7 сладостей, которые не можно, а нужно

Сладкое, в основном, состоит из углеводов. А как вы знаете, одной из характеристик углеводов является гликемический индекс, который условно делит источники углеводов на простые и сложные.  Сложные (крупы, овощи), как правило, не сладкие. А вот простые (пирожные, печенье, конфеты), в основном, сладкие.

Организму нужны и те, и другие – просто в нужное время и в нужном количестве. Простые углеводы хороши на завтрак, когда мозгу необходимо проснуться и оперативно войти в рабочий режим. Поэтому классическую овсянку (или любую другую кашу) утром вполне можно приправлять ложкой мёда или присыпать сухофруктами (а тем, у кого день обещает быть особенно физически активным – всем сразу).

Так что даже простые углеводы могут быть полезными (или, по крайней мере, не вредными точно). Главное, избегайте употребления сахара в чистом виде (рафинада, к примеру), который не только вызывает дикий всплеск инсулина в крови, так ещё и не насыщает организм полезными элементами и нехорошо влияет на зубную эмаль.

Но давайте детальнее остановимся на том, какие сладости полезны (безвредны) и чем.

Горький шоколад

Как почти всегда бывает, из правила есть исключения, поэтому среди сладостей встречаются и довольно сложные углеводы. Например, очень полезный продукт (в меру, конечно), о котором мы так подробно писали – горький шоколад. Его гликемический индекс равен всего 25 единицам. Это даже ниже, чем у гречки!
Кроме того, в нём довольно много растительного белка, а также масса витаминов и минералов. Плюс шоколад – отличный антиоксидант.

Мёд

С гликемическим индексом мёда дела обстоят довольно интересно – он может варьироваться от 30 до 95 единиц в зависимости от пропорции глюкозы к фруктозе в продукте. Например, ГИ акациевого мёда, где фруктозы намного больше, чем глюкозы, он всего 32.

Главная ценность мёда, конечно, не в скорости усвоения из него сахара, а в витаминах, минералах и антиоксидантах, которые содержатся во всех видах натурального продукта, вне зависимости от его ГИ.
Более того, калорийность мёда, хоть и тоже довольно высокая, зато она почти вдвое ниже, чем у горького шоколада.

Ягодный мармелад

Речь идёт о домашнем мармеладе, приготовленном без сахара и искусственных ингредиентов. Яркую разноцветную продукцию, облепленную сахарным песком, которую мы чаще всего видим в магазинах, назвать полезной нельзя. Во-первых, у неё довольно высокий гликемический индекс – около 70-75, а во-вторых, там рафинированный сахар в чистом виде и красители сомнительного происхождения. А вот мармелад, приготовленный без сахара из свежих ягод и, к примеру, с добавлением агар-агара – совсем другое дело. Его ГИ равен 30-35 единицам.

Желе

Опять же – домашнее (или от надёжных кондитеров) и без сахара. Если желе ягодное или фруктовое, оно и так будет сладким или кисло-сладким, зато отсутствие дополнительного сахара позволит держать гликемический индекс на довольно низком уровне – до 50. Ценность желе прежде всего в самом желатине, содержащем глицин – элемент, необходимый для роста и восстановления хрящевой ткани.

Зефир

И снова – только домашний десерт. Теоретически, зефир готовится из фруктового пюре, яичных белков (ну что в них плохого?), небольшого количества сахара (можно обойтись и вовсе без него) и естественного загустителя, например, агар-агара или пектина.  Но если почитаете состав на магазинном зефире, удивитесь.

Крамбл

Замечательный десерт, состоящий из ягод, хрустящего теста, в котором вместо муки используются овсяные хлопья, а также любых семян и орешков (на ваш вкус). Конечно, в Интернете можно найти рецепты крамбла с большим количеством сахара и масла, но есть и люди, которые клубнику посыпают сахаром и заливают сливками из баллончика, представляете?

Десерты из сухофруктов

По сути, сухофрукты — это те же фрукты, только без воды. Все витамины сохранены, просто консистенция продукта другая. Если фрукт был сладким изначально – почти такой же будет и его сухая версия. Довольно часто в кондитерских можно встретить гранолы, батончики из хлопьев, сухофруктов, орешков и прочих полезных ингредиентов. Реже – равы, практически те же гранолы, только не прошедшие термическую обработку.

Тоже довольно калорийные вещи, но в правильное время – то что надо!

 

Так вот. Критерии, на которые стоит опираться при выборе относительно невредных сладостей:

Полное отсутствие сахара или его минимальное количество. Лучше заменить белый рафинированный сахар нерафинированным, например, тростниковым или кокосовым.

Полное отсутствие муки или её минимальное количество. Лучше заменить белую муку цельнозерновой или овсяными хлопьями.

Полное отсутствие или минимальное количество животных жиров – масла, сливок и т.д.

Сладостями, далёкими от тех, что мы осветили в списке, балуйте себя не чаще раза в неделю, а вот перечисленные отлично подойдут на второй приём пищи. Главное, помните об их калорийности – полезность никак её не снижает!

Кстати, не так давно мы делали обзор полезных сладостей в кондитерских Кишинёва, вот же он.

Будьте здоровы!

Сохранить

(4824)

comments powered by HyperComments

рецепты приготовления в домашних условиях

Чтобы похудеть или сохранить стройность, приходится идти на определенные жертвы — посещать фитнес-клуб или заниматься как минимум гимнастикой в домашних условиях, отказываться от вредных продуктов в виде пустых калорий и любимых десертов. Последний пункт для большинства является одним из самых сложных. Полакомиться пирожным или кусочком тортика изредка хочется практически каждому.

Ненавистников или нейтрально относящихся к десертам людей гораздо меньше, нежели сладкоежек. Последним достаточно сложно буквально прожить без какого-нибудь десерта и дня. Чувство неудовлетворенности в большинстве случаев становится причиной плохого настроения, что негативно отражается на общем самочувствии, может стать причиной срывов. Хорошая новость заключается в том, что есть сладости, которые можно употреблять вне рамок строгих диет.

Содержание

• 1 Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении
  • 1.1 Горький шоколад
  • 1.2 Мед
  • 1.3 Сухофрукты и цукаты
  • 1.4 Сладкие фрукты и ягоды
  • 1.5 Зефир
  • 1.6 Мармелад
  • 1.7 Пастила
  • 1.8 Халва
• 2 Как правильно есть сладости при похудении
• 3 Особенности приготовления диетических десертов дома
• 4 Рецепты диетических сладостей для похудения
  • 4. 1 Низкокалорийное мороженое
  • 4.2 Птичье молоко
  • 4.3 Кексики
  • 4.4 Желейный фруктовый торт
  • 4.5 Запеканка из творожной массы
  • 4.6 Конфеты на основе сухофруктов
  • 4.7 Овсяное печенье
  • 4.8 Ягодный чизкейк в мультиварке
  • 4.9 Банановый торт с йогуртом без выпечки
  • 4.10 Яблоки, запечённые с мёдом и корицей
  • 4.11 Фруктовый диетический салат
• 5 Подведение итогов

Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении

Чтобы с успехом худеть, не следует отказываться от сладостей. Существует специальный список десертов, которые позволительно есть тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Меру, конечно, знать необходимо.

Горький шоколад

Представляет собой напиток с калорийностью, которая аналогична тому, что и у других разновидностей шоколада. На сто граммов продукта приходится порядка 500 килокалорий. В горьком шоколаде содержится гораздо большее количество какао-порошка, нежели в прочих видах. Состав этой сладости включается в себя теобромин и кофеин. Оба компонента возбуждающе действуют на нервную систему. Допустимая суточная дозировка этого лакомства составляет от 10 и до 15 грамм. Большее количество уже отрицательно скажется на похудении. Сладость лучше всего употреблять не позднее 16.00.

Мед

Полезное вкусное лакомство на основе фруктозы. Оно отличается от обычного белого или серого сахара. В натуральном меде отсутствует глюкоза. Таким образом, употребление данного продукта не провоцирует повышения инсулина для усвоения лакомства. Но, употребляя мед, необходимо помнить, что фруктоза является простым, а не сложным углеводом. Чтобы не навредить фигуре, необходимо воздерживаться от злоупотребления данного продукта. В день рекомендуется есть не больше 8 грамм.

Сухофрукты и цукаты

Имеют самый разнообразный гликемический индекс. Поэтому, выбирая данное лакомство, следует учесть, что финики и изюм обладают гликемическим индексом, аналогичным показателю сахара. Термическая обработка делает этот показатель лакомств выше, нежели у свежих фруктов. Допустимая суточная дозировка этого продукта составляет от 40 и до 50 грамм. Чернослив представляет собой наиболее полезный продукт для худеющих. Лакомство обладает слабительным легким эффектом и положительно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта.

Сладкие фрукты и ягоды

Допустимы к употреблению, но только с учетом гликемического индекса. Чем выше показатель ГИ, тем больше поднимается уровень инсулина после съедания фруктов и ягод. Это в значительной степени усложняет похудение. Безопасными для фигуры, как считают диетологи, являются фрукты с ягодами, обладающими ГИ ниже 50. Они могут употребляться практически на любой диете. Это касается только свежих плодов. Термическая обработка повышает гликемический индекс. Если ягоды или фрукты законсервировать, показатель резко повышается.

Зефир

Следует сразу оговорить, что речь идет исключительно о правильно приготовленном лакомстве. Настоящий зефир производится из двух ингредиентов — яичного белка и яблочного пектина. Сладость без каких-либо посторонних примесей и заменителей имеет относительно среднюю калорийность. На сто грамм приходится не больше 300 килокалорий. Это даже меньше, чем в горьком шоколаде. Но, как и это лакомство, зефир тоже следует употреблять не позднее 16.00. Кроме того, съедать следует точно дозированную порцию с учетом калорийности.

Мармелад

Представляет собой один из самых низкокалорийных десертов. В сто граммах настоящего мармелада содержится всего 250 килокалорий. Как и любые сладости, продукт рекомендовано есть в первой половине дня в ограниченных количествах.

Пастила

Уступает по «полезности» таких сладостям, как мармелад и зефир. В сто граммах сладости заключено 320 килокалорий. В состав десерта входят не только яичный белок и пектин, но и натуральный мед. В небольших порциях данная сладость может употребляться во время диеты.

Халва

Высококалорийный десерт с большим показателем гликемического индекса, а, следовательно, калорийностью. Главным достоинством этой сладости является то, что довольно быстро усваивается в организме. Диетологи говорят, что употреблять данную сладость на диете можно, но только маленькими порциями.

СЛАДОСТИ ПРИ ПОХУДЕНИИ — ТОП 8 САМЫХ ЛУЧШИХ СЛАДОСТЕЙ ❤

Watch this video on YouTube

Как правильно есть сладости при похудении

Необязательно есть только перечисленные сладости. Наиболее полезные для худеющих десерты готовятся в домашних условиях. Главное преимущество таких сладостей заключается в том, что они отличаются большим разнообразием и прекрасным вкусом. Это позволяет постоянно привносить в свое диетическое меню что-то совершенно новенькое.

Большинство девушек упорно не желают принимать факта существования полезных сладостей, которые не вредят фигуре. Они полностью исключают из своего рациона любые десерты. Подобный подход приводит к тому, что лишь некоторое время можно сдерживаться. В дальнейшем такие серьезные ограничения неизбежно приводят к многочисленным срывам. Это приводит к тому, что сброшенный вес возвращается.

Если научиться правильно прислушиваться к собственным желаниям, то не придется чувствовать себя угнетенно и срываться. Без серьезных ущемлений можно не только не испытывать сложностей с соблюдением диеты, но и спокойно переносить любые диеты, худея или поддерживая достигнутый результат. Как считают диетологи, воздерживаться необходимо не от сладостей, а от неограниченного употребления вкусностей. Набор лишнего веса происходит и в результате неправильного выбора времени для употребления десертов.

В сладких продуктах содержится много углеводов. Они относятся к простым и быстро попадают в кровь. Это приводит к поднятию сахара. Чтобы распределить углеводы по организму требуется гормон инсулин. Одна из частей глюкозы задерживается в крови, а другая становится гликогеном. Оставшийся сахар откладывается в подкожный жир. Правильно употребляемые сладости, наоборот, помогают не ограничивать себя жесткими диетами и не толстеть.

Чтобы есть десерты и не поправляться, необходимо следовать нескольким простым правилам:

• Употреблять сладости в ограниченных количествах. Если не ограничивать себя, значит, килограммы будут неизбежно набираться. Скорость усвоения быстрых углеводов напрямую зависит от того, какое количество десерта потребляют. За один прием пищи рекомендуется съедать не больше 70 г быстрых (простых) углеводов. Подобная порция позволяет сладости быстро усвоиться в организме и никак не навредить фигуре.
• Обладать информацией об усвоении простых углеводов. Чтобы это соединение преобразовалось в гликоген, необходимо учитывать, что поступать в организм они должны вместе с пищей только тогда, когда организм испытывает потребность в данном соединение. Иными словами, десерт должен быть не просто дополнением к трапезе, а употребляться в качестве перекуса в первой половине дня, когда этого действительно хочется.
• Есть сладости только после истощения гликогена. Содержание сахара в крови должно быть минимальным. Это происходит тогда, когда запасы гликогена не пополняются длительное время. Такое происходит в период сна, после активных занятий физической активностью, а также после плодотворного рабочего дня.

Диетические десерты готовятся по особым рецептам. Они отличаются от простых сладостей. Магазинные десерты даже с пометкой «диетический! Не всегда удовлетворяют заявленному качеству. Добавление пальмового масла, трансжиров, маргарина приводит к тому, что они плохо усваиваются в организме по причине высокой калорийности. Чтобы избежать неконтролируемого потребления вредных для фигуры веществ, необходимо готовить сладости в домашних условиях, а не покупать в магазине.

Особенности приготовления диетических десертов дома

Недостаточно просто приготовить сладость. Необходимо полностью контролировать все ингредиенты, которые добавляются в десерт. Никаких вредных веществ добавлять в сладости нельзя.

Чтобы приготовить диетическую вкуснятину, которая не навредит фигуре, следует руководствоваться следующими принципами:

• готовить порцию десерта необходимо с минимальным содержанием фруктозы с глюкозой, поскольку простые углеводы тормозят похудение;
• не добавлять при готовке какие-либо разновидности жиров, поскольку они приводят к быстрому набору лишних килограмм;
• выбирать рецепты, в которых отсутствуют какие-либо вредные компоненты;
• не использовать желтки, а брать для готовки исключительно яичные белки;
• молочная продукция обязательно должна быть только с низким процентом жира.

Диетические сладости нельзя есть в неограниченном количестве. Существует максимальная суточная дозировка, равная не больше 150 грамм продукта в сутки.

Рецепты диетических сладостей для похудения

Низкая калорийность десертов достигается благодаря правильному выбору и соотношению компонентов, которые обеспечивают низкую калорийность и хороший вкус десерта.

Низкокалорийное мороженое

Отличается от обычного полным отсутствие жиров. Оно готовится из следующих ингредиентов:

• стакан молока;
• 7 грамм желатина;
• 10 клубничек.

Готовится лакомство по следующей инструкции:

1. Молоко замораживают в течение 20 минут в морозилке, что позволяет получить продукт с ледяной корочкой.
2. Исходное количество желатина заливают 50 миллилитрами кипятка и размешивают так, чтобы не оставалась комочков.
3. Ягодки измельчают в пюре с помощью блендера.
4. Молоко тоже взбивают, пока оно не начнет становиться больше в объеме, а затем вливают туда тонкой струйкой желатин.
5. Последним этапом заливают клубничное пюре.

Желатин представляет собой чистейший белок, который положительно влияет на быстроту восстановления хрящевой и костной ткани.

Птичье молоко

Для суфле берут следующие ингредиенты:

• 5 куриных яиц;
• 40 грамм желатина;
• 5 столовых ложек сахарного песка;
• щепотку ванилина.

Приготовление:

1. 50 миллилитрами заливают желатин и оставляют набухать;
2. отделяют белки, добавляют сахар, ванилин и взбивают;
3. желатиновую массу разогревают в микроволновой печи и постепенно вливают в него белки, постоянно взбивая.

Получившееся суфле выкладывают в желаемую форму и помещают охлаждаться от 6 и до 8 часов.

Кексики

Требуемые ингредиенты:

• 6 чайных ложек обезжиренного творога;
• банан и яйцо;
• 2 чайные ложки овсяной муки;
• 100 грамм чернослива.

Процесс приготовления:

1. вместе взбивают творог, банан, куриное яйцо;
2. вводят в полученную массу чернослив и муку, все тщательно перемешивая;
3. получившееся тесто выкладывают в специальные форму и запекают в духовом шкафу.

Общее время приготовления составляет полчаса.

Диетические кексы, в которых нет ни грамма сахара – Все буде добре. Выпуск 790 от 12.04. 16

Watch this video on YouTube

Желейный фруктовый торт

Берут:

• по паре бананов и слив;
• 450 грамм винограда;
• 100 грамм клубничных ягодок;
• 60 грамм желатина;
• 3 нектарина.

Инструкция:

1. нарезают фрукты и выкладывают кусочки в резиновую форму для выпекания;
2. заливают желатин кипятком, а когда он набухает выливают в форму с фруктами.

Торт помещают в холодильник на пару часов. Когда желатин застынет, десерт становится готовым к употреблению.

Запеканка из творожной массы

Требуемые компоненты:

• 40 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
• ½ чайной ложки соды;
• 200 грамм нежирного творога;
• 30 грамм изюма;
• пара куриных яиц;
• соль и кусочек лимона.

Приготовление:

1. подсоленный творог, смешанный с яйцом, взбивают с помощью блендера или кухонного комбайна, а затем смешивают с изюмом и мукой;
2. соду смешивают с выжатым соком лимона и добавляют к получившейся массе;
3. выливают все в форму для выпекания и готовят примерно полчаса.

Десерт готов.

Конфеты на основе сухофруктов

Отлично заменяют собой покупные шоколадные и прочие.

Берут:

• по 100 грамм чернослива, изюма, грецкого ореха, фиников, кураги;
• кокосовую стружку, кунжут и немного порошка какао.

Готовят:

1. сухофрукты освобождают от косточки, моют в теплой воде;
2. получившиеся плоды и орехи нарезают, а затем измельчают в блендере, пока они не станут совершенно однородными;
3. из фруктовой массы делают небольшие шарики и обваливают в кунжуте, какао и стружке.

Кунжут с кокосовой стружкой являются высококалорийными и берутся в малых количествах.

Овсяное печенье

Требуется взять:

• пара бананов;
• 150 грамм любых сухофруктов и орешков;
• 190 грамм овсяных хлопьев.

Инструкция:

1. бананы измельчают с помощью вилки измельчают до образования небольших кусочков;
2. насыпают в данную массу сухофрукты, орехи, хлопья;
3. выкладывают на противень силиконовый коврик либо бумагу для выпекания;
4. руки смачивают водой и делают плоские кругляшки.

Выкладывают все на противень и запекают от 10 и до 20 минут.

ПП ДЕСЕРТЫ — Низкокалорийные, диетические, полезные.

Watch this video on YouTube

Ягодный чизкейк в мультиварке

Требуемые ингредиенты:

• куриное яйцо;
• подсластитель;
• 150 грамм овсяных хлопьев;
• 800 грамм творога с низким процентом жира;
• Чайная ложка какао-порошка;
• 10 грамм манной крупы;
• 4 грамма разрыхлителя.

Приготовление:

1. смешивают вместе подсластитель, белок, разрыхлитель, хлопья, какао;
2. выкладывают полученную массу в мультиварку;
3. желток с манкой, творогом, подсластителем смешивают и выкладывают сверху;
4. запекают основу в течение часа на режиме «выпечка»;
5. остужают десерт, отключают разогрев и оставляют сладость остывать 60 минут под закрытой крышкой;
6. открывают мультиварку и ждут еще минут 20.

На основу выкладывают фрукты.

Банановый торт с йогуртом без выпечки

Берут:

• пару бананов;
• 6 средних киви;
• 60 грамм сахарного песка;
• 90 грамм воды;
• 450 миллилитров йогурта;
• 20 грамм песочного печенья;
• 70 грамм масла сливочного;
• 24 грамма желатина;
• чайную ложку лимонного сока.

Инструкция:

1. толкут печенье и смешивают с маслом, а затем отправляют на 30 минут в холодильник;
2. желатин оставляют набухать;
3. в нарезанный киви кладут сахар и сок лимона, а затем отправляют в микроволновку на пару минут до выделения сока, остужают;
4. выливают к фруктам желатин, а также йогурт, все тщательно перемешивая;
5. бананы нарезают и выкладывают на корж, а сверху выливают массу из йогурта и киви.

Десерт отправляют на ночь в холодильник.

Яблоки, запечённые с мёдом и корицей

Ингредиенты:

• 25 грамм натурального меда;
• 3 яблока и немного корицы.

Инструкция:

1. плоды яблок очищают от косточек, делая внутри каждого небольшое сквозное отверстие;
2. сверху наливают мед и немного корицы;
3. фрукты ставят на 7 минут в микроволновку.

Важно! Следует понимать, что лучше всего использовать те рецепты, где указано или можно посчитать количество калорий. Это позволит контролировать суточный калораж.

Фруктовый диетический салат

Представляет собой самый простой и быстрый десерт для тех, кто следит за фигурой или желает похудеть. Можно брать практически любые фрукты и кукурузные несладкие хлопья. Для заправки лучше всего использовать натуральный домашний йогурт без каких-либо посторонних добавок. Кроме того, плоды содержат в себе большое количество витаминов и полезных веществ.

Берут следующие продукты:

• 50 грамм грецких орехов;
• 5 черносливов;
• 100 грамм нежирного кефира;
• 1 яблоко.

Инструкция:

1. фрукты нарезают кубиками, а чернослив — соломкой;
2. грецкие орехи обжаривают в подсолнечном масле, чтобы они обрели яркий насыщенный вкус;
3. заливают все кефиром.

Блюдо готово к употреблению.

Подведение итогов

Похудение и сладости — это две совместимые друг с другом понятия. Они прекрасно могут сочетаться. Главное, понимать, что сладости необходимо употреблять в строго ограниченном количестве, а также правильно приготовленными.

Идеальная Фигура Для Ленивых ♡ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ♡ RINA

Watch this video on YouTube

27 диабетических десертов, которые вы должны попробовать

Я собрала некоторые из моих любимых домашних и купленных в магазине диабетических десертов, и все они такие вкусные!

То, что у вас диабет, не означает, что вы не можете есть десерт! На самом деле, некоторые из моих самых любимых диабетических десертов лучше, чем любой «обычный» десерт, который вы когда-либо пробовали. Обещаю! Я разбил их на 8 основных категорий в зависимости от типа десерта, который вы ищете.

• Лучшие легкие десерты при диабете
• Лучшие десерты без сахара для диабетиков
• Лучшие десерты без добавления сахара для диабетиков
• Лучшие магазинные десерты для диабетиков
• Лучшие десерты для диабетиков без выпечки
• Лучшие шоколадные десерты для диабетиков
• Лучшие низкоуглеводные десерты для диабетиков
• Лучшие низкоуглеводные десерты для диабетиков сахарные десерты для диабетиков

27 Любимые десерты для диабетиков

Вот список десертов, которые, я уверен, вам понравятся!

1. Шоколадное печенье с низким содержанием сахара ( Milk & Honey Nutrition )
2. Шоколадные маффины с авокадо без глютена ( Milk & Honey Nutrition )
3. Фруктовый соус с низким содержанием сахара и арахисовым маслом ( Milk & Honey Nutrition )
4. Livingistic Cookies с арахисовым маслом 3 900 300
5. Блонди из белого шоколада с нутом без муки ( Beautiful Eats and Things )
6. Крем с лимонным тофу ( Nutrition Starring YOU )
7. «Сахарное» печенье без сахара ( Erin Palinski Wade Rd )
8. Легкие шоколадные помадки ( Дженнифер Хант Питание )
9. Шоколадная цыплята Ледяной псевдоним ( Theresa Gentile Rd )
10. No Sugared Adpled Apples ( The Miller’s Kitchen )
11. 700077 700077 700077. Нет сахарного сахара. Pop Frozen Pops
12. Беззерновые кексы Soozy’s
13. Печенье Simple Mills
14. Шоколадно-карамельно-овсяные протеиновые шарики с низким содержанием сахара ( Milk & Honey Nutrition )
15. Лимонные чизкейки без выпечки ( Milk & Honey Nutrition )
16. КРУПЕРИКИ NICE CREAM ( Shaw’s Simple Shaps )
17. Шоколадная мята -перечной энергия ( Milk & Honey Nutrition )
18. Вишневый шоколад Кокосовой молоко для кокосового молока. Съедобное тесто для брауни ( Благодарное блюдо )
19. Печенье из миндальной муки с низким содержанием углеводов ( Milk & Honey Nutrition )
20. Чашки миндальной мюсли ( Your Choice Nutrition )
21. белковые пирожные ( Smart Nutrition )
22. Карамельная дата Энергетические шарики ( Spicy RD Nutrition )
23. Без зерна печенье с шоколадным штучатом для орехового ореха (
24. Your Choice Nutrition )
25. Торт с протеиновой кружкой ( Веселый выбор )
26. Черничная сладкая кукуруза, замороженная кора из греческого йогурта ( В конце концов, это мир овощей )

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как я классифицирую каждый из них.

Strawberry Nice Cream от Shaw’s Simple Swaps

Какие десерты можно есть при диабете?

Людям с диабетом предлагается широкий выбор десертов! Вы не ограничены только десертами без сахара (хотя у меня есть несколько отличных рецептов без сахара)! У меня есть несколько здесь на моем веб-сайте, а также все идеи, перечисленные ниже. Возможности безграничны, вам просто нужно знать, что искать!

И, имейте в виду, эти десерты предназначены для людей со всеми типами диабета. Сюда входят десерты при гестационном диабете, а также при диабете 1 типа, диабете 2 типа и преддиабете.

Лимонный чизкейк без выпечки

Что искать в полезных десертах для диабетиков

В идеале диабетические десерты должны содержать один или несколько из следующих элементов по сравнению с традиционными десертами:

• Повышенное содержание белка
• Больше клетчатки
• Больше растительного сырья жиры
• Меньше сахара

Фруктовый соус с арахисовым маслом и низким содержанием сахара

Как я могу удовлетворить свою диабетическую сладкоежку?

Итак, для начала взгляните на все идеи, которые мы собираемся выделить здесь через секунду. И посмотрите мои мысли о быстрых и простых способах удовлетворить пристрастие к сладкому, а также о простых идеях закусок с низким гликемическим индексом.

Шоколадные кексы с авокадо

Лучшие десерты для людей с диабетом

Существует безграничное количество диабетических десертов, которыми могут наслаждаться люди с диабетом. Поэтому мы разбиваем их на категории ниже! Все, от отличных домашних рецептов до простых магазинных угощений и десертов с низким содержанием углеводов для лечения диабета!

Шоколадное печенье с низким содержанием сахара

Лучшие легкие десерты для диабетиков

1. Шоколадное печенье с низким содержанием сахара ( Milk & Honey Nutrition )
2. Шоколадные маффины с авокадо без глютена ( Milk & Honey Nutrition ) Low
5. Сахарный фруктовый соус с арахисовым маслом ( Milk & Honey Nutrition )
6. Печенье с арахисовым маслом ( Wholeistic Living )
7. Блондинки из белого шоколада с нутом без муки ( Beautiful Eats and Things )

Сахарное печенье без сахара от Erin Palinski Wade RD

Лучшие десерты без сахара для диабетиков

1. Крем с лимонным тофу ( Nutrition Starring YOU )
2. Сахарное печенье

   без сахара ( Erin Palinski Wade RD

   )

Лучшие десерты без сахара для диабетиков

1. Пирожные с легкой шоколадной помадкой ( Jennifer Hunt Nutrition )
2. Шоколадное мороженое с нутом ( Theresa Gentile RD )
3. No Sugar Added Stewed Apples ( The Miller’s Kitchen )

Diabetes sweets: Best store bought desserts for diabetes

1. Good Pop Frozen Pops
2. Soozy’s Grain Free Muffins
3. Simple Mills Cookies

Шоколадно-карамельно-овсяные протеиновые шарики с низким содержанием сахара

Лучшие десерты для диабетиков без выпечки

1. Шоколадно-карамельно-овсяные протеиновые шарики с низким содержанием сахара ( Milk & Honey Nutrition )
2. Нет укусов с лимонным чизкейком из лимон ( Milk & Honey Nutrition )
3. КРУПЕРИКИ NICE CREAM ( Shaw’s Simple Swaps )

Шоколадные перепяменные кусочки

Лучшие шоколадные десерты

1. Шоколадные перепечки. & Honey Nutrition )
2. Вишневый шоколадно-кокосовый молочный пудинг с чиа ( Bucket List Tummy )
3. Тесто для съедобного брауни ( Благодарное блюдо )

Печенье из миндальной муки с низким содержанием углеводов

Лучшие десерты с низким содержанием углеводов для диабетиков

1. Печенье из миндальной муки с низким содержанием углеводов ( Milk & Honey Nutrition )
2. Чашки с миндальной гранолой ( Your Choice Nutrition )
)
3. Энергетические шарики с финиками и карамелью ( Spicy RD Nutrition )

Печенье без зерен с грецкими орехами и шоколадной крошкой

Лучшие десерты с низким содержанием сахара для диабетиков

1. Печенье с грецкими орехами и шоколадом без зерен ( Milk & Honey Nutrition )
2. Десертный хумус с шоколадным арахисовым маслом ( Your Choice Nutrition )
3. Протеиновый пирог в кружке ( Cheerful Choices )
4. Сладкая кукуруза с черникой a3 Vrozen Greek’s Yogurt Bark )

Другие идеи десертов для диабетиков 

Если вы хотите еще больше идей десертов для диабетиков, обязательно возьмите копию моей последней кулинарной книги десертов для диабетиков, Поваренная книга легких диабетических десертов

! Он содержит 60 рецептов десертов для диабетиков, вкусных и безопасных для сахара в крови!

И не забудьте взять копию моей первой кулинарной книги по диабету, The Easy Diabetes Cookbook ! Он полон вкусных рецептов, полезных для диабета, в том числе целая глава о десертах, полезных для сахара в крови.

Домашнее мороженое из черного винограда на Хэллоуин

26 октября 2022 г. Комментариев нет

Не знаю, как у вас, а у нас Хэллоуин обычно все еще довольно жаркий, так что я приготовил восхитительно жуткое виноградное мороженое на тему Хэллоуина, чтобы отпраздновать его!

Безглютеновый яблочный чипс с низким содержанием сахара

23 сентября 2022 г. Нет комментариев

Мой рецепт яблочных чипсов с низким содержанием сахара и глютена очень прост в приготовлении и наполнен восхитительным ароматом сезонных яблок!

Лучший жареный виноград с козьим сыром Кростини

8 сентября 2022 г. Нет комментариев

Этот очень простой и вкусный рецепт кростини из жареного винограда с козьим сыром идеально подходит для вашей следующей встречи.

Существует ли десерт с низким гликемическим индексом?

1 июня 2021 г. By Yummiest Food Оставить комментарий

Большинство людей любят сладкое время от времени, но увлечение сладкими десертами может вызвать у вас чувство усталости и вялости, вызывая быстрый рост сахара в крови, а затем крушение. Это не значит, что вам нужно отказывать себе в десерте, когда вы этого хотите. Вместо этого вам нужно научиться выбирать десерты с более низким гликемическим индексом, чтобы вы могли наслаждаться лакомством без последствий для уровня сахара в крови и уровня энергии.

Гликемический индекс 101

Чтобы найти десерты с низким гликемическим индексом, сначала нужно понять, что измеряет этот инструмент и почему это важно. Разработанный для поддержки людей с диабетом, которым необходимо тщательно контролировать уровень сахара в крови, гликемический индекс измеряет, как ваш организм реагирует на продукты, содержащие углеводы. Тем не менее, каждый может извлечь пользу из понимания того, как работает гликемический индекс, поскольку продукты с низким гликемическим индексом с большей вероятностью будут насыщать вас, а также могут быть связаны со снижением воспалительной реакции, которая обычно наблюдается при нарушениях обмена веществ.

Поиск полезных продуктов

Планируя десерты с низким гликемическим индексом, вам необходимо понимать, какие продукты могут составлять основу таких блюд, и вам может помочь таблица гликемического индекса. Многие основные продукты для перекуса, такие как крекеры и крендели с солью, имеют очень высокий гликемический индекс, в то время как блюда на основе молочных продуктов имеют тенденцию быть намного лучше, потому что они содержат меньше углеводов и больше белков. Например, сливочный сыр имеет гликемический индекс всего 10, а йогурт имеет гликемический индекс 17. Это отличается от таких продуктов, как мягкая порция, гликемический индекс которой составляет 79..

Продукты питания считаются имеющими низкий гликемический индекс, если они имеют значение ниже 55, в то время как продукты между 56 и 69 находятся в середине диапазона, а все, что выше 70, является высоким. Многие фрукты также попадают в категорию с низким гликемическим индексом, как и орехи, а это означает, что у вас есть много вариантов.

Рецепты, которые работают

Учитывая всю вышеизложенную информацию, что именно вы можете приготовить на десерт, чтобы чувствовать себя снисходительно, не вызывая вялости? В конечном счете, все дело в балансе, поэтому вы можете подумать о том, чтобы насладиться чизкейком, возможно, с более тонкой корочкой из крекера Грэма, чтобы свести к минимуму воздействие этого ингредиента, или с фруктовой начинкой.