Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Kristal Extra Virgin Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΆ/Π± 1Β Π» с бСсплатной доставкой Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· «ВкусВилл»

ВкусВилл

`ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ 100% ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства (Extra Virgin Olive Oil). ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ сбалансированным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ВысокоС качСство ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ маслу ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ»ΠΈ соусов.` ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Π½Π° вкус, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ остроту, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками, связанными с качСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла класса VIRGIN ΠΈ EXTRA VIRGIN ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ свойства Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связаны с количСством ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ»Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈΠ·-Π·Π° высокого антиоксидантного дСйствия, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срСди Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ способно Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡ‚ΡŒ старСниС ΠΈΠ»ΠΈ окислСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ пряности зависит Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ сорта ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° сбора уроТая. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10 Β°C ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ стрСмится ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π½ΠΈΡŽ с появлСниСм осадка, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ явлСниСм, Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° качСствСнныС, органолСптичСскиС характСристики масла. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ качСства. Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ наибольшСС влияниС Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масла, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: — врСмя сбора уроТая (ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ), Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сдСлано ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ΅ — ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спСлых. — Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ, — сорт ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ

Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚

ВкусВилл

599 Ρ€ΡƒΠ±/ΡˆΡ‚ 999 Ρ€ΡƒΠ±/ΡˆΡ‚ 599. 00 999.00

ДСйствуСт ΠΏΠΎ 31.10
ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ Π»ΠΎΡΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

ОписаниС

`ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ 100% ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства (Extra Virgin Olive Oil). ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ сбалансированным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ВысокоС качСство ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ маслу ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ»ΠΈ соусов.`
ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Π½Π° вкус, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ остроту, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками, связанными с качСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла класса VIRGIN ΠΈ EXTRA VIRGIN ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ свойства Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связаны с количСством ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ»Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈΠ·-Π·Π° высокого антиоксидантного дСйствия, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срСди Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ способно Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡ‚ΡŒ старСниС ΠΈΠ»ΠΈ окислСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ пряности зависит Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ сорта ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° сбора уроТая. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10 Β°C ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ стрСмится ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π½ΠΈΡŽ с появлСниСм осадка, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ явлСниСм, Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° качСствСнныС, органолСптичСскиС характСристики масла.
Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ качСства.
Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ наибольшСС влияниС Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масла, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:
— врСмя сбора уроТая (ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ), Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сдСлано ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ΅ — ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спСлых.
— Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ,
— сорт ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ

Π“ΠΎΠ΄Π΅Π½

2 Π³ΠΎΠ΄Π°

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Β 100Β Π³.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (срСдниС значСния) 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — 0 Π³ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — 100 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 0 Π³ ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ): 3700 ΠΊΠ”ΠΆ (900 ΠΊΠΊΠ°Π»)

Бостав

Масло оливковоС

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ Π½Π° этикСткС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ характСристики ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° этикСткС. Π¦Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ (Π²Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚).

  • ВСс/объСм: 1 Π»

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…

ОливковоС масло ABRIL Extra Virgin Arbequina 500 мл Испания

ОливковоС масло Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ABRILΒ ArbequinaΒ Extra Virgin Π² стСкл. Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ 500 ΠΌΠ» ΠΠžΠ’Π˜ΠΠšΠ 2020

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Вкус. Аромат

ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ масла ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ сорта Arbequina ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкоС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ масло с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ приятным послСвкусиСм. Оливки Arbequina ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ тСкстурой ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ свСТим Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом c ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Β 

ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ использованиС:Β  Π­Ρ‚ΠΎ масло Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для блюд, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ярким.Β Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π² любом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.Β EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идСально для ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π’Π°ΠΊ Π’Ρ‹ сохранитС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этим маслом Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ — Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса. Β Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ в соус или ΠΊΒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅Β — это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ супам, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ.Β Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ EVOO для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Β 

О компании

Β 

«Наша компания называСтся AbrilΒ (Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ-испански), ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это мСсяц, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°Β ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ цвСсти послС Π·ΠΈΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ярмарки Π² БСвильС,Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ любил наш ΠΎΡ‚Π΅Ρ† ΠœΠ°Π½ΡƒΡΠ»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь ΠΎΠ½ собирался Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со всСми производитСлями ΠΈΠ· сСктора ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ сборС уроТая, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ закончился всСго Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ярмарки, ΠΈ приняли всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сдСлок Π½Π° этот Π³ΠΎΠ΄.

Aceites Abril Π±Ρ‹Π»Π° основана Π²Β 1962 Π³ΠΎΠ΄ΡƒΒ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наш Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π₯осС ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ Π”Π΅Π»ΡŒΠ³Π°Π΄ΠΎ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ бизнСсС, послал нашСго ΠΎΡ‚Ρ†Π° ΠœΠ°Π½ΡƒΡΠ»Ρ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒΒ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΡƒ Π² ΠœΠΎΡ€Π°-Π΄Π΅-Π’ΠΎΠ»Π΅Π΄ΠΎ, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈ прСсс. Наш ΠΎΡ‚Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти срСдства для производства Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ части Испании.Β Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π· масло в автоцистСрнах Π½Π° наш ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅ А ΠŸΠΎΠ½Ρ‚Π΅ Π² ΠžΡ€Π΅Π½ΡΠ΅Β , Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΎ.

Π’Β 1997 Π³ΠΎΠ΄ΡƒΒ ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π»ΠΈ наш Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ масла Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Π°Π» Π‘Π°Π½-Π‘ΠΈΠ±Ρ€Π°ΠΎ Π² ΠžΡ€Π΅Π½ΡΠ΅Β , Π³Π΄Π΅ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ соврСмСнныС производствСнныС мощности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Ρ‹ Π·Π° послСдниС нСсколько Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΌΡ‹Β ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ распространяСм Π½Π°ΡˆΡƒ Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 30 странах , прСдлагая ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния качСства ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ± ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС Β».

БСмья ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ галисийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: гастрономия Π² Галисии ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, отличаСтся высоким качСством исходных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ галисийской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, Aceites Abril ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ дСйствия ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ своСй мСстной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, выступая спонсором мСстных гастрономичСских фСстивалСй ΠΈ раскрывая потрСбитСлям ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ срСдизСмноморского питания.

Π Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΡ галисийских ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ: нСсколько Π»Π΅Ρ‚ компания занимаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΡ‰ Π² провинциях ΠžΡ€Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠŸΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. Они ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄Π΅ΠΉ Π½Π° югС ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π›ΡƒΠ³ΠΎ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ для выращивания ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π² Галисии. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ слоТным Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° адаптация особСнностСй выращивания ΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΊ галисийской Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π° мноТСство ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… участков Π² собствСнности. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Испании ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, поэтому Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ производства. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ исслСдования, компания ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° интСнсивном Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ сорта Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚Π° кустистая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π›ΡŒΠ΅ΠΉΠ΄Ρ‹, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ густо Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, поэтому большоС количСство Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. Она Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ скоро ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ – ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° 3-5 Π³ΠΎΠ΄. ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ здСсь сорта, Π° Aceites Abril ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ знаниями ΠΈ совСтом. Π’ 2013 ΠΎΠ½ΠΈ сдали ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 2 тысячи Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² «домашнСго» масла, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 2014 Π³ΠΎΠ΄Π° компания Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ галисийского ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.Β  Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ сСбя ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ способ использования Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… зСмСль с своими особСнностями ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π³Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ°Π»ΡŒ, наряду с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ символами галисийского сСльского хозяйства – ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ противостоят ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π°ΠΌ ΠΈ заболСваниям, Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ бСспСрСбойно Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ масла.

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… масСл EVOO 2022 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ мнСнию экспСртов Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салат, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для обТаривания свСТСго куска Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ хрустящий кусок закваски для классичСски вкусного сочСтания.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… масСл, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло извСстно мноТСством прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ благодаря своим антиоксидантным ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойствам, особСнно ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ маслу экстра-класса, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстному ΠΊΠ°ΠΊ EVOO.

Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π» масСл Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ искали Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ масла ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ Восканы, грСчСскиС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ масла с ЭгСйских островов ΠΈ амСриканскиС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ масла с ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π“Π°Π²Π°ΠΉΠ΅Π². НСкоторыС стоят всСго нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ со Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, каТСтся, ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° своС имя, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ «чистый», «экстра-дСвствСнник» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ». ИзлишнС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… масСл, доступных Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ экспСртов ΠΏΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ маслу ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. «ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, бСзусловно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ вкусС, качСствС ΠΈ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡΒ», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π‘Π΅Ρ€Π΅Π½Π° ΠŸΡƒΠ½, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€. Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ EVOO ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымлСния ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 градусов, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, соусах ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ…, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€ Π€Π°Ρ†ΠΈΠΎ, RD, CDN, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² The Lamby.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ нашли нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… этим критСриям, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ своСм Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ вкусС. И Ссли Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ чувствуСтС сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΌΡ‹ составили список Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с экспСртами: Π‘Π΅Ρ€Π΅Π½Π° ΠŸΡƒΠ½ β€” сСртифицированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€. Она Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»Π° ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ акадСмию, которая сочСтаСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ с энСргиСй ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ осознанности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ людям обрСсти устойчивоС цСлостноС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€ Π€Π°Ρ†ΠΈΠΎ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, CDN, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² The Lamby.

1

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ

ПомпСйский

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Extra Virgin

10 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° ΠΠœΠΠ—ΠžΠ

2

Best for Dressing

Lucid

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло

40 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² BRIGHTLAND

3

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Vignoli

Π—Π“Π£ БицилийскоС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

34 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° Π½Π° VIGNOLIFOOD.COM

4

Best for Dipping

ΠšΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Extra Virgin

30 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° KOSTERINA.COM

5

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ калифорнийский EVOO

California Olive Ranch

100% ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ БША Π½Π° CALIFORNIAOLIVERANCH. COM

6

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Fancy Peasant

ОливковоС масло для всСго

68 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° FANCYPEASANT.COM

7

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ устойчивый

Π‘ΠΎΠ½Π° Π€ΡƒΡ€Ρ‚ΡƒΠ½Π°

Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ»ΡŒΡ Π‘Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°

40 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² БША НА BONAFURTUNA.COM

8

Best Organic

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΅ Π€Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³ΠΎ

ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Heritage

39 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° FLAMINGOESTATE.COM

9

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ

Подпись Kirkland

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

26 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° ΠΠœΠΠ—ΠžΠ

10

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ

Π€Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΉΠΎ Π“Π°Π»Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎ

ОливковоС масло Extra Virgin Π² кСрамичСской Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅

48 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² Π₯ОРΠ₯ОУ

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла экстра-класса

HakanEliacik / 500pxGetty Images

«НСрафинированноС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, содСрТит большС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠŸΡƒΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ», органичСскоС соСдинСниС, содСрТащССся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ сСрдСчныС заболСвания, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΠΊ.

ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для сСрдца ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ производится Π±Π΅Π· нагрСвания. «ОливковоС масло Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ уязвимым для окислСния ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ свСта», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π€Π°Ρ†ΠΈΠΎ. β€” Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π² масло ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° β€” ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Β». Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ связаны с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ списком прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ маслу ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 33 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

LordHenriVotonGetty Images

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящСго для вас изобраТСния слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Β«Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Β», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠŸΡƒΠ½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ EVOO, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла свСтом.

И, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π΅ становится Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с возрастом, поэтому рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ сбора уроТая, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π΄Π°Ρ‚Π΅ сбора уроТая Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ EVOO, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. «Из Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ это ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ PDO (Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ происхоТдСния) ΠΈ PGI (Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ гСографичСскоС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅)Β», β€” ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠŸΡƒΠ½. «Из ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ COOC (ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ совСт ΠΏΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ маслу) ΠΈΠ»ΠΈ CCOF (ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ сСртифицированныС органичСскиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹)Β».

НаконСц, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этикСткой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ списком ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² EVOO, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простыми ΠΈ понятными. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ сорт ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это СдинствСнный источник, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° содСрТаниС Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ (Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³), Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для вас.

Π“Π°Π±Π±ΠΈ Π¨Π°ΠΊΠ½Π°ΠΉ Π“Π°Π±Π±ΠΈ Π¨Π°ΠΊΠ½Π°ΠΈ β€” Турналист ΠΈ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΈΠ· Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ°, которая создаСт высококачСствСнный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ для самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отраслях.

ОливковоС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅?

ОливковоС масло ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ получСния масла отличаСтся. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ доступны ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ масла, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, рапсовоС, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ кокосовоС. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Они Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° вкус? ЯвляСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅?

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΡ… вкус, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ приготовлСния ΠΈ копчСния.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° PinterestΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ масла ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ОливковоС масло ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для добавлСния Π² салат ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ тСрмоустойчиво для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разногласия ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мнСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² основном состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мононасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты (ΠœΠΠ–Πš), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎ мнСнию экспСртов Π² области здравоохранСния, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Напротив, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ трансТиры ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. ИсслСдования ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рядом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ сСрдСчныС заболСвания, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° насыщСнных ΠΈ трансТиров ΠœΠΠ–Πš ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² высокой плотности (Π›ΠŸΠ’ΠŸ), ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина, ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ), ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ΅.

ОливковоС масло являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² срСдизСмноморской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, которая, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ исслСдования, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС для сСрдца, Π³Π»Π°Π· ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π° здСсь.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«virginΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«extra virginΒ», относятся ΠΊ процСссу, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для производства масла. ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° подвСргаСтся наимСньшСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ масла ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ химичСскими вСщСствами, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΈ процСссы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ срок годности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΡŒ масла ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… вкусовых качСств ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ прСимущСств.

Богласно исслСдованиям, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° содСрТит большС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² антиоксидантов ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСимущСствами для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

МногиС люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятный вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус:

  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ надкусываСтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ
  • слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

Если масло ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСталличСский, бСзвкусный ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ вкус, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ испорчСнным маслом.

МногиС люди Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π½Π΅Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Π’ этих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… масло Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² масло химичСскиС вСщСства.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

  • ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ мСньшСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅
  • ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятным Π½Π° вкус
  • ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит мСньшС химичСских вСщСств
  • ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит большС антиоксиданты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ЧистоС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло прСдставляСт собой смСсь ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… масСл. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этикСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ находится Π² маслС, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. НСкоторыС Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ смСсью.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉΒ» относится ΠΊ вкусу масла, Π° Π½Π΅ ΠΊ калорийности. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹Π΅ масла часто ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок хранСния масла, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ масло Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Однако ΠΎΠ½ добавляСт химичСскиС вСщСства ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для хранСния ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅, сухоС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лучистоС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ солнца. Π’ этом случаС масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ дольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТим.

ΠŸΡ€ΠΈ использовании масла для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния β€” это Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, становится ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ выдСляСт Π΄Ρ‹ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, это ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *