Можно ли пить просроченный протеин?

Протеин с истекшим сроком годности: пить или выбрасывать? Насколько эффективен такой протеин? Эти вопросы возникают не только у тех, кто хочет сэкономить и купить протеиновую смесь с истекающим сроком годности (как правило магазины спортивного питания распродают такие добавки с большими скидками), но и у спортсменов, которые по каким-либо причинам были вынуждены прервать тренировки, а потом опять решили их возобновить. И беря в руки пакет просроченного протеина вы задумываетесь: как поступить в такой ситуации?

Протеин, как и все продукты питания, имеет свой срок хранения. Производители указывают такие временные рамки, в течении которых, использование добавок будет гарантировано безопасным и продукт сохранит все заявленные свойства. Протеин является натуральным продуктом и изготавливается в основном из молока (сывороточные протеины и казеины). В процессе производства молоко обезвоживается, фильтруется, проходит стадию очистки от примесей и готовый порошок фасуется в банки или пакеты.

Срок хранения протеина в запечатанном виде

С момента производства протеин хранится в основном около 2 лет. По закону производитель обязан указывать на этикетке дату изготовления и дату истечения срока годности. Важно знать, что на сроки, в значительной степени, влияют условия хранения. Если придерживаться условий, заявленных производителем спортивной добавки, то продукт не потеряет своей эффективности и безопасности на протяжении долгого времени. Общая рекомендация по хранению сухой протеиновой смеси сводится к тому, что она должна находиться в темном и сухом месте при комнатной температуре. По опыту, правильно хранящийся протеин безопасно принимать примерно в течение 6 месяцев, после окончания срока годности.

Срок хранения протеина после вскрытия

После открытия банки или пакета с протеином сроки хранения снижаются примерно до 1 месяца. За этот период желательно полностью использовать белковый порошок по назначению. После указанного срока снижается эффективность белковой смеси, так как в ней начинают происходить химические реакции, в результате которых белок вступает в реакцию с ароматизаторами или подсластителями, что приводит к постепенному распаду незаменимой аминокислоты лизина (играет важную роль в построении мышечной массы).

Срок хранения разведенного протеина

Только что полученный белковый коктейль рекомендовано употреблять сразу после разведения. Такой продукт относится к категории скоропортящихся. Так как протеиновый порошок — это натуральный молочный продукт, то при взаимодействии с жидкостью и окружающим воздухом возникает вероятность размножения в нем вредоносных микроорганизмов. Максимальное время хранения таких коктейлей – несколько часов.

Когда нельзя принимать просроченное спортивное питание?

• Если в пакете с протеином вы обнаружите плесень, то такое спортивное питание принимать нельзя и его необходимо выкинуть. Появление плесени свидетельствует о том, что в тару попала влага, что впоследствии привело к появлению плесени.
  
• Значительное изменение цвета или запаха
  
• Спортивное питание со вкусовыми добавками нельзя принимать в том случае, если оно начало менять вкус — это говорит о начале химических реакций, связанных с ароматизаторами или подсластителями.

---

Помните, что, принимая спортивное питание с истекшим сроком хранения, вы берете на себя всю ответственность за побочные эффекты, которые могут наступить после применения таких продуктов. Мы не советуем ставить эксперименты на своем здоровье и экономить при покупке или приеме такого спортивного питания. В нашем магазине вы всегда найдете свежий, качественный протеин, эффективность и безопасность которого доказана многочисленными тестами и сертификатами. Удачных покупок!

Статьи – АКАДЕМИЯ-Т

Как и любой продукт, спортивное питание имеет срок годности. Вроде бы логично – закончился срок годности, стоит выкинуть продукт, дабы не отравиться. Однако, чем выше цена, тем более жалко выкидывать испорченный продукт. Представьте, как досадно выкидывать дорогое спортивное питание, просто потому, что оно не было принято вовремя. Что стоит делать в такой ситуации? Можно ли пить просроченный протеин, или это принесёт только вред?

Взирая на сложную экономическую обстановку, на форумах и в обсуждениях тема приема просроченного спортивного питания поднимается достаточно часто. Очень много спортсменов отмечают, что если продукт просрочен не сильно, то можно смело его употреблять.

Чтобы не запутаться окончательно, стоит составить рейтинг группы риска отдельных продуктов спортпита:

• Первая группа – скоропортящиеся продукты. К ней относятся разбавленные спортивные смеси (не жидкие формы спортивного питания, а именно готовые к употреблению, разбавленные смеси). Их нужно пить сразу же, они хранению не подлежат, так что если не выпить их сразу же, или в течение нескольких часов, они испортятся и потеряют эффективность. В разведенном на воде или молоке протеине очень быстро начинают плодиться вредоносные микроорганизмы, так что даже если вы поставите смесь в холодильник, хранить её стоит не более 24 часов.
• Вторая группа – хранение жидких, порошковых, таблетированных и капсулированных форм спортивного питания. Основное условие их хранения – темное, сухое место, не слишком холодное и не слишком жаркое (в пределах +5 – +23).
• Третья группа – хранение витаминов и минеральных комплексов. Хранить их стоит в тех же условиях, что и не распакованное спортивное питание, однако их сроки хранения гораздо длительней, так что на них не распространяются те же принципы, которые касаются просроченных продуктов спортивного питания.

Стоит помнить, что преимущественная доля спортивного питания, те же самые протеины, производится на основе белка – главного строительного материала тела. Сухой порошковый протеин, это своего рода обезвоженная концентрированная форма молока или сыворотки. Все натуральные продукты имеют сроки годности, так что, вне зависимости от того, насколько хорошо вы их храните, когда придёт срок, они начнут портиться.

Срок годности спортивного питания

Сроки хранения продуктов белкового происхождения зависит, прежде всего, от производственных особенностей. Белок – идеальная среда для развития патогенной микрофлоры – бактерий и грибка. То, насколько быстро они будут плодиться в вашем протеине, зависит от следующих факторов:

• качество продукта, степень защиты белкового сырья и уровень его очистки;
• целостность и герметичность упаковки;
• наличие консервирующих веществ в белковом продукте.

На подавляющем количестве упаковок спортивного питания указано, что срок хранения закрытого продукта составляет порядка 2 лет. Срок годности протеина – год и более, при условии корректного хранения.

Если вы вскрыли упаковку с протеином, то срок годности уменьшается до 3-4 недель. Именно поэтому, если вы не планируете курс приёма того или иного спортивного продукта, не вскрывайте тару ради одной пробы.

Если вы хотите употребить продукт, несмотря на истекший срок годности, помните, что даже если вы не отравитесь им, вряд ли он принесет вам пользу. Рационально ли его употреблять, зная, что это пустое вещество, лишенное биологической ценности? Конечно, нет.

Спортивное питание с истёкшим сроком годности

«Пить просроченный спорт пит или нет?» — этот вопрос волнует большинство спортсменов. Просроченное спортивное питание может появиться у спортсмена в двух случаях: купил и не успел пропить добавку или купил добавку с подходящим сроком годности, чтобы получить максимальную выгоду.

Дело в том, что многие спортивные магазины продают подходящий товар со скидкой, что безусловно очень привлекательно для покупателя.

Но можно ли пить такое спортивное питание? Постараемся далее ответить на этот вопрос.

 

 

По закону, на всех БАДах  должен быть указан срок годности. Это такой период, в течении которого производитель подтверждает качество товара и гарантирует сохранение всех его свойств. Но это вовсе не значит, что по окончанию этого времени товар сразу портится и становится не пригодным к употреблению. Говоря про спортивные добавки, можно уверено сказать, что принимать БАДы с истёкшим сроком можно, при условии правильного хранения.

Чтобы лучше запомнить какие добавки и через сколько после окончания срока можно принимать, мы разделим  их разделим на 3 категории.

Первая категория — это БАДы в порошковой, таблетированной и капсульной формах. К ним относятся протеины, гейнеры, BCAA, витамины и вообще большая часть всех добавок из спорт пита. Продукты из первой категории можно принимать после окончания срока годности, при условии что спортивное питание хранилось при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте. В таком случае БАДы пригодны к употреблению ещё год сверх указанного на упаковке срока. Если вы покупаете добавку с заканчивающимся сроком годности в магазине, убедитесь что цела заводская упаковка.

Вторая категория это жидкие капсулы. Чаще всего это Omega-3 или CLA. Продукты из этой группы рекомендуется хранить в холодильнике. Тогда их можно пить в течении полугода после окончания срока, полезные свойства будут сохранены.

К третье категории относятся добавки в жидкой форме. К приёму такого просроченного спортивного питания стоит подходить с осторожностью.  Жидкие добавки должны храниться в холодильнике, и употребить их лучше в течении 1-2 месяцев после окончания срока.

Когда просроченное спортивное питание принимать не рекомендуется?

Строго запрещается принимать спортивные добавки, если внутри банки/мешка вы обнаружили плесень. Появление плесени говорит нам о том, что в добавку попадала влага. Такое спортивное питание не только растеряло все полезные качества, но и угрожает вашему здоровью!

Ещё нельзя пить спорт пит, если он изменил свой запах, цвет или вкус. Эти изменения происходят когда ароматизаторы и подсластители начинают вступать в химические реакции с окружающей средой.

Итог.

Можем заключить, что спортивное питание с небольшим просроком сохраняет все полезные качества и свойства, поэтому причин сразу выбрасывать такие добавки и идти в магазин за новыми нет. Если вы осознано покупаете добавку с подходящим сроком годности, спросите продавца про условия хранения продукта.

Вашим друзьям будет интересна статья? Поделитесь ею

что будет, срок годности протеина после вскрытия

Протеин – доступная биологически активная добавка. Его принимают спортсмены, для роста массы мышц или похудения, на стадии «сушки». Он полезен и людям, далеким от спорта. Все зависит от схемы приема, дозировки и нагрузок. Препарат можно приобрести в аптеках, специализированных магазинах или в интернете. Необходимо обратить внимание на то, какой срок годности указан изготовителем. Можно ли пить просроченный протеин? Далее, взвесить все «за» и «против», ведь порошок со временем может изменить свои свойства.

Протеин и срок его годности

Животные и растительные белки, приготовленные особым образом, называют протеином. Вещество изготавливается только из натуральных исходных материалов. Различают три вида:
• казеиновый;
• сывороточный;
• соевый.

Казеиновый и сывороточный протеин выделяют из молока. Молочную основу сквашивают. Полученный творог содержит казеин. Отделенная при этом сыворотка – сывороточный белок. Далее, их фильтруют, обезвоживают, придают порошкообразный вид. Этот порошок получают из соевого шрота после отделения масла из семян, на специальном технологическом оборудовании. На следующем этапе добавляют необходимые микроэлементы, витамины, вкусовые добавки и консерванты.

Важной составляющей спортивного питания является белково-углеводная смесь «Гейнер». Его применяют для набора или сохранения веса. Спортсмены, в тренировках у которых высокие кардионагрузки, поддерживают при помощи этой добавки стабильную массу тела.

Как всякий натуральный продукт, белок в добавке портится. Добавленные в него стабилизаторы и консерванты увеличивают срок хранения. В среднем годность добавки в упакованном виде не превышает двух-трех лет с даты выпуска, в зависимости от страны производителя.

Срок годности протеина после вскрытия упаковки не превышает двух недель у производителей из Европы и России, не более месяца для американских. В дальнейшем применение порошка нежелательно.

Внимание!
Срок хранения протеина, разведенного в жидкости очень короткий. Период хранения составляет всего четыре часа! После этого напиток утрачивает все важные свойства. Пить его желательно сразу после приготовления. Употребление просроченного протеина не только не принесет ожидаемого результата, но может и навредить здоровью.

Узнайте как сделать протеиновые батончики своими руками простые и легкие рецепты
Некоторые эксперты считают, что упакованный просроченный протеин можно использовать в течение месяца после истечения срока годности, и он не теряет своих полезных свойств. Впоследствии эффект от его приема может и не наступить. Соглашаться или нет с таким утверждением — дело самого человека.

Условия, при которых хранится БАД, могут повлиять на качество продукта. Его нельзя перегревать или замораживать. Открытую упаковку нужно хранить при 20-25 градусах, в сухом и затененном месте.

Причины употребления просроченного протеина спортсменами

Распространенное мнение, что изготовитель нарочно сокращает сроки хранения, сбивает с толку покупателя. Аргумент сомнительный. Как правило, продавец предлагает со значительной скидкой товар, у которого срок годности истек. Именно снижение цены является первым фактором для покупки.

Вторая причина заключается в незнании свойств биологически активной добавок, из чего их изготавливают. Человек не будет есть просроченные творог или мясные консервы, так как знает, что такой продукт вреден и опасен для здоровья. Красивая упаковка, известный изготовитель, уверенный продавец могут ввести в заблуждение. Следует знать, сколько хранится протеин, и как он со временем меняет свойства.

Можно ли пить просроченный гейнер? У продукта белковая натуральная основа, как и у протеина. Если при покупке обнаружено, что срок годности заканчивается, употребить его нужно в кратчайшее время. Желательно ознакомиться с тем, что входит в состав порошка и как он хранился. При возникновении сомнения в качестве добавки, лучше не рисковать.

Опасность употребления протеина с истекшим сроком годности

После окончания срока годности меняются многие характеристики порошка. Он становится горьким, из-за продуктов распада белка – энзимов. Может появиться плесень, комки, неприятный запах, измениться цвет. При обнаружении таких признаков, от добавки нужно избавиться. Такое явно просроченное спортивное питание несет вред организму.

Хороший внешний вид может обмануть покупателя. Даже если нет признаков порчи, протеин после окончания срока годности теряет полезные свойства. Белки, составляющие основу БАД, с течением времени распадаются. Химические реакции в организме будут отличаться от ожидаемых. Израсходованные деньги окажутся потрачены впустую. Приобретение просроченного товара по сниженной цене — весьма сомнительная экономия.

Человек, принимающий решение употреблять протеин, срок годности которого закончился, берет ответственность за последствия на себя. Если, при таком приеме, возникают расстройство пищеварения, головная боль, головокружение или аллергическая реакция следует немедленно отменить добавку и обратиться к врачу. Прежде чем согласиться на приобретение продукта с истекшим сроком годности, необходимо взвесить все риски и исключить негативные последствия.

Разместил: TatDv [offline]
Дата: 25.03.2019 / 18:52
Комментариев нет..

Срок годности протеина — Упаковка для спортивного питания

Протеин – это обычный белок, что содержится в большинстве продуктов. Это необходимое вещество для строения мышц и, в целом, поддержания здоровья организма. В основном, его употребляют спортсмены и люди, следящие за фигурой, для поддержания мышц в форме. В данной статье мы ответим на самые интересующие покупателей вопросы: какой срок годности у протеина, как правильно хранить такие коктейли, чтобы получить от них максимальную пользу, и многие другие.

Сроки и правила хранения закрытого протеина

Протеиновые коктейли – это порошки, состоящие из натурального белка с примесями природных компонентов.

Как узнать срок годности протеина? Все просто. Если в составе нет специальных добавок, натуральный продукт хранится от 6 месяцев до 3 лет в закрытой упаковке. Точный срок можно узнать на упаковке.

Срок годности добавок также определяется условиями хранения. При нарушении рекомендуемых правил товар потеряет полезные свойства быстрее. Правильное хранение способно увеличить время сохранения пользы напитка.

Условия хранения добавок:

• размещать упаковку нужно в сухом месте, иначе во влажной среде могут появиться бактерии и попасть в порошок, где начнут активно размножаться;
• рекомендуется избегать нагрева состава, попадания ультрафиолетовых лучей;
• оптимальная температура среды: 20-25 градусов.

Кроме того, важен еще ряд факторов, определяющих срок годности продукции:

• качество, состав;
• способ производства;
• исходное сырье;
• присутствие консервантов.

Большую роль играет страна производителя. Европейские БАДы сохраняют пользу до 2 лет. Товары, произведенные в Америке – до 3.

Срок годности протеина после вскрытия упаковки

В среднем, время, отведенное для потребления пищевых добавок, составляет максимум три недели. Но опыт людей, применяющих данный продукт, говорит о том, что польза сохраняется в течение 12 месяцев. Данное утверждение не является аксиомой, поэтому лучше не рисковать и обзавестись свежей пачкой.

При хранении открытой емкости необходимо плотно закрывать банку. Проверяйте плотность прижатия крышки, чтобы в порошке не завелись вредоносные микроорганизмы.

Сколько хранится разведенная смесь

Сколько можно хранить разведенный протеин? Это довольно популярный вопрос, ведь многие любят заранее приготовить напиток и взять его, допустим, на тренировку. Ответ таков: в течение 2-3 часов смесь будет сохранять полезные свойства. По истечение 5-6 часов, коктейль считается непригодным. Этого времени достаточно для потери пользы и разрушения белка.

Как понять, что протеин испортился?

Понять, что продукт испортился проще всего опытным путем. Сделать это «на глаз» практически невозможно. В первую очередь, важно помнить, в каких условиях вы хранили банку. Если прилегание крышки было неплотным, а среда влажной, то вероятность, что продукт пропал, возрастает.

Чтобы точно понять, свежий ли продукт, нужно развести порошок, понюхать, попробовать его. Если состав испортился, вы это сразу почувствуете. Аромат просроченного спортивного питания будет неприятным, а вкус заметно отличаться от прежнего. Кроме того, вы заметите изменения консистенции, а порой даже цвета. Состав даже может покрыться плесенью. Это знак, что от упаковки следует немедленно избавиться.

Признаки испорченного спортивного питания:

• цвет становится прозрачнее;
•  
• меняется структура;
•  
• появляется гнилой запах;
•  
• возможно образование плесени.

Что будет, если выпить просроченный?

Можно ли пить просроченный протеин? Нельзя сказать, что это запрещено, но смысла в этом нет, результата не будет. Испорченный продукт не принесет пользы. Если вы употребили продукт с истекшим сроком годности, вероятность отравления мала. При этом, производитель не может гарантировать эффективность товара и его усвояемость.

При употреблении в пищу БАДов с признаками заражения бактериями, необходимо срочно посетить врача, так как такие вещества могут быть опасны.

Можно ли хранить в холодильнике?

Может ли готовый протеин испортиться в холодильнике? Бытует мнение, что если хранить готовую коктейли в холодильнике, то удастся сохранить их пользу. Это миф. Охлаждение способно замедлить разрушение белка максимум на час, поэтому в течение все тех же 5-6 часов напиток будет испорчен. Поэтому да, приготовленный протеин испортится в холодильнике практически так же быстро, как и в других условиях.

Сколько хранить протеин после вскрытия?

Зачастую производитель указывает на упаковке всю информацию о сроках хранения. Но возможны различные случаи, при которых подобная информация может затеряться: смена тары для хранения с заводской на обычную, истертость этикетки и так далее.

Спортсменам не стоит паниковать в этом случае. Для закрытой упаковки сроки можно легко обнаружить в интернете. Они могут колебаться от полугода до пары лет. Многое зависит от производителя и его технологий изготовления. Но что делать с вскрытой упаковкой или уже приготовленным коктейлем? Разберемся подробнее.

Как долго хранится протеин

Здесь опять огромное значение имеет производитель. Но порядок примерно одинаковы: от трех недель до месяца. Чем дольше спортпит хранится в открытом виде, тем больше полезных свойств он может потерять. Важно соблюдать и условия для хранения: никакой влажности и прямого солнечного света, температурный режим колеблется от 5 до 25 градусов тепла. Разведенный коктейль можно держать не более четырех часов в комнате, в холодильнике длительность хранения увеличивается до 5-ти часов.

Определить, что протеин испортился не так уж и сложно. Обычно его выдает неприятный запах или же незначительное, а порой и очень заметное изменение цвета. Не стоит долгое время держать банку открытой, иначе она станет новым домом для насекомых. Если в протеине что-то смущает, то лучше его не пить. В данном случае следует доверять своей интуиции.

Что будет, если выпить просроченный протеин

Если же порошку из банки удалось вас обмануть: ни запах, ни цвет, ни какие-либо иные характеристики не указали на просрочку, а он уже не годен, то назревает вопрос. Что будет если случайно выпить просроченный протеин? В спортивном сообществе считают, что если просрочка не превышает 12-ти месяцев, то вред получить нельзя. Кстати, как и пользу. По сути человек просто будет пить густой коктейль. Поэтому делаем следующие выводы:

·        Условия хранения максимально просты: никаких лучей солнца, высокой температуры и влажности;

·        Важно всегда держать упаковку закрытой, чтобы в нее не подселилась различная живность;

·        Случайно выпитый просроченный протеин безопасен максимальный вред – расстройство ЖКТ.

Лучше приобретать протеин у проверенных продавцов. На платформе Fitness Place реализуется только качественная продукция с очевидными для потребителя сроками годности. Никакой просрочки или же близких к окончанию срока хранения вариантов. Только качество по привлекательной цене.

 

Срок годности протеина после вскрытия упаковки (сывороточный, соевый, изолят)

Белок – строительный материал для мышечной массы человека. Для укрепления и роста мускулатуры бодибилдеров, спортсменов предлагаются различные белковые смеси и добавки, которые помогают набрать массу, повысить выносливость и получить энергию. Каков срок годности протеина, и где его лучше держать, узнаем далее.

Давайте разбираться детально!

Обычный срок годности спортивного протеина

Герметично упакованная продукция будет храниться 2 года без потери пользы.

Однако, у каждого производителя свои цифры. Если смотреть на американские бренды, то на них указан период более 3 лет до вскрытия.

Срок годности протеина после вскрытия упаковки

Время хранения открытого пакета существенно снижается. Порошок в таком состоянии рекомендуется оставлять в сухом и прохладном месте. Пачку нужно хорошо запечатать. Если добавка в банке, то герметично закрыть крышку, чтобы она не пропала.

Открытую пачку можно употреблять в течение трех недель.

Месяц – крайний период. При длительном хранении снижается эффективность и польза казеинового белкового напитка.

Взаимодействие с кислородом, среда с повышенной влажностью приводит к появлению бактерий и вредоносных микроорганизмов. Это может спровоцировать желудочные болезни.

Срок годности протеина в виде коктейля

Белковый коктейль и сухой порошок, разумеется, имеют разное время хранения.

Смесь в растворенном виде необходимо выпить в течение 3-4 часов.

Производители указывают, что каждую порцию нужно делать непосредственно перед употреблением.

Неопытные спортсмены и новички пытаются себя обмануть, отправляя размешанный в шейкере коктейль в холодильник, думая, что низкая температура продлит свежесть смеси в разведенном виде, и в ней сохранятся все полезные вещества. Охлаждение приготовленного напитка влияет на свежесть, но увеличивает ее всего на 30 мин. В результате если спортсмен не пил смесь в течение 5 часов, то энзимы, из которых состоит раствор, разрушат белковые соединения.

Узнать, испортился ли разбавленный водой протеин, просто, если спортсмен до этого пробовал эффективный свежий коктейль:

• меняется вкус разведенной протеиновой смеси;
• после приема раствора во рту остается несвойственное послевкусие;
• из ротовой полости появляется неприятный запах.

Стоит ли замораживать протеин

Замораживать органику не рекомендуется. Низкие температуры отрицательно сказываются на порошке и готовых протеиновых коктейлях. Максимум, что можно делать – поставить раствор в холодильник на несколько часов. При морозе он потеряет питательную ценность.

Что делать с просроченным протеином

Необходимо знать, что биодобавка с истекшим сроком лишена питательных веществ. Поэтому положительного воздействия не происходит. Куда хуже – могут возникнуть проблемы с ЖКТ.

При употреблении напитка, период безопасного использования которого закончился, нужно быть готовым к появлению нежелательных последствий: метеоризму, вздутию живота, дискомфорту, болевому синдрому, рези.

Во избежание неприятных симптомов рекомендуется утилизировать продукцию после окончания срока годности.

Что будет, если употребить просрочку

Есть мнение, что просроченный протеин matrix не причиняет организму никакого вреда. Его продают по существенно сниженной цене, это формирует повышенный спрос. По отзывам на форумах многие неопытные спортсмены покупают его на распродаже, не желая понять, что срок годности вышел, и он опасен для организма.

Просроченную добавку можно сравнить с самым сложным аналогом протухшего мяса или скисшего молока. Прием просрочки приведет к кишечным расстройствам. Самое распространенное – метеоризм и диарея.

Если истек заявленный производителем период хранения, и с тех пор прошел 1 год, добавку лучше не использовать.

Хотя в отзывах на форумах пишут, что никаких побочных эффектов не наблюдается.

После вскрытия lactomin 80 прошло полгода. Я выпил старый коктейль, и с желудком ничего не случилось

Но следует помнить, что шутки со здоровьем плохи, и такой напиток может нести реальную угрозу организму и точно не сделает вас сильнее и энергичнее.

О разных видах протеина

Сывороточный протеин

Сегодня он – наиболее востребованный. Готовится на основе молочной сыворотки. В процессе фильтрации удаляются жиры и другие небелковые вещества.

Сывороточный напиток быстро запускает обмен веществ, снижает усвоение жиров, поставляет необходимые для строительства мышц аминокислоты.

В зависимости от количества белка существует:

• концентрат, который на 89% состоит из белка, немного жиров и лактозы;
• сывороточный изолят содержит до 95% вещества, почти нет лактозы и жира;
• сывороточный гидролизат включает в себя 99% вещества.

Чем больше белка в составе, тем выше стоимость. Концентрат – самый популярный продукт с нормальной ценой и хорошим действием. У Elite лучшая стоимость в данном сегменте.

Характеристика сывороточного порошкового BSN Syntha 6:

• усвоение происходит быстро, напиток можно принимать до и после тренировки;
• отлично растворяется, приятен на вкус;
• высокая биологическая ценность;
• состоит из большого числа аминокислот.

Некоторые спортсмены употребляют на ночь и в качестве перекуса между основными приемами пищи.

К лучшим концентратам относятся следующие марки:

• Optimum Nutrition 100% ON Whey Gold Standard (Оптимум Нутришн),
• Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein,
• S.A.N. 100% Pure Titanium Whey,
• F85 Protein.

Существуют многокомпонентные инновационные смеси, среди которых:

• Мультипротеин Energy pro (Энерджи),
• hy pro 85,
• mutant,
• ostrovit (Островит),
• power system,
• Rule One Proteins,
• San.

Гидролизаты

Это может быть гидролизат сыворотки, говяжьего белка. Продукт – качественный источник белка, поэтому стоимость велика. В составе содержатся пептиды, которые характеризуются очень высокой скоростью усвоения и дают анаболический эффект. По сравнению с концентратом гидролизат лучше воздействует на пищеварительную систему. Его главное достоинство – высокая степень очистки организма.

Данный протеиновый раствор понравится тем, кто хочет быстро восстановить силы после тренировки, восполнить запасы гликогена, в короткое время набрать мышечную массу. Употребляют до занятий спортом и после интенсивных нагрузок.

Лучшие гидролизаты:

• Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey,
• BioTech Hydro Whey Zero,
• maxler (Макслер).

Молочный протеин

Распад продукта происходит со скоростью 4,5 г/час. У него бюджетная цена, отличный состав с аминокислотами. Но в них присутствует лактат. Продукт усваивается не в каждом организме, поэтому высока вероятность ухудшения функций кишечника.

Протеин в виде яичного порошка

Эта продукция по максимуму приближена к идеальному составу. В ней находится почти весь комплекс аминокислот. Питательная ценность порошка самая высокая.

Яичный продукт в растворенном виде имеет 2 недостатка: стоит дорого и дает возможность возникновения побочных эффектов — запора, метеоризма и других нарушений ЖКТ. По этому критерию он уступает сывороточному напитку.

Средство работает на протяжении 3-5 часов. Употребляют утром, после тренировки. Особенно рекомендуется принимать людям с непереносимостью молочных продуктов.

Известная и популярная продукция:

• Egg Protein от компании Optimum Nutrition,
• Egg White Protein от компании Body First.

Изолят

Это сочетание белков, которое получают из молочной сыворотки. Порошок не содержит неаминокислотных веществ, так как прошел максимальную очистку. Лактозы почти нет, ее концентрация не более 1%. Всасывание происходит быстро, доставляет организму питательные соединения. Незаменим для людей с непереносимостью молочного сахара, во время диеты, сушки тела.

К лучшим маркам данного спортивного питания относятся:

• Iso-100 от Dymatize;
• VPLab Platinum Whey;
• Iso Sensation от Ultimate Nutrition;
• Zero Carb от VPX;
• Varcil R2;
• syntrax Матрикс (Матрица).

Соевый порошок

Добавка усваивается со скоростью 4 грамма в час. Некоторые специалисты считают его неполноценным. Но если комбинировать с зерновыми продуктами, то эффект не заставит себя ждать. Соевый белок любят вегетарианцы и люди, которые не принимают лактозу. Раствор помогает понизить уровень холестерина, но отличается более низкой эффективностью по сравнению с другими добавками.

Знаменитые бренды:

• 100% Soy Protein от Optimum Nutrition;
• Soy Protein 80+ от Weider, mass effect.

Заключение

Показатели годности – ориентировочные значения, определяющие, сколько времени хранится коктейль. Самый долгий период у закрытой упаковки или банки. Разбавленный протеин нужно выпить как можно быстрее. Если отправить его в холодильник, то свежесть сохранится еще на полчаса.

Безопасность и эффективность протеинового порошка с истекшим сроком годности

Протеиновый порошок с истекшим сроком годности: вы его черпаете или бросаете? И если вы решите добавить немного старого протеинового порошка в тренировочный коктейль, может ли это вызвать у вас тошноту?

Подобен ли протеиновый порошок молоку, при котором вы можете провести быстрый нюхательный тест, чтобы определить его вероятное влияние на вашу стойкость кишечника? Изготавливается из молока … справа ?

Это (несколько) вечные вопросы. И ваш поиск ответов — или, по крайней мере, заверений — понятен.В конце концов, вы заплатили за измельченное мышечное топливо, но вы не хотите, чтобы платили за протеиновый порошок из-за какой-то странной болезни желудка.

И вы также не хотите употреблять протеиновый порошок, который потерял способность делать то, для чего вы его купили: наращивать мышцы и укреплять силы.

Вот краткий ответ: протеиновые порошки не портят так, как мясо или молочные продукты. Это означает, что — если что-то не пошло серьезно неправильно — вы не откроете свою старую тазу с протеиновым порошком, чтобы обнаружить плесень, рост бактерий или детский Graboid от тремора.

Классическая бутылка-шейкер

Блендер Бутылка

Но если протеиновый порошок, который вы используете, сделан из животного белка, как такое отсутствие порчи возможно?

Это потому, что сухая среда внутри кувшина делает практически невозможным рост микробов в порошке, говорит Боб Робертс, доктор философии, профессор пищевых наук в Университете штата Пенсильвания.

То же самое и с протеиновыми порошками на растительной основе.

Поэтому, если вы не храните канистры в теплом и влажном месте (например, в ванной или шкафчике спортзала), вы, скорее всего, не заболеете.

Тем не менее, есть еще несколько вещей, которые следует учитывать.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Что происходит с протеиновым порошком после истечения срока его годности?

Luza Studios

Что касается протеинового порошка для наращивания мышечной массы, то по истечении срока годности он действительно уменьшается.

Вы можете обвинить химическую реакцию, называемую потемнением Майяра: белок вступает в реакцию с сахаром, оставшимся после того, как производители извлекали сыворотку из молока, что приводит к постепенному разрушению аминокислоты лизина.

«Если вы потеряете лизин, то порошок не будет таким полноценным, как протеин», — говорит Робертс.

Это означает, что у вашей пудры меньше возможностей для наращивания мышечной массы.

Есть ли способ проверить срок годности протеинового порошка?

xavierarnau

Срок годности истекает через день или два? Нанесите немного на язык.Еще один характерный признак потемнения Майяра — это исчезновение вкуса, говорит Робертс. Если вы попробуете картон, перемешайте протеиновый порошок.

А у твоего протеинового порошка всегда на вкус как картон, тогда неудивительно, что этот порошок так долго оставался без дела.

Может быть, пора заняться покупкой нового бренда. Мы можем предложить несколько?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Срок годности протеинового порошка истекает? Если срок его действия истек, можно ли его использовать?

На самом деле это отличный вопрос, потому что я не верю, что люди над ним задумываются. Но отвечая на вопрос, да — протеиновый порошок действительно имеет срок годности. Я знаю, что есть много людей, которые ищут отличную распродажу или продвижение протеинового порошка, и когда они видят его, они запасаются. Это действительно разумно, поскольку в конечном итоге может сэкономить вам деньги, если вы собираетесь использовать его довольно быстро.Но если вы покупаете товар у розничного продавца, он может поступить в продажу, потому что срок его действия близок к истечению. Итак, покупатель, будьте осторожны.

Есть кое-что, что вам следует знать о лучших протеиновых порошках, прежде чем вы сделаете покупку и заполните свою кладовую различными ваннами любого вкуса под солнцем. Немного предыстории. Я почти десять лет работал на крупного производителя пищевых добавок, прежде чем начать свой бизнес, и вопросы такого типа возникали постоянно в разговоре. Этот вопрос быстро стал обычным вопросом, поскольку люди не понимали, истек ли срок годности протеинового порошка, и если да, то безопасно ли его употреблять после? Вы должны выбросить это? Достаточно ли это еще на несколько дополнительных месяцев? Будет ли мне больно? И т.п.

Как хранить лучший протеиновый порошок

Когда вы покупаете контейнеры или пакеты с порошком звериного протеина, вы никогда не захотите оставлять их открытыми. Всегда плотно закрывайте крышку, а если это мешок, постарайтесь выдавить весь воздух, не выталкивая порошок, а затем закройте отверстие. Кроме того, не стоит оставлять сумку или ванну открытыми слишком долго, так как тепло и влага могут проникнуть внутрь и повредить содержимое.

Лучше всего хранить протеиновый порошок в прохладном, сухом и темном месте, например, в кладовой или в одном из шкафов на кухне, вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

Как долго действует протеиновый порошок после открытия? Может ли протеиновый порошок истечь?

Опять же, ДА. Является ли прямой ответ на вопрос, истекает ли срок годности протеинового порошка? На баке или пакете указан фактический срок годности, или там может быть указано «срок годности». Хотя лучшего протеинового порошка хватит на год, все зависит от того, какой продукт вы покупаете. Белок может оставаться на полке розничного продавца месяцами, а в некоторых случаях даже дольше, если это медленно продвигающийся продукт.И это даже не считая того, как долго товар находился на складе, прежде чем попасть в магазин, а затем и домой. Всегда смотрите на этикетку протеинового порошка, который вы собираетесь купить, чтобы определить дату истечения срока годности и выяснить, дает ли эта дата вам достаточно времени для употребления содержимого до истечения срока его годности.

В качестве измерителя, из-за того, что протеиновый порошок является просто порошком (порошок), его срок годности намного больше, чем у многих других продуктов, и на момент покупки он должен составлять 12+ месяцев.Однако, в зависимости от фактически добавленных ингредиентов, его может быть меньше (особенно, если в нем есть натуральные продукты без множества консервантов) — вот почему так важно проверить.

Что произойдет, если срок годности протеинового порошка истечет?

Если вы посмотрите, и протеиновый порошок, который у вас валяется дома, просрочен, надежда еще не потеряна. В зависимости от того, простой ли это протеиновый порошок или в него добавлены ингредиенты, вы все равно можете использовать его по истечении срока годности (но я бы сказал, что всего неделю или две — при условии, что с этим все в порядке).Производитель, с которым я работал над упомянутым лучшим протеиновым порошком, можно употреблять в течение трех месяцев после истечения срока годности, но я предпочитаю ошибаться в отношении здоровья и безопасности.

Теперь лично, когда истекает срок действия, я его выбрасываю (но так я поступаю со всем, у кого есть срок годности). Но, вообще говоря, со временем лучший протеиновый порошок начнет терять свою эффективность, что просто означает, что продукт не будет работать так же хорошо, как когда он был «свежим». Это может означать, что вы не получаете полного количества белка и аминокислот, которое обычно получали бы из свежеприготовленной емкости с протеиновым порошком.

Если заглянуть глубже, протеиновый порошок с истекшим сроком годности может начать фактически вступать в реакцию протеина с сахаром, присутствующим в продукте (даже если его совсем немного), что может разрушить содержание лизина (аминокислоты) в продукте. Если вы хотите развлечься, этот процесс называется поджариванием Майяра.

Обратите внимание, существует резкая разница между истечением срока годности протеинового порошка и протеинового коктейля (RTD). Я бы на 100% выбросил просроченную версию RTD, как только она истечет.

Помещение белка в жидкость что-нибудь меняет?

Касаясь концепции RTD, многие люди смешивают протеиновый порошок в коктейле перед тем, как отправиться на работу или в спортзал, и хранят его в холодильнике или сумке, пока они не будут готовы его употребить. Что в этом плохого? Протеин стабилен в жидкости в течение длительного периода времени? Это. Однако не для длительного хранения. Если вы смешаете протеиновый порошок с любимой жидкостью, вы захотите съесть его в течение 48 часов.При этом, если вы оставите коктейль в теплом или жарком помещении, вам не захочется пить его содержимое. В этот момент вылейте его, вымойте бутылку или контейнер для шейкера и начните заново со свежего протеинового коктейля.

Ключевым моментом при предварительном смешивании протеинового коктейля и хранении его в бутылке для шейкера является обеспечение постоянной герметичности шейкера или контейнера перед употреблением протеинового коктейля. Если он будет открыт, и элементы будут там совершать свои злые дела, это наверняка довольно быстро перевернет все с ног на голову.

И в качестве примечания: когда вы закончили со своим шейкерным флаконом или контейнером, в котором хранился протеиновый коктейль, обязательно ополосните его как минимум и вымойте, когда вернетесь домой. Меньше всего вам захочется бросить использованный шейкер или контейнер в машину жарким летним днем ​​и думать, что ваша машина всегда будет такой же. В этот момент вам захочется оставить машину и как можно скорее выбросить шейкер в мусорное ведро. Будет пахнуть животным, умершим в вашей машине и находящимся там уже довольно давно.Это заставит вас стараться не рвать (немного наглядно, но это правда).

Как узнать, испортился ли ваш лучший протеиновый порошок?

Это может быть даже до того, как истечет срок годности продукта, но вам захочется посмотреть на свой протеиновый порошок. Если при взгляде вы видите влажные комки, это означает, что в протеиновый порошок попала влага. В этот момент я бы сказал, что можно с уверенностью сказать, что вы хотите выбросить протеиновый порошок и открыть новую ванну.

Кроме того, сывороточный (молочный) белок является побочным продуктом сыра.Даже в виде сухого порошка со временем он может испортиться. Если вы открыли контейнер с протеиновым порошком и он плохо пахнет, выбросьте его. То же самое можно сказать и о яичных и соевых протеиновых порошках.

Примечание. Употребляйте просроченный протеин на свой страх и риск. На всякий случай лучше всего выбросить протеиновый порошок, как только истечет срок его годности.

Безопасно ли употреблять протеиновый порошок с истекшим сроком годности? — Форма

Начинаете ли вы новый план тренировок или просто хотите улучшить свое питание в этом году, можно с уверенностью сказать, что вы, вероятно, собираетесь внести несколько изменений, чтобы улучшить свое здоровье и хорошее самочувствие.Если более конкретно, эти цели включают в себя наращивание силы, протеиновые коктейли трудно превзойти по удобству, макроэлементам и индивидуальной цене порции, но на сколько времени хватит вашего нового запаса, прежде чем он испортится?

Протеиновый порошок с истечением срока годности — горячая тема в фитнес-кругах, поскольку макрос для наращивания мышц помогает наращивать безжировую массу тела, силу мышц и снижает тягу к еде. И если вы относитесь к своему телу как к храму, вы, как и вы, хотите, чтобы ваш белок был в первозданном виде. Но что происходит, когда истекает срок годности протеинового порошка, и различается ли он для сывороточных и веганских белковых продуктов? Давайте выясним.

Итак, почему протеиновый порошок имеет длительный срок хранения?

Какой бы вкус вы ни выбрали, белок содержит несколько ингредиентов и добавок, предназначенных для улучшения пищеварения, улучшения вкуса и, что особенно важно, для обеспечения соответствия строгим стандартам качества, которые делают его безопасным для употребления в пищу. Более того, как и в случае с обычной едой, белковые продукты имеют срок годности и срок годности, на который стоит обратить внимание.

Во-первых, срок годности — также известный как срок годности или BBE (срок годности до конца) — гарантирует, что продукт будет представлен и потреблен в том качестве, в котором он был произведен, но остается безопасным для употребления после даты. прошло.

Срок годности, однако, важен для безопасности. «Это самая важная дата, которую нужно запомнить. Еду можно есть до срока годности, но не после », — поясняет Агентство по пищевым стандартам. «Вы увидите использование фиников на еде, которое быстро исчезает … для того, чтобы использование по дате было действительным ориентиром, вы должны тщательно следовать инструкциям по хранению». После этой даты вам следует избегать еды, готовки или замораживания ингредиентов, срок годности которых истек, даже если они хранились правильно и прошли долгожданный «тест на запах».

Однако, по словам диетолога Дженны Хоуп, протеиновый порошок

содержит несколько ингредиентов, которые помогают продлить срок его хранения. К ним относятся мальтодекстрин и лецитин. «Белковые продукты содержат такие добавки, как мальтодекстрин и лецитин, которые помогают продлить срок хранения. Обработка белка также может помочь продлить срок хранения ».

Мальтодекстрин часто используется в качестве загустителя для увеличения объема пищевого продукта, но также действует как консервант для увеличения срока хранения упакованных пищевых продуктов и снижения вероятности истечения срока годности протеинового порошка.

Точно так же лецитин является недорогим консервантом, который замедляет порчу продукта, а также действует как смешивающий агент и эмульгатор, помогая смешивать ароматизаторы и подсластители. Лецитин обычно содержится в таких ингредиентах, как соевый лецитин, и может спровоцировать аллергические реакции.

На самом деле, эмульгаторы в целом вредны для здоровья кишечного микробиома, поэтому ко всему, что они есть, следует подходить с учетом этого. Обратите внимание, что ни в одном из протеиновых порошков Form’s нет консервантов или эмульгаторов.Здоровье кишечника важно для повседневной жизни, поэтому стоит хорошо за ним ухаживать.

А как насчет веганского протеина?

Очевидно, что в Form на повестке дня веганский протеиновый порошок, а не сыворотка. Поскольку веганский протеиновый порошок, в отличие от сыворотки, отсутствует в молочных ингредиентах, он обычно представляет меньший риск испортиться и вызвать болезнь. «Веганский протеиновый порошок обычно считается безопасным по истечении срока годности, хотя, опять же, нескольких месяцев вполне достаточно», — объясняет Хоуп.

«Однако годы спустя я бы не советовал употреблять белок.Как и сывороточный протеин, веганские разновидности часто содержат добавки, чтобы продлить срок годности ». Как и прежде, стоит посмотреть на ингредиенты. В Form нет добавок для продления срока годности, только добавлены витамины и минералы, которые помогут вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в питательных веществах.

Что такое «Майяр Браунинг»? Как это может повлиять на мой белок?

«Реакция Майяра может происходить в сывороточном протеине в результате взаимодействия сахаров из лактозы и аминокислот», — объясняет Хоуп.«Реакция Майяра возникает, когда белок подвергается воздействию тепла и может отрицательно влиять на аминокислоты, включая лизин и изолейцин».

Как только уровни лизина протеина начинают истощаться, протеиновый порошок начинает уменьшаться в профиле, истощая его способность наращивать мышцы. Простой способ проверить, не испортился ли сывороточный протеин из-за Майяра Браунинга, — это попробовать. Если он теряет аромат или уже имеет вкус картона, игра окончена.

Может ли сывороточный протеин с истекшим сроком годности вызвать недомогание?

Если вы проглотили протеиновый коктейль только для того, чтобы понять, что срок его годности истек, не стоит беспокоиться, если он не хранился в теплой среде.«Если белковые продукты из окружающей среды хранятся в герметичном сухом контейнере и хранятся в безопасных условиях, от их употребления в течение нескольких месяцев после истечения срока годности вы вряд ли заболеете», — объясняет Хоуп.

«Если протеиновый порошок подвергается воздействию влажности, это увеличивает риск размножения бактерий. В таких случаях было бы небезопасно потреблять ». Тем не менее, сывороточный протеин используется не только в виде коктейля. К протеиновым батончикам или напиткам на основе молока, например, следует подходить иначе. «Это будет зависеть от того, был ли продукт свежим», — говорит Хоуп.«Например, некоторые протеиновые напитки на основе молока могут быть небезопасными для употребления по истечении срока годности. Безопаснее всего брать каждый продукт в том виде, в каком он есть ».

Вообще говоря, ваша сила и потенциал наращивания мышц должны быть в порядке. «Если он хранится безопасно и потребляется в течение нескольких месяцев, это не должно влиять на синтез белка и наращивание мышечной массы», — говорит Хоуп. «Если белок потребляется спустя годы после истечения срока его годности, это может оказать влияние».

Последнее слово

Итак, безопасно ли взбивать протеиновый коктейль с просроченным порошком? Короче, да, это так.Но если белковый продукт, будь то сывороточный или веганский продукт, имеет запах или привкус или прошло несколько месяцев с момента его использования, побалуйте себя свежей упаковкой и строго следуйте инструкциям по хранению, чтобы обеспечить его долговечность.

«Сывороточный протеин можно безопасно употреблять после истечения срока его годности, хотя точное время неясно, и я бы не советовал употреблять его через несколько месяцев после истечения срока годности. Важно помнить, что его следует хранить в герметичном контейнере », — говорит Хоуп.

Действительно ли срок годности протеинового порошка истекает

Может быть, вы ищете Халк-апа. Может быть, вы слышали, что протеиновый порошок — лучшая подруга занятого сидящего на диете. Или, может быть, ваш доктор сказал, что протеиновый порошок может помочь восполнить пробелы в питании. Какой бы ни была причина, вы начали употреблять протеиновые коктейли, чтобы увеличить ежедневное потребление макроэлементов — без необходимости переедать вареные яйца.

Вот в чем дело: даже если вы черпаете товар каждый день, может быть трудно пройти через ванну с порошкообразным добра до истечения срока его годности.

Вот почему мы обратились к Лизе Ричардс ЧПУ, диетологу и основателю Candida Diet и писателю о здоровье Анжу Мобину, чтобы узнать: может ли добавка для поддержки мышц на самом деле истечь, или эта дата на стороне ванны просто для украшения ? Прокрутите вниз, чтобы найти ответ, а также узнайте, что произойдет, если вы съедите протеиновый порошок по истечении срока годности.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Подождите, а может истек срок годности протеинового порошка?

Да, у протеинового порошка может истечь срок годности, включая все виды протеинового порошка: гороховый, конопляный, сывороточный и так далее.«Все формы протеинового порошка имеют конец срока годности и могут истечь», — говорит Ричардс.

Но вот в чем дело: по словам Мобина, указанная дата истечения срока годности — не лучший способ ее определить. «Срок годности является приблизительным», — говорит она.

Как узнать, истек ли срок годности протеинового порошка

Если не по сроку годности, как определить, пригоден ли порошок для употребления в пищу или лучше в мусорном ведре? Выполните эти четыре шага.

1. Проведите нюхательный тест

По словам Мобина, плохой протеиновый порошок будет пахнуть не так плохо, как простокваша, но в донезо пахнет ужасно.Она отмечает, что этот шаг особенно важен для невеганских порошков сывороточного протеина, которые портятся быстрее, чем веганские.

2. Глазное яблоко

Загляните в контейнер — видите ли частицы синего, темно-серого или зеленого цвета? Избавьтесь от него, потому что это плесень. «Наличие плесени — верный признак того, что протеиновый порошок испортился», — говорит Ричардс.

Если плесени нет, но в ванне есть другие загадочные сгустки и комочки, от них все равно нужно избавиться.«Когда порошок делает это, это признак того, что порошок подвергся воздействию воды или влаги», — объясняет Ричардс. «Влага облегчает рост в контейнере таких вещей, как микробы и бактерии, что может привести к более быстрому его разложению», — говорит она.

Хотя большинство протеиновых порошков упакованы в герметичные контейнеры, есть и другие способы проникновения влаги. Например: хранение контейнера в очень теплой и влажной среде (например, в шкафу в ванной или в шкафчике спортзала) или использование не- полностью высохшая лопатка может увлажнить добавку.«Даже открытие ванны сразу после тренировки, когда вы все еще вспотели, и попадание капельки пота на порошок может привести к его более быстрому порче», — говорит Мобин.

3. Наконец, попробуйте

Если он не пахнет и нет явных признаков плесени или влаги, сделайте небольшой тест на вкус. Добавьте в воду щепотку порошка и сделайте глоток. Вкус отличается от обычного? Брось это. Если нет, употребляйте с удовольствием!

Опасно ли употребление протеинового порошка с истекшим сроком годности?

«Хотя я не рекомендую есть продукты с истекшим сроком годности, — говорит Мобин, — я бы солгал, если бы сказал, что немедленно выбрасываю свои протеиновые порошки, как только истечет срок их годности, если нет других признаков их». истек.«

Пока он не показывает ни одного из вышеперечисленных признаков испорченности, не обязательно опасно употреблять протеиновый порошок после истечения срока его годности. Просто это может быть не так мощно. Это потому, что, согласно исследованиям, сверхурочно сахар может взаимодействовать с белком и вызывать расщепление лизина, который является одной из аминокислот, присутствующих в протеиновом порошке. Если вы потеряете часть лизина, вы потеряете часть протеина, содержащегося в смеси.

Еще один недостаток употребления старого протеинового порошка? У него будет не самый лучший вкус, если вам с самого начала понравился его вкус.В противном случае мы рекомендуем отказаться от ванны и попробовать один из этих девяти протеиновых порошков с лучшими вкусовыми качествами. Или полностью отказаться от порошка для готовых протеиновых коктейлей, клянусь диетологами.

Срок годности протеинового порошка истекает? — Правильное питание

Ваш путеводитель по срокам годности протеинового порошка —

В 2018 году потребители потратили 5,28 миллиарда долларов на протеиновые добавки. Исходя из текущих прогнозов, ожидается, что это число вырастет до 8 долларов.71 миллиард к 2025 году.

Эти миллиарды долларов можно потратить не зря. Преимущества протеинового порошка включают контроль веса, рост мышц, восстановление после упражнений и улучшенное питание.

Однако, чтобы насладиться преимуществами протеинового порошка, необходимо его безопасно использовать и хранить. Тогда вы можете спросить: «Срок годности протеинового порошка истекает?»

Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о сроках хранения протеинового порошка.

Срок годности порошка сывороточного протеина истекает?

Короткий ответ — да.Сывороточный протеин по определению является молочным продуктом, и все молочные продукты имеют срок годности. Факторов много, и они включают неизвестные, такие как:

• Тип сыворотки (изолят, концентрат, гидролизат, нативный)
• Влагосодержание
• Методы обработки
• Уплотнения упаковки (герметичный пакет, жесткая ванна, крафт-пакет из полиуретана, фольга)
• Воздействие элементов
• Чистота (стабильность и срок хранения добавленных ингредиентов)
• Искусственные или натуральные ингредиенты

Если вы изучите упаковку порошкового протеина (молочные продукты — казеин, сыворотка, сухое молоко), вы найдете срок годности или срок годности.Конечно, следование этой дате — всегда беспроигрышный вариант.

Исследования показали, что срок хранения протеинового порошка составляет от 9 до 19 месяцев. Некоторые продукты содержат добавки, которые продлевают срок их службы за пределами этого диапазона. В большинстве случаев производители определяют срок годности продукта как два года с даты производства.

Крупные производители протеиновых порошков часто включают эти добавки в качестве консервантов. Они также могут добавлять ингредиенты, чтобы сделать свою продукцию более привлекательной для потребителей.Например, готовые к употреблению напитки предлагают «удобство». Точно так же потребители могут найти подслащенные протеиновые порошки более вкусными.

Однако при всей их кажущейся «привлекательности» потребители должны проявлять осторожность с этими продуктами. Чем сложнее ингредиенты, тем менее стабильной может быть добавка и тем меньше срок ее службы.

Поэтому при покупке протеинового порошка целесообразно изучить список ингредиентов. Минимальный список ингредиентов часто может указывать на продукт высочайшего качества.

Простые однокомпонентные протеиновые порошки не были «приправлены» или изменены. Их производители знают, что мудрые потребители в первую очередь ищут высококачественный белок. Вкус — это проблема, но она вторична. Это также то, что многие потребители хотят контролировать сами. Однокомпонентные протеиновые порошки, такие как AGN Roots Grass-Fed Whey, обеспечивают такой контроль и качество.

Однокомпонентные протеиновые порошки также более стабильны и имеют более длительный срок хранения. Потребители могут покупать их с уверенностью, что они прослужат как минимум до истечения срока годности и, во многих случаях, при правильном хранении, прослужат намного дольше, чем их проштампованный срок годности.

Является ли срок годности единственным фактором, который следует учитывать?

Примечательно, что срок годности продукта — или даже срок его годности — больше говорит о его качестве, чем о его безопасности. Эксперты предполагают, что употребление протеинового порошка по истечении срока годности или срока годности может быть безопасным. В случае протеиновых порошков это частично связано с низким содержанием влаги в продукте. Продукты с низким содержанием влаги менее благоприятны для роста бактерий.

Однако рост бактерий — это только один из показателей безопасности продукта.Кроме того, пользователи протеинового порошка потребляют добавки, чтобы насладиться их преимуществами. Следовательно, они также должны заботиться не только о безопасности, но и о качестве и эффективности.

Таким образом, всегда необходимо проверять продукт на наличие признаков того, что он испорчен. Также важно помнить, что вы потребляете просроченные продукты на свой страх и риск. Самый безопасный вариант — всегда покупать новый товар.

Срок годности: предостережение

Следует предупредить вас, если вы планируете пополнить запасы, когда в вашем местном продуктовом магазине или магазине здоровой пищи проводится распродажа.Продавцы с хорошей репутацией не будут продавать товары с истекшим сроком годности, даже по продажной цене. Тем не менее, магазины часто проводят распродажи для товаров, срок годности которых близок.

Иногда товары случайно попадают на полки. Они также могут совершать длительные поездки с производственного объекта или склада.

Всегда разумно проверять срок годности продукта перед его покупкой. Также разумно оценить, сколько продукта вы можете использовать до этой даты.Запасы во время распродажи ничего не спасут, если у вас нет времени использовать товар до того, как он испортится.

Как узнать, истек ли срок годности моего протеинового порошка

Если вы задаетесь вопросом: «Как долго хорош протеиновый порошок?» срок годности или срок годности могут дать вам некоторое представление. Однако время — лишь один из факторов, делающих протеиновые порошки небезопасными и неэффективными.

Протеиновый порошок может истечь и стать небезопасным из-за возраста или неправильного хранения. Возможность определить признаки просроченного продукта может обезопасить вас.
Признаки истечения срока годности протеинового порошка:

• Прогорклый запах
• Слипание
• Изменение цвета
• Горький вкус

Если вы заметили эти признаки, не рассматривайте возможность использования продукта, даже если срок его годности истек.

Несколько слов о цвете

Потребители, которые покупают много имеющихся в продаже протеиновых порошков, ожидают от продукта чисто белого цвета. Если эти продукты пожелтели или потемнели, скорее всего, они испортились.

Все не так просто, когда дело доходит до высококачественных однокомпонентных протеиновых порошков. Белый цвет коммерческих протеиновых порошков неестественен. Вместо этого производители добиваются этого путем отбеливания своей продукции. В процессах отбеливания вводятся дополнительные химические вещества. Эти химические детергенты включают перекись водорода и перекись бензоила.

Естественно, простой сывороточный протеин может иметь слегка желтоватый оттенок. Потребители могут даже заметить небольшие различия в цвете от партии к партии.Тем не менее, клиенты AGN Roots всегда могут рассчитывать на продукт, который от природы не совсем белый. Такая стабильность является результатом идеальных условий на фермах AGN Roots в Ирландии.

Этот не совсем белый цвет, кроме того, является признаком того, что продукт AGN Roots является натуральным и высококачественным.

Что происходит, когда срок годности протеинового порошка истекает?

Протеиновый порошок, срок годности которого значительно превышает срок годности или неправильно хранится, может оказаться неэффективным. Это также может быть небезопасно.

Изменения в сухих сыворотках

В исследовании, опубликованном в Journal of Dairy Science, изучалось влияние влажности и температуры на сывороточный протеин. Хотя влажность не повлияла на несколько образцов, были обнаружены значительные изменения в порошках, хранящихся при более высоких температурах.

Визуальные изменения включали несколько признаков, указанных выше, например комкование и пожелтение. Образцы, хранящиеся при температуре выше 95 градусов по Фаренгейту (35 градусов по Цельсию), стали настолько неприятными на вид, что были исключены из исследования через 12 месяцев.

Помимо изменения внешнего вида, исследователи отметили также химические изменения. К ним относятся снижение уровня лизина, незаменимых аминокислот (EAA) и ключ к преимуществам протеинового порошка. Исследование показало, что уровень лизина упал с 5,5% до 4,2% в образцах, хранящихся при температуре до 70 градусов по Фаренгейту (21 градус Цельсия).

Образцы, хранящиеся при более высоких температурах, также выставлены:

• Более высокое содержание воды
• Повышенное образование летучих соединений
• Повышенный уровень мезофильных бактерий, колиформ, дрожжей и плесени

Результаты этого исследования относительно образования летучих соединений подтвердили более раннее исследование с аналогичными результатами.Это исследование, опубликованное в Dairy Science and Technology, показало, что повышение температуры увеличивает окисление образцов.

Окисление относится к реакции жиров при воздействии кислорода и может повредить белковые порошки. В ходе исследования повышенное окисление привело к образованию летучих соединений и неприятного вкуса.

Примечательно, что протеиновые порошки в этих образцах не содержали добавок для продления срока их хранения. Эти исследования также изучали влияние неправильного хранения и возраста на сывороточный протеин.

Однако аналогичные исследования показывают аналогичные эффекты и на другие протеиновые порошки.

Изменения в сухих молочных белках

Исследование Critical Reviews of Food Science and Nutrition обнаружило аналогичные изменения в добавках на основе молока.

Еще раз, изменение внешнего вида свидетельствует об изменении химического состава продукта.

При хранении при более высоких температурах и повышенной влажности молочные белки со временем претерпевают химические изменения.Например, лактоза в концентрате сывороточного протеина (WPC) подвержена кристаллизации. Кристаллизация простого сахара заметно заметна на поверхности частиц порошка.

Он также дестабилизирует структуру белков молока, заставляя их раскрываться. Подтверждая влияние, наблюдаемое на сывороточный протеин, исследование молочного протеина также отметило повышенное окисление.

Аналогичное исследование добавило повышенной кислотности к химическим изменениям, наблюдаемым в молочных белках с течением времени.

В результате этих химических изменений внешний вид и поведение продукта меняются. Эти физические изменения включают:

• Пониженная сыпучесть
• Пониженная растворимость
• Пониженные эмульгирующие и пенообразующие свойства
• Повышенная плотность
• Изменение цвета

Еще раз, результаты говорят о осторожности при употреблении старых или неправильно хранящихся порошков любого типа. Протеиновые порошки с истекшим сроком годности могут вызвать недомогание. Они также могут быть менее эффективными.

Белок с истекшим сроком годности все еще эффективен?

Использование протеинового порошка через несколько дней или недель после истечения срока годности может не вызвать у вас болезни. Он также может предложить вам некоторые из многих преимуществ протеинового порошка.

Однако физические и химические изменения, указанные выше, требуют осторожности. Эти изменения указывают на то, что белок в старых или неправильно хранимых порошках разрушается.

Это означает, что продукты с истекшим сроком годности могут не содержать такое же количество белка и аминокислот, как свежие продукты.

Всегда помните, что вы потребляете просроченный протеин на свой страх и риск. Самым безопасным и эффективным вариантом по-прежнему остается покупка нового продукта.

Предотвращение порчи: безопасное хранение протеинового порошка

Для обеспечения того, чтобы протеиновый порошок оставался по крайней мере до даты, указанной на упаковке, необходимо правильно хранить его. Лучше всего закрыть контейнер сразу после его использования, как если бы вы закрывали ящик для льда при отключении электроэнергии. Это также означает плотное закрытие контейнера для сыворотки.Запечатывание дневного протеина защитит продукт от лишней влаги и тепла.

Белковые порошки, продаваемые или хранящиеся в жестких пластиковых контейнерах

Многие дешевые протеиновые порошки, продающиеся в магазинах, продаются в пластиковых контейнерах. Если вы покупаете протеиновый порошок в этих контейнерах, обязательно плотно закрывайте крышку.

Однако по разным причинам разумные потребители склонны уклоняться от протеиновых порошков, продаваемых в жестких пластиковых тубах. Эти контейнеры не идеальны для сохранения свежести продукта.Они также могут вносить загрязнения. Под воздействием солнечных лучей пластмассы в ванне могут вымываться внутрь продукта.

Протеиновые порошки, продающиеся в повторно закрывающихся пакетах

Протеиновые порошки более высокого качества, такие как поставляемые AGN Roots, выпускаются в закрывающихся пакетах. Пакеты AGN Roots включают нейлоновый слой и фольгу. Эти нейлоновые листы делают пакеты термостойкими и обеспечивают защиту от ультрафиолета. Эта защита, в свою очередь, предотвращает денатурирование продукта. Жесткие пластиковые ванны не обеспечивают подобной защиты.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами и увеличить срок службы протеинового порошка, снова необходимо надежно запечатать пакет. Перед закрытием и запечатыванием всегда выжимайте из пакета как можно больше воздуха.

Где хранить контейнер для протеинового порошка

В любой емкости наилучшие условия для хранения протеинового порошка — холод, сухость и темнота. Не храните протеиновый порошок в холодильнике или морозильной камере. При изменении температуры может образоваться конденсат, который повредит продукт.

А как насчет готовых к употреблению протеиновых коктейлей?

Протеиновые порошки могут оставаться безопасными и в некоторой степени эффективными после истечения срока их годности. Однако готовые к употреблению протеиновые коктейли (полностью восстановленные в жидкости) не дают такой возможности. Поэтому, если протеиновый коктейль уже не готов, выбросьте его. Существуют значительные различия в потенциале роста микробов в жидких молочных напитках и в сухих обезвоженных молочных продуктах.

Могу ли я заранее приготовить протеиновый коктейль?

Вы можете добавить протеиновый порошок в свой любимый напиток и недолго хранить его в холодильнике.Однако вы должны выпить эти напитки в течение 48 часов после их смешивания.

После восстановления водой мы рекомендуем обращаться с ним, как со стаканом молока, и да, охлаждение необходимо. Вы также должны хранить протеиновый коктейль в плотно закрытой таре.

Когда вы будете готовы выпить коктейль, который приготовили ранее, не забудьте перемешать или снова встряхнуть его.

Наконец, если вы позволите протеиновому коктейлю согреться, немедленно выбросьте его.

Можно ли заморозить протеиновый коктейль?

Как и в случае с охлаждением, домашний протеиновый коктейль можно использовать в течение короткого времени.И здесь снова важно держать раствор подальше от типичных вредных элементов. Если вы собираетесь заморозить коктейль, сделайте это сразу после смешивания. И снова храните коктейль в хорошо закрытой таре. Кроме того, не забудьте снова перемешать или перемешать коктейль, чтобы перераспределить ингредиенты перед употреблением.

Может ли протеиновый порошок испортиться? Да, сыворотка!

Если вы когда-нибудь задавались вопросом: «Срок годности протеинового порошка истекает?» Короткий ответ: да. Протеиновый порошок имеет ограниченный срок хранения.Он может истекать, становясь неэффективным и небезопасным в сверхурочное время. Он также может потерять эффективность и стать опасным из-за неправильного хранения или обработки.

Все опасности испорченного молочного продукта могут относиться к сухим молочным протеинам. Хорошо хранящийся высококачественный протеиновый порошок может легко пережить дату выпуска на несколько лет в зависимости от продукта, упаковки и окружающей среды. Мы всегда рекомендуем написать производителю и просто спросить. Обращаясь к производителю, помните: чем крупнее компания, тем больше вероятность, что вы получите очень консервативный и юридически безопасный ответ, ограничивающий их ответственность.

Знание того, что искать внутри и на упаковке продукта, может помочь вам выбрать самый качественный и стабильный протеиновый порошок. Знание знаков, указывающих правильное время выброса просроченного продукта, также может обезопасить вас.

Протеиновые порошки высочайшего качества состоят из самых простых ингредиентов. AGN Roots Grass-Fed Whey — это однокомпонентный растительный протеиновый порошок. В AGN Roots мы предлагаем продукцию высочайшего качества и не жалеем средств на ее защиту; Вот почему AGN Roots Grass-Fed Whey упакован в термостойкий воздухонепроницаемый пакет с защитным слоем от УФ-излучения.Закажите свой и начните пользоваться преимуществами уже сегодня.

Портится ли протеиновый порошок с истекшим сроком годности? Это все еще безопасно?

Установлен ли срок годности протеиновых порошков на камне, или все еще можно употреблять продукт даже после того, как дата, указанная на упаковке, прошла?

Может быть, вы обнаружили старую ванну с сывороточным протеином, лежащую в глубине шкафа … может быть, друг дал вам остатки порошка, который им больше не нужен … или, может быть, вы хотите купить продукт со скидкой, срок годности которого истекает Дата.

В любом случае, затраты на приобретение добавок на постоянной основе могут определенно возрасти с течением времени, и последнее, что вам хотелось бы сделать, — это выбросить идеальную тазу протеинового порошка в мусорную корзину, если на самом деле все еще можно использовать.

Что ж, как и на большинство вопросов о бодибилдинге и фитнесе, нет однозначного черно-белого ответа, который можно было бы применить в любой ситуации. Поэтому вместо того, чтобы давать здесь одно конкретное руководство, я просто рассмотрю некоторые из основных моментов, которые следует учитывать …

«Безопасен ли протеиновый порошок с истекшим сроком годности?» — Основные моменты для рассмотрения

Во-первых, прежде чем что-либо делать, вы, очевидно, захотите проверить порошок воочию, чтобы найти какие-либо очевидные признаки того, что он испортился.

Если на нем есть комки (из-за попадания влаги внутрь), он обесцвечен или имеет легкий запах / привкус, вам определенно нужно избавиться от него и вместо этого купить новую ванну.

Если предположить, что порошок выглядит, пахнет и имеет приятный вкус, следующее, что нужно учитывать, — это где он хранился и запечатана ли емкость.

Если протеиновый порошок все еще был запечатан и хранился в прохладной и сухой среде, то его можно употреблять в течение довольно длительного периода времени после истечения указанного срока годности.

6–18 месяцев после даты почти наверняка будет в порядке в большинстве случаев (опять же, если вы уверены, что он хранился должным образом), а с технической точки зрения это может быть совершенно нормально в течение нескольких лет после этого.

Однако здесь нет никаких гарантий, и хотите ли вы потреблять протеиновый порошок, срок годности которого истек на 2 года или более, или просто купить новую ванну, зависит от вас.

Теперь, если протеиновый порошок был открыт и уже использовался ранее в то время, когда он был впервые куплен, то мы имеем дело с другой историей …

В этом случае уже была вероятность попадания влаги и бактерий внутрь ванны и размножения, и это становится серьезной проблемой, если белок находится в теплом месте в течение длительного периода времени.

Итак, если протеин с истекшим сроком годности уже был открыт ранее, я был бы гораздо осторожнее с ним и лично не стал бы употреблять его дольше, чем примерно через 6 месяцев после истечения срока годности.

Опять же, это всего лишь общие рекомендации, и вполне возможно, что все в порядке. Однако нет никакого способа узнать наверняка, я бы предпочел проявить осторожность и просто купить свежую ванну в этой ситуации на всякий случай.

Последний фактор, который следует учитывать, — это то, имеете ли вы дело с чистым протеиновым порошком (например, сывороткой, казеином, яйцом и т. Д.) Или продуктом, в который добавлены дополнительные углеводы и жиры, например, порошкообразным заменителем еды или утяжелителем. гейнер.

Если протеиновый порошок с истекшим сроком годности содержит дополнительный жир, который был добавлен, вам следует быть более осторожным с ним, поскольку жир в конечном итоге станет прогорклым, как и любой другой пищевой продукт.

Итак, если это порошок заменителя еды с истекшим сроком годности или порошок для набора веса, содержащий добавленные жиры, я бы не стал употреблять его дольше, чем через несколько месяцев после истечения срока годности.

Еще раз помните, что приведенные здесь руководящие принципы являются просто общими рекомендациями, которые нужно соблюдать, поскольку нет никакого способа узнать наверняка, безопасна ли конкретная туба протеина для употребления или нет.

Я предлагаю, чтобы, если вы нашли банку протеинового порошка с истекшим сроком годности, в которой вы не уверены, изучите ее воочию, примите во внимание пункты этой статьи, взвесьте это со стоимостью простой покупки новой ванны и затем принимайте решение сами.

Если вы нашли эту статью полезной, обязательно пройдите мой тест по телосложению ниже, чтобы узнать самую лучшую программу тренировок и питания для вашего конкретного типа телосложения, целей и уровня опыта …

Испорчены ли заменители пищи и протеиновый порошок по истечении срока годности?

Последнее обновление: 16 июня 2020 г., 12:03

Введение

Протеиновые коктейли довольно дороги, когда покупаются в небольших количествах, поэтому многие люди покупают их оптом, даже у меня есть привычка складывать запасы белка для 6 месяцев.

Вы тот, кто купил большое количество протеиновых добавок, а срок их годности истек? Хотите знать, можно ли употреблять ваш протеиновый коктейль по прошествии года с даты производства?

Портится ли протеиновый порошок? Как и у любого другого диетического продукта, у протеинового порошка есть срок годности. Нормальный срок хранения протеинового порошка составляет более года, но производители добавляют консерванты. Ваш протеиновый порошок должен быть пригоден для употребления даже через 2 года с даты производства.Приготовление или добавление протеинового порошка в горячий кофе не испортит его, протеиновая добавка не потеряет своих преимуществ для здоровья.

Заменители пищи и протеин порошки совершенно одинаковые , они оба содержат протеин и углеводы, которые отличаются только соотношением содержания и калорий. Хотя коктейли-заменители еды содержат добавленные жиры и другие агенты насыщения, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение более длительного периода времени, это не должно противоречить сроку хранения.

---

Основы протеиновых порошков

Протеиновые порошки — чрезвычайно популярные добавки для здоровья среди любителей фитнеса. Это удобные и надежные пищевые добавки для удовлетворения потребностей организма в незаменимых аминокислотах . Протеиновые порошки могут быть получены из различных источников, это может быть

• Добавка сывороточного белка
• Соевый белок
• Казеиновый белок из молока
• Веганский белок, полученный из веганских пищевых источников, таких как горох
• Альбуминовый белок, полученный из яичных белков
• Протеиновая смесь, содержащая различные порошки.

В зависимости от производителя и типа протеинового порошка, который у вас есть, его содержание питательных веществ (жиры, углеводы, витамины и минералы) может варьироваться.

Хорошая новость заключается в том, что срок хранения всех разновидностей протеинового питания практически одинаков.

---

Испорчены ли коктейли-заменители еды и протеиновый порошок?

Да, как и любые другие диетические добавки, заменители пищи и протеиновый порошок имеют срок годности.

Срок годности протеинового коктейля или коктейля-заменителя еды обычно означает, «как долго пища сохраняет оптимальное качество и питательность».

Ваша протеиновая добавка, как и любой другой продукт, обречена испортиться. Сколько дней длится ваш протеиновый коктейль, зависит от ряда критериев, например:

• Если пломба сломана или нет.
• Комнатная температура
• Влажность

Итак, ваша протеиновая добавка имеет срок годности, но это не означает, что она непригодна для употребления, она могла потерять некоторый процент своих питательных свойств, но должна быть полезной потреблять.

Как узнать, испортились ли они при потреблении? Продолжайте читать, и это мы тоже обсудим.

---

А плохо ли пить просроченный протеиновый порошок?

Срок годности — это не переключатель включения и выключения, который может испортить протеиновый порошок сразу после истечения срока годности. Срок годности обычно означает лучшее время для приема белковой добавки оптимального качества и вкуса.

Ваш протеиновый коктейль или коктейль-заменитель пищи должен годиться даже через 3-6 месяцев после истечения срока годности.

Исследование, проведенное с целью определения срока хранения сывороточного протеина, показало, что срок хранения порошка сывороточного протеина составляет 19 месяцев при нормальных условиях хранения . Но у большинства протеиновых порошков срок годности составляет 2 года после производства, верно? Это из-за добавленного консерванта, который дольше сохраняет продукт свежим. .

Таким образом, употребление протеинового порошка по истечении срока годности может быть безопасным, но, возможно, он потерял свою пищевую ценность. Протеиновый порошок испытывает потерю питательных свойств из-за химического процесса, называемого «потемнение Майяра». — это ситуация, когда лицин начинает разрушаться после реакции с сахаром. Исследование (2) демонстрирует, что побурение Майяра может привести к снижению содержания лизина с 5,5% до 4,2% за 12 месяцев при хранении при температуре 70 ° F (21 ° C) и влажности 45–65%.

Короче говоря, протеиновый коктейль или коктейль-заменитель еды, который вы потребляете после истечения срока годности, может не оказать никакого вредного воздействия на ваше здоровье, но может потерять часть содержания лизина.

---

Может ли вам навредить протеиновый порошок с истекшим сроком годности?

Если ваш протеиновый порошок испортился, значит, он может сильно навредить вам, может пострадать ваш желудок. Важно понимать, когда ваша добавка испортилась, если вы не можете понять, то всегда лучше выбросить ее.

Как определить, плохой ли протеиновый порошок?

Будь то протеиновый порошок или заменитель пищи, довольно просто определить, подходят они для употребления или нет.

Если вы пытаетесь съесть протеин после длительного хранения, тогда попробуйте почувствовать аромат вашей добавки, хорошо ли она пахнет? Порошки на основе сои, яиц или молока обычно пахнут по-другому, если испортились.

Если защитная пленка протеинового порошка сломана, то в нем велика вероятность попадания влаги. Влага позволяет бактериям процветать. Добавьте немного воды в мерную ложку протеинового порошка и хорошо перемешайте. Вы видите комочки в коктейле? Это могло быть из-за повышенной влажности.

Протеиновые добавки чрезвычайно чувствительны к воде или влаге и скоро испортятся, если будут храниться во влажной среде. Если ваш протеиновый порошок хранится во влажной среде, он может испортиться до истечения срока годности.

Вы ощутите значительное изменение его вкуса и запаха, когда протеиновый порошок станет почти черствым.

---

Портится ли протеиновый порошок после смешивания?

Большинство производителей пищевых добавок не советуют оставлять протеиновый коктейль неиспользованным после смешивания с ним воды.Они предназначены для быстрого смешивания и употребления.

Пока ваш коктейль хранится в запечатанном контейнере или в холодильнике, вы сможете употребить его в течение 24 часов.

Итак, если вы приготовили коктейль или коктейль из своего протеинового коктейля или коктейля-заменителя еды, храните его в герметичном контейнере и охладите, чтобы коктейль не потерял вкус или не испортился.

---

Каков срок хранения протеинового порошка после вскрытия упаковки?

Зависит от разных сценариев.

Сценарий 1. Вы открыли протеиновый порошок после истечения его срока годности.

Перед употреблением биологически активной добавки с истекшим сроком годности вы должны прийти в сознание. Если протеиновый порошок имеет приятный запах и вкус, подумайте о его употреблении как можно скорее, возможно, в течение нескольких месяцев.

Сценарий 2 — Вы открыли его до истечения срока годности, но хранили в жарком и влажном месте.

Если протеиновые добавки хранятся ненадлежащим образом, они могут испортиться даже до истечения указанного срока годности.

Чтобы увеличить вероятность того, что ваша добавка прослужит дольше, храните ее в герметичном контейнере вдали от прямых солнечных лучей.

Сценарий 3. Вы соблюдаете рекомендации по оптимальному хранению.

Если вы уделяете особое внимание правильному хранению белка, его можно употреблять в течение длительного времени.

---

Как хранить протеиновый порошок

Хранение протеинового порошка не должно быть сложной задачей, только чистая небрежность может заставить его испортиться.