Содержание

ЕРБ ВОЗ | Возможно ли употреблять алкоголь без вреда для моего здоровья: вопросы и ответы

Д-р Lars Møller, руководитель программы «Алкоголь и запрещенные наркотики» в ЕРБ ВОЗ, отвечая на наиболее часто задаваемые вопросы об алкоголе, разоблачает мифы о так называемом безопасном уровне потребления.

Возможно ли употреблять алкоголь без вреда для здоровья?

Наверное, такой ответ не всем придется по душе, но безопасной дозы алкоголя не существует. Конечно же, есть уровень потребления, при котором риск будет достаточно невелик, однако ВОЗ не устанавливает четких значений для таких доз, поскольку фактические данные свидетельствуют о том, что для здоровья безопаснее всего не пить вообще. Алкоголь тесно связан примерно с 60 различными заболеваниями, и практически во всех этих случаях наблюдается прямая взаимосвязь между дозой и ответной реакцией организма; иными словами, чем больше человек выпивает, тем выше риск заболеть. Иными словами, чем меньше – тем лучше.

Разве не все люди пьют?

Алкоголь употребляет лишь половина мирового населения. Европейский регион характеризуется при этом самым высоким уровнем потребления алкоголя и уровнем связанного с ним вреда. Алкоголь является в Регионе ведущей причиной нездоровья и преждевременной смертности.

Действительно ли алкоголь настолько опасен?

Известно, что алкоголь вызывает рак и повышенное артериальное давление, и что каждый год множество людей получают вследствие употребления алкоголя различные травмы. Более того, алкоголь опасен не только для самого пьющего: он также имеет прямое отношение к насилию на улицах и в семье.

А что насчет молодежи? Им же наверняка не стоит беспокоиться сейчас, пока они еще молоды?

Напротив! Развитие мозга человека продолжается до двадцатипятилетнего возраста, и алкоголь негативно сказывается на нем. Мозг подростков особенно уязвим перед алкоголем, и начиная пить в столь молодом возрасте, вы существенно повышаете риск развития алкогольной зависимости впоследствии. Чем раньше человек начинает пить, тем большему вреду он рискует подвергнуться.

А красное вино разве не полезно?

Научные исследования действительно свидетельствуют о том, что лица среднего и старшего возраста, потребляющие алкоголь в небольших и умеренных количествах, подвергаются меньшему риску развития ишемических состояний (болезни сердца, инсульта и сахарного диабета 2 типа).  Физическая активность и здоровое питание принесут человеку старшего возраста куда больше пользы, чем употребление алкоголя.

Я пью совсем немного. Такой ли уж ощутимой будет разница для моего здоровья, если я перестану пить совсем?

Отказ от алкоголя приводит к заметным улучшениям здоровья даже для тех, кто раньше пил алкоголь в умеренных количествах. Уже очень скоро люди замечают, что они начинают лучше спать и на следующий день чувствуют себя намного бодрее. Отказавшись от алкоголя, человеку становится проще контролировать свой вес.

Разве в современном мире женщины не могут пить столько же, сколько и мужчины?

У женщин потребление алкоголя сопряжено с большим риском для здоровья, чем у мужчин, и на то есть свои важные причины. Алкоголь попросту наносит женщинам больше вреда. В женском организме содержится меньше воды, чем в мужском, и поэтому концентрация в нем алкоголя – а значит и степень его токсичности – будет более высокой. Более того, организм женщины вырабатывает меньше ферментов, которые расщепляют алкоголь, и поэтому для выведения алкоголя из организма нужно больше времени.

Эксперт рассказал, можно ли пить алкоголь до и после прививки от коронавируса

С начала третьей волны коронавируса всё больше россиян стало задумываться о вакцинации. Многих, кто отправился в долгожданный летний отпуск, интересует, можно ли выпивать спиртное до и после прививки. Разбираемся в этом вопросе со специалистами.

В России наблюдается рост заболевших коронавирусной инфекцией людей и власти призывают жителей всех регионов пройти вакцинацию. Ещё в прошлом году россияне не раз заявляли в соцсетях и своим терапевтам, что от прививки их отталкивает запрет на алкоголь. Пояснение на эту тему редакции «МК в Новосибирске» дала главный внештатный специалист по иммунопрофилактике Новосибирской области, Татьяна Ивлева.

По словам эксперта, в период вакцинации официального запрета на употребление алкоголя – нет. Однако каждому пациенту стоит расценить своё здоровье и всё же проявить ответственность к процедуре — самим отказаться от горячительных напитков на 3-5 дней до и после прививки.

«Мы не запрещаем пациентам выпивать алкоголь, однако его присутствие в крови может повлиять на формирование иммунитета и выработку антител во время вакцинации от коронавируса. Также, спиртное может вызвать аллергическую реакцию – это индивидуально для каждого человека. Поэтому мы рекомендуем пациентам воздержаться от алкоголя несколько дней», — сообщила Татьяна Ивлева.

Ранее об этом говорили и специалисты Роспотребнадзора. Они не рекомендовали людям, страдающим аллергией и астмой, выпивать алкоголь. Кроме того, им советовали не употреблять в пищу продукты, которые могут усилить аллергическую реакцию: шоколад, клубнику, копчёности, цитрусовые.

Специалист по иммунопрофилактике Ивлева отметила, что данные рекомендации — стандартные. Их советуют придерживаться при любой вакцинации.

«В этом случае не важно, от какой инфекции пациент прививается и каким препаратом. То же самое рекомендуют соблюдать до и после прививки от клещевого энцефалита, столбняка и других недугов», — подытожила эксперт.

Отметим, на сегодняшний день в Новосибирской области первым компонентом вакцин привиты свыше 361 тысячи человек. В регионе доступны три препарата на выбор: «ЭпиВакКорона», «Спутник» и «КовиВак». Для жителей области развёрнуто около 100 пунктов вакцинации, так же работают мобильные бригады, принимают поликлиники и кабинеты в нескольких торговых центрах Новосибирска.

«Никаких данных, что алкоголь может помешать формированию иммунитета от коронавирусной вакцины, не существует» — Общество — Новости Санкт-Петербурга

Фото: Игорь Иванко/«Коммерсантъ»Поделиться

Коронавирус — как тест на способность самостоятельного анализа доказанных данных. 2020 год — как месяцы постоянной практики. Молекулярный биолог Ирина Якутенко, которая на старте карантинных ограничений весны 2020 года заявляла, что эта история надолго, рассказала «Фонтанке» о том, как ковид спонсирует тоталитаризм, имеет ли смысл прививаться, если уже переболел, почему тесты на антитела не заменят вакцину, а алкоголь — не помеха тем, кто ищет защиты от COVID-19.

Ирина ЯкутенкоФото: кадр из трансляции/Social ClubПоделиться

— Ирина, в марте 2020 года вы говорили, что карантин — это надолго, минимум на те же полгода. Всё так и случилось. Сделаете следующий прогноз по карантинным мерам, теперь на 2021 год?


— Прогнозы давать — дело всегда неблагодарное. Потому что на данный момент у нас нет всей информации. Может появиться какой-то новый штамм с неизвестными свойствами, затормозиться или, наоборот, ускориться вакцинация, да мало ли что. Слишком много неизвестных, которые могут повлиять на прогноз. Но если предположить, что всё будет более или менее благополучно, не появятся новые штаммы, которые «уйдут» из-под иммунного ответа, не будет глобальных проблем с прививками — их производством, логистикой, долгосрочными последствиями, — при таком оптимальном сценарии где-то летом 2021 года эпидемия будет взята под контроль. Потому что примерно к этому сроку начнут прививать не только тех, кто рискует больше всего умереть от ковида, но и тех, кто больше всего его распространяет, а это, прежде всего, молодые взрослые, подростки и дети.

— И до детей с вакциной доберутся?

— С детьми отдельный вопрос. Из компаний-лидеров по производству вакцин только Pfizer/BioNTech проводили клинические испытания на детях старше 12 лет. Остальные производители этого не делали, поэтому по правилам прививать детей такими вакцинами нельзя. Но дети — важные переносчики, которые заражаются и заражают других коронавирусом так же или почти так же, как взрослые.

— В любом случае начало 2021 года, зима — весна будут тяжелее, чем год назад? Масштабы пандемии как будто больше, чем год назад.

— Сложно сказать. Это зависит от реакции правительств. Одно дело, когда всё отпускают, другое — когда вводят жёсткие карантинные меры. В России мы видим, что де-факто всё отпустили. Меры соблюдаются часто только номинально, и они гораздо более мягкие, чем в Европе. В России огромное количество заболевших, поэтому естественное замедление темпов эпидемии в России может произойти и до начала массовой вакцинации. Потому что переболеют самые активные распространители: молодые взрослые, подростки, дети. Однако такой подход чреват огромным количеством смертей, главным образом в группах риска. В Европе, где процент переболевших существенно ниже из-за карантинных мер, которые более или менее соблюдались, скорее всего, и карантины будут длиться дольше. Просто потому, что там больше неиммунных граждан. Но зато и относительная смертность гораздо ниже.

— Главная причина здесь — подход к жизням людей? В Европе не могут разрешить людям переболеть в формате «выживет сильнейший»?

— Да. Это разница подходов. Там берегут стариков. Этими карантинными мерами защищают их жизни в основном. Хотя убеждение, что от коронавируса умирают только пожилые и люди с сопутствующими заболеваниями, не соответствует действительности: недавно в научном журнале JAMA вышла статья, авторы которой показали, что избыточная смертность среди взрослых 25–44 лет в США с марта по июль составила 12 тысяч человек. Напрямую с COVID-19 удалось связать 38% этой избыточной смертности, однако авторы полагают, что это существенная недооценка и существенная часть других необъясненных дополнительных смертей среди молодых также вызваны коронавирусом. То есть ковид для молодых — совсем не простуда, это довольно опасное заболевание.

— Соответственно, верить в принципиальные перемены с открытостью границ в 2021 году нам не приходится? Рано?

— Повторюсь, слишком много может случиться того, о чем мы сегодня не знаем, но что радикально повлияет на ситуацию. Но если, опять же, взять оптимальный сценарий, когда нет проблем с производством и внедрением вакцин, можно предположить, что какие-то государства могут открыть границы для людей, у которых высок уровень нейтрализующих антител — то есть тех, которые обеспечивают максимально эффективную защиту от заболевания. Я не знаю, хватит ли правительствам смелости — и производственных и лабораторных мощностей — вводить такие критерии, но в целом, учитывая, что будет расти количество привитых и переболевших, возможно, это имело бы смысл, так как, скорее всего, в первые месяцы после прививки или болезни большинство людей не представляют опасности с точки зрения распространения вируса.

— Означает ли это, что правительствам нужно развивать направление тестирования на антитела?


— Скрининговое тестирование на антитела необходимо проводить в любом случае, чтобы понимать ситуацию. Другое дело, что тесты на антитела не очень точны, у них высокий процент отклонений как в одну, так и в другую сторону. Поэтому для индивидуальной диагностики такие тесты не очень подходят, и, если вернуться к нашему гипотетическому будущему, где на границе проверяют результаты тестов, плюс к тесту на антитела нужно показывать сертификат о прививке либо положительный ПЦР-анализ, свидетельствующий о том, что человек действительно болел ковидом. Но, к сожалению, реакция западных стран на пандемию показала, что они могут не справиться с введением массового тестирования на антитела. Просто не успеют создать инфраструктуру, ввести ее в действие, обучить персонал, обеспечить бесперебойную работу и так далее.

— А в России тестирование на антитела, как способ анализа ситуации, более реален?

— В России ситуация с этим получше. Больше частных компаний, которые подсуетились и тоже проводят такие тесты. В России в принципе медицинские анализы проводятся намного свободнее, эта сфера куда менее зарегулирована — такой неожиданный плюс «дикого Запада». Потенциал массового тестирования на антитела в России больше, чем в Европе, где всё слишком забюрократизировано и решения принимаются медленно. А в ситуации пандемии реагировать надо быстро. Другое дело, что в России очень творчески подходят к соблюдению любых норм и та же покупка справок в пандемию никуда не делась ведь.

— Коронавирус — спонсор диктаторских тенденций и блицкригов?

— И да, и нет. Мы видим, что диктаторский Китай с этими вопросами хорошо справляется. А например, в Туркменистане или КНДР, очевидно, ситуация плохая, но информация скрывается. Так что диктатура диктатуре рознь. Мы видим, что с эпидемией справилась Юго-Восточная Азия и условно изолированные от мира страны с маленьким населением вроде Австралии, Новой Зеландии или Исландии, которые сначала задавили вирус жесткими мерами, а потом не допустили заносов извне. В Китае с его полуторамиллиардным населением ограничительные меры и невероятное по масштабам тестирование удается поддерживать благодаря тому, что это страна с развитой промышленностью и мощной экономикой.

— Мы можем сказать, что тестирование на антитела формально дешевле прививки от коронавируса?

— Такое сравнение в принципе некорректно. Тестирование на антитела не является решением проблемы — в отличие от иммунизации, которая предотвращает дальнейшее распространение вируса.

— Так тест на антитела и расскажет нам про иммунизацию, возможно, от бессимптомно перенесённого заболевания. Это исследование же могут делать и дети, которым нельзя прививаться.

— Тестом на антитела прививки не заменить. Более того, если вы уже перенесли ковид, это не значит, что вам не нужно делать прививку. Потому что у нас все больше данных, что иммунитет после перенесенного ковида может оказаться нестойким. Прививка может обеспечить более длительную защиту, так как при естественном заражении иммунный ответ развивается неидеально. Цель вируса — как можно эффективнее размножиться, и за миллионы лет совместной эволюции со своими хозяевами он выработал множество трюков, которые прячут его от иммунной системы, а то и вовсе вмешиваются в ход защитной реакции, портя ее. Минимум девять генов коронавируса заточены именно на это. В случае прививки ничего этого нет, организм получает чистый вирусный антиген, иммунный ответ на который формируется по всем правилам. Поэтому если вы переболели давно, тем более в лёгкой форме, прививаться стоит, и, например, американские центры по контролю и профилактике заболеваемости CDC прямо рекомендуют делать это, а американская же авторитетная клиника MayoClinic уточняет, что вакцину нужно вводить не сразу, а выдержав паузу в три месяца. Потому что сразу после болезни у вас в крови много антител, которые мгновенно обезвредят коронавирусный компонент вакцины, а это не то, что нам нужно. Что касается безопасности прививки после болезни, то тут можно пока сказать, что в клинических испытаниях концерна Pfizer/BioNTech были переболевшие добровольцы. На сегодня никаких проблем после прививки у них не выявлено.

— Вы всё время ссылаетесь на данные по «не нашей» вакцине. Насколько рассуждения о том, что разные вакцины работают по-разному, оправданны?

— Конечно, они работают по-разному. К сожалению, у «Спутника» провалились клинические испытания. Дело в том, что многие из тех, кому досталось плацебо, сдали анализ на антитела и, увидев, что их нет, пошли и привились. И в итоге разработчики решили всем давать не плацебо, а вакцину. Почему-то у Pfizer/BioNTech, Moderna или AstraZeneca не было массовой сдачи антител среди добровольцев. Хотя AstraZeneca тоже напортачили в испытаниях, но иначе, и думаю, что свои испытания они доведут до конца.

— На днях Минздрав разрешил прививать людей старше 60 лет вакциной от ковида «Спутник V». Сообщается, что экспертиза доказала безопасность и эффективность первой российской вакцины для людей старше 60 лет. Эти испытания тоже проходили без плацебо и, соответственно, провалены?

— Испытания вакцины «Спутник V» для людей старше 60 лет начались в октябре. Как они при этом были закончены к декабрю — загадка. Официальный протокол общих клинических испытаний «Спутника V» нигде не публиковался, возможно, там было задействовано достаточно пожилых, чтобы делать достоверные выводы об эффективности и безопасности вакцины для них. Но никаких данных представлено не было, хотя ожидалось, что они будут доступны в середине декабря.

— В США на днях выявлен случай острой аллергической реакции на вакцину от компании Moderna. Между тем директор Центра имени Гамалеи Александр Гинцбург говорит о гипоаллергенности российской вакцины «Спутник». Кому верить?

— Во-первых, вакцины от компании Moderna и Центра имени Гамалеи — совершенно разные препараты, поэтому делать выводы о свойствах одной на основании информации о другой нельзя. Во-вторых, острая анафилактическая или аллергическая реакция на вакцину — редкое, но хорошо известное явление. Именно потому, что у некоторых людей развивается подобная реакция, вас просят после прививки 15 минут —полчаса быть в поле зрения врачей — чтобы моментально купировать ее адреналином, шприц с которым всегда есть у врача под рукой. Пациенты, у которых развиваются такие реакции, — тот редкий пример людей, которым действительно нельзя прививаться. Именно их мы все защищаем коллективным иммунитетом.

— В целом говоря о вакцинировании: CDC рекомендует привиться своей, а не нашей вакциной, испытания которой, как вы сказали, завалены… Что в итоге делать простому человеку? На основании каких факторов принимать решение, вакцинироваться или нет, сейчас или потом?

— CDC не уточняет, о какой вакцине речь, очевидно, имеются в виду любые вакцины, получившие одобрение для использования на территории США. Но в целом в нынешней ситуации нет универсальных решений. Если вы находитесь в западной стране, где не очень высокий уровень заболевших, хорошо соблюдаются карантинные меры, вы можете подождать, пока на рынке появится хорошо проверенная вакцина, к клиническим испытаниям которой нет вопросов. Но в России другая ситуация: много заболевших, много где больницы заполнены. И если вы сами в группе риска или постоянно контактируете с людьми, а дома у вас пожилые родственники, в этом случае риск от вакцинации намного меньше, чем риск от болезни. Даже если для вас вирус не так страшен, если заразится ваша бабушка, она, с высокой долей вероятности, умрёт. Да, есть риск, что у российских вакцин могут возникнуть сложности с производством, но ужасной опасности они не несут. Другое дело, что эти вакцины могут быть недостаточно эффективны, но для того, чтобы оценить их долгосрочный эффект, нужно проводить полноценные испытания.

— Насколько быстро и радикально мутирует этот вирус? Что ждет нас в будущем в этом плане?

— Мутаций мы видим много — и это норма для вирусов. При этом SARS-CoV-2 изменяется медленнее, чем многие другие РНК-вирусы. И это очень хорошо: меньше рисков появления неприятных вещей.

— Как вы считаете, открытие школ во второй половине 2020 года — зло в случае распространения коронавируса?

— Дети тоже болеют. И хотя сами они болезнь переносят в лёгкой форме или бессимптомно, они могут заражать взрослых. Так что школы — это фактор риска. По США мы видим, что при соблюдении карантинных мер в школах, вузах относительно можно контролировать ситуацию, но все равно относительное количество заболевших в школах больше, чем в среднем по популяции. Так что закрывать школы или нет — вопрос приоритетов. В Германии долго держали школы открытыми, хотя уже были закрыты кинотеатры, музеи и рестораны. Потому что возможность детям учиться и общаться, а их родителям — нормально работать была вынесена в приоритет. Когда цифры заболевших еще выросли, в декабре школы все же закрыли.

— То есть после праздников школы лучше не открывать?

— Учитывая, как крепко мы увязли в вирусе, одними эпидемиологическими мерами нам уже не отделаться. В идеальном мире нужно было бы всё закрыть, подождать месяц, и эпидемия бы сошла на нет — собственно, примерно так и сделали в Китае. Но мы не Китай, так не можем. И поэтому сейчас вводить те или иные меры нужно с учётом массы факторов: от экономических и социальных до особенностей структуры семьи. В России, например, пенсионеры и школьники часто живут вместе, что дополнительно повышает риски открытых школ. Особенно учитывая, что ограничительные меры в школах соблюдаются, мягко скажем, не всегда. С другой стороны, когда школьники на дистанте — читай, на голове у родителей — работать нормально тоже невозможно. Так что тут все решения будут не слишком хороши, и радикально изменить ситуацию поможет вакцинация.

— Как вы оцениваете появившуюся в эти полгода схему лечения антикоагулянтами на начальных стадиях заболевания? Многие заболевшие назначают себе их сами, так и не дождавшись четких инструкций от врачей. Эта схема будет более активно использоваться в 2021 году?

— Не дождавшись инструкции от врачей — это важное уточнение. Потому что самолечение — это очень плохо. Да, люди занимаются самолечением часто именно потому, что нет поддержки со стороны специалистов. И в эту эпидемию, когда врачи или не ставят диагноз, или назначают против вирусного заболевания антибиотики и препараты с недоказанной эффективностью, масштабы самолечения, конечно, возросли. Разочаровавшись в официальной медицине, люди сами ищут информацию в Сети и сами себе назначают антикоагулянты. Да, экспертный консенсус сегодня заключается в том, что они оказывают положительный эффект, потому что основное осложнение коронавируса — тромбы. Но большинство стран и систем здравоохранения придерживаются мнения, что на ранних стадиях заболевания, когда у вас есть только простудные симптомы вроде температуры, кашля, ломоты, назначать антикоагулянты не надо, их прописывают, когда болезнь переходит в более тяжелую стадию. Но что касается деталей и времени назначения, то здесь у разных стран уже расходятся подходы, нет единого мнения. Но отсутствие единства у специалистов — не повод самому себе назначать что-то. Что можно сделать самому, так это искать врачей и специалистов, которые компетентны и придерживаются принципов доказательной медицины. Врач, который следит за публикациями, следит за апдейтами в медицинских рекомендациях, может быть полезен. Но как его найти? Это сложно, но это единственное, что можно посоветовать.

— На этом фоне отношение людей к прививкам не становится более радостным. Более половины россиян не хотят вакцину от коронавируса, сообщил в декабре ВЦИОМ. 32% точно не станут делать прививку, скорее не станут — 20%. Точно сделают 13%, скорее сделают — 25%. Это хорошие цифры?

— Эти цифры не новость. Если посмотреть на цифры антипрививочных настроений в разных странах, то Россия давно в лидерах.


— Это необразованность или недоверие?

— Всё сразу. Многие не понимают, как работает прививка. Многие люди верят, что во время вакцинации их специально заражают вирусом, другие верят, что вирус из прививки встраивается в геном. Есть старые мифы, что прививки вызывают рак, ВИЧ, аутизм. С другой стороны, есть и недоверие к властям, еще одна известная российская проблема. В эту эпидемию действия властей были очень импульсивными: в ее начале нам долго объясняли с экранов, что коронавирус не страшнее гриппа, ограничительных мер внутри страны не вводилось. Потом вдруг — бац — жёсткий карантин с запретом на выход из дома. Как это соотносится с прежними словами? Потом за несколько дней до известного голосования всё это точно так же вдруг отменяют. Вчера ещё дома гуляли по номерам: сегодня дом 13, 14-й только завтра, за нарушение порядка штраф. А завтра уже никаких запретов, все открыто, живем как до пандемии. Конечно, при такой непоследовательной политике недоверие к властям велико. Невозможно успевать колебаться вместе с линией партии постоянно. И это способствует росту антипрививочных настроений, потому что вакцинация неизбежно продвигается именно от власти. Однако ещё существует кризис экспертизы. А в России он накладывается ещё и на политический фактор. Но в целом недодиагностика — общемировая тенденция. У заболевших и контактных не берут анализы — по разным причинам, например потому, что элементарно переполнены лаборатории. В Германии де-факто провалилось отслеживание контактов: Институт Роберта Коха (аналог Росздравнадзора, но с существенно более широкими исследовательскими функциями) в октябре сообщил, что они не знают, откуда берутся 75% случаев заражения.

— Будет ли программа реабилитации переболевших, она нужна?

— Она необходима. Потому что людей, у которых последствия ковида не проходят месяцами, много, и немалая их часть де-факто не может нормально работать. И пока у нас нет понимания, что с ними не так. Возможно, это аутоиммунная реакция. Нужны исследования. Хотя начинать следует хотя бы с признания, что эти люди есть. Есть движение врачей, например в США, которые сами переболели, и выступают за включение таких пациентов в программы реабилитации и в страховки.

— Было много шуток про алкоголь и вакцинирование. Как в мире смотрят на проблематику сочетания спиртного с COVID-19? Некоторые наркологи даже советы дают: не отпивать из бокала чаще, чем раз в полчаса.

— Никаких данных о том, что алкоголь может помешать формированию иммунитета от коронавирусной вакцины или вызвать тяжелые побочные эффекты, не существует. Теоретически у векторных вакцин возможна гепатотоксичность, так как аденовирусы любят размножаться в печени. Но, во-первых, существуют способы преодолеть это, а во-вторых, мы не видели данных о гепатотоксичности вакцин от коронавируса — возможно, пока, но тем не менее. Более того, разные чиновники называли разные сроки отказа от алкоголя, так что вообще неясно, о чем мы говорим.

— 2021 год в борьбе с ковидом — переломный? Привычная жизнь станет заметнее, несмотря на замечания из РАН, что коллективный иммунитет к коронавирусу у россиян не появится за год?

— Всё очень зависит от страны. В Китае нормальная жизнь с конца марта. Вечеринки, путешествия, кафе, рестораны — все это давным-давно как в доковидные времена, разве что кое-где с масками. А вот Запад не справился. Если не возникнет каких-то непредвиденных проблем с вакцинами и самим вирусом, осторожно можно предположить, что осенью не будут снова всё закрывать. В России, возможно, ситуация будет внешне лучше — правда, цена этого «лучше» высока.

— А если люди поедут в Китай, там разве не может все начаться по новому кругу?

— В Китае все приезжающие обязательно 14 дней сидят в карантине в специально для этого отведенных гостиницах и у них несколько раз берут анализ на коронавирус. Так что завозные случаи выявляют до того, как они попадают в популяцию, и распространения вируса не происходит.

— Как вы считаете, когда иностранная вакцина может появиться на коммерческом рынке? Раз уж население не доверяет своей вакцине, то фармкомпании могут здорово заработать, продавая ту же американскую историю в РФ.

— Очевидно, что коммерческие клиники будут пытаться завозить импортные вакцины. Собственно, одна из клиник уже заявила, что намерена начать переговоры об участии в клинических испытаниях вакцин от Pfizer/BioNTech и Moderna в России. Правда, для начала подобные испытания должен санкционировать Минздрав. Кстати, скорее всего, коммерческие клиники будут пытаться получить не только вакцины от Pfizer/BioNTech, Moderna или AstraZeneca, но также и китайские вакцины, сразу несколько из которых находятся на финальной стадии клинических испытаний.

Николай Нелюбин, специально для «Фонтанки.ру»

Фото: Игорь Иванко/«Коммерсантъ»Ирина ЯкутенкоФото: кадр из трансляции/Social Club

Роскачество назвало самый низкокалорийный алкоголь :: Общество :: РБК

Фото: Hector Vivas / Getty Images

Наименее калорийным алкогольным напитком из расчета на 100 грамм является низкоалкогольное пиво. Об этом говорится в сообщении Роскачества.

Так, в зависимости от сорта пива его калорийность составляет 42–74 ккал/100 грамм. Также невысокой калорийностью обладает сухое вино — около 64 ккал/100 грамм. Полусухое вино более калорийно — 78 ккал/100 грамм, полусладкое вино — 88 ккал/100 грамм, сладкое вино — 100 ккал/100 грамм.

Самыми калорийными являются сладкие ликеры, в которых содержится примерно 327 ккал/100 грамм. Также высокой калорийностью обладают виски (220 ккал/100 грамм), водка (235 ккал/100 грамм) и коньяк (240 ккал/100 грамм).

Роспотребнадзор объяснил влияние алкоголя на коронавирус

«На праздничном мероприятии с алкоголем, если вы решили немного выпить, но так, чтобы не навредить фигуре, лучше отдавать предпочтение сухому вину. И желательно ограничиться одним бокалом», — рекомендовали в Роскачестве.

Алкоголь смазал карьеру Уэйна Руни. Из-за попоек, ставок и проституток он не стал героем Англии

Талантливая английская молодежь заслуживала финала ЧМ-2018, но команде Гарета Саутгейта не хватило уверенности и опыта. Уэйн Руни мог стать авторитетом, который бы придал Стерлингу, Алли и другим британским монстрам дополнительный импульс в нужный момент. Для этого необязательно было выходить на поле – достаточно зарядить биополе раздевалки, похлопать по плечу или обозначить слабости соперника.

Руни мечтал о красивом окончании карьеры в сборной на чемпионате мира, но сам все испортил. Перед товарищеским матчем с Испанией в конце 2016-го нападающий завис на вечеринке в честь свадьбы – она проходила в отеле «львов». Уэйн глушил пиво ведрами в тренировочном костюме сборной и уснул у барной стойки. Утром фотографии превратившегося в желе капитана появились в прессе. Саутгейт отчислил игрока, а вскоре Уэйн под предлогом «уступлю дорогу молодым» завершил карьеру в национальной команде.

MLS

Жена пригрозила Руни разводом, если он не пройдет курс реабилитации от алкоголизма

14/02/2019 В 14:42

Рекордсмен сборной Англии по матчам и голам (120/54) откланялся в 31 год – Буффон бы рассмеялся от такого заявления. Пока Роналду колол хет-триком испанцев в Сочи, младший на полгода Уэйн потягивал виски в казино. Это одно из самых любимых развлечений футболиста. В мае 2017-го Руни так увлекся, что просадил за ночь 500 тысяч фунтов. Мог бы и больше, но форварда настолько развезло, что он уснул прямо за игорным столом.

Алекс Фергюсон признался в автобиографии, что ничего не мог поделать со злоупотреблением Уэйна сигаретами и алкоголем. Тренер все прощал любимчику – на тренировках и играх нападающий пахал за троих. В феврале исполнилось восемь лет феерической бисиклете манчестерской десятки в дерби – тогда трудно было представить, что форвард с таким потенциалом и статусом символа АПЛ закончит с топовым футболом так рано.

Хорошей карьере Руни обязан жене Колин, которая вытаскивала его из баров, прощала измены и вдохновляла на важные матчи. Пара вместе еще со школы, что не помешало Уэйну впервые ей изменить в 17 лет. Во второй раз это случилось, когда Колин ждала первенца, а потом все превратилось в настоящий кошмар. Руни стал постоянным клиентом одного из ливерпульских борделей. В нем он переспал с 48-летней Патрисией Тирни – футболист не заметил большую разницу в возрасте из-за латексного костюма, в который облачилась дама.

В прошлом году Руни признался, что вел себя как идиот. «Да, я посещал проституток, – рассказал Уэйн в интервью Daily Mail. – Теперь я глубоко сожалею об этом. У всех бывают ошибки молодости». Колин забирала детей и уходила от Уэйна три раза, но всегда возвращалась и спасала его.

Уэйн Руни с женой Колин и детьми

Фото: Getty Images

Раскаяньям Руни уже давно никто не верит. Ближе к закату карьеры лучший бомбардир в истории «Манчестер Юнайтед» совсем потерял связь с реальностью. В сентябре 2017-го полицейские остановили его автомобиль после пирушки с друзьями в двух барах и итальянском ресторане Piccolino. Там Уэйн танцевал на столе и пел песню Wonderwall группы Oasis. Суд отобрал водительские права у футболиста на два года и приговорил к 100 часам общественных работ. Журналисты выяснили, что пьяный Руни ехал за рулем автомобиля Лоры Симпсон, которая оказывает эскорт-услуги богатым мужчинам.

Реставрация лавочек в доме престарелых не повлияла на Уэйна. В январе Руни задержали сотрудники службы безопасности аэропорта Вашингтона – футболист громко ругался и ломился в одну из дверей помещения, думая, что это лифт. Уэйн признался, что в самолете смешал виски со снотворным.

После этого инцидента терпение потеряла даже Колин. Она поставила мужу ультиматум: либо он проходит курс реабилитации от алкоголизма, либо она подает на развод. Есть ощущение, что Уэйна это вряд ли остановит, ведь он пил, курил и гулял всю сознательную жизнь.

Бог дал Руни футбольный талант, здоровье быка и забыл про мозги. Главный самородок Англии начала века выиграл десятки крутых трофеев, побил несколько рекордов, но все равно реализовался в лучшем случае наполовину. Пока неустанно качавший пресс Роналду и отказавшийся от фаст-фуда Месси жонглировали «Золотыми мячами», Уэйн кутил и переживал лишь по поводу нового контракта. Борьбе за величие он предпочел выпивку, рулетку и доступных женщин.

«Ему дали автомат и приказали убить». Чемпион СССР-1990 отсидел 11 лет в тюрьме, а теперь бомжуетПодписывайся на Eurosport.ru в телеграме

MLS

В декабре Руни оштрафовали за появление на публике пьяным и нецензурную брань

06/01/2019 В 20:05

Чемпионат Англии

Руни сделал заявление о фото с полуобнаженными девушками

29/07/2021 В 05:41

Можно ли пить алкоголь после удаления зуба ?

Для многих пациентов крайне актуален вопрос: можно ли пить алкоголь до и после удаления зуба. Для начала нужно понимать, что это хирургическая операция, после проведения которой образуется глубокая рана. Пациент, как и лечащий врач, заинтересованы в скорейшем заживлении без осложнений. Для этого необходимо строго следовать рекомендациям и соблюдать определенные правила. Ниже мы подробно расскажем Вам о последствиях приема алкоголя до и после удаления зуба.

Содержание

Алкоголь перед операцией: возможные последствия

Строгий запрет на употребление алкоголя до удаления зуба обусловлен множеством факторов, которые могут оказать крайне негативное влияние как на здоровье пациента, так и на ход операции. С рядом проблем Вы можете ознакомиться ниже.

  • Слабый или полностью отсутствующий эффект от анестезии;
  • Восстановительный процесс после операции занимает гораздо более долгое время;
  • Повышенный риск появления воспалительных процессов;
  • Интоксикация и отвергающая реакция организма на лечащие препараты.
ВАЖНО!

Если пациент пришел на прием в состоянии алкогольного опьянения, то врач имеет право отказать в приеме. Это обусловлено тем, что пьяный человек может негативно повлиять на ход операции.

Спиртное после лечения зубов: вероятные осложнения

Теперь давайте разберемся чем грозит принятие спиртного после операции. Головная боль, стресс и общий дискомфорт организма после удаления зуба (особенно сложного), это нормально. Но некоторые пациенты решают расслабиться с помощью алкоголя, который по их мнению улучшит общее состояние. Но такое решение может повлечь за собой крайне негативные последствия:

  • Воспаление мягких тканей вокруг лунки;
  • Повышение артериального давления из-за расширения кровеносных сосудов;
  • При заживление ранки образовывается кровеносный сгусток который блокирует попаданию инфекции и из-за алкоголя защитный слой растворяется;
  • Плохая свертываемость крови и как следствие повышенная кровоточивость лунки;
  • Негативное влияние организма на медикаменты.
ВАЖНО!

Употребление спирта в сочетании с лечением зубов способно привести к непоправимым последствиям, в том числе и летальному исходу.

КАКОЙ СРОК НЕОБХОДИМО ВЫДЕРЖАТЬ, ЧТОБЫ ПИТЬ АЛКОГОЛЬ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЗУБА

Запрет на употребление алкоголя начинает действовать сразу после операции. Как уже говорилось ранее, спиртосодержащие напитки только затруднят процесс заживления и восстановления организма. Алкоголь очень сильно влияет на давление, которое в свою очередь может стать причиной кровотечения и сильной боли.
Также, крайне желательно не курить несколько часов после удаления. Из-за этой пагубной привычки также может начаться кровотечение. Существует заблуждение, что слабоалкогольные напитки все же можно употреблять после операции. Но это большое заблуждение. Пиво и вино содержат активные компоненты, которые вызывают сильные воспалительные процессы, затрагивающие не только ранку, но и десну в целом. Для устранений последствий может потребоваться куда более серьезная операция.

Теперь стало понятно, что на вопрос о том, можно ли алкоголь после удаления зуба, следует отвечать отрицательно. Ограничение никотиновой продукции и спиртосодержащих напитков – обязательные условия после проведения несложной, но все-таки операции. Стоит повременить с горячительным до заживления ранки после проведенной процедуры. Для каждого случая этот период индивидуален.

ДРУГИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ, ПРИ КОТОРЫХ ПИТЬ АЛКОГОЛЬ ЗАПРЕЩЕНО

Визит к стоматологу с целью удалить зуб может потребоваться в любой момент. На это время могут прийтись разные события, вечеринки, торжественные мероприятия. Праздники являются причиной того, что человек, перенесший операцию, ищет ответ на вопрос о том, сколько времени нельзя алкоголь после удаления зуба. Употреблять горячительные напитки, сроком от одного дня до более длительного промежутка, не рекомендуется в следующих ситуациях:

  • после процедуры врач назначил лекарственные препараты, которые нельзя пить совместно с горячительной продукцей;
  • при удалении стоматолог использовал наркоз, аппликационное или инъекционное обезболивание;
  • не стоит посещать стоматолога с похмелья. Организм человека в таком состоянии неадекватно реагирует на лекарственные препараты, анестезию. Врач обязательно перенесет визит, увидев самочувствие пациента;
  • отбеливание и удаление камня – повод на несколько дней забыть о горячительном. В противном случае можно нанести вред эмали и свести работу врача на нет. Пусть вернется нормальная чувствительность, вот тогда и можно вспомнить об излюбленных напитках;
  • имплантация зубов – сложная процедура, при которой действует длительный запрет на употребление любого алкоголя. Речь идет о нескольких днях до операции и нескольких неделях после нее;
  • антибиотики, а порой стоматолог назначает пациенту длительный курс, являются противопоказанием для употребления алкоголя. Этот вид медикаментов со спиртным смешивать ни в коем случае нельзя.

После удаления зуба пить алкоголь можно спустя некоторое время. Минимальный промежуток – сутки. Максимальное время зависит от индивидуальных особенностей человека, которому провели операцию. Не стоит подвергать риску свое здоровье, получая краткосрочное удовольствие от горячительного. Уберечь себя поможет простой совет: после или перед процедурой следует выяснить у врача весь список запретов, в том числе, которые касаются сроков начала употребления алкоголя. Здоровье главнее всего!

совместимость, возможно ли лечение при сочетании

Механизм повреждающего действия алкоголя Основные проявления АБП Лекарственная терапия АБП

На сегодняшний день из-за широкой распространенности алкогольная болезнь печени (АБП) является одной из актуальных проблем современной гепатологии. С тех пор как была установлена прямая связь между употреблением алкоголя и развитием цирроза, АБП считается одной из основных причин, приводящих к различным нарушениям структуры и нормального функционирования органа.

Механизм повреждающего действия алкоголя

Основным механизмом алкогольного повреждения печени является повышение уровня противовоспалительных цитокинов (специфических гормоноподобных белков ИЛ-1, ИЛ-6 и TNF).

Вместе с тем к условиям, при которых возникают болезненные явления, относят:

  • повреждение цитоплазматических мембран печеночных клеток, изменение структуры митохондрий, снижение содержания фосфатидилхолина, нарушение кислородного и энергетического обеспечения;
  • воспаление, разрастание соединительной ткани печени, повреждение гепатоцитов, стимуляция канцерогенеза;
  • нарушение окислительно-восстановительных процессов.

Основные проявления АБП

Узнайте, страдает ли ваша печень от алкоголя?

Узнать

АБП является самостоятельным заболеванием, включающим в себя следующие клинические формы: стеатоз (жировую дистрофию печени), острый и хронический гепатит, цирроз. На ранних стадиях болезни, в 90 % случаях возникающей при регулярном злоупотреблении алкоголем на протяжении 10–12 лет, развивается жировая дистрофия печени, характеризующаяся бессимптомным течением. В отдельных случаях больные жалуются на периодические боли в правом подреберье, тошноту и ухудшение аппетита. Приблизительно у 15 % пациентов наблюдается желтуха.

Симптомы АБП при алкогольном гепатите или циррозе мало чем отличаются от подобных патологических нарушений другой этиологии. Чаще всего выраженному циротическому поражению предшествует стадия алкогольного гепатита. Реже из-за фиброза, формирующегося вокруг центральных вен печеночных долек, цирроз начинает развиваться уже на первой стадии АБП. Данное состояние характеризуется периодически повторяющимися приступами тошноты, рвоты, диареи, сменяющимися запорами, тупыми болями в правом подреберье, повышением температуры тела, печеночной желтухой.

По мере развития патологического процесса к симптомам гепатита присоединяются первые признаки цирроза печени: покраснение ладоней, появление телеангиэктазий (сосудистых звездочек на лице и теле), утолщение дистальных фаланг пальцев, изменение формы ногтей, расширение вен передней брюшной стенки. В терминальной стадии алкогольной болезни возможно увеличение ушных раковин, трудности при движении или полное обездвиживание безымянного пальца и мизинца (контрактуры Дюпюитрена).

Немедикаментозное лечение АБП

Немедикаментозное лечение АБП предусматривает полный отказ от употребления алкогольных напитков и оптимизацию калорийного баланса (не менее 2500–3000 ккал/сут). Основу пищевого рациона должны составлять белки (1–1,25 г на 1 кг массы тела), жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.

Следует подчеркнуть, что немедикаментозная терапия оказывает благоприятное воздействие на организм пациента на любой стадии заболевания. Особенно эффективен отказ от потребления алкоголя при лечении жирового гепатоза: уже через 2–4 недели полного воздержания исчезают все признаки заболевания.

Лекарственная терапия АБП

В связи с тем, что первоочередным условием для успешной терапии является полный отказ от алкоголя, одним из направлений лечения алкогольной болезни печени является устранение мучительных синдромов абстиненции. В данной ситуации в первую очередь проводится дезинтоксикационная терапия, способствующая снижению токсического влияния этанола и его производных, а также обеспечивающая восполнение дефицита микроэлементов и витаминов.

Пациентам с тяжелой формой алкогольного гепатита и алкогольным циррозом назначаются глюкокортикостероиды, блокирующие цитотоксические воспалительные механизмы.

Одним из лекарственных препаратов, имеющих патогенетически обоснованный механизм действия на более ранних стадиях заболевания – при жировом гепатозе, легком и умеренно тяжелом гепатите – является Фосфоглив*. Он содержит в своем составе в качестве активно действующих компонентов фосфолипиды для печени и глицирризиновую кислоту. Данное лекарственное средство за счет комбинированного антиоксидантного, противовоспалительного, антифибротического и мембраностабилизирующего действия обеспечивает восстановление печени после алкоголя.

Фосфоглив*, показанный к применению в качестве препарата базовой терапии при лечении АБП на разных стадиях (от жирового гепатоза до гепатита с фиброзом и без), способствует обратному развитию патологических изменений ткани печени, практически не вызывая значимых побочных эффектов.

Алкоголизм | Признаки, симптомы, советы и лечение

Что такое алкоголизм?

Алкоголизм является наиболее серьезной формой проблемного употребления алкоголя и описывает сильное, часто неконтролируемое желание пить. Больные алкоголизмом часто ставят употребление алкоголя выше всех других обязательств, включая работу и семью, и могут развить физическую терпимость или испытывать симптомы отмены, если они прекратятся.

Алкоголизм иногда называют алкогольной зависимостью или алкогольной зависимостью.Это немного отличается от «вредного употребления алкоголя», которое представляет собой периодическое употребление алкоголя, которое может нанести вред вашему здоровью.

Пример вредного употребления алкоголя — слишком много выпить на вечеринке, рискуя упасть или ссориться. Эта модель может перерасти в алкоголизм, если такое вредное употребление алкоголя станет привычкой и будет происходить регулярно.

В рекомендациях по употреблению алкоголя с низким уровнем риска безопаснее всего регулярно пить не более 14 единиц в неделю.

Каковы признаки или симптомы алкоголизма?

Может быть сложно обнаружить признаки алкоголизма, поскольку алкоголики могут скрывать это и могут рассердиться, если столкнутся с ними.

Однако, если кто-то из ваших близких проявляет какие-либо из следующих признаков, возможно, он страдает алкоголизмом:

  • Отсутствие интереса к ранее нормальной деятельности
  • Более регулярное появление в состоянии алкогольного опьянения
  • Требуется больше пить для достижения того же эффекта
  • Выглядит усталым, нездоровым или раздражительным
  • Неспособность отказаться от алкоголя
  • Беспокойство, депрессия или другие проблемы с психическим здоровьем
  • Скрытность или нечестность

Если вы думаете, что пьете слишком много или что употребление алкоголя начинает оказывать разрушительное влияние на вашу жизнь, у нас есть быстрый тест, который поможет вам понять, есть ли повод для беспокойства.

Пройдите самооценку алкоголя

Как лечить алкоголизм

Во многих случаях первым шагом к лечению алкоголизма является признание наличия проблемы. Как и при многих других проблемах со здоровьем, вторым шагом является обращение за помощью к специалисту в области здравоохранения, например к местному терапевту, который может направить вас к специалисту.

Или попробуйте доступные службы поддержки в отношении алкоголя. Группы взаимопомощи, такие как Анонимные Алкоголики (AA), широко доступны, бесплатны и отсутствуют списки ожидания: просто позвоните в их службу поддержки (0800 9177 650), подойдите и посмотрите, как они помогают друг другу.

Врач диагностирует алкоголизм, если в прошлом году одновременно присутствовали три или более из следующих признаков 1 :

  • Непреодолимое желание выпить
  • Неспособность бросить или контролировать вредное употребление алкоголя
  • Абстинентный синдром при отказе от питья
  • Свидетельство толерантности к алкоголю
  • Стремление к употреблению алкоголя в ущерб альтернативным удовольствиям
  • Продолжать пить, несмотря на явные доказательства вредных последствий

Существуют различные методы лечения для людей с диагнозом алкоголизм, но ключевым этапом лечения является детоксикация.

Детокс — это полный отказ от алкоголя, чтобы организм мог привыкнуть к отсутствию алкоголя. За это время человек может испытать симптомов отмены алкоголя .

Продолжающееся лечение обычно относится к одному из двух основных лагерей:

  • Психологический
  • Психосоциальные

Психологическое и психосоциальное лечение может включать консультирование, которое поможет вам понять и изменить свое отношение к алкоголю.

  • Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) также может быть предложена, чтобы помочь изменить негативные стереотипы мышления, которые приводят к употреблению алкоголя.
  • Взаимопомощь , такие как AA, частично помогают из-за новой сети поддержки, которую получает человек, а также из-за того, что люди приспосабливают свое мышление и свое отношение к себе и другим.
  • Фармакологические методы лечения (т. Е. Лекарства) также могут сыграть роль в предотвращении рецидива у некоторых людей, которые пытаются воздержаться или пытаются уменьшить потребление алкоголя.

Что мне делать, если я думаю, что кто-то алкоголик?

Если кто-то из ваших близких проявляет признаки алкогольной зависимости, может быть сложно понять, что делать.Вы можете беспокоиться о них, расстраиваться из-за того, что они не хотят помощи, или бояться за них или даже за них. 2 Все эти чувства нормальны, и есть помощь как алкоголикам, так и тем, кто за ними ухаживает.

Честно поговорите с любимым человеком о его пьянстве и попытайтесь убедить его обратиться к врачу. Алкоголикам может быть очень трудно признать, что у них есть проблема, но поддержка, открытость и непредвзятость могут заставить их чувствовать себя в безопасности.

Если вы сопровождаете кого-то на прием, постарайтесь на простом языке объяснить ему болезнь, долгосрочные последствия и варианты выздоровления.Спросите, как вы можете лучше всего поддержать человека; возможно, попросите номер телефона службы экстренной помощи в нерабочее время — так вы почувствуете себя в большей безопасности.

Как помочь другому

10 японских слов, связанных с выпивкой, для употребления в Японии — мак в Японии

Япония — страна, которая просто любит алкоголь. В любую пятницу вечером в городах вы можете увидеть пабы и гостиницы izakaya , заполненные людьми, и бизнесмены в костюмах, нетерпеливо выходящие с работы, чтобы выпить со своими коллегами на старый добрый номер nomikai или вечеринку с напитками.

Япония любила алкоголь с тех пор, как в течение двух тысячелетий производила саке , рисовое вино и умешуу , сливовое вино, а также другие сорта. Пиво прижилось в стране вскоре после Второй мировой войны, и теперь в этой быстро развивающейся стране первого мира достать свой любимый алкогольный напиток никогда не было так просто.

Если вы посещаете Японию и любите выпить столько же, сколько японцы, то, скорее всего, вы собираетесь провести вечер, чтобы заглянуть в близлежащие пабы izakaya , попробовать некоторые разновидности саке и пообщаться с местными жителями.

Правила употребления алкоголя в Японии

  • Питьевой возраст — 20 лет.
  • Управлять транспортным средством или ездить на велосипеде после употребления алкоголя — незаконно.
  • В отличие от некоторых других стран, здесь можно пить на улице.

Когда дело доходит до заказа, хорошо, если вы можете делать больше, чем просто указывать на меню. Вот десять важных слов, когда вы пьете в Японии.

1. Би-ру (Пиво)

Произношение: «bee-ru»
Текст на японском языке: ビ ー ル

Вы не можете пойти выпить, не зная, как заказать пиво! Чтобы сказать «Одно пиво, пожалуйста», вы можете сказать « bi-ru wo hitotsu kudasai. »Также есть слова, чтобы указать, какое пиво вы хотите.

  • Nama bi-ru (разливное пиво)
  • Bin bi-ru (пиво из бутылки)

Популярные марки пива в Японии включают Asahi, Sapporo и Kirin. В городах вы, вероятно, также найдете импортное пиво, хотя имейте в виду, что оно может быть дороже, чем его местные аналоги.

2. Канпай! (Ура!)

Произношение: can-pie
Японский текст: か ん ぱ い

Если вы пьете с группой людей, принято ждать, пока все выпьют, прежде чем сделать глоток своего.Держите стакан и кричите: « канпай! ”, прежде чем чокнуться и сделать коллективный глоток.

Одна из причин, по которой nama bi-ru является популярным первым напитком, заключается в том, что вы можете смело чокнуться друг с другом, прежде чем сделать огромный глоток. Канпай говорит всем, что пора расслабиться и начать пить.

3. Коимэ (Сделай это сильным)

Произношение: coy-meh
Японский текст: 濃 い め

Буквально означает «густой», коимэ — это слово, которое вы должны использовать, когда хотите, чтобы официант дал вам немного больше алкоголя в ваш напиток.Это не срабатывает каждый раз, но многие идзакая с радостью дадут вам двойную вместо одинарной за ту же цену, особенно если вы попытаетесь использовать правильное слово.

При заказе говорите «(название напитка) koime de. »Обязательно говорите это осторожно, чтобы сервер понял, что вы, , понимаете, что они оказывают вам услугу.

4. Okawari (Заправка)

Произношение: oh-ka-waree
Японский текст: お か わ り

Если вы сидите в небольшом баре и знаете, что официант знает, что вы пьете, вы можете попросить его о том же еще раз, сказав « okawari .Это слово также можно использовать в ресторанах, предлагающих бесплатную добавку риса. « Gohan okawari kudasai » принесет вам новую чашу.

5. Йоппарай (Пьяный)

Произношение: yo-pa-rye
Японский текст: 酔 っ 払 い

Когда вы выпили слишком много напитков коимэ , вы можете начать чувствовать себя немного йоппараи . Вы можете сказать это, когда чувствуете кайф, или извиняясь, если ваш пьяный друг упал или устроил беспорядок.

6. Futsukayoi (Похмелье)

Произношение: foo-tsu-ka-yoi
Японский текст: 二 日 酔 い

Если вы будете слишком йоппараи , на следующий день вы можете обнаружить, что страдаете от футсукайой . Буквы этого слова буквально означают «опьянение на второй день», и это слово, вероятно, было придумано не раньше, чем сакэ стало хитом.

Если вы хотите сказать «У меня завтра может быть похмелье», вы можете сказать « ashta futsukayoi kamo.

7. Nonde (Пейте!)

Произношение: non-deh
Японский текст: 飲 ん で

Этот императив можно использовать, чтобы побудить друзей пить больше! Еще немного о том, как сказать «пить» по-японски:

  • Nomu: пить
  • Nondeimasu: пить
  • Nomimashita / nonda: drank (формальный и неформальный, соответственно)
  • Nomitai: хочу выпить
  • Nonde kudasai
  • Nonde kudasai: Nonde kudasai

8.Икки (Neck It)

Произношение: ikee
Японский текст: 一 気

Студенты или заядлые тусовщики могут воспринять идею быстрого выпивки напитка как гонку или пари. Если вы обнаружите, что играете в подобную игру с японскими друзьями, говоря «икки шио!» чтобы сказать: «Давайте выпьем наши напитки!»

9. Chanpon (Смешанные напитки)

Произношение: chan-pon
Японский текст: ち ゃ ん ぽ ん

Вы могли бы почувствовать себя немного yopparai , если бы вы выполнили chanpon , который употребляет много видов алкоголя.Вы начали с пива, попробовали саке, а закончили вином? Ю чанпон симашита . Наслаждайтесь своим futsukayoi !

10. Kaikei (счет / чек)

Произношение: kye-kay
Японский текст: 会計

Скажите « kaikei wo kudasai », когда закончите пить и будете готовы оплатить счет. Это, конечно, можно использовать и в ресторанах. Оплачивайте именно то, что указано в счете; Японские компании не принимают чаевые.

Японцы любят собираться вместе, чтобы выпить пару напитков, а иногда и под караоке! Несмотря на любовь страны к алкоголю, это место остается исключительно безопасным для посещения, а драки в барах и ограбления — редкость.При этом пейте ответственно! Обязательно попробуйте использовать эти десять слов, когда вас нет дома, и вы можете заметить, что выпиваете покрепче и заводите новых друзей.

Я алкоголик? О чем спросить — The Recovery Village реабилитации от наркозависимости и алкоголизма

Вы не соответствуете стереотипу. Может быть, вы никогда не были бездомными, не крали деньги, чтобы купить алкоголь, или не получали DUI. Может быть, у вас есть работа и семья — вы ведь не можете пристраститься к алкоголю, верно?

Алкоголизм и расстройство, связанное с употреблением алкоголя, принимают разные формы, и этот стереотип не всегда верен.Так когда же выпивка с друзьями превращается в полномасштабную алкогольную зависимость? Как узнать, что ты алкоголик?

Краткий обзор статьи :
  • Доступны скрининговые тесты, которые помогут вам оценить свои алкогольные привычки и отношения с алкоголем.
  • Существует два типа чрезмерного употребления алкоголя: чрезмерное употребление алкоголя и запой.
  • Есть разные типы алкоголиков, и не все, у кого есть проблемы с алкоголем, подходят под стереотип.
  • Симптомы алкоголизма и алкогольной абстиненции могут проявиться через несколько часов или дней, и со временем они ухудшатся.
  • Программы лечения и онлайн-реабилитация от алкоголя доступны, если вы столкнулись с алкогольной проблемой.

Тесты для самооценки

Эти три скрининговых теста являются конфиденциальными и доступны бесплатно, чтобы помочь вам лучше понять свои алкогольные привычки:

В чем разница?

Начнем с случайного употребления алкоголя. Если у вас нет религиозных или личных ограничений, несколько напитков с друзьями или бокал вина за ужином обычно не проблема.Однако проблема начинается, когда вы начинаете злоупотреблять этим веществом.

Многие люди используют термины «злоупотребление алкоголем» и «алкоголизм» как синонимы. Однако алкоголизм относится к алкогольной зависимости или зависимости, когда у человека есть физическое или психологическое принуждение к употреблению алкоголя. Злоупотребление алкоголем относится к модели поведения, при которой человек злоупотребляет алкоголем, несмотря на негативные последствия.

Связанная тема: Что происходит, когда вы употребляете алкоголь каждый день

Негативное влияние злоупотребления алкоголем (данные опроса 2021 года)

Злоупотребление алкоголем может повлиять на все аспекты вашей жизни неожиданным образом.После опроса более тысячи человек, решивших отказаться от алкоголя, опрос, проведенный The Recovery Village в 2021 году, показал, что физическое здоровье (61%), психическое здоровье (52%) и отношения (47%) являются наиболее распространенными негативными воздействиями.

Алкоголь также влияет на карьеру людей, родительские способности, финансы, гигиену и правовой статус. Когда вас просили оценить эти воздействия, не имело значения, сильно вы пьете или нет, пытались ли вы прекратить употреблять алкоголь или нет: физическое здоровье, психическое здоровье и отношения по-прежнему сильно пострадали в жизни респондентов.

Среди более чем двух тысяч респондентов, сообщивших об осложнениях со здоровьем, напрямую связанных с употреблением алкоголя:

    • Более чем каждый третий сообщил о депрессии (38%)
    • Почти каждый третий сообщил о высоком кровяном давлении (31%)
    • 1 из 6 сообщил о заболевании печени (17%)
    • 1 из 10 сообщил о циррозе (рубцевании печени) (12%)
    • 1 из 10 сообщил о сердечно-сосудистых заболеваниях (11%)
    • 1 из 7 сообщил об ослабленной иммунной системе ( 15%)
    • 1 из 10 сообщил о повреждении нервов (11%)
    • 1 из 12 сообщил о панкреатите (8.4%)
    • 1 из 11 зарегистрированных приступов (9%)
    • 1 из 13 зарегистрированных случаев рака (7,8%)

Но что такое чрезмерное употребление алкоголя? Есть два типа:

  1. Пьянство: Для мужчин младше 65 лет употребление алкоголя означает употребление двух порций в день или более 14 порций в неделю. Для женщин и мужчин старше 65 лет чрезмерное употребление алкоголя — это более одного напитка в день или более семи напитков в неделю.
  2. Выпивка: Выпивка — это одновременное употребление большого количества алкоголя.Для мужчин это определяется как пять или более порций в течение 2 часов. Для женщин это четыре или более порций за тот же период времени.

10 предупреждающих знаков Вы алкоголик

Ниже приведены десять предупреждающих знаков алкоголизма, которые могут помочь вам ответить на вопрос: «Я алкоголик?»

  1. Распитие в одиночку и тайно.
  2. Потеря интереса к другим занятиям, которые когда-то казались вам приятными.
  3. Тяга к алкоголю.
  4. Сделать выпивку приоритетом над обязанностями.
  5. Алкогольная абстиненция.
  6. Резкие перепады настроения и раздражительность.
  7. Чувство вины, связанное с выпивкой.
  8. Выпить утром первым делом.
  9. Продолжает пить, несмотря на проблемы со здоровьем, финансовые и семейные проблемы.
  10. Неспособность остановить или контролировать количество потребляемого алкоголя.

Независимо от того, являетесь ли вы любимым человеком человека, который борется с алкогольной зависимостью, или вы сами боретесь с этим, важно помнить об этих признаках и знать, что вы не одиноки.Тысячи людей из всех слоев общества борются с алкоголизмом каждый день, и тысячи принимают решение обратиться за помощью.

Когда стереотип не подходит: типы алкоголиков

Когда большинство людей представляют себе алкоголика, они представляют себе стереотип, который не похож на них самих. На самом деле есть разные типы людей, страдающих алкогольной зависимостью. Люди, страдающие алкогольной зависимостью, происходят из всех слоев общества и всех возрастных групп. Вы узнаете себя в любом из них?

  • Пять типов алкоголиков:

    Подтип молодых людей

    Лица, относящиеся к подтипу молодых взрослых, составляют 31% людей, страдающих алкогольной зависимостью в США.S. Они пьют реже, чем другие подтипы, но когда они все же пьют, они, скорее всего, переусердствуют и переедают. Обычно они происходят из семей с низким уровнем алкоголизма.

    Молодой антисоциальный подтип

    Примерно 54% ​​представителей этого подтипа имеют психиатрический диагноз антисоциального расстройства личности (ASPD), состояние, которое характеризуется как минимум тремя из следующих:

    • Периодическая преступная деятельность
    • Регулярные драки нападения
    • Отсутствие заботы о безопасности других
    • Отсутствие раскаяния
    • Импульсивность
    • Обманчивость
    • Безответственность

    Многие представители этого типа также страдают зависимостью от других веществ, тревожными расстройствами, биполярным расстройством и большой депрессией.

    Функциональный подтип

    Высокофункциональный алкоголик, пожалуй, наиболее далек от алкогольного стереотипа, что заставляет многих отрицать свою зависимость. Часто они успешны, имеют семьи и стабильную работу. Около 62% функциональных алкоголиков работают полный рабочий день, а 26% имеют высшее образование или выше. Этот подтип составляет 19,5% людей, страдающих алкогольной зависимостью в США.

    Промежуточный семейный подтип

    Лица, относящиеся к промежуточному семейному подтипу, в среднем имеют возраст 38 лет и обычно работают.Около 50% этих людей происходят из семей с алкоголизмом из разных поколений, и почти все они испытали клиническую депрессию.

    Хроническая тяжелая форма подтипа

    Это самый редкий подтип, составляющий лишь 9% людей, страдающих алкогольной зависимостью в Соединенных Штатах. Большинство людей этого подтипа — это люди среднего возраста, которые рано начали пить. Из пяти подтипов они наиболее подвержены другим психическим расстройствам и злоупотреблению другими веществами. Примерно 80% из них — выходцы из семей, которые борются с алкоголизмом из разных поколений.

Симптомы алкоголизма и отмены алкоголя

Алкоголизм — это физическая или психическая зависимость от алкоголя. Если вы обнаружите, что регулярно думаете о следующем напитке, или если вы пытались сократить употребление алкоголя, но у вас ничего не получилось, возможно, у вас алкогольная зависимость.

Алкоголизм начинается с зависимости. Алкоголь — это наркотик, и по мере того, как вы пьете больше, организм приспосабливается к его воздействию и учится компенсировать это. В конце концов, по мере развития зависимости отказ от алкоголя может привести к абстинентному синдрому.

Проявление этих симптомов может занять несколько часов или дней, а в последующие дни они могут ухудшиться.

В некоторых случаях человек может испытывать алкогольный делирий — наиболее тяжелую форму отмены алкоголя. Это может вызвать возбуждение, жар, галлюцинации, спутанность сознания и судороги. По этой причине людям, которые много пьют и хотят избавиться от зависимости, следует обратиться за медицинской помощью.

Обратимы ли последствия алкоголизма?

Алкоголизм — это болезнь, которая поражает как детей, так и взрослых, но не всех одинаково.У некоторых людей всего одна порция напитка может вызвать интоксикацию, в то время как у других требуется гораздо больше напитков, чтобы вызвать тот же эффект. «Напиток» классифицируется как 12 унций. пива, 5 унций. вина или 1,5 унции. дистиллированных спиртов, по данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму (NIAAA). Что касается воздействия на организм и мозг, чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск различных проблем со здоровьем для любого пользователя.

Несмотря на вред, связанный с употреблением алкоголя, в большинстве случаев его последствия обратимы.Раннее выявление проблем, связанных с употреблением алкоголя, и начало лечения могут обратить вспять многие психические, эмоциональные и физические побочные эффекты чрезмерного употребления алкоголя. Однако в определенный момент ущерб оказывается слишком серьезным. Например, печеночная недостаточность и цирроз — это постоянные осложнения употребления алкоголя. Необратимый ущерб здоровью не должен удерживать человека от обращения за лечением, поскольку лечение SUD может улучшить качество жизни человека.

Помощь при алкоголизме

Обнаружение, что вы не просто пьете, но столкнулись с алкогольной проблемой, может быть шокирующим.Но мы здесь для вас. Здесь вы найдете факты об алкогольной зависимости. А когда будете готовы, узнайте о наших программах лечения или начните онлайн-реабилитацию.

  • Амбулаторная реабилитация

    Амбулаторное лечение зависимости в The Recovery Village может помочь вам обрести независимость в процессе выздоровления, укрепить доверие и развить новые навыки… Узнать больше

  • Стационарная реабилитация

    Стационарное реабилитационное лечение — это интенсивная программа лечения зависимости, которая включает в себя интенсивную программу лечения зависимости. сочетает в себе психиатрическое и медицинское лечение в учреждении с проживанием в семье.Узнать больше

  • Онлайн-реабилитация

    Наши онлайн-услуги позволяют нам подобрать вам лицензированного специалиста, который будет регулярно встречаться с вами и направлять… Узнать больше

  • Источники:

    MedlinePlus. «Отказ от алкоголя: медицинская энциклопедия MedlinePlus». Medlineplus.Gov, 10 января 2019 г. По состоянию на 20 октября 2019 г.

    Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом (NIAAA). «Факты и статистика об алкоголе». Август 2018. По состоянию на 20 октября 2019 г.

    Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA). «Установленные уровни употребления алкоголя». Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA). По состоянию на 20 октября 2019 г.

    Национальный институт здравоохранения. «Исследователи определяют подтипы алкоголизма». Национальные институты здравоохранения (NIH), 28 июня 2007 г. По состоянию на 20 октября 2019 г.

    Национальное исследование употребления наркотиков и здоровья, 2018 г. «Результаты Национального исследования по употреблению наркотиков и здоровью 2018 г.: подробные таблицы». Samhsa.Gov, 2018.По состоянию на 20 октября 2019 г.

    Всемирная организация здравоохранения. «Глобальный отчет о состоянии алкоголя и здоровья, 2018 г.» Департамент психического здоровья и токсикомании, 2018 г. По состоянию на 20 октября 2019 г.

Часто задаваемые вопросы — COVID-19

По мере того, как штат готовится к повторному открытию предприятий, Департамент получил ряд запросов о том, где винодельни имеют право разрешать употребление вина в своих лицензированных помещениях (включая дегустацию вин и потребление бокалом).Приведенное здесь руководство обусловлено тем, что винодельням разрешено быть открытыми для публики в соответствии с применимыми исполнительными указами и директивами в области общественного здравоохранения.

В качестве требования для получения лицензии Департаментом лицензиаты предоставляют схему своих лицензированных помещений (форма ABC-257). Эта диаграмма определяет область, в которой могут быть реализованы лицензионные привилегии. Кроме того, некоторые лицензии могут содержать условия, которые ограничивают или ограничивают розничную деятельность или области, в которых может осуществляться розничная деятельность.Лицензиаты должны ознакомиться со схемой помещений и ходатайством об условной лицензии (при наличии). Лицензиаты, у которых нет копий этих документов или у которых есть какие-либо вопросы по ним, должны обращаться в местный районный офис.

При отсутствии условий лицензии или ограничений на использование разрешений, выдаваемых местными органами власти, лицензиаты могут пользоваться всеми лицензионными привилегиями на всей лицензионной территории. Для виноделен это означает, среди прочего, что потребление вина населением может происходить в любом месте лицензированного помещения (что указано на ABC-257 в файле с Департаментом).

Хотя на некоторых схемах помещений могут быть обозначены определенные участки лицензированных помещений, предназначенные для определенных видов деятельности (например, «дегустационный зал» или «площадка для разминки»), эти обозначения не ограничивают то, что на самом деле может происходить в этих помещениях (если только в условиях лицензии указано иное). Однако, если лицензиаты намереваются внести существенные физические изменения в лицензированные помещения, чтобы облегчить расширение зон дегустации или потребления в существующих лицензированных помещениях, они должны подать запрос на одобрение в Департамент (в соответствии с Правилом 64.2) вместе с новой схемой (ABC-257). Если винодельни намереваются расширить свои лицензированные помещения для этой цели, им следует связаться с местным районным управлением, чтобы определить, что необходимо для этого.

Это руководство относится только к привилегиям, которые лицензиаты могут использовать в рамках своей лицензии ABC. Это не предназначено для разрешения деятельности, которая еще не разрешена никакими федеральными, государственными или местными лицензиями, разрешениями или разрешениями. Могут быть ограничения на то, что винодельни могут разрешать размещение в закрытых зонах объекта.Департамент не делает никаких заявлений относительно того, какие виды деятельности могут или не могут быть разрешены в таких областях, и этот FAQ не предназначен для разрешения любых действий в этих областях, которые не разрешены соответствующими регулирующими органами. Рекомендуется, чтобы лицензиаты получали независимую консультацию по таким вопросам.

Почему королевам разрешен только один напиток в Drag Race RuPaul’s: Untucked

Если вы поклонник Drag Race , скорее всего, вы видели мем за мемом о королевах, потягивающих коктейли.В основном это связано с дополнительным телешоу RuPaul’s Drag Race: Untucked , которое уводит зрителей за кулисы соревнования. Потому что, как говорит РуПол, «девочка, если вы не смотрите Untucked , вы понимаете только половину истории».

Есть несколько сезонов Drag Race РуПола: Untucked, доступных для просмотра запой

Если вы когда-нибудь задумывались, что происходит, когда королевы уходят за кулисы, вы не одиноки.Около десяти лет РуПол делился некоторым «закулисным» контентом, выпущенным для Drag Race благодаря дополнительному сериалу Untucked. (Потому что зачем премьера одного телесериала, когда РуПол может выпустить два, один сразу за другим?)

В истинном стиле Drag Race , последний выпущенный сезон включает эпизоды Untucked . Обычно они длятся полчаса и, в отличие от предыдущих сезонов, дебютируют на телеканале Vh2. В прошлом эпизоды Untucked были доступны на логотипе и даже на YouTube в течение 9 сезона.

По мере того, как сериал становился все более популярным, РуПол даже связал его с эпизодом RuPaul’s Drag Race , которому он соответствует. Untucked даже получил несколько номинаций на Эмми, в том числе за выдающуюся программу неструктурированной реальности. Конечно, он также вызывает восхищение у поклонников, некоторые из которых цитируют сериал в социальных сетях.

Участники второго сезона «RuPaul’s Drag Race» | Марк Бостер / Los Angeles Times через Getty Images

Королевы получают коктейли во время Drag Race: Untucked

РуПола

С момента своего дебюта в фильме RuPaul’s Drag Race: Untucked были представлены некоторые из немногих моментов, когда королевы давали алкоголь во время съемок.(То есть, если они хотят выпить. С тех пор некоторые королевы выступили в шоу, говоря о своей трезвости.)

В результате за эти годы произошло несколько споров, вызванных алкоголем и вызванных алкоголем. Из речи Шангелы «У меня никогда не было сахарного папочки», которая закончилась выпивкой, до комментария Джейд Джоли к мисс Алиссе Эдвардс, Untucked содержит много любимых моментов для поклонников этого реалити-сериала.

«Я бы сказал, что Untucked с Рэйвен такой:« Из всех девушек они выбрали Мими Имфурст? »Это одна из моих любимых.О, и Тэмми Браун сидит там и говорит: «Телепортируй нас на Марс!» Весь этот момент Untucked невероятен », — сказала участница 12 сезона Далия Син во время интервью Billboard.

Участники конкурса «Дрэг-рейсинг РуПола» | Марк Бостер / Los Angeles Times через Getty Images

Некоторые сообщают, что участникам разрешается только один коктейль, в то время как судья преднамеренно

Вначале королевы не были точно ограничены в том, сколько алкоголя они могут выпить на Untucked. Смешайте напряженное соревнование, и обязательно возникнет несколько неприятных моментов. Одни из самых запоминающихся — Джужуби во время 2 сезона.

«Чтобы успокоить нервы во время Untucked , Джуджуби выпила свой коктейль, коктейль Pandora Boxx, а затем несколько глотков самой бутылки водки, в результате чего у нее получилась невероятная, но явно пьяная« рокерская »синхронизация губ , »Сообщает одна статья из Screenrant.

В дальнейшем, королевы получают только один коктейль или другой напиток на выбор в течение Untucked. Примерно Дрэг-рейса РуПола: моментов доступны для просмотра на YouTube-канале World of Wonder.

Новые эпизоды Drag Race RuPaul’s и RuPaul’s Drag Race: Untucked премьера еженедельно на Vh2.

Что такое ром и как его пить как профессионал | by Restaurant Samson’s Paddock

Ром — один из самых популярных спиртных напитков в мире. И это было необходимо как предмет торговли в былые дни.Таким образом, он имеет долгую историю — с самой ранней известной ссылкой, написанной Марко Поло, — и первая дистилляция, проведенная на карибских плантациях сахарного тростника в 17 веке.

Спустя 500 лет ром впечатляет, и прогнозы показывают, что категории рома со специями и вкусом станут ведущими напитками для потребителей в ближайшие несколько лет.

Что такое ром и как профессионально пить ром — подробнее здесь…

Что такое ром? Ром определяется как разновидность бренди, дистиллированного из сахарного тростника.Он содержит натуральный ароматизатор и масла сахарного тростника с некоторыми другими добавленными нотками, такими как карамель, ваниль, мускатный орех и специи, обозначающие хорошее качество.

Из чего сделан ром? На этот вопрос можно ответить просто — он сделан из сахара. Это может быть сахар из тростника или побочные продукты тростникового сахара, такие как черная патока и патока. Для получения более однородного вкуса можно смешивать ром разного возраста.

Каков вкус рома? Основной профиль рома — сладкий, поджаренный сахар.Весь ром сделан из сахара, но белый ром может быть сухим. В золотой ром обычно добавляют карамель. А темный ром, выдержанный в дубе, добавляет другие древесные ароматы, которые могут уподобить ликер виски. Темно-синий ром очень крепкий, а ром со вкусом фруктов наполнен натуральными соками. Пряный ром с добавлением натуральных трав и специй.

Ром производится одним из трех методов:

🥃 Непосредственная ферментация сока сахарного тростника

🥃 Создание концентрированного сиропа из сока сахарного тростника с последующим ферментацией

🥃 Переработка сока в патоку с последующим ферментацией

Самый важный этап правильно собирает сахар срезанным тростником близко к земле.Затем, пока содержание сахара высокое, его нужно быстро перемолоть, вскипятить, измельчить и отжать сок.

Дистилляция обычно происходит в перегонных кубах. В зависимости от сорта ром может дважды пройти процесс дистилляции, повышая содержание алкоголя. Старение может составлять от нескольких недель до тридцати лет!

Как пить ром — как виски с каплей воды или льда и долькой лайма. Или просто выпейте его в чистом виде в небольшом стакане, подогретом между руками.

С чем смешивать ром может включать:

🥃 Лед, лайм и кола

🥃 Яблочный сок

🥃 Кокосовая вода

🥃 Имбирное пиво или имбирный эль

Эта статья предоставлена ​​рестораном Samson’s Paddock

6 из лучших бутылок темного рома

Если вы когда-либо употребляли алкоголь — особенно на пляже в Карибском бассейне — скорее всего, вы пробовали ром. Однако удовольствие от потягивания рома гораздо глубже, чем использование его в качестве основы для фруктовых, сахарных пунчей и смешанных напитков.На самом деле ром бывает разных форм; белый, пряный и забытый темный.

Ром технически определяется как дистиллированный напиток, приготовленный из побочных продуктов сахарного тростника или сока сахарного тростника. Тем не менее, темный ром считается чистейшим выражением одного из наиболее широко используемых побочных продуктов сахарного тростника — патоки. Затем ром (обычно) выдерживается в дубовых бочках. Появились различные стили, в том числе очень популярный стиль Демерара, который был сладкой основой для военно-морского рома, широко потребляемого в 1900-х годах.Вот шесть наших любимых темных ромов, которые расскажут вам, насколько прекрасным может быть дистиллированный сахарный тростник.

Сакапа 23

Изготовленный вручную в Гватемале, этот ром — идеальное выражение сложности и умелого смешения. Выдержанный от 6 до 23 лет на высоте 2300 метров над уровнем моря, Zacapa полон согревающих ароматов изюма и специй для выпечки. Средняя цена: $ 46

Diplomatico Reserva Exclusiva

Венесуэльский ром производится из дистиллированной патоки в медных перегонных кубах с последующей 12-летней выдержкой.Неудивительно, что этот ром с богатым сочным вкусом сухофруктов и карамели является одной из самых высоко оцененных бутылок на рынке. Средняя цена: $ 39

Черная печать Гослинга

Эта бермудская бутылка производится с 1858 года, а качество и сложность остаются неизменными на протяжении более 150 лет. В процессе дистилляции Black Seal используются кубы и кубы непрерывного действия, что придает аромат и изысканность каждой бутылке. Сбалансированные ароматы ванили и цукатов в послевкусии с мягким элегантным послевкусием.Средняя цена: $ 21

Papa’s Pilar Dark 24 Ром

Этот крепкий темный ром, вдохновленный Эрнестом Хемингуэем, производится прямо здесь, в США. Смелый и пряный, Papa’s Pilar станет идеальным напитком после ужина. Средняя цена: $ 40

Myer’s Original Dark Rum

Известный как «всемирно известный, темный и мягкий», этот ямайский ром стал одним из самых уважаемых темных ромов на рынке. Ароматы обожженного дерева переходят в полнотелое сбалансированное сладкое небо с оттенками темной карамели.Средняя цена: $ 21

Plantation Original Темный ром

Основанная Александром Габриэлем, вдохновителем коньяка Maison Ferrand, Plantation Rum сохраняет те же ценности элегантности и изысканности. Произведенный и дважды выдержанный на Тринидаде, Plantation Dark Rum сначала выдерживается в бочках из американского дуба, а затем попадает во Францию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.