Белковая диета: чем питаться и как?

Список manyeyes.ruты белковой manyeyes.ru готовить блюда при белковой manyeyes.ruты меню белковой диеты. Рецепты для белковой диеты. Разнообразные рецепты белковой диеты помогают выстроить план питания заранее, не тратя много времени на их приготовление.‎Омлет · ‎Белковые завтраки · ‎Вкусные белковые ужины · ‎Белковые салаты. Понижающие Уровень Холестерина ПродуктыРецепты Белковых БлюдБелковые ПродуктыБелковые рецепты · Худей на белковой диете без последствий для здоровья! Салаты из сельдерея, рецептов, фото-рецепты.

Любой из завтраков предыдущих дней Любой из обедов Любой из ужинов. Кефир можно заменить несладким йогуртом. Кому не стоит худеть на быстрой белковой диете Несмотря на то, что по мнению диетологов, белковая схема питания одна из самых безопасных, есть ряд лиц, которым не стоит ее придерживаться: дети до 18 лет; пожилые люди после 50 лет; будущие и кормящие мамы, для которых правильное и сбалансированное питание крайне важно; люди с заболеваниями почек и печени; люди, страдающие сердечными болезнями; если есть проблемы со свертываемостью крови, так как большое количество белков в рационе повышает риск тромбозов; диабетики; при наличии онкологии; если в период диеты предстоят высокие умственные или эмоциональные нагрузки, — лучше отложить диету, так как мозгу для правильной работы необходим сахар.

Рекомендации по соблюдению режима питания на белках. Важно знать следующее Для достижения максимально эффекта и чтобы не навредить организму, врачи советуют следовать этим правилам: Худея быстрыми способами, важно помнить! Выбирая блюда и формируя самостоятельно меню белковой диеты, необходимо максимально разнообразить рацион из списка разрешенных продуктов. Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней.

Повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода. Спорт и разрешенные продукты — ключ к успеху при белковой диете, именно это сочетания избавит от 7 и более кг за короткий срок. Удачи вам и здоровья! Эффективная белковая диета для очень быстрого похудения: Какое меню должно быть для белковой диеты: Белковая диета рецепты предлагает в области самых разнообразных блюд.

Не обошла она стороной и закуски. Полноценная белковая диета не может обойтись без салатов, холодных блюд, предназначенных для перекусов. Правильно составленная белковая диета для похудения позволяет избавиться от лишних килограммов и восстановить клетки организма. Меню белковой диеты можно составить самостоятельно, основываясь на предложенных далее рецептах.

Все рецепты белковых диет протестированы и одобрены специалистами по лечебному питанию. Выбранные рецепты белковой диеты легко реализуются в условиях домашней кухни и не требуют каких-то необычных ингредиентов. Диетические белковые закуски из белков: рецепты с фото Диетические закуски предназначены не для насыщения желудка, а для того, чтобы вызывать аппетит, поэтому подаются малыми порциями.

Не любое белковое блюдо может быть подано в качестве закуски. Только острые и пикантные на вкус белковые закуски, имеющие аппетитный вид и аромат, настраивают едока на основную трапезу. Поэтому чаще всего в роли закусок выступают соленые овощи, иногда грибы, а также рыба. Закуска из белков может полностью утолить голод в перерывах между приемами пищи.

Далее предложены диетические закуски и их рецепты с фото, сопровождающие подробное описание способа приготовления. Баклажаны, тушенные с помидорами. Ингредиенты: 4 баклажана, 3 помидора, 4 ст. Способ приготовления: 1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками. Помидоры разрезать пополам. Подготовленные продукты обжарить на растительном масле, положить в неглубокую посуду, залить соевым соусом, разведенным бульоном, добавить растертый чеснок, соль, перец и тушить на плите или в духовке минут.

При подаче баклажаны посыпать зеленым луком и украсить листьями салата. Телятина холодная. Ингредиенты: г телятины, г жира, 50 г моркови, 30 г корня сельдерея, 30 г репчатого лука, растительное масло, 20 г сливочного масла, г сыра, вода. Телятину от окорока обмыть, обсушить полотенцем или салфеткой, и целым куском обжарить в толстостенной кастрюле, добавив растительное масло.

Когда мясо обжарится до румяной корочки, добавить морковь, сельдерей и лук, нарезанные крупной лапшой, слегка поджарить. Затем влить полстакана горячей воды, кастрюлю плотно закрыть крышкой и тушить, пока испарится вся вода. Если мясо недостаточно мягкое, снова влить воду и тушить.

Вынуть из кастрюли, охладить и нарезать ломтиками. Столовую ложку масла размять, намазать каждый ломтик с одной стороны. Обвалять их в натертом сыре и уложить на блюдо. Паштет из шпината. Способ приготовления: Яйцо сварить вкрутую, очистить, мелко порубить, растереть со сметаной, добавить пюре из шпината. Все хорошо перемешать и выложить в салатник.

Запечь помидоры на противне в духовке, предварительно очистив их от кожицы и разрезав пополам. Тем временем в небольшом количестве масла слегка обжарить измельченную луковицу. Отдельно обжарить в масле нарезанные крупными полосками перцы. В третьей сковородке обжарить крупно нарезанные вдоль баклажаны и кабачки. Выложить все овощи на салфетки, чтобы освободить их от излишков масла.

Замочить желатин в холодной воде. Отжать желатин и растворить его в горячем бульоне, добавить соль, зелень и чеснок. На дно формы положить ломтики ветчины так, чтобы они выходили немного за ее края. Заложить слоями овощи, залить бульоном. Утрамбовать и сверху закрыть листом фольги.

Остудить и поставить в холодильник на сутки. Перед подачей разрезать на ломтики, украсить базиликом. Язык заливной. Языки обмыть, отварить с кореньями в подсоленной воде. Затем опустить в холодную воду и снять с них кожу.

Для приготовления желе с бульона снять жир, жидкость осторожно слить и ввести в нее замоченный желатин в пропорции Часть бульона налить в салатник или порционные формочки. Когда желе застынет, положить куски языка, украсить кружочками вареного яйца и зеленью. Залить оставшимся бульоном, поставить в холодильник и дать застыть. Заливное из курицы и грейпфрута. Снять цедру с одного грейпфрута, отварить в кипящей воде в течение 1 минуты.

Отжать ее и сохранить для украшения желе. Отварить куриное филе в бульоне 10 минут , затем разрезать на кусочки. Процедить теплый бульон, ввести желатин и сок одного грейпфрута. Оставшиеся грейпфруты очистить до мякоти, предварительно разобрав их на дольки. Налить немного желе на дно формы.

Поставить в морозильник, чтобы оно быстрее застыло. Затем заполнить форму, чередуя слои курицы и грейпфрута, и залить желе. Украсить верх заливного листиками эстрагона и цедрой грейпфрута. Закрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник часов на Галантин из курицы. Ингредиенты: г курятины, 5 яиц, 30 г сливочного масла, 50 г шпината, 50 г грецких орехов, г печени, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, помидоры, соль, зелень, специи.

Курицу промыть в холодной воде. Затем сделать разрез по хребту от шейки до хвостика, осторожно, чтобы не порвать, снять кожу. Кожу промыть, положить на стол и наполнить слоями фарша: слой куриного фарша, затем слой остывшего омлета со шпинатом. Затем снова — слой куриного фарша, а сверху — тертые грецкие орехи в смеси с яичным желтком, потом слой куриного фарша, на него — слой паштетной массы из говяжьей печени, сверху уложить омлет со шпинатом, накрыть куриным фаршем.

Поднять кожу, зашить ниткой, завернуть в салфетку или целлофан, перевязать шпагатом и положить в кастрюлю. Добавить ароматические коренья, специи, залить водой и варить при тихом кипении 2 часа. Готовый галантин охладить, снять шпагат и целлофан, нарезать на порционные куски, уложить на тарелку, украсить отварными яйцами, красными помидорами, зеленью.

Индейка под маринадом. Ингредиенты: г индейки, по г сливочного масла и репчатого лука, 50 г моркови, 30 г корня петрушки, г яблок, г абрикосов, г апельсинов мандаринов , орех мускатный, лавровый лист, зелень, чеснок, бульон. Подготовленную индейку порубить на порции, обжарить до золотистой корочки и сложить в посуду для тушения.

Отдельно обжарить лук, морковь, петрушку, добавить мускатный орех, немного бульона, прокипятить, залить индейку и поставить в духовку. Тушить под крышкой до готовности, около 1 часа. В конце положить растертый чеснок и укроп. Готовую индейку охладить, переложить на блюдо, залить соусом, в котором она тушилась, украсить дольками свежих яблок, абрикосов, апельсинов или мандаринов.

Белково-овощная диета и рацион белково-растительной пищи Белково-овощная диета — это сбалансированное количество употребляемых белков, витаминов, минералов и клетчатки. Белковая растительная пища содержит пектины и другие полезные для пищеварения вещества. Белково-растительная диета подразумевает сокращение жиров и углеводов в рационе питания человека. В целом белково-растительный рацион может включать в себя разнообразные блюда, которые насыщают организм энергией и зарядом позитива.

Рулетики из баклажанов с рыбой. Ингредиенты: 3 баклажана, г речной рыбы, 3 помидора, соль, молотый черный перец, оливковое масло, лимонный сок, листья салата. Рыбу помыть, разделать и отделить филе от костей. Мелкие косточки удалить. Затем филе нарезать на небольшие кусочки и полить лимонным соком. Кусочки филе рыбы посолить, поперчить и чуть-чуть обжарить с обеих сторон.

Чтобы удалить излишний жир, обжаренные кусочки рыбного филе из сковороды выложить на бумажное полотенце.

Их удобно брать диеыт собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками. Коричный белковый коктейль Корень имбиря толщиной см почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка для этого можно мельчить коричную палочку в блендерещепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира. Белковый коктейль с сухофруктами Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Плюсы и минусы

Белковая диета для похудения

диеты для похудения

Белковая диета

один из вариантов самых популярных систем похудения с ограничением жиров и углеводов

Белковые диеты — это общее название диет для похудения построенных по типу Кремлевской диеты, диеты Аткинса или модной сейчас диеты Дюкана, в основе которых определенные изменения в составе рациона человека, когда преимущество отдается тем или иным продуктам. В этой диете, соответственно, предпочтение отдается пище, которая содержит большое количество белков. В тоже время потребление углеводов в таких диетах сведены до минимума. Популярность белковой диеты среди актеров и фитоняшек обусловлена тем, что похудение идет преимущественно за счет жира, а не мышечной массы, что делает фигуру стройной, а не изможденной.

Белковые диеты являются одним из наиболее эффективных и быстрых способов избавиться от лишнего веса. Принцип действия таких систем питания основан на увеличении доли белков и существенного снижения содержания углеводов в ежедневном рационе. Из-за чего в организме человека происходит резкое перестроение обмена веществ – недополучение основного «топлива» — углеводов, приводит к усиленному сжиганию лишних жировых запасов. Это соответственно вызывает реальное и довольно длительное похудение. В среднем за две недели соблюдения белковой диеты можно похудеть на 4-8 кг. И не чувствовать себя голодной ни одной секунды!

Самое главное условие – не употреблять сладкого и мучного, содержащего большое количество углеводов.
Также необходимо исключить или уменьшить потребление всех высококалорийных продуктов.

Диеты с высоким содержанием белка легко переносятся и чувство голода совершенно не мучает. При этом меню можно очень разнообразить, скучно не будет, да и стремительная потеря веса порадует. Скушав на обед вкусненький кусочек мяса, вы будете сыты и довольны. Огорчатся лишь те, кто очень любит сладкое, ведь на белковой диете выбор только один: или фигура или сладости.

Являясь очень эффективной, данная методика, тем не менее, далеко небезопасна. При нарушении рецепта диеты и чрезмерном переизбытке в организме белков (при соблюдении такого рациона больше положенного срока), а также длительном дефиците углеводов могут пострадать кожа и волосы. Вполне вероятны повышенная утомляемость и бессонница.
Также последует общее ухудшения здоровья, что будет связано с несбалансированностью рациона, витамины и микроэлементы не будут поступать в организм, ведь фрукты и овощи можно кушать в малых количествах, дабы не уравновесить белки с углеводами. Возможны проблемы с уровнем холестерина.
Белковую диету можно практиковать не чаще чем раз в 2-3 года.

Принципы белковой диеты

Сформулировано несколько основных принципов диеты, следование которым ОБЯЗАТЕЛЬНО:

— принимать пищу необходимо 4-6 раз в сутки. ужин – за 3-4 часа до сна, завтрак – не ранее, чем через полчаса после подъема;
— каждый прием пищи должен состоять из порции белка и дополнительных продуктов;
— до 14 часов допускается 1-2 порции углеводов — 4-6 столовых ложек отварной гречневой, овсяной каши, или столько же отварного коричневого риса. От остальных углеводистых продуктов следует отказаться;
— после 14 часов дня белковые продукты нужно есть только с некрахмалистыми овощами – огурцами, помидорами, салатом, кабачками;
— фрукты стоит ограничить 1-2 несладкими яблоками или цитрусовыми фруктами в первой половине дня;
— стоит отказаться от приема любых газированных напитков и подслащенных между приемами пищи;
— жиры, особенно животные, должны быть ограничены 30-40 г в сутки. Это примерно 1-2 столовые ложки растительного масла в качестве приправы к овощам. Вся остальная еда должна готовится без жира.

note: Один из самых популярных вариантов белковых диет — «Куриная диета». Она полностью соответствует всему здесь изложенному, но несколько проще в исполнении в нашей реальной жизни. В меню диеты вместо различных видов мяса и рыбы включается исключительно бело мясо филе грудки курицы. Все остальное аналогично данному рецепту диеты, включая указанные объемы и количество продуктов.

Перед началом двухнедельной белковой диеты, стоит запастись мясом, рыбой и яйцами. Можете добавить немного сала, колбасу, рыбные консервы в собственном соку и много-много некрахмалистых сырых овощей: огурцов, капусты, зелени и особенно томатов (в состав томатов входит ликопин, усиливающий эффект от белковой диеты).
Салаты заправляются оливковым маслом или лимонным соком.
Особое внимание следует уделить воде – пить придется много и часто. Перед каждым приемом пищи примерно за полчаса до еды следует выпить стакан воды.

Главное во время белковой диеты — ограничить потребление продуктов, которые могут легко превратиться в жир.
Придется распрощаться со сладким — даже сладкие фрукты могут сделать диету бесполезной. Торты, печенья, пирожные и мороженое — полностью под запретом. Исключаются макароны, хлеб и булочки. Отказваемся и от картофеля, сливочного масла, зерновых и бобовых.
Изредка включаем в меню диеты гречку и овсянку.

———————————-

Основные продукты для белковой диеты

Во время этой диеты для похудения вы должны съедать за один раз какой-то из этих белковых продуктов, но не более:
— 150-200 г куриной грудки без кожи;
— 100 г телятины или говядины;
— 150-300 г морепродуктов;
— 150-200 г нежирной рыбы;
— 150-200 г нежирного сыра;
— 180-250 г обезжиренного творога;
— 2 стакана обезжиренного молока;
— 4-6 яичных белка.

Эти продукты следует употреблять именно в указанном количестве.
Жарить, запекать с сыром и поливать жирными соусами готовые блюда запрещается.
Допустимо употребление яблочного уксуса, трав, лука, чеснока и лимонного сока в качестве приправ.

Примерное меню белковой диеты на день

— Завтрак: 6 яичных белков запеченных со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.
— Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки, 150 г куриной грудки на пару
— Обед: бульон со 100 г мяса и некрахмалистыми овощами
— Полдник: 200 г творога с овощным салатом
— Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
— Перед сном: стакан кефира или 2 стакана молока.

Варианты меню на каждый день можно подбирать из вышеуказанных продуктов достаточно произвольно, однако строго следуя основным принципам и ограничениям диеты.

Среди многих вариантов полного меню для белковой диеты, наиболее популярен следующий набор блюд, расписанный на весь срок ее применения.
Стоит отметить, что некоторые «похудательные» ресурсы расписывают диету по дням недели, начиная с понедельника…
Поверьте — понедельник не лучший день для начала любого дела, а особенно диеты! Начните лучше со среды.

Меню белковой диеты на 2 недели

День 1
Завтрак: чашка черного кофе, чай, без сахара. Это самый легкий заврак для любой диеты.
Обед: отвариваем 2-3 яйца вкрутую, салат из свежей капусты.
Ужин: отварная или жареная рыба без гарнира (есть можно до насыщения).

День 2
Завтрак: сухари, чашка черного кофе без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, готовим салат из капусты или других овощей с растительным маслом.
Ужин: отварная говядина (примерно 200 г), кефир 200 г.

День 3
Завтрак: чашка кофе без сахара, сухарики
Обед: тушим или жарим на растительном масле кабачок любого размера, яблоки.
Ужин: отварная говядина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат с растительным маслом (из капусты или помидоров).

День 4
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: Яйцо-пашот, вареные овощи с растительным маслом (например, 3 большие вареные морковки), сыр (15 гр., кроме сливочных сортов).
Ужин: сколько угодно фруктов.

День 5
Завтрак: сырые овощи с лимонным соком (например, морковь), лимонный сок с водой.
Обед: жарим или отвариваем рыбу (300 гр), томатный сок.
Ужин: фрукты в неограниченном количестве.

День 6
Завтрак: чашка черного кофе без сахара.
Обед: отварное куриное мясо, салат из моркови или капусты.
Ужин: яйца вкрутую (не менее 2 шт), сырая морковь, натертая на крупной терке с добавлением растительного масла (10 г).

День 7
Завтрак: кофе можно заменить чаем без сахара.
Обед: отварное мясо (говядина, 200 г), фрукты в неограниченном количестве.
Ужин: как в любой день из этой недели, кроме третьего.

День 8
Повторяем меню седьмого дня.

День 9
Завтрак: снова черный кофе, без сахара.
Обед: отварная курица, салат из овощей, сдобренных растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: сваренные вкрутую яйца (2 шт), салат из сырой морковки (натираем на терке, с добавлением растительного масла).

День 10
Завтрак: натираем на терке морковь, добавляем лимонный сок, кофе как всегда, без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу в неограниченном количестве, томатный сок.
Ужин: яблоки, груши, сливы — фрукты в неограниченном количестве.

День 11
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: салат из отварной моркови, заправленный растительным маслом, 2 кусочка твердого сыра.
Ужин: свежие фрукты в любом объеме.

День 12
Завтрак: сухарики и чай без сахара, черный кофе.
Обед: кабачок на растительном масле, несколько яблок.
Ужин: отварное мясо (говядина 200 г), 2 яйца, свежая капуста с растительным маслом.

День 13
Завтрак: чай, кофе без сахара, несколько маленьких сухариков.
Обед: отвариваем или жарим рыбу, готовим салат (свежая капуста с добавлением других овощей и растительного масла).
Ужин: отварная говядина (200 гр), кефир.

День 14
Завтрак: стакан чая или чашка черного кофе.
Обед: салат из сваренных вкрутую яиц с зеленью, отварная курица, капуста с растительным маслом,
Ужин: зелень, жареная или отварная рыба, сколько хочется.

Достоинства и недостатки диеты

Эта диета помогает похудеть практически всем, однако наиболее эффективна она в сочетании с физическими упражнениями и спортивными занятиями.
Для снижения психологической нагрузки один раз в 10 дней можно запланировать день «свободы от забот» и съесть небольшую порцию какого-либо излюбленного продукта не входящего в основное меню.

Как видно из списка продуктов и перечисленных принципов, в период похудения по этой методике употребление сладостей и алкоголя не допускается. В отличие от Кремлевской диеты, например.
Еще одним коренным отличием является то, что если Кремлевская это скорее система питания, то «белковая» — это именно «диета», и находится на ней можно только ограниченное время.
Не более 2-х недель подряд и не чаще 1-го раза в 2 года.

К сожалению, белковая диета не является сбалансированной системой питания. Ваш организм лишится не только лишних килог (что само по себе, разумеется, прекрасно), но и необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.
Еще один минус – при употреблении пищи, богатой белками, в первую очередь, в организме разрушается именно мышечный белок, и лишь затем сгорает жир.
Увеличение продолжительности применения этой методики до трех и более недель может привести к дисфункции в работе почек (чем больше организм получает белка, тем интенсивнее приходится работать почкам, и тем быстрее организм теряет жидкость).
Среди негативных последствий также существенное повышение уровня холестерина и образование дефицита кальция.

Более того, прежде чем сесть на эту диету обязательно проведите полное медицинское обследование и посоветуйтесь с врачом.
Отклонения в работе почек, печени, сердца, беременность — абсолютные противопоказания к белковой диете для похудения.

Пожилым и малоподвижным людям белковый рацион также противопоказан, так как многократно возрастает риск образования тромбов. Не рекомендуется эта методика и для людей имеющих заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.
Для того, чтобы улчшить метаболизм в кишечнике можно пить по вечерам стакан кефира или травяной чай без сахара. Обязательно регулярное употребление свежей зелени.

По отзывам людей, которые прошли всю диету и добились успеха, гарантированное похудение стоит некоторых неудобств.

В любом случае, пройдите в обязательном порядке медицинское обследование, потому что белковая диета разрешена далеко не всем и полностью запрещена:
1. при отклонениях в работе сердца (при аритмии) и любых его заболеваниях;
2. гепатите и любых заболеваниях печени;
3. во время грудного вскармливания и при беременности;
4. при дисфункции почек;
5. при болях в суставах или связанных с ними заболеваниях;
6. при колите, дисбактериозе, хроническом панкреатите и ряде других болезней органов пищеварения;
7. диета увеличивает риск тромбозов и поэтому не рекомендуется в пожилом возрасте…

В итоге, остается открытым вопрос: стоит ли, все-таки, «гарантированное похудение» таких неудобств и такого риска?
Решать вам.

Ленивачя белковая диета из двух блюд

Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода. Можно ли назвать подобное питание сбалансированным? Это уже другой вопрос. Да, при минимальном поступлении углеводов и жиров организм лишается некоторых микроэлементов и витаминов. Но если диета не продолжительная, беспокоиться не о чем. Именно по этой причине мы решили предложить вам еще один вариант белковой диеты — ленивый.

Предположение, что это выбор спортсменов, ошибочный. К нему прибегают люди всех возрастов и с самым разным избыточным весом. Если вы относитесь к типу людей, которые хотят увидеть результаты практически сразу же, ленивая белковая диета для вас. Почему ее называют именно «ленивой»? Просто меню состоит из двух блюд: вам не придется готовить всё время и тратиться на разнообразные продукты.

3 дня, 2 блюда, минус 5 кг

Итак, вы заранее готовите два блюда на все три дня диеты. Храните еду в холодильнике. Питайтесь 4 раза в день, чередуя блюда. В качестве соуса можно использовать даже майонез, если он домашний.

Куриный суп с яйцом

Вариант 1: классический

Ингредиенты

• 700 г куриного филе
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 лавровых листа
• соль по вкусу

Приготовление

1. Промойте филе. Сложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, снимите пену, варите еще 20 минут. Слейте воду. Залейте мясо чистой водой.
2. Добавьте в кастрюлю целую очищенную луковицу, соль и лавровый лист.
3. Достаньте мясо из кастрюли, разорвите на волокна и снова отправьте в бульон.
4. Отварите яйцо. Очистите, разрежьте надвое.
5. Наполните супом миску. Добавьте яйцо.

Вариант 2: с тофу

Ингредиенты

• 30 г тофу
• 700 г куриной грудки
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 яйца
• 1 зуб. чеснока
• соль по вкусу

Приготовление

1. Промойте филе. Сложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, снимите пену, варите еще 20 минут. Слейте воду. Залейте мясо чистой водой.
2. Добавьте в кастрюлю соль и зубчик чеснока.
3. Достаньте мясо из кастрюли, разорвите на волокна и снова отправьте в бульон. Добавьте лимонный сок.
4. Отварите яйцо. Очистите, разрежьте надвое. Нарежьте тофу небольшими кубиками.
5. Наполните супом миску. Добавьте яйцо и сыр.

Белковый салат

Вариант 1: творожный

Ингредиенты

• 250 г нежирного творога
• 100 г моркови
• 300 г огурцов
• 100 г яблок
• 100 г натурального йогурта
• 1 ч. л. лимонного сока

Приготовление

1. Мелко нарежьте или натрите на терке все продукты.
2. Смешайте с творогом.
3. Заправьте лимонным соком и йогуртом.

Вариант 2: с тунцом

Ингредиенты

• 200 г консервированного тунца
• 200 г сельдерея
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 щеп. молотого перца

Приготовление

1. Разомните тунец вилкой. Мелко нарежьте сельдерей. Смешайте.
2. Заправьте всё перцем, лимонным соком и оливковым маслом.

Вы выбираете один вариант супа и один вариант салата. Сытно, но низкокалорийно. Через месяц вы можете пройти курс похудения повторно. А чтобы разнообразить меню, включите в меню другой вид салата и супа. В течения дня нужно выпивать от 1,5 до 2 л обычной воды.

Нет такой девушки, которая никогда еще не пыталась похудеть. Кто-то бросает эту затею практически сразу, кому-то тяжело продержаться даже один день, потому что слишком мудреное меню. Но с ленивой белковой диетой можно ожидать только положительного результата. Вас интересует более подробное меню и тренировки в придачу? Переходите по ссылке и расскажите о программе подругам.

Белковая диета рецепты на каждый день!

Белковая диета является самой эффективной для снижения веса, благодаря ей можно худеть комфортно, не испытывая чувства голода. Утраченные килограммы не появляются стремительно, меню диеты можно сделать разнообразным и сбалансированным, без вреда для нашего организма.

Основные рецепты белковых блюд для похудения

Все использованные продукты для приготовления диетических блюд должны быть обезжиренными, белковая диета может включать разные варианты ежедневного меню.

Что приготовить на завтрак?

Чтобы приготовить творожную запеканку необходимо смешать 100 г творога, 2 белка, добавить ложку йогурта и рубленую зелень, выложить все на противень и запечь в духовке при минимальной температуре, без добавления растительного масла.

После пробуждения можно полакомиться помидорами в белке, для этого нарезать ломтиками помидоры, потушить на сковороде до полуготовности, а отдельно взбить на блендере 2 белка и залить сверху томаты, через несколько минут завтрак будет готов.

Для приготовления белкового салат нужно отварить 100 г куриной грудки, несколько кусочков кальмаров, добавить 3 яйца (вкрутую), заправить обезжиренным йогуртом или сметаной.

На десерт – легкий творожно-фруктовый салат. Нужно взять один персик, 100 г дыни, 200 г творога, 50 г сметаны низкой жирности, 30 г орехов. Смешать до однородной массы творог и сметану, персик отделить от косточек, нарезать кубиками, дыню очистить от кожуры, нарезать кубиками.

После все ингредиенты выложить слоями, сверху посыпать салат измельченными орехами. Красивый и полезный салат для похудения готов. Такое блюдо можно готовить и в любой другой день, для поднятия настроения и насыщения организма полезными витаминами ми микроэлементами.

Белковый обед для быстрого похудения

Для приготовления обеда можно воспользоваться следующими рецептами:

• Суп с фрикадельками – нужно сварить бульон из куриных косточек, а сырое мясо перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Скатать шарики, формируя фрикадельки. В бульон добавить фасоль, перец, довести до кипения, посолить, добавить фрикадельки. Через 15 минут снять с огня и можно употреблять.
• Чтобы приготовить тушеное куриное филе нужно взять 200 г грудки, порезать, посыпать зеленью, посолить, сделать заливку из 50 мл йогурта, поместить в нее грудку и убрать в холодильник на 3 часа. Поместить на сковороду и тушить около 10 минут.
• Рецепт белковой диеты – курица в йогурте, нарезать 2 грудки, выложить в сковороду, смешать стакан йогурта, нарезать лук кольцами, добавить 0,5 ч. л. паприки, и столько же лимонного сока. Залить курицу таким соусом и тушить в течение часа.
• Чтобы приготовить рыбные котлетки нужно взять 200 г рыбного филе, 50 г лука репчатого, 100 г нежирного йогурта, 10 г горчицы, 10 г базилика. Филе порезать кусочками, измельчить в блендере с луком, сформировать котлетки и тушить на пару до готовности. Подавать блюдо с соусом в теплом виде.

Рецепты белковой диеты для ужина

На ужин можно приготовить огуречно-рыбные бутерброды, мелко нарезать 100 г тушеной рыбы, смешать с 2 ложками кефира, а огурец разрезать вдоль, маленькой ложкой убрать семенную часть.

Заполнить углубление рыбной массой, посыпать сверху зеленью. Такая еда готовится быстро и просто. Таким способом можно начинять кабачки, помидоры, баклажаны, используя различные виды белковой начинки.

Белковый ужин для похудения – рецепт тунца с болгарским перцем. Из перца удалить семена, запечь его в духовке до полуготовности, нарезать полосками. Филе тунца готовить в пароварке 20 минут, смешать тунца и перец, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, убрать в холодильник для маринования на 2-3 часа.

Простые рецепты белковой диеты на каждый день

1. Филе курицы в кефире.

Нарезать 100 г мяса, подсолить, поперчить, обсыпать нашинкованной зеленью, залить все смесью кефира с водой, поставить в холодильник на несколько часов, а после – потушить до готовности.

2. Суп-пюре из шпината.

Отварить грудку индейки, очистить от кожуры и отварить. Остудить бульон, порезать мясо, полученную смесь выложить в блендер, взбить, постепенно вливая в нее молоко, добавить специи по вкусу.

3. Чечевица с курагой.

Перебрать, промыть, отварить стакан чечевицы, замочить 50 г кураги, нашинковать головку лука, поджарить на минимальном количестве жира, приправить солью и перцем. Выложить зажарку в вареную чечевицу, добавить 25 г измельченных орехов, все тщательно перемешать.

Меры предосторожности при использовании блюд белковой диеты – особенности их приготовления!

При использовании рецептов белковой диеты для похудения нужно понимать, что при чрезмерном употреблении белка процесс похудения не наступит. А потому нужно контролировать размер порции, готовить блюда на обезжиренных продуктах, з добавлением минимального количества жиров и углеводов.

Если есть желание избавиться от лишних килограмм, то нужно ограничить порцию съедаемой пищи до 300 г. Важно соблюдать достаточный питьевой режим для восполнения выводящей жидкости, принимать витаминно-минеральные добавки и не злоупотреблять белковым питанием длительное время.

Чтобы белковая диета была необременительной нужно сделать каждодневное меню разнообразным, вкусным и полезным. В основе рациона должны быть мясные продукты, рыба, яйца, молочные изделия низкой жирности.

Небольшая часть углеводов и жиров все же должна быть в каждодневном рационе, дабы организм не стал истощенным, а Вы обессиленными. Все рецепты белковых блюд для белковой диеты нужно готовить с натуральных продуктов низкой жирности, а употреблять свежеготовыми, не запивая водой.

Ужины и обеды должны состоять примерно из одних и тех же блюд, а вот завтраки нужно делать легкими и менее калорийными. Перед сном используются овощи или кисломолочные продукты в небольшом количестве.

Берегите себя и свое здоровье, питайтесь с пользой для здоровья! Будьте красивыми и счастливыми!

Белковая диета

Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен.

Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения. Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.

 

Особенности диеты

Система питания имеет некоторые особенности, которые обязательно должны учитывать все худеющие.

1. Протеины насыщают организм людей, которые находятся постоянно на работе или занимаются спортом. Такое питание может подойти женщинам, ожидающим ребенка. Простое меню белковой диеты характеризуется приемом мясных, рыбных и молочных блюд. Система питания может стать полезной для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса без ущерба и стресса для организма.
2. Максимальный период времени соблюдения диеты — 14 дней. Такой срок позволит нормализовать вес, не нанеся вреда организму. Результаты белкового похудения характеризуются стабильными показателями. Для закрепления полученного итога нужно постепенно выходить из системы питания, исключив жирную, жареную и сладкую пищу.
3. Повторять диету рекомендуется не чаще, чем через 6 месяцев.
4. Пища, содержащая протеин, требует от худеющего соблюдения важных рекомендаций. Работа выделительной системы во время диеты активизируется, что может вызвать осложнение. Поэтому в это время нужно соблюдать питьевой режим и в достаточном количестве употреблять негазированную воду.
5. Общее количество калорий, поступающих с пищей, должно составлять около 1200-1400. Их недостаток может привести к нарушению функционирования внутренних органов и ослабить иммунитет.
6. Меню белковой диеты для похудения на день дает возможность насладиться вкусом любимого блюда (в небольшом количестве) и позволит поддерживать стабильный вес.

 

Рекомендуемые и запрещенные продукты.

Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:

1. Мясо курицы и индейки, говядина, субпродукты. Для диеты продукты нужно отваривать или тушить. Чаще всего применяют куриное мясо без кожи. Оно хорошо усваивается, и не появляется проблем с его приготовлением.
2. Нежирная рыба. В ее составе присутствует нужное количество белка и микроэлементов, которые важны для нормального функционирования организма.
3. Творог и кисломолочные продукты. Казеин, присутствующий в их составе, потребует от организма усилий для переваривания. В результате тратится большое количество калорий.
4. Гречневая и овсяная каша, хлеб (ржаной, черный, цельнозерновой).
5. Вареные яйца. Содержащийся в них белок относится к легкоусвояемым и питательным продуктам.
6. Овощи, включающие в свой состав минимальное количество крахмала (огурцы, капуста, сельдерей).
7. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), кислые яблоки.
8. Консервы из тунца. В них присутствует большое количество белка и минимальный состав жира.

Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду.

Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:

1. Прежде всего нужно исключить сладкое. Даже фрукты могут испортить результат, не говоря уже о тортах, печеньях и пирожных.
2. Полностью из меню должны быть исключены жареные, жирные блюда и макароны.
3. Газированные напитки, компоты и соки также не рекомендуется пить в период диеты.
4. Овощи, содержащие в своем составе много крахмала (картофель, бобовые, горошек).

Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.

График диеты

Система питания должна проводиться таким образом:

1. Меню на каждый день лучше всего распределить на несколько приемов (5-6). Утром натощак выпивать стакан очищенной воды. Последнюю трапезу осуществлять за 3 часа до сна.
2. До обеда можно съедать незначительное количество каши и цельнозернового хлеба. Можно употреблять фрукты (яблоки, апельсины).
3. Блюда, содержащие белок, включают в рацион после обеда в сочетании с овощами в сыром виде или салатами из них.

Меню диеты на 10 дней.
Блюда, указанные в таблице, худеющие самостоятельно распределяют и чередуют в течение всего времени питания. Рекомендованное меню белковой диеты на 10 дней приведено ниже в таблице.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й день	Трявяной чай	Куриная грудка, Тушеная капуста, Зеленые яблоки	Кефир обезжиренный	Рыба на пару, Салат
2-й день	Травянной чай без сахара, Хлеб цельнозерновой	Уха, не содержащая картофель, Капустный салат.	Кефир обезжиренный, Грейпфрут	Творог низкокалорийный
3-й день	Несалдкий чай	Говядина отварная, Сырые овощи	Кефир, Апельсин	Свекольно — капустный салат
4-й день	Зеленый чай без сахара, Сухарики из ржаного хлеба.	Нежирная рыба тушенная с овощами	Сыр «Тофу» Яблоко	Вареные яйца, Тертая морковь
5-й день	Натуральный кофе без сахара	Говядина отварная, Капустно — моковный салат	Обезжиренное молоко	Творог обезжиренный
6-й день	Чай без сахара	Бульон из говядины, Свекольный салат	Кефир, Грейпфрут	Отварная курица, Помидор
7-й день	Чай, Ржаные сухари	Рыба с овощами, Хлеб цельнозерновой	Сыр «Тофу» Яблоко	Овощной салат
8-й день	Натуральный кофе без сахара	Отварное куриное филе, Сухарики	Кефир или ряженка, Цитрусовые	Морковный салат, Яйца всмятку
9-й день	Несладкий напиток	Уха без картофеля, Сырые овощи	Нежирный сыр	Овощной салат
10-й день	Чай без сахара	Куриное мясо без кожицы, Салат из томатов	Яблоки	Отварная нежирная рыба

Меню белковой диеты для похудения на 10 дней отличается разнообразием. Порции необходимо брать умеренные, чтобы не переедать, и покидать стол с легким чувством насыщения.

Меню на 2 недели.
Это наиболее продолжительная система питания, которая дает эффективный стабильный результат. 14-дневное ее соблюдение не доставит человеку никакого неудобства и неприятных ощущений. Рекомендации для белковой диеты (меню на 14 дней).

День	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Несладкий черный кофе	2 яйца вкрутую, Тушенная капутса, Стакан томатного сока	Рыба запеченная, жареная или на пару
2-й день	Кофе без сахара, Ржаные сухарики	Отварная рыба, Овощной салат	Отварная говядина (250г.), Стакан кефира
3-й день	Кофе без сахара, Ржаные сухарики	Обжаренный на масле кабачок, Зеленые яблоки	2 яйца вкрутую, салат из капусты, говядина вареная (200г.)
4-й день	Черный кофе без сахара	Салат из 3х вареный морковок, Твёрдый сыр (15г.)	Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
5-й день	Свежая, тертая морковь	Рыба отварная, запеченная или на пару. Стакан томатного сока	Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
6-й день	Черный кофе без сахара	Отварная курица, Салат с овощами	2 вареных яйца, Свежая, тертая морковь
7-й день	Несладкий чай (зеленый или травяной)	Вареная телятина или говядина (250г.), Свежие фрукты	Ужин одного из дней, кроме 3-го

 

Вторая неделя меню белковой диеты на 14 дней предполагает тот же рацион, то есть повторяет первые 7 дней. Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Можно употреблять чай зеленый и травяной, воду. Полностью запрещается пить алкогольные напитки, чтобы не создавать нагрузки на печень.

Первый прием пищи включает только жидкость в виде чая или кофе. В период трапезы не стоит переедать, лучше всего прекратить ее с чувством легкого голода.

 

Преимущества и недостатки белковой диеты.

Меню каждый худеющий может разнообразить, добавив любимые овощи или несладкие фрукты. К положительным свойствам этой системы относят:

1. Система питания позволяет проводить интенсивные занятия спортом, что затруднительно при других эффективных и быстрых способах похудения.
2. Диета практически не сопровождается ощущением чувства голода, потому что время переваривания белковой пищи составляет 4 часа.
3. Нормализуется масса тела.
4. Укрепляется иммунная система.
5. Происходит оздоровление организма. Кожа подтягивается, уменьшается целлюлит и улучшается состояние волос, кожи и ногтей.
6. Меню белковой диеты содержит много клетчатки, что позволяет наладить работу кишечника.
7. Мышечная масса не истощается благодаря присутствию в питании белковой пищи.
8. Минимальные проявления усталости, вялости и головокружения, которые характерны для других диет.
9. Скорость потери веса при этой системе питания не молниеносна, и она позволяет сохранить стабильный вес после выхода из нее.

 

Если придерживаться меню белковой диеты для похудения более длительный период времени, то могут возникнуть некоторые негативные последствия:

1. Употребление белка продолжительное время приводит к вымыванию из организма кальция и других микроэлементов, что негативно сказывается на здоровье костной системы.
2. Снижается работоспособность из-за минимального количества углеводов в диете.
3. Возникает повышенная раздражительность из-за отсутствия в питании жиров – главного строительного материала для нервных клеток.
4. Проблемы со свертываемостью крови, образование тромбов.
5. Белковое питание может привести к нарушению работы почек и органов ЖКТ.
6. Не рекомендуется питаться подобным образом людям, которым исполнилось 60 и более лет.
7. Неприятный запах изо рта, вызванный избытком белковой пищи.

Перед началом похудения лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.

 

Противопоказания.

Любая система питания, в том числе и белковая диета, создает нагрузку на организм. Происходит ускорение обмена веществ, токсины выводятся, сжигаются жиры, а желудку приходится приспосабливаться к новым условиям и другой пище.

Органы начинают работать в усиленном режиме. Если с ними не все в порядке, то могут обостриться хронические заболевания, необходимо это учитывать при переходе на новое меню.

Белковая диета на каждый день противопоказана в таких случаях:

1. Болезни выделительной системы;
2. Пожилой возраст;
3. При ожидании ребенка и в период лактации;
4. Желчнокаменная болезнь;
5. Патология сердца и сосудов;
6. Аллергия на цитрусовые;
7. Патологии органов ЖКТ;
8. Сахарный диабет;
9. Подростковый возраст.

 

Любое противопоказание является стоп-сигналом для людей, которые выбрали эту диету. Только после устранения противопоказаний можно будет худеть по этой системе питания.

Полезные советы для улучшения эффекта.

Врачи-диетологи подсказывают, как похудеть на белковой диете без ущерба и вреда для здоровья. Только придерживаться режима питания может оказаться мало для получения эффективного результата.

Необходимо воспользоваться принципами здорового питания, которые эффективны и в дальнейшем:

1. Перед началом диеты лучше всего пройти медицинское обследование.
2. Нужно получить разрешение врача на соблюдение подобной системы питания.
3. Следует употреблять поливитамины на протяжении всего периода диеты.
4. При возникновении приступов головокружения необходимо увеличить поступление в организм углеводов и жиров. Разрешается добавить овсяную кашу в утреннее меню.
5. От белковой диеты лучше всего отказаться при ухудшении самочувствия.
6. В период похудения нельзя принимать никакие лекарственные препараты.
7. Следует обсудить рацион со специалистом.
8. Питаться нужно строго по часам.
9. Следует вести подсчет калорий: расходовать больше, чем потреблять.
10. Ужинать лучше за 2-3 часа до сна.
11. Блюда, входящие в меню, должны быть только вареными, тушеными или приготовленными на пару.
12. Объемы блюд: напитки (200 мг), остальных блюд (150 г) и фруктов (100 г).
13. Ограничить количество употребляемой соли.
14. Спать нужно не менее 8 часов в сутки. Следует отказаться от вредных привычек.
15. Отказаться от силовых видов спорта и кардиотренировок.
16. Лучше всего плавать, ходить на фитнес, аэробику или пилатес.

Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.

рецепт белковой диеты — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Традиционный пост среды.

Новые скидки уже здесь! Приятное изобилие на любой вкус!

Кисти и аксессуары для макияжа Real Techniques by Samantha Chapman

С удовольствием пользуюсь кистями этого производителя. Обратите внимание, что некоторые наборы кистей итак идут с хорошей скидкой плюс дополнительный бонус! Не плохая идея для подарков:)
Картинки кликабельны.


Если вы пользуетесь тональными средствами, ВВ или СС кремами или другими жидкими основами для создания совершенной кожи и коррекции — берите на вооружение аналог известного бьютиблендера спонж для лица Miracle. Отзыв здесь.

В сравнении с оригинальным бьютиблендером, который стоит порядка 20 долларов, цена на спонж Miracle от не менее известного визажиста Саманты Чапман более чем демократична. А в качестве Miracle почти не уступает своему конкуренту, а возможно и превосходит. А я приглядела под скидки новинку — спонж в форме бриллианта:) Видела на него интересные обзоры и вот он уже на сайте:)

Пищевые добавки и витамины Superior Source

Данные моновитамины отличает максимально биодоступная форма, к тому же они микролингвальные, то есть предназначены для рассасывания. Известно, что так полезные вещества усваиваются эффективнее.

Коллаген от CGN

Довольно популярный благодаря удачному соотношению цена/качество на сайте коллаген из рыбы.

Категория и бренды:

Избранные спортивные товары, почти 900 позиций

Совсем недавно протеиновые коктейли ассоциировались исключительно со спортивным питанием для бодибилдеров и фитнесс-бикини. Однако, времена меняются, и сейчас белковые коктейли — неотъемлемая часть рациона обыкновенных девушек и не только девушек, подружившихся со спортом, сбалансированным питанием и головой :))) У нас в семье пользуются успехом такие варианты 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition: Ванильное мороженое, клубника. Подробнее писала о них здесь и еще здесь.

Шоколад и органические крупы Alter Eco

Моя любимая киноа! В ассортименте производителя несколько видов этой высокобелковой питательной крупы: радужная, красная, черная и жемчужная киноа. Любимица приверженцев здорового рациона, вегетарианцев и вынужденных придерживаться безглютеновой диеты. Легко и быстро готовится, отзыв с рецептами из киноа здесь.

Добавки для потери веса и спорта Hydroxycut

Натуральные добавки, формулы для потери веса, мужские и женские комплексы Irwin Naturals

У этого производителя пока ничего не брала. Любителей полезных вкусняшек может заинтересовать необычный Коллаген в виде жевательного мармелада.

Витамины в виде вкусного мармелада с омега 3 для детей и взрослых Coromega

Витамины, минералы и широкий ассортимент бадов FutureBiotics

В предверии весенне-летнего сезона многим окажется актуален комплекс для поддержания вен, смесь диосмина с геспередином, аналог нашего Детролекса венотоник.
У производителя имеется даже специальный мультивитаминный комплекс для подростков.

Спортивное питание и добавки для здоровья MRM

С большой вероятностью ожидается скидка на
Собственные бренды iHerb

В загадках лишь остается «безумное мартовское предложение»???

Кроме того, не забывайте, что в течении дня, то есть до сегодняшнего вечера до 20.00, вы все еще можете приобрести со скидкой бренды уходящей недели , тем самым объединив две скидочные недели в одной посылке.

Промокод $5 на первый заказ для новых покупателей.
Перейдите по ссылке и скидка автоматически окажется у вас в корзине.

Всем полезных приобретений!

Белковая диета — Белковая диета похудения рецепты на неделю

Зачем нужны белки и почему это важно?

Могут ли рецепты белковых блюд, подходящих для белковой диеты, построить разнообразное меню и не оставить человека голодным? Давайте разберемся!

Меню на белковой диете варьируется согласно характеру подхода в похудении. Заранее подготовленные рецепты для выбранной белковой диеты формируют план питания, экономя время на покупках и приготовлении пищи. Кроме того, подобная самоорганизация снижает риск срывов и приводит к заветной цели. В этой статье мы разберем: основные принципы белкового питания; примерное меню на неделю с рецептами несколько вариантов ; изысканные рецепты блюд для белковой диеты: первые и вторые блюда, салаты, десерты; видеорецепты.

Белковая диета: принцип работы На белковой диете основным источником энергии является белок, углеводы и жиры в рационе урезаются. Организм реорганизует обменные процессы и расходует жировые отложения для получения энергии. Принципы воздействия на организм: ограниченное поступление углеводов и жиров вынуждает расходовать собственные запасы всех жировых клеток — с живота, бедер, боков не стоит забывать, что локального похудения не существует ; чтобы усвоить блок требуется много энергии, что приводит к снижению подкожной жировой прослойки; за счет белковой еды увеличивается термогенез, ускоряется обмен веществ, запускается процесс похудения.

Продолжительность белковой диеты Изначально диета применяется на несколько дней, чтобы отследить реакцию организма. Далее практикуется недельное или более длительное изменение пищевых привычек. Рекомендованная диетологами продолжительность белкового питания: экспресс-диета на день: поможет вывести лишнюю воду из организма; поддержание белковой диеты на 7 дней подходит в качестве первичной проверки организма; 14 дней: следующий этап, который позволит сбросить несколько килограмм; 21 день — месяц: важно соблюдать правила диеты и следить за состоянием организма.

Потеря лишних килограммов может достигать 10 кг в зависимости от исходного количества жировых отложений. Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты. Если вы довольны результатом, отсутствует апатия и упадок сил, то можно продлить время поддержания белкового питания.

Как готовить блюда при белковой диете В меню белковая диета включает первое блюдо, второе, салат и легкие десерты.

Рекомендованные способы термической обработки: варение; запекание. Обжаривание допустимо, но при условии отсутствия добавления в процессе масла. Жарить продукты лучше на антипригарной сковороде. Первые блюда: супы на белковом бульоне из рыбы, мяса, птицы. Возможно добавление овощей: капуста, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, сладкий перец.

Cosmo рекомендует

При подаче украшается мелко нарезанной зеленью и яйцом. Вторые блюда: рецепты для вторых блюд белковой диеты самые разнообразные, отлично справляются с задачей утоления голода.

Заменить высокоуглеводные гарниры картофель, крупы, макаронные изделия можно овощным блюдом, приготовив любимым способом. Пример приготовления в следующем видео: Десерты: готовятся из низкокалорийных молочных продуктов, желатина, агар-агара, сахарозаменителя.

Продуктовые группы.

5 идей богатых белком ужинов для похудения

Вы соблюдаете диету для похудения? К настоящему времени мы уверены, что вас засыпают советами от всех, кто вас окружает. Ешьте это, ешьте это, бросьте это и исключите это из своего рациона. При таком большом количестве информации людям часто бывает трудно сказать, что для них действительно полезно. Один совет, на который вы почти всегда можете рассчитывать, — это включить в свой рацион больше белков. Неоднократно подчеркивалось, что белок играет решающую роль в похудании.Продукты, богатые белком, могут уменьшить чувство голода и ускорить обмен веществ. Снижает уровень гормона голода грелина. Кроме того, он также повышает уровень гормонов, снижающих аппетит, GLP-1, пептида YY и холецистокинина. Когда вы не чувствуете голода, вы, естественно, не будете переедать, и это, в конечном итоге, поможет вам сбросить лишние килограммы. Белки в большом количестве содержатся в чечевице, бобовых, мясе, яйцах и овсе. Существует заблуждение, что продукты для похудения всегда скучны и скучны. Если вы верите в то же самое, вы не можете быть дальше от истины.Вы можете приготовить множество блюд из продуктов, богатых белком, если хотите исследовать и экспериментировать.

Также читайте: 6 простых в приготовлении протеиновых закусок, которые можно употреблять на работе

Похудение: вот 5 захватывающих вариантов обеда, богатых белком и благоприятных для похудания.

1. Paneer Bhurji

Это легко приготовить, вкусно и всегда так восхитительно. Хорошая новость в том, что это тоже помогает похудеть, если вы используете свои ингредиенты с умом.Попробуйте этот панир-бурджи, в котором много всего богатого белком творога, помидоров и касури-мети. Этот рецепт обязательно впечатлит. Убедитесь, что вы используете масло хорошего качества в нужном количестве.

2. Жареный тофу с рисом

Тофу — богатый источник белка, кальция и железа. Когда дело доходит до источников белка, вегетарианцам часто не хватает вариантов. Однако для вегетарианцев есть достаточно и более богатых белком вариантов.Соевые продукты, такие как тофу, богаты всеми незаменимыми аминокислотами, которые могут способствовать наращиванию мышечной массы и снижению веса. Блюдо содержит полезные свойства имбиря, чеснока, оливкового масла, лука-шалота и меда. Вот мы видели, как ты чавкаешь!

Также читайте: 6 восхитительных домашних протеиновых коктейлей для похудения

3. Салат из лебеды и чечевицы

Сытный салат, сделанный из лебеды, спаржи, чечевицы и граната. Этот салат идеально подходит для тех дней, когда вы хотите прогуляться налегке.Сбрызните немного острым соком мосамби и горчичной заправкой, чтобы сбалансировать вкус.

4. Овес Уттапам

Любители южно-индийской кухни поднимите руку! Этот протеиновый вариант вашего любимого блюда из блинов поразит вас и заставит живот почувствовать себя легким. Сделано из высококачественных овсяных хлопьев, манной крупы, асафетиды и йогурта, это одно восхитительное лакомство, которое также занимает высокие места в диаграммах здоровья.

5. Куриная грудка на гриле с медом и спаржей

Курица на гриле, маринованная в меде, тимьяне и лимоне, подается с хрустящей спаржей и картофелем.Вкусное блюдо из курицы, наполненное нежирным белком, станет идеальным выбором для избавления от лишних сантиметров.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку …

План высокобелковой диеты | План похудания

Что такое белок и почему он важен?

Из всех питательных веществ, которые мы можем выбрать, белок оказывает наибольшее утоляющее голод или утоляющее аппетит действие.Когда вы включаете в свой рацион постный белок, вы не только дольше будете чувствовать себя сытым, но и в конечном итоге сделаете более разумный выбор продуктов, что приведет к более успешной потере веса. Поговорим о силе протеина!

SmartPoints® разработаны, чтобы помочь вам выбрать питательные продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара и насыщенных жиров. Продукты с более высоким содержанием сахара и / или насыщенных жиров получают более высокое значение SmartPoints, а продукты с более высоким содержанием постного белка обычно имеют более низкое значение SmartPoints.

СВЯЗАННЫЕ: Отслеживание SmartPoints и подсчет калорий

Сколько белка мне нужно есть?

Как показывает опыт, если вы посмотрите содержание протеина в пище в столбце на порцию на панели информации о питании, 5 г протеина соответствует источнику, а по крайней мере 10 г протеина — хороший источник.

Для простоты измерения одна порция белка должна быть размером примерно с вашу ладонь.

Сколько протеина вам нужно, зависит от многих переменных, таких как ваш вес, возраст и уровень физической активности.

В Великобритании взрослым рекомендуют съедать 0,75 г белка на каждый килограмм своего веса, в соответствии с нормой потребления питательных веществ (RNI). Итак, если вы весите 70 кг (11 стоун), вы должны есть около 52,5 г белка в день.

В среднем мужчины должны съедать 55 г, а женщины 45 г белка в день. Это примерно две порции таких продуктов размером с ладонь, как мясо, рыба, тофу, орехи или бобовые.

Однако могут быть более высокие индивидуальные рекомендации для активных людей, спортсменов и тех, кто придерживается программы контроля веса.Для поддержания веса рекомендуется, чтобы 20 процентов вашего рациона составляли белки, а для снижения веса — до 25 процентов.

Обычно считается безопасным употребление в пищу белка, в два раза превышающего текущий РНН.

Полезен ли белок для похудания?

Соблюдение диеты с высоким содержанием белка может помочь вам стабильно и устойчиво худеть. Продукты с высоким содержанием белка, как правило, дольше сохраняют чувство сытости, а это означает, что у вас меньше шансов переедать или переходить на высококалорийные закуски, чтобы не терять времяпрепровождение между приемами пищи.Диета с высоким содержанием белка также может помочь вам нарастить и поддерживать мышечную массу, а это значит, что вы будете сжигать больше калорий, даже когда вы отдыхаете!

Пример плана высокобелковой диеты

Важно распределять потребление белка в течение дня. Вот снимок белковых блюд, которыми вы можете наслаждаться в течение дня в программе WW.

Завтрак

Настройте себя на день с этими вкусными, сытными идеями:

• Попробуйте яйцо-пашот со шпинатом, помидорами или грибами на цельнозерновых тостах — восхитительное начало дня с 5 граммами белка.
• Добавьте немного процеженного греческого йогурта с повышенным содержанием белка во фруктовый салат или хлопья. Одна столовая ложка простого нежирного греческого йогурта содержит 2 грамма белка.
• Посыпьте хлопья несолеными орехами или приготовьте собственные мюсли. 30 г сырого миндаля содержат 6 г белка.

Обед

Порция протеина на обед поможет вам справиться с дневным спадом и дожить до ужина.

• Бросьте в блендер банку нута с чесноком, лимонным соком и 2 чайными ложками оливкового масла, чтобы приготовить хумус для обертывания или крудите.В 1 стакане консервированного нута содержится 9 г белка.
• Добавьте банку тунца в масле (слить) в красочный салат. В 1 банке 95 г тунца в масле содержится 20 г белка.
• Измельчите куриную грудку барбекю (без кожицы) в азиатскую тушенку со свежим лаймом и кориандром и закатайте в чашки для салата. В 1 средней куриной грудке (150 г) содержится 45 г белка.

Закуски

Выбирайте белковые закуски, когда вы едите закуски или после тренировки. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом протеиновых батончиков — без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

• Приготовьте собственные сладкие и соленые закуски из измельченных свежих фиников и 30 г миндаля, который содержит 6 г белка.
• Намажьте натуральное арахисовое масло на стебли сельдерея. В 1 столовой ложке 6 граммов белка.
• Жуйте орехи или сушеную фасоль. В 1 столовой ложке 5 граммов белка.

Просмотрите нашу блестящую коллекцию рецептов с высоким содержанием белка, чтобы получить больше вдохновения, и загляните в магазин WW, где вы найдете протеиновые батончики, порошки и многое другое!

Знаете ли вы?
Высококачественный белок способствует восстановлению, восстановлению и регенерации мышц после физических нагрузок.Есть около часа после тренировки, чтобы взбодриться с помощью протеина для оптимального восстановления, чтобы вы пришли в норму с меньшей скованностью и болезненностью и готовы к работе на следующий день. Идеальная комбинация закусок сочетает в себе протеин для восстановления, питательные углеводы для заправки и жидкости для регидратации.

Как соблюдать диету с высоким содержанием белка

Некоторым людям трудно потреблять достаточное количество белка, поэтому вам, возможно, придется немного подумать и подготовиться, чтобы следовать плану диеты с высоким содержанием белка.Начните с определения ваших индивидуальных потребностей в белке, а затем убедитесь, что вы планируете здоровое и сбалансированное питание и перекусы. Возможно, вам будет полезно начать вести дневник питания, чтобы не сбиться с пути!

Когда вы смотрите на содержание белка в упакованном продукте, вы можете легко проверить панель информации о питании, чтобы получить точное количество. Но когда дело доходит до свежих цельных продуктов, знать содержание белка немного сложнее. Вот руководство, которое поможет с некоторыми распространенными порциями белка.

• 1 средняя (150 г) вареная куриная грудка = 45 г белка
• 1 небольшой (125 г) постный говяжий стейк из говяжьей крупы, приготовленный на гриле = 39 г белка
• 100 г приготовленной зеленой чечевицы = 7 г белка
• 100 г мягкого или шелкового тофу без добавок = 8 г белка
• 1 сваренное вкрутую яйцо = 5 г белка
• 1 ломтик (30 г) сверхлегкого сыра чеддер = 9 г белка
• 1 стакан (250 мл) обезжиренного молока = 9 г белка
• 1 банка (150 г) натурального обезжиренного йогурта = 10 г белок
• 10 жареного миндаля = 2.4 г протеина

Основные выводы

Употребление в пищу нужного количества протеина, отвечающего вашим индивидуальным потребностям, действительно важно с точки зрения сохранения здоровья, поддержания мышечной массы и похудания.

Если вам сложно соблюдать диету с высоким содержанием белка, мы можем помочь! Наши научно обоснованные планы по снижению веса избавляют от тяжелой работы по подсчету калорий. Просто расскажите нам о своем образе жизни, целях и предпочтениях, и мы воспользуемся нашим 57-летним опытом в области похудания, чтобы составить индивидуальный и простой для вас план, который будет работать на вас.

6 рецептов обеда с высоким содержанием белка для уменьшения талии более чем на 50

Белок является важным питательным веществом для похудания, а диета с высоким содержанием белка может помочь вам сбросить лишний вес и уменьшить талию. «Диета, богатая белком, может помочь людям похудеть, потому что помогает им избежать переедания», — поясняет Medical News Today. «Диета с высоким содержанием белка может помочь нарастить мышечную массу в сочетании с физическими упражнениями. Сухая мышца помогает сжигать больше калорий в течение дня, что также помогает при похудании.”

Имея это в виду, обед с высоким содержанием белка — хорошая идея. Продолжайте читать, чтобы найти вдохновение в рецептах!

Используйте наш эксклюзивный код, чтобы получить скидку 10% на лучшие мармеладные витамины

Shutterstock

Роллы из здорового тунца и салата

Что вам понадобится: рапсовое масло, филе тунца, авокадо, порошок английской горчицы, яблочный уксус, каперсы, листья салата ромэн, помидоры черри

Полный рецепт: BBC Good Food

Shutterstock

Сытный суп из нута

Что вам понадобится: оливковое масло, лук, чеснок, сельдерей, картофель, нут, пелати с помидорами, вода, свежая петрушка, базилик, орегано, соль, хлопья острого перца, макаронные изделия

Полный рецепт: Итальянский на моей кухне

Shutterstock

Средиземноморский салат из киноа

Что вам понадобится: сухая киноа, кошерная соль, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, чеснок, сухой базилик, сушеный тимьян, черный перец, руккола, бобы гарбанзо, пикантный салат DeLallo Savors

Полный рецепт: Foodie Crush

Shutterstock

Миски для тако с курицей и лаймом

Что вам понадобится: куриных грудок, куриный бульон, свежий сок лайма, тмин, порошок чили, рис на выбор, тертый салат, сыр, авокадо, помидоры

Полный рецепт: Вместе всей семьей

Shutterstock

Рецепт быстрых тарелок с курицей терияки и рисом

Что вам понадобится: куриная грудка, соль, перец, светло-коричневый сахар, соевый соус с низким содержанием натрия, рисовый или яблочный уксус, молотый имбирь, чеснок, кукурузный крахмал, рис, брокколи

Полный рецепт: Crunchy Creamy Sweet

Shutterstock

Яичная болтунья на сковороде

Что вам понадобится: оливковое масло, красный лук, красный сладкий перец, молодая капуста или шпинат, чеснок, яйца, сыр по выбору (по желанию), кошерная соль, черный перец, авокадо

Полный рецепт: Пара поваров

30 рецептов блюд для наращивания мышечной массы и похудания

Нуждаетесь в вдохновении? Попробуйте эти 30 простых рецептов приготовления еды для наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Если вы только начинаете заниматься фитнесом или являетесь опытным профессионалом, ищущим чего-то другого, кроме простой куриной грудки и брокколи, вам нужно попробовать эти вкусные и, что самое главное, простые рецепты приготовления еды для мышц. наращивание и сжигание жира.

Щелкните, чтобы закрепить.

Зачем нужно готовить еду:

1. Сделайте здоровое питание легким

Приготовление еды упрощает здоровое питание. Немного заблаговременно спланировав, вам даже не придется днями думать о готовке.

2. Порционные продукты

Если вы хотите нарастить мышечную массу и сбросить жир, очень важно подпитывать свое тело нужным количеством калорий и питательных веществ, а это значит взвешивать пищу. Но снимать весы с каждым приемом пищи неудобно, утомительно и запутанно (не говоря уже о некотором антиобщественном).

Заблаговременное приготовление заранее упакованных порционных блюд для достижения ваших целей в фитнесе.

3. Выбор времени для питательных веществ — это все

Исследования показывают, что для получения максимальной отдачи от режима тренировок жизненно важно потреблять достаточное количество белка и углеводов в нужное время, чтобы ускорить восстановление и рост мышц и предотвратить катаболизм мышц (т.е. поломка) 1.

Если вы приготовите пищу заранее, вам будет намного проще потреблять ту пищу, которая требуется вашему организму, в правильное время.

4. Ваше время дорого

Зачем тратить каждый день на то, чтобы планировать, что приготовить, покупать ингредиенты и готовить себе еду, если можно было бы потратить время на что-то более продуктивное?

Забегайте вперед и готовьте еду заранее, чтобы вы могли тратить свое время на то, что для вас наиболее важно.

Благодаря этим тонким многосекционным контейнерам для приготовления еды вы можете хранить свои новые блюда в идеальной упаковке и порционировать в течение всей недели.

Это супервкусное макро-сбалансированное блюдо идеально подходит для приготовления блюд. Поразительный вкус, это простой способ оживить ваш распорядок дня, употребив простую курицу и рис.

Рецепт здесь.

Попробуйте этот супер-легкий стейк из обжаренного тунца с горошком розового перца и дольками сладкого картофеля, чтобы получить серию здоровых блюд, с огромным содержанием белка 38 г на каждый прием пищи.

Рецепт здесь.

Попробуйте эти сливочно-колбасные макароны с высоким содержанием белка для следующего сеанса приготовления порционного обеда. В этом рецепте творог используется вместо сливочного сыра и обезжиренных колбас, чтобы он оставался нежирным — без потери вкуса.

Рецепт здесь.

Пакетное приготовление обеда заранее с этим ароматным, веганским, высокопротеиновым даль из чечевицы. Этот дал получает основную часть своего белка из богатой питательными веществами чечевицы, которая также богата клетчаткой и необходимыми витаминами и минералами, такими как фолиевая кислота, тиамин, пантотеновая кислота, витамин B6, железо, фосфор и цинк.

Рецепт здесь.

По этому рецепту приготовления пикантной муки из лосося можно приготовить вкусный обед за 3 дня, и его очень легко приготовить. Кроме того, лосось полон жирных кислот омега-3, которые, как известно, способствуют наращиванию мышечной массы и сохраняют стройность. Бонус.

Рецепт здесь.

Взбейте их в воскресенье, чтобы получить буррито на завтрак, которые скрасят ваше утро в будние дни.Просто положите их в морозильную камеру, а затем возьмите одну и разогрейте в течение 2 минут, чтобы получить максимально полезный и сытный завтрак.

Рецепт здесь.

Этот суперпродукт из овсяных хлопьев на ночь содержит мощные и питательные ингредиенты, включая мака, пчелиную пыльцу, лен, экстракт зеленого чая и чиа, поэтому вы можете начать свой день правильно. Замачивание овса на ночь означает, что овес станет очень пухлым и похожим на пудинг — отлично подходит для завтрака.

Рецепт здесь.

Ищете что-нибудь новенькое, чтобы приготовить сладкий картофель? Этот насыщенный белком бататный картофель — идеальный завтрак для наращивания мышечной массы.

Рецепт здесь.

Оживите приготовление куриной еды с этой быстрой курицей с хариссой и табуле, богатой белками и полезными углеводами.

Рецепт здесь.

Приготовление еды не может быть проще, если для ее приготовления нужен только один противень. Попробуйте этот восхитительный рецепт приготовления еды из курицы с кешью на одном подносе и приготовьте вкусные обеды на 4 дня.

Рецепт здесь.

Этот сверхбыстрый пикшевый кеджери представляет собой серьезное дополнение к приготовлению еды из курицы и брокколи. Замените протеиновый рис на идеальную пищу с высоким содержанием протеина.

Рецепт здесь.

Кто сказал, что еда на вынос должна быть нездоровой? Попробуйте этот поддельный рецепт приготовления низкоуглеводной говяжьей муки терияки в следующий раз, когда вы почувствуете тягу к еде.

Рецепт здесь.

Продолжайте прокручивать для более вкусных рецептов приготовления еды.

Лучшая диета для похудения для любителей мяса

Если вы тренируетесь или посещаете сайты о здоровье в Интернете, велика вероятность, что вы, вероятно, встречали много людей, продвигающих диету с высоким содержанием белка как способ похудеть и нарастить мышечную массу.И вы, вероятно, задаетесь вопросом, действительно ли эти диеты работают — или даже безопасны ли они.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о плюсах и минусах высокобелковой диеты.

Если вы хотите узнать больше о похудании, не пропустите следующую статью, в которой есть все полезные советы:

План и программа по снижению веса: создайте свой собственный

Что такое диета с высоким содержанием белка?

Диета с высоким содержанием белка — это диета, при которой упор делается на потребление продуктов с высоким содержанием белка (как растений, так и животных), чтобы заменить часть калорий, которые вы тратите на углеводы в течение дня.Несмотря на то, что существует множество вариантов этой диеты, некоторые из самых популярных ее примеров включают диеты Аткинса, Палео, Дюкана и Зону. Все это в последние годы привлекло к себе серьезное внимание средств массовой информации.

Какие продукты можно есть?

Диета с высоким содержанием белка допускает некоторое разнообразие продуктов (хотя такие диеты не так разнообразны, как многие другие диеты). Хотя есть много вариантов того, что позволяют эти диеты, некоторые из наиболее распространенных рекомендаций включают:

• Мясо, включая говядину, свинину, птицу, рыбу и морепродукты
• Яйца
• Молочные продукты
• Орехи и семена
• Некрахмалистые овощи (например, брокколи, спаржа, болгарский перец или листовые зеленые овощи)
• Масла, такие как оливковое масло
• Некоторые фрукты (но не для всех)

Каких продуктов следует избегать?

Опять же, есть много вариантов того, что диеты с высоким содержанием белка позволяют или запрещать.Тем не менее, некоторые из наиболее распространенных продуктов, которых избегают эти программы питания, включают:

• Зерновые, включая рафинированные и цельнозерновые продукты (сюда входят все продукты, изготовленные из пшеницы, кукурузы, риса или других зерен или с их добавлением)
• Сахар и натуральные заменители сахара, такие как патока, мед или кленовый сироп
• Крахмалистые овощи (например, картофель, сладкий картофель или кукуруза)
• Бобовые (например, горох, фасоль или чечевица)
• Большинство или все фрукты

Как видно из приведенного выше списка, некоторые варианты этих высокобелковых диет могут быть очень ограничительными, что может усложнить их соблюдение в долгосрочной перспективе.Однако, как вы увидите из следующего раздела, есть очень веские причины, по которым эти продукты ограничены в отношении потери веса.

Каковы плюсы диеты с высоким содержанием белка?

Начнем с того, что у диеты с высоким содержанием белка действительно есть ряд преимуществ. Они могут помочь вам, если вы занимаетесь бодибилдингом или тренируетесь, поскольку для наращивания мышц и достижения стройного и подтянутого тела необходимо много белка. Белки являются строительными блоками мышц, и если вы много тренируетесь или просто очень физически активны, вам понадобится белок, чтобы поддерживать этот рост мышц и развивать мышечную массу.

Доказано, что эти диеты помогают сбросить лишние килограммы — а поскольку ожирение является растущей проблемой не только в США, но и во всем мире, это может предложить людям способ достижения своих целей по снижению веса.

Как это работает?

На самом деле все довольно просто. Ваше тело может использовать углеводы или жиры в качестве топлива. Если у вас есть выбор, в первую очередь будут сжигаться углеводы, потому что они легче и быстрее расщепляются на глюкозу. Но когда вы придерживаетесь диеты, которая ограничивает углеводы — например, те, которые содержатся в крахмалистых овощах, продуктах на основе зерна, сахаре и бобовых, — ваше тело отказывается от углеводов и вместо этого начинает сжигать жир.Вот почему потеря веса на низкоуглеводной диете может быть довольно быстрой. Было проведено несколько исследований, в которых диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка были более эффективными для похудания, чем диеты с низким содержанием жиров и умеренным потреблением углеводов.

Какие недостатки следует учитывать?

Однако есть некоторые недостатки, о которых следует знать, прежде чем выбирать такую ​​диету. В некоторых случаях ограничения на определенные продукты настолько серьезны, что могут привести к недоеданию и снижению уровня определенных питательных веществ (например, большинства основных витаминов и минералов) в организме.Кроме того, это диета с низким содержанием клетчатки, если ее не соблюдать осторожно, а в долгосрочной перспективе это может привести к таким проблемам, как запор и даже рак толстой кишки. Большое количество белка также может нанести вред почкам и облегчить образование болезненных камней в почках.

Однако есть способы снизить эти риски. Убедившись, что вы едите много овощей с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием клетчатки (например, цветную капусту, спаржу или листовые зеленые овощи), вы сможете получить достаточно клетчатки и при этом придерживаться своего плана.Кроме того, если ваш план питания действительно ограничен, поговорите со своим врачом о том, какие пищевые добавки могут быть полезны, чтобы избежать дефицита питательных веществ. Эти два простых шага могут сделать любую диету с высоким содержанием белка намного безопаснее.

Короче говоря, хотя диета с высоким содержанием белка имеет множество доказанных преимуществ, включая потерю веса и наращивание мышечной массы, необходимо также учитывать некоторые риски для здоровья. Если у вас в анамнезе были болезни почек или сердца, вам обязательно следует обсудить это со своим врачом, прежде чем начинать такую ​​диету.Однако тот же совет применим к любой программе питания . А для многих людей, которые пытаются сбросить лишние килограммы, диеты с высоким содержанием белка могут помочь им достичь целей по снижению веса и вести более здоровый образ жизни.

Высокобелковая диета | Завтрак для похудения

Этот рецепт чилы или чиллы очень полезен для здоровья и сочетает в себе несколько граммов, фасоль, горох и т. Д., Что делает его очень полезным, его можно выбрать на завтрак, вечерние закуски или ужин.Это очень питательно и вкусно. Лучше всего подходит для тех, кто сидит на диете и хочет похудеть, даже те, кто страдает щитовидной железой, PCOD, PCOS, могут попробовать этот рецепт для борьбы с проблемами со здоровьем. Ингредиенты, используемые в этом рецепте, богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, белком и клетчаткой, которые помогут контролировать тягу и надолго сохранят чувство сытости. Итак, давайте изучим пошаговый процесс приготовления этого рецепта.

Диета с высоким содержанием белка | Завтрак для похудения

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Курс: завтрак, диетическое блюдо, ужин, обед

Кухня: Индия

Ключевое слово: cheela, chill a, Pancake

Автор: Shubhra

Для теста

• ¼ Чашка нута
• ¼ Чашка коричневого нута
• ¼ Чашка фасоли
• ¼ Чашка желтого горошка
• ¼ Чашка арахиса
• ¼ Чашка порошка Лобиа
• ложка 90 фасоли Mootmeric
• 1 чайная ложка соли По вкусу
• ½ чайной ложки порошка кориандра

Смесь специй

• 1 кусок зеленого перца чили
• 6 частей стручков чеснока
• ½ дюйма имбиря Дополнительно
• ½ ч.л. семена Дополнительно
• ¼ чайной ложки кукурузы черного перца Дополнительно

Для начинки

• 1 столовая ложка измельченных помидоров
• 1 столовая ложка нарезанных листьев кориандра
• 1 столовая ложка нарезанного лука
• ¼ чайной ложки измельченного зеленого перца чили

• В миску добавьте фасоль, нут и орехи и замочите их на ночь.

• На следующий день процедить и измельчить до образования однородной пасты.

• Добавьте соль, порошок куркумы и смесь специй и приготовьте тесто для чилы.

• Приготовьте чилу, смазав сковороду топленым маслом, переверните, затем снова готовьте в течение некоторого времени, затем посыпьте помидорами, зелеными листьями кориандра, перцем чили и луком.

• Подавать горячим с чатни или любым соусом по вашему выбору.

Шубхра — молодой блоггер, специалист по маркетингу и персоналу.Она любит быть здоровой и человечной. Вы можете увидеть смысл ее интересов в ее статьях. Шубхра социальная! свяжись с ней.

50 полезных и сытных рецептов творога для похудения

Творог часто является звездным ингредиентом низкокалорийных диет, он популярен среди спортсменов и тех, кто пытается похудеть. Творог с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и углеводов входит в состав вкусных и сытных рецептов, которые отлично подходят для похудения.Если вам интересно, как выглядят полезные рецепты творога, вас ждет угощение! Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами, а также о пользе для здоровья и способах приготовления творога.

4 Польза творога для здоровья

1. Снижение веса
Если вы хотите похудеть, творог — отличный продукт, который можно добавить в свой рацион. С высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, это идеальный ингредиент для ваших любимых блюд. Белок помогает увеличить чувство сытости, что может привести к снижению потребления калорий и потере веса.Творог также содержит хорошее количество диетического кальция, который связан с метаболическими процессами, которые уменьшают накопление жира и ускоряют его сжигание.

2. С высоким содержанием белка
Творог богат белком и имеет низкую калорийность. Творог состоит в основном из казеинового протеина, а не из сывороточного протеина, что означает, что он медленно проходит через вашу пищеварительную систему, заставляя вас дольше чувствовать сытость. Это снижает вероятность переедания и снижает тягу к еде.Это отличная пища после тренировки, поскольку белок помогает восстанавливать, восстанавливать и наращивать мышцы, а также предотвращает их разрушение.

3. Полезен для пищеварительной системы
Квашеный творог (домашний или покупной) является хорошим источником пробиотиков, поскольку он богат полезными бактериями и полон активных культур, таких как L.acidophilus и B.bifidum. Эти культуры отлично подходят для здоровья кишечника и пищеварительной системы. Творог также содержит большое количество фосфора, который помогает пищеварению, а также магния, который помогает предотвратить запоры.

4. Способствует укреплению костей
Творог содержит фосфор и кальций, которые важны для построения костей. Кальций делает ваши кости плотными и крепкими, а фосфор способствует образованию гидроксиапатита, который является структурным компонентом костной ткани. Его высокое содержание белка также поддерживает здоровье костей за счет повышения минеральной плотности костей.

5 способов приготовления с творогом

1. Добавьте его в свою лазанью
Сделайте более здоровую лазанью, добавив в нее творог в сочетании с сыром рикотта.Хотя в большинстве рецептов лазаньи требуется рикотта, использование творога и рикотты в соотношении 50/50 обеспечивает меньшее количество жира и калорий. Обратите внимание, что он добавит немного больше жидкости, поэтому немного уменьшите количество используемого соуса.

2. Добавьте его в соусы
От гуакамоле до соуса со шпинатом, соуса ранчо, сальсы и многого другого — есть множество способов использовать творог в ваших любимых соусах. Он отлично подходит для насыщенных пикантных соусов или любых соусов, в которых обычно используется майонез или сметана. Творог — низкокалорийный способ насладиться соусом без чувства вины!

3.Приготовьте блины и блины
Творог — отличная основа для белковых блинов. Они идеально подходят как для пикантных, так и для сладких вкусов, и вы можете легко добавить аромат чем угодно, от фруктов до трав, специй, орехового масла или чего угодно! Вы также можете использовать его для заправки пикантных или сладких блинов. Он придает идеальную кремообразную консистенцию и будет радовать вас в течение всего утра.

4. Намажьте тосты
Творог — замечательная вещь для намазывания на тосты вместо авокадо или арахисового масла.С высоким содержанием белка и кальция намажьте 1-2 столовые ложки творога поверх цельнозернового хлеба и добавьте в него такие ингредиенты, как фрукты и мед.

5. Выпечка
Творог — отличное дополнение к выпечке, будь то чизкейк, печенье, булочки или рулеты. Творог идеально подходит для выпечки, так как он создает больше влаги и легкости, что делает выпечку менее плотной, чем если бы вы готовили ее со сливочным сыром. Во многих рецептах вас попросят сделать пюре из творога и размешать его в тесте или кляре, заменив часть или все жидкие молочные продукты, такие как молоко, сметана или йогурт.

50 рецептов творога, которые стоит попробовать

10 рецептов творожного завтрака

1. Чаша для творожного завтрака | Столешница
2. Тарелка для завтрака с творогом и яйцом | Eggs
3. Яичница с творогом и сливками | Все рецепты
4. Клубничный чизкейк Ночная овсянка | Skinny Fitalicious
5. Блинчики с высоким содержанием протеина и глютена | Мама, полная сознание
6. Творог и помидоры в багете | Не буду есть устрицы
7. Киш без корочки с творогом и травами | Simply Playful Fare
8.Тост с авокадо, творогом и помидорами | The Lemon Bowl
9. Овсяные хлопья с творогом | Корм для птиц
10. Кексы с творогом и омлетом | Стройная кухня

10 рецептов творожного обеда

1. Чаши для творога фахита из сладкого картофеля | One Sweet Mess
2. Белковый салат «Зеленая сила» | Связано продуктами питания
3. Гуакамоле Tostadas | Усталый повар
4. Чаша для творога California | Тощая вилка
5. Вальдорфский салат с творогом | Апрель Голайтли
6.Яичный салат с творогом | Эта бесконечная жизнь
7. Простой бутерброд с творогом | Foodie Crush
8. Салат из творога | Eating Well
9. Творог с травами и копченый лосось | Руководство по здоровому питанию
10. Салат с творогом и тунцом | Kim’s Cravings

10 рецептов творожного ужина

1. Паста со шпинатом и творогом | KiipFit
2. Творог Альфредо | 40 Фартуки
3. Творожная запеканка | Замечательно приготовленный и горячо любимый
4. Пирог с творогом и говядиной | Ель ест
5.Лазанья со сливками и помидорами по-флорентийски | Щепотка Yum
6. Ньокки с творогом | Alberta Milk
7. Лазанья с садовыми овощами | Хорошо ест
8. Салат из творога с ежевикой | Daisy
9. Сэндвич в греческом стиле с гироскопом | Paaka-Shale
10. Ролл-ап флорентийской лазаньи | Хорошо ест

10 рецептов творожных закусок

1. Яйца с творогом и пряностями | Kath Eats
2. Смузи с малиновым чизкейком | Self
3. Творожная сальса | Крафт Канада
4. Груша и творог | Обед
5.Сливочный кориандр и сырный гуакамоле | Imma Eat That
6. Сладкий творог и бананы | Все рецепты
7. Творог с малиновым медом | Хорошо питается
8. Закуска из творога с авокадо | Farm Fresh to You
9. Сливочный соус со шпинатом | Хорошо питается
10. Фруктовое ассорти с творогом | Вкуснятина

10 рецептов творожных десертов

1. Творожный пирог с клубникой | Мои рецепты из кабачков
2. Двойное шоколадное творожное печенье | Тощий Fitalicious
3.Здоровый чизкейк | Блинная принцесса
4. Клубнично-малиновые сливки | Кедровая ложка
5. Легкие кексы с чизкейком | Мария Ушакова
6. Пудинг с пеканом и чизкейком | Self
7. Творожные мини-кексы с клубникой | Завтрак «Королева драмы»
8. Хрустящие лимонно-сырные батончики с маслом | Мои рецепты
9. Творожный пух | Все рецепты
10. Шоколадный творог | Food.com

Творог имеет множество преимуществ для здоровья: от снижения веса до улучшения здоровья кишечника.Добавьте его в свой рацион и попробуйте эти рецепты уже сегодня!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Вам понравился наш пост о рецептах начинки из творога? Будем рады, если вы поделитесь нашим постом в Pinterest!

А если вы хотите больше здоровых рецептов, обязательно подпишитесь на нашу Food Board на Pinterest!

Кейт

Кейт — писатель-фрилансер с опытом работы в области моды, красоты и благополучия.