Что будет если съесть много – Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты? Симптомы передозировки

Содержание

Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты? Симптомы передозировки

Аскорбиновая кислота является очень полезным и необходимым для организма витамином (С). Её свойства известны даже детям, она помогает при лечении простудных заболеваний, повышает иммунитет. Однако не каждый задумывался над тем, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты. Витамин С содержится во многих продуктах растительного происхождения, а также его можно купить в любой аптеке в виде драже – круглых жёлтеньких таблеток.

Действие аскорбиновой кислоты в организме

Витамин С является веществом, без которого человек не сможет жить. Он не только благоприятно действует на защитные свойства организма, но и принимает участие в поддержании антиоксидантной системы. Это действие аскорбиновая кислота оказывает опосредованно, путём воздействия и активации витамина Е. Он, в свою очередь, является мощным антиоксидантом, защищающий клетки от распада (перекисного окисления липидов). При появлении общей слабости и быстрой утомляемости рекомендуется начать употребление витамина С, который оказывает благоприятное влияние на нервную систему. Кроме того, аскорбиновая кислота необходима при железодефицитной анемии, так как она помогает лучше усваивать железо.

Откуда берётся витамин С?

Аскорбиновая кислота вырабатывается в организме самостоятельно, но этого количества не хватает для поддержания всех его функций. По этой причине необходимо восполнение витамина С из продуктов питания. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты при употреблении продуктов, богатых им? Несмотря на высокое содержание витамина С, его количество в пище не способно вызвать передозировку. Много аскорбиновой кислоты содержится в цитрусовых: апельсине, мандарине и лимоне. Зелень – ещё одна группа продуктов, богатых витамином С (лук, укроп, петрушка, салат). Также он присутствует в красном перце, хрене, шиповнике, капусте, картофеле, облепихе и смородине.

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты?

Несмотря на необходимость витамина С для организма, не следует им злоупотреблять. Человек должен употреблять около 0,5-1 г аскорбиновой кислоты в сутки. Это количество может несколько повышаться во время лечения простудных заболеваний или при ослаблении иммунитета. Но не следует забывать, что если есть много аскорбиновой кислоты, возможна передозировка. Если у человека, употребляющего витамин С, появляются диарея, боль в животе, спазмы и нарушение дыхания, то это первые признаки того, что необходимо значительно ограничить его потребление. Среди осложнений, вызванных передозировкой аскорбиновой кислоты, выделяют: нарушения дыхательной, кроветворной, пищеварительной систем. Наиболее опасные заболевания, которые могут развиться – это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение обмена веществ, появление камней в почках и повышенное тромбообразование.

Что делать, если ребёнок съел много аскорбиновой кислоты?

Дети употребляют аскорбиновую кислоту в таблетках гораздо чаще, чем взрослые. Это связано с тем, что иммунитет у них слабее, и они чаще подвергаются простудным заболеваниям. Кроме того, витамин С имеет приятный вкус. Не стоит забывать, что потребность в нём у ребёнка ниже, чем у взрослого (от 30 до 75 мг), поэтому злоупотреблять таблетками крайне опасно. Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты? Состояние малыша значительно ухудшится, он будет жаловаться на боли в животе, тошноту, жидкий стул, головную боль. Осложнения те же, что и у взрослых, но выражены в большей степени в связи с тем, что организм у ребёнка слабее.

Несмотря на огромное значение витамина С, следует помнить, что он, как и другие лекарственные вещества, опасен при передозировке.

fb.ru

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Бывает ли передозировка аскорбиновой кислотой? Польза и вред витамина С для человека.

Краткое содержание статьи:

Наверняка каждый помнит, как в детстве родители ограничивали его, выдавая лишь по несколько «аскорбинок» в день. Мотивировалось это тем, что слишком много – тоже вредно. Но вот с тех самых пор многим интересно, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты и так ли уж были правы взрослые со своими ограничениями?

Рациональное питание

Чисто теоретически, организм человека способен получать все необходимые вещества только за счет питания:

Белки обеспечивают рост детей и построение мышечной ткани у взрослых.
Жировая ткань, расщепляясь, выделяет достаточное количество энергии.
Углеводы хорошо усваиваются организмом, некоторые включаются в обмен уже спустя час после приема пищи.
Сбалансированный рацион содержит достаточное количество макро- и микроэлементов. Мы употребляем почти всю периодическую таблицу, за исключением тяжелых металлов.

Витаминами богата пища как растительного, так и животного происхождения.

Из-за напряженного графика могут возникнуть проблемы с регулярностью питания. Это быстро отразится на фигуре и общем состоянии – резкое похудение и постоянное чувство переутомления будут не в радость.

Но даже если есть по три раза в день и в достаточных объемах, невозможно с уверенностью сказать, что не возникнет авитаминоза. Ведь важно не только количество еды, но и ее качество, вместе с разнообразием.

Недостаток витамина C

Несколько столетий назад главным бичом моряков была цинга. В море невозможно было найти свежие фрукты и овощи, что приводило к развитию хронического дефицита витамина С.

Последствия такой диеты представить несложно:

Сухость кожи.
Ломкость волос.
Выпадение зубов.
Истощение и похудение.
Хронические кровотечения из носа, рта и ушей.

В первую очередь страдала сосудистая стенка, сами кровеносные сосуды становились более ломкими и пропускали кровь. Естественно, в норме этого быть не должно. А учитывая тяжелый физический труд моряков и повышенный уровень травматизма – любое кровотечение могло закончиться фатально. Присоединялись ко всему этому и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В результате, уже спустя несколько месяцев путешествия большая часть команды представляла собой нетрудоспособный «балласт», еще и не слишком приятно выглядящий. Но времена были суровые и для обеспечения своего будущего люди готовы были рисковать чем угодно, в том числе и собственной жизнью.

Конечно же, всегда существовали «народные методы», люди знали, что можно и нужно есть во избежание развития заболевания. Но только с открытием витамина C все эти данные получили научное обоснование.

Чем полезна аскорбиновая кислота?

Аскорбиновая кислота оказывает комплексное воздействие на организм человека:

На сосудистую стенку	На обмен веществ	На кожу
Укрепляет за счет увеличения уровня продукции белков.	Стимулирует процесс синтеза белков и стероидных гормонов.	За счет синтеза коллагена защищает кожу от повреждений.
Предотвращает развитие пропитывания подлежащих тканей кровью, выходящей из поврежденных сосудов.	Участвует в обмене углеводов, выполняет окислительно-восстановительные функции.	Эластин, как ни странно, обеспечивает эластичность кожи. Позволяет дольше сохранять молодость.
Обеспечивает эластичность и прочность сосудов на всем протяжении.	Взаимодействует с другими витаминами, в частности с А, E и группы B.	Ускоряет процесс заживления царапин и даже порезов.

Кроме того следует отметить влияние витамина на систему крови. Одна из фракций клеток крови – лейкоциты, отвечает за воспалительные процессы. Аскорбиновая кислота способна снизить в крови количество этих клеток, способствуя ослаблению воспалительного процесса и улучшению состояния человека.

Аскорбиновая кислота: передозировка, симптомы

Передозировка «аскорбинкой» — не вымысел, а вполне реальный факт:

В разных источниках можно найти абсолютно разную информацию, касательно оптимальной суточной дозы.
В качестве профилактики рекомендуют ограничиться 100 мг кислоты в день.

При заболеваниях речь может идти о 1000 мг. Но подобные назначения всегда должны исходить исключительно от врача.
Передозировка может наступить при десятикратном увеличении дозы.
Возможно накопление вещества в организме, при систематическом применении на протяжении долго срока в значительных дозировках.

В реальной жизни врачи с подобными ситуациями практически не сталкиваются. Разве что педиатры, когда к ним на прием попадают дети «дорвавшиеся» до аскорбиновой кислоты.

Без присмотра родителей малыш может съесть действительно очень много «аскорбинок», что может привести к появлению симптомов передозировки.

Достаточно присматривать за детьми и не давать им есть «аскорбинки» пачками – тогда никаких проблем с витамином C возникнуть не должно. Будьте осторожны, все же это фармакологический препарат и не стоит употреблять его бездумно и просто так, потому что хочется.

Что будет, если есть много аскорбиновой кислоты?

Симптомы носят общий характер, спутать их можно с чем угодно:

Общее чувство слабости, быстрое развитие утомляемости.
Головная боль и чувство недомогания.
Тошнота, которая может сопровождаться рвотой.
Понос – еще одна возможная проблема с желудочно-кишечным трактом.
Изжога на длительное время станет верным спутником.
Лейкопения. Выраженное снижение количества лейкоцитов может ослабить иммунную систему.
Аллергия на «аскорбинку» не позволит употреблять ее в дальнейшем.

Если так посмотреть, многие симптомы перекликаются с теми, что развиваются при дефиците витамина C. Разве что, можно не бояться кровотечений, сосудистая стенка от избытка аскорбиновой кислоты так выражено не страдает.

Возможны и отдаленные последствия злоупотребления витамином C:

Проблемы с поджелудочной железой. Нарушается работа ферментной системы.
Нарушения обмена витаминов
Артериальная гипертензия, что особенно опасно при беременности и в пожилом возрасте.
Гастрит, который может перейти в язву желудка. Желудочные кровотечения – определенно не то, что вы хотели бы испытать в своей жизни.
Болезни почек могут развиться в связи с дополнительными нагрузками, ложащимися на выделительную систему организма.

Злоупотребление аскорбиновой кислотой

Если ребенок съел пусть даже и целую пачку «аскорбинок» – никаких серьезных последствий это не вызовет. Но чем меньше малыш и чем больше он съел, пока вы на что-то отвлеклись, тем выше риск развития передозировки.

Для взрослого человека предельно допустимая дневная доза – 120000 мг, после нее гарантированно проявятся описанные выше симптомы.

Для детей составлены специальные

таблицы, в зависимости от возраста и веса:

Гендер	Возраст	Норма потребления витамина С (мг/сутки)
Младенец	до 6 мес.	40
Младенец	7-12 мес.	50
Ребенок	1-3 года	20
Ребенок	4-8 лет	30
Ребенок	9-14 лет	45
Девушка	15-18 лет	65
Юноша	15-18 лет	75
Мужчина	от 19 лет	90
Женщина	от 19 лет	75

На упаковке обычно указано содержание аскорбиновой кислоты в каждой таблетке, так что подсчитать, сколько же ребенок съел, в мг, не составит особого труда.

Тревожным звоночком при передозировке будут:

Головокружение, тошнота и головная боль.
Понос, изжога и даже рвота.
Сонливость, слабость и общее недомогание.

Симптомы хоть и носят общий характер, но их всегда можно связать с недавним употреблением 5-7 пачек аскорбиновой кислоты.

Волнует вопрос, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Скорее всего ничего, за один раз сложно принять такое количество «аскорбинок», чтобы действительно возникли серьезные проблемы.

Видео о симптомах передозировки аскорбиновой кислотой

В этом видео группа врачей во главе с доктором Аркадием Моторовым будет объяснять, чем опасно злоупотребление аскорбиновой кислотой, к каким последствиям это может привести:

1-vopros.ru

Что будет, если съесть много аскорбинки

17.11.2016 18:09 1370

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты.

Ты наверняка, как и многие другие дети, любишь сладкие витаминки в виде маленьких желтых горошин которые называются «аскорбиновая кислота» (или просто «аскорбинка»), или больших беленьких кисло-сладких таблеточек, которые все называют глюкозка, хотя это тоже аскорбиновая кислота?

Но родители почему-то дают тебе только по несколько витаминок в день, объясняя это тем, что есть слишком много таких витаминок вредно. А вот интересно, почему вредно? И что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты и так ли уж правы взрослые со своими ограничениями?

Витамина С (Ц) – а аскорбиновая кислота, это ни что иное как витамин С очень важное вещество для организма человека.Сам наш организм не производит этот витамин, а может получать его только с продуктами питания и медицинскими препаратами.Так вот любимая многими детьми аскорбинка как раз и есть медицинское лекарство.

Аскорбиновая кислота необходима организму для его хорошей работы, а это уже говорит о пользе этих витаминок. Однако, несмотря на всю пользу аскорбинки, большое ее количество может причинить вред здоровью, особенно это относится к витаминкам в виде желтых горошин. Как ни крути, а это все таки кислота. И родители запрещаяя тебе их есть просто заботятся о твоем здоровье.

Что же будет, если съесть сразу много аскорбинок? И почему это вредно?

Скорее всего у тебя появится аллергическая реакция — сыпь, прыщи, в дальнейшем, возможно, будет аллергия на витамин С, и тогда апельсинов-ананасов без зуда и сыпи ты уже точно не поешь. Если большое количество витаминок есть постоянно, то со временем может развиться язва желудка ( это когда на желудке появляется ранка). Таких проблем со здоровьем ты уж наверняка не хочешь….

Для того чтобы организм получил нужное количество витамина С, вовсе не обязательно есть все эти витаминки, хотя они и кажутся вкусными. Вместо этого лучше съедать одну апельсинку или один стакан клубники в день, это намного вкуснее и полезнее.

yznavaika.ru

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты

Витаминные комплексы сегодня принимает добрая половина человечества, и, к сожалению, не всегда этот прием контролируется медиками. Самый доступный витамин, который принято употреблять при любых заболеваниях — это витамин С. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? При неконтролируемом употреблении таблеток, капель и продуктов с высоким содержанием витамина С возникает его передозировка. Конечно же, аскорбиновая кислота необходима организму, так как она помогает укрепить зубы и кости, способствует синтезу коллагена, улучшает иммунитет, стимулирует выработку стероидных гормонов.

Аскорбинку чаще всего принимают при первых признаках простудного заболевания, предпочитая «ударные» дозы. К сожалению, подобное пренебрежительное отношение к дозировкам приводит ко многим проблемам со здоровьем, и приходится лечить не только простуду, но и ряд других неприятных симптомов. Для предупреждения передозировки аскорбинки необходимо внимательно читать инструкцию.

Норма витамина С

У ребенка нормой аскорбинки принято считать 30 мг в сутки, а у взрослого человека — 90 мг.

Если рассматривать дозировку более подробно, то:

Грудничкам дополнительный прием вещества не требуется.
Дети до трех лет — до 15 мг в сутки.
У детей от трех до семи лет суточная норма не должна превышать 20 мг;
Младшие школьники — 25 мг в сутки;
Подростки нуждаются уже в 75 мг аскорбинки в сутки;
Женщины необходимо употреблять 75 мг в сутки. В период гестации потребность организма возрастает до 85 мг в сутки, а во время кормления грудью — до 90 мг;
Потребность взрослого мужчины — 90 мг в сутки.

Когда возможен гипервитаминоз С?

Передозировка аскорбиновой кислоты возникает, если в один момент принять норму в 20 раз больше допустимой. Небольшой излишек витамина не приведет в передозировке, так как практически сразу выведется через почки.

Чаще всего у пациентов наблюдается слабовыраженный гипервитаминоз С, симптомы которого сложно дифференцировать:

головокружение, тошнота, рвота;
быстрая утомляемость;
нарушение менструального цикла;
аллергии;
расстройства пищеварения.

Более длительный неправильный прием аскорбинки проявляется симптомами заболеваний, которые можно выявить уже после обследования у врача:

повреждение лейкоцитов, вызванное увеличением окислительных реакций в организме;
атрофия надпочечников;
осложнения при тромбофлебите;
гастрит.

Отдельно стоит остановиться на аллергии, которая может выработаться на аскорбинку. И хотя врачи считают, что аллергическая реакция на вещество возникает крайне редко, нельзя исключать возможность ее появления.

В большинстве случаев аллергией страдают люди, у которых выявлен дефицит глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы — особого фермента крови.

Симптомы чаще всего напоминают обычную аллергию:

кожная сыпь;
отек языка;
зуд кожных покровов;
покраснение глаз, слезотечение;
затруднение дыхания.

Последствия передозировки витамина С

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Если постоянно злоупотреблять аскорбинкой, неприятных симптомов избежать не удастся. В первую очередь, это дискомфорт в области ЖКТ, повышенное газообразование. При приеме витамина Ц одновременно с аспирином сильно раздражаются слизистые оболочки желудка, что со временем приводит к язве. Гипервитаминоз С ведет к нарушению усвоения витаминов группы В, особенно цианокобаламина.

У беременных женщин неконтролируемое употребление витамина С приводит к врожденным патологиям у ребенка, повышается риск развития у новорожденного рикошетной цинги. Если женщина ест много аскорбиновой кислоты при беременности, у нее возникает угроза выкидыша. Среди симптомов передозировки вещества в организме будущей матери возможно возникновение рвоты, тошноты, спазмов в брюшной полости, слабости.

Детям, которым так нравится вкус аскорбиновой кислоты с глюкозой и в форме драже, ассоциирующихся у них с конфетами, также опасно увлекаться вкусными витаминками. Помимо расстройств желудка ребенка может обсыпать: на коже возникнет мелкая сыпь, небольшие волдыри. Для предупреждения возможных отравлений аскорбиновой кислотой у детей следует хранить препараты в недоступном месте и контролировать прием аскорбинки самостоятельно.

Профилактика гипервитаминоза С и его лечение

Чтобы употребление витамина не вызвало проблем, соблюдайте следующие правила:

Принимайте препараты только в соответствии с инструкцией. Беременным и пациенткам в период лактации обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Старайтесь снизить употребление препаратов летом, так как в этот период для того, чтобы восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, можно есть много свежих овощей и фруктов.
Пейте большое количество воды. Аскорбинка быстро выводится из организма, и употребление 2 и более литров воды в день практически полностью исключает передозировку и любые аллергические реакции. Однако эта рекомендация не действие в случае разовой передозировки препарата.

Если разовая дозировка превышает суточную норму более, чем в 20 раз, нужно не дать витамину попасть в кровь и усвоиться в организме. Для этого нужно незамедлительно прочистить желудок, вызвав искусственную рвоту. После полного очищения желудка рекомендуется выпить любой адсорбент, например, активированный уголь.

Если вы съели много витамина С, и это вызвало аллергию, то медикаментозное лечение назначается только при тяжелых случаях. При легкой и средней форме аллергии для устранения болезненных симптомов достаточно просто прекратить прием аскорбиновой кислоты. Если вы опасаетесь, что, возможно, проявится аллергия на аскорбиновую кислоту, подвергайте продукты с высоким содержанием этого вещества термической обработке. Она практически полностью уничтожает витамин С.

Если все-таки пришлось прибегнуть к медикаментозному лечению, то, как правило, врачи рекомендуют принимать:

Антигистаминные препараты — Тавегил, Аллертек и др.
Энтеросорбенты — Полифепан, Полисорб.
Глюкокортикостероиды — Дексаметазон.

В дальнейшем к вопросу профилактики и лечения передозировки витамином С у пациентов следует относиться более тщательно. Лучше полностью избегать приема поливитаминных комплексов, остановив свой выбор на обычных продуктах питания, богатых витамином С. Если есть много овощей и фруктов, можно не переживать, что зимой вас одолеет простуда или грипп.

Естественные источники

К «чудо-продуктам» относятся:

Если у вас или у ребенка часто проявляется симптоматика гипервитаминоза С, старайтесь употреблять продукты, предварительно приготовленные на пару. Есть много аскорбиновой кислоты допустимо лишь зимой и весной, когда проявления авитаминоза особенно сильно отражаются на здоровье. Однако допустимую дозу превышать нельзя.

Подведем итог. Аскорбиновая кислота невероятно полезна для профилактики простудных заболеваний, нормализации уровня некоторых гормонов в крови, поддержания здорового состояния волос, ногтей и кожи. Однако бесконтрольное применение различных витаминных комплексов как детьми, так и взрослыми вызывает массу вредных последствий для здоровья, из которых аллергия на витамин С — еще не самое плохое. Если у вас часто возникает вопрос, можно ли есть тот или иной продукт в большом количестве, лучше подвергните его термической обработке, а поливитаминные комплексы отложите на время в сторону, особенно в летне-осенний период. Также откажитесь от приема препаратов с аскорбиновой кислотой, если параллельно вы принимаете медикаменты с железом, фолиевой кислотой и йодом.

vitaminy.expert

Что будет если съесть много аскорбиновой кислоты?

Витамина С – очень важный элемент, который принимает участие в биологически важных процессах, участвует в работе иммунной системе и выведении свободных радикалов. Витамин не может быть синтезирован организмом и способенпоступать исключительно извне – с продуктами питания и медикаментозными препаратами. Но, несмотря на всю пользу аскорбинки, возможна и передозировка, которая несет ряд неприятных последствий.

Аскорбиновая кислота для детей: показания к использованию

Явными показаниями к использованию витаминов является гиповитаминоз, геморрагический диатез. При инфекционных процессах, в том числе и простудных трудно обойтись без витамина С, который стимулирует иммунныйответ. Аскорбиновая кислота необходима организму для его полноценного функционирования, отсюда, можно сделать выводы о несомненной пользе этого элемента.

Аскорбиновая кислота способствует укреплению стенок мелких сосудов, участвует в образовании коллагена. Является незаменимой составляющей в формировании местного иммунитета, например полости рта.

Суточная доза витамина С составляет 30 – 90 мг, в зависимости от возраста. Для взрослых суточная норма варьируется от 70 до 100 мг. Для ее восполнения достаточно в день съедать средний апельсин. Удовлетворить суточную потребность в этом витамине может и средний стакан клубники.

Как принимать аскорбиновую кислоту правильно?

Для того чтобы избежать передозировки, необходимо строго соблюдать рекомендации доктора по приему этого препарата. Среди наиболее частых причин передозировки, можно выделить следующие:

Использование больших доз витамина в летне-осенний период;
Употребление в пищу продуктов, богатых витамином, с одновременным использованием препаратов аскорбиновой кислоты;
Превышение терапевтических доз препарата во время лечения.

К продуктам, которые богаты витамином С можно отнести шиповник, цитрусовые, болгарский перец, брокколи, дыню, помидоры, листья салата, картофель (но во время термической обработки, большая часть витаминов погибает) и др. Кроме того, в аптеках можно прибрести таблетирование формы аскорбиновой кислоты, которые так любимы детьми.

С недавних пор аскорбинкаактивно используется для лечения простудных заболеваний. Считается, что ударная доза витамина на первых этапах заболевания поможет избавиться от клинических симптомов. Не зря этот элемент включен в большинство препаратов «быстрого действия» от простуды и гриппа.Но использование повышенных доз может спровоцировать передозировку витамина.

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты с глюкозой или без нее?

Побочные эффекты могут быть спровоцированы уже при приеме небольших доз, но явные признаки передозировки возникают при приеме более 90 мг в сутки.

Симптомами передозировки является головокружение, тошнота, может возникать светобоязнь. Довольно часто страдает пищеварительный тракт – расстройство пищеварения, появление изжоги. Кроме того, снижается работоспособность, наступает быстрая утомляемость и нарушается сон.

Передозировка витамина С может вызывать аллергические реакции, которые проявляются зудом и высыпаниями на коже. У женщин могут регистрироваться нарушения менструального цикла. Передозировка витамина С весьма опасна для беременных женщин, больных сахарным диабетом и др.

Большие дозы витамина С поступающие в организм снижает усвояемость витамина группы В, меди, селена. Одновременный прием витамина С и аспирина раздражает слизистую оболочку желудка, что в последствии может спровоцировать развитие гастритов и его осложнений.

Профилактика передозировки аскорбиновой кислоты

Используя аптечные средства витамина С необходимо строго придерживаться правил приема, особенно у детей и беременных женщин. Хоть этот элемент и является водорастворимым, то есть его избытки могут выводиться с мочой, симптомы передозировки все же будут возникать.
В качестве профилактических мер, витамин С можно использовать поздней осенью, зимой и в весеннее время, когда поступление его с продуктами питания затруднен. В летнее время особое предпочтение необходимо отдать естественным источникам пополнения запасов – свежим овощам, фруктам, ягодам.
При проявлении передозировки необходимо незамедлительно прекратить прием витамина С, причем как в таблетированой форме, так и исключить продукты с большим содержанием этого элемента. Избавиться от симптомов поможет обильно питье, причем это должна быть чистая питьевая вода, ни компоты, и не соки. Избавиться от симптомов поможет и плотный обед, состоящий из высококалорийной пищи.

Витамин С, бесспорно, важный и полезный элемент для людей любого возраста. Но важно помнить, что только правильно подобранная доза и соблюдение правил безопасности помогут ему пойти впрок: укрепить иммунитет и сделать организм более устойчивым к воздействию патогенных факторов окружающей среды.

lucky-girl.ru

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты

Содержание статьи

Аскорбиновая кислота, или витамин С, – любимый многими препарат. Выпускается в таблетках, приятных на вкус. Витамин С участвует во многих биохимических и гормональных процессах в организме, но в больших дозах вреден человеку. В этой статье мы рассмотрели, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты, какие симптомы появятся при этом, как оказать первую помощь и в каких случаях обращаться к врачу.

Действие витамина С и показания к назначению

Витамин С – это водорастворимый витамин. В природе он встречается в большинстве фруктов, ягод и овощей. Самая большая его концентрация в цитрусовых, киви, смородине и малине. Аскорбиновая кислота необходима человеку. Она не депонируется (откладывается) в организме, поэтому должна ежедневно поступать в небольшом количестве. При сбалансированном полноценном питании человеку достаточно витамина С, который он употребляет вместе с пищей.

Обратите внимание, что курящие люди страдают от недостаточности аскорбиновой кислоты. Никотин нейтрализует ее и выводит из организма.

Основные функции витамина С в человеческом организме:

участие в обменных процессах;
антиоксидантная активность;
обеспечение иммунной защиты от патогенных вирусов и бактерий;
важная роль в выработке коллагена – белка, который отвечает за упругость и молодость кожи, функциональность хрящевой и костной ткани;
защита зубов от кариеса;
нейтрализация и выведение тяжелых металлов из организма, например, меди, ртути, свинца;
стимуляция выработки гормонов щитовидной и поджелудочной железой;
регуляция работы половых гормональных желез, тазовых органов.

К основным показаниям к приему аскорбнки относятся:

грипп и острые респираторные вирусные инфекции;
курение;
нехватка витамина С в организме;
болезнь Аддисона;
носовые, внутренние кровотечения и передозировка антикоагулянтов, препаратов, разжижающих кровь;
патология печени, почек;
передозировка алкогольными напитками, лечение состояния запоя;
лечение хронической бактериальной инфекции;
заболевания щитовидной железы;
периоды повышенной умственной и физической нагрузки, истощение;
период восстановления после переломов, инфекционных патологий.

Основные причины передозировки аскорбиновой кислоты

Многие воспринимают сладкие витамины С не как лекарство, а как вкусные конфеты, покупают их детям в виде сладостей и даже не задумываются об опасности и последствиях. Некоторые системно превышают количество аскорбинки, которое можно есть в день. Причины передозировки аскорбиновой кислотой перечислены далее.

Прием витаминов С без предварительной консультации с лечащим врачом. Эти препараты являются полноценным лекарственным средством, дозировка и длительность лечения которым должна оговариваться с доктором. В среднем суточная дозировка аскорбиновой кислоты для ребенка составляет 0,05-0,1 г, для взрослых – 0,1-0,2 г. Она может изменяться лечащим врачом.
Хранение витаминных препаратов в доступных для детей местах. Аскорбинки выпускаются в таблетках, приятных на вкус. Они могут быть с вкусовыми фруктовыми добавками. Дети могут съесть целую упаковку лекарства.
Совмещение препаратов с витамином С и фруктов, в которых содержится большое его количество. Переесть апельсинов и мандаринов, чтобы развилась передозировка витаминов, нелегко. Но в сочетании с витаминными препаратами употребление фруктов может привести к превышению суточной нормы аскорбиновой кислоты.

Симптомы передозировки аскорбиновой кислоты

Передозировка витамина С может быть острой или хронической. Опасными являются оба состояния. При них страдают многие органы и системы, происходят сбои в обменных и гормональных процессах.

Клиническая картина острой передозировки

Разовое употребление большого количества аскорбиновой кислоты в дозировке выше 2 граммов в сутки приводит к острому отравлению. Его симптомы развиваются в течение первых часов, напоминают острое пищевое отравление. К ним относятся:

сильная боль в животе. Вначале она локализуется в желудке, затем распространяется по всему животу;
тошнота и рвота;
понос;
крапивница – зудящая аллергическая сыпь на теле в виде красных пятен, которые могут сливаться между собой;
головная боль и общая слабость;
тахикардия – учащенное сердцебиение.

Обратите внимание, что при выраженной аллергической реакции может развиваться ангионевротический отек Квинке, опасное состояние для жизни. На фоне высыпаний развивается отечность подкожной клетчатки. При отеке языка и слизистой дыхательных путей развивается нарушение дыхания.

Клиническая картина хронического гипервитаминоза аскорбиновой кислоты

При длительном употреблении высоких доз аскорбиновой кислоты (гранично допустимых, не провоцирующих острое отравление), развиваются острые сдвиги в работе многих органов и систем, вызванные гипервитаминозом витамина С. Симптомы нарастают медленно, сначала человек их не замечает.

К признакам гипервитаминоза аскорбиновой кислоты относятся:

нарушение сна, человек жалуется на бессонницу;
повышенная утомляемость, снижение работоспособности;
эмоциональная нестабильность, больной может стать вспыльчивым, легко возбудимым;
гипертония – повышение уровня артериального давления;
склонность к повышению глюкозы в крови, она развивается вследствие нарушенной работы поджелудочной железы, которая в норме вырабатывает инсулин, гормон, отвечающий за усвоение сахара;
хронический гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка;
язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
появление отеков на лице, ногах, вследствие сбоя в работе почек;
ухудшение состояния кожи, волос, ногтей.

Первая доврачебная помощь при передозировке

При остром отравлении аскорбиновой кислотой следует немедленно обращаться за медицинской помощью. Это состояние может осложниться тяжелой аллергической реакцией, анафилактическим шоком и острой почечной недостаточностью.

Скорую помощь нужно вызывать как можно скорее, лучше всего сразу после заглатывания опасной дозы аскорбиновой кислоты.

Можно ли самостоятельно помочь отравившемуся человеку? Первая доврачебная помощь может оказываться во время ожидания приезда медиков, но она не может заменить медицинское лечение.

После вызова бригады СМП нужно предпринять следующие действия:

Промыть человеку желудок. Эта неприятная процедура необходима для выведения остатка витаминов, которые еще не успели всосаться в кровеносное русло. Для того чтобы самостоятельно очистить желудочную полость от препарата, нужно выпить залпом литр воды (детям 0,5 литра) и вырвать его. Такую процедуру следует повторить несколько раз.
Дать больному выпить сорбенты. Эти лекарства помогают обезвредить и вывести токсины из пищеварительной системы. Можно использовать любые сорбенты, какие есть у вас дома в наличии, например, сорбекс, смекту, атоксил, энтеросгель, активированный уголь.
Обеспечить больному обильное питье. Аскорбиновая кислота выводится почками, и прием жидкости ускорит этот процесс. Пить можно простую или минеральную негазированную воду.

Также можете собрать необходимые вещи и документы больного для госпитализации, найти его медицинскую карточку.

Медицинское лечение острого отравления аскорбиновой кислотой

Медики СМП проводят первую медицинскую помощь на дому. Они проводят оценку состояния отравившегося человека, собирают анамнез, проверяют пульс, артериальное давление, частоту дыхания и уровень сатурации. Вам следует назвать примерное количество выпитого больным витамина, время, когда это произошло, и объем оказанной вами помощи. Также медикам нужно рассказать, какими хроническими болезнями болеет человек, какие препараты принимает на постоянной основе, на какие лекарства или вещества у него есть аллергия.

После осмотра медики подключат больному капельницу, введут антигистаминные препараты и кортикостероиды и затем отвезут его в токсикологическое отделение. Больных в тяжелом состоянии госпитализируют в реанимацию.

Длительность лечения в больнице зависит от состояния пациента. Отравление аскорбинкой легкой степени длится несколько дней.

Лечение хронического гипервитаминоза

При подозрении на гипервитаминоз аскорбиновой кислоты нужно немедленно прекратить ее прием и обратиться за помощью к своему терапевту или семейному врачу.

На период восстановления следует отказаться от употребления в пищу фруктов, которые содержат этот витамин в больших количествах. Врач может назначить антигистаминные препараты, сорбенты.

Обычно, симптомы гипервитаминоза проходят на протяжении нескольких недель. Для исключения поражения внутренних органов и развития осложнений доктор назначает ряд обследований, которые состоят из:

общего анализа мочи, гипервитаминоз аскорбиновой кислоты может стать причиной мочекаменной болезни;
УЗИ почек – для выявления камней;
мониторинга артериального давления;
анализа крови на глюкозу.

Аскорбиновая кислота в больших количествах вредна организму. Она может стать причиной острой аллергической реакции, высыпаний на коже, нарушения сна, гипертонии. Витамин С можно принимать только по назначению доктора. Это биологически активное вещество участвует во многих обменных процессах, регулирует иммунную и эндокринную системы. В больших количествах аскорбиновая кислота способна вызвать сбой в работе всего организма.

otravlenye.ru

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты. Последствия

Аскорбиновая кислота, вероятно наиболее известный и популярный оздоравливающий препарат. Многие уверены, что его невозможно «переесть».

Однако в разделах противопоказаний и передозировки в инструкции на препарат, пунктов, наверное, больше, нежели в секретном описании цианистого калия.

Передозировка аскорбиновой кислоты

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Передозировка аскорбиновой кислоты возможна при дозеболеедвух граммовв сутки. При превышении дозы может возникнуть:

жидкий стул,
метеоризм,
вздутие кишечника.

К счастью, эти симптомы улетучиваются при снижении дозы. Увеличенные дозы витамина С препятствуют усвоению меди и селена. Поэтому большие дозы витамина С может, в случае необходимости, назначать лишь врач, профилактическое его применение должно быть основано на витаминно-минеральных сбалансированных добавках и естественных продуктах.

Побочные эффекты, если съесть много аскорбиновой кислоты

Передозировка аскорбиновой кислоты способствует развитию диареи, разрушению красных кровяных клеток у некоторых категорий больных. При одновременным употреблении витамина С с аспирином, раздражается желудок ивозникает опасность язвенной болезни. При этом происходит увеличенный расход витамина С через почки и потере его с мочой и, что приводит к дефициту витамина.

Витамин С способствует всасыванию алюминия (в избытке токсичен) в кишечнике, поэтому совместное применение аскорбиновой кислоты и препаратов, содержащих алюминий (Алматель) не рекомендуется.

Большие дозы аскорбиновой кислотыискажают функцию усвоения витамина В12,что приводит к его дефициту.Это опасно. Принимая дополнительные дозы витамина С, контролируйте уровень витамина В12 в крови.

Жевательные конфеты и с витамином С вредят эмали зубов.

apteke.net