Арбуз на сушке тела – есть или не есть?
Арбуз – символ лета, сочный, сладкий, как же отказаться от него в самый жаркий период года? Многие считают, что фрукты и ягоды – безопасны для фигуры и свободно употребляют их при похудении. Думаете, дело только в калориях? Малая энергетическая ценность еще не говорит о их пользе. Давайте разбираться – есть или не есть арбуз на сушке.
Содержание
- Что такое сушка
- Особенности питания при сушке тела
- Арбуз на сушке тела
Что такое сушка
Термин «сушка» пришел в народ из бодибилдинга – это период, в котором спортсмен при подготовке к соревнованиям снижает уровень подкожного жира в организме до критически низкого уровня, то есть ниже нормы. Это необходимо для четкой прорисовки мускулатуры на сцене. Но, к сожалению, спортсмены изнуряют себя диетой и нагрузками ради «формы одного дня». Подробнее о сушке тела →
На самом деле поддерживать такую форму долго невозможно – это опасно для жизни. Во-первых, при низком уровне жира в организме запускается ряд негативных механизмов – снижение метаболизма, сбой гормонов, во-вторых, из-за больших ограничений в питательных веществах происходит нарушение в органах и системах, в том числе нервной системы, разрушение мышечной и костной ткани. Последствия долгой сушки могут пагубно отразиться на здоровье.
Большинство любителей фитнеса переняли термин сушки немного некорректно, воспринимая ее за процесс похудения. Но это неправильно. Сушка и сбалансированное питание – совершенно противоположные вещи. Давайте для начала разберемся с особенностями сушки в общем понимании.
Особенности питания при сушке тела
Чтобы уменьшить процент жира в организме за короткий срок спортсмену нужно отказаться от простых источников энергии – сахара, хлебобулочных изделий и даже фруктов. Простые углеводы быстро расщепляются и за счет резкого всплеска гормона инсулина не позволяют сжигать жировую ткань быстро.
Хотя сушка – высокобелковая диета, все же низкое содержание сложных углеводов присутствует (примерно 30-50 г чистого углевода в день). К разрешенным углеводам относятся крупы с низким гликемическим индексом, который показывает уровень повышения глюкозы в крови после употребления продукта. Например, у бурого риса ГИ 45-50 единиц, а у сахара (чистой глюкозы) – 100 единиц. Чем выше показатель – тем больше скачок глюкозы в крови. До 50 – это низкий уровень ГИ, свыше 50 – высокий. Поэтому продуктов с высоким ГИ на сушке избегают.
Большую часть рациона на сушке занимают белки, поскольку эти вещества не способны повышать сахар в крови и их можно употреблять в большом количестве без потери для фигуры. Наоборот, при потреблении белков спортсмен худеет быстрее.
Хотя белки на сушке – основа рациона, все же особо внимательными нужно быть при выборе углеводов. Теперь давайте рассмотрим, целесообразно ли употреблять арбуз.
Арбуз на сушке тела
Давайте для начала разберем «химию» арбуза:
- Калории на 100 г – 25.
- Белки – 0,6 г.
- Жиры – 0,1 г.
- Углеводы – 5,8 г.
- ГИ – 71 ед.
Мы уже разбирали некоторые нюансы химического состава продуктов. Так вот, несмотря на малое содержание углеводов и калорий, арбуз выдает ГИ, который превышен. А мы знаем, что на сушке показатель не должен превышать 50 единиц. Таким образом, арбуз – тот же сахар. Если цель сушки – снизить количество энергии из простых сахаров, то употребление арбуза противоречит всем правилам.
Для примера, ГИ брокколи – 32, хотя углеводов – 6,6 г на 100 г. То есть, необязательно смотреть на количество углеводов, здесь важен уровень сахара после употребления продукта. В брокколи больше клетчатки, в арбузе – сахара.
К тому же, арбуз обладает диуретическими свойствами, за счет впитывания нитратов. Арбуз негативно влияет на почки, если имеются проблемы, также при частом употреблении может привести к судорогам.
А если говорить о сушке, то стоит уточнить еще один важный нюанс – спортсмены исключают соль в период сушки. Это очень вредно для здоровья, но спортсмен идет на это ради выведения лишней жидкости из организма. За счет этого рельеф мышц становится отчетливее.
Представьте, если еще добавить диуретик в виде того же арбуза – обезвоживание, судороги и потеря костной ткани обеспечены. Не говоря уже о нагрузке на почки и это при употреблении большого количества белка. Токсином для почек является продукт распада белка – аммиак.
Вывод, думаю, очевиден, если вы профессионально готовитесь к сушке – арбуз вам противопоказан. Если вы все-таки путаете сушку с правильным питанием для похудения в долгосрочной перспективе, то от ломтика арбуза (раз в неделю) в утреннее время ничего плохого не случится.
А также читайте:
Какие продукты можно есть при сушке тела?
Сушка без тренировок →
Что такое сушка для похудения?
Сушка тела для женщин после 30 лет →
Рецепты салатов и других блюд при сушке →
Арбуз на сушке | Фитнес для похудения
You are here
Главная
12. 12.2019 в 20:37
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
20.11.2019 в 23:25
Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов.Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость.Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.
В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный
Выход из диеты:
Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.
20.11.2019 в 01:22
Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов. Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость.Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.
В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный
Выход из диеты:
Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.
19.11.2019 в 04:34
В мякоти рассматриваемой ягоды содержится много арбузной клетчатки, которая обладает послабляющим свойством – оказывается профилактика запоров, помогает выходу холестерина естественным путем.
Перед похудением рекомендуется ответить на следующие вопросы:
17.11.2019 в 15:28
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
17.11.2019 в 14:22
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
14.11.2019 в 06:03
При покупке арбуза, всегда есть риск того, что он будет напичкан химикатами. Поэтому чтобы от него была польза, а не вред, купив его, стоит обязательно провести домашний эксперимент.
Что внутри?
На 90% эта ягода состоит из воды, а также из клетчатки, фруктозы, железа, калия, фосфора и марганца. А также в арбузе есть витамин В1, В3, С и РР.
Как должен выглядеть спелый арбуз?
11.11.2019 в 14:14
Главное достоинство похудения на арбузах – это легкая переносимость и отсутствие чувства голода, чем не могут похвастать многие другие методики. К тому же употребление полосатой ягоды, благодаря содержащемуся в ней ликопину:
снижает уровень сахара в крови;выводит из организма токсины и шлаки;снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;препятствует ухудшению зрения;снижает уровень холестерина;минимизирует риск образования раковых клеток.
Внушительный список полезных свойств «астраханца» обусловлен его богатым составом, в нем содержатся:
10.11.2019 в 21:38
В мякоти рассматриваемой ягоды содержится много арбузной клетчатки, которая обладает послабляющим свойством – оказывается профилактика запоров, помогает выходу холестерина естественным путем.
Перед похудением рекомендуется ответить на следующие вопросы:
03.11.2019 в 16:37
Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов.Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость.Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.
В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный
Выход из диеты:
Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.
01.11.2019 в 14:52
Арбуз на 90% состоит из воды, поэтому его полезные свойства применяются в первую очередь при недугах, связанных с накоплением жидкости или вредных веществ в организме. Употребление нескольких килограммов арбуза в день показано при множестве заболеваний, когда необходимо тщательно промыть организм.
Оставшиеся 10% плода вмещают в себя питательные вещества, витамины и минералы. Что касается питательных веществ, то их в арбузе вы найдете немного. 100 г продукта содержат 5,8 г углеводов, 0,7 г белков и полностью свободны от жиров.
01.11.2019 в 06:34
Популярность диеты, основанной на употреблении арбуза, достаточно велика. Действительно, из-за своей очень скромной калорийности эта ягода не способна повредить фигуре, но зато на некоторое время утоляет чувство голода. Остается только выяснить, можно ли есть арбуз при похудении вечером. Таким вопросом задаются многие, ведь все не так просто, как сначала кажется. Если есть слишком много арбуза на ночь, возможно, до желаемого похудения добраться не удастся.
В пользу того, чтобы есть арбуз в том числе вечером, говорит немало фактов. Наиболее серьезными из них можно назвать такие.
10.08.2022 в 18:16
На 90% арбуз — это вода, поэтому они так полезны в жару, так как утоляют жажду. А его сладкий вкус так нравится детям, и отлично заменяет сладкие газировки и соки. В арбузах практически нет белка, жиров, но здесь очень много углеводов, дающих энергию.Взрослым во время интенсивных тренировок, детям, играющим на улице, ломтик арбуза или немного смузи, позволит быстро восполнить запасы воды и дает энергию для дальнейших свершений.Арбуз — ценный источник ликопина – пигмента, и предшественника витамина А, но в ходе биохимических процессов он не превращается в витамин, а продолжает действовать как антиоксидант.
09.08.2022 в 15:43
Привет стройнеющим.у меня вес растет, что не радует.ну конечно, я жду минус, но хрумкаю оладьи со сметаной, суши, мороженое и прочее похудительное.но, что то не срабатывает. или все же КД близко и они виноваты?но разговор не о том.сейчас сезон дынь и арбузов, а это вода и сахар.но стоит ли отказываться от такой короткой и сезонной радости ради минусов на весах?меры тут я не знаю.и пока арбуз стоит на кухне покоя моей душе нет, и я его прикончу. Как вы относитесь к арбузам/дыням в сезон?хотя раньше вроде даже диета была арбузная.
ФОТО : Mir24.tv / Андросова Мария
09.08.2022 в 04:05
Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.
Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.
08.08.2022 в 03:51
Арбузы содержат три вида углеводов: сахарозы, фруктозу и глюкозу, поэтому потреблять ягоду килограммами не рекомендуется, но в то же время в продукте отмечается сравнительно небольшое содержание сахара. Оптимальный вариант потребления арбуза — не более 1 кг в сутки, о чем в четверг, 1 июля, рассказала диетолог-нутрициолог Инна Кононенко.
Прямо в яблочко: фрукты снижают риск развития диабета
Ученые советуют потреблять эти дары природы дважды в день
14.01.2020 в 19:21
Поскольку мякоть полосатого плода состоит из необходимых человеку витаминов и микроэлементов, врачи-диетологи, отвечая на вопрос, можно ли есть арбуз при похудении, дают однозначный, положительный ответ. За счёт мочегонного действия, приводится в норму и ускоряется обмен веществ. Кроме ускорения метаболических процессов, крупная полосатая ягода:
14.01.2020 в 19:15
Многие любят и ждут лето не только из-за приятного отдыха, пляжей, отпусков и тепла, но и в предвкушении фруктово-плодового изобилия. Однако соблюдая особый режим питания, нужно знать, что способно навредить фигуре, а что нет; не случайно же приверженцы белковой системы мучаются вопросом — можно ли арбуз на диете Дюкана?
С одной стороны, ну что может быть опасного в водянистой зелено-красной ягоде, а с другой — дюкановский рацион накладывает некоторые запреты на этот продукт. Узнаем обо всём более подробно.
11.01.2020 в 07:31
В летний сезон арбуз любимое лакомство во многих семьях. Но можно ли его включать в меню людям, которые хотят избавиться от лишнего веса?
Специалисты утверждают, что сочная ягода может принести здоровью не только пользу, но и вред. Поэтому ознакомиться с некоторыми противопоказаниями стоит заранее.
Калорийность
В 100 г арбуза содержится всего 40 калорий. Он относится к одному из самых низкокалорийных продуктов.
Обратите внимание !
Сахар, который входит в состав ягоды, быстро усваивается, и в жир впоследствии не откладывается.
07.01.2020 в 19:38
Благодаря диетическим свойствам полосатой ягоды, ее часто включают в меню различных диет. Это могут быть:
монодиеты, основанные на исключении из рациона всего, кроме арбузной мякоти. Продолжительность до 5 суток;смешанные диеты. Помимо арбуза присутствую другие продукты.
Смешанные диеты могут быть следующих видов:
04.01.2020 в 06:00
Как известно, проблемой многих желающих похудеть является невозможность отказаться от сладкого. Арбузная диета станет прекрасным выходом из положения. Такой метод похудения позволит убрать лишние килограммы и очистить организм от токсинов.
Главным преимуществом арбуза является его низкая калорийность. В 100 граммах продукта содержится не более 40 ккал. Однако в арбузе много сахара. Поэтому прежде, чем начинать диету, следует сдать анализы на его уровень.
Также в 100 граммах мякоти содержится немного углеводов, крайне мало белков, пищевых волокон, практически нет жиров, зато более 90% воды. Арбуз обладает полезными свойствами, такими как мочегонное, желчегонное, слабительное, общеукрепляющее. Употребление в его пищу помогает наладить обмен веществ и водно-солевой баланс.
29.12.2019 в 06:03
Арбуз – это одна из причин горячо любить лето и с нетерпением ожидать наступления сезона, когда созревает эта большая ягода. Его с удовольствием едят как дети, так и взрослые, наслаждаясь сладкой ароматной мякотью и сплевывая коричневые, будто бы лакированные семечки. Арбуз приносит свежесть в летнюю жару и с легкостью утоляет жажду, ведь практически на 90% он состоит из одной лишь воды. Но ведь ягода эта достаточно сладкая, а потому у многих девушек, следящих за своей фигурой, может возникнуть вопрос, можно ли есть арбуз на диете.
21.12.2019 в 15:44
Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.
18.12.2019 в 13:11
Арбузная эффективная диета считается монопродуктовой, а значит, есть допускается только полосатую ягоду и пить много жидкости – обычную воду, зеленый и травяной чаи. Суточная порция продукта рассчитывается исходя из веса: на каждые 10 кг разрешено съедать 1 килограмм арбузной мякоти.
К примеру, если ваш вес – 65 килограммов, то, сделав несложные расчеты, получаем, что за день вам можно употребить не более 6,5 кг ягодной мякоти.
На 1 день
Тем, кто отдает предпочтение однодневным разгрузкам, подойдет арбузный день. Вам нужно съесть рассчитанную по формуле порцию «астраханца», разделив ее на 4-5 приемов, и выпить до 1,5 литра воды или зеленого чая.
29.11.2019 в 09:32
Несбалансированность – в случае с монодиетой меню у вас только вода, минимум жиров, белков и чуть больше углеводов.Ухудшение состояния здоровья – ограничение в калориях может вызвать головокружение, усталость, слабость. Сжигание мышечной массы – вытекает из первого пункта. Не получая достаточное количество белка, организм принимается искать его в мышцах. В результате вы рискуете получить не похудевшее, а дряблое тело.
В этой связи не лишним будет упомянуть о том, как важно соблюдать правильный
Выход из диеты:
Чем дольше она продолжалась, тем дольше будет выход – в среднем, от 2 недель до месяца.
28.11.2019 в 01:02
Продукты для похудения Ксения Степанищева
Чтобы быть стройными, женщины используют различные диеты. Причем у каждой системы питания есть свои принципы. Можно ли арбуз при диете для похудения? Данный продукт прекрасно подходит для улучшения фигуры. Можно ли есть арбуз на ночь при диете? Ответы на данные вопросы представлены в статье.
25.11.2019 в 18:43
Арбуз — идеальная ягода для похудения. В некоторых случаях его даже рекомендуют врачи.
Благодаря своей водянистой структуре, он способствует быстрому насыщению. А из-за мочегонного эффекта, который оказывает ягода, из организма вымываются шлаки, лишние жиры и холестерин.
Калорийность «полосатика» минимальна, и при диете его можно кушать даже на ночь. Кроме того, в организме активная концентрация мочи происходит именно в вечерне-ночной период, поэтому употребление ягоды поможет не только скинуть пару-тройку килограммов, но и вывести из почек камни.
Как правильно употреблять арбуз, чтобы похудеть?
Максимальный эффект от употребления арбуза для похудения можно достигнуть, употребляя его по канонам монодиеты:
24.11.2019 в 20:52
Специалисты говорят, что на ночь кушать вредно, однако, по поводу арбуза есть и другое мнение. Диетологи уверены, что для похудения лучше есть этот фрукт на ночь. Но делать это надо не перед сном, а за час-два до этого, в противном случае вам придется ночью вставать в туалет, что отразиться на качестве сна.
22.11.2019 в 10:32
Любители арбузов могут не только наслаждаться их вкусом, но и избавляться от лишнего веса. Арбузы при диете разрешено включать в рацион, потому что они низкокалорийные, практически не содержат жиров и вредных углеводов.
К моменту созревания в плодах преобладают глюкоза и фруктоза , и только в процессе хранения арбуза накапливается вредная для фигуры сахароза. Кроме того, плоды имеют богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В, бета-каротин, ликопин, калий, кальций, медь, фосфор, магний.
22.11.2019 в 06:59
Дыня, с точки зрения ботаники, — не фрукт, а травянистое однолетнее растение семейства тыквенных, ближайший родственник её — огурец.
Она настоящий кладезь витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, РР), минеральных веществ (калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, хлор, сера йод, фтор, фосфор, натрий).
Дыня помогает в профилактике простудных заболеваний, благотворно влияет на иммунную систему, показана при болезнях почек, известна антистрессовым воздействием на организм, помогает бороться с бессонницей, а фолиевая кислота в ее составе понижает уровень “плохого” холестерина в крови.
Чем полезна дыня для худеющих
Может ли этот ароматный плод отрицательно повлиять на организм?
22.11.2019 в 01:08
На вопрос: «Можно ли арбуз при диете?», ответ однозначно положительный. Калорийность арбуза позволяет употреблять его в течение дня практически без ограничений. Благодаря этому его можно спокойно вписывать в суточную калорийность и использовать в качества перекуса.
Существуют также несколько диет, разработанных специально под этот продукт:
Монодиета
Это достаточно строгая диета, с использованием одного лишь арбуза. С помощью таких жестких мер, можно в короткие сроки избавится от пары-тройки надоевших, лишних килограмм.
Входит ли арбуз в диету для похудения?
Почему арбуз так популярен?
Немного предыстории арбуза. Первый сорт арбуза был выращен в Африке. Большие плоды требовали много солнца и пространства, а жаркий климат региона был идеальной средой для этой аппетитной дыни.
Первоначальные арбузы были намного менее сладкими, чем распространенные сегодня сорта, которые были выращены примерно 2000 лет спустя в Средиземноморье. 1
Спелый арбуз сладок, его легко подавать, и он нравится всем. Это здоровое дополнение к вашей еде, которое может соответствовать вашим целям по снижению веса, но помните: разнообразие в вашем рационе является ключом к хорошему здоровью!
Я слышал об арбузной диете, что это такое?
Арбузная диета больше напоминает чистку, чем реальную диету. Создатели арбузной диеты неизвестны, и в сети циркулируют различные варианты диеты.
Общие рекомендации по арбузной диете предполагают не есть ничего, кроме арбуза, в течение трех дней. Сторонники говорят, что это поможет вам быстро похудеть, и через три дня вы сможете вернуться к своим обычным привычкам в еде.
Сначала это может показаться привлекательным; кто не хотел бы есть только фрукты весь день? На самом деле, только употребление арбуза оставляет большой пробел в ваших потребностях в питании.
Этот розово-зеленый фрукт богат питательными веществами и необходимыми витаминами, но не содержит белка и считается низким содержанием клетчатки.
Работает ли арбузная диета?
Маркетинг вокруг арбузной диеты обещает быструю потерю веса. Но науки, подтверждающей эти утверждения, не существует, и любой вес, который вы теряете, скорее всего, является просто весом воды, а не истинной массой тела.
Предписывающие и жесткие диеты, такие как арбузная диета, красиво оформлены и делают потерю веса легкой. Хотя мысль о соблюдении простой диеты в течение трех дней и получении потрясающих результатов привлекательна, устойчивая потеря веса просто так не работает.
Для достижения долгосрочных результатов необходимо, чтобы вы взяли на себя долгосрочные обязательства в отношении своего здоровья и своих целей. Продолжайте узнавать о влиянии правильного питания, и вы повысите свои шансы на получение долгосрочных результатов — вы можете это сделать!
Арбуз Питательные вещества и польза для здоровья
Многие люди не знают, что все части арбуза съедобны. Розовую внутреннюю часть легче всего есть, но вы также можете есть семена и даже кожуру.
Основные питательные вещества арбуза
2 являются:- Витамин С
- Витамин А
- Ликопин
- Вода (конечно!) который поможет вам сохранить здоровое сияние кожи. 4
Витамин А является жирорастворимым витамином, а это означает, что он лучше всего усваивается в сочетании с небольшим количеством полезных жиров. Он помогает поддерживать здоровое зрение, способствует здоровому росту клеток, а также является активным игроком в вашей иммунной системе. 5
Ликопин — это еще один тип антиоксиданта, который может помочь контролировать кровяное давление, улучшить уровень липидов в сыворотке крови и уменьшить воспаление. 6 Ликопин также присутствует в помидорах, но исследователи все еще изучают, может ли ликопин в арбузах помочь поддержать ваше здоровье в этих областях. 7
Как есть арбузные семечки
Сохраните арбузные семечки и поджарьте их в духовке. Они имеют текстуру и вкус, похожие на семечки подсолнуха, но менее интенсивны, если их есть сырыми. Их обжаривание выявит натуральный аромат и повысит их привлекательность.
Чтобы усилить хруст, замочите арбузные семечки в соленой воде на час перед выпечкой. Когда вы будете готовы жарить, слейте воду и промокните семена бумажным полотенцем. Поместите пергаментную бумагу на противень и запекайте семена при температуре 320 ° F в течение примерно двадцати минут.
Арбузные семечки маленькие и не должны занимать больше времени. Дайте им остыть перед едой, а затем добавляйте их в салаты, мюсли или йогурт. Арбузные семечки содержат белок и железо, необходимые для полноценного питания. 8
Семена арбуза содержат железо, цинк, калий и другие необходимые питательные вещества.Что такое мини-арбузы?
Мини-арбузы намного меньше обычных арбузов; они обычно такого же размера, как мускусная дыня или дыня. Эти меньшие версии называются арбузами Sugar Baby, и они являются отличным вариантом, когда вы хотите вырастить арбуз, но у вас мало доступной садовой недвижимости.
Арбузы Sugar Baby немного менее ароматны, чем полноразмерные дыни, но содержание питательных веществ очень близко. Вы можете купить мини-арбуз, если у вас меньше ртов, потому что одного большого фрукта может быть слишком много для одного человека. Вы можете приготовить и съесть мини-арбуз так же, как обычный арбуз.
Как употребление арбуза может способствовать здоровому похудению
Арбуз может стать частью вашего пути к здоровому похудению, но он не должен быть единственным продуктом, который вы едите!
С точки зрения калорийности ломтик (примерно 1/16 часть арбуза) довольно низок, всего 86 калорий. 2
Арбуз имеет высокое содержание воды и хорошо увлажняет. Это отличный способ утолить жажду, не полагаясь на ароматизированные или подслащенные напитки.
Узнайте гидратацию и уровень сахара в крови
Отличный перекус после тренировки
Все фрукты, включая арбузы, содержат простые сахара, которые являются важным источником энергии для мышц и мозга.
Натуральный сахар поможет вам поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня, что поможет вам оставаться активным и достигать поставленных целей.
Спортсмены любят арбуз, потому что он помогает им покрыть свои базы только одним продуктом: простыми сахарами для пополнения запасов гликогена и жидкостью, чтобы избежать обезвоживания.
Гликемический индекс арбуза
До 2021 года исследователи оценивали гликемический индекс (ГИ) арбуза как высокий (более 70 баллов). 9 Классически ожидается, что пища с высоким ГИ оказывает большее влияние на уровень сахара в крови, что также называется гликемической реакцией .
В 2021 году Сиднейский университет опубликовал новый показатель GI для арбуза, равный 50, в результате чего окончательный рейтинг GI стал низким. 10 Другие фрукты с низким ГИ включают яблоки, красные грейпфруты и зеленые бананы.
Новый ГИ был рассчитан на основе среднего балла четырех популярных видов арбузов, продаваемых по всему миру. В США ГИ арбуза занимает 72-е место.
Узнайте гликемический индекс и гликемическая нагрузка
В Америке и Австралии правила, касающиеся арбузов, положительные! Обе страны предлагают употреблять арбуз в умеренных количествах и разнообразить свой рацион, включив в него и другие фрукты.
Употребление арбуза после тренировки может восполнить потери жидкости и электролитов при потоотделении.Как включить арбуз в свой рацион для снижения веса Вы можете положиться на сладкий вкус или перевернуть его и соединить с пикантными компонентами. Попробуйте посыпать ломтик свежего арбуза порошком чили, чтобы добавить остроты и дымности вашей закуске!
Добавляйте нарезанный кубиками арбуз в салаты или добавляйте его в качестве главного ингредиента. Популярные рецепты салатов из арбуза также требуют сыра фета, красного лука и свежей мяты. Ознакомьтесь с другими рецептами с низким гликемическим индексом, которые включают в себя множество популярных летних вкусов и обеспечивают фактор гурмана.
Если вы любите смузи, попробуйте нарезать и заморозить кубики арбуза, чтобы использовать их в блендере. Старайтесь не допустить, чтобы семена попали в ваш смузи — в зависимости от качества вашего блендера они могут не расщепляться.
В какое время суток лучше всего есть арбуз?
Нет лучшего времени, чтобы съесть арбуз для похудения. В любое время суток уместно есть арбуз.
Арбуз — это продукт на основе углеводов, и для стабилизации реакции глюкозы в крови целесообразно сочетать его со здоровым жиром или продуктом с высоким содержанием белка, чтобы замедлить пищеварение.
Например, можно приготовить тарелку для закусок со свежим арбузом, ломтиками сыра и горстью орехов. Это имитирует доску для колбасных изделий и является идеальным вариантом, когда вы хотите пастись.
Узнайте о 7 повседневных продуктах, которые стабилизируют уровень сахара в крови< /a>
Можете ли вы съесть слишком много арбуза?
Слишком много арбуза может вызвать вздутие живота, дискомфорт и, возможно, диарею. Люди, чувствительные к фруктозе, еще более подвержены этим побочным эффектам, и им следует помнить о потреблении арбуза. 11
Арбуз богат калием, который может повышать уровень калия в сыворотке крови; это состояние называется гиперкалиемией. Люди, страдающие заболеваниями почек, подвержены высокому риску повышенного уровня калия и должны быть осторожны.
Высокое содержание калия в крови может привести к нерегулярному сердцебиению и при определенных обстоятельствах может быть опасным для жизни. 12 Ваша медицинская бригада сообщит вам, нужно ли вам контролировать или уменьшать потребление калия.
Согласно базе данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США, одна порция арбуза весит примерно 280 г (около 1/16 арбуза). 2 Здоровый взрослый человек может безопасно съедать 1-2 порции арбуза в день.
Как отслеживать реакцию вашего организма на употребление арбуза с помощью CGM
Каждый усваивает пищу и напитки по-разному. Хотя арбуз обычно считается здоровой частью сбалансированной диеты, вы не узнаете, как он напрямую влияет на уровень глюкозы в крови, если не используете устройство непрерывного мониторинга глюкозы (CGM).
Чтобы непосредственно наблюдать, как арбуз влияет на вас, попробуйте съесть только фрукт сам по себе, а затем посмотрите свои данные. Ключевыми моментами, представляющими интерес, будут то, как быстро уровень сахара в крови повышается, а затем падает. В идеале это движение должно быть постепенным, с небольшими всплесками и без резких спадов.
Следующим шагом будет сочетать арбуз с продуктами, которые задерживают всасывание глюкозы в крови: продукты с высоким содержанием клетчатки, варианты, богатые белком, и полезные жиры. Вы можете сочетать фрукты с ломтиком сыра, как упоминалось выше, или во фруктовом салате, который подается вместе с яйцом вкрутую.
Если можете, старайтесь, чтобы размеры порций были одинаковыми. Это поможет обеспечить согласованность данных, которые вы собираете в своем CGM, и поможет вам лучше понять, как арбуз и любые сочетания продуктов питания влияют на уровень сахара в крови.
Узнайте использование данных CGM для взлома кода потери веса
9 главных преимуществ для здоровья от употребления арбуза
Считается, что впервые арбуз был одомашнен более 4000 лет назад в Северо-Восточной Африке (1).
Сладкий и сочный, идеально подходит для утоления жажды в летнюю жару.
Этот большой круглый фрукт имеет зеленую кожуру и ярко-красную мякоть. Он также богат питательными веществами, в том числе антиоксидантами и витаминами А и С.
Вот 9 самых полезных свойств арбуза для здоровья.
Поддержание водного баланса важно для правильного функционирования организма.
Регулирование температуры тела, нормальное функционирование органов, доставка питательных веществ к клеткам и бдительность — это лишь некоторые из процессов организма, зависящих от адекватной гидратации (2).
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды может помочь обеспечить ваш организм водой, необходимой для нормального функционирования.
Арбуз на 92% состоит из воды, что делает его отличным выбором для ежедневного потребления воды (3).
Кроме того, из-за высокого содержания воды эта дыня имеет низкую плотность калорий — другими словами, очень мало калорий на ее общий вес.
Употребление в пищу продуктов с низкой плотностью калорий, таких как арбуз, может помочь контролировать вес, сохраняя чувство сытости дольше (4).
Резюме
Высокое содержание воды в арбузе может помочь вам избежать обезвоживания, что поддерживает общее состояние здоровья, а также ощущение сытости.
Арбуз содержит множество питательных веществ, в том числе калий, магний и витамины А и С. Он также относительно низкокалорийный, содержит всего 46 калорий на чашку (152 грамма) (5).
Вот питательные вещества в 1 стакане (152 грамма) сырого, нарезанный нарезанный нарезанный кубик арбуз:
- Калории: 46
- углеводы: 11,5 Грамс
- Fibre: 11,5 ГРМ. grams
- Protein: 0.9 grams
- Fat: 0.2 grams
- Vitamin A: 5% of the Daily Value (DV)
- Vitamin C: 14% of the DV
- Potassium: 4% ДВ
- Магний: 4% от суточной нормы
Арбуз также является богатым источником цитруллина, аминокислоты, которая может улучшить физическую работоспособность (6).
Кроме того, он содержит антиоксиданты, в том числе витамин С, каротиноиды, ликопин и кукурбитацин Е (3, 7).
Эти соединения помогают бороться со свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами, которые могут повредить ваши клетки, если они накапливаются в вашем теле. Со временем это повреждение может привести к таким заболеваниям, как диабет, болезни сердца и рак (8).
Резюме
Арбуз может похвастаться многочисленными питательными веществами, в том числе значительным количеством витаминов А и С. Он также содержит антиоксиданты, такие как ликопин и кукурбитацин Е.
3. Может оказывать противораковое действие , в том числе ликопин и кукурбитацин Е, обладают возможным противораковым действием.
Хотя результаты исследований неоднозначны, потребление ликопина может быть связано с более низким риском развития некоторых видов рака, таких как рак предстательной железы и колоректальный рак (9, 10, 11, 12).
Считается, что ликопин снижает уровень в крови инсулиноподобного фактора роста (IGF), гормона, который способствует делению клеток. Примечательно, что рак формируется, когда деление клеток становится неконтролируемым (13).
Кроме того, кукурбитацин Е может ингибировать рост опухоли, способствуя аутофагии раковых клеток. Аутофагия — это процесс, при котором ваше тело удаляет поврежденные клетки (14, 15).
Тем не менее необходимы дальнейшие исследования на людях.
Резюме
Арбуз содержит растительные соединения, которые могут бороться с некоторыми формами рака. Однако необходимы дополнительные исследования.
7 Заманчивые преимущества для здоровья семян чиа
от Криса Гуннарса, BSC
Питание лосося и пользы для здоровья
от Franziska Spritzler
10 Преимущества для здоровья манго
от Ryan Raman, MS, RD
4. 400044444444444 4. 40004 4. Может улучшить здоровье сердца
Некоторые питательные вещества в арбузе могут поддерживать здоровье сердца.
Заболевания сердца являются основной причиной смерти во всем мире. Стоит отметить, что факторы образа жизни, такие как диета, могут снизить риск сердечного приступа и инсульта за счет снижения артериального давления и уровня холестерина (16, 17).
Исследования показывают, что ликопин может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление. Это также может помочь предотвратить окислительное повреждение, вызванное высоким уровнем холестерина (3).
Арбуз также содержит цитруллин, аминокислоту, которая может повышать уровень оксида азота в организме. Оксид азота помогает вашим кровеносным сосудам расширяться, что снижает кровяное давление (18).
Другие полезные для сердца витамины и минералы в арбузе включают магний, калий и витамины A, B6 и C (3).
Резюме
Ликопин и цитруллин в арбузе могут поддерживать здоровье сердца, снижая кровяное давление и уровень холестерина.
5. Может уменьшить воспаление и окислительный стресс
Воспаление является ключевым фактором многих хронических заболеваний.
Сочетание антиоксидантов, ликопина и витамина С в арбузе может помочь уменьшить воспаление и окислительное повреждение (3).
В одном исследовании у крыс, которых кормили арбузным порошком в дополнение к нездоровой диете, развился меньший окислительный стресс и более низкие уровни маркера воспаления С-реактивного белка, чем в контрольной группе (19).
Кроме того, в ходе 8-недельного исследования 31 человек с ожирением и высокими маркерами воспаления получали 500 мг витамина С два раза в день. Они показали значительное снижение маркеров воспаления по сравнению с контрольной группой (20).
В качестве антиоксиданта ликопин может также задерживать начало и прогрессирование болезни Альцгеймера. Однако необходимы дополнительные исследования (21).
Резюме
Арбуз содержит соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление, высокий уровень которых связан с многочисленными заболеваниями.
6. Может помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна
Ликопин, содержащийся в арбузе, может быть полезен для глаз.
Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) — распространенное заболевание глаз, которое может привести к слепоте у пожилых людей (3).
Роль ликопина в качестве антиоксиданта и противовоспалительного соединения может помочь предотвратить и ингибировать ВМД, хотя исследования ограничены (22, 23).
Одно исследование в пробирке, в ходе которого клетки глаза обрабатывались ликопином, показало, что он снижает способность воспалительных маркеров повреждать клетки (22).
Имейте в виду, что необходимы исследования на людях.
Резюме
Ликопин может помочь предотвратить ВМД благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.
7. Может облегчить боль в мышцах
Цитруллин, аминокислота, содержащаяся в арбузе, может улучшить физическую работоспособность и уменьшить болезненность мышц (24, 25).
Он также доступен в качестве дополнения.
Один обзор показал, что регулярный прием цитруллина в течение как минимум 7 дней улучшает аэробные показатели за счет увеличения выработки организмом оксида азота (26).
Это соединение помогает расширить кровеносные сосуды, так что вашему сердцу не нужно работать так сильно, чтобы перекачивать кровь через ваше тело (27).
Более того, некоторые данные свидетельствуют о том, что сам арбуз, а не только цитруллин, может помочь вашему телу после тренировки.
В одном более раннем исследовании спортсменам давали простой арбузный сок, арбузный сок, смешанный с цитруллином, или контрольный напиток. Оба арбузных напитка приводили к меньшей болезненности мышц и более быстрому восстановлению сердечного ритма, чем контрольный напиток (28).
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
Резюме
Цитруллин в арбузе может помочь улучшить физическую работоспособность и уменьшить болезненность мышц.
8. Помогает здоровью кожи
Витамины А и С, содержащиеся в арбузе, важны для здоровья кожи.
Витамин С — как при употреблении в пищу, так и при местном применении — помогает вашему организму вырабатывать коллаген — белок, который поддерживает эластичность кожи и силу волос (29, 30).
В одном обзоре было обнаружено, что более высокое потребление витамина С из пищи и/или пищевых добавок может снизить вероятность появления морщин и сухости кожи (31, 32).
Витамин А также важен для здоровья кожи, поскольку он помогает создавать и восстанавливать клетки кожи (33).
В одном обзоре у животных с дефицитом витамина А заживление ран было хуже, чем у животных, получавших полноценное питание (34).
Имейте в виду, что необходимы дальнейшие исследования арбуза на людях.
Резюме
Некоторые питательные вещества в арбузе способствуют здоровью волос и кожи, хотя необходимы дополнительные исследования.
9. Может улучшить пищеварение
Арбуз содержит много воды и небольшое количество клетчатки, которые необходимы для здорового пищеварения.
Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу кишечника, а вода более эффективно перемещает отходы через пищеварительный тракт (35, 36).
Одно исследование, проведенное среди 4561 взрослого человека, показало, что люди с низким потреблением жидкости и клетчатки чаще страдают от запоров. Тем не менее, другие факторы могли сыграть свою роль (37).