Лэпбук Овощи и фрукты Для детей раннего возраста

Лэпбук «Овощи и фрукты» Для детей раннего возраста. Автор-составитель Воспитатель МАДОУ “Детский сад № 1 “Волхов” Город Чудово Новгородская обл. Иванова Оксана Николаевна.

На титульных листах лэпбука можно рассмотреть красочные картинки с изображением овощей и фруктов.

В лэпбуке подобраны разнообразные задания для совместной деятельности взрослого и ребенка. На «грядку» можно «посадить» овощи. Для этого на «грядке» есть специальные отверстия. Игра «Посади овощи» позволяет повторить названия овощей и развить мелкую моторику. Кроме этого в лэпбуке есть загадки , стихи про овощи и фрукты, дидактическая игра «Найди мою тень» .

Предлагаются дидактические игры «Разрезные картинки» , «Что нам надо для салата и компота» , «Четвертый лишний» .

Содержание 1. Макет грядки и макет дерева. Игры «Посади овощи» , «Собери фрукты» позволяют закрепить знания детей о том , что овощи растут на грядках , а фрукты- на дереве , в играх развивается мелкая моторика. 2. Загадки — это очень полезные упражнение для детского ума. Они развивают абстрактное мышление, сообразительность. Загадки интригуют детей и стимулируют их фантазию. С удовольствием дети слушают и разгадывают загадки на рифмы. Стихотворные загадки обогащают знания детей, развивают их, воспитывают в них любовь к родному языку, расширяют представление об окружающем мире. 3. Стихи позволяют эмоционально окрасить общение с ребенком , обогатить словарный запас , развивать память. 4. Дидактическая игра «Найди свою тень» развивает разные интеллектуальные качества: внимание, память, пространственное представление, воображение, умение находить зависимости и закономерности, классифицировать и систематизировать материал; умение находить ошибки и недостатки. 5. Дидактическая игра «Четвертый лишний» Игры из этой категории созданы для того, чтобы активизировать мозговую деятельность ребенка. Проще говоря, для того, чтобы играть в эти игры необходимо немного подумать. 6. «Разрезные картинки» Игра с разрезными картинками интересна детям всегда. Но есть правила, которые надо соблюдать для того, чтобы она была интересной. Ведь ребенок растет и это одна из игр, которая может «расти» вместе с ребенком. Игра развивает внимание , память, воображение, мышление.

Игры — путешествия с использованием лэпбука как средство интеграции детей с ОВЗ в общество нормально развивающихся сверстников. Витамины

Игры — путешествия с использованием лэпбука как средство интеграции детей с ОВЗ в общество «нормально» развивающихся сверстников. «Витамины — здоровье».

Пояснительная записка.

Трудно избежать стереотипных представлений, в частности, связанных с невозможностьюинтеграции детей с ОВЗ в общество « нормальных» сверстников. Другой стереотипный образ — оценивание детского творчества, как уже чего-то знакомого ,по открыткам, книжкам, телевизору. Этого требования не сможет выполнить вообще никакой ребёнок. Давайте не забывать, что творчество не только результат, но и процесс, в котором главная цель — получение радости открытия нового. И как же не поделиться этой радостью с окружающим миром: с родителями, педагогами и, в первую очередь, со сверстниками. От участия в творческой коллективной деятельности дети получают очень большое удовлетворение, что ведёт к развитию коммуникативных и познавательных интересов. Если исходить хотя бы из этой точки зрения вряд ли найдётся человек, который может отказать ребёнку с ОВЗ в общении с другими детьми, где каждый ребёнок выражает свои мысли и чувства неповторимым, личным образом — у него есть такое место, где безопасно показывать своё настроение. Забота, безопасность — вот первое, что должен создать педагог на занятии с «особыми» детьми. Опасна неправильная оценка педагогом детского творчества ребёнка с ОВЗ, она далеко не безобидна и порой оборачивается тяжёлыми последствиями. К примеру, ребёнок всё рисует карандашом одного цвета. Это не повод расстраивать ребёнка своими претензиями, просто он не мог дотянуться до других карандашей. Многие дети нередко используют краски разных цветов в том порядке, в котором они уложены на столе, мольберте, палитре. Помогите им составить « палитру». Существуют и другие способы, как помочь детям с «особыми» запросами: водить за ручку и помогать, поднести кисть к бумаге, окунуть палец в клейстер, прикрепить бумагу к столу липкой лентой, чтобы она не смещалась и не мялась; можно установить подносы на инвалидных креслах-колясках, приспособить индивидуальные держатели для графических и живописных инструментов. и т.д.; и помните, что рисунок рисуют не руками, рисунок рождается в голове.

Также необходимо помочь «нормальным» детям принять детей с ОВЗ.

Помощь в интеграции «особых» детей в общество «нормально» развивающихся сверстников.

Не одёргивайте ребят, проявляющих любопытство. Честно отвечайте на вопросы детей, мягко и корректно. Положим Маша спросила: « А зачем Вите держатель для карандаша?». Педагог должен ответить: «Вите тяжело удерживать мелкие предметы, и поэтому мы придумали такой способ, чтобы он мог рисовать».

Не отрицайте различий, но помогайте детям увидеть сходства и подобия. Положим, Катя спросила: «Ваня рисует неаккуратно» Педагог должен ответить: «Ваня, как и ты, любит рисовать. Ему пришлось многому научиться. А теперь он учится держать кисточку».

Дети должны привыкнуть не только к виду специальных приспособлений, но и научиться уважению к подобному оборудованию. Заранее покажите его всем детям и внушите им ясное понимание необходимости уважать личное приспособление ребёнка, которому без него не обойтись.

Пусть дети с «особыми» запросами сами покажут, как работает кресло-коляска или другое подобное оборудование, а педагог тем временем всё объяснит.

Пусть юные художники с какими — то недостатками или затруднениями покажут, что они сделали на занятии. Постарайтесь их подготовить к самым неожиданным и резким вопросам.

Игры-путешествия — один из видов творческой коллективной деятельности, которыми можно занять детей с ОВЗ. Игра-путешествие « Витамины — здоровье» (Приложение 1), представленная в данной методической разработке, выстроена так, чтобы ребята с большей лёгкостью принимали индивидуальные различия.

Сценарий мероприятия «Игра — путешествие по страницам лэпбука «Витамины — здоровье»»

Автор: Левченко Ульяна ,13 лет, учащаяся объединения « Изобразительное творчество»,

МАОУДО ЦВР г.Кропоткин, МО Кавказский район

Руководитель: Пискова Ирина Петровна, педагог дополнительного образования, МАОУДО ЦВР г.Кропоткин, МО Кавказский район

Цель: Составить пирамиду правильного питания, используя знания, приобретённые на мероприятии о пользе витаминов.

Задачи:

изучить полезные свойства витаминов;

воспитать потребность к использованию возможностей правильного питания;

способствовать развитию познавательных навыков учащихся;

воспитать желание сотрудничества здоровых и детей с ОВЗ

Мероприятие предназначено для детей старшего дошкольного, младшего и среднего школьного возраста. Материал может быть полезен как педагогам учреждениям дополнительного образования , так и родителям. Его можно включить в занятие по темам «Здоровый режим», «Вкусно и полезно», «Здоровые привычки».

Ход занятия

I. Организационный момент.

Мы сегодня очень рады Вас приветствовать друзья.
Рассказать о витаминах, то, о чём молчать нельзя.

В путь дорогу собирайся,
За здоровьем отправляйся!

Интересен нам ответ: «Что полезно на обед, а что нет».

II. Основная чаcть.
1 путешествие

Задание. «Здоровье на грядке». Собрать пазлы «Овощи». « Фрукты». « Ягоды». Работа в группах.

Овощи, фрукты и ягоды — основная еда, без которой человеку не обойтись ни дня! Ведь наша пища большей частью состоит из растений. На Руси исстари говорили: «В овоще силы велики». 70 видов овощей выращивают в России. Осенью повсюду отмечали праздник урожая, на котором пели песни, плясали, угощали овощами.

2 путешествие

Основные источники витаминов — фрукты, овощи и ягоды. А витамины очень нужны нашему организму.

(Из лэпбука дети по очереди достают плакаты с изображением витаминов.)

Витамин А.

Помни истину простую:

Лучше видит только тот,

Кто жуёт морковь сырую

Или сок морковный пьёт.

(Это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.)

Витамин В.

Очень важно спозаранку

Съесть за завтраком овсянку.

(Делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в чёрном хлебе, в грецких орехах.)

Витамин Д.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный – надо пить,

Он спасает от болезней,

Без болезней – лучше жить!

(Делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе)

Витамин С.

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

(Помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах.

3 путешествие «Дорисуй-ка»

Ребятам необходимо нарисовать витамины, которых нет в лэпбуке.

4 путешествие «Отгадай-ка»

Ребята отвечают на загадки в кармашках лэпбука. Игра с карточками.
«Никого не огорчаю, а всех плакать заставляю». /Лук/.

Луковица золотая, круглая, литая.
Есть у неё один секрет —
Нас она спасет от бед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук!
У славянских народов лук появился в XII-XIII веках. На Руси про него сложили такие поговорки: «Лук, хлеб да вода — молодецкая еда». Как вы думаете, почему? Потому что лук делает человека крепче, здоровее, сильнее! Он излечивает даже от болезней! Русские крестьяне говорили: «Сей лук от семи недуг». Целебные свойства лука объясняются тем, что в нём содержатся особые вещества — фитонциды, которые губительно действуют на бактерии. Когда у постели больного ставят блюдечко с мелко нарубленным луком, то больной быстрее идёт на поправку. В луке содержатся минеральные вещества и витамины!
Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос. / Морковь /.

Морковь употребляют в пищу четыре тысячи лет. В одной легенде рассказывается, что лесные человечки-гномы очень любят морковь. И если на ночь отнести в лес миску с пареной морковью, то утром на этом месте ты найдёшь золото и серебро.
Может, ты от взрослых слышал,
Ты читать об этом мог,
Если хочешь стать повыше, —
Пей с утра морковный сок!
Он и вкусный, и полезный,
Есть в нём сахар и железо,
Он содержит каротин,
Детям сок необходим!
Родина моркови — Средиземноморье. Современные учёные разгадали секрет целебных свойств моркови. Ведь в ней много полезных веществ: сахар, витамины и минералы, а яркий оранжевый цвет моркови придают соли железа. Каротин, находящийся в моркови, превращается в организме человека в витамин « А», который называют витамином роста. Поэтому, если хотите подрасти, пейте свежий морковный сок.

Растут на грядке зелёные ветки, а на ветках — красные детки! /Помидоры /.
В научных книгах меня называют томатом. Мы пьём томатный сок, наши мамы покупают в магазинах томатную пасту, маринуют томаты. Но почему же томаты называют помидорами?
Из Южной Америки, как говорят,
Попал к нам большой ярко-красный томат.
Сначала он клумбы в садах украшал,
А после в борщи и салаты попал!
Помидоры иногда называют северными апельсинами. Одна из первых стран, начавших выращивать помидоры как овощи — Россия. Благодаря замечательному русскому ученому-агроному Андрею Тимофеевичу Болотову, помидоры стали любимым и распространённым в России овощем.
Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. /Тыква/

Тыкву в древности любили.
И из тыквы мастерили И сосуды для пшеницы,
И кувшины для водицы,
Табакерки и шкатулки,
Барабан веселый гулкий,
И причудливый фонарик,
И цветной узорный шарик,
Домик, где живет скворец.
Ай да тыква! Молодец!
В России тыква стала известна в XVI веке. В этом овоще содержится немало полезных и питательных веществ: сахара, белки, витамин «С» и каротин. Нежную и сочную мякоть тыквы используют в диетическом питании.

5 путешествие «Пирамида здоровья»
Дети с помощью учителя рисуют пирамиду правильного питания, основу которой составляют крупы, затем овощи и фрукты, затем растительные и животные белки и совсем немного сладкого. Основные источники витаминов — фрукты, овощи и ягоды — золотая середина пирамиды здоровья. Без них не будет усваиваться другая пища — белки, жиры .
III. Подведение итога

Я желаю вам, ребята, быть здоровыми всегда,
Но добиться результата невозможно без труда!
Я открыла вам секреты, как здоровье сохранить!
Выполняйте все советы, и легко вам будет жить.
Ешьте овощи и фрукты!
Это вкусные продукты.
Витамины принимайте —
И здоровье укрепляйте!

В конце занятия дети должны в своих листочках дать оценку мероприятию, ответив на вопросы.

Самоанализ мероприятия (1класс), сделанный педагогом, руководителем подготовки и организации мероприятия.
Тема мероприятия: « Игра — путешествие по страницам лэпбука

« Витамины — здоровье».

Цель: Составить пирамиду правильного питания, используя знания, приобретённые на мероприятии о пользе витаминов.

Задачи:

изучить полезные свойства витаминов,

воспитать потребность к использованию возможностей правильного питания,

способствовать развитию познавательных навыков учащихся.

воспитать желание сотрудничества здоровых и детей с ОВЗ

Методические приемы: работа с лэпбуком «Витамины — здоровье». Дидактические и методические игровые ситуации: загадки, викторины, собирание пазлов и др. Наглядные пособия: плакат « Пирамида правильного питания», плакат «Здоровое питание».

Организационная деятельность, подготовка к занятию:
Мероприятие проводилось в кабинете начальных классов. Кабинет был заранее подготовлен. Мероприятие осуществлялось в соответствии с конспектом. Конспект составлен самостоятельно, в соответствии с лэпбуком « Витамины — здоровье». ( Приложение 2)
На каждый момент мероприятия были подобраны наглядные

пособия, которые стимулировали и активизировали детей к мыслительной деятельности.
Длительность занятия соответствует гигиеническим нормам для детей данного возраста. Воздушный, тепловой, санитарный режим были соблюдены.
Дидактическая деятельность.
Все моменты мероприятия логичны и последовательны, подчинены одной теме. В каждом моменте использовались в работе с детьми вопросы поискового характера, вопросы на сообразительность и мышление – все это способствовало эффективности занятия, повышению познавательной и мыслительной деятельности.
Приемы на мероприятии носили конкурсный характер, были основаны на соревновании.
Создание поисковых ситуаций во время путешествия в удивительный мир здорового питания, активизировало мыслительную и речевую деятельность детей, приводила к необходимости самостоятельно и с побуждения воспитателя находить решение.
Во время занятия отрабатывались навыки поведения детей (умение рассказывать, внимательно слушать задания). Поведение детей на занятии регулировала и направляла, поддерживала у детей интерес к занятию на протяжении всего времени.
Итог занятия прозвучал стихотворным эмоциональным аккордом: установкой — пожеланием.

Литература.

Бурно М.Е. Терапия творческим самовыражением. М.,1989.

Дрезнина М. Г. Каждый ребенок – художник. – М.: ЮВЕНТА,

2002.

Костер Джоан Буза Преподавание искусства детям. — Москва,

АСТ Астрель,2006.

Как сделать лэпбук. мастер-класс: Это интересно -Tavika.ru.

Кожохина С.К., Путешествие в мир искусства, Творческий центр, Москва , 2002 .

Неменский Б. М. Изобразительное искусство и художественный труд. – М.: МИПКРО, 2003.

Неменский Б. М. Образовательная область «искусство». – М.: ГОМЦ, Школьная книга, 2000.

Образование детей с особыми образовательными потребностями.www://минобрнауки.рф /.

Шабаев М. Б. Цветные карандаши. – М.: Юный художник, 2002.

Консультация для педагогов: «Что такое лэпбук?www.nsportal.ru

Изготовление лэпбука « Витамины — здоровье»

Большой карман слева для «витаминов». Справа пазлы и муляжи фруктов. Все для игры. Можно предметы не только посмотреть, но и собрать и пощупать. Помощь, забота и уважение — вот главные принципы в работе объединения « Изобразительное творчество».

Старшеклассники трудятся над обложкой. Для детей с недостатками слуха и зрения — особое задание- приклеить объемные фрукты на обложку.

В сотрудничестве очень важна поддержка старшеклассника. Рисунок витамина « Д» получился по- настоящему « вкусным», потому что его делали вместе. Детей ,испытывающих затруднения с моторикой, приходится водить за ручку и помогать, направляя движения кисти и карандаша.

Распределение ролей. Каждый рисует свой «витамин здоровья».

А вот и наши рисунки. Старшеклассники на двух ватманах нарисовали пирамиду правильного питания. Остальные на формате А — 3 рисовали овощи и фрукты и полезные продукты, в которых содержатся витамины А, В, С, Д, Е и др. Какие яркие и красивые. Витамины разные, и у каждого рисунка витамина получился свой характер и, конечно, своя польза для здоровья. Рисунки всех авторов хороши и по качеству исполнения не уступают друг другу. Все рисунки скоро отправятся в карман нашего лэпбука и станут его главной страницей.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/348150-igryputeshestvija-s-ispolzovaniem-ljepbuka-k

Наши друзья – витамины | Мир дошколят

Интегрированное занятия
по познавательно-исследовательской деятельности
“Наши друзья – витамины”

 

Пивоварова Мария Сергеевна
воспитатель старшей группы
МБДОУ Лапыгинский детский сад «Пчёлка»
Старооскольского городского округа

 

 

 

Цель: формировать у детей младшего и старшего дошкольного возраста потребность к здоровому образу жизни

Рекламное сообщение

Задачи:

Образовательные

• познакомить детей с понятием «Витамины», с тем, какую пользу они приносят людям. Формировать у детей умение различать витаминосодержащие продукты

Развивающие

• развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
• закрепить знания о наличии витаминов в овощах, фруктах;

Воспитательные

• воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье

Предварительная работа:

рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов; раскрашивание овощей и фруктов;

Материал: чудесный мешочек, домики для витаминов, корзины из фетра, набор овощей и фруктов из фетра, муляж грядки, набор вязанных овощей и фруктов, ребенок старшей группы «Доктор Айболит», листы бумаги, одноразовые тарелки, краски, штампы из овощей и фруктов.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребятки здравствуйте! А вы знаете, что означает слово «Здравствуйте»?

Дети: – Мы приветствуем гостей и желаем им здоровья.

Воспитатель: Молодцы. Правильно. А теперь, ребята, я предлагаю вам вспомнить пословицы о здоровье.

Дети старшей группы:

• В здоровом теле – здоровый дух
• Здоровье ни за какие деньги не купишь
• Чистота – залог здоровья.
• Здоровье – дороже золота

Воспитатель: Молодцы.Ой, ребята, а что нужно делать, чтобы никогда не болеть? (ответы детей)

 Воспитатель: Ребята, сегодня у нас свами есть особенный гость, посмотрите кто это?

Дети: Доктор Айболит

Доктор Айболит: – Здравствуйте, ребята!

Воспитатель: – Здравствуйте доктор Айболит, нам с ребятами нужна помощь, мы хотим всегда быть здоровыми. Что нам для этого нужно делать?

Доктор Айболит: – Нужно соблюдать режим дня, заниматься спортом и, самое главное, получать витамины.

Воспитатель: – Ребята, как вы думаете, а что такое витамины?

Доктор Айболит: Витамины живут в разных полезных продуктах – фруктах, овощах и других продуктах питания, только они такие маленькие, что их нельзя увидеть. Они нужны для того, чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать. Ребята, а вы знаете такие продукты?

Воспитатель: А мы сейчас проверим, какие витаминные продукты вы знаете. Вам нужно прослушать загадку, отгадать, взять карточку, и поселить его в домик витамина, который в нем содержится.

Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко…
Как зовут её? …(Морковка)

На грядочке зелёные,
А в баночке солёные. (Огурцы)

Разломился тесный домик
На две половинки,
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки.
Бусинки зелёные,
Сладкие ядреные. (Горох)

Нас любят взрослые и дети.
Ведь мы вкуснее всех на свете.
Нас любят даже обезьяны.
А называют нас…(Бананы)

Листья собраны в кочан
В огороде у сельчан.
Без нее во щах не густо.
Как зовут ее? (Капуста)

Очень любят есть ребятки
Фрукт оранжевый и сладкий.
Он растет на теплом юге,
Но любим у нас в округе.
Мы приходим в магазин,
Покупаем… (Апельсин)

Доктор Айболит: – Молодцы, ребята. А сейчас, я предлагаю вам вспомнить, где набирают силу наши витаминные друзья овощи и фрукты. Вы опускаете ручку в мешочек, достаете один предмет, называете его и оправляете расти на грядку в землю или на кустик. Игра «Вершки-корешки»

Воспитатель: – Полезно не только есть витамины, но и заниматься физкультурой. Давайте немного разомнемся!

Будешь кушать витамины,
Будешь очень, очень сильным (показывают силу в руках)
Будешь бегать далеко (бег на месте)
Будешь прыгать высоко (прыжки на двух ногах)
Будут ножки танцевать (выставляют ногу на носок)
И усталости не знать!

Доктор Айболит: – Ребята, вы молодцы, мне хотелось бы поиграть с вами в игру «Овощи и Фрукты», одна команда собирает в корзину овощи, а другая фрукты.

Доктор Айболит: – Спасибо вам всем! Мне пора возвращаться в свою сказку, теперь я буду уверен, что вы знаете, что нужно делать для того, чтобы быть здоровым. До свидания!

Воспитатель: Дорогие мои ребята, я хочу рассказать вам один секрет, что овощи, фрукты можно не только кушать, но еще и рисовать ими! Сейчас, пожалуйста, присаживайтесь за столики, и вы увидите вырезанные разными формами овощи и фрукты. Их нужно обмакивать в краску и прикладывать к листу, создавая рисунок.

Воспитатель: – Очень красивые рисунки получились у вас. Мы оставим их подсыхать. Наша встреча подошла к концу и мне бы хотелось услышать от вас, что интересного вам запомнилось из нашей с вами встречи? (Ответы детей).

Дети старшей группы: – На прощанье мы хотим подарить вам корзиночку с витаминными яблоками, чтобы вы начинали употреблять витамины прямо сейчас.

 

 

Всероссийская АКЦИЯ — КОНЦЕРТВсероссийская Акция-концерт

Паспорт для методической разработки

Паспорт авторского методического пособия- лэпбука «Витамины в жизни человека».

Разработали: Погосян Ангелина

ученица 2 «В» класса

учитель Кулакова В.В. МКОУ Семилукской СОШ №1

Проблема формирования познавательной активности детей школьного возраста очень актуальна в наше время. Современному ребёнку необходимо не столько много знать, сколько последовательно и доказательно мыслить ,проявлять умственное напряжение.

Лэпбук (lapbook, или как его ещё называют тематическая папка,-это самодельная интерактивная папка с кармашками, дверками, окошками, подвижными деталями, которые ребёнок может доставать, перекладывать по своему усмотрению.

Лэпбук помогает решать следующие проблемы:

1.Он помогает ребёнку по своему желанию организовать информацию по изучению темы и лучше понять и запомнить материал.

2.Это отличный способ для повторения и закрепления пройденного материала.

3.Ребёнок научится самостоятельно собирать и организовывать информацию.

4.Лэпбук можно дополнять, усложнять и заменять задания.

Данное методическое пособие-лэпбук «Витамины в жизни человека» изготовлено из папки формата А-3. Украшено картинками по теме и выполнено в одном стиле. Для создания лэпбука использованы различные формы и виды заданий доступные для детей школьного возраста. Лэпбук «Витамины в жизни человека» учебно-игровой.

Цель: Расширить представления детей о витаминах.

Задачи лэпбука:

— Сформировать общее представление о витаминах ; -В играх познакомиться с важнейшими представителями витаминов ; -Развивать интерес к тому что есть чтобы быть здоровым ; — Способствовать развитию речи детей, пополнению активного и пассивного словаря детей;

-Развивать наблюдательность, самостоятельность мышления;

— Стимулировать познавательную активность, способствовать развитию коммуникативных навыков.

В него входит 8 развивающих заданий:

1.Сказка про витамины.

2. Кармашек «Где живут витамины?».

3. Кармашек «Загадки».

4. Игра «Пицца».

5. Кармашек «30 самых полезных продуктов для тела».

6. Кармашек Игра «Четвёртый лишний».

7. Страничка для творчества. Раскраски, кроссворды, лабиринты.

8. Синтетические витамины «Наша аптека».

На первой странице название лэпбука «Витамины в жизни человека».

На второй странице ребята попадают в сказку про витамины, которые живут в овощах. Ниже находится мини- книжечка, сделанная из бумаги. Ребята должны прочитать сказку и выстроить её последовательность.

Цель: Расширение знаний о витаминах и полезных веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

Дидактическая игра «Где живут витамины?»

Цель: Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах. Закрепить у детей знания о том, что в продуктах содержаться важные для здоровья вещества-витамины.

Игра состоит из карточек с продуктами, овощами и фруктами, в которые входят витамины. Предложить ребёнку разложить карточки. Ребята читают и знакомятся с названием витамина и в каких продуктах можем его встретить.

Чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и бодрым, человеку каждый день необходимо кушать и овощи, и фрукты. Учёные каждому витамину дали своё название. Например, есть витамины: А, В, С, D. Каждый витамин полезен нашему организму по-своему.

витамин А – очень важен для зрения и кожи,

витамин В – способствует хорошей работе сердца,

витамин С – укрепляет весь организм, делает человека более здоровым,

витамин Д – делает наши руки и ноги крепкими.

Ребёнок берёт в руки баночку с витамином и рассказывает в каких продуктах он встречается.

Дидактическая игра «Отгадай загадку, найди отгадку» Цель: Расширить знания детей, о пользе витаминов на организм человека, содержащиеся в продуктах.

В зависимости от возраста ребёнка, тематика загадок может быть разной . Сочиняйте, комбинируйте разные варианты.

Например, после фруктов и овощей, также в форме загадок можно познакомить школьника с витаминами, которые есть в животных продуктах, злаках и так далее.

Я очень люблю загадки. А вы, ребята ? (да)

Давайте попробуем их отгадать (дети отгадывают загадки, объясняя, по каким признакам они догадались, о чём идёт речь).

Дидактическая игра «Пицца»

Цель: Формировать у детей необходимость заботы о своём здоровье и, в первую очередь , правильном питании.

Детям задаётся вопрос . Может ли пицца быть полезной? Конечно, пицца — это мучное, а такой еды диетологи рекомендуют употреблять меньше — стараясь это делать не каждый день. Чем больше жирного и солёного в начинке — соусов, сыра в несколько слоёв, колбасы, бекона, майонеза, тем больше становится калорий, а значит, и вреда. Диетологи советуют использовать цельнозерновую муку с отрубями. И чем тоньше корж, тем меньше мы получим вредных быстрых углеводов (характерных для всего мучного). А томатная паста богата полезным для сердца и сосудов ликопином. Сыр — выбирайте на свой вкус, очень хорошо подходит молодой рассольный. В нём полезные белки уже ферментированы и будут лучше усваиваться. Можно добавить в пиццу морепродукты либо свежие овощи. Хороши оба варианта! Посыпать рукколой и полить оливковым соусом.

Ребята выбирают рецепт и с помощью ингредиентов составляют полезную пиццу.

Кармашек «30 самых полезных продуктов для тела»

Цель: Расширять представления и закреплять знания детей о пользе продуктов питания. В школе учитель беседует с учениками о здоровье человека, полезной и вредной еде, правилах здорового питания. Учитель задает вопрос: «Что такое здоровье?». Дети отвечают.

В процессе беседы о здоровом образе жизни рекомендуется использовать иллюстративный материал, показывать диафильм.

Дети открывают кармашки и знакомятся с самыми полезными продуктами для тела. Узнают какой продукт, на что влияет.

Дидактическая игра «Четвёртый лишний»

Цель: Закреплять знания детей о здоровом, полезном и не полезном питании. Учить детей размышлять и объяснять свой ответ. Совершенствовать знания детей о классификации.

Ребёнок рассуждает и определяет, что овощи и фрукты полезны. А колбасы, конфеты и гамбургер относятся к не полезным, а в больших количествах и к вредным продуктам. Значит, эта картинка относится к «четвёртой лишней». На кармашке есть герой «Витамин» который помогает накрыть лишний рисунок.

Страничка для творчества. Раскраски, кроссворды, лабиринт.

Цель: Закреплять знания детей о здоровом, полезном и не полезном питании .Способствует развитию мелкой моторики, логического и пространственного мышления.

Синтетические витамины «Наша аптека».

Цель: Понять, зачем нужны синтетические витамины.

Актуально провести беседу с детьми. Для того, чтобы ребенок правильно развивался и его организм работал «как часы», ему нужны разнообразные витамины. Главный источник витаминов — это пища. Но, к сожалению, в наше время многие продукты питания не имеют нужного их количества. А фармацевтические  предприятия выпускают синтетические витамины, о пользе которых мы слышим из разных СМИ.

Натуральный витамин- это целый природный биологический комплекс активных компонентов. Он находится в пище. Синтетическими витаминами называются те, которые производятся путем химического синтеза в специальных лабораториях и заводах. На сегодня известно около 20 витаминов. Также изучен их химический состав, что дает возможность получать витамины искусственным путем. Первым синтетическим витамином, который ученые смогли выделить, стал витамин В1.

 Изначально прием синтетических витаминов рекомендовали только людям, проживающим или работающим в определенных условиях, повышающих риск развития недостатка или дефицита витаминов (моряки, подводники, космонавты, полярники). В дальнейшем, многие, желая укрепить иммунитет, употребляют различные витамины в больших количествах, тем более что их можно приобрести без рецепта врача в любой аптеке.

 Хотя многие витамины могут быть синтезированы искусственно, большинство витаминных препаратов (таблеток, капсул, жидкостей, гелей) производят, используя естественные источники. Например, витамин А получают из масел печени рыбы, витамин С считается лучшим, если он изготовлен из ягод шиповника, витамин Е извлекают главным образом из соевых бобов и зародышей пшеницы. Однако синтетический витамин С – это только аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный же витамин С содержит целый комплекс витаминов, улучшающие его усвоение и замедляющие его выведение из организма. Всегда внимательно читайте состав витаминов, которые собираетесь покупать.

После беседы дети открывают баночки с витаминами и знакомятся с инструкцией по применению.

Результаты использования лэпбука:

-быстрое запоминание стихов, сказок, поговорок;

-проявление повышенного интереса к содержанию;

-проявление самостоятельности при работе с лэпбуком;

-проявление интереса со стороны родителей.

Список используемой литературы

1. Авакумов В.М. Современное учение о витаминах. -М. : Знание,2001

2. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. 30 уроков [Текст] — М.: Творческий центр, 2003.

3.Ладодо К.С., Дружинина Л.В. Детское питание [Текст, иллюстрации] – М.: Колос, 1995. — 335с.

4.Спиричев В.Б. Что могут и не могут витамины. – М. : Миклош,2003. 5.http://www.100vitaminov.ru/disease.php

Какие плоды растут весной

Автор Евгения На чтение 23 мин. Опубликовано 16.01.2020

Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Весна-красна»

Татьяна Смирнова
Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Весна-красна»

Очень рада,что вы посетили мой блог!Сегодня хочу представить вашему вниманию мастер-класс по изготовлению Лэпбука на тему “Весна-красна“.

Видела здесь на Мааме уже есть подобные лэпбуки, может и мой принесет вам пользу🙂

Весна

Уж тает снег, бегут ручьи,

В окно повеяло весною».

Засвищут скоро соловьи,

И лес оденется листвою!

Чиста небесная лазурь

Теплей и ярче солнце стало,

Пора метелей злых и бурь

Опять надолго миновала.

И сердце сильно так в груди

Стучит, как будто ждёт чего-то.

Как будто счастье впереди

И унесла зима заботы!

Все лица весело глядят.

“Весна!” — читаешь в каждом взоре;

И вот, как празднику, ей рад,

Чья жизнь – лишь тяжкий труд и горе.

Но резвых деток звонкий смех

И беззаботных птичек пенье

Мне говорят – кто больше всех

Природы любит обновленье!

Кого, как ни детей, радует природы обновление. узнать много нового и интересного о весне, либо закрепить свои знания, детки смогут при помощи лэпбука на тему “Весна-красна“. Информация в лэпбуке доступная, ребёнок с удовольствием рассматривает цветные картинки и с помощью взрослого выполняет задания. Все дидактические материалы взяты из интернета. Для изготовления вам понадобится:

2)Клей ПВА и клей-карандаш

3)2 листа бумаги А-3

4)Тонированная цветная бумага

7)Ленточка атласная 60 см

8)Доступ в интернет и цветной принтер🙂

На первом развороте оформляем Весенний календарь:

В центральной части лэпбука размещаем основной дидактический материал:

В моём лэпбуке Вы найдете:

1)Загадки о весне

2)Приметы весны

3)Пословицы и поговорки

6)Поэты о весне (стихотворения изввестных поэтов)

7)Д. и. Какие плоды растут весной?

8)Мнемотаблицы “Весна“

Спасибо за внимание! Всем отличного весеннего настроения! До новых встреч!

Конспект открытого педагогического мероприятия «Красна изба углами, красна пирогами, красна добрыми делами» Форма мероприятия: интегрированное занятие. Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие»,.

Коррекционно-развивающее занятие «Весна, весна! Приди красна!» Государственное бюджетное образовательное учреждение Липецкой области (специальная школа – интернат г. Ельца). Коррекционно-развивающее.

Мастер-класс «Изготовление лэпбука по ПДД» Представляю вам мастер-класс по изготовлению лэпбука по ПДД. Лэпбук (lapbook, или как его еще называют тематическая или интерактивная папка,.

Мастер-класс. Изготовление лэпбука «Зима» Мастер – класс. Изготовление лэпбука «Зима». Кокурина Римма Юрьевна – воспитатель МБДОУ д/с №39 г. Арзамас. 2016г. Представляю вам мастер-класс.

Мастер-класс по изготовлению аппликации. «Весна». Вот и наступают теплые деньки. Дыхание весны ощущается во всем. Она пробуждает еще спящую природу к новой жизни. На чистом голубом небе.

Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Весна» Предлагаю вашему вниманию изготовление лепбука на тему: «Весна» Что такое лэпбук? Лэпбук (lapbook) –в дословном переводе с английского значит.

Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Здоровье и спорт». Предлагаю вашему вниманию материал по ЗОЖ, оформленный в виде лэпбука. Игры, игровые упражнения, загадки, стихи, пословицы размещены в специальных.

Мастер-класс по изготовлению подвесного мобиля «Весна пришла». Наступила весна, моё самое любимое время года: светит ласковое солнышко, прилетают птицы, распускаются почки на деревьях, расцветают первые.

Пальчиковая гимнастика «Весна-красна!» Солнышко Есть у солнышка лучи – И ясны, и горячи. Тянутся они от солнца Прямо к нашему оконцу. Первый лучик дарит свет, А второй – весны.

Проект «Весна-красна» Проект «Весна красна» Вид проекта: творческо-информационный Проблемы: Дети увлечены компьютерными технологиями и не обращают внимания на.

Какие фрукты и овощи кушать весной?

С наступлением весны, когда иммунитет, к сожалению, не так высок, наш организм особенно остро нуждается в поддержке. В это время года все стараются кушать побольше овощей и различных фруктов, забывая при этом, что не все из них содержат нужные нам полезные вещества. Что кушать весной, чтобы сохранить иммунитет и быть в тонусе?

Какие овощи употреблять весной

Из овощей весной рекомендуется чаще употреблять морковь, капусту (в свежем или же квашеном виде) и свеклу. Например, всего лишь сто грамм капусты восполнят суточную потребность организма в витамине С, а свекла еще и будет отличным источником фосфора и меди, фолиевой кислоты и витамина В9 (он помогает предотвратить сердечные болезни). Заправленная растительным маслом (сметаной) морковь — просто кладезь витамина А (бета-каротина), так необходимого нам для зрения и поддержания иммунитета.

Хорошо весной кушать и помидоры: содержащийся в них ликопен отлично борется с морщинами (так как защищает кожу от вредного излучения) и помогает преодолевать онкологические заболевания. Кстати, после небольшой обработки (легкой обжарки или варки) количество этого полезного вещества в помидорах увеличивается почти на 30%.

Свежий или консервированный горох — еще один источник витаминов для нашего изголодавшегося организма. В горохе колоссальное количество антиоксидантов, а они, как известно, замедляют старение организма. Кроме этого, горох содержит аминокислоты, очень нужные организму для построения клеток. А вот калорий в нем почти нет (примерно 80 кал. на 100 грамм). Поэтому если Вы на диете, добавьте в рацион блюда из гороха, они станут отличной заменой мясным кушаньям.

Какие фрукты можно есть весной

Лимоны в течение всей зимы хранят под золотистой кожурой много витамина С, именно по этой причине весной (впрочем, и в другое время года тоже) полезно добавлять сок лимона, например, в салаты. Пектины, содержащиеся в мякоти лимона, прекрасно выводят из накопившиеся за долгую зиму вредные вещества и уменьшают зашлакованность организма. А кожура от этих «солнечных»плодов — неиссякаемый источник биофлавоноидов, помогающих держать в тонусе тончайшие капилляры, поэтому регулярное употребление лимонов не даст неприятным сосудистым звездочкам появиться на Вашем лице.

Мандарины и апельсины весной лучше не кушать целыми, а только выжимать сок, а вот грейпфруты, напротив, хорошо употреблять целиком, поскольку пленка между дольками содержит вещества, идеально расщепляющие жиры.

Красивые и сочные яблоки, привезенные из далеких стран и до блеска натертые воском, обходите на рынках стороной. Лучше обратите свое внимание на не очень симпатичные и чуть сморщенные местные яблоки прошлого урожая. Витаминов в них зачастую оказывается даже больше, чем в привозных плодах.

Очень полезны в весенний период сухофрукты

Курага, к примеру, хорошо укрепляет мышцы сердца, а чернослив – незаменимый помощник для нормального пищеварения. Правда, калорийность сухофруктов на позволяет есть их в больших количествах тем, кто заботится о своем весе.

Зелень весной особенно полезна организму

Весной очень полезно употреблять в пищу зелень. Петрушка, кинза, перья лука наполнят вас энергией и витаминами. Хорошо также добавлять в пищу, особенно в мясные блюда, зеленый салат, в котором большое количество витамина Е. Этот антиоксидант хорошо поддерживает в тонусе сосуды, а также делает гладкой вашу кожу. А магний и кальций, которых в салате также в избытке, сохранят здоровье ваших ногтей и волос.

Первый весенний привет: фрукты и овощи нового сезона

Какие фрукты и овощи есть весной

Наступила долгожданная весна. А вместе с ней в нашу жизнь постепенно возвращаются вкусные дары природы. Какие овощи и фрукты есть весной? И на что следует обратить внимание при их выборе?

Весь покрытый зеленью

Несмотря на то, что супермаркеты завлекают пестрым изобилием овощей и фруктов, не стоит безоглядно скупать весь ассортимент. Первые огурчики и помидоры еще выращивают в теплицах, так что без искусственных стимуляторов они не обходятся. Да и от любимой картошки диетологи рекомендуют пока воздержаться или хотя бы ограничить ее употребление. Новый урожай еще не подоспел, а оставшиеся запасы корнеплода уже порядком растеряли питательную ценность.

Какие же полезные весенние овощи в таком случае есть? Лучше если это будет свежая зелень всех мастей: листья салата, петрушка, кинза, укроп, черемша и т.д. В них содержатся усиленные дозы витаминов A, B2, C, PP и различные аминокислоты — как раз то, что нужно истощенному иммунитету. Особую ценность представляет корень сельдерея. Он богат витамином K, который укрепляет костную и мышечную ткани. Фосфор, также присутствующий в сельдерее, нормализует обменные процессы на клеточном уровне. А медь помогает избежать анемии, которая часто проявляется в хронической усталости и подавленном настроении после зимы.

К этому скромному набору можно прибавить первый весенний корнеплод — редиску. В ней полно калия, натрия, кальция, железа и витаминов первой необходимости. Регулярное употребление редиски способствует выводу из организма токсинов и других вредных веществ. К тому же, как и зелень, этот овощ содержит мало калорий и много клетчатки, поэтому поможет наладить пищеварение и скинуть лишние килограммы.

Зимой и летом одним цветом

Ни для кого не секрет, авитаминоз — неразлучный спутник весны. И бороться с ним эффективнее всего натуральными средствами, то есть полезными весенними фруктами. Сейчас, как и зимой, стоит держать курс на потребление витамина C, в частности различных цитрусов. К весне эти фрукты сохранили запасы ценных элементов в полном объеме.

В белых пленочках цитрусов содержится пектин, нормализующий уровень холестерина. Фолиевая кислота нужна ослабленной нервной системе, ведь именно весной многие из нас остро ощущают эмоциональный упадок и переживают депрессии. Апельсины, грейпфруты и лимоны одним своим видом и ароматом поднимают настроение. А содержащиеся в них эфирные масла заряжают бодростью и повышают работоспособность.

Аналогичным действием обладают бананы. Имеющийся в них триптофан стимулирует выработку серотонина, создавая ощущение эйфории. Витамин E борется со свободными радикалами и восстанавливает клетки организма. Помимо этого, банан улучшает пищеварение, помогая организму очиститься от шлаков и зарядиться массой питательных веществ.

Яблоки, груши и другие плоды пока мало чем могут порадовать. Практически все они выращены в теплицах, поэтому безвкусны, практически бесполезны, а зачастую напичканы нитратами. Можно довольствоваться заморскими плодами, но выбирать их стоит особенно придирчиво. Слишком яркая окраска и безупречный внешний вид говорят о наличии вспомогательной «химии». Если вы рискнули приобрести такие плоды, перед употреблением обязательно снимите с них кожуру и вымочите некоторое время в воде.

Просто, вкусно и полезно

Чтобы получить максимум пользы от первых овощей и фруктов, лучше всего есть их свежими. Впрочем, готовить блюда из весенних овощей и фруктов тоже не возбраняется.

Из редиса получаются замечательные закуски на скорую руку. Возьмем 100 г редиса, 70 г твердого сыра, 2 отварных яйца и натрем их на терке. Смешаем все ингредиенты, добавим несколько порубленных веточек укропа и заправим сметаной. Если хотите добавить закуске пикантности, положите 1–2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Подают закуску с подсушенными ржаными тостами или в качестве гарнира.

Из корня сельдерея можно приготовить освежающий весенний салат. Нам потребуются два яблока, одна морковь и корень сельдерея. Яблоки и морковь измельчим на терке, сельдерей нарежем тоненькой соломкой, затем выложим все ингредиенты горкой на тарелку и польем их лимонным соком. Хотите сделать салат сытнее? Добавьте немного тертого сыра и заправьте его сметаной.

Лучше свежих фруктов могут быть только соки из них. По крайней мере, весной диетологи советуют употреблять их именно в таком виде. Вместе с тем всегда можно придумать какой-нибудь вкусный и полезный десерт. Замочим в кипятке 1 горсть светлого изюма. Тем временем срежем с 2 апельсинов шляпки, аккуратно извлечем мякоть и нарежем ее небольшими кусочками. Добавим к ней порезанные кубиками банан и яблоко, а также измельченные фисташки и изюм. Заправим смесь натуральным йогуртом, разложим по апельсиновым чашечкам и украсим зернами граната.

Хотя сезон овощей и фруктов еще впереди, уже сейчас есть чем себя порадовать. А какие весенние плоды уже появились на вашем столе? И что вы любите готовить из них больше всего?

ЕдаЧто есть весной:

10 полезных сезонных продуктов

От порея до мангольда

Текст: Елена Чернявская

Дни становятся всё длиннее, и хотя пока о наступлении весны напоминает только календарь, солнце вот-вот начнёт не только светить, но и греть. Самое время проснуться от спячки и пополнить запасы витаминов, энергии и радости, истраченные долгой зимой. Мы составили список сезонных продуктов, которые в наступающем марте помогут обрести бодрость и весеннее настроение.

Лук-порей

В Россию этот овощ пришёл из средиземноморских стран и быстро набрал популярность. По сравнению с репчатым луком, вкус у порея мягче и интереснее, запах менее выражен, а вот полезных веществ почти столько же: в его составе есть витамины С, В1 и В2, магний, калий и фосфор. Ещё в бело-зелёных луковых стеблях содержится довольно много

каротина — природного антиоксиданта.

Лук-порей — холодостойкое растение, и молодая зелень появляется уже в начале апреля. Листья у порея жёстче, чем перья зелёного лука, поэтому обычно его не едят сырым, а готовят — и сделать это можно миллионом разных способов. Мягкий на вкус лук украсит омлет (скажем, эльзасский — с припущенным на сливочном масле пореем и ветчиной), самые разные супы (в том числе овощной, куриный или луковый), а ещё можно испечь киш на его основе.

Мангольд

Ещё одно раннее и холодостойкое растение, легко выдерживающее все причуды переменчивой весенней погоды. Крупные листья мангольда, тёмно-зелёные с вишнёво-красными черенками, радуют глаз и приносят пользу: в листовой свёкле много витамина С, витамина К, необходимого для свёртывания крови, кальция, способствующего укреплению костей, и железа, обеспечивающего нормальный уровень гемоглобина в крови.

В отличие от обычной свеклы, мангольд — овощ ранний, его зелень появляется в апреле и сохраняется до сильных заморозков. Молодые листья на вкус напоминают что-то среднее между шпинатом и свёклой и хороши в салатах — например, с фетой и оливковым маслом. Листовую свёклу можно тушить и подавать как гарнир или отдельное блюдо, добавлять в омлеты и начинку для киша, использовать для заправки супа вместо капусты; из крупных листьев мангольда можно сделать голубцы.

Апельсины

О пользе цитрусовых все знают с детства, и не стоит забывать о них во взрослом возрасте. Апельсин не фрукт, а целая аптека: витамины А, группы В, С и Е, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк и много что ещё. Он насыщает организм полезными веществами и улучшает настроение, что особенно ценно ранней весной, когда других свежих фруктов и овощей ещё мало.

Свежие апельсины не обязательно есть просто так — можно сделать салат с йогуртом и апельсиновым соком, использовать очищенные апельсиновые дольки как добавку к зелёным листовым салатам или украсить ими утреннюю овсянку. При желании можно приготовить и что-то посерьёзнее: душистый апельсиновый пирог с корицей, утку с апельсинами или традиционный английский мармелад — жидкий джем, где фрукты сварены вместе со шкуркой.

Спаржа

Спаржа сейчас доступна круглый год, но по-настоящему хороша она только весной — лишний повод порадоваться смене времён года. Этот ранний овощ тоже наполнен витаминами группы В, в том числе фолиевой кислотой, витаминами С и К, а также массой микроэлементов. У спаржи ещё и очень низкая калорийность, а её единственным недостатком можно считать довольно высокую цену.

Приготовить её можно самыми разными способами: спаржа хороша в зелёных салатах с оливковым маслом, в сливочных супах-пюре (с картошкой или сама по себе), омлетах, пасте и запеканках. Из спаржи получается отличный гарнир к рыбе или курице — нужно просто сварить её или запечь на гриле. Можно подать спаржу и как самостоятельное блюдо: сварить и приправить голландским соусом (или просто сливочным маслом) или запечь, завернув предварительно в тоненькие ломтики прошутто.

Квашеная капуста

В противовес дорогостоящей спарже — отечественный и доступный суперфуд. Полезнее всего квашеная капуста без термической обработки — в виде салата с растительным маслом. В этом случае мы получаем максимум содержащихся в капусте витаминов В, К и С, а ещё полезные молочнокислые бактерии. В капусте очень много клетчатки — это важно для здоровья кишечника.

Квашеную капусту можно купить или сделать самостоятельно — в таком случае можно разнообразить рецепт, добавив яблоки, клюкву, бруснику и свёклу или, например, красный перец и чеснок. Можно посолить капусту по-кавказски, с целыми стручками фасоли и перцем, или по-немецки — без морковки, но зато с корицей, гвоздикой и можжевельником.

Получившийся продукт приятно есть в чистом виде и легко использовать в готовке: россияне варят из капусты щи, поляки фаршируют ею вареники и тушат с белыми грибами, а немцы готовят отличное согревающее блюдо под названием сауэркраут, где вместе с капустой в белом вине тушатся грудинка, сосиски и большой кусок мяса.

Руккола и другие салаты

Листовых салатов не один десяток, и все они хороши по-своему — и горьковатая руккола, и освежающий кресс, и душистый лолло-россо, и хрустящий айсберг. Они доступны и полны витаминов и клетчатки круглый год, но лучший вкус приобретают весной. Чаще всего салатные листья едят, собственно, в салатах — дополнить их можно почти чем угодно, от свежих ягод до тунца. Отличная привычка — заменять свежим листовым салатом углеводные гарниры, а возможность смешивать разные сорта листьев и менять заправку помогает разнообразить рацион.

Из свежей рукколы, пармезана и кедровых орешков можно самостоятельно приготовить песто — нужен только мощный блендер. Кочанные салаты отлично получаются на гриле; для этого нужно разрезать кочан вдоль на две половинки и полить оливковым маслом — в Италии так готовят краснолистный радиккьо в качестве гарнира к рыбе.

Ягнятина

Если баранина доступна круглый год, то свежая ягнятина — продукт сезонный. Сезон наступает в апреле, а самым деликатесным считается мясо молочного ягнёнка — в России таким считается ягнёнок моложе трёх месяцев. По сравнению с бараниной, ягнятина существенно мягче, в ней меньше жира, слабее характерный запах, она быстрее готовится и лучше

усваивается, обладая при этом всеми достоинствами мяса: большим количеством белка, микроэлементов и витаминов.

Вкус у ягнятины мягче, чем у баранины, поэтому многие повара предпочитают подавать её в чистом виде — просто поджарив стейки на гриле или запекая кусок ягнятины целиком. При этом есть море различных рецептов с ягнятиной, от вкуснейших блюд грузинской кухни вроде чакапули до азиатских вариантов, где ягнятина готовится с соевым соусом и кунжутом.

Шпинат

Ещё один незаменимый в европейской кухне весенний овощ. Шпинат очень ранний и становится вкусным уже к началу марта, он хорош своей способностью подстраиваться почти под любое блюдо, а ещё это, пожалуй, один из самых полезных продуктов в принципе. Он богат витаминами А, Е, С и К, каротином, фолиевой кислотой, железом и другими микроэлементами.

Молодые листья шпината отлично превращаются в салат, а более жёсткие можно приготовить на сковороде, чуть припустив с маслом. Как только они уменьшатся в объёме — шпинат готов. Он подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, им можно заправить суп, добавить в тушёное мясо, смешать с рикоттой и превратить в начинку для домашних равиолей или просто выложить в пасту.

Проращённые семена

Пшеница, рожь, ячмень, фасоль или соя — это продукты, которые можно есть в виде проращённых семян, чаще называемых «проростками». Может показаться, что это еда на любителя, но такие семена помогают разнообразить рацион и сделать его полезнее за счёт витаминов и железа. К сожалению, готовые проращённые семена довольно дорого обходятся и совсем недолго хранятся — но можно вспомнить уроки биологии и прорастить их самостоятельно.

Готовые ростки добавляют в салаты из свежих овощей, смузи и овсянку; другой вариант — прорастить сою и готовить с нею блюда азиатской кухни. Соевые ростки нужны для изготовления правильного удона с курицей, их хорошо добавлять в самом конце жарки в овощной и мясной стир-фрай или заправлять ими фунчозу или тайский пад тай — соя придаёт лапше приятный ореховый привкус.

Пекинская капуста

Этот овощ часто называют «китайским салатом», но это не совсем корректно: перед нами именно капуста, хоть и странной формы. Капустными свойствами она наделена сполна и содержит не только много витаминов, но и железо и клетчатку.

Тоненькие хрустящие листья пекинской капусты действительно

похожи на салатные, поэтому и используют их похожим образом. Лучше всего они выглядят в салате — даже самом обыкновенном, с огурцами и помидорами. Шире всего пекинская капуста используется в азиатской кухне: нарезанные листья добавляют в удон с курицей или креветками, заправляют ими тайский вариант карри, лапшу и жареный рис, а корейцы превращают её в кимчи.

Лэпбук “Весна”. Файлы для распечатки

Сегодня первый день весны. И специально к ее приходу я сделала новый лэпбук. У нас есть уже “Осень”, есть “Зима”. А теперь пусть будет “Весна” 🙂 Как всегда, в лэпбуке кроме развивающих элементов есть и творческие задания, и задания для исследовательской работы. Ведь лэпбук (англ. lapbook) – это не просто развивающая книжка, это результат изучения ребенком какой-то темы. В нашем случае мы будем изучать весну.

Лэпбук для детей от 4х лет “Весна”

Итак, лэпбук весна. Как устроен, что за задания включает, как по нему заниматься с детьми и все остальные подробности.

Лэпбук “Весна” для детей

Карточки с овощами, ягодами и фруктами

Лэпбук “Весна” в открытом виде

Папка лэпбука “Весна” с открытыми кармашками

32 комментария:

Таня, как всегда отличная работа! И Катины зарисовки хорошие такие). Вот из сезонных плодов боюсь, что у нас одна редиска растет))

Спасибо, Жень 🙂 Редиска – это уже хорошо 🙂 Может, вам делать не то, что растет, а то, что вы покупать начинаете – тепличные огурцы-помидоры, например. А к маю уже и остальное появится – это ж на всю весну

Тань, у нас и тепличные только к маю и появляются огурцы. Даже помидоры позже)))

А на какой максимально возраст расчитано?

Зависит от ребенка – кто-то уже в 3 года все это умеет и ему не интересно, а кому-то и в 8 лет нравится) Я очень подробно все сфоткала и описала задания – вам виднее, будет ли это полезно и интересно именно вашему ребенку.

Таня, как всегда такое все чудесное, продуманное! Не устаю удивляться твоей креативности и энергии! И когда ты все успеваешь?:))) Солнечной, мирной, чудесной и теплой вам весны.

Спасибо, Лена) Яне успеваю и сотой доли задуманного, а тут еще последние дни совсем не до блога и игр с детьми со всеми этими событиями в Крыму((( Спасибо за доброе пожелание – пусть оно исполнится!

Супер! Прекрасный лэпбук!

Татьяна, спасибо большое за прекрасное, продуманное и полезное пособие! Мне кажется, цена вполне реальная, и даже немного скромная.
Как там у вас в Симферополе, немного поспокойнее? Пожалуйста, будьте осторожны, не вмешивайтесь ни в какие конфликты. Мы все очень за вас переживаем. Читала ваш пост “стоп национализм” и была потрясена некоторыми комментариями!

Спасибо большое и за добрые слова и за поддержку! Нет, к сожалению, у нас в Крыму становится реально страшно жить((( Но мы верим, что все обойдется и мир не сойдет с ума.

Таня, спасибо большое! Замечательный лэпбук! Сейчас распечатаю Рите, и пусть клеит и раскрашивает, а то зиму и осень мы так и не сделали (тут краснеющий смайлик)

Спасибо Юль) Не извиняйся – я хорошо понимаю вас, я сама ничего не успеваю) Передавай привет Рите, надеюсь ей понравится!

Татьяна, замечательный труд! Удачи и процветания! Считаю, что личные разработки такого уровня стоят намного дороже! Мира Вам!

Спасибо большое за высокую оценку! И за пожелания мира – он нам сейчас очень нужен!

Какая красота!
А paypal возможно оплатить?Я живу в Риге и не совсем понимаю, как это лучше сделать..может у Вас был такой опыт, кто- то оплачивал из Латвии?
И мира Вам!! Это самое главное!

Спасибо за пожелания!
К сожалению, у нас нет возможности принимать никакие платежи из Прибалтики, кроме вебмани. Пэйпал не считает Украину кредитоспособной страной и деньги тут на него принять невозможно(((
Поузнавайте – у нас в Украине и в России, например, на вебмани перечислять можно просто с платежных терминалов. Может, у ваших тоже такая услуга есть?

Замечательный лэбук! Татьяна, я еще не отошла от Олимпийского, а тут уже новая идея. Спасибо.

Рада, что понравилось)

Танюша, спасибо за лепбук! Благодаря тебе наши весенние занятия и наблюдения за природой станут еще интереснее))

Рада, Наташенька, что вам с Асей пригодится)

Танюша, спасибо еще раз, родная. Столько труда, столько сил вложено в разработку! Уже готовый вариант я клеила целый день. А если весь материал приготовить самой? Это сколько бы времени ушло?)))

Какое интересное пособие! Я тоже хочу научиться так организовывать информацию, а пока изучаем и играем Вашими) Письмо с реквизитами я Вам прислала.

Это не сложно – стоит только начать, и вы поймете) Удачи вам)

Какая красота и полезность! Мы еще немного малы, но подрастем и вернемся к Вашим лепбукам. Мы пока в общем с природой знакомимся. 🙂

Это самое лучшее – учиться не на учебниках и пособиях, а на своем опыте) особенно малышам)

Давно присматриваю ваши лэпбуки. Но все зреет -зреет мысль о том, как с ними заниматься, а руки не доходят))Идея чудесная!

))) Попробуйте один раз – вам понравится!

Добрый день, оплатила на вебмани шаблоны “Зима”
Мой мейл [email protected]

Рада, что понравилось 🙂 Спасибо! Шаблоны выслала.

Здравствуйте, Таня! Впервые сталкиваюсь с понятием лэпбук. Оказываются это потрясающая идея и очень увлекательная!! Хочу попробовать сделать такой весенний лэпбук с дочкой 3,5 года, как думаете, не рано? Понятное дело, что мама будет делать большую часть работы, но всё-таки хочется, чтобы и ребёнок тоже участвовал. А сколько по времени занимает создание такого проекта? Если рассчитывать на малыша 3 лет?

Добрый день! Рада, что вас лэпбуки заинтересовали 🙂 Но я считаю, что лэпбуки как форма обучения подходят для детей постарше – не в 3 года точно. Полноценно ребенок может по нему заниматься лет с пяти. До того же это просто разглядывание книжки с картинками, но никакая не самостоятельная проектная деятельность. А красивых книжек и так достаточно – купите энциклопедии или книжки-игрушки. Вся суть лэпбука в том, чтобы ребенок сам его создавал, составлял план, отбирал и искал информацию. Поэтому дети могут самостоятельно делать лэпбук лет с 6-7, а с помощью мамы – лет в 5. Раньше они просто не готовы. Рекомендую вам не торопиться – есть много других интересных форм обучения, подходящие вам в этом возрасте. Успеете еще 🙂
Кстати, я категорически против модной сейчас тенденции задавать детям делать лэпбуки в детсадах уже с 2-3 лет! Ребенок в этом возрасте еще психологически не готов к такой деятельности. Поэтому все сводится только к лишней нагрузке на мам. Это им приходится выполнять и сдавать работу. И все это проходит чисто для галочки, что передовой детсад использует модную форму обучения. Даже удивительно – все педагоги и методисты в институтах обучаются возрастной психологии, а допускают такие элементарные ошибки, пытаясь навязать ребенку задание, которое он по своей возрастной особенности выполнить и понять не способен!

Лэпбуки :: Это интересно!

Что такое лэпбук? Лэпбук (lapbook) или как его официально называют «интерактивная тематическая папка» — это самодельная бумажная книжечка с кармашками, дверками, окошками, подвижными деталями, которые ребенок может доставать, перекладывать, складывать по своему усмотрению. В папке собирается материал по какой-то определенной теме.

При этом лэпбук — это не просто поделка. Это заключительный этап самостоятельной исследовательской работы, которую ребенок проделал в ходе изучения темы. 

Чтобы заполнить лэпбук, детям нужно выполнить задания, провести наблюдения, изучить дополнительные источники. 
Создание лэпбука поможет закрепить и систематизировать изученный материал, а рассматривание папки в дальнейшем позволит быстро освежить в памяти пройденную тему.

Мои авторские лэпбуки

Я с 2013 профессионально занимаюсь разработкой шаблонов для лэпбуков.

Придумываю и создаю их полностью «с нуля» — от идеи до наполнения: текстов, заданий, рисунков и чертежей.

А потом добавляю пошаговую фото-инструкцию, как этот лэпбук делать.

И разрабатываю методику занятий для детей по этим интерактивным папкам — она приводится в инструкции к каждому лэпбуку.

Таким образом, каждый мой лэпбук представляет собой два файла, сделанные в формате PDF — шаблоны для распечатки и инструкция к ним: как делать и как заниматься (ее печатать не надо).

Ваш ребенок из этих шаблонов делает себе своими руками папку лэпбука. Она у него получится точно такая же, как показано у меня на фотографиях.

Не волнуйтесь насчет того, справится ли? Зная, что лэпбук будут делать дети самостоятельно, я никаких сложных рукодельных элементов в них не использую. По сложности дети школьного возраста вполне смогут справится сами, а малышам-дошкольникам понадобится помощь взрослых.

Все папки протестированы моей дочкой — у нее все получилось, получится и у ваших детей:)

Там вы сможете быстро найти нужную тему, прочитать описание, посмотреть фото и видео и сразу приобрести файлы для распечатки и инструкцию, как самостоятельно из этих файлов склеить лэпбук.

Там же можно узнать о текущих СКИДКАХ и АКЦИЯХ.

Но и вся информация про лэпбуки в постах тут в моем блоге «Это интересно!» на tavika.ru актуальна и находится в силе. А здесь на странице вы узнаете:

1. Обо мне, как авторе лэпбуков
2. Авторские права и условия использования
3. Как скачать шаблоны лэпбука для распечатки?
4. Акции на лэпбуки
5. Ответы на часто задаваемые вопросы
6. Немного полезной информации по лэпбукам: ссылки на мастер-классы, статьи и т.п.

1. Обо мне как авторе лэпбуков

Полностью кто я и чем занималась и занимаюсь, вы можете прочитать на странице «Обо мне», а здесь я коснусь лишь моей деятельности по созданию лэпбуков.Лэпбуки, представленные здесь у меня в блоге tavika.ru и на моем сайте lapbook.ru, полностью мой авторский продукт, придуманный и разработанный лично мною.

Для первых своих лэпбуков все иллюстрации рисовала я сама. Теперь я делаю чертежи и наполнение, а с дизайном мне помогает мой сын Виктор Пироженко, студент художественного ВУЗа. 

Я НЕ ИСПОЛЬЗУЮ ЧУЖИЕ МАТЕРИАЛЫ (кроме специально оговоренных случаев и только со ссылкой на первоисточник) — все они созданы специально для конкретного лэпбука лично мной. 
Поэтому я сама лично отвечаю за качество и достоверность информации, изложенной в лэпбуках.

Если вы обнаружите в материале какие-то ошибки или опечатки — пишите о них на емейл [email protected]

А если у вас появились вопросы — посмотрите ниже «Ответы на часто задаваемые вопросы«. Если не найдете свой вопрос — тогда поищите его в комментариях к этому посту или пишите мне на емейл.

2. Авторские права и условия использования

Я обладаю полными АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ на лэпбуки. Приобретая на моем сайте lapbook.ru  электронные файлы лэпбука (шаблоны и инструкции к ним), вы тем самым соглашаетесь с условиями  использования:
Файлы лэпбуков передаются покупателям исключительно в частное пользование и НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ПЕРЕДАЧИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРЕТЬИМИ ЛИЦАМИ и/или КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.  
Изменение, копирование, публикация и распространение лэпбуков с любой целью без моего письменного согласия ЗАПРЕЩЕНО.

Если у вас возникнут какие-то вопросы, замечания и предложения — связаться со мной можно по электронной почте [email protected]

3. Как скачать шаблоны лэпбука для распечатки?

Проще всего сразу зайти на сайт моего магазина лэпбуков lapbook.ru.

Выбрать нужный, положить в корзину и оформить заказ прямо там.

Файлы придут автоматически через 15 минут на тот емейл, который вы укажете при оформлении покупки.

Но и тут в блоге я разместила краткие описания более трех десятков (!) лэпбуков моей авторской разработки. 

Выбирайте для своего ребенка то, что ему интересно!

Увлечься динозаврами или улитками? Нырнуть в Черное море или отправиться в Арктику? Начать подготовку к Новому году или подумать о Масленице? Изучать растения, животных или птиц?

Посмотреть эти описания тут в блоге можно по тегу ЛЭПБУКДля любого из этих лэпбуков у меня на сайте lapbook.ru можно купить комплект файлов для распечатки и самостоятельного изготовления по моей инструкции (она входит в комплект).

Соответствующие ссылки стоят в каждом посте про каждый конкретный лэпбук.

ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ СПОРНЫХ ВОПРОСОВ ПРИ ПОКУПКЕ, СОХРАНЯЙТЕ ЭЛЕКТРОННЫЙ ЧЕК
После оплаты на сайте вы получите на вашу электронную почту  комплект для изготовления лэпбука, состоящий из 2х файлов в формате PDF: 

• Файл с шаблоном для распечатки, вырезания и склеивания
• Файл с подробным мастер-классом в фотографиях как этот лэпбук делать и методическими указаниями, как по лэпбуку заниматься с детьми. (этот файл-инструкцию распечатывать НЕ НАДО)

Их надо будет скачать к себе на компьютер и открыть при помощи бесплатной программы Adobe Acrobat Reader (обычно она сразу установлена на компьютере, но если нет — ее легко можно установить самостоятельно)

Файлы лэпбуков защищены от внесения изменений. Ничего добавить-убрать в них будет невозможно (включая мой логотип, который присутствует в каждой папке). Поэтому внимательно смотрите на фото, видео и описания лэпбуков ДО покупки — все ли в лэпбуке вас устраивает.

4. Акции на сайте LAPBOOK.RU

Действует акция на покупку шаблонов

сразу 4-х лэпбуков о временах года («Весна», «Лето», «Осень», «Зима») 

одним комплектом: одно время года бесплатно!

Действует акция на покупку шаблонов

сразу 3-х новогодних лэпбуков

«Деды Морозы», «Адвент календарь» и «Ёлка»

одним комплектом:

скидка 22%

При одновременной покупке от 10 до 19 

шаблонов лэпбуков — скидка 10%

При одновременной покупке 20 и более 

шаблонов лэпбуков — скидка 20%

Актуальная информация об остальных акциях размещена у меня на сайте «Магазина лэпбуков»  lapbook.ru 

5. Ответы на часто задаваемые вопросы

Как скоро я получу файлы лэпбука?

Файлы лэпбуков высылаются автоматически через 15 минут после прохождения платежа на тот емейл, который вы указали при оформлении покупки.

Как оплатить?

Оплата за лэпбуки возможна несколькими способами:

1. Карточкой банка (в том числе и со Сбербанка)

2. Через кошелек You Money (бывшими Яндекс Деньгами)

3. Счет телефона любого оператора (кроме Megafon)

4. PayPal

Все эти способы реализованы на моем сайте lapbook.ru

Оплата происходит ТОЛЬКО с него.

Я официально зарегистрирована как самозанятая, с каждой покупки плачу налог и к каждой покупке предоставляю электронный чек. Его вы можете запросить при покупке.
Поэтому другие способы получения вроде «наличкой из рук в руки» и т.п. будет нарушением законодательства с моей стороны.

Обязательно сохраняйте электронный чек!
Если вы не получили файлы лэпбука через 30 минут после оплаты — пишите мне на почту [email protected] и прикладывайте к письму чек. Я по нему буду разбираться, что произошло. Все обязательно найдется! 🙂

А если у вас что-то не получается при оплате, тоже пишите мне — будем искать вариант:)

Какой рекомендуемый возраст занятий по лэпбукам?

5-14 лет и выше.

Несмотря на современную моду на эти пособия (в том числе и при обучении в детском саду), ребенок 3-4 лет просто психологически не созрел для такого рода деятельности. На этот возраст полно других развивающих пособий.
Лишь к 5 годам у детей начинают появляются необходимые навыки для работы с лэпбуком: достаточно развитая мелкая моторика, умение систематизировать и обобщать.
Но оптимальный возраст для занятий по лэпбукам это 7+ лет. Тогда лэпбук действительно несет немалую пользу ребенку и развивает его, а не служит лишь забавной книжкой для рассматривания. 

Как заниматься по лэпбуку?  

Лэпбуки хороши тем, что сидеть и заниматься по ним не надо:) Все занятия происходят в процессе сборки папки.
Но в инструкции к каждому лэпбуку я даю несколько заданий, чтобы было понятно, что именно нужно выполнить ребенку, когда он делает тот или иной элемент.

Что-то надо будет раскрасить, что-то рассортировать, подписать, ответить на вопросы, пройти тест, поиграть в развивающую игру. В каждом лэпбуке разное.

Но те материалы, которые я предоставляю, уже полностью самодостаточны — ничего дополнительно не понадобиться. Только разве вы сами захотите с ребенком углубить тему.
 

Лэпбуки можно делать как индивидуально, так и на групповом занятии. 

• Индивидуально — это значит один ребенок делает лэпбук сам для себя.
• В случае работы с группой детей возможны два варианта:
  Либо преподаватель распечатывает один экземпляр лэпбука и распределяет задания между учениками. Тогда они все вместе собирают и заполняют одну папку. Либо преподаватель распечатывает нужное количество лэпбуков по одному на каждого ученика. А дети с его помощью делают каждый свой экземпляр папки.

Какой размер папки лэпбука?

Устоялся стандартный размер лэпбуков по всему миру — папка А4 в сложенном виде и А3 в открытом виде. 

Этот размер идеально подходит, чтобы ребенок мог самостоятельно работать с лэпбуком: держать его в руках, писать и выполнять задания в нем, а после занятий поставить папку на полку или положить в портфель.

Что нужно, чтобы сделать лэпбук?

Для того, чтобы сделать лэпбук по моим готовым шаблонам вам понадобится: 

• цветной принтер (хотя у меня есть несколько лэпбуков для черно-белого принтера — смотрите по фотографиям и описанию)
• около 10-15 листов офисной бумаги формата А4
• 2 листа тонкого картона формата А4 или один лист картона формата А3 для изготовления основы папки  (как ее делать я подробно расписываю тут в мастер классе  — выбирайте удобный вам вариант)
• ножницы
• клей для бумаги (ПВА или «карандаш»)

Обратите внимание — двусторонним скотчем пользоваться не стоит! Есть два вида скотчей: один настолько липучий, что со временем пропитывает бумагу, и весь клей выходит на лицевую сторону, загрязняя ее. И второй, слабый — примерно через год он высыхает и все детальки в лэпбуке начинают отваливаться. Так что поверьте моему почти десятилетнему опыту — только клей! 🙂

Как самим сделать свой лэпбук?

Ниже вы найдете 2 мастер-класса для тех, кто хочет научиться делать лэпбуки самостоятельно:

Как со мною связаться?

Если остались вопросы — пишите мне на почту [email protected]

Я во всем помогу разобраться:)

А если вы хотите получать сообщения о выходе моих новых лэпбуков, то подпишитесь на новости блога

6. Немного полезной  информации по лэпбукам:

Мастер-класс «Как сделать лэпбук» Что нужно, чтобы сделать свой лэпбук? С чего начать? Как выбирать тему? Какие элементы в нем можно использовать? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в моем мастер-классе о том, как придумать и сделать лэпбук своими руками.

Статья «Как сделать папку для лэпбука?»

В статье я даю 3 варианта изготовления папок для лэпбуков в виде мастер-класса с фотографиями.

Прочее, страница 78

СООБЩЕНИЕ ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ «Организация предметно-развивающей среды в соответствии с требованиями ФГОС ДО»

Опубликовано: 17:17:48 30-09-2018

Программа по исследовательской деятельности

Опубликовано: 16:48:00 30-09-2018

Бюджетная стоматология: высокое качество лечения по доступной цене

Опубликовано: 11:44:41 30-09-2018

Ищете работу? Вам поможет Jobsora

Опубликовано: 11:41:43 30-09-2018

Лего — конструирование

Опубликовано: 14:04:53 29-09-2018

Консультация для родителей: «10 советов родителям ребёнка-непоседы»

Опубликовано: 18:41:17 28-09-2018

Краткосрочный проект «Русские народные игры». Руководитель-воспитатель высшей категории МБДОУ «Малышок» с. Доброе Реутина З.А.

Опубликовано: 19:24:33 27-09-2018

Комплекс артикуляционной гимнастики

Опубликовано: 18:47:01 27-09-2018

Получение кредита без усилий

Опубликовано: 08:06:10 27-09-2018

Комплекс утренней гимнастики для старшей группы

Опубликовано: 19:06:30 26-09-2018

Картотека Дыхательной гимнастики для старшей группы

Опубликовано: 19:05:38 26-09-2018

Картинки для проведения Артикуляционной гимнастики

Опубликовано: 19:04:14 26-09-2018

Атрикуляционная гимнастика в старшей группе

Опубликовано: 19:02:49 26-09-2018

Картотека осенних прогулок для старшей группы

Опубликовано: 18:59:18 26-09-2018

НОД «Нам интересно. Опыты с водой»

Опубликовано: 18:47:42 26-09-2018

Качественная вода с доставкой на дом

Опубликовано: 22:37:23 25-09-2018

Выбираем токен для ЕГАИС

Опубликовано: 22:35:54 25-09-2018

Презентация»Технология организации и проведения Детского Совета. »

Опубликовано: 20:57:22 25-09-2018

Виртуальная экскурсия » Мой поселок»

Опубликовано: 20:53:49 25-09-2018

Детский совет как форма совместного детско-взрослого проектирования образовательного события

Опубликовано: 20:52:12 25-09-2018

НОД «В магазине мебели»

Опубликовано: 18:30:42 25-09-2018

Буклеты

Опубликовано: 18:12:32 24-09-2018

Схема зимнего городка

Опубликовано: 16:48:16 24-09-2018

«Есть речевка славная: «В жизни вода — главное!»

Опубликовано: 16:43:47 24-09-2018

Строение и принципы работы нервной системы (биология, 8 кл)

Опубликовано: 15:41:17 24-09-2018

Виды транспорта.

Опубликовано: 12:24:05 24-09-2018

Консультация » Краткая характеристика речи детей 5-6 лет»

Опубликовано: 09:22:58 24-09-2018

Консультация » Возрастные особенности у детей 5-6 лет»

Опубликовано: 09:21:10 24-09-2018

Консультация » Переутомление у детей»

Опубликовано: 09:18:52 24-09-2018

Таблицы по литературе

Опубликовано: 22:00:10 23-09-2018

игры для непосед

Опубликовано: 19:34:24 23-09-2018

Доклад. “Игра-основной вид деятельности дошкольника”

Опубликовано: 19:12:40 23-09-2018

«Животные родного края»

Опубликовано: 19:06:02 23-09-2018

схемы сборки Лего Дупло

Опубликовано: 15:53:07 23-09-2018

Консультация для родителей «Что должен уметь ребёнок 3–4 лет»

Опубликовано: 18:28:54 22-09-2018

СИПР 3 класс

Опубликовано: 16:55:05 22-09-2018

Справка по результатам усвоения программного материала по доп.услуге «Волшебные превращения»

Опубликовано: 13:25:20 22-09-2018

Программа дополнительной услуги «Волшебные превращения»

Опубликовано: 13:21:47 22-09-2018

Родительское собрание по безопасности

Опубликовано: 09:24:48 21-09-2018

План по взаимодействию с родителями

Опубликовано: 05:59:38 21-09-2018

ОД по ФЭМП с элементами квест – игры в средней группе «Приключения на необитаемом острове»

Опубликовано: 05:58:00 21-09-2018

Родительское собрание в средней группе «Начало учебного года-начало нового этапа в жизни детского сада и его воспитанников»

Опубликовано: 05:56:05 21-09-2018

Предметно-пространственная среда в группе

Опубликовано: 05:52:28 21-09-2018

семинар — практикум

Опубликовано: 22:03:09 20-09-2018

Музыкально-дидактические игры как средство развития музыкальных способностей детей 5-6 лет с использованием ИКТ

Опубликовано: 13:17:41 20-09-2018

для воспитателей

Опубликовано: 22:19:30 19-09-2018

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ

Опубликовано: 22:18:46 19-09-2018

Методика проведения занятий по физо

Опубликовано: 22:17:44 19-09-2018

Опубликовано: 22:16:17 19-09-2018

Консультация для родителей по ПДД «Дорога не терпит шалости- наказывает без жалости»

Опубликовано: 20:35:52 19-09-2018

Конспект организованной образовательной деятельности по художественно-эстетическому развитию (лепка) на тему: «Трактор сильный очень, не боится ям и кочек»

Опубликовано: 20:35:08 19-09-2018

КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ «Значение режима дня в жизни дошкольника»

Опубликовано: 20:34:32 19-09-2018

Для чего нужны услуги промышленных альпинистов

Опубликовано: 09:34:22 19-09-2018

Велоремонт в Москве — быстро, качественно, надежно

Опубликовано: 09:30:38 19-09-2018

Негорючие стеновые панели — красиво и безопасно

Опубликовано: 09:27:45 19-09-2018

Проектная деятельность

Опубликовано: 20:28:15 18-09-2018

«Здоровье ребенка в наших руках»

Опубликовано: 18:43:30 18-09-2018

«ПитерХолод»-лучший выбор промышленного спецоборудования

Опубликовано: 11:53:48 18-09-2018

«WORLD WINDOW» — окно в мир красоты и здоровья

Опубликовано: 11:49:35 18-09-2018

Домашняя игротека для детей и их родителей

Опубликовано: 23:32:59 17-09-2018

Воспитательное занятие:»Добрым быть — добрым слыть»

Опубликовано: 23:10:51 17-09-2018

Формы работы с родителями по ранней профориентации детей дошкольного возраста»

Опубликовано: 21:35:34 17-09-2018

Проект» Развитие связной речи детей младшего дошкольного возраста через разнообразные виды деятельности»Овощи».

Опубликовано: 21:06:23 17-09-2018

Консультация с родителями на тему

Опубликовано: 20:52:47 17-09-2018

Конспект экскурсии на стройку. (группа общеразвивающей направленности от 5 до 6 лет)

Опубликовано: 20:52:21 17-09-2018

Познавательная викторина с родителями.

Опубликовано: 20:41:08 17-09-2018

Конспекты НОД

Опубликовано: 19:40:31 17-09-2018

сценарии праздников и развлечений

Опубликовано: 19:16:32 17-09-2018

Конспект проведения образовательной деятельности по реализации образовательной области «Познание» с детьми группы общеразвивающей направленности от 4 до 5 лет на тему «Разноцветное путешествие»

Опубликовано: 18:58:16 17-09-2018

Взаимодействие с педагогами ДОУ

Опубликовано: 18:57:16 17-09-2018

Консультации для родителей

Опубликовано: 17:51:18 17-09-2018

«Роль педагога в создании психологически безопасной образовательной среды».

Опубликовано: 17:40:26 17-09-2018

Памятка для родителей»Как помочь ребёнку научиться читать»

Опубликовано: 13:15:09 17-09-2018

Физкультминутки для детей старшего дошкольного возраста

Опубликовано: 13:13:32 17-09-2018

Фонетические и речевые зарядки

Опубликовано: 11:26:26 17-09-2018

Реклама с нами станет ярче!

Опубликовано: 11:14:53 17-09-2018

Начните зарабатывать с Jobeka

Опубликовано: 11:11:22 17-09-2018

Консультация на тему:» Современные дети.»

Опубликовано: 09:56:55 17-09-2018

Конспект нетрадиционнного рисования«Подводное царство»

Опубликовано: 17:48:22 16-09-2018

Выступление на районной предметной секции педагогических работников ДОУ «Развитие физически одаренных детей»

Опубликовано: 16:54:22 16-09-2018

14.09.18 Советы родителям

Опубликовано: 16:15:52 16-09-2018

Дыхательная гимнастика.

Опубликовано: 11:29:47 16-09-2018

Движение это жизнь.

Опубликовано: 11:28:53 16-09-2018

Многоликий мяч

Опубликовано: 11:24:41 16-09-2018

Модель двигательного режима

Опубликовано: 11:18:33 16-09-2018

Здоровьесберегающие технологии.

Опубликовано: 11:15:24 16-09-2018

Путешествие по радуге.

Опубликовано: 11:05:08 16-09-2018

«Путешествие в прошлое конфет»

Опубликовано: 14:22:03 14-09-2018

дорогим родителям!

Опубликовано: 21:54:02 13-09-2018

безопасная азбука для родителей

Опубликовано: 21:45:37 13-09-2018

как предотвратить выпадение ребенка из окна

Опубликовано: 21:43:24 13-09-2018

На заметку родителям!

Опубликовано: 17:48:32 13-09-2018

Кружок по ПДД, план работы отряда ЮИД 2017г.

Опубликовано: 07:34:50 13-09-2018

план по самообразованию 2018-2019 учебный год

Опубликовано: 16:38:54 12-09-2018

план по самообразованию 2017-2018

Опубликовано: 16:38:15 12-09-2018

паспорт группы 2018-2019

Опубликовано: 16:34:14 12-09-2018

программа дополнительной образовательной услуги «школа здорового ребенка 2018-2019

Опубликовано: 16:25:27 12-09-2018

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА группы компенсирующей направленности старшего дошкольного возраста для детей от 6 до 7 лет №2 на 2018-2019 учебный год

Опубликовано: 16:22:41 12-09-2018

Рабочая программа группы компенсирующей направленности старшего дошкольного возраста от 6 до 7 лет для детей с нарушениями опорно-двигательного аппарата на 2018-2019 учебный год

Опубликовано: 16:19:25 12-09-2018

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ГРУППЫ КОМПЕНСИРУЮЩЕЙ НАПРАВЛЕННОСТИ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ОТ 6 ДО 7 ЛЕТ №2 ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАРУШЕНИЯМИ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА, ИМЕЮЩИХ СЛОЖНУЮ СТРУКТУРУ ДЕФЕКТА (ТЯЖЕЛЫЕ НАРУШЕНИЯ РЕЧИ) на 2018-2019 учебный год

Опубликовано: 16:17:13 12-09-2018

6 лучших антиоксидантных добавок, которые стоит попробовать в 2021 году

Ищете естественный способ защитить свое тело от серьезных заболеваний, включая определенные виды риска рака и сердечных заболеваний? Один из важных шагов — убедиться, что вы получаете много антиоксидантов. Эти питательные вещества могут обеспечить решающую защиту от свободных радикалов, которые образуются каждый раз, когда ваше тело расщепляет пищу или подвергается воздействию таких вещей, как радиация или сигаретный дым. Свободные радикалы могут увеличить риск заболевания из-за повреждения клеток в результате окислительного стресса.Антиоксиданты могут помочь защитить ваши клетки и укрепить вашу иммунную систему, способствуя общему благополучию.

Хотя вы можете получать антиоксиданты из пищевых источников, вы также можете учитывать пользу для здоровья от антиоксидантных витаминов и добавок. Вопрос в том, каковы лучшие варианты подписки на витаминные антиоксиданты и варианты добавок, доступных сегодня?

---

Наш выбор лучших антиоксидантных добавок

Каждый продукт, представленный здесь, был выбран автором независимо.Узнайте больше о нашей методологии проверки здесь . Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.

Какие продукты содержат витамины-антиоксиданты?

Один из способов увеличить производство антиоксидантов — это употребление правильных продуктов. Вегетарианские блюда и веганские закуски позволяют вам наслаждаться фруктами, богатыми антиоксидантами. Некоторые из наиболее распространенных пищевых источников антиоксидантов включают:

• Витамин А — этот витамин обычно содержится в яйцах, молоке и масле.
• Витамин C — Большинство фруктов и овощей увеличивают ваш запас витамина C.
• Витамин E — Этот витамин содержится в орехах и семенах, включая миндаль и арахис, а также в листовых зеленых овощах.
• Бета-каротин — это важное питательное вещество содержится в моркови, горохе, персиках, сладком картофеле и манго.
• Лютеин — ищите лютеин в зеленых листовых овощах, включая шпинат и капусту.
• Селен — Вы часто можете найти селен в различных злаках и макаронных изделиях, включая рис и кукурузу.
• Ликопин — этот каротиноид чаще всего содержится в красных фруктах, включая помидоры, грейпфруты и арбузы.

Обогащая свой рацион любыми из перечисленных выше фруктов, овощей и витаминов, вы можете повысить уровень антиоксидантов. Если вам нужен дополнительный способ получить положительный эффект антиоксидантов, подумайте об этих антиоксидантных пищевых добавках.

6 лучших антиоксидантных добавок

Лучший в целом:

Goli Nutrition Superfruits Gummies

goli.com

• Включает в себя витамины, вырабатывающие антиоксиданты, такие как витамины A, C и E.
• Изготовлен из экстракта побегов бамбука и смеси суперфруктов.
• Без глютена, веганский, без ГМО, без желатина.

Goli Nutrition позволяет легко увеличить потребление витаминов с помощью ароматных жевательных конфет. Их смесь Superfruits содержит натуральные антиоксиданты из ягод асаи, гранатов, бананов, яблок и клубники. Эти жевательные конфеты также могут обеспечить такие преимущества, как улучшенное образование коллагена для более здоровой кожи.

Лучшая добавка ресвератрола:

Vital Plan Prevention Plus

store.vitalplan.com

• Включает ряд антиоксидантных витаминов и питательных веществ, включая витамин А и селен.
• Без глютена, без ГМО, без арахиса, яиц и молочных продуктов.

Это не только одна из лучших витаминных добавок с антиоксидантами, но и витамин D для укрепления вашей иммунной системы, а также витамины C, B, A и E.Эти капсулы также содержат транс-ресвератрол из японского горца, который помогает вашему организму защищаться от сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляя здоровье сердца.

Лучшая добавка с витамином С:

Care / Superberry Boost

takecareof.com

• Отличный природный источник витамина С.
• Сделано из 11 суперфруктов, включая органические асаи, годжи и вишню.
• Без ГМО, вегетарианский, веганский, без глютена, без молочных продуктов.

Уход / Superberry Boost состоит из 11 различных суперфруктов, что делает его естественным источником антиоксидантов.Это также простой способ получать натуральные ежедневные порции органических фруктов и фруктовых соков, смешивая их со смузи или коктейлями.

Лучшая добавка для суперпродуктов:

Your Super Organic Super Green Mix

yoursuper.com

• Включает важные витамины, такие как A, C и K.
• Изготовлен из шести зеленых суперпродуктов, включая ростки пшеницы.
• Веганский, без ГМО, без глютена.

Ищете быстрый и простой способ увеличить потребление зеленых суперпродуктов? Это идеальная смесь для вас, позволяющая добавить много натуральных антиоксидантов из пырей, ячменя, хлореллы, спирулины, моринги и баобаба.

Лучшая добавка CoQ10:

Global Healing CoQ10 и BioPQQ с мумие

globalhealing.com

• Сделано для повышения выработки энергии и здоровья сердца.
• Включает CoQ10, жизненно важный фермент для преобразования пищи в энергию.
• Веганский, без глютена, без ГМО.

Эти капсулы предназначены для поддержания здоровья митохондрий и выработки естественной энергии. В их состав входит коэнзим Q10, который обеспечивает антиоксидантную активность и помогает ускорить метаболизм.Органический гималайский мумие помогает увеличить абсорбцию коэнзима Q10 в организме.

Лучшая овощная добавка:

Sunwarrior Clean Green & Protein

sunwarrior.com

• Отличный источник белка, кальция и железа.
• Включает органический ферментированный гороховый белок.
• Без сои, без глютена, без молока, без ГМО, веганский.

Эта смесь Sunwarrior включает натуральные растительные белки, которые помогут вам нарастить мышечную массу, а также смесь овощей с брокколи, экстрактом лука, помидорами, морковью, шпинатом, капустой и брюссельской капустой.Такие ингредиенты, как ягоды годжи, желтый горошек и кокос, добавляют еще больше натуральных антиоксидантов.

Что такое антиоксиданты?

Покупая лучшие антиоксидантные добавки, может быть полезно узнать больше об антиоксидантах в целом.

По сути, антиоксиданты — это молекулы, которые борются со свободными радикалами в вашем теле. Свободные радикалы — это побочные продукты процесса, который ваш организм использует для превращения пищи в энергию. Это очень нестабильные молекулы, которые могут нанести реальный вред, если станут слишком концентрированными; например, повреждение свободными радикалами может увеличить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний, а также может привести к дегенерации желтого пятна и преждевременному старению вашей кожи.Обеспечение достаточного количества антиоксидантов — отличный способ сохранить здоровье кожи.

Поскольку в вашем теле постоянно вырабатываются свободные радикалы, очень важно поддерживать баланс с регулярным производством антиоксидантов. Антиоксиданты помогают защитить ваши клетки, противодействуя окислению, вызываемому свободными радикалами. Если вы не получаете достаточного количества антиоксидантов из своего рациона, вам могут помочь добавки с антиоксидантами.

Как работают антиоксидантные добавки?

Вы можете получить антиоксиданты, употребляя правильные продукты, включая продукты, содержащие перечисленные выше витамины и питательные вещества.Однако диетического питания может быть недостаточно для обеспечения необходимого уровня антиоксидантов. Антиоксидантные добавки дают вам сверхконцентрированные дозы антиоксидантов или питательных веществ, необходимых вашему организму для выработки собственных антиоксидантов.

Как выбрать лучшие антиоксидантные добавки

Когда вы ищете лучшие витаминные добавки с антиоксидантами, необходимо учитывать несколько факторов.

• Витамины и питательные вещества. Какие именно питательные вещества вы получаете из своей антиоксидантной добавки?
• Добавки и прочие ингредиенты. Ваша добавка включает только натуральные ингредиенты или она сделана с большим количеством ненужных подсластителей, консервантов и т. Д.?
• Доказательства и исследования. Многие из лучших антиоксидантных добавок будут включать научные данные, чтобы продемонстрировать их эффективность. Всегда ищите результаты независимых лабораторных тестов на упаковке или на веб-сайте бренда.
• Стоимость. Учитывайте не только цену, но и все предлагаемые гарантии или гарантии возврата денег.

Безопасность и побочные эффекты антиоксидантных добавок

Хотя, безусловно, полезно иметь устойчивое производство антиоксидантов, определенно есть такая вещь, как переборщить. Фактически, существует ряд рисков, связанных с приемом высоких доз антиоксидантных добавок. Чрезмерное употребление антиоксидантных добавок может:

• Снижать вашу работоспособность во время тренировок.
• Повышает риск рака легких у курильщиков из-за высокого уровня бета-каротина.
• Увеличивают риск рака простаты, если они вызывают высокий уровень витамина Е.
• Беременным женщинам не рекомендуется принимать добавки с витамином А, которые могут увеличить риск врожденных дефектов.
• Взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту.

Принимая решение о приеме любой пищевой добавки, важно провести исследование, чтобы понять потенциальные преимущества и потенциальные риски. Поговорите со своим врачом, чтобы определить, подходят ли вам антиоксидантные добавки.

Джош Херст — журналист, критик и публицист. Он живет в Ноксвилле, штат Теннесси, с женой и тремя сыновьями. Он рассказывает о естественном здоровье, питании, пищевых добавках и чистой энергии. Его статьи были опубликованы в журнале Health, Shape and Remedy Review.

Зачем нужны фрукты и овощи

Миска хлопьев на завтрак, бутерброд с индейкой и чипсами на обед, паста или курица с рисом на ужин… это норма для многих американцев.Но когда вы полагаетесь в основном на белки, упакованные продукты и злаки для наполнения своей еды — и рассматриваете фрукты и овощи только как необязательные добавки или гарниры, — вы оказываете своему организму ужасную медвежью услугу.

Несмотря на рекомендацию экспертов о том, что на половине вашей тарелки должны быть фрукты и овощи, многие люди не только не дотягивают до рекомендуемого количества. На самом деле, они далеко не близки к тому, чтобы насытиться. Это большая проблема для вашего тела.

Не только фрукты и овощи восхитительны, но и бесчисленные исследования подтверждают, что употребление в пищу радуги овощей и фруктов может помочь вам похудеть, сохранить здоровье и побороть болезни.Читайте дальше, чтобы узнать, что происходит с вашим телом, когда вы не загружаетесь полезной добротой, наполненной ROYGBIV. И как только у вас появится мотивация заняться продуктами, подумайте о том, чтобы достать эти 20 фруктов и овощей, которые вас наполняют!

Shutterstock

«Если вы пропускаете фрукты, уменьшаете количество углеводов и сосредотачиваетесь в основном на белке, высока вероятность того, что вы станете раздражительным и вам станет труднее сосредоточиться», — говорит диетолог Митци Дулан, доктор медицинских наук, автор книги . Pinterest Diet: How to Pin Your Way Thin и диетолог команды Королевской семьи Канзас-Сити.«Наш мозг зависит от глюкозы и для оптимального функционирования ему необходимы углеводы». Не любите углеводы? Мы составили список из 25 овощей, когда вы едите с низким содержанием углеводов.

Shutterstock

«Без фруктов или овощей в вашем рационе вы, скорее всего, не сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке», — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, автор книги « Belly Fat Diet For Dummies ». Клетчатка помогает регулировать аппетит и уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина и способствует здоровью пищеварительной системы.«Когда вам не хватает пищевых волокон, вы больше подвержены риску ожирения, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака», — говорит она.

БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ: подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Ваша пищеварительная система будет с трудом функционировать без достаточного количества клетчатки», — говорит зарегистрированный диетолог Джулианна Хевер, врач-диетолог, врач-терапевт, диетолог по растительным рецептам и автор книг The Veg Mediterranean Diet и The Complete Idiot’s Guide to Plant. -На основе питания .«Фрукты и овощи содержат множество различных волокон, которые увеличивают время прохождения, способствуют выведению токсинов и улучшают иммунную функцию». Примечание: фруктовые и овощные соки, а также смузи в бутылках могут быть полезны для вас, но помните, что клетчатка теряется в процессе приготовления сока, поэтому не полагайтесь только на бутылки для исправления клетчатки.

Shutterstock

«Без клетчатки из фруктов и овощей, которая помогает продвигать пищу, отходы гораздо чаще попадают в толстую кишку, вызывая дискомфорт», — говорят Лисси Лакатос, RD, CDN, CFT, и Тэмми Лакатос Шеймс, RD, CDN, CFT, The Nutrition Twins, авторы The Nutrition Twins ‘Veggie Cure .«Кроме того, продукты богаты водой, которая необходима для удаления отходов из организма. Фрукты и овощи становятся особенно важными, потому что многие люди обезвожены, и употребление этих богатых водой продуктов помогает предотвратить запоры». Ешьте фрукты и овощи и все еще расстраиваетесь в ванной? Затем перепроверьте свою диету с помощью этих 15 продуктов, вызывающих запор!

Shutterstock

Фрукты и овощи являются основным источником витамина А (содержится в сладком картофеле, моркови, тыкве) и витамина С (содержится в папайе, болгарском перце, клубнике, апельсинах).«Оба питательных вещества считаются антиоксидантами», — советует зарегистрированный диетолог Ребекка Льюис, доктор медицинских наук, штатный диетолог Hello Fresh. «Эти антиоксиданты — то, что восстанавливает ущерб, который мы ежедневно наносим нашему телу. Например, дефицит витамина А в конечном итоге приведет к куриной слепоте и / или сухости кожи».

СВЯЗАННЫЕ: 22 натуральных увлажняющих продукта, которые можно есть, когда у вас сухая кожа

Vezzani Photography / Shutterstock

Возможно, вы не много об этом читаете, но витамин K является ключом к поддержанию вашего здоровья.«Витамин К имеет решающее значение для свертывания крови и метаболизма костей», — говорит Хевер. «Идеальным источником витамина К являются темно-зеленые овощи. Темно-зеленые овощи не только содержат это ключевое питательное вещество, но и изобилуют тысячами защитных соединений, поддерживающих оптимальное здоровье».

Shutterstock

Употребление фруктов и овощей — ключ к снижению потребления калорий. «[Употребление фруктов и овощей] снижает потребление калорий», — говорит Палински-Уэйд. «Овощи и фрукты богаты клетчаткой, имеют большой объем и мало калорий.Без фруктов и овощей в вашем рационе вы, скорее всего, будете употреблять продукты меньшего объема и с более высоким содержанием калорий, что приведет к отсутствию сытости или чрезмерному потреблению общих калорий. Чем больше фруктов и овощей вы едите, тем выше вероятность того, что у вас будет более здоровая масса тела и меньшая окружность талии ». Если вы хотите потреблять меньше калорий, попробуйте эти 36 способов сократить калорийность на 50 и более!

Shutterstock

«Дефицит витамина С в конечном итоге приводит к слабости, раздражительности и утомляемости», — советует Льюис.«В худшем случае дефицит витамина С может вызвать цингу, которая приводит к опуханию и кровотечению десен, отеку тела и невозможности заживления ран!»

Shutterstock

«Если вы пропускаете фрукты и овощи, вы также теряете все важные фитонутриенты (полезные вещества, содержащиеся в растительной пище), чтобы ваша иммунная система оставалась сильной», — говорит Дулан. «Фрукты и овощи также содержат антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье кожи и в целом помогают бороться с воспалениями.«Это 30 лучших противовоспалительных продуктов, которые стоит съесть!

Shutterstock

«Фрукты и овощи содержат соединения, которые восстанавливают повреждения нашего организма», — говорит Льюис. «Эти фитохимические вещества очень мощные, некоторые из них в 50-100 раз мощнее витамина С! Таким образом, когда мы не потребляем достаточное количество фруктов и овощей, мы увеличиваем нагрузку на нашу иммунную систему, что делает нас более склонными к заболеваниям. . »

Shutterstock

По-настоящему, ребята и девчонки. «Из-за нехватки клетчатки отходы могут оставаться в вашем животе в течение длительных периодов времени, вызывая некрасивые выпуклости и создавая дискомфорт», — говорят The Nutrition Twins.«Когда шлаки не выводятся из толстой кишки эффективно, у вас также может наблюдаться избыток газов. Кроме того, овощи и фрукты богаты калием и водой, которые, как правило, противодействуют вздутию живота, которое у большинства людей возникает из-за слишком большого количества соли». Вам нужно вдохновение для планирования еды? Вот: 25 продуктов, которые помогают при вздутии живота!

Shutterstock

«Новое исследование показывает, что люди, которые едят фрукты и овощи, на самом деле более счастливы», — делится Дулан. «Согласно исследованию, чем больше фруктов и овощей было съедено, тем больше было счастья.Они не совсем уверены, почему, но подозревают, что антиоксиданты могут сыграть определенную роль в оптимизме. Свежий арбуз или сочный персик вызывают у меня улыбку! »Как и эти 30 рецептов авокадо, достойных обморока, для команды Eat This, Not That!…

Shutterstock

Ваше тело так много делает для вас — почему бы не отплатить за услугу? «Фрукты и овощи также являются богатым источником калия (например, шпинат, бананы, авокадо), который является важным питательным веществом для правильного функционирования мышц и нервов, не говоря уже о нашем балансе жидкости», — говорит Льюис.«Его недостаток может привести к мышечной слабости, онемению, вздутию живота и запорам». Нужны предложения? Попробуйте эти продукты с высоким содержанием калия, чтобы ваши мышцы оставались здоровыми и сильными.

Shutterstock

Извините, но у добавок нет ответов на все вопросы. «Овощи и фрукты богаты иммуностимулирующими витаминами, противовоспалительными средствами и фитонутриентами. Хотя некоторые из этих защитных веществ можно найти в некоторых других растительных продуктах, естественные, укрепляющие здоровье комбинации фитонутриентов в каждом фрукте и овощах могут «не могут быть воспроизведены», — говорят The Nutrition Twins.«Это означает, что его нельзя найти в других продуктах питания или изолировать и наполнить искусственными витаминными добавками. Если вы хотите оставаться здоровым, вам нужны фрукты и овощи!»

Shutterstock

Ощущение усталости, низкого потребления энергии, раздумий до двенадцати раз не должно быть вашей нормой! «Самый простой способ почувствовать легкость — это есть бодрящую, легкую, укрепляющую иммунную систему и предотвращающую заболевания пищу», — советуют The Nutrition Twins. «Без фруктов и овощей вы, как правило, едите более тяжелую пищу. Многие из этих продуктов содержат больше жира и могут вызвать вялость, поскольку ваше тело медленно переваривает жир.Жирная пища ощущается тяжелее в желудке и отягощает вас ». Теперь, когда вы знаете, что происходит с вашим телом, поддерживайте улучшение здоровья и самочувствия с помощью этих 30 мифов о питании — разрушено!

Витамины и минералы от артрита

Что он делает: Фолат и форма добавки, фолиевая кислота, являются формами витамина B9. Фолиевая кислота необходима для здорового роста клеток, образования ДНК и РНК и предотвращения врожденных дефектов и некоторых видов рака.Метотрексат, распространенное лекарство от РА, разрушает фолат, поэтому врачи рекомендуют назначать добавки всем пациентам, принимающим его.

Сколько: Рекомендуемая диета (RDA) = 400 микрограмм (мкг) для взрослых; 600 мкг для беременных.

Слишком много: Более 1000 мкг дополнительной фолиевой кислоты в день может замаскировать дефицит витамина B-12, что приводит к анемии, особенно у пожилых людей. Если вам больше 50, проверьте уровень B12, прежде чем принимать добавки с фолиевой кислотой.

Слишком мало: Дефицит фолиевой кислоты может вызвать усталость, язвы во рту, опухший язык, потерю веса и замедление роста. Он также может вызвать повышенный риск некоторых видов рака, анемии, депрессии, сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера. Низкие уровни у беременных женщин увеличивают риск дефектов нервной трубки у их детей.

Продукты питания: Фолиевая кислота естественным образом содержится во многих продуктах питания, особенно в зеленолистных, таких как шпинат и капуста; апельсиновый сок и большинство фруктов; сушеные бобы и горох.Фолиевая кислота добавляется для обогащения многих злаков, круп и макаронных изделий.

Взаимодействия: Противосудорожные препараты; лекарства от язвенного колита; антациды; алкоголь, антибиотики; аспирин; некоторые препараты, снижающие уровень холестерина; оральные контрацептивы; лекарства, снижающие уровень холестерина.

Примечание об исследовании: Обзор семи исследований за 2018 год показал, что фолиевая кислота снижает общие побочные эффекты метотрексата, такие как тошнота, рвота и токсичность для печени. Высокие и низкие дозы (более 25 мг в неделю и менее 10 мг в неделю соответственно) были одинаково эффективны даже при более высоких дозах метотрексата.Дозы варьируются от 1000 до 5000 мкг в день; иногда однократная недельная доза принимается утром после инъекции метотрексата. Исследования также показывают, что фолиевая кислота и фолиевая кислота могут снизить риск инсульта.

6 советов по здоровью глаз и поддержанию хорошего зрения

Не воспринимайте глаза как должное. Сделайте эти простые шаги, чтобы сохранить здоровье ваших подглядываний.

1. Хорошо питайтесь

Здоровье глаз начинается с еды на тарелке. Такие питательные вещества, как омега-3 жирные кислоты, лютеин, цинк и витамины C и E, могут помочь предотвратить возрастные проблемы со зрением, такие как дегенерация желтого пятна и катаракта.Чтобы получить их, наполните свою тарелку:

• Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и капуста
• Лосось, тунец и другая жирная рыба
• Яйца, орехи, бобы и другие немясные источники белка
• Апельсины и др. цитрусовые или соки
• Устрицы и свинина

Сбалансированная диета также помогает поддерживать здоровый вес. Это снижает вероятность ожирения и связанных с ним заболеваний, таких как диабет 2 типа, который является основной причиной слепоты у взрослых.

2. Бросить курить

Это повышает вероятность возникновения катаракты, повреждения зрительного нерва, дегенерации желтого пятна и многих других медицинских проблем. Если вы пытались избавиться от этой привычки раньше, только чтобы начать заново, продолжайте. Чем чаще вы пытаетесь бросить курить, тем больше у вас шансов на успех. Обратитесь за помощью к врачу.

3. Носите солнцезащитные очки

Правильная пара оттенков поможет защитить глаза от солнечных ультрафиолетовых (УФ) лучей. Слишком сильное воздействие ультрафиолета увеличивает вероятность катаракты и дегенерации желтого пятна.

Выберите пару, которая блокирует от 99% до 100% лучей UVA и UVB. Закругляющие линзы защищают глаза сбоку. Поляризованные линзы уменьшают блики во время вождения, но не обязательно обеспечивают дополнительную защиту.

Если вы носите контактные линзы, некоторые из них обеспечивают защиту от ультрафиолета. Тем не менее рекомендуется носить солнцезащитные очки в качестве дополнительного слоя.

4. Используйте защитные очки

Если вы используете опасные или переносимые по воздуху материалы на работе или дома, надевайте защитные очки или защитные очки.

Такие виды спорта, как хоккей, ракетбол и лакросс, также могут привести к травмам глаз. Надевайте защитные очки. Шлемы с защитными масками для лица или спортивные очки с линзами из поликарбоната защитят ваши глаза.

5. Отводите взгляд от экрана компьютера

Слишком долгое наблюдение за экраном компьютера или телефона может привести к:

Для защиты глаз:

• Убедитесь, что рецепт на ваши очки или контактные линзы актуален и хорошо выглядит на экране компьютера.
• Если напряжение глаз не проходит, посоветуйтесь со своим врачом по поводу компьютерных очков.
• Переместите экран так, чтобы ваши глаза были на уровне верхней части монитора. Это позволяет вам смотреть на экран немного вниз.
• Старайтесь избегать бликов от окон и света. При необходимости используйте антибликовый экран.
• Выберите удобное кресло, обеспечивающее поддержку. Расположите его так, чтобы ступни стояли на полу.
• Если у вас сухие глаза, больше моргайте или попробуйте использовать искусственные слезы.
• Отдыхайте глазами каждые 20 минут.Смотрите на 20 футов в течение 20 секунд. Вставайте хотя бы каждые 2 часа и делайте 15-минутный перерыв.

6. Регулярно посещайте офтальмолога

Каждому, даже маленькому ребенку, нужен регулярный офтальмологический осмотр. Это помогает защитить ваше зрение и позволяет вам лучше видеть.

При осмотре глаз также можно обнаружить бессимптомные заболевания, такие как глаукома. Важно обнаружить их на ранней стадии, когда их легче лечить.

В зависимости от ваших глазных потребностей вы можете обратиться к одному из двух типов врачей:

• Офтальмологи — это врачи, специализирующиеся на уходе за глазами.Они могут оказывать общий уход за глазами, лечить глазные болезни и выполнять операции на глазах.
• Оптометристы прошли 4 года специализированной подготовки после колледжа. Они обеспечивают общий уход за глазами и могут диагностировать и лечить большинство глазных болезней. Они не делают операции на глазах.

Комплексное обследование зрения может включать:

• Разговор о вашей личной и семейной истории болезни
• Тесты зрения, чтобы определить, есть ли у вас близорукость, дальнозоркость, астигматизм (изогнутая роговица, которая затуманивает зрение) или пресбиопию ( возрастные изменения зрения)
• Тесты, чтобы проверить, насколько хорошо ваши глаза работают вместе
• Тесты давления в глазах и зрительного нерва для проверки на глаукому
• Наружное и микроскопическое исследование ваших глаз до и после расширения

Возможно, вам также понадобятся другие тесты.

COVID 19: лучшие источники белка, незаменимые витамины для иммунитета

В то время, когда мир борется с пандемией коронавируса, а лекарства или вакцины на месте нет, лучшее, что мы можем сделать, — это усилить защиту нашего организма от вируса. болезнь. Регулярные упражнения и правильное питание очень важны для борьбы с болезнью.

Однако малоподвижный образ жизни и неправильное питание были самым большим препятствием в построении сильного иммунитета, и единственный способ восстановить и оживить свою иммунную систему — это стать естественными.Один из лучших способов повысить иммунитет — это добавить в свой рацион фрукты и овощи, которые обеспечат ваше тело нужной дозой белков и витаминов.

Почему нашему организму нужна правильная доза белков и витаминов?

Пока мы прикованы к дому, важно поддерживать регулярный распорядок дня, который включает ежедневные упражнения, сбалансированное питание, поддержание водного баланса, поддержание хорошего здоровья кишечника, полноценный сон и контроль уровня стресса.

Наша иммунная система работает как передовой механизм защиты от болезнетворных микроорганизмов и защищает нас от всех вирусов и микробов, которым подвергается наш организм.Здоровый образ жизни наряду с хорошо сбалансированной диетой, содержащей все основные макро- и микроэлементы, жизненно важны для оптимального функционирования и поддержания иммунной системы.

Почему белок так важен?

Белок — это универсальный макроэлемент, поддерживающий жизнь и играющий особенно важную роль в усилении иммунной функции. Хотя все мы знаем о важности белка, индийцы испытывают дефицит белка. В среднем человеку нужно 0.8-1,0 г белка на кг. Идеальная масса тела. Рекомендации могут варьироваться в зависимости от нескольких факторов, таких как физическая активность, возраст, сопутствующие заболевания, такие как заболевание почек и т. Д. Согласно Общему опросу потребителей (PRODIGY), проведенному в 2015 году, 73 процента нашего населения испытывают дефицит белка, из них 93 процента — население не знает о своих суточных потребностях в белке.

Для оптимального функционирования иммунной системы важно ежедневно потреблять хорошее количество белка хорошего качества.Четверть нашей тарелки при каждом приеме пищи должна составлять белок.

Высококачественный первоклассный протеин — это протеин с высокой усвояемостью и всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми организму. Источники: все продукты животного происхождения, такие как яйца, мясо, рыба, птица, молоко, молочные продукты, такие как творог, панир, сыворотка. Белки, в которых частично отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот, например, в зерновых и бобовых, называются неполным белком.

Комбинации продуктов, такие как комбинация злаков, таких как идли, доса, понгал, кичди, рис дал и т. Д.в пропорции 4: 1 помогает улучшить качество белка в вегетарианской еде, если вы не можете удовлетворить свои потребности в белке только с помощью диеты, можно добавить протеиновые порошки, содержащие белок хорошего качества, чтобы восполнить пробел. Вы можете проконсультироваться с квалифицированным диетологом, чтобы составить индивидуальный план диеты, соответствующий вашим потребностям в белках и питательных веществах.

Витамины, повышающие иммунитет

Витамин А
Витамин А — это противовоспалительный витамин, который играет решающую роль в повышении иммунитета.Бета-каротин является предшественником витамина А, который при попадании внутрь преобразуется в стенке тонкой кишки в витамин А.
Источники бета-каротина — морковь, сладкий картофель, красный и желтый перец, помидоры, темно-зеленые листовые овощи, тыква, спаржа, манго, листья голени.

Витамин B6
Вит B6 играет важную роль в поддержке биохимических реакций иммунной системы.
Источники: рыба, птица, орехи, нут, темно-зеленые листовые овощи, бананы, папайя.

Витамин B12
Витамин B12 является жизненно важным питательным веществом для образования здоровых эритроцитов и синтеза ДНК. Витамин B12 вместе с фолиевой кислотой играет решающую роль в поддержании здоровой иммунной системы.
Источники: рыба, мясо, птица, яйца, молоко и молочные продукты.

Витамин C
Витамин С — самый мощный антиоксидант, повышающий иммунитет. Это также помогает в регенерации витамина Е.
Источники: индийский крыжовник (амла), гуава, апельсин, сладкий лайм, лимон, болгарский перец, ягоды, листья красного амаранта, кешью, киви, клубника, брокколи и т. Д.

Витамин D
Витамин D необходим для иммунной функции и помогает регулировать иммунный ответ организма. Вы можете получить дозу витамина D, стоя под солнечным светом на террасе или балконе без солнцезащитного крема в течение дня, предпочтительно с 11:00 до 13:00. Если у вас низкий уровень витамина D, проконсультируйтесь с врачом, который может порекомендовать вам добавку витамина D.
Источники: яичный желток, жир печени трески, грибы, сардины, жирная рыба.

Витамин E
Витамин E — это жирорастворимый витамин, который играет ключевую роль в регулировании и поддержке функции иммунной системы.Он предотвращает окисление бета-каротина и витамина А в кишечнике.
Источники: орехи, такие как миндаль, фисташки, семена подсолнечника, семена льна, семена кресс-салата. Помимо белков и витаминов, некоторые минералы, такие как цинк, магний, селен, а также жиры омега-3 играют ключевую роль в повышении иммунитета.

Другие специи и травы для сильного иммунитета

Мы также можем укрепить нашу иммунную систему, добавляя антивирусные продукты, которые легко доступны на нашей кухне, такие как чеснок, фенхель, имбирь, гвоздика, тулси, куркума и кокосовое масло.


Внесение простых изменений в свой рацион путем включения в него питательных веществ, повышающих иммунитет, для борьбы с инфекциями. Наконец, не забывайте поддерживать гигиену, регулярно мыть руки, надевать маски на улице и держаться на расстоянии.


(Шерил Салис (RD, CDE, CPT, CISSN, ND, MDHA) — зарегистрированный диетолог, сертифицированный преподаватель диабета и основатель компании Nurture Health Solutions)

Продукты, которые защитят зрение от компьютерной нагрузки

Вы часто испытываете зрительное напряжение? Прочтите список продуктов, чтобы защитить глаза от нагрузки на компьютер.

Круглосуточная работа перед экраном ноутбука, компьютера или мобильного телефона стала потребностью часа. Оцифровка имеет свои плюсы и минусы. Там, где технологии сделали прорыв в способах работы, они также создали препятствия на пути к здоровому образу жизни. Один из недостатков, с которым сталкиваются многие работающие люди, — это напряжение глаз. Исследования показывают, что напряжение зрения возникает у 50–90 процентов рабочего класса, занятого работой, связанной с компьютерами.

Они посещают врачей и ищут средства от физической усталости, подергивания и покраснения глаз.В некоторых случаях люди также жалуются на нечеткость зрения. Нельзя отрицать, что длительное использование компьютера и мобильного футляра утомляет глаза, но работа есть работа! Это нельзя игнорировать. Спасать глаза от напряжения можно только путем обогащения суточной дозы полезных для глаз витаминов и минералов.

Так что взгляните на эти продукты, которые защитят зрение от напряжения компьютера

1. Витамин А

Витамин А — самая полезная добавка для здоровья глаз.Спасает глаза от дегенерации желтого пятна и катаракты. Пусть ваши глаза получат достаточный доступ к витамину А в вашем ежедневном рационе. Он снижает риск глазных инфекций и является эффективным средством лечения сухости глаз.

Источник питания : морковь, капуста, шпинат, молочные продукты, яичные желтки

2. Витамин C

Витамин С — мощный антиоксидант. Доступен из цитрусовых. Глазам нужна доза витамина С, потому что он формирует и поддерживает соединительную ткань, в том числе коллаген, содержащийся в роговице глаза.Исследователи предполагают, что длительное потребление витамина С помогает снизить риск образования катаракты и потери зрения из-за дегенерации желтого пятна. Лучше всего получить витамин С из сырых фруктов и овощей.

Источник питания : Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, сладкий перец, цветная капуста, малина, чеснок

11 причин, по которым в офисе стоит предпочесть зеленый чай кофе

3. Витамин E

Витамин Е может быть очень полезен для глаз, когда вы испытываете нарушение функции слезной пленки.Он служит отличным антиоксидантом, а также защищает от катаракты и дегенерации желтого пятна.

Источник питания : Яйца, цельнозерновые, растительные масла, семена подсолнечника

4. Лютеин

Лютеин — это питательное вещество, содержащееся в капусте, шпинате и зелени репы. Он также содержится в нашей сетчатке глаза, поэтому является важной частью здорового зрения. Употребление в пищу каротиноидов, таких как лютеин и зеаксантин (да, это полный кусок!), Обеспечит вас отличными антиоксидантами и может помочь против возрастных проблем со зрением, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Food Source : Шпинат, кукуруза, капуста, брокколи, брюссельская капуста

Четыре способа, которыми ваша офисная работа убивает вас

5. Омега 3

Омега-3 избавляет человека от хронического воспаления глаз. Это улучшает качество масла в наших слезах. Недавнее исследование показало, что жирные кислоты омега-3 являются лучшими добавками для борьбы с симптомами сухого глаза.

Food Source : холодноводная рыба, лосось, подсолнечное масло, кукурузное масло, столовый жир из печени трески

6.Цинк

Цинк помогает витамину А создавать пигмент под названием меланин, который, в свою очередь, защищает ваш глаз. Сетчатка содержит достаточное количество цинка. Принимая во внимание, что его недостаток может затруднить зрение ночью. Он защищает от дегенерации желтого пятна и куриной слепоты.

Источник питания : Мясо, птица, рыба, цельнозерновые, молочные продукты

Семь продуктов, которые могут спасти вас от риска диабета

Заключение…

Наряду с необходимыми питательными веществами, ежечасные перерывы на 4-12 минут, глядя в окно, также убережут вас от напряжения глаз.Используйте охлаждающие капли для глаз после консультации с врачом, чтобы избежать проблем, связанных с перенапряжением глаз. Более того, сбалансированная диета, состоящая из фруктов и овощей, в достаточной мере защитит сетчатку, которая является светочувствительной частью задней части глаза.

Так что оставайтесь в розовом цвете!

Также читается…

Простые советы по борьбе с ожирением на рабочем месте

Витамин С и биофлавоноиды: мощные антиоксиданты для глаз

Витамин С и биофлавоноиды — важные антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье глаз и тела.Продукты с высоким содержанием витамина С, такие как цитрусовые и многие овощи, также являются отличными источниками биофлавоноиды.

Исследования показывают, что витамин С и биофлавоноиды обладают взаимодополняющим действием, делая их оба более эффективными при совместном приеме, а не по отдельности.

Витамин C и ваши глаза

Витамин C (также известный как аскорбиновая кислота) — водорастворимый витамин и мощный антиоксидант. Витамин С, которого много во фруктах и ​​овощах, помогает организму формировать и поддерживать соединительную ткань, в том числе коллаген, содержащийся в роговице глаза.

Хотите больше витамина С в вашем рационе? В сладком красном перце содержится более чем в три раза больше витамина С, чем в апельсиновом соке.

Витамин С также способствует здоровью костей, кожи и кровеносных сосудов, в том числе тонких капилляров сетчатки. Исследования показывают, что длительное употребление витамина С также может снизить риск образования катаракты и потери зрения из-за дегенерации желтого пятна.

В отличие от большинства животных, люди не могут производить витамин С в организме. Таким образом, мы должны получать суточную дозу аскорбиновой кислоты из своего рациона.Дефицит витамина С в диете может привести к цинге — серьезному заболеванию. характеризуется мышечной слабостью, опухшими и кровоточащими деснами, потерей зубов, кровотечением под кожей, болезненностью и ригидностью суставов, анемией, усталостью и депрессией.

Итак, сколько витамина С вам нужно? По данным Национального института здоровья, рекомендуемая суточная норма витамина С составляет 90 миллиграммов (мг) в день для мужчин и 75 мг для женщин. (Беременным или кормящим женщинам следует принимать до 120 мг в день.Исследования показывают, что курильщикам нужно больше витамина С, чем некурящим.

Однако многие исследователи считают, что вам следует потреблять значительно больше витамина С, чем рекомендованная суточная норма. Например, 500 мг — это суточная доза витамина С, используемая в исследованиях, которые показали снижение риска катаракты. И долгосрочные исследования показали, что люди, которые принимают более 700 мг дополнительного витамина С в день, имеют на 25 процентов меньший риск ишемической болезни сердца, чем те, кто не принимает добавки витамина С.

Поскольку витамин C водорастворим, его обычно считают безопасным в высоких дозах.Избыток витамина С выводится с мочой. Однако дозы более 2000 мг в день могут вызвать тошноту и диарею, а также увеличить риск образования камней в почках.

Превосходные природные источники витамина С включают перец, цитрусовые, ягоды, тропические фрукты, картофель, помидоры и зеленые листовые овощи. Продукты с самым высоким содержанием витамина С:

• Сладкий красный перец (283 мг на одну порцию)

• Сладкий зеленый перец (133 мг на одну порцию)

• Клубника (86 мг на одну порцию) на порцию в чашке)

• Брокколи (82 мг на одну порцию)

• Апельсиновый сок (75 мг на одну порцию)

Приведенные выше значения относятся к свежим сырым продуктам.Приготовление и консервирование продуктов может снизить содержание витамина С. Свет также разрушает витамин С. Поэтому, если вы пьете апельсиновый сок, лучше покупать его в непрозрачных емкостях.

Курение, оральные контрацептивы, эстроген, антибиотик тетрациклин и барбитураты могут снизить эффективность витамина C.

[Попробуйте эти простые рецепты — все они содержат витамин C: гаспачо на закате, салат из куриных нарезок, тропический коктейль после тренировки, весна Ниагара сиппер супа.]

Биофлавоноиды: партнер по здоровью глаз с витамином С

Биофлавоноиды — это большое семейство веществ, содержащихся в большинстве одних и тех же продуктов, которые являются хорошими источниками витамина С.Фактически, исследователи идентифицировали более 8000 естественных биофлавоноидных структур. Биофлавоноиды (также называемые флавоноидами) — это натуральные пигменты, которые дают плоды и овощи их цвета.

Иногда биофлавоноиды называют «витамином Р», но не было доказано, что это вещество соответствует требованиям, чтобы называться витамином. Витамины — это органические соединения, которые необходимы для нормального роста и питания и необходимы в рационе, потому что они не могут быть синтезированы организмом.Не было доказано, что все биофлавоноиды необходимы для здоровья человека.

Однако исследования конкретных биофлавоноидов показали пользу для здоровья. Кверцетин, например, стабилизирует мембраны клеток, выделяющих гистамин — соединение, участвующее в аллергических и воспалительных реакциях. Кверцетин, содержащийся в гречке и цитрусовых, может помочь предотвратить сезонные заболевания. аллергия.

Рутин, еще один биофлавоноид, может быть полезен для профилактики легких синяков и других нарушений кровотечения.Рутин содержится в гречке, каперсах и других растениях.

И недавние исследования показывают, что апигенин — биофлавоноид, содержащийся в сельдерее, петрушке, красном вине, томатном соусе и других продуктах растительного происхождения — может снизить риск рака яичников.

Биофлавоноиды и витамин С работают вместе в организме. Исследователи полагают, что в прошлом преимущества, приписываемые исключительно витамину С, на самом деле могут быть связаны с комбинированным действием витамина С и определенных биофлавоноидов. Некоторые из этих комбинированных эффектов включают:

• Снижение риска сердечных заболеваний

• Снижение риска некоторых видов рака

• Определенное омолаживающее действие

• Защита от инфекций

• Укрепление стенок кровеносных сосудов

• Улучшение кровообращения

• Снижение холестерина в крови

• Улучшение функции печени

Практически любая пища, содержащая витамин С, также содержит биофлавоноиды.

Черника, растение, тесно связанное с черникой, является источником биофлавоноидов, которые часто рекламируются как полезные для глаз. Чернику в некоторых регионах также называют черникой или черникой.

Черника и черника содержат большое количество антоцианов — флавоноидных пигментов, которые являются мощными антиоксидантами. Антоцианы могут помочь снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна, а также помочь сохранить здоровье роговицы и кровеносных сосудов в различных частях глаза.

Исследователи также изучают другие потенциальные преимущества антоцианов для глаз, включая возможность того, что эти и другие биофлавоноиды могут помочь уменьшить воспалительные заболевания глаз и диабетическую ретинопатию.

Помимо черники и черники, к другим хорошим источникам антоцианов относятся фрукты асаи, вишня, сливы, клюква, малина, баклажаны, красный и пурпурный виноград и красное вино.

Подобно витамину С, биофлавоноиды водорастворимы и нетоксичны даже в высоких дозах.В настоящее время RDA для биофлавоноидов не установлена.

Примечания и ссылки

Антиоксидантные добавки для предотвращения или замедления прогрессирования AMD: систематический обзор и метаанализ. Глаз . Июнь 2008г.

Антоцианы и экстракты, богатые антоцианами: роль в диабете и функции глаз. Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания . Июнь 2007г.

Пищевые антиоксиданты и возрастная катаракта и макулопатия. Экспериментальные исследования глаза . Февраль 2007г.

Витамины-антиоксиданты и риск ишемической болезни сердца: объединенный анализ 9 когорт. Американский журнал клинического питания . Июнь 2004г.

Национальная сельскохозяйственная библиотека, Министерство сельского хозяйства США

Страница опубликована в феврале 2019 г.

Страница обновлена ​​в сентябре 2021 г.

.