Содержание

Часто задаваемые вопросы о питьевой воде, сточных водах и коронавирусе (COVID-19)

Информация на английском языке

Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о питьевой воде, сточных водах и коронавирусе (COVID-19), а также смотрите основные ресурсы АООС США.

На этой странице:

Питьевая вода

Сточные воды и системы очистки стоков


Питьевая вода

Нужно ли кипятить воду, чтобы использовать ее для питья?

Кипячение воды не является обязательной мерой для профилактики COVID-19.

Безопасно ли мыть руки водой из-под крана?

АООС рекомендует американцам продолжать пользоваться водопроводной водой и пить ее как обычно. Согласно рекомендациям Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), частое мытье рук водой с мылом в течение не менее 20 секунд является эффективной профилактикой распространения COVID-19. См. рекомендации CDC по мытью рук  (на английском языке.

Безопасно ли пить воду из-под крана?

АООС рекомендует американцам продолжать пользоваться водопроводной водой и пить ее как обычно. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)ВЫХОД утверждает, что «вирус COVID-19 не был обнаружен в системах питьевого водоснабжения и, исходя из имеющихся на текущий момент данных, риск заражения им водных ресурсов является низким».1 Помимо этого, согласно данным CDC, предполагается, что COVID-19 передается от человека к человеку при тесном контакте. См. подробную информацию CDC о передаче COVID-19. Кроме того, в соответствии с требованиями АООС к питьевой воде, вода в коммунальных системах водоснабжения проходит специальную обработку для удаления или уничтожения любых патогенных микроорганизмов, включая вирусы.

1 Всемирная организация здравоохранения. 2020. Техническая сводка. Вода, канализация, гигиена и организация удаления отходов в условиях борьбы с COVID-19. Март.

Вебсайт: https://www.who.int/publications-detail/water-sanitation-hygiene-and-waste-management-for-covid-19. Код документа: WHO/2019-NcOV/IPC_WASH/2020.1

Нужно ли покупать бутилированную воду или запасаться питьевой водой?

АООС рекомендует населению продолжать пользоваться водопроводной водой и пить ее как обычно. В настоящее время нет оснований полагать, что COVID-19 присутствует в системах питьевого водоснабжения или как-то повлияет на надежность водоснабжения.

Какова роль АООС в обеспечении безопасности питьевой воды?

АООС установило нормативы, в которых прописаны требования к обработке воды, предназначенной для использования в системах коммунального водоснабжения, для предотвращения загрязнения питьевой воды воднопатогенными организмами, в том числе вирусами. Эти требования к обработке включают фильтрацию и обработку обеззараживающими средствами, такими как хлор, которые удаляют или убивают патогенные микроорганизмы до того, как они попадут в кран потребителя. Кроме того, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ВЫХОД отмечает, что «стандартные централизованные методы очистки воды с использованием фильтрации и обеззараживания должны блокировать активность вируса COVID-19».

АООС также продолжит координировать свои усилия с нашими федеральными партнерами, включая Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), и продолжит оказывать техническую помощь и поддержку штатам по мере необходимости.

Что мне делать, если качество питьевой воды вызывает у меня сомнения?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)ВЫХОД утверждает, что «вирус COVID-19 не был обнаружен в системах питьевого водоснабжения и, исходя из имеющихся на текущий момент данных, риск заражения им водных ресурсов является низким».

Собственники жилья, водоснабжение которого осуществляет коммунальное предприятие, могут обратиться к своему поставщику за подробной информацией об используемых методах очистки воды. Методы очистки могут включать фильтрацию и обеззараживание, например хлором, с целью удаления или уничтожения патогенных микроорганизмов до того, как они попадут в кран потребителя.

Собственники жилья с автономным водоснабжением из частных скважин, обеспокоенные возможным попаданием патогенных микроорганизмов, в том числе вирусов, в питьевую воду, могут рассмотреть возможность воспользоваться одним из существующих методов удаления бактерий, вирусов и других болезнетворных микроорганизмов, включая сертифицированные устройства для домашней очистки воды.


Сточные воды и системы очистки стоков

Могу я заразиться

COVID-19 через сточные воды или канализацию?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)ВЫХОД утверждает, что «на сегодняшний день нет доказательств того, что вирус COVID-19 передается через канализационные системы с очисткой сточных вод или без таковой».

Моя система очистки стоков нейтрализует COVID-19?

Несмотря на то что системы децентрализованной очистки сточных вод (такие как септические резервуары) не обеспечивают обеззараживание, АООС предполагает, что правильно организованная система очистки стоков нейтрализует COVID-19, так же как и другие вирусы, часто встречающиеся в сточных водах. Кроме того, при правильной установке система очистки стоков располагается на безопасном расстоянии и в месте, специально оборудованном для предотвращения попадания стоков в водозаборную скважину.

Станции очистки сточных вод нейтрализуют COVID-19?

Да, станции очистки сточных вод нейтрализуют вирусы и прочие патогенные микроорганизмы. Коронавирус, который вызывает COVID-19, относится к вирусам, особенно чувствительным к обеззараживанию. Ожидается, что стандартные процессы очистки и обеззараживания, практикуемые на станциях очистки сточных вод, будут эффективными.

Должны ли работники станций водоочистки принимать дополнительные меры предосторожности, чтобы защитить себя от вируса COVID-19?

Станции очистки сточных вод должны следить за тем, чтобы их сотрудники соблюдали установленные процедуры, исключающие непосредственный контакт со сточными водами. Это подразумевает использование мер инженерно-технического и административного контроля, безопасных методов работы и средств индивидуальной защиты, предусмотренных стандартами выполнения рабочих задач по обработке неочищенных сточных вод. Рекомендации по использованию каких-либо специальных средств защиты от COVID-19 для сотрудников, занятых на работах по очистке сточных вод, в том числе для работников очистных сооружений, отсутствуют.

Можно ли смывать дезинфицирующие салфетки в унитаз?

АООС настоятельно просит американцев не смывать в канализацию ничего, кроме туалетной бумаги. Дезинфицирующие салфетки и прочие предметы следует выбрасывать в мусорное ведро, а не в унитаз. Эти салфетки и другие посторонние предметы не разлагаются в канализационных системах или системах очистки стоков и могут повредить как внутреннюю канализационную систему вашего дома, так и коммунальную систему сбора сточных вод. Смытые в унитаз салфетки могут образовать засор в вашем туалете и/или привести к обратному ходу сточной воды через канализационные сливы вашего жилища или жилища соседей. Помимо этого, такие салфетки могут стать причиной серьезного повреждения трубопроводов, насосов и другого водоочистного оборудования. Обратный ход воды из канализации может представлять угрозу для здоровья населения и создавать проблемы в работе систем коммунального водоснабжения и водоотведения, отвлекая на себя ресурсы, задействованные в жизненно важной работе по сбору и очистке сточных вод нашей страны.

Дезинфицирующие салфетки, влажные салфетки для малышей и бумажные полотенца НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ смывать в унитаз.

2 способа узнать, сколько воды надо пить каждый день

Воду желательно пить, когда она нужна организму
Фото: pixabay.com

Уровень гидратации у каждого индивидуален, поэтому важно знать норму жидкости в каждом конкретном случае.

Знай свою меру

Наверняка вы слышали, что необходимо выпивать два литра воды в день. Хотя этот стандарт рекомендуется службами здравоохранения, на самом деле не существует единой мерки употребления жидкости.

– Вам может потребоваться меньше или больше воды, чем другому. Будет разумно определить индивидуальное потребление жидкости, ведь она влияет на все, от обмена веществ до вашего настроения, –- говорит врач-натуропат Дрю Синатра из Северной Каролины.

Воду не пил, откуда сила

Эксперт подчеркивает важность подходящего человеку уровня гидратации. Вода – поставщик полезных и питательных веществ, участвует в регулировании температуры тела и отвечает за детоксикацию организма.

– Вода смазывает суставы, улучшает эластичность кожи. Жидкость необходима для правильного функционирования всего организма, – напоминает Дрю Синатра.

Она называет два способа узнать, достаточно ли вы пьете воды каждый день.

  • Цвет мочи и частота позывов. Визуальный анализ мочи — это отличный способ измерить, достаточно ли в вас жидкости. Мочеиспускание каждые 90 минут — это нормально, как и цвет мочи – светло соломенного цвета. Если моча темная, и вы мочитесь каждые шесть часов или реже, то пейте больше! Когда моча прозрачная, возможно, это переизбыток жидкости и, скорее всего, вода не приносит пользы.

  • Упругость кожи. Еще один способ получить представление об уровне гидратации, особенно для детей и пожилых людей – это проверить эластичность кожи. Для этого зажмите пальцами кожу на тыльной стороне кисти на несколько секунд, а затем отпустите. Если упругость кожи быстро восстановится, вы хорошо гидратированы, но если потребуется время, чтобы коже вернуться в нормальное положение, возможно, у вас обезвоживание.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о мифах и фактах о пользе воды.

Ежедневная питьевая норма воды в зависимости от веса человека.

Питьевой режим жизненно важен для здоровья и нормального функционирования человеческого организма. Есть установленная норма воды для мужчин и женщин, которую необходимо употреблять в сутки. Но цифры различаются в зависимости от веса человека и его физической активности.

Роль воды в организме

Без воды человек способен прожить гораздо меньше, чем без еды. Основные функции питьевой жидкости для здоровья незаменимы. Она:

  • выводит токсины;
  • улучшает состояние и внешний вид кожи;
  • снижает аппетит и способствует похудению;
  • приводит в порядок работу пищеварительной системы;
  • ускоряет обмен веществ;
  • успокаивает головные боли;
  • снижает возможность возникновения судорог;
  • укрепляет иммунитет.

Внимание! Также жидкость способствует поддержанию нормальной терморегуляции. Человек не сможет перегреться или переохладиться. С нормальным питьевым режимом в любом возрасте не будут разрушаться суставы, продолжит активно работать мозг, не возникнет кариес и нормализуется сон.

Как приучиться больше пить?

Потребление достаточного для здоровья количества жидкости должно стать нормой. Есть 3 полезные рекомендации, как развить такую привычку:

  1. Бутылка с водой всегда должна быть на виду. Оптимально, если это будет красивая бутылка. Она сможет постоянно напоминать о здоровом образе жизни и мотивировать на возникновение полезной привычки.
  2. Для начала необходимо выпивать такое количество жидкости, которое реально будет комфортным. Нельзя заставлять себя пить через силу, лучше приучать организм к порядку постепенно.
  3. Использовать мобильные приложения, которые помогают вести подсчет и напоминают о необходимости утолить жажду.

    Используя эти рекомендации, уже через пару недель нормальный питьевой режим станет простой привычкой, как чистить зубы по утрам.

    Норма жидкости в зависимости от веса

    Суточная норма воды напрямую зависит от веса человека. Поэтому пить 2 литра воды в сутки необходимо далеко не всем, а некоторым, наоборот, нужно больше жидкости. При этом стоит помнить, что речь идет именно о воде. Не о чае, супе и других жидкостях, а о воде в чистом виде. Только она способна полноценно наполнять организм влагой.

    Для здорового взрослого мужчины норма воды рассчитывается по формуле: вес в килограммах Х 0,03 + время физической активности в часах Х 0,5. Например, мужчина весом 85 кг и с физической активностью 2 часа в день должен выпивать 85 Х 0,03 + 2 х 0,5=3,5 л.

    Для женщин, соответственно, другие показатели. Необходимо умножить вес на 0,025 и прибавить физическую активность, умноженную на 0,4.

    Есть и другая формула расчета нормы воды:

    • для женщин — вес тела х 31;
    • для мужчин — вес тела х 35.


    Внимание! Воду необходимо пить сразу после пробуждения, а также перед каждым приемом пищи. Если человек посещает тренажерный зал, он должен обязательно употреблять жидкость до и после тренировки, в момент усталости.

    Риск обезвоживания

    При недостатке воды в организме нарушается нормальная работа всех систем. Основные симптомы нехватки жидкости:

    • сухость во рту;
    • сухость слизистых оболочек, резь в глазах;
    • постоянное чувство голода;
    • частые или хронические запоры;
    • уменьшение объема мышечной массы;
    • снижение иммунитета, частые и продолжительные простуды;
    • постоянная усталость и быстрая утомляемость;
    • проблемы с мочеиспусканием;
    • набор веса, поскольку организм старается удержать влагу любым способом;
    • появление боли в суставах;
    • тошнота, рвота, головокружения.

    Последние симптомы говорят о сильном обезвоживании. Если человек хочет сбросить вес, то необходимо обязательно пить достаточно жидкости, чтобы все метаболические процессы проходили в нормальном режиме, и организм не испытывал стресс.

    Достаточно ли пить воды американцы каждый день?

    Опасения американцев по поводу недостаточной гидратации могут быть необоснованными: новый правительственный отчет показывает, что большинство из них получают достаточно воды каждый день.

    Данные Национального исследования здоровья и питания США за 2009-2012 годы показали, что взрослые мужчины выпивают 117 унций воды в день, в среднем — более 14 чашек. Для женщин это 93 унции, или почти 12 чашек в день.

    Исследование было проведено Ашером Розингером и Кирстен Херрик из U.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Они отметили, что в 2004 году Институт медицины установил «адекватное» суточное потребление воды на уровне 125 унций для мужчин и 91 унции для женщин. Новые данные говорят о том, что средний мужчина приближается к необходимому уровню, а средняя женщина — больше, чем его соответствует.

    Конечно, не вся эта жидкость поступает в виде простой воды. В новом исследовании только около 30 процентов ежедневного потребления воды мужчинами приходилось на обычную воду, а женщины пили немного больше, на 34 процента. Остальная часть ежедневного потребления воды американцами поступает с другими жидкостями, такими как газированные напитки и соки, или с пищей.

    Однако один эксперт отметил потенциальные недостатки употребления воды через соки или газированные напитки.

    «Сок и газированные напитки можно считать жидкостью, однако они также добавляют дополнительные калории и со временем могут привести к увеличению веса», — сказала Антонелла Апичелла, диетолог из больницы Ленокс Хилл в Нью-Йорке. «Вода — самая увлажняющая жидкость».

    Исследование CDC действительно обнаружило различия в том, сколько воды люди потребляли каждый день.Например, люди старше 60 лет, как правило, потребляют меньше жидкости, чем молодые люди, а белые, как правило, пьют больше воды, чем чернокожие или латиноамериканцы.

    Исследователи обнаружили, что по мере роста физической активности возрастало и потребление воды.

    «Потребности в жидкости довольно сильно различаются от человека к человеку, и старая рекомендация по 8–10 чашек в день прижилась у большинства людей, хотя и не основана на каких-либо научных данных», — отметил другой эксперт, спортивный диетолог Дана Анджело. Белый.

    «Я часто рекомендую половину вашего веса в унциях в качестве отправной точки», — сказал Уайт, который также является доцентом клинического университета Quinnipiac University в Хамдене, штат Коннектикут. «Например, если вы весите 150 фунтов, стремитесь к 75 унциям. жидкости в день и больше, если вы регулярно занимаетесь спортом.

    «Верно и то, что все жидкости влияют на вашу гидратацию. Вода часто лучше, но другие напитки и продукты с высоким содержанием воды, такие как суп, также учитываются в вашем ежедневном подсчете », — сказала она.

    Апичелла также предупредила, что есть такая вещь, как употребление слишком большого количества воды — то, что иногда делают марафонцы и спортсмены на выносливость. склонен делать.

    «Употребление слишком большого количества воды может привести к [опасному состоянию, известному как] гипонатриемия или пониженная концентрация натрия в крови, которая возникает при гипергидратации», — объяснила она. «При гидратации важно заменить жидкость электролитами, такими как натрий и калий, чтобы предотвратить гипонатриемию».

    Новое исследование было опубликовано 26 апреля под названием Data Brief Национальным центром статистики здравоохранения CDC.

    Актуальные новости

    Загрузите наше бесплатное приложение

    Для последних новостей и анализа Загрузите бесплатное приложение CBS News

    Как определить, сколько воды вам следует выпить, и простой способ его отследить

    Восемь стаканов воды — это действительно сколько нужно пить каждый день? Читайте дальше, чтобы узнать о факторах, влияющих на потребности в воде, о том, сколько, как часто и как узнать, достигли ли вы цели.

    На количество питьевой воды влияет несколько факторов

    Идеи «восемь стаканов воды в день» или «выпей половину веса тела в воде» могут или не могут лучше всего подходить для вас. Несколько факторов влияют на определение того, сколько жидкости вам следует потреблять, например:

    • Возраст
    • Деятельность или упражнение
    • Размер корпуса
    • Уровень потоотделения
    • Медицинские условия
    • Использование лекарства
    • Окружающая среда (климат)

    Роль воды в организме

    Хотя мы можем прожить недели без еды, мы не сможем прожить дольше нескольких дней без воды. Вода в организме позволяет нам регулировать внутреннюю температуру, чтобы она не становилась ни слишком горячей, ни слишком холодной. Вода в организме также важна для многих процессов в организме, в том числе:

    • Смазка суставов и тканей
    • Транспортировка питательных веществ и кислорода
    • Помогаем избавить клетки от мусора
    • Помощь пищеварению

    Сколько нужно пить каждый день? Используйте эти калькуляторы воды, чтобы узнать

    Метод 1:

    Первый метод расчета определяет суточную потребность в жидкости на основе количества потребляемых калорий.Вам нужно получать один миллилитр (мл) воды на каждую потребляемую калорию. Например, возможно, ваша цель по количеству калорий для поддержания веса составляет 2200 калорий в день. Тогда потребление воды (как из пищи, так и из жидких источников) должно составлять примерно 2200 мл / день (чуть более двух литров). Убедитесь, что ваша цель жидкости выше, если вы длительное время тренируетесь в жаркой среде. И, конечно, если вы хотите пить, прислушайтесь к своему телу! Не прекращайте пить воду только потому, что вы выполнили дневную норму гидратации.

    Метод 2:

    Второй метод расчета определяет суточную потребность в жидкости в зависимости от веса и возраста вашего тела. Вода в организме уменьшается примерно на 15% в возрасте от 20 до 80 лет. Многие люди с возрастом пытаются избежать обезвоживания из-за изменений в восприятии жажды.

    Возраст: Молодые люди от 16 до 30 лет
    Вода на единицу массы тела: 0,54 — 0,6 жид. унция / фунт.

    Возраст: Взрослый от 31 до 54 лет
    Вода на единицу массы тела: 0.46 — 0,54 эт. унция / фунт.

    Возраст: Взрослый от 55 до 65 лет
    Вода на единицу массы тела: 0,46 жид. унция / фунт.

    Возраст: Взрослые> 65 лет
    Вода на единицу массы тела: 0,38 жид. унция / фунт.

    Пример: если вы 47-летний взрослый и весите 60 кг (132 фунта), ваше потребление воды должно составлять около 61-71 унции (около двух кварт) в день.

    Расчеты потребности в воде предоставлены Академией питания и диетологии.

    Почему важно отслеживать потребление воды?

    Отслеживание потребления воды помогает увидеть, где вы стоите по сравнению с вашими целями. Если вам интересно, где вы находитесь в отношении гидратации, рассмотрите возможность отслеживания.

    Когда вы знаете (посредством отслеживания), что получаете достаточно воды, вы понимаете то, что уже знают эксперты. Это помогает вам чувствовать себя бодрым, помогает вашей коже выглядеть более молодой и может помочь вам почувствовать себя сытым, не добавляя лишних калорий.

    Отслеживание с помощью приложения MyNetDiary

    Приложение MyNetDiary упрощает отслеживание гидратации.Функция Water Tracker доступна на iPhone, Android и в веб-приложениях.

    Знаете ли вы, что все безалкогольные напитки можно засчитать в счет суточной потребности в воде?

    Просто коснитесь значка стакана с водой на панели управления. Если не указано иное, размер стакана по умолчанию для приложения составляет 237 мл (восемь жидких унций). Например, если вы пьете чашку чая, коснитесь значка одного стакана.

    Кроме того, функция Water Tracker позволяет вам настроить, сколько вы должны пить каждый день, и отображает график, чтобы легко отслеживать, как вы делаете (см. Ниже).

    Примечание. Когда вы синхронизируете MyNetDiary с приложением iOS Health, общий объем воды рассчитывается как сумма всех заполненных значков стакана воды.

    Если вы часто забываете пить воду, MyNetDiary покрывает и это! Просто включите Water Reminders в разделе «Настройки» на панели управления «Вода». Кроме того, вы можете запланировать частоту и временной диапазон напоминаний для дальнейшей настройки (см. Ниже).

    Признаки обезвоживания

    • Чувство усталости
    • Более темная моча, цвет имбирного эля и яблочного сока
    • Головная боль, головокружение
    • Сухость во рту
    • Вы теряете 2% или более веса своего тела после занятий (например,г., 4 фунта. если вы весите 200 фунтов)

    Если вы обезвожены, то начинайте пить! Возможно, вам будет легче переносить питье меньшего количества воды каждые 15 минут или около того, чем пытаться выпить огромный объем воды за один раз. Затем посмотрите, что вы можете узнать из этого опыта, чтобы пересчитать, сколько вам следует выпить, чтобы предотвратить повторное обезвоживание.

    Смогу ли я похудеть больше, если буду пить больше воды?

    Если вы замените калорийный напиток водой, вы будете потреблять меньше калорий.Это может помочь вам постепенно худеть, даже если вы больше ничего не меняете в своем рационе. Предположим, вы перестали пить одну бутылку корневого пива объемом 20 унций и заменили ее 20 унциями воды. Экономия = 250 калорий в день = 1750 калорий в неделю = 7500 калорий в месяц = ​​два фунта в месяц!

    Даже если вы просто добавите воду в свой ежедневный рацион, вы можете улучшить потерю веса, если питьевая вода предотвращает переедание.

    Прочие ресурсы гидратации

    Не нравится вкус воды? Получите гидрат с помощью этих полезных напитков
    Обеспечьте естественный баланс электролитов
    Удовлетворите свои потребности в увлажнении зимой

    Адаптировано из оригинального контента Кэтрин Айсакс, MPS, RDN, CDCES

    Все еще новичок в MyNetDiary? Узнайте больше сегодня, загрузив приложение БЕСПЛАТНО.

    Water Calculator — Сколько воды нужно пить в день?

    Используйте этот калькулятор гидратации , чтобы легко рассчитать рекомендуемое суточное потребление воды, необходимое для поддержания здоровья и максимальной физической и умственной работоспособности. Если вы спрашиваете себя, сколько воды вы должны пить в день, наш калькулятор воды рассчитает это для вас в чашках (стаканах), унциях (унциях) и миллилитрах.

    Быстрая навигация:

    1. Расчет оптимального суточного потребления воды
    2. Общие рекомендации по питью воды
    3. Поправки на климат, повышенное потоотделение и беременность
    4. Преимущества оптимальной гидратации
    5. Потеря веса за счет питья большего количества воды?
    6. Содержание воды в продуктах

    Расчет оптимального суточного потребления воды

    Наш калькулятор воды поможет вам легко оценить , сколько воды вам нужно в день , включая то, сколько воды вам нужно будет пить в виде жидкости (чистая вода или напитки).Наш калькулятор потребления воды показывает литры, миллилитры, чашки (эквивалент стандартного стакана) и унции воды. Конечно, это оценки, основанные на средних показателях населения, поэтому всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в потребление воды или режим упражнений.

    Оценка вашего рекомендуемого общего суточного потребления воды и, таким образом, оптимальной гидратации требует оценки ваших общих суточных затрат энергии (TDEE), которые измеряют, сколько энергии (в кКал, килокалориях) вы расходуете в течение обычного дня. Мы используем правило, которое выражает потребность в воде относительно потребности в энергии в мл / кКал. Энергетические потребности для каждой возрастной и гендерной группы убедительно доказаны на основе обширных исследований, в которых учитываются размер тела и уровень активности, которые являются решающими детерминантами расхода энергии, которые должны удовлетворяться за счет потребления энергии с пищей. В таких показателях расходов используются высокоточные методы, и поэтому TDEE был установлен на основе надежных данных, а не компромисса, присущего оценкам адекватного водопотребления, сделанным для воды.

    Те же самые детерминанты также применимы к использованию и балансу воды, и это дает аргумент в пользу привязки рекомендаций по потреблению воды / жидкости к более изученным рекомендациям по энергии. Степень, в которой потребление воды определяется потреблением и расходом энергии, недостаточно изучена, но в клинических условиях уже давно практикуется подавать 1 мл на килокалорий, вводимых через трубку, пациентам, которые не могут принимать пищу или жидкость [1] . Это то, на чем рассчитывает этот калькулятор суточного потребления воды.

    Источники воды в организме человека

    Поступление воды в организм человека происходит из трех основных источников: вода и другие напитки, еда и как побочный эффект метаболических процессов. Поскольку вода и напитки являются лишь частью входных данных, наш калькулятор выведет как вашу рекомендацию по общему потреблению воды , так и , сколько ее вам нужно получить с питьевой жидкостью .

    Вы должны быть осторожны, чтобы не путать, сколько воды вам нужно с тем, сколько воды вам нужно пить.Последнее обычно составляет лишь около 4/5 от общего количества, поэтому вам действительно нужно пить немного меньше воды, чем ваша общая дневная потребность. Скажем, вам нужно всего 70 унций в день, это будет означать, что вам нужно выпивать всего 56 унций воды (7 чашек, что примерно эквивалентно 7 стандартным стаканам воды), остальная часть попадет в ваш организм с пищей и метаболическими процессами. См. Нашу таблицу содержания воды в выбранных продуктах ниже.

    Почему нам нужно так часто пить?

    Наш организм постоянно теряет воду в процессе обмена веществ.Вода выбрасывается из организма в виде мочи в результате желудочно-кишечных процессов, как часть дыхания, а также через потоотделение и другие нечувствительные продукты. Поэтому нам необходимо часто пополнять жидкость в нашей системе, чтобы она функционировала оптимально (см. Преимущества оптимальной гидратации).

    Человеческое тело всегда пытается поддерживать гомеостаз, и поскольку потоотделение значительно варьируется в зависимости от физической активности и температуры окружающей среды, это может привести к резко различающимся потребностям в питьевой воде.Жизнь в слишком жарком или слишком холодном климате или беременность также являются важными факторами. Некоторые корректировки количества воды могут потребоваться, если вы подвержены таким воздействиям, как описано в разделе регулировок.

    Общие рекомендации по питьевой воде

    Ниже мы представляем общий рекомендуемый объем потребления воды, основанный на рекомендациях EFSA и IOM. EFSA означает Европейский орган по безопасности пищевых продуктов, а IOM означает U.S. Institute of Medicine, данные основаны на ссылке 3. Это адекватные оценки потребления воды в масштабах всего населения, поэтому они менее предпочтительны, чем персонализированные расчеты с помощью нашего калькулятора потребления воды, приведенного выше.

    В таблице потребление воды указано в л / день (литры в день / литры в день) . Для справки: один литр примерно равен четырем стандартным стаканам для воды.

    Рекомендации по достаточному водозабору
    Возрастная группа ESFA МОМ
    Общий забор воды Забор жидкости Общий забор воды Забор жидкости
    0-6 мес. 0,68 (молоко) 0,68 (молоко) 0,70 0,70
    6-12 мес. 0,80 — 1,00 0,64 — 0,80 0,80 0,80
    1-2 года 1,10 — 1,20 0,88 — 0,90 НЕТ НЕТ
    2-3 года 1.30 1,00 НЕТ НЕТ
    1-3 года НЕТ НЕТ 1,30 0,90
    4-8 лет 1,60 1,20 1,70 1,20
    9-13 л. Мальчики 2,10 1.60 2,40 1,80
    9-13 л. Девушки 1,90 1,50 2,10 1,60
    Мальчики 14+ и взрослые мужчины 2,50 2,00 3,30 2,60
    Девочки 14+ и взрослые женщины 2,00 1. 60 2,30 1,80
    Беременные 2,30 1,84 2,60 1,90
    Кормящие женщины 2,60 2,10 3,40 2,80
    Пожилые Для взрослых Для взрослых Для взрослых Для взрослых

    Следует отметить, что в целом наш организм довольно хорошо оценивает, сколько воды нужно ежедневно, и это происходит через механизм жажды.Если вы испытываете жажду, вам непременно следует пить воду, независимо от того, какие оценки говорят вам о том, сколько воды в день вам нужно пить.


    Поправки на климат, повышенное потоотделение и беременность

    Если вы женщина и беременны, вам потребуется больше воды в день, и вам потребуется еще больше воды, если вы кормите грудью. Наш калькулятор потребления воды выполнит корректировку за вас на основе компромисса между таблицами, предоставленными Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и U. С. Институт медицины (IOM) [3] .

    Результаты этого калькулятора воды предполагают, что большую часть дня вы проводите в умеренном климате. Если вы живете в жарком климате и проводите свои дни в основном на улице или в здании без климатической защиты, вам нужно будет увеличить потребление воды, но мы не знаем о хороших исследованиях, оценивающих, насколько сильно зависит от температуры, воздействия солнце и пр.

    Результаты калькулятора гидратации также предполагают, что вы не подвергаетесь интенсивной физической активности в жаркой среде, и в этом случае возможны потери более 3 л в час [4] , и вам необходимо соответствующим образом скорректировать потребление жидкости, чтобы компенсировать для этого.Холодный климат оказывает меньшее влияние, но чрезвычайно холодный климат может привести к увеличению потребности в энергии для компенсации потерь тепла, и, следовательно, вам может потребоваться большее количество воды в день.

    Преимущества оптимального увлажнения

    Одна из причин использовать калькулятор гидратации — поддерживать здоровый образ жизни, но научные исследования также связывают адекватное потребление воды с преимуществами для лечения заболеваний, а также улучшения психического состояния. Вода составляет от 75% массы тела у младенцев до 55% у пожилых людей и необходима для клеточного гомеостаза и жизни, поэтому неудивительно, что вода так важна для здоровья.Удивительно, но недавнее крупномасштабное исследование показало, что среди свободно живущего населения из Германии, Испании и Греции только примерно 60% участников получали должную гидратацию, в то время как около 20% были гипергидратированы, а 20% обезвожены в среднем за семь. -дневный период [5] .

    Здоровье почек

    Почки функционируют более эффективно при обильном водоснабжении. Если почки экономят воду, это приводит к выработке более концентрированной мочи, что требует больших затрат энергии и большего износа их тканей.Это особенно вероятно, когда почки находятся в состоянии стресса, например, когда диета содержит чрезмерное количество соли или токсичных веществ, которые необходимо исключить. Следовательно, питье достаточного количества воды помогает защитить этот жизненно важный орган [1] .

    Имеются убедительные доказательства того, что рецидив камней в почках гораздо менее вероятен, если у вас хороший статус гидратации из-за увеличения объема мочи [1] . Итак, это ваша первая причина использовать калькулятор суточного потребления воды, чтобы оценить, сколько воды вам нужно пить в день.

    Спортивное исполнение

    Во время сложных спортивных соревнований спортсмены нередко теряют 6–10% веса тела из-за потери потоотделения, что приводит к обезвоживанию, если жидкости не пополняются должным образом. Снижение физической работоспособности у спортсменов наблюдалось при гораздо более низких уровнях обезвоживания: всего 2%. , снижение мотивации и увеличение воспринимаемых усилий.Регидратация может обратить вспять этот дефицит, а также уменьшить окислительный стресс, вызванный физическими упражнениями и обезвоживанием. Гипогидратация, по-видимому, оказывает более значительное влияние на высокоинтенсивные занятия и упражнения на выносливость, такие как теннис и бег на длинные дистанции, чем на анаэробные упражнения, такие как поднятие тяжестей, или на более короткие занятия, такие как гребля [1] .

    Дети особенно склонны к добровольному обезвоживанию, поэтому дети-спортсмены и дети, занимающиеся спортом в жарком климате, должны начинать с хорошего приема жидкости каждый день, чтобы избежать любых потенциальных проблем.

    Познавательные способности

    Ряд исследований, изученных Popkin et. al [1] указывает, что обезвоживание от слабого до умеренного может отрицательно повлиять на когнитивные способности. Вместо того чтобы указывать на то, что влияние гидратации или приема воды на когнитивные функции противоречиво, многие исследования значительно различаются по методологии и измерениям когнитивного поведения. Большинство исследований, в которых обезвоживание было вызвано сочетанием тепла и упражнений, поэтому трудно отделить влияние обезвоживания на когнитивные способности в умеренных условиях от воздействия тепла и физических упражнений.На практике относительно мало известно о механизме воздействия умеренного обезвоживания на умственную работоспособность. Было высказано предположение, что легкое обезвоживание действует как физиологический стрессор, который конкурирует с когнитивными процессами и привлекает внимание. Однако исследования этой гипотезы ограничены и заслуживают дальнейшего изучения.

    Более недавнее исследование Riebl SK и Davy BM [2] пришло к выводу, что, хотя традиционно считалось, что 2% или более дефицит воды в организме вызывает снижение когнитивных функций, более поздняя литература предполагает, что даже легкое обезвоживание — тело потеря воды 1-2% — может ухудшить когнитивные способности.Консультации клиентов по поводу их здоровья и благополучия должны включать разъяснение важности воды для нормального функционирования организма, а также ее влияния на физическую и когнитивную деятельность. [7] Таким образом, кажется, что приближение к оптимальному уровню гидратации с помощью калькулятора гидратации может иметь преимущества для вашей умственной силы.

    Профилактика и лечение головной боли

    Рандомизированное контрольное исследование 2012 г. , проведенное Spigt et. al [9] предполагает, что, учитывая наблюдаемые положительные субъективные эффекты, кажется разумным рекомендовать пациентам с головной болью попробовать это неинвазивное вмешательство в течение короткого периода времени, чтобы увидеть, почувствуют ли они улучшение.Прайс А. и Берлз А. (2015) [10] критиковали исследование за низкую статистическую мощность и предвзятость из-за частичного раскрытия ослепления участников, поэтому, похоже, это исследование все еще отсутствует.

    Сахарный диабет II типа

    Эпидемиологические исследования показали, что низкое ежедневное потребление воды связано с более частым диагнозом гипергликемии, и исследование подтверждает, что трехдневное низкое общее потребление воды у людей с сахарным диабетом 2 типа резко ухудшает реакцию глюкозы в крови во время перорального теста на толерантность к глюкозе с помощью кортизола. но не RAAS-опосредованная регуляция глюкозы, где RAAS означает ренин-ангиотензин-альдостероновую систему [8] .

    Запор и потребление воды

    Запор, характеризующийся замедленным прохождением через желудочно-кишечный тракт, маленьким твердым стулом и затрудненным прохождением стула, имеет ряд причин, включая прием лекарств, недостаточное потребление клетчатки, плохое питание и болезни. Недостаточное потребление жидкости рекламируется как частая причина запоров, а увеличение потребления жидкости является часто рекомендуемым лечением. Однако данные свидетельствуют о том, что увеличение количества жидкости полезно только для людей в гипогидратированном состоянии и мало полезно для должным образом гидратированных людей.У маленьких детей с хроническим запором увеличение суточного потребления воды на 50% не повлияло на оценку запора. [1]

    ЧСС и артериальное давление

    Прием воды резко снижает частоту сердечных сокращений и повышает кровяное давление у людей с нормальным или повышенным кровяным давлением. Воздействие приема воды на прессорный эффект и частоту сердечных сокращений проявляется в течение 15–20 минут после приема питьевой воды и может длиться до 60 минут. Употребление воды также полезно для предотвращения вазовагальной реакции с обмороком у доноров крови с высоким риском послеродовых обмороков [1] .Некоторые веские причины рассмотреть возможность использования калькулятора водозабора и как можно точнее придерживаться оценки.

    Бронхолегочные заболевания

    В мета-анализах рандомизированных контролируемых исследований есть убедительные доказательства того, что астма, связанная с физической нагрузкой, связана с низким потреблением жидкости. Таким образом, увеличение потребления воды в день благотворно влияет на состояние [1] .

    Кожа и кожные заболевания

    Нет никаких доказательств того, что употребление большего количества воды улучшит цвет кожи, удалит морщины, прыщи или поможет при других кожных заболеваниях.Увеличение количества потребляемой воды в день улучшит толщину и плотность кожи у людей с низким начальным потреблением воды, но если вы уже пьете достаточное количество воды каждый день, увеличение этого количества не будет полезно для вашей кожи [1] .

    Смертность от всех рисков

    Проспективное исследование, проведенное в 2017 году, показало, что «не было никакого преимущества в выживаемости в связи с более высоким общим или обычным потреблением воды у мужчин или женщин в этой национальной когорте» [6] , поэтому, даже если правильное потребление воды, по-видимому, имеет определенные преимущества, они могут не доходите до увеличения продолжительности жизни.Однако неясно, какой размер эффекта было исключено исследованием. Хотя смертность от всех рисков является важным показателем, качество жизни и достижения следует принимать во внимание при рассмотрении полезности знания того, сколько воды вам нужно пить, и соблюдения этих рекомендаций.

    Потеря веса за счет питья большего количества воды?

    Неконтролируемое исследование [11] , проведенное в 2014 году с участием 50 женщин с избыточным весом, показало, что пить воду три раза в день за 30 минут до завтрака, обеда и ужина, всего 1. На 5 л выше рекомендуемой суточной нормы, что привело к снижению массы тела, ИМТ, суммы толщины кожной складки и показателей аппетита участников в течение 8-недельного периода и устанавливает роль чрезмерного употребления воды в снижении веса, уменьшении жировых отложений, и подавление аппетита участников. Таким образом, увеличение симпатической активности, вызванное употреблением воды, является важным и непризнанным компонентом ежедневного расхода энергии и, следовательно, потери веса. Кажется, что вода потенциально может быть бесплатным вмешательством, полезным в качестве дополнительного лечения у людей с избыточным весом и ожирением, и использование калькулятора питья воды, такого как наш, для расчета рекомендуемого количества, будет важной частью таких усилий и может привести к потере веса. .

    Систематический обзор влияния потребления воды на потребление энергии и статус веса, проведенный Daniels & Popkin [12] , обнаруживает разумное согласие между рядом исследований разового приема пищи, что замена воды сахаросодержащими напитками увеличит потребление энергии примерно в 8 раз. %, что может привести к увеличению веса. Существует мало данных о замене сахаросодержащих напитков на воду и / или молоко и соки, но имеющиеся исследования указывают на умеренные улучшения в снижении потребления энергии, а также в снижении риска ожирения.Большинство исследований носят наблюдательный характер, и явно не хватает рандомизированных контролируемых испытаний и долгосрочных исследований эффектов потери веса при замене других напитков водой. Тем не менее, похоже, что доступная литература предлагает некоторые положительные эффекты на потерю веса от употребления большего количества воды перед едой и от замены сахаросодержащих напитков водой . Обратите внимание, что рекомендуемое ежедневное потребление воды остается прежним, и наш калькулятор гидратации не делает различий между водой из сладких напитков и другими источниками.

    Содержание воды в пищевых продуктах

    Ниже приведена справочная таблица по содержанию воды в избранных продуктах питания, основанная на работе Альтмана П. «Кровь и другие жидкости организма» (1961), Федерация американских обществ экспериментальной биологии , цитируется в Popkin BM, D’Anci KE, Розенберг И.Х. (2010) «Вода, увлажнение и здоровье» [1] .

    Содержание воды в избранных продуктах
    Процент воды Продукты питания
    100% Вода
    90-99% Обезжиренное молоко, дыня, клубника, арбуз, салат, капуста, сельдерей, шпинат, соленые огурцы, кабачки (приготовленные)
    80-89% Фруктовый сок, йогурт, яблоки, виноград, апельсины, морковь, брокколи (приготовленная), груши, ананас
    70-79% Бананы, авокадо, творог, сыр рикотта, картофель (запеченный), кукуруза (приготовленная), креветки
    60-69% Макаронные изделия, бобовые, лосось, мороженое, куриная грудка
    50-59% Говяжий фарш, хот-доги, сыр фета, стейк из вырезки (приготовленный)
    40-49% Пицца
    30-39% Сыр Чеддер, рогалики, хлеб
    20-29% Колбаса Пепперони, торт, печенье
    10-19% Сливочное масло, маргарин, изюм
    1–9% Грецкие орехи, арахис (обжаренный в сухом виде), шоколадное печенье, крекеры, крупы, крендели, скорлупа тако, арахисовое масло
    0% Масла, сахара

    Использование этой таблицы может помочь вам определить, какие продукты следует включать в свой рацион, чтобы поддерживать водный баланс и приближаться к рекомендуемому суточному потреблению воды, рассчитанному с помощью нашего калькулятора суточного потребления воды.

    Список литературы

    [1] Попкин Б. М., Д’Анси К. Э., Розенберг И. Х. (2010) «Вода, гидратация и здоровье» Обзоры питания 68 (8): 439–458

    [2] Рибл С. К., Дэви Б. М. (2013) «Уравнение гидратации: обновленная информация о водном балансе и когнитивных способностях» Журнал здоровья и фитнеса ACSM 17 (6): 21–28

    [3] Ганди Дж. (2015) «Потребление воды: обоснованность оценки населения и рекомендаций» European Journal of Nutrition , 54 (Дополнение 2): 11–16

    [4] Рейрер Н.J., Burke L.M. (1996) «Потеря потоотделения во время занятий различными видами спорта» Австралийский журнал питания и диетологии 53 (Дополнение 4): 13–16

    [5] Малисова О., Атанасату А., Пепа А., Хусеманн М., Домник К., Браун Х., Мора-Родригес Р., Ортега Дж. Ф., Фернандес-Элиас В. Е., Капсокефалу М. (2016) «Вода. Индексы потребления и гидратации здоровых взрослых в Европе: Европейское исследование гидратации (EHRS) « Nutrients 8 (4): 204

    [6] Кант А. К., Граубард Б. И. (2017) «Проспективное исследование потребления воды и последующего риска смертности от всех причин в национальной когорте» Американский журнал клинического питания 105 (1): 212–220

    [7] Рибль С.К., Дэви Б. М. (2013) «Уравнение гидратации: обновленная информация о водном балансе и когнитивных способностях». Журнал здоровья и фитнеса ACSM 17 (6): 21–28

    [8] Johnson E.C., Bardis C.N., Jansen L.T., Adams J.D., Kirkland T.W., Kavouras S.A. (2017) «Уменьшение потребления воды ухудшает регуляцию глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа» Nutritional Research 43: 25-32

    [9] Spigt M., Weerkamp N., Troost J., van Schayck C.P., Knottnerus J.A. (2012) «Рандомизированное исследование эффектов регулярного приема воды у пациентов с повторяющимися головными болями» Family Practice 29 (4): 370-5

    [10] Цена А., Берлс А. (2015) «Увеличение потребления воды для уменьшения головной боли: уроки из критической оценки» Журнал оценки в клинической практике 21 (6): 1212-8

    [11] Видж В.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *