Самый низкокалорийный алкоголь и правила его употребления. Самый низкокалорийный алкоголь

| | | | |

Я надеюсь, данная статья поможет тем поклонникам алкогольной продукции, которые следят за своим здоровьем и фигурой, и, в частности, обращают внимание на калорийность спиртного, на его энергетическую ценность. Таблица калорийности спиртных напитков, представленная на нашем сайте в довольно удобном варианте, подскажет, какой из напитков лучше употреблять именно Вам, ведь калорийность алкоголя — это довольно сложный вопрос.Не знаю, как Вас, уважаемые читатели, а меня после тяжелого рабочего дня изредка тянет расслабиться, посидеть в спокойной обстановке со своими близкими или в уютном кафе с хорошими друзьями. Разумеется, в таких случаях без бокала спиртного просто не обойтись, ведь спиртные напитки обладают именно такими «расслабляющими» свойствами, которые иногда жизненно необходимы. Здесь сразу стоит уточнить, что расслабиться и получить требуемое наслаждение можно исключительно при помощи качественных спиртных напитков, в то время как дешевый алкоголь может оказать на Ваше состояние абсолютно противоположный эффект.

За качественным алкоголем обращайтесь в наш интернет магазин спиртных напитков, где Вы сможете оформить заказ спиртных напитков, не выходя из дома…Итак, по закону жанра после некоторого количества выпитого в ход идут различные закуски, например, орешки, сухофрукты, чипсы, а самое «страшное» — пицца или гамбургеры. Спиртные напитки невероятно «коварны», так как обладают способностью разжигать аппетит. Вот как раз в этом случае можно сказать, что «закуска портит не только градус», но и фигуру. Стоит помнить, что все мы абсолютно индивидуальны, поэтому один и тот же алкоголь или любой другой продукт на каждого из нас может оказать совершенно неожиданное воздействие. Некоторых женщин, да и мужчин часто мучает вопрос, касающийся того, что они употребляют, — это калорийность алкогольных продуктов. Калорийность напитков очень важно знать людям, которые страдают различными заболеваниями, связанными с весом. Разумеется, в алкогольных напитках жира как такового нет, но в них полно углеводов (в частности сахара), которые и откладывается в теле в виде жира. Это так называемые «пустые калории», лишенные питательных компонентов.В данной статье я отнюдь не пытаюсь отговорить Вас пить спиртные напитки, просто советую ограничить употребление того или иного продукта, следуя данным в таблице, которая наглядно показывает калорийность спиртных напитков. Кстати, я где-то слышала даже о так называемой «винной диете», которая предполагает употребление вина в течение трех дней. В общем, все надо делать с умом!Если провести небольшой обзор всех алкогольных напитков, то можно выделить отдельные продукты, «отношения» с которыми следует строить аккуратно. Прежде всего, это ликер калорийность которого просто «зашкаливает»! Ликеры — это самые калорийные спиртные напитки, показатель калорийности которых достигает 350 ккал на 100 мл. На втором месте разместились сразу несколько напитков. Так, калорийность коньяка, калорийность водки, а также самбука калорийность практически совпадают — около 240 ккал. Сюда же можно отнести и калорийность коктейлей алкогольных, которая в среднем составляет около 250 ккал. Третье место заслуженно получили такие показатели, как виски калорийность, калорийность рома, джин калорийность, калорийность текилы и бренди — примерно 220 ккал на 100 мл.Ну и сразу отвечу на вполне логичный вопрос — какой из спиртных напитков самый низкокалорийный. Самым низким показателем стала калорийность пива, причем калорийность безалкогольного пива практически не отличается от показателя «алкогольного». Калорийность темного пива немного выше, чем калорийность светлого пива, однако разница ничтожна. Однако не спешите переходить на пиво, так как полученные калории напрямую зависят от объема выпитого. Например, калорийность бутылки пива 0,5 л. в среднем составит 200 ккал. Ну и любимый русский «коктейль» водка-пиво не останется незамеченным, так как калорийность водки и пива довольно высока. Во избежании недоразумений и проблем со здоровьем я убедительно советую Вам не идти на поводу у людей, руководствующихся популярной «мудростью»: водка без пива — деньги на ветер.И еще пару слов о женщинах. Не секрет, что вино, известное как женский алкогольный напиток, обладает рядом полезных свойств. Например, оно подходит для профилактики респираторных и простудных заболеваний. Кроме того, качественное вино — это потрясающе вкусный напиток. Калорийность вина невозможно определить точно, так как показатели варьируются в зависимости от вида напитка. Так, калорийность сухого вина ниже, чем калорийность полусладкого вина, калорийность красного вина чуть выше, чем калорийность белого вина. Самое калорийное — это, разумеется, сладкое крепленое вино. То же самое касается шампанского: шампанское полусухое калорийность имеет меньше, чем шампанское полусладкое калорийность которого 88 ккал на 100 мл.Итак, если Вы желаете всегда оставаться в форме и в трезвом уме, то взгляните на приведенную ниже информацию. Таблица калорийности алкогольных напитков также незаменима во время диет: сбросить лишний вес хочется, а вот отказывать себе в удовольствии — нет. Изучая калорийность алкогольных напитков, а также различную информацию, связанную с данными продуктами, я наткнулась на один медицинский источник, который сообщает, что в человеческой крови, в норме, содержится определенное количество этилового спирта (то есть алкоголя) — около 0,4 промилле. Состояние опьянения начинается при уровне 0,8 промилле, а смертельная доза для человека — 4-5 промилле. Именно поэтому, как заверяют медики, человеческий организм не нуждается в дополнительном введении в него спирта. Но истинных поклонников элитного алкоголя этот факт не останавливает, они по-прежнему продолжают наслаждаться своими любимыми напитками и жизнью. Современный российский писатель Лев Гурский сказал, что «лучшие вещи делаются спьяну». Разумеется, это несколько грубое и громкое заявление, но некоторая доля здравого смысла в нем, возможно, есть.

Напиток	Калории, ккал	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр
Калорийность пива 1,8% алкоголя	29	0,2	0	4,3
Калорийность пива 2,8% алкоголя	34	0,4	0	4,4
Калорийность пива 4,5% алкоголя	45	0,6	0	3,8
Калорийность вина белое 10% алкоголя	66	0	0	4,5
Калорийность вина белое сухое 12% алкоголя	66	0	0	0,2
Калорийность вина красное 12% алкоголя	76	0	0	2,3
Калорийность вина белое 12,5% алкоголя	78	0	0	4
Калорийность абсента 60% алкоголя	83,1	0	0	8,8
Калорийность шампанского 12% алкоголя	88	0,2	0	5
Калорийность вина белое сладкое 13,5% алкоголя	98	0	0	5,9
Калорийность хереса 20% алкоголя	126	0	0	3
Калорийность саке 20% алкоголя	134	0,5	0	5
Калорийность мадеры 18% алкоголя	139	0	0	10
Калорийность шерри 20% алкоголя	152	0	0	10
Калорийность вермута 13% алкоголя	158	0	0	15,9
Калорийность портвейна 20% алкоголя	167	0	0	13,7
Калорийность шнапса 40% алкоголя	200	0	0	4
Калорийность виски 40% алкоголя	220	0	0	0
Калорийность джина 40% алкоголя	220	0	0	0
Калорийность рома 40% алкоголя	220	0	0	0
Калорийность бренди 40% алкоголя	225	0	0	0,5
Калорийность текилы 40% алкоголя	231	1,4	0,3	24
Калорийность водки 40% алкоголя	235	0	0	0,1
Калорийность коньяка 40% алкоголя	240	0	0	1,5
Калорийность самбуки 40% алкоголя	240	0	0	40
Калорийность пунша 26% алкоголя	260	0	0	30
Калорийность кальвадоса 40% алкоголя	325	0	0	1
Калорийность ликера 24% алкоголя	345	0	0	53

В современном обществе здоровому питанию уделяют очень много внимания. Поэтому продукты питания классифицируют на полезные, нейтральные и те, от которых необходимо отказываться. Практически все диеты к последнему пункту относят алкоголь. Подумайте, в какой диете разрешено употреблять спиртное?

Ничего не приходит в голову, не так ли? И с чего это вдруг спиртные напитки относятся к запретным продуктам для тех, кто так яро пытается скинуть лишние килограммы? Какую роль алкоголь играет в процессе похудения? Какой же самый низкокалорийный алкоголь? Может есть такие спиртные напитки, которые разрешены той или иной диетой?

Согласитесь, что полностью отказаться от алкоголя могут только единицы. Как правило, этому всегда мешают различные корпоративы, семейные торжества, фуршеты, да и простоя дружеская встреча вряд ли обойдется без стаканчика чего-то эдакого. В конце концов, даже сильный стресс многие привыкли «заливать» алкоголем.

Все очень просто! Когда вы только берете в рот любой алкогольный напиток, он уже начинает всасываться в кровь, причем это происходит непосредственно в полости рта, а потом в желудке. Если он попадает в организм вместе с какой-либо пищей, то этот процесс немного замедляется, поэтому закусывая, вы пьянеете немного медленнее.

Как правило, молекулы спирта расщепляются и в желудке, и в кишечнике, а пища, которая поступила вместе с ними, «ждет» своей очереди. Это и приводит к тому, что жиры успевают быстренько «спрятаться» в укромные места, ведь замедленный обмен веществ в разы сокращает скорость расщепления жиров.

А как тогда принимать этот напиток? Натощак? Ни в коем случае – твердят, практически, все диетологи. Алкоголь – мощный стимулятор аппетита. И это самая главная причина, чтобы отказаться от любых спиртных напитков во время диеты.

А вы знали, что алкоголь имеет мочегонное действие? Ой, только не нужно говорить сейчас о пиве. Буквально все алкогольные напитки, в какой-то мере, обезвоживают организм, выводя с мочой все полезные вещества.

Употребляйте алкоголь правильно, и он не нанесет вреда вашей фигуре!

Для того, чтобы молекулы спирта наносили минимальный вред нашему здоровью, необходимо сделать так, чтобы они очень медленно всасывались. Как?

Сейчас вы это поймете:

• Ни в коем случае не смешивайте его с газированными напитками, а так же ограничивайте количество выпитого шампанского или коктейля. Как известно, в пиве присутствует углекислый газ, благодаря которому этот напиток относят к тем, которые медленно усваиваются.
• В качестве закуски выбирайте что-то более существенное, нежели всевозможные нарезки. Кусок отварного мяса идеально подойдет для того, чтобы молекулы спирта всасывались медленнее.
• Если вы предпочитаете спиртосодержащие напитки, то выбирайте тот, в котором алкоголя меньше.
• Коктейли, приготовленные в кафе, являются источником избыточного сахара, а все благодаря тому, что в них смешивают очень много различных напитков.
• Перед употреблением любого алкогольного напитка выпейте несколько стаканов воды. Благодаря этому вы не только не «переберете» со спиртным, но и так же удержитесь от дополнительной порции салата или мяса.
• Пейте алкоголь маленькими дозами.
• И, конечно же, выбирайте наименее калорийный напиток!

Топ-10 низкокалорийных алкогольных напитков

Таблица, в которой приведены самые низкокалорийные напитки, поможет вам очень быстро сориентироваться, сколько же калорий в выбранном вами продукте.

Место	Название напитка	Калорийность
1	Светлое пиво	Этот напиток считается низкокалорийным, ведь в 100 граммах продукта содержится 60 кКал. Единственная проблема, что его употребляют большими количествами, нежели более крепкие напитки.
2	Сухое вино	Оно занимает второе место по содержанию калорий -70 единиц. Да и к тому же в нем присутствуют дубильные вещества, которые, в свою очередь, замедляют процесс всасывания молекул спирта.
3	Полусухое вино	Его калорийность составляет 78 единиц.
4	Сухое шампанское	Имеет калорийность в пределах 85 кКал. Кстати, наличие «пузырьков» в бокале с шампанским не очень хорошо влияет на ваш организм
5	Полусладкое вино	Здесь – 90 кКал.
6	Сладкое вино	Калорийность такого напитка порядка 100 кКал.
7	Темное пиво	Его калорийность такая же, как и предыдущего претендента – 100 единиц.
8	Полусладкое шампанское	В нем уже 120 кКал.
9	Водка, коньяк, виски, бренди	Представьте, в 100 граммах этих продуктов приблизительно 240 кКал.
10	Ликер, коктейли на основе ликера	Это самый калорийный спиртной напиток. Если выпить 100 грамм, то в вашем организме добавится не менее 300 кКал.

Вот так-то! Поэтому на различных застольях выбирайте «правильные» алкогольные напитки, дабы не добавить себе пару лишних килограммов.

Пиво таит в себе подводные камни

Как правило, все виды пива включают в свой состав глютамат натрия, который сегодня очень рьяно обсуждается всеми теми, кто пропагандирует здоровый образ жизни.

Этой знаменитой добавке сегодня приписывают возникновение огромного ряда всевозможных заболеваний, причем достаточно серьезных. Поэтому, если вы все же решились «пропустить» по стаканчику пива с друзьями, то не приобретайте магазинные закуски. Самым лучшим вариантом закуски под пиво станет рыба, приготовленная дома. Можете попробовать диетическое мясо, которое только замедлит процесс всасывания молекул спирта. Важно помнить, что пиво, которое содержит большое количество спирта, будет добавлять и большее количество калорий в ваш организм.

Кроме всего вышесказанного, хотелось бы отметить, что пиво не пьют по сто грамм за вечер. Как минимум- 500 мл, а это уже от 250 до 400 ккал. Присутствующий углекислый газ, согласно исследований, очень пагубно воздействует на работу печени и сердечно-сосудис той системы.

Поэтому сильно не обольщайтесь тем, что пиво является самым низкокалорийным алкогольным напитком. И если вам так хочется выпить чего-то с градусом, то бокал сухого вина – это то, что вам нужно.

Кратко о главном

Итак, подводя итоги, хочется отметить следующее:

1. Как показывают медицинские исследования, светлое пиво является самым низкокалорийным спиртным напитком. Однако налегать на него не стоит. Во-первых, калорийность его низка по отношению к 100 граммам продукта, а количество выпитого пива, как правило, достигает минимум 0,5 литра. Во-вторых, в нем присутствуют вредные добавки, которые могут вызвать некоторые серьезные заболевания.
2. Не забываете хорошо подкрепиться после опрокинутой рюмки, и желательно не фаст-фудом, а здоровой и правильной пищей. Так вы замедлите всасывание молекул спирта в кровь.
3. Помните, даже если вы пьете низкокалорийный алкогольный напиток, то он все-равно будет стимулировать аппетит.
4. А вообще, если у вас есть возможность, то откажитесь полностью от спиртного. Так вы поможете своему организму получать только витамины и полезные микроэлементы от употребляемой пищи и питья.

Желаем Вам крепкого здоровья!

Анна Королёва

Время на чтение: 10 минут

А А

Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости . Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?

Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице

Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы .

Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.

Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .

Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.

• Сладкое : 90 ккал/100 г.
• Полусладкое : 88 ккал/100 г.
• Сухое : 65 ккал/100 г.
• Полусухое : 78 ккал/100 г.
• Брют : около 55 ккал/100 г.

Вино

• Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
• Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
• Полусухое : до 78 ккал/100 г.
• Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
• Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
• Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
• Крепкое : 163 ккал/100 г.
• Сладкое : около 100 ккал/100 г.
• Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
• Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.

Пиво

• Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
• Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
• Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
• Темное : 54,6-60 ккал.

Водка

• Обычная : до 250 ккал/100 г.
• Рисовая : до 250 ккал/100 г.
• Текила : 274 ккал/100 г.
• Анисовая : 297 ккал/100 г.
• Саке : 134 ккал/100 г.

Другие напитки

• Абсент : до 83 ккал/100 г.
• Ром : около 375 ккал/100 г.
• Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
• Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
• Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
• Джин : 225 ккал/100 г.
• Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
• Виски : около 300 ккал/100 г.
• Пунш : 260-350 ккал/100 г.
• Мадера : до 170 ккал/100 г.
• Вермут : 139-150 ккал/100 г.
• Коньяк : около 240 ккал/100 г.
• Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
• Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
• Шнапс : до 200 ккал/100 г.
• Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.

Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя

О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).

Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.

В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?

Как мы уже отметили выше, и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.

• Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
• Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
• Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
• Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
• Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
• Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
• Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
• Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
• Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.

Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?

На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.

Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:

• Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
• Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
• Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.

На заметку худеющим:

• Цель диеты (точнее, одна из целей) — разогнать метаболизм. Алкоголь же обмен веществ замедляет. То есть, сжигание жиров происходит медленно или совсем не происходит.
• Каждое блюдо, сопровождаемое употреблением алкоголя, откладывается в «закромах» организма.
• Алкоголь повышает аппетит. Сопутствующие блюда должны содержать минимум углеводов и калорий.
• Меньше градусов — ниже калорийность. Разбавляйте вино льдом или водой.
• Пейте малыми глотками — не залпом и только на сытый желудок (в процессе еды).
• Если у вас намечается вечеринка (праздник), то заранее начинайте снижать количество калорий в рационе.

Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки . При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.

Не хотите набрать лишних калорий во время новогодних праздников? Тогда выберите к столу самые низкокалорийный алкоголь, и мы Вам в этом поможем. Любая пища и напитки имеют определенную калорийность. Не составляет исключения и алкоголь, хотя и тут можно найти диетический.

Под калорийностью диетологи понимают то количество энергии, которая получается во время расщепления питательных веществ, попавших в организм. Любой спирт готовят из определенных сортов зерновых культур, которые содержат углеводистые компоненты. Таким образом, в этиловом спирте они будут также содержаться.

Согласно ГОСТу 18300-72, принятому в нашей стране в 1972-м году, калорийность этилового спирта равна 7-ми килокалориям. Однако в процессе изготовления, конечный водочный продукт получается уже более высококалорийным, и в среднем, содержание калорий составляет 200-280 единиц на 100 граммов алкогольного напитка.

Самый низкокалорийный алкоголь, по мнению диетологов, это светлое безалкогольное пиво. Содержит оно приблизительно до 60-ти килокалорий на 100 граммов. Но, несмотря на то, что продукт по сути диетический, полнеют от него гораздо быстрее, потому что пивоманы пьют этот малокалорийный напиток не граммами, а литрами.

В результате, под хорошую закуску суточная калорийность значительно превышает все допустимые нормы.
Выведена закономерность, чем крепче градус спиртного напитка — тем он калорийнее. Это утверждение верно, если не брать во внимание алкогольные коктейли. Смешивая слабоалкогольные ингредиенты и напитки покрепче, щедро приправляя их сахарными сиропами, получаются сверх калорийные продукты. Выпив такую смесь, чтобы сохранить фигуру, от приема пищи можно уже отказаться — ведь по калорийности коктейль способен заменить полноценный обед.

Почему от водки не поправляются

Наблюдая за людьми страдающими алкоголизмом, врачи сделали вывод, что прием крепких спиртных напитков не способствует ожирению или просто прибавки в весе. Дело в том, что употребление этилового спирта значительно затормаживает скорость метаболизма.

Если на фоне алкоголя человек употребляет сытную закуску, организм затрачивает значительные усилия по их переработке. Поэтому, большая часть калорий расходуется именно на такую внутреннюю работу, направленную на вывод токсина из организма, а не на накопление запасов питательных веществ.

Этот факт объясняет также и повышение аппетита во время застолья со спиртными напитками.

Помогает ли вино похудению

В странах Европы традиционно обед или ужин завершают бокалом красного либо белого виноградного вина. Считается, что в таком количестве алкоголь способствует похудению.

По данным научных исследований установлено положительное влияние таких слабоалкогольных напитков на организм:

1. Нормализуется уровень кислотности желудочного сока, что способствует быстрому и полному расщеплению пищи;
2. Усиливается выработка желчи, в результате чего активизируются метаболические функции печени. Результатом является предотвращение застоя и гниения пищи;
3. Продуцирование инсулина под действием компонентов виноградного вина, происходит в пределах нормальных значений, что препятствует отложению жировых запасов;
4. Содержание витаминно-минерального комплекса ускоряет обменные процессы и укрепляет защитные силы организма.

Калорийность алкогольных напитков

Каждый производитель обязан указывать на этикетке алкогольного продукта его калорийность. Список калорийности на 100 граммов напитка содержится в приведенных ниже таблицах:

Наименование	Калорийность (ккал) на 100 гр.
Пиво светлое 11%-ов	43
Пиво темное 13%-ов	49
Сидр 4,7%-та	50
Сбитень 4,5%-та	54
Вино сухое	65
Шампанское Брют	70
Вино красное 12%-ов	75
Вино полусухое	78
Вино полусладкое	88
Вино сладкое	100
Мадера 18%-ов	138
Шерри 20%-ов	148
Вино крепленое	153
Водка Немирофф	222
Водка Финляндия	222
Виски 40%-ов	223
Джин 40%-ый	223
Ром 40%-ый	223
Бренди 40%-ов	225
Водка Старка	232
Водка Мягонькая	235
Коньяк 40%-ый	240
Портвейн 20%-ый	169
Вино десертное	170
Наливка	200
Ликер 24%-ов	325

Калорийность разных коктейлей на основе алкоголя:

Как мы видим из таблицы, наиболее безопасные напитки для стройности фигуры — это пиво, виноградные вина и некоторые виды коктейлей.

Для того, чтобы не поправиться после праздничного застолья, постарайтесь запомнить и соблюдать некоторые моменты:

1. нежелательно употреблять сильно газированные напитки, потому что углекислый газ стимулирует аппетит и замедляет процессы пищеварения;
2. для закуски старайтесь выбирать натуральные продукты — нежирное мясо, сытные горячие блюда, рыбу, птицу;
3. отдавайте предпочтение натуральным виноградным красным или белым винам, они меньшей крепости и более полезны для организма, чем другое спиртное;
4. по возможности, не употребляйте алкогольные коктейли, приготовленные в баре, так как они содержат очень много сахара и чрезмерно калорийные;
5. не приходите на застолье голодным — поешьте накануне, лучше испытывать небольшое чувство голода, чем бесконтрольно наброситься на еду и напитки;
6. выбирайте низкокалорийные блюда и напитки, ограничивайте себя в объемах порций.

Чаще всего, набор веса происходит не столько от самих алкогольных напитков, сколько от сопутствующих им калорийных закусок. Праздничный стол всегда отличается разнообразием и изобилием продуктов.

Алкоголь разжигает аппетит, а когда человек употребляет спиртное, его центры насыщения в головном мозге с каждой рюмкой все более и более угнетаются. Поэтому, в такие моменты, люди склонны переедать, даже не замечая этого, а на утро обнаруживают лишние 2-3 килограмма. Но не стоит паниковать — более половины лишнего веса составляет вода, удерживаемая тканями организма, как ответная реакция на алкогольную интоксикацию. Уже спустя неделю, показания ваших весов будут несколько ниже.

Мало кто задумывается, но спиртные напитки тоже имеют пищевую ценность, а значит могут приводить к набору веса. Откуда берётся калорийность алкоголя? Дело в том, что напитки изготавливаются из сахара, патоки, зерновых культур, добавляются травы, мёд, ароматизаторы и другие ингредиенты. Самым чистым видом алкоголя без примесей считается водка, одновременно являясь одним из высококалорийных спиртных продуктов.

Пищевой ценностью обладает любая еда, кроме разве что обычной воды. В алкоголе не содержатся белки, жиры и полезные микроэлементы как в остальной пище, но он всё же имеет энергетическую ценность. Калории в алкоголе моментально усваиваются и быстро сжигаются. При употреблении спиртного и закусывании организм сначала расходует алкогольные и только затем пищевые калории. Из-за того, что сжигаются в последнюю очередь, они успевают отложиться в виде лишнего жира. К сожалению, алкоголь не несёт энергетической ценности. Почему же от него можно поправиться? Набор веса зависит от нескольких факторов:

1. Крепость спиртного. Чем больше градус, тем выше питательность (от 40% самые калорийные).
2. Сахар и дрожжи увеличивают количество энергетической ценности.
3. Употребление спиртных напитков поднимает аппетит, их закусывают, что приводит к увеличению калорийности.
4. Этанол, который содержится в спирте, блокирует процесс сжигания жиров и позволяет им накапливаться.

Согласно преданию, первый спиртной напиток появился случайно, и произошло это примерно 5 тыс. лет назад. Люди собирали виноград и выдавливали сок. На солнце он скис, и запустился процесс брожения. Постепенно, экспериментируя, они стали целенаправленно ускорять данную процедуру с помощью мёда и дрожжей, поднимая до 10 градусов и выше.

В 860 году нашей эры на востоке появилась первая водка, которая называлась «Аль-Кеголь», что переводится как «одурманивающий». Каждая цивилизация отметилась своими способами получения и приготовления алкоголя. Изначально он не предназначался для повсеместного употребления, а использовался в проведении религиозных ритуалов как составная часть лекарств и для обеззараживания воды.

Первые упоминания о виски датируются 1405 годом. Его начали производить монахи в Ирландии. Считается, что он появился за несколько столетий до этого, однако, неизвестно, кто и где же всё-таки первым его дистиллировал.

Рецепты изготовления пива, которые найдены при археологических раскопках на территории Египта и Месопотамии, датированы VI веком до нашей эры. Жители Рима и Греции не жаловали его, считая напитком варваров, и останавливали выбор исключительно на вине. В Германии пиво варилось из пшеницы, ржи и ячменя. Первый пивоваренный завод построен в XIV столетии.

Коньяк обязан своим появлением экономии. В XVI веке ввиду перепроизводства и ухудшения качества вина его стало невозможно транспортировать на длительные расстояния. Тогда голландцы, которые в большинстве занимались перевозками, пробуют дистиллировать его и добиваются успеха. Так появляется коньяк и бренди, которые можно транспортировать в дубовых бочках и употреблять не разбавляя.

Цифры

Итак, каждый спиртной напиток обладает калорийностью и содержит углеводы. Можно пренебречь показателем белков и жиров, которые практически не присутствуют в алкоголе. Например, в таком ликёре, как Baileys содержится всего 3 грамма белка и 13 жира на 100 гр. А сухие вина вообще не имеют жиров, углеводов и белков в составе.

Калорийность спиртных напитков

Самым калорийным алкоголем является ликёр, ведь в нём содержится много сливок, сахара, молока и яиц. Рекомендуется употреблять малыми дозами и не закусывать. Согласно таблице калорийности алкоголя, самыми низкими показателями обладают вино и, как ни странно, пиво. Почему же считается, что человек, который часто употребляет его, активно набирает вес? Дело в том, что пиво выпивается в гораздо большем количестве, чем любой другой алкоголь. В одном литре содержится порядка 500 ккал. А ещё дело в том, что пиво редко употребляется самостоятельно, а практически всегда поглощается вместе с продуктами:

• чипсами;
• сухариками;
• сушёной рыбой и кальмарами;
• мясом.

И это далеко не полный перечень возможных закусок. Пожалуй, ни с каким другим напитком не употребляется столько жирной еды, что и является причиной набора веса.

Количество калорий не отражает вред или пользу. Все спиртные напитки плохо влияют на организм человека, могут привести к появлению серьёзных заболеваний, создать алкогольную зависимость. Поэтому врачи рекомендуют выпивать редко и в небольших дозах.

Вина низкокалорийные и практически не отражаются на весе, недаром европейцы предпочитают их употреблять на ужин и даже на обед (традиция пропустить бокал во время ланча). Подобно кисломолочным продуктам напиток хорошо воздействует на микрофлору и кишечник. Полезность качественных сортов вина — это научно доказанный факт.

Его обычно употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и фруктами. Также используют в качестве аперитива, то есть для усиления аппетита перед приёмом еды. Выпитые полбокала перед обедом улучшат процесс пищеварения, немного согреют и снимут спазмы.

Если говорить о пользе, то лучше выбрать сухое белое, в нём содержится большое количество полезных микроэлементов, витаминов, которые:

• устанавливают здоровую кислотность в желудке и помогают процессу пищеварения;
• увеличивают секрецию печени, что способствует выведению токсинов и шлаков и снижению брожения в кишечнике;
• повышают усвояемость железа, получаемого из пищи, что ускоряет метаболизм, улучшают состав крови и самочувствие человека.

Красное вино хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует синтезу жирных кислот. В нём содержится много:

• железа;
• калия;
• магния;
• фосфора;
• натрия;
• хрома;
• кальция.

Белое вино используется в приготовлении выпечки и десертов. Оно более мягкое и нежное на вкус, чем красное. По калорийности же отличий нет. Десертные вина содержат больше калорий, чем сухие. В сладком около 170 ккал, в полусладком – 90. В них много сахара, поэтому употребление не рекомендуется диабетикам. Красное десертное вино полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и малокровии.

Крепкий алкоголь

Для любого спиртного с градусностью выше 38 нормальная доза составляет не более 50 грамм в сутки. В таких количествах крепкий качественный алкоголь будет полезен для организма. Эти спиртные напитки высококалорийны, показатель каждого более 200 ккал. на 100 гр.

Водно-спиртовая жидкость, не имеющая выраженного цвета и запаха. Крепость, как правило, в пределах 39–50 проц. Калорийность на сто грамм составляет от 200 до 250 ккал. Минеральные вещества, которые входят в состав водки – это кальций, калий и натрий. Чаще других видов алкоголя используется в качестве дезинфицирующего средства. При наружном применении компрессом выступает как жаропонижающее. Употребление не более 30 грамм в день позволяет снизить холестерин в крови. Не рекомендуется сочетать с приёмом лекарств.

Крепкий , изготавливаемый за счёт сбраживания и последующей перегонки тростникового сиропа или патоки. Затем обычно выдерживается в дубовых бочках. Вызревает быстрее, чем коньяк и виски. Чаще ром является основой для многих алкогольных коктейлей, а не употребляется в чистом виде. Также используется для приготовления десертов, например, в нём вымачивают фрукты, нередко употребляется вместе с кофе и шоколадом. Кроме патоки или тростникового сиропа, при изготовлении рома добавляются дрожжи и вкусовые добавки. В зависимости от них будет несколько изменяться химический состав продукта. Ром содержит в небольшом количестве минеральные вещества, например:

В малых количествах имеется:

• медь;
• натрий;
• марганец;
• железо;
• цинк;
• витамины группы В.

Ром — довольно калорийный напиток (220 ккал. на 100 гр), поэтому он очень плохо сочетается с похуданием. Хорошо влияет на пищеварение, компрессы помогают лечить радикулит и ревматизм. Также ром обладает антибактериальными свойствами, снимает нервное напряжение, лечит бронхит и ангину (рекомендуется смешивать с мёдом и лимоном).

Основная особенность этого напитка скрывается в рецептуре. Обязательным компонентом является можжевельник, полезные свойства которого известны человечеству издавна. Некоторые производители джина экспериментируют и добавляют отдельные душистые компоненты, разбавляют пряностями:

• солодкой;
• корицей;
• кардамоном;
• анисом.

Качественный джин содержит следующие полезные элементы:

Джин — такой же калорийный напиток, как ром (220 ккал. на 100 гр.). Не злоупотребляйте им, если хотите похудеть.

Текила

Крепкий мексиканский напиток. Изготавливается из сердцевины агавы. Содержит много инулина. Разумное потребление улучшает пищеварение, снижает риск изжоги, тяжести и других дискомфортных состояний. Полимеры фруктозных молекул, которые содержит текила, увеличивают количество лактобактерий и бифидобактерий в организме. Калорийность: 210 ккал.

Этот качественный спиртной напиток отличается немалой пользой:

Нужно отметить, что вышеперечисленное касается качественного виски, с многолетней выдержкой и только при употреблении его в разумных дозах.

Изготавливается из определённых сортов винограда методом двойного перегона. Отличается приятным насыщенным вкусом. Весьма калорийный: до 240 ккал на 100 гр. Обладает следующими полезными свойствами:

• расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
• помогает при приступах стенокардии, зубной и головной боли.

Ликёры

Напиток со сладким ароматом. Настаивается на специях, фруктах, пряностях и ягодах. Отличается сложной технологией приготовления, которую каждый производитель стремится сохранять втайне. Вне зависимости от градусности, которая у ликёров бывает разная, лечебными свойствами обладают только натуральные напитки без красителей и ароматизаторов:

• снижают уровень холестерина;
• способствуют кроветворению;
• помогают лечить простуду;
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

В таких напитках содержится много сахара, то есть большой объём углеводов. Алкогольные калории сжигаются быстро, а калории углеводов откладываются про запас на бёдрах и талии. Особенно опасны в этом плане именно коктейли, а не спиртное в чистом виде. Их калорийность более 300 ккал на 100 гр.

Правила

1. Пейте бокал вина постепенно, смакуя.
2. Не превышайте предельные нормы потребления за один раз даже в крупные праздники. Сколько? Пиво – не более литра, коньяка или водки – 120 грамм, вино – 300.
3. Алкоголь значительно повышает аппетит, поэтому в качестве закуски используйте малокалорийную пищу с небольшим содержанием сахара.
4. Употребление мясных нежирных закусок, рыбы и обычной воды замедляет всасывание алкоголя в кровь.
5. Исключите сладкие газированные спиртные напитки. В них самые вредные углеводы.
6. Чем меньше градусов, тем меньше калорийность. Разбавьте виски содовой, джин — тоником, а вино – водой. Добавляйте больше льда в напитки.
7. Пейте спиртное маленькими порциями. Так алкоголь будет поступать в кровь медленнее.
8. В парочке коктейлей содержится свыше 600 ккал в виде вредных углеводов.
9. Дубильные вещества в составе красного вина, виски и коньяка замедляют усвоение этилового спирта, поэтому эти виды напитков наименее вредны и наиболее полезны в малых дозах.
10. Фрукты и газировка ускоряют поступление алкоголя в кровь.
11. Помните о том, что несмотря на то, что пиво и вино являются самым низкокалорийным алкоголем в таблице, выпиваются они обычно помногу и в сумме составляют большое количество. Не нужно иметь калькулятор, чтобы рассчитать, что употребив 1 литр пива с калорийностью 45 (данные из таблицы), вы получите 450 ккал.
12. Начните застолье со стакана воды. Это утолит жажду и уменьшит употребление алкоголя.
13. Помните, что больше калорий содержат следующие «лёгкие» спиртные напитки:

• ликёры;
• шампанское;
• сладкие вина и мартини;
• коктейли;
• портвейны.

За счёт своей энергетической ценности спиртное способно сильно повысить уровень глюкозы в крови. Оно растворяет жиры в составе клеточных мембран и увеличивает их проницаемость. В результате резко повышается сахар в крови. Это провоцирует появление чувства голода, с которым трудно справиться. Чаще всего человек начинает поглощать вместе с алкоголем жирную и сладкую пищу, богатую углеводами, и в итоге съедает гораздо больше обычной нормы. Таким образом, регулярное употребление спиртного и провоцирует процесс набора веса.

Если возбуждённый алкоголем организм потребует пищи, но не получит её вовремя, то все калории после этого будет откладывать «про запас», в виде жира. Поэтому для того чтобы диета привела к похудению, воздержитесь от спиртного в больших количествах. Пустые калории, которые содержит алкоголь в форме простых углеводов, дают повышенную нагрузку на поджелудочную. Помните о риске алкоголизма и берегите здоровье.

Ликер калорийность на 100 грамм. Какой алкоголь самый низкокалорийный. Как снизить калорийность алкогольных напитков

Свернуть

Главным требованием многих диет является отказ от спиртных напитков. Калорийность алкоголя обгоняет энергетическую ценность сладостей и мучной продукции.

Откуда калории в спирте

При изготовлении алкогольных напитков используются зерновые культуры, а также сахар, патока и различные ароматизаторы. Спирт образуется в результате процесса брожения продукции, имеющей высокую пищевую ценность.

Набор веса на фоне употребления спиртного обусловлен:

1. Крепостью напитка.
2. Повышением аппетита.
3. Нарушением процесса жиросжигания.

Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Процесс жиросжигания нарушается на фоне активности этанола. В результате накапливаются калории.

Если человек злоупотребляет спиртными напитками, то правильный обменный веществ нарушается.

Энергетическая ценность спиртных напитков

В 100 граммах чистого спирта находится 720 калорий. Это немногим меньше, нежели в беконе и растительных маслах.

В слабоалкогольной продукции находится небольшое количество спирта. Она отличается нежным вкусом и легкостью. Поэтому такие напитки выпиваются в солидных объемах.

Калорийность крепких напитков

В табличке представлена калорийность алкоголя на 100 грамм.

Продукт	Ккал
Водочные изделия	278
Коньячная продукция	238
Ликерочная продукция	197-325
Вермут	145
Шампанское	55-100
Пиво	42-48
Пиво безалк.	29
Вино красн.	65
Вино бел.	93
Вино бел.сух.	65
Вино красн.сух.	66
Вино игристое сладкое	102
Портвейн	164
Ром	222
Whiskey	236
Gin	276
Brandy	226
Sake	136
Tequila	207
Sambuca	252
Absinthe	172
Madeira	133
Sherry	153

Энергетическая ценность коктейлей

Таблица показывает, какое количество калорий содержится в коктейлях.

Продукт	Ккал (100 грамм)
Whiskey cola	316
Grog	265
Сидр	118
Mojito классическ.	75
Bloody Mary	63
Long Island	273
Pina colada	32
Б52	117
Отвертка Skrydraiver	182
Маргарита	169
Daiquiri	132
Cuba Libra	34
Campari Orange	113
Martini Orange	121
Tequila Sunrise	214
Белый русский	240
Джин тоник	79
Ром кола	78
Водка с содовой	180
Cosmopolitan	102

Энергетическая ценность шампанского

Следующая табличка показывает количество калорий в 100 граммах шампанского.

Энергетическая ценность пива

Количество калорий в 100 граммах пива указано в следующей табличке:

Где меньше всего калорий

Какой самый низкокалорийный алкоголь? Наименьшее количество калорий содержится в:

1. Полусладком шампанском;
2. Сладком вине;
3. Полусладком вине;
4. Сухом шампанском;
5. Полусухом вине;
6. Сухом вине;
7. Светлом пиве.

Из вин наименее калорийной считается продукция «Шардоне». Там содержится около 90 ккал (на 100 мл). Количество калорий в вине Zinfandel — 80.

В светлом пиве содержится до 60 ккал. Это достаточно малокалорийный напиток. Но люди употребляют этот напиток в больших количествах. Поэтому его энергетическая ценность увеличивается.

Наиболее безопасные коктейли

Сколько калорий в алкоголе, считающегося безопасным и часто употребляющегося на вечеринках? Энергетическая ценность 1 стакана (250 мл) коктейля выглядит так:

1. Лонг Айленд Айс — 875.
2. Мохито — 250.
3. Кровавая Мэри — 240.
4. Мимоза — 162.
5. Отвертка — 152.
6. Вино с содовой — 150.
7. Ром с диетической колой — 112.

Количество калорий в алкоголе можно уменьшить. Для этого нужно попросить бармена добавить в напиток воду или несколько кубиков льда. Также можно запивать коктейль безалкогольным напитком. Так купируется риск не только набора лишних кило, но и опьянения.

Где больше всего калорий

Самый калорийный алкоголь — тот, в котором больше всего градусов. Это касается:

• водки;
• ликера;
• коньяка;
• бренди;
• темные сорта пива;
• сладки вина.

Наиболее калорийным напитком является ликер Creme de menthe. Он обладает мятным кремовым вкусом. В одной стопке содержится около 300 ккал.

Калорийность водки, бренди и коньяка примерно одинакова. В одной стопке содержится около 250 ккал. Но при этом водка — яркий представитель чистейшей алкогольной продукции. Ее употребление провоцирует увеличение аппетита, который может стать неконтролируемым.

В темном пиве McEwans Scottish Ale содержится около 300 ккал. В его американском аналоге Anchor Porter — 212 ккал. Этот напиток «идет» достаточно легко. Одним бокалом обычно не обходится.

Количество калорий в портвейне Ruby Port — 190. Это мягкий напиток, обладающий обволакивающим эффектом.

В пол-литровой бутылке водки содержится до 1180 ккал. Сперва организмом сжигаются именно эти калории. Затем приходит очередь тех, которые были получены из закуски. По этой причине после праздничных возлияний человек может обнаружить сильную прибавку в весе.

Если водку некоторые пьют большими стаканами, то с бренди и ромом так поступить невозможно. Поэтому риск получить избыток калорий вместе с этими напитками достаточно низок.

В виски и коньяке имеются дубильные вещества. Также там содержатся танины, замедляющие всасываемость в кровь спиртного. Одновременно усиливается обмен веществ.

Наименее калорийный напиток из этого списка — ликер. Он самодостаточен и калориен за счет дополнительных компонентов. Закусывать его необязательно. Большое количество ликера за раз употребить невозможно. Поэтому риск получить избыток калорий близок нулю.

Спиртное и вес

Употребление спиртного способствует росту аппетита. Пиво часто заедается копченостями, сушеной рыбой или кириешками. Вино закусывается сырами, колбасой, мясом, шоколадом или высококалорийными фруктами. Если спиртное пьется вечером, после 20:00, то риск получения лишних кило возрастает.

Подробнее о влиянии алкоголя на вес говорится в статьях «Алкоголь и похудение» и «Как пить и не толстеть?»

Употребление спиртного способствует росту аппетита

Допустимость алкоголя

Употребление умеренного количества спиртного разрешают следующие диеты:

1. Кремлевская.
2. Дюкановская.
3. Средиземноморская.
4. Сонома.
5. Экспресс.
6. Шампанская.
7. Гречневая.
8. Куриная.
9. Аткинса.

Согласно кремлевской диете, за сутки допускается не более 200 мл сухого красного вина. Пить его можно не чаще, чем 1 раз/7 дней, во время приема пищи. От наливок, полусладких, сладких вин, а также шампанского, пива и ликеров следует отказаться.

Согласно диете Дюкана, использовать спиртное можно только во время приготовления пищи. Количество алкоголя не должно превышать 3 столовые ложки. Готовить при этом нужно без крышки.

Согласно средиземноморской диете, в средине ужина или обеда можно выпивать до 250 мл белого или красного сухого вина.

На 3 этапе диеты Сонома можно выпивать до 400 мл сухого вина/24 ч. Из всех сортов наименее опасным в плане калорий считается красное вино. Желательно обратить внимание на такие бренды, как Совиньон, Каберне, Мерло, Сира.

В соответствии с экспресс-диетой, вино можно пить 3 раза/24 ч. Предпочтение следует отдать сухому белому. Оптимальная дозировка — 170-200 миллилитров. Обязательно закусывать хлебом или сыром.

Согласно шампанской диете, за сутки можно выпивать до 350 мл сухого шампанского. Гречневая диета позволяет употреблять 180 мл сухого белого вина. Пить его можно не более 2 раз/7 суток.

В соответствии с куриной диетой, за сутки можно выпивать до 170 мл сухого белого вина или светлого пива. Согласно диете Аткинса, вино можно пить через день, по 120-150 мл. На первом ее этапе от алкоголя лучше воздержаться.

Сколько можно пить

• легкие напитки — 100-200 мл/24ч;
• пиво — 350 мл/24 ч;
• крепкие напитки — 50 мл/24ч.

Наименее опасным напитком считается брют. Если дозировка будет превышена, алкоголь может превратиться в яд.

Польза винной продукции

Популярнейшим спиртным напитком является вино. На калорийность влияет сорт. Энергетическая ценность варьируется от 65 до 169 ккал. У более сладких и крепких напитков она повышается.

Наибольшая калорийность у сладкой крепленной продукции. В более полезной сухой продукции содержатся компоненты, благотворно сказывающиеся на состоянии здоровья. Если употреблять его умеренно, то можно избавиться от нескольких лишних килограммов.

Это возможно благодаря находящимся в составе:

• кислотам, улучшающим пищеварение;
• дубильным веществам, сопутствующим восстановлению кишечниковой микрофлоры;
• витаминам, способствующим усилению усвоения железа;
• пицеатаннолу и ресвератролу, купирующим активность жировых клеток и способствующим усилению уровня метаболизма.

Женщинам можно употреблять не более 140 мл вина/24 часа, мужчинам — не больше 250 мл/24 часа. Увеличение дозировки может привести не только к ожирению, но и к зависимости от спиртного.

Для того чтобы снизить риск прибавления лишних кило, нужно:

• не только подсчитывать калории в алкоголе, но и обращать внимание на состав закуски;
• отказаться от богатой вредными углеводами, сладкой газированной продукции;
• пить спиртное небольшими глотками, медленно;
• разбавлять вино, виски и джин водой, содовой и тоником соответственно;
• перед употреблением спиртного выпить стакан качественной минералки;
• в течение дня снижать употребление калорийной пищи;
• между приемами спиртного пить больше остуженной кипяченой воды.

Заключение

Алкоголь употребляют «для увеселения души». Самое главное — знать во всем меру. Людям, страдающим сердечными, сосудистыми заболеваниями, патологиями ЖКТ, или имеющим аллергию на спиртное, следует полностью воздержаться от его применения.

←Предыдущая статья Следующая статья →

С ноября 2015 года в США согласно новому нормативу контролирующего агентства FDA вся алкогольная продукция маркируется подобно некоторой пищевой: на бутылках и пакетах со спиртным, при этом даже в меню баров и ресторанов напротив коктейлей указывается их калорийность. Ещё лет пять назад о таком информировании клиента даже не думали. И действительно, что может означать алкоголь в жизни человека, который питается, считая калории, или просто хочет похудеть, пробуя одну диету за другой?

У владельцев пивоваренных и ликероводочных производств, а также у рестораторов есть еще время на стандартизированный и федерально неминуемый подсчет калорий в своих напитках и коктейлях. Возможно, энергетическая ценность тех или иных жидкостей, содержащих питьевой спирт, заставит приверженцев диет для похудения пересмотреть своё отношение к “любимому” пиву или коктейлю.

А пока мера, постигшая Америку, не добралась до востока Европы, у нас есть возможность взвесить диетологические “за” и “против”, изучив калорийность тех или иных алкогольных напитков. Начав с такого, связываемого с большим животом, феномена, как .

Пиво:

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра. С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, пиво как продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Пейте пиво пенное, будет морда здоровенная.
(Народная мудрость)

Ориентировочная калорийность отдельных популярных марок пива (500 мл):

• “Балтика №3” (Россия) — 210 ккал;
• “Балтика №9” (Россия) — 300 ккал;
• “Гиннесс экстра стаут” (Ирландия и не только) — 220 ккал;
• “Черниговское светлое” (Украина) — 210 ккал;
• “Аливария десятка” (Беларусь) — 190 ккал;
• “Жигули” (Россия) — 217 ккал;
• “Оболонь светлое” (Украина) — 205 ккал.

Лёгкое пиво:

Пиво типа “Light” содержит меньше этилового спирта, чем обычное или, тем паче, крепкое. Поэтому калорийность лёгкого пива сравнительно невелика.

Водка:

Этот продукт очень колоритен и калориен. Не зря в России было до нас придумано, что его “не пьют, а кушают”. Калорийность ста граммов водки, по данным некоторых справочников, составляет 235 ккал, что сопоставимо с питательностью жареной курицы или черной икры. Стало быть, в поллитровке содержится уже 1175 больших калорий, поэтому некоторые алкоголики, сами о том не думая, соблюдают строгую диету, довольствуясь 500 мл водки в день без дополнительной закуски.

Закуска градус крадёт.
(Народная мудрость)

Энергетическая ценность некоторых популярных водок, ориентировочно (на 500 мл):

• “Абсолют” (Швеция) — 1166 ккал;
• “Зелёная марка” (Россия) — 1120 ккал;
• “Русский стандарт” (Россия) — 1120 ккал;
• “Смирнофф (красный)” — 1080 ккал;
• “Хортица” (Украина) — 1105 ккал.

Красное вино:

Если уж измерять рассматриваемые в статье продукты их стандартными мерами — бутылками, то калорийность вина следует сосчитать для 750 мл продукта. И выяснится, что по энергетической ценности своей (в расчёте на одну 750-млитровку) красное вино занимает закономерное промежуточное положение между пивом и водкой. Бутылка красного вина содержит в себе не только “истину”, ресвератрол и железо, но и от 580 до 630 больших калорий, обычно. В зависимости от крепости и сахаристости напитка калорийность варьируется.

Ориентировочные значения калорийности 1 (одной) бутылки красного вина некоторых марок:

• “Саперави” — 570 ккал;
• “Каберне Совиньон” — 575 ккал;
• “Пино Нуар” — 590 ккал;
• “Шираз” — 580 ккал;
• “Кагор” — 1090 ккал;
• “Портвейн красный” — 1250 ккал.

Белое вино:

Калорийность белых вин в среднем составляет 610-615 ккал на бутылку. Зависит, как правило, от способа приготовления, крепости и сладости напитка.

Примеры калорийности некоторых белых вин (750 мл):

• “Совиньон блан (белое)” — 610 ккал;
• “Шардоне” — 600 ккал;
• “Рислинг” — 600 ккал;
• “Шампанское сухое” — 622 ккал;
• “Мускатное” — 635 ккал;
• “Шампанское полусладкое” — 660 ккал;
• “Мадера” — 1040 ккал.

Мохито:

Стремительным и мощным цунами ворвался этот тропический алкогольный коктейль в летний досуг многих жителей (не)умеренного, (т.е. преимущественно “водочного”) климатически-социального пояса. В состав алкогольного мохито традиционно входят ром, газировка, лёд, лайм, мята и сахар. Калорийность такого микса составляет примерно 218 ккал на один хайбол (стакан для коктейлей с объемом 270 мл).

Маргарита:

Еще один популярный коктейль, содержащий в себе текилу, сок , ликер “Трипл Сек” с апельсиновым ароматом (либо “Куантро”), а также лёд. Бокал для “Маргариты”, края которого декорируются хлоридом натрия, варьируется в объеме от 200 до 250 миллилитров. Энергетическая ценность двухсот “кубиков” коктейля — 285 больших калорий. Достаточно небезопасно для диеты, но не смертельно.

Коньяк и бренди:

Напиток подается тёплым и “согревает” всё внутри. Подозрения насчёт недурственной калорийности коньяка подтверждаются фактом: в 50 мл напитка оного содержится 110 ккал пищевой энергии. Что примерно совпадает с энергоценностью другого крепкого спиртного — водки.

Примеры пищевой калорийности некоторых брендов бренди и коньяка (50 мл):

• “Реми Мартин” — 117 ккал;
• “Хеннесси” — 117 ккал;
• “Кизлярский праздничный” (РФ) — 117,5 ккал;
• “Мартель VS” — 113 ккал;
• “Таврия VS” (Украина) — 119 ккал.

Сложно сказать, когда появился первый алкогольный напиток на земле. Опираясь на данные античной литературы, можно сказать, что не менее 5000 лет назад из большей части собранного винограда изготавливали «божественный напиток».

Общие сведения

По приданию, первый алкогольный напиток появился случайно. Оставленный на солнце сок скис, начался процесс брожения.

Постепенно люди научились ускорять этот процесс при помощи меда, дрожжей, чем поднимали крепость продукта до 14 градусов. В 860 году в арабских странах была известна первая водка под названием «аль-кеголь» , что означает «одурманивающий» . Каждая древняя цивилизация применяла свой способ для получения напитков, которые имели свойства опьянения. Они не были предназначены для массового употребления, а использовались для проведения религиозных ритуалов, лечения некоторых заболеваний, ими обеззараживали воду.

Пиво

Пиво – это древний алкогольный продукт. Секретные рецепты изготовления пива, которые относятся к 6 веку до нашей эры, были найдены при археологических раскопках на территории Месопотамии и Египта.

Жители Древней Греции и Древнего Рима считали, что пиво – это напиток варваров. Они предпочтение отдавали вину. В Германии издавна варили пиво из ячменя, пшеницы и ржи. В странах Скандинавии отдавали предпочтение варке пива из ячменя. Выпечка хлеба с этого растения отступала на второе место.

В Древнем Египте напиток был популярным, о чем свидетельствуют рисунки, где у богов и правителей в руках зажаты кубки.

Первый завод по пивоварению был построен в 14 веке. В России напиток приобрел популярность в эпоху Петра 1.

Калорийность пенного продукта

Существует миф о том, что пиво имеет высокую калорийность, и именно поэтому многие его любители имеют лишний вес. На самом деле это распространенное заблуждение, так как в 100 граммах пива содержится не более 55 ккал.

Истинная причина набора веса кроется в закусках, с которыми напиток обычно употребляется. Как правило, это соленые орешки, копченые сосиски, чипсы, различные сорта соленой и вяленой рыбы.

Калорийность алкоголя пропорциональна крепости. Пиво относится к слабоалкогольным напиткам, а это значит, что в нем калорий не больше чем в обычных продуктах питания.

Вино

Среди огромного выбора алкоголя вино пользуется особой популярностью:

• Этот напиток лучше всего дополняет вкус мясных и рыбных блюд;
• Оно хорошо сочетается с фруктами;
• Вино широко используется для приготовления разных блюд во многих странах мира.

Бокал красного сухого или полусухого вина, выпитого во время приема пищи или в качестве аперитива, способен усилить аппетит, улучшить процесс пищеварения, немного согреть и снять спазмы.

Калорийность вина

100 грамм красного вина содержит 64 ккал, но откуда они берутся? Вино благотворно влияет на кишечник и микрофлору. Его действие аналогично кефиру или другим кисломолочным продуктам. Кроме того, красное вино богато железом, калием, магнием, натрием, фосфором, хромом и кальцием. Оно хорошо влияет на процессы метаболизма, сердечнососудистую систему, участвует в синтезировании жирных кислот.

Белое вино отличается от красного вкусовыми качествами. Оно более нежное и мягкое. В таблице калорийности алкоголя эти два напитка находятся на одной позиции. Белое вино получило применение в приготовлении десертов и при выпечке, красное используется для приготовления мясных блюд.

Сладкое и полусладкое вино

Десертные вина более калорийны, чем сухие. В 100 граммах сладкого вина содержится примерно 170 ккал, в полусладком – около 90 ккал на сто грамм.

Употребление десертных вин благотворно влияет на уровень кислотности желудочного сока, воздействуя на эндокринную систему. Также они стабилизируют процессы метаболизма. Не стоит их пить людям, страдающим диабетом из-за большого количества сахара, входящего в состав напитка.

Красное десертное вино содержит дубильные вещества, благодаря чему может восстанавливать микрофлору кишечника. Также его употребление полезно при малокровии и заболеваниях сердечнососудистой системы.

Водка

Водка – это водно-спиртовой состав, который не имеет цвета. Цвет и запах его также не выражены. Крепость напитка обычно в пределах 38-50 процентов.

Калорийность водки на 100 грамм продукта составляет от 220 до 250 ккал, в зависимости от крепости.

Основные минеральные вещества, входящие в состав водки – это калий, кальций и натрий. Среди многих видов алкогольных напитков она чаще всего используется как дезинфицирующее средство. Также она способна заменить жаропонижающее средство, если применять ее для компресса.

При употреблении не более 30 мл водки в сутки можно снизить уровень холестерина в крови. Не рекомендуется ее применение во время приема лекарственных средств.

От чего зависит калорийность алкоголя?

Уровень калорийности алкоголя на 100 грамм продукта зависит от крепости напитка. Чем меньше энергетическая ценность, тем ниже крепость, и наоборот.

На энергетическую ценность алкогольного продукта влияет процент содержания сахара, спирта и дрожжей. Именно поэтому становится понятно, откуда в алкоголе берутся калории. Наиболее калорийными являются различные алкогольные коктейли, так как в них содержатся не только сладкие ликеры, но и молоко, сливки, яйца.

Ознакомившись с описанием и составом опьяняющей продукции, можно легко ответить на вопрос, в каком виде алкоголя меньше всего калорий? Отсюда следует, что таблица калорийности алкогольных продуктов будет начинаться менее калорийными спиртосодержащими продуктами, такими как вино, пиво. Завершать список будут более крепкие напитки, например, водка, коньяк, коктейли.

При соблюдении диеты многие пренебрегают рекомендациями о запрете на употребление спиртного. Составленная таблица алкогольной продукции поможет рассчитать калорийность и воздержаться от алкоголя для достижения своей цели.

Известно, что большинство диет исключает потребление спиртных напитков из-за того, что калорийность алкоголя очень высока.

Ведь для того, чтобы уменьшить свой вес, желательно ограничить потребление калорий и увеличить их расходование. Дневная норма для худеющего человека составляет 1500 ккал.

Выходит, что употребление спиртных напитков действительно может привести к набору веса?

Данная позиция не является абсолютно правильной. Главное в этом вопросе – употреблять алкоголь дозировано, понемногу.

Французские диетологи даже разрабатывают специальные диеты, включающие обязательное потребление тех или иных видов алкоголя. Он обладает массой положительных качеств.

Плюсы употребления алкоголя во время диет

Самое первое, за что мы его особенно ценим и любим – алкоголь способствует расслаблению и позволяет избавиться от стресса и напряжения, накопленного за день, неделю, месяц.

И не нужно пить какие-либо химические антидепрессанты, достаточно провести вечер в беседах с друзьями с бокалом сухого вина в руке.

Вторым положительным аспектом алкоголя является то, что он является неплохим желчегонным средством, к тому же нормализует содержание инсулина.

Также спиртные напитки усиливают выделение секрета эндокринными железами и нормализуют кислотность желудка.

Эксперты проводили эксперимент, в котором половине пациентов давали ежедневно белое вино, а половине – фруктовый сок. Результаты показали, что потеря веса у тех, кто употреблял вино, была на 20% выше.

Минусы употребления алкогольных напитков

Первый, известный всем минус – алкоголь вызывает привыкание. Ежедневное употребление таких напитков, особенно в больших дозах,может вызвать зависимость, от которой сложно избавиться.

Вторым недостатком является высокая калорийность алкоголя. Она особенно высока у крепких напитков, таких как виски, водка и, конечно,коньяк. Не менее калорийны ликеры и десертные вина.

Следует соблюдать определенные правила, благодаря которым употребление алкоголя будет приносить только положительные результаты.

1. Пить алкоголь следует не торопясь, медленно! Например, один бокал растягивать на час.

Никаких отрицательных последствий при этом не будет.

2. Не принимать за раз больше чем 50 г чистого алкоголя!

Это составляет около 120 мл водки или коньяка, 300 мл вина (сухого) и до 1000 мл (две кружки) пива.

3. Лучше пить напитки с минимальным градусом. Можно разводить вина водой, джин тоником, виски содовой. Это поможет замедлить поступление в кровь алкоголя.

Отличным вариантом будет приготовление коктейлей с соком. Например, «Кровавая Мэри» из 100 г хорошего томатного сока и примерно 50 г водки (19 ккал в соке + 110 ккал водке)

4. Лучше употреблять напитки, содержащие дубильные вещества. Предпочитать красные вина белым, виски и коньяк – джину или водке.

5. Обязательно правильно закусывать. Фрукты и газированная вода повышает всасывание алкоголя, а хлеб и мясные закуски – понижают.

Таблица калорийности алкоголя

Наименование алкогольного напитка	Количество калорий
Красные и белые (сухие) вина	60-86 ккал
Шампанское	85 — 120 ккал
Вина красные и белые полусладкие	81-100 ккал
Красные и белые (крепленые) вина	190-250 ккал
Вермут	120-170 ккал
Водка, ром, джин, виски	220- 230 ккал
Коньяки, бренди

Все знают, что спиртное пагубно сказывается на организме человека. Тем более употребление его в огромных количества наносит огромный вред, вызывает разные повреждения здоровья и может даже уменьшить срок жизни. Но мало кто задумывается о том, как влияет алкоголь на повышение веса. Это зависит непосредственно от калорийности спиртного напитка.

Многие удивляются, что в алкоголе может содержаться много калорий. Практически каждый знает, что неправильное употребление десертов в итоге приведет к проблемам с лишним весом. Неумеренный прием спиртных напитков также может привести к увеличению веса, тем самым сводя на нет усилия, которые прикладываются для похудения. Спиртное содержит не только большое количество калорий, которые сказываются на весе, но и препятствует обмену веществ в организме. Из-за этого уменьшается доля сжигаемого жира .

После приема алкоголя маленькая доля спирта, которая содержится в напитке, трансформируется в жир, а большая превращается в ацетат, который попадает в кровоток и заменяет жир, как главный источник топлива. Простыми словами, организму приходится принимать и сохранять в себе много калорий, которые способствуют увеличению веса. Поэтому сладкие спиртные напитки — это большая помеха для людей, которые пытаются похудеть или предотвратить прибавку в весе.

Этиловый спирт входит в состав любого алкоголя. В составе водки его содержится 40 %, в пиве 5 — 6 %, а в вине 13 — 15 %. Сам по себе этиловый спирт очень калорийный. 100 гр включают в себе 700 ккал. Для сравнения, белки и углеводная еда содержат около 400 ккал в 100 гр. В то время, как в двойной стопке водки 215 — 240 ккал, в бутылке пива приблизительно столько же. Самое большое содержание калорий находится в ликерах — 350 ккал из-за растворенного сахар, который составляет около 50 процентов от всей части.

Самое маленькое содержание в сухих винах — 60 — 70 ккал в 100 гр. В чистом спиртном нет никакой пищевой ценности вообще. В нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Поэтому некоторые ошибочно считают, что раз в нем нет жира, значит и поправиться невозможно.

Алкогольные калории положено называть «пустыми», за счет того, что они не откладываются сразу в жиры. Они поступают в организм в качестве энергии, которую нужно израсходовать. Часто можно заметить, как в стоянии алкогольного опьянения некоторые начинают проявлять активность, их тянет танцевать. Это происходит в связи с недавно поступившими пустыми калориями , от которых организм хочет быстро избавиться. Следовательно, прекращается сжигание жировых и углеводных запасов, и организм переключается на спиртное топливо.

Также в состоянии опьянения организм тормозит процесс восстановления и рост мышц. Регулярное употребление спортсменами бутылки пива сможет помешать увеличению мышечной массы. При постоянном употреблении спиртного организму придется сжигать пустые калории , а жир будет скапливаться в животе.

Калорийность отдельных алкогольных напитков

Калорийность алкоголя на 100 грамм

В последнее время трезвый образ жизни набирает все большую популярность, являясь неотъемлемой частью здорового питания. Но многие даже среди убежденных последователей такого образа жизни время от времени могут позволить себе расслабиться с бокалом вина или пива.

Для человека на диете алкоголь опасен большим количеством калорий, но откуда калорийность в алкоголе? Несмотря на то, что горячительные напитки только провоцируют аппетит и совершенно не насыщают организм, их употребление в большом количестве действительно чревато набором веса, и объяснение этому вполне логичное.

Почему алкоголь провоцирует набор веса

Многие знакомы с понятием «для аппетита», когда перед началом трапезы выпивается небольшое количество алкогольного напитка. На самом деле, это не признак алкоголизма, а действенный совет многих экспертов для улучшения пищеварения и усиления аппетита.

Калорийность алкоголя в данном случае сильно поднимает уровень глюкозы в крови, попадая в организм. Как следствие, большое количество глюкозы быстро растворяет жиры, снижается уровень сахара, и человек начинает ощущать голод. Чтобы скорее от него избавиться, первым делом поглощается высококалорийная жирная или сладкая пища. И если потребление алкоголя продолжить, то цикл запустится снова, а чувство голода заставит съесть очень много углеводов, которые превратятся в подкожный жир полностью. То есть чем больше выпиваем, тем больше съедаем — вот и весь секрет.

Особенности «горячительных» напитков

Почему организм не усваивает энергию из пищи при употреблении алкоголя? Это еще одна особенность крепких напитков. Дело в том, что калорийность алкоголя никакой энергетической ценности не несет. В таких напитках нет ничего полезного, и именно благодаря такому «облегченному» составу усваиваются они в первую очередь и очень быстро. То есть если пить и закусывать, то сначала организм будет потреблять калории из алкоголя, а все полученное из пищи будет отправляться «про запас».

Любой горячительный напиток мешает усваиванию из пищи энергии. Именно поэтому она сразу направляется в жировые складки, и вес человека увеличивается. Кстати, чем крепче напиток, тем больше в нем калорий и действие его сильнее.

Правила употребления

Чтобы уменьшить негативное воздействие алкоголя на фигуру, следует придерживаться определенных правил при его употреблении:

1. Чтобы не заблокировать переработку калорий из пищи, пить горячительные напитки нужно как можно медленнее.
2. При употреблении алкоголя следует воздержаться от сладких и газированных напитков. Это ускорит его переваривание и снизит количество потребляемых калорий.
3. Перед застольем рекомендуется выпить пару стаканов обычной воды. Это заполнит желудок, и в дальнейшем выпить и съесть получиться намного меньше.
4. Также перед употреблением спиртного рекомендуется хорошо поесть. Это аналогичным образом уменьшит объем выпитого и съеденного в дальнейшем.
5. Калорийность крепкого алкоголя самая высокая, поэтому для сохранения фигуры лучше отдавать предпочтение напиткам с небольшим градусом.
6. Закуска всегда должна быть низкокалорийной. Оптимальными продуктами являются фрукты и мясо. Даже во время употребления самого низкокалорийного пива заедание солеными снеками способно спровоцировать серьезный набор веса.

Способы снижения калорийности

Алкоголь и похудение, согласно правилам любой диеты, несовместимы, но если отказаться от употребления спиртного нельзя, то можно просто снизить его негативное воздействие на организм простыми, но действенными методами:

• Самым оптимальным вариантом является разбавление алкоголя водой. Такой принцип употребления очень распространен за рубежом, когда в крепкие напитки добавляют несколько кубиков льда. Постепенно тая, лед разбавляет напиток, снижая его калорийность и скорость опьянения.
• Принцип разбавления напитков в нашей стране приветствуется редко, и, по возможности, его лучше заменить не менее действенным методом. Для этого между приемами спиртного просто нужно выпивать безалкогольные напитки. Лучше всего отдать предпочтение простой воде или свежевыжатым сокам, содержание сахара в которых минимальное.
• Если во время диеты регулярно подсчитывается потребляемая в сутки энергия, то при составлении рациона на день следует учитывать и калорийность алкоголя, который планируется выпить вечером.

• Любые коктейли, даже самые легкие по содержанию спирта, несут в себе очень много ненужных организму калорий в виде сладких соков, газированных напитков и других компонентов. По возможности, следует заменить их употребление вином или пивом.
• Чтобы замедлить всасывание алкоголя в организм, закусывать его лучше всего хлебом или мясными блюдами.
• В вине, виски и коньяке содержатся дубильные вещества. Они способны замедлить всасывание спирта в кровь.
• Не стоит превышать допустимые нормы употребления алкоголя. Для крепкого спиртного – 120 мл, для вина – 300 мл, а для пива – 1 литр.

Какой алкоголь — низкокалорийный?

Чтобы сократить потребление лишних калорий, особенно сидящим на диете, интересно, какие из спиртных напитков обладают минимальной энергетической ценностью? Как уже было сказано выше, больше всего калорий в крепких напитках. Так, 100 г водки, виски или коньяка сулит человеку получение приблизительно 250 ккал. Если же добавить их в коктейль или выпить сладкий ликер, то количество калорий повышается еще больше.

Меньше всего градусов в светлом пиве, поэтому многие считают его низкокалорийным алкоголем, но следует учитывать, что и выпивается «пенное» в больших количествах, нежели крепкое спиртное. Один его литр можно приравнять к полноценному обеду из трех блюд.

Дополнительную энергетическую нагрузку несут соленые закуски к пиву, поэтому чтобы не получить лишнего от его употребления, пить следует очень мало. Правда, как такового эффекта опьянения и расслабления после этого вообще не наступает, а ведь для этого алкоголь и употребляют.

Чтобы расслабиться вечером после тяжелого рабочего дня в компании, можно выпить бокал вина. Калорий в нем не намного больше, чем в пиве, но только если выбирать сухие или полусухие сорта. Десертные вина содержат много сахара, что повышает их энергетическую ценность.

Особенности пива

Этот пенный слабоалкогольный напиток известен всему миру уже очень давно. Первые рецепты его изготовления были описаны еще в VI веке до нашей эры. Пиво варили из пшеницы, ржи, ячменя и других зерновых культур, используя его как освежающий напиток в течение всего дня.

Настоящее пиво хранится всего пару недель, после чего теряет свои свойства, но современные технологии позволяют продлить этот срок до нескольких месяцев. Первое крупное производство «пенного» было запущено в XIV веке, а популярность в нашей стране напиток получил только при правлении Петра I.

Калорийность пива, как выяснилось, самая низкая, и в зависимости от сорта и крепости она может составлять на 100 г всего 29-55 ккал. Проблема же с весом у его любителей заключена в калорийных традиционных закусках к данному напитку, объеме потребления и в высоком содержании фитоэстрогенов.

Напиток богов

Именно таким считалось вино во многих мира в древности.

Его пили вместо воды и даже давали детям, поскольку напиток способствовал улучшению пищеварения, работы сердца, согреванию, снятию спазмов, ускорению метаболизма и обогащению организма многими полезными веществами. Сегодня вино производится только для употребления взрослым населением и используется даже в приготовлении многих кулинарных блюд.

Сухое белое вино содержит в себе всего 66 Ккал. Красное же опережает его по калорийности и несет в 100 г уже 76 ккал. Интересно, но не многим известно, что красное вино рекомендуется употреблять при малокровии и заболеваниях сердца.

В полусухих и полусладких сортах этого алкоголя калорийность на 100 мл достигает уже порядка 78-90 ккал. Наибольшую энергетическую ценность несут в себе десертные вина. В зависимости от сорта и градуса в них может содержаться от 98 до 170 ккал.

Крепкий алкоголь

Содержание калорий в нем максимальное.

Водка среди остальных выделяется еще и своими дезинфицирующими свойствами, поэтому часто используется и как внешнее средство при небольших порезах и ссадинах. С ее помощью даже можно снять жар, если использовать для компресса. Регулярное употребление водки в количестве 30 мл в сутки способно заметно снизить уровень холестерина в крови, но пить ее параллельно с любыми лекарственными средствами строго запрещено. В зависимости от вида напитка калорийность алкоголя может составлять от 200 до 240 ккал.

Что влияет на калорийность

Если не учитывать дополнительное потребление энергии с пищей, то на калорийность любого спиртного напрямую влияет его крепость. Это связано с тем, что большой градус дает высокое содержание в напитке спирта, дрожжей и сахара. Наибольшее количество последнего имеется в коктейлях, чей градус не всегда самый высокий, но при этом состав обязательно обогащен газированными напитками, сливками, сладкими соками и другими продуктами.

Таблица

Итак, чтобы точнее разобраться в содержании энергии в самых популярных алкогольных напитках, следует ознакомиться со следующей таблицей. В ней представлена калорийность алкоголя на 100 грамм, начиная от самого легкого.

Калорийность на 100 г

Напиток	Количество калорий
Пиво — 1,8% спирта	29
Пиво — 2,8% спирта	34
Пиво — 4,5% спирта	45
Вино белое сухое — 10-12% спирта	66
Вино красное — 12% спирта	76
Вино белое — 12,5% спирта	78
Шампанское — 12% спирта	88
Вино белое сладкое — 13,5% спирта	98
Вермут — 13% спирта	158
Мадера — 18% спирта	139
Херес — 20% спирта	126
Портвейн 20% спирта	167
Шерри — 20% спирта	152
Саке — 20 %спирта	134
Шнапс — 40% спирта	200
Виски — 40% спирта	220
Джин — 40% спирта	220
Ром — 40% спирта	220
Бренди — 40% спирта	225
Текила 40% спирта	231
Водка — 40% спирта	235
Коньяк — 40% спирта	240
Самбука — 40% спирта	240
Абсент — 60% спирта	83

Заключение

Чтобы не навредить своему организму появлением лишних килограммов, человеку следует контролировать не только употребление твердой пищи, но и различных напитков. Иногда последние способны усугубить ситуацию даже больше, чем кусочек сладкого торта или огромный гамбургер.

Следует помнить, что некоторые напитки содержат в себе не только пустые калории, а и белки. Таковыми являются пиво, шампанское, саке и текила. Последняя, кстати, имеет в составе и 0,3% жиров.

Конечно, полностью исключать алкоголь из своей жизни необязательно, достаточно лишь следовать основным правилам его употребления и не забывать о чувстве меры. Только сумев вовремя остановиться, можно сохранить свою фигуру и не спровоцировать появление алкоголизма. Данные рекомендации следует учитывать не только во время диеты, а и в повседневной жизни при любом выборе питания.

👆 Калорийность алкогольных напитков: таблица на 100 грамм

Торжественное застолье или встречу старых-добрых друзей становится все чаще трудно представить без характерных спутников – алкогольных напитков. В основном мы воспринимаем алкоголь как вторую составляющую богатого стола, первая – изысканные, или не очень, блюда. За алкогольными возлияниями мы редко задумываемся о том, что калории в наш организм поступают не только с пищей, но и со спиртными напитками. А они, кстати, бывают очень калорийны. При этом, алкоголь снабжает наш организм пустыми калориями, но практически не несет питательной ценности. Поэтому, даже соблюдая диету, но позволяя себе при этом алкогольные напитки, можно поправиться. Чтобы рассчитывать свою норму алкоголя, а не просто ориентироваться на «упал, — значит хватит», необходимо узнать калорийность алкогольных напитков. Но сначала давайте посмотрим, откуда вообще взялся алкоголь и зачем его использовали раньше.

Когда и как появился алкоголь

Обильные возлияния мы можем наблюдать еще на древнегреческих предметах искусства: на старинных вазах, фресках изображены эпизоды веселых пиршеств. В Древней Греции одним из главных богов считался Дионис – бог виноделия и растительности. Однако, «культура пития» появилась задолго до древних греков, современные археологические находки говорят о том, что алкоголь из забродивших ягод, меда готовили еще за 7 тысяч лет до нашей эры. Древнейшим алкогольным напитком называют пиво.

Существует легенда, согласно которой алкоголь появился случайно: около пяти тысяч лет назад люди сделали виноград, который закис на солнце и забродил. Людям понравился вкус такого напитка, и в последующем они стали проводить опыты, которые помогли им запускать ускорять процесс брожения. Для этого они использовали мед и дрожжи, что позволило им создавать напитки крепостью свыше 10%.

А вот чистый спирт научились вырабатывать много позже – только в VII веке нашей эры. Получили его арабы. Интересно, что изначально алкогольные напитки предназначались не всем подряд. Его применяли для проведения религиозных обрядов, в качестве лекарства или для обеззараживания воды. Некоторые древние народы использовали одурманивающие свойства алкогольных напитков в ритуалах и обрядах.

Активное распространение алкогольные напитки получили в средние века. Тогда начали появляться пивоваренные заводы, винокурни, а позднее и первые питейные заведения.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Калорийность алкогольных напитков в 100 г
Слабоалкогольные напитки
Пиво
Бочковое	44
Светлое (1,8%)	43
Светлое (4,5%)	36
Светлое	46
Темное	39
Эль	48
Пагер	33
Портер	70
Стуат	44
Красное вино
Столовое	88
Сухое	71
Десертное	172
Сладкое	100
Полусладкое	80
Божоле Нуво	95
Бургундское	86
Хванчкара	83
Киндзмараули	172
Кьянти	84
Белое вино
Столовое	70
Сухое	57
Десертное	153
Рислинг	80
Совиньон	81
Херес	127
Asti Mondoro белое полусладкое игристое	78
Белое Мускат	82
Полусладкое	88
Сладкое	100
Шампанское
Брют	57
Полусладкое	88
Полусухое	78
Розовое	57
Советское	88
Дом Периньон	87
Вермут
Martini	147
Martini Bianco	144
Martini ExtraDry	111
Martini Rose (розовый)	142
Martini Rosso (красный)	140
Gancia Bianco	147
Сидр
Сухой	42
Полусладкий	70
Сладкий	114

Калорийность крепкого алкоголя

Таблица калорийности крепких алкогольных напитков на 100 гр
Абсент	171
Бренди	225
Бурбон	236
Виски	235
Водка	235
Коньяк	240
Ром	251
Анисовая водка	225
Саке	134
Самогонка	235
Чешская Сливовица	302
Текила	231
Китайский Ханшин	235
Греческая Ципуро	235
Чача	221
Шнапс	201
Греческая Узо	224
Ликеры
Amaretto	277
Amarula	327
Baileys	327
Becherovka	247
Irish Mist	247
Limoncello	321
Malibu	207
Brogans	241
Wild Africa	241
Xuxu	167
Southern Comfort	114

Читайте также

Таблица калорийности алкогольных коктейлей

Название коктейля	Объем (мл)	Калории (ккал)	Углеводы (граммы)
Лонг-Айленд	250	272	34
Отвертка	215	181	18,5
Водка РэдБулл	275	177	27,7
Мохито	100	149	5,7
Пина-Колада	135	245	31
Космополитен	100	181	11,1
Маргарита	70	170	7
Дайкири	80	134	4,7

Как алкоголь влияет на похудение

Как видите, алкогольные напитки имеют высокую энергетическую ценность. Калорийность алкогольных напитков на 100 граммов, порой, даже выше, чем сладких газированных напитков. При этом, наиболее опасен в этом смысле ликер, энергетическая ценность некоторых его видов выше, чем у свинины. Объяснение простое: в таких напитках содержится много сахара, сливок, молока, а также яйца. Поэтому ликеры лучше выпивать небольшими порциями и ничем их не закусывать.

При этом, когда в одном предложении встречаются слова: «лишний вес» и «алкоголь», первое, что приходит на ум, словосочетание «пивной живот». Почему так происходит, если пиво фактически является одним из самых низкокалорийных спиртных напитков? Все дело в колличестве. В отличие, к примеру, от водки, которую принято выпивать маленькими рюмками, выпитое пиво мы измеряем бокалами или даже бутылками. А вместе с литром пива мы получаем 500 ккал. Более того, «бонусом», в качестве закуски к пиву, используется в основном вредная, жирная, богатая углеводами пища: чипсы, сушеная рыба, бутерброды, сухарики, соленые орешки.

Водка, Мартини, сладкие и полусладкие вина, ликеры, красивые коктейли – все это очень калорийные продукты, чрезмерное употребление которых скажется не только на здоровье, но и на внешности. Лишние килограммы не заставят себя долго ждать. В них много сахара, углеводов, практически отсутствуют белки и жиры, а содержание полезных веществ сведено к минимуму.

Что же делать, если впереди застолье, но нарушать диету, или прибавить несколько лишних килограммов не хочется? Пейте сухое вино – красное или белое, не имеет большого значения. Хотя больше полезных веществ содержится в красном виноградном напитке. Сухие вина наименее калорийны, в них практически отсутствуют сахара, их содержание не превышает 4 граммов на литр напитка.

Помните: чем крепче алкоголь, тем больше в нем содержится калорий.

Таблица калорийности алкогольных напитков | Всем надоем!

Мало кто задумывается о калорийности алкоголя. Где больше калорий — в вине или в пиве, и сколько калорий содержат коньяк и водка? Ответы на эти вопросы даст таблица калорийности алкогольных напитков.

В одном из своих предыдущих материалов я упомянул тему ограничения спиртных напитков, аргументировав это тем, что, если вы действительно намерены похудеть, то вам придется ограничить их употребление. Ни для кого не секрет, что алкогольные напитки «любят, когда их закусывают». Причем это не зависит от их крепости — пиво «любит» рыбку и орешки, вино — вкусную рыбу или мясо, водка «обожает» все подряд и побольше :).

Сегодня я предлагаю взглянуть на вопрос алкоголя с другой стороны. На самом деле он достаточно калориен и без дополнительных закусок, и чем выше его крепость, тем более калорийным является спиртной напиток. В наибольшей степени это касается водки, которая не содержит никаких питательных веществ, но содержит немало калорий благодаря этиловому спирту. Причем калорий, которые потом труднее всего вывести из организма! Калорийность вина, в свою очередь, обусловлена наличием в нем углеводов, которые имеют способность быстро «сгорать». Ну а сколько калорий содержит бутылка пива — тема нашего следующего материала.

В любом случае, Таблица калорийности продуктов питания, свидетельствует о том, что алкоголь сам по себе достаточно калориен. Поэтому помните, что желание расслабиться в теплой дружеской компании с фужером вина, кружкой пива, или рюмкой водки, не должно иметь постоянный характер, и иногда стоит задуматься не только о своём здоровье, но и о своей фигуре.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Продукт (на 100 г продукта)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Энергоценность (ккал)
Пиво 1,8% алкоголя	0,20	0,00	4,30	29,00
Пиво 2,8% алкоголя	0,40	0,00	4,40	34,00
Пиво 4,5% алкоголя	0,60	0,00	3,80	45,00
Вино белое 10% алкоголя	0,00	0,00	4,50	66,00
Вино белое сухое 12% алкоголя	0,00	0,00	0,20	66,00
Вино красное 12% алкоголя	0,00	0,00	2,30	76,00
Вино белое 12,5% алкоголя	0,00	0,00	4,00	78,00
Вино белое сладкое 13,5% алкоголя	0,00	0,00	5,90	98,00
Мадера 18% алкоголя	0,00	0,00	10,00	139,00
Шерри 20% алкоголя	0,00	0,00	10,00	152,00
Вермут 13% алкоголя	0,00	0,00	15,90	158,00
Портвейн 20% алкоголя	0,00	0,00	13,70	167,00
Ром 40% алкоголя	0,00	0,00	0,00	220,00
Джин 40% алкоголя	0,00	0,00	0,00	220,00
Виски 40% алкоголя	0,00	0,00	0,00	220,00
Бренди 40% алкоголя	0,00	0,00	0,50	225,00
Водка 40% алкоголя	0,00	0,00	0,10	235,00
Коньяк 40% алкоголя	0,00	0,00	0,10	239,00
Пунш 26% алкоголя	0,00	0,00	30,00	260,00
Ликер 24% алкоголя	0,00	0,00	53,00	345,00
Шампанское полусухое	0,00	0,00	5,00	88,00
Наливки	0,00	0,00	30,00	216,00

 

Как уменьшить употребление алкогольных напитков

В завершение, несколько советов для тех из нас, которые хотят, но не могут. Я попытался расставить их от самого простого к самому сложному, поэтому как ими воспользоваться, зависит только от вас:

• Замените спиртные напитки на соки, безалкогольные напитки или воду. Это может показаться невозможным, но иногда, наше желание пить спиртное в компании друзей вызвано только тем, что хочется или просто пить, или делать что-то вместе. Провернув такой трюк — вы не будете выбиваться из компании, и достигнете своей цели.
• Пейте небольшими порциями, из меньшей посуды и добавляйте побольше льда в свой напиток. Например, вместо бутылочки пива емкостью 0,5 литра, вы можете «порадовать» себя 0,3 л этого напитка. А виски, джин, или водка с несколькими кубиками льда, не только лучше раскроют вкус напитка, но и восполнят потерю воды организмом при употреблении этих напитков.
• Делайте себе перерывы на 2 -3 дня в неделю без алкогольных напитков, а лучше не пейте в будние дни в течении недели. Однако следует помнить, что если Вы не употребляете алкоголь всю неделю, то это совсем не значит, что на выходных это следует компенсировать.
• Ну и самый лучший способ — это вообще отказаться от спиртных напитков, хотя бы на время. Такой эксперимент положительно скажется на Вашем здоровье, и безусловно благоприятно отразится на фигуре.

Сегодня эта статья прочитана 1 раз

на Ваш сайт.

Калорийность алкогольных напитков — водки, коньяка, вермута, красного вина.

Калорийность вина, водки, вермута, коньяка и других алкогольных напитков в таблице.

Алкогольные напитки нужно употреблять в умеренных количествах. Лучше всего, если это будет красное или белое сухое вино. Считается, что без вреда для здоровья можно выпивать в день бокал красного сухого вина. В нем содержаться биологически активные вещества и антиоксиданты, которые благотворно влияют на наше здоровье и продлевают молодость. А вот от употребления крепких напитков лучше всего отказаться.

Калорийность спиртных напитков

Они очень калорийны и отрицательно влияют на наше здоровье. Во время некоторых диет разрешается использовать красное вино, например в винной диете. Ведь его калорийность не более 70 калорий на 100, что лишь немного больше калорийности чистого виноградного сока. Однако, на время использования большинства диет от спиртных напитков лучше отказаться, так как они способствуют повышению аппетита. Так же худеющим не рекомендуется сладкий алкоголь, так как в нем очень много калорий. Всеми любимый женщинами вермут содержит 155 калорий в  100 граммах напитка.

В каком спиртном напитке меньше всего калорий

Если посмотреть на нашу таблицу калорийности, то можно отметить, что меньше всего калорий в пиве — от 29 до 61 калории. Мало калорий в сухих красных и белых винах — около 65 калорий на 100 грамм.

Калорийность спиртных напитков в основном зависит от содержания в нем сахара и спирта. Поэтому много калорий в водке, джине, роме — от 220 до 240 калорий. Но чемпионы по калорийности ликеры — до 370 калорий на 100 грамм.

Вред алкоголя

— разрушается печень.;

— разрушаются клетки головного мозга;

— организм теряет важные витамины и микроэлементы;

— ухудшается состояние сердца и сосудов;

— развивается зависимость.

Таблица калорийности  и пищевой ценности алкоголя на 100 грамм напитка

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Бренди	0	0	0. 5	225
Вермут	0	0	15.9	155
Вино десертное белое 16%	0.5	0	16	153
Вино десертное	0.5	0	20	172
Вино ликерное	0.5	0	30	212
Вино полусладкое	0.2	0	5	88
Вино полусладкое игристое	6	0	0	69
Вино полусухое	0. 3	0	2.5	78
Вино столовое белое 11%	0.2	0	0.2	65
Вино столовое красное 12%	0.3	0	0.2	71
Вино сухое 12%	0	0	2.3	76
Вино сухое белое	0.1	0	0.6	66
Вино сухое красное	0. 2	0	0.3	68
Водка	0	0	0.1	235
Джин	0	0	0	220
Коньяк	0	0	0.1	239
Ликер 24%	0	0	53	345
Ликер кремовый	3	13	25	327
Пиво Портер	0	0	4. 9	61
Пиво крепкое	0	0	3.7	60
Пиво светлое 1.8%	0.2	0	4.3	29
Пиво светлое 2.8%	0.6	0	4.8	37
Пиво светлое 4.5%	0.6	0	3.8	45
Пиво темное	0	0	3.8	36
Портвейн 20%	13. 7	0	0	67
Ром	0	0	0	220
Саке	0.5	0	5	134
Сангрия	0.3	0.1	22.6	173
Шампанское	0.2	0	5	88

Смотрите так же:

Калорийность крепких алкогольных напитков

Калорийность вина — белого, красного, портвейна, ликера, вермута

Калорийность шампанского

Калорийность пива

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet. ru

Алкоголь с наименьшей калорийностью

10.12.2011 

Несколько раз в году бывает время, когда вы обычно не отказываете себе в алкоголе. Наступают выходные, и каждый раз бывают какие-нибудь события. В независимости от того, празднуете вы успешный год, собираетесь с семьей на выходные или просто встречаетесь с друзьями, каждое событие сопровождается потрясающими закусками и шампанским. 

Мы твердо верим, что можно найти баланс. Мы хотим, чтобы вы наслаждались приближающимися праздниками, но подходили к этому ответственно, поэтому создали для вас небольшой гид. Мы расскажем, какие вина и алкоголь пить, и почему стоит держаться подальше от ликеров. 

Вино 

Средняя калорийность стакана вина (140 г): 

— белое – 100 Ккал 

— красное – 107 Ккал 

— сладкое – 200 Ккал. 

Когда дело касается вина, трудно сказать, сколько именно калорий в стакане (особенно когда понятия о стакане у всех разные). Но существует несколько типов вин, которые содержат меньше калорий. Если вы любите белое вино, обратите внимание на Белую Цинфандель, белый Совиньон или Шардоне. Что касается красных вин, попробуйте Каберне Совиньон, Мерло или Марсала. Постарайтесь оставить игристое вино на другой раз – стакан шампанского может содержать более 100 Ккал. 

Спиртные напитки 

В спиртных напитках сравнительно мало калорий, однако газированные напитки, с которыми вы их смешиваете, не отличаются этим. Для разбавления старайтесь использовать воду или диетическую содовую, а вкус придайте лимоном или лаймом. В большинстве видов спиртных напитков около 60 Ккал на унцию. Как и большинство алкоголя, они не содержат жиров и содержат мало углеводов, но всегда смотрите, что туда еще добавлено. 

Ликеры 

Также известны как злой двойник спиртных напитков, они – это кошмар для вас. Полные сахара, ликеры часто добавляют в алкоголь, или смешивают с молоком или сливками для коктейлей, подающихся после еды. Наш совет – избегать этих маленьких монстров! Каждая стопка содержит более 100 Ккал и от 7 до 17 грамм углеводов. Умножьте это на 2 или 3 и прибавьте к ужину, и вы можете почувствовать, что с утра ваши брюки стали немного тесноваты.  Таблица калорийности алкоголя (ккал в 100 гр.)

Ликеры – от 300-350 ккал
Водка, виски, ром, джин – 250 ккал
Бутылка пива (0,5) – около 200-250 ккал
Крепленое вино – 200-250 ккал
Бренди, коньяк – 175 ккал
Вермут сладкий – 170 ккал
Вермут сухой – 120 ккал
Шампанское полусладкое – 120 ккал
Полусладкое вино – 80-100 ккал
Шампанское сухое – 85 ккал
Сухое красное вино – 65-86 ккал
Сухое белое вино – 60-85 ккал

Подготовила Гульнара

27694

Другие новости раздела:

Счетчик калорий — Алкоголь — Ресурсы для похудения

Нравится вам это или нет, алкоголь — одно из любимых лакомств нации. Тем не менее, поскольку поставщикам не нужно указывать количество калорий на своих бутылках, часто зависит от того, насколько большую брешь ваш любимый напиток внесет в вашу дневную квоту калорий.

Не волнуйтесь! Мы изучили алкогольные предпочтения наших участников, а также посетителей нашего веб-сайта и пришли к некоторым интересным выводам.

Наш удобный счетчик калорий показывает, сколько калорий содержится в различных алкогольных напитках, поэтому вы можете заранее спланировать свой вечер! Кроме того, если вам нужна дополнительная информация, вы можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и напитков, чтобы рассчитать калории в вашей порции.

Попробуйте бесплатно

Baileys Irish Cream, оригинальный

Заняв 21-е место в нашем списке 30 любимых напитков, когда мы опросили посетителей нашего веб-сайта, Baileys даже не фигурировал среди наших участников, так что, возможно, это просто напиток, которым лучше всего наслаждаться на Рождество.

калорий в 100 мл ирландских сливок Baileys:

калорий

Калории	327,0 ккал
Углеводы	25,0 г
Белок	3.0 г
Жир	13,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	13,5 г

Калорийность стакана Baileys (50 мл): 164 ккал

Горькое, консервированное, пиво

Двенадцатое место среди посетителей и девятое место по популярности напитка среди наших участников, старая добрая пинта биттера по-прежнему остается фаворитом.

калорий в 100 мл пива:

Калории	32.0 ккал
Углеводы	2,3 г
Белок	0,3 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	3,1 г

Калорийность пинты биттера: 182 ккал

Шампанское

Калорийность шампанского выше, чем у пива, и она находится в середине рейтинга 30 наших участников, в то время как посетителям, похоже, не понравилась бутылка шампанского — ее вообще не было.

калорий в 100 мл шампанского:

калорий

Калории	73,7 ккал
Углеводы	1,4 г
Белок	0,3 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	9,6 г

Калорийность маленького бокала шампанского (125 мл): 92.1 ккал

Сухое белое вино

Калорийность 100 мл белого сухого вина

Калории	70 ккал
Углеводы	0,6 г
Белок	0,1 г
Жир	0 г
Волокно	0 г

Калорийность в маленьком бокале белого сухого вина (125 мл): 87.5 ккал

Джин, крепостью 37,5%

«Я не люблю чай, я люблю джин», — говорит пенсионерка в самой популярной рекламе известного супермаркета в 2011 году. И поскольку участники проголосовали за него на 6-м месте среди самых популярных напитков, а посетители нашего веб-сайта проголосовали за него на 7-м, мы думаем, что есть больше из вас думает то же самое. Несмотря на то, что в нем больше всего калорий на 100 мл, небольшая порция обойдется вам всего в 56 калорий.

калорий в 100 мл джина

Калории	207 ккал
Углеводы	0.0 г
Белок	0,0 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	30 г

Калорийность порции джина (25 мл): 51,6 ккал

Джин, 40% объема

калорий в 100 мл джина:

Калории	222.0 ккал
Углеводы	0,0 г
Белок	0,3 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	31,7 г

Калорийность порции джина (25 мл): 56 ккал

Гиннесс, Стаут

Традиционно предписываемый, чтобы подкрепиться после болезни, стаут ​​занял только 17-е место в фаворитах наших посетителей, в то время как участники, похоже, обходят его стороной. Может быть, это доказательство того, что знание калорий в алкоголе помогает сделать разумный выбор напитка?

калорий в 100 мл Гиннеса:

Калории	30,0 ккал
Углеводы	1,5 г
Белок	0,4 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	3.3г

Калорийность пинты пива Guinness: 170 ккал

Среднее розовое вино

Участники проголосовали за розовое вино как за третий любимый алкогольный напиток, еще раз доказав, что вино является устойчивым фаворитом среди тех, кто ведет дневник питания

калорий в 100 мл розового вина:

калорий

Калории	78,8 ккал
Углеводы	2,1 г
Белок	0.4г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	10,9 г

Калорийность в маленьком бокале (125 мл) розового вина: 98,5 ккал

Среднее белое вино

Белое вино возглавляет список фаворитов среди посетителей ресурсов для похудения и занимает второе место среди участников. Небольшой стакан содержит менее 100 калорий, что делает его предпочтительным напитком для тех, кто хочет похудеть.

калорий в 100 мл белого вина:

Калории	74,0 ккал
Углеводы	3,0 г
Белок	0,1 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	8,9 г

Калорийность маленького бокала (125 мл) белого вина: 93 ккал

Мерло, 13.3% Объем

Калорий в 100 мл Мерло

Калории	84 ккал
Углеводы	2,51 г
Белок	0,07 г
Жир	0 г
Волокно	0 г

Калорийность в маленьком стакане (125 мл) Мерло: 105 ккал

Просекко

Калорий в 100 мл Prosecco

Калории	70. 4 ккал
Углеводы	1,41 г
Белок	0 г
Жир	0 г
Волокно	0 г

Калорийность в маленьком стакане (125 мл) Prosecco: 88 ккал

Красное вино

Красное вино полностью изменило наши выводы по белому вину — оно возглавляет список наших участников, а среди посетителей — второе.

калорий в 100 мл красного вина:

калорий

Калории	83,5 ккал
Углеводы	2 г
Белок	0,1 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	11,6 г

Калорийность маленького бокала (125 мл) красного вина: 104 ккал

Совиньон Блан, Вино

Калорий в 100 мл вина Совиньон Блан

Калории	82 ккал
Углеводы	2. 1 г
Белок	0,07 г
Жир	0 г
Волокно	0 г

Калорийность небольшого бокала (125 мл) вина Совиньон Блан: 102,5 ккал

Стелла Артуа, светлое

Несмотря на то, что лагер содержит больше калорий, чем горький, он занял 7-е место среди самых популярных напитков среди посетителей, в то время как наши участники поставили его на 13-е место.

калорий в 100 мл светлого пива:

Калории	45,0 ккал
Углеводы	3,0 г
Белок	1,2 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	5,2 г

Калорийность большой банки (550 мл) светлого пива: 247.5 ккал

Сладкий херес

Пожалуй, напиток, который больше всего ассоциируется у нас с бабушками, херес снова обретает популярность – посетители нашего веб-сайта проголосовали за него под номером 9, несмотря на то, что калорийность на 100 мл выше, чем у вина.

калорий в 100 мл хереса:

калорий

Калории	136,0 ккал
Углеводы	6,9 г
Белок	0.3г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	15,6 г

Калорийность стакана (50 мл) хереса: 68 ккал

Виски

Независимо от того, пьете ли вы виски или виски, калории одинаковы. Наши посетители проголосовали за него как за третий по популярности напиток, а участники оценили его как второй фаворит.

калорий в 100 мл виски:

Калории	222 ккал
Углеводы	0,0 г
Белок	0,0 г
Жир	0,0 г
Волокно	0,0 г
Алкоголь	32 г

Калорийность порции (25 мл) виски: 55. 5 ккал

Дополнительная информация

Рассчитайте количество калорий в алкоголе на Drinkaware.co.uk

Счетчик калорий

Библия калорий, углеводов и жиров — самый полный счетчик калорий в Великобритании

Спонсируется

Посмотрите эту удобную таблицу калорийности алкогольных напитков

Ребята из Cybercellar (местного интернет-магазина выпивки) провели небольшое исследование выпивки и количества калорий, содержащихся в различных видах алкоголя, и любезно поделились результатами с нами.

Вот краткая информация:

Совиньон Блан

Это восхитительно свежее, иногда зеленоватое вино идеально сочетается с салатом на обед или ужин. Но сколько калорий в обычном стакане, спросите вы?

Мы работаем над коэффициентом конверсии 5 унций, который преобразуется примерно в 150 мл, что эквивалентно небольшому бокалу вина.

Это означает, что в одной порции среднего вина Совиньон Блан содержится около 123 калорий и около 3 граммов углеводов.

Шенен Блан

Шенен содержит немного меньше калорий, в среднем около 120 калорий на стакан.Тем не менее, по сравнению с Совиньон Блан, он содержит больше углеводов и достигает 4,9 грамма на стакан.

Шардоне

По сравнению с белыми винами Шардоне содержит значительно меньше калорий. Как для вас звучит 84 калории на стакан?

Каждый стакан содержит в среднем 3,18 грамма углеводов, и это хорошо подходит для вашего нового здорового образа жизни.

Розе

Розе также значительно ниже, чем Совиньон Блан и Шенен, весит всего 83 калории при низком содержании углеводов 2.9 грамм на стакан.

Неудивительно, что этот розовый напиток очень популярен. Обратите внимание, что это относится только к сухим винам, а не к полусладким!

Каберне Совиньон

В наших любимых легко пьющихся кабинах всего на 3 калории больше, чем в наших Совиньон Блан, то есть 126 калорий, и они ниже, чем в шенине (3,82 грамма углеводов).

Шираз

Это восхитительное, пряное и пряное вино является фаворитом на южноафриканских столах вместе с прекрасным стейком. Не забудьте заказать небольшой салат или овощи в качестве альтернативы картофелю фри.

Стакан шираза содержит 122 калории и 3,79 грамма углеводов.

Это кажется несколько средним для того, что иногда может быть полнотелым и сложным вином, однако помните о своем потреблении.

Мерло

Мерло намного легче и содержит такое же количество калорий, как и розовое вино (83)!

Это, в сочетании с очень средним содержанием углеводов, 3,7 грамма, делает Мерло идеальным компаньоном для летних вечеров.

Champagne/ Méthode Cap Classique

Любители шампанского по всей стране, ликуйте! Наш любимый игристый партнер — мечта сидящего на диете!

Поскольку всего 90 калорий и углеводы составляют целый 1 грамм, нет оправдания не побаловать себя.

Джин

Что касается наших любимых спиртных напитков, то они несколько отличаются. Несмотря на то, что в джине много калорий, углеводов в нем очень мало. С 263 калориями этот напиток по-прежнему является одним из самых рекомендуемых для тех, кто придерживается летней диеты.

Однако добавьте тоник, и стакан наполнится 32 граммами углеводов. Мы рекомендуем либо заменить тоник газированной водой и наполнить стакан лимоном и мятой, либо найти варианты с низким содержанием сахара и углеводов!

Виски

Наблюдать за закатом с бокалом виски на камнях — мечта каждого лета.

С 250 калориями в каждых 100 граммах, то есть 105 в порции, и выравниванием углеводов до 0,1 грамма на порцию, это золотое удовольствие, наблюдая за подсчетом калорий!

Пиво

Вы ожидаете, что пиво просто возглавит список во всем, не так ли? И вы также, возможно, задаетесь вопросом, почему мы вообще удосужились добавить его сюда.

Удивительно, но калорий не так много, как вы думаете! В банке пива всего 153 калории.

Алкоголь Калорийность

Здесь представлена ​​информация о калорийности алкоголя. Обратите внимание на низкокалорийные алкогольные напитки.

Наверное, некоторым людям алкоголь кажется экзотическим на вкус, но следует учитывать, что алкоголь, как правило, очень калорийный. Не только калории, но эти калории являются пустыми калориями, что означает, что они обеспечивают организм меньшим количеством пищевых добавок или вообще не дают их, но увеличивают потребление калорий.В одной порции пива около 150 калорий. Одна порция светлого пива содержит около 110 калорий, но эти калории находятся в форме простых углеводов и сахара, которые ускорят процесс набора веса. В пиве также отсутствует карбонизация, поэтому пиво легко выпить быстро, не чувствуя насыщения. Порция вина весом шесть унций обычно содержит 140–150 калорий, и ее калорийность представлена ​​сахарами и простыми углеводами. Вино обладает антиоксидантными свойствами и очень калорийно.Люди обычно выпивают более одного стакана за один присест. Ликеры, такие как ром или водка, смешанные с другими напитками, содержат около 60 калорий на порцию в одну унцию. Более того, в зависимости от миксера, такие виды ликера могут содержать до 200 калорий с каждым напитком. Прокрутите дальше для получения дополнительной информации.

Калории в алкоголе

Обратитесь к таблице ниже, чтобы узнать больше фактов о высококалорийных и низкокалорийных напитках, чтобы в следующий раз сделать лучший выбор.

Алкогольные напитки	Сумма	Калорий
Пиво	500 мл	184
Лагер	500 мл	180
Сидр	500 мл	200
Виски	100 мл	220
Джин	100 мл	220
Бренди	100 мл	220
Ром	100 мл	220
Красное вино	100 мл	70
Вино белое сухое	100 мл	65
Вино белое среднее	100 мл	70
Вино белое сладкое	100 мл	90
Вино белое игристое	100 мл	74
Шампанское	100 мл	126

Всемирный фонд исследования рака сообщил, что алкоголь составляет примерно 10 процентов от общего количества потребляемых калорий среди пьющих. Сладкие коктейли, например, гренадин, содержат много калорий и сахара, и, как и другие алкогольные напитки, не вызывают чувство сытости, поэтому, скорее всего, человек съест больше после нескольких рюмок и поглотит еще больше калорий. Потребление небольшого количества алкоголя в умеренных количествах, вероятно, не окажет большого влияния на вес, но помните, что алкоголь очень калорийный, и можно набрать килограммы даже в мгновение ока!

Пустые калории и прибавка в весе
Калории, получаемые из алкоголя, известны как пустые калории, поскольку они обеспечивают мгновенную энергию, но не обладают питательной ценностью.Организм не может хранить алкоголь и, следовательно, пытается сначала усвоить его. При этом другие метаболические процессы останавливаются, поскольку печень не может эффективно метаболизировать сахара и жиры, когда в организме содержится алкоголь. Это может быть основным фактором, способствующим увеличению веса среди пьющих.

Алкоголь и пристрастие к еде
Потребление алкоголя увеличивает склонность к жирной, жареной и нездоровой пище. Опрос здоровья, проведенный в Соединенном Королевстве, показал, что пьющие часто заказывают нездоровые закуски в качестве дополнения к своим напиткам.Это приводит к чрезмерному потреблению рафинированных углеводов, что в конечном итоге увеличивает потребление калорий, что приводит к увеличению веса.

Советы по предотвращению увеличения веса

• Не пейте натощак и старайтесь выбирать более здоровые закуски к напитку.
• Если накануне вы сильно пили, не пейте на следующий день и включите в свой рацион много жидкости.
• Выбирайте коктейли с меньшим содержанием алкоголя.
• Избегайте «запоев».
• Старайтесь разбавлять напитки водой, а не газировкой, так как она содержит меньше калорий.

Низкокалорийные алкогольные напитки
Разумный выбор, когда дело доходит до алкоголя, может избавить вас от ужасного ощущения набора веса. Вместо того, чтобы выбирать высококалорийные напитки, сделайте сознательный выбор в пользу напитков с меньшей калорийностью. Поднимите тост низкокалорийным коктейлем для разнообразия!

Вино имеет более низкую концентрацию калорий, а умеренное потребление вина имеет определенные преимущества для здоровья, поскольку оно снижает риск сердечных заболеваний и диабета.Выбирайте напитки с сухим или белым вином, так как оно содержит сравнительно меньше калорий. Старайтесь избегать виски, джина, бренди и рома, так как они содержат почти 220 калорий на 100 мл. Шампанское и пиво являются сравнительно лучшими вариантами.

Вы можете следовать плану здорового питания, но не игнорируйте тот факт, что ваша привычка пить может быть основной причиной того, что вы накапливаете эти нежелательные килограммы вокруг вашей талии. В следующий раз, когда вы поднимете тост, следите за тем, что идет вам в горло. Попросите бармена предложить низкокалорийные напитки вместо высококалорийных.Выбирайте более здоровые напитки, содержащие меньший процент алкоголя, старайтесь выбирать с умом, и ваши усилия скоро вознаградятся.

фактов о пищевой ценности вина | Wine Folly

Узнайте о пищевой ценности красного вина, белого вина, игристого вина и сладкого вина. Калории различаются от вина к вину, в зависимости от их алкоголя и уровня сладости.

В: Почему на этикетке вина нет сведений о пищевой ценности?
Одна из причин, по которой данные о пищевой ценности не указываются на этикетках вин, связана с положением о том, что алкогольные напитки не классифицируются как питательные.Конечно, это не значит, что он не содержит калорий!

Факты о пользе вина

Пришло время понять, что содержится в вашем вине и как разные сорта вина влияют на калории и питательные вещества.

Почему не стандартизированы факты о пользе вина?

Поскольку алкоголь является основным источником калорий в вине, стандартного числа не существует. По сути, более сладкий виноград сбраживается в вино с более высоким содержанием алкоголя. Помимо углеводов и калорий, в вине из виноградной кожуры также есть питательные вещества.Красные вина попадают в эту категорию и обычно содержат больше минералов и антиоксидантов, чем большинство белых вин.

Что является основным источником калорий в вине?

Алкоголь является основным источником калорий в вине. Таким образом, алкоголь влияет на калорийность вина больше, чем сахар. В некоторых редких случаях слегка сладкое вино с низким содержанием алкоголя на калорий меньше, чем сухое вино с высоким содержанием алкоголя. Так обстоит дело с Moscato d’Asti (крепость всего около 5,5%!).

Купи книгу — получи курс!

Получите курс Wine 101 (стоимостью 50 долларов США) БЕСПЛАТНО при покупке Wine Folly: Magnum Edition.

Узнать больше

Углеводы в вине

Углеводы в вине поступают из сахара. Вино содержит от 0 до 19 граммов углеводов на порцию в зависимости от того, насколько оно сладкое. Конечно, больше тихих, сухих вин гораздо меньше. Эта оценка не включает ароматизированные вина, стоимость которых намного выше.

Какие еще питательные вещества можно найти в вине?

Фтор

40 % рекомендуемой суточной нормы – Предотвращает кариес при местном применении.

Марганец

10% — антиоксидант, полезный для мозга, печени и нервной системы.

Калий

5% — Помогает поддерживать сердцебиение.

Железо

4% – Доставляет кислород в ваше тело.

Витамин B6

4% – Помогает получить доступ к энергии в вашем теле.

Витамин B2

3% – он же рибофлавин. Антиоксидант, способствующий доставке кислорода в организм.

Фосфор

3% – Укрепляет кости, регулирует гормоны и помогает пищеварению.

Холин

2% – Улучшает память и работу печени.

А как насчет сульфитов в вине?

Большинство вин содержат от 20 до 150 мг/л сульфитов (сульфитов). В США законный предел для вина составляет 350 мг/л. Кстати, сульфиты могут быть не так плохи, как вы думаете.

Должны ли факты о питательной ценности вина быть на винных этикетках?

В начале февраля 2013 года министр здравоохранения Великобритании объявил о новом обсуждении «возможного указания калорийности на этикетках» алкогольных напитков. Заявления об аллергии, такие как сульфиты, в настоящее время должны быть упомянуты на большинстве винных этикеток по всему миру.

С тех пор сделано немного.

---

Таблица калорийности вина

калорий в вине по уровню алкоголя. Подходит для стандартных красных и белых вин.

См. таблицу

5 вещей, которые нужно знать: алкогольные калории в меню

Мэри Клэр Джалоник | Ассошиэйтед Пресс

ВАШИНГТОН — Хотите знать, сколько калорий в том алкогольном напитке, который вы собираетесь заказать? Вы можете узнать, просто прочитав меню.

Пять вещей, которые необходимо знать о новых правилах маркировки меню Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, согласно которым сетевые рестораны с 20 и более точками должны указывать количество калорий в алкогольных напитках, а также в других продуктах питания и напитках в меню к ноябрю следующего года

ВЫ НАЙДЕТЕ ЭТИКЕТКИ С КАЛОРИЯМИ ВЕЗДЕ

Правила FDA распространяются на напитки, указанные в меню, но не на те, которые заказываются в баре. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявило, что было бы слишком сложно пытаться маркировать калории в смешанных напитках, приготовленных по-разному в разных ресторанах.

Индивидуальное количество калорий также не будет указано в винных картах. FDA позволяет ресторанам оценивать калории и диапазоны. Это означает, что в меню должно быть указано среднее количество калорий в бокале красного или белого вина, но не нужно будет указывать калории по брендам, если они этого не захотят. То же самое с пивом и спиртными напитками.

ПЕРВЫЙ ШАГ

Защитники общественного здравоохранения говорят, что новые правила маркировки алкогольных напитков в меню являются долгожданным первым шагом.

Марго Вутан из Центра науки в интересах общества сказала, что люди захотят больше маркировки пищевых продуктов для алкоголя, поскольку они привыкнут к нему. «Большую часть времени, когда люди выпивают, они совершенно не представляют, какова его калорийность», — говорит Вутан.

РЕАКЦИЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СМЕШАННАЯ

Ассоциации винодельческой промышленности и крафтовых пивоваров, представляющие множество небольших компаний, заявили, что они довольны тем, что правила допускают приблизительное количество калорий, поэтому компаниям не придется платить за питательную ценность своей продукции. контент проанализирован — по крайней мере, на данный момент.

Правила «могут оказать небольшое сдерживающее воздействие» на небольшие пивоварни, если некоторые рестораны решат указывать калорийность отдельных сортов пива, сказал Пол Гатца из Ассоциации пивоваров, представляющей крафтовые пивоварни.

Правила также могут иметь преимущества, сказал Гатца, если добавленная информация поможет потребителям чувствовать себя более связанными с брендами.

ЧТО О БУТЫЛКАХ И БАНКАХ?

В течение многих лет большинство алкогольных компаний пытались отказаться от обязательной маркировки пищевых продуктов на бутылках и банках, поскольку за это боролись защитники общественного здоровья. Правила, предложенные Министерством финансов США по торговле алкоголем и табаком и налоговому бюро в 2007 году, сделали бы такие этикетки обязательными. Но они никогда не были сделаны окончательными.

В прошлом году бюро впервые заявило, что компании, производящие пиво, вино и спиртные напитки, могут использовать этикетки, которые включают размер порции, количество порций в контейнере, калории, углеводы, белок и жир на порцию. Этикетки являются добровольными и, вероятно, будут использоваться в основном производителями спиртных напитков, рекламирующими свою продукцию с низким содержанием калорий и углеводов.

ЧТО СЕЙЧАС НА ЭТИКЕТКАХ УПАКОВКИ

Вина, содержащие 14 или более процентов алкоголя по объему, должны указывать содержание алкоголя. Вина с содержанием алкоголя от 7 до 14 процентов могут указывать содержание алкоголя или указывать на этикетке «легкое» или «столовое» вино. В «легком» пиве должны быть указаны калорийность и содержание углеводов. В спиртных напитках должно быть указано процентное содержание алкоголя по объему, а также может быть указано доказательство, мера крепости алкоголя.

Производители вина, пива и спиртных напитков не обязаны указывать ингредиенты, но должны указывать вещества, к которым люди могут быть чувствительны, такие как сульфиты, некоторые пищевые красители и аспартам.

Если вы тост за здоровье, возьмите пиво, а не (игристое) вино: соль: NPR

Ученые говорят, что в пиве больше питательных веществ и витаминов, чем в вине или крепких спиртных напитках. «Есть причина, по которой люди называют это жидким хлебом», — говорит исследователь Чарли Бэмфорт. iStockфото скрыть заголовок

переключить заголовок iStockфото

Ученые утверждают, что в пиве больше питательных веществ и витаминов, чем в вине или крепких спиртных напитках. «Есть причина, по которой люди называют это жидким хлебом», — говорит исследователь Чарли Бэмфорт.

iStockфото

Какое самое полезное возлияние для встречи Нового года?

Пиво, говорит Чарли Бэмфорт, профессор пивоварения Калифорнийского университета в Дэвисе. По словам Бамфорта, хотя многие обвиняют его в появлении живота, он более питателен, чем большинство других алкогольных напитков.

«Есть причина, по которой люди называют это жидким хлебом», — говорит он.

Пиво, по его словам, содержит больше селена, витаминов группы В, фосфора, фолиевой кислоты и никотиновой кислоты, чем вино. Пиво также содержит значительное количество белка и клетчатки. И это один из немногих важных диетических источников кремния, который, как показали исследования, может помочь предотвратить последствия остеопороза.

Предварительное исследование Бамфорта также показало, что пиво может содержать пребиотики — питание для хороших бактерий в нашем кишечнике. Что касается антиоксидантов, он говорит, что они есть и в пиве, и в вине.

Но, как мы уже сообщали, ресвератрол, молекула в красном вине и шоколаде, когда-то прославлявшаяся как питательный ключ к долголетию, может не принести большой пользы — если потребляться в небольших количествах, которые мы обычно получаем из еды и питья.

«То, как винодельческая промышленность рекламировала красное вино [как полезное для здоровья], заставляя нас думать, что пиво просто вызывает пивные животы, было очень умным», — говорит Бэмфорт.

Он добавляет, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, также могут не так быстро усваиваться, как содержащиеся в пиве — такие соединения, как феруловая кислота.

«С пивом больше [антиоксидантов] попадает в организм», — говорит он, хотя в пиве может быть разное их количество.

И, несмотря на распространенное заблуждение, цвет практически не влияет на содержание питательных веществ в пиве, говорит Бэмфорт. То есть пинта Гиннесса примерно эквивалентна лагеру Budweiser. Более того, отмечает Бэмфорт, крафтовое пиво не следует воспринимать как более полезное для здоровья, чем лагеры массового производства, которые, по его словам, также, как правило, производятся с использованием натурального сахара на основе зерна и небольшого количества синтетических добавок, если они вообще есть.

А как же ужасный пивной живот? Ведь алкоголь содержит около 7 калорий на грамм (почти столько же, сколько жир, который содержит 9 калорий на грамм). Эти калории могут добавиться после нескольких бутылок, около 150 калорий в вашей типичной порции 12 унций пива с 5-процентным содержанием алкоголя.

Бэмфорт утверждает, что мы не должны обвинять пиво в больших животах. Он отмечает, что любители пива с избыточным весом или ожирением, вероятно, едят слишком много жирной еды в пабе и проводят слишком много часов на барном стуле.

«Но пивовары выстрелили себе в ногу, когда выпустили пиво с низким содержанием углеводов, подразумевая, что все остальное, что они производят, было с высоким содержанием углеводов», — говорит Бэмфорт.

Однако в мире крафтового пива подсчет калорий становится намного сложнее. Многие имперские стауты, ячменные вина, IPA, бельгийские стили и боки содержат 8 или 9 процентов алкоголя по объему — или даже намного больше. Кроме того, многие из этих сортов пива, особенно сильно охмеленные, горькие, имеют тенденцию быть более сладкими, с дополнительными калориями из углеводов (которые добавляют еще 4 калории на грамм).

Хотя Бамфорт прав, что пиво содержит меньше углеводов по сравнению, скажем, с хлебом, углеводов в нем намного больше, чем в вине. Стандартный бокал вина на 5 унций содержит всего 1 или 2 грамма углеводов. Порция 5-процентного пива объемом 12 унций содержит от 10 до 20 граммов углеводов или от 40 до 80 дополнительных калорий.

Увеличьте крепость, и ваши калории начнут расти. Бутылка на 12 унций пива Sierra Nevada Bigfoot Barleywine крепостью 9,6% будет содержать примерно 300 калорий, 200 из которых приходятся на алкоголь.Среди самых калорийных сортов пива находится 120-минутный IPA от Dogfish Head, который содержит 20 процентов алкоголя — вдвое больше, чем у Bigfoot. Одна бутылка может содержать более 500 калорий. Это примерно столько же энергии, сколько вы получите от чашки мюсли или четырех бокалов вина.

Сэм Каладжионе, основатель пивоварни Dogfish Head Brewery, рассказал The Salt, что его философия в отношении употребления такого крепкого пива заключается в том, что более высокое содержание алкоголя усиливает вкус, что оправдывает лишние калории.Он добавляет, что Dogfish Head, как и многие крафтовые пивоварни, также производит слабоалкогольное пиво, калорийность которого примерно такая же, как у традиционных лагеров.

Артур Клацки, врач Kaiser Permanente на пенсии и исследователь воздействия алкоголя на здоровье, не предпочитает какой-либо конкретный алкогольный напиток. Тем не менее, он согласен с тем, что «пиво содержит больше питательных веществ, часто больше калорий, витаминов группы В. Оно больше похоже на еду [чем вино или спиртные напитки]».

Он говорит, что если вы хотите извлечь пользу из употребления алкоголя для здоровья сердца, ключевым фактором является постоянство: два или три напитка в день для среднего мужчины и один или два для женщины. Напиток, отмечает он, — это порция вина на 5 унций или порция на 12 унций 5-процентного пива.

Но Клацки так же спешит предостеречь от чрезмерного усердия, которое может повредить печень и, в некоторых случаях, вызвать смертельное отравление алкоголем.

Углеводов и Калорий в АЛКОГОЛЕ: основное руководство

Углеводы и калории в АЛКОГОЛЬНЫХ напитках (Основное руководство)

By Carbs & Cals  //  13 и 20 августа 2020  //  5 + 4 минутных видео

Вы когда-нибудь задумывались о содержании углеводов и калорий в ваших любимых алкогольных напитках? Метки не показывают значения, что затрудняет отслеживание.В этом видео, состоящем из двух частей, мы рассмотрим 10 популярных напитков, чтобы вы знали количество углеводов и калорий в следующий раз, когда будете в пабе или будете пить коктейль на закате.

Содержит ли алкоголь калории?

Чистый спирт содержит 7 калорий на грамм, что больше, чем углеводы или белки, и почти столько же, сколько жира! Вот почему алкоголь может внести значительный вклад в ваш рацион, особенно потому, что с годами производители увеличили содержание алкоголя во многих напитках.

А как насчет углеводов в алкогольных напитках?

Если вы считаете углеводы или придерживаетесь низкоуглеводной диеты, важно знать состав вашего любимого напитка, так как один алкогольный напиток может содержать от нуля до 40 г углеводов.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вас диабет, поговорите со своим лечащим врачом о том, нужно ли вам подсчитывать углеводы и корректировать инсулин в зависимости от алкоголя. Следует соблюдать крайнюю осторожность при введении дополнительного инсулина по поводу алкоголя, так как это связано с повышенным риском гипогликемии.

1) Пиво

Пинта лагера, эля или стаута с 4% алкоголя содержит от 12 до 18 г углеводов и от 170 до 210 калорий. Здесь вы можете видеть, что в лагере самое низкое количество углеводов на пинту, но он содержит больше калорий, чем эль, и столько же, сколько и стаут.

Более крепкое 5% пиво содержит больше калорий из-за дополнительного содержания алкоголя. Этот лагер 5% содержит 18 г углеводов и 245 калорий.

Теперь также доступен широкий выбор безалкогольного пива. Они, как правило, имеют более высокое содержание углеводов на пинту, чем алкогольный эквивалент, но менее калорийны, поскольку не содержат алкоголя.

Знаете ли вы, что пинта светлого пива содержит столько же калорий, сколько 3 шарика мороженого?! Вы можете видеть, как калории могут легко накапливаться.

Выбор половины пинты или пинты шенди, приготовленного с диетическим лимонадом, вдвое снижает калорийность полной пинты.

2) Сидр

Что касается сидра, то существует множество вариантов с различными вкусами и содержанием алкоголя.

Сухой сидр содержит меньше сахара (и, следовательно, меньше углеводов), чем сладкий сидр. Начнем с пинты, которая содержит от 15 до 25 г углеводов и от 200 до 240 калорий.

Сидр

также часто выпускается в банках по 330 или 440 мл.Выбирайте эти меньшие порции вместо пинты, если вы ограничиваете углеводы или калории. Эта банка объемом 440 мл содержит 9 г углеводов и 160 калорий. А в полпинте сухого сидра и того меньше.

3) Красное вино

Возможно, вы удивитесь, узнав, что красное вино практически не содержит углеводов, что делает его популярным выбором для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты.

Тем не менее, вам все равно нужно помнить о калориях – каждый стакан объемом 250 мл эквивалентен большому куску пиццы пепперони! Помните об этом, когда соберетесь заказать еще 1 стакан!

4) Белое вино

Как и красное, белое сухое вино также содержит минимальное количество углеводов, а большой бокал содержит всего 2 г.Калорийность также почти идентична красному вину.

Однако сладкое белое вино (в том числе десертное) — это совсем другая история. Из-за высокого содержания сахара в нем содержится около 15 г углеводов на большой стакан, а калорийность на 25% выше.

5) Крепленое вино

Крепленое вино – это вино, в которое добавлен спирт, обычно бренди. Есть много разных стилей, таких как портвейн, херес и вермут. Стандартная мера — 50 мл, которые содержат от 3 до 8 г углеводов и от 60 до 80 калорий.

6) Игристое вино

Игристое вино – фаворит праздника. Просекко, английское игристое вино, кава и шампанское — все шипит.

Как и в случае с сухим белым вином, углеводы обычно минимальны, но в более сладком игристом вине их больше.

В каком алкогольном напитке содержится больше всего углеводов из перечисленных выше?

Удалось ли вам определить, какие напитки содержат больше всего углеводов? Пинта сладкого сидра или безалкогольного лагера весит 24 и 26 г, но в безалкогольном лагере меньше половины калорий!

А какой алкогольный напиток самый калорийный?

Пинта сладкого сидра также содержит больше всего калорий вместе с пинтой 5% лагера.Оба имеют около 240 калорий.

Но самого высокого мы еще не видели! Продолжайте читать, чтобы узнать о шотах, спиртных напитках, алкогольных напитках и коктейлях.

7) Выстрелы

С высоким содержанием алкоголя одна порция спиртных напитков, таких как джин, водка, ром или виски, содержит большое количество калорий, учитывая, что это такой маленький напиток. Все они содержат 55 калорий всего за 25 мл.

8) Духи

Добавление миксера в алкоголь может значительно увеличить количество углеводов и калорий, в зависимости от того, какой миксер вы выберете.Если вы ограничиваете углеводы или калории, вот несколько более легких замен.

Тонизирующий тоник в одном стакане G и T делает напиток безуглеводным и экономит 30 калорий.

Точно так же, выбрав газированную воду и ломтик лайма вместо смесителя для лимонада, вы уменьшите количество углеводов и сэкономите 35 калорий за напиток.

Двойной ром с диетической колой также не содержит углеводов, экономит более 20 г углеводов и 80 калорий по сравнению с обычной колой.

Знаете ли вы, что 1 рюмка спирта равна 1 единице алкоголя? Мы рассказываем об алкогольных напитках в отдельном видео, чтобы помочь вам не выходить за рамки 14 порций в неделю.Подписывайтесь и жмите колокольчик, чтобы не пропустить.

9) Алкопопс

Далее у нас есть алкопопы! Многих людей привлекают эти красочные напитки из-за их сладости, но это означает, что они содержат много сахара и, следовательно, углеводов. Если у вас диабет, алкопопы могут вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, поэтому вы можете ограничить их употребление или полностью отказаться от него.

10) Коктейли

Коктейли — потенциально самый сложный из алкогольных напитков, когда дело доходит до оценки углеводов и калорий.Существует не только бесконечное количество смесей, но и множество способов встряхнуть каждую из них! Рецепты могут сильно различаться, и от миксолога требуется только тяжелая рука с ингредиентами, чтобы значительно увеличить количество углеводов и калорий!

Коктейли, приготовленные без добавления сахара, такие как мартини, будут содержать меньше углеводов и относительно низкокалорийны для коктейля.

Как только добавляются такие смеси, как апельсиновый сок, тоник, кола или лимонад, или когда используются ликер, сироп или сахар, углеводы и калории могут начать расти.

В каком из них больше всего углеводов?

Вы определили, в каких напитках больше всего углеводов и калорий? Что касается углеводов, это ничья между алкогольными напитками, которые обычно содержат около 30 г углеводов на бутылку или более, и некоторыми более длинными коктейлями, такими как чай со льдом Лонг-Айленда, также содержащим более 30 г углеводов.

А самые калорийные?

Что касается калорий, пина колада содержит колоссальные 360 калорий на напиток, а возможно, даже больше, в зависимости от того, кто ее готовит! Чтобы представить это в перспективе, это эквивалентно куриному гамбургеру на вынос, и вам нужно будет пройти 2 часа, чтобы сжечь его!

БОНУСНЫХ СОВЕТОВ!

СОВЕТ 1: Если вы следите за своим весом, подумайте о том, чтобы перейти на низкокалорийные алкогольные напитки и составить диетический миксер.Например, вместо пива выпейте один джин со слимлайн-тоником.

СОВЕТ 2: Если есть конкретная известная марка пива, для которой вы хотите узнать количество углеводов или калорий, иногда вы можете найти это на веб-сайте супермаркета. В некоторых из них указана пищевая ценность.

СОВЕТ 3: Если у вас диабет, поговорите со своим лечащим врачом о том, нужно ли вам подсчитывать углеводы и корректировать инсулин в зависимости от алкоголя.