Узнаем как и когда пьют протеин: особенности употребления, дозировка

Каждому спортсмену, который стремится набрать мышечную массу, необходимо знать, как и когда пьют протеин. Организм требуется обеспечить нужным количеством белка, потому как именно он и отвечает за выносливость атлета и рост его мышц. К сожалению, далеко не всем известно, можно ли пить протеин до, после или во время тренировки. Разобраться во всех нюансах поможет данная статья.

Однозначный ответ на вопрос, сколько нужно пить протеина, дать сложно. Дневная норма, а также график приема напрямую зависят от целей спортсмена — сушка, наращивание мускулатуры, повышение выносливости и силы.

Прием белка утром

Чтобы понять, когда пьют протеин профессиональные атлеты для улучшения своих характеристик, необходимо разобраться с особенностями человеческого организма. Как известно, человек спит около 7-8 часов в сутки. За этот промежуток времени организм не получает никаких питательных веществ, поэтому для обеспечения нормальной работы органов и систем он использует заранее заготовленные вещества. К их числу относятся: гликоген, содержащийся в мускулах и тканях печени, а также аминокислоты, которые образовываются после распада мышечных тканей.

Утром, сразу же после пробуждения, в организме в ускоренном темпе вырабатывается гормон кортизол, который способствует усилению катаболизма. Поэтому отвечая на вопрос, когда пьют протеин, специалисты утверждают, что делать это необходимо сразу же после сна. Прием протеина в это время поможет остановить вышеописанный процесс, что благоприятно скажется на организме спортсмена. Одним из наиболее выгодных вариантов является сывороточный белок.

Что делать на протяжении дня?

Нередко люди задаются вопросом, как пить протеин для набора массы и восполнения аминокислотных запасов. Ответ прост: в перерывах между приемами обычной пищи следует употреблять от 2 до 4 порций продукта (порции по 20 г). Если атлет заранее знает, что следующий прием пищи будет позже обычного, то ему лучше всего применять медленный или комплексный белок.

Пить протеин на тренировках разрешается лишь некоторым людям. Это зависит от их целей и особенностей организма, поэтому назначить прием белка во время тренинга может лишь тренер или доктор.

Перекус перед тренировкой

Помимо применения белка между обычными приемами пищи, следует помнить и о том, как пить протеин до или после тренировки. За пару часов до начала тренинга спортсмену требуется принять сывороточный белок.

Протеин легко можно заменить ВСАА, т. е. комплексом аминокислот, представляющих треть всех белков мускул. Они всегда активно применяются атлетами в целях получения энергии для интенсивной работы мышц.

ВСАА необходимо принимать не в то же время, когда пьют протеин. В случае использования незаменимых аминокислот принимать их следует всего за 20 минут до занятий. При этом важно усвоить, что при отсутствии в крови достаточной концентрации аминокислот человеческий организм будет использовать в качестве источника энергии мышечные ткани. Белки, которые легко усваиваются, смогут поддержать необходимый уровень аминокислот, а следовательно, мышечная масса никак не уменьшится во время тренинга.

Протеин после занятия

Четко зная, сколько пить протеина в день, многие начинающие спортсмены забывают принять очередную порцию после тренировки, а ведь именно этот прием играет важную роль в увеличении мышц. Когда все резервы гликогена полностью исчерпаны, а в крови наблюдается малая концентрация сахара и аминокислот, организм полностью готов к употреблению и быстрому усвоению питательных веществ. С целью скорейшего восполнения баланса аминокислот и углеводов атлету требуется принять гейнер сразу же после тренинга. Такой белок усваивается достаточно хорошо, а сахара тут же поступают на регенерацию гликогена.

Часто можно встретить вопрос о том, сколько пить протеина при большой мышечной массе. Доктора и опытные атлеты утверждают, что чем больше мускулатура, тем больше человеку требуется белка. Из-за дефицита этого вещества могут появиться проблемы с кожей, волосами и ногтями. Кроме того, белок спасает мышечные группы от усыхания, поэтому выжить без его регулярного употребления просто невозможно.

Пик инсулина, обеспечивающийся углеводами с достаточно высоким гликемическим индексом, дает возможность питательным веществам нормально усвоиться, а также восстановить потерянные запасы организма. Если ставить перед собой целью не только наращивание мускулатуры, но и избавление от жировых отложений, то требуется отказаться от углеводов и принимать одни только протеины.

Прием перед сном

Большинство людей считают, что прием пищи перед ночным сном — это залог накопления ненужных жировых отложений. Это мнение справедливо относительно употребления жиров, а также углеводов, но никак не белков. Потому как в период сна организм не получает пищу, он черпает энергию из внутренних запасов, из-за чего процесс восстановления мышц может быть остановлен на некоторое время.

Поставить препятствия для ночного катаболизма поможет коктейль медленных протеинов, принятый за полчаса до сна. Такая смесь обеспечит нормальную концентрацию аминокислот в крови.

Больше всего в этих целях подойдет белковый комплекс, в котором присутствует мицеллярный казеин, сывороточный белок и молочный протеин. Коктейль гарантированно даст достаточное количество питательных веществ для мышечного роста, а также поспособствует улучшению силовых показателей.

Сброс веса

Юношам и девушкам ближе к летнему сезону становится интересно, как пить протеин для похудения. Чтобы эффективно сбросить вес, необходимо употреблять достаточное количество белков, что, к сожалению, нельзя сделать при помощи обычных продуктов питания. По причине недостаточного количества данного вещества в организме активизируются катаболические процессы в мышцах, которые не позволяют человеку спокойно дойти до своей цели.

В период похудения люди практикуют частые приемы пищи (около 5-6 раз в сутки). Немного облегчить задачу можно с помощью белковых коктейлей, которые заменяют собой до 2-3 приемов пищи. В них отсутствуют жиры и углеводы, поэтому сбросить несколько лишних килограмм будет не так уж и сложно. Кроме того, подобные напитки дают организму немало питательных веществ для мышечного роста, а следовательно, помогают увеличить силовые показатели.

При похудении одна порция белков должна составлять лишь половину обычной — 15 грамм. Коктейль необходимо выпивать за пару часов до тренировки и через столько же после нее.

Добиться главной цели помогут медленные белки. Они идут в комплексе и гарантируют нормальную концентрацию аминокислот, в которой нуждается организм.

Дозировка

Благодаря исследованиям физиологов уже давно стало ясно, что для быстрого роста мышечной массы спортсмену нужно потреблять более полутора граммов (желательно 2-2,5 г) протеина за 24 часа из учета на килограмм веса. Это означает, что у каждого атлета будет своя дозировка. То есть человек с весом в 80 кг должен потреблять меньшее количество протеина, чем атлет, который близится к отметке 130 кг.

Комплексный продукт

Комплексные протеины представляют собой смеси всевозможных типов протеина. Этот тип белков считается самым лучшим, если рассматривать его с точки зрения воздействия на организм и усвояемости. В одном продукте сочетаются казеиновый, сывороточный, соевый и яичный протеины со всеми их лучшими показателями.

Сывороточный протеин изготавливается из сывороток. Он отличается достаточно высокой биологической активностью. Употреблять его стоит сразу же после тренинга. Преимущество сывороточного компонента перед другими заключается в низкой стоимости.

Соевый протеин с трудом перерабатывается в организме, если он не очищен до конца. Несмотря на это, он считается одним из наиболее востребованных на сегодняшний день. Главным его преимуществом является возможность снижения уровня вредоносного холестерина в организме.

Казеиновый протеин представляет собой молочный белок, который хорош тем, что имеет достаточный показатель биологической ценности. Усваивается он довольно медленно, поэтому принимать лучше всего перед сном. Казеиновый протеин с трудом растворяется в жидкости и отличается неприятным вкусом.

Яичному белку для разложения требуется около 5 часов. Стоит он, конечно, дороговато, но зато имеет максимальный показатель биологической ценности.

В процессе набора мышечной массы комплексный белок следует принимать за пару часов до тренировки, перед сном, а также между приемами обычной пищи.

Когда и как пить казеиновые протеины

С казеиновыми продуктами возникают проблемы чаще, чем с другими составляющими комплексных белков, поэтому их следует рассмотреть отдельно. Расщепляются они в несколько раз дольше, по сравнению с сывороточными протеинами. Казеин нередко применяют люди, жаждущие избавиться от лишних килограмм или нарастить мускулатуру, а также обеспечить мышцы необходимыми аминокислотами.

При сжигании жировых клеток казеин активно применяется благодаря своему свойству давать ощущение насыщенности и блокировать голод. В составе этого продукта полностью отсутствуют углеводы, а количество жиров — минимально.

Во время увеличения объема мышц казеин снабжает волокна аминокислотами в течение нескольких часов. После тренинга мышцы активно используют полученные элементы с целью восстановления.

Если главной целью поставлен прирост мышечной массы, то казеин следует принимать между приемами обычной пищи. Особенно это касается тех случаев, когда не получается сделать перекус. Порция казеина прекрасно заменяет порцию привычной еды, не вредя при этом организму.

В случае сжигания жира продукт помогает утолить голод, не разрушая при этом мышцы. Пить его требуется 2-4 раза в сутки, а одна порция должна равняться 25-35 граммам. Делать это можно либо перед сном, либо в перерывах между основными приемами еды.

Где содержится протеин

Большое количество протеина присутствует в продуктах питания животного происхождения (мясо, рыба, яйца, сыр, творог и иные молочные продукты). Кроме того, немало белка есть и в крупах (овес, гречка, рис, овсянка и так далее).

Одним из наиболее богатых белковых источников являются орехи (кедровые, кешью или миндаль). Эти продукты очень полезны для организма человека, поэтому употреблять их следует не только спортсменам, ведущим активный образ жизни, но и другим людям. Также неплохим источником протеина выступают бобовые (чечевица, фасоль, горох).

Когда принимать белок

Самым благоприятным временем для усвоения протеина считается утро, т. е. время сразу после сна. Принимая его после 8 часов вечера, шанс получить много пользы не так велик. Согласно гипотезе ученых, уровнем аминокислот в организме и усвояемостью белка управляют два главных гормона: гормон роста и тиреоидный. Всплеск их выделения приходится на время быстрого сна.

Из этого следует вывод, что употреблять протеин любой разновидности лучше всего утром, в течение часа после тренинга, а также сразу после полудня, когда активируется «протеиновое окно».

Протеин для девушек | FarmaOK

Когда девушка приходит в тренажерный зал, она вряд ли хочет нарастить мышечную массу. Основная направленность тренировок скорее всего будет сосредоточена на достижении стройности фигуры. Но нужно ли в этом случае принимать протеин и чем поможет добавка девушкам?

Протеин – это чистый белок, который получают через обработку сырья. Это натуральный продукт, который не синтезируется искусственным путем. В протеиновых смесях помимо белка могут присутствовать жиры и углеводы, но в низком количестве.

Существует теория, что прием протеина способен нарушить гормональный фон у женщин, но так ли это на самом деле? И с чем столкнется прекрасная половина человечества, употребляя белковые коктейли?

Зачем принимать протеин девушкам?

Принято считать, что белковые добавки используются для ускорения роста мышечной массы, поэтому девушки относятся к этому спортивному питанию с настороженностью. На самом деле бояться тут нечего, а пара лишних килограмм от роста мышц точно не помешает.

Коктейли на основе протеина способствуют восполнению энергии после тренировки. При достаточном количестве белка в организме все процессы для построения красивой фигуры работают в полную силу. Это значит, что достижение результата займет меньше времени, а, следовательно, годового абонемента вполне хватит.

Чтобы было проще довериться протеиновым добавкам резонно добавить, что в состав белка входят аминокислоты, которые попадая в организм участвуют во многих процессах тела. Так, аминокислота “орнитин” участвует в процессе расщепления жиров, тем самым уменьшая их процентное содержание в организме. Или “треонин”, который относится к группе незаменимых аминокислот, вовсе препятствует появлению жировых отложений.

Основные функции протеина, которые будут полезны для девушек:

• Формирование рельефа;
• Быстрое восстановление;
• Ускорение обмена веществ;
• Развитие мышечных тканей;
• Препятствование катаболизму;
• Улучшение работы мозга.

Особенное внимание хотелось бы остановить на: развитии мышц, катаболизме и ускорении метаболизма.

Развитие мышечных тканей не подразумевает их значительный рост. Для достижения большого объема мышц необходимо выполнять регулярные силовые нагрузки с весом 95% от максимального. Девушки, как правило, занимаются со снарядами меньшего веса, а количество повторений в одном подходе превышает 10-12 раз. При таких условиях мышечный рост происходит медленно, а вот рельеф хорошо развивается.

Катаболизм – это разрушение мышц для получения энергии. Этот процесс возникает во время голодания, в том числе во сне. Основной минус катаболизма в том, что он буквально съедает половину тренировки. Протеины помогают этого избежать.

Ускорение метаболизма – хороший признак. Чем быстрее происходят метаболические процессы, тем лучше сжигаются жировые отложения. Прием протеина способствует развитию этих процессов.

Хотелось бы поставить точку в вопросе про нарушение гормонального фона в результате употребления протеиновых смесей. Научно данный факт не доказан, а исследований было проведено много. Протеин не может негативно повлиять на содержание гормонов. В некоторых случаях напротив наблюдается восстановление нормального фона.

Какой протеин подходит для девушек?

В спортивном питании нет четкого разделения продуктов на мужские и женские. В некоторых случаях на упаковке можно прочесть, что добавка изготовлена специально для женщин. Но чем такая добавка будет отличаться? Существует ли в природе протеин исключительно для представительниц прекрасного пола? Скорее всего так производитель пытается привлечь внимание потребителя и к тому же повысить цену, за “уникальность” товара.

Поэтому, если есть знакомый бодибилдер, то можете попросить его поделиться своим протеиновым коктейлем, а также узнать, какому производителю он отдает предпочтение.

Также не существует большой разницы в дозировке между разными полами. И это правильно, ведь суточная норма рассчитывается на основании массы тела. Что касается тренировок, то по степени сложности они равны, просто у мужчин акцент на силовые, а у женщин на высокоинтенсивные упражнения. В обоих случаях организм потребляет примерно равное количество энергии.

Чтобы узнать суточную норму протеина нужно умножить свой вес в килограммах на два. Например, 70 кг*2=140 грамм белка в сутки.

Существует 4 вида протеина, которые пользуются большой популярность среди спортсменов:

1. Сывороточный;
2. Казеиновый;
3. Яичный;
4. Соевый.

При этом одни виды протеина подойдут для девушек, которые хотят похудеть, а другие для желающих придать мышцам рельеф или “подсушиться”.

Протеин для похудения

Прием протеинов в комплексе с физическими упражнениями оказывает более значительный для похудения эффект, чем любая строгая диета. Дело в том, что популярные диеты, которые основываются на голодании, не подразумевают сжигание жиров. При длительном голодании тело сначала сжигает углеводы, потом белки, а после приступает за мышцы. При этом жировые отложения остаются почти не тронутыми.

По окончании диеты тело становится меньше по той причине, что мышечные ткани растворились и переварились. А вот жировые отложения остались, как и дряблые бедра и ягодицы.

Чтобы во время систематических тренировок мышцы не поддавались катаболизму, а только росли, нужно пить сывороточный протеин. При желании в рацион можно добавить комплексные смеси, но они должны хотя бы на 50% состоять из быстрых белков.

Выпивайте коктейль из быстрых белков сразу после тренировки, чтобы восполнить запасы энергии в организме. Это поможет чувствовать себя лучше, а также даст возможность укрепиться мышцам.

При этом во время похудения через интенсивные упражнения обязательно нужно употреблять 200 грамм углеводов, потому что эти вещества являются быстрым источником энергии. То есть съесть кусочек торта иногда даже полезно.

Протеин для сушки

Если основной задачей является придать рельеф мышцам, то для этого лучше принимать казеиновый протеин. Обоснованность приема казеина в том, что во время сушки необходимо употреблять низкое количество калорий. Протеиновый коктейль на основе казеина позволяет утолить голод и препятствует его появлению в течение долгого времени. Казеин относится медленным белкам, которые расщепляются до 12 часов.

Также во время сушки не будет лишним принимать сывороточный или соевый протеин. Эти смеси помогут восстановиться после тренировки, так как сушка подразумевает высокоинтенсивные занятия. Разница лишь в том, что соевый подходит для вегетарианцев и людей, которые не переносят лактозу. В остальном эти протеины почти идентичны.

При этом стоит помнить, во время сушки вес тела изменяется незначительно. Задача сушки в том, чтобы вывести из организма лишнюю воду и сжечь подкожные жиры.

Как пить протеин девушкам?

Время приема и разовая дозировка протеина зависят от характера тренировок. Особенно это касается времени суток, потому что медленные белки нужно принимать перед сном, а быстрые в течение и дня и после тренировки.

Суточную дозировку протеина нужно делить на 5-6 порций независимо от того есть тренировка в этот день или нет. Например, если суточная норма белка 140 грамм, тогда за раз нужно выпить 23-28 грамм. НО! Из суточной дозировки необходимо вычесть примерное количество белка, которое попадает в организм через обычный прием пищи.

Употреблять суточную дозировку за один прием не рекомендуется, потому что организм не сможет усвоить даже половины белков. Та часть, которая не усвоится пойдет в отходы или осядет в виде жиров.

Утром и после тренировки лучше пить быстрые белки (сывороточный или соевый), а перед сном медленные (казеиновый). Так организм будет получать необходимую энергию днем и во время сна.

Протеиновые коктейли можно замешивать утром и пить в течение дня. Для этого существуют специальные шейкеры, на которых указано количество порций, чтобы было удобнее определять количество выпитого. В целом, такой шейкер можно сделать самостоятельно при помощи маркера.

Примерный распорядок приема протеина в течение дня выглядит так:

Номер порции	Время суток
1	Утром за завтраком
2	Перекус за 2 часа до обеда
3	Во время обеда
4	Перекус за 2 часа до ужина
5	Во время ужина
6	За 1 час перед сном

Если хотите в течение суток принимать сывороточный протеин с быстрыми белками, а перед сном казеиновый с медленными, тогда в шейкер добавьте только быстрые белки, а медленные употребите отдельно. В этом отношении проще всего принимать комплексные смеси, из которых можно сделать коктейль сразу на 6 порций.

Девушкам можно без лишних опасений принимать протеиновые добавки. При этом стоит учитывать, что одни его виды подойдут для похудения, а другие для сушки. Перед началом приема нужно рассчитать суточную норму белка на основании своего веса. В последствии принимать добавку небольшими порциями для лучшего усвоения.

Протеин для начинающих или как правильно принимать протеиновый коктейль

Дозировки протеина 

Обычно советуют следовать указаниям производителя. Однако на упаковках часто указывают совершенно нереальные дозировки и не слишком удобоваримые соотношения количеств порошка и жидкости. Здесь порой нужен эксперимент. Новичку, естественно, следует придерживаться минимально необходимого количества, постепенно наращивая объемы.

В какое время принимать протеиновый коктейль?

Принимать протеиновый коктейль следует после тренировки, утром, вечером — когда угодно.

Жесткая привязка приема ко времени может быть полезна начинающему спортсмену, не умеющему организовать свой режим. Но опытный силовик без часов знает, когда следует «загрузиться» белком. Например, после тренировки «на массу» следует в течение полутора часов употребить 20-40 грамм белка, в зависимости от мышечной массы — это 1 -2 порции высокобелкового протеина.

Утром подойдет что-нибудь с углеводами, поскольку основное количество белка должно пройти через ваш желудок в первой половине дня. Вы можете добавить перед обедом или после него стакан протеинового коктейля, даже если в ЭТОТ день не тренируетесь. Кроме того, такой коктейль вполне заменит ужин, поскольку последние приемы ПИЩИ должны быть высокобелковыми. На ночь можно использовать более «медленные» белки, с утра — более «быстрые». 

Сколько нужно принимать протеина для начинающих?

Обычно рекомендуют за счет добавок получать не более 25% общего количества пищевых веществ. Но если вам надо 2,5 (в пределе — 3) грамма белка на кило веса, не ограничивайте себя. И не стоит оглядываться на рекомендации вроде «не более 30 т белка за раз», это очень индивидуальный показатель. У кого-то переработается, у кого-то нет. Берегите почки, не забывайте о достаточном количестве жидкости.

В чем растворять протеин?

На самом деле, это неважно. Все зависит от того, что вы хотите получить — чисто белковый, белково — углеводный продукт или заменитель пищи. Помните только, что у некоторых людей сочетание протеина с соком или молоком может вызвать раздражение кишечника. 

Состав протеинового коктейля

В состав протеинового коктейля входят белок и углеводы, остальное — по вкусу и желанию. Сами производители, к сожалению, скорее заботятся о том, чтобы их продукция считалась «инновационной», чем о реальной пользе для потребителя. Так, очень часто спортивные продукты перегружаются минеральными веществами и витаминами, особенно группы В. Смысла в этом, как правило, мало, поскольку потребность в витаминах покрывается обычной пищей и специальными добавками.

Добавление микроэлементов также лишь на малую долю увеличивает их поступление в организм. Наиболее разумным является обогащение протеина недостающими аминокислотами, что увеличивает его биологическую ценность. В состав якобы высокотехнологичных протеиновых смесей вводят компоненты, ценность которых сомнительна. Делается это исключительно ради прибыли, поскольку на волне усиленной рекламы можно «слегка» (раза так в два-три) поднять цену на продукт.

Иногда создатели новых протеинов сами не могут объяснить, для чего нужна та или иная добавка, причем, ссылаются на исследования, якобы подтверждающие ее влияние на те или иные стороны физической деятельности (чаще всего тема упоминаемой статьи имеет весьма отдаленное отношение к спорту). Даже если используется вещество с доказанным эффектом, его дозы зачастую слишком малы. Например, введение креатина в протеиновый коктейль в количествах около грамма на дозу не обеспечивает заметного увеличения мышечной массы, поскольку эффективны дозы этого вещества от 5 до 20 грамм в день, а примерно у 40 процентов людей наблюдается нечувствительность к креатину. Как правильно принимать креатин читайте здесь.

Про всякие транспортные системы и прочие — уже сколько раз народ «нарывался». Эффект не лучше, чем у более традиционных составов, а цена… Следовательно, новомодные «навороченные» продукты совершенно никому не нужны, кроме самого производителя и узкого круга фанатов «хай-тек».

Качество белка для протеинового коктейля

Основная характеристика белков, как вы уже знаете — аминокислотный состав, а вернее, соответствие его потребностям организма. В первую очередь, естественно, по незаменимым аминокислотам. За образец берется так называемый «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ, который считается оптимальным для среднего человека. Он содержит на 1 грамм: изолейцина — 40 мг, лейцина — 70 мг, лизина — 55 мг, метионина и цистина — 35 мг (в сумме, так как организм может получать одну аминокислоту из другой), фенилаланина и тирозина — 60 мг (вновь в сумме), Беда в том, что для спортсмена оптимальное соотношение аминокислот несколько другое. Насколько другое, совсем точно не известно. В теории, для роста организма нужен белок соответствующий материнскому молоку. Сравним…

Таким образом, «идеальный» белок ФАО/ВОЗ скорее предназначен для поддержания уровня белка в организме при обычной жизнедеятельности, а не обеспечения его развития в случае высоких силовых нагрузок. Что же касается пищевых источников, ближе к оптимуму находится, все-таки, сыворотка. А вот соя безнадежно отстает.

Впрочем, и состав сывороточных протеинов приходится корректировать, добавляя отдельные аминокислоты или другой белок. В последние лет десять, если не больше, на рынке сырья для протеинов мало что изменилось. В производстве используется та же «великолепная четверка»: сыворотка, казеин, яичный белок, соя. Мелькнули на горизонте и куда-то девались мясные протеины (сейчас их производство пробуют восстановить. Появился пшеничный (кстати, не вижу смысла принимать пшеничный белок, если только для вегетарианцев: он, как видно из таблицы, крайне неполноценный, мало лизина), иногда встречаются еще какие-то протеины из редкостных и дорогих компонентов, но все это — экзотика.

Странно, почему еще не пытались делать протеины из рыбы — ценный, легкоусвояемый белок. В принципе, мог бы пойти в массы, ведь делают же кормовой белково-витаминный концентрат из рыбной муки.

Методы выделения белков сейчас позволяют добиться высокой степени очистки продукта от примесей. Ультра- и микрофильтрация сейчас стали доступны едва ли не для домашнего применения. Так что плохо очищенный протеин в наше время — пошлость. И, все же, такие продукты периодически встречаются. Стоит внимательно смотреть на этикетку, выискивая там содержание примесей (лактоза, натрий, углеводы из сои и прочее).

Усвояемость белков напрямую связана как с аминокислотным составом, так и с источником. Наиболее быстрым по-прежнему остается белок сыворотки — он полностью переваривается и обеспечивает поступление аминокислот в кровь за 2-3 часа. Подробнее о приеме сывороточного протеина читайте в статье. Казеин считают «тяжелым», «медленным», хотя он все равно усваивается быстрее цельного соевого. Имейте в виду: нет белка, который бы «сидел» в организме больше 5-6 часов! Медленное усвоение имеет свои преимущества — более равномерное и постоянное пополнение аминокислотного пула.

Что такое степень гидролиза белка

То есть, расщепления его на короткие пептиды. За последнее время технологии гидролиза несколько утончились. Теперь есть возможность с помощью специально подобранных ферментов кромсать молекулу белка на фрагменты нужной длины, что резко повышает биологическую доступность. Однако сое это не помогает — по упомянутой выше причине. Так что пусть его едят веганы, которым даже молока нельзя, для всеядного же спортсмена он не имеет никаких преимуществ перед своими сородичами. Вру, есть еще один важный аспект: возможность аллергии на молоко и яйца. При этом высочайшая степень очистки от примесей не помогает — аллергия развивается именно на белок, вернее, один из белков. И в этом случае соя может помочь… если на нее тоже нет аллергии. О других растительных источниках и говорить не хочу: даже из фекалий можно сделать продукт, мажущийся на хлеб, но это будет не масло.

Часто на рынке встречаются протеины из нескольких белков. Это позволяет варьировать аминокислотный состав, что иногда полезно — если такое разнообразие приближает его к оптимуму для спортсмена. Кроме того, компоненты с различной скоростью усвоения дают пик аминокислот в крови в разное время. Например, сочетание сои с молочным белком повышает долю незаменимых аминокислот, а также обеспечивает более равномерное усвоение. К сожалению, иногда можно видеть странные и неудобоваримые смеси — скажем, молочный, соевый и гороховый (!) белки. Такое не то, что есть — пробовать на вкус не стоит.

Вкус протеинового коктейля

Кому что нравится, конечно. Однако есть четкая тенденция — народ все больше выбирает шоколад и ваниль, ягодные же вкусы часто вызывают нарекания из-за химического привкуса Ничего удивительного: ягодно-фруктовые ароматизаторы в большинстве случаев и есть химия, а шоколад и ваниль, по крайней мере, в приличных фирмах, кладут натуральные.

Подсластитель, может быть, кому-то и нужен, но большого смысла в нем нет. С другой стороны, не понимаю предубеждения потребителей против аспартама, который остается самым безопасным на сегодняшний день заменителем сахара. Если уж вы не желаете ощущать в протеине сахарозу, лучше он, чем какая-нибудь токсичная дрянь. Лично мой выбор — вообще без ароматизатора, чем хочешь, тем и «облагораживай».

Вот если вдруг у протеина возникает горечь или посторонний привкус, стоит задуматься — горький вкус, скорее всего, свидетельствует о начале разложения белка или присутствии посторонних примесей. 

Читайте также

Можете ли вы просто пить протеиновые коктейли для потребления белка? | Здоровое питание

Автор: Андреа Болдт Обновлено 19 ноября 2018 г.

Протеиновые коктейли называются добавками не просто так — они не предназначены для замены цельных источников белка, таких как мясо, рыба, яйца, соя, птица и молочные продукты, в рационе питания. здоровая диета. Протеиновые коктейли обычно выпускаются в виде порошков, которые нужно смешивать с водой или молоком, или в виде готовых к употреблению продуктов, которые являются удобным способом заменить прием пищи или перекус после тренировки или в дороге. Однако легко получить необходимое количество белка из цельных продуктов, поэтому такие коктейли следует употреблять только изредка.

Потребность в белке

В среднем человеку требуется от 46 до 56 граммов белка в день, в зависимости от пола. Два яйца на завтрак, три унции жареной курицы на обед, чашка бобов на ужин и чашка молока с закуской легко помогут вам выполнить это требование. Большинство людей ежедневно потребляют гораздо больше белка, чем это, поэтому добавки с протеиновыми коктейлями не нужны.Даже если вы не едите мясо или продукты животного происхождения, вы можете легко удовлетворить свои потребности в белке с помощью орехов, семян, морских овощей, киноа и сои.

Преимущества протеиновых коктейлей

Белковые коктейли обычно содержат сыворотку, сою или веганские источники белка, такие как гороховый белок или коричневый рис. Эти источники белка, как правило, хорошо переносятся и легко усваиваются. Ваше тело также поглощает их быстро. Для спортсменов, которым нужен дополнительный белок сразу после тренировки для поддержки восстановления и восстановления мышц, протеиновые коктейли являются быстрым и легкоусвояемым вариантом.Они также могут дополнять рацион людей, которым трудно получать достаточное количество питательных веществ из-за плохого аппетита, таких как пожилые люди или люди с истощением.

Отсутствующие питательные вещества

Протеиновые коктейли обычно не содержат других питательных веществ, которые содержатся в цельных источниках белка, таких как витамины группы В, железо и незаменимые жирные кислоты. Даже если коктейли обогащены этими питательными веществами, вы можете не усваивать их так эффективно, как из цельных продуктов. Если вы склонны пить протеиновые коктейли для удобства, скорее всего, вы избегаете других цельных продуктов, которые требуют немного больше усилий для приготовления, таких как салаты и цельнозерновые продукты, которые содержат другие важные питательные вещества для хорошего здоровья.

Проблемы с коктейлями

Коммерческие протеиновые коктейли часто содержат добавленные подсластители, добавки, искусственные консерванты, красители и химикаты. Любой из них, употребляемый в избытке, может стать плохим дополнением к вашему рациону. «Consumer Reports» отмечает, что некоторые протеиновые напитки могут содержать загрязняющие вещества, такие как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть. Если вы употребляете слишком много протеиновых коктейлей, вы можете получить передозировку этих загрязняющих веществ, рискуя своим здоровьем. Цельные пищевые источники белка также часто дешевле, чем протеиновые коктейли.

Почему пожилые люди должны есть настоящую пищу

Пожилые люди должны есть больше продуктов, богатых белком, когда они пытаются похудеть, справляются с хроническими или острыми заболеваниями или им грозит госпитализация, согласно растущему консенсусу среди ученых .

Во время этих стрессовых периодов стареющие организмы менее эффективно перерабатывают белок и нуждаются в нем в большем количестве для поддержания мышечной массы и силы, здоровья костей и других важных физиологических функций.

Даже здоровые пожилые люди нуждаются в большем количестве белка, чем в молодости, чтобы помочь сохранить мышечную массу, считают эксперты.Тем не менее до одной трети пожилых людей не едят достаточно из-за снижения аппетита, проблем с зубами, нарушения вкуса, проблем с глотанием и ограниченных финансовых ресурсов. В сочетании с тенденцией к малоподвижному образу жизни это подвергает их риску ухудшения состояния мышц, снижения подвижности, более медленного восстановления после приступов болезни и потери независимости.

Влияние на функционирование. Недавние исследования показывают, что пожилые люди, которые потребляют больше белка, с меньшей вероятностью теряют «функционирование»: способность одеваться, вставать с постели, подниматься по лестнице и многое другое.В исследовании 2018 года, в котором приняли участие более 2900 пожилых людей в течение 23 лет, исследователи обнаружили, что у тех, кто ел больше всего белка, вероятность функциональных нарушений была на 30 процентов ниже, чем у тех, кто ел меньше всего.

Хотя это и не является окончательным (пожилые люди, которые едят больше белка, могут быть здоровее с самого начала), «наша работа показывает, что пожилые люди, которые потребляют больше белка, имеют лучшие результаты», — сказал Поль Жак, соавтор исследования и директор исследовательского центра. программа эпидемиологии питания в Исследовательском центре питания человека Министерства сельского хозяйства США Джина Майера Университета Тафтса по проблемам старения.

В другом исследовании, которое было опубликовано в 2017 году и в котором приняли участие почти 2000 пожилых людей в течение шести лет, люди, которые потребляли наименьшее количество белка, почти в два раза чаще испытывали трудности при ходьбе или подъеме по лестнице, чем те, кто ел больше всего, после корректировки. для поведения в отношении здоровья, хронических состояний и других факторов.

Связанные

«Хотя потребление достаточного количества белка не предотвратит возрастную потерю мышечной массы в целом, недостаточное потребление белка может быть усугубляющим фактором, который заставляет пожилых людей терять мышцы быстрее», — сказал Уэйн Кэмпбелл, профессор диетологии Университета Пердью.

Рекомендуемое потребление. Итак, сколько белка должны есть пожилые люди? Наиболее часто упоминаемым стандартом является рекомендуемая диетическая норма (RDA): 0,8 грамма белка на килограмм (2,2 фунта) массы тела в день.

Для женщины весом 150 фунтов это составляет 55 граммов белка в день; для мужчины весом 180 фунтов требуется 65 граммов.

Для сравнения: порция греческого йогурта весом 6 унций содержит 18 граммов; полстакана творога, 14 грамм; порция курицы без кожи весом 3 унции, 28 граммов; полстакана чечевицы, 9 грамм; и чашка молока, 8 грамм.(Чтобы проверить содержание белка в других распространенных продуктах питания, щелкните здесь.)

Пожилые люди редко включались в исследования, используемые для определения RDA, однако эксперты предупреждают, что этот стандарт может неадекватно учитывать потребности здоровья пожилых людей.

Изучив дополнительные данные, международная группа врачей и экспертов по питанию в 2013 году рекомендовала здоровым пожилым людям потреблять от 1 до 1,2 грамма белка на килограмм массы тела в день, что на 25–50% больше рекомендуемой суточной нормы. (Это от 69 до 81 грамма для женщины весом 150 фунтов и от 81 до 98 граммов для мужчины весом 180 фунтов.) Его рекомендации впоследствии были приняты Европейским обществом клинического питания и обмена веществ.

Когда болезнь является проблемой. Для пожилых людей с острыми или хроническими заболеваниями группа предложила потребление белка от 1,2 до 1,5 грамма на килограмм массы тела, отметив при этом, что точное необходимое количество «зависит от заболевания, его тяжести» и других факторов. (При уровне 1,5 грамма на килограмм женщине весом 150 фунтов потребуется ежедневно съедать 102 грамма белка, а мужчине весом 180 фунтов — 123 грамма.) Еще более высокие уровни, до 2 граммов на килограмм веса тела, могут быть необходимы для пожилых людей, которые тяжело больны или недоедают.

(Эти рекомендации не относятся к пожилым людям с заболеванием почек, которым не следует увеличивать потребление белка, если они не находятся на диализе, говорят эксперты). их в ситуации неиспользования мышц — например, замену тазобедренного или коленного сустава», — сказал Стюарт Филлипс, директор Центра исследований питания, физических упражнений и здоровья Университета Макмастера в Канаде.

«Большие количества белка имеют значение, когда что-то меняется в организме пожилого человека», — соглашается Кэмпбелл. Он стал соавтором нового исследования JAMA Internal Medicine, в котором не было обнаружено пользы от увеличения потребления белка для пожилых мужчин. Это могло быть связано с тем, что период вмешательства, шесть месяцев, был недостаточно долгим. Или это могло быть связано с тем, что участники исследования приспособились к своей диете и не подвергались дополнительному стрессу из-за болезни, физических упражнений или потери веса, сказал Кэмпбелл.

Сопутствующие

Количество на прием пищи. Другая рекомендация призывает пожилых людей равномерно распределять потребление белка в течение дня. Это вытекает из исследований, показывающих, что пожилые люди менее эффективно перерабатывают белок в своем рационе и могут нуждаться в большей «дозе за один прием пищи».

«Общая доза, которую вы съедаете, может иметь не такое большое значение, как доза, которую вы съедаете за один прием пищи», — говорит доктор Елена Вольпи, профессор гериатрии и клеточной биологии Медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне, штат Техас. «Если я съедаю слишком мало белка во время еды, я не могу адекватно стимулировать поглощение аминокислот скелетными мышцами. Если я съем слишком много, скажем, из большого стейка на косточке, я не смогу все это сохранить».

Основываясь на своем исследовании, Вольпи предполагает, что пожилые люди потребляют от 25 до 30 граммов белка за один прием пищи. На практике это означает переосмысление того, что люди едят на завтрак, когда потребление белка, как правило, самое низкое. «Овсянки или хлопьев с молоком недостаточно; люди должны думать о добавлении греческого йогурта, яйца или колбасы из индейки», — сказал Вольпи.

Белок во всех формах полезен. Животный белок содержит все девять незаменимых аминокислот, в которых нуждается наш организм; растительный белок — нет. Если вы вегетарианец, «требуется больше усилий, чтобы сбалансировать все аминокислоты в вашем рационе», употребляя в пищу разнообразные продукты, говорит Дениз Хьюстон, доцент кафедры геронтологии и гериатрической медицины Медицинской школы Уэйк Форест в Северной Каролине. . В противном случае: «Я обычно рекомендую включать в свой рацион немного животного белка». Пока красное мясо нежирное и вы не едите его слишком часто, «все в порядке», — сказала Хьюстон.

Дополнения. Как насчет порошкообразных или жидких белковых добавок? «Обычно в добавках нет необходимости, если кто-то не недоедает, не болен или не госпитализирован», — сказал Вольпи.

В новом исследовании, еще не опубликованном, она изучала возможность добавления в рацион пожилых людей, выписанных из больницы, дополнительных белков в течение месяца. Предварительные данные, которые еще предстоит подтвердить в более крупном клиническом испытании, показывают, что «это может улучшить восстановление после госпитализации», — сказал Вольпи.

«Первой линией обороны всегда должна быть настоящая еда», — сказала Саманта Галло, заместитель директора по клиническому питанию в больнице Маунт-Синай в Нью-Йорке. «Но если кто-то не может съесть бутерброд с индейкой и предпочитает протеиновый коктейль в течение дня, мы попробуем это».

Тем не менее, пожилые люди не должны регулярно пить протеиновые коктейли вместо еды, предупредил Галло, добавив: «Это плохая идея, которая на самом деле может привести к снижению потребления белка и калорий в долгосрочной перспективе.

Освещение KHN этих тем поддерживается Фондом Джона А. Хартфорда и Фондом Серебряного века.

Подходит для пожилых людей, но, возможно, не для снижения веса

Здоровое старение связано со снижением аппетита и потребления пищи, включая потребление белка, что предрасполагает пожилых людей к потере массы тела и, в частности, массы скелетных мышц.

Распространенной стратегией увеличения потребления энергии и массы тела у пожилых людей с недостаточным питанием является использование > 25–30 г добавок, обогащенных сывороточным белком, целью которых является сохранение или даже увеличение мышечной массы и силы.В то время как у здоровых молодых людей белок считается наиболее насыщающим макронутриентом, богатые белком добавки и диеты часто рекомендуются в качестве стратегии снижения веса у молодых людей с ожирением.

Исследователи текущего исследования ранее сообщали, что у пожилых людей острое подавление (до трех часов после приема пищи) потребления энергии, вызванное белковыми добавками, меньше, чем у молодых людей, что приводит к увеличению общего количества энергии. и потребление белка у пожилых людей.

В этом исследовании группа исследователей из Королевской больницы Аделаиды, Австралия, стремилась охарактеризовать влияние старения на подавление потребления пищи на завтрак, обед и ужин в течение девяти часов с помощью приема сыворотки перед завтраком. белковой нагрузки (30 г и 70 г) по сравнению с контрольным напитком у здоровых молодых и пожилых мужчин при размере выборки 30 человек. мужчины: -94 ± 82 ккал по сравнению с более молодыми мужчинами -169 ± 100 ккал, и кумулятивное потребление белка увеличилось в обеих группах с добавлением протеинового напитка.

Они предположили, что подавление потребления энергии сывороточным белком по сравнению с контролем будет меньше у здоровых пожилых людей, чем у молодых, что приведет к увеличению кумулятивного потребления энергии и белка у пожилых мужчин.

Они обнаружили, что кумулятивное потребление белка увеличивалось, когда добровольцы употребляли протеиновые напитки. Потребление 30 г сывороточного протеина привело к увеличению на 17%, в то время как 70 г сывороточного протеина привели к увеличению на 36% в младшей группе. В старшей группе потребление 30 г сывороточного протеина привело к увеличению на 23%, а употребление 70 г сывороточного белка привело к увеличению на 47%.

Они заключают: «Эти результаты подтверждают использование пищевых добавок с сывороточным протеином здоровыми пожилыми пациентами, которые стремятся увеличить потребление белка без снижения общего потребления энергии.» ​

Методика

В исследование были включены 15 здоровых мужчин молодого возраста (средний возраст: 27 ± 1 год) и 15 здоровых мужчин пожилого возраста (75 ± 2 года).

Каждый участник обследовался трижды с интервалом ~3–10 дней. В каждом случае им давали стандартную еду накануне вечером и предупреждали не употреблять алкоголь и не заниматься напряженными физическими упражнениями в течение 24 часов. Они посетили лабораторию утром и получили один стакан либо ароматизированной воды (контроль; ~2 ккал), 30 г сывороточного протеина (120 ккал) или 70 г сывороточного протеина (280 ккал). Все напитки были объемом около 450 мл с различным количеством пищевого изолята сывороточного белка без вкуса (Bulk Nutrients), растворенного в различном количестве воды.

Перед употреблением напитка оценивали восприятие аппетита по визуально-аналоговым шкалам (ВАШ) и антральному отделу желудка. Впоследствии напиток подавался в непрозрачной чашке, чтобы добровольцы были ослеплены.После употребления напитка (8:30 утра) вкусовые качества напитка и восприятие аппетита оценивали с помощью ВАШ. Антральную область желудка измеряли в несколько моментов времени между выпивкой и завтраком. Потребление энергии измеряли во время завтрака, обеда и ужина (17:00).

Потребление энергии после напитка больше подавлялось сывороточным белком по сравнению с контролем, и подавление потребления энергии с помощью 70 г сывороточного белка по сравнению с контролем было наибольшим во время обеда. Протеиновый напиток не повлиял на потребление энергии за ужином ни в одной из возрастных групп.

Пожилые мужчины по сравнению с более молодыми мужчинами имели меньшее желание есть, но также и меньшее чувство сытости в течение дня, что позволяет предположить, что пожилые люди менее чувствительны к эффекту подавления аппетита протеиновым напитком и могут иметь сниженное восприятие растяжения желудка, как видно на наше предыдущее исследование.

Совокупное потребление энергии в белковые дни по сравнению с контролем было немного выше у пожилых мужчин (+4%), чем у молодых мужчин (-1%).

Результаты показывают, что использование протеиновых коктейлей для подавления аппетита не может быть эффективным методом снижения потребления энергии, но это вполне может быть связано с тем, что добровольцы в этом исследовании не пытались похудеть.

«Незначительное влияние сывороточного напитка на кумулятивное ежедневное потребление энергии в этом исследовании может указывать на то, что прием разовой суточной дозы сывороточного протеина в дозах до 70 г вряд ли будет успешной стратегией снижения веса для достижения отрицательного энергетического баланса без учета влияния на расход энергии и мышечный анаболизм. Даже если бы сывороточный протеин давался более одного раза в день, у нас нет доказательств того, что это привело бы к большему кумулятивному дефициту энергии, особенно у пожилых людей. Взрослые. ​

«Энергетическая ценность протеинового напитка равнялась бы подавлению потребления энергии, производимому протеиновым напитком, или превышала его. Учитывая наш вывод об одном протеиновом напитке перед завтраком, вполне вероятно, что подавление кумулятивного потребления энергии с помощью нескольких напитков было бы еще меньше.» ​

«Однако испытуемые в этом исследовании не знали, что мы интересовались или измеряли их потребление энергии без ограничений в течение дня в ответ на различные напитки. Реакция молодых людей, принимающих белковые добавки для похудения, может отличаться от реакции участников этого исследования….

терять массу тела. Кроме того, общий подавляющий эффект белковых добавок может зависеть от приема белковых добавок перед каждым приемом пищи в течение дня». ​

Авторы отмечают ограничения этого исследования, включая небольшой размер выборки и использование только добровольцев-мужчин.

Источник: Питательные вещества ​

Soenen. S., et al.

«Прием сывороточного протеинового напитка перед завтраком подавлял потребление энергии за завтраком и обедом, но не во время ужина, и был менее подавлен у здоровых пожилых мужчин, чем у молодых» ​

https://doi.org /10.3390/nu12113318

Протеиновые порошки для собак – типы, безопасность, дозировка и лучшие отзывы

Протеиновые порошки для собак — это белковые добавки в виде порошка, разработанные для оптимизации питания собак с использованием различных аминокислот.Протеиновый порошок для собак также обычно называют сывороточным белком для собак и обычно дают спортивным собакам.

Действительно, аминокислоты помогают наращивать и поддерживать мышечную силу у видов собак. Протеиновые порошки для собак заменяют белок, который обычно содержится в продуктах, которые они едят или пьют. Лучшие протеиновые порошки безопасны для употребления, не содержат добавок и обычно входят в состав протеиновых коктейлей для собак.

Биодоступность

Пищеварение играет важную роль в питании собак.Степень готовности какого-либо питательного вещества, находящегося в организме, , готового к усвоению , является важным фактором, когда речь идет о добавлении вашим собакам протеиновых порошков.

Белки, как и любые другие макро- или микроэлементы, перевариваются не полностью, и часть их уходит в отходы. Лучшими добавками являются те, большая часть проглоченного содержимого которых полностью переваривается в организме, а затем полностью перерабатывается без потери каких-либо остатков. Когда протеиновые добавки, особенно сывороточный протеин для собак, способны полностью распознаваться в организме для выполнения своей работы, тем больше собак могут извлекать пользу.

Безопасность

Протеиновые порошки для собак чрезвычайно безопасны для собак . Многие люди принимают его по тем же причинам и преимуществам, что и собаки. Конечно, они совершенно безопасны, если вы усердны и проявляете особую осторожность, не давая слишком много, особенно за один раз. Некоторые люди могут увлечься и кормить свою собаку слишком большим количеством белка.

Белок необходим в рационе собак, но добавки — не лучший способ сохранить их здоровье.Они не чудотворцы, как многие могут предположить. Они сделают свое дело, но они не панацея от всех. Вы всегда должны учитывать общее количество белков в рационе собаки, суммируя приемы пищи, закуски и добавки.

Преимущества протеиновых порошков для собак

Преимущества сывороточного протеина для собак ценны не для каждого владельца собаки. Использование белковой добавки идеально подходит для трудолюбивых собак и других высокоактивных пород. Обычный домашний питомец не получит большой пользы от большего количества белков в своем рационе.

Наращивание мышц

Белок необходим для роста мышц . Технически мышцы не будут наращиваться и продолжать расти без белка в рационе. Белок является неотъемлемой частью физического тела собаки. Состоящий из 20 аминокислот , он считается строительным материалом для тканей. Кроме того, белок в организме постоянно расщепляется, поэтому необходимо вводить новые белковые молекулы.

Восстановление мышц

Белок для собак является важным фактором не только в наращивании мышечной массы, но и в восстановлении.Они помогают мышцам восстанавливаться после упражнений . Точно так же, как когда люди ходят в спортзал и тренируются, мышцы собаки также могут начать изнашиваться из-за чрезмерной активности или недостатка питания. Дополнительные преимущества белка в протеиновом порошке или протеиновом коктейле для собак также помогут в процессе восстановления мышц.

Увеличение мышечной массы

Протеиновые добавки используются не только для набора мышечной массы или восстановления после потери мышечной массы и усталости. Протеин для мышечной массы также очень полезен, особенно когда человек хочет похудеть или сохранить его.Прирост мышечной массы может помочь достичь здорового прироста массы без добавления ненужного жира . Это приводит к качественному набору веса и мышечной массы.

Ознакомьтесь с нашим руководством по американскому хулигану для владельцев и заводчиков.

Недостатки протеиновых порошков для собак

Сывороточные протеины для собак полезны только для владельцев хулиганских пород и других пород, в которых важную роль играет мышечная масса (борзые, GSD, фермерские собаки, собаки для тяжелой атлетики и т. д.). Но вот некоторые явные недостатки использования порошкообразных протеинов для ваших питомцев.

Фактор стоимости

Несмотря на то, что протеиновые порошки для собак являются полезным дополнением к рациону собаки, у них есть и свои недостатки. Во-первых, протеиновые порошки могут оказаться довольно дорогими, особенно по сравнению с другими видами продуктов питания. Когда кто-то смотрит на фактор стоимости белковой добавки, он должен решить, действительно ли она стоит покупки. Поскольку протеиновые порошки не нужны, многие не видят необходимости тратить дополнительные деньги.

Несбалансированный

Протеиновые добавки, порошки и коктейли — это именно то, что они есть: белок.Таким образом, добавление только этих продуктов не принесет никакой пользы для общего состояния здоровья вашей собаки. Это очень неуравновешенно. По сути, — это всего лишь белок , и он не предлагает много витаминов, минералов и микроэлементов, в которых нуждается организм. Кроме того, нет жиров и углеводов, которые также являются частью плана здорового питания.

Управление ожиданиями

Многие владельцы и заводчики собак ошибаются, полагая, что эти протеиновые добавки волшебным образом сделают свое дело.Они ошибочно полагают, что порошок сделает их собак такими сильными и мускулистыми, какими они изначально надеялись.

Правда в том, что это не всегда так. Из-за этого многие владельцы собак заканчивают тем, что немного расслабляются при тренировке , думая, что порошки сделают всю работу. Добавки предназначены для помощи, а не для выполнения всей работы.

Дозировка

Будет ли белковая добавка для собак иметь какое-либо значение, определяется не только типом, но и дозировкой.Правильная дозировка для вашей собаки зависит от массы тела собаки . Важно помнить, что на каждый килограмм веса собаки требуется два грамма животного белка. Это относится к высококачественному белку. Это общее правило применяется в качестве суточной дозировки. Очевидно, это также зависит от добавки, которую вы используете, и ее концентрации в содержании белка на порцию.

Во время фазы роста животного количество должно быть больше.Через шесть месяцев потребность начинает снижаться, поэтому для молодого щенка потребление будет примерно в два раза больше, чем у взрослого, пока в конечном итоге не будет достигнуто 40% его взрослого веса.

Типы протеиновых порошков для собак

Сегодня на рынке представлено множество форм протеиновых порошков. Они бывают разных типов и упаковок, каждая из которых разработана для обеспечения различных преимуществ.

Сывороточный протеин для собак

Сыворотка представляет собой тип белка , получаемого из свернувшегося молока на этапе производства сыра .Это процесс перехода от молока к сывороточному изоляту протеинового порошка. Очевидно, что сывороточный протеин для собак не является типом протеина, который встречается в природе или в организме, как встречается большинство других протеинов.

Таким образом, наличие сывороточного протеина в рационе вашей собаки не является хорошей идеей, так как он просто лишен правильного белкового вещества, на котором обычно живет их организм. Эти дополнительные белковые добавки просто не нужны из-за того, что собакам не нужно поднимать тяжести, как людям. Им просто нужно оставаться активными, а не поддерживать свою мышечную массу.

Да, собакам нужен белок, но реальность такова, что они должны получать свои потребности в белке естественным путем, а не через эти обработанные механизмы.

Казеиновый протеин для собак

Казеиновый протеин для собак

, как и сывороточный протеин, получают из коровьего молока. Это высококачественный белок. Эти типы белков содержат все незаменимых аминокислот , в которых нуждается ваша собака.

Кроме того, они легко усваиваются и перевариваются. В процессе производства сыра кислоты и ферменты вызывают коагуляцию казеина в молоке.Это означает, что он переходит из жидкого состояния в твердое. Творог можно высушить, чтобы сделать протеиновые порошки для пищевых добавок.

Известно, что пептиды казеинового белка укрепляют иммунную систему и пищеварение, а также помогают уменьшить образование тромбов за счет систематического снижения артериального давления. Они также полезны для переноса минералов по всему телу, таких как фосфор и кальций. Это в конечном итоге помогает в процессе пищеварения животного.

Порошки для набора и восстановления мышц

Порошки для набора мышечной массы и восстановления составляют «другую» категорию протеиновых порошков.Вообще говоря, это производится путем смешивания источников белка – т.е. сухой молочный белок, гороховый белок, рыбный белок, соевый белок и т. д.

Разнообразие всегда хорошо, однако в этом смысле усвояемость может быть медленнее или менее эффективной в результате этих процессов. Другими словами, это не способ обеспечить вашу собаку белковой добавкой и питанием в ее наиболее естественной форме, а значит, и не самой лучшей.

Кроме того, большинство из них, скорее всего, используют различные источники белков просто для того, чтобы сократить расходы .

Всегда отдавайте предпочтение белкам с наименьшим количеством добавок, консервантов, ароматизаторов и химикатов.

Топ-5 лучших протеиновых порошков для собак

Преодоление шума на этапе исследования потребует времени, поэтому вот наш обзор лучших протеиновых порошков для собак . Все они здоровы и хорошо сформированы.

Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по выбору дозировки.

1. Дополнение Bully Max Ultimate для собак

Лучшая добавка для собак на рынке, протеиновая добавка, созданная Bully Max , привлекла большое внимание благодаря своей эффективности.Протеиновый порошок Bully Max для собак помогает нарастить мышечную массу, максимизировать их рост и улучшить общее состояние здоровья. Эта добавка подходит для всех пород собак в возрасте от 7 недель и старше. Он абсолютно на 100% безопасен и не вызывает побочных эффектов. Этот набор также удобно поставляется с таблетками добавки Gorilla Max Combo. Оба работают вместе, чтобы ускорить выздоровление и улучшить здоровье и иммунитет ваших питомцев.

Этот комбинированный набор, который вы получаете при покупке, включает 60-дневный запас Bully Max и 30 полных порций Gorilla Max.Bully Max изготовлен из лучших 19 ингредиентов для наращивания мышечной массы для всех основных мышц тела, включая марганец, лизин, метионин, гистидин и многое другое. Ваши собаки выиграют от более высокого метаболизма, более сильной иммунной системы и лучшего зрения.

Состав пакета также помогает питать кости и укреплять сухожилия. По словам пользователей, Bully Max помог во многих отношениях, включая лечение и заживление различных заболеваний, таких как разрыв крестообразной связки черепа и травмы передней крестообразной связки.Он также доказал свою пригодность для спортивных собак.

2. Протеиновый порошок Muscle Bully

Протеиновый порошок Muscle Bully для собак является отличной питательной поддержкой для вашей собаки. Он разработан специально для развития и восстановления мышц . Это помогает в составе тела и производительности и помогает поддерживать общее сбалансированное здоровье.

Теперь вы можете превратить любую крупу в корм для собак с высоким содержанием белка. Увеличьте рельеф и размер мышц вашей собаки с помощью этой мощной добавки, которая содержит все полезные аминокислоты, в которых нуждается ваша собака. Сюда входят аланин, глутаминовая кислота, аргинин и многое другое. Этот эксклюзивный продукт включает в себя бульон из говяжьих костей, мощный вкус, который понравится вашему питомцу . Muscle Bully отлично подходит для ногтей, кожи, связок, сухожилий и хрящей.

Повышает иммунитет, поддерживает здоровье суставов, очищает печень и заставляет желудочно-кишечный тракт работать на полную мощность. Для младших щенков этот протеиновый порошок для собак является лучшим выбором для помощи в фазе роста.

3. BSN Amino X Muscle Recovery & Endurance Powder

Протеиновая добавка Amino X для собак представляет собой смесь аминокислоты . Amino X, содержащий 10 граммов микронизированных аминокислот на порцию, предназначен для повышения производительности вашей собаки и обеспечения ее максимального восстановления. Эта пищевая добавка для собак имеет восхитительный арбузный вкус и не содержит сахара .

Добавка Amino X с высоким содержанием аминокислот, содержащая 30 полезных веществ в одном флаконе, дает дополнительную поддержку после напряженной деятельности для восстановления мышц. С включением BCAA в эту запатентованную формулу собаки могут тренироваться интенсивнее и тренироваться дольше, поскольку производительность выходит на новый уровень. Он легко смешивается и не слипается, как другие порошки, и их всегда можно купить в 8 других вкусах.

4. Протеиновый порошок Isopure Zero Carb

Этот превосходный протеиновый порошок для собак от Isopure представляет собой 100% изолят сывороточного протеина . Эта белковая добавка не содержит сахара и выпускается в семи различных вкусах, включая печенье и сливки, чтобы вашим собакам не было скучно.Эти ароматы позволяют создавать некоторые динамические рецепты. Владельцы собак могут выбирать для своих питомцев от продуктов с низким содержанием углеводов до без углеводов . Протеиновый порошок Isopure весом 1,36 кг содержит 25 граммов белка из изолята сывороточного белка на одну мерную ложку порции.

Эта смесь содержит дополнительные витамины и минералы, включая магний, L-глютамин, витамин С, фосфор, цинк и ниацин. Он также поставляется как без глютена, так и без лактозы для более чувствительных пород собак.Isopure изготовлен с использованием полного процесса микрофильтрации , разработанного производителями, в результате чего при растворении в воде получается уникальный прозрачный молочный белок.

5. 100% мицеллярный казеиновый протеиновый порошок Optimum Nutrition Gold Standard

Этот корм Optimum Nutrition , разработанный для собак, является бестселлером на современном рынке благодаря своим высококачественным ингредиентам. Этот золотой стандарт протеинового порошка выпускается с пятью вкусами, включая натуральную французскую ваниль. Изготовленный из 100% казеинового протеина , этот протеин медленного действия приносит пользу, сохраняя при этом свои полезные свойства.Преимущества казеина заключаются в доставке аминокислот с разветвленной цепью в мышцы, которые находятся в состоянии восстановления в течение восьми часов. Протеиновый порошок Optimum Nutrition изготовлен исключительно из мицеллярного казеина . Он не содержит искусственных ароматизаторов, синтетических красителей или подсластителей, поэтому вы можете рассчитывать на более натуральное качество добавок для вашего питомца. На порцию приходится 24 грамма медленно усваиваемого белка.

Для достижения наилучших результатов используйте этот протеиновый порошок между приемами пищи, чтобы поддерживать чувство сытости у вашей собаки, или его также можно использовать перед сном в качестве протеина PM.Медленно перевариваемый белок отлично работает ночью, когда организм отдыхает. Казеин чувствителен к кислоте и способен загустевать в желудке. В мерной ложке содержится почти пять граммов натуральных аминокислот с разветвленной цепью, и они производятся на сертифицированных по GMP предприятиях, принадлежащих ON.

Протеиновый порошок для собак – часто задаваемые вопросы

Многие заводчики собак, работающие с собаками, занимающимися тяжелой атлетикой (например, American Bullies, APBT), обращаются к нам по электронной почте с вопросами о том, как давать своим рабочим собакам-спортсменам дополнительное количество белка. Мы подумали, что должны ответить на эти распространенные вопросы о сыворотке для домашних животных.

Могу ли я давать своей собаке ароматизированный протеиновый порошок?

Нет, это то, что обычно не рекомендуется в кинологическом сообществе. Особенно это касается ароматизаторов на основе шоколада или какао. Вместо этого выбирают добавки с изолятом сывороточного протеина без каких-либо ароматизаторов.

Многие владельцы собак считают, что в протеиновых порошках, обычно составляемых для собак, недостаточно вкуса, и пытаются компенсировать это забавными вкусами, но это не выход.Нужно учитывать количество химикатов и добавок , которые добавляются к этим ароматизированным протеиновым порошкам и коктейлям. Эти формы совсем не естественны и на самом деле могут нанести больше вреда, чем предполагалось. Поэтому хотя давать собаке ароматизированный протеин можно, но не следует.

Могу ли я давать своей собаке порошок человеческого протеина?

Да, вы можете давать своей собаке человеческий белковый порошок. Белок в основе своей есть белок. Белки и аминокислоты на самом деле одинаковы как для людей, так и для собак.Они действуют одинаково у обоих видов, а также обеспечивают одинаковые преимущества для обоих. Тем не менее, они различаются по незаменимым аминокислотам для каждого.

Кроме того, они отличаются тем, что не действуют синхронно в соответствии с одной и той же дозировкой. Это, конечно, по понятным причинам. Дозировки для людей могут быть возмутительно высокими, если, например, давать такую ​​же дозировку для собак. Вы должны учитывать вес обоих людей, вес собаки по сравнению с ее человеческим аналогом. Кроме того, в игру вступают масса тела и мышечный каркас.

Может ли собака получить передозировку, если съест слишком много белка?

Возможно, что собаки могут потреблять «слишком много» белка, если это единственный источник питательных веществ, которые они потребляют, и ничего больше. Хотя белок является важным строительным материалом для тела собаки и является обязательным элементом любой сбалансированной диеты, он может иметь побочные эффекты, если его принимать неправильно.

Переусердствовать с белком может быть проблемой, если белок не усваивается. Многие бренды на рынке сегодня поставляются с наполнителями, которые не так легко воздействуют на пищеварительный тракт.По сути, как качество, так и тип белка могут вызывать у собаки чувство беспокойства. Не все белковые добавки и порошки одинаковы. Чтобы избежать неприятностей, белок должен быть хорошего качества.

Полезны ли протеиновые порошки для собак?

Да. По большей части протеиновый порошок хорош для собак в общем смысле, но это зависит от дозировки. Пока дозировка соответствует их весу и размеру, они смогут сохранить преимущества этих добавок.Однако это может принести пользу не всем собакам. Как правило, только активные собаки и породы мускулистого типа получат большую пользу от протеиновых порошков для собак , чтобы набрать мышечную массу и, таким образом, ускорить восстановление их мышц.

Безопасен ли протеиновый порошок для собак?

Безусловно, протеиновые порошки безопасны для собак . Однако всегда имейте в виду, что нельзя давать собакам слишком много этих протеиновых порошков. И всегда давайте своему питомцу много воды в течение дня, чтобы предотвратить риск обезвоживания.

Наиболее распространенной ошибкой владельцев собак является чрезмерное употребление протеиновых коктейлей для собак . Пищеварительная система собак меньше по размеру, чем у людей, и из-за этого они могут плохо реагировать на эти порошки, если им дают слишком много. В частности, сывороточный протеин не всегда полезен для собак. Рекомендуется придерживаться более натуральных источников белка.

Протеиновый порошок для собак является отличной альтернативой, когда собаки не могут получать питательный белок другими способами.

Содержится ли лактоза в протеиновых порошках для собак?

Нет, в протеиновых порошках для собак нет лактозы. Изолировать протеины изолируют протеины от углеводов и жиров. В данном случае лактоза является углеводом. С учетом сказанного, давать изолят протеинового порошка собакам, как правило, можно, поскольку он не содержит лактозу. Многие предполагают, что, поскольку сывороточный протеин является побочным продуктом сыра, естественно, он будет содержать лактозу. Однако исследования показывают, что изолят белка на самом деле содержит менее 1% лактозы.

Таким образом, ваши собаки могут потреблять чистый изолят сывороточного протеина, ни о чем не беспокоясь, и у них не будет реакции непереносимости лактозы. Однако, чтобы быть в безопасности, всегда читайте этикетки протеиновых порошков, которые вы покупаете для своих питомцев.

Протеиновые порошки для собак: типы, безопасность, дозировка и отзывы

Протеиновые порошки обычно ассоциируются с активными занятиями фитнесом, такими как бодибилдинг или пауэрлифтинг.Для обычного человека белковые добавки стали гораздо более распространенными для человека, чтобы набрать мышечную массу или похудеть. Хотя это может показаться простым уравнением, есть несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем вводить белковую добавку в свой рацион. Мы сели, чтобы поговорить с диетологом Жаком Шварцем, RDN, LMNT, чтобы узнать больше о протеиновом порошке.

Что такое протеиновый порошок?

Протеиновый порошок, как следует из названия, представляет собой пищевую добавку, дополняющую потребление белка.Эти добавки изготавливаются из различных источников, таких как сыворотка, яйца, горох, соя, рис и т. д. Сывороточный белок, вероятно, является наиболее распространенным, поскольку он водорастворим, экономичен и является полноценным белком.

Полезен ли протеиновый порошок?

Использование протеинового порошка не является ни хорошим, ни плохим. Важно рассматривать протеиновый порошок как инструмент для достижения ваших целей. Независимо от того, пытаетесь ли вы набрать мышечную массу или похудеть, необходимо принимать во внимание общую картину питания.

Как протеиновый порошок помогает похудеть?

Протеиновый коктейль можно использовать в качестве быстрого и легкого завтрака или обеда. Вместо того, чтобы идти в очередь за фаст-фудом или есть что-то калорийное, например, пончик или рогалик, вместо еды можно использовать протеиновый коктейль. Включите яблоки или ягоды в завтрак, чтобы получить полный набор питательных веществ с протеиновым коктейлем.

Даст ли мне протеиновый порошок энергию?

В конце концов, протеиновый порошок содержит калории, а калории означают энергию для сжигания организмом.Если вы привыкли не завтракать и начали пить протеиновые коктейли по утрам, вы можете почувствовать разницу в энергии. В зависимости от белкового продукта некоторые добавки содержат кофеин или витамины группы В, чтобы дать больший заряд энергии.

Почему белок вызывает диарею, запор или прыщи?

Если добавка вызывает какую-либо реакцию пищеварения, изучите ингредиенты в протеиновом порошке. Если у человека возникает диарея после употребления протеинового коктейля, возможно, его организм не привык переваривать такое количество лактозы.Слишком много белка может вызвать запор, поэтому можно добавить сбалансированную пищу, богатую клетчаткой, или пищевую добавку, отпускаемую без рецепта. Хотя между белковыми добавками и акне нет большой связи, подумайте о том, какой вид деятельности вы выполняете. Предполагается, что если потребляется белок, физическая активность может увеличиться, поэтому обязательное принятие душа после тренировки может облегчить некоторые из этих проблем. Если эти проблемы продолжают сохраняться, рассмотрите возможность исключения протеинового коктейля из рациона. Если прыщи проходят, то виновник найден.

Как узнать, сколько белка мне нужно в моем рационе?

Важно понимать, какое количество белка необходимо вашему организму. Шварц рекомендует 0,8 грамма белка на 1 кг массы тела для поддержания массы тела или 1,1 грамма на 1 кг массы тела для набора мышечной массы. Что касается еды, представьте себе одну четвертьфунтовую котлету для гамбургера — это около 30 граммов белка.

Помните, что протеиновый порошок не может выполнять свою работу, если диета не сбалансирована. Протеиновый порошок позиционируется как волшебное средство, помогающее набрать мышечную массу, или как заменитель пищи для похудения.