ПРОДУКТЫ | Б | Ж | У | К |
| Хлеб белый 1го сорта | 8,1 | 1 | 48,8 | 237 |
| Хлеб белый 2го сорта | 8,8 | 1,3 | 45,8 | 232 |
| Батоны простые | 7,9 | 1 | 51,9 | 249 |
| Батоны нарезные молочные | 8,2 | 1,5 | 53,2 | 2 |
| МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | ||||
| Молоко 3,2%ной | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| Молоко 2,5%ной жирности | 3,3 | 2,5 | 5,2 | 57 |
| Молоко 1%ной жирности | 4,3 | 1 | 6,4 | 52 |
| Сливки 10%ной жирности | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сметана диетическая 10%ной жирности | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 25%ной жирности | 2,6 | 25 | 2,7 | 248 |
| Кефир жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Кефир нежирный | 3 | 0,05 | 3,8 | 30 |
| Простокваша обыкновенная | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Кумыс из коровьего молока | 3 | 0,05 | 6,3 | 41 |
| Творог жирный | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 16,7 | 9 | 13 | 156 |
| Творог нежирный | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
| Масло сливочное несоленое | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 749 |
| Масло крестьянское соленое | 1,3 | 71,5 | 0,9 | 652 |
| Масло топленое | 0,3 | 98 | 0,6 | 886 |
| ТВЕРДЫЕ СЫРЫ | ||||
| Российский | 23,4 | 30 | — | 370 |
| Пошехонский | 26 | 26,5 | — | 349 |
| ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ | ||||
| Российский | 22 | 27 | — | 338 |
| Колбасный копченый | 23 | 19 | — | 269 |
| РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ | ||||
| Треска потрошеная без головы | 26 | 1 | — | 115 |
| Угорь потрошеный | 16 | 36 | — | 386 |
| РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ | ||||
| Скумбрия атлантическая | 23 | 6 | — | 151 |
| Ставрида атлантическая | 19 | 11,5 | — | 179 |
| КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ | ||||
| Сардины атлантические в масле (ломтики) | 18 | 20 | 249 | |
| Горбуша в томатном соусе | 14,5 | 5 | — | 131 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||
| Сахар песок | — | — | 100 | 399 |
| Сахар рафинад | — | — | 100 | 400 |
| Патока кукурузная | — | 0,3 | 78 | 316 |
| Крахмал | 0,1 | — | 80 | 319 |
| картофельный | ||||
| Крахмал кукурузный | 1 | 0,6 | 85 | 350 |
| Желатин пищевой | 87 | 0,4 | 0,7 | 355 |
| Мед натуральный | 0,8 | — | 80 | 328 |
| Какао тертое | 13,5 | 54 | 16 | 609 |
| Карамель леденцовая | — | 0,1 | 96 | 385 |
| Карамель с фруктово ягодными начинками | 0,1 | 0,1 | 92 | 372 |
| Драже ореховое | 12 | 38 | 41 | 557 |
| Драже сахарное | — | — | 98 | 393 |
| Драже фруктово ягодное | 4 | 10 | 73 | 402 |
| Шоколад без добавлений | 5 | 35 | 53 | 552 |
| Шоколад молочно сливочный | 8 | 37 | 51 | 569 |
| Какао порошок | 24 | 17,5 | 28 | 378 |
| Конфеты с шоколадно кремовыми корпусами | 4 | 39,5 | 39 | 578 |
| Конфеты с грильяжными корпусами | 5 | 27 | 64 | 522 |
| Батончики на гидрожире | 3 | 30,5 | 62,5 | 539 |
| Конфеты фруктово помадные | — | — | 91 | 363 |
| Ирис полутвердый | 3 | 7,5 | 82 | 408 |
| Мармелад фруктово ягодный формовой | 0,4 | — | 76 | 308 |
| Пастила | 0,5 | — | 80 | 325 |
| Зефир | 0,8 | — | 78 | 318 |
| Халва тахинная | 13 | 30 | 51 | 522 |
| ПРОДУКТЫ МОРЯ | ||||
| Кальмар (филе) | 18 | 0,3 | — | 75 |
| Краб камчатский (мясо) | 16 | 0,5 | — | 69 |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 19 | 0,8 | — | 83 |
| Паста “Океан” | 19 | 7 | — | 137 |
| РЫБА СОЛЕНАЯ | ||||
| Горбуша | 22 | 9 | — | 169 |
| Кета | 24 | 10 | — | 184 |
| Килька балтийская | 17 | 8 | — | 138 |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 17 | 8,5 | — | 145 |
| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 17 | 17 | — | 224 |
| Треска потрошеная без головы | 23 | 0,6 | — | 98 |
| ИКРА (СОЛЕНАЯ) | ||||
| Горбуши (зернистая) | 31 | 12 | — | 230 |
| Кеты (зернистая) | 32 | 14 | — | 251 |
| Минтаевая пробойная | 28 | 2 | — | 131 |
| Осетровая зернистая | 29 | 10 | — | 203 |
| Осетровая паюсная | 36 | 10 | — | 236 |
| СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ | ||||
| Вымя | 12 | 14 | — | 173 |
| Легкое | 15 | 5 | — | 103 |
| Печень | 17 | 3 | — | 98 |
| Почки | 12,5 | 2 | — | 66 |
| Рубец | 15 | 4 | — | 97 |
| Сердце | 15 | 3 | — | 87 |
| Язык | 14 | 12 | — | 163 |
| СВИНЫЕ | ||||
| Легкое | 15 | 4 | — | 92 |
| Печень | 19 | 4 | — | 108 |
| Почки | 13 | 3 | — | 80 |
| Сердце | 15 | 3 | — | 89 |
| Язык | 14 | 17 | — | 208 |
| КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ | ||||
| Говядина тушеная | 17 | 18 | — | 232 |
| Свинина тушеная | 15 | 32 | — | 349 |
| ПТИЦА И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ | ||||
| Куры 1й категории | 18 | 18 | 0,7 | 241 |
| Утки 1й категории | 16 | 38 | — | 405 |
| Индейки 1й категории | 19,5 | 22 | — | 276 |
| Яйца куриные | 13 | Щ | 0,7 | 157 |
| Меланж | 13 | Щ | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 45 | 37 | 7 | 544 |
| РЫБА СВЕЖАЯ, ОХЛАЖДЕННАЯ И МОРОЖЕНАЯ | ||||
| Карась | 18 | 2 | — | 87 |
| Карп | 16 | 4 | — | 96 |
| Ледяная | 15,5 | 1 | — | 75 |
| Лещ | 17 | 4 | — | 105 |
| Минтай | 16 | 0,7 | — | 70 |
| Нототения мраморная | 15 | 11 | — | 156 |
| Окунь морской | 18 | 5 | — | 117 |
| Окунь речной | 18,5 | 1 | — | 82 |
| Палтус черный | 13 | 16 | — | 196 |
| Салака | 18 | 3 | — | 98 |
| Сельдь атлантическая жирная | 18 | 19,5 | — | 246 |
| Сельдь иваси крупная | 19,5 | 17 | — | 234 |
| Скумбрия | 18 | 9 | — | 153 |
| атлантическая | ||||
| Ставрида океаническая | 18,5 | 5 | — | 119 |
| Треска | 17,5 | 0,6 | — | 75 |
| Угорь | 14,5 | 30,5 | — | 333 |
| Угорь морской | 19 | 2 | — | 94 |
| Хек | 17 | 2 | — | 86 |
| Щука | 19 | 0,7 | — | 82 |
| Язь | 19 | 4,5 | — | 117 |
| ГРИБЫ | ||||
| Белые свежие | 3 | 0,7 | 2 | 25 |
| Белые сушеные | 28 | 7 | 10 | 212 |
| Подберезовики свежие | 2 | 1 | 4 | 32 |
| Лисички свежие | 2 | 1 | 2 | 23 |
| Маслята свежие | 1 | 0,4 | 3 | 20 |
| Опята свежие | 2 | 0,7 | 1 | 20 |
| Подосиновики свежие | 3 | 0,5 | 3 | 31 |
| подосиновики сушеные | 32,5 | 5 | 33 | 307 |
| СОКИ | ||||
| Апельсиновый | 0,7 | — | 13 | 59 |
| Виноградный | 0,3 | — | 18,5 | 77 |
| Томатный | 1 | — | 3 | 19 |
| Яблочный | 0,5 | — | 12 | 50 |
| Мандариновый | 0,8 | — | 10 | 44 |
| Варенье (в среднем) | 0,4 | — | 72 | 291 |
| МЯСО | ||||
| Говядина 1й категории | 18 | 12 | — | 187 |
| Телятина | 20 | 1 | — | 90 |
| Свинина жирная | 11 | 49 | — | 489 |
| Свинина мясная | 15 | 33 | — | 355 |
| Окорок | 15 | 30 | — | 333 |
| Корейка | 13 | 42 | — | 431 |
| Мясо кролика | 21 | 13 | — | 199 |
| Мясо лося | 21 | 2 | — | 101 |
| КОЛБАСЫ | ||||
| Сырокопченые (в среднем) | 25 | 41,5 | — | 473 |
| Варенокопченые (сервелат) | 28 | 27,5 | — | 360 |
| Полукопченые (в среднем) | 19 | 36 | — | 395 |
| Вареные (в среднем) | 12 | 23 | — | 252 |
| Сардельки 1го сорта | 9,5 | 17 | 2 | 198 |
| Сосиски русские | 12 | 19 | — | 220 |
| МОРОЖЕНОЕ | ||||
| Молочное | 3,2 | 3,5 | 21,3 | 130 |
| Сливочное | 33 | 10 | 19,8 | 183 |
| Пломбир | 3,2 | 15 | 20,8 | 231 |
| Эскимо | 3,5 | 20 | 19,6 | 273 |
| ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ | ||||
| Маргарин безмолочный | — | 8,5 | 0,5 | 744 |
| Маргарин молочный | 0,3 | 82 | 1 | 746 |
| Маргарин сливочный | 0,3 | 82 | 1 | 746 |
| Маргарин бутербродный “Экстра” | 0,5 | 82 | 1 | 744 |
| Жир кулинарный | — | 100 | — | 897 |
| Майонез | 3 | 67 | 3 | 628 |
| Масло подсолнечное рафинированное | — | 100 | — | 899 |
| ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, плоды, ягоды | ||||
| Горошек зеленый | 5 | 0,2 | 13,3 | 75 |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 6 | 28 |
| Капуста белокачанная | 2 | — | 5 | 29 |
| Капуста белокачанная квашеная | 0,8 | — | 2 | 14 |
| Картофель | 2 | 0,1 | 20 | 88 |
| Лук репчатый | 2 | — | 9,5 | 45 |
| Морковь красная | 1 | 0,1 | 7 | 34 |
| Огурцы грунтовые | 0,8 | — | 3 | 15 |
| Огурцы соленые | 3 | — | 1 | 18 |
| Перец зеленый сладкий | 1 | — | 5 | 24 |
| Перец красный | 1 | — | 6 | 28 |
| Редис | 1 | — | 4 | 21 |
| Салат | 13 | — | 2 | 15 |
| Свекла | 2 | — | 11 | 50 |
| Томаты грунтовые | 2 | — | 4 | 21 |
| Томаты соленые | 2 | — | 2 | 19 |
| Арбуз | 2 | — | 9 | 40 |
| Вишня | 1 | — | 11 | 52 |
| Груша | 0,4 | — | 11 | 45 |
| Слива садовая | 0,8 | — | 10 | 47 |
| Черешня | 1 | — | 12 | 56 |
| Яблоки | 0,4 | — | 11 | 49 |
| Апельсины | 0,9 | — | 8 | 41 |
| Мандарины | 0,8 | — | 9 | 41 |
| Виноград | 0,4 | — | 17,5 | 73 |
| Земляника садовая | 2 | — | 8 | 43 |
| Крыжовник | 0,7 | — | 10 | 48 |
| Малина | 0,8 | — | 9 | 45 |
| Смородина черная | 1 | — | 8 | 43 |
| Черника | 1 | — | 9 | 42 |
| МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||
| Печенье сахарное из муки 1го сорта | 10,7 | 13 | 74,2 | 351 |
| Печенье сахарное из муки высшего сорта | 7,5 | 12 | 74 | 435 |
| Печенье затяжное из муки высшего сорта | 8 | 9 | 76 | 416 |
| Печенье сдобное | 10 | 5 | 77 | 396 |
| Вафли с фруктовыми начинкаи | 3 | 3 | 80 | 361 |
| Пряники заварные | 5 | 3 | 78 | 355 |
| Пирожное слоеное, прослоенное кремом | 5 | 39 | 46 | 555 |
| Пирожное песочное,прослоенное фруктовой начинкой | 5 | 18,5 | 63 | 439 |
| Торт бисквитный,прослоенный фруктовой начинкой | 5 | 20 | 50 | 398 |
| Торт бисквитный, прослоенный орехово сливочным кремом | 6 | 12 | 59 | 364 |
| Торт слоеный, прослоенный кремом | 5 | 37 | 44 | 533 |
cywka.ru
Таблица калорийности продуктов (белки, жиры, углеводы) | Фактор Силы
Вот список продуктов с их пищевой ценностью (белки, жиры углеводы). Пользуйтесь. Это очень помогает, когда покупаешь какие-то продукты на развес (крупа) или ту же рыбу, знаешь только название, а сколько в ней белка и жира не понятно!
Если на упаковке написана пищевая ценность продукта. то лучше считать все по ней, ведь производитель точно знает, что содержится в его продукте!
Кстати обратите внимание, что в рыбе вообще нет углеводов! Очень актуально для худеющих!
Зернобобовые
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Бобы | 56,8 | 6 | 0,1 | 8,5 |
| Горох, зерно | 298 | 20,5 | 2 | 49,5 |
| Горошек зеленый | 55 | 5 | 0,2 | 8,3 |
| Горошек зеленый быстрозамороженный | 302,7 | 23 | 1,2 | 53,3 |
| Горошек зеленый сушеный | 295,5 | 35 | 0,4 | 40,5 |
| Маш | 308,6 | 23,5 | 1,4 | 46 |
| Нут | 328,6 | 20,1 | 4,32 | 46,16 |
| Соя, зерно | 364 | 34,9 | 17,3 | 17,3 |
| Фасоль (стручок) | 23 | 2,5 | 0,3 | 3 |
| Фасоль, зерно | 298 | 21 | 2 | 47 |
| Чечевица, зерно | 295 | 24 | 1,5 | 46,3 |
| Чина | 303,9 | 24,4 | 0,9 | 52,1 |
Зерновые
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Гречиха, зерно продовольственное | 296 | 10,8 | 3,2 | 56 |
| Зерно мягкой пшеницы | 305 | 11,8 | 2,2 | 59,5 |
| Зерно твердой пшеницы | 304 | 13 | 2,5 | 57,5 |
| Кукуруза, высоколизиновая | 314 | 11,2 | 4,8 | 55,33 |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 325 | 10,3 | 4,9 | 60 |
| Кукуруза, зубовидная | 320 | 8,3 | 4 | 61,4 |
| Кукуруза, сахарная консервированная | 338,4 | 10,3 | 4,9 | 67,5 |
| Кукуруза, свежая в початках молочной спелости | 338,4 | 10,3 | 4,9 | 67,5 |
| Овес, зерно продовольственное | 316 | 10 | 6,2 | 55,1 |
| Просо, зерно продовольственное | 298 | 11,2 | 3,9 | 54,6 |
| Рис, зерно продовольственное | 303 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
| Рожь молотая жареная | 322 | 7,9 | 1,7 | 68,7 |
| Рожь, зерно продовольственное | 283 | 9,9 | 2,2 | 55,8 |
| Сорго | 323,1 | 10,6 | 4,12 | 60 |
| Тритикале | 293 | 12,8 | 2,08 | 54,5 |
| Ячмень, зерно продовольственное | 288 | 10,3 | 2,4 | 56,4 |
Крупы
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Горох, лущеный | 299 | 23 | 1,6 | 48,1 |
| Гречневая крупа продел | 300 | 9,5 | 2,3 | 60,4 |
| Гречневая крупа ядрица | 308 | 12,6 | 3,3 | 57,1 |
| Крупа «здоровье» | 324 | 15,9 | 0,6 | 68 |
| Крупа «пионерская» | 331 | 17,7 | 2,2 | 64,1 |
| Крупа «сильная» | 325,2 | 21,2 | 2 | 59,3 |
| Крупа «спортивная» | 355,9 | 18,7 | 5,4 | 62 |
| Крупа «флотская» | 324,8 | 11,5 | 2,1 | 69,3 |
| Крупа «южная» | 330,9 | 13,3 | 3,1 | 66,6 |
| Крупа манная | 333 | 10,3 | 1 | 70,6 |
| Крупа овсяная | 342 | 12,3 | 6,1 | 59,5 |
| Крупа перловая | 315 | 9,3 | 1,1 | 66,9 |
| Крупа пшено шлифованное | 342 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
| Крупа рисовая | 333 | 7 | 1 | 74 |
| Крупа ячневая | 313 | 10 | 1,3 | 65,4 |
| Кукурузная крупа | 328 | 8,3 | 1,2 | 71 |
| Кукурузные хлопья | 325,3 | 8,3 | 1,2 | 75 |
| Овсяные хлопья «геркулес» | 352 | 12,3 | 6,2 | 61,8 |
| Пшеничная крупа | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
| Пшеничная крупа, «артек» | 329 | 11 | 1,2 | 68,5 |
| Пшеничная крупа, «полтавская» | 329 | 11,5 | 1,3 | 67,9 |
| Пшеничные хлопья | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
| Толокно | 363 | 12,5 | 6 | 64,9 |
Грибы
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Белый гриб | 34 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| Белый гриб маринованный | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
| Белый гриб сушеный | 286 | 30,3 | 14,3 | 9 |
| Грибы соленые | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
| Грибы сушеные | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
| Груздь | 18,5 | 1,8 | 0,8 | 1,1 |
| Лисички | 19 | 1,5 | 1 | 1 |
| Маслята | 19,2 | 0,9 | 0,4 | 3,2 |
| Опята | 22 | 2,2 | 1,2 | 0,5 |
| Подберезовик сушеный | 318,3 | 24 | 9,2 | 37,2 |
| Подберезовики | 20 | 2,1 | 0,8 | 1,2 |
| Подосиновик сушеный | 314,7 | 35,4 | 5,4 | 33,2 |
| Подосиновики | 22 | 3,3 | 0,5 | 1,2 |
| Рыжик | 22,3 | 1,9 | 0,8 | 2 |
| Сморчок | 22,7 | 2,9 | 0,4 | 2 |
| Сыроежки | 19 | 1,7 | 0,7 | 1,5 |
| Трюфели | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
| Чернушка | 9,1 | 1,5 | 0,3 | 0,1 |
| Шампиньоны | 27 | 4,3 | 1 | 0,1 |
Овощи и Зелень
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Артишоки | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Баклажаны | 24 | 1,2 | 0,1 | 4,5 |
| Батат | 59,8 | 2 | 0 | 13,8 |
| Ботва свекольная | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Брокколи | 34 | 2,82 | 0,37 | 6,64 |
| Брюква | 37 | 1,2 | 0,1 | 7,7 |
| Горох овощной (лопатка) свежий | 302,7 | 23 | 1,2 | 53,3 |
| Кабачок | 24 | 0,6 | 0,3 | 4,6 |
| Капуста белокочанная | 28 | 1,8 | 0,1 | 4,7 |
| Капуста брюссельская | 35 | 4,8 | 0,3 | 3,1 |
| Капуста кольраби | 44 | 2,8 | 0,1 | 7,9 |
| Капуста краснокочанная | 26 | 0,8 | 0,2 | 5,1 |
| Капуста пекинская | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,03 |
| Капуста савойская | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Капуста цветная | 30 | 2,5 | 0,3 | 4,2 |
| Капуста цветная маринованная | 28,4 | 2,5 | 0,3 | 4,2 |
| Картофель | 77 | 2 | 0,4 | 16,3 |
| Картофель сушеный | 317 | 6,6 | 0,3 | 71,6 |
| Картофельный порошок | 320,8 | 5,6 | 0,2 | 79,1 |
| Консервы овощные закусочные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Консервы овощные натуральные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Корнишоны | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
| Лук репчатый | 41 | 1,4 | 0,2 | 8,2 |
| Лук репчатый, сушеный | 218,5 | 8,4 | 2,8 | 42,6 |
| Морковь сушеная | 221,1 | 7,8 | 0,6 | 49,2 |
| Морковь, желтая | 33,1 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Морковь, красная | 35 | 1,3 | 0,1 | 6,9 |
| Огурец, грунтовый | 14 | 0,8 | 0,1 | 2,5 |
| Огурец, парниковый | 11 | 0,7 | 0,1 | 1,9 |
| Оливки (мякоть) | 296 | 1,6 | 23,7 | 19 |
| Патиссон | 19,4 | 0,6 | 0,1 | 4,3 |
| Перец жгучий красный | 40 | 1,87 | 0,44 | 7,31 |
| Перец красный сладкий | 26,6 | 1,3 | 0 | 5,7 |
| Перец сладкий | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
| Редис | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Редька черная | 36 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
| Репа | 32 | 1,5 | 0,1 | 6,2 |
| Свекла | 42 | 1,5 | 0,1 | 8,8 |
| Свекла сушеная | 253,6 | 9 | 0,6 | 56,6 |
| Томаты (помидоры), грунтовые | 24 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| Томаты (помидоры) | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
| Томаты (помидоры), парниковые | 15,1 | 0,6 | 0,2 | 2,9 |
| Топинамбур | 61 | 2,1 | 0,1 | 12,8 |
| Тыква | 22 | 1 | 0,1 | 4,4 |
Квашеные и солёные овощи
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Капуста белокочанная, квашеная | 23 | 1,8 | 0,1 | 3 |
| Морковь квашеная | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,5 |
| Огурец маринованный | 16,1 | 2,8 | 0 | 1,3 |
| Огурец соленый | 13 | 0,8 | 0,1 | 1,7 |
| Перец сладкий маринованный | 24,5 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
| Свекла квашеная | 32 | 1,3 | 0 | 6 |
| Томаты маринованные | 15,4 | 1,7 | 0,2 | 1,8 |
| Томаты соленые | 13 | 1,1 | 0,1 | 1,6 |
Консервы овощные
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 | 3,1 | 0,2 | 6,5 |
| Икра из баклажанов. Консервы | 148 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| Икра из кабачков. Консервы | 119 | 1,9 | 8,9 | 7,7 |
| Маслины черные крупные, консервированные | 81 | 0,97 | 6,87 | 3,11 |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 115 | 0,84 | 10,68 | 3,06 |
| Оливки. Консервы | 175 | 1,8 | 16,3 | 5,2 |
| Подварка кабачковая | 272 | 0,2 | 0,1 | 67,2 |
| Подварка свекольная | 269 | 0,5 | 0,1 | 65,9 |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 12 | 0,5 | 0 | 2,3 |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 20 | 1,1 | 0,1 | 3,5 |
| Томатная паста. Консервы | 102 | 4,8 | 0 | 19 |
| Томатное пюре. Консервы | 66 | 3,6 | 0 | 11,8 |
| Томаты консервированные целые | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
| Фасоль стручковая. Консервы | 16 | 1,2 | 0,1 | 2,4 |
| Шпинат-пюре. Консервы | 16 | 2 | 0,1 | 2 |
Травы
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Душица | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
| Кинза сушеная молотая | 216,4 | 3 | 0 | 54,5 |
| Кориандр | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
| Крапива ранняя | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
| Листья черники | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Лук зеленый (перо) | 20 | 1,3 | 0,1 | 3,2 |
| Лук порей | 36 | 2 | 0,2 | 6,3 |
| Пастернак (корень) | 47 | 1,4 | 0,5 | 9,2 |
| Петрушка | 49 | 3,7 | 0,4 | 7,6 |
| Петрушка (корень) | 51 | 1,5 | 0,6 | 10,1 |
| Ревень | 16 | 0,7 | 0,1 | 2,5 |
| Салат | 16 | 1,5 | 0,2 | 2 |
| Сельдерей | 13 | 0,9 | 0,1 | 2,1 |
| Сельдерей (корень) | 34 | 1,3 | 0,3 | 6,5 |
| Сельдерей корень сушеный | 186,4 | 7,8 | 2 | 36,6 |
| Спаржа | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,1 |
| Укроп | 40 | 2,5 | 0,5 | 6,3 |
| Хрен корень | 59 | 3,2 | 0,4 | 10,5 |
| Черемша | 34,9 | 2,4 | 0,1 | 6,5 |
| Чеснок луковица | 149 | 6,5 | 0,5 | 29,9 |
| Чеснок перо | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Шпинат | 23 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| Щавель | 22 | 1,5 | 0,3 | 2,9 |
| Эстрагон | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Продукты из нерыбных объектов промысла (морепродукты)
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Кальмар (мясо) | 100 | 18 | 2,2 | 2 |
| Китовое мясо | 119 | 22,5 | 3,2 | 0 |
| Краб камчатский (мясо) | 96,4 | 16 | 3,6 | 0 |
| Крабовые палочки | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 98 | 20,5 | 1,6 | 0,3 |
| Креветка антарктическая натуральная. Консервы | 82 | 17,7 | 1,1 | 0,3 |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 87 | 18,3 | 1,2 | 0,8 |
| Лангуст (мясо шеек) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
| Мидии | 77 | 11,5 | 2 | 3,3 |
| Моллюск рапана | 76,7 | 16,7 | 1,1 | 0 |
| Мясо ластоногих | 113 | 24,5 | 1,7 | 0 |
| Мясо трепанга | 34,6 | 7,3 | 0,6 | 0 |
| Осьминог | 82 | 14,91 | 1,04 | 2,2 |
| Паста «Океан» | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
| Раки морские (лангуст, омар) | 89 | 18,8 | 1,3 | 0,5 |
| Раки морские вареные | 90 | 20,5 | 0,7 | 0,3 |
| Раки речные | 76 | 15,5 | 1 | 1,2 |
| Раки речные вареные | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Устрица | 72 | 9 | 2 | 4,5 |
| Филе морского гребешка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба горячего копчения
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| Камбала речная горячего копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
| Килька балтийская горячего копчения | 162 | 21,3 | 8,5 | 0 |
| Лещ горячего копчения | 172 | 32,8 | 4,5 | 0 |
| Окунь горячего копчения | 166 | 23,5 | 8 | 0 |
| Рыба горячего копчения | 88 | 17,5 |
ffactor.ru
Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры (г) | |
Злаки, хлеб, макароны | ||||
| Ячмень, зерно, 1 стакан приготовленный | 193 | 4 | 44 | 1 |
| Кекс из отрубей | 178 | 5 | 32 | 5 |
| Коричневый рис 1 стакан приготовленный | 217 | 5 | 45 | 2 |
| Кукурузная лепешка | 58 | 2 | 12 | 1 |
| Кускус (микс из крупы, баранины и овощей) | 176 | 6 | 37 | 0 |
| Английский кекс | 134 | 4 | 25 | 3 |
| Пшеничная лепешка | 146 | 4 | 25 | 2 |
| Макароны 1 стакан приготовленные | 197 | 7 | 40 | 1 |
| Овсянка 1 стакан приготовленная | 147 | 6 | 25 | 2 |
| Булочка | 190 | 7 | 37 | 1 |
| Ржаной хлеб, 1 ломоть | 83 | 3 | 16 | 1 |
| Заквасочный хлеб 1 ломоть | 88 | 3 | 17 | 1 |
| Спагетти, 1 стакан приготовленные | 197 | 7 | 40 | 1 |
| Проросшие зерна пшеницы, 2 ст. ложки | 52 | 4 | 8 | 1 |
| Белый рис, 1 стакан приготовленный | 205 | 4 | 45 | 0 |
| Сухой завтрак из злаков 34стакана | 97 | 2 | 23 | 1 |
| Хлеб из пшеницы грубого помола, 1 ломоть | 69 | 3 | 13 | 1 |
| Крекеры из пшеницы грубого помола, 5шт. | 90 | 2 | 14 | 3 |
| Пита из пшеницы грубого помола, 1 шт. | 170 | 6 | 35 | 2 |
| Выпечка из пшеницы грубого помола, 30 гр. | 103 | 3 | 23 | 1 |
| Канадский рис, 1 стакан приготовленный. | 166 | 7 | 35 | 1 |
Фрукты | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Яблоко среднего размера | 72 | 0 | 19 | 0 |
| Абрикос, 3 шт. | 50 | 2 | 12 | 0 |
| Авокадо, 14 | 80 | 1 | 4 | 7 |
| Банан среднего размера | 105 | 1 | 30 | 0 |
| Черника, 1 стакан | 83 | 1 | 21 | 0 |
| Канталупа мускусная дыня 1 стакан кубиками | 54 | 1 | 13 | 0 |
| Вишня без косточек, 1 стакан | 78 | 2 | 19 | 0 |
| Грейпфрут, 12. | 41 | 1 | 10 | 0 |
| Виноградный сок 12 стакана | 77 | 0 | 19 | 0 |
| Виноград без косточек,1 стакан | 110 | 1 | 29 | 0 |
| Медовая дыня, 1 стакан кубиками | 61 | 1 | 16 | 0 |
| Манго, 1 стакан кубиками | 107 | 1 | 28 | 0 |
| Нектарин (гладкий персик) среднего размера | 60 | 1 | 14 | 0 |
| Апельсин | 69 | 1 | 18 | 0 |
| Апельсиновый сок, 1 стакан | 112 | 2 | 26 | 0 |
| Папайя, 1 стакан кубиками | 55 | 1 | 14 | 0 |
| Персик среднего размера | 38 | 1 | 9 | 0 |
| Груша среднего размера | 96 | 1 | 26 | 0 |
| Ананас, 1 стакан кубиками | 74 | 1 | 20 | 0 |
| Слива | 30 | 0 | 8 | 0 |
| Изюм, 14 стакана | 108 | 1 | 29 | 0 |
| Малина 1 стакан | 64 | 2 | 15 | 1 |
| Клубника, 1 стакан | 49 | 1 | 12 | 0 |
| Арбуз, 1 стакан кубиками | 46 | 1 | 12 | 0 |
Овощи | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Артишок среднего размера | 60 | 4 | 13 | 0 |
| Аспарагус, 4 шт. большого размера | 16 | 2 | 3 | 0 |
| Свекла, 1 стакан кубиками, приготовленная | 75 | 3 | 17 | 0 |
| Сладкий перец, 1 стакан мелкими кусочками | 30 | 1 | 7 | 0 |
| Брокколи, 1 стакан | 20 | 2 | 4 | 0 |
| Брюссельская капуста, 1 стакан, приготовлен. | 56 | 4 | 11 | 1 |
| Патиссон, 1 стакан кубиками | 82 | 2 | 22 | 0 |
| Кочанная капуста, шинкованная, 1 стакан | 17 | 1 | 4 | 0 |
| Морковь большого размера | 30 | 1 | 7 | 0 |
| Цветная капуста, 1 стакан | 25 | 2 | 5 | 0 |
| Пекинская капуста, 1 стакан мелкими кусочками | 20 | 3 | 3 | 0 |
| Зелень колларда, 1 стакан измельченная | 11 | 1 | 2 | 0 |
| Кукуруза, 12 стакана | 66 | 3 | 15 | 1 |
| Огурец, 1 стакан средними кубиками | 16 | 1 | 4 | 0 |
| Баклажан, 12 стакана, кубиками | 10 | 0 | 2 | 0 |
| Чеснок, 1 зубок | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Зеленые бобы, 12 стакана | 17 | 1 | 4 | 0 |
| Зеленый горошек 12 стакана | 59 | 4 | 11 | 0 |
| Капуста салатная, 1 стакан, шинкованная | 36 | 3 | 7 | 1 |
| Грибы, 1 стакан мелкими кусочками | 15 | 2 | 2 | 0 |
| Репчатый лук,12 стакана, мелкими кусочками | 33 | 1 | 8 | 0 |
| Картофель печеный,1 шт. среднего размера | 161 | 4 | 37 | 0 |
| Тыква, 1 стакан, каша или свежая | 49 | 2 | 12 | 0 |
| Латук, 1 стакан мелкими кубиками | 10 | 1 | 2 | 0 |
| Шпинат, 1 стакан | 7 | 1 | 1 | 0 |
| Сладкий картофель, печеный,110 гр. 1 шт. | 103 | 2 | 24 | 0 |
| Помидор большого размера | 33 | 2 | 10 | 0 |
| Томатный сок, 1 стакан | 41 | 2 | 10 | 0 |
| Томатный соус,12 стакана. | 39 | 2 | 9 | 0 |
| Цукини, кабачок, 1 стакан кусочками | 20 | 2 | 4 | 0 |
Молочные, яичные продукты | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Творог,1% жира,12 стакана. | 81 | 14 | 3 | 1 |
| Яйцо, сырое, крупное. | 74 | 6 | 0 | 5 |
| Яичный белок, сырой | 17 | 4 | 0 | 0 |
| Яичный порошок, 14 стакана | 53 | 8 | 0 | 2 |
| Обезжиренное молоко,1 стакан. | 86 | 8 | 12 | 0 |
| Пахта с низким содержанием жира, 1 стакан. | 98 | 8 | 12 | 2 |
| Сыр «Чеддер», с низким содержанием жира, 30гр. | 49 | 7 | 1 | 2 |
| Плавленый сыр «Рекотта», 12 стакана | 171 | 14 | 6 | 10 |
| Обезжиренный йогурт, 225 гр. | 127 | 13 | 17 | 0 |
| Швейцарский сыр с низким содержанием жира 30 гр. | 50 | 8 | 1 | 1 |
Бобовые | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Молодые белые бобы,12 стакана, приготовленные | 115 | 7 | 21 | 0 |
| Черные бобы,12 стакана, приготовленные | 11 | 48 | 20 | 1 |
| Бараний горох (турецкий горох), 12 стакана | 134 | 7 | 23 | 2 |
| Фасоль, 12 стакана, приготовленная | 112 | 8 | 20 | 0 |
| Чечевица, 12 стакана, приготовленная | 11 | 59 | 20 | 0 |
| Тофу (соевый сыр), 100 гр. | 145 | 16 | 4 | 9 |
| Соевые бобы, 12 стакана, приготовленные | 127 | 11 | 10 | 6 |
| Горох, 12 стакана, приготовленный. | 116 | 8 | 21 | 0 |
Орехи, семена, масла | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Миндаль, 30 гр. | 164 | 6 | 6 | 14 |
| Миндальное масло, 2ст. ложки | 203 | 5 | 7 | 19 |
| Кокосовое масло, 1 ст. ложка | 124 | 0 | 0 | 14 |
| Кунжут (семена льна), 3 ст. ложки | 177 | 7 | 12 | 12 |
| Оливковое масло, 1 ст. ложка. | 119 | 0 | 0 | 14 |
| Арахис, 30гр. Сушеный, жареный | 166 | 7 | 6 | 14 |
| Арахисовое масло, 2 ст. ложки | 192 | 8 | 6 | 17 |
| Грецкий орех, 30 гр. | 185 | 4 | 4 | 19 |
Соки 225 мл. | Калории | Белки (г) | Углеводы (г) | Жиры(г) |
| Яблочный (мало витамина С) | 117 | 0 | 29 | 0 |
| Апельсиновый | 105 | 2 | 25 | 0 |
| Ананасовый (много кальция, бромелайна) | 140 | 1 | 35 | 0 |
| Гранатовый (не удаляет жажду) | 140 | 1 | 35 | 0 |
| Клюквенный (много витамина С) | 144 | 0 | 36 | 0 |
| Грейпфрутовый (много Витамина С, флавоноидов) | 94 | 1 | 22 | 0 |
| Томатный, (много витамина С и бетакаротина). Содержит 22 мг ликопена – антиоксиданта. | 41 | 2 | 10 | 1 |
netvesu100.ru