Молекулярная масса одной аминокислоты в среднем – 100 — Мегаобучалка
Задачи по молекулярной биологии.
Молекулярную массу низкомолекулярных кислот белков можно вычислить по данным аминокислотного состава. По данным элементарного и аминокислотного состава вначале вычисляют минимальную молекулярную массу по формуле:
М min = а/в х 100,
где М – минимальная молекулярная масса белка, а – атомная или молекулярная масса компонента, в – процентное содержание компонента.
Зная число атомов металла или аминокислотных остатков в молекуле, можно рассчитать истинную молекулярную массу данного белка, умножив минимальную молекулярную массу на число компонентов.
Молекулярная масса, состав белков и нуклеиновых кислот.
Задача.1. Гемоглобин человека содержит 0,34 % железа (Fe). Вычислите минимальную молекулярную массу гемоглобина.
Решение: Атомная масса железа 56. Поскольку в гемоглобине не может содержаться менее одного атома железа, то минимальную молекулярную массу белка можно рассчитать, составив пропорцию:
0,34———100%
56 ———-Х%
Следовательно, Х=56 х 100/0.34=16471
Ответ : 16471
Задача.2.Альбумин сыворотки крови человека имеет молекулярную массу 68400. Определите общее число аминокислотных остатков в молекуле определенного белка.
Решение. Определяем общее количество аминокислотных остатков, принимая среднюю молекулярную массу одного аминокислотного остатка за 100: 68400/100=684
Ответ : 684
Задача.3.В молекуле ДНК на долю цитидиловых нуклеотидов приходится 18%. Определите процентное содержание других нуклеотидов, входящих в молекулу ДНК.
Решение: Используем 1-е и 2-е правила Чаргаффа: 1) А=Т, 2) Г=Ц. Отсюда следует, что гуаниновых нуклеотидов 18%. На долю А+Т приходится: 100 – (18+18)=64%. Адениловые и тимидиловые нуклеотиды в отдельности составляют: 64/2=32%.
Ответ : 32% .
Редупликация ДНК и трансляция и-РНК.
Задача.1. Участок одной из цепей ДНК имеет такую нуклеотидную последовательность : ТГАТТЦАГААГЦАТАЦЦ. Определите последовательность нуклеотидов во второй цепи.
Решение: Согласно принципу комплементарности (А-Т, Г-Ц) последовательность нуклеотидов во второй цепи ДНК будет следующей: АЦТААГТЦТТЦГТАТГГ.
Ответ : АЦТААГТЦТТЦГТАТГГ.
Задача.2. Один из участков цепи молекулы ДНК имеет такую нуклеотидную последовательность : АГГЦАТЦАТАГЦЦГ. Какое строение будет иметь двух цепочечный участок молекулы ДНК?
Решение: Согласно принципу комплементарности (А-Т, Г-Ц) последовательность нуклеотидов во второй цепи ДНК будет следующей:
ТЦЦГТАГТАТЦГГЦ.
Ответ: ТЦЦГТАГТАТЦГГЦ.
Задача 3. Участок молекулы ДНК имеет следующую последовательность нуклеотидов:
3 АТГЦТАГЦТГАТГЦТТАА 5
5 ТАЦГАТЦГАЦТАЦГААТТ 3
Постройте участок информационной РНК, транскрибируемый на этой молекуле ДНК.
Сколько кодонов он включает?
Решение: Синтез и-РНК (транскрипциия) на ДНК- матрица идет всегда с одной цепочки,
начинающейся с 5 конца, 6 кодонов.
Особенности генетического кода.
Генетический код в настоящее время расшифрован для всех 20 аминокислот и составлен по и-РНК в виде таблицы 1.
Сокращенные обозначения аминокислот:
Ала – аланин, Арг – аргинин, Аспн – аспарагин, Асп – аспарагиновая кислота, Вал – Валин, Гис – гистидин, Гли – глицин, Глун – глутамин, Глу — глутаминовая кислота, Илей – изолейцин, Лей – лейцин, Лиз – лизин, Мет – метионин, Про – пролин, Сер – серин, Тир – тирозин, Тре – треонин, Три – триптофан, Фен – фенилаланин, Цис – цистеин.
Генетический код триплетный, то есть каждую аминокислоту кодирует три рядом стоящих нуклеотида (кодон).
Таблица 1.
Генетический код.
Первая буква кодона. | Вторая буква кодона. | Третья буква кодона. | |||
У | Ц | А | Г | ||
У | УУУ Фен УУЦ Фен УУА Лей УУГ Лей | УЦУ Сер УЦЦ Сер УЦА Сер УЦГ Сер | УАУ Тир УАЦ Тир УАА «Охра» УАГ «Янтарь» | УГУ Цис УГЦ Цис УГА Бессм УГГ Три | У Ц А Г |
Ц | ЦУУ Лей ЦУЦ Лей ЦУА Лей ЦУГ Лей | ЦЦУ Про ЦЦЦ Про ЦЦА Про ЦЦГ Про | ЦАУ Гис ЦАЦ Гис ЦАА Глун ЦАГ Глун | ЦГУ Арг ЦГЦ Арг ЦГА Арг ЦГГ Арг | У Ц А Г |
А | АУУ Илей АУЦ Илей АУА Илей АУГ Мет | АЦУ Тре АЦЦ Тре АЦА Тре АЦГ Тре | ААУ Аспн ААЦ Аспн ААА Лиз ААГ Лиз | АГУ Сер АГЦ Сер АГА Арг АГГ Арг | У Ц А Г |
Г | ГУУ Вал ГУЦ Вал ГУА Вал ГУГ Вал | ГЦУ Ала ГЦЦ Ала ГЦА Ала ГЦГ Ала | ГАУ Асп ГАЦ Асп ГАА Глу ГАГ Глу | ГГУ Гли ГГЦ Гли ГГА Гли ГГГ Гли | У Ц А Г |
1. Триплеты УАА, УАГ, УГА не кодируют аминокислот, и их называют бессмысленными, однако они выполнят важную функцию – служат сигналом о прекращении синтеза белка.
2 . Универсальность — единый принцип кодирования наследственной информации у всех живых организмов.
3. Ге6нетический код не перекрывающиеся, то есть один и тот же нуклеотид не может входить одновременно в состав двух соседних триплетов.
4. Генетический код вырожден (избыточность) — то есть одна и та же аминокислота может кодироваться несколькими триплетами.
5. Специфичность — один кодон (триплет) кодирует только одну аминокислоту.
Код характеризуется тем, что чтение его всегда начинается с определенного пункта и считывается без запятых, то есть если произойдет выпадение нуклеотида, то при считывании кодона место займет ближайший нуклеотид из соседнего кодона. Отсюда изменится весь порядок считывания.
Задача.1. Начало цепи одной из фракций гистона НЗ, выделенного из тимуса быка, имеет следующую аминокислотную последовательность : Ала-Арг-Тре-Лиз-. Какова возможная структура начальных фрагментов и-РНК и двухцепочечной ДНК?
Решение: По таблице 1 находим, что указанные аминокислоты гистона НЗ кодируется триплетами: ГЦЦ-ЦГЦ-АЦЦ-ААГ. По принципу комплементарности устанавливаем строение соответствующего участка молекулы ДНК.
Цепь и-РНК: ГЦЦ-ЦГЦ-АЦЦ-ААГ
Первая цепь ДНК: ЦГГ-ГЦГ-ТГГ-ТТЦ
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
Вторая цепь ДНК: ГЦЦ-ЦГЦ-АЦЦ-ААГ.
Задача.2. У больных серповидной анемией в молекуле гемоглобина глютаминовая кислота замещена на Валин. Чем отличается ДНК, больного серповидной анемией, от ДНК здорового человека?
Решение. Находим триплеты на и-РНК, кодирующие глютаминовую кислоту и валин, а по ним – нуклеотидный состав ДНК:
Здоровый человек Больной человек
Аминокислоты Глу Вал
Кодоны и-РНК ГАА ГУУЦТТ ЦАА
. . . . . .
. . . . . .
Состав ДНК ГАА ГТТ
Задача.3.Какое изменение молекулы ДНК сильнее повлияет на строение белка: выпадение одного нуклеотида из триплета или целого триплета?
Решение. В качестве примера возьмем какой-либо участок цепи ДНК, несущий информацию о строении определенного пептида, и проанализируем его строение при возможных ситуациях.
а) при нормальном строении ДНК.
Цепь ДНК: …АГГ-ТГГ-ЦТЦ-ЦТГ-Г…
Цепь и-РНК:…УЦЦ-АЦЦ-ГАГ-ГАЦ-Ц…
Пептид -Сер -Тре -Глу -Асп-
б) при выпадении из цепи ДНК одного нуклеотида. Допустим, выбит первый нуклеотид второго триплета (Т) .
Цепь ДНК: …АГГ-ГГЦ-ТЦЦ-ТГГ…
Цепь и-РНК:…УЦЦ-ЦЦГ-АГГ-АЦЦ…
Пептид -Сер -Про -Арг -Тре-
в) при выпадении целого триплета из цепи ДНК. Допустим, выбит второй триплет (-ТГГ-).
Цепь ДНК: …АГГ…-…ЦТЦ-ЦТГ-Г…
Цепь и-РНК:…УЦЦ…-…ГАГ-ГАЦ-Ц…
Пептид -Сер …-… -Глу -Асп-
Таким образом, при выпадении одного нуклеотида из цепи ДНК изменяется полностью аминокислотный состав белковой молекулы. Исключение целого триплета приводит к выпадению лишь одной аминокислоты. При этом последовательность всех остальных аминокислот в белковой цепи сохраняется.
Примечание:
Молекулярная масса одной аминокислоты в среднем – 100.
megaobuchalka.ru
Аминокислоты для роста мышц. Общая информация. Побочные эффекты.
Аминокислоты для роста мышц
Аминокислоты – элементы из которых состоят белки. Особое внимание аминокислотам уделяют бодибилдеры, поскольку мышцы практически полностью состоят из белка. Организму они нужны для роста мышечных волокон, их восстановления и укрепления, а также для выработки гормонов.
От аминокислот зависит не только увеличение силы и выносливости, но также восстановление психического состояния после тренировки, расщепление подкожного жира и даже улучшение работы головного мозга.
Всего в организме взрослого человека 20 протеиногенных аминокислот: девять из них считаются незаменимыми, то есть организму не получается их синтезировать в необходимом количестве.
Остальные аминокислоты считаются заменимыми. Есть также ряд аминокислот, которые играют большую роль в метаболизме, но не входят в структуру белка.
Кому нужно принимать аминокислоты?
Аминокислоты должны принимать те, кто хочет быстро нарастить мышечную массу и сократить время восстановления организма. В зависимости от типа тренировок аминокислоты можно использовать для улучшения плотности мышц или для увеличения их объема.
Чтобы активизировать мышечный рост у новичков и поддерживать его в стабильном состоянии, тренера могут посоветовать принятие аминокислотного комплекса 3-4 раза в день непрерывным курсом.
Обязательно необходимо использовать в рационе аминокислоты тем, кто постоянно находится в поездках и не может полноценно питаться пять-шесть раз в день.
Аминокислотные комплексы необходимо применять для того, чтобы:
- ускорить рост мышечной массы и повысить эффективность тренировочных процессов;
- добавить в свой рацион больше белка, а как известно, чем его больше, тем выше уровень тестостерона, что, в свою очередь, приводит к быстрому росту мышц;
- подавить хороший аппетит и сжечь определенное количество калорий.
Список аминокислот, их назначение и свойства
Изолейцин, лейцин, валин – аминокислоты группы BCAA, которые имеют разветвленную цепь. Изолейцин является источником энергии для мышечных клеток. Когда этой аминокислоты не хватает в организме, человек начинает хотеть спать, у него понижается уровень сахара в крови, а если того и вовсе мало, то начинает теряться мышечная масса.
Лейцин отвечает за образование и рост мышечной ткани, он запускает процесс репродукции белка в печени и мышцах, блокирует разрушение белковых молекул.
Он также выступает источником энергии. Серотонин при приеме аминокислоты снижается, в результате этого человек меньше устает. Если питаться некачественной пищей, то уровень лейцина снизится. Это же происходит при недостатке в организме витамина B6.
Валин выступает источником энергии для мышечных клеток. Он также препятствует снижению уровня серотонина.
Остальные значимые аминокислоты
Лизин – является главным веществом, необходимым для выработки карнитина. Достаточно усиливает действие аргинина.
При недостатке этой аминокислоты, мышцы начинают медленнее расти.
Метионин предотвращает отложение жиров в печени, отвечает за регенерацию тканей почек и печени, ускоряет время выработки белка из клеток, способствует более быстрому восстановлению после тренировок. При недостатке аминокислоты рост и развитие мышц замедляется.
Фенилаланин – способствует более быстрой выработке белка, играет роль в выводе метаболизма почками и печенью. Фенилаланин является гормоном щитовидной железы, контролирующим скорость обмена веществ. При недостатке уровня аминокислоты замедляется рост и развитие организма.
Треонин – отвечает за выработку иммуноглобулинов, которые обеспечивают правильную работу иммунной системы.
При недостатке аминокислоты энергетически ресурсы человеческого организма быстро истощаются, а из-за избытка её в организме скапливается мочевина.
Аргинин – нужен для быстрого восстановления организма после продолжительных тяжелых нагрузок. Содержание холестерина при приеме аминокислоты снижается.
Последнее время все более популярными становятся аминокислоты BCAA. Более тридцати процентов мышечной массы состоит именно из этих аминокислот. Они активно участвуют в процессах анаболизма, при этом подавляют процессы катаболизма. Принимать их нужно вместе с пищей, в виде биологических добавок.
Функции BCAA:
- защита мышц от разрушения;
- увеличение массы мышц без накапливания жировой ткани;
- снижение процента жиров в организме;
- увеличение силы.
Действие аминокислот на рост мышц
Чтобы набрать массу нужно принимать аминокислоты после тренировки и до ее начала. Можно растворять дозу bcaa в стакане с соком, который поможет ей быстрее проникнуть мышцы.
Для себя нужно определить, какие именно аминокислоты требуются вашему организму. Очень часто многие производители мешают вместе разные аминокислоты и в итоге получается непонятно что. Эффективность таких напитков не доказана.
Незаменимые аминокислоты. Какие побочные эффекты?
Чаще всего таким вопросом задаются начинающие спортсмены, у которых еще нет достаточного опыта использования таких препаратов. BCAA — это аминокислоты, которые были получены путем обработки белков природного происхождения. А значит, они абсолютно безопасны для человеческого организма. Данные аминокислоты обеспечивают ваш организм строительным материалом, который используется для его развития и роста. Поэтому вреда от них быть не может.
Конечно, у всех компонентов есть противопоказания. У BCAA это: индивидуальная непереносимость, приём больших доз при заболеваниях кишечника и желудка, а также проблемах с почками и печенью. Но, в общем, никаких побочных эффектов при приеме аминокислот не наблюдается.
В каком виде выпускаются аминокислоты?
Аминокислоты, которые используют спортсмены в качестве спортивного питания, выпускают в самых разных формах: капсулы с порошком, таблетки, просто порошок, жидкая форма. Предпочтительнее использовать как раз жидкие аминокислоты, потому что они быстрее усваиваются организмом. Однако требования к их хранению более высокие и стоимость в несколько раз выше.
На данный момент наиболее популярными являются наборы аминокислот, которые содержат в себе весь список заменимых и незаменимых. При выборе предпочтение нужно отдавать известным производителям. В противном случае высок риск покупки некачественного товара, который может вызвать негативные последствия приёма.
Перед применением аминокислот нужно проконсультироваться с тренером, поскольку дозировка во многом зависит от массы тела спортсмена и продолжительности тренировки.
Однако многие сходятся на мнении, что необходимо потреблять от 4 до 12 гр.
Пример использования:
Если вес атлета равняется 70-80 килограммам, ему необходимо принимать 5 гр. аминокислот на полчаса тренировки. Делается это до и после тренировки. Если тренировка длится дольше, то необходимо принять еще пять граммов прямо во время нее.
Шалухин Александр Александрович
Персональный тренер, спортивный врач, врач ЛФК
Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа. Проводит медико-биологический мониторинг.
stroy-telo.com
Amino Acids: Formula, Molecular Weight
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ru.webqc.org
Молекулярные веса аминокислот — Справочник химика 21
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕСА АМИНОКИСЛОТ [c.164]
На основании данных, приведенных в табл. 15, можно вычислить средний молекулярный вес R аминокислотных остатков соответствующего белка. Для этого определяют отношение общего числа граммов аминокислот, найденного при гидролизе пробы, к общему числу молей аминокислот, найденных в той же пробе, получая таким образом средний молекулярный вес аминокислот. Для вычисления молекулярного веса аминокислотного остатка вычитают вес молекулы воды, отщепляющейся от каждой аминокислоты при образовании пептидной связи. (Не учитывают концевые аминокислотные остатки, не отщепляющие воду.) Таким образом, формула применима только к белкам с длинными и малоразветвленными цепями, образованными исключительно пептидно связанными аминокислотными остатками. [c.421]
Предварительный период и экстраполированный предварительный период увеличиваются в зависимости от молекулярного веса аминокислоты. Это, по-видимому, обусловлено стерическим фактором, приводящим к затруднению диффузионного переноса более крупных ионов в тонкопористой системе мембран. Известно, что по чисто стерическим причинам крупные противоионы вообще не могут проникнуть в ионит [2, 8, 9]. Наиболее отчетливо это наблюдается для процесса самодиффузии диаминомонокарбоновых кислот, для которых стационарный период в исследуемых мембранах не устанавливается за все время опыта (рис. 5, 6). [c.312]
Поскольку формула 8 применима с некоторым приближением и к процессам ионного обмена [11, 12], то подвижность можно определить из данных по самодиффузии на основе формулы 8. Подвижность ионов в фазе мембраны снижается с увеличением молекулярного веса аминокислоты (см. табл.). [c.316]
С повышением молекулярного веса аминокислоты понижается ее растворимость в воде и органических растворителях и, следовательно, повышается выход при выделении. [c.138]
Молекулярный вес отдельных аминокислот колеблется от 75 (глицин) до 240, а для бром- и иодсодержащих почти до 800. Величина среднего молекулярного веса аминокислот у большинства белков оказывается приближенно равной 110, следовательно в состав белков входят преимущественно простые а-аминокислоты. Исходя из такого среднего молекулярного веса, можно подсчитать, что для белков с наименьшим молекулярным весом—около 17000 (например, для альбумина молока и для миоглобина мышц) число аминокислотных остатков все же должно быть не менее 150, а для более сложных белков значительно больше, например для яичного белка с М = 43000—около 400, а для гемоглобина крови с >60000—около 500. [c.172]
С увеличением молекулярного веса аминокислоты равновесие смещается влево. Со вторичными аминами реакция практически не идет. При перемешивании N, О-бис (триметилсилильных) производных аминокислот в атмосфере аммиака связь Si—О не расщепляется [2578] [c.278]
Если принять, как это сделал Э. Фишер, что белок представляет собой полипептид с очень большим молекулярным весом, цепь такого полипептида должна быть очень длинна. Действительно, принимая во внимание минимальный молекулярный вес белка, определенный Сведбергом (13000), и средний молекулярный вес аминокислот, из которых этот белок образовался, видно, что в молекуле такого белка должно содержаться больше ста остатков аминокислот. [c.330]
Отделение пролина от других нейтральных аминокислот представляет трудности ввиду его чрезвычайно высокой растворимости в гидроксилсодержащих растворителях его растворимость в воде равна 1620 г л при 25 что в 18 раз больше растворимости близкой по молекулярному весу аминокислоты — валина. [c.172]
Сколько лбелковую молекулу Зная молекулярный вес белка и аминокислот, входящих в его состав, можно с достаточной точностью ответить на этот вопрос. Средний молекулярный вес аминокислот равен 1 5. В таком случае можно сказать, что в миоглобпне мышц (мол. вес 17 СОО) около 146 остатков аминокислот, в глобулине с молекулярным весом 69 ООО будет 600 остатков аминокислот и т. д. Как известно, в продуктах распада белков обнаруживается в большинстве случаев не более 20 разных аминокислот. Следовательно, в молекуле белка аминокислоты повторяются многократно в самых различных сочетаниях. Кроме того, оказалось, ч го при синтезе полипептидов возможно образование целого ряда изомеров. Так, например, из трех различных аминокислот (обозначим их буквами А, Б, В) можно получить следуюшие полипептиды А—Б—В, А—В—Б, Б—А—В, В-А-Б, В-Б-А. [c.29]
chem21.info
Как принимать аминокислоты для роста мышц
Похожие статьи
Содержание статьи:
Сегодня все большую популярность обретает здоровый образ жизни. Люди массово записываются в спортивные залы, начинают увлекаться различными видами спорта и тщательным образом следить за своим здоровьем.
Многим людям мало просто избавиться от избыточного веса и подтянуть обвисшую кожу – они хотят извлечь из своего тренировочного процесса максимум.
Здесь им на помощь приходят пищевые добавки спортивного питания. Они позволяют гораздо более эффективно восстанавливаться после интенсивных тренировок, повышают силовую и общую выносливость. Также защищают мышечную ткань от разрушительных процессов, которые вызываются высокими физическими нагрузками.
Особое место среди спортивного питания занимают аминокислоты – химические соединения, из которых состоит белок и запас которых необходим для роста мышц и их защиты от катаболических процессов.
В нашей сегодняшней статье мы расскажем, для чего нужны аминокислоты, и дадим рекомендации по их применению.
Что такое аминокислоты
Аминокислоты – основные составляющие белковых соединений, которые выделяются в процессе распада поступившего в организм белка. Химические свойства аминокислот позволяют им выполнять целый ряд полезных функций:
- принимают непосредственное участие в строительстве мышечной ткани;
- защищают мышечную ткань от распада в период восстановления после физических нагрузок;
- оздоравливают сосуды и хрящевые ткани тела;
- необходимы для нормальной работы желез внутренней секреции организма.
В нашем организме задействуется 22 вида аминокислот. При этом 14 из них наш организм способен синтезировать самостоятельно (заменимые аминокислоты), а вот остальные 8 – незаменимые, и могут попасть в него только с пищей. В их список входят:
- Лейцин – способствует повышению иммунитета, выводу из организма токсинов и шлаков, защищает мышечную ткань от катаболических процессов.
- Изолейцин – способствует повышению силовой выносливости и более быстрому восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.
- Валин – способствует повышению скорости строения мышечной ткани, снижает восприимчивость организма к внешним раздражителям.
- Фенилаланин – способствует повышению мозговой активности, устраняет негативные последствия стрессов. Стоит отметить, что эта аминокислота противопоказана для женщин в период беременности.
- Лизин – повышает скорость обмена веществ, способствует рекреации костной ткани и лучшему усвоению поступающего в организм кальция.
- Треонин – оздоравливает пищеварительную систему, способствует выводу из организма вредных веществ.
- Триптофан – подавляет чувство голода, способствует расслаблению организма и производству гормона роста.
- Метионин – способствует распаду жировых клеток и синтезу креатина и адреналина, необходимых для роста мышечной ткани.
В каких продуктах содержатся аминокислоты
В природе аминокислоты содержатся в белках, входящих в состав продуктов растительного и животного происхождения. Сложно сказать, какие аминокислоты для набора мышечной массы лучше – из растительных или животных белков. Они отличаются по своей структуре и скорости усвоения организмом, которая будет тем выше, чем ближе будут по составу поступающие в организм аминокислоты к веществам, продуцируемым самим организмом.
При умеренных физических нагрузках или их полном отсутствии аминокислоты в организм должны поступать примерно поровну из продуктов растительного и животного происхождения. При интенсивных нагрузках процент животных белков должен быть увеличен до 70-80%.
Постоянное наличие необходимого запаса аминокислот в организме имеет серьезное значение, так как дефицит аминокислот может привести к нарушению работы систем организма, а также к распаду мышечной ткани и общему истощению организма.
Особенно важно следить за наличием всех необходимых аминокислот для спортсменов – ведь во время интенсивных тренировок аминокислоты расходуются в несколько раз быстрее, чем в обычной жизни. Нужно понимать, что при большом расходе аминокислот организм не сможет восполнить их дефицит только с помощью поступления из растительной и животной пищи.
Поэтому необходимым условием эффективных тренировок и сохранения достигнутых результатов является употребление пищевых добавок спортивного питания, содержащие необходимые организму аминокислоты для роста мышц. Также аминокислоты необходимы и для похудения, так как их достаточное количество будет гарантировать, что теряется жировая масса, а не мышечная.
Как аминокислоты влияют на организм
Аминокислоты, поступающие в организм с растительными и животными белками, часто имеют сложную структуру, что делает их усвоение более длительным и тяжелым. Аминокислоты, входящие в состав пищевых добавок спортивного питания, такого недостатка лишены – их усвоение происходит максимально быстро благодаря наиболее полному соответствию этих аминокислот тем, которыми оперирует наш организм.
Аминокислоты спортивного питания позволяют быстро восполнить дефицит этих веществ в организме, а также обеспечить быстрый и качественный рост мышечной ткани и ее защиту от катаболических процессов. Их эффективность во время занятий спортом подтверждена многими научными изысканиями.
Аминокислотные комплексы спортивного питания не принесут вреда вашему организму, так как они не содержат никаких других веществ, кроме тех, которые необходимы организму для его функционирования.
Единственный случай, в котором аминокислоты могут принести вам вред – это если вы превысите дозировку их употребления.
Современные производители спортивного питания выпускают аминокислоты в виде БАДов, которые могут иметь форму таблеток, капсул или даже жидкого концентрата. Некоторые формы аминокислот можно приобрести в аптеке.
Разницы в том, какая форма лучше, практически нет – временные рамки их усвоения колеблются в пределах 10-15 минут, а цены на аминокислоты в разных формах практически одинаковы.
Классификация аминокислот
Современные комплексы аминокислот имеют следующую классификацию:
- Аминокислотные комплексы – такие БАДы, как правило, включают в себя максимум необходимых организму аминокислот и осуществляют комплексную поддержку организма.
- Выделенные аминокислоты – такие препараты включают в себя только один вид аминокислот и служат для поправки баланса аминокислот в организме или регуляции обмена веществ.
- ВСАА аминокислоты – это комплекс аминокислот, состоящий из их трех незаменимых видов: лейцина, валина и изолейцина. Данные препараты направлены на максимальное ускорение роста мышечной ткани, а также защиты ее от катаболических процессов в период восстановления или «сушки».
Более подробно ознакомиться с тем, что такое комплекс аминокислот ВСАА, как его принимать, а также изучить рейтинг этих аминокислот вы можете с помощью нашей статьи «Комплекс BCAA — для чего он нужен и как его принимать».
Как принимать аминокислоты для роста мышц
Как уже было сказано выше, не имеет принципиального значения, в какой форме вы будете употреблять аминокислоты. Принимать их можно вместе с другими компонентами спортивного питания – несовместимости в применении здесь не обнаружено.
Следует воздержаться – это от приема аминокислотных БАДов в сочетании с другими биологически активными добавками.
Лучше всего принимать аминокислоты для роста мышц натощак или через некоторое время после трапезы, так как сочетание с обычной пищей плохо сказывается на усвоении аминокислот.
Обычно аминокислоты принимают три раза в день:
- После утреннего пробуждения – для предотвращения катаболических процессов в мышцах, связанных с недостатком поступления белков в организм во время сна.
- Перед тренировкой – для обеспечения организма всеми необходимыми для продуктивной работы элементами.
- После тренировки – для обеспечения качественного восстановления организма после нагрузок и защиты мышечной ткани от распада под влиянием гормона кортизола.
Дозировка препаратов зависит от их состава и массы тела принимающего их спортсмена. Нужно помнить, что организм неспособен усваивать более 5-6 г аминокислот в час, поэтому перебарщивать с дозировкой не стоит.
Принимать аминокислоты можно постоянно, так как они при соблюдении дозировки не приносят вред организму.
Аминокислоты для роста мышц – отзывы
Никита, 30 лет:
Занимаюсь бодибилдингом уже 4 года, из них активно употребляю аминокислотные комплексы последние 3 года.
Аминки позволяют мне тренироваться намного эффективнее – повышают выносливость, защищают мышцы от катаболизма и помогают быстрее восстанавливаться.
В последнее время употребляю Amino Magic от Maxler. Для меня это лучший по составу комплекс аминокислот – в нем, кроме ВСАА, есть еще 11 аминокислот, а также витамины и микроэлементы, позволяющие извлечь из применения препарата максимальную пользу.
Роман, 32 года:
Активно занимаюсь боевыми искусствами уже более 10 лет, однако до недавнего времени практически не использовал спортивное питание. Для меня оно всегда ассоциировалось с анаболиками и вредом для мужского здоровья.
Однако со временем мои стереотипы были разрушены объективной действительностью. Тогда-то я и заинтересовался возможностью повысить эффективность своих тренировок.
Основной проблемой для меня было набрать мышечную массу, и я долго изучал вопрос о том, что лучше принимать для роста мышц – протеин или аминокислоты. Сначала я остановил свой выбор на протеине.
Масса увеличивалась, однако результаты не были такими впечатляющими, как мне обещали. Тогда один знакомый посоветовал к протеиновому коктейлю добавить аминокислотный комплекс, чтобы защитить мышцы от катаболизма.
Это помогло, и буквально за месяц я набрал 6 кг чистой мышечной массы. Рекомендую использовать аминокислоты всем, кто хочет тренироваться эффективнее.
Владимир, 27 лет:
Аминокислотный комплекс помог мне сильно увеличить продуктивность своих тренировок, а также с его помощью я наконец-то начал набирать мышечную массу.
У меня проблемы с пищеварением, поэтому я долго сомневался, стоит ли начинать принимать аминокислоты – не был уверен, что они не принесут мне вреда.
Однако все обошлось, и теперь я регулярно использую аминокислоты для повышения эффективности своего тренировочного процесса.
Видео о пользе и свойствах аминокислот
О необходимости и полезных свойствах аминокислот вы можете подробно узнать, просмотрев следующее видео:
Аминокислоты в сочетании с другими элементами спортивного питания способны помочь вам добиться высоких результатов в своих тренировках за более короткое время, а также повысить эффективность вашего тренировочного процесса и сохранить здоровье.
А вы используете аминокислотные БАДы? Какие виды этих препаратов, на ваш взгляд, наиболее качественные? Расскажите нам в комментариях!
www.soveton.com
Аминокислоты для наращивания мышечной массы — Школа тела
Аминокислоты – питательные компоненты, которые входят в состав белка, обеспечивают рост, укрепление и восстановление мышечных волокон и организма в целом. Вот почему чаще всего бодибилдеры используют аминокислоты для наращивания мышечной массы.
Эти вещества улучшают эффективность тренировок – обеспечивают не только прирост объемов мышц, но и:
- регуляцию катаболических процессов;
- увеличение силовых показателей и выносливости;
- восстановление мышечной ткани после силового тренинга;
- уменьшение процента подкожного жира;
- улучшение работоспособности головного мозга.
Важно знать, что одной из функций аминокислот является эффективное сжигание жировых отложений. Поэтому эти добавки активно используются при похудении.
Аминокислоты в виде спортивного питания выпускаются в свободном виде и в виде гидролизатов. По форме добавки представлены капсулами, таблетками, порошком, инъекциями и растворами. Последние является предпочтительнее, так как они быстрее усваиваются.
Аминокислоты для наращивания мышечной массы
Лучшими аминокислотами для набора мышечной массы в бодибилдинге считается спортивная добавка BCAA. Последняя состоит из 3-х незаменимых аминокислот – валин, лейцин и изолейцин. Этот аминокомплекс охватывает 1/3 от всех аминовеществ в составе волокон мышц:
- Валин – главный энергетический источник мышц. Он также снижает уровень гормона серотонина, в результате чего атлет меньше утомляется на тренировке.
- Лейцин – отвечает за увеличение объемов мышц и защищает белковые молекулы от разрушения.
- Изолейцин – еще один энергетический источник мышечных тканей. При нехватке этого аминовещества бодибилдер чувствует постоянную сонливость.
Для активизации мышечного прироста начинающим атлетам рекомендуется принимать аминокомплекс 2-3 раза в день. Лучшее время приема – до и после тренировки, а также в утреннее время. Что касается дозировки, то она зависит от массы и уровня подготовки атлета. При этом спортсмен не должен забывать о полноценном 6-разовом питании.
К аминокислотам для наращивания мышечной массы, кроме аминокомплекса BCAA, относятся следующие (не все):
- Аргинин – обеспечивает быстрое восстановление после тяжелого тренинга, а также снижает уровень «плохого» холестерина.
- Лизин – главный компонент для синтеза карнитина и усилитель действия аргинина.
- Метионин – блокирует отложение жира, ускоряет синтез белка и обеспечивает быструю регенерацию волокон после тренинга.
- Фенилаланин – контролирует скорость метаболизма.
Недостаток лучших аминокислот для набора мышечной массы – замедляет рост и развитие мышц бодибилдера.
Аминокислоты для наращивания мышечной массы: есть ли побочные эффекты?
Все аминокислоты, представленные в виде спортивных добавок, получены из природных белков. Эти вещества являются безопасными для организма, но при условии отсутствия противопоказаний. К последним относятся следующие:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- болезни ЖКТ;
- почечная и печеночная недостаточность.
Продолжительность приема этих питательных веществ также не ограничивается, не требуются перерывы и циклирование между употреблением добавки.
Среди достоинств аминокомплексов выделяется:
- низкая калорийность добавки;
- отличное сочетание с протеинами, что обеспечивает эффективное сжигание жира и улучшение рельефа мышц;
- препятствие катаболическим (разрушительным) процессам.
Среди недостатков, единственный – высокая цена спортивного питания.
Аминокислоты – главный строительный материал для мышц спортсмена. Выбирая те или иные лучшие аминокислоты для набора мышечной массы, необходимо отдавать предпочтение известным компаниям-производителям. Дешевые аналоги и непроверенные фирмы – риск приобретения некачественного товара.
Еще много интересного
Добавить комментарий
school-body.net
Лучшие аминокислоты для роста мышц
Аминокислоты – это основа питания мышц для набора веса, на их основании строятся все белковые структуры в организме человека. Наиболее частое использование аминокислот – прием для роста мышц, без соответствующих веществ невозможен качественный прирост массы. С приемом пищи получить достаточное количество элементов крайне затруднительно, а часто и невозможно. После употребления комплекса аминокислот удаётся увеличить силовые показатели, улучшить выносливость, ускорить процесс восстановления между тренировками, устранить жир и стимулировать функцию мозга.
Аминокислоты для спортсменов
Наибольшее внимание аминокислоты заслужили для спортсменов-бодибилдеров, так как задача максимального развития мышц напрямую связана с белком. Он крайне необходим телу для строения мышечных волокон. После получения травмы в мышечных связках происходит наращивание объёма клеток, как следствие – развитие мускулатуры, но при недостатке аминокислот рост не происходит. Немаловажную роль в спорте играют гормоны, а данные вещества участвуют в их синтезе.
Аминокислоты для набора массы влияют на:
- силовые показатели и выносливость;
- нормализацию психологического состояния после интенсивной тренировки;
- устранение жира и стимуляцию качественной работы мозга.
Организм среднестатистического человека имеет 20 аминокислот протеиногенной группы, из них 9 нужно получать из внешней среды, так как их самостоятельный синтез недостаточный для покрытия потребности. Остальные 11 причисляются к классу заменимых и могут быть получены после обработки гормонов, витаминов и микроэлементов. Другими важными аминокислотами являются те, что участвуют в метаболизме, хотя они не входят в состав белка, но влияют на переработку многих питательных элементов.
Начинающие спортсмены интересуются, кому необходимо принимать аминокислоты, и для каких целейВажные факты о мышцах
Мышцы – это полноценные составные части организма, они обеспечивают качественную двигательную функцию. Часть из них отвечают за внутреннее крепление и передвижение, а вторая – за внешние части тела. Все мышечные волокна принимают активное участие в способности человека к нормальному передвижению, а также обеспечивают правильное функционирование внутренних систем (сердце, лёгкие и другие органы состоят из мышц).
Выделяют несколько классификаций мышц, в основном за основу разделения берётся гистологическая структура или метод работы. Выделяют 2 основных категории:
- Гладкие. Их работа не зависит от сознания человека, для управления внутренними мышцами используется периферическая нервная система.
- Поперечнополосатые. К ним относятся все мышцы, влияющие на работу скелета, а в дополнение и сердце, которое имеет уникальный принцип строения и отличается огромным ресурсом производительности. Для приведения в движение скелетных мышц достаточно напряжения сознания и передачи импульса.
Для сокращения мышечных волокон требуется нервный импульс, который приводит в движение 2 основных белка – актин и миозин. Они начинают двигаться в тканях по отношению к друг другу, это приводит в действие процесс сокращения и растягивания мышц.
Здоровый человеческий организм обладает 656 мышцами, которые занимают от 23 до 40% от всего веса. Каждый день они берут на себя основную работу тела. В основном нагрузка приходится на крупные мышечные соединения – бицепс бедра, ягодицы, квадрицепс, работа ножных мышц позволяет передвигаться.
Мышечный рост или бодибилдинг – это целенаправленное увеличение размера определенных мышечных тканей с помощью силовых тренировокМышечная система потребляет наибольшее количество энергии со всего организма, сравниться с ней может только центральная нервная система (ЦНС). Все мышцы для нормальной работы используют пару, которая уравновешивает сокращение друг друга.
Каждый агонист имеет и антагонист:
- для бицепса – это трицепс;
- для бицепса бедра – это квадрицепс;
- для груди – это широчайшие.
Благодаря таким отношениям, предотвращается сильное растягивание мышц, которые могут привести к травмам и растяжениям.
Интересно, что некоторые бодибилдеры используют приём сильной усталости антагониста для более качественной проработки агониста.
Тело самостоятельно приспосабливается к нагрузкам из-за интенсивных тренировок, проводя адаптацию метаболизма, работы ЦНС и положения костей. Автоматическая система подстройки тела приводит к получению большей продуктивности работы мышц, они становятся способны выдерживать большую нагрузку. Инициация подобных реакций запускается ещё только на этапе начала занятий. Обмен веществ также склонен к адаптации, он старается покрывать возросшие потребности организма. Для стабильного поддержания полезных реакций используют аминокислоты.
Кому нужно принимать аминокислоты?
Аминокислоты чаще всего используются для качественного набора веса, ведь они позволяют сократить процесс восстановления тела. Для ряда методик тренировки препараты назначают для увеличения плотности мышечных волокон и для разрастания общего объёма.
Сегодня спортсмены имеют доступ к огромному количеству разных добавок для достижения быстрого и более эффективного роста мышцЧасто тренера проводят назначение протеина и/или аминокислот у новичков, делают это с целью стабилизировать состояние организма. Они рекомендуют купить препараты для роста мышц в аптеке и употреблять по 3-4 раза в сутки. Для стабильного результата курс прерывать нельзя.
Аминокислоты для набора массы обязательно показаны к применению спортсменам, которым необходимо находиться в частых путешествиях или не имеющим возможности проводить полноценное питание 5-6 раз в сутки.
Аптечные аминокислоты используются для:
- увеличения скорости развития мышц и повышения эффективности тренировок;
- повышения количества белковых соединений в организме. Общеизвестно, что большое количество белка – много тестостерона, соответственно, быстрое развитие массы;
- подавления аппетита и сжигания части калорий. Используются на этапе сушки.
Самые важные аминокислоты для роста мышц, их назначение и свойства
Лучшие аминокислоты для спортсменов включают комплекс, где присутствуют важнейшие компоненты, причисляемые к группе BCAA. Благодаря разветвлённой структуре наступает большое количество позитивных влияний.
Лучшие аминокислоты для бодибилдера – относятся к группе ВСАА (изолейцин, лейцин и валин)К группе относится 3 аминокислоты:
- изолейцин – это источник энергии для мышц. При дефиците наступает сонливость, сильно снижается количество сахара в кровотоке, а также наступает потеря мышечной массы;
- лейцин в ответе за формирование и прирост мышечных тканей. Его функция заключается в инициации процесса создания белковых соединений в мышцах и печени. Лейцин продляет период жизни белка, предотвращая разрушение молекул. Аминокислота является источником энергии. Она снижает количество серотонина, это приводит к меньшей усталости. При употреблении низкокачественной пищи, лейцина становится значительно меньше. Особенно важно для поддержания количества аминокислоты – это достаточное количество витамина B6;
- валин – это вещество, участвующее в процессе выделения энергии для мышц, действие подобно лейцину, он подавляет серотонин.
Перечисленный рейтинг аминокислот для набора веса – это самые лучшие и важные вещества для развития мускулатуры. При необходимости подобрать, какие аминокислоты лучше для роста, стоит предпочесть препарат со всеми перечисленными компонентами.
Есть и другие полезные аминокислоты, среди них самые важные аминокислоты для роста мышц – это:
- лизин – основное вещество, участвующее в синтезе карнитина, оно увеличивает эффективность аргинина. Если в организме наступит дефицит лизина, мышечные ткани станут медленно расти;
- метионин блокирует формирование жировых клеток в печени, ускоряет процесс восстановления гепатоцитов, снижает время, необходимое для синтеза белковых соединений в клетках, и способствует быстрейшей регенерации сил после тренировки. При появлении дефицита мышечное развитие значительно замедляется;
- треонин – это аминокислота, которая в ответе за выделение иммуноглобулинов, они стимулируют правильную функцию иммунитета. Недостаток компонента приведёт к скорейшему истощению энергетических запасов в организме. Избыток также провоцирует негативные влияния – скопление мочевины;
- фенилаланин принимает участие в выработке белка, он выступает катализатором. Немаловажная задача заключается в выводе продуктов метаболизма с печени и почек. Фенилаланин – это гормон, синтезируемый щитовидной железой, который контролирует процесс обмена веществ. Дефицит негативно сказывается на развитии и росте тела;
- аргинин важен для тела, так как он способствует быстрому процессу восстановления даже после интенсивных занятий. Аргинин снижает количество вредного холестерина в сосудах.
Сейчас самые популярные аминокислоты для набора мышечной массы – это BCAA. Свыше 30% всей массы мышц вмещает вещества из BCAA. Они крайне важны для процессов анаболизма и влияют на катаболизм, подавляя его интенсивность. Приём проводят параллельно с пищей.
Выразить основную функцию BCAA можно в 4 сферах:
- увеличение силовых показателей;
- протекторная функция, важна для предотвращения разрушения мышц;
- понижение количества жира;
- повышение процентного отношения мышц и жира.
Аминокислоты для набора веса следует употреблять до тренировки и после её завершения. Для быстрейшего проникновения в мышцы можно растворять BCAA в соке. Перед приёмом рекомендуется определить необходимость в конкретных аминокислотах для индивидуума. Большинство производителей делают комплексы веществ, они могут пригодиться для покрытия потребности в аминокислотах.
Для роста мышц крайне важен и ряд других аминокислотНезаменимые аминокислоты. Какие побочные эффекты?
Существует распространённое заблуждение о вреде BCAA, но на самом деле все они получаются путём переработки природных белков и не несут вреда для организма. Задача этих аминокислот заключается в снабжении необходимыми веществами для мышечного роста.
Противопоказания есть у всего, среди известных в отношении BCAA:
- аллергическая реакция;
- употребление в больших количествах при патологиях желудочно-кишечного тракта;
- наличие серьёзных заболеваний почек и печени.
Побочных эффектов от приёма аминокислот до сих пор не было зарегистрировано.
В каком виде выпускаются аминокислоты для набора веса?
Сегодня освоен выпуск аминокислот в различных формах:
- капсулы;
- жидкость;
- порошок;
- таблетки.
Отзывы отмечают наилучший эффект от жидких растворов, так как это позволяет быстрее транспортировать вещество в целевые места. Недостаток жидких препаратов – сложность транспортировки и хранения, а также повышенная цена.
Наибольшей популярностью пользуются комплексы аминокислот, они вмещают ряд веществ из незаменимой и заменимой группы. Перед покупкой предпочтительно ознакомиться с ассортиментом, а затем приобрести продукцию от известного производителя. Из-за большого количества низкосортного сырья нужно покупать у проверенных дилеров.
Выбор дозировки чаще осуществляется тренером, так как потребность в аминокислотах зависит от веса тела, стажа тренировок и интенсивности занятий. Скорее всего, норма будет находиться в пределах 4-12 гр.
Какие аминокислоты лучше для роста мышц?
Различные исследования показали, что для прироста массы организму требуется поддержка со стороны пищевых добавок. Аминокислоты предоставляют материал для строения собственного тела в виде белков. Особенно важны для роста и защиты от разрушения – лейцин и таурин. Занятия приводят к высокой необходимости в энергии и питательных компонентах, соответственно, следует принимать добавку за полчаса до тренировки.
Организм будет приспосабливаться к большим нагрузкам в течение всего времени, но для улучшения процесса нужно использовать БАДы в виде аминокислот, которые помогут усилить процесс адаптации.
gymbuild.ru