Содержание

Рейтинг лучших протеинов 2018 по качеству и цене

Содержание:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

    Любой тяжелоатлет рано или поздно задумывается о необходимости употреблять протеин в виде спортивной добавки. Сегодня его принимают как спортсмены, так и люди, следящие за своей физической формой. Он является самой безопасной и эффективной добавкой в наборе и восстановлении мышечной массы, поэтому пользуется популярностью среди бодибилдеров.

 

Виды протеина

 

    Наиболее распространены 3 вида протеина, каждый из которых имеет разное назначение:

 

 

 

  • Сывороточный (быстрый) – усваивается за 1-2 часа, потому подходит для приема утром и после тренинга, когда нужно быстро восполнить недостаток питательных компонентов.

 

 

 

  • Казеин (медленный) – на его усвоение требуется несколько часов, в течение которых аминокислоты поступают в мускулатуру постепенно. Позволяет поддержать оптимальный уровень протеина в мышцах на протяжении долгого времени. Оптимальное время приема – перед сном. Казеиновый протеин подходит людям, не переносящим лактозу.

 

 

  • Комплексный – смесь нескольких видов белка с пролонгированным действием. Сначала усваивается быстрый протеин, обеспечивая мышечные волокна максимальным количеством белка, затем — медленный, который питает мышцы длительное время. Такие добавки могут использоваться в процессе рабочего дня, когда мышцы нуждаются в белке, а прием белковой пищи планируется нескоро.

 

 

 

 

Рейтинг на основе продаж Атлетик-Фуд

 

    Прежде чем купить протеин, следует обратить внимание на его состав. Основным критерием является процентное соотношение белка в добавке. Составляя ТОП рейтинг протеинов 2018, мы подобрали основные добавки, сочетающие в себе идеальное соотношение качества и цены.

 

1. RPS Whey Isolate 100% — очищенный изолят сывороточного протеина, который ускоряет рост мышц и защищает их от катаболизма. В каждой порции содержит 25,3 г белка.

 

2. QNT Metapure Zero Carb – эталонный сывороточный изолят с 91% содержанием белка. С каждым коктейлем спортсмен получает 25,2 г протеина и 5,5 г БЦАА.

 

3. Dymatize ISO-100 – легкоусвояемый, эффективный и вкусный сывороточный гидролизат, который имеет относительно невысокую стоимость. В порции продукта содержится 25 г протеина.

 

4. Optimum Nutrition 100% Whey Gold – протеин премиум класса на основе концентрата и ионозамещенного изолята с высоким содержанием незаменимых аминокислот (более 5 г в одном коктейле). В порции содержится 24 г чистого белка и не менее 4 г глутаминовой кислоты. Хорошо усваивается и отличается приятным вкусом. Имеет много престижных наград и пользуется среди спортсменов заслуженной популярностью.

 

5. BioTech Iso Whey Zero – в каждой порции содержит 22 г сывороточного изолята, обогащенного ВСАА аминокислотами без трансжиров и сахара.

 

6. Nutrabolics Hyperwhey – протеин на основе концентрата и изолята, который идеально подходит для набора сухой массы. На порцию приходится 22 г протеина и 8,4 г BCAA аминокислот.

 

7. BSN Syntha-6 EDGE 5 Lang – лучший многокомпонентный протеин, содержащий несколько форм белка (24 г белка на порцию). Добавка обогащена комплексом BCAA аминокислот (для повышения азотистого баланса), глютаминовыми пептидами (для ускорения восстановления), MCTs (для повышения уровня энергии) и клетчаткой — для лучшего усвоения добавки. Не вызывает проблем с желудком и может употребляться несколько раз в день. Имеет приятный вкус.

 

Какой протеин лучше для набора мышечной массы?

 

    Как видно, рейтинг протеинов для набора мышечной массы возглавляют сывороточные протеины. При доступной стоимости они оказывают наибольшее анаболическое действие, так как содержат в своем составе полный комплекс ценных аминокислот и имеют высокую биологическую ценность. Существуют такие виды сывороточного протеина, как изолят, концентрат и гидролизат. Самым эффективным, недорогим и приятным на вкус считается изолят. Он подходит как для наращивания мышечной массы, так и для формирования рельефного тела.

Рейтинг протеинов 2017 по цене и качеству, для набора мышечной массы, сывороточные протеины, изоляты 2017

Каждый спортсмен знает, что для регенерации и роста мышечной массы необходимо постоянно потреблять протеины, которые должны стать добавкой к обычному питанию. Сегодня на рынке спортивного питания добавки, предназначенные для роста мышечной массы, представлены в широком ассортименте, и чтобы разобраться в их многообразии, необходима помощь специалистов, а помочь в этом может рейтинг протеинов 2017 года от журнала частности. Среди большого количества изолят сывороточного протеина.

Что такое сывороточный изолят и как он действует

Прежде чем покупать протеин спортсмены должны помнить о том, что не все препараты заслуживают внимания, и особенно осторожными стоит быть концентратами и гидролизатами, которые могут неблагоприятным образом сказаться на здоровье. В этом отношении внимания заслуживают изоляты сывороточного протеина, изготовленные на основе сыворотки, образующейся в процессе производства сыра. Полученный таким образом протеин, примерно на 95-98 процентов состоит из натурального белка, а это означает, что он абсолютно безвреден и подходит всем без исключения, за исключением случаев индивидуальной непереносимости препарата.

Составляя рейтинг протеинов 2017 по цене и качеству, мы выбрали именно протеины на основе сыворотки, так как они предлагают идеальное соотношение ценовых и качественных показателей. Протеины, предлагаемые спортсменов, производятся на основе мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, но сывороточный белок, содержащий огромное количество аминокислот, не идет ни в какое сравнение с ними. Белки, содержащиеся в таких препаратах, являются особо ценными, они оказывают большую помощь в синтезе аминокислот, а это и есть основа здорового тела. Предлагаем рейтинг сывороточных протеинов 2017:

  • Завершить пятерку лучших в топе 10 протеинов изолятов мы решили препаратом Platinum Isolate Supreme SAN. Одна порция такого протеина дает 27 грамм белка, он не содержит жиров, в его состав входят также синтетические ароматизаторы и красители. Препарат идеально подходит для «сушки» мышц и роста мышечной массы.

  • Наш рейтинг протеинов 2017 для набора массы продолжает Weider Gold Whey, в каждой порции которого содержится 24 грамма сывороточного белка и 23 грамма аминокислот на каждые 100 грамм продукта. Он имеет низкое содержание сахара и жира, имеет приятный вкус, но при этом не содержит аспартама.

  • Топ сывороточных протеинов 2017 продолжает Syntrax Matrix – американский препарат, обладающий отменными характеристиками и великолепным вкусом, что и позволило ему занять третье место в нашем топе. Он прекрасно растворяется, не образуя комков, а для его производства используются только сывороточный, молочный и яичный белок.

  • Вошел в топ 10 протеинов для набора мышечной массы Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, который на протяжение последнего десятилетия часто становился победителем рейтингов, а сегодня занимает не менее почетное второе место. В его состав входит только самый чистый сывороточный изолят, при этом в каждой порции содержится до 80% чистого белка, смесь легко перемешивается даже без использования миксера.

  • Возглавляет рейтинг лучших протеинов Binasport Supreme Protein – он хорошо растворяется, имеет приятный вкус, к тому же не вызывает раздражений и его хорошо воспринимает желудок спортсмена, потому что используются натуральные ароматизаторы. Продукт выпускается по мировым стандартам GMP.

Число брендов, производимых известными лидерами спортивного питания, огромное, и ответить на вопрос, какой лучший протеин для набора мышечной массы по рейтингу 2017, действительно, сложно. Все зависит от вкусовых пристрастий спортсменов, и поставленных ими задач, к тому же не стоит забывать об индивидуальной переносимости того или иного препарата. Не исключено, что наше мнение может не совпадать с мнением потребителей.

 

Рейтинг товаров ФитнесБар

Одна порция продукта (2 таблетки) содержит:

Ultra Blend

    Витамин А – 2,25 мг (281%)
    Витамин С – 300 мг (375%)
    Витамин D3 – 40 мкг (800%)
    Витамин Е – 20 мг (167%)
    Витамин K1 – 80 мкг (107%)
    Витамин В1/Тиамин – 50 мг (4545%)
    Витамин В2/Рибофлавин – 50 мг (3571%)
    Витамин В3/Ниацин – 50 мг (313%)
    Витамин В6 – 50 мг (3571%)
    Фолиевая кислота – 400 мкг (200%)
    Витамин В12 – 50 мкг (2000%)
    Биотин – 300 мкг (600%)
    Пантотеновая кислота – 50 мг (833%)
    Кальций – 200 мг (25%)
    Йод – 150 мкг (100%)
    Магний – 100 мг (27%)
    Цинк – 25 мг (250%)
    Селен – 200 мкг (364%)
    Медь – 2 мг (200%)
    Марганец – 2 мг (100%)
    Хром – 120 мкг (300%)
    Молибден – 75 мкг (150%)
Amino Acid Blend – 102 мг


    L-Таурин 
    L-Метионин 
    L-Глютамин 
    L-карнитин 
Fruit & Vegetable Blend – 112 мг
    Порошок апельсиновой корки 
    порошок ягод асаи 
    порошок ягод клюквы 
    порошок ягод черники 
    порошок плодов граната 
    порошок брокколи 
    порошок листьев шпината 
    порошок ягод бузины 
    порошок кожуры винограда 
    порошок томата 
Memory Blend – 26 мг
    Холин битартрат
    Инозитол
    Кремний (диоксид кремния)
    Бор (аминокислотный хелат)
Prostate Health Blend – 19 мг
    Семян тыквы порошок
    Экстракт ягод Saw Palmetto
    Ликопин 
Альфа-липоевая кислота – 25 мг
Экстракт листьев зеленого чая – 40 мг
Лютеин – 950 мкг
Зеаксантин – 190 мкг
Астаксантин – 50 мкг

Ингредиенты: наполнитель: микрокристаллическая целлюлоза, карбонат кальция, аскорбиновая кислота, оксид магния, пиридоксина гидрохлорид, D-кальция пантотенат, тиамина мононитрат, рибофлавин, D-альфа токоферола ацетат, ниацинамид, L-селенметионин, экстракт зеленого чая, аминокислотный хелат бора, L-глютамин, L-карнитин тартрат, стеариновая кислота, оксид цинка, анти-слеживатель: стеарат магния, холин битартрат, L-таурин, L-метионин, альфа-липоевая кислота, холекальциферол, аскорбат кальция, инозитол, ниацин, порошок апельсиновой корки, порошок семян тыквы, экстракт ягод со пальметто, порошок ягод асаи, порошок ягод клюквы, порошок ягод черники, порошок плодов граната, порошок брокколи, порошок листьев шпината, порошок ягод бузины, порошок кожуры винограда, наполнитель: диоксид кремния, кошерный карбонат кальция, моногидрат сульфата марганца, томатный порошок, ретинола ацетат, цианокобаламин, йодид калия, ванильный порошок, аминокислотный хелат хрома, оксид меди, бета-каротин, ликопин, лютеин, фолиевая кислота, биотин, зеаксантин, молибден, астаксантин, ванадий.

Рейтинг лучших протеинов 2016 года. Топ-10 сывороточных

26 сентября 2016 г.

Многие издания в этом году представили народу рейтинг лучших протеинов 2016. Какие именно критерии использовались при выборе, сказать сложно. Но в списки попали только по-настоящему качественные продукты. 

Рейтинг сывороточных протеинов 

Мы подобрали интересный список, в который вошли несколько известных бодибилдерам продуктов от знаменитых производителей. Эти места вполне заслуженные. И сложно сказать, какой из протеинов в рейтинге лучше по всем параметрам. Каждый имеет свои явные преимущества, а вот существенных недостатков в ходе исследований практически не обнаружено. В премиум-сегменте вообще сложно найти негативные стороны в продукции, её составе и т.д. 

  • Возглавляет рейтинг сывороточных протеинов 100% Whey Gold Standart от компании Optimum Nutrition. У него есть только один недостаток – немного дороговат. Потому в России часть спортсменов выбирает более дешевые продукты, несколько уступающие ему в эффективности;
  • Лучшим гидролизатом стал Platinum Hydrowhey. Производитель тот же. Ничего лишнего в составе. Считается идеальным для набора сухой мышечной массы;
  • SAN Platinum Isolate Supreme – прекрасный гидролизованный изолят без лактозы и жиров. Если работа ведётся на рельеф, этот продукт должен быть в списке первых на покупку;
  • В списках лучших изолятов сывороточного протеина часто встречается продукт от Dymatize под названием ISO-100. Очень хорошее качество очистки, масса положительных отзывов; 

Все вышеупомянутые товары отличаются превосходным аминокислотным профилем. В них содержится достаточное для получения хороших результатов количество очищенного качественного белка, минимум добавок. Продукты отличаются хорошим вкусом. 

В нашей стране популярностью пользуется также продукт San 100% Pure Titanium Whey. В ходе исследований подтвердился факт, что он способен существенно помочь в наборе мышечной массы и устранении излишков подкожного жирового слоя. В 30 граммах (1 порция) содержится 23 грамма белка, 2 грамма жиров и 2.

2. грамма углеводов. Энергетическая ценность порции продукта составляет 110 ккал.

Топ 5 казеиновых протеины 

Топ-5 казеиновых протеинов: 

  • Вновь лидирует Optimum Nutrition с Tri-Celle Casein. 30 граммов чистейшего белка в каждой порции продукта. Отличный аминокислотный профиль, хорошая усвояемость. Этот протеин обеспечит ваш организм строительным материалом для роста мышц, энергией, кальцием;
  • Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein. «Золотой стандарт» не зря считается элитным спортпитом. Это мнение разделяют и специалисты, поставившие его в список лучших в мире;
  • Weider 100% Casein. Пожалуй, эта фирма – одна из самых известных и успешных. Их продукт на основе казеината кальция поможет вам эффективно наращивать сухую мышечную массу даже в не тренировочные дни;
  • Dymatize Elite Casein – почетное 4 место. 24 грамма высококачественного казеинового белка в каждой порции;
  • Замыкает наш топ Russian Performance Standard Nutrition Casein Protein. Совмещает отличный состав, ценовую доступность, приятный вкус и хорошее качество очистки. 

Рейтинг топ 10 комплексных многокомпонентных протеинов часто возглавляет BSN Syntha-6. Его любят как в Европе и США, так и в нашей стране. 

Среди батончиков, используемых в качестве перекусов между приёмами пищи, лучшим многие эксперты назвали Quest Protein Bar. Победу он получил за питательность, сбалансированный состав и хороший вкус. 

Интересно, что некоторые из этих продуктов стабильно попадают в топ-рейтинги, никак не связанных между собой организаций, магазинов спортивного питания и журналов для культуристов. Потому, рейтинг можно считать вполне объективным и честным. Впрочем, у каждого спортсмена своё мнение, и мы не вправе утверждать, что какой-то продукт лучше или хуже другого. Для этого есть ученые, исследующие свойства, влияние на организм, эффективность во время тренировок.

Видео: Рейтинг протеинов 2016

ТОП 5 лучших гейнеров для набора мышечной массы

Профессиональные спортсмены и не только они хотят знать список лучших гейнеров для набора мышечной массы. Данный рейтинг учитывает эффективность препаратов, отзывы о них и вероятность возникновения побочных эффектов.

5. Up Your Mass

Производитель утверждает, что у этой добавки уникальная метаболическая формула, которая позволяет быстро набирать мышечную массу. Препарат можно использовать даже при склонности к полноте.

Характеристики:

  • есть несколько вкусов;
  • вес от 0,9 кг до 4,5 кг.

Плюсы

  • высокая эффективность;
  • много протеинов и аминокислот в составе.

Минусы

  • многим не нравится ванильный вкус.

4.Pro Complex Gainer

Данный продукт могут использовать люди, склонные к полноте. Натуральный состав помогает ускорить метаболизм, трансформируя жировые отложения в мышечную массу. Здесь также есть несколько аминокислот, которые не производятся организмом, но необходимые ему для нормальной работы всех систем.

Характеристики:

  • банка 2,3 кг;
  • пакет 4,6 кг;
  • несколько вкусов.

Плюсы

  • много протеина;
  • мало жиров;
  • в составе много витаминов и минералов, которые покрывают до 50% от суточной нормы.

Минусы

  • много углеводов увеличивают скорость усвоения.

3.Gain Fast 3100

Продукция американского производителя, который предлагает широкий ассортимент спортивных пищевых добавок. Основной компонент данного препарата – это быстрые углеводы, которые помогают быстро нарастить мышечную массу без негативных последствий.

Характеристики:

  • есть редкие аминокислоты в составе;
  • натуральный состав.

Плюсы

  • богатый состав;
  • помогает наращивать мышечную массу даже эктоморфам.

Минусы

2.True-Mass 1200

Производителем является компания BSN (США). В основе лежат концентрат изолята и пептидов сывороточного протеина, мицеллярного казеина и казеината кальция, изолята молочного протеина и яичного альбумина. Препарат обладает высокой эффективность.

Характеристики:

  • есть несколько вкусов;
  • различный вес.

Плюсы

  • безопасный состав;
  • много витаминов и минералов;
  • высокая эффективность.

Минусы

  • не подходит спортсменам, склонным к полноте.

1.Serious Mass

Сегодня Serious Mass Optimum Nutrition является одним из наиболее эффективных и популярных гейнеров. Это продукция американского производителя, где есть все необходимые для эффективных тренировок микроэлементы. Ползователи отмечают высокую эффективность, побочные эффекты практически ни у кого не проявлялись.

Характеристики:

  • белки – 15 г;
  • углеводы – 75 г;
  • жиры – 2 г;
  • ккал – 380;
  • несколько вкусов.

Плюсы

  • много глюкозы, витаминов и минералов;
  • помогает даже тем, кто с трудом набирает массу;
  • относительно небольшая цена.

Минусы

Это наиболее популярные и надежные гейнеры, которые сегодня можно купить во всех специализированных магазинах.

Какой протеин лучше для набора мышечной массы: рейтинг и разновидности

Усердные тренировки в спортивном зале требуют комплексный подход, поэтому, помимо эффективной программы, нужна правильная диета и пищевые добавки. Для увеличения мышечной массы лучшим выбором станет протеин. Начинающие спортсмены покупают первый попавшийся, не разобравшись, какой из видов белкового коктейля лучше.

Как выбрать спорт питание для роста мышц

Мышцы начинают расти при выполнении нескольких условий: правильное питание, оптимальные нагрузки, полноценный отдых. Спортивное питание для набора мышечной массы может отличаться по составу, набору питательных элементов. Белок имеет несколько вариантов обработки:

  1. Изолят – чистейший протеин. Этот порошок содержит максимум белка, минимум примесей, организм очень быстро его усваивает. Цена на такой протеин самая высокая. Принимается изолят после тренировки сразу же для восполнения затраченной энергии, восстановления мышечных волокон.
  2. Концентрат – белок с менее глубокой очисткой. В составе будут примеси углеводов. На всю сухую массу их может содержаться 20-60%.
  3. Гидролизат – частично ферментированный, очищенный протеин. Такая обработка гарантирует максимально быстрое усвоение элемента в организме, имеет форму пептидов. Увлекаться гидролизатом нельзя, потому что из-за него уменьшается количество ферментов для расщепления обычных белков, что усложнит в дальнейшем переработку последних.

Какой вариант протеина лучше для набора мышечной массы, определяется индивидуально, исходя из потребностей спортсмена. Как правило, подавляющее большинство мужчин и девушек употребляет концентрат из-за невысокой стоимости. Оставшиеся два вида популярны среди бодибилдеров перед выступлением, когда необходимо наращивание мышечной массы при сушке.

Что лучше для набора мышечной массы протеин или гейнер

Видов спортивного питания много, иногда можно запутаться, что лучше подходит для поставленных целей. К примеру, для набора веса стоит покупать гейнер или протеин? Они оба помогают набрать массу, но качество будет отличаться по своим показателям. Гейнер, помимо мышц, способствует увеличению жировой прослойки, выбирать такой вариант должен только очень худой человек. Если же цель стоит в наборе сухих мышц, то пить следует только протеиновые коктейли, в которых содержится белок для роста мышц и отсутствуют углеводы, формирующие жировую прослойку.

Какой протеин лучше

Белок входит в состав многих продуктов, потребляемых нами каждый день. Усиленный рост мышц не происходит из-за низкой концентрации на фоне остальных элементов. Производство белковых спортивных добавок основывается на извлечении белка из пищи и его обработке. Протеин для роста мышц может быть добыт из яиц, сои, мяса, риса и т.д. Качество каждого из этих вариантов отличается, как правило, используют разные виды при индивидуальной непереносимости каких-то продуктов (яиц или сои). Какой протеин лучше для набора мышечной массы, можно определить только личным опытным путем.

Казеиновый

Отдельно необходимо остановиться на таком виде спортпита, как казеиновый протеин. Он имеет сложную структуру, добывается методом створаживания молока, для этого используют специальные ферменты. Этот вид имеет сложную структуру, из-за чего усваивается организмом гораздо дольше обычного. Такой эффект можно использовать для получения белка в течение длительного периода времени. Казеиновый протеин имеет такие положительные свойства:

  • обеспечивает организм энергией длительное время;
  • во время сна обеспечивает необходимое поступление белка, чтобы избежать разрушения мышечных волокон;
  • обеспечивает поступление незаменимых кислот.

Изолят сывороточного протеина

Самый ценный вид при необходимости набрать сухую массу мышц – изолят. Стоит он недешево, поэтому используют его, как правило, перед выступлениями или фотосессией. Содержит огромное количество ВСАА аминокислот. Обладает самой высокой скорость расщепления, обеспечивает тело энергией, восстанавливает мышцы. Употреблять его лучше после тренировки или утром, когда нужно восполнить после сна энергетический запас.

Яичный

Добывается путем высушивания и обработки белков яиц, желтки при этом исключаются. Усваивается практически на 100%, отлично подходит для увеличения массы мышц. К недостаткам можно отнести высокую стоимость, специфичный вкус, который нравится не всем. В составе имеются незаменимые аминокислоты и, как правило, 17% смеси приходится на ВСАА. Иногда в составе яичного протеина оставляют желтки, которые не несут никакой пользы для спортсмена. Ищите в название слово «Альбумин», это будет указывать на их отсутствие.

Соевый протеин

Этот вариант можно посоветовать людям с повышенным содержанием холестерина в крови. Этот протеин еще называют «для похудения». Выбор в пользу соевого вида следует сделать людям, у которых непереносимость лактозы или приверженцам вегетарианского питания. В некоторых случаях из-за его приема наблюдались проблемы с ЖКТ, поэтому при использовании соевого протеина внимательно изучайте дозировки.

Рисовый

Еще один вид протеина для вегетарианцев, получается способом переработки коричневого риса, отделения углеводов, волокон. Содержание протеина в порошке составляет 90%, скорость усвоения – выше среднего. Никакими плюсами по отношению к остальным видам протеина не обладает, поэтому его покупка может быть оправдана только личными предпочтениями.

Как принимать протеин для набора мышечной массы

Протеиновый порошок не является единственным источником белка, ведь определенное количество поступает вместе с обычной пищей. Многие спортсмены рассчитывают необходимое суточное потребление протеина следующим образом:

  • для девушек – 1-1,5 г на каждый кг веса;
  • для парней – 2 г на кг веса.

Необходимо выяснить, сколько белка поступает вместе с пищей и недостающее количество разбить на два приема коктейля. Смесь лучше разводить в соке, молоке или обычной воде, но никогда не используйте для этого кипяток. В нем протеин просто свернется и превратиться в бесполезную массу. Первую порцию лучше выпить утром, а вторую перед или после тренировки. Когда занятий нет, пейте коктейль перед ужином. При желании можно разбить суточную дозировку на 3-5 приемов, но никогда не употребляйте все за один раз.

Периоды приема протеина для набора мышечной массы при сушке не стоит совмещать с основным рационом. Коктейли следует выпивать вместо приемов пищи, к примеру, замените им ужин или привычные перекусы между едой. Так вы не снизите количество поступающего белка на фоне общего снижения калорийности питания. Противопоказанием к такому рациону являются заболевания почек, печени.

Рейтинг протеинов

На прилавках можно встретить российские, американские, немецкие варианты спортивного питания. Какой лучше выбрать? Часто стоимость зависит от популярности фирмы, узнаваемости бренда, за который не стоит переплачивать. У каждого спортсмена есть свой личный ТОП, какой марки протеин лучше для набора мышечной массы. На основе выводов можно посоветовать:

  1. Platinum Isolate Supreme SAN. Обработан до состояния пептидов, быстро и без проблем усваивается организмом, легко растворяется, не сбивается комочками.
  2. ISOFLEX Allmax. Протеиновая добавка, быстро усваивается, легко переносится организмом. Содержание белка – 90%, основывается на молочной сыворотке, относится к классу изолятов. Хорошо подходит для тех, кто соблюдает диету.
  3. Zero Carb Protein VPX. Протеиновый порошок, который помимо высокого содержания белка обладает способностью стимулировать выработку гормона роста мышц.
  4. 100% Whey Gold Standard – самый востребованный вид протеина от компании Optimum nutrition. Обладает лучшим соотношением цена–качество, в составе имеет изоляты, концентраты.

Видео: чем гейнер отличается от протеина

Отзывы

Андрей, 27 лет:­Пока не начал принимать многокомпонентный протеин, очень долго топтался на одном и том же весе. При этом результаты застыли на одном показателе. Пытался добиться необходимого количества белка с помощью еды, но потреблять такое количество пищи просто оказался не способен. Пользуюсь протеином от Whey.

Алена, 26 лет:­Всегда думала, что протеин для девушек вреден и это какая-то «химия». Когда прочитала про его производство, поняла, что опасения были напрасны. Купила себе банку и пью по 2 раза за день. Набрала за месяц 2 кг мышечной массы, но при этом жировой прослойки стало меньше, тело стало выглядеть намного «аппетитнее».

Кристина, 20 лет:­Девочки, пользуйтесь протеиновыми коктейлями осторожно. Помните, что без интенсивных тренировок белок не будет усваиваться правильно, могут появиться проблемы с почками или даже лишним весом. Желаемый результат будет только при 3 разовом посещение спортзала или фитнеса. Какой протеин лучше для набора мышечной массы, подскажет тренер.

511

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лучшие наборщики массы 2022 года

Лучшие белки | Лучший набор массы | Лучшие предтренировочные комплексы | Лучший креатин | Лучшие сжигатели жира | Лучший  Мультивитамины | Лучшие тестовые бустеры | Лучшее средство для похудения | Лучшие BCAA

Когда вы пытаетесь набрать вес, вам нужна порция калорий и белка. Если вы тот, кто изо всех сил пытается набрать вес или кому нужно набрать его для спорта или соревнований в весовой категории, то вам нужно и то, и другое еще больше!

Именно тогда гейнер может стать вашим лучшим другом.Как и лучшие протеиновые коктейли, гейнеры (также известные как гейнеры или гейнерные коктейли) полны аминокислот и белка для наращивания мышечной массы, но они также содержат углеводы и другие питательные вещества, чтобы максимизировать потребление калорий и макроэлементов.

Добавление высококачественного порошка для набора массы может иметь огромное значение в вашем режиме набора массы. Вот 10 лучших, по мнению наших экспертов и членов сообщества.

Как мы выбираем лучшие средства для набора массы

Наш выбор основан на информации от нашей команды профессионалов в области фитнеса — спортсменов, специалистов по питанию и редакторов — и подкреплен отзывами людей, которые знают, что гейнеры лучше всех: вы!

Есть несколько вещей, которые имеют значение, когда вы ищете хороший гейнер:                    

  • Формула: Важно выбрать формулу, в которой есть цифры, необходимые для достижения вашей цели, а не просто набор наполнителей и некачественных ингредиентов. Да, гейнер гораздо более декадентский, чем традиционный протеиновый коктейль, но этикетка не должна создавать ощущение шоколадного батончика в стакане.
  • Вкус: Гейнеры помогут вам, когда вы нуждаетесь в питании, но не обязательно голодны, поэтому, чем привлекательнее они будут, тем легче вам будет глотать их каждый день. Кроме того, размеры порций гейнера, как правило, значительно больше, чем у обычного коктейля, поэтому тот, который не поглощается легко, не подойдет!
  • Оценки и отзывы покупателей: Наш бодибилдинг.com являются одними из самых проницательных и честных людей в мире, и поэтому наши рейтинги имеют больший вес, так сказать, чем большинство интернет-магазинов.
  • Значение: Самый дешевый гейнер не всегда самый лучший! Все наши лучшие гейнеры учитывают цену за порцию.

Лучшие наборщики массы

Самый вкусный гейнер для набора массы
  • Основные ингредиенты: Мальтодекстрин, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка
  • Рейтинг: 4. 7 из 5
  • Отзывы:  34
  • Калории: 1210
  • Белок: 50 г
  • Углеводы: 241 г
  • Сахар: 27 г
  • Жир: 6 г

TrueGain имеет рейтинг вкуса 9,9, почти неслыханное одобрение. Мало того, он содержит 1210 калорий для поддержания и роста мышц с коротким и простым списком ингредиентов.

В совокупности эти факторы делают TrueGain одним из лучших универсальных средств для набора массы и отличным выбором для тех, кто только начинает заниматься гейнерами.Используйте его в качестве восстановительного коктейля после тренировки, перекуса между приемами пищи и в качестве страховки мышц перед сном.

Ароматизаторы: Шоколад(9.9)

Высококалорийный гейнер
  • Основные ингредиенты: Кофакторы MASS-TECH®, креатин, 20 витаминов и минералов
  • Рейтинг: 4. 1 из 5 
  • Отзывы: 249 
  • Калории: 2 270 
  • Белок: 80 г
  • Углеводы: 440 г 
  • Сахар: 20 г
  • Жир: 6 г

MuscleTech Mass Tech Extreme 2000 позволяет легко наращивать мышечную массу благодаря отличной питательной поддержке в смеси.Он содержит 80 г белка и 10 г креатина. Он также имеет кофакторы MASS-TECH® от производителя, которые поставляют BCAA для быстрых результатов. Смесь мягко воздействует на пищеварительную систему, сводя к минимуму любые побочные эффекты.

Вкусы: Ванильный молочный коктейль, тройной шоколадный брауни

Гейнер с высоким содержанием белка
  • Основные ингредиенты: Смесь углеводов, концентрат сывороточного белка, гидролизованный сывороточный белок, изолят сывороточного белка, мицеллярный казеин, концентрат и изолят молочного белка
  • Рейтинг: 4 из 5
  • Отзывы: 139
  • Калории:  1100
  • Белок: 56 г
  • Углеводы: 192 г
  • Сахар: 18 г
  • Жир: 12 г

Приготовьтесь к мутации с 56 граммами высококачественного белка. Mutant Mass сочетает в себе шесть типов протеина для краткосрочного, среднесрочного и долгосрочного питания мышц: сывороточный концентрат, гидролизованный сывороточный протеин, сывороточный изолят, два типа молочного протеина и казеин.

Этот гейнер также содержит значительное количество клетчатки из настоящих пищевых источников, таких как сладкий картофель и овсяные хлопья, чтобы вы получали углеводы и чувствовали себя хорошо во время самых тяжелых тренировок и фазы набора массы.

Вкусы: Брауни с шоколадной помадкой (9.6), Тройной шоколад (8.4), клубнично-банановый (8.1), печенье и сливки (7.3)

Лучший в целом Серьезный

Массовый
  • Основные ингредиенты: Мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, казеинат кальция, яичные белки, сладкая сыворотка
  • Рейтинг: 4.1 из 5
  • Отзывы: 2467
  • Калорийность: 1250
  • Белок: 50 г
  • Углеводы: 252 г
  • Сахар: 20 г
  • Жир: 4. 5г

Optimum Nutrition Serious Mass назван правильно, потому что он выдвигает большие пушки, чтобы правильно выполнять свою работу. Он содержит 50 г белка из двух видов сыворотки, яичного белка и казеината кальция. Он также включает в себя полный набор витаминов и минералов, включая кальций, калий и магний, для поддержания хорошего здоровья. Количество калорий также разумно для того, что вы получаете на порцию.

Ароматизаторы: Шоколад. Шоколадно-арахисовое масло, клубника, ваниль, банан

Лучший гейнер для хардгейнеров
  • Основные ингредиенты: Мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, изолят молочного белка, изолят сывороточного белка, гидролизат сывороточного белка, мицеллярный казеин
  • Рейтинг: 4.2 из 5
  • Отзывы: 443
  • Калории: 1260
  • Белок: 52 г
  • Углеводы: 246 г
  • Сахар: 24 г
  • Жир: 9 г

Иногда самое сложное в наборе веса — просто получить достаточное количество калорий, особенно если у вас быстрый обмен веществ или нет сильного аппетита. Super Mass Gainer здесь, чтобы помочь.

Коктейль имеет мягкий вкус, хорошо смешивается, и наши рецензенты говорят, что его очень легко пить.Это чрезвычайно полезно, когда вам нужно потреблять много калорий, но при этом вы не голодны. Важно отметить, что каждая порция белковой смеси формулы содержит 5,2 грамма лейцина, аминокислоты с разветвленной цепью, которая в основном участвует в запуске синтеза мышечного белка.

Вкусы: Изысканная ваниль (8.4), насыщенный шоколад (8.4), печенье со сливками (7.8)

Лучший безлактозный гейнер
  • Основные ингредиенты: Мальтодекстрин, ионообменный изолят сывороточного белка
  • Рейтинг: 4.4 из 5
  • Отзывы: 40
  • Калории: 600
  • Белок: 53 г
  • Углеводы: 86 г
  • Сахар: 3 г
  • Жир: 5 г

Верный линейке Isopure, Isopure Mass представляет собой суперчистую, удобную для питья формулу, но с гораздо большим количеством калорий и углеводов, чем обычные протеиновые порошки этой марки. Это отличный выбор, если вы постоянно чувствуете себя сытым и тяжелым, или если вам тяжело с молочными продуктами.

Изолят сывороточного протеина

с ионным обменом — это не обычная сыворотка; он был лишен жиров и углеводов и полностью не содержит лактозы. Это также означает, что коктейль не слишком густой, поэтому наши клиенты говорят, что его очень легко пить. Чтобы увеличить количество калорий, смешайте его с арахисовым маслом и медом.

Вкус: Голландский шоколад (8.8)

Лучший гейнер для чистой массы
  • Основные ингредиенты: Белковая смесь яичного белка, изолята молочного белка и сыворотки
  • Рейтинг: 3.8 из 5 
  • Отзывы: 40 
  • Калории: 270 
  • Белок: 30 г
  • Углеводы: 30 г 
  • Сахар: 10 г
  • Жир: 3,5 г 

Масса JYM отличается от аналогичных продуктов тем, что использует незапатентованные смеси белков, углеводов с низким гликемическим индексом и источников полезных жиров. Смесь позволяет обеспечить соотношение анаболических белков и углеводов с низким гликемическим индексом 1:1.Одна мерная ложка предлагает питательную среду с яичным белком, сывороткой и казеином. Углеводы с низким ГИ означают, что вы не упадете после этого.

Вкусы: Яблочные оладьи, Таитянская ваниль, Шоколадный мусс

Лучшее время выпуска

  • Основные ингредиенты: Мальтодекстрин, концентрат сывороточного протеина, мицеллярный казеин, кокосовый порошок MCT
  • Рейтинг: 4,6 из 5 
  • Отзывы: 5 
  • Калории: 650 
  • Белок: 53 г
  • Углеводы: 100 г 
  • Сахар: 6 г
  • Жир: 6 г

NutraBio Extreme Mass — идеальный выбор для спортсменов, занимающихся выносливостью, благодаря своей формуле с медленным высвобождением в течение 4 часов. Он содержит приличное количество пищевых волокон и полный набор витаминов и минералов для здорового набора массы. Кокосовая пудра придает приятный тропический вкус. Это и кошерно, и без глютена.

Лучший заменитель еды
  • Основные ингредиенты: Концентрат сывороточного белка, казеинат кальция, изолят молочного белка, изолят сывороточного белка, мицеллярный казеин, гидролизованный сывороточный белок, яичный белок, мальтодекстрин
  • Рейтинг: 9.1 из 10
  • Отзывы: 591
  • Калории: 710
  • Белок: 50 г
  • Углеводы: 90 г
  • Сахар: 15 г
  • Жир: 17 г

True-Mass — еще один уважаемый гейнер от надежного бренда, получившего сотни отзывов. Ароматы с высоким рейтингом позволяют узнать по их названиям, насколько они декадентские на вкус. Это встряска, которую вы с нетерпением ждете.

Чтобы оптимизировать рост, вы должны есть здоровую пищу, содержащую сбалансированное количество всех макроэлементов, а не только белка.Эта формула содержит необходимое количество белков, углеводов и жиров, а также большое количество клетчатки, чтобы дать вашему телу то, что ему нужно для роста, когда у вас нет времени готовить и есть.

Вкусы: Шоколадный молочный коктейль (9.2), Клубничный молочный коктейль (9.1), Ванильное мороженое (9.0), Печенье и сливки (7.5)

Оптимальный набор для набора массы
  • Основные ингредиенты: мальтодекстрин, белковый комплекс Real Gains™, незаменимые и заменимые аминокислоты
  • Рейтинг: 4.3 из 5
  • Отзывов: 737 
  • Калорий: 600
  • Белок: 50 г
  • Углеводы: 85 г
  • Сахар: 8 г
  • Жир: 5 г

Universal Nutrition Real Gains имеет много достоинств. Он бывает с некоторыми вкусными ароматами, которые звучат так, как будто он наполнен сахаром. Приятный сюрприз в том, что это не так. Углеводы и калории тоже в порядке. Большая порция включает питательные вещества, BCAA и незаменимые аминокислоты. Он также содержит порошок льняного семени для здорового источника омега-3 жирных кислот.

Вкусы: Ванильное мороженое, шоколадное мороженое, банановое мороженое, клубничное мороженое и мороженое с печеньем и сливками

Стоит ли принимать гейнер?

Любой может пойти в тренажерный зал и улучшить свою физическую форму, но нарастить значительную мышечную массу может быть на удивление сложно. Когда дело доходит до этого, просто трудно переварить сверхвысокие уровни питательных веществ и калорий, которые вам нужны только из пищи, и в правильном соотношении белков, углеводов и жиров для роста мышц, а не просто набора жира. .Если вы поднимаете тяжести, но не питаете мышцы должным образом, они, вероятно, не будут расти.

Коктейли для набора веса

позволяют очень быстро проглотить большое количество калорий. (То же самое можно сказать о молочных коктейлях и газированных напитках, но они не дадут вам чистых результатов, к которым вы стремитесь.) Дополнение здоровой, обильной диеты гейнером — ваш лучший способ убедиться, что ваше тело готово к наращиванию мышечной массы. потенциал.

Просто помните, что хорошо разработанная программа тренировок для набора мышечной массы необходима для того, чтобы помочь эффективно использовать эти калории.Это те, которым клянется наше сообщество:

*Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Лучшие предтренировочные добавки 2022 года

Лучшие белки | Лучший набор массы | Лучшие предтренировочные комплексы | Лучший креатин | Лучшие сжигатели жира | Лучший

Мультивитамины | Лучшие тестовые бустеры | Лучшее средство для похудения | Лучшие BCAA

Для определенного типа атлетов нет ничего лучше ощущения, которое возникает после предварительной тренировки, а затем посещения тренажерного зала. Хорошая добавка перед тренировкой может превратить утреннюю тренировку в огневую тренировку, а дневной спад — в сверхпродуктивную тренировку.

Правильный сочетание, как прекрасное вино, с правильной тренировкой превращает каждый сет и повторение из «надежного» в «захватывающий». Вес кажется легче, насосы кажутся больше. Если вы серьезно относитесь к тренировкам и дружите с кофеином, то это опыт, который нельзя пропустить.

Если вы ищете новый любимый предусилитель или просто ищете идеальный вариант для начала работы, этот список — именно то, что вам нужно.Неважно, какие у вас цели — накачаться, сжечь жир, продолжать в том же духе или просто хотите получить немного больше от тренировок — здесь вы найдете то, что вам нужно.

Вот лучшие предтренировочные комплексы 2022 года.

Как мы выбираем лучшие предтренировочные комплексы

Мы занимаемся продажей и приемом супов на протяжении последних 20 лет, а это значит, что мы знаем лучшие супы, потому что члены нашей команды и спортсмены пробовали их и тестировали.

Для этого списка мы пошли еще дальше и использовали довольно полный набор данных, чтобы помочь нам принять наши решения.Вот что мы рассмотрели, прежде чем завершить список:  

  • Оценки и отзывы клиентов:  Наши клиенты — наш самый ценный ресурс, и благодаря им мы многое узнаем о наших продуктах. Мы доверяем их мнению, и они доверяют нам, чтобы предоставить лучшее.
  • Формула:  Сегодняшние пользователи предтренировочных комплексов более разборчивы, чем когда-либо. Наше сообщество чертовски много знает об основных ингредиентах и ​​дозировках предтренировочных комплексов, а также о том, как они влияют на организм. Мы, конечно, все это учли.
  • Вкус:  Формула может быть отличной, но если нет вкуса, то вы, вероятно, не будете покупать его снова. Будьте уверены, вкус был важной частью того, как мы принимали наши решения. И наши клиенты не просто оценивают продукты — они оценивают вкусы, как настоящие знатоки. И они знают свое дело.
  • Значение:  Мы заботимся о деньгах, которые наши клиенты тратят на нас. Итак, вам лучше поверить, что все предтренировочные комплексы в этом списке очень полезны.

Самый вкусный предтренировочный комплекс: EVL ENGN

  • Рейтинг:  4.5 из 5  
  • Количество порций в контейнере: 30  
  • Уровень кофеина на порцию: 300 мг  

ENGN Pre-Workout разработан для увеличения энергии, силы и концентрации* без ущерба для вкуса. Не верите нам? Blue Razz получает сильный рейтинг вкуса 9,7 с более чем 3000 отзывов клиентов! Бонус: обратите внимание на эксклюзивные ароматы BBcom, выпущенные ограниченным тиражом. Ограниченные тиражи означают, что обычно можно попробовать новый вкус, но действовать нужно быстро!

Лучший предтренировочный комплекс для силовых тренировок: Kaged Muscle Pre-Kaged Sport

  • Рейтинг: 4. 7 из 5
  • Количество порций в контейнере: 20  
  • Уровень кофеина на порцию: 188 мг  

Pre-Kaged — это предтренировочный комплекс с максимальной дозировкой, повышающий работоспособность вашего организма благодаря первоклассной добавке с натуральными ингредиентами, содержащей 6,5 г L-цитруллина, BCAA, лейцин, органический кофеин Purcaf, антиоксиданты и многое другое. . Повысьте свою концентрацию, энергию и кровоток, когда вам это нужно больше всего, чтобы выйти за пределы того, что, по вашему мнению, вы сделали.

Лучший предтренировочный комплекс для кардиотренировок: Optimum Nutrition AmiN.O. Энергия

  • Рейтинг: 4,5 из 5
  • Количество порций в контейнере: 30  
  • Уровень кофеина на порцию: 100 мг

Разработан для поддержки мышечной выносливости и восстановления благодаря 5 г аминокислот. Всего 100 мг кофеина обеспечивает плавный прилив энергии без дрожи, поэтому вы можете выполнять кардиотренировки, не жертвуя выносливостью.

Лучший высокоэнергетический предтренировочный комплекс: Pre JYM

  • Рейтинг: 4.4 из 5
  • Количество порций в контейнере: 30  
  • Уровень кофеина на порцию: 300 мг

Мощный предтренировочный комплекс с проверенными ингредиентами, такими как CON-CRET® Creatine HCl для силы, AlphaSize™ alpha GPC, 7 г цитруллина малата и 300 мг кофеина для максимальной энергии при движении с максимальным весом.

Лучшая тренировка без стимуляторов: EVL PumpMode Nitric Oxide Pre-Workout без стимуляторов

  • Рейтинг: 4.5 из 5
  • Количество порций в контейнере: 20
  • Уровень кофеина на порцию: 0

Не стимулирующий насос-ускоритель, разработанный для поддержки работоспособности, сосудистой системы, оксида азота и силы. 1,5 г глицерола и 1 г NO3-T(R) нитрата бетаина

Лучший натуральный предтренировочный комплекс: NutraBio Pre Natural

  • Рейтинг: 5 из 5
  • Количество порций в контейнере: 1
  • Уровень кофеина на порцию: 120 мг

Без искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. Мощный предтренировочный комплекс с высокоэффективными ингредиентами. Комплекс силы, силы и выносливости с 3,5 г L-лейцина, 3,2 г бета-аланина, 3 г моногидрата креатина PharmaPure™, 2,5 г безводного бетаина и 500 мг креатина MagnaPower. Матрица насоса оксида азота 7,75 г с L-цитруиллином, агматином и нитрозигином®. Focus & Stim Matrix с кофеином, L-тирозином, холином и L-теанином TheaPure™.

Лучшее для женщин: NLA для ее подъема

  • Рейтинг: 4.4 из 5
  • Количество порций в контейнере: 40
  • Уровень кофеина на порцию: 169 мг

Разработанный специально для женщин, этот предтренировочный комплекс поможет вам начать тренировку с интенсивностью и сосредоточенностью, давая вам постоянную энергию, которая поможет вам вывести свое тело на совершенно новый уровень. 25 мг динамина™, 500 мг бета-аланина и 169 мг кофеина зарядят вас энергией перед тренировкой.

Лучшее средство для контроля веса: черный рынок предтренировочных комплексов

  • Рейтинг: 4. 2 из 5
  • Количество порций в контейнере: 30

Ультраконцентрированный термогенный предтренировочный комплекс, обеспечивающий ваше тело ключевыми ингредиентами, которые способствуют здоровому контролю веса и наращиванию мышечной массы за счет увеличения общей энергии и выносливости в тренажерном зале.

Лучший умственный фокус: Встряхнуться, проснулся AF

  • Рейтинг: 4,8 из 5
  • Количество порций в контейнере: 30
  • Уровень кофеина на порцию: 333 мг

Предтренировочный порошок с сильным стимулятором для концентрации, энергии и накачки.333 мг кофеина, добавлены теобромин и гуперзин для дополнительного заряда энергии*

Лучший готовый к употреблению напиток: C4 RTD  

  • Рейтинг: 4,6 из 5
  • Количество порций в контейнере: 12 банок
  • Уровень кофеина на порцию: 200 мг

Мощный напиток Legacy C4 доступен в удобной готовой к употреблению банке. Шейкер не нужен. Никаких рассыпаний порошка. Просто мощный заряд энергии перед тренировкой или заряд энергии на весь день.

*Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

18 лучших протеиновых порошков для набора мышечной массы Los Angeles Magazine

Вам нужен протеиновый порошок для наращивания мышечной массы? Конечно, нет; это просто еще один инструмент в арсенале бодибилдера, и, как и большинство других программ тренировок и питания, может быть эффективным при правильном использовании.Но как узнать, какие порошки лучше всего подходят для достижения результатов?

Мы подготовили для вас этот список из 18 лучших протеиновых порошков для бодибилдинга на рынке, ранжированных по их качеству и эффективности.

Каждый из этих продуктов разработан, чтобы помочь вам в вашем стремлении к увеличению мышечной массы или, что еще лучше, к наращиванию новой мышечной массы. Некоторые подходят для потери жира; другие идеально подходят для восстановления после тренировки; некоторые из них отлично заменяют прием пищи, а другие могут быть вашим основным источником белка в течение дня.

Лучшая новость из всех? Все эти порошки помогут вам достичь ваших целей в наращивании мышечной массы, и каждый из них является победителем в нашей книге. Просто обязательно используйте этот список в качестве справочного материала при покупке добавок — не дайте себя обмануть, переплачивая за причудливый маркетинг, упаковку или одобрение знаменитостей.

Не забудьте добавить эту страницу в закладки, чтобы обращаться к ней при необходимости. Если вы ищете лучший протеиновый порошок для наращивания мышечной массы или просто проверяете, какие добавки подтверждены исследованиями и имеют подтвержденный послужной список, в этом списке есть все ответы, которые вы ищете!

Как работает протеиновый порошок?

Вы знаете, как делать повторения до отказа? Это создает микроразрывы в ваших мышечных волокнах, и именно эти микроразрывы сигнализируют вашему телу о необходимости наращивания новой мышечной ткани.

Но если вы не едите достаточно белка, вашему организму не хватает аминокислот, которые он мог бы использовать в качестве строительных блоков. Это означает, что микроразрывы могут остаться незаполненными, и вашему телу нечего будет восстанавливать и наращивать.

Вот почему некоторые люди говорят, что потребление достаточного количества белка (около 0,8 г на фунт массы тела) заставит ваши мышцы расти быстрее, чем что-либо еще.

Протеиновый порошок работает, дополняя пищевой белок, который вы не получаете из пищи, и, поскольку он высокого качества, его можно использовать в качестве заменителя обычной пищи.

Безопасен ли протеиновый порошок?

Это абсолютно безопасно и фактически является одной из наиболее изученных добавок на рынке.

Исследования показывают, что побочные эффекты протеинового порошка неслыханны, но он может вызвать расстройство желудка у людей с непереносимостью молока или лактозы.

Если вы собираетесь использовать протеиновый порошок, у вас, вероятно, все в порядке, но если у вас есть проблемы с желчным пузырем или чувствительность к сыворотке или лактозе, то вам следует полегче с протеиновыми коктейлями.

Протеиновый порошок — это добавка, предназначенная для набора мышечной массы, и для этой цели существует 18 лучших протеинов.

18 Лучшие порошки белка для увеличения мышц

Вот наше 180043

Вот наш лучший 18 Список бодибилдинга. Порошок

  • Сад жизни Спорт Спортивный Органический сывороточный белок
  • Ореи
  • Nutricost Whey Белкового белка
  • Ghost Whey Brotein
  • Isopure Low Carb Carb Wheysolate
  • теперь спортивный яичный белый белок
  • Голая сына
  • Gold Standard 100% Whey
  • Nuzest Clean Lean Protein
  • Vega Protein & Greens
  • Puritan’s Pride Soy Protein Isolate
  • NutriBiotic Rice Protein
  • Legion Whey Plus
    • 9057 Протеиновый порошок Max Fiber

    В каком протеиновом порошке больше всего белка?

    Большинство протеиновых порошков содержат одинаковое количество белка на мерную ложку. Таким образом, вы увидите один и тот же ответ на этот вопрос, куда бы вы ни посмотрели.

    Однако существует множество различных факторов, которые могут сыграть роль при выборе протеинового порошка: одним из них является количество белка на порцию, а также цена и ингредиенты. Некоторые люди предпочитают веганские или органические варианты; другие могут хотеть низкокалорийные и с низким содержанием сахара или с низким содержанием жира.

    Лучший совет — проанализировать свои потребности и предпочтения, сравнить информацию на этикетке с тем, что вы ищете, и выбрать то, что кажется вам подходящим.Мы рекомендуем прочитать отзывы других людей, которые использовали какой-либо продукт, прежде чем покупать его самостоятельно; выяснить, хорошо ли смешиваются протеиновые порошки; какой вкус лучше всего; и если это легко усваивается, среди других факторов.

    Какой протеиновый порошок не содержит углеводов или жиров?

    По сути, каждый протеиновый порошок содержит углеводы и/или жиры, потому что они часто входят в состав ингредиентов.

    Однако некоторые белки содержат больше углеводов, чем другие; например, соевый протеин, как правило, содержит немного больше углеводов на порцию, чем сывороточный протеин.Если вы ищете обезжиренный порошок, ищите что-то, что в основном состоит из белка яичного белка, потому что это почти чистый белок.

    Какой протеиновый порошок содержит больше всего креатина?

    Моногидрат креатина является одной из самых популярных добавок для бодибилдинга на рынке, и не зря исследования показали, что он может увеличить выходную мощность, усилить мышечные сокращения (увеличивая вашу грузоподъемность), увеличить мышечную массу и увеличить мышечную массу тела. масса.

    Лучший протеиновый порошок для креатина? Вы уже догадались: чистый моногидрат креатина.Единственное, что мы могли бы добавить, это декстроза (разновидность сахара), которая, как было показано, еще больше увеличивает усвоение креатина.

    Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для наращивания мышечной массы?

    Моногидрат креатина является единственной добавкой, которая доказала, конкретные доказательства в поддержку заявлений о повышении мышечной массы тела.

    Но помимо моногидрата креатина, более качественные белки всегда лучше, особенно если они получены из сыворотки, свинины (свинины) или яичных источников.Если есть одно правило для наращивания мышечной массы, которому нужно следовать при выборе протеинового порошка, то оно звучит так:

    Чем выше качество источника протеина, тем лучше.

    Сывороточный белок очень высокого качества, что делает его отличным выбором для многих людей, занимающихся тяжелой атлетикой, хотя некоторые веганские порошки близки к сывороточному белку, а иногда и лучше его.

    Лучший совет — проанализировать свои потребности и предпочтения, сравнить информацию на этикетке с тем, что вы ищете, и выбрать то, что кажется вам подходящим.Мы рекомендуем прочитать отзывы других людей, которые использовали какой-либо продукт, прежде чем покупать его самостоятельно; выяснить, хорошо ли смешиваются протеиновые порошки; какой вкус лучше всего; и если это легко усваивается, среди других факторов.

    Вызывает ли сывороточный протеин прыщи?

    Сыворотка сама по себе не влияет напрямую на акне, но может косвенно способствовать возникновению акне из-за высокого содержания сахара (для ясности: не все сыворотки содержат большое количество сахара).

    Основной причиной акне является бактериальная активность в организме (фактически, от большинства угрей можно полностью избавиться, просто очищая лицо два раза в день простой водой и НЕ используя мыло), но диета также играет роль. .

    Некоторые люди могут заметить больше прыщей, когда начинают использовать порошок сывороточного протеина из-за увеличения содержания молочного сахара (лактозы) в их рационе.

    Итак, если вы хотите избежать обострения акне, мы рекомендуем употреблять порошки сывороточного протеина с низким содержанием лактозы и/или полностью избегать их, если они вызывают обострение акне.

    Лучшее эмпирическое правило:

    Если ваша кожа воспаляется при использовании сывороточного протеина, прекратите его использовать.

    Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для похудения?

    Единственным продуктом, который, как было доказано, способствует снижению веса (при сохранении мышечной массы тела), является экстракт зеленого чая, обладающий термогенным эффектом.

    Сывороточный протеин также может помочь, если вы следите за потреблением калорий, потому что сывороточный протеин, как правило, содержит меньше калорий, чем большинство протеиновых порошков.

    Но если вы ищете лучший протеиновый порошок для похудения, его нет — белок просто не влияет на потерю жира.

    Какой протеиновый порошок не содержит углеводов и жиров?

    Существует очень мало протеиновых порошков, которые не содержат углеводов или жиров.

    Они существуют, но не очень распространены.Многие «нежирные» продукты по-прежнему содержат значительное количество жира, поэтому, хотя они могут содержать меньше калорий из жира по сравнению с другими порошками, это ненамного.

    Если вам нужен протеиновый порошок, не содержащий углеводов и жиров, ищите тот, в котором содержится более 25 граммов белка на порцию (если в одной порции меньше 25 граммов белка, значит, в продукте слишком мало белка, чтобы считается качественным порошком).

    Что это значит, если на вашем протеиновом порошке написано «Instantized»?

    Инстантизированный означает, что производитель сделал что-то, чтобы порошок легко растворялся в воде.

    Это химический процесс, который увеличивает площадь поверхности частиц порошка, делая их более «согласованными» с водой, что означает, что они легче смешиваются.

    Совет: если ваш протеиновый порошок плохо перемешивается ложкой, добавьте один или два кубика льда, чтобы облегчить перемешивание.

    Содержит ли протеиновый порошок кофеин?

    Некоторые протеиновые порошки подходят, некоторые нет.

    Подавляющее большинство продуктов не содержат кофеина, поскольку водный экстракт зеленого чая намного эффективнее увеличивает расход энергии по сравнению с кофеином.

    Но некоторые компании обходят это, добавляя экстракт гуараны вместо напитков с кофеином. Гуарана — это растение, которое содержит кофеин, но в меньших количествах, чем кофейные зерна.

    Единственное, на что следует обратить внимание, это «экстракт зеленого чая», потому что некоторые компании добавляют в свою продукцию настоящий зеленый чай, в то время как другие просто добавляют водный экстракт без каких-либо настоящих чайных листьев.

    Можно ли нарастить мышечную массу только с помощью протеинового порошка?

    Если ваша цель — нарастить мышечную массу и стать сильнее, то да — вы можете нарастить мышечную массу только с помощью белка.

    Единственный случай, когда использование протеинового порошка для наращивания мышечной массы становится затруднительным, — это если вы потребляете слишком мало калорий или ограничиваете себя от набора веса, съедая слишком мало пищи (что означает, что у вас не будет профицита калорий, необходимого для расти).

    Какова правильная дозировка протеинового порошка для набора мышечной массы?

    Хотя точной дозировки белка, необходимого для наращивания мышечной массы, не существует, исследования показывают, что около 0,4 г на фунт массы тела (1 г/кг), по-видимому, оптимальны для максимального синтеза белка.

    Вы, вероятно, не нарастите вдвое больше мышц, если будете использовать двойную дозировку, чем кто-то другой.

    Тем не менее, исследования показывают, что прием дозы, превышающей 0,8 г на фунт массы тела, на самом деле вообще не влияет на увеличение мышечной массы.

    Можно ли использовать протеиновый порошок в качестве заменителя пищи?

    Да, можно, но, наверное, это не лучшая идея. Порошки-заменители пищи обычно представляют собой высококалорийные смеси с высоким содержанием углеводов, жиров и клетчатки.

    Протеиновый порошок содержит мало калорий и углеводов, поэтому получить нужное количество питательных веществ только из протеиновых коктейлей будет сложно.

    Так что, если вы собираетесь использовать протеиновый порошок в качестве заменителя еды, возьмите высококалорийный, насыщенный углеводами и жирами.

    Можно ли принимать протеиновый порошок вместо еды?

    Вы не можете «заменить» настоящую еду протеиновым порошком. Но помимо того, что он не является питательно полноценным, также может быть довольно сложно получить все необходимые микроэлементы только из протеинового порошка.

    Это добавка, а не замена, поэтому вы все равно должны стараться получать питательные вещества из цельных продуктов, когда это возможно.

    Какой протеиновый порошок вкуснее?

    Этот вопрос действительно зависит от личных предпочтений, потому что у всех разные вкусовые предпочтения.

    То, что нравится мне, может показаться вам неприятным, и наоборот.

    Все дело в том, чтобы пробовать разные продукты, пока вы не найдете то, что предлагает отличный вкус, качественные ингредиенты и макросы (белки, углеводы и жиры), которые лучше всего подходят для ваших целей.

    Какой протеиновый порошок лучше всего смешивается?

    На этот вопрос можно ответить, взглянув на этикетку с составом.

    Некоторые белки хорошо смешиваются с водой, потому что компания добавила ингредиенты, повышающие их растворимость.

    Например, добавление лецитина в протеиновый порошок обеспечивает его хорошее смешивание без комков и незначительное пенообразование. Изолят сыворотки — отличный пример протеина, который очень хорошо смешивается только с водой.

    В заключение, маловероятно, что какой-либо протеиновый порошок станет единственным лучшим средством для набора мышечной массы; скорее, каждый из этих 18 продуктов сыграет свою роль в вашем стремлении нарастить мышечную массу.

    Чтобы выяснить, какой из них идеально подходит для ваших целей и бюджета, вам придется просмотреть все 18 протеиновых порошков для набора мышечной массы, которые мы включили в список выше. Мы думаем, вы будете удивлены тем, сколько высококачественных продуктов представлено на рынке в наши дни.

    –

    Эта статья была предоставлена ​​платным рекламодателем Verma Media. Содержание не было независимо проверено журналом Los Angeles.

    Качество протеина имеет значение для наращивания мышечной массы, говорится в обзоре

    Когда дело доходит до рынка протеина, сывороточный протеин лидирует, и ожидается, что он будет стоить около 2 евро.47 миллиардов во всем мире к 2020 году.

    Тем не менее, многообещающие источники, такие как горох и рис, и еще более нишевые источники, такие как водоросли, конопля и насекомые, также привлекли внимание потребителей своим отсутствием животных и экологической безопасностью .

    Несмотря на этот интерес, между наукой и промышленностью существуют разногласия по поводу качества этих различных белков.

    Теперь статья, частично финансируемая Консорциумом по исследованию сывороточного протеина (WPRC), стремилась прояснить, как эти различные виды белков стимулируют гипертрофию, вызванную тренировками с отягощениями, или наращивание мышечной массы.

    В обзоре сделан вывод о том, что содержание лейцина в белке является «наиболее сильным определяющим фактором» его способности влиять на синтез мышечного белка и возможную гипертрофию.

    Строительный блок и триггер обзор опубликован в журнале Nutrition & Metabolism. ​ 

    Сыворотка особенно богата аминокислотами.

    «Более высокое содержание белка/лейцина, необходимое для стимуляции СМП у пожилых людей, может быть получено при более низких дозах белка с более качественными белками, такими как сыворотка, что может быть выгодным как с точки зрения потребления энергии, так и потенциального подавления аппетита».

    Автор статьи и исполнительный директор Центра передового опыта в области физической активности Макмастера в Университете Макмастера в Канаде, профессор Стюарт Филлипс, сказал, что усвояемость лейцина также следует принимать во внимание.

    «Лейцин — это не только строительный материал для белка, но и триггер для синтеза большего количества белка в работающих мышцах», — сказал он в пресс-релизе. как выключатель света, чтобы со временем можно было добиться большего прироста мышечной массы и силы, а впоследствии и улучшения состава тела».

    Сравнение белков

    Сюзан Лезер, руководитель отдела питания молочной компании и член WPRC Volac, сказала, что этот обзор был вызван распространением «двух противоречивых сообщений». ​

    «ФАО [Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН] считает качество белка важным для роста и поддержания мышц, но ряд новых исследований показывает, что низкокачественные белки, такие как рис, горох и пшеница, так же хороши, как высококачественный сывороточный протеин, сбивающий с толку научное пространство», — сказала она нам.

    Какая разница?

    DIAAS измеряет азотистый баланс рото-подвздошной кишки путем расчета усвояемости отдельных аминокислот в отделе тонкой кишки, называемом подвздошной кишкой. В то же время PDCAAS использует значения усвояемости сырых фекалий для измерения азотистого баланса в полости рта и фекалиях.

    Основная критика PDCAAS заключается в том, что он использует фекальную, а не подвздошную усвояемость, а также усвояемость азота, а не усвояемость отдельных аминокислот для корректировки количества аминокислот, что может привести к недооценке или завышению качества белка.

    В прошлом месяце исследование, финансируемое французским поставщиком ингредиентов Tereos, показало, что пшеничный протеин может конкурировать с сывороточным протеином для роста мышц .

    Лезер призывает к тому, чтобы качество белка было признано в законодательстве ЕС, а для его измерения использовался особый метод под названием DIAAS (показатель усвояемости незаменимых аминокислот).

    Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) назвала метод DIAAS «предпочтительным » по сравнению с традиционно используемым PDCAAS (аминокислотный показатель с поправкой на усвояемость белка) и призвала к проведению дополнительных исследований.

    Предыдущие исследования показали более высокое качество молочных белков при использовании DIAAS.

    Молочные игроки, такие как Volac, поддержали DIAAS и призвали заменить PDCAAS, который был создан 20 лет назад и, по их словам, устарел.

    Метод безумия ​

    В этом последнем обзоре также сравнивались два метода, показывая разное качество результатов.

    «Несмотря на то, что существует несколько исследований, в которых фактически был получен DIAAS для белков, эту переменную необходимо учитывать в будущем», — говорится в обзоре .

    Оценка альтернатив

    В обзоре содержится призыв к оценке новых альтернативных белков из таких источников, как конопля и насекомые.

    «Важно, чтобы эти белки теперь были оценены и оценены их баллы DIAAS, чтобы мы могли сделать достоверную оценку их качества по сравнению с более часто используемыми изолированными белками», — сказал Филлипс в своем обзоре.

    Старение населения    

    Он сказал, что результаты имеют последствия не только для спортзала.

    «С возрастом потеря мышечной массы становится преобладающей, если мы не остановим ее. Добавки сывороточного белка, богатого лейцином, в сочетании с упражнениями с отягощениями могут быть одним из способов помочь сохранить мышечную массу на протяжении всей жизни». ​

    Этот потенциал общественного здравоохранения для борьбы с атрофией мышц у пожилых людей и прикованных к постели подчеркивался в прошлом​ ​, но исследователи предупреждают, что если люди уже получают достаточное количество белка и лейцина, добавки могут не иметь большого эффекта. .

    Источник: Питание и метаболизм ​

    «Влияние качества белка на изменение мышечной массы, вызванное силовыми упражнениями» ​

    2016 13:64, doi: 10.1186/s129 0124

    Автор: SM Phillips

    Влияние качества белка на изменение мышечной массы, вызванное силовыми упражнениями | Питание и метаболизм

  • 1.

    Wernbom M, Augustsson J, Thomee R. Влияние частоты, интенсивности, объема и режима силовых тренировок на площадь поперечного сечения всей мышцы у людей.Спорт Мед. 2007;37(3):225–64.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 2.

    Бамман М.М., Петрелла Дж.К., Ким Дж.С., Мэйхью Д.Л., Кросс Дж.М. Кластерный анализ проверяет важность экспрессии миогенных генов при гипертрофии миофибрилл у людей. J Appl Physiol. 2007;102(6):2232–9.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 3.

    Ким Дж.С., Петрелла Дж.К., Кросс Дж.М., Бамман М.М.Опосредованное нагрузкой подавление мРНК миостатина недостаточно для стимуляции гипертрофии миофибрилл у людей: кластерный анализ. J Appl Physiol. 2007;103(5):1488–95.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 4.

    Петрелла Дж.К., Ким Дж.С., Мэйхью Д.Л., Кросс Дж.М., Бамман М. М. Мощная гипертрофия миофибрилл во время тренировок с отягощениями у людей связана с опосредованным сателлитными клетками миоядерным добавлением: кластерный анализ. J Appl Physiol.2008;104(6):1736–42.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 5.

    Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Lawrence RL, Fullerton AV, et al. Потребление обезжиренного жидкого молока после упражнений с отягощениями способствует большему увеличению мышечной массы, чем потребление сои или углеводов у молодых, начинающих тяжелоатлетов-мужчин. Am J Clin Nutr. 2007;86(2):373–81.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 6.

    Mitchell CJ, Churchward-Venne TA, Parise G, Bellamy L, Baker SK, Smith K, et al. Острый синтез миофибриллярного белка после тренировки не коррелирует с гипертрофией мышц, вызванной силовыми тренировками у молодых мужчин. ПЛОС Один. 2014;9(2):e89431.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 7.

    Mitchell CJ, Churchward-Venne TA, Bellamy L, Parise G, Baker SK, Phillips SM. Мышечные и системные корреляты гипертрофии мышц, вызванной тренировками с отягощениями.ПЛОС Один. 2013;8(10):e78636.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 8.

    Мортон Р.В., МакГлори С., Филлипс С.М. Пищевые вмешательства для увеличения гипертрофии скелетных мышц, вызванной тренировками с отягощениями. Фронт Физиол. 2015;6:245.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 9.

    Черчворд-Венн Т.А., Берд Н.А., Филлипс С.М.Пищевая регуляция синтеза мышечного белка с помощью упражнений с отягощениями: стратегии повышения анаболизма. Нутр Метаб (Лондон). 2012;9(1):40.

    КАС ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 10.

    Бурд Н.А., Танг Дж.Е., Мур Д.Р., Филлипс С.М. Упражнения и белковый обмен: влияние сокращения, потребления белка и половых различий. J Appl Physiol. 2009;106(5):1692–701.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 11.

    Чермак Н.М., Рес П.Т., де Гроот Л.С., Сарис В.Х., ван Лун Л.Дж. Белковые добавки усиливают адаптивную реакцию скелетных мышц на силовые тренировки: метаанализ. Am J Clin Nutr. 2012;96(6):1454–64.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 12.

    Шенфельд Б.Дж., Арагон А.А., Кригер Д.В. Влияние времени приема белка на мышечную силу и гипертрофию: метаанализ. J Int Soc Sports Nutr. 2013;10(1):53.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 13.

    ван Влит С., Бурд Н.А., ван Лун Л.Дж. Анаболический ответ скелетных мышц на потребление растительного белка по сравнению с животным. Дж Нутр. 2015; 145(9):1981–91.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 14.

    Тан Дж. Э., Мур Д. Р., Куйбида Г. В., Тарнопольский М. А., Филлипс С. М. Прием внутрь гидролизата сыворотки, казеина или изолята соевого белка: влияние на синтез смешанного мышечного белка в покое и после упражнений с отягощениями у молодых мужчин.J Appl Physiol. 2009;107(3):987–92.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 15.

    Volek JS, Volk BM, Gomez AL, Kunces LJ, Kupchak BR, Freidenreich DJ, et al. Прием сывороточного протеина во время тренировок с отягощениями увеличивает мышечную массу тела. J Am Coll Nutr. 2013;32(2):122–35.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 16.

    Миллер ЧП, Александр ДД, Перес В.Влияние сывороточного протеина и упражнений с отягощениями на состав тела: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. J Am Coll Nutr. 2014;33(2):163–75.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 17.

    Брин Л., Филлипс С.М. Взаимодействие питательных веществ для оптимального анаболизма белка при силовых упражнениях. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2012;15:226–32.

  • 18.

    Snijders T, Nederveen JP, McKay BR, Joanisse S, Verdijk LB, van Loon LJ, et al.Клетки-сателлиты в пластичности скелетных мышц человека. Фронт Физиол. 2015;6:283.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 19.

    Пеннингс Б., Купман Р., Билен М., Сенден Дж.М., Сарис В.Х., ван Лун Л.Дж. Упражнения перед приемом белка позволяют более эффективно использовать аминокислоты, полученные из пищевого белка, для синтеза мышечного белка de novo как у молодых, так и у пожилых мужчин. Am J Clin Nutr. 2011;93(2):322–31.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 20.

    Филлипс СМ. Потребность в белке и добавки в силовых видах спорта. Питание. 2004;20(7–8):689–95.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 21.

    Филипс СМ. Краткий обзор критических процессов при мышечной гипертрофии, вызванной физической нагрузкой. Спорт Мед. 2014; 44 Приложение 1:S71–7.

  • 22.

    Пасиакос С.М., Маклеллан Т.М., Либерман Х.Р. Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор.Спорт Мед. 2015;45(1):111–31.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 23.

    Типтон К.Д., Эллиотт Т.А., Кри М.Г., Аарсланд А.А., Сэнфорд А.П., Вулф Р.Р. Стимуляция синтеза чистого мышечного белка за счет приема сывороточного белка до и после тренировки. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006;292(1):E71–6.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 24.

    Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л., Вольф С.Е., Оуэнс-Стовалл С.К., Петрини Б.Е., и др.Время приема аминокислот и углеводов изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281(2):E197–206.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 25.

    Fujita S, Dreyer HC, Drummond MJ, Glynn EL, Volpi E, Rasmussen BB. Прием незаменимых аминокислот и углеводов перед тренировкой с отягощениями не увеличивает посттренировочный синтез мышечного белка. J Appl Physiol. 2009;106(5):1730–179.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 26.

    Beelen M, Koopman R, Gijsen AP, Vandereyt H, Kies AK, Kuipers H, et al. Совместное потребление белка стимулирует синтез мышечного белка во время упражнений с отягощениями. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008;295(1):E70–7.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 27.

    Вольпи Э., Кобаяши Х., Шеффилд-Мур М., Миттендорфер Б., Вулф Р.Р.Незаменимые аминокислоты в первую очередь отвечают за аминокислотную стимуляцию анаболизма мышечных белков у здоровых пожилых людей. Am J Clin Nutr. 2003;78(2):250–8.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 28.

    Типтон К.Д., Гуркин Б.Е., Матин С., Вулф Р.Р. Заменимые аминокислоты не являются необходимыми для стимуляции чистого синтеза мышечного белка у здоровых добровольцев. Дж. Нутр Биохим. 1999;10(2):89–95.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 29.

    Типтон К.Д., Феррандо А.А., Филлипс С.М., Дойл-младший Д., Вулф Р.Р. Чистый синтез белка после тренировки в мышцах человека из перорально вводимых аминокислот. Am J Physiol. 1999; 276 (4 часть 1): E628–34.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 30.

    Серия технических отчетов ВОЗ 935. Потребность в белках и аминокислотах в питании человека: отчет совместной консультации экспертов ФАО/ВОЗ/УООН. 2011.

  • 31.

    Отчет экспертной консультации ФАО.Оценка качества пищевого белка в питании человека. Рим: ФАО; 2013.

    Google Scholar

  • 32.

    Anthony JC, Lang CH, Crozier SJ, Anthony TG, MacLean DA, Kimball SR, et al. Вклад инсулина в трансляционный контроль синтеза белка в скелетных мышцах с помощью лейцина. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2002; 282(5):E1092–101.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 33.

    Энтони Дж. К., Энтони Т. Г., Кимбалл С. Р., Джефферсон Л. С. Сигнальные пути, участвующие в трансляционном контроле синтеза белка в скелетных мышцах с помощью лейцина. Дж Нутр. 2001;131(3):856S–60.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 34.

    Энтони Дж. К., Йошизава Ф., Энтони Т. Г., Вэри Т. С., Джефферсон Л. С., Кимбалл С. Р. Лейцин стимулирует инициацию трансляции в скелетных мышцах постабсорбционных крыс через рапамицин-чувствительный путь. Дж Нутр.2000;130(10):2413–9.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 35.

    Крозье С.Дж., Кимбалл С.Р., Эммерт С.В., Энтони Д.К., Джефферсон Л.С. Пероральное введение лейцина стимулирует синтез белка в скелетных мышцах крыс. Дж Нутр. 2005;135(3):376–82.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 36.

    Драммонд М.Дж., Расмуссен Б.Б. Питательные вещества, обогащенные лейцином, и регуляция мишени передачи сигналов рапамицина у млекопитающих и синтез белка скелетных мышц человека.Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008;11(3):222–6.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 37.

    Стипанюк М.Г. Синтез лейцина и белка: mTOR и не только. Nutr Rev. 2007; 65 (3): 122–9.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 38.

    Кимбалл С.Р., Джефферсон Л.С. Сигнальные пути и молекулярные механизмы, с помощью которых аминокислоты с разветвленной цепью опосредуют трансляционный контроль синтеза белка. Дж Нутр. 2006; 136 (1 Приложение): 227S–31.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 39.

    Wolfson RL, Chantranupong L, Saxton RA, Shen K, Scaria SM, Cantor JR, et al. Сестрин2 является сенсором лейцина для пути mTORC1. Наука. 2016;351(6268):43–8.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 40.

    Chantranupong L, Wolfson RL, Orozco JM, Saxton RA, Scaria SM, Bar-Peled L, et al.Сестрины взаимодействуют с GATOR2, негативно регулируя путь восприятия аминокислот выше mTORC1. Cell Rep. 2014;9(1):1–8.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 41.

    Churchward-Venne TA, Breen L, Di Donato DM, Hector AJ, Mitchell CJ, Moore DR, et al. Добавка лейцина к низкобелковому напитку со смешанными макроэлементами усиливает синтез миофибриллярного белка у молодых мужчин: двойное слепое рандомизированное исследование. Am J Clin Nutr. 2014;99(2):276–86.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 42.

    Katsanos CS, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR. Высокая доля лейцина необходима для оптимальной стимуляции скорости синтеза мышечного белка незаменимыми аминокислотами у пожилых людей. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006; 291(2):E381–7.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 43.

    Лайман Д.К., Энтони Т.Г., Расмуссен Б.Б., Адамс С.Х., Линч С.Дж., Бринкворт Г.Д. и др. Определение потребности в белке в пище для оптимизации роли аминокислот в метаболизме. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1330S-1338S.

  • 44.

    Муган П.Дж. Качество пищевого белка у людей — обзор. J АОАС междунар. 2005;88(3):874–876.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 45.

    Schaafsma G. Оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белка. Дж Нутр. 2000;130(7):1865S–7.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 46.

    Schaafsma G. Оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) — концепция описания качества белка в пищевых продуктах и ​​пищевых ингредиентах: критический обзор. J АОАС междунар. 2005;88(3):988–94.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 47.

    Рутерферд С.М., Муган П.Дж. Доступные по сравнению с усвояемыми диетическими аминокислотами.Бр Дж Нутр. 2012;108 Приложение 2:S298–305.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 48.

    Churchward-Venne TA, Burd NA, Mitchell CJ, West DW, Philp A, Marcotte GR, et al. Дополнение субоптимальной дозы белка лейцином или незаменимыми аминокислотами: влияние на синтез миофибриллярного белка в покое и после упражнений с отягощениями у мужчин. Дж. Физиол. 2012;590(11):2751–65.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 49.

    Wilkinson DJ, Hossain T, Hill DS, Phillips BE, Crossland H, Williams J, et al. Влияние лейцина и его метаболита бета-гидрокси-бета-метилбутирата на метаболизм белков скелетных мышц человека. Дж. Физиол. 2013; 591 (часть 11): 2911–23.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 50.

    Mitchell CJ, Churchward-Venne TA, Cameron-Smith D, Phillips SM. Какова связь между острой реакцией синтеза мышечного белка и изменениями мышечной массы? J Appl Physiol 2014; В печати.

  • 51.

    Wall BT, Hamer HM, de LA, Kiskini A, Groen BB, Senden JM, et al. Совместный прием лейцина улучшает накопление мышечного белка после приема пищи у пожилых мужчин. Клин Нутр. 2012;32(3):412-19.

  • 52.

    Yang Y, Breen L, Burd NA, Hector AJ, Churchward-Venne TA, Josse AR, et al. Упражнения с отягощениями усиливают синтез миофибриллярного протеина при дозированном потреблении сывороточного протеина у пожилых мужчин. Бр Дж Нутр. 2012;108(10):1–9.

    Артикул Google Scholar

  • 53.

    Yang Y, Churchward-Venne TA, Burd NA, Breen L, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Синтез миофибриллярного белка после приема изолята соевого белка в покое и после упражнений с отягощениями у пожилых мужчин. Нутр Метаб (Лондон). 2012;9(1):57.

    КАС ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 54.

    Bauer JM, Verlaan S, Bautmans I, Brandt K, Donini LM, Maggio M, et al. Влияние пищевой добавки с витамином D и обогащенным лейцином сывороточным белком на показатели саркопении у пожилых людей, исследование PROVIDE: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.J Am Med Dir Assoc. 2015;16(9):740–7.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 55.

    Borsheim E, Cree MG, Tipton KD, Elliott TA, Aarsland A, Wolfe RR. Влияние потребления углеводов на чистый синтез мышечного белка во время восстановления после упражнений с отягощениями. J Appl Physiol. 2004;96(2):674–8.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 56.

    Biolo G, Williams BD, Fleming RY, Wolfe RR.Действие инсулина на кинетику мышечного белка и транспорт аминокислот во время восстановления после упражнений с отягощениями. Сахарный диабет. 1999;48(5):949–57.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 57.

    Denysschen CA, Burton HW, Horvath PJ, Leddy JJ, Browne RW. Тренировки с отягощениями с добавками соевого и сывороточного протеина у мужчин с гиперлипидемией. J Int Soc Sports Nutr. 2009;6:8.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 58.

    Moeller LE, Peterson CT, Hanson KB, Dent SB, Lewis DS, King DS, et al. Соевый белок, богатый изофлавонами, предотвращает потерю мышечной массы бедер, но не предотвращает сдвиг в региональном распределении жира у женщин в перименопаузе. Менопауза. 2003;10(4):322–31.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 59.

    Cribb PJ, Williams AD, Carey MF, Hayes A. Влияние сывороточного изолята и тренировок с отягощениями на силу, состав тела и уровень глютамина в плазме.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006;16(5):494–509.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 60.

    Demling RH, DeSanti L. Влияние гипокалорийной диеты, повышенного потребления белка и тренировок с отягощениями на прирост мышечной массы и потерю жировой массы у полицейских с избыточным весом. Энн Нутр Метаб. 2000;44(1):21–9.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 61.

    Классенс М., ван Баак М.А., Монсхаймер С., Сарис В.Х. Влияние диеты с низким содержанием жиров, высоким содержанием белка или высоким содержанием углеводов ad libitum на поддержание потери веса и метаболические факторы риска. Int J Obes (Лондон). 2009;33(3):296–304.

    КАС Статья Google Scholar

  • 62.

    Пал С., Радавелли-Багатини С., Хаггер М., Эллис В. Сравнительное влияние сывороточного и казеинового белков на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением: рандомизированное контролируемое исследование.Eur J Clin Nutr. 2014;68(9):980–6.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 63.

    Babault N, Paizis C, Deley G, Guerin-Deremaux L, Saniez MH, Lefranc-Millot C, et al. Пероральные добавки с гороховым протеином способствуют увеличению толщины мышц во время силовых тренировок: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование по сравнению с сывороточным протеином. J Int Soc Sports Nutr. 2015;12(1):3.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 64.

    Джой Дж.М. , Лоури Р.П., Уилсон Дж.М., Пурпура М., Де Соуза Э.О., Уилсон С.М. и соавт. Влияние 8-недельного приема сывороточного или рисового белка на состав тела и физическую работоспособность. Нутр Дж. 2013;12:86.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 65.

    Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, et al. Реакция дозы потребляемого белка на синтез мышечного и альбуминового белка после упражнений с отягощениями у молодых мужчин.Am J Clin Nutr. 2009;89(1):161–8.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 66.

    Robinson MJ, Burd NA, Breen L, Rerecich T, Yang Y, Hector AJ, et al. Дозозависимые ответы синтеза миофибриллярного белка при употреблении говядины усиливаются при упражнениях с отягощениями у мужчин среднего возраста. Appl Physiol Nutr Metab. 2013;38(2):120–5.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 67.

    Рейди П.Т., Уокер Д.К., Дикинсон Дж.М., Гундерманн Д.М., Драммонд М.Дж., Тиммерман К.Л. и др. Употребление белковой смеси после упражнений с отягощениями способствует синтезу мышечного белка человека. Дж Нутр. 2013;143(4):410–6.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 68.

    Reidy PT, Walker DK, Dickinson JM, Gundermann DM, Drummond MJ, Timmerman KL, et al. Смесь соево-молочного протеина и прием сывороточного протеина после упражнений с отягощениями увеличивают транспорт аминокислот и экспрессию транспортеров в скелетных мышцах человека.J Appl Physiol (1985). 2014;116(11):1353–64.

    КАС Статья Google Scholar

  • 69.

    Павел Гл. Обоснование употребления протеиновых смесей в спортивном питании. J Am Coll Nutr. 2009; 28 (Прил.): 464S–72.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 70.

    Gilani GS, Cockell KA, Sepehr E. Влияние антипитательных факторов на усвояемость белка и доступность аминокислот в пищевых продуктах.J АОАС междунар. 2005;88(3):967–87.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 71.

    House JD, Neufeld J, Leson G. Оценка качества белка из продуктов из семян конопли (Cannabis sativa L.) с помощью метода оценки аминокислот с поправкой на усвояемость белка. J Agric Food Chem. 2010;58(22):11801–7.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 72.

    Bosch G, Zhang S, Oonincx DG, Hendriks WH.Качество белков насекомых как потенциальных ингредиентов кормов для собак и кошек. J Nutr Sci. 2014;3:e29.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 73.

    Goreham C, Green HJ, Ball-Burnett M, Ranney D. Тренировки с высоким сопротивлением и мышечный метаболизм во время длительных упражнений. Am J Physiol. 1999; 276 (3 часть 1): E489–96.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 74.

    Green H, Goreham C, Ouyang J, Ball-Burnett M, Ranney D. Регулирование размера волокон, окислительного потенциала и капилляризации в мышцах человека с помощью упражнений с отягощениями. Am J Physiol. 1999; 276 (2 часть 2): R591–6.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 75.

    Damas F, Phillips SM, Lixandrao ME, Vechin FC, Libardi CA, Roschel H, et al. Увеличение площади поперечного сечения мышц, вызванное ранними тренировками с отягощениями, сопровождается отеком мышц, вызванным отеком.Eur J Appl Physiol. 2016;116(1):49–56.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 76.

    Lixandrao ME, Damas F, Chacon-Mikahil MP, Cavaglieri CR, Ugrinowitsch C, Bottaro M, et al. Динамика гипертрофии мышц, вызванной тренировками с отягощениями, у пожилых людей. J Прочность Конд Рез. 2016;30(1):159–63.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 77.

    Bauer J, Biolo G, Cederholm T, Cesari M, Cruz-Jentoft AJ, Morley JE, et al.Основанные на фактических данных рекомендации по оптимальному потреблению белка с пищей у пожилых людей: документ с изложением позиции исследовательской группы PROT-AGE. J Am Med Dir Assoc. 2013;14(8):542–59.

    ПабМед Статья Google Scholar

  • 78.

    Deutz NE, Bauer JM, Barazzoni R, Biolo G, Boirie Y, Bosy-Westphal A, et al. Потребление белка и физические упражнения для оптимальной функции мышц при старении: рекомендации экспертной группы ESPEN. Клин Нутр. 2014;33(6):929–36.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 79.

    Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR. Употребление сывороточного белка у пожилых людей приводит к большему накоплению мышечного белка, чем потребление входящих в его состав незаменимых аминокислот. Нутр Рез. 2008;28(10):651–658.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 80.

    Паддон-Джонс Д., Шеффилд-Мур М., Катсанос К.С., Чжан XJ, Вулф Р.Р. Дифференциальная стимуляция синтеза мышечного белка у пожилых людей после изокалорийного приема аминокислот или сывороточного белка. Опыт Геронтол. 2006;41(2):215–9.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 81.

    Филлипс С.М., Фулгони В.Л., III, Хини Р.П., Никлас Т.А., Славин Ю.Л., Уивер С.М. Обычно потребляемые белковые продукты способствуют потреблению питательных веществ, качеству рациона и достаточности питательных веществ.Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1346S-1352S.

  • 82.

    Филипс СМ. Пищевые добавки в поддержку упражнений с отягощениями для борьбы с возрастной саркопенией. Ад Нутр. 2015;6(4):452–60.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

    • Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор

  • 1.

    Erdman KA, Fung TS, Reimer RA.Влияние уровня работоспособности на пищевые добавки у элитных канадских спортсменов. Медицинские спортивные упражнения. 2006; 38: 349–56.

    ПабМед Google Scholar

  • 2.

    Lieberman HR, Stavinoha TB, Mcgraw SM, et al. Использование пищевых добавок среди солдат действующей армии США. Am J Clin Nutr. 2010;92:985–95.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 3.

    Петроци А., Нотон К.П.Профиль возраста, пола и статуса высокоэффективных спортсменов в Великобритании, принимающих пищевые добавки: уроки на будущее. J Int Soc Sports Nutr. 2008; 5:2.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 4.

    Пасиакос С.М., Монтейн С.Дж., Янг А.Дж. Белковые добавки для военнослужащих США. Дж Нутр. 2013; 143:1815С–9С.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 5.

    Erdman KA, Fung TS, Doyle-Baker PK, et al. Пищевые добавки высокоэффективных канадских спортсменов по возрасту и полу. Клин Джей Спорт Мед. 2007; 17: 458–64.

    ПабМед Google Scholar

  • 6.

    Campbell B, Kreider RB, Ziegenfuss T, et al. Позиция Международного общества спортивного питания: белок и упражнения. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 4:8.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 7.

    Родригес Н.Р., Димарко Н.М., Лэнгли С. Питание и спортивные результаты. Совместное заявление с изложением позиции Американской ассоциации диетологов, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины. Медицинские спортивные упражнения. 2009; 41: 709–31.

    ПабМед Google Scholar

  • 8.

    Drummond MJ, Dreyer HC, Fry CS, et al. Пищевая и сократительная регуляция синтеза белков скелетных мышц человека и передача сигналов mTORC1. J Appl Physiol.2009; 106:1374–84.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 9.

    Купман Р. Роль аминокислот и пептидов в молекулярной передаче сигналов в скелетных мышцах после упражнений с отягощениями. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007; 17: С47–57.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 10.

    Koopman R, Saris WHM, Wagenmakers AJM, et al. Пищевые вмешательства для стимулирования синтеза мышечного белка после тренировки.Спорт Мед. 2007; 37: 895–906.

    ПабМед Google Scholar

  • 11.

    Расмуссен Б.Б., Филлипс С.М. Сократительная и пищевая регуляция роста мышц человека. Exerc Sport Sci Rev. 2003; 31: 127–31.

    ПабМед Google Scholar

  • 12.

    Типтон К.Д., Феррандо А.А. Улучшение мышечной массы: реакция мышечного метаболизма на упражнения, питание и анаболические агенты. Очерки биохим.2008; 44:85–98.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 13.

    Типтон К.Д., Вулф Р.Р. Белки и аминокислоты для спортсменов. J Sports Sci. 2004; 22: 65–79.

    ПабМед Google Scholar

  • 14.

    Айви Дж.И. Диетические стратегии для стимулирования синтеза гликогена после тренировки. Can J Appl Physiol. 2001; 26 (Прил.): S236–45.

    Google Scholar

  • 15.

    Гибала MJ. Белковый обмен и упражнения на выносливость. Спорт Мед. 2007; 37: 337–40.

    ПабМед Google Scholar

  • 16.

    Пасиакос С.М. Упражнения и передача сигналов анаболических клеток аминокислотами и регуляция массы скелетных мышц. Питательные вещества. 2012;4:740–58.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 17.

    Carbone JW, McClung JP, Pasiakos SM.Реакция скелетных мышц на отрицательный энергетический баланс: влияние пищевого белка. Ад Нутр. 2012;3:119–26.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 18.

    Сондерс М.Дж. Совместное употребление углеводов и белков во время упражнений на выносливость: влияние на работоспособность и восстановление. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007;17:S87–103.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 19.

    Беттс Дж. А., Уильямс К. Кратковременное восстановление после длительных упражнений. Изучение потенциала потребления белка, чтобы подчеркнуть преимущества углеводных добавок. Спорт Мед. 2010;40:941–59.

    ПабМед Google Scholar

  • 20.

    Vandenogaerde TJ, Hopkins WG. Влияние острых добавок углеводов на выносливость. Метаанализ. Спорт Мед. 2011;41:773–92.

    Google Scholar

  • 21.

    Betts JA, Stevenson E. Следует ли включать белок в спортивные добавки на основе CHO? Медицинские спортивные упражнения. 2011;43:1244–50.

    ПабМед Google Scholar

  • 22.

    Хоули Дж. А., Гибала М. Дж., Бермон С. Инновации в спортивной подготовке: роль доступности субстрата для изменения адаптации к тренировкам и производительности. J Sports Sci. 2007;25(С1):С115–24.

    ПабМед Google Scholar

  • 23.

    Stearns RL, Emmanuel H, Volek JS, et al. Влияние приема белка в сочетании с углеводами во время тренировки на выносливость: систематический обзор с метаанализом. J Прочность Конд Рез. 2010;24:2192–202.

    ПабМед Google Scholar

  • 24.

    Чермак Н.М., Рес П.Т., deGroot LCPGM и др. Белковые добавки усиливают адаптивную реакцию скелетных мышц на силовые тренировки: метаанализ.Am J Clin Nutr. 2012;96:1454–64.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 25.

    Шенфельд Б.Дж., Арагон А.А., Кригер Д.В. Влияние времени приема белка на мышечную силу и гипертрофию: метаанализ. J Int Soc Sports Nutr. 2013;10:53.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 26.

    McLellan TM, Pasiakos SM, Lieberman HR. Влияние белка в сочетании с углеводными добавками на результаты быстрых или повторных упражнений на выносливость: систематический обзор.Спорт Мед. 2014; 44: 535–50.

    ПабМед Google Scholar

  • 27.

    Пасиакос С.М., Либерман Х.Р., Маклеллан Т.М. Влияние белковых добавок на повреждение мышц, болезненность и восстановление мышечной функции и физической работоспособности: систематический обзор. Спорт Мед. 2014;44:655–70.

    ПабМед Google Scholar

  • 28.

    Медицинский институт. Диетические нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий; 2005.

    Google Scholar

  • 29.

    Mourier A, Bigard AX, deKerviler E, et al. Комбинированное влияние ограничения калорийности и добавок аминокислот с разветвленной цепью на состав тела и физическую работоспособность у элитных борцов. Int J Sports Med. 1997; 18:47–55.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 30.

    Kraemer WJ, Hatfield DL, Spiering BA, et al.Влияние мультинутриентной добавки на физическую работоспособность и гормональные реакции на упражнения с отягощениями. Eur J Appl Physiol. 2007; 101: 637–46.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 31.

    Шелмадин Б., Кук М., Буфорд Т. и др. Влияние 28-дневных упражнений с отягощениями и приема коммерчески доступной предтренировочной добавки NO-Shotgun® на состав тела, мышечную силу и массу, маркеры активации сателлитных клеток и маркеры клинической безопасности у мужчин. J Int Soc Sports Nutr. 2009;6:16.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 32.

    Спиллейн М., Шварц Н., Ледди С. и др. Влияние 28-дневных упражнений с отягощениями при употреблении коммерчески доступных пред- и послетренировочных добавок NO-Shotgun® и NO-Synthesize® на состав тела, мышечную силу и массу, маркеры синтеза белка и маркеры клинической безопасности у мужчин. Нутр Метаб. 2011;8:78.

    КАС Google Scholar

  • 33.

    Бек Т.В., Хоуш Т.Дж., Джонсон Г.У. и др. Влияние напитка, содержащего креатин, аминокислоты и белок, в сочетании с десятью неделями тренировок с отягощениями на состав тела, силу и анаэробную производительность. J Прочность Конд Рез. 2007; 21:100–4.

    ПабМед Google Scholar

  • 34.

    Хромяк Дж.А., Смедли Б., плотник В. и др. Влияние 10-недельной программы силовых тренировок и восстановительного напитка на состав тела, мышечную силу и выносливость, а также анаэробную мощность и работоспособность. Питание. 2004; 20:420–7.

    ПабМед Google Scholar

  • 35.

    Крибб П.Дж., Хейс А. Влияние времени приема добавок и упражнений с отягощениями на гипертрофию скелетных мышц. Медицинские спортивные упражнения. 2006; 38: 1918–25.

    ПабМед Google Scholar

  • 36.

    Hoffman J, Ratamess N, Kang J, et al. Влияние добавок креатина и β -аланина на работоспособность и эндокринные реакции у спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16: 430–46.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 37.

    Schmitz SS, Hofheins JE, Lemieux R. Девять недель приема мультинутриентного продукта увеличивают прирост мышечной массы, силы и мышечной активности у мужчин, тренирующихся с отягощениями. J Int Soc Sports Nutr. 2010;7:40.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 38.

    Tarnopolsky MA, Parise G, Yardley MJ, et al. Креатин-декстроза и протеин-декстроза вызывают одинаковый прирост силы во время тренировки. Медицинские спортивные упражнения. 2001;33:2044–52.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 39.

    Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, et al. Влияние различных источников белка и пищевой формулы, содержащей креатин, после 12 недель тренировок с отягощениями. Питание. 2007; 23: 647–56.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 40.

    Антонио Дж., Сондерс М.С., ван Гаммерен Д. Влияние добавок коровьего молозива на состав тела и физическую работоспособность у активных мужчин и женщин. Питание. 2001; 17: 243–7.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 41.

    Brinkworth GD, Buckley JD, Bourdon PC, et al. Пероральное добавление коровьего молозива увеличивает буферную емкость, но не повышает эффективность гребли у элитных гребцов-женщин. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2002; 12: 349–63.

    ПабМед Google Scholar

  • 42.

    Buckley JD, Abbott MJ, Brinkworth GD, et al. Добавка коровьего молозива во время тренировок на выносливость улучшает восстановление, но не производительность. J Sci Med Sport. 2002; 5: 65–79.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 43.

    Бакли Д.Д., Бринкворт Г.Д., Эбботт М.Дж. Влияние молозива крупного рогатого скота на работоспособность при анаэробных нагрузках и уровень инсулиноподобного фактора роста I в плазме.J Sports Sci. 2003; 21: 577–88.

    ПабМед Google Scholar

  • 44.

    Coombes JS, Conacher M, Austen SK, et al. Влияние дозы перорального молозива крупного рогатого скота на физическую работоспособность велосипедистов. Медицинские спортивные упражнения. 2002; 34:1184–8.

    ПабМед Google Scholar

  • 45.

    Хофман З., Смитс Р., Верлаан Г. и др. Влияние добавок коровьего молозива на физическую работоспособность элитных хоккеистов на траве.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2002; 12: 461–9.

    ПабМед Google Scholar

  • 46.

    Меро А., Нюканен Т., Кейнянен О. и др. Метаболизм белков и силовые показатели после приема коровьего молозива. Аминокислоты. 2005; 28: 327–35.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 47.

    Shing CM, Jenkins DG, Stevenson L, et al. Влияние добавок коровьего молозива на физическую работоспособность хорошо тренированных велосипедистов.Бр Дж Спорт Мед. 2006; 40: 797–801.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 48.

    Nissen S, Sharp R, Ray M, et al. Влияние метаболита лейцина β -гидрокси- β -метилбутирата на мышечный метаболизм во время тренировок с отягощениями. J Appl Physiol. 1996; 81: 2095–104.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 49.

    Zajac A, Poprzecki S, Zebrowska A, et al.Добавки аргинина и орнитина повышают уровень гормона роста и инсулиноподобного фактора роста-1 в сыворотке крови после тяжелых упражнений с отягощениями у спортсменов, занимающихся силовыми тренировками. J Прочность Конд Рез. 2010; 24:1082–90.

    ПабМед Google Scholar

  • 50.

    Hambre D, Vergara M, Lood Y, et al. Рандомизированное исследование белковых добавок по сравнению с дополнительным фаст-фудом на влияние тренировок с отягощениями на повышение метаболизма. Сканируйте J Clin Lab Invest.2012;72:471–8.

    КАС Google Scholar

  • 51.

    Ebell MH, Siwek J, Weiss BD, et al. Таксономия силы рекомендаций (SORT): ориентированный на пациента подход к классификации доказательств в медицинской литературе. Am Fam Phys. 2004;69(3):548–56.

    Google Scholar

  • 52.

    Филипс СМ. Потребность в белке и добавки в силовых видах спорта. Питание. 2004; 20: 689–95.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 53.

    Типтон К.Д., Вулф Р.Р. Упражнения, белковый обмен и рост мышц. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011;11:109–32.

    Google Scholar

  • 54.

    Филлипс С.М., Мур Д.Р., Тан Дж.Е. Критический анализ потребностей в пищевом белке, преимуществ и излишков у спортсменов. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007;17:S58–76.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 55.

    Филлипс С.М., Тан Д.Э., Мур Д.Р. Роль белка на основе молока и сои в поддержке синтеза мышечного белка и прироста мышечного белка у молодых и пожилых людей. J Am Coll Nutr. 2009; 28: 343–54.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 56.

    Пасиакос С.М., МакКлунг Дж.П. Дополнительный пищевой лейцин и анаболический ответ скелетных мышц на незаменимые аминокислоты. Nutr Rev. 2011; 69: 550–7.

    ПабМед Google Scholar

  • 57.

    Типтон К.Д., Расмуссен Б.Б., Миллер С.Л. и др. Время приема аминокислот и углеводов изменяет анаболический ответ мышц на упражнения с отягощениями. Am J Physiol. 2001; 281:E197–206.

    КАС Google Scholar

  • 58.

    Witard OC, Tieland M, Beelen M, et al. Упражнения с отягощениями увеличивают постпрандиальный синтез мышечного белка у людей. Медицинские спортивные упражнения. 2009;41:144–54.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 59.

    Beelen M, Koopman R, Gijsen AP, et al. Совместное потребление белка стимулирует синтез белка во время упражнений с отягощениями. Am J Physiol. 2008;295:E70–7.

    КАС Google Scholar

  • 60.

    Levenhagen DK, Gresham JD, Carlson MG, et al. Время приема питательных веществ после тренировки у людей имеет решающее значение для восстановления уровня глюкозы в ногах и белкового гомеостаза. Am J Physiol. 2001; 280:E982–93.

    КАС Google Scholar

  • 61.

    Miller SL, Chinkes KDTDL, Wolf SE, et al. Независимые и комбинированные эффекты аминокислот и глюкозы после упражнений с отягощениями. Медицинские спортивные упражнения. 2003; 35: 449–55.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 62.

    Børsheim E, Tipton KD, Wolf SE, et al. Незаменимые аминокислоты и восстановление мышечного белка после упражнений с отягощениями. Am J Physiol. 2002; 283:E648–57.

    Google Scholar

  • 63.

    Типтон К.Д., Феррандо А.А., Филлипс С.М. и др. Чистый синтез белка после тренировки в мышцах человека из перорально вводимых аминокислот. Am J Physiol. 1999; 276:E628–34.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 64.

    Расмуссен Б.Б., Типтон К.Д., Миллер С.Л. и др. Пероральная добавка, содержащая незаменимые аминокислоты и углеводы, повышает анаболизм мышечного белка после упражнений с отягощениями. J Appl Physiol. 2000; 88: 386–92.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 65.

    Мур Д.Р., Робинсон М.Дж., Фрай Дж.Л. и др. Реакция дозы потребляемого белка на синтез мышечного и альбуминового белка после упражнений с отягощениями у молодых мужчин. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 161–8.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 66.

    Glynn EL, Fry CS, Drummond MJ, et al. Распад мышечного белка играет незначительную роль в анаболическом ответе белка на потребление незаменимых аминокислот и углеводов после упражнений с отягощениями. Am J Physiol.2010; 299: R533–40.

    КАС Google Scholar

  • 67.

    Koopman R, Beelen M, Stellingwerff T, et al. Совместное употребление углеводов с белком не увеличивает послетренировочный синтез мышечного белка. Am J Physiol. 2007; 293:E833–42.

    КАС Google Scholar

  • 68.

    Biolo G, Tipton KD, Klein S, et al. Обильный запас аминокислот усиливает метаболический эффект упражнений на мышечный белок.Am J Physiol. 1997; 273:E122–9.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 69.

    Mitchell CJ, Churchward-Venne TA, Parise G, et al. Острый посттренировочный синтез миофибриллярного белка не коррелирует с мышечной гипертрофией, вызванной силовыми тренировками у мужчин. ПЛОС Один. 2014;9:e89431.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 70.

    Antonio J, Sanders MS, Ehler LA, et al.Влияние физических упражнений и добавок аминокислот на состав тела и физическую работоспособность у нетренированных женщин. Питание. 2000;16:1043–6.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 71.

    Erskine RM, Fletcher G, Hanson B, et al. Сывороточный протеин не улучшает адаптацию к силовым тренировкам сгибателей локтевого сустава. Медицинские спортивные упражнения. 2012;44:1791–800.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 72.

    Папоротник Э.Б., Белински Р.Н., Шутц Ю. Эффекты чрезмерного снабжения аминокислотами человека. Опыт. 1991; 47: 168–72.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 73.

    Hulmi JJ, Kovanen V, Selänne H, et al. Острые и долгосрочные эффекты упражнений с отягощениями с приемом белка или без него на мышечную гипертрофию и экспрессию генов. Аминокислоты. 2009; 37: 297–308.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 74.

    Андерсен Л.Л., Туфекович Г., Зебис М.К. и др. Влияние тренировок с отягощениями в сочетании с приемом белка по времени на размер мышечных волокон и мышечную силу. Метаб Клин Эксп. 2005; 54: 151–6.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 75.

    Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ и др. Эффекты добавок лейцина и сывороточного протеина в течение 8 недель односторонней тренировки с отягощениями. J Прочность Конд Рез. 2006; 20: 284–91.

    ПабМед Google Scholar

  • 76.

    Уиллоуби Д.С., Стаут Младший, Уилборн CD. Влияние тренировок с отягощениями и добавок с протеином и аминокислотами на мышечный анаболизм, массу и силу. Аминокислоты. 2007; 32: 467–77.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 77.

    Weisgarber KD, Candow DG, Vogt ESM. Сывороточный протеин до и во время упражнений с отягощениями не влияет на мышечную массу и силу у нетренированных молодых людей. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2012;22:463–9.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 78.

    Burd NA, Andrews RJ, West DW, et al. Время работы мышц под напряжением во время упражнений с отягощениями стимулирует дифференциальные субфракционные синтетические реакции мышечного белка у мужчин. Дж. Физиол. 2012; 590:351–62.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 79.

    Burd NA, West DW, Staples AW, et al. Упражнения с отягощениями с низкой нагрузкой и большим объемом стимулируют синтез мышечного белка в большей степени, чем упражнения с отягощениями с высокой нагрузкой и малым объемом у молодых мужчин.ПЛОС Один. 2010;5:e12033.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 80.

    Burd NA, Holwerda AM, Selby KC, et al. Объем упражнений с отягощениями влияет на синтез миофибриллярных белков и фосфорилирование анаболических сигнальных молекул у молодых мужчин. Дж. Физиол. 2010; 588:3119–30.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 81.

    Mielke M, Housh TJ, Malek MH, et al.Влияние добавок сывороточного протеина и лейцина на силу, мышечную выносливость и состав тела во время тренировок с отягощениями. J Exerc Physiol онлайн. 2009; 12:39–50.

    Google Scholar

  • 82.

    Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, et al. Влияние добавок сывороточного и соевого белка в сочетании с тренировками с отягощениями у молодых людей. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16: 233–44.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 83.

    Тан Дж. Э., Мур Д. Р., Куйбида Г. В. и др. Прием внутрь гидролизата сыворотки, казеина или изолята соевого белка: влияние на синтез смешанного мышечного белка в покое и после упражнений с отягощениями у молодых мужчин. J Appl Physiol. 2009; 107: 987–92.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 84.

    Luiking YC, Deutz NEP, Jäkel M, et al. Казеин и соевый белок по-разному влияют на белковый обмен всего тела и внутренних органов у здоровых людей.Дж Нутр. 2005; 135:1080–7.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 85.

    Volek JS, Volk BM, Gomez AL, et al. Прием сывороточного протеина во время тренировок с отягощениями увеличивает мышечную массу тела. J Am Coll Nutr. 2013; 32:122–35.

    ПабМед Google Scholar

  • 86.

    Herda AA, Herda TJ, Costa PB, et al. Мышечная производительность, размер и реакция безопасности после восьми недель тренировок с отягощениями и белковых добавок: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование.J Прочность Конд Рез. 2013;27:3091–100.

    ПабМед Google Scholar

  • 87.

    Williams AG, Vd Oord M, Sharma A, et al. Помогают ли добавки глюкозы/аминокислот после тренировки при силовых тренировках? Бр Дж Спорт Мед. 2001; 35: 109–13.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 88.

    Тан Дж. Э., Перко Дж. Г., Мур Д. Р. и др. Тренировки с отягощениями изменяют реакцию синтеза смешанного мышечного белка в состоянии сытости у молодых мужчин.Am J Physiol. 2008; 294: R172–8.

    КАС Google Scholar

  • 89.

    Bird SP, Tarpenning KM, Marino FE. Независимые и комбинированные эффекты приема жидких углеводов/незаменимых аминокислот на гормональную и мышечную адаптацию после тренировок с отягощениями у нетренированных мужчин. Eur J Appl Physiol. 2006; 97: 225–38.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 90.

    Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, et al.Влияние комбинированной добавки незаменимых аминокислот/углеводов на мышечную массу, архитектуру и максимальную силу после тренировок с тяжелыми нагрузками. Eur J Appl Physiol. 2010; 110:479–88.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 91.

    Olsen S, Aagaard P, Kadi F, et al. Прием креатина увеличивает количество сателлитных клеток и миоядер в скелетных мышцах человека, вызванное силовыми тренировками. Дж. Физиол. 2006; 573: 525–34.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 92.

    Walberg-Rankin J, Goldman LP, Puglisi MJ, et al. Влияние потребления добавок после тренировки на адаптацию к тренировкам с отягощениями. J Am Coll Nutr. 2004; 23: 322–30.

    Google Scholar

  • 93.

    Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, et al. Потребление обезжиренного молока после упражнений с отягощениями способствует большему приросту мышечной массы, чем потребление сои или углеводов у молодых, начинающих тяжелоатлетов-мужчин.Am J Clin Nutr. 2007; 86: 373–81.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 94.

    Josse AR, Tang JE, Tarnopolsky MA, et al. Изменения состава тела и силы у женщин с молоком и упражнениями с отягощениями. Медицинские спортивные упражнения. 2010;42:1122–30.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 95.

    Уайт К.М., Бауэр С.Дж., Харц К.К. и др. Изменения в составе тела при употреблении йогурта во время тренировок с отягощениями у женщин.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009; 19:18–33.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 96.

    Lemon PWR, Tarnopolsky MA, MacDougall JD, et al. Потребность в белке и изменения мышечной массы/силы во время интенсивных тренировок у начинающих бодибилдеров. J Appl Physiol. 1992; 73: 767–75.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 97.

    Моритани Т., де Врис Х.А. Нервные факторы в сравнении с гипертрофией во времени прироста мышечной силы.Am J Phys Med. 1979; 58: 115–30.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 98.

    Продажа ДГ. Нейронная адаптация к тренировкам с отягощениями. Медицинские спортивные упражнения. 1988; 20 (5 Дополнение): S135–45.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 99.

    Phillips SM, Tipton KD, Ferrando AA, et al. Тренировки с отягощениями уменьшают резкое увеличение оборота мышечного белка, вызванное физической нагрузкой.Am J Physiol. 1999; 276:E118–24.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 100.

    Ким П.Л., Старон Р.С., Филлипс С.М. Синтез белка в скелетных мышцах натощак после упражнений с отягощениями изменяется при тренировке. Дж. Физиол. 2005; 568: 283–90.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 101.

    Fry AD, Kraemer WJ, Stone MH, et al. Реакция эндокринной системы и работоспособности на высокообъемные тренировки и прием аминокислот у элитных тяжелоатлетов-юниоров.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 1993; 3: 306–22.

    КАС Google Scholar

  • 102.

    Ratamess NA, Kraemer WJ, Volek JS, et al. Влияние добавок аминокислот на мышечную производительность во время тренировок с отягощениями. J Прочность Конд Рез. 2003; 17: 250–8.

    ПабМед Google Scholar

  • 103.

    Kraemer WJ, Ratamess NA, Volek JS, et al. Влияние добавок аминокислот на гормональные реакции на силовые тренировки.Метаб Клин Эксп. 2006; 55: 282–91.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 104.

    Burke DG, Chilibeck PD, Davison KS, et al. Влияние добавок сывороточного протеина с моногидратом креатина и без него в сочетании с силовыми тренировками на мышечную массу и мышечную силу. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2001; 11: 349–64.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 105.

    Cribb PJ, Williams AD, Stathis CG, et al. Влияние сывороточного изолята, креатина и тренировок с отягощениями на мышечную гипертрофию. Медицинские спортивные упражнения. 2007; 39: 298–307.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 106.

    Крибб П.Дж., Уильямс А.Д., Хейс А. Креатин-белково-углеводная добавка улучшает реакцию на силовые тренировки. Медицинские спортивные упражнения. 2007; 39:1960–8.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 107.

    Cribb PJ, Williams AD, Carey MF, et al. Влияние сывороточного изолята и тренировок с отягощениями на силу, состав тела и уровень глютамина в плазме. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16: 494–509.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 108.

    Wilborn CD, Taylor LW, Outlaw J, et al. Влияние потребления сывороточного протеина до и после тренировки по сравнению с потреблением казеинового протеина на состав тела и показатели работоспособности у университетских спортсменок.J Sports Sci Med. 2013;12:74–79.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 109.

    Джой Дж. М., Лоури Р. П., Уилсон Дж. М. и др. Влияние 8-недельного приема сывороточного или рисового белка на состав тела и физическую работоспособность. Нутр Дж. 2013;12:86.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 110.

    Colker CM, Swain MA, Fabrucine B, et al.Влияние дополнительного белка на состав тела и мышечную силу у здоровых взрослых мужчин спортивного телосложения. Curr Ther Res Clin Exp. 2000; 61:19–28.

    КАС Google Scholar

  • 111.

    Kerksick CM, Rasmussen CJ, Lancaster SL, et al. Влияние добавок белка и аминокислот на производительность и адаптацию к тренировкам в течение 10 недель тренировок с отягощениями. J Прочность Конд Рез. 2006; 20: 643–53.

    ПабМед Google Scholar

  • 112.

    Hoffman JR, Ratamess NA, Tranchina CP, et al. Влияние времени приема белковых добавок на силу, мощь и изменения состава тела у мужчин, тренирующихся с отягощениями. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009; 19: 172–85.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 113.

    Wilkinson SB, Phillips SM, Atherton PJ, et al. Дифференциальное влияние упражнений с отягощениями и выносливостью в состоянии сытости на фосфорилирование сигнальных молекул и синтез белка в мышцах человека.Дж. Физиол. 2008; 586:3701–17.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 114.

    Howarth KR, Moreau NA, Phillips SM, et al. Совместное употребление белка с углеводами во время восстановления после упражнений на выносливость стимулирует синтез белка в скелетных мышцах у людей. J Appl Physiol. 2009; 106:1394–402.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 115.

    Breen L, Philip A, Witard OC, et al.Влияние совместного приема углеводов и белков после упражнений на выносливость на синтез миофибриллярных и митохондриальных белков. Дж. Физиол. 2011; 589:4011–25.

    КАС ПабМед Центральный пабмед Google Scholar

  • 116.

    Ferguson-Stegall L, McCleave E, Ding Z, et al. Адаптация к аэробным упражнениям повышается за счет приема углеводно-белковых добавок после тренировки. Дж Нутр Метаб. 2011;2011:623182.

    Центральный пабмед пабмед Google Scholar

  • 117.

    Laskowski R, Antosiewicz J. Повышение приспособляемости молодых спортсменов-дзюдоистов после приема белковых добавок. J Sports Med Phys Fit. 2003;43:342–6.

    КАС Google Scholar

  • 118.

    Кроу М.Дж., Уэзерсон Дж.Н., Боуден Б.Ф. Влияние пищевых добавок с лейцином на физическую работоспособность. Eur J Appl Physiol. 2006; 97: 664–72.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 119.

    Fahlström M, Fahlström PG, Lorentzon R, et al. Положительный кратковременный субъективный эффект от приема спортивного напитка во время восстановления. J Sports Med Phys Fit. 2006; 46: 578–84.

    Google Scholar

  • 120.

    Walker TB, Smith J, Herrera M, et al. Влияние 8 недель приема сывороточного протеина и лейцина на физическую и когнитивную работоспособность. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010;20:409–17.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 121.

    Lunn WR, Pasiakos SM, Colletto MR, et al. Шоколадное молоко и восстановление после упражнений на выносливость: белковый баланс, гликоген и производительность. Медицинские спортивные упражнения. 2012;44:682–91.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 122.

    Нельсон А.Р., Филлипс С.М., Стеллингверфф Т. и др. Белково-лейциновая добавка увеличивает оборот аминокислот с разветвленной цепью и азота, но не производительность. Медицинские спортивные упражнения. 2012; 44:57–68.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 123.

    Phillips SM, Parise G, Roy BD, et al. Адаптация метаболизма белков скелетных мышц в состоянии сытости, вызванная тренировкой с отягощениями. Может J Physiol Pharmacol. 2002; 80: 1045–53.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 124.

    Аманн М., Хопкинс В.Г., Маркора С.М. Одинаковая чувствительность времени к истощению и время гонок на время к изменениям выносливости. Медицинские спортивные упражнения. 2008;40:574–578.

    ПабМед Google Scholar

  • 125.

    Кларк Р.В., Уокер А.С., О’Коннор-Семмес Р.Л. и др. Общая масса скелетных мышц тела: оценка по разбавлению креатина (метил-d3) у людей. J Appl Physiol. 2014. doi:10.1152/japplphysiol.00045.2014.

    Google Scholar

  • 126.

    Хаккинен К., Коми П.В. Электромиографические изменения во время силовой тренировки и разтренировки. Медицинские спортивные упражнения. 1983; 6: 455–60.

    Google Scholar

  • 127.

    Хаккинен К., Коми П.В., Теш П.А. Влияние комбинированной концентрической и эксцентрической силовой тренировки и детренировки на силу-время, мышечное волокно и метаболические характеристики мышц-разгибателей ног. Scand J Sports Sci. 1981; 3: 50–8.

    Google Scholar

  • 128.

    Сейннес О.Р., де Бур М., Наричи М.В. Ранняя гипертрофия скелетных мышц и архитектурные изменения в ответ на высокоинтенсивные тренировки с отягощениями. J Appl Physiol. 2007; 102: 368–73.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 129.

    Davidsen PK, Gallagher IJ, Hartman JW, et al. Люди с высокой реакцией на тренировки с отягощениями демонстрируют дифференциальную регуляцию экспрессии микроРНК скелетных мышц. J Appl Physiol. 2011;110:309–17.

    ПабМед Google Scholar

  • 130.

    Spina RJ, Chi MM-Y, Hopkins MG, et al. Митохондриальные ферменты увеличиваются в мышцах в ответ на 7–10 дневные циклические упражнения.J Appl Physiol. 1996; 80: 2250–4.

    КАС пабмед Google Scholar

  • 131.

    Чесли А., Хайгенхаузер Г.Дж.Ф., Сприет Л.Л. Регуляция активности мышечной гликогенфосфорилазы после кратковременной тренировки на выносливость. Am J Physiol. 1996; 270:E328–35.

    КАС пабмед Google Scholar

    • Есть молоко? 9 лучших источников белка для наращивания мышечной массы

    Протеин предназначен не только для приверженцев Арнольда и бодибилдинга.Независимо от того, хотите ли вы просто выглядеть и чувствовать себя стройнее или легко нести продукты, вам нужно есть белок, чтобы улучшить свою силу. Белок необходим для роста мышц, потому что он полон аминокислот, которые имеют решающее значение для процесса наращивания и поддержания мышц.

    Но когда вы пытаетесь нарастить мышечную массу, не все источники белка одинаковы. «Белок содержится во множестве различных продуктов, но качество белка в этих продуктах различается», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, эксперт по питанию, автор книги Eating in Color и ведущая передачи The Milk & Honey Kitchen на You Tube с Фрэнсис.«Вариация связана с наличием незаменимых аминокислот (EAA) и усвояемостью белков».

    Для того чтобы сравнить качество различных источников белка, ученые-диетологи разработали стандарт для оценки белков, получивший название Индекс аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS). В то время как диета и индивидуальные потребности будут различаться, этот список завершает самые звездные отправные точки.

    СВЯЗАННЫЕ: Как на самом деле выглядят 25 граммов белка

    9 отличных источников белка для наращивания мышечной массы

    Молочные продукты, яйца и соя (в частности, сывороточный белок и казеин, полученные из молока).По словам Ларджман-Рот, все эти источники получают 1,0 балла по шкале PDCAAS, что является наивысшим баллом, который может получить белок. Давайте подробнее рассмотрим каждого из этих победителей:

    Сила молочных продуктов в наращивании мышечной массы проистекает из сывороточного протеина и казеина, которые часто продаются в виде порошка и часто добавляются в протеиновые порошки и коктейли. При покупке этих добавок лучше искать составы без наполнителей или искусственных ароматизаторов. Единственный минус? По словам Ларджман-Рот, высококачественные порошки сывороточного и казеинового протеина, как правило, стоят дорого.

    Яйца — это не только отличный источник белка, но и отличный продукт. «С семью граммами белка и 80 калориями на яйцо [они] являются отличным, дешевым и простым в приготовлении источником белка», — говорит Ларджман-Рот.

    Соевый продукт набрал 1,0 балла по шкале PDCAAS, однако некоторые исследования показывают, что его следует употреблять в умеренных количествах. (И если вы один из многих людей с аллергией на сою, вам следует держаться подальше.)

    Мясо
    Неудивительно, что мясо является одним из лучших источников белка (хотя может показаться удивительным, что оно не возглавляет список).Говядина, например, имеет показатель PDCAAS 0,92. Он также содержит целых 23 грамма белка в порции весом 3 унции и 207 калорий (не говоря уже о железе и других минералах), говорит Ларджмен-Рот. Основным недостатком мяса является то, что оно, как правило, дороже, чем многие другие источники в этом списке (особенно если вы выбираете более здоровые органические сорта). Кроме того, частое употребление мяса недопустимо, если вы беспокоитесь о своем экологическом следе.

    СВЯЗАННЫЕ: Вы протеиноголик? Сколько мяса слишком много?

    Морепродукты
    Хотя разные виды морепродуктов имеют разные баллы PDCAAS (так же, как и разные виды мяса), в целом морепродукты являются «потрясающим источником белка», — говорит Ларджмен-Рот.Тунец, например, имеет оценку 0,9. Он также низкокалорийный и очень доступный. Многие виды рыбы также могут похвастаться высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами.

    Орехи и семена
    Орехи и семена содержат удивительное количество белка в очень маленьких упаковках. Порция миндаля весом в одну унцию может похвастаться шестью граммами белка и четырьмя граммами клетчатки, а также витамином Е и кальцием, говорит Ларджмен-Рот. Но, возможно, лучший источник белка в этой категории также наименее известен.Семена сачи инчи (также известные как арахис инков, часто входящие в состав веганских протеиновых батончиков и порошков) получили 0,87 балла по шкале PDCAAS. Порция в одну унцию может похвастаться девятью граммами белка и шестью граммами клетчатки.

    СВЯЗАННЫЕ: Как выглядят 200 калорий орехов

    Бобовые
    Эта категория включает в себя все, от бобов до чечевицы, гороха и арахиса, но не все бобовые содержат легкодоступный белок. Например, нут набрал 0,78 балла, а желтый лущеный горох (который часто используется для приготовления горохового протеинового порошка) — 0.64, в то время как арахис набирает более скромные 0,52, говорит Ларджмен-Рот. Тем не менее, бобовые в целом считаются здоровым источником белка.

    Почетное упоминание: конопляный протеин
    Хотя конопля еще не имеет оценки PDCAAS, «это отличное дополнение к любой диете», — говорит Ларджмен-Рот. «Он богат омега-3 и клетчаткой, а также содержит белок». Единственный минус? По словам Ларджман-Рот, чтобы достичь того же уровня белка, который вы получили бы от трех унций говядины, вам нужно потреблять около семи столовых ложек (или 414 калорий) конопляного белка.

    Итак, если четыре из пяти лучших источников белка состоят из продуктов животного происхождения (то есть молочных продуктов, яиц, мяса и морепродуктов), значит ли это, что веганам не повезло, когда дело доходит до увеличения силы? А как насчет всех спортсменов-веганов, которые привлекли столько внимания средств массовой информации за последние несколько лет?

    Ларджмен-Рот поясняет: «Существуют удивительные, вкусные и высококачественные источники белков животного происхождения, но обычно вам нужно съедать их в большем объеме, чтобы получить столько же граммов белка, сколько вы бы получили из трех- унция порции мяса.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *