dietolog.guru

Фитнес меню для похудения на неделю: рецепты

Содержание:

Голодание и чрезмерное ограничение в питании – не всегда верный путь к похудению, это вам скажет любой тренер по фитнесу. Как правило, стоит выбирать, либо «наказывать» свой организм голодом и лишениями, либо тренироваться, осуществляя питание по всем правилам фитнес-меню. Эффективность фитнес-тренировки напрямую зависит и от того, каков энергетический запас и качественный состав пищи. Голод заставляет организм искать резервы и накапливать жировую ткань буквально «из воздуха», тогда как правильное питание дает организму необходимую энергию для активности и построения нового тела.

Фитнес-меню, в чем его секреты?

Попытки сбросить вес, исключая из рациона практически все ценные продукты, как правило, ничем хорошим не заканчиваются. Первое, что грозит в этом случае – голодание организма, стресс, из которого очень сложно выйти самостоятельно. Второе – нежелание продолжать борьбу с лишним весом и позорное бегство с «поля боя», попросту говоря, срыв. Ведь сложно вынести тошноту и головокружения, постоянное желание съесть что-нибудь запретное.

Худеть нужно, не доводя себя до изнеможения, а помогая организму настроиться на правильный образ жизни, нормализовать метаболизм, включая уровень сахара и холестерина. Только бережный и научный подход обеспечат похудение без вреда для здоровья, без возврата к ненавистным лишним килограммам.

Благодаря тому, что множество людей сегодня мечтает худеть правильно, большую популярность набирает фитнес-питание с его специальным меню, направленным на получение организмом всего необходимого для здорового функционирования, с одной стороны, и на похудение, с другой.

Классическое фитнес-меню выглядит на первый взгляд довольно скудно, однако именно оно позволяет не голодать, но и не перенасыщать организм калориями. Это самый что ни на есть нормальный режим питания, которого можно и нужно придерживаться не только на период похудения, но и всю жизнь. Конечно же, с непривычки, отказавшись от всевозможных перекусов и плюшек, человек будет чувствовать некоторый дискомфорт, который, однако, быстро проходит по мере вхождения в новый ритм жизни. Дело в том, что наш организм способен быть очень гибким и перестраивается практически моментально, особенно если новшества ему на пользу. Тем, кто хочет худеть и при этом не наносить вред своему здоровью, следует усвоить, что нет специальных фитнес-продуктов, есть лишь железный контроль за потреблением всех продуктов! Это касается как их калорийности, так и качественного состава – то есть нужно употреблять в пищу все простые продукты, составляя сбалансированный рацион. Как видите, в этих тезисах нет ничего нового – ешь все, но в разумных количествах.

Какой состав должен быть у фитнес-меню?

В течение дня рекомендуется потреблять до 60% углеводов, около 20 % белков и не более 28% жиров. При этом поступление питательных веществ не должно быть стихийным и прерывистым, нужно так питаться, чтобы организм не успевал голодать, не испытывал стресс. Привыкая к определенным часам поступления пищи, организм не будет иметь поводов к накоплению энергетических резервов, то есть жировой ткани. В калориях на день фитнес-меню выглядит так:

— для мужчин это примерно 2000-25000 ккал;

— для женщин чуть меньше, около 1800 ккал.

Главное – постараться не занижать и не превышать эти показатели.

Как мы уже сказали, график питания должен быть ровным и постоянным, в идеале приемов пищи должно быть пять, причем каждый из них должен отвечать требованиям времени дня. Так, завтрак – самый калорийный прием пищи (500 ккал), ленч – легкий, обед – чуть тяжелее, полдник – очень легкий, ужин равен по калорийности полднику.

Известно что для снижения веса необходим дефицит калорий, но нужны ли такие меры как периодическое голодание для похудения?

Что есть на завтрак и ужин при правильном питании читайте тут.

Почему вес стоит на месте и как сдвинуться с мертвой точки? http://www.stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/ves-stoit-na-meste-vyihodim-iz-zamknutogo-kruga.html

Смысл завтрака в том, чтобы дать организму стартовую энергию для жизнедеятельности – в фитнес-меню завтрака обязательно входят углеводы и клетчатка, то есть лучшим вариантом будет сочетание каш, орехов, сухофруктов, меда, джема. Можно немного горького шоколада. Другой вариант завтрака – белок и углеводы (творог и изюм).

Во время ленча рекомендуется насытить организм углеводами – свежий сок, фрукты будут как нельзя кстати.

В обед наступает время белковой пищи – это может быть постное мясо, рыба, морепродукты, индейка и курятина, бобовые, рис, греча. Такая пища даст организму протеины для роста мышечной массы и сложные углеводы, растительные волокна для сил.

Четвертый прием пищи включает в себя зеленый чай и постный творог, фрукты.

На ужин можно позволить себе белки из того же меню, что было в обед. На гарнир можно овощи, но с минимумом крахмала. Железное правило «не есть после шести» можно слегка отодвинуть, если посещение тренажерного зала запланировано на позднее время. Между едой и тренировкой должно пройти не менее полутора часов.

Как видите, ничего страшного в фитнес-диете нет!

Меню фитнес-диеты для тех, кто тренируется с отягощением

В этом случае нужно так организовать питание, чтобы получать четыре-пять порций белка в день (по 150г куриной грудки, нежирной рыбы, морепродуктов, 180 г обезжиренного творога, шесть белков, 200 г сыра тофу – на выбор).

Пищевые волокна – их в день нужно съедать три порции. Это овощи и фрукты, зелень (250 г салата, пара яблок или апельсинов, один банан, один грейпфрут, 200 г овощей – на выбор).

Сложные углеводы – нужно в день съедать две порции (150 г каши, 50 г отрубного хлеба).

Полезные жиры – одна порция (30 г орехов или семечек), ложка растительного масла.

Примерное недельное фитнес-меню

Меню на понедельник

1. Порция овсянки или отварной гречи (150 г)
2. Порция нежирного творога (200 г)
3. Порция овощного супа без картошки (200г)
4. 40 г подсушенного или ржаного хлеба
5. Порция отварной нежирной рыбы (150 г)
6. Порция отварного коричневого или неочищенного риса
7. Порция салата из зелени, томатов и огурцов (примерно 300 г)
8. Немного оливкового или растительного масла
9. Два фрукта

Меню на вторник

1. Порция полезной каши
2. Порция творога нежирного
3. Порция мясного бульона
4. Кусочек ржаного или отрубного хлеба
5. Порция отварного мяса (постная говядина, курятина) – 200 г
6. Порция рагу из свежих овощей
7. Порция салата из зелени и свежих овощей (300 г)
8. Немного оливкового или растительного масла
9. Пара фруктов

Меню на среду

1. Порция каши на воде
2. Порция нежирного творога
3. Пара вареных вкрутую яиц
4. Порция салата из капусты и огурцов (300 г)
5. Немного растительного масла
6. Стакан йогурта
7. Пара фруктов

Меню на четверг

1. Порция каши на воде
2. Порция сметаны (не выше 10% жирности)
3. Несколько галет
4. Порция рыбного бульона с овощами
5. Немного ржаного или отрубного хлеба
6. Порция отварной нежирной рыбы
7. Порция отварного картофеля в мундире (200 г)
8. Порция салата из зелени и свежих овощей (300 г)
9. Пара бананов

Меню на пятницу

1. Один банан
2. Горсть кураги или чернослива
3. Горсть изюма
4. Горсть фиников или инжира
5. Пара апельсинов или полгрейпфрута
6. Одно яблоко
7. Стакан нежирного йогурта

Меню на субботу

1. Порция каши на воде (150 г)
2. Порция творожка
3. 1 вареное вкрутую яйцо
4. Один банан
5. Порция куриного бульона
6. Кусочек отрубного хлеба
7. Порция овощного салата (300 г)
8. Небольшая порция отварной индейки
9. Порция вареных макарон из твердой пшеницы
10. Стакан свежего сока
11. Несколько штук галетного печенья

Меню на воскресенье

Можно есть все, но в разумных количествах.

Рецепты фитнес-меню

Естественно, что приготовление супов, каш и салатов в фитнес-меню немного отличается от традиционного. Так, супы варятся на несоленом постном мясном или рыбном, иногда овощном бульоне, как правило, без картофеля. Салаты готовят из свежих овощей и зелени, заправляют лимонным соком или небольшим количеством растительного масла, учитывая его в общей калорийности. Каши варятся на воде без соли и сахара или готовятся методом запаривания без варки.

Для примера:

Гречневая каша

Полстакана чистой гречи запаривают стаканом кипятка и закрывают на ночь. Утром греча готова.

Но не пугайтесь, не все блюда так скудны, иногда можно побаловать себя более красочными и вкусными блюдами.

Суп с брокколи

Продукты:

200 г брокколи
одна головка репчатого лука
один зубчик чеснока
2 ст.л оливкового масла
4 стакана воды
0,5 стакана сливок
один цуккини
зелень
1 ст. ложка соуса вустерширского
3 ст. ложки семян подсолнечника
приправы по вкусу

Как приготовить:

Нужно разобрать брокколи на соцветия, порубить лук и чеснок, обжарить вместе с брокколи на масле, залить водой и тушить минут десять. Цуккини нарубить мелким кубиком, всыпать в овощи и варить пять минут, заправить зеленью и приправами, посолить и в завершение полить соусом и посыпать семечками.

Фаршированные салатом томаты

томаты круглые — 4 шт.
два яблока
вареный картофель – 1 шт.
200 г вареной постной говядины
один малосольный огурец
2 ст. ложки майонеза обезжиренного, постного
перец черный молотый и соль

Как готовить:

Сначала приготовим начинку для томатов. Для этого мелко нарубим яблоко, вареный картофель, огурец и отварную говядину, заправим майонезом.

Теперь срезаем с томатов верхушки и ложкой убираем мякоть, оставляя на шкурке изнутри пять-семь миллиметров мякоти, слегка солим внутри и фаршируем. Запечь в фольге или протушить, подавать с листьями салата.

По-сути, любое легкое блюдо можно отнести к фитнес-меню, только очень важно просчитать калорийность перед тем, как его кушать.

stroini-e.ru

Диетические рецепты для похудения в домашних условиях

Если решение о необходимости сбросить лишние килограммы принято, перед будущей стройняшкой встаёт вопрос, как правильно организовать питание, какие диетические рецепты для похудения в домашних условиях выбрать, чтобы скудный рацион не привёл к срывам и пищевому разгулу.

Чтобы удержаться в рамках и сохранить результат, придётся разработать стратегию диеты. Такой принцип положен в основу бизнеса по доставке диетических блюд, когда служба доставки привозит сбалансированный дневной рацион, на котором многие успешно худеют. Единственным недостатком таких сервисов является дороговизна предоставляемого продукта. Это не должно стать препятствием на пути к обретению долгожданной стройности, ведь реально разработать собственную систему питания, а рецепты диетических блюд, которые элементарно приготовить дома, в этом помогут.

Варианты диетического завтрака

Представительницы прекрасного пола, которые предпочитают начинать утро чашкой чёрного кофе, в большинстве случаев весят больше девушек, не отказывающих себе в полноценном завтраке. Не получив в начале дня законную порцию еды, организм переходит в экономный режим и переводит в жировые запасы каждую потреблённую калорию. Особенно этому способствуют поздние обильные ужины. Так что, задумавшись о похудении, первым делом изучите рецепты лёгких, но питательных блюд на завтрак. Правильная трапеза через 30 минут после пробуждения запустит метаболизм и поможет рационально распределить дневной калораж.

Оладьи из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира;
• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 1 яйцо;
• Щепотка разрыхлителя;
• Сироп агавы по вкусу.

Как готовить:

Кефир смешать с овсяными хлопьями. Смесь должна постоять 30 минут, затем вбить яйцо и положить разрыхлитель. Выпекать оладьи на раскалённой сковородке, слегка смазанной растительным маслом. Перед подачей полить выпечку сиропом агавы.

Сироп агавы ─ суперфуд с ярким карамельным вкусом и восхитительным ароматом. Является натуральным заменителем сахара, способствует снижению веса и активизации обмена веществ.

Омлет с помидорками черри и замороженным шпинатом

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 50 г молока;
• 3 помидорки черри;
• 1 шайба замороженного шпината;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Шпинат разморозить и отжать, помидоры порезать на дольки. Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с молоком и солью. В форму сложить шпинат и помидоры, залить овощи яично-молочной смесью. Запекать в духовке 15 минут.

Ролл с индейкой и оригинальным соусом

Ингредиенты:

Приготовление:

Для соуса смешать 2 столовые ложки греческого йогурта, по 1 чайной ложке французской горчицы, бальзамического уксуса и мёда. Лаваш смазать соусом, разложить порубленные овощи и индейку, аккуратно свернуть.

Видео рецепты

Рецепты диетического обеда для похудения

Обед должен стать самым калорийным приёмом пищи. Чтобы ощущение сытости сохранялось как можно дольше, ешьте блюда, содержащие нежирный белок и сложные углеводы. Сбалансированный сытный обед позволит не переедать за ужином.

Диетический винегрет

Ингредиенты:

• 1 корень сельдерея;
• 2 моркови;
• 2 свёклы;
• 1 луковица;
• 200 г отварной фасоли;
• 200 г квашеной капусты;
• 1 столовая ложка подсолнечного масла;
• Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

Овощи сварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить к овощам мелко порубленный лук, фасоль и капусту, перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом.

Витаминный салат из моркови и белой редьки

Ингредиенты:

• 1 большая морковка;
• 1 средняя редька;
• По 1 чайной ложке винного уксуса, кунжутного масла и соевого соуса.

Приготовление:

Овощи натереть на тёрке, помять руками, чтобы пустили сок. Смешать уксус, масло и соевый соус, и заправить салат.

Крем-суп из цветной капусты

Ингредиенты:

• 1 литр воды;
• 700 г цветной капусты;
• 150 г молока;
• 2 желтка;
• Соль и белый перец.

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в кипящей воде 10 минут. Остудить. Переложить в чашу блендера вместе с отваром и измельчить. Желтки взбить с молоком. Перемешать с супом. Переложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить соль и перец.

Суп-пюре отлично впишется в рацион худеющего. Несмотря на низкую калорийность, лёгкие овощные супы благодаря нежной пюреобразной консистенции обволакивают стенки желудка и хорошо насыщают.

Курица с тыквой, зелёными яблоками и рисом

Ингредиенты:

• 250 г куриного филе;
• 200 г тыквы;
• 1 большое зелёное яблоко;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• Веточка розмарина, соль, перец.

Приготовление:

Чеснок порубить. Куриное филе замариновать с чесноком и специями на 30 минут. Тыкву и яблоко порезать ломтиками и уложить в смазанную оливковым маслом огнеупорную форму. Сверху разложить подготовленную курицу. Накрыть форму листом фольги и отправить на 35 минут в духовку, раскалённую до 180 градусов. Оптимально съесть блюдо с порцией отварного бурого риса.

Паста с креветками

Ингредиенты:

• 300 г макарон из цельнозерновой муки;
• 200 г креветок;
• Половина луковицы;
• Зубчик чеснока;
• 2 помидора;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• Смесь перцев, морская соль.

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные от кожицы и измельчённые помидоры. Варить соус на небольшом огне 10 минут, затем добавить к овощам креветки и готовить ещё 2 минуты. Посолить и поперчить. Сварить макароны до состояния «аль денте» и перемешать с соусом.

Паста из цельносмолотой муки содержит большое количество клетчатки, белка, витаминов и микроэлементов. Это отличный источник сложных углеводов, употребление которых надолго насыщает и стабилизирует уровень сахара в крови.

Формула идеального ужина = нежирный белок + овощи с низким гликемическим индексом

Если правильно питаться в течение дня, к вечеру не будет приступов сильного голода. Ужин, состоящий из куриных или рыбных и порции некрахмалистых овощей, станет выверенным шагом на пути к стройной фигуре.

Куриная грудка, фаршированная творогом и зеленью

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 100 г творога;
• 50 г зелени петрушки;
• 0,5 чайной ложки карри, соль.

Приготовление:

Творог смешать с приправами, измельчённым чесноком и зеленью. Филешку вымыть и обсушить, сделать продольный разрез и нафаршировать подготовленным творогом. Форму слегка смазать растительным маслом и запекать 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. К блюду хорошо подойдёт салат из рукколы или других листовых овощей, сбрызнутый капелькой лимонного сока и растительного масла.

Тилапия с овощами

Ингредиенты:

• 200 г филе тилапии;
• 400 г замороженной брокколи;
• Лимон;
• Соль, перец.

Приготовление:

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Вокруг рыбы разложить замороженные овощи. Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку, готовить 25 минут.

Гликемический индекс показывает, насколько увеличился уровень сахара в крови после употребления определённого продукта.

Продукты с высоким гликемическим индексом запускают цепную реакцию в организме: чем выше уровень сахара, тем больше инсулина вырабатывает поджелудочная железа. Высокий уровень инсулина провоцирует аппетит, направленный преимущественно на продукты с содержанием быстрых углеводов.

Лучшие диетические десерты

Большинство срывов на диете происходят из-за резкого отказа от сладостей. Если употреблять достаточное количество медленных углеводов, потребность в десертах останется только на психологическом уровне. И здесь на помощь худеющим придут низкокалорийные вкусняшки из творога, сладких фруктов и натуральных сахарозаменителей.

Шоколадное мороженое из банана и творога

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 250 г творога жирностью не более 5%;
• 1 чайная ложка какао.

Приготовление:

Бананы нарезать кусочками и заморозить. Переложить фрукты в блендер, добавить творог и какао, взбить на большой скорости. Поставить десерт в морозилку на 2 часа.

Творожная запеканка с вишней

Ингредиенты:

• 200 г творога жирностью 2%;
• 20 замороженных вишенок;
• 3 столовые ложки рисовой муки;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки натурального йогурта;
• Жидкая стевия по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Творог, стевию, желтки, йогурт и муку перемешать, аккуратно добавить взбитые белки. Половину массы переложить в силиконовую форму, сверху выложить вишню и оставшиеся творожное тесто. Выпекать 30 минут, при подаче остывшую запеканку можно посыпать сухим обезжиренным молоком.

Видео рецепты

Советы худеющим

Чтобы успешно похудеть необходимо придерживаться простых принципов.

• Не есть на автомате. Превратить завтрак, обед или ужин в неспешный осознанный ритуал.
• За полчаса до каждого приёма пищи выпивать стакан чистой воды
• Планировать меню и заранее закупать здоровые продукты.

Не забывайте и о спорте. Если ограничить себя в питании, но вести малоподвижный образ жизни, похудение произойдёт не за счёт жировых запасов, а за счёт мышечной массы тела. Поэтому важно приобщиться к фитнесу и увеличить бытовую активность.

Предыдущие статьи из категории «Рецепты»

4damki.ru

Диетические рецепты для похудения в домашних условиях с указанием калорий

Каждой хозяйке по силам научиться готовить низкокалорийную пищу так, чтобы она и способствовала потере веса и была вкусной. Лучше всего этому помогут диетические рецепты блюд для похудения в домашних условиях. Изучив их различные варианты, можно составлять разнообразное меню и терять вес, избегая суровых диет. Правильное питание для похудения, не требующее утомительного высчитывания калорий – это совсем не трудно, если применять рецепты с заранее рассчитанной калорийностью.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Прежнее народное заблуждение о том, что любая пища для похудения является безвкусной и непривлекательной, ничем не обосновано. Существует немало диетических блюд разной сложности, которые не просто привлекательно смотрятся на фото, но и способны поражать своими вкусовыми качествами истинных гурманов, а вдобавок помогают бороться с проблемой лишнего веса не хуже фитнеса. Приведенные диетические рецепты для похудения в домашних условиях (калорийность рассчитана на 100 г) можно взять за основу для составления низкокалорийного рациона.

Диетические салаты

Легкий салат с морепродуктами – 75 ккал. В составе:

• коктейль (мидии, креветки, кальмары) – 500 г;
• перчик болгарский – 1 шт.;
• не кислое яблоко (зеленое) – 1 шт.;
• яйцо вкрутую – 1 шт.;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Что надо сделать:

1. Положить морской коктейль в кипяток, отварить, поставить остужаться.
2. Перец и яблоко порезать (лучше соломкой).
3. Яйцо измельчить в чашке.
4. Все перемешать, для заправки взять хорошее оливковое масло.

Простой и вкусный диетический рыбный салат – 120 ккал. Ингредиенты:

• филе белой или красной рыбы – 300 г;
• яйцо, сваренное вкрутую – 2 шт.;
• ламинария – 200 г.

Начнем готовить:

1. Отварить и нарезать рыбное филе.
2. Мелко порубить яйца, слить сок с капусты.
3. Все перемешать, заправить растительным маслом.

Супы

Пикантный овощной суп с сыром – 50 ккал. Такое первое, как и все диетические супы для похудения, нужно готовить без зажарки. Из чего:

• брюссельская капуста – 400 г;
• крупные картофелины – 2 шт.;
• морковка (сладкая) – 1 шт.;
• сыр (плавленый, без добавок) – 100 г;
• сливки (не ниже 20% жирности) – 150 мл;
• специи и травы – по вкусу.

Как приготовить:

1. Закипятить воду в кастрюле, опустить туда кубики картошки и морковки.
2. Добавить капустку (целиком). Варить 25 минут, смотреть, чтобы не кипело бурно.
3. Измельчить на терке сыр, вместе со сливками добавить в супчик.
4. Дождаться закипания, приправить специями, выключить.

Вегетарианский борщ – вкусно и всего 25 ккал. Что надо подготовить для диетического блюда:

• большая свекла (круглая) – 1 шт.;
• лук с морковью – по 1 шт.;
• картофель (крупный) – 2 шт.;
• капуста – 300 г;
• томатная паста – 1 ч. л..

Процесс приготовления:

1. Сварить очищенную свеклу (отвар не выливайте), натереть ее. Стушить с томатной пастой лук и морковь в сковороде.
2. Нарезать картофель, выложить в кипящий свекольный отвар.
3. Через 10 минут добавить нашинкованную капусту.
4. Еще через 5 минут положить морковь, лук, тертую свеклу. Посолить, снять диетический борщ с огня и приправить зеленью.

Каши

Чечевичная каша – это 110 ккал и пикантный вкус блюда. Минимум продуктов:

• чечевица – 1 стакан;
• вода – 5 стаканов.

Что делать:

1. Залить чечевицу холодной водой, отставить на час-полтора.
2. Разварить на среднем огне, пока семена полностью не размягчатся, посолить по вкусу.

Пшенная каша – 90 ккал, делать диетический вариант блюда просто. Ингредиенты:

• пшенная крупа – 1 стакан;
• вода – 3 стакана;
• мед, фрукты – по вкусу.

Алгоритм действий:

1. Залить пшенную крупу отфильтрованной или бутилированной водой в пропорции 1:3.
2. Поставить на огонь, закипятить, а затем слить воду.
3. Снова залить пшено, количество воды не увеличивать. Закипятить, продержать на плите еще пять минут.
4. Добавить пару ложечек меда, кусочки фруктов.

Овощные блюда

Легкая и питательная запеканка из кабачков – всего 99 ккал. Купите:

• кабачки – 3 шт.;
• творог (зернистый, 0%) – 200 г;
• сыр (твердый, фитнес) – 50 г;
• яйца – 3 шт.;
• зубки чеснока – 3 шт.

Готовить диетическое блюдо просто и быстро:

1. Натереть кабачки, отжать лишнюю жидкость.
2. Смешать творог и крупно натертый сыр. Добавить измельченный чеснок, хорошо посолить из расчета на все блюдо (сами кабачки солить не нужно).
3. Взбить яйца, смешать их с сырно-творожной массой.
4. Кисточку обмакнуть в масло, промазать противень, выложить кабачковую массу, а сверху яично-сырную смесь.
5. Запекать 40 минут при температуре 2500С.

Быстрое в приготовлении блюдо для похудения – овощное рагу, на порцию 64 ккал. Для него подготовьте заранее:

• помидоры – 2 шт.;
• баклажан – 1 шт.;
• зеленый перец – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.

Что делать, чтобы диетическое блюдо радовало:

1. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко покрошить.
2. Порезать крупными кусками баклажан, очистить от семян перец, порезать его на полоски. Мелко накрошить 1 головку репчатого лука.
3. Обжарить лук, добавить измельченный чеснок, помидоры, потушить 10 минут, добавить остальные овощи.
4. Положить соль и сахар, тушить 10 минут, добавить зелень, оставить рагу потомиться еще 5 минут.

Из курицы

Диетическая запеканка – блюдо, в котором 116 ккал. Вам нужно:

• куриное мясо (лучше грудку) – 300 г;
• цветную капусту и стручковую фасоль – по 400г;
• репчатый сладкий лук – 1 шт.;
• морковочку – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сливки (10-15%) – 200 мл;
• сыр – 150 г;
• укроп – 2 веточки.

В каком порядке делать блюдо:

1. Сварить курицу в подсоленной воде, измельчить.
2. Положить в бульон цветную капусту и фасоль, варить 5-7 минут. Вынуть овощи, сложить в блендер, прокрутить.
3. Потушить лук и морковь.
4. Смешать сливки, яйца, тертый сыр.
5. Все перемешать, добавить мелко порезанный укроп.
6. Распределить массу в противне, предварительно смазав его дно маслом, чуть присолить. Запекать 40 минут.

Рецепты блюд для похудения

Малокалорийные блюда для похудения (диетические) – обширнейшая область кулинарии, но с непривычки может показаться, что их выбор невелик. Чтобы каждый день готовить новый и необычный диетический обед для похудения или низкокалорийный ужин, используйте проверенные рецепты для худеющих. На базе нескольких диетических рецептов для похудения в домашних условиях можно будет продумывать сбалансированный рацион на каждый день.

Завтрак для худеющих

Полезный обед

Диетический ужин

Не забывайте: калорийность даже самой легкой диетической пищи может быть существенно увеличена, если употреблять много белого хлеба или приправлять блюда майонезом, покупными соусами. При планировании диетического рациона следует подкорректировать пищевые привычки, предусмотрев ограничение мучного, сладостей и прочей высококалорийной пищи. В противном случае вес не снизится, поскольку объем потребляемых калорий будет только казаться маленьким.

Узнайте, какие диетические рецепты для похудения в домашних условиях можно использовать для ежедневного приготовления.

Видеорецепты для похудения на каждый день

Приготовление диетических блюд в домашних условиях может быть невероятно легким, быстрым и даже увлекательным процессом, если использовать тематические видеоматериалы по приготовлению полезной еды в пароварке или мультиварке. Рецепты низкокалорийных блюд для похудения в удобном видеоформате – простой способ научиться готовить здоровую пищу, которая будет содержать максимум ценных веществ и поможет похудеть.

Рецепт в мультиварке

Еда на пару

Вкусная диетическая еда для похудения

sovets.net