Как измерить жир в организме. Обзор методов. История и современная практика — Снижение / Набор / Контроль веса — Статьи

  В первых двух статьях мы разобрали что такое «избыточный вес» и «ожирение», сравнили такие понятие как «жир» и «ожирение», дали определения «саркоменическому» и «гипермускулярному» ожирениям. А в прошлой статье пришли к выводу, что Индекс массы тела (ИМТ) является полезным показателем общей физической формы для большой группы людей, но плохим инструментом для определения состояния здоровья отдельного человека. Или другими словами – ИМТ подходит для оценки здоровья популяции, а для каждого отдельного человека необходимо определить более детальные параметры тела.
  Ожирение – это избыток жировой массы тела, и этот избыток необходимо измерять с помощью научных методик. В этой статье я познакомлю вас с различными методами измерения структуры тела, но перед тем как переходить к трём, наиболее часто используемым в практике, затрону подводное взвешивание, радиацию и рентгеновские лучи, которые стояли у истоков определения процента жира в организме.

 Подводное взвешивание. Поскольку жир легче воды, то под водой ваше тело весит меньше, чем на земле. Если опустить в воду подвесное сиденье и прикрепить его к весам над головой, то можно взвесить человека под водой, а затем на земле и высчитать процент жира. Единственная проблема в том, что воздух в лёгких тоже обладает подъёмной силой и его нужно полностью выдохнуть, перед погружением в воду. Делать это неестественно и неудобно, да и весь воздух выдохнуть невозможно. А многие люди попросту постесняются своей фигуры и заставить одеть купальный костюм может привести к эмоциональной травме.

  Позже, в Калифорнийском университете Дэвиса, разработали пластиковую камеру, куда помещали человека. Она получила название «Bod Pod». Дверь камеры закрывается и проводится измерения вытесняемого человеком воздуха и веса тела.

Так как для измерения плотности нам нужно знать объём и вес, этот метод имел практическое использование.

  Радиационный способ определение процента жира, носил только научный характер, так как никто не разрешит обычным людям использовать радиоактивные вещества. С помощью раствора трития определяется общее содержания калия в теле. Такое определение доступно только в нескольких лабораториях мира. Испытуемого помещают на подвесном кресле и в полуметре от живота подвешивают большой кристалл. Так нужно просидеть около 45 минут, пока с помощью кристалла не произведутся все замеры естественной радиации, источником которой служит содержащийся в теле калий. После нахождения состава калия в организме можно вычислить нежировую массу тела. Сам жир снижает активность радиоактивного излучения тела, которое улавливает кристалл. Следовательно, у людей с большим количеством жира в брюшной полости будут недостаточно точными. Даже жира в бёдрах или области таза уже достаточно, чтобы снизить точность измерений.

  Двухэнергетическая рентгеноспектральная абсобциометрия или проще «DEXA» в англоязычном пространстве, а в нашем этот метод называется «денситометрия» использует рентгеновские лучи. Такой прибор активно используется на практике для измерения плотности костей, но как оказалось, его компьютер способен оценивать содержание жировых и нежировых тканей в теле. Это связано с различием в способности мышечных и нежировых тканей пропускать рентгеновские лучи, благодаря чему появилась возможность получать изображение содержащихся в теле мышц и жира. После получения картинки прибор считает количество жира в разных частях тела. Но существенная дороговизна такого прибора не нашла широкого практического применения в сфере профилактики и лечения ожирения. Такое обследование долгое и длиться целых 15 минут, за которые вы получаете дозу облучения, как и при рентгеновском обследовании брюшной полости.

  Ну и что же сейчас используется в практике профилактики и лечения ожирения! Существует три наиболее часто используемых в практике методов определения жира, а именно: по индексу массы тела, с помощью калипера, и приборами, основанными на таком явлении как биоимпеданс.

  Начинаем по порядку с индекса массы тела. Хотя этот метод не применим ко всем типам телосложения людей и возрастам, тем не менее, он продолжает использоваться. Он основан на научном труде англичан Гэрроу и Вебстера, которые провели исследование по измерению жировой массы тела, роста и веса у большого количества испытуемых. Работа была опубликована в далёком 1985 году, но именно она поставила точку в окончательном утверждении формулы индекса массы тела, которая и была взята за основу ВОЗ. Массу тела в килограммах разделить на рост в метрах возведённый в квадрат. Более детально о ней в прошлой статье.

  Такая формула даёт приблизительные результаты, и её лучше применять для определения средних показателей у большого количества людей. Эта формула непригодна для спортсменов и людей старшего возраста, у которых показатель нежировой массы тела отличается от среднего. И, если судить по этой формуле, то всем бодибилдерам можно поставить диагноз «выраженное ожирение». Однако их повышенный вес объясняется большим количеством мышц, а не жира. Поэтому, во второй статье мы и разбирали термин ожирение с двух сторон, как «саркопеническое», когда излишек жира, так и «гипермускулярное» когда мышц больше нормы. В следующих материалах мы ещё затронем эти понятия и разберём ещё один тип ожирения, но обо всём по порядку. А пока двигаемся дальше. И в продолжении отмечаем, что, с другой стороны, в преклонном или гериатрическом возрасте, когда гормоны берут своё, мышечная масса начинает уменьшаться, что приводит к повышению процентного жира.

  Таким образом, метод определения жира по ИМТ не применим в частной практике для каждого отдельного индивидуума, потому что не учитывает индивидуальные особенности организма. Но на основе статических данных, именно он дал науке первые формулы для создания приборов, которые определяет среднюю жировую массу тела и вот эти формулы:

 

Для женщин:

масса жира в кг = (0,713 ИМТ — 9,74) х рост в см²

Для Мужчин:

масса жира в кг = (0,715 ИМТ — 12,1) х рост в см²

 Второй метод измерения жира в организме называется калиперометрическим. В его основе лежит механический прибор калипер, который чем-то похож на штангенциркуль.

  Учёные института физиологии и Университета Глазго John Valentine George Andrew Durnin и J. Womersley на основе полученных статистических данных разработали таблицу определения процента жира с помощью калипера и с учётом возраста. Научный труд был опубликован в Британском журнале питания (BJN) июле 1974 года, а переиздан Научным журналом Кембриджа в ноябре 2012 года. Результатом работы стала таблица для определения жира. В англоязычном пространстве эта таблица известна как «Durnin Table». Ссылка на оригинал статьи

  Механизм измерения заключается в определении подкожного жира. Пальцами отттягивается кожа, а сам калипер накладывают с двух сторон на оттянутый участок. Зажимают прибор до щелчка и записывают полученные данные. Шаг прибора 2 мм.

 Полученное значение в миллиметрах сопоставляют в таблице Дурнина и Уомрсли с вашим возрастом и таким образом находят процент жира.

 А вот и сами таблицы. Одна для мужчин, вторая для женщин.

Для женщин

Для мужчин

  Как видим, они не заполнены до конца и в них есть пустые ячейки, это связано с физиологическими особенностями мужской и женской фигуры, что является следствием выработки мужских и женских половых гормонов.
  Чем больше делается замеров, тем точнее определение процента жира по этому методу. Тоже касается и отдельных частей тела. Если мы меряем руку, то измерения проводим как со стороны бицепса, так и со стороны трицепса. По полученным двум измерениям находим два значения процента жира по таблице, далее определяем среднее значение. То же самое делается и для всех остальных замеров – определяется среднее значение полученных результатов из таблицы.

 Преимущество этого метода над определением жира по ИМТ в том, что можно найти процент жира как общий, так и в определённых частях тела, руках, ногах, шее, торсе, что невозможно сделать по первому методу.

 Недостатками калиперометрии является продолжительно время и не возможность определить жировой процент во внутренних органах.

  Ну и наконец третий метод определения жира, где время, потраченное на замеры и получение результата занимает не более двух минут. А сам метод не требует обращения к таблицам или калькулятору. Вам не нужно погружаться под воду, облучаться радиацией кристаллом и рентгеновскими лучами. Этот метод называют биоимпедансометрия (BIA) или биоимпедансный анализ — метод диагностики состава тела человека посредством измерения импеданса – электрического сопротивления участков тела – в разных частях организма.

 Расшифруем определение. «Импеданс» — сопротивление, а «биоимпеданс» – сопротивление биологических тканей особым прибором — биоимпедансным анализатором. Обычным языком, мы меряем биоэлектрическое сопротивление тканей организма. А прибор называют

анализатором биоэлектрического сопротивления или ещё проще – жиромером.

 Черный и красный электроды закрепляются на одной конечности и такие же электроды крепят на другие конечности. Чем-то прибор похож на портативный электрокардиограф, только без контактов на грудную клетку.

 Далее, через ваше тело пропускают очень слабый переменный электрический ток (настолько слабый, что вы его не ощущаете). Ток движется от одного красного электрода к другому красному и от одного черного электрода к другому черному. Расположенный внутри прибора датчик измеряет одно из электрических свойств тела, которое называется сопротивлением и показывает, насколько электрическому току трудно добираться от одного электрода к другому. Прибор знает расстояние между электродами, которое рассчитывается на основании вашего роста.

  Прибор измеряет электрические свойства воды в вашем теле, а та вода, которая находится в жире ток не проводит. Как известно, жир не является проводником электрического тока. Соответственно и количество дошедшего тока до полярного электрода будет прямо зависеть от количества жировых тканей в организме, на том или ином участке тела.

  В продаже есть аналогичные приборы, которые работают на методе биоэлектрического сопротивления. Они на вид как обычные весы, но снабжённые металлическими электродами, на которые нужно становиться босыми ногами. Такие приборы обычно стоят меньше, но они обеспечивают прохождение тока только по икрам вверх до колен. В результате измерения могут оказаться точными только в том случае, если у вас среднее телосложение. Так как такие весы определяют только средний процент жира и не дают возможность определить жир вокруг внутренних органов и в других частях тела. Зато весы покажут ваш вес и вам для взвешивания нужно знать только свой рост и возраст, а не пользоваться таблицами, как в первых двух методах.

 Другая модификация такого же прибора имеет металлические ручки, за которые нужно держаться руками, но тогда ток проходит только по рукам. Такие приборы стоят ещё дешевле и не могут измерить жировую массу тела по той же причине, что и предыдущие.

Кстати, есть и совсем миниатюрные приборы. Они состоят из двух гнезд, куда нужно вставлять большие пальцы рук.

  Дело в том, что во всех этих приборах используется математическая формула, основанная на соотношении роста и веса, по которой определяется ИМТ, формулу которой я описывал в первом методе. Проблема в том, что эта формула применима только к среднему телосложению, но не к вашей индивидуальной фигуре. Т.е. они способны упростить определение жира, чем это было в первых двух методах, но тоже не дают полной картины вашего организма.

 Таким образом, необходимо использовать приборы, которые пропускают ток одновременно от всех четырёх конечностей. В современной практике работы с клиентами я использую именно такой прибор – анализатор биоэлектрического сопротивления с четырьмя контактами. Для измерения необходимо знать только свой возраст и рост в сантиметрах.

 Нужно встать на весы ногами, где есть четыре электрода, а от самих весов вытягиваются электроды для рук. Прибор пробирает током каждую конечность по очереди, чтобы точно определить антропометрические данные индивидуальные для вашего тела, а в конце пробивает током по всем электродам, чтобы замерить сопротивление в брюшной области. Таким образом, мы получаем не только общий вес и процент жира, не только массу мышц в каждой конечности и процент жира в каждой конечности, но и количество жира вокруг внутренних органов, параллельно с количеством воды, кальция, основным обменом веществ, метаболическим возрастом и индексом мышечного развития.
  В следующем материале, более детально разберём анализатор биоэлектрического сопротивления, выделим три группы людей по количественному составу, полученных на основе практических измерений и продолжим развивать тему под одноимённым названием «Едим-худеем-тренируемся».

 Ну а в конце, как и обещал в прошлой статье, даю ответ мужчинам на вопрос любимых женщин — «Я толстая?»

Любимая, лучше тебя на свете нет для меня.
Ты ценишь себя и любишь меня.
Вопрос твой волнует меня.
Прибор я купил чтобы мерять тебя.
Возьми электроды — держи их рукой,
Стоя на весах сохраняй свой покой.
Теперь нам всё ясно — смотри на табло,
Но знай что любовь здесь превыше всего!

® Антон Куринной

%PDF-1.6 % 1 0 obj > endobj 4 0 obj /ModDate (D:20160506141515+03’00’) /Subject >> endobj 2 0 obj > stream application/pdf

Вестник Витебского государственного медицинского университета. — 2013. — Т. 12, № 1

Библиотека УО «ВГМУ»

Библиотека УО «ВГМУ»2016-05-06T14:15:15+03:002016-05-06T14:15:15+03:002016-05-06T14:15:15+03:00uuid:9dc29b8a-1573-4a36-94a3-8320c7c388ffuuid:f6943981-5bc1-4592-8971-2b37c5896beb endstream endobj 3 0 obj > endobj 5 0 obj > >> /Rotate 0 /TrimBox [0 0. 110229 595 842] /Type /Page /Annots [20 0 R] >> endobj 6 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 7 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 8 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 9 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 10 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 11 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 12 0 obj > /Rotate 0 /TrimBox [0 0.110229 595 842] /Type /Page >> endobj 13 0 obj > stream x[[sGv~ƁLgzv.z7jmH

Как определить свой процент подкожного жира без специальных приборов

Худеющие женщины обладают привычкой пользоваться весами каждые три часа, и делать выводы по увиденным цифрам.

Это неправильно, поскольку обращать внимание стоит не на вес тела, а на пропорцию в организме мышц и жира. Не многие обладают данной информацией, и поэтому не знают, как определить процент подкожного жира в организме.

Для чего необходимо знать процент жира?

Главным действием каждого худеющего человека является избавление от жира, но многие делают ошибку, и теряют вес вместе с мышцами. Даже придерживаясь правильного питания, с потерянным килограммом жира будет уходить 300 грамм мышечной массы.

Важно! Мышцы намного тяжелее, чем жир, за счет этого два человека с одинаковым ростом, и с одним и тем же весом будут иметь разную форму тела.

Минимальный процент жира и максимальный процент мышц создают рельефное и спортивное тело. Женский пол, благодаря физиологическим особенностям, имеет больше жировых клеток, поэтому и приводить свое тело в порядок им труднее.

Тем, кто хочет похудеть, необходимо вести учет, измеряя процент подкожного жира каждые две недели. Это поспособствует не только потере веса, но и грамотному улучшению конструкции тела.

Нормальным жировым процентом для представительниц женского пола является 20-25 %, для мужчин показатель составляет 9-17%. Минимальные цифры хотят иметь спортсмены, но для физически не подготовленных людей, наличие низких показателей грозит неприятными последствиями.

Определение жира по фотографии

Необходимо сфотографироваться в купальнике и сравнить фото с фотографиями, на которых изображены фигуры с различным процентом жира.

Анализирующие весы

В спортивных заведениях не редко можно увидеть электронные весы, позволяющие определить содержание жира и мышечной массы тела в процентном соотношении.

Работают от электрических импульсов, и подсчитывают процент, благодаря пропусканию нервных импульсов через различные ткани. Импульсы могут проходить лишь через органическую массу, где нет жировых отложений. Учитывая это, весы и определяют содержание жира.

Измерение жира линейкой

Определение осуществляется благодаря линейке. Можно взять обычный штангенциркуль. Принцип метода в том, что необходимо выполнить замер толщины жировой складки в разных областях тела, и по полученным цифрам подсчитать процент жира.

Применяя штангенциркуль, следует определить толщину складки в следующих зонах:

1. Трицепс: между плечом и локтем сзади руки.
2. Бицепс: между плечевой зоной и локтевой спереди руки.
3. Лопатка: измерить складку возле лопатки, под углом 50 градусов.
4. Талия: замер выполняется в районе пупка.

После чего необходимо сложить все полученные значения и выявить цифру.

Важно! При одинаковых значениях процент жира может быть разным из-за пола и возраста.

Использование калькуляторов

В интернете можно найти массу калькуляторов, помогающие определить наличие жира, на основе: пола, возраста, роста, веса, объема.

Точное количество жира он, конечно, не скажет, но даст общее понятие о состоянии тела.

Заключение     

Обладая информацией о вычислении подкожного жира можно не только сбрасывать вес, но и приводить свое тело в наглядный вид.

Главное не забывать о том, что похудение должно быть правильным, и не причинять вред здоровью.

( 2 оценки, среднее 1.5 из 5 )

Калипер

Как измерять процентное содержание жира с помощью калипера

1) Обнажите область живота, не следует измерять через одежду.
2) Встаньте ровно, не сутультесь.
3) Возьмите калипер в правую руку и убедитесь, что ползунок сдвинут в крайнее правое положение.
4) Место, где следует брать кожную складку, расположено на 2-3 см выше подвздошной кости. Найти подвздошную кость очень легко на ощупь

5) Положите указательный палец левой руки на самой выступающей вперёд точке подвздошной кости и сместите его на 2- 3 см кверху, а большой палец расположите ещё на 5- 7 см выше.

6) Большим и указательным пальцами левой руки мягко захватите кожную складку вместе с подкожным жиром и слегка оттяните её вперёд, отделяя от мышц.
(При большом слое подкожного жира, расстояние между большим и указательным пальцами перед взятием складки должно быть побольше).

7) Держа калипер в правой руке строго горизонтально, поднесите его к месту измерения.
Наложите концы калипера посередине между основанием и вершиной складки.

8) Продолжая удерживать складку левой рукой, медленно надавливайте большим пальцем правой руки на платформу калипера, пока не услышите щелчок.
Прекратите надавливать немедленно после щелчка.

9) Теперь можно отпустить калипер и кожную складку и прочитать полученное значение в окошке ползунка.
10) Верните ползунок в крайнее правое положение и произведите ещё одно измерение.
Если два полученных значения отличаются более чем на 1 мм , произведите ещё измерения, пока при повторении не будут получаться одинаковые значения.
11) Используя полученное значение, определите по прилагаемой таблице процентное содержание жира в организме.

Советы по измерению толщины кожной складки

— Измеряйте складку на правой половине тела
— Не пользуйтесь калипером в местах с поврежденной или больной кожей.
— Что бы захватить складку правильно и без затруднений, делайте это на сухой коже, без кремов и лосьонов.
— У людей с ожирением предпочтительный метод определения жира – это измерение окружностей метрической лентой.
— Не проводите измерений после физической нагрузки или сануы, так как возможно увеличение кожной складки из-за скопления жидкости под кожей.
— Женщины не должны проводить измерения во время месячных из-за обычного в этот период набора веса.
— Для получения корректных результатов состава тела, проводите измерения в одно и тоже время суток и с использованием одного калипера.
— Чтобы захватывать пальцами одинаковую складку необходим небольшой опыт. При первом измерении, практикуйтесь пока не получите одинаковые результаты.

Измерение средней толщины подкожно-жировой клетчатки: восемь стандартизированных участков ультразвукового исследования по сравнению с 216 случайно выбранными участками

1.

Блэр, С. Н. Отсутствие физической активности: самая большая проблема общественного здравоохранения 21 века. руб. J. Sports Med. 43 , 1-2 (2009).

Google Scholar

2.

Всемирная организация здравоохранения. в ДОКЛАД О ГЛОБАЛЬНОМ СОСТОЯНИИ неинфекционных заболеваний, 2014 г. (Всемирная организация здравоохранения, Женеваль, 2014 г.).

3.

Lim, S. S. et al . Сравнительная оценка риска бремени болезней и травм, связанного с 67 факторами риска и кластерами факторов риска в 21 регионе, 1990–2010 годы: систематический анализ для Глобального исследования бремени болезней 2010. Lancet 380 , 2224–2260 ( 2012).

Артикул Google Scholar

4.

Сминк, Ф. Р., ван Хукен, Д. и Хук, Х. В. Эпидемиология расстройств пищевого поведения: заболеваемость, распространенность и показатели смертности. Curr. Psychiatry Rep. 14 , 406–414 (2012).

Артикул Google Scholar

5.

Треже, Дж., Клаудино, А. М. и Цукер, Н. Расстройства пищевого поведения. Ланцет 375 , 583–593 (2010).

Артикул Google Scholar

6.

Беккер, А. Э., Гринспун, С. К., Клибански, А., Херцог, Д. Б. Расстройства пищевого поведения. Н.Англ. J. Med. 340 , 1092–1098 (1999).

CAS Статья Google Scholar

7.

Салливан, П. Ф. Смертность при нервной анорексии. г. J. Psychiatry 152 , 1073–1074 (1995).

CAS Статья Google Scholar

8.

Ackland, T. R. et al. . Текущее состояние оценки состава тела в спорте: обзор и заявление о позиции от имени специальной исследовательской рабочей группы по составу тела, здоровью и производительности под эгидой I.O.C. Медицинская комиссия. Sports Med. 42 , 227–249 (2012).

Артикул Google Scholar

9.

Эстон, Р. и Рейли, Т. В Лабораторное руководство по кинантропометрии и физиологии упражнений : Тесты, процедуры и данные. 3-е изд. Том 1: Антропометрия (Рутледж, 2008 г.).

10.

Хеймсфилд, С., Ломан, Т., Ван, З. и Гоинг, С. В «Состав человеческого тела»: 2-е изд. .(Кинетика человека, 2005 г.).

11.

Арагон, А. А. и др. . Позиционный стенд Международного общества спортивного питания: диеты и состав тела. J. Int. Soc. Спортивный нутр . 14 , 16-017-0174-л. eCollection 2017 (2017).

12.

Wang, Z., Shen, W., Withers, R. & Heymsfield, S. В Состав человеческого тела : 2-е изд. . (ред. Хеймсфилд, С., Ломан, Т., Ван, З.& Going, S.) 163–176 (Human Kinetics, Champaign (IL) 2005).

13.

Хьюм, П., Керр, Д. и Экленд, Т. В Протоколах передовой практики для оценки телосложения в спорте (Спрингер, Сингапур, 2017).

14.

Müller, W. et al. . Состав тела в спорте: надежность нового ультразвукового метода измерения подкожной жировой ткани. руб. J. Sports Med. 47 , 1036–1043 (2013).

Артикул Google Scholar

15.

Мюллер, W. и др. . Состав тела в спорте: сравнение нового метода ультразвуковой визуализации для измерения подкожной жировой ткани с измерением кожной складки. руб. J. Sports Med. 47 , 1028–1035 (2013).

Артикул Google Scholar

16.

Müller, W. et al. . Формирование структуры подкожного жира у спортсменов: выбор подходящих участков и стандартизация нового метода ультразвуковых измерений: специальная рабочая группа по составу тела, состоянию здоровья и производительности под эгидой Медицинской комиссии МОК. руб. J. Sports Med. 50 , 45–54 (2016).

Артикул Google Scholar

17.

Störchle, P. et al . Стандартизированные ультразвуковые измерения структуры подкожно-жировой клетчатки: высокая надежность и точность в группах от худых до полных. Ultrasound Med. Биол. 43 , 427–438 (2017).

Артикул Google Scholar

18.

Брей, Г. и Бушар, К. В Справочник по ожирению: эпидемология, этиология и физиопатология (Марсель Деккер, Инк., Нью-Йорк, 2014).

Книга Google Scholar

19.

Сундгот-Борген, Дж. и др. . Как минимизировать риски для здоровья спортсменов, участвующих в соревнованиях по видам спорта с учетом веса, обзор и заявление о позиции от имени Специальной исследовательской рабочей группы по составу тела, здоровью и производительности под эгидой Медицинской комиссии МОК. руб. J. Sports Med. 47 , 1012–1022 (2013).

Артикул Google Scholar

20.

Маунтджой, М. и др. . Заявление МОК о консенсусе: за пределами триады спортсменок – относительный дефицит энергии в спорте (RED-S). руб. J. Sports Med. 48 , 491–497 (2014).

Артикул Google Scholar

21.

Сундгот-Борген, Дж.Расстройства пищевого поведения у спортсменок. Спортивная медицина 17 , 176–188 (1994).

CAS Статья Google Scholar

22.

Хаттори К., Нумата Н., Икома М., Мацузака А. и Дэниэлсон Р. Р. Половые различия в распределении подкожного и внутреннего жира. Hum. Биол. 63 , 53–63 (1991).

CAS PubMed Google Scholar

23.

Эстон, Р. и Рейли, Т. В Лабораторное руководство по кинантропометрии и физиологии упражнений: тесты, процедуры и данные (E & FN Spon, London 1996).

24.

Бут Р. А., Годдард Б. А. и Патон А. Измерение толщины жира у человека: сравнение ультразвука, штангенциркуля Харпендена и электропроводности. руб. J. Nutr. 20 , 719–725 (1966).

CAS Статья Google Scholar

25.

Bullen, B.A., Quaade, F., Olessen, E. & Lund, S.A. Ультразвуковые отражения, используемые для измерения подкожного жира у людей. Hum. Биол. 37 , 375–384 (1965).

CAS PubMed Google Scholar

26.

Беллисари А., Рош А. Ф. и Сирвогель Р. М. Надежность ультразвуковых измерений в B-режиме подкожной жировой ткани и внутрибрюшной глубины: сравнение с толщиной кожной складки. Внутр. J. Obes. Relat. Метаб. Разногласия. 17 , 475–480 (1993).

CAS PubMed Google Scholar

27.

Кода, М., Сенда, М., Камба, М., Кимура, К. и Мураваки, Ю. Сонографические индексы подкожного и висцерального жира представляют собой распределение объема телесного жира. Живот. Imaging 32 , 387–392 (2007).

Артикул Google Scholar

28.

Müller, W. & Maughan, R.J. Потребность в новом подходе к измерению состава тела: ответ на вопрос УЗИ? руб. J. Sports Med. 47 , 1001–1002 (2013).

Артикул Google Scholar

29.

Du Bois, D. & Du Bois, E. F. Формула для оценки приблизительной площади поверхности, если известны рост и вес. Arch Intern Med , 863–871 (1916).

30.

Haycock, G.Б., Шварц, Г. Дж. И Висотски, Д. Х. Геометрический метод измерения площади поверхности тела: формула роста и веса, проверенная на младенцах, детях и взрослых. J. Pediatr. 93 , 62–66 (1978).

CAS Статья Google Scholar

31.

Мостеллер Р. Д. Упрощенный расчет площади поверхности тела. N. Engl. J. Med. 317 , 1098 (1987).

CAS PubMed Google Scholar

32.

Лунд, К. и Браудер, Н. С. Оценка площади ожогов. Surg. Гинеколь. Акушерство. 79 , 352–358 (1944).

Google Scholar

33.

Герман И. П. В Физика человеческого тела (Springer Science & Business Media, Берлин 2007).

Книга Google Scholar

34.

Stoner, L. et al. . Тесты надежности и рекомендации по ультразвуковой оценке центрального ожирения в B-режиме. евро. J. Clin. Вкладывать деньги. 45 , 1200–1208 (2015).

Артикул Google Scholar

35.

Ибрагим М. М. Подкожная и висцеральная жировая ткань: структурные и функциональные различия. Obes. Ред. 11 , 11–18 (2010).

Артикул Google Scholar

36.

Вайхенберг Б. Л. Подкожная и висцеральная жировая ткань: их связь с метаболическим синдромом. Endocr. Ред. 21 , 697–738 (2000).

CAS Статья Google Scholar

37.

Арнер П. Региональное ожирение у человека. J. Endocrinol. 155 , 191–192 (1997).

CAS Статья Google Scholar

38.

Эшвелл, М., Ганн, П. и Гибсон, С. Отношение талии к росту — лучший инструмент для скрининга кардиометаболических факторов риска у взрослых, чем окружность талии и ИМТ: систематический обзор и метаанализ. Obes. Ред. 13 , 275–286 (2012).

CAS Статья Google Scholar

39.

Всемирная организация здравоохранения. Физический статус: использование и интерпретация антропометрии. Отчет комитета экспертов ВОЗ. Здоровье в мире. Орган. Tech. Rep. Ser . 854 , 1–452 (1995).

40.

Ackland, T. & Müller, W. В Best Practice Protocols for Physique Assessment in Sport (eds Hume, P., Керр, Д. и Экленд, Т.) 108–115 (Springer Singapore 2017).

41.

Эль-Бравани, М. и др. . Измерение тепловых и ультразвуковых свойств некоторых биологических тканей. J. Med. Англ. Technol. 33 , 249–256 (2009).

CAS Статья Google Scholar

42.

Госс, С., Джонстон, Р. и Данн, Ф. Комплексное обобщение эмпирических ультразвуковых свойств тканей млекопитающих. J. Acoust. Soc. Являюсь. 64 , 423–457 (1978).

ADS CAS Статья Google Scholar

43.

Уэллс, П. Поглощение и рассеяние ультразвука в биологической ткани. Ultrasound Med. Биол. 1 , 369–376 (1975).

CAS Статья Google Scholar

44.

D’Ans, J. & Lax, E. In Taschenbuch für Chemiker und Physiker (Springer-Verlag 2014).

45.

Бланд, Дж. М. и Альтман, Д. Г. Статистические методы для оценки соответствия между двумя методами клинических измерений. The Lancet 1 , 307–10 (1986).

Как рассчитать процентное содержание жира в организме | Советы по измерению жира

Сжигание жира в организме является основной задачей многих тяжелоатлетов, спортсменов и других людей, заботящихся о своем здоровье, но это довольно сложная тема. Для широкой публики, чем меньше у вас жира, тем вы здоровее и лучше выглядите, но это не обязательно так.К сожалению, не многие люди умеют точно рассчитывать, отслеживать или даже оценивать процентное содержание жира в организме.

Вот более подробный взгляд на жировые отложения, как рассчитать процентное содержание жировых отложений и как эта информация может помочь вам в достижении ваших личных целей в фитнесе.

Что такое телесный жир?

Жир имеет тенденцию к плохой репутации. Хотя это правда, что слишком много жира может быть вредным для вашего здоровья и увеличить риск широкого спектра заболеваний, по большей части жир на самом деле полезен и необходим для вашего выживания.Даже у самых подготовленных спортсменов есть некоторое количество жира. Чтобы изменить ваши прежние представления о жировых отложениях, вы должны понять, что существуют разные типы жировых отложений.

Первый — белый жир. Это распространяется по всему телу, включая живот, руки, ноги и даже лицо. Он накапливает энергию, которую вы не используете сразу, а также обеспечивает изоляцию и подкладку для ваших костей и органов. Белый жир также необходим для производства адипонектина — белка, участвующего в расщеплении жирных кислот и регулирующего уровень глюкозы.Неожиданно слишком много жира в организме фактически препятствует выработке адипонектина, потенциально увеличивая риск сердечных заболеваний и диабета.

Второй тип жировых отложений известен как бурый жир. В основном он встречается вокруг ключицы, груди и шеи. Младенцы, как правило, получают его больше, чтобы согревать их растущие тела, но позже ученые обнаружили, что бурый жир присутствует и у взрослых. Коричневый жир активируется при низких температурах, сжигая энергию, чтобы генерировать тепло и согревать вас.Сообщается, что некоторые добавки помогают преобразовать белый жир в бурый жир, в то время как ирисин, естественное химическое вещество, встречающееся в вашем организме, может заставить белый жир действовать как бурый жир.

Подкожный жир — это еще одна форма жировой прослойки. Он живет прямо под кожей, и врачи обычно используют его для измерения процентного содержания жира в организме. Подкожный жир в целом безвреден, хотя некоторые исследования показывают, что подкожный жир в области живота может вызвать проблемы.

Последней основной формой жировых отложений является висцеральный жир.Он лежит глубоко внутри вашего тела, охватывая органы в брюшной полости. Вы не можете схватить или потрогать его, и вы не можете измерить его напрямую без МРТ или компьютерной томографии, хотя большие животы обычно означают больше висцерального жира. Висцеральный жир считается «токсичным» из-за вреда, который он наносит вашему телу. Он производит цитокины, белки, известные своей способностью усиливать воспаление и подавлять выработку химических веществ, участвующих в метаболизме. Висцеральный жир увеличивает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, слабоумия и инсульта.

Вас также может заинтересовать Работают ли сжигатели жира?

Измерение процентного содержания жира в организме

Процент жира в организме — это процент жира в вашем теле по сравнению со всем остальным. Обычно, когда человек измеряет процентное содержание жира в организме, он получает два числа: свою жировую массу и свою мышечную массу. Сама по себе концепция безжировой массы может быть обманчива. Это не просто мера вашей мускулатуры.Он также принимает во внимание вашу кожу, кости, органы, волосы, воду и все остальное в вашем теле. В то же время процентное содержание жира в организме может помочь вам лучше оценить ваш прогресс, чем шкала. Весы могут не показывать никаких изменений или могут показывать, что вы действительно набрали вес после тренировки, тогда как на самом деле вы, возможно, избавились от жира и вместо этого набрали мышцы.

Суппорт жира

Существует несколько методов измерения процентного содержания жира в организме.Ваш врач, вероятно, будет использовать инструмент, известный как измеритель жира. Это устройство сжимает кожные складки, оторванные от мышц. Ваш врач проведет измерение и свяжется с таблицей, чтобы определить процентное содержание жира в организме. Некоторые врачи будут снимать измерения с разных участков вашего тела. Вы можете купить себе набор штангенциркулей, чтобы измерить себя. Хотя они могут занижать процентное содержание жира в организме, они все же могут быть удивительно точными по довольно низкой цене.

Калькулятор процентного содержания жира в организме

Вы можете оценить процентное содержание жира в организме даже без штангенциркуля.Вы можете использовать калькулятор процентного содержания жира в организме, например калькулятор ВМС США и калькулятор YMCA. Эти калькуляторы требуют простых измерений, включая ваш вес, ваш рост, размер талии, а иногда и размер шеи. В каждом калькуляторе используются разные формулы и алгоритмы, и это не самый точный метод, так как он имеет тенденцию переоценивать фактически имеющееся у вас количество жира, чего можно ожидать, учитывая, что для этого требуется всего несколько измерений. Однако вы можете использовать эти калькуляторы в качестве ориентира для вашего личного прогресса.

Процент жира в организме по сравнению с ИМТ

Многие люди обращаются к своему индексу массы тела как к показателю личного здоровья. ИМТ измеряет ваш рост и вес и использует их соотношение, чтобы определить, есть ли у вас недостаточный вес, нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

Индекс массы тела

может быть полезен новичкам, только начинающим уделять больше внимания своему здоровью, но он не обязательно связан с процентным содержанием жира в вашем теле.У вас может быть 100 фунтов мышц или 100 фунтов жира, и ваш ИМТ будет одинаковым для обоих. Также не учитывается тип телосложения. Человек с более коренастым и широким телосложением, который весит так же, как и человек с более стройным телосложением, может считаться недостаточным по индексу массы тела.

Что такое процентное содержание жира в организме?

Существуют разные представления о том, что составляет «здоровый» процент жира в организме. Одни учитывают возраст, другие — пол и ваши личные фитнес-цели.Общая согласованная сумма:

• Женщины с более чем 31% жира считаются страдающими ожирением. Мужчины с более чем 26% жира считаются страдающими ожирением.
• Процент здорового жира в организме женщин составляет от 25 до 31 процента. Здоровый жир для мужчин составляет от 18 до 25 процентов.
• Чтобы быть в хорошей форме, процент жира в организме должен составлять от 21 до 24 процентов у женщин и от 14 до 17 процентов у мужчин.
• У спортсменов процент жира в организме женщин должен составлять от 14 до 20 процентов, а у мужчин — от 6 до 13 процентов.
• Для получения незаменимого жира женщинам необходимо, чтобы процентное содержание жира в организме составляло от 10 до 13 процентов. Незаменимый жир для мужчин должен составлять от 2 до 5 процентов.

Ваш идеальный процент жира в организме, как правило, зависит от ваших целей в фитнесе. Незаменимый жир — это минимальное количество жира, необходимое для выживания. Если меньше, то ваше тело, скорее всего, пострадает, и у вас может возникнуть органная недостаточность. Как правило, опасно даже опуститься настолько, чтобы достичь необходимого уровня жира.Бодибилдерам следует достигать этого уровня только тогда, когда они готовятся к шоу или мероприятию. В противном случае у вас должен быть гораздо более высокий процент жира в организме, как правило, в диапазоне спортсменов, для вашего собственного здоровья и безопасности. Если вы просто хотите выглядеть и чувствовать себя здоровым, выбирайте подходящий размер.

Почему вы должны знать процентное содержание жира в организме?

Чтобы определить свою жировую массу, просто умножьте свой вес на процентное содержание жира в организме. Чтобы определить свою мышечную массу, вычтите это число из общего веса.Вы можете использовать эти числа, чтобы оценить свой личный прогресс.

Все это может помочь вам лучше планировать свои собственные цели. Зная, сколько у вас жировой массы, вы можете определить, сколько жира вы можете терять каждую неделю. Например, вы можете сбросить 10 фунтов за два месяца. Зная, сколько у вас жировой массы, вы можете определить, является ли это разумной целью.

Вы также можете пересмотреть то, как вы смотрите на собственное тело, и начать измерять процентное содержание жира в организме больше, чем число, которое показывает вам шкала.Это поможет вам принимать более правильные решения о тренировках и диете. Возможно, вы теряете мышечную массу, что означает, что вы слишком много тренируетесь или вам необходимо скорректировать свой рацион.

Почему не следует слишком концентрироваться на процентном содержании жира в организме

В то же время старайтесь не вращать всю программу тренировок и диеты на процентном содержании жира в организме или на каком-либо отдельном измерении, включая ваш ИМТ или вес. Упаковка из шести кубиков не обязательно означает хорошее здоровье, и есть много крупных людей, которые хорошо тренируются и питаются и которые более здоровы, чем любой худощавый человек, который плохо упражняется или плохо питается. У всех нас разные типы телосложения, формы, размеры и распределение жира.

Процент вашего жира в организме, безусловно, помогает определить числовое значение, чтобы отслеживать, как ваши упражнения и диета влияют на вас и как ваша одежда сидит. Это вполне достижимая цель, к которой стоит стремиться. Эти цифры не измеряют то, как вы на самом деле себя чувствуете, ваше личное здоровье, ваш атлетизм и вашу ценность как человека. Вы не можете указать настоящую цифру ни на одной из этих вещей.

Руководство по определению процентного содержания жира в организме — Montana Athletic Club

Простое упоминание жира в организме вызывает в воображении образы жира на животе, ручек любви и лишнего мусора в туловище.Учитывая это, вы найдете тысячи статей с советами по упражнениям или секретами диеты, которые обещают снизить процентное содержание жира в организме и избавиться от x количества жира в организме за x дня.

А что, если не все так просто? Что, если жировые отложения — это нечто большее, чем просто его сжигание?

Жир — это то, о чем каждый думает, но может сбивать с толку. Фактически, некоторые люди считают, что это естественная часть старения, и если их ИМТ находится в приемлемом диапазоне, вам не о чем беспокоиться.В частности, вашему телу для функционирования требуется некоторое количество жира, но также необходимо поддерживать процентное содержание жира в организме в определенном диапазоне для оптимального здоровья.

Давайте узнаем, что такое телесный жир, как он влияет на ваше здоровье и как можно поддерживать нормальный процент жира в организме.

Что такое телесный жир?

Кажется очевидным вопрос: что такое телесный жир? Вы, вероятно, думаете, что это «жир, который можно увидеть и указать на него». Да, это правда, но это только часть картины.

Телесный жир официально известен как жировая ткань и состоит из более мелких компонентов. Конечно, чтобы лучше понять, как управлять жировыми отложениями, вам сначала нужно знать, как об этом говорить, и понимать различные типы.

Основные типы телесного жира следующие:

• Незаменимый жир — содержится в органах, костном мозге, нервных клетках и головном мозге и необходим для выживания.
• Подкожный жир — расположен непосредственно под кожей.Это жировая ткань, которую вы можете увидеть, потрогать и пощипать. Подкожный жир — это тип телесного жира, о котором думает большинство людей, когда слышат слово «жир», потому что он материален.
• Висцеральный жир — тип телесного жира, который окружает ваши органы в брюшной полости. При измерении ИМТ эти жировые клетки часто не учитываются при измерениях здоровья или плотности тела. Однако специалисты в области здравоохранения признают, что висцеральный жир представляет собой гораздо более опасную угрозу для здоровья, чем подкожный жир, и считается сильным, независимым предиктором общей смертности у мужчин и женщин.

Распределение жира в организме

Жир состоит из множества различных типов жира, каждый из которых выполняет свои функции. Кроме того, распределение жира в организме различается у людей и даже у мужчин и женщин. Характер распределения жира на человеке может указывать на предрасположенность к определенным состояниям здоровья.

В целом, измерение отношения талии к бедрам человека описывает распределение жира в организме как:

• Android (в форме яблока) — жировые отложения выше талии
• Гиноид (грушевидной формы) — жировые отложения ниже талии

Люди с типом жировой ткани в верхней части тела, включая избыток внутрибрюшного жира, имеют значительно повышенный риск диабета, ишемической болезни сердца, гипертонии и некоторых видов рака.В результате учет распределения жира в организме может помочь вам принять правильные решения о своем здоровье и оценить, нужно ли вам внести некоторые изменения в образ жизни, чтобы улучшить свое здоровье.

Что такое процентное содержание жира в организме?

Процент жира в организме — это отношение общей массы жира к общей массе тела. Человеческое тело состоит из множества различных типов тканей, например жира, костей и различных типов мышц. В то же время большое внимание уделяется тому, какая часть тела состоит из жира, потому что он сильно влияет на внешний вид и функционирование тела.

Почему важно знать процентное содержание жира в организме.

Зная процентное содержание жира в организме, вы можете отслеживать информацию о своем здоровье. Вообще говоря, рассчитав процентное содержание жира в организме, вы можете определить риски для здоровья и точно определить области, которые вам, возможно, потребуется решить для обеспечения оптимального здоровья . Кроме того, поскольку жировые отложения можно измерить, вы можете отметить эффективность изменений, которые вы вносите в свой образ жизни. В результате вы увидите, что ваши усилия окупаются, и это поможет набрать обороты.

Если вы не знаете, как измерить процент жира в организме, хорошая новость заключается в том, что есть много способов. От простых измерений штангенциркулем до более высокотехнологичной двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DEXA) или анализа биоэлектрического импеданса (BIA) существует множество методов измерения жира в организме. Фактически, разные методы предлагают разную надежность, простоту и доступность, поэтому имеет смысл изучить ваши варианты.

Каков диапазон процентного содержания жира в здоровом организме?

Вы, наверное, задаетесь вопросом, каков идеальный процент жира в организме для мужчин и женщин.Действительно, существуют универсальные стандарты для идеальных значений процентного содержания жира в организме, и несколько уважаемых организаций имеют свои собственные рекомендуемые диапазоны.

Диапазон процентного содержания здорового жира в организме для мужчин

Для постановки целей диапазон здорового жира в организме для мужчин составляет от 10 до 20 процентов.

Эти диапазоны несколько менее снисходительны, чем диапазоны, установленные Американским колледжем спортивной медицины (ACSM), который признает диапазон от 10 до 22 процентов для мужчин, потому что они основаны на среднем процентном содержании жира в организме, равном 15 процентам.

Кроме того, Американский совет по физическим упражнениям (ACE) установил еще более мягкие нормы: средний процент жира в организме для мужчин составляет 21 процент.

Диапазон процентного содержания здорового жира в организме для женщин

Рекомендуемый диапазон процентного содержания жира в организме для женщин составляет от 18 до 28 процентов для постановки целей.

Опять же, диапазон ACSM более щадящий, с рекомендуемым процентным содержанием жира в организме для женщин 20-32 процента. Кроме того, серия ACE также более удобна: средний процент жира в организме женщин составляет 28 процентов.Если вы пытаетесь определить правильную композицию тела, подходящую именно вам, эти диапазоны станут отличной отправной точкой.

В любом случае, теперь, когда вы определили здоровый диапазон жировых отложений, давайте поговорим немного подробнее о факторах, влияющих на увеличение и уменьшение этого измерения. Понимая научные данные, стоящие за числами, вы сможете принимать более правильные решения в отношении своего здоровья.

Как вы набираете жир?

На дополнительные запасы жира в организме влияют многие факторы.Конечно, одними из наиболее распространенных факторов, которые вызывают увеличение жировых отложений , являются высококалорийные диеты, стресс и малоподвижный образ жизни .

Рост ожирения коррелирует со все более малоподвижным образом жизни и повышенным комфортом. Подчеркнем, еда доставляется прямо к двери, фильмы одним нажатием кнопки, вся библиотека информации у нас под рукой: примеры бесконечны. Имеет смысл изучить свой образ жизни и задать себе несколько важных вопросов.

Проще говоря: насколько сложно найти высококалорийную и богатую пищу? Сколько упражнений вам нужно, чтобы овладеть им? С другой стороны, многие ли из нас страдают хроническим стрессом от суеты повседневной жизни? На самом деле ваша реакция на удобство, а также на стрессы современного мира имеет огромное влияние на ваш риск накопления лишнего жира и ожирения. Неудивительно, что людей с избыточным весом и ожирением стало больше, чем когда-либо прежде.

К счастью, вы все еще можете контролировать свою реакцию, делая выбор в отношении диеты и образа жизни.

Что делать, если у вас «медленный» метаболизм?

Распространено предположение, что люди с избыточным весом предположительно имеют «медленный» метаболизм и быстро увеличивают процентное содержание жира в организме. В самом деле, хотя связь между метаболизмом и составом тела действительно существует, у вас не обязательно должен быть более высокий процент жира в организме, потому что вы медленно сжигаете.

Как упоминалось ранее, генетические факторы могут играть роль в том, как ваше тело накапливает жир, но именно дисбаланс калорий с течением времени часто является причиной увеличения веса вашего тела.

В целом, ваш метаболизм не замедляется из-за того, что вы стареете и употребляли больше жирной пищи в своей жизни. Скорее, это во многом связано с двумя вещами, которые обычно происходят с возрастом, но не из-за этого — потерей мышечной массы и склонностью к малоподвижному образу жизни.

Это хорошая новость для вас, если у вас избыточный вес, потому что в отличие от процесса старения, который является необратимым, у вас есть контроль над потерей мышечной массы и своим образом жизни .

Так как же бороться с лишней выпуклостью и снизить процентное содержание жира в организме? Безусловно, это одна из тех вещей в жизни, когда вы уже знаете (иногда болезненную) правду, но ваш разум все еще хочет верить в утешительную ложь, например, обвинять в увеличении веса медленный метаболизм.

Ешьте меньше. Больше двигаться. Конечно, никаких сумасшедших ускоренных диет, безумных упражнений и «странных уловок». Теоретически это звучит просто.

Но мы все можем согласиться, что это не так просто, как кажется.Тем не менее, вы должны делать один (действенный) шаг за другим, если хотите улучшить свое здоровье и стать лучшей версией себя.

Как можно похудеть или похудеть?

Есть много способов составить план, который поможет вам похудеть или похудеть. Говоря таким образом, двигайтесь. Вот несколько способов.

• Силовые тренировки / тренировки с отягощениями

Силовые тренировки являются ключевым компонентом здорового сжигания жира, поскольку мускулистые тела сжигают больше калорий.Это похоже на двигатель с более высокими оборотами. Отметим, что чем больше у вас мышечной массы, тем больше калорий вы сжигаете даже в состоянии покоя, поэтому добавление силовых и силовых тренировок в вашу жизнь имеет смысл.

• Интервальная тренировка высокой интенсивности (HIIT)

Интервальная тренировка высокой интенсивности — это форма упражнений, в которой короткие периоды интенсивных аэробных упражнений сочетаются с менее интенсивным периодом восстановления, и эта схема интенсивных / восстановительных упражнений повторяется на протяжении всей тренировки.В целом, эти тренировки обычно жесткие и эффективны для сжигания большого количества калорий. Кроме того, они обычно длятся менее 30 минут.

Сожженные калории приводят к потере веса

Независимо от типа упражнений, золотое правило заключается в сжигании калорий для снижения веса. То есть создание дефицита калорий приводит к метаболизму жиров и, в конечном итоге, к снижению процентного содержания жира в организме и улучшению здоровья.

Потеря жира и дефицит калорий

Хотя подсчет калорий может иметь свой собственный набор противоречий, стремление к дефициту калорий просто работает.Фактически, это основа почти каждой ответственной и эффективной диеты для похудания. Однако меньше есть не означает голодать и забывать о питании.

Следует помнить, что модные диеты есть везде: кето, растительные, палео, Whole30. У этого списка нет конца. По сути, любая богатая питательными веществами диета, которую вы едите, с учетом вашего общего количества калорий и расхода калорий, должна со временем приблизить вас к вашим целям в отношении здоровья.

Точно так же осознанность и внимание к тому, что вы едите и чего не едите, при этом гарантируя, что вы получаете адекватное питание, являются ключом к здоровой, сбалансированной потере веса. Примечательно, что метаанализ диет и программ тренировок для похудания показал, что сочетание диеты и физической активности более эффективно для снижения веса в течение 12 месяцев, чем вмешательства, основанные только на диете или физической активности .

Существует множество исследований, подтверждающих тот факт, что упражнения и диета должны работать вместе для снижения веса и увеличения жировых отложений. Как правило, ответ не только один. В то время как диета, по-видимому, является более весомым фактором (без каламбура), упражнения имеют множество преимуществ для вашего тела.Упражнения предлагают преимущества, которые невозможно решить одной диетой. Например, лучший сон, снижение висцерального жира и более быстрые результаты коррелируют с диетой и режимом упражнений. Познакомьтесь с наукой

Отслеживание своего прогресса

Как узнать, что вы на правильном пути, чтобы снизить процентное содержание жира в организме? Мониторинг масштаба? На самом деле нет.

В конце концов, изменение массы тела не совсем точное отражение вашего прогресса. Фунт жира весит столько же, сколько фунт мышц или воды в вашем теле.На самом деле, есть более эффективные способы отслеживать ваш прогресс, чтобы в режиме реального времени получать информацию о том, работает ли ваша текущая программа.

Анализ состава тела позволяет вычислить безжировую и жировую массу. В конечном счете, любая используемая вами система должна различать висцеральный жир и подкожный жир, чтобы предоставить вам релевантную информацию. Устройство может даже определять ваш базальный уровень метаболизма, ключевой показатель для понимания вашего метаболизма.

Обращая внимание на состав тела, а не на другие показатели, вы можете оценить свой прогресс в любой диете или программе упражнений.По сути, цифры будут отражать изменения тела, не обязательно отраженные в зеркале, но важные для вашего здоровья.

Итог

Взаимодействие между калорийным дисбалансом, питанием, обменом веществ, режимами упражнений — этого достаточно, чтобы у кого-то кружилась голова. Между тем, если учесть роль генетики и окружающей среды в ожирении, задача избавиться от жира может показаться непосильной задачей.

Фактически, большинство людей могут терять жир и поддерживать нормальный процент жира в организме.Однако это далеко не всегда легко. Найдите диету и режим упражнений, который поможет вам контролировать уровень и соответствует вашему текущему образу жизни. Важно отметить, что числа на шкале или поверхностный жир, который вы можете ущипнуть, отражают только часть вашего общего состава тела. Следовательно, если вы полагаетесь только на внешний вид, вы можете упустить факторы, которые увеличивают риск для вашего здоровья.

В конечном итоге, тестирование состава тела позволяет точно измерить процентное содержание жира в организме и висцерального жира, и это важный шаг к хорошему здоровью.Знайте, где вы стоите и куда вам нужно идти. Обладая полной точной информацией о собственном теле, вы сможете принимать наилучшие решения для себя. В любом случае ваш здоровый образ жизни абсолютно близок.

Артикул с сайта inbodyusa.com

Классификация жировых отложений — Germain Dermatology

Наша команда по коррекции фигуры в Саммервилле, обслуживающая Чарльстон, Южная Каролина и не только, помогает избавиться от жировых отложений

В то время как многие из нас борются с выступающим животом или двойным подбородком, изолированные участки нежелательного жира не обязательно означают, что у человека избыточный вес или ожирение.Жир может быть косметической проблемой, проблемой со здоровьем или и тем, и другим. Изучите основы классификации жировых отложений у нашей команды из Саммервилля.

CoolSculpting ^® — это строго косметическая процедура, которая не приведет к заметной потере веса. Фактически, лучшими кандидатами для почти любой процедуры эстетической коррекции фигуры, как правило, являются те, кто находится в пределах нормального диапазона здорового веса, у которых просто есть локализованные участки жира, которые не реагируют на диету или упражнения. Это особенно верно, когда речь идет о похудании на животе.Ниже мы объясним, почему.

В дополнение к информации, представленной ниже, наши специалисты по коррекции фигуры предлагают индивидуальные консультации для тела, чтобы определить, какие методы лечения жира могут вам подойти. Запросите консультацию онлайн или по телефону 843-881-4440, чтобы узнать больше о классификации жировых отложений и о том, как они могут повлиять на лечение CoolSculpting ^® в Саммервилле и Чарльстоне, Южная Каролина.

Подкожный жир против висцерального

Самая широкая форма классификации телесного жира — это классификация висцерального и подкожного жира.«Нормальное» количество висцерального жира составляет всего около 10 процентов от общего количества жира в нашем организме. Подкожный жир составляет оставшиеся 90 процентов.

Висцеральный жир часто называют «глубоким» или «внутрибрюшным» жиром, так как это тип, который покрывает внутренние органы. Если у вас выпуклый живот или большой живот в целом, это, скорее всего, связано с избытком висцерального жира, который связан с более высоким риском сердечных заболеваний, диабета, инсульта и даже слабоумия. Даже если у вас нет избыточного веса или ожирения, наличие большого количества висцерального жира при нормальной массе тела может подвергнуть вас риску.

Подкожный жир — это жировые отложения, которые находятся непосредственно под кожей. Это тип жира, который врачи иногда измеряют с помощью штангенциркуля с кожной складкой, чтобы оценить процентное содержание жира в организме или BFP (т. Е. Долю массы тела, которая является строго жиром, а не мышцами или костями). Хотя подкожный жир не обязательно является здоровым, он гораздо менее опасен, чем висцеральный жир.

Телесный жир можно разделить на висцеральный и подкожный. Висцеральный, «глубокий» или «внутрибрюшной» жир, составляющий 10 процентов от общего количества жира в организме, окружает внутренние органы и защищает их.Подкожный жир находится непосредственно под кожей и составляет остальные 90 процентов. CoolSculpting ^® в Чарльстоне, Южная Каролина, в Germain Dermatology уменьшает объем подкожного жира на бедрах, боках, плечах, спине, области под подбородком и ягодицах. Висцеральный жир слишком глубок, чтобы его можно было использовать.

Мы подчеркиваем, что CoolSculpting ^® не является средством для улучшения здоровья, поскольку висцеральный жир находится слишком глубоко под мышцами, чтобы на него воздействовал холод. Он может лечить подкожно-жировую клетчатку только у людей с ИМТ 30 или меньше (Всемирная организация здравоохранения в настоящее время классифицирует ИМТ выше 30 как ожирение).

CoolSculpting ^® одобрен FDA для лечения подкожно-жировой клетчатки в области живота, бедер, боковых сторон, верхней части рук, спины (включая жир бюстгальтера), а также под подбородком и непосредственно под ягодицами (последнее иногда называют как «банановые роллы»).

Шорткод «Включить меня»: файл не найден

Как избавиться от жира на животе

Абдоминальный или брюшной жир может состоять как из висцерального, так и из подкожного жира. Если у вас выпирающий живот и вы рассматриваете возможность его уменьшения с помощью CoolSculpting ^® , особенно важно проконсультироваться с кем-нибудь, кто знаком с классификацией и лечением жировых отложений, например с одним из наших поставщиков CoolSculpting ^® .

К счастью, висцеральный жир — наиболее опасный вид жира — можно уменьшить с помощью:

• соблюдение сбалансированной диеты без трансжиров,
• регулярно тренируются, а
• качественный сон

Подкожный жир труднее уменьшить с изменением образа жизни, и именно здесь CoolSculpting ^® выделяется. Если у вас здоровый вес и вы уже придерживаетесь соответствующей диеты и физических упражнений, CoolSculpting ^® даст вам наилучшие возможные результаты.

Шорткод «Включить меня»: файл не найден

Чтобы запросить индивидуальную консультацию по снижению жировых отложений, свяжитесь с нашей практикой, обслуживающей Саммервилл и Чарльстон, Южная Каролина, онлайн или позвоните по телефону 843-881-4440.

Висцеральный жир хуже для здоровья

• Подкожно-жировая клетчатка хранится прямо под кожей, и ее можно ущипнуть пальцами.
• Висцеральный жир находится глубоко внутри брюшной стенки и окружает органы.
• Висцеральный жир имеет тенденцию к ухудшению здоровья, а подкожный жир, особенно в ногах, ягодицах и бедрах, имеет тенденцию быть защитным.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Независимо от того, насколько вы спортивны, наличие жира на теле — это нормально и здорово. Жир хранится по всему человеческому телу, но не все из них одинаковы. На ваше здоровье может повлиять по-разному, в зависимости от того, где живут эти жировые отложения.

Подкожно-жировая клетчатка, например, обычно хранится непосредственно под кожей, например, в подвижной части подмышек. Его можно ущипнуть пальцами. С другой стороны, висцеральный жир находится глубоко внутри брюшной стенки и окружает органы.

«Подкожный жир в определенных областях действительно может быть полезным», — говорит доктор Аарон Сайпесс, клинический исследователь Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек. «Вообще говоря, висцеральный жир больше связан с риском сахарный диабет и сердечные заболевания.»

Вот что вам следует знать о различиях между висцеральным и подкожным жиром.

Висцеральный и подкожный жир

Термин «висцеральный» связан с внутренними органами. Этот тип жира плотно окружает желудок, печень и кишечник. У всех есть висцеральный жир, так как он смягчает внутренние органы и окружает важные кровеносные сосуды, по которым кровь поступает к органам брюшной полости. Однако, по словам Сайпесс, есть некоторые характерные признаки избыточного висцерального жира.

«Самый очевидный внешний признак — это живот», — сказала Сайпесс. «Люди, имеющие форму яблока, а не грушу, обычно имеют больше висцерального жира».

Термин «подкожный», напротив, означает расположенный непосредственно под кожей. Как и в случае с висцеральным жиром, некоторая доля подкожного жира присутствует у каждого человека, поскольку он является частью слоя соединительной ткани и помогает защитить более глубокие структуры. Подкожно-жировая клетчатка уязвима и может располагаться где угодно на теле, но чаще всего встречается в нижней части тела.Это означает, что это менее вредно, чем более глубокая альтернатива в брюшной полости, — говорит Сайпесс. Однако чрезмерное количество этого вещества также вызывает беспокойство.

Форма и размер тела определяются генетикой, образом жизни, полом и возрастом. В то время как диета и упражнения изменяют размер вашего тела, форма, в которой накапливаются жировые отложения, в значительной степени определяется генетикой.

«Генетика определяет процесс распространения, и то, что люди делают со своей жизнью, определяет, как он наполняется», — говорит Сайпесс. «Генетика накрывает стол, и то, что вы едите за столом, может влиять на размер и здоровье.»

Существует несколько способов измерения жира в организме и оценки риска для здоровья, связанного с весом. Два распространенных метода — это вычисление отношения талии к бедрам и индекса массы тела (ИМТ), который измеряет содержание жира в организме на основе роста и веса. Измерение талии — хороший способ измерить висцеральный жир, в то время как другие методы ограничены, потому что они не различают типы жира. Мета-анализ 2010 года показал четкую взаимосвязь между ИМТ и смертностью, при этом ИМТ как с пониженным, так и с избыточным весом приводит к увеличению смертности. .

Инструмент, называемый штангенциркулем, может давать точные показания, но он наиболее полезен для измерения подкожного жира.

Сайпесс говорит, что несколько факторов определяют процент здорового жира, включая пол и возраст. Например, диапазон здоровых показателей для женщины в возрасте 20–39 лет составляет 21–32%, в то время как диапазон для мужчин той же возрастной группы составляет 8–19%.

Опасности висцерального жира по сравнению с подкожным жиром

Есть несколько рисков, связанных с висцеральным жиром. Некоторые исследования показывают, что жир в глубине брюшной полости играет роль в резистентности к инсулину и воспалении, что приводит к болезнь сердца , диабет и рак. Исследования также показывают, что висцеральный жир является сильным предиктором смертности у мужчин.

Риски висцерального жира включают:

Диабет : висцеральный жир увеличивает риск диабета, который может вызвать долгосрочные проблемы, затрагивающие глаза, почки, сердце, мозг, ступни и нервы.

Гипертония : Было показано, что висцеральный жир увеличивает риск гипертония или высокое кровяное давление, что увеличивает риск сердечного приступа и инсульта.

Болезнь сердца : Люди с высоким уровнем висцерального жира подвержены более высокому риску сердечных заболеваний, в том числе заболеваний кровеносных сосудов, ишемической болезни сердца и проблем с клапанами.

Рак : Ожирение, особенно избыточный висцеральный жир, было связано с различными типами рака, включая рак толстой кишки, поджелудочной железы, груди и почек.

Деменция : Исследователи обнаружили связь между лишним весом и деменцией. В одном исследовании сообщалось, что у пациентов с самыми высокими показателями брюшной полости вероятность развития деменции в три раза выше, чем у пациентов с самыми низкими показателями.

По словам Сайпесс, помимо плохого питания и малоподвижного образа жизни есть еще один важный фактор, который увеличивает риск развития опасных отложений висцерального жира.

«Курение — это большая проблема», — говорит Сайпесс. «Специально для мужчин».

Хотя еще многое предстоит узнать о роли подкожного жира, говорит Сайпесс, есть доказательства того, что он может иметь некоторые преимущества. Одно небольшое исследование, проведенное в 2014 году среди жителей Южной Азии и Европы, связывало подкожный жир на бедрах с более низким риском развития диабета. Подкожный жир также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. В этом исследовании исследователи обнаружили, что большее количество подкожного жира связано с более здоровыми артериями, в то время как висцеральный жир имеет противоположный эффект.

Однако, по словам Сайпесс, слишком много жира любого вида может быть вредным для здоровья.

Как сбросить висцеральный жир по сравнению с подкожным Связанные Как избавиться от висцерального жира вокруг средней части тела для более здоровой жизни

Пока, говорит Сайпесс, не существует пуленепробиваемого способа воздействия на висцеральный жир, а не на подкожный.

«Это вопрос на несколько миллиардов долларов», — говорит он. По словам Сайпесс, ни лепка жира, ни липосакция работает долгое время.

Лучшая схватка потеря веса заключается в упражнениях и употреблении здоровой пищи, такой как нежирные белки, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендует взрослым заниматься аэробной нагрузкой средней интенсивности не менее 150 минут в неделю, интенсивной активности — 75 минут в неделю или сочетать и то, и другое.

По словам Сайпесс, в похудании нет волшебного секрета. Лучший способ успешно похудеть — это изменить свое мышление и придерживаться устойчивого образа жизни. Поддержание дефицита калорий при употреблении питательной пищи и физических упражнениях — лучший способ похудеть.

«Перестаньте называть это диетой, потому что это не дает вам правильной идеи», — говорит он.«Лучший план питания — это тот, которого можно надежно придерживаться от 5 до 10 лет».

Вывод инсайдера

Место, где откладывается ваш жир и, следовательно, форма вашего тела, во многом определяется генетикой, но диета и упражнения играют ключевую роль в физическом здоровье. Тело в форме яблока или пузико указывает на избыток висцерального жира.

Висцеральный жир связан с несколькими рисками для здоровья, в то время как подкожный жир может дать некоторые преимущества.Слишком много того и другого может нанести вред вашему здоровью.

«Самое важное, что нужно помнить, — это то, что висцеральный жир имеет тенденцию к ухудшению здоровья, а подкожный жир, особенно в ногах, ягодицах и бедрах, имеет тенденцию защищать», — говорит Сайпесс. «Не все жиры вредны для здоровья».

Компартментное распределение жира в брюшной полости собак по отношению к общему жировому составу тела | BMC Veterinary Research

Этика

Комитет по этике животных факультета ветеринарных и сельскохозяйственных наук Мельбурнского университета предоставил этическое одобрение (идентификатор этики: 1613993).

Животные

Двадцать две собаки разных пород были получены от сотрудников и студентов ветеринарной клиники U-Vet Werribee Animal Hospital при Мельбурнском университете. Собаки исключались при системном нездоровье. Собак не кормили в течение 12 часов, взвешивали и оценивали состояние тела из 9, как описано ранее [11], одним исследователем (RT) в утро анализа изображений. Для взвешивания каждой собаки использовались одни и те же весы, и их тарировали ежедневно.

Протокол эксперимента

Собак вводили внутривенно гидрохлорид медетомидина (10 мкг / кг массы тела) и буторфанол (100 мкг / кг массы тела) через головную вену.DXA всего тела, КТ брюшной полости и ультразвуковые измерения жира проводились последовательно и с интервалом в 1 час. Собаки были обнаружены и возвращены их владельцам после визуальных исследований. Методология исследования использовалась в параллельном исследовании, подтверждающем оценку объема КТ брюшной полости для оценки состава тела [17].

Оценка состава тела с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DXA)

Состав тела оценивался в параллельном исследовании с использованием двухэнергетического рентгеновского абсорбциометра Hologic Discovery W (Hologic, Уолтем, Массачусетс, США) [17] ; Получение DXA было выполнено в положении лежа на боку, и были оценены общий жир тела (g) и общий процент жира в организме.

Компьютерная томография (КТ) и измерение абдоминального жира

Получение объема брюшной полости производилось с помощью 16-срезового компьютерного томографа (Somatom Emotion 16, Siemens, Эрланген, Германия). Данные КТ хранились в формате DICOM и сохранялись в системе PACS U-Vet Werribee Animal Hospital. Запатентованное программное обеспечение (Somaris / 5 Syngo CT 2014A, Siemens AG, Мюнхен, Германия) использовалось для полуавтоматической количественной оценки состава тела и распределения.

Как было опубликовано ранее, интересующий объем брюшной полости (VOI) был установлен между краниальным краем 10-го грудного позвонка и краниальным краем первых крестцовых позвонков [17].Ручная корректировка автоматизированных границ была выполнена, чтобы гарантировать сохранение определенных областей. Объем ткани между этими областями был автоматически рассчитан программой с использованием пороговых значений Хаунсфилда — 250/2000 HU для всех тканей; и — 250 / — 25 HU для жира, как подтверждено в предыдущем исследовании [17]. Затем рассчитывали массу жира, используя предполагаемую плотность жира 0,923 кг / л [30].

Под общим абдоминальным жиром понимался весь жир в фиксированной области живота.Объем висцерального жира (V) определяли как жир внутри брюшной полости брюшной и забрюшинной полостей. Окружные границы внутрибрюшного отсека прослеживались как области интереса для свободной руки вдоль вентральной части включенных позвонков, внутренней поверхности включенной грудной клетки, вентрального края поясничных гипаксиальных мышц, видимой брюшины и внутренней поверхности. границы прямой мышцы живота и поперечной мышцы живота. Это было изменено по сравнению с предыдущими описаниями у собак и людей, поскольку поясничная гипаксиальная мускулатура была исключена из висцерального компартмента в этом исследовании [19, 26, 31].Области интереса были нарисованы на краниальном и каудальном краях общих границ брюшной полости и повторены сегментарно через каждые 1-2 позвонка для улучшения полуавтоматических границ VOI. Полуавтоматические границы проверялись вручную и корректировались, если они отклонялись от заданной области (см. Рис. 3).

Рис. 3

КТ-изображения двух собак в поперечной и сагиттальной плоскостях, показывающие объемную сегментацию общего абдоминального жира ( a и b ) и брюшного жира ( c и d ) с использованием пороговых значений — От 250 до -25HU

Объем брюшного подкожного жира (SQ) был рассчитан путем вычитания объема висцерального жира из общего объема брюшного жира.Подкожный жир включал подкожный жир, межмышечный и внутримышечный жир за пределами брюшной полости. Объемы висцерального и подкожного жира использовали для определения соотношения объема висцерального и подкожного жира (V / SQ).

На основе объемов ГНКТ были рассчитаны другие переменные, в том числе:

• Процент абдоминального жира (AB%), рассчитанный как масса брюшного жира по отношению к общей массе тела.

• Относительный процент абдоминального жира (отн. AB%), рассчитанный как масса брюшного жира по отношению к общей массе жира тела.

• Процент висцерального жира (V%), рассчитанный как масса висцерального жира в фиксированной области живота по отношению к общей массе тела.

• Относительный процент висцерального жира (отн. V%), рассчитанный как масса висцерального жира в фиксированной области живота по отношению к общей массе жира тела.

• Процент подкожного жира в брюшной полости (SQ%), рассчитанный как масса подкожного жира вокруг живота по отношению к общей массе тела.

• Относительный процент подкожного жира в брюшной полости (rel SQ%), рассчитанный как масса подкожного жира вокруг живота по отношению к общей массе жира в организме.

Ультразвуковые измерения толщины подкожного и висцерального жира

Ультразвуковые измерения проводились с использованием линейного преобразователя 15 МГц (Philips EPIQ 5). Собак поместили в положение лежа на спине, и все измерения выполнялись три раза одним исследователем (RT), сохраняли в формате DICOM и сохраняли в PACS U-Vet Werribee Animal Hospital. Измерения подкожного и висцерального жира проводились по средней линии вентральной части, на 2–5 см краниальнее пупка.Стрижка волос в этом месте не требовалась, так как там было адекватное соединение спирта и ультразвукового геля. Ультразвуковой датчик был перемещен, и измерения были выполнены как минимум 3 раза с минимальным сжатием датчика и средним значением, используемым для расчетов. Толщину подкожного жира (SAT) измеряли от поверхности кожи до поперечной фасции / внутреннего шва прямых мышц живота. Толщину висцерального жира (VAT) измеряли перпендикулярно поперечной фасции и от нее до первой крупной горизонтальной фасции, которая, как считается, является дорсальным краем серповидного жира.Если это не удалось идентифицировать, использовали вентральную поверхность соседнего органа. Все измерения были выполнены при полном выдохе и повторены на пике вдоха (VAT _insp ) на подгруппе собак ( n = 11). Общая толщина жировой ткани (TAT) была определена как добавление VAT и SAT на одном участке (см. Рис. 4).

Рис. 4

Ультразвуковые изображения 4 собак в положении лежа на спине, показывающие расположение измерений толщины подкожного жира (VAT) и толщины висцерального жира (VAT).Датчик расположен примерно на 2–5 см краниальнее пупка в поперечной плоскости по отношению к линейной альба

Надежность ультразвуковых измерений

Вариабельность определения объемов абдоминального жира между и внутри наблюдателя была установлена ​​в предыдущем исследовании [17]. Внутриклассовая корреляция (ICC) и 95% доверительные интервалы использовались для оценки согласия как внутри, так и между наблюдателями. Из-за конфликтов расписания между двумя наблюдателями была использована ограниченная выборка из 5 собак.Для вариабельности внутри наблюдателя каждый наблюдатель выполнил 3 отдельных измерения на каждой собаке. Преобразователь удаляли и перемещали после каждого измерения, и наблюдатели не видели измерений друг друга. Для вариабельности между наблюдателями сравнивались средние трех измерений наблюдателей для каждого животного. ICC был рассчитан для измерений НДС, SAT, TAT и VAT / SAT.

Статистические методы

Размер выборки был определен путем включения собак в другое валидационное исследование [17].По мере оценки валидации экспериментального метода было отобрано минимум 20 образцов с размером прокатываемых образцов до 40 [32].

Взаимосвязи между переменными были визуализированы на диаграммах разброса и оценены с использованием линейной корреляции или t-критериев независимых выборок. Предположение о нормальности было оценено и признано удовлетворительным. Использовались двусторонние значения p , а значения p менее 0,05 считались статистически значимыми. Для статистически значимых результатов были указаны средние значения выборки (M) и стандартные отклонения выборки (SD) с 95% доверительным интервалом разницы средних (95 ДИ) и величиной эффекта Коэна (d) [33].Использовалась стандартная интерпретация величины эффекта Коэна: малый эффект (d = 0,2), средний эффект (0,5) и большой эффект (0,8). Коэффициент корреляции для непрерывных переменных был описан как идеальная (r = 1,00), очень сильная (> 0,90), сильная (0,70–0,90), умеренная (0,50–0,70), слабая (0,30–0,50) и слабая (0,00–0,30) корреляция. [34]. Множественная линейная регрессия была проведена для моделирования влияния переменных-предикторов на AB% и соотношение висцерального / подкожного жира (V / SQ) с использованием переменных-предикторов с достаточно линейной зависимостью (r ≥ 0.3). Кроме того, поскольку шкалы независимых переменных различались, были указаны стандартизованные коэффициенты (β). Были подобраны линейные модели для определения влияния пола (мужской и женский) на общий процент жира в брюшной полости и V / SQ, с одновременным контролем общего процента жира в организме DXA и возраста. Тест Левена и проверки на соответствие нормам были выполнены, и предположения соответствовали требованиям. Была использована корректировка Бонферрони, и скорректированное значение квадрата R (R ² _{Скорректировано} ) было сообщено для моделей. Статус дезинсекции (кастрированные и целые собаки) был исключен из анализа из-за небольшого числа выборок целых собак ( n = 4). Статистический анализ выполнялся с использованием GraphPad Prism (GraphPad Prism для Mac OS X, версия 7.0c, GraphPad Software, Ла-Хойя, Калифорния, США, www.graphpad.com) и SPSS (IBM SPSS Statistics для Mac, версия 25, IBM Corporation , Армонк, штат Нью-Йорк, США).

Существует 6 типов жировых отложений — вот что вам нужно знать

Итак, если вы придерживаетесь менталитета «жир — это жир, а жир — это плохо», стоит потратить несколько минут, чтобы узнать свои жиры.

Здесь эксперты (включая исследователя жира!) Делятся тем, что вам действительно нужно знать о жире на теле, особенно если вы пытаетесь похудеть, стать здоровым или жить дольше:

Что это есть: Жир, необходимый для жизни. «Незаменимые жиры помогают регулировать температуру тела, всасывание витаминов, структуру клеток и гормоны, такие как гормоны фертильности», — объясняет диетолог Наурин Саджвани, клинический диетолог из больницы Weiss Memorial Hospital в Чикаго. «Незаменимый жир содержится во многих частях тела, включая нервные оболочки, костный мозг и мембраны, защищающие органы. Незаменимый жир не является ни подкожным, ни висцеральным ». (Не волнуйтесь, мы поговорим о подкожном и висцеральном жире позже.) re пытается похудеть: Вы не можете потерять необходимый жир без ущерба для здоровья — и в значительной степени.По данным Национальной академии спортивной медицины, для хорошего здоровья женщинам необходимо от 10 до 13 процентов их общего веса составлять этот жизненно важный жир.

К сожалению, многие женщины часто стремятся достичь еще более низкого процента жира в организме за счет экстремальных диет и физических упражнений, подвергая свое здоровье риску. Вот почему многие спортсменки (которые сокращают процентное содержание жира в организме до 6-10 процентов к соревнованиям) часто испытывают резкие гормональные спады и теряют месячные.

Доктор Дж. Марк Браун, исследователь липидов (также известный как жир) из Кливлендского научно-исследовательского института Лернера, также отмечает, что слишком низкие уровни могут также нарушить способность организма регулировать уровень сахара в крови. По его словам, в исследованиях на животных у мышей с чрезмерно низким уровнем жира в организме наблюдались симптомы преддиабета и диабета 2 типа.

Пытаясь похудеть, помните, что здоровье является вашим главным приоритетом. (И помните, что на многих фотографиях в Instagram изображены люди с менее чем здоровым уровнем жира в организме.) Убедитесь, что процентное содержание жира в вашем теле не опускается ниже 10–13%. Многие весы — и даже некоторые фитнес-трекеры — теперь оснащены оборудованием для измерения содержания жира в организме.

Что это такое: Основная форма жировых клеток в организме — это то, о чем большинство людей думают, когда говорят о жире. Эти жировые клетки, также называемые «белыми адипоцитами», буквально белые из-за низкой плотности митохондрий (микроскопических жиросжигающих электростанций) и кровеносных сосудов, говорит Браун.

Клетки накапливают жир в форме триглицеридов, пополняя запасы энергии и тела.«Белый жир является самым большим запасом энергии в организме и обеспечивает подушку для наших органов и внешней структуры тела», — говорит Саджвани. «Кроме того, он производит лептин и форму эстрогена, которые регулируют чувство голода, и имеет рецепторы для гормонов, таких как гормон роста, кортизол и инсулин».

Подробнее: 7 жиросжигающих добавок, которые необходимо включить в свой рацион

Что вам нужно знать, если вы пытаетесь похудеть: Хотя немного белого жира способствует гормональному здоровью и повышает уровень гормон лептина, слишком высокий уровень белого жира может способствовать «сопротивляемости лептину».Когда организм сталкивается с постоянно высоким уровнем лептина в результате избытка белого жира, организм становится менее чувствительным к воздействию лептина. Результат: цикл голода и набора (белого) жира.

Поскольку большая часть несущественных жиров является белым, вы можете определить, слишком много или слишком мало белого жира у вас, измерив процентное содержание жира в организме. У женщин общий процент жира в организме от 16 до 23 часто считается хорошим. Уровень более 30 обычно классифицируется как лишний вес.

Что это такое: «Полярная противоположность белого жира, бурый жир сжигает, а не сохраняет энергию», — говорит Браун. Его способность сжигать энергию и коричневый цвет связаны с тем, что он плотно набит митохондриями. Эти митохондрии сжигают жирные кислоты, чтобы генерировать тепло и поддерживать температуру тела 98,6 градуса. Только за последнее десятилетие было доказано, что бурый жир существует у людей, особенно у младенцев.

Подробнее: 5 основных правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избавиться от жира на животе

Что нужно знать, если вы пытаетесь похудеть: Вердикт о том, можете ли вы преобразовать белый жир, пока не вынесен. в коричневую жировую ткань (BAT), но очевидно, что, увеличивая активность существующего бурого жира в вашем теле, вы можете повысить свою способность сжигать килоджоули из белого жира.Однако до сих пор неясно, как именно это сделать.

Одно исследование Гарварда показывает, что пребывание в помещении, охлажденном до 60,8 градусов в течение 10 дней подряд, увеличивает активность бурого жира (хотя это не увеличивает фактический уровень бурого жира). Хотя, вероятно, неплохо поддерживать в доме прохладу, особенно когда вы спите, не огорчайтесь. В конце концов, исследователям еще предстоит много работы, чтобы выяснить, как такие открытия лучше всего использовать для борьбы с ожирением, говорит Браун.

Что это такое: Бежевый жир выглядит и действует как нечто среднее между белым и коричневым жиром, но исследования показывают, что бежевый жир является отдельным уникальным типом клеток, а не средней точкой в ​​бело-коричневом спектре. — говорит Браун.

К счастью, исследования также показывают, что белый жир может превращаться в бежевый жир. «Бежевая окраска белого жира — это действительно святой Грааль в терапии ожирения», — говорит он. «Превращение белого жира в бежевый жир теоретически сделает вас стройнее, потому что вы сжигаете жир и выделяете его в виде тепла. ”

Подробнее: Избавьтесь от лишнего жира с помощью этой 15-минутной тренировки по кикбоксингу

Что вам нужно знать, если вы пытаетесь похудеть: Исследования на животных показывают, что катехоламины, гормоны выделяются при стрессе или холода, помогают ускорить процесс превращения белого жира в бежевый, объясняет Браун, чье исследование 2017 года выявило ключевой фермент, регулирующий процесс превращения белого жира в бежевый. Браун отмечает, что одним из наиболее полезных факторов стресса при потере коричневого жира являются упражнения.Во время упражнений мышцы выделяют специализированные белки, которые могут помочь сделать ваш белый жир бежевым. Так что вперед.

Что это такое: «Подкожный жир — это слой жира, находящийся прямо под нашей кожей», — говорит Саджвани. «Около 90% жира в нашем теле находится в форме подкожного жира». Сочетание белого, бежевого и коричневого жира и определенного количества подкожного жира является здоровым. Но, опять же, слишком много белого сорта может вызвать проблемы, снижая уровень гормонов и чувствительность.

Что нужно знать, если вы пытаетесь похудеть: Самый распространенный метод измерения уровня подкожного жира — это тест кожной складки, в котором профессионал сжимает ваш жир штангенциркулем. Это не совсем весело, но и безболезненно, и многие спортивные залы и медицинские работники обучены выполнять этот тест.

Подробнее: Это лучшая диета для похудания и наращивания мышечной массы

С точки зрения снижения вашего уровня, это примерно килоджоули в противовес килоджоулей вне.Саджвани рекомендует сосредоточиться на своем питании (подумайте: сократите количество рафинированных углеводов и пустых килоджоулей), одновременно выполняя регулярные упражнения высокой интенсивности.

Что это такое: То, что ваши подруги называют «жиром на животе», висцеральный жир — это белый жир, который накапливается в брюшной полости вокруг ряда органов, таких как печень, поджелудочная железа, сердце и кишечник, а не прямо под кожей, как подкожно-жировая клетчатка.

«Исследователи обнаружили, что висцеральный жир выделяет белок, называемый ретинол-связывающим белком 4, который, как было показано, увеличивает резистентность к инсулину, что приводит к непереносимости глюкозы и диабету 2 типа», — говорит Саджвани.«Высокое хранение висцерального жира также связано с раком груди, колоректальным раком, инсультом, болезнью Альцгеймера и деменцией».

Что нужно знать, если вы пытаетесь похудеть: В борьбе с жиром это враг номер один. «Чтобы измерить свой уровень висцерального жира, определите соотношение талии и бедер. Сначала измерьте окружность талии и бедер в их наибольшей точке. Затем разделите размер талии на размер бедер.

Если коэффициент больше 1.0 для мужчин и 0,85 для женщин, то количество жира считается чрезмерным », — говорит Саджвани. В качестве альтернативы вы можете просто измерить окружность своей талии, — говорит доктор Стивен Уилсон, врач семейной медицины из городской больницы Редлендс в Калифорнии. «Окружность талии более 88 см для женщины считается ненормальной и соответствует увеличению висцерального жира», — говорит он.

Хотя висцеральный жир подчиняется правилам баланса килоджоулей, как и подкожный жир, исследования показывают, что он особенно чувствителен к воспалительным эффектам обработанных пищевых продуктов, говорит Уилсон.

Между тем, данные показывают, что диета, богатая нерафинированными продуктами, белком, ненасыщенными жирными кислотами, цельнозерновыми продуктами и клетчаткой, может значительно снизить уровень висцерального жира. Как и получение рекомендуемых семи-девяти часов сна в сутки. И одно исследование 2015 года показало, что силовые тренировки более эффективны для предотвращения возрастного увеличения жира на животе, чем кардио.

Эта статья изначально появилась на сайте www.womenshealthsa.co.za.

.