Содержание

Можно ли шашлык на диете

Очень часто мы задаемся вопросом: «можно ли кушать шашлык, при этом придерживаясь диеты?» Не испортит ли эта маленькая радость нашу физическую форму? Ответ прост — потребление шашлыка в умеренных количествах, никак не повредит и не испортит фигуру.

Не стоит забывать, что именно умеренное потребление пищи, предотвращает отягощение и ожирение. С наступлением лета, наступает сезон вылазок и пикников, в лесу, в парке или просто на даче в кругу хорошей компании, всем хочется расслабиться после тяжелых будней, отдохнуть душой и телом. Основным блюдом на каждой вылазке является шашлык, каждый готовит его по своему, вкладывая душу в каждый кусочек.

Шашлык или овощи?

У людей с проблемным весом всегда вставал один и тот же вопрос — есть мясо или нет? Ведь шашлык — достаточно калорийное блюдо и маринуется тоже не в простой воде. Некоторые считают, что следует ограничить себя овощами, которые служат гарниром к мясу. Но ведь не все могут лишить себя удовольствия съесть кусочек шашлыка, поэтому не стоит себя ограничивать.

Никто не говорит о том, чтобы есть шашлык «ведрами», достаточно двухсот грамм зажаренного на костре мяса, чтобы удовлетворить свою потребность и не остаться обделенным, наблюдая как остальные, кушают его.

Все дело в маринаде

В принципе, шашлык – это здоровая пища. Необходимо только выбрать мясо, из которого он будет приготовлен. Конечно же, лучший шашлык получается из баранины и свинины, однако, это мясо более жирное, чем, например, говядина. Можно разнообразить и, хотя бы один раз попробовать приготовить шашлык из кролика или рыбы.

Если сравнивать с другими продуктами, то мясо не является особо жирным продуктом, а если оно сварено, тогда это вообще диетическое блюдо, ведь жарится оно не на масле, а на открытом огне, это уже плюс. Осталось решить проблему с маринадом.

Кетчуп и майонез — слишком калорийно

Забудьте про привычный рецепт. Кетчуп и майонез – это, конечно, вкусно, но если вы следите за своей фигурой, попробуйте сделать маринад на кефире, желательно, с наименьшим процентом жирности.

Приготовленный шашлык на кефире, украшенный гарниром из овощей, подарит хорошее настроение, пищевое удовлетворение и минимальное количество калорий. Однако на этом нужно остановиться. Съев шашлык, даже небольшое его количество, придется отказаться от таких продуктов как, запеченный картофель, бутерброды с колбасой и пиво, которые являются более калорийный набором на пикнике, нежели шашлык.

Придерживаясь диеты, придерживайтесь одного единственного правила – умеренность. Можно пробовать любой продукт, но в умеренных количествах.

рецепт куриной грудки и других низкокалорийных блюд на мангле

Волнения худеющих по поводу того, можно ли есть шашлык на диете справедливы. Это блюдо в классическом исполнении содержит много калорий и животного жира. Но лишать себя удовольствия отведать горячего мяса с мангала не стоит. Есть решение для тех, кто борется с лишним весом — диетический шашлык. Способов приготовления у него масса, по вкусу он не отличается от обычного. Зато полезнее, содержит меньше углеводов и не осядет на боках после вечеринки-барбекю.

Можно ли мясо, рыбу и овощи, приготовленные на мангале, на диете и при похудении

Мясные, рыбные и овощные блюда на мангале можно употреблять худеющим при соблюдении некоторых условий. Мясо используют практически любое, главное – выбирать постную часть тушки и знать его калорийность. Перед готовкой следует срезать шкуру и жир из продукта.

Это интересно! Во время приготовления шашлыка из мяса выходит лишний жир. Тогда калорийность блюда снижается еще больше.

Маринад тоже может снизить калорийность и сделает мясо более сочным. Также важно брать свежее мясо, оно содержит много полезных веществ. Замороженное теряет большую часть витаминов и минералов.

Морепродукты и овощи, приготовленные на мангале, прекрасно вписываются в систему правильного питания. Рыба тоже подходит для приготовления диетического шашлыка. Чтобы она не потеряла лишнюю влагу, ее заворачивают в фольгу. Шашлыки готовят из морепродуктов, получается изысканное, вкусное и полезное блюдо. Овощные ломтики можно сочетать с мясом или готовить отдельно.

Обязательно посмотрите: Диетический салат из капусты: лучшие рецепты Безопасное очищение: семена льна при похудении Кефир на диете: возможно ли альтернативы Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены

Какой маринад для ПП шашлыка лучше использовать?

Для замачивания правильного шашлыка можно использовать различные варианты маринада, который не добавит лишних калорий для мяса. При этом не обязательно отказываться от красного мяса, вкусных маринадов и делать шашлык минимально калорийным. Чтобы снизить калорийность мяса, его необходимо хорошо промариновать.

В кислом маринаде погибают гнилостные бактерии, которые вызывают процессы гниения. Однако, он также убивает полезные бактерии и меняет стриктуру мяса. Кислый маринад лучше использовать только, если мясо жесткое. При таком маринаде курицу можно мариновать не более 4 часов, свинину — 4-5 часов, баранину — 6-7 часов, говядину — 8-10 часов.

При противопоказаниях к употреблению кислых и острых продуктов, уксус можно заменить на лимонный, апельсиновый или гранатовый соки. Зажаривать такой шашлык до углей не рекомендуется, такое мясо вредно для печени и поджелудочной железы, так как оно тяжело для переваривания. Умеренно запеченный на углях шашлык можно употреблять на диете.

Что готовить на углях

Шашлык из телятины идеально подходит для диетического меню, так как оно легко усваивается организмом. В 100 г блюда содержится 90 ккал. Мягкая постная говядина тоже используется для приготовления на углях. Ее калорийность находится в диапазоне от 140 до 240 ккал.

Куриный шашлык готовят из белого мяса без кожи. Чаще используется грудка или окорочок без кожи. Пищевая ценность в среднем составляет 150 ккал. Большое преимущество курицы – это доступная стоимость. Крылышки не подходят для худеющих, так как содержат больше всего жира.

Шашлык из индейки и кролика идеально подходит для диеты. Такое мясо можно употреблять даже при панкреатите и других проблемах с пищеварительным трактом.

Шашлыки из свинины готовят из шейки, окорока, грудинки. Блюдо получается сочным и мягким. Энергетическая ценность свинины – около 350 ккал.

Баранину редко включают в меню при диете, так как она жирная. Можно использовать верхнюю часть рульки, лопатку, грудинку, корейку, их пищевая ценность не превышает 200 ккал/100 г.

Шашлык готовят из морской и речной рыбы, например, тунец, горбуша, осетр, карп, щука и т. д. Лучше выбрать нежирные сорта среднего размера. Продукт можно нарезать на куски или жарить на решетке целиком. Шашлычок из креветок и мидий – это изысканное блюдо, которое украсит диетическое меню.

Вегетарианцам придется по вкусу диетический шашлык из овощей, например, картошки, моркови, томатов, лука, кабачка, баклажана, паприки и т.д. Мясоеды сочетают их с кусочками мяса. Интересный вариант – овощной шашлык с шампиньонами. Меньше всего калорий содержат помидоры, кабачки, зеленая паприка (до 25 ккал/100 г), самая высокая пищевая ценность у картофеля (80 ккал).

Интересно! Самый популярный вариант для худеющих – курятина на мангале. Белое мясо низкокалорийное, вкусное и доступное.

Для обогащения вкуса используются натуральные специи. Дополняйте шашлык солью, черным перцем, солью, петрушкой, укропом, пряными травами.

Диетический шашлык без мяса

Кроме перечисленных вариантов, для похудения можно жарить на мангале рыбу или овощи. Эти продукты намного легче перевариваются, не содержат жира и кКал в них намного меньше, чем в птице или говядине.

Рыба

Нежирные виды рыб, которые лучше всего подойдут для приготовления шашлыка при диете:

  • минтай;
  • треска;
  • хек;
  • судак;
  • тунец;
  • путассу;
  • щука.

Вся эта рыба содержит от 70 до 100 кКал на 100 г. Правила подготовки продуктов похожи. Размороженная рыба не используется для приготовления шашлыка. Если есть такая необходимость, процедуру разморозки следует производить в холодильнике. Микроволновка уничтожит плотную структуру и вместо кусочков рыбы получится влажная каша непригодная для жарки.

Если рыбка попалась крупная, то необходимо разрезать ее на небольшие куски. Небольшие экземпляры жарят целиком, предварительно избавив ее от чешуи, костей и внутренностей. Используют для этого решетку, с шампурами рыбный шашлык сделать проблематично. Можно использовать фольгу, так кусочки будут сочнее.

Овощи

Самый безопасный вариант для худеющего любителя шашлыка. Жарить на углях можно практически все. Самыми калорийными будут картошка и кукуруза. Самыми диетическими все зеленые овощи. Идеально подходит для шашлыка:

  • капуста;
  • лук;
  • баклажан;
  • кабачок;
  • помидор;
  • огурец;
  • перец;
  • стручок фасоли.

Овощи с дымком наивкуснейшее блюдо, особенно если предварительно их замариновали в специях. Важно знать некоторые особенности: кабачки и баклажаны жарят прямо с кожей, предварительно нарезав кусочками вдоль плода или колечками. Брокколи и цветную капусту рекомендуется подержать несколько минут в кипятке, так они будут мягче. Помидор должен быть среднего размера, тогда он хорошо пропечется и не превратится в кашу. Если овощи готовятся на решетке, лучше их положить туда целиком. Так получится сочнее. На шампур нанизывать кусочками, чтобы овощи не развалились в процессе.

Нельзя обойти вниманием при похудении шашлык из грибов. Это блюдо пользуется особой любовью, имеет необыкновенный аромат и насыщенный вкус. Калорийность у него ниже, чем у мясных продуктов. Опять же важное значение имеет маринад.

Топ самых низкокалорийных рецептов

Существует много вариантов диетического шашлыка: из курицы, индейки, говядины, рыбы и т.д. Чтобы блюдо не замедляло процесс похудения, нужно подбирать низкокалорийные ингредиенты. При соблюдении правил приготовления продукт будет сочным и вкусным. Сделать идеальный диетический шашлык помогут популярные и оригинальные рецепты, описанные далее.

Из грудки

Это универсальный рецепт диетического куриного шашлыка, который позволяет экспериментировать со вкусом. Можно выбрать любой из представленных вариантов маринада.

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте на порционные кусочки 1 кг грудки.
  2. Возьмите 500 г лука, половину нарежьте кольцами, а вторую – перетрите.
  3. Чередуйте в глубокой емкости слой мяса, лука кольцами, перетертого овоща, рубленой зелени, специй.
  4. Отдельно приготовьте маринад на выбор: минералка с лимонным соком, белое сухое вино, кружочки помидоров или томатный сок, натуральный йогурт или кефир. Перемешайте, посолите, залейте ингредиенты, поставьте в холодильник на 24 часа.
  5. Жарьте шашлык из грудки на мангале, в фольге на углях или шампурах, периодически переворачивая и смазывая его маринадом.

Диетическое мясо с ароматом дымка готово!

Курица на мангале

Это оригинальный способ приготовить диетическую курятину для пикника. В рецепте используется минимум ингредиентов, но они прекрасно дополняют друг друга, поэтому блюдо получается неизменно вкусным.

Пошаговый рецепт:

  1. Подготовьте куриное филе и киви примерно в одинаковом количестве.
  2. Нарежьте мясо на средние куски, а очищенный фрукт – на кружочки.
  3. Чередуйте слои курицы и киви в глубокой емкости. Сбрызгивайте каждый слой соевым соусом.
  4. Маринуйте в прохладном месте полчаса.
  5. Прожарьте мясо с каждой стороны, периодически заливая маринадом.

Подавайте шашлык из курицы на мангале с соусом.

Куриные ножки в горчичном соусе

По этому рецепту получается вкусное мясо с пикантным островатым привкусом.

Внимание! Мясо в куриных ножках более плотное, чем в грудке, поэтому время маринования продлевается. Лучше оставить его в холодильнике на 24 часа, чтобы оно полностью пропиталось смесью.

Этапы приготовления:

  1. Срежьте с ножек (10-12 штук) шкурку, жиры, пленки, сухожилия.
  2. Отдельно смешайте 2-3 столовые ложки горчицы, соль, специи, 220 мл нежирного кефира или натурального йогурта.
  3. Залейте мясо маринадом, перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
  4. Настаивайте в холоде от 2 часов и более.
  5. Обжаривайте на углях.

Куриные ножки можно зажаривать до появления темно-коричневой корки.

Из куриных сердечек с баклажанами

Вкусным и сытным получается шашлычок из куриных сердечек и баклажанов.

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте на кусочки 500 г баклажанов, погрузите их в кипящую воду на 2 минуты в ситечке, а потом обдайте холодной водой.
  2. Натрите солью и специями овощ, а также субпродукт.
  3. Нанизайте на шампуры по очереди сердце и баклажан.
  4. Отдельно приготовьте марина из ½ стакана сухого белого вина и сока 1 лимона.
  5. Обжаривайте компоненты на мангале, периодически поворачивая и смазывая их маринадом.

Если хотите получить более насыщенный вкус, то залейте маринадом сердечки, оставьте на полчаса и более.

Острый из куриной грудки

Если вы любите японскую кухню, то этот простой рецепт точно придется по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Срежьте кожу и жир с мяса (если он есть), нарежьте кусочками.
  2. Смешайте 10 г васаби, специи, 50 г соевого соуса. 1 ст. л. сметаны. Перемешайте, залейте смесью мясо, чтобы каждый кусочек был покрыт ею.
  3. Поставьте будущий шашлык в холодильник на полчаса.
  4. Жарьте на мангале до готовности.

Подавайте мясо, присыпав его кунжутом.

Из индейки и овощей

В этом рецепте мясо и овощи можно чередовать или готовить отдельно, а подавать на одном блюде. Набор дополнительных компонентов можно менять.

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте на куски 1 кг индейки.
  2. Перемешайте 1 стакан яблочного уксуса, 3 толченных зубца чеснока, молотый имбирь, черный перец.
  3. Мясо сбрызните соевым соусом, залейте маринадом, поставьте в холод.
  4. Кабачок, паприку, лук и картошку нарежьте на небольшие ломтики. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
  5. Маринуйте индейку 2-3 часа, а овощи – 30 минут.
  6. Нанизайте компоненты на шампуры или готовьте, как барбекю, выложив на решетку.

Получается очень вкусный шашлык, который тяжело отличить от недиетического варианта.

Из рыбы

Это простой и быстрый вариант диетических шашлыков, который никого не оставит равнодушным.

Этапы приготовления:

  1. В этом рецепте используются 1,5-2 кг трески. При желании эту рыбу можно заменить другим низкокалорийным вариантом. Продукт очистите, нарежьте на куски.
  2. Перемешайте в блендере 2 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. йогурта, 1,5–2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. молотой паприки, 5-8 зубцов чеснока, 10 г имбиря, специи.
  3. Залейте полученной смесью рыбу, оставьте на 30-60 минут.
  4. Жарьте на мангале до готовности.

Рыба маринуется быстро, достаточно 20-30 минут. Чтобы сохранить ее структуру, лучше готовить на решетке, желательно заворачивать кусочки в фольгу.

Из говядины с горчицей

Для говяжьего шашлыка больше подходит вырезка, которая содержит минимальное количество калорий.

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте на брусочки 1 кг говядины.
  2. Измельчите кольцами 2 луковицы.
  3. Смешайте 4 ст. л. горчицы зерновой, 1 стакан минеральной воды, сок 1 лимона, соль, специи.
  4. Соедините все компоненты, поставьте мариноваться на всю ночь под прессом.
  5. Наденьте кусочки на шампуры, чередуя мясо с луком.
  6. Обжаривайте на мангале, поливая маринадом.

Это классический вариант шашлыка, в котором лучше всего раскрывается вкус мяса.

Свиной на овощной подушке

Худеющие могут иногда побаловать себя шашлыком из постной свинины. В этом рецепте используется свиная вырезка.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте крупными плоскими кусками 1 кг свинины.
  2. Порежьте 4 луковицы и 5 помидор кружочками.
  3. Смешайте 500 мл натурального йогурта, сок лимона, щепотку соли и перца.
  4. Выложите ингредиенты в глубокую миску, залейте маринадом, перемешайте, оставьте на 2 часа и более.
  5. Положите на решетку лук и помидоры, а потом уже мясо.

Получается нежный ароматный шашлык.

Из кролика с луком

Это самый диетический вариант шашлыка, в котором за основу взята крольчатина.

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте на куски и отбейте 1 кг крольчатины.
  2. Порежьте лук кольцами.
  3. Смешайте 300 г нежирного йогурта, 2 ст. л. горчицы, сок лимона, специи.
  4. Перемешайте все компоненты, жарьте на мангале. Периодически переворачивайте куски и смазывайте маринадом.

Ароматную и нежную крольчатину можно подавать с овощами-гриль.

Диетический соус

Приправить готовый диетический шашлык из курицы на мангале можно низкокалорийным соусом. В его состав входят:

  • лук;
  • чеснок;
  • зелень;
  • сметана.

Для говядины хорошо подходят соусы на основе томатной пасты с обилием зелени. Баранина «любит» ягодные миксы. Требуется измельчить до однородной массы крыжовник, смородину, бруснику. Вскипятить и добавить немного жидкого меда.

По правилам нужно следить за готовностью шашлыка, чтобы он не подгорел. Копченые куски содержат много канцерогена. Жир с мяса требуется предварительно срезать, так калорийность готового блюда существенно снизится. Для тех, кто беспокоится можно ли шашлык на диете дополнять гарниром: только овощами и зеленью. Тогда на фигуре это блюдо никак не отразится, сохранит форму и даже будет способствовать похудению.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лучший маринад для худеющих

Далеко не все худеющие знают, как приготовить маринад для диетического шашлыка. Вариантов приготовления смеси много:

  1. Луковый – это самый популярный соус для маринования мяса. В этом рецепте используется почти одинаковое количество лука и мяса. Овощ нарезают кольцами, перемешивают с мясом, оставляют на 5-6 часов. Специи добавляются по вкусу.
  2. Из киви. Для 1 кг мяса берите 2 фрукта. Плоды нарезайте тонкими кольцами, чередуйте в миске с мясом. Киви должно быть в самом низу и верху. Маринуйте кусочки не дольше 30 минут, иначе сок фрукта начнет разрушать мышечные волокна. Кроме киви, во время приготовления шашлыка можно использовать лимонный сок, соевый соус, а также специи.
  3. Луково-помидорный. Для 1 кг мяса используйте по 500 г лука и томатов, 2 зубца чеснока, щепотку мускатного ореха. Измельчите овощи в блендере, добавьте специи, перемажьте смесью куски филе. Маринуйте 2-3 часа.
  4. Кисломолочный. Для 1 кг основы берите 1 л нежирного кефира, йогурта, простокваши, сыворотки. Дополните кисломолочный продукт смесью перцев, розмарином, шалфеем, тмином, орегано. Держите мясо несколько часов.
  5. Медово-чесночный. На 1 кг мяса возьмите 2 ст. л. меда, 5 зубцов чеснока, кусок имбиря (2 см), лимон, лайм или апельсин. Измельчите все компоненты маринада в блендере, обмажьте филе, оставьте на 4-5 часов. Используется для индюшатины, крольчатины, телятины.

Отличный вариант – смесь лимонного сока с имбирем. Она ускорит жиросжигание и улучшит вкус блюда.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 8 Штук
  • Лайм — 4 Ломтика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Йогурт натуральный — 5 Ст. ложек (для соуса )
  • Имбирная паста — 2 Ст. ложки
  • Измельченный чеснок — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Куркума — 1/8 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Чили — 1,5 Чайных ложки
  • Тмин — 1 Чайная ложка
  • Соль, лимонный сок, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Можно ли приготовить вкусный шашлык в духовке

Если вам захотелось диетического шашлыка в холодную пору года, то его можно приготовить дома в духовке. Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно соблюдать такие рекомендации:

  1. Режьте мясо на средние куски (1,5 см).
  2. Нарезайте мясо против волокон, чтобы оно осталось сочным.
  3. Нанизывайте кусочки на шампуры плотно, чтобы они сохранили сок.
  4. Выпекайте мясо на решетке над формой, чтобы оно равномерно прожарилось и не испачкало духовку.
  5. Во время готовки на гриле шашлык запекается 10-15 минут (время обжарки с каждой стороны – 5-7 минут). При жарке в обычном режиме мясо готовят 20-30 минут при 190-200 градусах.

Для приготовления домашнего шашлыка используют деревянные шпажки, так как шампуры не влезут внутрь.

Мифы о шашлыке

Считается, что шашлык это диетическое блюдо, потому что при жарке вытекает жир. Да, действительно, мясо на мангале получается менее жирным, но шашлык из свинины никак нельзя причислять к правильному питанию. Свинина тяжело переваривается и противопоказана людям с заболеваниями желудка. А вот рыбу или курицу вполне можно жарить на мангале и не боятся за фигуру. Разумеется в пределах допустимой порции.

Многие боятся канцерогенов, которые образуются в процессе жарки, что может стать причиной злокачественных образований. На самом деле, содержание вредных веществ в мясе на мангале не больше чем, при другом виде тепловой обработки. Однако снизить количество канцерогенов можно, отказавшись от средств для розжига дров. Кстати, если вы все-таки боитесь продуктов горения, то купите вертикальную шашлычницу. При таком способе обжарки, мясо не успевает пропитаться вредными веществами.

Есть мнение, что детям нельзя кушать жаренное на костре мясо. На самом деле, детям от 3 лет можно съесть несколько маленьких кусочков шашлыка. Однако мясо шашлыка для детей необходимо подобрать. Нельзя использовать агрессивные маринады, такие как уксус или лимон. Кусочки не должны иметь зажаренной корочки, а также их заранее необходимо порезать на небольшие кусочки.

Основные выводы

Диетические шашлыки лучше всего готовить из курятины и молодой телятины. Также в качестве основы блюда используют рыбу, морепродукты, овощи. Популярный вариант – мясо с овощами на мангале. Главное – использовать низкокалорийные ингредиенты. Маринады готовят из уксуса, лимонного сока, соевого соуса, нежирных кисломолочных продуктов и т.д.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, нужно следовать рецепту, соблюдать пропорции ингредиентов. Поделитесь новыми оригинальными рецептами диетического шашлыка, который можно есть при диете или правильном питании.

Шашлык куриный с жидким дымом

Это не самый полезный вариант приготовления мяса с «дымком», но изредка, на какой-нибудь праздник, можно побаловать друзей и близких. Жидкость придаст блюду подкопченный вкус, и заполнит дом ароматом обжаренного на углях мяса.

Подготовьте:

  • 1 кг куриного мяса;
  • 2 ч.л. жидкого дыма;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 ст. воды;
  • ст.л. соевого соуса;
  • ч.л. уксуса;
  • ст.л. масла;
  • по вкусу соль и перец черный молотый.

Приготовление:

  1. Воду перемешать с жидким дымом, залить курицу, подержать мясо в растворе часа 3–4 часа, жидкость слить.
  2. Приготовить смесь из растертого чеснока, масла, перца с солью, соевого соуса, уксуса, смазать куриные кусочки.
  3. Нанизать курицу на вымоченные в воде бамбуковые шпажки, уложить на решетку, которую смазать маслом. Вниз поставить противень, выстланный фольгой, чтобы сок не растекался и не пригорал.
  4. Довести до готовности в прогретой духовке (один раз перевернуть), сверху кусочков должна появиться корочка соломенного цвета.

Рецепт куриного шашлыка с ананасами

Ингредиенты.

  • 500 гр. Куриной грудки.
  • 100 соевого соуса.
  • 100 томатного кетчупа.
  • 1 банка консервированных ананасов.

Процесс приготовления.

  1. Грудку нарезать вот такими полосками.
  2. Соевый соус смешаем с кетчупом и хорошо размешать что бы кетчуп разошёлся.
  3. Нарезанные куски сложить в миску и залить маринадом. Оставить на 1-2 часа.
  4. Ананасы желательно брать кольцами так как их потом проще нарезать на вот такие треугольники.
  5. Берем подготовленное мясо нанизываем змейкой, но на каждом повороте делаем ананасовую прослойку.
  6. Противень или форму застелить фольгой выложить шпажки.
  7. Поставить в горячую духовку и готовить мясо при 180-200 градусах примерно 30-40 минут.
  8. Многие кого приходилось угощать такой вкуснятиной просили добавки так что готовьтесь делать такие шашлыки не однократно. Всем приятного аппетита.

Как приготовить курицу с овощами на шпажках для детей

А это достаточно простой рецепт, в котором даже не нужно готовить маринад. Прекрасно подходит для детей и людей, следящих за фигурой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Если нет под рукой баклажана- не страшно. Можно брать и другие овощи: кабачок, помидор- все что есть под рукой и пригодно к запеканию

Приготовление:

  1. Грудку моем, сушим, снимаем пленку и разрезаем на кубики размером около 2х2 см. Лук чистим и нарезаем кольцами. Остальные овощи режем не крупно в произвольной форме, которая позволит насаживать их на шпажку.
  2. Нанизываем приготовленные продукты на шпажки так, чтобы каждый кусочек мяса был с обеих сторон окружен овощами. Это нужно для того, чтобы оно забрало сок у овощей и не подсохло.
  3. Готовые конструкции смазываем оливковым маслом с помощью кисточки.
  4. Шпажки кладем на противень, выстланный фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Шашлык из грудки – основные способы приготовления

Рецептов маринада для шашлыка из грудки много. Маринад может быть на основе кефира, минеральной воды, майонеза, вина, томатного сока или другого соуса. В него добавляют специи, зелень и лук. В зависимости от рецептуры в состав маринада могут входить овощи, цитрусовые или фрукты. Вкус мяса зависит от того, какие ингредиенты вы добавите в маринад.

Грудку промывают, обсушивают и режут достаточно крупными кусками. Мясо перемешивают с маринадом и оставляют на два-три часа. После чего нанизывают на шампуры и приступают к жарке.

Жарится шашлык из грудки очень быстро, поэтому необходимо постоянно контролировать этот процесс. В среднем на это уходит минут десять, больше не нужно держать на углях, иначе мясо получиться сухим и жестким.

Шашлык из грудки – советы и хитрости от шеф-повара

  • Самым нежным получается шашлык из грудки, приготовленный в маринаде на основе кефира или натурального йогурта.
  • Если вы готовите шашлык из грудки домашней птицы, то следует применять маринады, в состав которых входят кислые продукты, именно такой маринад сделает мясо мягче.
  • Не стоит мариновать мясо в алюминиевой или деревянной посуде.
  • Закладывать овощи и мясо для маринования лучше слоями, при этом первым и последним слоями должен быть лук.
  • Во время жарки шашлыка из грудки на углях, его необходимо постоянно переворачивать, чтобы мясо равномерно подсушивалось, а весь сок оставался внутри. Периодически шашлык поливать маринадом или вином.

Полезные ссылки:

можно ли есть на диете и рецепт его приготовления

Сложно представить майские и летние праздники на природе без шашлыка. Даже если приходится сидеть на диете, чтобы не набрать лишние килограммы, не нужно вычеркивать шашлык из своей жизни — его можно приготовить таким образом, что есть можно будет кому угодно.

Диетический шашлык можно приготовить практически из любого мяса, если знать, какую калорийность оно имеет.

Говядина

Лучшие рецепты диетического шашлыка основаны на мягкой постной говядине. Она очень вкусная и быстро готовится. Даже жареный фарш из этого мяса не навредит фигуре. Вкуснее всего он получается с ягодным соусом, например, ткемали.

Для его приготовления лучше всего брать верхнюю часть задней ноги, вырезку или край филе. Их калорийность составляет от 140 до 246 килокалорий на 100 грамм. Самое низкокалорийное — вырезка.

Свинина

Шашлык можно приготовить и из свинины, главное, выбирать нежирное мясо. Косточку можно не убирать. Те, кому важна диета, должны запомнить, что нужно забыть про бекон и сосиски — они очень калорийные.

Чтобы получить вкусное и здоровое блюдо из свинины, лучше взять шейку, окорок или грудинку (можно брать с косточкой). Их калорийность не превышает 350 ккал на 100 грамм продукта.

Рыба и морепродукты

Любителям морской живности повезло — можно готовить шашлык из чего угодно. Жирную рыбу лучше запекать на шампурах — так уходит лишний жир.

Для приготовления можно брать свои любимые морепродукты: креветки, кальмары, семга. Все они по калорийности не превышают 200 ккал на 100 грамм. Самый низкокалорийный продукт — щука, в ней 80 ккал на 100 грамм.

Овощи

Запеченные овощи могут стать отличным дополнением к шашлыку из мяса. Цукини, перец, кукуруза, баклажан — вот что стоит запекать на гриле. Лук, брокколи и помидоры дополняют вкус мяса в сыром виде. Запеченные овощи хорошо сочетаются с грибами.

Овощи по калорийности не превышают 100 ккал на 100 грамм. Лучше всего для диеты использовать помидоры, перец, баклажаны — в них всего 25 ккал. В стручковой фасоли чуть больше калорий — 42, а картошка в мундире — 80 ккал.

Курица

Курицу безопасно для веса есть в любой день диеты. Готовя шашлыки, нужно помнить, что нельзя готовить маринад, в основе которого лежит майонез, а также не стоит запекать крылышки — в них слишком много калорий. Курятину лучше запекать на шампурах, чередовать кусочки с овощами, фруктами (подойдет ананас).

Все куриное мясо должно быть без кожи. Меньше всего калорий в грудке — 120 ккал. Также можно использовать окорочка, в них 180 ккал.

Баранина

Баранина — нежирное и полезное мясо. Маринад для него лучше готовить из сока лимона и оливкового масла. Готовый шашлык вкуснее всего с соусом, в основе которого лежит йогурт, например, цацики.

Диетический шашлык готовится из верхней части рульки, лопатки, грудинки или корейки. Ни одна из этих частей не содержит в себе более 200 ккал на 100 грамм.

Диета не повод отказываться от гастрономических радостей. Если правильно выбрать и приготовить мясо, можно не только соблюсти правила диетического питания, но и придумать новый оригинальный вкус.

Шашлык при правильном питании. Можно или нет? | Правильное питание. Ешь и худей!

Добрый день. Наконец то наступила пора теплых весенних деньков и многие из нас традиционно выбираются на дачу или на природу, а может и на пикник для того, чтобы поесть шашлык. К тому же впереди нас ждут майские праздники, когда вся страна отдыхает на природе и наслаждается этим замечательным блюдом. Типичная картина выходных на природе – истекающие жиром куски свинины или баранины на шампурах, майонез, чесночный соус, кетчуп,пакетированные соки. Идеальная подборка самого вредного, что можно съесть на пикнике.

Неужели нам, любителям здорового питания придется отказаться от таких простых мирских радостей? Спешу развеять этот миф. Шашлык тоже можно кушать и при правильном питании. Важно лишь правильно его приготовить. Как это сделать? Читаем ниже

Маринад:

С чего начинается шашлык? Конечно же с маринада. Предлагаю классический и правильный маринад, который позволит вам насладится любимым вкусом без страха за свою фигуру. Он достаточно простой , но мясо с ним становится очень мягким и нежным.

Нам понадобится:
- Сметана 2 ст.л.(самой минимальной жирности) либо греческий йогурт.
-Чеснок (2 зубчика)
-Лимонный сок (1 ст.л.)
-Перец и соль по вкусу .

️В полученном маринаде мы даем мясу настоятся в течение часа. Это обязательно. Хорош он также тем, что является универсальным и подойдет для нескольких видов мяса.

Какое мясо выбрать?

Количество килокалорий будет указано на 100 грамм продукта.

Диетический шашлык из свинины:

Смело готовьте на гриле шашлык из не жирной свинины, можно даже с косточкой.

МОЖНО: окорок (350 ккал).
ЛУЧШЕ: грудинка с косточкой (278 ккал).
ОТЛИЧНО: шейка (175 ккал).

Куриный диетический шашлык:

Откажитесь по возможности от куриных крылышек, они слишком жирные. Лучше жарить мясо на шампурах вперемежку с овощами и фруктами.

МОЖНО окорочка (180 ккал), цыпленок табака (150 ккал).
ЛУЧШЕ филе курицы без кожи (120 ккал).
ОТЛИЧНО куриная грудка без кожи (113 ккал).

Шашлык из баранины:

Даже такое мясо, как баранина, приготовленное на мангале или гриле, кушать полезно. Особенно если в качестве маринада используется похожий на наш маринад.

МОЖНО корейка (148 ккал) или грудинка (184 ккал).
ЛУЧШЕ лопатка (130 ккал).
ОТЛИЧНО шейная часть (123 ккал), верхняя часть рульки (110 ккал).

С чем кушать?

Очень немаловажно, то, с чем вы будете кушать свой правильный шашлык. Советую отказаться от майонезных соусов и кетчупа. Это не пойдет на пользу. В качестве гарнира используйте овощи. Их тоже можно пожарить на углях. Сочетание мяса и овощей это не только вкусно, но и полезно.
Чтобы шашлык пошел на пользу, не употребляйте алкоголь, в том числе и пиво, активно займитесь спортивными играми, например волейболом, бадминтоном. Проводите свои пикники с шашлыками и с удовольствием!

Приятного аппетита!

Шашлык для похудения | Floom

Невозможно представить лето без солнца, воды и шашлыков. Пикник на природе в компании друзей возле речки – отличный способ отдохнуть, загореть и восстановить силы. Вкусное, сочное мясо на шампурах можно кушать даже тем, кто строго следит за фигурой. Сложно поверить, но шашлык – диетическое блюдо. Чтобы не набрать лишние килограммы после отдыха у костра, нужно грамотно подойти к выбору мяса и способу приготовления этого вкуснейшего блюда.

Как есть шашлык и не поправиться

В основе любого мяса лежит белок – ценный компонент для организма. Без белка невозможен правильный рост и формирование мышечных волокон. После любой силовой тренировки специалисты рекомендуют употребить белок в течение 30 минут – куриное яйцо, творог, кусочек нежирного мяса или специальный спортивный коктейль.

Белковую пищу желательно употреблять во второй половине дня – именно вечером большинство людей отдыхают на природе и жарят шашлыки. Чтобы шашлык получился не только вкусным, но и полезным, следует соблюдать некоторые простые правила при его приготовлении.

- В маринаде должно быть минимум соли. Соль задерживает влагу в организме, способствует развитию отечности и замедляет метаболизм. Готовить соус нужно из натуральных продуктов.

- Мясо должно быть постным, без жира и кожи.

- Никакого майонеза и соуса – эти продукты насыщены вредными жирами, консервантами и красителями.

- Вместо хлеба употребляем шашлык с овощами – свежими или запеченными. В свежих овощах много клетчатки, которая способствует очищению организма, снижает чувство голода и улучшает пищеварение.

Выбираем мясо для полезного пикника

Курица. Самый доступный, простой и полезный вариант. Куриное мясо нежирное, мягкое и вкусное – именно его чаще всего готовят худеющие. Самый диетический вариант – куриная грудка. В ней всего 100 ккал на 100 грамм мяса. Можно взять филе или окорочка – калорийность составляет примерно 160 ккал на 100 грамм. А вот крылышки – не самый удачный вариант для фитнес-шашлыка, в них много жира и мало мяса.

Говядина. Нежная, сочная говядина при правильном приготовлении тает во рту. Кроме вкусовых качеств, этот вид мяса богат железом и витамином В12, которые необходимы для нормализации веса, укрепления иммунитета и здоровья пищеварительной системы. Для шашлыка идеально подойдет говяжья вырезка – калорийность около 190 ккал.

Телятина. Диетическое, нежирное, полезное мясо. В запеченном, тушеном или вареном виде можно есть хоть каждый день. Шашлык из телятины с овощами получается сочным и вкусным. В 100 граммах телятины содержится всего 110 ккал.

Баранина. Для шашлыка лучше взять мясо корейки, лопаточной или грудной части – в этих местах мясо нежирное и самое вкусное. Калорийность любой части не превышает 200 ккал.

Кролик. Наравне с телятиной считается диетическим мясом. В нем содержится минимум жира и максимум полезного белка. В мясе кролика много фосфора, железа и кальция. Тем, кто следит за фигурой, шашлык из крольчатины можно употреблять без малейших опасений.

Свинина. Данный вид мяса считается самым жирным – калорийность составляет 300-350 ккал. Шашлык из свинины можно назвать диетическим, но с оговоркой – следует выбирать мясо с минимальным количеством жира, например окорок или шейку. Сосиски и бекон – запретные блюда для худеющих. Шашлык из них никоим образом не относится к правильному питанию.

Рыба и морепродукты. Тем, кто равнодушен к мясным продуктам, можно порекомендовать приготовить шашлычки из рыбы. Например, в мясе щуки содержится всего 80 ккал на 100 грамм. Можно приготовить шашлык из кальмаров, креветок. Жирные сорта рыб (семга, лосось) лучше запекать на шампуре – чтобы избавиться от лишних калорий.

Овощи. Шашлык любят все – даже поклонники вегетарианства. Попробуйте запечь на шампуре овощи – кусочки помидора, сладкого перца, цукини, кабачка. Приготовленные на костре, овощи приобретают особый, терпкий вкус. Такой вид шашлыка самый безвредный для фигуры – в овощах, кроме картофеля, содержится не более 100 ккал. Можно попробовать чередовать кусочки мяса и овощей – получится сытный, полезный и чрезвычайно вкусный ужин на природе.

Секреты вкусного и сочного шашлыка

Чтобы мясо удалось на славу, запомните несколько простых правил вкусного шашлыка:

- Самый вкусный шашлык получается из охлажденного мяса;

- Если мясо заморожено, размораживать следует в холодильнике. Быстрая оттайка в микроволновке, горячей воде или на воздухе ухудшает вкусовые свойства шашлыка;

- Кусочки следует нарезать размером 5 на 5 см – так мясо хорошо прожарится и не пересохнет;

- Мариновать мясо нужно около суток;

- Для маринада отлично подойдут лимонный сок, горчица, соевый соус или кефир;

- Убить рыбный запах поможет маринад на основе горчицы и лимонного сока.

Рецепты вкусного диетического шашлычка

Шашлык из курицы

На 1,5 кг нежной куриной грудки понадобится:

0,5 стакана лимонного сока;

1 ст. ложка горчицы;

Пучок петрушки или укропа;

1 головка чеснока;

Специи по вкусу.

Смешав ингредиенты маринада до однородной смеси, полить им промытую и нарезанную на кусочки курицу. Емкость с мясом накрыть крышкой и поставить в холодильник на 10-12 часов. Запекать на шампуре или решетке – как больше нравится.

Рыбный шашлычок

Потребуется 1,5-2 кг филе трески, горбуши или другой рыбы – по вкусу.

Для маринада необходимо приготовить:Томатную пасту или кетчуп – 2 ст. ложки;

Йогурт натуральный – 3 ст. ложки;

Масло растительное – 2 ст. ложки;

Чеснок – 4-5 головок;

Имбирь – 10 грамм;

Паприка – 1 ст. ложка;

Специи по вкусу.


Ингредиенты для маринада тщательно вымешиваем до однородной смеси. Ускорить процесс готовки можно с помощью миксера или блендера.

Нарезаем промытое и очищенное от чешуи и костей филе рыбы на порционные кусочки, обильно промазываем маринадом. Убираем в холодильник под крышку на 4-5 часов. Жарить шашлык на мангале. Подавать со свежими или запеченными овощами.

Шашлык из баранины по-кавказски

Чтобы приготовить восточное блюдо, излюбленное жителями гор, потребуется минимальный набор продуктов:

Мякоть баранины – 1,5 кг;

Репчатый лук – 0,5 кг;

Виноградный уксус – 2 ст. ложки;

Свежая зелень – укроп, петрушка, кинза, зеленый лук;

Вода – 1 стакан;

Специи по вкусу.


Баранину промыть, высушить, нарезать кусочками. Посыпать специями и свежей зеленью.

В емкость с водой добавить уксус. В глубокую миску выложить мясо, сверху положить лук, нарезанный кольцами. Залить мясо водой с уксусом. Накрыть крышкой и оставить на 6 часов в холодильнике.

Жарить свежее мясо по-кавказски нужно на углях, в течение 20-30 минут. Чтобы баранина не стала жесткой, необходимо периодически сбрызгивать мясо маринадом во время жарки.

Шашлыки и диета: 10 секретов как поехать на пикник и сохранить фигуру

28 апреля 2019 12:00

Первые теплые дни, весенняя природа так и манят на пикник. Но где пикник, там шашлык и прочие вкусности… Как совместить два желания – пойти на пикник и при этом не поправиться? Раскрываем секреты.

 

Читайте также7 способов обмануть возраст и улучшить обмен веществ

Если вы следите за фигурой или сидите на диете и мечтаете похудеть – это совершенно не повод отказывать себе в удовольствие провести выходной с друзьями, с семьей на природе, на пикнике. Придерживаясь некоторых простых правил вы с легкостью можете отправляться на шашлыки и при этом не сидеть в кругу друзей с кислым выражение лица, глотая слюнки и предупреждая всех, что вы на диете…

Минимум калорий, максимум пользы: как быть сытой и не поправиться


Вместо хлеба захватите с собой прессованные хлебцы из цельного зерна или лаваш.

Читайте такжеБорщ для похудения: пошаговый рецепт и меню на неделю

Картошку и гарниры замените свежими и печеными овощами.

Вместо соуса к мясу (майонеза, кетчупа) используйте йогурт, горчицу или лимонный сок – они расщепляют жиры и улучшают пищеварение.


Жирным сортам мяса для шашлыка (свинина, баранина) предпочтите низкокалорийные продукты – филе курицы, индейки или любую рыбу. Рыба на гриле получается очень вкусной.

Читайте также6 тайных опасностей картофеля, о которых вы не догадываетесь

Мясо или рыбу для шашлыка маринуйте в лимонном соке, кефире или гранатовом соке.

В спиртном отдавайте предпочтение сухим винам – белому или красному, они улучшают пищеварение и являются прекрасными антиоксидантами.

Не пейте соки или сладкие газированные напитки. Лучше за полчаса до еды выпейте стакан чистой воды без газа.


Между приемами пищи старайтесь двигаться: поиграйте с детьми в бадминтон, побегайте, поиграйте в мяч.

Если все же чувствуете, что переедания не удалось избежать, на следующий день после пикника устройте разгрузочный день на гречневой каше, овощах и фруктах.

Обязательно узнайте, чем полезен березовый сок, как его правильно использовать.

Мифы про шашлык: мясо, приготовленное на мангале, - почти диетическое блюдо? | Правильное питание | Здоровье

Рассказывает кандидат медицинских наук, врач высшей категории, диетолог Римма Мойсенко.

Миф первый. При жарке на шампурах жир вытекает, поэтому шашлык – почти диетическое блюдо.

На самом деле. По сравнению со шницелем или эскалопом шашлык действительно получится менее жирным. Однако это вовсе не значит, что свиной шашлык можно причислить к диетическим блюдам. Ведь даже не очень жирная свинина переваривается тяжело, поэтому она противопоказана людям с заболеваниями желудка и кишечника. А вот рыба или курица, приготовленная на мангале или решетке, вполне могут претендовать на звание диетических продуктов.

Какой бы шашлык вы ни выбрали, стоит помнить о том, что лучшим гарниром к нему будут зеленые овощи, причем овощей в вашей тарелке должно быть больше, чем мяса. Хорошо, если овощи будут присутствовать и на шампуре вперемежку с мясом. Тогда оно будет более сочным, а блюдо – менее калорийным.

Миф второй. Канцерогены – вредные вещества, которые образуются в процессе жарки продуктов и могут стать причиной возникновения злокачественных опухолей, – боятся кислых маринадов.

На самом деле. Это неправда. Даже если выдерживать мясо в уксусе неделю, на образование канцерогенов это никак не повлияет. Но все-таки способы сократить количество вредных веществ в шашлыке есть. Не пользуйтесь при его приготовлении средствами для розжига дров. При горении они выделяют вредные вещества, которые «оседают» в мясе. Кроме того, жидкости для розжига могут стать причиной сильнейшей аллергической реакции.

Если вы любите жарить шашлык дома, обзаведитесь вертикальной шашлычницей. Такой способ жарки не дает мясу пропитаться продуктами горения.

Миф третий. Детям есть шашлык нельзя.

На самом деле. Начиная с трехлетнего возраста, ребенок может съесть кусочек шашлыка. Но кусок, предназначенный малышу, не должен иметь обгоревшую корочку. Да и взрослым не стоит зажаривать шашлык до состояния углей.

Готовим шашлык

Свиной

Состав: 600 г свинины, головка чеснока, 100 мл белого сухого вина, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Мякоть свинины нарезать поперек волокон, зачистить от пленок, слегка отбить, обмакнуть в белое сухое вино, немного посолить и поперчить, дать выстояться 15–20 минут. Нанизать кусочки мяса на шампуры, жарить над углями до готовности.

Куриный

Состав: 1 курица, 200 г майонеза, 3–4 зубчика чеснока, соль, черный перец, приправа карри.

Приготовление: Курицу (или куриное филе) вымыть, разрезать на крупные порционные куски. Чеснок натереть на мелкой терке. В майонез добавить чеснок, приправу и размешать. Каждый кусок курицы натереть солью, перцем и обмазать майонезом. Плотно уложить куски в кастрюлю, залить оставшимся майонезом, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. Насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука, и жарить над углями.

Рыбный

Состав: 800 г филе судака, 400 г сала, лимон, черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление: Филе судака нарезать кусочками по 40–50 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять. Подготовить полоски из сала, нарезанные так, чтобы куски судака можно было бы полностью в них завернуть. Кусочки рыбы обернуть полосками сала, скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и запечь над раскаленными углями. В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком.

Овощной

Состав: 600 г молодого картофеля, 200 г бекона, 2 луковицы, 100 г маринованного чеснока, 200 г грибов, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока, 100 мл растительного масла, соль, перец, зелень.

Приготовление: Грибы почистить, вымыть, замариновать в смеси лимонного сока и мелко порубленного чеснока. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать на подходящие по размеру кусочки. Луковицы очистить и разрезать на 4 части. Чеснок очистить и разделить на дольки. Ломтики бекона свернуть рулетиками. Шампуры смазать растительным маслом с зеленью. Попеременно нанизать на шампуры маринованный чеснок, картофель, лук, грибы и бекон. Подготовленные шашлыки смазать со всех сторон растительным маслом и поперчить. Жарить над углями примерно 10 минут.

Delicious Slimming World kebab Этот донер-кебаб даже без синтетических продуктов

Если вы любите донер-кебаб, вы знаете, что в Slimming World он действительно высок в Syns. По сути, он часто бывает довольно жирным и калорийным.

Этот, с другой стороны, действительно с низким содержанием жира, меньшим количеством калорий и, по-видимому, довольно красивым! Как вы знаете, я вегетарианка, поэтому могу согласиться только с вердиктом Стюарта и Бена, но им обоим это понравилось.

Он никогда не будет прежним, но я уверен, что он вам понравится.

Перейти к:

Советы по приготовлению шашлыка из мира похудения для этого рецепта донер-кебаба

По этому рецепту можно легко приготовить меньшие или большие куски мяса донер-кебаб. Единственная трудность заключается в том, что чем меньше количество, тем сложнее будет разделать шашлык при его приготовлении.

Избегайте использования замороженного (даже после разморозки) фарша для этого рецепта. Я имею в виду фарш, который покупается замороженным. Это действительно просто не держится вместе. Если вы купили свежий фарш и заморозили его, его можно использовать после разморозки.

Шашлык из баранины "Мир похудения"? Почему в этом рецепте используется говяжий фарш?

В этом рецепте используется говяжий фарш, так как гораздо проще купить его бесплатную версию. Если вы предпочитаете использовать фарш из баранины, нет никаких причин, по которым вы не можете этого сделать.

Фарш из баранины можно попробовать на сайте Slimming World, но его обычно смешивают, так как обычно баранина с высоким содержанием жира. Если вы можете найти фарш из баранины с содержанием 5% или меньше, вы можете наслаждаться им бесплатно, как и любым другим фаршем.

Однако чаще всего вы будете синхронизировать фарш из баранины.Вот почему я предпочитаю готовить этот рецепт с говяжьим фаршем, но выбор за вами.

Сын в фарше из баранины

Фарш из баранины с содержанием жира 5% не содержит синтетических продуктов, но его действительно сложно найти. Это связано с тем, что баранина - жирное мясо, и поэтому даже без видимого жира в нем много жира.

Если вы получите баранину 10% жирности, то это будет примерно 1-2 синна на 100гр. Приложение Slimming World в настоящее время имеет охлажденную версию Tesco из расчета 1 син на 100 г, а в Sainsbury охлажденную версию - 2 син на 100 г.Я понятия не имею, почему, и честно говоря, я думаю, что иногда это имеет очень мало смысла, но вот и все.

Если вы выберете 15% жирный фарш из баранины, который, насколько я понимаю, доступен только от Aldi, то это 3 синна на 100гр.

Большая часть фарша ягненка, который вы найдете, состоит из 20% жира, синусы в этом снова немного различаются в зависимости от бренда, Waitrose, Marks and Spencer и Tesco - это 5 синсов на 100 г, Моррисон (замороженный), Ocado 5,5 син на 100 г, но Также на сайте указано, что стандартного фарша из баранины 20% жирности составляет 4 штуки.5 син. Фарш из баранины Aldi с содержанием жира 23% составляет 6,5 синна на 100 г. Исходя из этого, я позволю вам решить, как его синхронизировать!

Как приготовить кебаб для вегетарианцев

Как вегетарианец я очень хотел попробовать этот рецепт и должен сказать, что был впечатлен. Эффективность рецепта будет зависеть от используемого фарша. Если вы используете достаточно влажный фарш, который можно формовать вместе, он будет работать намного лучше.

Я пробовал это с фаршем Quorn, но он просто не держится.Вкус все еще хороший, но фарш сохранит консистенцию фарша, а не будет как мясной рулет.

Уверяю вас, что вам, как вегетарианцу, это понравится, даже если вы используете фарш и не пытаетесь придать ему форму шашлыка, он полон вкуса и восхитителен!

Ознакомьтесь с моей подборкой рецептов Quorn, все они идеально подходят для всей семьи, независимо от того, вегетарианская она или нет, некоторые тоже веганские.

Syns в донер-кебабе на вынос. почему вам следует избегать донер-кебаба на вынос

Донер с едой на вынос - далеко не самое полезное блюдо.Slimming World syn 100 г мяса донер-кебаб из баранины по 9,5 син. Однако важно помнить, что вы действительно будете это взвешивать?

По оценкам

Slimming World, мясо донера из баранины с хлебом для пиццы, салатом и соусами составляет около 33,5 синса. Конечно, это средний показатель, и это зависит от того, насколько велики порции на вынос, их может быть больше!

Вы бы съели его с хлебом питта из непросеянной муки в пределах своей здоровой доплаты? Если нет, то это дополнительные синусы с белым хлебом питта, составляющим приблизительно 8 синусов для стандартного хлеба или 11 синусов для большого белого хлеба питта.

Эти синусы, конечно же, складываются, так что выбор за вами. Я определенно порекомендую вместо этого кебаб фальшивый!

Комфортное питание

Когда вы пытаетесь похудеть, легко попасть в ловушку комфортного питания, когда вы чувствуете себя подавленным. Если вы найдете альтернативы перекусу с низким содержанием синхросин или не содержащим синхросина, это поможет вам избежать набора веса.

Чтобы быть здоровым, не нужно просто перекусывать фруктами и овощами, существует множество других альтернатив.

Если вы обнаружите, что регулярно чувствуете себя подавленным и перекусываете, возможно, вам следует рассматривать это как возможную депрессию и подумать о посещении терапевта.

Мы все время от времени боролись, так что нечего стыдиться. У меня депрессия, и я не боюсь признаться в этом.

Другой вариант вместо еды вообще - это найти чем-нибудь другим, чем есть, когда вы чувствуете себя подавленным.

Подумайте немного и посмотрите, сможете ли вы придумать какие-нибудь стратегии, чтобы помочь себе.

Я стараюсь, чтобы все рецепты, которые я готовлю, были доступны каждому. Под этим я подразумеваю, что они не используют непонятные ингредиенты, которые трудно найти.

Я также считаю, что в рецептах нужно использовать как можно меньше ингредиентов и избегать дорогих ингредиентов. Мы все бы предпочли тратить деньги на праздники, чем на дорогие продукты, не так ли?

Этот донер-кебаб стоит так дешево!

Я очень люблю покупать травы и специи оптом. рекомендую.Это может сэкономить много денег в долгосрочной перспективе, но также означает, что вы никогда не закончиться! Я считаю, что размещение их на Amazon subscribe и save тоже помогает!

Покупки по магазинам или использование таких приложений, как Mysupermarket, чтобы узнать, в каких магазинах есть предложения по вашим обычным товарам, могут иметь большое значение для вашего еженедельного счета за покупки.

Кроме того, не забудьте проверить желтые наклейки и заморозить все, что можно.

Замороженные овощи так же полезны, как и свежие, так что следите за ними, чтобы сэкономить деньги.Есть ли у вас какие-то особые замороженные овощи, которые вам нравятся?

Поделитесь со мной, всегда приятно слышать рекомендации людей.

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ 5-дневную проверку самооценки

Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ 5-дневную проверку самооценки, чтобы вы могли почувствовать себя лучше.

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

важность добавления овощей в ваши блюда

Если вы следите за Slimming World, то вы узнаете много овощи называют скоростной пищей.

Овощи низкокалорийны по сравнению с их плотностью. По сути, это означает, что они наполняют вас очень небольшим количеством калорий.

Чем больше овощей вы едите в качестве гарнира или смешать с самой едой, тем более низкокалорийной она будет.А сытная, но низкокалорийная еда идеально подходит для похудения.

Все мои рецепты включают овощи, где это возможно, но не стесняйтесь добавлять больше в качестве аккомпанемента, когда можете.

Всегда выбирайте овощи, которые вам нравятся, потому что в противном случае вы будете отказываться от их употребления и, скорее всего, вскоре вообще перестанете их готовить.

Попробуйте овощи, приготовленные по-другому или с добавлением зелени и специй, чтобы сделать их немного более захватывающими.

Это настолько легкое блюдо, что вам буквально нужна миска для смешивания, противень и немного фольги, чтобы приготовить донер-кебаб.Это означает, что вы можете приготовить к нему восхитительный салат и при этом легко перекусить.

Ням

Если вы не любитель овощей, вы можете сочетать их с небольшими порциями мяса в шашлыках. Чтобы справиться с этим идеально, используйте корзины для гриля кабоба для гриля на открытом воздухе и наслаждайтесь своим путешествием по снижению веса, зная, что вы по-прежнему получаете эти овощи в своем рационе.

Пока вы едите овощи, неважно, как вы их любите, так почему бы не поиграться и не найти способ смешать овощи с шашлыком и насладиться едой.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Донер-кебаб This Slimming World - отличное бюджетное блюдо, которое можно приготовить в Slimming World, вы можете найти больше здесь. Почему бы не попробовать и куриный шашлык?

Это лишь один из многих рецептов, которые можно приготовить с фаршем. Ознакомьтесь со всеми моими рецептами на основе фарша, включая марокканские фрикадельки и рецепты фарша из индейки.

Если вы любите пищу со вкусом барбекю или семейное барбекю, то мой путеводитель, который поможет вам приготовить полезное барбекю с множеством рецептов и советов, здесь.

Если вам, как и мне, нравится находить рецепты без синхронизации, так что вы можете сохранить их для десертов, шоколада или джина, тогда загляните и ознакомьтесь с этими рецептами без синхронизации.

Мир похудения и информация о похудании

У меня есть много информации о мире похудения и похудания, а также поддержка, если вы хотите заниматься физическими упражнениями для похудания, в том числе если у вас такое состояние, как фибромиалгия.

Посмотрите вокруг и посмотрите, как я могу помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.Загрузите мои бесплатные ресурсы, чтобы начать работу!

Вот несколько кнопок быстрого перехода, которые помогут вам найти мои самые популярные руководства «Мир похудения» и обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами «Мир похудения».

Ознакомьтесь с часто задаваемыми значениями синхронизации здесь.

Подпишитесь на мой БЕСПЛАТНЫЙ трекер веса и измерений

Подпишитесь на мой БЕСПЛАТНЫЙ трекер веса и измерений, который поможет вам каждую неделю отслеживать ваши победы без весов наряду с вашим весом.

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Распечатать

Рецепт

часы значок часов

Донер Кебаб - Мир похудения Syn Free

  • Автор: JustAverageJen
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 60 минут
  • Общее время: 1 час 5 минут
  • Выход: 6 порций 1x
  • Категория: Основное блюдо
  • Метод: духовка или мультиварка
  • Кухня: Fakeaway
  • Диета: низкокалорийная

Описание

Рецепт поддельного донер-кебаба, который отлично подойдет для всей семьи. Его можно приготовить в духовке или мультиварке.



Инструкции

Разогрейте духовку до 200 ° C.

Используя большую миску, поместите в миску все травы и специи, затем добавьте сверху фарш.

Замесите фарш, смешав с травами и специями.

Продолжайте месить, пока фарш не смешается с травами и не превратится в шар, не разваливаясь на части.

Выстелите большую форму для запекания фольгой и вылейте из фарша большую форму хлеба.Поместите его на фольгу, а затем также неплотно накройте фольгой.

Готовьте в центре духовки 60 минут или до полной готовности. Время приготовления будет немного отличаться в зависимости от толщины фарша.

После приготовления вынуть из духовки и оставить на 5 минут.

Для нарезки хлеба проткнуть буханку вилкой в ​​центре, а затем, удерживая вилку, использовать острый зазубренный нож, чтобы нарезать как можно тоньше по горизонтали от концов к вилке.

Подавать в теплом хлебе питта с салатом и чипсами. Очевидно, что питта-хлеб синхронизирован с Slimming World, но само мясо для шашлыка не синтетическое.



Ключевые слова: Slimming World, Syn free, fakeaway, kebab,

Карта рецептов при поддержке

Рецептов, руководств и советов по похудению «Мир похудения»

Поддержка, рецепты и советы по соблюдению мира похудения или любой другой диеты и начала тренировок, чтобы похудеть.

Ознакомьтесь с моим меню, чтобы найти множество руководств, которые помогут вам жить счастливо и здорово.

Бесплатные ресурсы для похудения

Доступно множество бесплатных ресурсов, просто щелкните меню «Мои бесплатные ресурсы» и посмотрите, что будет полезно для вас!

Справочники Free Slimming World

Вот несколько кнопок быстрого перехода, которые помогут вам найти мои самые популярные руководства «Мир похудения», а также не забудьте проверить все мои рецепты «Мир похудения».

Чтобы получить ответы на часто задаваемые вопросы о синхронизации, нажмите здесь!

Трендовые мировые рецепты для похудения

Из сотен рецептов, которые у меня есть на Just Average Jen, это самые популярные на данный момент рецепты для тех, кто следит за Slimming World!

  • Как приготовить курицу в стиле KFC в стиле KFC с рецептами

  • Сингапурский рецепт чау-майн для мира похудения Китайский поддельный

  • Карри из цветной капусты и нута идеально подходит для торта для похудения

  • Рецепт для похудения вкусный десерт low-syn

Поиск

Поиск

Slimming World для лета

В жаркий день почему бы не выбрать что-нибудь холодное, освежающее или легкое и меньше времени на кухне? Вот несколько моих самых популярных летних рецептов.

  • Slimming World Рецепт вегетарианских гамбургеров с орехами и сладким картофелем

  • Рецепт похудения «Мир для похудения» Рецепт курицы и карибского риса

  • Рецепт сладких кукурузных оладий и томатной сальсы «Мир похудения»

  • Рецепт мини-пирога с заварным кремом для похудения

Другие летние рецепты здесь

Больше рецептов и идей для пикника можно найти здесь

BBQ Советы, хитрости и рецепты полезного барбекю здесь

Рецепты мира похудения с использованием определенного ингредиента

Иногда вы просто ищете идеальный рецепт, в котором используется курица, которую вы храните в холодильнике, или, возможно, у вас есть мускатная тыква, которую вы купили в измельченном виде?

  • 25 рецептов творога для похудения, что это такое? и как его использовать

  • 30 Рецепты с курицей Slimming World, идеально подходящие для низкокалорийной диеты

  • Рецепты фарша Slimming World для всей семьи

  • Мускатная тыква, как ее приготовить и рецепты с мускатной тыквой

  • Сосиски с низким содержанием синуса и низкокалорийные сосиски Slimming World

  • Как использовать яйца в Slimming World, советы и рекомендации с рецептами яиц

  • 21 Рецепты грибов Slimming World

  • Удивительные способы использования и рецепты с нутом Мир похудения

См. Другие советы по ингредиентам и сводки рецептов здесь.

Посмотрите мои любимые дневники питания здесь

Ознакомьтесь с моими готовыми планами питания здесь

Последние рецепты и продукты питания

Последние рецепты и посты о еде, которыми я поделился или обновил, чтобы вы были здоровы и придерживались плана на этой неделе.

  • Чипсы со вкусом мяса? То, что вы не знали, были веганами

  • Как приспособиться к ребенку с глютеновой болезнью

  • Рецепт шакшуки Easy Slimming World

  • Рецепт салата брускетта из макаронных изделий Slimming World

Другие продукты питания и рецепты

Топ постов для похудения и упражнений

Я делюсь множеством статей о похудании и упражнениях, они самые популярные на данный момент, подходят для всех диет, а не только для Slimming World.

  • Руководство занятой мамы по удивительной потере веса

  • Легкая домашняя тренировка без оборудования для похудания

  • Потеря веса при фибромиалгии - как это сделать сейчас!

  • Как выбрать настоящую диету и избежать фальшивых фото похудания

Ознакомьтесь со всеми другими моими статьями о похудании и упражнениях здесь.

Последние статьи об образе жизни

Если вы хотите прочитать что-нибудь, что поможет вам жить более свободной от стрессов и расслабленной жизни, то эти статьи должны вам помочь.

  • 5 способов вернуть в норму vavavoom

  • Как позаботиться о своем психическом благополучии

  • Синдром самозванца и как его изгнать!

  • Почему вышивка идеально подходит для отдыха

Посмотреть все мои статьи о стиле жизни здесь.

Последние обновленные статьи

Я регулярно обновляю и обновляю статьи, вот самые последние статьи, которые я обновил.

  • Овощной кускус Slimming World с полезным вкусом

  • Рецепт кускуса Slimming World Летнее блюдо без синх

  • Здорово ли кускус - как использовать кус-кус

  • Салат Slimming World

  • Салат из жареных овощей

Домашний донер-кебаб Fakeaway | Рецепт еды для похудения

]]>

Homemade Doner Kebab Fakeaway Recipe - восхитительный домашний вариант популярного поддельного блюда с чесноком и соусом чили.Это восхитительно !!

Домашнее

Донер-кебаб из баранины

Большинство людей не признают, что им на самом деле нравятся шашлыки, это то, что большинство из нас заказывало на пьяной вечеринке. Это не то, что принято называть трезвым, или так говорят.

Однако мне очень нравится донер из баранины (особенно домашнего приготовления), который подают на теплой пите, сбрызнутой более легким чесночным майонезом и соусом чили. Это идеальное сервировочное блюдо для семьи.

Моим детям нравится, когда я готовлю это на ужин и подаю все обрезки на подносе, чтобы они могли приготовить себе кебаб, выбирая, какие салаты они хотят, и поливая их любимым идеальным количеством чеснока и соуса чили.

Говядина для Донер Кебаб

Традиционно для донер-кебаба предпочтительным выбором является фарш из баранины, но может быть трудно найти очень нежирный кусок этого мяса, поэтому, если вы действительно хотите снизить калорийность еще больше, вы можете задаться вопросом, сможете ли вы используйте нежирный говяжий фарш (фарш), жирность которого составляет всего 5%.

Если это то, что вы предпочитаете, то вы, безусловно, можете сделать замену. Однако для этого настоящего настоящего вкуса ягненок всегда является лучшим выбором, и я считаю, что немного высокий процент жира в фарше дает только лучшие конечные результаты.К тому же, если разделить на порции, это не так уж и много лишних калорий.

Соус с чесноком и чили для шашлыка

No Doner Kebab для меня - это полноценный продукт без чеснока и соуса чили, которые могут быть совершенно разными в разных магазинах кебабов.

Мои вариации этих соусов основаны на том, что нам нравится, чесночном соусе с майонезом и сладком остром томатном соусе с чили, они очень хорошо дополняют блюдо, и, конечно же, сколько или мало вы поливаете свой, полностью зависит от вас.

Если вы хотите не прилагать усилий и использовать готовый соус, то, конечно, вы тоже можете это сделать, но эти домашние версии того стоят. Все, что у вас осталось, идеально подходит для добавления в другие блюда. Мне нравится соус чили с яйцами (не стучите, попробуйте), а чесночный соус идеально подходит со всеми видами белков.

Лучший хлеб Питта для донер-кебаба

Если вы подписаны на Slimming World, то есть только пара видов хлеба питта, которые квалифицируются как Healthy Extra B, поэтому вы можете использовать один из них, если пытаетесь сохранить свои синсы.

У нас есть пара здесь, в Канаде / США, которые прошли квалификацию, но в отличие от Великобритании, где питта овальной формы, наши круглые, намного тоньше по текстуре и некоторые намного больше (бонус). Я стараюсь просто разрезать пополам, хотя круглые можно использовать как обертку, чтобы добавить всю начинку и обернуть, как если бы вы обертывали тортилью.

Однако вы можете использовать любой хлеб питта, который вам нравится, если вы не занимаетесь «Мир похудения», но чем меньше калорий, тем лучше вариант.

Если вы хотите попробовать домашний хлеб к мясу донер-кебаб, у меня есть 3 отличных варианта, которые вы можете использовать:

Приготовление домашнего донер-кебаба

Чтобы приготовить донер-кебаб, я формирую плоскую форму мясного рулета, затем запекаю в духовке до полной готовности, вынимаю и даю остыть, прежде чем нарезать тонкими ломтиками ножом для разделки мяса. Убедитесь, что нож, который вы используете, хороший и острый, чтобы можно было получить действительно тонкие ломтики мяса.

Затем я выкладываю ломтики на противень и ставлю их на несколько минут до жарки (гриля), чтобы кусочки подрумянились, это придает более аутентичный вкус шашлыка без большого количества шашлыков из мяса и т. Д.

Можно ли заморозить мясо донер-кебаб?

Возможно, вы просто делаете это для двоих и задаетесь вопросом, можете ли вы заморозить оставшееся мясо донера, и вам будет приятно узнать, что оно отлично замораживается. Я рекомендую замораживать после этапа нарезки (не делайте часть гриля), так вы можете просто сделать часть гриля при разогреве после разморозки.

Соус чили также прекрасно застывает. Просто вставьте контейнер для заморозки и поместите в холодильник, выньте и разморозьте, когда захотите.

Больше поддельных рецептов

Ищете еще какие-нибудь поддельные рецепты? Посмотрите эти:

или перейдите на страницу ПОЛНЫЙ ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы найдете более 900 вкусных рецептов для похудения и дружелюбных рецептов Weight Watchers, все с полным поиском по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, умным баллам и т. Д.


ПОДКЛЮЧАЕМСЯ !!

Донер Кебаб Fakeaway

Доходность: ПОДАЧИ 4

Время подготовки: 20 минут

Время готовки: 40 минут

Общее время: 1 час

Doner Kebab Fakeaway Recipe - аппетитный домашний вариант популярного поддельного блюда, дополненный чесноком и соусом чили.Это восхитительно !!

Состав

Для донера:
  • 455 г (16 унций) нежирного фарша из баранины - 13,5 синс
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка перца
  • ½ чайной ложки орегано
  • ½ чайной ложки мягкого порошка чили
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • Цельнозерновой хлеб Питта на 4 унции
  • Смешанный салат - огурец, свежий салат, помидоры и красный лук
Для чесночного соуса:
  • 8 столовых ложек обезжиренного греческого йогурта
  • 3 столовые ложки светлого майонеза (5 син)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • сок половинки свежего лимона
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка гранулированного подсластителя (необязательно)
Для соуса чили:
  • 1 чашка (240 мл) пассаты (или можно использовать измельченные помидоры)
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка гранулированного подсластителя
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • ¼ ч.л. кайенского перца
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • щепотка соли

Инструкции

Для соуса чили:

  1. Добавьте ингредиенты в небольшую кастрюлю, доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите около 10 минут.

Для чесночного соуса:

  1. Добавьте ингредиенты в миску и перемешайте. Лучше всего оставить его на 30 минут, чтобы аромат раскрылся.
  2. Если вы хотите сделать это еще более низкокалорийным, вы можете отказаться от майонеза и использовать весь йогурт, но майонез только придаст ему более сливочный вкус.

Для донера:

  1. Добавьте в миску фарш из баранины и приправы и перемешайте до полного смешивания. (при желании можно приготовить смесь накануне вечером).
  2. Предварительно разогрейте духовку до 180c, провентилируйте 160c, 350f или отметьте газ 4
  3. Положите лист фольги на противень, добавьте смесь донера и сформируйте сплющенный мясной рулет размером примерно 5x7 дюймов, затем оберните фольгу вокруг него так, чтобы что мясо полностью покрыто.
  4. Поместите в духовку и запекайте примерно 35-40 минут, мясо должно быть готово.
  5. Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут.
  6. Острым разделочным ножом нарежьте буханку тонкими ломтиками (вы хотите, чтобы они были красивыми и тонкими). ​​
  7. Положите обратно на противень и поставьте под решетку (жарьте) на среднем огне в течение нескольких минут, пока края не станут слегка обугленными. .
  8. Подавать с салатом, подогретым хлебом питта и соусом из чеснока и чили.
  9. Наслаждайтесь !!!

Банкноты

Этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, подходит для Slimming World и Weight Watchers

Ниже приведено мясо донера с питтой, соусами и салатом:

  • Slimming World - 1 HEb и 5 syns
  • WW Green Smart Points - 12 на порцию
  • WW Blue Smart Points - 12 на порцию
  • WW Purple Smart Points - 12 на порцию
  • Без глютена - используйте лаваш без глютена
  • Без молочных продуктов - используйте безмолочный йогурт для чесночного соуса


Соусы - подсластитель необязателен, он просто снижает вкус йогурта и снижает кислотность томатов)

Meat Swap - замените баранину на постный говяжий фарш (5% жирности)

Пищевая ценность: калорий, перечисленных выше, рассчитаны на 1 порцию (¼ мяса донера, 1 питта из непросеянной муки, соусы и салат)


SUI СТОЛ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ - Мясо донера и соус чили идеально подходят для замораживания.Я рекомендую заморозить донер перед приготовлением на гриле.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это, используя только предоставленные кнопки.

НЕ КОПИРУЙТЕ И / ИЛИ ВСТАВЛЯЙТЕ ПОЛНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЛИ СКРИНШОТЫ ЛЮБОГО СОДЕРЖАНИЯ ОТ ПОХУДЕНИЯ В ЛЮБЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ СМИ, ЭТО СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО.
ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЕ ПОХУДЕНИЯ ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ.

Пищевая ценность, значения синхронизации, баллы и т. Д. Являются приблизительными и должны использоваться только в информационных целях.Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно дать точную информацию. Всегда рекомендуется рассчитывать по ингредиентам, которые вы используете.

Читатель несет ответственность за то, чтобы продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержали аллергенов (например, не содержали глютена, яиц, сои и / или молочных продуктов). Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Ознакомьтесь с разделом Legal , чтобы ознакомиться с полным отказом от ответственности, раскрытием информации и политикой конфиденциальности.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Размер порции 1 донер-кебаб
Количество на порцию Калорий 468 Всего жиров 21,9 г Насыщенные жиры 9,6 г Холестерин 0 мг Углеводы 37.7 г Волокна 5,9 г Сахар 7,5 г Белки 31,1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

Куриный шашлык Номинальная щепотка

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста. Прежде чем вы прокрутите рекламное объявление, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Хотя может показаться, что курица, маринованная в обезжиренном йогурте и специях, немного неуместна, мы обещаем, что этот куриный шашлык того стоит!

Шашлык из местного магазина на вынос не только полон калорий, но и часто бывает довольно сухим, что очень неприятно, когда вы его очень хотите! Курица в наших куриных шашлыках получится очень влажной и насыщенной, а также будет намного меньше по калориям и баллам.

Этот рецепт куриного шашлыка очень универсален, и нам нравится его подавать с рисом или в питте из непросеянной муки с большим количеством салата!

Для каких диет подходит куриный шашлык?

Этот рецепт куриного шашлыка подходит тем, кто придерживается безглютеновой диеты.

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Насколько дружелюбен этот рецепт куриного шашлыка для весонаблюдателей?

  • Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы используете WW Green.
  • Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы играете в WW Blue.
  • Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы играете в WW Purple.

Вам нужны специальные ингредиенты или оборудование для приготовления этого куриного шашлыка?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте, что это значит.

Не нужно выходить и покупать какие-то особые ингредиенты для этого рецепта. Все используемые специи довольно популярны, так что они, вероятно, уже лежат у вас в шкафу.

Сколько калорий в этом курином шашлыке?

В каждой порции нашего куриного шашлыка, подходящего для похудения, содержится 347 калорий, что означает, что он попадает в категорию рецептов повседневного легкого.

Этот куриный шашлык идеально подходит для тех, кто считает калории, и хорошо сочетается с любым из основных рационов питания, например с диетологами.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела.Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель - похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что подавать с этим куриным шашлыком?

Любой из следующих рецептов отлично сочетается с этим рецептом куриного шашлыка. Это одно из тех блюд, которые подходят практически ко всему, и оно настолько сытное, что его, конечно же, можно есть само по себе!

Какой бы вид сопровождения вы ни выбрали, не забывайте учитывать дополнительные калории и / или другие пищевые ценности.

Как узнать, когда готовится этот куриный шашлык?

Вы должны готовить этот куриный шашлык до тех пор, пока сок не станет прозрачным, когда вы уколите курицу.

Стандартный совет здесь, в Великобритании, - готовить пищу, пока она не достигнет 70 ° C, и выдерживать эту температуру в течение 2 минут. Это сделано для безопасности вашей семьи.

Как долго можно хранить этот куриный шашлык в холодильнике?

После того, как вы приготовили этот рецепт, в идеале вы должны съесть его в течение 4 часов.

Если вы даете остыть остаткам, обязательно охладите их в контейнере с крышкой и охладите.Вы можете хранить этот куриный шашлык в холодильнике примерно 2 или 3 дня.

Можно ли заморозить этот куриный шашлык?

Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее;

  • Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
  • Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру! Если только вы не воображаете загадочную еду на ужин, ха-ха.

Как разогреть этот куриный шашлык?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагрейте несколько минут, пока он не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться в холодильнике и нагрейте в микроволновой печи несколько минут, пока они не станут горячими.

Домашний донер-кебаб {Slow Cooker} {Slimming World} {Fakeaway} ....

Автор Cassandra
Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Сегодня я поделюсь с вами своим удивительным рецептом домашнего донер-кебаба, который, я уверен, вам понравится так же, как и нам!

Мистер Экономный неравнодушен к странному донер-кебабу - обычно купающемуся в масле и задушенному чесночным соусом - и, несомненно, он всегда сожалеет о том, что съел его в течение часа после того, как съел его.

Итак, после того, как я услышал о версии домашнего донер-кебаба, который можно приготовить в мультиварке, я решил попробовать и посмотреть, сможет ли моя собственная версия попасть в точку, как жирная версия для шашлыка из магазина.

Перед тем, как начать, я просмотрел множество различных версий этого рецепта, и все они очень разные, но я немного адаптировал его, так как не хотел выходить и покупать что-то дополнительно. Вот наша версия домашнего донер-кебаба…

Домашний донер-кебаб {Slow Cooker} {Slimming World} {Fakeaway}….

Этот домашний донер-кебаб - идеальный вариант для тех, кто хочет поесть на вынос.

#fakeaway #SlimmingWorld

Состав

  • 500 г нежирного фарша из баранины (если вы делаете это для Slimming World, убедитесь, что выбранный вами фарш из баранины бесплатный)
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеных трав
  • 1 чайная ложка чесночного порошка (не чесночная соль, которую я почти использовал)
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 мелко нарезанного лука (необязательно)

Инструкции

  1. В основном вы просто смешиваете все ингредиенты вместе как можно больше - вам действительно нужно приложить руки и кальмар, потому что смесь должна быть максимально как можно более гладко.Возможно, вы даже захотите пропустить его через блендер.
  2. Когда вы будете довольны тем, что он получился настолько гладким, придайте ему форму мясного рулета и плотно заверните в фольгу.
  3. Я нарезал половину луковицы и выложил ее на дно мультиварки, прежде чем положить туда пакет из фольги.
  4. Я готовил на медленном огне около пяти часов, а затем у меня образовался небольшой пик на фольге, потому что я не хотел, чтобы она высыхала. Это выглядело почти готовым, поэтому я дал ему еще полчаса, а затем достал его.
  5. Я нарезал его как можно тоньше и подал нашу с поджаренным хлебом питта и салатом.
Получившийся самодельный кебаб с донер-шашлыком оказался отличной обезжиренной версией тех, от которых у мистера Фругала обычно появляется изворотливый животик. Ему это понравилось, мне понравилось - даже детям понравилось!

Не пропустите такие будущие сообщения, как эта - получайте обновления прямо на свой почтовый ящик, добавив сюда свой адрес электронной почты и нажав «Подписаться». Вы также можете подписаться на меня в Twitter, BlogLovin или Сетевые блоги , и я буду рад видеть вас на моей странице Facebook и Instagram .Вы можете узнать обо мне больше здесь.

Прикрепите мой рецепт «домашнего донер-кебаба» на потом:

Fakeaway мультиварка донер-кебаб

Я собираюсь признать, что я совсем не любитель донер-кебаба, на самом деле, я не Не думаю, что у меня когда-либо был такой - я немного попробовал, но я был вегетарианцем в течение 14 лет, но все мужчины в доме их ЛЮБЯТ. Поэтому я решил попробовать приготовить наш собственный шашлык из мультиварки. Я видел множество рецептов мясных рулетов из говяжьего фарша, приготовленных в медленном огне, поэтому знал, что это будет неплохо, но я не был готов к тому, насколько это понравилось семье.

Я знала, что в мультиварке можно приготовить донер-кебаб, как это делала раньше Касс из Frugal Family, но я, будучи мной, должна была адаптировать его, так как у меня в шкафу не было всего, что она использовала!

Состав

Если вам нравятся кебабы, обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом куриной шаурмы.

Положите все травы и специи в пестик и ступку и хорошенько их измельчите.

Положите фарш в большую миску и посыпьте зеленью и специями.

Тщательно перемешайте руками, пока все ингредиенты не смешаются. Теперь вам нужно придать мясу форму буханки.

Действительно сильно сожмите мясо, чтобы оно превратилось в ломтик.

Я положил свою прямо на дно сковороды, и это было нормально, хотя некоторые люди предлагают обернуть ее фольгой или даже положить на лук.

Поместите в мультиварку при высокой температуре на 3-4 часа или при низкой температуре на 7 часов. Снимите и дайте постоять 10-20 минут, прежде чем нарезать как можно более тонкими ломтиками.Я слышал, что с помощью овощечистки можно получить супертонкие ломтики.

Так быстро, как я мог разрезать его, Макси ущипнул его!

Подавать в хлебе питта с салатом.

Как видите, они за одобрение Maxi!

Мяса было достаточно, чтобы приготовить 10 кебабов (к нам на ужин приходил друг), и Макси сказал, что, по его мнению, это лучше, чем купленное в магазине. Соотношение цены и качества, это УДИВИТЕЛЬНО, и я счастлив сделать это, поскольку я знаю, что в нем содержится.

Мультиварка Fakeaway Донер кебаб

Состав

  • 500 г фарша из баранины
  • 1,5 ч.л. кайенского перца
  • 1,5 ч.л. чесночного порошка (без чесночной соли)
  • 1 ч.л. перца
  • 1 чайная ложка травяной смеси
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • Хлеб Питта
  • Салат

Инструкции

  1. Положите все травы и специи в пестик и ступку и хорошенько растолкните.
  2. Положите фарш в большую миску и посыпьте зеленью и специями.
  3. Тщательно перемешайте руками, пока все ингредиенты не смешаются.
  4. Теперь вам нужно придать мясу форму буханки. Сильно сожмите мясо, чтобы оно превратилось в ломтик.
  5. Я положил свою прямо на дно сковороды, и это было нормально, хотя некоторые люди предлагают обернуть ее фольгой или даже положить на лук.
  6. Поместите в мультиварку при высокой температуре на 3-4 часа или в низкой на 7 часов.Снимите и дайте постоять 10-20 минут, прежде чем нарезать как можно более тонкими ломтиками. Я слышал, что с помощью овощечистки можно получить супертонкие ломтики.
  7. Подавать в хлебе питта с салатом.

0,1

https://www.muminthemadhouse.com/fakeaway-slow-cooker-doner-kebab/

Куриный кебаб Syn Free | Мир похудения

30 октября 2019 г.

* Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершать покупки по ссылкам, которые я предоставляю (без дополнительных затрат для вас).Спасибо за поддержку работы, которую я вложил в этот сайт!

Что может быть лучше куриного шашлыка, если говорить о комфортной еде? Однако, как и многие другие прекрасные вещи в жизни, это не часто бывает без гигантского количества калорий и достаточного количества синов, чтобы у вас слезились глаза.

К счастью, есть и другой вариант.

Рецепт куриного шашлыка «Мир похудения» довольно свят, с точки зрения его питательной ценности, и он настолько хорош, что вам определенно не нужно выпадать из паба вслепую, чтобы насладиться им.Потому что, давайте будем честными, часто именно пивные очки делают так соблазнительно некондиционную закуску.

Эта версия супер свежая и вкусная, и хотя процесс ее приготовления очень простой,

Полный список ингредиентов и подробные инструкции см. На карточке рецепта в конце этого поста. Убедитесь, что вы сначала ознакомились с этой важной информацией…

Хорошо, так в чем же секретный ингредиент?

Рад, что вы спросили.

Если вы какое-то время бродили по этим местам, то наверняка знаете, что я люблю готовить свежие блюда с нуля.

Но я также люблю все, что облегчает мою жизнь, и готовлю еду, в которой мало калорий и синусов, и при этом избавляет от тяжелой работы.

Для этого рецепта куриного шашлыка из мира похудения я использовала приправу для донер-кебаба Spicentice.

Это просто пакетик с травами и специями, которые создают настоящий вкус шашлыка без каких-либо неприятных добавок.

Если вы размещаете заказ, обязательно используйте код скидки SLIMMINGV10, чтобы сэкономить 10%.

А как насчет Syns и калорий?

Этот куриный кебаб «Мир похудения» не содержит синтетических добавок, и его содержание составляет всего 314 штуки на порцию.

Конечно, убедитесь, что вы считаете Syns или калории для любого аккомпанемента, который вы можете выбрать!

Как подать кебаб из курицы «Мир похудения»

Чтобы получить настоящие впечатления, подайте кебаб, фаршированный питтой, с большим количеством салата, помидоров и лука.

А почему бы и не подбить себе порцию фишек Slimming World?

Ищете другие рецепты курицы?

Постное и насыщенное белком куриное мясо всегда является популярным выбором среди худеющих. Вот еще несколько рецептов, которые вы, возможно, захотите попробовать…

Этот цыпленок с низким содержанием синего меда и чили идеально подходит для тех, кто любит китайскую ложку. Подавайте с хрустящей капустой, чтобы получить много скоростной еды!

Для обедов и легких ужинов идеально подойдет этот цыпленок с низким содержанием синего коронации.Подавайте с картофелем в пушистой мундире, поверх салата или используйте его в качестве наполнителя для бутербродов.

И последнее, но не менее важное: у нас есть бесплатная куриная паста фахита от Syn. Поклонники мексиканской кухни обязательно оценят кремовый и пряный вкус.

Куриный кебаб Syn Free

Рецепт куриного шашлыка в этом рецепте «Мир похудения» не содержит синтетических добавок, и его можно подавать с питтой, чипсами и свежим салатом.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 40 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: турецкая

Порций: 4

калорий: 314 ккал

Ингредиенты

  • 8 филе куриных бедер без кожи и костей, видимый жир удален
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки томатного пюре
  • 1 чайная ложка соли
  • Спицентис из приправы для донер-кебаба по-турецки.com - используйте код SLIMMINGV20 при оформлении заказа, чтобы сэкономить 20% на всех заказах
  • Низкокалорийный кулинарный спрей

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • В большой миске смешайте чеснок, соль, лимонный сок, томатное пюре и приправу Spicentice. Добавьте около 10 капель низкокалорийного кулинарного спрея и хорошо перемешайте, чтобы получился маринад.

  • Смажьте каждое куриное бедро маринадом.

  • Нанижите каждое куриное бедро на две металлические шпажки, положите на противень и обильно полейте низкокалорийным кулинарным спреем.

  • Выпекать в духовке в течение 20 минут, затем вынуть, перевернуть кебаб, снова сбрызнуть низкокалорийным кулинарным спреем и снова поставить в духовку на 20 минут. Курицу следует прожарить и начать обугливаться.

  • Достаньте шашлык из духовки и поставьте вертикально или под углом. Нарежьте тонкими ломтиками.

  • Подавайте с аккомпанементами на ваш выбор и наслаждайтесь!

Примечания

Приведенные значения питательной ценности и Syn тщательно рассчитаны и верны на момент публикации, но не всегда могут быть полностью точными.Если вы серьезно относитесь к строгому соблюдению своего плана, всегда стоит проводить собственные расчеты для дополнительного спокойствия - и помните, мы можем использовать различные бренды или варианты ингредиентов, которые могут значительно повлиять на значения питания и Syn! SlimmingViolet.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб из-за использования информации о питании, представленной здесь. SlimmingViolet.com - это независимый и НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ веб-сайт, который никоим образом не связан, не одобрен и не является представителем Slimming World.Я НЕ консультант Slimming World и не обучен давать советы по любому аспекту плана, поэтому любая информация, представленная здесь, никогда не должна заменять рекомендации вашего консультанта. Хотите поделиться этим рецептом с другом? Никаких проблем, но, пожалуйста, не делайте снимки экрана и не копируйте и не вставляйте. Вместо этого используйте предоставленные кнопки публикации или поделитесь ссылкой на этот оригинальный пост с рецептом. Все изображения и контент защищены авторским правом SlimmingViolet.com.

Питание

Калорий: 314 ккал

Вы пробовали приготовить этот рецепт? Я бы с удовольствием это увидел!

Обязательно используйте хэштег #slimmingviolet и отметьте меня @slimmingviolet в Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *