Содержание

для чего нужны, какими бывают, как выбрать, какой лучше?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Протеиновые батончики: для чего нужны, какими бывают, как выбрать, какой лучше?

Люди все чаще переходят на принципы правильного питания, поэтому протеиновые батончики пользуются популярностью. Как правильно выбрать этот продукт?

Протеиновые батончики набирают популярность. Раньше они продавались в специализированных магазинах спортивного питания, а сегодня их можно найти на полках любого продуктового супермаркета. 

Для чего нужны протеиновые батончики?

Протеиновые батончики придуманы для легкого и быстрого перекуса. В них содержится много белка и минимум сахара. Они помогают организму быстро восстановить утраченные силы и насытиться, не набрав при этом лишнего веса.

Внимание! Важно помнить, что протеиновый батончик не может быть полноценным приемом пищи.

Виды протеиновых батончиков

Они бывают разных видов:

  1. Злаковые. Хороший вариант для тех, кто хочет похудеть, но не имеет возможности перекусывать фруктами, молочными продуктами или орехами. Помимо злаков в такие батончики входят мюсли, орехи, сухофрукты, хлопья.
  2. Высокобелковые. Они предназначены для спортсменов, которые работают над набором мышечной массы
  3. Низкокаллорийные. Также предназначены для тех, кто следит за фигурой и не хочет поправляться.
  4. Высокоуглеводные. Рекомендованы профессиональным спортсменам, которые много и интенсивно тренируются.


Польза протеиновых батончиков

Многие считают их обычными шоколадками. С шоколадом общее у них только чувство насыщения после съедания. Польза протеиновых батончиков:

  • помогают нарастить мышечную массу;
  • поднимают настроение и утоляют голод без вреда для фигуры и внешнего вида;
  • обеспечивают энергией;
  • облегчают физическую и умственную работу;
  • подходят как перекус с собой на учебу или работу;
  • не разрушают зубы и не повышают уровень сахара в крови.

Как выбрать хороший протеиновый батончик?

Продукт становится популярным, в магазинах можно найти подделки или некачественные товары. Как не ошибиться с выбором и купить полезный товар?

  1. Прочитать состав. Сахар в составе протеинового батончика должен занимать одно из последних мест.
    Если он на первых позициях, то такой батончик ничем не отличается от обычных конфет или шоколадок. На первых местах должны стоять источники белка: фрукты, орехи, овощи.
  2. Обратить внимание на количество белка. В хорошем продукте белка в чистом виде должно быть не менее 10 г.
  3. Не покупать продукт с высоким содержанием сахара. Содержание сахара в батончике должно быть ниже 15 г. Если сахара больше, то продукт сразу выпадает из всех рейтингов и может считаться обычной сладостью. 
  4. Избегать искусственных подсластителей. Не стоит обольщаться, если на батончике есть пометка «не содержит сахар». В нем точно есть его заменители, так называемые сахарные спирты. Их названия: ксилит, сорбит, глицерин, изомальт. У многих людей непереносимость этих компонентов, поэтому «полезный» перекус может спровоцировать трудности с пищеварением. 
  5. Выбирать низкокалорийные батончики. Если в предлагаемом продукте больше 400 калорий, то такой перекус равносилен тому, что человек съел бургер, жирный пирожок или хот-дог. 
  6. Перед покупкой просмотреть топы и отзывы. В сети пользователи делятся своим мнением о покупках, и иногда это бывает полезным.


Сколько протеиновых батончиков нужно для полноценного перекуса?

Взрослому человеку хватает одного батончика для перекуса. Они полезны и питательны, но переедать их нельзя.

Выбирать этот продукт нужно исходя из своих личных целей. Им можно вкусно и быстро перекусить, но увлекаться протеиновыми конфетами на постоянной основе все же не стоит.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Протеиновые батончики: есть или не есть?

Ритм нашей жизни настолько высок, что полноценный прием пищи стал скорее исключением, чем правилом. Но прогресс не стоит на месте, и появившиеся не так давно протеиновые батончики стали спасением для многих. Любители сладкого наконец нашли полезную альтернативу, а спортсмены – возможность перекусить по пути с работы на тренировку.

Но так ли безвредны протеиновые закуски, какими кажутся на первый взгляд?

Для чего нам нужны протеиновые батончики?

Конечно, протеиновые батончики – быстрый и удобный способ получить больше протеина, который поможет нарастить мышечную массу. Те, кто интенсивно тренируются, нуждаются в большем количестве белка. Согласно исследованиям, проведенным канадскими учеными из университета McMaster,1 спортсмену требуется в два раза больше белка, чем человеку, ведущему сидячий образ жизни. Если вы регулярно занимаетесь спортом, то вам необходимо увеличить количество получаемого протеина, чтобы покрыть все нужды организма. Протеиновые батончики могут помочь вам в этом. Многие из них изготавливаются из сывороточного протеина, из казеина, а иногда и сочетают в себе оба вида белков. В состав некоторых батончиков входит креатин, другие могут содержать углеводы. Конечно, в зависимости от наличия или отсутствия некоторых дополнительных ингредиентов, меняются и полезные или вредные свойства протеиновых батончиков.

Влияние батончиков на выносливость

Доцент кафедры медицинской диетологии Университета Огайо, Стив Херцлер, провел ряд исследований для определения влияния протеиновых батончиков разных брендов на выносливость спортсменов.2

В ходе эксперимента сравнили два наиболее популярных в США продукта — Ironman PR Bar и PowerBar. В результате исследования выяснилось, что при употреблении обоих протеиновых батончиков происходит увеличение сахара в крови. Однако в случае с Ironman PR Bar эффект носил стабильный характер, за счет чего у спортсменов наблюдалась большая выносливость. С

PowerBar история немного другая. После значительного увеличения сахара в крови происходил его резкий спад, что делало потребление батончиков сходным с  употреблением пресловутых Sniсkers и Mars.

На основании данного исследования появились рекомендации по выбору протеиновых батончиков.

Как выбрать протеиновый батончик?

Содержание углеводов: не более 30 граммов


Все-таки не нужно забывать, что мы используем протеиновые батончики чаще для перекуса, чем для замены полноценного приема пищи, поэтому если вы хотите похудеть, а содержание углеводов в них более 30 граммов, то ваша цель становится неэффективной. Например, в батончике Protein Light содержание углеводов всего 2,6 г, что никак не отразится на вашей фигуре, а в батончике All-In-One Perform — 23 г — тоже в пределах нормы, так что можно позволить их себе без зазрения совести. Однако в любом правиле есть исключения. Если вы, к примеру, вышли с тяжелой силовой тренировки или отработали многочасовое кардио и понимаете, что у вас еще есть запас по углеводам на сегодняшний день, то, в принципе, ограничения для вас отсутствуют.

Содержание клетчатки: не менее трех граммов


Чаще всего производители нагружают свои продукты сахарами и прочими наполнителями, забывая о полезных ингредиентах, таких как клетчатка. Возьмем для примера продукцию Myprotein. Показатели достаточно впечатляющие: батончик Protein Light – 26 г, батончик All-In-One Perform – 5,4 г, протеиновый батончик Oats & Whey – 7,3 г. Стоит ли говорить, что такие продукты с лихвой покрывают минимальную потребность в клетчатке?

Количество калорий


Если ваша цель – жиросжигание, то нужно обязательно обратить внимание на питательную ценность перекуса. Ведь один батончик может содержать чуть ли не суточную норму энергии в своем составе. Иногда бывает сложно определить насколько полезен тот или иной продукт по его внешнему виду. К счастью, на каждой упаковке сейчас указана питательная ценность продукта, которая поможет вам определиться с выбором. Не стоит забывать, что хотя многие батончики и выглядят как конфета, калорий они могут содержать столько же, сколько и полноценный комплексный обед. Поэтому не забывайте читать состав. Маркетинговые уловки действуют во всех сферах, и в данном случае они не исключение. Порой на упаковке можно увидеть “0 калорий” а прочитав состав, понять, что только что калории в продукте соответствуют  полноценному приему пищи.

Предлагаемые сегодня линейки продуктов настолько широки, что вы точно найдете что-то подходящее именно вам. Например, батончик Protein Light содержит 198 ккал, которые вполне могут соответствовать перекусу в течение дня, без влияния при этом на дальнейшие приемы пищи.

Дополнительные ингредиенты


Раз уж мы вводим в рацион протеиновые батончики, то приятным бонусом послужили бы дополнительные полезные ингредиенты в составе. Например, батончик All-In-One Perform, помимо стандартного набора ингредиентов, содержит пять граммов креатина моногидрата, три грамма L-глютамина и один грамм L-лейцина, которые помогут не только получить взрывной поток энергии, но и позаботятся о мышцах.

Количество белка в одном протеиновом батончике


Естественно, немаловажным фактором в составе протеиновых батончиков является количество белка. Это особо актуально для тех, кто всеми возможными способами пытается покрыть количество потребляемого в день протеина. Здесь абсолютным фаворитом является батончик All-In-One Perform, имеющий в составе 28 граммов белка.

Польза протеиновых батончиков

Могут увеличивать синтез белка


Это важно, если вы тренируетесь, потому что белок поможет вашим мышцам расти и восстанавливаться. Есть и другие способы повышения синтеза белка: ученые из Лондонской больницы St Thomas провели исследование, согласно результатам которого гормон роста может провоцировать синтез мышечного белка.3

Более интенсивные тренировки приведут к большему повреждению мышц, что в свою очередь, тоже приведет к ускорению синтеза белка.4

Однако ни один из этих методов не будет настолько эффективным, как увеличение количества принимаемого внутрь белка. Протеиновый батончик, съеденный до или после тренировки, ускорит синтез белка.

Снижают аппетит


Исследования, проведенные в 2011 году, показали, что протеиновые батончики с сывороточным протеином снижают количество гормона грелина, называемого также гормоном голода, чем обуславливают снижение аппетита.5

Улучшают восстановление мышц после интенсивной тренировки


Исследования, проведенные австралийскими учеными, показали значительное улучшение процесса мышечного восстановления при единовременном приеме 20 граммов протеина.6

Вред протеиновых батончиков

Помимо высокой калорийности некоторых продуктов и высокого содержания в них углеводов, необходимо учесть, что постоянное потребление протеиновых батончиков может привести к чрезмерному количеству белка в рационе, что опасно при наличии почечных заболеваний. В идеале высокобелковая диета должна сопровождать вас в периоды наращивания мышц. В другие периоды было бы желательно снизить количество потребляемого белка. Однако для того, чтобы с уверенностью утверждать это, необходимы результаты большего количества исследований.

Заключение

Необходимо помнить, что протеиновые батончики никогда не смогут заменить полноценный прием пищи и обогатить организм полезными нутриентами. Их частое употребление может негативно сказаться на вашем организме из-за провоцируемых ими резких скачков сахара в крови.

Но если при рациональном питании вас непреодолимо тянет к сладкому или очень хочется съесть булку или даже целую пиццу, то да, в этом случае, протеиновый батончик будет куда полезнее, чем хлебобулочные изделия.

Автор: Елена Бычкова

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Приготовьте полезные шоколадные батончики по нашему рецепту:

Правда о пользе и вреде протеиновых батончиков

О пользе и вреде протеиновых батончиков известно не так много, хотя у каждого спортсмена или просто худеющего в сумке наверняка всегда лежит хотя бы один на всякий случай, если захочется перекусить. Большинство их воспринимает как замену сладостям. Но протеиновыми называются разные виды батончиков. Это общее собирательное название, которое в ряде случаев может не соответствовать действительности. Поэтому не стоит бездумно употреблять батончики один за другим. Сначала стоит узнать, что это такое на самом деле.

Что это такое – протеиновый батончик

Протеиновыми батончики стали называть ввиду относительно низкого содержания углеводов и сравнительно высокой концентрации белка. В ряде случаев применяются не животные, а растительные белки.

Советуем изучить: «В чем преимущества соевого протеина и как его получают».

В большинстве случаев в составе протеиновых батончиков присутствуют:

  • белковая смесь;
  • загуститель для связывания белка в единую структуру;
  • глазурь из шоколада или патоки;
  • вкусовые добавки и ароматизаторы;
  • сахар или сахарозаменители.

Иногда в состав включают отдельные аминокислоты. Энергетическая ценность батончика обеспечена углеводами и жирами. В качестве подсластителя полезнее сухофрукты, орехи и стевия, но часто используется сахар.

Для чего нужны протеиновые батончики:

  • восполнение потребности в витаминах и минералах;
  • замена «вредных» сладостей;
  • сжигание жира;
  • наращивание мышечной массы;
  • получение нужной энергии.

Виды протеиновых батончиков

Низкоуглеводные. Характеризуются низким содержанием сахара, которым можно практически пренебречь. Подходят для питания во время похудения и сушки.

Углеводно-белковые. Содержат белки и углеводы в оптимальных пропорциях. Подходят для сбалансированного питания.

Низкокалорийные. Имеют максимально низкую калорийность из всех, часто содержат L-карнитин. Хороший выбор, если нужно сначала похудеть, а уже потом прорабатывать рельеф и заниматься наращиванием мышц.

Советуем изучить: «Спортивная добавка L-карнитин: что это такое и как работает».

Протеиновые (высокобелковые). С максимальным содержанием протеинов. Предназначены в основном для набора сухой массы и сушки. Рекомендованы на низкоуглеводной диете.

Энергетические (высокоуглеводные). Отличаются от остальных повышенным содержанием углеводов. Предназначены для ускорения набора мышечной массы.

Что важно знать перед употреблением

Отвечая на вопрос, поправляются ли от протеиновых батончиков, можно сказать, что да. Если использовать их без меры, превышая свою дневную норму калорий. И тому есть несколько причин:

  1. В любом батончике есть углеводы, и в среднем их не менее 20%, даже если это добавка с жиросжигающим L-карнитином. Углеводы добавляются в качестве жевательной и вкусовой основы.
  2. Почти все батончики имеют энергетическую ценность более 100 ккал на 100 г, а в высокоуглеводных она и вовсе может достигать 500 ккал. Один такой батончик может занимать значительный объем от дневной нормы калорий.
  3. Содержание протеина (белка) в составе максимально может достигать 60-75 г на 100 г. И чем его больше, тем хуже вкусовые качества. Поэтому лучше выбирать нечто среднее. К примеру, MAXLER DOUBLE LAYER BAR на порцию 60 г содержит 24,2 г белка, что составляет 40%.

Советуем изучить: «Какой сывороточный протеин лучше: концентрат, гидролизат, изолят».

Существуют ли батончики без сахара

Батончиков совсем без сахара не существует. Есть варианты с низким содержанием. Даже в самом известном батончике QUEST BAR на 60 г приходится 1 г сахара, хотя продукт часто включают в рейтинг «Без сахара». Еще в топ входят батончики BOMBBAR BOMBBAR, которые по заявлению производителей тоже не содержат сахар. Это можно считать правдой, поскольку в одной порции всего 0,01% – в таком объеме она не вредит организму. В качестве подсластителя здесь используется натуральный ингредиент – стевиозид.

Еще бывают варианты с фруктозой. Она считается заменителем сахара, но отличие от него заключается только в получении из фруктов, а не сахарной свеклы. При злоупотреблении вред от таких протеиновых батончиков для фигуры не меньше, чем от обычной сахарозы. Единственный плюс фруктозы в том, что она не вызывает резких скачков сахара, а поэтому разрешена диабетикам.

Вопрос со стоимостью

Многих отталкивает от покупки протеиновых батончиков высокая стоимость. И ее нельзя отрицать: цена даже самого небольшого батончика 30-40 г сравнима с каким-нибудь сникерсом. Но здесь больше важен состав. В сникерсе белки и углеводы содержатся в пропорции 1:3, а в протеиновом батончике – минимум 1:1, а в большинстве случаев больше – 2:1.

Именно меньшее соотношение трансжиров и быстрых углеводов становится самым важным нюансом в вопросе, полезны ли протеиновые батончики. Это их главное преимущество перед шоколадками. Кроме того, важно отсутствие резких скачков сахара, которые вызывают обычные сладости. Это позволяет избежать эффекта, при котором сразу после употребления сладкого человеку снова хочется что-то съесть. Протеиновый батончик в таких случаях продлевает чувство насыщения.

Ответы на самые популярные вопросы

Можно ли есть протеиновые батончики при похудении?

Можно. Если цель – сжигание жира, то важно выбирать самую низкую калорийность. При усиленных тренировках она может быть и выше, поскольку за время выполнения упражнений вы тратите больше калорий. Главное при употреблении батончиков – они не должны приводить к превышению дневной нормы калорийности.

Можно ли протеиновые батончики детям?

Детям лучше покупать батончики без протеина: злаковые, фруктовые, фруктово-злаковые. Выбирайте вариант с минимальным содержанием сахара и не давайте ребенку более 1 штуки в день.

Можно ли протеиновые батончики беременным?

Можно, только необходимо тщательно подходить к выбору, обращая внимание на состав, чтобы в нем не было запрещенных для беременных компонентов. Лучше по этому поводу посоветоваться с врачом.

Сколько протеиновых батончиков можно есть в день?

Количество не ограничено. Но важно следить за объемом калорий. Если вы будете потреблять больше, чем расходовать, то похудеть не получится. Оптимальный вариант – до 3 штук в день. Вечером протеиновый батончик лучше употреблять не позднее 17:00.

Можно ли протеиновые батончики при грудном вскармливании?

Можно, но с разрешения врача. Причем выбирать нужно те, что не содержат сахара, вкусовых добавок и ароматизаторов. Иначе у ребенка может возникнуть аллергия.

Принимать протеиновые батончики до или после тренировки?

После тренировки нужно помочь мышцам восстановиться, поэтому здесь лучше выбирать варианты с содержанием белка примерно 20 г. Если же батончик планируется съесть перед тренингом, то количество белка может быть и меньше. Здесь основная задача – получить дополнительную энергию.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Для чего нужны протеиновые батончики. Советы ЗонаСпорта

Протеиновые батончики - это спортивное питание в миниатюре. На самом деле протеиновый батончик является лишь видом спортивного батончика, а не его единственным представителем.

Протеиновые батончики - это спортивное питание в миниатюре

На самом деле протеиновый батончик является лишь видом спортивного батончика, а не его единственным представителем.

Спортивный батончик - это вид спортивной добавки, который, в зависимости от состава, принимается для достижения разных целей:

  • похудения
  • сохранения мышц
  • наращивания мышечной массы

Безусловно, сам по себе батончик ничего не делает.

Батончик - это всего лишь добавка, а не универсальное средство.

Он содержит питательные элементы, которые необходимы в каждом определенном случае: больше протеина - при наращивании мышц, злаки при похудении, больше углеводов для наполнения организма энергией.

Правила использования

Использовать батончик в качестве единственной спортивной добавки можно, но только в том случае, если ваш повседневный рацион является полностью сбалансированным. Но учитывайте и то, что в день можно есть не более 1-2 (в зависимости от производителя) спортивных батончиков, поэтому восполнить белковый запас одними батончиками не получится - в сутки из них можно получить максимум 30-50 граммов протеина.

Да и в принципе полностью заменить батончиками спортпит не удастся, потому что в любом батончике будет определенное количество углеводов - минимум 20%, что во многих случаях будет лишним, да и калорийность их достаточно высокая.

В качестве дополнения к обычному рациону и спортивному питанию спортивные батончики являются отличным вариантом.

Многие спортсмены не принимают батончики каждый день, но в обязательном порядке носят их с собой на тот случай, если у них вдруг не получится организовать полноценный прием пищи или даже приготовить себе спортивную смесь. В таких ситуациях спортивные батончики действительно очень выручают и позволяют вовремя снабдить организм необходимыми веществами.

Многие атлеты включают батончики в свой повседневный спортивный рацион. Чаще всего их принимают в течении дня, перед тренировкой или даже во время тренировки. Кстати, протеиновый батончик является чуть ли не единственным вариантом для перекуса во время тренинга, так как он питательный, быстро усваивается и не оставляет ощущения тяжести. А вот после тренировки профессионалы предпочитают батончикам обычные смеси, потому что  в них больше необходимых элементов и меньше жиров и сахара.

Принимать протеиновые батончики можно и тем, кто не занимается спортом.

Качественные батончики помогут Вам сбалансировать рацион и увеличить количество потребляемого белка.

Выбор батончика

Но для того, чтобы батончик справился со своими функциями, его нужно правильно выбрать. Для начала определите, для чего он Вам нужен.

Если цель:
  • похудеть, то смотрите, чтобы в составе было как можно меньше жиров и углеводов, не лишним будет также L-карнитин
  • сушка и набор сухой массы - самым главным компонентом батончика будет протеин (найти батончики с высоким содержанием протеина крайне сложно)
  • набор массы и восполнение энергетического запаса - идеальными будут высокоуглеводные батончики

Учимся использовать протеиновые батончики во благо: в чем их польза и вред?

Протеиновые батончики создавались специально для спортсменов, которым нужно придерживаться жесткой диеты. Но сегодня используют их и обычные люди, которые заменяют ими полноценный прием пищи. Тем, кто хочет сбросить лишний вес или набрать мышечную массу без большого количества жира, наверняка нельзя употреблять шоколадки. А вот протеиновые батончики могут быть не только разрешены, но и полезны. Но чтобы употреблять их правильно, нужно понимать, что это такое, и для чего нужны протеиновые батончики.

Что такое протеиновые батончики, и зачем они нужны

Протеиновые батончики – это не то же самое, что обычные батончики, являющиеся их аналогами. Отличаются они по составу и уровню полезности. Из названия можно понять, что в таких батончиках содержится много белков. Известно, что для поддержания организма в тонусе, а тела – в форме нужно правильное и сбалансированное питание. Бывает так, что нет возможности полноценно покушать. Тогда на помощь и может прийти такой батончик. Он восполняет запасы в организме белков, жиров и углеводов и позволяет на время забыть о чувстве голода.

Батончики включают в себя углеводы, преимущественно быстрые. Также в них содержатся биологически ценные белки, небольшое количество витаминов и растительных жиров. Они разделяются на несколько видов: батончики со злаками, батончики с L-карнитином, батончики с большим количеством углеводов в составе и с повышенным содержанием белка

Протеиновые батончики – для чего они нужны?

Снеки с L-карнитином или злаками чаще всего используются теми, кто худеет. Но, конечно, они не являются альтернативой полноценному питанию.

Популярны среди спортсменов батончики с высоким содержанием белка. Часто они употребляют протеиновый батончик после тренировки с целью набора мышечной массы. Достигается это благодаря тому, что 20% состава батончика – это углеводы. Но тем, кто на стадии сушки или тренируется для похудения, употреблять их не стоит. Вред таких батончиков возможен как раз таки из-за наличия в батончиках углеводов. Они могут стать причиной набора лишнего веса.

Высокоуглеводные протеиновые батончики помогают насытить организм быстрыми углеводами после тренировки. Как правило, в это время организму нужна глюкоза, и можно получить ее достаточно, закрыв то, что называют углеводным окном. Но в любое другое время такие батончики не имеют смысла – это только сладость с пустыми бесполезными калориями. Чтобы сделать правильный выбор, учтите, зачем нужны протеиновые батончики конкретно вам.

Если вы ищете протеиновые батончики, какие лучше купить, то обращайте внимание на продукцию проверенного производителя, и обязательно читайте состав на упаковке.

Польза и вред протеиновых батончиков

Может показаться, что протеиновые батончики, польза которых очевидна, просто не могут быть вредными. Но на самом деле все не так просто. Положительное и отрицательное влияние продукта будет определяться составом батончика и тем, насколько правильно он выбран.

Что можно есть перед и после тренировки, чтобы похудеть? Узнай здесь!

Если говорить о пользе батончиков, то она следующая:

  • Если верить производителям, преимущественно батончики производятся из натурального сырья.
  • Они восполняют запасы углеводов и белков в организме.
  • В них содержится небольшое количество жиров.
  • Они удобны в применении в любых условиях и в любом месте.

Быть уверенным в том, что батончики стопроцентно натуральные и полезные, вы можете лишь в одном случае – если приготовите их самостоятельно. Это в принципе не так уж сложно, а интересных рецептов можно найти множество.

Учтите то, что даже самые лучшие батончики не смогут заменить полноценное спортивное питание и белок, источником которого являются продукты.

А вот вредны ли протеиновые батончики? Опасность в их составе может представлять большое количество сахара, искусственных подсластителей, а также консерванты с буквой Е. Вред протеиновых батончиков может заключаться в сахарном спирте. Он легко приводит к метеоризму и вздутию живота. При появлении таких симптомов употреблять батончики не стоит.

Нужно также учесть, что в батончиках, в отличие от спортивного питания в его полноценном варианте, протеиновые белки могут заменяться желатином и коллагеном. Они легко усваиваются, но по характеристикам серьезно уступают тем, которые можно получить, выпив протеиновый коктейль.

Также помните, что протеиновые батончики, польза и вред которых неоднозначны, – это лишь пищевая добавка. Они неплохо балансируют питание, но вот заменить его они не могут. Пища должна быть полноценной и правильной, иначе вы не добьетесь своей цели, будь то набор мышечной массы или здоровое похудение. Батончик же может стать лишь его необязательным дополнением.

Британскими учеными было доказано, что злоупотребление диетическими белковыми продуктами, в числе которых и протеиновые батончики, могут привести к серьезным нарушениям в работе печени и почек.

А можно ли детям протеиновые батончики? В принципе, особого запрета на это нет, но и смысла тоже. Так как малыши вряд ли преследуют цель похудеть или нарастить мышцы, смысла в дополнительном протеине для них нет. Да и замена полноценного питания снеком для растущего организма невероятно вредна. Плюс ко всему среди противопоказаний ко многим батончикам выделяется возраст младше 18 лет.

Польза и вред протеиновых батончиков, отзывы о которых помогут понять о них больше – это вопросы индивидуальные. Необходимо учесть ряд противопоказаний к их применению. Это индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на компоненты средства, беременность и лактация. Не рекомендовано употреблять батончики лицам младше 18 лет. В идеале перед их применением стоит проконсультироваться со специалистом.

Выбирайте батончики правильно:

Как правильно употреблять протеиновые батончики?

Чтобы добавка принесла только пользу, нужно четко понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Во многом это будет зависеть от преследуемых целей. В хороших батончиках состав сбалансированный, в нем отсутствует лишний сахар и фруктоза, поэтому правила употребления для них актуальны такие же, как и для других спортивных добавок.

Предварительно изучите, как употреблять протеиновые батончики советует сам производитель. Упаковка обычно гласит, что в день разрешается 1-2 батончика. Не нужно превышать допустимую дозу и не нужно пытаться заменить батончиками все питательные компоненты. Повышение дозировки может быть допустимо лишь в случае повышения нагрузки. Не помешает разобраться, как пить протеин в общем, относительно тренировок.

Протеиновые батончики: когда лучше употреблять?

Протеиновые батончики принимаются для восполнения в организме запасов различных питательных веществ, в частности белка. Принимают их вместе с простым и спортивным питанием. Итак, принимать батончики рекомендуется в следующих случаях:

  • Если нет возможности покушать или выпить протеиновый коктейль, батончик может стать вполне неплохим перекусом. Четких указаний, когда есть протеиновые батончики, в этом случае нет. Главное – не превышать разрешенное количество и не заменять ими все свое полноценное питание.
  • В вопросе о том, когда нужно есть протеиновые батончики с высоким содержанием углеводов, специалисты советуют употреблять их за час до тренировки. Они дадут организму так называемую быструю энергию, которая поможет повысить интенсивность тренировки. Такой вариант подходит тем, кто худеет. Так они смогут заниматься активнее, а все калории, содержащиеся в батончике, сгорят во время тренировки.
  • Протеиновые батончики, когда принимать которые мы пытаемся разобраться, иногда советуют употреблять прямо во время тренировки. Считается, что в этом случае снек поддержит показатель в крови глюкозы и уровень в организме белка. Кроме того в процессе занятия спортсмен может ощутить сильный голод, который негативно повлияет на интенсивность тренировки. Протеиновый батончик же станет хорошим вариантом для перекуса, так как насытит организм необходимыми компонентами. Он легко усваивается и не провоцирует ощущение тяжести в желудке, поэтому не станет причиной дискомфортных ощущений при физической активности.
  • Если вам известно, что такое углеводное окно после тренировки, и вы хотели бы его закрыть – батончики вполне могут с этим справиться.

Разрешается кушать такие батончики и тем, кто не занимается интенсивным спортом. В этом случае стоит выбирать снеки без специальных добавок вроде креатина, кофеина, гуараны. Лучше всего выбрать простой белково-углеводный батончик, который станет относительно полезным перекусом.

Классический рецепт домашнего протеинового батончика

Не все покупные протеиновые батончики имеют натуральный безопасный состав. Если с тонкостями их правильного выбора вы не знакомы, можете попробовать приготовить батончик в домашних условиях. Существует множество интересных рецептов, в состав которых может входить сывороточный протеин, яйца, фрукты и ягоды. Предложим классический универсальный рецепт домашнего батончика.

Для него потребуются следующие компоненты:

  • чашка овсяных хлопьев;
  • банан;
  • 2 яичных белка;
  • 4-5 мерных порций сывороточного протеина;
  • 0,5 чашки сухого молока 0% жирности;
  • ¼ чашки воды;
  • 3 чайных ложки растительного масла.
  • Чашка малины, черники и/или других ягод по вкусу.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Перемешайте протеин, овсянку и молоко в одной емкости, а ягоды, банан, белок и воду в другой. Противень натрите маслом, перемешайте все компоненты в одной посуде и измельчите их с помощью блендера. На противень массу нужно выложить размером примерно 25 на 25 сантиметров. У вас получится семь порций батончиков.

Такие батончики помогают набрать мышечную массу. Поскольку жира в них не так много, то белки в составе хорошо усваиваются организмом. Употреблять можно как до тренировки, так и после нее. Кроме того, так как калорийность такого домашнего батончика существенно меньше, чем обычных сладостей, его можно использовать в качестве альтернативы вредным десертам. В 100 г готового продукта содержится 15 г белков, 26 г углеводов и 3 г жиров. Калорийность – 198 ккал в 100 гр. Еще больше рецептов протеиновых батончиков узнай здесь.

При правильном использовании протеиновых батончиков вреда от них не будет, а вот польза возможна. Важно только не объедаться ими и не воспринимать их как альтернативу полноценному рациону.

Протеиновые батончики – польза и вред, для чего они нужны

Когда нет времени полноценно перекусить, до или после тренировки, мы прибегаем к банану, шоколадке или йогурту. Безусловно, те, кто придерживается строго режима, данные продукты под запретом. В этом случае есть протеин или протеиновый батончик. Разберем по составу одни из популярных батончиков.


Итак, давайте проанализируем. Протеиновый батончик — это в первую очередь альтернатива шоколадке, поэтому если выбирать между Марсом или одним из предложенных вариантов батончиков, то здесь выбор очевиден. Однако не один из них не подойдёт человеку с избыточным весом. Такой батончик можно есть в качестве поблажки или читмила, но не как на ежедневной основе по утрам за чашечкой чая или кофе. Почему?

Во-первых, в некоторых батончиках количество углеводов зашкаливает. Точнее, их меньше на пару граммов, чем в обычной шоколадке. В таких батончиках под углеводами скрывается сахар, который откладывается в жировой прослойке. Но, если вы увидели низкое содержание углеводов на этикетке, не спешите нести товар на кассу. Дело в том, что производители не учитывают содержания сахара в графе углеводы. Они либо выносят это отдельной строчкой, либо между строк указывают в составе слово «сахар». Хотя, казалось бы, углеводов всего ничего, а нет, на это и рассчитано, что дальше столбика углеводов, человек читать не будет. Будьте бдительны, ведь не до конца прочитанный состав может стоит вам лишних килограммов. 

Во-вторых, соотношение белка и жира. Если вы увидели, что жира в батончике чуть меньше, чем белка, то лучше отказаться от такого лакомства. В такие батончики добавляют соевый протеин, который по себестоимости дешевле изолята или концентрата. 

В-третьих, цена. Стоит ли переплачивать за минутную слабость? Дешевле и полезнее купить филе и овощей на целый день, раздробить на порции и не испытывать чувство голода, чем купить батончик с сомнительным составом. 

В каких случаях можно позволить протеиновый батончик: 
  • Если вам сложно набрать вес и вы не можете физически есть больше углеводов, то один батончик в день только на пользу.
  • Если ваша форма доведена до идеала, к которому вы так долго стремились.

  • Если у вас постсоревновательный период.

Во всех других случаях, это та же сладость, которую нужно употреблять редко и в определенное время. Только в этом случае отражение в зеркале вас не разочарует. 

Можно ли употреблять протеиновые батончики | Женщина спрашивает

Наше сложное время характеризуется удивительной спешкой. Нам постоянно некогда: работа, домашние заботы, получение образования и т.д. Пожалуй, 21 век можно смело назвать стремительным. Жизненные кадры, словно киноплёнка, с молниеносной скоростью сменяются один за другим. В такой спешке у нас буквально не остаётся минуты на полноценный приём пищи.

По этой причине протеиновые батончики – настоящее спасение как для спортсменов, так и для простых людей, у кого расписана буквально каждая секунда. Мы сегодня хотели бы затронуть эту важную тему и поговорить о пользе и вреде протеиновых батончиков, а также о видах этого продукта. Данная информация будет полезна абсолютно каждому.

Что же такое «протеиновый батончик»?

О полезных свойствах (как и о негативных последствиях употребления) протеиновых батончиков написано множество статей и проведено немалое количество исследований. Однако многие люди воспринимают их как альтернативу сладкому, особенно женщины старше 45 лет и соблюдающие строгую диету. Да и практически каждый спортсмен употребляет их, когда не успевает поесть перед тренировкой.

Сразу отметим, что протеиновые батончики – это обобщённое название, т.к. существует несколько видов продукта. Кстати, не каждый батончик можно назвать протеиновым, по этой причине не нужно покупать любые батончики, предложенные пищевой индустрией. Давайте вначале узнаем, что это и как их употреблять.

Протеиновые батончики – это концентрат:

  • углеводов;
  • высококачественной клетчатки;
  • белков;
  • некоторых добавок.

Энергетическими их стали называть из-за довольно низкого содержания углеводов и определённой насыщенности белка. В некоторых видах продукции могут быть использованы белки растительного происхождения.

Важная информация! Внешне протеиновые батончики очень похожи на обычные шоколадные батончики, которые можно купить в любом магазине. Однако, они отличаются составом, энергетической ценностью и набором полезных свойств.

Для кого же предназначена такого рода продукция? В первую очередь – для тех, кто стремится нарастить мышцы, ведь в составе есть протеин, который так важен для физической нагрузки. Помимо этого, протеин незаменим при восстановлении энергии после тяжёлых упражнений.

Как можно употреблять протеиновые батончики? Их можно использовать для перекуса, когда у вас нет возможности поесть. Но не стоит полагать, что они заменят обед.

В состав батончиков входит:

  • белковая смесь;
  • глазурь. Обычно её изготавливают из патоки или шоколада;
  • загуститель, который придаёт цельную структуру батончику;
  • различные добавки: это могут быть усилители вкуса, ароматизаторы и многое другое;
  • сахар или его заменитель, реже стевия, орехи или сухофрукты.

В некоторых видах продукта могут содержаться аминокислоты. Но энергетическая ценность продукта обеспечивается жирами и углеводами, которые входят в его состав.

Разновидности протеиновых батончиков

Протеиновые батончики делятся на 3-и категории. Имеет значение состав продукта:

  • низкоуглеводные. Они содержат малое количество сахара, а значит, их можно есть во время «сушки». Это злаковые батончики, главной целью которых является мгновенное восполнение энергии и нормализация работы пищеварительной системы. Они богаты пищевыми волокнами и могут содержать L-карнитин. Отличный выбор для тех, кто планирует похудеть и наращивать мышцы;
  • высокоуглеводные. Содержат большое количество углеводов (разумеется, их больше, чем белков). В составе им отводится 3/4, а белкам – 1/4 от общей массы. Данный продукт может привести к набору веса и мышечной массы, а значит и к восполнению энергетических потерь. Поэтому лакомиться ими можно только спортсменам;
  • высокобелковые. Они содержат 1/4 углеводов, остальное отводится белку. Продукт укрепляет иммунитет, противостоит стрессам, дарит заряд энергии и повышает выносливость. Они хорошо восстанавливают водно-солевой баланс. Рекомендованы при различных диетах.

Ещё одна категория протеиновых батончиков – углеводно-белковые. Исходя из названия понятно, что они в равных долях содержат белки и углеводы. Идеальный выбор при правильном и сбалансированном питании.

Интересно почитать: "Солнечный" витамин

Для чего нужны протеиновые батончики и в чём их польза?

Мы рекомендуем, перед тем как купить батончик, внимательно изучить его состав и узнать, принесёт ли он вам пользу. Ведь за безопасным составом может скрывать и вред для вашего организма.

Употреблять энергетические батончики можно:

  • при наращивании мышечной массы;
  • при получении необходимого заряда энергии;
  • при восполнении недостатка в витаминах или минералах;
  • в качестве замены сладостям;
  • при похудении (не рекомендованы те варианты, которые содержат большое количество сахара).
И всё-таки протеиновый батончик станет прекрасной альтернативой привычным булочкам или конфетам. Такими сладостями вы быстро насытитесь, но все мы знаем, что выпечка негативно отражается на нашей фигуре и способствует быстрому набору веса. Конечно, батончики также калорийны, но их польза неоспорима за счёт высокого содержания белка и прочих элементов.

К слову, о пользе. Протеиновые батончики особенно необходимы при:

  • насыщении мышц белком;
  • низкоуглеводной диете;
  • соблюдении режима питания;
  • в период заживления тканей;
  • для улучшения выработки ферментов и гормонов;
  • обеспечении организма минералами и полезными веществами.

Не забывайте и о быстром насыщении и восполнении запаса энергии. Продаются батончики в удобной индивидуальной упаковке, поэтому одного вполне хватит, чтобы днём перекусить.

Конечно, батончики неплохо подходят для перекуса и не только спортсменов. Обычные люди, следящие за своим питанием, могут купить в день одну (максимум две) штуки, но никак не больше пяти. Иначе вы рискуете набрать лишний вес. Помните, что они рекомендованы в первую очередь спортсменам, и они должны их употреблять при наращивании мышечной массы. Простому человеку, особенно женщине после 45 лет не рекомендовано злоупотреблять батончиками, поскольку пустые калории (и быстрые углеводы) могут принести больше вреда для вашего организма, нежели пользы.

При всех восторженных отзывах, недостатки у такого питания также существуют:

  • рекордное содержание сахара;
  • наличие красителей категории «Е»;
  • производитель может заменить белки желатином или коллагеном. Это означает снижение эффективности. В таком случае лучше купить энергетический коктейль;
  • они не заменяют основные приёмы пищи. И если ничего больше не есть, то они могут принести непоправимый вред здоровью. Это всего лишь перекус, не более.

Также необходимо изучать состав, у разных фирм он может отличаться своими компонентами, которые также не всегда полезны для вас. Действие любого продукта всегда зависит от ингредиентов и правильного употребления.

Отвечаем на самые распространённые вопросы

Как быть тем, кто тренируется: съедать до или после занятий?

После физических упражнений вашим мышцам надо восстановиться, поэтому лучше остановить свой выбор на продукте с содержанием белка не более 15 г. Если хотите перекусить до нагрузок, то купите низкобелковые протеиновые батончики. В любом случае основная задача продукта – дать вам дополнительную энергию.

Помогают ли батончики избавиться от лишнего веса или это продуманный маркетинговый ход?

Безусловно, да. Если ваша цель сжечь жир, то покупайте низкокалорийные, а вот при усиленных тренировках подойдут высокоуглеводные, т.к. во время занятий вы расходуете больше энергии. Самое главное – это баланс, употребляя батончики, вы не должны превышать дневную норму калорий.

Что насчёт детей? Можно ли покупать лакомство малышам?

Исключите протеин и купите лучше злаковые или фруктовые батончики, а также комбинацию из этих вариантов. Ищите тот вид, который содержит меньше сахара, и не разрешайте есть больше одной штуки в сутки.

Разрешено ли употребление протеиновых батончиков в период беременности?

Да, только выбор должен быть разумным и осознанным. Необходимо обращать пристальное внимание на состав батончиков, ведь от этого зависит калорийность, энергетическая ценность и польза продукта. В первую очередь в них не должно быть запрещённых ингредиентов. Если сомневаетесь, то посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Допустимо ли употребление продуктов при грудном вскармливании?

Аналогично предыдущему вопросу – да, но с разрешения лечащего врача. В составе должны отсутствовать ароматизаторы, сахар или усилители вкуса – иными словами, всё, что может спровоцировать аллергию у вас или вашего ребёнка.

Сколько можно съесть батончиков за одни сутки?

Не больше 1-2 штук. При этом необходимо следить за объёмом калорий и потреблять меньше, чем расходуете. Иначе продукт может принести вред организму. Не рекомендуется есть после пяти часов вечера.

15 лучших здоровых протеиновых батончиков по мнению диетологов

Ищете ли вы питательный и активный способ перекусить в дороге между приемами пищи или портативную закуску для поддержания мышечной массы между тренировками, батончики с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка часто являются ответом на ваши потребности в питании.

«Протеиновые батончики отлично подходят для путешествий, перекусов перед или после тренировки, а также в качестве закуски для поддержания баланса сахара в крови в напряженные дни», - говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Криста Кинг , MS, RDN, LDN, CPT, из Composed Питание.«Их удобно носить с собой на рабочем столе или в сумке, чтобы быстро перекусить на ходу. Они также могут стать отличным дополнением к быстрому и легкому завтраку на ходу», - добавляет она.

При определении того, полезны ли для вас протеиновые батончики, необходимо учитывать источник белка, его количество и какие другие питательные вещества сочетаются со всем.

Вот почему мы попросили около дюжины экспертов по питанию помочь в определении, по каким критериям лучше всего подходят протеиновые батончики.

Что делает протеиновый батончик «полезным»?

Если вы стремитесь к достижению своих целей по улучшению тела, вы можете подумать о том, чтобы есть батончики с высоким содержанием белка. Хотя это может показаться полезным, к сожалению, большинство протеиновых батончиков на рынке содержат сахарный спирт или насыщенные жиры и не имеют клетчатки.

Зарегистрированный диетолог Тоби Амидор , MS, RD, CDN, FAND и владелец Toby Amidor Nutrition рассказали «Eat This, Not That!» Ключевым моментом при выборе чистого и здорового протеинового батончика является «поиск хорошего баланса полезных жиров, белка и клетчатки, чтобы вы остались довольны».Выберите протеиновый батончик, содержащий от 200 до 400 калорий и до 20 граммов протеина на порцию ».

Когда дело доходит до определения лучшего протеинового батончика, важны не только макроэлементы. Рэйчел Файн , MS, RD, CSSD, CDN, To The Pointe Nutrition говорит, что ингредиенты одинаково важны. «Посмотрите на список ингредиентов и определите прозрачные продукты, такие как орехи, цельнозерновые и фрукты».

Энджи Аше , MS, RD, CSSD, владелец Eleat Sports Nutrition, добавляет, что она ищет хорошие источники белка, такие как изолят сывороточного белка, гороховый белок, белок коричневого риса и яйца.«

Критерии питания для лучших протеиновых батончиков.

Не каждый протеиновый батончик попал в наш список лучших протеиновых батончиков. Мы составили список из более чем 100 протеиновых батончиков, чтобы сравнить информацию об их питании и ингредиентах. С помощью диетологов мы разработали конкретные критерии питания и ингредиентов, которым должны были следовать, чтобы выбрать лучшие протеиновые батончики:

  • Минимум 8 граммов белка: Чтобы считаться «протеиновым батончиком», каждый батончик должен содержать не менее 8 граммов белка.Хиллари Сесере, RDN службы доставки еды Eat Clean Bro, рекомендует стремиться к потреблению 15-20 граммов белка, если вы хотите набрать мышечную массу, и 7-12 граммов белка для сытной закуски.
  • 13 граммов сахара максимум: Лучшие протеиновые батончики содержат не более 13 граммов сахара.
  • Минимум 3 грамма клетчатки : Когда дело доходит до клетчатки, Fine рекомендует выбирать протеиновый батончик с 3 или более граммами на батончик или порцию. «Однако будьте осторожны с теми, кто может похвастаться более чем 10 граммами клетчатки, поскольку они, вероятно, содержат изолированные волокна, которые могут вызвать дискомфорт в желудке», - говорит Файн.

Критерии ингредиентов для лучших протеиновых батончиков:

  • Источники высококачественного протеина: Мы отдали приоритет протеиновым батончикам, которые получают протеин из высококачественных изолятов и концентратов (например, сывороточный протеин травяного откорма), а также из цельных пищевых ингредиентов (таких как орехи или мясо без антибиотиков). «Орехи, ореховое масло, мясо травяного откорма, яичные белки и семена - мои любимые источники цельного пищевого белка для протеинового батончика», - говорит Сесере.
  • Натуральные подсластители : «Наконец, что касается добавленного сахара, проверьте ингредиенты и выберите варианты с натуральными источниками сахара, такими как тростниковый сахар или фрукты.Целые фрукты (по сравнению с фруктовым соком и фруктовым концентратом) не считаются добавленным сахаром », - говорит Файн.
  • Цельнопищевые ингредиенты: В лучших протеиновых батончиках используются только цельные продукты или натуральные ингредиенты, вне зависимости от того, используются ли они для ароматизации или подслащивания. Использование искусственных ингредиентов не допускается.
  • Здоровые жиры: Жиры необходимы вашему организму для поглощения определенных питательных веществ, а также помогают сохранять чувство сытости. Мы отдали предпочтение протеиновым батончикам, которые содержат полезные жиры из орехов и семян, а не тем, которые используют растительные масла в качестве наполнителей и связующих веществ.
  • Синтетическая или изолированная клетчатка с низким содержанием или без нее: "Ингредиенты, которые я внимательно наблюдаю и рекомендую избегать спортсменам (особенно во время тренировок, поскольку они могут вызвать вздутие живота, газы и боль в животе), включая искусственные подсластители и сахарные спирты, такие как мальтилол, эритрит и ксилит, а также большое количество синтетических волокон, таких как растворимые кукурузные волокна или корень цикория », - добавляет Аше.
  • Без сахарных спиртов : Сахарные спирты стали популярны в последнее время, потому что они являются низкокалорийным способом подслащивания протеиновых батончиков производителями; однако диетологи не рекомендуют употреблять этот ингредиент в больших количествах.«У некоторых людей сахарные спирты могут вызывать желудочно-кишечные расстройства», - говорит Сесере.

Следующие 15 лучших протеиновых батончиков с низким содержанием сахара соответствуют нашим требованиям в питании и заслуживают места в вашей кладовой. Узнав о лучших из лучших, продолжайте читать, чтобы узнать о протеиновых батончиках Not That! с ниже.

Лучшие здоровые протеиновые батончики

1. Лучший результат: RXBar Chocolate Sea Salt

1 батончик (52 г): 210 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 24 г углеводов (5 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Если вы хотите почувствовать себя так, как будто вы едите декадентский соленый пирожок, удовлетворяя при этом все свои потребности в белке, вам подойдет RXBAR.Натали Риццо, дипломированный врач-диетолог из Нью-Йорка, названная фаворитом многих экспертов, с которыми мы разговаривали, особенно любит простоту ингредиентов: «RXBAR отлично справляется с изготовлением батончиков из узнаваемых ингредиентов. Они очень хороши. прямо на упаковке и сообщаю вам, что каждый батончик содержит финики, орехи, яичные белки и ароматизаторы. Мой личный фаворит - шоколадная морская соль, и я считаю, что 12 граммов протеина действительно насытят меня ».

2. Лучшая дегустация: KIND Protein, хрустящее арахисовое масло

1 батончик (50 г): 250 калорий, 18 г жиров (4 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 17 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

В этом полезном батончике со сливочно-ореховой пастой и хрустящим арахисом содержится приличное количество клетчатки, способствующей пищеварению, и протеина, поддерживающего мышцы.

3. Лучшее для набора мышечной массы: ALOHA Тесто для печенья с шоколадной крошкой, растительный белок

1 батончик (56 г): 220 калорий, 10 г жиров (3 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 25 г углеводов (14 г клетчатки, 4 г сахара), 14 г белка

Скажите «алоха» подтянутому телу, если включите этот батончик в свой рацион. И не беспокойтесь о 24 граммах углеводов: «Углеводы действительно помогают белку попасть в мышечные волокна», - говорит Изабель Смит, доктор медицинских наук, CDN и основательница нью-йоркской Isabel Smith Nutrition.

4. Лучший веган: GoMacro Macrobar Protein Paradise, карамель из кешью

1 батончик (60 г): 260 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 11 г белка

Asche отмечает, что «отличный вариант для спортсменов, ищущих веганский протеиновый батончик». Вы можете поблагодарить вегетарианский динамичный дуэт органического протеина из проростков коричневого риса и органического горохового протеина за эти 11 граммов протеина. Этот батончик также богат полезными жирами из кешью и семян льна, которые являются отличным растительным источником противовоспалительных омега-3.Кроме того, это действительно один из самых вкусных протеиновых батончиков.

5. Лучшее для похудения: Primal Kitchen Almond Spice

1 батончик (38 г): 200 калорий, 16 г жиров (8 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 9 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Если вы хотите похудеть, вам нужно поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови, чтобы убрать ужасные всплески сахара в крови, которые могут оставить вас голодным. «Этот батончик содержит 8 граммов белка и минимальное количество сахара, что помогает поддерживать баланс сахара в крови, предотвращая скачок сахара в крови (и последующее падение)», - говорит Кинг.«Этот аромат, особенно, содержит корицу. Было показано, что корица улучшает уровень сахара в крови натощак, что делает ее отличным дополнением для людей с диабетом, преддиабетом, чувствительностью к инсулину, а также для людей с СПКЯ, испытывающих нерегулярность сахара в крови».

6. Лучшие цельные ингредиенты: батончик ThinkThin Protein & Superfruit, кокосовый орех и миндаль чиа

1 батончик (62 г): 260 калорий, 12 г жиров (7 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 31 г углеводов (10 г клетчатки, 9 г сахара), 10 г белка

В отличие от жевательных батончиков Play Doh, в этом батончике thinkThin большую часть протеина получают из сыворотки, миндаля и подсолнечника.протеин и подслащен настоящим черным шоколадом.

7. Лучший мясной батончик: органическая говядина Mighty Bar Grassfed, клюква и семена подсолнечника

1 батончик (28 г): 70 калорий, 3,5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 4 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 8 г белка

Органическая говядина травяного откорма не из дешевых. Тестирование показывает, что, когда крупный рогатый скот ест свою естественную пищу вместо воспалительной кукурузы, их белок состоит из большего количества противовоспалительных омега-3 жирных кислот и конъюгированных линолевых кислот (CLA): жиров, которые использовались в таблетках для похудания.

8. Лучшее для мужчин: Clif Bar Whey Protein Salted Caramel Cashew

1 батончик (56 г): 250 калорий, 11 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 14 г белка

Если вы жаждете вкусного протеина без сахарных спиртов, искусственных подсластителей или низкокалорийных подсластителей, этот батончик станет вашим идеальным выбором. Это идеальная смесь сливочно-орехового масла и хрустящих кешью.

9. Лучшее для женщин: органические батончики из тыквенных семечек Health Warrior

1 батончик (36 г): 180 калорий, 12 г жиров (2.5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 12 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 8 г белка

«Тыквенные семечки - отличный источник растительного белка, незаменимых жирных кислот и минералов, таких как цинк, железо и магний», - говорит Кинг. И эти питательные вещества особенно важны для здоровья женщин. «Цинк играет решающую роль в гормональном балансе. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить менструальные боли, он помогает сбалансировать избыточный уровень андрогенов (например, тестостерона), который часто наблюдается при СПКЯ, он помогает очистить кожу, играет жизненно важную роль. играет роль в синтезе гормонов щитовидной железы и помогает облегчить реакцию на стресс.Магний играет роль в регулировании уровня сахара и инсулина в крови, в производстве гормонов, поддерживает работу щитовидной железы и успокаивает нервную систему, помогая облегчить реакцию на стресс ». Кроме того, поскольку женщины более склонны к остеопорозу, добавляя туда тыкву, богатую магнием семена в вашем рационе помогут формированию и поддержанию здоровых костей.

10. Лучший протеиновый батончик Paleo: EPIC Bar Smoked Maple Bacon

1 батончик (43 г): 150 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 7 г углеводов (<1 г клетчатки, 5 г сахара), 8 г белка

Эти батончики Paleo без глютена сделаны из свинины, не содержащей гормонов, и не более того.Эти закуски с высоким содержанием белка богаты белком, так что наслаждайтесь ими после тренировки, чтобы восстановить мышцы, сломанные во время тренировок в тренажерном зале.

11. Лучший кето-дружественный: пуленепробиваемый протеиновый батончик с коллагеном

1 батончик (45 г): 220 калорий, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 14 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

С девятью граммами чистых углеводов планка Bulletproof немного выше, чем ваш средний протеиновый батончик кето, но это стоит того, чтобы расходовать углеводы.Его белок поступает из коллагена травяного откорма, модного белка, полученного из коровьего или морского происхождения (в данном случае, из коровьего откорма). Он особенно полезен, потому что «помогает увеличить выработку коллагена в организме, который полезен для волос, кожи, ногтей, суставов и кишечника», - говорит Кинг. Кроме того, этот батончик богат маслом MCT, которое, как показывают исследования, может предотвратить долгосрочное увеличение веса из-за повышенного расхода энергии.

Хотя этот батончик отлично подходит для тех, кто придерживается пуленепробиваемого или циклического кето-образа жизни, Кинг также любит рекомендовать его в целом в качестве закуски для тех, кто работает над балансом сахара в крови.

СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

12. Лучше всего для клетчатки: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie

1 батончик (60 г): 210 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 26 г углеводов (16 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Это может напомнить вам Фактор страха , но поедание насекомых - следующая большая вещь. И мы упоминали, что они упакованы с пищей? Что касается закусок с высоким содержанием белка, то в сверчках примерно столько же белка, сколько в куриной грудке, но в три раза больше кальция.И в этом батончике они обеспечивают большую часть протеина в этом батончике.

13. Лучшее наслаждение: шоколадная крошка Luna Protein Mint

1 батончик (45 г): 170 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Не содержащий глютена и приготовленный из настоящего шоколада, этот протеиновый батончик Luna не только укрепит ваше тело, но и поможет избавиться от тяги к десертам.

14.Самый натуральный: Rise Bar Lemon Cashew

1 батончик (60 г): 260 калорий, 13 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 23 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 15 г белка

Всего четыре простых ингредиента составляют этот батончик, который по вкусу похож на лимонное песочное печенье: органические орехи кешью, кокосовый нектар, гороховый протеин и лимонный экстракт. Вот и все. Разве вы не любите простые закуски с высоким содержанием белка?

15. Лучшая сыворотка: арахисовое масло Naked Nutrition

1 бар (52.5 г): 210 калорий, 8 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 21 г углеводов (6 г клетчатки, 13 г сахара), 15 г белка

Вы ненавидите читать списки ингредиентов на обратной стороне протеиновых батончиков, задаваясь вопросом, когда вы столкнетесь с отрывочным ингредиентом или чем-то, чего, как вы знаете, следует избегать? Нам тоже. Вот почему мы даем дополнительные баллы Naked Bar от Naked Nutrition. Этот протеиновый батончик состоит всего из пяти полностью прозрачных ингредиентов (здесь никаких «натуральных ароматизаторов»). Подпитите свой активный образ жизни с помощью этого батончика, содержащего сывороточный протеин травяного откорма.

Если вам интересно, какие протеиновые батончики вам не подходят, вот 7 худших протеиновых батончиков:

Shutterstock

Несмотря на то, что эти протеиновые батончики с низким содержанием сахара удовлетворяют тем же требованиям, что и наши лучшие протеиновые батончики с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, они не соответствуют другим важным характеристикам питания.

Следующие худшие протеиновые батончики заняли место в нашем списке батончиков, которых следует избегать по многим причинам:

  • Они содержат более 10 граммов сахарного спирта, обладающего действием, похожим на слабительное.
  • Белок поступает из обработанных источников, а не из цельных продуктов.
  • Более высокое содержание жира связано с воспалительными растительными маслами, а не с полезными жирами, такими как орехи и семена.
  • Они содержат искусственные ароматизаторы и / или подсластители.

1. ThinkThin Chocolate Клубника

1 батончик (60 г): 240 калорий, 9 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара, 22 г сахарного спирта), 20 г белка

Не обманывайте себя, думая, что вы получаете скидку на этот батончик без сахара.Чтобы компенсировать недостаток сахара, thinkThin загружает этот батончик сахарными спиртами - ровно 22 грамма. Одним из них является мальтит, низкокалорийный подсластитель на растительной основе, который в исследовании International Journal of Dentistry обнаружил, что он связан с болью в животе и животе, а также с чрезмерным внутренним газом и метеоризмом. Не то, что заставляет нас хотеть есть эти высокобелковые закуски.

2. Жевательные батончики с кокосом и миндалем Nature Valley

1 батончик (40 г): 190 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 14 г углеводов (5 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Может показаться, что это ваша любимая закуска с высоким содержанием белка, GORP (старый добрый изюм и арахис) в баре, но то, что вы действительно едите, когда вы едите этот батончик Nature Valley, - это больше наполнителей, чем цельные продукты.Он выглядит как жареный арахис и кокос, но больше белков и жиров, которые вы видите в пищевых добавках, поступает из изолята соевого белка и пальмового масла, чем из цельных продуктов.

3. Батончики SimplyProtein

SimplyProtein Crispy Lemon Bar

1 батончик (40 г): 150 калорий, 4,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 15 г углеводов (7 г клетчатки, 3 г сахара), 15 г белка.

Запеченный шоколадный батончик SimplyProtein

1 батончик (40 г): 210 калорий, 10 г жира (3 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 25 г углеводов (13 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белок

Эти батончики могут быть закусками с высоким содержанием белка, но их списки ингредиентов больше похожи на списки продуктов из химической лаборатории, чем на продукты из вашей кладовой: растворимые волокна тапиоки, растительный глицерин и «натуральные» ароматизаторы.Ни один из ингредиентов не вреден для вашего здоровья, но зачем упускать дополнительные преимущества для здоровья и питательные микроэлементы, которые вы получаете из цельных продуктов при том же количестве белка?

4. Батончик ZONE Perfect Nutrition Dark Chocolate Almond

1 батончик (45 г): 190 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 22 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 12 г белка

Не дайте себя обмануть названием этого бара; «темный шоколад» - это меньше того, что вы бы представляли в плитке темного шоколада на 85 процентов, и больше сахара, подщелачиваемого какао-порошка (который делает все антиоксиданты бесполезными), сухого молока и фракционированного пальмоядрового масла (вместо жирного шоколадное масло).Не идеален с точки зрения закусок с высоким содержанием белка.

5. Протеиновый батончик QuestBar со вкусом печенья и сливок

1 батончик (60 г): 200 калорий, 8 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 21 г углеводов (15 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г эритрита), 21 г белка

Не верьте всему, что читаете. QuestBar описывает этот батончик как «сделанный из настоящих крошек печенья и восхитительного белого шоколадного крема», но, судя по ингредиентам, единственное место, где могут скрываться сливки, - это «натуральные ароматы».«Не говоря уже о том, что батончик может быть почти без сахара, но он сделан с большим количеством добавок и химикатов, включая искусственный подсластитель сукралозу, и единственная цельная еда - это миндаль.

6. Чистый протеиновый шоколад с арахисовым маслом

1 батончик (50 г): 190 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 17 г углеводов (<1 г клетчатки, 2 г сахара, 8 г сахарного спирта), 20 г белка

Стоит ли употреблять 20 граммов белка во фракционированном пальмоядровом масле, искусственных подсластителях, динатрийфосфате, натуральных ароматизаторах и сахарных спиртах, подобных слабительным? Мы думаем «нет» и говорим «нет» благодаря этому протеиновому батончику.

Все, что вам нужно знать о протеиновых батончиках

Протеиновые батончики - популярный способ дополнить ваш рацион. Независимо от того, используете ли вы их в качестве альтернативы здоровой закуске или клянетесь им после тренировки, они становятся важной частью мира фитнеса. Мы отвечаем на все, что вы когда-либо хотели знать о протеиновых батончиках.

Протеиновые батончики часто делают вкусными, более сочными и содержат полезные ингредиенты. Они искусно изготовлены, чтобы доставлять правильные питательные вещества и мощное количество белка, при этом сохраняя отличный вкус.Большинство протеиновых батончиков содержат от 10 до 20 г белка, но также могут содержать много сахара и калорий.

Подробнее: Эти 5 «полезных» протеиновых батончиков содержат больше сахара, чем пончик

Протеиновый батончик предназначен для употребления после тренировки, когда в вашем организме мало глюкозы и он нуждается в протеине для восстановления. Кроме того, они предназначены для использования в дороге в качестве альтернативы здоровой закуске вместо обычных шоколадных плиток или закусок.

Протеиновый батончик может быть отличным способом увеличить ежедневное потребление белка, однако важно остерегаться калорий и сахара. Иногда лучше получать белок из натуральных продуктов, таких как нежирное мясо, птица, яйца, орехи и семена, а также бобы.

Когда дело доходит до мифов о похудании и наборе веса, бывает трудно отделить факты от вымысла. Вы действительно наберете вес, только если съедите больше калорий, чем сжигаете за день. Таким образом, протеиновые батончики заставят вас набрать вес только в том случае, если они превысят суточное потребление калорий.

Однако вполне возможно, что употребление протеиновых батончиков может привести к увеличению веса, потому что вы не понимаете, сколько в них калорий. Всегда проверяйте этикетку при покупке нового протеинового батончика, чтобы узнать не только, сколько в нем калорий, но и сколько сахара. То, что вы считали невинной и полезной закуской, легко могло содержать более 300 калорий.

Чтобы выбрать лучший протеиновый батончик, вам необходимо знать свои цели. Отправляясь в путешествие по фитнесу или похудению, очень важно установить фитнес-цели, чтобы вы могли отслеживать свои успехи и иметь на чем сосредоточиться.Как только вы узнаете свою цель, вы сможете решить, какой протеиновый батончик вам лучше всего подходит.

Некоторые протеиновые батончики предназначены для увеличения массы для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Эти батончики будут содержать большое количество углеводов, а также белка и большое количество калорий для тех, кто «набирает массу» на высококалорийной диете. На другом конце спектра есть «постные» или «диетические» протеиновые батончики, которые содержат очень мало углеводов и мало калорий, но при этом содержат много белка, и они лучше подходят для людей, пытающихся похудеть во время наращивания. сухая мышца и сила.

Наконец, одна из самых важных вещей, которые следует учитывать при принятии решения о том, подходит ли вам протеиновый батончик, - это вкус и текстура. Некоторые протеиновые батончики очень плотные с жевательной текстурой, а некоторые созданы для имитации традиционных шоколадных батончиков с их декадентским вкусом и шоколадной глазурью.

Когда мне следует есть протеиновые батончики?

Когда дело доходит до протеиновых батончиков, существует большой выбор, и иногда бывает трудно понять, какой батончик лучше, и даже когда и почему мы должны добавлять их в свой рацион.В этой статье мы поговорим о нашем самом популярном протеиновом батончике Smart Bar, чтобы вы могли понять, почему он такой «умный».

Когда нужно есть протеиновые батончики?

Как вы, наверное, догадались, протеиновый батончик лучше всего употреблять до или после тренировки. Предварительно протеиновый батончик может помочь повысить вашу работоспособность, а после - способствовать восстановлению и росту мышц. Благодаря высокому содержанию протеина Smart Bar идеально подходит для восстановления после тренировки, что делает его идеальным перекусом после тренировки.

Тем не менее, Smart Bars можно использовать в любое время дня, между приемами пищи, в качестве завтрака на ходу, чтобы обуздать пристрастие к сладкому или даже в качестве начинки для рецептов, повышающих потребление белка.

Кому следует употреблять протеиновые батончики?

Протеиновые батончики предназначены не только для восстановления и повышения производительности; они могут быть частью путешествия по снижению веса, закуской для спешащих родителей в пути или просто вкусным угощением, когда вы хотите что-нибудь сладкое.

Smart Bar подходит как мужчинам, так и женщинам, которые хотят побаловать себя макросъемками i.е. те, кто жаждет кондитерских изделий, но хочет альтернативу с низким содержанием сахара, которая будет насытить надолго. Кроме того, удобство Smart Bar в качестве удобного перекуса, которым можно пользоваться в любое время дня, делает его шкафом незаменимым для любого, кто ведет активный образ жизни.

Умные перекусы еще проще с Smart Bar Half Size. Обладая таким же прекрасным вкусом, но в удобном размере для закуски, это идеальное протеиновое лакомство, которое можно носить с собой в спортивной сумке или в кармане пальто, чтобы вас больше никогда не застали голодным!

Что такое Smart Bar?

Smart Bar от

PhD Nutrition - это удобная и вкусная закуска с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка.Доступный в восьми невероятно заманчивых вкусах, Smart Bar содержит супермягкий протеиновый центр, покрытый тягучей карамелью, и хрустящие протеиновые чипсы, погруженные в гладкий молочный шоколад. Звучит снисходительно, правда? Что должно означать, что это нездорово? Подумай еще раз! Благодаря содержанию 20 г качественного протеина и менее 2 г сахара на батончик, это действительно разумный выбор, когда речь идет о протеиновых батончиках.

Автор Холли Арчер

Холли - нутриционистка для салюта и выступления

Лучшие здоровые протеиновые батончики для мужчин 2021

Men’s Journal стремится представить только лучшие товары и услуги.Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Кто не любит хороший протеиновый батончик? Независимо от того, нужно ли вам быстро взбодриться или просто подбодрить вас до еды, протеиновые батончики - фантастический вариант, который обеспечивает питательные вещества и энергию с прекрасным вкусом - и, как правило, с очень небольшим (или даже нулевым) сахаром. Но когда на рынке так много товаров, трудно понять, какой из них выбрать.Итак, мы собрали для вас одни из лучших и самых популярных протеиновых батончиков.

Наши 3 лучших выбора

Неважно, сидите ли вы на низкоуглеводной диете с высоким содержанием белка или просто пытаетесь похудеть, протеиновый батончик - отличный выбор. Они помогают сохранять сытость между приемами пищи и имеют гораздо большую пищевую ценность, чем шоколадный батончик. Они лучше подходят для завтрака, чем хлопья и выпечка. Они отлично работают в качестве перекуса между приемами пищи. И многие люди заменяют их едой, когда все вместе.

Они также отлично подходят для спортивного восстановления. После тяжелой тренировки в тренажерном зале или на арене CrossFit протеиновый батончик может дать вашим мышцам и тканям толчок к восстановлению с помощью большого количества аминокислот, чтобы вы быстрее вернулись в игру, сохраняя при этом поток жизненно важных питательных веществ.

Протеиновые батончики бывают самых разных форм, размеров и вкусов. Самые популярные из них - батончики LUNA, PureProtein и ONE - существуют уже много лет. Но новое поколение протеиновых батончиков, таких как GoMacro, PowerCrunch и thinkThin, выводит протеиновый батончик на ранее неизведанные территории, предлагая веганские, безглютеновые и кошерные варианты.Даже такие известные бренды, как Gatorade и SlimFast, приняли участие в действии протеиновых батончиков.

Так что перестаньте перекусывать между приемами пищи, начните свое выздоровление и начните наслаждаться здоровыми закусками уже сегодня. Аромат на любой вкус. И большинство из них бывают разных вкусов и размеров упаковки, поэтому экспериментировать, пока вы не найдете тот, который вам больше всего подходит. Так что попробуйте некоторые из этих протеиновых батончиков-бестселлеров и возьмите наше здоровье и физическую форму в свои руки.

Список популярных протеиновых батончиков и их питание • Фитнес-бизнес-блог

Назовите ли вы их протеиновыми батончиками, энергетическими батончиками, батончиками для закусок / обедов или пищевыми батончиками, все эти пищевые добавки объединяют один важный фактор - удобство.Не обязательно только удобство в качестве закуски для удовлетворения основных потребностей человека в питании, но также и удобство выбора времени приема пищи для достижения любой цели в области здоровья или фитнеса. Батончики служат для самых разных целей:

Поскольку большая часть нашего общества сосредоточена на контроле веса, было показано, что эти энергетические батончики могут быть полезны для поддержки этих программ по снижению веса. Несколько исследований показали, что перекусы, богатые белками, могут повысить чувство сытости и действительно способствовать снижению веса.В продольном исследовании исследователи давали 17 мужчинам и женщинам с диабетом 2 типа утренние и дневные перекусы с умеренно высоким содержанием белка (от 7 до 12 г белка) в течение четырех недель и сравнивали результаты с их обычными пищевыми привычками в течение четырех недель. Субъекты, которые съели две закуски с высоким содержанием белка, потеряли скромную, но значительную часть веса (1 кг) в течение четырехнедельного периода. Исследователи отметили, что снижение веса испытуемых произошло без изменений в общем потреблении энергии.

В исследованиях корреляция между протеиновыми батончиками и контролем веса может быть связана с контролем чувства голода или насыщения.Многие эффективные схемы похудания включают стратегии контроля чувства голода или насыщения, поскольку это критический фактор для снижения или контроля потребления энергии. Несколько исследований показали, что перекусы, богатые белками, могут повысить чувство насыщения и способствовать снижению веса. В продольном исследовании исследователи давали 17 мужчинам и женщинам с диабетом 2 типа утренние и дневные перекусы с умеренно высоким содержанием белка (от 7 до 12 г белка) в течение четырех недель и сравнивали результаты с их обычными пищевыми привычками в течение четырех недель.Субъекты, которые съели две закуски с высоким содержанием белка, потеряли скромную, но значительную часть веса (1 кг) в течение четырехнедельного периода. Исследователи отметили, что снижение веса испытуемых произошло без изменений в общем потреблении энергии.

Индустрия протеиновых батончиков прошла долгий путь за последние 50 лет с тех пор, как первый энергетический батончик вышел на американский рынок. В конце 1960-х годов популярность космической программы резко возросла, и компания Pillsbury Company создала Space Food Sticks, чтобы извлечь выгоду из космической программы.Пионеры протеинового батончика, вероятно, не предвидели, насколько большим он станет на рынке. Бурный рост индустрии пищевых добавок за последние несколько десятилетий привел к аналогичному росту производства и продаж протеиновых или энергетических батончиков. Согласно маркетинговым исследованиям и прогнозам, в индустрии протеиновых батончиков (пищевых батончиков) за последние 5 лет наблюдается резкий рост продаж, почти на 50% с 2011 года. Прогнозы на 2016 год для продаж превысят 8,2 миллиона долларов, и ожидается, что продолжат расти в течение следующего десятилетия.

Итак, вы можете спросить себя: «При таком большом количестве слитков на рынке, как мне выбрать, какой из них мне подходит?»

Есть несколько важных советов, которые советуют профессионалы индустрии здравоохранения для выбора лучшего бара, соответствующего вашим целям и образу жизни. К ним относятся:

  • Качество ингредиентов - первое, на что вы должны обратить внимание, это список ингредиентов. Какой протеин они используют? Сахар и тип подсластителя / сахар, жирность (насыщенный жир)?
  • Цель и применение для достижения целей - помогут ли эти столбики достичь вашей цели, например, снижения / увеличения веса, топлива или энергии, здоровья… и т. Д.)? Будет ли планка заменять или дополнять прием пищи (обычный прием пищи или до / после тренировки)?
  • Репутация бренда - Имеет ли бренд хорошую репутацию? Чтение обзоров протеиновых батончиков поможет вам выбрать хорошие бренды, если вы не знаете многих из них.
  • Соотношение цена / качество - сколько стоят слитки? Протеиновые батончики должны стоить от 1 до 3 долларов каждый, в зависимости от качества и бренда. Сравните ингредиенты и заявки с батончиками с разной ценой, чтобы не жертвовать качеством ради стоимости.
  • Вкус / аромат - Вам нравится вкус? Очевидно, вы захотите выбрать хороший вкус, чтобы вам действительно захотелось съесть батончики. Вместо того, чтобы покупать все вкусы батончика, чтобы попробовать, обязательно воспользуйтесь отзывами и рейтингами потребителей.Это может быть отличной отправной точкой для выбора самых вкусных вкусов.

Принимая во внимание эти важные советы, вот список некоторых из самых продаваемых и популярных протеиновых батончиков, присутствующих в настоящее время на рынке (не в каком-либо определенном порядке). К каждому списку прилагается некоторая основная информация о питании и факты, которые могут помочь.

* чистые углеводы = общее количество углеводов - клетчатка - сахарные спирты

Квест-бары

Разрушение

Линия протеиновых батончиков включает более 15 вкусов на выбор.
Батончики (60 г) содержат:

  • Примерно 190 калорий
  • 21 грамм белка
  • 20 г углеводов (3-5 г чистых углеводов)
  • 17 г клетчатки
  • 6-7 г жира (2-3 г насыщенных жиров)

Источники макроэлементов:

  • Источником белка является изолят сыворотки, который содержит более 90% чистого белка и аминокислот и, как было показано, обеспечивает более высокую скорость переваривания и всасывания
  • Источниками углеводов являются пребиотические волокна и сахарные спирты
  • Источником жира является в основном миндаль, масло какао и пальмовое масло

Батончики Quest рекламируются, поскольку они не содержат искусственных наполнителей, таких как ксилит, глицерин и малит.
Без глютена
Стоимость батончика колеблется от 2 до 2 долларов.50

ISS Research Oh Yeah One Bar

Разрушение

Линия протеиновых батончиков включает 8 различных вкусов на выбор.
Батончики (60 г) содержат:

  • 210 калорий
  • Белков 21-22 г
  • 23 г углеводов (2 г чистых углеводов)
  • 7-8 г жира (5 г насыщенных жиров)

Источники макроэлементов:

  • Источники протеина представляют собой смесь изолята сывороточного протеина и изолята молочного протеина
  • Источники углеводов - это сахарный спирт и клетчатка, в основном, углеводы из какао-порошка и жиров / масел
  • Источниками жира являются в основном подсолнечное масло и пальмоядровое масло

Сертифицировано без глютена
Стоимость батончика колеблется от 2 до 2 долларов.30

Чистый белок

Разрушение

Линия протеиновых батончиков включает 25 различных вкусов на выбор.
Батончики (50 г) содержат:

  • 200 калорий
  • Белков 21-22 г
  • 17-20 г углеводов (8 г чистых углеводов)
  • 4-5 г жира (2-3 г насыщенных жиров)

Источники макроэлементов:

  • Содержание протеина представляет собой смесь концентрата сывороточного протеина, изолята сывороточного протеина и изолята молочного протеина
  • Углеводы из сахара, сухого молока, сахарных спиртов и клетчатки, в основном с дополнительными углеводами из какао-порошка и жиров / масел
  • Жирность в основном состоит из орехов, ореховых масел, косточкового пальмового масла и миндального масла

Доступно несколько вариантов без глютена
Стоимость батончика колеблется от 1 доллара.75- $ 2

Мощный кранч

Разрушение

Линия протеиновых батончиков (вафель) включает в себя 7 различных вкусов с их оригинальным продуктом
Батончики / вафли (40 г) содержат:

  • 200 калорий
  • 13-15 г протеина
  • 10-12 г углеводов (4 г чистых углеводов)
  • 12-13 г жиров (6 г насыщенных жиров)

Источники питания

  • Источник протеина представляет собой смесь сывороточного протеина из гидролизованного сывороточного протеина, изолята сывороточного протеина, изолята молочного протеина)
  • Углеводы, полученные из обогащенной пшеничной муки, солодовой ячменной муки, сахара и какао, обработанных щелочной фруктозой
  • Источником жира в основном является пальмовое масло

Доступны варианты и вкусы без глютена
Цена за батончик колеблется от 1 доллара.30- $ 2

Clif Bar Builder’s

Разрушение

Протеиновый батончик с 5 основными вкусами и 2 дополнительными вкусами с батончиком Protein max
Батончики (68 г) содержат:

  • 280 калорий
  • 20 г белка, в основном из изолята сои
  • 29-30 г углеводов (примерно 20 г чистых углеводов)
  • 10 г жиров (5 г насыщенных жиров)

Источники питания:

  • Источником белка является в основном органический соевый концентрат
  • Углеводы преимущественно из органических источников (ингредиенты № 2-5 свекольный сок, органический сироп коричневого риса и органический сироп сушеного тростника) и рекламируются как продукты с низким гликемическим индексом
  • Источники жира из пальмоядрового масла и орехов

Вариантов без глютена нет
Стоимость батончика колеблется от 1 доллара.75- 2,50 доллара США

Ссылки

  1. Navas-Carretero S, Abete I, Zulet MA, Martinez JA. Хронологически запланированный перекус с продуктами с высоким содержанием белка в рамках привычной диеты у пациентов с диабетом 2 типа приводит к потере жировой массы: продольное исследование. Нутр Дж. 2011; 10: 74.
  2. Ortinau LC, Hoertel HA, Douglas SM, Leidy HJ. Влияние перекусов с высоким содержанием белка и жиров на контроль аппетита, насыщение и начало приема пищи у здоровых женщин. Нутр Дж. 2014; 13: 97.
  3. https://www.marketresearch.com/corporate/aboutus/press.asp?view=3&article=2752&g=1
  4. Позиционный стенд Международного общества спортивного питания: белок и упражнения. Журнал Международного общества спортивного питания 2007 г., 4: 8 http://www.jissn.com/content/4/1/8

Полезны ли протеиновые батончики? • Шеф-повар Sweet Pea

Полезны ли протеиновые батончики? В этом посте мы ответим на ваши вопросы, объясним, какие батончики лучше, и даже дадим вам рецепты, которые можно приготовить самостоятельно!

Множество вопросов задают мне последователи моего пути к здоровому образу жизни.Например, полезен ли кофе или периодическое голодание помогает похудеть?

Мне очень нравится исследовать и выяснять эти вопросы, и, что здорово, я тоже многому учусь в процессе. Вопросы, которые вы задаете, только помогают мне стать более осведомленным. Так что продолжайте, друзья мои!

Итак, этот пост основан на том, полезны ли вам протеиновые батончики. Мы определим, являются ли они просто еще одной частью шумихи, быстрыми средствами для похудания или батончиками для наращивания мышечной массы, которые следует есть всем.

Протеиновые батончики - это еда на вынос, которая подходит к занятому образу жизни, который многие из нас ведут. Это удобный и быстрый способ получить питательные вещества в крайнем случае.

В конце концов, есть некоторая путаница из-за содержания сахара в некоторых батончиках или из-за того, что в них совсем мало белка. Некоторые протеиновые батончики представляют собой просто очень богатые шоколадные батончики. Но есть и другие батончики, которые повышают уровень протеина без тонны добавления сахара и других непроизносимых ингредиентов.

Мы рассмотрим все детали, чтобы убедиться, что вы покупаете лучший протеиновый батончик для здоровья.Или, что еще лучше, у меня есть отличные рецепты, чтобы приготовить их самостоятельно.

ЧТО ТАКОЕ БЕЛКОВЫЙ БАТОР И ЧТО Я ИЩУ?

Источники протеина, используемые в батончиках, часто получают из растительных и молочных источников. Вы увидите такие ингредиенты, как порошок йогурта, казеин, горох, соя, конопля, рис и сыворотка.

Жир - еще один ингредиент, поэтому важно обращать внимание на такие жиры, как частично гидрогенизированные масла. Это жиры, которых следует избегать.

Некоторые протеиновые батончики содержат до 30 граммов сахара.Иногда сахар может свести на нет все полезные свойства бара, если он является основным ингредиентом. Я знаю, вы думаете, что трудно отказаться от сахара. Чтобы узнать, как избежать скрытого сахара, прочтите мой пост об этом здесь. Вполне возможно резко сократить потребление сахара или даже отказаться от него. А когда вы это сделаете, сладкая еда вам не понравится.

Остерегайтесь кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который содержится во многих продуктах, которые мы едим, потому что это легкий подсластитель. Это связано с такими вещами, как диабет, ожирение и ожирение.

С другой стороны, клетчатка в баре - это хорошо. Это ингредиент, который заставит вас чувствовать себя сытым и позволит вашей пищеварительной системе работать на высшем уровне. В идеале каждый батончик, который вы едите, должен содержать от 3 до 5 граммов.

А как насчет калорий? Если батончик заменяет еду, ищите от 300 до 400 калорий. В качестве перекуса перед или после тренировки ищите от 200 до 250 калорий.

Полезные ингредиенты, которые вы можете увидеть в протеиновом батончике:

  • Даты
  • Киноа
  • Овес
  • Масло ореховое
  • Семена
  • Сухофрукты

ЗАЧЕМ НУЖЕН БЕЛК?

Белок очень важен для здоровья в целом.Считается, что белок влияет на гормоны при наращивании мышц, помогает мышцам восстанавливаться и повышает скорость метаболизма. Белок заставляет вас чувствовать себя сытым, и это может уберечь вас от нездоровых перекусов.

В общем, именно поэтому белок называют строительным блоком - белок во многом зависит от вашего здоровья.

Однако главное - выбирать белок из хороших источников. Например, предпочитайте нежирную рыбу мраморной с жирным стейком. Выбирайте здоровый растительный источник, такой как семена чиа, а не ультрапереработанный источник, такой как протеиновый батончик с сахаром и «поддельными ингредиентами».Вот почему я пишу этот пост. Чтобы вы узнали, какие протеиновые батончики вам подходят.

СКОЛЬКО МНЕ НУЖНО БЕЛКА?

Согласно веб-сайту Harvard Health, рекомендуемая суточная доза (RDA) белка в 0,8 грамма белка на килограмм веса вашего тела. Поскольку мы работаем в основном с фунтами, давайте посмотрим на расчет, чтобы определить суточную суточную норму потребления на основе вашего веса в фунтах. Это довольно просто.

Умножьте свой вес на 0.36, чтобы рассчитать суточную норму потребления белка. Например, рекомендованная суточная норма потребления 50-летней женщины весом 145 фунтов составляет около 52 граммов. Это основано на малоподвижном образе жизни, поэтому активному человеку потребуется больше.

Фактически, белковый саммит в Вашингтоне, округ Колумбия, где использовались вышеуказанные значения RDA, определил, что потребление даже вдвое превышающего рекомендуемую суточную норму будет безопасным и здоровым. Высокое потребление белка может сохранить мышечную силу и помочь вам сжечь жир. С возрастом белок становится еще более важным для поддержания мышечной массы.

ДОМАШНИЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БАТАРЕИ ИЛИ КУПЛЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ

Нет никаких сомнений в том, что протеиновые батончики - это быстрый способ утолить голод и могут быть питательной закуской, если вы проверяете ингредиенты. Но как насчет протеиновых батончиков домашнего приготовления и купленных в магазине? Если вы готовите их на собственной кухне, вы легко можете ответить на вопрос: «Полезны ли вам протеиновые батончики?» потому что вы точно знаете, что с ними происходит.

Если вы хотите сделать что-то свое, это мудрое решение.Белковые батончики могут содержать кальций, железо, калий, витамины, минералы и магний, в зависимости от того, что вы в них кладете. В этом вся прелесть изготовления их самостоятельно. Используйте экологически чистые ингредиенты, чтобы приготовить батончики, полные добра и питательных веществ. Вы избежите ненужных вещей, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, масла высокой степени обработки, сахарные спирты, такие как ксилит, и даже искусственные подсластители.

КАК СДЕЛАТЬ ЗДОРОВОЙ БЕЛКОВЫЙ БАТОР

У меня в блоге есть несколько рецептов протеиновых батончиков и перекусов, которые дадут вам заряд питательных веществ и энергии.Чтобы батончик был питательным, используйте натуральные ингредиенты, как вы видите в рецептах ниже.

My Easy 7 Layer Paleo Bars - отличный рецепт, который можно приготовить дома. Один батончик содержит 5,9 грамма белка и 329 калорий. Этот батончик придаст вам энергии без большого количества сахара, потому что он подслащен чистым кленовым сиропом!

Еще один из моих любимых рецептов - это шоколадные энергетические шарики с арахисовым маслом без выпечки. Эти энергетические шары с небольшим количеством калорий и сверхпитательными ингредиентами, такими как финики и семена чиа, являются победителями, когда дело доходит до быстрого перекуса.

Кстати о закусках, вы должны полюбить темный шоколад! Попробуйте: темный шоколад с вишневыми энергетическими укусами и темный шоколад, покрытый кокосом. Вишня и финики дают вам клетчатку, а миндаль - ваш белок, необходимый для энергетических закусок вишни. Для кокосовых укусов используйте несладкий кокос и немного меда в качестве сладкой закуски, которая поможет вам пережить ужин без употребления большого количества обработанных ингредиентов.

Абрикосовые батончики из льняного семени полны полезных качеств.Кальций, белок и калий - это лишь некоторые из питательных веществ, которые вы найдете в этом батончике.

У меня тоже есть рецепт батончика мюсли, богатого белком, с 5 граммами белка на батончик. Каждая порция содержит 29 мг кальция и 339 мг калия. Попробуйте их или любой из этих вкусных рецептов!

ЧТО СМОТРЕТЬ В БЕЛКОВОЙ БЛОКЕ

Хотя всегда лучше сделать свой собственный протеиновый батончик, иногда, когда это необходимо, можно купить упакованный продукт.Есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, поэтому всегда читайте ингредиенты на упаковке и этикетку с питанием перед покупкой.

  • Белковая закуска должна содержать менее 200 калорий
  • Батончик для замены еды должен содержать более 200 калорий
  • Если ваш протеиновый батончик предназначен для восстановления после тренировки, ищите 20 граммов протеина
  • Белковая закуска должна содержать не менее 10 граммов белка
  • Любой протеиновый батончик должен содержать половину углеводов в виде белка.
  • Содержание сахара должно быть ниже 7 граммов на батончик
  • Содержание жира должно быть менее 12 грамм на батончик

МОГУ ЛИ Я ЕСТЬ БЕЛКОВЫЕ БАРЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Вы можете съедать протеиновый батончик каждый день, если вы не используете батончик в качестве основного источника протеина.Также важно сбалансировать то, что вы едите, с полезными фруктами и овощами.

Кроме того, вам следует быть особенно осторожными, когда вы слишком часто едите батончики промышленного производства. Не забудьте найти время, чтобы приготовить его самостоятельно, и вы будете точно знать, что вы вкладываете в свое тело, а что нет, например, чрезмерно переработанный сахар.

ЗНАЧИТ ЛИ БЕЛКУ НАБОР ВЕСА?

Протеиновые батончики иногда используются для набора веса. Потому что они калорийны, и в зависимости от того, какой сорт вы покупаете, в небольшом батончике может быть много калорий.Это позволяет легко набрать лишние килограммы, потому что вы получаете калории без большого количества дополнительной пищи. Итак, если в вашем батончике не слишком много добавок, этот метод набора веса может вам подойти.

КАКОВЫ ДРУГИЕ ХОРОШИЕ ИСТОЧНИКИ БЕЛКА?

Хотя протеиновые батончики могут быть хорошим источником протеина, есть и другие способы получить эту еду из строительных блоков, которые еще лучше. Видите ли, белок сам по себе, такой как рыба, является гораздо более эффективным и полезным способом получить его, чем употребление батончика с несколькими ингредиентами, включая сахар и рафинированные углеводы.В качестве отличных источников белка рассмотрите следующие источники:

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

9 лучших протеиновых батончиков для женщин в 2021 году по мнению диетологов

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Протеиновые батончики были основным продуктом питания на протяжении десятилетий - и не без оснований.«Это удобные портативные варианты для перекусов и заменителей еды, - говорит Андреа Герген, MHS, RDN. Они могут быть особенно полезными для перекусов на ходу, а также в качестве богатого белком перекуса до или после тренировки. Но, конечно же, как и в случае с любой упакованной едой, вариантов предостаточно - именно поэтому мы попросили дипломированных диетологов их лучший выбор, чтобы вы могли найти то, что вам подходит.

Впереди узнайте больше о лучших протеиновых батончиках для женщин.

Знакомьтесь, эксперт

  • Андреа Герген, MHS, RDN, владелец Cultivate Healthy в Вашингтоне, округ Колумбия.
  • Мона С. Кабрера, MS, RD, зарегистрированный диетолог, базирующаяся в Миссии Вьехо, Калифорния.
  • Тамар Сэмюэлс, RD, NBC-HWC, соучредитель Culina Health.
  • Мэри Эллен Фиппс, магистр здравоохранения, RDN и автор книги The Easy Diabetes Cookbook .
  • Тоби Амидор, MS, RD, партнер по питанию Clif Bar and Company.
  • Cheryl Mussatto, MS, RD, автор книги The Nourished Brain.
  • Кэрри Габриэль MS, RDN, владелец Steps2Nutrition.

Что искать в протеиновом батончике для женщин

Количество белка

Что касается количества белка, то Mona S.Cabrera, MS, RD, предлагает стремиться к минимуму 4 грамма белка, но в идеале 10 граммов или больше - предпочтительно из таких источников, как орехи, семена, сывороточный белок, гороховый белок или яичные белки (отдавая предпочтение цельным пищевым ингредиентам). .

Содержание клетчатки

Также важно проверить содержание клетчатки: «Клетчатка и белок помогают нам чувствовать себя сытыми, что является ключевым моментом для диетических батончиков, потому что они обычно используются в качестве перекусов между приемами пищи. Клетчатка поддерживает здоровье пищеварительной системы, поэтому выбирайте протеиновые батончики, которые содержат не менее 5 граммов клетчатки », - предлагает Тамар Самуэльс, RD, NBC-HWC.

Содержание сахара

Убедитесь, что в выбранном вами батончике нет сахара - многие из них содержат столько сахара, что их можно легко назвать шоколадными батончиками, предупреждает Кабрера, - или искусственными подсластителями, которые часто могут вызывать проблемы с животом.

Окончательный приговор

Белковые батончики могут быть основным продуктом питания любой женщины, если вы правильно сделаете выбор. Батончик с семенами тыквы Health Warrior Honey Sea Salt на растительной основе выиграл всестороннюю награду за лучший батончик от Team Byrdie, так как он может похвастаться впечатляющим количеством белка, а также списком чистых ингредиентов.Если вы хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств, выберите протеиновые батончики с арахисовым маслом и темным шоколадом Nature Valley по цене всего 0,57 доллара за батончик.

FAQ

  • «Если вы пытаетесь похудеть, белок может помочь вам сохранить чувство удовлетворения между приемами пищи и, следовательно, избежать бессмысленных перекусов или переедания», - говорит Брианна Вудс, MS, RDN.

    Протеиновые батончики не только помогают похудеть, но и могут помочь в достижении целей, связанных с питанием. «Если вы активный человек, правильно подобранный протеиновый батончик может помочь вам уменьшить жировые отложения», - говорит Элизабет Браун, MS, RD, CPT.Показательный пример: небольшое исследование, опубликованное в журнале Journal of Biological Sciences , показало, что сочетание потребления батончиков сывороточного протеина с тренировками с отягощениями в течение четырех месяцев помогло улучшить безжировую массу тела.

    Плюс, удачные протеиновые батончики - удобные сбалансированные закуски. «Независимо от того, пытаетесь ли вы увеличить общее потребление белка или вам нужно что-то, чтобы удержать вас между приемами пищи, протеиновый батончик легко взять с собой на ходу или съесть, когда у вас мало времени», - говорит Вудс.

  • Да, и вы должны следовать сроку годности, указанному на панели.«Срок годности зависит от ингредиентов», - говорит Кэти ЛаБелла, RDN, ACE-CMES / CPT, спортивный диетолог из Олд Сэйбрук, штат Коннектикут. «Каждый батончик индивидуален, в зависимости от его формулы. Слитки также могут испортиться, если оставить их при высокой температуре, поэтому лучше не оставлять их в машине ».

  • «Протеиновые батончики в качестве закусок отлично подходят для перекусов между приемами пищи или могут быть использованы для успокоения вашего урчащего желудка, если вы знаете, что следующий прием пищи будет слишком далеким в будущем», - говорит Герген. «Содержание углеводов в протеиновых батончиках может обеспечить предтренировочным топливом и топливом для восстановления, в дополнение к протеину для восстановления после тренировки.Если вам нужно зарядиться энергией, чтобы продолжать тренировку на выносливость, попробуйте перед тренировкой перекусить протеиновым батончиком ».

    «Остерегайтесь клетчатки и жира, чтобы предотвратить проблемы с желудочно-кишечным трактом во время бега или тренировки», - добавляет Герген. Она добавляет, что если ваш послетренировочный прием пищи запланирован на более чем 30-60 минут после тренировки, подумайте о протеиновых батончиках после тренировки, чтобы поддержать ваши мышцы.

    Высококалорийные батончики можно есть отдельно или в сочетании с фруктами, овощами, йогуртом или стручковым сыром в качестве замены еды - но только тогда, когда вы не можете приготовить еду.«Протеиновые батончики не должны быть вашим единственным приемом пищи, поэтому помните, что они должны быть дополнением к обычному приему пищи», - говорит Герген. «Если у вас проблемы с почками, концентрированные формы белка могут привести к чрезмерному потреблению, что может быть опасно для поврежденных почек. А потребление слишком большого количества протеиновых батончиков может привести к чрезмерному потреблению витаминов и минералов, добавленных в батончики, и к токсическому уровню определенных питательных веществ в кровотоке ».

Зачем доверять Берди

Автор Берди Эми Горин, магистр медицины, RDN является зарегистрированным диетологом-диетологом и имеет более чем десятилетний опыт работы в индустрии питания, написав статьи для некоторых из крупнейших журналов и веб-сайтов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *