Содержание

С чего начать правильное питание — блог медицинского центра ОН Клиник

Правильное питание является необходимой составляющей здоровой и долгой жизни. Оно убережет от хронических заболеваний и обеспечит хорошее самочувствие.

Чтобы повысить качество своей жизни, не нужно читать десятки книг и углубляться в медицину, достаточно запомнить основные принципы здорового рациона.

Что такое правильное питание?

Правильное питание — это употребление различных продуктов, которые дают все питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья. К этим веществам относятся белок, углеводы, жиры, вода, витамины и минералы. Достаточное количество каждого из элементов обеспечивает надлежащее функционирование всех систем органов и сохранит их здоровое состояние.

При правильном питании важно сосредоточиться на общем рационе, а не на отдельных веществах. Ни один отдельный питательный элемент не сделает человека здоровым, поэтому нужно соблюдать разнообразное и комплексное питание.

Правильное питание — это полезно для здоровья?

Правильное питание влияет на здоровье почек и печени, и является неотъемлемым условием здорового образа жизни. Рациональное употребление продуктов поможет достичь высокой работоспособности и активности в течение всей жизни.

По данным ВОЗ, наше здоровье на 70% зависит от питания. Несоблюдение базовых правил сокращает продолжительность жизни и провоцирует появление неинфекционных заболеваний различного типа: онкологических, сердечно-сосудистых, диабета.

Этот факт подтверждает исследование, которое проводили с 1990 по 2017 год в 195 странах. Его результаты показали, что каждая 5 смерть в мире вызвана употреблением нездоровой пищи и недостатком полезных веществ. Чтобы избежать таких последствий для жизни и здоровья, следует изменить пищевые привычки.

Правила здорового питания

Основы сбалансированного питания понятны и легки в исполнении. Они касаются выбора продуктов, приготовления блюд и особенностей потребления пищи. Верность этих правил подтверждена всемирными организациями здравоохранения.

Принципы правильного питания для взрослых:

  • потреблять только то количество калорий, которое является необходимым для удовлетворения потребностей организма и отвечает возрасту, полу, образу жизни;
  • употреблять достаточное количество пищевых продуктов различного вида: овощей, бобовых, фруктов, злаков, семян, орехов, яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов;
  • избегать блюд с большим содержанием жира, соли и сахара;
  • придерживаться правильного режима дня и принимать пищу в специально отведенных для этого местах;
  • пить достаточно жидкости с низкой калорийностью и ограничить потребление алкоголя;
  • помнить о пищевой безопасности. Мыть руки перед едой, соблюдать чистоту, проверять качество и срок годности продуктов.

Общие правила подходят для людей с любым образом жизни и уровнем доходов. Их соблюдение — вопрос лишь ответственного отношения к собственному здоровью.


Как перейти на правильное питание?

Чтобы начать питаться правильно, важно осознать, что нездоровая пища действительно разрушает здоровье и угрожает жизни. Сначала следует отказаться от покупки готовых продуктов в пользу свежих овощей, мяса и рыбы. Переработанные товары обычно содержат вредные примеси, большое количество соли и сахара. Во время приготовления блюд стоит отдать предпочтение запеканию и варке, а не жарке, или же использовать минимум масла. Жирное и красное мясо стоит заменять более постными вариантами, например, курятиной, рыбой или бобовыми.

Самое главное — ввести в рацион больше овощей. Они могут стать не только салатом, но и гарниром или основным блюдом. Фруктами, орехами и сухофруктами стоит заменить печенье и сладости. Покупая готовые продукты, проверяйте их состав. Если сахар стоит в начале списка или в списке имеется кондитерский жир, лучше отказаться от товара.

Переход на здоровое питание будет легче и приятнее, если инициативу поддержит вся семья. Тогда сбалансированный рацион станет привычным и традиционным.

Меню при правильном питании

Правильное меню, утвержденное ВОЗ и Минздрав, имеет вид тарелки здорового питания. Она отражает идеальный суточный рацион взрослого человека и объясняет, какую долю в нем занимает каждая группа полезных продуктов.

Меню для здорового питания взрослого в течение суток:

  • 300 г овощей за 4-5 порций;
  • 75 г бобовых;
  • 2-3 рыбных блюда в неделю, чередующиеся с мясом птицы;
  • 1-2 яйца;
  • 70-90 г цельных злаков;
  • 2 ст. л. орехов и семян;
  • 300 г фруктов за 2 порции;
  • 2-3 порции молочных и кисломолочных продуктов умеренной жирности;
  • до 70 г полезных растительных масел;
  • вода в количестве 4% от массы тела;
  • не более 5 г соли и 50 г сахара.

Указанные порции продуктов позволяют получить необходимое количество питательных веществ для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Благодаря разнообразному меню все потребности организма будут удовлетворены.


Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно употреблять меньшее количество калорий. Для этого следует определить суточную норму килокалорий, учитывая возраст, пол и уровень активности в течение дня. Затем уменьшить это число на 500 ккал и питаться в пределах полученной нормы. Так похудение будет постепенным и не отразится на здоровье.

Правила здорового питания для потери веса:

  • обеспечить разнообразное меню, в котором будут присутствовать все полезные продукты, и отказаться от монодиет;
  • воспринимать правильное питание не как временное ограничение, а как привычку или образ жизни;
  • для приобретения навыка для начала можно вести дневник питания и записывать в него все потребленные продукты.

Сбалансированный рацион — лучший путь к здоровой массе тела без травм и стрессов. Он поможет надолго сохранить полученный результат и укрепит здоровье.

Как правильно питаться во время тренировок?

Людям, которые занимаются спортом или тренируются в спортзале, следует употреблять большее количество калорий. Это позволит организму иметь достаточно энергии для активности, но не привлекать резервные запасы. Если целью занятий является похудение, дефицит калорий должен быть минимальным.

При регулярных тренировках важно потреблять много белков и углеводов. Это поможет нарастить мышцы и восстановить организм после изнурительных упражнений. Белок можно получить из орехов, молочных и кисломолочных продуктов. Достаточное количество энергии на долгое время дадут сложные углеводы из зерен, фруктов, овощей и бобовых.

Для людей с высокой физической активностью необходим сытный завтрак, особенно в день тренировок. Это позволит избежать усталости в течение дня, а также снизит риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний. Перед тренировкой следует употреблять продукты с высоким содержанием белков и углеводов. К примеру, можно съесть банан, виноград, ягоды, орехи или выпить йогурт.

Особенности питания при болезнях ЖКТ

Здоровое питание помогает избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, но если заболевание уже развилось, следует соблюдать специальную диету. Детальный рацион в случае конкретной болезни ЖКТ можно узнать на консультации врача.

Общие правила питания при расстройствах ЖКТ:

  • готовить продукты путем запекания, тушения, варки в воде или на пару без использования жира;
  • не употреблять слишком горячие или холодные блюда;
  • добавлять минимальное количество соли и специй;
  • как гарнир можно подавать отварной картофель, овощное пюре, отварной рис или макаронные изделия;
  • избегать сладких и жирных десертов;
  • есть молочные и кисломолочные продукты, особенно при язве желудка;
  • подслащивать блюда медом.

Соблюдение диеты позволит предотвратить дальнейшее развитие болезни, а также увеличит шансы на выздоровление.

Как правильно питаться, чтобы быть здоровым?

Здоровье будет крепким, если удовлетворять потребности организма полезными продуктами. Но важно не только то, что мы едим, но и как это делаем. Принимать пищу следует только сидя за обеденным столом. Это поможет сосредоточиться на процессе, активировать функцию пищеварения и насытиться пищей. Выделяйте достаточно времени на еду: полчаса на основное блюдо и 15 минут, чтобы подкрепиться.

Не стоит покупать и держать дома вредные продукты. Это убережет от нарушения правил, если силы воли недостаточно. Перекусывать нужно только тогда, когда действительно голоден. Чтобы убедиться в этом, следует сначала выпить стакан воды, и если желание подкрепиться не исчезло через 10 минут, можно съесть небольшую порцию фруктов или орехов.

Правильное питание — это не ограничение или постоянный контроль над собой. Это образ жизни, который сохранит здоровье и продлит годы активности.

Популярные вопросы

1. В чем разница между сушкой и правильным питанием?

Правильное питание может быть направлено на улучшение самочувствия, поддержание, уменьшение или даже на увеличение веса. Сушка обычно используется спортсменами для избавления от жира с одновременным сохранением мышечной массы за счет изменения рациона питания и режима тренировок.

2. Можно ли похудеть на правильном питании?

Похудеть на правильном питании можно, однако для снижения веса нужно установить необходимое количество калорий (определяется в зависимости от пола, веса, роста, возраста, физической активности) и уменьшить их. Для определения точного количества калорий и рациона питания рекомендуется обратиться к диетологу.

3. Что можно употреблять при правильном питании на перекус?

При правильном питании нужно отдать предпочтение полезным перекусам, которые могут быть представлены орехами, овощами, фруктами и ягодами, натуральным йогуртом без добавок, творогом, темным шоколадом, яйцами и сыром. Перекус также может включать кофе с обезжиренным молоком или чай без добавления сахара.

4. Как набрать вес с правильным питанием?

Набрать вес с правильным питанием можно при помощи потребления высококалорийных продуктов. В рацион питания можно включить орехи и сухофрукты, рис, молоко, красное мясо, цельнозерновой хлеб, продукты, богатые крахмалом (например, картофель, кукурузу, бобовые, гречку, овес), лосось, авокадо. Указанные продукты помогут увеличить количество потребляемых калорий и набрать вес без вреда для здоровья.

5. Какой шоколад можно при правильном питании?

При правильном питании рекомендуется отдать предпочтение черному шоколаду с отсутствием или минимальным содержанием сахара в составе. В темном шоколаде содержатся магний, медь, марганец, железо, клетчатка, селен, калий, цинк и фосфор. Черный шоколад позволяет улучшить кровоток и снизить давление, повышает чувствительность к инсулину, минимизирует риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако черный шоколад является высококалорийным продуктом и может привести к увеличению веса.

Рейтинг статьи:

4.86 из 5 на основе 7 оценок

Задайте свой вопрос семейной медицине

«ОН Клиник»

Правильное питание: переход на здоровый рацион

Главная — Для населения

  • Карта медицинских организаций
  • Вакцинация
  • Диспансеризация
  • Флюорография
  • Адреса и время работы поликлиник
  • Травмпункты
  • Онкология
  • Где сдать тест на ВИЧ
  • Кабинет здорового ребенка
  • Услуги
  • Профилактика ССЗ
  • Профилактика заболеваний
  • Всемирный день безопасности пациентов
  • Газета «Медицинские вести»
  • Задайте вопрос специалисту
  • Школа Здоровья

— Профилактика заболеваний

  • ВИЧ-инфекция
  • Все о вакцинации
  • Все о правильном питании
  • Гепатиты
  • Грипп
  • Деменция
  • Здоровье школьника
  • ЗПП
  • Клещевой энцефалит
  • Коклюш
  • Корь
  • Легионеллез
  • Менингококковая инфекция
  • Онкология
  • Острая кишечная инфекция
  • Педикулез
  • Первая помощь
  • Пневмококковая инфекция
  • Пневмония
  • Профилактика бешенства
  • Профилактика зависимостей
  • Ротавирусная инфекция
  • Сахарный диабет
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Травматизм
  • Туберкулез
  • Туляремия
  • Физическая активность
  • Обструктивная болезнь легких
  • Экзотические инфекции
  • Экология
  • Чем опасно купание в водоёмах?

— Все о правильном питании — Принципы здорового питания

Правильное питание – это способ заботиться о себе, планировать бюджет и находить новые интересы в жизни.

Это здоровая альтернатива диетам-семидневкам, голоданию или бесконтрольному поглощению всего того, что оказалось на тарелке.

Переход на правильное питание помогает нормализовать массу тела, стать более энергичным и ответственным за свою жизнь.

Что такое здоровое питание

Правильное питание – это рацион, снабжающий организм всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Оно обеспечивает рост, развитие, нормальное функционирование всех систем органов, укрепляет здоровье и предотвращает развитие острых и хронических заболеваний.

Правильное питание – это долгая история. Это понимание:

  1. что и когда можно есть;
  2. в каком количестве и соотношении;
  3. как часто можно выбирать вредные продукты.

Переходя на систему здорового питания, следует забыть про интрижки с едой и фигурой «как похудеть на 5 кг за 5 дней», «утро без воды с лимоном – жир на бока».

Экспресс-диеты и всяческие ухищрения, направленные на то, чтобы застегнуть пуговицу на платье, выдохнуть и объесться – это не про здоровье. Правильное питание – долгий марафон, целью которого становится не вожделенная майка размера XS, а красивое тело, здоровая кожа, отсутствие зависимости настроения от шоколадного батончика, бодрость и лучшее качество жизни.

Решая задачу: как начать питаться правильно, важно понимать, что здоровый рацион должен отвечать следующим критериям:

  1. Достаточное количество калорий.
  2. Правильное соотношение нутриентов.
  3. Оптимальная кратность трапез.
  4. Прием пищи без спешки.

ПП — это достаточное количество энергии. Для обеспечения нужд организма и предотвращения переедания, каждый человек должен знать свои потребности.

Суточная калорийность рациона рассчитывается индивидуально. План «ешь не больше и не меньше 1200 ккал в сутки — все будет отлично» не работает. Для корректной оценки нужд можно воспользоваться онлайн калькулятором и рассчитать рацион в соответствии с массой тела, полом, возрастом, интенсивностью физических нагрузок.

Грамотно составленный рацион — это сбалансированное питание. Согласно исследованиям диетологов, каждый день человек должен получить питательные вещества – белки, жиры и углеводы (или Б/Ж/У) в определенном соотношении:

  • 30% калорийности — белки;
  • 30% — жиры;
  • 40% — углеводы.

В зависимости от особенностей метаболизма, целей рациона соотношение может незначительно изменяться. Так для лиц, стремящихся к снижению веса, БЖУ будет выглядеть как 40%/20%/40%, для похудения и формирования рельефа – 50%/20%/30%

Состав каждой группы нутриентов также имеет значение. Можно уместить суточный рацион (1700 ккал) в 500 г эклеров, получив при этом: 15 белков, 154 г жиров, 181 г углеводов и ноль пользы для здоровья.

Здоровое питание – это правильная кратность приема. Диетологи указывают, что для защиты от переедания человек должен употреблять пищу не менее 5 раз в день: три основных приема и 2 перекуса. Соблюдение интервалов поддерживает определенный уровень сытости и не перегружает пищеварительную систему в те часы, когда ей тоже требуется отдых. Частое и дробное питание, по распространенному мнению, позволяет «подстегивать» обмен веществ и может помочь похудению за счет сокращения объема порций, поддержания уровня сытости, что помогает избегать срывов в диете. Но это не означает, что человек на ПП должен постоянно что-то жевать. Употребление пищи чаще, чем каждые 2, 5-3 часа чревато перееданием.

И наоборот – привычка голодать. Искусственное увеличение промежутков между завтраком и обедом переводит организм большинства людей в режим экономного расходования энергии и мешает обретению стройности. Опять же, это нельзя считать правилом, т.к. всё индивидуально – категория людей которым подходит, в частности, периодическое голодание.

Основа правильного питания — это привычка есть вдумчиво, тщательно пережевывая каждый кусочек. Во-первых, это измельчает и пропитывает их слюной, обеспечивая более качественное пищеварение. Во-вторых, центр насыщения, который располагается в головном мозге, «понимает», что человек наелся спустя 20 минут от начала трапезы. При более быстром темпе высок риск переедания. В-третьих, начиная считать калории, оценивать размер порций, многие приходят в ужас от того, сколько они ели раньше. Неспешное принятие пищи без просмотра телевизора, чтения книги или новостей в телефоне дает возможность насладиться блюдом и оценить его объем как достаточный для насыщения.

Как построить здоровый рацион

Следование правилам правильного питания позволит удалить из меню вредные, калорийные, имеющие сложный состав, насыщенные консервантами продукты.

В таблице ниже приведены источники нутриентов, которые идеально подойдут для приготовления здоровой еды.

Источники белка Источники жиров Источники углеводов
  • нежирное мясо
  • рыба
  • яйца
  • грибы
  • бобовые
  • орехи
  • молочные продукты
  • растительное масло
  • оливки
  • жирная рыба
  • орехи
  • авокадо
  • сливочное масло
  • овощи
  • фрукты
  • злаки
  • мед
  • хлеб/криспы

Ну, а чтобы не испортить продукты непродуманными сочетаниями, а саму идею ПП старыми привычками, следует внимательно прочитать и запомнить 7 основных советов:

  1. Не голоден – не ешь. Пожалуй, это самая важная рекомендация. Привычка принимать пищу «за компанию», использовать еду как антидепрессант или способ скоротать время рано или поздно приводит к утрате доверия к своим ощущениям. В результате человек приступает к трапезе без чувства голода, принимает пищу чаще, чем ему это необходимо, набирает вес.
  2. Чтобы не соблазнять вкусовые рецепторы, не употреблять «пустых» бесполезных калорий, следует отказаться от продуктов, предназначенных для быстрого питания. Все, что прошло многократную обработку, не портится при длительном хранении и почти наполовину состоит из сахара, соли, глутамата и приправ, не имеет никакого отношения к здоровой пище. И да, хрустящие завтраки – это тоже фаст-фуд.
  3. Пейте достаточно чистой воды. Минимальное количество такой жидкости должно составлять около 30 мл/кг в сутки. Чай, кофе, молоко, компот – это не вода, а еда и напитки. Теория, что каждый человек должен выпивать по 2-3 литра воды, также ошибочна, ее не стоит воспринимать как руководство к действию.
  4. Хлеб и хлебцы. Хорошая новость – хлеб при правильном питании разрешен. Количество хлеба зависит от общего количества углеводов в рационе. Оптимальное количество – 30 г/сутки. Это один бутерброд с маслом утром и один кусок в обед. Цельнозерновой или обычный – не имеет значения. Если ограничивать себя в этом продукте сложно, хлеб можно заменить хлебцами (например, Dr.Korner без ароматизаторов и подсластителей).
  5. Сахару – да, сахарозаменителям – нет. Глюкоза необходима организму человека. Около четверти всего сахара, который требуется каждому в сутки, идет на питание головного мозга. Переход на низкоуглеводную диету опасен развитием слабости, ухудшением умственной работоспособности, раздражительностью. ЗОЖ не запрещает класть в чай ложечку сахара или меда. «Все дело в количестве», — предупреждают диетологи, рекомендуя употреблять этот продукт ограниченно: 2 финика/ кураги или половина зефира во время чаепития во время основного приема пищи. От заменителей сахара следует отказаться: часть из них стимулирует рост инсулина, а значит, повинна в повышении аппетита и поддержании тяги к сладкому. Рекомендуемая норма сахара и сахаросодержащих продуктов – 5-10 % от калорийности дневного рациона в сутки.
  6. Рафинированные продукты, которые содержат много углеводов – враги ЗОЖ. Следует ограничить употребление таких продуктов, как белый рис, картофель, растительное, сливочное масло, сладкие напитки, пшеничная мука. Они достаточно калорийны, но не способны поддержать ощущение сытости до следующей трапезы. Кроме того, в них мало грубых волокон, поддерживающих работу кишечника.
  7. Не менее 500 г свежих фруктов и овощей ежедневно. Эта здоровая еда обеспечит организм витаминами, клетчаткой, утолят потребность «чем-нибудь похрустеть», защищая от вредных продуктов. Порезанные кусочками огурцы, морковь, тыква, яблоки или груши удобно брать для перекуса на рабочем месте. Наибольшую пользу здоровью принесут сезонные фрукты или овощи: в них содержится больше витаминов и меньше нитратов.

Как перейти на правильное питание?

Переходя на здоровое питание, надо четко понимать, что это рацион на каждый день. Нельзя «быть на ПП» с понедельника по пятницу, а в выходные награждать себя за мучения тортом и пиццей. Придерживаясь важных и простых принципов, каждый сможет перейти на здоровую пищу:

  1. Составить перечень полезных продуктов с учетом собственных вкусов. Например, если каша из перловой крупы не возбуждает аппетит, не следует включать ее в рацион. Такой продукт будет вызывать отвращение и желание «вознаградить» себя за следование рациону.
  2. Выписать список полезных перекусов, чтобы избежать соблазна покупать к чаю булочки или шоколад. Так одно яйца, апельсин, яблоко, горсть винограда, стакан натурального йогурта или 6-8 орешков миндаля спасут от чувства голода между основными приемами пищи.
  3. Начинать утро со стакана воды и приема пищи в течение первого часа после пробуждения. Идеальные продукты – каша на воде с добавлением ягод или сухофруктов, бутерброд с постным мясом, яйцо, омлет.
  4. Перейти на блюда, имеющие простой состав. Например, овощи на гриле и кусок отварного мяса. Их достоинства: быстрое приготовление, отсутствие соусов, содержащих соль и калории. Привыкание к простым вкусам сделает «вредную» пищу менее привлекательной и сокращает частоту срывов.
  5. Быстро или постепенно? Кто-то не может ограничиться одной долькой шоколада или порцией картошки в неделю и отказывается от некоторых продуктов полностью. А кому-то легче переносить лишения перехода на ПП, имея определенные послабления. Это решение каждый принимает с учетом возможностей.

Стоит ли считать калории? Первое время это нужно для того, чтобы понимать, сколько было съедено за день, научиться анализировать ценность блюд. Отслеживая калорийность еды и динамику снижения веса, можно сделать выводы о том, какая ценность рациона оптимальна. Однако диетологи советуют употреблять пищу порциями до 200 г и ориентироваться на объем продукта. Они объясняют это тем, что готовя только из полезных ингредиентов, имеющих низкую или среднюю калорийность, можно «перебрать» исключительно за счет объема.

Например, стандартный ПП обед будет выглядеть так:

  • порция супа объемом до 200 мл;
  • 60 г мяса или рыбы;
  • 120 г гарнира
  • напиток без сахара.

Составление грамотного и здорового рациона для похудения возможно только индивидуально. Использовать готовые схемы «на 1500 ккал» лучше после адаптации к личным нуждам.

Срывы? Нет, не слышали

«Курогрудь и гречка? Что, опять? — восклицают последователи правильного питания, с грустью оценивая свой рацион. — А нет, еще овсяноблин остался, разомнем туда банан и, стиснув зубы, продолжим». Причины срывов и способы их ликвидации различаются в зависимости от того, на каком этапе они возникают.

Неправильный переход. Если здоровому питанию предшествовал рацион, состоящий из сладостей и фаст-фуда, кушать отварное мясо, питаться по часам будет невкусно. Правильным решением в таком случае будет постепенное увеличение кратности приемов пищи и вытеснение вредных продуктов полезными.

Нет сногсшибательного результата. Диетологи утверждают, что оптимальная скорость похудения – 0,5 -1 кг в неделю. Такой темп снижения веса комфортен и не вредит организму. Простой подсчет: для расщепления и ликвидации 1 кг жира необходимо создать энергетический дефицит в 7700 ккал. В сутки человек с обычным метаболизмом может прибавить или израсходовать не более 100 г жира.

Более быстрый темп снижения массы может быть только при распаде мышечной ткани или обезвоживании. Не стоит разочаровываться в здоровом питании и заедать обиду пончиком. При изначально избыточном весе важнее оценить уменьшение объемов тела: если они уходят, организм теряет жировую ткань.

Скудный и невкусный рацион. Переходя на ПП, важно подобрать себе варианты привлекательного меню на 7-10 дней. Это поможет планировать рацион, совершать покупки более обдуманно, не приобретая вредные мелочи.

После перехода на правильное питание некоторые начинают корить себя за желание попробовать запрещенные продукты. Желание добавить новых вкусовых ощущений говорит о несбалансированности рациона. Скудный перечень блюд – прямая дорога к срыву. Прекрасный способ защиты от срывов – практика читмилов. Cheat meal — «обман с едой» или запланированный прием того, «чего нельзя, но очень хочется».

Такие послабления имеют свои правила:

  • оптимальная частота — 1 раз в 10-14 дней;
  • употреблять только качественную пищу;
  • не голодать на следующий день;
  • не бежать на беговую дорожку сразу после съеденной шоколадки.

Существуют разные трактовки правила читмилов. Некоторые последователи рекомендуют употреблять вредные продукты без превышения обычной суточной калорийности, другие положительно относятся к «перебору», утверждая, что такая практика подстегивает обмен веществ и помогает сдвинуть вставший вес в стадии плато. Их мнения сходятся в одном: наслаждаться углеводами лучше с утра.

Переход на правильное питание – не повод отказываться от любимых блюд. Главное, чтобы за одной порцией не последовал гастрономический «запой».

Рацион на неделю

Рационы-подсказки на 7-10 дней пользуются заслуженной популярностью у последователей здорового питания. В них содержатся примерные варианты основных приемов пищи и перекусов. Варианты блюд в меню можно комбинировать между собой, единственное правило: для обеспечения организма всеми необходимыми веществами замены должны быть равнозначными: например, рыба вместо мяса, кефир на смену творогу, брокколи — аналог других низкоуглеводных овощей.

В таблице ниже приведены примеры блюд на каждый день.

день завтрак обед ужин перекусы
1 Овсянка с фруктами Хлебец с соленым творогом Суп с мясом на овощном бульоне Бурый рис, отварное филе индейки Отварная рыба, овощной салат с заправкой из натурального йогурта Вареное яйцо, огурец Яблоко
2 Омлет с брокколи Персик Куриный бульон с домашней лапшой, кусок хлеба Запеченная свинина с овощами Отварная курица, салат из огурцов и помидор, заправленный йогуртом или простоквашей Стакан кефира 2 цельнозерновых хлебца с авокадо
3 Перловая каша Бутерброд с сыром Суп-пюре из тыквы Запеченный минтай с отварным картофелем Котлеты из рыбы с овощным рагу Виноград Творог
4 Творожная запеканка Яблоко Грибной суп с лапшой Тушеная капуста с мясом Стейк из горбуши с салатом из Миндаль Банан
5 Гречневая каша/кусок курицы Хлебец с сыром Запеканка из брокколи и цветной капусты Отварная говядина Творожная запеканка Вареное яйцо Огурец и 2 хлебца
6 Рисовая каша с маслом Тост с джемом Щи постные Гречка с грибами Филе индейки с овощным салатом Апельсин Стакан кефира Цельнозерновой хлебец
7 Бурый рис с отварной рыбой Сухофрукты Рыбный суп с картофелем Квашеная капуста Отварная индейка Омлет с томатами 2 яблока Творог без наполнителей

В таблице не указаны напитки к каждому приему пищи, диетологи советуют выбирать их исходя из личных предпочтений. Сахар в чай или кофе разрешен только во время завтрака в количестве 1 чайной ложки. Добавлять молоко в эти напитки не рекомендуется.

Правильное питание – способ сохранения красоты и прекрасного самочувствия. Правильный переход и разумное отношение к определенным ограничениям в меню позволят избежать срывов и сохранить здоровье.

Советы и план питания на целый день [2022]

Содержание

Давайте признаемся! Мы все сталкивались с тем, что пытались похудеть, следуя определенным планам диеты для похудения или наблюдая за диетами знаменитостей. От пути похудания Сары Али Кхан до пути похудания Бхарти с прерывистым голоданием, мы все были свидетелями их трансформации и желали того же для себя. Избыточный вес – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие люди. От плана кето-диеты, диеты с дефицитом калорий до прерывистого голодания — все мы пытались найти лучшую диету для похудения. Но давайте разберемся, почему диета для похудения так важна для уменьшения лишних килограммов.

Что такое избыточный вес или ожирение?

Избыточный вес и ожирение — это распространенное заболевание, вызванное увеличением размера и количества жировых клеток в организме человека. Избыточный вес и ожирение могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца, диабет, инсульт и т. д. По данным ВОЗ, в 2016 году более 650 миллионов взрослых старше 18 лет во всем мире страдали ожирением. С 1975 по 2016 год во всем мире наблюдалось увеличение процента ожирения и избыточного веса.

Как узнать, есть ли у вас лишний вес?

Чтобы узнать, есть ли у вас избыточный вес, вам необходимо проверить свой ИМТ . Индекс массы тела используется для выявления ожирения и избыточного веса у людей. Это простой показатель, показывающий, что процентное содержание жира в организме зависит от вашего веса и роста. Ниже приведен индекс ИМТ, чтобы узнать, страдаете ли вы ожирением или избыточным весом.

ИМТ
ИМТ Значение
Недовес 18,5 и менее
Нормальный 18,5–25
Избыточный вес 25–30
Ожидание 30 и выше. увеличение веса. Давайте посмотрим:

1. Метаболизм

  • «Что мы едим, наше тело превращает это в энергию посредством различных химических процессов. Таким образом, метаболизм или скорость метаболизма — это скорость, с которой ваше тело расходует энергию или сжигает калории.
  • Существует два типа процесса метаболизма — катаболизм и анаболизм.
  • В то время как катаболизм отвечает за высвобождение энергии, анаболизм — это процесс накопления энергии в организме.
  • Если у вас быстрый обмен веществ, вы будете быстрее сжигать калории во время любой деятельности, что поможет вам похудеть.

2. Образ жизни 

  • Образ жизни – это все, что имеет значение и в значительной степени влияет на ваш вес. Следовательно, диета, основанная на питательных веществах, важна для снижения веса.
  • Кроме того, некоторые изменения в образе жизни, такие как ежедневная физическая активность, сбалансированное питание и своевременный сон, могут помочь в снижении веса.

3. Стресс

  • Стресс влияет не только на психическое, но и на физическое состояние. Это напрямую влияет на ваш разум и тело.
  • Стресс может привести даже к нездоровой тяге к еде, нарушению сна, снижению физической активности, поэтому стресс является одним из факторов, ответственных за набор веса.

4. Режим сна

  • По мнению исследователя, меньшее количество сна приводит к более высокому индексу массы тела и увеличению веса. Поэтому важен адекватный сон продолжительностью 6-8 часов.
  • Меньше сна также может привести к потере энергии и помешать вашей повседневной физической активности. Нарушенный сон или бессонница также повышают уровень стресса.
  • В то время как недосып влияет на ваше здоровье, пересыпание также снижает ваш метаболизм, потому что во время сна метаболизм тела снижается на 15%.

5. Гормональный дисбаланс
  • Гормональный дисбаланс у женщин является основной причиной увеличения веса, это может быть СПКЯ или СПКЯ.
  • Однако это серьезное заболевание, которое можно вылечить с помощью надлежащего лечения.
  • Существуют диеты для похудения для женщин, специально предназначенные для лечения гормонального дисбаланса, которые женщины должны рассмотреть.

6. Привычки в еде

  • Основной причиной набора веса являются пищевые привычки, а самое главное то, что мы кладем внутрь. Употребление нездоровой и высококалорийной пищи в конечном итоге приводит к ненужному увеличению веса.
  • Нездоровое питание увеличивает жировые отложения и вызывает проблемы со здоровьем, такие как СПКЯ, инсульт, диабет и т. д.

Зачем нужна диета для похудения?
  • Основной причиной избыточного веса у людей являются привычки в еде, а не правильное питание, поэтому для похудения очень важен план здорового питания.
  • Нездоровый образ жизни, такой как употребление высококалорийной пищи, отказ от добавления питательных веществ в рацион и низкая физическая активность, являются основными причинами избыточного веса.
  • Поэтому очень важно иметь правильную диету для похудения. Кроме того, это серьезное заболевание, требующее профессионального руководства, поэтому важно проконсультироваться с диетологом, чтобы получить идеальный план диеты, поскольку обычный план диеты может не работать для кого-то с состоянием здоровья.
  • План диеты варьируется от человека к человеку, и для того, чтобы похудеть, он должен быть адаптирован и хорошо спланирован.

Что такое диета для похудения?

  • План диеты — это особый тип диеты для похудения или контроля веса, который включает все питательные вещества, такие как витамины, пищевые волокна, белки и углеводы, которые необходимы нашему организму, чтобы оставаться здоровым и подтянутым, и даже обеспечивает энергии для повседневных дел.
  • План здорового питания помогает похудеть и предотвращает серьезные заболевания, такие как болезни сердца, диабет, артериальное давление и т. д. Диета не менее важна, она составляет 70% того, что вы едите в свое тело, и 30% ваших физических качеств.

Преимущества для здоровья в плане диеты

  • Укрепляет иммунитет
  • СОЗДАНИЕ МУЗСЛА
  • Укрепляет кости
  • Увеличение продолжительности жизни
  • . ПЛАН

    Лучший план диеты для похудения

    От кето-диеты до прерывистого голодания в Интернете есть множество планов диеты для похудения, однако наиболее важной частью любого плана диеты для похудения является планирование питания. Поэтому ниже приведен 7-дневный план питания для похудения от Fitelo, чтобы вы могли начать свое путешествие по снижению веса с простого плана питания. Это план индийской диеты для похудения, поэтому он легко доступен любому, и ему не нужно тратить или делать дополнительные средства, чтобы следовать диете для похудения.

    Планирование питания для снижения веса 

    Несмотря на то, что вы найдете множество диет для похудения, наиболее важным шагом на пути к снижению веса является планирование питания. Это сэкономит ваше время, а планирование еды также поможет контролировать порции. Ниже приведена таблица диет для похудения, которой вы можете следовать каждый день. Это идеальный план диеты для женщин для похудения, а также для мужчин.

    ПЛАН ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

    Примечание. План диеты может отличаться, если вы придерживаетесь индивидуального плана диеты, составленного диетологом в зависимости от ваших проблем со здоровьем или цели.

    Что можно и чего нельзя делать при планировании диеты для похудения

    Ниже приведены несколько моментов, о которых следует помнить во время похудения.

    ПЛАН ДИЕТЫ, ЧТО МОЖНО И НЕ ДЕЛАТЬ
    Что можно делать Что нельзя делать s
    Добавьте красок в свой рацион, так как он богат питательными веществами. Игнорирование скрытых источников углеводов, сахара и натрия. Например, если вы готовите поха дома, не добавляйте намкин или что-то жареное.
    Обязательно добавляйте в свой рацион белок, чтобы чаще не чувствовать голода и тем самым уберечь себя от переедания. Перекусы и недоедание — еще одно препятствие на вашем пути к похудению. Заставляя ваше тело голодать, оно сохраняет пищу, и в конечном итоге вы откладываете то немногое, что съели, в виде накопленного жира, освобождая место для еще более сильных приступов голода.
    Очень важно соблюдать определенный план питания и вести здоровый образ жизни. Прежде чем следовать какой-либо конкретной диете, необходимо проконсультироваться с диетологом, поскольку план диеты отличается от человека к человеку в зависимости от их здоровья и проблем с телом. Использование детокс-диеты может быть худшим способом похудеть. Вы не только постоянно истощены, но и теряете мышечную массу. Что еще? Весь сброшенный вес придет в норму, когда ваше тело вернется к нормальному режиму питания.
    Продукты, которых следует избегать во время похудения

    Вот несколько продуктов, которых следует избегать во время похудения.

    • Сливочное масло, майонез и растительное масло.
    • Чипсы, нездоровая пища (кроме пиццы, гамбургера, картофеля фри и т. д.)
    • Изделия из сахара, такие как (пирожные, выпечка, митхай и т. д.)
    • Жареные во фритюре продукты, газированные напитки, упакованные соки, полуфабрикаты
    • Алкоголь и готовые к употреблению продукты.
    Лучшие продукты для похудения

    Вот несколько продуктов для похудения, которые облегчат вам путь к похудению.

    • Лучшие фрукты, обогащенные витаминами, такие как (слива, груша, джамун и папайя)
    • Овощи, богатые пищевыми волокнами, такие как (цуккини, бамия/бхинди и сладкий картофель)
    • Сухофрукты (миндаль, кешью и финики)
    • Продукты, богатые железом (фасоль, чечевица, овсянка и яйца)

    Советы по снижению веса

    Вот несколько советов по снижению веса, которые вы можете добавить к ваш план диеты для похудения.

    • Добавляйте в каждый прием пищи продукты, богатые белком. Кроме того, белок надолго насытит вас.
    • Выпейте стакан воды за 20 минут до еды.
    • Ограничьте потребление жидких калорий, т. е. соков и т. д. Они состоят из простого сахара и не содержат клетчатки.
    • Чит-дни — это хорошо, но не злоупотребляйте ничем.
    • Кроме того, старайтесь ужинать пораньше, так как режим питания и режим сна напрямую влияют на процесс похудения.
    • В дополнение к диете попробуйте заниматься любым видом физической активности, например ходьбой или бегом, чтобы поддерживать активность своего тела.
    • Жуйте пищу медленно и осознанно. Наслаждайтесь каждым кусочком, который вы едите, кроме того, это поможет правильному перевариванию пищи.
    • Во время путешествия не забудьте взять с собой полезные закуски, такие как фрукты и орехи, вместо холодных напитков и чипсов, а также не допускайте обезвоживания.
    • Кроме того, носите с собой чайные пакетики и старайтесь заказывать в ресторане здоровую или низкокалорийную еду.

    Ошибка при похудении

    Стараетесь изо всех сил, но процесс похудения идет слишком медленно? Давайте выясним, где вы ошибаетесь. Смотрите это и узнавайте.

    Забавный факт

    Люди часто не понимают, как работает обмен веществ и как он отвечает за набор и потерю веса. Поэтому вот простой способ понять метаболизм. Подробнее

    Bottomline

    Потеря веса является серьезной проблемой для многих людей, и похудеть нелегко, кроме того, это требует умственных и физических усилий. Вам нужно правильное руководство от профессионалов, чтобы помочь вам преодолеть это. Поэтому, если вы сталкиваетесь с такими же проблемами, обратитесь к диетологу, найдите лучший план диеты для похудения и достигните своей цели. Мы в fitelo предлагаем индивидуальный план диеты для каждого человека в зависимости от его проблем со здоровьем или проблем с телом.

    Свяжитесь с нами

    Где находится постоянное решение? Здесь с нами в Фитело. Начните путь к похудению вместе с нами. Мы ориентируемся на комплексный подход. Никаких изысканных блюд и ограниченных диет. Мы учитываем ваши медицинские проблемы, выбор продуктов питания, предпочтения, культуру, местность и все остальное. Мы также планируем домашнюю еду со здоровым уклоном.

    Отказ от ответственности

    Этот пост в блоге был написан, чтобы помочь вам сделать выбор в пользу здоровой и более качественной пищи. Так что будьте бдительны и осторожны. Важная вещь, которую следует учитывать, — это ваше собственное здоровье, прежде чем начинать ограничительную диету. Поэтому всегда обращайтесь за советом к врачу/диетологу, прежде чем начинать, если у вас есть какие-либо опасения.
    Здоровое питание, здоровый образ жизни. Наслаждайтесь долгой счастливой жизнью.

    Паста с белым соусом: рецепт для похудения без майды и масла

    2 месяца назад по Чираг 4 минуты чтения Нет комментариев

    Макаронные изделия с белым соусом любимы всеми домочадцами. Сливочный, насыщенный,…


    Некоторые статьи от наших экспертов

    • Блог

    • Блог

    • Блог

    • Блог

    Посмотреть все

    Получите доступ к более чем 500 полезным и вкусным рецептам, советам по фитнесу и многому другому.

    Подпишитесь на нашу рассылку

    Успешно запрошено! Неверный адрес электронной почты

    Похудеть – улучшить здоровье

    Если у вас избыточный вес, похудение принесет много пользы для здоровья. Внесение небольших, простых изменений в то, что и сколько вы едите и пьете, действительно может помочь вам сбросить лишние килограммы.

    Загрузите бесплатный план похудения NHS

    Загрузите бесплатный план NHS Weight Loss Plan, который поможет вам перейти на более здоровые привычки в еде, быть более активным и начать терять вес.

    План разбит на 12 недель, чтобы вы могли:

    • ставить цели по снижению веса
    • использовать калькулятор ИМТ, чтобы настроить свой план
    • планировать свое питание
    • выбирать более здоровую пищу
    • становиться более активными и сжигать больше калорий
    • записывайте свою активность и прогресс

    Не волнуйтесь, приложение упрощает вам задачу – занимайтесь по одной неделе за раз. Давайте сделаем «один день» сегодня!

    Небольшая помощь для начала

    Для похудения доступно много помощи и поддержки. Начните работать с этими бесплатными программами здравоохранения.

    Дополнительная помощь в похудении

    Диабет 2 типа

    Диабет 2 типа вызывает слишком высокий уровень сахара в крови.

    Это может привести к серьезным осложнениям, таким как потеря зрения, почечная недостаточность, сердечный приступ и инсульт. Вы можете снизить риск, питаясь более здоровой пищей, сбрасывая вес и ведя более активный образ жизни.

    Вы можете подвергаться более высокому риску, если вы:

    • имеете лишний вес, особенно в области талии
    • вы выходец из Южной Азии, афро-карибского или черного африканского происхождения
    • у вас есть родитель, брат, сестра или ребенок с типом 2 диабет

    Чтобы узнать, подвержены ли вы риску заболеть диабетом 2 типа, потратьте пару минут и проверьте свой показатель риска.

    Если у вас диагностирован диабет 2 типа, получите бесплатную онлайн-поддержку NHS, которая поможет вам достичь и поддерживать здоровый вес.

    Планы похудения

    Вы можете выбрать один из этих планов похудения. Мы объединились с этими партнерами, чтобы создать для вас специальные предложения.

    Знаете ли вы?

    Небольшие изменения (например, замена сладких напитков на воду или отказ от сахара в чае) могут иметь большое значение в долгосрочной перспективе.

    Здоровое питание

    Советы и рекомендации по здоровому питанию и контролю веса.

    Избранный рецепт

    Как питаться более здоровой пищей

    Если вы пытаетесь похудеть, может быть сложно понять, что делать с едой. Вот несколько быстрых советов, которые помогут.

    Овощи: берите 2 или больше

    Стремление к 2 или более порциям овощей в основной прием пищи означает половину вашей тарелки.

    Белок: цени это!

    Всегда включайте белок, например, фасоль, бобовые, рыбу, яйца, мясо или другие продукты. Это помогает оставаться сытым.

    Углеводы: придерживайтесь цельнозерновых продуктов

    Углеводы, такие как картофель, хлеб, рис или макароны, должны составлять не более трети вашего рациона.

    Рыба: попробуйте два раза в неделю

    Если вы едите рыбу, старайтесь есть 2 порции в неделю. По крайней мере 1 порция должна состоять из жирной рыбы, такой как сардины, лосось или скумбрия.

    902:30 Молочные продукты: держите их легкими и низкими

    Выбирайте варианты с низким содержанием жира и сахара для молока, сыра и йогуртов.

    Масла: выбирайте ненасыщенные

    Выбирайте оливковое, подсолнечное и рапсовое масло, которые содержат ненасыщенные жиры.

    Спреды: будьте благоразумны

    Выбирайте спреды с низким содержанием жира и ешьте их только в небольших количествах.

    Вода: избегайте обезвоживания

    Пейте от 6 до 8 чашек жидкости в день. Вода, чай, кофе, суп… Все считается!

    Будь активным

    Здоровье зависит не только от того, что ты ешь, но и от регулярной физической активности. Даже 10 минут в день имеют значение!

    Ознакомьтесь с нашими инструментами и советами по включению упражнений в свой распорядок дня.

    Зачем мне худеть?

    Прибавка в весе часто является постепенным процессом – это происходит годами в результате современной жизни и странной нездоровой привычки.

    Лишний вес приводит к накоплению жира вокруг жизненно важных органов, из-за чего организму становится труднее бороться с такими заболеваниями, как рак, болезни сердца, а теперь и с COVID-19.

    Если у вас избыточный вес или вы живете с ожирением, снижение веса может помочь снизить риск развития серьезных заболеваний.

    Вы можете узнать больше об ожирении и получить поддержку от Obesity UK, ведущей благотворительной организации, занимающейся поддержкой людей, живущих с ожирением.

    Знаете ли вы?

    Овощи дольше сохраняют чувство сытости. В них мало калорий и много клетчатки — из них также получаются отличные закуски.

    Позаботьтесь и о своем уме

    Ваше душевное благополучие так же важно, как и ваше физическое здоровье.

    Ответьте на 5 быстрых вопросов, чтобы получить план свободного разума от Every Mind Matters, включая советы, которые помогут вам справиться со стрессом и тревогой, улучшить сон, поднять настроение и почувствовать больше контроля.

    Консультации по питанию

    Better Health не может предоставлять индивидуальные рекомендации по питанию.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *