Содержание

Можно ли льняное масло на ночь. Как правильно пить льняное масло

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы разберем как пить льняное масло для похудения, чтобы достичь наиболее значимого результата. Несмотря на свою жировую составляющую, оно помогает сбросить лишние килограммы и закрепить результат — именно так утверждают диетологи. Давайте попробуем разобраться почему они считают именно так.

Свойства льняного масла

У маслица, на самом деле, довольно богатая история. Его активно использовали еще в Древней Греции. В своих рукописях Гиппократ фиксировал:

“Употребляя маслице внутрь, можно изрядно почистить тело. Натирая им кожу, можно добиться ее упругости и гладкости.”

Традиционно, масло добывают из семян льна путем холодного отжима. Как показывает лабораторный анализ, в составе содержатся следующие вещества:

  • Линолевая кислота;
  • арахидоновая кислота;
  • олеиновая кислота;
  • альфа-линолевая кислота;
  • кладь витаминов — А, С, Е, D;
  • всяческие антиоксиданты;
  • микроэлементы — фосфор, магний, железо, кальций и т. д.

И это, скорее всего, далеко не весь список. Звучит довольно впечатляюще, согласитесь? Понимаю, что для многих людей все эти наименования ни о чем не говорят. Соглашусь с вами, я вот тоже не химик и не разбираюсь в составах масел на 100%. Однако, единственное, что тут нужно запомнить — оно действительно несет пользу.

Не заставляю верить мне на слово, поэтому давайте говорить по факту. Чем полезно льняное маслице? Вышеперечисленные кислоты помогают предотвратить преждевременное старение. Содержащиеся витамины закаляют наш иммунитет, делая его сильнее. Ну а микроэлементы становятся настоящей панацеей для кожи.

Более того, принимая продукт на постоянной основе, можно оградить себя от следующих страшных недугов:

  • Гипертония;
  • различные раковые опухоли и новообразования;
  • авитаминоз;
  • язвы и проблемы ЖКТ;
  • плохое зрение.

Важно: Масло не является чудодейственной панацеей. Это не значит, что можно питаться как попало, выпивать его и быть как огурец. Вовсе нет! Тот или иной фактор всегда возникает из-за комплексного воздействия на организм.

За счет чего происходит похудение

Все это, конечно, здорово. Но ведь нас с вами куда больше беспокоит похудение, так ведь? Почему-то на всех ресурсах говорится, что продукт реально помогает избавиться от лишних килограммов. Вот только как следует не объясняют почему.

К счастью, у меня есть знакомые, которые держат близкие отношения с маслом уже довольно долгое время. Одного из них зовут Илья, и он все свои фруктовые салаты заправляет исключительно льняным вариантом. Так он поступает уже на протяжении трех лет.

Он утверждает, что секрет похудения довольно прост. Маслице не усваивается нашим организмом, так как у него нет необходимых на то ферментов. Продукт выступает в роли очищающего элемента. Как говорят авторы на смежных ресурсах, он действительно помогает выводить изнутри залежи шлаков. Токсинов вряд ли, но вот шлаки — это да.

Получается, что похудение происходит вовсе не из-за жиросжигающих свойств. Просто масло здорово чистит тело (кишечник в больше степени) и за счет выведения шлаков вес человека уменьшается. Внешний вид, естественно, также изменяется. При длительном употреблении можно избавиться от надоедливых боков и животика.

Такое похудение нельзя назвать быстрым. Наоборот, это очень длительный и планомерный процесс. Я бы даже сказал, что само по себе маслице не является основополагающим фактором при сбросе килограммов. Тут нужно подходить комплексно и полностью перестраивать свое питание. Но об этом чуть позже.

В каком виде продается и как выбрать подходящий вариант

Как только речь зашла о льняном масле, наверняка, все представили бутылку с жидкостью внутри. Да, это самый популярный вариант. Однако, существуют и другие. И было бы неплохо понимать разницу между ними.

В каких форматах вообще продают сегодня данный продукт?

  • стандартно в бутылочках;
  • в капсулах.

В чем разница? Элементарно. Жидкость всегда усваивается несколько быстрее, в каком бы виде она не была.

С другой стороны, сильно большой разницы здесь нет. Ведь внутри капсулы таится то же самое маслице. Все преимущества, которые описывают фармацевты и интернет магазины на своих сайтах — это не более чем маркетинговый ход.

Приобрести масло вы можете в магазине “Зеленщик” . Отличное качество по адекватной цене. Продукт 100% натуральный и изготавливается исключительно из высококачественных семян. Маслице не подвергают термообработке, оно всегда поставляется свежим. Производится на Дону. Рекомендую!

Некоторые люди и вовсе умудряются самостоятельно добывать маслице из семян. Сэкономите — это да. Но времени уйдет просто тьма. Также вам понадобится специальный прибор, именуемый прессом.

Как правильно употреблять

Начнем с самих семян. Почему-то некоторые авторы полагают, что если добавлять их в салат или прочие блюда, то можно также спровоцировать похудение. Спешу вас разочаровать, все это не более чем уловка. Семена добавят вашему блюду сытости и определенных витаминов. Однако, о сбросе лишнего веса говорить не приходится.

Итак, как правильно употреблять продукт? Чтобы добиться эффекта в кратчайшие сроки, то следует сесть на полноценную диету. Диетологи советуют включать в рацион следующие продукты:

  • фрукты;
  • орехи;
  • овощи;
  • хлеб черный;
  • кефир, молоко;
  • мясо.

Чтобы получить быстрый результат и при этом не навредить здоровью, следует до минимума сократить потребление животных ингредиентов и орехов. При этом нужно увеличить количество овощей.

Никаких рекомендаций по готовке блюд не встречается. Но хочу вас предупредить, что данная диета довольно длительная. Соблюдать ее нужно от 1 до 3 месяцев. Все зависит от того, каких результатов вы хотите достичь. Однако, ее применение поможет вам как следует почиститься и заодно похудеть.

Как принимать само масло? Утром натощак нужно выпить столовую ложку. В обед и вечером просто добавляйте его в салат. На ночь также можно выпить одну столовую ложку.

Обязательно следите за дозировкой. Не более 4-5 столовых ложек в день! Но начинать можно и с меньшего количества.

Как употреблять воду и прочие жидкости? От кофе и чаев с сахаром лучше всего отказаться. При возникновении жажды всегда старайтесь подавлять ее чистой водой без газа. Выпивать нужно по 2 литра в день.

Льняное масло весьма полезно для женщин. Витамин Е, который имеется в составе благотворно сказывается на гормональной системе. Врачи-гинекологи далеко не просто так рекомендуют своим пациентам этот продукт.

Если у вас нет никаких проблем, то маслице просто будет наполнять организм витаминами и улучшать ваше общее состояние здоровья. В качестве отзывов, хочу показать вам высказывание моей знакомой — Екатерины:

«Масло льна я пила не для похудения, а после похудения. Я не сидела на диете, но было полное ограничение употребление всех видов жиров. После такого питания, в течении длительного времени, у меня начались проблемы с организмом: появилась сухость кожи, ломкость ногтей и волос, излишняя раздражительность и депрессивность.

Я решила попробовать пить льняное масло. Пила по утрам по 1 столовой ложке натощак. Вкус у масла отвратительный. Начинала пить по чайной ложке, пока не довела до столовой. Потом привыкла. Со временем, мне уже даже начало нравиться. Можно, конечно, и в капсулах пить. Но мне кажется, что в виде масла эффекта больше.

Через пару месяцев со здоровьем у меня все наладилось. Но масло я все равно продолжала пить, чтобы пополнять организм жирами. Без которых, как оказалось, тоже плохо.»

Что запомнить

Секрет похудения на льняном масле — это чистка организма. Сам по себе продукт не предназначен для похудения.

Ни в коем случае не злоупотребляйте продуктом. Больше — не значит лучше.

Употребляли ли вы, дорогой читатель описанный продукт? Какого эффекта удалось достичь? Делитесь своими мнениями в комментариях ниже.

Подписывайтесь на блог и получайте в подарок приятный бонус!

Увидимся в следующей статье!

” и сегодня мы поговорим о том, как следует правильно пить льняное масло. О пользе этого продукта сказано и написано уже немало, поэтому этот вопрос мы затронем лишь частично, а вот непосредственно сам прием льняного масла внутрь разберем более подробно.

  • атеросклероз
  • слабый иммунитет
  • большинство заболеваний почек
  • ишемия
  • нарушенный обмен веществ
  • высокий уровень холестерина
  • заболевания печени
  • отеки конечностей
  • заболевания желчного пузыря

Это конечно же далеко не полный список болезней при которых применяют льняное масло. Кстати, его можно использовать не только для лечения, но и в качестве отличного профилактического средства при проблемах с сердцем, оно отлично выводит холестерин. Многие используют льняное масло и в , и для похудения. Об этом в будущем, будет много отдельных статей.

Правила приема льняного масла внутрь

В лечебных целях льняное масло всегда пьют натощак. Только так достигается максимальный эффект от его использования. Оптимальная схема приема взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, одновременно с приемом пищи или не менее, чем за 30 минут до еды. Детям, достаточно 1 чайной ложки 2 раза в день.

Если вам трудно пить его в чистом виде, можно запивать масло водой. Это никак не отразится на его лечебных свойствах и оно прекрасно усвоится организмом..

Если вы пьете льняное масло в первый раз, то я рекомендую вам придерживаться следующей схемы:

  • Первый и второй день – прием только утром по 1 чайной ложке
  • Третий день – 1 чайная ложка утром и 1 вечером
  • Четвертый и последующие дни – если никаких неприятных проявлений в организме не было замечено, то увеличиваем дозу приема до стандартной одной столовой ложке утром и вечером

Сколько составляет курс лечения. Здесь нужно отметить, что быстрого результата не будет. Поэтому сразу настраивайтесь на продолжительный период лечения.

В среднем курс лечения льняным маслом составляет 3 месяца. Именно через 3 месяца будут заметны результаты. По началу вы можете вообще не ощущать никакой пользы от приема масла, но это не так! Польза есть и с каждым следующим днем она будет только возрастать. Просто льняное масло действует на организм очень мягко, а следовательно, чтобы проявились первые результаты должно пройти определенное время.

После 3 месячного приема, обычно делают перерыв в 1 – 2 месяца, после чего лечение при необходимости продолжается

Противопоказания к применению льняного масла

Хотя в целом масло семени льна является продуктом достаточно безвредным, но и у него есть некоторые ограничения к применению. Не рекомендуется пить льняное масло при:

  • диарее
  • индивидуальной непереносимости
  • одновременно с применением препаратов разжижающих кровь
  • при воспалении глазной роговицы
  • при заболевании хроническим холециститом
  • при повышенной кровоточивости
  • панкреатите
  • желчно-каменной болезни

Использование льняного масла в кулинарии

Этот натуральный продукт вовсю используется в кулинарии. Его можно добавлять во всевозможные салаты, смазывать им каши и картофель, добавлять в квашенную капусту и т. д.

Варианты использования льняного масла в кулинарии не ограничены. Единственное условие при этом – его нельзя греть! То есть оно используется только в холодном виде и никак более.

При смешивании масла с лимонным соком получается идеальная заправка для салатов, вкусная и полезная! Ей же можно просто поливать уже готовые блюда, например, тушеные овощи, рыбы, блюда из картофеля и т.д.

Полезное видео о льняном масле

Как правильно хранить льняное масло

Для того, чтобы употребление льняного масла принесло вашему здоровью только пользу его следует правильно хранить. При несоблюдении правил хранения оно в лучшем случае утратит свои полезные свойства, а в худшем, вообще может нанести существенный вред организму.

Итак, как же хранят льняное масло? Идеальной тарой для его хранения является посуда из темного стекла, не пропускающая солнечных лучей. Если темной бутылочки под руками нет, подойдет любая тара из зеленого или любого другого темного стекла, но только не светлая.

От солнца его вообще нужно всячески оберегать, так как под его воздействием структура масла нарушается. Поэтому хранят его всегда в темном месте, в посуде из темного стекла, при температуре от 15 до 25 градусов, но не в ком случае не выше!

Срок хранения масла в закрытой таре – 1 год. При открытии, желательно использовать продукт в течении месяца, так как кислород не лучшим образом действует на льняное масло и оно окисляется.

При желании можно чуть увеличить срок хранения масла. Для этого нужно добавить в него прокаленную на сковороде соль из расчета 1 чайная ложка соли на 1 литр льняного масла.

В целом же просроченное масло нужно выбрасывать без всякой жалости, поскольку употребление такого продукта может нанести организму существенный вред. Вы сами сможете понять по вкусу, что масло испортилось. Вкус у него становится прогорклым и если вы ранее употребляли свежий продукт это сразу бросается в глаза.

Лен – растение, культивируемое на Руси с незапамятных времен. На протяжении многих веков из него не только изготавливают всем известную льняную ткань, но и делают масло: полезный, вкусный и питательный продукт. Льняное масло получают методом прессования льняных семян, при этом самый качественный его вариант получается после первого холодного отжима. В последнее время масло из льна приобрело особую популярность среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, придерживающихся принципов натурального питания и немедикаментозного лечения болезней.

Чем полезно льняное масло
Главная польза этого светло-желтого натурального масла заключается в присутствии большого количества полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы нашему организму для полноценного обмена веществ. Эти кислоты называют незаменимыми потому, что они не могут быть самостоятельно синтезированы нашей пищеварительной системой, мы можем получить их только с пищей.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы (при их недостатке развивается атеросклероз и другие заболевания сосудов). Незаменимые кислоты регулируют питание всех тканей организма, без них невозможно нормальное обновление.

Заболевания и проблемы, для лечения и профилактики которых показан прием льняного масла:

  • нарушения обмена веществ;
  • атеросклероз и высокий уровень холестерина в крови;
  • ишемическая болезнь сердца и другие сердечно-сосудистые проблемы;
  • гипертония;
  • заболевания печени и желчного пузыря;
  • ослабленный иммунитет;
  • гормональные расстройства;
  • отеки и заболевания почек;
  • нарушения пищеварения.

Стандартный способ приема льняного масла вовнутрь
Для лечения расстройств и заболеваний различных органов и систем, а также для общей профилактики и оздоровления организма льняное масло принимают натощак.

Обычная доза для взрослого человека – 1 столовая ложка утром, не менее чем за полчаса до завтрака, и такое же количество масла вечером, перед сном. Вечерний прием также должен осуществляться на пустой желудок, то есть после последнего приема пищи должно пройти как минимум два часа, а в идеале три-четыре часа, особенно, если ужин был обильный.

Для более легкого приема рекомендуется запить масло кипяченой водой комнатной температуры, объем может быть достаточно большим. Не беспокойтесь, даже если вы выпьете два стакана воды, это не помешает усвоению масла. А вот «заедать» льняное масло или запивать его другими напитками, кроме воды, не рекомендуется.

Начинать прием масла лучше с меньшей дозы, чем рекомендовано выше. В первый раз можно принять одну чайную ложку утром, а вечером не принимать масла вообще. Если все идет нормально, никаких неприятных реакций в организме не наблюдается, то уже на следующий день можно увеличить дозу до стандартной. Через день рекомендуется добавить и вечерний прием масла (либо сразу столовую ложку, либо начать с чайной).

Льняное масло в капсулах
Не каждый человек может выпить ложку масла в чистом виде, кому-то сделать это очень трудно. Дело может быть в специфическом запахе масла, который не всем нравится или просто в непереносимости масляных субстанций.

На этот случай льняное масло выпускается в желатиновых капсулах, проглотить которые для многих людей гораздо проще. Количество принимаемых за один прием капсул зависит от их размера и указано в инструкции к препарату.

Масло из льна для похудения
Так как льняное масло нормализует обмен веществ, и, в какой-то степени его стимулирует, то оно может способствовать снижению веса, особенно вызванного нарушениями метаболизма.

Но не стоит считать, что употребление льняного масла – это панацея и при этом можно есть все, что угодно. Данный продукт может служить лишь вспомогательным средством для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Главное все же – придерживаться низкокалорийной диеты из натуральных продуктов. А льняное масло, дающее определенное ощущение сытости, особенно в сочетании со стаканом воды, может не только запускать метаболизм, но и заменять поздний ужин.

Принимать масло с целью похудения следует обычным способом, утром и вечером.

Употребление льняного масла в качестве продукта питания
Зная о пользе льняного масла, логично предположить, что его полезно не только пить натощак для получения лечебных и профилактических эффектов, но и добавлять в подходящие для этого блюда. Это действительно так. Льняное масло подходит для заправки салатов и соусов, для добавления в каши и другие блюда.

Но существует одно очень важное правило в употреблении этого продукта: льняное масло ни в коем случае нельзя нагревать. То есть готовить на нем не нужно, а в остальном оно представляет собой полезный и довольно вкусный продукт питания.

Любители натуральной кулинарии часто смешивают его со свежевыжатым лимонным соком и добавляют в салаты или просто поливают этой смесью вареные, тушеные или приготовленные на пару овощи или рыбу.

Хранение льняного масла
Масло из семян льна относится к продуктам, которые требуют специальных условий хранения. Если хранить его ненадлежащим образом, оно не только утратит полезные свойства, но и может нанести вред организму при приеме внутрь.

Для того, чтобы масло сохранилось в надлежащем качестве, оно должно быть помещено в сосуд из темного стекла, так как под действием солнечных лучей его структура нарушается. Льяное масло следует хранить в темном месте, при температуре от 15 до 25°С.

kakimenno.ru

Как выбрать льняное масло и где купить

Сегодня этот продукт можно купить в магазинах, аптеках и даже в монастырях. Конечно, монастырское изготовление говорит о высоком качестве, но здесь не стоит торопиться – льняное масло обладает очень недолгим сроком хранения.

Сначала поинтересуйтесь, когда оно изготовлено. Если возраст его больше года, не рискуйте.

В магазинах сейчас продаётся льняное масло от разных производителей. Так же обратите внимание на срок хранения.

Посмотрите и на место хранения – лучше, если масло стоит на полке с холодильным оборудованием. Оно должно быть обязательно нерафинированным и холодного отжима.

И совсем хорошо, если его продают в темных бутылках – солнечные лучи разрушают этот продукт быстрее.

В аптеках просроченное масло вам, разумеется, не продадут, но, как правило, за высоким качеством стоит и высокая цена.

Капсулы затрудняют и определение нужной дозировки. Однако, такой вид препарата удобен для тех, кто вкус и запах льняного масла плохо переносит.


Я покупаю на рынке, у нас есть точка, где продают различное масло, у них очень вкусное подсолнечное масло и льняное масло. Как правильно пить я расскажу чуть ниже. Храню его в холодильнике, даже бутылка вспотела от перемены температуры.

Как правильно хранить льняное масло и сколько оно может храниться

О сроках годности этого целебного дара природы мы уже говорили. В домашних условиях после покупки его желательно держать не более 2-3 месяцев.

Емкость с маслом должна быть всегда тщательно закрытой и стоять в защищенном от солнечных лучей месте. Лучший вариант – в дверце холодильника.

И не слишком холодно, и защищено от излишнего тепла и света.

При каких болезнях следует применять льняное масло для лечения

Начнём с того, что небольшое количество этого продукта полезно и здоровому человеку в качестве профилактического средства. Особенно это касается людей немолодых.

Дело в том, что в льняном масле в больших количествах (до 60 процентов) содержится полиненасыщенная ланолиновая кислота омега-3, которая необходима организму для поддержания иммунитета, функционирования сосудов и суставов.

С возрастом сосуды человека теряют эластичность и прочность, суставы становятся менее работоспособными.

Данный продукт помогает предотвращать эти нежелательные процессы. Стоит так же напомнить, что льняное масло отлично выводит холестерин.

Список заболеваний, при которых это средство рекомендуется принимать, довольно обширен:

  • Атеросклероз; регулярное употребление льняного масла предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах;
  • Заболевания почек; масло делает их как бы более эластичными, усиливает обменные процессы;
  • Гипертония; улучшается деятельность сосудов головного мозга;
  • Ишемия; работоспособность сердца повышается;
  • Заболевания печени; этот важный орган с помощью оливкового масла успешно очищается;
  • Отеки конечностей; улучшение обмена веществ приводит к выводу лишней жидкости;
  • Заболевания желчного пузыря; здесь рекомендуется максимальная осторожность и соблюдение дозировки, но эффект выздоровления наступает быстро.

Льняное масло оказывает положительный результат. Лечение можно применять только после ознакомления с противопоказаниями.

Противопоказания

Не будем лукавить, они есть. Льняное масло противопоказано при:

  • диарее;
  • желчнокаменной болезни;
  • холецистите
  • панкреатите;
  • индивидуальной непереносимости;
  • повышенной кровоточивости.

Как правильно пить льняное масло для лечения и профилактики заболеваний

Основное правило – льняное масло в этом случае лучше всего пить натощак, желательно минут за 30 до еды, утром и вечером, 2 раза в день.

Для взрослых оптимальная доза – 1 столовая ложка за один приём, для детей – чайная.

Если употреблять этот продукт в чистом виде вам не совсем комфортно, можете запивать его небольшим количеством воды – целебные свойства от этого не уменьшатся.

Если вы пьете масло впервые — схема

Для тех. кто начинает курс лечения льняным маслом впервые, рекомендуется следующая схема:

  • первые 1- 2 дня – по одной чайной ложке утром. 1 раз в день;
  • следующие 2 дня – по чайной ложке утром и вечером, 2 раза в день;
  • последующие дни – постепенный переход к оптимальной дозе.

Как долго длится курс лечения

Это зависит от заболевания и его тяжести. Обычно курс лечения льняным маслом занимает от 3 недель до 3 месяцев. Потом необходимо сделать перерыв, месяца на 1,5 – 2.

Необходимо отметить, что лечебный эффект от употребления этого продукта сказывается не сразу. Но уже первый курс лечения показывает ощутимые результаты.

Может ли льняное масло горчить?

Лёгкая горчинка во вкусе – признак подлинности льняного масла, она говорит о наличии всё той же ланолиновой кислоты омега-3, которая и является основой целебных свойств этого продукта.

Если горечь не чувствуется, значит масло смешано, например, с оливковым, некоторые производители так делают для улучшения пищевого вкуса. В лечебных целях такой продукт применять не стоит.

Однако и масло с сильной горечью – уже не лечебное, скорее, наоборот. Резкая горечь говорит о том, что масло старое и, вероятно, просроченное.

Лечение атеросклероза

Льняное масло при этой болезни применяется по обычной схеме. Некоторые врачи и целители считают, что целебный эффект в этих случаях усиливается, если смешать льняное масло с соком одуванчика. Готовится этот сок так.

Одуванчики (желательно, молодые) вместе со стеблями, цветками и листьями прокручивают через мясорубку.

Полученную кашицу отжимают, потом слегка смачивают водой и отжимают ещё раз. К 1 части льняного масла добавляется 3 части образовавшегося сока. Оздоровительный эффект ощущается уже через 2 недели.

Лечение язвы желудка

Для профилактики всех желудочных недугов и борьбы с ними рекомендуется вообще потреблять масло льна в свою пищу, например, при приготовлении салатов.

Для смягчения характерного привкуса заправку можно сдобрить оливковым маслом или подсолнечным.

При язве желудка очень советуется принимать по стандартной столовой ложке смесь из следующих компонентов:

  • масла натурального зверобойного – 30-33 мл;
  • масла натурального льняного – до 52-22 мл;
  • масла облепихового (тоже обязательно натурального!) – до 75 мл.

Лечение печени

В данном случае следует соблюдать осторожность, так как чрезмерное потребление этого масла сможет спровоцировать, например, рецидив холецистита.

Поэтому принимать этот продукт можно по стандартной дозе. Но перерывы в лечении нужно устанавливать через каждые 3 недели.

Полезно сочетать это лечение с регулярным употреблением чая из бессмертника.

Лечение суставов

При пораженных суставах хорошо помогает массаж со следующим раствором:

  • масло – 30-33 мл;
  • керосин – 62-65 мл.

Кроме лечебного, достигается обезболивающий эффект. Массажные процедуры не должны превышать 15 минут.

Лечение недугов горла и всей полости рта

Помимо стандартного употребления перед едой, рекомендуется полоскать рот или горло 1 чайной ложкой льняного масла.

Внимание! Масло в этом случае проглатывать нельзя!

Лечение простатита

Хороший лечебный эффект в этом случае достигается при употреблении по стандартной методике следующего состава:

  • 1 ст ложка льняного масла
  • 1 ч ложка тыквенного сока.

Вместо тыквенного сока можно использовать прополис.

При простатите желательно использовать микроклизмы:

  • 1 ст ложка льняного масла;
  • 50 мл физраствора или кипячёной воды.

При обострении заболевания необходимо вообще заменить все виды масел льняным при приготовлении салатов. Термической обработке льняное масло применять не стоит – при этом оно теряет почти все свои мега-целебные свойства.

Лечение онкологических заболеваний

Доктор Джоанна Бадвиг жила и работала в Германии и умерла в возраст 95 лет. Многие считают её и теперь непревзойдённым биохимиком. О важности и глубине её исследованиё говорит хотя бы то, что она номинировалась на Нобелевскую премию целых 6 раз!

Основной заслугой этого выдающегося учёного считается разработка и применение противораковой диеты.

По свидетельству современников Джоанна Бадвиг вылечивала даже безнадёжно больных. Основа её метода была в регулярном употреблении больным смеси рассматриваемого сегодня масла и творога.

По мнению доктора это масло стимулирует выделение печенью человека литохалиевой (желчной) кислоты, которая губительно влияет на раковые клетки. Творог же ускоряет усваиваемость масла организмом и смягчает его действие. Доклад об этом способе лечения онкологических заболеваний был опубликован ею ещё в 1950 году, но до сих пор, к сожалению, игнорируется традиционной медициной.

При лечении этим методом в тяжёлых случаях смешивается 45 мл льняного масла и 100 г творога, и применять ежедневно и регулярно. Для профилактики онкологических заболеваний пропорцию масла можно уменьшить.

Применение этого метода предполагает некоторые особенности диеты:

  • творог можно заменять йогуртом, только без фруктовых добавок;
  • полезнее всего в лечении творог из козьего молока;
  • из питания необходимо исключить жареные продукты, особенно рыбу;
  • категорически запрещён к употреблению рыбий жир;
  • предпочтительнее всего щелочная диета.

Также льняное масло используют для очищения кишечника и всего организма. Но есть разные способы его применения.

А также придерживаться определенного режима питания.

Как пить льняное масло для очищения кишечника и всего организма

Льняное масло, льняное семя и льняная мука – давние средства для очищения кишечника. Хороший эффект, например, дает смесь льняной муки с кефиром.

Однако масло в этом случае гораздо эффективнее. Существуют два основных способа очистки организма при помощи этого продукта!

1. Льняное масло и кипячёная вода.

Преимущество этого способа – в его относительной несложности и простоте. Утром выпиваете обязательно натощак две столовые ложки масла.

Затем запиваете это стаканом кипячёной воды. Процесс очищения начнётся через 1,5 – 2 часа.

2. Масло и семя.

Масло смешивается с семенами льна и настаивается 7 дней. Употребляется так же.

Во время очистки кишечника этим методом необходимо перейти на ограничения в питании:

  • желательно употреблять вегетарианскую пищу;
  • необходимо больше употреблять овощей и фруктов;
  • введите в свой рацион больше творога;
  • исключите употребление кондитерских изделий;
  • необходимо полное исключение копчёной пищи;
  • не употребляйте газированные напитки.

Как видите, льняное масло может хорошо послужить человеку во многих случаях. Попробуйте один из вышеприведенных рецептов, и легкая горечь этого продукта покажется вам даже полезной.

narodnayamedicina.com

Правила приема льняного масла внутрь


В лечебных целях льняное масло всегда пьют натощак. Только так достигается максимальный эффект от его использования. Оптимальная схема приема взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, одновременно с приемом пищи или не менее, чем за 30 минут до еды. Детям, достаточно 1 чайной ложки 2 раза в день.

Если вам трудно пить его в чистом виде, можно запивать масло водой. Это никак не отразится на его лечебных свойствах и оно прекрасно усвоится организмом..

Если вы пьете льняное масло в первый раз, то я рекомендую вам придерживаться следующей схемы:

  • Первый и второй день – прием только утром по 1 чайной ложке
  • Третий день – 1 чайная ложка утром и 1 вечером
  • Четвертый и последующие дни – если никаких неприятных проявлений в организме не было замечено, то увеличиваем дозу приема до стандартной одной столовой ложке утром и вечером

Сколько составляет курс лечения. Здесь нужно отметить, что быстрого результата не будет. Поэтому сразу настраивайтесь на продолжительный период лечения.

В среднем курс лечения льняным маслом составляет 3 месяца. Именно через 3 месяца будут заметны результаты. По началу вы можете вообще не ощущать никакой пользы от приема масла, но это не так! Польза есть и с каждым следующим днем она будет только возрастать. Просто льняное масло действует на организм очень мягко, а следовательно, чтобы проявились первые результаты должно пройти определенное время.

После 3 месячного приема, обычно делают перерыв в 1 – 2 месяца, после чего лечение при необходимости продолжается

Противопоказания к применению льняного масла

Хотя в целом масло семени льна является продуктом достаточно безвредным, но и у него есть некоторые ограничения к применению. Не рекомендуется пить льняное масло при:

  • диарее
  • индивидуальной непереносимости
  • одновременно с применением препаратов разжижающих кровь
  • при воспалении глазной роговицы
  • при заболевании хроническим холециститом
  • при повышенной кровоточивости
  • панкреатите
  • желчно-каменной болезни

Использование льняного масла в кулинарии

Этот натуральный продукт вовсю используется в кулинарии. Его можно добавлять во всевозможные салаты, смазывать им каши и картофель, добавлять в квашенную капусту и т.д.

Варианты использования льняного масла в кулинарии не ограничены. Единственное условие при этом – его нельзя греть! То есть оно используется только в холодном виде и никак более.

При смешивании масла с лимонным соком получается идеальная заправка для салатов, вкусная и полезная! Ей же можно просто поливать уже готовые блюда, например, тушеные овощи, рыбы, блюда из картофеля и т.д.

Полезное видео о льняном масле

Как правильно хранить льняное масло

Для того, чтобы употребление льняного масла принесло вашему здоровью только пользу его следует правильно хранить. При несоблюдении правил хранения оно в лучшем случае утратит свои полезные свойства, а в худшем, вообще может нанести существенный вред организму.

Итак, как же хранят льняное масло? Идеальной тарой для его хранения является посуда из темного стекла, не пропускающая солнечных лучей. Если темной бутылочки под руками нет, подойдет любая тара из зеленого или любого другого темного стекла, но только не светлая.

От солнца его вообще нужно всячески оберегать, так как под его воздействием структура масла нарушается. Поэтому хранят его всегда в темном месте, в посуде из темного стекла, при температуре от 15 до 25 градусов, но не в ком случае не выше!

Срок хранения масла в закрытой таре – 1 год. При открытии, желательно использовать продукт в течении месяца, так как кислород не лучшим образом действует на льняное масло и оно окисляется.

При желании можно чуть увеличить срок хранения масла. Для этого нужно добавить в него прокаленную на сковороде соль из расчета 1 чайная ложка соли на 1 литр льняного масла.

В целом же просроченное масло нужно выбрасывать без всякой жалости, поскольку употребление такого продукта может нанести организму существенный вред. Вы сами сможете понять по вкусу, что масло испортилось. Вкус у него становится прогорклым и если вы ранее употребляли свежий продукт это сразу бросается в глаза.

На этом позволю себя закончить, теперь вы знаете, как следует правильно пить льняное масло в лечебных и профилактических целях. В ближайших статья мы рассмотрим как используется этом продукт в косметологии и в качестве вспомогательного средства при похудении.

Простое и натуральное средство от давления

givizaaltaya.ru

Что дает организму прием масла льна

Употребляя масло льна, человек улучшает многие важные функции организма, работу его систем и органов, положительно влияя на активность клеток, качество передачи нервных импульсов, очищение организма от вредного холестерина, токсинов. Кислоты Омега-3,6 и 9, входящие в состав масла льна, помогают в нормализации обменных процессов организма человека. Зная, как правильно пить льняное масло, можно значительно улучшить работу всех систем организма:

  1. Сердечнососудистой системы. Прием масла способствует снижению отложений вредоносного холестерина, предупреждает склеивание эритроцитов и предотвращает тромбообразование, повышая эластичность сосудов, разжижая кровь. С его помощью такие болезни, как ишемическая болезнь сердца, инсульт, атеросклероз сосудов и др., не страшны человеку.
  2. Пищеварительной системы. Масло льна улучшает функции пищеварения, положительно влияя на работу печени, моторику кишечника, улучшает состояние больных гастритами и колитами.
  3. Помогает в послеопрационный период в реабилитации, улучшая состояния кровообращения и ранозаживления.
  4. В косметологии. Полезный витаминный состав масла льна благотворно влияет на состояние волос, кожи, ногтей.
  5. Омега-3 и 6 улучшает нервную систему и влияет на состояние соединительной ткани.
  6. Беременность. Ученые еще исследуют вопрос, можно ли пить льняное масло беременным, но его незначительный прием помогает снизить риск фетоплацентарной недостаточности, улучшая доступ кислорода и питательных веществ от матери к плоду.
  7. Для детей льняное масло в определенных дозировках полезно при нарушении зрения, физического и нервно-психического развития, при отставании в росте, снижении концентрации внимания.

На основании этого, можно сделать вывод, что льняное масло пить можно в любом возрасте.

Как употреблять масло льна

Диетологи разработали специальную программу, которая дает правильные проверенные рекомендации, как и когда лучше пить льняное масло. Врачами установлено, что пить льняное масло лучше натощак. Зная, как пить льняное масло по утрам, можно значительно снизить массу тела, очистить организм и улучшить состояние кожи.

В схеме, указывающей, как правильно пить льняное масло по утрам, рекомендуется употреблять его по 1 ст. л. натощак за 25 минут до первого приема пищи, а также до обеда и ужина. Благодаря такому приему, организм получает суточную норму необходимой Омега-3 кислоты.

Если по каким-то причинам человек не может употреблять масло как самостоятельный продукт, его можно использовать как заправку для салатов, каш, первых блюд, не допуская, при этом, его обработку при высокой температуре.

Полезное льняное масло сколько времени пить, может назначить только врач-гастроэнтеролог или диетолог на основании состояния здоровья пациента, а также можно ли пить льняное масло при наличии тех или иных хронических заболеваний.

Пить льняное масло утром перед приемом пищи рекомендуют в качестве профилактики заболеваний ЖКТ и для улучшения обмена веществ десятидневным курсом. В течение года следует проводить прием льняного масла 4 раза по 10 дней. Лучшим является курс, начинающийся в начале каждого сезона.

Как вспомогательное средство прием льняного масла может ускорить заживление ран, рубцов в послеоперационный период, а также помогут нейтрализовать токсины во время приема сильнодействующих медикаментов, состоящих из агрессивных химических составляющих.

Зная, как пить льняное масло, пациенты употребляющие его натощак, смогут защитить слизистую желудка от агрессивного воздействия трудноперевариваемой пищи, предотвратить появление запоров.

Проблемы с кишечником помогает устранить недорогое средство на основе масла льна:

  1. Следует смешать 1 ст. л. масла льна, добавить 1 ч. л. меда.
  2. Всю смесь добавить в половину стакана нежирного йогурта или сметаны.
  3. Выпитый натощак такой напиток устранит запор и улучшит состояние микрофлоры кишечника.

Масло льна для лечения

Не только помогает организму, если пить льняное масло. Оно прекрасно лечит и наружные проблемы. Так при ожогах масло льна в количестве 200 м смешивают с 4 сырыми свежими яйцами. Это средство накладывают на пораженные участки тела, одновременно принимая масло льна натощак.

Как средство для лечения заболеваний, связанных с неполадками в работе кишечника, необходимо пить масло льна с кефиром ил нежирным йогуртом без добавок перед сном каждый день до полного облегчения состояния.

Пьют масло льна комнатной температуры. Суточная доза для взрослых 1-2 ст. л. в день.
Детям:
с 1 года до 4 лет — по (1/3) ч. л. 2 раза в день;
с 4 до 7 лет — по 1 ч. л. 2 раза в день;
с 7 до 14 лет — по 1 дес. л. 2 раза в день.
Льняное масло выпускают также в капсулах, которые разнятся по своим дозировкам. Чтобы не допустить передозировок или наоборот, их недостаточное количество, перед началом приема следует проконсультироваться с врачом.

Как лечебное средство при сухости кожи как пить масло льна подскажет косметолог. Но традиционно, его при этой проблеме принимают курсами 1-2 месяца. На протяжении дня выпивают до 5 ст. л. масла, если нет противопоказаний, постепенно увеличивая дозу с 1 ст. л. до пяти, добавляя в салаты и каши в течение дня. Затем прием переводят по следующей схеме:

  • натощак — 1 ст. л.;
  • в обед как пищевую добавку в пищу — 2 ст. л.;
  • на ужин — 1 ст. л. в еду.

В целях профилактики заболеваний кишечника масло пьют по 1 ч. л. натощак ежедневно на протяжении 1 месяца. Кроме того, врачи рекомендуют при приеме масла как профилактическое средство дозировку увеличивать по следующей схеме:

  1. В первую неделю выпивают по 1 ч. л. льняного масла утром за 30 минут до завтрака, во вторую – его пьют утром и вечером через 30 минут после еды (по 1 ч. л.).
  2. С третьей недели масло принимают 2 раза в день на протяжении трех месяцев.

При лечении болезней сердца и как средство для очищения сосудов и артерий от холестериновых бляшек пьют по 1 ст. л. масла 2 раза в день три месяца.

Не стоит давать масло льна грудничкам без рекомендаций врача.

При стоматитах, ларингитах, болезнях горла и ангине, рекомендуется 1 ст. л. масла держать во рту, постепенно рассасывая 1-2 раза в день.

Как средство для восстановления обессиленного после болезни организма масло льна пьют по 1 ст. л. три раза в день на протяжении 2 месяцев.

Для похудения льняное масло в количестве 1 дес. л. принимают натощак весь период сбрасывания лишнего веса.

Ни в коем случае нельзя использовать масло льна, если в состояния здоровья наблюдаются отклонения. Особенно это касается лиц, страдающих такими заболеваниями как гепатит и другие болезни печени.

Категорически нельзя принимать отвары и настои из семян льна людям, у которых обнаружены камни в почках. Стоит осторожно принимать этот продукт и тем, у кого наблюдаются отклонения в ЖКТ, так как семя льна — это сильное желчегонное средство.

Следует уделить внимание и правильному выбору масла льна, от которого полностью зависит качество лечения и профилактики.

izolna.net

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

  • налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • снимает предменструальный синдром;
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует вывод желчи;
  • избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов, снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски.

Характеристики хорошего масла:

  1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
  2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
  3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей.

Способы применения:

  1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
  2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
  3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

  • уменьшает аппетит;
  • является легким слабительным;
  • улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание;
  • очищает организм;
  • дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.

www.prosto-mariya.ru

Лён с давних пор использовался для изготовления лекарств, одежды, косметических средств, в кулинарии, и остаётся одним из самых полезных растений для организма. А масло из семян льна — это натуральное и полезное средство, которое помогает избавиться от лишнего веса. Продукт принимают как внутрь, так и используют наружно в косметических целях. Однако стоит помнить, что льняное масло обладает не только достоинствами, но и рядом противопоказаний.

Важный продукт для здоровья

Благодаря своим химическим составляющим, льняное масло обладает лечебными свойствами. Основное достоинство масла — микроэлементы в его составе. В нём содержится огромное количество линолиевой кислоты (омега-3), которую человеческий организм не способен вырабатывать. По количеству Омега-3 льняное масло превосходит даже морепродукты.

Льняное масло считается одним из самых полезных продуктов, которое по своим лечебным свойствам значительно превосходит другие растительные масла

Как изготовить льняное масло

Льняное масло изготавливают в производственном масштабе, но также получить этот полезный продукт можно и в домашних условиях.

Свойства льняного масла и применение в косметологии:

Получение масла на производстве

Существует несколько способов изготовления льняного масла. Один из таких способов — производственное изготовление холодным методом. Для этого используют зрелые семена льна. Их очищают, замораживают, отжимают на прессе. В получившееся масло добавляют стабилизатор — витамин Е и фильтруют. После этого его разливают в стеклянную или полиэтиленовую тару. В таком виде оно попадает к нам на стол. Льняное масло холодного отжима сохраняет все микроэлементы.

Изготовление в домашних условиях

В домашних условиях можно сделать два вида масла: холодного и горячего отжима.

Для горячего отжима:

  1. Зрелые семена заливают водой и оставляют на час, чтобы они впитали всю воду.
  2. Жарят в заранее разогретой чугунной сковороде в течение часа. За это время семена должны выпустить маслянистую жидкость.
  3. Масло отфильтровывается через чистую марлю.

Для холодного отжима:

  1. Семена перемалываются в блендере до однородной кашицы.
  2. Полученную массу через мелкое сито разделяют на жмых и масло.
  3. Через марлю масло отфильтровывается.

О пользе льняного масла для снижения веса

Последнее время многие достигают желаемого веса, используя масло изо льна, так как оно ускоряет метаболизм. Активные вещества в составе продукта, после их попадания в организм, влияют на работу внутренних органов и различных процессов в организме. Главными веществами в жиросжигающем процессе выступают ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Они активно участвуют в избавлении нашего организма от избытка жиров животного происхождения. Они регулируют жировой обмен, препятствуют накоплению холестерина в крови.

Также полиненасыщенные жирные кислоты оказывают положительный эффект на работу кишечника, обволакивая стенки питательной маслянистой плёнкой. Это улучшает работу пищеварительной системы, способствует очищению тела от токсинов и ускоряет обменные процессы, что в конечном счёте приводит к снижению веса. Но только правильное употребление льняного масла поможет добиться желаемого результата и не навредить организму.

Как принимать льняное масло

Употребление масла изо льна даёт положительный эффект на весь организм, а именно:

  • помогает сбросить лишний вес и нормализует жировой обмен;
  • способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков;
  • избавляет от запоров;
  • нормализует обменные процессы;
  • улучшает иммунитет;
  • приводит в норму уровень холестерина;
  • положительно влияет на состояние кровеносных сосудов.

Приём натощак

Диетологи рекомендуют принимать льняное масло по 1 чайной ложке за 20 минут до завтрака. Можно запивать водой комнатной температуры. Важно, чтобы вода не была горячей или слишком холодной, так как это может уничтожить все свойства, за которые так ценят масло. Через неделю дозировку нужно увеличить до 1 столовой ложки. Курс приёма — не более 40 дней.

На льняном масле запрещено жарить, оно употребляется только в сыром виде. Необходимо исключить горячую пищу в течение часа после его приёма внутрь.

Приём на ночь

Льняное масло с творогом

В целях похудения и профилактики возникновения онкологических заболеваний поможет творог с добавлением льняного масла. Это блюдо благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта и, как следствие, помогает бороться с ожирением.

Для рецепта необходимо взять 6 столовых ложек творога (жирность 2%), 3 столовые ложки льняного масла, 1 чайную ложку мёда и 2 столовых ложки измельчённых . Всё перемешать. Диетологи рекомендуют измельчить смесь до однородной консистенции, чтобы масло полностью растворилось. Можно к творогу добавить немного молока. Творожную массу нужно употреблять сразу же после приготовления. Запрещается заранее измельчать семена льна, готовить смесь заранее (больше чем за 20 минут)!

Льняное масло и другие продукты

Помимо того, что льняное масло очень полезно в чистом виде, диетологи рекомендуют сочетать его с другими продуктами для получения целенаправленного эффекта. К таким продуктам и рецептам на их основе относятся:

  1. Чтобы подтянуть кожу во время похудения, применяют смесь масла с мёдом, лимоном и чесноком. Для этого нужно взять 2 десертных ложки льняного масла, 4 десертных ложки мёда, 2 десертных ложки лимона и 2 десертных ложки измельчённого чеснока. Все продукты измельчаются и принимаются по 1 столовой ложке 2–3 раза в сутки за полчаса до еды. Длительность курса — 1 месяц. После, врачи рекомендуют сделать перерыв в 2 недели.
  2. Чтобы очистить кишечник от токсинов и шлаков, льняное масло добавляют в кефир. Курс приёма 3 недели. Первая неделя — смешивают 100 гр нежирного кефира и 1 десертную ложку льняного масла. Вторая неделя — 100 гр нежирного кефира и 2 десертных ложки масла. Третья неделя — 100 гр нежирного кефира и 3 десертных ложки льняного масла.
  3. Для лучшего усвоения всех полезных веществ и ускорения процессов похудения, разрешено добавлять масло к овощам — моркови, свёкле, капусте или кашам — овсяной, гречневой, рисовой.
  4. Льняное масло и 1 десертная ложка масла расторопши ускоряют процессы обмена веществ и приводят к похудению. Это эффективно снижает вес.
  5. Можно приготовить витаминный напиток, снижающий уровень холестерина и ускоряющий метаболизм. Для этого молоко (250 гр) смешивается с апельсиновым соком (250 гр), морковным соком (100 гр), бананом (100 гр), мёдом (0,5 десертной ложки) и льняным маслом (2 столовые ложки). Смесь перемалывается в блендере. Дозировка — 1 стакан в сутки.
Фотогалерея: продукты для борьбы с лишним весом

Лимон употребляется для омоложения организма Мёд придаст упругость коже Чеснок хорошо очищает организм Плоды фасоли содержат растительный белок — около 20%; жиры — около 2% углеводы — около 58%; витамины А, В1, В2, В6, К, РР, С, каротин Одними из самых полезных свойств гороха являются крайне высокое содержание белков, а также большое количество ценных и незаменимых аминокислот: лизина и цистеина, метионина и триптофана Льняное масло отлично сочетается с овощами в салате При похудении предпочтение следует отдать цельнозерновому хлебу или хлебу из отрубей Льняное масло лучше добавлять в уже готовый суп

Льняное масло в модных диетах

Многие эффективные диеты основываются на правилах приёма определённых групп продуктов с подключением физических упражнений. Масло из семян льна, из-за своих уникальных свойств, способно сочетаться практически со всеми продуктами и разрешено во многих диетах. В диете Дюкана, к примеру, можно включать в ежедневный рацион растительные масла (оливковое, рапсовое, льняное) на всех этапах похудения. Начинать нужно с 1 десертной ложки и постепенно увеличивать дозу до 2–3 десертных ложек. Важно помнить, что положительный эффект льняного масла разрушается при нагревании.

Противопоказания к внутреннему приёму

Кроме целого ряда положительных свойств и рекомендаций к применению льняного масла, существуют причины, по которым к употреблению продукта нужно относиться с осторожностью.

Его не следует принимать в таких случаях:

  • при проблемах с желчевыводящими путями;
  • во время приёма оральных контрацептивов;
  • во время приёма противовирусных лекарств;
  • при употреблении антидепрессантов;
  • при беременности и грудном вскармливании;
  • при атеросклерозе;
  • при заболевании гепатитом;
  • при панкреатите;
  • при повышенной свёртываемости крови;
  • детям до 5 лет;
  • только под наблюдением врача при гипертонии;
  • во избежание аллергической реакции не рекомендуют принимать во время употребления зверобоя;
  • при заболеваниях поджелудочной железы;
  • при проблемах с печенью;
  • при гинекологических заболеваниях;
  • при холецистите;
  • при кровотечениях, причиной которых стали полипы.

Льняное масло может нанести вред:

  • в больших количествах приводит к нарушению работы кишечника;
  • возможна личная непереносимость, аллергия, зуд, отеки и проблемы с дыханием;
  • может приводить к кровотечениям;
  • может не усваиваться у некоторых больных сахарным диабетом;
  • приводит к отравлениям, если производится из несозревших льняных стручков.

Всегда лучше проконсультироваться с врачом относительно количества масла, умеренное его использование не принесёт вреда.

Польза льняного масла для лица и рецепты масок на его основе:

Врачи и диетологи о льняном масле

Льняное масло употреблять можно в разумных пределах, как и другие сорта растительных масел.

врач-диетолог Ольга Ивановна Петроченко

https://health.mail.ru/consultation/1510392/

Растительное масло, в том числе и льняное, можно принимать каждый день. Медицински обоснованная доза: 1 столовая ложка в сутки, можно разделить на два приема.

врач-диетолог Петроченко Ольга Ивановна

https://health.mail.ru/consultation/1509146/

Видео: диетический творожный десерт со льняным маслом

Льняное масло — разновидность продукта, полученного из семян льна, обладающая лечебными для организма свойствами.

К подобным свойствам можно отнести:

  • устранение отеков,
  • повышение эластичности кожи,
  • возможность подтягивать кожу,
  • нормализация гормонального фона и артериального давления,
  • усиление умственной деятельности,
  • укрепление ногтей и кровеносных сосудов,
  • усваиваемость витаминов,
  • уменьшения уровня холестерина,
  • омолаживание организма, избавление от запоров.

Также главным свойством масла является снижение аппетита. Льняное масло содержит омега-6, омега-3, омега-9 жирные кислоты и витамины K, А, E, B, F. Кислоты омега-3 участвуют в обмене веществ, поэтому это масло способствует похудению без соблюдения диеты.

Противопоказания

Применение масла противопоказано при атеросклерозе, плохой свертываемости крови, камнях в желчном пузыре, наличии полипов, опухоли и кисте в матке, желчекаменной болезни, панкреатите, гепатите, болезнях поджелудочной железы, энтероколите, ожирении печени, гастрите, язве желудка.

При гипертонии диета с использованием льняного масла возможна только после консультации с врачом. При холецистите масло разрешается только добавлять в пищу. Беременным и кормящим мамам также желательно получить разрешение врача для применения льняного масла.

Масло имеет золотистый цвет, но может быть и темнее. Вкус горьковат.

Рассмотрим подробнее в статье, как пить льняное масло для похудения.

Как пить льняное масло для похудения

Чтобы достичь желаемого эффекта, нужно регулярно и правильно пить льняное масло. Важным нюансом использования этого продукта является прием масла только в холодном виде, потому что эта разновидность масла не любит тепловой обработки. Поэтому льняное масло нужно добавлять уже в готовую еду.

Также хотелось бы отметить, что нельзя это масло использовать для жарки, потому что тогда его полезные свойства будут утеряны. Можно добавить льняное масло во фруктовые и овощные салаты, каши, творог, рыбу, мясо курицы, йогурт, вареный картофель. Идеально сочетается с лимонным соком, медом, ягодными сиропами.

1. Нельзя использовать просроченное масло из семян льна. Срок его годности обычно составляет 1 год.

2. Хранить либо в холодильнике, либо в темном месте.

Курс диеты составляет месяц. Затем нужно сделать перерыв на аналогичный период. А потом можно продолжать в том же ключе.

Диета с использованием льняного масла заключается в двух этапах.

На первом этапе чайную ложку масла из семян льна принять на голодный желудок за 20 минут до завтрака. Запить стаканом воды комнатной температуры. Если запивать горячей или теплой водой, эффекта не произойдет.

Вечером выпить чайную ложку масла через 20-30 минут после еды. Хотя многих женщин на этом этапе интересует вопрос, как правильно принимать льняное масло для похудения перед сном. Этот интерес объясняется тем, что ночью ускоряется процесс переваривания и последствия сытного ужина не откладываются в организме.

Секрет, связанный с тем, как правильно употреблять льняное масло для похудения на ночь,прост. Нужно вечернюю порцию выпить перед сном. Доза аналогичная — чайная ложка. Повторять эти действия на протяжении недели.

Второй этап длится до конца курса. Помимо действий, описанных в первом этапе, нужно добавлять в пищу льняное масло. Важно запомнить, что максимальная доза масла в день — две столовых ложки. То есть, столовую ложку масла, за вычетом двух чайных ложек, равномерно распределить на весь день и добавлять в еду.

Поскольку каждый человек уникален, то и эффект от приема масла будет отличаться. Соблюдать ли такую диету — решать и проверять вам.

Видео по теме статьи

Льняное масло – лучший источник омега-3 жирных кислот

Еще 150 лет назад льняное масло являлось излюбленным продуктом на территории России и составляло 40 процентов от всех потребляемых жирных масел. Однако впоследствии о нем незаслуженно забыли и под воздействием модных тенденций переключились на оливковое масло. Конечно, в полезности даров оливы никто не сомневается. Однако знаете ли вы, что льняное масло по некоторым характеристикам лучше оливкового масла?

Пищевая ценность льняного масла

Основная особенность льняного масла состоит в том, что по количеству омега-3 оно превосходит все известные растительные масла: доля омега-3 в льняном масле составляет 49 процентов. К примеру, в оливковом масле – 1 процент омега-3, в сафлоровом масле – лишь 0,5 процента омега-3. Более того, льняное масло в 10 раз превосходит рыбий жир по содержанию омега-3! Цифры, которые говорят сами за себя.

Таким образом, в 100 г льняного масла содержится 55 г омега-3 жирных кислот. Ни один другой продукт питания не может похвастаться таким количеством данных ценных нутриентов.

В научных исследованиях было доказано, что льняное масло укрепляет иммунитет и даже тормозит развитие раковых опухолей, поскольку оно отличается идеальным соотношением омега-3 к омега-6, которое равно 6:1. К сожалению, в рационе современного человека преобладают преимущественно омега-6 жирные кислоты, которые, согласно мнению специалистов по питанию, при неправильном соотношении с омега-3 могут спровоцировать развитие рака. А в льняном масле данное соотношение является идеальным, поэтому его можно потреблять без опаски.

Льняное масло – энергия для сердца и мозга

Чтобы мозг и сердце работали на максимуме своих возможностей, обязательно включайте в свой рацион льняное масло, которое за счет омега-3 способствует оптимальной их работе. Ведь льняное масло – это энергия для всех клеток организма, это возможность снизить уровень холестерина и очистить сосуды, предупредив тем самым развитие атеросклероза. К примеру, одной столовой ложки льняного масла перед сном достаточно, чтобы уменьшить риск развития инфаркта на 50 процентов.

Льняное масло полезно также для нашего мозга, поскольку входящие в его состав омега-3 являются основными компонентами миелиновых оболочек, которые обволакивают наши нервные волокна, способствуя тем самым лучшему прохождению нервных импульсов.

Крайне важно следить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество омега-3 жирных кислот, иначе нарушится работа сердечно-сосудистой системы и мозга, ухудшится зрение, а также увеличится подверженность организма депрессивным настроениям.

Льняное масло содержит также лецитин, витамин E и лигнаны – гормоноподобные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Роль лецитина состоит в поддержании оптимального функционирования мозга, поскольку он принадлежит к группе фосфолипидов, являющихся существенной составляющей клеточных мембран. Более того, в мозге он преобразуется в ацетилхолин – важнейший нейротрансмиттер нервной системы.

Льняное масло в силовых видах спорта

Какую пользу для нашего организма несет льняное масло уже ясно. Однако для чего оно людям, занимающимся силовыми видами спорта? Силовые вида спорта сильно нагружают иммунную систему спортсменов, при этом особенно тяжелой для нашего иммунитета является фаза отдыха, когда мышцы растут. В таких ситуациях как раз и необходимо потребление льняного масла.

Как правильно выбрать льняное масло?

У льняного масла высокого качества приятный аромат, иногда с привкусом ореха, иногда с привкусом сена, поэтому его легко можно пить в свежем виде и при этом не испытывать дискомфорта. Однако данное масло в своей естественной форме чрезвычайно нестабильно и легко портится. После контакта с воздухом содержащиеся в нем омега-3 окисляются. В результате масло приобретает горьковатый привкус.

Как замедлить окисление льняного масла?

Чтобы предупредить развитие окислительных процессов внутри нашего тела, следует принимать льняное масло в комплексе с продуктами, в составе которых есть серосодержащие аминокислоты. К таковым относятся молочные продукты (творог), некоторые злаковые (пшено, гречиха, амарант), серосодержащие овощи и травы (лук, чеснок, паприка, зеленый лук). Кроме того, для увеличения времени хранения льняного масла можно также смешать его с кокосовым маслом (2/3 кокосового масла на 1/3 льняного масла).

При покупке льняного масла следует обращать внимание на тару, в которой оно реализуется. Емкость должна быть темного цвета (свет также губительно воздействует на льняное масло, как и кислород) и по возможности небольшого размера, поскольку, как уже было сказано выше, льняное масло, скоропортящееся и чем меньше будет тара, тем быстрее вы используете масло.

При этом отдавать предпочтение следует льняному маслу, полученному методом холодного прессования, поскольку только в данном случае сохраняются все ценные питательные вещества, которые есть в семенах льна.

После покупки масло обязательно необходимо хранить в темном месте при температуре от 5 до 25 C в плотно закрытой емкости и потребить его в течение четырех недель после вскрытия, поскольку при контакте с воздухом оно постепенно окисляется, приобретая горький привкус, и утрачивает все свои полезные свойства.

Не покупайте льняное масло, которое месяцами стоит в супермаркетах на полках. Для этого уточняйте дату его производства. И наконец, приобретайте масло, которое произведено или в вашем регионе, или в ближайших, поскольку в силу его особенностей, затраченное на транспортировку время сыграет не в пользу качества масла. Чем быстрее оно попадет на полки магазинов, тем быстрее вы его купите.

Как лучше съесть льняное масло?

Важно запомнить, что льняное масло нельзя нагревать, поскольку в таком случае теряются все полезные питательные вещества, которые в нем есть. Его можно использовать только в уже готовом блюде или в качестве заправки для салатов. Положительное влияние льняного масла усиливается, если потреблять его в комбинации с белоксодержащими продуктами питания, такими как творог или йогурт.

Maxler

Olimp

Купить

NOW

Купить

Optimum Nutrition

Купить

какие существуют противопоказания к применению во время беременности

  • Время чтения статьи: 1 минута
Льняное масло – это уникальный продукт с богатейшим набором витаминов и ценных омега кислот. Однако, несмотря на очевидную пользу для человеческого организма, существует ряд противопоказаний к его применению. Особенно осторожно средство следует принимать женщинам в период вынашивания ребенка, чтобы получить максимум пользы для здоровья и не причинить вреда будущему малышу.

Химический состав и свойства

Льняное масло является абсолютно натуральным продуктом. Производится из семян льна различными способами: холодным отжимом, экстрагированием, горячим прессованием.

Обратите внимание! Если хотите получить максимальную пользу от применения целебного средства, то при покупке отдайте предпочтение продукту, произведенному методом холодного отжима. Этот способ позволяет сохранить максимальное количество полезных для здоровья веществ.

Наиболее ценными химическими компонентами льняного экстракта являются полиненасыщенные жирные кислоты:

  • Омега-3 – составляет приблизительно 60% продукта. Имеет другое название – альфа-олеиновая кислота. Участвует в строительстве клеточных мембран. Благоприятно влияет на работу мозга, сосудов, сердца, состояние сетчатки глаза.

  • Омега-6 – составляет 20% от общей массы продукта. Ее часто называют – линолевая кислота. Регулирует содержание сахара в крови, улучшает состояние печени, предупреждает рассеянный склероз, избавляет от артрита, благотворно влияет на кожные покровы.

  • Омега-9 – составляет 10%. По-другому называется – олеиновая кислота. Лечит сахарный диабет, имеет мощное противовоспалительное действие.

В льняном масле содержатся витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), а также витамины Е, К и F. Они являются очень важными элементами, участвующими во всех жизненно важных процессах, протекающих в организме человека.

Этот целебный эликсир включает в себя набор минералов (цинк, калий, железо и т. д.). Также в нем присутствует некоторое количество насыщенных жирных кислот.

Внимание! Несмотря на богатый химический состав, льняное масло при неправильном применении, может принести вред человеку. Оно противопоказано при наличии некоторых заболеваний. И допускается к использованию во время беременности только в строго ограниченном количестве, под наблюдением врача.

Противопоказания при беременности: мнение врачей

По утверждению докторов, льняное масло способно принести вред человеку. Поэтому, если беременная женщина страдает хотя бы одним из нижеперечисленных диагнозов, принимать это средство ей не стоит. Льняное масло противопоказано:

  1. При наличии аллергии на какой-либо из его компонентов. Может проявляться в виде: кожной сыпи, неприятных ощущений в ЖКТ, легкой тошноте.

  2. При различных заболеваниях кишечника. Усиливает моторику кишечника, что может привести к сильному расстройству стула.

  3. При пониженном артериальном давлении. Средство также не следует принимать одновременно с препаратами, понижающими давление, так как оно может значительно усилить действие лекарства.

  4. При болезнях печени и отклонениях от нормы поджелудочной железы. Усиливает выработку желчи, что может привести к обострению заболевания.

  5. При желчекаменной или мочекаменной болезни. Прием может вызвать спазм и болезненное защемление камня.

Внимание! Главная опасность льняного масла для беременных заключается в том, что одновременно с усилением перльстатики кишечника, оно способно привести в тонус матку. А это чревато началом преждевременных родов.

Как принимать правильно льняное масло на разных сроках беременности

Несмотря на достаточно внушительный перечень противопоказаний, льняное масло остается весьма ценным источником полезных веществ, в которых крайне нуждается будущая мама и ее малыш. Поэтому, если врач, наблюдающим за течением беременности, сочтет возможным лечение этим продуктом, то употреблять женщина его может. Но при этом ей следует строго соблюдать дозировку и придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Дневная доза для беременных составляет 2 столовые ложки. Принимать льняное масло следует утром и вечером ежедневно курсом не более 1 месяца. Повторный прием возможен только через определенное время перерыва.

  2. На ранних сроках масло следует пить натощак. Можно использовать его также для проведения наружных процедур, препятствующих появлению растяжек кожи.

  3. На поздних сроках средство можно использовать для предотвращения запоров. Но делать это следует крайне осторожно, под наблюдением врача. Следует помнить, что этот продукт может вызвать сокращение мышц матки, способное привести к преждевременным родам. Менее опасным считается внешнее применение в косметических целях.

  4. Непосредственно перед родами льняное масло назначают для ускорения раскрытия шейки матки.

Внимание! Для того чтобы масло льна принесло исключительно пользу и не нанесло вреда организму, следует внимательно следить за сроком годности продукта. В просроченном средстве могут начаться процессы окисления, что приведет к появлению в нем свободных радикалов.

Эта статья носит информативный характер, за подробностями просим вас обращаться к врачу!

Льняное масло — как применять, польза для здоровья

Льняное масло – природный и натуральный продукт, который способен помочь решить или облегчить проблемы со здоровьем. Людей привлекают его целительные свойства, многофункциональность и доступность.

Химический состав льняного масла

В масле содержаться лигнаны и ненасыщенные жиры (витамин F). Лигнаны – растительные соединения, очень похожие на гормон эстроген. Поэтому они способны заменять гормоны в организме, контролировать их, а еще они являются антиоксидантами. Ненасыщенные жиры организм человека не может вырабатывать, поэтому их поступление возможно только с пищей.

Существует две основные кислоты: альфа-линоленовая (50%) и линолевая (15%). Первая самая питательная, входит в семейство Омега-3. Вторая – к семейству Омега-6. Омега-3 кислоты нужны организму каждый день в количестве 2 граммов, они содержатся в грецких орехах и семенах льна. Омега-6 кислот же хватает с достатком. Помимо них, в льняном масле есть олеиновая кислота (Омега-9) – 17% и насыщенные жирные кислоты – 10%.

Польза от употребления

  1. Прежде всего, улучшается состояние кожи и волос, возможно даже лечение дерматологических заболеваний. Достаточно на два месяца ввести в рацион льняное масло, и уже появится видимый результат.
  2. При похудении рекомендуют не садиться на диету, а употреблять льняное масло. С его участием жиры расщепляются на глицерин и воду, которые выводятся намного быстрее и легче. Все это ускоряет процесс похудения.
  3. Нормализует работу нервной системы. Благодаря большому количеству витаминов масло может помогать бороться с депрессией, ленью, апатией, сезонной хандрой, делает менее восприимчивым к стрессовым ситуациям.
  4. Улучшение работы пищеварения. Мало льна способно наладить стул, сделать его более мягким. Но в таких целях не стоит употреблять его слишком много, потому что тогда оно превратится в сильное слабительное.
  5. Льняное масло способно быть природным эстрогеном для женщин во время менопаузы, что облегчает этот период. Также оно может наладить выработку тестостерона у мужчин.
  6. Помимо этого, улучшается работа органов зрения и слуха, работа мозга становится более активной и качественной.
  7. Положительное влияние оказывает и на кровеносную систему: чистит сосуды, контролирует уровень холестерина в крови.

Как принимать льняное масло?

Существует два способа для употребления масла: отдельно от продуктов и совместно. Его можно добавлять в любую пищу: супы, гарниры, хлеб, салаты. Нельзя использовать масло льна при жарке или другой термической обработке, это убивает все полезные вещества, содержащиеся в нем, и делает его уже менее эффективным для организма человека. Мало того, после этого оно еще может стать и опасным для здоровья.

Поскольку масло – очень жирный продукт и содержит в 100 граммах до 900 ккал, то нельзя принимать больше двух ложек в день. Люди, которые им лечатся, могут принимать до 7 ложек за день, делается это на голодный желудок.

Где купить льняное масло

Купить льняное масло с доставкой к вам домой можно в интернет-магазине здорового питания Greenery или в нашей сети магазинов, расположенных в вашем городе. Адреса магазинов и график работы можно узнать здесь. Магазины Гринери созданы для всех, кто ценит здоровую пищу и натуральные продукты. 

Хранение масла

Рекомендуют мало хранить в холодильнике, так, чтобы не попадали солнечные лучи. Хранить можно до трех месяцев. Если льняное масло хранилось дольше, то есть вероятность того, что оно испортилось, стало горьким и несъедобным. Чтобы это проверить, нужно прополоскать им рот, если нет горького вкуса и неприятного запаха, его можно спокойно употреблять в пищу.
Противопоказания к употреблению

Не каждый может употреблять столь, казалось бы, очень полезный продукт. В период беременности женщине лучше отказаться от приема льняного масла. Но если врач разрешает и рекомендует все-таки оставить его в рационе, то следует принимать его крайне внимательно. Этот период заканчивается для женщин после того, как заканчивается кормление грудью, только тогда можно возобновить потребление.

Категорически запрещено принимать людям с пониженным давлением, воспалением желчного пузыря и панкреатитом, потому что льняное масло способно увеличивать выработку желчи, что плохо для больного организма.

Оно влияет на свертываемость крови, поэтому, планируя операцию, перед сдачей лучше не пить масло и вообще не употреблять весь этот период времени.

Как употреблять правильно, с пользой для здоровья, льняное масло

Льняное масло получают из семян льна путем  их холодного отжима. Его ценнейший состав включает в себя 3-омега и 6-омега жирные кислоты, витамины, калий, лецитин, клетчатку, магний, цинк, белок и другие полезные компоненты. Если у вас возник вопрос, как употреблять правильно, с пользой для здоровья, льняное масло, значит, что вы заботитесь о своей красоте и самочувствии.

Употребление льняного масла подразумевает не только прием данного продукта внутрь, а также его наружное применение. Принимая льняное масло внутрь, вы обогащаете свой организм ненасыщенными жирными кислотами, которые жизненно необходимы человеку. Для этого достаточно употреблять всего 1-2 столовые ложки данного продукта в сутки. Начинать прием сразу с максимальной дозы не стоит, достаточно попробовать выпить чайную ложечку масла. Лучше дать привыкнуть своему организму к введению в рацион нового продукта. Оптимально принимать данный продукт утром натощак, за полчаса до еды. В первые дни приема продукт может вызвать тошноту, поэтому целесообразно будет съесть дольку лимона после его приема.

Вкус льняного масла довольно специфический. Оно может немного горчить, но не должно быть прогорклым.  Явно выраженная горечь может говорить о непригодности к его употреблению.  Данный продукт имеет что-то общее на вкус  с рыбьим жиром, но намного приятнее. Присутствует лишь слабый привкус рыбного продукта. А если добавлять его при приготовлении блюд, то вы сможете в полной мере оценить какое на вкус льняное  масло.

Также следует учесть, что различают масло льняное нерафинированное и рафинированное. Они отличаются путем их выработки, а также внешним видом. В рафинированном продукте не допускается присутствие осадка в отличие от нерафинированного, его вкус и запах не так ярко выражен. Вы можете употреблять пищевое льняное масло, которое вам более приятно на вкус.

Если же вы решили употреблять данный продукт в качестве лекарства, то лучшее использовать масло, приобретенное в аптеке.

Химический состав продукта переработки семян льна достаточно разнообразен. Он включает в себя слизь от льняных семян (допустимо 12%), глицериды линоленовой кислоты (35%-40%), глицериды линолевой (25%-35%), олеиновой (15%-20%), стеариновой и пальмитиновой кислот. А также белки (до 24%), гликозид линамарин, ферменты, углеводы, органические кислоты, каротин и аскорбиновую кислоту. Наличие в составе масла полиненасыщенной линоленовой кислоты (омега3) и является ответом на вопрос, почему горькое на вкус льняное масло.

Применять льняное масло можно просто с едой. Большое количество диетологов рекомендует употреблять данный продукт людям с избыточной массой тела. Для борьбы с лишним весом употреблять его стоит с утра натощак, за 30 минут до еды, и вечером после еды. Не стоит забывать, что дозу приема необходимо постепенно увеличивать до одной столовой ложки за один раз. Достаточно начинать пить масло с неполной чайной ложки.

Непревзойденным источником молодости, здоровья и красоты является сочетание данного продукта с лимоном и медом. Для приготовления этого средства необходимо взять мед и лимон (точнее сок лимона) и льняное масло. Льняной продукт и мед берутся  по 2 части, а сок лимона – 1 часть. Все компоненты перемешать и употреблять внутрь по одной ложке ежедневно перед завтраком. Данное средство поможет восстановить и нормализовать обменные процессы в организме (в том числе и обмен жиров), наладить пищеварительный процесс и насытить ваш организм полезными веществами и витаминами. Также как и в других рецептах, применение льняного масла внутрь является профилактикой атеросклероза. Оно пагубно воздействует на холестерин, уменьшая тем самым опасность возникновения тромбов.

Смесь масла лимона и меда можно использовать и как маску для волос. Для этого ее необходимо втереть в кожный покров головы и распределить по волосам. Надеть шапочку и укутать теплым полотном. Через полчаса просто вымыть голову шампунем. Данная маска является питательной и восстанавливающей.

Народные методы предлагают применение льняного масла с целью очищения организма. Чтобы выполнить данную процедуру необходимо с утра, натощак, выпить две столовые ложки льняного продукта, а через полчаса  выпить один стакан некипяченой воды. Средство обладает ярко выраженным слабительным эффектом, который почувствуется уже через  40 – 60 минут. Очищение организма будет продолжаться на протяжении всего дня.

В 50-х годах прошлого столетия было доказано, что омега-3 кислоты усваиваются более полноценно в сочетании с  сульфопротеинами творога. Таким образом,  льняное масло с творогом, предварительно взбитые до однородной массы,  максимально насытят ваш организм омега-3 жирными кислотами.  А это, в свою очередь, поможет укрепить иммунитет, предотвратить различные воспаления, остановить развитие опухолей (в том числе и раковых). Для этого рецепта необходимо взять 1-2 столовые ложки масла на 100 граммов творога.

Если вы все же не можете принимать льняное масло внутрь, как отдельный продукт, то есть и другие способы его  употребления.  Необычайно вкусны салаты с льняным маслом. Они не только полезны, но и раскрывают полный вкус всех составляющих. Также его можно добавлять в каши, супы.

Решив включить в свой рацион данный продукт, не стоит забывать о том, как правильно употреблять льняное масло. Его нельзя подвергать термической обработке. В этом случае есть риск отравления организма продуктами окисления. По этой же причине нельзя хранить масло на открытом воздухе. И не забывайте следить за сроком годности продукта.

Похожие записи

польза, применение, состав и свойства масла семян льна

Льняное масло — важный и незаменимый продукт здоровья. Регулярное применение льняного масла нормализует работу организма и помогает при многих заболеваниях. Здесь вы найдете подробную информацию о применении льняного масла.

О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания — его употребляли с овощами в пост, на основе его готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран, для облегчения боли. И по сей день масло льна успешно помогает человеку в борьбе с недугами, сохраняя его здоровье на долгие годы.

Состав льяного масла

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки). По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел и содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава).

Масло из семени льна является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле. В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.

Полезные свойства льняного масла

Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:

Регулярное применение в рационе питания масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.

Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

Льняное натуральное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

В современной косметологии масло льна находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам (на нашем сайте приведены различные косметические и лечебные рецепты на основе льняного пищевого масла).

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло. Масло из семени льна — это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

Способ применения льняного масла

Мы рекомендуем добавлять льняное пищевое масло в винегреты и салаты, смешивать с кефиром, йогуртом, мёдом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, заправлять им каши. Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.

Необходимо отметить, что лучше употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

Вы можете купить льняное масло в Москве у нас в компании или сделать заказ прямо на сайте

Кстати, льеное масло — это неправильное название продукта «Льняное масло».

Популярные товары:

Как пить льняное масло для снижения веса: простые правила

17 июня 2020

17 июня 2020

Cosmo

Похудение без изменений в рационе и спорте — это выдумки, не имеющие с действительностью ничего общего. На самом деле ты не похудеешь на 5 кг за неделю, не встав с дивана. Но ты можешь ускорить процесс, добавив лишь один компонент к плану своего здорового питания. Мы говорим о льняном масле. Но как пить льняное масло для снижения веса?

Льняное масло полезно для пищеварения, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, но еще оно помогает быстрее сбросить лишний вес путем расщепления жиров и выведения токсинов. Оно содержит Омега-3 жирные кислоты, которые ускоряют обмен веществ в организме. К тому же, средство позволяет очистить кишечник, устраняя запоры.

Как пить льняное масло для снижения веса

Чтобы льняное масло действовало как продукт для похудения, необходимо принимать его два раза в день:

  • утром натощак выпивай 1 чайную ложку масла за 30 минут перед приемом пищи;
  • вечером 1 чайную ложку за 30 минут до ужина или за 15 минут перед сном.

Принимай масло в холодном виде, так как термическая обработка испортит продукт из-за окисления. Также не стоит употреблять ничего горячего после того, как выпьешь масло.

Стоит отметить, что тебе не обязательно пить масло в чистом виде, если ты этого физически сделать не можешь — вкус у масла на любителя. Продукт можно можно добавлять в йогурт без добавок, кефир или творог. Такой прием масла будет комфортным для вкусовых рецепторов и не навредит процессу снижения веса.

Постепенно можно увеличивать дозировку, но важно быть очень аккуратной: нельзя превышать дневную дозу.

Дневная норма употребления льняного масла — 2 столовых ложки в день. Передозировка может не лучшим образом отразиться на состоянии здоровья.

Срок употребления масла для похудения — 3 месяца. Затем нужно сделать небольшой перерыв на два месяца. Однако медики не рекомендуют проводить больше двух курсов в год.

Длительность приема льняного масла для снижения веса – 2-3 месяца. При этом, тебе нужно дополнительно заниматься спортом, однако сидеть на диете не обязательно. Тем не менее, общих правил питания все же стоит придерживаться. Утром употребляй в пищу медленные углеводы и белок, а вечером отдавай предпочтение белкам. Откажись от вредных продуктов, сладостей, фастфуда, жирного и жаренного.

Также необходимо помнить, что масла очень калорийны. Поэтому компенсируй большое количество калорий в масле урезанием такого же количества в общем рационе.  

Польза для здоровья от холестерина, менопаузы и др.

Льняное семя использовалось в средиземноморских культурах в качестве традиционной пищи и лечебного средства на протяжении тысяч лет. Сейчас он популярен в США при многих заболеваниях. Льняное масло производится из измельченного льняного семени. Он обладает некоторыми, но не всеми, полезными для здоровья свойствами льняного семени.

Почему люди употребляют льняное семя?

Льняное семя и льняное масло содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), одну из незаменимых жирных кислот омега-3, которая частично и неэффективно превращается в организме в DHA и EPA — более активные омега-3.Хотя еще не было доказано, что льняное семя снижает риск сердечных заболеваний, есть веские доказательства того, что льняное семя и льняное масло могут снизить уровень холестерина.

Молотое льняное семя — но не льняное масло — также может помочь при симптомах менопаузы. Одно исследование показало, что 40 граммов в день могут быть похожи на гормональную терапию для улучшения легких симптомов менопаузы, таких как приливы и ночная потливость. Но другие исследования опровергают этот вывод. Молотое льняное семя также может облегчить запор.

В некоторых исследованиях было показано, что льняное семя улучшает функцию почек у людей с волчанкой.Если у вас волчанка или какое-либо другое заболевание, очень важно обсудить с врачом любые добавки, которые вы принимаете.

Льняное масло, как и рыбий жир, было изучено на предмет снижения уровня триглицеридов. Однако большинство исследований показывают, что они не влияют на уровень триглицеридов и могут даже повышать их.

Льняное семя изучается при многих других заболеваниях, от рака до диабета и остеопороза. На данный момент недостаточно доказательств в пользу льняного семени в этих условиях.

Сколько нужно съесть льняного семени?

Нет установленной дозы льняного семени. В исследованиях людей с высоким уровнем холестерина использовалось около 30 граммов льняного семени в день; 40 граммов было использовано при умеренных симптомах менопаузы. Обратитесь за советом к врачу.

Льняное семя можно смешивать с жидкостью или пищей, например с кексами или хлебом. Однако для впитывания его необходимо измельчить перед использованием, чтобы масла стали доступными. Некоторые люди используют небольшую кофемолку для измельчения дневной дозы по мере необходимости.

Можно ли получить льняное семя естественным путем из продуктов?

Хотя никакие другие пищевые продукты не содержат льняное семя, льняное семя иногда добавляют в пищу. Молотое льняное семя продается как мука. Льняное масло можно добавлять в заправку для салатов, но не использовать для приготовления пищи.

Каковы риски употребления льняного семени?

  • Побочные эффекты. В обычных дозах льняное семя и льняное масло кажутся безопасными. Льняное семя — а не льняное масло — содержит растворимую клетчатку. Это может вызвать диарею, спазмы, газы и вздутие живота.Высокие дозы льняного семени, особенно когда они не запиваются достаточным количеством воды, могут вызвать запор и, в редких случаях, непроходимость кишечника. Если молотое льняное семя или льняное масло окисляется (становится прогорклым), это может вызвать проблемы с холестерином и воспаление.
  • Взаимодействия. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства или другие добавки, поговорите со своим врачом, прежде чем начать использовать льняное семя. Льняное семя может блокировать нормальное всасывание лекарств. Всегда принимайте лекарства по крайней мере за час до или через два часа после употребления льняного семени.Льняное семя и льняное масло также могут взаимодействовать с лекарствами, такими как разжижающие кровь, обезболивающие НПВП, гормональные препараты и некоторые лекарства от артериального давления, холестерина и диабета. Соблюдайте осторожность при приеме льняного или льняного масла с другими добавками.
  • Риски. Никогда не ешьте сырое или незрелое льняное семя — оно может быть ядовито. Людям, страдающим диабетом, биполярным расстройством, высоким уровнем триглицеридов, нарушениями свертываемости крови или раком простаты, следует поговорить с врачом, прежде чем использовать льняное семя или льняное масло.Людям с проблемами пищеварения (такими как болезнь Крона, СРК или колит) и женщинам с гормонально-чувствительными заболеваниями (такими как эндометриоз, СПКЯ, рак груди и рак матки) не следует употреблять льняное семя без указания врача.

Из-за отсутствия доказательств безопасности льняное семя и льняное масло не рекомендуются детям, беременным и кормящим женщинам.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Корниш, С.M. и Chilibeck, P. D. Добавки альфа-линоленовой кислоты и тренировки с отягощениями у пожилых людей. Прил. Physiol Nutr.Metab 2009; 34 (1): 49-59. Просмотр аннотации.

Gracious, B. L., Chirieac, M. C., Costescu, S., Finucane, T. L., Youngstrom, E. A. и Hibbeln, J. R. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание льняного масла при биполярном расстройстве у детей. Биполярное расстройство. 2010; 12 (2): 142-154. Просмотр аннотации.

Оомен, К. М., Окке, М. К., Фескенс, Э. Дж., Кок, Ф. Дж. И Кромхаут, Д. Потребление альфа-линоленовой кислоты не связано с 10-летним риском заболеваемости ишемической болезнью сердца: исследование пожилых людей Зутфена.Am J Clin Nutr. 2001; 74 (4): 457-463. Просмотр аннотации.

Rallidis, LS, Paschos, G., Liakos, GK, Velissaridou, AH, Anastasiadis, G., and Zampelas, A. Диетическая альфа-линоленовая кислота снижает C-реактивный белок, сывороточный амилоид A и интерлейкин-6 у пациентов с дислипидемией . Атеросклероз 2003; 167 (2): 237-242. Просмотр аннотации.

Wilkinson, P., Leach, C., Ah-Sing, EE, Hussain, N., Miller, GJ, Millward, DJ, and Griffin, BA Влияние альфа-линоленовой кислоты и рыбьего жира на маркеры сердечно-сосудистого риска у субъектов с фенотипом атерогенных липопротеинов.Атеросклероз 2005; 181 (1): 115-124. Просмотр аннотации.

Аллман М.А., Пена М.М., Панг Д. Прием добавок с льняным маслом по сравнению с подсолнечным маслом у здоровых молодых мужчин, соблюдающих диету с низким содержанием жиров: влияние на состав и функцию тромбоцитов. Eur J Clin Nutr 1995; 49: 169-78. Просмотр аннотации.

Оллман М. А., Пена М. М. и Панг Д. Прием добавок с льняным маслом по сравнению с подсолнечным маслом у здоровых молодых мужчин, соблюдающих диету с низким содержанием жиров: влияние на состав и функцию тромбоцитов. Евро.J Clin.Nutr. 1995; 49 (3): 169-178. Просмотр аннотации.

Алонсо Л., Маркос М.Л., Бланко Дж. Г. и др. Анафилаксия, вызванная употреблением льняного (льняного) семени. J Allergy Clin Immunol 1996; 98: 469-70. Просмотр аннотации.

Ascherio A, Rimm EB, Giovannucci EL, et al. Диетический жир и риск ишемической болезни сердца у мужчин: когортное последующее исследование в США. BMJ 1996; 313: 84-90. Просмотр аннотации.

Barceló-Coblijn G, Murphy EJ, Othman R, et al. Употребление льняного масла и капсул с рыбьим жиром изменяет состав жирных кислот n-3 в красных кровяных тельцах человека: испытание с множественными дозами, сравнивающее 2 источника жирных кислот n-3.Am J Clin Nutr 2008; 88: 801-9. Просмотр аннотации.

Барден, А. Э., Крофт, К. Д., Дюран, Т., Гай, А., Мюллер, М. Дж. И Мори, Т. А. Добавление льняного масла увеличивает содержание F1-фитопростанов в плазме у здоровых мужчин. J Nutr 2009; 139 (10): 1890-1895. Просмотр аннотации.

Barre DE, Mizier-Barre KA, Griscti O, Hafez K. Прием высоких доз льняного масла может повлиять на контроль уровня глюкозы в сыворотке крови натощак у людей с диабетом 2 типа. J Oleo Sci 2008; 57: 269-73. Просмотр аннотации.

Беренбаум М.Л., Райхштейн Р., Уоткинс Т.Р. и др.Снижение атерогенного риска у людей с гиперлипемией с добавлением семян льна: предварительный отчет. J Am Coll Nutr. 1993; 12: 501-504.

Bloedon LT, ПО Сапары. Льняное семя и сердечно-сосудистый риск. Nutr Rev 2004; 62: 18-27. Просмотр аннотации.

Bougnoux, P., Koscielny, S., Chajes, V., Descamps, P., Couet, C., and Calais, G. Содержание альфа-линоленовой кислоты в жировой ткани груди: определяющий фактор риска раннего метастазирование при раке груди. Br.J Cancer 1994; 70 (2): 330-334. Просмотр аннотации.

Брауэр ИА, Катан МБ, Зок PL. Диетическая альфа-линоленовая кислота связана со снижением риска смертельной ишемической болезни сердца, но с повышенным риском рака простаты: метаанализ. J Nutr 2004; 134: 919-22. Просмотр аннотации.

Чаварро Дж. Э., Штампфер М. Дж., Ли Х. и др. Перспективное исследование уровней полиненасыщенных жирных кислот в крови и риска рака простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2007 г .; 16: 1364-70. Просмотр аннотации.

Christensen JH, Christensen MS, Toft E, et al. Альфа-линоленовая кислота и вариабельность сердечного ритма.Нутр Метаб Кардиоваск Дис 2000; 10: 57-61. Просмотр аннотации.

Clandinin, M. T., Foxwell, A., Goh, Y. K., Layne, K., and Jumpsen, J. A. Потребление омега-3 жирных кислот приводит к взаимосвязи между жирнокислотным составом сложного эфира холестерина ЛПНП и содержанием холестерина ЛПНП у людей. Biochim.Biophys. Acta 6-23-1997; 1346 (3): 247-252. Просмотр аннотации.

Кроуфорд М., Галли С., Визиоли Ф. и др. Роль растительных жирных кислот омега-3 в питании человека. Энн Нутр Метаб 2000; 44: 263-5.Просмотр аннотации.

Cunnane SC, Ganguli S, Menard C, et al. Льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Br J Nutr 1993; 69: 443-53. Просмотр аннотации.

Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC и др. Пищевая ценность традиционного льняного семени у здоровых молодых людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 62-8. Просмотр аннотации.

Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Аспекты здоровья рыбы и полиненасыщенных жирных кислот n-3 растительного и морского происхождения.Eur J Clin Nutr 1998; 52: 749-53. Просмотр аннотации.

де Лоргерил М., Рено С., Мамель Н. и др. Средиземноморская диета, богатая альфа-линоленовой кислотой, во вторичной профилактике ишемической болезни сердца. Ланцет 1994; 343: 1454-9. Просмотр аннотации.

Де Стефани Э., Денео-Пеллегрини Х., Боффетта П. и др. Альфа-линоленовая кислота и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Уругвае. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev 2000; 9: 335-8. Просмотр аннотации.

De, Spirt S., Stahl, W., Tronnier, H., Sies, H., Bejot, M., Maurette, J.M., и Heinrich, U. Вмешательство с добавками льняного семени и масла бурачника изменяет состояние кожи у женщин. Br J Nutr 2009; 101 (3): 440-445. Просмотр аннотации.

Din JN, Ньюби, Делавэр, Флапан, AD. Омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания — естественное лечение. BMJ 2004; 328: 30-5. Просмотр аннотации.

Djousse L, Arnett DK, Carr JJ, et al. Пищевая линоленовая кислота обратно пропорциональна кальцинированным атеросклеротическим бляшкам в коронарных артериях: исследование семейного сердца Национального института сердца, легких и крови.Циркуляция 2005; 111: 2921-6. Просмотр аннотации.

Djousse L, Arnett DK, Pankow JS, et al. Линоленовая кислота с пищей связана с более низкой распространенностью гипертонии в исследовании NHLBI Family Heart Study. Гипертония 2005; 45: 368-73. Просмотр аннотации.

Djousse L, Rautaharju PM, Hopkins PN, et al. Диетическая линоленовая кислота и скорректированные интервалы QT и JT в исследовании семейного сердца Национального института сердца, легких и крови. Дж. Ам Колл Кардиол 2005; 45: 1716-22. Просмотр аннотации.

Финнеган Ю.Е., Ховарт Д., Минихейн А.М. и др.(N-3) полиненасыщенные жирные кислоты растительного и морского происхождения не влияют на свертываемость крови и фибринолитические факторы у людей с умеренной гиперлипидемией. J Nutr 2003; 133: 2210-3 .. Просмотреть аннотацию.

Finnegan YE, Minihane AM, Leigh-Firbank EC, et al. Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 растительного и морского происхождения по-разному влияют на концентрацию липидов в крови натощак и после приема пищи, а также на восприимчивость ЛПНП к окислительной модификации у субъектов с умеренной гиперлипидемией. Am J Clin Nutr 2003; 77: 783-95.Просмотр аннотации.

Фишер С., Хонигманн Дж., Хора С. и др. [Результаты терапии льняным маслом и оливковым маслом у больных гиперлипопротеинемией]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Просмотр аннотации.

Франсуа К.А., Коннор С.Л., Болевич Л.К., Коннор В.Е. Добавление льняного масла кормящим женщинам не увеличивает содержание докозагексаеновой кислоты в их молоке. Am J Clin Nutr 2003; 77: 226-33. Просмотр аннотации.

Freese R, Mutanen M. Альфа-линоленовая кислота и морские длинноцепочечные n-3 жирные кислоты лишь незначительно различаются по своему влиянию на гемостатические факторы у здоровых субъектов.Am J Clin Nutr 1997; 66: 591-8. Просмотр аннотации.

Фукумицу, С., Аида, К., Симидзу, Х. и Тойода, К. Лигнан из льняного семени снижает уровень холестерина в крови и снижает факторы риска заболеваний печени у мужчин с умеренной гиперхолестеринемией. Nutr Res 2010; 30 (7): 441-446. Просмотр аннотации.

Gillingham, L.G., Gustafson, J. A., Han, S. Y., Jassal, D. S. и Jones, P. J. Высокоолеиновые масла рапса (канолы) и льняного семени модулируют липиды сыворотки и воспалительные биомаркеры у субъектов с гиперхолестеринемией.Br J Nutr 2011; 105 (3): 417-427. Просмотр аннотации.

Джованнуччи Э., Римм Э.Б., Колдиц Г.А. и др. Проспективное исследование диетического жира и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1571-9. Просмотр аннотации.

Гоял А., Шарма В., Упадхьяй Н., Гилл С., Сихаг М. Льняное и льняное масло: древняя медицина и современное функциональное питание. J Food Sci Technol. 2014 сентябрь; 51 (9): 1633-53. Просмотр аннотации.

Харпер С.Р., Эдвардс М.С., Якобсон Т.А. Добавка льняного масла не влияет на концентрацию липопротеинов в плазме или размер частиц у людей.J Nutr 2006; 136: 2844-8. Просмотр аннотации.

Харвей С., Бьерве К.С., Третли С. и др. Преддиагностический уровень жирных кислот в фосфолипидах сыворотки крови: омега-3 и омега-6 жирные кислоты и риск рака простаты. Int J Cancer 1997; 71: 545-51. Просмотр аннотации.

Hashempur MH, Homayouni K, Ashraf A, Salehi A, Taghizadeh M, Heydari M. Влияние Linum usitatissimum L. (льняное) на синдром запястного канала легкой и средней степени тяжести: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование .Дару. 2014; 22: 43. Просмотр аннотации.

Хупер Л., Томпсон Р.Л., Харрисон Р.А. и др. Омега-3 жирные кислоты для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev 2004; (4): CD003177. Просмотр аннотации.

Ху Ф. Б., Штампфер М. Дж., Мэнсон Дж. Э. и др. Диетическое потребление альфа-линоленовой кислоты и риск смертельной ишемической болезни сердца среди женщин. Am J Clin Nutr 1999; 69: 890-7. Просмотр аннотации.

Iso H, Sato S, Umemura U, et al. Линолевая кислота, другие жирные кислоты и риск инсульта.Инсульт 2002; 33: 2086-93. Просмотр аннотации.

Джонс П.Дж., Сенанаяке В.К., Пу С, Дженкинс Д.Д., Коннелли П.В., Ламарч Б., Кутюр П., Чарест А., Барил-Гравел Л., Западный ЗВ, Лю Х, Флеминг Дж. А., МакКри К.Э., Крис-Этертон П.М. Масло канолы с высоким содержанием олеиновой кислоты, обогащенное DHA, улучшает липидный профиль и снижает прогнозируемый риск сердечно-сосудистых заболеваний в многоцентровом рандомизированном контролируемом исследовании масла канолы. Am J Clin Nutr. 2014 июл; 100 (1): 88-97. Просмотр аннотации.

Джоши К., Лад С., Кале М. и др. Добавки с льняным маслом и витамином С улучшают исход синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ).Простагландины Leukot Essent Fatty Acids 2006; 74: 17-21. Просмотр аннотации.

Kaul N, Kreml R, Austria JA, et al. Сравнение добавок рыбьего жира, льняного масла и конопляного масла по выбранным параметрам здоровья сердечно-сосудистой системы у здоровых добровольцев. J Am Coll Nutr 2008; 27: 51-8. Просмотр аннотации.

Kelley, DS, Nelson, GJ, Love, JE, Branch, LB, Taylor, PC, Schmidt, PC, Mackey, BE и Iacono, JM. Диетическая альфа-линоленовая кислота изменяет состав жирных кислот тканей, но не липидов крови, липопротеины или статус коагуляции у людей.Липиды 1993; 28 (6): 533-537. Просмотр аннотации.

Klein V, Chajes V, Germain E, et al. Низкое содержание альфа-линоленовой кислоты в жировой ткани груди связано с повышенным риском рака груди. Eur J Cancer 2000; 36: 335-40. Просмотр аннотации.

Колонель Л.Н., Номура А.М., Куни Р.В. Пищевой жир и рак простаты: текущее состояние. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 414-28. Просмотр аннотации.

Крис-Эхтертон П.М., Харрис В.С., Аппель Л.Дж. и др. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания.Циркуляция 2002; 106: 2747-57. Просмотр аннотации.

Лааксонен Д.Е., Лаукканен Я.А., Нисканен Л. и др. Линолевая и полиненасыщенные жирные кислоты сыворотки в отношении рака простаты и других видов рака: популяционное когортное исследование. Int J Cancer 2004; 111: 444-50 .. Просмотреть аннотацию.

Layne KS, Goh YK, Jumpsen JA, et al. Нормальные субъекты, потребляющие физиологические уровни 18: 3 (n-3) и 20: 5 (n-3) из льняного семени или рыбьего жира, имеют характерные различия в уровнях липидов и жирных кислот липопротеинов в плазме.J Nutr 1996; 126: 2130-40. Просмотр аннотации.

Лейтцманн М.Ф., Штампфер М.Дж., Мишо Д.С. и др. Потребление с пищей n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Am J Clin Nutr 2004; 80: 204-16. Просмотр аннотации.

Лемос Дж. Р., Аленкастро М. Г., Конрат А. В., Каргнин М., Манфро Р. Добавление льняного масла снижает уровень С-реактивного белка у пациентов, находящихся на хроническом гемодиализе. Nutr Res. 2012 декабрь; 32 (12): 921-7. Просмотр аннотации.

Mann J, Truswell AS, ред. Основы питания человека.Oxford: Oxford Univ Press 1998.

Merchant AT, Curhan GC, Rimm EB, et al. Потребление n-6 и n-3 жирных кислот и рыбы и риск внебольничной пневмонии у мужчин в США. Am J Clin Nutr 2005; 82: 668-74. Просмотр аннотации.

Mozaffarian D, Ascherio A, Hu FB, et al. Взаимодействие между различными полиненасыщенными жирными кислотами и риском ишемической болезни сердца у мужчин. Циркуляция 2005; 111: 157-64. Просмотр аннотации.

Нельсон, Т. Л., Хокансон, Дж. Э. и Хики, М. С. Омега-3 жирные кислоты и липопротеин-ассоциированная фосфолипаза А (2) у здоровых пожилых мужчин и женщин.Просмотр аннотации.

Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T, et al. Податливость артериальной крови у лиц с ожирением улучшается с помощью диетической растительной жирной кислоты n-3 из льняного масла, несмотря на повышенную окисляемость ЛПНП. Артериосклер Thromb Vasc Biol 1997; 17: 1163-70. Просмотр аннотации.

Neukam, K., De, Spirt S., Stahl, W., Bejot, M., Maurette, JM, Tronnier, H., and Heinrich, U. Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает барьерную функцию кожи и состояние. Кожа Pharmacol Physiol 2011; 24 (2): 67-74.Просмотр аннотации.

Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита. Двойное слепое, плацебо-контролируемое и рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14: 231-4. Просмотр аннотации.

Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, et al. Мета-анализ воздействия льняного семени на липиды крови. Am J Clin Nutr 2009; 90: 288-97. Просмотр аннотации.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М.А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией.Br J Nutr 1998; 80: 163-7. Просмотр аннотации.

Пашос Г.К., Магкос Ф., Панайотакос Д.Б. и др. Пищевые добавки с льняным маслом понижают артериальное давление у пациентов с дислипидемией. Eur J Clin Nutr 2007; 61: 1201-6. Просмотр аннотации.

Пинейро Миннесота младший, душ Сантуш П.М., душ Сантуш Р.С. и др. [Пероральное льняное масло (Linum usitatissimum) в лечении пациентов с синдромом Шегрена сухого глаза]. Арк Брас Офтальмол 2007; 70: 649-55. Просмотр аннотации.

Прасад К. Диетические семена льна в профилактике гиперхолестеринемического атеросклероза.Атеросклероз 1997; 132: 69-76. Просмотр аннотации.

Рамон Дж. М., Боу Р., Ромеа С. и др. Потребление пищевых жиров и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Испании. Контроль причин рака 2000; 11: 679-85. Просмотр аннотации.

Сингер П., Джегер В., Бергер И., Барлебен, Х., Вирт, М., Рихтер-Генрих, Э., Фойгт, С., и Годике, В. Влияние пищевых олеиновых и линолевых кислот и альфа-линоленовые кислоты на кровяное давление, липиды сыворотки, липопротеины и образование предшественников эйкозаноидов у пациентов с легкой эссенциальной гипертензией.J Hum Hypertens. 1990; 4 (3): 227-233. Просмотр аннотации.

Suttmann, U., Ockenga, J., Schneider, H., Selberg, O., Schlesinger, A., Gallati, H., Wolfram, G., Deicher, H., and Muller, MJ Прибавка в весе и увеличение концентрации рецепторных белков фактора некроза опухоли после того, как пациенты с симптоматической ВИЧ-инфекцией получали усиленную нутритивную поддержку. J Am Diet. Assoc 1996; 96 (6): 565-569. Просмотр аннотации.

Tarpila, S., Aro, A., Salminen, I., Tarpila, A., Kleemola, P., Akkila, J.и Adlercreutz, H. Влияние добавок льняного семени в обработанные пищевые продукты на жирные кислоты и энтеролактон в сыворотке крови. Eur.J Clin Nutr 2002; 56 (2): 157-165. Просмотр аннотации.

Taylor, CG, Noto, AD, Stringer, DM, Froese, S. и Malcolmson, L. Диетическое измельченное льняное семя и льняное масло улучшают статус жирных кислот N-3 и не влияют на гликемический контроль у людей с хорошо контролируемым типом 2 сахарный диабет. J Am Coll Nutr 2010; 29 (1): 72-80. Просмотр аннотации.

Thompson LU, Rickard SE, Orcheson LJ, Seidl MM.Льняное семя и его лигнаны и масляные компоненты уменьшают рост опухоли молочной железы на поздней стадии канцерогенеза. Канцерогенез 1996; 17: 1373-6. Просмотр аннотации.

Монреальский университет. Беременные женщины, потребляющие льняное масло, имеют высокий риск преждевременных родов. ScienceDaily, 29 октября 2008 г. Доступно по адресу: www.sciencedaily.com/releases/2008/10/081027140817.htm (по состоянию на 14 мая 2009 г.).

Варгас, М. Л., Альмарио, Р. У., Бьюкен, В., Ким, К., и Каракас, С. Е. Метаболические и эндокринные эффекты длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 по сравнению с незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 при синдроме поликистозных яичников.Метаболизм 2011; 60 (12): 1711-1718. Просмотр аннотации.

West, SG, Krick, AL, Klein, LC, Zhao, G., Wojtowicz, TF, McGuiness, M., Baghaw, DM, Wagner, P., Ceballos, RM, Holub, BJ, and Kris-Etherton, PM Влияние диет с высоким содержанием грецких орехов и льняного масла на гемодинамические реакции на стресс и функцию эндотелия сосудов. J Am Coll. Nutr 2010; 29 (6): 595-603. Просмотр аннотации.

Войтович JC, Бутович I, Uchiyama E, et al. Пилотное проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование добавки омега-3 для лечения синдрома сухого глаза с двойной маской.Роговица 2010, 28 октября. [Epub перед печатью]. Просмотр аннотации.

Каковы преимущества приема льняного масла перед сном?

Льняное масло получают из семян льна и некоторые используют его для улучшения здоровья.

Кредит изображения: Photodsotiroff / iStock / Getty Images

Доступное в жидких или мягких капсулах, льняное масло известно своими многочисленными целебными свойствами на веб-сайте Медицинского центра Университета Мэриленда.Льняное масло, иногда называемое льняным маслом, содержит три полезных компонента, включая белок, жирные кислоты и клетчатку. Сторонники льняного масла считают, что каждый компонент отвечает за определенный тип заживления. Польза от приема льняного масла перед сном многогранна; тем не менее, пользователи должны знать, что в качестве добавки льняное масло не гарантирует излечение или лечение каких-либо заболеваний.

Поддержание мышц

Согласно веб-сайту Bnet Health Publications, льняное масло, принимаемое перед сном, оказывает благоприятное воздействие на опорно-двигательный аппарат у спортсменов или тех, кто занимается скульптурой тела.Было показано, что в сочетании с протеиновым коктейлем льняное масло продлевает переваривание и расщепление белков. Такое удлинение процесса распада позволяет побочным продуктам белка, таким как аминокислоты для наращивания мышечной массы, оставаться в организме в течение ночи.

Здоровье кровообращения

Жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются сердечно-сосудистыми защитными компонентами льняного масла. Потенциал льняного масла для предотвращения сердечного приступа, инсульта и высокого кровяного давления является предметом обсуждения.Healthvitaminsguide.com утверждает, что льняное семя может помочь в регулировании сердечного ритма, полезно для людей с аритмией или нарушениями сердечного ритма. Принимаемое перед сном, льняное масло циркулирует в организме во время отдыха.

Противовоспалительное средство

Омега-3 жирные кислоты в льняном масле могут помочь уменьшить воспаление во всем теле. Воспалительные заболевания, такие как артрит, волчанка и воспалительные заболевания кишечника, могут облегчиться при регулярном употреблении льняного масла.В статье 2002 года в «Журнале Американского колледжа питания» говорится, что, хотя жирные кислоты омега-3 более сконцентрированы в рыбьем жире, они присутствуют в льняном семени и также могут использоваться для облегчения язвенного колита и аутоиммунных расстройств, вызывающих воспаление по всему телу.

Запор и очищение кишечника

Клетчатка семян льна передает свои лечебные свойства выраженным масляным добавкам. Это волокно может очищать толстую кишку и регулировать дефекацию, потенциально устраняя запоры.Согласно Healthvitaminsguide.com, льняное масло полезно при дивертикулите, болезненном воспалении толстой кишки. Льняное масло, принятое перед сном, может работать в кишечнике в течение ночи, вызывая мягкое, естественное утреннее опорожнение кишечника.

Льняное масло и рыбий жир для сухих глаз

Льняное масло и рыбий жир содержат важные диетические жирные кислоты, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение сухости глаз.

Другое преимущества включают более низкий риск сердечных заболеваний и сокращение хроническое воспаление, которое может привести к множеству серьезных заболеваний, включая рак и инсульт. Хроническое воспаление также было указывается как основная причина остеоартрита и болезни Альцгеймера.

Ежедневные добавки льняного масла или рыбьего жира, при использовании отдельно или в тандеме со смазывающими глазными каплями, по-видимому, уменьшают симптомы сухого глаза, включая жжение, покалывание, покраснение и периодические нарушения зрения.По этой причине многие глазные врачи теперь рекомендуют добавки с льняным маслом и рыбьим жиром для своих пациенты, страдающие сухостью глаз.

Исследования также показывают, что эти же жирные кислоты могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Так что лучше — льняное масло или рыбий жир?

Льняное масло для сухих глаз

пищевая ценность льняного масла (и рыбьего жира) зависит от его омега-3 жирные кислоты, необходимые для оптимального здоровья. Льняное масло содержит высокий уровень омега-3, называемого альфа-линоленовой кислотой (ALA).В течение пищеварение, АЛК превращается в две разные жирные кислоты омега-3 — называемые EPA и DHA, которые используются по всему телу для защиты клеток мембраны.

Пищевые добавки с льняным маслом доступны как в капсулах, так и в жидкой форме. Хотя льняное масло капсулы удобнее, возможно, потребуется принять большое количество капсулы для достижения суточной дозы, рекомендованной вашим глазным врачом для лечения сухие глаза.

Пищевая ценность льняного масла легко разрушается светом, теплом и кислородом.При покупке жидкого льняного семени масла, ищите разновидность холодного отжима и храните ее в холодильнике.

Как в качестве альтернативы льняному маслу, вы можете получить те же омега-3 жирные кислоты, измельчение целых семян льна в кофемолке и присыпание землей семена над салатом, добавляя их в смузи или смешивая с фруктами сок. Если вы выберете этот вариант, обязательно сразу же используйте семена. после измельчения, чтобы получить все преимущества омега-3.

Популярные витамины для глаз , которые содержат льняное масло, включают: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), Формула для сухих глаз (EyeScience) и Tears Again Hydrate (Окусофт).

Сравнение рыбьего жира с льняным маслом

Рыба масла и жирная рыба — например, лосось, тунец и сардины — превосходны пищевые источники омега-3 жиров, необходимых для здоровья мозга и глаз.

Рыба жир содержит «длинноцепочечные» омега-3 (EPA и DHA), которые являются Омега-3 жиры необходимы организму для жизнедеятельности, в том числе для зрения.

В Напротив, «короткоцепочечный» жир АЛК омега-3, содержащийся в растительных продуктах, таких как поскольку семена льна должны превращаться в организме в EPA и DHA для получения полезных глазные эффекты.Когда вы едите растительную пищу, ваше тело преобразует только около 5 процент диетической ALA в незаменимых EPA и DHA.

Также большинство В рационе американцев слишком много омега-6 жирных кислот — дисбаланс, который еще больше снижает количество конвертируемой АЛК из растительной пищи к EPA и DHA. Этот дисбаланс также снижает эффективность EPA и DHA. омега-3, полученные непосредственно из рыбы и рыбьего жира.

Омега-6 жиры содержатся в растительных маслах (кукурузном, соевом, хлопковом, сафлоровом и подсолнечник), используемый в большинстве закусок и полуфабрикатов — будь то в упаковке, замороженные, ресторан или еда на вынос.

Исследователи согласны с тем, что большинство людей необходимо сократить потребление этих полезных для здоровья омега-6 жиры, которые блокируют всасывание омега-3 и способствуют воспалению при употреблении в пищу в избытке.

Рыбий жир, как и льняное масло, выпускается в капсулах. и жидкие формы. Некоторые содержат ароматизатор лимона или обрабатываются в другие способы уменьшить любой «рыбный» вкус. Масло печени трески — еще один полезный продукт источник жирных кислот омега-3 EPA и DHA.

Более приятный способ Чтобы получить пользу от рыбьего жира, нужно есть хотя бы холодноводную рыбу, приготовленную на гриле. три раза в неделю.Хорошими источниками омега-3 EPA и DHA являются лосось, соболь, тунец и палтус.

Популярные добавки для глаз которые содержат рыбий жир или жир печени трески, включают: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) и HydroEye (Здоровье на основе науки).

Итак, что лучше: льняное масло или рыбий жир?

Потому что рыбий жир содержит натуральные EPA и DHA омега-3 (которые не обязательно преобразованный из ALA), многие эксперты по питанию рекомендуют рыбий жир, а не льняное масло.

Лосось на гриле — отличный источник омега-3 жирных кислот для борьбы с сухостью глаз.

Но стоит учитывать и другие факторы:

  • Если вы вегетарианец, то, вероятно, вам больше подойдут молотые семена льна или льняное масло.

  • Молотые семена льна более экономичны, чем добавки на основе рыбьего жира или льняного масла.

  • В Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует омега-3 жирные кислоты из рыбы как ГРАС (в целом считается безопасным).Однако рыбий жир может вызывают расстройство желудка и / или диарею у некоторых людей, особенно у высокие дозы. Другие возможные побочные эффекты включают повышенную отрыжку, кислотность. рефлюкс, изжога и вздутие живота или боль. Риск этой стороны эффекты можно свести к минимуму, если вы принимаете рыбий жир во время еды и если вы начинать с малых доз.

  • Рыбное послевкусие характерно для некоторых добавки рыбьего жира. Это можно уменьшить, охладив капсулы. или жидкости, или покупая бренды, которые не обещают таких проблем.

Проблемы об отравлении ртутью из рыбьего жира вообще безосновательны. Когда присутствует в водных путях, метилртуть накапливается в мясе рыбы более чем в рыбьем жире, и испытания добавок рыбьего жира показывают, что они, как правило, содержат мало или совсем не содержат ртути. Тем не менее, если это вызывает беспокойство, используйте льняное масло как альтернатива устраняет эту проблему.

Меры предосторожности

Как и в случае с любой другой пищевой добавкой, рекомендуется проконсультироваться с семейным врачом или глазным врачом. перед приемом значительных количеств льняного масла или рыбьего жира для сухие глаза.Это особенно верно, если вы принимаете какой-либо рецепт или лекарства, отпускаемые без рецепта, поскольку могут возникнуть нежелательные лекарственные взаимодействия.

Be особенно осторожно, если вы принимаете антикоагулянты (даже аспирин), так как оба льняное масло и рыбий жир могут увеличить риск кровотечения и уменьшить свертывание крови при использовании вместе с этими лекарствами.

Длительное употребление рыбьего жира может вызвать образование витамина Е дефицит у некоторых лиц. Поэтому рекомендуется поискать добавки рыбьего жира, которые также содержат витамин Е, или принимать несколько витамин, содержащий этот витамин, если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для сухие глаза.

Примечания и ссылки

Диетические жирные кислоты и 10-летняя частота возрастной дегенерации желтого пятна. Архив офтальмологии . Май 2009 г. Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, альфа-линоленовая кислота. Medline Plus, служба Национальной медицинской библиотеки США (NLM) и Национальных институтов здравоохранения США (NIH). Март 2008 г. Актуальные омега-3 и омега-6 жирные кислоты для лечения сухого глаза. Архив офтальмологии . Февраль 2008 г. Взаимосвязь потребления липидов с пищей и возрастной дегенерации желтого пятна в Третьем национальном обследовании здоровья и питания, 1988–1994 гг. Архив офтальмологии . Май 2007 г. Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз . Ноябрь 2006 г. Улучшение симптомов сухого глаза с помощью полиненасыщенных жирных кислот. Французский офтальмологический журнал .Октябрь 2006 г. Лечение омега-3 жирными кислотами у 174 пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной: исследование OmegAD. Архив неврологии . Октябрь 2006 г. Потребление пищевых жиров и помутнение хрусталика в раннем возрасте. Американский журнал клинического питания . Апрель 2005 г. Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний. Американский журнал клинического питания , сентябрь 1999 г. Лен. Руководство по альтернативным полевым культурам. Департамент агрономии, почвоведения и сельскохозяйственной инженерии, Университет Висконсина (Мэдисон, Висконсин) и Департамент агрономии и генетики растений, Университет Миннесоты (Св.Пол, Миннесота). Ноябрь 1989 г.

Страница опубликована в феврале 2019 г.

Страница обновлена ​​в сентябре 2021 г.

Преимущества и применение льняного масла

В наши дни существует так много вариантов кулинарных масел, и одно из масел, привлекающих внимание в последние годы, — это льняное масло. Но, несмотря на определенную пользу для здоровья, на самом деле он не идеален для некоторых рецептов. Прочтите, чтобы узнать, как его можно и нельзя использовать на кухне.

Что такое льняное масло? Название в значительной степени мертвая распродажа. Также известное как льняное масло, льняное масло извлекается из льняного семени, которое получают из льняного растения. Никаких сюрпризов. Обладает мягким ореховым вкусом.

Вы можете найти его как в чистом виде, так и в очищенном, что означает, что он может содержать химические растворители. Но что еще есть в этом модном масле? Давайте изучим.

Польза для здоровья

Льняное масло наиболее известно своим содержанием омега-3, поэтому считается полезным для сердца.Но эффект льняного масла был связан с улучшением пищеварения, уменьшением воспаления, замедлением роста раковых клеток и улучшением здоровья кожи. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем мы будем петь эти утверждения с крыш.

Несколько исследований также показывают, что он может снизить высокое кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови. Но если вы уже принимаете лекарства для снижения артериального давления, будьте осторожны, сочетая их с добавками из льняного семени и потребляйте их. Некоторые побочные эффекты могут заключаться в том, что они слишком сильно снижают ваш уровень, что может вызвать головокружение и обморок.

Как использовать льняное масло

К сожалению, льняное масло имеет низкую температуру дыма в диапазоне 200 градусов, когда оно теряет вкус и превращает полезные жиры в не очень полезные. Лучше всего использовать в рецептах, требующих слабого нагрева или совсем без него. Например, добавьте его в заправки для салатов или напитки, такие как смузи, или полейте им еду после того, как она уже была приготовлена.

Но есть еще один способ использовать льняное масло, не имеющее ничего общего с его употреблением — оно отлично подходит для приправы чугуна.Когда вы подвергаете льняное масло воздействию высокой температуры, оно создает прочный слой приправы, которого нет в других маслах.

Существует очень специфический метод, который требует нагревания сковороды перед добавлением масла, но вы можете узнать о науке и прочитать пошаговые инструкции в Cooks Illustrated.

Что лучше для вас: льняное масло или рыбий жир?

И льняное семя, и рыбий жир являются хорошими источниками омега-3 и обладают одинаковой пользой для здоровья. Но есть небольшая разница.

Рыбий жир содержит омега-3, известные как EPA и DHA, а льняное масло содержит тип омега-3, известный как альфа-линоленовая кислота (ALA). Это должно быть преобразовано в EPA и DHA в организме, но на самом деле это делает только небольшой процент.

Вот почему исследования показывают, согласно Harvard Health, что примерно одна капсула рыбьего жира содержит примерно такое же количество омега-3, как шесть капсул добавок с льняным маслом. Другой недостаток льняного масла заключается в том, что его жирные кислоты омега-6 могут противодействовать омега-3.Рыбий жир также изучен гораздо больше, чем льняное масло, поэтому мы еще многого не знаем.

Хотите больше знаний?

Должен ли я принимать добавки с рыбьим жиром или маслом из семян льна?

Дэвид Х. Рам, доктор медицины

В: Я слышал о преимуществах приема Омега-3, но не совсем уверен, следует ли мне принимать льняное масло или рыбий жир. Или, если я должен принять обе добавки?

Масло семян льна и рыбий жир относятся к классу добавок под названием Омега-3.Прием добавок омега-3 может исправить дисбаланс или дефицит в вашем рационе, но рыбий жир приносит другие преимущества для здоровья, чем масло семян льна. Понимание этих различий поможет вам определить, какие из этих омега-3 или оба эти омега-3 следует добавить в свой рацион.

Прежде чем мы поговорим о преимуществах приема рыбьего жира по сравнению с льняным маслом, давайте убедимся, что вы понимаете, что такое омега-3 и какую пользу они приносят вашему мозгу, сердцу, коже и всем остальным органам вашего тела.

Что такое Омега-3, Омега-6 и Омега-9?

Всем нам нужны незаменимые питательные вещества для оптимального здоровья и хорошего самочувствия.И, хотите верьте, хотите нет, но важный макроэлемент, который нам нужен, — это жир! Но не только жир. Жиры, связанные с сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями, являются насыщенными и трансжирами. Жиры, которые играют доминирующую роль в нашем здоровье, — это ненасыщенные жиры.

Ненасыщенные жиры классифицируются в соответствии с их молекулярной структурой, включая Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Авокадо, арахисовое масло и оливковое масло — популярные продукты, которые являются хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот Омега-9.Средиземноморская диета помогла популяризировать оливковое масло, которое ассоциируется с долголетием и хорошим здоровьем.

Многие из масел, широко доступных в наших пищевых продуктах, получают из бобов и семян, таких как соя, кукуруза, подсолнечник и сафлор. Эти полиненасыщенные масла являются хорошим источником жиров Омега-6 и в их естественном состоянии (без коммерческой обработки) являются частью здоровой диеты.

Поиск полиненасыщенных жиров Омега-3 является более сложной задачей, потому что эти полезные для здоровья масла не широко доступны в пищевых продуктах.Отличные источники включают семена льна, семена чиа, грецкие орехи и глубоководную рыбу. Вы также можете найти продукты, обогащенные Омега-3, такие как яйца DHA.

Что такое незаменимые жиры?

Нашему организму необходимы два незаменимых жира (НЖК) для нормальной структуры клеток и функционирования организма. Так же, как витамины и минералы, нам необходимо получать эти жирные кислоты с помощью диеты или пищевых добавок. Одна из этих незаменимых жирных кислот принадлежит к семейству Омега-6 (линолевая кислота или LA), а другая — к семейству Омега-3 (альфа-линоленовая кислота или ALA).

Что такое условно незаменимые жиры?

В семействе Омега-3 есть еще два жира (эйкозапентаеновая кислота или ЭПК и докозагексаеновая кислота или ДГК), которые считаются условно незаменимыми. Хотя наш организм может производить эти суперполиненасыщенные жиры из ALA, наша диета и образ жизни сильно влияют на этот процесс, делая EPA и DHA незаменимыми при определенных условиях.

Какие добавки омега-3 мне следует принимать? Загрузите наше Руководство

Следует ли мне принимать добавки с омега-6?

Учитывая широкий спектр продуктов, содержащих омега-6, большинству из нас не нужно дополнять свой рацион незаменимыми жирными кислотами омега-6 LA.Фактически, большинство американцев получают слишком много масел Омега-6, что имеет негативные последствия для нашего здоровья. Исходя из этого, нет причин принимать добавки Омега-6.

Следует ли мне принимать добавки с омега-9?

Олеиновая кислота — это жирная кислота Омега-9, содержащаяся в оливковом масле. Этот мононенасыщенный жир связан с повышением уровня ЛПВП или «хорошего» холестерина. Лучший способ получить этот полезный для здоровья жир — заменить салатные масла (которые преимущественно содержат Омега-6) оливковым маслом.Вы также можете готовить с оливковым маслом, но имейте в виду, что использовать его следует только при слабом или умеренном огне. Для приготовления пищи, требующей сильного нагрева (например, жаркого движения), вам нужно использовать масло с более высокой температурой копчения. Хорошие примеры включают кунжутное масло или масло канолы. Чтобы получить отличную справочную информацию, скачайте руководство по маслам Spectrum Oil здесь.

Следует ли мне принимать добавки с Омега-3?

Из-за короткого срока хранения жиров Омега-3 их содержится лишь в ограниченном количестве упакованных продуктов.Производители предпочитают более тщательно обработанные масла из семян, такие как частично гидрогенизированное соевое масло, которые служат дольше, но связаны с проблемами со здоровьем. В сочетании с ограниченным количеством продуктов, которые естественным образом содержат Омега-3, большинству из нас не хватает АЛК, поэтому необходимо принимать добавки с этим незаменимым жиром. Чрезмерное потребление жиров Омега-6 заставляет наш организм синтезировать ЭПК и ДГК, поэтому прием этих двух жиров Омега-3 также оправдан.

Какова дневная потребность в Омега-3?

Хотя суточные справочные значения установлены для общего содержания жиров и насыщенных жиров, они не установлены для Омега-3.Вместо этого было назначено допустимое потребление (AI). У мужчин AI для Омега-3 составляет 1,6 грамма в день; у женщин — 1,1 грамма в день.

Сколько омега-3 содержится в капсулах из льняного масла и рыбьего жира?

Типичная капсула масла семян льна или рыбьего жира составляет около 1 грамма (или 1000 мг). Однако это количество всего лишь указывает на общее содержимое капсулы. Важно изучить панель фактов о добавках, чтобы определить, какая пропорция в капсуле содержит Омега-3.

Например, капсула с маслом семян льна содержит около 570 мг омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA). Остальные 430 мг представляют собой комбинацию омега-6 (180 мг), омега-9 (160 мг) и даже насыщенных жиров (90 мг).

Капсулы рыбьего жира сильно различаются по содержанию омега-3 жирных кислот (). Что еще более усложняет ситуацию, некоторые капсулы рыбьего жира содержат только EPA или только DHA, или их комбинацию, причем уровни варьируются в широких пределах.

Такой бренд, как Whole Foods, обычно поставляет 300 мг омега-3 на капсулу рыбьего жира (180 мг EPA и 120 мг DHA).Для сравнения, каждый 1 грамм мягкого геля рыбьего жира Super EPA / DHA от VitaMedica содержит 750 мг омега-3 (500 мг EPA и 250 мг DHA), что требует меньшего количества желатиновых капсул для достижения суточной потребности.

Какая польза для здоровья от приема Омега-3?

Как упоминалось выше, учитывая широкое использование масел Омега-6 в наших продуктах питания, большинство американцев потребляют слишком много этих жиров. Однако большинство из нас не соответствует требованиям Омега-3.

Фактически, по оценкам, соотношение жиров Омега-6 и Омега-3, которые мы потребляем, составляет 20: 1.Вместо этого мы должны стремиться к соотношению в 4: 1 или в четыре раза большего количества жиров Омега-6 к жирам Омега-3 (пример: 4 грамма Омега-6 на 1 грамм Омега-3).

Почему это важно? Потому что чрезмерное потребление масел Омега-6 способствует выработке воспалительных соединений, называемых простагландинами. Эти гормоноподобные соединения регулируют широкий спектр функций организма от воспаления, боли и отека, артериального давления до функции почек и баланса жидкости.Со временем эти провоспалительные соединения способствуют тихому воспалению, которое связано со многими хроническими состояниями, включая сердечно-сосудистые заболевания и даже старение.

Прием добавок Омега-3 способствует выработке невоспалительных простагландинов, уменьшая тем самым тихое воспаление и помогает восстановить равновесие в организме.

Лучшие добавки с омега-3: на что обращать внимание

Каковы преимущества льняного масла?

Помимо противовоспалительных свойств, основной причиной приема добавки с маслом семян льна является получение достаточного количества незаменимой жирной кислоты омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA).

Целостность и структура клеточных мембран зависят от достаточного количества незаменимых жирных кислот, таких как ALA. Без них у вас будет сухая кожа, потрескавшиеся ногти, сухие безжизненные волосы, боли в суставах и даже усталость.

Антивозрастная формула VitaMedica содержит 1 мягкую гелевую капсулу высококачественного органического масла семян льна в вечернем пакете, чтобы волосы стали блестящими, а кожа стала мягкой и эластичной.

Омега-3 и здоровье кожи

Как насчет приема добавки из семян льна?

Семена льна — это маленькие плоские семена овальной формы, очень твердые.Чтобы получить всего лишь грамм масел Омега-3, вам нужно потреблять большое количество этих семян. Основная причина употребления молотых семян льна — не для получения Омега-3, а для увеличения потребления клетчатки. Молотые семена льна намного вкуснее, чем подорожник (например, Метамуцил). Кроме того, семена льна содержат лигнаны, фитоэстроген, который in vitro доказал свою эффективность в остановке развития клеток рака груди.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Из масла семян льна наш организм может синтезировать два других жира: EPA и DHA.Однако наша способность производить эти жиры ограничивается диетой с высоким содержанием жиров Омега-6. Пищевые добавки с рыбьим жиром являются отличным источником этих двух важных жиров.

Более 8000 исследований, опубликованных за последние 35 лет, неизменно показывают, что EPA и DHA важны для здоровья на всех этапах жизни. Однако EPA связана со здоровьем сердца, тогда как DHA связана со здоровьем мозга.

Американская кардиологическая ассоциация соглашается с тем, что Омега-3 EPA и DHA необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы.В частности, он признает следующие преимущества этих двух полезных жиров:

  • Снижение риска сердечных приступов и инсультов
  • Уменьшение толщины (вязкости) крови
  • Расслабление сосудов (расширение сосудов)
  • Снижение артериального давления
  • Снижение риска образования тромбов в коронарных артериях (тромбоз)
  • Защита от нарушений сердечного ритма (аритмия, желудочковая тахикардия, фибрилляция)
  • Снижение уровня триглицеридов (содержание жира в крови)
  • Защита от закаливания артерий (атеросклероз)
  • Защита от разрыва зубного налета
  • Хорошее общее состояние сердца

Добавление рыбьего жира гарантирует, что вы получите достаточное количество этих питательных веществ Омега-3 для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ваш мозг — один из жизненно важных органов, которым для оптимальной работы требуются омега-3. Фактически, 60% вашего мозга состоит из структурного жира (большая часть которого — DHA), и для правильного функционирования ему требуется регулярное потребление хороших жиров, таких как Омега-3. Исследования показывают, что DHA может снизить риск следующих состояний:

  • Проблемы с памятью, включая болезнь Альцгеймера и другие виды деменции
  • Расстройство дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и другие поведенческие проблемы
  • Психические расстройства, включая агрессию, биполярное расстройство, пограничное расстройство личности, депрессию и шизофрению

Добавление рыбьего жира гарантирует, что вы получите достаточное количество этих питательных веществ Омега-3 для поддержания здоровья мозга.

А как насчет масла печени трески?

Как и другие рыбьи жиры, жир печени трески содержит Омега-3. Однако содержание Омега-3 может значительно варьироваться и часто ниже, чем в традиционной добавке с рыбьим жиром. Например, масло печени арктической трески Nordic Naturals содержит всего 202 мг омега-3 на мягкую таблетку (82 мг EPA; 120 мг DHA). Хотя в жидких формах, как правило, больше Омега-3, многие люди считают эту форму неприятной, даже если она ароматизирована. Жир печени трески известен своим скромным содержанием витамина D и высоким содержанием витамина A.Женщинам в постменопаузе следует ограничить потребление витамина А, поскольку остеопоротические переломы бедра связаны с повышенным потреблением витамина А.

Как насчет приема масла криля и рыбьего жира?

Криль, как и другие ракообразные и дикий лосось, имеет естественный красный пигмент под названием астаксантин. Астаксантин — это разновидность каротиноида, жирорастворимого соединения, которое действует как антиоксидант для защиты от окислительного повреждения. Хотя масло криля является хорошим источником астаксантинов и витаминов A и D, оно не обеспечивает заметных количеств EPA или DHA.Например, добавка масла криля от NatureMade содержит всего 90 мг омега-3 на мягкую таблетку (50 мг EPA; 24 мг DHA). Из-за более низкого содержания Омега-3 и более высокой стоимости прием добавок масла криля является одним из самых дорогих способов получить Омега-3.

Дэвид Х. Рам, доктор медицины, является основателем и медицинским директором оздоровительного центра, медицинской клиники, расположенной в Лонг-Бич, Калифорния. Доктор Рам также является президентом и медицинским директором VitaMedica. Доктор Рам — один из избранных врачей-медиков, имеющих образование и опыт в области функциональной медицины и диетологии.За последние 20 лет доктор Рам опубликовал статьи в литературе по пластической хирургии и обучал врачей важности хорошего питания в периоперационный период.

льняного масла против рыбьего жира: что лучше?

Практически все мы слышали о рыбьем жире и о том, что он может иметь различные преимущества для нашего здоровья. Хотя не так широко известен как рыбий жир, льняное масло — еще одна добавка, которая может быть полезна для нашего здоровья.

Как бодибилдеры и энтузиасты здоровья, мы склонны тяготеть к вещам, которые помогут нашим занятиям в тренажерном зале. Стоит подумать обо всем, что может помочь нашему телу подпитывать, удерживать в тренажерном зале и увеличивать мышечную массу. Вы ​​не согласны?

Когда дело доходит до льняного масла по сравнению с рыбьим жиром, является лучшим выбором по сравнению с другим ? Давайте посмотрим на оба типа масла и посмотрим, найдется ли победитель.

Что такое льняное масло?

Льняное масло получают путем прессования высушенных семян льна.Возможно, вы также слышали, что оно называется льняное масло . Благодаря своим свойствам олифы, оно было популярно на протяжении многих лет в производстве, в том числе:

  • Производство линолеума
  • Лаки
  • Смолы
  • Растворители
  • Связующее для масляных красок
  • Приготовление шпатлевки
В производстве, в том числе лаков, использовалось льняное или льняное масло.

Его популярность в этих приложениях со временем снизилась в пользу продуктов, которые не вызывают пожелтения.Но по-прежнему остается популярной добавкой и пищевым маслом , которое многие используют с различными предполагаемыми преимуществами для здоровья.

Одна из причин популярности льняного масла заключается в том, что в нем содержится омега-3 жирная кислота , известная как альфа-линоленовая кислота (ALA) . В следующем разделе мы рассмотрим важность и роль омега-3 в вашем рационе.

Льняное масло обычно получают методом холодного отжима, что означает, что оно не нагревается во время обработки. Он имеет низкую температуру дыма и предназначен только для приготовления пищи на медленном огне или использования в холодных помещениях. Льняное масло следует хранить в холодильнике, чтобы снизить риск его прогоркания.

По этим причинам большинство людей употребляют льняное масло в форме капсул или в виде молотого льняного семени. В капсулы входят антиоксиданты, которые защищают масло и делают его стабильным при хранении.

Капсулы льняного масла были созданы, чтобы сохранить масло и облегчить его употребление.

Семена льна не новость. Фактически, они существуют по крайней мере с 500 г. до н. Э.C., когда Гиппократ заметил о слабительных свойствах семян.

Преимущества

К потенциальным преимуществам льняного масла для здоровья относятся:

  • Снижение воспаления
  • Облегчение экземы
  • Снижение риска диабета
  • Способствует борьбе с некоторыми видами рака
  • Повышение холестерина ЛПВП и снижение холестерина ЛПНП

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир получают путем извлечения ткани из жирной рыбы, содержащей холодную воду.Рыбий жир богат двумя разными омега-3 жирными кислотами, чем льняное масло: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) .

Рыбий жир можно получить из сардин.

Наиболее широко используемые виды рыб:

  • Тунец
  • Лосось
  • Сельдь
  • Анчоусы
  • Сардины
  • Скумбрия

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в этих рыбах, поступают из водорослей и планктона в их рационах.Сами они не употребляют омеги, и у нас, людей, есть много преимуществ для здоровья.

Лосось — еще один основной источник рыбьего жира.

Преимущества

Преимущества, которые некоторые видели, включают:

  • Улучшение памяти и познания в более позднем возрасте (снижение риска болезни Альцгеймера и деменции)
  • Снижение высокого кровяного давления
  • Улучшение психических расстройств — депрессия, биполярное расстройство
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
  • Снижение уровня триглицеридов
  • Снижение аллергии у младенцев, матери которых принимали пищевые добавки во время беременности
  • Улучшение двигательных функций у младенцев, матери которых принимали пищевые добавки во время грудного вскармливания

Когда дело доходит до приема добавок с рыбьим жиром, в основном это делается в капсулах или в жидкой форме.Из-за жалоб на несварение желудка и рыбную отрыжку , некоторые капсулы имеют энтеросолюбильное покрытие. Это покрытие предотвращает преждевременное растворение капсул в тонком кишечнике.

Если по какой-то причине вы не можете принимать добавки, вы все равно можете получать рыбий жир и омега-3. Самый простой способ — есть жирную рыбу, такую ​​как перечисленные выше, до трех раз в неделю. Это рекомендуемый способ получить омега-3.

Если вы не можете употреблять рыбий жир, достаточно регулярно употреблять в пищу такую ​​рыбу, как тунец и лосось.

Некоторые люди беспокоятся о содержании ртути в рыбе, когда принимают добавки или увеличивают ее количество в своем рационе. Большинство добавок проходят испытания и в них практически отсутствует ртуть. Кроме того, ртуть содержится в мясе больше, чем в тканях, производящих масло. А употребление холодноводной рыбы еще больше снижает вероятность попадания ртути в организм.

А что вообще-то делать с Омега-3?

Слово «омега-3» до сих пор встречается очень часто. Но что такое омега-3 и почему это важно?

Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья клеток. Они помогают сформировать мембрану, которая окружает все ваши клетки. Омега-3 обеспечивают энергию и помогают поддерживать ваш

  • Кровеносные сосуды
  • Легкие
  • Сердце
  • Эндокринная система (выработка гормонов)
  • Иммунная система
  • Мозг
  • Сетчатка
  • Сперматозоиды
Омега-3 обеспечивает ваше тело энергией и поддерживает многие функции, включая иммунитет.

Существует три типа жирных кислот омега-3:

  • Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
  • Докозагексаеновая кислота (ДГК)
  • Альфа-линоленовая кислота (АЛК)

ЭПК и ДГК в основном поступают из морепродуктов.ALA не может быть произведена организмом как незаменимая жирная кислота. Вот почему так важно употреблять растительные масла, такие как льняное, рапсовое и соевое масла. Все они содержат много АЛК и могут обеспечить то, что нужно вашему организму.

Рекомендации по омега-3

Рекомендуется, чтобы мужчины потребляли 1,6 грамма ALA ежедневно . Для женщин это количество составляет 1,1 грамма в день, увеличиваясь до 1,4 при беременности и 1,3 при кормлении грудью. Рекомендаций по DHA или EPA не было.

Тем не менее, вы не должны потреблять более 3 граммов DHA и EPA в день вместе .Это может вызвать побочные реакции и должно выполняться только под наблюдением врача.

Соевое масло — отличный источник омега-3.

Существуют и другие продукты и добавки, которые помогут вам достичь ежедневных рекомендаций по омега-3. Некоторые из них содержат натуральные омега-3, а другие обогащены ими.

Эти продукты (кроме льняного семени и рыбы) включают:

  • Семена чиа
  • Грецкие орехи
  • Соевое масло
  • Масло канолы
  • Некоторые обогащенные марки
    • Яйца
    • Йогурт
    • Соевые продукты
    • Молоко
    • Сок
    • Детские смеси
  • Масло печени трески
  • Масло криля
  • Масло водорослей (сделанное из водорослей)
Грецкие орехи также являются еще одним источником омега-3, помимо рыбы и льняного семени.

Хотя дефицит омега-3 в Соединенных Штатах встречается редко, это может произойти. Симптомы дефицита омега-3 чешуйчатой ​​кожи и зудящей сыпи, которая может опухать и краснеть.

Получение правильных соотношений

В этой статье основное внимание уделяется омега-3, но мы также должны упомянуть омега-6. Обе они являются жирными кислотами, но имеют существенные различия. Наиболее заметным отличием является то, что омега-6 считается провоспалительным, а омега-3 — противовоспалительным .

Омега-6 необходима для поддержания общего состояния здоровья, но определенно может оказаться слишком хорошей вещью. Если у вас слишком много полиненасыщенных жиров, это может привести к ожирению и хроническим заболеваниям. Слишком много омега-6 также может препятствовать усвоению омега-3.

Западная диета

Принятие стандартной западной диеты долгое время было связано с состоянием здоровья, в том числе:

  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Рак
  • Аутоиммунные заболевания
  • Ожирение

Почему мы поднимаем эту тему? Важно соотношение между тем, сколько омега-6 вы едите по сравнению с омега-3. Вы хотите сбалансировать потребление омега-6 с повышенным потреблением омега-3. Омега-3, содержащиеся в рыбьем жире и льняном масле, нейтрализует негативные последствия омега-6.

Нет четкого соотношения, которое следует учитывать, это действительно зависит от вашего здоровья. Если вы здоровы и активны, стремитесь к соотношению омега-6 и омега-3 от 2: 1 до 4: 1.

Не знаете, что поесть? Мы можем помочь с этим.

Ешьте еще:

  • Лен
  • Перилла
  • Чиа
  • Рапс
  • Жирная рыба
  • Масло лесного ореха
  • Масло ореха макадамии
  • Оливковое масло
  • Подсолнечное масло
Включение семян чиа в ваш рацион поможет сбалансировать омега-3 и 6 .

И меньше этого:

  • Красное мясо
  • Кукурузное масло
  • Сафлоровое масло
  • Хлопковое масло
  • Соевое масло
Уменьшите потребление красного мяса, чтобы поддержать баланс омега-3 и 6.

Это поможет снизить вероятность ожирения и других заболеваний, от которых страдает множество людей в Соединенных Штатах.

Теперь, когда мы обсудили, что такое рыбий жир, льняное масло и омега-3, давайте углубимся.Мы сравним льняное масло с рыбьим жиром, чтобы понять, лучше ли одно для вашего здоровья в целом, чем другое.

Рыбий жир против льняного масла для похудания

Как упоминалось ранее, льняное масло может оказывать слабительное действие на некоторых людей. У некоторых людей это может быть признаком того, что вы принимаете слишком много, но также может помочь в потере веса .

Льняное масло поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует похуданию.

Льняное масло с высоким содержанием клетчатки. Он также улучшает пищеварение и помогает смазывать толстую кишку.Льняное семя также может помочь при запоре. Все эти факторы позволяют регулярно и легко выводить токсины .

Почему это важно? Наличие здоровой пищеварительной системы и регулярное выведение пищи способствует увеличению потери веса. Ваше тело удерживает меньше и обрабатывает больше из вашей системы, снижая общую прибавку в весе.

Эффекты рыбьего жира относительны; у некоторых людей усиливается чувство голода.

Рыбий жир может по-разному влиять на людей.Когда были изучены 20 здоровых людей, исследователи обнаружили усиление чувства голода. Это было после трехнедельного периода приема добавок, и более выражено у женщин .

Однако в этом исследовании диализных пациентов голод был на более выражен у мужчин, чем у женщин . Интересно, что в исследовании, проведенном с участием участников с избыточным весом, больше людей чувствовали себя сытыми при приеме добавок с рыбьим жиром.

Пациенты с избыточным весом сообщают об уменьшении чувства голода при употреблении рыбьего жира.

Рыбий жир также повышает метаболизм у некоторых людей. Это увеличение, наряду с окислением жиров, помогает увеличить сжигание калорий, что приводит к большему сжиганию жира. Конечно, не все исследования показали одинаковые результаты, особенно у здоровых мужчин.

В конечном итоге кажется, что рыбий жир по-разному влияет на людей с разным уровнем здоровья . Также кажется, что это может повлиять и на пол.

Льняное масло против рыбьего жира для здоровья сердца

Когда дело доходит до сравнения льняного масла с рыбьим жиром для здоровья сердечно-сосудистой системы , определенно есть явный победитель. Рыбий жир давно используется для здоровья сердца и, согласно некоторым исследованиям, работает так же хорошо, как и некоторые лекарства.

Это комбинация EPA и DHA, положительно влияющая на сердце. Это особенно актуально для людей с сердечной недостаточностью. Исследования не показали какой-либо корреляции у пациентов с сердечными заболеваниями, принимающих АЛК.

Противовоспалительное действие рыбьего жира также помогает в терапевтических сердечных процедурах. 18-недельное исследование четырнадцати пациентов с поздней стадией сердечной недостаточности показало два положительных результата.Было отмечено увеличение массы тела, а также снижение фактора некроза опухоли альфа. Недостаток продукции TNF-альфа снижает вероятность дальнейшей сердечной недостаточности у этих пациентов.

Рыбий жир также оказывает положительное влияние на людей, страдающих сердечной аритмией (нерегулярным сердцебиением). Это исследование показывает, что у этих пациентов, а также у пациентов с инфарктом миокарда, на снижен риск внезапной смерти .

Еще лучше? Добавки рыбьего жира, по-видимому, не имеют каких-либо значительных лекарственных взаимодействий. Это означает, что его можно добавить как часть плана лечения для уменьшения воспаления и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

Рыбий жир против льняного масла для холестерина

Мы уже говорили о холестерине. Холестерин ЛПВП — это ваш хороший холестерин, а ЛПНП — это плохой холестерин. В идеале вы хотите повысить уровень ЛПВП на при одновременном снижении уровня ЛПНП на .

Когда дело доходит до сравнения льняного масла и рыбьего жира для улучшения холестерина, льняное масло является победителем .Некоторые исследования даже показывают, что рыбий жир может повышать уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП.

Льняное масло лучше рыбьего жира для повышения ЛПВП.

Похоже, что АЛК в льняном масле помогает снизить уровень холестерина ЛПНП. Это отлично подходит для людей, которые изо всех сил пытаются снизить уровень холестерина ЛПНП.

Хотя льняное масло — отличное средство, употребление молотого льна было бы еще лучше, чтобы получить все преимущества. Вы можете взять семена и измельчить их прямо перед использованием или измельчить и поставить в холодильник для последующего использования.

Рыбий жир против льняного масла для сухих глаз

Люди часто страдают от сухости глаз. Это может быть связано с дисфункцией железы, но чаще всего является побочным эффектом лекарств.

Если вы страдаете от сухости глаз, вы можете найти раствор в льняном масле. Ежедневный прием этой добавки может улучшить смазывание глаз и улучшить переносимость контакта.

Льняное масло поддерживает смазку глаз.

Известно, что рыбий жир помогает при этом заболевании.Фактически, некоторые глазные капли сделаны из рыбьего жира, а некоторые из льняного масла.

Дополнительные преимущества этих масел для здоровья могут включать улучшение состояния кожи при дерматите у некоторых пользователей. Когда дело доходит до рыбьего жира против льняного масла при сухости глаз, у нас нет явного победителя. Они оба помогают людям, страдающим сухостью глаз.

Льняное масло против рыбьего жира для психического здоровья

Ни для кого не секрет, что в наши дни большинство людей имеют какие-либо проблемы с психическим здоровьем.Не все говорят об этом, но мы уверены, что в любой день в спортзале есть люди, страдающие психическим здоровьем.

Рыбий жир предпочтительнее льняного масла для поддержания психического здоровья.

Когда дело доходит до рыбьего жира и льняного масла, можно ли на самом деле помочь с некоторыми проблемами психического здоровья ? Давайте разберемся.

Клиническое исследование

В одном исследовании сравнивали льняное масло и оливковое масло у детей и подростков с биполярным расстройством I и II типа. Результаты были более благоприятными для льняного масла, но был сделан вывод, что рыбий жир все же будет лучшим выбором .

Почему? В основном из-за различий в преобразовании АЛК в ДГК и ЭПК у людей. В ходе исследования мы заметили тенденцию к тому, что чем больше EPA, тем лучше при различных заболеваниях.

Установлено, что при лечении тревоги и депрессии более высокие уровни EPA снижают стресс и улучшают настроение . Интересно, что стандартная американская диета увеличивает воспаление в головном мозге .

Это воспаление может быть связано с учащением различных психических расстройств у людей.Тогда кажется логичным, что аббревиатура или стандартная американская диета — САД.

В этом исследовании участвовали 30 взрослых с СДВГ в течение 12 недель, принимавших высокие дозы льняного, оливкового или рыбьего жира. Те, кто принимал высокие дозы рыбьего жира, отметили наибольшее улучшение. Согласно исследованию, СДВГ связан с низким уровнем омега-3 в крови.

Если это еще не очевидно, мы думаем, что явным победителем в области психического здоровья стал рыбий жир .

Льняное масло против рыбьего жира для бодибилдинга

Какая статья из старой школы была бы полной без сравнения ее воздействия на бодибилдинг? При сравнении льняного масла и рыбьего жира одно лучше другого для бодибилдинга?

Выбор между двумя маслами зависит от вашей диеты и целей бодибилдинга.

Какое масло вы выберете, действительно зависит от вашего здоровья, целей в фитнесе и диеты . Если вы едите растительную пищу или не едите рыбу, то льняное масло будет очевидным выбором.

А как насчет добавок?

Если вы предпочитаете не принимать пищевые добавки, то получить рыбий жир несложно. Обязательно съедайте две-три порции холодноводной рыбы в неделю. Даже великие люди Золотой эры, такие как Винс Жиронда, знали тогда, что полезные жиры, такие как льняное семя и рыбий жир, имеют свое место в диете бодибилдеров.

Ранее мы обсуждали, что рыбий жир полезен для уменьшения воспалений и здоровья сердца. Он также помогает смазывать суставы и мышцы и уменьшать артрит. Поскольку это фактор для бодибилдеров, которые постоянно тренируются в течение длительного времени, рыбий жир кажется отличным выбором.

Рыбий жир поддерживает здоровье суставов и сердца, а также уменьшает воспаление, что делает его лучшим для бодибилдеров.

Льняное масло имеет свое место, но вам придется принять гораздо больше, чтобы воспользоваться преимуществами .АЛК в льняном масле не превращается в ЭПК и ДГК, чтобы обеспечить ваш организм необходимыми омега-3.

Конечно, трудно точно сказать, каковы цифры конверсии, поскольку исследований по ALA было недостаточно.

Если вы все еще не уверены относительно , какой тип масла лучше всего подходит для вас как изготовителя кузова , то просмотрите следующий раздел. Мы предлагаем отличное решение, которое значительно облегчит вам выбор.

Дополнения

Если вы похожи на некоторых людей, вам нужно несколько разных добавок каждый день для получения различных льгот .Может показаться, что вы просто проглатываете таблетку за таблеткой, чтобы получить все, что нужно вашему организму.

Возможно, вы читаете эту статью и думаете, что мы просто пытаемся заставить вас принять еще больше. И да, добавление льняного масла И рыбьего жира может быть чем-то , которое вы, возможно, не захотите делать .

К счастью для вас, , у нас есть решение . Он выпускается в виде Vintage Balance ™. Да, вам придется принимать несколько дополнительных капсул каждый день. Но дает вам и рыбий жир, и льняное масло вместе в одном .Кроме того, он также удовлетворяет ваши потребности в омега-6 и омега-9.

Vintage Balance содержит рыбу и льняное масло и поможет вам удовлетворить ваши потребности в омегах.

Мы не знаем другой добавки, которая дала бы вам сбалансированную дозу 3-6-9 омег, как наша. Это не только позволит всем вашим системам работать с максимальной производительностью, но и снизит количество жира () и увеличит прирост мышц ().

Итог

В большинстве наших сравнений обычно нет явного победителя. И льняное масло, и рыбий жир делают вас более здоровыми.

Однако мы не можем сбрасывать со счетов пользу рыбьего жира или употребления жирной рыбы как части вашего ежедневного рациона. В этой битве, , мы считаем, что рыбий жир лучше для вашего здоровья в целом, чем льняное масло . Существует гораздо больше данных, поддерживающих EPA и DHA, и их недостаточно для того, чтобы ALA выиграла в этом сценарии.

Плюс, количество льняного масла, которое необходимо добавить для преобразования в EPA и DHA, просто невозможно.Тем не менее, льняное масло является альтернативой здоровым жирам с определенными преимуществами для здоровья.

Итак, каков вердикт? Пару раз в неделю ешьте жирную рыбу. Или возьмите их также в форме добавок, но купите таблетки с энтеросолюбильным покрытием, если вы хотите избежать отрыжки рыбы.

Еще лучше? Купите себе Vintage Balance ™ и смешайте рыбий жир и льняное масло. Вы ​​действительно не можете поспорить с добавкой «лучшее из обоих миров». Таким образом, вам не нужно выбирать!

Что вы думаете о битве льняного масла против рыбьего жира? Как вы думаете, мы выбрали правильного победителя? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.