что и как нужно есть?

Как же сложно бывает похудеть! Изнуряющие диеты, обязательные физические нагрузки… Не всегда организм человека готов к этому, поэтому многие считают процесс похудения слишком сложным, и отказываются от него. На самом же деле избавление от лишнего веса может проходить совершенно незаметно, достаточно лишь проводить его правильно. Например, грамотно подобранное меню для похудения позволит скинуть несколько килограммов без ущерба для ваших кулинарных предпочтений. Необходимо купить определенные продукты и использовать их в течение того времени, на которое рассчитано меню.

Особенности диетического меню

Что такое диетическое меню? Многие считают, что это набор невкусных и пресных блюд, употреблять которые нужно лишь в случае крайней необходимости или тяжелой болезни. На самом деле такое утверждение в корне неверно: диетические блюда тоже могут быть очень вкусными и при этом содержать все жизненно необходимые для человеческого организма витамины и микроэлементы.

Особенности диетического питания заключаются в его полноценности и сбалансированности за счет использования максимально натуральных и полезных продуктов. При этом калорийность таких продуктов очень невысока. Употребление низкокалорийной пищи каждый день позволит расходовать калорий больше, чем поступает в организм, а это в свою очередь приведет к постепенному снижению веса.

Основное правило, на котором основывается составление меню для похудения, – вы не должны ощущать чувство голода. Человек, который постоянно хочет есть, не сможет худеть без вреда для своего организма. В итоге – не стройная и красивая фигура, а проблемы с кожей и волосами, бессонница, раздражительность и подверженность стрессам. Правильно составленный рацион питания для похудения на каждый день позволит вам избавиться от лишнего веса, при этом оставаясь бодрыми, энергичными, веселыми и здоровыми.

Что для этого необходимо? Для этого следует питаться так, чтобы все блюда в течение применения диетического меню были свежими, разнообразными и грамотно приготовленными. Конечно же, необходимо в какой-то мере ориентироваться и на вкусовые пристрастия, ведь человек, который не переносит, например, рыбу или тушеную морковь, не сможет наслаждаться ими при приеме пищи. В таком случае блюдо принесет не пользу и удовлетворение, а отвращение и плохое настроение. При необходимости некоторые составляющие меню для похудения можно заменить продуктами, близкими по первоначальным свойствам и количеству калорий.

Приблизительное меню для худеющих на 7 дней

Желая похудеть, можно использовать меню, рассчитанное на неделю. Оно было разработано диетологами для людей, которые хотят придерживаться принципов правильного и здорового питания, поэтому в составе продуктов содержится максимально высокое количество полезных для организма веществ. Итак, состав меню, рассчитанного на 5-разовое питание в течение дня, следующий.

Понедельник

  • Завтрак: гречневая каша на воде или обезжиренном молоке, салат из овощей, чай без сахара.
  • Второй завтрак: банан или груша, стакан кефира.
  • Обед: суп с рыбой, отварная куриная грудка с тушеными овощами, компот из сухофруктов.
  • Полдник: нежирный творог или натуральный йогурт.
  • Ужин: рагу из овощей или свежий овощной салат, отварная рыба, хлебец с отрубями, чай.

Вторник

  • Завтрак: каша из хлопьев, натуральный йогурт, груша или несладкое яблоко, кофе.
  • Второй завтрак: творог, заправленный нежирный сметаной, стакан отвара шиповника.
  • Обед: суп из круп на овощном бульоне, запеченная рыба с отварным бурым рисом, винегрет, сок или компот.
  • Полдник: инжир или курага с йогуртом.
  • Ужин: кусок постного мяса, салат из свежих овощей, чай.

Среда

  • Завтрак: каша из овсяных хлопьев с молоком или водой, печеное яблоко, чай или кофе с 1 ч. л. меда.
  • Второй завтрак: несколько орешков, йогурт.
  • Обед: щи из свежей капусты на мясном бульоне, картофельное пюре, рыбная котлета, фруктовый сок.
  • Полдник: фруктовый салат, 2-3 несладких крекера.
  • Ужин: рагу из овощей, кусочек постной ветчины, стакан чая.

Четверг

  • Завтрак: запеканка из творога с сухофруктами или цукатами, тост со сливочным маслом, кофе, фруктовый сок или чай.
  • Второй завтрак: яблоко, натуральный йогурт.
  • Обед: борщ, котлетка из курицы с гречкой, компот.
  • Полдник: несколько орешков, йогурт, горсть сухофруктов.
  • Ужин: тушеное куриное филе с винегретом, чай.

Пятница

  • Завтрак: рисовая каша на молоке с сахаром, горсть сухофруктов, кофе или чай.
  • Второй завтрак: стакан йогурта или кефира, банан.
  • Обед: суп из овощей, гуляш с картофельным пюре, салат из свежих овощей, фруктовый сок или компот.
  • Полдник: нежирный творог, стакан какао, несколько крекеров или 1 тост.
  • Ужин: салат из овощей с рыбой, приготовленной на гриле или запеченной, натуральный йогурт.

Суббота

  • Завтрак: омлет, салат из свежих овощей, кусочек зернового хлеба или тост, чай или кофе с молоком.
  • Второй завтрак: 2-3 кусочка мармелада или 2 ананасовых кольца, натуральный йогурт.
  • Обед: овощной суп на курином бульоне, мясо куриной грудки с винегретом, компот или фруктовый сок.
  • Полдник: творог со сметаной низкой жирности, горсть разных сухофруктов.
  • Ужин: отварное куриное мясо с винегретом, сок или чай.

Воскресенье

  • Завтрак: каша из овсяных хлопьев на воде или молоке, банан или другой сладкий фрукт, кофе или чай.
  • Второй завтрак: тост, несколько несладких крекеров или галет, стакан фруктового или овощного сока.
  • Обед: суп из гречи на мясном бульоне, запеченное с овощами постное мясо, компот или фруктовый сок.
  • Полдник: 2-3 свежих фрукта, натуральный йогурт, чай.
  • Ужин: рыба или мясо с отварным бурым рисом, салат из свежих овощей, чай.

Необходимо сказать, что вышеуказанное меню для похудения может стать только основой, которую вы будете корректировать в зависимости от своего веса, возраста, ежедневного расхода калорий. При больших физических нагрузках, ведущих к высокому расходу калорий, и вес порций может быть немного больше, чем при пассивном образе жизни.

Рекомендованный вес порций для людей с разным образом жизни

Если вы большую часть дня проводите за компьютером или офисным столом, для вас могут быть рекомендованы следующие порции пищи:

  • нежирное мясо или рыба – 100 г;
  • нежирный творог – 100 г;
  • каша из овсяных или других хлопьев – 200 г;
  • отварной рис – 100 г;
  • отварные овощи или овощное рагу – 300 г;
  • салат из свежих овощей – 200 г;
  • черный хлеб – 30 г;
  • натуральный йогурт – 150 г.

Если ваша деятельность сопряжена с активными или тяжелыми физическими нагрузками, порции можно немного увеличить или включить некоторые более калорийные продукты. Так, например, спортсмены или люди, уделяющие достаточное время фитнесу, каждый день должны употреблять большое количество белков. В связи с этим порции рыбы, мяса или творога можно увеличить до 200 г, но снизить потребление каш до 100 г.

Также необходимо отметить, что при соблюдении меню для похудения можно пить любое количество минеральной и обычной воды или травяного чая без сахара. Но при этом следует соблюдать главное правило: употреблять жидкость можно за час до приема пищи и через 30 минут после него, пить непосредственно перед едой и во время нее крайне нежелательно.

Что делать, если нужно похудеть быстро?

Не секрет, что излишне быстрый сброс веса считается вредным для здоровья. Врачи-диетологи предупреждают, что худеть нужно не более чем на 5 кг в месяц. Пусть процесс будет более длительным, но максимально щадящим для организма. Между тем существуют диеты, позволяющие скинуть более 20 кг в течение месяца. Эти диеты имеют множество поклонников, уже испробовавших их на себе и оставшихся довольными результатом.

Конечно же, бывают случаи, когда необходимо срочно избавиться от нескольких килограммов: например, выдалась возможность слетать в жаркие страны по горящей путевке, а любимый сарафан маловат. Здесь подобные диеты будут как нельзя кстати. Если же речь идет о глобальном сбросе веса, нелишней будет консультация у врача-диетолога по поводу применения диеты данного вида. Что включает меню для похудения в диете, рассчитанной на быстрый сброс веса? В первую очередь оно основано на употреблении продуктов, позволяющих остановить рост жировых клеток. Это:

  • белокочанная капуста и брокколи;
  • зелень и несладкие яблоки;
  • куриные яйца и мясо курицы;
  • морская рыба;
  • фасоль;
  • неочищенный рис;
  • гречневая крупа;
  • свежие огурцы и помидоры;
  • молоко;
  • творог;
  • зеленый чай;
  • фруктоза в чистом виде.

Существуют и продукты, на которые накладывается строжайший запрет, их нужно полностью исключить из употребления. В список попали:

  • излишне соленые и сладкие продукты;
  • мучные изделия;
  • жареные и жирные блюда;
  • острые соусы и приправы, повышающие аппетит;
  • копчености и консервы;
  • кофе и черный чай.

Перед применением данного меню необходимо подготовить свой организм. Следует в течение 2 дней съедать лишь по 2 небольших кусочка ржаного хлеба или хлеба с отрубями, и выпивать 1 л нежирного йогурта или кефира. Затем следует диета на каждый день. В данном случае она основана на чередовании двух овощных дней с двумя белковыми днями. Такое чередование происходит в течение 20 дней.

Примерное меню белкового дня выглядит следующим образом:

  • на завтрак можно съесть кусочек ржаного хлеба, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. натурального меда, выпить чашку кофе без сахара и молока;
  • на обед – немного мясного бульона на косточке, кусочек ржаного или отрубного хлеба, 100 г куриного белого мяса, 2-3 веточки зелени;
  • на полдник возьмите 1 стакан зеленого чая с 1 ч. л. меда;
  • ужин должен состоять из небольшого кусочка постной ветчины или мяса (или 2-х сваренных всмятку яиц), небольшого кусочка ржаного хлеба и 1 стакана кефира.

Овощное меню на день включает:

  • завтрак: 2 несладких яблока или апельсина;
  • обед: на выбор – суп из овощей, щи из свежей капусты без мяса или овощное рагу, 1 кусочек ржаного хлеба;
  • полдник: свежие овощи – не более 300 г;
  • ужин: 200 г салата из свежих овощей, кусочек ржаного хлеба, 2 раза в неделю салат можно заправлять нежирной сметаной.

Используя такой состав продуктов, помогающий похудеть, в обязательном порядке нужно ежедневно выпивать не менее 2 л жидкости. При этом 70% ее должна составлять чистая вода, остальными могут быть соки и другое. Используя то или иное примерное меню, вы должны помнить, что не бывает универсальных рецептов. Кому-то они помогут больше, кому-то меньше – все зависит от вашего возраста, веса и активности. В любом случае следует помнить известную фразу – дорогу осилит идущий. Настойчиво идите к своей цели, и результат не заставит себя ждать!

berry-lady.ru

Меню для похудения меню на каждый день, 6-ти разовое питание

Проблема лишнего веса все набирает обороты не только в США – самой «толстой» стране мира, но и в России. Конечно, причины всем известны – неправильное питание и гиподинамия, гормональные сбои, прием определенных групп препаратов.

Но неправильное похудении иногда приводит к более серьезным последствиям, чем сам лишний вес. Поэтому важно худеть постепенно и правильно, чтобы не заработать проблем со здоровьем и обрести красивую фигуру.

Диета для похудения в домашних условиях

Ошибочно мнение, что для похудения нужно как можно меньше есть. Еда должна поступать в организм регулярно и в нормальных для его функционирования количествах.

Оптимальной методикой для грамотного снижения веса является 6-разовое питание. Оно подразумевает 6 приемов пищи, в каждый из которых можно употреблять определенные группы продуктов. При данном типе питания организм получает все необходимые элементы, при этом вес начинает постепенно снижаться.

Приемы пищи при 6-разовом питании:

  1. завтрак;
  2. перекус;
  3. обед;
  4. полдник;
  5. ужин;
  6. поздний ужин.

Приемы пищи дома или на работе должны быть всегда в одно время. Это поможет выработать привычку, и организм не будет требовать пищи в «неположенное» на это время. Кроме того, четкий режим приемов пищи способствует и хорошему перевариванию: желудочный сок начинает вырабатываться заранее, и организм бывает подготовлен к переработке поступивших продуктов.

Время для употребления пищи необходимо устанавливать индивидуально, в зависимости от занятости и других обстоятельств. Важно, чтобы второй ужин был не позже, чем за 2,5 часа до сна.

В раздельном питании в рационе присутствуют те-же продукты, что и в 6-ти разовом, однако порядок употребления иной.

Белково витаминная диета, разрешенные продукты

Фрукты и овощи. Их нужно брать за основу в питании для похудения. В этих продуктах мало килокалорий, но они в правильно приготовленном виде могут надолго давать чувство сытости. Особо полезны зеленые овощи: салат, огурцы, сельдерей, шпинат. Неправильно мнение, что виноград и банан – вредные для похудения фрукты. Один банан или небольшая кисть винограда вполне могут заменить вам перекус.

Злаки и орехи. Цельные злаки – ценный источник сложных углеводов. Они обязательно должны присутствовать в меню для похудения на каждый день. Овсяная каша – излюбленный завтрак последователей правильного питания. Перловка, рис и греча могут стать отличным гарниром для белкового обеда. Орехи – лучшее дополнение к завтраку или питательный перекус. В них содержатся витамины для волос и ногтей.

Мясо, рыба, морепродукты. Белок важен для похудения в плане сохранения мышц. Чтобы вес уходил правильно: сжигались жировые клетки и развивались мышцы, необходимо сбалансировать меню для похудения на каждый день белковыми продуктами. Отварная и запеченая рыба, нежирное мясо и морепродукты можно употреблять в любой из приемов пищи. Если вы голодны, а суточный калораж уже набран, приготовьте белковое блюдо. Его вы можете съесть без зазрения совести.

Молочные продукты. Не обходится диетическое питание и без них. Молоко, кефир и нежирный творог – ваши друзья на время похудения. Это источники ценного белка, кальция и молочных кислот. Употребление творога и кефира на ужин способствует быстрому снижению веса.

Яйца. Они тоже входят в список разрешенных в 6-разовом питании продуктов. В яйцах огромное количество полезных веществ и чистого белка. Омлет из куриных или перепелиных яиц – отличный завтрак или поздний ужин.

В яичных желтках содержится большое количество холестерина, поэтому в сутки не желательно съедать более 1-2 желтков, отделяйте белки перед приготовлением.

Растительные масла, горький шоколад и сладости на основе желе, диетическая выпечка в виде творожных запеканок и фруктовых пирогов могут употребляться в малых количествах.

Запрещенные продукты

Сладкое. Это главный враг нашей фигуры. В некоторых случаях допускается употребление небольшого количества сладостей, чтобы избежать срывов.

Жирные продукты. Они содержат большое количество жиров, а цель похудения – обеспечить сжигание жира, накопленного в организме, поэтому такая еда под запретом.

Копчености и соленые продукты. Соль задерживает влагу в организме, а копченые продукты содержат много вредных для здоровья соединений.

Мучное. Употребление 1-2 диетических хлебцев и кусочка зернового хлеба в день не повредит, однако остальные мучные продукты необходимо полностью исключить.

Составляем меню для похудения самостоятельно

Правильное меню для похудения на каждый день можно составить, исходя из следующих принципов:

  1. Завтрак должен обеспечить организм энергией и жирами. В этот прием пищи вы можете выпить ложку растительного масла для нормальной работы гормональной системы и поддержания хорошего состояния кожи и волос.
  2. Обед должен включать в себя белок, овощи и углеводы. Причем овощей две части, а белков и углеводов по одной.
  3. Ужин желательно должен включать в себя белок. Отлично, если он будет дополнен овощами или состоять из них.

Второстепенные приемы пищи, даже в диете для похудения, в первой половине дня могут быть углеводными. Хорошо подойдут фрукты, хлебцы, орехи и фруктовые йогурты. Допустимы злаковые продукты. Во второй половине дня второстепенные приемы пищи лучше сделать белковыми или овощными.

Овощи, при снижении веса необходимы для нормального пищеварения. Они содержат клетчатку, которая способствует очищению организма.

Белковая диета меню на день:

Через дробь даны блюда на выбор.
Завтрак: овсяная каша с фруктами, ломтик сыра/творожные сырники с диетическим джемом/фруктовый йогурт и фрукт.

Второй завтрак или ланч: фрукт/горсть орехов/йогурт/пара хлебцев.

Обед: кусок вареной рыбы, овощной салат, отварной рис/греча, запеченная курица, томат.

Полдник: творог с зеленью/стакан молока/овощной салат или сок.

Ужин: творог/куриная грудка/отварная рыба/овощной салат.

Поздний ужин: кефир/салат из зеленых овощей/творог.

Первая половина дня

В первую половину дня входят три приема пищи: завтрак, второй завтрак и обед. Именно в это время вы можете позволить себе съесть пару лакомых кусочков:

  • дольку горького шоколада;
  • немного мармелада или пастилы;
  • небольшое пирожное или булочку с кунжутом.

Самый калорийный прием пищи – завтрак. Он должен плотным, тогда вам не захочется кушать очень долгое время, и вечером вы вполне сможете обойтись кефиром.

До 12:00 вы можете съесть и банан, другие фрукты. После обеда их нежелательно употреблять.

Вторая половина дня

Во второй половине дня приемы пищи должны содержать больше белка и овощей, быть менее калорийными. Нежелательно есть гречу, различные злаковые продукты и морковь, фрукты.

Соблюдая все основные принципы 6-разового питания для похудения ежедневно, вы сможете сбросить лишний вес без вреда для здоровья, а дополнив правильное питание физическими упражнениями можно добиться результата гораздо быстрее:

Другие записи

gym-people.ru

Меню на день для похудения: рекомендации диетологов

Статья для тех, кто не хочет голодать, но желает привести вес в норму. Представленное меню на день для похудения питательно и разнообразно. Правильное меню на день – в данной статье.

Один из главных факторов похудения – это постепенность. Важно разработать меню и придерживаться его не только во время снижения веса, но и в процессе его поддержания. Нужно питаться вкусно и правильно.

Перед тем как сказать себе наконец-то, что пора избавляться от лишнего веса, необходимо знать – придётся проявить терпение. Ведь вес набирался месяцами и даже годами, поэтому на его снижение уйдёт не один день. Важным стимулом будут электронные весы. На них борец за стройность должен вставать каждый день после утренних процедур до завтрака и без одежды. Весы помогут оценить результаты предыдущего дня и понять, какая еда способствовала похудению, а какая нет. Если на ночь было выпито много воды, то вес может показаться больше Поэтому воду на ночь не пьют, тем более что это может стать причиной утренних отёков. Важно солить пишу по минимуму, так как эта специя мешает выходу жидкости из организма.

Вода – друг худеющего, но её необходимо правильно употреблять. В течение дня нужно выпить её не менее двух литров. За 10 минут до еды выпивается стакан воды. Тогда желудок заполнится и будет съедено меньше.

Меню на день для похудения должно включать в себе элементы, помогающие хорошему функционированию организма, но не должно быть слишком калорийно. В зависимости от комплекции, особенностей организма кому-то можно в день съесть продукты имеющие 1500 Ккал, а кому-то придётся ограничиться 1000 Ккал. Если человек занимается фитнесом, бегом или выполняет в течение дня физические упражнения, то можно позволить себе и 1600-1800 Ккал.

Далее, будет представлено примерное меню на день для худеющих. В день нужно кушать пять или даже шесть раз, вместе с перекусами. Но они должны состоять не из печенья, конфет и бутербродов, а из кефира, свежих ягод или фруктов.

Завтрак:

Он состоит из сложных углеводов, коими являются некоторые крупы, зерновой хлеб. Проснувшись с утра, нужно порадоваться наступившему дню, хорошо бы сделать небольшую зарядку. После этого можно приступать к завтраку. Идеальным блюдом станет овсяная каша. Не сложно её так вкусно приготовить, что даже те, кто не любит такие блюда, с удовольствием её съедят. Варится овсянка с водой в пропорции 1: 3 без соли сахара. Если утром нет времени, но все ингредиенты отправляются на 10 минут в мультиварку, и скоро вкусное блюдо будет готово. Можно вымыть столовую ложку изюма и положить сушёный виноград к овсянке перед началом приготовления. Тогда получится вкусная каша с изюмом. Хорошо бы в готовое блюдо добавить горсточку ягод. Вкусна и полезна каша с клубникой. Малиной, смородиной. Можно блюдо слегка подсолить, но лучше обойтись без этого ингредиента.

После каши наслаждаются бокалом зелёного чая.

Ланч:

Перекусывают зелёным яблоком, небольшим грейпфрутом или станом обезжиренного кефира.

Обед:

Салат – 100 грамм тёртой свежей моркови с двумя столовыми ложками 1% кефира или натурального несладкого йогурта.

Первой блюдо – Суп с овощами на курином бульоне – 250 грамм. Отваривается 200 грамм куриной грудки, за 10-15 минут до окончания готовки в кастрюлю нужно положить 100 граммов овощей — стручковую фасоль, цветную капусту, морковку, сладкий перчик.

Второе — На второе можно побаловать себя тушёной капустой с отварной грудкой, которая варилась в бульоне. 200 граммов капусты слегка обжаривают с одной чайной ложкой растительного масла, добавляют измельчённые лук, морковь и ещё немного прожаривают. Теперь нужно налить 70 грамм воды и потушить на минимальном огне 15 минут. В конце приготовления по желанию добавляется чайная ложка томатной пасты.

Компот из сухофруктов или ягод без сахара.

Полдник:

Морковные котлеты на пару с начинкой из изюма и яблок.

2 средние моркови натираются на средней или мелкой тёрке и тушатся с 50 граммами воды 15 минут. В конце тушения всыпают 1 столовую ложку манки и хорошо размешивают.

В это время нужно отдельно потушить 1 яблоко и столовую ложку изюма. Это будет начинка.

Тушёная морковь остыла, значит к ней можно добавить одно яйцо и слегка подсолить. По желанию насыпается треть пакетика ванильного сахара. Теперь из морковного фарша делаются котлетки и начиняют их яблоком, изюмом с добавлением корицы. Изделия готовят на пару 20 минут. Вкусны такие котлеты с кефиром, в который можно добавить половину чайной ложки мёда.

Ужин:

Ужин тоже порадует разнообразием лёгкой и вкусной пищи. Важно, чтобы он был за 4-5 часов до сна. Правильное меню на день завершает куриная запеканка с кабачком.

100 грамм куриного филе без кожи, 100 грамм кабачка и 1 небольшую луковицу пропускаются через мясорубку и добавляют одно яйцо. Массу нужно слегка подсолить и хорошенько перемешать. Затем её выкладывают в силиконовую форму и запекают в духовке при 180° 25 минут.

Если до сна появится чувство голода, то его поможет утолить зелёное яблоко или стакан обезжиренного кефира.

Не правда ли, довольно разнообразное и вкусное меню питания на день? Если нужно к какому-то событию скинуть 1-2 килограмма, чтобы опять надеть любимое платье, которое стало мало, то в этом поможет разгрузочный день. Если человек любит крупы, то ему понравится день на гречке. С вечера в стакане кефира замачивается 100 грамм гречневой крупы. В течение следующего дня её съедают небольшими порциями. Поклонники сладкого могут кушать целый день свой любимый шоколад и худеть при этом. Но можно есть лишь горький шоколад. 100-150 грамм делиться на 10 одинаковых частей. Каждая из них съедается через 1,5 часа.

Очень полезен яблочный разгрузочный день. Можно позволить себе целых 1,5 кг зелёных яблок. 5 сваренных вкрутую яиц также помогут похудению. Такие дни утраивают не чаще, чем раз в неделю. Важно не забывать про обильное питьё.

Как видно, меню для худеющих может быть вкусно, разнообразно и включать множество полезных витаминов и микроэлементов. Разгрузочный день, что поможет быстро сбросить пару килограмм.

www.kak-poxudet.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *