Почему витамин D важен для младенца и кормящей матери

Почему витамин D важен для младенца и кормящей матери

Витамин D играет ключевую роль в метаболических процессах, протекающих в костной ткани. В организме новорожденного ребенка его запасов нет, а метаболизм несовершенен. Поэтому так важны прогулки на солнце и грудное вскармливание. Но бывает, что семья проживает в регионе с преимущественно пасмурной погодой, а материнское молоко не содержит нужного количества витамина D. Тогда дефицит необходимо восполнять соответствующими добавками.

Польза витамина D для кормящих

У кормящих женщин повышенная потребность в витаминах и микроэлементах, значительное количество этих веществ вместе с молоком передается новорожденному ребенку. Поэтому ежедневно необходимо восполнять их запасы. Исследования показывают, что в среднем кормящая мама теряет в 4 раза больше витамина D, чем во время беременности.

Польза витамина для женщины заключается в поддержании минеральной плотности костей.

После рождения ребенка у кормящей мамы увеличивается секреция гормона пролактина. Он подавляет работу яичников и выработку эстрогенов, которые участвуют в сохранении кальция в костях. Одновременно пролактин стимулирует синтез паратиреоидного гормона. Он активирует клетки остеокласты в трубчатых костях и усиливает поступление кальция в кровь за счет разрушения ткани.

Женщины, которые принимают витамин D в суточной дозировке, рекомендованной для кормящих, поддерживают физиологическую концентрацию кальция и могут избежать появления боли в конечностях, ухудшения состояния зубов.

Роль витамина D в развитии младенца

Необходимая концентрация этого вещества в организме достигается через несколько месяцев после рождения. У недоношенных детей его запас – еще меньше, поэтому на восстановление уходит больше времени.

Достаточное содержание витамина D обеспечивает:

• нормальный кальциево-фосфорный обмен;
• рост и развитие костной ткани;
• развитие мускулатуры;
• крепкий иммунитет;
• поддержку работы щитовидной железы;
• нормальную свертываемость крови;
• регуляцию сердечных сокращений.

Также он предотвращает возникновение аутоиммунных заболеваний. Важен он и для умственного развития. Витамин D ответственен за становление когнитивных функций и дальнейшее их поддержание. Если в период активного роста организм недополучит этого вещества, ребенок будет страдать рахитом. Это нарушение остеогенеза (развития костей), связанное с недостатком минералов – преимущественно кальция и фосфора.

Симптомы проявляются в возрасте трех-четырех месяцев. Родители обращают внимание на:

• общее беспокойное поведение;
• расстройства сна;
• обостренные реакции на громкость и яркость;
• покраснения кожи;
• потливость;
• зуд волосистой части головы;
• снижение аппетита;
• расстройства пищеварения.

Запущенный рахит замедляет развитие опорно-двигательного аппарата. Ребенок позже сверстников начинает держать голову, сидеть и ходить. Запаздывает прорезывание зубов. Заболевание отражается и на внешнем виде малыша. Самый известный симптом – не зарастающий вовремя родничок. У ребенка может быть плоский затылок и широкий лоб, искривленные ноги, утолщения на руках и деформированная грудная клетка.

Норма витамина D

Потребность в витамине колеблется в зависимости от его исходного уровня в крови, типа питания и времени, проведенного на открытом солнце. В сутки младенцам до 6 месяцев рекомендуется принимать 400 мг, но максимально допустимая доза составляет 1000 мг. Детям после 6 мес. Рекомендуемая доза витамина не изменяется, но максимальное количество увеличено до 1500 мг. Для кормящих женщин нормальным считается поступление 800 мг, максимальная дозировка в сутки, граничащая с токсической – 4000 мг.

Для определения потребности в кальцифероле можно сдать специальный анализ крови. Нормальный показатель содержания витамина D для взрослого человека 60-100 нг/мл, при использовании других методов измерения – 150-250 нмоль/л. Если не придерживаться рекомендованных норм, у кормящей женщины пострадает в первую очередь ребенок. У него на всю жизнь сохранятся последствия перенесенного рахита.

Опорно-двигательный аппарат повзрослевшего человека будет хрупким и ослабленным. Это вызывает трудности при ходьбе, боли в конечностях, ломкость костей. Отражается рахит и на комплекции тела:

• низкий рост;
• неправильная осанка;
• ярко выраженные теменные и лобные бугры;
• сплющенная по бокам грудная клетка;
• суженный малый таз.

Утолщения в области запястья могут исчезнуть по мере выздоровления. А вот проблемы с передвижением могут лишь усугубляться с возрастом. В особо тяжелых случаях больные перестают ходить из-за сильных болей. Невылеченный рахит чреват судорогами в подростковом и взрослом возрасте. Иногда они вызывают остановку дыхания.

Когда нужно принимать витамин D

Беременной женщине необходимо принимать не менее 800 МЕ витамина D в сутки, чтобы обеспечить достаточный запас для ребенка. Но не у всех есть такая возможность. Причины могут быть разные:

• мало солнца в регионе;
• смуглая кожа, невосприимчивая к его лучам;
• гестационный диабет;
• лишний вес;
• неполноценное питание.

Грудное вскармливание по возможности стоит продолжать как можно дольше. Если дефицит витамина D у младенца диагностирован, педиатр назначит его дополнительный прием. Чаще всего витамин получают из рыбьего жира или молочных смесей. Кормящей матери стоит обратиться к терапевту для подбора необходимой дозировки для себя.

Новорожденному педиатр может назначить прием водных растворов витамина, если он заметит первые признаки дефицита кальциферола. Это можно сделать и без проведения анализов. Пить капли рекомендуется при появлении потливости затылка у ребенка, медленном темпе закрытия родничка, который не соответствует возрасту, проявлении повышенной раздражительности младенца.

Лучше, когда малыш получает его естественным путем. Его организм сам вырабатывает полезное вещество, когда кожа контактирует с солнечными лучами. Поэтому гулять с младенцами нужно каждый день и не менее часа.

Лицо и руки малыша от солнца прятать не нужно. Но в то же время нельзя допускать перегрева и выходить в летний полдень под прямые лучи. При комфортной температуре рекомендуются солнечные ванны на все тело.

Второй природный источник витамина D – это молоко матери. Но его в организме женщины должно быть достаточно, чтобы обеспечить и себя, и ребенка. Позаботиться об этом нужно еще во время беременности:

• гулять на солнце;
• есть рыбу, злаковые каши, яйца, сыр;
• пить молоко и апельсиновый сок;
• принимать рыбий жир.

Женщине лучше начинать с первого же триместра, пока закладываются все основные системы организма будущего малыша. К третьему триместру его скелет будет активно накапливать кальций – к этому нужно быть готовой. В противном случае в теле матери создастся дефицит витамина D. Это опасно не только для ребенка, но и для нее самой.

Как принимать витамин D при грудном вскармливании

Витамин D продается в виде жирового и водного раствора. Он может иметь разную структуру, от которой зависит его растворимость в липидах. Витамин D2 преимущественно жирорастворимый, поэтому его можно принимать в виде рыбьего жира.

Но такая форма препарата может быть опасна. В растворе жиров витамин поступает в печень, где может депонироваться и постепенно высвобождаться в кровь. Иногда его концентрация достигает предельных значений, контролировать этот процесс невозможно. Поэтому легко возникают симптомы передозировки.

Кормящим женщинам, а также маленьким детям рекомендуется принимать витамин D3 в виде водного раствора или в форме таблеток Аквадетрим. Некоторым женщинам с дефицитом кальция врач может назначить специальный комплекс.

Принимают витамин в суточной дозировке 1 раз в день. Его можно принимать всем женщинам, которые проживают в средней климатической зоне с сентября по апрель. В этот период солнечных лучей недостаточно, а активность солнца низкая, чтобы в коже синтезировался собственный кальциферол.

Допускается прием витаминного комплекса и в летнее время, если есть изменения в анализах кроив или другие признаки нехватки. Но в этом случае необходим тщательный контроль дозировки, чтобы не вызвать осложнения и побочные эффекты.

Противопоказания и побочные эффекты

Кормящей маме необходимо соблюдать дозировку витамина, назначенную врачом. Иначе его избыток может привести к появлению побочных эффектов или токсичному влиянию на новорожденного. Обсудить необходимость приема препарата нужно обязательно, если есть следующие противопоказания:

• по анализу крови повышена концентрация кальция;
• в анализе мочи увеличено выведение кальция;
• наблюдалась повышенная чувствительность к препарату или его отдельным компонентам;
• диагностирована мочекаменная болезнь, в особенности оксалатные камни;
• имеются острые или хронические заболевания печени и почек;
• подтверждена почечная недостаточность вне зависимости от формы;
• диагностирован саркоидоз – неинфекционное воспаление мышечных тканей;
• у кормящей женщины туберкулез легких или другой локализации в активной форме.

Но даже соблюдение дозировки не гарантирует, что не появятся побочные эффекты препарата. У некоторых женщин может быть непереносимость вспомогательных компонентов, что проявляется в аллергических реакциях. Чаще всего это высыпания на коже лица, шеи, локтей, живота.

При повышенной чувствительности к препарату или гипервитаминозе может пропадать аппетит, появляется тошнота, рвота. Женщина ощущает головные и мышечные боли, дискомфорт и ломоту в суставах. Часто появляются нарушения стула в виде длительных запоров. Гипервитаминоз вызывает сухость полости рта, жажду, обильное выделение мочи. Вместе с мочой теряется большое количество кальция.

Высокие дозы витамина повреждают почки, в моче появляется белок, как реакция на воспаление – лейкоциты, а в тяжелых случаях – кровь. Если препарат не отменить, падает масса тела, возникают нарушения сна, депрессия и другие психические расстройства. Повышенные концентрации кальция могут вызывать кальциноз сосудов, легких и почек, что еще больше ухудшает состояние организма и требует экстренной медицинской помощи.

Витамин D жизненно необходим для формирующегося плода, новорожденного ребенка и его мамы. Но принимать его необходимо с осторожностью и только после консультации с врачом.

Очагова Алена Евгеньевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6.

 

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Врачи-диетологи предложили увеличить суточную норму витамина Д — Российская газета

Чувствуете постоянную усталость? Побаливают суставы, беспокоят судороги, трудно держать спину прямо? Даже если недомогание не четко выражено и не слишком отравляет жизнь, стоит насторожиться. Одна из возможных причин — недостаток в организме витамина Д. Если дефицит не компенсировать — дальнейшее ухудшение здоровья гарантировано.

Врачи-диетологи предлагают увеличить суточную норму витамина Д до 15 мкг. Принятая в России норма, действующая уже много лет, — только 10 мкг. Но, по последним данным науки, этого количества недостаточно ни для маленьких детей, ни для взрослых. Норма должна быть увеличена на треть. Об этом говорили международные специалисты и российские диетологи на конференции «Питание, здоровье и качество жизни населения России», организованной Федеральным исследовательским центром питания и биотехнологии (Институтом питания).

Ложка противно пахнущего рыбьего жира в день — одно из самых неприятных воспоминаний моего советского детства. С той же поры остались в памяти и нравоучения медсестры в детском саду, запихивавшей ложку мне в рот: не смей выплевывать, а то кости не вырастут.

Сейчас рыбьим жиром детей в обязательном порядке не пичкают. А зря: витамин Д очень нужен и детям, и взрослым. Тем более что, оказывается, его дефицит наблюдается практически у всего населения страны.

Зачем он нужен

Витамин Д для нашего организма — не витамин, а «витаминище», настолько он важен. «Раньше считалось, что он влияет в основном на формирование костей, хрящей, потому что помогает усваиваться кальцию, — пояснила заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания и биотехнологии, профессор Вера Коденцова. — Это действительно так. Но согласно исследованиям последних лет, рецепторы и ферменты, связанные с этим витамином, обнаружены буквально во всех органах и тканях организма. Значит, витамин Д «отвечает» не только за здоровые кости, но и мозг, сердце, глаза, печень, иммунную систему».

Любопытный факт: пациентов, попавших в отделение реанимации, проверили на уровень витамина Д в крови. Оказалось: те, у кого дефицита не наблюдалось, выздоравливали вдвое быстрее и без осложнений.

Что дефицит этого витамина вызывает рахит у детей, знают все. А у взрослых без него кальций «вымывается» из костей. Они становятся пористыми и хрупкими — возникает остеопороз.

Нужен он и для формирования миелиновой оболочки нервных клеток. Будет его в достатке — значит, будет в порядке и память, и координация. А дефицит увеличивает риск заболеваний.

Где взять

Этот витамин называют «солнечным»: наш организм способен вырабатывать его сам — с помощью меланоцитов, особых клеток кожи. Но чтобы эти «фабрики» работали, нам необходимо хотя бы 20 мин. в день проводить на открытом солнце. А где его взять в северных странах, где ясных дней в году — раз, два и обчелся.

Плохо приходится не только северянам, но и южанам, злоупотребляющим загаром. У людей с темной кожей (а у негров так и вовсе поголовно) витамин Д тоже вырабатывается плохо. А еще — способность к его синтезу падает с возрастом. Так что пожилым мало правильно есть и принимать солнечные ванны, им, как и детям, нужно восполнять дефицит витамина специально.

Диетологи предлагают увеличить суточную норму потребления витамина Д до 15 мк

«Чемпион по витамину Д из доступных продуктов — печень трески, — говорят диетологи. — Следом идут семга, лосось, ставрида, тунец. Есть этот витамин в говяжьей печени, сливочном масле, яйцах, но уже в меньшем количестве». Вот почему жирная рыба в нашей тарелке должна быть не менее двух раз в неделю, а лучше — чаще.

«В Германии недавняя суточная норма витамина Д для взрослого 5 мг была официально увеличена в четыре раза — до 20 мг, — рассказал «РГ» профессор Университета Хоэнхайма Ханс Конрад Безальски. — Дефицит его наблюдается практически у всего населения и в Германии, и в таких странах, как Великобритания, США. Из северных территорий относительно благополучна ситуация лишь в странах, где традиционно едят много рыбы: например, в Нидерландах, Швеции». Но, например, в Исландии, где рыба тоже в большой чести, в школах, отелях частенько стоят чашки с капсулами рыбьего жира — чтобы народ не забывал вовремя положить в рот.

Инфографика «РГ»: Антон Переплетчиков / Ирина Невинная

Следить за количеством

«Важно не только, чтобы витамин поступал в организм с пищей, а человек регулярно находился на солнце, — говорит профессор Коденцова. — Не менее важна и двигательная активность — так синтезирующийся в коже витамин лучше попадает в кровоток и разносится по всему организму. А вот полнота увеличивает риск его дефицита, он «растворяется» в жировой массе и не доходит до всех органов и систем в нужном количестве».

Чтобы проверить уровень витамина в организме, существует простой анализ. Вреден не только дефицит, но и избыток витамина. Правда, сколько бы мы рыбы ни ели, гипервитаминоз вряд ли получим. А вот если принимать витамин дополнительно, тут контроль нужен обязательно.

В некоторых странах существуют государственные программы по устранению витаминного голода. В Великобритании, Канаде, США правительства стимулируют производителей продуктов выпускать и продавать обогащенные сорта масла, молока, йогуртов.

«У нас пока только 14 процентов пищевых предприятий готовы обогащать молоко и другие продукты витаминными добавками, — сообщила Вера Кодинцова. — Но тут очень важный момент: правильно информировать людей. Если они не будут понимать, зачем им этот сорт молока или масла, — они просто не будут его покупать. Между тем есть и положительный опыт. Например, в Бельгии и Франции, где производят обогащенный йогурт, его особенно рекомендуют покупателям старших возрастов. Провели исследование и выяснили: у тех, кто регулярно съедает хотя бы по две порции такого йогурта, остеопороз наблюдается гораздо реже».

Вопрос ребром

Какой уровень витамина Д считается нормальным

Анализ крови на наличие витамина Д в норме должен составлять 30-100 нг/мл, в недостаточном содержании — от 10-30 нг/мл, уровень ниже 10 нг/мл говорит о дефиците. При показателях более 100 нг/мл возможна интоксикация организма.

Если анализ крови измеряется в иных единицах (нмоль/л), результаты будут выглядеть следующим образом:

• норма — 75-250 нмоль/л;
• недостаток — 25-75 нмоль/л;
• дефицит — 0-25 нмоль/л;
• переизбыток — 250 нмоль и более.

🧬 Пить или не пить: как грамотно выбирать витамины?

Почему «солнечный» витамин D нужен не только зимой, стоит ли доверять поливитаминам, как выбирать омега-3, чем грозит недостаток йода в организме и как поддержать «худеющий» организм на диете? Эндокринолог GMS Clinic Ольга Игнатова дала интервью для интернет-портала Posta Magazine.

Про важное влияние витаминов на наш организм говорят повсюду. Зачастую данные о чудо-эффектах либо надуманны, либо взяты из небольших исследований или из описания интересных клинических случаев. Сейчас много говорится о роли витаминов C и D в лечении рака, например. Но грамотный врач в своих рекомендациях обычно ориентируется на принципы доказательной медицины, на международные рекомендации в этой области, и эта позиция, безусловно, отличается более спокойным отношением к пользе витаминов. Польза — и доказанная — несомненно, есть. Но, во-первых, никаких сенсаций, во-вторых, витамины нужно принимать с умом и регулярно. В настоящее время люди достаточно неплохо и регулярно питаются, поэтому практически не встречаются авитаминозы и полиавитаминозы, а вот гиповитаминоз — нехватка определенного витамина — сплошь и рядом. Именно по этой причине не стоит, по моему мнению, употреблять поливитамины: не все 15–30 витаминов из этой баночки действительно нам нужны, нет точного понимания, какие из них и в каких объемах всасываются именно вашим организмом. Обычный человек, если он не страдает тяжелыми гастроэнтерологическими заболеваниями и у него нет, например, синдрома мальабсорбции либо перенесенной операции на желудке, просто не нуждается в таком комплексе витаминов.

Россияне склонны иметь дефицит определенных витаминов и микроэлементов: например, люди, придерживающиеся строгих диет, и вегетарианцы склонны к дефициту железа, B12, магния, незаменимых аминокислот и достаточно часто страдают от выпадения волос, слабости, анемии, судорог мышц ног.

Мужчин чаще характеризует дефицит витаминов группы В (недостаточное употребление цельнозерновых, круп, злоупотребление алкоголем). Так как они предпочитают мясное и почти не едят фрукты и овощи, растительные жиры, орехи и рыбу, им не хватает полиненасыщенных жирных кислот (омега-3), полезной для пищеварения клетчатки. Плюс из-за недостаточного употребления молочных продуктов рацион беден кальцием и пребиотиками. Очень многие страдают от недостатка полиненасыщенных жирных кислот, так как в нашем районе нет рыбы хорошего качества — и в силу ее дороговизны, и в силу некачественных продуктов: рыба, выращенная на фермах, питается совершенно не так, как должна. Ну и мало кто из нас постоянно употребляет в пищу, например, оливковое масло или орехи.

Ну и точно все страдают от сезонного дефицита витамина D.

Что пить: йод

В первую очередь я, как эндокринолог, должна сказать о дефиците йода. Наша страна принадлежит к региону со средним и умеренным дефицитом йода в почве. Во многих других странах с такой же особенностью раз и навсегда введено обязательное йодирование соли на производстве, и жители страны, покупая, например, хлеб, получают с ним необходимый организму йод. У нас же обязательное йодирование было ошибочно отменено еще в 80-х, и до сих пор, несмотря на усилия ведущих эндокринологов страны, эта проблема не решена.

Для чего нужен йод? Он важен в развитии плода в утробе матери, для развития нервной системы и формирования возможностей головного мозга ребенка.

По данным исследования, проведенного в 2000-х, уровень IQ школьников уже в то время стал ниже на 20% по сравнению с 80–90-ми годами.

Как пить

Детям до 3 лет — препараты калия йодида в таблетках по 100 микрограмм в день, можно растворять в воде, можно купить детские пастилки с йодом, рассасывающиеся во рту. Также йод нужно пить беременным и подросткам с 15 лет, когда идет активный рост щитовидной железы. Впрочем, бездумно «есть йод» не стоит: просто так его пить во взрослом возрасте бесполезно, а после 45 еще и рискованно из-за большого распространения узлового зоба в категории людей 45+.

Что пить: витамин D

В России ввиду ее географического расположения наблюдается тотальная нехватка у населения витамина D. Причем от Владивостока до Сочи. Даже сочинские малыши, все лето «купающиеся» в солнце, уже к октябрю нуждаются в подпитке. Дефицит витамина D даже в Испании испытывают офисные сотрудники, живущие в режиме «офис — машина — дом»! Так что уж для нашей страны витамин D — точно история круглогодичная. В прошедшем декабре ярко солнце светило в сумме всего 6 минут! Помните об этом.

Причем дефицит наблюдается у людей всех возрастов. На витамин D сейчас настоящий «бум», исследований масса, но мы будем говорить лишь о доказанных эффектах. Их три:

• Влияние на формирование костей у ребенка. Профилактика остеопороза у взрослых.
• Повышение иммунитета за счет воздействия на клетки иммунной системы — именно поэтому он используется в комплексном лечении грибковых и вирусных заболеваний.
• Витамин D не повышает риски рака, в отличие от группы В, и есть достаточно авторитетное исследование, где показано, что риски рака он даже снижает.

Кроме того, витамин D положительно влияет на репродуктивную функцию у мужчин, способствуя увеличению мужского гормона тестостерона, и у женщин, в том числе стимулируя обновление волосяных фолликулов и улучшая состав рогового слоя и смягчая его. Поэтому он используется в комплексном лечении атопического дерматита и псориаза.

Как пить

Витамин D не обязательно принимать каждый день. Например, если вы побрызгали горлом люголем (это годовая норма йода), организм возьмет лишь дневную норму, а остальное выведет. А вот для витамина D у нас есть депо, как, например, для железа. Можно принимать раз в неделю, раз в месяц или даже раз в полгода — про запас. Самый простой способ определить необходимую дозу — сдать анализ крови на содержание витамина D (сейчас стоимость анализа становится все доступнее). Если такой возможности нет, то ориентируйтесь на усредненную безопасную норму: дети — 500 МЕ в день, взрослые — 800–1000 МЕ, женщины в менопаузе — 1000–1500. Эффект виден сразу: чувствуешь бодрость, дети в два раза меньше болеют, утром вставать проще. Главное — понимать, что самому себе можно прописать только вот этот неактивный витамин колекальцеферрол D3, который организм запасет и будет «активировать» по мере надобности. Активная же форма витамина альфакальцидол прописывается врачами и только по определенным показаниям, например, при проблемах с почками. В этом случае вся доза, попавшая в организм, будет «работать» сразу.

Витамин D: взгляд в будущее

Исследования продолжаются, результаты благоприятные: предположительно, у людей с ожирением витамин D регулирует жировой обмен и помогает похудеть. Согласно многим данным, он также может помочь снижать уровень сахара у диабетиков. Еще одно направление исследований — влияние витамина D на нервную ткань, что может помочь нам продвинуться в лечении невропатической боли. Есть интересные исследования по предотвращению им депрессии. Плюс, если будет доказана эффективность, витамин D может облегчить жизнь пожилым, у которых из-за слабости мышц и головокружений нередки падения и переломы, и именно у пожилых они часто заканчиваются летальным исходом. Человек сломал ногу, лег в постель и уже не встает, потому что от лежачего образа жизни в этом возрасте появляется масса проблем, например, застой в легких и пневмония. Все перечисленные пункты еще не вошли в серьезные «руководства к действию» для врачей, но эти исследования уже точно вышли из рамок студенческих.

Что пить: омега-3

Омега-3 — находка-антиэйдж, но, как и в случае с витамином D, принимать ее нужно не только тем, кого заботят лишние морщины. Мы — не жители счастливого Средиземноморья, у нас нет нужного качества рыбы, а всем нам важна профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. В омеге-3 содержатся докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), которые наш организм использует для регулировки жирового обмена, но сам не вырабатывает. Это сильная защита от атеросклероза, который превращает наши сосуды в ржавые трубы, закупоренные холестериновыми бляшками. Омега-3 важна в качестве профилактики деменции, так как помогает регулировать и пластичность мозговых тканей. Пока нет доказательной медицинской базы, но омеге-3 приписывается и возможность восстановления теломер в молекулах ДНК, которые с возрастом становятся короче, приводя собственно к увяданию организма: предположительно, омега-3 достраивает нити ДНК и тем самым поднимает иммунитет.

Как пить

Важная ремарка: пить нужно именно омега-3, а не омега-6 и -9, так как они склонны вызывать воспалительные процессы в организме. Содержание ДГК и ЭПК должно быть не меньше 200–300 мг. Детям пить по 1000 мг в день, взрослым — 2000. Больше нужно, только если, например, пара готовится к ЭКО. Но тут, безусловно, требуется консультация врача.

Что пить: витамин С

Про витамин С данных много, но все они противоречивы. Долгое время считалось, что он незаменим при борьбе с гриппом, что он борется с вирусами, восстанавливает клетки, способен побороть рак. Но сегодня крупные метаанализы подвергают все эти заявления сомнению. Многое не доказано, применение в онкологии имеет значение, если речь идет не о витаминках, а о внутривенном введении больших доз препарата, примерно в 100–200 раз превышающих обычные. Пожалуй, единственная отрасль, где эффект витамина C доказан, — это косметология: он улучшает синтез коллагена. А вот в борьбе с гриппом, согласно последним научным данным, сильно эффективнее использовать витамин D. Причем этим его польза не ограничивается.

Как пить

Пить для антиэйдж-эффекта по 200 мг. С той же целью можно пить альфа-липоевую кислоту — это самый сильный антиоксидант с доказанным эффектом.

Что пить: кальций

Кальций рекомендуется пить пожилым, особенно если человек недостаточно регулярно ест молочные продукты.

Как пить

Ирина Мирошниченко в рекламе донесла до нас, что важно принимать кальций, но не предупредила, что он не усваивается без достаточной дозы витамина D. Если витамина D достаточно, то 3 обычные порции молочных продуктов в день — например, стакан молока в кашу, 30 г сыра или баночка йогурта в полдник и кефир на ночь — легко восполнят норму кальция и без витаминов, а вот если наблюдается его дефицит, то кальций не будет усваиваться, и организм начнет разрушать кости, чтобы достать кальций оттуда — именно так появляются отложения кальция в организме: это наш внутренний кальций.

Также пожилым людям рекомендуется пить калий и магний — их недостаток вызывает судороги и проблемы с сердцем.

Источник: posta-magazine.ru

Омега-3: что здесь правда, а что вымысел?

Выдержка из лекции «Об Омега-3».

Лектор — Надежда Ладошкина — провизор, специалист по фитотерапии и добавкам омега-3, вэлнэс-тренер, г.Минск, Республика Беларусь.

Провизор — человек с высшим фармацевтическим образованием.

Основная специализация Надежды Ладошкиной — фитотерапия. Более 30 лет Надежда консультирует людей по вопросу «КАК нужно подбирать медикаменты, биологически активные добавки (БАД) и фиточаи».

Сегодня мы поговорим о пользе Омега-3, научимся выбирать лучшие продукты для здоровья с Омега-3, а также Вы узнаете где и как Вас обманывают производители Омега-3.

Для того чтобы всем стало понятнее, давайте вспомним из истории 50-тые годы прошлого века.

В этот период была специальная государственная программа, согласно которой в детских садах детям обязательно давали рыбий жир, содержащий омега-3. Потом эта программа прекратилась, и несколько поколений людей выросли без употребления омега-3 в детских садах. И все же, интерес к омега-3 был в 50-тые годы исключительно для здоровья детей. А о том, что кислоты омега-3 необходимы и для взрослого организма — и в голову никому не приходило.

Только благодаря последним достижениям науки, нам стало известно, что кислоты омега-3 нужны и взрослому и детскому организму. После чего, люди старшего поколения стали интересоваться омегой. Это выросло в целую проблему активного долголетия. Люди старшей возрастной группы хотят жить дольше, их жизнь стала интереснее, у них появилось больше возможностей. Потому тема активного долголетия стала очень популярной. Популяризация активного долголетия — это ни что иное как распространенная актуальная проблема.

Поскольку появился интерес, некоторые компании вложили большие денежные средства на изучение и открытие таких веществ (не продуктов, а именно веществ), которые способствуют активному долголетию. Эти серьезные исследования показали, что таких веществ в мире совсем не много — около 10-ти. Эту «золотую» десятку возглавляют омега-3 и астаксантин. Именно поэтому, продукты Омега-3 и Шведский бьюти-комплекс (астаксантин) оказались в первой линейке компании Oriflame.

Омега-3 и астаксантин — это самые жизненно необходимые вещества для современного человека.

Для чего нужна омега-3?

Для начала разберемся в понятии жирных кислот омега-3. Многие люди (возможно, и Вы) отождествляют понятие омега-3 с рыбьим жиром. А я хочу развенчать этот укоренившийся миф. И вот почему: 2 капсулы комплекса «Омега-3» содержат 1 г рыбьего жира (по 0,5 г каждая). А в этом 1 г содержится ровно 300 мг омега-3.

Рыбий жир — это продукт, содержащий полезное вещество, под названием «омега-3». Теперь понятна разница? Омега-3 — это как раз то вещество, которое обладает полезнейшими свойствами. Но никак не рыбий жир, а именно омега-3. Источником жирных кислот омега-3 является не только рыбий жир, а и все растительные масла. Но содержание омега-3 в растительных маслах на много ниже, чем в рыбьем жире. Поэтому в комплексе «Омега-3» от Wellness используется именно очищенный рыбий жир.

Так зачем же нужна людям омега-3?

Омега-3 — это 30% — Ваш интеллект. Омега-3 — это именно тот продукт, который в странах Скандинавии имеет значение государственной программы для сохранения интеллекта нации. В Скандинавских странах и сегодня в обязательном порядке все дети от 6 месяцев до 3-х лет получают омегу-3 в дозировке 900 мг в день (что альтернативно 6 капсулам комплекса «Омега-3» от Welness). За выполнением программы очень строго следит государство. И пусть Вас не пугает такая дозировка. Примите эти цифры пока как факт (позже я объясню подробнее). Представляете, в этих странах существует такая государственная программа, которая обязывает каждого гражданина следить за своим здоровьем и интеллектом!

Я надеюсь, что после сегодняшней лекции, Вы начнете осуществлять подобную государственную программу в рамках своей семьи. Зачем? Нужно ли это делать? Я, как человек с фармацевтическим образованием и 30-летней практикой в сфере здоровья утверждаю, что каждый человек с первого дня жизни (и даже до рождения) до последнего обязан получать жирные кислоты омега-3. Даже беременным женщинам я рекомендую принимать омегу-3 особенно в последний триместр.

Почему? Очень просто. Потому, что есть такая формула: 30% — интеллект. Что значит эта формула?

На 30% головной мозг каждого человека (без исключения), глаза и нервная система состоят из омеги-3. Вы только вдумайтесь, омега-3 — это одна треть Ваших жизненно важных органов, это просто их физическая составляющая.

Что происходит, если человек недополучает омегу-3?

Все начинается еще до рождения. У эмбриона глазки, мозг и нервная система представляют собой одну клеточку. Когда он начинает расти и развиваться, эта клеточка уже делится и образуются глазки, мозг и нервная система. А если органы развиваются при дефиците жизненно важного строительного материала, то, что получается в результате? Получается вот такая картина: в первом классе ребенок гиперактивный, не усидчивый, он ничего не хочет запоминать, ничем не интересуется, не проявляет никаких творческих способностей. Во втором классе такой ребенок уже носит очки. Почему? Потому что он не получал полноценного правильного питания на протяжении всей своей жизни. Но Вы этого просто не знали… Знали бы — не допустили бы… Но это все — «кабы…»

Запомните, если Вы видите, что Ваш ребенок рисует только синими, коричневыми и черными карандашами, а желтый и оранжевый карандаши Вы давно не затачивали, обратите внимание, почему ему грустно? Чего в питании и общении ему не хватает? Или если Ваш ребенок дерется в детском саду, если он не проявляет интерес к развивающим играм (которые Вы покупаете), если он проявляет жестокость по отношению к животному, к бабушке — это вопросы не воспитания, это вопросы питания. Такое поведение указывает на то, что растущему организму не хватает витаминов группы B и жирных кислот омега-3. Это 100%-ный показатель.

Подтверждением этого факта является исследование, которое проводилось в Америке. Это исследование проводилось в рамках специальной программы, чтобы выяснить химическую составляющую преступности.

У подростков, которые находились в колонии для несовершеннолетних, провели диагностику, чтобы выяснить количество содержания омеги-3 и глюкозы (сахара) в организме. Исследование показало, что у таких детей очень высокий уровень глюкозы и практически отсутствует омега-3 в организме.

Поймите меня правильно! Я не говорю, что Ваши детки могут стать преступниками (ни в коем случае). Просто, если Вы замечаете что-либо подобное, обратите внимание на питание Вашего ребенка.

Я всегда говорила и буду говорить, что каждая семья, после оплаты коммунальных услуг, квартплаты, первое, что должна покупать — это омегу-3 для каждого члена семьи «от мала до велика». Помните формулу: 30% — интеллект?

Под словом «интеллект», как правило, подразумевают все, что связано с работой мозга, в зависимости от возраста. У маленьких детей — способность к обучению: запоминать, повторять, рассуждать и т.д. У студентов и школьников — это все, что они могут делать: учиться, ставить цели, чего-то достигать, адекватно общаться и т. д. У человека активного возраста (30-40 лет) еще больше задач: квартира (нужно покупать?), карьера (нужно работать?), выстраивать отношения со старшими членами семьи, маленькие дети … и везде нужно успеть. Как это все успеть? Как человеку, который постоянно в напряжении, оставаться адекватно мыслящим и постигать мудрость своего опыта? Для выполнения всех перечисленных задач необходимо, чтобы мозг и нервная система были в порядке? А если человек знает, что на треть его состояние адекватности, энтузиазма и устойчивости к внешним раздражителям состоит из этого вещества, он будет стараться получать его? Конечно! И это не о питании, это только для работы мозга! А работа мозга — очень важна для любого человека.

Если человек старшей возрастной группы? Омега-3 необходима для сохранения здравомыслия. Люди старшей возрастной группы очень болезненно воспринимают свою забывчивость, невнимательность, ухудшение памяти и др. У одних портится характер, другие требуют к себе внимания, третье не знают чем себя занять, потому что плохо видят, плохо слышат, не могут шить, вязать или читать. Как Вы думаете, важно ли принимать таким людям омегу-3? Конечно, важно.

А теперь коротко. Кому нужна Омега-3? Деткам нужно? Школьникам нужно? Студентам? Взрослым? Людям старшей возрастной категории? Да. Омега-3 необходима для каждой возрастной категории. В каком бы возрасте Вы не находились, Омега-3 должна быть в вашем рационе нравится Вам это или нет.

Омега-3 помогает сохранять память, внимание, способствует снижению холестерина и нормализует уровень сахара в крови. И это подтверждают лабораторные исследования. Любой человек, который принимает Омегу-3 в среднем 2-3 месяца, может получить свои результаты, подтвержденные лабораторно. Но, хочу Вас сразу предупредить. Я говорю о качественном продукте с не менее качественной омегой-3 (а не о дешевом рыбьем жире из ближайшей аптеки).

Это я Вам рассказала только об одном свойстве Омега-3 — для мозга. И, на самом деле, послужной список Омеги-3 на этом не заканчивается.

Омега-3 — необходимая составляющая оболочки любой клетки Вашего организма. Из предыдущих моих лекций Вы уже знаете, что каждый день в организме человека миллионы клеток рождаются и столько же умирает. Когда рождается любая клетка в Вашем организме, ей нужна оболочка. Если оболочка будет не качественная, то такая клетка не будет долго жить, а быстро умрет. И тем самым собьет программу жизни всех остальных клеток.

Здоровая клетка кожи живет 25-90 дней (это зависит от возраста). Клетки разных органов отличаются по структуре, а потому продолжительность их жизни разная. Например, клетки печени живут 6 недель. Клетки хрящевой ткани — 6 месяцев. То есть, нельзя ждать улучшения здоровья печени, если курс лечения или восстановления составляет меньше 2-х месяцев. Чем бы Вы ни пользовались для улучшения работы суставов, Вам необходимо пройти курс, который длится не менее 6-ти месяцев. Вот к этому вопросу нужно подходить с особым вниманием. Для того чтобы какой-то препарат или любое средство восстановили клетки в Вашем организме, необходимо придерживаться всех условий, в том числе и временных рамок. И Омега-3 — это как раз одно из условий правильной длительности жизни клетки. Если по какой-либо причине программа жизни клетки сбивается, возникают очень серьезные заболевания.

Приведу пример. Если программа жизни клетки кожи сбивается по какой-то причине — стресс, экология и др. — ее продолжительность уменьшается до 3-4 дней, это уже заболевание, называемое — псориаз. В чем его суть? Каждая клетка кожи вместо 25 дней живет всего 3 дня. Для того чтобы Ваши клетки кожи жили ровно столько, сколько необходимо, им нужна Омега-3.

Когда мы говорим: омоложение, регенерация клеток — это не только восстановление кожи после ранок и послеоперационных швов, а весь процесс омоложения, это способность Вашей кожи выглядеть моложе.

Также, Омега-3 необходима для стенок каждого кровеносного сосуда в Вашем организме. От эластичности стенок мелких сосудов зависит: мозговое кровообращение, давление, метеозависимость и любые головные боли. Когда в Вашем организме не достаточно Омеги-3, тогда сосуды будут менее эластичными, они будут плохо реагировать на внутренние и внешние изменения, потому и будут все ранее перечисленные ощущения (головные боли, метеозависимость, скачки давления и прочее).

Сколько нужно Омеги-3 человеку?

А теперь, поговорим о количестве Омеги-3, необходимом для каждого человека.

Две капсулы комплекса «Омега-3» содержат 300 мг кислот Омега-3. И это допустимый минимум, которого достаточно лишь для глаз, мозга и нервной системы. А если Вам необходимо восстановить клетки кожи и сосудов, этого количества не достаточно.

Взрослому человеку, которому нужно восстановить кожные покровы или стенки сосудов (чтобы избавиться от головных болей) необходимая дозировка Омега-3 — 600 мг каждый день. Вы можете мне не поверить, можете посмотреть запись выпуска программы «Жить здорово» с доктором Малышевой, в котором она подробно рассказывает о дозировке Омега-3 для взрослого человека. И очень важный критерий, доктор Малышева не привязана ни к одной компании, которая производит Омега-3.

После того, как Вы поверили, стал вопрос: «Откуда можно получать 600 мг Омега-3 каждый день?» Ответ прост: из 4-х капсул комплекса «Омега-3».

Сколько Омега-3 нужно ребенку?

Детям от 4-х до 14 лет Омеги-3 необходимо в 2 раза больше, чем взрослому человеку — 1200 мг в день. Каждый ребенок для гармоничного развития и роста обязательно с 4-х лет должен употреблять Омегу-3 в дозировке 1200 мг каждый день. Именно такое количество Омега-3 содержится в 1 чайной ложке жидкой формы Омега-3 от Wellness Kids. Такая дозировка Омега-3 соответствует законодательству Швеции, Украины, Беларуси и других стран. Поэтому, рекомендуемой дозой употребления Омега-3 Wellness Kids является как раз 1 чайная ложка.

Здесь, как правило, я получаю много вопросов и смущений по поводу именно такой дозировки 1200 мг в день. Это объясняется очень просто. Омега-3 необходима для развития мозга и глазного яблока, укрепления нервной системы. Именно мозг, глазные яблоки и нервная система очень активно растут и развиваются в детском возрасте. А взрослому человеку необходимо просто поддерживать работу мозга, глаз, нервной системы и регенерации тканей.

В нашей стране нет обязательной практики, давать детям Омегу-3 до 4-х лет. Зато, есть официальная информация о том, что дети до 2-х лет не требуют ничего: никаких витаминов, кроме крайней необходимости, и то по рекомендации врача. В Скандинавских странах уже с 2-х лет детям дают половину чайной ложки Омега-3 каждый день. А в нашей стране, любой педиатр будет с Вами спорить — нужно это или нет. Это должно быть только Ваше решение — давать ребенку Омегу-3 или нет. Если Ваш ребенок активный, здоровый и нормально развивается, можете давать пол чайной ложки Омега-3 для детей уже с 2-х лет — это ему не помешает, а только поможет в развитии мозга, глаз и нервной системы.

Выбор Омега-3 для себя

Есть маленький момент, о котором я хочу Вам рассказать. Wellness by Oriflame выпускает комплекс «Омега-3» в двух видах: в капсулах и в жидком виде. Поэтому, у Вас есть свобода выбора: либо это будут 4 капсулы комплекса «Омега-3», либо это будет половина чайной ложки «Омега-3» для детей. Если же Вы хотите быть здоровым и сэкономить свои деньги, тогда выбирайте «Омега-3» для детей, это выйдет в 4 раза дешевле, тем более, на «Омега-3» для детей можно оформить подписку, которая еще будет экономить деньги без снижения качества.

Также и Ваш ребенок тоже может выбрать между капсулами и сиропом Омега-3, поскольку качество в них одинаковое, различная лишь дозировка.

Если Вы решили ребенку давать жидкую Омегу-3, я хочу Вас предупредить, что ребенок вот так просто и сразу не выпьет даже половины чайной ложки. Специфический, непривычный вкус для ребенка. Я советую сделать так: на ломтик черного хлеба (в виде какой-нибудь зверушки) равномерно распределите треть чайной ложки жидкой Омеги-3 и дайте ребенку вместе с супом. Через 7 дней, Ваш ребенок привыкнет к вкусу Омега-3 и не будет «ворочать носиком».

В каком случае детям нельзя давать жидкую Омегу?

Есть единственное противопоказание — если у Вашего ребенка аллергия на цитрусовые. В таком случае не рискуйте и не давайте ему жидкую Омегу-3 изначально.

Если ребенок не захотел пить Омегу-3 в жидкой форме

Бывают случаи, когда ребенок наотрез отказывается пить жидкую Омегу. В таком случае, лучше подсчитать необходимое количество Омеги и давать ему капсулы в соответствующей дозировке. А иногда помогает простое дружное употребление. Когда даете ребенку хлебушек, смоченный в Омеге, себе сделайте при нем такой же «бутерброд». И откусывая кусочек за кусочком, смакуйте и прихваливайте: «Как вкусно». Если же Ваш ребенок старается подражать старшему брату (сестре) или отцу, тогда именно они должны первый раз показать ребенку, как вкусно кушать хлебушек с этим полезным маслом.

Очень важно каждый раз после употребления, будь то жидкая форма Омеги-3, будь то капсулы, обязательно убирайте с «поля зрения» ребенка баночку. Были случаи, когда ребенку на столько понравился вкус Омеги, что он выпил всю баночку за раз. Это, конечно не смертельно, но ничего хорошего в этом тоже нет. Поскольку организм берет полезных веществ ровно столько, сколько ему необходимо для нормальной работы, остальное просто выводится природным путем.

В аптеках есть аналогичные продукты, как к этому относиться?

Да. Аналогичные продукты к продуктам Wellness есть на аптечных полках. Давайте разберемся, что лучше брать и кому доверять?

Главным критерием выбора комплекса с Омега-3 является дозировка. На аптечных препаратах очень часто встречается указание о содержании Омеги-3, а количество не обозначается. Поверьте моему опыту, Вы никогда не узнаете, сколько Омеги-3 в льняном масле, в рыжиковом масле, в рапсовом масле. Как правило, на упаковках указано: «омега-3, омега-6», но сколько — не понятно. И производитель будет прав в такой ситуации, поскольку производители пищевых масел не обязаны указывать количество веществ в чайной ложке.

А мы ведь с Вами уже знаем, что в вопросе об Омега-3 главное — дозировка.

Есть препараты, на которых указано 600 мг, 300 мг или 100 мг Омега-3, тогда можно посчитать свою дозировку. Но есть в аптеках и препараты, на которых не указано количество Омега-3. Есть и такие препараты, на которых обозначено, что в 1 капсуле содержится 500 мг рыбьего жира и все, а об Омега-3 — ничего. Это очень часто бывает на более дешевых препаратах.

Еще бывают такие надписи: «рыбий жир, льняное масло, витамин E, витамин D». Где здесь указана дозировка Омега-3? С одной стороны, такой препарат с большим количеством полезных веществ… А пользы-то? Даже в таком случае мы не можем получить достоверную информацию о содержании Омега-3.

Вот Вам моя рекомендация, не как работника аптеки, а как такого же человека, как и Вы. Если Вы не видите дозировку Омега-3 в подобном препарате, лучше его не покупать. Потому, что пользу можно получить только из качественного продукта с четко указанной дозировкой.

Но будьте осторожны. Может быть и другая ловушка. Какая-то сетевая компания предлагает Омегу-3. В одной капсуле написано, что содержится 1 г рыбьего жира, но четко написано — 60% омеги. Это замечательно, но это очень редко бывает, что количество и качество Омега-3 соответствует норме. А вот за качество и удобную дозировку Омега-3 в комплексах «Омега-3» и «Омега-3 для детей» от Wellness я уверенна, потому и рекомендую именно их.

Мне часто задают вопрос: «Вы говорите, что рыбий жир Wellness by Oriflame качественный. А где же взять столько экологически чистой рыбы, чтобы выпускать такой качественный продукт и в таких количествах?» Да, Вы правы. Ну нет таких экологически чистых мест, где рыба была бы чистой. Зато есть различные способы и степени очистки. Наш продукт от Wellness by Oriflame проходит 5 степеней очистки, для того, чтобы убрать все вредное. Используются самые современные технологии очистки рыбьего жира от вредных веществ: от радионуклидов, от личинок кишечных паразитов, от пестицидов, которые содержатся в воде, и т.д. Эти 5 степеней очистки позволяют очистить рыбий жир от всех вредных соединений и полностью сохранить действующие полезные вещества.

Вот поэтому, эти препараты не могут быть очень дешевыми.

Выбирайте грамотно. Здоровья Вам и Вашим родным.

Омега-3 от Вэлнэс — выбор и рекомендация Надежды Ладошкиной

ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: РЫБНЫЕ И ОРЕХОВЫЕ МАСЛА | Педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS

Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбьем жире и некоторых растительных / ореховых маслах. Рыбий жир включает как DHA (докозагексаеновая кислота), так и EPA (эйкозапентаеновая кислота). Орехи и некоторые растительные масла (например, рапсовое, соевое, льняное и оливковое масло) содержат АЛК (альфа-линоленовую кислоту).

Преимущества

Во многих исследованиях было показано, что рыбий жир полезен при многих состояниях, включая высокое кровяное давление, высокий уровень триглицеридов, развитие глаз и мозга у младенцев, и даже, возможно, предотвращает некоторые виды рака и лечит поведенческие и эмоциональные расстройства, такие как СДВГ и депрессия.

Рыбий жир содержит витамин D, дефицит которого у многих людей. Узнайте больше о витамине D.

Дозирование

В настоящее время не существует стандартной рекомендованной дозы для рыбьего жира. Рыбий жир доступен в капсулах, жевательных и жидких формах. Важно найти аромат, который подходит ребенку.

Многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют 1000 мг DHA + EPA ежедневно для детей и 2000 мг в день для взрослых.

Комбинированная капсула (рыбий жир 400 мг + масло примулы вечерней 100 мг) по 6 капсул в день показала эффективность при СДВГ.Для получения дополнительной информации см. Добавки для СДВГ.

Мы предлагаем варианты DHA в нашем магазине Metagenics. Рыбий жир марки Barlean обычно хорошо переносится и продается во многих местных магазинах.

Другие рекомендации в зависимости от возраста или веса:

• Младенцы 1-18 месяцев: 32 мг / фунт EPA + DHA (например, ребенок весом 20 фунтов = 32 мг x 20 фунтов = 640 мг) в день
• Младенцы 0–12 месяцев: 0,5 г / день (обратите внимание на изменение по сравнению с мг / фунт, указанным выше)
• Дети 1.5-15 лет: 15 мг EPA + DHA на фунт в день
• Дети 1-3 года: 0,7 г / день
• Дети 4-8 лет: 0,9 г / день
• Дети 9-13 лет: 1,2 г / день
• Мужчины 14- взрослые: 1,6 г / день
• Женщины 14- взрослые: 1,1 г / день
• Беременные: 1,4 г / сут
• Грудное вскармливание: 1,3 г / день
• Взрослые: 500 мг EPA + DHA (минимум 220 мг EPA и 220 мг DHA) в день
• Кормящие женщины: 300 мг ДГК в день
• Для антидепрессивного эффекта у подростков / взрослых: 1000 мг EPA + 500 мг DHA в день

Риски

Рыбий жир может усилить кровотечение, поэтому любой, у кого в семье есть нарушения свертываемости крови, должен обсудить рыбий жир со своим врачом, прежде чем начинать регулярные добавки с рыбьим жиром. Кроме того, перед любой запланированной операцией или стоматологической работой следует прекратить прием рыбьего жира как минимум на 2 недели.

Некоторые виды рыб несут более высокий риск загрязнения окружающей среды, например метилртутью. Ртуть имеет тенденцию накапливаться в мышцах рыбы, а в жире содержится очень мало, поэтому кажется, что употребление рыбьего жира безопаснее, чем употребление большого количества рыбы.

Рыбий жир содержит витамины A и D, поэтому дополнительные добавки с этими витаминами могут привести к передозировке.Кроме того, длительный прием добавок с рыбьим жиром может привести к дефициту витамина Е. Рекомендуется периодический прием витамина Е или обычные пищевые источники витамина Е (зародыши пшеницы, миндаль, семена подсолнечника, фундук, арахис, шпинат и брокколи).

Людям с аллергией на рыбу следует избегать рыбьего жира. Людям с аллергией на орехи следует избегать продуктов из орехов.

Расстройство желудка, изжога, рыбный привкус во рту и диарея — частые желудочно-кишечные расстройства при приеме рыбьего жира. Первоначальный прием меньших доз и увеличение дозы до полной часто помогает избавиться от этих симптомов. Использование очищенного рыбьего жира аптечного качества также может облегчить рыбное послевкусие.

Ресурсов:

Примечание. Мы не несем ответственности за информацию, найденную на других сайтах, но предлагаем эти предложения как надежные источники.

Международная программа стандартов на рыбий жир — это программа независимого тестирования и аккредитации продуктов из рыбьего жира с омега-3. Их сайт рассматривает несколько марок рыбьего жира, предлагает рекомендации по дозировке и обсуждает загрязнители рыбьего жира.

Рейтинги эффективности и дозировки, предлагаемые для различных показаний, можно найти в MedLine Plus. Перечисленные дозировки варьируются в зависимости от диагноза или состояния, такого как астма, СДВГ или управления триглицеридами. Он также дает отличный список того, при каких условиях рыбий жир может принести пользу, а при каких — нет.

Комплексная база данных по натуральным лекарствам содержит подтверждающие доказательства за и против различных натуральных средств лечения, включая рыбий жир. Посмотрите диагноз / показание.

Сколько омега-3 в день, чтобы увидеть пользу для здоровья? — Интеллектуальные лаборатории

(1) Риччиотти Э., Фитцджеральд Джорджия.Простагландины и воспаление. Артериосклер Thromb Vasc Biol. 2011; 31 (5): 986-1000.

(2) Innis SM. Диетические жирные кислоты омега-3 и развивающийся мозг. Brain Res. 2008; 1237: 35-43.

(3) Редер М.Б., Стин В.М., Воллсет С.Е., Бьелланд И. Связи между употреблением рыбьего жира и симптомами депрессии: исследование здоровья Хордаланда. J влияет на Disord. 2007; 101 (1-3): 245-9.

(4) Добавки жирных кислот омега-3 у женщин с высоким риском рака груди имеют дозозависимое влияние на состав жирных кислот жировой ткани груди, Yee LD, Lester JL, Cole RM, Richardson JR, Hsu JC, Li Y, Леман А., Белери М.А. и Клинтон С.К., Am J Clin Nutr 91: 1185-1194 (2010).

(5) n-3 жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях. Харрис WS, Am J Clin Nutr. 1997 Май; 65 (5 доп.): 1645S-1654S.

(6) Очищенные эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты по-разному влияют на липиды и липопротеины сыворотки, размер частиц ЛПНП, глюкозу и инсулин у мужчин с легкой гиперлипидемией. Мори Т.А., Берк В., Падди И.Б., Уоттс Г.Ф., О’Нил Д.Н., Бест ДжейДи, Бейлин Л.Дж. Am J Clin Nutr. 2000 Май; 71 (5): 1085-94.

(7) Снижает ли добавление к диете «рыбьего жира» кровяное давление? Метаанализ контролируемых клинических испытаний, Лоуренс Дж.Аппель, Мэриленд, магистр в час; Эдгар Р. Миллер III, доктор медицинских наук; Александр Дж. Зайдлер, доктор философии; Пол К. Велтон, MD, MSc, Arch Intern Med. 1993; 153 (12): 1429-1438.

(8) Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование рыбьего жира и горчичного масла у пациентов с подозрением на острый инфаркт миокарда: индийский эксперимент выживаемости после инфаркта — 4, Singh RB1, Niaz MA, Sharma JP, Kumar R, Растоги В. , Мошири М., Cardiovasc Drugs Ther. 1997 июл; 11 (3): 485-91.

(9) Масло, богатое DHA, модулирует церебральный гемодинамический ответ на когнитивные задачи у здоровых молодых людей: пилотное исследование ближней ИК-спектроскопии, Jackson PA, Reay JL, Scholey AB, Kennedy DO, Br J Nutr.2012 Апрель; 107 (8): 1093-8.

(10) Влияние приема внутрь омега-3 жирных кислот на воспринимаемую боль и внешние симптомы отсроченной мышечной болезненности у нетренированных мужчин, Tartibian B1, Maleki BH, Abbasi A, Clin J Sport Med. 2009 Март; 19 (2): 115-9.

(11) Добавление в рацион жирных кислот омега-3 увеличивает скорость синтеза мышечного белка у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование1,2,3, Гордон И. Смит, Филип Атертон, Доминик Н. Ридс, Б. Сельма Мохаммед, Дебби Рэнкин, Майкл Дж. Ренни и Беттина Миттендорфер, Am J Clin Nutr.2011 фев; 93 (2): 402–412.

(12) Добавки для беременных с очень длинноцепочечными n-3 жирными кислотами во время беременности и кормления грудью повышают IQ детей в возрасте 4 лет, Ингрид Б. Хелланд, Ларс Смит, Кристин Саарем, Ола Д. Саугстад, Кристиан А. Древон, Педиатрия, январь 2003 г., ТОМ 111 / ВЫПУСК 1.

(13) Мета-анализ и мета-регрессия добавок полиненасыщенных жирных кислот омега-3 при большом депрессивном расстройстве, RJT Mocking, I. Harmsen, J Assies, MWJ Koeter, HG Ruhé и AH Schene, Transl Psychiatry.2016 Март; 6 (3): e756.

(14) Омега-3 лечение детской депрессии: контролируемое двойное слепое пилотное исследование, Хана Немец Борис Немец Алан Аптер Зива Браха Р. Х. Белмейкер, Американский журнал психиатрии, июнь 2006 г., том 163, номер 6.

(15) Влияние добавок с полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами на проблемы обучения и поведения, связанные с СДВГ у детей, Натали Синн, доктор философии, Джанет Брайан, доктор философии, J Dev Behav Pediatr 28: 82–91, 2007.

(16) Связь между увеличением полиненасыщенные жирные кислоты n-3 в плазме после приема добавок и снижение гнева и тревоги у лиц, злоупотребляющих психоактивными веществами, Buydens-Branchey, L. , Бранчи, М., и Хиббелн, Дж. (2008), Прогресс в нейропсихофармакологии и биологической психиатрии, 32 (2), 568-575.

(17) Пероральная докозагексаеновая кислота в профилактике экссудативной возрастной дегенерации желтого пятна: исследование Nutritional AMD Treatment 2, Souied Eh2, Delcourt C, Querques G, Bassols A, Merle B, Zourdani A, Smith T., Benlian P; Нутритивное лечение AMD 2 Исследовательская группа, офтальмология. 2013 август; 120 (8): 1619-31.

(18) Пилотное исследование лечения сухой возрастной макулярной дегенерации (AMD) с помощью высоких доз омега-3 жирных кислот, Тассос Георгиуа, Анастасия Неоклеуса, Деспина Николауа, Барри Сирс, PharmaNutrition, Том 2, Выпуск 1, январь 2014 г. , Страницы 8–11.

(19) Многоцентровое, двойное маскированное, рандомизированное, контролируемое исследование по оценке влияния перорального приема жирных кислот омега-3 и омега-6 на воспалительный маркер конъюнктивы у пациентов с синдромом сухого глаза, Франсуаза Бриньоль-Бодуэн, Кристоф Бодуэн, Паскуале Арагона6, Маурицио Роландо, Марк Лабетуль, Пьер Жан Пизелла, Стефано Барабино, Рафаэле Сиу-Мермет и Катрин Крезо-Гаршер, Acta Ophthalmologica, Том 89, выпуск 7, страницы e591 – e597, ноябрь 2011.

Дозировка рыбьего жира. Диеты и добавки для домашних животных

Nutrition, Nutrition Notes

EPA и DHA могут быть полезны при болезненных состояниях, но будьте осторожны при одновременном назначении VTD, содержащих EPA и DHA, и добавок для домашних животных.

Donna RaditicDVM, CVA, DACVN

Доктор Радитич — бывший профессор диетологии и комплексной медицины Колледжа ветеринарной медицины Университета Теннесси. В настоящее время она является независимым членом-консультантом Veterinary Nutritional Consultations, Inc., аналитического центра Восточного побережья, который предлагает независимую информацию и консультации по питанию и добавкам для домашних животных. Ее карьера включает в себя работу терапевтом, ветеринарным диетологом, академиком и консультантом.Она предлагает уникальные взгляды на роль лечебного питания, добавок и комплексного ветеринарного ухода за домашними животными.

Лаура ГейлордDVM, DACVN

Доктор Гейлорд работает терапевтом в Северной Каролине более 20 лет. В настоящее время она является независимым членом-консультантом Veterinary Nutritional Consultations, Inc., аналитического центра Восточного побережья, вместе с доктором Радитичем. Она также предлагает консультации по рецептам домашней диеты на сайте PetDiets.com. Сочетая свой клинический опыт с нестандартным мышлением, она консультирует врачей общей практики и их клиентов по вопросам питания и добавок для домашних животных, а также производителей одежды для домашних животных.

1989studio / shutterstock.com

В производстве кормов для коммерческих домашних животных используются различные животные и растительные жиры и масла для снабжения энергией и, при местном применении во время производства, в качестве усилителей вкуса. ¹ Жиры состоят из жирных кислот с углеродными цепями различной длины и описываются как «ненасыщенные» или «насыщенные» (без двойных связей в углеродной цепи). Жирные кислоты с первой двойной связью между атомами углерода 3 и 4 метильной группы составляют семейство омега-3, тогда как семейство омега-6 имеет первую двойную связь между атомами углерода 6 и 7. Жирные кислоты обоих семейств, которые не синтезируются организмом, считаются незаменимыми жирными кислотами (НЖК) для собак, кошек и других млекопитающих.

НЖК омега-6 включают линолевую и арахидоновую кислоты. Омега-3 EFA — это α-линоленовая кислота, эйкозапентановая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Линолевая кислота, как известно, является диетической необходимостью для взрослых собак и кошек; взрослым кошкам также требуется арахидоновая кислота с пищей. ДГК требуется для выращивания щенков и котят, и растет согласие с тем, что ее, наряду с ЭПК, следует считать важным питательным веществом на всех этапах жизни собак и кошек, но оптимальное количество и форма для включения в рацион домашних животных все еще остаются. неизвестный.

Животные жиры, используемые в рационах домашних животных, содержат много омега-6 жирных кислот, тогда как рыбий жир, сушеные водоросли, морские микроводоросли, рыбная мука или цельная рыба используются именно в качестве источников омега-3 жирных кислот. Поэтому добавки с рыбьим жиром с концентрированными количествами EPA и DHA следует рассматривать как обеспечивающие «терапевтический или даже фармакологический эффект», а не просто как источник необходимых питательных веществ в кормах для домашних животных. ²

ЭФФЕКТИВНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ В ПРОДУКТАХ ДЛЯ ПЭТ

Рекомендуемые уровни

Исследования на растущих щенках выявили роль DHA в развитии неврологических тканей с улучшенным развитием сетчатки и тестированием когнитивных функций. ³ Ассоциация американских чиновников по контролю кормов (AAFCO) использует эти типы исследований, а также опубликованные данные Национального исследовательского совета (NRC), чтобы рекомендовать уровни питательных веществ для производителей кормов для домашних животных. NRC устанавливает адекватное потребление и рекомендуемые нормы EPA и DHA для роста, а также для ухода за взрослыми собаками и кошками. ⁴

В настоящее время AAFCO не имеет минимальных требований EPA или DHA для поддерживающих диет взрослых собак или кошек. Тем не менее, AAFCO рекомендует, чтобы диеты для роста и воспроизводства собак содержали комбинацию EPA и DHA на уровне 0.05% сухого вещества или 10 мг / 100 ккал, и что рационы для выращивания и воспроизводства кошек содержат 0,012% EPA и DHA или 3 мг / 100 ккал. ⁵ AAFCO рекомендует безопасный верхний предел жирных кислот омега-6: омега-3 на уровне 30: 1 для кормов для собак, но как отношение общего количества линолевой и арахидоновой кислот (омега-6) к общему количеству граммов α -линоленовая кислота, EPA и DHA (омега-3). Безопасный верхний предел NRC для собак, особенно для общего содержания EPA и DHA, составляет 280 мг / 100 ккал.

Функции

Диетические жиры в рационах домашних животных 2.В 25 раз больше метаболической энергии белков и углеводов. EFAs также играют структурную роль в билипидных мембранах клеток. Здесь они используются ферментными системами липоксигеназы и циклооксигеназы для образования простагландинов и лейкотриенов, которые опосредуют воспаление. Простагландины и лейкотриены, полученные из арахидоновой кислоты (омега-6), обладают провоспалительным действием, тогда как те, которые получены из EPA и DHA (омега-3), приводят к снижению воспалительной реакции с уменьшением агрегации тромбоцитов и иммунологической стимуляции.Разрешение воспаления — это активный процесс, в котором задействованы резольвины и протектины, полученные из EPA и DHA. ⁶ Эти эндогенные медиаторы образуются в фазе разрешения воспалительной реакции и служат для остановки воспаления и уменьшения поражения тканей, опосредованного лейкоцитами.

ДОБАВЛЕНИЕ ЭПК И ДГК

По мере того, как рынок добавок для людей и домашних животных продолжает расти, клиенты все больше узнают о многочисленных сообщениях о пользе для здоровья добавок холодноводного рыбьего жира, содержащих EPA и DHA.Некоторые из преимуществ этих добавок можно объяснить уменьшением и разрешением воспалительных реакций резольвинами и протектинами, полученными из EPA и DHA.

Терапевтическое применение у собак

Оценивались «противовоспалительные эффекты» EPA и DHA у собак с различными заболеваниями, включая гиперлипидемию, заболевание почек, сердечно-сосудистые заболевания, остеоартрит, атопию и воспалительное заболевание кишечника. ⁷ Для собак рекомендуемые дозы добавок EPA и DHA для терапевтических целей составляют от 50 до 220 мг / кг массы тела.Самая высокая доза рекомендуется при остеоартрозе. Эти терапевтические дозы основаны на добавлении миллиграммов EPA и DHA на капсулу добавки или миллилитров жидкости, которая должна быть «активным ингредиентом» во многих распространенных добавках рыбьего жира для домашних животных (, таблица 1, ). ^7-10

Добавки для домашних животных при проблемах с суставами, кожей и желудочно-кишечным трактом становятся все более популярными, также распространены добавки, содержащие EPA и DHA. Поскольку EPA и DHA в добавках рыбьего жира используются из-за их фармакологических эффектов, следует учитывать их потенциальные побочные эффекты.Взаимодействие между добавками и лекарствами, изменение функции тромбоцитов, желудочно-кишечные расстройства, пагубное влияние на заживление ран, избыток питательных веществ / увеличение веса, изменение иммунной функции и влияние на чувствительность к инсулину могут сделать прием добавок рыбьего жира проблематичным. ¹¹ В исследовании 31 собаки с ретикулоцитозом в отсутствие анемии (РАА) более 90% собак регулярно потребляли омега-3 НЖК и / или глюкозамин либо в составе рациона, либо в виде отдельной добавки. Кроме того, собакам с РАА часто вводили нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).Авторы высказали предположение о потенциальной роли НПВП в язве желудка и усилении хронической кровопотери с одновременным приемом омега-3 и / или глюкозамина, которые могут нарушать нормальную функцию тромбоцитов, как потенциальную причину РАА у этой популяции собак. ^12-17

Кошки и Омега-3

Данных о терапевтических добавках омега-3 для кошек немного. В одном ретроспективном исследовании выживаемости кошек с хроническим заболеванием почек сравнивали кошек, потребляющих поддерживающую диету, и кошек, соблюдающих 1 из 7 имеющихся в продаже почечных рационов.Почечная диета с самым высоким содержанием EPA (200 мг / 100 ккал) была связана с самой продолжительной выживаемостью. ¹⁸ Другое рандомизированное контролируемое слепое проспективное исследование, в котором оценивали 40 принадлежащих клиентам кошек с остеоартритом, получавших кошачий корм, содержащий 188 мг EPA + DHA / 100 ккал и дополненный экстрактом мидий с зелеными губами (источником глюкозамина / хондроитинсульфата) отметили улучшенные объективные показатели мобильности. ¹⁹ Использование миллиграммов омега-3 на килокалорию в этих исследованиях предполагает дозу примерно 112 или 120 мг комбинированных EPA + DHA на килограмм массы тела для кошек с хроническим заболеванием почек или остеоартритом, соответственно.

ОБЪЕДИНЕНИЕ ЭПК и ДГК в кормах и добавках для домашних животных

Практикующие должны знать о преимуществах и потенциале побочных эффектов при использовании добавок рыбьего жира в сочетании с диетами, содержащими EPA и DHA. Производители должны предоставлять информацию, позволяющую практикующим врачам легко определять миллиграммы EPA и DHA в добавках для домашних животных, диетах, отпускаемых без рецепта, и ветеринарных терапевтических диетах (VTD).

Содержание EPA и DHA в коммерческих диетах

Для этой статьи авторы связались с 5 производителями кормов для домашних животных по электронной почте, чтобы получить текущее общее содержание омега-6, омега-3, EPA и DHA в их бестселлерах для собак VTD (суставы, новый белок, гидролизат, почечный, желудочно-кишечный тракт и потеря веса, если возможно) и 3 самых продаваемых безрецептурных диеты.Две компании выполнили требования, 2 сослались на свои текущие руководства по продуктам и 1 не предоставила рекомендаций. Только 2 компании предоставили информацию о продажах диетических продуктов; поэтому анализ жирных кислот и сравнения были ограничены выбранными VTD. Таблица 2 обобщает полученную информацию. Хотя количество EPA и DHA варьируется в зависимости от категории диеты и компании, как правило, самые высокие количества встречаются в совместных диетах, от 160 до 340 мг / 100 ккал. Среди других диет следует отметить Purina’s (пурина.com) новый белок (240 мг / 100 ккал), диеты для похудания Blue Buffalo (bluebuffalo. com) почек (190 мг / 100 ккал) и Rayne (raynenutrition.com) (160 мг / 100 ккал). Таблица 3 предоставляет терапевтические дозы EPA + DHA для конкретных болезненных состояний.

Пример: добавка Diet Plus

Используя данные , Таблица 2 , авторы рассчитали общее суточное потребление ЭПК и ДГК для собаки весом 20 кг, потребляющей свою суточную потребность в энергии 927 ккал от VTD в каждой категории, которая содержала наибольшее количество ЭПК + ДГК / 100 ккал ( Таблица 4 ).Затем ежедневное потребление EPA и DHA сравнивалось с рекомендованной терапевтической дозой EPA + DHA для соответствующего болезненного состояния, чтобы определить процент терапевтической дозы, который может быть получен при приеме VTD. В большинстве случаев собака весом 20 кг, потребляющая ветеринарную комбинированную, новую, гидролизованную, почечную или лечебную диету для похудания, содержащую высокие уровни EPA и DHA, скорее всего, получит рекомендованную терапевтическую дозу только из диеты; поэтому дополнительные добавки омега-3 могут быть ненужными или, по крайней мере, должны быть тщательно оценены.

Поскольку VTD суставов собак, оцениваемые в этой статье, содержали наибольшее количество EPA и DHA, может быть разумным избегать добавок омега-3 или, по крайней мере, оценивать их дозировку с точки зрения безопасности и экономики, рекомендуя VTD суставов собак. В таблице 4 , в примере собаки весом 20 кг, потребляющей 3152 мг ЭПК + ДГК в день в совместном рационе, добавление ежедневной капсулы типичной добавки омега-3 для домашних животных, содержащей 500 мг ЭПК + ДГК (Таблица 1 ) приведет к общему суточному потреблению 3652 мг.Это количество превышает безопасный верхний предел NRC в 3499 мг EPA + DHA для этого пациента (, таблица 3, ).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании данных, представленных в таблице 2 , при рассмотрении использования нового препарата для собак, гидролизатного, почечного, желудочно-кишечного тракта или VTD для похудания, авторы рекомендуют определять общее потребление EPA и DHA, обеспечиваемое диетой, чтобы обеспечить безопасность и экономичность. добавки омега-3. Для этого может потребоваться обращение к производителю. Расспросите клиентов о текущей диете и обо всех добавках, которые они могут кормить.Таким образом, EPA и DHA могут быть полезны при болезненных состояниях, но из-за их фармакологических эффектов следует проявлять осторожность при одновременном назначении EPA и DHA-содержащих VTD и добавок для домашних животных.

Ссылки

1. Crane SW, Cowell CS, Stout NP. Коммерческие корма для домашних животных. В: Hand MS, Thatcher CD, Remillard L, et al, eds. Клиническое питание мелких животных .
5 ^-е изд. Топика, Канзас: Институт Марка Морриса; 2010: 158–190.

2. Bauer JE, ed. Минимальное и оптимальное питание жирных кислот: поиски омега-3 нирваны . Саммит Purina Companion Animal Summit. Питание домашних животных: сверх необходимого. Форт-Лодердейл, Флорида; 2016.

3. Zicker SC, Jewell DE, Yamka RM, Milgram NW. Оценка когнитивного обучения, памяти, психомоторных, иммунологических функций и функций сетчатки у здоровых щенков, получавших пищу, обогащенную рыбьим жиром, богатым докозагексаеновой кислотой, в возрасте от 8 до 52 недель. JAVMA 2012; 241 (5): 583-594.

4. Потребность в питательных веществах и концентрация питательных веществ в рационе.В: Национальный исследовательский совет. Потребности собак и кошек в питательных веществах . Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2006: 355-373.

5. Ассоциация американских чиновников по контролю за кормами. Типовые правила для кормов и деликатесов для домашних животных; Корм для домашних животных согласно модельному законопроекту. В: Официальная публикация 2019. Шампейн, Иллинойс; 2019: 139-225.

6. Молфино А., Амабиле М.И., Монти М., Мускаритоли М. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в критических состояниях: противовоспалительное, прореагирующее или и то, и другое? Oxid Med Cell Longev 2017; 2017: 5987082.

7. Bauer JE. Терапевтическое использование рыбьего жира у домашних животных. ЯВМА 2011; 239 (11): 1441-1451.

8. Голубь RS. Лечебное питание при лечении болезней сердца у собак. Альтернативная медицина Версия 2001; 6 (Дополнение): S38-S45.

9. Park HJ, Park JS, Hayek MG, et al. Рыбий жир и льняное масло подавляют воспаление и снижают иммунитет у кошек. Vet Immunol Immunopathol 2011; 141 (3-4): 301-306.

10. Пан И., Кеннеди А.Д., Йонссон Т.Дж., Милграм Н.В.Улучшение когнитивных функций у старых собак за счет пищевых добавок с питательной смесью, содержащей аргинин, антиоксиданты, витамины группы B и рыбий жир. Br J Nutr
2018; 119 (3): 349-358.

11. Lenox CE, Bauer JE. Возможные побочные эффекты омега-3 жирных кислот у собак и кошек. J Vet Intern Med 2013; 27 (2): 217-226.

12. Паттулло К.М., Почки Б.А., Тейлор С.М., Джексон М.Л. Ретикулоцитоз у собак без анемии: возрастающая распространенность и потенциальная этиология. Vet Clin Pathol 2015; 44 (1): 26-36.

13. Спокойной ночи С.Х. младший, Харрис В.С., Коннор В.Е. Влияние диетических жирных кислот омега-3 на состав и функцию тромбоцитов у человека: проспективное контролируемое исследование. Кровь 1981; 58 (5): 880-885.

14. Леблан С.Дж., Бауэр Дж. Э., Хосгуд Дж., Маулдин Г.Е. Влияние пищевых добавок с рыбьим жиром и витамином Е на гематологические и биохимические аналиты сыворотки крови и окислительный статус молодых собак. Vet Ther
2005; 6 (4): 325-340.

15. McNamara PS, Barr SC, Erb HN.Гематологические, гемостатические и биохимические эффекты у собак, получающих пероральное хондропротекторное средство в течение тридцати дней. Am J Vet Res 1996; 57 (9): 1390-1394.

16. Сакер К.Э., Эдди А.Л., Тэтчер С.Д., Кальницкий Дж. Манипуляции с диетическими (n-6) и (n-3) жирными кислотами изменяют функцию тромбоцитов у кошек. J Nutr 1998; 128 (12 доп.): 2645S-2647S.

17. Ларсон М.К., Эшмор Дж. Х., Харрис К. А. и др. Влияние этиловых эфиров омега-3 кислот и аспирина, по отдельности или в комбинации, на функцию тромбоцитов у здоровых субъектов. Thromb Haemost 2008; 100 (4): 634-641.

18. Плантинга Э. А., Эвертс Х., Кастелейн АМС, Бейнен А.С. Ретроспективное исследование выживаемости кошек с приобретенной хронической почечной недостаточностью предложило различные коммерческие диеты. Vet Rec 2005; 157 (7): 185-187.

19. Lascelles BDX, DePuy V, Thomson A, et al. Оценка лечебной диеты при дегенеративном заболевании суставов у кошек. J Vet Intern Med 2010; 24 (3): 487-495.

Что пожилые люди должны знать о рыбьем жире

«Рыбий жир является диетическим источником омега-3 жирных кислот — веществ, которые необходимы вашему организму для многих функций, от мышечной активности до роста клеток.Жирные кислоты омега-3 получают с пищей. Их нельзя произвести в теле ». ( Клиника Майо, )

Жирная рыба, такая как лосось, форель и скумбрия, и моллюски являются богатыми источниками омега-3. Фактически, они содержат два разных типа омега-3: EPA и DHA. Вы можете получить другой тип омега-3, ALA, в некоторых разновидностях орехов, семян и растительных масел. Кроме того, есть добавки с рыбьим жиром, доступные в жидкой, таблетированной и капсульной форме.

Польза для здоровья

Разговоры о пользе рыбьего жира для здоровья не новы: многочисленные исследования показывают, как жирные кислоты омега-3 могут оказывать положительное влияние на здоровье сердца.Однако польза от рыбьего жира может выходить далеко за рамки этого, поскольку исследователи и медицинские работники давали его людям с раком, ревматоидным артритом и психическими расстройствами с обнадеживающими результатами. Фактически, одно исследование показало, что качество мышц улучшилось у женщин, которым давали рыбий жир, что заставило исследователей предположить, что таким образом можно улучшить нервно-мышечную функцию.

Согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, повышенный уровень омега-3 жирных кислот в крови связан с более здоровой старостью.В исследовании участвовало 2622 пожилых человека, средний возраст которых составлял 74 года. Эти взрослые считались здоровыми в начале исследования, и их отслеживали, чтобы увидеть, остались ли они такими. После поправки на медицинские, образ жизни и диетические факторы исследователи сравнили 20% пожилых людей с самым низким уровнем омега-3 с теми, у кого был самый высокий уровень 20%

Результат? У участников с наивысшими 20% риск «нездорового старения» был на 18% ниже . Они также заявили, что люди с самым высоким уровнем жирных кислот омега-3 получали из морепродуктов.

Подробнее о здоровье сердца

В статье, опубликованной в Гарвардском издании, рассказывается об исследовании Американской кардиологической ассоциации, в котором пищевым добавкам с рыбьим жиром уделяется меньше внимания, и говорится, что они «могут немного снизить риск смерти от сердечной недостаточности или после недавнего сердечного приступа. Но они не предотвращают болезни сердца ».

Клиника Майо также помогает людям получать жирные кислоты омега-3 из рыбы, а не с помощью пищевых добавок. Приведенные исследования показывают, что употребление лосося или тунца два раза в неделю, например, может снизить риск развития сердечных заболеваний. Исследования также показывают, что застойная сердечная недостаточность менее вероятна у взрослых с более высоким уровнем EPA.

Другие исследования показывают, как можно несколько снизить артериальное давление с помощью добавок рыбьего жира, хотя это более вероятно, если артериальное давление от умеренного до высокого, а не умеренного. Что касается высокого уровня холестерина, клиника Мэйо отмечает, что жирные кислоты омега-3 могут «значительно снизить уровень триглицеридов в крови».

Побочные эффекты и проблемы безопасности

Некоторые добавки с рыбьим жиром имеют необычное рыбное послевкусие.Дополнительные потенциальные побочные эффекты включают неприятный запах изо рта, тошноту, расстройство желудка, жидкий стул и сыпь. При приеме высоких доз существует повышенный риск кровотечения и потенциально повышенный риск инсульта и / или подавления иммунных ответов. Если у вас аллергия на рыбу или моллюсков, в статье отмечается, почему неясно, можно ли безопасно принимать добавки с рыбьим жиром.

Хотя клиника Майо называет добавки в целом безопасными, они говорят, что лучше всего полагаться на натуральные источники омега-3, отдавая предпочтение жареной или запеченной (не жареной!) Рыбе.Они также предлагают, если вы решите использовать добавки с рыбьим жиром, делать это под наблюдением врача.

Могут возникать лекарственные взаимодействия с добавками, если вы принимаете одно или несколько из следующих, среди прочего:

• Антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты (или добавки или травы)
• Лекарства от кровяного давления (или добавки или травы)
• Орлистат / Ксеникал / Алли для похудания

Рецепты на рассмотрение

Поскольку исследования указывают на получение жирных кислот омега-3 в результате употребления в пищу рыбы, а не добавок для максимальной пользы для здоровья, вот несколько ресурсов для вкусных рецептов: Bon Appetit предлагает 20 рецептов здесь, а Delish.com предлагает попробовать 21 рецепт.

Сколько рыбьего жира мне следует принимать и какого сорта?

Вы знаете, что не существует такой вещи, как волшебная таблетка, но если бы она и существовала, у нее, вероятно, было бы много общего с добавкой омега-3. Это питательное вещество очень любят за его противовоспалительные сверхспособности, которые могут помочь справиться со всеми видами проблем со здоровьем.

«Добавки омега-3 могут помочь при депрессии, СДВГ, гипертонии, боли в суставах, экземе или псориазе», — говорит Жаклин Шаффер, доктор медицины.Натуропат и профессор естественной медицины Салли Уоррен, доктор философии, добавляет, что добавки омега-3 особенно полезны для беременных женщин и могут помочь с проблемами гормонов и фертильности.

Известно, что даже те, у кого нет серьезных проблем со здоровьем, принимают омега-3 на регулярной основе — например, Керри Вашингтон, которая клянется, что они делают ее кожу и волосы более мягкой, или Леа Мишель, которая вводит по два из них каждый день между походами по тропе и Ванны с английской солью.

Очевидно, что принять решение о приеме омега-3 (конечно, с помощью вашего врача) — это простая часть.Однако как только вы попадете в ряд с добавками, все станет немного сложнее — например, омега растительного происхождения лучше рыбьего жира? Сколько нужно принимать каждый день, чтобы по-настоящему пожинать плоды? И, ммм, есть ли что-нибудь, что можно сделать, чтобы избавиться от этого не очень приятного рыбного послевкусия? Я углубился в разговоры с некоторыми медицинскими экспертами, чтобы выяснить это.

Похожие истории

Вот руководство для начинающих по приему рыбьего жира и других добавок омега-3.

Фото: Canva

Нужна ли мне добавка омега-3?

По словам доктораУоррен, наши тела не производят омега-3 сами по себе. Поскольку они необходимы для оптимального функционирования наших систем, добавляет она, нам нужно получать их из своего рациона.

И хотя вы, безусловно, можете потреблять все необходимые вам омега-3 с пищей, добавки могут быть полезны, когда вы не получаете рекомендуемых 3-4 порций рыбы с низким содержанием ртути в неделю.

Некоторые эксперты также утверждают, что вы можете получить достаточное количество омега-3 из семян льна, семян чиа или льняного масла. Но доктор Шаффер говорит, что этот метод не так эффективен, как употребление в пищу рыбы или прием добавок омега-3.Это потому, что рыба и рыбий жир содержат жирные кислоты EPA и DHA — те, которые связаны с многими полезными для здоровья веществами омега-3 — в чистом виде. С другой стороны, семена содержат омега-3, называемую ALA, которая должна расщепляться организмом на EPA и DHA. Исследования показывают, что только от 2 до 10 процентов ALA фактически превращается в EPA и DHA, поэтому вам придется съесть лот семян, чтобы получить те же преимущества, что и от куска лосося. «EPA и DHA [в рыбе] более биодоступны, потому что они не проходят через процесс преобразования, через который ALA должна пройти в пищеварительном тракте», — сказал доктор.Шаффер объясняет.

Сколько рыбьего жира мне следует принимать и какая добавка лучше?

Доктор Шаффер советует, читая этикетку с рыбьим жиром, прежде всего обращать внимание на количество EPA и DHA в добавке. «Когда вы смотрите на обратную сторону этикетки, убедитесь, что у вас есть не менее 1000 миллиграммов [обоих вместе]», — говорит она. «Если оно ниже 1000 миллиграммов, вы фактически не получите пользы».

Если у вас есть проблемы со здоровьем, немного более высокая дозировка может иметь значение. «Исследования показали, что 1200 миллиграммов [в день] — это магическое число для улучшения когнитивных проблем», — говорит д-р Уоррен. «Но больше всего я рекомендую 2000 миллиграммов [в день] просто потому, что слишком много может вызвать диарею, изжогу и рыбный привкус».

Соотношение EPA и DHA также имеет значение, добавляет доктор Уоррен. «Я обычно рекомендую более высокое соотношение EPA и DHA», — говорит она, — исследования показывают, что это лучший вариант для уменьшения воспаления и укрепления здоровья сердца. Но уровень DHA не должен быть слишком низким , добавляет она.«DHA необходима для роста и функционального развития мозга [у младенцев], а также для нормальной работы мозга у взрослых».

Доктор Уоррен добавляет, что есть еще один простой способ сузить круг выбора при чтении этикеток. «Убедитесь, что это экологически чистый источник, известный источник. Не думайте, что весь рыбий жир одинаков», — объясняет она. «Мне нравится Nordic Naturals, потому что они очень хорошо разбираются в источниках своей продукции [экологически чистыми способами] и не чрезмерно ловят рыбу».

Фото: Instagram / @ ritual

Что делать, если я веган или вегетарианец?

Омега-3 на основе водорослей — это наиболее рекомендуемый вариант для тех, кто не ест рыбу.Хотя большинство брендов не содержат жирных кислот EPA, одно исследование показало, что у вегетарианцев действительно наблюдалось повышение уровня EPA и DHA после приема масла из водорослей, содержащего только DHA. Более того, популярная компания по производству пищевых добавок Ritual использует веганское экологически чистое водорослевое масло, которое содержит жиры EPA и DHA, полученные из ферментированных микроводорослей, в своей линейке поливитаминных добавок. Как упоминалось ранее, вы должны стремиться к дозе 1000 миллиграммов в день.

Как мне принимать добавки с омега-3?

Важно, чтобы вы на самом деле принимали омега-добавку ежедневно.«Это не раз в неделю, потому что [наши тела] проходят через это [быстро]», — говорит доктор Уоррен.

Доктор Шаффер советует принимать таблетки утром, чтобы максимально использовать их полезные свойства для мозга. «Поскольку ваш мозг сплошь толстый, потребление омега-3 — это пища для него. Они действительно помогают вам иметь ясный ум», — говорит она.

А как насчет этого грубого рыбного послевкусия?

Если у вас проблемы с перевариванием пищевых добавок с рыбьим жиром (например, у меня — привет, рыбная отрыжка), вы можете попробовать несколько вещей.Доктор Уоррен рекомендует принимать добавки с пищеварительной горечью, например, Urban Moonshine. Другой вариант — добавка рыбьего жира, такая как Coromega, которая разработана специально с учетом биодоступности и более быстрого и легкого пищеварения. (К вашему сведению — я пробовал оба этих варианта и получил гораздо лучшие результаты, чем от обычных гелей с рыбьим жиром).

Если у вас по-прежнему возникают проблемы с перевариванием добавок, доктор Шаффер рекомендует обратиться к веганской альтернативе или попросить вашего врача провести тест на пищевую чувствительность, чтобы определить, реагируете ли вы на ингредиент, используемый в добавках.

Ладно, круто. Что еще я должен знать?

Наконец, помните, что, хотя добавки с омега-3 звучат как чудеса здоровья, они могут сделать только очень многое. «Если вы принимаете эти добавки и едите жирную пищу с высоким содержанием воспалительных жирных кислот омега-6, это фактически сводит на нет преимущества приема омега-3», — говорит доктор Шаффер. (Некоторыми распространенными источниками омега-6 являются масла канолы, подсолнечника и кукурузы, их также можно найти в «здоровых» продуктах, таких как заправка для салатов Sweetgreen и обработанные закуски.) Так что будьте внимательны и к своей диете и образу жизни — так вы создадите наилучшие условия для ваших омега-3, чтобы они могли нормально питаться.

Ваши потребности в добавках также связаны с вашим рационом. Вот что вам следует принимать ежедневно, если вы веган или кето, по мнению экспертов.

Рыбий жир для собак: что это такое, преимущества и дозировка

Полезен ли рыбий жир для собак, как и для человека? Да, рыбий жир обладает множеством потенциальных преимуществ для собак, особенно когда он вводится в правильных условиях.

Как всегда, прежде чем начать прием новой добавки с собакой, сначала посоветуйтесь с ветеринаром. Они могут объяснить, как безопасно и эффективно использовать добавки с рыбьим жиром для собак.

Что такое рыбий жир для собак?

Рыбий жир — это то, на что он похож: рыбий жир. Некоторые виды рыб, особенно рыбы, обитающие в основном в холодных водах, такие как лосось и треска, содержат больше жира, чем другие, и поэтому большинство добавок рыбьего жира получают из этих видов рыб.

Добавки рыбьего жира используются, потому что они содержат много омега-3 жирных кислот, которых часто не хватает в рационах наших собак. И ДГК, и ЭПК являются незаменимыми омега для собак, которые содержатся в рыбьем жире.

Полезен ли рыбий жир для собак?

Рыбий жир может быть очень полезен для собак, особенно:

• Собаки с проблемами сердца
• Собаки, которым требуется небольшая дополнительная помощь в поддержании здоровья кожи и шерсти
• Щенки, которым нужен дополнительный полезный жир для оптимального развития мозга
• Собаки с проблемами суставов или когнитивных функций

Ваш ветеринар может сообщить вам, нужна ли вашей собаке добавка с рыбьим жиром, исходя из ее текущего состояния здоровья и диеты.Некоторые корма для собак не содержат оптимального количества омега-3, в основном потому, что их трудно усвоить, так как они портятся при контакте с воздухом.

Может ли рыбий жир быть вредным для собак?

Рыбий жир хорошо переносится собаками даже в довольно высоких дозах. Тем не менее, вам все равно следует поговорить с ветеринаром, так как слишком много рыбьего жира может иметь последствия для здоровья. Ожирение, проблемы со свертыванием крови и расстройство желудка — все это потенциальные проблемы, которые могут возникнуть из-за слишком большого количества рыбьего жира.

Как добавить рыбий жир в рацион вашей собаки

Хотя вы можете кормить свою собаку настоящей рыбой, чтобы получить небольшое количество рыбьего жира, это, безусловно, не самый удобный вариант, особенно когда требуются большие дозы.Есть несколько различных источников рыбьего жира для собак.

Корм ​​для собак и лакомства с рыбьим жиром

Некоторые корма и лакомства для собак содержат рыбий жир, но не в достаточно высоких концентрациях, чтобы обеспечить рекомендуемую суточную дозу для лечения проблем со здоровьем. Однако, если вы просто хотите улучшить питание своей собаки, это может быть хорошим выбором.

Большинство кормов для собак с рыбьим жиром содержат его, потому что они содержат жирную рыбу в качестве основного источника белка, например Purina Pro Plan Focus Adult Sensitive Skin and Stomach, Salmon and Rice Formula.

Если вы ищете другой способ добавить рыбий жир в рацион вашей собаки в виде еды, вы можете подумать о добавлении корма. Их часто хранят свежими в холодильнике или сушат вымораживанием. Их добавляют в пищу, чтобы сделать ее более аппетитной или чтобы добавить полезные ингредиенты, которые плохо сохраняются в обработанных пищевых продуктах. Смесители для пикантного корма из лосося и трески от Stella and Chewy. Лиофилизированный сырой корм для собак — хороший пример богатого рыбьим жиром корма для собак.

Лакомства, такие как рецепт американского лосося Мягкие и жевательные тренировочные биты без зерен — еще один способ добавить немного рыбьего жира в распорядок дня вашей собаки.

Добавки рыбьего жира

Добавки рыбьего жира — лучший способ обеспечить относительно высокие дозы рыбьего жира, необходимые для лечения болезней.

Существует несколько форм добавок рыбьего жира для собак, включая жидкости, капсулы и жевательные вещества. На самом деле не существует «правильного» выбора; это скорее предпочтение. Например, если вашу собаку трудно заставить принимать таблетки, то таблетки с рыбьим жиром для собак, вероятно, не лучший выбор. Вместо этого вы можете выбрать жевательную массу или жидкий рыбий жир для собак.

Вам следует искать добавку с рыбьим жиром от известного производителя, который четко знает, сколько EPA и DHA содержат их добавки, как обрабатывается масло, источник масла и любые другие ингредиенты, содержащиеся в добавке.

Также очень важно правильно хранить добавки с рыбьим жиром. Омега-3 — это нестабильный жир. Они склонны к окислению, а значит, легко портятся. Вы не хотите давать собаке прогорклый рыбий жир, поэтому важно хранить добавку в соответствии с инструкциями на этикетке.

Рыбий жир для собак Информация о дозировке

Не существует четкого и простого объяснения правильной дозировки рыбьего жира для собак. Для решения различных проблем со здоровьем используются разные дозировки.

Чтобы узнать правильную дозировку рыбьего жира для вашей собаки, вам нужно поговорить с ветеринаром. Они будут использовать такие факторы, как возраст, вес, состояние здоровья и текущий рацион вашей собаки, чтобы определить, сколько рыбьего жира вы должны давать собаке.

Если вы даете добавку с рыбьим жиром, предназначенную для собак, следуйте указаниям по дозировке на упаковке, если ваш ветеринар не рекомендует иное.

Лучшие добавки рыбьего жира для собак

На рынке есть много отличных добавок с рыбьим жиром для собак. Вот несколько вариантов, которые стоит рассмотреть.

Жидкости

Жидкости отлично подходят для домашних животных с несколькими домашними животными. Легко предложить домашним животным разные дозировки в соответствии с их потребностями, и вы можете добавлять их в еду, чтобы их было легко кормить. Добавка для собак и кошек Zesty Paws с чистым лососевым маслом для ухода за кожей и шерстью поставляется с помпой, поэтому вы можете добавлять ее непосредственно в корм своей собаки.Однако, если ваш питомец является травоядным, жидкость может быть не лучшим вариантом, поскольку масло имеет тенденцию быстро портиться при контакте с воздухом.

Жует

Chews — отличный способ ежедневно кормить питомцев рыбьим жиром, даже если они не любят глотать таблетки. Мягкая жевательная добавка для собак от Dr. Lyon’s Skin & Coat Support — хороший вариант, если вам нужно включить в рацион вашей собаки жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9.

Капсулы

Капсулы

— это популярный способ употребления рыбьего жира, поскольку они не дают нам неприятного привкуса во рту, но собакам обычно нравится вкус рыбьего жира.Тем не менее, капсулы помогают сохранить свежесть рыбьего жира для собак. Добавка для собак Nordic Naturals Omega-3 Pet Soft Gels — это высококачественная капсула с рыбьим жиром, предназначенная для собак.

Часто задаваемые вопросы о рыбьем жире для собак

Многие вопросы могут возникнуть, если вы добавите рыбий жир в рацион вашего питомца.

Какие преимущества рыбьего жира для памяти?

Куда вы снова положили эти ключи? Зачем вы пришли в эту комнату? И помните то, что вам нужно было помнить для работы? Если бы только прием добавки с рыбьим жиром мог преодолеть все препятствия в вашем мозгу.

Хотя исследования смешаны с добавками рыбьего жира, очевидно, что они полезны для вашего мозга, когда речь идет о потреблении рыбьего жира с пищей (например, добавление лосося в салат или приготовление форели на гриле на ужин). «В целом, исследования показывают, что потребление рыбы способствует когнитивному здоровью и помогает предотвратить снижение когнитивных способностей», — говорит Пуджа Агарвал, доктор философии, эпидемиолог по питанию и доцент кафедры внутренней медицины в Медицинском центре Университета Раш в Чикаго. И хорошая новость заключается в том, что вы сможете получить эти преимущества, употребляя всего одну порцию рыбы в неделю, — говорит она.(Подробнее о том, сколько рыбы вам следует съесть, читайте ниже.)

Вот почему считается, что рыба так полезна для вашего мозга. Рыбий жир содержит определенные жирные кислоты омега-3, особенно EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), отмечает Национальный центр бесплатного и комплексного здоровья (NCCIH). Вы можете употреблять рыбий жир, употребляя в пищу свежую рыбу или морепродукты, или принимая пищевые добавки. (Хотя рыбий жир содержит два разных типа омега-3, не все омега-3 являются рыбьим жиром.)

Когда дело доходит до ваших когнитивных способностей, омега-3 играют важную роль в структуре и функциях мозга, и, как таковые, эти питательные вещества играют важную роль в борьбе с когнитивными нарушениями.

Помогает ли рыбий жир с памятью?

Да, поскольку жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, поддерживают хорошее здоровье мозга, эти питательные вещества также поддерживают функции мозга, которые, конечно же, включают мышление и память.

«У нас есть довольно убедительные данные о потреблении рыбы и ее роли в здоровье мозга.По данным мета-анализов и больших когорт здоровых взрослых, более высокое потребление рыбы связано с более низкой скоростью ухудшения памяти с течением времени, а также с более низким риском развития болезни Альцгеймера », — говорит д-р Агарвал.

В исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Epidemiology в мае 2018 года, в котором рассматривались данные 23688 человек из пяти объединенных когорт, пожилые люди, которые потребляли четыре или более порций рыбы в неделю, испытали меньшую потерю памяти в течение четырех-девяти лет. наблюдения по сравнению с людьми, которые обычно потребляют менее одной порции в неделю.Исследователи говорят, что это было равносильно тому, что мозг был на четыре года моложе. Другое исследование, опубликованное в JAMA в феврале 2016 года, показало, что умеренное потребление морепродуктов было связано с более низким риском наличия маркеров болезни Альцгеймера, чем более низкое потребление морепродуктов.

Рыба, которую едят не реже одного раза в неделю, является важным компонентом диеты MIND, которая, как было показано, замедляет возрастное когнитивное снижение, согласно исследованию, проведенному в сентябре 2015 года в Alzheimer’s & Dementia .

Но важно отметить, что исследования показывают, что употребление рыбы в пищу поддерживает центры памяти и мышления мозга, говорит Агарвал. Что касается добавок с рыбьим жиром, исследования до сих пор не обнаружили преимуществ добавок с точки зрения замедления снижения когнитивных функций или предотвращения болезни Альцгеймера.

СВЯЗАННЫЙ: Шаги, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера

Означает ли это, что рыбий жир сделает меня умнее?

Рыбий жир, который вы получаете, еженедельно поедая здоровое количество рыбы, полезен для вашего мозга.Это ясно. Но вовсе не обязательно, что более высокое количество рыбьего жира (или увеличение потребления рыбьего жира с добавками) обязательно повышает ваши когнитивные способности сверх той пользы, которую вы получите от простого получения достаточного количества рыбьего жира из рыбы.

«Рыбий жир не сделает вас умнее и не поможет запомнить больше, если вы уже получили достаточное количество [омега-3]», — объясняет Хусейн Яссин, доктор медицины, врач-эндокринолог из Keck Medicine из USC в Лос-Анджелесе и доцент. медицины в Медицинской школе им. Кека

USC К сожалению, если вы уже на исходном уровне, больше не будет лучше.«Это не« умная таблетка »- вы не можете принять ее и начать вспоминать что-то», — добавляет он.

Следует ли мне принимать добавки с рыбьим жиром, получать рыбий жир из рыбы или делать упор на омега-3?

Когда дело доходит до получения пользы для здоровья от рыбьего жира, данные указывают на то, что употребление большого количества рыбы в вашем рационе является способом получения максимальной пользы. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют взрослым съедать 8 унций морепродуктов в неделю, что эквивалентно двум порциям рыбы или морепродуктов по 4 унции в неделю.

Однако стоит отметить, что эта рекомендация лучше всего подходит для общего состояния здоровья — и, хотя это хорошая цель, даже если вы получаете только одну порцию рыбы в неделю, мозг все равно может выиграть.

«Исследования показывают, что при сравнении людей, которые потребляют одну или несколько порций рыбы в неделю, с теми, кто ест меньше, рыбоядные с годами испытывают меньшее снижение когнитивных функций», — говорит Агарвал. Это исследование проведено учеными из Университета Раша и было опубликовано в выпуске журнала Neurology за май 2016 года.

Это следует за прошлым исследованием университета, опубликованным в JAMA Neurology , согласно которому у людей, потребляющих один рыбный обед в неделю, риск болезни Альцгеймера на 60 процентов ниже, чем у тех, кто редко или никогда не ел рыбу.

«Это должно воодушевлять, потому что это простое изменение образа жизни для поддержания здоровья мозга в пожилом возрасте», — говорит Агарвал.

Итак, кому полезен прием рыбьего жира?

В целом, исследования по употреблению рыбы в пищу сильнее, чем при приеме добавки с рыбьим жиром, говорит Агарвал.«При рассмотрении пищевых добавок мы видим неоднозначные результаты», — добавляет она.

Доктор Яссин соглашается, отмечая, что в целом испытания рыбных добавок не дали результатов. По его словам, в будущем нам потребуются дополнительные испытания, которые изучают, как добавки с рыбьим жиром могут работать и какие люди могут получить от них пользу. «Исследование, которое я провел, показало, что регулярные безрецептурные добавки не вызывают значительного увеличения [омега-3] в мозге», — объясняет Яссин. Он объясняет, что вам нужно от четырех до пяти капсул безрецептурной добавки в спинномозговой жидкости (которая, по словам группы Яссина, является отражением того, что будет в головном мозге), чтобы получить достаточное увеличение, — объясняет он.(Это небольшое по размеру исследование, включающее всего 33 человека, было опубликовано в журнале EBioMedicine в сентябре 2020 года.) Похоже, что получение этих специфических омега-3 из самой рыбы имеет большее влияние на мозг. , он говорит.

«Рыба сложная. Даже фактическое содержание DHA и EPA в рыбе отличается от того, что содержится в добавках », — говорит Яссин. Это не означает, что DHA и EPA не являются активными ингредиентами добавок рыбьего жира — они есть, — но что они могут быть упакованы таким образом, чтобы они были более эффективными в свежей рыбе и морепродуктах по сравнению с добавками, — говорит он.

Какие виды рыбы и морепродуктов являются лучшими источниками рыбьего жира? Лучше всего подойдет жирная рыба, которая содержит наибольшее количество EPA и DHA. К этой рыбе относятся лосось, скумбрия или форель. Но важно отметить, что, согласно данным Seafood Health Facts, вся рыба и морепродукты, включая креветки и крабы, содержат немного рыбьего жира.

«Поможет любая рыба. У вас может быть разнообразие, но смотрите, как вы его готовите, — говорит Агарвал. Вместо жарения во фритюре выбирайте такие методы, как запекание, жарение и жарение на гриле.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Preventative Medicine , пришло к выводу, что когнитивно здоровые люди, которые ели запеченную или жареную рыбу хотя бы раз в неделю, меньше теряли серого вещества (признак более здорового мозга) в определенных областях мозга, которые управляют памятью и памятью. обучение по сравнению с теми, кто не ест рыбу.

Если рыба не входит в ваш рацион, употребляйте растительные продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, такие как грецкие орехи, чиа и лен, рекомендует Агарвал. (Они содержат альфа-линоленовую кислоту, ALA, которая может быть преобразована в EPA, а затем в DHA в организме, но не очень эффективно, поэтому предпочтительнее употреблять продукты с DHA и EPA, согласно отчету, опубликованному в ноябре 2020 года в Журнал Американского кардиологического колледжа .)

Всем, независимо от того, едят ли они рыбу, веганы или не едят рыбу, рекомендуется потреблять определенное количество АЛК в день. Национальный институт здоровья утверждает, что взрослые мужчины должны потреблять 1,6 грамма ALA в день, а взрослые женщины должны стремиться к 1,1 грамму в день.

Если вы выберете добавку омега-3, будь то рыбий жир или веганская версия, имейте в виду, что она не может исправить или преодолеть нездоровую диету, говорит Агарвал.

Рыбий жир помогает при мозговом тумане?

В общем, «мозговой туман» — это когда ваше мышление можно охарактеризовать как медленное или «нечеткое», — говорит Гарвардская медицинская школа.Рыбий жир, возможно, поможет вам мыслить яснее, но, возможно, только если у вас с самого начала дефицит омега-3.

Одно исследование с участием почти 300 здоровых женщин в возрасте от 18 до 35 лет показало, что те, у кого был самый низкий уровень омега-3 (в образцах крови), имели более низкие показатели когнитивных тестов, измеряющих внимание, по сравнению с женщинами со средним или высоким уровнем омега-3. , согласно исследованию Lipids in Health and Disease , проведенному в ноябре 2019 года. Хотя стоит отметить, что в этом исследовании эти когнитивные показатели были лишь немного выше у женщин с более высоким уровнем омега-3.

Даже самая низкая группа по-прежнему имела когнитивные оценки в пределах нормы, но это все же показывает, что их мозг не был в лучшем виде.