«Тыква» — самый привлекательный тип женской фигуры

Почти 50 % женщин имеют тип фигуры «морковка», дальше идут «груши», «баклажаны» — 20 процентов, 14 процентов — «брокколи». Все оставшиеся  имеют фигуру-тыкву.

Особенности типа: ярко выраженная талия, бюст и бедра примерно одинакового размера.

Профессор Девендра Сингх из Техасского университета рассказывает, что он путем эксперимента понял, какой тип фигуры у женщин больше всего привлекает мужчин. Ученый посадил мужчин перед мониторами компьютеров и дал задание: подправить фигуры женщин по своему усмотрению, чтобы те выглядели красивее и идеальнее.

Мужчины везде выделяли тонкую талию, ее размер, в среднем, был равен  70 процентам от ширины бедер и 75 процентам от объема груди. Такие пропорции как раз характерны женщинам с типом фигуры «тыква». Именно этот тип сменил некогда популярные «песочные часы». Сейчас истинных «часов» почти нет из-за увеличения объемов талии прекрасной половины человечества.

У вас фигура «тыква»? Вот и есть повод для радости.

Однако и другим не стоит унывать. Американские психологи из Университета Небраски объясняют, что мужской мозг воспринимает женщин по частям, а не целиком. Он оценивает потенциальную незнакомую партнершу по сумме прелестей. Это говорит о том, что если у вас отдельные красивые части тела, это будет играть вам на руку. Мужчинам не будет важно, какой у вас тип фигуры, если он засмотрится на красивые изгибы вашего тела.

Существует так называемая формула красоты, которую вывели физиологи Ливерпульского университета: L=1,4T. Где L — это длина ног, а Т — длина туловища. Обхват голени должен составлять около 20 процентов от роста.

На самом же деле красота была, есть и будет понятием субъективным.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала TOCHKA.NET

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какой тип женской фигуры считается самым «здоровым» | Мне 40

После проведенных исследований, американские ученые сделали вывод, что здоровье женщины зависит от типа её фигуры. Причем самый здоровый тип – это не те фигуры, которые можно увидеть на подиуме.

Как определить свой тип фигуры

Тип фигуры определяется генетически, точно так же, как цвет глаз и волос. Занятия фитнесом и диеты помогут «подшлифовать» фигуру, но вот изменить её тип нельзя. Тип фигуры определяется строением костей и мышц и распределением жировой ткани.

Чтобы определить свой тип фигуры, нужно взять сантиметровую ленту и сделать 3 замера, измерив грудь, талию и бедра. Используя эти три замера, можно легко определить тип фигуры.

Существует 5 основных разновидностей:

• Часы песочные. Замеры груди и бедер практически не отличаются друг от друга, а вот талия минимум на 25 см меньше.
• Круг или яблоко. Живот талия и грудь выделяются больше всего, а ноги стройные.
• Прямоугольник или банан. Грудь и бедра примерно равны, талия невыраженная, то есть все три замера мало отличаются друг от друга.
• Перевернутый треугольник или морковка. Широкие плечи при узких бедрах.
• Треугольник или груша. Объем бедер – это самое большое значение, он значительно превышает объем груди.

Сейчас стали выделять дополнительные типы фигур, традиционно их назвали по сравнению с овощами. Это:

• Брокколи. Этот тип напоминает уже известную морковку, отличием является большой размер груди.
• Баклажан. Этот тип ближе к классической груше, отличие – отсутствие ярко выраженной талии.
• Тыква мускатная. Телосложение близкое к песочным часам, но с менее выраженной талией. Разница между объемом бедер и талии 18-20 см.

Какой тип фигуры самый здоровый?

Ученые скрупулёзно изучили разные типы женских фигур, обращая внимание не на эстетическое восприятие, а исключительно на медицинский аспект. В результате, был сделан вывод, что самым здоровым телосложением является фигура груша и приближенный к ней баклажан.

Именно у обладательниц фигур этого типа больше всего шансов дожить до преклонных лет и избежать различных заболеваний.

Доказательства были получены в ходе экспериментов, проводимых на лабораторных мышках. Грызунов на протяжении определенного времени кормили пищей с повышенным содержанием жиров. При этом ученые постоянно проверяли состояние здоровья испытуемых особей.

Мыши мужского пола быстро набирали вес, становились ленивыми, так как в их организме снижался уровень выработки мужских гормонов. А вот мышки-«девочки», напротив, чувствовали себя отлично. Вырабатываемые в их организмах половые гормоны успешно боролись с вредным влиянием повышенного поступления жиров.

У женщин происходит то же самое. Эстрогены – это самые лучшие защитники женского организма от различных болезней. А у женщин, у которых эстрогены вырабатываются в достаточном количестве, жировые отложения накапливаются на бедрах и ягодицах. Достаточную защиту имеют и обладательницы фигуры песочные часы.

А вот если эстрогенов вырабатывается недостаточно, то жир концентрируется на животе или в верхней части фигуры. Поэтому у дам с типом фигуры яблоко или морковка защита, обеспечиваемая половыми гормонами, работает слабее. В результате, повышается риск развития диабета, заболеваний сердца и сосудов.

Расстраиваться по этому поводу не нужно. Но женщины, которые имеют фигуры яблоко или морковка, должны более внимательно следить за своим здоровьем. Профилактические меры позволят избежать развития заболеваний.

А какой тип фигуры у вас? Расскажите в комментариях.

<< Ставьте палец вверх если понравилась статья. >>>

<<< Подписывайтесь на наш канал. >>>

< — Спасибо, что читаете нас. —>

Тип фигуры что есть и как тренироваться в соответствии с телосложением

Нутрициологиня и тренерка Барбара Шмидт убеждена, что эффективная коррекция тела происходит только в том случае, если мы понимаем свою генетику и гормональный фон, сообщает Psychologies. Именно поэтому, занимаясь в зале, одни – сразу замечают результат, а другие – годами не могут избавиться от надоедливых складок.

Впрочем, если присмотреться к своему телу тщательно – оно же даст ответы на все вопросы.

Читайте также: Как тренироваться и что есть вечером: советы фитнес-тренера

Фигура «яблоко»

Доминируют – надпочечники

Фигура типа «яблоко»

Основные признаки. Верхняя часть тела шире нижней. Плечи широкие, грудь – выраженная, руки и ноги – сильные и упругие. Нет склонности к целлюлиту. Если женщины такого типа полнеют, то первыми набирают в весе грудь, руки и живот.

Психологический портрет. По своей природе эти женщины – лидеры, которые быстро принимают решения, управляют процессом и берут ответственность за результат на себя. Они не нуждаются в советах и ​​не знают меры. Поэтому часто среди таких женщин встречаются трудоголики, фанаты спорта или шопоголики.

Достоинства фигуры. Такие женщины выглядят ухоженными и подтянутыми, даже если сами по себе – склонны к полноте. Отсутствие целлюлита и упругая кожа – еще одно преимущество их строения.

Недостатки фигуры. Если набрать лишние кило – силуэт приобретет черт «борца» с очень выраженным верхом и узкими бедрами.

Питание. Лучше всего для женщин типа «яблоко», перейти на вегетарианскую диету. Стоит отказаться от жирных сливок, соусов и сладкого шоколада в больших количествах.

Полезные привычки. Необходимо регулярно снимать с себя ответственность, «отключаться» от забот и наслаждаться природой, хорошим сериалом или временем, проведенным в компании друзей.

Тип спорта. Адреналин, вырабатываемый надпочечниками, требует постоянной активности. Лучше выбрать бег, аэробику, горные лыжи. Учтите, что этот тип фигуры нуждается в таких нагрузках, которые исключают накачки мышц рук.

Фигура «прямоугольник»

Доминирует – гипофиз

Фигура типа «прямоугольник»

Основные признаки. Тело подростка с узкими бедрами, без выраженной талии. Маленькие руки и ноги, на фоне которых очень выражена голова. Из-за узкой кости у таких женщин аккуратная тазовая область и маленькие ягодицы. Набирая вес, такие женщины полнеют в области живота.

Психологический портрет. Эти женщины – интроверты, со склонностью к искусству и наукам. Самодостаточные и целеустремленные. Часто, из-за погружений во внутренний мир, забывают не только о насущных проблемах, но и о своем здоровье.

Достоинства фигуры. Благодаря равномерному распределению жира, всегда выглядят стройными и подтянутыми. Такой тип фигуры не может испортить ни чрезмерная полнота, ни худоба.

Недостатки фигуры. Из-за невыраженной талии, необходимо подбирать одежду, которая поможет подчеркнуть пропорциональность тела. Из-за слабой лимфатической системе у таких женщин возникает отечь кожи и припухлость лица.

Питание. Рекомендуется снизить количество углеводов и добавить в рацион больше белка. Прекрасно для этой фигуры подойдут овощи, продукты из муки грубого помола и пряности. Стоит ограничивать количество употребленного молока и сладостей. Завтрак должен быть полноценным, а ужин – минимальным.

Полезные привычки. Такие женщины чувствительны к запахам, звукам и свету. Поэтому им рекомендуется окружить себя приятными мелочами: ароматическими свечами, цветами, настольными лампами, декоративным искусством.

Тип спорта. Силовые нагрузки помогут с рельефностью, уберут живот и подчеркнут талию.

Фигура «песочные часы»

Доминирует – щитовидная железа

Фигура типа «песочные часы»

Основные признаки. Полнеть начинают с бедер, а вот ноги остаются худыми и вытянутыми даже при избыточном весе.

Психологический портрет. Веселые, позитивные и активные фантазерки, которые «не лезут за словом в карман» и очень простые в коммуникации.

Достоинства фигуры. Если такая женщина не склонна к полноте, ее силуэт будет практически идеален.

Недостатки фигуры. Слабые места – мускулатура и хрупкие кости. Из-за чрезмерной сухости и тонкость кожи, женщины типа «песочные часы» часто страдают от просвета капилляров и тусклости лица. Набор лишнего веса проявляется целлюлитом на бедрах и ягодицах.

Питание. В холодильнике таких женщин должны быть зеленые овощи (салат, щавель, брокколи, лук) и бобовые. Они помогут с энергией и выведут токсины. Также рекомендуется употреблять нежирные животные белки с молочными продуктами. Из рациона следует исключить хлеб, алкоголь, кофеин и сахар.

Полезные привычки. Регулярный горячий душ или баня помогут стабилизировать кровообращение, снимут ощущение тревоги и стресс в конце рабочего дня.

Тип спорта. Лучше всего подойдут групповые, уличные и танцевальные виды тренировок. Обладательницы этого типа фигуру потенциальные «совы», поэтому их тренировка должна проходить во второй половине дня.

Фигура «груша»

Доминируют – яичники

Фигура типа «груша»

Основные признаки. Классическое женское тело с узкой верхней частью, округлыми бедрами и ягодицами.

Психологический портрет. Заботливые, сочувствующие и уязвимы. Легко сходятся с окружающими, интуитивно чувствуют их настроение и могут помочь в решении сложных вопросов.

Достоинства фигуры. Даже набрав вес, такая женщина не «заплывает» в талии, а ее живот остается плоским и подтянутым.

Недостатки фигуры. Такие женщины особенно подвержены целлюлиту. В юности выглядит «круглее» своих сверстниц, а во время беременности существует риск серьезно поправиться.

Питание. Обмен веществ помогут стабилизировать фрукты и овощи. В рацион следует добавить брокколи, сою и нежирные белки. Чтобы избежать набора веса, из рациона следует исключить масло, соусы, шоколад и хлебобулочные изделия. Плохо усваиваются уксус и лимонный сок. Если утром у таких женщин нет аппетита –это нормально. В таком случае завтрак можно пропустить.

Полезные привычки. Женщинам этого типа фигуры невероятно важно общение. И наоборот – им противопоказана одиночество и общение с токсичными людьми. Чтобы бороться со стрессом, стоит заняться йогой и дыхательной гимнастикой.

Тип спорта. Из-за замедленного обмена веществ следует выполнять как можно больше упражнений на выносливость. Лучше тренироваться утром.

Конечно, предложенная классификация – не абсолютна, ведь гормональная система слишком сложна и индивидуальна. Поэтому прислушайтесь к желаниям своего тела и вам точно удастся наладить режим питания и тренировок!

Т-образный тип фигуры. Комплекс упражнений. Упражнения по типу фигуры

Многие из вас, подходя к зеркалу замечали, что силуэт фигуры имеет сходство с какой-либо геометрической фигурой или популярным фруктом. Данная статья поможет всем прекрасным особам узнать о таком понятии, как тип фигуры и ознакомиться со всеми нюансами каждого из типажей. Итак, приступим к детальному разбору вопроса, как определить тип фигуры женщины?!

Популярные классификации типов женского силуэта

Следуя давней классификации всех типов женской фигуры, можно выделить 5 ярких разновидностей, имеющих схожесть с геометрическими формами. Но в нашем мире эти классификации некоторые ассоциируют с названиями фруктов или иногда с буквами латинского алфавита. Все типы фигур имеют определенные параметры, такие как рост, вес, осанка, форма и объем груди, длина шеи, ширина и высота талии.

Песочные часы или фигура Х

Тип фигуры песочные часы можно смело назвать идеальным. Таким роскошным силуэтом обладает Мэрилин Монро и красавица актрисе Софи Лорен. Тип фигуры часы имеет пропорции 90-60-90, в этих числах отражается объем бедер, талии и плеч. Если даже обладательницы Икс-образного тела прибавят немного в весе, то он отложится пропорционально, добавив большей привлекательности и пикантности. Но тип силуэта песочные часы все-таки имеет один минус- у красавиц с такими формами могут появиться “уши” или “галифе” на бедрах.

Если вы хотите поддерживать свои “песочные часы” в идеальном состоянии, не забывайте укреплять мускулатуру и поддерживать правильный режим питания. Посещайте фитнес-тренировки, бегайте или уделите внимание танцевальной аэробике и у вас не будет проблем с Х-образной фигурой.

Силуэт “Груша” или фигура А

У девушек “груш”с силуэтом треугольник весьма узкие плечи, а вот бедра достаточно широки, на талии нет жира, плоский живот.

Яркие представительницы грушевидного типа фигуры Дженнифер Лопес, Сальма Хайек, Тайра Бенкс, Шакира и певица Кристина Агилера. Тип фигуры груша или фигура А накапливает жирок на ягодицах и бедрах, поэтому попа кажется тяжелой, а ноги несколько полноваты. Еще один минус- у красавиц с таким телом может возникнуть проблема целлюлита. Многие мужчины считают обладательниц треугольнообразного силуэта женственными и очень привлекательными особами.

Девушкам “грушам” стоит бороться с полнотой, поэтому внимательно считайте употребляемые калории, уделяйте время гимнастике, помогающей похудеть в зоне бедер и ягодиц.

Силуэт “яблоко” или фигура О

Тип фигуры яблоко или круг не так уж часто встречается. Девушки с О- силуэтом имеют весьма худые бедра, непышный бюст (могут быть исключения), но весьма объемный живот, который в обхвате превышает все остальные части тела. К яблочным барышням относятся Кейт Уинслет и Мэрайя Кэри. Еще несколько лет тому назад тип фигуры яблоко считался чисто мужским, но излишнее употребление дамами пива привело к небольшой “яблочной эпидемии”.

Жирок быстро поражает область живота и фигура становится очень не пропорциональной похожей на шар.

Девушкам “яблокам” нужно уделять внимание кардионагрузкам, не забывать о функциональных тренингах и посещать пилатес.

Перевернутый треугольник, брокколи или Т

Тип фигуры перевернутый треугольник или же силуэт брокколи можно смело относить к проблемному типажу. Таким силуэтом обладает балерина Анастасия Волочкова и американская звезда Анджелина Джоли. Эти красавицы обладают весьма атлетичным телосложением, у них широкие плечи, узкие бедра и не слишком выраженная талия. Иногда бывает так, что туловище немного коротковато, в отличии нижней части тела, это просматривается у большинства спортсменок. Дамы с Т-образной фигурой смотрятся массивно, а иногда даже мужеподобно. Красавицы с таким типажом тела во время прибавки в весе накапливают жирок преимущественно в верхней части туловища, то есть полнеют плечи, руки, талия и живот.

Тип фигуры перевернутый треугольник требует диеты с включением сложных углеводов, достаточного количества овощей и фруктов. Девушки “брокколи” должны уделять внимание аэробике, где задействуются крупные группы мышц. Примером полезной аэробики станут велотренажер, лестничный тренажер, беговая дорожка и кроссробикс.

Силуэт “мускатная тыква”

Девушек с силуэтом мускатная тыква иногда путают с песочными часами. Эти два силуэта весьма похожи- пышный бюст и бедра, но талия немножко шире, чем в стандартных параметрах 90-60-90. Яркими представительницами рода мускатных тыкв являются такие звездные особы, как Ким Кардашьян, Скарлетт Йоханссон и Ева Мендес.

Тип фигуры “мускатная тыква” требует от дам таких же тренировок, которые включили в свою жизнь красавицы “песочные часы”. Также не забывайте о сбалансированном рационе питания.

Н- образный силуэт, прямоугольник, перец или банан

Тип фигуры прямоугольник далек от идеала, характерная особенность- это то, что плечи, бедра и талия имеют практически одинаковую ширину. У девушек банан или перец отсутствует талия, поэтому силуэт немного мужественный. Н-образные девушки склонны к полноте, жирок одолевает зону талии, спину и бока, тем самым приближая красавиц к “яблочному” силуэту. Тип фигуры банан имеют актриса , Николь Ричи, Линдсей Лохан, Милла Йовович, Пенелопа Крус и Камерон Диас.

Мышцы живота у барышень- прямоугольников сильны от рождения, поэтому дамы могут смело отправляться на тренировки по прессу и добиваться результатов в краткие сроки. Диету лучше выбирать низкокалорийную.

Силуэт “баклажан”

Силуэт баклажан можно спутать с грушевидным. У них есть схожие черты- это небольшая ширина плеч и бедра пышные в объеме, но есть одно существенное отличие- у дам “баклажанов” верхняя зона бедер весьма полновата, да и талия шире, чем у груши. Яркими обладательницами тела баклажан являются певица Адель и телеведущая Опра Уинфри.

Баклажанным красавицам нужно заниматься спортом не менее 2-х раз в неделю и отдавать предпочтение силовому тренингу, хорошо прорабатывая зону ног и попы.

Силуэт “морковь”, V- образное тело или треугольник

Тип фигуры морковь можно назвать мужским, но нотки женственности в нем все-таки есть. У девушек с V- телосложением плечи достаточно широки, бедра и талия узенькие и отсутствует попа. Что касаемо груди- она может быть любого размера. К девушкам “морковкам” относятся певица Мадонна, Шер, актриса Кэтрин Зета-Джонс, Николь Кидман и Сигурни Уивер. Жирок поражает “морковок” на спине и на боках.

Красавицам с треугольным силуэтом нужно исключить из своего рациона насыщенные жиры и углеводы. Тип фигуры “морковь” отдает предпочтение теннису, спортивной ходьбе или лыжам.

Итак, давайте закрепим информацию о том, как определить тип фигуры по параметрам. Встаньте перед зеркалом и начните внимательно осмотр:

1. Прямоугольный тип фигуры, перец, банан или Н-тело. У вас небольшая грудь, широкая талия, широкие, но не излишне массивные плечи, ножки могут быть короче, чем ваше туловище;
2. Х- образное тело или песочные часы. У вас пышные бедра, ширина плеч совпадает с шириной бедра и тоненькая подчеркнутая талия, массивная попа и полноватые ножки. У некоторых барышень могут быть немного полными и руки;
3. Брокколи, перевернутый треугольник, Т- тело. Плечи имеют большую ширину, чем бедра, талия не слишком выражена, стройные длинные ножки, не слишком пышная грудь а вот грудная клетка широкая;
4. О -тело, яблоко или овал. Вы барышня с маленькой попой, тоненькими ножками, с непышным бюстом (могут быть исключения) и объемным животом. Ширина плеч и бедер может быть одинакова;
5. Груша, А-тело. У вас крутые округлые бедра, стройная выраженная талия, хрупкие нежные плечики, бедра весьма шире плеч и попа смотрится тяжелее;
6. Баклажан. Вы барышня с пышными бедрами, ваша грудь не обладает пышностью, ваша проблемная зона- это через чур полноватые ножки, талией вы можете оставаться довольны;
7. Морковь, треугольник и иV- тело. Девушки треугольники могут отметить у себя невыразительную талию, узкие бедра и стройные ноги, чаще всего у морковок маленькая грудь;
8. Мускатная тыква. Чтобы не путать себя с песочными часами, обратите внимание на свою талию, ведь она немножко шире, чем у обладательниц параметров 90-60-90. У вас пышный бюст и объемные бедра.

Видео: мастер класс по определению типа фигуры

В природе встречаются несколько типов женских фигур, которые диетологи именуют соматотипами. Согласно последним данным, стройность зависит не только от грамотного режима спорта и питания, но и от того, насколько верно эта «формула» применяется к конкретному телосложению.

А-образная (женская фигура «груша»)

Классический тип женской фигуры с А-образным силуэтом, в народе именуемый «груша». Характеризуется узкими плечами и довольно широкими бедрами. Чаще всего женщины с таким телосложением набирают лишний вес именно в области бедер.

Специалисты называют А-образную фигуру самой «безопасной» для женщины: жир накапливается в районе бедер, риск развития сердечно-сосудистых и гормональных расстройств минимален. Однако велика предрасположенность к целлюлиту — как раз в области бедер и ягодиц.

Х-образная (женская фигура «песочные часы»)

Фигура «песочные часы» считается самой женственной. Узкие плечи, округлые бёдра, пышная грудь, узкая талия. Лишний вес распределяется пропорционально — чаще всего в области груди и бедер. Самая большая проблема женщин с такой фигурой — целлюлит, «галифе» и «ушки» на талии.

Диета

Женщины А-образного и Х-образного типов чаще всего не завтракают, зато за ужином могут позволить себе лишнего. Именно эта особенность — частая причина набора лишнего веса.

Существуют рекомендации диетологов по питанию для этих двух типов женского телосложения. Они довольно стандартны: упор на свежие фрукты, овощи, маложирные молочные продукты, крупы, нежирную рыбу, птицу. Минимально употреблять красное мясо, острые сыры, приправы, высококалорийные десерты.

Спорт

Что касается физической нагрузки, то здесь основное внимание нужно уделить нижней части туловища — бедрам и ягодицам. Самые подходящие варианты: плавание, танцы, аэробика, шейпинг, велосипедные прогулки, бег, капоэйра, ролики.

I-образная

I-образная фигура женщины ранее особо не выделялась. Однако в последние десятилетия, с развитием модельного бизнеса, этот тип телосложения стал особенно востребованным. Он характеризуется высоким ростом, стройностью и особой пропорциональностью. Женщины этого соматотипа могут долго оставаться стройными, не подвергая себя диетам и сильным физическим нагрузкам. I-тип распространен среди моделей и спортсменок.

Однако и здесь есть свои минусы. Самый существенный из них — склонность к отекам. По этой причине стрелка весов может показать увеличение веса после праздничного ужина с обилием копченостей и алкоголя. Но этот «незакрепленный вес» обычно так же быстро уходит.

Диета

Полезно дробное питание с преобладанием овощей, нежирного мяса, рыбы. В целом, главное условие — умеренность. Есть можно все, но небольшими порциями.

Спорт

Спорт для женщин с такой фигурой необходим не столько для тонуса мышц, сколько как способ поддерживать нервную систему. Занятия йогой или плаванием позволят расслабиться и ликвидировать стресс.

V-образная фигура (женская фигура «перевернутый треугольник»)

Такой тип фигуры также именуют атлетическим или спортивным. Для него характерен широкий торс и узкие бедра. Для женщин Т-образного соматотипа лишний вес особенно противопоказан. Все дело в том, что лишние килограммы откладываются чаще всего в области живота, опоясывая внутренние органы. Существенно повышается риск появления сахарного диабета II типа, гипертонии и атеросклероза. Однако полнота — это следствие злоупотребления высококалорийными, жирными и сладкими блюдами. И ее вполне можно не допустить.

Диета

Специалисты рекомендуют женщинам с Т-образной фигурой по возможности исключить потребление животных жиров и крепкого алкоголя. Исключение составляют сухие белые и красные вина в умеренных количествах. Нежирная рыба и мясо — не больше 1-2 раз в неделю.

Очень важно соблюдать режим сна — именно во сне происходит расщепление «вредных» жиров. Именно по этой причине ужин должен быть легким, преимущественно белково-овощным.

Спорт

Врачи говорят, что «от диабета можно только убежать». И это очень верное замечание — во время анаэробных нагрузок расщепляется и выводится избыток глюкозы, а процессы липолиза (расщепления жира) ускоряются. По этой причине упор важно делать на бег, прыжки, аэробику. Не менее важно прокачивать пресс и косые мышцы живота.

Н-образная (женская фигура «прямоугольник»)

Один из самых неблагоприятных типов фигуры для женщин. Характеризуется широкими плечами и бедрами. Талия не четко очерчена. Чаще всего такое телосложение приходится маскировать с помощью правильной одежды или изменять оперативным путем.

Полнота проявляется уже в детстве — характерен явный набор веса на руках, спине, талии. Возможно появление второго подбородка, «висящего живота». При этом бедра и ноги могут оставаться относительно стройными.

Диета

Чтобы избежать набора лишнего веса и его негативных последствий, важно правильно составить график питания. Основная часть пищи должна приходиться на первую половину дня. Разрешены не крахмалистые овощи, белки, медленные углеводы. Минимизировать сладкие, жирные, острые блюда, кофе, крепкий чай.

Спорт

Женщины с Н-образной фигурой не особо спортивны. А для них движение — не только способ оставаться в форме, но и возможность избежать многих хронических заболеваний. По этой причине полезными будут все виды физической нагрузки — и анаэробные, и силовые.

О-образная (женская фигура «яблоко»)

Главное отличие О-образной женской фигуры — полное отсутствие талии. При этом «в наличии» имеется объемный живот, узкие плечи и широкие бедра. Жирок также может откладываться на спине. Склонность к полноте наблюдается с детства. Склонность к отекам провоцирует набор «незакрепленного веса». Возможны проблемы с пищеварением и венами.

Специалисты отмечают, что данный тип чаще всего встречается среди натуральных блондинок с голубыми глазами и тонкой белой кожей.

У женщин с фигурой «яблоко» замедленный метаболизм, который можно стимулировать только с помощью спорта.

Диета

Идеальное правило для О-типичной фигуры — плотный углеводный завтрак (каши, зерновой хлеб), белково-жировой обед (нежирная рыба, овощной салат с растительным маслом или нежирной сметаной) и малокалорийный легкий ужин (нежирные молочные продукты, овощи).

Запреты в питании довольно стандартны — сладкое, жирное, острое, копченое, соленое.

Спорт

Спортивные нагрузки чрезвычайно важны. Упор на динамичексие анаэробные нагрузки — аэробика, шейпинг, плавание, велосипед, ролики). Не менее актуальны и занятия на растяжку — йога, пилатес.

В завершение хочется заметить, что каким бы типом фигуры не наградила вас природа, каждый из них по-своему прекрасен. Небольшие недочеты можно скорректировать при помощи одежды.

И еще один важный момент: в диетологии существуетособое правило , применимое ко всем типам фигур без исключения.

Итак, чтобы сохранить достигнутый вес , важно знать, сколько калорий в сутки разрешено употреблять именно вам. Узнать это число несложно. Просто умножьте свой стабильный желаемый вес (измеряется утром, на голодный желудок, без одежды) на число 22. К примеру, если ваш идеальный вес (стабильный) 65 кг, то при умножении на 22 получается 1430 ккал (65х22=1430) .

Полученное число калорий будет нормальным для вашего тела в состоянии покоя. Если же вы ведете активный образ жизни, можно увеличить число калорий на 20-30%.

Т-образная фигура

Эта фигура одна из самых проблемных для девушек, так как считается неженственной, и чтобы скорректировать формы, придется серьезно постараться!

Девушки с этим типом фигуры обычно очень спортивны, обладают небольшой грудью, имеют довольно широкие плечи, не сильно выраженную талию, имеют узкие бедра, имеют средний обмен веществ.

Лишний вес откладывается преимущественно в верхней части тела – это руки, талия, плечи и живот. Можно сказать, что плюсом являются стройные ноги и отсутствие выраженного целлюлита, хотя все случаи рассматриваются индивидуально. Для того чтобы убрать диспропорции тела, тренировки должны быть направлены на развитие нижней части тела, если имеется лишний вес, то кардиотренировки также нельзя списывать со счетов.

Полезные упражнения для этого типа фигуры

1. Приседания с постановкой ног на уровне плеч

Для начального уровня это могут быть приседания без веса, а со временем и с бодибаром и штангой.

?

2. Выпады с гантелями

Выпады могут быть на одном месте или выпады вперед-назад. Первый вариант отлично подходит для новичков.

Вес гантелей определяется исходя из ваших ощущений.

? 3–4 подхода на каждую ногу, в каждом подходе по 15 повторений.

3. Сгибания ног лежа или сидя в тренажере

Такой тренажер есть практически во всех фитнес-клубах. Вариант исполнения сидя или лежа – выбирайте сами, также вы можете менять их раз в несколько недель.

? 3–4 подхода по 10–12 повторений.

4. Приседания с широкой постановкой ног

В отличие от обычных приседаний ноги ставятся шире плеч. Так же как и при обычных приседаниях, сначала можно выполнять упражнения без веса, а со временем и с бодибаром и штангой.

? 3–4 подхода по 10–12 повторений в каждом.

5. Отведение ног в блоке или на тренажере

? 3–4 подхода по 10–12 повторений в каждом.

6. Тяга на блоке к низу спины

Отличное упражнение для мышц спины, которые также требуют регулярной нагрузки.

? 3 подхода по 10–12 повторений.

7. Подъем гантели перед собой

Данное упражнение дает нагрузку на передние части дельты. Вес гантелей определяется индивидуально.

? 3 подхода по 12–15 повторений (как вариант).

8. Жим гантелей на наклонной скамье

Используйте скамью с наклоном 30°.

? 3 подхода по 12–15 повторений.

9. Кардиотренировки

Должны быть довольно тяжелые, как например, ходьба в гору или бег.

? Допустимы кардиотренировки после работы над верхней частью тела или отдельным днем по 40 минут (1–2–3 раза в неделю).

Из книги Очищение организма. Самые эффективные методы автора Геннадий Петрович Малахов

Фигура как у девочки, все завидуют «Мне 54 года, около 20 лет болею. У меня варикозное расширение вен или тромбофлебит, я не знаю. Я к врачам не ходила и не хожу, не верю им. [Скорее всего, это последствия портальной гипертонии. ] Купила Ваши книги „Из сосуда своего“ и

Из книги Похудеть? Не проблема! автора Лариса Ростиславовна Коробач

ЧТО ТАКОЕ ИДЕАЛЬНАЯ ФИГУРА О стандартах, размерах и расчетах Желание резко похудеть – это серьезное намерение. Чаще всего оно вызвано твердым решением изменить себя, потому что больше нет сил смотреться в зеркало. А ведь каждой женщине хочется быть красивой и любимой,

Из книги Путеводитель по оздоровительным методикам для женщин автора Валерия Владимировна Ивлева

Пожилой возраст и фигура В наше время бабушки – это вполне активные женщины, которых и бабушками-то называют разве что внуки. Да и то не все. Вы с гордостью ходите с ними по музыкальным школам, различным спортивным секциям, ходили бы и на дискотеки, если бы вас брали. Для

Из книги Иллюзии зрения автора Иван Дмитриевич Артамонов

Стройная фигура. Есть несколько оздоровительных систем, которые имеют целью снижение веса и улучшение самочувствия и общего тонуса организма.Иметь стройную, подтянутую фигуру – вот чего хочет любая женщина. Что такое, собственно, стройная фигура? Даже если Вы изнурите

Из книги Детский массаж. Поэтапное руководство автора Елена Львовна Исаева

8. «Фигура» и «фон» Укажем здесь на ряд иллюзий зрения, обусловленных влиянием контраста яркости, т. е. отношения разности яркостей объекта и фона к яркости фона. Предметы и фигуры мы привыкли всегда видеть на том иди ином фоне.Мы уже указывали (см. п. 6), что при

Из книги Как я похудела на 55 кг без диет автора Татьяна Рыбакова

Вальгусная (х-образная) деформация ног О вальгусной деформации ног говорят тогда, когда при выпрямленных и плотно сжатых коленях расстояние между голенями превышает 4–5 см. Но этот дефект, вопреки бытующему мнению, не является врожденным пороком или негативным

Из книги Тело как феномен. Разговор с терапевтом автора Юрий Иосифович Черняков

Варусная (о-образная) деформация ног

Из книги Самая нужная книга для стройности и красоты автора Инна Тихонова

Т-образная фигура Эта фигура одна из самых проблемных для девушек, так как считается неженственной, и чтобы скорректировать формы, придется серьезно постараться!Девушки с этим типом фигуры обычно очень спортивны, обладают небольшой грудью, имеют довольно широкие плечи,

Из книги Следующие 50 лет. Как обмануть старость автора Крис Кроули

А-образная фигура Этот тип женской фигуры самый часто встречающийся. Проблемными зонами являются – бедра, низ живота, так как именно там образуются излишки жира. Невысокий тонус мышц верхней части тела создает диспропорции фигуры.Девушки, с таким телосложением

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Михаил Меерович Гурвич

О-образная фигура Этот тип фигуры еще называют яблоко, так как чаще всего девушки, которым он достался, обладают жировыми отложениями в области талии, что делает тело похожим на шар. Правда, плюсом можно назвать большую грудь и стройные ноги.Девушки с этим типом фигуры

Из книги автора

Х-образная фигура Девушкам с этим типом фигуры обычно завидуют, потому что она напоминает песочные часы – стандарт женственности и эталон красоты на протяжении долгих лет. Обычно ширина плеч соответствует ширине таза, но при этом сильно выделяется узкая талия, о которой

Из книги автора

I-образная фигура Девушки с этим типом фигуры не обладают округлыми формами, они кажутся очень худыми, что, конечно, не выгодно их представляет в глазах многих ценителей красоты тела. Правда, плюсом можно назвать хороший обмен веществ, который практически не дает

Из книги автора

ФИГУРА Почему красота может быть болезненной, а непривлекательность — здоровой? Ущербность длинноногих Барби… С послушной куклою дитя Приготовляется шутя К приличию, закону света, И важно повторяет ей Уроки маменьки своей. А.С. Пушкин. Евгений Онегин (Глава вторая.

Из книги автора

172. «Мясная» фигура Каждые 250 граммов мяса в день через 5 лет приводят к набору 2 лишних килограммов веса в год. Причем чем больше мяса ест человек, тем более тучным он будет в будущем.По статистике, наибольшую страсть к мясным продуктам испытывают датчане, немцы, испанцы и

Из книги автора

Физкультура и фигура Похудеть непосредственно от занятий физкультурой суждено немногим из нас, потому что для сжигания значительного количества жира требуются гораздо более интенсивные упражнения. Профессиональные спортсмены сжигают ежедневно 4–6 тысяч килокалорий,

Желание женщин с Т-образным типом фигуры обычно сводится к одному: добавить округлостей в нижней части тела. Верх кажется тяжеловатым и при прибавлении в весе лишний жирок откладывается на плечах, руках, шее и грудной клетке. Тут сразу начинает бросаться в глаза слишком узкий таз.

» Гармонично развитые мышцы никогда не испортят фигуру и продлят ее молодость. Этот комплекс упражнений рассчитан на то, чтобы увеличить в объеме мышцы ног и укрепить, придать небольшой рельеф верхнему плечевому поясу. »

Особое внимание мы уделим также позвоночнику. Вам не помешают упражнения, растягивающие позвоночник, и упражнения, направленные на развитие силы мышц, поддерживающих правильную осанку.

Нормальный обмен веществ избавил вас от проблемы похудения. Вам повезло! Стоит захотеть, и идеальная фигура обеспечена!

Упражнения на мышцы ног

Вам просто необходимы тяжелые браслеты для ног. Только упражнения с утяжелением и количеством повторений до 8-10 раз за 1 подход обеспечат необходимую скорость роста мышц.

1. Поднимание ног

Лягте на скамью на живот (это может быть невысокая скамья 25-30 см). На ноги надеты утяжеляющие браслеты. Ноги согните в коленях, опустите вниз и соедините их вместе. Крепко обхватите скамью руками, чтобы обеспечить неподвижность спины. Медленно поднимайте ноги вверх и так же медленно опускайте их к полу. Не прогибайтесь в пояснице и выполняйте движение очень плавно.

Вдох — ноги вниз, вверх — подъем ног.

2. Приседания и отведения ног

Для этого упражнения лучше использовать гимнастическую палку как опору.

Встаньте прямо. На ногах утяжеляющие браслеты. Поставьте перед собой гимнастическую палку так, чтобы спина оставалась прямой. Руки чуть согнуты в локтях и лежат на гимнастической палке» (как опору можно также использовать высокую спинку стула). Ноги на ширине плеч. Опуститесь в приседание так, чтобы в нижнем положении угол между голенью и бедром был не меньше 90°. Начинайте подниматься и одновременно отведите правую ногу назад по диагонали. Не прогибайтесь в спине. Приставьте плавно правую ногу и снова уйдите в приседание и, поднимаясь, отведите назад левую ногу. Вдох — вниз, выдох — вверх.

3. Подъем на носке

Встаньте прямо. Обопритесь на гимнастическую палку. Левая нога согнута в колене. Медленно поднимаемся вверх на носке правой ноги и опускаемся вниз, пятку ставим на пол. Опорное колено все время чуть согнуто. Не облокачивайтесь на опору. Вся тяжесть тела приходится на опорную ногу.

Вдох — пятка на полу, выдох — подъем на носке.

4. Упражнение на боковые мышцы бедер

Лягте на пол, бедра и корпус должны находиться на одной линии. Согните нижнюю ногу. Не проваливайтесь назад, таз подайте чуть-чуть вперед. Стопа верхней ноги должна быть параллельна полу. Поднимите ногу вверх, до конца, и медленно опустите вниз. Повторите нужное количество раз и поменяйте ногу. В этом упражнении рекомендуется использовать утяжелитель. Браслет для ног наденьте на лодыжку.

Вдох — нога внизу, выдох — подъем ноги вверх.

5. Упражнения для ягодичных мышц

Лягте на бок, бедра и корпус должны находиться на одной линии. Согните нижнюю ногу. Разверните таз под углом 45° к полу, подайтесь вперед и обопритесь на руку. Верхнюю ногу отведите немного назад. Поднимите ногу вверх, до конца, и медленно опустите вниз. Повторите нужное количество раз и поменяйте ногу.

Вдох — нога к полу, выдох — подъем ноги.

6. Выпады вперед с гантелями

Встаньте прямо, руки с гантелями (2,5-7,0 кг) опустите вниз, вдоль тела. Удерживая спину прямо, шагните вперед правой ногой так, чтобы бедро оказалось параллельным полу. Вернитесь в исходное положение. Сделайте несколько раз на правую ногу, переходите к левой.

Существует несколько типов женских фигур и не про одну из них нельзя сказать, что она некрасивая или неправильная. Одним из типов является «перевернутый треугольник», также этот тип иногда называют «морковкой» или V-типом.

Такой фигурой часто обладают спортсменки, но она встречается и у дам, которые далеки от спорта. Нередко девушки комплексуют, считая, что их телосложение напоминает мужское. Но расстраиваться не стоит, правильно подобранная одежда поможет выгодно подчеркнуть достоинства, которых у представительниц данного типа фигуры немало, и удачно скрыть недостатки.

Особенности телосложения

Основные черты телосложения «перевернутый треугольник»:

• узкие, лишенные женственных округлостей бедра;
• плоские ягодицы;
• стройные ноги;
• широкая линия плеч;
• довольно широкая спина;
• бюст при таком типе фигуре может быть и небольшим, и пышным;
• линия талии выражена незначительно.

Основными достоинствами телосложения являются красивые ноги и узкие бедра. К недостаткам можно отнести слишком массивный верх.

Девушки телосложением, напоминающим перевернутый треугольник, тоже могут поправиться. При этом жировые отложения накапливаются на спине, в верхней части рук и животе. Ноги достаточно долго остаются стройными, а бедра – плоскими.

Худеют девушки довольно просто. Но пропорции фигуры при этом сохраняются. То есть, сначала исчезнут чуть наметившиеся округлости на бедрах, и только потом организм начнет «расставаться» с жировыми отложениями, расположенными в верхней части.

Как подбирать одежду?

При подборе одежды необходимо стараться устранить дисбаланс между верхом и низом, а также выделить выигрышные части фигуры.

Несколько правил:

• чтобы не акцентировать внимание на широких плечах, нужно избегать использования подплечников, больших отложных воротников, рукавов, имеющие сборки по окату;

• для устранения дисбаланса, нужно всячески подчеркивать низ, для этого используют одежду с оборками, декоративными деталями на линии бедра, светлые тона;

• даже если бюст невелик, не стоит стараться выделить его, используя одежду с воланами, карманами на уровне груди, сборками и прочими декоративными элементами. Эти варианты декора сосредоточат внимание на верхней части фигуры, делая силуэт негармоничным.

Но есть и модели одежды, которых не должно быть в гардеробе дам, имеющих фигуру в форме перевернутого треугольника:

• платья-балахоны , в таком наряде невозможно выделить выигрышные части фигуры, и силуэт в целом будет массивным;

• платье покроя «русалка» . Такой фасон не только выделит стройные бедра, но и откроет массивный верх, поэтому фигура будет выглядеть непропорционально;

• широкие вырезы , в форме квадрата или полукруга.

Разберемся, какие именно фасоны подходят девушкам, с таким телосложением. Используя эти рекомендации, можно будет подобрать для себя полный гардероб.

Платья

Фигура в форме перевернутого треугольника женственностью не отличается, поэтому подбору подходящих платьев стоит уделить больше внимания.

• Прекрасным выбором станут модели с асимметричным вырезом и бретелью на одно плечо . Прекрасно смотрятся платья в виде свободной туники, со сборками на одном плече. Диагональная линия выреза уберет впечатление широких плеч. Для создания дополнительного эффекта можно использовать асимметричные украшения: цветок, крупную пряжку со стразами на одном плече. Но, конечно, этот вариант декора подойдет только для коктейльных и вечерних нарядов.

• Для повседневной носки стоит покупать платья с вырезом в виде буквы V и узкими рукавами покроя реглан. Вырез создаст вертикальную линию, визуально сужающую торс. Юбка такого платья может быть и прямой, и расклешенной. Особенно удачно будут смотреться такие платья, если они будут сшиты из тканей компаньонов. Верхнюю часть шьют из темной или однотонной ткани, а нижнюю лучше сделать на несколько тонов светлее или использовать ткани с узорами.

• Для вечернего платья можно выбрать платье с глубоким V-образным вырезом, доходящим почти до талии и свободно ниспадающей юбкой. Такие модели красиво смотрятся на девушках с атлетическим сложением.

Еще одна удачная деталь, которую стоит взять «на вооружение» девушкам с фигурой типа «перевернутый треугольник» – это баска. Причем деталь эту нужно делать пышной и не слишком короткой. Это придаст дополнительный объем нижней части фигуры.

Для зрительного сужения плеч хорошо подходит одежда с американской проймой. Узкая полоска горловины и срезанные по диагонали проймы сделают силуэт тоньше и изящнее.

Многие считают, что платье с открытыми плечами – это не лучший выбор для фигур «перевернутый треугольник». Это не так. Бюстье без бретелей сделает фигуру более хрупкой. Но нужно следить, чтобы по верхней линии выреза не было, оборок, вышивки, стразов и прочего заметного декора. Юбка такого платья может иметь любую длину, но она должна быть легкой и пышной.

Блузы, свитера жакеты

Блузки для фигуры типа «перевернутый треугольник» следует покупать с узким вертикальным вырезом или бантом у горловины. Только этот бант не должен быть слишком пышным. Бант можно заменить галстуком контрастного цвета. Для пошива блузок рекомендуется использовать легкие тонкие ткани, типа шифона, такая ткань придает образу нежность и женственность.

Топы лучше приобретать с бретелью петлей или американской проймой, предпочтение отдавайте строгим моделям без обильного декора.

Выбирая жакеты , обращайте внимание на однобортные приталенные модели без воротника. Застежка может быть на одну или несколько пуговиц. Лучшая длина – до середины ягодиц. Приветствуются накладные карманы, контрастная отделка по нижнему краю жакета.

Свитера подойдут из плотного трикотажа, облегающие. Хороший вариант – свитер-лапша. Избегать следует кофт с большим воротником, свитеров в стиле оверсайз, особенно крупной вязки.

Фасоны юбок

Выбирать юбки для фигуры, напоминающий силуэтом перевернутый треугольник проще простого, так как девушкам с таким телосложением идет практически любая модель.

Длина юбок также может быть любой. Поскольку у «перевернутых треугольников» зачастую красивые ноги, можно смело надавать мини, но не стоит обходить вниманием и модели средней длины. Можно выбирать и пышные юбки, придающие дополнительный объем в области бедер, и узкие модели. Последние важно сочетать с правильно подобранным верхом.

Прекрасно на таких девушках смотрятся юбки покроя солнце и полусолнце , их можно носить круглый год. Летние модели шьют из легких тканей, а зимние – из более плотных. Особенно рекомендуются юбки с высоким поясом, они придают фигуре более женственные очертания.

На узких бедрах великолепно выглядит юбка-карандаш , зауженная к низу. В сочетании с приталенной рубашкой или шифоновой блузкой такая модель выглядит великолепно.

Еще один подходящий вариант – юбка-тюльпан , она подчеркнет красивые стройные ноги и придаст объем плоским ягодицам.

Брюки

Девушкам идут брюки практически всех фасонов, классические, зауженные, расклешенные. Эффектно выглядят брюки покроя галифе или бананы, а также чиносы со складками у талии.

Перевернутый треугольник – это, пожалуй, единственный тип телосложения, которому действительно идут джинсы, имеющие низкую посадку. Выбирайте модели с ярким декором на линии бедер – накладными карманами, вышивкой, аппликацией.

Стройным девушкам с узкими бедрами можно и нужно носить шорты. Смелые модницы могут выбрать шорты-мини. Если есть небольшой лишний вес, то нет необходимости отказываться от этого предмета одежды, но модель нужно подобрать удлиненную. Поскольку при таком телосложении жировые отклонения накапливаются сверху, то шорты позволят продемонстрировать стройные ноги.

Верхняя одежда

Обладательницам фигуры «перевернутый треугольник» подходят короткие шубки фасона «автоледи». Мех можно выбирать и с длинным ворсом, и стриженный.

Если нужно выбрать шубку подлиней, можно остановиться на фасоне «баллон» длиной до середины бедер. Отказаться нужно от больших воротников и капюшонов с опушкой.

Безусловным фаворитом среди фасонов пальто является однобортная расклешенная модель с пиджачным воротом и широким поясом. Двубортные модели зрительно добавляют объема, поэтому их примерять не стоит.

Пальто свободного силуэта можно приобрести в том случае, если модель имеет рукав покроя реглан и зауженный низ.

Классические тренчи дамам с фигурой «перевернутый треугольник» лучше оставить без внимания. А вот модели плащей с расклешенным низом обязательно нужно примерить, особенно, если верх модели имеет пиджачный воротник или воротник в виде небольшой стойки.

При выборе курток стоит отдать предпочтение классически моделям с узкими рукавами. При создании спортивного образа подойдет кожаная косуха или модель «авиатор».

Купальники

Выбирая купальные костюмы, следует сразу отложить в сторону модели, состоящие из майки и плавок. Лучше присмотреться к раздельным купальникам, причем, верх может быть однотонным, а низ – с узорами. Стоит обратить внимание и на монокини – модели без бретелек или с бретелью-петлей.

Низ купальника стоит выбирать в виде шортиков, а вот плавки с глубокими вырезами по бокам только подчеркнут непропорциональность фигуры.

Расцветка

Визуально корректировать фигуру помогают не только правильно подобранные фасоны, но и цвет одежды. Подбирайте комплекты так, чтобы верхняя часть была темнее нижней, такой контраст позволит сделать силуэт более пропорциональным.

Можно использовать и ткани с узорами, подойдут принты в виде узких полосок, клетки, горошка. Полоски можно располагать вертикально или диагонально. А вот волнообразные линии, и радиальные рисунки на ткани – это неудачный выбор.

Аксессуары и обувь

Аксессуары следует подбирать в зависимости от задуманного образа. Стройные длинные ноги позволяют выбирать обувь, как на каблуке, так и без него. Высокие шпильки подходят меньше всего, а вот устойчивый каблук или танкетка – это отличное решение для такой фигуры. Придется отказаться и от покупки массивных высоких сапог, на фоне такой обуви бедра совсем «потеряются».

Перегружать фигуру аксессуарами на шею и плечи не нужно, горловина должна быть оформлена максимально лаконично. Так что палантины, длинные шарфы отложим в сторону. А вот длинные бусы и цепи будут красиво смотреться на одежде с вырезом «под горлышко» или воротником стойкой.

Подойдут сумки , которые носятся у линии бедра. Это может быть модель на длинном ремешке через плечо или прямоугольный клатч, который носят в руке.

Модные образы

Имея тип фигуры в виде перевернутого треугольника, можно создавать, как женственные, так и спортивные луки.

Женственный образ

Оригинальное летнее платье с юбкой клеш и американской проймой привлекает внимание необычной расцветкой с эффектом омбре. Лиф платья темно-синий, к низу платья цвет постепенно переходит в светло-голубой. Дополняем образ римскими высокими сандалиями из кожаных ремешков коричневого цвета и бежевой сумкой с короткими ручками.

Спортивный

Бежевые брюки чиносы дополняем белой рубашкой и приталенным черным жакетом с застежкой на одну пуговицу с узким рукавом три четверти. К комплекту подбираем красные классические туфли на среднем каблуке и темно-бордовый прямоугольный клатч. Дополнят образ стильные солнечные очки.

Знаменитости с таким типом фигуры

Немало признанных красавиц имеют телосложение типа «перевернутый треугольник». Среди них Анджелина Джоли, Клаудиа Шиффер, Шарлиз Терон. Все они выглядят обворожительно, в том числе и потому что умеют правильно подбирать наряды, выгодно подчеркивающие достоинства их великолепных фигур.

Особенности выращивания капусты брокколи

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Брокколи: как съесть с пользой

Кажется, все уже знают, что максимум пользы для организма можно получить только из сырой брокколи. Если уж отваривать, то исключительно до стадии al dente, по-русски говоря, чтобы хрустела на зубах. Жарить в масле или запекать в микроволновке – это значит убить брокколи.

Но даже не это главное. Покупаем мы в магазинах брокколи типа калабрезе – с плотной головкой. Стебель срезан максимально высоко. Путешествуя по Италии или Франции, многие с удивлением видят на тарелках мелкие соцветия брокколи на длинных стеблях – это другой тип брокколи – итальянский спаржевый. И в нем-то как раз соцветия менее важны для вкуса и пользы, чем хрустящий нежный стебель.

Счастливые обладатели земли уже давно освоили выращивание брокколи на своих скромных грядках. Увы, пока нам доступны семена только брокколи типа калабрезе. Но это не значит, что мы можемт значительную часть сверхполезной капусты выбрасывать в компост. Дачники уже давно не злоупотребляют удобрениями и пестицидами, выращивая для своей семьи овощи преимущественно экологически чистые. Поэтому у брокколи можно смело есть не только соцветия, но и стебли.

Срезав головку, я всегда аккуратно разделываю ее, отделяя мелкие соцветия и стебли. Соцветия идут на салаты, запеканки и простой гарнир. Из стеблей варю суп-пюре. И он по вкусу и полезным свойствам нисколько не уступает супу из соцветий брокколи.

У стеблей достаточно овощечисткой снять тонкий грубый слой, порезать на кусочки, добавить  к овощам, которые уже практически сварились. Для готовности стеблей брокколи достаточно 4-6 минут среднего кипения.

Рецептов супа-пюре из брокколи много, каждый выбирает для себя подходящий состав овощей. Я предпочитаю брокколи, морковь, молодой картофель (или корень сельдерея)  и порей. Никакого мяса или даже грибов – в брокколи и так достаточно белка.

Почему я веду речь о брокколи, выращенной своими руками? Да потому что все невероятно полезные для организма вещества утрачиваются на 50% через неделю после срезки соцветия. А посчитайте, как долго едет к вам с поля через супермаркет брокколи? Да уж лучше купить замороженную (потеря максимум 10% составляет). К тому же при выращивании в промышленных масштабах брокколи может накапливать нитраты, причем именно в стеблях. Так что если хотите есть брокколи ради профилактики раковых заболеваний или стройности фигуры, то потрудитесь выращивать брокколи на своем огороде.

 

Лучшие сорта капусты брокколи для выращивания в теплице

Капуста брокколи – это лучший компонент блюд для тех, кто пытается похудеть или придерживаться правильного питания. Великолепное сочетание низкой калорийности с богатым витаминным составом, несомненно, выводят все разновидности брокколи на вершину популярности. Особенно эта капуста ценится за возможность использования ее круглый год, так как активная продажа замороженной продукции, помогает использовать брокколи, когда на улице мороз, а вы наслаждаетесь «зеленой» капустой.

Мировые селекционеры стараются ежегодно обновлять и пополнять коллекцию сортов капусты брокколи. Существуют свои особенности и нюансы, которые отличают один сорт от другого, одним из самых важных является тип грунта, где можно выращивать брокколи. Лучшие сорта, которые можно выращивать в закрытом грунте, рассмотрим в этой статье.

Сорт брокколи Витаминная

Витаминная – это популярный сорт капусты брокколи, который выделяется небольшими головками и умеренным периодом созревания – всего 70-85 дней. Головки действительно маленькие, так как их максимальная масса – это 300 грамм. По своей структуре они достаточно плотные, округлой формы. Этот сорт богат на витамины и микроэлементы, особенно на белок, что в достаточном количестве можно найти в химическом составе этого сорта. Высокий урожай и устойчивость к различным заболеваниям – главные козыри сорта. Для правильного роста и формирования головок необходима дренированная почва и умеренное количество влаги, и даже неожиданные понижения и перепады температуры – ни помеха. Именно закрытый грунт является лучшей почвой.

Сорт брокколи Квинта

Квинта – один из лучших сортов капусты брокколи, которую привезли из Японии. Период созревания – 80-90 дней. За это время формируются конусообразные цветения, что соединяются воедино создавая красивую головку темно-зеленого цвета. Зерна имеют равномерный и пропорциональный размер. Вес средней головки составляет – 900-1100 грамм. Этот сорт отлично подходит для выращивания в закрытом грунте, как очень ранней весной, так и осенью. Свежее использование или в замороженном виде – выбор за вами.

Сорт брокколи Кеззи

Кеззи – лучший сорт капусты брокколи благодаря стойкости зерен к растрескиванию внутри соцветий. Период созревания 70-80 дней. Головки формируются плотные, компактные, но с приличным весом – 1000 – 1600 грамм. Стебель имеет достаточную толщину и мощную корневую систему. Соцветия обладают правильной конусообразной формой, что распространена по всему периметру. Положительные характеристики и привлекательный товарный вид, выводят сорт в лидеры продаж. Японцы сделали так, что сорт устойчив не только к заболеваниям, но и любым перепадам температуры. Сорт Кеззи оптимально подходит для варки, запекания или заморозки в домашних условиях.

Сорт брокколи Стромболи

Стромболи – лучший ранний сорт капусты брокколи, который можно выращивать в закрытом грунте. Период созревания – максимально короткий и составляет всего 60-70 дней. Головки имеют стандартную форму, структура с мелкими зернами, которые имеют конусообразную форму. Сама головка имеет красивый темно-зеленый окрас, по которому потребители отличают брокколи от цветной капусты. Вес средней головки не большой – 400-600 грамм. Для получения максимального урожая, необходимо правильно выращивать и придерживаться рекомендованного расстояния. Между рядами расстояние должно быть – 40 см, а между растениями – 50 см. Этот сорт хорош тем, что любая июльская жара – не помеха к равномерному развитию и созреванию. Заморозка или свежее применение – все на ваш вкус.

Выращивание капусты брокколи в закрытом грунте, обеспечивает вам быстрое созревание и гарантированный богатый урожай, что можно использовать на собственной кухне или реализовать на свежем рынке.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Польза брокколи для здоровья: 11 преимуществ брокколи для здоровья

Брокколи известен как сытный и вкусный овощ, богатый десятками питательных веществ. Говорят, что он содержит самый питательный из всех овощей. Когда мы думаем о зеленых овощах, которые следует включить в свой рацион, брокколи — один из самых важных овощей, которые приходят нам в голову. Брокколи из семейства капустных можно отнести к категории съедобных зеленых растений.
Вот некоторые из преимуществ брокколи:

1.Профилактика рака: Брокколи обладает такими же противораковыми и иммуностимулирующими свойствами, что и другие крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, брюссельская капуста и капуста. Брокколи обладает свойствами, истощающими эстрогены, которые обычно вызывают рак в организме. Исследования показывают, что брокколи отлично подходит для предотвращения рака груди и матки.

2. Снижение холестерина: Как и многие цельные продукты, брокколи содержит растворимую клетчатку, которая выводит холестерин из организма.Это связано с тем, что клетчатка брокколи помогает связывать желчные кислоты в пищеварительном тракте. Это облегчает выведение холестерина из нашего тела. Согласно исследованию Института пищевых исследований, определенный сорт брокколи может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП в крови на 6 процентов.
3. Снижение аллергической реакции и воспаления: Исследования показали способность кемпферола уменьшать воздействие веществ, связанных с аллергией, на наш организм. Брокколи даже содержит значительное количество жирных кислот омега-3, которые хорошо известны как противовоспалительные.Наряду с этим брокколи также может помочь людям, страдающим артритом, поскольку брокколи содержит сульфорафан, химическое вещество, которое блокирует ферменты, которые могут вызвать разрушение суставов и, следовательно, привести к воспалению.

4. Мощный антиоксидант: Брокколи содержит антиоксиданты, которые могут помочь организму разными способами. Брокколи глубоко концентрирован витамином С, что делает его отличным средством для иммунитета. Помимо этого, брокколи также содержит флавоноиды, которые помогают эффективно перерабатывать витамин С.Он также обогащен каротиноидами, лютеином, зеаксантином, бета-каротином и другими мощными антиоксидантами.

5. Здоровье костей: Брокколи содержит высокий уровень кальция и витамина К, которые важны для здоровья костей и профилактики остеопороза. Наряду с кальцием брокколи также полна других питательных веществ, таких как магний, цинк и фосфор. Благодаря этим свойствам брокколи особенно подходит для детей, пожилых людей и кормящих матерей.

6.Здоровье сердца: Противовоспалительные свойства сульфорафана, одного из изотиоцианатов (ITC) в брокколи, могут предотвратить (или даже обратить вспять) некоторые повреждения слизистой оболочки кровеносных сосудов, которые могут быть вызваны воспалением из-за хронической крови. проблемы с сахаром. Брокколи полезен для сердца, поскольку содержит волокна, жирные кислоты и витамины, которые помогают регулировать кровяное давление в организме. Это также помогает снизить уровень плохого холестерина и, следовательно, привести к здоровому сердцу. Брокколи также помогает защитить кровеносные сосуды от повреждений.

7. Диетическая помощь: Брокколи содержит много углеводов и клетчатки, которая помогает пищеварению, предотвращает запоры, поддерживает низкий уровень сахара в крови и препятствует перееданию. Наряду с этим брокколи также отлично подходит для похудения, потому что она богата клетчаткой. Это идеальный зеленый овощ, который можно добавлять в салаты и дополнять пятью цветными овощами каждый день. В дополнение к этому брокколи также содержит белки, что делает ее подходящей для вегетарианцев, которые в противном случае не могут удовлетворить свои потребности в белке.

8. Отлично подходит для детоксикации: Поскольку брокколи богата клетчаткой, она может помочь избавиться от токсинов через пищеварительный тракт. Помимо этого, брокколи также полна антиоксидантов, которые помогают в общей детоксикации организма. Броккой содержит особые фитонутриенты, которые помогают в процессе детоксикации организма. Это означает, что организм избавляется от нежелательных загрязнений. Брокколи также содержит изотиоцианаты, которые помогают в процессе детоксикации на генетическом уровне.

9.Уход за кожей: Уход за кожей подразумевает не только сияние, но и ее иммунитет. Поскольку брокколи является источником антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин С, и минералов, таких как медь и цинк, брокколи помогает поддерживать здоровье кожи. Это означает, что он также защищает кожу от инфекций, а также сохраняет естественное сияние вашей кожи. Брокколи богата витамином К, аминокислотами и фолиевой кислотой, что делает ее идеальной для поддержания здорового иммунитета кожи.

10. Уход за глазами: Брокколи содержит бета-каротин, витамин A, фосфор и другие витамины, такие как комплекс B, витамин C и E.Все эти богатые питательные вещества отлично подходят для здоровья глаз, поскольку они помогают защитить глаза от дегенерации сосудов, катаракты и даже восстанавливают повреждения, вызванные вредным излучением, которое мы испытываем, постоянно разговаривая с телефонами или перед экраном.

11. Против старения: Поскольку брокколи обогащена витамином С, который обладает многочисленными антиоксидантными свойствами, он отлично подходит для борьбы со старением. Это потому, что антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими старение.Эти свободные радикалы часто повреждают кожу. Регулярное употребление брокколи помогает уменьшить тонкие линии, морщины, проблемы с кожей, такие как прыщи, и даже пигментацию.

12. Предотвращает загрязнение и токсины и борется с ними: Брокколи — богатый питательными веществами овощ с рядом полезных витаминов и минералов. Что делает его эффективным продуктом борьбы с загрязнением, так это его способность воздействовать на определенные загрязнители. Для организма полезны не сами ростки, а компоненты, содержащиеся в огрызке.На самом деле, исследование, проведенное в Китае, показало, что ростки брокколи особенно полезны для борьбы с загрязнителями воздуха из корней и их детоксикации. Когда вы едите брокколи, содержащееся в ней фитохимическое вещество, называемое глюкорафанином, инициирует химическую реакцию, которая присоединяется к вредному бензольному соединению, разрушает его и заряжает организм, чтобы вывести его быстрее, прежде чем он успеет нанести вред клеткам. уровень. Было обнаружено, что тот же механизм помогает избавиться от токсинов, связанных с загрязнением окружающей среды и сигаретным дымом.Следовательно, выведение токсинов из организма путем употребления простых овощей, таких как свежий сок брокколи или смузи, сразу после прибытия домой может снизить некоторые риски для здоровья на первом уровне.

Люди в новом исследовании, которые пили концентрированный чай из носиков брокколи, выделяли на 61 процент больше бензола и на 23 процента больше акролеина, раздражающего легкие, по сравнению с группой, которая пила напиток плацебо.

Польза брокколи для здоровья

Порция брокколи (вареной) 80 г содержит:

• 22 ккал / 96 кДж
• 2.6 г протеина
• 0,4 г жира
• 2,2 г углеводов
• 2,2 г клетчатки
• 478 мкг каротина
• 35 мг витамина C

Порция 80 г (примерно два копья) считается одной из ваших пятидневных порций. Взгляните на нашу распечатанную инфографику, чтобы узнать, что считается пятидневным.

5 главных преимуществ брокколи для здоровья

1. Для здоровья сердца

Исследование Nutrition Research показало, что регулярное употребление брокколи на пару снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения общего количества холестерина в организме.Другое исследование в США также показало, что увеличение количества овощей в рационе, особенно капусты, таких как брокколи, может снизить риск сердечных заболеваний.

2. Содержит противораковые соединения

3. Может быть полезно для здоровья глаз

Брокколи содержит каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые в исследованиях 2003 и 2006 годов были связаны со снижением риска возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна. Брокколи также содержит бета-каротин, который организм превращает в витамин А, дефицит которого связан с куриной слепотой.

4. Может поддерживать гормональный баланс

Овощи капусты, такие как брокколи, содержат растительное соединение под названием индол-3-карбинол (I3C), которое действует как растительный эстроген и может помочь сбалансировать гормоны, регулируя уровень эстрогена. I3C также показал себя многообещающим средством снижения риска эстроген-индуцированного рака груди и репродуктивного рака как у мужчин, так и у женщин, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования. Брассика, как и брокколи, по-видимому, влияет на метаболизм эстрогена, потенциально переводя его в более благоприятный состав.

5. Может поддерживать иммунную систему

Будучи богатым серой, капуста, такая как брокколи, может поддерживать здоровье кишечника и, как следствие, улучшать вашу защиту от инфекций. Это связано с тем, что сера поддерживает производство глутатиона, который важен для поддержания целостности слизистой оболочки кишечника, а также для ее восстановления. Как мощный антиоксидант, глутатион действует во всем организме, защищая клетки от воспалительного поражения.

Брокколи безопасна для всех?

Для большинства из нас брокколи — полезный выбор.Однако, если у вас проблемы с щитовидной железой, вам могут посоветовать сократить количество потребляемых капустных овощей. Это связано с тем, что эти овощи могут мешать усвоению йода, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Однако стоит иметь в виду, что вам нужно есть разумное количество и на постоянной основе, чтобы это стало проблемой.

Брокколи — это пища с высоким содержанием клетчатки, которая для большинства из нас очень полезна — она ​​поддерживает процесс пищеварения и является источником энергии для здоровых бактерий, обитающих в нашем кишечнике.Однако у некоторых людей продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота и газы, это особенно актуально для людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК), болезнью Крона или язвенным колитом.

Если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, такие как варфарин, ваш терапевт или диетолог может посоветовать вам следить за продуктами с витамином К, такими как брокколи, в вашем рационе, чтобы гарантировать, что вы едите одинаковое количество постоянно. В случае сомнений проконсультируйтесь со своим терапевтом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в то, что и сколько вы едите.

Полезные рецепты брокколи

Протеиновые горшки для стейка и брокколи
Кунжутный лосось, пурпурная брокколи и пюре из сладкого картофеля
Яйца-пашот с брокколи, помидорами и цельнозерновыми лепешками
Паста из цельнозерновой муки с брокколи и миндалем
Жареный цыпленок с брокколи и коричневым рисом

Понравилось? А теперь попробуйте…

Как соблюдать сбалансированную диету
Польза спаржи для здоровья
Все наши руководства по пользе для здоровья
Дополнительные советы по здоровью и питанию

---

Эта статья была отрецензирована 13 сентября Керри Торренсом.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии.Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

23 Невероятные преимущества брокколи

Брокколи может иметь множество преимуществ для здоровья, включая способность улучшать пищеварение, снижать уровень холестерина и увеличивать усвоение витаминов и минералов. Это также может помочь предотвратить аллергические реакции, укрепить иммунную систему, защитить кожу, помочь предотвратить врожденные дефекты, снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и улучшить зрение, а также здоровье глаз.

Что такое брокколи?

Брокколи может быть крестоцветным овощем, который принадлежит к сорту Italica, группа из Brassicaceae oleracea , как капуста и цветная капуста.Чаще всего едят его зеленые или пурпурные цветущие головки, которые имеют форму дерева и отходят от толстого съедобного стебля. ^[1]

Типы

Есть много видов брокколи, которые популярны в разных частях мира. Три основных разновидности следующие.

• Брокколи Калабрезе : это наиболее распространенный вид, названный в честь Калабрии (Италия), и его просто называют брокколи.
• Брокколи прорастающая : У этого сорта много кочанов и тонких стеблей.
• Фиолетовая цветная капуста : По форме напоминает цветную капусту и состоит из крошечных цветочных бутонов.
• Другие виды включают брокколи Рабе, китайскую брокколи и брокколи.

Посмотреть видео: 8 чудесных преимуществ брокколи

8 чудесных преимуществ брокколи | Органические факты

Посмотрите это видео на YouTube ^[2]

Какой вкус у брокколи?

Сырая брокколи обычно имеет слегка горький вкус, как капуста.Люди с определенным геном рецептора могут быть чувствительны к некоторым ароматизаторам и находить его чрезвычайно горьким и неприятным. Этот вкус обусловлен наличием природных соединений, называемых глюкозинолатами.

Broccoli Nutrition

Зола [г] [мг] 9020 [D] ]

9018 18: 0 [г] 17: 1 г] .13 аспарагиновая кислота Глутаминовая кислота [г] Источники: USDA ^[3]

Пищевая ценность

---

Брокколи, сырая

Размер порции: 100 г 1 нарезанная чашка (91 г) 1 пучок (608 г) 1 копье (около 5 дюймов в длину) (31 г) 1 стебель (151 г) 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (44 г) 1 порция NLEA (148 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	89.3
Энергия	34
Энергия [кДж]	141
Белок [г]	2,82
Всего липидов (жиров) [г]	0,87
Углеводы, по разнице [г]	6,64
Клетчатка, общая диета [г]	2,6
Сахара, всего, включая NLEA 9025 [г] 1 90 .7
Сахароза [г]	0,1
Глюкоза (декстроза) [г]	0,49
Фруктоза [г]	0,68
Лактоза 2
Мальтоза [г]	0,21
Кальций, Са [мг]	47
Железо, Fe [мг]	0,73
Магний, Mg [мг]
Фосфор, P [мг]	66
Калий, K [мг]	316
Натрий, Na [мг]	33
Цинк, Zn	020 .41
Медь, Cu [мг]	0,05
Марганец, Mn [мг]	0,21
Селен, Se [мкг]	2,5
89,2
Тиамин [мг]	0,07
Рибофлавин [мг]	0,12
Ниацин [мг]	0,64	91 Пантофлавиновая кислота [мг]	0,64	91 0.57
Витамин B-6 [мг]	0,18
Фолат, всего [мкг]	63
Фолат, пищевой [мкг]	63
63
Холин, общий [мг]	18,7
Бетаин [мг]	0,1
Витамин A, RAE [мкг]	31	91 бета мкг]	361
Каротин, альфа [мкг]	25
Криптоксантин, бета [мкг]	1
Витамин A, IU 902 902					Витамин A, IU + зеаксантин [мкг]	1403
Витамин Е (альфа-токоферол) [мг]	0.78
Токоферол, бета [мг]	0,01
Токоферол, гамма [мг]	0,17
Токотриенол, альфа [мг]	19	8 мкг]	101,6
Жирные кислоты, всего насыщенные [г]	0,11
14: 0 [г]	0
16: 0 [г]		0.02
20: 0 [г]	0,01
22: 0 [г]	0
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г]	0,03
0
18: 1 [г]	0,03
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные [г]	0,11
18: 2 [г]	0,05	0,05 18: 3 [г]	0,06
Триптофан [г]	0.03
Треонин [г]	0,09
Изолейцин [г]	0,08
Лейцин [г]	0,13
	Лизин 902 [г]	0,04
Цистин [г]	0,03
Фенилаланин [г]	0,12
Тирозин [г]	0,05
Аргинин [г]	0,19
Гистидин [г]	0,06
Аланин [г]	0,1
9019 9018
		0,54
Глицин [г]	0,09
Пролин [г]	0,11
Серин [г]	0,12

Брокколи богата пищевыми волокнами и аминокислотами, такими как триптофан.Согласно USDA FoodData Central, он также может состоять из витамина А, бета-каротина, лютеина, зеаксантина, тиамина, рибофлавина, ниацина и пантотеновой кислоты. Он может даже содержать важные витамины, такие как витамин B6, фолиевая кислота (витамин B9), витамин C, витамин E, витамин B1 и витамин K. Кроме того, он может содержать важные минералы, такие как кальций, железо, магний, цинк, калий и фосфор. .

Что касается уникальных органических соединений, это может быть богатый источник фитонутриентов глюкозинолатов, изотиоцианата, флавоноидов, таких как кемпферол, и различных других антиоксидантных соединений, которые положительно улучшают наше здоровье!

Брокколи Калории

Порция сырой брокколи в 100 г может содержать около 32 калорий, что делает ее отличным выбором для добавления в еду, когда вы пытаетесь вызвать потерю веса.Брокколи может способствовать насыщению благодаря содержанию клетчатки, таким образом сохраняя чувство сытости на более длительные периоды.

Польза брокколи для здоровья

Польза для здоровья этого крестоцветного овоща включает следующее:

Может помочь пищеварению

Исследование брокколи, опубликованное в журнале Journal of Functional Foods , выявило результаты исследования на животных, проведенного с целью проверки наличия брокколи. помогает поддерживать здоровье кишечника. В рамках исследования группе мышей давали зеленый овощ как часть их обычного рациона, и было замечено, что они лучше переносили проблемы с пищеварением, такие как колит и повышенная кишечная проницаемость, по сравнению с мышами, которым не давали зеленый овощ.Таким образом, был сделан вывод, что содержание клетчатки могло играть жизненно важную роль в регулировании пищеварения. Наряду с кемпферолом клетчатка также поддерживает здоровье слизистой оболочки желудка и помогает поддерживать здоровый уровень бактерий в кишечнике.

Брокколи относится к семейству крестоцветных овощей. Фото: Shutterstock

Может предотвратить хронические заболевания

Брокколи может содержать определенные фенольные соединения, которые могут помочь предотвратить хронические заболевания. Это может снизить ваши шансы на развитие диабета, астмы, сердечных заболеваний и многих других смертельных заболеваний, тем самым снизив смертность.Брокколи может быть наиболее эффективным при употреблении с другими здоровыми продуктами, предотвращающими заболевания, которые не подвергаются обработке.

Может улучшить здоровье печени

Отчет 2016 года, опубликованный в журнале Journal of Nutrition , показал, что брокколи может помочь поддерживать функцию печени на оптимальном уровне, уменьшая развитие ожирения печени.

Может улучшить здоровье мозга

Брокколи может помочь улучшить познавательные способности и память, поскольку она богата витамином К и холином.В дополнение к этому сульфорафан также может помочь предотвратить начало болезни Альцгеймера и многих нейродегенеративных заболеваний.

Может помочь в уходе за волосами

Содержащиеся в брокколи питательные вещества, такие как витамины A и C, могут быть прекрасными для сохранения ваших волос блестящими, густыми и здоровыми. Эти витамины также могут противодействовать сухости волос, регулируя выработку кожного сала на коже головы, чтобы естественным образом увлажнять волосы, делая волосы менее ломкими и ломкими, а также уменьшая их выпадение.

Может обладать противовоспалительными свойствами

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Preventive Nutrition and Food Science Journal , предполагает, что соцветия брокколи могут обладать мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.Он может содержать антиоксиданты, такие как витамин С, калий, магний, сульфорафан, кемпферол и многие другие, что делает этот овощ семейства крестоцветных хорошим средством для снятия воспалений.

Может обладать антивозрастными свойствами

Брокколи может бороться с процессом старения с помощью соединения, называемого никотинамидмононуклеотидом (NMN), присутствующего в нем. NMN может способствовать выработке соединения, которое запускает метаболизм и, следовательно, предотвращает генетические изменения, ведущие к преждевременному старению. Антиоксиданты, такие как витамин A, витамин C и коллаген, также играют ключевую роль в замедлении старения.

может помочь контролировать диабет

Исследование 2012 года, опубликованное в International Journal of Food Sciences and Nutrition , может предполагать, что ростки брокколи могут улучшить инсулинорезистентность у пациентов с диабетом 2 типа. Вкратце, можно предположить, что сульфорафан и кемпферол в этой пище семейства крестоцветных могут снижать уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом 2 типа, тем самым помогая контролировать его. Брокколи в дополнение к здоровой для сердца диете с контролем углеводов всегда рекомендуется для достижения наилучших результатов, когда речь идет о контроле уровня глюкозы в крови.

Может улучшить метаболизм

Питательные вещества, такие как клетчатка, витамин С, витамин D, витамин К, фолиевая кислота и витамин А, содержащиеся в брокколи, могут способствовать ускорению обмена веществ в организме. Клетчатка, в частности, демонстрирует TEF (термический эффект пищи) и может увеличить скорость метаболизма после еды. Он также может способствовать насыщению, поскольку содержит большое количество пищевых волокон.

Может повысить сексуальное либидо

Брокколи может помочь улучшить кровообращение в органах тела и улучшить либидо.Он содержит фолиевую кислоту и витамин С, которые могут улучшить фертильность.

Может выводить токсины из организма

Присутствие витамина С, серы и аминокислот может сделать брокколи хорошим детоксикантом. Это может помочь удалить из организма свободные радикалы и токсины, такие как мочевая кислота, тем самым очищая кровь и предотвращая проблемы, связанные с токсинами, такие как фурункулы, зуд, сыпь, подагра, артрит, ревматизм, почечные камни, кожные заболевания, такие как экзема, и закаливание. кожи. Он также может быть щелочным овощем и может помочь сбалансировать уровень pH в организме.

Может помочь в уходе за кожей

Брокколи может помочь в уходе за кожей и придать вам сияющий, здоровый и сияющий вид. Присутствующие в нем антиоксиданты, такие как бета-каротин, витамин A, комплекс витаминов B, витамин C, витамин E, витамин K, аминокислоты и фолиевая кислота, могут творить чудеса.

Может защищать от УФ-лучей

Глюкорафанин, фитонутриент, обнаруженный в значительных количествах в брокколи, мог быть связан с обращением вспять негативных эффектов воздействия солнца.

Может помочь при расстройствах желудка

Брокколи может быть очень богата клетчаткой или грубыми кормами, которые могут помочь облегчить запор, поскольку это основная причина почти всех расстройств желудка. Клетчатка увеличивает объем пищи, удерживает воду и стимулирует здоровое опорожнение кишечника. Присутствующие в нем магний и витамины могут помочь снизить кислотность, улучшить пищеварение и помочь усвоению питательных веществ из других продуктов. Он также может успокоить желудок, уменьшив воспаление.Тем, кто страдает болезнью раздраженного кишечника (болезнь Крона или язвенный колит), а также дивертикулитом, рекомендуется избегать употребления грубых кормов, поскольку это может вызвать обострения.

Может предотвратить сердечные заболевания

Наряду с антиоксидантом глюкорафанином высокое содержание клетчатки в брокколи может помочь снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина и поддерживать нормальную работу сердца. Кроме того, уменьшение количества желчи оказывает сильное влияние на уровень холестерина, тем самым помогая вашему сердцу. Исследования показали, что клетчатка лучше сочетается с желчью, благодаря чему ее выведение намного легче и эффективнее.Кемпферол — это флавоноид, который также может поддерживать здоровье сердца благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Может помочь в уходе за глазами

Каротиноиды, такие как зеаксантин, бета-каротин и фосфор, и другие витамины, такие как витамины A, B, C и E, содержащиеся в брокколи, могут быть очень полезны для здоровья глаз. Эти вещества можно использовать для защиты глаз от дегенерации желтого пятна и катаракты, а также для восстановления повреждений, вызванных радиацией.

Может снизить риск бокового амиотрофического склероза

A В исследовании Harvard Medical говорится, что брокколи может быть богата бета-каротином, который при употреблении снижает риск бокового амиотрофического склероза (БАС) почти на 25 процентов.Кроме того, он может содержать омега-3 жирные кислоты, которые также могут помочь предотвратить БАС. Недавние исследования показывают, что потребление диеты, богатой омега-3 жирными кислотами, может уменьшить или отсрочить начало болезни Лу Герига.

Может повысить иммунитет

Брокколи может получить свой пурпурный и зеленый цвет благодаря антиоксидантам, таким как витамин С, бета-каротин, селен, медь, холин, цинк и фосфор. Эти присутствующие соединения могут быть действительно отличными усилителями иммунной системы и могут защитить вас от многочисленных инфекций.В дополнение к сбалансированному питанию рекомендуется хорошо выспаться и справляться со стрессом, чтобы добиться наилучших результатов.

Может улучшить здоровье костей и зубов

Брокколи может сохранить здоровье костей и зубов, поскольку она богата витамином К, кальцием, магнием, цинком и фосфором. Употребление в пищу овощей может быть очень полезным, особенно для детей, пожилых людей и / или беременных или кормящих женщин. Дети и пожилые люди могут быть очень предрасположены к остеопорозу, ослаблению костей и зубов и дефициту кальция.Кроме того, витамин К необходим для образования остеокальцина, белка, который содержится только в костях.

Может помочь развитию плода во время беременности

Брокколи может быть полна питательных веществ, необходимых беременным женщинам. Он может содержать белки, кальций, витамины, антиоксиданты, железо и фосфор. Поскольку он богат клетчаткой, он также может устранить запоры, которые очень распространены во время беременности. Содержание фолиевой кислоты в этих овощах может помочь избежать врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки, что является серьезной проблемой для беременных женщин, у которых дефицит фолиевой кислоты в рационе.Женщинам по-прежнему рекомендуется принимать пренатальные витамины или принимать то, что рекомендовано их акушерами-гинекологами.

Может регулировать кровяное давление

Хром, в большом количестве обнаруженный в брокколи, может помочь регулировать кровяное давление. Кроме того, питательное количество калия в брокколи может действовать как сосудорасширяющее средство. В частности, калий может помочь улучшить кровоток и насыщение кислородом основных органов, снимая напряжение и стресс вен и кровеносных сосудов. Магний и кальций также могут помочь в регулировании артериального давления и защитить сердце от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульты или сердечные приступы.

Может бороться с анемией

Овощ может быть богат железом и белком и, следовательно, является отличным средством против анемии. Медь также может быть еще одним важным минералом в производстве красных кровяных телец, наряду с железом. Включите этот зеленый овощ в свой рацион и предотвратите железодефицитную анемию.

Как выбрать брокколи?

Ищите те, у которых ярко-зеленые головки, компактные группы цветков и твердые стебли. Убедитесь, что аромат острый и не неприятный.

Как хранить брокколи?

При хранении вам потребуется опрыскать немытые головы и обернуть бумажными полотенцами. Вы можете хранить его в холодильнике максимум на 2-3 дня. Однако при приготовлении пищи лучше всего использовать свежие овощи.

Использование брокколи

• Его можно есть приготовленным или сырым.
• Можно приготовить на пару и приготовить здоровую еду.
• Добавьте в салат обжаренную брокколи и оливковое масло, чтобы придать ему больше питательных веществ.
• Добавляйте как полезное дополнение к супам и тушеным блюдам.

Рецепты брокколи

• Брокколи, запеченная в сырном соусе : обжарить брокколи, посыпать солью и сыром и украсить ломтиком лимона, чтобы получить первое блюдо из полезных пикантных блюд.
• Пицца : Украшение пиццы сырой или приготовленной на пару брокколи придаст вам великолепный вкус и принесет много пользы для здоровья.
• Паста : Обжарьте в оливковом масле и добавьте в пасту.

Побочные эффекты

Хотя этот удивительный овощ может иметь множество преимуществ для здоровья, всегда есть место для осторожности.Общие побочные эффекты следующие:

• Газ
• Вздутие живота
• Боль в животе
• Аллергические реакции
• Кожные высыпания

Риски

Разжижение крови : Витамин К в брокколи может препятствовать приему антикоагулянтов. . Так что будьте осторожны при его употреблении, если вы уже принимаете варфарин или другие антикоагулянты. Если в настоящее время вы не едите много брокколи и принимаете кумадин (варфарин), рекомендуется не увеличивать потребление брокколи, не посоветовавшись с врачом или диетологом.

Гипотиреоз : Зеленый овощ может ухудшить состояние щитовидной железы при чрезмерном употреблении. На всякий случай лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион в больших количествах. Кроме того, ешьте его в умеренных количествах и сразу же наслаждайтесь пользой для здоровья!

История и происхождение

Это часть их культурной истории, восходящая к 6 веку до нашей эры. Со временем брокколи распространилась по всей Европе и получила широкое распространение.До начала 20-го века он не имел значительного появления в Америке. Крупнейшим производителем этого овоща в мире является Китай, за ним следует Индия. Это очень распространено во всем мире, особенно в Европе, Америке и Австралии, но не так часто в Африке. Его также можно найти в некоторых кухнях Южной Азии, таких как Индия, Пакистан, Бангладеш и Непал.

^[4]

Как похудеть в зависимости от вашего телосложения — St George News

Четыре иллюстрации типов телосложения из исследований доктора Ф.Эрик Берг | Стоковое изображение, Георгиевские новости

ХАРАКТЕРИСТИКА — Ваше тело может многое сказать о том, как вам нужно похудеть, и какие гормоны могут вырабатываться избыточно или недостаточно. Тело говорит с нами через накопление жира в определенных областях и дает врачам подсказку, как лучше всего помочь нам с потерей веса.

Лейси Ларсен обучает своего клиента Бобби Брауна, St.Джордж, штат Юта, без даты | Фото любезно предоставлено Лейси Ларсен, St. George News

Доктор Эрик Берг разделил тело на четыре типа, помогая другим определять проблемные области и способы их решения. По его словам, каждый тип телосложения имеет тенденцию иметь доминирующую радость, которая влияет на гормональную функцию, увеличение веса и расположение лишнего веса.

«Один человек может удерживать вес в животе, а другой — в нижней части тела, как седельный мешок», — сказал Берг. «Еще один будет держать это повсюду или как пузо.Исходя из того, где человек держит вес, можно предсказать более глубокую проблему, потому что железы и гормоны способны искажать форму вашего тела ».

В дополнение к оценке Берга, Реган Арчибальд из East West Health в Сент-Джорджес сказал, что многие люди имеют сочетание нескольких типов телосложения.

«Настоящий ключ к исправлению гормонального фона», — сказал Арчибальд. «Ваше здоровье — ваш самый ценный актив».

Если ваши гормоны не синхронизированы, Арчибальд связал это с тем, что ваш телефон все время генерирует статические помехи.Без надлежащей гормональной функции трудно установить хороший обмен данными между органами и железами.

Лейси Ларсен, личный тренер и диетолог из Лехи, сказала, что гормоны могут играть роль в способности терять или поддерживать вес.

«Существует так много причин, по которым женские гормоны могут сбрасываться, и многие из них связаны со стрессом», — сказал Ларсен. «Диеты не работают, это изменение образа жизни!»

Иллюстрация телосложения из исследования доктора Эрика Берга | Стоковое изображение, St.George News

Типы телосложения, классифицированные Бергом, называются надпочечниками, щитовидной железой, яичниками и печенью. После определения того, какой у вас тип телосложения, следующим шагом будет оценка гормонов, связанных с этим типом.

Тип тела надпочечника

Тип телосложения надпочечников накапливает жировые отложения в виде жира в нижней части живота, особенно обвисшего. Основная причина этого — стресс, и людям с этим типом телосложения может быть трудно расслабиться или спокойно поспать.

«Тип телосложения надпочечников, вероятно, будет нервным и в конечном итоге у него появятся проблемы с памятью», — сказал Берг.«Типы телосложения надпочечников — это также люди, которые жаждут соли и удерживают жидкость, когда едят слишком много соли. Проблемы с носовыми пазухами распространены при надпочечниковом типе, и у этих людей может даже быть боль в коленях, потому что гормоны надпочечников влияют на мышцы, соединяющиеся с коленом ».

Кьелл Кроу, тренер популярного учебного лагеря по упражнениям и тренер по оздоровлению в Ореме, сказала, что она согласна с тем, что люди с высоким уровнем стресса также имеют высокий уровень кортизола.

«Я бы порекомендовал поговорить с их врачом о подавлении кортизола», — сказал Кроу.«Я бы также посоветовал частые белковые приемы пищи, полноценный сон, методы снижения стресса, такие как йога / медитация. Кроме того, все крахмалистые / сладкие углеводы следует есть только во время / после тренировки, и они должны включать в себя соотношение овощей и фруктов 5: 1 при каждом приеме пищи ».

Иллюстрация телосложения из исследования доктора Эрика Берга | Стоковое изображение, St.George News

Тип тела щитовидной железы

Форма тела щитовидной железы обычно увеличивается по всему телу, обычно из-за высокого уровня эстрогена.Люди с этим типом телосложения часто жаждут сладкого, они все сильнее устают, мерзнут ноги и могут страдать от выпадения волос. По словам Берг, сухая кожа и вертикальные гребни на ногтях — другие признаки формы тела щитовидной железы.

Кроу сказал, что человек с этим типом телосложения должен есть только крахмалистые или сладкие углеводы во время или после тренировки и увеличивать объем тренировок.

«Им следует вместе со своим врачом изучить способы снижения уровня эстрогена, добавить рыбий жир в свое питание и убедиться, что они получают достаточное количество белка с каждым приемом пищи», — сказал Кроу.

Иллюстрация телосложения из исследования доктора Эрика Берга | Георгиевские новости

Тип телосложения яичника

Форма тела яичника также связана с женскими гормонами, когда человек набирает вес в бедрах и нижней части живота.

«Этот тип обычно имеет проблемы с менструальным циклом, от обильных кровотечений и нерегулярных периодов до кист яичников и даже миомы», — сказал Берг. «Циклические головные боли и тяга к молочным продуктам — обычное явление».

Кроу рекомендует добавить в рацион людей с этим типом телосложения крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста, увеличить объем упражнений и обсудить с врачом рецептурные эстрогены.

Иллюстрация телосложения из исследования доктора Эрика Берга | Георгиевские новости

Тип тела печени

Печеночный тип телосложения имеет брюшко, выступающее наружу и менее провисающее по сравнению с надпочечниковым типом телосложения. Тяга к жареной пище — обычное дело, наряду с ворчанием по утрам.

«У них боль в правом плече, потому что печень находится с правой стороны», — сказал Берг. «У них проблемы с кожей, такие как коричневые пятна и маленькие красные точки».

Человек с таким типом телосложения должен потреблять достаточное количество калорий и получать полезные жиры, такие как грецкие орехи, авокадо и оливковое масло, — сказал Кроу.

Как и другие типы телосложения, Кроу рекомендует больше тренироваться и есть сладкие или крахмалистые углеводы только во время или после тренировки.

Независимо от типа телосложения существует множество общих стратегий, помогающих достичь оптимального здоровья. К ним относятся:

• Избегать триггеров окружающей среды, влияющих на гормоны, таких как неорганическое мясо, молочные и соевые продукты
• Выбор продуктов, подходящих для вашего типа телосложения, чтобы контролировать рацион и избегать колебаний уровня сахара в крови
• Упражнения, выполняемые специально для вашего типа телосложения, которые помогут сбросить или поддерживать потерю веса, а также улучшат общее состояние вашей эндокринной системы

Кьелл Кроу в синей рубашке возглавляет группу женщин в учебном лагере, Орем, Юта, май 2014 г. | Фото любезно предоставлено Кьеллом Кроу, Св.George News

«Когда женщины приходят ко мне расстроенными настолько, насколько это возможно из-за того, что они набрали так много веса и не могут избавиться от него, я возвращаю их к основам и говорю им, что это пройдет, и пока если они будут продолжать делать правильные вещи (правильно питаться, заниматься спортом, сохранять позитивный настрой и не беспокоиться об этом), это произойдет », — сказал Ларсен. «Сила разума невероятна!»

Ларсен сказал, что еда может быть самым медленным ядом или лучшим лекарством.

В дополнение к советам по питанию Кроу сказал, что упражнения просто необходимы.

«Будьте реалистичны, ставьте достижимые цели, работайте над изменением одной привычки за раз, хорошо питайтесь, но не лишайте себя», — сказал Кроу. «Помните, ваш путь к снижению веса не будет похож на людей из списка« Самый большой неудачник ». Это будет медленнее, но когда вы достигнете своей цели, это принесет вам столько же удовольствия «.

Изд. Примечание. Читателям рекомендуется проконсультироваться со своими медицинскими работниками. Хотя в 2007 году Берг получил выговор, согласно Медицинскому совету Вирджинии, позже совет опубликовал письмо, в котором указывается, что его лицензия является полной и неограниченной.С тех пор точки зрения Берга были представлены в журнале Shape и одобрены доктором Зиди Бергер из Института женского здоровья.

• С П О Н С О Р Е Д К О Н Т Е Н Т •

Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]

Твиттер: @STGnews

Copyright St. George News, SaintGeorgeUtah.com LLC, 2015, все права защищены.

Спонсируемый контент может быть отправлен или разработан St.George News для публикации от имени спонсора и в интересах спонсора. Он может включать рекламные материалы, функции, объявления, выпуски новостей и рекламные объявления. Мнения, выраженные в спонсируемом контенте, принадлежат спонсору, а не представителю St. George News. Спонсоры не имеют никакого влияния на репортажи и продукцию St. George News, кроме своего собственного спонсируемого контента.

преимуществ сульфорафана: как листовые овощи, такие как брокколи и брюссель ростки могут помочь снизить риск рака

Возможно, вы не слышали о сульфорафане, но вам определенно нужны его преимущества.

Это крошечное питательное вещество на основе серы — одна из причин, почему темно-зеленые овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста и даже цветная капуста, так полезны для вас.

Сульфорафан является мощным фитохимическим веществом , и исследования начинают показывать, что он может помочь защитить ваше тело от рака.

Он содержится во всех овощах семейства крестоцветных, включая капусту, бок-чой, капусту и многое другое.

Преимущества сульфорафана

Нейтрализует токсины. Фитохимические вещества, такие как сульфорафан, являются антиоксидантами , которые нейтрализуют свободные радикалы. Свободные радикалы — это крошечные частицы, которые ослабляют и повреждают здоровые клетки. Они образуются в вашем теле из-за загрязнения, ультрафиолетовых лучей, пищевых добавок и консервантов и даже в результате естественных процессов, таких как пищеварение.

Уменьшает воспаление. Поскольку сульфорафан нейтрализует токсины, он также успокаивает воспаление в вашем теле. Воспаление связано с несколькими видами рака.

Он может защитить вашу ДНК. Некоторые исследования показали, что сульфорафан блокирует мутации в ДНК, которые приводят к раку.

Может замедлить рост опухоли. Было показано, что сульфорафан снижает способность раковых клеток к размножению. Это означает, что он может замедлить рост опухоли или снизить ее способность распространяться на другие части вашего тела.

Легко доступен. Не нужно делать ничего сложного, чтобы получить доступ к сульфорафану в овощах семейства крестоцветных.Все, что вам нужно сделать, это приготовить овощи на пару или съесть их сырыми. Их обжарка также сохраняет большую часть питательных веществ.

Ешьте сульфорафан в растительной форме

Лучший способ получить доступ к этому питательному веществу — есть его в растительной форме вместе с множеством других овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.

Это потому, что в растительной пище есть много других питательных веществ, и вполне вероятно, что все они работают вместе, чтобы принести максимальную пользу.

«Мы не уверены, работает ли против рака одно фитохимическое вещество или их все вместе», — говорит врач-диетолог Эрма Леви, доктор медицинских наук, врач-диетолог Андерсона.«Было доказано, что многие различные фитохимические вещества обладают противораковыми свойствами, и ни один фрукт или овощ не обеспечат все, что нужно вашему организму».

Это означает, что добавки исключены, потому что они изолируют питательные вещества и устраняют многие полезные свойства растений.

Также исключены диеты, состоящие только из брокколи. Чтобы получить все преимущества, всегда сосредотачивайтесь на употреблении разнообразных растительных продуктов разного цвета.

Подробнее о фитохимических веществах

Сульфорафан связан с листовыми овощами, которые обычно зеленого цвета, но могут быть пурпурными.Но растения других цветов содержат другие фитохимические вещества и антиоксиданты.

И то, как вы их готовите, может увеличить количество доступных вам полезных питательных веществ. Например, в вареных помидорах больше ликопина. Ликопин также помогает снизить риск рака.

Вот еще несколько важных питательных веществ и советы по их употреблению.

Что бы вы ни делали, используйте здоровые методы приготовления пищи и избегайте методов, которые разрушают полезные свойства растений. Это включает в себя жарку во фритюре, добавление большого количества сахара и покрытие овощей сливочным или сырным соусом.

Увлажняйте свое тело с помощью фруктов и овощей с высоким содержанием воды

Вода составляет около 60% веса тела. Чтобы организм функционировал должным образом, нам необходимо потреблять около двух литров воды (или жидкости) в день. Каждая система вашего тела зависит от воды.

Вода регулирует температуру тела, выводит токсины, переносит питательные вещества и кислород к клеткам и обеспечивает влажную среду для тканей тела и суставов. Потребности в воде различаются, но зависят от пищи, которую ест человек, температуры и влажности окружающей среды, уровня активности человека и других факторов.Фрукты и овощи содержат большое количество воды пропорционально их весу. Когда эти продукты съедаются, вода может поглощаться организмом.

Увлажняющие продукты с калием

Калий — это преобладающий положительно заряженный электролит в клетках организма. Поток калия и натрия в клетки и из них поддерживает нормальное функционирование сердца, мозга, почек и скелетных мышц. Калий важен для сокращения мышц и сердечного ритма.Большая часть калия в организме хранится в клетках, поэтому небольшие изменения концентрации калия в кровотоке могут иметь серьезные последствия для здоровья.

Мускусная дыня содержит 29 калорий и на 89 процентов состоит из воды. Это исключительно хороший фрукт для поддержки производства энергии за счет эффективного углеводного обмена и способности поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Клубника содержит 23 калории и примерно на 92 процента состоит из воды.Клубника занимает четвертое место среди фруктов, богатых антиоксидантами. Полифенолы, содержащиеся в клубнике, помогают регулировать реакцию сахара в крови у активных людей.

Hydrating Sodium Foods

Натрий — необходимый элемент для нормального функционирования организма. Он выводится с потом и мочой и заменяется диетой. Организм обладает замечательной способностью поддерживать баланс натрия и воды в различных условиях. Во время упражнений, особенно в жаркую погоду, с потом теряется больше соли, чем можно восполнить с помощью еды или даже спортивных напитков.Организм может терпеть небольшую степень дисбаланса, но только в течение короткого периода времени. Увлажнение с помощью продуктов, богатых натрием, таких как сельдерей, может стать мощным дополнением к диете.

Сельдерей считается мощным пищевым электролитом. Всего два-три богатых минералами стебля сельдерея могут восполнить у спортсмена уровень натрия, калия, магния, кальция, фосфора, железа и цинка после интенсивных тренировок.

Увлажняющие продукты с магнием

Магний — важный минерал, который действует как кофактор для более чем 300 ферментных систем, включая те, которые контролируют метаболизм глюкозы.Магний играет важную независимую роль в контроле артериального давления и считается важным фактором предотвращения сердечных приступов. Самый увлажняющий продукт, богатый магнием, — это брокколи.

Брокколи относится к семейству крестоцветных овощей. Он содержит 90 процентов воды и множество поддерживающих здоровье соединений, которые обладают противовоспалительным действием.

Добавьте в свой день фрукты и овощи с высоким содержанием воды

Ешьте свежие фрукты вместо фруктового сока.Сок часто бывает подслащенным, но свежие фрукты содержат натуральный сахар. Когда вы едите фрукты, вы получаете много клетчатки, которая необходима организму, и фрукты, конечно же, являются отличным источником витаминов.

Если у вас действительно есть тяга к фруктовому соку, выбирайте свежий фруктовый сок, а не сок, содержащий искусственные ароматизаторы и красители.

Выбирайте свежие фрукты, а не консервы. Консервированные фрукты не содержат столько клетчатки, как свежие фрукты, и содержат добавленный сахар.

Употребление фруктов и овощей с высоким содержанием воды может помочь удовлетворить рекомендации по питательным веществам и сохранить гидратацию.Если вы не пьете рекомендованное количество воды в день, фрукты и овощи могут обеспечить вас дополнительной жидкостью, поддерживая ваше питание и здоровье. Богатые водой фрукты и овощи являются популярным выбором для приготовления сока, смузи и перекусов.

Содержание воды в фруктах

Например, такие фрукты, как абрикосы, черника, апельсины, персики, ананасы, сливы и малина, содержат более восьмидесяти процентов воды. Дыни, такие как дыня и арбуз, имеют самое высокое содержание воды — более 90 процентов.

Содержание воды в овощах

Например, овощи, такие как сельдерей, огурец, салат айсберг, помидоры и кабачки, содержат более девяноста процентов воды. Другие богатые питательными веществами овощи с высоким содержанием воды включают брокколи, зеленую капусту, цветную капусту, баклажаны и шпинат. Овощи также являются отличным источником антиоксидантов, минералов и клетчатки.

«Добейтесь максимальной эффективности за счет оптимального питания!» — Ян Харрис

Ian можно связаться по адресу ian @ ianharris.ок. Вы также можете следить за его советами по питанию на Facebook по адресу www.facebook.com/nutritionequestrianathlete или посетить http://www.ianharris.ca/

Вредны ли антипитательные вещества? | Источник питания

Вывод: Плюсы и минусы антипитательных веществ для долгосрочного здоровья человека — область активных исследований. Хотя некоторые продукты могут содержать остаточные количества антинутриентов после обработки и приготовления, польза для здоровья от употребления этих продуктов перевешивает любые потенциальные негативные эффекты питания.Ежедневное употребление разнообразных питательных продуктов и отказ от употребления большого количества одной пищи за один прием пищи может помочь компенсировать незначительные потери в усвоении питательных веществ, вызванные антинутриентами.

Термин «антинутриенты» указывает на то, что они собой представляют. В то время как питательные вещества — это вещества, которые питают растения и животных, чтобы они могли расти и жить, антипитательные вещества заслуживают своего титула, потому что они могут блокировать усвоение питательных веществ. Антипитательные вещества естественным образом содержатся в животных и многих растительных продуктах.В растениях они представляют собой соединения, предназначенные для защиты от бактериальных инфекций и поедания насекомых. [1]

В пище, которую мы едим, есть несколько соединений, которые классифицируются как антипитательные вещества. Примеры включают:

• Глюкозинолаты и гойтрогены в овощах семейства крестоцветных (брокколи, брюссельская капуста, капуста, капуста) — могут препятствовать всасыванию йода, который затем может влиять на функцию щитовидной железы и вызывать зоб. Наиболее восприимчивы те, у кого уже есть дефицит йода или состояние, называемое гипотиреозом.
• Лектины в бобовых (фасоль, арахис, соевые бобы), цельнозерновые — могут мешать усвоению кальция, железа, фосфора и цинка.
• Оксалаты в зеленых листовых овощах, чае, бобах, орехах, свекле — могут связываться с кальцием и препятствовать его усвоению.
• Фитаты (фитиновая кислота) в цельнозерновых, семенах, бобовых, некоторых орехах — могут снижать усвоение железа, цинка, магния и кальция. [2,3]
• Сапонины в бобовых, цельнозерновых — могут мешать нормальному усвоению питательных веществ.
• Танины в чае, кофе, бобовых — могут снизить абсорбцию железа.

Неизвестно, сколько питательных веществ теряется в нашем рационе из-за антинутриентов, и эффекты различаются у разных людей в зависимости от их метаболизма и того, как готовится и готовится пища. Многие антипитательные вещества, такие как фитаты, лектины и глюкозинолаты, можно удалить или деактивировать путем замачивания, проращивания или кипячения пищи перед едой.

Еще одно соображение заключается в том, что эти антинутриенты влияют на усвоение питательных веществ, потребляемых во время одного приема пищи.Поэтому, чтобы снизить этот риск, рекомендуется избегать употребления большого количества продуктов, содержащих антинутриенты, за один прием и придерживаться сбалансированной диеты в течение дня с разнообразными продуктами. [3] Например, вместо того, чтобы есть на завтрак две чашки хлопьев с отрубями и молоком, выберите одну чашку хлопьев с молоком и одну чашку свежих ягод.

Люди с высоким риском заболеваний, связанных с дефицитом минералов, таких как остеопороз с дефицитом кальция или анемия с дефицитом железа, могут захотеть контролировать свой выбор продуктов питания на предмет содержания антинутриентов.Другая стратегия может заключаться в изменении времени употребления продуктов с антинутриентами. Примеры: пить чай между приемами пищи вместо еды, чтобы снизить вероятность плохого усвоения железа, или прием кальциевых добавок через несколько часов после употребления в пищу злаков из пшеничных отрубей с высоким содержанием клетчатки, содержащих фитаты.

Исследования вегетарианцев, которые придерживаются диеты с высоким содержанием растительной пищи, содержащей антинутриенты, обычно не показывают дефицита железа и цинка, поэтому организм может адаптироваться к присутствию антинутриентов, увеличивая всасывание этих минералов в кишечнике.[3]

Имейте в виду, что антинутриенты также могут быть полезны для здоровья. Например, было обнаружено, что фитаты снижают уровень холестерина, замедляют пищеварение и предотвращают резкое повышение уровня сахара в крови. [2] Многие антипитательные вещества обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием, поэтому полностью избегать их не рекомендуется. [3,4,7]

Дополнительные исследования конкретных антипитательных веществ

Следите за глюкозинолатами

Несколько исследований выявили небольшое, но значительное повышение риска заболевания при более высоком потреблении глюкозинолатов, которые получают в основном из крестоцветных овощей.В двух исследованиях, проведенных в трех больших проспективных когортах из 42 170 мужчин и 168 404 женщин-медиков в течение нескольких лет, более высокое потребление глюкозинолатов было связано с несколько более высоким риском сердечных заболеваний и диабета 2 типа у мужчин и женщин. У лиц с самым высоким потреблением глюкозинолатов риск развития диабета 2 типа был на 19% выше, чем у лиц с самым низким уровнем потребления, даже после поправки на другие факторы, которые могут повлиять на диабет, такие как ИМТ, физическая активность и курение.[5] Наиболее сильные ассоциации наблюдались для брюссельской капусты при сравнении самого высокого (1 или более порций в неделю) и самого низкого потребления (никогда или почти никогда). В отдельном анализе тех же трех групп, изучающих потребление глюкозинолатов и сердечные заболевания, участники, которые потребляли одну или несколько порций брюссельской капусты в неделю, имели более высокий риск сердечных заболеваний, чем те, кто употреблял эти овощи менее одного раза в месяц. [6] Авторы не рекомендовали избегать этих продуктов, а скорее подчеркнули необходимость дополнительных исследований для воспроизведения и подтверждения этих результатов, чтобы лучше понять эту возможную связь, поскольку несколько других исследований показали защитный эффект при диабете и сердечных заболеваниях с более высоким потреблением крестоцветные овощи.

Более пристальный взгляд на фитиновую кислоту

Фитиновая кислота, или фитаты, представляет собой сохраненную форму фосфора, содержащуюся в семенах, орехах, бобовых и необработанном цельнозерновом продукте (сконцентрированном во внешних слоях отрубей). Количество фитиновой кислоты в этих продуктах питания широко варьируется даже в одном и том же продукте в зависимости от типа семян, условий окружающей среды, климата и качества почвы. Фитиновая кислота может быть полезна для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам. Лабораторные исследования и исследования на животных показывают, что он может защитить от повреждения ДНК и роста раковых клеток.Химическое название фитиновой кислоты, гексакисфосфат инозита или IP6, очень активно изучается в исследованиях рака, и, хотя исследования еще только начинаются, IP6 стал популярной добавкой, отпускаемой без рецепта. Фитиновая кислота также может предотвратить образование камней в почках, препятствуя накоплению кристаллов кальция, компонента камней в почках.

Однако фитиновая кислота также считается антинутриентом, потому что людям не хватает фермента фитазы, необходимого для ее расщепления. Проходя через кишечник, фитиновая кислота связывается с минералами, такими как железо, цинк и кальций, поэтому они плохо всасываются в кишечнике.Это произойдет только в том случае, если фитиновая кислота употребляется с продуктами, содержащими эти минералы, в одном приеме пищи. Средняя западная диета обычно имеет достаточно питательных веществ и разнообразия для защиты от истинного дефицита, особенно с включением некоторых животных белков (например, нежирной свинины, птицы, моллюсков), богатых цинком и гемовым железом, хорошо усваиваемой формой. железа. Дефицит питательных веществ чаще встречается в развивающихся странах, где выбор продуктов ограничен, риск недоедания выше, а бобовые или цельнозерновые являются основными продуктами питания, которые едят с каждым приемом пищи.Также в группе риска те, кто придерживается веганской диеты (которая не только состоит из большого количества семян / орехов, бобовых и злаков, но и эти продукты содержат плохо усваиваемое негемовое железо) или те, у кого уже есть дефицит железа или цинка из-за по медицинским показаниям.

То, как вы готовите продукты с высоким содержанием фитиновой кислоты, может уменьшить общее количество. Приготовление пищи, замачивание в воде на ночь, проращивание (проращивание), ферментация и маринование — все это может расщепить фитиновую кислоту, так что фосфор может высвобождаться и поглощаться организмом.Некоторые естественные бактерии в толстой кишке содержат фермент фитазу, который также может помочь в ее расщеплении.

Из-за потенциальной пользы фитиновой кислоты для здоровья, если в вашем рационе есть разнообразные продукты растительного происхождения и постные продукты животного происхождения, вам не нужно беспокоиться о том, сколько вы едите. Только тем, кто уже подвержен риску дефицита питательных веществ упомянутых минералов, или тем, кто ест только растительную пищу, например веганам, возможно, потребуется рассмотреть вопрос о снижении содержания фитиновой кислоты в рационе.

Оксалаты и камни в почках

Если врач сообщил вам, что у вас камни оксалата кальция, наиболее распространенный тип камней в почках, то вам, возможно, посоветовали избегать продуктов с высоким содержанием оксалатов.Сложность заключается в том, что многие полезные растительные продукты богаты оксалатами, включая некоторые зеленые листовые овощи (шпинат, мангольд), свеклу, бобы, некоторые орехи (миндаль), рисовые отруби и картофель.

После того, как мы съели пищу, организм использует все необходимое для получения энергии. Некоторые из оставшихся ненужных компонентов пищи отправляются в почки и выводятся с мочой. Если отходов слишком много, а жидкости недостаточно, могут образоваться крошечные кристаллы. Если для их вымывания недостаточно жидкости или мочи, большое количество оксалатов в моче может образовывать кристаллы, прикрепляясь к кальцию.Иногда кристаллы слипаются, образуя болезненный камень, когда он движется, чтобы пройти.

Однако отказ от оксалатов в пище — не единственный или лучший способ избежать образования камней в почках. Важно пить достаточно жидкости, особенно воды, чтобы разбавить мочу, чтобы такие вещества, как оксалаты, не собирались и не слипались. Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, одновременно с продуктами, богатыми оксалатами, также может помочь, поскольку оксалаты будут связываться с кальцием в желудке, предотвращая всасывание оксалатов в организм.Примером может служить обогащенное кальцием молоко или растительное молоко с едой или закусками, содержащими бобы, шпинат или орехи.

Некоторые люди, подверженные риску образования камней в почках, могут «гиперабсорбировать» оксалаты, поэтому в этих случаях может быть особенно полезно умеренное потребление богатых оксалатами продуктов. [7] Приготовление пищи также может снизить содержание оксалатов. Оксалаты растворяются в воде, и некоторые исследования показывают, что кипячение овощей в течение 12 минут может снизить содержание в них оксалатов на 30-87%, при этом листовая зелень, такая как шпинат и мангольд, показывает самые большие потери — около 85%.Обработка паром оказала меньшее влияние, показав потерю около 45% оксалатов. [7]

Три большие когорты из последующего исследования медицинских работников и исследования здоровья медсестер (NHS) I и II обнаружили в среднем на 20% повышение риска образования камней в почках при высоком потреблении оксалатов у мужчин и женщин. [8] У мужчин с самым низким уровнем потребления кальция менее 755 мг в день и максимальным потреблением оксалатов риск развития камней повышался на 46%. Но было обнаружено, что более высокое потребление кальция у мужчин значительно защищает от образования камней.Последующий обзор NHS подтвердил, что более высокое потребление кальция защищает от камней в почках у женщин. [9] Другие исследования показали, что диета DASH на 40-50% снижает риск образования камней в почках, что может быть связано с тем, что диета богата калием и магнием, минералами, защищающими от камней в почках. [10]

Следовательно, диетическая стратегия для предотвращения образования камней в почках более сложна, чем просто отказ от оксалатов. Те, кто находится в группе риска, должны пить много воды каждый день, есть достаточно кальция из продуктов и есть небольшое количество продуктов, богатых оксалатами, вместе с продуктами, богатыми кальцием.Всегда сообщайте своему врачу о любых диетических изменениях, сделанных по состоянию здоровья.

Связанные

Лектины

Каталожные номера

1. Peumans WJ, Van Damme EJ. Лектины как защитные белки растений. Физиология растений . 1995 Октябрь; 109 (2): 347.
2. Schlemmer U, Frølich W, Prieto RM, Grases F. Фитат в пищевых продуктах и ​​значение для человека: источники пищи, потребление, обработка, биодоступность, защитная роль и анализ. Мол Нутр Пищевой Рес .2009 сентябрь; 53 Приложение 2: S330-75.
3. Стивенсон Л., Филлипс Ф, О’Салливан К., Уолтон Дж. Пшеничные отруби: их состав и польза для здоровья, европейская перспектива. Int J Food Sci Nutr . 2012 Dec; 63 (8): 1001–1013.
4. Лю З., Ло И, Чжоу ТТ, Чжан З. Могут ли лектины растений стать многообещающими противоопухолевыми препаратами, вызывающими гибель аутофагических клеток? Cell Prolif . 2013 Октябрь; 46 (5): 509-15.
5. Ma L, Liu G, Sampson L, Willett WC, Hu FB, Sun Q. Диетические глюкозинолаты и риск диабета 2 типа в 3 проспективных когортных исследованиях. Am J Clin Nutr . 2018 1 апреля; 107 (4): 617-625.
6. Ma L, Liu G, Zong G, Sampson L, Hu FB, Willett WC, Rimm EB, Manson JE, Rexrode KM, Sun Q. Потребление глюкозинолатов и риск ишемической болезни сердца в трех больших перспективных когортах мужчин и женщин из США . Clin Epidemiol . 2018 29 июня; 10: 749-762.
7. Петроски В., Миних Д.М. Существует ли такая вещь, как «антипитательные вещества»? Повествовательный обзор воспринимаемых проблемных растительных соединений. Питательные вещества . 2020 Октябрь; 12 (10): 2929.
8. Тейлор EN, Курхан GC. Прием оксалатов и риск нефролитиаза. Журнал Американского общества нефрологов . 2007, 1 июля; 18 (7): 2198-204.
9. Прочаска М.Л., Тейлор Э.Н., Курхан Г.К. Информация о нефролитиазе из исследований состояния здоровья медсестер. Американский журнал общественного здравоохранения . 2016 сентябрь; 106 (9): 1638-43.
10. Тейлор EN, Фунг Т.Т., Курхан Г.С.. Диета в стиле DASH снижает риск образования камней в почках. Журнал Американского общества нефрологов .2009 1 октября; 20 (10): 2253-9.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.