Содержание

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования , проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показало , что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали , как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждают такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило , что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшает эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

  • Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
  • Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
  • Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
  • Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
  • Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

показания и противопоказания, состав и дозировка – АптекаМос

Фармакологическое действие

Из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 льняное масло способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами: Регулярное применение в рационе питания льняного масла помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов. Льняное масло нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие. Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление льняного масла и детям для полноценного, здорового развития организма. Весьма важна роль льняного масла как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период. Льняное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин. В современной косметологии льняное масло находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам. Льняное масло обладает ранозаживляющим, омолаживающим действием на кожу. Применяется при ожогах, обморожениях и лучевых повреждениях кожи.

Статьи: Польза и применение льняного масла

Растительные масла полезны – это не секрет. Без них редко обходится приготовление домашних блюд, они используются в косметологии и в качестве профилактики многих заболеваний. А какое масло самое полезное? По данным диетологов льняное масло холодного отжима занимает первое место по биологической ценности среди других масел и является лидером по содержанию омега-3 и омега-6 кислот.

Чем полезно льняное масло

Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, в том числе альфалинолевой, данный продукт обладает множеством полезных свойств:

  1. Снижает уровень «неправильного» холестерина и укрепляет сосудистую стенку, делает сосуды более эластичными, нормализует давление. Это снижает риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности тромбозов, гипертонии и инсульта.
  2. Способствует снижению веса. Полезные жирные кислоты при попадании в организм включаются в процесс расщепления жиров. Таким образом, регулярно употребляя льняное масло, можно быстрее избавиться от лишних сантиметров на талии.
  3. Оказывает омолаживающий эффект и ускоряет регенерацию клеток кожи. Благодаря выраженным антиоксидантным свойствам, оно замедляет старение организма в целом, и кожа лица – не исключение. Делаете домашнюю маску или хотите сделать крем более полезным – поможет льняное масло! Применение внутрь поможет избавиться от токсинов, сделать кожу более упругой и гладкой.
  4. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря противовоспалительным свойствам и детокс-эффекту масло из семян льна поможет справиться с изжогой, нормализует работу печени, избавит от запоров. Также оно ускорит заживление повреждений слизистой желудка и кишечника.

В состав льняного масла входят: витамины Е, А, С и группы В, витамины F и К, эстрогеноподобные фитогормоны, в небольших дозах – цинк, магний, калий и медь.

Когда рекомендовано льняное масло и как его правильно выбрать

Регулярное употребление льняного масла помогает облегчить состояние при нарушениях работы нервной системы, помогает усвоению инсулина при диабете, уменьшает активности артритов и артрозов. Также оно помогает справиться с аллергиями различной природы и облегчает симптомы интоксикации, оно нормализует артериальное давление и снижает риск тромбообразования.

Лечебные свойства льняного масла положительно сказываются на работе пищеварительной системы, рекомендовано людям с заболеваниями печени и кишечника. Также оно отлично себя зарекомендовало и в комплексной борьбе с паразитами. Наружное применение поможет ускорить заживление порезов и ссадин, а также улучшит состояние кожи.

При взаимодействии с кислородом и светом продукт быстро теряет свои полезные свойства и портится. Поэтому выбирайте масло в темной герметичной емкости, лучший вариант – стеклянная тара, так как в этом случае упаковка не вступает в реакцию с продуктом.

Льняное масло: польза для женщин

Благодаря высокому содержанию фитоэстрагенов масло льна положительно влияет на женское здоровье. Регулярный прием этого продукта способствует нормализации гормонального фона. Также доктора рекомендуют принимать масло при болезненных менструациях.

Продукт обладает антибактериальным эффектом, а также способствует омоложению. Неслучайно льняное масло в косметологии применяется для создания антивозрастных кремов и средств для проблемной кожи. Оно обладает регенерирующим эффектом и положительно влияет на состояние волос: маски помогут вам забыть о секущихся кончиках и тусклости локонов.

Как масло помогает в похудении

Если ваша цель – стройность, сделать процесс похудения более эффективным поможет включение льняного масла к здоровой сбалансированной диете. Благодаря детокс-эффекту и нормализации обмена веществ избавление от лишних килограммов ускорится, но, как и любой диетический продукт, принимать его нужно регулярно и правильно:

  1. Выпивайте по одной чайной ложке за полчаса до еды утром, натощак, и вечером.
  2. Принимайте масло в холодном виде, поскольку нагревание окислит продукт и лишит его необходимого эффекта.
  3. Если вкус кажется вам неприятным, добавьте продукт в смузи или йогурт.
  4. Диетологи рекомендуют проводить такую диету курсами по 2-3 месяца, после которых нужно сделать перерыв.
  5. Помните, что все масла очень калорийны, чтобы не нанести вред диете, калорийность общего рациона придется сократить.

Льняное масло: польза и вред для мужчин

Из-за содержания фитоэстрогенов мужчинам продукт нужно принимать умеренно и с осторожностью. Положительным для мужчин свойством является наличие в нем альфа-липолиевой кислоты. Это соединение показано для употребления тем, кто занимается спортом.

Кислота поможет справиться с повышенными физическими нагрузками без вреда для здоровья. Во время активных упражнений в организме мужчины накапливаются свободные радикалы, которые приводят к оксидантному напряжению мышц. Альфа-липолиевая кислота устраняет это напряжение и помогает организму восстановиться после активных силовых тренировок.

Также масло льна положительно сказывается на потенции.

Как принимать льняное масло правильно: дозировки и противопоказания

Как самостоятельный продукт масло семян льна рекомендовано принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день во время еды. Также его можно добавлять к салатам, овощным смузи и гарнирам. Если вас смущает непривычный запах, добавьте к блюду немного соевого соуса.

Как любой другой натуральный продукт, масло льна имеет противопоказания:

  • панкреатит;
  • острый холецистит;
  • язва желудка;
  • заболевания кишечника;
  • беременность и период кормления грудью;
  • аллергия и непереносимость;
  • детский возраст (прежде чем давать масло ребенку, проконсультируйтесь с педиатром).

Покупайте масло льна холодного отжима от Amrita по доступной цене на нашем сайте и будьте здоровы!

состав, для чего нужно, как принимать читайте на www.fitomarket.ru — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Все о льняном масле, как принимать

Льняное масло считается полезным продуктом благодаря большому содержанию активных биологических веществ. В его состав входят свыше 55% жирных полинасыщенных кислот. Его полезные свойства были не раз доказаны научными исследованиями. Сегодня льняное масло широко применяется как в кулинарии, так и народной медицине. Продукт пользуется повышенным спросом среди сторонников правильного образа жизни и людей, которые следят за своим здоровьем, хотят сохранить молодость на протяжении долгих лет.

Содержание:

Полезные свойства

Настоящее льняное масло производят с помощью холодного отжима. Семена растения не нагреваются, поэтому продукт сохраняет все ценные компоненты в виде Омега-3 и Омега-6, содержит в составе фитостеролы, лицетин, линамарин, бета-каротин.

Люди, стремясь сохранить стройную фигуру, довольно часто исключают из повседневного рациона жиры, что крайне нежелательно для здоровья. Соблюдая строжайшие диеты, многие жалуются, что начинают плохо себя чувствовать. Наблюдается резкое ухудшение зрения, потемнение в глазах, частые головные боли, снижается активность и пропадает желание чем-либо заниматься. Симптомы обычно вызваны энергетическим голоданием, которое связано с отсутствием важных жиров.

К главным компонентам клеток головного мозга относятся именно полинасыщенные жиры, обеспечивающие исправную работу и функционирование организма.

Благоприятное влияние на организм:

  • улучшает состояние кожи. Если на коже появилось раздражение в виде сыпи, волосы стали обильно выпадать, скорее всего это свидетельствует о недостаче в организме витамина Е. Вернуть коже здоровый вид поможет прием льняного масла в течении двух месяцев;

  • восстанавливает женский цикл. В период менопаузы женщинам нужен природный эстроген, который содержится в растительных жирах;

  • нормализует стул. Льняное масло обладает эффектом слабительного. Большой прием продукта может спровоцировать негативную реакцию организма, поэтому употреблять нужно в малых количествах;

  • восстанавливает работу нервной системы. Устраняет апатию, мигрень, улучшает общее самочувствие; 

  • помогает бороться с лишним весом. Масло из семян льна расщепляет жиры и выводит их из организма.

Продукт безвредный, положительно влияет на каждый живой организм.

Противопоказания 

Побочные эффекты наблюдаются крайне редко, все зависит от индивидуальной переносимости препарата.

Одним придется полностью отказаться от масла из семечек льна, другим на время прекратить курс.

Беременным женщинам нужно внимательнее относиться к приему растительных жиров. Безусловно, организм насыщается составом продукта. Употребление в разумных количествах окажет благоприятное влияние на здоровье, в обратном случае может спровоцировать развитие различных болезней. Во 2-3 триместр беременности жиры способны вызвать преждевременные роды. Чтобы не навредить плоду, не стоит проводить эксперименты самостоятельно, лучше проконсультироваться со специалистом.

Большое содержание Омега-6 в ежедневном рационе может стать причиной развития серьезных болезней сердца и астмы.

Крайне нежелательно принимать растительный продукт при остром холецистите и людям, страдающим от панкреатита. Врач должен взять все анализы, определить общее состояние организма, и только после этого назначить дозировку с учетом стадии заболевания.

Препарат запрещено принимать одновременно с противовирусными медикаментами и антидепрессантами.

Как принимать

Льняное масло содержит в составе много калорий.

Как правильно пить масло, когда и с чем, будет зависеть от конкретных целей. Например, для терапии масло обычно принимают отдельно, без пищевых продуктов. Если есть желание разнообразить рацион полезными жирами, его можно добавлять в овощные салаты, каши, соусы. Категорически запрещено на масле жарить и добавлять во время приготовления блюд на пару, так как все полезные свойства масла испарятся.

Прием масла в лечебных целях:

  • от высыпания на теле, для кишечника и при запорах пить масло утром перед едой. Прием начинается с одной чайной ложки, постепенно дозировка увеличивается и к концу недели составляет 5 чайных ложек;

  • для похудения масло пьют натощак за полчаса до приема пищи по одной столовой ложке;

  • мужчинам, в целях увеличения потенции, стоит принимать каждый день по одной чайной ложке. По истечении недели доза увеличивается в два раза;

  • чтобы укрепить сердечные мышцы и очистить сосуды, продукт принимают по одной чайной ложке за 30 минут до еды через день. Продолжительность курса составляет не менее 14 дней;

  • при гастрите, снижении болезненных ощущений, масло из семян льна нужно пить перед едой по одной чайной ложке;

  • растительные жиры хорошо лечат ожоги. Масло смешать с яйцом, полученный состав нанести на поврежденную часть тела;

  • для желчного пузыря и печени растительные жиры выпиваются натощак и перед сном по 10 миллилитров.

Прежде чем приступить к приему льняного масла, изначально стоит его попробовать и проверить срок годности. Продукт не должен содержать посторонних запахов, может слегка присутствовать аромат рыбьего жира, поскольку состав у них идентичный. При длительном хранении масла появляется неприятный вкус горечи.

Состав

Масло льняное считается практически лидером по содержанию омега-3, поскольку уступает первенство лишь рыбьему жиру. Концентрация жирных веществ в продукте по разным источникам варьируется от 45% до 60%.

Полезные вещества попадают в организм через кишечник после обработки в 12-перстной кишке ферментов желчи. Небольшое количество омега-3 проникает в печень и принимает активное участие в процессе метаболизма. В столовой ложке растительных жиров содержится:

  • омега-3 — до 8 грамм;

  • омега-6 — 2 грамма;

  • омега-9 — 3 грамма.

Учитывая все рекомендации по применению и соблюдая правильную дозировку, можно избежать проблем со здоровьем, так как употребление льняного масла принесет большую пользу всему организму. 

Как пить льняное масло для очищения организма?

Возможность применения льняного масла для очищения организма обусловлена наличием в его составе клетчатки, жирных кислот и уникального слизистого вещества. Эти компоненты способствуют очищению стенок кишечника от остатков каловых масс вместе с токсинами и шлаками и их быстрому выведению через прямую кишку. Пищевые волокна, проходя по кишечнику, стимулируют перистальтику и выводят из него избыточную влагу.

Масло семян льна очищает кишечник мягче специальных аптечных препаратов и клизм. Натуральный продукт редко провоцирует метаболические расстройства и не нарушает электролитный баланс и кишечную микрофлору.

Польза

Чистка организма льняным маслом помогает нормализовать уровень холестерина, предупредить рост грибков и паразитов, ускорить и улучшить процесс переваривания и усвоения пищи, вывести из организма токсины, предотвратить запоры. Кроме того, продукт подавляет воспалительные процессы. Благодаря обволакивающей способности он создает на слизистой оболочке кишечника защитную пленку, защищающую его от гнилостных процессов и воспалений.

Вред и противопоказания

Масло семян льна может спровоцировать побочные эффекты. Среди них тошнота, диарея, аллергические реакции, рвота. При употреблении продукта кормящей женщиной возможен послабляющий эффект у грудничка.

Чистка маслом льна противопоказана при длительном лечении гормональными, понижающими уровень холестерина, антидепрессантными препаратами, а также при долгом приеме противозачаточных таблеток.

Нельзя проводить очистку организма этим средством также при метеоризме, желчекаменной болезни, панкреатите, аллергии, поликистозе, вирусном гепатите, эндометриозе кишечника либо матки, тяжелых заболеваниях печени.

Правила применения

На основе льняного масла можно делать настои и отвары. Допускается его прием в чистом виде.

В чистом виде масло пьют по 2 ст. л., натощак. Через 30 минут выпивают стакан теплой воды, зеленого чая или травяного отвара. Курс чистки составляет 7–10 дней. Затем делается недельный перерыв. При необходимости процедура повторяется.

Можно приготовить очищающее масло на основе семян льна. Для этого 200 г семян измельчают, заливают 300 мл масла и настаивают в темном месте 7 дней, ежедневно взбалтывая. Готовое средство принимают по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи.

Через несколько часов после употребления льняного масла должны возникнуть позывы к дефекации. Послабляющий эффект может продолжаться весь день, однако он не будет доставлять дискомфорт.

Внимание! Для профилактического очищения организма можно просто добавлять льняное масло в салаты и холодные блюда.

Нарушения в функционировании пищеварительного тракта, сопровождающиеся запорами, часто наблюдаются во время беременности. При этом принимать послабляющие препараты в этот период противопоказано. Но можно применять для очистки кишечника натуральное льняное масло. Оптимальная дозировка – 1 ч. л. в день перед завтраком. Однако учтите, что пользоваться им во время беременности допустимо только при обострениях и с разрешения лечащего врача, поскольку частое его употребление и передозировка могут привести к сокращению гладкой мускулатуры и преждевременным родам или выкидышу.

Во время чистки кишечника маслом льна рекомендовано придерживаться дробного питания. Следует исключить из рациона высокоуглеводные продукты и повысить потребление жидкости до 3 л в день. Стоит отказаться от распития спиртных напитков. Желательно включить в меню пищу, улучшающую кишечную перистальтику – овощи, фрукты, кисломолочные изделия. Питаться в период детоксикации нужно легкоусвояемыми продуктами.

Как правильно употреблять льняное масло

Льняное масло приносит невероятную пользу всему организму в целом. Оно дает толчок и запускает обмен веществ, очень важно для физического и психического здоровья человека, для нашего сердца и иммунной системы. В целом улучшает самочувствие, являясь 100% натуральным продуктом, в котором содержатся Омеги 3-6-9. Но чтобы польза была максимальной, необходимо знать, как правильно принимать льняное масло.

 Купить льняное масло 200 мл

Как принимать льняное масло

На вопрос «льняное масло сколько принимать и как правильно» ответ нашли врачи совместно с диетологами. Специалисты дают рекомендации, как правильно пить льняное масло — для этого была разработана схема его правильного употребления.

 

— Для максимальной пользы рекомендуется пить по 1 столовой ложке за полчаса до еды. Таким образом, организм насыщается необходимыми Омега-3 кислотами. Такого объема достаточно, чтобы употребить суточную норму кислот.

 

— Если же нет возможности принимать три раза в день, то количество раз можно сократить. Можно принимать дважды в день, льняное масло по утрам и льняное масло на ночь. Главное, чтобы ежедневное употребление льняного масла не превышало суточную норму в 3 столовых ложки. Не нужно переусердствовать.

 

Начать можно с 1 ч.л., чтобы пронаблюдать, как организм реагирует на масло. Затем постепенно выйти на вашу норму, не превышая суточную, и поймете для себя как пить льняное масло правильно именно вам.

 

В принципе, если вы хотите узнать именно для себя, сколько пить льняное масло в день, то следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Ведь есть индивидуальные особенности организма и личное состояние здоровья.

 Купить льняное масло 500 мл

Как использовать льняное масло

Не все люди могут пить масло льна в чистом виде. В таком случае, где использовать льняное масло можно еще? Рекомендуется добавлять его в салаты или соусы, без термической обработки. Также можно добавлять его в овощные и фруктовые смузи или соки, заправлять каши (не горячие). Можно полить льняным маслом запеченную рыбу с овощами, предварительно дав ей остыть до комнатной температуры. И маслу хорошо, и кушать приятно и полезно.

 

Очень часто девушки пьют льняное масло, чтобы немного похудеть. Как именно масло льна влияет на похудение, читайте в нашей статье про похудение с льняным маслом.

 

И хотя оно обладает целым рядом преимуществ, не надо забывать о консультации со специалистами, чтобы узнать, сколько можно пить льняное масло без перерыва. В основном рекомендуют принимать его курсами по месяцу, принимать льняное масло каждый день, затем сделать перерыв до трех недель и снова принимать. Купить льняное масло можно у нас на сайте.

 Купить льняное масло 1 л

Польза Льняного Масла

Польза Льняного Масла

 

Льняное масло

Льняное  масло (от латинского: oleum lini) — жирное растительное масло, получаемое из семян льна.

1 Свойства
2 Применение
3 Лечение льняным маслом
4 Воздействие льняного масла на организм
5 Показания к применению льна
6 Состав масла
7 Способ применения льняного масла

Свойства:

Льняное масло относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает»). Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. По своей биологической ценности является  лидером среди растительных масел. Это самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. По концентрации в 2 раза превосходит рыбий жир. Содержание незаменимой человеческому организму линоленовой жирной кислоты Омега-3 в льняном масле достигает 60%, а витамина Е – 50мг/100. Кинематическая вязкость при 20 °C 15,5·10-6 м²/сек, йодное число 175—204.

Применение:

Льняное масло употребляют в пищу, оно заняло свое законное место на столах тех кто следит за своим здоровьем.  Употребление масла снижает риск инсульта, ишемической болезни сердца, атеросклероза, диабета …. В народной медицине его используют от глистов, изжоги, язвы, и запоров.

Льняное масло имеет важное промышленное  значение: из него приготавливают элитные лаки, олифы, масляные краски.  Оно широко применяется для производства натурального линолиума (что даже отобразилось в его названии) и масляных красок, используемых в живописи.

Лечение льняным маслом:

Льняное масло помогает сохранить здоровье, красоту и активное долголетие. Нормализует обмен веществ, выводит лишний холестерин,  предупреждают его отложение на стенках сосудов, развитие атеросклероза, и улучшает состояние кожи. Предупреждает развитие опухолей и способствует естественному очищению организма. 

Для организма человека очень важно поддерживать баланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В идеале их соотношение должно составлять 3:1. И льняное масло полностью отвечает этому требованию.

Употреблять 1-2 столовые ложки льняного масла в день, как добавку в готовые блюда.

 

Воздействие масла льняного на организм:

  • Нормализует обмен веществ, особенно жировой обмен.
  • Восполняет недостаток полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
  • Выводит лишний холестерин и предупреждает его отложение на стенках сосудов.
  • Препятствует развитию атеросклероза, гипертонии и ишемической болезни сердца.
  • Повышает проницаемость клеточных мембран.
  • Способствует очищению организма.
  • Улучшает состояние кожи и волос.
  • Предупреждает развитие опухолей.
  • Улучшает пищеварение, работу желчного и мочевого пузыря.
  • Укрепляет нервные волокна.
  • Активизирует мыслительные процессы, улучшает память.
  • Предотвращает склеивание эритроцитов и образование тромбов.
  • Предупреждает развитие дыхательной недостаточности.

 

Показания к применению:

  • Недостаток полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
  • Нарушения обмена веществ и жирового обмена, гормональный дисбаланс.
  • Повышенный уровень холестерина в крови.
  • Профилактика атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца.
  • Снижение проницаемости клеточной мембраны.
  • Нарушения работы секретирующих клеток (пониженное желчеобразование и желчевыделение, пониженное образование и выделение мочи, желудочного сока, секрета поджелудочной железы, кишечного секрета и т.д.).
  • Нарушения передачи нервного импульса, вегетососудистая дистония, миотрофия.
  • Снижение умственной работоспособности и памяти.
  • Профилактика образования тромбов и закупорки сосудов.
  • Профилактика дыхательной недостаточности.

Состав : Масло льняное натуральное очищенное, масляные вытяжки из лабазника, чабреца, лопуха и амаранта.

В 100 г содержится: насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты — 29,7 г, ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (витамина F) — 70 г, витамин Е — 76 мг%. Энергетическая ценность 890 ккал.

Способ применения: 1-2 столовые ложки в день как добавку в готовые блюда. При нагревании полезные свойства масла теряются.

Для достижения устойчивого оздоровительного эффекта льняное масло необходимо принимать 4-6 месяцев. Дозировку начинать с малой и наращивать постепенно. В первый день принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день. Во второй – увеличить дозировку до десертной ложки, в третий – до столовой.

Льняное масло можно использовать как салатное. Однако лучше всего принимать как отдельную, «лечебную» еду, за час до или через час после основного приёма пищи. Можно добавить немного растительной пищи (кислая капуста, тушёные овощи, винегрет и т.д.) или несколько кусочков серого хлеба (вымакивать ими масло).

При появлении послабления стула или дискомфорта в желудке или кишечнике дозу чуть снизить, но приём не прекращать. Неприятные симптомы должны исчезнуть через 3-5 дней.

Масла Сибирской Масляной Компании

 

Льняное масло в борьбе с болезнями

Льняное масло применяется в комплексном лечении многих заболеваний, а так же служит источником незаменимой альфа-линоленовой кислоты, дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье человека.

Сердечно-сосудистая система

При регулярном употреблении льняного масла снижается уровень холестерина в крови в среднем на 25%, триглицеридов – на 65%, снижается вязкость крови и повышается эластичность кровеносных сосудов. В итоге это приводит к снижению артериального давления и уменьшению риска тромбообразования. Есть данные, что приём всего 1 ст.л. льняного масла снижает артериальное давление на 9 мм ртутного столба. Рекомендуется применение льняного масла в комплексном лечении и в целях профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, инсульта , инфаркта и тромбофлебита.

Желудочно-кишечный тракт

Регулярное употребление льняного масла способствует нормализации работы пищеварительной системы в целом. В частности, это масло улучшает работу печени, устраняет изжогу и запоры, очищает кишечник от паразитов. Жирное масло из семян льна чрезвычайно благоприятно воздействует на слизистые кишечника. Применение льняного масла рекомендовано при гастритах, воспалительных заболеваниях пищевода, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, дуоденитах, циррозе печени, жировой дистрофии печени, гепатите, геморрое, желчнокаменной болезни, остаточных явлениях дизентерии, стойких запорах.

Дыхательная система

Льняное масло рекомендуют применять в комплексном лечении ангины, тонзиллита, ларингита, бронхиальной астме. Показано употребление льняного масла людям, страдающим хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями, так как это масло является натуральным высокоэффективным средством профилактики обострений воспалительных процессов.

Иммунитет

Льняное масло – отличный иммуностимулятор. Рекомендуется употребление этого масла в послеоперационный период, ослабленным больным в период реабилитации, частоболеющим людям в период эпидемии гриппа и ОРВИ.

Женщинам

Льняное масло способствует нормализации гормонального фона, улучшает самочувствие в предменструальный и климактерический период. Особенно рекомендуется употребление льняного масло в период беременности, так как компоненты этого замечательного масла благотворно влияют на течение беременности и родов, а также способствуют правильному развитию головного мозга будущего малыша.

Мужчинам

Регулярное употребление льняного масла повышает потенцию, способствует выработке половых гормонов.

Детям

Рекомендуется включать льняное масло в рацион питания детей для полноценного развития организма ребёнка. Крайне необходимо включать льняное масло в рацион питания ослабленных детей и детей с хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями. Надо особо отметить, что льняное масло улучшает всасываемость кальция, что крайне важно для растущего детского организма.

Профилактика онкологических заболеваний

Онкологические заболевания – бич нашего времени. Учёные всего мира признают, что главное в борьбе с этим страшным заболеванием – его профилактика. В состав льняного масла входит обладающая выраженным противораковым действием полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 и лигнаны, к сожалению, в крайне небольшом количестве (наибольшее количество этих растительных волокон содержится непосредственно в льняном семени). Рекомендуется использовать льняное масло и семена льна в комплексном лечении онкологических заболеваний и в целях их профилактики. Исследования показали, что особенно эффективно это масло в профилактике рака молочной железы и прямой кишки.

Профилактика заболеваний нервной системы

Врачами всего мира признано исключительно благотворное влияние льняного масла на деятельность головного мозга. При достаточно регулярном употреблении льняного масла отмечено улучшение памяти и быстроты реакции. Мозг человека на 60% состоит из жиров, а необходимы ему исключительно ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве присутствуют в льняном масле. В связи с вышесказанным, это масло необходимо детям, людям умственного труда, и, конечно, пожилым. Доказано также и исключительно благоприятное действие льняного масла на нервную систему в целом. Хорошо помогает льняное масло при некоторых видах депрессии и способно облегчить течение шизофрении.

Профилактика заболеваний мочевыделительной системы

Льняное масло успешно применяют в комплексном лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата

Показано как наружное, так и внутреннее применение льняного масла при воспалительных заболеваниях суставов: артритах, артрозах, ревматизме, бурсите… Оно поможет справиться с воспалительным процессом и облегчит состояние больного.

Профилактика заболеваний кожи

Рекомендуется применять льняное масло в комплексном лечении различных воспалительных заболеваний кожи, таких как себорея, псориаз, экзема, акне, розацея, сухих кожных высыпаниях, опоясывающем лишае…

Поможет льняное масло и при лечении труднозаживающих ран и язв, трещинах на коже. Благотворно влияет при лечении мозолей и бородавок. Применяется льняное масло и при лечении поверхностных ожогов, в смеси с известковой водой(1:1).

Профилактика избыточного веса

В наше время проблема лишнего веса и ожирения становится всё актуальней. Калорийность жиров очень велика, поэтому многие борются с проблемой лишнего веса, исключая жиры из рациона питания. Это отнюдь не выход из положения! Ненасыщенные жирные кислоты крайне необходимы человеческому организму. Льняное масло полностью восполнит дефицит ненасыщенных жирных кислот. К тому же, Омега-3 и Омега-6 , присутствующие в льняном масле в большом количестве, способствуют нормализации, как жирового обмена, так и обмена веществ в целом. Имеете лишний вес или страдаете ожирением? Включите в рацион питания льняное масло. Оно поможет справиться с проблемой. Льняное масло поможет снизить аппетит, стимулируя центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Кроме того, это масло увеличивает скорость прохождения пищи, снижает коэффициент всасывания в кишечнике. Разумеется, надо снизить калорийность рациона питания и увеличить физические нагрузки. Без выполнения этого непременного условия – ни одно, даже самое совершенное средство, Вам не сможет помочь!

Профилактика сахарного диабета

Прежде всего, льняное масло улучшает работу поджелудочной железы и эндокринной системы в целом. Оно является хорошим профилактическим средством развития сахарного диабета. При сахарном диабете ограничивается потребление сахара и жира. При такой жёсткой диете то малое разрешённое количество жиров просто необходимо получать именно ненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми для организма человека и крайне ему необходимыми. Самый, наверное, лучший продукт в этих целях – льняное масло. Врачи пришли к заключению, что регулярное употребление льняного масла снижает частоту развития диабетической невропатии у больных сахарным диабетом. Замечено так же снижение уровня сахара в крови при диабете 2 типа. Разумеется, с диабетом шутить не стоит, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом о необходимой лично для Вас дозе льняного масла.

Профилактика аллергических реакций

Применение льняного масла поможет снять проявление аллергической реакции.

Профилактика заболеваний органов зрения

Регулярное употребление льняного масла благоприятно сказывается на состоянии зрения, улучшая как остроту зрения, так и цветовосприятие.

Профилактика стоматологических заболеваний

Льняное масло способно залечивать очаги воспаления. Его рекомендуют применять при лечении воспалительных процессов в полости рта: стоматитах, кариесе, кровоточивости дёсен.

Льняное масло необходимо включать в рацион питания вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам не употребляют рыбу, чтобы восполнить дефицит ненасыщенных жирных кислот, жизненно необходимых человеку. Просто необходимо это масло частоболеющим детям, ослабленным больным, людям, перенесшим операцию.

Применение льняного масла

В профилактических целях достаточно принимать 1 столовую ложку льняного масла утром за 30 минут до еды. Профилактический приём льняного масла проводят курсами по 10 дней через 2 недели, желательно сделать 3-4 курса. Рекомендуется также ежедневно добавлять это масло в салаты, винегреты, каши, готовые блюда из овощей, не подвергая его термической обработке, чтобы максимально сохранить полезные свойства.

В лечебных целях принимают до 2 ст. л. льняного масла в день, курс лечения – не менее 3 месяцев.

Для снижения веса

Льняное масло нельзя принимать при высоком уровне триглицеридов в крови, возможно, растительные жиры не расщепляются. Следовательно, сначала следует сделать анализ крови.

Если с триглицеридами всё в пределах нормы, то льняное масло сможет помочь. Утром за 30-49 минут до завтрака выпейте 1 ч.л. льняного масла, запивая 1 ст. тёплой воды. Днём следует добавлять льняное масло в готовые блюда. На ночь следует выпить ещё 1 ч.л. льняного масла. В течении дня следует употребить 2 ст. л. льняного масла. И, разумеется, сбалансированный по калорийности рацион питания и увеличенные физические нагрузки! Курс лечения рассчитан на 3 месяца, но стоит помнить, что диета – это образ жизни, а не временная мера.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Дополнительно к лечению, прописанному лечащим врачом, рекомендуется ежедневный однократный приём льняного масла за 2 часа до ужина, постепенно увеличивая дозу с 1 ч.л. до 1 ст. л. масла. Курс лечения следует согласовать с врачом.

При повышенном давлении

При первичной гипертонии

(давление не должно превышать 150/90) рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла за полчаса до обеда и перед сном. Отлично помогает при повышенном давлении специальный массаж тела с льняным маслом.

При атеросклерозе

Рекомендуется принимать по 1 дес. л. утром за 30-40 минут до еды и вечером через 1-1,5 часа после ужина. Курс лечения 3 недели, затем рекомендуется сделать перерыв на 2 недели. При необходимости курс лечения можно повторить.

При рассеянном склерозе

Льняное масло способно облегчить состояние больного при этом тяжёлом заболевании. Рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла утром, за 30 мин. до завтрака, и вечером, не менее чем через 2 часа после ужина. Внутренний приём льняного масло следует совмещать с наружным его применением. Раз в три дня рекомендован массаж рук и ног, а раз в месяц общий массаж тела.

При гастрите

При лечении гастрита рекомендуется принимать по 1 ст.л. льняного масла натощак, желательно, запить отваром зверобоя.

При язве желудка

Рекомендуется принимать по 1 ст.л. перед каждым приёмом пищи следующую масляную смесь:

  • Масло облепиховое — 70 мл
  • Масло льняное – 50 мл
  • Масло зверобойное – 30 мл

Перед употреблением смесь взболтать! Хранить в холодильнике в закрытой упаковке.

При заболеваниях печени и холецистите

Рекомендуется принимать по 1-2 ч.л. льняного масла во время еды 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели. При остром холецистите льняное масло принимать не следует.

При ожогах и поверхностных ранах

Рекомендуется применение льняного масла в смеси с другими растительными маслами или соком некоторых растений.

Рецепт 1.

  • Льняное масло- 2 ст.л.
  • Облепиховое масло – 1 ст.л.

Рецепт 2.

  • Льняное масло – 3 ст.л.
  • Сок подорожника – 1 ст.л. 

Рецепт 3.

  • Масло зверобойное – 30 мл
  • Масло льняное – 50 мл
  • Масло облепиховое — 70 мл.

Смеси тщательно перемешивают, наносят на повреждённую поверхность кожи либо накладывают пропитанную в смеси салфетку. Повязку следует менять 1 раз в день до полного заживания.

При гнойных ранах

Наносить на гноящиеся ранки следующий состав:

  • Масло льняное – 50 мл
  • Чеснок посевной (кашица) – 5 г

Курс лечения – до полного очищения раневой поверхности.

При мозолях на стопах

Приготовить следующую смесь:

  • Льняное масло – 50 мл
  • Сок лука репчатого – 10 мл

Сделать ванночку для ног в тёплой мыльной воде, затем ноги ополаскиваем, тщательно вытираем, втираем смесь в кожу стопы и надеваем мягкие шерстяные носки. Процедуру рекомендуется делать через день, желательно перед сном. Курс лечения 2-3 недели.

При бородавках

Народные целители советуют смазывать бородавки льняным маслом ежедневно по 2 -3 раза в день до полного их исчезновения.

При аллергической сыпи и ссадинах

  • Мазь календулы лекарственной – 100 мл
  • Масло льняное – 1 ст.л.

Следует смазывать повреждённые участки данной смесью 2-3 раза в день до полного заживления.

При аллергической сыпи для снятия зуда

Смазывать повреждённые участки кожи следующей смесью масел:

  • Льняное масло – 20 мл
  • Крапивное масло – 10 мл

Курс лечения 3-4 дня.

При гнойничковой сыпи

Приготовить следующую смесь:

  • Льняное масло – 50 мл
  • Стрептоцид белый (порошок) – 10 г

Тщательно перемешиваем смесь, наносим на повреждённый участок кожи, оставляем на 1 час, затем снимаем остатки смеси огуречным лосьоном. Процедуру следует проводить 2 раза в день (утром и вечером) до полного исчезновения сыпи.

При экземе и псориазе

Рекомендуется смазывать высыпания следующей смесью:

  • Эруксоловая мазь – 50 г
  • Льняное масло – 50 мл.

Необходимо также включать льняное масло в ежедневный рацион питания, разумеется, не подвергая его тепловой обработке.

При геморрое

При лечении воспалённых геморроидальных узлов рекомендуется следующая смесь:

  • Масло льняное — 30 мл
  • Масло облепиховое – 30 мл
  • Мазь календулы лекарственной – 50 г
  • Анестезин (порошок) – 1г

Ингредиенты тщательно перемешивают, смесь наносят на стерильный тампон и прикладывают к геморроидальному узлу на ночь, закрепляя Т-образной повязкой. Курс лечения – 1 недели.

При насморке, гайморите, синусите

Рекомендуется смазывать слизистые носа следующей смесью:

  • Льняное масло -50 мл
  • Чеснок посевной (сок) -7 мл

Курс лечения – до нормализации состояния.

При заболеваниях горла и ротовой полости

В комплексном лечении стоматитов, тонзиллитов, ангины стоит использовать льняное масло. Просто возьмите в рот ложечку чистого (неразбавленного) льняного масла и рассасывайте в течение 5 минут, затем масло выплёвывают. Данную процедуру рекомендуется проводить 3-4 раза в день до полного выздоровления. Разумеется, надо принимать масло во внутрь, как общеукрепляющее и противовоспалительное средство.

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Рекомендуется принимать льняное масло по 1 ст. л. 2 раза в день (утром и вечером) натощак и делать массаж болезненных участков тела слегка подогретым льняным маслом. Курс лечения составляет 1 месяц, затем делают перерыв на 2 недели и снова повторяют курс. Конечно, это не избавит Вас от заболевания навсегда, но обострения будут значительно реже. Советуем проводить курсы хотя бы два раза в год, весной и осенью. При артритах, полиартритах, радикулите хорошо помогают компрессы из смеси льняного масла с кипарисовым, мятным, можжевеловым или розмариновым эфирными маслами(1:1).

При запорах

При стойких запорах рекомендуется принимать 1 ст.л. льняного масла за 30 мин до завтрака и ужина. При лечении запоров в лёгкой и средней форме рекомендуется принимать следующую смесь: смешать 1 ст.л. льняного масла с нежирным (а лучше, и несладким) йогуртом. Принимают смесь за 1 час до сна.

В послеоперационный период

Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. льняного масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс восстановительной терапии 1-2 месяца.

При гинекологических заболеваниях

Смоченный в льняном масле ватный тампон вводят во влагалище, оставляют на 1,5 часа. Процедуру проводят 2 раза в день.

При предменструальном синдроме

Рекомендуется употребление смеси льняного масла с мёдом в соотношении 1:3 для снятия болей, спазмов, придания сил.

Противопоказания к применению льняного масла

С осторожностью следует принимать льняное масло людям, страдающим желчнокаменной болезнью, острым холециститом и панкреатитом. Не следует принимать льняное масло при сильном поносе и воспалении роговицы глаз. Противопоказан приём льняного масла при употреблении антидепрессантов и противовирусных средств, а также женщинам, использующим оральные контрацептивы. Людям с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться у лечащего врача перед применением данного масла.

Льняное масло — чем полезно и как правильно принимать для похудения?

Сразу же скажем о том, что польза от этого средства действительно есть. Это не плацебо, но и не панацея. Продукт, о котором мы расскажем в статье, обладает множеством полезных свойств, но имеет свои противопоказания и может принести желаемый эффект только в том случае, если вы ведете здоровый образ жизни.

Кстати, масло, получаемое из семян льна, отличается специфическим вкусом. Часто именно он становится решающим фактором, когда дело доходит до принятия решения: пить или не пить? Кто-то говорит о том, что этот продукт напоминает рыбий жир. Жидкость действительно может слегка пахнуть рыбой, горчить, и принимать ее достаточно непривычно, особенно тем, кто привык к другим растительным маслам – оливковому и подсолнечному. Однако приучить себя к этому натуральному средству для оздоровления и укрепления организма можно – главное, чтобы оно приносило ощутимую пользу.

 

А для этого в продукте, полученном методом холодного отжима из высушенных семян льна, есть все необходимое:

  • Жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая) – все эти вещества в составе делают его уникальным. Это комплекс, включающий Омега-3, 6 и 9. Организм человека не вырабатывает эти компоненты – мы можем получить их только с продуктами питания.
  • Витамины – токоферол, ретинол, группы B, K.
  • Микроэлементы – фосфор, кальций, цинк.

Особенно полезны ненасыщенные жирные кислоты, а именно Омега-3 – вещество, необходимое для полноценного развития мышц, снижающее уровень холестерина в крови и обладающее способностью регулировать уровень йода в организме.

Льняное масло: свойства и применение для похудения

У этого продукта масса достоинств. Его регулярное употребление позволяет:

  • Избавиться от лишнего веса за счет уменьшения жировых клеток и ускорения обменных процессов.
  • Снять припухлость и воспаление, характерные для заболеваний суставов.
  • Нормализовать гормональный фон. Кроме того, Омега-3 позволяет увеличить уровень тестостерона у мужчин.
  • Вернуть себе хорошее настроение и забыть о депрессии.
  • Укрепить сосуды и снизить уровень холестерина в крови, предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Решить проблемы ЖКТ. Целебное льняное масло способствует лечению гастрита, колита, применяется как универсальное растительное средство от глистов.
  • Защитить себя от онкологии – рака молочной железы и прямой кишки.

Доказана польза льняного масла не только для похудения, но и для лечения проблемной кожи – его активно применяют в косметологии в качестве одного из активных компонентов в составе масок. Также оно укрепляет и питает волосы, делает ногти менее ломкими, улучшает их структуру.

Как видите, польза льняного масла бесспорна. Однако не стоит забывать о том, что не все могут употреблять этот натуральный продукт. Он противопоказан при:

  • Холецистите, воспалении желчных протоков и других заболеваниях желчевыводящих путей.
  • Медикаментозном лечении препаратами, содержащими гормоны, антикоагулянтами, антидепрессантами, антибиотиками. Нежелателен одновременный прием с противозачаточными средствами.
  • Болезнях крови и частых кровотечениях.

Этот продукт не рекомендован детям, не достигшим шестилетнего возраста, во время беременности и в период лактации.

Чем полезно льняное масло для похудения: способы применения

Жидкость с горчинкой и специфическим вкусом помогает сохранить фигуру стройной. Это утверждение может показаться парадоксальным из-за высокой калорийности популярного народного средства для избавления от лишних килограммов. Однако диетологи не раз говорили о следующем свойстве этого продукта: он расщепляет жир на два компонента – воду и глицерин. Они не подлежат усвоению и покидают организм естественным путем.

Есть одно «но»: чтобы распад состоялся, необходимо выпивать льняное масло перед сном. Достаточно одной столовой ложки, чтобы съеденная вами пища не откладывалась в виде новых килограммов.

Жидкость, полученная из высушенных семян, не только помогает предотвратить накопление лишнего веса, но и избавляет от шлаков и токсинов, способствует укреплению стенок сосудов.

Возможны и другие способы применения этого натурального и полезного средства:

  • В виде заправки для салатов

Для этого можно смешать в равных пропорциях льняное масло с оливковым, амарантовым, подсолнечным, горчичным или грецкого ореха, добавить сок лимона – достаточно пары капель.

В этом случае, поступающая в организм жидкость помогает активизировать обменные процессы, увеличить их скорость.

  • Добавляя к кашам или готовой основе для завтрака

Например, к амарантовым отрубям с гречей, ламинарией, топинамбуром – это отличный диетический перекус, который надолго избавит вас от чувства голода и поможет стать стройнее. Но не забывайте о том, что блюдо не должно быть горячим – жидкость быстро окисляется, а при нагревании в ней образуются опасные для нашего организма свободные радикалы. По этой же причине на этом масле нельзя жарить.

  • В виде капсул 

Они продаются в любой аптеке и особенно часто используются теми, кто сидит на диете – выпив небольшую капсулу, вы не почувствуете специфический «рыбный» привкус, который отпугивает многих сторонников здорового питания.

Какой вариант выбрать? Советуем для начала проконсультироваться с врачом и узнать, не противопоказан ли вам этот продукт. После можно начать принимать его по следующей схеме:

  • Утром, до завтрака (примерно за 20-30 минут). Достаточно чайной ложки. 
  • Затем употребить через полчаса после ужина. 
  • Последний прием – непосредственно перед сном.

Еще один вариант – сделать полезную заправку для салатов. При этом овощи лучше не солить – можно сбрызнуть их лимонным соком или использовать готовые приправы (имбирь, базилик, мускатный орех и т.д.).

Польза льняного масла для женщин для похудения заключается не только в расщеплении жира. Оно превосходно очищает организм, нормализует работу кишечника, что приводит к улучшению работы органов пищеварительной системы, ускорению метаболизма. Кроме того, этот растительный помощник разжижает кровь и улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Но не забывайте о том, что это средство вряд ли принесет ожидаемый эффект, если вы будете питаться неправильно или нерегулярно. Залог успешного избавления от лишнего веса – здоровый образ жизни, который невозможен без сбалансированного и полноценного рациона.

Как правильно пить льняное масло для похудения по утрам

Для активизации метаболических процессов необходимо выпивать по чайной ложке за 20 минут до первого приема пищи. Если вас беспокоят запоры, после можно принять 200 мл теплой воды.

Чтобы в полной мере ощутить эффект, оказываемый этим продуктом, недостаточно пары дней – необходимо настроить себя на курс продолжительностью от 2 до 3 месяцев.

О чем необходимо помнить?

  • Начинать нужно с чайной ложки – это малая дозировка, которая поможет вам привыкнуть к специфическому вкусу, если вы пьете его в чистом виде.
  • Не пересиливайте себя, если вам не хочется пить жидкость, напоминающую рыбий жир. Купите специальные капсулы – они воспринимаются значительно легче.
  • Постарайтесь использовать этот продукт в качестве добавки к другим блюдам. Не забывайте: его запрещено подвергать термической обработке или просто нагревать.
  • Продукт, которому посвящена эта статья, быстро окисляется. По этой причине на нем не только нельзя жарить – не рекомендуется на долгое время оставлять его на открытом воздухе.

Подведем итоги. Как правильно употреблять льняное масло для похудения, стоит ли принимать его длительное время и в каком виде использовать это удивительное натуральное средство от многих болезней? Можно пить его в чистом виде (что проблематично из-за характерного горьковатого привкуса) или купить специальные капсулы. Мы советуем добавлять его в салаты и другие блюда (исключение – горячая еда). Начинать следует с минимальной дозировки. При отсутствии противопоказаний и нормальной переносимости можно продлить курс до нескольких месяцев.

С чем сочетать масло, чтобы избавление от лишних килограммов было не только эффективным, но и приятным? Обратите внимание на диетические изделия на основе натуральных заменителей – амарантовой муки, топинамбура, стевии. Это готовые завтраки, отруби и хлебцы для сытного и легкого перекуса, а еще умные сладости, которые можно есть без боязни поправиться.

Особенности выбора и хранения

Оптимальный вариант – приобрести масло из семян льна в аптеке или крупных супермаркетах, где представлен большой ассортимент продукции.

Что говорит о качестве?

  • Цвет – золотистый с легким коричневатым оттенком. 
  • Запах – обязательно приятный, хоть и специфический.
  • Вкус – без горечи.

Также хороший продукт не должен быть мутным – только прозрачным.


На этикетке должно быть указано, что перед вами масло, полученное путем прессования при низких температурах. Любые другие способы изготовления говорят о том, что выбранная вами жидкость не годится для употребления в пищу.

Еще одно требование – бутылка должна быть сделана из темного стекла, так как продукт быстро теряет полезные свойства на свету.

Условия хранения:

  • Темное и прохладное место.
  • Под плотно закрытой крышкой. 
  • Не допуская нагревания (пребывания в помещении с температурой выше комнатной).

В этой статье мы рассказали, сколько и как пить льняное масло для похудения и очищения, как сберечь свое здоровье, используя этот полезный продукт, и каким образом его хранить. Не стоит забывать о том, что это всего лишь добавка к пище, у которой есть свои противопоказания. Кроме того, ее специфический запах и вкус понравится далеко не всем сторонникам правильного питания. Но если вы все же решились начать прием этого природного лекарства от многих болезней, советуем не продолжать принимать его в чистом виде, если вам это не нравится. Добавляйте его в салаты, сочетая с другими маслами – например, с амарантовым.

Автор: Корпорация Di&Di

Льняное масло и его влияние на организм человека

Пользу всех видом масле растительного происхождения трудно переоценить. Многие из них богаты  жизненно-важными микроэлементами, жирными кислотами, витаминами. Но именно в льняном масле сочетание всех  полезных веществ сочетается самым выгодным способом. По этой причине данный вид масла часто используют при похудении, в косметологии, в лечении некоторых болезней, а также и в их предотвращении.

Льняное масло богато витаминами Е, К, В.  Эти витамины полезны для  сердечной мышцы, кровеносных сосудов, репродуктивной системы. В  составе льняного масла обнаружен цинк,  фосфор, кальций. Они способствуют активному укреплению зубов,  костей.  Но больше всего  представлено содержание таких веществ как омега 3,6,9.  Причем омега 3 здесь 50 %.  Эти жирные ненасыщенные  кислоты помогают пищеварению. Кроме того, после частого употребления улучшается состояние кожи лица, волос и ногтей.

Высокая калорийность льняного масла (898 кал на 100 грамм)  обеспечивает длительную насыщаемость организма, поэтому чувство голода еще не скоро наступит.

Неоценимую пользу льняное масло оказывает  кишечнику. Регулярное употребление данного масла способствует восстановлению микрофлоры кишечника, выравнивает баланс  бактерий, устраняет запоры, сглаживает боли в желудке.

Рекомендовано употреблять льняное масло во время ослабления иммунитета, то есть во время и сразу после болезни.  Оно способствует реабилитации организма, помогает иммунитету вновь бороться с опасными вирусами. При правильном регулярном употреблении некоторые недуги, такие как болезни бронхов, легких могут ослабиться или вовсе пройти.

Для кровеносных сосудов масло бесценно. Оно способствует эластичности сосудов, разжижению крови,  препятствует образованию тромб и бляшек.

Льняное масло рекомендовано всем, кто хочет омолодить свой организм, так как оно способствует замедлению процессов старения. Людям, страдающим сахарным диабетом, принимать  этот вид масла можно и нужно. Льняное масло также является отличной профилактикой болезни Альцгеймера,  бесплодия,  болезни Паркинсона, рассеянного склероза.

Главное, чтобы льняное масло принесло пользу организму, на нем нельзя жарить. В этом случае все его полезные свойства пропадут, появится холестерин и канцерогены. Льняным маслом можно заправить салаты вместо майонеза, добавив лимонный сок. Также можно употреблять его по чайной ложке утром перед едой. И не стоит хранить масло слишком долго на открытом воздухе, в этом случае оно также утратит все свои полезные свойства.

Как правильно наносить вареное льняное масло — советы и методы

Вареное льняное масло придаст блеск любому деревянному проекту. Это полностью защищенная система, с которой может справиться любой финишер, не опасаясь неудач! Хотя есть небольшая кривая обучения, будьте уверены, что этот процесс довольно сложно испортить.

Pure Tung oil — мое любимое экологически чистое, неполимеризованное масло . Вареное льняное масло (BLO) — мой любимый финиш с полимеризованным маслом .Оба относятся к высыхающим маслам, что означает, что они со временем затвердевают. Оба обеспечивают богатую, непревзойденную масляную отделку, которая добавляет характер, глубину и красоту практически любой деревянной поверхности. Оба они занимают определенное место в арсенале плотника.

BLO существует уже давно и является фаворитом многих деревообработчиков и отделочников. Это продукт льняного семени. Растение, известное своей пользой для здоровья и цветочной красотой. Сырое льняное масло — экологически чистый продукт. Льняного масла вареного нет.

К сожалению, сырое льняное масло в своем естественном состоянии непригодно для обработки в основном из-за его высокой вязкости и длительного времени высыхания. После нанесения он может оставаться «липким» в течение многих лет.

Продукты из льняного семени, подходящие для отделки древесины, сегодня на рынке продаются как «Вареное льняное масло» или «Очищенное льняное масло». Первоначально льняное масло кипятили в вакууме, чтобы удалить молекулы кислорода и расщепить его пищевые компоненты, в основном жирные кислоты. Этот процесс достиг нескольких целей: он увеличил время высыхания; снижение липкости; и это помогло снизить склонность масла к прогорканию.

Сегодня термин «вареное льняное масло» во многих случаях употребляется неправильно, а в других случаях — совершенно неверно. Большинство продуктов BLO, продаваемых сегодня в виде вареного льняного масла, больше не кипятят, а заменяют химическими веществами, которые увеличивают время высыхания, разжижают масло до рабочего состояния и уменьшают прогорклость. Из-за этого он больше не является экологически чистым продуктом и не классифицируется как безопасный для пищевых продуктов.

Существует новая система (на самом деле, очень старый процесс повторно введен) очистки сырого льняного масла.Продукт чаще всего имеет этикетку «Очищенное льняное масло». Производители PLO вернулись к простому кипячению масла в современных кастрюлях под давлением и продают его без химических добавок. Очищенное льняное масло зеленое и безопасно для пищевых продуктов.

BLO и PLO имеют ряд преимуществ перед чистым тунговым маслом. Хотя все три известны тем, что придают дереву характер и глубину, льняное масло обладает некоторыми сильными преимуществами. BLO быстрее сохнет, легче наносится, требует меньшего количества слоев и дешевле.К сожалению, я не могу комментировать ООП, поскольку лично никогда не использовал ее. (Я открыт для информации о продуктах и ​​пожертвований продуктов для экспериментов и обзоров).

Обратной стороной BLO является склонность к пожелтению с возрастом, возможность прогоркания, тот факт, что при использовании во влажной среде (обычно на открытом воздухе) он образует плесень и небезопасен для пищевых продуктов. Льняное масло обеспечивает «защиту от воды». Это природный водоотталкивающий агент. Продолжаются дискуссии о том, может ли он быть водонепроницаемым, а может и нет.

Тем не менее, для правильного применения в правильных условиях преимущества льняного масла намного перевешивают любые недостатки.

Применение вареного льняного масла — что вам понадобится для начала работы

Для новой древесины — 2 сорта наждачной бумаги (120-180-220-320-400)
Старое дерево или поврежденные поверхности — наждачная бумага (80-120-180-220-320-400) и механическая шлифовальная машина

Ткань для прихвата
Между слоями — бумага с зернистостью 400 или стальная вата # 0000 или серая вата
Аппликатор (выберите один) — Ватная тряпка или кисть с жесткой натуральной щетиной
Вареное льняное масло
Подходящий контейнер для смешивания с крышкой для герметичного хранения между слоями
Очистить тряпка для вытирания лишнего

Правильное нанесение BLO и подготовка поверхности

При смазывании дерева поверхность следует предварительно отшлифовать наждачной бумагой с зернистостью от 320 до 400.Покрытия поверхности (полиуретан, лак, шеллак) скрывают царапины наждачной бумагой зернистостью 180, тогда как масло подчеркнет их. Поэтому при смазывании древесины маслом настоятельно рекомендуется более тонкая шлифовка.

Повышение шероховатости древесины — необходимый шаг для чистовой отделки

Думайте о подготовке дерева для отделки, как о стрижке. Первая стирка после посещения парикмахера приводит к появлению целой кучи секущихся кончиков, которые внезапно лопаются. Что ж, древесные волокна очень похожи на пряди волос. После пиления, склеивания, строгания и шлифования многие волокна древесины повреждаются и рвутся.Добавление влаги (например, мытье волос шампунем) выдвигает эти сломанные пряди, и их необходимо удалить, чтобы получить действительно красивый результат.

Для этого перед окрашиванием или чистовой обработкой необходимо намеренно приподнять зерно. Я всегда смачиваю древесину после шлифовки зернистостью 180 (полное объяснение шлифования см. В моих видеороликах на YouTube Эффективное шлифование и Выбор наждачной бумаги правильного сорта для вашего деревообрабатывающего проекта ).Смачивание древесины увеличивает шероховатость (как секущиеся кончики в волосах), которые можно отшлифовать с помощью последней или следующей шлифовальной бумаги с зернистостью 180 или 220.

Поднятие волокон включает в себя смачивание поверхности древесины, дать ей высохнуть и затем повторно отшлифовать, чтобы сбить выступающие волокна древесины. Вы можете использовать распылитель или влажную тряпку, чтобы смочить (но не пропитать) поверхность. Дайте ему высохнуть, а затем вернитесь и отшлифуйте или повторно отшлифуйте наждачной бумагой с зернистостью 220 (если вы окрашиваете или наносите поверхностное покрытие, используйте зерно 180, чтобы выровнять зерно).

СОВЕТ: Впервые с BLO? Всегда лучше прочувствовать любую процедуру, потренировавшись в незаметной области вашего проекта, например, на дне стола, на задней стороне комода, внутри шкафа и т. Д. За последнее время я реализовал тысячи проектов. 30 с лишним лет и «ВСЕГДА» следуют этому правилу на каждом из них.

BLO можно наносить мягкой чистой тряпкой, куском стальной ваты # 0000 или серой подушечкой Scotch Brite. Его можно наносить путем наливания непосредственно из банки в аппликатор, но у вас будет лучший контроль и меньше отходов, если вылить небольшое количество в миску и окунуть аппликатор.

Начните с самых труднодоступных мест, чтобы избежать контакта позже в приложении. Наносите круговыми движениями поперек волокон древесины. Цель первого слоя — как можно глубже пропитать древесину.

Нанесите обильное, но контролируемое количество кипяченого льняного масла на аппликатор, особенно для первых нескольких слоев. Поверхность должна выглядеть очень влажной, но без луж. Старая и мелиорированная древесина впитает его, как верблюд пьет воду в десерт.Все участки должны выглядеть влажными, но если на них есть лужи, разложите их или вытрите.

С другой стороны, если ваша древесина втягивает ваше средство, наносите снова и снова, сохраняя поверхность влажной (но не лужей) маслом в течение следующих 30 минут. Через 30 минут древесина должна быть пропитана маслом, а излишки должны быть удалены.

Понаблюдайте в течение следующих нескольких часов, и если излишки масла выступили на поверхности, вытрите их. Дайте высохнуть в течение ночи перед нанесением следующего слоя.

Время повторного нанесения — последующие слои кипяченого льняного масла

Время ожидания зависит от скорости высыхания поверхности. Это фактор, зависящий от температуры, влажности и толщины шерсти. В большинстве случаев достаточно сушки в течение ночи. Однако, если на следующий день поверхность все еще липкая, дайте ей больше времени. Перед повторным нанесением покрытия поверхность должна быть сухой и слегка скользкой на ощупь.

Повторное покрытие кипяченым льняным маслом — шлифовка между слоями

Когда поверхность перестает быть липкой на ощупь, можно приступить к очень легкой шлифовке, следуя направлению волокон (рабочее слово упрощено, поскольку мы не хотим прорезать очень тонкий слой, который мы только что нанесли ранее).Используйте наждачную бумагу с зернистостью 400-600, стальную мочалку № 0000 или серую подушечку из скотча (серые подушечки имеют зернистость 400-600).

Следуйте этому методу для следующего слоя. Обычно вы наносите три слоя.

Нанесение кипяченого льняного масла — последний слой

Единственное отличие этого покрытия в том, что не шлифуют после последнего слоя . Я даю ему застыть, а затем, в зависимости от образа, который я ищу, могу нанести слой пасты воска.Восковая паста на дереве похожа на восковую пасту на вашем автомобиле. Он обеспечивает минимальную защиту, но добавляет глубины и гладкости вашему деревянному проекту.

СОВЕТ: Избегайте восков с силиконовыми добавками. Силикон (например, WD-40) добавляет скользкую текстуру, приятную на ощупь, но портит лакокрасочные покрытия и становится незаменимым помощником для удаления, если вы когда-нибудь решите подкрасить или отполировать свой проект.

Вареное льняное масло — ремонт

Вы не поверите, насколько это просто.Очистите поврежденный участок, нанесите неразбавленный BLO на мягкую хлопчатобумажную ткань и протрите. Если он впитается, быстро нанесите еще немного и повторяйте, пока влажность не сохранится в течение 15-20 минут. Через 20 минут нанесите немного смазки для локтей и вотрите BLO в поврежденный участок в течение нескольких минут. Сотрите лишнее, и все готово.

Вареное льняное масло — Утилизация тряпки

Жирные тряпки летучие, их следует сушить на воздухе. Известно, что тряпки самопроизвольно воспламеняются, когда они складываются в контейнер для убежища.

Вареное льняное масло — сухое и затвердевшее

Вареное льняное масло сохнет за несколько дней и может использоваться в умеренных условиях. Вареное льняное масло не полностью застывает и не затвердевает (полностью сохнет) в течение 30-45 дней. Вполне нормально сдать проект в эксплуатацию после высыхания, но следует воздерживаться от интенсивного использования, пока он не затвердеет.

Мало ли замучили? Хочу больше? — Моя библиотека YouTube:

Химические стрипперы против теплового пистолета
Эффективное шлифование
Выбор правильной наждачной бумаги для вашего деревообрабатывающего проекта
Метод нанесения пятен на древесину без пятен
Метод нанесения полиуретана без образования пузырей
Крепление полиуретановых пузырей, луж , Разводы и следы кисти

Теги: нанесение, китайское масло, способ нанесения, масляная отделка, подготовка поверхности, тунговое масло для разбавления, тунговое масло, отделка древесины, древесное масло

Все, что вам нужно знать о кулинарии с льняным маслом

Льняное масло все еще может быть одним из наименее распространенных масел, используемых на кухне, но приготовление с его помощью определенно имеет свою долю преимуществ.Иногда называемое льняным маслом, льняное масло получают из высушенных семян льна, часто путем холодного отжима, а затем, когда они созреют. Этикетка «девственное» на бутылках с льняным маслом означает, что масло было извлечено только механическим способом, без использования каких-либо химических растворителей. Рафинированное льняное масло предполагает обратное.

Льняное масло полно питательных веществ, таких как калий и жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, последние из которых, как сообщается, улучшают здоровье сердца, уменьшают воспаление и снижают риск некоторых видов рака.Другие доказанные преимущества льняного масла включают снижение холестерина, улучшение пищеварения, уменьшение прыщей и тяжести высыпаний.

Обычно масло золотисто-желтого цвета и имеет более низкую температуру дымления, чем другие кулинарные жиры, примерно 225 ° F, что не делает его лучшим выбором для жарки или жарки на сильном огне. При приготовлении на высокой температуре он может не только потерять часть своего хрустящего орехового вкуса, но и подгореть, стать горьким и менее привлекательным. Потребление сырого льняного масла (т.е. до того, как он подвергнется воздействию тепла) — лучший выбор. Его можно использовать для приготовления на медленном огне, а также в качестве богатой добавки к салатным заправкам или соусам. Интересный факт: это также главный компонент в относительно новом процессе приправки чугунных сковородок и сковородок, поскольку он принадлежит к группе «высыхающих» масел, которые образуют защитные барьеры на твердых поверхностях.

Хотя вам, возможно, не стоит использовать льняное масло для следующего жаркого, оно также отлично подходит для приготовления сладких десертных начинок, таких как сироп в этих карамельках из льняного семени.Он придает приятный ореховый вкус классическому восточногерманскому блюду из картофеля Pellkartoffeln Mit Leinöl (Вареный картофель с творогом и льняным маслом) при смешивании с чесноком и маслом.

Получите льняное масло

Вот некоторые бренды и стили, которые нам нравятся: Масло первого отжима International Collection Crudigno Organic Flax Seed Oil 250ml
Barlean’s, Органическое лигнаное льняное масло

Льняное масло — Dapwood Furniture Co.

Стандартная отделка древесины

Dapwood — это полимеризованное льняное масло.Льняное масло — это натуральный продукт, который получают из высушенных семян льна ( Linum usitatissimum ) и обычно называют льняным или льняным маслом. Льняное растение выращивали на протяжении тысячелетий для получения волокна (льна), семян и масла. Льняное масло — одно из старейших товарных масел, которое веками использовалось в качестве олифы при окраске и лакировании. В последнее время потенциальная польза для здоровья от омега-3 жирных кислот и лигнинов, содержащихся в семенах льна, повысила популярность этого растения.

Необработанное льняное масло можно использовать в качестве отделочного покрытия для дерева, но для его полного отверждения могут потребоваться недели. По этой причине мы используем полимеризованное льняное масло, которое несколько более вязкое, чем сырое льняное масло (что затрудняет его нанесение и нанесение), но сохнет значительно быстрее. Полимеризация масла осуществляется путем нагревания масла в отсутствие кислорода. Имейте в виду, что в результате этого процесса получается конечный продукт, который отличается от «вареного льняного масла», которое вы можете найти на полках магазинов товаров для дома и хозяйственных товаров.Каким бы парадоксальным это ни казалось, кипяченое льняное масло вообще не было «кипячено» или нагрето, а вместо этого в него были добавлены растворители на нефтяной основе и осушители металла, так что оно якобы ведет себя так, как если бы оно было «кипяченым». Наиболее часто используемый осушитель тяжелых металлов в «кипяченом льняном масле» — это кобальт, который считается токсичным. Кроме того, отделка, обычно называемая «датским маслом», производится крупными производителями красок и содержит некоторое количество льняного масла, но большинство компонентов могут быть канцерогенными, ингредиентами на основе нефти, такими как нафта, минеральные спирты и монометиловый эфир дипропиленгликоля.

Наш продукт на основе льняного масла представляет собой 100% чистое полимеризованное льняное масло, которое НЕ содержит БЕЗ нефтяных дистиллятов, НЕТ летучих органических соединений (ЛОС) и БЕЗ осушителей тяжелых металлов. Методы нагрева, используемые для полимеризации нашей отделки на основе льняного масла, были адаптированы с 18-го по начало 20-го века, а также с использованием современных технологий и мер контроля качества для обеспечения однородного и натурального продукта. Мы придерживаемся подхода, согласно которому для нас безопаснее работать с простой естественной отделкой, а также предоставлять клиентам нетоксичную мебель.

Покрытие на основе льняного масла не образует «скорлупу» на поверхности дерева, как лаки или краски. Вместо этого масло впитывается в поры древесины, оставляя атласную поверхность, которая подчеркивает текстуру и естественную красоту древесины. Льняное масло со временем затвердевает и повышает устойчивость древесины к появлению вмятин и царапин. В случае повреждения дерево можно легко отремонтировать путем шлифования и повторного нанесения льняного масла. Повторное нанесение льняного масла со временем улучшит богатство отделки дерева и обеспечит дополнительную защиту на будущее.

Будьте уверены, что наша отделка на основе льняного масла безопасна для детей, домашних животных, родителей и окружающей среды.

Почему не льняное масло? — Гарвардское здравоохранение

Нет ртути, о которой стоит беспокоиться, а льняное масло действительно содержит жиры омега-3 … но не самые лучшие.

Просмотрите медицинскую литературу, и вы будете проводить исследование за исследованием, показывающее, что рыба и рыбий жир полезны для нас, особенно для нашего сердца, но, возможно, также для нашего настроения и иммунной системы.Различные эпидемиологические исследования показали, что люди, которые регулярно едят рыбу, менее подвержены сердечным приступам, инсультам или смерти от внезапной остановки сердца. Определение «регулярно» варьируется, но обычно это означает, по крайней мере, пару раз в неделю, хотя было показано, что употребление рыбы даже один раз в месяц имеет значение.

Рыба, и особенно рыбий жир, также были предметом десятков рандомизированных клинических испытаний, в большинстве из которых участвовали люди с имеющимися сердечными заболеваниями.Было показано, что в больших количествах (несколько граммов в день) рыбий жир подталкивает различные факторы сердечного риска («хороший» холестерин ЛПВП, триглицериды, артериальное давление) в правильном направлении.

Что-то подозрительное

Пополнить свой рацион рыбьим жиром может быть сложно. Рыба непременно подойдет — если вы питаетесь лососем, форелью, скумбрией и другими видами жирных рыб. Порция этой рыбы в трех унциях дает примерно грамм. Но вам нужно съесть больше фунта выращенного сома, чтобы получить столько рыбьего жира.Или 12 унций светлого тунца, консервированного в воде.

Также стоит подумать о загрязнении ртутью. Ртуть накапливается в пищевой цепи, поэтому одни из самых высоких концентраций обнаруживаются у долгоживущих хищных видов, которые также являются одними из самых желанных с точки зрения потребления рыбьего жира.

Третий омега-3

Считается, что польза для здоровья рыбьего жира обусловлена ​​в основном двумя жирами омега-3, эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA).Льняное масло содержит третью растительную омега-3 альфа-линоленовую кислоту (ALA). Другие продукты (особенно грецкие орехи) и масла (например, канола и соя) содержат АЛК. Но льняное масло — около 7 граммов на столовую ложку — безусловно, самый богатый источник.

Основная проблема с ALA заключается в том, что для того, чтобы иметь хорошие эффекты, приписываемые омега-3, она должна быть преобразована с помощью ограниченного количества ферментов в EPA и DHA. В результате только небольшая его часть имеет эффекты омега-3 — 10–15%, а может и меньше.Остальные 85–90% сжигаются в виде энергии или метаболизируются другими способами. Таким образом, с точки зрения «силы» омега-3, столовая ложка льняного масла стоит около 700 миллиграммов (мг) EPA и DHA. Это по-прежнему больше, чем 300 мг EPA и DHA во многих 1-граммовых капсулах с рыбьим жиром, но намного меньше, чем могут означать 7 граммов, указанных на этикетке.

Итог по льняному маслу

Льняное масло придаст вашему рациону небольшое количество омега-3 в виде альфа-линоленовой кислоты. Вы можете попробовать добавить льняное масло в заправку для салата.Но льняное масло является резервной копией, а не заменой омега-3 в рыбе и рыбьем жире из-за коэффициента преобразования. Если вам нужны омега-3, но вас беспокоит ртуть, лосось, минтай и сом содержат мало ртути. А консервированный светлый тунец, как правило, содержит меньше ртути, чем альбакоровый («белый») тунец.

Изображение: © Xanya69 / Getty Images

Поделиться страницей:

Заявление об ограничении ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Льняное масло для обработки древесины

Что это такое

Льняное масло получают путем отжима высушенных спелых семян льна (Linum usitatissimum, Linaceae), из которых получают льняное масло. Затем это масло подвергается процессу экстракции растворителем для получения льняного масла.

Чистое льняное масло не высыхает и поэтому не является практичным отделочным материалом для дерева. Масло этого типа можно купить в магазинах здоровой пищи, но оно не предназначено для древесины.

Вареное льняное масло на самом деле не кипятят, а обрабатывают (окислением или добавлением металлических разбавителей), чтобы ускорить его высыхание. Остальная часть этой страницы относится к «вареному» льняному маслу.

Когда рассматривать

Льняное масло проникает в структуру древесины, придавая ей постоянный влажный вид, который сильно подчеркивает текстуру древесины, что обычно называют «выделением текстуры».Из-за этого цвет древесины слегка желтеет, а с возрастом немного темнеет.

Льняное масло издавна использовалось в качестве консерванта для дерева, пеньковой (натуральной) веревки, кирпичной кладки и в качестве добавки к масляным краскам.

Преимущества

До тех пор, пока поверхность, на которую нанесено льняное масло, не повреждена, льняное масло обеспечивает следующие преимущества:

  • Водонепроницаемость. Вода, оставшаяся на поверхности, может проникнуть через некоторое время.
  • Гибкий.Масляная отделка продолжает защищать, поскольку древесина расширяется и сжимается.
  • Подчеркивает текстуру и текстуру древесины
  • Легко наносится (втирается, стирается)
  • Легко наносится во время нанесения
  • Легко наносится повторно, если исходная отделка изношена или повреждена
Недостатки
  • Для высыхания льняного масла требуется время. Вареное льняное масло сохнет намного быстрее.
  • Отсутствие каких-либо УФ-ингибиторов
  • Льняное масло может способствовать росту плесени
  • На поверхностях, где часто будет встречаться истирание, льняное масло может недостаточно затвердеть, требуя частого ремонта

Варианты

Чистое льняное масло

Для высыхания каждого слоя чистого льняного масла может потребоваться до недели, и это не считается практичным продуктом для столярных изделий.Единственное практическое применение чистого льняного масла — это продукты, которые должны контактировать с пищевыми продуктами, и даже тогда вы должны быть должным образом предупреждены, что маркировка продуктов несколько обманчива и может быть не совсем чистой (или безопасной для употребления в пищу).

Вареное льняное масло

Одна из основных претензий к льняному маслу — время, необходимое для его правильного отверждения после нанесения. Поэтому поставщики произвели продукт, называемый вареным льняным маслом, который прошел процесс окисления или получил металлические добавки, чтобы частично завершить молекулярный процесс для ускорения процесса сушки.

Полимеризованное льняное масло

Полимеризованное льняное масло прошло термическую обработку и не содержит никаких добавок. ОДНАКО продавцы полимеризованного льняного семени обычно используют добавки для улучшения характеристик продукта, поэтому необходимо внимательно читать таблицы и монографии, если вы ищете продукт, безопасный для пищевых продуктов.

Полимеризованное льняное масло сохнет быстрее, тверже и долговечнее, чем «чистое» льняное масло

Как пользоваться

Как и в случае с любым традиционным продуктом, который использовался в течение многих лет, будет много разных мнений о том, как использовать продукт.Я представлю здесь наиболее простой и понятный метод, и я определю дополнительные шаги как таковые.

Полные инструкции по нанесению льняного масла см. В методике для тунгового масла, поскольку применение этих двух продуктов практически идентично.

Меры предосторожности

Будьте осторожны при обращении с ветошью, использованной для нанесения льняного масла, и ее утилизации. Само масло не представляет проблемы, однако растворители, используемые для разжижения льняного масла, легко воспламеняются и горючие.Перед тем, как выбросить мусор, дайте тряпке полностью высохнуть на негорючей поверхности (например, бетонном блоке), вымойте или смочите ее водой. Растворители могут выделять тепло в результате экзотермической реакции с воздухом (окисление), и эта реакция ускоряется по мере того, как тряпки нагреваются, и это, как известно, вызывает непреднамеренные возгорания.

Ремонт

Инструкции по ремонту для проектов с льняным маслом идентичны методикам для тунгового масла.

Удаление

Наждачная бумага и смазка для локтей — ваш единственный выход.Льняное масло проникает через поверхность, что обычно считается преимуществом. Если вам абсолютно необходимо удалить льняное масло, вы должны удалить поверхность древесины, в которую оно проникло.

Где взять

Lee Valley Tools
Sutherland Welles Ltd ®

Очистка

См. Раздел «Меры предосторожности» выше, чтобы узнать, как правильно утилизировать тряпку, использованную для нанесения льняного масла.

Льняное масло — это, по сути, масляный продукт, и его можно очистить с рук с помощью мыла / моющего средства и теплой воды.Разбавитель (например, скипидар) можно использовать для удаления льняного масла с поверхностей, которые нельзя правильно вымыть.

Список литературы

Химия масел в процессе сушки / отверждения

Льняное масло — обзор

14.6.3 Другие категории пищевых продуктов

Была разработана и оптимизирована рецептура супового порошка, обогащенного MLO (Rubilar et al., 2012). Такие переменные, как соотношение материала стенок к маслу и тип материала стенок, были оценены для максимизации эффективности инкапсуляции (EE%).Был приготовлен суп, содержащий фиксированное количество 14% MLO, что обеспечивало примерно 40–80% рекомендуемой суточной дозы ALA. Самый высокий процент EE был получен при концентрации материала стенки 30%, концентрации масла 14% и смеси мальтодекстрина и GA в качестве материала стенки. Микрокапсулы, полученные в этих условиях, имели сферическую форму с гладкой поверхностью и однородным распределением; все характеристики обеспечили стабильность продукта. 66% участников оценили продукт как продукт, который «очень нравится» потребителям, а 34% из них сказали, что он «нравится».«Включение MLO в оптимизированную рецептуру супа позволило обеспечить источник ω-3 для продуктов с высоким потреблением (суп) с пользой для здоровья, получая продукт с добавленной стоимостью и высокой приемлемостью для потребителей.

Эмульсии в основном используются для напитков и жидких молочных продуктов, поскольку их легче диспергировать в пищевых продуктах на водной основе (Djordjevic et al., 2004). Еще одно преимущество систем на основе эмульсий заключается в том, что они могут быть созданы из материалов пищевого качества с использованием стандартных единичных операций, применяемых в пищевой промышленности.Более того, реологические свойства эмульсий могут быть изменены путем изменения их состава и параметров обработки для соответствия конкретным применениям. Многослойные эмульсии были предложены как наиболее стабильные системы, подходящие для обогащения пищевых продуктов на водной основе (McClements et al., 2007). Taherian et al. (2011) оптимизировали условия метода поверхностного осаждения LBL для инкапсуляции рыбьего жира для получения напитков, обогащенных ω-3. Комбинация WPI и FG была использована для приготовления многослойных эмульсий, которые характеризовались двумя разными уровнями pH (3.4 и 6,8), выбранных на основе диапазонов pH цитрусовых и молочных напитков.

Если MFO добавлен в напитки, важно выполнить сенсорную оценку эмульсии, полученной из восстановленного MFO, и отслеживать любые возможные изменения сенсорного профиля во время хранения. Общие характеристики, ранее описанные для сыпучего рыбьего жира (рыбный, металлический, острый, зеленые ноты), оказались подходящими для сенсорной оценки восстановленного MFO (Serfert et al., 2010). Восстановленные микрокапсулы на основе казеината натрия при хранении проявляли более слабый рыбный запах, чем микрокапсулы на основе модифицированного крахмала.Дальнейшее улучшение сенсорного профиля было достигнуто добавлением маскирующего запах соединения (β-циклодекстрин) или ароматизатора (ванилин и яблочный ароматизатор).

Влияние эмульсий ω-3 на окисление липидов также изучалось в обогащенных мясных продуктах (Lee et al., 2006). Эмульсию ПНЖК водорослей готовили с использованием WPI с антиоксидантами или без них, пастеризовали при 75 ° C в течение 30 минут и добавляли в свежий фарш из индейки и свежие свиные колбасы для достижения концентрации 500 мг ω-3 PUFA / 110 г мяса.Мясные продукты хранили при 4 ° C или -18 ° C и анализировали на цвет, окисление липидов и профиль ω-3 PUFA. Хотя эмульсия позволяла гомогенно добавлять жирные кислоты к мясному продукту и защищала их во время обработки пищевых продуктов, для сохранения органолептических свойств и устойчивости липидов к окислению во время хранения был необходим антиоксидантный состав.

Новым применением для обогащения ω-3 является добавление MFO к пастилкам типа Fisherman’s Friend (Kolanowski and Weißbrodt, 2008).На сенсорное качество леденцов с умеренным и сильным вкусом мяты существенно не влияло добавление порошка рыбьего жира в дозах до 60 и 80 г / кг соответственно. Постепенное снижение сенсорных качеств и усиление рыбного привкуса были обнаружены в пастилках, содержащих MFO, в течение 4 месяцев хранения в воздухопроницаемых упаковках. С другой стороны, образцы, хранящиеся в вакууме, были сенсорно стабильными, а параметр окисления увеличивался лишь незначительно. Таким образом, доза из пяти пастилок, обогащенных MFO и должным образом упакованных, может обеспечить 40 мг ω-3 LC-PUFA, повышая ее средний уровень в рационе.

Как сделать льняное масло более быстрым (что вам нужно знать)

Итак, прошли дни с тех пор, как вы нанесли это покрытие из льняного масла, но все еще мало надежды на высыхание.

Что ж, сырое льняное масло — это тип отделки, который придает совершенно новое значение термину «медленное высыхание».

Сырое льняное масло высыхает и испаряется в виде нелипкой пленки примерно за 3 дня. А в холодную или влажную погоду это может занять гораздо больше времени.

Вот почему лучше всего сначала смешать сырое льняное масло с осушающим агентом, прежде чем наносить его на древесину.

Но что, если вы только что нанесли сырье, и теперь вам нужно знать, как заставить льняное масло высохнуть быстрее?

Прежде всего, сотрите все излишки льняного масла, оставив только тонкий слой на поверхности. Во-вторых, дайте льняному маслу высохнуть в хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью. Наконец, увеличьте температуру в комнате. Более высокие температуры способствуют процессу испарения.

Теперь, кроме воздуха и тепла, мало что можно сделать, чтобы ускорить процесс сушки сырого льняного масла.

Если вы стерли все лишнее масло, льняное семя высохнет менее чем за неделю. В то время как процесс отверждения (то есть процесс отверждения, который происходит «под» поверхностью) может занять до 10 недель.

Тем не менее, если вы настроены на использование сырого льняного семени, есть несколько вещей, которые вы можете сделать заранее , чтобы ускорить процесс. Так что продолжайте читать, чтобы узнать больше…

Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, за которые мы получаем комиссию (без дополнительных затрат для вас).Узнайте больше здесь.

Как ускорить высыхание льняного масла? (2 лучших метода перед нанесением)

Метод 1. Используйте кипяченое льняное масло

Это самый простой и понятный метод из представленных в таблице.

Вы можете создать свою собственную быстросохнущую смесь льняного масла или вместо этого купить готовый продукт. Здесь на помощь приходит вареное льняное масло (BLO).

Эта альтернатива обработанному льняному маслу быстро сохнет. Фактически, настолько быстро, что большинство проблем формования, связанных с сырым льняным маслом, даже не имеют значения для BLO.

Видите ли, поскольку сырое льняное масло сохнет медленно, у грибов есть время, чтобы прижиться. А это, в свою очередь, вызывает рост плесени на покрытой льняным семеном поверхности.

Тем не менее, BLO испаряется слишком быстро для роста плесени. Кроме того, в этот продукт добавлены добавки, устойчивые к плесени.

В чем разница между сырым льняным маслом и вареным льняным маслом? Основное отличие — время высыхания. Вареное льняное масло сохнет быстрее, потому что в него добавлены осушители.Он также подвергается процессу перегрева, в результате которого масло окисляется.

Метод 2. Используйте осушающий агент

Вы можете использовать осушающий агент для масла (иногда известный как «сиккатив»).

Этот метод включает разбавление сырого льняного масла путем смешивания его с раствором, например, скипидаром.

Как долго сохнет льняное масло? Для высыхания одного слоя сырого льняного масла требуется около 72 часов. Но для полного высыхания может потребоваться от 2 до 10 недель (в зависимости от уровня температуры и влажности).

Осушители льняного масла (что можно использовать?)

Если вы хотите, чтобы сырое льняное масло высыхало быстрее, вам необходимо заранее добавить в него осушитель.

Следует отметить, что осушающие агенты не «вступают в реакцию» с льняным маслом. Вместо этого агент действует как разжижитель масла.

Когда вы разбавляете льняное масло, оно может испаряться быстрее. Однако быстросохнущее льняное масло не означает, что оно быстро застынет.

В чем разница между сушкой и отверждением? Эти два состояния часто используются как взаимозаменяемые и относятся к разным процессам.Когда масло высыхает, мы имеем в виду тот факт, что раствор испарился из жидкости в твердую шлифовальную пленку. Однако, когда масло застывает, мы описываем более длительный химический процесс, через который оно превращается в твердую и прочную смолу.

Итак, давайте взглянем на два лучших доступных выбора сушильных агентов;

Льняное масло и скипидар

Смесь: 1 часть льняного масла и 1 часть скипидара

Соотношение 1: 1 разбавит сырое льняное масло настолько, чтобы оно быстро высохло, не теряя его защитных свойств.

Однако теперь, когда вы будете наносить более жидкое масляное покрытие, вы должны пропустить использование кисти для нанесения.

Вместо этого для получения более ровного покрытия используйте чистую хлопковую тряпку, чтобы нанести лак на дерево.

Кроме того, эту смесь следует наносить более густо, чем при использовании только сырого льняного масла. Но все же не забудьте потом стереть излишки покрытия.

Льняное масло и минеральные спирты

Смесь: 1 часть льняного масла и 2 части минерального спирта

Используйте минеральный спирт без запаха, такой как продукт Klean-Strip без запаха, и смешайте его с льняным маслом.

Актуальные цены на Klean-Strip можно получить на Amazon.com

Храните эту смесь в герметичном контейнере и дайте ей отстояться в сухом прохладном месте (вдали от прямых солнечных лучей).

Проверяйте контейнер примерно каждые 12-24 часа и осторожно встряхивайте его (переворачивая из стороны в сторону). Это должно способствовать смешиванию минерального спирта и масла.

Потребуется около 3 дней, чтобы жидкость полностью перемешалась, чтобы ее можно было использовать в качестве финишного покрытия.

Как узнать, что льняное масло высохло? Проведите чистой сухой хлопчатобумажной тканью по углу поверхности.Если ткань остается сухой (и покрытие не кажется липким на ощупь), значит, она достаточно сухая, чтобы можно было начать шлифование.

В какое время суток лучше пить льняное масло


Как пить льняное масло — лечебные свойства, схема и длительность употребления, противопоказания

Полезные свойства льняного масла были известны людям еще с древних времен, и сейчас специалисты предлагают более широкое применение продукта. Состав и свойства льняного масла считаются уникальными, оно полезнее других видов, например, оливкового. Ценнее всего входящие в состав жирные кислоты Омега-3 (суточная доза содержится в одной столовой ложке).

Статьи по теме

Что такое льняное масло

Чтобы получить качественный продукт, лен замораживают в течение суток, затем кладут под пресс и выжимают под температурой 40-45 ₀ С. Потом его обогащают витамином Е и отстаивают. После отстоя наступает этап фильтрации. Такой способ помогает получить высококачественное сырье, сохранив все его полезные свойства. Оно быстро окисляется, поэтому его пакуют в небольшие бутылки темного цвета, не пропускающие солнечные лучи.

Натуральное масло холодного отжима без химической обработки имеет желтый-коричневый или карамельный цвет. Запах и вкус у продукта специфический, но не слишком горький. При выборе остановитесь на нерафинированном. Оно считается полезней, чем рафинированное, но срок хранения у него меньше (20 суток).

Масло из семени льна содержит токоферолы, фолиевую кислоту, магний, мель, калий, цинк, оно богато витаминами группы А и С, В1, В2, В6. Продукция бывает двух сортов. Первый сорт широко используется в кулинарии и медицине, второй применяют в промышленных целях, изготавливая олифу и лаки. Бывает трех видов:

  • Омега -3 (Линоленовая). Соотношение жирных кислот от 40 до 60 %.
  • Омега -6 (Линолевая). Соотношение жирных кислот от 15 до 30 %.
  • Омега- 9 (Олеиновая). Соотношение жирных кислот от 13 до 30%.

Польза

Сырье имеет высокую энергетическую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины и другие важные биологически активные компоненты. Их недостаток или отсутствие в организме приводит к нарушению обменных процессов, что чревато патологиями внутренних органов. Поэтому человеку важно получать суточную норму Омега-3 в любом возрасте.

Польза льняного масла для женщин:

  • Обеспечивает укрепление иммунной системы, предотвращает заболевания сердца.
  • Регулирует артериальное давление.
  • Положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Можно употреблять продукт внутрь либо делать маски и скрабы с его добавлением в домашних условиях.
  • Улучшает самочувствие и настроение.
  • Природные эстрогены, входящие в состав помогают женщинам зрелого возраста перенести климакс-период.
  • Обеспечивает организм полезными веществами во время диет и голодовок.
  • Служит профилактикой онкологических заболеваний.

Польза для беременных:

  • Для будущих мам льняная продукция полезна для борьбы с варикозной болезнью. Повышенная нагрузка на ноги часто приводит к варикозному расширению вен и образованию тромбозных узлов.
  • Нередко беременные используют его вместо крема для сохранения эластичности кожи на животе и груди, оно помогает от растяжек.
  • Ежедневный прием продукта обеспечивает нормальное развитие мозга будущего ребенка и положительно влияет на формирование внутренних органов.

Перед применением следует проконсультироваться с гинекологом, поскольку продукт содержит природный эстроген, который может спровоцировать преждевременные роды.

Для мужчин:

  • Обеспечивает повышение эластичности сосудов, увеличение количества кровяных клеток, что положительно влияет на потенцию.
  • Нормализует работу эндокринной системы, тем самым влияет на выработку мужского гормона-тестостерона.
  • Входящий в состав серотонин стабилизирует гормональный фон и нервную систему, улучшает настроение.
  • Липиды активизируют мозговую деятельность, улучшают память, слух и зрение.
  • Укрепляет кровеносные сосуды, профилактика варикозной болезни.
  • Холин в составе льняного масла помогает для борьбы с простатитом. Предотвращает воспалительные процессы в организме.
  • Альфа-токоферол способствует ускорению заживлений ран, ожогов и царапин на кожных покровах. Снять отеки, улучшает состояние кожи.
  • Регулярный прием нормализует обмен веществ, что помогает в борьбе с лишним весом.

Дозировка для взрослого составляет 1-2 столовые ложки в сутки. При желании можно добавлять БАД к пище, в качестве заправки к салатам. Усилить полезные свойства продукта можно, если употреблять его вместе с кисломолочной продукцией. В кулинарных рецептах нередко предлагается добавить льняную заправку в тыквенный суп-пюре или к гарнирам.

Польза для детей:

  • Укрепление иммунитета;
  • Восстановление организма после физических нагрузок;
  • Обеспечивает рост костных тканей;
  • Профилактика вирусных заболеваний;
  • Стабилизация работы ЖКТ;
  • Стимуляция работы головного мозга;

Вред

Иногда употребление льняного масла может пагубно сказаться на состоянии организма. Добавление в пищу просроченного или некачественного товара, нарушение дозировки и рекомендованной схемы приема может вызвать ряд заболеваний:

  • Диарея;
  • Аллергия;
  • Употребление льняного масла кормящей матерью может вызвать понос у ребенка;
  • Увеличить количество тромбоцитов.

Льняное масло не рекомендуется при приеме антибиотиков, гормональных препаратов, антидепрессантов, лекарств для борьбы с сахарным диабетом, обезболивающих. Во время приема лекарственных препаратов курс следует приостановить. Для предотвращения осложнений необходимо учесть все риски, проконсультироваться с лечащим врачом.

Как принимать льняное масло для похудения

Важным свойством льняного масла является нормализация обмена веществ, что помогает в борьбе с избыточным весом. Кроме того, диетологи утверждают, что этот продукт помогает расщеплять жиры. Регулярно принимая масло льна для похудения и придерживаясь правил здорового образа жизни, вы не только сбросите лишние килограммы, но и укрепите иммунитет, нервную систему и улучшите общее состояние организма, даже если раньше была диагностирована ранняя стадия ожирения.

С кефиром

В сочетании с некоторыми продуктами масло может приумножить свои полезные свойства. Так, например, льняное масло с кефиром на ночь является одним из самых эффективных средств для очищения организма и избавления от проблемы запора. Натуральные продукты не вызывают привыкания, в отличие от лекарственных препаратов.

Нарушение функций кишечника связано с малоподвижным образом жизни, неправильным питанием, нарушением кровообращения. Сочетание кисломолочных продуктов с маслом вызывает мягкий постепенный слабительный эффект, гарантирует улучшение работы пищеварительной системы, устраняет причину нарушения стула. Полезно сочетать его с фруктами, свежими овощами (например, со свеклой) и злаками, которые способствуют хорошей работе кишечника.

Как использовать в пищу

Специалисты рекомендуют пить по столовой ложке льняное масло натощак. Начинать курс следует с одной чайной ложки, после первой недели приема дозировку можно увеличить. Дневную норму можно разделить на небольшие порции и применять перед каждым приемом пищи, а можно пить льняное масло по утрам. Оно должно быть комнатной температуры: не подогретое и не из холодильника.

Если по каким-либо причинам такой способ человеку не подходит, врачи рекомендуют употреблять в качестве заправки к салатам, при подаче гарниров и первых блюд. Допустимо добавлять масло из семян льна в соки, компоты и воду, можно пить с кисломолочными продуктами либо же употреблять в форме капсул: такой вариант больше понравится взрослым людям.

В среднем курс приема БАД длится 2-3 месяца. Но конкретный случай лучше обсудить с терапевтом. При хорошем самочувствии во время употребления продукта курс можно возобновить после двухнедельного перерыва. Схема употребления для профилактики и лечения некоторых заболеваний:

  • Для борьбы с сухостью кожи дозу продукта увеличивают до 5 ст. л Длительность приема — месяц.
  • Для снижения уровня холестерина в организме: натощак 1 ст.ложки два раза на завтрак и ужин. Курс применения — 3 месяца.
  • При воспалении горла рекомендуется 2-3 раза в день медленно рассасывать ложку масла, держа его во рту некоторое время.
  • Укреплении иммунитета после вирусных заболеваний: 1 ст.ложки 3 раза в день в течение 3 месяцев.
  • Для лечения ожогов смешивают масло с куриным яйцом. Смесь наносят на пораженную область два раза в сутки.
  • Для нормализации пищеварительной системы, ускорения метаболизма применять натощак по столовой ложке утром и вечером.

Льняное масло детям

Для детского и подросткового организма жирные кислоты тоже необходимы. В период активного роста этот продукты оказывают положительное воздействие на работу нервной и эндокринной системы, роста костных тканей, происходит укрепление иммунитета, стабилизация работы головного мозга и ЖКТ.

Педиатры отмечают, что в результате регулярного применения льняной добавки дети раннего возраста меньше капризничают, быстрее развиваются. У школьников и подростков повышается мозговая активность, улучшается память и зрение, что актуально во время посещения учебных заведений.

Продукт поможет менее болезненно пережить период полового созревания, стабилизируя психическое состояние подростка. У девочек снижается боль во время месячных, стабилизируется менструальный цикл, улучшается состояние кожи.

Начинать употреблять этот продукт можно с введением прикорма (5-6 месяцев). В этом случае дозировка составляет несколько капель. К 10 годам суточная норма доходит до 1 ст. л. Если ребенок отказывается пить масло в чистом виде, его можно добавлять в кипяченую воду, соки, каши, салаты, компоты, творог и картофель. Начиная с 5-летнего возраста ребенку можно давать масла не в жидком виде, а в капсулах. Назначить дозировку, схему и курс приема льняной добавки поможет врач-терапевт.

Кроме того, педиатры используют льняное масло во время общеукрепляющего детского массажа. У грудничков он улучшает состояние кожных покровов, борется с сыпью и дерматитом и опрелостями. Уникальные свойства этого продукта помогают быстрее заживлять раны, ссадины, царапины и ожоги, что особенно актуально в детском возрасте. В качестве профилактики гриппа и ОРВИ можно закапывать 1-2 капли в нос.

Должно ли горчить льняное масло

От привычного для всех подсолнечного или оливкового масла вкус льняного отличается. Тонкий аромат льна является специфическим, и на вкус немного горчит. Легкая горчинка во вкусе говорит о подлинности и натуральности продукта. Это значит, что в него не добавили никакие другие растительные масла и консерванты. Горчит масло из-за большого содержания полиненасыщенной ланолиновой кислоты. Чтобы уменьшить неприятных вкус, можно смешивать масло из семян льня с оливковым или подсолнечным.

При соблюдении условий хранения свежий качественный продукт имеет желто-коричневый оттенок. Жидкость является прозрачной, не содержит примесей и комочков. Но, если продукт слишком горький на вкус или по составу отличается от нормы, необходимо немедленно остановить курс. Этот продукт непригоден в пищу.

Противопоказания

В некоторых случаях употребление БАД, даже профилактическое, может принести вред. Список заболеваний, при которых прием этого продукта запрещен:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Аллергия;
  • Холецистит;
  • Камни в желчном пузыре;
  • Гепатит;
  • Панкреатит;
  • Нарушение свертываемости крови;
  • Язва желудка.
  • С осторожностью применять во время беременности и в период лактации.

В случае неграмотного употребления или передозировки могут возникнуть побочные эффекты. При обнаружении одного из этих симптомов, следует немедленно остановить прием БАД и обратиться к врачу:

  • Тошнота;
  • Головокружение;
  • Потемнение в глазах;
  • Боли в области печени;
  • Аллергические реакции;
  • Жидкий стул.

Как выбрать

Купить масло из семени льна можно в аптеках или специализированных магазинах здорового питания. При приобретении обратите внимание на срок годности, производителя, целостность упаковки и условия хранения. Выбирайте нерафинированную продукцию высшего сорта. В состав БАД не должны входить консерванты, усилители вкуса и красители. Оптимальный срок хранения натуральной продукции— не более одного года. Чем меньше искусственных добавок в продукте, тем меньше срок его хранения.

Как хранить

Богатый полезными веществами состав требует особых условий хранения. При неправильном хранении продукт значительно портится: это неприятное отличие от оливкового, подсолнечного, рапсового и других знакомых заправок. Льняное засыхает, покрывается прозрачной пленкой, меняет свой вкус и цвет. Основные правила хранения:

  • Бутылка должна быть из темного стекла. Это позволяет защитить продукцию от воздействия прямых солнечных лучей, которые пагубно сказываются на составе. Пластиковые и картонные коробки противопоказаны.
  • Горлышко бутылки должно быть узким, пробка плотно закрываться для избежания попадания воздуха и окисления.
  • Не покупайте упаковки большого объема. Продукт употребляется небольшими дозами и медленно расходуется. Свежесть — это залог эффективности.
  • Не нагревать. При повышении температуры происходит разрушение жирных кислот (это чревато ухудшением качества продукта).
  • Не охлаждать (холодильник не рекомендуется).
  • Поставьте в темное прохладное месте (погреб, кладовка, шкаф.)
  • Храните в труднодоступном месте, берегите от детей.
  • Срок годности БАД—1 год при соблюдении всех вышеуказанных правил.

Видео

Льняное масло для похудения. Как ПРИНИМАТЬ льняное масло, чтобы похудеть? Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

как правильно употреблять утром, какой день принимать и как пить

Льняное масло — очень полезный продукт, приносящий пользу только при правильном приеме. В его состав входит множество полезных для организма веществ и в избытке они поступают и не испытывают никаких побочных эффектов от передозировки, диетологи рекомендуют придерживаться строгих правил использования льняного масла для конкретных целей.

Каковы преимущества льняного масла

Использование этого продукта улучшает многие важные функции организма, его органов и систем, что положительно влияет на активность клеток.Власти начинают очищать от холестерина и токсинов, передача нервных импульсов происходит более эффективно.

Входящие в состав продукта омега-3, 6, 9 нормализуют обмен веществ. Если вы знаете, как его использовать, вы можете улучшить работу практически всех систем организма:

  1. Благодаря маслу семян льна значительно снижается отложение вредного холестерина, прекращается агглютинация эритроцитов и предотвращается образование тромбов, повышается эластичность сосудов, разжижается кровь.Человеку становятся не такие страшные заболевания, как инсульт, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и т. Д.
  2. Полезный продукт улучшает пищеварение, положительно влияя на перистальтику кишечника, функцию печени, облегчая состояние больных колитами и гастритами.
  3. Льняное масло помогает в реабилитации после операций, ускоряет заживление ран и нормализует кровообращение.
  4. Благодаря составу продукта витамин улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
  5. Омега-3 и 6 нормализуют нервную систему и здоровье соединительной ткани.
  6. До сих пор полностью не выяснено, как льняное масло влияет на беременность, но было обнаружено, что продукт снижает риск фетоплацентарной недостаточности и улучшает доступ питательных веществ и кислорода от матери к плоду.
  7. Эту жидкость в определенной дозировке полезно пить детям с нарушением зрения для умственного и физического развития, а также при отставании в росте.

Таким образом, можно смело сказать, что данный продукт показан к применению в любом возрасте.

Как принимать внутрь Льняное масло

Диетологи разработали специальную программу, которая дает вам проверенные рекомендации о том, когда и как лучше всего пить этот продукт. Лучше всего это делать утром натощак. Это снижает вес, очищает организм и улучшает состояние кожи.

Итак, как пить масло утром нужно так: 1 ст. этой жидкости принимать натощак за 30 минут до завтрака. Также составьте обед и ужин.В результате в организм попадает кислота омега-3 в необходимом количестве, при этом легко подсчитать, сколько выпить в течение дня эту полезную жидкость. Получается — 3 ст.

Сделайте продукт лучше с малых доз. Утром рекомендуется пить по 1 ч.л. этой полезной жидкости, а днем ​​и вечером пропускать. При отсутствии побочных эффектов на следующий день увеличьте дозу до стандартной. Через день добавьте и вечерний прием продукта.

Капсулы льняного масла.Не всем удастся насладиться маслом в чистом виде из-за своеобразного запаха, который не нравится многим. Вот почему этот продукт выпускается в желатиновых капсулах, которые легче глотать. Количество капсул, которые вы можете принять за один раз, зависит от их размера.

Масло для похудения

Благодаря этому продукту нормализуется обмен веществ, что может привести к похуданию, особенно если оно было вызвано нарушением обмена веществ.

Но все же не стоит полагаться на масло как средство для похудения, при этом ешьте все, что хотите.Этот продукт — лишь дополнительное средство в борьбе с лишним весом.

Поскольку льняное масло создает ощущение сытости, особенно если вы запиваете его водой, вы можете заменить этот поздний ужин.

Нефть как пищевой продукт

Чтобы получить пользу от продукта, его часто добавляют в различные блюда. Их добавляют в салаты и соусы, добавляют в каши и многие другие блюда.

Но вы должны знать, что льняное масло ни в коем случае нельзя нагревать. Так что готовить его не рекомендуется, но в остальном это вкусная и полезная еда.

Любители натуральной кухни, которую смешивают со свежевыжатым лимонным соком и добавляют в салаты или поливают приготовленной на пару, вареной и приготовленной на пару рыбе или овощам.

Льняное масло как лечебное средство

Изделие можно использовать не только внутри. Намазали ожоги, к этому 200 мл масла смешали с 4 свежими яйцами. Полученную смесь наносят на пораженный участок, употреблять ее следует натощак, льняное масло.

Для нормализации работы кишечника этот продукт употребляют с йогуртом или нежирным йогуртом перед сном до тех пор, пока нормальное состояние человека не превышает нормального состояния.

Льняное масло лечит такие болезни, как:

  • ларингит;
  • стоматит;
  • стенокардия.

Для этого 1 ст. Л. Продукта держать во рту, постепенно растворяясь. Для восстановления жизненных сил после болезни пейте по 1 столовой ложке трижды в день в течение двух месяцев.

Также этот полезный продукт используется в следующих случаях:

  • Порок сердца.
  • Для очистки артерий и сосудов от холестериновых бляшек.

Этот продукт категорически запрещено принимать лицам, страдающим гепатитом и другими заболеваниями печени.Кроме того, нельзя принимать этот продукт людям, у которых есть камни в почках, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как масло обладает сильным желчегонным действием.

Таким образом, льняное масло — очень полезный продукт, содержащий много витаминов. Принимайте не только утром, но и в течение дня. Благодаря ему человеческий организм возвращается в норму, восстанавливается жизненный тонус. Кроме того, льняное масло можно употреблять в пищу, его часто добавляют в различные блюда.

.

Польза для здоровья, питание и риски

Льняное семя — это растительная пища, которая содержит полезные для здоровья жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют это «функциональной пищей», что означает, что человек может есть ее, чтобы укрепить свое здоровье.

Люди выращивали лен как культуру в Древнем Египте и Китае. В Азии он играл роль в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.

Сегодня льняное семя доступно в форме семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве пищевой добавки для предотвращения запоров, диабета, высокого холестерина, болезней сердца, рака и ряда других состояний.

Питательные вещества в семенах льна включают лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA) или омега-3. Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск различных заболеваний.

Однако в настоящее время недостаточно доказательств для подтверждения всех этих утверждений. Узнайте, что говорят исследования о льняном семени и его возможной пользе для здоровья.

Поделиться на PinterestОмега-3 в льняном семени может помочь предотвратить развитие определенных типов раковых клеток.

Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различную пользу для здоровья.

Как и другие продукты растительного происхождения, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить заболевания, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами.

Свободные радикалы возникают в результате естественных процессов и воздействия окружающей среды. Если в организме слишком много свободных радикалов, может развиться окислительный стресс, приводящий к повреждению клеток и болезням. Антиоксиданты помогают выводить из организма свободные радикалы.

Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами.

По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.

В следующих разделах более подробно обсуждаются возможные преимущества льняного семени для здоровья.

Снижение риска рака

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.

Льняное семя также содержит лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут замедлять рост опухолей, препятствуя их образованию новых кровеносных сосудов.

Одно исследование 2013 года выявило более низкую заболеваемость раком груди среди женщин, регулярно потребляющих льняное семя.

Кроме того, в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака груди после менопаузы.

Лигнаны — это тип фитоэстрогена, который представляет собой питательное вещество растительного происхождения, которое действует аналогично эстрогену. Были некоторые опасения, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака груди, но недавние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.

Как диета влияет на риск рака? Узнай здесь.

Улучшение холестерина и здоровья сердца

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять больше клетчатки и омега-3 для улучшения здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.

Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.

Таким образом, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в организме.

В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулу 20 миллиграмм (мг), содержащую лигнаны, капсулу 100 мг или плацебо в течение 12 недель.

Уровень холестерина снизился после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.

Исследователи, проводившие исследование 2012 года с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина ЛПНП и помогает организму избавляться от жира, хотя они отмечают, что общий рацион также может иметь значение.Ученые предположили, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

Некоторые ученые также связывают масла омега-3, которые обычно присутствуют в жирной рыбе, со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3. Это может сделать его полезным ресурсом для людей, которые придерживаются растительной диеты.

Узнайте больше о растворимой и нерастворимой клетчатке здесь.

Облегчение симптомов артрита

По данным Arthritis Foundation, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах и их скованность.Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

Они добавляют, что нет доказательств, подтверждающих его использование для этой цели, но они говорят, что АЛК в льняном семени может помочь уменьшить воспаление.

Люди могут принимать:

  • молотый (одна столовая ложка в день)
  • в виде масла (от одной до трех столовых ложек в день)
  • в капсулах (1300–3000 мг в день)

Что такое анти- воспалительная диета? Узнай здесь.

Уменьшение приливов

В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, не принимающих эстрогеновую терапию во время менопаузы.

Однако в 2012 году дальнейшие исследования той же группы пришли к выводу, что льняное семя на самом деле не имело никакого значения.

Повышение уровня сахара в крови

Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет.

В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Участники имели преддиабет и были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, перенесшими менопаузу.

Доза 13 г, по-видимому, снижает уровни глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, но другие дозы не оказывают такого эффекта.

Кроме того, исследование на грызунах в 2016 году показало, что соединения, содержащиеся в семенах льна, могут помочь снизить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа.Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.

В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени или не принимали льняное семя и не плацебо каждый день в течение 12 недель. Употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.

Польза льняного семени при симптомах диабета остается неясной.

Какие продукты могут снизить уровень сахара в крови?

Предотвращение запоров

Льняное семя — хороший источник нерастворимых волокон, которые не растворяются в воде, а остаются в пищеварительном тракте после еды.Там он впитывает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности.

Тем не менее, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) утверждает, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.

NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.

Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.

Какие продукты могут помочь при запоре? Узнайте больше здесь.

Снижение воздействия радиации

В 2013 году ученые обнаружили доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам оправиться от радиационного воздействия.

Мыши, которые потребляли лигнаны, имели более низкие уровни воспаления, травм, окислительного повреждения и фиброза, а также лучшую выживаемость по сравнению с мышами, которые этого не делали.

Если дальнейшие испытания на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.

Другие условия

NCCIH в настоящее время финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества в льняном семени помочь с:

Использование льняного семени в аюрведической медицине включает:

  • предотвращает хронические состояния, такие как диабет, атеросклероз и артрит.
  • обеспечивает защиту от рака.
  • .

    Когда лучше всего принимать рыбий жир?

    Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

    Рыбий жир — это добавка жирных кислот омега-3, которая имеет ряд преимуществ для здоровья.

    Фактически, исследования показывают, что рыбий жир может помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье сердца, защитить функцию мозга и способствовать правильному росту и развитию (1).

    Более того, прием добавки с рыбьим жиром в определенное время может помочь оптимизировать ее эффективность и предотвратить определенные побочные эффекты.

    В этой статье подробно рассматривается, когда следует принимать рыбий жир.

    Рыбий жир можно принимать в любое время дня, в зависимости от того, когда он лучше всего подходит для вас.

    Это связано с тем, что большинство исследований показывают, что потенциальные преимущества добавок рыбьего жира не являются немедленными, а связаны с долгосрочным использованием (2).

    Исследования показывают, что прием рыбьего жира в течение нескольких недель, месяцев или даже лет может повысить уровень омега-3 жирных кислот в крови (3, 4).

    Однако изменение времени приема добавок может помочь предотвратить некоторые побочные эффекты, связанные с рыбьим жиром.

    Кислотный рефлюкс, например, является одним из наиболее частых побочных эффектов, связанных с добавками рыбьего жира.

    Хотя это может быть связано с содержанием жира в рыбьем жире, проглоченный жир, плавающий поверх содержимого желудка, вероятно, способствует этому побочному эффекту (5, 6, 7).

    Разделение рыбьего жира на две меньшие дозы и прием утром и вечером — эффективная стратегия, которая может помочь предотвратить кислотный рефлюкс и расстройство желудка (7).

    Резюме

    Поскольку большинство преимуществ рыбьего жира связано с длительным употреблением, вы можете принимать его в любое время дня.Тем не менее, разделение добавки на две меньшие дозы утром и вечером может уменьшить кислотный рефлюкс.

    Независимо от того, когда вы принимаете добавку с рыбьим жиром, важно принимать ее вместе с едой, чтобы максимально улучшить ее усвоение организмом.

    В частности, употребление рыбьего жира с хорошим источником жира может повысить биодоступность омега-3 жирных кислот и повысить их эффективность (8, 9).

    Кроме того, употребление рыбьего жира с пищей может уменьшить некоторые побочные эффекты, связанные с добавкой.

    Например, употребление рыбьего жира непосредственно перед едой может снизить риск кислотного рефлюкса и расстройства желудка (7).

    Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые пользователи также сообщают, что прием рыбьего жира с пищей может предотвратить другие общие побочные эффекты, такие как диарея, отрыжка и тошнота.

    Резюме

    Прием рыбьего жира с пищей может увеличить всасывание омега-3 жирных кислот и уменьшить некоторые побочные эффекты, включая кислотный рефлюкс, диарею, отрыжку и тошноту.

    Поиск времени, которое подходит вам, и постоянный прием добавки с рыбьим жиром — ключ к максимальному увеличению ее потенциальных преимуществ.

    Для некоторых прием его утром во время завтрака — самый простой способ убедиться, что вы получаете суточную дозу.

    Между тем, другие могут обнаружить, что употребление рыбьего жира во время обеда или непосредственно перед сном им лучше.

    По этой причине лучше всего найти то, что работает для вас, и установить распорядок, чтобы оптимизировать любую потенциальную пользу для здоровья.

    Резюме

    Установление режима и постоянный прием добавки может максимизировать ее потенциальную пользу для здоровья.

    Поскольку потенциальные преимущества рыбьего жира связаны с долгосрочным употреблением, постоянный прием рыбьего жира более важен, чем время суток, в которое вы его принимаете.

    Однако прием рыбьего жира с пищей может увеличить его абсорбцию и предотвратить определенные побочные эффекты.

    Найдите время, которое подходит вам, и регулярно принимайте рыбий жир — это самый простой способ повысить его эффективность.

    Если вы хотите попробовать рыбий жир для улучшения общего состояния здоровья, вы можете найти различные продукты в магазинах и в Интернете.

    Обязательно сначала обсудите любые новые добавки со своим врачом, особенно если у вас есть основное заболевание.

    .

    Факты о питании и польза для здоровья

    Если вы купите что-нибудь по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

    Семена льна ( Linum usitatissimum ), также известные как лен обыкновенный или семена льна, представляют собой небольшие масличные семена, которые зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.

    В последнее время они приобрели популярность как здоровое питание. Это связано с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений (1, 2, 3).

    Семена льна полезны для здоровья, например, улучшают пищеварение и снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

    Их легко включить в ваш рацион, их измельчение — лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.

    Семена льна обычно коричневые или желтые. Их продают целыми, молотыми / размолотыми или жареными — и их часто перерабатывают в льняное масло.

    В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о семенах льна.

    Семена льна содержат 534 калории на 3,5 унции (100 граммов), что соответствует 55 калориям на каждую столовую ложку (10 граммов) цельных семян.

    Они состоят из 42% жира, 29% углеводов и 18% белка.

    Одна столовая ложка (10 грамм) цельных семян льна обеспечивает следующие питательные вещества (4):

    • Калорий: 55
    • Вода: 7%
    • Белок: 1,9 грамма
    • Углеводы: 3 грамма
    • Сахар: 0.2 грамма
    • Клетчатка: 2,8 грамма
    • Жир: 4,3 грамма
    Углеводы и клетчатка

    Семена льна на 29% состоят из углеводов, 95% из которых составляют клетчатка.

    Это означает, что в них мало чистых легкоусвояемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом количества клетчатки), что делает их пищей с низким содержанием углеводов.

    Две столовые ложки (20 граммов) семян льна содержат около 6 граммов клетчатки. Это примерно 15–25% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) для мужчин и женщин соответственно (5).

    Клетчатка состоит из (6):

    • 20–40% растворимой клетчатки (слизистые камеди)
    • 60–80% нерастворимой клетчатки (целлюлоза и лигнин)

    Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови . Он также способствует здоровью пищеварительной системы, питая полезные кишечные бактерии (7, 8).

    При смешивании с водой слизистые смолы в семенах льна становятся очень густыми. В сочетании с содержанием нерастворимой клетчатки это делает семена льна естественным слабительным средством.

    Употребление семян льна может помочь улучшить регулярность, предотвратить запоры и снизить риск диабета (2, 9, 10).

    Белок

    Семена льна на 18% состоят из белка. Их аминокислотный профиль сопоставим с соевыми бобами.

    Несмотря на то, что они содержат незаменимые аминокислоты, в них отсутствует лизин.

    Следовательно, они считаются неполным белком (11).

    Тем не менее, семена льна богаты аминокислотами аргинином и глютамином, которые важны для здоровья сердца и иммунной системы (12, 13).

    Жир

    Семена льна содержат 42% жира, из них 1 столовая ложка (10 граммов) дает 4,3 грамма.

    Это содержание жира состоит из (14):

    • 73% полиненасыщенных жирных кислот, таких как жирные кислоты омега-6 и альфа-линоленовая кислота (ALA) жирных кислот омега-3
    • 27% мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. кислоты

    Семена льна — один из самых богатых пищевых источников ALA. Фактически, их превосходят только семена чиа (15).

    ALA — это незаменимая жирная кислота, а это значит, что ваше тело не может ее вырабатывать.Таким образом, вам нужно получать его из пищи, которую вы едите.

    Льняное масло содержит наибольшее количество ALA, за ним идут измельченные семена. Употребление в пищу целых семян обеспечивает наименьшее количество ALA, поскольку масло заблокировано внутри волокнистой структуры семян (16).

    Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3, чем многие другие масличные семена.

    Более низкое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот было связано с более низким риском различных хронических заболеваний (17, 18).

    Однако семена льна не содержат столько омега-3, сколько рыбий жир.

    Более того, вашему организму необходимо преобразовать АЛК из семян льна в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) — процесс, который часто бывает неэффективным (19, 20, 21).

    Один вид семян льна — солин, желтый сорт — не так питателен, как обычные семена льна. Он имеет совершенно другой масляный профиль и низкое содержание омега-3 жирных кислот (22).

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна очень богаты клетчаткой и обеспечивают хорошее количество белка.Они также богаты жирами и одним из лучших растительных источников полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

    Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов:

    • Тиамин. Этот витамин B также известен как витамин B1. Это важно для нормального обмена веществ и работы нервов.
    • Медь. Медь, важный минерал, важна для роста, развития и различных функций организма (23).
    • Молибден. Семена льна богаты молибденом.Этот важный микроэлемент содержится в большом количестве в семенах, зернах и бобовых (24).
    • Магний. Магний, важный минерал, выполняющий множество функций в организме, содержится в больших количествах в зернах, семенах, орехах и зеленолистных овощах (25).
    • Фосфор. Этот минерал обычно содержится в продуктах, богатых белком, и способствует здоровью костей и поддержанию тканей (26).
    РЕЗЮМЕ

    Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья.К ним относятся тиамин (витамин B1), медь, молибден, магний и фосфор.

    Семена льна содержат несколько полезных растительных соединений:

    • пара-кумаровая кислота. Этот полифенол является одним из основных антиоксидантов семян льна.
    • Феруловая кислота. Этот антиоксидант может помочь предотвратить несколько хронических заболеваний (27).
    • Цианогенные гликозиды. Эти вещества могут образовывать в организме соединения, называемые тиоцианатами, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у некоторых людей.
    • ложки. Фитостерины, относящиеся к холестерину, содержатся в клеточных мембранах растений. Было показано, что они снижают уровень холестерина (28).
    • Лигнаны. Лигнаны присутствуют почти во всех растениях, действуя как антиоксиданты, так и фитоэстрогены. Семена льна исключительно богаты лигнанами, их их в 800 раз больше, чем в других продуктах (29).

    Семена коричневого льна обладают несколько более высокой антиоксидантной активностью, чем желтые сорта (15).

    Лигнаны

    Семена льна — один из самых богатых известных пищевых источников лигнанов. Эти питательные вещества действуют как фитоэстрогены (2).

    Фитоэстрогены — это растительные соединения, похожие на женский половой гормон эстроген. Они обладают слабыми эстрогенными и антиоксидантными свойствами (30).

    Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и метаболического синдрома, поскольку они снижают уровень жира и глюкозы в крови.

    Лигнаны льна также помогают снизить кровяное давление, окислительный стресс и воспаление в артериях (31).

    Лигнаны ферментируются бактериями в пищеварительной системе и могут снизить рост некоторых видов рака, особенно гормоночувствительных, таких как рак груди, матки и простаты (31, 32).

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна богаты несколькими растительными соединениями, включая p -Кумаровую кислоту, феруловую кислоту, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны. В частности, последние два были связаны с различными преимуществами.

    Семена льна могут быть полезны как часть диеты для похудания.

    Они содержат растворимую клетчатку, которая при смешивании с водой становится очень липкой.

    Было показано, что это волокно эффективно подавляет голод и тягу к еде, потенциально способствуя снижению веса (33, 34).

    Обзор контролируемых исследований показал, что семена льна способствуют снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением. Те, кто добавил семена в свой рацион, потеряли в среднем 2,2 фунта (1 кг) по сравнению с контрольной группой (35).

    Анализ также показал, что потеря веса, как правило, была выше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель, и среди тех, кто потреблял более 30 граммов семян льна в день (35).

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса за счет уменьшения чувства голода и уменьшения тяги к еде.

    Семена льна имеют большую пользу для здоровья сердца, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот, лигнанов и клетчатки.

    Холестерин в крови

    Высокий уровень холестерина в крови является хорошо известным фактором риска сердечных заболеваний. Это особенно верно в отношении окисленного холестерина ЛПНП (плохого) (36).

    Исследования на людях показывают, что ежедневное употребление семян льна или льняного масла может снизить уровень холестерина на 6–11%.

    Эти исследования также указывают на снижение на 9–18% количества частиц ЛПНП (плохого) холестерина (7, 37, 38, 39).

    Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что семена льна могут улучшить уровень холестерина и состав жиров в крови (40, 41, 42, 43, 44).

    Эти семена могут быть очень полезны при употреблении вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

    Одно 12-месячное исследование показало, что семена льна вызывают дополнительное снижение ЛПНП (плохого) холестерина на 8,5% по сравнению с контрольной группой (45).

    Считается, что этот эффект снижения холестерина вызван высоким содержанием клетчатки и лигнана в семенах льна.

    Эти вещества связываются с желчными кислотами, богатыми холестерином, и переносят их по пищеварительному тракту. Это снижает уровень холестерина в организме (46).

    Омега-3 жирные кислоты

    Омега-3 жирные кислоты необходимы. Они могут быть полезны для различных аспектов здоровья сердца, включая функцию тромбоцитов, воспаление и артериальное давление.

    Семена льна очень богаты омега-3 жирной кислотой альфа-линоленовой кислотой (ALA).

    В исследованиях на животных было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления в артериях (47).

    Несколько исследований связывают АЛК с более низким риском инсульта, сердечных приступов и хронических заболеваний почек. Эти исследования показали, что риск внезапной смерти на 73% ниже, чем у людей с более низким потреблением АЛК (48, 49, 50, 51).

    В одном исследовании людям с сердечными заболеваниями давали 2,9 грамма ALA в день в течение одного года. У тех, кто получал добавку, уровень смертности и сердечных приступов был значительно ниже, чем у людей в контрольной группе (52).

    Жирные кислоты ALA на растительной основе, по-видимому, полезны для здоровья сердца так же, как и рыбий жир, который богат EPA и DHA (53, 54, 55).

    Кровяное давление

    Употребление семян льна — эффективный способ понизить кровяное давление (31, 56, 57, 58, 59).

    В ходе 6-месячного исследования с участием людей с повышенным артериальным давлением у тех, кто потреблял 3 столовые ложки (30 граммов) семян льна в день, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 10 и 7 мм рт.

    У людей с систолическим уровнем — верхним показателем артериального давления — более 140 мм рт. Ст. В начале исследования наблюдалось еще большее снижение на 15 мм рт. Ст. (56).

    По оценкам, на каждые снижение систолического давления на 5 мм рт. Ст. И диастолического артериального давления на 2–5 мм рт. .

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна могут помочь бороться с сердечными заболеваниями, снижая кровяное давление, регулируя уровень холестерина в крови и повышая уровень полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

    Было доказано, что семена льна полезны для многих аспектов здоровья человека.

    Здоровье пищеварительной системы

    Диарея и запор вызывают серьезное расстройство и могут даже угрожать вашему здоровью.

    Около 2–7% людей в США страдают хронической диареей, в то время как от повторяющихся запоров страдает 12–19% населения. Частота запоров в Европе может достигать 27%, при этом женщины подвергаются вдвое большему риску, чем мужчины (62, 63).

    Несколько исследований показали, что семена льна предотвращают как диарею, так и запор (64, 65, 66).

    Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, увеличивает объем ваших пищеварительных отходов, действуя как слабительное и снимая запор (32, 67).

    Также считается, что растворимая клетчатка связывается с водой в пищеварительном тракте. Это вызывает набухание и увеличение объема стула, предотвращая диарею (65).

    Диабет

    По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2012 г. каждый десятый взрослый имел диабет (68).

    Исследования на людях с диабетом 2 типа показывают, что добавление 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев может снизить уровень сахара в крови натощак на 19,7% (69, 70).

    Однако не все исследования показывают, что семена льна эффективны в регулировании уровня глюкозы в крови и инсулина (71).

    Хотя связь между семенами льна и диабетом 2 типа все еще неясна, их можно считать безопасным и здоровым дополнением к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа (72).

    Рак

    Исследования в пробирках и на животных показывают, что семена льна могут подавлять образование нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди, кожи и легких (73, 74).

    Повышенный уровень половых гормонов в крови был связан с повышенным риском некоторых видов рака (75, 76, 77).

    Семена льна могут незначительно снизить уровень половых гормонов в сыворотке у женщин с избыточным весом, потенциально снижая риск рака груди (78, 79).

    Было также показано, что эти семена защищают от рака простаты (80, 81).

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна могут улучшить пищеварение, облегчая диарею и запор. Они также могут снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом и снизить риск нескольких видов рака.

    Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, и аллергия возникает редко (82).

    Тем не менее, при употреблении этих семян рекомендуется пить много воды.

    Цианогенные гликозиды

    Семена льна содержат естественные растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти вещества могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов.

    Чрезмерное количество тиоцианатов может нарушить функцию щитовидной железы (83).

    Небольшие порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Однако тем, у кого проблемы с щитовидной железой, следует избегать употребления большого количества семян льна (84).

    Хотя безопасный верхний предел потребления льняного семени не был определен, одно исследование пришло к выводу, что 5 столовых ложек (50 грамм) в день безопасны и полезны для большинства здоровых людей (14).

    Фитиновая кислота

    Как и другие семена, семена льна содержат фитиновую кислоту.

    Фитиновая кислота часто упоминается как антинутриент, поскольку она может снижать абсорбцию минералов, таких как железо и цинк (85).

    Тем не менее, фитиновая кислота не вызывает длительного снижения усвоения минералов и не влияет на последующие приемы пищи.

    Следовательно, это не должно вызывать серьезного беспокойства — за исключением людей с дефицитом минералов, таких как железо, и / или соблюдающих несбалансированную диету.

    Проблемы с пищеварением

    У людей, которые не привыкли есть много клетчатки, слишком быстрое включение семян льна может вызвать легкие проблемы с пищеварением. К ним относятся вздутие живота, газы, боль в животе и тошнота.

    Лучше всего начинать с малых доз и постепенно увеличивать их до 1-2 столовых ложек (10-20 граммов) в день.

    Добавление семян льна в рацион может также увеличить частоту опорожнения кишечника, поскольку семена льна являются естественным слабительным средством.

    Риски во время беременности

    Хотя исследования на людях ограничены, многие медицинские работники опасаются, что употребление семян льна во время беременности может иметь нежелательные последствия.

    Это связано с фитоэстрогенами в семенах, которые могут действовать аналогично женскому половому гормону эстрогену.

    Исследования на животных показывают, что семена льна и лигнаны льняного семени могут вызывать снижение веса при рождении и влиять на развитие репродуктивной системы потомства, особенно при употреблении на ранних сроках беременности (86, 87).

    Маловероятно, что меньшие дозы семян льна будут иметь неблагоприятный эффект.

    Однако во время беременности и кормления грудью рекомендуется ограничить потребление семян льна и других пищевых источников фитоэстрогенов. Сюда также входят некоторые соевые продукты.

    Разжижающие кровь эффекты

    Большие дозы омега-3 жирных кислот могут иметь разжижающие кровь эффекты (88).

    Если у вас нарушение свертываемости крови, или вы принимаете антикоагулянты или другие лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион большое количество семян льна (89, 90).

    РЕЗЮМЕ

    Семена льна могут вызывать легкие проблемы с пищеварением. Они содержат растительные соединения, которые могут отрицательно повлиять на некоторых людей и не считаются безопасными для употребления в высоких дозах на ранних сроках беременности.

    Семена льна стали популярными благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и других растительных соединений, которые обеспечивают многие полезные свойства семян.

    Они могут помочь похудеть и улучшить контроль сахара в крови, а также здоровье сердца и пищеварения.

    Если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью этих крошечных электростанций, вы можете купить их на месте или в Интернете.

    .

    Льняное масло в капсулах, применение, польза, показания и правила приема. «ВитаФарэн»

    Льняное масло — натуральная пищевая добавка с высокой биологической ценностью. Продукт принимают в профилактических и лечебных целях, для похудения и улучшения обмена веществ. Из-за специфического вкуса и запаха льняное масло удобнее употреблять в капсулах. Такая форма выпуска обеспечивает точность дозировки и продлевает срок годности БАД.

    Состав

    Пищевую добавку получают путем холодного отжима семян льна, что позволяет в полной мере сохранить целебные свойства. Ценность льняного масла объясняется уникальным составом с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот:

    • линоленовой — омега-3;
    • линолевой — омега-6;
    • олеиновой — омега-9.

    По содержанию ненасыщенных жирных кислот препарат можно сравнить только с рыбьим жиром. Также льняное масло содержит цинк, селен, магний, фосфор и другие микроэлементы наряду с натуральными антиоксидантами (витаминами A, E, K, F и группы B). В состав продукта еще входят насыщенные жирные кислоты, растительные белки, фитоэстрогены и токоферолы.

    Полезные свойства

    Льняное масло оказывает благотворное воздействие практически на все органы и системы. И все благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, которые активно участвуют в обменных процессах и входят в структуру клеточных мембран. Пищевая добавка нормализует белковый, жировой и углеводный обмен, снижает уровень холестерина и артериальное давление, предупреждает развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта.

    Льняное масло в капсулах оказывает мягкое слабительное действие, улучшает перистальтику кишечника и нормализует метаболизм, поэтому помогает похудеть и избавиться от запоров. После регулярного употребления препарата восстанавливается эластичность кровеносных сосудов и снижается риск тромбообразования. Добавка предупреждает формирование камней в желчевыводящих протоках и защищает слизистую пищеварительного тракта от внешних раздражителей, таких как лекарства, алкоголь, острая пища.

    Льняное масло в капсулах принимают для лечения и профилактики аллергических кожных заболеваний, в том числе нейродермита и экземы. Доказано положительное влияние БАД на состояние нервной системы, поэтому ее рекомендуют пациентам с нестабильным эмоциональным состоянием, ухудшением памяти, начальными признаками рассеянного склероза и болезни Альцгеймера.

    Продукт нередко называют природным иммуномодулятором, который активизирует защитные силы организма. По этой причине добавку рекомендуют детям и взрослым, которые часто страдают простудными заболеваниями. Кроме того, льняное масло будет полезно здоровым людям в период высоких физических и умственных нагрузок.

    Показания к применению

    Многочисленные научные и медицинские исследования доказали терапевтическую эффективность льняного масла. Препарат предупреждает развитие различных патологий, замедляет прогрессирование хронических болезней и ускоряет выздоровление. Льняное масло в капсулах назначают пациентам с такими проблемами:

    • сахарный диабет;
    • нарушение обмена веществ;
    • расстройства пищеварения;
    • аллергические заболевания;
    • высокий уровень холестерина в крови;
    • воспалительные заболевания кожи;
    • избыточный вес;
    • ухудшение памяти;
    • болезни мочеполовой сферы;
    • бессонница и нервное перенапряжение из-за хронического стресса.

    Льняное масло в капсулах укрепляет иммунитет и стимулирует восстановительные процессы в организме. Пищевая добавка будет полезна в сезон гриппа и простуд, в реабилитационный период после травм, болезней и операций.

    Использование в косметологии

    Благодаря уникальному составу льняное масло благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Продукт используют в чистом виде, добавляют в кремы и бальзамы, смешивают с другими ингредиентами. При регулярном приеме льняного масла проходит сухость и шелушение, разглаживаются мелкие морщинки, а кожа приобретает свежий и здоровый вид. Продукт можно использовать наружно: наносить тонким слоем на лицо и руки дважды в день. Смесь из льняного масла и молотого кофе помогает восстановить эластичность кожи и устранить целлюлит. Содержимое капсул можно наносить на кончики волос, чтобы избавиться от сухости и ломкости. В сочетании с маслом лаванды и чайного дерева добавка становится эффективным средством от растяжек.

    Противопоказания и возможный вред

    Льняное масло в капсулах хорошо усваивается организмом. Производители не используют при изготовлении продукта глютен, сою, ГМО и другие потенциально опасные ингредиенты. Поэтому употребление льняного масла крайне редко вызывает негативные последствия и лишь иногда сопровождается болями в животе, вздутием кишечника и диареей. В качестве меры предосторожности специалисты советуют не раскусывать капсулу и не принимать добавку на голодный желудок.

    Высокая концентрация биологически активных веществ — одновременно преимущество и недостаток льняного масла. Из-за насыщенного состава продукт не рекомендуют принимать при таких заболеваниях и состояниях:

    • острый гастрит и энтероколит;
    • холецистит;
    • гепатит;
    • панкреатит;
    • дискинезия желчевыводящих путей;
    • гемофилия.

    Добавку нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости и аллергии. Люди старше 65 лет, беременные и кормящие женщины перед употреблением БАД должны посоветоваться с врачом.

    Льняное масло в капсулах — эффективная и доступная биологическая добавка с широкой сферой применения. Однако нужно учесть, что продукт не сочетается с некоторыми лекарственными средствами и может вызвать обострение хронических заболеваний. Чтобы избежать возможных осложнений, рекомендуется покупать препараты известных производителей, а дозировку и график приема подбирать индивидуально после консультации с врачом.

    Все о льняном масле, как принимать

    Льняное масло считается полезным продуктом благодаря большому содержанию активных биологических веществ. В его состав входят свыше 55% жирных полинасыщенных кислот. Его полезные свойства были не раз доказаны научными исследованиями. Сегодня льняное масло широко применяется как в кулинарии, так и народной медицине. Продукт пользуется повышенным спросом среди сторонников правильного образа жизни и людей, которые следят за своим здоровьем, хотят сохранить молодость на протяжении долгих лет.

    Содержание:

    Полезные свойства

    Настоящее льняное масло производят с помощью холодного отжима. Семена растения не нагреваются, поэтому продукт сохраняет все ценные компоненты в виде Омега-3 и Омега-6, содержит в составе фитостеролы, лицетин, линамарин, бета-каротин.

    Люди, стремясь сохранить стройную фигуру, довольно часто исключают из повседневного рациона жиры, что крайне нежелательно для здоровья. Соблюдая строжайшие диеты, многие жалуются, что начинают плохо себя чувствовать. Наблюдается резкое ухудшение зрения, потемнение в глазах, частые головные боли, снижается активность и пропадает желание чем-либо заниматься. Симптомы обычно вызваны энергетическим голоданием, которое связано с отсутствием важных жиров.

    К главным компонентам клеток головного мозга относятся именно полинасыщенные жиры, обеспечивающие исправную работу и функционирование организма.

    Благоприятное влияние на организм:

    • улучшает состояние кожи. Если на коже появилось раздражение в виде сыпи, волосы стали обильно выпадать, скорее всего это свидетельствует о недостаче в организме витамина Е. Вернуть коже здоровый вид поможет прием льняного масла в течении двух месяцев;

    • восстанавливает женский цикл. В период менопаузы женщинам нужен природный эстроген, который содержится в растительных жирах;

    • нормализует стул. Льняное масло обладает эффектом слабительного. Большой прием продукта может спровоцировать негативную реакцию организма, поэтому употреблять нужно в малых количествах;

    • восстанавливает работу нервной системы. Устраняет апатию, мигрень, улучшает общее самочувствие; 

    • помогает бороться с лишним весом. Масло из семян льна расщепляет жиры и выводит их из организма.

    Продукт безвредный, положительно влияет на каждый живой организм.

    Противопоказания 

    Побочные эффекты наблюдаются крайне редко, все зависит от индивидуальной переносимости препарата.

    Одним придется полностью отказаться от масла из семечек льна, другим на время прекратить курс.

    Беременным женщинам нужно внимательнее относиться к приему растительных жиров. Безусловно, организм насыщается составом продукта. Употребление в разумных количествах окажет благоприятное влияние на здоровье, в обратном случае может спровоцировать развитие различных болезней. Во 2-3 триместр беременности жиры способны вызвать преждевременные роды. Чтобы не навредить плоду, не стоит проводить эксперименты самостоятельно, лучше проконсультироваться со специалистом.

    Большое содержание Омега-6 в ежедневном рационе может стать причиной развития серьезных болезней сердца и астмы.

    Крайне нежелательно принимать растительный продукт при остром холецистите и людям, страдающим от панкреатита. Врач должен взять все анализы, определить общее состояние организма, и только после этого назначить дозировку с учетом стадии заболевания.

    Препарат запрещено принимать одновременно с противовирусными медикаментами и антидепрессантами.

    Как принимать

    Льняное масло содержит в составе много калорий.

    Как правильно пить масло, когда и с чем, будет зависеть от конкретных целей. Например, для терапии масло обычно принимают отдельно, без пищевых продуктов. Если есть желание разнообразить рацион полезными жирами, его можно добавлять в овощные салаты, каши, соусы. Категорически запрещено на масле жарить и добавлять во время приготовления блюд на пару, так как все полезные свойства масла испарятся.

    Прием масла в лечебных целях:

    • от высыпания на теле, для кишечника и при запорах пить масло утром перед едой. Прием начинается с одной чайной ложки, постепенно дозировка увеличивается и к концу недели составляет 5 чайных ложек;

    • для похудения масло пьют натощак за полчаса до приема пищи по одной столовой ложке;

    • мужчинам, в целях увеличения потенции, стоит принимать каждый день по одной чайной ложке. По истечении недели доза увеличивается в два раза;

    • чтобы укрепить сердечные мышцы и очистить сосуды, продукт принимают по одной чайной ложке за 30 минут до еды через день. Продолжительность курса составляет не менее 14 дней;

    • при гастрите, снижении болезненных ощущений, масло из семян льна нужно пить перед едой по одной чайной ложке;

    • растительные жиры хорошо лечат ожоги. Масло смешать с яйцом, полученный состав нанести на поврежденную часть тела;

    • для желчного пузыря и печени растительные жиры выпиваются натощак и перед сном по 10 миллилитров.

    Прежде чем приступить к приему льняного масла, изначально стоит его попробовать и проверить срок годности. Продукт не должен содержать посторонних запахов, может слегка присутствовать аромат рыбьего жира, поскольку состав у них идентичный. При длительном хранении масла появляется неприятный вкус горечи.

    Состав

    Масло льняное считается практически лидером по содержанию омега-3, поскольку уступает первенство лишь рыбьему жиру. Концентрация жирных веществ в продукте по разным источникам варьируется от 45% до 60%.

    Полезные вещества попадают в организм через кишечник после обработки в 12-перстной кишке ферментов желчи. Небольшое количество омега-3 проникает в печень и принимает активное участие в процессе метаболизма. В столовой ложке растительных жиров содержится:

    • омега-3 — до 8 грамм;

    • омега-6 — 2 грамма;

    • омега-9 — 3 грамма.

    Учитывая все рекомендации по применению и соблюдая правильную дозировку, можно избежать проблем со здоровьем, так как употребление льняного масла принесет большую пользу всему организму. 

    5 удивительных преимуществ льняного масла (и как оно может помочь при воспалении) — NWA Interventional Pain Rogers Arkansas

    Льняное масло удивительно и имеет множество преимуществ для здоровья, о которых большинство людей не знает. Одним из основных преимуществ льняного масла является то, что оно может помочь уменьшить воспаление, но его можно использовать и для других целей, связанных со здоровьем. Это простое масло может так много сделать для человеческого организма, и его стоит включить в свой распорядок дня.

    Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать об этом масле, и о многих доступных вам преимуществах льняного масла.

    Что такое льняное масло?

    Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, представляет собой масло, получаемое из высушенных спелых семян льна. Как и другие масла, оно высвобождается при прессовании этих семян.

    Причина, по которой это масло настолько полезно, заключается в том, что оно имеет высокую концентрацию омега-3 жирных кислот. Возможно, вы уже знаете, что омега-3 важны для общего состояния здоровья и функционирования организма и что они поддерживают сердечно-сосудистую, легочную, иммунную и дыхательную системы.

    Для правильного функционирования нам необходимы омега-3, и наш организм жаждет их. Эти жирные кислоты содержатся в таких продуктах, как орехи, семена, рыба и соевые бобы, а также в маслах, таких как льняное масло, но высокая их концентрация в льняном масле поможет нам получить их еще легче.

    Кроме того, существуют различные типы омега-3, и, хотя все они полезны для нашего здоровья, особый из них, содержащийся в льняном масле, — это альфа-линоленовая кислота, также известная как ALA. Наш организм не производит этот тип жира самостоятельно, потому что он растительный.Тем не менее, мы все еще можем извлечь из этого пользу, потому что наши тела будут преобразовывать его в те типы, которые нам нужны. Это делает льняное масло отличным способом для веганов и вегетарианцев получить необходимые омега-3.

    Льняное масло содержит и другие компоненты, которые также улучшают наше общее состояние здоровья. В его состав входят белки, которые помогают снизить факторы риска сердечных заболеваний. Содержащаяся в нем клетчатка помогает бороться с запорами. Льняное масло также содержит минералы, в которых нуждается наш организм, такие как кальций, магний и фосфор.И, что лучше всего, льняное масло содержит фенольные соединения, которые помогают защитить нас от рака.

    Как включить льняное масло в свой рацион?

    При покупке льняного или любого другого масла важно покупать самое чистое из возможных. Не все льняные масла одинаковы. Чтобы избежать таких вещей, как удобрения и пестициды, при покупке следует искать органическое льняное масло.

    Кроме того, некоторые льняные масла создаются путем обработки при высоких температурах и под высоким давлением, что, к сожалению, уничтожит многие положительные свойства этого вещества.Чтобы получить самое лучшее масло, которое можно использовать для здоровья, покупайте только масло холодного отжима.

    Использовать льняное масло и включить его в свой рацион очень просто. Его можно использовать по-разному. Во-первых, вы можете использовать его как масло в заправках для салатов, дип-соусах и соусах. Его не следует использовать для приготовления пищи, потому что он плохо работает при высоких температурах и может нанести вам вред. Однако, если подавать его холодным, вы можете пожинать плоды.

    Вы также можете добавить столовую ложку в коктейль или смузи.Это отличный способ проглотить его, даже не осознавая, что вы это делаете. Эти незначительные изменения в вашем рационе могут привести к серьезным изменениям в вашем теле.

    Потому что преимущества льняного масла также включают преимущества для кожи; Вы можете наносить его прямо на кожу, чтобы улучшить ее здоровье и увлажнить. Некоторые люди также наносят его на волосы, чтобы улучшить их качество.

    Польза льняного масла для здоровья

    Теперь, когда вы знаете, как льняное масло помогает вам и как его использовать, потенциальная польза для вашего здоровья, которую оно может принести, вас поразит.

    1. Снижение воспаления

    Согласно исследованиям, льняное масло может уменьшить воспаление, что может помочь людям, которые испытывают боль. Считается, что из-за содержания омега-3 жирных кислот в этой области оно может быть таким же эффективным, как оливковое масло. Согласно одному исследованию, это особенно сильно влияет на людей, страдающих ожирением.

    2. Снижение роста раковых клеток

    Есть несколько семей, которые не пострадали от рака.В результате люди всегда ищут продукты, борющиеся с раком, и льняное масло является одним из них. Согласно ранним исследованиям с использованием животных, оказалось, что льняное масло эффективно блокирует образование рака толстой кишки у крыс. Другое исследование показало, что он может контролировать распространение рака легких у мышей.

    3. Улучшение здоровья кожи

    Многие люди, которые используют льняное масло наружно или внутрь, сообщают, что оно значительно улучшает качество их кожи даже за относительно короткое время.Некоторые исследования также предполагают это.

    4. Улучшение работы сердца

    Опять же, жирные кислоты омега-3 в льняном масле очень полезны для сердца и системы кровообращения. Из-за того, что эти кислоты помогают уменьшить воспаление, кровеносные сосуды открываются, чтобы позволить большему количеству крови свободно проходить через них, поскольку в организм попадает больше омега-3 жирных кислот.

    Это действие поможет предотвратить сердечный приступ и инсульт, две из основных причин смерти в Соединенных Штатах сегодня.Кроме того, омега-3 жирные кислоты помогают вашей легочной системе и другим способом. Они могут снизить кровяное давление, а также снизить риск нерегулярного сердцебиения.

    5. Помощь при запоре и диарее

    Льняное масло не только способствует регулярному опорожнению кишечника, но также помогает уменьшить диагеррию. Эта комбинация прекрасна для тех, кто хочет иметь более регулярную и комфортную дефекацию. Исследование на животных в 2015 году показало, что льняное масло очень помогает лабораторным мышам в этих областях.

    Попробуйте льняное масло

    Льняное масло — прекрасное вещество, которое люди не используют в достаточном количестве, учитывая его многочисленные преимущества. Польза льняного масла впечатляет по любым меркам, и просто нет причин не включать его в свой рацион. Попробуйте сегодня, и вы будете впечатлены преимуществами, которые вы ощутите внутри и снаружи за очень короткое время.

    Если вы хотите узнать о более естественных способах уменьшения воспаления, ознакомьтесь с остальной частью нашего блога.

    Вопрос: Можно ли пить льняное масло?

    Водостойко ли кипяченое льняное масло?

    В кипяченое льняное масло добавлены осушители, благодаря которым оно высыхает намного быстрее, чем сырое льняное масло, для высыхания которого могут потребоваться недели или месяцы.

    Сушка будет достаточной только тогда, когда излишки удаляются после каждого нанесения.

    На самом деле, кипяченое льняное масло вообще не будет водостойким.

    Поверхность тускнеет после непродолжительного контакта с водой..

    Полезно ли льняное семя для суставов?

    Освободите место для льняного семени, полноправного члена клуба здоровой пищи. Было даже показано, что он облегчает артрит, особенно при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

    Токсично ли льняное масло для человека?

    Основываясь на наших исследованиях, мы считаем, что чистое 100% льняное масло не представляет практически никакой токсической угрозы для здоровья человека, даже несмотря на то, что оно выделяет запах при высыхании. … 1) Сырое льняное масло — это, по сути, льняное масло.Для высыхания требуется много времени, но он совершенно не токсичен.

    Как пить льняное семя?

    Положите одну десертную ложку семян с горкой в ​​стакан, залейте водой и оставьте на ночь. Добавьте набухшие семена и воду в напиток, например фруктовый сок или смузи, или в хлопья или йогурт, или выпейте его отдельно. Таким способом можно есть льняное семя каждый день.

    Делает ли льняное масло водонепроницаемым дерево?

    Является ли льняное масло водонепроницаемым? Льняное масло по своей природе является водоотталкивающим (гидрофобным).Однако при использовании в качестве отделки для дерева льняное масло может быть повреждено водой. Старайтесь не ставить холодные очки на промасленную мебель без подставок, а если промасленная поверхность все же намокнет, как можно скорее вытрите ее насухо.

    Какое льняное масло лучше сырое или вареное?

    Разница между сырым и вареным льняным маслом заключается в том, что у сырого льняного масла более длительное время высыхания, тогда как вареное льняное масло обрабатывается путем продувки жидкости горячим воздухом — это значительно сокращает время высыхания.Рекомендуется использовать вареное льняное масло для других пород дерева, кроме дуба.

    Как долго продержится льняное масло?

    Старейшие из нас, кто использовал только сырое льняное масло, до сих пор считают, что все льняные масла сохнут очень долго и делают деревянные поверхности довольно липкими. Действительно, у сырого льняного масла время высыхания каждого слоя составляет около трех дней или более, что не делает его очень популярным…

    Есть ли разница между льняным маслом и кипяченым льняным маслом?

    В чем разница между вареным и сырым льняным маслом? Вареное льняное масло содержит металлические осушители, ускоряющие его высыхание.Вареное льняное масло, если его применять в соответствии с инструкциями на этикетке, сохнет примерно через 24 часа, сырое льняное масло высыхает через 3-4 дня.

    Как уменьшить воспаление?

    Следуйте этим шести советам по уменьшению воспаления в организме: Употребляйте противовоспалительные продукты. … Сократите или исключите воспалительные продукты. … Контролировать уровень сахара в крови. … Найдите время для упражнений. … Худеть. … Справляться со стрессом.

    Полезно ли льняное масло при боли в суставах?

    Что такое льняное масло? Льняное масло, которое можно купить без рецепта в форме капсул, богато АЛК.Эта жирная кислота может помочь уменьшить воспаление суставов.

    Полезно ли льняное масло для здоровья?

    Льняное масло с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и, как было показано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности. Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать как замену другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.

    Каковы преимущества льняного семени?

    10 главных преимуществ семян льна для здоровья Семена льна богаты питательными веществами.… Семена льна богаты омега-3 жирами. … Семена льна являются богатым источником лигнанов, которые могут снизить риск рака. … Семена льна богаты пищевыми волокнами. … Семена льна могут повысить уровень холестерина. … Семена льна могут снизить кровяное давление. … Они содержат высококачественный белок. Другие элементы… •

    Льняное масло 101: хорошая отделка деревянной мебели?

    Льняное масло, также известное как льняное масло, является одним из самых популярных видов отделки древесины в мире. Как и другие льняные покрытия, натираемые вручную, льняное масло глубоко проникает в структуру древесины, защищая от царапин и изменений влажности.За ним легко ухаживать, он экологичен и обеспечивает матовое покрытие, которое действительно подчеркивает цвет и текстуру древесины под ним.

    Часто заменяемое синтетическими алкидными смолами (лаком, полиуретаном и лаком) в течение последних нескольких десятилетий, льняное масло в последнее время возвращается в силу, во многом благодаря его нетоксичности и экологическим характеристикам. В отличие от этих синтетических алкидов, масляные покрытия, в том числе льняное масло, проникают в структуру древесины, а не образуют на ней пленку.

    • Купить льняное масло
    • Магазин мебели из промасленного дерева

    Откуда берется льняное масло?

    Льняное масло получают из семян льна ( Linum usitatissimum ). Льняное растение выращивали в коммерческих целях для получения текстиля, семян и масла более 20 000 лет. Волокна растения перерабатываются в веревку, холст, бумагу и лен, которые часто встречаются в простынях, скатертях и одежде. Семена используются в качестве пищевой добавки и обрабатываются для производства льняного масла (также известного как льняное масло).

    Общие виды использования льняного масла

    Мы знаем, что льняное масло является популярным лаком для дерева, но на самом деле у него есть несколько других применений. Некоторые из распространенных применений льняного масла:

    • В качестве отделки для консервирования изделий из дерева, особенно тех, которые контактируют с пищевыми продуктами (например, разделочные доски, деревянные миски и т. Д.)
    • В качестве пищевой добавки с множеством преимуществ для здоровья
    • В качестве добавки к масляной краске, улучшающей цвет и обрабатываемость
    • Средство для очистки кистей
    • Как полироль и антикоррозионное средство для металлов
    • Как кондиционер и очиститель для кожаных изделий

    Типы льняного масла (сырое, вареное, полимеризованное)

    Сырое льняное масло — это самая чистая форма, но иногда оно нецелесообразно в качестве отделки мебели из-за длительного времени высыхания — для отверждения каждого слоя сырого льняного масла может потребоваться несколько недель.Вареное льняное масло является обычным средством отделки древесины, но содержит некоторые потенциально опасные осушающие соединения. Полимеризованное льняное масло — лучшее из обоих миров: чистое и нетоксичное с быстрым временем высыхания.

    Сырое льняное масло — это самая чистая и естественная форма масла. Это тот вид, который используется в пищевых добавках и как кондиционер для кожи (обычно смешанный с чем-то, чтобы ускорить время отверждения). Сырое льняное масло является отличным финишным средством для деревянных изделий, если его наносить тонкими слоями и давать достаточно времени для высыхания, но полное высыхание может занять 2-10 недель в зависимости от окружающей среды и толщины покрытия.

    Многие мастера переходят на полимеризованное или вареное льняное масло или какую-либо другую альтернативу, например тунговое масло, если у них нет терпения или места, чтобы дать достаточно времени для высыхания.

    Полимеризованное льняное масло создается путем нагревания сырого льняного масла в отсутствие кислорода примерно до 300 ° C (572 ° F) в течение нескольких дней. Во время этого процесса происходит реакция полимеризации, которая увеличивает вязкость масла и сокращает время высыхания. И полимеризованное льняное масло, и сырое льняное масло не содержат ЛОС (летучих органических соединений).

    Вареное льняное масло Вареное льняное масло, часто обозначаемое как BLO, не так, как звучит — в нем нет нагревания или кипячения (в отличие от полимеризованного льняного масла). Разница между сырым льняным маслом и вареным льняным маслом состоит в том, что в него добавлены осушители (на основе нефти или тяжелых металлов), чтобы сделать его более подходящим вариантом для отделки деревянной мебели.

    Некоторые из соединений на нефтяной основе, которые добавляют в льняное масло для уменьшения времени высыхания, — это нафта, уайт-спирит и монометил дипропиленгликоля.Кобальт и марганец — самые распространенные металлические добавки, содержащиеся в кипяченом льняном масле.

    Из-за того, что в вареное льняное масло добавляются осушающие компоненты, оно наименее безопасно для пищевых продуктов из трех упомянутых и выделяет некоторые летучие органические соединения при сушке. Вареные льняные масла часто имеют следующее предупреждение в соответствии с требованиями штата Калифорния:

    «Предупреждение: этот продукт содержит химическое вещество, которое, как известно, вызывает рак, врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе».

    Примечание. Если вы покупаете мебель с отделкой на основе вареного льняного масла, мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться с мастером, чтобы лучше понять состав масла.Спросите марку используемого покрытия и просмотрите спецификации MSDS, чтобы узнать, какие химические вещества и предупреждения связаны с их использованием.

    Плюсы и минусы льняного масла в качестве отделочного покрытия для дерева

    Плюсы

    • Придает глубину цвета и текстуру древесины
    • Царапины и вмятины легко шлифуются
    • Нетоксичный и экологически чистый
    • Глубоко проникает в зерно и хорошо защищает от перепадов влажности
    • Может использоваться вместе с другими покрытиями, такими как воск, для дополнительной защиты деревянной мебели

    Минусы

    • Требуется периодическая повторная смазка
    • Восприимчивы к водяным кольцам
    • Дерево более восприимчиво к царапинам, чем лак или лак (однако покрытия с твердым покрытием чувствительны к поверхностным царапинам, которые труднее отремонтировать)
    • Немного желтого цвета со временем
    • Из-за перепада температуры или влажности из дерева может «стекать» масло
    • Воспринимается к появлению пятен при просачивании цветных жидкостей в древесину

    Льняное масло против датского масла против тунгового масла

    Как обсуждалось выше, льняное масло бывает разных сортов.Сырое, полимеризованное и вареное льняное масло получают из льняного семени, но обрабатываются по-разному и в разной степени. В качестве отделки для дерева льняное масло часто сравнивают с датским маслом и тунговым маслом.

    И тунговое масло, и датское масло — термины, которые часто неправильно используются и неправильно понимаются.

    Тунговое масло — еще одна популярная отделка древесины, получаемая из семян тунгового дерева. Он происходит из Восточной Азии и на протяжении тысячелетий использовался в качестве отделки для дерева.Чистое тунговое масло сохнет быстрее, чем сырое льняное масло, и не имеет такого же эффекта пожелтения, что делает его хорошей заменой льняному маслу на кленовой мебели. Это экологически чистый, нетоксичный и безопасный для пищевых продуктов. Кроме того, при высыхании покрытие становится более твердым, чем льняное масло, и более водостойким. Для тунгового масла обычно требуется 5 или более слоев, чтобы полностью пропитать и защитить деревянную мебель. Мы рекомендуем использовать 100% чистое тунговое масло, так как оно часто продается в виде смеси других соединений.

    Датская нефть сложно определить.Нет единого мнения о составе датского масла. По сути, это универсальный термин, который охватывает любой вид обработанной вручную отделки, не имеющей 100% чистоты. Датское масло часто содержит тунговое масло или льняное масло, а также несколько других ингредиентов — загустители, разбавители, осушители, связующие вещества и многое другое. Обычно отделка с использованием датского масла представляет собой смесь лака с тунговым или льняным маслом. Если вы покупаете деревянную мебель с отделкой датским маслом, мы рекомендуем проконсультироваться с мастером, чтобы узнать, какую марку датского масла он использует, и провести небольшое исследование, чтобы убедиться, что оно подойдет для вашего образа жизни.

    Токсично ли льняное масло? | Gimme the Good Stuff

    Написано Майей, основателем и президентом

    Мы уже писали о выбросах токсинов из бытовой мебели в наши дома (когда мебель атакует), но в основном сосредоточились на мягкой мебели (см. Наше Руководство по безопасному дивану. Торговые марки).

    Токсины в деревянной мебели

    Найти нетоксичную деревянную мебель на самом деле может быть так же сложно, как найти нетоксичный диван, даже если вам не нужно беспокоиться о огнезащитных составах.Выбирать только цельную древесину — отличное начало (большая часть «деревянной» мебели действительно сделана из ДСП или фанеры, склеенной с помощью адгезивов, выделяющих формальдегид), но отделка может быть еще одной большой проблемой.

    Многие люди не понимают, что такое льняное масло. Это действительно нетоксичная деревянная отделка или просто хитрость?

    Вот сделка с льняным семеном:

    Основываясь на наших исследованиях, мы считаем, что чистое 100% льняное масло практически не представляет токсической угрозы для здоровья человека, если вообще не представляет ее, даже несмотря на то, что при высыхании выделяет запах.Паспорта безопасности материалов (MSDS) на льняном масле говорят нам, что оно нетоксично, и различные другие источники подтверждают это.

    Остерегайтесь «кипяченого льняного масла».

    Путаница вокруг льняного масла возникает, когда «вареное льняное масло», которое можно найти в большинстве магазинов / домашних центров, путают со 100% льняным маслом.

    В основном существует три типа льняного масла, два из которых нетоксичны.

    1) Сырое льняное масло фактически является льняным маслом. Для высыхания требуется много времени, но он совершенно не токсичен.

    2) Полимеризованная версия представляет собой «кипяченое» льняное масло, иногда называемое «стоячим маслом». Жидкое масло получают путем нагревания льняного масла до температуры около 300 ° C в течение нескольких дней при полном отсутствии воздуха. В этих условиях получается высоковязкий продукт, который обеспечивает исключительно однородные покрытия, которые «высыхают» до более эластичных покрытий, чем само льняное масло. Кроме того, оно сохнет намного быстрее (хотя и медленнее, чем токсичные, широко используемые полиуретаны). Это настоящее кипяченое льняное масло также нетоксично.

    3) «Вареное льняное масло» , которое вы можете купить в большинстве магазинов, на самом деле представляет собой в основном сырое льняное масло, но с добавлением пластификаторов, отвердителей и тяжелых металлов, чтобы оно действовало как настоящее кипяченое масло, без затрат времени и усилий. требуется, чтобы на самом деле его сварить; Другими словами, это дешево. Люди, которых беспокоит токсичность льняного масла, вероятно, думают об этом типе.

    Мы определили два источника хорошего льняного масла: Heritage Natural Finishes и Earthpaint.

    Оставайтесь в здравом уме,


    Если вам понравился этот пост, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления, когда мы публикуем новый подобный контент!

    Как: использовать вареное льняное масло (безопасно)

    Вареное льняное масло (BLO) — обычная вещь в моем магазине и во многих мастерских деревообработчиков.Это отличное средство для обработки дерева маслом, оставляющее гладкую поверхность. Он оживляет старую засохшую древесину и дает ей новую жизнь.

    BLO часто смешивают с другими лаками и когда-то были одним из основных ингредиентов большинства красок. Если вам интересно, есть еще компании, которые производят краски на льняном масле, такие как Allback.

    Вареное льняное масло на самом деле не «кипяченое», как следует из названия, скорее, оно химически модифицировано для ускорения высыхания. Медленное высыхание масла — это хорошо, но обычному льняному маслу могут потребоваться недели или даже месяцы, чтобы полностью застыть в холодную погоду, а это слишком долго.Вареное льняное масло высохнет всего за несколько дней, в зависимости от погоды.

    Несмотря на то, что этот продукт хорош как для дерева, так и для металла, он имеет некоторые опасности (в частности, воспламеняемость), которые необходимо устранить, чтобы использовать его безопасно. Давайте сначала поговорим о безопасности.

    Вареное льняное масло Безопасность

    Суровая правда состоит в том, что вареное льняное масло может спонтанно воспламениться при хранении или неправильном использовании.

    «Зачем тебе тогда это нужно?»

    Ну, бензин намного более огнеопасен, чем BLO, и я не слышу, чтобы кто-нибудь назвал свои машины смертельной ловушкой (кроме владельцев Corvair).

    Вот что происходит: BLO отверждается за счет химической реакции с окружающим кислородом воздуха, а не за счет испарения, как покрытия на водной основе. Эта реакция выделяет тепло, как и большинство химических реакций. Выделяемое тепло может быть сильным при определенных обстоятельствах и может привести к самовозгоранию.

    Большие количества BLO создают больше тепла. Меньшие количества выделяют меньше тепла.

    Как избежать пожара

    • Всегда храните BLO в металлических контейнерах.Вы можете разлить его в пластиковые емкости для временного использования, но для длительного хранения он должен быть в металлической емкости.
    • Любые тряпки, пропитанные BLO, следует положить на негорючую поверхность вдали от легковоспламеняющихся предметов, пока они полностью не высохнут, или их можно поместить в металлический контейнер с водой.

    Самый распространенный источник пожара BLO — это скомканная тряпка, пропитанная BLO. Тряпку скатывают и выбрасывают в мусорную корзину вместе с древесной пылью, газетами или другой растопкой.

    Поскольку он ватный, он выделяет больше тепла, потому что нет воздуха, который мог бы пройти через него и охладить его. Затем он нагревается до температуры воспламенения окружающих материалов, и начинается пожар.

    Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как это происходит.
    //youtu.be/9yq6VW-c2Ts

    Несмотря на эту проблему, я по-прежнему считаю, что BLO — отличный вариант для дерева и металла. Прочтите ниже, и вы узнаете, как безопасно использовать вареное льняное масло.

    Вареное льняное масло и древесина

    BLO является отличным защитным средством для древесины как в помещении, так и на открытом воздухе.Он украсит любую древесину и после отверждения защищает древесину от солнечных лучей и повреждений водой. Он действительно может оживить старую засохшую древесину и вернуть ей здоровый статус.

    Изображение Авторские права: SolventFreePaint.com

    Самое сильное свойство масляного покрытия, такого как BLO, — это его глубокая проникающая способность. После нанесения древесные волокна втягивают масло глубоко внутрь, что защищает не только поверхность, но и весь кусок дерева, как на изображении здесь.

    Нанесите пару слоев BLO на мебель, отделку или любую голую древесину и дайте ей высохнуть, пока она не станет липкой (обычно 24-72 часа).Приложение настолько простое, насколько это возможно, а результаты более чем оправдывают затраченные усилия, поэтому на протяжении сотен лет оно используется плотниками и мастерами по ремонту.

    Вареное льняное масло и металл

    Менее известным применением BLO является защита металла от окисления. Вы можете нанести тонкий слой на неподвижные части, и после высыхания он защитит и украсит поверхность. Толстые покрытия могут становиться липкими, и это еще одна причина, по которой вы не хотите использовать их при слипании движущихся частей.

    Я использую его в основном для стамески, отверток, реликвийных инструментов, рубанков и, в частности, чугунных верхних частей моих инструментов «Big-Boy» в магазине, таких как настольная пила, долбежный станок и ленточная пила.

    Отшлифуйте ржавчину и отполируйте металл стальной мочалкой 0000, затем протрите тонким слоем BLO, и все готово.

    Вареное льняное масло имеет еще одну вещь, которая может вызвать беспокойство, особенно во влажном климате. На внешних поверхностях во влажном влажном климате имеет тенденцию к плесени.Итак, прежде чем вы покроете все свои стулья из адирондака, протестируйте какое-то время и посмотрите, как это работает.

    Если вы действительно заразились плесенью, это еще не конец света, так как ее легко счистить, но именно поэтому во Флориде я предпочитаю использовать ее в основном в помещении.

    Основатель и старший редактор

    Я люблю старые дома, работаю своими руками и учу других делать это самостоятельно! Все можно научить, если вы только дадите этому шанс.

    Подпишитесь сейчас и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!

    Как правильно использовать льняное масло

    Льняное масло получают из семян льна.Фото: Shutterstock

    Льняное масло, как и льняное масло, получают из семян льна.

    Однако в Северной Америке льняное масло используется для описания употребления в пищу людьми и обычно используется в качестве пищевой добавки.

    Льняное масло используется для описания масла, когда оно было обработано и использовано в качестве связующего для краски или отделки древесины.

    Масло этого типа проходит процесс очистки и может содержать присадки, улучшающие его очищающие свойства.

    Никогда не пейте льняное масло.

    Обычно продаются два типа льняного масла: сырое и вареное.

    Сырое льняное масло

    «Сырое» означает именно то… чистое масло, которое было отжато из семян льна и упаковано без каких-либо других ингредиентов.

    Известно, что у этого типа масла очень медленное время высыхания, на полное высыхание уходит несколько недель.

    Обычно используется для защиты предметов, время высыхания которых не учитывается. Это не тот продукт, который следует использовать для внутренней мебели, потому что он просто слишком долго сохнет.

    Вареное льняное масло

    Вареное льняное масло на самом деле не кипяченое. Вместо этого он был обработан растворителями, чтобы ускорить его высыхание.

    Оно называется «Вареным», потому что имитирует характеристики некоторых видов вареных масел.

    Стоимость этого масла составляет менее половины стоимости коммерческого консерванта. Если вы собираетесь покрыть половину мили деревянного забора, этот метод будет гораздо более дешевым вариантом.

    Время высыхания вареного льняного масла

    Секрет сушки в том, чтобы иметь минимальный объем и максимальную поверхность.Поэтому нанесите легкий слой и, если он жидкий, сотрите излишки.

    Более тонкие слои лучше толстых!

    Для высыхания кипяченого льняного масла необходимо 24-72 часа. Обязательно оставьте его сохнуть в тени, а не на солнце.

    Если он все еще липкий, вы можете быстрее высушить его с помощью вентилятора и подождать дольше.

    Использование льняного масла

    Льняное масло оживляет старую засохшую древесину и дает ей новую жизнь. Это обычное изделие во многих мастерских по дереву. Это отличный способ отполировать или отделать мебель.

    Его также можно использовать для следующих целей:

    Льняное масло можно использовать в качестве отделки деревянной мебели.

    После затвердевания масло придает приятный блеск и защищает древесину от солнечных лучей и воды.

    Как применять льняное масло

    Вы можете легко создать свой собственный высококачественный кондиционер для дерева, смешав 40% кипяченого льняного масла с 60% минерального скипидара.

    Сначала протрите дерево парой слоев и сотрите излишки масла чистой тканью.

    Дайте ему высохнуть, пока он не станет липким (24-72 часа).

    Повторите процесс три раза для достижения наилучших результатов. Больше пальто заполняет больше пор и придает сияющий вид.

    Помните, более тонкий слой лучше, чем толстый слой!

    Вы также можете использовать масло для следующих деталей:

    • Отвертки, долота, гвозди
    • Деревянные лестницы
    • Двери и ящики
    • Бытовые ленты
    • Обшивка автомобилей, бампера
    • Деревянные лодки, байдарки Бейсбольные биты, хоккейные клюшки, снаряжение для стрельбы из лука
    • Удочки
    • Пистолеты
    • Бетон: кипяченое льняное масло — это эффективный и доступный герметик для бетонных полов, который помогает уменьшить повреждения зимой.
    • Кожа: смешайте одну часть белого уксуса с двумя частями льняного масла и хорошо встряхните.

    Используйте ткань, чтобы нанести масло на кожу круговыми движениями, используя мягкую ткань.

    Тщательно вотрите и оставьте примерно на 10 минут, затем отполируйте мягкой тканью до блеска. Возможно, вам придется еще раз отполировать, прежде чем садиться на мебель.

    Вареное льняное масло для пищевых продуктов

    Любая отделка, которую вы нанесете на любой деревянный предмет, который будет подвергаться воздействию пищи, будет нетоксичным после отверждения.

    Однако это не на 100% безопасно.

    Как правило, специалисты не рекомендуют использовать пленочную отделку, потому что они обычно не держатся при частой стирке.

    Из-за химических осушителей кипяченое льняное масло нельзя использовать для продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами.

    Используйте вместо него пищевое льняное масло!

    Пищевое льняное семя иногда называют льняным маслом.

    Льняное масло можно добавлять в блюда и даже пить.

    Он богат полезными омега-3 жирными кислотами, которые связаны с более здоровым мозгом и сердцем, уменьшением воспалений и более здоровой кожей и волосами.

    Осторожно — Никогда не используйте его в качестве масла для жарки.

    Масло имеет очень низкую температуру дыма, что превращает полезный жир в опасные химические вещества.

    Готовить на льняном или льняном масле — это плохо.

    Краска на льняном масле

    Льняное масло щелочной очистки, также называемое сокращенно «АРЛО», является наиболее популярной масляной средой, которую используют художники.

    Это масло сохнет медленнее, чем его аналог холодного отжима, что особенно полезно для художников, которые быстро рисуют, используя технику «мокрый по мокрому».

    Менее желтеет и образует отличную пленку.

    Однако во многих книгах часто утверждается, что тип холодного отжима лучше, потому что он извлекается из льняного семени без использования тепла, что делает его более качественным.

    Примечание редактора — Тряпки из льняного масла следует утилизировать надлежащим образом. Всегда читайте инструкции производителя относительно правильной утилизации ветоши.

    Намоченные тряпки могут сжечь ваш дом за считанные минуты, если с ними не обращаться должным образом, поэтому будьте осторожны.

    Некоторые эксперты говорят, что расстилайте намокшие тряпки на подъездной дорожке, пока они полностью не высохнут. Для большей безопасности можно наполнить металлическую банку водой, положить в нее тряпки и плотно закрыть.

    Диетические преимущества льняного масла для ухода за кожей, волосами и т. Д. | VOGUE

    Если вы вегетарианец, велика вероятность, что вы не потребляете достаточно жирных кислот омега-3 в своем рационе. Для тех, кто избегает жирной рыбы и рыбьего жира, льняное масло является отличной альтернативой. Он улучшает пищеварение, уменьшает воспаление и даже снижает риск сердечных заболеваний и рака.Если этих причин недостаточно, льняное масло также можно использовать местно для улучшения эластичности кожи и роста волос. Вот почему вам нужно поставить его на полки — на кухне и на туалетном столике.

    Льняное масло — отличный вегетарианский источник жирных кислот омега-3 для вашего рациона

    «Врачи рекомендуют пациентам принимать добавки с омега-3, поскольку они помогают поддерживать процессы старения организма», — говорит знаменитый диетолог Пуджа Махиджа. Она повторяет, что жиры омега-6 и омега-3 являются ключом к выживанию, но последний превосходит первые с точки зрения достоинств.«Омега-6 содержит воспалительные соединения, избыток которых является первопричиной всех заболеваний. Напротив, омега-3 может уменьшить воспаление, которое является основной причиной старения, и ограничить преждевременное старение кожи из-за чрезмерного повреждения солнцем. Вам нужны и то, и другое, но из-за фактора воспаления оптимально увеличить количество омега-3 и минимизировать количество омега-6, — объясняет Махиджа. — Поскольку в большинстве блюд используются растительные и зерновые масла, такие как соевое, сафлоровое, рисовые отруби и подсолнечник, мы потребляем больше омега-6.Таким образом, жирная рыба, оливки и льняное масло — важные продукты, которые нужно добавить в полноценный рацион ».

    Изготовленное из свежемолотых семян льна, льняное масло содержит 60 процентов омега-3 жирных кислот (альфа-линоленовых кислот). Его противовоспалительное действие предотвращает естественные боли в суставах и мышцах, а также предотвращает более серьезные заболевания, такие как артрит и подагра. Длинноцепочечные жирные кислоты, присутствующие в льняном масле, способствуют поддержанию функции мозга и здоровья глаз, а льняное масло помогает улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления, повышения эластичности артерий и снижения уровня плохого холестерина.Он также наращивает мышечную массу, которая, в свою очередь, сжигает больше калорий, чем жира, что приводит к потере веса.

    Льняное масло — мощный ингредиент для ухода за кожей и волосами.

    Незаменимые жирные кислоты в льняном масле работают наизнанку, сохраняя вашу кожу увлажненной и увлажненной. Благодаря повышенному содержанию влаги в коже уменьшает появление морщин и других признаков старения. Это многофункциональное масло можно наносить на кожу, чтобы успокоить раздражение или смягчить шероховатость. «Поскольку льняное семя обладает противовоспалительными свойствами, его масло также может помочь предотвратить раздражение кожи, покраснение, аллергию и воспаление тканей.Такие состояния, как прыщи, тоже можно контролировать, поскольку семена льна подавляют выработку кожного сала, маслянистого вещества, вырабатываемого кожными железами », — заявляет дерматолог из Дели доктор Чиранджив Чаббра.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *