Продукты для спортивного питания: что к чему и зачем?

Содержание

Как правильно питаться спортсмену — типы продуктов и полноценный рацион на неделю

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное.

Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить.

Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Почему при увеличении нагрузок должна меняться и диета? Потребность организма в питательных веществах возрастает. Например, при любой физической нагрузке увеличивается потребление организмом железа, потому этого микроэлемента в рационе должно стать больше. Если не учитывать меняющиеся потребности тела, иммунитет ослабнет, прогресс замедлится, в лучшем случае – вы будете часто простужаться и ощущать легкое недомогание, в худшем – пострадают внутренние органы.

Правильное питание для спортсменов: полноценный рацион на неделю

Регулярные тренировки, чередование нагрузки и восстановления – условие, необходимое для прогресса в спорте, но само по себе недостаточное. Кроме программы тренировок и восьмичасового сна, нужно правильно питаться.

Важность сбалансированного питания для спортсмена сложно переоценить. Если вы недавно пришли в зал и только начинаете тренироваться, то на первых порах взаимосвязь между прогрессом и питанием неочевидна. Но если вы тренируетесь 3-4 раза в неделю или больше, вы не можете питаться так, как питались, когда самой тяжелой физической нагрузкой был подъем по лестнице на второй этаж.

Основы питания для спортсменов

Универсальной диеты, которая одинаково подходит тяжелоатлету и участнику «Тур де Франс», не существует. Нужно учитывать вид спорта, нагрузки, особенности собственной комплекции и обмена веществ. Среди спортсменов-любителей и новичков, которые приходят в спорт ради изящной фигуры, бытует мнение, будто спортсмены едят мало. Это неправда: спортсмены едят не мало, не много, а столько, сколько им нужно. Альфа и омега спортивного рациона – достаточное количество калорий, способное компенсировать энергетические потери. У спортсменов энергетические потери немалые: худощавый участник «Тур де Франс», скорее всего, ест намного больше, чем ваш тучный сосед по лестничной клетке, потому что участнику «Тур де Франс» нужно в десятки раз больше энергии.

Несмотря на то, что универсальной диеты нет, можно выделить основные принципы спортивного питания:

Калорий должно быть достаточно для запланированных нагрузок.
В рационе нужно сбалансировать белки, углеводы и жиры, полностью исключать ни один из компонентов нельзя.
Пища должна быть насыщена витаминами и микроэлементами.
Несмотря на пункт 3, нужно принимать витамины и биологические добавки дополнительно.
Рацион планируется с учетом целей: снизить, увеличить массу тела, поддержать вес стабильным.
Несмотря на пункт 5, меню в любом случае составляют так, чтобы способствовать уменьшению жировой ткани и росту мышечной.

Нельзя забывать о воде – ее недостаток ведет к усталости мышц и вредит суставам.
Питаться надо небольшими порциями, но часто.

Углеводы

Углеводы – источник энергии, неотъемлемый компонент тканей человеческого тела. Углеводы – это не страшное пугало, из-за которого вы полнеете, а целый класс органических соединений, объединяющий вещества с разными свойствами. Углеводы необходимы для нормального функционирования организма, именно они дают вам силы подниматься утром с постели, делать зарядку и с невозмутимым лицом выслушивать критику начальства.

Условно углеводы, которые мы получаем с пищей, можно разделить на простые и сложные. Сложные углеводы – клетчатка, крахмал и другие полисахариды, которые организм расщепляет медленно. Для того, чтобы их усвоить, телу приходится тратить энергию, а уровень сахара в крови меняется постепенно, без скачков. Сложные углеводы содержатся в бобах, фасоли, горохе, фруктах, овощах, грибах и ягодах. Также их источник – зерновые культуры и макароны из твердых сортов пшеницы.

Простые углеводы усваиваются быстро и легко, никаких дополнительных энергетических затрат этот процесс не требует. Простые углеводы резко повышают уровень сахара в крови, поэтому вы ощущаете обманчивое чувство насыщения. Когда реклама призывает заесть голод сладким батончиком, речь идет о простых углеводах. К ним относятся фруктоза, глюкоза, сахароза и другие дисахариды, растворимые в воде.

Тем, кто желает похудеть, рекомендуют есть больше сложных углеводов и меньше простых, и в какой-то мере этот совет работает для спортсменов. Однако полностью отказываться от простых углеводов: сахара, мед, сладостей, бананов, картофеля и риса – не нужно. Их лучше не есть перед тренировкой – они быстро усвоятся, и вы скоро почувствуете усталость, но зато можно съесть после, чтобы быстро восстановить силы.

Приблизительная норма углеводов в сутки – 5-9 граммов на килограмм веса. В период сушки для тяжелоатлетов этот показатель снижается до 2,5 граммов. Старайтесь основную часть углеводов съесть в первой половине дня, когда есть потребность в энергии.

Белки

Белки – органические соединения, представляющие собой цепочку аминокислот. Белки необходимы тканям организма, иммунной и пищеварительной системе. Для спортсменов белки важны еще и потому, что фактически являются «строительным материалов» для мышц, и без них не добиться красивого рельефа и роста мышц. Но даже те, перед кем не стоит задача наращивания мышечной массы, не должны отказываться от белков в рационе: отказ от белковой пищи буквально убивает человека. Дефицит белка в рационе приводит к нарушению работы внутренних органов. Первые симптомы – головные боли, общая слабость, нарушения сна, бледность, отеки, медленное заживление ран.

Норма потребления белков в сутки меняется в зависимости от вида активности, но в среднем спортсмены едят 1,4 граммов белка в сутки на килограмм собственного веса. Белки содержатся в курином мясе, индейке, говядине, рыбе, морепродуктах, яйцах, молочных продуктах. Небольшой их процент есть в рисе, овсянке и геркулесе.

Жиры

Жиры – еще одна группа органических соединений, выполняющих важные функции в организме. Долгое время считалось, будто насыщенные жиры являются причиной образования в сосудах холестериновых бляшек. Однако последние исследования полностью оправдали жиры – во всяком случае, те, что поступают в организм с пищей: они не влияют на уровень холестерина в крови. Тем не менее, количество насыщенных жиров в рационе следует сократить, потому что эти вещества замедляют метаболизм, и богатый насыщенными жирами рацион является ничем иным, как прямой дорогой к ожирению.

Насыщенные жиры – это маргарин, сливочное масло, животный жир, кожа курицы, кондитерские кремы, кокосовое масло. Также насыщенные жиры в избытке содержатся в пресловутом фаст-фуде. Но есть также ненасыщенные, растительные жиры, которые быстро усваиваются организмом. Ненасыщенные жиры ни в коем случае нельзя исключать из рациона – их дефицит ведет к нарушениям гормонального фона и ослаблению иммунитета. Без ненасыщенных жиров не растет мышечная ткань и плохо усваиваются витамины. Ненасыщенные жиры содержатся в оливковом, кукурузном, соевом, тминном масле, рыбе, морепродуктах и орехах.

Жиров нужно не так много, как углеводов или белков: не больше 0,6 граммов на килограмм веса спортсмена. Количество жиров в рационе не должно превышать 20% от общего числа калорий.

Варианты рациона

Рацион нужно составить с учетом суточной потребности в калориях, которая зависит от уровня нагрузки. При суточной потребности в 2 600 калорий рацион может выглядеть так:

Завтрак: пара отварных яиц, 200 граммов творога, овсянка на молоке с оливковым маслом, отрубной хлеб, чай.
Второй завтрак: фрукты, булочка, стакан йогурта.
Обед: гречка с молоком, омлет из пары яиц, овощной салат, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, чай.
Полдник: половина тарелки каши с фруктами или ягодами, творог, стакан сока.
Ужин: свежие фрукты и овощи, отрубной хлеб, стакан кефира.

Рацион на неделю

Лучше, если рацион для вас составит опытный тренер и диетолог, который учтет ваши задачи, вид активности, комплекцию и суточную потребность в калориях. Поэтому наши специалисты разработали недельное меню для спортсменов с разной потребностью в калориях. Предлагаем сбалансированный рацион на неделю для спортсменов:

что и как есть при тренировках?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Питание для спортсменов: что и как есть при тренировках?

Спортсмены в курсе, что результат тренировок зависит не только от часов, проведенных в спортзале, но и от того, насколько грамотно составлена диета.

Максимальный эффект при занятиях спортом достигается при соблюдении специальной диеты. Если продолжать питаться калорийной, сладкой и жирной пищей, то ежедневные силовые тренировки не принесут желаемого результата.

Какими продуктами должен питаться спортсмен?

Меню спортсменов может быть разным, но его основу обычно составляют следующие продукты:

Каши – овсяная, гречневая, перловая.
Хлеб на основе злаков или отрубей обязательно из ржаной муки.
Хлебцы, галеты.
Овощи в свежем, отварном или запеченном виде.
Белковая пища – грудка курицы или индейки, натуральный творог без фруктовых или сладких наполнителей, морепродукты, рыба, яйца.
Фрукты и ягоды.
Чистая вода, зеленый чай без сахара, вода со свежевыжатым лимонным или апельсиновым соком. Выпивать нужно не менее 4 литров жидкости в день.

Что нужно учесть при составлении плана питания?

Профессионалы советуют придерживаться во время тренировок следующих рекомендаций:

Не голодать, питаться в достаточном количестве. Иначе на качественную тренировку в спортивном зале не будет оставаться сил.
Приучить себя употреблять пищу 5-6 раз в день небольшими порциями.
Не заниматься на голодный желудок, но и не наедаться за 5 минут до начала тренировки.
Сразу после тренировки не есть углеводы.
Употреблять в пищу побольше белка. Он не только помогает похудеть, но и является строительным материалом для мышечного скелета.
Не игнорировать завтрак. Это – самая важная трапеза, дающая энергию на весь день.
Питаться строго в определенное время. Это уменьшает тягу к еде и риск сорваться.
Включать в рацион цельные продукты.

Примерное меню для спортсмена на день

Меню спортсмена может выглядеть следующим образом:

Завтрак. Салат из овощей и вареных яиц, заправленный лимонным соком или ложкой греческого йогурта, или без заправки. Большой апельсин, стакан зеленого чая без сахара или меда.
Перекус. Груша или яблоко, немного смеси орехов или сухофруктов.
Обед. Отварной или запеченный тунец. Макароны из твердых сортов пшеницы с минимальным количеством соли и оливкового масла. Несколько консервированных маслин.
Перекус. Натуральный йогурт или творог без добавок, груша или яблоко.
Перекус после тренировки. Говядина со свежими листьями шпината, спелый банан.
Ужин. Курица со свежей зеленью, несколько мини-морковок, фрукт на выбор спортсмена (свежий или запечённый).
Второй ужин. Творог со свежими ягодами или семенами льна (можно заменить на творожную запеканку), ложка рыбьего жира или витамины в капсулах.

Секреты правильного питания при тренировках

Еще несколько советов о том, как правильно питаться во время тренировок:

Не переедать, отказаться от случайных перекусов «на ходу».
Если появились затруднения при составлении меню, на помощь придут специалисты.
Во время трапезы нужно концентрироваться только на еде. Не отвлекаться на чтение книги, просмотр телевизора, болтовню по телефону или разговоры с близкими.
Чтобы не перегружать пищеварительную систему, продукты нужно пережевывать не менее 30 раз.

Внимание! Кушать нужно только при появлении голода – это правило. Желательно не трапезничать от нечего делать или «за компанию» с другом или родственником.

Начинающему спортсмену важно правильно составить меню и придерживаться его. Это поможет ему достичь максимального результата на тренировках.

Отказ от ответсвенности

Питание для спортсменов – какие продукты можно употреблять в пищу, рацион, блюда

Правильное питание для спортсмена столь же важно, как и регулярные тренировки. Употребляемая пища влияет на рост мышц, восстановление после тренировки и общее состояние организма.

В этом материале мы подробно расскажем о всех нюансы спортивного питания. Вы узнаете, в чем его принципиальное отличие от обычного питания, какие продукты необходимо употреблять, а какие стоит исключить из рациона. Также вы найдете типовые меню для разных целей и узнаете о важности баланса белков, жиров и углеводов.

Основные понятия и принципы, чем отличается от обычного питания

Любой профессиональный спортсмен скажет, что без правильного питания добиться высоких результатов практически невозможно. В этом есть логика – во время тренировок организм тратит огромное количество энергии, которую необходимо восполнить в том числе за счет пищи. Правильный баланс витаминов и микроэлементов помогает телу быстрее восстанавливаться после нагрузок.

Любая спортивная диета включает в себя предварительный расчет БЖУ – белков, жиров и углеводов. Разные цели диет подразумевают разные соотношения БЖУ в употребляемых продуктах. Можно выделить три основных требования, которым должно соответствовать спортивное питание:

Обогащение организма витаминами и микроэлементами;

Нормализация процессов обмена;

Приведение в норму и последующее поддержание массы тела.

Составление рациона питания начинается с подсчета необходимых организму БЖУ. Продукты и блюда подбираются таким образом, чтобы спортсмен получал необходимое количество калорий. Нормы ВОЗ по соотношению БЖУ: 1:1:4.

Если целью является похудение, количество белков сводят к минимуму. Если же человек хочет набрать мышечную массу, то белки в пище должны преобладать. Всемирная организация здравоохранения вывела и представила основные принципы на которых базируется рацион правильного питания спортсмена:

300-500 грамм овощей, фруктов каждый день;

Так как фрукты быстро перевариваются, лучше всего употреблять их за 30-60 минут до основного приема пищи;

Не рекомендуется употреблять жареную пищу. Содержащаяся в ней омега-3,6,9 трансформируется в токсичные вещества;

Не злоупотребляйте солью и сахаром, максимум 10% от дневной нормы;

В первую половину дня необходимо сделать упор на употребление сложных углеводов и насыщенных жирами продуктов;

Последний прием пищи – не позднее, чем за 3 часа до сна;

Корнеплоды с высоким содержанием крахмала

Какие продукты должны чаще встречаться, с содержанием каких веществ

Три главных компонента должны встречаться в продуктах в следующих пропорциях:

Белки – около 30-35%;

Жиры – около 10-20%;

Углеводы – около 50-60%;

Меню составляется индивидуально, в зависимости от пола, возраста, состояния здоровья, физической формы.

Белки

Меню спортсмена обязательно должно включать продукты с содержанием белков: медленно и быстро усваиваемых. Они состоят из аминокислот, протеинов и пептидов, укрепляющих и катализирующих рост мышечных тканей.

Ежедневное потребление белка должно находиться в районе 10-25 грамм на 10 кг массы тела. Среднестатистическому человеку весом в 75 килограмм будет достаточно 150 грамм белка в сутки.

Если целью спортсмена является набор массы, нужно увеличить количество потребляемого белка за счет перехода на специальную белковую диету, или просто изменением рациона с добавлением белковых блюд.

Жиры

Сбалансированный режим питания должен включать в себя полезные жиры. Их организм тратит во время кардиотренировок – монотонных занятий в невысоком темпе. Также жиры выполняют роль регулятора температуры в организме и поддерживают работу внутренних органов.

Жиры делятся на два вида: растительные и животные. Важно, чтобы в рационе присутствовали и те, и те. На килограмм веса должно приходиться 1-2 грамма жиров.

Углеводы

Биологически активные вещества, являющиеся основной метаболических процессов в организме. Именно углеводы отвечают за энергию и восстановление. Правильный рацион должен включать в себя как простые, так и сложные углеводы.

На 1 килограмм собственной массы в сутки нужно употреблять от 5 до 10 г углеводов. В среднем, человек массой в 80 кг будет потреблять около 60-70 грамм. Рекомендуется употреблять сложные углеводы в первой половине дня, до 14:00.

Процесс расщепления крахмала в организме наделяет нас глюкозой, которая напрямую относится к восполнению энергии и жизненных сил. Крахмал – хороший источник сложных углеводов. Употребив за завтраком блюда, содержащие углеводы, вы будете полны энергией на весь день. Именно по этой причине нельзя пропускать завтраки.

Продукты для правильного рациона

Придется пожертвовать некоторыми любимыми вкусняшками, если хотите привести организм в хорошую физическую форму. Ниже – список продуктов, которые рекомендуются к употреблению:

Мясо птицы: курица, индейка. В нем много белков и витаминов;

Злаки, овсяные хлопья. Содержат клетчатку, витамины и минералы;

Красная морская рыба. Содержит необходимые организму жирные кислоты омега-3, ускоряет процессы метаболизма;

Говядина – источник БЖУ;

Гречневая крупа. Богата крахмалом – сложным углеводом, наделяющим организм энергией;

Куриные яйца – богаты цинком, железом, белком;

Чистая питьевая вода. Необходимо выпивать не менее двух литров в день, чтобы организм работал в полную силу;

Фрукты, овощи – источники витаминов и микроэлементов;

Нежирные йогурты, сметана, кефир, сыры;

Что будет, если не придерживаться питания

Многие люди совсем не задумываются о своем рационе, а ведь неправильное питание может привести к печальным для организма последствиям. Причем под неправильным питанием подразумевается не просто потребление фастфуда, но и большие порции, недостаток витаминов, неправильный баланс БЖУ. К чему может привести неправильное питание:

Жареные во фритюре продукты содержат много канцерогенов. Это может привести к развитию онкологии;

Избыток соли и специй в продуктах придает им вкус, но для организма пользы не несет. Увеличивается риск развития гипертонии, болезни почек, проблем с суставами;

Неправильное соотношение БЖУ ведет к недостатку минералов и полезных веществ в организме. Вы будете испытывать чувство голода гораздо чаще, чем при правильном питании;

Трансжиры, содержащиеся в продуктах, негативно влияют на иммунитет и репродуктивную функцию. Трансжирами можно назвать маргарины и различные спреды;

Неправильное питание ведет к ожирению, болезням желудка и кишечника.

Что должно включать меню

Рассмотрим несколько базовых меню для разных типов людей, в зависимости от целей. Каждое меню, в зависимости от цели, имеет свой баланс БЖУ и включает разные продукты.

Спортивное меню

Оптимальное соотношение БЖУ для спортсмена:

60% – углеводы;

В день человек, занимающийся спортом, должен употреблять около 2500-2700 килокалорий.

Продукты, которые составят рацион спортсмена:

Овсяные хлопья;

Обезжиренный творог;

Зерновая каша;

Фрукты и овощи;

Лучше не злоупотреблять солью и сахаром, при жарке использовать оливковое масло, а овощи употреблять либо в свежем виде, либо готовить на пару и тушить. Есть лучше дробно, небольшими порциями по 4-5 раз в день. В качестве перекусов можно употреблять фрукты и молочные продукты.

Меню для силового атлета

Главной целью такого меню будет наращивание мышечной массы. Для этого нужно употреблять не только белковые продукты, но и биологически активные компоненты – пищевые добавки спортпита.

Примерное меню на день:

На завтрак можно употреблять белковый коктейль, рис с овощами на пару и хлеб;

Перекус – протеиновый батончик, зеленый чай;

Обед – печеный картофель с сыром, тушеная говядина, овощной салат;

Перекус перед тренировкой – протеиновый коктейль, белковый батончик;

Ужин – тушеная мясо или рыба, гречка, рис, травяной чай, авокадо;

Поздний ужин – овсянка, апельсиновый фреш.

Меню для сушки или похудения

Рацион питания для спортсменов является не только способом набрать массу, но и похудеть. Продукты, которые лучше всего употреблять в таком случае:

Куриная грудка;

Обезжиренный творог;

Цветная капуста или брокколи;

Пример завтрака, обеда и ужина

Сбалансированное спортивное питание: завтрак, обед и ужин. Можно питаться как три раза в день, так и дробить пищу на 5-6 приемов. Последний вариант наиболее оптимален, если вы хотите похудеть.

Завтрак

Вариант 1: овсяная каша на воде, банан, грецкие орехи, зеленый чай;

Вариант 2: два вареных яйца, цельнозерновой хлеб, помидор, смузи;

Вариант 3: Омлет из двух яиц с овощами, кефир;

Обед

Вариант 1: говядина отварная с рисом, овощной салат, свежевыжатый сок;

Вариант 2: индейка с гречкой, помидор, банан, стакан минеральной воды;

Вариант 3: куриный бульон, рыба на пару, овощная нарезка, зеленый чай;

Ужин

Вариант 1: индейка с рисом, сырный суп, вода;

Вариант 2: рыба на пару, овощной салат, кефир;

Вариант 3: морепродукты с гарниром, овощной бульон, свежевыжатый сок.

Что нельзя есть спортсмену

От некоторых продуктов профессиональным спортсменам приходится отказываться. Среди них:

Кофе. Многие люди пьют кофе чашками, полагая, что это придаст им энергии и улучшит внимание и концентрацию. Кофеин действительно дает энергию, но краткосрочно. Через некоторые время вы почувствуете усталость и измотанность. Лучше заменить кофе зеленым чаем;

Соусы из магазинов. Кетчупы, соусы тар-тар, сырные и горчичные – все это категорически запрещается. В них содержатся много красителей, консервантов, сахар и другие вредные вещества;

Соль и сахар – белая смерть. Сахар можно заменить натуральным медом, а соль – соевым соусом, лимонным соком или специями;

Фастфуд содержит красители, консерванты, канцерогены. Употреблять его не рекомендуется не только спортсменам, а вообще всем.

Регистрация спортивного питания — RusClinic CRO, Контрактно-Исследовательская Организация

пищевые добавки и системы, применяемые для питания спортсменов

Пищевая продукция для питания спортсменов (спортивное питание) – специализированная пищевая продукция заданного химического состава, повышенной пищевой ценности и (или) направленной эффективности, состоящая из комплекса продуктов или представленная их отдельными видами, которая оказывает специфическое влияние на повышение адаптивных возможностей человека к физическим и нервно-эмоциональным нагрузкам.

По сути, большая часть продуктов, которые относятся к данной группе (поливитамины, протеин, жиросжигатели и т. д.) изначально создавались для помощи больным. Идея позиционирования этого питания в качестве спортивного возникла в начале 1970-х годов с развитием бодибилдинга. В погоне за улучшением своих результатов, спортсмены обратились к наработкам естественных наук, в том числе медицины, а крупные фирмы и специализированные компании, уловив эту тенденцию, создали целую линейку продуктов (всевозможные протеиновые и аминокислотные добавки, витамино-минеральные комплексы и т. д.).

К спортивному питанию относятся:

Дикарбоновые аминокислоты, в первую очередь глутаминовая и аспарагиновая. Они очень легко усваиваются и являются превосходным строительным материалом для мышц.
Поливитамины. При усиленных тренировках метаболизм спортсменов резко возрастает. Поэтому спортсмены остро нуждаются в повышенных дозах витаминов.
Препараты, содержащие белковые концентраты. Основным компонентом, необходимым для роста мышечной массы и восполнения энергозатрат, является белок. Поэтому протеин – один из самых распространенных спортивных добавок.
Гейнеры – продукты, содержащие смесь белковых концентратов и углеводов. Снабжают организм спортсмена комплексом необходимых веществ для быстрого роста мышечной массы.
Жиросжигатели на основе L-карнитина. L-карнитин способствует распаду жиров в тканях мускулатуры, обеспечивая ее дополнительной энергией, что в свою очередь увеличивает длительность тренировок.
Добавки, обладающие направленным регенерирующим действием. В их основе лежат различные типы веществ. Например, глюкозамин и хондроитин предохраняют суставы от повреждения, оксид азота способствует заживлению травм мышц и связок.

Согласно единому перечню товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза (ЕврАзЭс), спортивное питание подлежит обязательной государственной регистрации.

Государственную регистрацию пищевой продукции для питания спортсменов осуществляют с целью подтверждения безопасности продукции и ее соответствия Техническому регламенту Таможенного союза (ЕврАзЭс) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Исполнительным органом, ответственным за государственную регистрацию спортивного питания, является Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

В процессе регистрации специалисты Роспотребнадзора проводят экспертизу предоставленных документов и результатов исследований и испытаний, проведенных уполномоченными экспертными учреждениями, и дают заключение о выдаче или об отказе в выдаче Свидетельства о государственной регистрации

Свидетельство о государственной регистрации (регистрационное удостоверение, РУ) выдается однократно на весь период промышленного изготовления спортивного питания российского производства или поставок импортной продукции.

Специалисты компании РусКлиник CRO оказывают консалтинговые услуги, охватывающие все вопросы по регистрации спортивного питания:

Разработка нормативной документации;
Организация и мониторинг необходимых испытаний
Составление регистрационного досье в соответствии с действующими требованиями;
Подача досье в Роспотребнадзор и мониторинг прохождения процесса регистрации;
Получение регистрационного удостоверения

💪 Спортивное питание для похудения для мужчин

Спорт и сбалансированное питание – главные составляющие красивого тела. Для снижения веса и подержания его нужно соблюдение правил здорового питания. И речь идет не только об увеличении количества потребляемого белка. Комплекс спортивного питания для похудения поможет снизить вес, нарастить мускулатуру, ускорить восстановление организма после тренировок и увеличить физическую силу.

Главные принципы питания для похудения

От качества питания зависит 60% успеха. Если рацион составлен не правильно, то вес будет стоять на месте. Благодаря питанию организм получает:

материал для создания мышц из белковой пищи;
энергию для строительства мускулатуры из углеводов;
материал для выработки гормонов из жиров;
самый важный источник жизни из воды.

Очень важно соблюдать положенный уровень суточного калоража и соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов). Количество калорий рассчитывается индивидуально, в зависимости от веса. Можно рассчитать их самостоятельно – умножив вес на 30. Полученное число калорий необходимо для поддержания веса. Чтобы нарастить массу, нужно увеличить число на 400. Что касается соотношения БЖУ, то оно должно быть таким:

белки – 30-35%;
углеводы – 50-60%;
жир – 10-20%.

Из продуктов питания получить указанное количество белка

Правильный завтрак для похудения

Завтрак дает силы на весь день, дарит заряд энергии, которая необходима для продолжительных силовых тренировок. Пропускать завтрак нельзя – это основа питания всего дня. Утренний прием пищи должен состояться в течение часа после пробуждения. Если нет возможности приготовить полноценное блюдо, то можно принять протеиновый коктейль, но в течение последующих 1-2 часов нужно полноценно поесть.

Основа завтрака – медленные углеводы. Это различные крупы, которые нужно дополнять белками или фруктами/овощами. В идеале, чтобы набрать мышечную массу, требуется увеличение количества потребляемого протеина. Белки должны присутствовать практически в каждом приеме пищи. Поэтому макароны из твердых сортов муки с куриной грудкой отлично подходят на завтрак. Вот еще несколько вариантов сытного и полезного завтрака:

овсяная каша с сухофруктами или свежими фруктами;
творожная запеканка с ягодами;
омлет с сыром;
яичница с курицей или мясом;
вареные яйца, салат из свежих овощей.

Чтобы запустить процесс роста мышечной массы, дополнительно нужно принимать спортивные добавки. Какие из них подходят для утреннего приема:

сывороточный или многокомпонентный протеин;
аргинин;
глютамин;
BCAA.

Аминокислоты помогают бороться с утренним катаболизмом, аргинин расширяет сосуды, чтобы глютамин и протеин быстрее добрались до мышечной ткани.

В здоровом хлебе Какие продукты производит Москва для правильного питания : Москва: Россия: Lenta.ru

Одним из самых естественных и простых способов сохранить здоровье, поддержать работу иммунитета и сопротивляемость организма к воздействию внешних факторов, а также восстановиться после болезни является правильное питание. В вопросе производства полезной продукции Москва не только не отстает от актуальных трендов, но и во многом задает тон. Во Всемирный день здоровья «Лента.ру» рассказывает о том, как развивается индустрия здорового питания в городе и как новинки столичных предприятий могут помочь нам стать более здоровыми и выносливыми.

«В Москве работает более трех тысяч промышленных компаний, при этом пищевая отрасль является одной из наиболее развитых. Только крупных и средних производителей пищевых продуктов и напитков в городе более 60, на них трудятся порядка 54 тысяч человек. За прошлый год пищевая промышленность показала уверенный рост: объем производства вырос почти на 40 процентов по сравнению с 2019 годом», — отмечает заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

Пищевая промышленность успешно работает в городе благодаря множеству факторов. К ним относятся обширный рынок сбыта: по данным Росстата, в Москве сегодня более 12,5 миллиона жителей, а также наличие квалифицированных кадров и историческая составляющая — многие производства продуктов питания открылись в столице не один десяток лет назад. Кроме того, город создал для предприятий комфортные условия, которые привлекают в столицу новых инвесторов.

«Хлеб всему голова» — говорит нам старшее поколение. Однако у каждого наверняка есть знакомый, который ни при каких обстоятельствах не ест хлеб, ссылаясь на то, что это вредно для фигуры. Тем временем самые продвинутые диетологи все чаще рекомендуют включать в рацион хлеб для соблюдения баланса жиров, белков и углеводов в рационе. Конечно, количество хлеба должно быть умеренным — один-два кусочка в первой половине дня. И хлеб должен быть полезным. Таким, например, как мультизлаковый хлеб от московского кондитерско-булочного комбината «Черемушки».

Фото: пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

«КБК «Черемушки» — один из промышленных комплексов столицы. Благодаря специальному статусу для предприятия действует пониженная ставка региональной части налога на прибыль, которая составляет 13,5 процента вместо 17 процентов, на 80 процентов сокращен земельный налог и вдвое снижен налог на имущество», — рассказал руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы Александр Прохоров.

Предприятие постоянно расширяет ассортимент продукции. «Сегодня людям важно хорошо выглядеть, быть подтянутыми и отлично себя чувствовать. КБК «Черемушки» идет в ногу со временем — мы запустили несколько линеек продуктов, специально ориентированных на потребителей, которые хотят вести здоровый образ жизни, в том числе с повышенным содержанием полезных зерен, семян и натуральных овощей. Также предприятие ведет масштабную работу по переводу ряда выпускаемых продуктов на «чистую этикетку», то есть по замене искусственных ингредиентов натуральными», — рассказал генеральный директор КБК «Черемушки» Юрий Мугандин.

Предприятие по производству продуктов здорового питания «НоваПродукт АГ» выпускает полезные снеки, гранолу без сахара, натуральные сахарозаменители и многое другое для здорового и вкусного питания. И все это на самом современном оборудовании. В помощь производителю — технологии 21 века и поддержка московских властей.

Фото: пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

«Хороший продукт можно получить только на современном промышленном оборудовании. Мы используем машины, которые позволяют добиться наилучшего качества. При поддержке правительства Москвы приобретены две автоматизированные производственные системы — горизонтальный шаговый упаковочный автомат и станок ультразвуковой сварки. Упаковочная линия позволяет фасовать до десяти тонн мюсли и другой полезной продукции в день в современную, экологически чистую упаковку», — поделился генеральный директор «НоваПродукт АГ» Александр Нижегородов.

Здоровое питание пользуется спросом среди потребителей, поэтому «НоваПродукт АГ» ждет расширение: компания строит новый производственный комплекс площадью десять тысяч квадратных метров на границе с Подольском, где идет создание пищевого кластера. Производитель утверждает, что это будет предприятие высшего уровня, которое сопоставимо с фармацевтическим по чистоте и по сертификатам качества. Все продукты будут производиться на основе местных ингредиентов.

Работающая в особой экономической зоне «Технополис «Москва»» компания «АКАДЕМИЯ Т» — представитель еще одного направления производства полезного питания столицы. Предприятие выпускает продукты для спортивного и лечебного питания, а также биологически активные добавки для поддержания здоровья и активного долголетия.

Фото: пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

Сегодня «АКАДЕМИЯ Т» производит порядка 70 продуктов спортивного и лечебного питания в виде капсул, таблеток и порошков. Важная часть технологического процесса — научно-исследовательские работы в области нутрициологии и биотехнологии пищевых продуктов. У истоков компании стоит Энвер Токаев — доктор технических наук, дважды лауреат государственных премий, долгое время он руководил кафедрой «Технология детского, функционального и спортивного питания» Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Сейчас он является генеральным директором компании, где под его руководством работают 50 сотрудников, в том числе пять кандидатов наук.

Продукция компании поставляется во все регионы России, используется при подготовке сборных команд страны и школ Олимпийского резерва.

В середине марта компания запустила обновленную производственную площадку. Это позволит расширить ассортимент продукции за счет производства новых форм: гелей и жидких шотов.

Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram

Основы правильного питания для спортсменов

Правильное питание спортсмена – залог отличного результата

Диетическое питание у человека, который ведет активный образ жизни спортсмена, будет сильно отличаться от привычных правил. Спортивный режим имеет свои индивидуальные особенности в зависимости от тяжести физических нагрузок и высокого напряжения в процессе занятий. Верное, рациональное питание – тот аспект жизни, без которого невозможно обойтись как профессиональному атлету, так и любителю.

Отдых и питание между тренировками – очень влиятельная и важная часть жизни спортсмена. Это время нужно проводить правильно, принося своему организму максимальную пользу, ведь от отдыха зависит результативность очередных физических нагрузок. Правильное питание – преждевременный и незаменимый вклад в успех при занятии тяжелыми видами спорта. Какими бы интенсивными и продолжительными не были бы занятия в спортзале, нужного эффекта без верного рациона они не принесут. Современному человеку очень сложно до мелочей просчитывать свое питание, считать каждую калорию и избегать быстрых вредных перекусов. Но существуют несменные правила – принципы правильной спортивной диеты. Если их успешно воплотить в жизнь, то после возможным станет переход на специальные программы. Итак, самое главное правило – есть нужно вовремя!

Принцип времени

Атака голода

Делаем маленькие жертвы

Готовимся к еде

Активно занялись спортом и мечтаете стать профессиональным атлетом? Тогда умейте и таскать с собой боксы с едой. Наверняка, вы уже так делаете или видели, когда красивые, накаченные ребята достают из своих сумок всевозможные контейнеры для еды с куриным мясом, протеиновые батончики и множество шейкеров. Это – реально правильного, идеального питания спортсмена. Никакое кафе или ресторан не обеспечат вам полезный обед или перекус, особенно учитывая тот фактор, что кушать нужно часто. Так что стоит завести привычку готовить себе нужные продукты заранее и брать их с собой как на работу, так и в зал.

Другие полезные статьи:

лучших продуктов спортивного питания — Gear Patrol

В огромной категории так называемого «спортивного питания» существует такой широкий спектр продуктов, от батончиков, сделанных только из фиников и орехов, до таблеток, которые улучшают скорость обработки и «состояние текучести», что он представляет категорию немного озадачивает. Что вам нужно, и что такое умный маркетинг? Как спортсмены-любители и воины на выходных, наш подход всегда таков: «работай усерднее, принимай меньше добавок», но есть несколько базовых потребностей, которые спортивное сообщество обычно принимает как мудрость: увлажнение не только водой имеет важное значение, и если вы сжигая калории, вам лучше потреблять калории, чтобы заменить их, особенно если вы занимаетесь бегом на длинные дистанции, ездой на велосипеде или триатлоном.

Эта коллекция продуктов представляет собой небольшую часть того, что есть на рынке — и хотя мы перепробовали их все и считаем, что они представляют собой одни из лучших из лучших, мы не поддерживаем утверждения о лучшем здоровье или увеличении мускулов, сделанных любой из марок. Используйте свой здравый смысл и проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо серьезные вопросы (или вы обнаружите, что можете перевернуть машину и пробежать пятиминутные мили).

Гидратация

Необходима для всех спортсменов

Osmo и Skratch Labs действительно справились с задачей гидратации лучше, чем кто-либо другой в этом бизнесе.Оба они были разработаны на основе реальной науки и работают с профессиональными велосипедными командами. Основная мудрость состоит в том, что гидратация и питание (то есть калории) должны быть разделены, особенно при серьезных усилиях. Nuun работает по схожему принципу, получая электролиты без добавления сахара и калорий.

Osmo Preload Hydration (25 долларов)
Osmo Active Hydration (18 долларов)
Skratch Labs Hyper Hydration (55 долларов)
Skratch Labs Exercise Hydration (35 долларов)
Skratch Labs Rescue Hydration (15 долларов)
Nuun Active Hydration (21 долларов)
Nuun Energy ( $ 49)

Топливо

Калорийность для спортсменов на длинные дистанции

Некоторые люди предпочитают съесть яблоко, банан или даже бутерброд во время гонки, но другим легче переваривать готовые энергетические продукты, которые имеют дополнительное преимущество, так как они помещаются в карман джерси.Гу — это основной продукт, который вы увидите практически на любой гонке; Honey Stinger производит органические продукты, очевидно, из меда; и если вам нужен серьезный толчок за несколько миль, нам действительно понравится 2nd Surge.

Honey Stinger Organic Energy Chews (10 долларов)
Gu Energy Gels (26 долларов) и Energy Chews (27 долларов)
Pacific Health Labs 2nd Surge Energy Gel (28 долларов)

Snacks

Кто не любит есть?

Давайте будем честными: мы перекусываем энергетическими батончиками, даже когда сидим за компьютером.У каждого есть свои достоинства: белок Exo получают из сверчков, танка делают из буйвола, батончики Picky Bars очень похожи на «настоящую еду», но все они сделаны примерно с одним и тем же назначением: ешьте их, когда голодны.

Exo Cricket Flour Protein Bars (14 долларов)
Honey Stinger Waffles (25 долларов)
Oatmega Protein Bars (30 долларов)
Bonk Breaker Energy Bar (34 доллара)
Picky Bars (28 долларов)
Powerbar Triple Threat (32 доллара)
Tanka Onnit Warrior Bar (63 $)

Добавки

Используйте их по своему усмотрению

Добавки — самый спорный сегмент спортивного питания, но большинство из этих продуктов относительно безвредны, от протеина, полученного из козьего молока травяного откорма, до пластырей, содержащих немного кофеина, это не значит, что вы возитесь с ЭПО.Сейчас мы только тестируем Shroom Tech, хотя мы пробовали и другие продукты, предназначенные для поддержки производства АТФ, которые все чаще продаются спортсменам на выносливость. Их идея заключается в том, что они обеспечивают энергию, поддерживая клеточную функцию, вместо использования стимуляторов, таких как кофеин.

Naked Goat Whey Protein (60 долларов США)
Naked Creatine Monohydrate (20 долларов США)
Infinit Go Far (39 долларов США) и Infinit MUD (35 долларов США)
Source Organic Whey Protein (65 долларов США)
Onnit Shroom Tech Sport (23 доллара США)
Clean Energy Patch ( 10 долларов США)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Sports Nutrition — обзор

Sports Nutrition

Спортивное питание является неотъемлемой частью различных режимов спортивной тренировки как для силовых видов спорта, так и для видов спорта на выносливость. Питание признано бесценным инструментом, используемым в тренировочной и соревновательной программе каждого спортсмена [1]. Эта пищевая добавка сама по себе является наиболее важным дополнительным элементом для всех физически активных людей или профессиональных спортсменов.Адекватное питание дополняет тренировки и восстановление; и в то же время он может поддерживать метаболическую адаптацию к тренировкам. Что наиболее важно, научные данные показывают, что количество, график и время приема пищи имеют решающее значение для того, чтобы помочь спортсменам тренироваться с большой эффективностью и снизить частоту травм и заболеваний [2]. Обычно необходимая энергия должна быть получена из различных типов питательных веществ, таких как углеводы, белки и жиры, а также микроэлементов.Важно сбалансировать энергию у людей с высокими потребностями в результате физической активности, особенно у спортсменов, которые участвуют в интенсивных тренировках [3]. И витамины, и минералы считаются незаменимыми питательными веществами, полезными для здоровья и обладающими эргогенным действием.

Рекомендации диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины (ACSM) предполагают, что не требуется дополнительных витаминов и минеральных добавок, когда спортсмен получает достаточную энергию от различных видов диеты [4].В случае, если у некоторых спортсменов ограниченное потребление энергии, вегетарианская диета, болезнь или выздоравливающие после определенных заболеваний или травм, практикующие спортивные медики должны индивидуально прописать добавки. Поскольку многочисленные исследования сообщают о дефиците витамина D у определенного населения, добавление витамина D становится все более популярным не только среди населения в целом, но даже в спортивной сфере. Особую озабоченность вызывают спортсмены, которые тренируются в помещении, живут на большой высоте и имеют темную пигментированную кожу.Воздействию солнечного света на спортсмена препятствуют различные факторы, в результате чего синтезируется небольшое количество витамина D. На синтез витамина D из солнечного света влияют одежда, используемый солнцезащитный крем, пигментация кожи, старение, время тренировки, сезонный фактор, географическая широта и облачность [5].

Данные экспериментальных исследований показывают, что добавление витамина D спортсменам, не имеющим достаточного уровня витамина D, может иметь эргогенный эффект [6]. Проведенные исследования показали прямую связь между уровнем витамина D и параметрами спортивной результативности спортсменов, такими как высота прыжка, скорость, мышечный тонус и мощность, а также сила захвата рук [7–10].Подобные исследования показали, что когда витамин D дополняется кальцием, частота стрессовых переломов снижается [11].

Добавки витамина D противоречат действующим согласованным руководствам, за исключением случаев, когда это терапевтически оправдано. Использование витамина D спортсменами вызвало много аргументов [1,5]. Аргументы в пользу добавок предполагают, что микронутриенты помогают снизить количество активных форм кислорода, которые вырабатываются во время интенсивных упражнений. Обычно свободные радикалы вызывают мышечную усталость, которая может отрицательно сказаться на производительности.Эти мнения также предполагают, что некоторые спортсмены не едят сбалансированную пищу с адекватным питанием; поэтому добавка не вредна для здоровья человека. Несмотря на то, что считается, что упражнения могут улучшить окислительный стресс, нет доказательств того, что оксидативный стресс, связанный с физическими упражнениями, вреден для здоровья и работоспособности. В то же время регулярные упражнения стимулируют организм синтезировать эндогенные антиоксиданты. Аргументы, противоречащие добавке витамина D, предполагают, что витамин D, жирорастворимый витамин, может накапливаться и вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, плохой аппетит, запор, слабость, потеря веса, сердечная аритмия, спутанность сознания и кальцификация мягких тканей. .Указанные ранее эффекты пагубно повлияют на спортивные результаты и общее состояние здоровья спортсмена. Кроме того, индивидуальная реакция на добавку витамина D различается. Добавки не требуются, если спортсмен может удовлетворить потребность в энергии и принимать все разновидности пищевых антиоксидантов. Это связано с тем, что уровень токсичности может повредить функции мышц и снизить адаптацию к тренировкам [5].

Международный олимпийский комитет рекомендует соблюдать меры предосторожности, особенно при приеме однократного приема пищи в высоких дозах антиоксиданта, такого как добавка витамина D.Кроме того, спортсмены должны иметь как минимум 5–30 минут прямого солнечного контакта с частями тела несколько раз в неделю с 10 до 14 часов. Также рекомендуется, чтобы у спортсменов, по крайней мере, были достигнуты контрольные уровни потребления кальция с пищей, поскольку метаболизм кальция и витамин D взаимосвязаны. В настоящее время нет точных рекомендаций по добавлению микронутриентов, включая витамин D, спортсменам, которые предполагали бы наблюдение за каждым человеком [3–5].

В целом, сбалансированная диета, включающая разнообразную пищу, наряду с достаточным воздействием солнечного света, обеспечивает достаточное количество питательных микроэлементов.ASCM и Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендуют, чтобы спортсмены, соблюдающие строгие калорийные диеты, могли получить пользу от употребления низких доз, минеральных и поливитаминных добавок или других микронутриентов после обсуждения с практикующим врачом и диетологом [3,12 ]. ACSM утверждает, что спортсменам следует рекомендовать правильное использование эргогенных средств. Такие продукты следует использовать после тщательной оценки безопасности, эффективности, активности и законности [4]. В обзоре ISSN указано, что определенные добавки могут положительно повлиять на производительность; однако никакое количество добавок не компенсирует адекватное потребление пищи.Спортивное питание и пищевые добавки широко используются спортсменами и не спортсменами разного уровня. Несмотря на то, что определенные добавки могут иметь дополнительные преимущества в улучшении композиции тела, спортивных результатов и общего состояния здоровья, перед их широким применением необходимо тщательно учитывать соотношение риска и пользы.

Медицинский персонал и спортсмены в основном обеспокоены результатами и риском дефицита витамина D, который привлекает большое внимание спортсменов. Последние несколько десятилетий исследователи изучали статус витамина D среди различных групп спортсменов, от бегунов до гимнасток.Немногие данные свидетельствуют о том, что у спортсменов уровни витамина D сопоставимы с таковыми в общей популяции. С другой стороны, результаты зависят в основном от местности и видов спорта, будь то закрытый или открытый. По всей видимости, все спортсмены имеют одинаковый риск дефицита витамина D. Следовательно, в настоящее время изучается влияние уровня витамина D на спортивные результаты. Многочисленные исследования показали, что добавление витамина D способствует увеличению мышечной силы и массы.Также полезно поддерживать баланс стероидных гормонов, включая надлежащий уровень тестостерона в сыворотке [13,14]. В этой главе основное внимание уделяется недавнему пониманию витамина D в контексте спортивного питания и его возможной роли в улучшении спортивных результатов.

Что нового в спортивном питании на 2021 год?

Тенденции в области спортивного питания на 2021 год

Ограниченный доступ к тренажерным залам, занятиям фитнесом и командным видам спорта повсеместно повлиял на потребителей спортивного питания. В ответ многие приобрели домашнее оборудование для тренажерного зала, присоединились к онлайн-тренировкам или начали бегать трусцой по своим районам.Хотя некоторые из них были более успешными, чем другие, придерживаясь правильного графика упражнений, диета является еще одним фактором, который создает проблемы, особенно из-за стрессового перекуса и перекусов в домашних условиях. Продукты спортивного питания играют важную роль в обеспечении потребителей здоровым питанием, необходимым для достижения их целей в фитнесе.

Вот взгляд на тенденции спортивного питания на 2021 год и на то, как производители могут удовлетворить потребности сегодняшних потребителей спортивного питания:

1. Растительные белки

Спрос на растительные белки растет во всех категориях, включая категорию спортивного питания.В то время как интерес потребителей к устойчивому и здоровому образу жизни является движущей силой более широкой тенденции в растительных белках для основных потребителей и потребителей, ведущих активный образ жизни, потребители спортивных результатов также обращают внимание на преимущества в производительности благодаря шумихе вокруг знаменитых спортсменов на растительной основе. Гороховый протеин — восходящая звезда в спортивном питании на растительной основе и часто сочетается с протеинами, такими как семена подсолнечника, тыквенные семечки и протеины семян чиа, для оптимального аминокислотного баланса.

2. Поддержка психического здоровья для сосредоточенности и работоспособности

Из-за приступов беспокойства и депрессии, столь частых во время изоляции, в настоящее время ведется общественный диалог о важности психического благополучия для общего состояния здоровья.Рекомендации общественного здравоохранения включают упражнения, здоровое питание и методы управления стрессом. Кроме того, некоторые потребители ищут добавки, которые могут помочь им с энергией и концентрацией. Спортивные пищевые добавки (особенно предтренировочные продукты), которые включают эти преимущества, предлагают дополнительное преимущество в виде поддержки целенаправленной тренировки для достижения оптимальных результатов.

Добавки к спортивному питанию | Спортивное питание

Спортсмены и любители фитнеса часто поддерживают свои цели с помощью натуральных пищевых добавок.Прогнозируется, что рынок этих добавок достигнет 100 миллионов потребителей, в то время как отчеты показывают, что рост продаж спортивных добавок может достигнуть 4,7 миллиарда долларов. Эти цифры свидетельствуют о привлекательности спортивных добавок среди демографических групп, от серьезных спортсменов до обычных бойцов на выходных. По мере продолжения кампаний по повышению осведомленности общественности о физической подготовке и роста числа абонементов в тренажерный зал рынок спортивных добавок может еще больше расшириться. **

Компаунды спортивного питания затрагивают многие аспекты физической работоспособности, помогая:

Протеин: протеиновые порошки способствуют развитию сухой мышечной массы.Сывороточный протеин содержит все незаменимые аминокислоты и быстро метаболизируется, легко превращаясь в мышцы. Этот «быстродействующий» аспект сделал сыворотку популярной протеиновой порошковой добавкой перед тренировкой или во время тренировки. С другой стороны, казеиновый протеин медленно метаболизируется в организме, что делает его идеальным коктейлем перед сном для развития мышц во время анаболического цикла сна. Для спортсменов, которым нужны вегетарианские источники белка, также доступны соевый белок и гороховый белок. **
Аминокислоты: аминокислоты имеют далеко идущее влияние на общее состояние здоровья, но в сфере спортивного питания они известны как «строительные блоки» белка, которые способствуют росту мышц.Аминокислоты также способствуют достижению спортивных целей благодаря своему влиянию на энергетический обмен, гормоны и нейротрансмиттеры. Аминокислоты естественным образом содержатся в протеиновых порошках. Они также входят в состав сложных формул или в виде отдельных однокомпонентных добавок. N-ацетилцистеин (NAC), таурин, L-аргинин, L-тирозин и креатин являются одними из самых популярных спортивных аминокислот. **
Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA): BCAA относятся к трем основным аминокислотам: лейцин, изолейцин и валин.Эти три аминокислоты особенно ценятся среди бодибилдеров за их способность оптимизировать выносливость и производительность во время тренировок, а также за их важную роль в развитии и восстановлении мышц. BCAA быстро всасываются в мышечную ткань и, по-видимому, играют защитную роль, которая поддерживает мышечную массу. **
Thermogenics: Эти добавки, поддерживающие метаболизм, разработаны для стимулирования преобразования жировых запасов в энергию. В бодибилдинге термогенные добавки часто принимают для поддержки фаз «сушки», оптимизируя сжигание калорий во время упражнений и способствуя расщеплению жира.Популярные добавки для поддержки метаболизма и термогенеза включают экстракт зеленого чая, гуарану, кофеин, конъюгированную линолевую кислоту (CLA), L-карнитин и худию. **
Оксид азота (NO): добавки с оксидом азота взаимодействуют со слизистой оболочкой кровеносных сосудов, давая им сигнал расслабиться и расшириться, способствуя устойчивому кровообращению. Бустеры NO ценятся спортсменами и бодибилдерами в качестве предтренировочных добавок, поскольку их полезные свойства для кровообращения способствуют доставке кислорода и питательных веществ к мышцам, помогая повысить производительность тренировки.Стимулируя доставку питательных веществ, добавки оксида азота также могут оптимизировать действие других соединений спортивного питания. Аргинин альфа-кетоглутарат (AAKG) и L-цитруллин — популярные среди спортсменов добавки с оксидом азота. **
Усилители производительности: протеиновые порошки, аминокислоты, метаболические добавки и ускорители NO могут способствовать достижению максимального уровня энергии в тренажерном зале. Травяные продукты и адаптогены, такие как женьшень, корень родиолы и мака, также давно связаны с повышенной спортивной выносливостью.Кокосовое масло — еще одна популярная добавка, повышающая жизнеспособность; он поставляет триглицериды со средней длиной цепи (MCT), которые легко метаболизируются организмом для получения быстрой энергии. **
Восстановление и восстановление: Считается, что аминокислоты, особенно глютамин, L-карнитин и креатин, ускоряют восстановление мышц после тренировок, помогая любителям спорта быстрее вернуться в тренажерный зал. D-рибоза, сывороточный протеин и казеин способствуют восстановлению, поддержанию и восстановлению мышц. Для воинов выходного дня формулы глюкозамина / хондроитина / МСМ поддерживают восстановление после тренировки, успокаивая больные суставы и соединительные ткани.**
Поддержка тестостерона: трава трибулуса часто связана со здоровой выработкой тестостерона, что может способствовать здоровому гормональному состоянию для развития мышц, максимальной физической работоспособности и крепкой жизненной силы. К другим питательным веществам тестостерона относятся D-аспарагиновая кислота и DHEA. **

Добавки к спортивному питанию могут быть отдельными продуктами или комплексными формулами, в которых сочетаются различные питательные вещества. Капсулы, таблетки, мягкие гели, жидкости и порошки — все это популярные формы доставки этих добавок, поддерживающих спортивные результаты.**

Важно проконсультироваться с врачом перед тем, как начинать какой-либо режим фитнеса или регулярную программу приема добавок. Стандартной дозировки спортивных добавок нет; потребление варьируется в широких пределах в зависимости от точного количества принимаемых питательных веществ. **

Ой | XYMOGEN®

Введение

Мы в XYMOGEN обязуемся уважать вашу конфиденциальность в Интернете и признаем вашу потребность в соответствующей защите и управлении любой личной информацией («Личная информация»), которую вы передаете нам.

Компания XYMOGEN разработала настоящую Политику конфиденциальности в Интернете, чтобы вы могли понять, с какой осторожностью мы намереваемся обращаться с вашей Личной информацией.

Персональная информация означает любую информацию, которая может быть использована для идентификации человека, включая, помимо прочего, имя и фамилию, домашний или другой физический адрес и адрес электронной почты или другую контактную информацию, будь то на работе или дома. . Как правило, вы можете посещать веб-страницы XYMOGEN, не сообщая нам, кто вы, и не раскрывая никакой личной информации о себе.

Если вы решите предоставить нам свою Личную информацию в Интернете, мы можем передать эту Информацию внутри XYMOGEN или сторонним поставщикам услуг XYMOGEN за границу и из вашей страны или юрисдикции в другие страны или юрисдикции по всему миру.

XYMOGEN стремится соблюдать все применимые законы по всему миру, которые предназначены для защиты вашей конфиденциальности. Хотя юридические требования могут отличаться от страны к стране, XYMOGEN намеревается придерживаться принципов, изложенных в настоящей Политике конфиденциальности в Интернете, даже если в связи с вышеизложенным мы передаем вашу Личную информацию из вашей страны в страны, которые могут не требовать «уровень защиты вашей личной информации.Другими словами, наша цель — обеспечить защиту вашей личной информации независимо от того, где эта личная информация собирается, передается или хранится.

Файлы cookie и другие технологии отслеживания

Чтобы защитить вашу конфиденциальность, мы приняли следующие принципы:

Уведомление
Выбор
Безопасность
Доступ / точность

Уведомление

Если XYMOGEN собирает Личную информацию в Интернете, мы намерены опубликовать заявление о цели, в котором объясняется, почему будет собираться Личная информация и планируем ли мы делиться такой Личной информацией за пределами XYMOGEN или тех, кто работает от имени XYMOGEN.XYMOGEN не намеревается передавать Личную информацию без вашего согласия третьим лицам, которые не обязаны действовать от имени XYMOGEN, если такая передача не требуется по закону.

Выбор

Вы можете выбрать, предоставлять ли XYMOGEN Личную информацию или нет. Уведомление, которое мы намерены предоставить, когда XYMOGEN собирает личную информацию в Интернете, должно помочь вам сделать этот выбор.Если вы решите не предоставлять запрашиваемую нами Персональную информацию, вы все равно сможете посещать большинство веб-сайтов XYMOGEN, но вы не сможете получить доступ к определенным параметрам, предложениям и услугам, которые связаны с нашим взаимодействием с вами.

Если вы выбрали отношения с XYMOGEN, такие как договорные или иные деловые отношения или партнерство, мы, естественно, продолжим связываться с вами в связи с этими деловыми отношениями.

Безопасность

Везде, где ваша Личная информация может храниться в XYMOGEN или от ее имени, мы намерены принять разумные и надлежащие меры для защиты Личной информации, которой вы делитесь с нами, от несанкционированного доступа или раскрытия.

Доступ / Точность

В той мере, в какой вы предоставляете нам Личную информацию, XYMOGEN желает поддерживать точную Личную информацию. Когда мы собираем личную информацию от вас в Интернете, наша цель — предоставить средства связи с XYMOGEN, если вам потребуется обновить или исправить эту информацию. Если по какой-либо причине эти средства недоступны или недоступны, вы можете отправлять обновления и исправления в отношении вашей Личной информации на адрес privacy @ XYMOGEN.com, и мы приложим разумные усилия для внесения изменений в вашу Персональную информацию, которую мы храним, как можно скорее.

Сторонние службы

Третьи стороны предоставляют определенные услуги, доступные на XYMOGEN.com, от имени XYMOGEN. XYMOGEN может предоставлять информацию, включая Личную информацию, которую XYMOGEN собирает в Интернете, сторонним поставщикам услуг, чтобы помочь нам предоставлять программы, продукты, информацию и услуги.Поставщики услуг также являются важным средством, с помощью которого XYMOGEN поддерживает свой веб-сайт и списки рассылки. XYMOGEN предпримет разумные шаги для обеспечения того, чтобы эти сторонние поставщики услуг были обязаны защищать Личную информацию от имени XYMOGEN.

XYMOGEN не намеревается передавать Личную информацию без вашего согласия третьим лицам, которые не обязаны действовать от имени XYMOGEN, если такая передача не требуется по закону.Точно так же политика XYMOGEN заключается в том, чтобы продавать Личную информацию, собранную в Интернете, без согласия.

Конфиденциальность детей

XYMOGEN.com не предназначен для привлечения детей. Соответственно, мы не собираемся собирать Личную информацию от лиц младше 13 лет.

Обязательство

Мы стремимся к конфиденциальности и, благодаря нашему членству в Online Privacy Alliance, активно участвуем и поддерживаем текущие отраслевые инициативы по защите прав личности в Интернете.Защита вашей конфиденциальности в Интернете — это постоянно развивающаяся область, и веб-сайты XYMOGEN постоянно развиваются, чтобы соответствовать этим требованиям.

Если у вас есть какие-либо комментарии или вопросы относительно нашей Политики конфиденциальности в Интернете, свяжитесь с нами по адресу [email protected]. Хотя мы не можем гарантировать идеальную конфиденциальность, мы постараемся решить любую проблему, насколько это возможно, как можно скорее.

Ваше согласие

Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с условиями нашей Политики конфиденциальности в Интернете и с обработкой XYMOGEN Личной информации для целей, указанных выше, а также тех, которые объяснены, где XYMOGEN собирает Личную информацию в Интернете.В случае изменения Политики конфиденциальности в Интернете мы намерены предпринять все разумные шаги для обеспечения того, чтобы эти изменения были доведены до вашего сведения, разместив все изменения на видном месте на нашем веб-сайте в течение разумного периода времени.

Взгляд на рынок спортивного питания — каковы последние потребительские тенденции?

Как выглядит рынок?

Спортивное питание — это огромный рынок, который за последние годы значительно вырос.В 2019 году общие мировые розничные продажи составили 21,6 млрд долларов США по сравнению с 15,1 млрд долларов США в 2015 году (Источник: Euromonitor). Львиная доля рынка приходится на Северную Америку, но значительные рынки существуют во всех регионах мира.

Рынок спортивного питания выиграл от растущего акцента на поддержание формы и повсеместной культуры тренажерного зала, при этом частые упражнения стали для многих образом жизни выбором. Частично это может быть связано с социальными сетями и визуальной культурой, которые подпитывают желание, особенно среди молодежи, хорошо выглядеть и оставаться в форме.Поэтому, возможно, неудивительно, что многие бренды спортивного питания работают с влиятельными лицами для продвижения своих продуктов в социальных сетях.

В результате, спортивное питание стало гораздо более популярным, чем раньше — спортивные батончики и коктейли больше не являются прерогативой бодибилдеров и спортивной элиты.

Как Covid-19 повлиял на рынок?

Covid-19 неизбежно повлиял на рынок спортивного питания. После первоначального всплеска спроса во время массового накопления потребительских товаров спрос резко упал, поскольку многие тренажерные залы и магазины были закрыты, спортивные мероприятия приостановлены, а все больше людей остались дома.Теперь, когда ситуация постепенно меняется, спрос начинает восстанавливаться и почти вернулся к уровням прошлого года (см. Диаграмму ниже — источник: данные Nielsen Retail POS в США).

Что потребители хотят от продуктов спортивного питания будущего?

«Здоровье спортсмена» — это тенденция, которая становится все более актуальной, поэтому мы можем ожидать появления большего количества продуктов спортивного питания, включающих в себя целостные темы оздоровления. Эта тенденция была усилена пандемией Covid-19, поскольку все больше людей обращают внимание на здоровье и диету, а также на их связь с иммунитетом.

Ниже приведены три основных направления, формирующих в настоящее время спортивное питание.

Лучшая для вас продукция

В то время как потребители в течение некоторого времени отдавали предпочтение спортивным товарам с низким содержанием сахара, новой тенденцией является здоровье кишечника. Они особенно заинтересованы в этом, потому что упражнения, особенно упражнения высокой интенсивности, у некоторых вызывают проблемы с пищеварением. Это может быть связано с тем, что во время упражнений кровь отводится к более метаболически активным тканям (т.е. мышцы, кожа), то есть кишечник получает меньше, что приводит к разного рода желудочному дискомфорту.

Продукты спортивного питания могут помочь решить эту проблему за счет включения легкоусвояемых волокон и ограничения количества FODMAP, которые могут плохо усваиваться.

Персонализация

У спортсменов и людей, часто занимающихся физическими упражнениями, потребности в питании отличаются от потребностей населения в целом. Это, в сочетании с растущим осознанием уникальности микробиома кишечника каждого человека, стимулирует спрос на индивидуальное спортивное питание.

Все больше брендов протеина для массового рынка позволяют потребителям настраивать протеиновый порошок в соответствии с их личными потребностями, включая здоровье кишечника.

Компании также объединяют более традиционные особенности спортивного питания с более нишевыми преимуществами. Например, предтренировочный продукт с добавлением коллагена для здоровья суставов и кожи и пробиотиков для иммунитета.

Чистая этикетка

Потребители все чаще читают этикетки и хотят видеть ингредиенты, которые они узнают.Бренды спортивного питания в ответ включают информацию на упаковке, например, о происхождении ингредиентов и методах устойчивого ведения сельского хозяйства, а также стремятся включить больше натуральных и растительных ингредиентов.

Какие аспекты здоровья и хорошего самочувствия уже заботятся о производстве продуктов питания и напитков?

Эта основная тенденция к «хорошему самочувствию спортсмена» уже нашла отражение в недавних запусках продуктов — за последние пять лет наблюдался значительный рост продуктов с особыми заявлениями о здоровье или благополучии.

Эти, а также три ключевых предпочтения потребителей, описанные выше, вероятно, будут продолжать влиять на разработку новых продуктов в ближайшие годы.

Как предпочтения потребителей отражаются в реальных решениях о покупке?

В ходе опроса потребителей, проведенного ранее в этом году, мы спросили потребителей из 14 стран, насколько конкретные ингредиенты влияют на их решения о покупке батончиков для спортивного питания, протеинового порошка и протеиновых коктейлей.

Что касается подсластителей, мы спросили потребителей, какое влияние на их решение о покупке окажет присутствие неискусственных низкокалорийных подсластителей, искусственных низкокалорийных подсластителей и сахарных спиртов в продуктах спортивного питания.Практически повсюду потребители были более склонны покупать продукты с неискусственными подсластителями, чем продукты, содержащие другие типы подсластителей. В некоторых странах, например в США, предпочтение было незначительным, тогда как в других, например, в Аргентине, оно было гораздо более выраженным.

Обогащение волокон также оценивается положительно, хотя, опять же, степень положительного влияния на решения о покупке варьировалась в разных странах. Например, в Германии 40% потребителей заявили, что наличие клетчатки заставит их с большой вероятностью или с большой вероятностью купить протеиновый коктейль, в то время как на Филиппинах 78% заявили об этом.

Хотите узнать больше?

В Tate & Lyle у нас есть не только опыт в принятии решений потребителями и развитии рынка, но и наука, лежащая в основе спортивного питания. Наш широкий портфель ингредиентов и решений (включая волокна, подсластители и растворы на растительной основе) в сочетании с нашими техническими возможностями делает нас хорошими возможностями, чтобы помочь производителям продуктов спортивного питания удовлетворить потребности сегодняшних потребителей в отношении здоровья и хорошего самочувствия. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше .

Статьи по теме:

Поддержание спортивного образа жизни: чем различаются потребности в питании, когда вы много тренируетесь?

Что такое диета FODMAP и как производители продуктов питания и напитков могут помочь тем, кто ей следует?

Как создать линию спортивного питания с продуктами частной торговой марки

В 2016 году объем рынка спортивного питания составил 28,37 миллиарда долларов. Ожидается, что к 2022 году он вырастет до впечатляющих 45,27 миллиарда долларов. Сейчас прекрасное время, чтобы извлечь выгоду из роста индустрии спортивного питания.

Один из способов сделать это — открыть или расширить существующую компанию по производству пищевых добавок. Это не должно быть очень сложным или дорогостоящим, если вы выберете добавки для спортивного питания под собственной торговой маркой.

5 преимуществ добавок спортивного питания под частной торговой маркой

Есть несколько вариантов продажи добавок к спортивному питанию. Вы можете продавать чужой продукт (в розницу), вы можете создавать свои собственные добавки с уникальными формулами или можете использовать собственные марки для своих продуктов.

Несмотря на то, что у каждого из них есть свои плюсы и минусы, собственная торговая марка опирается на плюсы и сводит к минимуму минусы двух других вариантов.

1. Дешевле

Хотя создание собственной формулы, уникальной для вас, — отличный способ выделиться среди конкурентов, если у вас нет денег, чтобы потратить, это действительно не лучший вариант.

Вот почему собственная торговая марка — отличный вариант для начинающих или для компании, которая хочет расширить свою продуктовую линейку, не вкладывая при этом слишком много денег.

2. Меньшие минимумы

Один из способов, которым продукты спортивного питания под частной торговой маркой могут помочь снизить ваши затраты, — это низкие минимальные объемы заказа (MOQ). Чтобы получить индивидуальную формулу, вам потребуется приобрести как минимум 50 000+ единиц.

часто имеет минимальный заказ от 50 или меньше! Эти меньшие MOQ не только дешевле, но и снижают риск хранения такого большого количества запасов.

3. Проверенные формулы

Частью привлекательности для продажи продукции другого бренда является то, что их формула доказана.Вы знаете, что продукт работает и понравится покупателям. Вот почему продукты под частными торговыми марками тоже хороши.

Поскольку продукты под частной торговой маркой производятся производителем и продаются другим компаниям, они проходят множество испытаний. Что является преимуществом по сравнению с недоказанными формулами пользовательских этикеток.

4. Быстрое выполнение работ

Пищевые добавки для спортивного питания под собственной торговой маркой обеспечивают действительно быстрое выполнение заказа, что очень удобно, когда вы готовы быстро наладить и запустить свою линейку спортивного питания.Это может занять всего несколько дней.

5. Создайте свой собственный бренд

Большой недостаток продажи продукта другого бренда заключается в том, что вы на самом деле не создаете свой собственный бренд, пока делаете это. Частная торговая марка позволяет вам укрепить свой бренд и повысить лояльность клиентов, чтобы клиенты возвращались к вам. Когда вы продаете продукт другого бренда, ничто не мешает вашему покупателю пойти куда-нибудь купить.

Лучшие 3 добавки к спортивному питанию под собственной торговой маркой

В любой линейке спортивного питания есть три основных продукта: протеин, предтренировочное питание и восстановление.Белок питает мышцы, предтренировки — активизируют вашу тренировку, а продукты для восстановления доставляют питательные вещества, необходимые мышцам, чтобы оставаться здоровыми.

Продажа этих трех добавок вместе дает вашим клиентам полноценный режим, который поможет им достичь своих целей в фитнесе.

1. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин покупатели часто впервые принимают добавки к спортивному питанию. Это отличный базовый продукт, доступный для людей, не занимающихся спортом, и его можно использовать в качестве еды до или после тренировки или просто в качестве быстрой замены еды.

Преимущества порошка сывороточного протеина частной торговой марки:

Поддержка сухих мышц
Повышение производительности
Психическая ясность
Быстрое действие

2. Перед тренировкой

Предтренировочный режим позволяет вашим клиентам максимизировать свои тренировки для достижения наилучших возможных результатов. Благодаря таким ингредиентам, как кофеин и бета-аланин, перед тренировкой может быть отличная добавка как для мужчин, так и для женщин.

Преимущества перед тренировкой под частной торговой маркой:

Фокус
Повышение мотивации
Дополнительная энергия
Повышенная выносливость
Повышение мощности

3.BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)

Восстановление мышц часто упускается из виду в режиме спортивного питания, но как только клиенты ощутят преимущества BCAA, они с большей вероятностью продолжат покупать их в будущем. BCAA могут помочь восстановить мышцы, чтобы сократить время, в течение которого вы болеете после тренировки.

Преимущества BCAA частной торговой марки:

Быстрое восстановление
Способствует росту сухой мышечной массы
Способствует восстановлению тканей
Повышенная производительность

The Takeaway

Начать или расширить свой бизнес в области спортивного питания не должно быть сложно, если вы решите использовать собственные марки пищевых добавок.

Преимущества спортивного питания под частной торговой маркой включают…

Дешевле
Меньшие минимумы
Проверенные формулы
Быстрое выполнение работ
Создайте свой собственный бренд

Убедитесь, что вы включили три основные добавки: протеиновый порошок, предтренировочные добавки и BCAA, чтобы предложить вашему клиенту хорошо сбалансированный режим. После этого вы можете начать расширять свою продуктовую линейку, но эти три очень важны!

В Quality Supplement Manufacturing мы можем помочь вам создать собственную линию спортивного питания с добавками под собственной торговой маркой.Мы работаем в этой отрасли много лет, и наши добавки к спортивному питанию были протестированы, испытаны и зарекомендовали себя.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о наших услугах!