Какой алкогольный напиток самый низкокалорийный

Список алкогольных напитков по степени калорийности

Спиртные напитки – калорийны, количество калорий в них зависит от их крепости, сырья, из которого изготовлен спирт, и содержания сахара. В порядке убывания калорийности, список выглядит так:

— ликеры и коктейли;

— водка, коньяки разной крепости, виски;

— темное пиво;

— полусладкие игристые вина;

— сладкие белые и красные вина;

— полусладкие белые и красные вина;

— игристые сухие вина;

— полусухие красные и белые вина;

— сухие красные и белые вина;

— светлые сорта пива.

Коктейли с ликерами – первые по калорийности

На баночках и бутылочках с ними хитрые производители «забывают» указать количество килокалорий. А оно зависит от степени крепости коктейля. В среднем, в 100 г коктейля их примерно 300. Одним из наиболее калорийных является модный коктейль с ликером «Creme de menthe» – этот кремовый ликер делает вкус напитка легким и свежим, благодаря мяте: кажется, что в нем нет калорий совсем.

Водка, коньяки и бренди, виски – на втором месте

В 100 г этих крепких напитков – примерно 230 ккал. Плюс традиционные закуски к ним – крепкое спиртное вызывает аппетит, пара рюмок водки с жирной закуской лишь немного уступают по калорийности коктейлям на основе ликеров.

Темное пиво – третье место

Пиво темных сортов «дарит» калории не столько содержанием их в 100 г, сколько количеством выпиваемого – ведь его пьют не бокалами, а кружками: самым калорийным является шотландский эль «McEwans Scottish Ale» – в одной бутылочке удивительно ароматного напитка содержится 294 ккал, менее калорийный – «Porter» производства американской пивоваренной компании Ancho, в бутылке 0,5 л – 210 ккал.

Полусладкие игристые вина – на четвертом месте

Со 100 граммами полусладкого шампанского человек получает 120 ккал.

Сладкие белые и красные вина – на пятом месте

Само название говорит о том, что в них высоко содержание сахара. Благодаря составу красные сладкие вина рекомендуются, в определенных дозах, как лекарство – небольшая порция может стабилизировать артериальное давление, вещества, содержащиеся в темном винограде, помогают чистить кровь. Но поправиться от чрезмерного употребления сладких вин – вполне реально. Чем крепче вино, тем более оно калорийно. Самый «питательный» из крепленых сладких вин – портвейн: его калорийность доходит до 190 ккал в 100 г, к примеру, таковым является португальский «Ruby Port».

Полусладкие белые и красные вина – шестые по калорийности в списке по убыванию

В полусладких винах разных марок, в среднем, примерно 90 ккал в 100 г. Популярное столовое вино «Шардоне», выпускаемое многими фабрикантами – это 87 ккал. Поменьше в менее известном, но тоже пользующемся популярностью, «Zinfandel» – 80 единиц энергетической ценности.

Сухие игристые вина – седьмые по убыванию калорийности

Обычная энергетическая ценность сухих шампанских вин разных марок – 85 ккал на 100 г напитка. Вреда фигуре не будет, если пить их без закуски. Но газированный алкоголь вызывает аппетит. Кроме того, не рекомендуется докторами тем, у кого есть проблемы с органами пищеварительной системы: пузырьки углекислого газа в сочетании с пищей могут привести к ухудшению самочувствия.

Полусухие красные и белые вина – им отводится восьмое место

Виноград – ягода сама по себе калорийная, поскольку в нем содержится большое количество сахаров. Но энергетическая ценность винограда зависит от его сорта. Полусухие вина изготавливают из тех сортов, которые делают 100 г напитка не калорийнее 77 ккал.

Сухие белые и красные вина – стоят на девятом месте

В составе сухих вин – высокое содержание дубильных веществ, препятствующих всасыванию этилового спирта в кровь. В 100 граммах – лишь 70 ккал.

Светлые сорта пива – самые низкокалорийные в топе-10

В 100 г светлого пива – не более 60 ккал. Но, как и в случае с темным пивом, все зависит от того, сколько его употребить за один раз. Порой, выпить можно и более пяти бутылочек холодного вкусного пенного напитка. Чем больше выпито, тем больше человек получил калорий. Лучше пить самые некрепкие сорта – они менее калорийны. Но есть и исключения – бокал 0,5 л легендарного ирландского пива «Guinness», в оригинале имеющего крепость всего 4,2 %, принесет целых 125 ккал.

Так что же выбрать?

Если человек ведет здоровый образ жизни, и не болен, две кружки пива ему не повредят, так же как два бокала хорошего вина или пара рюмок водки. Например, в стандартной рюмке водки – 230 ккал, к обеду такая порция даже полезна для улучшения пищеварения. А если пришлось выпить много коньяка за праздничным столом или не один литр пива за просмотром футбольного матча – переживать не стоит, калории уйдут, если на следующий день позаниматься спортом.

В Роскачестве рассказали, какой алкоголь самый низкокалорийный

Алкоголь — продукт достаточно калорийный. Если об этом чаще вспоминать, то лишний раз расслабиться не захочется. Особенно женщинам, которые следят за своим здоровьем и фигурой.

Наименее калорийным, как пояснили в Роскачестве, является пиво. Его калорийность составляет около 42 ккал на 100 грамм. Но и сухое вино обладает невысокой калорийностью. Больше же всего калорий содержится в сладких ликерах. Например, ликер «Бейлис» — в нем 327 ккал на 100 грамм.

«Людям, снижающим вес, важно помнить, что помимо того, что алкоголь наносит вред здоровью, он еще и является достаточно калорийным (1 грамм этанола = 7 ккал). Помимо этанола в алкогольных напитках также содержатся и другие калорийные вещества. Важно помнить, что, если вы не употребляете алкоголь всю неделю, а в пятницу вечером выпиваете сразу несколько стандартных порций (например, для девушки — несколько бокалов вина, для мужчины — 150 грамм коньяка) — это уже не является умеренным употреблением», — поясняет Нагима Семчукова, специалист по вопросам питания, член Российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Эксперты Роскачества утверждают: алкоголь значительно замедляет процесс снижения веса и не рекомендуется людям, соблюдающим диету. Более того, алкоголь иногда и вовсе способствует набору массы. «Если вы выпиваете один бокал вина (до 125мл) раз в две недели — он с большой долей вероятности не будет способствовать набору веса. Однако помните, что даже небольшая доза алкоголя может привести к похмелью и отекам на утро, что также может отразиться на весах», — добавляет Семчукова.

Сколько калорий содержится в разных алкогольных напитках?

Вино: сухое (до 11% алкоголя) — 64 ккал на 100 грамм, полусухое (до 12% алкоголя) — 78 ккал на 100 грамм, полусладкое (до 12% алкоголя) — 88 ккал на 100 грамм, сладкое (до 12% алкоголя) — 100 ккал на 100 грамм;

Водка: 235 ккал/100 гр;

Ликер: 327 ккал/100 гр;

Коньяк: 240 ккал/100 гр;

Виски: 220 ккал/100 гр;

Пиво: 42-74 ккал/100 гр (в зависимости от сорта).

10 самых калорийных алкогольных напитков | Худей правильно

Как известно алкогольные напитки имеют довольно большую калорийность, поэтому употреблять их нужно по минимуму, а лучше вообще исключить. Но если вы попали на шумную вечеринку и хочется расслабиться, то необходимо знать, какие напитки стоит обходить стороной.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Сегодня мы представим вам список самых калорийных алкогольных напитка:
10. Светлое пиво.
Для кого-то это может оказаться настоящим открытием, но светлое пиво имеет довольно низкую калорийность.
На 100 гр приходится всего 60 ккал.
Недостаток пива в том, что его употребляют в огромных количествах. Грубо говорят, в одной бутылке пива 0,5 мл. примерно 250-300 ккал. Если выпить 2 литра, то получится уже 1200 ккал. И это без снеков и орешков!
Поэтому пиво употреблять можно, но в разумных объемах.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

9. Сухое вино.
Этот алкогольный напиток считается одним из самых оптимальных и во время диеты употреблять следует именно его, если захотелось горячительного.
Калорийность сухого вина всего 70 ккал на 100 гр, т.е. в одном бокале вина примерно 150 ккал.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

8. Полусухое вино. Оно не сильно отличается от сухого, в нем 78 ккал на 100 гр. Но пить его значительно легче, т.к. оно более приятное.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

7. Сухое (брют) шампанское. В сухих игристых винах примерно 85 ккал на 100 гр. Чаще всего этот напиток выбирают представительницы прекрасного пола, но пить игристые стоят умеренно. Часто игристые вина провоцируют такие заболевания, как язва и гастрит.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

6. Полусладкое вино.
Полусладкие вина содержат примерно 90 ккал на 100 гр. Также наличие сахара провоцирует скачки глюкозы в организме, еще полусладкие вина разжигают аппетит. Поэтому, если вы худеете, лучше отдавать предпочтения сухим.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

5. Сладкие вина.
Калорийность сладкого вина около 100 ккал, но не стоит забывать, что сахара в нем также больше.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

4. Темное пиво.
Оно также имеет около 100 ккал на 100 гр. Но и выпивается оно в большем объеме, чем сладкое вино, т.к. имеет меньшую крепость.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

3. Полусладкое шампанское. В данном напитке уже порядка 120 ккал на 100 гр., т.е. бутылка полусладкого игристого вина обойдется вам в 840 ккал.!

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

2. Водка. Коньяк. Виски.
Казалось бы, откуда в водке калории? Но они там есть и довольно приличное количество. Стоит запомнить правило, чаще всего, чем крепче алкоголь, тем больше в нем калорий.
В крепких алкогольных напитках примерно 240 ккал на 100 гр, т.е. в бутылке водки около 1000 калорий. Не стоит об этом забывать! Также обычно водку хорошо закусывают, поэтому допустимый калораж можно превысить во много раз.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

1. Ликеры.

Самым калорийным напитком по праву можно считать именно ликер. В нем приблизительно 300 ккал на 100 гр. Бутылка ликера содержит примерно 1500 ккал.

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Топ 10 самых калорийных алкогольных напитка

Несмотря на то, что светлое пиво содержит меньше всего калорий, мы рекомендуем пить именно сухие вина. Если употреблять их в разумных пределах, то сухие вина принесут только пользу. Рекомендуемая норма — 1-2 бокала в день.
Также представляем вашему вниманию статью:

Топ 3 самых малокалорийных алкогольных напитков. Какой алкоголь можно на диете?
Если вам понравилась наша статья, ставьте палец вверх 👍 и подписывайтесь на наш канал, вас ждет много интересного! 😉

Самый низкокалорийный алкоголь: принципы диетической совместимости

Вопрос диетического питания неразрывно связан со спиртными напитками, так как для большинства тех, кто придерживается определенной диеты, легче «вычислить» самый низкокалорийный алкоголь, чем полностью отказаться от периодического употребления чего-нибудь горячительного. Какой же веселящий напиток содержит менее всего калорий, и что необходимо делать, чтобы в периоды «возлияний» максимально уменьшить вред для фигуры? 

Алкоголь способен спровоцировать нетипичный для вас в обычном состоянии аппетит – даже самый низкокалорийный и заведомо «легкий» напиток может использоваться в качестве аперитива. Поэтому тем, кто хочет похудеть, но не обладает железной силой воли, к любому спиртному необходимо относиться с повышенной осторожностью. Кроме того, некоторые напитки априори содержат сахар, который, недолго думая, превратится в лишние килограммы и сантиметры.

Еще одно правило, которое следует соблюдать тем, кто следит за своим весом: чем натуральнее напиток, тем менее в нем калорий. К примеру, чистая водка или коктейль «Кровавая Мэри» (примерно 118 калорий в одной порции) нанесут меньше вреда фигуре, чем сладкий ликер, сложный коктейль или, упаси Боже, «ядерная» слабоалкоголка из жестяной баночки. От смешивания качественной водки с любым из приемлемых, но не калорийных фруктовых соков также не будет весомого ущерба вашему силуэту.

Что касается алкогольных коктейлей, то, чтобы получить минимальную дозу калорий, лучше выбирать напиток с минимальным количеством составляющих. Хотя некоторые ингредиенты традиционных и популярных коктейлей можно заменить их менее калорийными аналогами – об этом чуть ниже.

Пивная «ловушка»

Всевозможные таблицы калорийности спиртного самым низкокалорийным алкоголем называют, как это ни удивительно, пиво. Правда, если вы считаете, калории, то необходимо ориентироваться на процент содержащегося в напитке алкоголя. Так, самый низкий уровень калорий в безалкогольном пиве – чуть более 20 на 100 граммов. Алкогольное пиво может содержать от 29 до 45 калорий – в зависимости от градуса. Также, если не хотите набрать лишний вес, выбирайте светлые сорта пива.

Пивной «подвох» в том, что, в отличие от более крепких спиртных напитков, пиво пьют полулитровыми бокалами, что, согласитесь, редко неприменимо к коньяку или водке. Также пивной напиток зачастую употребляют «в прикуску» с чипсами, пиццей, солеными сухариками, копченым сыром, вяленой рыбкой и другими калорийными «вкусняшками». Так что, если вы не хотите резко прибавить в весе, но вышеупомянутая сила воли у вас отсутствует, лучше отдайте предпочтение более крепким и калорийным напиткам, которых сложно осилить больше 500 граммов.

Вино и коктейли и калории

Еще одним из самых низкокалорийных алкоголей считается вино, причем его калорийность также находится в прямой зависимости от крепости напитка. Так, наименее вредно для фигуры белое сухое вино – 66 калорий на 100 граммов. Красное вино с 12-процентным содержанием алкоголя на 10 калорий «вреднее». За ними идет сухое шампанское, содержащее около 83 калорий (для сравнения, полусухое шампанское намного калорийнее – приблизительно 117 калорий). Не в пример всем вышеперечисленным благородным напиткам портвейн – 185 калорий на 100 мл. Содержание сахара в вине напрямую связано с уровнем калорийности, поэтому будет полезным запомнить градацию вин по возрастанию: брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое и десертное.

Любителям игристого напитка можно посоветовать вкусный коктейль, состоящий из полусухого шампанского (3 части) и свежего апельсинового фреша (37 калорий на 100 граммов) – замечательный вкус этого «состава» не испортит вашу фигуру.

Винный коктейль также может стать вашим любимым самым низкокалорийным алкоголем, если смешать белое сухое вино (120 калорий на 100 граммов) и минеральную воду (0 калорий). Этот вариант идеален для тех, кто не может не поддержать компанию, но одновременно стремится оставаться «при твердой памяти» и не хочет поправиться.

Если из классического «Лонг Айленда» убрать джин, ром и текилу, получится низкокалорийный коктейль, состоящий из чая, лимонада, водки и льда. Чай можно подсластить стевией вместо сахара.

Вместе с модным коктейлем «Космополитен» вы не употребите больше, чем 150 калорий. Для этого нужно смешать сок лайма, водку и клюквенный сок. Этот легкий и замечательный по вкусовым качествам напиток особенно востребован в богемной среде многих стран, где принято следить за весом и самочувствием.

Хотите, чтобы алкоголь не повлиял на вашу фигуру? Смело добавляйте в напиток побольше льда! Самый низкокалорийный алкоголь – тот, который холодный, так как на то, чтобы его «согреть» организм тратит большое количество калорий.

 

Источник: radosti-jizni.ru

 

 

Buduaar.ru

Какой алкоголь самый низкокалорийный

Моя хорошая подруга, с которой я очень давно дружу – дама с пышными формами. Но человека жизнерадостнее, чем она, я не встречал. Ее любимая присказка: «Полнят не калории в рюмке (или бокале), а то, чем ты закусываешь».

Я принимал ее слова на веру, особо не задумываясь. Пока не решил провести личное исследование, как на самом деле все обстоит. И сегодня хочу поделиться результатами с вами.

Действительно ли алкоголь очень калорийный продукт и почему

Любой диетолог скажет, что для желающих избавиться от лишних килограммов спиртные напитки – строжайшее табу. Они содержат исключительно «ненужные» организму калории, причем в большом количестве. Но есть и алкоголь, который в сравнении с иными вариантами можно счесть низкокалорийным.

То, что алкоголь заметно калорийнее многих напитков – доказанный факт. Еще ускоряют процесс набора лишних килограммов высококалорийные закуски. Причем в энергию или что-то еще полезное поступающие «ударными темпами» калории организм преобразовать не в состоянии. Они, с его точки зрения, совершенно «пустые».

Все это можно объяснить банальной физиологией. Снижая темпы метаболизма, алкоголь тормозит и процесс сжигания жира. Из-за этого какой-то процент принятого внутрь спиртного сам становится жиром, в пищеварительной системе постепенно превращаясь в ацетат.

Он, в свою очередь, всасывается в кровь, заменяя собой тот жир, который организм изначально «планировал» истратить сегодня, обеспечивая себя необходимым питанием.

Полностью израсходовать этот ацетат, «обогащенный» токсинами и продуктами распада спирта он не в состоянии. Поэтому его излишки снова становятся жиром. В итоге получается, что организм не только не израсходовал запланированный «резерв», но и получил дополнительные жировые клетки.

Важно! Калорийность спирта составляет 7 ккал/мл, жира – 9 ккал/мл. Разница не так уж и велика. А если учесть, что алкоголь мешает адекватно оценить чувство насыщения и меры, то в ходе застолья можно, «не заметив», употребить до 4000-5000 ккал.

В приятной компании алкогольные калории поглощаются незаметно.

Самые низкокалорийные крепкие напитки

«Низкокалорийный крепкий алкоголь» – это практически оксюморон. Чем выше градус – тем больше спирта. Соответственно, возрастает и калорийность.

У бренди, водки, виски, коньяка, джина, рома она отличается незначительно, варьируясь в пределах 225-250 ккал. Слегка выделяется в лучшую сторону текила – всего 210 ккал.

Важно! Желающим похудеть крепкие напитки лучше разбавлять содовой. Или бросить в бокал побольше льда.

Текила немного менее калорийна, чем прочие крепкие спиртные напитки, но назвать ее диетическим алкоголем никак нельзя.

Самые низкокалорийные слабоалкогольные напитки

Со слабоалкогольными напитками не все так плохо. По особому поводу и в небольших объемах соблюдающие диету могут себе позволить:

• Светлый лагер (60 ккал). Единственная проблема – обычно пива выпивается гораздо больше, чем 100 мл. Соответственно, возрастает и калорийность.
• Сухое и полусухое вино (68-70 и 80-90 ккал). Выгодно отличается от полусладкого меньшим содержанием сахара, а от пива – тем, что многим действительно удается ограничиться одним-полутора бокалами. Разница в калорийности между белым и красным сухим вином несущественна.
• Брют и полусладкое шампанское (55 и 80-85 ккал). Один бокал для организма – это не критично, но нужно учесть, что пузырьки не слишком полезны для пищеварения. Как следствие, страдает и диета.

Бокал сухого шампанского по особому поводу можно себе позволить, даже соблюдая диету.

Самые низкокалорийные коктейли

Для тех, кто предпочитает коктейли, под запрет попадают такие ингредиенты, как сахар и сироп. Лед, напротив, приветствуется. Что можно заказать, слегка «модернизировав» классический рецепт:

• Текилу с лаймовым соком вместо «Маргариты» (200 ккал против 400).
• Водку с содовой и лимоном вместо чистого напитка (96 ккал против 225). Разбавлять нужно именно содовой, а не тоником. Он содержит сахар.
• «Мохито» без сиропа, только с мятой и лаймом (95 ккал против 170).
• Легкую «Кровавую Мэри». Вместо томатного сока лучше налить побольше томатного соуса, добавить специй. Оливки заменить помидорами-черри. Калорийность падает до 120 ккал с 400.
• Джин с содовой, а не с тоником. Для вкуса можно добавить веточку розмарина. Калорийность такого коктейля – 120 ккал, классического – около 250.

Содовая вместо тоника снижает калорийность коктейля с джином практически вдвое.

Алкоголь, если с ним перебрать – это не только тяжелое похмелье, но и лишние килограммы. Причем пользы из полученных калорий организм не извлекает никакой.

Поэтому соблюдающим строгую диету лучше вообще отказаться от спиртных напитков, а желающим избавиться от нескольких лишних килограммов – выбирать низкокалорийные напитки.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!

А вы как считаете? Совместима ли диета и алкоголь? Можно ли спиртные напитки, в которых калорий меньше, чем в прочих, действительно называть низкокалорийными?

самый низкокалорийный алкоголь. Какой алкоголь самый калорийный

Для людей, которые следят за своей фигурой, хотят сохранить ее красивой и стройной, важно употреблять как можно меньше калорийной пищи. Также стоит помнить, что в таком случае следует контролировать еще и выпиваемые алкогольные напитки, потому рекомендуется знать, какой алкоголь самый низкокалорийный.

Калорийность спиртного

Всем известно, что алкоголь стимулирует аппетит. То есть прием пищи в сочетании с напитками, содержащими градусы, во всех случаях окажется большим по объему съеденного и менее полезным для фигуры. Более того, алкоголь несет организму пустые калории, то есть бесполезные. А в результате тормозящего действия на мозг этих напитков человек теряет контроль над количеством пищи, которую съел. Следует помнить, что когда в организме находится алкоголь, вся остальная пища перерабатывается в жировые отложения. Некоторые виды спиртных напитков являются весьма калорийными сами по себе, и их потребление худеющим лучше либо снизить, либо полностью отказаться от них.

Итак, какой же все-таки самый низкокалорийный алкоголь? Что говорят на этот счет диетологи? Казалось бы, все элементарно — где градусов меньше, там и калорий минимум. Но оказывается, мнения специалистов тут не совсем совпадают. Сейчас разберемся.

Вина

Часть диетологов указывают на то, что самый низкокалорийный алкогольный напиток — это сухое вино. Из сухих вин у белого вина немного меньше (60-70 ккал на 100 г), чем у красного (65-75 ккал на 100 г). Далее по возрастанию калорийности идут полусухие вина. И конечно, полусладкие, сладкие, крепленые и обладают наибольшей энергетической ценностью.

Игристые, в том числе шампанские, вина также отличаются по калорийности в зависимости от содержания в них сахара. То есть самым низкокалорийным видом шампанского является брют. Сразу же за ним идет сухое шампанское, затем полусухое и, наконец, полусладкое и сладкое.

Получается, что во время диеты самый низкокалорийный алкоголь из категории вин — это сухое вино либо При этом более полезны для организма, так как содержат антиоксиданты, которые предотвращают старение. В то же время не следует преувеличивать полезные свойства вина и алкоголя в целом.

Пиво

В случае с пивом встречаются противоречивые рекомендации. Одни специалисты утверждают, что пиво — самый калорийный алкоголь, а потому худеющим и следящим за фигурой людям оно полностью противопоказано. Другие же диетологи, наоборот, считают, что пиво лишь немного калорийнее сухого вина и в разумных количествах его можно пить всем. А третьи и вовсе заявляют, что пиво — это самый низкокалорийный алкоголь и калорий в кружке пива на 350 г содержится столько же, сколько в 150 г сухого вина.

На самом деле калорийность и вина, и пива зависит от его вида, сорта и содержания алкоголя. Так, светлые сорта пива содержат меньше калорий, а темные, соответственно, больше.

Надо знать, что алкоголь не просто увеличивает аппетит, он усиливает желание съесть что-то острое и жирное. И пиво в этом отношении особенно показательно. Закуски к пиву кажутся несущественными, но по своему воздействию на организм они самые вредные. В итоге под пиво или вино съедается двойная, а то и тройная плюс наносится удар по желудку, печени и почкам. Это, в свою очередь, нарушает работу пищеварительной системы, что приводит к увеличению веса. К тому же любители пенного напитка редко ограничиваются одной кружкой.

Кроме того, пиво вымывает из организма минералы и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования гормональной системы человека. Вследствие этого нарушается гормональный баланс, а это тоже сказывается на весе не в лучшую сторону. Вот и выходит, что, несмотря на низкую калорийность пива, им не стоит увлекаться тем, кто желает сохранить фигуру.

Крепкие напитки

Многие думают, что водка и коньяк содержат минимум калорий. Это не так. Все специалисты однозначно подтверждают, что в крепких напитках содержится наибольшее количество калорий. Диетологи рекомендуют людям, следящим за своим весом, вообще отказаться от водки, коньяка, виски, джина и рома, а также от всех ликеров. Так, во фруктовых ликерах кроме алкоголя содержится сахар, а в молочных ликерах еще и жир. Один из самых калорийных алкогольных напитков — ликер «Бейлис» — содержит около 300-350 ккал на 100 г. Получается, что 100 г ликера примерно равно порции торта.

В рюмке водки (50 г) содержится вроде бы небольшое количество калорий, всего 130 ккал, но кто во время застолья или банкета ограничивается одной рюмкой спиртного. А к нескольким рюмкам или бокалам добавляется несметное количество закуски, то есть еды. В результате чего даже самый низкокалорийный алкоголь добавит к талии, животу и бедрам лишние килограммы.

Алкогольные коктейли

Особое внимание стоит обратить на алкогольные коктейли, которые считаются но при этом нередко являются высококалорийными. В смешанных напитках калорий больше, чем в пиве или вине.

Большой популярностью пользуются многокомпонентные коктейли, которые по своей калорийности с успехом заменят десерт. Бармены постоянно придумывают все новые оригинальные смеси, такие как шоколадные мартини или горячие ромовые коктейли, чтобы удивить искушенных завсегдатаев. Такие напитки с шоколадом, сиропом, сахаром и другими кондитерскими ингредиентами содержат массу калорий.

Так в 100 г «Мохито» уже 95-100 ккал, в «Пина Коладе» еще больше — 230 ккал. Коктейль «Лонг Айленд Айс» дотягивает по энергетической ценности до ликера — 345-350 ккал на 100 г. В коктейле «Кровавая Мэри» (водка с томатным соком) содержится 80 ккал в пересчете на 100 г. С таким показателем данный напиток вместе с «Мимозой» и «Отверткой», у которых вообще всего 65 ккал на 100 г, можно смело назвать одним из самых низкокалорийных алкогольных коктейлей. Сюда же можно включить вино с содовой — 70 ккал на 100 г. Но все рекорды по низкой энергетической ценности бьет коктейль из рома с диетической кока-колой — 45 ккал на 100 г напитка.

Самый низкокалорийный алкогольный коктейль можно сделать еще менее калорийным, если попросить бармена добавить туда лед или разбавить напиток водой. Можно также чередовать алкоголь и безалкогольные напитки.

Теперь, когда выяснились показатели алкогольных калорий, определились победители в номинации самых низкокалорийных алкогольных напитков, станет легко планировать, сколько и какого спиртного выпивать на торжествах и вечеринках.

Для тех, кто следит за весом и стройностью фигуры, будет полезно воспользоваться знаниями о том, какой алкоголь самый низкокалорийный, чтобы оставаться на протяжении всей жизни красивыми и элегантными, ощущать легкость в теле и позитив в настроении.

Для человека, сидящего на диете, дружеские встречи, праздники и семейные посиделки порой оказываются настоящей пыткой, ведь выдержать ограничения очень трудно, когда от разнообразия блюд и напитков разбегаются глаза. Если решить вопрос с едой еще можно, выбрав что-нибудь менее калорийное, например, овощной салат, то что же делать с алкоголем? Вообще отказаться от его употребления или все-таки позволить себе бокальчик-другой? Дамико расскажет, какой алкоголь менее калорийный, и как именно можно его употреблять тем, кто сидит на диете.

По поводу того, совместимо ли употребление алкогольных напитков и похудения, существует два мнения. Сторонники одного считают, что алкоголь тормозит процесс сброса лишних килограммов, разжигает аппетит и отрицательно сказывается на всем организме. Приверженцы другого утверждают, что правильно выбранный алкоголь в небольших количествах не только не повредит тем, кто худеет, но и поможет им избавиться от стресса и депрессии, вызванных жесткой диетой. Кто же прав?

Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве.

Михаил Жванецкий

На самом деле более объективно мнение тех, кто призывает употреблять алкоголь выборочно и по чуть-чуть, отдавая предпочтение тем напиткам, которые содержат небольшое количество калорий. Человек, садясь на диету, существенно ограничивает свой рацион питания, вследствие чего его организм испытывает стресс, у худеющего появляется нервозность, тревога, депрессия. Алкоголь в небольших количествах, как известно, успокаивает нервы, и позволяет человеку расслабиться.

Диета и алкоголь совместимы гораздо больше, чем диета и газированные напитки! Последние содержат в себе большое количество сахара, химических красителей и вредных добавок, поэтому гораздо полезнее выпить бокал вина или стопку крепкого алкоголя, чем стакан сладкой газировки.

Французские диетологи рекомендуют худеющим включать в ежедневный рацион по одному-два бокала сухого вина в день, объясняя это тем, что такой алкоголь улучшает обмен веществ, повышает жизненный тонус организма, предупреждает образование тромбов и избавляет от депрессии. Их американские коллеги включают во многие диеты небольшое количество шампанского, виски и прочих алкогольных напитков, полагая, что это избавит худеющих от желания «заедать» стресс. А некоторые российские врачи говорят о пользе для организма 50-ти грамм водки за ужином.

Если вы пьёте шампанское раз в год, то пейте полусладкое. Если раз в месяц — пейте сухое. Если чаще — то непременно брют.

Совет опытного сомелье

Существует даже специальная винная диета, при которой разрешается выпивать целую бутылку вина в день, правда, на продукты питания при этом накладываются серьезные ограничения. Придерживаться такой диеты можно не более трех дней, иначе велик риск получить заболевания печени и алкогольную зависимость.

Если вы придерживаетесь диеты, отдавайте предпочтение тем видам алкоголя, которые содержат минимальное количество калорий и сахара. Лидером по наименьшей калорийности являются сухие красные и белые вина. В 100 граммах таких напитков содержится в среднем всего 65−85 калорий.

Любимое многими пиво также не относится к калорийным напиткам — в разных его сортах содержится от 30 до 50 ккал. Однако, половинкой стакана мало кто ограничивается. В целом пиво на диете пить можно, только не более одной бутылки 0,33 — 0,5 л в день.

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

Рэй Брэдбери

К низкокалорийным алкогольным напиткам относятся также сухое и полусладкое шампанское, а также полусладкие сорта вин. В среднем их калорийность равна от 85 до 120 ккал на 100 грамм.

Сладкие вина и шампанские, несмотря на небольшую разницу в калорийности с их полусладкими собратьями, содержат большее количество сахара, поэтому употреблять их во время диеты не рекомендуется.

В вине есть мудрость, в пиве есть свобода, в воде есть бактерии.

Бенджамин Франклин

К спиртным напиткам средней калорийности относятся вермут, бренди, портвейн — на 100 грамм такого крепкого алкоголя приходится примерно 160−180 ккал.

Повышенной калорийностью обладают самые популярные крепкие напитки: водка, коньяк, джин, ром, виски — от 220 до 250 калорий в среднем содержится в 100 граммах такого алкоголя.

Лидерами по калорийности, т. е. напитками, которых вообще следует избегать тем, кто сидит на диете, являются ликеры. 300−350 калорий на 100 грамм плюс высокое содержание сахара — такой алкоголь способен не только остановить процесс похудения, но и добавить лишние килограммы!

Многие худеющие интересуются калорийностью коктейлей. Рассчитать ее достаточно просто, зная исходную калорийность и количество всех ингредиентов. Самый «безопасный» коктейль — это знаменитая «Кровавая Мэри», в которой содержится всего 50 грамм водки и 150 грамм полезного для организма томатного сока.

Вечеринка с коктейлями: место, где вы встречаете старых друзей, которых видите первый раз в жизни.

Мак Бенофф

В целом меньше всего калорий в коктейлях из водки и натуральных свежевыжатых соков, а больше всего в роме или коньяке с кока-колой, пуншах, коктейлях «Пина Колада» и «Лонг-Айленд».

Чтобы похудение не пошло насмарку, ограничьте употребление алкоголя. Диетологи рекомендуют женщинам выпивать не более одной-двух порций спиртного в день, мужчинам — не более трех-четырех. Одна порция — это 25 грамм крепкого алкоголя, бокал вина или бутылка пива объемом 0,33 литра.

Одни едят, чтобы жить, другие живут, чтобы пить.

Януш Бялэцкий

Очень часто набору веса способствует не сам алкоголь, а закуска. К примеру, сама по себе бутылка пива содержит немного калорий, а вот то же самое количество напитка в сопровождении пачки чипсов или соленых крекеров добавит калорий в два или даже в три раза больше.

Если вы выпили больше, чем разрешено диетой, постарайтесь сократить в этот день употребление других продуктов, чтобы не нарушить общую суточную калорийность. Тогда лишние килограммы не появятся. Но никогда не заменяйте алкоголем пищу полностью! Это может привести к проблемам с желудком, печенью и другими органами.

Употреблять алкоголь на диете лучше всего после приема пищи или во время него, но ни в коем случае не на голодный желудок — тогда спиртное не разожжет аппетит и не заставит вас скушать больше положенного.

С ноября 2015 года в США согласно новому нормативу контролирующего агентства FDA вся алкогольная продукция маркируется подобно некоторой пищевой: на бутылках и пакетах со спиртным, при этом даже в меню баров и ресторанов напротив коктейлей указывается их калорийность. Ещё лет пять назад о таком информировании клиента даже не думали. И действительно, что может означать алкоголь в жизни человека, который питается, считая калории, или просто хочет похудеть, пробуя одну диету за другой?

У владельцев пивоваренных и ликероводочных производств, а также у рестораторов есть еще время на стандартизированный и федерально неминуемый подсчет калорий в своих напитках и коктейлях. Возможно, энергетическая ценность тех или иных жидкостей, содержащих питьевой спирт, заставит приверженцев диет для похудения пересмотреть своё отношение к “любимому” пиву или коктейлю.

А пока мера, постигшая Америку, не добралась до востока Европы, у нас есть возможность взвесить диетологические “за” и “против”, изучив калорийность тех или иных алкогольных напитков. Начав с такого, связываемого с большим животом, феномена, как .

Пиво:

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра. С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, пиво как продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Пейте пиво пенное, будет морда здоровенная.
(Народная мудрость)

Ориентировочная калорийность отдельных популярных марок пива (500 мл):

• “Балтика №3” (Россия) — 210 ккал;
• “Балтика №9” (Россия) — 300 ккал;
• “Гиннесс экстра стаут” (Ирландия и не только) — 220 ккал;
• “Черниговское светлое” (Украина) — 210 ккал;
• “Аливария десятка” (Беларусь) — 190 ккал;
• “Жигули” (Россия) — 217 ккал;
• “Оболонь светлое” (Украина) — 205 ккал.

Лёгкое пиво:

Пиво типа “Light” содержит меньше этилового спирта, чем обычное или, тем паче, крепкое. Поэтому калорийность лёгкого пива сравнительно невелика.

Водка:

Этот продукт очень колоритен и калориен. Не зря в России было до нас придумано, что его “не пьют, а кушают”. Калорийность ста граммов водки, по данным некоторых справочников, составляет 235 ккал, что сопоставимо с питательностью жареной курицы или черной икры. Стало быть, в поллитровке содержится уже 1175 больших калорий, поэтому некоторые алкоголики, сами о том не думая, соблюдают строгую диету, довольствуясь 500 мл водки в день без дополнительной закуски.

Закуска градус крадёт.
(Народная мудрость)

Энергетическая ценность некоторых популярных водок, ориентировочно (на 500 мл):

• “Абсолют” (Швеция) — 1166 ккал;
• “Зелёная марка” (Россия) — 1120 ккал;
• “Русский стандарт” (Россия) — 1120 ккал;
• “Смирнофф (красный)” — 1080 ккал;
• “Хортица” (Украина) — 1105 ккал.

Красное вино:

Если уж измерять рассматриваемые в статье продукты их стандартными мерами — бутылками, то калорийность вина следует сосчитать для 750 мл продукта. И выяснится, что по энергетической ценности своей (в расчёте на одну 750-млитровку) красное вино занимает закономерное промежуточное положение между пивом и водкой. Бутылка красного вина содержит в себе не только “истину”, ресвератрол и железо, но и от 580 до 630 больших калорий, обычно. В зависимости от крепости и сахаристости напитка калорийность варьируется.

Ориентировочные значения калорийности 1 (одной) бутылки красного вина некоторых марок:

• “Саперави” — 570 ккал;
• “Каберне Совиньон” — 575 ккал;
• “Пино Нуар” — 590 ккал;
• “Шираз” — 580 ккал;
• “Кагор” — 1090 ккал;
• “Портвейн красный” — 1250 ккал.

Белое вино:

Калорийность белых вин в среднем составляет 610-615 ккал на бутылку. Зависит, как правило, от способа приготовления, крепости и сладости напитка.

Примеры калорийности некоторых белых вин (750 мл):

• “Совиньон блан (белое)” — 610 ккал;
• “Шардоне” — 600 ккал;
• “Рислинг” — 600 ккал;
• “Шампанское сухое” — 622 ккал;
• “Мускатное” — 635 ккал;
• “Шампанское полусладкое” — 660 ккал;
• “Мадера” — 1040 ккал.

Мохито:

Стремительным и мощным цунами ворвался этот тропический алкогольный коктейль в летний досуг многих жителей (не)умеренного, (т.е. преимущественно “водочного”) климатически-социального пояса. В состав алкогольного мохито традиционно входят ром, газировка, лёд, лайм, мята и сахар. Калорийность такого микса составляет примерно 218 ккал на один хайбол (стакан для коктейлей с объемом 270 мл).

Маргарита:

Еще один популярный коктейль, содержащий в себе текилу, сок , ликер “Трипл Сек” с апельсиновым ароматом (либо “Куантро”), а также лёд. Бокал для “Маргариты”, края которого декорируются хлоридом натрия, варьируется в объеме от 200 до 250 миллилитров. Энергетическая ценность двухсот “кубиков” коктейля — 285 больших калорий. Достаточно небезопасно для диеты, но не смертельно.

Коньяк и бренди:

Напиток подается тёплым и “согревает” всё внутри. Подозрения насчёт недурственной калорийности коньяка подтверждаются фактом: в 50 мл напитка оного содержится 110 ккал пищевой энергии. Что примерно совпадает с энергоценностью другого крепкого спиртного — водки.

Примеры пищевой калорийности некоторых брендов бренди и коньяка (50 мл):

• “Реми Мартин” — 117 ккал;
• “Хеннесси” — 117 ккал;
• “Кизлярский праздничный” (РФ) — 117,5 ккал;
• “Мартель VS” — 113 ккал;
• “Таврия VS” (Украина) — 119 ккал.

Употребление алкоголя – многовековая традиция нашей культуры. Без алкогольных напитков редко обходится дружеская вечеринка, корпоратив или семейное торжество. Нередко в конце рабочего дня многим хочется расслабиться при помощи порции спиртного. Следящие за фигурой люди ограничивают употребление высококалорийных блюд, часто не задумываясь о том, сколько калорий в алкоголе.

Трудно поверить, что со спиртными напитками, которые часто выпиваются в больших количествах, можно получить даже больше калорий, чем с закусками. Людям, склонным к лишнему весу и ведущим здоровый образ жизни, следует ограничивать количество употребляемого алкоголя, особенно сладких алкогольных напитков.

Алкогольные напитки

Помимо правильного сбалансированного питания важно увеличить физическую активность. А чтобы физическая нагрузка была полезной важно выбрать такой вид спорта, который будет радовать и вызывать удовольствие. Для девушек такой нагрузкой могут стать занятия танцами на пилоне, которые помогут не только сжечь лишние калории, но и развить пластику и женственность.

Почему алкогольные напитки так калорийны?

В алкогольных напитках не содержится ни белков, ни жиров, а углеводов очень мало (исключение составляют ликеры и сладкие вина). Откуда же в них появляются калории? В любом горячительном напитке присутствует спирт, который получают методом естественного брожения из зерновых, картофеля, фруктов, ягод, имеющих определенную пищевую ценность.

Калорийность чистого спирта 96% – 710 ккал на 100 г. Это немного ниже энергетической ценности растительного масла и сала, которые являются самыми калорийными продуктами. Конечно, в чистом виде спирт никто не употребляет, но он является главной составляющей любого алкогольного напитка поэтому чем крепче напиток, тем он калорийнее. Слабоалкогольные напитки содержат малое количество спирта, зато в них добавляют сахар, дрожжи, сладкую газированную воду. Они более легки и приятны на вкус, поэтому употребляются в больших объемах, чем крепкие.

Розовое вино

Энергетическая ценность алкогольных напитков

Какой алкоголь содержит меньше всего калорий? Таблица калорийности алкоголя показывает энергетическую ценность спиртосодержащих напитков на 100 г и содержание в них углеводов. Калорийность алкоголя напрямую связана с его крепостью и содержанием в нем углеводов. Из таблицы видно, что самый низкокалорийный алкоголь – это светлое пиво и сухое вино. Чтобы наглядно видеть какой алкоголь является самым низкокалорийным, а от употребления каких напитков лучше отказаться, чтобы не набрать лишние килограммы, рекомендуется изучить следующий список. В нем расположены спиртные напитки в порядке увеличения их калорийности на 100 г.

• Светлое пиво в зависимости от оборотов – 29–50 ккал.
• Сухое вино белое и красное 12% – 66 ккал.
• Сухое шампанское – 70 ккал, полусладкое – 87 ккал.
• Полусладкое и сладкое вино 12% – 98–132 ккал, в зависимости от сорта и содержащегося в них сахара.
• Десертные и крепленые вина – 160–170 ккал.
• Ром, виски, джин, бренди – 220 ккал.
• Текила – 231 ккал.
• Водка – 235 ккал.
• Коньяк – 239 ккал.
• Ликеры 24% — 345 ккал.

Таблица калорийности напитков

Не стоит забывать, что таблица калорийности алкогольных напитков показывает их энергетическую ценность на 100 г. А выпить 100 грамм пива и 100 грамм водки – не одно и то же. Пиво в таком количестве обычно не употребляется, многие пьют его литрами. Один литр пива – это около 500 ккал, что почти соответствует калорийности плитки молочного шоколада (550 ккал).

В трех литрах пива содержится суточная энергетическая норма человека, соблюдающего низкокалорийную диету. Если учесть, что пиво обычно употребляется с жирной и высококалорийной закуской: орешками, чипсами и сухариками, то огромное количество калорий организм получает еще и с ними.

Калорийность алкогольных коктейлей

Слабоалкогольные газированные коктейли, как и пиво, употребляются в больших объемах. Их пагубное влияние на фигуру усугубляется еще и тем, что в них содержится много сладкой газированной воды. Содержание углекислого газа в алкогольных напитках увеличивает скорость его всасывания в желудочно-кишечном тракте, а количество сахара в одной банке такого напитка сопоставимо с его содержанием в большом куске торта. Наличие консервантов и кофеина в составе коктейлей не добавляют им пользы. Именно поэтому алкогольные коктейли несут непоправимый вред не только фигуре, но и здоровью.

Алкогольные коктейли

Самые калорийные спиртные напитки

Лидеры по калорийности – все виды крепкого алкоголя и ликеры. Крепкие алкогольные напитки очень калорийны: в 100 г содержится 220–240 ккал. В бутылке водки емкостью 0,5 л — 1175 ккал! Организм в первую очередь будет сжигать именно эти калории, а не те, которые он получит с закуской. Именно поэтому люди, употребляющие водку во время застолья, могут легко набрать лишние килограммы.

Благородные спиртные напитки (ром, текилу, бренди) гранеными стаканами обычно не пьют, поэтому риск получить с ними излишки калорий минимален. К тому же коньяк и виски содержат дубильные вещества и танины, которые замедляют всасываемость алкоголя в кровь и увеличивают обмен веществ.

Замыкают список высококалорийных напитков – ликеры. Их высокая энергетическая ценность достигается главным образом за счет разнообразных добавок: сахара, сливок, яиц. Но ликер – это самодостаточный напиток, который употребляется без закусок, медленно и в небольших количествах, поэтому получить избыточные калории с ликером практически невозможно, если, конечно, пить его в меру.

Калорийность вина

Вино – один из самых популярных алкогольных напитков. Его энергетическая ценность зависит от сорта и составляет 66–170 ккал. Калорийность вина тем выше, чем оно слаще и крепче. Самые калорийные вина – сладкие крепленные, меньше всего калорий содержат сухие вина. Среди алкогольных напитков сухое вино – самое полезное. Оно содержит компоненты, которые в небольших дозах благоприятно влияют на здоровье.

Кроме того, научно доказано, что вино помогает в снижении веса. Существуют даже специальные винные диеты, которых любят придерживаться балерины. Компоненты, входящие в состав качественного сухого вина позволяют худеющим людям быстрее сбросить лишний вес и улучшить здоровье:

• содержащиеся в вине яблочная, лимонная и винная кислоты стимулируют образование желудочного сока и улучшают пищеварение;
• ресвератрол, входящий в состав красного вина, понижает уровень сахара в крови, повышает уровень метаболизма и ускоряет процесс пищеварения;
• дубильные вещества способствуют усвоению витамина С и восстанавливают микрофлору кишечника;
• витамины, минералы и соли, находящиеся в вине, повышают усвояемость железа;
• пицеатаннол, один из компонентов красного вина, блокирует рост и размножение жировых клеток.

Норма потребления вина для женщин составляет не более 150 г в день, для мужчин – 250 г. Такое количество вина способствует поддержанию организма в хорошей форме. Злоупотребление вином, как и другими алкогольными напитками, приводит к проблемам со здоровьем, увеличению веса и алкогольной зависимости.

Алкоголь и гликемический индекс

Высокая калорийность алкоголя — не единственная причина набора лишних килограммов при его неумеренном употреблении. Не стоит забывать, что большое влияние на набор лишнего веса влияет и гликемический индекс, который имеют все продукты и напитки, содержащие углеводы. Высокий гликемический индекс продукта показывает, что после его употребления резко поднимается уровень глюкозы, в ответ поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы распределить выделяющийся сахар и частично преобразовать его в жир, что повышает аппетит.

Гликемический индекс алкогольных напитков

Гликемический индекс вина и пива примерно одинаковы – 44 единицы, что соответствует среднему уровню гликемичности. Это значит, что алкогольный напиток, поступая в организм, повышает уровень глюкозы в крови и способствует усилению аппетита, особенно если употреблять его на голодный желудок. Поэтому перед тем как выпивать, необходимо хотя бы немного перекусить. Лучшей закуской в данном случае будет белковая пища: нежирная рыба или мясо.

Влияние алкоголя на организм человека

Гликемический индекс водки и крепкого алкоголя равен нулю, так как в них не содержится углеводов. Но употребление горячительных напитков приводит к расслаблению нервной системы и к потере контроля над собой, поэтому легко забыть о диете и с жадностью наброситься на еду. Еще в 2002 году в Дании были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление алкогольных напитков во время ужина, увеличивает количество заказываемых закусок в два раза.

Негативное влияние алкоголя при похудении и занятиях фитнесом

Любая программа по снижению веса предусматривает правильное питание, физические нагрузки и полноценный сон. Но употребление алкоголя мешает процессу похудения.

• Алкогольные напитки приводят к ожирению. Калории в алкоголе начинают усваиваться первыми, а калории из пищи уже во вторую очередь, поэтому жиры и углеводы, содержащиеся в еде, могут отложиться про запас в виде жировых отложений. При неумеренном употреблении пива повышается риск появления висцерального жира в области живота, что ведет к серьезным заболеваниям.
• Даже небольшие дозы алкоголя снижают физическую активность, а при выраженном алкогольном опьянении значительно снижаются физические показатели.
• Алкоголь снижает уровень тестостерона – гормона, влияющего на образование и сохранение мышечных волокон, силу и скорость восстановления после тренировок. Уровень эстрогена – женского гормона, наоборот, повышается, что приводит к увеличению жировых отложений и задержке жидкости в организме.

• Алкоголь вызывает обезвоживание, что негативно сказывается на развитии мышечной ткани. При недостатке воды в организме, в нем замедляются все обменные процессы, а мышечная ткань трансформируется в жировую. Чтобы этого избежать, необходимо каждую порцию алкоголя (0,33 пива, 125 г вина или 30 г крепких напитков) запивать двойным количеством чистой воды.
• Потребление алкоголя вызывает расстройства сна: нарушается чередование фаз глубокого и быстрого сна, что снижает его восстановительную способность и выработку необходимых для поддержания нормального веса гормонов.
• Частое и неумеренное употребление алкогольных напитков приводит к авитаминозам и недостатку макроэлементов, которые активно участвуют во всех обменных процессах.

Если все-таки появилась необходимость выпить алкоголь, то любые физические нагрузки в этот день следует ограничить, а к тренировкам приступать только спустя два дня. Перед тем как начать выпивать алкоголь, стоит серьезно задуматься о том, какой вред его употребление принесет здоровью и как это отразится на фигуре. Калорийность алкогольных напитков высока, они усиливают аппетит и затрудняют обмен веществ в организме. Поэтому алкоголь, особенно при неумеренном употреблении, способствует набору лишнего веса. Если все-таки захотелось немного выпить и расслабиться после тяжелого трудового дня, то лучшим выбором будет бокал сухого красного вина во время ужина.

Сейчас в моде здоровый образ жизни и стройные подтянутые фигуры. Люди заботятся о своем здоровье и придерживаются грамотного питания. Но, в подавляющем большинстве случаев в жизни людей не самую последнюю роль играет алкоголь. Какой уважающий себя человек откажется пропустить рюмочку-другую после напряженного дня?

А как быть с теми, кто следит за фигурой и предпочитает не набирать лишнего веса. Их рацион в основном продуман и состоит из низкокалорийной пищи. А что со спиртным? Сколько калорий в алкоголе и может ли он повредить стройности тела? Давайте выясним, какое спиртное может по праву считаться диетическим.

Каждый вид алкоголя обладает собственной калорийностью

Как только этанол (даже его минимальное количество) оказывается в организме, токсичное вещество начинает азартно всасываться в кровяное русло. Делает он это через слизистую рта и желудка. С кровью этиловый спирт разносится по всем органам и достигает мозговых рецепторов, провоцируя появления симптомов опьянения.

Как действует алкоголь на воз человека

Но такое ощущение наступит медленнее, если алкоголь хорошо закусывать. В этом случае между слизистой желудка и спиртным создается некая преграда-барьер из пищи. Но этанол все же достигнет своей цели и попадет в кровь, правда уже из слизистой кишечника .

Алкоголь серьезно мешает нормальным процессам пищеварения, он тормозит их. Пища, ожидая, когда ее переработают, начинает расщепляться. В это время жиры благополучно скапливаются в тканях, не дожидаясь времени переработки.

Значит, чтобы не растолстеть, нужно просто пить спиртное натощак? Но диетологи не рекомендуют таким образом придерживаться диеты. Не говоря уже о вреде токсичного спирта, который из голодного желудка моментально расходится по всем органам и губит их, алкоголь — эффективный провокатор аппетита.

Зачем люди пьют спиртное

Когда пьешь – тянет покушать. Приплюсуйте сюда и мочегонную способность спирта, который буквально «вымывает» из тела все полезные минералы и вещества. Это приводит к развитию обезвоживания и серьезного ухудшения общего состояния.

Калорийность алкоголя

Итак, уже давно известно и доказано, что все спиртные напитки обладают калорийностью и также активно стимулируют аппетит. То есть в любом случае, если пить и закусывать, калорийность съеденной еды увеличится в несколько раз.

Врачами доказано, что алкоголь обладает «пустыми» калориями. То есть не несущими организму никакой пользы в энергетическом плане.

А в результате воздействия этанола на мозговые рецепторы, отвечающие за самоконтроль, человек, в конечном итоге, съедает гораздо больше. Постепенно набирая жирок и увеличивая вес. В присутствии спиртного в желудке, даже низкокалорийная пища становится вредной из-за ускоренного накопления жира в жировых прослойках.

Также следовать учитывать и калорийность самого алкоголя, а некоторые его виды славятся большим запасом калорий. Встает естественный вопрос, а какой существует самый низкокалорийный алкоголь, чтобы хоть им иногда расслабляться без ущерба для здоровья?

Безопасные нормы алкоголя

Вроде кажется, что все элементарно: меньше калорий там, где меньше градусов. Но такое мнение является ошибочным. Прежде чем разбираться и изучать калорийность спиртных напитков, познакомьтесь с важными правилами, которые помогут сохранить вес при употреблении спиртного:

1. Нельзя смешивать алкоголь и газированные напитки. Не стоит увлекаться и алкоголем-шипучкой (шампанское, игристые вина, коктейли).
2. Не нужно пить слишком много пива, даже низкокалорийного. В состав всех пивных напитков входит углекислый газ, который купирует нормальное расщепление и усвоение пищи.
3. Не пренебрегайте закусками. Но и кусочком сыра/колбаски закусывать спиртное также не стоит. Если хочется не потерять стройность, отдайте предпочтение закускам из нежирной свинины и постной куриной грудки. Такой вариант станет идеальным и довольно полезным.
4. Если очень хочется отведать алкогольные коктейли, выбирайте такие, в котором наименьшее содержание спирта (слабоалкогольные). Подобные напитки лучше готовить самостоятельно, тогда вы можете быть уверенным, что там не будет излишков сахара, а остальные ингредиенты окажутся натуральными.
5. За 1-2 часа до роскошного застолья с обилием спиртного выпейте пару стаканов чистой воды. Она заполнит желудок и «запустит» в работу ЖКТ. Такое мероприятие не позволит съесть лишнего и создаст в желудке барьер между едой и этанолом.
6. Не пейте «до дна». Даже если и прозвучал такой «священный» тост. Бокал лучше растягивать и стараться обходиться 1-2 бокалами спиртного за все пиршество. В этом случае фигура не пострадает.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Говоря о том, каким количеством калорий обладает тот или иной напиток, следует учитывать, что в среднем калорийность самого этилового спирта составляет 7 ккал на грамм вещества . Нужно знать и его особенности, а именно:

1. Этанол моментально всасывается в организме, снабжая последний чистой энергией. Но никакой пользы и питательной ценности этиловый спирт не приносит.
2. При его употреблении быстрое усвоение съеденных продуктов становится ненужным. Ведь организм не спешит обзаводиться новой энергетической порцией, уже успев ею «насытиться» из этилового спирта.
3. Из-за этого все жиры/белки/углеводы потребляемой пищи начинают откладываться организмом «в запас». Это и влечет к неприятному добавлению лишних килограммов.

Изучая калорийность алкоголя, таблица которой представлена чуть ниже, можно сделать идеальный собственный выбор. Подбирая «свой» спиртной напиток, массу можно уменьшить либо удержать в имеющихся позициях.

Вид алкоголя	Калорийность (в 100 мл)
Крепкие водочные напитки
Абсент	171
Бренди	225
Бурбон	236
Виски	235
Водка	235
Коньяк	239
Ром	220
Анисовая водка	225
Саке	134
Русская Самогонка	235
Чешская Сливовица	302
Мексиканская Текила	231
Китайский Ханшин	235
Греческая Ципуро	235
Абхазская Чача	225
Австрийский Шнапс	201
Болгарская Ракия	302
Греческая Quzo	224
Вермут
Martini	146
Martini Bianco (белый)	144
Martini ExtraDry (сухой)	111
Martini Rose (розовый)	142
Martini Rosso (красный)	139
Perlino Bianco (белый)	137
Perlino Rosso (красный)	138
Красное вино
Столовое (10-12%)	71
Сухое	68
Десертное	172
Riunite LambruscoEmilia	69
Божоле Нуво	95
Буругндское	86
Хванчкара	83
Кагор	147
Киндзмараули	172
Кьянти	84
Белое вино
Столовое (10-11%)	65
Сухое	66
Десертное (15-16%)	153
Рислинг	80
Совиньон	81
Херес	126
Asti Mondoro	78
Riunite D’Oro	69
Шампанское
Брют	55
Полусладкое	88
Полусухое	78
Розовое	55
Советское	88
Сухое	65
Вдова Клико	56
Дом Периньон	87
Ликеры
Amaretto	280
Amarula	327
Baileys	327
Becherovka	248
Brogans	241
Campari	112
Cointreau	197
Blue Curacao	236
Don AmarettoMilano	280
Drambuie	299
Frangelico	63
Galliano	248
Grand Marnier	197
Irish Mist	248
Jagermeister	246
Kahlua	291
Limoncello	325
Malibu	197
Maraschino	299
Midori	140
Mozart	332
Sambuca	240
Sheridans	314
Southern Comfort	113
Vana Tallinn	141
Wild Africa	241
Xuxu	166
Пиво
Бочковое	44
Светлое (1,8%)	43
Светлое (4,5%)	36
Светлое живое	46
Темное	39
Эль	48
Пагер	33
Портер	61
Стаут	44
BagBier	40
Bavaria PremiumPilsener	41
Bernard Černe	43
Budweiser BudvarOriginal	47
Carlsberg	46
Efes Fusion	44
Efes Pilsener	45
Erdinger Weißbier	47
Franziskaner	43
Franziskaner Dunkel	45
Gambrinus Premium	47
Gold Mine Beer	45
Gold MineBeer FreshLemon	41
Green Beer	42
Grolsh Premium	50
Guinness Draught	41
Guinness Extra Stout	36
Hacker-Pschorr	45
Hoegaarden	47
Holsten Premium	44
Kaltenberg	42
Kilkenny красное	41
Kronenbourg 1664	40
Kronenbourg 1664-Blanc	45
Krušovice Imperial	46
Krušovice Чёрное	44
MegaBier	37
Miller Genuine-Draft	43
Paulaner Hefe-Weißbier	44
Pilsner Urquell	46
Staropramen	44
Stella Artois	36
Tuborg Black	47
Tuborg Green	40
Tuborg Lemon	41
Velkopopovický Kozel-Černý	42
Velkopopovický Kozel-Premium	37
Velkopopovický Kozel-Světlý	44
Zatecky Gus	37
Арсенальное Живое	42
Арсенальное Классическое	38
Арсенальное Крепкое	40
Арсенальное Традиционное	58
Арсенальное Экстра-Крепкое	45
Балтика LITE	66
Балтика Кулер	38
Балтика Кулер Лайм	42
Балтика №1 (легкое)	40
Балтика №2 (светлое)	38
Балтика №3 (классическое)	42
Балтика №4 (оригинальное)	41
Балтика №5 (золотое)	55
Балтика №6 (портер)	46
Балтика №7 (экспортное)	60
Балтика №8 (пшеничное)	44
Балтика №9 (крепкое)	46
Белый медведь (светлое)	61
Большая кружка (крепкое)	43
Большая кружка (янтарное)	55
Брама	35
Волга Янтарное-Специальное	46
Жигулевское	45
Золотая бочка (классическое)	42
Золотая бочка (разливное)	44
Золотая бочка (светлое)	47
Клинское Мохито	43
Клинское Светлое	41
Невское ICE	45
Невское Живое	44
Невское Классическое	46
Невское Оригинальное	47
Невское Светлое	51
Оболонь Lager	43
Оболонь Бархатное	44
Оболонь Белое	54
Оболонь Премиум	42
Оболонь Пшеничное	44
Оболонь Светлое	46
Сибирская корона (золотистое)	40
Сибирская корона (классика)	38
Сибирская корона (Лайм)	47
Славутич Ice	43
Славутич Премиум	41
Славутич Светлое	44
Сокол Кола	43
Старый мельник «Золотое»	47
Старый мельник «Из бочонка»	45
Старый мельник (мягкое) «Из бочонка»	44
Ярпиво Крепкое	39
Ярпиво Ледяное	55
Ярпиво Оригинальное	43
Ярпиво Светлое	41
Ярпиво Хлебное	39
Ярпиво Янтарное	44

Если человек отдает предпочтение различным алкогольным коктейлям, то ему при выборе следует учитывать не только процент содержания этилового спирта в них, но и остальные ингредиенты .

Сколько спирта содержат различные алкогольные напитки

Среди них могут встретиться пищевые продукты, обладающие высокой сытностью и большим количеством калорий. Какие самые низкокалорийные алкогольные напитки из такого ряда существуют? Выбирайте:

Название напитка	Калорийность	Объем порции (в мл)
Лонг-Айленд	272	250
Отвертка	180	220
Водка РэдБулл	178	300
Мохито	150	100
Пина-Колада	246	150
Космополитен	180	100
Маргарита	169	50
Дайкири	132	70

Как сделать грамотный выбор

Внимательно изучив все предлагаемые спиртные напитки, делаем вывод, что к наиболее низкокалорийным спиртным относится пиво. Значит, следует пить только этот ароматный хмель? Встает вопрос – а можно ли ограничиться одной лишь кружкой пива?

Тем более что пивные бокалы и не рассчитаны на маленький объем порции. В среднем в них вмещается до 500 мл жидкости. В таком случае, можно спокойно позволить себе испить пару бокалов благородного вина, которое еще и благотворно скажется на здоровье.

Или стопочку водки, которая в таком количестве также в какой-то мере оздоровит организм, нормализуя давление и восстановив нормальную работу ЖКТ. Пиво вряд ли принесет подобную пользу здоровью. Сложно сказать, а тем более посоветовать, какой напиток сделать идеальным, не вредящим фигуре .

Любой здравомыслящий человек посоветует вообще отказаться от употребления любого спиртного. Но, если такого желания нет, то стоит выбирать наиболее «безобидный». Приятного отдыха!

Какой алкоголь самый низкокалорийный. Что калорийнее всего: пиво или вино

Современные системы правильного питания не предусматривают употребление спиртосодержащих напитков. Многим людям непонятно, каким образом алкоголь может негативно отобразиться на фигуре, ведь он не имеет калорий. Однако это мнения является ошибочным, так как 1 грамм алкоголя содержит 7 калорий. Кроме того, спиртное не содержит каких-либо питательных веществ или витаминов.

Есть ряд причин, по которым употребление спиртного любой крепости и в любых его производных категорически не рекомендуется для тех, кто хочет похудеть и привести свою фигуру в порядок.

Алкоголь способствует снижению способности организма сжигать жиры. Это связано с тем, что спиртной напиток воспринимается организмом как токсическое вещество.

Спиртные напитки улучшают аппетит. Когда человек ест без алкогольных напитков, то он четко чувствует ощущение сытости. Если же застолье сопровождается употреблением напитков, содержащих спирт, то есть можно много и долго. После того как человек выпил алкоголь, мозг перестает адекватно контролировать количество съеденной пищи.

Употребление спиртных напитков требует закусок с большим содержанием жира и соли. Особенно это касается коллективных мероприятий, где необходимо выпить «за компанию». В таком случае надо всегда выпивать 200 г воды на 50 г алкоголя. Это будет способствовать разбавлению алкоголя и уменьшит чувство голода.

Любой крепкий алкогольный напиток изготовлен на основе крахмала и сахара, которые являются высококалорийными продуктами.

Анна Королёва

Время на чтение: 10 минут

А А

Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости . Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?

Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице

Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы .

Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.

Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .

Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.

• Сладкое : 90 ккал/100 г.
• Полусладкое : 88 ккал/100 г.
• Сухое : 65 ккал/100 г.
• Полусухое : 78 ккал/100 г.
• Брют : около 55 ккал/100 г.

Вино

• Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
• Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
• Полусухое : до 78 ккал/100 г.
• Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
• Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
• Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
• Крепкое : 163 ккал/100 г.
• Сладкое : около 100 ккал/100 г.
• Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
• Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.

Пиво

• Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
• Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
• Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
• Темное : 54,6-60 ккал.

Водка

• Обычная : до 250 ккал/100 г.
• Рисовая : до 250 ккал/100 г.
• Текила : 274 ккал/100 г.
• Анисовая : 297 ккал/100 г.
• Саке : 134 ккал/100 г.

Другие напитки

• Абсент : до 83 ккал/100 г.
• Ром : около 375 ккал/100 г.
• Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
• Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
• Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
• Джин : 225 ккал/100 г.
• Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
• Виски : около 300 ккал/100 г.
• Пунш : 260-350 ккал/100 г.
• Мадера : до 170 ккал/100 г.
• Вермут : 139-150 ккал/100 г.
• Коньяк : около 240 ккал/100 г.
• Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
• Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
• Шнапс : до 200 ккал/100 г.
• Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.

Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя

О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).

Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.

В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?

Как мы уже отметили выше, и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.

• Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
• Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
• Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
• Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
• Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
• Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
• Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
• Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
• Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.

Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?

На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.

Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:

• Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
• Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
• Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.

На заметку худеющим:

• Цель диеты (точнее, одна из целей) — разогнать метаболизм. Алкоголь же обмен веществ замедляет. То есть, сжигание жиров происходит медленно или совсем не происходит.
• Каждое блюдо, сопровождаемое употреблением алкоголя, откладывается в «закромах» организма.
• Алкоголь повышает аппетит. Сопутствующие блюда должны содержать минимум углеводов и калорий.
• Меньше градусов — ниже калорийность. Разбавляйте вино льдом или водой.
• Пейте малыми глотками — не залпом и только на сытый желудок (в процессе еды).
• Если у вас намечается вечеринка (праздник), то заранее начинайте снижать количество калорий в рационе.

Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки . При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.

Мало кто задумывается, но спиртные напитки тоже имеют пищевую ценность, а значит могут приводить к набору веса. Откуда берётся калорийность алкоголя? Дело в том, что напитки изготавливаются из сахара, патоки, зерновых культур, добавляются травы, мёд, ароматизаторы и другие ингредиенты. Самым чистым видом алкоголя без примесей считается водка, одновременно являясь одним из высококалорийных спиртных продуктов.

Пищевой ценностью обладает любая еда, кроме разве что обычной воды. В алкоголе не содержатся белки, жиры и полезные микроэлементы как в остальной пище, но он всё же имеет энергетическую ценность. Калории в алкоголе моментально усваиваются и быстро сжигаются. При употреблении спиртного и закусывании организм сначала расходует алкогольные и только затем пищевые калории. Из-за того, что сжигаются в последнюю очередь, они успевают отложиться в виде лишнего жира. К сожалению, алкоголь не несёт энергетической ценности. Почему же от него можно поправиться? Набор веса зависит от нескольких факторов:

1. Крепость спиртного. Чем больше градус, тем выше питательность (от 40% самые калорийные).
2. Сахар и дрожжи увеличивают количество энергетической ценности.
3. Употребление спиртных напитков поднимает аппетит, их закусывают, что приводит к увеличению калорийности.
4. Этанол, который содержится в спирте, блокирует процесс сжигания жиров и позволяет им накапливаться.

Согласно преданию, первый спиртной напиток появился случайно, и произошло это примерно 5 тыс. лет назад. Люди собирали виноград и выдавливали сок. На солнце он скис, и запустился процесс брожения. Постепенно, экспериментируя, они стали целенаправленно ускорять данную процедуру с помощью мёда и дрожжей, поднимая до 10 градусов и выше.

В 860 году нашей эры на востоке появилась первая водка, которая называлась «Аль-Кеголь», что переводится как «одурманивающий». Каждая цивилизация отметилась своими способами получения и приготовления алкоголя. Изначально он не предназначался для повсеместного употребления, а использовался в проведении религиозных ритуалов как составная часть лекарств и для обеззараживания воды.

Первые упоминания о виски датируются 1405 годом. Его начали производить монахи в Ирландии. Считается, что он появился за несколько столетий до этого, однако, неизвестно, кто и где же всё-таки первым его дистиллировал.

Рецепты изготовления пива, которые найдены при археологических раскопках на территории Египта и Месопотамии, датированы VI веком до нашей эры. Жители Рима и Греции не жаловали его, считая напитком варваров, и останавливали выбор исключительно на вине. В Германии пиво варилось из пшеницы, ржи и ячменя. Первый пивоваренный завод построен в XIV столетии.

Коньяк обязан своим появлением экономии. В XVI веке ввиду перепроизводства и ухудшения качества вина его стало невозможно транспортировать на длительные расстояния. Тогда голландцы, которые в большинстве занимались перевозками, пробуют дистиллировать его и добиваются успеха. Так появляется коньяк и бренди, которые можно транспортировать в дубовых бочках и употреблять не разбавляя.

Цифры

Итак, каждый спиртной напиток обладает калорийностью и содержит углеводы. Можно пренебречь показателем белков и жиров, которые практически не присутствуют в алкоголе. Например, в таком ликёре, как Baileys содержится всего 3 грамма белка и 13 жира на 100 гр. А сухие вина вообще не имеют жиров, углеводов и белков в составе.

Калорийность спиртных напитков

Самым калорийным алкоголем является ликёр, ведь в нём содержится много сливок, сахара, молока и яиц. Рекомендуется употреблять малыми дозами и не закусывать. Согласно таблице калорийности алкоголя, самыми низкими показателями обладают вино и, как ни странно, пиво. Почему же считается, что человек, который часто употребляет его, активно набирает вес? Дело в том, что пиво выпивается в гораздо большем количестве, чем любой другой алкоголь. В одном литре содержится порядка 500 ккал. А ещё дело в том, что пиво редко употребляется самостоятельно, а практически всегда поглощается вместе с продуктами:

• чипсами;
• сухариками;
• сушёной рыбой и кальмарами;
• мясом.

И это далеко не полный перечень возможных закусок. Пожалуй, ни с каким другим напитком не употребляется столько жирной еды, что и является причиной набора веса.

Количество калорий не отражает вред или пользу. Все спиртные напитки плохо влияют на организм человека, могут привести к появлению серьёзных заболеваний, создать алкогольную зависимость. Поэтому врачи рекомендуют выпивать редко и в небольших дозах.

Вина низкокалорийные и практически не отражаются на весе, недаром европейцы предпочитают их употреблять на ужин и даже на обед (традиция пропустить бокал во время ланча). Подобно кисломолочным продуктам напиток хорошо воздействует на микрофлору и кишечник. Полезность качественных сортов вина — это научно доказанный факт.

Его обычно употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и фруктами. Также используют в качестве аперитива, то есть для усиления аппетита перед приёмом еды. Выпитые полбокала перед обедом улучшат процесс пищеварения, немного согреют и снимут спазмы.

Если говорить о пользе, то лучше выбрать сухое белое, в нём содержится большое количество полезных микроэлементов, витаминов, которые:

• устанавливают здоровую кислотность в желудке и помогают процессу пищеварения;
• увеличивают секрецию печени, что способствует выведению токсинов и шлаков и снижению брожения в кишечнике;
• повышают усвояемость железа, получаемого из пищи, что ускоряет метаболизм, улучшают состав крови и самочувствие человека.

Красное вино хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует синтезу жирных кислот. В нём содержится много:

• железа;
• калия;
• магния;
• фосфора;
• натрия;
• хрома;
• кальция.

Белое вино используется в приготовлении выпечки и десертов. Оно более мягкое и нежное на вкус, чем красное. По калорийности же отличий нет. Десертные вина содержат больше калорий, чем сухие. В сладком около 170 ккал, в полусладком – 90. В них много сахара, поэтому употребление не рекомендуется диабетикам. Красное десертное вино полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и малокровии.

Крепкий алкоголь

Для любого спиртного с градусностью выше 38 нормальная доза составляет не более 50 грамм в сутки. В таких количествах крепкий качественный алкоголь будет полезен для организма. Эти спиртные напитки высококалорийны, показатель каждого более 200 ккал. на 100 гр.

Водно-спиртовая жидкость, не имеющая выраженного цвета и запаха. Крепость, как правило, в пределах 39–50 проц. Калорийность на сто грамм составляет от 200 до 250 ккал. Минеральные вещества, которые входят в состав водки – это кальций, калий и натрий. Чаще других видов алкоголя используется в качестве дезинфицирующего средства. При наружном применении компрессом выступает как жаропонижающее. Употребление не более 30 грамм в день позволяет снизить холестерин в крови. Не рекомендуется сочетать с приёмом лекарств.

Крепкий , изготавливаемый за счёт сбраживания и последующей перегонки тростникового сиропа или патоки. Затем обычно выдерживается в дубовых бочках. Вызревает быстрее, чем коньяк и виски. Чаще ром является основой для многих алкогольных коктейлей, а не употребляется в чистом виде. Также используется для приготовления десертов, например, в нём вымачивают фрукты, нередко употребляется вместе с кофе и шоколадом. Кроме патоки или тростникового сиропа, при изготовлении рома добавляются дрожжи и вкусовые добавки. В зависимости от них будет несколько изменяться химический состав продукта. Ром содержит в небольшом количестве минеральные вещества, например:

В малых количествах имеется:

• медь;
• натрий;
• марганец;
• железо;
• цинк;
• витамины группы В.

Ром — довольно калорийный напиток (220 ккал. на 100 гр), поэтому он очень плохо сочетается с похуданием. Хорошо влияет на пищеварение, компрессы помогают лечить радикулит и ревматизм. Также ром обладает антибактериальными свойствами, снимает нервное напряжение, лечит бронхит и ангину (рекомендуется смешивать с мёдом и лимоном).

Основная особенность этого напитка скрывается в рецептуре. Обязательным компонентом является можжевельник, полезные свойства которого известны человечеству издавна. Некоторые производители джина экспериментируют и добавляют отдельные душистые компоненты, разбавляют пряностями:

• солодкой;
• корицей;
• кардамоном;
• анисом.

Качественный джин содержит следующие полезные элементы:

Джин — такой же калорийный напиток, как ром (220 ккал. на 100 гр.). Не злоупотребляйте им, если хотите похудеть.

Текила

Крепкий мексиканский напиток. Изготавливается из сердцевины агавы. Содержит много инулина. Разумное потребление улучшает пищеварение, снижает риск изжоги, тяжести и других дискомфортных состояний. Полимеры фруктозных молекул, которые содержит текила, увеличивают количество лактобактерий и бифидобактерий в организме. Калорийность: 210 ккал.

Этот качественный спиртной напиток отличается немалой пользой:

Нужно отметить, что вышеперечисленное касается качественного виски, с многолетней выдержкой и только при употреблении его в разумных дозах.

Изготавливается из определённых сортов винограда методом двойного перегона. Отличается приятным насыщенным вкусом. Весьма калорийный: до 240 ккал на 100 гр. Обладает следующими полезными свойствами:

• расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
• помогает при приступах стенокардии, зубной и головной боли.

Ликёры

Напиток со сладким ароматом. Настаивается на специях, фруктах, пряностях и ягодах. Отличается сложной технологией приготовления, которую каждый производитель стремится сохранять втайне. Вне зависимости от градусности, которая у ликёров бывает разная, лечебными свойствами обладают только натуральные напитки без красителей и ароматизаторов:

• снижают уровень холестерина;
• способствуют кроветворению;
• помогают лечить простуду;
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

В таких напитках содержится много сахара, то есть большой объём углеводов. Алкогольные калории сжигаются быстро, а калории углеводов откладываются про запас на бёдрах и талии. Особенно опасны в этом плане именно коктейли, а не спиртное в чистом виде. Их калорийность более 300 ккал на 100 гр.

Правила

1. Пейте бокал вина постепенно, смакуя.
2. Не превышайте предельные нормы потребления за один раз даже в крупные праздники. Сколько? Пиво – не более литра, коньяка или водки – 120 грамм, вино – 300.
3. Алкоголь значительно повышает аппетит, поэтому в качестве закуски используйте малокалорийную пищу с небольшим содержанием сахара.
4. Употребление мясных нежирных закусок, рыбы и обычной воды замедляет всасывание алкоголя в кровь.
5. Исключите сладкие газированные спиртные напитки. В них самые вредные углеводы.
6. Чем меньше градусов, тем меньше калорийность. Разбавьте виски содовой, джин — тоником, а вино – водой. Добавляйте больше льда в напитки.
7. Пейте спиртное маленькими порциями. Так алкоголь будет поступать в кровь медленнее.
8. В парочке коктейлей содержится свыше 600 ккал в виде вредных углеводов.
9. Дубильные вещества в составе красного вина, виски и коньяка замедляют усвоение этилового спирта, поэтому эти виды напитков наименее вредны и наиболее полезны в малых дозах.
10. Фрукты и газировка ускоряют поступление алкоголя в кровь.
11. Помните о том, что несмотря на то, что пиво и вино являются самым низкокалорийным алкоголем в таблице, выпиваются они обычно помногу и в сумме составляют большое количество. Не нужно иметь калькулятор, чтобы рассчитать, что употребив 1 литр пива с калорийностью 45 (данные из таблицы), вы получите 450 ккал.
12. Начните застолье со стакана воды. Это утолит жажду и уменьшит употребление алкоголя.
13. Помните, что больше калорий содержат следующие «лёгкие» спиртные напитки:

• ликёры;
• шампанское;
• сладкие вина и мартини;
• коктейли;
• портвейны.

За счёт своей энергетической ценности спиртное способно сильно повысить уровень глюкозы в крови. Оно растворяет жиры в составе клеточных мембран и увеличивает их проницаемость. В результате резко повышается сахар в крови. Это провоцирует появление чувства голода, с которым трудно справиться. Чаще всего человек начинает поглощать вместе с алкоголем жирную и сладкую пищу, богатую углеводами, и в итоге съедает гораздо больше обычной нормы. Таким образом, регулярное употребление спиртного и провоцирует процесс набора веса.

Если возбуждённый алкоголем организм потребует пищи, но не получит её вовремя, то все калории после этого будет откладывать «про запас», в виде жира. Поэтому для того чтобы диета привела к похудению, воздержитесь от спиртного в больших количествах. Пустые калории, которые содержит алкоголь в форме простых углеводов, дают повышенную нагрузку на поджелудочную. Помните о риске алкоголизма и берегите здоровье.

Лето, хоть и не самое теплое, обычно сопровождается поездками на дачу, пикниками, выездами за город на шашлыки. Да и в городе полно соблазнов, когда можно не только закусить, но и выпить чего-то освещающего, а порой и опьяняющего. При таком раздолье сложно уследить за своим питанием. Чтобы держать ситуацию под контролем, постарайтесь считать потребляемые калории. Особое внимание обратите на алкоголь.

Как, вы не ждали подвоха от спиртных напитков? А ведь именно они могут стать причиной накопления жировых запасов, даже если вы стараетесь ограничивать себя во вредной и калорийной пище. Давайте разберемся, почему.

Практически каждый алкогольный напиток создается методом брожения – готовится с использованием сахара. А многие из них даже обгоняют по калорийности . И если на диете мы стараемся разогнать метаболизм, то алкоголь его замедляет. Организм почти не сжигает жиры или делает это медленно. В итоге появляются «запасы», причем в самых «неудачных» местах.

Сколько калорий в алкоголе?

В 1 грамме спирта содержится 7 ккал. Это больше, чем в белках и углеводах (по 4 ккал), хотя и меньше, чем в жирах (9 ккал). Но самое главное — «спиртовые» калории абсолютно пустые! Они не содержат питательных веществ и никак не помогают обмену веществ. Наоборот – перегружают жизненно важные органы. Алкогольные калории организм расходует в первую очередь, а те, что поступили с едой — потом.

Почему я съедаю больше, если пью алкоголь?

Если вы выпиваете алкоголь, у вас может проснуться . Замечали, что после бокала пива рука тянется к орешкам или чипсам, а к вину непременно хочется взять тарелку сыров, колбас, фруктов и оливок. В итоге вы можете за один присест набрать суточную норму ккал. А если вы весь итак питались без ограничений, то спокойно можете превысить норму. Если вы , лучше не позволять себе пить спиртное или делайте это крайне редко и в минимальных дозах, иначе лишние калории из закусок «осядут» на боках.

По теме:

Выпив половину бутылки вина (370-375 мл), вы потребите около 300 ккал, что эквивалентно большому банановому смузи с отрубями, приготовленному на молоке. Но в отличие от такого полезного перекуса, где мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, в вине содержатся лишь пустые калории.

Что делать, если вы не можете сразу отказаться от алкоголя?

• Старайтесь потреблять не более 50 г крепких напитков в день – это примерно 0,33 пива или 100-200 г вина;

• Выбирайте сухие вина или светлые сорта пива с минимумом «оборотов»;

• Не закусывайте высококалорийными, копчеными и солеными продуктами;

• Разбавляйте напиток или держите рядом с тарелкой стакан воды, чтобы утолить жажду

Конечно, все хорошо в меру. Однако с алкоголем нужно быть еще бдительнее — от выпитого бокала вина или маленькой баночки пива катастрофы не случится, но помните, что каждый стакан или рюмка – это «пустые» калории, которые будут тормозить ваш процесс борьбы с лишними килограммами. Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя пользы организму явно не приносит.

Напиток	Калории
Красные сухие вина	68 ккал
Белые сухие вина	76 ккал
Шампанское брют	55 ккал
Шампанское полусухое/сухое	78/65 ккал
Шампанское сладкое/полусладкое	90/88 ккал
Вина красные и белые полусладкие	70-80 ккал
Красные и белые (крепленые) вина	173 ккал
Вермут	153 ккал
Глинтвейн	80-85 ккал
Водка	250 ккал
Коньяк/бренди	225/240 ккал
Джин	225 ккал
Текила	274 ккал
Виски	300 ккал
Ром	375 ккал
Пиво светлое	29 – 45 ккал
Пиво темное	54-60 ккал
Ликеры	112 – 352 ккал

Сейчас в моде здоровый образ жизни и стройные подтянутые фигуры. Люди заботятся о своем здоровье и придерживаются грамотного питания. Но, в подавляющем большинстве случаев в жизни людей не самую последнюю роль играет алкоголь. Какой уважающий себя человек откажется пропустить рюмочку-другую после напряженного дня?

А как быть с теми, кто следит за фигурой и предпочитает не набирать лишнего веса. Их рацион в основном продуман и состоит из низкокалорийной пищи. А что со спиртным? Сколько калорий в алкоголе и может ли он повредить стройности тела? Давайте выясним, какое спиртное может по праву считаться диетическим.

Каждый вид алкоголя обладает собственной калорийностью

Как только этанол (даже его минимальное количество) оказывается в организме, токсичное вещество начинает азартно всасываться в кровяное русло. Делает он это через слизистую рта и желудка. С кровью этиловый спирт разносится по всем органам и достигает мозговых рецепторов, провоцируя появления симптомов опьянения.

Как действует алкоголь на воз человека

Но такое ощущение наступит медленнее, если алкоголь хорошо закусывать. В этом случае между слизистой желудка и спиртным создается некая преграда-барьер из пищи. Но этанол все же достигнет своей цели и попадет в кровь, правда уже из слизистой кишечника .

Алкоголь серьезно мешает нормальным процессам пищеварения, он тормозит их. Пища, ожидая, когда ее переработают, начинает расщепляться. В это время жиры благополучно скапливаются в тканях, не дожидаясь времени переработки.

Значит, чтобы не растолстеть, нужно просто пить спиртное натощак? Но диетологи не рекомендуют таким образом придерживаться диеты. Не говоря уже о вреде токсичного спирта, который из голодного желудка моментально расходится по всем органам и губит их, алкоголь — эффективный провокатор аппетита.

Зачем люди пьют спиртное

Когда пьешь – тянет покушать. Приплюсуйте сюда и мочегонную способность спирта, который буквально «вымывает» из тела все полезные минералы и вещества. Это приводит к развитию обезвоживания и серьезного ухудшения общего состояния.

Калорийность алкоголя

Итак, уже давно известно и доказано, что все спиртные напитки обладают калорийностью и также активно стимулируют аппетит. То есть в любом случае, если пить и закусывать, калорийность съеденной еды увеличится в несколько раз.

Врачами доказано, что алкоголь обладает «пустыми» калориями. То есть не несущими организму никакой пользы в энергетическом плане.

А в результате воздействия этанола на мозговые рецепторы, отвечающие за самоконтроль, человек, в конечном итоге, съедает гораздо больше. Постепенно набирая жирок и увеличивая вес. В присутствии спиртного в желудке, даже низкокалорийная пища становится вредной из-за ускоренного накопления жира в жировых прослойках.

Также следовать учитывать и калорийность самого алкоголя, а некоторые его виды славятся большим запасом калорий. Встает естественный вопрос, а какой существует самый низкокалорийный алкоголь, чтобы хоть им иногда расслабляться без ущерба для здоровья?

Безопасные нормы алкоголя

Вроде кажется, что все элементарно: меньше калорий там, где меньше градусов. Но такое мнение является ошибочным. Прежде чем разбираться и изучать калорийность спиртных напитков, познакомьтесь с важными правилами, которые помогут сохранить вес при употреблении спиртного:

1. Нельзя смешивать алкоголь и газированные напитки. Не стоит увлекаться и алкоголем-шипучкой (шампанское, игристые вина, коктейли).
2. Не нужно пить слишком много пива, даже низкокалорийного. В состав всех пивных напитков входит углекислый газ, который купирует нормальное расщепление и усвоение пищи.
3. Не пренебрегайте закусками. Но и кусочком сыра/колбаски закусывать спиртное также не стоит. Если хочется не потерять стройность, отдайте предпочтение закускам из нежирной свинины и постной куриной грудки. Такой вариант станет идеальным и довольно полезным.
4. Если очень хочется отведать алкогольные коктейли, выбирайте такие, в котором наименьшее содержание спирта (слабоалкогольные). Подобные напитки лучше готовить самостоятельно, тогда вы можете быть уверенным, что там не будет излишков сахара, а остальные ингредиенты окажутся натуральными.
5. За 1-2 часа до роскошного застолья с обилием спиртного выпейте пару стаканов чистой воды. Она заполнит желудок и «запустит» в работу ЖКТ. Такое мероприятие не позволит съесть лишнего и создаст в желудке барьер между едой и этанолом.
6. Не пейте «до дна». Даже если и прозвучал такой «священный» тост. Бокал лучше растягивать и стараться обходиться 1-2 бокалами спиртного за все пиршество. В этом случае фигура не пострадает.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Говоря о том, каким количеством калорий обладает тот или иной напиток, следует учитывать, что в среднем калорийность самого этилового спирта составляет 7 ккал на грамм вещества . Нужно знать и его особенности, а именно:

1. Этанол моментально всасывается в организме, снабжая последний чистой энергией. Но никакой пользы и питательной ценности этиловый спирт не приносит.
2. При его употреблении быстрое усвоение съеденных продуктов становится ненужным. Ведь организм не спешит обзаводиться новой энергетической порцией, уже успев ею «насытиться» из этилового спирта.
3. Из-за этого все жиры/белки/углеводы потребляемой пищи начинают откладываться организмом «в запас». Это и влечет к неприятному добавлению лишних килограммов.

Изучая калорийность алкоголя, таблица которой представлена чуть ниже, можно сделать идеальный собственный выбор. Подбирая «свой» спиртной напиток, массу можно уменьшить либо удержать в имеющихся позициях.

Вид алкоголя	Калорийность (в 100 мл)
Крепкие водочные напитки
Абсент	171
Бренди	225
Бурбон	236
Виски	235
Водка	235
Коньяк	239
Ром	220
Анисовая водка	225
Саке	134
Русская Самогонка	235
Чешская Сливовица	302
Мексиканская Текила	231
Китайский Ханшин	235
Греческая Ципуро	235
Абхазская Чача	225
Австрийский Шнапс	201
Болгарская Ракия	302
Греческая Quzo	224
Вермут
Martini	146
Martini Bianco (белый)	144
Martini ExtraDry (сухой)	111
Martini Rose (розовый)	142
Martini Rosso (красный)	139
Perlino Bianco (белый)	137
Perlino Rosso (красный)	138
Красное вино
Столовое (10-12%)	71
Сухое	68
Десертное	172
Riunite LambruscoEmilia	69
Божоле Нуво	95
Буругндское	86
Хванчкара	83
Кагор	147
Киндзмараули	172
Кьянти	84
Белое вино
Столовое (10-11%)	65
Сухое	66
Десертное (15-16%)	153
Рислинг	80
Совиньон	81
Херес	126
Asti Mondoro	78
Riunite D’Oro	69
Шампанское
Брют	55
Полусладкое	88
Полусухое	78
Розовое	55
Советское	88
Сухое	65
Вдова Клико	56
Дом Периньон	87
Ликеры
Amaretto	280
Amarula	327
Baileys	327
Becherovka	248
Brogans	241
Campari	112
Cointreau	197
Blue Curacao	236
Don AmarettoMilano	280
Drambuie	299
Frangelico	63
Galliano	248
Grand Marnier	197
Irish Mist	248
Jagermeister	246
Kahlua	291
Limoncello	325
Malibu	197
Maraschino	299
Midori	140
Mozart	332
Sambuca	240
Sheridans	314
Southern Comfort	113
Vana Tallinn	141
Wild Africa	241
Xuxu	166
Пиво
Бочковое	44
Светлое (1,8%)	43
Светлое (4,5%)	36
Светлое живое	46
Темное	39
Эль	48
Пагер	33
Портер	61
Стаут	44
BagBier	40
Bavaria PremiumPilsener	41
Bernard Černe	43
Budweiser BudvarOriginal	47
Carlsberg	46
Efes Fusion	44
Efes Pilsener	45
Erdinger Weißbier	47
Franziskaner	43
Franziskaner Dunkel	45
Gambrinus Premium	47
Gold Mine Beer	45
Gold MineBeer FreshLemon	41
Green Beer	42
Grolsh Premium	50
Guinness Draught	41
Guinness Extra Stout	36
Hacker-Pschorr	45
Hoegaarden	47
Holsten Premium	44
Kaltenberg	42
Kilkenny красное	41
Kronenbourg 1664	40
Kronenbourg 1664-Blanc	45
Krušovice Imperial	46
Krušovice Чёрное	44
MegaBier	37
Miller Genuine-Draft	43
Paulaner Hefe-Weißbier	44
Pilsner Urquell	46
Staropramen	44
Stella Artois	36
Tuborg Black	47
Tuborg Green	40
Tuborg Lemon	41
Velkopopovický Kozel-Černý	42
Velkopopovický Kozel-Premium	37
Velkopopovický Kozel-Světlý	44
Zatecky Gus	37
Арсенальное Живое	42
Арсенальное Классическое	38
Арсенальное Крепкое	40
Арсенальное Традиционное	58
Арсенальное Экстра-Крепкое	45
Балтика LITE	66
Балтика Кулер	38
Балтика Кулер Лайм	42
Балтика №1 (легкое)	40
Балтика №2 (светлое)	38
Балтика №3 (классическое)	42
Балтика №4 (оригинальное)	41
Балтика №5 (золотое)	55
Балтика №6 (портер)	46
Балтика №7 (экспортное)	60
Балтика №8 (пшеничное)	44
Балтика №9 (крепкое)	46
Белый медведь (светлое)	61
Большая кружка (крепкое)	43
Большая кружка (янтарное)	55
Брама	35
Волга Янтарное-Специальное	46
Жигулевское	45
Золотая бочка (классическое)	42
Золотая бочка (разливное)	44
Золотая бочка (светлое)	47
Клинское Мохито	43
Клинское Светлое	41
Невское ICE	45
Невское Живое	44
Невское Классическое	46
Невское Оригинальное	47
Невское Светлое	51
Оболонь Lager	43
Оболонь Бархатное	44
Оболонь Белое	54
Оболонь Премиум	42
Оболонь Пшеничное	44
Оболонь Светлое	46
Сибирская корона (золотистое)	40
Сибирская корона (классика)	38
Сибирская корона (Лайм)	47
Славутич Ice	43
Славутич Премиум	41
Славутич Светлое	44
Сокол Кола	43
Старый мельник «Золотое»	47
Старый мельник «Из бочонка»	45
Старый мельник (мягкое) «Из бочонка»	44
Ярпиво Крепкое	39
Ярпиво Ледяное	55
Ярпиво Оригинальное	43
Ярпиво Светлое	41
Ярпиво Хлебное	39
Ярпиво Янтарное	44

Если человек отдает предпочтение различным алкогольным коктейлям, то ему при выборе следует учитывать не только процент содержания этилового спирта в них, но и остальные ингредиенты .

Сколько спирта содержат различные алкогольные напитки

Среди них могут встретиться пищевые продукты, обладающие высокой сытностью и большим количеством калорий. Какие самые низкокалорийные алкогольные напитки из такого ряда существуют? Выбирайте:

Название напитка	Калорийность	Объем порции (в мл)
Лонг-Айленд	272	250
Отвертка	180	220
Водка РэдБулл	178	300
Мохито	150	100
Пина-Колада	246	150
Космополитен	180	100
Маргарита	169	50
Дайкири	132	70

Как сделать грамотный выбор

Внимательно изучив все предлагаемые спиртные напитки, делаем вывод, что к наиболее низкокалорийным спиртным относится пиво. Значит, следует пить только этот ароматный хмель? Встает вопрос – а можно ли ограничиться одной лишь кружкой пива?

Тем более что пивные бокалы и не рассчитаны на маленький объем порции. В среднем в них вмещается до 500 мл жидкости. В таком случае, можно спокойно позволить себе испить пару бокалов благородного вина, которое еще и благотворно скажется на здоровье.

Или стопочку водки, которая в таком количестве также в какой-то мере оздоровит организм, нормализуя давление и восстановив нормальную работу ЖКТ. Пиво вряд ли принесет подобную пользу здоровью. Сложно сказать, а тем более посоветовать, какой напиток сделать идеальным, не вредящим фигуре .

Любой здравомыслящий человек посоветует вообще отказаться от употребления любого спиртного. Но, если такого желания нет, то стоит выбирать наиболее «безобидный». Приятного отдыха!

Это самые низкокалорийные алкогольные напитки

Вы сидите у бассейна с напитком в руке: это пиво, вино или ликер? Выбранный вами алкогольный напиток может существенно повлиять на размер вашей талии, особенно если вы пьете больше одного напитка в день, а летом это типично для многих из нас. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, где ваш любимый напиток попадает в спектр калорий (мы говорим об основах; никаких добавленных смесителей, таких как газировка, сок и т. Д.), HuffPost сообщил список из 13 напитков, ранжированных от самого высокого количества калорий до самый низкий, чтобы помочь вам.Лично я был удивлен, увидев, как красное вино попало в гроздь; убедитесь сами ниже.

Вам также могут понравиться: Лучшие коктейли для вашей кожи

13. Пиво, светлый эль: 175 калорий на 12 унций (Sierra Nevada Pale Ale)

12. Пиво, лагер: 170 калорий на 12 унций (Sam Adams Boston Lager)

11. Красное вино: 160 калорий на 5 унций (Каберне Совиньон из Франции)

Примечание: красные вина могут варьироваться от 125 до 190 калорий в зависимости от содержания сахара и алкоголя. тем не менее, вы также получаете несколько преимуществ для здоровья от этого варианта.

Вам также может понравиться: Губные помады от винных бутылок реальны — и да, они вам нужны

10. Белое вино: 160 калорий на 5 унций (немецкий рислинг Auclese)

Примечание: белые вина различаются по цвету, как красные. единицы, но обычно от 121 до 190 калорий.

9. Твердый яблочный сидр: 150 калорий на 12 унций (Angry Orchard Crisp Apple)

8. Текила: 104 калории на 1,5 унции (Jose Cuervo Gold)

7.Виски: 104 калорий на 1,5 унции (Джек Дэниэлс)

6. Водка: 101 калорий на 1,5 унции (Абсолютная водка)

5. Розе: 100 калорий на 5 унций (Эхо Фолс)

4 .Шампанское: 100 калорий на 3,4 унции (Moët Champagne)

Примечание: хотя это менее калорийный вариант, чем перечисленные вина, шампанское обычно подается в меньшем количестве унций, поэтому вы можете обнаружить, что съедаете его быстрее и пьете больше. очки в конце концов.

3. Джин: 97 калорий на 1,5 унции (Hendrick’s Gin)

2. Светлое пиво: 96 калорий на 12 унций (Miller Lite; другие бренды могут незначительно отличаться)

1. Ром: 96 калорий в 1,5 унции (Bacardi Superior)

Примечание: но когда вы добавляете сладкий кокс, это совсем другое дело. Вместо этого попробуйте ром (убедитесь, что он был охлажден в морозильной камере) на камнях со свежевыжатым лаймом. Вы можете быть удивлены!

Самые жирные напитки в мире

От холодного чая с Лонг-Айленда до белого русского мы узнаем, какие напитки содержат больше всего калорий.

Недавнее исследование заявило, что пивной живот — это миф, добавив, что «нет никаких научных доказательств, подтверждающих утверждение, что пиво вызывает увеличение веса».

Министр здравоохранения Великобритании Анна Субри недавно сообщила, что правительство рассматривает возможность отображения количества калорий, содержащихся в бутылках с пивом, вином и спиртными напитками. Калифорнийский винный гигант Gallo решил раскрыть количество калорий в своих новых винах с низким содержанием алкоголя, и ряд других новинок с низким и низким содержанием алкоголя, таких как вино Skinnygirl от звезды реалити-шоу США Бетенни Франкель, повысили свою низкокалорийность. в своих маркетинговых материалах.

В то время как в пиве присутствуют углеводы, которые, согласно диете Адкинса, являются плохими, в продукте нет жира или холестерина. Итак, каких напитков следует избегать, если вы считаете калории?

Завтра мы покажем, в каких напитках меньше всего калорий.

Херес Педро Хименеса — 320 калорий

Педро Хименес, содержащий 400 г на литр остаточного сахара, является одним из самых сладких напитков и подается как десертное вино.

Высокое содержание сахара при содержании алкоголя 17% означает, что этот напиток также имеет высокую калорийность. Главное, что сохраняет относительно низкое количество калорий, — это то, что PX обычно подается в объеме 120 мл.

Счетчик 320 калорий идет с напитком объемом 120 мл, поэтому очевидно, что если потребляется большее количество, то количество калорий возрастает.

Samual Adams Triple Bock — 340 калорий

Это пиво, которое, по словам Сэмюэля Адамса, «положило начало нашей одиссее экстремального пивоварения» и при 340 калориях в бутылке является одним из самых калорийных сортов пива, доступных в настоящее время.

Пиво описывается как «мягкое и очень сложное, как у необычного портвейна» с крепостью 18%. Шоколадный солод и кленовый сироп добавляют в это темное сладкое пиво, которое обычно подается при комнатной температуре и его следует пить медленно.

Глинтвейн — 400 калорий (плюс много углеводов)

Глинтвейн, который многие любят на Рождество, может значительно увеличить количество калорий по сезону. Глинтвейн — это сочетание вина или портвейна, которое осторожно нагревают с сахаром и дополнительными специями, включая гвоздику, мускатный орех и корицу, а также фруктовый сок, ваниль и звездчатый анис.

Многие люди любят добавлять дополнительную порцию алкоголя, например тернового джина или Гран Марнье. Вино, сахар и другие спиртные напитки вместе дают глинтвейн до 400 калорий на стакан.

Белый русский — 500 калорий

Любимец «Чувака» в культовом фильме «Большой Лебовски», пожалуй, не удивительно видеть белый русский коктейль в калорийном списке.

Именно сливки, которые идут с водкой и кофейным ликером, действительно придают белому русскому его высокую калорийность (и жирность), содержащую до 500 калорий в напитке.

Маргарита — 550 калорий

Этот классический коктейль стал популярным среди высококалорийных блюд благодаря добавлению кислой смеси, которая позволяет наслаждаться этим напитком дома.

Коктейль сочетается с текилой, трипл-сек, соком лайма, тогда как кислый микс для домашнего использования представляет собой комбинацию сахара, воды, лимона и лайма, но это составляет около 550 калорий на стакан, что является таким же количеством калорий. найдено в Биг Маке.

Дайкири — 600 калорий

Коктейль, поданный в чистом виде или с фруктами, такими как клубника или банан, содержит сахарный сироп, который делает его вкусным и сладким, но при этом содержит много калорий.

Еще один кубинский напиток — дайкири — представляет собой смесь белого рома, сока лайма и сахарного сиропа. Напиток стал популярным в 1940-х годах, когда ром был более доступным, чем виски или водка, а различные фруктовые вариации по-прежнему популярны в коктейль-барах.

Пинья колада — 640 калорий

Пинья-колада была изобретена Рамоном Марреро в 1950-х годах, когда он работал в отеле Caribe Hilton International в Пуэрто-Рико.

В 1978 году Марреро был удостоен награды за продажу трехмиллионного коктейля.Сделанный из белого рома и ананасового сока, он с добавлением кокосового крема означает, что пинья-колада может содержать до 640 калорий.

Чай со льдом Лонг-Айленд — 780 калорий

Хотя этот напиток по вкусу похож на холодный чай, он не содержит чая и, вероятно, его лучше не пить во время завтрака.

Напиток содержит равные части водки, джина, текилы, рома и трипл-сек, но именно добавление кислого микса и колы помогает придать ему высокую калорийность.

За пределами США кислую смесь часто заменяют различными комбинациями фруктового сока, но исходная версия содержит до 780 калорий на стакан.

И напоследок…

Калькулятор единиц на сайте

Drinkaware.co.uk поможет вам более точно отслеживать единицы измерения и вашу теплотворную способность. Пинта Carling содержит 187 калорий, а пинта Guinness — 210. Если вы больше любите эль, пинта London Pride содержит 199 калорий, а John Smith’s — 153 калорий на пинту.

Для любителей вина большой (250 мл) стакан E&J Gallo Merlot содержит 170 калорий, а Marques de Cáceras Reserva — 265 калорий в стакане того же размера. Для любителей белого вина большой бокал Jacob’s Creek Chardonnay содержит 185 калорий, а Möet & Chandon — 190 калорий.

И, наконец, к вашему сведению, стандартная банка колы объемом 330 мл содержит 140 калорий, а большой стакан концентрированного апельсинового сока — немного больше — 142 калории.

8 лучших и худших видов алкоголя для похудания

5 лучших видов алкоголя для похудания

1.Красное вино (105 калорий на порцию в 5 унций)

Бокал красного вина за ужином долгое время считался «здоровым» действием из-за его предполагаемой пользы для сердца. Согласно Harvard Health Publishing, эта идея восходит к 1980-м годам. И хотя никогда не проводилось долгосрочного рандомизированного исследования, которое бы подтвердило некоторые из этих утверждений, сухое красное вино (например, Каберне Совиньон или Сира) является одним из низкокалорийных напитков для взрослых, которые вы можете употреблять, — говорит Занини. По данным клиники Кливленда, стакан красного вина на 5 унций содержит около 105 калорий.

2. Светлое пиво (от 96 до 100 калорий на порцию в 12 унций)

Если вы настроены на пиво, выбирайте легкое. По словам Занини, это еще один низкокалорийный вариант. По данным Cleveland Clinic, вы сэкономите от 40 до 55 калорий в порции на 12 унций по сравнению с обычным пивом.

СВЯЗАННЫЙ: Как избежать набора веса, когда вы находитесь в закрытом помещении

3. Сухой вермут (105 калорий на порцию 3 унции)

Порция сухого вермута на 3 унции содержит 105 калорий, согласно в MedlinePlus.И хотя вы обычно найдете его смешанным с мартини или манхэттеном, вы можете сэкономить калории, потягивая его в чистом виде. Разумное количество калорий — не единственная причина для этого. Некоторые исследования показали, что сухой вермут содержит значительно больше полифенолов, чем белое вино. Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2018 года в журнале Frontiers in Nutrition, полифенолы — это природные соединения в растениях, которые, как было показано, помогают регулировать метаболизм, вес и хронические заболевания. Однако имейте в виду, что не проводилось рецензируемых исследований на людях о пользе употребления сухого вермута для здоровья, поэтому неясно, перевешивает ли эта возможная польза общие риски употребления алкоголя.

4. Выпивка на камнях (около 100 калорий на порцию в 1,5 унции)

Любите ли вы водку или текилу, джин или виски, нет реальной разницы в калориях или углеводах — все они содержат около 100 калорий. порция на 1,5 унции, согласно MedlinePlus. По мнению Занини, лучше всего пить алкоголь прямо или с газированной водой или содовой. Это связано с тем, что, например, напиток виски может быстро превратиться из напитка из 100 калорий в напиток из 100 с лишним калорий, если вы добавите высококалорийные миксеры с высоким содержанием сахара.

СВЯЗАННЫЙ: Белый коготь и другие шипованные зельцеры популярны, но полезны ли они?

5. Шампанское (85 калорий на порцию в 4 унции)

По данным MedlinePlus, вы сэкономите около 35 калорий на порцию, выбрав игристое вино вместо сладкого белого вина. Бокал шампанского на 4 унции содержит 85 калорий. И хотя это может показаться не таким уж большим, вполне возможно, что вы почувствуете сытость и откажетесь от второго напитка в результате газирования.Небольшое исследование, опубликованное в токийском журнале Journal of Nutritional Science and Vitaminology , показало, что женщины сообщают, что чувствуют себя более сытыми после питья газированной воды по сравнению с питьевой водой.

3 наихудших вида алкоголя для похудания

1. Сладкие коктейли (500 калорий на порцию 8 унций)

Модные смешанные напитки могут показаться хорошими, но они часто содержат много калорий. По данным Cleveland Clinic, например, чай со льдом с Лонг-Айленда вернет вам около 500 калорий в одном стакане на 8 унций.Это больше калорий, чем в двойном чизбургере от McDonald’s.

СВЯЗАННЫЙ: Число смертей, связанных с алкоголем, растет, исследования показывают

2. Замороженные пляжные напитки (280 калорий на порцию 5 унций)

Солнечный пляжный день зовет вас к клубничным дайкири и пинья-колада — но будьте осторожны, если ваша цель — похудеть. По данным клиники Кливленда, и дайкири, и пинья-колада содержат около 280 калорий на порцию в 5 унций.

3. Крафт-пиво (170 калорий на порцию в 12 унций)

Крафт-пиво объемом 12 унций содержит около 170 калорий (или больше), согласно MedlinePlus. Причина этой разницы по сравнению с коммерческим пивом заключается в том, что в нем часто содержатся дополнительные ингредиенты и углеводы, которые усиливают его вкус. Кроме того, это пиво, как правило, имеет более высокое содержание алкоголя, чем широко распространенное пиво, покупаемое в магазине, а больше алкоголя означает больше калорий.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие и худшие алкогольные напитки на кето-диете

Альтернатива выпивке для всех, кто хочет похудеть

Имейте в виду: безалкогольные коктейли — это всегда вариант.Отказ от алкоголя — лучший способ сократить потребление алкоголя. Но вам все равно нужно следить за тем, что входит в состав безалкогольных коктейлей, и выбирать низкокалорийный или, что еще лучше, бескалорийный или газированный напиток с лаймом, — советует Костро Миллер. Если вы решите употреблять алкоголь в конкретный вечер, она говорит, что было бы неплохо чередовать алкогольные и безалкогольные напитки, чтобы контролировать потребление калорий. «Это позволит распределить калории, получаемые от алкоголя, и удержать вас от обезвоживания», — говорит она.

Список алкогольных напитков от наиболее до наименее здорового

Давайте проясним одну вещь: даже несмотря на то, что некоторые виды алкоголя могут быть полезны для здоровья, употребление алкоголя — это то, что вы делаете для удовольствия, а не для своего здоровья.

Общая рекомендация — употреблять алкоголь в умеренных количествах. Но что на самом деле означает умеренность?

Женщины:

1 напиток в день; 21 и старше

Мужчины:

2 напитка в день; 65 лет и младше

1 напиток в день; старше 65 лет

Напиток — это 12 унций пива, 5 унций вина и 1 унция.5 унций дистиллированного спирта (80 доказательств).

Не уверены, какой сорт алкоголя выбрать? Мы составили список алкоголя от наиболее до наименее полезного, чтобы вам было проще принять решение!

Алкоголь с потенциальной пользой для здоровья

1. Красное вино

Хотя красное вино содержит больше калорий, чем другие продукты из нашего списка, его потенциальная польза для здоровья ставит его на первое место.

Красное вино богато полифенолами, которые, как было доказано, поддерживают здоровье сердца и повышают уровень ЛПВП (хорошего) холестерина в крови.

Красное вино богато полифенолом ресвератролом, который помогает предотвратить сердечные заболевания. Вот почему красное вино является основным продуктом средиземноморской диеты, полезной для сердца.

Полезные свойства красного вина можно также приписать кверцетину, флавоноиду, поддерживающему кровоток. Кверцетин также является мощным антиоксидантом, который может оказывать защитное действие на весь организм.

Ежедневное употребление красного вина не пойдет на пользу вашему здоровью, но умеренное количество красного вина — отличный вариант при выборе алкогольных напитков.

калорий: 125 на стакан (5 жидких унций)

Низкокалорийные продукты

Эти напитки для взрослых позволят вам провести ночь в городе, не добавляя слишком много калорий в свой день!

2. Текила

Вы пробовали нектар агавы в качестве натуральной альтернативы другим подсластителям? Текила на самом деле производится из того же растения, из которого получают нектар агавы.

Текила названа в честь региона в Мексике, где выращивают определенный вид агавы.Забавный факт дня: только спирт, полученный из растения голубой агавы, можно назвать текилой, в то время как спирт, полученный из других видов растений агавы, называется мескалем.

Агава — источник группы сахаров, называемых агавинами, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови и привести к потере веса. Некоторые СМИ утверждают, что употребление текилы имеет те же преимущества. Однако это было опровергнуто, поскольку текила содержит лишь минимальное количество агавинов.

Текила широко используется для приготовления высококалорийной маргариты.Лучший способ снизить количество калорий — заказать текилу в чистом виде или в виде рюмки с лаймом и солью по краю. Никаких добавок, пожалуйста!

калорий: 96 на порцию (1,5 жидких унций)

3. Ром, виски, водка и джин

Четверка за третье место!

При примерно одинаковом количестве калорий на порцию эти четыре напитка являются лучшим выбором, если заказывать их без миксеров с сахаром.

Ром

Ром производится из побочных продуктов перегонки сахарного тростника (обычно патоки) и выдерживается в бочках.Откажитесь от пина-колады и дайкири и придерживайтесь рома отдельно или в смеси с диетической колой.

Виски

Ферментированные зерна придают виски особый аромат. Хотя виски часто делают из зерен, содержащих глютен (например, рожь), согласно Национальной ассоциации целиакии, он считается безглютеновым.

Имейте в виду, что сам по себе виски менее калорийен, но кислый виски содержит добавленный сахар, который может удвоить или даже утроить калорийность вашего напитка.

Водка против джина

Водка и джин — это бесцветные алкогольные напитки, которые можно приготовить из различных зерен. Одно из основных отличий заключается в том, что джин дистиллируется с натуральными ароматизаторами, такими как цедра апельсина, солодка или корица, для придания более полного вкуса.

Джин с тоником будет содержать больше калорий, чем один джин, но вы можете сэкономить калории, заказав вместо него джин и диетический тоник.

калорий: 97 на выстрел (1,5 жидких унции))

4. Пиво светлое

Это как пиво, только легче!

Вопреки распространенному мнению, термин «светлое» не имеет ничего общего с цветом пива, а на самом деле просто указывает на то, что светлое пиво содержит меньше алкоголя и калорий.

В то время как обычное пиво содержит около 5% алкоголя по объему, светлое пиво ближе к 3% алкоголя. Выбор светлого пива сэкономит вам около 50 калорий по сравнению с обычным пивом на бутылку объемом 12 унций.

Следует остерегаться ловушки удвоения количества выпиваемого светлого пива.Он по-прежнему содержит алкоголь и вызывает интоксикацию при чрезмерном употреблении.

калорий: 103 на бутылку (12 жидких унций)

5. Вино белое

Белое вино менее калорийно, чем красное вино, но не имеет такой потенциальной пользы для здоровья, потому что в нем намного меньше ресвератрола и полифенолов.

По сравнению с вариантами в конце нашего списка, белое вино — отличный (и классный!) Выбор.

калорий: 119 на стакан (5 жидких унций))

Больше калорий

6. Пиво

По калорийности пиво будет лучшим вариантом, чем большинство коктейлей с сахаром. Он содержит больше калорий на порцию, чем вино и крепкие спиртные напитки.

Просто имейте в виду, что когда дело доходит до пива, один напиток может быстро превратиться в несколько, потому что действие алкоголя ощущается более постепенно, чем от спиртных напитков.

калорий: 153 на бутылку (12 жидких унций)

7.Пинья колада

Если вам нравятся пина колада… то лучше приберегите их только для особых случаев!

Эти летние коктейли сделаны из рома, ананасового сока и кокосового молока. Они богаты сахаром и содержат колоссальные 437 калорий на порцию в 8 унций.

Если вы не можете устоять перед этим островным фаворитом, закажите напиток меньшего размера или разделите один напиток со своей второй половинкой.

калорий: 437 на порцию (8 жидких унций)

8.Маргарита

Текила, трипл-сек (апельсиновый ликер) и сок лайма придают маргарите ее знаменитый вкус. Стандартные смеси маргариты также часто содержат добавленный сахар.

В то время как одна порция на 8 унций обойдется вам в 455 калорий, многие рестораны сделали 12 унций (или больше!) Стандартом, чтобы угостить клиентов огромным бокалом.

Маргарита хороша тем, что ею делятся! Предложите своим друзьям натянуть соломинку на следующий вечер тако вместо того, чтобы готовить себе целую маргариту.

калорий: 455 на порцию (8 жидких унций)

Независимо от того, какой алкоголь вы выберете, важно употреблять его в умеренных количествах. В следующий раз, когда вы собираетесь провести ночь в городе, ознакомьтесь с нашим списком, чтобы сделать правильный выбор для здоровья!


Хотите больше подобного контента? Зарегистрируйтесь здесь, отправив электронное письмо, и получите скидку в размере 20 долларов на любые встречи, специальные предложения и материалы, связанные со здоровьем, которые отправляются вам на регулярной основе.

О компании Slingshot Health

Slingshot Health — это стартап в области медицинских технологий, который объединяет лучших поставщиков медицинских услуг и пациентов.Пациенты делают ставки в зависимости от стоимости услуг, а поставщики медицинских услуг принимают ставки в зависимости от наличия. Slingshot Health уникален тем, что представляет собой общий рынок, возвращающий контроль как пациентам, так и поставщикам медицинских услуг. Посетите нас на slingshothealth.com.

Лучшая и худшая выпивка, если вы хотите похудеть

С меньшим количеством калорий и углеводов, это лучший напиток для похудения, — говорит Седерквист. Многие светлые сорта пива содержат от 90 до 100 калорий на 12 унций, в то время как сверхлегкие сорта пива содержат от 55 до 65 калорий.

Однако просто не используйте это как оправдание, чтобы выпить больше пива, чем обычно, иначе вы потеряете все преимущества. Эй, они обычно берут с собой меньше алкоголя, верно? Что ж, да, но на самом деле они имеют более высокий процент калорий, поступающих из алкоголя, по сравнению со стандартным пивом. По словам Страха, Budweiser Select 55, например, получает 88,2% калорий из алкоголя, по сравнению с Bud Light — 74,1% и обычным Budweiser — с 66,9% калорий.

САМЫЕ НАИЛУЧШИЕ

Коктейли с сахаром
«Маргарита и ледяной чай Лонг-Айленда могут вернуть вам больше калорий, чем большой заказ картофеля фри McDonald’s», — говорит Страх.Хуже того, калории из напитков с сахаром — это внезапная атака. Когда вы пьете марг, ваше тело настолько перегружено содержанием алкоголя, что ваше тело не усваивает сахар должным образом. Вместо этого он хранит сладкое в виде жира.

Нет никакого оправдания, чтобы выпить эти и другие коктейли с сахаром, особенно если вы пытаетесь похудеть или у вас не развивается диабет, — говорит она. Теперь, если у вас за стойкой есть опытный миксолог, вы, вероятно, калорийно безопасны, заказывая коктейль.В конце концов, он никогда не отслужит ни одному из этих простодушных проступков.

High-Alcohol Craft Beers
«За последние пять лет произошел взрыв крафтовых пивоварен, создающих сорта с высоким содержанием алкоголя, которые содержат больше калорий на бутылку, чем вы можете себе представить», — говорит Fear. Помните, что чем больше алкоголя, тем больше калорий. Каждый грамм хорошего продукта содержит семь калорий.

Например, Flying Dog Horn Dog, который содержит 10,2 процента алкоголя по объему, также содержит 314 калорий на бутылку, а IPA Dogfish Head 120 Minute может похвастаться 18-процентным содержанием алкоголя по объему, но также содержит 450 калорий в каждой бутылке.Это еда в стакане. К сожалению, алкоголь может усилить чувство голода.

---

Какие алкогольные напитки имеют наименьшее количество калорий | Здоровое питание

Автор: Джессика Брусо Обновлено 12 декабря 2018 г.

Алкогольные напитки часто высококалорийны и в большинстве своем не содержат настоящих питательных веществ. Унция алкоголя содержит больше калорий, чем углеводов или белков. Когда вы сочетаете алкогольные напитки с высококалорийной пищей, вы можете в конечном итоге съесть больше, чем если бы вы ели те же самые продукты, одновременно употребляя безалкогольный напиток.Если вы употребляете алкогольные напитки, выбирайте их с умом, так как некоторые из них содержат меньше калорий, чем другие.

Пиво и вино

Пиво и вино, как правило, содержат самое низкое количество калорий на унцию среди алкогольных напитков. Светлое пиво содержит меньше всего калорий, многие из них содержат менее 100 калорий на бутылку объемом 12 унций, хотя некоторые содержат почти столько же калорий, как и обычное пиво. Красное и белое вино также относительно низкокалорийны: от 100 до 125 калорий на стакан объемом 5 унций.Обычное пиво содержит от 140 до 200 калорий на бутылку емкостью 12 унций. Десертные вина содержат больше сахара и могут быть усилены или «усилены» дополнительным алкоголем, в результате чего они содержат около 165 калорий на стакан объемом 3,5 унции.

Крепкие напитки

Крепкие напитки обычно содержат больше калорий, чем пиво или вино. Каждая жидкая унция 80-процентных дистиллированных спиртных напитков, включая ром, джин, виски и водку, содержит 64 калории, что составляет типичные 1,5 унции, содержащие около 96 калорий. Ликеры, как правило, более калорийны, потому что в них больше сахара.Например, порция шоколадного ликера на 1,5 унции содержит 105 калорий; такая же порция кофейного ликера содержит 175 калорий.

Смешанные напитки

Смешанные напитки, как правило, содержат больше всего калорий, но некоторые из них лучше, чем другие. 4 унции мимозы содержат 80 калорий, винный шприц на 5 унций или напиток из рома и диетической колы на 8 унций содержат около 100 калорий. Кровавая Мэри на 5 унций и Том Коллинз на 8 унций содержат 120 калорий, Манхэттен — 130 калорий, мартини из зеленого яблока на 3 унции содержит около 150 калорий и 2.5 унций мартини или 8 унций кислого виски содержат 160 калорий. Крупногабаритные коктейли или коктейли, содержащие ингредиенты с высоким содержанием жира, такие как жирные сливки или кокосовые сливки, могут быть значительно более калорийными.

Рекомендуемое потребление

Алкоголь следует употреблять только лицами, достигшими возраста, в котором разрешено употребление алкоголя, и только в умеренных количествах, что означает, что женщины должны выпивать не более одного напитка в день, а мужчины — не более двух. Беременным женщинам не следует употреблять алкоголь, как и тем, кто в анамнезе был алкоголизм.

Объяснение скрытых калорий в вашей выпивке

Три пинты индийского пейл-эля могут обеспечить полдня калорий. А в типичном стакане калифорнийского каберне совиньон сегодня может быть больше алкоголя и больше калорий, чем десять лет назад.

Кто знал?

В отличие от компаний, производящих продукты питания, пивовары, производители спиртных напитков и виноделы не обязаны указывать калории и ингредиенты на своих банках и бутылках. (Они годами лоббировали против такого регулирования.) И данные опроса показали, что очень немногие люди имеют представление о том, что в их любимых алкогольных напитках.

Сообщество общественного здравоохранения прилагает все усилия, чтобы это изменить. Центр науки в интересах общества более десяти лет выступает за большую прозрачность в маркировке алкоголя. В письме, отправленном в министерство финансов в начале 2019 года, CSPI и две другие группы защиты прав потребителей отчитали агентство за то, что оно уклоняется от «своей обязанности требовать информацию о питании алкогольных напитков».«Это перекликается с опубликованной в 2015 году статьей BMJ , призывающей к обязательной маркировке пищевых продуктов, со ссылкой на доказательства того, что алкогольные напитки способствуют ожирению.

В последнее время наблюдается небольшой прирост. Некоторые из крупнейших пивоваров страны, в том числе Anheuser-Busch, MillerCoors, HeinekenUSA, Constellation Brands Beer Division, North American Breweries и Craft Brew Alliance, пообещали начать публиковать информацию о пищевой ценности на новых этикетках к 2020 году.

Однако эта мера носит добровольный характер.И в него будут входить только калории, а не ингредиенты. Между тем вина, спиртные напитки и смешанные напитки по-прежнему будут черным ящиком для калорий и жира, а также для добавленного сахара, ароматизаторов и консервантов.

«Калорийность алкоголя вызывает беспокойство, потому что люди могут о них забыть», — сказала Линдси Мойер, старший диетолог Центра науки в интересах общества. «Мы привыкли видеть калории на этикетках с информацией о пищевой ценности практически на любой упаковке с продуктами, но когда вы берете алкогольный напиток, этой информации просто нет.«

Чтобы заполнить некоторые пробелы в информации, Мойер отслеживает количество калорий в популярных алкогольных напитках. Ее результаты, опубликованные на сайте CSPI Nutrition Action, показывают, что в ваших любимых напитках есть большой диапазон калорий, и даже в разных сортах пива.

Пиво может сильно различаться по калорийности

Некоторые сорта пива действительно легкие, как рекламируется: большинство банок светлого пива объемом 12 унций содержат около 4 процентов алкоголя и 100 калорий. Пиво, подобное Budweiser того же размера, тоже довольно легкое, с 5-процентным содержанием алкоголя и 150 калориями.

Но калорийность начинает немного расти, когда вы переходите к бельгийскому пиву, IPA и стаутам, которые часто содержат от 7 до 10 процентов алкоголя. «Когда вы видите такие числа, вы попадаете в диапазон от 200 до 300 калорий», — сказал Мойер. Это примерно столько же калорий, сколько в среднем картофеле фри из Макдональдс или в стакане ванильного мороженого.

Смешанные напитки могут содержать как калории, так и сахар

Если вы действительно следите за количеством потребляемых калорий, большинство сортов пива все равно будет лучшим выбором, чем большинство смешанных напитков.Последние обычно содержат сахар из-за сока, тоника или миксера — часто подслащенного кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы — что делает их такими пригодными для питья.

Смешанные напитки, которых следует опасаться, согласно CSPI, включают замороженную маргариту Olive Garden, содержащую 340 калорий — примерно столько же, сколько два с половиной Budweisers или Coca-Colas.

Самым большим нарушителем здоровья, обнаруженным Мойером, был ирландский пивной коктейль из сети гамбургеров для гурманов Red Robin. Напиток, сделанный из пива Guinness, шоколада и взбитых сливок, содержит более 700 калорий — примерно столько же, сколько в McDonald’s Double Quarter Pounder с сыром.

Проблема с такими сладкими и калорийными напитками аналогична проблеме с газированными напитками: они заряжены таким же количеством энергии, как и многие твердые продукты, но они не насыщают вас так же. Таким образом, люди в конечном итоге потребляют много калорий, не испытывая при этом чувства сытости.

В некоторых популярных винах калории растут

Некоторые популярные сегодня вина, такие как москато, более крепкие и калорийные. ДМЗ / Shutterstock

Разница в калорийности между винами немного меньше, чем между сортами пива: большинство стаканов объемом 6 унций красного или белого содержат около 150 калорий.

Но в производстве вина наблюдается общий сдвиг в сторону более сладких сортов винограда, сказал Гэвин Лави Сакс, исследователь виноградарства из Корнельского университета. «Похоже, что с начала 1990-х годов среднее содержание алкоголя в вине выросло примерно на 1 процент по объему, с 12,5 до 13,5 процентов». И, опять же, чем больше алкоголя, тем больше калорий в каждом стакане.

Частично это связано с изменением климата, сказал Сакс, «поскольку более высокие температуры гипотетически увеличивают накопление сахара более быстрыми темпами, чем развитие других желаемых ароматов.«Но есть также анекдотические свидетельства того, что виноделы ищут более спелые ароматы, чтобы идти в ногу с ожиданиями потребителей или критиков».

Например, растет интерес к москато, более сладкому вину, которое содержит больше сахара и калорий, чем в среднем.

Нигде эта тенденция к спелым вкусам не проявляется более явно, чем в Калифорнии, которая стала синонимом вин, производимых с использованием более сладкого винограда. «Содержание сахара в винограде увеличивается в течение вегетационного периода, и более поздние даты сбора урожая приводят к большему количеству сахара», — сказал Лави Сакс.«Более высокое содержание сахара в начале брожения приведет к увеличению содержания алкоголя в готовом вине». Результат: бутылки немного слаще, крепче и калорийнее. Или, как сказано в одной статье в New York Times, вино с «плотным непрозрачным фруктовым вкусом, хорошо подходящим для нации пьющих Pepsi».

Как пить, не набирая веса

Хавьер Саррачина / Vox

Согласно последним диетическим рекомендациям США, алкоголь может быть частью здорового питания, если употреблять его в умеренных количествах.Для женщин это означает не более одной порции в день, а для мужчин — не более двух.

Этот предел полезен для вашей печени и снижает риск рака и хронических заболеваний. Это также подходит для вашей талии. Одна порция любого вина или пива, вероятно, не помешает здоровому питанию, но три или четыре, безусловно, могут.

Если вы не знаете, сколько калорий в вашем любимом напитке, воспользуйтесь калькулятором калорий на алкоголь Национального института здоровья, чтобы получить общие оценки, а также приведенную ниже таблицу с возможностью поиска для получения информации о конкретных брендах.

Как правило, напитки с большим содержанием алкоголя содержат больше калорий. Алкоголь содержит около 7 калорий на грамм, что почти столько же, сколько самое калорийное питательное вещество из всех: жир, который содержит 9 калорий на грамм. Больше алкоголя в напитке означает больше калорий. Таким образом, показатель объема алкоголя или ABV, указанный на стороне вашей банки или бутылки, является хорошим сокращением калорийности вашего напитка по сравнению с другими. (Слабоалкогольные вина и сессионное или легкое пиво здесь — хорошие варианты.)

Более сладкие напитки обычно содержат больше калорий. Если вы хотите смешанный напиток, избегайте вариантов с сахаром и сливками и придерживайтесь тех, в которых вместо сиропных миксеров используется клубная газировка.

«Чередуйте [алкогольные напитки] с водой или тоником и заказывайте напитки после заказа [остальной части] еды, так как алкоголь может стимулировать аппетит и растворять решимость», — сказал доктор ожирения Йони Фридхофф.