Льняное масло: нюансы применения, о которых необходимо знать

Все популярнее становятся природные средства для поддержания красоты и здоровья, одно из них — льняное масло, правильное использование которого позволит решить множество задач, в том числе — улучшить здоровье и внешность!

Начнем с того, что этот продукт используется уже очень давно. Еще во времена Древней Греции масло, полученное из семян льна, применял всемирно известный Гиппократ, а в Римской империи на основе этого ингредиента знатные женщины делали маски для сохранения молодости лица. Говорят, что даже легендарная Клеопатра пользовалась маслом льна, чтобы быть поистине неотразимой (его она добавляла в кремы и с ним же принимала ванны)!

Чаще всего в исследованиях упоминается о том, что данный продукт в изобилии содержит антиоксиданты, витамины (А, В, К, Е, F) и другие вещества, крайне полезные для самочувствия и здоровья (Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты,). Что конкретно это дает организму?

• Масло льна может даже «встраиваться» в липидные слои самых разных клеток, препятствуя их обезвоживанию и разрушению.
• Регулярный прием льняного масла идет на пользу состоянию желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и лимфатической систем.
• В масле льня содержится фитоэстроген — лигнин.
• Употребление масла семян льна способно снизить риск возникновения онкологии. В частности, опухолей молочной железы и прямой кишки.
• Исследования канадских ученых подтверждают, что потребление масла льна увеличивает содержание липопротеинов высокой плотности (иными словами, ЛПВП). Этот вид транспортных белков позволяет снизить показатели содержания холестерина в крови, предупредить тем самым возникновение атеросклероза.

Недостатки, противопоказания и побочные эффекты использования масла семян льна

По сути, противопоказаний для использования льняного масла нет, но есть предостережения. Так, тем, кто принимает лекарства, предназначенные для разжижения крови, или тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, надо знать, что прием масла льна может спровоцировать кровотечение. Поэтому необходимо предварительно посоветоваться с компетентным врачом. Также не всегда целесообразно применение продукта теми, кто страдает гепатитами, принимает антидепрессанты, противовирусную терапию, гормональные препараты.

Надо принять во внимание побочные эффекты, которыми может сопровождаться прием большого количества льняного масла. Могут быть отмечены вздутие живота, диарея. Но это происходит довольно редко.

При всей пользе, которую несет данный продукт, у него есть и недостатки, о которых необходимо знать тем, кто хотел бы начать использование масла. Необходимо знать о том, что данный продукт довольно быстро окисляется. Процесс окисления приводит к тому, что в жидкости появляются свободные радикалы. Поэтому надо понимать, что не стоит рассчитывать на долгое хранение этого «эликсира», покупая его впрок.

Куда правильнее приобрести небольшое количество масла (обязательно надо проверить срок годности, продукт пригоден к употреблению на протяжении полугода со дня производства) в бутылке из темного (оптимально – непрозрачного) стекла. Крышка должна прилегать к горлышку максимально плотно. Хранить продукт следует только в холодильнике.

Жарить еду на этом масле нельзя! Да и вообще прогревать его перед употреблением в пищу запрещено. Если вы чувствуете, что масло горчит — откажитесь от его употребления.

В принципе, ничего сложного — только элементарная осторожность и бдительность! Получается, что вреда льняное масло не несет!

Протокол лечения рака по Йоханне Будвиг

Протокол Будвиг — что это?

Нутрициологи часто слышат вопрос «Какая самая лучшая диета при раке?». Существуют научные доказательства того факта, что некоторые продукты и травы обладают лечебными свойствами, которые способны бороться и предотвращать развитие рака.

Один из таких протоколов, способных защищать от рака, называется протокол Будвиг или диета Будвиг. Вместе с терапией (например, терапией Герсона) диета Будвиг способна эффективно снизить риск развития онкологических заболеваний и ускорить процесс восстановления после лечения.

Что такое диета Будвиг?

Диета Будвиг представляет собой естественный подход в профилактике и лечении раковых и других заболеваний. Протокол Будвиг был создан в 1950-х годах немецким биохимиком Йоханной Будвиг. Доктор Будвиг 7 раз была номинирована на Нобелевскую премию и считается специалистом в области жирных кислот.

Сегодня в клинике Будвиг, Испания, программы основаны на «протоколе и естественных методах лечения рака, утвержденных доктором Йоханной Будвиг… они сочетают диету Будвиг и естественную медицину для лечения рака и других хронических заболеваний». Хотя протокол Будвиг может быть использован в качестве альтернативы традиционному лечению, его рекомендовано применять лишь как дополнение к терапии.

Какие продукты можно употреблять согласно диете Будвиг? Она делает акцент на полезных жирах, продуктах с высоким содержанием антиоксидантов (например, свежие овощи, ферментированные молочные продукты, которые содержат пробиотики). В рецептах диеты Будвиг используется творог или йогурт, семена льна и льняное масло. Некоторые специалисты также рекомендуют добавить такие противовоспалительные продукты, как куркума и черный перец.

Мемориальный онкологический центр имени Слоуна-Кеттеринга утверждает что «не была доказана эффективность диеты Будвиг в лечении и профилактике рака». Но она не была доказана, так как крупных клинических исследований с использованием протокола Будвиг проведено не было. Однако существует множество фактов, говорящих о том, что продукты, включаемые в диету Будвиг, обладают множеством полезных свойств. Они способны не только снимать воспаление, но и поддерживать клеточную регенерацию. Говоря простыми словами, протокол заряжает «батарейки» Вашего организма, помогая клеткам правильно работать. Протокол Будвиг полезен по ряду причин:

• Помогает восстановиться после рака
• Снимает воспаление и сопутствующие заболевания, например диабет
• Улучшает работу нервной системы
• Улучшает кровоток и помогает справиться с болезнями сердца
• Борется с болезнями кожи, например, псориазом и экземой
• Нормализует гормональный фон

Сколько должно пройти времени, чтобы ощутить на себе действие протокола Будвиг? Из-за отсутствия клинических исследований влияния диеты Будвиг трудно сказать наверняка, как быстро Вы сможете увидеть ее результат. Учитывая действие других диет, можно предположить, что действие протокола Вы заметите спустя несколько месяцев.

Протокол Будвиг

Пищевой протокол Будвиг включает в себя ежедневное употребление блюд по рецептам протокола (с маслом льна и творогом) и повышенное потребление овощей, фруктов и свежевыжатых соков. Чтобы ввести протокол в свой образ жизни, мы советуем:

1. Прекратить потреблять обработанные жиры, такие как рафинированные растительные масла (подсолнечное, рапсовое, кукурузное, сафлоровое), добавленный сахар, белую муку, неорганическое мясо и ГМО, присутствующие во многих упакованных и обработанных продуктах.

2. Начать потреблять полезные ненасыщенные жирные кислоты, а также насыщенные жирные кислоты из качественных продуктов для восстановления поврежденной клеточной мембраны. Омега-3 жирные кислоты особенно эффективно снимают воспаление.

3. Ежедневно готовить блюда по рецептам Будвиг.

4. Изменить свой образ жизни для поддержания общего здоровья. Стоит включить в рацион больше овощей и фруктов, качественные продукты животного происхождения в качестве источника белка, например, органическую курицу и яйца, дикую рыбу (лосось, сардина, палтус, форель и тунец, богатые источники омега-3).

Доктор Будвиг обнаружила, что можно поддерживать здоровье клеток с помощью ежедневного потребления творога, семян льна и льняного масла. Доктор Будвиг также установила, что этот метод эффективен не только в борьбе с раком, но и для лечения болезней сердца, диабета, экземы, псориаза, артрита, гормонального дисбаланса и неврологических нарушений.

Наряду с рационом питания по протоколу доктор Будвиг также советовала изменить пищевые привычки и образ жизни для снижения рисков заболевания раком и другими недугами. Эти изменения (о них мы поговорим позже) включают в себя повышение уровня витамина D, получаемого из солнечного света, и потребление овощных соков, богатых антиоксидантами.

Для защиты от хронических заболеваний специалисты рекомендуют использовать принципы диет Будвиг и Герсона. Что такое диета Герсона (или терапия Герсона)? Это еще один естественный метод профилактики и лечения онкологических заболеваний, созданный доктором Максом Герсоном, американским врачом немецкого происхождения. Терапия Герсона включает в себя большое количество органической растительной пищи, соков из сырых овощей и фруктов, говяжью печень и мясные субпродукты, пищевые добавки и использование кофейных клизм. Терапия помогает поддерживать здоровье толстой кишки, способствует выведению токсинов и восполняет нехватку питательных веществ. Диета не содержит большого количества жиров, белков или соли, но в ней много антиоксидантов, витаминов и электролитов (благодаря включению в рацион до 13 стаканов свежевыжатого сока в дополнение к другой растительной пищи).

Рецепты Будвиг

Оригинальные рецепты по протоколу Будвиг богаты питательными веществами. Однако Вы можете увеличить их ценность, добавив другие полезные продукты. Вот несколько «улучшенных» рецептов Будвиг:

• 30 грамм кисломолочного продукта (творог или кефир, например), лучше всего с фермерского рынка
• 4 столовые ложки пророщенных и измельченных семян чиа или льна. Вы можете купить уже готовые или перемолоть из самостоятельно (НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ семена чиа или льна, если у Вас колоректальный рак или колостома)
• 1 столовая ложка льняного масла
• 1 чайная ложка порошка куркумы
• ¼ чайной ложки черного перца

Смешайте все ингредиенты в миске и употребляйте один или несколько раз в день. Это блюдо поможет восстановить клеточную мембрану и прочистит кишечник. В нем содержится большое количество пробиотиков и клетчатки, которые улучшают здоровье тонкой и толстой кишки. Однако не стоит забывать, что при колоректальной раке или колостоме семена чиа и льна употреблять НЕЛЬЗЯ.

Рецепты Будвиг

Если у Вас наблюдается непереносимость молочных продуктов, то кефир или творог можно заменить на кокосовый йогурт или 100 грамм жирного консервированного кокосового молока.

Польза для здоровья

1. Улучшает здоровье клеток

В 1952 году доктор Йоханна Будвиг была ведущим специалистом в области фармакологии и изучении липидов при Правительстве Германии. Она считалась одной из лучших специалистов, изучающих свойства полезных жиров и масел. В ходе своих исследований она обнаружила, что многие обычные обработанные жиры и гидрогенизированные масла, используемые в современных продуктах, уничтожают клеточную мембрану, вызывая воспаление, заболевания и интоксикацию. Часть гипотезы доктора Будвиг посвящена формированию таких заболеваний, как рак, в результате недостаточного поглощения кислорода мембраной клеток. Согласно ее теории одной из причин этого недостатка является нехватка омега-3 жирных кислот.

Наше тело состоит приблизительно из 75 триллионов клеток. В клетках присутствуют ядра с положительным зарядом, а также есть электроны, которые заряжены отрицательно. Современные способы обработки жиров приводят к разрушению клеточной мембраны, блокируя электрические сигналы внутри клеток (как будто в них села батарейка). Омега-3 и насыщенные жиры укрепляют клеточную мембрану, которая играет ключевую роль в здоровье всего организма.

2. Улучшает кровоток и поддерживает здоровье сердца

Многие из нас прекрасно знают, что плохие жиры вызывают закупорку артерий, однако они способны также влиять на состояние всего организма, приводя к перегруженности клеток и воспалению. При повреждении клеток жиры не способны свободно двигаться по капиллярам, это приводят к нарушению кровообращения и увеличению рисков сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования обнаружили, что потребление полезных жиров, особенно омега-3, поддерживает кровяное давление и уровень холестерина в норме, а также снижает риск возникновения болезней сердца.

Ученые говорят о том, что омега-3 жирные кислоты помогают модифицировать выработку эйкозаноидов путем снижения уровня тромбоксана А2 и лейкотриена В4, что приводит к уменьшению воспаления. Противовоспалительные свойства омеги-3 способствуют снятию атерогенного воспаления сосудов, улучшению работы эндотелия и снижению систолического и диастолического давления в состоянии покоя.

3. Поддерживает когнитивную функцию

Мозг и нервная система участвуют в контроле всего тела, при этом 60% нервной системы состоит из жира. Организм производит более 500 миллионов новых клеток каждый день, что требует значительных запасов жирных кислот.

Каждая клетка и орган требует жиров для нормальной работы. Когда обычные обработанные жиры и гидрогенизированные масла отключают энергию клеток, это сказывается и на нашей когнитивной функции. Диеты с низким содержанием полезных жиров (омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты) связаны с повышенным риском возникновения когнитивных расстройств, в том числе деменции и болезни Альцгеймера. Исследования обнаружили, что омега-3 обладает нейрозащитным действием, способствуя развитию мозга на ранних стадиях, легкому усвоению новой информации, улучшению памяти, а также нормализации возбудимости нейрональных мембран, способности к нейрональной передаче и снижению окислительного повреждения.

4. Кисломолочные продукты снабжают организм питательными веществами и пробиотиками

Творог богат железо-серным белком и такими важными элементами, как витамины группы В, фосфор, селен и кальций. В целом, ферментированные молочные продукты содержат пробиотические бактерии, влияющие на здоровье кишечника. Исследования говорят о том, что пробиотики в кисломолочных продуктах могут помочь восстановить гомеостаз кишечника и поддерживать баланс между про- и противовоспалительными ответами кишечных иммуноцитов. Так, йогурт способен оказывать противовоспалительное действие и помогать людям, страдающим воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК).

При сочетании кисломолочных продуктов и льна, жиры в обоих продуктах становятся легкорастворимыми, что облегчает их всасывание в клеточную мембрану. Кефир (из козьего молока), органический творог или йогурт (из овечьего или козьего молока) считаются наиболее полезными. Следует выбирать продукты из органического молока, переработанного при низких температурах.

5. Пророщенные семена снабжают организм клетчаткой

Семена чиа и льна самые питательные семена в мире. Они обладают множеством полезных свойств, однако их стоит употреблять пророщенными, чтобы повысить усвояемость питательных веществ.

К полезным свойствам семян чиа и льна относятся:

• Борьба с запорами
• Увлажнение кожи
• Нормализация гормонального фона
• Защита от болезней сердца
• Снижение риска развития рака

Семена льна, используемые в диете Будвиг, содержат лигнаны, α-линоленовую кислоту, клетчатку, белок и соединения, которые могут обладать фитогестрогенным, противовоспалительным и гормономодулирующим свойствами.

Исследования обнаружили, что семена льна помогают бороться с раком, индуцируя апоптоз и замедляя рост раковых клеток (в том числе молочной железы и толстой кишки). Исследование, проведенное Канадским колледжем натуропатической медицины в Торонто, обнаружило доказательства того, что лен способствует уменьшению риска развития рака молочной железы и увеличению шансов на выздоровление у пациентов с этим заболеванием.

6. Льняное масло холодного отжима снабжает организм омега-3

Льняное масло содержит полиненасыщенные жиры омега-3, которые способны снимать воспаление и защищать от множества заболеваний, в частности, от сердечно-сосудистных. Ряд исследований обнаружил, что омега-3 в семенах льна оказывает противораковое действие, в том числе замедляет или останавливает развитие опухоли. Кроме этого, омега-3 увеличивает эффективность стандартной химиотерапии, предотвращая появление аденомы (полипа) и снижая риск рецидива рака.

Льняное масло также связано со снижением уровня провоспалительных цитокинов, фактора некроза опухоли (ФНО) альфа и интерлейкина-1 бета. Это позволяет предположить, что масло поддерживает иммунную систему и снижает риск развития различных недугов, вызванных воспалением.

7. Куркума и черный перец борются с воспалением

Сейчас ученые все более тщательно изучают противораковые свойства куркумы (в частности, куркумина, активного компонента куркумы). Куркума/куркумин способствует уменьшению размера опухоли и помогает бороться с раком толстой кишки и молочной железы. А щепотка черного перца увеличивает усвояемость куркумы.

О молочных продуктах

Протокол Будвиг может быть эффективен против современных заболеваний, вызванных плохой экологией и питанием, однако здесь мы сталкиваемся с некоторыми трудностями. Большинство видов творога, представленных в магазинах, уже не так полезны, как они были в 1952 году в Германии. Три основные проблемы при выборе молочных продуктов включают в себя:

1. Ультрапастеризация при высоких температурах (100°С) — Пастеризация используется для уничтожения бактерий, однако высокая температура может навредить и большинству питательных веществ, присутствующих в молоке, например, белкам и пробиотикам.

2. Химические соединения — Большинство молочных продуктов производится из молока коров, выращенных на ГМО-кормах, содержащих остатки пестицидов, гормонах, антибиотиках и болеутоляющих.

3. Казеин А1 — В молоке присутствует два типа белка: казеин и сыворотка. За последние 1 000 лет у некоторых видов молочных коров произошла генетическая мутация, в результате которой они начали производить необычных тип белка под названием бета-казеин А1. Казеин А1 — эт белок, который может вызывать сильную реакцию у некоторых людей (как глютен). Он присутствует не у всех видов рогатого скота, его нет у человека, коз, овец, буйволов и коров А2.

Выбирая молочные продукты в магазине, остановите свой выбор на органическом твороге и йогурте, а также кефире из козьего молока.

Изменения в образе жизни и пищевом поведении

Помимо диеты Будвиг необходимо соблюдать некоторые условия, чтобы получить максимальную пользу от протокола:

1. Овощные соки — Сок дает большую и концентрированную дозу энзимов, витаминов, минералов и антиоксидантов из растительной пищи, которые поддерживают организм в период восстановления после рака.

2. Эфирное масло ладана — Доктор Будвиг рекомендовала масло ладана для борьбы с формированием опухолей в мозге. Необходимо втирать эфирное масло в область шеи три раза в день и принимать внутрь по 3 капли масла трижды в сутки. Всегда используйте 100-процентное натуральное масло без добавок.

3. Солнечные ванны — Всего 30 минут воздействия прямых солнечных лучей в день увеличат количество витамина D3 в организме для поддержания иммунитета и увеличения сопротивляемости хронических заболеваниям.

Предостережения

Диета Будвиг может помочь восстановиться после таких тяжелых заболеваний, как рак, однако ее не стоит использовать в качестве стандартного лечения. Не пренебрегайте посещением врача, если у Вас обнаружили хроническое заболевание, это очень рискованно и может привести к серьезным последствиям.

• Не рекомендовано следовать протоколу Будвиг сразу после или во время проблем с кровообращением, так как семена льна могут вызвать разжижение крови и увеличить риск кровотечения.
• Не стоит приступать к диете во время беременности или кормления грудью, это может привести к недоеданию или дефициту питательных веществ.

Протокол Будвиг может иметь следующие побочные эффекты:

• Изменения в работе пищеварительной системы, повышенное газообразование, вздутие живота, запор, боли в животе, частое испражнение (в период привыкания).
• Возможно увеличение кровотечений.
• Возможны желудочно-кишечные расстройства при непереносимости молочных продуктов.

Финальные выводы

• Диета Будвиг представляет собой естественный подход в профилактике и лечении рака и других заболеваний. Она помогает снимать воспаление, укреплять сердце, нормализовывать гормональный фон и защищать когнитивное здоровье.
• Диета Будвиг основана на полезных жирах (в частности, омеге-3, присутствующей в орехах, семенах и рыбе), продуктах с высоким содержанием антиоксидантов (свежие овощи, ферментированные молочные продукты, содержащие пробиотики).
• Протокол Будвиг состоит из диеты по рецептам Будвиг и повышенном употреблении овощей, фруктов и свежевыжатых соков. Он исключает обработанные продукты с использованием рафинированного растительного масла (сафлорового, рапсового, кукурузного и подсолнечного), добавленный сахар, белую муку, неорганическое мясо и ГМО.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Льняное масло для похудения: секреты применения

Льняное масло — не только отличное средство для красоты кожи и волос, но и незаменимый помощник на пути к потере лишнего веса. Как правильно принимать льняное масло для похудения — читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Разгрузочные дни: вся правда

Льняное масло в силу своего состава богато жирными кислотами ОМЕГА-3, ОМЕГА-6 и ОМЕГА-9. Кроме того, в нем содержится целый ряд различных витамин, поэтому оно очень благотворно влияет на организм. 

Естественно, само по себе масло не сотворит чуда и не избавит тебя от 10 килограмм лишнего веса, если ты будешь кушать на ночь пельмени, заедая их мороженным. Льняное масло — не панацея и не чудо-средство, это просто отличный помощник в достижении цели похудения. Чтобы оно работало, конечно же, необходимо следить за питанием и достаточно времени посвящать сну. А масло льна просто поддержит запущенный процесс, ускоряя похудение в разы и делая его более простым для организма. 

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО: КАК ПИТЬ

Чтобы похудеть, льняное масло нужно принимать за 30 минут до еды вместе со стаканом воды или сока (перед завтраком, обедом и ужином). Если для тебя эта процедура достаточно неприятная и выпить масло у тебя не получается, можешь употреблять его прямо во время еды в качестве заправки к любому овощному салату. Такой подход не только активизирует процессы похудения, но и уменьшит аппетит. А это значит, что ты будешь меньше кушать. 

Также можно добавлять льняное масло в творог или йогурт, и использовать их в качестве полдника или второго завтрака. При этом желательно, чтобы продукты были обезжиренные. Для сладости можешь добавлять немного меда. 

Читать также: Как справляться с депрессией во время похудения

Суточная норма употребления льняного масла во время похудения — 100 грамм в день. Передозировка может отразиться самым негативным образом на состоянии здоровья. Срок употребления масла — 3 месяца. Далее нужно сделать перерыв. Не стоит проводить больше двух курсов в год. 

 Льняное масло работает на похудение за счет жирной кислоты ОМЕГА-3 в составе. Именно ОМЕГА-3 контролирует обмен веществ в организме и способствует его ускорению. 

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ

Чтобы льняное масло работало и способствовало похудению, необходимо выбрать качественный продукт, и правильно хранить его у себя дома.

Масло лучше всего покупать в темной бутылке, поскольку от света масла окисляются. Перед покупкой обязательно прочитай состав: там не должно быть никаких примесей. 

Читать также: Имбирь для похудения: как похудеть с помощью имбиря 

Льняное масло лучше всего покупать в проверенных местах, которые могут гарантировать правильное хранение, ведь оно очень легко портится от высоких температур. Это же касается и хранения масла дома — храни его в прохладном темном месте, где нет доступа солнечных лучей. 

На вкус масло не должно быть горьким. Если ты чувствуешь горечь, значит оно испортилось, и от его употребления лучше отказаться. По цвету масло может быть от золотистого до коричневого в зависимости от уровня очистки.

Читать также: Как похудеть с помощью натуральных масел 

На льняном масле нельзя жарить, так как оно моментом окисляется при высоких температурах. Употребляй его только в «сыром» виде. 

Автор: Наталия Вересюк

Как правильно пить льняное масло при похудении. Противопоказания к применению льняного масла для похудения

Льняное масло имеет много положительных для человеческого организма свойств — улучшает функционирование головного мозга, является профилактикой ангины, тонзиллита и проч. В похудении льняное масло тоже играет весомую роль.

Почему помогает похудеть?

Процессу сброса веса льняное масло способствует благодаря тому, что оно:

• снижает аппетит, но его прием перед едой не только умерит аппетит, но и обогатит организм полезными веществами;
• очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
• замедляет развитие онкологических новообразований;
• нормализует обмен веществ в организме;
• нормализует деятельность нервной системы;
• выводит шлаки и вредные вещества из организма;

Как же при помощи масла происходит похудение? Если регулярно пить растительное масло, то в организме человека начинает концентрироваться полезные кислоты – Омега 3 и Омега 6. Они постепенно оседают в организме, заменяя натуральные жиры, которые можно употреблять в меру. Благодаря этим кислотам происходит расщепление жира на аминокислоту и глицерин. Они в свое время с легкостью выводятся из организма.

6 критериев выбора льняного масла для снижения веса

При приобретении льняного масла, которое должно употребляться в целях похудения, важно делать выбор исходя из таких параметров продукта:

• Даты изготовления . Чем меньше прошло времени с выпуска продукта, тем больше пользы он принесет.
• Тары . Льняное масло выпускается в темной прозрачной таре. Прозрачная бутылка дает возможность рассмотреть масло, определить его цвет и обратить внимание на осадок.
• Отжима . Нужно приобретать только масло, полученное при холодном отжиме. Только нерафинированное льняное масло обладает описанными выше полезными свойствами.
• Цвета . Масло при холодном отжиме имеет коричневато-желтый цвет со слегка зеленоватым отливом.
• Осадка . При обнаружении осадка не стоит откладывать бутылочку в сторону, наоборот, это показатель того, что масло натуральное.
• Вкуса и запаха . Последним качеством, на которое обращают внимание – это наличие своеобразного вкуса и запаха. Так, выбрав масло по цвету и осадку, правильно подобранной посуде, уже дома можно будет опробовать его на вкус и запах.

Льняное масло по запаху чем-то напоминает рыбий жир, а на вкус должно быть немного горьковатым. Но если очень горькое, значит не свежее.

Как принимать льняное масло для похудения?

Для того чтобы похудеть на льняном масле, необходимо придерживаться простых правил:

• принимать льняное масло рекомендуется 2 раза в день — утром натощак 1 ч. л, запивая лимонным соком, и в таком же количестве вечером через полчаса после приема пищи;
• постепенно можно увеличивать количество принимаемого масла, переходя вначале на десертную, а потом на столовую ложку, но не превышать норму – 2 ст. л. в день;
• если вкус масла крайне вам неприятен, его рекомендуется добавлять в салаты, каши, а также можно его смешать с оливковым маслом и лимонным соком;
• наладить дробное 5-разовое питание, есть небольшими порциями;
• пить не менее 1,5 литров жидкостей в день;
• не есть слишком жирные продукты, сдобу, сладости;
• перейти на натуральные продукты, больше употреблять фруктов и овощей в тушеном виде и в салатах.

Масло следует пить, как лекарство, но еще лучше добавлять в блюда. Важно помнить, что оно не годится для жарки. В этом случае масло не принесет пользу, так как его получают в результате не термической обработки, а холодной прессовки. Так, оно предназначается исключительно для холодных блюд.

Например, вы можете приготовить простой овощной салат с льняным маслом, придерживаясь рецепта из видео:
Не стоит верить в миф, что употребляя масло льна можно быстро похудеть. Необходимо все же соблюдать ежедневную норму калорий — желательно, чтобы она не превышала отметку 1500. Однако и в этом случае не ждите быстрых результатов. Прежде чем вес начнет снижаться при регулярном употреблении масла, может потребоваться до 1,5 месяцев. За этот период произойдет нормализация обменных процессов в организме, наладится работа желудочно-кишечного тракта, а также улучшится функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы.

Льняное масло в капсулах для похудения

Льняное масло выпускается не только в бутылках, но и капсулах. Оно специально предназначено для оздоровления организма. Его подвергают технологическим очисткам и запечатывают в желатиновые оболочки. Преимуществом этого продукта является то, что масло безвкусно и дозируя в капсулы. Это дает возможность точно соблюдать нормы приема.

Но масло в капсулах следует принимать по определенным правилам:

• Рекомендуется двухразовый прием: 3 капсулы утром и столько же вечером (всего 6 штук в день).
• Необходимо не просто прожевать или проглотить капсулу, а нужно обязательно запить стаканом теплой воды.
• Рекомендуется постепенно увеличивать дозировку, добавляя капсулы в один прием. Но только необходимо помнить, что суточная доза не должна превышать 17 г.
• Курс составляет 2 месяца, затем требуется на 1 месяц сделать перерыв.

Льняное масло является чрезвычайно полезным по многим причинам. Наиболее известным преимуществом льняного масла является его эффективность в плане потери веса. В этой статье мы поговорим о том, как похудеть с помощью льняного масла и как оно может помочь вам: регулировать уровень сахара в крови, значительно улучшить обмен веществ, повысить термогенное сжигание жира, ускорить процесс пищеварения и подавить аппетит. Вы также узнаете, как принимать льняное масло для похудения.

Жесткие диеты являются самым неэффективным способом уменьшения объемов . Это происходит потому, что основная задача таких диет часто сводится к значительному уменьшению количества потребляемой пищи. Это значит, что вы буквально сигнализируете своему телу, что будете ограничивать прием «топлива», а оно, вероятно, накопит жир ради сохранения энергии. На самом деле, существует лишь небольшое количество людей, сидящих на жесткой диете, которые могут убрать фактический жир. Гораздо более вероятно, что вы потеряете мышечную массу и лишнюю воду , а после этого, скорее всего, наберете больше кг, нежели потеряли.

Омега-3 и потеря веса

Многие считают, что жиры обычно имеют плохую репутацию и способствуют быстрому набору веса, хотя это совсем не так. Сейчас мы говорим именно о полезных моно ненасыщенных жирах! Омега-3 и другие их аналоги действительно помогают людям похудеть. Без наличия в рационе значительного количества полезных жирных кислот потерять вес будет намного сложнее . Почему это важно? Льняное масло содержит больше 50% омега-3 альфа-линоленовой кислоты .

Чтобы функционировать должным образом, средний по размеру человеческий организм нуждается в альфа-линоленовой кислоте (которая является одной из важнейших жирных кислот!). Тем не менее, мы не можем производить НЖК (незаменимые жирные кислоты) самостоятельно. Чтобы получить их, необходимо соблюдать режим правильного питания. Кажется, легче легкого? Если бы так!

Как утверждают различные ведущие диетологи: мы недостаточно употребляем нужных нам полезных жиров, а от этого страдает не только организм, но и наша внешность (выпадают волосы, ломаются ногти и т.д.), поэтому важно знать, как пить льняное масло не только для похудения.

Линолевая кислота (омега-6)

С другой стороны, линолевая кислота, также известная нам как омега-6 , имеет существенное значение. Как правило, в наши дни большинство западных диет основаны на высоком содержании омега-6. Многие ведущие диетологи утверждают, что во всем нужна мера, так как легко переборщить с омега-6 в рационе . Многие эксперты согласятся с тем, что соотношение омега-6 и омега-3 должно быть, по крайней мере, пять к одному; от двух к одному, пожалуй, тоже весьма предпочтительно. Когда число достигает 20:1 и больше, то это уже явный перебор. Вот почему важно знать, как пить льняное масло, чтобы похудеть.

НЖК (незаменимые жирные кислоты) имеют важное значение для определенных клеточных процессов. Эксперты полагают, что многие болезни и проблемы со здоровьем могут возникнуть как раз из-за недостатка НЖК . Вот лишь некоторые: кожные заболевания, артрит, сердечно-сосудистые проблемы и астма. Также давно известно, что во многих случаях этому способствует ожирение.

Жир и льняное масло

Свойства льняного масла для похудения колоссальны. Оно содержит те самые НЖК, то есть незаменимые жирные кислоты, которые подавляют аппетит . Если организм не получает необходимого количества полезных жиров, то он попросту сыграет с вами в голодные игры. К сожалению, многие не могут понять (или просто не хотят), что эти муки не являются сигналом к употреблению пустых углеводов, а скорее призывом к пополнению организма необходимыми питательными веществами. Просто включите в рацион «суперфуды» , содержащие витамины и микроэлементы и/или убедитесь, что ваши блюда являются достаточно питательными. Так вы сможете нивелировать голодные импульсы и даже сбросить вес.

Улучшение обмена веществ и сжигание жира

Как применять льняное масло для похудения? Почаще используйте его для приготовления пищи, так как полезные жиры могут помочь вам ускорить метаболизм и быстрее похудеть . Каким образом? Масло стимулирует термогенез — процесс, в результате которого в организме вырабатывается тепло. Льняное масло является хорошим источником омега-3 жирных кислот, имеющих важное значение для стимулирования термогенеза. Оно также способствуют хорошему пищеварению и помогает поддерживать правильный вес. При этом добавим, что ежедневное употребление в пищу льняного масла может помочь вам в обретении безупречного тела.

Льняное масло против молотых семян

Как уже упоминалось ранее, похудение с помощью льняного масла реально, и оно ничем не отличается от льняного семени. На самом деле, это хороший источник пищевых волокон, поэтому льняное масло может снизить уровень сахара в крови и улучшить пищеварение. Если вы знаете, как правильно принимать льняное масло для похудения, то вскоре заметите, что нормализовалось производство инсулина.

Семена льна являются хорошим источником лигнана , который очень важен для женщин, имеющих гормональные проблемы. Большинство этих компонентов уходит из масла во время экстракции. Тем не менее, сегодня некоторые производители добавляют лигнан и другие важные соединения к маслу, чтобы улучшить его полезность. На наш взгляд, если вы действительно хотите похудеть, то включите в рацион и то, и другое — утром едите льняное семя с хлопьями, а на ужин добавляйте немного масла в свой любимый салат.

В каком виде употреблять льняное масло?

Очень важно знать, как правильно пить льняное масло для похудения. Продукт доступен в нескольких различных формах, таких как капсулы, добавки, семена . Наиболее выгодно, когда оно сочетается со здоровой диетой, включающей большое количество зелени, а также свежие фрукты и овощи.

Как употреблять льняное масло для похудения в чистом виде? Оно хорошо сработает, если добавить пару чайных ложек в салат . Масло также можно использовать в салатных заправках с другими травами и специями, а еще в напитках, таких как зеленые коктейли, холодные супы или вода. Оно не предназначено для использования во время приготовления пищи, так как не может выдерживать высокие температуры. Капсулы же принимайте строго по инструкции от производителя. А вот семена можете добавлять в выпечку или даже в салат (пару чайных ложек в день.

Как принимать масло льна для похудения? Его можно добавлять в смузи или в зеленые соки, поскольку оно способно придать зелени богатый ореховый вкус.

Также стоит знать, как использовать льняное масло для похудения в виде добавки. В этом случае обязательно прочитайте этикетку и принимайте его в рекомендуемой дозировке.

Льняное масло имеет не одно применение для похудения. Помимо него, чтобы сбросить вес нужно принимать витамины и минералы. Они поддерживают перенос жирных кислот в клетки для оптимального обмена веществ. Наряду с НЖК, нужно есть много фруктов и овощей, цельного зерна и белка хорошего качества . Это гарантирует, что вы получите клетчатку, а также питательные вещества. Если вы используете льняное масло с целью похудеть, то кроме богатой витаминами пищи, диетологи рекомендуют принимать также минеральные добавки.

Если ваш ИМТ выше 30, то поговорите со своим врачом о пользе льняного масла для потери веса. Кроме ежедневных физических упражнений, нужно употреблять пищу с низким гликемическим индексом. Питайтесь не только фруктами и овощами, но и постным белком. Вы можете выпить зеленый сок наряду с 5-8 порциями овощей и фруктов в день.

Польза льняного масла

Итак, льняное масло содержит незаменимые жирные кислоты , особенно омега-3, которые согласно исследованиям эффективно помогают организму избавиться от лишнего веса.

Одно исследование на мышах показало, что диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот увеличивает скорость процесса, при котором жировые клетки разбиваются и выводятся из организма. Другое исследование было проведено с участием женщин. Одна группа получала больше омега-3, чем другая. Там, где женщины употребляли дополнительно омега-3, потеряли на 20% больше своего веса, чем в другой группе.

Преимущества льняного масла для похудения просто колоссальны:

• Льняное масло ускоряет процесс сжигания жира .
• НЖК помогают почкам лучше избавляться от лишней воды .
• Незаменимые жирные кислоты увеличивают скорость метаболизма , а также темпы окисления и производства энергии.
• Льняное масло поможет стабилизировать уровень сахара в крови .

При получении дополнительной энергии вы чувствуете, что способны дольше и эффективнее заниматься физическими упражнениями, и, таким образом, вы сжигаете больше калорий. Производство энергии во многих отношениях содействует укреплению здоровья путем доставки необходимых питательных веществ в клетки организма, поэтому пейте капсулы льняного масла для похудения.

Запомните: по крайней мере, 25 — 30% от того, что вы едите каждый день, должны составлять полезные жиры . Конечно, лучшим их источником служит масло и жирная рыба. Звучит парадоксально, но это правда: от жиров худеют. Вопрос лишь в том, какие это жиры. Как видите, польза льняного масла очевидна, поэтому употребляйте льняное масло для похудения и не только.

О том, что льняное масло полезно для здоровья, мы уже давно привыкли слышать, а вот о его способности регулировать обменные процессы в организме человека известно далеко не всем. Если вы задались целью сбросить лишние килограммы и одновременно с этим обогатить свой организм полезными веществами и микроэлементами, то льняное масло — это именно то, что вам надо.

Чем же так ценен этот продукт, и как принимать льняное масло для похудения? содержащиеся в этом продукте, несут особую пользу нашему организму, ведь самостоятельно он их не вырабатывает, а для жизнедеятельности они крайне необходимы. Кроме того, благотворно влияет на деятельность пищеварительного тракта, улучшает функциональные способности печени. Особенно полезно масло беременным женщинам, т.к. оно содержит вещества, принимающие активное участие в формировании мозга у плода.

Полезные свойства продукта можно перечислять бесконечно, но нас все же интересует другая сторона, а именно то, как принимать льняное масло для похудения. Ежедневно по утрам, за пятнадцать минут до завтрака, необходимо употреблять чайную ложку масла. Если вы не любите завтракать, организуйте себе минимальный прием пищи, т.к. он должен быть обязательно. В течение недели наблюдаем за своим состоянием, если чувствуете себя прекрасно, легкость в теле дает о себе знать, состояние волос, ногтей и кожи улучшается на глазах, а со стороны кишечника никакого дискомфорта не ощущается, тогда смело увеличивайте ежедневную порцию масла до десяти миллилитров (1 столовая ложка). Длительность курса — не более 40 дней, после чего обязательно сделайте перерыв.

Существует другой способ использовать Как принимать его курсом, вы уже знаете, а если включить его в регулярный ежедневный рацион в качестве добавки, задача существенно облегчается. Льняным маслом можно сдобрить салат, заправить супы или борщи, но только непосредственно перед едой. Дело в том, что под воздействием высоких температур полезные свойства льняного масла разрушаются, и оно превращается в пустые и бессмысленные калории.

Всем желающим сбросить лишние килограммы с помощью данного продукта гораздо важнее знать не то, как принимать льняное масло для похудения, а как правильно его хранить, чтобы желаемый результат дал о себе знать. Почему правила хранения имеют такое большое значение? Потому что после взаимодействия с кислородом льняное масло теряет свои силы, в связи с чем открытую бутылку необходимо хранить не более месяца. Солнечные лучи также влияют на его качество, поэтому лучше всего хранить льняное масло в затемненной бутылке, при нейтральной температуре.

Как принимать льняное масло для похудения, вы уже знаете, но не забудьте в погоне за стройной фигурой ознакомиться с противопоказаниями. Если продукт хранился неправильно, его применение не рекомендуется абсолютно всем. Лицам, имеющим заболевания поджелудочной железы, употребление жирного продукта натощак запрещено, даже такого полезного. С осторожностью употреблять льняное масло нужно людям с заболеваниями печени, с гастритами и язвой желудка. Люди, у которых имеется склонность к диарее, продукт начинают принимать с очень маленьких доз. Лучше всего перед началом курса приема льняного масла проконсультироваться со специалистом. Здоровые люди могут без опаски добавлять его в пищу.

Какие только способы не существуют для снижения веса. Но многие из них не дают заявленного результата и при этом негативно влияют на внутреннее состояние организма, провоцируя потом ряд побочных моментов и повторный набор веса. Однако есть методы обретения стройности, которые уже доказали свою эффективность и при этом от них можно будет получить невероятную пользу. И именно таким является применение льняного масла, которое имеет уникальный состав и обладает многими свойствами, способствующими общему оздоровлению и естественному снижению веса.

Польза и вред

Эффект похудения достигается за счет того, что семена льна обладают удивительной способностью ускорять обменные процессы и активизировать замедленный метаболизм. В итоге все поступающие пищевые калории расходуются на выработку энергии и не откладываются в виде жировой клетчатки на талии и бедрах.

В льняном масле содержится невероятное количество полезнейших и витаминных веществ. Под их воздействием внутри организма расщепление жировых клеток происходит в ускоренном темпе. В итоге объемы проблемных мест тоже начинают уменьшаться. Происходит комплексное очищение организма и избавление от лишних килограммов.

И это еще не все полезные свойства льняного масла:

• оказывается мягкое слабительное действие;
• выводятся токсичные вещества и шлаки;
• уменьшается аппетит и человеку легче справляться с чувством голода;
• в организм поступают незаменимые жирные кислоты и витамины, питающие клетки и ускоряющие регенерацию тканей;
• улучшается состояние кожи, она становится эластичной и упругой, снижается риск ее провисания.

Несмотря на невероятную пользу льняного масла, оно имеет свои противопоказания . Если не учитывать их при применении такого препарата, то человек тем самым может нанести себе только вред. Отказаться от такого метода похудения следует в период беременности и кормления грудью. Также, если есть такие заболевания, как:

• холецистит и гепатит;
• панкреатит и желчнокаменная болезнь;
• воспаление глазной роговицы;
• хронический понос и заворот кишок.

Если человек страдает повышенной кислотностью желудка, то при употреблении льняного масла необходимо строго соблюдать рекомендованную дозировку, иначе можно усугубить свое состояние и вызвать внутреннее обострение. И не стоит одновременно худеть при помощи такого способа и принимать гормональные противозачаточные средства.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Чтобы добиться эффекта снижения веса, принимать льняное масло следует каждое утро перед завтраком за 20 минут. Достаточно будет одной чайной ложечки. Перед сном также следует пить. В этом случае оно поможет запустить работу вялого кишечника и наладит стул, избавив от хронических запоров. Для тех, кто желает немного ускорить процесс обретения стройности, масло можно пить и после ужина, по истечении 20 минут. А со временем количество этого полезного средство нужно доводить до одной столовой ложки. Однако не стоит ждать того, что весы уже на следующий день покажут снижение массы тела. Потребуется несколько месяцев, чтобы добиться идеальных пропорций фигуры. При этом заметно улучшится состояние волос и кожи.

Помимо отдельного приема льняного масла его можно добавлять в пищу, но в небольшом количестве. Оно отлично дополнит своим вкусом салаты из свежих овощей, каши и даже творог.

Важно! А вот для жарки льняное масло точно не подходит. Его изготавливают методом холодного отжима, поэтому его можно добавлять только в холодные блюда. С горячей пищей оно потеряет свои полезные качества. Поэтому после его употребления еще целый час рекомендуется воздержаться от распития горячих напитков.

Многие диетологи тем, кто желает похудеть качественно и без вреда для организма, советуют употреблять масло по определенной схеме.

1. Первую неделю оно принимается утром на голодный желудок за 30 минут до еды по одной чайной ложке.
2. Вечером льняное масло пьется перед ужином и перед сном уже по две чайной ложке.
3. В течение всей недели количество такого средство постепенно доводится до одной столовой ложки. То есть к седьмому дню масло нужно будет принимать по большой ложке.
4. Со второй и по четвертую неделю утром выпивается одна столовая ложка, а вечером перед ужином и перед отходом ко сну по две столовой ложки. При этом к концу четвертой недели количество льняного масла нужно постепенно сокращать.
5. В итоге пятая неделя проводится по схеме первой недели. И весь курс можно будет повторить только спустя два месяца.

Во время похудения при помощи льняного масла рацион необходимо немного подкорректировать. Под запретом должны оказаться жирные продукты и блюда, жареная пища, белый хлеб и сдоба, дрожжевая выпечка, копчености и соленья, а также различные конфеты и пирожные.

Как принимать в капсулах

Кому не хочется пить льняное масло в чистом виде, альтернативой могут стать желатиновые капсулы с этим средством. По своим свойствам и эффективному воздействию на организм они ничем не уступают первоначальному продукту. При этом их проще хранить и всегда можно взять с собой в поездку, чтобы и там продолжить начатый путь похудения.

Для обретения стройных форм принимать капсулы надо по три штуки утром на голодный желудок и три вечером, после ужина. Длительность всего курса составляет 1,5 месяца. Запиваются капсулы стаканом воды комнатной температуры, но не слишком теплой.

Принимая капсулы на основе льняного масла необходимо знать о том, что в редких случаях может возникать индивидуальная непереносимость организма. Также не стоит их принимать, если у женщины имеются проблемы по гинекологии, если есть склонность к повышению артериального давления и при болезнях желчного пузыря. А еще, когда человек страдает плохой свертываемостью крови, то препарат на основе масла еще больше усугубит проблему.

Льняное масло активно применяется в кулинарии и в качестве пищевой добавки теми, кто желает всегда оставаться здоровым и красивым. Полезный состав обуславливает его многочисленные целебные действия. Отзывы людей свидетельствуют о его эффективности в деле расщепления жировых отложений и ускорения метаболизма.

Оно относится к растительным, его добывают методом холодного отжима семян растения лен. Благодаря такой щадящей обработке, сохраняет все целебные свойства. Сегодня его используют в качестве диетической добавки. Оно очищает организм и налаживает работу всех систем. Его применение поможет снизить аппетит. Улучшается пищеварение, кишечник начинает работать как часы. Похудение происходит постепенно, это гарантирует, что лишний вес не вернется, как в случае с жесткими диетами. Особенностью является также то, что оно работает на благо худеющего даже ночью.

Действие обусловлено богатым составом:

• Витамины А, В, Е и F помогают наладить обмен веществ и защитить кожу от разрушительных процессов старения. Они также благотворно влияют на состояние волос и ногтей.
• Калий обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, предотвращает отеки и положительно влияет на умственные процессы.
• Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в большом количестве содержатся в масле льна. Эти вещества выступают в роли антиоксидантов, устраняют апатию и усталость, придают сил, способствуют похудению за счет переработки внутренних запасов жира.

Благодаря такому составу, льняной экстракт:

• выводит шлаки и токсины из толстого кишечника;
• омолаживает организм;
• укрепляет сосуды;
• нормализует давление;
• устраняет запоры;
• активизирует процессы регенерации кожи.

Действие очень мягкое, оно не вредит здоровью и не вызывает побочных эффектов. Но нужно учитывать противопоказания.

Показания к применению, эффективность

Показаниями служат:

• нарушения метаболизма;
• высокий уровень глюкозы в крови;
• необходимость в нормализации кровяного давления;
• зашлакованность организма;
• профилактика опухолей;
• предменструальный синдром;
• ломкость сосудов;
• проблемы с пищеварением;
• необходимость в омолаживании кожи;
• сбои в работе кишечника.

Целесообразно в случае, если:

При применении внутрь можно ожидать следующих эффектов:

1. Активные вещества в составе положительно влияют на работу всего организма. Результат проявляется достаточно быстро.
2. Ненасыщенные жирные кислоты способны полноценно заменить жиры. Именно они обычно откладываются на талии и бедрах. Натуральные жиры выступают в роли строительного материала для мышц и кожи.
3. Действие ненасыщенных кислот, поступающих вместе с пищей, превращает жир в воду и глицерин, которые легко выводятся из организма.
4. Льняное масло заботится о состоянии органов пищеварения. Оно обволакивает стенки желудка и кишечника пленкой, которая выполняет защитную функцию. Благодаря этому жиры не всасываются и быстро выводятся. Как результат, отличная работа ЖКТ является залогом эффективного похудения и стройности.
5. Через некоторое время после начала регулярного приема начинают выводиться различные яды, токсины и шлаки. Эти вещества способствуют созданию жировых депо. После того, как они выведутся, вес начнет покидать тело намного быстрее, и похудение пойдет интенсивнее.
6. Когда шлаки полностью покинут организм, все процессы будут проходить более качественно и быстро. Жиры, поступающие с пищей, больше не превратятся в отложения на теле, а преобразятся в энергию, необходимую для нормальной жизни.

У тех, кто принимает масло льняных семян, перезапускаются все системы, налаживается их работа, и уходят лишние килограммы.

Противопоказания к использованию

Основными ограничениями являются:

• панкреатит;
• нарушение свертываемость крови;
• аллергические реакции;
• камни в желчном пузыре;
• патологии поджелудочной железы;
• болезни кишечника;
• полипы;
• гинекологические заболевания;
• опухоли матки и придатков;
• патологии печени, гепатит;
• беременность;
• энтероколит.

Не стоит садиться на диету, если имеется повышенная кислотность. Небезопасно это и при гастрите и язве. Льняное масло способствует усиленной выработке желудочного сока, из-за чего состояние может лишь ухудшиться.

Противопоказанием к приему являются заболевания печени, в частности, ее ожирение и нарушение клеточной структуры. Средство только создаст повышенную нагрузку на орган. Возможно развитие печеночной недостаточности. При холецистите употребление льняного масла для похудения разрешено лишь во время еды. Оно не всем подходит, поэтому может спровоцировать расстройство желудка и диарею, запрещено при беременности и лактации.

Противопоказанием к использованию масла является одновременный прием антидепрессантов, противовирусных препаратов. Применение его совместно с травой зверобоя приводит к возникновению солнечной аллергии, особенно у людей со светлой кожей и волосами. В результате употребления в большом количестве может развиться рак простаты у мужчин или злокачественная опухоль молочной железы у женщин.

Если не допускать передозировку и употреблять масло умеренно, то самочувствие, состояния волос, кожи и ногтей существенно улучшаются. В течение месяца многие теряют до 10 кг лишнего веса.

Как принимать масло льна?

Используют его двумя основными способами:

• в виде компонента других блюд;
• самостоятельно.

Первый метод предполагает использование в повседневном рационе при приготовлении различных салатов, закусок и готовых блюд – супов, всевозможных гарниров. Хорошо сочетаются с ним кисломолочные продукты и каши. Масло нельзя поддавать термической обработке, так как все полезные свойства будут потеряны. Если вкус неприятен, то его можно смешивать с оливковым или подсолнечным, а также с медом, ягодными и фруктовыми сиропами.

Второй способ предполагает питье в чистом виде. Прием начинают с одной чайной ложки в сутки, пьют натощак за полчаса до еды. Дозу постепенно увеличивают и доводят до 15-30 мл в день. Полезно пить масло также через 20 минут после ужина или за 1,5 часа до сна. Можно запивать его 200 мл чуть теплой воды. После в течение получаса нельзя употребления чай, кофе и прочие горячие напитки.

Для получения лучшего результата принимают в течение 40 дней, затем следует месячный перерыв и повтор. Курс длится 3 месяца, эффект проявится примерно через неделю после начала использования. Изменится к лучшему состояние кожи и волос, а привычная одежда будет казаться несколько большой. При появлении дискомфорта прием немедленно прекращают.

Отзывы о приеме

Мнения женщин говорят о том, что масло полезно для здоровья и способствует сбросу веса:

«Я всегда мечтала похудеть. Перепробовав множество БАДов, я убедилась в их бесполезности. Встретив подругу, которую давно не видела, я заметила, как сильно она постройнела. Вскоре я узнала, что ей помогло масло льна. Я также начала его пить, ограничила количество вредной пищи и стала гулять полчаса в день. Примерно через 0,5 года мне удалось сбросить целых 30 кг. Это хороший результат, но я собираюсь увеличить его и скинуть еще 15 кг. Кроме прочего, у меня улучшился цвет лица, и наладилась работа кишечника».

Елизавета Королева, Московская область.

«У меня были 40 кг лишнего веса и проблемы со здоровьем. Прочитав отзывы в интернете, я отдала предпочтение льняному маслу для похудения. Я пила его моно натощак и добавляла в салаты. У меня нормализовался сахар в крови, и я начала худеть. Постепенно перешла на более легкую пищу, и процесс снижения веса стал интенсивнее. За 3 месяца я сбросила 18 кг и продолжаю прием».

Юлия, Ростов-на-Дону.

«Посмотрев в интернете фото до и после тех, кто сбросил вес на масле льна, я решила попробовать. Я пила его в течение пары месяцев, действие проявилось не сразу. Только за последние 2 недели мне удалось скинуть 4 кг. Я соблюдаю диету, предполагающую облегченный ужин – овощной салат. Между приемами пищи я пью обезжиренный кефир и не ем после 7 вечера».

Таисия, Казань.

«Вопрос похудения встал передо мной после родов. Прочитав отзывы врачей и людей, которые принимали масло льна, я решила, мне это подходит. Противопоказаний у меня не было и я начала действовать. Я усиленно качала пресс, пила утром и вечером экстракт. Результат появился уже через месяц. Складки на животе исчезли, кожа подтянулась».

Наталья Алиева, Новосибирск.

«За зиму я набрала пять лишних килограммов, которые существенно портили мою фигуру. Узнав о масле льна, решила его попробовать. Эффект проявился через 25 дней. Я избавилась от «апельсиновой корочки». Кожа стала более гладкой и эластичной. Думаю продолжить прием, чтобы улучшить результат».

Дарья, Санкт-Петербург.

«Я перепробовала множество средств, но ни одно мне не помогло. Подруга посоветовала мне пить экстракт льна. Я принимаю его уже полтора месяца, выпивая по чайной ложке за полчаса до еды. За этот период мой отвес составил 5 кг. И это притом, что я больше ничего не предпринимала, не сидела на диете и не занималась спортом. Я смогла усмирить свою тягу к еде».

Анастасия, Москва.

Мед и семена льна очистят кишечник, укрепят сосуды и иммунитет

В домашних условиях легко приготовить средство, которое поможет быстро и эффективно провести очищение организма и укрепить иммунитет.

В чем польза

Мед по праву считается прекрасным антибактериальным и продуктом, который укрепляет иммунитет. В его составе – чистая глюкоза, витамины группы В, Е и К, каротин и фолиева кислота.

Источником так необходимого нашему организму масла омега-3, называют семена льна. Благодаря его ненасыщенным жирным кислотам из организма можно вывести токсины, холестерин и канцерогены. Лен прекрасный помощник в борьбе с гастроэнтеритом, аллергией, атеросклерозом, запорами, токсинами в организме. Содержащаяся в нем клетчатка и активные кислоты, ускоряют обмен веществ.

Основная причина возникающих проблем с ЖКТ – скопление пищевых отходов на стенках толстой кишки. Она имеет свойство впитывать от двух до трех литров воды в день, в том числе и полезные вещества из пищи. Когда же эти функции нарушаются – человеческий организм дает сбой. Как результат – общее плохое самочувствие, полный дискомфорт.

Коктейль с зеленым яблоком

Именно поэтому нашему организму периодически требуется очистка – детокс-программа. А при помощи семян льна и меда эффект будет в два раза сильнее.

Для приготовления детокс-коктейль вам понадобятся: зеленое яблоко, 1 столовая ложка семян льна, столовая ложка меда и стакан теплой воды. Все ингредиенты смешайте в блендере. Употреблять коктейль нужно через день, за полчаса до завтрака в течение месяца. Процедуру проводить лучше весной и осенью.

Щадящий и полезный

Если вы испытываете боли в желудке, то вам стоит попробовать другой рецепт. Для того чтобы не раздражать стенки желудка, употребляйте запаренный лен. Этот способ работает немного медленней, зато подходит тем, у кого изжога или гастрит.

Столовую ложку семян льна залейте стаканом кипятка. Примерно через полчаса семена набухнут и покроются слизистой оболочкой. Этот кисель полезен для желудка, он как бы обволакивает его стенки, защищая от повреждений. Когда вода остынет, можно добавить столовую ложку меда. Такой коктейль принимать каждый день перед едой около двух недель. Если чувствуете облегчение, переходите на первый вариант коктейля.

В течение всей детокс-программы старайтесь не перегружать организм тяжелой пищей. Откажитесь от жареного, жирного, фаст-фудов и полуфабрикатов. После окончания приема коктейля употребление воды замените на кефир или натуральный йогурт. Эти продукты помогут заселить микрофлору кишечника полезными бифидобактериями.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, о том, как вода, сода и лимон могут «вымыть жир» из организма.

Для красоты и здоровья. Диетолог о том, всем ли полезны растительные масла | ЗДОРОВЬЕ: Медицина | ЗДОРОВЬЕ

Утром — льняное для похудения, в обед — кунжутное для женского здоровья, а на ужин — кукурузное для кожи. Употребление растительных масел «для красоты и здоровья» стало модным, инстаграмные дивы наперебой выкладывают видео, на которых начинают утро с ложки того или иного масла и советуют последовать их примеру. Так ли полезны растительные масла, узнал корреспондент «АиФ-Тюмень».

Был жир полезный…

Еще несколько лет назад большинство потребителей даже не подозревали о таком разнообразии растительных масел. Самым ходовым было подсолнечное, а для «экзотики» использовали оливковое. Сегодня от разнообразия масел разбегаются глаза. Продаются они целыми «полезными» наборами на все случаи жизни. Как уверяют производители, одно масло полезно при проблемах с сердцем и сосудами, другое поможет улучшить работу мозга, третье необходимо тем, кто хочет похудеть.

«Возлагать большие надежды на «чудодейственные» свойства растительных масел не стоит. Практически все полезные вещества, которые в них содержатся, поступают в организм с обычной пищей. Есть только недостаток жирных кислот, Омега-3 в рационе. Кроме всем известного рыбьего жира, единственное масло, в котором содержится Омега-3, — это льняное», — рассказывает врач-диетолог Мария Бендусова.

В льняном масле содержатся жирные кислоты Омега-3. Фото: pixabay.com

Но есть в жирных кислотах один нюанс: полезные вещества в них делятся на активные и альфа-линоленовую кислоту. Последняя не столь активна и не столь полезна, как надеются потребители, но именно она и содержится в маслах. Если у человека хорошо работает ферментативная система, организм сможет перевести альфа-линоленовую кислоту в активные формы. В противном случае — кислота порой способствует образованию воспалительного процесса.

По этой причине диетолог не советует чрезмерно увлекаться употреблением льняного масла, с которого, кстати, многие начинают свое утро.

Между тем, ложка растительного масла натощак — еще одна ошибка и удар по желчному пузырю, который не готов к перевариванию жиров «спросонья». Такие утренние эксперименты могут только усугубить имеющиеся неполадки со здоровьем желчного пузыря.

Например, если есть камни, то они, как по маслу, начнут продвигаться к желчевыводящим протокам.

Ложечка растительного масла натощак — большая нагрузка на желчный пузырь.

«Поэтому лучше всего масла употреблять с пищей, заправлять ими салаты. И ни в коем случае не использовать для жарки, кроме подсолнечного, иначе вместо пользы получите трансжиры».

Ложка растительного масла натощак — удар по желчному пузырю. Фото: pixabay.com Вместо пользы при жарке можно получить трансжиры. Фото: pixabay.com

Кстати, уруковая кислота — природный трансжир — содержится в рапсовом и рыжиковом масле, поэтому их диетологи не советуют к употреблению.

Масло любит темноту

Чтобы растительные масла как можно дольше оставались полезными, нужно хранить их правильно. Оливковое ли, кунжутное ли — без соблюдения определенных правил они быстро окислятся и превратятся во вредный для организма продукт.

Открытую бутылку лучше всего использовать в течение месяца. Если оно стоит дольше, применять его в пищу нежелательно, так как в продукте образуются токсичные и даже канцерогенные вещества. Вкус масла через месяц после вскрытия упаковки становится горьковатым (особенно у оливкового и льняного), аромат — нейтральным.

Открытую бутылку масла лучше всего использовать в течение месяца. Фото: pixabay.com

Предпочтение стоит отдать маслам в темной таре и плотно закрывать крышку после использования. Хранить — в темном сухом месте. Что касается холодильника, то в нем маслам не самое место. Дело в том, что его постоянно будут доставать из холодильника и оставлять в тепле, а резкая смена температуры — один из врагов любого масла. Если лучше места, чем холодильник, для масла на кухне нет, то желательно бутылку ставить в отделение для фруктов и овощей (там установлена температура около 8 градусов) либо на самую верхнюю полку (7 градусов тепла). Не забывайте, что слишком низкие температуры (ниже 5 градусов), которые свойственны для средней и нижней полки холодильника, для масел вредны. А вот дверца холодильника — не самый лучший вариант, так как климат на дверных полках хоть и оптимален для хранения масел, но слишком нестабилен.

Выбирая между пластиковой и стеклянной бутылкой, лучше остановиться на последнем варианте. В пластиковой таре в продукт могут перейти вредные для здоровья химические соединения из пластика. Единственное масло, которое может продаваться в пластиковых упаковках, — это рафинированное подсолнечное и кокосовое. Если выбора между стеклом и пластиком в магазине не было, то дома масло стоит перелить в стеклянную бутылку, а если она не темная, то обернуть фольгой.

Методы получения растительного масла

Холодный отжим

Сырье (оливки, семечки, орехи) тщательно очищают, измельчают и отправляют под пресс. Выход готового продукта составляет около 30% от общей массы сырья. Такое масло считается наиболее полезным, так как все питательные вещества исходного материала сохраняются. Но стоит оно дорого, быстро портится и не подходит для жарки.

Масло холодного отжима. Фото: pixabay.com

Горячий отжим

Сырье очищают, измельчают и нагревают до температуры 100-200 градусов. Таким образом выход конечного продукта увеличивается на 10-15%, но вот питательных веществ в нем становится уже существенно меньше.

Экстрагирование

Сырье очищают, измельчают и помещают в растворитель (чаще всего используют гексан — углеводород, получаемый из бензина во время его перегонки). В результате химической реакции из семян выделяется масло, после чего гексан удаляют водяным паром и щелочью. Готовый продукт дезодорируют и отбеливают. Такой способ чаще всего применяется при производстве масла в промышленных масштабах, так как выход конечного продукта увеличивается в несколько раз, но найти в таком масле хоть что-то полезное уже не получится.

Вне зависимости от того, каким способом было получено масло, оно обязательно проходит несколько фаз фильтрации. Именно по степени и способу очистки можно определить, какими качествами будет обладать готовый продукт.

Сырое масло

Такое масло фильтруют только один раз — лишь для того, чтобы удалить примеси. Диетологи считают его наиболее полезным, так как в нем сохранились все полезные и необходимые человеку биологически активные вещества. Такое масло можно использовать в качестве заправки (оно обладает насыщенным вкусом), но подвергать его термическому воздействию категорически нельзя.

Нерафинированное масло

Такое масло получают путем горячего отжима, после чего его подвергают только частичной очистке: отстаиванию, фильтрации, гидратации и нейтрализации. Количество питательных веществ при такой очистке существенно сокращается. Такое масло лучше использовать для заправки готовых блюд, но не для жарки.

Нерафинированное оливковое масло. Фото: pixabay.com

Рафинированное масло

Такое масло проходит все этапы обработки, в том числе очищение щелочью, отбеливание и дезодорирование. В результате получается продукт, который не только не имеет запаха, но и напрочь лишен полезных свойств. Во время термической обработки в масле синтезируются токсичные альдегиды и прочие канцерогены. При попадании в организм они могут стать причиной ухудшения самочувствия и развития онкологических заболеваний. Именно поэтому для жарки чаще всего используют рафинированное масло, так как в его составе существенно меньше компонентов, которые при нагревании могли бы образовать вредные вещества.

Лен: что нужно знать

Лен сейчас является чрезвычайно актуальной темой, так как много исследований и средств массовой информации сосредоточено на этой функциональной пище. Льняное семя содержит много необходимых питательных веществ; В частности, он богат клетчаткой, омега-3-жирными кислотами и лигнанами. Льняное семя — самый богатый источник лигнанов, типа фитоэстрогена, который может защищать от рака, особенно рака груди и простаты, которые являются гормоночувствительными раками.

Каковы преимущества льна?

Есть три основные части льняного семени, которые обеспечивают пользу для здоровья: клетчатка (как растворимая, так и нерастворимая), альфа-линоленовая кислота (ALA) / омега-3-жирные кислоты и лигнаны.

Было доказано, что льняное семя полезно для здоровья, для правильного роста и развития младенцев, предотвращения запоров, здоровья сердца, аутоиммунных заболеваний, воспалений и потенциально снижает риск рака.

Сколько мне употреблять?

DRI (диетическая справочная норма потребления) утверждает, что адекватное потребление альфа-линоленовой кислоты (ALA), омега-3 жирной кислоты, содержащейся в льняных семенах, составляет 1,6 грамма в день для мужчин; и 1,1 грамма в день для женщин. Обычно для достижения этих уровней достаточно одной столовой ложки льняного семени.

Различные виды льна

Многие люди задаются вопросом, покупать ли органическое или неорганическое льняное семя. По данным Совета по льну Канады, весь лен, который является чистым и поступает от надежного поставщика, считается безопасным для употребления.

Целые семена льна — Когда льняное семя съедено целиком, вы получите все преимущества клетчатки и лигнанов. Чтобы получить полезные свойства омега-3 жирных кислот, содержащихся в семенах льна, вы должны очень хорошо пережевывать семена или измельчать их.Что касается хранения, целые семена льна можно хранить при комнатной температуре до 10 месяцев.

Молотые семена льна или льняная мука — Все питательные свойства (омега-3-жирные кислоты, клетчатка и лигнаны) льняного семени получают при употреблении в пищу молотого. Молотые семена льна лучше всего хранить в холодильнике или морозильной камере не дольше 3 месяцев после открытия. Если размалываете семена самостоятельно, размалывайте их по мере необходимости, чтобы предотвратить порчу. В 1 столовой ложке измельченных семян льна содержится примерно 1,6 грамма омега-3 жирных кислот.

Масло льна — Масло льна получают из цельного семени льна. Он продается в виде масла или в виде гелевых добавок. Лучше всего хранить льняное масло в прохладном темном месте — лучше всего в холодильнике. Это отличный источник омега-3-жирных кислот, но он не содержит ни лигнанов, ни клетчатки, так как они удаляются в процессе экстракции масла. Чтобы узнать о продолжительности хранения, обращайтесь к срокам годности производителей. В 1 столовой ложке льняного масла содержится примерно 7,2 грамма омега-3 жирных кислот.

Чтобы получить преимущества всего льняного семени, лучшей формой является молотое льняное семя / льняная мука.

Эксперимент со льном… Как включить его в рацион

1. Добавьте 1 столовую ложку молотых семян льна в хлопья, йогурт, яблочное пюре, запеканки, макароны или суп.
2. Добавляйте молотые семена льна в домашнюю выпечку, такую ​​как кексы, торты, печенье или хлеб.
3. Замените другие масла и маргарин / сливочное масло на льняное масло. Используйте для заправки салатов, маринадов, а также для картофеля или овощей.

Лен выращивают во всем мире на протяжении тысячелетий. Первые упоминания о людях, использующих лен, относятся к 5000 г. до н.э., когда в погребальных камерах южной Месопотамии лен был важной частью древней жизни. По мере того как лен распространился по Европе, Африке, Азии и, в конечном итоге, в Северной Америке, его популярность росла. Сегодня лен используется в качестве добавки в самые разные продукты, такие как краски и биоразлагаемый линолеум, или используется сам по себе как пищевой продукт, или даже перерабатывается в ткань.Разнообразие льна безошибочно. Канада в настоящее время является одним из мировых лидеров по производству и торговле льном.

---

Впервые опубликовано в информационном бюллетене

Inside Tract® , выпуск 151 — сентябрь / октябрь 2005 г.

Изображение: Pezibear с сайта Pixabay

15 преимуществ льняного масла + побочные эффекты и предостережения

Льняное масло — один из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот. Он может улучшить здоровье сердца, кожи, кишечника и мозга, хотя требуется гораздо больше исследований.Как это может сработать и насколько убедительны доказательства? Узнай здесь.

Что такое льняное масло?

Льняное масло отжимается из льняного семени. Он содержит от 50 до 60% омега-3 жирных кислот (в основном альфа-линоленовой кислоты) и лигнанов [1, 2, 3].

На протяжении многих веков люди использовали льняное семя из-за его слабительных свойств. Он также используется в хлебобулочных изделиях, а его волокна прядут для изготовления льна [4].

Составляющие

Льняное масло содержит множество активных соединений, в том числе [4]: ​​

• Омега-3 жирные кислоты (альфа-линоленовые кислоты)
• Белки помогают снизить факторы риска сердечных заболеваний
• Волокна помогают предотвратить запор
• Фенольные соединения (лигнаны) помогают защитить от рака
• Минералы (кальций, магний и фосфор)

Механизмы

Альфа-линоленовая кислота (ALA) из льняного масла превращается в организме в ненасыщенные жирные кислоты, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) [5].

Эти ненасыщенные жирные кислоты затем превращаются в липиды (жиры). Молекулы жира способствуют здоровью глаз, а также развитию мозга и нервной системы. Они также снижают риск высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и рака, улучшают память, замедляют старение и риск коронарной болезни [5].

Употребление в пищу льняного семени как в измельченной, так и в масляной формах увеличивает содержание АЛК в крови. Однако употребление льняного масла вместо молотого льняного семени приводит к значительному повышению уровня АЛК в крови [6].

Потенциальная польза для здоровья (возможно эффективная)

Потенциальные преимущества, обсуждаемые в этом разделе, подтверждаются по крайней мере одним испытанием на людях, но либо результаты не были повторены, либо доказательства были противоречивыми. Требуется гораздо больше исследований, чтобы определить, эффективно ли льняное масло для любой из этих целей, и доступны лучшие альтернативы.

Важно отметить, что FDA не одобрило какие-либо продукты из льняного семени для медицинских целей или для медицинских целей.Льняное семя является безопасным компонентом многих продуктов, но мы все же рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать его в качестве добавки.

1) Сердце

В исследовании с участием 56 участников ежедневный прием 3 граммов ALA (из добавок льняного масла) повышал уровень EPA в крови . Эти уровни выросли на 60% через 12 недель по сравнению с группой плацебо, которая не показала увеличения EPA [7].

В организме человека АЛК из льняного масла частично метаболизируется в ЭПК и ДГК.FDA недавно одобрило медицинские заявления о том, что жирные кислоты омега-3 (особенно EPA и DHA) могут снизить риск высокого кровяного давления и сердечных заболеваний [8, 1, 9].

Холестерин

В обзоре 28 исследований авторы предположили, что льняное масло немного снижает количество общего и ЛПНП (плохого) холестерина в крови. Однако амплитуда эффекта зависела от пола и состояния здоровья участников [10].

12 месяцев диеты с высоким содержанием льняного семени также снизили ЛПНП и общий холестерин у 110 пациентов с сердечными заболеваниями.Однако неясно, в какой степени это было вызвано льняным маслом [11].

У хомяков льняное семя, но не льняное масло, предотвращало повышение холестерина, что ставит под сомнение полезность одного масла [12].

Наилучшие результаты в отношении холестерина как у животных, так и у людей были достигнуты с использованием молотого льняного семени или экстракта льняного семени, а не льняного масла. Это говорит о том, что обезжиренные соединения льняного семени (например, его волокна) могут быть ответственны за эту потенциальную пользу.Для уточнения потребуются дополнительные исследования на людях.

2) Здоровье кожи

Дефицит АЛК в рационе связан с сухой и неудобной кожей и плохим качеством кожи у людей. Льняное масло богато АЛК и улучшает чувствительность и увлажнение кожи, согласно исследованию 13 женщин [13, 14].

В другом исследовании с участием 45 женщин прием льняного масла в течение 12 недель уменьшал покраснение и шероховатость кожи [15].

Экзема — распространенное кожное заболевание с сухой, дискомфортной и красной кожей.Льняное масло снижает уровень насыщенных жирных кислот как в клетках кожи лошадей, так и в клетках кожи человека, уменьшает участки высыпания и помогает очистить неровную кожу [16, 17].

Льняное масло имеет высокое содержание АЛК, которая снижает воспаление клеток кожи и способствует регенеративным функциям в клеточном исследовании [17].

Льняное семя также снижает воспаление клеток кожи и улучшает восстановление клеток кожи [17].

3) Здоровье кишечника

Считается, что льняное масло помогает при запорах [18, 19].

В исследовании с участием 50 пациентов ежедневный прием 4 мл льняного масла помог облегчить запор [20].

Льняное масло также облегчило симптомы синдрома раздраженного кишечника ( IBS ) за счет уменьшения воспаления в пилотном исследовании с участием 40 пациентов с СРК [21].

В настоящее время неясно, какие компоненты льняного семени могут быть ответственны за эти эффекты. Необходимы дальнейшие испытания на людях.

4) Здоровье мозга

В исследовании с участием 30 здоровых взрослых добавка ALA повысила уровни BDNF . BDNF является жизненно важным фактором роста нейронов; Авторы этого исследования пришли к выводу, что ALA заслуживает изучения в контексте восстановления после инсульта [22].

В исследовании с участием 51 пациента с биполярным расстройством добавка льняного масла помогла улучшить их настроение [23].

Ежедневное потребление льняного масла помогло предотвратить связанную с диабетом дисфункцию мозга у диабетических крыс . Льняное масло остановило окислительный стресс, тем самым защищая клетки мозга [24].

У крыс предварительная обработка льняным маслом защищает от приступов.Это помогло сократить время судорог [25].

Добавление льняного масла значительно снижает уровень свинца и оксида азота в мозге крыс. Это помогает предотвратить образование свободных радикалов и остановить окислительное повреждение [26].

Как и в случае со многими потенциальными преимуществами льняного масла, требуется еще много испытаний на людях.

Другие потенциальные выгоды при недостаточных доказательствах

5) Сахар в крови

Люди с СПКЯ, как правило, имеют высокий уровень инсулина и глюкозы и могут быть подвержены более высокому риску диабета.В исследовании с участием 60 женщин с СПКЯ добавка льняного масла оказывала благотворное влияние на метаболизм инсулина [27].

У диабетических крыс ежедневное употребление льняного масла предотвращало дисфункцию мозга, связанную с диабетом. Льняное масло остановило окислительный стресс и улучшило уровень нейромедиаторов, тем самым защищая клетки мозга [24].

Однако в исследовании с участием 90 лиц с предиабетом порошок льняного семени не влиял на их уровень глюкозы или инсулинорезистентность. Эти неоднозначные результаты указывают на необходимость дальнейших исследований на людях различных компонентов льняного семени (порошок vs.масло против экстракта и т. д.) у людей с особыми заболеваниями [28].

6) Воспаление

В исследовании 100 пациентов с синдромом канала запястья пациенты сообщили об улучшении своих симптомов после местного применения льняного масла. У них было уменьшения воспаления и боли после месяца применения масла [29].

У крыс инъекции льняного масла под кожу помогают уменьшить воспаление, предотвращая расширение кровеносных сосудов.Он также снизил воспалительные маркеры (гистамин, брадикинин, простагландин E2 и лейкотриен B4) [30].

7) СДВГ

В пилотном исследовании 30 детей с СДВГ добавление льняного масла и витамина С улучшило их симптомы СДВГ и повысило уровни EPA и DHA. У детей на повысились неугомонность, невнимательность, самоконтроль и импульсивность — [31].

8) Менопауза

В исследовании, проведенном с участием 140 женщин в период менопаузы, добавление льняного масла улучшило их симптомы менопаузы.Женщины сообщили на меньше приливов и повысили качество жизни на [32].

9) Запястный канал

В исследовании с участием 100 пациентов с запястным каналом (многие в обеих руках) местное применение льняного масла значительно уменьшило зарегистрированные симптомы и улучшило функцию суставов [29].

10) Диабетические язвы

В исследовании 60 пациентов с диабетическими язвами стопы 2 г льняного масла в день (в дополнение к обычным антибиотикам) улучшали скорость и качество заживления по сравнению с одним традиционным лечением [33].

11) Симптомы синдрома Шегрена

Синдром Шегрена — это заболевание иммунной системы с неприятными симптомами сухости глаз и сухости во рту.

Ежедневный прием 1 или 2 г добавок льняного масла значительно уменьшил воспаление глаз и помог с симптомами сухого глаза в исследовании (РКИ) 38 пациентов с синдромом Шегрена. Льняное семя значительно повышает комфорт и здоровье глаз [34].

Исследования на животных (доказательства отсутствуют)

Нет клинических данных, подтверждающих использование льняного или льняного масла при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направлять дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

12) Здоровье костей

Диеты с дефицитом АЛК связаны с повышенной резорбцией костей и остеопорозом у людей. Поскольку льняное семя является одним из лучших источников диетической ALA, некоторые исследователи предположили, что льняное семя может помочь поддерживать здоровье костей [35].

У мышей, которые ели диету с высоким содержанием льняного масла, оказалось, что масло помогает поддерживать прочность костей. Он предотвращал потерю костной массы, вызванную медикаментозным лечением ВЗК [36].

Употребление льняного масла также предотвращало остеопороз у мышей с дефицитом эстрогена [37, 38].

13) Управление весом

Лептин — это белок, который вырабатывается жировой тканью в организме. Низкая передача сигналов лептина приводит к перееданию. Со временем это может привести к избыточному весу или ожирению [39].

Льняное масло действует как естественное слабительное, а также снижает уровень воспаления, что способствует снижению веса. Употребление в пищу продуктов из льняного семени индуцировало выработку лептина у кроликов [40, 41].

Увеличение выработки лептина на помогло поддержать потерю жира и снизить его накопление. в артериях кроликов [40].

14) Здоровье почек

В модели дисфункции почек на крысах добавление льняного масла и молотого льняного семени помогло предотвратить снижение функции почек .Однако молотое льняное семя было более эффективным в защите от повреждений почек, чем масло [42].

Диеты с льняным маслом также помогли уменьшить поликистоз почек у самцов и самок крыс, хотя он был более эффективным у самок крыс. Комбинация льняного масла и одного из его антиоксидантов (SDG) предотвратила избыток белка в моче, кистозные изменения и воспаления у обоих полов. Однако у женщин также было меньше окислительного повреждения [43].

Кроме того, высокое кровяное давление может повредить почки.У крыс с высоким кровяным давлением диета с добавлением льняного масла помогла снизить кровяное давление и маркеры повреждения почек (креатинин, азот мочевины крови, ренин и мочевая кислота) [44].

Исследования рака

И льняное семя, и льняное масло содержат линоорбитиды, семейство соединений, которые, возможно, обладают противораковой и антиоксидантной активностью. Это семейство соединений увеличивает стабильность при хранении льняного масла при хранении. Вероятно, он делает то же самое в организме человека, обеспечивая сильные антиоксидантные свойства, которые снижают скорость роста опухолевых клеток [45].

Льняное масло также является богатым источником диетических лигнанов, которые снижают риск рака груди и рост клеток рака легких [46, 47].

Альфа-линоленовая кислота замедляет рост раковых клеток и убивает раковые клетки [48, 49].

У мышей добавка льняного масла уменьшала образование опухолей легких. и предотвращали образование клеток рака груди [50, 51, 52].

Хотя льняное масло содержит соединение, которое предотвращает рак, количество и частота, необходимые для достижения желаемой концентрации в крови, могут не сделать его полезным средством лечения рака [53].

Побочные эффекты и меры предосторожности

Более высокий уровень омега-3 жирных кислот связан с немного более длительным временем кровотечения и более медленным временем свертывания. Однако не зарегистрировано ни одного случая проблем с кровотечением, даже при высоком уровне омега-3 и при приеме разжижающих кровь препаратов [54].

При первом приеме льняного масла некоторые взрослые, принимавшие более 6 граммов в день, испытывали дискомфорта в желудке и кишечнике [6].

Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на льняное семя [55].

Льняное семя содержит небольшое количество цианогенных гликозидов. Однако в обычных диетических количествах льняное семя не производит достаточно тиоцианата (предшественника цианида), чтобы быть опасным [4].

Взаимодействие с генами

В исследовании 60 пациентов с диабетом и сердечными заболеваниями, 12 недель приема добавок льняного масла увеличили экспрессию генов, связанных с инсулином, воспалением и жиром. Он повысил уровень PPAR-α , что способствует метаболизму инсулина и жиров и поддерживает баланс жиров и глюкозы [56].

Между тем, он снизил риск воспалений и сердечных заболеваний за счет снижения уровней продукции генов [56]:

У диабетических крыс диета с высоким содержанием льняного масла значительно увеличила уровни PPAR-α . Это помогает поддерживать баланс углеводов и жиров. С другой стороны, он уменьшил SREBP-1 , что снижает уровень жира у крыс [57].

У диабетических крыс льняное масло также снижает выработку следующих воспалительных генов [58]:

Ограничения и предостережения

Хотя было проведено множество исследований на животных, количество исследований льняного масла на людях ограничено.Таким образом, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с льняным маслом, поскольку они полезны для здоровья.

Не принимайте льняное масло, если оно прогорклое или с истекшим сроком годности, так как оно потенциально может стать токсичным.

Добавление льняного масла

Дозировка

Не существует безопасной и эффективной дозировки льняного масла для любых медицинских заявлений или заболеваний, потому что не было проведено достаточно мощных клинических испытаний, чтобы их найти.При этом льняное семя и его масло считаются безопасными для употребления в пищу, и клинические испытания дали положительные результаты с небольшим количеством побочных эффектов.

Рекомендуемое дневное количество альфа-линоленовой кислоты из рациона / добавок составляет 1,1 — 2,2 грамма в день [59, 60].

Однако в некоторых случаях медицинский работник может порекомендовать более высокие суммы. Если у вас есть конкретная проблема со здоровьем или заболевание, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать льняное масло [59, 60].

Источники

• Молотые семена / порошок [1] ​​
• Масло [1]
• Капсулы для пищевых добавок [1] ​​
• Гель для местного применения [61]

Льняное масло vs.Рыбий жир

И льняное масло, и рыбий жир являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот. Рыбий жир содержит EPA и DHA непосредственно в крови и организме. Льняное масло содержит АЛК, которая затем превращается в организме в ЭПК и ДГК [62, 63].

Однако для вегетарианцев или веганов льняное масло может быть способом удовлетворить ежедневные потребности в омега-3 и получить положительный эффект омега-3 жирных кислот и лигнанов.

Бодибилдинг и льняное масло | Здоровое питание

Цель бодибилдинга — увеличить мышечную массу и уменьшить жировые отложения, обеспечивая превосходный внешний вид.Правильное питание необходимо для поддержания этого внешнего вида и восстановления после обязательно интенсивных тренировок. Льняное масло содержит омега-3 жирные кислоты, незаменимые жирные кислоты, которых обычно не хватает в современном рационе. Добавление льняного масла в вашу рутину бодибилдинга может улучшить ваше общее состояние здоровья и способствовать вашему выздоровлению и росту.

Льняное масло

Льняное масло богато короткоцепочечной омега-3 жирной кислотой альфа-линолевой кислотой или ALA. Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми питательными веществами; ваше тело не может их производить, поэтому они должны быть получены из вашего рациона.Одна столовая ложка или 15 миллилитров льняного масла содержит 130 калорий и семь граммов ALA. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, рекомендуемая дозировка составляет от 1 до 2 столовых ложек или от 15 до 30 миллилитров в день.

Физические упражнения и воспаление

Повреждение мышечных волокон, вызванное физическими упражнениями, вызывает рост мышц, в результате чего мышцы становятся крупнее и сильнее. Однако ваши мышцы также воспаляются после тренировки, в результате чего они становятся болезненными, жесткими, опухшими и слабыми. Контроль за воспалением мышц после тренировки может ускорить восстановление и позволить вам тренироваться усерднее и быстрее прогрессировать.Восстановление после упражнений также зависит от благополучия всего вашего тела, особенно от вашей сердечно-сосудистой системы, которая снабжает питательными веществами, необходимыми для роста.

Преимущества

Льняное масло содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Современная диета, как правило, с высоким содержанием жиров омега-6 и низким содержанием жиров омега-3; По данным Института Лайнуса Полинга, это может привести к усилению воспаления в организме и ухудшению здоровья сердечно-сосудистой системы. Неясно, будет ли добавление источников омега-3, таких как льняное масло, более эффективным, если в вашем рационе уже содержится достаточное количество жиров омега-3.Исследования, рассмотренные «Today’s Dietitian», показали, что жиры омега-3 снижают маркеры посттренировочного мышечного воспаления только в сочетании с другими питательными веществами, в частности с формами витамина Е и биофлаваноидов, которые являются антиоксидантами.

Недостатки

У некоторых людей может быть сниженная способность превращать АЛК в льняном масле в длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты, которые, как было доказано, помогают в восстановлении после тренировки. У мужчин снижена способность конвертировать АЛК по сравнению с женщинами.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, ваша способность превращать ALA в длинноцепочечные жирные кислоты омега-3 также снижается с возрастом. Добавки с рыбьим жиром или маслом криля, естественно, содержат длинноцепочечные жирные кислоты омега-3 и могут иметь некоторое преимущество перед льняным маслом.

Формы

Льняное масло может быть получено либо в форме сырого масла, либо в гелевых капсулах. Для улучшения абсорбции капсулы следует принимать во время еды. Неочищенное масло следует хранить в холодильнике и плотно закрывать, так как оно подвержено порче.Не нагревайте льняное масло перед употреблением, так как это может разрушить жиры омега-3. Масло можно смешивать с протеиновым коктейлем, использовать в заправке для салатов или для завершения приготовления приготовленных овощей.

Ссылки

Биография писателя

Крис Дэниэлс освещает достижения в области питания и фитнеса в Интернете. Дэниелс имеет множество сертификатов и степеней, охватывающих здоровье человека, потребности в питании и спортивные результаты. Заядлый велосипедист, тяжелоатлет и пловец, Дэниелс прошел путь фитнеса в роли спортсмена и тренера.

Использование льняного масла для роста волос

Льняное масло имеет много потенциальных преимуществ для здоровья. Но знаете ли вы, что льняное масло также может принести пользу вашим волосам? Читайте дальше, чтобы узнать о пользе льняного масла для волос и о том, как использовать льняное масло, чтобы сделать сухие зимние волосы более густыми и здоровыми.

Что такое льняное масло?

Льняное масло, также известное как льняное масло, получают из маленьких золотых семян, известных как один из самых богатых растительных источников омега-3 и омега-6 жирных кислот.Льняное масло содержит жирную кислоту альфа-линоленовую кислоту (ALA), которую организм превращает в полезную эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).

Люди долгое время употребляли льняное масло из-за его полезных свойств. В девятом веке европейский правитель король Карл Великий настолько твердо верил в преимущества льняного масла, что издал законы, требующие его употребления.

Общие сведения о жирных кислотах омега-3

Чтобы узнать, как льняное масло способствует росту волос, мы должны сначала понять жирные кислоты омега-3.Омега-3 — это здоровые жирные кислоты, которые, как считается, способствуют улучшению когнитивных и сердечно-сосудистых функций, уменьшению воспалений, а также сиянию кожи и волосам. Поскольку человеческий организм не может самостоятельно производить омега-3 жирные кислоты, вам необходимо потреблять омега-3 с пищей или где-либо еще.

Если в вашем рационе недостаточно жирных кислот омега-3, вы можете страдать от истончения и ломкости волос. Вот почему так важно дополнять свой рацион здоровыми источниками жирных кислот омега-3.

Преимущества льняного масла для волос

Исследование на животных в 2014 году показало, что льняное масло положительно влияет как на длину, так и на густоту волос. Льняное масло полезно для волос по нескольким причинам:

• Льняное масло обеспечивает питание волосяных фолликулов, поскольку оно богато жирными кислотами. Жирные кислоты омега-3 питают волосяные фолликулы, обеспечивая здоровый рост волос. Дефицит омега-3 жирных кислот может привести к сухости и ломкости волос.
• Он также богат белком и селеном, которые необходимы для роста здоровых и блестящих волос.
• Омега-3 жирные кислоты льняного масла обладают противовоспалительным действием и могут уменьшить воспаление, связанное с выпадением волос, перхотью и другими нездоровыми состояниями кожи головы.
• Содержащийся в нем витамин Е обеспечивает дополнительное питание волосяных фолликулов и увлажняет пряди.

Как использовать льняное масло для здоровых волос зимой

Зима делает волосы сухими, ломкими и непослушными? Нанесите льняное масло на волосы в качестве раствора! Льняное масло — отличный способ поддержать здоровый рост волос, поскольку оно обладает способностью увлажнять сухие волосы, предотвращая ломкость во время роста волос.Следуйте приведенным ниже советам, чтобы использовать льняное масло для здоровых волос.

При покупке льняного масла ищите органическое масло холодного отжима от уважаемого производителя. Льняное масло следует хранить в темных непрозрачных бутылках, чтобы предотвратить окисление. Льняное масло также доступно в форме капсул.

Храните льняное масло в холодильнике для сохранения свежести и употребляйте в течение шести-восьми недель после открытия. Не используйте для приготовления пищи льняное масло. Однако его можно использовать для уже разогретой пищи.

Льняное масло можно добавлять в пищу, принимать в качестве добавки или использовать на внешней стороне прядей в качестве кондиционирующего средства или маски для волос, чтобы волосы выглядели сильными и густыми даже зимой.

Вот несколько из наших любимых способов использования льняного масла для питания сухих, поврежденных зимних волос:

1. Обработка горячим маслом льняного семени

Чтобы увидеть немедленные результаты, наносите это лечение горячим маслом из льняного семени на волосы один или два раза в неделю. Намочите волосы в душе, затем ненадолго высушите полотенцем, чтобы волосы были влажными, но не с них.Вотрите небольшое количество льняного масла в кожу головы. Расчешите оставшееся масло на волосах. При необходимости добавьте масла, если у вас более длинные волосы.

Оберните волосы полиэтиленовой пленкой, затем оберните полотенцем и оставьте на 15-20 минут. Пластиковая пленка и полотенце сохранят естественное тепло вашего тела, позволяя льняному маслу более глубоко проникать в стержни волос. Затем смойте масло с волос мягким шампунем.

2. Брызги для волос с льняным маслом

Для увлажнения на ходу зимой попробуйте этот спритц для волос с льняным маслом.Эта смесь также отлично подходит для распутывания влажных волос. Смешайте одну часть воды, одну часть льняного масла и одну часть подсолнечного масла в пульверизаторе. Добавьте несколько капель эфирного масла для здоровья волос, например лаванды, для приятного запаха.

3. Обработка секущихся концов льняным маслом

Если вы обнаружите, что зимой сохнут только кончики, нанесите льняное масло прямо на секущиеся кончики. Обрызгайте секущиеся кончики водой, затем нанесите на кончики чайную ложку льняного масла.

Советы по использованию льняного семени для волос

Льняное масло хорошо переносится большинством людей.Но большое количество льняного масла (более двух столовых ложек в день) может вызвать желудочно-кишечные расстройства у некоторых людей. Врачи могут порекомендовать вам не употреблять льняное масло во время приема разжижающих кровь препаратов, препаратов, снижающих уровень сахара в крови, или некоторых иммунодепрессантов. Беременным и кормящим женщинам рекомендуется избегать употребления льняного масла.

Организм превращает ALA льняного масла в полезные DHA и EPA, другие жирные кислоты, необходимые для здоровья человека. Однако, если в организме дефицит других витаминов или минералов, таких как биотин, цинк и медь, коэффициент конверсии может быть ниже.Чтобы ваше тело подпитывалось полезными для волос питательными веществами, принимайте такие добавки, как Viviscal. Для мужчин добавка для волос Viviscal Man содержит экстракт льняного семени, а также другие важные питательные вещества, такие как витамин С, цинк и экстракт стебля хвоща, которые помогают сделать волосы более густыми и уменьшить их выпадение. *

Как и в случае с любым новым ингредиентом, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять льняное масло в свой распорядок дня. Если вас беспокоит выпадение волос, вам также следует посетить врача, чтобы исключить серьезные проблемы.

Вы когда-нибудь пробовали льняное масло для здоровых и сияющих волос? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Каковы преимущества семян льна при СПКЯ?

Ингредиент, изменяющий жизнь, семена льна обладают огромной пользой для здоровья, а также подходят для балансировки гормонального фона — основной причины СПКЯ. СПКЯ — это состояние образа жизни, при котором женский организм вырабатывает чрезмерное количество мужских гормонов.

Исследования показывают, что каждая десятая женщина репродуктивного возраста страдает СПКЯ.Выглядит довольно устрашающе, не правда ли? Однако его можно лечить, изменив индивидуальный образ жизни и переключившись на более здоровые пищевые привычки. В этой статье рассказывается, как есть семена льна при СПКЯ.

Семена льна при СПКЯ

Семена льна — волшебная пища для женщин, страдающих СПКЯ. Он богат пищевыми волокнами и жирными кислотами Омега-3. Льняное семя обладает фитоэстрогенами и способностями балансировать гормоны, чтобы регулировать гормональный фон вашего тела. Льняное семя отлично подходит для лечения СПКЯ и беременности, если употреблять его в умеренных количествах.

Преимущества семян льна при СПКЯ

Семена льна обладают различными преимуществами для здоровья при СПКЯ. Добавление льняного семени в свой рацион может естественным образом улучшить ваше репродуктивное здоровье и улучшить СПКЯ. Ниже упомянуты некоторые из преимуществ льняного семени при лечении СПКЯ:

1. Льняное семя помогает в потере веса, управляя задержкой воды в организме.
2. Льняное семя обладает противораковыми свойствами. Он контролирует рост кисты в организме.
3. Семена льна от СПКЯ уравновешивают менструальный цикл, регулируя гормональный фон.
4. Льняное семя содержит лигнин, растительный эстроген, который помогает сбалансировать избыток мужских гормонов и снижает избыточный рост волос.
5. Льняное семя выводит из организма плохой холестерин.
6. Льняное семя улучшает обмен веществ.

Также читайте: Яблочный уксус для лечения СПКЯ

PCOS Superfood

У вас СПКЯ? Используйте наш PCOS Superfood , чтобы уменьшить симптомов СПКЯ , например, вздутие живота, нерегулярные периоды , и контролировать выработку инсулина в вашем теле .

15 рецептов из льняного семени при СПКЯ

Смузи из льняного семени при СПКЯ

Смузи — это идеальный набор питательных веществ в одном напитке. Положите в блендер пару чайных ложек льняного семени с бананом, молоком и медом. Пульсируйте его в течение 10 секунд, и вуаля! Ваш полезный смузи готов. Вы даже можете добавить арахисовое масло для дополнительного аромата.

Время приготовления смузи из семян льна при СПКЯ- 2-3 минуты

Как часто употреблять смузи из семян льна при СПКЯ- Один раз в день.

Йогурт смеси из льняного семени для лечения СПКЯ

Добавьте в йогурт льняное семя с небольшим количеством меда. Это волшебное сочетание творога и льняного семени также способствует пищеварению.

Время приготовления смузи из семян льна при СПКЯ — 5-10 секунд

Как часто употреблять смузи из семян льна при СПКЯ — Один раз в день

Боковой совет — Если ваш врач посоветовал вам отказаться от молочных продуктов свою диету, вы можете приготовить этот рецепт с греческим йогуртом.

Роти / хлеб из льняного семени при СПКЯ

Добавление семян льна в тесто для роти / хлеба — самый простой способ употребления льняного семени в своем рационе.Для более здорового варианта добавьте овес вместе с льняным семеном в пшеничную муку. Замесить тесто и сделать роти / хлеб.

Время приготовления роти из семян льна / хлеба при СПКЯ — 3-4 минуты.

Как часто употреблять роти / хлеб из льняного семени при СПКЯ — На день должно хватить как минимум двух роти / хлеба с семенами льна.

Паста из льняного семени для лечения PCOS

Добавление его в ваше любимое арахисовое масло или любое другое ореховое масло может улучшить его вкус. Этот кремообразный намаз содержит полезные жиры и дополнительные преимущества семян льна.

Время подготовки к распространению семян льна при СПКЯ — 1-2 минуты.

Как часто употреблять пасту из льняного семени при СПКЯ. Нанесите ее на один кусок хлеба и употребляйте один раз в день.

Печенье из льняного семени для PCOS

Добавьте немного печенья в миску и измельчите его руками в крупный порошок. Добавьте в порошок мюсли, арахисовое масло, пшеничные отруби, семена льна и ванильную эссенцию. Обильно вымешайте смесь и превратите ее в тесто. Делайте маленькие шарики руками, и готово!

Время приготовления печенья из семян льна при СПКЯ — 5 минут

Блинчики из льняного семени при СПКЯ

Смешайте все ингредиенты для блинов и смесь порошка из льняного семени и добавьте 2 штуки.5 стаканов воды для получения жидкого теста. Распределить тесто по сковороде равномерно круговыми движениями. Варить с двух сторон на среднем огне 2 минуты. Подавать горячим.

Время приготовления оладий из льняного семени при СПКЯ — 5 минут

Капсулы для баланса СПКЯ

Сталкиваетесь ли вы с нерегулярными менструациями из-за СПКЯ? Используйте наши капсулы PCOS , которые содержат 18 аюрведических трав , которые могут лечить ваши нерегулярные периоды на , уравновешивая ваши гормоны .

Заправка для салата из семян льна при PCOS

Посыпьте хрустящий салат небольшим количеством льняного семени с зелеными овощами, и он готов!

Время приготовления заправки для салата с использованием семян льна для лечения СПКЯ- 2-3 минуты

Мукхвас из семян льна для лечения СПКЯ

Мухвас — это освежающий послеобеденный рецепт с большим количеством питательных веществ. Вам нужно соединить четыре семени; Семена льна, семена черного кунжута, семена белого кунжута и семена фенхеля.Выдавите сверху немного лимона, и готово!

Время подготовки многосемянных мукхв из семян льна для лечения СПКЯ — 2-3 минуты

Протеиновый порошок из семян льна для лечения СПКЯ

Добавьте суточную дозу белка в свой рацион, смешав семена тыквы, семян подсолнечника, семян льна и семян чиа в мелкий порошок. Вы можете добавить этот порошок в молоко или даже принять его отдельно.

Время приготовления протеинового порошка семян льна для лечения СПКЯ- 2-3 минуты.

Льняное семя чилла для лечения СПКЯ

Порошок из льняного семени для лечения СПКЯ — отличный способ добавить в тесто жидкое тесто.Вы можете добавить порошок льняного семени в пшеничное или безанское тесто. Пожалуйста, распределите его по сковороде, и ваш мультизерновой перец чилла готов к подаче горячим.

Время приготовления чиллана из мультизерновых семян льна при СПКЯ — 5 минут

Жареные семена льна при СПКЯ

Это наиболее удобный способ употребления семян льна. Жарьте льняное семя с полезными семенами, такими как тыквенные, подсолнечные и т. Д. Сделайте смесь всех семян, и они лучше всего будут есть.

Время подготовки жареных семян льна при СПКЯ — 1 мин.

Крекеры из льняного семени при СПКЯ

Возьмите порошкообразное льняное семя, цельнозерновую муку, оливковое масло и сушеные травы. Смешайте все ингредиенты и сделайте тесто. Раскатайте тесто в плоскую круглую форму. Нарежьте тесто своей любимой формы. Поместите их в противень и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия, в течение 15 минут. Подавать с любимым соусом.

Время приготовления крекеров из льняного семени при СПКЯ- 10 минут

Чатни из льняного семени при СПКЯ

Самая острая форма добавления льняного семени в пищу — чатни.Было бы неплохо, если бы у вас были семена льна, порошок чили, порошок куркумы и семена кориандра и тмина. Иногда обжаривайте семена льна, добавляйте все ингредиенты в блендер, чтобы получилась смесь, и чатни готов.

Время приготовления чатни из семян льна при СПКЯ — 5 минут

Ростки льняного семени при СПКЯ

Было бы неплохо, если бы у вас были отварные ростки, яблоко, огурец, морковь, гранат и другие фрукты по вашему выбору. Смешайте все ингредиенты и посыпьте их порошком льняного семени, и все готово.

Время подготовки фруктовых проростков семян льна при СПКЯ- 5-10 минут

Гарнир из семян льна при СПКЯ

Можно наслаждаться ореховым, теплым вкусом льняного семени как приправы или само по себе. Просто добавьте в сковороду нарезанный чеснок и льняное семя и жарьте некоторое время. Для придания вкуса посыпьте солью и порошком красного перца чили, и ваша хрустящая смесь будет готова. 3-4 минуты.

Также читайте: Лучшие напитки при СПКЯ

Пластырь для снятия боли

Не можете больше справляться с болью во время менструации ? Сделано из всех натуральных ингредиентов Наш Period Pain Relief Patch поможет вам забыть все о периодических спазмах и боли .

FAQs

Как употреблять льняное семя при СПКЯ?

Льняное семя можно употреблять во многих формах; молотые, порошковые и даже масляные. Льняное масло при СПКЯ — отличная добавка для контроля гормонов и снижения веса.

Плохо ли льняное семя для СПКЯ?

Для людей, думающих, сколько льняного семени в день при СПКЯ не вредно, ответ — избыток всего ужасен, будь то суперпродукт или нет. Одна столовая ложка (10 граммов) молотых семян льна или одна или две столовые ложки льняного масла в день безопасны для употребления.

Семена льна — суперпродукт для женщин с СПКЯ. Добавьте это в свой ежедневный рацион и наблюдайте, как меняется ваше здоровье. Мы надеемся, что эта статья с вкусными рецептами дала вам представление об использовании семян льна при СПКЯ и о том, как есть семена льна при СПКЯ.

Ссылки

OASH — Синдром поликистозных яичников (Управление по женскому здоровью) https://owh-wh-d9-dev.s3.amazonaws.com/s3fs-public/documents/fact-sheet-pcos.pdf

Little Сид, большие преимущества — Кливлендская клиника

«Суперпродукты» входят в моду и выходят из нее быстрее, чем вы нажимаете кнопку «Старт» на своем блендере.Например: льняное семя. Но подожди. То, что влиятельные лица в социальных сетях оставили позади лен, не означает, что вы должны это делать.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Льняное семя имеет много питательных свойств», — говорит диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук. «Есть так много причин, чтобы добавить его в свой рацион».

Льняное семя

Почему диетологи любят льняное семя? Посчитаем пути:

1. Омега-3 жирные кислоты .Льняное семя (его ближайшие друзья называют его «лен») полно альфа-линоленовой кислоты (ALA), типа жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца. Рыба, как известно, является лучшим источником омега-3, но некоторые растения также обладают мощным действием АЛК. Лен является самым богатым растительным источником ALA в рационе Северной Америки, что делает его отличным выбором как для вегетарианцев, так и для всеядных животных.
2. Лигнаны . Это тип фитоэстрогена, группа соединений, которые связаны со снижением риска развития остеопороза, сердечных заболеваний и рака груди.Лигнаны также обладают антиоксидантными свойствами. «Антиоксиданты защищают клетки от повреждений», — объясняет Зумпано. Диета, богатая лигнаном, может помочь предотвратить такие заболевания, как болезни сердца и рак. А лен содержит в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты.
3. Волокно . Лен — отличный источник растворимой клетчатки, которая впитывает воду и замедляет пищеварение. Растворимая клетчатка может помочь снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний.
4. Белок .Льняное семя — хороший источник высококачественного растительного белка, сопоставимого с соевыми бобами.
5. Калий . Калий — это минерал, который важен для работы клеток и мышц и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Но многим американцам этого мало. Попробуйте льняное семя, которое содержит больше калия, чем бананы (известные как богатые калием).

Как покупать льняное семя

Лен бывает нескольких видов. Вот что вам нужно знать, прежде чем начать использовать этот заменитель семян.

• Целый лен имеет самый долгий срок хранения, но вашему организму трудно расщепляться. Зумпано говорит, что сначала вам нужно измельчить его в кухонном комбайне или кофемолке. В противном случае все эти питательные вещества пойдут одним концом, а другим — выведены.
• Предварительно измельченный или измельченный лен может сэкономить ваше время, но, по словам Зумпано, у него более короткий срок хранения, чем у целых семян. Проверяйте срок годности и покупайте ровно столько, сколько сможете использовать до истечения срока их действия. Вы также можете хранить лен в холодильнике, чтобы не испортить его.(По прошествии своего расцвета лен становится прогорклым. У него будет кислый запах и горький вкус.)
• Льняное масло полно жирных кислот, но ему не хватает клетчатки льняного семени. Это удобный способ увеличить потребление омега-3, но он не содержит всех полезных свойств молотого льна. По словам Зумпано, у него еще более короткий срок хранения, поэтому следите за сроком годности.

Как употреблять льняное семя

Готовы пожинать плоды этого маленького семени? Зумпано рекомендует съедать около 2 столовых ложек семян в день.Но вы, возможно, не захотите начинать с этой суммы сразу после выхода. Как и любая пища с высоким содержанием клетчатки, она может вызвать вздутие живота, если вы к ней не привыкли. «Я предлагаю начать с чайной ложки в день и постепенно увеличивать количество до 2 столовых ложек», — говорит она.

У льна мягкий ореховый вкус. Часто вы даже не чувствуете его вкуса, когда смешиваете с другими продуктами. «И вы можете добавить его практически ко всему, — говорит Зумпано». Вот некоторые из ее любимых:

• Посыпать льном йогурт, творог или овсянку.
• Добавьте ложку в салат.
• Добавьте льняное семя в соусы или супы.
• Зачерпните немного льна в смузи или протеиновые коктейли.
• Добавляйте лен в выпечку, например, в кексы или блины. Вы даже можете использовать его как заменитель муки: замените до 3/4 стакана муки в рецепте на лен. (Если рецепт требует, например, 1 стакана муки, используйте половину муки и половину льна.)
• Замените яйцо. Для заменителя яиц на растительной основе смешайте 1 столовую ложку льна с 3 столовыми ложками воды.Подождите, пока он не превратится в гель. Используйте его в рецептах вместо яиц. Он отлично подходит для приготовления веганских рецептов и помогает сократить уровень холестерина в вашем рационе.

Подходит ли вам лен?

Большинству людей полезно добавить льняное семя в свой рацион. Но есть несколько случаев, когда Зумпано рекомендует соблюдать осторожность. Сначала поговорите со своим врачом, если у вас есть:

• Заболевание почек или другие проблемы, влияющие на уровень калия, так как лен богат калием.
• Гормональные раковые образования, например рак яичников или груди, поскольку лен содержит фитоэстрогены. (Хотя лен может быть полезным в предотвращении рака, проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от этих видов рака.)
• Если у вас дивертикулит или дивертикулез, вам может потребоваться избегать льняного семени — особенно цельного льняного семени, но измельченного или мелко измельченного льняного семени. можно терпеть. Льняное масло — хороший вариант, если вы хотите полностью отказаться от семян, особенно при обострении.

Однако у большинства людей есть веские причины подружиться с льном.Вам нужно больше доказательств того, что льняное семя того стоит? По словам Зумпано, он настолько полезен для вас, что его питательные свойства перевешивают его калорийность. «На порцию из 2 столовых ложек льна всего около 60 калорий. Я предлагаю людям не считать их, если они записывают калории », — говорит она. «Это настолько полезно, что калории не имеют значения».

7 побочных эффектов семян льна, которые могут навредить вашему здоровью

Не становитесь жертвой всей шумихи вокруг льняного семени, потому что оно также имеет различные побочные эффекты.Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Льняное семя — это растительный продукт питания, который появился в южной Европе и Азии. Эти от золотисто-желтого до красновато-коричневого цвета семена также веками использовались в аюрведической медицине. Семена считаются полезными для здоровья, поскольку они содержат полезные жиры, витамины, жирные кислоты омега-3 и клетчатку. Кроме того, семена льна богаты лигнанами и обладают как эстрогенами, так и антиоксидантными свойствами.

Однако, как и все остальное, семена льна тоже имеют побочные эффекты, если их не употреблять в умеренных количествах! К ним относятся запоры, аллергические реакции, нарушения свертываемости крови и многое другое.

Вот семь побочных эффектов семян льна:

1. Может вызывать аллергические реакции

Существует высокая вероятность того, что у вас аллергия на льняное семя и льняное масло. Вам следует прекратить употреблять эти семена, если вы заметили зуд, отек, покраснение или крапивницу. Рвота и тошнота также могут быть признаком аллергии. У тех, кто часто употребляет семена льна, чаще развиваются аллергические реакции.

2. Может усилить воспаление в организме

льняного семени содержат омега-3 жирные кислоты, снижающие воспаление, но согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition, льняных семян могут оказаться проблематичными.Да, если употреблять в больших количествах, это может обострить воспаление в организме.

3. Остерегайтесь, если вы пытаетесь зачать ребенка

Семена льна часто действуют как эстроген, а это означает, что они могут нарушить гормональный баланс в организме. В некоторых случаях это также может привести к изменениям менструального цикла. Есть женщины, которые также испытывают другие гормональные проблемы, такие как СПКЯ (синдром поликистозных яичников), миома матки, рак матки и заболевания яичников.

4. Небезопасно при беременности и кормлении грудью

Из-за поразительного сходства с эстрогеном льняное семя может быть вредным для беременных. Поэтому рекомендуется употреблять семена льна только в том случае, если ваш врач сочтет это целесообразным.

Избегайте употребления семян льна во время беременности. Изображение предоставлено: Shutterstock

5. Может вызвать жидкий стул

Семена льна богаты пищевыми волокнами, но внезапное увеличение их потребления может увеличить количество испражнений. Вы также можете испытывать боль в животе, диарею, запор и вздутие живота.

6. Это может привести к кишечной непроходимости

Семена льна в идеале следует принимать с водой или любой другой жидкостью, но если вы потребляете их без достаточного количества жидкости, вы можете получить кишечную непроходимость. Это особенно опасно для пациентов со склеродермией, потому что семена льна могут вызвать сильный запор и закупорку. Так что не употребляйте его, если ваш врач не даст вам разрешения!

7.Реагирует на другие лекарства

Поскольку семена льна богаты клетчаткой, они способствуют закупорке кишечника и запорам. В этом состоянии всасывание некоторых лекарств и добавок затруднено. Лучше избегать этого, особенно если вы принимаете пероральные препараты для снижения уровня сахара в крови.

Так что не забывайте употреблять его в умеренных количествах!

.