ленивый и вкусный рецепт для похудения

Привет, друзья!

Сегодня вам опять придется немного потерпеть мое нытье. Но это скоро пройдет, обещаю.

Последнее время весь мир повернулся на правильном питании и здоровой пище. Тетеньки сломя голову бегают по интернетам в поисках семян чиа, киноа, кокосовой муки и т.д.

Это все, конечно, похвально. Я сама обеими руками ЗА здоровый образ жизни без излишеств.

ПП: Правильное Питание или Полный Пипец?

Но раз уж вы, друзья мои, решили перейти на правильное питание, то кушайте фруктов побольше, овощей, кисломолочки и т.д. Не нужно бегать, сломя голову, по кулинарным ресурсам в поисках пирогов без масла, печенья без муки и тортиков без сахара. Сразу вам говорю, все это фигня. Наполеон без сахара или песочное печенье без масла — это сразу полная, извините за выражение, жо…па. Выпечка — она на то и есть выпечка, чтобы быть невероятно вкусной и вредной.

Больше всего меня веселят высказывания типа: «ооу, какой классный рецептик! А давайте его под #пп переделаем: сгущенку заменим сухим молоком, масло творогом, а муку семенами льна!» И скажите мне, пожалуйста, что общего будет между этими двумя рецептами. Правильно: НИ-ЧЕ-ГО!

Вся прелесть домашней выпечки и заключается в неповторимом аромате хорошего масла, во влажной текстуре, которая может образоваться только благодаря сахару, в пышности и воздушности от настоящей пшеничной муки.

Так что, решайте: или вкусная выпечка, или полезное питание. И не стоит пытаться скрестить ежа с носорогом.

Если я слежу за питанием, то я не стану в приступах ломки судорожно копать диетические рецепты выпечки, а пойду рубану натурального йогурта со свежими ягодами или творога с медом, просто фруктов на ХУДОЙ конец. Зачем усложнять себе и без того нелегкую фронтовую молодость.

Полезно ≠ вкусно?

НО! Разумеется, все вышесказанное не значит, что из таких обычных и скучных #пп продуктов нельзя приготовить обалденные оригинальные десерты. Просто, не вижу смысла в таких случаях тратить свою и электрическую энергию на духовку, мультиварку, хлебопечку и т.д. и т.п. Короче говоря, одному из таких быстрых десертов без готовки и будет посвящен сегодняшний #полезногопитания пост. В Инстаграме такие десерты еще называют «завтрак в банке»  (симптоматика на лицо: явно сказывается сегодняшнее переизбыточное посещение ИГ).

Овсянка в банке — здоровый и быстрый завтрак без готовки: заливаете овсянку с вечера и наутро достаете из холодильника готовый полезный и очень вкусный завтрак. Останется только добавить фруктоягод или орешков по желанию.

Думаю, всем известны полезные свойства овсянки для работы кишечника и похудения в целом. К тому же овсянка относится к цельным злакам (сложным углеводам), которые надолго оставляют чувство сытости, заряжают энергией, а клетчатка, содержащаяся в них, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Я ем овсяную кашу на завтрак практически каждый день и убедилась во всем вышесказанном на личном опыте.

Теперь про йогурт

Возможно, для кого-то это окажется новостью, но натуральный греческий йогурт является богатым источником протеинов. На 100 грамм греческого йогурта приходится около 10 грамм белка. Его я тоже ем практически каждый день, на ужин, после тренировки.

Кстати, такая овсянка в банке — гениальный выход из положения для людей с непереносимостью молока. У меня, например, полно знакомых, которые обожают овсянку, но на дух не переносят молоко. Поэтому такой вариант для них — настоящая находка. Потому что благодаря соотношению йогурта и воды 50/50 вкус у нее не такой кислый, как например у овсянки на кефире или на чистом йогурте. Банан тоже балансирует, придавая свою полезную сладость, так что если вы его не добавляете, то увеличьте вдвое количество меда.

В целом же этот десерт получается несладкий. Поэтому если вы любитель сладкой овсянки, то полейте фрукты сверху еще ложечкой меда. Но мне, например, такой вкус в самый раз.

 

Завтрак в банке — новое веяние в сфере здорового питания

Вообще, завтрак в банке — это новое веяние в сфере здорового питания, которое я полностью одобряю и поддерживаю. Это не только очень классный и ленивый способ минимизировать временные затраты для готовки завтрака, но и очень удобное решение для хранения и транспортировки такого здорового и полезного завтрака с собой на работу, учебу, в школу и т.д.

Плюс ко всему, в этом рецепте полностью отсутствует сахар и какие-либо странные добавки или заменители. В качестве подсластителя используется 1 банан и 1 ст.л. меда. И это на три, как раньше говорили, МАЙОНЕЗНЫЕ баночки по 250 мл.

Честно говоря, я думала, что одной такой банки будет многовато для одного раза, но, как оказалось, нет: в самый раз! Скажу больше, для лета такой завтрак это еще круче, чем овсяная каша на молоке, которую я очень люблю. Даже чем-то мороженое напоминает 🙂

Кратенький список продуктов:

• банан, спелый — 1 шт. (опционально)
• овсяные хлопья — 150 гр. (у меня тонкие)
• натуральный греческий йогурт — 250 гр. (у меня 10%, но если вы худеете, то лучше брать 2%)
• вода, прохладная — 250 гр.
• корица -½ ч.л.
• мед — 1 ст.л.

Кстати, надо заметить, что единственный настоящий греческий йогурт, производимый в Греции, — это йогурт торговой марки MEVGAL. Если, он вам попадется, отдайте предпочтение ему.

Способ приготовления

1. В глубокой миске вилкой разминаем банан, если решили добавлять.
2. В эту же миску добавляем все остальные ингредиенты: хлопья, йогурт, воду, корицу и мед.
   

   Поскольку в этом рецепте мы овсянку не будем готовить, то лучше взять хлопья помельче.

   
3. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
4. Раскладываем овсянку в 3 банки по 250 мл (оставьте место для фруктов) закрываем крышками и ставим в холодильник на ночь.
5. Ешьте овсянку на завтрак прямо из банки, щедро сдобрив ее свежими ягодами, орехами, сухофруктами и чем еще душа пожелает.

Овсянка в банке с фруктами или орехами — это не только здоровый и быстрый завтрак, но и очень вкусный и сытный перекус в любое время дня и в любом месте.

На этом прощаюсь до следующих встреч на страницах Сладких Хроник.

На проводе из уже очень солнечной Греции была Ольга Афинская.

Как всегда с пожеланиями…

удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

sladkiexroniki.ru

Рецепт приготовления ленивой овсянки в банке с йогуртом и фруктами

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ С ЙОГУРТОМ И ФРУКТАМИ

Это очень легкое, но в то же время питательное блюдо, которое отлично насыщает. Такая овсянка очень полезна и сбалансирована по составу, богата белком, клетчаткой, кальцием, витаминами, практически не содержит жира и сахара. 

Это идеальное блюдо для тех, кто спешит и не хочет опаздывать — можно приготовить вечером, а утром взять с собой на работу или на тренировку. А небольшой размер баночки контролирует размер порции. 

Количество вариаций рецепта стремится к бесконечности. Например, если поиграть только с молочной составляющей овсянки, то приготовить ее можно на кефире VIVO, FIT-йогурте VIVO, виталакте VIVO, иммуновите VIVO и так далее. Каждый найдет себе вкус по душе. 

Для приготовления вам понадобится: 

• Готовый йогурт из молока 2,5 % с использование закваски «Йогурт VIVO» – 100 мл.   
• Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления и хорошего качества) — 50 г.
• Молоко — 100 мл.
• Стеклянная банка с крышкой — 0,5 или 0,4 л 
• Мёд (сахар, сироп, варенье) — по вкусу.
• Фрукты, ягоды — по сезону и по вкусу 
  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В банку положить овсяные хлопья, йогурт VIVO, молоко и мёд. 

2. Половину фруктов порезать и добавить к овсянке. 

2. Закрыть банку крышкой и встряхнуть, чтобы соединить ингредиенты. 

3. Плотно закрыть банку и поставить в холодильник на ночь. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной. 

4. При подаче на стол добавить сверху еще фруктов и ягод. 

Такое сочетание продуктов обладает очищающим действием на организм, насыщает его витаминами и микроэлементами, наполняет тело силой и энергией. Чтобы усилить эффект и приготовить суперполезную овсянку в банке можно использовать любую из пробиотических заквасок VIVO ! 

Приятного аппетита!

dom-gastronom.com.ua

Хрустящая овсянка с йогуртом и фруктами для Стола №5

Admin

Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 3 порции:

Геркулес

1 стакан

Персики (из компота)

3 шт

Абрикосы (из компота)

4 шт

Масло сливочное (опционально)

30 гр

Йогурт натуральный

150 гр

Сахар

1 ч. ложка

Способ приготовления:

Персики и абрикосы нарежьте крупными ломтиками и выложите в жаропрочную форму для выпекания.

Посыпьте фрукты геркулесом.

Немножко полейте овсянку соком от персиков (или абрикосов).

Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 190°С духовку на 7-10 минут.

Тем временем растопите сливочное масло.

Достаньте из духовки зазолотившуюся овсянку, полейте сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром (чтобы потом получилась карамелизованная корочка). Если хотите облегченный вариант овсянки, не кладите масло.

Отправьте овсянку в духовку еще на 10 минут.

Готовую овсянку полейте нежирным йогуртом и подавайте к столу.

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько порций и съедайте по одной один раз в день.

vseopecheni.ru

Йогурт с овсяными хлопьями и фруктами

Этот простой, вкусный и исключительно полезный десерт готовится за считанные минуты и идеально подходит как для легкого перекуса, так и для торжественного чаепития!

Шаг 1

Разделить йогурт на две, приблизительно, равные порции, используя для этого пиалки, чашки, стаканы или любую другую посуду на свой вкус.

Шаг 2

Разделить овсяные хлопья или мюсли поровну между порциями, добавить в йогурт и размешать чайной ложкой.

Шаг 3

Почистить яблоко и нарезать маленькими кусочками. Бланшировать в горячей воде 10-15 минут.

Шаг 4

Готовое яблоко измельчить в блендере до нужной консистенции – некоторые любят, чтобы в йогурте попадались цельные кусочки фруктов, другие предпочитают смузи. Добавить около половины яблока в каждую порцию и размешать.

Шаг 5

Добавить в йогурт корицу и мед и еще раз перемешать.

Шаг 6

Подать на стол, украсив по желанию.

boilbroil.ru

Рецепт овсянка с йогуртом и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овсянка с йогуртом и фруктами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.5 кКал	1684 кКал	6.9%	6%	1458 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.1%	1434 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.4%	2545 г
Углеводы	18.2 г	219 г	8.3%	7.2%	1203 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.7%	3261 г
Зола	0.973 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	0.8%	11538 г
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	6.1%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	6.7%	1304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.6%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.608 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11086 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.4%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5976 г
Витамин Н, биотин	3.137 мкг	50 мкг	6.3%	5.5%	1594 г
Витамин РР, НЭ	1.7205 мг	20 мг	8.6%	7.4%	1162 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.57 мг	2500 мг	8.9%	7.7%	1128 г
Кальций, Ca	110.12 мг	1000 мг	11%	9.5%	908 г
Магний, Mg	34.47 мг	400 мг	8.6%	7.4%	1160 г
Натрий, Na	49.24 мг	1300 мг	3.8%	3.3%	2640 г
Сера, S	13.8 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7246 г
Фосфор, Ph	133.5 мг	800 мг	16.7%	14.5%	599 г
Хлор, Cl	11.45 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20087 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	4%	2195 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	15957 г
Кобальт, Co	0.784 мкг	10 мкг	7.8%	6.8%	1276 г
Марганец, Mn	0.5992 мг	2 мг	30%	26%	334 г
Медь, Cu	70.59 мкг	1000 мкг	7.1%	6.1%	1417 г
Фтор, F	7.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56657 г
Цинк, Zn	0.4863 мг	12 мг	4.1%	3.5%	2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.342 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.337 г	min 16.8 г	2%	1.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.336 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.9%
18:2 Линолевая	0.358 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.4%

Энергетическая ценность овсянка с йогуртом и фруктами составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru