Содержание

Протеиновые панкейки Домашний протеин — Протеин вместо муки

Протеиновые панкейки, лучшие рецепты которых мы предлагаем вам приготовить, позволят не только насытиться, но и снизить количество потребляемых калорий. Панкейки или американские оладьи пользуются популярностью в нашей стране. И это неудивительно, они быстро и легко готовятся, имеют приятный вкус и нежную структуру. Это блюдо утолит голод, даст заряд бодрости и энергии на весь день. Как и другие рецепты с протеином, пышные оладушки, выпекаемые без добавления муки, способствуют правильному похудению.

Из протеинового порошка получается вкусная, аппетитно пахнущая и красивая на вид выпечка.

 

Что представляют собой

протеиновые панкейки?

Американские протеиновые оладьи можно использовать в качестве сытного и энергетического перекуса, как до занятий, так и  для восстановления мышц после тренировки и восполнения энергетических запасов организма. Их главным ингредиентом выступает протеин – сывороточный, яичный, казеиновый. Им заменили муку, присутствующую во всех рецептах блинчиков и оладушков. В протеиновых оладьях, предназначенных, в том числе и для похудения, присутствует:

  • греческий йогурт или обезжиренный кефир;
  • орехи;
  • миндальное масло;
  • ягоды;
  • семена

Ниже мы приведем 4 удачных рецепта протеиновых панкейков из привычных ингредиентов, которые есть на любой кухне. Вы без труда сможете их готовить самостоятельно. С панкейками из сывороточного протеина ваше похудение будет простым и приятным. Одного-двух оладушков будет достаточно для того, чтобы полностью восстановиться после тренировки.

В спортивной среде протеиновые панкейки весьма востребованы. Мы выбрали 3 популярных рецепта этих американских оладьев из сывороточного протеина, плюс один рецепт веганских панкейков без добавления яиц.

Вегетарианские

панкейки с бананом и растительным протеином.

Для их приготовления вам понадобится 0,5 ст. горохового протеинового порошка, 0,5 ст. овсяной муки, 1 банан, 2 ч.л. японского зеленого чая, 1 ст. молока из орехов кешью, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 ст.л .кленового сиропа и рапсовое масло для жарки. Все ингредиенты следует измельчить и смешать с помощью блендера до однородной массы, а затем на разогретой сковороде, смазанной рапсовым маслом, жарить, как обычные блины, с двух сторон. К готовым панкейкам рекомендуется добавление кленового сиропа для усиления вкуса.

Простые панкейки из ванильной смеси.

Для их приготовления вам понадобится 2 яйца, 80 г протеиновой смеси с ванильным вкусом, 1 ч.л. пекарского порошка и 90 г миндального молока. Вышеперечисленные ингредиенты следует смешать, а затем – выпекать панкейки на разогретой скороводе, для ее смазывания можно использовать кокосовое или любое другое растительное масло. Готовые оладушки можно украшать орехами, ягодами и фруктами.

Кокосовые панкейки с протеином.

Для приготовления этих хрустящих и невероятно вкусных панкейков следует взять 3 яичных белка и добавить к ним 250 мл кокосовой стружки, 1 ст. л. кокосового сахара, 0,5 ч.л. кокосового масла, 0,5 ст. кокосового молока, 1 ч.л. разрыхлителя. Ингредиенты смешиваем до однородного состояния и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, смазывая ее кокосовым маслом.

Классические панкейки с протеином.

В этом рецепте содержится минимальное количество углеводов. Для их приготовления берем 60 г сывороточного протеина и добавляем к нему 20 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 2 ч.л. какао, 150 мл молока 0,5% жирности, 1 ч.л. разрыхлителя. Для усиления вкуса можно добавить стевию или другой сахарозаменитель.

Из протеинового порошка получается вкусная, аппетитно пахнущая и красивая на вид выпечка. Вместо муки подойдет любой протеиновый порошок. Если у вас нет протеина указанного в рецепте, попробуйте сделать с теи, что у вас есть. Возможно придется экспериментально подобрать его количество, но поверьте, это не сложно.   Воспользовавшись любым из приведенных выше рецептов вы легко приготовите полезные для здоровья и богатые белком оладушки.

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность165.8 кКал1684 кКал9.8%5.9%1016 г
Белки15.8 г76 г20.8%12.5%481 г
Жиры6 г56 г10. 7%6.5%933 г
Углеводы10.8 г219 г4.9%3%2028 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна0.1 г20 г0.5%0.3%20000 г
Вода65. 3 г2273 г2.9%1.7%3481 г
Зола
0.481 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ57 мкг900 мкг6.3%3.8%1579 г
Ретинол0. 055 мг~
бета Каротин0.012 мг5 мг0.2%0.1%41667 г
Витамин В1, тиамин0.023 мг1.5 мг1.5%0.9%6522 г
Витамин В2, рибофлавин0.142 мг1.8 мг7.9%4. 8%1268 г
Витамин В4, холин53.29 мг500 мг10.7%6.5%938 г
Витамин В5, пантотеновая0.302 мг5 мг6%3.6%1656 г
Витамин В6, пиридоксин0.047 мг2 мг2.4%1.4%4255 г
Витамин В9, фолаты5. 476 мкг400 мкг1.4%0.8%7305 г
Витамин В12, кобаламин0.281 мкг3 мкг
9.4%
5.7%1068 г
Витамин C, аскорбиновая0.45 мг90 мг0.5%0.3%20000 г
Витамин D, кальциферол0.512 мкг10 мкг5. 1%3.1%1953 г
Витамин D2, эргокальциферол0.146 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.128 мг
15 мг0.9%0.5%11719 г
Витамин Н, биотин4.024 мкг50 мкг8%4.8%1243 г
Витамин К, филлохинон0. 5 мкг120 мкг0.4%0.2%24000 г
Витамин РР, НЭ1.009 мг20 мг5%3%
1982 г
Ниацин0.075 мг~
Макроэлементы
Калий, K90. 34 мг2500 мг3.6%2.2%2767 г
Кальций, Ca54.76 мг1000 мг5.5%3.3%1826 г
Магний, Mg10.57 мг400 мг2.6%1.6%3784 г
Натрий, Na41.27 мг1300 мг3.2%1. 9%3150 г
Сера, S44.11 мг1000 мг4.4%2.7%2267 г
Фосфор, P65.4 мг800 мг8.2%4.9%1223 г
Хлор, Cl47.09 мг2300 мг2%1.2%4884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al11 мкг~
Железо, Fe0. 736 мг18 мг4.1%2.5%2446 г
Йод, I5.2 мкг150 мкг3.5%2.1%2885 г
Кобальт, Co1.83 мкг10 мкг18.3%11%546 г
Марганец, Mn0.0622 мг2 мг3.1%1. 9%3215 г
Медь, Cu62.05 мкг1000 мкг6.2%3.7%1612 г
Молибден, Mo2.064 мкг70 мкг2.9%1.7%3391 г
Олово, Sn2.86 мкг~
Селен, Se6. 086 мкг55 мкг11.1%6.7%904 г
Стронций, Sr3.73 мкг~
Фтор, F13.25 мкг4000 мкг0.3%0.2%30189 г
Хром, Cr1.08 мкг50 мкг2.2%1.3%4630 г
Цинк, Zn0. 3574 мг12 мг3%1.8%3358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.1 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0. 171 г~
Валин0.145 г~
Гистидин*0.064 г~
Изолейцин0.114 г~
Лейцин0. 204 г~
Лизин0.165 г~
Метионин0.073 г~
Метионин + Цистеин0.116 г~
Треонин0. 115 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.124 г~
Фенилаланин+Тирозин0.182 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0. 133 г~
Аспарагиновая кислота0.242 г~
Глицин0.085 г~
Глутаминовая кислота0.369 г~
Пролин0. 086 г~
Серин0.172 г~
Тирозин0.091 г~
Цистеин0.05 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин93. 78 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.3 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.009 г~
8:0 Каприловая0. 109 г~
10:0 Каприновая0.087 г~
12:0 Лауриновая0.693 г~
14:0 Миристиновая0.28 г~
15:0 Пентадекановая0. 002 г~
16:0 Пальмитиновая0.484 г~
17:0 Маргариновая0.005 г~
18:0 Стеариновая0.23 г~
20:0 Арахиновая0. 005 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.135 гmin 16.8 г6.8%4.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.063 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0. 77 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.008 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.375 гот 11.2 до 20.6 г3.3%2%
18:2 Линолевая0.28 г~
18:3 Линоленовая0. 021 г~
20:4 Арахидоновая0.016 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%5.1%
Прочие вещества
Кофеин0. 293 мг~
Теобромин3.367 мг~

Протеиновые блины: 9 вкуснейших рецептов

Попробуйте приготовить полезные протеиновые блинчики по нашим любимым рецептам.

Мы думаем, что все согласятся с тем, что Масленица — один из самых вкусных праздников, который с нетерпением ждут дети и взрослые. Символом Масленицы являются блины — тонкие и кружевные, с начинкой и без — они пекутся каждый день, в течение целой недели. Ну как тут можно устоять? Мы уверены, что никто не хочет пропустить этот праздник, и поэтому решили поделиться с вами рецептами, которые не только порадуют вас вкусом и позволят влиться в атмосферу праздника вместе с близкими и друзьями, но и поддержат на вашем пути к достижению спортивных целей. Рецепты, которые мы для вас собрали, помогут вам по-настоящему отметить Масленицу, не сбиваясь с намеченного пути!

1. Блины с ягодами

Эти протеиновые блины с ягодами станут для вас прекрасной послетренировочной закуской. Вам понадобятся кварк или творог, черника и малина. Вкусно и полезно!

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты


Способ приготовления


  1. В миске смешайте смесь для блинов с молоком. Мешайте до полного исчезновения комков. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и вылейте на нее тонкий слой теста. Готовьте на одной стороне 30-45 секунд или до золотисто-коричневого цвета. Затем переверните и обжаривайте на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто.
  2. В отдельной миске разомните вилкой половину малины и кварка.
  3. Сложите каждый блинчик вчетверо. Самый нижний слой заполните смесью кварка и малины и оставшейся малиной.
  4. В верхнюю складку положите кварк и заполните ее черникой.
  5. Сбрызните сиропом без сахара и подавайте.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 158     Белки: 25 г     Жиры: 2 г      Углеводы: 11 г     Сахар: 7 г

2. Протеиновые блины с семгой и шпинатом

Когда вам нужно оправдать желание съесть блины на обед, попробуйте приготовить блины со шпинатом и копченой семгой по нашему рецепту. Вкусно и полезно.

Ингредиенты


  • 2 мерные ложки протеиновой смеси для блинов без вкусовых добавок
  • немного шпината
  • ½ ч. л. кокосового масла
  • 100 г копченого лосося
  • 150 мл нежирной сметаны
  • 1 ст. л. нарезанного шнит-лука
  • 100 мл молока на ваш выбор

Способ приготовления


  1. В блендер или кухонный комбайн налейте молоко, протеиновую смесь для блинов и добавьте шпинат. Взбивайте до полного растворения комков.
  2. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и добавьте в нее кокосовое масло. Как только сковорода прогреется, вылейте на нее несколько столовых ложек теста и готовьте на одной стороне около 45 секунд. Затем переверните и обжаривайте блинчик на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто. Отложите получившиеся блины в сторону.
  3. В сметану добавьте мелко нарубленный шнит-лук, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Начните собирать стопку блинов: для этого на самый нижний блин положите полную столовую ложку сметаны и свернутый рулетом ломтик лосося. Накройте другим блином. Повторите все действия, пока не используете все блины.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 224     Белки: 21 г     Жиры: 13 г      Углеводы: 6 г

3.

Простой рецепт протеиновых блинчиков

Полезный рецепт вкусных тонких блинчиков, богатых протеином. Готовится очень легко! Рекомендуем подавать с кленовым сиропом.

Ингредиенты


Тесто:

Подлива:

  • кокосовая стружка
  • сироп без сахара

Способ приготовления


  1. Размешайте в миске быстрорастворимую овсянку, мерную ложку протеина, дрожжи и белки. Помешивая, постепенно добавляйте молоко. Добавьте капли Flavdrops, сироп агавы и продолжайте помешивать. У вас должно получиться густое тесто.
  2. Нагрейте сковороду на маленьком огне, затем протрите дно сковороды бумажной салфеткой, пропитанной кокосовым маслом, чтобы ваши блины не прилипли.
  3. Выпекайте 1 минуту, затем переверните блин, не надавливая на него.
  4. Готовьте еще минуту и уберите с огня.
  5. Продолжайте выпекать, пока не используете все тесто.
  6. Добавьте к блинам вашу любимую подливу. Мы советуем кокосовую стружку и ванильный сироп!

4. Лучший рецепт безглютеновых блинов

Предлагаем прекрасную идею перекуса для тех, кто ограничивает себя в углеводах. Приготовьте низкоуглеводные вкуснейшие блины, без глютена и лактозы.

Количество: 8-10

Ингредиенты


  • 130 г белков (если у вас нет жидких белков, вы можете использовать белки 4 яиц)
  • 15 г кокосовой стружки
  • 50 г соевой муки
  • 2-3 г ароматизатора Flavdrops (вкус ванили)
  • 50 г соевого йогурта
  • 2 г соды + 10 капель лимонного сока или яблочного уксуса

Способ приготовления


  1. Соедините белки.
  2. Добавьте к белкам ароматизатор, кокос и муку, тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Добавьте соду с лимонным соком и оставьте на 30 сек для реакции.
  4. В завершение разогрейте на плите сковороду с непригораемым покрытием и готовьте блины с обеих сторон, накрыв крышкой.
  5. Вы можете взять их с собой в качестве закуски!
  6. Совет: Если не хотите использовать соевую муку, и у вас есть потребность в дополнительных макронутриентах, выберите другую муку, например, муку из камута, тефа, фрике, овсяную, амарантовую, гречневую.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов)
Белки: 35 г     Жиры: 20 г      Углеводы: 13 г

5. Протеиновые блины с бананом

В меню завтрака каждого фитнес-энтузиаста протеиновые блины с бананом являются одним из основных блюд. Но блины не всегда получаются такими, как нам хочется. Случалось ли с вами такое, когда ваши блины превращались в комки или разрывались при попытке их перевернуть? С нашим рецептом такого не произойдет!

Количество: 4 блинчика (12,5 см в диаметре)

Ингредиенты


  • 1 большой спелый банан
  • 2 больших яйца (если хотите уменьшить калории и жирность, возьмите 4 яичных белка)
  • 1 мерная ложка (35 г) Impact Whey Protein со вкусом ванили или банана
  • 1 мерная ложка без горки (35 г) овсяных хлопьев

Способ приготовления


  1. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и дайте ей нагреться. Температура очень важна — огонь должен быть средним. Если сковорода дымится, то температура слишком высокая.
  2. В блендер или кухонный комбайн поместите банан и яйца и взбивайте, пока ингредиенты не перемешаются.
  3. Добавьте в блендер протеиновый порошок и овсяные хлопья и взбейте до получения однородной массы. Обязательно добавляйте порошок и овсянку после бананов и яиц, чтобы избежать застревания порошка на дне блендера.
  4. Четверть полученного теста вылейте на разогретую сковороду — у вас получится блинчик приблизительно около 12,5 см в диаметре. При желании вы можете сделать блины немного толще. Для этого через 20 секунд после того как вы вылили тесто на сковороду, долейте сверху еще немного теста.
  5. Готовьте блинчик около 30 секунд (или до золотистой корки). Затем с помощью шпателя переверните его и готовьте еще 30 секунд. Повторите, пока не используете все тесто.
  6. Украсьте своими любимыми начинками. Мы считаем, что лучшие протеиновые блины в мире — это украшенные черникой и политые кленовым сиропом без сахара.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 115     Белки: 15 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 14 г

6. Банановые блины с маком

Чувствуете, что ваши блины недостаточно вкусны? Чтобы сделать вашу стопку блинов вкуснее и полезнее, добавьте в тесто ложку порошка маки: это увеличит содержание в них витамина С и придаст им божественный вкус.

Если вы только раз попробуете блины с макой, вы больше никогда не сможете отказаться от этого рецепта.

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты


  • 4 ст. л. органического порошка маки от Myprotein
  • 100 г обычной муки или муки грубого помола
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 средних банана
  • 1 среднее яйцо
  • 240 мл молока
  • лимонный сок из ¼ лимона
  • 2-4 капли ароматизатора FlavDrops (аромат ванили)

Совет: Чтобы увеличить содержание белка, попробуйте заменить половину муки своим любимым протеиновым порошком.

Способ приготовления


  1. В миске смешайте органический порошок маки, муку и разрыхлитель.
  2. Отдельно взбейте в блендере до однородной массы бананы, яйцо, молоко, лимонный сок и FlavDrops.
  3. Вмешайте банановую смесь в мучную, размешивая до тех пор, пока не останется сухой муки (не беспокойтесь о комках — они помогут блинам оставаться воздушными). Дайте смеси постоять около 10 минут.
  4. Поставьте антипригарную сковороду на сильный огонь и вылейте на нее количество теста, необходимое для блинчика желаемого размера. Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны.
  5. Подавайте с небольшим количеством сиропа без сахара и вашими любимыми начинками.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном блинчике)
Калории: 79     Белки: 3 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 15 г

7. Банановые блины с ореховой пастой

Количество: 16 блинчиков

Ингредиенты


  • 1 большой зрелый банан
  • 75 г Impact Whey Protein со вкусом банана или ванили
  • 1 большое яйцо
  • 30 г безглютеновой муки с разрыхлителем
  • 30 мл молока на ваш выбор
  • 1 ст. л. арахисовой пасты или миндальной пасты (необязательно, но очень вкусно!)

Способ приготовления


  1. Нагрейте антипригарную сковороду и добавьте в нее кокосовое масло.
  2. Смешайте все ингредиенты с помощью миксера или кухонного комбайна.
  3. Вылейте тесто на сковороду и готовьте блины.
  4. Когда края начнут подрумяниваться, переверните. Вы увидите пузырьки на поверхности блинов.
  5. Подавайте с черникой, сиропом (обычным или без сахара), ореховыми пастами, ломтиками свежего банана и т.д.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов)
Калории: 39     Белки: 4 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 5 г

8. Протеиновые блины ‎ «Имбирный пряник»

Уже чувствуется праздничное настроение — и завтрак не исключение. Предлагаем вам приготовить завтрак с праздничным вкусом.

Независимо от того, насколько мастерски вы готовите блины, следуя нашему рецепту, вы точно справитесь с этой задачей на отлично (идеальная форма блинов вам обеспечена).

Порции: 1

Ингредиенты


  • 1 мерная ложка Impact Whey Protein (немецкий имбирный пряник)
  • 1 большой банан
  • 2 больших яйца
  • 1 мерная ложка овсяных хлопьев

Дополнительные ингредиенты (по желанию):

  • сироп без сахара
  • взбитые сливки
  • мини-пряник «Имбирный человечек»

Способ приготовления


  1. Поместите в блендер банан и яйца и взбейте до получения однородной массы.
  2. Добавьте протеин, овсяные хлопья и снова взбейте (сначала добавляйте влажные ингредиенты, чтобы сухие ингредиенты не застревали на дне блендера).
  3. Возьмите сковороду среднего размера и разогрейте в ней немного растительного или сливочного масла. Вылейте на нее ¼ жидкого теста для блинов. Если хотите более толстые блины, то подождите около 15 секунд, а затем налейте сверху еще немного теста.
  4. Готовьте около минуты, затем переверните и держите на огне еще минуту. Положите готовый блин на тарелку.
  5. Повторите действия с оставшимся жидким тестом, пока у вас не будет готова стопка блинов. Добавьте свои любимые начинки. Мы выбираем сироп без сахара и каплю взбитых сливок.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 471     Белки: 39 г     Жиры: 14 г      Углеводы: 51 г

9. Блины с какао и шоколадной крошкой

Предлагаем вам рецепт восхитительных блинов с какао и шоколадной крошкой от Стеф Элсвуд. То, что нужно на масленицу! А еще, эти блины станут отличным угощением для веганов.

Все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого вкусного угощения, скорее всего уже есть у вас дома. Отличным природным источником клетчатки, белка и минералов является органический какао-порошок от Myprotein. Он придаст блинам просто потрясающий вкус!

Порции: 2

Ингредиенты


  • 1 спелый банан
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 150 мл овсяного молока
  • 120 г муки
  • ¼ ч. л. соли
  • ½  ч. л. разрыхлителя
  • 60 г шоколадной стружки
  • 1 мерная ложка органического какао-порошка

Начинка по желанию:

  • сироп без сахара
  • свежие ягоды
  • йогурт

Способ приготовления


  1. Разомните в миске банан, пока не получите однородное пюре.
  2. Добавьте растительное масло и овсяное молоко. Просейте муку с солью и разрыхлителем, добавьте в массу и мешайте до получения однородного теста.
  3. Насыпьте шоколадную стружку, затем добавьте мерную ложку органического какао. Тщательно перемешайте.
  4. На горячую сковороду налейте половником тесто и готовьте блин около двух минут. Затем переверните и готовьте на другой стороне.
  5. Повторите, пока не закончится тесто.
  6. Уложите на стопку блинов ягоды, положите ложку кокосового йогурта и обильно полейте сиропом без сахара.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 527     Белки: 12,7 г     Жиры: 16,9 г      Углеводы: 77,4 г

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

Самые вкусные ленивые блины:

Лучшие рецепты блинов на Масленицу:

Протеиновые панкейки

Многие спортсмены или просто поклонники здорового образа жизни часто жалуются, что питание у них однообразное, скучное. Надоедает постоянно потреблять одни и те же каши, салаты, овощи и супы. На самом деле, это не потому, что спортивное питание на сушке должно быть скудным, а от неправильного подхода к рациону и питанию в целом.

Такие блинчики обойдутся недорого, ведь все компоненты можно приобрести в ближайшем супермаркете, а нужная посуда найдется на кухне даже самого закоренелого холостяка. Основным компонентом таких блинов становятся овсяные хлопья, которые заменяют муку. Однако в некоторых рецептах некоторое количество ее присутствует.

Тем более что она необязательно должна быть пшеничной. Можно использовать овсяную, гречневую, рисовую и прочие варианты. Вторым по важности является сам протеиновый порошок, который можно заменить натуральными ингредиентами: молоком, яйцами, кефиром.

Многие спортсмены вообще не имеют времени возиться с тестом, бегать по магазинам за всякими составляющими. Теперь в магазинах спортивного питания можно купить специальную протеиновую смесь для блинов Myprotein или любую другую, которую достаточно будет просто развести водой и поджарить. Осталось выяснить, что же понадобится из посуды и приспособлений. Глубокую ёмкость, к примеру, можно взять пластиковую, фарфоровую или эмалированную металлическую.

Обжаривать такое блюдо лучше всего на масле Гхи, кокосовом или подсолнечном.

В составе печенья из магазина кроме пшеничной муки и сахара содержится еще много других ингредиентов, и не все из них полезны для человека. Это пальмовое масло и другие жиры, улучшители муки, эмульгаторы, красители, ароматизаторы и прочие компоненты, которые абсолютно не добавляют продукту пользы. И, конечно, большое количество сахара.

Из магазинного печенья стоит выбирать галеты. В них минимальное количество добавок, а еще низкая калорийность. Но лучше всего приготовить лакомство самостоятельно.

Согласно рецепту печенья из протеина, потребуются следующие ингредиенты:

Советуем изучить: «Все о добавке сывороточный протеин».

По желанию в состав протеинового печенья можно добавить другие ингредиенты, например, сухофрукты, семена или измельченные орехи.

Рецепты протеиновых блинчиков: на сушке и без нее

Простые белково-протеиновые блинчики

Проще всего приготовить это блюдо их специальной смеси. Тогда будет намного меньше возни, да и раздумывать, что положить не придется. Для этого нужно выбрать подходящий продукт, благо дело на рынке имеется все, что нужно.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь для блинов с любым вкусом – 120 граммов (4 мерные ложки).
  • Молоко – 200 граммов (1 стакан).
  • Соль по вкусу (не обязательно).
  • Масло для смазывания сковородки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 356 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Сухую смесь для блинов высыпьте в подходящую емкость. Залейте молоком и аккуратно перемешайте венчиком. Обычно блендер для этих целей не нужен, тесто получается без комочков. Но если вам удобнее, то можете использовать его.

Сковородку разогрейте, смажьте слегка маслом. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут красивыми и поджаристыми. Подавать можно с фруктами, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

Молочные продукты содержать не только много кальция, но и белки для «постройки» своего дела. Потому сои обратить внимание на рецепт с творогом, который при малой калорийности дает хороший результат, насыщает надолго, а ко всему еще и вкусен.

Ингредиенты
  • Протеин – 15 граммов (0.5 мерной ложки или скупа).
  • Овсянка или крупа «Геркулес» — 50 граммов.
  • Творог обезжиренный – 50 граммов.
  • Яичные белки – 3 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 215 ккал.
  • 18 граммов белков.
  • 30 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Все сыпучие продукты высыпать в емкость. Смешать в сухом виде. Добавить яичные белки и выложить смесь в блендер. Смешать все на высоких оборотах. Полученное тесто аккуратно наливать на сухую сковороду, выпекая блины с разных сторон.

Подавать такой вариант блинов лучше всего с арахисовой пастой. Миндальная или кокосовая стружка тоже неплохо подходит к такому блюду.

Блинчики из двух ингредиентов

Этот рецепт интересен тем, что в составе блинов тут будет всего два компонента. Понравятся такие блины всем любителям простоты, а также низкой калорийности.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное – 3 штуки.
  • Банан – 1–2 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 185 килокалорий.
  • 22 грамма белков.
  • 11 граммов углеводов.
  • 8 граммов жиров.
Метод приготовления

Банан очистите от кожуры, порежьте дольками, сложите в мисочку. Аккуратно, при помощи вилки разомните его до состояния однородной кашицы. От двух яиц отделите белки и смешайте его с третьим яичком целиком.

Смешайте яйца с банановой кашей, хорошенько все перемешайте. Обжаривать блинчики нужно на сухой сковородке, добившись аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Хорошо сочетаются такие блины с шоколадом или топингом без сахара. Фрукты, ягоды тоже подойдут для этого блюда.

Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

Этот рецепт протеиновых блинчиков без муки давно завоевал доверие и любовь всех поклонников здорового образа жизни. Готовить такое блюдо несложно, а удовольствия оно приносит много, особенно в период, когда приходится ограничивать себя в любимых продуктах.

Ингредиенты
  • Яичные белки – 6 штук.
  • Молоко (коровье, соевое или кокосовое) – 100 граммов (0.5 стакана).
  • Протеин – 30 граммов (мерная ложка).
  • Разрыхлитель, соль – на кончике ножа.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 115 килокалорий.
  • 143 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 6 граммов жиров.
Метод приготовления

Все составляющие высыпать в емкость, отделить желтки от белков. Добавить белки в тесто, все перемешать до получения однородной массы. Можно воспользоваться миксером. Выпекать блины можно на сухой или чуть смазанной маслом сковородке.

Допустим вариант запечь их в духовке, они тоже получаются вкусными, но тут главное не передержать. Подавать блины можно с жидким творогом или нежирным йогуртом, фруктовые добавки тоже не повредят.

Блинчики с бананом и черникой

Этот рецепт отлично подойдет для разнообразия рациона. Любители фруктов, ягод и всего натурального точно не устоят перед таким лакомством, которое способно затмить собой любой вредный торт с кремом.

Ингредиенты
  • Льняные семена – 1 чайная ложка.
  • Банан – 1 штука.
  • Черника – 1 горсть.
  • Яйца куриные – 2 штуки.
  • Ванилин – 0.25 чайной ложки.
  • Корица – по вкусу.
  • Масло для смазывания сковородки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 142 килокалорий.
  • 7 граммов белков.
  • 12 граммов углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Очистите банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки, сложите в миску. При помощи вилки сделайте из него пюре однородной консистенции. Допустимо пользоваться блендером. Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним семечки льна. Добавьте туда же остальные составляющие и смешайте с банановой кашицей.

Разогрейте сковородку, смажьте ее небольшим количеством масла. Обжаривайте блины с одной стороны, чтобы получилась красивая, золотистая корочка. Приблизительно через 20–430 секунд на тесто выложите чернику. Переверните блин на другую сторону и снова слегка обжарьте то же время. Подавать такие аппетитные оладьи можно с оставшимися ягодками, сливками, топингом без сахара.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом

Такие блины получаются очень красивыми на вид. Они белые, красивые и поджаристые, а ко всему очень вкусные.

Ингредиенты
  • Яичные белки – 3 штуки.
  • Протеин (можно брать с разными вкусами) – 30 граммов (1 скуп).
  • Миндальное масло – 1 столовая ложка.
  • Заменитель сахара (к примеру, стевия) – 1 чайная ложка.
  • Кленовый сироп без сахара – 2 столовые ложки.
  • Вода – 50 граммов (0.25 стакана).
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 145 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 1.5 грамма жиров.
Метод приготовления

Все составляющие, кроме сиропа и стевии, положите в подходящую емкость и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. При потребности, количество воды можно слегка увеличить, чтобы оно получилось консистенции жидкой сметаны.

Обжаривайте каждый блинчик на хорошо разогретой, сухой сковородке. Сверху на готовый блинчик можно выложить еще немного, около четверти чайной ложки, миндального масла для вкуса. Посыпьте сверху сахарозаменителем, взбрызните слегка кленовым сиропом. При желании можно подавать с бананами и клубникой.

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом

Этот продукт получается более калорийным, потому придется учесть этот момент, собираясь его приготовить. Однако вкус у них настолько замечательный, что не помешает скорректировать ради такого случая свой дневной рацион.

Ингредиенты
  • Протеин со вкусом арахиса или арахисовой пасты – 15 граммов (0.5 мерной ложки).
  • Яичные белки – 4–6 штук.
  • Кокосовые хлопья – 2 столовые ложки.
  • Арахисовая паста или масло с кусочками орехов – 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 342 килокалорий.
  • 47 граммов белков.
  • 25 граммов углеводов.
  • 17 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все, заранее приготовленное, в глубокой мисочке. Тесто должно получиться довольно густым. Аккуратно наливайте его на разогретую заранее сковородку, обжаривайте с обеих сторон. Подавать хорошо все с тем же арахисовым маслом, а также кленовым сиропом. Однако придется проследить, чтобы они не содержали в составе сахара.

Блинчики с ягодами и кремом

Ароматные блины с ярким вкусом станут отличным завтраком для всей семьи. Они нравятся взрослым и детям, а ягоды придают им свежий вкус.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь со вкусом клубники – 0.75 мерной ложки.
  • Черника свежая – 1 горсть.
  • Овсяные хлопья – 0.75 стакана.
  • Яичные белки – 4 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 280 килокалорий.
  • 37 граммов белков.
  • 26 граммов углеводов.
  • 3 грамма жиров.
Метод приготовления

Чернику вымойте под струей проточной воды, отберите мусор. От яиц отделите желтки, их можно использовать для других целей. В глубокой мисочке смешайте хлопья, немного взбитые белки, целые ягоды, протеиновую смесь.

Сковородку разогрейте, смажьте маслом для обжаривания. Можно использовать Гхи, кокосовое или любое растительное. При помощи ложки выкладывайте тесто на горячую поверхность. Подрумяньте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать можно с оставшимися ягодами, медом, кленовым сиропом без сахара, сметаной.

«Сложные» черничные блинчики

Такое название блюдо получило не из-за того, что его трудно приготовить, а ввиду количества ингредиентов, которых тут наберется целых девять. Блины эти довольно калорийны, но приготовив их на завтрак вы ничем не рискуете.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья – 0.5 стакана.
  • Яичные белки – 6 штук.
  • Яблочное пюре – 0.5 стакана.
  • Черника – 0.25 стакана.
  • Миндальное молоко – 0.5 стакана.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
  • Стевия или иной сахарозаменитель – 1 чайная ложка.
  • Соль, корица – по щепотке.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 334 килокалории.
  • 30 граммов белков.
  • 48 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Лучше всего компоненты смешивать сразу же в чашке блендера. Высыпьте туда овсяные хлопья, соль, коричку, сахарозаменитель, добавьте белки, миндальное молочко. Свежее яблоко перетрите в пюре и переложите к остальным составляющим. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения полностью однородного теста.

Сковородку разогрейте, взбрызните любым маслом, которое применяете для жарки. Обжаривайте блины с одной стороны, на поверхность теста выкладывайте чернику. Переворачивайте на другую сторону, выпекайте до красивого румяного цвета. Подавать можно с топингами, кленовым сиропом или сметаной.

Корично-тыквенные блинчики

Такие блины получаются не сладкие, потому в них по желании можно добавить не сахарозаменитель, а соль. Но это все по вкусу, главное, не переборщить ни с тем, ни с другим вариантов. Они получаются красивые, ароматные и сытные, одной порции вполне хватит, чтобы не ощущать голода до обеда.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь (вкус корицы или обычная) – 1 мерная ложка (30 граммов).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» – 0.5 стакана.
  • Яичные белки – 2–4 штуки.
  • Тыква тертая – 0.25 стакана.
  • Порошок корицы – 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 368 килокалорий.
  • 43 грамма белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 4 грамма жиров.
Метод приготовления

Все собранные компоненты высыпьте в одну емкость и аккуратно перемешайте. Сковородку смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте тесто так, чтобы получились блины, диаметром 6–8 сантиметров. Подрумяньте их с обеих сторон, выложите на тарелку горкой. Подавать можно со сметаной, а кому хочется сладенького – с медом или топингом без сахара.

Блины на кефире для фитнеса

Этот рецепт подразумевает в составе пшеничную муку. Однако при желании ее можно заменить гречневой, овсяной, ржаной, либо любой иной на выбор. В любом случае калорийность блюда позволяет применять его в качестве завтрака или обеда. Ужинать подобными блинами не рекомендуется.

Ингредиенты
  • Кефир (2.6%) – 2 стакана.
  • Овсяные хлопья – 1 стакан.
  • Мука – 1 стакан.
  • Молоко (1%) – 0.5 стакана.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Разрыхлитель – 1.5 чайной ложки.
  • Арахисовая паста – 3 столовые ложки.
  • Соль – на кончике ножа.
  • Ванилин – на кончике ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 584 килокалории.
  • 28 граммов белков.
  • 82 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

Яйца разделите на желтки и белки. Возьмите три белка и один желток, взбейте их венчиком или вилкой. Добавьте туда же молоко, кефир и ванилин. В другой емкости смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль. Выложите сыпучую смесь к яично-молочной массе, перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Сковороду разогрейте, смажьте небольшим количеством масла. Выливайте блины столовой ложкой, обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Снимите со сковородки и сложите горкой. В микроволновой печи слегка разогрейте арахисовую пасту, смажьте ею каждый блинчик, пока он не остыл. Подавать можно со свежими ягодами или фруктами.

Фитнес-блинчики на молоке с протеином

Это вкусные, сладкие блинчики, как раз подходящие тем, кто не любит заморачиваться с готовкой. Правда, для их приготовления потребуется миндальное молоко, придется обзавестись им заранее.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья – 0.5 стакана.
  • Протеин (вкус арахисовой пасты) – 0.5 мерной ложки.
  • Миндальное молоко – 2 столовые ложки.
  • Яичные белки – 3–5 штук.
  • Стевия – 0.5-1 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 293 килокалории.
  • 31 грамм белков.
  • 32 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

В большой мисочке смешайте все компоненты, взбейте их блендером на высокой скорости. В микроволновку установите стеклянную или фарфоровую емкость, выложив на нее тесто при помощи ложки.

Когда хлопья впитают всю влагу, приблизительно через одну-две минуты, в зависимости от мощности, доставайте ваши блины из печи. Подавать можно с миндальным маслом, арахисовой пастой, топингом или кленовым сиропом без сахара.

Протеиновые блины из шпината

Это блюдо по умолчанию готовится не сладким. Потому тем, кто никак не может отказаться от употребления хлеба, стоит попробовать именно этот рецепт. В тесто можно добавлять разные дополнительные компоненты, вроде отварной курицы или индейки, парики, сливочного сыра, овощей.

Ингредиенты
  • Шпинат – 100 граммов (2 большие горсти).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» — 0.25 стакана (приблизительно 40 грамм).
  • Яичные белки – 3–4 штуки.
  • Йогурт (несладкий, обезжиренный) – 40 граммов.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 207 килокалорий.
  • 18 граммов белка.
  • 25 граммов углеводов.
  • 4 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все составляющие в большой мисочке. Шпинат вымойте, порежьте мелко острым ножом, добавьте в тесто. Некоторые дополнительно перекручивают его на мясорубке или перетирают в блендере, чтобы получить равномерно зеленый цвет блинчиков.

Разогрейте сковороду, смажьте ее слегка маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, переверните. Подавать можно со сливками, а можно и просто так.

Тыквенные протеиновые блинчики со специями

Этот рецепт принадлежит знаменитой бодибилдерше из Соединенных Штатов Джейми Исон. Именно она впервые придумала его. Как любителей пряных вкусов, она добавила туда максимальное количество специй, потому блины получились ароматными и необычными. Кроме того, они настолько малокалорийны, что их можно есть практически без ограничений.

Ингредиенты
  • Тыква тертая – 0.5 стакана.
  • Овсяные хлопья – 1.5 стакана.
  • Яичные белки – 3–4 штуки.
  • Сахарозаменитель – 2 столовые ложки.
  • Соль – 0.5 чайной ложки.
  • Молотая гвоздика – 0.25 чайной ложки.
  • Молотый мускатный орех – 0.25 чайной ложки.
  • Корица – 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 64 килокалории.
  • 4 грамма белков.
  • 10 граммов углеводов.
  • 1-2 грамма жиров.
Метод приготовления

Яичные белки отделить от желтков, выложить в миску, добавить туда же тертую тыкву. Все это взбить в блендере. Добавить все остальные компоненты, перемешать до получения однородной массы.

Сковороду разогрейте на среднем огне, взбрызните ее маслом. Выпекайте блины до получения красивой румяной корки. Минуты 3–5 на каждую сторону будет вполне достаточно. Подавать можно с любым топингом, кленовым сиропом, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики из пророщенных ростков пшеницы

Еще один хороший рецепт с тыквой, который точно придется по душе всем ее поклонникам. В них можно добавлять любые дополнительные компоненты, к примеру ягоды, кусочки фруктов, шоколадные чипсы, орехи и прочее.

Ингредиенты
  • Мука из пророщенных ростков пшеницы – 0.6-0.7 стакана.
  • Тыква тертая – 0.5 стакана.
  • Миндальное молоко – 0.25 стакана.
  • Протеиновый порошок (ванильный, шоколадный или карамельный) – 0.5 мерной ложки.
  • Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
  • Ванилин, соль – по 1 щепотке.
  • Сахарозаменитель – 2 столовые ложки.
  • Корица молотая – 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 89 килокалорий.
  • 5 граммов белков.
  • 17 граммов углеводов.
  • 1 грамм жиров.
Метод приготовления

Смешайте все сыпучие компоненты. Потом добавьте туда тертую тыкву, яичные белки, заранее приготовленные, а также миндальное молочко. На этом этапе можно добавить что-то по своему вкусу, к примеру, грецкие орешки или чернику, резанные бананы или апельсиновую цедру. Все это вымешайте до получения однородной массы.

Лучше всего готовить эти блины на сковородке, смазанной кокосовым маслом. Обжаривать нужно с обеих сторон до получения красивой золотистой корочки. Подавать можно с желе, кленовым сиропом без сахара, топингами, сметаной.

Я приготовил(а)


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:

Предлагаем прекрасную идею перекуса для тех, кто ограничивает себя в углеводах. Приготовьте низкоуглеводные вкуснейшие блины, без глютена и лактозы.

Вы можете взять их с собой в качестве закуски!

Совет: Если не хотите использовать соевую муку, и у вас есть потребность в дополнительных макронутриентах, выберите другую муку, например, муку из камута, тефа, фрике, овсяную, амарантовую, гречневую.

Вам понравился этот рецепт протеиновых блинчиков? Тогда попробуйте и эти вкусные и полезные рецепты.

3 рецепта протеиновых панкейков

20.10.2017

Протеиновые блинчики – это не только сытное блюдо, дающее заряд энергии, но и любимая бранч многих известных звезд Instagram. Высокое содержание белков в их составе отлично сочетается с углеводами. Это помогает не только поддерживать силы во время тренировок, если блины едят до начала занятий, но и восстановить мышцы, если после. Несмотря на то, что протеиновые блинчики относятся к категории полезной и здоровой пищи, они очень вкусные и вполне способны поддержать боевой дух соблюдающих диету.

Мы решили поделиться с вами тремя рецептами протеиновых блинчиков, которые вы сможете дополнить любыми здоровыми и полезными для организма компонентами, такими, как маложирный греческий йогурт, миндальное масло, ягоды, орехи, семена и т.д. Каждый рецепт рассчитан на двух человек. Но если вы очень голодны, то вполне можете съесть их и в одиночку. Решать вам.

  • Не содержащие молока кокосовые протеиновые панкейки 

Ингредиенты

  • 3 яичных белка
  • 1 чашка (объем примерно 250 мл) кокосовой стружки
  • 1 ст. л. кокосового сахара 
  • ½ ч. л. кокосового масла (добавляется в смесь для хрустящих блинчиков)
  • ½ чашки кокосового молока
  • 1 ч. л. пищевой соды (разрыхлителя)
  • 1 ч. л. кокосового масла (для смазывания сковороды)

Инструкция по приготовлению:

Все ингредиенты поместите в отдельную миску и взбейте до однородного состояния. Если необходимо, добавьте еще кокосового молока. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее кокосовым маслом. Как только сковорода разогреется, большой ложкой или половником наливайте на нее приготовленную смесь. Готовьте как обычные блины, до тех пор пока на поверхности не начнут появляться мелкие пузырьки, затем переверните на другую сторону. Должно получиться примерно 6 блинов.

Подавайте с обезжиренным греческим йогуртом или с йогуртом из кокосового молока. По желанию блины можно сбрызнуть соком лимона, или посыпать небольшим количеством сахарной пудры.

  • Протеиновые панкейки с ягодами

Ингредиенты

  • 1 упаковка (50 гр) замороженных ягод асаи или черники
  • ½ банана
  • 1 яйцо
  • 1 чашка молотого миндаля
  • ½ чашки миндального молока
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. оливкового масла (добавляется в смесь для получения хрустящих блинчиков)
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л. рапсового масла (для жарки)

Инструкция по приготовлению:

С помощью блендера на максимальной скорости смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее рапсовым маслом.

Как только сковорода разогреется, большой ложкой или половником наливайте на нее приготовленную смесь. Готовьте как обычные блины, до тех пор пока на поверхности не начнут появляться мелкие пузырьки, затем переверните на другую сторону. Должно получиться примерно 6 блинов.

Подавайте блины с черникой, миндалем, ягодным джемом или фруктовым соусом с низким содержанием сахара.

  • Зеленые Блины Маття 

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 2 ч. л. японского порошкового зеленого чая Маття (Matcha)
  • ½ чашки веганского порошка горохового белка (чистого или со вкусом ванили)
  • ½ чашки гречневой муки
  • Щепотка соли
  • 1 чашка молока из кешью
  • 1 ст. л. кленового сиропа
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ч. л. пищевой соды или разрыхлителя
  • 1 ч. л. рапсового масла (для жарки)

Инструкция по приготовлению:

С помощью блендера на максимальной скорости смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее рапсовым маслом.

Как только сковорода разогреется, большой ложкой или половником) наливайте на нее приготовленную смесь. Готовьте как обычные блины, до тех пор пока на поверхности не начнут появляться мелкие пузырьки, затем переверните на другую сторону. Должно получиться примерно 6 блинов.

Подавайте с дольками лайма, с крем-фрешем с низким содержанием жира и измельченными фисташками. Если хочется сделать послаще, сбрызните блины небольшим количеством кленового сиропа. 

Протеиновые панкейки! 22 гр белка! Простой рецепт! | Лена ПП Кондитер

Протеиновые панкейки! 22 гр белка! Простой рецепт!

Привет, Друзья!

Сегодня я решила выложить простой рецепт панкейков, который вышел на канале моего мужа Артёма. Эти панкейки помогут восполнить дневную норму белка, ведь в одном таком блинчике содержится 24 грамма белка. Их приготовление занимает около 15 минут.

Нам понадобится 50 грамм муки, подойдет пшеничная цельнозерновая или овсяная мука. Добавляем к ней 60 грамм протеина, 5 грамм подсластителя, ½ чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки соды. Размешиваем все сухие ингредиенты. Соединяем 1 яйцо и 200 грамм кефира. Размешиваем. Добавляем сухие ингредиенты к жидким. И еще раз тщательно размешиваем до однородности.

Для выпекания сковороду лучше смазать тонким слоем масла, потому что такие панкейки склонны к подгоранию. Разогреваем сковороду. И выкладываем тесто. Примерно треть теста для тонких панкейков. Я готовлю на слабом огне, примерно 2 минуты с каждой стороны.

Получилось 3 тонких панкейка, один не дожил до момента съемки. Вот такой простой и вкусный вариант завтрака или перекуса. По вкусу и консистенции они ближе к сырникам, чем к блинам или обычным панкейкам. Очень вкусные и белковые: в одном таком панкейке 24 грамма белка.

КБЖУ на 100 г: ККал 166,8, Б 21,9, Ж 0,9, У 7,3

КБЖУ на 1 панкейк (110 г): ККал 184, Б 24,1, Ж 3,2, У 12,7

Ингредиенты:

Пшеничная (овсяная) ц/з мука 50 г

Протеин 60 г

Сода 3 г (0,5 ч.л.)

Соль ½ ч.л.

Подсластитель 5 г

Яйцо 1 шт

Кефир 200 г

Если вам понравилось эта статья, ставьте лайк, мне будет очень приятно! Подписывайтесь на мой канал и делитесь этой статьей с друзьями!

Пока!

#пп #простойрецепт #ппрецепты #простыерецепты #ппрецепт

рецепт с творогом на протеине

  • Протеиновые оладьи являются вкусным и низкокалорийным блюдом, которое можно кушать даже во время диеты

    Время готовки: 20 мин.;
  • Порции: 5;
  • Ккал: 146;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 35 г / 3 г / 23 г.

У большинства людей оладьи ассоциируются с большим количеством калорий. Но последнее время отношение к правильному питанию начало изменяться, а соответственно и на столе начали появляться рецепты, которые состоят из необычных компонентов. В результате поисков полезных рецептов появились протеиновые оладьи, которые отличаются отличным вкусом и высоким содержанием белка. Этот полезный завтрак понравится даже тем, кто находится на этапе сушки, так как рецепт полностью исключает муку. При этом блюдо остается питательным, а кроме этого оно способствует росту мышц, не увеличивая вес.

Содержание материала:

Чем полезны протеиновые оладушки: готовим завтрак каждый день

Прошли те времена, когда приготовленные оладьи означали огромную дозу углеводов под видом нескольких слоев хлеба. Сейчас водопад сиропа (без сахара) покрывающий оладьи означает только то, что вы можете, употребляя вкусный продукт нарастить мышцы.

Отличным дополнением к протеиновым блинчикам являются свежие фрукты или ягоды

Протеиновые оладьи могут стать частым гостем на столе, ведь именно они означают полноценный завтрак или десерт.

Любые протеиновые оладьи очень быстры в приготовлении, а хранить их в холодильнике не рекомендуется, так как они со временем теряют свои вкусовые качества. Полезнее всего готовить их каждое утро.

Творог и протеиновые оладьи: рецепт

Давно не секрет, для того чтобы поддерживать тело в хорошей форме необходимо следить за своим питанием. Специалисты рекомендуют полностью исключить продукты, которые содержат много калорий, а так же мучные изделия. Однако далеко не все люди готовы отказаться от любимого лакомства и приняться за здоровую пищу. В таком случае можно найти альтернативу, например протеиновые оладьи. Польза таких оладий заключается в технологии приготовления. Именно благодаря особой готовке они менее жирные и питательные.

Творожные оладьи несложны в приготовлении. Их состав можно менять и совершенствовать. Первый раз их можно приготовить на протеине. В следующий использовать овсянку или какао. В любом случае данное блюдо с творогом будет не только вкусным, но и оригинальным.

Ингредиенты

Для теста:

  1. Творог – 450 г;
  2. Протеин – 40 г;
  3. Овсяные отруби – 20 г;
  4. Яйцо – 1 шт.;
  5. Яичный белок – 1 шт.;
  6. Соль – 1 г.;
  7. Сахар – 2 ст. л.;
  8. Подсолнечное масло – 40 г.

Для подачи:

  1. Сметана – 1 ст. л.;
  2. Ягоды – 50 г.

Как приготовить вкусные оладьи из протеина: рецепт

Для того чтобы приготовить творожные оладьи лучше всего использовать клубничный протеин, однако если его нет в наличии, можно использовать овсяные хлопья или какао порошок. В последнем случае получатся шоколадные оладьи.

Сделать протеиновые оладушки более вкусными и ароматными можно, если в тесто во время приготовления добавить какао порошок

Приготовить оладьи можно следуя пошаговой инструкции:

  1. В посуду большой емкости высыпать творог, помолотые отруби и протеин, добавить яйцо. Все это тщательно перемешивается;
  2. В полученную массу добавить соль, сахар. Всю консистенцию нужно оставить до набухания;
  3. В это время в отдельной посуде миксером взбить белок с солью до образования пены. Влить в первую емкость к общему тесту и аккуратными движениями перемешать;
  4. Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла и поставить на огонь разогреваться;
  5. Из полученного творожного теста сформировать небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде. Тесто так же можно выкладывать ложкой;
  6. Обжаривать оладьи нужно до золотистого цвета на среднем огне, снять лопаточкой и выложить на тарелку.

Подавать оладьи лучше всего на отдельных тарелках, так как каждый может выбрать, чем полить свой десерт. Это может быть сметана, сахарная пудра или ягоды.

Диетические протеиновые оладьи (видео)

Употребление оладий и стройная фигура, это практически несовместимые понятия, однако данная статья способна разрушить миф. Если вы следите за своим питанием, то список продуктов, которые можно употреблять, очень мал. Со временем надоедают даже различные комбинации соусов. Если возникает вопрос, что скушать не только полезного, но и вкусного, то оладьи на протеине и твороге, это то, что вам нужно.

Вкусных и приятных завтраков!

Протеиновые оладьи (фото)

Для начала взбиваем яйца в небольшой емкости с сахаром и щепоткой соли. Взбить их следует до появления пузырьков

Слегка подогретое молоко добавляем к яйцам вместе с мукой

Теперь добавляем в тесто протеин и вливаем горячую воду

Обязательно быстро перемешиваем тесто

Хорошо разогреваем сковороду, наливаем в него немного растительного масла. Аккуратно выливаем тесто на поверхность сковороды

Протеиновые блинчики лучше подавать горячими. Приятного аппетита!

Рецепт лучших белковых блинов

Блинчики протеиновые! приготовлено в блендере без рафинированного зерна, без рафинированного сахара и с большим количеством полезных белков. Мне очень нравится, к чему это приведет.

Блинчики! Блины! Блины!

С арахисовым маслом, шоколадной стружкой и небольшим количеством кленового сиропа, именно так я ел их, когда рос, тренировка команды после заплыва, иногда собирая вместе большую кучу «взбитых блинов», потому что я и моя подростковая команда не знали, что мы даже делаем со сковородой и лопаткой, но мы знали, что нам нужны эти шоколадные углеводы в наших системах немедленно, статистика, SOS, даже если это означало сплющивание в остатки сковороды, покрытые посыпкой и шоколадной стружкой и сироп.

Это перевоплощение.

Взрослый. Статус Дивы. Здоровее. Более вкусный.

Также: я больше не плаваю. В середине публикации у меня момент грусти по этому поводу. Мне нужно снова вернуться к рутине в бассейне, верно? Вода иногда бывает настолько холодной, что я бы подумал, что не стоит просто уберечь свое тело от замерзания, но мне стоит вернуться. Плавание вызвало у меня самый сильный аппетит, и в наши дни моя * буквальная * работа сводилась к тому, чтобы еда и еда? Да и да.Нам нужно заставить эти две вещи работать вместе.

Совершенно уверен, что когда-то я носил футболку с надписью «плавание - это жизнь», а все остальное - просто детали. Кто-нибудь? Как ни странно, это все еще верно для меня, за исключением еды. Еда - это жизнь, а остальное - просто детали, и ПОЖАЛУЙСТА, кто-нибудь превратит это в следующее поколение этих футболок. Я буду в первых рядах, когда вы запустите.

Друзья, пусть все шансы будут в вашу пользу, если вы все лето будете есть на завтрак протеиновые оладьи.Таким образом, вы можете плавать или активизировать свой мозг и тело, делая все, что вы делаете.

Типа, просто попробуй посмотреть на это и скажи мне, что тебе это не подходит.

КАК ИЗГОТОВИТЬ НАШИ БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ:

Ребята. Я имел в виду ЭМОЦИОНАЛЬНО хорошо для тебя, хорошо? Успокойся.

Так что, может быть, я не говорю, что это самые полезные блины из когда-либо существовавших, но в зависимости от того, насколько за борт вы попадете с начинкой, они могут оказаться.Здесь мы работаем с большим потенциалом.

Послушайте: эти протеиновые оладьи сами по себе не содержат рафинированного сахара, потому что бананы вас спасают. Также - никаких очищенных зерен с особым акцентом на овес. Много-много-много протеина - из протеинового порошка, если хотите (я использую этот протеин коллагена, который мне рекомендовали несколько друзей, а Бьорк использует какой-то ароматизированный сывороточный протеин, от которого я немного отворачиваю нос, и все имеет свои собственные предпочтения в отношении этих вещей, не так ли? поэтому я говорю, просто выберите то, что работает для вас, и продолжайте делать блины) и / или протеин только из яиц и яичных белков.Это клуб для всех.

Смешайте этого ребенка и обжарьте на горячей сковороде. Вот так:

И если бы вы остановились на этом, у вас был бы невероятно полезный завтрак с протеиновыми блинами. Вы, вероятно, были бы из тех, кто намеренно #fitspo положил сверху фрукты, йогурт (странно, но я люблю его как полезную начинку, потому что он помогает блинам получить текстуру пропитанного сиропа без всего сахара) и мюсли для хрустящей корочки. . ВЫЙДИТЕ! Мы гордимся.

Конечно, если бы вы не остановились на этом, вы были бы моей сестрой-душой по протеиновым блинам, и вы бы сели со мной и съели десертную версию протеиновых блинов, подбадривая сестер из первого сценария.Вы улавливаете то, что я пишу? Арахисовое масло, шоколадная стружка как в блинах, так и сверху, а также немного кленового сиропа, чтобы завершить шедевр «Breakfast Dessert Masterpiece». Для меня просто нет другого пути.

Протеиновые оладьи = новый завтрак на улице. и мне очень нравится этот новичок.

Распечатать часы значок часов

Описание

Протеиновые блины! очень просто, без рафинированного зерна и сахара-рафинада.только овес, банан и яйца!


  • 1 стакан овса
  • 1 банан
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана яичных белков
  • Разрыхлитель на 4 чайные ложки
  • щепотка соли
  • щепотка корицы
  • 1-2 ложки протеинового порошка
  • 2 столовые ложки льняной муки

  1. Пропустите все через блендер на средней низкой скорости, пока все не будет хорошо перемешано.

  2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавить тесто небольшими кружками - примерно 1/4 стакана на блин. При желании посыпьте черникой или шоколадной стружкой. Когда края станут выглядеть сухими (2–3 минуты), переверните и готовьте еще пару минут с другой стороны.

  3. Добавьте все, что вам нравится! Я люблю сироп, арахисовое масло и шоколадную стружку.

Банкноты

Если блины разваливаются, возможно, вам придется увеличить огонь.Мы постоянно получаем блины, которые держатся и переворачиваются, когда температура достаточно высока и когда мы используем сковороду с антипригарным покрытием. Вы также можете добавить больше или меньше льна, чтобы получить нужную вам консистенцию! Я держал тесто в порционных банках, чтобы легко приготовить завтрак. Вы также можете охладить или заморозить приготовленные блины.

  • Категория: Завтрак
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: здоровые блины, протеиновые блины, протеиновые блинчики

Карта рецептов при поддержке

Примечание: эта этикетка предназначена для 1 из 9 блинчиков с общим содержанием протеина и НЕ включает протеиновый порошок, так как сведения о питательной ценности для этих блинов различаются в зависимости от продукта.

ПРИМЕЧАНИЕ. ДАННЫЙ ЗАПИСЬ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ.

БОЛЬШЕ ИЗБРАННЫХ ЗАВТРАКОВ:





белковых блинов {всего 4 ингредиента!}

Завтрак - самая важная еда дня! Эти протеиновые оладьи - ваш новый любимый рецепт. Пушистые, полезные и невероятно вкусные!

Начните выходной день со здорового завтрака, и эти блины - отличный способ сделать это! Еще один полезный вариант блинов - это наши овсяные оладьи или оладьи с йогуртом.Попробуйте!

Блинчики с порошком Easy Protein

Так важно получать достаточное количество белка каждый день. Иногда бывает трудно найти способ съесть белок. Эти протеиновые оладьи - идеальный рецепт для начала дня. Они готовятся за считанные минуты, что делает их еще лучше. Они действительно полезны и сохранят чувство сытости до обеда!

Эти блины не только богаты белком, но и низкокалорийны.В них всего несколько ингредиентов, поэтому их так просто взбивать утром. В этом рецепте нет ничего плохого, а значит, у вас нет оправдания, чтобы НЕ готовить их!

Даже мои дети сходят с ума от этих блинов. Мы любим готовить их для обильного завтрака перед школой. Добавьте немного фруктов, бекона из индейки и апельсинового сока для полноценного обеда!

Как приготовить протеиновые блины

Подготов. Возьмите сковороду и нагрейте ее на среднем огне.Смажьте дно сковороды небольшим количеством сливочного или кокосового масла.

Микс. Пока сковорода нагревается, смешайте в большой миске яйца, протеиновый порошок, разрыхлитель и воду.

Повар. Вылейте тесто для блинов на сковороду, используя ¼ мерный стаканчик. Когда вы увидите, как на вершине блина образуются пузырьки, он готов переворачиваться! Повторите то же самое с остальным тестом для блинов.

Подавать со свежими фруктами, сиропом без сахара или сливочным маслом. Вы даже можете добавить в тесто для блинов немного малины, черники, клубники или бананов, чтобы придать ему немного разнообразия.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК: Если блины выходят слишком сухими, попробуйте добавить еще немного жидкости. Вы также можете добавить немного измельченных бананов, греческого йогурта, творога, тыквенного пюре или яблочного пюре.

Как хранить + заморозить протеиновые оладьи

Одна из лучших особенностей этого рецепта - насколько хорошо эти протеиновые блины замораживают !

Иногда я делаю большую партию этих блинов, съедаю пару на завтрак, а остальные замораживаю на утро.Я даю блинам полностью остыть на решетке, помещаю их на противень в морозильную камеру примерно на час, а затем переложу в пластиковый пакет, безопасный для морозильной камеры.

Их хватит на на 2 месяца в морозилке. Достаньте пару штук, разморозьте, разогрейте их в микроволновой печи или тостере и наслаждайтесь !!

Чтобы узнать больше о рецептах блинов, посетите:

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Порций 6

Калорий 58 ккал

Автор Lil 'Luna

  • 2 яйца
  • 2 мерные ложки порошка сывороточного протеина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 6 столовых ложек воды или миндального молока
  • кулинарный спрей, сливочное или кокосовое масло для смазки сковороды
  • Нагрейте сковороду до среднего огня, сбрызните сливочным или кокосовым маслом и дайте ему растаять.

  • Пока сковорода нагревается, смешайте в большой миске яйца, протеиновый порошок, разрыхлитель и воду.

  • Вылейте тесто на сковороду, используя 1/4 мерный стакан.

  • Когда вы видите, как наверху образуются пузырьки, он готов переворачиваться.

  • Подавать с фруктами, сиропом без сахара или сливочным маслом.

Как приготовить протеиновые блины + 4 простых рецепта протеиновых блинов • Шеф-повар из сладкого горошка

Протеиновые блины - это здоровый и сбалансированный завтрак для здорового образа жизни.Эти 4 простых рецепта протеиновых блинов помогут вам зарядиться энергией и не заставят себя чувствовать себя грубо.

Поднимите руку, любите блины? Ничто так не говорит о выходных, как домашние блины на завтрак!

Я ТАКАЯ любитель блинов! Для меня высокая стопка пушистых блинов, покрытых медленно тающим маслом и капающим сиропом, - это то, из чего сделаны мечты.

И нет ничего лучше свежеприготовленных блинов для начала утра.Пышное внутри, слегка хрустящее снаружи, с начинкой из всех ваших любимых блюд, от простого кленового сиропа до свежих фруктов и домашних джемов.

Теперь, когда я веду здоровый образ жизни, я не участвую в таком большом количестве блинных выходок в закусочной, как раньше, но это не значит, что я все еще не получаю вкуснятину из блинов!

Хотите верьте, хотите нет, но блины легко вписываются в ваш рацион.

Поверьте мне, и попробуйте приготовить эти протеиновые оладьи без рафинированного сахара и рафинированной муки, к которым вы привыкли.Ты никогда не оглянешься.

Всего лишь несколько простых ингредиентов, и вы получите хорошо сбалансированную пищу с высоким содержанием клетчатки, белка и ВКУСНУЮ пищу.

КАК ДОБАВИТЬ БЕЛК В БЛИНЫ

Традиционно блины не содержат большого количества белка. К счастью, очень легко увеличить количество белка, приготовив домашние блины и добавив всего несколько простых ингредиентов. Чтобы сделать блины на завтрак более питательными и сытными, добавляйте богатые белком ингредиенты и цельные продукты, например следующие:

  • яйца (цельные или яичные белки)
  • овсяные хлопья
  • протеиновый порошок
  • семян, таких как семена льна, тыквы и семена чиа
  • коллаген
  • листовая зелень (шпинат и капуста)
  • ореховое масло (например, миндальное или арахисовое масло)
  • какао-крупка
  • Полножирный греческий йогурт

Добавление одного или нескольких ингредиентов из перечисленных выше - отличный способ увеличить количество белка в ваших блинах - к тому же они очень вкусные!

МОГУ ЛИ Я ДОБАВЛЯТЬ БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК В БЛИНЧИКИ?

Отличный способ легко увеличить количество белка в рецепте блинов - это добавить протеиновый порошок.Мой любимый протеиновый порошок - это Naked Brand, и у меня всегда есть их Less Naked Vanilla Protein и Less Naked Chocolate Protein в моей кладовой для блинов и смузи. Вы также можете легко заменить обычную муку протеиновым порошком в рецептах протеиновых блинов. Вопреки мнению многих, в блинчиках даже не обязательно добавлять муку - вы можете заменить ее яйцами, протеиновым порошком и овсяными хлопьями. Я знаю: ум взорван, да?

Просто имейте в виду, что добавление слишком большого количества протеинового порошка в рецепт протеиновых блинов может привести к тому, что ваши блины станут слишком сухими.В этом случае уменьшите количество протеинового порошка или добавьте дополнительные жидкости, такие как молоко и яйца, чтобы компенсировать количество порошка. Хорошее правило - подумать, сколько блинов вы готовите, и постараться получить количество 25-35 граммов белка на общее количество блинов, которое вы будете есть.

Можно ли готовить протеиновый порошок?

Приготовление протеинового порошка также не испортит никакого количества протеина в порошке, поэтому не нужно беспокоиться о его «хорошем» состоянии. Ваше тело по-прежнему будет поглощать одинаковое количество белка, независимо от того, смешиваете ли вы белок с водой, в коктейле или готовите в блинах.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ

Хорошая новость в том, что протеиновые оладьи очень легко приготовить, и для этого требуется всего несколько простых шагов.

Чтобы приготовить протеиновые оладьи, достаточно…

  • добавить все ингредиенты в блендер
  • смешать до получения однородной массы
  • нагрейте сковороду или сковороду и добавьте немного кокосового масла
  • Вылейте смешанную смесь в сковороду, примерно 1/4 стакана на блин
  • варить 2-4 минуты или пока края не начнут затвердевать
  • затем переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны

… и пуф - готово, и у вас есть вкусные, легкие и полезные протеиновые оладьи!

Могу ли я приготовить протеиновые оладьи раньше времени?

Да, вы можете легко приготовить протеиновые оладьи заранее, используя любой из трех методов, указанных ниже:

  1. Приготовление теста для блинов. Приготовьте белковое тесто для блинов и храните в герметичном контейнере. Затем, когда будете готовы к приготовлению в течение недели, готовьте, как если бы вы делали это на плите, чтобы получить свежеприготовленные блины. В холодильнике тесто хранится 4-6 дней.
  2. Протеиновые блины для приготовления еды. Полностью приготовьте блины и храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Когда вы будете готовы к употреблению, просто разогрейте в микроволновой печи 1-2 минуты или пока не прогреется. Блинчики хранятся в холодильнике до 5 дней.
  3. Замороженные протеиновые оладьи. Выполните все действия, чтобы приготовить блины, затем дайте им остыть и заморозьте. Чтобы блины не прилипали, замораживайте их по отдельности на противне в морозильной камере, затем соберите их и храните вместе в многоразовом пакете для хранения. Когда вы будете готовы к употреблению, достаньте из морозильной камеры и либо дайте ему оттаять в течение ночи, либо разогрейте в микроволновой печи в течение 1-3 минут, пока не прогреется. Замороженные протеиновые оладьи хранятся в морозильной камере до 3 месяцев.

Любой из этих методов отлично работает - вопрос лишь в том, сколько времени у вас будет утром на приготовление, и предпочтете ли вы просто взять и пойти или полакомиться свежеприготовленными блинами.

БЛИНЧИКИ С БАНАНОВЫМ БЕЛКОМ

Легкие и воздушные блинчики с банановым белком можно взбить и положить на стол всего за 15 минут. Полезно, сытно и ох, как вкусно! (Рецепт указан ниже)

БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНЫМ БЕЛКОМ

Шоколад на завтрак, говорите? Где подписать? Обуздайте тягу к шоколаду с этими шоколадно-протеиновыми оладьями на завтрак.(Рецепт указан ниже)

БЛИНЧИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ БЕЛКОМ

Эти протеиновые оладьи из сладкого картофеля без зерен на вкус как сладкие небеса, и они очень полезны для вас! Попробуйте и убедитесь сами! (Рецепт указан ниже)

БЛИНЧИКИ С ОВСЯНЫМ БЕЛКОМ

Пусть все будет просто и мило. Эти овсяные протеиновые оладьи очень универсальны и являются отличным рецептом протеиновых блинов. (Рецепт указан ниже)

Протеиновые блины - это здоровый и сбалансированный завтрак для здорового образа жизни.Эти 4 простых рецепта протеиновых блинов помогут вам зарядиться энергией и после этого вы не почувствуете себя отвратительно.

Категории: 30 минутное питание, завтрак, чистая еда. Без глютена, с высоким содержанием белка, быстрый рецепт

Сложность: Легкий

Ключевое слово: протеиновые блины, протеиновые блинчики

Порции: 8 блинов

Калорийность: 119 ккал

Автор: Лэйси Байер

Банановые протеиновые оладьи:

  • 1 чашка овсяные хлопья, сырой
  • 1 спелый банан
  • 2 яйца
  • 1/2 чашка яичные белки
  • 4 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1/8 чайная ложка морская соль
  • 1/8 чайная ложка Молотая корица
  • 1/4 чашка ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
  • 2 столовая ложка льняной шрот
  • 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
  • нарезанный банан, для гарнира
  • чистый кленовый сироп, для обслуживания

Шоколадно-протеиновые оладьи:

  • 4 большой яйца
  • 2 спелый бананы
  • 3/4 чашка овсяные хлопья, сырой
  • 1/4 чашка шоколадный протеиновый порошок (Я использую этот)
  • 2 столовая ложка не сладкий какао порошок
  • 1 чайная ложка Молотая корица
  • 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
  • малина для гарнира
  • чистый кленовый сироп, для обслуживания

Белковые оладьи из сладкого картофеля:

  • 1 большой сладкий картофель (чтобы получить 3/4 стакана пюре)
  • 1 чашка яичные белки
  • 1/4 чашка ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
  • 1/4 чашка льняной шрот
  • 1/2 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1/8 чайная ложка Молотая корица
  • 1/2 чайная ложка чистый экстракт ванили
  • 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
  • нарезанный пекан, для гарнира
  • чистый кленовый сироп, для обслуживания

Овсяные протеиновые оладьи:

  • 1 чашка яичные белки
  • 1/3 чашка овсяные хлопья, сырой
  • 1/4 чашка ванильный протеиновый порошок (Я использую этот)
  • 1 столовая ложка чистый кленовый сироп, плюс еще для обслуживания
  • 1/8 чайная ложка Молотая корица
  • 1 столовая ложка кокосовое масло, для приготовления пищи
  • клубника для гарнира
  • чистый кленовый сироп, для обслуживания

для приготовления банановых протеиновых блинов:

  1. Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме кокосового масла.

  2. Взбить до однородной массы.

  3. Чтобы приготовить эти банановые белковые оладьи, нагрейте сковороду или сковороду на среднем или средне-сильном огне и растопите немного кокосового масла. Вы также можете использовать органическое масло травяного откорма.

  4. Как только масло растопится, налейте примерно 1/3 стакана жидкого теста на горячую сковороду. Из этого получится примерно 4 блина, что мы предпочитаем в нашем доме.

  5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не станут тусклыми, а в центре блина не появятся пузырьки.

  6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и готовьте.

  7. Повторить с оставшимся тестом.

  8. На стол можно посыпать свежими нарезанными бананами и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

Для приготовления шоколадных протеиновых оладий:

  1. Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме кокосового масла.

  2. Взбить до однородной массы.

  3. Чтобы приготовить эти шоколадно-протеиновые оладьи, нагрейте сковороду на среднем или средне-сильном огне и растопите немного кокосового масла.

  4. Как только масло растопится, налейте примерно 1/3 стакана жидкого теста на горячую сковороду.

  5. Готовьте блин в течение 2-4 минут, пока края не станут тусклыми, а в центре блина не появятся пузырьки.

  6. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и готовьте.

  7. Повторить с оставшимся тестом.

  8. На сервировку я предпочитаю посыпать свежей малиной и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

Для приготовления белковых оладий из сладкого картофеля:

  1. Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме кокосового масла.

  2. Взбить до однородной массы.

  3. Добавьте кокосовое масло на среднем или сильном огне и нагрейте, пока оно не растает, затем налейте около 1/3 стакана жидкого теста на горячую сковороду.

  4. Готовьте тесто в течение 2-4 минут, пока края не станут тусклыми, а в центре этого блина не появятся пузырьки.

  5. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и готовьте.

  6. Повторить с оставшимся тестом.

  7. Я люблю посыпать эти протеиновые оладьи из сладкого картофеля нарезанными орехами пекан и сбрызгивать их чистым кленовым сиропом.

для приготовления овсяных протеиновых оладий:

  1. Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме кокосового масла.

  2. Взбить до получения однородной массы.

  3. Добавьте кокосовое масло на среднем или сильном огне и нагрейте, пока оно не растает, затем налейте около 1/3 стакана жидкого теста на горячую сковороду.

  4. Готовьте тесто в течение 2-4 минут, пока края не станут тусклыми, а в центре этого блина не появятся пузырьки.

  5. Переверните лопаткой и готовьте еще 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и готовьте.

  6. Повторить с оставшимся тестом.

  7. Я предпочитаю посыпать эти овсяные протеиновые оладьи нарезанной клубникой и сбрызнуть чистым кленовым сиропом.

  • Вы можете просто смешать все это вместе, и они получатся комковатыми, но мне они нравятся гладкими, поэтому я использую блендер.
  • В качестве протеинового порошка вы можете использовать любой, какой захотите.
  • Храните блины в герметичном контейнере. Они будут свежими, чтобы их можно было хранить в холодильнике до 3-4 дней, если их разогреть, или их можно заморозить до 2 месяцев.
  • Указанная информация о пищевой ценности относится к блинам с банановым белком.

Пищевая ценность

Как приготовить протеиновые блины + 4 простых рецепта протеиновых блинов

Количество на порцию (2 блина)

калорий 119 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

10% Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 2 г 2%

Белок 7 г 14%

Витамин A 59IU 1%

Кальций 144 мг 14%

Железо 1 мг 6%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я очень часто использую и настоятельно рекомендую.

Банановые протеиновые оладьи (без глютена)

Этот рецепт банановых протеиновых блинов без глютена быстрый, легкий и вкусный!

Это один из моих самых любимых завтраков - я ем его хотя бы несколько раз в неделю. Он также отлично подходит для детей - моей дочери это тоже нравится - не только ест, но и помогает мне готовить! 🙂

Основной рецепт банановых блинов в этом посте предназначен для версии на плите, но я также включил вариант для микроволновой печи.

В наши дни я обычно делаю версию для микроволновой печи, потому что она быстрее и готовит меньше блюд, но если у вас есть немного времени, попробуйте вариант с плитой, так как он будет более пушистым и больше похож на традиционные блины!

Прикрепите это изображение для использования в будущем!

В дополнение к фотографиям и рецепту в этом посте обязательно посмотрите видео, показывающее, насколько легко приготовить эти банановые протеиновые оладьи!

Блинчики с белком без глютена

Секрет этих блинов? Яйцо и банан!

Это может показаться грубым, но я обещаю, что это хорошо.

Эта комбинация - отличный способ насладиться блинами, которые содержат больше белка, чем обычно, но при этом имеют отличную текстуру и восхитительный вкус.

На протяжении многих лет я пробовал множество разновидностей этих блинов без муки, поэтому вот конкретный вариант рецепта, который я придумал, стал моим любимым.

Также обратите внимание на мои оладьи с лимонной и рикоттой! Так вкусно.

Банановые протеиновые оладьи, ингредиенты

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

  • банан ( т он спелее, тем слаще будет блин! )
  • яйца
  • молотый лен ( В этом рецепте используется как «мука».При желании можно использовать миндальную муку или кокосовую муку вместо нее. )
  • ваниль
  • корица

Этот рецепт рассчитан на индивидуальную порцию, но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы получить больше!

Не стесняйтесь исключать экстракт корицы и ванили - абсолютно необходимы только 3 основных ингредиента.

Есть бананы для подрумянивания, чтобы израсходовать их? Вот 9 вкусных рецептов с использованием переспелых бананов.

Вот небольшое пошаговое видео-руководство, как приготовить эти простые банановые протеиновые оладьи:


1

Вот то, что вам нужно для этого простого рецепта! Ванильный экстракт внизу не обязателен.

2

Размять банан в миске, подходящей для микроволновой печи

4

Взбить с корицей, молотыми льняными семенами и ванильным экстрактом

5

Вылить в кастрюлю размером с омлет на слабом огне. Подождите 10 минут, затем переверните и готовьте еще 1 минуту

6

Сверху выложите вкусные ягоды, орехи / семена. Наслаждаться!

7

Полный рецепт можно найти в моем блоге - fANNEtasticfood. com


Полный рецепт можно найти на карточке рецепта в конце этого поста.

Но сначала несколько советов!

Как приготовить банановые оладьи с высоким содержанием белка

Чтобы приготовить блин, сначала разомните банан в миске. Добавьте яйца и взбейте.

Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и аккуратно перемешайте.

Обязательно используйте для этого блина небольшую сковороду размером с омлет. Все, что больше, приведет к тому, что он слишком сильно расширится и разобьется на части.

Также проявите терпение - дайте ему постоять добрых 10 минут, прежде чем пытаться его перевернуть!

Можно ли приготовить в микроволновке этот банановый блин без муки?

Да! По многочисленным просьбам, вот вариация СВЧ:

.

Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Взбейте до однородности.

Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 3-4 минут или до тех пор, пока центральная часть полностью не приготовится.

Он не будет таким пушистым, но все равно будет очень вкусным!

Это один из наших любимых рецептов завтрака. Надеюсь, он вам тоже понравится!

У вас есть рецепт завтрака или позднего завтрака? Дай мне знать в комментариях!

Блинчики с бананом и белком без муки

11 февраля 2019 г., от fANNВкусная еда

Самый простой блин на завтрак без муки, который обязательно понравится всей семье!

Время подготовки 1 минута

Время приготовления 10 минут

Общее время 11 минут

Состав:

  • 2 яйца, взбитые
  • 1 средний очень спелый банан, пюре
  • 1 ст.льняное молотое
  • 1 ч. Л. экстракта ванили (по желанию)
  • Несколько коктейлей корицы (по желанию)

Инструкции:

  1. Чтобы приготовить блин, разомните банан в миске, затем добавьте яйца и взбейте. Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и аккуратно перемешайте.
  2. Перелейте смесь в кастрюлю (смазанную маслом или опрысканную кулинарным спреем) на слабом огне. Я рекомендую использовать небольшую сковороду размером с омлет (у меня 8 дюймов) - блин будет слишком жидким для большой сковороды и будет слишком сильно растекаться, из-за чего его будет трудно перевернуть.Другой способ - оставить блин на 10 минут. Не трогайте его - приготовление займет некоторое время. Сделайте что-нибудь еще и какое-то время игнорируйте это.
  3. Примерно через 10 минут убедитесь, что блин достаточно твердый, чтобы его можно было перевернуть. Если это так, откиньте! На другой стороне это займет всего минуту.
  4. Наслаждайтесь без добавок или со свежими фруктами, йогуртом или чем угодно!

Примечания:

Для версии для микроволновой печи:

Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Микроволновая печь на высокой мощности в течение 3-4 минут или до тех пор, пока центральная часть полностью не приготовится.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Хотите еще несколько простых идей рецептов завтрака?

Как приготовить лучший рецепт белковых блинов

Блины, вероятно, один из самых простых рецептов завтрака, который вы можете приготовить, но обычно они богаты углеводами и не содержат тонны белка для сытного и сытного утреннего обеда (извините, просто передаю факты).Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Протеиновые оладьи сытнее, чем обычные оладьи, и они могут стать отличным вариантом для приготовления еды в преддверии напряженной недели.

Для получения сытного и здорового завтрака приготовьте партию этих восхитительных на вкус белковых блинов, указанных ниже, и каждое утро наслаждайтесь порцией (двумя блинами) с чашкой свежих фруктов.

Как приготовить протеиновые оладьи

Это невероятно просто. Хотя существует множество способов упаковки блинов, полных белка, в этом рецепте используется протеиновый порошок и греческий йогурт.Он даже добавляет дополнительную клетчатку, используя овес вместо универсальной муки (которая обычно используется).

Вы просто добавляете все перечисленные ниже ингредиенты в блендер, а затем готовите полученное тесто на горячей сковороде.

Какой протеиновый порошок использовать

Подойдет простой протеин на основе сыворотки или растительного происхождения. Порошок без вкусовых добавок с клетчаткой / белком 20/20 от F-Factor - отличный выбор, и если вы хотите добавить немного аромата, попробуйте протеин на основе ванили или шоколада от Tone It Up.

В этом рецепте требуется одна мерная ложка порошка, в которой содержится от 20 до 30 граммов протеина. Этот размер меньше 1/4 стакана, однако большинство пакетов или контейнеров для протеинового порошка должны поставляться с мерной ложкой для правильных порций.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Для приготовления от 8 до 10 блинов (2 блина на порцию)

Состав

1 яйцо
1 мерная ложка протеинового порошка *
1/2 стакана овса
1/4 стакана простого греческого йогурта
1/3 стакана молока
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта

* Есть немного сладкоежек? Вместо этого превратите их в шоколадные блины! Замените простой протеиновый порошок порошком с шоколадным вкусом, затем добавьте 2 чайные ложки какао-порошка.Готовьте как обычно.

Как это сделать

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере с высоким содержанием порошка.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Если у вас нет сковороды, поставьте на плиту плоскую сковороду. Сбрызните горячую сковороду (или сковороду) кулинарным спреем или растопите небольшое количество масла.
  3. Для блинов идеального размера налейте на сковороду 1/4 стакана смеси.
  4. Когда блины начинают пузыриться сверху, самое время переворачивать!

СВЯЗАННЫЕ: 150+ рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

8 лучших рецептов белковых блинов

Дом /

Скорее всего, вы знакомы с классическим завтраком - блинами.

Блин - это плоский округлый пирог, который часто готовят из жидкого теста на основе крахмала, который обычно содержит яйца, молоко и масло. Блины готовятся на горячей поверхности, например, на сковороде или сковороде.

Есть много разных способов приготовления блинов, но, к сожалению, не все рецепты одинаковы по питательности. Тесто для блинов может содержать очень много углеводов и калорий, а блинчики часто покрывают сахарными сиропами, взбитыми сливками, посыпкой и сахарной пудрой.

Если вы поклонник блинов, но беспокоитесь о том, чтобы вписать их в свой здоровый образ жизни, слушайте: вы можете съесть свой (сковородный) торт и тоже его съесть.

Ключ в том, чтобы заменить свой классический рецепт блинов на белковые блины.

Что такое протеиновые оладьи?

Протеиновые блины созданы по стандартному рецепту блинов и придают им более здоровую и белковую составляющую.

Блины и их начинки могут быть богаты калориями, углеводами и сахаром с очень небольшим количеством белка, поэтому они не насытят вас надолго и могут привести к неизбежному падению уровня сахара. С другой стороны, в рецептах белковых блинов используются такие ингредиенты, как протеиновый порошок и яйца, чтобы увеличить количество белка и попытаться сократить потребление углеводов и сахара.Их часто готовят из протеинового порошка или миндальной муки вместо очищенной муки. Одна порция белковых блинов может содержать более 15 граммов белка, в то время как обычные блины содержат всего около 2 граммов белка.

Почему белковые блины?

Мы считаем, что в Gainful не следует полностью отказываться от своих пристрастий. Важно прислушиваться к своему телу: если вы хотите блинов, вы должны их съесть.

Тем не менее, есть способы приготовить блины, которые лучше соответствуют вашему здоровому образу жизни и диетическим целям.Вот тут и пригодятся белковые блины.

При большем количестве белка на порцию белковые блины на завтрак помогут вам дольше оставаться сытым. Согласно статье, опубликованной в British Journal of Nutrition, повышенное количество диетического белка за завтраком влияет на чувство сытости во время энергетического баланса и ограничения, особенно по сравнению с другим временем приема пищи. Первоначальное и устойчивое чувство сытости после употребления белка за завтраком предполагает, что время потребления белка по-разному влияет на чувство сытости.Получение белка за завтраком путем употребления в пищу таких продуктов, как протеиновые блины, настроит вас на успех и может помочь вам лучше выбирать продукты в течение дня. В исследовании 2020 года, опубликованном в Журнале питания человека и диетологии, также отмечается, что более высокое потребление белка на завтрак и обед связано с более высоким общим суточным потреблением белка. Это особенно важно для пожилых людей, чье правильное потребление белка является обязательным условием для поддержания мышечной силы и здоровья.

Употребление белковых блинов вместо обычных блинов также может помочь вам избежать падения сахара, поскольку многие рецепты белковых блинов готовятся с бананами или натуральными подсластителями вместо сахара для сладости.Выбирая белковые блины вместо продуктов для завтрака с сахаром, таких как пончики и сладкие хлопья, вы можете лучше избежать проблем со здоровьем, связанных с сахаром. Согласно исследованию 2016 года под названием «Взаимосвязь между потреблением добавленных сахаров и факторами риска хронических заболеваний: текущее понимание», опубликованным в журнале Nutrients, потребление добавленных сахаров приводит к повышенному риску различных хронических заболеваний, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и т. Д. неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП).Кроме того, статья под названием «Сладкая опасность сахара», опубликованная издательством Harvard Health Publishing Гарвардской медицинской школы, ссылается на исследование, опубликованное в 2014 году в JAMA Internal Medicine, которое обнаружило связь между диетой с высоким содержанием сахара и повышенным риском сердечных заболеваний. Выбор продуктов для завтрака без добавления сахара улучшит ваше самочувствие и поможет бороться с рисками для здоровья, связанными с сахаром, такими как повышенное артериальное давление, воспаление, увеличение веса, диабет и НАЖБП.

Белковые оладьи - отличный вариант завтрака, если вы следите за уровнем холестерина.Жирные продукты для завтрака часто содержат много липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. С другой стороны, многие протеиновые блины готовятся из протеинового порошка, который дает вашему организму необходимый ему белок без закупоривания артерий «плохого» холестерина. На самом деле, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Journal of Питание.

Какой протеиновый порошок лучше всего для протеиновых блинов?

Протеиновые оладьи можно приготовить из любого типа простого порошка сывороточного протеина или протеинового порошка на растительной основе. Протеиновые порошки без запаха, такие как протеиновый порошок Gainful, универсальны, поэтому вы можете использовать эти порошки для приготовления как сладких, так и пикантных протеиновых блинов.

Протеиновые порошки Gainful содержат все девять незаменимых аминокислот, которые приносят большую пользу вашему организму и помогают поддерживать работоспособность и восстановление мышц.Добавление одной мерной ложки протеинового порошка Gainful в рецепт протеиновых блинов добавит к вашему завтраку от 19 до 27 граммов протеина. Более того, в формулах Gainful нет глютена, сои, наполнителей или искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей, поэтому вы точно знаете, что находится в каждой мерной ложке (и можете чувствовать себя хорошо после каждого кусочка белкового блинчика).

Многие протеиновые блины требуют определенных вкусов протеинового порошка, такого как ванильный протеиновый порошок или шоколадный сывороточный протеиновый порошок. Вместо того, чтобы покупать ароматизированный протеиновый порошок оптом, Gainful рассылает подписчикам одноразовые упаковки Flavor Boost, чтобы вы могли легко изменить вкус своего протеина, не прибегая к единственному вкусу.Gainful предлагает семь вкусов, включая клубничный крем, мадагаскарскую ваниль, насыщенный шоколад, кофе-мокко, печенье и сливки, шоколадное арахисовое масло и зеленый чай матча. Как и смеси протеиновых порошков Gainful, ароматизаторы Flavor Boosts изготовлены из натуральных ингредиентов. Каждый пакет содержит органический экстракт листьев стевии и органический экстракт плодов монаха - единственные подсластители, используемые в продуктах Gainful. Оба являются полностью натуральными растительными источниками сладости, которые использовались в Азии и Южной Америке на протяжении тысячелетий.

Если вас беспокоят углеводы, Gainful может приготовить вашу смесь даже с 1 граммом углеводов или меньше. Ваша смесь будет состоять в основном из изолята сывороточного протеина, а не из различных протеинов.

Можно ли есть белковые оладьи на низкоуглеводной диете?

Белковые оладьи можно есть на низкоуглеводной диете; вам просто нужно помнить, какие ингредиенты вы используете для приготовления протеиновых лепешек. Если целью является низкий уровень углеводов, избегайте рецептов белковых блинов, в которых требуются такие ингредиенты, как пшеничная мука и банан.Хотя эти ингредиенты имеют прекрасный вкус, есть много способов приготовить ароматные белковые блины без них.

Если вы считаете макросы, можете быть уверены, что большинство белковых блинов содержат «хорошие» углеводы, которые необходимы вашему организму. Согласно исследованию 2017 года под названием «Простые и сложные углеводные диеты и глобальная пандемия избыточного веса и ожирения», опубликованному в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения, сложные углеводы - это продукты, которые содержат клетчатку, естественным образом содержащуюся в пище, и имеют низкий гликемические индексы.Гликемический индекс (ГИ) - это способ ранжирования углеводосодержащих продуктов на основе того, насколько медленно или быстро они перевариваются организмом и как они повышают уровень глюкозы в крови в течение определенного периода времени. Углеводы, которые медленно распадаются, высвобождают глюкозу в кровоток, имеют низкий гликемический индекс. Ответ глюкозы в крови медленнее и ровнее. Продукты с низким ГИ могут помочь с чувством сытости из-за длительного пищеварения. Белковые блины готовятся из ингредиентов, которые включают сложные углеводы с низким ГИ.Некоторые протеиновые порошки содержат в своих смесях такие углеводы, как органический тапиока-мальтодекстрин или органический овсяный порошок - углеводы, которые должным образом подпитывают ваше тело. Как упоминалось выше, некоторые бренды, такие как Gainful, могут даже создать смесь протеинового порошка с 1 граммом или меньше углеводов, которую вы можете использовать для рецепта низкоуглеводных кето-дружественных протеиновых блинов.

Как приготовить протеиновые оладьи?

Есть много разных рецептов белковых блинов. Некоторые рецепты просты и состоят всего из нескольких ингредиентов, в то время как другие более сложные и требуют десятка различных ингредиентов.В некоторых рецептах используются бананы, наполненные калием, для получения сладости и текстуры, напоминающих блин, в то время как другие не используют фрукты, чтобы сохранить как можно меньше углеводов.

Ниже мы собрали 8 различных (но одинаково вкусных и аппетитных) рецептов белковых блинов. Найдите тот, который утолит вашу тягу к блинам, и подавайте их на завтрак, богатый белками.

(И не забывайте начинку! Эти протеиновые оладьи можно подавать с более полезными заменителями сиропа, такими как 100% чистый кленовый сироп, сироп миндального масла или мед.)

8 идей рецепта блинов из порошкового протеина

1. 5-ингредиентные белковые блины (4 порции)

Ингредиенты:

  • ½ чашки бананового пюре

  • 3 яичных белка

  • 1033

    1033
  • разрыхлитель

  • 1 столовая ложка протеинового порошка Gainful

  • 1 пакет Gainful Flavor Boost, мадагаскарская ваниль или насыщенное какао

  • кокосовое масло, для приготовления пищи

Инструкции:

Смешайте все ингредиенты в миске.Смешайте, пока тесто не станет однородным.

Слегка опрыскайте сковороду кулинарным спреем или используйте кокосовое масло на сковороде с антипригарным покрытием. Поставьте сковороду на средний огонь. Налейте в сковороду около 1/4 стакана жидкого теста. Готовьте около 3 минут, или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты.

После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Для дополнительной сладости добавьте сироп без сахара или свежие фрукты на ваш выбор.

2. Протеиновые оладьи с экстра шоколадом (4-6 порций)

Ингредиенты:

Инструкции:

Поместите все ингредиенты (кроме шоколадной стружки и кокосового масла) в блендер. Взбить до однородной массы. Слегка перемешайте шоколадную стружку с жидким тестом.

Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться.Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

3. Блинчики с арахисовым маслом (4-6 порций)

Ингредиенты:

  • 1 чашка несладкого миндального молока

  • 8 яичных белков

  • 1 ½ ложки белка

    Gainful 1 пакет Gainful Flavor Boost, мадагаскарская ваниль или насыщенное какао

  • 1 ½ стакана миндальной муки

  • 2 столовые ложки натурального арахисового масла

  • кокосовое масло для приготовления пищи

Инструкции: В большой миске смешайте миндальное молоко и яичные белки.Добавьте в миску протеиновый порошок, миндальную муку и арахисовое масло. Вылейте пакет Flavor Boost в миску и хорошо перемешайте венчиком.

Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.Перед подачей на стол посыпьте блины дополнительным количеством арахисового или орехового масла по вашему выбору.

4. Клубнично-банановые протеиновые оладьи (4 порции)

Состав:

  • 4 яйца

  • 1-2 спелых банана в пюре

  • 1 ½ ложки

    43 1 1043 910

    Обильный протеин Пакет Gainful Madagascar Vanilla Flavour Boost

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • кокосовое масло для приготовления пищи

  • свежая клубника, нарезанная

  • 1 банан, нарезанный

    03

3

Отделите желтки от яичных белков, поместив их в разные миски.

Взбивайте яичные белки миксером около 2 минут. Добавьте к яичным желткам спелые бананы, протеиновый порошок, Flavor Boost и разрыхлитель. Взбить миксером до однородной массы.

Осторожно добавьте половину яичных белков в смесь яичных желтков до однородности. Повторите то же самое с оставшимися белками.

Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться.Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Перед подачей на стол посыпьте блинчики дольками свежей клубники и банана.

5. Черничные белковые оладьи (4 порции)

Ингредиенты:

  • чашки миндальной муки

  • 2 столовые ложки кокосовой муки

  • 1 ½ ложки

    34 Gainful Protein

  • Madagain 3 Пакет для повышения вкуса ванили

  • ¾ чайной ложки разрыхлителя

  • 2 яйца

  • ½ стакана несладкого миндального молока

  • кокосовое масло, для приготовления

  • 3 ½ стакана черники :

    Поместите все ингредиенты (кроме черники) в блендер.Взбить до однородной массы. Дайте кляру постоять 2-3 минуты.

    Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста. Аккуратно выложите на блин немного черники.

    Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Перед подачей на стол посыпьте блинчики свежей черникой.

    6. Белковые оладьи на день рождения (4 порции)

    Состав:

    • ? чашка протеинового порошка Gainful

    • 1 пакет Gainful Madagascar Vanilla Flavor Boost

    • 2 столовые ложки миндальной муки

    • 2 столовые ложки кокосовой муки

    • ½ чайной ложки порошка ксантам 10 9333

    • щепотка соли

    • 6 столовых ложек горячей воды

    • 6 столовых ложек яичного белка

    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

    • 10 капель экстракта теста для торта

    • 0003 кокосового масла для кокосового масла

      посыпка без сахара, для начинки

    • взбитые сливки без сахара, для начинки

    Указания:

    Смешайте все сухие ингредиенты (кроме посыпки) в миске.Взбейте, пока хорошо не смешано. Добавьте горячую воду, яичные белки и экстракты и взбивайте до однородной массы.

    Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста. Аккуратно выложите на блин немного посыпки.

    Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.Перед подачей на стол посыпьте блинчики горстью и взбитыми сливками без сахара.

    7. Блинчики с белком маття (на 4 порции)

    Ингредиенты:

    • 2 спелых банана

    • 4 яйца

    • 1 столовая ложка порошка зеленого чая маття

    • ложки протеина Gain

    • 1 Ускоренный пакет со вкусом зеленого чая маття

    • кокосовое масло, для приготовления пищи

    Указания:

    Разомните бананы в небольшой миске.

    Отделите яичные желтки от яичных белков, поместив яичные белки в отдельную миску и добавив желток к бананам. Добавьте порошок зеленого чая матча, протеиновый порошок и ароматизатор Flavor Boost в смесь бананов и желтков.

    Взбивайте яичные белки миксером около 2 минут. Осторожно добавьте половину яичных белков в тесто до однородности. Повторите то же самое с оставшимися белками.

    Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня.Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

    Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

    8. Белковые оладьи без бананов и глютена (на 4 порции)

    Ингредиенты:

    Указания:

    Смешайте яйца, протеиновый порошок и разрыхлитель в большой миске. .Медленно добавляйте миндальное молоко, пока тесто не станет похожим на тесто для блинов.

    Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

    Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

    Как сделать белковые оладьи не сухими?

    Если во время взбивания блинов у вас возникнут проблемы с текстурой или консистенцией, попробуйте добавить в смесь полстакана воды или больше миндального молока.Яблочное пюре или греческий йогурт также могут сделать тесто более густым.

    Если рецепт требует разрыхлителя, не пренебрегайте им. Разрыхлитель придаст блинам пышность.

    Протеиновый порошок для всех рецептов завтрака

    С Gainful у вас всегда будет под рукой индивидуальный протеиновый порошок, который можно добавить в рецепты протеиновых блинов. Поскольку Gainful не имеет вкуса, вы также можете добавлять протеиновый порошок Gainful в другие завтраки. Смешайте его со смузи, в жидком тесте для белковых вафель, в овсянке, в йогуртовом парфе или в твороге с фруктами, мюсли или льняным семенем, чтобы сделать ваш здоровый завтрак дополнительным белком.

    Отправляйтесь сюда, чтобы пройти нашу викторину, чтобы вы могли как можно скорее получить свою партию безвкусного протеинового порошка. Мы учтем ваш образ жизни и диетические предпочтения при создании смеси, будь то человек, растительный и ищущий веганский белок, человек, не употребляющий молочные продукты, кто начал кето или просто тот, кто предпочитает определенные типы. белка по сравнению с другими. Затем мы вышлем вам все необходимое в идеальном количестве, чтобы начать включать протеиновый порошок в свой рацион.

    Также не забудьте проверить различные вкусы Flavor Boost, которые вы можете включить в свой заказ. Предлагая семь вкусов на выбор, наши усилители вкуса позволят вам персонализировать вкус протеинового порошка (и рецептов блинов!). Вам не нужно покупать отдельный пакет или банку протеинового порошка, чтобы придать рецепту особый вкус. Например, если вы хотите шоколадный протеиновый порошок для шоколадных блинов, просто добавьте в смесь усилитель насыщенного вкуса какао; Если вы хотите, чтобы ванильный протеиновый порошок подслащал ваш блинный торт на день рождения, высыпьте в тесто пакет Madagascar Vanilla Flavour Boost.Наш новый усилитель вкуса зеленого чая матча - идеальное дополнение к любому рецепту блинов матча.

    Если вам нужны новые рецепты, Gainful также предлагает массу идей для рецептов. Посетите наш веб-сайт или Instagram, чтобы узнать о других блюдах и закусках, которые вы можете приготовить с помощью протеинового порошка Gainful.

    Gainful здесь, чтобы помочь вам утолить вашу тягу здоровым образом.

    3 рецепта белковых блинов, которые вам понравятся

    Чтобы питаться чистой круглый год, требуется дисциплина, которую некоторые люди находят невероятно сложной задачей, особенно когда возникает сильная тяга.Креативное мышление на кухне может превратить чистую пищу из приемлемой в приятную, а это означает, что соблюдение режима питания улучшится. Результатом более строгой диетической дисциплины являются быстрые результаты, потому что препятствия, которые раньше мешали вам, теперь исчезли. В сегодняшнем информационном бюллетене я поделюсь с вами тремя восхитительными рецептами белковых блинов, которыми вы можете наслаждаться, соблюдая строгую диету, - это сладкое лакомство без нежелательных калорий.

    Шоколадно-банановые протеиновые оладьи

    Обслуживает 1

    Этот рецепт идеально подходит для тех дней, когда вы испытываете сильную тягу к шоколаду.Банан не только обладает прекрасным вкусом наравне с шоколадом, но также обеспечивает дополнительный калий для улучшения производительности и восстановления.

    Состав:

    4 яичных белка

    1 целое яйцо

    Всплеск миндального молока

    1/4 стакана овса

    1 порция KAGED MUSCLE MicroPure Whey Protein Isolate (шоколад)

    1 банан среднего размера

    Направление:

    1. Смешайте яичные белки, цельное яйцо, овес, протеиновый порошок, банан и миндальное молоко в блендере в течение 20–30 секунд.

    2. Приготовьте блины на горячей сковороде с помощью кулинарного спрея.

    Пищевая ценность на порцию:

    403 калории, 45 г белка, 40 г углеводов, 7 г жиров

    Черника и замороженные протеиновые оладьи из йогурта

    Обслуживает 1

    Этот рецепт очень освежающий, идеально подходит для жаркого летнего дня! В этих блинах больше калорий, чем в первом рецепте, поэтому выберите подходящий день, когда ваша потребность в энергии выше.

    Состав:

    4 яичных белка

    1 целое яйцо

    1/4 стакана овса

    1 порция KAGED MUSCLE MicroPure Whey Protein Isolate (ваниль)

    1/2 стакана нежирного замороженного йогурта

    1/2 стакана черники

    Направление:

    1. Смешайте яичные белки, цельное яйцо, овес и протеиновый порошок в блендере в течение 20–30 секунд.

    2. Приготовьте блины на горячей сковороде с помощью кулинарного спрея.

    3. Подавать с замороженным йогуртом и черникой.

    Пищевая ценность на порцию:

    449 калорий, 50 г белка, 42 г углеводов, 9 г жиров

    Протеиновые оладьи с корицей и миндальным маслом

    Обслуживает 1

    Эти блины с немного меньшим количеством углеводов и более высоким содержанием полезных жиров помогут успешно обуздать тягу. Жиры повышают чувство сытости, замедляя пищеварение, оставляя вас сытым надолго.

    Состав:

    4 яичных белка

    1 целое яйцо

    1/4 стакана овса

    1 порция KAGED MUSCLE MicroPure Whey Protein Isolate (ваниль)

    1 столовая ложка натурального хрустящего миндального масла

    1 чайная ложка корицы

    1/2 стакана малины

    Направление:

    1. Смешайте яичные белки, цельное яйцо, овес, протеиновый порошок и корицу в блендере в течение 20–30 секунд.

    2.Готовьте блины на раскаленной сковороде с помощью кулинарного спрея.

    3. Подавать с малиной и сбрызнуть сиропом для блинов без сахара.

    Пищевая ценность на порцию:

    446 калорий, 47 г белка, 24 г углеводов, 18 г жиров

    Наслаждайтесь подавлением аппетита с помощью этих быстрых и вкусных рецептов белковых блинов. Не забудьте заказать KAGED MUSCLE MicroPure Whey Protein Isolate ПРЯМО ЗДЕСЬ!

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *