Смесь белковая для набора веса – Гейнер: спортивное питание, виды гейнеров, как выбрать и принимать белково-углеводную смесь

Содержание

Гейнер: спортивное питание, виды гейнеров, как выбрать и принимать белково-углеводную смесь

Гейнер должен решать две приоритетные задачи: эффективное наращивание мышц и абсолютная безопасность для здоровья атлета. При выборе пищевой добавки необходимо учитывать скорость обмена веществ в организме спортсмена, интенсивность тренировочного процесса, а также индивидуальные особенности.

Лучше отдавать предпочтения…

Список гейнеров с гарантией эффективности и безопасности

&gt

Различия между спортивными пищевыми добавками
Рейтинг эффективных белково-углеводных смесей для наращивания мышечной массы
Рекомендованные схемы приёма

Занимаясь бодибилдингом или просто регулярно посещая силовые тренировки, каждый мужчина сталкивался с необходимостью выбора специальной пищевой добавки для набора мышечной массы, улучшения рельефа и силовых показателей. Однако каждая из них имеет свои особенности, и потому нет универсального продукта, который подходит абсолютно всем.

Различия между спортивными пищевыми добавками

Узнайте о фитнесе, похудении и наборе мышечной массы…

Пищевые добавки делятся на протеиновые и белково-углеводные смеси. Цель и тех, и других — способствовать наращиванию мышц, улучшать их рельеф и силу. Однако как протеин, так и гейнер подходит далеко не всем.

Гейнер и протеин способствуют увеличению объёма мышц

Белково-углеводные смеси лучше справляются с восполнением энергетического баланса. Потому являются оптимальным вариантом для эктоморфов. С помощью гейнера можно компенсировать потери энергии, возникающие после тренировок. Обладателям ускоренного метаболизма необходимо больше сил на обменные процессы. Чистым протеином в данном случае не помочь. Поэтому требуется дополнительная энергия, которая тратится, в том числе, на усвоение белка, поступающего либо в составе белково-углеводной добавки, либо с протеиновым коктейлем.

Гейнеры, в свою очередь, различаются по процентному содержанию белков и углеводов. Существуют смеси, в составе которых минимальное количество протеина, соотношение углеводов и белков 85/60, 80/20, 80/10 и так далее.

Пищевая добавка и регулярные тренировки помогают создать идеальное тело

Для обладателей нормального телосложения или склонных к набору лишнего веса лучше подходят преимущественно белковые смеси. В организме с обычным или замедленным обменом веществ нет недостатка энергии, чтобы полноценно усвоить поступающий белок. Для получения результата необходимо придерживаться нескольких правил:

определить оптимальную суточную потребность в калориях, исходя из энергетических затрат в течение дня;
придерживаться сбалансированного рациона;
принимать подходящий тип пищевой добавки согласно схеме;
регулярно тренироваться с должной интенсивностью.

Примечание: при правильном применении протеин помогает справиться с двумя задачами одновременно: увеличить объем мышечных волокон, уменьшить жировую прослойку. Таким образом, появляется возможность улучшить рельеф тела.

Эффективность предтренировочного комплекса Iron Pump Арнольд Шварценеггер 1203 0 0

Читатели считают данные материалы полезными:

Гейнер является наиболее эффективным продуктом, способствующим быстрому наращиванию мышц. Его преимущество — поддержание положительного баланса энергии, предотвращение разрушения мышечных волокон, сокращение восстановительного периода между тренировками, компенсация нехватки витаминов.

Гейнер Serious Mass от производителя Optimum Nutrition

Совет: для достижения наилучших результатов рекомендуется принимать добавку после тренировки и между основными приемами пищи.

True-Mass от BSN

Совет: при необходимости повышения суточной калорийности рациона рекомендуется прием гейнера True-Mass 1200, содержащего 1200 кКал в одной порции.

BSN True-Mass 1200

Продукт, в составе которого отсутствуют вредные жиры и сахар, однако нашлось место 60 г белка, выпущен компанией Optimum Nutrition и получил говорящее название Pro Complex. Сбалансированный состав пищевой добавки включает в себя витамины и минералы, которые восполняют потери полезных веществ в период интенсивных тренировок.

Pro Complex от Optimum Nutrition

Белково-углеводная смесь Cyto Gainer от производителя CytoSport снабжает организм 74 г углеводов, 54 г протеина и 550 кКал в целом. Продукт оптимально подойдет спортсменам, которые помимо интенсивных тренировок ведут весьма активный образ жизни.

Примечание: преимущество гейнера — минимальное содержание липидов, что способствует набору «сухой» мышечной массы и проработке рельефа.

Cyto Gainer от CytoSport

Гейнер Up Your Mass производителя MHP отличается низким гликимическим индексом и высоким содержанием протеина. Уникальный состав белково-углеводной смеси позволяет наращивать мышцы, не увеличивая при этом жировой прослойки.

Up Your Mass от MHP

Состав и дозировка углеводно-белкового гейнера Mutant Mass 5650 0 1

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

Для чего нужны и как пить белково-углеводные смеси

Какие компоненты входят в состав гейнера, как правильно его выбрать. Для чего его обычно принимают.

Гейнер – качественное высокоуглеводное питание, предназначенное для бодибилдеров и представителей активных видов спорта. Задача добавки – пополнение организма всем необходимым для быстрого восстановления и построения мышечной массы. Является отличным помощником для спортсменов, которые ставят перед собой задачу набора веса, улучшения силовых показателей и выносливости.

Состав

Белково углеводные комплексы отличаются богатым составом. Так, современные гейнеры могут содержать:

чистейшие протеины высокого качества. К таким можно отнести изолят и гидролизат сывороточного белка, казеина, яичный и молочный протеин и так далее. В современных добавках состав подбирается гармоничным образом, чтобы аминокислоты поступали к мышечным тканям как можно больший промежуток времени.

Для этого в белково углеводные смеси добавляются протеины как быстрого, так и медленного действия. Одни расщепляются сразу и способствуют росту мускулатуры уже через 20-30 минут после приема, а другие поддерживают высокий уровень аминокислот в крови в течение более длительного промежутка времени (до 5-6 часов).

Некоторые производители добавляют в гейнеры соевый протеин. Конечно, он обладает отличным набором аминокислот, но по своей эффективности считается далеко не лучшим вариантом. Кроме этого, злоупотребление соевым белком не всегда хорошо для представителей мужского пола. Зачем же он тогда добавляется в состав? Здесь все просто – это один из самых дешевых видов белка. Таким способом производитель просто пытается уменьшить себестоимость продукции, пожертвовав ее качеством. Следовательно, чем больше соевого белка в составе добавки, тем меньшую эффективность она имеет.

К слову, белково углеводные смеси часто различаются по количеству протеина в составе. Так, гейнеры могут содержать от 20 до 50% белка. Здесь все зависит от самого производителя и назначения добавки. К примеру, высокобелковые смеси больше подойдут для «точечной» работы со своим телом и выработки идеального рельефа. Что касается смеси с низким содержанием белка, то она больше подойдет худым атлетам для набора общего веса и более скорого восстановления;

сложные и простые углеводы. Выбирая белково углеводные комплексы вы должны понимать все тонкости состава в отношении основного компонента. Углеводы различаются по степени усвояемости организмом. К примеру, простые (моно- и дисахарады) практически мгновенно расщепляются в организме после попадания в кишечник, а сложные могут задержаться в нем намного дольше, питая клеточки необходимой энергией в течение нескольких часов.

Скорость всасывания в кровь характеризуется таким параметром, как гликемический индекс. Чем он выше, тем меньше время попадания глюкозы в кровеносную систему человека. Так, на сегодня можно условно поделить гликемический индекс на низкий (от 0 до 55), средний (от 56 до 69) и высокий (от 70 и больше). К медленным относятся все углеводы, имеющие низкий индекс, а к быстрым, соответственно – средний и высокий.

Быстрые углеводы, конечно, хорошо. Но их недостаток – выработка огромных объемов инсулина, что может привести к дальнейшему снижению уровня сахара к крови. Как следствие, спортсмен получает большую порцию энергии, но уже через 1-2 часа почувствовать полный упадок сил. В этом отношении более предпочтительно смотрятся гейнеры с медленными углеводами, которые поддерживают уровень глюкозы в крови в течение нескольких часов.

Из основных представителей углеводов в белково углеводной смеси можно выделить мальтодекстрины – это составляющий компонент, состоящий из декстрина, мальтозы и глюкозы. Важно отметить, что в этой группе мальтоза относится к категории быстрых углеводов. У нее гликемический индекс (ГИ) даже больше, чем у глюкозы. В комплексе же мальтодекстрин может иметь различный ГИ – от 30 до 108.

Когда будут полезными белково углеводные смеси с высокими гликемическим индексом? В первую очередь после тренировки, когда организм нуждается в пополнении глюкозой. Вот почему многие профессиональные атлеты рекомендуют после изнурительных занятий в тренажерном зале съесть что-нибудь сладенькое.

Как показывает практика, произ

v-nebo.org

Коктейль для набора веса в домашних условиях: полезные рецепты

Проблема дефицита веса является даже более серьезным явлением, чем избыточные килограммы, ведь чтобы нарастить массу, потребуется больше усилий. Бездумное забрасывание в желудок различных калорийных, жирных и вредных блюд в данной ситуации не спасет. Поможет в этом нелегком деле коктейль для набора веса. Он очень вкусный и готовится легко. Когда стоит задача поправиться, например, чтобы забеременеть и нормально выносить плод, или чтобы придать желаемый рельеф телу, нужно питаться правильной, здоровой пищей.

Для приготовления питательных коктейлей для набора веса вам даже не придется покупать дорогие продукты и тем более фармацевтические препараты. Зачастую все необходимое и так есть на вашей кухне или в ближайшем продуктовом магазине. Но прежде чем приступать к поглощению коктейлей литрами, не мешает проконсультироваться с лечащим врачом. Кроме того, важно придерживаться не только рецептуры, но и допустимого количества напитка, которое вы можете выпивать в день без вреда для здоровья. А значит, не обойтись без тщательного подсчета калорийности ежедневного рациона, чтобы грамотно рассчитать норму потребления напитков. Разберемся в этих и других вопросах подробнее.

Коктейли насытят и улучшат внешность

Часто люди сталкиваются с негативной стороной недостаточного веса, когда, регулярно посещая спортзал, они замечают, что рельеф их тела не изменяется в лучшую сторону. Да, мышцы окрепли, и фигура визуально подтянулась, но именно рельефности не хватает. Подобное свойственно женщинам и мужчинам, относящимся к эктоморфному типу телосложения. Зачастую у них худые тела, тонкие кости, малое количество жировой ткани. Одними физическими нагрузками в этом случае ситуацию не изменить, и тут на помощь придет правильное питание в тандеме с высококалорийными коктейлями для набора веса.

Цель стоит − нарастить мышечную массу, а не слои жира, потому упор нужно делать на белковые коктейли. С ними набор веса пойдет в правильном направлении. Их плюс в том, что организм перерабатывает белок дольше, чем те же углеводы, на которых строятся многие диеты. А это значит, что голодать, благодаря напиткам для набора веса, вы не будете. Они отлично подходят в качестве здоровых перекусов между основными приемами пищи. Принцип правильного режима питания: калории должны поступать в организм небольшими порциями. И коктейли для набора веса являются идеальным решением вопроса, ведь одного стакана вам с лихвой хватит для того, чтобы не испытывать голод в ближайшие три часа.

Параллельно коктейли, приготовленные на основе молочных продуктов, помогут решить проблемы в работе пищеварительной системы. Именно из ее сбоев чаще всего у людей и наблюдается дефицит веса. Молочный белок благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, белки играют первую скрипку в обновлении клеток. Когда организм регулярно получает его в достаточном количестве, этот процесс ускоряется. А значит, ваша кожа всегда будет выглядеть свежо и молодо. Не менее важно постоянно поддерживать уровень белков в норме и для спортсменов. В их случае белки играют ключевую роль в том, что в ходе тренировок мышцы становятся более эластичными и увеличиваются в объемах.

Но важно не перегибать палку и не питаться одними лишь белковыми коктейлями. Процесс набора веса с ними, конечно, сдвинется с мертвой точки, но если злоупотреблять этими напитками – вероятны серьезные проблемы со здоровьем. В организме скопится большое количество белка, что может привести к заболеваниям почек. Потому разумнее будет постепенно увеличивать дозировку коктейлей в вашем ежедневном меню, чтобы сразу не оглушить организм убойным количеством белка. А еще лучше − обратиться за консультацией к диетологу, который поможет вам рассчитать суточную норму белка, опираясь на ваши физические данные и информацию о спортивных нагрузках. И ни в коем случае не увеличивайте дозировку без разрешения специалиста.

Средняя калорийность одной порции такого напитка варьируется в диапазоне от 250 до 400 калорий. Когда вы тщательно продумаете свой еженедельный рацион питания, тогда сможете подобрать наиболее подходящий вам по калорийности состав.

Простые рецепты питательных коктейлей

Чтобы приготовить вкусный напиток в домашних условиях, вам не обойтись без блендера. С ним приготовление ускорится во много раз, а консистенция продукта будет идеальной. Для классического молочного коктейля для набора веса вам понадобятся следующие продукты:

сметана или нежирный йогурт − 150 г;
оливковое масло − 3 ст. л.;
сок лимона − из ½ фрукта;
фруктовый джем − 30 г;
желток − 1 шт.;
апельсиновый сок − 150 г.

В блендер отправьте сметану, оливковое масло, апельсиновый сок и желток. Хорошо их взбейте, после чего добавьте в полученную смесь лимонный сок и джем. Снова перемешайте напиток. Этот коктейль рекомендуется принимать либо в качестве перекусов, либо за час до похода в спортзал.

На основе творога

Еще один рецепт, который легко можно приготовить своими руками, требует таких ингредиентов:

молоко − 0,5 л;
грецкие орехи − 35 г;
творог − 150 г;
бананы − 1 шт.;
мед − 3 ст. л.;

Бананы предварительно нарежьте и поместите их в блендер. Туда же отправьте все остальные продукты из списка. Тщательно взбейте и можете наслаждаться мягким вкусом бананового коктейля для набора веса. После приготовления его можно ставить в холодильник и наслаждаться им в течение дня в качестве перекусов. Но важно учитывать сумму калорий, которые вы должны потреблять за день, чтобы четко войти в норму.

Этот напиток не слишком калорийный − на сто граммов приходится порядка 130 калорий.

Фрукты и мед

Есть еще один рецепт полезного коктейля для набора веса на основе бананов. Для его приготовления необходимы:

молоко − 300 г;
яйца − 3 шт.;
мед − 2 ст.л;
творог − 80 г;
оливковое масло − 1 ст.л;

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

Вначале яйца отварите, остудите их и отделите белок от желтка − для коктейля вам необходимы только белки. Затем поместите все продукты в блендер и хорошо их измельчите, чтобы масса стала однородной. Напиток рекомендуется поставить на час в холодильник, чтобы остудить его перед употреблением.

Полезно после тренировки

Можно также приготовить белково-углеводный коктейль, который рекомендуется выпивать спортсменам через 30 минут после посещения тренажерного зала. В состав этого напитка входят следующие:

Ингредиенты	Количество
творог	150 г
овсяные хлопья	2/3 ст.
молоко	30 г
банан	250 г
арахисовое масло	2 ст. л.

Банан порежьте кольцами и вместе с другими продуктами поместите в блендер. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь питательным коктейлем.

Шоколадное удовольствие

А от следующего рецепта придут в восторг все ваши домочадцы и гости, которые с удовольствием разделят с вами аппетитный перекус. Для его приготовления нужны следующие продукты:

йогурт, кефир или ряженка − 500 мл;
какао-порошок − 2 ч. л.;
творог − 400 г;
сахар − 2 ст. л.;
пакетик ванилина − 1 шт.;
вода − 200 мл.

Сначала приготовьте обычный какао-напиток на воде. Добавьте в него сахар, и пусть смесь покипит на огне около одной минуты. Затем отправляйте его в блендер и добавляйте остальные продукты. Перемешайте и дайте остыть, после чего можете пить пикантный коктейль.

Правильно формируйте рацион питания

Вам придется постоянно записывать в блокнот или телефон, сколько белка вы получили с тем или иным блюдом, чтобы не перебрать его суточную норму. Многие коктейли для набора веса не только сильно калорийные, но и несут в себе ударную дозу белка. Поэтому если вы планируете пить их дважды в день в качестве перекусов, либо подбирайте состав с относительно небольшим содержанием ингредиентов, богатых белком, либо снижайте его количество в других блюдах.

По данным ученых, для того что мышцы росли, спортсмен нуждается в ежедневном потреблении определенного количества белков. Это рассчитывается индивидуально для каждого человека и составляет полтора грамма на один килограмм веса тела. Первым делом подсчитайте, сколько белка вы потребляете вместе с пищей. Например, это количество равняется 60 граммам. При этом для человека весом 50 килограммов суточная норма составляет 75 грамм. Недостающие 15 грамм белка вы должны получать из коктейлей для набора веса. И старайтесь это количество не превышать. Кроме того, специалисты не рекомендуют заменять коктейлем один из полноценных приемов пищи. Если идти по такому пути, высок риск того, что произойдет сбой в работе пищеварительной системы, и тогда набрать массу точно не получится.

При желании восполнить дефицит веса специальные коктейли должны рассматриваться, как эффективное вспомогательное средство, а не как панацея. Без правильно составленного меню на каждый день и тщательного контроля за питанием результатов добиться не получиться. Немалую роль играют и физические нагрузки, которые помогут не только правильно набрать вес, но и улучшить общее самочувствие.

Загрузка…

ktostroynee.ru

Протеины (высокобелковые смеси) для роста мышц, набора веса, массы, начинающих, протеиновый коктейль

Одной из обязательных составляющих спортивного питания является протеин. Protein представляет собой добавку, в которой концентрация белка приравнивается к 100%. Протеин является незаменимым компонентом диетического питания. Среди продуктов спортивного рациона очень популярен протеиновый коктейль. Протеиновый коктейль необходим для роста и поддержания мышечной массы в тонусе.

Подразделы:
— Изолят протеин
— Сывороточный протеин
— Казеиновый протеин
— Соевый протеин
— Молочный протеин
— Смешанные протеины
— протеин с медленным усвоением

Обсудить на форуме…;;;;;;;;;;;;;;;

Протеин в переводе на русский язык означает белок!
В высокобелковую подгруппу (протеины) входят продукты с преобладанием белка в своём составе. Это одни из самых популярных и продаваемых продуктов. Диапазон применения протеинов очень широк, для восстановления атлетов любого уровня подготовленности, для набора мышечной массы, и даже во время диеты!

Давайте обратимся к биохимии и взглянем на данную группу продуктов с научной точки зрения! Белок из обычной еды, попадая в наш организм, расщепляется (гидролизируются) на аминокислоты. Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Т.е. синтезирующиеся нашим организмом и не синтезирующиеся (т.е. поступающие только из вне). Пищевые белки имеют разный аминокислотный состав. Есть растительные и животные белки.

Белки, которые усваивает наш организм, идут на восстановление клеточных структур. Наше тело это живой организм, который разрушается и обновляется, а белок это и есть строительный материал для процессов обновления. В процессе мышечного роста нам нужны белки, и чем больше и интенсивней этот рост, тем больше белка требуется нашему организму!

А сколько белка нужно человеку в день, и можно ли получить это необходимое количество протеина из обычной пищи?
Принято считать, что обычному человеку необходимо минимум 1 г белка на 1 кг собственного веса, а активно тренирующемуся атлету нужно от 2 до 4 г на 1 кг веса. Эти данные берутся из практики и науки. Для наглядности возьмем среднее значение, 2-2,5 гр на 1 кг. Получается что для атлета весом 90 кг в день необходимо примерно 180-220 г белка. Если даже есть 5 раз в день по 30 г белка (это хороший кусок мяса), с промежутками между приемами пищи 3,5 часа –;;;;;;;;;;;;;;; получается 150 г. Не хватает! Не хватает даже при таком пятиразовом режиме питания.
Можно конечно есть чаще и больше, но тут могут возникнуть проблемы с усваиваемостью такого количества потребляемой пищи, к тому же на усвоение пищи нам требуется некоторое время, и в зависимости от самой еды это приблизительно около 3-4 часов, а то и более. К примеру, кусок мяса только частично усвоится после 4 часов, а если в нём будет присутствовать жир, то 6 и более часов. Поэтому раньше этого времени наш желудочно-кишечный тракт будет еще не готов к приёму пищи. Увеличение объема потребляемой пищи это тоже не выход, ничего хорошего на этом пути нас не ждёт, лишний белок просто не усвоится и выйдет из организма, перегружая при этом органы пищеварения, и нашу печень!

Теоретически конечно можно набрать нужное нам количества белка, но практически это невозможно.
Вот тут на помощь приходят Высокобелковые смеси-Протеины!

Все они используются в жидком виде (порошок разводится с водой или молоком), что значительно повышает усваиваемость, к тому же они имеют сбалансированный аминокислотный состав. А многие продукты из раздела высокобелковые смеси (протеины) могут быть уже частично гидролизованные, то есть расщепленные. А это значит что часть работы уже сделана, нашему пищеварительному тракту помогли!

Такое простое и очень важное решение всех наших проблем, при этом без добавления лишних жиров и углеводов, которые содержаться в обычной пище в огромном количестве.

Так когда же и как нужно употреблять высокобелковые смеси (протеины)?
Обычно порция протеина составляет около 30 г белка, его приема 1-2 раза в день будет вполне достаточно. Количество и частота приёма протеина может меняться в зависимости от интенсивности ваших тренировок, и режима вашего питания. Высокобелковые смеси (протеины) необходимо принимать в течение дня, между основными приёмами пищи.

Как выбирать протеин?
Конечно по количеству белка на 100 гр продукта! Чем оно выше, тем лучше, желательно чтобы содержание белка было более 80%.

К тому же есть несколько видов белка.
Чаще всего на рынке встречается сывороточный протеин. Он является самым популярным не только из-за своей цены, но и из-за высокой степени усваиваемости. Он также может быть в виде сывороточного изолята (протеин очень высокой степени обработки) и концентрата. Метод получения изолята обычно ионообменная фильтрация, а так же встречается ультрамикрофильтрации. Есть свои плюсы и минусы у любого из них, но в любом случае сывороточный изолят это продукт самого высокого качества!
На втором месте по популярности идёт казеин (молочный белок) — встречается как казенат кальция или мицеллярный казеин. Основная область его применения это приёмы данного продукта на ночь, или между длительными перерывами в приёме обычной пищи. Именно этим он и интересен, своей достаточно долгой усваиваемостью.
Яичный белок или яичный альбумин. Не самый популярный продукт из-за своей цены и вкусовых качеств. При этом имеет очень хороший аминокислотный профиль.
Соевый белок пользуется популярностью только у вегетарианцев, или во время поста.

Чем меньше жиров и углеводов в протеине, тем лучше для высокобелкового продукта, не стоит экономить на протеине, т.к. белок невысокой биологической ценности можно получать и с обычной пищей.

В отдельную подгруппу можно выделить пролонгированные протеины, условно их можно назвать «;;;;;;;;;;;;;;;белковые гейнеры»;;;;;;;;;;;;;;;.
Популярны они стали только в 2000-х годах и это можно легко объяснить. Гейнеры (или углеводно-белковые смеси) стали менее популярны у покупателей, потому что лишние углеводы, которые в обилие содержаться в гейнерах, превращаются в жиры, а так же многие гейнеры содержат простые сахара, что в свою очередь тоже приводит к накоплению лишнего жира. Поэтому использование гейнеров как заменителей питания может привести в нежелательным, для фигуры последствиям.

Поэтому белковые гейнеры имеют преимущество! Во-первых, они содержат больше различных белков, чтобы обеспечить долгую усваиваемость, т.е. снабжение организма аминокислотами достаточно длительное время. К тому же для повышения калорийности и увеличения энергии были использованы жиры, но «;;;;;;;;;;;;;;;правильные»;;;;;;;;;;;;;;;, например, такие как ненасыщенные жирные кислоты (CLA, ОМЕГИ и др.), что предпочтительнее углеводов. Один грамм углеводов содержит 4 ккал, а грамм жира — 9 ккал!

Поэтому их использование как заменителя питания или для повышения мышечной массы за счет увеличения калорийности продукта стало популярным.
Однако для послетренировчного быстрого восстановления, обычные углеводно-белковые смеси (гейнеры) так и остались наиболее предпочтительными и популярными.
Белки являются линейными биополимерами и состоят из остатков аминокислот, соединённых пептидными связями. Некоторые белки являются ферментами и катализируют химические реакции. Другие белки выполняют структурную или механическую функцию (например, образуют цитоскелет). Белки также играют важную роль в передаче сигнала в клетках, иммунных реакциях, агрегации клеток, активном транспорте через мембраны и регуляции клеточного цикла.

arhsportfood.ru

Список гейнеров с гарантией эффективности и безопасности

Различия между спортивными пищевыми добавками

Пищевые добавки делятся на протеиновые и белково-углеводные смеси. Цель и тех, и других — способствовать наращиванию мышц, улучшать их рельеф и силу. Однако как протеин, так и гейнер подходит далеко не всем.

Гейнер и протеин способствуют увеличению объёма мышц

Пищевая добавка и регулярные тренировки помогают создать идеальное тело

определить оптимальную суточную потребность в калориях, исходя из энергетических затрат в течение дня;
придерживаться сбалансированного рациона;
принимать подходящий тип пищевой добавки согласно схеме;
регулярно тренироваться с должной интенсивностью.

Рекомендуем обратить внимание также на статью о гейнере Special Mass от компании Макслер.

Примечание: при правильном применении протеин помогает справиться с двумя задачами одновременно: увеличить объем мышечных волокон, уменьшить жировую прослойку. Таким образом, появляется возможность улучшить рельеф тела.

Читатели считают данные материалы полезными:

Состав углеводно-белкового коктейля Real Mass от Maxler
Компоненты гейнера Super Mass от Dymatize и способ приёма

Рейтинг эффективных белково-углеводных смесей для наращивания мышечной массы

Лидером в рейтинге стал наиболее калорийный гейнер, который помимо всего имеет оптимально сбалансированный состав. Пищевая добавка Serious Mass от Optimum Nutrition снабжает организм 1200 калориями с приемом полноценной порции. Вместе с этим в ней содержится примерно 50 г высококачественного протеина.

Гейнер Serious Mass от производителя Optimum Nutrition

Еще одной эффективной и безопасной белково-углеводной добавкой с высоким содержанием калорий и белка является True-Mass фирмы BSN. Калорийность одной порции составляет более 600 единиц. За один прием гейнера организм получает около 50 г протеина, представленного несколькими видами легкоусваиваемого белка, и примерно 85 г углеводов, которые поддерживают высокий уровень энергии.

True-Mass от BSN

Совет: при необходимости повышения суточной калорийности рациона рекомендуется прием гейнера True-Mass 1200, содержащего 1200 кКал в одной порции.

BSN True-Mass 1200

Продукт, в составе которого отсутствуют вредные жиры и сахар, однако нашлось место 60 г белка, выпущен компанией Optimum Nutrition и получил говорящее название Pro Complex. Сбалансированный состав пищевой добавки включает в себя витамины и минералы, которые восполняют потери полезных веществ в период интенсивных тренировок.

Pro Complex от Optimum Nutrition

Белково-углеводная смесь Cyto Gainer от производителя CytoSport снабжает организм 74 г углеводов, 54 г протеина и 550 кКал в целом. Продукт оптимально подойдет спортсменам, которые помимо интенсивных тренировок ведут весьма активный образ жизни.

Cyto Gainer от CytoSport

Гейнер Up Your Mass производителя MHP отличается низким гликимическим индексом и высоким содержанием протеина. Уникальный состав белково-углеводной смеси позволяет наращивать мышцы, не увеличивая при этом жировой прослойки.

Up Your Mass от MHP

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

Гейнер Serious Mass в помощь новичкам для построения тела
Состав и дозировка углеводно-белкового гейнера Mutant Mass

Коктейль для увеличения массы тела

Излишняя худоба – это не только некрасиво, но и симптом неправильной работы желудочно-кишечного тракта или щитовидной железы. Было замечено, что худые люди чаще болеют остеопорозом, а девушкам с недостаточным весом трудно зачать и выносить здорового ребенка.

Важно знать, что неожиданное резкое похудение может являться «звоночком» организм о появлении тяжелого заболевания. В этом случае, необходимо незамедлительно обратиться за помощью к профильным специалистам. Только гастроэнтеролог может оценить степень опасности такого явления.

Существует популярная теория, что потолстеть легко. В большинстве случаев – это действительно так, но существует категория людей, не могущих набрать вес даже при длительном лечении. Часто выбор способов воздействия на организм зависит от первоисточника худобы.

Нарушение баланса метаболизма. Потеря массы тела наблюдается, если катаболизм (процесс разрушения) преобладает над синтезом. Это возможно при патологиях щитовидки, ожогах или других травмах кишечника, злокачественных образованиях в ЖКТ и двенадцатиперстной кишке.
Неправильная работа системы пищеварения. К этому могут привести гастрит, панкреатит, колит, язва или цирроз печени. Наблюдается сложности по всасыванию нужных питательных веществ.
Психические расстройства часто выражаются ограничением приема пищи. Также нежелание кушать вызывают черепно-мозговые травмы, стрессы, эмоциональные волнения.

У детей распространенной причиной плохого аппетита является глистная инвазия, возникающая, как следствие, несоблюдения норм личной гигиены. У взрослых первоисточником проблемы может стать инфекционное заболевание (туберкулез, ВИЧ, сифилис).

После определения источника худобы нужно приступать к лечению патологии. Главное помнить, что для набора веса не нужно есть все подряд и в огромном количестве. Добавление множества жирных блюд, мучного и сладкого не поможет поправиться. От этого состояние здоровья только ухудшится.

Избегайте быстрой еды и продуктов сомнительного качества. Фаст-фуд – это прямой путь к сердечно-сосудистым заболеваниям, от которых избавиться еще сложнее, чем потолстеть.

Оптимальным считается постепенное увеличение рациона питания. Специалисты советуют рассчитать количество потребляемых килокалорий в день, и добавить к ним еще 500. При этом лучше питаться часто, небольшими порциями. Это позволит держать вашу пищеварительную систему в тонусе.

Нелишним будет сдвиг меню в сторону продуктов, содержащих жиры, углеводы, белки. Спортсмены применяют диету, в которой почти половина суточной нормы пищи состоит из протеинов. Употребляя в пищу молочные продукты, яйца, рыбу, говядину и куриную грудку, они добиваются неплохих результатов в наборе мышечной массы.

medbooking.com

Препараты для набора веса

Во всем мире огромное число людей стремятся похудеть, ожирение и излишний вес давно стали характеристикой современного общества. Разработано бессчетное количество диет и выпускается множество препаратов для избавления от ненужных килограммов, индустрия снижения веса продолжает стремительно развиваться.

В то же время есть внушительная категория людей, желающих набрать вес. Причин чрезмерной худобы немало, от гормональных нарушений до хронических заболеваний. Однако наиболее распространенным случаем является недостаток жировых клеток в организме. Такие люди быстро получают насыщение от пищи и обладают ускоренным обменом веществ.

Как это ни удивительно, набор веса достигается с затратой более значительных усилий, чем его сброс. Зачастую человек с излишней худобой принимает решение питаться жирной и высокоуглеводной пищей в больших объемах, однако такой подход дает порой неожиданные результаты – вместо равномерного наращивания веса получается локальное скопление жира.

Грамотный набор веса во многом зависит от разумно подобранной диеты, которая в сочетании с регулярными занятиями спортом поможет эффективно увеличить вес. Исследователями и врачами в области спортивной медицины для наращивания массы тела придуманы и созданы специальные продукты, способствующие набору веса без вреда для здоровья.

Витамины для наращивания веса

Витамины сами по себе не влияют на набор или потерю веса, тем не менее, выделяют группу витаминных препаратов с выраженным анаболическим действием.

Пантотенат кальция, или пантотеновая кислота. Этот витамин замедляет общий обмен веществ, а это в скором времени приводит к быстрому набору веса. Своим действием также увеличивает силу нервно-мышечной системы и делает более экономичной работу всего организма.

Карнитина хлорид. Препарат снижает обмен веществ, увеличивает выработку пищеварительных соков, благодаря чему поступающая в организм пища лучше усваивается.

Витамин U. Является также кристаллической аминокислотой, значительно улучшает пищеварение, регулирует желудочную кислотность.

Витамин К, или викасол. Усиливает синтез белка в печени и мышцах, способствует активности мышечной ткани.

Витамин РР, или никотиновая кислота. Усиливает переваривающую способность желудочного сока и его кислотность, приумножает анаболическое действие эндогенного инсулина.

Обращаем внимание, что перед употреблением витаминных добавок с целью набора веса необходимо внимательно изучить инструкции и перечень противопоказаний, желательно получить консультацию у врача.

Коктейли и смеси, способствующие набору веса

Сейчас в каждом уважающем себя фитнес-центре работают отделы спортивного питания, предлагающие внушительный ассортимент всевозможных смесей для наращивания мышц и набора веса. Ведь давно уже не является секретом, что худощавому человеку с наибольшей пользой для здоровья набрать вес помогут регулярные силовые нагрузки. Для усиления эффекта от тренировок и предлагаются промышленные смеси. Новичку разобраться в них бывает достаточно сложно, рассмотрим наиболее популярные.

Протеиновый (белковый) коктейль. Сразу после физической активности можно запустить процесс наращивания мышечной массы и прироста веса, выпив определенную порцию белкового препарата. Он призван восполнить затраченные силы и энергию, не допуская истощения тканей, т.к. белок входит в состав практически всех тканей организма как незаменимый источник энергии и является основным строительным материалом человеческого тела. Следует отметить, что значительный эффект в наборе веса такие коктейли дают при занятиях спортом.

Белково-углеводный коктейль. Другое их название – Гейнер. Такие смеси кроме протеина богаты углеводами, их особенность в предназначении не только для спортсменов, но и для желающих быстро увеличить вес. Употребление смеси дает возможность организму быстро наращивать мышцы, связки и иные ткани. Углеводы призваны обеспечивать тело энергией, белки способствуют построению тканей. В составе гейнеров кроме белков и углеводов присутствуют витамины и вещества, обладающие анаболическим эффектом. Все составляющие являются безопасными и разрешен фармакологией.

Белково-витаминный коктейль. Разновидность белковых смесей, дополнительно обогащенная витаминами для усиления эффективности. Их применяют для увеличения веса и поддержки общего тонуса.

Это основные смеси, рекомендуемые для максимально быстрого набора веса. Есть еще добавки, восстанавливающие силы и усиливающие эффект физических нагрузок – это креатин и глютамин. Их прием целесообразен только при достаточно интенсивных тренировках.

Значение правильного питания для увеличения массы тела

Рациональное питание, бесспорно, играет важную роль для эффективного набора веса и обеспечения организма достаточным количеством калорий в период повышенных энергозатрат.

1. Необходимо питаться часто и дробно, примерно равными порциями от пяти до семи раз в день. Это обеспечит организм регулярно поступающими питательными веществами и запустит процесс приращения веса.

2. Питаться следует полноценно, включая в рацион все пищевые компоненты, минеральные элементы и витамины.

3. Для набора веса питательная ценность пищи должна быть повышенной, но нужно следить за постепенным возрастанием калорийности рациона.

4. Максимально снизить потребление пищи с температурной обработкой.

5. Постараться отказаться от принятия лекарственных препаратов, особенно антибиотиков.

В группу белковых продуктов, необходимых человеку в режиме увеличения веса, входят мясо, яйца, рыба, творог и молочные продукты. В углеводной группе предпочтение лучше отдавать медленным углеводам – это крупы, макароны, овощи и фрукты. Медленные углеводы в виде разнообразных сладостей тоже не стоит исключать из меню. Обязательно добавление в блюда растительных масел, так же полезно по утрам принимать льняное масло, полезное своими незаменимыми жирными кислотами.

Народные средства в помощь набору веса

Многие люди настороженно относятся к всевозможным химическим препаратам и промышленным смесям, боясь навредить здоровью. Не стоит отчаиваться, сама Природа поможет справиться и нежелательной худобой.

Измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи соединить с медом в соотношении 2:1. Съедать по две столовые ложки после еды с молоком или чаем.

Смешать мёд и пергу пропорцией 1:4, употреблять 3 раза в день по одной ложке, запивать теплой водой.

Измельчить семена льна и корень окопника, 3 части состава перемешать с одной частью меда. Съедать по одной ложке перед едой.

50 г травы мяты залить кипятком и настоять пару часов. Прием до еды усиливает аппетит, а после приема пищи улучшает процесс пищеварения.

Как видите, способов набрать вес существует немало, от вас требуется настойчивость, вера в себя и выполнение запланированных мероприятий. Для достижения желательного результата необходимы правильное питание, регулярные тренировки и соблюдение режима активности и отдыха.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

woman-v.ru

Коктейль для набора веса в домашних условиях

Поправиться можно каждому, если соблюдать несколько простых правил. Необходимо контролировать свой вес и следить за своим питанием. Набор массы можно отслеживать с помощью домашних электронных весов. Взвешиваться лучше утром, перед завтраком. Нужно завести календарь, в котором отмечать дату и перемены, которые произошли с весом (+/- кг).

Питание должно быть здоровым и полноценным. Важно продумывать каждый прием пищи заранее. Основные приемы пищи должны содержать 500-700 ккал. За день нужно также делать несколько перекусов. Они должны быть сытными и содержать 250-300 ккал. Коктейли на основе молочных продуктов являются отличными перекусами, как для женщин, так и мужчин, желающих набрать массу тела. Длительность их приготовления занимает 10-15 минут.

Коктейль для набора веса в домашних условиях с использованием блендера

Важно для приготовления данного перекуса использовать только свежие продукты. Состав коктейля для набора веса:

молоко — 200 мл;
сухофрукты (курага, кизил, чернослив на выбор) – 50 гр.;
орехи грецкие – 50 гр.;
яичный перепелиный желток – 2 шт.

Все компоненты нужно влить в одну посудину и взбивать блендером 3 минуты. После этого напиток готов к употреблению. Данный коктейль для набора веса в домашних условиях приготовить, как видно, достаточно просто. Он может подойти не только в качестве перекуса, но и вместо завтрака. Также его можно употреблять вместо второго ужина, примерно в 8 часов вечера.

Коктейль для набора веса в домашних условиях без использования блендера

Напиток можно приготовить с использованием обычного кухонного венчика. Но в этом случае потребуется много времени и усилий. Для того, чтобы приготовить коктейль для набора массы тела, быстро и без труда, нужно использовать следующие ингредиенты:

сметана или ряженка 2,5 % жирности – 150 мл;
арахисовое масло – 20 мл;
кунжут – 50 гр.;
банан – 1 шт.;
творог – 2 ст.л.

Банан необходимо очистить от кожуры и поменять вилкой. Далее все компоненты нужно поместить в одну миску и хорошо перемешать ложкой. Энергетическая ценность данного коктейля – 350 ккал.

Главный ингредиент в напитках для набора мышечной массы – это протеин. Он содержится в белках. Протеин можно покупать отдельно в торговых точках спортивного питания и добавлять его в коктейли, согласно прилагаемой к ним инструкции.

Чтобы поправиться, важно, не только правильно употреблять полезную пищу, но и всегда быть в тонусе. Это значит, что нужно регулярно выполнять физические упражнения специального назначения. В неделю необходимо проводить 3-4 тренировки, выполняя физические упражнения с дополнительным весом (штангой, гантелями прочее). Кроме спорта также стоит уделить особое внимание отдыху и сну. Перегруженный организм тратит больше энергии на восстановление сил и не имеет никаких запасов на строение мышечной массы.
Наша консультация помогает многим людям набрать вес без риска для здоровья. Научиться самостоятельно делать калорийные коктейли можно за пару минут, главное – запомнить базовые ингредиенты для приготовления напитков, а также их дозировку.

potolsteem.ru