Готовим протеин – молоко или вода?

Давайте разберемся: что же все-таки использовать при приготовлении протеина – молоко или воду.

Сначала определим положительные стороны при использовании молока в коктейле:

• Молоко повышает калорийность напитка.
• Увеличивает выработку инсулина в организме.
• Улучшает ценность белка.
• Коктейль, приготовленный на молоке гораздо приятнее на вкус.

На основании изложенного сделаем вывод – кому и когда полезны коктейли, приготовленные на основе молока:

1. Пейте коктейль на основе молока после тренировки, если Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления. Это даже допустимо, если вы на диете
2. А так же рекомендуем принимать коктейль на основе молока, если Вам необходимо набрать быстрее массу

Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок большим количеством пищи.

Мы Вам рекомендуем готовые формы напитков изготовленных на основе молока: BSN Syntra 6 RTD, Weider Low carb Protein Shake,Multipower Fitness Shake Carb

Но есть еще некоторые причины, по которым советуем готовить коктейли на воде!

1. Если вы соблюдаете определенную диету и стремитесь похудеть, то лишние калории от молока Вам ни к чему.
2. Пьете ночной протеин с казеином, который подпитывает ваши мышцы, пока вы спите. Значит, рекомендуем пить коктейль на воде! Сильный всплеск инсулина Вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.
3. Протеины тоже разные! И то, что написано на банке не мало важно, на чем готовить коктейль. Смотрим и изучаем состав, обращаем внимание на содержание в нем углеводов и жиров. Делаем вывод – нужны ли Вам дополнительные углеводы от молока? Если Вы приобрели протеин в содержании, которого достаточно углеводов, то желательно обойтись без молока и приготовить такой коктейль на воде.

Вот, к примеру, два разных протеиновых коктейля.

Протеин Syntrax Nectar Whey Protein Isolate не содержит в своем составе углеводов и жиров можете смело готовить на молоке. Н

о этот протеин – отличный вариант, когда Вы на сушке!

А вот еще один из протеинов Dymatize Elite Whey Protein в его состав входят жиры и углеводы – такой протеин советуем готовить на воде

 

 

Возьмите на заметку!

Еще есть маленький секрет производителей, который мы Вам раскроем. Приятный вкус протеинового коктейля, приготовленного на воде, характеризует качество белка, входящего в его состав. Чтобы насладиться приятным вкусом коктейля – выбирайте качественный протеин.

Итак, молоко или вода?!

Решать Вам! Все зависит от поставленной Вами цели – худеете, набираете массу, сидите на диете и т.п.

1. Нужны дополнительные калории – молоко!
2. В остальных случаях – вода!

Приводим таблицу калорийности молока.

% жирности	Белки г/100г	Жиры г/100г	Углеводы г/100г	100г
Молоко 1. 5%	3,0	1,0	5,0	44
Молоко 2.5%	3,0	3,0	5,0	52
Молоко 3.2%	3,0	3,0	5,0	58
Молоко 6,0%	3,0	6,0	5,0	84

Любой протеин можно готовить на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так Вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

В ассортименте наших магазинов огромный выбор протеина на любой вкус.

 

Можно ли собакам молоко и другие молочные продукты

Польза натурального молока для человеческого организма не вызывает сомнений у любого грамотного человека, ведь там содержится много полезного белка и натуральных ферментов. Но как быть со здоровьем преданных четвероногих – стоит ли вводить в рацион продукт на постоянной основе?

Можно ли собакам молоко: однозначный ответ

Теоретически молоко в меню собаки не представляет никакой опасности для полноценной, физиологически нормальной жизнедеятельности организма животного. Тем не менее, делать продукт постоянным участником собачьей трапезы не стоит из-за лактозы в составе.

Случается, что питомец, привыкший к материнскому питанию, сохраняет любовь к «молочке» долго и даже не выдает никаких неприятных побочных реакций. В таком случае баловать любимца изредка разрешено специалистами, но только продуктом с небольшой жирностью (до 2,5%) или в меру разбавленным обычной водой.

Обезжиренное молоко лучше ограничить вообще, потому что оно может спровоцировать плохое усвоение кальция. А обезжиренное или парное даст огромную нагрузку на кишечник собаки. Сегодня в специализированных магазинах для животных есть возможность выбрать и специальное молоко для собак, которое не содержит лактозу.

Коровье

Молоко коровы разительно отличается от собачьего по биохимическому составу: в нем практически в 3 раза больше жира и белка. Также преобладающими компонентами в нем считаются железо, известь и фосфорная кислота. Поэтому молоко, использующееся в качестве прикорма молодому поколению четвероногих, часто разбавляют сырыми куриными яйцами, которые уравновешивают питательную ценность и одновременно увеличивают калорийность «готового блюда».

Козье

А вот козье молоко – наиболее безопасный вариант питания для собак в аспекте нормального пищеварения. Во-первых, благодаря сниженному содержанию лактозы, оно усваивается намного легче своего коровьего аналога. В составе этого вида молока содержатся только ненасыщенные белки и жиры, живой кальций, необходимый для костей и облегченная форма витамина А.

Вред или польза

для щенков

Маленький организм щенка содержит избыток необходимого для переработки молока фермента, поэтому малыши, начиная с 20-дневного возраста, а то и раньше, при отсутствии молока у матери, прекрасно усваивают такой корм.

Молочное меню способствует здоровому развитию мышечно-костного каркаса, отличному самочувствию, высокой двигательной активности и хорошему аппетиту.

Но важно понимать, что с течением времени природная выработка лактазы снижается, поэтому песикам мелких пород постепенно ограничивают употребление продукта уже с полутора месяцев, крупным – с трех. Нормой считается от 100 мл молока в 2 месяца до 250 мл в 4 месяца (с учетом особенностей породы и состояния здоровья пса).

для взрослых собак

По возможности взрослым особям лакомство ограничивают в употреблении. Причина одна: в естественной среде обитания пес прекращает питаться молоком сразу после отлучения от матери, что вызывает прекращение выработки специального фермента лактаза. В результате молоко или вовсе не переваривается, или усваивается совсем плохо, вызывая такие неприятности, как диарея и проблемы с желудком.

Лактоза, содержащаяся в надое козы или коровы, вредна для собак. В них генетически заложена непереносимость этого вещества во взрослом возрасте, которая чревата серьезным расстройством пищеварения и выраженной аллергической реакцией на белковые соединения. Однако все зависит от индивидуальных особенностей организма животного: при отсутствии изменений стула допустимой дозой считается приблизительно стакан жидкости на один прием, в зависимости от размеров и породы собаки. Но такой рацион ни в коем случае не должен стать ежедневным.

Молочные продукты

Кефир

Этот кисломолочный продукт в обезжиренном виде дают и щенкам для активного роста, и взрослым собакам, которых необходимо отучить от обычного молока. Кефир хорошо переваривается, способствует легкому усвоению питательных веществ и даже нормализации пищеварительных процессов.

Творог

Творожок является незаменимым источником калия и кальция, витаминов В-группы и фосфора. Несколько раз в неделю его рекомендовано умеренно вводить в меню взрослых особей, а также заменять одно полноценное кормление щенкам. Продукт полезен для восполнения дефицита белка беременным и кормящим сукам.

Сыры

Сыр в большинстве случаев является слишком жирным для собачьего ЖКТ, поэтому в качестве полноценного блюда для собачьего обеда его не применяют. А вот использовать кусочек сыра для эффективной дрессировки в виде лакомства – подход разрешенный.

Главное, не переусердствовать с дозой, выбирая кисломолочный продукт исключительно нежирных сортов, с минимумом красителей, ароматизаторов и прочих ингредиентов искусственного происхождения. Допустимая норма на одно поощрение и угощение за заслуги – от 20 до 70 г сыра в день (для мелких и крупных особей соответственно).

Йогурты

Натуральные йогурты без добавок содержат специальные бактерии и дрожжи, уже превратившие молочную лактозу в кислоту, тем самым обеспечив животному защиту от непредвиденных неприятностей. С помощью такого угощения можно насытить организм собаки полезными витаминами и минералами, жирами и протеинами. Скармливая питомцу без злоупотребления приготовленный своими руками йогурт, можно даже обеспечить лечебный эффект в виде вывода шлаков, нормализации физиологических процессов. Для этого достаточно всего пары столовых ложек перед основным кормлением.

Сметана

Для профилактики диареи лучше выбирать сметану нежирных сортов, но не каждый день и только в качестве добавки к пище. Достаточной дозой будет несколько чайных ложек в неделю для щенков и мелких собак.

Подводя итоги, стоит сказать, что каждый владелец четвероногого любимца вправе сам принять решение по поводу рациона. Важно лишь в обязательном порядке следить за самочувствием и реакцией организма на ввод любого молочного продукта. Ведь организм пса, как и человеческий, индивидуален: то, что полезно одному, совершенно не обязательно принесет результат другому.

Syntha-6 от BSN (протеин)

Syntha-6 от BSN — это ультрапремиальный протеин!

— Поддерживает рост мышечной массы

— Поддерживает синтез протеина

— Помогает восстанавливаться

— Невероятно вкусный кремовый молочный коктейль

BSN Syntha-6 это ультрапремиальный протеин, содержащий 22 грамма протеина и имеющий восхитительный вкус. Протеин от BSN содержит не только незаменимые аминокислоты и незаменимые жирные кислоты, но также и клетчатку, что делает его универсальным многофункциональным протеином, который подходит под любые нужды и для любого режима тренировок и питания.

Дневное адекватное потребление протеина очень важно, если вы постоянно занимаетесь спортом. Протеин необходим для восстановления мышц после тренировки и для роста новых мышц. Использование высококачественного протеина позволит вам дополнить ваше дневное потребление белка, получить нужное количество белка и получить выгоду от каждой тренировки. Неважно, вы новичок или продвинутый атлет, качественный протеин это то, что должно быть в вашем дневном рационе.

Протеин от BSN со своими неповторимыми молочными вкусами, легким размешиванием и впечатляющим составом идеально подойдет для удовлетворения ваших нужд в протеине!

— Содержит 6 видов протеина, быстрый, средний и медленный

— Мультифункциональная ультрапремиальная протеиновая матрица

— Содержит натурально полученные BCAA и другие заменимые и незаменимые аминокислоты

— Содержит полезные жиры и глютаминовые пептиды

— Превосходный источник клетчатки

— Не содержит аспартама

— Содержит пищеварительные ферменты

Купить настоящий протеин Syntha-6 вы можете на BodyBuildingRussia. com.

Состав Syntha-6, состав питательных веществ в одной порции (1 мерная ложка — 47,2 гр.) продукта**:

• Калории — 200, в т.ч. калории от жиров — 50
• Всего жиров — 6 гр., в т.ч. насыщенные жиры — 2 гр., транс жиры — 0 гр.
• Холестерин — 60 мг.
• Натрий — 170 мг.
• Калий — 190 мг.
• Всего углеводов — 14 гр., в т.ч. пищевая клетчатка — 5 гр., сахар — 2 гр.
• Протеин — 22 гр.
• Кальций — 15%
• Железо — 2%
• Фосфор — 15%
• Магний — 6%

Процент дневной нормы витаминов и минералов, приведен исходя из питания составляющего 2000 калорий в день.

Ингредиенты**: протеиновая матрица (концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина, казеинат кальция, мицеллярный казеин, изолят молочного протеина, яичный белок и глютаминовые пептиды), полидекстроза, смесь подсолнечного порошка включающая (подсолнечное масло, сухое вещество кукурузного сиропа, казеинат натрия, моно- и ди-глицериды, дикалия фосфат, трикальция фосфат, соевый лецитин и токоферолы), натуральные и искусственные ароматизаторы, порошок MCT (триглицериды со средней цепью, порошок сухого обезжиренного молока, динатрия фосфат и диоксид кремния), лецитин, целлюлозная камедь, соль, сукралоза, ацесульфам калия, папаин и бромелайн. Содержит: молоко, яйца, пшеницу и сою (лецитин).

Как принимать Syntha-6, рекомендации по применению: использовать, как добавку к вашему повседневному питанию, смешайте 1 мерную ложку SYNTHA-6 с 120-150 мл. холодной воды или любого другого напитка на ваш выбор. Варьируйте количество жидкости, чтобы достичь нужного вам вкуса и консистенции. Принимайте в соответствии с вашей потребностью в протеине. Чтобы увеличить количество белка в порции и получить восхитительный вкус молочного коктейля, смешивайте продукт с нежирным или обезжиренным молоком. Не превышайте рекомендуемую дозировку. Продукт не должен использоваться, как замена полноценного питания. Прекратите прием продукта, если почувствуете отклонения от нормального состояния здоровья.

Порций в упаковке: SYNTHA-6 1320 грамм — 28, SYNTHA-6 2270 грамм — 48, SYNTHA-6 4560 грамм — 97.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, лицам до 18 лет. Перед применением проконсультироваться с врачом.

Примечание: не является лекарством.

Условия хранения: хранить вдали от прямого попадания солнечных лучей, в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.

Срок годности: смотреть на упаковке.

Изготовитель: Bio-Engineered Supplements & Nutrition, Inc., 3500 Lacey Road, Suite 1200, Downers Grove, IL 60515, USA.

 

* описание предоставлено производителем продукта.

** состав питательных веществ и ингредиентов, а также вес одной порции и вес самого продукта может незначительно меняться в зависимости от вкуса продукта.

Кофе и молоко — миндальное, овсяное, соевое — с каким лучше пить утренний капучино

Вечный предмет спора для всех любителей кофе — с каким молоком его стоит пить. Кто-то предпочитает исключительно коровье, называя все альтернативы не чем иным, как повальным трендом, другие же жизни не могут представить без соевого, миндального, кокосового и далее по списку. Вместе с кофейными экспертами и бариста московских заведений выясняем, какой же вариант подойдет именно вам.

Коровье молоко

«Искусство работы бариста основывается на взаимодействии с тремя вещами: кофе, вода и молоко, — рассказывает эксперт бариста кофейни ABC Coffee Roasters. — Основные компоненты молока — вода, жиры, протеин, сахар (углеводы), витамины, минералы и соли. В контексте приготовления кофе важно понимать, как эти компоненты взаимодействуют между собой». Чтобы выбрать лучшее молоко для вашего напитка, в первую очередь необходимо читать состав. Например, как рассказывают ABC, чем больше протеина в молоке, тем более стабильной будет структура пенки при взбивании. Не стоит использовать жирное молоко из-за его маскирующих вкус способностей — глобулы жира большие сами по себе, они как бы укутывают ваш язык, формируя пленку, которая отталкивает другие привкусы. Теплое молоко слаще холодного, а безлактозное слаще молока с содержанием лактозы. 

«Кофе — это напиток из жаренных зерен кофейной ягоды и воды. Точка, — говорит старший бариста биобистро «Циники». — А латте, капучино, флэт уайт — это напитки на основе эспрессо и молока, и я позволю себе их назвать кофейно-молочными коктейлями. Только от вашего вкуса и желания зависит, что вы делаете с эспрессо: каким количеством воды или молока его разбавляете. Все эти названия — в некотором роде упрощение, дабы быстрее обозначить, чего вам хочется. Грубо говоря, если я прошу латте, значит, хочу много молока и мало кофе». 

«Секрет идеального капучино или латте кроется в настройке баланса между двумя основными компонентами: молоком и кофе, — считает бренд-амбассадор и бариста Nespresso. — Для придания сливочной текстуры и нежной сладости стоит использовать коровье молоко с определенной жирностью и содержанием белка — это поможет сохранить молочную пену воздушной и подчеркнуть профиль кофе. Я предпочитаю ультрапастеризованное с жирностью 3,5 процентов и содержанием 3 грамма на 100 граммов продукта».

Альтернативные варианты

Мнение, что хороший капучино или флэт уайт может получиться исключительно на коровьем молоке, несколько устарело, и это подтверждают эксперты. «Кофейная культура слишком молода, чтобы так упираться в рубежи, какие-то понятия и привычки. Это просто стечение обстоятельств, так получилось, что когда-то кофе смешали с молоком коровьим, так как последнего было в избытке. Не было у людей под рукой миндального, овсяного или рисового, как сейчас», — считают в «Циниках».

Можно ли мешать протеин с кефиром

Нежирные молочные продукты — отличный выбор для тех, кому необходим белок. Особенно если диета предусматривает ограничение в потреблении мяса. Один из самых популярных кисломолочных продуктов, кефир, может использоваться для того, чтобы размешивать в нем протеиновый порошок. Получается оригинальный напиток, отлично подходящий для восполнения потребности организма в микроэлементах перед тренировками.

Смешивать белок и кефир возможно. И мешает этому только один факт — растворить в густой субстанции протеин куда сложнее, чем в воде или молоке. Однако это того стоит, и вот почему. Кефир, являющийся результатом брожения, содержит в своем составе молочнокислые бактерии, полезные для функционирования организма. Например, пробиотки предотвращают активное развитие в кишечнике вредных бактерий.

Еще одна важная особенность — содержание в кефире белка. Одна чашка нежирного напитка (90 ккал) вмещает 11 грамм белка. Подобная порция позволит получить организму еще и 30% от суточной нормы кальция.

Употребление кефира способствует соблюдению диет, направленных на снижение веса. При этом мышечная масса не страдает.

Благодаря низкому содержанию лактозы кефир могут употреблять люди, страдающие непереносимостью молочного сахара.

Можно ли протеин и кефир соединить в коктейле

Одно из достоинств кефира состоит в его прекрасной вкусовой сочетаемости. Ягоды, фрукты, искусственные подсластители — все это прекрасно подходит к специфическому вкусу напитка. Поэтому смешивая ароматизированный протеиновый порошок с кефиром, можно не опасаться того, что получится нечто неприемлемое. Вкус в любом случае будет приятным.

Несколько глотков самого простого коктейля, состоящего всего лишь из обезжиренного кефира и протеина, подарят организму полноценный заряд питательных веществ. Например, содержание порции объемом 300 гр. будет выглядеть следующим образом:

	Содержание	% от суточной нормы
Калории	90 ккал	5%
Белки	14,4 г	17,8%
Жиры	1,7 г	2,7%
Углеводы	5 г	2,2%
Пищевые волокна	0 г	0%
Натрий	39,8 г	3,1%

Добавление фруктов в коктейль придаст ему свежести и сделает вкус оригинальным. Так, одна столовая ложка меда и яблоко без кожуры, 200 г. кефира и протеиновый порошок определенно скрасят подготовку к тренировке.

Всегда ли можно мешать протеин с кефиром

Употребление кефира в пищу все же не всегда рекомендовано. Стоит отказаться от него людям, страдающим острыми формами гастрита и рядом других заболеваний ЖКТ. Тем, кто испытывает проблемы с желудком и кишечником, нужно получить у лечащего врача рекомендации по организации стула. Из них можно узнать, не противоречит ли употребление кефира рекомендованной диете.

Кстати, протеин и кефир можно смешивать до тренировки, а вот сразу после интенсивных занятий этого лучше не делать, заменив молочный напиток водой. Дело в том, что после нагрузки организм нуждается в быстром восстановлении, а кефир усваивается дольше.

Более подробно об этом читайте в статье: Можно ли пить кефир после тренировки?

Нельзя забывать и о том, что после физических нагрузок уровень кислотности в организме повышен — это еще одна причина не употреблять такие коктейли по окончании занятий.

 А главная причина, по которой многие отказываются от употребления кефира и протеиновых порошков вместе, — плохая смешиваемость. В менее густых жидкостях протеин растворяется быстрее и проще.

Что лучше для смеси: молоко или кефир

Можно услышать мнение о том, что лучше сочетать протеин с молоком. Обоснование этому утверждению следующее: легче разводится, да и усваивается молоко организмом проще. Все же — естественный продукт. Однако это не так. Результаты исследований указывают, что в течение часа организм способен полностью усвоить кефир, а вот молоко лишь на 32%.

Есть у кефира и другие преимущества:

• за две недели постоянного употребления из организма выводятся фенольные соединения;
• при назначении антибиотиков напиток оберегает микрофлору кишечника;
• кефир рекомендовано пить для профилактики запоров;
• согласно имеющейся статистике, регулярное включение молочнокислых продуктов в рацион снижает риск развития рака кишечника;
• кефир может использоваться для профилактики дисбактериоза.

Кефир оказывает на кишечник расслабляющее влияние. Поэтому больше 2 — 3 стаканов в день его выпивать не стоит.

Сколько протеина в кефире

Можно мешать протеин с кефиром. А можно просто пить этот напиток, чтобы получить суточную дозу белка. Ведь он и сам по себе является источником протеина. Согласно действующим в нашей стране нормативным актам, нормой содержания белков в кефире является отметка в 3 г на 100 г продукта. При этом в той же порции нежирного кефира калорийность равняется всего 30 ккал.

Чтобы у каждого, кто сомневается между тем, можно ли мешать протеин с кефиром, развеялись сомнения, приведем небольшую таблицу:

Продукт (100 г)	Калорийность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Обезжиренное молоко	31	3,00	0,05	4,7
Молоко жирностью 2,5%	52	2,82	2,50	4,73
Обезжиренный кефир	30	3,00	0,05	3,80
Кефир жирностью 2,5%	53	2,9	2,5	3,9

Таким образом, выбор между молоком и кефиром заключается, практически, в том, переносит ли конкретный человек лактозу или нет. А также в индивидуальных вкусовых предпочтениях.

Выводы

Употреблять протеин с кефиром можно. При этом этот напиток и сам является отличным источником белков. Однако стоит учитывать, что физиологические особенности и здоровье каждого человека требуют индивидуального подхода к составлению диеты.

Кефир — отличный выбор для того, чтобы получить необходимую долю полезных бактерий и микроэлементов. При тяжелых физических нагрузках смесь протеинового порошка и кефира позволит организму получить недостающие питательные вещества. Занимающиеся бодибилдингом спортсмены знают кефир как напиток, который лучше употреблять во время полноценных приемов пищи, поскольку он способствует нормализации процесса пищеварения и ускоряет метаболизм.

Совмещение протеина и кефира — оптимальное решение для тех, кто стремится снизить вес, не прекращая тренировок. Так организм не почувствует нехватки белка, но не получит излишней доли жиров.

Предыдущая

Спортивное питаниеГейнер для набора веса худым людям

Следующая

Спортивное питаниеПротеиновый коктейль с бананом

C чем лучше мешать гейнер: с молоком или водой?

После покупки гейнера или протеиновой смеси, возникает ряд вопросов на тему как правильней употреблять эти спортивные добавки. Один из таких вопросов: как лучше готовить гейнер — с молоком или водой? Попробует разобраться в этом вопросе.

Гейнер с молоком

Абсолютное большинство спортсменов разбавляют гейнер молоком. Это самый распространенный вариант и, зачастую, производитель на упаковке производит расчет пищевой ценности, с учетом того, что гейнер будет смешан с молоком. Также в инструкции к спортивным добавкам сам производитель рекомендует использовать молоко.

Почему все таки с молоком лучше мешать гейнер? Ну, во-первых, это вкусно. Изготовители спортпита добавляют различные вкусовые добавки в свои продукты (чаще всего это вкус шоколада или ванили) и с молоком этот вкус становится оптимальным (не сильно сладким, но и не безвкусным). Вторая причина — это то, что в молоке содержится белок (казеин побольшей части) и углеводы (лактоза), которые «повышают» пищевую ценность гейнера.

С каким молоком пить гейнер?

Молоко разделяется по содержанию жира. Чем меньше жира, тем меньше калорий в нем. Разумней пить гейнер с нежирным молоком, дабы не получать в качестве «бонуса» насыщенные жиры. Тем не менее, это только ваше личное дело. Нравится вам более жирное молоко — смешивайте с ним, на полезных свойствах гейнера это никак не скажется.

Также можно использовать топленое/концентрированное молоко. Все зависит лишь от ваших гастрономических пристрастий.

Гейнер с водой

Гейнер с водой — второй по полярности рецепт приготовления. К плюсам его можно отнести то, что так мы не получаем дополнительных калорий в готовом коктейле. Это может быть важно например при похудении (правда вопрос о рациональности использования гейнера при похудении остается открытым…).

Кроме того, многие производители добавляют слишком много сахара и ароматизаторов в свои продукты. В таком случае, если вы готовите гейнер на молоке, то лактоза добавит еще сладости в готовый коктейль. А вот вода, как раз сможет разбавить приторно сладкий вкус и сделать напиток более приятным.

Еще одним плюсом воды является её доступность. Вода всегда (ну почти всегда) есть из водопровода. Она бесплатна. А за молоком приходится идти в магазин, и после тяжелой тренировки это делать не всегда хочется. Кроме того, молоко достаточно быстро прокисает, в отличие от воды.

Вообще можно готовить гейнер много с чем. Можно пить его с кефиром, ряженкой, питьевым йогуртом, соком. Единственным ограничением может служить разве что консистенция продукта (тяжело размешать гейнер в жирной ряженке).

Купить гейнер можно в этом магазине.

Что лучше для протеиновых коктейлей — цельное молоко или двухпроцентное молоко?

Вы можете принимать протеиновые коктейли после тренировки, чтобы увеличить мышечную массу. Если у вас недостаточный вес, протеиновые коктейли также могут помочь вам набрать здоровый вес. Домашние коктейли обычно содержат протеиновый порошок, фруктовое или ореховое масло и молоко. Тип используемого молока зависит от ваших целей и потребностей в отношении здоровья.

О протеиновых коктейлях

Питьевые протеиновые коктейли из сывороточного или соевого протеина могут помочь доставить аминокислоты в мышцы сразу после тренировки.Если вы страдаете от истощения, такого как ВИЧ или рак, протеиновые коктейли могут помочь вам удовлетворить более высокие потребности в белке для физического восстановления. Многие предварительно приготовленные коктейли содержат добавки, консерванты и искусственные подсластители, которые вы, возможно, не захотите включать в свой рацион. Домашние протеиновые коктейли дешевле, и вы можете контролировать их состав.

Рекомендации

Для большинства людей 2-процентное молоко является лучшим выбором для протеинового коктейля, поскольку в нем меньше насыщенных жиров, чем в цельном.Потребление слишком большого количества насыщенных жиров может повысить риск развития сердечных заболеваний. Цельное молоко также содержит больше калорий, чем 2-процентное молоко, из-за более высокого содержания жира. Если вы пытаетесь набрать вес из-за болезни или чтобы улучшить свое здоровье, ваш лечащий врач может порекомендовать делать протеиновые коктейли с цельным молоком, потому что вам нужны дополнительные калории.

Вкус и текстура

Оба типа молока создают кремообразный коктейль с приятным вкусом. Из цельного молока может получиться немного более густой коктейль, чем из 2-процентного молока.Вы всегда можете добавить замороженный банан или другие замороженные фрукты, чтобы сделать коктейль более кремообразным при использовании 2 процентов. Ореховое масло также придает коктейлям кремообразность. Хотя ореховая паста богата жирами, она в основном состоит из полезных для сердца ненасыщенных жиров, которые не оказывают отрицательного воздействия на уровень холестерина.

Соображения

Вы можете использовать обезжиренное или однопроцентное молоко для протеиновых коктейлей, особенно если вы следите за потреблением калорий. Если у вас непереносимость лактозы, вы все равно можете употреблять протеиновые коктейли. Попробуйте использовать соевое, миндальное или рисовое молоко вместо коровьего. Эти альтернативные виды молока содержат меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко, и могут быть обогащены кальцием и витамином D.

Можно ли смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком? (4 преимущества)

Многие мои диетологи с непереносимостью лактозы задаются вопросом, является ли миндальное молоко подходящей жидкостью для смешивания с сывороточным протеином, поэтому я подумал, что отвечу на этот вопрос.

Можно ли смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком? Да, смешивание сыворотки с миндальным молоком — это низкокалорийный вариант, который улучшает вкус / текстуру, создавая более удовлетворительный протеиновый коктейль.Подслащенное миндальное молоко полезно до и после тренировки, но лучше всего несладкое, так как в нем меньше калорий. Смешивание сывороточного и миндального молока также идеально подходит для тех, кто избегает лактозы.

С учетом вышесказанного, прежде чем начинать смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком, вы должны знать плюсы и минусы и знать, как это делать правильно для достижения оптимальных результатов.

Из этой статьи вы узнаете:

• 4 плюса и минуса смешивания сывороточного протеина с миндальным молоком

• Когда употреблять сывороточный протеин и миндальное молоко

• Являются ли миндальное молоко и сыворотка хорошей заменой еды

• Что лучше всего смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком или водой?

Преимущества смешивания сывороточного протеина с миндальным молоком

Преимущества смешивания сывороточного протеина с миндальным молоком:

• Это более низкокалорийный вариант по сравнению с молоком
• Он придаст вашему протеиновому коктейлю лучший вкус и текстуру
• Создает безлактозный протеиновый коктейль
• Он обеспечивает дополнительные углеводы, полезные для тренировки

1.

Это более низкокалорийный вариант по сравнению с молоком

Миндальное молоко менее калорийно по сравнению с обычным молоком, что делает его лучшим вариантом для смешивания с сывороточным протеином для тех, кто хочет улучшить композицию тела.

На чашку 2% молока приходится 122 калории по сравнению с несладким миндальным молоком, которое содержит всего 35 калорий.

Любой, кто пытался избавиться от жира, знает, что экономия почти 90 калорий может быть чрезвычайно полезной. Особенно, когда эти калории поступают из напитка, который гораздо реже насытит вас по сравнению с пищей на 90 калорий.

Это преимущество может быть даже больше, если вы употребляете протеиновые коктейли ежедневно или даже чаще, чем один раз в день.

Выбрав миндальное молоко для смешивания с сывороточным протеином, вы упростите потребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете за день, что приведет к более успешной потере веса. Убедитесь, что вы выбираете несладкое, поскольку оно менее калорийно, чем его подслащенный аналог.

2. Это придаст вашему протеиновому коктейлю лучший вкус и текстуру

Смешивание сыворотки с миндальным молоком улучшает вкус и текстуру по сравнению с смешиванием его с водой, создавая более насыщенный и приятный протеиновый коктейль.

Если вы когда-либо смешивали сывороточный протеин с водой, вы знаете, что вкус и текстура очень жидкие и водянистые. Это делает ваш коктейль менее привлекательным, и вы будете менее удовлетворены после его употребления. Если вы вместо этого смешаете сыворотку с миндальным молоком, вы получите вкус и текстуру молочного коктейля, как при смешивании с молоком, но с минимальным количеством дополнительных калорий.

Хотя может показаться очевидным, что улучшение вкуса еды приносит удовольствие, это также полезно, помогая нам придерживаться диеты в долгосрочной перспективе.Не знаю, как вы, но у меня гораздо больше шансов перекусить более калорийной закуской, чего не стоит, если я останусь неудовлетворенным после еды.

Вы также можете обнаружить, что этот коктейль с более густой текстурой может стать более полезной заменой десерта или утолить тягу к сладкому, и то и другое полезно для сжигания жира.

3. Создает безлактозный протеиновый коктейль

Миндальное молоко — это безлактозный вариант молока, который полезен тем, кто испытывает проблемы с пищеварением при употреблении лактозы.

По оценкам экспертов, примерно 68% населения страдают непереносимостью лактозы. Это означает, что они испытывают некоторый пищеварительный дискомфорт, такой как вздутие живота, газы, диарея и т. Д., После употребления пищи, содержащей лактозу, например молока.

Если вы регулярно употребляете протеиновый коктейль, этот регулярный дискомфорт в пищеварении может начать мешать вашей повседневной деятельности. Не знаю, как вы, но я определенно не могу сосредоточиться на других занятиях, особенно на более физических, таких как поход в спортзал, когда у меня дискомфорт в желудке.

Дискомфорт при пищеварении также может мешать вашему питанию. Хотя у всех разная толерантность к употреблению пищи при проблемах с пищеварением, она начинает мешать придерживаться сбалансированной диеты.

4. Он обеспечивает дополнительные полезные углеводы во время тренировки

Подслащенное миндальное молоко содержит больше углеводов по сравнению с смешиванием его с водой, что полезно до и после тренировки для получения дополнительной энергии и восстановления.

Углеводы важны во время тренировки как для быстрого получения энергии, так и для пополнения нашего запаса энергии для ускорения восстановления.Если мы просто смешиваем наш сывороточный протеин с водой, мы упускаем эти преимущества.

Хотя углеводы в миндальном молоке не заменят прием пищи, это отличный способ добавить немного углеводов в послетренировочный коктейль и начать процесс восстановления, когда вы собираетесь домой, прежде чем у вас будет время поесть.

Считайте это глазурью на торте, добавляя дополнительные преимущества к протеиновому коктейлю, который уже помогает вам в достижении ваших целей по наращиванию мышечной массы.

Недостатки смешивания сывороточного протеина с миндальным молоком

Недостатки смешивания сывороточного протеина с миндальным молоком:

• Он содержит больше калорий по сравнению с водой
• Его нельзя употреблять, если у вас аллергия на орехи

1.В нем больше калорий по сравнению с водой

Миндальное молоко содержит больше калорий по сравнению с водой, что может сделать его менее желательным вариантом для смешивания с сывороткой для тех, кто хочет похудеть.

Итак, да, миндальное молоко менее калорийно по сравнению с обычным молоком, как я сказал выше, но не ниже, чем простое смешивание его с водой.

В то время как несладкое миндальное молоко содержит всего 35 калорий на чашку, если вы употребляете несколько протеиновых коктейлей в день, это может накапливаться, особенно для тех, кто хочет похудеть. Скорее всего, это не относится к обычному человеку, стремящемуся улучшить композицию тела, это было бы более применимо к крайним случаям, таким как бодибилдер, очень близкий к выходу на сцену.

Если вы хотите смешать сыворотку с водой, но с лучшим вкусом и текстурой, я рекомендую придерживаться 5 унций воды на мерную ложку сыворотки и смешивать ее со льдом в блендере.

2. Его нельзя употреблять, если у вас аллергия на орехи

Если у вас аллергия на орехи или повышенная чувствительность, употребление миндального молока с сывороточным протеином не рекомендуется.Вместо этого рекомендуется фильтрованное обезжиренное молоко или овсяное молоко.

Если вы страдаете аллергией на орехи, вам может быть интересно, какой вариант смешивания сывороточного протеина лучше всего подходит для вас, особенно если вы ищете вариант с более низким содержанием калорий. Хотя вода возможна всегда, что, если вы хотите улучшить вкус и текстуру?

Фильтрованное обезжиренное молоко — моя рекомендация номер один, дополнительная фильтрация помогает уменьшить количество углеводов и увеличить количество белка. Если вы не можете употреблять молочные продукты, я рекомендую овсяное молоко.Выбирайте несладкий вариант и остерегайтесь добавленных масел. Смешайте половину овсяного молока и половину воды, чтобы снизить калорийность и улучшить вкус.

Миндальное молоко и сывороточный протеин: когда употреблять

Полезно ли миндальное молоко и протеиновый порошок перед тренировкой?

Да, миндальное молоко и протеиновый порошок хороши для приема перед тренировкой, так как являются легкоусвояемым источником белка. Убедитесь, что вы выбираете подслащенное миндальное молоко и сочетаете его с дополнительным источником углеводов, например овсом, чтобы получить больше энергии для тренировки.Ограничьте это 1 мерной ложкой или меньше.

Важно смешивать белок с жидкостью с низким содержанием жира, поскольку жир замедляет наше пищеварение, и наше тело не сможет так быстро получить необходимую нам энергию из углеводов, которые мы съели. Миндальное молоко менее жирно по сравнению с цельным молоком, поэтому оно лучше всего подходит для тренировок.

Подслащенное миндальное молоко также содержит дополнительные быстроусвояемые углеводы, чтобы зарядиться энергией перед тренировкой. Убедитесь, что вы едите медленно перевариваемые углеводы, чтобы продолжать обеспечивать энергию на протяжении всей тренировки.

Отличный вариант — смешать сывороточный протеин с хлопьями. Прочтите мою статью Можно ли смешивать сывороточный протеин с хлопьями?

Полезно ли миндальное молоко и протеиновый порошок после тренировки?

Да, миндальное молоко и протеиновый порошок хороши после тренировки, поскольку они обеспечивают наш организм белком, необходимым для восстановления наших мышц после тренировки. Используйте подслащенное миндальное молоко и добавляйте дополнительные углеводы, например хлопья, чтобы пополнить наши запасы энергии, что также необходимо для оптимального восстановления.

После тренировки важно потреблять белки, углеводы и жиры.

Подслащенное миндальное молоко и сыворотка — отличный способ получить белок и немного углеводов. Попробуйте добавить их к хлопьям и фруктам, чтобы еще больше увеличить количество углеводов в еде. Поскольку миндальное молоко — это вариант с низким содержанием жира для смешивания сывороточного протеина, подумайте о добавлении горсти орехов или столовой ложки арахисового масла, чтобы завершить прием пищи.

Для тех, кто находится в движении, смешивание сыворотки с подслащенным миндальным молоком — отличный способ употребить сразу после тренировки по дороге домой из тренажерного зала.Это поможет запустить процесс ремонта и восстановления, и у вас будет немного больше времени, чтобы вернуться домой и приготовить полноценный обед.

Могут ли сывороточный протеин и миндальное молоко служить заменителем пищи?

Нет, сывороточный протеин и миндальное молоко являются отличной частью еды или закуски, но они не содержат достаточного количества калорий или разнообразия макроэлементов, чтобы заменить еду.

Когда мы выбираем еду, важно, чтобы она содержала относительно равномерный баланс всех трех макроэлементов, а также содержала достаточное количество калорий. Построение трапезы с использованием этого плана гарантирует, что мы будем сыты и довольны после еды в течение как минимум трех часов. Это трехчасовое окно после еды полезно для пищеварения.

Миндальное молоко и протеин — прекрасная основа для коктейля, который можно использовать в качестве замены еды. Добавление дополнительных ингредиентов, таких как овес, фрукты, шпинат и ореховое масло, поможет создать коктейль, в котором будет достаточно калорий и смеси макроэлементов, чтобы заменить прием пищи.

Миндальное молоко и сыворотка сами по себе могут стать отличной закуской, чтобы подбодрить вас до еды, особенно если вы в пути и не можете взять с собой целую еду.Из него также можно приготовить очень легкий завтрак, если вы не чувствуете себя голодными, когда впервые просыпаетесь.

Кому следует смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком?

Смешивание миндального молока с сывороточным протеином лучше всего подходит для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свой вес, а также для тех, кто не переносит лактозу, поскольку миндальное молоко является низкокалорийным и не содержит лактозы.

Когда вы поддерживаете или худеете, полезно сосредоточиться на получении большей части калорий из пищи.Это поможет вам оставаться более сытым и довольным, и вам будет легче придерживаться диеты. Жидких калорий следует избегать, так как вы, скорее всего, обнаружите, что не чувствуете лишнего насыщения от их употребления.

Теперь, учитывая это, у вас может возникнуть вопрос, почему я не рекомендую смешивать сыворотку с водой? В конце концов, это лучший вариант с низким содержанием калорий. Хотя да, это правда, миндальное молоко обеспечивает гораздо лучший вкус и текстуру всего лишь на 35 дополнительных калорий. Я считаю, что эти дополнительные калории того стоят, чтобы вкус коктейля стал более приятным.

Это может быть не так только в некоторых экстремальных обстоятельствах, например, если культурист собирается выйти на сцену в ближайшем будущем.

Кому не следует смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком

Смешивание сывороточного протеина с миндальным молоком — не лучший вариант для тех, кто набирает массу и пытается получить достаточно пищи. Вместо этого я рекомендую более калорийный вариант, например цельное молоко, которое может помочь увеличить количество калорий.

Многие из моих клиентов, которые пытаются набрать мышечную массу через фазу набора массы, изо всех сил стараются съесть достаточно калорий, поскольку они больше не чувствуют голода.Если это так, мы хотим увеличить количество калорий за счет того, что не дает вам ощущения сытости, например жидкости.

Это означает, что низкокалорийный вариант, такой как миндальное молоко, не всегда лучший, вместо этого мы хотим использовать более высококалорийный вариант, например цельное молоко. Если у вас непереносимость лактозы, более калорийным вариантом немолочного молока является овсяное молоко.

После того, как вы закончите набирать вес и хотите порезаться, я рекомендую вернуться к миндальному молоку, так как это простой способ сократить количество калорий из своего рациона.

Что лучше смешивать протеиновый порошок с миндальным молоком или водой?

Лучше смешивать сывороточный протеин с миндальным молоком, так как это обеспечивает более приятный вкус и текстуру по сравнению с водой, всего лишь на 35 дополнительных калорий.

Каждый раз, когда мы едим, мы хотим подумать, насколько сытным он останется. Если мы сможем сочетать нашу пищу так, чтобы она удовлетворяла нас и наши вкусовые рецепторы, мы с гораздо большей вероятностью обнаружим, что сможем придерживаться нашей диеты в долгосрочной перспективе.

Один из самых серьезных факторов, затрудняющих достижение наших целей по составу тела, — это неспособность постоянно придерживаться диеты. Вспомните, когда в последний раз вы нарушили свой план и переборщили. Я предполагаю, что это было, когда вы были разочарованы едой, которую ели, и не находили ее вкусной или приятной.

Выбор миндального молока может улучшить вкус и текстуру по сравнению с простой водой, создавая приятное сладкое лакомство, которое также можно использовать в качестве более полезного десерта.

С чем еще можно смешивать сывороточный протеин? Ознакомьтесь с моими статьями:

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько часто задаваемых вопросов о смешивании сывороточного протеина и миндального молока.

Растворяется ли протеиновый порошок в миндальном молоке?

Да, протеиновый порошок растворяется в миндальном молоке, но для этого требуется блендер или шейкер. Смешать его ложкой не получится, вместо этого вы получите комковатый беспорядок.Блендер со льдом лучше всего подходит, когда вы дома, бутылка-шейкер может стать лучшим вариантом для путешествий.

Полезен ли сывороточный протеин с миндальным молоком?

Да, сывороточный протеин и миндальное молоко создают такой же вкус и консистенцию, что и смешивание с молоком, почти как молочный коктейль. Это намного лучший вариант по сравнению с водой, так как вы обнаружите, что текстура довольно тонкая, а вкус водянистый. Несладкое миндальное молоко лучше всего по вкусу, поскольку сыворотка обычно уже подслащена.

---

Об авторе

Лаура Семотюк

Лаура Семотюк — сертифицированный тренер по правильному питанию 1-го уровня.Она работает со спортсменами и активными людьми, стремящимися улучшить результаты и развить здоровые привычки и поведение в области питания. У нее есть страсть к кулинарии, приготовлению еды и созданию простых и полезных рецептов. Вы можете связаться с Лаурой в Instagram или через ее веб-сайт.

Это правильный белок для вас?

Muscle Milk — действительно популярный продукт на рынке спортивных добавок. Он представлен публике как идеальный протеиновый напиток для спортсменов… но так ли это?

Muscle Milk

Примечание. Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты.Это просто означает, что если вы перейдете по ссылке и что-то купите, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку моей работы и моего бесплатного контента (например, этой статьи).

Я принимал мышечное молоко, и, скорее всего, ты тоже пил. Он очень хорошо продается и имеет феноменальный вкус по сравнению с другими протеиновыми напитками. Если хотите, то это явный победитель. Он имеет хорошие характеристики и может похвастаться тем, что его формула аналогична естественным свойствам молока и молозива для наращивания мышечной массы.

Молозиво, если вы не знаете, — это особый тип молока, вырабатываемого на поздних сроках беременности, которое отличается повышенной плотностью питательных веществ, а также содержит антитела, которые имеют решающее значение для построения иммунной системы новорожденных.

Коровы, козы, люди — все это примеры млекопитающих, вырабатывающих молозиво. Раньше Muscle Milk содержал экстракт коровьего молозива, но я больше не вижу его в списке ингредиентов, который я получил на их веб-сайте.

Примечание. Я НЕ предлагаю конкретных диетических советов и НЕ рекомендую вам употреблять какие-либо определенные пищевые продукты.Проведите собственное исследование и поговорите со своим врачом или диетологом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки.

Я бы сказал, что это, наверное, хорошо. Я уже говорил о своем пренебрежении к молочным продуктам, хотя все еще употребляю фракционированные продукты, такие как сывороточный протеин. Молоко, йогурт и сыр вызывают реакцию инсулина выше, чем можно было бы предсказать по содержанию углеводов, что приводит нас к выводу, что молочные продукты обладают способностью накапливать вес (жир) в большей степени, чем другие продукты с таким же профилем макроэлементов. .Но я отвлекся.

Пищевая ценность молока для мышц

Muscle Milk содержит больше жира, чем другие протеиновые напитки, в основном потому, что они продают Muscle Milk как более полноценное решение для приема пищи, чем просто белковая добавка. Хотя Muscle Milk не является полноценной заменой еды, он обеспечивает больше жиров, витаминов, минералов и углеводов, чем обычная добавка на основе сывороточного протеина. Вы получаете больше, чем просто белок из Muscle Milk, и это хорошо, если вы используете его для замены части или дополнения еды.

Изолят сывороточного протеина

Сывороточный протеин с низким содержанием углеводов и жиров, а изолят сыворотки — хороший выбор для некоторых людей. Ниже приведены несколько хорошо изученных сортов:

Помогает ли восстановление?

На сайте Muscle Milk предлагают принимать его после тренировки, чтобы оптимизировать восстановление. Вот где Muscle Milk действительно не хватает. При содержании всего 8 граммов углеводов и 16 граммов белка на порцию это соотношение 1: 2 является обратным по сравнению с соотношением углеводов и белков 4: 1, которое, как показали исследования, является оптимальным для наращивания мышечной массы и восстановления после напряженных тренировок.

Кроме того, поскольку жир замедляет опорожнение желудка, Muscle Milk снова не дотягивает до послетренировочного окна, потому что он не покидает желудок для всасывания так же быстро, как белковый напиток с низким содержанием жира или обезжиренный. По указанным выше причинам прием Muscle Milk самостоятельно после тренировки не является идеальным решением.

Типы мышечного молока

Однако одна из лучших особенностей Muscle Milk — это смесь нескольких белков. Казеин, изолят сыворотки, молочный белок и пептиды сыворотки являются частью их белковой смеси.Это означает, что вы будете поглощать часть белка очень быстро (пептиды и изолят сыворотки), а часть — медленнее (казеин и молочный белок).

Быстро и быстро высвобождающийся белок идеально подходит для добавки, поэтому вы получаете стабильную дозу в кровь, а не сразу большой всплеск, за которым ничего не следует.

Список ингредиентов для мышечного молока

Источник жира в Muscle Milk — еще одна хорошая особенность. MCT, или триглицериды со средней длиной цепи, короче обычных жировых молекул и поэтому легче сжигаются организмом.MCT в крови будут использоваться для получения энергии с большей скоростью, чем они будут откладываться в виде жира. За последние несколько лет произошел большой бум MCT, и теперь их можно найти в кулинарном масле Enova. Рекламные ролики Enova хвастаются тем, что их кулинарное масло с меньшей вероятностью будет храниться в виде жира при употреблении. Помимо коммерциализации, MCT — хороший выбор жиров для белковой добавки. Кокосовое масло — лучший природный источник СЦТ, его также используют в кулинарии. Таким образом, он часто встречается в рационе бодибилдеров и любителей здоровья.

Уникальные инструменты для тренировок для улучшения формы

Питание — важный аспект достижения хорошей формы, но правильная тренировка также имеет решающее значение. Эти уникальные фитнес-инструменты могут сделать тренировку более продуктивной.

Сводка

В целом, вот как я суммирую Muscle Milk:

Плюсы

• Вкус фантастический
• Содержит белок из нескольких источников для замедленного высвобождения
• MCT являются хорошим источником жира
• Есть немного, но не с высоким содержанием углеводов

Минусы

• Не идеальный выбор для питания после тренировки
• Цена несколько высока
• Не прошел тест на наркотики в NCAA?

Для получения дополнительной информации о Muscle Milk перейдите сюда. [партнерская ссылка]

А вот последнее — провал теста на наркотики — я не совсем понимаю. Ни один из ингредиентов не находится в списке запрещенных веществ NCAA, но некоторые из них являются прекурсорами гормонов, которые могут привести к положительному результату. На самом деле там нет ничего, что могло бы привести к провалу теста, но NCAA все равно запретила его.

Итак, есть Muscle Milk Collegiate, которая была произведена в соответствии с требованиями.

Muscle Milk Collegiate: безопасно для спортсменов?

Muscle Milk Collegiate

Muscle Milk Collegiate — это совершенно другой продукт с огромным количеством углеводов в форме мальтодекстрина в 2.Соотношение углеводов и белков 25: 1. Это делает его лучшим выбором после тренировки, но гораздо худшим выбором в любое другое время дня. Мальтодекстрин — это, по сути, сложный сахар, поэтому принимать коктейль Muscle Milk Collegiate перед сном, как они предполагают, все равно, что принимать коктейль из сывороточного протеина и две банки содовой. Нехорошо. И в этом продукте все еще есть жир, который замедлит его высвобождение во время периода после тренировки. Это, опять же, время, когда вам нужно максимально быстрое усвоение питательных веществ.

Узнайте больше о Muscle Milk Collegiate здесь. [партнерская ссылка]

Пищевая ценность Muscle Milk Collegiate Nutrition

Muscle Milk Collegiate Nutrition

Полезно ли мышечное молоко для вас?

Приговор?

Muscle Milk regular — довольно хорошая добавка для повседневного использования, не связанного с тренировками. Muscle Milk Collegiate — разумный выбор для послетренировочного применения, но, на мой взгляд, не лучший выбор для повседневного использования, если кто-то хочет только способствовать набору сухой мышечной массы.

Альтернативы мышечному молоку

Есть и другие хорошо изученные марки добавок на основе сывороточного протеина. Ознакомьтесь с ними и посмотрите, какие другие добавки могут вам подойти.

Часто задаваемые вопросы о мышечном молоке

Полезно ли молочко для мышц?

Это не вредная добавка, но она может подходить или не подходить для ваших целей, в зависимости от того, хотите ли вы набрать или похудеть, стать сильнее или просто похудеть.Мышечное молоко содержит дополнительные калории из жиров и некоторых ингредиентов для набора веса, поэтому оно может быть не лучшим выбором для тех, кто надеется похудеть.

Когда мне следует пить Muscle Milk?

Молоко для мышц можно пить до или после тренировки или вместо завтрака, потому что в нем есть витамины, минералы и немного жира — это не просто чистый сывороточный протеин, как некоторые добавки.Его нельзя использовать неправильно, но он лучше всего подходит для завтрака или после тренировки.

Может ли Muscle Milk сделать вас толстым?

Послушайте, все, что есть в слишком большом количестве, может сделать вас толстым. Если принимать один раз в день в качестве дополнения к здоровой диете, Muscle Milk подойдет. В нем есть несколько искусственных подсластителей и больше калорий, чем в других добавках на основе сывороточного протеина, но это определенно не то же самое, что выпить молочный коктейль или съесть несколько шоколадных батончиков.Как и все остальное, будьте осторожны, не выходите за рамки одной порции в день и используйте ее для поддержания строгого режима фитнеса.

Безопасно ли Muscle Milk для спортсменов колледжа?

Это ВСЕГДА вопрос, который должен исследовать сам спортсмен. Это ВАША карьера, поэтому зайдите на веб-сайт компании и будьте на 100% уверены, что любые добавки, которые вы принимаете, вы исследовали самостоятельно.Не вините кого-то за провал теста на наркотики, если вы не нашли время сделать уроки. Тем не менее, Muscle Milk Collegiate предположительно одобрен для спортсменов NCAA.

Концентрат молочного белка — обзор

12.4 Стандартизация и концентрация молочных белков в молочной промышленности

Первые концентраты молочного белка были получены путем комплексообразования белков сыворотки крови с казеинами после тепловой денатурации при ~ 90–95 ° C (1–20 мин), кислотные условия (pH ~ 5.8–4.6) и возможное добавление CaCl ₂ . Осажденные продукты, называемые «соосаждениями казеина и сывороточного протеина», были извлечены с высоким выходом (92–95%), достигающим 97% с добавлением кальция. Однако после повторного диспергирования осадков в присутствии хелатанта Са (триполифосфата) белки, полученные этим методом, имели плохие свойства растворимости.

В конце 1960-х развитие мембранной технологии и, в частности, ультрафильтрации произвело революцию в молочной промышленности, предложив возможность концентрировать неденатурированные белки.Стадия ультрафильтрации (УФ) была непосредственно включена в процесс производства сыра в так называемый процесс MMV после исследователей Maubois, Mocquot и Vassal, которые первоначально разработали этот процесс в 1969 году (Maubois, 1981). В настоящее время ультрафильтрация является наиболее широко используемым мембранным процессом для концентрирования общего белка при производстве сыра (Mistry and Maubois, 2004). Общая идея этого процесса состоит в том, чтобы сконцентрировать все молочные белки и одновременно удалить избыток воды и лактозы с помощью начальной стадии ультрафильтрации перед коагуляцией, вызванной добавлением ферментов (сычужного фермента) и микроорганизмов, тем самым уменьшая или устраняя необходимость отделите сыворотку от творога (рис.12.5). Для этого используются спирально-навитые полимерные мембраны и, в меньшей степени, трубчатые керамические мембраны с отсечкой 10–50 кг моль ^{— 1} при трансмембранном давлении 200–400 кПа и потоке 30–120 л · ч ^{— 1} м ^{— 2} .

Рис. 12.5. Схематические изображения традиционных способов изготовления сыра и процесса MMV (с концентрацией до конечного белкового состава сыра).

Можно выделить три категории уровня концентрации белка, полученного с помощью ультрафильтрации: стандартизация (ретентаты с VRF до 1.7), промежуточной концентрации (1,7

На протяжении почти 40 лет ультрафильтрация используется на молокоперерабатывающих предприятиях для стандартизации общего белка (VRF до 1,7) как питьевого, так и сырного молока. Основными преимуществами стандартизации белка, которая приводит к постоянному составу молока круглый год независимо от сезонных колебаний, является более эффективное использование оборудования и лучший контроль процесса непрерывного производства сыра.Кроме того, эти концентрации обеспечивают экономическую выгоду с точки зрения снижения потребности в ферментах и ​​заквасках для свертывания крови, а также небольшого увеличения выхода сыра за счет снижения потерь жира и частиц казеина в сыворотке и лучшего удержания белков сыворотки в водной фазе. сыра (Mistry and Maubois, 2004). Косвенным, но серьезным преимуществом ультрафильтрации, признанным Codex Alimentarius, является использование пермеата для снижения содержания белка в питьевом молоке до минимально необходимого значения, установленного законом, 28 г L ^{— 1} (2.8% по весу) в большинстве европейских стран.

Можно отметить, что УФ с VRF ~ 1,5 можно также включать в производство йогуртов и связанных с ними ферментированных продуктов, таких как кумыс (Tamine and Robinson, 2007), для повышения уровня белка без добавления сухого молока. Эта технология предпочтительна для обратного осмоса из-за пониженного уровня лактозы в молочной основе. УФ приводит к лучшей прочности геля йогурта по сравнению с гелями, полученными при добавлении сухого обезжиренного молока или концентрировании путем вакуумного выпаривания.Однако по сравнению с производством сыра повышение уровня белка при производстве йогурта не сопровождается повышением выхода продукта, поскольку высокотемпературная термообработка, обычно применяемая к молоку (обычно 80 ° C в течение 10 мин), приводит к присоединению денатурированного белки сыворотки с мицеллами казеина, что приводит к концентрации белков сыворотки с мицеллами казеина после тепловой обработки.

Обработка UF с более высокой концентрацией (VRF> 1,7) дает дополнительное преимущество с точки зрения выхода сыра.Следует различать ретентаты, сконцентрированные до промежуточного уровня (1,7

Концентрированные промежуточные ретентаты применялись для многих сортов сыров, от мягких до твердых.Производство сыра фета, которое является основным промышленным применением этой операции, увеличивает выход продукции на 14% при сохранении хорошего качества продукции.

Концепция сыров впервые была применена к сыру камамбер, но многие применения были успешно разработаны для производства других сортов сыра, в основном свежих незрелых сыров, таких как карг, рикотта и сливочный сыр, а также мягких и полутвердых сыров, включая моцареллу. , Saint Paulin и фета, производство которых, несомненно, является самым большим успехом в мире MMV.

Преимущества процесса MMV многочисленны. Общий выход сыра примерно на 10–30% выше, чем при традиционном процессе, в основном из-за удержания белков сыворотки, а использование ферментов обычно снижается. Процесс MMV устраняет необходимость в больших резервуарах для хранения, традиционно используемых для нагрева и варки творога, что приводит к экономии как капитальных вложений, так и затрат на электроэнергию. Кроме того, можно использовать процесс MMV для преобразования большей части производства сыра в непрерывную операцию, что дает значительные преимущества с точки зрения общих капитальных затрат и операционной эффективности.

Однако во время ультрафильтрации концентрация белков сыворотки с более высокой водосвязывающей способностью, чем казеины, и минералов, связанных с мицеллами казеина, которые теряются в сыворотке во время коагуляции в обычном процессе, привела к присущим свойствам Ст. Молочных сыров. Таким образом, вместо того, чтобы дублировать традиционные сорта сыра, что требует многочисленных адаптаций (Mistry and Maubois, 2004), технология ультрафильтрации ведет к разработке новых типов сыров, которые хорошо воспринимаются потребителями.

За пятнадцать лет появились производственные технологии, включая ультрафильтрацию, которые стали важными для производства концентратов молочного белка, открывая новые интересные технические возможности в сыроделии. Эти концентраты содержат обе основные группы молочного белка в пропорциях, аналогичных молоку, и часто сушатся. Поскольку для таких концентратов не существует конкретных стандартов идентичности, они охватывают широкий диапазон композиционных и функциональных характеристик и производятся в основном с использованием ультрафильтрации и диафильтрации для снижения содержания лактозы.Молочный MF также недавно появился для производства белковых концентратов с различным соотношением казеина и белков сыворотки (12.5.2).

Вредно ли молоко для бодибилдинга? (5 вещей, которые следует учитывать) — Fitbod

Поиск идеального протеинового напитка поможет вам добиться успеха. Но, видя, как клиенты пробуют разные купленные в магазине протеиновые коктейли и в итоге оказываются вредными для здоровья, я был полон решимости найти идеальный ингредиент для увеличения мышечной массы. После обширных исследований ответ оказался очень простым: нужно было залезть в холодильник за высоким холодным стаканом молока.

Вредно ли молоко для бодибилдинга? Молоко неплохо для бодибилдинга. Фактически, он содержит идеальный баланс питания для поддержки роста мышц и восполнения истощенных запасов гликогена после интенсивных упражнений. В молоке также содержится казеиновый протеин, который медленно усваивается и его можно пить перед сном.

через GIPHY

В настоящее время молоко является спорной темой. Учитывая движение, основанное на растениях, и такие документальные фильмы, как The Game Changers и Forks Over Knives, было огромным толчком к отказу от молочных продуктов.

Но я здесь, чтобы сообщить вам, почему молоко предназначено для бодибилдинга, и, поскольку все люди разные, пять основных вещей, которые вы должны рассмотреть, прежде чем выпить его.

---

Нужна программа тренировок? Получите 3 бесплатные тренировки на Fitbod прямо сейчас.

---

Полезно ли молоко для бодибилдинга?

Прежде чем мы сядем и поговорим о том, что вам следует учитывать при добавлении молока в свою рутину бодибилдинга, давайте поговорим о том, почему оно считается жидким золотом для бодибилдинга.

1. Идеальный белок для накачки железа

Наращивание мышечной массы — это все о правильном балансе макроэлементов (белков, жиров и углеводов), сборе достаточного количества калорий и регулярных тренировках. Высококачественные диетические белки эффективны для поддержания, восстановления и наращивания мышечного белка.

В подробном изложении позиции Академия питания и диетологии и Американский колледж спортивной медицины одобрили молоко.Употребление молочного протеина после упражнений с отягощениями — эффективный способ увеличить мышечный состав и состав тела.

Тип протеина в молоке — 20% сыворотки и 80% казеина. Возможно, вы слышали о сыворотке, поскольку она является основным ингредиентом многих напитков и добавок для мышц. Однако, когда сыворотка перерабатывается, например, в протеиновый порошок, исследования показали, что она может содержать токсины и вызывать расстройство пищеварения (газы, расстройство желудка). При употреблении молока у вас нет таких же эффектов сыворотки.

Сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты (строительные блоки белка), легко усваивается и эффективно используется организмом.Казеин похож на сыворотку, но усваивается организмом гораздо медленнее, чем сыворотка. Вот почему многие бодибилдеры употребляют казеиновый протеин перед сном, чтобы обеспечить им постоянное усвоение протеина в течение ночи.

Статья по теме: Подходит ли рис для похудания? (5 правил)

2. Прайм после тренировки

Что касается питания для тренировок, исследования поощряют оптимизацию мышечного белка, восстановление гликогена (форма хранения глюкозы), гидратацию, уменьшение болезненности и получение достаточного количества калорий.

Milk проверяет все эти флажки.

Он содержит высококачественный и легко усваиваемый белок, углеводы и питательные микроэлементы (кальций, фосфор и витамины группы B), что делает его идеальным напитком для восстановления после тренировки. Исследования показали, что употребление молока после тренировки может способствовать быстрому восстановлению и изменениям в тренировках.

Молоко содержит хорошее количество лейцина, который является легко усваиваемой аминокислотой с разветвленной цепью (BCAA). Обзор показал, что наличие только BCAA (например, в порошковой добавке) не является эффективным в синтезе белка.Вот почему лучше всего получать его из цельных продуктов, например из молока.

3. Шоколад делает все лучше

Шоколад, полезный для роста мышц? Эмм да, пожалуйста.

Хотя необходимы дополнительные исследования, обзор 12 исследований показал, что шоколадное молоко дает аналогичные или предпочтительные результаты по сравнению с плацебо или другим напитком для восстановления после занятий спортом.

Шоколадное молоко содержит идеальное соотношение для восстановления мышц после интенсивной тренировки.Поскольку в нем больше углеводов, чем в обычном молоке, оно имеет установленный экспертами «золотой» стандарт послетренировочного питания с соотношением углеводов к белку 3: 1.

(Посмотрите мою другую статью о 7 лучших сливках для кофе для похудения )

Вредно ли молоко для бодибилдинга: давайте обсудим 5 вещей

Вредно ли молоко для бодибилдинга?

Итак, мы установили, что молоко полезно для бодибилдинга, но вы все еще можете задаться вопросом, почему это такая противоречивая тема.Некоторые источники рекламируют его как один из самых питательных продуктов, в то время как другие считают его скорее вредным, чем полезным.

USDA рекомендует две-три чашки в день для хорошего здоровья костей. Однако другие эксперты, такие как Гарвардский университет, объединили данные и обнаружили, что нет никакой связи между потреблением кальция и риском перелома костей.

---

Ищете программу тренировок? Попробуйте использовать приложение Fitbod, которое разработает вашу программу на основе ваших зарегистрированных данных о тренировках и целей. Тренировки будут автоматически адаптироваться к вашему уровню восстановления и скорости прогресса.С более чем 600 движениями и видео с упражнениями вы можете быть уверены, что выполняете движения правильно для достижения оптимальных результатов. Избавьтесь от догадок во время тренировок. Попробуйте 3 бесплатные тренировки на Fitbod.

---

С годами методы обработки молока изменились, что затрудняет получение хорошего продукта. Кроме того, есть из чего выбирать. Но мы разберем его для вас и выясним, почему он по-прежнему лучше протеиновых коктейлей, которые можно найти в магазине, и что делать, если вы считаете, что у вас его непереносимость.

1. Обратите внимание на переработку (безопасно ли обрабатывать молоко?)

Молоко и молочные продукты были частью рациона человека уже более 9000 лет, однако в последние годы, похоже, участились аллергии, непереносимость и жалобы на здоровье кишечника.

Основная проблема многих из этих протеиновых коктейлей или продуктов для набора веса состоит из сахара и гидрогенизированных жиров. Исследования показали, что избыточное количество этих ингредиентов может привести к таким заболеваниям, как высокий уровень холестерина, диабет и болезни сердца.

Исходя из личного опыта, у меня были клиенты, у которых наблюдалось значительное повышение уровня ЛПНП («плохого» холестерина) при добавлении всего двух протеиновых коктейлей в день.

Посмотрите сравнение обработки некоторых из этих коктейлей:

Промышленные версии витаминов и минералов могут не так хорошо усваиваться (или вообще усваиваться) по сравнению с натуральными версиями.

Статья по теме: Полезно ли арахисовое масло для похудания?

Ставьте органическое молоко в приоритет перед покупными протеиновыми коктейлями

Современные методы обработки могут снизить качество молока и изменить способ его усвоения нашим организмом.Вот распространенные способы обработки ваших молочных продуктов:

• Гомогенизация: увеличивает давление жира в молоке, поэтому вероятность его отделения от жидкости меньше. Это улучшает внешний вид и улучшает самочувствие, но некоторые утверждают, что это повреждает структуру жира и может вызвать раздражение кишечника.

• Пастеризация: нагревает молоко для уничтожения вредных бактерий и продления срока хранения. Он также может убить здоровые бактерии, уменьшить количество питательных веществ и повредить некоторые белки и ферменты, затрудняя их переваривание.

2. А как насчет жира? (Сколько стаканов молока нужно выпить?)

Тенденции в диете изменили диетические жиры с плохих на хорошие. Здоровые жиры могут помочь вашему организму усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E и K), которые способствуют общему здоровью. Но как насчет насыщенных жиров, получаемых из молока?

Была проведена переоценка связи между насыщенными жирами и сердечными заболеваниями. По словам врача Гарвардского университета, доктора Ху, эмпирическое правило по-прежнему состоит в том, чтобы иметь не более 20 граммов насыщенных жиров в день.

Учитывая, что одна чашка цельного молока содержит 4,5 грамма насыщенных жиров, рекомендуется соблюдать меры предосторожности и стараться выпивать не более нескольких стаканов в день.

Следует иметь в виду, что жир усваивается медленнее, чем углеводы и белок. Поэтому перед тренировкой дайте себе время после того, как проглотите стакан.

Нежирное молоко, в которое добавлено немного воды для восполнения содержания жира, оказалось таким же эффективным, если не более эффективным, чем коммерчески доступные спортивные напитки и напитки для регидратации.Но из-за некоторых из этих методов обработки некоторые люди могут не переварить его.

3. Избегайте аллергии или непереносимости (как вы себя чувствуете после употребления молока?)

У некоторых людей аллергия или непереносимость молока. Непереносимость лактозы — это недостаток лактазы (фермента), который переваривает лактозу (молочный сахар). Общие симптомы включают чрезмерное газообразование, вздутие живота, диарею, судороги и расстройство желудка примерно через 30 минут — два часа после употребления молочных продуктов.

Если вы страдаете непереносимостью лактозы, вы можете отказаться от молочных продуктов, рассмотреть возможность приема фермента, такого как Lactaid, покупки молока без лактозы или перехода на немолочную альтернативу (подробнее в следующем разделе).

Аллергия на молоко — это опасная аллергическая реакция, которая возникает вскоре после употребления молока или молочных продуктов. Диапазон признаков: затрудненное дыхание, рвота, проблемы с пищеварением и крапивница. Если вы подозреваете, что у вас может возникнуть реакция на молоко, немедленно свяжитесь с вашим врачом.

Отказ от молока и молочных продуктов является основным лечением аллергии на молоко.

4. Веганские версии лучше? (Что делать, если вы веган)

Альтернативы молоку в прошлом веке стали очень популярными.Некоторые доступные варианты включают миндаль, овес, кокос, кешью и коноплю.

У всех разные составы и плюсы и минусы. Например, соевое молоко может быть хорошим источником обогащенных (добавленных) питательных веществ, но оно является распространенным аллергеном и часто подвергается генетической модификации.

По сравнению с коровьим молоком альтернативы обычно содержат гораздо меньше белка. Например, 1 стакан обезжиренного коровьего молока содержит 8 граммов белка, по сравнению с миндальным молоком, содержащим только 1 грамм белка.

Как правило, стремятся получить менее обработанные версии.Следите за длинными списками ингредиентов и ингредиентами, которые вы не можете произнести, и держитесь подальше от них, так как они более обработаны. Например, каррагинан (эмульгатор, используемый для сгущения или консервирования продуктов) может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей.

Чтобы веганское молоко оставалось полезным, попробуйте приготовить собственное! У Minimalist Baker есть простой рецепт, который включает в себя ваниль — ням!

5. Опасны ли антибиотики и гормоны роста?

Антибиотики вводят коровам, когда они заболевают или инфицированы.Как правило, коров снимают с производства молока на несколько дней и проверяют, прежде чем они вернутся в производство.

Проблема в том, что фермы могут незаконно вернуть коров, леченных антибиотиками, слишком рано. Таким образом, антибиотики все еще находятся в их организме и попадают в молоко. Такое чрезмерное использование антибиотиков в Америке было связано с чрезмерным ростом и мутацией нездоровых бактерий.

Возможно, вы слышали или видели rBGH, называемый рекомбинантным гормоном роста крупного рогатого скота.Это обычный гормон роста, который вводят коммерческим дойным коровам, чтобы они давали больше молока. Факты показывают, что они могут причинить вред молочным коровам, но неясно, наносят ли они вред здоровью людей.

По возможности, лучше стремиться к натуральным и натуральным видам молока. Они содержат меньше или совсем не содержат антибиотиков и гормонов роста и содержат больше полезных для сердца омега-3 жирных кислот и витаминов. Когда коровы могут бродить, они становятся здоровее. Точно так же, когда вы больше двигаетесь, вы на
лет здоровее.

Последние мысли

Молоко — отличное дополнение для тренировок по бодибилдингу. Он содержит высококачественный и легко усваиваемый белок, углеводы и питательные микроэлементы (кальций, фосфор и витамины группы B), которые созданы для наращивания мышечной массы. Это естественно удобно, легко пить и портативно, но при этом дешевле и полезнее, чем протеиновые напитки, купленные в магазине.

Не все молоко равноценно. Тип молока, степень переработки и гормоны также влияют на общее состояние здоровья.По возможности стремитесь к органическим и травяным версиям.

Если у вас нет аллергии или непереносимости молока, оно может быть идеальным элементом для бодибилдинга. Полезно ли молоко для вашего тела, зависит от того, как вы себя чувствуете; ты знаешь себя лучше всех!

---

Об авторе

Лиза — сертифицированный диетолог-диетолог (RDN) с более чем 15-летним опытом работы в области питания, фитнеса и обучения и просвещения по вопросам психического здоровья.Она изучала продукты питания и питание в Государственном университете Сан-Диего и получила степень магистра наук в области Холистическое питание в Хоторнском университете .

Имея сертификаты и опыт в групповых упражнениях, интуитивном питании, коучинге и психотерапии, а также в оздоровлении пищеварительной системы, она с энтузиазмом относится к взаимосвязи между телом и разумом.

Она стремится помочь людям понять, как изменить здоровые привычки, и в то же время получить более глубокое понимание того, что заставляет их чувствовать себя лучше всего.

5 лучших коктейлей без молочных продуктов с протеином

Когда вы пропустили обед, чтобы попасть на учебный курс, и теперь вам нужно мчаться обратно в офис без еды, хорошо иметь пару вариантов для дозаправки на ходу. Поэтому мы проверили вкус лучших коктейлей на растительной основе, каждый из которых содержит около 15 граммов или более растительного белка и меньше углеводов, сахара и искусственных ароматизаторов.

Конечно, у коктейлей традиционно была ужасная репутация, поскольку они полны сахара, содержат мало клетчатки и белка и примерно такие же полезные, как шоколадный батончик.

Последний урожай веганских протеиновых коктейлей — это новое, более здоровое поколение, приготовленное из безмолочного молока, такого как миндаль, овес и кокос. Поэтому мы отправились на поиски самых вкусных и полезных коктейлей на растительной основе, которые только смогли найти.

Эти портативные коктейли поставляются в закрывающихся бутылках, и многие из них не нужно хранить в холодильнике до тех пор, пока они не будут открыты, поэтому их также удобно брать с собой в дорогу.

Одно примечание о масле MCT. Многие из этих коктейлей содержат его, и если вы пытаетесь придерживаться кето-диеты, он может помочь вам получить калории из жиров, а не из углеводов, потому что это естественный жир из кокосового масла.Если вы избегаете масел, мы рекомендуем вам остерегаться этого как чего-то, чего следует избегать. И The Beet всегда рекомендует вам придерживаться диеты, состоящей в основном из цельных, необработанных продуктов, но если у вас нет такой возможности, растительные протеиновые коктейли могут помочь вам пережить следующий здоровый прием пищи.

Протеиновые коктейли протестированы на вкус

Во время дегустации мы были приятно удивлены тем, насколько полными эти протеиновые коктейли заставляли нас чувствовать себя. Употребление одного с легким обедом сохраняло нас сытыми до ужина, а кофе со вкусом кофе легко заменили утренний латте (с большим количеством питательных веществ, к тому же).

Хотя рекомендуется подавать протеиновые коктейли охлажденными, вы также можете поэкспериментировать с их потреблением. Например, попробуйте полить хлопья ванильным коктейлем вместо обычного молока или выпить шоколадный коктейль горячим (осторожно нагревая в микроволновой печи) в качестве сладкого послеобеденного угощения, которое на вкус, как вы догадались, напоминает горячий шоколад.

Для всех счетчиков свеклы выберите лучшие веганские продукты.

Вот пять лучших веганских протеиновых коктейлей, которые мы пробовали.

Общий победитель:

1. Веганские протеиновые коктейли Ripple

Ripple производит фурор — это был наш бесспорный фаворит из всех протеиновых коктейлей на растительной основе, которые мы пробовали. Сливочная и почти похожая на молочный коктейль по текстуре в охлажденном виде, сорт соленой карамели является божественным и надежным заменителем сладкой закуски или десерта в любой день. Ваниль, кофе и шоколад также получили высокие оценки, с единственным недостатком — высоким содержанием натрия в этих коктейлях.

---

2. Тройной шоколадный протеиновый коктейль «Happy Viking»

«Счастливый Викинг» был запущен Винус Уильямс, когда она не смогла найти восстанавливающий напиток после тренировки, который ей понравился бы настолько, чтобы сделать его обычным ритуалом.Обладая растительным белком и богатым шоколадным вкусом, HV удовлетворяет любое желание, обеспечивая организм смесью чистого белка гороха и коричневого риса, а также таких питательных веществ, как калий и железо. Хотя мы не все можем наносить удар справа, как Вильямс, теперь мы можем восстановить свои мышцы после тренировки так, как это делает она. Держите их на столе или принесите в сумку на тот случай, если вам захочется шоколада и чего-нибудь полезного.

---

3. OWYN Vegan Protein Shake

Поначалу эту бутылку было немного неудобно открывать, так как у нее не только пластиковая крышка, но и пленка, закрывающая верхнюю часть, которую было сложно удалить.Однако и кофе с холодным пивом (идеальный для утренних поездок на работу), и ванильный вкус были достаточно вкусными, чтобы компенсировать это. Нам понравилось, что этот напиток не содержит восьми основных аллергенов, стевии и сахарных спиртов; с высоким содержанием клетчатки; и что он имеет более нестандартные вкусы, такие как Cookies N Cream и Turmeric Golden.

---

4. Oath Organic Oat Milk + Plant Protein

Три ура Oath за включение овсяного молока в веганские протеиновые коктейли. Творческий вкус этого органического напитка побудил нас попробовать их все.Хотя мы не любили Матча Чай, другие, в том числе Золотая Куркума, Индийская роза и Двойной шоколад, созданы для легкого потягивания. С 210-260 калориями в каждой, они более сытные, чем некоторые другие коктейли, благодаря добавлению как миндаля, так и протеина тыквенных семечек (и масла MCT из разновидности куркумы).

---

5. Soylent Complete Protein

Протеиновый напиток под названием Soylent Complete Protein — последний продукт этой компании, известной своими продуктами, заменяющими еду. Soylent — это не просто протеиновый коктейль, он содержит ноотропы, повышающие энергию и концентрацию внимания.Эта бутылка, как и OWYN, имеет противную двойную печать, но награда находится внутри: шоколадный напиток бархатистый и сочный (вы могли бы обмануть нас, что это на самом деле шоколадное молоко), и он наполнен витаминами и минералами, в том числе 100% ежедневной рекомендации по витаминам B6 и B12.

---

6. Протеиновый напиток Aloha

Известный своими протеиновыми батончиками и протеиновым порошком, Aloha недавно добавила в свой ассортимент протеиновые напитки на растительной основе. Сделанные из смеси гороха и протеина коричневого риса, кокосового молока и масла MCT, они не содержат каких-либо искусственных ингредиентов и содержат всего 5 граммов сахара.Изогнутая верхняя часть картонного контейнера немного неудобна для питья, но шелковистая дрожь компенсирует это. Нам больше всего нравится ванильный вкус, превосходящий шоколадную морскую соль (мы пропустили соль здесь) и кокос.

---

Ваш путеводитель по лучшим протеиновым порошкам растительного происхождения: мы попробовали 9 бестселлеров

Что лучше протеиновый коктейль с молоком или водой, или ????

Итак, вы только что купили протеиновый порошок, чтобы стимулировать рост мышц, но у вас возникли проблемы с поиском жидкости для гнезда, с которой можно его смешать!

Принимая решение смешать протеиновый коктейль с молоком или водой, важно знать, каковы ваши диетические цели.Другими словами, вы пытаетесь набрать мышечную массу, похудеть, сохранить размер или тренироваться для атлетизма.

Каждая из этих целей предполагает разное количество калорий и макрокоманд. Например: пытаясь похудеть, мы стремимся к снижению калорийности и количества жиров и углеводов. Или, пытаясь нарастить мышцы, мы хотим иметь избыток калорий за счет большего количества углеводов и белка.

Знание своих целей поможет определить, с какой жидкостью смешивать протеиновый порошок. Итак, в следующем разделе мы подробно рассмотрим каждую из этих целей и то, что вы хотите искать в базовой жидкости для своего протеинового коктейля:

Какая самая лучшая жидкая основа для протеинового коктейля?

Как упоминалось ранее, мы будем определять этот вопрос, исходя из конкретных целей! Однако важно помнить, что получение удовольствия от протеинового коктейля — один из самых важных шагов!

Если вы не любите молоко, я бы не советовал использовать молоко в качестве основы для коктейлей! С другой стороны, если вас больше всего интересует аромат, использование воды для протеинового коктейля может показаться скучноватым.

Хорошим питанием, которое лично мне нравится, является миндальное молоко. (или любые другие комбинации молока на растительной основе. молоко кешью, кокосовое молоко, соевое молоко и т. д.)

Я действительно получил лучший опыт, используя миндальное молоко в своих протеиновых коктейлях или даже в протеиновой овсянке. Вы действительно получаете лучшее из обоих миров, поскольку в миндальном молоке гораздо меньше калорий, чем в обычном молоке, и вы по-прежнему получаете лучший вкус от своего протеинового порошка!

Что лучше протеиновый коктейль с молоком или водой?

Потеря веса:

вода / миндальное молоко

Почему?

Вода и миндальное молоко будут держать ваши калории под контролем.Вода не содержит калорий, а в несладком миндальном молоке содержится около 30 ккал на чашку. Эта низкокалорийная базовая жидкость идеально подходит для тех, кто пытается удержаться в условиях дефицита калорий, чтобы похудеть!

Увеличение мышечной массы:

Цельное / обезжиренное молоко

Почему?

Цельное молоко, обезжиренное молоко или любое другое молоко будет лучшим вариантом для набора мышечной массы. Молоко с протеиновым порошком будет поддерживать ваш уровень калорий, а жиры в цельном молоке помогут снабдить ваше тело энергией, что поможет вам добиться успеха!

Сухая масса:

Миндальное молоко / обезжиренное молоко

Почему?

Успешная бережливая масса — это все о том, чтобы ваши макросы оставались безупречными.Этот вопрос касается предпочтений, однако, если бы я должен был выбрать идеальную жидкость для своего протеинового коктейля во время набора мышечной массы, я бы выбрал миндальное молоко. Как я уже упоминал ранее, количество калорий будет минимальным, и с ними будет легко справиться ваша диета.

Грязная масса:

Цельное молоко

Почему?

Очевидно, что грязный массив имеет несколько ограничений, так что снова все дело в предпочтениях. Однако идея состоит в том, чтобы съесть как можно больше, поэтому для этого я должен употреблять цельное молоко.Вы даже можете сделать еще один шаг и добавить немного арахисового масла или любых других закусок, которые сделают его максимально грязным!

Хард-гейнеры:

Цельное молоко

Почему?

Очень похоже на грязную массу, хард гейнеры должны есть с избытком калорий для достижения своих целей. Я бы также порекомендовал добавить в коктейль арахисовое масло и, возможно, немного овсянки, когда вы пытаетесь нарастить мышцы в качестве хард-гейнера. Но, безусловно, рекомендуется цельное молоко.

Атлетизм:

Цельное / обезжиренное молоко

Почему?

Во время тренировок для достижения атлетизма или взрывоопасности вы сжигаете тонну калорий. Опять же, мы хотим убедиться, что мы должным образом заправляем тело топливом. Использование обычного молока в наших протеиновых коктейлях поможет в этом!

Молочный протеиновый коктейль

Хотя я предлагал каждую конкретную диетическую цель и то, следует ли вам использовать молоко или воду для протеинового коктейля, для всего есть свое время и место.Независимо от того, какой у вас план или цель диеты, может возникнуть ситуация, когда вы сможете использовать каждую из этих жидкостей для удовлетворения своих потребностей.

Молоко даст вам больше всего калорий и самый густой протеиновый коктейль. Он отлично подходит, когда вы не будете ничего есть в течение длительного времени и вам нужно что-то, чтобы сохранить сытость, чтобы избежать перекусов.

Когда вы используете молоко для приготовления протеинового коктейля, вы добавляете около 150 калорий и около 7 граммов дополнительного белка. В результате получается коктейль, смешанный со средним порошком сывороточного протеина, содержащим около 300 калорий и 30-37 граммов протеина.Он также добавляет витамин B12, кальций, рибофлавин и фосфор! Таким образом, ваш протеиновый коктейль превратится в заменитель еды, а не в обычную добавку для бодибилдинга.

Водный протеиновый коктейль

Всякий раз, когда вы сосредоточены на контроле калорий, а вкус не имеет первостепенного значения, я настоятельно рекомендую использовать воду в качестве базовой жидкости для протеинового коктейля.

Вода отлично подходит, когда вы будете есть еду, а также коктейль, потому что в ней меньше всего калорий и она не сделает вас таким же вздутым, как другие.

Это также самая легкая жидкость, особенно когда вы находитесь вдали от дома или в тренажерном зале. Это делает воду отличным вариантом, когда вам нужно быстро съесть 30 граммов белка вдали от дома!

Протеиновый коктейль с миндальным молоком

Миндальное молоко для меня — лучшая жидкость для протеинового коктейля. Вы получите лучший вкус от протеинового порошка, который по-настоящему приятен. У вас не будет вздутие живота, как на цельном молоке, и вы сохраните минимальное количество калорий.

Я использую миндальное молоко почти со всеми своими протеиновыми коктейлями.Как я уже сказал, я также использую миндальное молоко, когда смешиваю протеиновый порошок с овсяными хлопьями.

Это позволяет мне сэкономить немного калорий, поэтому я могу добавлять другие продукты, которые мне нравятся, чтобы улучшить, на мой взгляд, обед. Я также могу перекусить своим протеиновым коктейлем (один из моих протеиновых приемов)

Основная причина, по которой я использую миндальное молоко для приготовления протеиновых коктейлей, заключается в том, что мне действительно нравится вкус, который он создает с помощью протеинового порошка. Я сравнил несколько протеиновых порошков с несколькими разными жидкостями и всегда получал наилучшие результаты при использовании миндального молока.

Кофейный протеиновый коктейль

Это больше для утреннего гейнера. Вы можете легко смешать протеиновый порошок прямо в кофе или даже смешать его с небольшим количеством молока или миндального молока и использовать его в качестве сливок для кофе с высоким содержанием протеина.

Я часто употребляю этот утренний напиток перед тренировкой, чтобы стимулировать рост мышц после ночного сна и подготовить свое тело к утренней тренировке. Кофеин — отличное средство перед тренировкой, и сочетание его с бананом действительно может дать вам преимущество в тренажерном зале.