Содержание

Топ-10 простых ПП-рецептов / Вкусно и легко – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru

Стремление похудеть для многих превращается в самоистязание. Голодание, монодиеты — крайности, которые могут навредить здоровью, а вес вернется вновь. Чтобы оставаться здоровым, важно придерживаться правильного питания. Этот тренд не теряет актуальности уже много лет. Главный его принцип — грамотное сочетание продуктов и ингредиентов. Для ПП-блюд не нужны дорогостоящие или экзотические продукты. В этой подборке 10 простых рецептов ПП-блюд, приготовление которых займет не больше часа.

1. Кексы из овсянки

Готовятся быстро — всего через 10 минут можно звать домашних к завтраку. Вместо привычной муки в этом рецепте используются измельченные геркулесовые хлопья. Они дают силу и энергию на весь день, прекрасно усваиваются организмом, способствуют похудению.

2. Багет из полбы с овсянкой

Хлеб есть нужно даже на диете. Полезный багет с мукой из полбы с добавлением тыквенных семечек, специй, геркулесовых хлопьев можно испечь на домашней кухне. Нужно лишь запланировать дополнительное время на расстойку и выпечку.

3. Борщ без лишних калорий

Рецепт довольно необычный. В первую очередь варятся крупно порезанные овощи, а сам мясной бульон доваривается позже, свекла тушится без масла, но сохраняет цвет. Пошаговая инструкция с фото подробно показывает все этапы приготовления вкусного и полезного обеда.

4. Суп из куриной грудки со шпинатом

Первые блюда должны обязательно присутствовать в ПП-меню. Тем, кто только вступил на путь правильного питания, наверняка понравится куриный суп с овощами, который готовится в течение получаса из простых и доступных ингредиентов.

5. Спагетти с фасолью

Итальянцы знают, что спагетти — здоровая еда, поскольку изготовлены из твердых сортов пшеницы. Это полезные медленные углеводы. В рецепте предлагаем разнообразить их соусом из овощей с фасолью, которая дает организму легкоусвояемый белок.

6. Куриная грудка и шампиньоны

Самый вкусный и в то же время простой тандем — курица и грибы. Чтобы блюдо было по-настоящему полезным, к грудке добавим шампиньоны — источник фосфора. Подавать лучше с большим количеством свежей зелени — хороший вариант для ПП-ужина.

7. Полезные пирожные

Американские маффины не добавят лишних килограммов, если приготовить их на рисовой муке с добавлением бананов, а вместо сахара добавить стевию. Всего 5 минут и можно отправлять будущий десерт в духовку.

8. Диетический ягодный пирог

Этот пирог не содержит глютена, смесь кукурузной и рисовой муки с успехом заменяет пшеничную. В начинке клубника прекрасно сочетается с творогом, а вместо сахара используется подсластитель. Десерт получается низкокалорийным и вкусным. Такой пирог можно подать и к праздничному столу, и украсить им будни.

9. Низкокалорийный пирог со сметаной

Побаловать семью с пользой поможет рецепт ПП-сметанника. Основные продукты — творог и сметана, которые содержат пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника, а также казеин, который помогает долго не испытывать чувства голода.

10. Конфеты из фиников

Процесс похудения не остановится, если позволить себе немного сладкого. Для ПП-конфет понадобятся всего три ингредиента. В рецепте нет масел, а только кокосовое молоко, сухофрукты и щепотка ванильного сахара или корицы. Приготовление займет около 20 минут.

Что можно сделать?

Включить в рацион больше овощей и полезных злаков, вместо пшеничной муки выбирать рисовую или кукурузную. Есть больше салатов, а для приготовления блюд использовать меньше масла. Постепенно вы научитесь составлять меню из правильных блюд на неделю и с легкостью менять ингредиенты на более полезные.

Узнайте больше о правильном питании:

  • Как соблюдать режим правильного питания. Здоровое питание по часам

  • Курс на ПП. Советы для тех, кто решил питаться правильно

  • 10 мифов о правильном питании. В которые пора перестать верить

Вкусные рецепты полезной еды ⋆ Здоровая еда может быть очень вкусной!

Последние рецепты

16. 06.2020

Интересный салат с клубникой

Попробуйте салат с клубникой — очень вкусно и необычно 🙂 Чтобы ощутить всю глубину вкуса 🙂 нужен баланс сладкого (клубники) и кислого (бальзамический уксус). Лимон не может его заменить, он дает более резкую кислинку, да и вкус бальзамико глубже (вот не побоюсь этого пафосного слова…

Вегетарианское, Низкокалорийное, Обед, Праздничек, Рецепты, Салаты, Ужин, Я худею

1 Comment

15.06.2020

Зеленый смузи из зеленой гречки

Зеленая гречка (т.е. необжаренная) гораздо полезнее. Есть разные рецепты, но как я ни старалась, какие эксперименты ни проводила, каша мне не нравится. Категорически. А вот смузи получился очень даже вкусненький! И очень простой рецепт с зеленой гречкой и без экзотических продуктов 🙂 Ну и плюс,…

Вегетарианское, Диабет, Завтрак, Крупы, Напитки, Рецепты, Я худею

0 Comments

24.05.2020

Нежнейший паровой омлет из яиц перепелки

Почему именно омлет из перепелиных яиц? Он полезнее куриного: в ~2,8 раз больше витамина В1, в ~2,2 раза больше витамина В2, в ~15 раз больше витамина А, в ~4,6 раз больше железа, в ~5 раз больше калия (в 100 г). Приготовим полезный паровой омлет из…

23.05.2020

Рецепт быстрого салата с тунцом и шпинатом

Давайте приготовим салат с тунцом и шпинатом, за 10 минуток 🙂 Вообще, шпинат — супер полезная штука! 100г шпинатика содержат ~80% суточной потребности витамина А, ~60% витамина С, ~30% железа, ~400% витамина К, ~20% фолиевой кислоты и пр. К сожалению, при варке или тушении около…

22.05.2020

Дип с творогом и зеленью

Идея для быстрого и полезного завтрака — творожный дип на цельнозерновом хлебе. Дип — это такой нежный паштет 🙂 Нам нужен свежий, вкусный творог. И не сухой, т.е. не такой, крупинками, а наоборот. Жирность — около 9% (это же завтрак 🙂 ) На 250 г…

30.03.2020

Клубничный смузи из конопляного молочка

Клубничный смузи можно сделать очень вкусным на растительном молоке — например, на конопляном. Как «добыть» конопляное молочко — детально описано здесь. Это просто и быстро! Еще раз повторю: семена, которые продают в лавках здоровой еды и интернет-магазинах не содержат психотропных веществ! 🙂 Все очень просто:…

Без глютена, Вегетарианское, Завтрак, Напитки, Перекус, Праздничек, Рецепты, Сладенькое/десерты

1 Comment

30. 03.2020

Растительное молоко из конопли

Конопляное молоко мы будем делать из конопляных зерен. Но ничего криминального 🙂 Семена конопли промышленных сортов не содержат психотропных веществ! ) Только клетчатка, витамины, микроэлементы, антиоксиданты, аминокислоты, жирные кистоты, белок и пр.! Есть рекомендации употреблять каждый день по 1-2 столовые ложки без какой-либо обработки. Я…

Без глютена, Вегетарианское, Завтрак, Напитки, Перекус, Рецепты

1 Comment

25.03.2020

Язык отварной (свинной или говяжий)

Язык? Его что можно есть??? Я часто такое слышала )) Сколько варить свинной язык? Как очистить? Язык отварной — что может быть проще? Если вы раньше не готовили это блюдо — попробуйте! Нежный и сочный язык — отличный вариант для обеда, удобно брать с собой…

19.03.2020

Зимний смузи со спельтой и кунжутом

Спельта — разновидность пшеницы. Можно сделать из дробленой спельты кашку, но есть и более оригинальный вариант — смузи 🙂 Кроме оригинальности, если спельту не варить, она сохраняет все свои витамины, в том числе и В1, и В5, а это очень важно для кожи, иммунитета и…

19. 03.2020

Нежные оладьи с бананом и овсянкой, жаренные без масла

Сразу скажу, что оладьи мы жарим, но БЕЗ масла (на сковородке с антипригарным покрытием). Банановые оладьи с овсяной цельнозерновой мукой получаются очень нежные и вкусные 🙂 На 10 небольших оладушек нам нужно: 1 яйцо, 30 г кефира, 1/2 хорошо спелого банана, 2-4 шт. фиников (вместо…

16.03.2020

Боул из канихуа

Канихуа — это не ругательство )) это крупа. Безглютеновая, кстати. Иногда, для разнообразия, хочется чего-то нового, необычного 🙂 А вот так она выглядит по сравнению, например, с гречкой (зеленой). На 1 порцию необходимо около 60 грамм крупы. У меня на упаковке было написано, что воды…

Без глютена, Вегетарианское, Завтрак, Крупы, Поддержание веса, Рецепты

0 Comments

12.03.2020

Низкокалорийный террин

Террин — это такой мясной хлеб или мясная запеканка ) Нам нужна подходящая форма — длинный прямоугольный «кирпичик». На 1,2 кг смеси мяса (у меня это количество мяса как раз на форму 11,5 см х 30 см высотой 5,5 см): 2-3 большие луковицы, 2 сырых…

Мясо, Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Праздничек, Рецепты, Ужин, Я худею

0 Comments

09. 03.2020

Куриная грудка с восточными нотками

Сочная куриная грудка у нас получится, если она примет соленую ванную, как описано для индейки здесь. Лучше срезать куриную кожу, т.к. под ней всегда коварно прячется жир 🙁 После соляной ванны, нужно замариновать куриную грудку: совсем чуть-чуть соли, перец чили, корица, сухой имбирь, гарам —…

Мясо, Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Рецепты, Ужин, Я худею

0 Comments

07.03.2020

Салат с хурмой и моцареллой

Салат с хурмой порадует вас и вкусом и своим ярким видом 🙂 Выбирайте хурму мягковатую, но не слишком мягкую, т.к. ее нельзя будет порезать (твердая — терпкая, это не вкусно). На 2 порции: 1 отварная свекла, 1 небольшая хурма, беби-моцарелла (у меня был шарик обычной…

22.02.2020

Сердечки индюшек

Сердце индейки… Вы, наверное, думаете, что за потроха… Содержание витамина В2 — 86% (в 100 граммах)! В12 — 460%! Железа — 39%! Селен — 57%! Цинк — 38%! Недорогой, низкокалорийный, полезный и вкусный обед! Сердце (конечно, сердца, т. к. одно — это даже не перекус ))…

Мясо, Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Рецепты, Я худею

0 Comments

22.02.2020

Полента с сыром

Полента с сыром — очень вкусный завтрак! Мне кажется, что идеально к поленте подходит овечий сыр Пекорино, но и Пармезан или другой острый сыр — тоже ничего. Попробуйте! Прелесть этого завтрака в том, что его можно приготовить на несколько дней или заготовить вечером, а утром…

18.02.2020

Сочное филе индейки

Индейка? Сочная? Без обжаривания? Мясо индейки (и даже филе) может быть сочным и очень нежным! Секрет в следующем: индейка должна принять соляную ванну ) Открытие не мое, это идея Хестона Блюменталя. Кстати, это способ сохранить мясо на несколько суток, если вы не хотите морозить его…

Мясо, Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Рецепты, Ужин, Я худею

1 Comment

17.02.2020

Паштет из печени низкокалорийный

С удивлением обнаружила, что печеночный паштет может быть низкокалорийный и при этом очень вкусный, если не добавлять в него ничего жареного и вообще лишить его жира — масла или сливок. Легко и вкусно! 🙂 Вот попробуйте! Конечно, вкуснее телячья печень, но подходит и свинная. Если…

16.02.2020

Салат с рукколой, моцареллой и маслинами

Быстрый и универсальный салат — с моцареллой, маслинами и рукколой! Ингредиенты можно купить в любое время года. Сейчас, конечно, все можно купить в любое время года )) но мне кажется, что, например, помидоры, вырощенные зимой, лучше не покупать, т.к. им нужно ну очень сильно помогать…

Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Рецепты, Салаты, Ужин, Я худею

0 Comments

13.02.2020

Рыба конгрио или креветочная

Креветочная рыба или кинг — клип или конгрио — вкусная, низкокалорийная рыбка. Но лучше не сравнивать ее с креветками и все же не ожидать от нее вкуса креветок )) Креветки — это креветки )) Их ничем не заменишь ) Рыбка действительно вкусная, не сухая и…

12.02.2020

Легкий низкокалорийный форшмак

Есть много разных вариантов рецепта… Чтобы получить именно низкокалорийный форшмак, я немного адаптировала наш семейный рецепт ) Нам нужно: филе крупной сельди (2 шт), сырая морковь (130г — 140г), 3 средних яйца, отвареных вкрутую, лук репчатый (70г — 80г), мягкий низкокалорийный сыр (200г). Отсутствие масла…

Бутерброды, Завтрак, Обед, Перекус, Поддержание веса, Рецепты, Рыба

0 Comments

21.01.2020

Тапас с хумусом

Давайте приготовим хумус — простое и вкусное блюдо! Тапас — это такой маленький бутербродик, на один укус 🙂 Тапас с хумусом — это полноценный завтрак или полезный перекус, а также можно взять с собой на работу или на природу 🙂 Это не классический хумус, я…

Бобовые, Бутерброды, Вегетарианское, Завтрак, Обед, Перекус, Поддержание веса, Рецепты

0 Comments

06.10.2019

Цельнозерновая паста с тунцом

Паста — полезное блюдо? Цельнозерновая паста — да!  Паста может быть низкокалорийной?? Может! 🙂 Все зависит от соуса! Диетическая паста может быть вкусной?? Конечно! 🙂 Попробуйте! 🙂   Нам нужна цельнозерновая паста и не будем ничего жарить. Никаких жирных сливок или сливочного масла. При этом…

19.07.2019

Маковый коктейль

Растительный маковый коктейль — быстрый и очень вкусный перекус! А вы знали, что мак содержит много кальция? В 100 граммах семян мака содержится около 1500 мг кальция! Для сравнения — в твороге всего около 70 г. 10 минут и очень вкусный и полезный перекус готов! Можно взять с собой на работу или на прогулку.

24.03.2019

Смузи из овсянки

Если Вам надоела овсянка или Вы ее ненавидите, попробуйте смузи из овсянки! Это нежнешнее лакомство не оставит Вас равнодушным! 🙂 Берем дробленую овсяную крупу, а не хлопья быстрого приготовления, т.к. нам нужны полезные медленные углеводы, которые надолго дают чувство сытости и не заставляют наш уровень…

Завтрак, Крупы, Напитки, Перекус, Поддержание веса, Рецепты

0 Comments

18.03.2019

Чечевица оранжевая и зеленая

Такая разная — это все чечевица ) Как варить чечевицу и сколько — зависит от ее вида. Оранжевой достаточно минут 12-15. Зеленую чечевицу нужно варить дольше, минут 20-25. Если хотите дип — пюрировать погружным блендером. Оранжевая — такая красивая! Жаль, что через 10 минут варки…

Без глютена, Бобовые, Вегетарианское, Завтрак, Обед, Поддержание веса, Рецепты

0 Comments

11. 08.2018

Салат с грушей и инжиром

Это просто праздник вкуса! )) Сезон инжира открывает салат с инжиром, грушей и сырочком дорблю ) Нам потребуется: листовой салат (лучше часть зеленого, а часть темного, так красивее), руккола, груша (не мягкая, но и не зеленая), спелый, хороший инжир и сыр дорблю. Заправка для салата…

24.03.2018

Брюссельская капуста с соусом

Вкусная брюссельская капуста звучит как злая шутка… Это вообще возможно? Легко! Главное — не переварить капусточку  (ей нужно буквально минут 10) и использовать соус (см. ниже). Это отличный вариант для зимы или весны, когда мало сезонных овощей. На 2 порции вкусной брюссельской капусты необходимо: Брюссельская…

Вегетарианское, Низкокалорийное, Обед, Овощи, Поддержание веса, Рецепты, Ужин, Я худею

1 Comment

10.07.2017

Быстрый салат с помидорами в итальянском стиле

Приготовьте этот быстрый салат с помидорами в итальянском стиле! Если вы опытный кулинар, этот салат для вас — знакомый и понятный. Но если вы только начинаете переход к здоровому питанию  🙂 , и сразу не приходит в голову, что можно  быстро приготовить из овощей и с минимумом калорий  —…

Вегетарианское, Поддержание веса, Рецепты, Салаты, Ужин, Я худею

1 Comment

15.05.2016

Кролик, запеченный с тимьяном и розмарином

Запеченный кролик — это, как известно, не только нежное диетическое мясо, но невероятная вкуснятина, которая готовится просто и быстро! А тимьян и розмарин придадут ему неповторимый аромат! У многих моих знакомых, оказывается, есть странное предубеждение против крольчатины: «мясо чем-то пахнет», «я никогда его не готовила»,…

Мясо, Низкокалорийное, Обед, Поддержание веса, Праздничек, Рецепты, Ужин, Я худею

0 Comments


65 Easy Healthy Dinner Ideas

Ethan Calabrese

Если вы чем-то похожи на нас, здоровое питание труднее всего ночью. У нас есть быстрые, здоровые завтраки, упакованные ланчи и закуски для работы вниз , которые поддерживают нас сытыми и мотивированными в течение всего дня (наши кешью с карри подавляли многие послеобеденные приступы голода). Но потом мы возвращаемся домой к ужину, и это совсем другая история. Мы знаем, что намного легче контролировать свое здоровье, когда вы готовите сами, но часто слишком легко переключиться на замороженные блюда или еду на вынос. Вдохновляйтесь этими рецептами здорового ужина, чтобы поддерживать себя в тонусе каждый вечер недели — мы верим в вас!

Мы знаем, что здоровье для разных людей выглядит по-разному, поэтому мы включили варианты для каждой диеты, например низкоуглеводной, веганской, пескатарианской или безглютеновой. Мы также включили блюда для домашних поваров всех уровней квалификации, поэтому у нас есть вы, независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром или новичком, полна ли ваша кухня гаджетами или вы работаете с одной миской и одним ножом ( мы ВСЕ были там).

Когда дело доходит до «здорового питания», мы ВСЕ о свопах. Хотите сделать свой ужин низкоуглеводным? Наслаждайтесь супергероями цветной капусты, цуккини и салата, чтобы вы остались довольны без хлеба или лапши. Посмотрите нашу запеканку из цветной капусты с начинкой, наши салатные обертки из филадельфийского сыра, нашу лазанью на решетке из цуккини или наши биг-маки с низким содержанием углеводов, чтобы узнать, как легко (и вкусно!) отказаться от углеводов. Ищете растительные или вегетарианские варианты? Замените колбасу на темпе, как в нашем темпе и брокколи рабе ореккьетте; цветная капуста барбекю для курицы, как в нашей веганской пицце; фасоль для говяжьего фарша, как в нашем вегетарианском чили; или тофу для креветок, как в нашем жарком из тофу. Как только вы перейдете к альтернативным вариантам белка, мы уверены, что вы даже не будете скучать по мясу. Кстати говоря, ты пытаешься избегать красного? Вы можете легко заменить более постный фарш на говяжий, например, в наших запеченных гамбургерах с индейкой или в нашем чили из индейки, приготовленном в мультиварке. Хотите немного изменить свое здоровье? Попробуйте заменить коричневый рис белым рисом в любом из ваших любимых блюд. Наша богиня и чаши для сбора урожая подаются на цельном зерне, и от этого только лучше (и вы тоже!).

Хотите вдохновения после еды? Ознакомьтесь с нашим лучшим полезным печеньем, нашими любимыми фруктовыми десертами, а также нашими лучшими веганскими десертами.

Парк Фейербах

1 из 65

Лазанья на решетке из цуккини

Да, классическая лазанья очень вкусная, но когда нам хочется чего-то менее углеводного, мы обращаемся к этому летнему варианту с цуккини. Совет от профессионала: Цукини выделяет много воды, поэтому нам нравится промокать его бумажным полотенцем, когда лазанья готова, а затем жарить, пока сыр не станет пузырчатым и хрустящим. 😍

Получить рецепт лазаньи с решеткой из цуккини .

Итан Калабрезе

2 из 65

Запеченная курица с лимоном и перцем

Если бросить курицу в сковороду с солью и перцем и запечь ее вечно, конечно это будет ужасно. Мы знаем, что это звучит очевидно, но это то, что делают многие люди, пытающиеся «здорово питаться». С другой стороны, когда вы добавляете слои ярких и свежих ароматов (например, лимонного перца!), здоровое питание может быть чрезвычайно легким. 0005 и вкусные.

Получить рецепт Запеченная курица с лимонным перцем .

Итан Калабрезе

3 из 65

Чаша Будды

Прелесть этих мисок в том, что они бесконечно адаптируются — вы можете жарить практически любые овощи, использовать любое количество начинок, и это будет восхитительно на вкус. рецепт. Единственное, что мы можем настоять, чтобы вы должны оставить на тарелке, это невероятная арахисовая заправка. Это безумно вкусно.

Получить Рецепт Чаши Будды .

Park Feierbach

4 из 65

Миски для яичных рулетов

Если вы любите хрустящие пикантные яичные рулетики, то вы можете считать эту неупакованную версию здоровым ужином своей мечты. Без необходимости заворачивать или жарить это вегетарианское блюдо готовится менее чем за час. Украсьте хрустящим сырым зеленым луком, поджаренными семенами кунжута и большим количеством масла шрирача или чили.

Получите рецепт Миски для яичных рулетов .

Андрей Буй

5 из 65

Веганский мясной рулет

Этот сытный «мясной» рулет готовится в основном из нута и молодых грибов. Мы влюблены! Подавайте его с веганским картофельным пюре и зеленой фасолью, чтобы получить максимально комфортную и полезную пищу.

Получить Рецепт веганского мясного рулета .

Parker Feierbach

6 из 65

Тофу, приготовленный стир-фрай

Для достижения наилучших результатов используйте сверхтвердый тофу, который был заморожен, чтобы он лучше впитывал ароматы, и ненадолго варите тофу в подсоленной воде, чтобы сделать его более твердым. и менее вероятно, что крошится, когда толкается в кастрюле.

Получить рецепт жареного тофу .

Parker Feierbach

7 из 65

«Тощий» Альфредо

Облегченная версия нашего феттучини Альфредо, вы можете почувствовать себя немного лучше во время вечеров с макаронами. Отказ от густых сливок и использование небольшого количества греческого йогурта по-прежнему дает вам сочный сливочный соус, который вы полюбите.

Получить рецепт «Тощий Альфредо» .

Parker Feierbach

8 из 65

Фритюрница для рыбы

Мы любим классическое сочетание рыбы и чипсов и обычно отдаем предпочтение нашей любимой рыбе в пивном кляре, когда возникает желание. Но жарка может быть грязной, и иногда мы хотели бы пропустить эту часть — эта рыба во фритюре — идеальная замена. Это каждые бит, как хрустящая, и рыба тоже остается идеально слоеной.

Получить Рецепт рыбы во фритюре .

Кэтрин Вирсинг

9 из 65

Кабачки, фаршированные итальянскими колбасками

Делиш

10 из 65

Фалафель Вегетарианские фаршированные перцы с нутом

Parker Feierbach

11 из 65

Свиные отбивные во фритюрнице

В большинстве случаев свиные отбивные нам не очень нравятся. Часто пережаренные, они получаются сухими, грустными и безвкусными. Приготовление их во фритюрнице все меняет! Из-за интенсивной циркуляции тепла снаружи слегка подрумянивается, а внутри остается красивым и сочным.

Получить рецепт свиных отбивных во фритюрнице .

Emily Hlavac Green

12 из 65

Веганские обжаренные морские гребешки с суккоташем

В блюде, которое привнесет на стол летнее настроение независимо от сезона, королевские трубачи отражают сладкий, нежный вкус морских гребешков. Этот ужин, достойный свидания, обязательно произведет впечатление на красочный и хрустящий суккоташ из кукурузы и гороха.

Получите Веганские жареные морские гребешки с соусом суккоташ, рецепт .

Паркер Файербах

13 из 65

Острая миска для лосося

В зерновых мисках есть что-то волшебное. Все компоненты хороши сами по себе, и когда они собраны вместе, они каким-то образом становятся на или даже на лучше.

Получите рецепт Острой чаши с лососем .

Parker Feierbach

14 из 65

Почерневшая тилапия

Даже ненавистники морепродуктов могут оценить эту почерневшую тилапию. Мягкая на вкус рыба получает вкусную ароматную приправу из коричневого сахара, тмина, паприки и орегано. Подавайте рыбу с очень простой сальсой из авокадо — или нет. Он достаточно вкусен сам по себе.

Получите рецепт Почерневшей тилапии .

Парк Фейербах

15 из 65

Дважды запеченный сладкий картофель

Нам нравится хорошо дважды запеченный картофель, когда хочется чего-нибудь сливочного, углеводного и утешительного. Этот дважды запеченный сладкий картофель демонстрирует все те же качества, кроме того, что он немного полезнее — идеальный вегетарианский ужин!

Получите рецепт Дважды запеченного сладкого картофеля .

Итан Калабрезе

16 из 65

Запеченный лосось

Эта полезная запеченная рыба — лучший способ накормить компанию. Нет необходимости готовить на сковороде — все запекается в духовке в фольге, что упрощает приготовление и очистку. Мы считаем, что это может быть просто один из лучших рецептов лосося . .. когда-либо.

Получить рецепт Запеченный лосось .

Parker Feierbach

17 из 65

Лодочки с буррито и цуккини

В этих фаршированных цуккини вы не пропустите тортилью. У них есть все, что вам нравится в вашем любимом буррито — черные бобы, кукуруза, СЫР — за исключением углеводов!

Получить рецепт лодочек с буррито из цуккини .

Джоэл Голдберг

18 из 65

Запеченные бургеры из индейки

Бургеры из индейки могут иметь репутацию сухих и безвкусных блюд. Но с этими запеченными бургерами из индейки такого никогда не будет. Даже без масла они насыщены вкусом благодаря соевому соусу, чесноку, зеленому луку и луку-шалоту.

Получите рецепт Запеченных бургеров с индейкой .

ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

19из 65

Веганские фрикадельки

Немногие продукты удовлетворяют так, как сытная тарелка спагетти и фрикадельки. Даже если вы избегаете мяса, теперь вы СЛИШКОМ можете наслаждаться этой комфортной едой! Эти фрикадельки на основе нута имеют массу вкуса, быстро готовятся, и обеспечивают хорошее количество белка и клетчатки.

Получите рецепт Веганских фрикаделек.

Тиффани Азур

20 из 65

Брускетта с курицей-гриль

Этан Калабрезе

21 из 65

Лосось в глазури с медом и чесноком

Этот пикантно-сладкий лосось, давний фаворит читателей Delish, никогда не разочаровывает. Горячий совет: дайте филе приготовиться в течение нескольких минут. Это, и супер высокая температура, вот как вы получаете эту вкусную корочку здесь.

Получите рецепт Лосось, глазированный медом и чесноком.

Итан Калабрезе

22 из 65

Помидоры тако

Мы все за гениальную диету с низким содержанием углеводов, и эти помидоры полностью оправдывают ожидания. Мы никогда не думали фаршировать их мясом тако, сыром и сметаной, но мы сделаем все, что угодно, лишь бы отказаться от тортильи в пользу низкоуглеводной еды. Вы также можете заменить начинку для помидоров чизбургера.

Получить рецепт помидоров тако .

Parker Feierbach

23 из 65

Black Bean Burger

Найти альтернативу мясу может быть сложно, но мы думаем, что эти гамбургеры действительно справляются с этой задачей. Секрет? Перестаньте пытаться сделать их на вкус говядиной и сосредоточьтесь на вкусе!

Получить рецепт Black Bean Burger .

Lucy Schaeffer

24 из 65

Тостады из черной фасоли

Эти тостады из черной фасоли, состоящие всего из 5 ингредиентов, представляют собой самое простое и быстрое в приготовлении здоровое блюдо. Вы всегда можете добавить дополнительные начинки, такие как кукурузная сальса, ранчо из авокадо или бесконечные хрустящие овощи, такие как редис или маринованный красный лук, но здесь мы делаем все проще.

Получите рецепт Tostadas из черной фасоли .

Parker Feierbach

25 из 65

Голубцы с начинкой

Этот рецепт основан на голубках, польском блюде, в котором пропаренные листья капусты покрывают мясной фарш из свинины или говядины с луком и рисом. Что нам больше всего нравится, так это то, что мясо и рис готовят в самой капусте, а это значит, что для вас меньше работы!

Получить рецепт Голубцы с начинкой.

Предоставлено Итаном Калабрезе

26 из 65

Запеченный апельсиновый цыпленок

Этот запеченный вариант такой же вкусный и пикантно-сладкий, как оригинальный апельсиновый цыпленок, но без дополнительных усилий и калорий. Подавайте вместе с коричневым рисом и вкусной брокколи или китайской капустой для фантастического здорового ужина в будний день.

Получить рецепт Запеченная апельсиновая курица .

Итан Калабрезе

27 из 65

Фаршированная курица Primavera

Parker Feierbach

28 из 65

Тако с лососем

Первое, о чем вы можете подумать, услышав слова «рыбные тако», вероятно, это тако в стиле баха, наполненные хрустящей жареной рыбой. Но тако можно приготовить из любых морских обитателей, от креветок до лосося! Эти тако просты в приготовлении, они свежие, пикантные, полезные и абсолютно вкусные.

Получите рецепт Тако с лососем .

Сюзанна Клементс

29 из 65

Tempeh & Broccoli Rabe Orecchiette

Park Feierbach

30 из 65

Фаршированная желудевая тыква

Все наши любимые осенние вкусы собраны воедино в этой удивительно простой и очень ароматной фаршированной желудевой тыкве. Капуста добавляет сердечности, которую может дать только хорошая зелень крестоцветных, и она идеально сочетается с нежной, сладкой мякотью тыквы. Ням!

Получите рецепт Фаршированные желудевые тыквы.

Простой рецепт куриной грудки с лимонным перцем

Рецепты куриной грудки имеют плохую репутацию из-за того, что они пресные. Если бросить курицу в сковороду с солью и перцем и запечь ее вечно, конечно будет ужасно. Я знаю, это звучит очевидно, но это то, что делают многие люди, пытающиеся «здорово питаться». С другой стороны, когда вы добавляете слои ярких и свежих ароматов (например, лимонного перца!), здоровое питание может быть очень простым и вкусным.

Этот рецепт начинается на плите для идеального золотистого обжаривания, а заканчивается в духовке для самых сочных и ароматных результатов. Если вы не хотите включать духовку, вы можете делать все на плите. После того, как вы добавите ингредиенты для соуса, уменьшите огонь до среднего и готовьте еще около 3 минут, пока соус не станет идеально шелковистой консистенции.

Получилось? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Редакторы Примечание. Этот рецепт был немного отредактирован 31 июля 2020 года.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:
4 Сервина (S)

Время подготовки:

Время подготовки:

.

Общее время:
45 минут

Ингредиенты

  • 1/2 c.

    мука общего назначения

  • 1 ст.

    приправа лимонный перец

  • 1 ч. л.

    kosher salt

  • 2

    lemons, divided

  • 1 lb.

    boneless skinless chicken breasts, halved

  • 2 tbsp.

    оливковое масло первого холодного отжима

  • 1/2 c.

    Куриный бульон

    Куриный бульон Swanson

  • 2 ст.

    butter

  • 2

    cloves garlic, minced

  • Freshly chopped parsley, for garnish

Directions

  • For oven

    1. Step 1Preheat oven to 400°. В средней миске смешайте муку, лимонный перец, соль и цедру 1 лимона. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси, пока они полностью не покроются. Нарежьте оставшийся лимон тонкими кружками.
    2. Шаг 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте масло. Добавьте курицу в один слой и готовьте до золотистого цвета снизу, около 5 минут, затем переверните куриные грудки.
    3. Шаг 3В сковороду добавьте бульон, масло, чеснок и ломтики лимона и запекайте, пока курица не будет готова, а соус немного не уварится, около 5 минут.
    4. Шаг 4Вылейте соус на курицу и украсьте петрушкой.
  • Для плиты

    1. Шаг 1В средней миске смешайте муку, лимонный перец, соль и цедру 1 лимона. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси, пока они полностью не покроются. Нарежьте оставшийся лимон тонкими кружками.
    2. Шаг 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте масло. Добавьте курицу в один слой и готовьте до золотистого цвета снизу, около 5 минут, затем переверните куриные грудки.
    3. Шаг 3В сковороду добавьте бульон, масло, чеснок и ломтики лимона и готовьте, пока курица не будет готова, а соус немного не уварится, 3 минуты.
    4. Шаг 4Вылейте соус на курицу и украсьте петрушкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *