для мяса, то свекольный соус — это то, что вам надо! Вкусный, нежный соус отлично подходит для запеченного мяса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средние свеклы. Чтобы соус получился нежным, свеклу следует запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками.
• 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• 2 зубчика чеснока.
• 150 мл натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану при желании.
• Соль и перец по вашему вкусу.

Лук обжариваем на масле до золотистой корочки. В блендер выкладываем все ингредиенты и взбиваем.

Соус для рыбы пп

Любители рыбы могут также побаловать себя простым соусом, который подойдет для всех рыбных блюд. Готовится этот пп соус из следующих ингредиентов:

• 2 чашки рыбного бульона.
• 1 столовая ложка муки. Используем цельнозерновую муку вместо пшеничной.
• 1 столовая ложка любого растительного масла.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
• Соль и перец по вкусу.

Разогреваем ложку растительного масла и добавляем муку. Перемешиваем и тонкой струйкой добавляем рыбный бульон. Солим и перчим. Помешиваем и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.

Как видите приготовить пп соус не так уж сложно! Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!

Приветствую всех почитателей здорового образа жизни!

Придерживаться правильного питания так сложно в современной жизни, ведь вокруг столько запретных продуктов. К их числу относятся разного вида соусы, кетчупы, майонезы. Но зачем отказывать себе в дополнении диетического блюда?

Попробуйте приготовить диетический соус дома, а я вам в этом помогу. В статье вы найдете разнообразные низкокалорийные варианты соусов, которые отлично дополнят ваши диетические блюда.

Принципы готовки соусов

Разбавить скучный рацион помогут соусы, которые сделают блюда более пикантными и необычными, а главное не нанесут вред вашей фигуре. Итак, общие рекомендации по готовке, найденные мной в интернете:

• любой соус имеет основу, она часто представлена в качестве кисломолочных продуктов, овощных пюре или бульонов;
• не забывайте, что продукт должен быть низкокалорийный, поэтому и ингредиенты подбирайте с этим учетом;
• если в рецепте присутствует масло, то отдавайте предпочтение оливковому или кокосовому, которые быстрее усваиваются;
• избегайте добавления большого количества соли, пусть вкус будет естественным;
• сахар в рецепте можно заменить медом;
• если для рецепта необходимы промышленные добавки ( соевый соус, горчица и т. д.), то не превышайте указанную в меню дозировку, ведь такие продукты содержат много консервантов и загустителей.

Как по мне, принципы просты и разработаны специально для того, чтобы никак не повлиять на вашу прекрасную фигуру.

А вы уже готовили заправки с низкой калорийностью? Каких рекомендаций придерживались? – Давайте пообщаемся на эту тему в комментариях. А сейчас переходим к этапу приготовления.

Заправки для разных блюд – готовим вкусно

В домашних условиях можно сотворить любой шедевр к приготовленному блюду, но не стоит забывать, что правильно подобранный соус – залог непревзойденного вкуса.

А большинство людей ест именно вкус, и только потом думает о пользе для здоровья того или иного продукта, а то и вовсе не думает. Поэтому, для начала разберем варианты заправок под различное меню. Все представленные рецепты не выдуманы мной, а найдены в интернете.

Рецепт соуса к птице

Для женщин, которые знают все о диетических продуктах, не новостью будет, что среди видов мяса предпочтительно включать в рацион мясо птицы, поэтому предлагают вариант соуса для курицы. Если, конечно, вы еще едите мясо.

Нам понадобится полкилограмма яблок, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка корицы, 1 ч. ложечка соли и орегано. Для начала займемся яблоками – помойте их, снимите кожуру и запекайте в духовке до готовности.

Дальше, растопите масло, добавьте в него все остальные компоненты, включая яблоки, и разотрите до образования пюре. Этот кисло-сладкий вкус придаст пикантности отварному или запеченному мясу.

Рецепт к гречневой каше

Этот злак несет в себе много пользы, поэтому в режиме здорового питания он непременно присутствует, предлагаю доступный способ приготовления соуса для гречки. Думаю, что для подбора компонентов вам не нужно будет покидать пределы кухни, ведь все продукты просты и наверняка имеются на ваших полках.

Предлагаю поискать пару помидоров, ½ стакана нежирной сметаны, 1 ст. ложку муки. Томаты выбирайте наиболее сочные и порежьте их на кубики. На сковородке пассеруйте муку пару секунд, а после добавьте сметану и томат. Около 5-10 минут дайте им потушиться и смело заправляйте смесью вашу гречку.

Заправка в виде подливы к макаронам

Несмотря на то, что макароны содержат много углеводов, диетологи допускают во время похудения употреблять изделие, но исключительно твердых сортов. А так хочется заправить блюдо кетчупом, правда? Выход есть – соус-подлива для макарон на основе томатного сока. А какие подливы готовите вы? Оставляйте свои рецепты в комментариях.

А сейчас готовим:

• ½ литра сока помидоров;
• 1 луковицу;
• 1 морковь;
• 1 ст. ложку муки;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• специи по вкусу.

Готовим в такой последовательности:

• на сковородку вылейте масло и добавьте мелко порезанный лук, а через минуту морковку, натертую на терке, протушите до мягкости овощей;
• добавьте муку и начинайте быстро мешать, чтобы не успели образоваться комочки, прогрейте одну минуту;
• влейте томатный сок и доведите смесь до кипения, не забывайте перемешивать;
• когда масса закипит, добавьте специи и проварите еще пару минут;
• украсьте зеленью.

Заправляем шаурму по-диетически

Легкий белый соус для шаурмы с отсутствием томатов и майонеза, но наличием огурца идеален в низкокалорийном питании.

• стакан нежирного йогурта;
• 1 свежий огурчик;
• 50 г укропа;
• 3 щепотки смеси перцев;
• соль по вкусу.

Для начала снимите кожуру с огурца и измельчите его на мелкой терке, вымытый укроп мелко покрошите. Далее отправляйте укроп и огурчик в блендер, влейте туда йогурт, добавьте смесь перцев и соль. После взбивания смесь готова к употреблению.

Идеальная заправка к рыбным блюдам

Для рыбы подходят белые смеси, и одну из них мы сейчас приготовим. Начинайте подбирать продукты:

• 400 мл бульона из рыбы;
• 1 ст. л. муки;
• 1 ст. л. масла;
• 1 ст. л. сока лимона

Ставьте кастрюлю на огонь, слегка поджарьте муку на масле, влейте бульон из рыбы, проварите 10 минут. Дальше дело за малым – добавьте сок лимона.

Заправляем известный салат Цезарь

Разновидностей салата Цезарь по ингредиентам несколько, существует и низкокалорийный салат и заправка для цезаря. Начинаем подбор продуктов и готовку:

• возьмите 2 яйца и проварите их одну минуту, дальше разбейте содержимое в миску и немного взбейте с щепоткой соли;
• 2 ст. л. лимонного сока смешайте с 20 г. дижонской горчицы и 50 г натертого на терке пармезана;
• соедините смесь со взбитыми яйцами и перемешайте, добавив любимые специи.

Заправки на основе кисломолочных продуктов

Как сделать вкусный соус? – Использовать в качестве основы молочные продукты. Давайте рассмотрим самые популярные варианты:

1. На молоке. Соус молочный готовится так – возьмите 75 г горячего молока и разведите им уже спассерованную на 5 г масла муку (2 ст. л.), проварите минут 10 и добавьте по щепотке сахара и соли. Перед подачей процедите смесь;
2. На сметане . Сметанный вариант готовится подобно молочному – на сковородке разогрейте на масле (5 г) муку (5 г), а затем влейте 50 г мясного бульона и варите полчаса. После процеживания в горячую смесь добавьте сметану (50 г), чтобы получился сливочный соус, просто замените сметану на сливки.
3. На твороге (сыре). Мягкий сырный соус получается с сыром фета. Возьмите 200 мл йогурта, добавьте в него 50 г феты и любую зелень, измельчите в блендере и приправка готова.

Приправы на молочных продуктах легко использовать вместо майонеза для заправки разных салатов, мясных блюд. Нравятся ли вам домашние соусы или считаете, что вкус майонеза и магазинной заправки заменить нельзя? С нетерпением жду ваших мнений в комментариях.

Варианты необычных приправок

Кто-то предпочитает острые заправки или приятный пряный вкус, предлагаю рассмотреть еще два распространенных диетических рецепта.

Приправка из чеснока

Чесночный соус готовим так:

• возьмите петрушку и укроп по пучку, измельчите;
• в 100 г кипяченой воды (уже остывшей) добавьте 7 измельченных зубчиков чеснока;
• добавьте зелень и готово.

Но не забывайте, что злоупотреблять чесноком нельзя, он имеет много противопоказаний. И, если вам по вкусу острые продукты, рекомендую приготовить низкокалорийный луковый суп, рецепт которого вы найдете здесь .

Быстрая и вкусная заправка

Бешамель – известный соус готовится так: в 500 мл нежирного молока растворите кукурузный крахмал (40 г), поставьте кастрюлю на огонь и варите помешивая до загустения, затем добавьте перец, соль и щепотку мускатного ореха.

Знаете, если бы овсянку, гречку и грудку можно было бы щедро сдобрить майонезом, то приверженцев правильного питания было бы гораздо больше.

Увы и ах, кажется уже от одной мысли об этом столь распространенном холодном соусе (что не мешает российским хозяйкам и запекать, и мариновать, и жарить в нем же и с ним же), бока и животик начинают предательски увеличиваться, а ляжки покрываются целлюлитом.

Долой соблазны. Даже худеющим позволительны соусы.

• К тому же по вкусу они могут быть ничуть не хуже готовых магазинных вариантов, в которых полно холестерина и трансжиров. Такие соусы из минимума ингредиентов и хранятся от нескольких дней до недели, в зависимости от состава.
• Можно подобрать свой любимый к мясу, рыбе, шашлыку, крупам и даже десертам. А если знать некоторые основы, то можно создавать свои, новые варианты, экспериментировать со вкусами.

Кстати, будьте уверены, что пара-тройка соусов, и вы утрете нос всем домашним, которые до сих пор терзали ваши вкусовые рецепторы, заставляя вас наблюдать за тем, как они щедро сдабривают свою еду готовыми соусами. Всем непременно захочется попробовать, что за новая вкусняшка у вас там появилась.

Так что знакомьтесь с нашей подборкой видео-рецептов лучших диетических соусов.

Диетический соус из йогурта вместо майонеза. Видео рецепт

Натуральный йогурт – прекрасная основа для любого соуса, им можно дополнить мясо, рыбу, любой овощной салат. А главное, с ним сочетается любая заправка, и при этом вкус всего, чего вы добавите к соусу, раскрывается сильнее и насыщеннее без всяких опасных усилителей вкуса.

Классический рецепт соуса из натурального йогурта содержит следующие составляющие:

• 400 мл обезжиренного натурального йогурта.
• 200 грамм любой зелени.
• 1 зубчик чеснока.
• сок половинки лимона.
• соль, перец.

• Зелень измельчают, чеснок давят и смешивают с йогуртом. В основу добавляют лимон, соль и перец. Если дать соусу настояться час-полтора в холодильнике, то он станет еще вкуснее.
• В соус можно добавить мелко порезанный стручок красного перца, тогда соус будет более острым. По желанию его можно сделать чесночным, сырным, добавить в него огурец или немного горчицы.
• К тому же, йогуртовую основу можно сдобрить любимыми натуральными приправами – куркумой, кориандром, сухой зеленью.

Низкокалорийный соус к мясу. Видео рецепт

Куриная грудка, которую едят днем и ночью все худеющие, изрядно поднадоедает, при этом она отлично сочетается c различными соусами. Впрочем, томатный соус, подходит и к любому другому виду мяса, в том числе к постной говядине, свинине.

• 4 чайные ложки краснодарского соуса.
• 1 чайная ложка горчицы.
• 5 чайных ложек кефира.
• Специи.

• Все составляющие тщательно смешиваем в емкости с крышкой и даем настояться около часа в холодильнике, для того чтобы все специи раскрыли свой вкус и аромат.
• Соус можно хранить в прохладном месте достаточно долгое время.

Диетическая заправка для салата. Видео рецепт

Стремясь похудеть,многие налегают на зеленые салаты и правильно делают.

• Но зачастую, заправка салата оказывается более калорийной, чем само блюдо, ведь мы привыкли смешивать овощи с маслом.
• Если же заменить его просто лимоном или уксусом, то получается слишком уж постно.

Следующий соус идеально подходит в качестве заправки для листовых салатов. Чаще всего их сбрызгивают лимоном и маслом, но жидкая заправка благополучно стекает на дно тарелки, практически не давая никакого вкуса.

Хочется, чтобы заправка была погуще, например, как тот, рецепт которой представлен ниже.

• 125 мл натурального йогурта.
• 1 чайная ложка горчицы.
• 2 чайные ложки меда.
• Сок 0,5 лимона.
• Соль, перец.

• Соус лучше всего сразу замешивать в банку с крышкой, чтобы удобно было его хранить. Итак, йогурт соединяем с горчицей и медом, выдавливаем лимон, солим и перчим по вкусу.
• Смесь получается приятно желтого цвета и достаточно густой консистенции. Прекрасно дополняет даже самый простой салат, даже банальные листья салата Айсберг.

Домашний кетчуп без сахара. Видео мастер-класс

Про то, что майонез вреден, знают все, а вот отношение к кетчупу достаточно лояльное, он же из безобидных помидоров. Зато с сахаром. Да-да, с самым настоящим.

Между тем приготовить низкокалорийный кетчуп дома, не так уж и сложно.

• 1 кг помидоров.
• 0,4 кг яблок.
• 2 зубчика чеснока.
• Соль, специи.
• Пол чайной ложки соли и столько же перца.
• 3 таблетки сахзама.

• Помидоры заливаем водой и кипятим 15 минут. Яблоки очищаем от семечек и варим около 10 минут. После того как заготовки будут сварены, остужаем их и измельчаем блендером и пропускаем через сито, чтобы избежать попадания шкурок от помидоров и яблок. В смесь добавляем 3 таблетки сахзама.
• И ставим на огонь, после того как смесь закипит, добавляем соль, перец, сухие натуральные специи и увариваем пока кетчуп не станет густым. За пару минут до готовности добавляем измельченный чеснок. Кетчуп хранится достаточно долгое время и дополняет многие блюда.

Практически все соусы, сделанные на основе натурального йогурта, хранятся не дольше 2-3 дней в холодильнике.

без вреда для фигуры! Видео рецепты низкокалорийных соусов» />

20 самых полезных соусов для покупки

Соус или приправа хорошего качества — простой, но восхитительный способ добавить истинный аромат к любому блюду. Но большинство брендов на рынке содержат чрезмерное количество натрия, добавленного сахара, искусственных подсластителей и других не очень хороших ингредиентов. Если вы хотите внести какие-то здоровые изменения в свой рацион, но не хотите жертвовать вкусом, на рынке по-прежнему есть множество соусов, которыми вы можете насладиться.

Лаборатория питания GH провела тщательную оценку разнообразных соусов, приобретенных в магазине, с уделением особого внимания этикеткам с информацией о пищевой ценности и спискам ингредиентов. Мы искали продукты в каждой категории, которые имеют меньшее количество добавленного сахара и натрия, чем их конкуренты, а также отдавали приоритет вариантам, которые содержат настоящие ингредиенты (которые вы можете прочитать и произнести).

Наши эксперты не только ищут чистые и минимальные ингредиенты, но также следят за тем, чтобы ингредиенты подходили для конкретного продукта. Например, что-то вроде соуса маринара должно состоять из помидоров, специй и немного соли (кукурузный сироп с низким содержанием фруктозы и красный краситель номер 40).Мы сделали все предположения за вас и собрали самые полезные соусы на рынке.

1 Соус Tomatillo Taco

Натуральные продукты Кевина amazon.com

Kevin’s Natural Foods может похвастаться невероятной линейкой соусов для тушения, от тикка масала до соуса терияки. Наш любимый выбор — их соус Tomatillo Taco Taco, который идеально подходит для обертывания домашнего куриного салата или в вашей собственной миске для буррито. Первые четыре ингредиента — это помидоры, вода, лук и жареный перец поблано (остальные ингредиенты также впечатляют), а в порции из двух столовых ложек всего 10 калорий, 115 мг натрия и 1 грамм сахара. .

2 Соус Мухаммара на медленном огне с красным перцем

Избранные продукты amazon.com

Chosen Foods — лучший выбор в лаборатории GH Nutrition Lab из-за качества и вкуса их продуктов.Компания Chosen Foods, известная своим маслом авокадо, расширила свою линейку соусов на медленном огне. Их соус Мухаммара с красным перцем на медленном огне приносит блюда ближневосточной кухни прямо на вашу кухню, а его полезные свойства просто невероятны. Порция соуса в 1/4 стакана содержит всего 70 калорий, без добавления сахара и 340 мг натрия, что вполне подходит для тушеного соуса. Ингредиенты также впечатляют, и в них используется гранатовый сок для нотки естественной сладости.

3 Соус на медленном огне с лемонграссом и базиликом

Saffron Road амазонка.ком

Хотите что-то изменить к ужину? Соус на медленном огне с лемонграссом и базиликом от Saffron Road принесет на вашу кухню настоящее тайское блюдо всего за несколько минут. 1/4 порции соуса содержит всего 60 калорий, 220 мг натрия и 3 грамма добавленного сахара (гораздо лучше, чем большинство). Первые ингредиенты включают воду, кокосовое молоко, пюре из зеленого анахаймского перца и имбирь.

4 Органический несладкий кетчуп

Первобытная Кухня амазонка.ком

Этот органический кетчуп USDA от Primal Kitchen является фаворитом лаборатории GH Nutrition Lab. Кетчуп известен высоким содержанием сахара и такими ингредиентами, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, но этот суперзвездный кетчуп сделан из помидоров, бальзамического уксуса и специй (вот и все). Не содержит кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и любого добавленного сахара, он является победителем для нас в отделе питания и имеет прекрасный вкус. Primal Kitchen также продает соусы для барбекю и другие продукты с отличными пищевыми добавками.

5 Легкий сливочный соус для пасты Альфредо

Классико instacart.com

Какая жизнь без феттучини альфредо? Но стандартное блюдо с феттуцином и альфредо в Olive Garden содержит более 1000 калорий (черт возьми!). Этот облегченный соус от Classico содержит на 65% меньше жира и на 55% меньше калорий, чем соусы альфредо других ведущих брендов. Он сделан из таких ингредиентов, как сливки и сыр пармезан, но содержит всего 35 калорий на порцию и 2 грамма жира.

6 Соус для пасты с томатным базиликом

Cucina Antica amazon.com

Томатный соус известен высоким содержанием натрия и обширным списком ингредиентов. Кроме того, некоторые сорта с низким содержанием натрия просто увеличивают добавленный сахар. Cucina Antica — это традиционный томатно-базиликовый соус с восхитительным вкусом и натуральными ингредиентами, которые можно произносить, и без добавления сахара. Порция 1/2 чашки содержит всего 45 калорий, 1 грамм жира и 230 мг натрия, что значительно меньше, чем у других брендов.

7 Соус для пасты из томатов и базилика с низким содержанием корма

FODY Food Co amazon.com

Если у вас СРК и вы придерживаетесь диеты с низким содержанием корма, вы знаете, что найти соус для макарон, отвечающий всем требованиям, может быть очень сложно. Поскольку лук и чеснок очень питательны, большинство томатных соусов уже исключено из меню. Но FODY Foods разработала линейку всех благоприятных для пищеварения соусов и приправ, которые не содержат этих раздражающих продуктов с высоким содержанием пищи. В одной порции всего 70 калорий и 300 мг натрия, а ингредиенты просты: нарезанные помидоры, томатная паста, оливковое масло первого холодного отжима, соль и базилик.

8 Пряная коричневая горчица

Гулдена amazon.com

Горчица, как правило, более здоровый выбор по сравнению с большинством приправ, но натрий — это то, на что следует обратить внимание. Эта пряная коричневая горчица не только идеальное вкусное дополнение к вашему сэндвичу на обед, но еще и содержит всего 5 калорий на чайную ложку и 50 мг натрия (что делает его выбором с низким содержанием натрия).

9 Традиционный острый соус

Siete amazon.com

Горячий. Соус. На. Все. Чайная ложка традиционного острого соуса Siete содержит всего 45 мг натрия, не содержит добавленного сахара и имеет прекрасный вкус. Кроме того, мы одержимы звездным списком ингредиентов: вода, яблочный уксус, золотая свекла, перец пуя, морская соль, семена льна, чеснок, семена чиа, черный перец, орегано и цедра апельсина.

10 Злой соус для крылышек перца хабанеро

Стубба amazon. com

Stubb’s — наш любимец; Он не только ужасно вкусный, но и по пищевой ценности превосходит многие другие бренды, представленные на рынке. Одна столовая ложка продукта содержит 10 калорий, 170 мг натрия и не содержит кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

11 Органический соус барбекю

Свидание с дамой амазонка.ком

Большинство соусов для барбекю содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие добавки, но сладость этого соуса дает калифорнийские финики. Одна столовая ложка содержит всего 37 калорий и 36 мг натрия. В его состав входят финики, помидоры, яблочный уксус, специи, соль и перец.

12 Смесь приправ с луком и травами

БРОСАТЬСЯ amazon.com

Хотите добавить тонны аромата и вкуса без соли? Держатель для эмблемы, одобренный диетологами Good Housekeeping предлагает широкий выбор вкусных смесей, смесей и маринадов, не содержащих соли и обладающих мощным усилением вкуса. The Onion & Herb — идеальный продукт для буфетов, отлично подходит для добавления в жареные овощи или курицу-гриль

13 Соус Авокадо Халапеньо

Кумана amazon.com

Этот соус из авокадо из Куманы идеально подходит для тако, кесадильи и домашних буррито для полного усиления вкуса. Это также проверенный проект, основанный на растениях и не связанный с ГМО. Одна столовая ложка содержит всего 15 калорий, не содержит добавленного сахара и содержит полезные ингредиенты, включая авокадо, петрушку и кинзу.

14 Мягкий соус для тушения тако

Просто органический amazon.com

Simply Organic известен своими специями, но их соусы для тушения не менее восхитительны (и они на 100% органические USDA). Порция соуса из двух столовых ложек содержит 15 калорий и 210 мг натрия, что намного меньше, чем у других соусов или приправ для тако, представленных на рынке. Ингредиенты: помидоры, жареный перец чили, чеснок, лук и тонны трав и специй.

15 Веганский песто с кешью и базиликом

Торговец Джо traderjoes.com

Кто не любит хорошее песто? Но если вы веган, может быть сложно найти песто без сыра. Этот сливочный веганский песто от Trader Joe’s недорого, но наполнен множеством вкусов и свежих полезных ингредиентов. Кешью — заменитель сыра пармезан (но по вкусу вы этого никогда не узнаете).Порция 1/4 чашки не содержит добавленного сахара, содержит 240 мг натрия, 3 грамма насыщенных жиров и 180 калорий, что довольно неплохо по сравнению с большинством брендов песто, которые набирают эти цифры.

16 Эфирный соус

Отамот otamotfoods.com

Отамот (помидор с перевернутой буквой) был создан отцом, который хотел найти способ добавить больше овощей в рацион своей придирчивой дочери. Эссенциальный соус от Otamot делает именно это, упаковывая в него разнообразные овощи, богатые антиоксидантами, и полезные ингредиенты. Порция 1/2 чашки содержит 90 калорий, 6 граммов клетчатки (вау!) И 350 мг натрия, что значительно меньше, чем в других томатных соусах на рынке. Кроме того, он не содержит добавленного сахара и является одним из лучших томатных соусов по вкусу, которые мы пробовали.

17 Семья Маринара, Light in Sodium

Эми амазонка.ком

Amy’s может похвастаться невероятной линейкой всех органических продуктов, и они часто предлагают вариант с низким содержанием натрия для некоторых своих супов и соусов. Этот светильник в маринаре семейства натрия простой и вкусный, сделан из свежих ингредиентов и содержит на 5 0% меньше натрия, чем их обычный соус для пасты.

18 Кокосовые аминокислоты

Кокосовый секрет amazon.com

Ищете заменитель соевого соуса без сои и чрезмерного содержания натрия? Не ищите ничего, кроме кокосовых аминокислот. Эта альтернатива, сделанная из органического сока кокосового дерева, по своим характеристикам ничем не отличается от соевого соуса, но содержит небольшую долю натрия. Одна чайная ложка содержит всего 90 мг натрия, что делает ее вариантом с низким содержанием натрия и на 73% меньше натрия, чем в обычном соевом соусе. Версия бренда Coconut Secret на 100% органическая, веганская и не содержит глутамата натрия.

19 Без соевого соуса и маринада терияки

Первобытная Кухня amazon.com

Нам нравится линейка соусов и приправ Primal Kitchen, и этот терияки без сои уникален среди других соусов на рынке. Изготовлен из кокосовых аминов и 100% органических продуктов USDA, он имеет прекрасный вкус и получает сладость благодаря финикам и апельсиновому соку. В одной столовой ложке всего 15 калорий, 3 грамма углеводов и 220 мг натрия (намного лучше, чем в обычных доступных соусах терияки).

20 Соус для приготовления овощного тако на сковороде

Frontera instacart.com

Приготовьте идеальные веганские тако с этим восхитительным вегетарианским соусом тако от Frontera. В порции 1/4 чашки всего 20 калорий и 270 мг натрия. Этот соус действительно сияет в ингредиентах, включая жареные на огне помидоры, кинзу, перец анахайм и поблано, а также жареный чеснок и лук.

Стефани Сассос, MS, RDN, CSO, CDN Зарегистрированный диетолог Стефани Сассос является зарегистрированным диетологом-диетологом со степенью бакалавра наук о питании в Университете штата Пенсильвания и со степенью магистра наук в области клинического питания в Нью-Йоркском университете.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 приправ с содержанием 15 или менее калорий: низкокалорийные соусы, маринады, горчица, сальса и многое другое

Вполне возможно добавить основной аромат без добавления основных калорий — вот 15 приправ по 15 или меньше калорий на порцию. ..

Пряные приправы с содержанием 15 или менее калорий

Острый соус шрирача с чили

1 чайная ложка: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

Популярность этого модного соуса вряд ли в ближайшее время снизится. Нас устраивает! Однако будьте осторожны: сливочные соусы шрирача на основе майонеза распространены, но они далеко не лишены чувства вины.

Соус Stubb’s Green Chile Anytime Sauce

1 ст.: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

У Stubb’s есть потрясающие соусы для барбекю, и этот соус в стиле маринада тоже великолепен. Это определенно для любителей пряностей — немного важнее. Поливайте им сырую птицу или рыбу или добавляйте в пищу после того, как она была приготовлена. Они называют его Anytime Sauce не просто так . ..

Табаско Chipotle Pepper Sauce

1 чайная ложка: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, SmartPoints ® значение 0 *

Этот острый соус не только увеличивает уровень специй — аромат дыма просто невероятный.Совершенно необходимо для приправы к мясу и очень хорошо подходит для картофеля. Кроме того, это идеальный ингредиент для приготовления низкокалорийного майонеза с чипотле; немного этого соуса смешать с легким майонезом, и все готово.

Оригинальный соус из кайенского перца Frank’s RedHot

1 чайная ложка: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® значение 0 *

Этот соус является универсальным продуктом питания — он делает все на вкус как острые крылышки! (Щелкните для доказательства.) Обладая серьезным жаром и острым вкусом, это идеальный способ оживить обычные блюда.

Органический соус тако с красной уткой

1 столовая ложка: 5-15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 15-50 мг натрия, 1-3 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

Эти соусы для тако слишком хороши, чтобы ограничиваться только тако вторник . .. или тако, если уж на то пошло! Добавляйте их везде, где вам нужно усилить вкус. Они бывают трех удивительных (и точно названных) разновидностей: «Очень мягкий», «На самом деле пряный» и «Уникально корейский».Кроме того, они не содержат сахара, сертифицированные по стандартам и , что является редкостью для таких ароматных соусов! Нажмите, чтобы найти, или закажите онлайн.

Горчица и маринады с содержанием 15 или менее калорий

Бобровая марка Гикори Бекон Горчица

1 чайная ложка: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

Из бобров получается невероятно ароматная горчица, как этот бекон, приправленный беконом.Мы также являемся поклонниками бренда Bread & Butter Pickle Mustard, в котором содержится всего 15 калорий на чайную ложку. Мммм …

Миссис Даш Маринад с чесноком и лаймом

1 столовая ложка: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® значение 1 *

Назвав имя миссис Дэш, мы, возможно, уже рассказали вам, почему этот маринад особенный — он не содержит соли! Таким образом, все, кто занимается счетчиками натрия, должны улавливать эти цитрусовые. Маринад Sweet Teriyaki в линейке имеет немного более высокие характеристики, но чесночная трава также достигает отметки в 15 калорий или меньше.

Дерзкая мама с дымным чесноком и горчицей

1 чайная ложка: 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® значение 0 *

Еще горчицы! Эта горчица полностью отличается от обычной — она ​​нежная, сливочная, с истинно изысканным вкусом. Если вы серьезно увлекаетесь горчичником, стоит заказать его через Интернет. Хотите более доступный вариант? Не ищите ничего, кроме классического дижонеза Hellmann’s / Best Foods. (Ни дыма, ни чеснока, но НАСТОЛЬКО хорошо!)

Маринад Margie’s Mango Chipotle

1 ст.: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 1 *

Еще одна находка для вашего арсенала маринада — он полностью натуральный и сделан из настоящих фруктов. Вся линейка Марджи довольно удивительна, и когда дело доходит до самых вкусных фруктов в игре, трудно превзойти манго. Это также хорошо работает в качестве соуса … Попробуйте это на своем жарком!

Сальса и уксусы с содержанием 15 или менее калорий

Ананасовая сальса Trader Joe’s

2 ст.: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 1 *

В этой сальсе достаточно фруктовых ноток, чтобы превратить ее в область сладкого и соленого, а ее универсальность не знает границ. Сверху ваши салаты, используйте это как дип-чип, ложкой на курицу … TJ’s делает много отличных сальс, но это наша давняя любимая еда.

Рассол с укропом

1 столовая ложка: 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 235 мг натрия, 0.5 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

Этот топпер настолько олдскульный, что о нем часто забывают, но это очень вкусное дополнение к бутербродам, гамбургерам, хот-догам и многому другому. Не путайте это со сладким вкусом — с 20 калориями на столовую ложку, это просто не соответствует отметке в этом списке. (Но нам это тоже нравится!)

Приправленный рисовым уксусом с бальзамической смесью Накано

1 столовая ложка: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 1 *

Два самых вкусных вкуса уксуса в одном! (Нам нравятся все приправленные рисовые уксусы Накано, но другие потребляют 20 калорий на столовую ложку, поэтому их нет в этом списке.) Полейте этим овощи, салат, курицу, рыбу … Вы называете это!

Свежая сальса / Пико де Галло

2 столовые ложки: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 2,5 г углеводов, 0 г клетчатки, 1,5 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

Поднимитесь в охлаждаемую секцию, где хранятся хумус и готовые соусы. Вот где вы найдете сальсу и пико-де-галло с самым свежим вкусом. Бонус? В них часто меньше натрия, чем в версиях с банками. Ура!

Slawsa

1 ст.: 15 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® значение 1 *

Благодаря Shark Tank мы познакомились с этой умопомрачительной приправой. Отчасти слау, отчасти сальса, отчасти вкус… Вкус сладкий и острый, он бывает оригинального, пряного, чесночного и огненного. Подавайте его с грилем в этом сезоне барбекю. Ты будешь тостом города …

Яблочный уксус

1 столовая ложка: 3 калории, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 1 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка — SmartPoints ® value 0 *

В Интернете полно спорных заявлений об удивительных свойствах яблочного уксуса, но во вкусе нет ничего сомнительного: он острый и восхитительный! Используйте его как основу для заправки своими руками или просто полейте им салат.Это также необходимо при приготовлении нашего специального соуса для барбекю без вины…

К вашему сведению: как партнер Amazon мы можем получать компенсацию за использование некоторых из этих ссылок.

Возможно, мы получили бесплатные образцы продуктов питания, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упомянуты или вообще упомянуты. Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при вычислении ценности рецепта: мы складываем SmartPoints ® значений * отдельных ингредиентов, используя Конструктор рецептов, а не калькулятор.(Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

* Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или разработчик — WW International, Inc., владелец товарного знака SmartPoints®.

Hungry Girl предоставляет общую информацию о еде и образе жизни. Эта информация и любые связанные материалы не предназначены и не должны рассматриваться как медицинский совет, а также не могут заменять профессиональную медицинскую экспертизу или лечение.Для получения дополнительной информации нажмите здесь.

20 низкокалорийных соусов для придания аромата блюдам

Хотя многие люди ассоциируют «здоровую фитнес-диету» с мягкой, скучной пищей, такой как обычная куриная грудка, коричневый рис и тушеные овощи, правда в том, что на самом деле так быть не должно.

Если вы сделаете правильный выбор, вполне возможно сбросить жир, нарастить мышцы и достичь впечатляющей формы, одновременно питаясь ароматными и сытными блюдами.

Один из самых простых способов сделать это — запастись низкокалорийными соусами, приправами и заправками, чтобы можно было оживить пищу, одновременно контролируя свои макросы.

Вот список из 20 отличных вариантов, из которых вы можете выбрать…

(Примечание. Приведенная разбивка по питательности является приблизительной, поскольку она может варьироваться от бренда к бренду. Также помните о содержании натрия, если это то, что вы отслеживаете, поскольку некоторые соусы будут намного выше или ниже, чем другие.)

20 низкокалорийных соусов для придания вкуса вашему рациону

# 1 — Сальса

1 столовая ложка: 4 кал, 0p / 1c / 0f, 99 мг натрия

Сальса, содержащая всего 4 калории на столовую ложку, является идеальной богатой питательными веществами «приправой для фитнеса» и хорошо сочетается с бесконечным списком различных продуктов, таких как яйца, курица / индейка, обертки, салаты или соус для макания.

# 2 — Кетчуп с пониженным содержанием сахара

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 170 мг натрия

В этом конкретном кетчупе на 75% меньше сахара, чем в обычной версии, но он по-прежнему обладает тем же густым богатым вкусом.Сочетание помидоров, дистиллированного уксуса, лукового порошка и специй, кетчупа с пониженным содержанием сахара — отличный способ придать вкусу пищу, сохраняя при этом калорийность под контролем.

№ 3 — Шрирача

1 столовая ложка: 15 кал, 0p / 3c / 0f, 375 мг натрия

Шрирача — тайский соус чили, приготовленный из пасты из перца чили, дистиллированного уксуса, чеснока, сахара и соли. Он придает аромат и приятный пикантный оттенок практически любому блюду, от жареного мяса до омлета и пасты.

# 4 — Соевый соус с низким содержанием натрия

1 столовая ложка: 8 ккал, 1p / 1c / 0f, 531 мг натрия

Соевый соус с низким содержанием натрия варится точно так же, как и обычный соевый соус, за исключением того, что после завершения процесса ферментации содержание соли уменьшается примерно на 40%. Отлично подходит для блюд азиатской кухни.

# 5 — Острый соус

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 190 мг натрия

Тем, кто любит острую пищу, отлично подойдет острый соус.Он очень низкокалорийный, и требуется лишь небольшое количество, чтобы добавить значительного тепла и добавить острый вкус любому блюду.

# 6 — Низкокалорийная заправка для салатов

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 180 мг натрия

Существует бесконечное количество различных вариантов низкокалорийной заправки для салата, поэтому загляните в местный продуктовый магазин, чтобы узнать, что есть в наличии. Хорошая ставка — линия «Calorie Wise» от Kraft, а моим личным фаворитом является их «обезжиренная итальянская заправка» в стиле винегрета, всего 5 калорий на столовую ложку.

# 7 — Томатный соус натуральный

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 5 мг натрия

Сделанный из томатов, сваренных на медленном огне с солью, специями и натуральными ароматизаторами для приправы, натуральный томатный соус (без добавления сахара) можно использовать для очевидных вариантов, таких как паста или лазанья, смешивать с простыми продуктами, такими как рис или бобы, или использовать как часть различных мясных или овощных рецептов.

# 8 — Соус тако

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 120 мг натрия

Сделанный из томатной пасты, соли, уксуса и различных специй, соус тако — отличный способ придать пикантности мексиканским блюдам, таким как кесадильи, фахитас и буррито, или хорошо сочетается практически с любым основным источником белка, таким как курица или говядина.

# 9 — Рыбный соус

1 столовая ложка: 10 ккал, 2p / 1c / 0f, 1190 мг натрия

Эта приправа в точности соответствует названию — острый соленый соус из ферментированной рыбы с добавлением дополнительных специй. Имейте в виду, что в рыбном соусе очень высокое содержание натрия, но, поскольку вкус такой сильный, его обычно используют довольно экономно. .

# 10 — Устричный соус

1 столовая ложка: 9 кал, 0p / 2c / 0f, 492 мг натрия

В отличие от водянистого рыбного соуса, устричный соус представляет собой густую вязкую приправу, которая используется в качестве основного продукта в китайской кулинарии. В нем намного меньше натрия, чем в рыбном соусе, и для придания вкуса его можно сбрызнуть мясом или овощами.

# 11 — Соус цацики

1 столовая ложка: 15 ккал, 1p / 1c / 1f, 13 мг натрия

Цацики — низкокалорийный соус с прекрасным вкусом, который хорошо сочетается с мясом, рисом, картофелем или как соус для лаваша или овощей. Основные ингредиенты — процеженный йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло и соль, с необязательными добавками, включая лимонный сок, укроп, мяту или петрушку.

# 12 — Горчичный

1 столовая ложка: 5 ккал, 1p / 0c / 0f, 180 мг натрия

Семена горчицы богаты антиоксидантами, противовоспалительными соединениями и селеном, и их можно использовать в бутербродах, обертках или добавлять в домашние заправки для салатов, маринады или соусы.

# 13 — Вустерширский соус

1 столовая ложка: 15 ккал, 0p / 3c / 0f, 195 мг натрия

Вустерширский соус (иногда называемый «Вустерским соусом»), возникший в Великобритании, представляет собой сложную ферментированную жидкость, состоящую из уксуса, патоки, сахара, соли, анчоусов, экстракта тамаринда, лука, чеснока и специй.Его обычно используют в блюдах из говядины, таких как стейк, гамбургеры, мясной рулет, ребрышки или тушеное мясо, и это лишь некоторые из них.

# 14 — Уксус

1 столовая ложка: 3 кал, 0p / 0c / 0f, 0 мг натрия

Примерно столько калорий, сколько вы можете получить, немного уксуса можно полить овощами, салатом, курицей, рыбой или чем-то еще, что вам нравится.

# 15 — Соус

1 столовая ложка: 8 ккал, 1p / 1c / 0f, 82 мг натрия

У большинства людей подливка ассоциируется с высокой калорийностью из-за того, в каких блюдах она обычно используется, но сам подливка на самом деле вполне разумна — всего 8 калорий на столовую ложку.Полейте им стейк, курицу, яичницу, нежирную свинину, овощи, рис, картофель или что-нибудь еще, о чем вы можете подумать.

# 16 — Легкая сметана

1 столовая ложка: 16 кал, 0p / 1c / 1f, 9 мг натрия

Выбирайте более легкие версии, и сметана подойдет в качестве приправы для тех, кто пытается контролировать количество калорий. Выбирайте обезжиренный продукт, и калорийность снижается еще больше — до 9 на столовую ложку.

# 17 — Соус для стейка с низким содержанием углеводов

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 230 мг натрия

Даже обычный соус для стейка не так уж и плох — всего 15 калорий на столовую ложку, но переключитесь на низкоуглеводную версию A1, и вы сможете использовать его более свободно, на 1/3 калорийности.

# 18 — Зеленый соус чили

1 столовая ложка: 5 ккал, 0p / 1c / 0f, 70 мг натрия

Менее распространенная приправа, о которой большинство людей, вероятно, не подумает, зеленый соус чили отлично подходит для добавления специй и вкуса к мексиканским блюдам, таким как энчиладас, чимичанга, тако или буррито, или его можно просто использовать вместе с любым основным источником белка.

# 19 — Соус Walden Farms

1 столовая ложка: 0 ккал, 0p / 0c / 0f, 145 мг натрия

Ни один список «низкокалорийных соусов» не был бы полным без упоминания Walden Farms, которые предлагают целый ряд вариантов, включая нулевой калорийный соус для барбекю, соус для пасты, заправки для салатов, соус из морепродуктов и соусы. Имейте в виду, что некоторые из этих соусов определенно вкуснее других, и вы можете найти множество обзоров в Интернете, чтобы узнать, какие из них наиболее популярны.Моим личным фаворитом является их «Chipotle Ranch Dressing», который хорошо сочетается не только с салатами, но и с любым типичным мясом или источником углеводов.

# 20 — Домашний соус

Для тех, кто не против проводить немного больше времени на кухне, достаточно быстро выполнить поиск в Google по запросу «домашние низкокалорийные соусы», и вы найдете буквально тысячи различных вариантов, из которых вы можете выбрать. Низкокалорийный соус терияки, соус для пасты, майонез, хумус, соус тартар — возможности безграничны.

Итак, вот оно. Имея на выбор 20 различных низкокалорийных соусов, нет причин больше отказываться от скучных безвкусных комбинаций белков и углеводов.

Попробуйте некоторые из них и дайте мне знать, что вы думаете, и если у вас есть собственная любимая приправа, которую вы используете для оживления еды, не стесняйтесь оставлять комментарий ниже и делиться ею.

Если вы нашли эту статью полезной, обязательно пройдите мой тест по телосложению ниже, чтобы найти самую лучшую программу тренировок и питания для вашего конкретного типа телосложения, целей и уровня опыта…

6 восхитительных низкокалорийных соусов | Bodybuilding.com

Правильный соус может иметь решающее значение при соблюдении диеты. К сожалению, большинство наших любимых заправок содержат много калорий, жира и сахара, не говоря уже о нескольких неприятных добавках, без которых нам было бы лучше. Нет больше отчаяния! Эти шесть восхитительных соусов не только намного менее калорийны, чем их аналоги, купленные в магазине, но и сделаны из вкусных и полезных ингредиентов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

1. Кисло-сладкий соус

Этот соус в азиатском стиле идеально подходит для макания блинчиков с начинкой и наклеек на горшок, а также из него получается восхитительная глазурь для курицы и креветок! Я упоминал, что он даже лучше, чем в бутылках, менее чем на половину калорий? Ммм хм.

Посмотреть рецепт здесь

2. Соус песто

Обожаю традиционный итальянский песто! К сожалению, порция из двух столовых ложек содержит 100–160 калорий — не лучший результат для вашей диеты.Эта более легкая версия содержит менее 50 калорий на то же количество, а также обладает всем тем аутентичным вкусом, который нам нравится. Попробуйте намазать его на лосося или курицу, смешать с макаронами или использовать как соус с хрустящим хлебом!

Посмотреть рецепт здесь

3. Соус цацики

Этот классический греческий соус уже довольно полезен, но его трудно найти в некоторых магазинах. Но зачем покупать то, что можно легко сделать дома? Вы не исчерпаете возможности его использования! Цацики вкусен в обертках и рыбных тако, намазан на гамбургеры с индейкой или используется как соус для куриных шашлыков, свежих овощей и чипсов из лаваша.

Посмотреть рецепт здесь

4. Соус Тартар

Я не могу сказать вам, сколько раз я проверял панель с информацией о пищевой ценности на банке с тартарным соусом, только чтобы повесить голову и положить ее обратно на полку. Ну не более того! Этот соус тартар восхитителен — даже лучше, чем в фаст-фуде — в нем меньше половины калорий. Попробуйте его на бургерах с лососем, жареной рыбе и даже в салате из тунца или яиц!

Посмотреть рецепт здесь

5.Сливочная заправка из кориандра и лайма

Устали искать низкокалорийную заправку для ранчо со скромным вкусом? Не смотрите дальше! Эта сливочная заправка придает мексиканскую нотку салату, обертываниям, запеченному картофелю и многому другому. Из него даже получается невероятный маринад для курицы!

Посмотреть рецепт здесь

6. Домашний соус для барбекю

В этом сладком и остром соусе меньше калорий и меньше сахара, чем в типичных бутылках, и он исключает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие неприятные добавки.Это хорошо по сравнению с тушеной свининой или курицей в мультиварке, смешанной с мясным рулетом из индейки, сбрызнутой салатом или намазанной на лепешки для пиццы.

Посмотреть рецепт здесь

7 здоровых соусов, купленных в магазине, которые можно есть без чувства вины

«Нелегко было найти полезный из них, но, обыскав магазины, я наконец нашел его!»

Сегодня я отклоняюсь от своей обычной позиции — есть только цельные продукты.Хорошо, я никогда не говорил, что нужно есть только цельных продуктов. Это было бы крайне непрактично и практически невозможно для всех нас реализовать на практике.

Хотя я все еще придерживаюсь идеи, что употребление натуральных, необработанных продуктов — одно из самых полезных для здоровья вещей, которое мы можем сделать для своего тела, я понимаю, что мы не можем делать это постоянно. У нас есть встречи, встречи, которые нужно посетить, и другие обязанности, которые уводят нас от кухни. Ожидать, что все будут делать все еду с нуля, смешно.

Итак, я поставил перед собой задачу найти здоровые, купленные в магазине соусы, за которыми, как мне кажется, я могу стоять.

Потому что, честно говоря, у меня в кладовой почти всегда хранятся только томатный и соевый соус — основные продукты, без которых я не могу жить, — очень долгое время, потому что я не знала, что еще купить. Мне не нужен был весь натрий, сахар и консерванты, которые есть в большинстве соусов, покупаемых в магазине.

Сегодня я очень рад сообщить, что нашел для вас несколько отличных вариантов!

И многие из них можно найти в вашем местном продуктовом магазине.Хотя, если хотите покупать по моим ссылкам — где я бы получил комиссию! — Я бы никогда не возражал против этого, ха-ха. (Для получения подробной информации об этих партнерских ссылках посетите мою страницу раскрытия информации.)

7 здоровых соусов, купленных в магазине

Соус барбекю

Сейчас я техасец, поэтому мне нужно поставить соус для барбекю на первое место в списке.

Большинство соусов для барбекю содержат натрий и сахар — две вещи, о которых я писал в прошлом, и вам определенно не нужно слишком много.Я погуглил соуса для барбекю и посмотрел на пищевую этикетку очень популярного бренда, который можно найти в продуктовых магазинах. Всего в 2 столовых ложках содержится:

• 12 г сахара
• 340 мг натрия
• 14 г углеводов
• 60 кал

Всего в 2 столовых ложках !!! И это не значит, что мы просто едим это из бутылки. Если в вашем соусе так много ингредиентов, просто представьте, сколько всего в вашем соусе.

Вот почему я рад сообщить, что нашел соус для барбекю, который (ПУТЬ!) Лучше для вас:

Органический соус для барбекю Annie’s (размер порции, 2 столовые ложки)

Annie’s — это бренд, который я люблю и чьи продукты я использовал много раз. Поскольку в их соусе для барбекю гораздо меньше добавок, вы можете побаловать себя с меньшим сожалением. Вот статистика:

• 5г сахара
• 200 мг натрия
• 6 г углеводов
• 35 калорий

А теперь пора приготовить еду!

Соус Терияки

Моя самая любимая еда — это китайская еда на вынос.Это то, что я ем каждый год на свой праздничный ужин, и это моя лучшая еда. Есть что-то в соусе терияки, перед которым я не могу устоять.

Вот почему это чертовски плохо для тебя.

Соус Терияки полон натрия и сахара (вы чувствуете узор?). Итак, я обыскала магазины в поисках более полезных для здоровья вариантов и добилась успеха!

У меня для вас есть два! (Вау бонус!) В обеих столовых ложках всего 2 г сахара и меньше натрия, чем во многих популярных брендах:

Просто сбалансированный соус терияки — (размер порции, 1 столовая ложка)

Этот соус терияки можно найти в цель, и он один из самых полезных для здоровья, которые я когда-либо встречал на рынке.

• 2г сахара
• 280 мг натрия
• 15 калорий

Primal kitchen Соус терияки и маринад без сои (размер порции, 1 столовая ложка)

Напоминаем, что этот состоит из кокосовых аминокислот, поэтому покупайте его только в том случае, если они вам нравятся! Лично я не большой поклонник. Но я хотел рассказать об этом всем, кто не переносит сою.

• 2г сахара
• 210 мг натрия
• 10 калорий

Соус Маринара

Соус Маринара известен скрытым сахаром.Мне все еще кажется безумием, что в томатный соус много добавленного сахара, но, видимо, именно поэтому он такой приятный на вкус. До настоящего времени!

Amy’s Organic Tomato and Basil Sauce — Light in Sodium (размер порции, 1/2 стакана)

Я фанат этого, потому что в нем содержание сахара И натрия намного ниже, чем у большинства брендов. Часто, когда на пище написано «с низким содержанием натрия», вместо этого повышается содержание сахара и других нездоровых ингредиентов. Не в этом случае! Это определенно один из самых полезных соусов для пасты, представленных на рынке — просто убедитесь, что вы выбрали тот, который «с легким содержанием натрия».”

• 6г сахара
• 250 мг натрия
• 90 калорий

Соус Альфредо

Хорошо, теперь это было сложно. Соус Альфредо известен своей кремовой консистенцией и высоким содержанием калорий. В этом случае следует искать слово «свет». Хотя практически невозможно найти в магазине соус альфредо с содержанием натрия менее 350 мг, я все же нашел такой, на удивление мало калорий!

Соус Classico Light Alfredo (размер порции, 1/4 стакана)

Соус Classico Light Alfredo, который можно найти в большинстве местных продуктовых магазинов, побеждает в конкурсе низкокалорийных продуктов.В одной порции 1/4 чашки всего 40 калорий! Это чертовски хорошо и определенно соответствует критерию «здоровых соусов, купленных в магазине».

• 1г сахара
• 360 мг натрия
• 40 калорий

Песто

Песто — один из моих любимых соусов. Подходит практически для всего, от макарон до жареных овощей, он отлично подходит для быстрого и вкусного ужина.

Песто содержит масло, сыр пармезан и орехи — ни один из них не является низкокалорийным.Однако, в зависимости от типа и количества масла и орехов, вы можете получить хорошую порцию необходимых полезных жиров. Все зависит от выбранного вами бренда.

Cue…

Традиционный базилик Delallo Simply Pesto (Размер порции, 1/4 стакана)

Хотя на первый взгляд этот соус песто все еще высококалорийный и жирный, это связано с ингредиентами, которые я упомянул выше. Что мне нравится в этом соусе песто, так это то, что в нем используется только оливковое масло (без рапса!) И что в нем нет насыщенных или трансжиров.В целом, ингредиенты очень чистые, что делает его соусом песто, который вы можете съесть с удовольствием.

• 2г сахара
• 310 мг натрия
• 25 г жира
• 240 калорий

Лимонно-чесночный соус

Я хотел включить что-нибудь немного другое в этот список здоровых соусов, купленных в магазине. Хотя лимонно-чесночный соус не может быть «традиционным», он идеально подходит для маринования и добавления нотки аромата, когда это необходимо.Я поискал лимонно-чесночный соус и нашел его! Этот полезный для здоровья магазинный соус может усилить вкус мягкой куриной грудки или добавить немного пунша на овощи.

Лимонно-чесночный соус Tessemae’s (размер порции, 1 столовая ложка)

Этот лимонно-чесночный соус от Tessemae’s без добавления сахара является идеальным вкусом практически ко всему. В нем также есть только те ингредиенты, которые я могу произнести!

• 0г сахара
• 65 мг натрия
• 90 калорий

Тикка Масала

Если вы, как и я, просмотрели множество пищевых продуктов, то знаете, что найти полезный для здоровья соус тикка масала, купленный в магазине, практически невозможно.

Было нелегко найти здоровую из них, но, обыскав магазины, я наконец нашел ее!

Соус для кипячения Stonewall Kitchen Tikka Masala (размер порции, 1/2 стакана)

Этот тикка масала похож на многие другие по содержанию калорий и жира, но побеждает из-за того, что в нем НАМНОГО ниже натрия. Серьезно, я нашел тот, в котором на порцию 1/2 чашки было 590 мг натрия! В нем содержится всего 350 мг натрия.

• 5г сахара
• 350 мг натрия
• 12 г жира
• 160 калорий

Не так уж и плохо!

---

Какой соус вы любите добавлять в блюдо? Как я уже сказал, терияки — мой самый любимый.Поделитесь своим в комментариях ниже!

8 самых полезных заправок для салатов для похудания

Салаты — это здоровая основа для любой диеты, но слишком легко приготовить миску зелени, приправленную сахаром и солью (иначе нездоровой) с неправильной начинкой. В то же время, чтобы поддержать эту привычку к здоровому питанию, вам нужен выбор, который дразнит ваши вкусовые рецепторы, — говорит Джуди Каплан, доктор медицинских наук, автор книги GoBeFull: восемь ключей к здоровому образу жизни, , которая ведет частную практику в Вене, Вирджиния.

Хотя это всегда лучший вариант приготовить дома полезные заправки для салатов из уксуса, трав и полезного масла, также достаточно легко найти полезный и вкусный вид, купленный в магазине — если вы внимательно прочитаете этикетку с информацией о пищевой ценности .

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете

Во-первых, давайте поговорим о жирности. Это не враг! По правде говоря, организму для функционирования необходим жир, и в лучших заправках для салатов используется несколько жиров, которые обеспечивают удивительную пользу для здоровья, в том числе:

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) Они содержатся в оливках, каноле и арахисе. масла, а также в авокадо и большинстве орехов, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan.

Полиненасыщенные жиры (ПНЖК) Они содержатся в других растительных маслах, таких как сафлоровое, кукурузное, подсолнечное, соевое, кунжутное и хлопковое, отмечает Гарвард. По данным Национального института здоровья (NIH), жирные кислоты омега-3 — это полиненасыщенные жиры, которые необходимы для правильного функционирования клеток.

С другой стороны, AHA рекомендует избегать нездоровых жиров, таких как трансжиры, и ограничивать насыщенные жиры 5–6 процентами ежедневных калорий или меньше. Вместо этого выберите более здоровые МНЖК и ПНЖК.При выборе полезных заправок для салатов проверяйте этикетку с информацией о питании и список ингредиентов, чтобы убедиться, что они содержат хорошие жиры, но помните о количестве калорий.

Все жиры более калорийны, чем углеводы и белки — жир любого типа содержит 9 калорий на грамм, в то время как углеводы и белок содержат только 4 калории на грамм, согласно AHA. Измените свой рацион, чтобы использовать полезные жиры вместо других продуктов, а не в качестве дополнения к ежедневному меню.

Вот что еще нужно иметь в виду:

Калорий Стремитесь получать менее 45 калорий на столовую ложку (столовую ложку), предлагает Каплан, что для правильного типа жира вы можете немного превысить этот порог.

Добавлен сахар Стремитесь, чтобы на порцию было не более 5 граммов (г) сахара, — говорит Каплан.

Натрий Келси Лоренц, доктор медицинских наук, тренер по питанию из Сагино, штат Мичиган, предлагает искать заправку с менее чем 5 процентами дневной нормы натрия, то есть 115 миллиграммов (мг) на порцию. «Если DV выше, вы можете выбрать другую заправку или съесть меньше, чем указано в порции», — добавляет она.

СВЯЗАННЫЕ: Хорошо vs.Плохие жиры: все, что вы должны знать о жирах и здоровье сердца

К счастью, мы упростили для вас выбор здоровой и удобной для похудения заправки. Вот восемь бутылочек, рекомендованных диетологами, которые вы можете добавить в свою очередь на обед:

Домашний полезный соус для барбекю

My, my. Конечно, это было слишком долго.

У меня есть далекие, но теплые воспоминания о том, как много лет назад я пил чаны с соусом для барбекю на кулинарии. Конечно, не сразу с ложки.Я очень цивилизован для этого.

Я бы просто использовал другие транспортные средства, чтобы доставить это жидкое золото со вкусом барбекю из миски в свой рот, например, картофель фри и жареный цыпленок. Гораздо питательнее, чем есть соус для барбекю сразу с ложки, верно? Конечно.

В те беззаботные кулинарные дни я мало что знал (и не заботился) обо всей мерзости, скрывающейся внутри этого сладкого, насыщенного соуса. Я имею в виду, что такое соус для барбекю? Это просто помидоры, жидкий дым, соль, перец и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Или побольше сахара, если повезет.

Но разве вы не скучаете по соусу для барбекю? Может, чуть-чуть? Разве вы не хотите, чтобы вы могли взять (вставьте сюда съедобный транспортный автомобиль) и полить его соусом для барбекю, пока он не станет неузнаваемым в исходном состоянии? Конечно, у вас. Я слишком хорошо тебя знаю.

Мы с тобой две горошины в стручке. И горох должен был слипнуться, сквозь толстый и тонкий. Но мне нравится, что соус для барбекю густой, так что сегодня мы будем держаться вместе.Я здесь ради тебя и принес соус для барбекю.

Итак … почему меня это так взволновало? Чем отличается этот соус барбекю? Отличные вопросы. Этот соус на самом деле очень похож на тот, что был в вашем детстве, за исключением того, что он веганский, без глютена, без сахара, с низким содержанием углеводов, без жира и всего около 7 калорий в столовой ложке!

И вы можете произнести все ингредиенты. Если только вы не умеете произносить такие слова, как буксир или ди-джон.В таком случае я ничем не могу вам помочь.

Помимо произношения, я должен посоветовать вам действовать осторожно. После первой попытки вы можете приготовить пятерку и принять в ней ванну. Я не рекомендую ванны с барбекю, но знаю ли, что они могут быть соблазнительными.

Как насчет этого? Сделайте пятикратную партию, но оставьте ее для транспортных средств себе во рту. Capisce?

Поговорим об универсальности! Нанесите немного этого вещества на все, что душе угодно, чтобы добавить полезный вкус барбекю, без всякой дряни, которая идет с обычным соусом для барбекю.

Выход: 1 1/2 чашки

Размер порции: 2 столовые ложки

Домашний полезный соус для барбекю

5 минут Время приготовления:

5 минут Общее время:

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1 банка томатного соуса (8 унций)
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки тамари с низким содержанием натрия (Вы можете использовать обычный соевый соус, если хотите, или кокосовые аминокислоты для выбора без сои и зерна.)
• 1 чайная ложка патоки
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 3 пакета стевии (вы можете использовать больше или меньше, в зависимости от того, насколько сладким вы хотите свой соус.)
• 1 чайная ложка жидких аминов
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Взбейте все ингредиенты в миске среднего размера до полного смешивания. Добавьте соль и перец по вкусу. Это оно!

7.8.1.2

256

https://www.foodiefiasco.com/homemade-healthy-barhibited-sauce/

Nutrition

Калорийность: 15 кал

Жиры: 0 граммов г

Ага.Это было действительно сложно. Хорошо, за то небольшое усилие, пообещай мне, что сделаешь это? Обещать?

.