Можно детям протеин: Протеин для детей: что говорит наука?

Содержание

С какого возраста можно принимать протеиновые добавки?

Из чего изготавливается протеин и для чего он нужен. Со скольки лет можно принимать его, не боясь за свое здоровье.

На современном этапе молодежь развивается в нужном направлении, и все больше молодых людей отдают предпочтение здоровью и спорту. Это не удивительно. Красивое тело, здоровый дух, внимание противоположного пола, активный жизненный ритм, регулярный секс — все это приносит больше удовлетворения, чем алкоголь, сигареты или, что еще хуже, наркотики.

Но на фоне интереса к спорту возникает множество вопросов, связанных с актуальностью приема спортивного питания. Не всегда понятно, можно ли принимать протеин подросткам, со скольки лет можно пить спортивное питание, насколько протеины вредны для растущего организма и так далее. По итогу вопросов получается больше, чем ответов. Давайте разложим все по «полочкам».

Что такое протеин?

Несмотря на достаток информации, многие ошибочно связывают протеин со стероидами. На самом же деле. Это разные вещи. В первом случае речь идет о натуральном спортивном питании, изготовленном из обычных продуктов питания, к примеру, молока, сыворотки, яиц и так далее. Что касается стероидов, то это синтетический продукт или простыми словами — «химия».

Особенность протеина лишь в том, что это концентрированный состав того же белка, который находится в молочных продуктах питания. Благодаря специальным методикам, наиболее полезные компоненты буквально «добываются», высушиваются и превращаются в порошок. По итогу результат одной ложки протеина может быть равен, к примеру, килограмму съеденного творога. При этом ученые уверяют, что протеин можно принимать абсолютно всем без исключения.

К тому же пить готовую добавку намного удобнее, ведь все, что требуется — это смешать ее с жидкостью (водой, соком, молоком и так далее).

Если регулярно употреблять протеин, то можно забыть о нехватке белка в организме. Так что польза неоспорима. Вопрос лишь в том, а надо ли помогать молодому организму? Стоит ли употреблять спортивное питание до 16-18 лет?

Границы существуют

Многие парни даже не задумываются над вопросом, со скольки лет разрешается пить протеин. Они просто смотрят на ребят постарше и полностью повторяют их действия. Более того, бездумно дублируется даже дозировка более продвинутых в спорте и уже взрослых парней. Известна масса случаев, когда еще мальчишки 13-14 лет активно «запихивают» в себя протеин в надежде увидеть в зеркале Шварценеггера. Но надо ли идти на такие «жертвы»?

Для большинства тренеров считается нормой рекомендовать спортивное питание новичкам, начиная с 15-16 лет. В свою очередь, производители с этим не согласны. На упаковках с протеином, как правило, можно найти ограничение «18 лет». Как объясняют это тренеры»? Они уверяют, что такая цифра — это лишь перестраховка завода-изготовителя на случай чрезвычайной ситуации.

Что касается проблем после приема, то они возможны лишь в следующих случаях:

если пить спортивное питание, регулярно завышая дозировку;
если самостоятельно употреблять протеины (и смешивать их другими добавками) без согласования с профессионалом (при этом не важно, сколько «стукнуло» лет).
Как устроен организм подростков?
Чтобы понять, можно ли пить спортивное питание (в частности, протеин) подросткам до 18 лет, надо четко понимать особенности работы молодого и растущего организма. В этот период процессы проходят в невероятном темпе.
Если же употреблять протеин или другое спортивное питание, то обмен веществ можно нарушить. В дальнейшем сбой развивается по нарастающей, и небольшая «игра» со спортивным питанием может закончиться, к примеру, ожирением уже в 16 лет. Конечно, большое значение имеет, сколько и в каком объеме принималась добавка, но принцип остается неизменным.
Многие считают, что принимая добавки в 13-16 лет, можно существенно ускорить прирост мышечной массы. На самом же деле, все происходит наоборот. Как мы упоминали, в обменных процессах могут возникнуть сбои. Организму надо действовать, и он направляет все силы на преодоление проблемы. В итоге ресурсы идут не на прирост массы, а на борьбу. Итог — ослабленное состояние, отсутствие энергии и результата. В дальнейшем, сколько бы протеина не попадало в организм, а толку не будет. Возможен и обратный процесс, о котором мы упоминали выше.
Что в итоге?
Несмотря на то, что протеины продаются на каждом углу, употреблять их необходимо с умом. Если вам еще не стукнуло 18 лет, то не стоит без разбора пить добавки. Не потому, что они вредные (даже наоборот). Просто в таком возрасте можно попробовать задействовать природные ресурсы организма.
Юному телу не нужны дополнительные протеины — он получает все вместе с пищей. Сколько белка необходимо? В среднем рекомендуется употреблять около 1,5-2 грамм на кило веса. Но на начальном этапе дозировку можно сделать более лояльной.

Если же прием протеина необходим для достижения спортивных результатов, то здесь поможет специалист. Он подскажет, сколько лучше принимать добавки, и с какого возраста лучше начинать.
Как быть профессионалам?
Другое дело если юный спортсмен выбрал своим направлением профессиональный спорт. В этом случае без помощи сложно обойтись, ведь суточная дозировка необходимого белка возрастает вдвое, а то и втрое. Представьте, сколько придется съесть яиц, творога и мяса для покрытия необходимых резервов. Чтобы получить рельефную мускулатуру и добиться быстрых результатов, протеин не просто можно, но и нужно принимать. В такой ситуации именно он является источником столь необходимых для роста мышечных волокон материалов
Как накачать мышцы без спортивного питания?
Если вам всего 14-18 лет и каких-то профессиональных задач не стоит, то можно накачать мышцы и без спортивных добавок.

Все, что для этого требуется — соблюдать несколько простейших правил:
1. Не тратить лишнее время на отдельную проработку мышц бицепса или, к примеру, трицепса. Сколько бы вы не грузили отдельные мышечные группы, это даст минимальный результат. Стоит больше внимания уделять базовым упражнениям, к примеру, становой тяге, приседанию со штангой, жиму лежа и так далее. Становую тягу часто не жалуют, но ведь именно с ее помощью можно добиться роста меньших мышц — того же трицепса или бицепса.
2. Хорошо питаться. Сколько бы вы не «убивали» организм, получить результат без полноценного питания все равно не выйдет. Необходимо употреблять в пищу полный объем микроэлементов и калорий. Идеальный вариант — добавлять в рацион каши, фрукты, куриное мясо, овощи, творог и даже обычные витамины.
3. Спать. Как правило, многие новички не знают, сколько необходимо уделять времени на сон для достижения результатов. На самом же деле необходимо не менее 8 часов отдыха ежедневно. Если ночью нормально не спать, то организм попросту не будет расти, и все тренировки пойдут насмарку.

Посмотрите в наш раздел протеины — у нас хороший выбор и вы сможете подобрать идеальный для себя протеин.

Протеин для Детей – Можно ли давать? Все ЗА и ПРОТИВ

Автор Виктория Шильникова На чтение 5 мин Обновлено 15.05.2021

Можно ли давать протеин детям и безопасен ли он для подрастающего организма? Какая допустимая дневная доза белкового порошка для ребенка? Где купить безопасный детский протеиновый напиток, который обеспечит достаточное количество белка? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем обзоре.

Для чего ребёнку принимать протеин?

Протеин – белок, аминокислота, строительный материал для формирования костной, хрящевой, мышечной и других тканей организма. Без него тело не сможет развиваться и расти должным образом. Наш организм состоит из мышц, которые и являются протеином.

Молодому растущему организму необходима повышенная норма белка для нормального формирования тела и костей. Но ребенок не всегда получает достаточно протеина для развития из продуктов питания.

Основные аминокислоты человек получает из белковой пищи:

молоко, творог, кефир;
рыба и морепродукты;
яйца, мясо птицы;
орехи;
соевые продукты, бобы и зерна.

За счет этих продуктов потребность детского организма в белке покрывается, если питание комплексное, разнообразное и сбалансированное. Иногда ребенок не получает достаточного количества белков, его рост и развитие происходят медленнее. К таким ситуациям относятся:

ребенок посещает тренировки и ведет активную спортивную жизнь;
нервная система расшатана;
гиперактивный, подвижный;
малыш не ест продукты, в которых содержится белок;
медленное развитие, низкая реактивность.

При таких условиях добавки в виде протеиновых коктейлей поддержат организм ребенка и смогут восполнять дефицит аминокислот. Дети развивается быстрее, если новые белки создаются еще тогда, когда старые отмирают. Протеин поддерживает этот процесс и способствует повышенному росту и набору мышечной массы.

Причиной недостатка протеина может стать и образ жизни всей семьи. Речь идет о родителях, которые придерживаются вегетарианства. В такой обстановке детский организм не будет полноценно функционировать без дополнительных источников белка.

Дозировки протеина для детей

Пищевые добавки принесут пользу, если соблюдать суточную норму. Повышенные дозы белкового порошка могут вызвать проблемы с лишним весом в будущем. Родители должны строго следить за тем, как именно ребенок употребляет питательный коктейль, и контролировать дозы.

Если с детьми младшего школьного возраста эта задача легко решаема, то с тинейджерами другой расклад. Взяв пример со взрослых или идеальных образов из интернета, они могут принять решение самостоятельно контролировать приемы коктейля. Так риск нанесения вреда здоровью увеличивается, ведь подростки могут следовать принципу «чем больше, тем лучше».

Нельзя давать белковый порошок без предварительной консультации с врачом либо личным спортивным тренером. Специалисты дадут рекомендации относительно дневной нормы коктейля и способов приема. Нельзя ориентироваться и на инструкции для взрослых, которые указаны на упаковке спортивных добавок.

Специалисты рассчитывают дозировку, ориентируясь на возраст и вес ребенка:

Малышам от 1 до 3 лет – 1,1 г на 1 кг. Для большинства здоровых детей – 13 г протеина.
Детям от 3 до 7 лет – 0,95 г на 1 кг, или примерно 20 г.
От 8 до 14 лет – 0,95 г на 1 кг. Около 34 г в день.
От 14 – взрослая доза.

Необязательно принимать всю суточную дозу за один раз. Можно разделить прием на два раза: утром (после завтрака) и после физических нагрузок.

Белковый порошок смешивают с молоком, соком или водой. Напиток не должен быть горячим. После этого ребенку дается фрукт, йогурт или творожок для получения дополнительных витаминов.

Главный вопрос, который задают мамы при покупке протеина, это: «Безопасен ли он для моего ребенка?». Однозначно да, если не повышать дневную норму и не делать протеин единственным продуктом в рационе малыша. А если после приема напитка у малыша возникают аллергические реакции, то лучше прекратить прием.

Детский протеин на iHerb

Спортивное питание для детей можно купить в проверенном онлайн-каталоге iHerb с доставкой по всему миру. Продукция данного магазина отличается надежностью и бюджетной стоимостью. Мы выделили два самых лучших и богатых витаминами варианта.

Шоколадный коктейль Nature’s Plus

Шоколадный шейк от компании Nature’s Plus – это вегетарианский продукт, белковая смесь создана из трех компонентов – гороха, риса и сои. В составе нет ГМО. В комплекте идет мерная ложечка. Подойдет как малышам, так и подросткам.

Одна мерная ложечка в день смешивается с соком, водой либо обезжиренным молоком (блендер не нужен!). Выпивая данный напиток каждый день, ребенок получает не только суточную норму белка, но и порцию витамин: B12, цинк, кальций, йод, селен и т.д.

Питательный напиток Nature’s One

Протеин со вкусом ванили от Nature’s One – кошерный продукт без искусственных ароматизаторов и ГМО. Подойдет малышам и взрослым школьникам, а также юношам и девушкам до 18 лет, ведущим активный образ жизни. Порошок можно использовать, как единственный источник белка, НО под наблюдением лечащего врача.

Кроме белка в составе 29 полезных витаминов и минералов. Размер порции: 3 мерных ложки без горки (52 г) для получения 240 мл готовой смеси. Порошок нужно просто смешать с водой или фруктами в блендере. В одной упаковке – 360 грамм.

Разумеется, протеиновый порошок не может полностью заменить здоровый и правильный детский рацион. Он используется лишь в том случае, если организму ребенка действительно нужна поддержка в виде белка и витаминов.

особенности и побочные эффекты спортивных добавок

О белке

Когда заходит речь о протеине и его «вреде» для организма, хочется «кричать» о глупости данного утверждения. В составе белка – множество различных аминокислот, которые необходимы для построения здорового организма. Мы состоим из мяса, для которого аминокислоты – это «кирпичики», основа роста.

Детский организм – он особенный. Многие знают, что белки имеют свойство разрушаться, ведь их сложно отнести к устойчивым соединениям. При этом у малышей и подростков процесс разрушения происходит гораздо медленнее, чем процесс создания белковых клеток. За счет этого организм растет и развивается. У взрослых людей все наоборот – разрушение протеина происходит быстрее, чем его создание. В итоге — мы стареем и умираем.

Что это значит? Белок – это основной элемент для жизни. Его необходимо получать из пищи, а при недостатке – из спортивного питания. В этом нет ничего предосудительного. При этом взрослым нужно много больше белка, чем подросткам, у которых процесс распада еще не настолько активен.

Протеин: тайны производства

Сывороточный протеин – это остаточный продукт при изготовлении творога, иными словами сыворотка, которая продается в виде порошка для коктейлей.

Попросту говоря, производители сыров снабжают изготовителей спортпита сырьем. Сыворотка выглядит желтой полупрозрачной жидкостью, она легко усваивается организмом.

Из любого источника белка тело берет 20 аминокислот для регенерации костей, мышц, органов. Если источник протеина содержит девятку незаменимых аминокислот, которые доступны только из пищи, то он является полноценным.

К таким продуктам относятся мясо, молочные продукты, яйца. Овощи, рис и бобовые не являются полноценными белками, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.

Источники белка отличаются также скоростью его усваивания, а мерой выступает биологическая ценность. Сывороточный протеин обладает индексом биологической ценности в 100%, потому что богат всеми аминокислотами и легко усваивается организмом.

Протеиновые добавки: польза для организма

Ни одна добавка не заменит питание, но может дополнить его. Сывороточный протеин имеет несколько преимуществ:

похудение;
рост мышечной массы;
лечение рака;
повышение уровня антиоксиданта глутатиона;
снижение симптомов ВИЧ;
снижение уровня триглицеридов;
укрепление иммунитета;
прирост выносливости в спорте;
сокращение времени восстановления;
профилактика перетренированности.

Аминокислоты используются организмом для создания белков, гормонов и клеток. Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА), помогают сохранить мышцы, которые разрушаются на 1-5% во время тренировки.

Лейцин также стимулирует синтез белка, посылая сигналы о повышенной потребности в аминокислотах – необходимости наращивать мышцы. При похудении важно сохранить мышцы, и с помощью ВСАА можно сделать жиросжигание эффективнее.

Глутатион — естественный антиоксидант, который вырабатывается из трех основных аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты и глицина. Именно эти вещества укрепляют тело и иммунную систему.

Вреден ли протеин для здоровья?

Побочные эффекты, связанные с протеиновыми коктейлями, обычно касаются пищеварения: газообразование, вздутие живота, головные боли, судороги и усталость. Они не несут опасности для жизни. Скорее всего, это реакция на лактозу или заменители сахара в составе.

Чаще всего люди задумываются над тем, что протеин вредно пить из-за воздействия избытка белка на почки. Исследования показали, что для здоровых людей коктейли совершенно безопасны. А вот людям с болезнями почек необходимо ограничивать количество белковых продуктов.

Особенности организма таковы, что тело приспосабливается к увеличению белковой пищи в рационе за счет увеличения клубочковой фильтрации услуги – ускоряет прохождение жидкости через почки и увеличивает производство мочи.

Артриты и применение протеиновых добавок

Определенные продукты, содержащие белок, могут влиять на протекание артрита путем воздействия на иммунную систему, вызывая аллергические реакции или проблемы с весом.

Существует два основных типа артрита:

остеоартрит;
ревматоидный артрит.

Каждый из них «реагирует » по-разному на уменьшение или увеличение белка в рационе. Подагра проявляется острой воспалительной реакцией из-за избытка мочевой кислоты в крови, потому излишек белка в виде мяса и рыбы с высоким содержанием пуринов усиливает симптомы.

Остеоартроз — это дегенеративное заболевание, которое обычно наблюдается в старости, связано с избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Но болезнь не является противопоказанием для приема протеиновых добавок. Медики рекомендуют потреблять 46 г белка в день женщинам и 56 г — мужчинам в возрасте от 19 и старше для оптимального здоровья.

Исследования показали, что питание с низким содержанием белка уменьшает признаки ревматоидного артрита. Однако мясо жирной холодной рыбы, являясь хорошим источником белка, блокирует выработку веществ, вызывающих воспаление.

Лучший способ проверить влияние протеиновых добавок на симптомы артрита – ведение пищевого дневника. Если после определенной пищи или коктейля наблюдалось усиление боли, покраснение в области сустава, то продукт или пищевую добавку необходимо исключить на неделю, чтобы увидеть позитивные изменения.

Вреден ли соевый протеин для организма?

Соевый протеин – отнюдь не новинка, а возможность пополнить запасы белка людям, которые сидят на вегетарианской диете. Такой протеин обеспечивает полный аминокислотный спектр, отличается отсутствием жиров и углеводов, потому применяется во время жиросжигания и сушки.

Болезни печени: можно ли пить протеин?

Люди с болезнями печени имеют пониженные уровни глутатиона, потому прием протеина помогает при вирусных гепатитах. К тому же он повышает физическую выносливость, иммунитет и способствует снижению веса, иногда рекомендуется для лечения остеопороза и снимает стресс. Некоторые медики применяют сывороточный протеин в лечении диабета и катаракты.

Протеин для подростков: вредны ли коктейли?

Хотя протеиновые коктейли могут удовлетворить потребности растущего организма в белке, медики не советуют давать детям и подросткам спортивное питание. Суточная норма белка для 13-тилетних детей составляет 34 грамма, 46 граммов для девочек-подростков в возрасте от 14 до 18 лет, 52 грамма — мальчикам в том же возрасте.

Потребности в белке у подростков, которые занимаются спортом, существенно возрастают. Однако до 20 лет его рекомендовано получать только из пищи.

анонимно , Мужчина, 14 лет

Доброго времени суток! О себе: меня зовут рафаэль, мне 14 лет. Конституция тела- эктоморф (узкие кости, малое количество подкож. Жира и другие присущие эктоморфу признаки. Рост: 177 см при весе в 56 кг. Выше 58 кг подняться вообше никогда не получалось. Моя цель — до конца лета достичь отметки хотя бы в 61 кг. Последние 4-5 месяцев начал интересоваться бодибилдингом. За последний год сильно (по сравнению со мной прошлым) увеличилась мышечная масса, но, как видите, этого не достаточно. Усердно начал тренироваться 3 недели назад. Выполняю периодические упражнения на грудь, пресс, бицепс, трицепс, немного на плечи. Ноги не тренирую, т.К. Мой коленный сустав поражен болезнью осгуд-шляттера. Теперь к вопросу: можно ли в возрасте 14 лет употреблять спортивное питание, такое как протеиновые смеси, гейнеры? Я знаю, что в этом возрасте можно и самому, без дополнительных средств, добиться хороших успехов в бодибилдинге. Но все же хотелось бы ускорить этот процесс. Нанесет ли спортпит какой-либо вред? Огромное спасибо за оказанное внимание!

Здравствуй, Рафаэль. В 14 лет еще трудно нарастить мышечную массу из-за недостаточного уровня гормонов. Для мышц есть правило треугольника — тренировки, гормоны, питание. К вопросу. Употреблять протеины можно, гейнеры можно, но не советую. Вреда не будет, кроме финансового. Пользы по сравнению с нормальным питанием мясом, рыбой, овощами, кисломолочными и сложным углеводами тоже не будет. Главное в любом случае — тренировки. Мышцы растут от нагрузок, прежде всего. Относительно болезни Шлаттера (это разрастание бугорка большеберцовой кости под суставом, к которому прикрепляется сухожилие четырехглавой мышцы бедра) — надо давать небольшие нагрузки, чтобы не допустить ослабления мышц и связок. Без упражнений на ноги набрать мышечную массу очень сложно. Я рекомендую посвятить еще 2 года плаванию и бегу, турнику, какому-нибудь спорту, а набором мышечной массы заняться с 16 лет (лучше с 18, когда закончится рост). Удачи!

Консультация специалиста по спортивному питанию на тему «Можно ли в 14-летнем возрасте начать употреблять протеин гейнер глютамин одним словом спорт питание» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к специалисту, в том числе для выявления возможных противопоказаний.

О консультанте

Подробности

Высшее медицинское образование, дипломированный тренер по фитнесу, детскому фитнесу и самообороне (SZA — сырсанат).

Сфера профессиональных интересов: фитнес для спортсменов-любителей, детский фитнес, диетология в спорте, медицинские аспекты тренировочного процесса, анатомия, китайская медицина

Индивидуальный контроль и анализ тренировок, ежедневная мотивационная поддержка, подбор спортпитания и добавок, слежение за здоровьем через интернет.

Можно ли давать детям протеиновые добавки, с какого возраста и в каком количестве, ребенку разрешается протеин?, Что лучше: белок из натуральных продуктов питания или белковый порошок?

Спортивное питание все активнее входит в моду не только среди взрослых, его часто употребляют и дети. Такую белковую добавку, как протеин, может порекомендовать только врач, учитывая физическую, умственную, эмоциональную нагрузку подростка. Прежде, чем ответить на вопрос: можно ли протеин детям, необходимо изучить особенности питания ребенка, количество употребляемых в пищу белков, его нагрузку и состояние здоровья.

Заблуждения

Многие люди уверены, что протеин является химическим продуктом и, следовательно, это вредно. Данный подход ошибочен и беспочвенен. На самом деле белковое спортивное питание делается исключительно из натуральных продуктов – в нем нет «химии». Зато в майонезах, соусах, консервах и прочих продуктах у нас на столе ее предостаточно. Поэтому вопрос, стоит ли пить протеин, отпадает сам собой. Если он вам необходимо для достижения высоких спортивных результатов или по причине острой нехватки в организме, то почему бы и нет.

Жизнь и протеин

Есть несколько очень интересных вещей по этому поводу. Белки – очень не устойчивые соединения, по строению, поэтому они легко распадаются. На протяжении всей нашей жизни в нашем теле одни белки разрушаются, а другие зарождаются.

Организм постоянно стремится к равновесию системы (гомеостазу), но в некоторые моменты не может достигнуть этого состояния. К примеру, дети очень быстро растут, т.к. новые белки зарождаются быстрее, чем разрушаются старые.

С возрастом синтез белков замедляется. Разрушение начинает опережать зарождение новых белков. Организм начинает стареть, пока не достигнет критической точки – физической смерти.

Как вы понимаете, если в организме будет недостаток белка на протяжении долгого времени, то старение будет проходить гораздо быстрее, т.к. организм будет добывать белок из существующих запасов (например, из мышц).

А недостаток белка сейчас у подавляющего большинства!!! Ведь сейчас столько недорогой, вкусной еды вокруг! Тортики, сникерсы, бургеры, конфеты, мармеладки и другая пакость.

Исследования

По поводу вреда протеина и его влияния на организм подростков было проведено множество исследований. Негативных последствий не обнаружено. Есть лишь одна опасность, но она имеет психологическую основу. Подросток, который начал со «слабых» добавок, может со временем перейти более опасные, к примеру, те же стероиды.

Все проблема в том, что ребенок слишком восприимчив к тому, что показывают по телевизору. Он хочет быть самым красивым, вызывать зависть у сверстников, нравится девчонкам. Ради этого он может пойти на прием опасных препаратов, даже не задумываясь об их негативных воздействиях.

Вреден ли протеин

Эта тема не сходит со страниц многочисленных форумов. Что здесь можно добавить? Протеин — это белок. Как же он может быть вредным? Он необходим каждому из нас, каждый день. Детское питание, которое получает ребенок в возрасте до года, — это тоже, по сути, протеиновый коктейль. Конечно, дозировки там рассчитаны на конкретный возраст. Но организм малыша настроен на получение жидкого молока, его ЖКТ пока не может переваривать другие продукты.

А если говорить о подростке, который серьезно увлекся спортом? Чаще всего выпрашивать протеины начинают мальчики, которые хотя скорее накачать мышцы, как у чемпиона. Тут нужно сначала взвесить все за и против и посоветоваться с лечащим врачом.

А как быть в подростковом возрасте?

Есть мнение, что подросткам лучше не пить протеин. Частично, это так, но не потому, что это вредно или опасно. Просто в молодом возрасте можно получить отличные результаты и без спортивных добавок – достаточно организовать правильный рацион со всеми необходимыми полезными элементами и витаминами. В комплексе с качественными тренировками это дает результаты. Если необходим прием дополнительного белка – пожалуйста. В этом нет ничего страшного. Главное – соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, о которых мы поговорим ниже.

С другой стороны, подросткам не рекомендуется пить добавки, которые оказывают сильное воздействие на гормональную систему – вот они действительно опасны. Увеличивать уровень тестостерона бессмысленно, ведь он итак очень высокий. Дополнительные вещества могут только навредить молодому организму.

В каких продуктах содержится белок?

В 100 г продукта содержится:

Большое количество белка в мясе животных и птиц, печени, рыбе (от 20 г до 17 г соответственно).
Причем, в фасоли и горохе значения выше: 22 — 23 г.
А в чечевице вообще 27 г.
Средние показатели — от 14 г принадлежат творогу.
Ниже — крупы и хлеб — от 12 до 6 г (значения округлены).

Каждый из нас мог заметить, что даже при большом желании постоянно питаться всеми этими продуктами скорее невозможно, чем реально. Вот для такой проблемы и создали протеин в порошке.

Что можно принимать?

До 16 лет протеин не будет лишним для подростков, которые ставят перед собой серьезные задачи и планируют добиться успехов в бодибилдинге. Полный объем питательных веществ можно получать из пищи, но это не всегда выходит из-за повышенных потребностей у организма спортсмена. К примеру, молодому организму необходимо около 1,5-2 грамм на килограмм веса. Проще съесть один-два протеиновых батончика и выпить протеиновый коктейль, чем поглотить с десяток яиц, поглотить килограмм мяса и творога.

Не стоит забывать, что существуют различные формы протеинов. Для подростков до 16 лет лучшие варианты – сывороточный и казеиновый белки. Они по-разному усваиваются и дают организму полный объем протеина в течение 24 часов. Вегетарианцы могут принимать соевый белок (но снова-таки, без фанатизма).

К слову, необходимо помнить, что низкокалорийные белковые продукты (коктейли, батончики) полезны для подростков, которые хотят подержать вес и силу, не набирая большой массы. Если же необходимо набрать вес, то лучше пить высококалорийные смеси.

С 16 лет и дальше можно принимать не только вышеупомянутые добавки, но и ряд других – креатин, глютамин, анаболические флавоны, аминокислоты и так далее.

С какого возраста можно употреблять протеин

ads

Если дети без разрешения родителей употреблять протеин, скорее всего, не будут, то подростки, взяв пример со взрослых товарищей, могут его попробовать в пищу и самостоятельно. В подростковом возрасте это может негативно отразиться на здоровье спортсменов, особенно если преувеличить дозу его применения.

Не существует каких-то рамок, с какого возраста можно употреблять протеиновые добавки детям. Например, в 13-16 лет некоторые тренеры рекомендуют добавлять в пищу белковый порошок. Но при этом необходимо:

строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

Определяют количество белка, необходимого для ребенка, в зависимости от его веса и возраста. Есть несколько ориентиров, их можно применять, подсчитывая количество необходимого ребенку белка в день:

малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
подросткам от 12 лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Речь идет о белке, находящемся в обычных продуктах питания. В одном курином яйце, например, имеется 7 г белка, в 90 г куриного мяса 18 г, в 1 стакане молока 8 г белка, в 200 г творога 14 г белка.

Вреден ли протеин: Протеин и ваш ребёнок!!!

Думаю, что каждый человек, занимающийся с отягощениями в тренажёрном зале рано или поздно сталкивается с вопросом: «Сам накачался или на прАтеинах своих?». Сначала такие вопросы попросту веселят, но потом, когда ты начинаешь слышать это чаще и чаще, начинает бесить. Я всегда за рациональное рассмотрение подобных вопросов. Люблю, то что работает и, естественно, беспокоюсь о том, что может мне навредить. Поэтому, сейчас я рассмотрю тему о вреде протеина очень подробно.

Рад, снова, с вами встретиться, друзья! Многие читатели в комментариях и в ВКонтакте писали мне просьбы о том, чтобы я начал писать про спортивное питание. Что же, пожалуй, начну сразу же с самого вкусного. Просто тонны мнений крутятся вокруг, казалось бы, вовсе безобидного вопроса: «Вреден ли протеин?». Но ещё больше, особенно родителей, волнуют другие вопросы: «Можно ли есть протеин детям?», «Зачем нужен протеин?», «Вообще, что такое протеин?». Как раз для родителей мы сегодня и рассмотрим эту тему.

Когда странные люди мне говорят: «А ты сам так накачался или на прАтеинах?», «От протеина не стоит!», «Протеин также вреден, как анаболики!», «Хватит, есть протеин! Почки отвалятся!» и всё в таком духе, то у меня возникают неоднозначные эмоции.

Во-первых, это сильный смех! А во-вторых, это ощущение того, что этот человек только, что вылез из пещеры, в которой просидел пару десятков лет. Эти реплики говорят о безграмотности человека, которым, скорее всего, движет общественное мнение.

Я говорю так не для того, чтобы возвысить себя над кем-то, а потому, что в ответ на вопрос: «А почему он вреден?», как правило, такие «философы» отвечают что-то невнятное, типа: «Нууу… Как бээ… Нууу… Это химия же!».

Химия… Хмм… И что это значит? Давайте разберёмся по порядку.

Что такое протеин?

Протеин (от англ. «protein» – «белок»). Протеин, или БЕЛОК состоит из аминокислот! Аминокислоты – это «кирпичики», которые формируют молекулу белка.

Белок (протеин) является строительным материалом для формирования тканей организма (костной, хрящевой, мышечной и др.). Тому есть тысячи доказательств, представленных наукой. Жизнь – это способ взаимодействия белковых тел.

Это очень важно, т.к. человеческий организм состоит, в основном, из мяса, а мясо, в свою очередь, состоит из белка (протеина). Протеин, как мы уже выяснили, состоит из более мелких кирпичиков – аминокислот. Т.е. каждая молекула белка (протеина) является определённой комбинацией аминокислот.

Жизнь и протеин

Смерть и протеин

Рацион здорового, нормального человека должен содержать 60% углеводов, 30% белков, 10% жиров, так было многие тысячи лет! Белок добывался из мяса убитых животных (охота, животноводство), а углеводы с помощью различных растений (земледелие, собирательство).

Пища доставалась тяжело, а «шевелиться» требовалось постоянно очень много, чтобы, попросту, не умереть. И, как видите, жира в рационе был минимум. Быстрых углеводов (сладкое, мучное) так же почти не было. Углеводная составляющая складывалась в основном из растений (клетчатка), а так же злаки и другие долгоусваиваемые углеводы.

Сейчас с появлением различных жирных соусов, чипсов, конфет, рафинированного масла, фаст фуда и другой смертельноопасной пищи пропорции нашего рациона существенно изменились.

В настоящее время жиры и белки поменялись местами. Т.е. мы потребляем всего 10% белков, 30% жиров и 60% углеводов. Наши предки НИКОГДА не потребляли такое количество жирной, а так же канцерогенной пищи. Наша пищеварительная система и организм в целом не «заточены» под такой рацион. Отсюда большие проблемы со здоровьем.

Нет ни одной системы в организме, которая бы не страдала от подобной диспропорции. Проблемы с сердечнососудистой системой, суставами (опорно-двигательный аппарат), нарушение газообмена и вентиляции лёгких, увеличение размера кишок, проблемы с давлением, застои желчи, бесплодие, импотенция.

Такие и другие «бонусы» вы соберёте, если будете нарушать установленную нам природой пропорцию питания.

Жирную и канцерогенную пищу проще производить, ведь прибыль просто сумасшедшая! По сути, сам производимый продукт не содержит в себе ничего, а в рекламе нам это преподносится как «пища Богов».

Как будто армия дружелюбных счастливых женщин с большой любовью собирают помидоры в солнечном саду и бережно кладут каждый, невероятно спелый томат, в корзинку, прежде чем они превратятся в канцерогенную заразу восхитительный кетчуп!

Кстати, понравилась одна прикольная картинка 🙂 А вы знали, что помидор – это фрукт?)

Вспомнилась забавная шутка на этот счёт: «При производстве крабовых палочек, ни один краб не пострадал». Так и есть. Меня забавляют люди, которые до сих пор верят, что майонез, купленный в магазине, за 23 рубля, действительно, изготовлен из перепелиных яиц 🙂

Вреден ли протеин

КОНЕЧНО, если «зарядить» банкой с протеином по голове! Вреден, примерно так же как курица, сыр, молоко или яйца. Дело в том, что когда спрашивают «вреден ли протеин?» или «протеин – это химия?», то подразумевают что-либо ненатурального происхождения, что может навредить здоровью.

Но к протеину это не относится. Любой БЕЛОК (протеин) производят из натуральных продуктов, в отличие от различных токсинов, таких как водка или самогон, последний из которых вообще получают из всего, что только можно. Умельцы даже умудряются получать его из навоза.

Я уже не говорю о вреде различных соусов, кетчупов, майонезов, консервов, которые пропитаны, если вовсе не сделаны из пищевой химии. Даже поваренная соль наносит вред здоровью, хоть мы и привыкли повсеместно видеть её на всех столах.

Протеин (белок), как я и говорил, это определённая комбинация аминокислот (кирпичиков). Получают этот пугающий порошок, как правило, на сырных заводах, куда прямо на базе производства устанавливаются специальные фильтры, через которые пропускают оставшуюся от производства сыра сыворотку.

Кстати, у меня есть классная статья про то, что такое сывороточный протеин.

Если упростить весь процесс получения протеина (белка), то можно объяснить его так: через систему фильтров пропускается сыворотка и в сеточках фильтра застревают только молекулы белка, которые значительно крупнее, чем остальные. Затем молекулы белка сушат, добавляют, к примеру, какао (если хотят получить шоколадный вкус) и ВСЁ! Больше никакой магии там не происходит.

Оригинальные названия

На мой взгляд, причина того, что многие люди начинают панически трястись, когда узнают, что кто-то из их знакомых или тем более детей пьёт протеин, кроется так же в названии этого продукта.

Сравните названия БЕЛОК и ПРОТЕИН! А, например, УГЛЕВОДЫ и КАРБОГИДРАТЫ! А ведь это ОДНО И ТО ЖЕ! Стали бы вы покупать или есть сахарный песок, если бы на пачках в магазине было написано «БЫСТРЫЕ КАРБОГИДРАТЫ»? Думаю, нет. А ведь это просто быстроусваиваемые углеводы (сахарный песок), которыми мы так любим подсластить кофе или чай.

Поэтому ПРОТЕИН и представляется как какой-то непонятный порошок, в огромной банке, с яркими надписями, да ещё и с огромным качком на этикетке. Понятное дело, что родители дико волнуются, когда видят у своего сыночка или доченьки подобную «отраву»! А ведь в банке, по сути, просто белок.

Отсюда и берётся: «Что за прАтеин такой?! Наркота какая-то!», «От него почки отсохнут!», «После 30 можешь забыть о сексе!» и прочая ересь.

Поэтому давайте просто называть вещи своими именами, ведь наш язык безумно богат. Ведь протеин – это БЕЛОК!

К слову, казеиновый протеин (полученный, из створоженного молока), является основой, на которой изготавливается детское питание.

Зачем вообще тогда пьют протеин, если это белок?

И вправду. А почему бы просто не есть яйца, курицу, молочко, творожочек, кефирчик, свинину и т.д.? Неужели мало продуктов, которые содержат в себе достаточное количество белка. Ответ безумно прост.

ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО! Думаю, вы представляете ритм жизни современного человека, особенно который тренируется. Работа–> тренажёрный зал–> магазин–> дом–> приготовление пищи на следующий день–> сон.

И теперь вопрос. Всегда ли получится придерживаться этой схемы? Может ли человек постоянно вести себя как робот изо дня в день? Отвечу вам, как человек, который почти всегда так и живёт. Но тут ключевое слово: «ПОЧТИ!».

Случается так, что ты элементарно не успеваешь себе приготовить пищу на следующий день. Может быть такое? Конечно! Тогда приходится завтракать, как всегда, дома, а вот с остальными приёмами пищи будет проблема. Именно в такие моменты я между приёмами пищи пью протеиновые коктейли! Ведь ЭТО УДОБНО! Просто засыпал пару черпачков протеина в 300-400 мл молока и готово! А без этого, я бы просто был вынужден пропустить несколько приёмов пищи.

Такое просто недопустимо, например, для эктоморфов и так с трудом набирающих мышечную массу.

Дело не только в этом. Если есть возможность питаться и восполнять необходимое количество белка только «обычными» продуктами (мясо, молоко, яйца и т.д.), то вам никаких банок с надписью «Protein» не нужно, с чем я вас и поздравляю! Вы очень неплохо зарабатываете. Ведь это не каждому по карману.

СКОЛЬКО НУЖНО БЕЛКА ВЗРОСЛОМУ ЧЕЛОВЕКУ?

В сутки взрослому человеку, который занимается физическими упражнениями в тренажёрном зале или занят тяжёлым физическим трудом, требуется около 1,8-2,2 г белка на 1 кг собственного веса.

Давайте просто возьмём в среднем 2 г белка парню, который весит 80 кг. Соответственно ему требуется около 160 г белка в сутки. Как думаете много это или мало?

Просто немного посчитаем. В 1 яйце содержится 6-7 г белка. В литре молока примерно 30 г. В 200 г мяса около 35 г белка. Как видите для подростка (а их я тоже отнесу к взрослым людям), набрать суточную норму белка не такое простое занятие как физически, так и экономически.

А ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧАТЬ В СУТКИ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА?

Чуть выше мы уже немного рассмотрели эту тему. Белок является строительным материалом для нашего организма. Особенно при интенсивных тренировках в тренажёрном зале нашему организму требуется достаточное количество белка.

Ведь ему нужно восстанавливать повреждённые на тренировке ткани, строить мышечные клетки и т.д. Когда нет строительного материала, эти процессы замедляются. А когда белка не хватает на протяжении долгого времени, то организм начинает восполнять его недостаток из своих же запасов. Получается, что вы тренируетесь практически «в холостую», до тех пор, пока не «поймаете» перетренированность.

Даже если человек не занимается спортом, то в большинстве случаев он недополучает нужное количество белка, чтобы поддерживать все обменные процессы организма и, скорее всего, приобретёт какие-либо проблемы со здоровьем, о которых мы говорили выше. В таких случаях очень удобным и рациональным становится приём протеина между основными приёмами пищи.

Можно ли заменить все приёмы пищи протеином?

Протеин и другое спортивное питание является лишь ДОПОЛНЕНИЕМ к основному рациону питания. Нельзя употреблять только лишь один протеин, как минимум, по следующим причинам.

Во-первых, кроме протеина (белка) организму необходимы другие жизненноважные нутриенты, без которых наибольшая производительность организма невозможна.

Во-вторых, протеин (порошковый) усваивается гораздо проще, чем «обычная» пища, поэтому если вы на протяжении долгого времени будете пить лишь один протеин, то организм перестанет вырабатывать ферменты, которые переваривают другую пищу, т.к. он минимизирует затраты энергии и убирает не используемое (так же как и мышцы, когда вы ими не пользуетесь).

Используйте протеин, желательно, только как дополнение, к основным приёмам пищи.

Вот, кстати, моя статья про протеиновые коктейли в домашних условиях для набора. Там я написал про множество вариантов очень крутых коктейлей для набора мышечной массы и для похудения. Очень советую прочитать.

Преимущества протеина

Исходя из всего вышесказанного, хочется выделить основные преимущества протеина:

Удобство использования (меньшее время приготовления)
Удобство хранения
Хорошие аминокислотные сочетания
Простота контроля количества потребляемого белка
Меньшая стоимость на 100 г. белка
Можно получить большее количество белка из меньшего объёма потребляемой пищи
Возможность контроля над скоростью усвоения (есть быстрые, медленные, средние)

Я уверен, что пройдёт время, и протеин не будет вызывать столько опасений и паники у многих людей. Просто люди пока не осознали всех преимуществ и очень консервативны в своих взглядах. Пусть лучше ваше чадо попросит купить вас банку протеина, чем будет глушить пиво, сидя с сигаретой в грязном подъезде. Хотелось бы закончить такой фразой:

“Единственное различие между успехом и провалом в том, что успех умеет распознавать возможности, а провал нет”

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

Можно ли давать протеиновые коктейли детям

Можно ли протеин детям и как он влияет на организм ребенка

Что такое протеин?

Протеин в переводе с английского означает белок. Ни один орган нашего тела, ни одна клетка и ткань организма не смогут рационально развиваться без достаточного количества белка.

Производят протеин исключительно из натуральных ингредиентов. С помощью новейших технологий из обычной сыворотки изготовляют концентрированный порошок, в котором в большом количестве содержится белок.

Есть разные виды протеина, среди них самые востребованные и популярные:

сывороточный – отлично расщепляется, что позволяет аминокислотам мгновенно попадать в кровь. Этот белок способствует быстрому набору мышечной массы;
казеиновый – он усваивается дольше около 6-8 часов, поэтому аминокислоты поступают в организм постепенно, наполняя его полезным веществами;
соевый – прекрасно снижает в крови уровень холестерина, используется при остеопорозе. Он может вызвать аллергию у детей.

Протеин для детей: польза или вред

ads

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

нежирное красное мясо и курица;
морепродукты и морская рыба;
молочные продукты творог, молоко, кефир;
яйца, в том числе, перепелиные;
бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника, слабость, аллергические реакции.

С какого возраста можно употреблять протеин

ads

строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
подросткам от 12 лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Как правильно принимать протеин

Как мы уже говорили выше, если ваш сын или дочка не употребляют в нужном количестве белок с пищей и при этом занимаются спортом, можно после консультации с врачом или тренером понемногу давать им белковый порошок.

Протеин обычно размешивают с молоком, водой либо соком. Напитки не должны быть горячими. Дневную дозу, которая рекомендована подростку, лучше пить в два приема, так белок быстрее усваивается.

Употреблять одну часть спортивной добавки можно между завтраком и обедом, вторую ее часть после тренировки. Пусть ребенок закусит после напитка фруктами, чтобы организм получал дополнительные витамины.

На вопрос, вреден ли протеин детям, можно ответить: все должно быть в меру. Если в рационе наблюдается избыток белка, то это часто приводит к обезвоживанию организма и к потере кальция. К тому же, протеин противопоказан подросткам, имеющим патологию почек и проблемы с печенью и сердцем. Также следите, чтобы у детей не было аллергии к добавкам, если она появилась, сразу же прекратите ее давать.

Мы рассмотрели все «за» и «против» применения протеиновой добавки. Родители сами смогут сделать вывод, вредна ли она их ребенку. В общем юному телу не требуются протеины.

Подросток вполне может получить их с пищей. Если все же есть необходимость в применении протеина, чтобы достичь спортивных результатов, то в этом вопросе поможет разобраться только специалист. Он проконсультирует, с какого возраста и в каком количестве можно пить спортивную пищевую добавку.

Еще читайте: Можно ли спортивное питание детям?

Протеиновые коктейли для детей: 5 полезных рецептов

Портативные, быстрые и насыщенные питательными веществами протеиновые коктейли — идеальное топливо для вашего ребенка, который постоянно в пути.

Белок — важный макроэлемент для людей любого возраста. Он не только помогает организму строить, поддерживать и восстанавливать клетки, но также важен для вашей иммунной системы и всех мышц тела, включая их сердце.

Лучшие источники белка:

мясо
рыба
фасоль
орехи
молоко
сыр
яйца
тофу
йогурт

Потребность в белке зависит от возраста и пола, но Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что детям нужно около половины грамма белка на каждый фунт веса.Например, ребенок весом 50 фунтов должен получать около 25 граммов белка каждый день. Очень активным детям может потребоваться немного больше белка, но, как правило, им не нужно столько белка, сколько взрослым.

Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка из пищи, протеиновые коктейли — прекрасный способ пополнить запас белка вместе с множеством других полезных витаминов и минералов. Изготовить их дома обычно намного дешевле, чем покупать их в магазине.

Попробуйте приготовить один из этих простых и полезных рецептов протеинового коктейля для простого завтрака или закуски после спортивного матча.

Миндальное масло — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров, витамина Е, клетчатки и железа. Кроме того, столовая ложка миндального масла содержит более 3 граммов белка. Небольшая порция творога добавляет в коктейль еще 7 граммов белка.

Ингредиенты

1 замороженный спелый банан
1 стакан несладкого миндального молока
1 столовая ложка миндального масла
1/4 стакана творога

Инструкции

Смешайте все ингредиенты до однородной массы.Добавьте щепотку меда, если он должен быть немного слаще. Конечно, если у вас нет под рукой миндального масла, замените его более экономичным арахисовым маслом. Арахисовая паста также богата растительным белком.

Кто знал, что в кокосовом молоке так много белка? Этот оригинальный рецепт из блога The Yummy Life обязательно станет одним из любимых завтраков вашего ребенка. А овес, семена чиа и йогурт поверх кокосового молока также очень богаты белком.

Ингредиенты

1/4 стакана сырых овсяных хлопьев
1 чайная ложка семян чиа
1 стакан несладкого кокосового молока
1/4 стакана йогурта (предпочтительно греческого йогурта)
1 стакан замороженных, свежих или консервированных кусочков ананаса
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1-2 чайные ложки меда или другого подсластителя

Инструкции

Сначала смешайте овес и семена чиа, чтобы получить текстуру муки.Затем добавьте кокосовое молоко, добавьте йогурт и ананас и перемешайте. Добавьте любой желаемый подсластитель по вкусу и поставьте в холодильник минимум на четыре часа или на ночь, чтобы овес размягчился. Перед употреблением взболтать.

Этот протеиновый коктейль отлично подходит для активных детей, потому что он не только богат белком, но и сделан на основе кокосовой воды. Кокосовая вода (в отличие от кокосового молока) богата калием, который представляет собой электролит, который теряется при потоотделении. Греческий йогурт более сливочный и содержит больше белка по сравнению с обычным йогуртом.

Этот коктейль для завтрака также имеет вкус эскимо, поэтому он обязательно понравится публике.

Ингредиенты

1/2 стакана кокосовой воды
1/2 стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта
1/2 стакана замороженного манго
2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока
1 стакан льда

Инструкции

Смесь ингредиенты и подавайте холодными. При необходимости добавьте еще льда. Обязательно используйте чистую кокосовую воду без добавления сахара.

Замороженные ягоды полны витаминов и антиоксидантов и являются одними из самых простых фруктов для добавления в смузи. Тофу делает смесь густой и белковой, не изменяя ягодный вкус. Попробуйте этот простой рецепт ягодного протеинового коктейля.

Ингредиенты

1 спелый банан
2 чашки замороженных смешанных ягод (черника, ежевика, малина или клубника)
1/2 стакана шелкового тофу
1/2 стакана гранатового сока

Инструкции

Просто смешайте ингредиенты в блендере и взбить до получения однородной массы.Если у вас нет под рукой, замените гранатовый сок другим фруктовым соком.

Как и молочное молоко, соевое молоко содержит 8 граммов белка на чашку, что делает его отличной заменой. Этот смузи действительно богат белком, включая мягкий тофу, арахисовое масло и семена чиа, все из которых содержат большое количество белка. Что еще более важно, вашим детям он понравится, потому что на вкус он похож на молочный коктейль из чашки с арахисовым маслом.

Ингредиенты

1 стакан соевого молока
1/2 стакана мягкого шелковистого тофу
2 столовые ложки арахисового масла
1-2 столовые ложки какао-порошка
1-2 столовые ложки меда
1 столовая ложка семян чиа

Инструкции

Смешайте ингредиенты и подавайте холодными.Yum!

Конечно, вы всегда можете попробовать свой собственный рецепт здорового протеинового коктейля, смешав и сочетая любые фрукты с богатыми белком молочными продуктами или соевым молоком, йогуртом и тофу. Просто не забывайте избегать слишком большого количества добавленного сахара, включая добавленный сахар в виде соков и ароматизированных йогуртов.

Протеиновые коктейли — прекрасная закуска на ходу как часть сбалансированной диеты. Но убедитесь, что ваш ребенок также получает белок из других продуктов, богатых белком, таких как:

постное мясо
яйца, бобы
орехи
зерна

Почему дополнительный белок для вашего ребенка не нужен и, возможно, опасен? Основы здоровья от клиники Кливленда

Белок — это главный строительный материал вашего тела. Он помогает формировать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять кожу и кости и переносить питательные вещества. Это настолько важно, что вы можете подумать, что чем больше белка, тем сильнее вы.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.политика

Но дополнительное потребление белка, особенно из белковых добавок, не обязательно полезно для здоровья, говорит специалист по спортивному питанию Дайана Шни, доктор медицины, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. И особенно это касается детей. На самом деле, слишком много белка в рационе ребенка может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем.

«В большинстве западных стран дети уже получают в два-три раза больше белка, чем им необходимо ежедневно», — говорит она. «Ребенок редко может нуждаться в дополнительных вещах».

Тем не менее, прием протеиновых добавок или добавление протеиновых порошков в пищу, коктейли или смузи — популярная тенденция для растущих детей и подростков.Вы можете заметить эту тенденцию больше, если ваш ребенок — спортсмен, особенно если у вас есть мальчик, который хочет набрать массу, стать больше и сильнее.

Суточная потребность в белке

Итак, сколько протеина достаточно? По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины, от 10 до 30 процентов потребляемых калорий должно поступать из белка:

Для детей младшего возраста он распределяется по возрасту: детям в возрасте от 4 до 9 лет требуется 19 граммов белка каждый день. Людям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо 34 грамма.
Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет он зависит от пола: мальчикам нужно 52 грамма, а девочкам — 46 граммов.

В целом, дети должны получать достаточно белка каждый день, если они съедают две порции молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, сыр, и одну или две порции нежирного белка, например нежирной говядины, свинины, птицы, рыбы. Все дополнительные белковые добавки превышают их ежедневные потребности.

Это миф, что мальчики и дети, которые более активны, нуждаются в большем количестве белка, чтобы питать свое тело, г-жаШни говорит. Они действительно сжигают больше белка, но только элитные спортсмены должны подумать о добавлении белка в свой рацион, и только если они старше 18 лет, говорит она.

Опасности протеиновых добавок

Добавление дополнительного белка из пищевых добавок в рацион вашего ребенка вместо помощи может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем, в том числе:

Прибавка в весе — Избыток белка означает избыток калорий. Если ребенок не может сжигать калории, организм откладывает их в виде жира.
Повреждение органа — Высокий уровень протеина может вызвать образование камней в почках и усложнить работу почек, чтобы отфильтровать отходы.Диета с высоким содержанием белка со временем изнашивает почки и способствует обезвоживанию. Обработка белка также создает азот в печени. Высокий уровень азота усложняет переработку отходов и токсинов. Высокий уровень азота также может снизить способность организма расщеплять питательные вещества.
Проблемы для детей с ослабленной иммунной системой — Белковые добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), говорит г-жа Шни. На многих продуктах не указаны все ингредиенты, поэтому вы точно не знаете, что ест ваш ребенок.Многие протеиновые порошки содержат стимуляторы или вещества, которые могут подорвать иммунную систему вашего ребенка.

Когда требуется дополнительный белок

Есть особые случаи, когда ребенку может потребоваться дополнительный диетический белок. Но даже в этом случае протеиновые добавки или коктейли — не лучший вариант, говорит г-жа Шни.

Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если он или она:

Недостаточный вес — Предложение протеинового коктейля или пищевой добавки может показаться простым решением, но будьте осторожны.«Не следует давать детям протеиновые напитки только потому, что у них недостаточный вес», — говорит г-жа Шни. «Не используйте эти продукты без консультации с педиатром».
Разборчив в еде — Что делать, если ваш ребенок не любит мясо или хочет питаться только пастой или пиццей? По ее словам, они могут потреблять меньше белка, чем другие дети, но, вероятно, все же удовлетворяют свои потребности в питании.
Является веганом / вегетарианцем — Дети, которые не едят мяса, часто имеют более низкий уровень белка.По словам г-жи Шни, им может потребоваться на 10-15 процентов больше белка, чтобы получить те же преимущества, что и мясоеды. Она предлагает арахисовое масло, овсянку и некоторые овощи, такие как горох, кукурузу и шпинат, в качестве хороших источников белка для них.
Имеет нарушение обмена веществ — Дети с заболеваниями, вызывающими потери белка, также могут извлечь пользу из диеты с высоким содержанием белка, говорит она.

Помните, что настоящая пища, а не протеиновые добавки, всегда лучше для растущего организма, особенно после тяжелой тренировки.

«Подростки и подростки-спортсмены иногда тянутся к протеиновым добавкам после тренировки», — говорит она. «Но детям нужна комбинация белков и углеводов, чтобы восстановить мышцы, разрушенные во время тренировки. Им всегда лучше поесть «.

Безопасны ли протеиновые коктейли для подростков?

Поскольку мужское тело сейчас находится под гораздо большим вниманием в средствах массовой информации, чем когда-либо прежде, мальчики начинают зацикливаться на увеличении массы тела и мышечной массы. Возрастающее давление побуждает подростков и мальчиков до подросткового возраста принимать пищевые добавки, чтобы нарастить мышцы до того, как их тела будут к этому действительно готовы. Подростки рассматривают протеиновые порошки и добавки как быстрое средство для ускорения роста.

Тем не менее, Safe Food предупреждает, что последствия приема этих добавок для несовершеннолетних неизвестны, и по этой причине лицам младше 18 лет следует держаться подальше.

Предупреждение IRFU

В прошлом году IRFU также предупредил молодых спортсменов об опасности протеиновых добавок и креатина. Молодые парни, которые смотрят на международных игроков в регби, стремятся набрать массу, чтобы быть похожими на свои образцы для подражания. Что еще хуже, многие звезды регби продвигают использование протеиновых порошков и добавок, что побуждает молодых подростков добавлять их в свой рацион.

Рут Вуд-Мартин, национальный диетолог IRFU, сказала: «Часто желание стать больше физически является причиной того, что молодые люди предпочитают принимать добавки, которые они рассматривают как быстрое решение проблемы ускоренного роста, но есть мало доказательств, чтобы оправдать это.Молодые игроки получат рост и силу от хорошо спланированных тренировок и восстановления, подкрепленных правильным питанием ».

«IRFU настоятельно рекомендует не использовать вспомогательные пищевые добавки, в частности креатин, молодым игрокам в возрасте до 18 лет. Также использование протеиновых добавок не должно быть рекомендовано школами, тренерами, учителями или другими лицами, участвующими в обучении молодые спортсмены ».

Причины быть осторожными

Организму необходим белок для роста, поддержания и восстановления тканей, и по этой причине многие родители и спортивные тренеры не видят вреда в приеме добавок.Тем не менее, у подростков есть множество причин избегать употребления этих потенциально вредных веществ.

По словам Пэта Генри, написанного для Herald, прием пищевых добавок или протеиновых порошков в возрасте 15, 16 или 17 лет — это , просто не обязательное , если диета полностью сбалансирована. Достаточное количество белка можно получить только с пищей, даже если это означает его довольно много. Организм может переваривать только 25 граммов белка за один прием пищи, и если происходит перегрузка, на почки и печень оказывается слишком большое давление, поскольку они пытаются расщепить большие порции белка.

Отрасль пищевых добавок не регулируется так же, как другие в Ирландии, а правила производства и маркировки не такие строгие. Многие бренды не предупреждают о максимальных уровнях потребления, а также могут не указывать потенциально вредные ингредиенты на этикетке. Что еще хуже, многие подростки покупают протеиновые порошки в Интернете, что выводит ситуацию из-под контроля ирландской системы регулирования. Было обнаружено, что некоторые из этих протеиновых порошков содержат потенциально вредные металлы , такие как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть.

Эти металлы могут оказывать токсическое действие на органы при потреблении большого количества. Часто подростки злоупотребляют продуктом, полагая, что если одна мерная ложка хороша, то три или четыре должны быть лучше, подвергая себя риску. Присутствие кадмия особенно беспокоит, поскольку он накапливается и может повредить почки, которые являются теми же органами, которые могут быть повреждены из-за чрезмерного потребления белка.

Подростки обычно не понимают заявлений производителей , многие из которых не подтверждены научными данными.Многие бренды продвигают протеиновые напитки как проверенный способ достичь ваших целей, стать сильнее и получить все эти важные шесть кубиков пресса. Подростки, как правило, больше подвержены влиянию рекламы и склонны полагать, что эти напитки могут быть волшебством в бутылке и ответом на все их телесные проблемы. Однако тела подростков все еще меняются, и они рискуют нанести себе долгосрочный вред.

Лучшее, что вы можете сделать для своего подростка, — это побудить его есть хорошую свежую пищу. Убедитесь, что все потребности в белке можно удовлетворить только за счет еды.Здоровая сбалансированная диета будет намного полезнее, чем любые добавки, которые они могут принимать.

Safe Food дает подросткам советы по естественному улучшению их работоспособности, не прибегая к добавкам и протеиновым порошкам:

Что улучшает работоспособность?

Есть достаточно, чтобы удовлетворить ваши потребности в росте и энергии.
Пить достаточно, чтобы восполнить потерю жидкости и оставаться хорошо гидратированным.
Индивидуальный талант и повышение спортивного мастерства.
Правильное планирование тренировок и восстановление
Для получения дополнительной информации о том, как помочь вашему ребенку поддерживать здоровую диету, посетите нашу специальную страницу «Питание и питание».

Вопрос-ответ Energy PRO — Official NL International online store

Состав

Какой белок используется в сывороточном протеине Energy Pro?

Основным компонентом Energy Pro for Men является изолят сывороточного протеина. Это самый ценный и богатый источник белка с максимально возможным содержанием протеина – более 90%. Изолят сывороточного протеина Energy Pro максимально очищен от балластных веществ, благодаря системе тройной фильтрации (микрофильтрации, ультрафильтрации и обратного осмоса). Такой протеин максимально сохраняет естественную структуру ценных белковых фракций, но при этом практически полностью лишен жиров, холестерина, лактозы.

Сывороточный изолят имеет высокую биологическую ценность. Его аминокислотный состав наиболее близок аминокислотному составу мышечной ткани человека. Energy Pro имеет высокую концентрацию (около 20 г) разветвленных аминокислот ВСАА в идеальной пропорции 2:1:1. Он максимально быстро усваивается, обеспечивая активное питание мышц, что делает его идеальным для приема и до, и после тренировки, а так же после сна, когда в организме наблюдается «белковое окно».

Чем отличается сывороточный протеин Energy Pro для мужчин и для женщин?

Основным компонентом протеинов для мужчин и для женщин является изолят молочной сыворотки, но содержание его различно. Одна порция Energy Pro для мужчин содержит более 80% белка, что определяет его предложение мужчинам, потребность в белке у которых, особенно при очень высоких физических нагрузках, выше, чем у женщин. Порция Energy Pro для женщин содержит около 70% протеина, что удовлетворяет потребности женского организма.

Кроме того, Energy Pro для женщин содержит Bio Slim Matrix – натуральный комплекс, который способствует активации метаболизма и повышению усвоения белка. Благодаря BioSlim Matrix более активно протекает процесс утилизации жиров и формирования сухой мышечной массы.

В чем разница между сывороточным протеином и мультипротеином? Как их сочетать?

Сывороточные изоляты Energy Pro (для мужчин и для женщин) это монокомпонентые протеины, которые очень быстро повышают уровень аминокислот в крови, так как быстро усваиваются. Мультипротеин дольше действует, правильнее назвать его комплексным, поскольку он содержит белки с разной скоростью усвоения.

Поэтому сывороточные изоляты Energy Pro рекомендуется принимать непосредственно перед тренировкой и сразу после нее, а также утром после сна. Мультипротеин рекомендуется принимать через пару часов после тренировки и перед сном.

Как действует BioSlim Matrix, входящий в состав Energy Pro для женщин?

Компоненты BioSlim Matrix разгоняют метаболизм (обменные процессы), активируют процессы расщепления жиров и способствуют усвоению белка. В результате воздействия комплекса более активно протекает процесс утилизации жиров (жиросжигание) и формирование сухой мышечной массы. Входящие в состав BioSlim Matrix антиоксидантные компоненты повышают проницаемость клеточных мембран, усиливают их восприимчивость к питательным веществам, благодаря чему ускоряются обменные процессы. Что влияет на подтяжку фигуры, укрепление тканей.

Что такое 5 protein matrix, входящий в состав мультипротеина?

5 protein matrix это многокомпонентный протеин, объединяющий белки с различными периодами высвобождения питательных веществ, что гарантирует непрерывный приток необходимых аминокислот в мышцы в течение длительного времени.

5 protein matrix содержит 5 протеинов: концентрат молочного белка (85% мицеллярного казеина), концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка, гидролизат коллагена, казеинат кальция. Изолят усваивается очень быстро и уже через 10-15 минут повышает уровень аминокислот в крови, концентраты белков усваиваются в течение 60-120 минут, казеин, усваивается в течение 4-6 часов, в итоге у вас в течение долгого времени организм получает все необходимые аминокислоты. Кроме того, в состав белковой матрицы входит коллаген – белок соединительной ткани, обеспечивающий прочность и эластичность хрящей, стенок сосудов и связывающих тканей. Это единственный природный белок, содержащий аминокислоты оксипролин и оксилизин, которые являются непременными участниками метаболизма мышечной и соединительной ткани (суставы, кожа, ногти).

Таким образом, многокомпонентная матрица способствует лучшему восстановлению мышц после интенсивных тренировок и во время сна, стимулируя рост качественной мышечной массы.

Зачем в составе Energy Pro волокна?

В составе Energy Pro используются, главным образом, мягкие пищевые волокна с пребиотическими свойствами для улучшения пищеварения, повышения степени усвоения белка и формирования полезной микрофлоры кишечника. В результате обеспечивается высокая степень усвоения белка и отличная переносимость продукта при регулярном использовании. Кроме того, волокна в составе Energy Pro дают дополнительное чувство насыщения, что очень важно для контроля калорийности и рациона питания при формировании подтянутой фигуры.

Применение

Можно ли пить Energy Pro просто так, без занятий спортом?

Можно, поскольку качественный белок необходим любому человеку независимо от объема физической активности.

Белок это строительный материал для нашего организма, из него состоят не только мышцы, но и внутренние органы, кровеносная, иммунная система, кожа, волосы, ногти.

Протеиновый коктейль – это богатый источник чистого белка, ценнейший источник аминокислот.

Для того, чтобы получить суточную норму белка, нужно съесть большое количество белого мяса птицы или творога. Протеиновый же коктейль может легко восполнить данный дефицит.

Употреблять протеин лучше в качестве перекусов между приемами пищи.

Но не стоит злоупотреблять его применением, поскольку пища человека должна быть сбалансированная по БЖУ без перекосов в пользу белка.

Почему при приготовлении коктейля образуется так много пены?

Образование пены при взбивании любого белка – это естественный процесс, обусловленный физико-химическими особенностями белка любого происхождения. Если просто перемешивать белок, пены не будет. Но как только вы начинаете его взбивать – пена гарантирована. Вспомните, как мы взбиваем белки яиц при приготовлении любого кулинарного изделия.

В составе Energy Pro используются качественные белки (чистейший изолят без присадок, снижающих образование пены), поэтому воздушная пена будет обязательно.

В разделе «Состав», где указан аминокислотный профиль на порцию продукта, есть сноска «На сухой остаток». Что это?

В составе Energy Pro содержится изолят белков молочной сыворотки с естественным аминокислотным составом. Полученный методом тройной фильтрации, изолят является максимально очищенным от балластных веществ. Готовый изолят называется нативным. Многие производители приводят данные по аминокислотам именно в нативном изоляте. Однако такой изолят только примерно на 90% состоит из белка, остальные 10% составляют остаточное количество влаги и жиров.

Содержание влаги в нативном протеине не является величиной постоянной, колеблется в пределах тех самых 10%, и зависит, в частности, от условий хранения продукта. Таким образом, указывая количество аминокислот в нативном белке, производители лукавят, ведь продукт каждый раз несколько отличается по аминокислотному профилю в пределах 10%. Поэтому, чтобы быть точным, следует пересчитывать аминокислотный состав на каждую партию продукта. Именно поэтому в техническом регламенте Таможенного союза на молочную продукцию (молочную сыворотку) введено понятие Обезжиренного сухого остатка — состав продукта без жира и воды. Это те самые неизменные показатели, которые являются наиболее объективными при расчете содержания аминокислот на порцию продукта.

Можно ли получить хороший результат, занимаясь спортом, но без спортивного питания?

Интенсивные тренировки требуют большой компенсации в виде питательных веществ. С обычной пищей полноценно компенсировать дефицит аминокислот достаточно сложно: придется съедать огромное количество белка в виде, например, мяса. Организм может быть к этому просто не готов и, как следствие возникнут проблемы с ЖКТ. Кроме того, не переваренные вещества уйдут в жировые запасы.

Чтобы добиться отличного результата, необходимо не только сбалансированно питаться 5 раз в день, не пропуская ни одного приема пищи, но и соблюдать режим сна. При современном ритме жизни, при напряженном графике и недостатке сна часто бывает просто некогда восстановиться перед новой тренировкой. Спортивное питание достаточно просто решает эти вопросы: доставляет чистый белок непосредственно мышцам, при этом не перегружает организм излишком балластных веществ. Даже если вы тренируетесь пару раз в неделю, протеин поможет сделать ваши тренировки результативнее. Вы быстрее добьетесь желанного результата в виде красивого рельефа и подтянутой фигуры.

Можно ли худеть на Energy Pro, заменяя им приемы пищи?

Конечно можно, поскольку порция содержит всего 105-110 ккал. Основа для похудения – это дефицит калорий. Употребление белка постепенно приведёт к сжиганию жира и сохранению мышц. Но при похудении Energy Pro лучше использовать как перекусы. Порция Energy Pro содержит всего около 1-2 г углеводов и около 0 г жиров, а для полноценного питания этого мало. Поэтому лучше использовать для похудения Energy Diet, функциональное питание, ведь любой прием пищи в идеале должен содержать не только питательные вещества (белки, жиры, углеводы), обеспечивающие наш организм строительным материалом и энергией, но и обязательно должен быть обогащен витаминами и минералами.

Сколько порций Energy Pro в день нужно употреблять, чтобы похудеть?

На процесс похудения влияет только дефицит калорий. Energy Pro – это, прежде всего, дополнительный источник белка. Добавка в виде протеина помогает повысить уровень свободных аминокислот, чтобы поддержать мышцы при похудении. Если белка будет недостаточно, то во время сброса веса уйдет много мышц. В идеале применять Energy Pro совместно с физическими нагрузками, заменяя 1-2 приема пищи.

Сколько порций Energy Pro в день нужно употреблять, чтобы получить хороший результат для роста мышечной массы?

Ваша задача – рассчитать, сколько белка вам необходимо употреблять в день. Для этого вам нужно умножить ваш вес на 2. Если вы весите 60 кг, то оптимально потреблять 120 гр. белка в день. Теперь, вы считаете, сколько получаете из пищи. К примеру, за день из еды мы набираем 80 гр. белка, нам необходимо получить еще 40 гр., а это две порции продукта, в идеале – принятые в разное время.

Сколько белка усваивается за один прием?

Если проблем с ферментами у человека нет, то даже если он выпьет две порции, усвоится все полностью. Байки про 20-25 граммов белка, которые усваиваются за раз – это миф. Но на самом деле все индивидуально, если после приема проблем с ЖКТ не было, то все усвоилось.

Можно ли весь день пить только протеин?

Нежелательно, поскольку еда должна быть сбалансирована по БЖУ, а данный продукт на 70-80 % состоит из белка. Для организма помимо белка также важно получать сбалансированное количество полезных жиров и углеводов и обязательно витамины и минералы, которых в продукте недостаточно для нормальной жизнедеятельности.

В чем разница между Energy Pro и Energy Diet? Для кого эти продукты? Можно ли их сочетать?

Energy Pro – это высококачественный протеин с отличным аминокислотным скрином для достижения желаемых результатов. Energy Diet – это функциональное питание, которое может полноценно заменять прием пищи, в Energy Diet больше углеводов, есть витамины и минералы.

Сочетать Energy Pro и Energy Diet можно, но лучше разделять их приемы, поскольку данные продукты направлены на решение разных задач.

Есть ли противопоказания при употреблении протеина?

Противопоказания на Energy Pro стандартные для всех высокопротеиновых продуктов: индивидуальная непереносимость ингредиентов. Не рекомендуется использование детьми в возрасте до 18 лет, а также лицами с хроническими заболеваниями почек.

В протеине для женщин содержится активный натуральный комплекс BioSlim Matrix, в который входят экстракты с кофеином. Поэтому здесь рекомендации стандартные для всех кофеиновых продуктов: не рекомендуется использование детьми в возрасте до 18 лет, беременными и кормящими женщинами, лицами пожилого возраста, страдающими повышенной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью, а также лицами с хроническими заболеваниями почек.

Мифы

Говорят, что белок в чистом виде плохо усваивается организмом. Как это решено в Energy Pro?

Протеины Energy Pro обогащены пребиотиками (инулин и полидекстроза), благодаря чему обеспечивается бифидогенный эффект – восстановление нормальной микрофлоры кишечника, улучшается обмен липидов. В состав продуктов так же входят нерастворимые пищевые волокна, способствующие нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Правда ли, что чистый белок принимать вредно, поскольку он дает сильную нагрузку на почки?

Скорее нет, чем да. Споры, конечно, идут на этот счет во всем мире, но касаются они больше сферы профессионального спорта и больших дозировок, больше чем 2,5-3 грамма белка на килограмм веса.

Протеин приводит к большому росту мышц, что совершенно не нужно женщинам.

Протеин, прежде всего, помогает сформировать красивый рельеф. Это вовсе не значит, что после приема протеина вы превратитесь в гипертрофированно мускулистое существо.

Формула Energy Pro для женщин разработана с учетом особенностей и потребностей женского организма, содержит меньше белка, чем мужская формула. Практически не содержит калорий, углеводов и жиров, поэтому отлично подойдет девушкам, следящим за своей фигурой. Кроме того, протеин обогащен инновационным комплексом BioSlim matrix, который стимулирует обменные процессы и активное жиросжигание. Протеин поможет вашим мышцам лучше восстанавливаться и правильно формироваться, не превращаясь при этом в жир. Будет удерживать правильный композит тела с соблазнительным рельефом.

Говорят, что спортивное питание – это «химия» от которой растут мышцы

Правильное спортивное питание это совсем не «химия». Но при его выборе необходимо внимательно изучить состав продукта.

Качественный протеин содержит максимально очищенный белок, минимум жиров и углеводов при отсутствии улучшителей, стабилизаторов и консервантов.

Линейка Energy Pro имеет только высококачественные составляющие, ее основным компонентом является изолят сывороточного протеина максимально очищенный от балластных веществ. При этом он прекрасно сохранил естественную структуру ценных белковых фракций при минимуме жиров, холестерина и лактозы.

Белок сурвивин может помочь в борьбе с раковыми заболеваниями

Исследователи пришли к выводу, что этот протеин перспективен для разработки систем диагностики раковых заболеваний и может стать основой для создания противоопухолевых препаратов

Красноярские ученые проанализировали мировой массив научных работ о биологической роли белка сурвивина в клетках человека и его влиянии на развитие злокачественных новообразований. Исследователи пришли к выводу, что этот протеин перспективен для разработки систем диагностики раковых заболеваний и может стать основой для создания противоопухолевых препаратов. Работа опубликована в журнале «Онкология, гематология и радиология».

Белок сурвивин может отвечать за запуск или отключение процессов самоуничтожения клеток, в частности раковых клеток. В связи с этим он считается весьма перспективным инструментом для диагностики злокачественных новообразований. Более того, исследователи полагают, что этот белок можно использовать для управления клеточной смертью. Если разобраться в механизмах, запускающих этот процесс, то можно подобрать мишени для диагностики и молекулярного контроля роста опухолевых клеток.

Ученые из нескольких научных организаций Красноярска, в том числе Красноярского научного центра СО РАН, проанализировали массив международных научных работ, посвященных белку сурвивину. Они обобщили результаты исследований о влиянии белка на развитие злокачественных новообразований. Многочисленные данные позволяют отнести сурвивин к перспективным инструментам для разработки диагностических аппаратов раковых образований и новых высокоэффективных противоопухолевых препаратов. Эта работа стала первым этапом проекта красноярских ученых по обнаружению и разработке молекулярно-генетических методов диагностики риска рецидивирования немышечно инвазивного рака мочевого пузыря, поддержанного Красноярским краевым фондом науки.

Cурвивин — низкомолекулярный цинк-содержащий протеин, образующийся в организме человека. Основной его функцией считается блокирование гибели опухолевых клеток, которые и продуцируют данный белок. В многочисленных исследованиях ученые отметили патологическую роль этого белка. Чрезмерное образование сурвивина выявляется более чем у половины больных остеосаркомой и запущенной нейробластомой, у половины пациентов с колоректальным раком и лимфомами и у трети больных раком желудка. Кроме того, повышенное количество этого белка обнаруживается при других раковых образованиях, доброкачественных и предопухолевых заболеваниях. Существует также закономерность между уровнем синтеза сурвивина и локализацией, стадией и состоянием опухоли. При этом количественный рост белка часто связан с развитием заболевания.

В связи с этим многие исследователи считают, что сурвивин можно применять для диагностики онкологических заболеваний. В ряде работ было показано, что этот белок значительно улучшил точность прогноза рецидива рака мочевого пузыря. Исследование мутационного профиля гена сурвивина позволило определить полиморфизмы, повышающие генетический риск предрасположенности к злокачественному рецидиву заболевания.

Кроме того, высокое содержание белка, по данным ряда исследований, связано с большей вероятностью развития метастазов и рецидивированием заболевания. Однако сам сурвивин в терапии злокачественных заболеваний использован не будет. Он представляется как перспективная терапевтическая мишень, и в настоящее время разрабатываются различные препараты, воздействующие на данный белок. Они будут блокировать синтез сурвивина либо подавлять действие самого белка.

Название изображения

«Ключевым фактором в формировании опухолей является нарушение функций, связанных с гибелью клеток. Препараты, направленные на активацию этого процесса, способны обеспечить возможность селективного уничтожения раковых клеток. Однако для каждого типа опухолей характерны индивидуальные нарушения процесса гибели клеток. Соответственно, создание препаратов, направленных на возобновление клеточных процессов, может стать рычагом воздействия на такие опухоли», — рассказала Евгения Башмакова, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института биофизики ФИЦ КНЦ СО РАН.

Ученые также отмечают, что белок по-разному ведет себя в опухолевых и неповрежденных клетках. Он блокирует возможность гибели и позволяет опухолевым клеткам разрастаться и изменяться бесконтрольно. Если же применить к этому белку пептид, распознающий сурвивин и «обезоруживающий» его, то опухолевые клетки снова станут «смертными», что может привести к остановке или уменьшению распространения рака. При этом нормальные клетки и ткани не будут подвергаться воздействию. Исследователи предполагают, что оптимальным при лечении рака будет использование антисурвивин-терапии в сочетании с традиционными методами лечения различных видов злокачественных новообразований.

«Выведение из строя сурвивина поставит под угрозу сразу несколько сигнальных сетей, необходимых для поддержания опухоли. Сурвивин важен для образования и прогрессирования опухоли, особенно для отключения функции гибели раковых клеток. В настоящее время известно, что подавление активности сурвивина вызывает спонтанную гибель опухолевых клеток и увеличивает эффективность традиционных методов лечения рака. Сейчас разработано несколько успешных стратегий антисурвивин-терапии. Ряд этих стратегий прошел первые фазы клинических испытаний. Кроме того, направленное подавление сурвивина может осуществляться с помощью устройств доставки лекарственных средств на основе наночастиц в сочетании с биосовместимыми терапевтическими средствами. Но для результата все еще необходимы дальнейшие исследования, посвященные выявлению мишеней сурвивина и определению их биологических функций», — уточняет Евгения Башмакова.

Сейчас ученые Красноярского научного центра СО РАН начали реализацию проекта, финансируемого грантом Красноярского краевого фонда науки, в рамках которого будут изучены диагностический и прогностический потенциал сурвивина и разработаны молекулярно-генетические методы диагностики и стратификации риска рецидивирования немышечно инвазивного рака мочевого пузыря. При этом непосредственное участие в исследованиях будут принимать врачи-онкологи.

«Современная онкология добилась значительных успехов в лечении и диагностике раковых заболеваний. Однако коварство этих заболеваний в том, что на ранних стадиях они протекают практически бессимптомно. Между тем, чем раньше заболевание выявлено, тем успешнее будет лечение. Поэтому проблемы ранней диагностики и поиска маркеров, которые такую диагностику могут обеспечить, являются весьма актуальными. Еще одной проблемой является повторное появление опухоли — иногда после лечения опухоль возникает вновь в еще более тяжелой форме. К сожалению, причины такого развития до сих пор плохо изучены, но научиться его предсказать и правильно подобрать терапию — исключительно важная задача. Мы надеемся, что в результате данного исследования будет разработан высокочувствительный неинвазивный способ выявления онкомаркера сурвивина и определена его диагностическая ценность для раннего выявления рака мочевого пузыря, а также выявлена возможность прогноза повторного проявления этого заболевания с помощью молекулярно-генетического анализа», — прокомментировала доктор биологических наук, заведующий лабораторией Института биофизики СО РАН Людмила Франк.

На фотографиях — Евгения Башмакова, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института биофизики ФИЦ КНЦ СО РАН

Информация и фото предоставлены Федеральным исследовательским центром
«Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»

Протеиновые напитки для детей: дозировка, безопасность, побочные эффекты

Как для детей, так и для взрослых белок играет решающую роль в обеспечении функционирования вашего организма. Он наращивает мышцы и ткани, производит гормоны, укрепляет кости и транспортирует кислород по всему телу.
Для родителей спортивных детей, разборчивых едоков или детей с пищевой непереносимостью протеиновые коктейли — это быстрый и удобный способ дополнить детский рацион. Однако слишком много белка может быть ненужным или даже иметь негативные последствия.

Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок может не получать достаточно питательного вещества, сначала поговорите со своим педиатром, если у вас есть опасения, что ваш ребенок не получает достаточно белка.

Безопасны ли протеиновые напитки для детей?

Детям с дефицитом белка или другим заболеванием, которое не позволяет им получать достаточное количество белка, можно использовать протеиновые напитки в качестве дополнения к их рациону.

Однако отсутствуют доказательства, подтверждающие пользу протеинового порошка для детей с этими заболеваниями.В обзоре 2015 года исследователи изучили данные о влиянии белковых добавок на детей с хроническими заболеваниями, такими как муковисцидоз и детский рак. Эти заболевания часто мешают детям получать полноценное питание. Это исследование не обнаружило значительных улучшений в весе, росте или пищевом статусе.

Большинству здоровых детей протеиновые добавки не нужны. Дефицит белка в Соединенных Штатах встречается нечасто, и большинство детей с хорошо сбалансированным питанием получают рекомендованное количество белка в день.

Риски протеиновых напитков для детей

Для детей, которым не нужен дополнительный протеин, протеиновые порошки или напитки не обязательно вредны. Любой дополнительный белок обычно расщепляется в организме и либо используется для получения энергии, либо откладывается в виде жира. Однако некоторые эксперты говорят, что передозировка белка может иметь непредвиденные последствия для здоровья.

По данным клиники Кливленда, избыток белка может иметь следующие эффекты:

Увеличение веса. Избыток белка означает потребление дополнительных калорий.Если ребенок не сжигает эти калории из-за повседневных занятий или занятий спортом, организм может накапливать их в виде жира, что может привести к увеличению веса. Некоторые протеиновые напитки содержат дополнительный сахар, который также может вызвать увеличение веса.

Поражение почек и печени. Высокий уровень белка может затруднить почкам отфильтровывать отходы. Это может привести к образованию камней в почках, долгосрочному повреждению почек и обезвоживанию.

Продолжение

Важно отметить, что эти эффекты связаны с чрезвычайно высоким содержанием белка в рационе.В настоящее время нет доказательств того, что диета с высоким содержанием белка может повредить почки здоровых людей. Однако исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка у людей с заболеванием почек может вызвать дальнейшее повреждение почек.

Дефицит питательных веществ. Если ребенок не потребляет чрезмерно высокий уровень белка, сами напитки вряд ли будут вредными. Однако, если эти напитки и коктейли используются вместо обычного приема пищи, дети могут быть лишены жизненно важных питательных веществ, которые они могут найти в других продуктах питания.

Сколько белка нужно детям?

По данным Американской академии семейных врачей, от 10% до 20% дневных калорий ребенка должно поступать из белка.

Рекомендуемое количество протеина зависит от возраста, размера, веса и пола. Однако большинству здоровых детей требуется около полграмма белка на каждый фунт веса. Например, ребенку весом 50 фунтов потребуется около 25 граммов белка каждый день.

Хотя дополнительные протеиновые добавки в виде напитков или порошков могут не навредить вашему ребенку, большинство детей уже получают рекомендуемое дневное количество протеина в рамках своего обычного рациона.Использование протеиновых напитков и коктейлей в качестве заменителя еды может быть вредным, если ребенок не получает другие витамины и питательные вещества с пищей.

Некоторые из лучших пищевых источников белка включают:

Молоко
Постное мясо (курица, говядина, рыба, индейка)
Яйца
Миндаль
Чечевица
Квиноа
Тофу
Греческий йогурт
Креветки
Брокколи

Когда требуется дополнительный белок

В некоторых случаях ребенку может потребоваться дополнительный белок в рационе.

Продолжение

Дети с пониженным весом. Детям с недостаточным весом или недоеданием можно давать протеиновые напитки или другие витаминные добавки. Однако вы должны использовать эти продукты только после консультации с педиатром.

Дети-веганы или вегетарианцы. Дети, не употребляющие мяса или других продуктов, таких как молоко, яйца и сыр, могут иметь более низкий уровень белка. Это означает, что им может потребоваться на 15% больше белка, чтобы достичь того же уровня, что и мясоеды.Однако это не означает, что протеиновые напитки — единственный вариант. Арахисовое масло, овсянка, кукуруза и шпинат являются хорошими источниками белка для этих диет.

Дети с нарушением обмена веществ. Дети с нарушениями обмена веществ могут испытывать трудности с расщеплением таких веществ, как углеводы, аминокислоты, липиды, сахара и т. Д. Детям с этими состояниями может быть полезна диета с высоким содержанием белка.

Протеиновый порошок для детей: это безопасно?

Белок — это важный макроэлемент, который содержится во всем теле — в мышцах, костях, коже, волосах и других местах.Белок также является важной частью процессов, которые подпитывают вашу энергию и переносят кислород по всему телу с кровью. Хотя детям нужно меньше белка, чем взрослым, каждый должен получать от 10% до 35% дневных калорий из белка.

В мире похудания у протеина был момент. По данным NPD, большинство потребителей в США — 78% — согласны с тем, что белок способствует здоровому питанию, и более половины взрослых говорят, что хотят больше его в своем рационе. А как насчет протеина для детей? Достаточно ли их? А если нет, безопасно ли дополнять их потребление протеиновым порошком?

Сколько протеина нужно детям?

Рекомендуемое дневное количество белка для детей:

Дети в возрасте от 2 до 3 лет: 2 унции белка, эквивалентные
Дети в возрасте от 4 до 8 лет: эквивалент 4 унций белка
Дети в возрасте от 9 до 13 лет: 5 унция белка в эквиваленте

Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет это зависит от пола: мальчикам-подросткам требуется 6 с половиной унций белка, в то время как девочкам-подросткам по-прежнему нужен эквивалент в 5 унций.Если дети потребляют больше белка, чем им необходимо, это может принести больше вреда, чем пользы.

Здоровое питание для детей

Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья включает основные рекомендации по режимам здорового питания. В рекомендациях предлагается:

Употребление в пищу разнообразных овощей и фруктов, особенно цельных фруктов
Употребление в пищу зерен, по крайней мере, половину из которых составляют цельнозерновые
Употребление обезжиренных или нежирных молочных продуктов, включая молоко, йогурт, сыр, и / или обогащенных соевых напитков
Употребление разнообразных продуктов, богатых белком, включая морепродукты, постное мясо и птицу, яйца, бобовые, орехи и семена, а также соевые продукты
Приготовление и выпечка с использованием полезных масел
Избегание или ограничение насыщенных жиры и трансжиры, добавленные сахара и натрий

Продукты с высоким содержанием белка

Белок состоит из двадцати с лишним основных строительных блоков, называемых аминокислотами.Девять аминокислот — гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин — известные как незаменимые аминокислоты, должны поступать с пищей.

Когда ваш ребенок научится есть твердую пищу, он сможет получать достаточное количество белка из своего рациона. К продуктам с высоким содержанием белка относятся:

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт
Яйца
Фасоль и бобовые
Морепродукты
Постное мясо
Орехи и семена

Преимущества протеинового порошка для детей

Если ваш ребенок не может получить необходимое количество белка из цельных продуктов, белковые добавки, такие как протеиновый порошок, могут быть полезны.Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если:

У него недостаточный вес
Он разборчив в еде
Он придерживается веганской или вегетарианской диеты
У него нарушен обмен веществ

Как всегда, поговорите с врачом вашего ребенка, прежде чем добавлять любые протеиновые порошки или добавки к их рациону.

Риски, связанные с назначением протеинового порошка детям

Если ваш ребенок получает больше протеина, чем ему нужно, он не будет использоваться эффективно. Скорее, это может вызвать метаболическую нагрузку на их органы.Кроме того, диета с высоким содержанием белка / мяса также может быть связана с повышенным риском ишемической болезни сердца или даже рака.

Ваш ребенок может испытывать несколько побочных эффектов, например:

Проблемы с пищеварением. Если вы дадите своему ребенку порошок сывороточного протеина, у него могут возникнуть проблемы с его перевариванием. Это может вызвать такие симптомы, как вздутие живота, газы, судороги и диарея. Большинство этих побочных эффектов связано с непереносимостью лактозы.

Продолжение

Прибавка в весе. Если ваш ребенок потребляет больше белка, чем ему нужно, его организм откладывает лишние калории в виде жира. Одна треть детей в США имеет избыточный вес или страдает ожирением, что подвергает их более высокому риску развития хронических заболеваний, связанных с лишним весом, и проблем со здоровьем.

Повреждение органа. Диета с высоким содержанием белка может заставить почки вашего ребенка больше работать, чтобы отфильтровать продукты жизнедеятельности, со временем изнашивая почки и способствуя обезвоживанию. Высокий уровень белка также может вызвать камни в почках.При переработке белка в печени образуется азот, что затрудняет переработку отходов и токсинов в организме и снижает способность организма расщеплять питательные вещества.

Симптомы белковой недостаточности у детей

Есть много признаков того, что ваш ребенок может не получать достаточно белка, в том числе:

Задержка или задержка роста
Снижение иммунитета
Голод (что может привести к увеличению веса)

Если ваш ребенок демонстрирует или жалуется на какие-либо из вышеперечисленных симптомов, обратитесь к его педиатру.

Советы по предотвращению белковой недостаточности у детей

Во-первых, ознакомьтесь с ежедневными рекомендациями по потреблению белка для возрастной группы вашего ребенка и помните о признаках и симптомах белковой недостаточности, перечисленных выше. Кроме того, примите следующие меры:

Добавьте в свой рацион больше продуктов, богатых белком. Найдите способы снабжать ребенка белком в течение дня, не полагаясь на протеиновые коктейли. Есть много здоровых закусок для детей; вы обязательно найдете то, что им понравится.

Помните о рисках недоедания. Квашиоркор — тяжелая форма недоедания. Основная причина квашиоркора — недостаточное потребление белка или других необходимых витаминов и минералов. Это наиболее распространено в некоторых развивающихся регионах, но может случиться с любым недоедающим ребенком.

Поговорите со своим врачом. Если вы не знаете, с чего начать, или у вас все еще есть вопросы или опасения по поводу потребления белка вашим ребенком, поговорите со своим педиатром. Они могут направить вас к зарегистрированному диетологу для получения дополнительных рекомендаций.

Почему дополнительный белок для вашего ребенка не нужен и, возможно, опасен? Важные сведения о здоровье от клиники Кливленда

Белок — это главный строительный блок вашего тела. Он помогает формировать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять кожу и кости и переносить питательные вещества. Это настолько важно, что вы можете подумать, что чем больше белка, тем сильнее вы становитесь.

Но потребление дополнительного белка — особенно из белковых добавок — не обязательно полезно для здоровья, — говорит специалист по спортивному питанию Дайана Шни, доктор медицины, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. И особенно это касается детей. На самом деле, слишком много белка в детском рационе может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем.

Суточная потребность в белке

Для детей младшего возраста он разбивается по возрасту: детям в возрасте от 4 до 9 лет требуется 19 граммов белка каждый день. Людям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо 34 грамма.
Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет это зависит от пола: мальчикам нужно 52 грамма, а девочкам — 46 граммов.

В целом, дети должны получать достаточно белка каждый день, если они съедают две порции молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, сыр, и одну или две порции нежирного белка, например нежирной говядины, свинины, птицы, рыбы. Все, что может быть добавлено к протеиновым добавкам, превышает их ежедневные потребности.

Это миф, что мальчики и дети, которые более активны, нуждаются в большем количестве белка для питания своего тела, г-жаШни говорит. Они действительно сжигают больше белка, но только элитные спортсмены должны подумать о добавлении белка в свой рацион, и только если они старше 18 лет, говорит она.

Опасности протеиновых добавок

Прибавка в весе — Избыток белка означает избыток калорий. Если ребенок не может сжигать калории, организм откладывает их в виде жира.
Повреждение органа — Высокий уровень белка может вызвать образование камней в почках и заставить почки более интенсивно отфильтровывать продукты жизнедеятельности.Диета с высоким содержанием белка со временем изнашивает почки и способствует обезвоживанию. Обработка белка также создает азот в печени. Высокий уровень азота затрудняет переработку шлаков и токсинов. Высокий уровень азота также может снизить способность организма расщеплять питательные вещества.
Проблемы для детей с ослабленной иммунной системой — Белковые добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), говорит г-жа Шни. На многих продуктах не указаны все ингредиенты, поэтому вы точно не знаете, что ест ваш ребенок.Многие протеиновые порошки содержат стимуляторы или вещества, которые могут подорвать иммунную систему вашего ребенка.

Когда требуется дополнительный белок

Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если он или она:

Недостаточный вес — Предложение протеинового коктейля или добавки может показаться простым решением, но будьте осторожны.«Не следует давать детям протеиновые напитки только потому, что у них недостаточный вес», — говорит г-жа Шни. «Не используйте эти продукты, не посоветовавшись с педиатром».
Придирчивый к еде — Что делать, если ваш ребенок не любит мясо или хочет питаться только макаронами или пиццей? По ее словам, они могут потреблять меньше белка, чем другие дети, но, вероятно, все же удовлетворяют свои потребности в питании.
Является веганом / вегетарианцем — Дети, которые не едят мяса, часто имеют более низкий уровень белка.По словам г-жи Шни, им может потребоваться на 10-15 процентов больше белка, чтобы получить те же преимущества, что и мясоеды. Она предлагает арахисовое масло, овсянку и некоторые овощи, такие как горох, кукурузу и шпинат, в качестве хороших источников белка для них.
Имеет нарушение обмена веществ — По ее словам, дети с заболеваниями, вызывающими потери белка, также могут извлечь пользу из диеты с высоким содержанием белка.

Помните, что настоящая пища, а не белковые добавки, всегда лучше для растущего организма, особенно после тяжелой тренировки.

Полезен ли протеиновый порошок для детей? Риски и альтернативы

Родитель или опекун может задаться вопросом, стоит ли дополнить рацион своего ребенка протеиновым порошком. Но в большинстве случаев дети получают достаточно белка из сбалансированной диеты.

Если ребенок не может придерживаться сбалансированной диеты, например, из-за хронического заболевания или пищевой непереносимости, могут быть полезны белковые добавки. Однако слишком много белка может иметь негативные последствия.

В этой статье описаны потенциальные преимущества и риски протеинового порошка для детей. Он также учитывает, сколько белка нужно детям и подросткам каждый день, и некоторые другие источники белка.

В настоящее время нет доказательств того, что протеиновый порошок полезен для детей. В обзоре 2015 года отмечается, что многие исследования по этой теме небольшие и включают небольшое количество участников.

В обзоре исследователи проанализировали существующие данные о влиянии белковых добавок на детей с хроническими заболеваниями, такими как муковисцидоз и детский рак. Они часто мешают детям получать адекватное питание из-за отсутствия аппетита или неспособности усваивать питательные вещества.

Исследователи обнаружили, что прием протеинового порошка не привел к значительным улучшениям в весе, росте или пищевом статусе. Однако важно отметить, что эти результаты могут не относиться к здоровым детям.

В целом белковая недостаточность в Соединенных Штатах встречается нечасто, и здоровые дети обычно не нуждаются в дополнительных белках.

Исследователи, стоящие за обзором, рекомендуют использовать протеиновые порошки с осторожностью, пока более качественные исследования не изучат его эффекты.

Количество белка, необходимое ребенку или подростку в день, зависит от их возраста, уровня активности и пола.

В рекомендациях Министерства сельского хозяйства по питанию на 2015–2020 годы рекомендуется, чтобы младенцы, дети и подростки получали следующее количество белка каждый день:

Американская академия педиатрии добавляет, что активным детям может потребоваться больше калорий, поэтому немного больше белка.

Чтобы определить, сколько белка в настоящее время ест ребенок, проверьте этикетки продуктов, на которых должно быть указано, сколько белка содержится в каждой порции.

По возможности, лучше всего получать белок из цельных продуктов, таких как рыба, яйца, и растительных источников, таких как бобы. Если ребенок не может получить достаточно белка таким образом, обсудите протеиновые добавки с диетологом или педиатром.

Протеиновые порошки обычно содержат белок растительного или молочного происхождения. Примеры включают:

сывороточный белок, полученный из молока
гороховый белок
коричневый рисовый белок

Важно отметить, что протеиновые порошки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), и они могут содержать ряд дополнительных ингредиентов.Они могут быть питательными, например, витаминами и минералами, или менее полезными, например, сахар.

Если врач согласен с тем, что протеиновый порошок необходим, поищите тот, который содержит соответствующее количество протеина, учитывая возраст ребенка и его количество в настоящее время.

Кроме того, это может помочь выбрать продукт, который:

не содержит добавленных сахаров
не содержит высоких доз витаминов, минералов или других питательных веществ
содержит как можно меньше ингредиентов

Исследователи не имеют изучили конкретные риски, связанные с назначением протеинового порошка детям.

Однако исследование 2013 года показало, что взрослые, которые получали слишком много белка из пищи и добавок в течение длительного времени, имели более высокий риск определенных проблем со здоровьем, таких как:

Кроме того, обзор 2015 года также пришел к выводу, что протеиновые порошки могут вызывать нежелательные эффекты, такие как:

замена обычной пищи ребенка
предотвращение развития у детей здорового пищевого поведения
физические побочные эффекты, такие как вздутие живота или диарея

Кроме того, избыток белка может вызвать проблемы с усвоением других питательных веществ .

В целом важно следить за тем, чтобы в детском рационе не было слишком много белка.

Существует множество источников белка, таких как:

мясо, которое также содержит витамин B12, железо и цинк
жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
яйца, содержащие витамин D и холин
некоторые молочные продукты, содержащие кальций
бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, с высоким содержанием клетчатки
ореховое масло, содержащее витамин E
некоторые овощи, такие как брокколи
лебеда, которая содержит все незаменимые аминокислоты

Если у ребенка есть ограничения в питании или он просто разборчив в еде, родители или опекун могут часто менять или варьировать свои источники белка.Ниже приведены некоторые примеры.

Вегетарианцы и веганы

Дети, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, могут получать белок из растительных источников, таких как:

фасоль, горох и чечевица
нут
тофу и соевое молоко
масло из семян или орехов
Квиноа, дикий рис или коричневый рис

Кроме того, некоторые могут есть яйца и молочные продукты с высоким содержанием белка, такие как творог.

Непереносимость лактозы

Дети с непереносимостью лактозы могут переносить небольшие количества молочных продуктов.Однако в целом они могут получать белок из тех же источников, что и веганы.

Соевое молоко содержит значительное количество белка, но другие немолочные альтернативы, такие как миндальное молоко или молоко кешью, обычно не содержат большого количества белка.

Придирчивые едоки

Замена еды может быть хорошим способом увеличить количество белка в рационе ребенка. Некоторые идеи включают замену:

подслащенного йогурта или десертов на греческий йогурт
чипсов или кренделей на жареный нут или лакомства с ореховой пастой
соусов на творог или хумус

Большинство детей в США.С. не нуждаются в белковых добавках. Слишком много белка может быть вредным, и нет никаких доказательств того, что протеиновый порошок помогает детям расти.

Всем, кого беспокоит питание, рост или вес ребенка, следует поговорить с врачом.

Если ребенок не может получать достаточное количество белка из пищи и врач рекомендует добавки, поищите протеиновый порошок, соответствующий возрасту, с небольшим количеством ингредиентов и без добавления сахара.

Полезен ли протеиновый порошок для детей? Риски и альтернативы

Родитель или опекун может задаться вопросом, стоит ли дополнить рацион своего ребенка протеиновым порошком.Но в большинстве случаев дети получают достаточно белка из сбалансированной диеты.

Количество белка, необходимое ребенку или подростку в день, зависит от их возраста, уровня активности и пола.

Протеиновые порошки обычно содержат белок растительного или молочного происхождения. Примеры включают:

сывороточный белок, полученный из молока
гороховый белок
коричневый рисовый белок

Кроме того, это может помочь выбрать продукт, который:

не содержит добавленных сахаров
не содержит высоких доз витаминов, минералов или других питательных веществ
содержит как можно меньше ингредиентов

Исследователи не имеют изучили конкретные риски, связанные с назначением протеинового порошка детям.

замена обычной пищи ребенка
предотвращение развития у детей здорового пищевого поведения
физические побочные эффекты, такие как вздутие живота или диарея

Кроме того, избыток белка может вызвать проблемы с усвоением других питательных веществ .

В целом важно следить за тем, чтобы в детском рационе не было слишком много белка.

Существует множество источников белка, таких как:

мясо, которое также содержит витамин B12, железо и цинк
жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
яйца, содержащие витамин D и холин
некоторые молочные продукты, содержащие кальций
бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, с высоким содержанием клетчатки
ореховое масло, содержащее витамин E
некоторые овощи, такие как брокколи
лебеда, которая содержит все незаменимые аминокислоты

Вегетарианцы и веганы

фасоль, горох и чечевица
нут
тофу и соевое молоко
масло из семян или орехов
Квиноа, дикий рис или коричневый рис

Кроме того, некоторые могут есть яйца и молочные продукты с высоким содержанием белка, такие как творог.

Непереносимость лактозы

Придирчивые едоки

подслащенного йогурта или десертов на греческий йогурт
чипсов или кренделей на жареный нут или лакомства с ореховой пастой
соусов на творог или хумус

Всем, кого беспокоит питание, рост или вес ребенка, следует поговорить с врачом.

Полезен ли протеиновый порошок для детей? Риски и альтернативы

Родитель или опекун может задаться вопросом, стоит ли дополнить рацион своего ребенка протеиновым порошком.Но в большинстве случаев дети получают достаточно белка из сбалансированной диеты.

Количество белка, необходимое ребенку или подростку в день, зависит от их возраста, уровня активности и пола.

Протеиновые порошки обычно содержат белок растительного или молочного происхождения. Примеры включают:

сывороточный белок, полученный из молока
гороховый белок
коричневый рисовый белок

Кроме того, это может помочь выбрать продукт, который:

не содержит добавленных сахаров
не содержит высоких доз витаминов, минералов или других питательных веществ
содержит как можно меньше ингредиентов

Исследователи не имеют изучили конкретные риски, связанные с назначением протеинового порошка детям.

замена обычной пищи ребенка
предотвращение развития у детей здорового пищевого поведения
физические побочные эффекты, такие как вздутие живота или диарея

Кроме того, избыток белка может вызвать проблемы с усвоением других питательных веществ .

В целом важно следить за тем, чтобы в детском рационе не было слишком много белка.

Существует множество источников белка, таких как:

мясо, которое также содержит витамин B12, железо и цинк
жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
яйца, содержащие витамин D и холин
некоторые молочные продукты, содержащие кальций
бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, с высоким содержанием клетчатки
ореховое масло, содержащее витамин E
некоторые овощи, такие как брокколи
лебеда, которая содержит все незаменимые аминокислоты

Вегетарианцы и веганы

фасоль, горох и чечевица
нут
тофу и соевое молоко
масло из семян или орехов
Квиноа, дикий рис или коричневый рис

Кроме того, некоторые могут есть яйца и молочные продукты с высоким содержанием белка, такие как творог.

Непереносимость лактозы

Придирчивые едоки

подслащенного йогурта или десертов на греческий йогурт
чипсов или кренделей на жареный нут или лакомства с ореховой пастой
соусов на творог или хумус

Всем, кого беспокоит питание, рост или вес ребенка, следует поговорить с врачом.

Протеиновые коктейли и добавки для детей

Может показаться, что добавление протеинового порошка в коктейли для детей — хорошая идея, наряду с другими усиленными напитками, такими как спортивные напитки и энергетические напитки.Но на самом деле у этого подхода есть несколько проблем. Дети очень редко нуждаются в этих добавках и напитках. Если вас беспокоит потребление белка вашим ребенком или другие потребности в питании, поговорите со своим педиатром.

Меры предосторожности при назначении протеиновых коктейлей и добавок детям

Детям протеиновый порошок не нужен. Хотя продукты с белком — это хорошая идея, дополнительный белок в виде порошка и добавок требуется редко и даже может быть вредным.

Добавки не улучшают прочность. «Не было доказано, что протеиновые добавки улучшают развитие мышц, силу или выносливость», — согласно Американской академии педиатрии (AAP).
Пища предлагает достаточно белка. Типичная американская диета уже содержит в два или три раза больше белка, чем нам нужно. Средний ребенок, даже спортивный ребенок, уже получает много белка в своем рационе и не нуждается в дополнительном белке.
Дополнительный белок может привести к увеличению веса. Дополнительный белок может просто храниться в виде жира и не может привести к увеличению мышечной массы.
Высокое потребление белка может иметь последствия для здоровья. У некоторых людей высокий уровень потребления белка может привести к обезвоживанию, повреждению почек и увеличению выведения кальция, что подвергает некоторых детей риску образования камней в почках.

Протеиновый порошок для детей школьного возраста также может побудить их продолжать использовать спортивные добавки в будущем. Многие спортсмены-подростки используют какие-либо спортивные добавки, например:

Протеиновые добавки
Креатин
Аминокислоты
Термогенные средства / продукты для похудания
Бета-гидрокси-бета-метилбутират
Хром

Согласно исследованиям, процент молодых американских спортсменов, употребляющих спортивные добавки, может составлять от 21% до 71%.AAP настоятельно не рекомендует использовать вещества, улучшающие спортивные результаты, в спортивных или других целях.

Когда спортивные напитки подходят для детей?

AAP рекомендует, чтобы активные дети не обезвоживались, употребляя простую воду (лучше всего), ароматизированную воду или соответствующий спортивный напиток. Эти спортивные напитки (например, Gatorade) действительно необходимы только в том случае, если ребенок очень интенсивно тренируется и обильно потеет. В противном случае они должны увлажниться водой. Активным детям следует подкрепиться, потребляя углеводы вскоре после интенсивных упражнений (в течение примерно 30 минут), а через два часа — больше углеводов.Взаимодействие с другими людьми

Если это будет означать дополнительные калории перед сном, детям лучше съесть ранний ужин за час или больше до тренировки, тренировки или игры. Затем позвольте им немного перекусить.

И знайте, что рекомендация есть углеводы в качестве перекуса после тренировки не означает, что вашему ребенку следует есть чипсы, конфеты или другую нездоровую пищу. Эти продукты с высоким содержанием углеводов состоят из простых сахаров, и, вероятно, их следует избегать. Вместо этого употребляйте сложные углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые крахмалы (например, рогалики или крекеры) и цельные фрукты вместо сока.

Молоко, мороженое и протеиновый порошок, скорее всего, станут закусками с высоким содержанием жиров и белков, которые содержат слишком много калорий. Лучше подойдут стакан нежирного молока или йогурта и / или свежие фрукты или фруктовый смузи. Нежирное молоко и йогурт также являются хорошими продуктами, богатыми белками.

Детям следует избегать энергетических напитков

Неудивительно, что AAP не находит роли энергетических напитков для детей, заявляя, что «энергетические напитки представляют потенциальную опасность для здоровья в первую очередь из-за содержания стимуляторов; поэтому они не подходят для детей и подростков и никогда не должны потребляться.»