Джулия Эндерс — Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами читать онлайн бесплатно
Джулия Эндерс
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Giulia Enders
Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ
© by Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin. Published in 2017 by Ullstein Verlag
Originally published © 2014 by Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin
Umschlaggestaltung: Jill Enders
Umschlagfoto: Jill Enders
© Перевощикова А.А., перевод на русский язык, 2015
© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2017
* * *Тезисы и советы, приведенные на страницах этой книги, обдуманы и взвешены автором и издательством, однако не являются альтернативой компетентному мнению медицинских сотрудников. Издательство, его сотрудники, а также автор книги не дают гарантий в отношении приведенных данных и не несут ответственности в случае причинения какого-либо (в том числе материального) ущерба.
Отзыв специалиста
Книга дает общее, но подробное представление о пищеварительном тракте человека, его строении, функционировании, как в целом разных его отделов, так и их связей между собой. Приводятся нестандартные сравнения: «юркий пищевод», «кособокий кишечник» и т. д. Даются объяснения нарушений функции пищеварительной системы, таких как рвота или очень «популярный» запор, которые сопровождаются рекомендациями, как с ними справляться. Описаны важные заболевания (аллергия, целиакия (глютеновая непереносимость), лактозная недостаточность и непереносимость фруктозы).
Несомненно, интерес представляют такие главы, как «Нервная система кишечника» и «О переваривании полученной информации, или мозг и кишечник». Важно, что описано такое непростое заболевание, как синдром раздраженного кишечника. Завершает книгу очень актуальная в медицинских кругах тема «мир микробов», изложенная почти на профессиональном уровне. Книга, хотя и относится к разряду популярных, дает представление о том, насколько сложна система пищеварения, как она зависит от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы, и о многом другом.
Посвящается всем одиноким матерям и отцам, дарящим море любви и заботы своим детям, как наша мама – мне, и моей сестре, и Хеди
Небольшое предисловие дли актуализации
Когда в 2013 году я занималась тем, что работала над текстами на тему взаимосвязи кишечника и мозга, в течение целого месяца я не могла написать ни одного слова. Данная научная область в то время была достаточно новой – существовали практически только исследования на животных, и, таким образом, в этой сфере имели место скорее предположения, чем реальные факты. Я непременно хотела рассказать о том, какие эксперименты и рассуждения существовали – но в то же время боялась слишком рано пробудить ошибочные ожидания или излагать неполную правду. Но когда в один из серых четвергов я, хлюпая носом, сидела за столом на кухне моей сестры, беспокоясь о том, что у меня не получится сделать текст достаточно точным и наглядным, в какой-то момент она, почти приказным тоном, сказала мне: «Сейчас ты просто напишешь о том, что ты сама обо всем этом поняла – и если в ближайшие годы появятся более конкретные сведения, их наверняка тоже можно будет дописать».
Сказано – сделано.
Я появилась на свет в результате кесарева сечения и вскармливалась искусственным путем. Классический случай XXI века – ребенок с дефектно сформированным кишечником. Если бы на тот момент я знала больше о строении и работе желудочно-кишечного тракта, я могла бы со 100 %-ной вероятностью предсказать список тех диагнозов, которые мне будут поставлены в будущем. Началось все с лактозной непереносимости. Но меня ничуть не удивило, когда в возрасте чуть старше пяти лет я внезапно снова смогла пить молоко. В какие-то периоды я толстела. В какие-то – худела. Достаточно длительное время я себя хорошо чувствовала, пока не образовалась первая ранка…
Когда мне было 17, на правой ноге ни с того ни с сего образовалась мелкая ранка. Она долго не заживала, и через месяц мне пришлось обратиться к врачу. Специалисты не смогли поставить точный диагноз и прописали какую-то мазь. Через три недели язвами была поражена уже вся нога. Вскоре процесс распространился на другую ногу, руки и спину, изъязвления затронули даже лицо.
К счастью, была зима, и окружающие думали, что у меня герпес, а на лбу – ссадина.
Врачи разводили руками и все как один ставили диагноз «нейродермит»[1], некоторые из них предполагали, что причина в стрессовом состоянии и психологической травме. Гормональное лечение кортизоном помогло, но сразу после отмены препарата состояние начинало вновь ухудшаться. Целый год, летом и зимой, я носила под брюками колготки, чтобы жидкость от мокнущих ран не просачивалась через ткань брюк. Затем в какой-то момент я взяла себя в руки и включила мозги. Совершенно случайно я нашла информацию об очень похожей кожной патологии. Речь шла о мужчине, у которого первые проявления похожего заболевания были отмечены после приема антибиотиков. И я вспомнила, что за пару недель до появления первой язвы я тоже пропила курс антибактериальных препаратов!
С этого момента я перестала считать язвы проявлением кожного заболевания, а восприняла их, скорее, как последствие нарушений работы кишечника. Поэтому я отказалась от молочных продуктов и тех, что содержали клейковину, принимала различные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника, – в общем, придерживалась правильного питания.
Если бы на тот момент я была уже студенткой медицинского факультета и обладала хоть какими-то знаниями, в половину из этих пищевых авантюр я бы просто не ввязалась. Однажды в течение нескольких недель я принимала цинк в ударных дозах, после чего несколько месяцев обостренно реагировала на запахи.
Но с помощью некоторых уловок мне наконец удалось взять верх над своей болезнью. Это стало победой, и на примере своего тела я почувствовала, что знание – это действительно сила. И тогда я решила поступить на медфак. В первом семестре на одной из вечеринок я сидела рядом с молодым человеком, изо рта которого исходил очень резкий неприятный запах. Это был своеобразный запах, непохожий ни на типичный для взрослого дяди в состоянии постоянного стресса запах ацетона, ни на сладковато-гнилостный аромат злоупотребляющей сладостями тети, какой-то другой. На следующий день после вечеринки я узнала, что он мертв.
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Многие стесняются говорить о кишечнике вслух. Может быть, именно поэтому мы так мало знаем о самом могущественном органе, который управляет нашим организмом.
Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение исследователя к «запретным» темам; кому-то, может быть, покажутся слишком экстремальными опыты на мышах и на пациентах-добровольцах, описанные в книге. Кто-то усомнится во всемогуществе крошечных организмов, контролирующих нашу жизнь. А кому-то предположение, что у кишечника есть свои собственные «мозг» и «нервная система», вообще покажется абсурдным и антинаучным. Но вспомним, что новое и неизвестное всегда пугает человека, а эта книга – еще один шаг вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Автор книги
Джулия Эндерс – молодой ученый, микробиолог из Франкфурта.
Удивительные факты
• по бактериальному составу нашего кишечника можно определить возраст человека, телосложение и регион проживания
• около 80% нашего иммунитета находится именно в кишечнике
• представители микрофлоры кишечника весят около 2 кг
• слюна по своей химической природе является отфильтрованной кровью
• существуют кишечные бактерии, которые притупляют чувство страха и инстинкт самосохранения
Отзыв заслуженного деятеля науки РФ, Доктора медицинских наук, профессора С.И. Рапопорта:
«Книга хотя и относится к разряду популярных, дает представление, насколько сложна система пищеварения, ее зависимость от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы и т.
д.»
Формат издания: 145х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 336
Читать онлайн «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами» автора Эндерс Джулия — RuLit
Синхронная работа импульсов наружного и внутреннего сфинктеров обеспечивает легкость процесса дефекации.
Мышцы запорных механизмов, сознание, электроды и интеллектуальное шоу в попе… мой сосед по квартире даже не ожидал, что все настолько заумно. Студентки экономического факультета, которые вместе с соседом отмечали день рождения на нашей кухне, тем более. Но вечер выдался забавным, и я поняла, что тема кишечника на самом деле интересна большому количеству людей, просто почему-то об этом не принято говорить вслух.
Возникло много новых интересных вопросов: а это правда, что мы все неправильно сидим на унитазе? Как сделать так, чтобы отрыжка была незаметной? Почему мы извлекаем энергию из стейков, яблок или жареного картофеля, в то время как для заправки автомобиля требуется одна определенная марка топлива? Зачем нам слепая кишка и почему кал всегда одинакового цвета?
Мои соседи уже по выражению моего лица понимали, когда я входила в кухню, что сейчас будет новый анекдот на тему кишечника.
Кишечник – это наш второй мозг, ответственный за интуицию.
Правильно сидеть на унитазе – почему это важно?
Время от времени полезно пересматривать свои привычки и задаваться вопросами: «Действительно ли путь до остановки, которым я иду, является кратчайшим? Правда ли я выгляжу красивее и современнее, когда зачесываю волосы на лысину?» Или даже таким: «А правильно ли я сижу на унитазе?»
На последний вопрос крайне сложно получить внятный однозначный ответ. Но, поэкспериментировав над собой, можно привнести какую-то новизну в устоявшийся процесс. Такого же мнения придерживался и израильский врач Дов Зикиров. В рамках своего эксперимента он наблюдал за опытной группой из 28 человек, которые ежедневно посещали туалетную комнату, принимая при этом одну из трех поз: расслабившись на унитазе нормального размера; так же, но сидя на унитазе очень маленького размера; буквально скрючившись или присев на корточки, как на природе под кустом.
При этом время дефекации фиксировалось с помощью секундомера, после чего заполнялись опросники. Результаты были следующие: акт дефекации типа «на природе» занимал в среднем 50 секунд, испытуемые после опорожнения в такой позе описывали свое состояние как «ощущение полного опорожнения». Сидя в привычной позе, процесс длился в среднем 130 секунд и субъективные ощущения отставали от первой группы испытуемых.
Дело в том, что наш запирательный аппарат устроен таким образом, что когда мы находимся в положении сидя, он не может раскрыться полностью. Существует мышца, которая охватывает прямую кишку петлей, как лассо, когда мы находимся в положении сидя или стоя, в результате этого воздействия формируется изгиб. Такой механизм является дополнительным к имеющимся запирательным мышечным устройствам. Можно провести аналогию с перегибом шланга для поливки. Если быстро расправить образовавшийся перегиб, через какие-то секунды вода снова начинает бить ключом.
Вернемся к блокирующему перегибу на прямой кишке: итак, каловые массы продвигаются к изгибу.
Как при движении по автотрассе, на повороте происходит торможение. Запирательные сфинктеры, когда мы находимся в положении стоя и сидя, прилагают меньше усилий для сдерживания движения каловых масс внутри организма. Как только мышца меняет положение и перестает воздействовать на кишечник, устраняется залом. Путь свободен, и ничто не мешает «нажать на газ».
Положение на корточках – это эволюционно сложившееся, естественное положение нашего тела в процессе дефекации.
Современное положение сидя вошло в привычку с появлением унитазов в помещениях, то есть уже в конце XVIII века. Но объяснение типа «пещерный человек всегда…» является несколько проблематичным аргументом для медиков. Кто сказал, что в положении на корточках мышцы расслабляются таким образом, что обеспечивается беспрепятственное движение по кишечнику? И вот японские ученые для изучения этого вопроса давали группе испытуемых вместе с пищей субстраты, содержащие маркированные светящимися метками вещества, и в процессе дефекации в различных позах вели за ними наблюдение с помощью рентгенологического оборудования.
Чем меня зацепил «Очаровательный кишечник» Джулии Эндерс • ImOrganic
До книги «Очаровательный кишечник», которая уже стала легендой, я добралась только сейчас. Проглотила её за несколько дней, переварила и скажу так: если вы её до сих пор не прочитали, сделайте это прямо сейчас.
Я давно слышала фразу «иммунитет находится в кишечнике», и у меня даже была возможность убедиться в этом, когда осенью я начала принимать комплекс про- и пребиотиков и впервые пережила холодный сезон без простуд и даже насморка. Однако до «Очаровательного кишечника» я и не задумывалась, насколько всё связано. Джулия Эндерс открыла мне целую вселенную — достаточно лишь положить руку на живот, чтобы прикоснуться к ней. Чем дальше я читала книгу, тем больше объяснений находила тому, что происходило со мной с детства.
С детства я легко ловила вирусные заболевания, мне даже поставили диагноз «хронический тонзиллит», и я «благополучно» жила с ним, пока несколько лет назад мне впервые не промыли миндалины. Помню, как в кабинете у отоларинголога я выплёвывала впрыснутый мне в горло раствор, с которым выходили жутко вонючие белые шарики. После этой процедуры проблем с горлом у меня не было пару лет, хотя вирусы я продолжала ловить регулярно.
Когда мне было восемь, однажды летним днём меня скрутило. Низ живота болел так, что я не могла разогнуться и лежала на кровати в позе зародыша. Осмотр показал воспаление аппендикса — пришлось оперативно удалять бесполезный (как я тогда думала) придаток слепой кишки.
Прошлой весной я слегла с сильнейшей ОРВИ. Высокая температура, боль в горле, заложенный нос, отсутствие голоса. Я просыпалась по ночам, от того что не могла дышать. Всё это продолжалось ДВА месяца: с вызовами врача, походами в поликлинику и в итоге антибиотиками, которые участковый терапевт назначила мне практически без осмотра.
Что объединяет все эти истории? Например, тот факт, что мне и в голову никогда не приходило связывать постоянные простуды с тем, что с восьми лет у меня отсутствует придаток слепой кишки. В книге же я нашла взаимосвязь между этими фактами.
Кишечник составляет 80% иммунитета и имеет больше нервных клеток, чем спинной мозг. Он влияет на память, отвечает за эмоции и настроение, формирует приступы страха и депрессии. Ах, и ещё он усваивает жизненно необходимые витамины и микроэлементы.
Простым и понятным языком Джулия Эндерс объясняет, как устроена пищеварительная система человека, что мы едим на самом деле, откуда берутся пищевые аллергии и непереносимости вроде целиакии и даже почему важно правильно сидеть на унитазе. Всё это она описывает в первой главе, но самое интересное впереди.
Из второй главы узнаём, как устроен «мозг» кишечника — его нервная система, и как он влияет на работу головного мозга и настроение.
Оказывается, ещё Наталья Бехтерева предположила, что из всех внутренних органов кишечник, может быть, более всего связан с мозгом! Читаешь и понимаешь, чем обусловлены позывы в туалет накануне экзамена.
В кишечнике насчитывается около 100 биллионов бактерий — их вес составляет около двух килограммов.
Мир микробов во всём его многообразии раскрывается в третьей главе. Здесь Джулия Эндерс рассказывает о связи кишечной микрофлоры и иммунитета, роли микрофлоры, хороших и плохих бактериях (владельцам котиков читать обязательно!). Признаюсь, после этой главы желание сожрать ведро квашеной капусты, бахнуть стакан кефира или наброситься на соевый соус мне уже не казалось таким странным.
«Очаровательный кишечник» — одна из тех научно-популярных книг, которая несёт практическую пользу для здоровья. Во-первых, она помогает понять, что не стоит закидывать в себя всё подряд и злоупотреблять продуктами-пустышками. Во-вторых, в ней много полезных рекомендаций, которым нужно следовать и без рекомендации вашего лечащего врача (хотя консультацию с ним никто не отменял).
Так что если вы до сих пор не связывали проблемы своего организма с кишечником, прочитайте книгу. Вполне вероятно, вы, как и я, найдёте в ней ответы на некоторые вопросы и поймёте, в каком направлении двигаться.
comments powered by HyperComments
Джулия Эндерс «Очаровательный кишечник» — Книги, рекомендуемые феминистками — LiveJournal
«Раньше я считал, что мой мозг — самый главный орган. Но затем я задумался: постойте-ка, а кто мне это говорит?»
Эмо Филипс
Джулия Эндерс считает, что наш кишечник ничуть не уступает мозгу по сложности и по важности для функционирования нашего организма.
«В полости кишечника имеется огромный арсенал различных сигнальных веществ, электроизоляционного материала для нервов, волокон и рычагов переключения. Таким же разнообразием инструментов обладает всего лишь один орган – головной мозг. Нервная система кишечника именно поэтому и названа мозгом кишечника. Если бы кишечник самостоятельно мог принимать решения только о транспорте содержимого и отрыгивании, настолько хитро задуманная нервная система была бы редкостным расточительством энергетических ресурсов.
Ни один организм из подобных соображений не стал бы строить сложную нервную систему для пукающей трубки. Значит, за этим скрывается нечто большее.»
«В кишечнике образуется множество пептидных, белковых форм, которые имеют прямое отношение к деятельности головного мозга.»
«В начале XX века англичанин Ньюпорт Лэнгли подсчитал количество нервных клеток в желудке и кишечнике – их 100 миллионов. Больше, чем в спинном мозге! Здесь нет полушарий, но в наличии разветвленная сеть нейронов и вспомогательных клеток, где гуляют всяческие импульсы и сигналы. Возникло предположение: нельзя ли считать такое скопление нервных клеток своеобразным «брюшным» мозгом?»
Джулия Эндерс в своей книге рассказывает много интересного о работе пищеварительной системы. Действительно ли аппендикс — бесполезный атавизм? Что делать в случае изжоги, рвоты, запора, диареи? Какую пищу любят микроорганизмы, населяющие наш кишечник? Откуда они вообще там берутся (до рождения плод в норме стерилен)? Какие меры гигиены полезны, а какие больше вредят? Как кишечник связан с иммунитетом и работой головного мозга? Научный редактор русского издания, профессор Раппопорт, высоко оценил уровень книги, особенно раздела о микрофлоре.
Однако, к байкам, которые охотно вставляет в повествование Джулия Эндерс, стоит относиться скептически. Вот, например, такой отрывок:
«Люди издавна едят пробиотические культуры, ведь без них не было бы и нас. Это установили американцы с помощью следующего наблюдения: беременных женщин отправляли на Северный полюс, где они рожали. Основной целью этого мероприятия были залежи нефти, на которые вполне законно могли претендовать рожденные там люди при наличии свидетельства. В результате дети погибали по дороге домой. На Северном полюсе настолько холодно, что практически отсутствуют микроорганизмы, поэтому организм ребенка не заселялся многообразием микробов сразу после рождения. Нормальные теплые условия и разнообразие микроорганизмов по пути назад убивали новорожденного.»
Ничего себе история! А что же оказалось на поверку? Прямо как в том анекдоте: «и не десять тысяч, а сто, и не в лотерею, а в карты, и не выиграл, а проиграл»… Во-первых, не американцы, а аргентинцы и чилийцы, и не на Северном полюсе, а на Южном (точнее даже, не на самом полюсе, но в Антарктиде), да и все одиннадцать детишек благополучно выжили, что делает Антарктиду континентом с рекордно низкой — нулевой! — младенцеской смертностью 🙂 А речь и в самом деле шла о правах на Антарктику и разработку ее природных ресурсов.
Подробнее историю можно прочитать здесь (на английском).
Также удручает отсутствие, по крайней мере, в русском издании, ссылок на первоисточники — научные статьи и исследования, что для научпопа ожидается по умолчанию.
Тем не менее, книга чрезвычайно занимательна и затрагивает тему, о которой не так уж часто пишут. Ведь и вправду, есть масса книг о мозге , а много ли книг о кишечнике?
Предыдущий пост о книге в сообществе
как самый могущественный орган управляет нами»
32‑летняя женщина проводит по запястью бритвенным лезвием. 50‑летний гонщик на огромной скорости врезается в дерево и погибает. Крыса лениво лежит на кухне рядом с кошачьими мисками.
Все перестали слышать предупреждающие сигналы, поступающие из глубин нашего организма. Но в каждом из этих случаев есть и кое-что куда более интересное. Ответ на загадку лежит в кишечнике кошки.
Кишечник кошки — место обитания Toxoplasma gondii. Этот мельчайший организм является одноклеточным, но относится к царству животных.
По сравнению с бактерией у него намного сложнее упакован генетический материал. Кроме того, токсоплазма ведет более насыщенную и интересную жизнь.
Токсоплазма размножается в кишечнике кошек. Кошка является хозяином токсоплазмы, а остальные животные, которые играют роль такси на пути к конечному хозяину, являются промежуточными хозяевами. Кошка может заразиться токсоплазмозом только раз в жизни. И в этот период она особенно опасна для нас. Взрослая кошка уже, как правило, перенесла токсоплазмоз, и для нее нет риска повторно перенести заболевание. После заражения токсоплазма выделяется с калом из организма кошки и через пару дней вновь готова к заселению в организм нового хозяина. Если нет возможности встретить конечного хозяина, но туалет кошки убирает ее хозяин, который тоже является млекопитающим, токсоплазма соглашается и на такой вариант. Токсоплазмы в испражнениях кошки могут сохранять активность до пяти лет в ожидании хозяина. Это необязательно должен быть человек — хозяин кошки или случайный кот, подойдут и другие животные, шныряющие по саду, грядкам.
Основная «возможность» подцепить токсоплазму — поесть сырых продуктов.
Существует три способа заражения токсоплазмой:
1. Употребление немытых овощей и фруктов, а также плохо термически обработанного мяса.
2. Заражение через кровь работников мясокомбината, переливание крови или пересадка органов. Особенно это касается высоковирулентных штаммов (виды возбудителя, наиболее опасные для человека).
3. Первичное инфицирование плода во время беременности за счет проникновения токсоплазмы через плаценту.
Вероятность заразиться токсоплазмозом так же велика, как состариться.
Около трети населения являются носителями токсоплазмы.Toxoplasma gondii является паразитом потому, что обитает не на маленьком кусочке земли и поражает не растения и воду, а использует для обитания другие живые существа. Мы, люди, называем паразитами тех, кто за оказанную услугу не хочет ничего отдать взамен, а кроме того, способен причинить вред. (Например, современный человек, наносящий урон окружающей среде и экологии в процессе использования ее ресурсов.)
Особенно опасно, если токсоплазма попадает в организм беременной женщины
Взрослым здоровым людям токсоплазма не способна причинить сильного вреда. Кто-то ощущает симптоматику гриппа или ОРВИ, у кого-то не наблюдается никаких проявлений. Токсоплазмы по завершении острой фазы отправляются в покои наших тканей и погружаются в спячку. Они теперь с нами на всю жизнь, но, как правило, это спокойные квартиранты. До того момента, пока не происходит повторное заражение, несмотря на то, что мы уже заражены.
Драматичной становится ситуация, когда токсоплазмозом заболевает беременная женщина. По кровотоку возбудитель может добраться до плода. Иммунная система с возбудителем еще не знакома и потому не может оперативно среагировать. Это случается крайне редко, но если произошло, беременность может протекать с осложнениями и даже закончиться выкидышем. Если инфекция выявлена на ранних ее стадиях, возможно, помогут медикаменты. Однако раннее выявление токсоплазмоза — это редкий случай. Исследование на антитела к токсоплазмозу не входит в стандартный набор анализов, которые сдают беременные в Германии (в Росии анализ на TORCH-инфекции сдают с 1–10 недели беременности). Если акушер-гинеколог задает странный вопрос: «Есть ли у вас кошки?» — не стоит это воспринимать как бессмысленную беседу. Ваш доктор выясняет действительно важные вещи.
Существование токсоплазмы — это лишний повод проводить ежедневную гигиену туалета своих пушистых любимцев.
Беременным женщинам категорически запрещается производить уборку туалетных принадлежностей кошки!
Разделывать сырое мясо также не рекомендуется в период беременности, а овощи и фрукты нужно тщательно мыть. Другие люди — носители токсоплазмы не являются заразными для человека. Опасность представляют только представители из кишечника свежеинфицированной кошки. Токсоплазмы могут присутствовать на предметах, окружающих нас, и даже на руках хозяина животного.
Создается впечатление, что токсоплазмы — относительно безобидны, если речь не идет о беременной женщине. Долгое время токсоплазмам не уделялось никакого внимания, до того момента пока бесстрашные крысы специалиста по паразитологии и эпидемиологии профессора Джоан Вебстер в корне не изменили представление о них. Джоан Вебстер в 90‑е годы XX века на базе Оксфордского университета проводила исследования. Она поставила простой, но гениальный опыт. Разместила четыре коробки в небольшом вольере. В углу каждой коробки была поставлена чашечка с жидкостью: моча крысы, вода, моча кролика, моча кошки. Даже если крысы никогда в своей жизни не видели кошек, они избегали контакта с их мочой. Это программа, заложенная природой в организме крысы. Если существо встречается с экскрементами вида, который может гипотетически его съесть, животное не пойдет в этом направлении. В большинстве случаев все крысы себя ведут одинаково: они тестируют окружающие условия и выбирают пространство с безопасной жидкостью.
Во избежание заражения токсоплазмой соблюдайте золотое правило — часто мойте руки с мылом.
В эксперименте Джоан Вебстер было, однако, одно исключение: те крысы, которые вели себя совершенно отличным от большинства особей образом. Они тестировали окружающую среду и бодро неслись, вопреки всем законам природы, в вольер с кошачьей мочой — и оставались там какое-то время. В результате эксперимента было выявлено, что эту коробку данные подопытные крысы предпочитают всем остальным. Ничто не казалось им таким привлекательным, как кошачья моча.
Оказывается, грызуны, которых так манил запах смерти, были заражены токсоплазмой. Умный ход со стороны токсоплазмы, который сводится к тому, чтобы привести своего промежуточного хозяина прямо в лапы кота.
Результаты вызвали большой интерес в научной среде, многие в лабораториях повторяли проведенный опыт. Ученые хотели сами проверить, будут ли вести себя зараженные токсоплазмозом крысы так же, как описывает Джоан Вебстер. Данные, полученные в ходе первого тестового эксперимента, подтвердились. Также было выявлено, что на фоне исчезновения страха перед кошками, отвращение к моче собак у зараженных токсоплазмой крыс сохранилось.
Результаты вызвали бурные дискуссии на тему, как могут паразиты настолько сильно влиять на поведение грызунов. «Умирать или жить?» — неужели этот вопрос решает паразит, обитающий в теле живого организма…
Ответ на этот вопрос искали, исследуя всех млекопитающих, от маленьких до больших (включая человека). Ведь и среди нас есть представители с искаженными рефлексами, реакциями или патологическим бесстрашием в опасных ситуациях. Первой попыткой исследования на людях в данном контексте было исследование крови у лиц, провоцировавших дорожно-транспортное происшествие (ДТП). Целью опыта было выявить процент лихачей на дорогах, зараженных токсоплазмозом, в общей структуре водителей.
Результат был следующим.
Люди с разными группами крови в разной степени подвержены пагубному воздействию паразитов.
Риск попасть в ДТП намного выше, если человек является носителем токсоплазмы и преимущественно тогда, когда инфекция находится в активной фазе и протекает бессимптомно. Не только мелкие, но и масштабные исследования подтвердили эту гипотезу. Для получения следующих результатов исследовалась кровь 3890 испытуемых в Чехии. В последующие годы группу испытуемых также держали на контроле по количеству ДТП с их участием. Выяснилось, что токсоплазмоз в паре с отрицательным резус-фактором продолжал представлять определенную угрозу. Похоже, что резус-фактор действительно играет свою роль при заселении паразитов.
Но какое отношение имеет ко всему этому наша дама с бритвенным лезвием?
Почему ее не пугает вид собственной крови? Почему она не ощущает боли при рассечении тканей, нервов и сосудов?
На этот вопрос имеется несколько вариантов ответа. Один из них — причина в токсоплазме. При инфицировании токсоплазмой иммунная система активирует фермент ИДО (индоламин‑2,3-диоксигеназа), чтобы защищать нас от паразитов. Этот фермент обеспечивает снижение синтеза вещества, которое активно потребляет паразит, и потому токсоплазма быстрее уходит в спячку.
К сожалению, это вещество — также необходимый компонент для синтеза серотонина (мы уже знаем, что недостаток серотонина приводит к депрессиям и паническим атакам).
Если головной мозг испытывает недостаток серотонина, поскольку фермент ИДО направлен на подавление активности паразита, возможно ухудшение настроения и развитие депрессии.
Кроме того, промежуточные компоненты синтеза серотонина могут блокировать определенные рецепторы головного мозга, вызывая, например, приступы апатии. Это те же самые рецепторы, на которые воздействуют анальгетики, что дает в результате седативный (успокоительный) эффект. Если нужно срочно вывести человека из такого состояния, необходимы радикальные меры.
Наш организм очень мудрый. Он с умом подходит к оценке рисков и потребностей. Если паразит в головном мозге должен быть поражен, приходится потерпеть плохое настроение. Активизация ИДО — это компромисс. Организму время от времени требуется этот энзим, чтобы отбирать питательные вещества, в том числе у собственных клеток. Например, во время беременности ИДО концентрируется непосредственно в области контакта ребенка с матерью. Там он захватывает компоненты, потребляемые иммунными клетками, чтобы обеспечить их меньшую активность в отношении плода.
Неужели ИДО может стать причиной развития настолько сильной апатии, чтобы вызвать суицидальные порывы? Где должен локализоваться паразит, чтобы подавить страх человека причинить себе вред?
За страх отвечает участок головного мозга, который носит название «миндалевидное тело». Имеются пути, соединяющие непосредственно глаз с миндалевидным телом. Поэтому встреча с пауком может незамедлительно вызвать ощущение страха. Даже если в результате поражения задней области головного мозга разрушается зрительный центр и наступает слепота, само ощущение, что паук рядом, передается в миндалину, которая опять же отвечает такой эмоцией, как страх. Наше миндалевидное тело в значительной степени отвечает за формирование страха.
При поражении миндалевидного тела человек становится патологически смелым.
«Миндалевидное тело — это одна из ключевых частей структур эмоционального круга, ассоциированных с агрессивностью и неадекватной активностью. Так, связь состояния миндалины с эмоциональным состоянием человека была доказана более 30 лет назад», — поясняет заведующий лабораторией нейрофизиологии и нейроинтерфейсов биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, доктор биологических наук профессор Александр Каплан.
При обследовании промежуточных хозяев токсоплазмы было установлено, что апартаменты со спальными местами для токсоплазмы локализованы в мышечной ткани и тканях головного мозга. Локализация в головном мозге встречается относительно редко, а если и встречается, то часто в области миндалевидного тела, обонятельного центра и позади лобной доли. Миндалевидное тело, как уже было отмечено ранее, отвечает за формирование ощущения страха, обонятельный центр сигнализирует крысам о наличии экскрементов кошки. Третий отдел выполняет целый комплекс других функций.
Этот отдел ежесекундно оценивает возможности. Отвечает за формирование религиозного ощущения, восприятия личности, мораль и когнитивные функции. Согласно одной из теорий исследования головного мозга, здесь ежесекундно формируются наброски типа: «Я придерживаюсь канонов этой религии, переданных мне моими родителями. Я мог бы во время конференции начать лизать стол, но это же неприлично. Я мог бы читать книгу и попивать при этом чай. Я мог бы надеть на эту собаку веселый комбинезон. Я мог бы перед камерой спеть песню. Я бы сейчас поехал со скоростью 150 км/час. Я бы сейчас воспользовался лезвием безопасной бритвы». Каждую минуту сотни возможностей и вариантов поведения. И тот вариант, который оценивается как более выигрышный, приводится в исполнение.
Размещение паразита в данном отделе мозга имеет смысл. Отсюда было бы возможно подогревать тенденцию к саморазрушению и заглушать инстинкт самосохранения при выборе того или иного плана действий.
Исследование не было бы полноценным, если бы Джоан Вебстер не повторила свой эксперимент на людях, и теперь в нем принимали участие люди, зараженные токсоплазмозом, и оценивалась их реакция на мочу различных животных. У испытуемых также отмечались совершенно другие реакции на мочу кошек, нежели у здоровых людей. Причем мужчины более толерантно относились к неприятному запаху, нежели женщины.
Обоняние — это одна из фундаментальных способностей организма. В отличие от вкуса еды и звуков музыки человек воспринимает запахи неосознанно.
Обоняние играет существенную роль в жизни человека и предназначено для распознавания запахов, определения газообразных пахучих веществ, которые содержатся в воздухе. Обоняние предупреждает человека о наличии в воздухе ядовитых или вредных веществ. Вместе со вкусом обоняние участвует в рефлекторном возбуждении пищеварительных желез.
Странно, но в наших снах мы не можем ощущать запахи, наши сны никогда не пахнут.
То, что чувства могут формироваться под воздействием запахов, знают даже дикие свиньи, выискивающие трюфели. Трюфели, собственно, и имеют запах дикой свиньи. Женские особи роют землю в поисках трофея. Думаю, трюфель — это более чем справедливый приз, ведь вырытое с таким трудом свиньей вовсе не соответствует ее ожиданиям. Итак, факт остается фактом — запах формирует притяжение.
Этот эффект широко используют в торговле. На профессиональном жаргоне это называется маркетингом запахов. Одна американская марка одежды использует феромоны в своих торговых залах. В одном из магазинов Франкфурта можно наблюдать постоянную очередь одурманенных подростков. Если бы у диких свиней тоже существовали шопинг и маркетинг, картина была бы более впечатляющей.
Если какое-то другое живое существо способно менять наше обонятельное восприятие, можно ли научить человека воспринимать запахи по-другому?
Имеется заболевание, одной из характеристик которого является искаженное восприятие ощущений. Это шизофрения. У больных беспричинно может возникать ощущение, что по их спине карабкается муравей. Несмотря на то, что насекомое отсутствует даже в поле видимости. Они слышат голоса и выполняют повеления, такие люди становятся апатичными. По имеющимся данным, 0,5–1% населения планеты страдают шизофренией.
Картина болезни остается не до конца исследованной. Механизм действия большинства медикаментов, так или иначе помогающих при заболевании, основан на блокировании синтеза одного нейромедиатора, допамина, присутствующего в организме в избытке. У токсоплазмы имеются гены, которые способны включаться и влиять на синтез допамина в головном мозге. Не все, кто страдает шизофренией, являются носителями паразита. Это не единственная причина, однако среди больных шизофренией вдвое больше зараженных токсоплазмозом, чем не инфицированных им.
Токсоплазма способна влиять на формирование страха, обоняние и на поведение человека.
Высокая вероятность несчастных случаев, попыток суицида или развития шизофрении свидетельствует о том, что проживание паразита в нашем организме не проходит для нас бесследно. Для того чтобы уже имеющиеся сведения были приняты современной медициной, потребуется время. Предположения должны быть еще раз доказаны и должны учитываться при разработке тактик лечения. Это ожидание может стоить жизни многим людям: антибиотики появились на полках аптек в виде препаратов только спустя годы после их открытия. Но в некоторых случаях ожидание может быть спасительным. Например, контерган можно было бы испытывать и подольше, а не торопиться выставлять на полки аптек. В Германии это название знакомо очень многим как ключевое слово в громком скандале 60‑х годов XX века. Так назывался препарат немецкой фармацевтической фирмы «Грюненталь», появившийся в 1957 году и разрекламированный как безвредное успокоительное и снотворное средство для беременных. Фирма обещала лекарство без побочных действий, но именно по причине его побочных действий на свет родились около 10 000 детей без рук, а иногда без рук и без ног.
Токсоплазма влияет на наш организм гораздо сильнее, чем предполагалось годы назад. А полученные новые сведения об этих воздействиях ознаменовали начало новой эры. Эры, в которой экскременты кошки наглядно показали, чтоза что отвечает и чем определяется наша жизнь. Эры, в которой мы начинаем постепенно осознавать, что нас связывает с едой, с нашими домашними животными и с миром микроорганизмов, которые проживают в нас. В связи с этим приходит понимание того, как нужно рассматривать свой организм и относиться к себе.
Это страшно? Ну, может быть, совсем чуть-чуть. Но в то же время это очень увлекательно — шаг за шагом разгадывать процессы, которые могут быть для нас судьбоносными.
Отрадно, что мы все-таки можем держать под контролем некоторые риски заражения. Иногда для этого требуется минимум усилий: вовремя убранный туалет кошки, хорошо прожаренное мясо и тщательно вымытые овощи и фрукты.
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами (Джулия Эндерс)
«Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами» (Джулия Эндерс). Моя оценка 4 из 5. Друзьям и родственникам я бы посоветовала почитать.
Сперва кажется, что это ржака про какашки 🙂 Но это не совсем так. На самом деле книжка действительно написана очень простым и человеческим языком, но про какашки там есть немного, только в самом начале (читать эту главу в метро было забавно). Всё остальное — это про организм в целом. И про рот (язык), и про желудок, и про мозг, и про бактерии всякие.
Начинается всё действительно с того, как правильно ходить в туалет. И Малышева тоже про это рассказывала и тот эпизод из её передачи стал мемом и все ржали.
Вообще даже обидно немного за кишечник из-за того, что о нём всем говорить неловко, обсуждать неловко и вообще лучше делать вид, что его и нет. Как-то там само всё. А он ведь офигеть как важен! Кишечник — это и красивая кожа, и иммунитет, и даже настроение. Про мозг говорить не стыдно, а про кишечник — стыдно. Странно.
В общем. И книжка, и Малышева рассказывают о том, какая поза должна быть при дефекации, чтобы всё происходило легко, естественно и без осложнений. С нашими унитазами такая поза не совсем получается — нужна дополнительная табуреточка.
Ещё меня смутило, что в главе про рвоту сперва говорится, что помогает имбирь, блокируя рвотные центры мозга, а в следующем абзаце и далее говорится, что инжир блокирует эти центры. Так что из них? (гугл утверждает, что таки имбирь)
Очень интересно знать, что там внутри происходит (из школьной программы я как-то это не вынесла), осознавать и ребёнку можно объяснить, почему урчит живот.
Несмотря на то, что к середине становится уже скучновато, книжка отлично мотивирует правильно питаться, есть правильные йогурты и объясняет, зачем нужна разная конкретная еда. И если вы давно хотели разобраться, что такое пробиотики, пребиотики, токсоплазмоз, сольманелёз и вот это вот всё, то в книжке об этом есть.
Книга в магазине издательства.
Удивительно очаровательная наука о вашем кишечнике | Джулия Эндерс
В этом выступлении Теда докладчик рассказывает о своем введении в медицину и о том, почему она изучает конкретную область, которой занимается. Она начинает с того, что ей всегда очень интересно, что она изучает медицину, но не столько конкретную область, в которой она изучает. Здесь она говорит о том, что изучает толстую кишку, и особенно кишечник. . Она рисует метафору о том, что люди часто хотят видеть магию, но знают, что каждый хочет увидеть настоящего мага, стоящего за этой магией.Затем она разбивает исследование кишечника на 3 части. Первая часть — это «взгляд». Здесь она наблюдает за кишечником и многими функциями, которые он выполняет. В частности, она рассказывает о том, когда, как и почему мы какаем. Наша внутренняя часть посылает в мозг сообщения, которые говорят нам, в форме газа или твердого вещества, то есть пердеж или какашки. Затем наш мозг передает эту информацию и отправляет сигналы в зависимости от нескольких факторов, например, где мы находимся и что делаем. Она также рассказывает о том, как нервы влияют на дефекацию и почему люди в нервных ситуациях вызывают рвоту или диарею.
Ключевые моменты
- 1 Желудочно-кишечный тракт важен и интересен с медицинской точки зрения, даже если он забавляет большинство из нас.
- 2 Не все врачи и медицинский персонал действительно знают, как функционирует желудочно-кишечный тракт.
- 3 Урчание и шумы, иногда вызывающие смущение, являются признаками здорового тонкого кишечника.
Оказывается, если присмотреться к чему-то, от чего мы могли бы уклоняться, мы можем почувствовать себя более бесстрашными и ценить самих себя.
Состояние здоровья
HealthStatus работает с 1998 года, предоставляя лучшие интерактивные инструменты для здоровья в Интернете, миллионы посетителей использовали наши калькуляторы для оценки риска для здоровья, расчета телесного жира и сожженных калорий. Редакционная группа HealthStatus продолжает это стремление к совершенству, предоставляя нашим посетителям простые в использовании понимать высокое качество содержания здоровья в течение многих лет.Последние сообщения от HealthStatus (посмотреть все)
Джулия Эндерс о том, что ваше чутье на самом деле думает о вас
Иллюстрация Саймона Летча
Списки бестселлеров в наши дни заполнены книгами по диете и благополучию, но у Эндерса, которому сейчас 26 лет, есть маленький грузовик с нарциссической модой на чистую еду и заявления о пищевой непереносимости.«Мне нравится идея сделать пищу подходящей для вашего тела, но мне не нравятся постыдные и пугающие сообщения извне. Может показаться, что тело сломано или глупо, когда оно просто пытается вас защитить. Если вы узнаете, как это работает, и реагирует на определенные продукты, тогда у вас может появиться чувство умного тела. Это то, что я очень продвигаю. В наши дни у нас очень ограниченная диета по сравнению с прежними временами, когда мы ели травы, ягоды и коренья. Теперь на Западе , мы в основном едим пшеницу и молоко «.
То, что мы называем пищевой непереносимостью, по ее мнению, может быть не более чем чувствительностью к чрезмерному потреблению.Например, наш организм может усваивать только то количество фруктозы, которое содержится почти во всех обработанных пищевых продуктах, и в гораздо большем количестве, чем когда наши дедушка и бабушка ели немного фруктов каждый день и наслаждались медом на тостах.
Иллюстрация Саймона Летча
«Большинство людей, — пишет она, — реагируют на чрезмерное количество [определенных] продуктов питания, не проявляя к ним генетической нетерпимости. Тогда нет необходимости вводить пожизненный запрет, а просто чтобы убедиться, что вы потребляйте их в количествах, с которыми может справиться ваша система.»
Внимание к разнообразию и дозировке — это то, что нам нужно, — говорит она, — и информация — например, тот факт, что грубые корма, такие как мука грубого помола, перевариваются дольше и выполняют ценную работу по подпитке бактерий в толстой кишке.
Я говорю пациентам, что кишечник — это орган, который занят и ответственен, и не стоит стесняться этого.
Бактерии — большая страсть Эндерса: «Они всегда заняты, выявляют захватчиков, убирают отходы, расщепляют углеводы, извлекают энергию. «- и привел к получению медицинской школы и доктора философии по микробиологии в Goethe-Institut во Франкфурте.В 2012 году она выступила с докладом TEDstyle на Берлинском конкурсе Science Slam, который стал сенсацией на YouTube — она совершенно соблазняет на сцене, даже если вы не понимаете ни слова по-немецки — и выиграла свой первый приз, за которым вскоре последовала публикация. договор.
Gut, , на написание которого у нее ушел год, написано в том же простом стиле, который заставил ее аудиторию раскачиваться от восторженного смеха, и включает юмористические рисунки ее сестры-художницы Джилл. Вместе они проводят нас по телу, от пищевода до сфинктера, с некоторыми примечательными наблюдениями: проглоченное сырое яйцо превратится в идеальную яичницу-болтунью в желудке; алкоголь размножает газообразующие бактерии, «что приводит к утреннему хору с едким вкусом»; наши пищеварительные соки содержат те же вещества, что и стиральный порошок
. Но Эндерс сохраняет глубочайшее уважение к кишечнику: «Чем больше вы знаете о нем, тем красивее он выглядит», — пишет она.Здесь обитает огромное количество бактерий — крошечные фабрики, производящие витамины, расщепляющие токсины и поставляющие энергию, — которые составляют личную экосистему каждого из нас. «У одного человека нервы сильнее, чем у другого, потому что у него больше бактерий, продуцирующих витамин B… Другой может иметь тенденцию набирать вес, потому что« пухлые бактерии »в его кишечнике слишком охотно кормят его».
Мы можем кормить и поддерживать полезные бактерии в кишечнике с помощью пребиотиков — пищевых волокон, таких как эндивий, спаржа, лук-порей и холодный рис для суши.«Для хороших бактерий каждое маленькое зернышко — это комета восхитительности», — пишет Эндерс. «Плохие бактерии не могут перерабатывать пребиотики, поэтому хорошие берут верх».
И мы можем увеличить наш запас полезных бактерий с помощью пробиотиков — йогурта, ферментированных продуктов, таких как мисо, хлеб на закваске, сыр с плесенью, оливки. «Мы всегда ели много пробиотиков, пока не появились« чистые »промышленные продукты питания; фермеры производили квашеную капусту, молоко и сыр», — объясняет Эндерс. «Конечно, некоторые бактерии вызывают болезни у людей, поэтому я не отношусь к этому романтично.Но это единственное, что мне очень понравилось узнавать о чистоте — нам нужно вкладывать энергию в [поддержание] хороших бактерий, а не всегда пытаться избежать плохих ».
Большая часть нашего иммунитета вырабатывается и тренируется в кишечнике, — объясняет она. . Познакомившись с огромным разнообразием бактерий и научившись отличать хорошее от плохого, иммунные клетки настроены распознавать врагов, где бы они ни встречались в теле.
Бактерии начинают тренировать иммунную систему в родовых путях, где формирующееся тело ребенка покрыто защитной микрофлорой влагалища и кишечника матери.Грудное молоко обеспечивает дополнительную защиту, способствуя развитию полезных бактерий, таких как бифидобактерии, что снижает риск ожирения, и вырабатывает антитела для борьбы с вредными бактериями.
Рожденная путем кесарева сечения и неспособная к грудному вскармливанию, Эндерс описывает себя как «примерный ребенок» в решении проблем желудочно-кишечного тракта 21 века. У нее была непереносимость лактозы до пяти лет, она растолстела, а затем снова похудела, и в конечном итоге у нее развилось состояние кожи, от которого страдали ее подростковые годы. «Если бы я знала больше о кишечнике тогда, — пишет она, — я могла бы сделать ставку на то, какими болезнями я заболею в дальнейшей жизни.»
Зимний послеобеденный свет тускнеет. , когда мы сидим, попивая жасминовый чай при свете свечей, созерцая улей промышленности, происходящий внутри каждого из нас. Эндерс — отличный гид по этому миру, но что ее действительно волнует, так это исследуя двусторонние отношения — то, что она называет «обсуждениями» — между кишечником и мозгом. «Обширная сеть нервов кишечника так же велика и химически сложна, как серое вещество в наших головах, — пишет она. Такая сложная нервная система, которая несет единоличную ответственность за транспортировку пищи и вызывает отрыжку, была бы пустой тратой энергии.«
Вместо этого кишечник находится прямо в гуще событий, — объясняет она, распознавая молекулы в нашей пище, улавливая гормоны, проверяя иммунные клетки, прислушиваясь к шуму бактерий, а затем сообщая мозгу о любых важных изменениях в организме». погода «там, внизу:» Он способен рассказывать мозгу о нас то, о чем он никогда бы не догадался «.
У страдающих синдромом раздраженного кишечника, например, частота тревожности и депрессии выше среднего: случай кишечника, управляющего мозгом.С другой стороны, мозг справляется со стрессом, посылая сообщение кишечнику, что ему необходимо заимствовать энергию; но если период стресса будет продолжаться, здоровье кишечника пострадает, что приведет к усталости, потере аппетита и ослаблению иммунной системы.
Сообщения, отправляемые из мозга в кишечник, встроены в наш язык: страх «превращает кишечник в воду», тревога порождает «бабочек в желудке». И мы знаем из личного опыта, что несчастный кишечник может повлиять на наше настроение и чувство благополучия.Но наука только начинает осознавать масштабы и потенциал этой связи между кишечником и мозгом — относительно новая область исследований, которая, по словам профессора биохимика Роба Найта из Калифорнийского университета, «предлагает не меньше возможностей, чем стволовые клетки. исследовать».
Профессор Ник Талли из Университета Ньюкасла в Новом Южном Уэльсе является мировым лидером в области нейрогастроэнтерологии. «Это горячая тема, — соглашается он, — смена парадигмы 21-го века. Кишечник точно настроен на окружающую среду и защищает нас, включая иммунную систему, но если ее включить слишком сильно, это может нанести нам вред.Мы думаем, что это критический элемент при проблемах с мозгом, таких как синдром хронической усталости ».
Знаменательная статья, опубликованная его командой в 2007 году, в значительной степени установила связь между воспалением кишечника и тревогой.« Гипотеза состоит в том, что если мы сможем исправить кишечник , мы можем исправить мозг, но мы еще не достигли этого, — говорит Тэлли. — У нас есть способы манипулировать кишечником — с помощью диеты, физических упражнений, пробиотиков, антибиотиков. Все это изменит флору кишечника, но мы остаемся в младенчестве в понимании того, как лучше всего это сделать и уменьшить болезнь.«
Что Тэлли думает о книге Эндерса?« Это хорошее прочтение », — говорит он мне несколько дней спустя в электронном письме.« Она проделала очень хорошую работу по обобщению сложности. Она прекрасно описывает многочисленные тонкие балансирующие действия внутри нашего пищеварительного тракта, которые безмолвно гарантируют, что многие из наших великих радостей в жизни продолжаются непрерывно.
«Приятно читать книгу, которая помогает демистифицировать эту область и ясно объясняет возникающие знания, которые могут изменить методы лечения многих заболеваний.
С момента публикации книги Эндерса с распростертыми объятиями встречали на медицинских конференциях и лекциях. «Я всегда ясно даю понять аудитории, что я не такой эксперт, как вы, у меня просто был год для чтения». На конференции ученый из престижного института Макса Планка в Мюнхене похвалил ее за ее книгу: «Я подумал:« Да, вот и все! Теперь я рыцарь! «
С тех пор, как была опубликована ее книга, по ее словам, было проведено два« хороших »исследования на людях, в которых проверялся эффект введения пробиотиков в кишечник.В иранском испытании пациентам, страдающим большим депрессивным расстройством (БДР), давали три формы пробиотика, и через четыре недели у них значительно снизились показатели депрессии по сравнению с пациентами, получавшими плацебо. Другое немецкое исследование показало, что пробиотики, по-видимому, улучшают способность справляться с невзгодами. Эндерс сейчас занята обновлением своего материала в свете этих и других исследований.
Эндерс и ее сестра воспитывались их матерью Анетт и бабушкой Хеди: книга посвящена им и «всем одиноким родителям, которые вкладывают столько же энергии и любви в воспитание своих детей, как и наша мать. для меня и моей сестры «.По словам Эндерса, ее мать была режиссером документальных фильмов, «но она не могла этого сделать, когда мы были рядом, поэтому она нашла работу, занимающуюся аутичными детьми. Она и бабушка были неизменной силой в нашей жизни». А ее отец, Реджи, телевизионный звукооператор и джазовый пианист? «Не очень», — улыбается она. «Он всегда был рядом, но это то, что мы называем Lebenskünstler , тот, кто творит искусство из жизни».
Эндерс и ее партнер, Амброзиус, инженер-строитель, вместе с последнего года обучения в средней школе и сейчас живут в Карлсруэ, в часе езды к югу от Мангейма.«Это удача», — говорит она. «Если бы он тоже занимался медициной, то я бы никогда не перестал говорить о своем писательстве. Он оградил меня от слишком большого количества работы».
Пара живет напротив ее сестры Джилл, ее мужа и их ребенка. «Иногда я вижу, как Джилл обнимает его у окна кухни, — говорит Эндерс. «Если она выглядит уставшей, то я, возможно, возьму его на час или около того.
» Джилл прочитала текст и дала мне отзыв, и мы вместе работали над фотографиями. Однажды она рисовала два сфинктера [их два в последнем отделе кишечника: внутренний пропускает фекалии в своего рода камеру ожидания, а внешний позволяет им выходить].Меня никогда не устраивало, как выглядел внешний: она сделала его таким парнем, который выглядел так, будто ему никогда не было весело и он просто сдерживал все. »Как строгий полицейский на дорожной службе? Она смеется.« Да, именно так! »Но — В конце концов, они его правильно поняли, — говорит она.
Я спрашиваю Эндерса, не помешал ли успех книги ее учебе ». Сначала я думал, что проведу месяц в местных СМИ, а затем вернусь к своей докторской степени, но это превратилось в четыре месяца, а затем год в СМИ в 10 других странах.«
Ей нравились интервью, — говорит она, — она сменила свою студенческую одежду — ботинки и худи на белую рубашку и свежий пиджак». Мои путешествия дали мне много новых впечатлений, но они сделали меня очень уверенным в том, что я вернусь к науке и моей докторской работе. «Она планирует специализироваться на гастроэнтерологии.
Сделала ли ее книга богатой?» Она дала мне независимость, — говорит она. — Мне не придется работать в больнице, где меня плохо лечат и просто сосут. это вверх. Я могу пойти куда-нибудь еще.
Loading
«У меня будет свобода жить своей жизнью, сосредоточенной на том, что имеет значение, а это большая роскошь».
Джулия Эндерс будет выступать на фестивале «Все о женщинах» в Сиднейском оперном театре в воскресенье, 5 марта (aaw.sydneyoperahouse.com/), и во вторник в беседе с Ричардом Фидлером в Школе жизни мэрии Мельбурна. , 7 марта (theschooloflife.com).
Кишечник: внутренняя история самого недооцененного органа нашего тела
A Sunday Times бестселлер
Ключ к более счастливой и здоровой жизни находится внутри нас.
Наш кишечник почти так же важен для нас, как наш мозг или наше сердце, но мы очень мало знаем о том, как он работает. В книге Gut Джулия Эндерс показывает, что это не утилитарная и, честно говоря, несколько смущающая часть тела, которую мы себе представляем, это одна из самых сложных, важных и даже чудесных частей нашей анатомии. И ученые только начинают понимать, сколько он может предложить; Новое исследование показывает, что кишечные бактерии могут играть роль во всем, от ожирения и аллергии до болезни Альцгеймера.
Начиная с личного опыта болезни, который вдохновил ее исследование, и продолжая объяснять все, от основ усвоения питательных веществ до новейших научных достижений, связывающих кишечные бактерии с депрессией, Эндерс написала занимательное и информативное руководство по здоровью. Gut определенно показывает, что мы все можем извлечь выгоду из знакомства с чудесным миром нашей внутренней работы.
В этой очаровательной книге молодой ученый Джулия Эндерс совершает увлекательное путешествие по нашим внутренностям.Ее идея проста — если мы будем хорошо относиться к нашему кишечнику, он будет хорошо относиться к нам в ответ. Но как это сделать? А зачем нам это нужно? Узнайте в этом удивительном и удивительно забавном исследовании наименее изученных из наших органов.
Издатель: Scribble
Опубликовано: Австралия, 19 апреля 2018 г.
Формат: Мягкая / мягкая обложка, 272 стр.
Возрастной диапазон: 15+
Размеры: 13,5 x 1.5 x 21,1 см (0,28 кг)
Сценарист: Джулия Эндерс, Дэвид Шоу
Рекламная информация Немецкий мега-бестселлер (продано более 500000 копий)
Об авторе Джулия Эндерс — двукратный обладатель стипендии Фонда Вильгельма Ундельсе Хереус и проводит исследования для получения докторской степени в Институте микробиологии во Франкфурте. В 2012 году ее презентация «Очаровательная кишка» получила первый приз на конкурсе Science Slam во Фрайбурге и стала вирусной на YouTube.
Reviews ‘[Эндерс] совершенно очаровательно одержим кишечником, кишечными бактериями и фекалиями. Она пишет и рассказывает о своей теме с таким детским энтузиазмом, что это заразительно … Идеальная туалетная книга ».
— Annalisa Barbieri * Guardian *
`Смешное и информативное, блестящее исследование одного из наших самых сложных и недооцененных органов. ‘
* The Observer *
‘[Эндерс] издательская сенсация … Есть что-то захватывающее и воодушевляющее в ее любопытстве и популярном подходе.’
— Саймон Усборн * Индепендент *
‘Учебник по какашкам … Эндерс предлагает крупицы мудрости по всему, от идеального положения для опорожнения кишечника до науки об идентификации фекалий … Здесь есть несколько интересных идей. .. Пища для размышлений ».
* Независимый в воскресенье *
«Самый удивительный в мире листатель страниц».
— Анна Мерфи * The Times *
«Издательская сенсация, которая … решает освободить туалетные разговоры от своего табу»
* The Times *
Внутренний манифест «Эндерса» призывает своих читателей праздновать достижения своих нижних частей тела, а не извиняться за них »
* Guardian *
‘[ Gut ] заставил меня громко рассмеяться.’
— Дебора МакКензи * New Scientist *
«Открытие того, что каждый из нас зависит от нашего индивидуального живого мира, с гораздо большим количеством жителей, чем людей на Земле, несомненно, сенсационно».
— Клайв Куксон * Financial Times *
`Потрясающая возня по нашему пищеварительному тракту. ‘
* Новый ученый «Лучшие книги 2015 года» *
‘Джулия Эндерс придерживается серьезного подхода к функциям организма … [ Gut ] читается как ветерок … вы можете полностью понять, почему это было так много.’
* Grazia *
«У Джулии Эндерс теплый и простой стиль прозы, а иллюстрации ее сестры восхитительны».
— Уильям Кук * Зритель *
`Эндерс, немецкий микробиолог-исследователь, очевидно, обожает свой предмет … [ее] проект состоит в том, чтобы показать, в чем заключаются те важные функции человеческого тела, которые некоторые люди могут считать неприличными или невыразимыми. факт дивный и достойный ликования ».
— Карен Хичкок * Австралийский уик-энд *
«Подобно фермерам, мы можем поддерживать правильный микробный баланс, вводя лучшие породы в постоянное поголовье в нашем кишечном мире; кажется, мы даже можем управлять своим настроением и исправлять свой разум… Каждая заметка усиливает ее послание о том, что чувство несчастья может быть настолько же связано с работой кишечника, как и с состоянием наших нейромедиаторов … Эндерс особенно хорошо объясняет, почему кишечник является самым большим сенсорным органом в организме и как он работает вместе. -оперативно с мозгом, чтобы стабилизировать нашу эмоциональную жизнь ».
— Гейл Белл * Sydney Morning Herald *
‘Чрезвычайно информативный и интересный взгляд на часть тела, которую мы должны перестать игнорировать.’
* Country Living *
‘Если вы купите только одну книгу здоровья в этом году, сделайте ее этой.Это познавательно, весело и легко читать. Беритесь за свой кишечник! ‘
— Сигнес Йохансен * автор книги Secrets of Scandinavian Cooking: Scandilicious *
‘ Gut может предложить больше, чем простой язык и чувство юмора … Трудно не восхищаться обширными знаниями Эндерса о анатомии и микробиологии и разделяет ее восхищение 100 триллионами крошечных существ в нашем животике ».
* Красота и благополучие *
`Необычный тур по желудочно-кишечному тракту.’
* Санди Геральд *
Микробиота кишечника жизненно важна для здоровья человека — антибиотики и кесарево сечение могут оказывать вредное воздействие на кишечные бактерии
Эксперимент
«Предоставление пробиотиков детям — крупнейший биологический эксперимент со времен экспериментов Гитлера, — говорит профессор Мидтведт.
Он очень скептически относится к пробиотикам, которые представляют собой пищу, содержащую живые бактерии, которые, как предполагается, полезны для кишечной флоры, которую дают детям.
«Никто не знает, какие бактерии включают и выключают гены в младенчестве».
Исследования показали, что некоторые типы пробиотиков могут способствовать более быстрому выздоровлению от диареи. Но Мидтведт считает, что исследований долгосрочных эффектов недостаточно. Финское исследование показало меньше экземы в течение короткого периода времени, но больше астмы в долгосрочной перспективе у детей, получавших пробиотики в младенчестве.
Идея фекальной трансплантации переплетается с идеей кишечной флоры как экосистемы, в которой разнообразие является самым важным.В здоровом стуле обычно содержится не менее 1000 различных бактерий, некоторые даже называют это суперпробиотиками. Для сравнения, промышленно производимые пробиотики часто содержат от одной до семи различных бактерий, но с большим количеством бактерий каждого типа.
«Это неправильная философия. У вас должно быть разнообразие, — говорит Торе Мидтведт.
Пищевые продукты, рекламируемые с указанием содержания полезных молочнокислых бактерий, становятся все более популярными.По данным Euromonitor, в прошлом году глобальные продажи пробиотиков выросли на 14%. В Норвегии запрещена продажа детского питания или заменителей грудного молока, содержащих пробиотики, для детей в возрасте до одного года. Но пробиотические добавки для младенцев продаются в виде порошка и капель в магазинах здорового питания и в Интернете.
«Норвежскому управлению по безопасности пищевых продуктов еще предстоит кое-что сделать, — говорит Мидтведт. «Я очень скептически отношусь к тому, чтобы давать это детям, и взрослые также могут действовать осторожно, пока мы не узнаем больше», — говорит Мерете Эггесбо из Института общественного здравоохранения.
Фредрик Бэкхед (42 года), профессор молекулярной медицины Гетеборгского университета, частично разделяет эту точку зрения. Он обнаружил, что у людей с диабетом 2 типа нарушена микробиота. Его исследования дают ему основания полагать, что будущее может принести совершенно новый и гораздо более специфический тип лечения бактерий. Затем необходимо будет выяснить, какие именно бактерии нужны каждому пациенту, и найти способ передать эти бактерии пациентам.
«Просто более точный и индивидуальный подход.Есть большой потенциал », — говорит Бэкхед.
Когда ученые-исследователи были в процессе раскрытия полного набора генов человека, нашего генома, ходили разговоры, как будто серия новых болезней будет излечена в мгновение ока. Пока из этого вышло не так уж и много. Гены нашей микробиоты часто называют другим нашим геномом, и снова ожидания высоки.
«Сейчас это взрыв, ажиотаж. Мы должны учитывать только то, что основано на серьезных исследованиях », — говорит Бэкхед.
Преступление
Мидтведт закончил свой Биг Мак. Его картофель фри тоже; за окном темнеют. Он находит странным, что никто не написал криминальный роман о злодее, который берет под контроль людей, манипулируя их кишечными бактериями. По мнению Мидтведта, такой контроль станет возможным в ближайшее время.
Тем временем он мечтает посетить в пустыне Калахари племя, которое мало контактирует с другими, никогда не употребляет антибиотики и имеет что-то вроде кишечной флоры каменного века.
«Я мечтаю раздобыть их табуреты. Я хочу положить образец в банк семян на Свальбарде ».
Так кишечник влияет на организм
Кишечник: Джулия Эндерс: 9781922247964
«[Эндерс] совершенно очаровательно одержим кишечником, кишечными бактериями и фекалиями. Она пишет и рассказывает о своей теме с таким детским энтузиазмом, что это заразительно … Идеальная туалетная книга ». — Annalisa Barbieri * Guardian * `Забавный и информативный, блестящий анализ одного из наших самых сложных — и недооцененных — органов.«* The Observer *» [Эндерс] сенсация в области публикации … Есть что-то захватывающее и воодушевляющее в ее любопытстве и популярном подходе ». — Саймон Усборн * Индепендент * ‘Букварь по какашкам … Эндерс предлагает частички мудрости по всему, от идеального положения для опорожнения кишечника до науки идентификации фекалий … Здесь есть несколько увлекательных идей … Пища для размышлений ». * Независимый в воскресенье * «Самый удивительный в мире листатель страниц». — Анна Мерфи * The Times * Издательская сенсация… намеревается бесплатно разговаривать о туалете из своего табу ‘* The Times *’ Внутренний манифест Эндерса призывает своих читателей праздновать достижения своих нижних частей тела, а не извиняться за них ‘* Guardian *’ [Gut] заставил меня громко смеяться . ‘ — Дебора Маккензи * новый ученый * «Открытие того, что каждый из нас зависит от нашего индивидуального живого мира с гораздо большим количеством жителей, чем людей на земле, несомненно, сенсационно». — Клайв Куксон * Financial Times * `Потрясающая возня по нашему пищеварительному тракту.«* Новый ученый,« Лучшие книги 2015 года »*« Джулия Эндерс применяет серьезный подход к функциям организма … [Gut] читается как ветер … вы можете полностью понять, почему это было огромным ». * Grazia * «У Джулии Эндерс теплый и простой стиль прозы, а иллюстрации ее сестры восхитительны». — Уильям Кук * Зритель * `Эндерс, немецкий микробиолог-исследователь, очевидно, обожает свой предмет … [ее] проект состоит в том, чтобы показать, как те важные функции человеческого тела, которые некоторые люди могут считать неприличными или невыразимыми, на самом деле чудесны и достойно ликования.’- Карен Хичкок * Выходные, австралийский *’ Как и фермеры, мы можем способствовать правильному микробному балансу, вводя лучшие породы в постоянное поголовье в нашем кишечном мире; мы даже, кажется, можем управлять своим настроением и исправлять наш разум … Каждая нота усиливает ее сообщение о том, что чувство несчастья может быть столь же связано с работой кишечника, как и с состоянием наших нейромедиаторов … Эндерс особенно хорош в этом. объяснение того, почему кишечник является самым большим сенсорным органом тела и как он взаимодействует с мозгом, чтобы стабилизировать нашу эмоциональную жизнь.’- Гейл Белл * Sydney Morning Herald *’ Чрезвычайно информативный, а также занимательный взгляд на часть тела, которую мы должны перестать игнорировать. ‘ * Жизнь в деревне * ‘Если вы купите только одну книгу здоровья в этом году, сделайте ее этой. Это познавательно, весело и легко читать. Беритесь за свой кишечник! ‘ — Сигнес Йохансен * автор книги «Секреты скандинавской кулинарии: скандинавская» * «Кишечник может предложить больше, чем банальный язык и чувство юмора … очарование 100 триллионами крошечных существ в нашем животике.’* Красота и благополучие * «Необычный тур по желудочно-кишечному тракту». * Sunday Herald *подробнее
Все входы и выходы кишечника! — SouthShoreLifeLongLearning
Модераторы: Дэвид Шурман и Питер Вудрафф
Спокойно отдыхая, наша пищеварительная система может разделить с нами радость от хорошей еды; вовлекшись в злонамеренные действия, он может подвергнуть нас одним из худших времен в нашей жизни. Очень многое в том, кто мы есть и как мы себя чувствуем, связано с благополучием нашего кишечника.Что на самом деле происходит в этом жизненно важном, но часто игнорируемом районе?
Почему иногда он «сходит с рельсов»? Что мы можем сделать, чтобы лечить это лучше? Какую роль играют другие основные системы — например, нервная, кровеносная и эндокринная? Ах, это пища, мои дорогие.
Начиная с понедельника, 12 февраля, 2018 с 13: 45–15: 45 в течение 8 недель (заканчивается 16 апреля)
Чуклы презентация
Пробиотики Джудит Шерман pdf
Контрольные механизмы в кишечнике Дэвид Шурман
Что там поесть? Питер Вудрафф
NEW: Flight or Fight Том Хаслам-Джонс
НОВИНКА: раковые клетки адаптируются к потреблению сахара в печени, Futurity, Кен Кингери-Дюк, 26 апреля 2018 г.
Метастатические раковые клетки могут перепрограммировать свой метаболизм, чтобы процветать в новых органах, как показывают исследования.В частности, это открытие показывает, что клетки, происходящие от колоректального рака, меняют свои диетические привычки, чтобы извлечь выгоду из высокого уровня фруктозы, часто обнаруживаемой в печени.
Чтобы питаться фруктозой, раковые клетки должны производить больше фермента, расщепляющего фруктозу, называемого ALDOB. Этому трюку они могут быстро научиться у самой печени. Как только раковые клетки выясняют, как перенастроить себя, чтобы съесть фруктозу, они бесконтрольно размножаются и становятся неудержимыми.
Помимо понимания того, как рак процветает после метастазирования, это открытие может привести к новым методам лечения, специально нацеленным на метастатические клетки.Например, Шен говорит, что отказ от фруктозы путем употребления натуральных, необработанных продуктов и предоставления лекарств, блокирующих метаболизм фруктозы, потенциально может остановить рост рака, который распространился на печень из других органов. А поскольку фармацевтические компании недавно разработали новые препараты, нацеленные на метаболизм фруктозы, для лечения метаболических заболеваний, такие перекрестные методы лечения, возможно, не за горами.
Оригинальное исследование DOI: 10.1016 / j.cmet.2018.04.003
Guilia Enders:
Эндерс, Г.(2015). Кишечник: внутренняя история самого недооцененного органа нашего тела. См .: http://www.amazon.com/Gut-Inside-Story-Bodys-Underrated/dp/1771641495
SkavlanTalkShow.com. (13.02.2015). Интервью с Джулией Эндерс, части 1 и 2. См .: https://www.youtube.com/watch?v=szp6mFMX5w0
Строение и функции кишечника http://slideplayer.com/slide/6225233/
Обзор GUT Макроуровень powerpoint.
На клеточном уровне : Как один из крупнейших и наиболее функционально сложных органов человеческого тела, кишечник в первую очередь отвечает за расщепление и поглощение макромолекул из просвета и последующее выведение отходов из организма.Однако кишечник также является эндокринным органом, регулирующим пищеварение, обмен веществ и пищевое поведение. Сложная нейрональная, лимфатическая, иммунная и сосудистая системы интегрированы в кишечник и необходимы для его пищеварительной и эндокринной функций. Кроме того, в кишечнике обитает обширная популяция микробов, которые играют роль в пищеварении, глобальном метаболизме, барьерной функции и взаимодействиях паразит-хозяин. (из выдержки из статьи «Создание тканей кишечника человека из плюрипотентных стволовых клеток для изучения развития и болезней», Кэти Л. Синагога, Джеймс М. Уэллс, The EMBO Journal (2015) e2014.
Мозг и кишечник
Пища для размышлений: как ваш живот управляет вашим мозгом
Ruairi Robertson | TEDxFulbrightSantaMonica, 14:30 видео
«Было ли у вас когда-нибудь ощущение нутро или бабочек в животе? Изменил ли когда-нибудь голод ваше настроение? Наши животы и мозг физически и биохимически связаны множеством способов, а это означает, что состояние нашего кишечника может изменить способ работы и поведения нашего мозга, придавая совершенно новое значение словосочетанию «пища для размышлений».Как диетолог, микробиолог и нейробиолог, Руайри Робертсон увлечен связью между нашим животом и мозгом. Его исследование изучает, как наш кишечник и микробы в нем могут влиять как на физическое, так и на психическое здоровье, и, что наиболее важно, как наша диета влияет на эти отношения. Руайри путешествовал по миру, исследуя продукты питания, и считает, что они являются ключом к глобальному общественному здоровью. Руайри — аспирант Университетского колледжа Корка в Ирландии и нынешний стипендиат программы Фулбрайта (2015/16) Гарвардского университета.
Знаете ли вы, что кишечник — это второй мозг? 5 мин. видео
Мозг — не единственный орган, который контролирует тело: наш кишечник также играет важную роль в этом вопросе! В этом первом эпизоде большой научной саги вы узнаете, как желудок впервые воспринимался как отзывчивый и умный орган.
Таким образом, наш желудок является нашим вторым мозгом или первым для некоторых. Но тогда что он делает и как работает? Расшифровка… может быть удивительной!
«Как вы себя чувствуете?» с докторомБад Крейг
Подкаст Brain Science с Джинджер Кэмпбелл,
Интероцепция и кишечные ощущения: влияние бессознательных телесных сигналов на функции мозга, поведение и процессы убеждений Питера Хольцера
Термин «интуитивные чувства» широко используется в повседневном языке и имеет ряд значений, от интуиции, инстинктивного чувства, принятия решений без рациональных оснований до интуитивной прозорливости.Хотя в психосоматическом контексте давно известно, что желудочно-кишечный тракт реагирует на эмоции и стресс, то, как именно кишечник может быть источником чувств / эмоций, остается неясным. Нейробиологические исследования последних двух десятилетий показали, что из пищеварительного тракта и других внутренних органов в мозг идет непрерывный поток информации. Большая часть этой информации не достигает уровня сознания, но важна для автономного контроля функций организма.Кроме того, методы визуализации мозга показали, что часть подсознательной информации, которая поступает из внутренних органов, также поступает в кортиколимбическую систему, где с большой вероятностью влияет на мышление, эмоции и настроение. Этот процесс воплощен в термине «интероцепция», и выясняется, что посредством процесса интероцепции сигналы от кишечника и других внутренних органов оказывают влияние на наши «чувства» (эмоции, познание и настроение), и что Нарушение этой интероцепции влияет на нервно-психические заболевания.В этих отношениях интероцепция также очень вероятно окажет влияние на нейробиологическую основу процессов убеждений.
Кишечник и поведение
Микробиом
Примечание двойного определения:
Микро биом — экологический термин, связанный с микроорганизмами в определенной среде (включая тело или часть тела). Сравните с биомами, такими как тундра или пустыня, в макроуровне.
Microbi ome — термин, связанный с молекулярной генетикой, относящийся к комбинированному генетическому материалу микроорганизмов в определенной среде.Сравните с такими терминами, как геном или протеом.
Дополнительные термины: метагеномика — исследование генетического материала, полученного непосредственно из образцов окружающей среды. Метагеномика человека относится ко всей совокупности генетического материала Homo sapiens плюс симбиотические организмы, живущие в человеке или на человеке.
Большая биология: головоломка
Моня Бейкер
Там, где когда-то был геном, теперь тысячи омов. Природа ищет то, что действительно важно.
Микробиота кишечника в состоянии здоровья и болезней
Реакция кишечника: удивительная сила микробов, Эд Йонг,
Большинство из нас думает о микробах как о микробах, которых следует опасаться и уничтожать. Фактически, они являются ключом к улучшению нашего здоровья — и, возможно, ключом к борьбе с ожирением, The Guardian, 25 августа 2016 г.
Эндрю Энтони отправил свой стул для секвенирования бактерий. В будущем такие методы могут помочь оценить нашу предрасположенность к состояниям от диабета, болезни Паркинсона и Альцгеймера до аутизма, депрессии и рака, The Guardian, 2014
Взаимодействие разума и мозга микробиома
UCTV.Доктор Эмеран Майер, эксперт по клиническим и нейробиологическим аспектам оси кишечник-мозг, является профессором кафедры медицины, физиологии и психиатрии Медицинской школы Дэвида Геффена в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. Он также является исполнительным директором Семейного центра нейробиологии стресса Оппенгеймеров и содиректором CURE: Исследовательского центра болезней органов пищеварения. Записано 10.12.2015. Серия: «Центр оценки, изучения и лечения ожирения UCSF»
Клэр Фрейзер — Микробиом кишечника человека в условиях здоровья и болезней
Человеческие существа колонизированы разнообразным набором микроорганизмов, которые населяют каждую поверхность и каждую полость тела.Эта коллекция микробов, известная как микробиом человека, состоит из почти тысячи различных видов бактерий и существует в мутуалистических отношениях с нами как с хозяином. Действительно, мы не смогли бы выжить без наших партнеров-микробов.
Это внутреннее чувство, доктор Сири Карпентер, Американская психологическая ассоциация, сентябрь 2012 г.,
Новое исследование предполагает, что благодаря сложной нейронной сети, передающей сообщения от триллионов бактерий, мозг в кишечнике оказывает мощное влияние на мозг в вашей голове.
Какое отношение кишечные микробы имеют к диабету и ожирению?
Продовольствие и происхождение продуктов питания
Кисло-сладкая история цитрусовых
ДНК показывает, когда жизнь впервые дала нам лимоны. Все цитрусовые уходят своими корнями к юго-восточным предгорьям Гималаев. Анализ показал, что лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты прослеживают некоторые свои корни к трем основным предкам: цитронам, мандаринам и поммелосам. Родословная Pummelo, например, давала больший размер.
Еда и питание
Брокколи — хранитель ДНК | Том Мальтерре | TEDxBellingham
Гранаты, куркума и красный виноград: залог долгой жизни?
Клетки поддерживают здоровье организма, поглощая токсичные отходы и борясь со всем, от морщин до слабоумия. Могут ли помочь определенные продукты? из Guardian
Японский клеточный биолог назван лауреатом 2016 года за открытия о том, как клетки организма разрушаются и перерабатывают свои собственные компоненты, из Guardian
Развенчание палеодиеты | Кристина Вариннер
Сотрудник TED Кристина Уоринер — эксперт по древним диетам.Итак, какая часть диеты «Палеодиета» основана на реальной палеолитической диете? На самом деле ответа нет. Доктор Кристина Варинер проводила раскопки по всему миру, от джунглей майя в Белизе до гималайских гор Непала, и она является пионером в области биомолекулярных исследований археологического зубного камня (зубного камня) для изучения долгосрочных тенденций в области здоровья и питания человека. Она является стипендиатом TED 2012 года, и ее работы были показаны в Wired UK, The Observer, CNN.com, Der Freitag и Sveriges TV.Она защитила кандидатскую диссертацию. из Гарвардского университета в 2010 году, специализируясь на анализе древней ДНК и палеодиетической реконструкции.
Пробиотики
Инструменты для исследования кишечника
Эндоскопия
Мыши без микробов
Ингредиентных капсул:
Пилотное испытание электронных капсул на людях, способных воспринимать различные газы в кишечнике Nature Electronics 2018
Развитие кишечника: изменения в течение жизни
меконий, молоко, смесь, введение других продуктов, зубы, вкус, старость…
Могут ли первые бактерии у ребенка пустить корни еще до рождения?
Кассандра Виллиард, Nature, 17 января 2018 г.
Матка считалась стерильной, но некоторые ученые утверждают, что именно там начинается микробиом.
Наркотики
Воздействие на кишечник, всасывание, взаимодействие, влияние диеты
Кишечные бактерии могут остановить действие противораковых препаратов
Сара Рирдон
- Наличие определенных микробов или ферментов может объяснить, почему некоторые методы лечения неэффективны для определенных людей.
Раковые больные с высоким уровнем полезных кишечных бактерий, по-видимому, с большей вероятностью отреагируют на иммунотерапию, что потенциально открывает новый способ оптимизации использования современных лекарств, которые являются высокоэффективными, но работают только у некоторых людей.
Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства нельзя смешивать FDA, 2017
FDA требует, чтобы некоторые рецептурные и безрецептурные препараты, принимаемые внутрь, включали предупреждения о недопустимости употребления грейпфрутового сока или употребления грейпфрута во время приема препарата,
Лекарство от диабета может работать, изменяя состав кишечных бактерий
Сэм Вонг, New Scientist Daily News, 22 мая 2017 г.
Наиболее успешное лечение диабета 2 типа может дать результат изменения состава кишечных бактерий. Метформин обычно назначают, чтобы помочь людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови. Он также проходит испытания как средство против старения.
Обычно считается, что препарат действует за счет уменьшения количества глюкозы, вырабатываемой в печени, что, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови. Но некоторые наблюдения показывают, что это еще не все.
Изменяющиеся кишечные бактерии могут защитить печень от лекарств
Национальный университет Сингапура, 19 сентября 2017 г.
Воздействие микробиома кишечника человека на терапию
Ежегодный обзор фармакологии и токсикологии
Т.58: 253-270 (Дата публикации тома январь 2018 г.)
Резюме обширной технической обзорной статьи
Микробиом человека содержит обширный источник генетических и биохимических вариаций, и его влияние на терапевтические реакции только начинает изучаться. Это расширенное понимание особенно важно, потому что микробиом человека у разных людей различается гораздо больше, чем геном человека, и его также значительно легче изменить. Здесь мы описываем некоторые из основных факторов, определяющих различия в микробиоме человека среди людей и популяций.Затем мы описываем некоторые из многих способов, которыми кишечные микробы изменяют действие определенных химиотерапевтических агентов, включая нестероидные противовоспалительные препараты и сердечные гликозиды, и обрисовываем потенциал трансплантации фекальной микробиоты в качестве терапевтического средства. Интересно, что микробы также изменяют реакцию хозяев на терапевтические агенты различными путями, действующими на дистальных участках. Наконец, мы обсуждаем некоторые вычислительные и практические вопросы, связанные с использованием микробиома для стратификации людей по реакции на лекарства, и предвидим будущее, в котором микробиом будет изменен, чтобы увеличить потенциал каждого получать пользу от терапии.
Пищеварение у других животныхэволюция кишечника, зубных рядов, плотоядные, травоядные, длина кишки, переработка, копрофагия, странные истории
Заболевания и аномалии кишечника
Аллергия
Нарушение пищеварения
Мальабсорбция
Дисфагия
Тошнота, рвота и несварение
Язвенная болезнь
Диарея и запор
Препятствия и другие структурные проблемы
Аппендицит
Воспалительное заболевание кишечника
Дивертикулит
Кровотечение
Рак
Опухоли растут там, где процветают две кишечные бактерии
Вздутие живота и асцит
Когда обращаться к врачу
Полезные источники:
Пациент> Кишечник> Заболевания (прокрутите вниз)
Core борется со всеми расстройствами пищеварения.
Пищеварительный аппарат
Из анатомии Грея онлайн
Интернет: www.bartleby.com/107/241.html
Физиология человека / желудочно-кишечная система
Из Wikibooks, коллекции учебников с открытым содержанием
Интернет: http://en.wikibooks.org/wiki/Human_Physiology/The_gastrointestinal_system
Нравится:
Нравится Загрузка …
NoCookies | Австралийский
У вас отключены файлы cookie
Для использования этого веб-сайта в вашем браузере должны быть включены файлы cookie.Чтобы включить файлы cookie, следуйте инструкциям для вашего браузера ниже. Приложение Facebook: открытие ссылок во внешнем браузереСуществует конкретная проблема с браузером в приложении Facebook, который периодически отправляет запросы к веб-сайтам без ранее установленных файлов cookie. Похоже, это дефект в браузере, который необходимо исправить в ближайшее время. Самый простой способ избежать этой проблемы — продолжать использовать приложение Facebook, но не использовать встроенный в приложение браузер. Это можно сделать, выполнив следующие шаги:
- Откройте меню настроек, щелкнув меню гамбургера в правом верхнем углу
- Выберите «Настройки приложения» в меню
- Включите параметр «Ссылки открываются извне» (при этом будет использоваться браузер устройства по умолчанию).
Windows
Включение файлов cookie в Internet Explorer 9- Откройте Интернет-браузер
- Нажмите Инструменты (или значок шестеренки в правом верхнем углу)> Свойства обозревателя> Конфиденциальность> Дополнительно
- Проверка отмены автоматической обработки файлов cookie
- Для основных и сторонних файлов cookie нажмите Принять
- Нажмите ОК и ОК
Включение файлов cookie в Internet Explorer 10, 11
- Откройте Интернет-браузер
- Нажмите кнопку «Инструменты», а затем нажмите «Свойства обозревателя».
- Перейдите на вкладку «Конфиденциальность», затем в разделе «Параметры» переместите ползунок вниз, чтобы разрешить использование всех файлов cookie, и нажмите кнопку «ОК».
- Нажмите ОК
- Откройте браузер Firefox
- Щелкните Инструменты> Параметры> Конфиденциальность <Использовать пользовательские настройки для журнала
- Проверить Принимать куки с сайтов
- Проверить Принять сторонние файлы cookie
- Выберите «Сохранить» до истечения срока действия
- Нажмите ОК
- Откройте браузер Google Chrome
- Щелкните значок «Инструменты» или введите «Перейти к chrome: // settings / в окно URL-адреса», нажмите «Enter» .
- Нажмите «Дополнительные настройки»> выберите «Конфиденциальность»> «Настройки содержания».
- Установите флажок «Разрешить установку локальных данных (рекомендуется)»
- Нажмите «Готово»
Mac
Включение файлов cookie в Firefox- Откройте браузер Firefox
- Firefox> Настройки
- Перейдите на вкладку «Конфиденциальность»
- В разделе «История» выберите Firefox: «Использовать пользовательские настройки для истории»
- Установите флажок «Принимать файлы cookie с сайтов», а затем установите флажок «Принимать сторонние файлы cookie».
- Нажмите ОК
- Откройте браузер Google Chrome
- Chrome> Настройки
- Нажмите «Показать дополнительные настройки…» внизу.
- В разделе «Конфиденциальность» выберите «Настройки содержания…»
- В разделе «Cookies» выберите «Разрешить установку локальных данных (рекомендуется)»
- Нажмите «ОК»
- В Safari
- Safari> Настройки
- Перейдите на вкладку «Конфиденциальность»
- В разделе «Блокировать файлы cookie» отметьте «Никогда»
- Перейдите на главный экран, нажав кнопку «Домой» или разблокировав свой телефон / iPad .
- Выберите значок настроек.
- Выберите Safari в меню настроек.
- Выберите «принять файлы cookie» в меню сафари.