Ги гречка: Гликемический индекс гречки: таблица

Содержание

Гликемический индекс гречки: таблица

Здоровый образ жизни становится невероятно популярным. В социальных сетях выкладываются сотни фотографий, где девушки поглощают правильную пищу и занимаются спортом. А как узнать, какие продукты правильные, а какие испортят фигуру? Чаще всего с этой целью высчитывается калорийность блюда, но как оказалось этих данных мало для того, чтобы грамотно составить ежедневное меню. В последнее время становится распространенным высчитывать гликемический индекс продуктов и, исходя из него, выстраивать свою диету. Сегодня нашей героиней стала обычная гречка, которую многие считают диетическим продуктом. Мы рассмотрим гликемический индекс гречки в различных вариантах приготовления, что очень важно для тех, кто следит за своим питанием.

Довольно часто проблема лишнего веса мучает тех людей, которые употребляют в пищу много неправильных углеводов. Им кажется, что они существенно ограничивают себя в еде, но при этом не получают необходимого результата. А корень проблемы заключается в гликемическом индексе продуктов (или ГИ, как его еще называют).

ГИ представляет собой величину скорости, с которой углеводы из продукта усваиваются организмом. Чем быстрее они усваиваются, тем выше поднимается уровень сахара в крови. Причем это происходит очень резко, скачкообразно. При частом употреблении продуктов с высоким гликемическим индексом в организме нарушаются все обменные процессы, что приводит к лишнему весу и в некоторых случаях к развитию диабета.

Как ГИ влияет на обменные процессы в человеческом организме?

Если вы следите за своей фигурой, то должны четко понимать взаимосвязь между гликемическим индексом и своим здоровьем. Вся пища, поступающая в организм, трансформируется в энергию. Больше всего ее получается из углеводов, диетологи делят их на:

быстрые;
медленные.

Быстрые углеводы как раз обладают высоким гликемическим индексом, медленные — низким. Поэтому, потребляя быстрые углеводы, вы за один прием пищи получаете огромное количество энергии, которую организм должен использовать на свои нужды. Здесь существует только три варианта развития событий:

энергия расходуется сразу же, если существуют физические и умственные нагрузки;
переправляется на производство гликолена;
отправляется на резервный склад, трансформируясь в жир.

Если вы, пообедав продуктами с высоким ГИ, не отправитесь сразу в спортзал, то будьте уверены, что парочка лишних жировых складок на теле вам обеспечены. Чем чаще вы употребляете быстрые углеводы (а многие грешат постоянными перекусами с конфетками и печеньицем), тем выше уровень сахара в вашей крови. В итоге в организме нарушаются обменные процессы, и он перестает вырабатывать инсулин в нужных количествах самостоятельно. В подобной ситуации лишний вес является всего лишь началом другой страшной проблемы — диабета. А его, как известно, вылечить невозможно.

Гликемический индекс и калории: что нужно считать?

Не думайте, что продукты с низким гликемическим индексом являются низкокалорийными. Это утверждение не всегда является верным. В любом случае, если вы придерживаетесь диеты, то необходимо одновременно подсчитывать калории и употреблять в пищу медленные углеводы. Подобный подход к своему ежедневному рациону избавит вас от лишних килограмм и будущих проблем со здоровьем.

Все продукты по уровню ГИ делятся на три категории:

низкий;
средний;
высокий.

Продукты с низким уровнем нужно употреблять каждый день, средний ГИ тоже не принесет вашему организму вреда в случае употребления два-три раза в неделю. А вот углеводы с высоким гликемическим индексом должны присутствовать на вашем столе не чаще пары раз в месяц.

Гликемический индекс гречки и риса: таблица продуктов со средним ГИ

Чаще всего девушки, решая сбросить лишние килограммы, выбирают диеты, в которых необходимо употреблять гречку или рис. Эти продукты имеют массу полезных свойств и способны существенно оздоровить ваш организм. Но и вопросов они вызывают немало. Каков гликемический индекс гречки? Правду ли пишут о чудодейственных рисовых и гречневых диетах? Можно ли похудеть с их помощью?

Диетологи утверждают, что можно. Главное, соблюдать рекомендации и не увеличивать порции. В этом случае вы вполне можете рассчитывать на прекрасный результат, превышающий все ожидания. Помимо гречки необходимо употреблять продукты с низким или средним гликемическим индексом. Их краткую таблицу мы привели ниже.

Название продукта	ГИ
Хлеб ржаной	65
Овощи консервированные	65
Соки пастеризованные пакетированные	65
Картофель отварной	65
Рис длиннозернистый	60
Гречка	60
Бананы	60
Мороженое	60
Спагетти	55
Печенье (песочное)	55

Гречка: полезные свойства

Гречневую крупу можно смело считать кладезью витаминов и микроэлементов. Здесь есть абсолютно все, что нужно человеку для здоровья и хорошего настроения. Например, лецитин просто необходим для нормальной работы печени и нервной системы. А витамин Е, который содержится в гречке в больших количествах, помогает вырабатывать коллаген, делающий кожу, волосы и ногти здоровыми и красивыми. К тому же гречка является абсолютно безвредной для аллергиков и нормализует уровень холестерина в организме.

Приготовление пищи: меняется ли гликемический индекс продуктов

Как мы видим из таблицы, гликемический индекс гречки ядрицы составляет шестьдесят единиц. Поэтому продукт можно употреблять в составе диеты, он будет усваиваться достаточно медленно. Это приведет к тому, что вы дольше будете испытывать чувство сытости, а количество высвободившейся энергии сможет практически полностью израсходоваться на нужды организма. Жировых запасов он вам не добавит.

Но не стоит забывать и о способе приготовления пищи, он может существенно повлиять на гликемический индекс гречки. Поэтому стоит отдельно рассмотреть самые распространенные блюда из гречневой крупы. А точнее варианты их приготовления.

Гликемический индекс гречки зеленой

Мы все с детства привыкли к гречневой крупе коричневого цвета. Такой нас кормили мамы и бабушки, она кажется нам самой правильной и полезной. Но в последнее время в СМИ активно рассказывают о пользе зеленой гречки и ее просто чудодейственном влиянии на организм человека. Мы собрали самую полную информацию об этом необыкновенном продукте.

Зеленая гречка является практически тем же самым продуктом, который мы привыкли видеть на наших столах. Вот только она не проходит все сложные этапы обработки. Дело в том, что гречишные зерна в промышленном производстве первоначально пропаривают, а потом просушивают в специальных установках. Во время этого процесса убиваются все вредные микроорганизмы, которые могут содержаться в крупе. Затем она обжаривается, что существенно продляет срок хранения продукта. В итоге мы получаем красивую коричневую гречневую крупу, которая имеет великолепный аромат и вкус.

Но вот мало кто знает, что на Руси гречку употребляли в зеленом виде. В ней содержатся сложные углеводы, полезные жиры, белок и рутин. К тому же гликемический индекс гречки зеленого цвета на десять единиц меньше, чем привычной коричневой крупы — 50 единиц. Это делает ее еще более полезной для диетического питания.

Зеленая гречка: пророщенные зерна

В некоторых источниках упоминается о пользе пророщенных зерен зеленой гречки. Так ли это на самом деле. Да, источники не обманывают — зеленая гречневая крупа является просто волшебным источником здоровья и красоты. Прорастить купленную крупу удивительно просто, так как она не проходила никакой термической обработки, ей достаточно влажности, чтобы пустить первые ростки.

Вы можете завернуть зерна во влажную салфетку или тряпочку и оставить на сутки. Спустя двадцать четыре часа вы получите исключительно полезный продукт. Такие зерна можно отваривать или употреблять в виде биологической добавки, обдав их паром.

Отварная гречка: ГИ

Как мы чаще всего готовим гречневую крупу? Конечно же, варим. Поэтому не лишним будет знать, насколько отличается гликемический индекс гречки вареной от ГИ сырого продукта.

Диетологи часто советуют варить крупу на воде. Это исключает попадание в организм лишних калорий и способствует лучшему всасыванию полезных микроэлементов. К тому же гликемический индекс гречки, вареной на воде, составляет всего лишь пятьдесят единиц. Что делает ее просто идеальным блюдом для людей, следящих за фигурой.

Если вы совсем не можете представить гречневую кашу без молока, то постарайтесь хотя бы не добавлять в нее сахар и масло. В противном случае из диетического блюда гречневая каша превратится в питание с высоким содержанием калорий. Учтите, что гликемический индекс гречки вареной с молоком достигает семидесяти единиц. Причем эти подсчеты не включают в себя сахар. Поэтому диетологи не слишком жалуют подобное блюдо в качестве средства для похудания.

Что произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

https://rsport.ria.ru/20200809/1575538666. html

Что произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

Что произойдет с организмом, если есть гречку каждый день — РИА Новости Спорт, 09.08.2020

Что произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

Весенний ажиотажный спрос на гречневую крупу привел к тому, что у многих россиян дома находится годовой запас этого продукта. Диетолог Татьяна Разумовская… РИА Новости Спорт, 09.08.2020

2020-08-09T07:00

зож

питание

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/07/15/1574656863_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_445144dd30d22d6436ffbdf974f62aa5.jpg

Весенний ажиотажный спрос на гречневую крупу привел к тому, что у многих россиян дома находится годовой запас этого продукта. Диетолог Татьяна Разумовская рассказывает РИА Новости, как его использовать, и хорошая ли идея — питаться гречкой постоянно. Минус килограмм в неделюВключать гречку в ежедневное меню можно. Во-первых, гречневая каша практически безвредна: она разрешена в большинстве лечебных диет (в том числе при желчекаменной болезни или язве желудка). Во-вторых, это медленный углевод, который обеспечит чувство сытости не меньше, чем на два-три часа. По питательности гречневая каша близка к гороховой, хотя и менее калорийна (если вы варите ее на воде, она составит всего 120 килокалорий на 100 граммов). Так что гречка в рационе незаметно снизит количество ваших перекусов — аппетит станет меньше. За счет этого реально снизить вес примерно на 800 граммов — 1 килограмм за неделю. Кроме того, гречка уменьшает содержание сахара в крови (у крупы низкий гликемический индекс). Тем, у кого есть предрасположенность к диабету, будет проще держать вес в норме.Что с гречкой не сочетаютсяВажно есть гречку именно на завтрак. Если вы включите ее в вечерний рацион, то она перегрузит желудок перед сном.Крупа должна быть хорошо проварена — не менее 20 минут. Если вы предпочитаете запаривать гречку, потратьте на это минимум 30 минут, а лучше 40. В противном случае может быть вздутие живота. Избавитесь от шлаков100 граммов гречки покрывает до трети дневной потребности в клетчатке. Клетчатка — это пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника, поскольку «связывают» токсины и удаляют их из организма. Больше всего клетчатки в гречке-ядрице, цельной нераздробленной крупе. Продел — то есть мелко или крупно расколотые зерна — обладает меньшим количеством таких волокон и менее полезен.Пополните запасы белкаГречка богата растительным белком, который легко усваивается (около 14 граммов на 100 граммов крупы). Это ускоряет восстановление мышц, поэтому есть гречку каждый день полезно тем, кто занимается спортом или физической работой.Похудеть по максимумуЕсли питаться только гречкой 14 дней (сесть на монодиету), то можно сбросить до 10 килограммов веса. Эффективно, но экстремально. Помощь в леченииПо набору полезных веществ гречка превосходит многие продукты питания: например, в ней содержатся никотиновая кислота, витамины группы B и C. Есть фолиевая кислота и соли железа, которые помогают при железодефицитной анемии. Крупа богата магнием, который устраняет отечность конечностей. Однако магний — это причина, по которой гипотоникам не рекомендуют есть гречку в больших количествах: он расслабляет стенки сосудов, что может привести к понижению давления.Впрочем, следует помнить, что лечиться кашей — плохая идея. Каждый день гречку есть можно, но полноценной заменой медикаментам, выписанным по рецепту врачу, она, как и любой другой продукт питания не является, и являться не может.

https://rsport.ria.ru/20200730/1575137842.html

https://rsport.ria.ru/20200807/1575469668.html

https://rsport.ria.ru/20200805/1575425512.html

https://rsport.ria.ru/20200807/1575476292.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/07/15/1574656863_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_bc78ce3b419234522afa9b59bc088987.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье

Минус килограмм в неделю

Включать гречку в ежедневное меню можно. Во-первых, гречневая каша практически безвредна: она разрешена в большинстве лечебных диет (в том числе при желчекаменной болезни или язве желудка). Во-вторых, это медленный углевод, который обеспечит чувство сытости не меньше, чем на два-три часа.

По питательности гречневая каша близка к гороховой, хотя и менее калорийна (если вы варите ее на воде, она составит всего 120 килокалорий на 100 граммов). Так что гречка в рационе незаметно снизит количество ваших перекусов — аппетит станет меньше. За счет этого реально снизить вес примерно на 800 граммов — 1 килограмм за неделю.

Кроме того, гречка уменьшает содержание сахара в крови (у крупы низкий гликемический индекс). Тем, у кого есть предрасположенность к диабету, будет проще держать вес в норме.

30 июля 2020, 08:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если каждый день есть фисташки

Что с гречкой не сочетаются

Важно есть гречку именно на завтрак. Если вы включите ее в вечерний рацион, то она перегрузит желудок перед сном.

Крупа должна быть хорошо проварена — не менее 20 минут. Если вы предпочитаете запаривать гречку, потратьте на это минимум 30 минут, а лучше 40. В противном случае может быть вздутие живота.

«Брожение возникает, когда к гречке добавляют кефир, жирное мясо или рыбу. Если вы худеете, таких сочетаний лучше избегать. В остальном добавки к гречке могут быть самые разные — от баклажанов и грибов до яиц», — говорит диетолог.

7 августа 2020, 07:30ЗОЖДиетолог рассказала, кому нельзя есть вишню

Избавитесь от шлаков

100 граммов гречки покрывает до трети дневной потребности в клетчатке.

Клетчатка — это пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника, поскольку «связывают» токсины и удаляют их из организма. Больше всего клетчатки в гречке-ядрице, цельной нераздробленной крупе. Продел — то есть мелко или крупно расколотые зерна — обладает меньшим количеством таких волокон и менее полезен.

Пополните запасы белка

Гречка богата растительным белком, который легко усваивается (около 14 граммов на 100 граммов крупы). Это ускоряет восстановление мышц, поэтому есть гречку каждый день полезно тем, кто занимается спортом или физической работой.

5 августа 2020, 23:30ЗОЖВрач назвала лучшие витамины для кожи

Похудеть по максимуму

Если питаться только гречкой 14 дней (сесть на монодиету), то можно сбросить до 10 килограммов веса. Эффективно, но экстремально.

«Во-первых, стресс для организма огромен: он лишается других питательных веществ и, спустя некоторое время, становится более уязвимым для инфекций. Во-вторых, если употреблять гречку каждый день в количестве более 200 граммов, не исключены проблемы с кишечником, например, метеоризм. В-третьих, один и тот же вкус надоедает: люди часто бросают монодиеты, получив первые результаты, и даже начинают неосознанно есть больше. Организм компенсирует то, что недополучил, и иногда вес увеличивается», — объясняет Татьяна Разумовская.

7 августа 2020, 10:00ЗОЖВрач назвал три продукта для восстановления суставов

Помощь в лечении

По набору полезных веществ гречка превосходит многие продукты питания: например, в ней содержатся никотиновая кислота, витамины группы B и C. Есть фолиевая кислота и соли железа, которые помогают при железодефицитной анемии. Крупа богата магнием, который устраняет отечность конечностей. Однако магний — это причина, по которой гипотоникам не рекомендуют есть гречку в больших количествах: он расслабляет стенки сосудов, что может привести к понижению давления.

Впрочем, следует помнить, что лечиться кашей — плохая идея. Каждый день гречку есть можно, но полноценной заменой медикаментам, выписанным по рецепту врачу, она, как и любой другой продукт питания не является, и являться не может.

Гречка – продукт для силы духа

Гречневая крупа сегодня считается классическим европейским продуктом. Однако изначально растение гречиха произрастало в районе Индии и Непала, и лишь позже перекочевала в северные районы. В наше время гречка входит в число самых полезных продуктов. Данную крупу включают в обязательном порядке в детское меню, в рацион больных различными заболеваниями людей, в меню спортсменов и рекомендуют для диетического питания. Все это потому, что гречка имеет уникальный состав, низкую калорийность, но очень высокую пищевую ценность.

Гречка имеет очень много полезных свойств

В крупе содержатся в большом количестве минералы – йод, железо, медь, фосфор, магний, кальций, калий и цинк. В гречке есть витамины группы B, витамины Е и РР. Как и во всякой крупе, в ней много клетчатки и практически нет сахаров. В ней 18 незаменимых аминокислот, практически как в животном продукте.

Важно помнить одну особенность. Сырье для крупы – гречиху, очень легко выращивать. Удобрений просто не требуется. Поэтому

гречка – одна из самых экологически чистых круп. Но есть другая опасность – гречку часто подвергают промышленной обработке, фактически обжаривают, и в этом случае большая часть витаминов и минералов теряется.

В идеале стоит употреблять только «живую» гречку, которая имеет зеленоватый цвет или пропаренную крупу, но не обжаренную. Зеленую гречку можно проращивать, в таком виде она становится еще более полезной.

Гречневая крупа содержит большое количество белка, при этом белок по своим качествам не уступает животному – как уже было сказано, в нем много аминокислот. Белок в гречке легко усваивается. Поэтому гречка – любимая крупа вегетарианцев. И для людей, контролирующих свой вес, этот продукт незаменим.

Еще одна причина, по которой гречка является фаворитом в различных диетах – это ее низкий гликемический индекс, который равен 40 ед. В гречке есть углеводы, но она не повышает уровень сахара в крови резко, а усваивается постепенно. Это значит, съев порцию гречки, вы не скоро захотите есть снова. По причине низкого ГИ, гречневая крупа рекомендуется для больных сахарным диабетом.

→ Узнайте больше об углеводах из книги “Основы питания. Углеводы”

В гречке присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, они стимулируют обмен веществ и способствуют выведению плохого холестерина. Гречка полезна для работы поджелудочной железы, печени, почек. Благодаря содержанию витаминов В1, В9, В12 и магния, гречка благотворно влияет на нервную и сердечно – сосудистую систему.

В гречневой крупе содержатся флавоноиды, и особенно много рутина, или витамина Р. Это вещество – сильный антиоксидант, блокирует образование атипичных клеток, тормозит процессы старения. К тому же рутин улучшает качество капилляров, полезен для кроветворения. Флавоноиды препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, снижают риск тромбоза.

В гречневой крупе много фолиевой кислоты, которая необходима женщине в период беременности. Фолиевая кислота и в целом хороша для женщин – для красоты, молодости, укрепления костей, волос, ногтей. Гречка полезна и растущему детскому организму, это опять же обусловлено богатым составом данной крупы и содержанием в ней вещества гистедина. Поэтому в детском меню эта крупа занимает важное место.

Гречка богата клетчаткой, это стимулирует работу кишечника и избавляет от токсинов, но в этом есть и обратная сторона. Слишком большое количество клетчатки организм тяжело воспринимает, возможно вздутие живота и прочие неприятные ощущения. Поэтому моно диеты на гречке не слишком полезны. Это, пожалуй, единственное противопоказание к употреблению гречки. Нужно употреблять в умеренном количестве и нельзя игнорировать индивидуальную непереносимость.

Несколько интересных фактов о гречневой крупе:

в гречке нет глютена, поэтому в умеренных количествах она крайне комфортна для пищеварения, и можно употреблять ее с самого раннего возраста

гречка в сочетании с молоком не полезна, а вот кефир и овощи удваивают ее полезные свойства

в гречке полезны не только зерна, издавна для лечения ран и болезней дыхания использовали стебли и соцветия гречихи

из гречки, а точнее из гречневой муки, делают достаточно много продуктов – лапшу, блинчики, оладьи, лепешки и даже шоколад.

Нелли Петрова

польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие гречка

Гречка – культура, которую широко применяют в кулинарии. Зеленая без термической обработки или коричневая обжаренная гречка имеет мелкие крупинки сердцевидной формы. У гречи специфический аромат и нежный вкус. Очень много разных блюд готовят из гречки. Это и каши, и супы. Добавляют гречку в салаты. На основе гречневой крупы готовят смузи, всевозможные миксы с овощами, орехами, фруктами. Гречку варят, парят, замачивают и проращивают до молодых побегов.

Гречка: польза для организма

очищает сосуды;
повышает гемоглобин в крови;
помогает работе ЖКТ;
препятствует развитию раковых клеток;
помогает снизить вес;
замедляет старение клеток;
укрепляет сердечную мышцу.

Гречка – продукт, насыщающий кровь. Она очень легко усваивается, поэтому рекомендована в качестве первой каши при введении прикорма грудничкам. У гречки низкий показатель ГИ (30-35), за счет этого она медленно усваивается и не вызывает резких скачков сахара в крови.

Гречка: вред и противопоказания

повышенная свертываемость крови;
расстройство кишечника;
индивидуальная непереносимость продукта.

Гречка считается, практически, безвредной крупой. Её можно даже маленьким детям и кормящим женщинам. Однако от гречи следует отказаться в редких случаях аллергии на этот продукт и при обострении некоторых заболеваний ЖКТ.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

Энергетическая ценность

белки – 12,6 г;
жиры – 3,3 г;
углеводы – 57,1 г.

Химический состав

вода – 14 г;
пищевые волокна – 11,3 г;
зола – 1,7 г.

Витамины

А – 2 мкг;
В1 – 0,43 мг;
В2 – 0,2 мг;
В4 – 54,2 мг;
В5 – 0,44 мг;
В6 – 0,4 мг:
В9 – 32 мкг;
Е – 0,8 мг;
К – 7 мкг;
РР – 7,2 мг;

Н – 10 мкг.

Минералы

калий – 380 мг;
кальций – 20 мг;
натрий – 3 мг;
магний – 200 мг;
сера – 88 мг;
фосфор – 298 мг;
железо – 6,7 мг;
цинк – 2,05 мг;

Биоактивные вещества

ниацин;
крахмал;
декстрины;
бета-Ситостерол;
заменимые, незаменимые аминокислоты;
Омега-3,6 жирные кислоты.

Гликемический индекс что это такое и с чем его едят?: ru_healthlife — LiveJournal

Давайте для начала разберемся, что же это такое?

Гликемический индекс(ГИ)- показатель, который определяет насколько повысится уровень глюкозы в крови при употреблении того или иного продукта.

Это очень важный параметр, когда вы регулируете свой вес.

Индекс условно делится на 3 категории:

—низкий ГИ

— до 40- углеводы продуктов с низким гликемическим индексом преобразуются в энергию равномерно, и организм успевает ее потратить.

(Орехи, ягоды, цитрусовые, зеленая гречка)

_средний ГИ— до 55 — углеводы со средним гликемическим индексом лучше сочетать с белками и углеводами с низким гликемическим индексом. (Банан, овсянка, цельнозерновой хлеб)

—высокий ГИ— выше 55 — углеводы из продуктов с высоким гликемическим индексом усваиваются слишком быстро, поэтому организм часть из них преобразует в энергию, а другую запасает. (Арбуз, мед, белый рис, картофель, и продукты с рафинированным сахаром)

Продукты с высоким гликемическим индексом быстро отдают свою энергию организму, тогда как продукты с низким ГИ содержат клетчатку и усваиваются медленно.

Энергию, полученную от углеводов из продуктов, организм использует одним из трех способов: 1) для текущих энергетических нужд; 2) для пополнения запасов гликолена в мышцах; 3) для резерва в будущем. Основным источником хранения резервной энергии в теле являются жировые отложения.

И вот сейчас в голове лишь одна мысль о том, что нужно выкинуть теперь из холодильника все продукты с высоким ГИ и наслаждаться жизнью, но не тут то было.

Дававйте разберемся, что происходит в организме, когда мы едим углеводную пищу.

Углеводы— это основной источник энергии для человека. Попадая в организм, углеводы превращаются в глюкозу, которая используется клетками для получения энергии. Доставка происходит с помощью транспортного гормона — инсулина. Если инсулина не хватает, в крови повышается уровень сахара. В ответ на это здоровый организм вырабатывает ещё инсулин, пока не приведёт сахар в норму.

Но здесь есть проблема: когда уровень инсулина высокий, доставка питательных веществ превышает потребности клеток. А это значит, что всё лишнееоткладывается про запас.

Есть и другой негативный аспект резких скачков уровня сахара. Замечали, как улучшается настроение от съеденной конфеты? Но эффект длится недолго: редко больше получаса. Сразу после выброса инсулина настроение падает, и вы тянетесь за новой порцией сладкого. Эти качели можно раскачивать хоть весь день, формируя зависимость от сахара.

Чтобы составить меню с учётом гликемического индекса, нужно помнить, что процент углеводов в продуктах разный

А вот сахар — это углевод на 100%!

Так что же делать?

Раскроем эту тему в мифах, которые обычно появляются:

Миф№1. Продукты с высоким ГИ – это плохо.

Когда говорят о ГИ, то забывают про то, что существует еще и гликемическая нагрузка (ГН) – количество углеводов в порции. Далеко не все соотносят эти понятия вместе и подходят к формированию своего рациона питания однобоко.

Т.е. знают, что высокий ГИ это плохо, и выкидывают продукт из своей корзины. Например, арбуз имеет ГИ=72, что плохо с точки зрения депонирования жира, однако его ГН = 4гр. угл/100 гр. арбуза, что является крайне низким показателем. Анализ в совокупности этих двух показателей говорит о полезности этого продукта в рационе человека.

Миф№2. ГИ – неизменная величина.

Существуют таблицы, в которых приведены рассчитанные для продуктов цифровые значения, однако они могут изменяться. И зависит это от процесса готовки, вернее — способа обработки продуктов. При термической (сушка, варка, жарка) ГИ некоторых продуктов, например, морковь/свекла резко повышается. ГИ сырой моркови=35, вареной=85. Последнее происходит в следствии разрушения клетчатки от температуры и распадение ее на простые сахара.

Вывод: некоторые продукты, если Вы хотите похудеть, лучше есть сырыми.

Миф№3. Клетчатка никак не влияет на гликемический индекс.

Очередной миф, влияет причем очень сильно. Пищевые волокна — это различные включения в продукте, которые не перевариваются и придают ему структурность и полезность. Чем меньше клетчатки в еде, тем больше ее ГИ. В частности булочки имеют ГИ=95, а хлеб из грубой муки ГИ=50. Если же мука цельная/необдирная (сохранена первоначальная структура зерна), то такой продукт может иметь ГИ около 35-40.

В процессе обработки продуктов (очистка, пропарка и тп) большая часть пищевых волокон не сохраняется. Получается, что чем меньше производственная обработка продукта, тем меньше его гликемический индекс, и тем меньше он поднимает уровень глюкозы крови.

Вывод: ищите на товарах информацию об обработке (жареный, очищенный и тп) и старайтесь выбирать менее обработанные продукты, а лучше цельные.

Еще раз подытожим всю и нформацию:

· предпочтение отдавайте свежим (нежели вареным) овощам и фруктам;

· клетчатка в продуктах снижает суммарный ГИ, а также способствует удержанию пищевого комка в желудке, т.е. продлевая чувство насышения;

· крахмал денатурирует в процессе тепловой обработки, поэтому излишнее разваривание приводит к повышению ГИ;

· белки в сочетании с углеводами снижают общий ГИ;

· степень измельчения продукта оказывает влияние на ГИ, чем мельче, тем индекс выше;

· чем тщательнее пережевывается пища, тем медленней усваиваются углеводы;

· при составлении своей пирамиды питания обращайте внимание на множество параметров продуктов (ГН, пищевая ценность, калорийность и тп), а не только на гликемический индекс;

· добавление кислоты в пищу замедляет процесс ее усвоения – поэтому ГИ незрелых фруктов ниже, чем у их спелых собратьев;

· на ГИ оказывает влияние скорость переваривания продукта в ЖКТ, чем оно дольше, тем медленнее проходит повышение сахара;

· высококалорийный продукт (но с низким ГИ) может способствовать похудению, а низкокалорийный – наоборот, может увеличить объем талии.

Поэтому совсем не стоит боятся высокого гликемического индекса, а просто надо правильно изучить вопрос, и грамотно составить рацион. Таблицы ГИ можно найти в интернете, либо скачать приложение на свой телефон

Будьте счастливы, здоровы и любите себя!

Супрун дала ряд советов по выбору продуктов с низким гликемическим индексом

Чем меньше сахаров и больше клетчатки, тем лучше

И.о. главы МОЗ Ульяна Супрун объяснила, почему нужно знать гликемический индекс продуктов, отметив, что данный показатель даже более важен, чем содержание калорий.

ФОКУС в Google Новостях.

Подпишись — и всегда будь в курсе событий.

«Мы привыкли оценивать пищу с точки зрения калорий. Но это не главный и не самый точный показатель вредности или полезности продуктов. Когда речь идет об углеводах: хлеб, макаронные изделия, сладости или напитки — следует также учитывать их гликемический индекс», — отметила Супрун в Facebook..

Она объяснила, что гликемический индекс — это рейтинг продуктов по показателю, насколько быстро они поднимают уровень сахара в крови. И чем этот индекс ниже, тем лучше.

«Углеводы, которые мы едим, рано или поздно становятся сахаром и попадают в кровь. Когда мы медленно перевариваем углеводы, то колебаний уровня сахара не возникает. Если же съесть лакомство, выпить сладкий напиток или поесть манной каши, то уровень глюкозы сразу возрастает. Нам нужно, чтобы уровень глюкозы в крови был стабильный. Ведь пик глюкозы сразу снижает гормон инсулин. Глюкоза становится подкожным жиром, а мы снова чувствуем голод», — рассказала глава Минздрава.

Она уточнила, что подобные колебания уровня сахара вредны, потому что они: ускоряют старение и способствуют набору веса, а также способствуют развитию нечувствительности тканей к инсулину (это особенно опасно для людей с диабетом 2 типа). При этом насколько быстро пища станет глюкозой крови, показывает гликемический индекс (чем он выше, тем хуже).

По словам Супрун, гликемический индекс определенного продукта зависит от нескольких факторов: сколько в нем углеводов, какая часть из них сахар, и сколько клетчатки. Чем меньше сахаров и больше клетчатки, тем лучше.

В связи с этим глава Минздрава дала ряд советов:

1. Старайтесь делать ежедневный выбор в пользу продуктов с низким гликемическим индексом.

На разных ресурсах есть много таблиц, в которых указан данный показатель для многих продуктов (в качестве примера можно посмотреть таблицу по ссылке).

Супрун разъяснила, что продукты с низким гликемическим индексом (менее 55) – это цельнозерновой хлеб, цельнозерновая овсяная каша с отрубями, гречневая каша, макаронные изделия, кукуруза, горох, чечевица, фасоль, большинство фруктов, овощи и корнеплоды.

В то же время продукты со средним гликемическим индексом (56-69) – это ржаной хлеб, коричневый рис, басмати и кус-кус.

Высокий гликемический индекс (70 и выше) имеют: батон, кукурузные хлопья, мюсли, овсяная каша моментального приготовления, круглый рис, рисовая лапша, картофель, сладости, попкорн, арбузы и ананасы.

2. Значение гликемического индекса не дает дополнительной информации о питательной ценности продукта.

Поэтому важно учитывать размер порций. В частности, у определенного продукта может быть низкий гликемический индекс, но, к примеру, высокое содержание жиров.

3. На гликемический индекс влияет способ приготовления, а также другие продукты, которые человек потребляет вместе.

«Если продукт имеет высокий гликемический индекс, как картофель, ешьте его с овощами, а не с хлебом и десертом», — советует Супрун.

Ранее Фокус писал:

Когда Эдди Мерфи представил «Гречку» в шоу «Субботним вечером в прямом эфире»

Уход актеров Субботний вечер в прямом эфире , сценаристы и продюсер Лорн Майклс после первых пяти лет его работы оставили сериал в переходном состоянии. Но катастрофический сезон 1980-81 гг. Стал ярким пятном в появлении Эдди Мерфи, и едва начался 7-й сезон, когда Мерфи представил одного из своих самых запоминающихся персонажей, взрослую версию персонажа Гречихи из « Наша банда / Маленькие негодяи ». октябрь10 эпизода 1981 года.

Персонаж Гречихи начался довольно невинно, как пародия на рекламу сборника записи под названием Buh-weet Sings . «Привет, я Гречиха. Помнишь меня?» — сказал он под впечатлением, которое подняло вопросы о расовой нечувствительности. «И я собрал для вас и вашего удовольствия некоторые из моих любимых песен».

Затем Мерфи спел отрывки из «Three Times a Lady» коммодоров (с подписью под ним: «Fee Tines a Mady»), «Lookin ‘for Love» Эдди Кролика («Wookin’ Pa Nub»), Ким Карнес «Бетт Дэвис Глаза» (спетая так бессвязно, что она была подписана как «???»), «Una Paloma Blanca» («Una Panoonah Banka») из коллекции Джорджа Бейкера и, как дань уважения его товарищу Маленькому негодяю Люцерне, Россини «Севильский цирюльник» («Barbah Ob Dabil»).

Так совпало, что Мерфи впервые представил персонажа ровно через год после того, как реальная Гречиха, Билли Томас, умерла в возрасте 49 лет.

«У меня очень специфические воспоминания о том, как я напечатал первый набросок Гречихи и чуть не упал «Мой стул, потому что это было так забавно», — вспоминал ассистент режиссера Робин Шлайен в фильме Тома Шейлза « в прямом эфире из Нью-Йорка: полная без цензуры история субботнего вечера в прямом эфире ». «Побывав на шоу и зная, что нужно, чтобы иметь отличного персонажа и получить большой отклик, я помню, как подумал:« Они это сделали ».Это будет грандиозно ».

Buckwheat был возвращен менее чем через два месяца, 5 декабря в эпизоде, где он продвигал Buh-weet Sings в развлекательном шоу, организованном Миком Джаггером (Тим Карри). Мерфи даже включил Гречиху в свой стендап. В своем первом появлении Tonight Show 1 января 1982 года Мерфи пошутил над именем персонажа. «Я из преимущественно черной семьи, — начал он, — и мне еще предстоит Вы знаете, что натолкнетесь на родственника по имени Гречиха на пикнике? Вы не можете просто сойти с улицы и подойти к кому-то, говоря: «Эй, как дела?» Меня зовут Том. Что у тебя? — Меня зовут Гречка, дружище. Приятно познакомиться ». Он представил себе Гречку из реальной жизни, чьи ближайшие родственники были названы в честь продуктов для завтрака, включая брата по имени Фарина, одну сестру по имени Шредед Пшеница и другую сестру, которая была проституткой по имени Трикс.

Мерфи играл Гречиху еще два раза в том сезоне, в том числе один раз, когда он выступал перед Supremes (образцы песен: «Ayby Nub» и «Meech Out и Dutch Dumbody’s» и »). Но после воссоединения Маленьких негодяев в начале 8-го сезона Мерфи почувствовал, что его творение стало слишком большим.В январе 1983 года он вошел в офис продюсера Дика Эберсола и, как Эберсол сказал Шейлзу, сказал: «Я хочу убить гречку. Я больше не могу этого терпеть. Куда бы я ни пошел, люди говорят:« Делай гречку, делай это, делай то ». . ‘ Я хочу убить его «.

Эберсол понял его и объединил его с писателями Барри Блаустайном и Дэвидом Шеффилдом. Трио решило не только убить Гречиху, но и высмеять то, как освещение в телевизионных новостях делает сенсационные ужасающие события.

Эпизод от 12 марта 1983 года казался нормальным, с рекламой Buckwheat Jeans, пародией на знаменитую кампанию Кельвина Кляйна.Но вскоре после этого шоу было «прервано» специальным репортажем от Теда Коппела (Джо Пископо), который сообщил новость о том, что Гречиха застрелили при выходе из 30 Rockefeller Plaza. В репортаже было показано видео, на котором Гречиха идет по улице за пределами здания, и выстрелы раздаются вскоре после того, как кто-то окликнул его, в манере, несколько напоминающей покушение Джона Хинкли-младшего на жизнь президента Рональда Рейгана в марте 1981 года.

In освещая историю, Коппель продолжал возвращаться к видеозаписи, показывая ее Люцерне (Мэри Гросс) и доктору, когда он пытался спасти жизнь Гречихи, и проигрывая ее в замедленной съемке.И все это спонсировалось фальшивой Texxon Corporation, чей лозунг «Жизнь продолжается, и Texxon существует» был изменен на «Потому что Buckwheat захотела бы этого таким образом».

SNL продолжил шутку на следующей неделе, и Коппел продолжил историю, чтобы осветить похороны Гречихи и новости о том, что человек, убивший Гречиху, Джон Дэвид Статтс (Мерфи) был схвачен. Коппел берет интервью у людей, которые его знали, все описывают его как одиночку, добавляя, что они полностью верят, что он убьет Гречиху.Эскиз закончился тем, что Штаттс был застрелен, когда его отправили в тюрьму, подобно тому, как Джек Руби застрелил убийцу президента Джона Ф. Кеннеди Ли Харви Освальда.

«Мы устроили это внизу в Рокфеллер-центре», — сказал Шеффилд. «Мы сняли это двумя способами на пленку. На самом деле мы пригласили парня из спецэффектов, чтобы он поместил сквибы на тело Эдди, чтобы у нас хлынула кровь от каждого выстрела. Но как только мы задумались, мы сказали:« Давайте снимем одного без крови, ради безопасности ». И это тот, который мы использовали.И нам повезло, потому что кровь выглядела слишком реальной, чтобы быть смешной.

Гречиха нельзя было убить так легко, как любимого персонажа мыльной оперы.Мёрфи вырвал его еще три раза, пока он не покинул актерский состав в конце сезона 1983-84 годов, в том числе один раз, когда его призрак посетил Люцерну.

Затем, 15 декабря 1984 года, когда Мерфи вернулся, чтобы вести шоу, Люцерна заметила Гречиху на газетной фотографии толпы на футбольном матче New York Giants.Люцерна выследила его, и мы узнаем, что Гречиха инсценировала его собственную смерть. Затем Люцерна вспомнила время, когда Гречиха смутила Люцерну, поставив лягушку себе в штаны перед классом, и что он хотел отомстить. Он заказывает гречку как предмет той же шутки, после чего Люцерна стреляет в гречку.

Даже после того, как его дважды убили, Мерфи пообещал вернуть Гречку, когда он разместит SNL в декабре 2019 года.

Как приготовить гречку — Ольга на кухне

Гречка — это здоровые семена без глютена, с ореховым вкусом и мягкой консистенцией.Он не так популярен, как овес и пшеница, и его часто недооценивают, но его легко приготовить и недорого. Его название «гречка» немного сбивает с толку и входит в список злаков, но оно не имеет отношения к пшенице и не является зерном. Его так же просто приготовить, как и белый рис. Узнай Как варить гречку Каша каждый раз идеально!

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Я не ел гречку все детство и юность. Около двух лет назад я каким-то образом заставил себя попробовать это, и за эти годы это стало одним из моих любимых легких блюд.

Гречневая каша очень универсальна, ее можно есть как кашу на завтрак, чтобы заменить эти красочные хлопья для завтрака, или как пикантное блюдо на обед или ужин. Его отлично подавать со свиными фрикадельками, куриными голеньями или вырезкой с гарниром из спаржи или салатом из редиса и салата.Менее чем за час вы сможете приготовить замечательную и сытную еду.

Что такое гречка?

Гречка — это здоровые семена без глютена, с ореховым вкусом и мягкой консистенцией. Часто его название «гречка» немного сбивает с толку и включается в список злаков, но оно не имеет отношения к пшенице и не является зерном. Его так же просто приготовить, как и белый рис, но он считается одним из самых полезных блюд. Если вы стараетесь избегать глютена и ешьте без глютена, гречка идеально подходит для вас!

Где купить гречку?

Нам очень нравится эта гречка, которая продается на рынках России, Европы или Азии.Обычно он бывает предварительно поджаренного и имеет золотисто-коричневый цвет. Если приобретенная вами гречка не поджаривается, поджарить гречку довольно просто.

Вы можете быстро поджарить его на сухой сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Затем снимите с огня и приступайте к рецепту.

Как бы я ни старался придерживаться органических продуктов, это, вероятно, единственный раз, когда я не стал бы покупать органические продукты. Органическая гречка имеет другую консистенцию, чем та, к которой мы привыкли, поэтому этот рецепт может не сработать с ней.

Я всегда стараюсь, чтобы у меня в кладовой была гречка, и она никогда не кончилась. Это одно из самых простых блюд в приготовлении, особенно когда я тороплюсь или у меня заканчиваются идеи для ужина.

Ингредиенты для вареной гречки:

Для приготовления гречневой каши понадобится всего 4 ингредиента. Обычно вода не рассматривается как ингредиент, но в данном случае мы рассматриваем ее как единый компонент, поскольку это единственный жидкий вид. Добавление небольшого количества несоленого сливочного масла придаст вареной гречке дополнительный аромат, поэтому она не будет сухой на вкус и не прилипнет.Также немного соли, чтобы было вкуснее.

Как варить гречку?

Положите 1 стакан поджаренной гречневой крупы в мелкоячеистое сито и промойте под прохладной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Хорошо слейте воду.
В маленькой кастрюле (закрытой крышкой) доведите до кипения 1 1/2 стакана холодной воды, 2 столовые ложки несоленого сливочного масла и 1/2 чайной ложки мелкой соли.
Влейте гречку в кипящую воду и накройте кастрюлю крышкой. Доведите до слабого кипения и убавьте огонь до минимума. Варить, пока вода не впитается, 13-15 минут. (Так же, как и с рисом, вы должны услышать шипение во время приготовления, и когда он будет готов, он затихнет). В кастрюлях с антипригарным покрытием гречка готовится на 2-3 минуты дольше.
Снимите с огня и дайте гречневой крупе накрыться 10 минут. Взбить вилкой и подавать. Из этой порции получится примерно 3 стакана вареной гречки. При желании добавьте сливочного масла, но не перемешивайте слишком сильно, чтобы гречка не превратилась в кашицу.
Наслаждайтесь свежим или охлажденным после охлаждения. Не оставляйте при комнатной температуре на продолжительное время.

Почему гречка полезна?

Гречка — суперпродукт! Он полезен для здоровья, с низким содержанием углеводов, без глютена и является отличным источником калия, клетчатки, железа, белка и витамина B6. Он также очень полезен для вашей иммунной системы, поскольку является хорошим источником магния, меди, цинка и марганца.

Гречка, поскольку она не содержит глютена, является отличной диетической альтернативой для людей с глютеновой болезнью или непереносимостью глютена.

Как избежать густой гречневой крупы?

Постарайтесь купить гречку на восточноевропейском рынке или здесь (там же). Текстура гречки из этих источников более плотная и предотвращает ее переваривание, избегая мягких результатов.

Следуйте рецепту в отношении соотношения воды и времени приготовления. Большее количество воды или более продолжительное время приготовления приведут к мягкой гречке. Однако кашицевая гречка не так уж плоха и в любом случае вкусна. Многие из членов моей семьи на самом деле предпочитают, чтобы он был мягким, и его легче кусать и жевать малышам.

Как разогреть гречневую крупу?

Проще всего разогреть приготовленную гречку в микроволновой печи. Накройте пищевую пленку пищевой пленкой, иначе гречиха может покрыть всю внутреннюю часть микроволновой печи.

Гречку также можно разогреть в сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне с небольшим количеством масла или без него. Накройте крышкой для равномерного и быстрого нагрева. Это займет несколько минут.

Польза гречки:

Гречка богата железом и антиоксидантами.
Он дольше сохраняет чувство сытости.
Он богат минералами и витаминами.
Он не содержит глютена и отлично подходит для диеты, помогающей похудеть.
Это недорогое и очень простое в приготовлении.

Любите эти простые практические руководства? У нас есть больше здесь:

Как варить гречку

Гречка — это здоровые семена без глютена, с ореховым вкусом и мягкой консистенцией. Он не так популярен, как овес и пшеница, и его часто недооценивают, но его легко приготовить и он очень доступен.Его название «гречка» немного сбивает с толку и входит в список злаков, но оно не имеет отношения к пшенице и не является зерном. Его так же просто приготовить, как и белый рис. Узнай, как варить гречневую кашу каждый раз идеально!

Положите 1 стакан сырой гречки в мелкоячеистое сито и промойте под прохладной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Хорошо слейте воду.
В маленькой кастрюле (закрытой крышкой) доведите до кипения 1 1/2 стакана холодной воды, 2 столовые ложки несоленого сливочного масла и 1/2 чайной ложки мелкой соли.
Влить гречку в кипящую воду и накрыть кастрюлю крышкой. Доведите до слабого кипения и убавьте огонь до минимума. Варить, пока вода не впитается, 13-15 минут. (Так же, как и с рисом, вы должны услышать шипение во время приготовления, и когда он будет готов, он затихнет). В кастрюлях с антипригарным покрытием гречка готовится на 2-3 минуты дольше.
Снимите с огня и оставьте гречку накрытой на 10 минут. Взбить вилкой и подавать. Из этой порции получится примерно 3 стакана вареной гречки. При желании добавьте сливочного масла, но не перемешивайте слишком сильно, чтобы гречка не превратилась в кашицу.
Наслаждайтесь свежим или охлажденным. Не оставляйте при комнатной температуре на продолжительное время.

Специальный инструмент: Маленькая кастрюля | Мерная чашка | Сетчатый фильтр с мелкой сеткой
Выбор и поджаривание гречки: Нам нравится эта гречка, продаваемая на российском, европейском или азиатском рынках.Обычно он бывает предварительно поджаренного и имеет золотисто-коричневый цвет. Если приобретенная вами гречка не поджаривается, поджарить гречку довольно просто. Вы можете быстро поджарить его на сухой сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Затем снимите с огня и приступайте к рецепту.
Гречка Питание: Гречка — суперпродукт! Он полезен для здоровья, с низким содержанием углеводов, без глютена и является отличным источником калия, клетчатки, железа, белка и витамина B6. Он также очень полезен для вашей иммунной системы, поскольку является хорошим источником магния, меди, цинка и марганца.Поскольку гречка не содержит глютена, для людей с глютеновой болезнью или непереносимостью глютена гречка является отличной диетической альтернативой.
Для разогрева гречневой крупы: Самый простой способ разогреть приготовленную гречку — использовать микроволновую печь. Накройте пищевую пленку пищевой пленкой, иначе гречиха может покрыть всю внутреннюю часть микроволновой печи. Гречку также можно разогреть в сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне с небольшим количеством масла или без него. Накройте крышкой для равномерного и быстрого нагрева.Это займет несколько минут.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Что случилось с оригинальным составом «Маленьких негодяев»

ОБНОВЛЕНО 29.03.2021

Маленькие негодяи , которые дебютировали на телевидении в 1955 году, представили миру группу детей-оборванцев.Они родились из короткометражек «Наша банда» 1922-1938 годов производства MGM. Продюсер / создатель Хэл Роуч перекомпоновал 79 короткометражек, чтобы создать сериал Маленькие негодяи , который транслируется до сих пор. У каждого из детей из The Little Rascals была собственная индивидуальность и имидж, за которые они получили прозвища.

Кто не помнит скопление веснушек на носу Люцерны и прядь волос на его голове? Завершают популярные фавориты Our Gang Spanky, Buckwheat, Stymie и, конечно же, собака Petey.Будьте готовы окунуться в историю телевидения и взглянуть на настоящих «Маленьких негодяев» тогда и сейчас.

Little Rascals Cast — Neatorama

Их легенда продолжилась на большом экране в универсальном выпуске 1994 года, The Little Rascals . Это был художественный фильм, основанный на интерпретации классических короткометражек «Наша банда». Режиссер Пенелопа Сфирис, эпизодические роли знаменитостей — во главе с близнецами Олсен , Вупи Голдберг, Мэл Брукс, Реба Макинтайр , Дэрил Ханна, Рэйвен-Симоне и Дональд Трамп — действительно украли шоу.

В ролях «Маленькие негодяи» — Neatorama

Если вы когда-нибудь задумывались, что случилось с актерами из «Маленькие негодяи » в личном и профессиональном плане, ожидание окончено. Вот (оригинальные) Маленькие негодяи тогда и сейчас.

СВЯЗАННЫЙ: Вот что случилось со Спанки из «Маленьких негодяев», рассказанное близким другом

1. Билли «Гречиха» Томас

Гречка из The Little Rascals the culturegeist

William Thomas Jr.родился 12 марта 1931 года в Лос-Анджелесе. Томас впервые появился в короткометражках «Наша банда» 1934 года в качестве фонового игрока. Персонаж «Гречихи» изначально был женщиной, которую изображала младшая сестра Мэтью «Стими» Берда, Карлена.

Слева направо: Спанки МакФарланд, Билли «Гречиха» Томас, ок. 1936

Но персонаж Гречихи медленно превратился в мальчика. Изначально Томас играл Гречиху — дефект речи и все такое — девушкой, одетой как стереотипная афроамериканская пиканинни. На нем были косички, большой свитер с открытыми плечами и большие ботинки.Это изображение будет считаться довольно спорным в ближайшие годы.

Маленькие негодяи Хэла Роуча: Уильям Гречиха Томас (около 1930-х годов)

После того, как он оставил короткометражные фильмы, Томас был зачислен в армию США, когда ему было всего 23 года. Он был с честью освобожден от действительной службы, получив медаль за службу национальной обороны и медаль за хорошее поведение. Хотя Томас был в некоторой степени востребован на роли в кино и на сцене, он выбрал закулисную работу в качестве техника кинолаборатории в Technicolor.

Билли «Гречиха» Томас, конец 1930-х годов

В интервью 1980 года он объяснил: «После армии меня не особо интересовали хлопоты выступления. Даже крупным звездам приходилось гоняться и проходить прослушивание; Мне это показалось крысиным бегом без какой-либо безопасности ». Он добавил, что являясь участником «Маленьких негодяев»: «Мне понравилось. Нам было очень весело вместе. Также как семья. Мы вместе ходили в школу, вместе играли, вместе смеялись. Это было здорово.»

Билли «Гречиха» Томас, конец 1930-х годов

Он умер от сердечного приступа в своей квартире в Лос-Анджелесе 10 октября.10 октября 1980 года, через 46 лет после того, как мать привела его на прослушивание в Hal Roach Studios.

2. Джордж «Спанки» МакФарланд

Джордж Роберт Филлипс Макфарланд родился 2 октября 1928 года в Далласе. Прежде чем присоединиться к нашей банде, Макфарланд моделировал детскую одежду для универмага в Далласе. Его также широко видели на рекламных щитах на шоссе Далласа и в печатной рекламе Wonder Bread.

Спанки МакФарланд, 1930-е годы

Тетя МакФарланда Дотти ответила на объявление от Hal Roach Studios с просьбой сфотографировать «милых детей», и он получил роль Спанки. Это прозвище, как говорят, произошло от его матери, которая призвала его не вести себя плохо в офисе Роуча. У него была привычка хватать вещи, и при этом его мать предупредила: «Шлепки, нельзя трогать!» В последующие годы его нежно называли «Шлепать».

Джордж «Спанки» МакФарланд, Пит Щенок, (ок. 1933)

В сериале Спанки был известен как президент «Клуба мужчин-женщин-ненавистников». В 24 года Макфарланд покинул шоу-бизнес и присоединился к ВВС США. Как и Уильям Томас, он не мог выйти из-под стереотипа Spanky и подрабатывал случайными заработками на заводе по производству безалкогольных напитков, в магазине гамбургеров и на фабрике по производству мороженого.Он стал заядлым оратором о своих днях в «Маленьких негодяях».

Фотографы Little Rascal КАРЛ «ALFALFA» SWITZER и SPANKY MacFARLAND принимают своих испытуемых ЛОРЕЛЬ и ХАРДИ в дружескую позу, 9/30/36

«У меня был мяч», — сказал он относительно игры Спанки. «Я ни о чем не жалею. Несмотря на то, что это была работа, мы неплохо провели время, снимая эти комедии. В детстве у меня было почти все, что я хотел, и у нас была хорошая жизнь. Когда все закончилось, все кончилось. Я бы не взял миллион долларов за опыт и не возьму ни копейки, чтобы повторить это снова.”

Спанки МакФарланд, 1952,

Его последнее выступление на телевидении состоялось в 1993 году, когда он играл самого себя в начале серии Cheers «Вуди на выборах». Вскоре после этого, в июне того же года, он умер от сердечного приступа. Ему было 64 года. В январе 1994 года он был посмертно удостоен звания звезды на Голливудской Аллее славы.

3. Мэтью Стими Борода

Getty Images

Мэтью Бирд-младший родился 1 января 1925 года в Лос-Анджелесе. В детстве Борода снималась во многих фильмах, прежде чем подписала пятилетний контракт на роль в «Стойке» в «Нашей банде».Первоначально персонажа называли «Геракл», пока режиссер «Нашей банды» Роберт Макгоуэн не переименовал его в Стими, так как его всегда «загоняли в угол» любопытные блуждания маленькой Бороды по студии.

МАЛЕНЬКИЕ РАСКАЛЫ (также известные как НАША БАНДА), Спанки МакФарланд, Мэтью «Стими» Борода, начало 1930-х годов

Его визитной карточкой была лысая голова, увенчанная огромной шляпой дерби. Шляпу ему подарил комик Стэн Лорел, который также работал с создателем «Нашей банды» Хэлом Роучем в шортах и снимал, в котором он объединился с Оливером Харди (отсюда и «Лорел и Харди»).Он подумал: «Я полюбил его с самого начала. Часто наши сеты были рядом с Лорел и Харди на одной сцене. Они смотрели, как мы стреляем, а мы смотрели, как они стреляют. Я был любопытным ребенком, и меня поручил Стэн Лорен, и он это знал. Я ходил за ним по стоянке, он покупал мне мороженое, и однажды он сказал: «Ну, давай этому парню дерби». Вот почему оно мне никогда не подходило; он принадлежал Стэну Лорелу ».

Стабилизатор Борода из «Маленьких негодяев» и его кумир Стэн Лорел (Архив RetroVision)

После того, как Бирд покинул сериал в нежном возрасте 10 лет, он получил несколько второстепенных ролей в таких художественных фильмах, как Капитан Блад (1935). ) и «Возвращение Фрэнка Джеймса» (1940) с другим ребенком-звездой и выпускником «Нашей банды» Джеки Купером.К тому времени, когда он учился в старшей школе, он ушел из актерского мастерства.

Мэтью Борода Stymie, ок. начало 1930-х

К сожалению, Борода со временем пристрастился к героину. Однако он смог изменить свою жизнь, и после реабилитации он появился в качестве приглашенной звезды на Sanford and Son и The Jeffersons , а также имел повторяющуюся роль в Good Times в роли «Монти». В 1978 году он появился в «История Бадди Холли » в качестве члена закулисной команды театра «Аполло» в своем фирменном котелке.Борода сохранял трезвость, читая лекции по осведомленности о злоупотреблении наркотиками.

ДЛЯ СПАСЕНИЯ ПИТА !, слева направо: Мэтью «Стими» Бирд, Томми Бонд, Уолли Олбрайт, Кендалл «Брикси Брисбен» МакКомас, 1934 г.

У него был инсульт 3 января 1981 г., он получил травму головы в результате падения с лестницы. , а через пять дней скончался от пневмонии. Ему было 56 лет. Его похоронили в знаменитой шляпе дерби, которую он носил всю свою жизнь, еще со времен Stymie.

4. Билли «Фрогги» Лафлин

Уильям Роберт Лафлин родился 5 июля 1932 года в Сан-Габриэле, Калифорния.Лафлин прославился в возрасте 8 лет, присоединившись к «Нашей банде» в 1940 году. Персонаж Лафлина, Фрогги, был известен своим странным гортанным голосом, который походил на кваканье лягушки — так родилось прозвище. Лафлин озвучивал сам. Когда наша банда прекратила производство в 1944 году, Лафлин появился в «Джонни здесь больше не живет » (1944), затем покинул шоу-бизнес, чтобы насладиться подростками.

МАЛЕНЬКИЕ РАСКАЛЫ / НАШИ БАНДСКИЕ КОМЕДИИ, Билли «Гречиха» Томас, Роберт Блейк (он же Микки Губитози), Билли «Фрогги» Лафлин, Джордж «Спанки» МакФарланд, около 1942 года.

Разнося газеты на скутере своего друга — недалеко от своего дома в Ла-Пуэнте, Калифорния, — Лафлин был смертельно сбит мчащимся грузовиком. Он умер 31 августа 1948 года. Скутер был подарен Лафлину его родителями всего за две недели до аварии. Ему было всего 16 лет, и он был самым молодым из умерших актеров «Нашей банды».

5. Маленькие негодяи — Юджин «Порки» Ли

Порки из Маленьких негодяев

Юджин Ли родился окт.25 декабря 1933 года в Форт-Уэрте, штат Техас. Семья Ли переехала из Техаса в Калвер-Сити, штат Калифорния. Хэл Роуч отметил, насколько 18-месячный малыш выглядел как звезда Нашей банды Спанки Макфарланд, тоже из Техаса. В результате Ли, которого студия прозвала «Порки», присоединился к актерскому составу как младший брат Спанки. У пятилетнего Ли в начале 1939 года произошел скачок роста, он перерос 10-летнего Макфарланда. Его заменил Микки Губитози, более известный как Роберт Блейк.

Наша банда Хэла Роуча (по часовой стрелке снизу слева): Юджин «Порки» Ли, Карл «Люцерна» Свитцер, Бэби Пэтси Мэй, Дарла Худ, Джордж «Спанки» МакФарланд, Билли «Гречиха» Томас, Щенок Пит, ок.

1936

Ли вышел на пенсию и стал преподавателем альтернативной школы в средней школе Брумфилд в Колорадо. Чтобы сбежать от актерской карьеры, он сменил имя на Гордон Ли в честь своего любимого режиссера «Нашей банды» Гордона Дугласа.

Юджин Гордон Ли, он же «Порки» из «Маленьких негодяев» (архив RetroVision)

Как он рассказал историку кино Леонарду Малтину, когда он больше не был частью нашей банды, ему было трудно приспособиться к жизни. «Лимузин MGM перестает ехать к вам домой, — вспоминал он, — и вы задаетесь вопросом, почему мир так внезапно перестал любить вас в возрасте семи лет.В школе его дразнили другие ученики, из-за чего он заметил: «Дети могут быть злыми. Так я научился открещиваться от Порки. Даже будучи взрослым, я никому из своих друзей не сказал. Моя жена знала о моем происхождении, в остальном я был счастлив скрывать ярлык «Порки» до последних нескольких лет ».

Юджин «Порки» Ли (он же Гордон Ли), ок. 1930-е годы

16 октября 2005 года в возрасте 71 года он проиграл битву с раком легких и мозга.

Википедия

Майкл Джеймс Губитози, он же Роберт Блейк, родился сентября.18 декабря 1933 года в Натли, штат Нью-Джерси. Родители Блейка начали танцевать и танцевать в 1936 году вместе с тремя его братьями и сестрами, названными «Три маленьких деревенщины». Семья переехала в Лос-Анджелес в 1938 году, где дети начали работать массовками в кино.

МАЛЕНЬКИЕ РАСКАЛЫ / НАШИ БАНДОВЫЕ КОМЕДИИ, Джордж «Spanky» МакФарланд, Билли «Гречиха» Томас, Роберт Блейк (он же Микки Губитози) в фильме «Не лги», 1942.

Блейк получил перерыв в 9 лет, когда начал играть Микки в нашей банде после замены Порки. Позже он стал лучшим другом Спанки и стал лидером группы.Он также появился как ребенок-актер во франшизе фильма «Ред Райдер». Во многих других своих ролях, когда он был взрослым, он играл персонажа из числа коренных американцев или латиноамериканцев, несмотря на то, что он был итальянцем из Нью-Джерси. После службы в армии Блейк вернулся к актерскому мастерству, сделав себе имя в телесериале Baretta в роли полицейского под прикрытием.

БОЛЬШАЯ ПРЕМЬЕРА (слева направо) Джордж «Спанки» МакФарланд, Дарла Худ, Роберт Блейк (заявленный как Микки Губитози), Ширли Коутс, Карл «Альфальфа» Свитцер, 1940

Однако в 2005 году Блейк стал гораздо более известен благодаря своему личному опыту. жизнь, когда его судили и оправдали в убийстве в 2001 году его второй жены, Бонни Ли Бэкли.Она, как известно, встречалась с Кристианом Брандо, сыном Марлона, когда была с Блейком. 18 ноября 2005 г. он был признан виновным в гражданском суде Калифорнии за ее смерть в результате противоправных действий. Блейк, которому сейчас 85 лет, с момента своего оправдания вел себя сдержанно, подав заявление о банкротстве с долгами в размере 3 миллионов долларов за неуплаченные судебные издержки и налоги.

Википедия

Микки Дэниелс был одним из самых негодяев, который чаще всего появлялся в оригинальных короткометражках Хэла Роуча «Наша банда»: от 70 до 80 появлений в период с 1932 по 1935 год. Согласно IMDB, Дэниелс жил довольно хорошо во время участия в шоу, зарабатывая 37 долларов в неделю, когда он начинал, и до 175 долларов в неделю, когда он уходил (или более 2500 долларов в сегодняшних долларах).

Маленькие негодяи Хэла Роуча: (слева направо): Джек Дэвис, Аллен «Фарина» Хоскинс, Джеки Кондон, Микки Дэниелс, Хэл Роуч-старший, Мэри Корнман, Джо Кобб, Эрни «Саншайн» Моррисон, гр. 1922

К сожалению, карьера Дэниэлса так и не пошла на пользу после короткометражек. Сообщается, что он женился, развелся и имел одну дочь, но умер в одиночестве в номере отеля в 1970 году, работая водителем такси.

8. Собака Пити

Собака Пити — Маленькие негодяи

Настоящий Пити был американским питбультерьером по имени Пал, Чудо-Пёс. Пал начал свою карьеру как Тиге в сериале Бастера Брауна в 1920-х годах. Именно в это время он приобрел обведенный глаз. Максимилиан Факторович, основавший Max Factor & Company в Лос-Анджелесе, очертил круг. Когда его пригласили сниматься в комедиях «Наша банда» позже в том же году, Хэл Роуч просто оставил это, создав одну из самых узнаваемых собак в истории кино.

Пити, пес из комедий «Наша банда», празднует свой десятый день рождения в отеле Park Central, Нью-Йорк, 29 мая 35. Его окружают Хани Гордон и Розаланд Ланцер.

В 1930 году Пал был трагически отравлен и убит. Его отпрыск унаследовал роль Пити, хотя круг его глаз таинственным образом переместился на левую часть его лица.

МАЛЕНЬКИЙ РАСКАЛ, ШПАНКИ МакФарланд, Уизер (Бобби Хатчинс), Дороти ДеБорба, Бризи Брисбен (Кендалл МакКомас), Дональд Хейнс, Стими, Пити с. 1932

После увольнения из «Нашей банды» Люсеней (владельца собаки) он ушел на пенсию в Атлантик-Сити.Он умер 28 января 1946 года. Ему было 16 лет — столько же, сколько Билли «Фрогги» Лафлин, когда он умер. В ремейке художественного фильма «Маленькие негодяи » 1994 года Пити — американский бульдог.

Дарла Худ родилась 8 ноября 1931 года в Лиди, штат Оклахома. Ее мать познакомила ее с пением и танцами в раннем возрасте. На ее третий день рождения они отправились в Нью-Йорк в поисках славы и богатства в искусстве. Джо Ривкин, кастинг-директор Hal Roach Studios, выбрал ее на роль Дарлы в короткометражках «Наша банда». Дарлу больше всего помнят за ее кокетство, поскольку она часто была объектом привязанности к Люцерне, Бутчу и Уолдо.

НОВАЯ УЧЕНИКА (слева направо): Карл «Альфальфа» Свитцер, Дарла Худ, 1940

Переросшая «Нашу банду», Худ продолжила образование в средней школе, где организовала вокальную группу под названием «Чародеи».Ривкин, который обнаружил ее в детстве, снял ее в The Bat — ее последней роли в кино — в 1959 году. Это была ее первая и последняя взрослая роль в кино, и она играла секретаря вместе с Винсентом Прайсом и Агнес Мурхед.

БОЛЬШАЯ ПРЕМЬЕРА (слева направо): Карл «Альфальфа» Свитцер, Дарла Худ, Спанки МакФарланд, 1940

Маленькие негодяи не покидали ее после всех этих лет, а Дарла восторженно говорила: «У меня было очень счастливое детство. Это может показаться странной жизнью, но поскольку это было моей жизни, сколько я себя помню, мне это нравилось. ”

Слева направо: Карл «Альфальфа» Свитцер (стоит), Хэл Роуч-младший, Дарла Худ (впереди рядом с Питом Щенком), Юджин «Порки» Ли, Спанки МакФарланд, Пэтси Мэй (на коленях) приветствуют посетителя студии Витторио Муссолини, 1937 год.

Пока она была занята организацией воссоединения Little Rascals в 1980 году для лос-анджелесского отделения «Сынов пустыни», ей сделали аппендэктомию. Она не выжила и внезапно умерла от сердечной недостаточности 13 июня 1979 года в возрасте 47 лет.

10. Мэри Энн Джексон

Мэри Энн — Маленькие негодяи

Один из самых популярных женских персонажей в «Нашей банде» 1930-х годов, Джексон часто играл старшую сестру Уизера.У нее была короткая стрижка, и она вела себя по-мальчишески. Она начала сниматься в сериале в 1928 году, когда закончилась немая эра, и ушла в 1931 году в возрасте 8 лет.

Наша банда, Мэри Энн Джексон, Джин Дарлинг, начало 1930-х годов

В последующие годы она бросила актерское мастерство и работала в универмагах и ходила на вечеринки со своей сестрой. У нее остались теплые воспоминания о том, как она была маленькой негодяйкой и умерла от сердечного приступа в 2003 году.

11. Дороти ДеБорба

Маленькие негодяи сегодня

Дороти ДеБорба присоединилась к актерскому составу «Наша банда» в 1930 году в фильме «Щенки — это щенки.«Ее больше всего помнят за замысловатые прически и бантики в сериале. Кроме того, есть ее озорная натура и ее способность подражать репликам других персонажей в юмористической манере, что дало ей прозвище «Эхо».

Слева направо: Дороти Деборба, Мэтью Стими Берд, Дики Мур, 1933 год

Она покинула сериал в 1933 году, сделав 24 картины. Дороти окончила среднюю школу и стала клерком. У нее было двое детей, которые позже умерли от эмфиземы в 2010 году.

12. Carl ‘Alfalfa’ Switzer

Маленькие негодяи — Карл Дин Свитцер

Карл Дин Свитцер родился августа.7 августа 1927 года в Париже, штат Иллинойс. Он и его брат Гарольд прославились в своем родном городе своими музыкальными талантами. В 1934 году швейцарец отправился в Калифорнию навестить семью и, волею судьбы, отправился на обзорную экскурсию в Hal Roach Studios, где снимались короткометражки «Наша банда».

МАЛЕНЬКИЕ РАСКАЛЫ / НАШИ БАНДСКИЕ КОМЕДИИ, 1937, Люцерна Свитцер, Дарла Худ, с девушками Флора Дора, в «Наши безумства 1938 года»

После тура 8-летний Гарольд и 6-летний Карл отправились на поиски. пообедали в кафе «Наша банда» и начали импровизированное представление.Роуч случайно оказался там и был так впечатлен, что сразу же подписал их обоих. Карла называли «Люцерна», и в ходе съемок он стал лучшим другом Спанки и, конечно же, всегда преследовал Дарлу.

«Маленькие негодяи» Хэла Роуча, Карл Свитцер, Спанки МакФарланд, 1938

После ухода из сериала в 1940 году он стал жертвой подбора типов и изо всех сил пытался найти роли. Он появлялся в эпизодических ролях и фильмах категории B, будучи взрослым, в том числе в классическом Это чудесная жизнь (1946). Во время создания своего последнего фильма, The Defiant Ones (1958), он сказал газете: «Я выгляжу точно так же, как в детстве. Ребенку-актеру трудно снова начать работать. Я никогда не играл роли старше 19 лет. Я всегда подросток, и до недавнего времени у меня было мало работы. Я посмотрю, что из этого получится. Если это не поможет мне, ничто не поможет ».

ЭТО ЧУДЕСНАЯ ЖИЗНЬ, Донна Рид, Джеймс Стюарт, Карл «Альфальфа» Свитцер, 1946 г.

В конце концов, он оставил шоу-бизнес и стал заводчиком собак и гидом по охоте.В январе 1959 года Свитцер погиб безвременно: он был смертельно ранен во время драки за 50 долларов и охотничьей собаки.

Все мы в DYR искренне надеемся, что вам понравилась эта прогулка по переулку памяти, чтобы проверить оригинальный состав The Little Rascals !

Чтобы узнать больше о Джордже «Спанки» МакФарланде, рассказанном близким другом, нажмите здесь.

(Коллекция Эверетта)

ТАКЖЕ:

«Маленькие негодяи: Карл« Люцерна »Свитцер стал мишенью для стрельбы за год до своего убийства»

«Маленькие негодяи»: к 1959 году большая часть «нашей банды» столкнулась с трудностями, иногда смертельно опасными.

«Маленькие негодяи»: Норман Чейни, который предпочел «Чубси-Убси», прожил короткую и печальную жизнь

Эта история может содержать ссылки, с которых мы можем получить небольшую партнерскую комиссию.

Чтобы увидеть больше этих видео с возвратом, посетите наш канал на YouTube !

рецепт: завтрак гречка

В течение следующих нескольких месяцев мы объединяемся с Bob’s Red Mill, чтобы предложить вам несколько вкусных рецептов с использованием продуктов, которые являются новыми для нас и, вероятно, в целом менее известными. Позвольте мне остановиться здесь и сказать, что, хотя Bob’s Red Mill спонсирует эти публикации, наши мысли и чувства по поводу компании и продуктов на 100% исходят от всего сердца.У меня (Кейси) глютеновая болезнь, поэтому я не могу есть глютен, и я использую продукты BRM уже около 6 лет. Мы только недавно обнаружили, что BRM не только производит множество отличных продуктов, но и является отличной компанией. Если хотите вдохновиться, посмотрите видео в конце поста. У всех, кто смотрел это видео, на глаза навернулись слезы, так что будьте осторожны. Серьезно, мы хотим быть лучшими друзьями с основателем Бобом Муром. У него есть безумная идея, что если вы сделаете хороший продукт и хорошо будете относиться к своим сотрудникам, деньги окупятся сами собой.Я бы хотел, чтобы больше компаний чувствовали это!

Одна из моих любимых вещей — то, что компания принадлежит наемным работникам. Еще одна вещь, которая мне нравится в компании, — это то, что они пытаются расширить наши гастрономические горизонты. Они продают менее распространенные ингредиенты, такие как гречневая крупа (о которой рассказывается в этом посте) и сорго. Так много злаков, которые не распространены в Америке, но распространены в других частях мира, поэтому спасибо Бобу за то, что сообщил нам о них! Если вы вообще ничего не делаете, посмотрите их видео внизу и тоже влюбитесь 🙂

Так какой же вкус гречневая крупа? У них приятный ореховый вкус. Текстура, наверное, наша любимая часть. Это похоже на смесь киноа и орзо или риса. Есть много разных блюд, которые можно приготовить из гречневой крупы, соленой или сладкой. Мы решили пойти по пути сладкого, с корицей и орехово-ягодным завтраком. Это просто. Это вкусно. Это гречка на завтрак.

Рецепт завтрака из гречки

(Примерно 4 порции)

Состав:

— 1 чашка гречневой крупы

— 2 1/2 стакана воды

— 1 стакан консервированного кокосового молока

— 1 ч.Корица

— 1 ст. Кокосовая стружка

— Стевия (жидкость или пакеты по вкусу)

— Ягоды и нарезанный миндаль для начинки

Проезд:

1. Довести воду до кипения, всыпать гречневую крупу и накрыть крышкой.

2. Доведите до кипения 20 минут, а затем дайте крупе постоять 5 минут.

3. Взбить вилкой и добавить кокосовое молоко, корицу и тертый кокос. Все очень хорошо совмещаем.

4. Подавать в отдельных блюдах, украсив ягодами, тертым миндалем и тертым кокосом.

Хорошо, сначала посмотрите это видео, а затем приготовьте что-нибудь классное из гречневой крупы и поделитесь с нами своим мнением! XO- Саванна и Кейси

гречка zydeco

ИСПОЛНИТЕЛЬ / ПЕРЕВОДЧИК:	гречка zydeco родился Стэнли «Гречка» Дурал
Название альбома (titre de l’album):	НА ДОРОГЕ
Версия Hey Joe:	Hendrix крышка	на английском языке
Продолжительность Привет, Джо:	8:09
Музыкальный жанр / Жанр мюзикла:	Folk, Zydeco
Средний (поддержка):	CD
Этикетка:	CHARISMA
Кат. Номер (Ссылка):	262731
Моно / стерео:	Стерео
Происхождение носителя:	США
©: зарегистрировано (enregistré):	1992
®: выпущено (после):	1992
Страна переводчика:	Группа из США
Члены: (члены)	Стэнли «Гречка» Дюрал-младший.: Аккордеон, Hammond B-3, Clavinet, ведущий вокал Джордж Ресил: барабаны на эй, Джо, Ли Аллен Зено: бас-гитара, перкуссия Майкл Мелчионе: Гитара Мелвин Дж Визи: Гитара Джозеф «Куки» Чавис: Гитара Сэр Реджинальд Мастер Дюрал: Доска, Перкуссия Кевин Дж. Менард: барабаны, перкуссия Уилберт Миллер: губная гармоника, тенор-саксофон, перкуссия Crispin Cioe: Альт и баритон-саксофон Боб Фанк: Тромбон Арно Хехт: Тенор-саксофон Голливуд Пол Литтерал: Труба Энджи Б. Стоун и Дебби Д. Коул: певцы
Веб-сайт:	http://www.buckwheatzydeco.com/

та же версия на компакт-диске / мем-версия на компакт-диске:

ИСПОЛНИТЕЛЬ / ПЕРЕВОДЧИК:	гречка zydeco
Название альбома (titre de l’album)	ЭЙ ДЖО
Версия Hey Joe:	2 версии: Редактировать и альбомную версию Крышка Hendix	на английском языке
Продолжительность Привет, Джо:	4:08 / 8:09
Музыкальный жанр / Жанр мюзикл	Folk, Zydeco
Средний (поддержка):	CDS Promo не продается
Этикетка:	CHARISMA RECORDS AMERICA
Кат. Nr / Référence:	91822-2 / 4
Моно / стерео:	Стерео
Происхождение среды:	США
©: записано (enregistré)	1992
®: выпущено (после)	1992
Члены: (члены)	Stanley «Buckwheat» Dural, Jr .: Аккордеон, ведущий вокал Джордж Ресил: барабаны на эй, Джо, Ли Аллен Зено: бас-гитара, перкуссия Майкл Мелчионе: Гитара Мелвин Дж.Veazie: Гитара Джозеф «Куки» Чавис: Гитара Сэр Реджинальд Мастер Дюрал: Доска, Перкуссия Кевин Дж. Менард: барабаны, перкуссия Уилберт Миллер: губная гармоника, тенор-саксофон, перкуссия Crispin Cioe: Альт и баритон-саксофон Боб Фанк: Тромбон Арно Хехт: Тенор-саксофон Голливуд Пол Литтерал: Труба Энджи Б. Стоун и Дебби Д. Коул: певцы
2 версии hey joe: Edit 4:08 и версия альбома из «On Track» 8:09

ИСПОЛНИТЕЛЬ / ПЕРЕВОДЧИК:	гречка zydeco
Название альбома (titre de l’album)	ЗАВТРА ZYDECO
Версия Hey Joe:	Hendrix крышка	на английском языке
Продолжительность Привет, Джо:	13:31
Музыкальный жанр / Жанр мюзикл	Folk, Zydeco
Средний (поддержка):	CD
Этикетка:	ЗАВТРА ЗАПИСЬ
Кат. Nr / Référence:	TMR 70006
Моно / стерео:	Стерео
Происхождение среды:	США
©: записано (enregistré):	2000
®: выпущено (после):	2002
Члены: (члены)	Стэнли «Гречка» Дюрал младший.: Аккордеон, Hammond B-3, электрический клавишный инструмент, ведущий вокал Ли Аллен Зено: бас-гитарист, мастер церемоний, Майкл Мелчионе: Гитара Сэр Реджинальд Мастер Дюрал: Rubboard Кевин Менард: барабаны Кертис Уотсон: труба Грей Мэйфилд: Саксофон Пол «Лил Бак» Синегал: Гитара Мелвин Визи: Гитара Кэлвин Ландри: труба Пол Уилтц: Саксофон
Эй, Джо, записанный вживую в клубе Zydeco and Blues Club Эль Сид О в Лафайете, штат Луизиана, в ночь Благодарения, 23 ноября 2000 г.

та же версия на загружаемом компакт-диске / мем-версия на заряжаемом компакт-диске

ИСПОЛНИТЕЛЬ / ПЕРЕВОДЧИК:	гречка zydeco
Название альбома (titre de l’album)	Скачать Live! День Благодарения Эль Сид О
Версия Hey Joe:	Hendrix крышка	на английском языке
Продолжительность Привет, Джо:	13:31
Музыкальный жанр / Жанр мюзикл	Folk, Zydeco
Средний (поддержка):	CD mp3
Этикетка:	ЗАВТРА РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Кат.Nr / Référence:	–
Моно / стерео:	Стерео
Происхождение среды:	США
©: записано (enregistré):	2000
®: выпущено (после):	2007
Привет, Джо нет на компакт-диске «Сессия благодарения» (та же обложка, но без «скачать вживую!»)

Крышки Hendrix

Dougie The Dripster — Buckwheat текст и перевод песни

[Вступление]
Да, холодно
Да, холодно
Да, привет (эй)

[Припев]
Я получил доллар
Я получил доллар
Считаю все запятые
Эй, эй, эй,
Я получил доллар ‘(Да’)
Я получаю гвалла (холод)
Получаю деньги
Мне платят (деньги)

[Куплет 1]
Я получил доллар ‘
Я получил доллар
Gettin ‘to the money
Yea’ I’m going to the gwalla (guap)
Yea ‘Yea’ that girl gon ‘deepthroat
Yea’ she shallow (Yea sheallow)
Yea ‘I’m goin’ hard
Yea ‘ Я получаю деньги (гуап)
Да, ниггеры смеются, но
Я получаю деньги (получаю гуап)
Так что я тот, кто
Находил все смешное (ха-ха )
Да, да, вы все смеетесь, но
Ты бездельник (бездельник)
Да, да, да callin ‘)
Пожалуйста, оставьте меня в покое, оставьте меня в покое
Да, я в зоне (в зоне)
Да ‘

[Припев]
Я получил доллар’
Я получил доллар ‘(получил доллар)
Считаю все запятые
Эй, эй, эй (Да)
Я получил доллар’ (Да ‘ )
I’m gettin ‘gwalla (woo’)
Gettin ‘to the money
Мне платят (мне платят)
Я получил доллар (да)
Я получил доллар (гуап)
Countin ‘all the commas
Hey hey hey (hey)
I got a dolla’ (Yea ‘)
Я получаю gwalla (gwalla)
Gettin’ to the money
Мне платят

[Куплет 2]
Она говорит, что трахает остроумие ‘Drip
‘ Потому что я зажжен (я зажжен)
Она говорит, что я избил его
Я жестокий (жестокий)
Она дала мне шею
Как скрипка (скрипка)
Она сделала Дрипстер
На ее коже да ‘
Знай, что я выиграю (Я выиграю)
Знай, что я выиграю (Я выиграю)
(Прочистит горло)
Я получил доллар
Я получаю гвалла
Да ‘
Да’

[Припев]
Я получил доллар ‘
Я получил доллар’ (получил доллар)
Считаю все запятые s
Эй, эй, эй, эй (Да ‘)
Я получил доллар (Да’)
Я получаю gwalla (ууу) получил доллар ‘(да)
Я получил доллар’ (гуап ‘)
Считаю все запятые
Эй, эй, эй (эй) )
Получаю деньги
Мне платят

100+ цитат из гречихи в «Маленьких негодяях» (1994)

[Доставка письма Люцерны Дарле]

Гречка: Дорогая Дарла, я ненавижу твои вонючие кишки. Меня тошнит от тебя. Ты подонок между пальцев ног! С любовью, люцерна.

Гречка: Скорее, какой номер у службы экстренной помощи?

Гречка: [поет, пока он и Порки бегут трусцой] Мы идем на гонку, мы выиграем первое место, а у тебя уродливое лицо!

[Порки радостно хихикает]

Стими: Порки, ты точно знаешь, как приготовить бутерброд!

Порки: Это был не песок, это был наполнитель для кошачьего туалета.

Гречка: не волнуйтесь, она довольно свежая.

Гречка: Эй, мама здесь!

Порки: [саркастически] Вупи!

[девочки говорят о мальчиках]

Близнец №1, Близнец №2: Им нравится луна тебя!

[обратно в клуб]

Гречка: Нет, не знаем!

Люцерна: Любовная записка? Нет, это будет записка ненависти!

Гречка, Порки: Мне нравится!

Гречка: У нас есть доллар, у нас есть доллар, у нас есть доллар, эй, эй, эй, эй.

Гречка: Эй, Спанки, у меня и Порки есть идея.

Джордж «Спанки» МакФарланд: Сохрани его, он может тебе понадобиться, когда вырастешь!

Гречка: Ох-тай.

Гречка: Эй, ага, там воняет?

Ага: Ага!

Гречка: я люблю женщин, они горячие, они заставляют меня потеть.Я люблю цыплят, люблю их крылья, как грудки. Если совместить курицу с женской грудкой, получится куриная грудка. Люблю куриную грудку, куриная грудка красивая и горячая! Если бы это зависело от меня, я бы сделал мир обнаженными женщинами и голыми цыплятами. Это круто, да!

[после того, как Спанки и Гречиха нырнули с корабля, пожаловавшись на голод, они видят детский день рождения на лужайке южного особняка]

Гречка: торт горит!

Спанки Леонард: Нет, торт не горит.Это горят свечи. Это праздничный торт.

[первые строки]

Хозяин гречихи: где гречка?

Раб: Не знаю, босс.

Хозяин гречихи: Гречка?

Гречка: Вот я.

[повторяющаяся строка]

Гречка: Ты будешь моим хозяином?

Спанки Леонард: Я не хочу быть твоим хозяином.Вы мне не поможете. Ты слишком маленький.

Гречка: О нет, я не знаю.

Спанки Леонард: О да, это так. Кроме того, ставки не так хороши.

Гречка: я голоден.

Spanky Leonard: Ты говоришь, что голоден с раннего утра.

Гречка: Ну, я голоден с раннего утра!

Маршалл Вэлиент: [видит гречку, прячущуюся под столом] Между прочим, Спанки, разве ты не спрашивал меня, могу ли я использовать другого раба?

Спанки Леонард: Да, они, мистер.Марш.

Маршалл Вэлэнт: Ну, а кто он?

Спанки Леонард: Мой друг.

Marshall Valient: Он большой и сильный?

Спанки Леонард: Не такой уж большой. Но довольно сильно.

Маршалл Вэлэнт: Мог ли он подковать лошадь?

Спанки Леонард: Нет. Но он мог подковать пони.

Marshall Valient: Как вы думаете, сколько времени вам понадобится, чтобы доставить его сюда?

Гречка: [выскакивает из-под стола] Вот я!

Marshall Valient: Ну, это не заняло много времени.