Л карнитин это: Польза и вред Л-карнитина. Особенности его применения

Содержание

Статьи о спортивном питании. Заказать спортивное питание Meal to Goal

Давайте разберем с вами, что же такое L-карнитин, как он работает, как и когда его применять.

Что такое L-карнитин.

L-карнитин-это аминокислота, метаболическое соединение, присутствующее в организме человека и естественным образом ускоряющее, а также улучшающее обмен веществ. L-карнитин присутствует в мышцах и печени и синтезируется человеком самостоятельно. Это вещество принимает активное участие в процессах выработки энергии из жиров.

Для того чтобы L-карнитин вырабатывался в достаточном количестве, необходимо сбалансированное питание и регулярное употребление качественных белковых продуктов. Такими продуктами могут быть, к примеру, мясо, творог или рыба.

Но если человек испытывает тяжелые физические нагрузки или получает неполноценное питание, в организме наблюдается недостаток L-карнитина. По этой причине всем людям, соблюдающим диету и активно занимающимся спортом, рекомендовано его дополнительное употребление.

Действие L-карнитина

L-карнитин активизирует процесс сжигания подкожного жира и помогает переработать жировые клетки в энергию. Благодаря L-карнитину жировые молекулы активнее проникают сквозь мембраны митохондрий. А митохондрии — как раз те энергетические источники, находящиеся внутри клеток. Именно в них происходит расщепление питательных веществ и высвобождение энергии.

Основные свойства L-карнитина:

переработка в энергию уже имеющихся в организме жировых запасов,
предотвращение быстрого отложения вновь поступивших в организм жиров,
сокращение периода восстановления мышц, защита мышц от повреждений,
вещество позволяет сохранять запасы гликогена в организме,
при регулярном приеме сокращает травматизм,
сохраняет запасы ВСАА и других аминокислот,
повышение работоспособности,
нормализация уровня холестерина в крови,

Виды L-карнитина

Наиболее часто L-карнитин встречается в виде капсул, таблеток, питьевых ампул, растворимого порошка, жидкого концентрата и даже в составе питательных батончиков.

В целом L-карнитин имеет 2 формы:

l-carnitine Tartrate (Л-карнитин Тартрат) является гораздо более мощной формой карнитина в плане жиросжигания. Эта форма карнитина используется всеми мышцами тела, а также облегчат превращение жиров в энергию.
l-carnitine Fumarate (L-карнитин Фумарат) это форма L-карнитина с фумаровой кислотой, которая повышает общий уровень энергии. К тому же, данная форма карнитина наиболее сосредоточена в тканях сердца. Это означает, что прием L-карнитина фумарата пойдет больше на пользу сердечной мышце, чем усилит жиросжигание.

Рекомендации по применению L-карнитина

Для каждого человека нужно подбирать индивидуальную схему приема в зависимости от его целей и образа жизни. Но общие базовые рекомендации по приему — это 1200 мг в сутки. В день тренировок следует употреблять по схеме:

В дни без тренировок это же количество нужно разделить на три приема перед едой.

L-карнитин следует принимать 1 месяц. Затем необходимо сделать перерыв на 1,5-2 месяца.
Перед тем как начать применять L-карнитин, стоит проконсультироваться по поводу дозировки с тренером и убедиться в отсутствии противопоказаний с врачом.

L-карнитин Meal2Goal

Наша компания предлагает вам L-карнитин тартрат. Эта форма была выбрана как наиболее чистая доступная форма. А также именно тартрат является лучшей формой для улучшения обмена веществ с целью жиросжигания или наращивания мышечного объема. Следует отметить, что натуральный L-карнитин обладает специфическим запахом, поэтому продукт предлагается нами только в ароматизированных формах. При растворении порошка в воде, вы получаете приятный ароматный напиток без какого-либо постороннего запаха и вкуса.

Предлагаем купить L-карнитин в нашем интернет-магазине по самой низкой цене!

Команда М2G

Поможет ли L-карнитин похудеть и развить мощность

22 апреляЛикбезСпорт и фитнес

Добавка может пригодиться, но при определённых условиях.

Ия Зорина

Автор Лайфхакера, атлет, КМС

Что такое L-карнитин

L-карнитин (левокарнитин) — это азотосодержащая кислота, которая присутствует^{Carnitine / The Office of Dietary Supplements (ODS) of the National Institutes of Health (NIH) практически во всех клетках организма. Особенно много этого органического соединения в скелетных мышцах и миокарде.}

L-карнитин переносит жирные кислоты с длинной цепью через мембрану митохондрий — органелл, благодаря которым соединения окисляются, высвобождая энергию. Другими словами, доставляет топливо в «энергетические станции» клеток.

Кроме того, эта кислота вычищает токсичные продукты жизнедеятельности органелл, предотвращая накопление «мусора».

Большинство здоровых людей не испытывают дефицит L-карнитина, поскольку он поступает в организм с пищей, а также производится в печени и почках из аминокислот лизина и метионина.

Нехватка возникает в редких случаях, например при почечной недостаточности или приёме некоторых антибиотиков.

Правда ли L-карнитин помогает похудеть

Добавки с L-карнитином позиционируются как средство для похудения и входят в состав многих «жиросжигающих» комплексов.

Поскольку это вещество помогает^{A. E. Jeukendrup,R. Randell. Fat burners: nutrition supplements that increase fat metabolism / Obesity Reviews использовать длинноцепочечные жирные кислоты как топливо для мышц, предполагается, что регулярный его приём может увеличить окисление жиров.}

В то же время несколько исследований показали, что даже большие дозы L-карнитина — вплоть до 6 г на протяжении двух недель — не меняют^{1. M. D. Vukovich, D. L. Costill, W. J. Fink. Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise / Medicine and science in sports and exercise
2. C. Barnett, D. L. Costill, M. D. Vukovich. Effect of L-carnitine supplementation on muscle and blood carnitine content and lactate accumulation during high-intensity sprint cycling / International journal of sport nutrition его концентрацию в мышцах, не влияют на окисление жиров и не увеличивают^{R. G. Villani, J. Gannon, M. Self. L-Carnitine supplementation combined with aerobic training does not promote weight loss in moderately obese women / Sport nutrition and exercise metabolism трату энергии в покое или во время нагрузок.}}

Единственный вариант, при котором мускулы могут накопить больше L-карнитина, — это совместный его приём с углеводами. Инсулин заставляет^{F. B. Stephens, D. Constantin-Teodosiu, D. Laithwaite. Insulin stimulates L-carnitine accumulation in human skeletal muscle / FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology. организм увеличивать запасы этого соединения, но в контексте похудения такой подход нерационален.}

Дело в том, что даже если вы немного повысите окисление жиров в долгосрочной перспективе, профицит калорий и высокий инсулин не дадут скинуть лишние килограммы.

И всё же в анализе^{M. Pooyandjoo, M. Nouhi, S. Shab-Bidar. The effect of (L-)carnitine on weight loss in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials / Obesity reviews 9 научных исследований пришли к выводу, что приём L-карнитина помогает скинуть в среднем 1,33 кг. Правда, во всех научных работах участвовали люди с ожирением или большим лишним весом, а в 5 исследованиях из 9 участники болели диабетом.}

В более свежем метаанализе^{N. Talenezhad, M. Mohammadi, N. Ramezani-Jolfaie. Effects of l-carnitine supplementation on weight loss and body composition: A systematic review and meta-analysis of 37 randomized controlled clinical trials with dose-response analysis / Clinical nutrition ESPEN 37 научных работ отметили, что приём L-карнитина может снизить вес в среднем на 1,2 кг, но при этом не оказывает значительного эффекта на обхват талии, индекс массы тела и процент жира.}

Таким образом, добавка поможет совсем немного похудеть лишь людям с ожирением и большим лишним весом. А если ваш ИМТ находится в пределах нормы и вы хотите «подсушиться» или избавиться от жира на животе, L-карнитин вряд ли в этом поможет.

Может ли L-карнитин улучшить показатели в спорте

В метаанализе^{J. Mielgo-Ayuso, L. Pietrantonio , A. Viribay. Effect of Acute and Chronic Oral L-Carnitine Supplementation on Exercise Performance Based on the Exercise Intensity: A Systematic Review / Nutrients 11 исследований выяснили, что приём L-карнитина действительно может увеличить показатели, но только при работе с высокой интенсивностью. Притом принимать добавку можно как единожды, так и в течение долгого времени.}

В исследованиях, рассмотренных в анализе, выяснили, что:

Полгода приёма 2,7 г добавки в день вместе со 160 г углеводов улучшает^{B. T. Wall, F. B. Stephens, D. Constantin-Teodosiu. Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans / The Journal of physiology результаты в очень интенсивной работе на велоэргометре (80% от максимального потребления кислорода, МПК).}
9 недель приёма 2 г L-карнитина в день увеличивают^{M. S. Koozehchian, A. Daneshfar, E. Fallah. Effects of nine weeks L-Carnitine supplementation on exercise performance, anaerobic power, and exercise-induced oxidative stress in resistance-trained males / Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry количество повторений в силовых упражнениях, общий объём тренировки и пиковую мощность в работе на велоэргометре.}
Приём 3 г добавки за 1,5 часа до теста увеличивает^{P. L. Jacobs, E. R. Goldstein, W. Blackburn. Glycine propionyl-L-carnitine produces enhanced anaerobic work capacity with reduced lactate accumulation in resistance trained males / Journal of the International Society of Sports Nutrition пиковую мощность в спринтах на велоэргометре.}
Приём 3–4 г L-карнитина за час до упражнений помогает^{G. Orer, N. Guzel. The Effects of Acute L-carnitine Supplementation on Endurance Performance of Athletes / Journal of Strength and Conditioning Research замедлить накопление лактата и отсрочить наступление усталости при беге на разных скоростях — от 8 до 17 км/ч.}

При этом в менее интенсивных упражнениях приём креатина не обеспечивает никаких преимуществ в производительности.

Правда ли L-карнитин ускоряет восстановление после нагрузок

Есть некоторые данные, что L-карнитин может способствовать восстановлению, работая как антиоксидант.

Так, в одном исследовании^{K. Parandak, H. Arazi, F. Khoshkhahesh. The Effect of Two-Week L-Carnitine Supplementation on Exercise -Induced Oxidative Stress and Muscle Damage / Asian journal of sports medicine две недели приёма 2 г добавки в сутки перед забегом на 14 км помогли молодым мужчинам быстрее восстановиться.}

У группы, пропившей курс L-карнитина, серьёзно улучшилась общая антиоксидантная защита организма, а через сутки после тяжёлой нагрузки было значительно меньше ферментов, указывающих на повреждения мышц.

То же отметили в другом эксперименте^{W. J. Kraemer, J. S. Volek, D. N. French. The effects of L-carnitine L-tartrate supplementation on hormonal responses to resistance exercise and recovery / Journal of strength and conditioning research с похожим дизайном. Только в нём вместо бега использовались силовые упражнения. Молодые мужчины, три недели потреблявшие L-карнитин, имели куда меньше повреждений мышц после 5 подходов по 15–20 приседаний.}

Помощь в восстановлении отметили и в другом эксперименте^{J. Ho, W. J. Kraemer, J. S. Volek. l-Carnitine l-tartrate supplementation favorably affects biochemical markers of recovery from physical exertion in middle-aged men and women / Metabolism, теперь уже с участием мужчин и женщин 45–50 лет. Трёхнедельный курс приёма 2 г L-карнитина в сутки помог им быстрее восстанавливаться после силовых нагрузок и меньше страдать от боли в мышцах.}

Но несмотря на обнадёживающие результаты, рано признавать L-карнитин эффективным помощником в восстановлении. По крайней мере, пока не проведут хотя бы один метаанализ.

Может ли L-карнитин навредить

Трёхграммовая доза L-карнитина в сутки может^{R. Fielding, L. Riede, J. P. Lugo. l-Carnitine Supplementation in Recovery after Exercise / Nutrients вызывать тошноту и рвоту, боль в животе, диарею и рыбный запах от тела.}

Так, в одном исследовании^{R. G. Villani, J. Gannon, M. Self. L-Carnitine supplementation combined with aerobic training does not promote weight loss in moderately obese women / Sport nutrition and exercise metabolism пять женщин, принимающих по 2 г добавки дважды в день, досрочно покинули эксперимент именно из-за тошноты и диареи.}

Ещё одна возможная побочка связана^{A. K. Sawicka, G. Renzi, R. A. Olek. The bright and the dark sides of L-carnitine supplementation: a systematic review / Journal of the International Society of Sports Nutrition с избытком триметиламиноксида (ТМАО) — продукта переработки карнитина кишечными бактериями.}

Считается, что большое его количество может^{R. A. Koeth, Z. Wang, B. S. Levison. Intestinal microbiota metabolism of L-carnitine, a nutrient in red meat, promotes atherosclerosis / Nature medicine увеличить риск атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а потому избыток L-карнитина в питании нежелателен, особенно у тех, кто потребляет много красного мяса.}

Кому стоит попробовать L-карнитин

Можно попробовать эту добавку, если вы:

Страдаете от ожирения и стремитесь сбросить вес. При этом учитывайте, что L-карнитин может обеспечить лишь небольшую потерю веса — в пределах 1 кг. С помощью диеты и упражнений можно скинуть куда больше.
Занимаетесь спортом, связанным с нагрузками высокой интенсивности — более 80% от МПК. Добавка может увеличить мощность и отсрочить время до усталости.
Ищете способ быстрее восстанавливаться после тяжёлых нагрузок.

Если же у вас нет большого лишнего веса, а физические нагрузки имеют невысокую интенсивность, добавки с L-карнитином будут бесполезны.

Какой L-карнитин выбрать и как его пить

На рынке спортивного питания продаётся несколько форм добавки: L-карнитин L-тартрат (смесь с винной кислотой), а также ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.

Согласно данным эксперимента^{Y. Cao, Y. Wang, C. Liu. Comparison of pharmacokinetics of L-carnitine, acetyl-L-carnitine and propionyl-L-carnitine after single oral administration of L-carnitine in healthy volunteers / Clinical and investigative medicine, две последние формы уступают чистому карнитину по скорости усвоения и быстрее выводятся из организма.}

Более того, в одном исследовании^{D. Wang, T. Wang, Y. Yang. The Effects of L-Carnitine, Acetyl-L-Carnitine, and Propionyl-L-Carnitine on Body Mass in Type 2 Diabetes Mellitus Patients / Frontiers in Nutrition подсчитали, что только L-карнитин L-тартрат обеспечивает хоть какое-то влияние на вес людей с диабетом 2-го типа, тогда как ацетил и пропионил не дают результатов.}

Что касается влияния на атлетические показатели, в большинстве исследований используют L-карнитин L-тартрат, так что если вы хотите увеличить мощность, отсрочить утомление или ускорить восстановление, стоит выбрать эту добавку.

Что касается дозировки, большинство производителей предлагают принимать по 2 г в сутки. И учитывая возможные побочные эффекты, стоит последовать их рекомендациям.

Карнитин — обзор преимуществ, побочных эффектов и дозировки

L-карнитин — это природное производное аминокислоты, которое часто принимают в качестве пищевой добавки.

Используется для снижения веса и может влиять на работу мозга.

Однако популярные заявления о добавках не всегда совпадают с научными данными.

В этой статье рассматриваются потенциальные риски и преимущества добавок L-карнитина и объясняется, как это питательное вещество действует в организме.

L-карнитин является питательной и пищевой добавкой.

Он играет решающую роль в производстве энергии путем транспортировки жирных кислот в митохондрии ваших клеток (1, 2, 3).

Митохондрии действуют как двигатели внутри ваших клеток, сжигая эти жиры для получения полезной энергии.

Ваше тело может производить L-карнитин из аминокислот лизина и метионина.

Чтобы ваш организм вырабатывал его в достаточном количестве, вам также необходимо много витамина С (4).

В дополнение к L-карнитину, вырабатываемому в вашем организме, вы также можете получать небольшие количества, употребляя продукты животного происхождения, такие как мясо или рыба (5).

Веганы или люди с определенными генетическими проблемами могут быть не в состоянии производить или получать достаточно. Это делает L-карнитин условно незаменимым питательным веществом (6).

Различные типы

L-карнитин — это стандартная биологически активная форма карнитина, которая содержится в организме, пищевых продуктах и большинстве пищевых добавок.

Вот несколько других видов карнитина:

D-карнитин: Эта неактивная форма может вызвать дефицит карнитина в организме, препятствуя усвоению других, более полезных форм (7, 8).
Ацетил-L-карнитин: Часто называемый ALCAR, это, возможно, наиболее эффективная форма для вашего мозга. Исследования показывают, что это может принести пользу людям с нейродегенеративными заболеваниями (9).
Пропионил-L-карнитин: Эта форма хорошо подходит для проблем с кровообращением, таких как заболевания периферических сосудов и высокое кровяное давление. Это может увеличить выработку оксида азота, который улучшает кровоток (10, 11).
L-карнитин L-тартрат: Обычно его добавляют в спортивные добавки из-за его быстрой абсорбции. Это может помочь при болезненности мышц и восстановлении во время упражнений (12, 13, 14).

Для большинства людей ацетил-L-карнитин и L-карнитин кажутся наиболее эффективными для общего применения. Тем не менее, вы всегда должны выбирать форму, которая лучше всего соответствует вашим личным потребностям и целям.

Роль в вашем организме

Основная роль L-карнитина в вашем организме связана с функцией митохондрий и производством энергии (3, 15, 16).

В клетках он помогает транспортировать жирные кислоты в митохондрии, где они могут сжигаться для получения энергии.

Около 98% ваших запасов L-карнитина содержится в мышцах, а также следовые количества в печени и крови (17, 18).

L-карнитин может помочь улучшить функцию митохондрий, которая играет ключевую роль в развитии болезней и здоровом старении (19, 20, 21).

Новые исследования иллюстрируют потенциальные преимущества различных форм карнитина, которые можно использовать при различных состояниях, включая болезни сердца и головного мозга (22, 23).

Резюме
L-карнитин – это производное аминокислоты, которое переносит жирные кислоты в ваши клетки для переработки в энергию. Он вырабатывается вашим телом, а также доступен в качестве добавки.

Теоретически использование L-карнитина в качестве добавки для похудения имеет смысл.

Поскольку L-карнитин помогает перемещать больше жирных кислот в ваши клетки для сжигания для получения энергии, вы можете подумать, что это повысит вашу способность сжигать жир и терять вес.

Однако человеческий организм чрезвычайно сложен, и результаты исследований как на людях, так и на животных неоднозначны (24, 25, 26, 27).

В восьминедельном исследовании с участием 38 женщин, которые занимались спортом четыре раза в неделю, не было выявлено различий в потере веса между теми, кто принимал L-карнитин, и теми, кто его не принимал (24).

Более того, пятеро участников, принимавших L-карнитин, испытывали тошноту или диарею (24).

В другом исследовании на людях изучалось влияние L-карнитина на сжигание жира во время 90-минутной тренировки на велотренажере. Четыре недели приема добавок не увеличили сжигание жира (28).

Однако один анализ девяти исследований — в основном с участием людей с ожирением или пожилых людей — показал, что люди потеряли в среднем 2,9фунтов (1,3 кг) больше веса при приеме L-карнитина (29).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить пользу L-карнитина для более молодого и активного населения.

Несмотря на то, что это может помочь в потере веса для людей с ожирением или пожилых людей, в первую очередь необходимо соблюдать тщательную диету и режим физических упражнений.

Резюме
Хотя клеточный механизм L-карнитина предполагает, что он может способствовать снижению веса, его эффекты — если они вообще присутствуют — невелики.

L-карнитин может улучшить работу мозга.

Некоторые исследования на животных показывают, что ацетильная форма, ацетил-L-карнитин (ALCAR), может помочь предотвратить возрастное снижение умственных способностей и улучшить маркеры обучения (30, 31).

Исследования на людях показывают, что ежедневный прием ацетил-L-карнитина помогает обратить вспять снижение функции мозга, связанное с болезнью Альцгеймера и другими заболеваниями головного мозга (32, 33, 34).

Эта форма продемонстрировала аналогичные преимущества для общей функции мозга у пожилых людей, у которых не было болезни Альцгеймера или других заболеваний головного мозга (35, 36, 37).

В определенных случаях эта форма может даже защитить ваш мозг от повреждения клеток.

В ходе 90-дневного исследования у людей с алкогольной зависимостью, принимавших 2 грамма ацетил-L-карнитина в день, наблюдалось значительное улучшение всех показателей функции мозга (38).

Необходимы дополнительные исследования долгосрочных преимуществ для здоровых людей.

Резюме
L-карнитин, особенно ацетил-L-карнитин, может благотворно влиять на работу мозга при различных заболеваниях.

Еще несколько преимуществ для здоровья были связаны с добавками L-карнитина.

Heart Health

Некоторые исследования демонстрируют возможность снижения артериального давления и воспалительного процесса, связанного с сердечными заболеваниями (23, 39).

В одном исследовании прием 2 граммов ацетил-L-карнитина в день приводил к снижению систолического артериального давления почти на 10 пунктов — максимальному показателю артериального давления и важному показателю здоровья сердца и риска заболеваний (23). .

L-карнитин также связан с улучшением состояния пациентов с тяжелыми заболеваниями сердца, такими как ишемическая болезнь сердца и хроническая сердечная недостаточность (40, 41).

В одном 12-месячном исследовании наблюдалось снижение сердечной недостаточности и смертности среди участников, принимавших добавки L-карнитина (42).

Упражнения

Данные о влиянии L-карнитина на спортивные результаты неоднозначны.

Однако в нескольких исследованиях отмечены умеренные преимущества, связанные с большими или более длительными дозами (43, 44, 45).

Преимущества L-карнитина могут быть косвенными и проявляются через недели или месяцы. Это отличается от таких добавок, как кофеин или креатин, которые могут напрямую улучшать спортивные результаты.

L-карнитин может принести пользу:

Восстановление: Может улучшить восстановление после физической нагрузки (46, 47).
Снабжение мышц кислородом: Может увеличить снабжение мышц кислородом (48).
Выносливость: Может увеличить кровоток и выработку оксида азота, помогая отсрочить дискомфорт и уменьшить усталость (48).
Болезненность мышц: Может уменьшить болезненность мышц после тренировки (49).
Производство эритроцитов: Может увеличить производство эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу и мышцам (50, 51).

Диабет 2 типа

L-карнитин также может уменьшать симптомы диабета 2 типа и связанные с ним факторы риска (52, 53, 54).

Одно исследование людей с диабетом 2 типа, принимающих противодиабетические препараты, показало, что добавки с карнитином значительно снижают уровень сахара в крови по сравнению с плацебо (55).

Он также может бороться с диабетом, увеличивая количество ключевого фермента, называемого AMPK, который улучшает способность вашего организма использовать углеводы (56).

Резюме
Исследования показывают, что L-карнитин может улучшать физическую работоспособность и лечить такие заболевания, как болезни сердца и диабет 2 типа.

Для большинства людей 2 грамма или менее в день относительно безопасны и не вызывают серьезных побочных эффектов.

В одном исследовании люди, принимавшие по 3 грамма каждый день в течение 21 дня, не испытывали никаких побочных эффектов (57).

В одном обзоре безопасности L-карнитина дозы примерно 2 грамма в день оказались безопасными для длительного применения. Однако были некоторые легкие побочные эффекты, включая тошноту и дискомфорт в желудке (24, 58).

Однако добавки L-карнитина могут со временем повышать уровень триметиламин-N-оксида (ТМАО) в крови. Высокий уровень ТМАО связан с повышенным риском атеросклероза — заболевания, которое закупоривает артерии (59, 60).

Необходимы дополнительные исследования безопасности добавок L-карнитина.

Резюме
Дозы 2 грамма или менее в день хорошо переносятся и безопасны для большинства людей. Предварительные данные свидетельствуют о том, что добавки L-карнитина могут увеличить риск развития атеросклероза.

Вы можете получать небольшое количество L-карнитина из своего рациона, употребляя в пищу мясо и рыбу (4, 5).

Лучшими источниками L-карнитина являются (4):

Говядина: 81 мг на 3 унции (85 грамм)
Свинина: 24 мг на 3 унции (85 грамм)
Рыба: 5 мг на 3 унции (85 г)
Курица: 3 мг на 3 унции (85 г)
Молоко: 8 мг на 8 унций (227 мл)
4 пищевые источники L-карнитина имеют большую скорость усвоения, чем добавки.
Согласно одному исследованию, 57–84 % L-карнитина усваивается при употреблении с пищей по сравнению с 14–18 % при приеме в виде добавки (61).
Как отмечалось ранее, ваше тело также может естественным образом вырабатывать это вещество из аминокислот метионина и лизина, если ваши запасы низки.
По этим причинам добавки L-карнитина необходимы только в особых случаях, например, при лечении заболеваний.
Резюме
Основными пищевыми источниками L-карнитина являются мясо, рыба и некоторые другие продукты животного происхождения, такие как молоко. Здоровый человек также может производить достаточное количество в организме.
Уровень L-карнитина зависит от того, сколько вы едите и сколько производит ваш организм.
По этой причине уровни L-карнитина часто ниже у вегетарианцев и веганов, поскольку они ограничивают или избегают продуктов животного происхождения (6, 62).
Поэтому вегетарианцы и веганы могут рассмотреть возможность приема добавок L-карнитина. Тем не менее, никакие исследования не подтвердили преимущества добавок карнитина для этих конкретных групп населения.
Пожилым людям также могут быть полезны добавки L-карнитина. Исследования показывают, что ваши уровни имеют тенденцию к снижению с возрастом (63, 64).
В одном исследовании 2 грамма L-карнитина снижали усталость и улучшали мышечную функцию у пожилых людей. Другие исследования показывают, что ацетил-L-карнитин также может помочь улучшить здоровье мозга и улучшить его работу с возрастом (64, 65).
Кроме того, риск дефицита выше у людей с такими заболеваниями, как цирроз печени и заболевания почек. Если у вас есть одно из этих состояний, добавка может быть полезной (1, 66, 67).
Как и в случае с любой добавкой, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать L-карнитин.
Резюме
Определенным группам населения могут быть полезны добавки L-карнитина. Сюда входят пожилые люди и люди, которые редко или никогда не едят мясо и рыбу.
Стандартная доза L-карнитина составляет 500–2000 мг в день.
Хотя дозировка варьируется от исследования к исследованию, вот обзор использования и дозы для каждой формы:
- Ацетил-L-карнитин: Эта форма лучше всего подходит для здоровья и функционирования мозга. Дозы варьируются от 600 до 2500 мг в день.
- L-карнитин L-тартрат: Эта форма наиболее эффективна для физических упражнений. Дозы варьируются от 1000 до 4000 мг в день.
- Пропионил-L-карнитин: Эта форма лучше всего подходит для улучшения кровотока у людей с высоким кровяным давлением или сопутствующими заболеваниями. Дозы варьируются от 400 до 1000 мг в день.
Доза до 2000 мг (2 грамма) в день кажется безопасной и эффективной в долгосрочной перспективе.
Резюме
Хотя рекомендуемая доза варьируется, около 500–2000 мг (0,5–2 грамма) кажутся безопасными и эффективными.
L-карнитин наиболее известен как сжигатель жира, но в целом исследования неоднозначны. Маловероятно, что это приведет к значительной потере веса.
Тем не менее, исследования подтверждают его использование для здоровья, работы мозга и профилактики заболеваний. Добавки также могут быть полезны людям с более низким уровнем, например, пожилым людям, веганам и вегетарианцам.
Из различных форм наиболее популярны и кажутся наиболее эффективными ацетил-L-карнитин и L-карнитин.
Карнитин – обзор преимуществ, побочных эффектов и дозировки
L-карнитин – это природное производное аминокислоты, которое часто принимают в качестве пищевой добавки.
Используется для снижения веса и может влиять на работу мозга.
Однако популярные заявления о добавках не всегда совпадают с научными данными.
В этой статье рассматриваются потенциальные риски и преимущества добавок L-карнитина и объясняется, как это питательное вещество действует в организме.
L-карнитин является питательной и пищевой добавкой.
Он играет решающую роль в производстве энергии путем транспортировки жирных кислот в митохондрии ваших клеток (1, 2, 3).
Митохондрии действуют как двигатели внутри ваших клеток, сжигая эти жиры для получения полезной энергии.
Ваше тело может производить L-карнитин из аминокислот лизина и метионина.
Чтобы ваш организм вырабатывал его в достаточном количестве, вам также необходимо много витамина С (4).
В дополнение к L-карнитину, вырабатываемому в вашем организме, вы также можете получать небольшие количества, употребляя продукты животного происхождения, такие как мясо или рыба (5).
Веганы или люди с определенными генетическими проблемами могут быть не в состоянии производить или получать достаточно. Это делает L-карнитин условно незаменимым питательным веществом (6).
Различные типы
L-карнитин — это стандартная биологически активная форма карнитина, которая содержится в организме, пищевых продуктах и большинстве пищевых добавок.
Вот несколько других видов карнитина:
- D-карнитин: Эта неактивная форма может вызвать дефицит карнитина в организме, препятствуя усвоению других, более полезных форм (7, 8).
- Ацетил-L-карнитин: Часто называемый ALCAR, это, возможно, наиболее эффективная форма для вашего мозга. Исследования показывают, что это может принести пользу людям с нейродегенеративными заболеваниями (9).
- Пропионил-L-карнитин: Эта форма хорошо подходит для проблем с кровообращением, таких как заболевания периферических сосудов и высокое кровяное давление. Это может увеличить выработку оксида азота, который улучшает кровоток (10, 11).
- L-карнитин L-тартрат: Обычно его добавляют в спортивные добавки из-за его быстрой абсорбции. Это может помочь при болезненности мышц и восстановлении во время упражнений (12, 13, 14).
Для большинства людей ацетил-L-карнитин и L-карнитин кажутся наиболее эффективными для общего применения. Тем не менее, вы всегда должны выбирать форму, которая лучше всего соответствует вашим личным потребностям и целям.
Роль в вашем организме
Основная роль L-карнитина в вашем организме связана с функцией митохондрий и производством энергии (3, 15, 16).
В клетках он помогает транспортировать жирные кислоты в митохондрии, где они могут сжигаться для получения энергии.
Около 98% ваших запасов L-карнитина содержится в мышцах, а также следовые количества в печени и крови (17, 18).
L-карнитин может помочь улучшить функцию митохондрий, которая играет ключевую роль в развитии болезней и здоровом старении (19, 20, 21).
Новые исследования иллюстрируют потенциальные преимущества различных форм карнитина, которые можно использовать при различных состояниях, включая болезни сердца и головного мозга (22, 23).
Резюме
L-карнитин – это производное аминокислоты, которое переносит жирные кислоты в ваши клетки для переработки в энергию. Он вырабатывается вашим телом, а также доступен в качестве добавки.
Теоретически использование L-карнитина в качестве добавки для похудения имеет смысл.
Поскольку L-карнитин помогает перемещать больше жирных кислот в ваши клетки для сжигания для получения энергии, вы можете подумать, что это повысит вашу способность сжигать жир и терять вес.
Однако человеческий организм чрезвычайно сложен, и результаты исследований как на людях, так и на животных неоднозначны (24, 25, 26, 27).
В восьминедельном исследовании с участием 38 женщин, которые занимались спортом четыре раза в неделю, не было выявлено различий в потере веса между теми, кто принимал L-карнитин, и теми, кто его не принимал (24).
Более того, пятеро участников, принимавших L-карнитин, испытывали тошноту или диарею (24).
В другом исследовании на людях изучалось влияние L-карнитина на сжигание жира во время 90-минутной тренировки на велотренажере. Четыре недели приема добавок не увеличили сжигание жира (28).
Однако один анализ девяти исследований — в основном с участием людей с ожирением или пожилых людей — показал, что люди потеряли в среднем 2,9фунтов (1,3 кг) больше веса при приеме L-карнитина (29).
Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить пользу L-карнитина для более молодого и активного населения.
Несмотря на то, что это может помочь в потере веса для людей с ожирением или пожилых людей, в первую очередь необходимо соблюдать тщательную диету и режим физических упражнений.
Резюме
Хотя клеточный механизм L-карнитина предполагает, что он может способствовать снижению веса, его эффекты — если они вообще присутствуют — невелики.
L-карнитин может улучшить работу мозга.
Некоторые исследования на животных показывают, что ацетильная форма, ацетил-L-карнитин (ALCAR), может помочь предотвратить возрастное снижение умственных способностей и улучшить маркеры обучения (30, 31).
Исследования на людях показывают, что ежедневный прием ацетил-L-карнитина помогает обратить вспять снижение функции мозга, связанное с болезнью Альцгеймера и другими заболеваниями головного мозга (32, 33, 34).
Эта форма продемонстрировала аналогичные преимущества для общей функции мозга у пожилых людей, у которых не было болезни Альцгеймера или других заболеваний головного мозга (35, 36, 37).
В определенных случаях эта форма может даже защитить ваш мозг от повреждения клеток.
В ходе 90-дневного исследования у людей с алкогольной зависимостью, принимавших 2 грамма ацетил-L-карнитина в день, наблюдалось значительное улучшение всех показателей функции мозга (38).
Необходимы дополнительные исследования долгосрочных преимуществ для здоровых людей.
Резюме
L-карнитин, особенно ацетил-L-карнитин, может благотворно влиять на работу мозга при различных заболеваниях.
Еще несколько преимуществ для здоровья были связаны с добавками L-карнитина.
Heart Health
Некоторые исследования демонстрируют возможность снижения артериального давления и воспалительного процесса, связанного с сердечными заболеваниями (23, 39).
В одном исследовании прием 2 граммов ацетил-L-карнитина в день приводил к снижению систолического артериального давления почти на 10 пунктов — максимальному показателю артериального давления и важному показателю здоровья сердца и риска заболеваний (23). .
L-карнитин также связан с улучшением состояния пациентов с тяжелыми заболеваниями сердца, такими как ишемическая болезнь сердца и хроническая сердечная недостаточность (40, 41).
В одном 12-месячном исследовании наблюдалось снижение сердечной недостаточности и смертности среди участников, принимавших добавки L-карнитина (42).
Упражнения
Данные о влиянии L-карнитина на спортивные результаты неоднозначны.
Однако в нескольких исследованиях отмечены умеренные преимущества, связанные с большими или более длительными дозами (43, 44, 45).
Преимущества L-карнитина могут быть косвенными и проявляются через недели или месяцы. Это отличается от таких добавок, как кофеин или креатин, которые могут напрямую улучшать спортивные результаты.
L-карнитин может принести пользу:
- Восстановление: Может улучшить восстановление после физической нагрузки (46, 47).
- Снабжение мышц кислородом: Может увеличить снабжение мышц кислородом (48).
- Выносливость: Может увеличить кровоток и выработку оксида азота, помогая отсрочить дискомфорт и уменьшить усталость (48).
- Болезненность мышц: Может уменьшить болезненность мышц после тренировки (49).
- Производство эритроцитов: Может увеличить производство эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу и мышцам (50, 51).
Диабет 2 типа
L-карнитин также может уменьшать симптомы диабета 2 типа и связанные с ним факторы риска (52, 53, 54).
Одно исследование людей с диабетом 2 типа, принимающих противодиабетические препараты, показало, что добавки с карнитином значительно снижают уровень сахара в крови по сравнению с плацебо (55).
Он также может бороться с диабетом, увеличивая количество ключевого фермента, называемого AMPK, который улучшает способность вашего организма использовать углеводы (56).
Резюме
Исследования показывают, что L-карнитин может улучшать физическую работоспособность и лечить такие заболевания, как болезни сердца и диабет 2 типа.
Для большинства людей 2 грамма или менее в день относительно безопасны и не вызывают серьезных побочных эффектов.
В одном исследовании люди, принимавшие по 3 грамма каждый день в течение 21 дня, не испытывали никаких побочных эффектов (57).

В одном обзоре безопасности L-карнитина дозы примерно 2 грамма в день оказались безопасными для длительного применения. Однако были некоторые легкие побочные эффекты, включая тошноту и дискомфорт в желудке (24, 58).
Однако добавки L-карнитина могут со временем повышать уровень триметиламин-N-оксида (ТМАО) в крови. Высокий уровень ТМАО связан с повышенным риском атеросклероза — заболевания, которое закупоривает артерии (59, 60).
Необходимы дополнительные исследования безопасности добавок L-карнитина.
Резюме
Дозы 2 грамма или менее в день хорошо переносятся и безопасны для большинства людей. Предварительные данные свидетельствуют о том, что добавки L-карнитина могут увеличить риск развития атеросклероза.
Вы можете получать небольшое количество L-карнитина из своего рациона, употребляя в пищу мясо и рыбу (4, 5).

Лучшими источниками L-карнитина являются (4):
- Говядина: 81 мг на 3 унции (85 грамм)
- Свинина: 24 мг на 3 унции (85 грамм)
- Рыба: 5 мг на 3 унции (85 г)
- Курица: 3 мг на 3 унции (85 г)
- Молоко: 8 мг на 8 унций (227 мл)
  4 пищевые источники L-карнитина имеют большую скорость усвоения, чем добавки.
  Согласно одному исследованию, 57–84 % L-карнитина усваивается при употреблении с пищей по сравнению с 14–18 % при приеме в виде добавки (61).
  Как отмечалось ранее, ваше тело также может естественным образом вырабатывать это вещество из аминокислот метионина и лизина, если ваши запасы низки.
  По этим причинам добавки L-карнитина необходимы только в особых случаях, например, при лечении заболеваний.
  
  Резюме
  Основными пищевыми источниками L-карнитина являются мясо, рыба и некоторые другие продукты животного происхождения, такие как молоко. Здоровый человек также может производить достаточное количество в организме.
  Уровень L-карнитина зависит от того, сколько вы едите и сколько производит ваш организм.
  По этой причине уровни L-карнитина часто ниже у вегетарианцев и веганов, поскольку они ограничивают или избегают продуктов животного происхождения (6, 62).
  Поэтому вегетарианцы и веганы могут рассмотреть возможность приема добавок L-карнитина. Тем не менее, никакие исследования не подтвердили преимущества добавок карнитина для этих конкретных групп населения.
  Пожилым людям также могут быть полезны добавки L-карнитина. Исследования показывают, что ваши уровни имеют тенденцию к снижению с возрастом (63, 64).
  
  В одном исследовании 2 грамма L-карнитина снижали усталость и улучшали мышечную функцию у пожилых людей. Другие исследования показывают, что ацетил-L-карнитин также может помочь улучшить здоровье мозга и улучшить его работу с возрастом (64, 65).
  Кроме того, риск дефицита выше у людей с такими заболеваниями, как цирроз печени и заболевания почек. Если у вас есть одно из этих состояний, добавка может быть полезной (1, 66, 67).
  Как и в случае с любой добавкой, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать L-карнитин.
  Резюме
  Определенным группам населения могут быть полезны добавки L-карнитина. Сюда входят пожилые люди и люди, которые редко или никогда не едят мясо и рыбу.
  Стандартная доза L-карнитина составляет 500–2000 мг в день.
  
  Хотя дозировка варьируется от исследования к исследованию, вот обзор использования и дозы для каждой формы:
  - Ацетил-L-карнитин: Эта форма лучше всего подходит для здоровья и функционирования мозга. Дозы варьируются от 600 до 2500 мг в день.
  - L-карнитин L-тартрат: Эта форма наиболее эффективна для физических упражнений. Дозы варьируются от 1000 до 4000 мг в день.
  - Пропионил-L-карнитин: Эта форма лучше всего подходит для улучшения кровотока у людей с высоким кровяным давлением или сопутствующими заболеваниями. Дозы варьируются от 400 до 1000 мг в день.
  Доза до 2000 мг (2 грамма) в день кажется безопасной и эффективной в долгосрочной перспективе.
  Резюме
  Хотя рекомендуемая доза варьируется, около 500–2000 мг (0,5–2 грамма) кажутся безопасными и эффективными.
  
  L-карнитин наиболее известен как сжигатель жира, но в целом исследования неоднозначны.