Содержание

Протеиновые блинчики — пошаговый рецепт с фото

Приготовление протеиновых блинчиков:

1 готовим тесто с протеином.

В глубокой миске смешиваем между собой все ингредиенты. То есть высыпаем протеин, к нему разбиваем яйца, размешиваем, а после тонкой струйкой, не переставая мешать, вливаем молоко. В конце хорошенько миксером или обычным венчиком смешиваем массу, доводя ее до однородного состояния без комочков.
Дальше делайте так, как вам удобней. Вы можете оставить тесто в миске и выливать его на сковороду с помощью половника, но я предлагаю для удобства перелить массу в пластиковую банку с небольшим горлышком. А для того, чтобы в процессе переливания не расплескать тесто для протеиновых блинчиков по всей кухне, используйте специальную воронку.
2 жарим протеиновые блинчики.

На плите разогрейте сковородку, влив в нее совсем небольшое количество растительного масла. Теперь, когда сковорода раскалилась, влейте приготовленную массу тонкой струей, равномерно распределяя ее по дну посуды. Жарить протеиновые блинчики нужно на среднем огне.
Когда тесто схватится и нижняя сторона изделия покроется румянцем, переверните блин, предварительно поддев его толстой лопаткой. Как только первый будет готов, переложите его на плоское блюдо и продолжайте. Готовьте до тех пор, пока масса из яиц, протеина и молока не кончится.
3 подаем протеиновые блинчики.

Готовые протеиновые блинчики подавайте горячими. Дополните их по желанию творогом, бананами или ореховым маслом. В качестве напитка отлично подходят всевозможные соки. Надеюсь, вы по достоинству оцените такой питательный завтрак, и обязательно возьмете себе на заметку данный рецепт.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

– Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

– Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

20 лучших рецептов протеиновых блинчиков

Пришло время отлично позавтракать с нашими рецептами протеиновых блинчиков! Достигайте своих фитнес-целей — и вкусно завтракайте — вместе с этой эпичной коллекцией!

Добро пожаловать, добро пожаловать. Вы думаете, как решить проблему одновременно вкусного и полезного завтрака — и мы даем ответ. Здоровые блины из протеина. Вы можете не поверить. Здоровые — блины? Эти два слова и в одном-то предложении не встречаются, не то что в одном рецепте.

Слава богу, времена изменились. Ушли те темные времена, когда блины на завтрак обозначали ударную дозу углеводов, выраженную в виде 7 слоев хлеба. Теперь водопад сиропа к блинам (без сахара!), спадающий на горы блинчиков из протеина, обозначает только то, что вы помогаете своим мышцам расти.

Мы предлагаем именно 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины — все тут, и после каждого кусочка вы будете  танцевать.

В качестве основы для приготовления полезных белковых блинов с разнообразными вкусами мы рекомендуем коктейли Energy Diet →

1. ПРОСТЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки творога
  • 1/2 скупа протеина
  • 1/2 чашки яичных белков

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

 2. БЛИНЫ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана

Приготовление:

  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

3. РЕЦЕПТ ОТ @FITMENCOOK: ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Ингредиенты:

  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • половина среднего банана
  • 1/2 чашки черники
  • 2 чайных ложки разрыхлителя

Приготовление:

  1. Положите овсяные зерна в блендер и приготовьте из них муку.
  2. Добавьте яйца, банан, протеин и разрыхлитель и опять с помощью блендера все смешайте.
  3. Всыпьте в смесь чернику и взбейте вилкой.
  4. Поставьте сковороду на средний огонь и отмеряйте примерно по 2 ст. л. теста на 1 блинчик.
  5. Пока блины жарятся, накрывайте их крышкой. Готовьте их 45 секунд-1 минуту с одной стороны и 30-45 сек после того, как перевернете.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 544 ккал, жиры — 11 г, углеводы — 64 г, белки — 47 г.

4. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:

  • 1 скуп протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 ст. л. миндального масла
  • 1 ч. л. сахарозаменителя
  • 2 ст. л. кленового сиропа без сахара

Приготовление:

  1. Смешайте в большой миске все ингредиенты. Если нужно, добавьте чуть больше воды.
  2. Готовьте на среднем огне.
  3. Положите на тарелку и выложите сверху миндальное масло.
  4. Посыпьте сахарозаменителем и сбрызните кленовым сиропом.
  5. Если хотите, добавьте немного порезанных клубники или бананов.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 145 ккал, жиры — 1,3 г, углеводы — 3,6 г, белки — 34,8 г.

 5. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, РЕЦЕПТ PROTEIN POW

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки жидких яичных белков
  • 1/8 чашки ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосовой стружки
  • 1/4 чашки миндального молока
  • 1/2 ч. л. соды

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом.
  3. Доведите огонь до среднего.
  4. Когда сковорода раскалилась, выливайте тесто. Потом уменьшите огонь, чтобы блинчики не подгорели.
  5. Переворачивайте, когда на поверхности начнут появляться пузырьки. Потом снова переверните и — бум! — готово!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 564 ккал, жиры — 21 г, углеводы — 39 г, белки — 57 г.

6. БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки кокосовых хлопьев
  • 1-2 скупа протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 6 яиц, 2 яичных белка
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 1 банан
  • корица, по вкусу
  • кленовый сироп без сахара, по вкусу

Приготовление:

  1. Прогрейте сковороду до 300 градусов.
  2. В большой миске смешайте яйца, 1/4 чашки кокосовых хлопьев, половину разломанного банана, немного жидкого сахарозаменителя.
  3. Согрейте в микроволновке немного кокосового масла и добавьте к этой смеси.
  4. Добавьте корицу.
  5. Выливайте на сковороду и готовьте по несколько минут с каждой стороны.
  6. Когда вы приготовите все блинчики, порежьте оставшуюся часть банана, выложите и полейте сверху кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 127 ккал, жиры — 6,5 г, углеводы — 5,5 г, белки — 11,7 г.

7. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ

Ингредиенты:

  • 3/4 скупа протеина со вкусом клубничного молочного коктейля
  • 1/4 чашки черники
  • 1/3 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ст. л. миндального молока
  • 4 яичных белка

Приготовление:

  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поместите на средний огонь.
  3. Выливайте тесто. Как только на поверхности появляются пузырьки — переворачивайте.
  4. Когда каждая сторона стала золотистой, блинчики готовы. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 280 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 27 г, белки — 37 г.

8. ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 6 яичных белков
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 чашки миндального молока
  • 1 щепотка соли
  • 2 щепотки сахарозаменителя в порошке
  • 1/4 чашки черники
  • 1/2 чашки яблочного пюре
  • 1 щепотка корицы

Приготовление:

  1. Положите яичные белки, овсяную крупу, разрыхлитель, миндальное молоко, соль и сахарозаменитель в блендер.
  2. Смешивайте в течение 30 секунд на средней скорости.
  3. Сбрызните сковородку маслом, вылейте тесто и добавьте половину черники.
  4. Готовьте как обычные блины.
  5. Для украшения добавьте яблочное пюре и корицу.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 334 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 48 г, белки — 30 г.

9. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:

  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисовой пасты
  • 1 чашки жидких яичных белков
  • 2 ст. л. кокосовых хлопьев
  • 1 ст. л. арахисового масла

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получится густое тесто.
  2. Перелейте тесто в сковороду и готовьте, как обычные блины.
  3. Украсьте сверху арахисовым маслом или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 342 ккал, жиры — 17 г, углеводы — 25 г, белки — 47 г.

 10. КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 1 скуп протеина со вкусом корицы
  • 1/3 чашки старых добрых овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки тыквы
  • 1/2 чашки яичных белков
  • 1/2 ч. л. корицы

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поставьте на средний огонь.
  3. Вылейте тесто. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните.
  4. Когда каждая сторона окажется коричневой, блинчики готовы. Наслаждайтесь.
  5. Вы также можете полить блинчики кленовым сиропом без сахара.

Хочется сладкого? Добавьте фруктов на свой выбор! Хорошо подойдут банан — или столовая ложка миндального масла сверху. С топпингом или без него — эти блины вкусны всегда!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 369 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 40 г, белки — 43 г.

11. БОЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 2 скупа ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосового молока
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яичных белка

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты и размешайте, пока не получится подходящая для блинов консистенция.
  2. Согрейте сковороду на среднем огне, сбрызните маслом.
  3. Вылейте смесь на сковороду и жарьте с обеих сторон, пока не будет готово. Проверяйте зубочисткой.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 238 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 19 г, белки — 32 г.

12. БЛИНЧИКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Ингредиенты:

  • 1/3 чашки овсяных отрубей
  • 1/2 чашки черники
  • 5 яичных белков
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ч. л. лимонной цедры
  • кленовый сироп без сахара
  • греческий йогурт для украшения

Приготовление:

  1. Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте и взбивайте.
  2. Готовьте на сковородке, предварительно сбрызнутой маслом, на среднем огне — пока на поверхности не появятся пузырьки. Потом переворачивайте и жарьте до темно-коричневого цвета.
  3. Подавайте с кленовым сиропом.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 510 ккал, жиры — 16 г, углеводы — 26 г, белки — 50 г.

13. КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод

Приготовление:

  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

Пищевая ценность:

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

14. МОЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • 1/2 чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока

Приготовление:

  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

15. ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 1/2 ч. л. корицы
  • 2 ч. л. сахарозаменителя
  • 1 1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

  1. Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте в течение 30 секунд.
  2. Вылейте на горячую сковороду и жарьте как обычные блины.
  3. Можно добавить немного замороженных фруктов сразу после смешивания в блендере.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 465 ккал, жиры — 8 г, углеводы — 57 г, белки — 45 г.

16. БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ (РЕЦЕПТ ДЖЕЙМИ ИСОНА)

Ингредиенты:

  • 1,5 чашки овсяной муки
  • 2 ст. л. сахарозаменителя
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст. л. корицы
  • 0,25 ч.л. гвоздики
  • 0,25 ч.л. мускатного ореха
  • 4 яичных белка
  • 0,5 чашки нарезанной тыквы

Приготовление:

  1. Прогрейте сковороду до среднего огня.
  2. Смешайте овсяную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске.
  3. Взбейте вместе яичные белки и тыкву.
  4. Добавьте жидкую смесь в сухую смесь и размешайте.
  5. Сбрызните сковороду маслом.
  6. Набирайте тесто ложкой, объемом где-то четверть чашки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность:

На 1 порцию (10 блинчиков): 64 ккал, жиры — 1 г, углеводы — 10 г, белки — 4 г.

17. ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты: 

  • 1/2 чашки консервированной тыквы
  • 1/4 чашки жидких яичных белков
  • 1/2 скупа протеина со вкусом печенья с кремом
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • натуральный сахарозаменитель

Приготовление:

  1. Смешайте лопаточкой косервированную тыкву, жидкие яичные белки и протеин. Можете также смешивать руками или блендером.
  2. Добавьте разрыхлитель.
  3. Размешивая, добавьте жидкий сахарозаменитель.
  4. Медленно влейте воду. Начните с 1/4 чашки, можно больше, но следите, чтобы тесто оставалось густым.
  5. Включите плиту, средний огонь. Выливайте тесто, готовьте в течение 3 минут.
  6. Перевернув блинчик, уменьшите огонь. Пожарьте до готовности, а потом оставьте остывать. Украсить можно сиропом для блинчиков без сахара или любым другим топпингом на ваше усмотрение.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 136 ккал, жиры — 2 г, углеводы — 10 г, белки — 23 г.

18. БЛИНЧИКИ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Ингредиенты:

  • 1/3 муки по вашему вкусу
  • 1/4 чашки яичных белков
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 скуп протеина с молочным вкусом
  • 1/2 чашки свекольного сока

Приготовление:

  1. Нагрейте смазанную маслом сковородку на среднем огне.
  2. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
  3. Выливайте на сковородку.
  4. Когда на поверхности появляются пузырьки и нижняя сторона становится золотисто-коричневой, переворачивайте.
  5. Жарьте вторую сторону, пока изнанка тоже не станет золотисто-коричневой.
  6. Подавайте с маслом или творожным сыром, поливайте сиропом агавы.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 326 ккал, жиры — 3,7 г, углеводы — 48 г, белки — 24 г.

19. ВАНИЛЬНО-КАРАМЕЛЬНЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ-КРЕП

Ингредиенты:

  • 2 яичных белка
  • 1 чашка миндального молока
  • 2/3 чашки овсяных хлопьев
  • щепотка соли
  • 1 1/2 ч. л. кокосового масла
  • 2 скупа протеина с ванильно-карамельным вкусом

Приготовление:

  1. В блендер забросьте яичные белки, миндальное молоко, овсяные хлопья, протеин, соль и кокосовое масло. Взбейте, накройте и на 1 час поставьте в холодильник.
  2. Согрейте сковородку и сбрызните ее маслом. Вылейте 1/4 чашки теста для блинчиков так, чтобы покрыть всю поверхность сковородки. Готовьте 2-5 минут, пока изнанка не станет золотисто-коричневой. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
  3. Сверните блинчики и украсьте их с помощью 1 ст. л. нутеллы и порезанной половинкой банана.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 510 ккал, жиры — 16 г, углеводы — 26 г, белки — 50 г.

20. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ ИЗ ПРОРОЩЕННЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки тыквы
  • 1/3 чашки муки из пророщенных ростков пшеницы
  • 1/4 чашки миндального молока
  • 1/2 скупа протеина с ванильно-карамельным вкусом
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/2-1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара (или сахарозаменителя)
  • 1/2 ч.л. корицы

Приготовление:

  1. Соедините первые 5 ингредиентов. Потом добавьте яичные белки и миндальное молоко. Вы также можете на этом этапе добавить сюда то, что любите — чернику, шоколадные чипсы, грецкие орехи, кусочки тыквы, разломанный банан.
  2. Готовьте на сковороде, смазанной кокосовым маслом.
  3. Сверху украсьте миндальным маслом, желе, кокосовым маслом или кленовым сиропом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 89 ккал, жиры — 1 г, углеводы — 17 г, белки — 5 г.

По материалам bodybuilding.com

[include title=»Квадратный баннер в конце статьи»]

Еще больше интересного на нашем канале в Telegram ➝

Еще интересное по теме:

— Протеиновые блины из шпината, рецепт ProteinPow, перевод WEFIT.RU

— Протеиновые блинчики от @nata8t2: готовим без муки!

— Протеиновые блинчики (простой рецепт)

— Протеиновые оладьи

Понравилась статья? Какой ваш любимый рецепт ЗОЖных блинов? Ждем ваших комментариев!

Протеиновые блины: 9 вкуснейших рецептов

Попробуйте приготовить полезные протеиновые блинчики по нашим любимым рецептам.

Мы думаем, что все согласятся с тем, что Масленица — один из самых вкусных праздников, который с нетерпением ждут дети и взрослые. Символом Масленицы являются блины — тонкие и кружевные, с начинкой и без — они пекутся каждый день, в течение целой недели. Ну как тут можно устоять? Мы уверены, что никто не хочет пропустить этот праздник, и поэтому решили поделиться с вами рецептами, которые не только порадуют вас вкусом и позволят влиться в атмосферу праздника вместе с близкими и друзьями, но и поддержат на вашем пути к достижению спортивных целей. Рецепты, которые мы для вас собрали, помогут вам по-настоящему отметить Масленицу, не сбиваясь с намеченного пути!

1. Блины с ягодами

Эти протеиновые блины с ягодами станут для вас прекрасной послетренировочной закуской. Вам понадобятся кварк или творог, черника и малина. Вкусно и полезно!

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. В миске смешайте смесь для блинов с молоком. Мешайте до полного исчезновения комков. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и вылейте на нее тонкий слой теста. Готовьте на одной стороне 30-45 секунд или до золотисто-коричневого цвета. Затем переверните и обжаривайте на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто.
  2. В отдельной миске разомните вилкой половину малины и кварка.
  3. Сложите каждый блинчик вчетверо. Самый нижний слой заполните смесью кварка и малины и оставшейся малиной.
  4. В верхнюю складку положите кварк и заполните ее черникой.
  5. Сбрызните сиропом без сахара и подавайте.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 158     Белки: 25 г     Жиры: 2 г      Углеводы: 11 г     Сахар: 7 г

2. Протеиновые блины с семгой и шпинатом

Когда вам нужно оправдать желание съесть блины на обед, попробуйте приготовить блины со шпинатом и копченой семгой по нашему рецепту. Вкусно и полезно.

Ингредиенты

  • 2 мерные ложки протеиновой смеси для блинов без вкусовых добавок
  • немного шпината
  • ½ ч. л. кокосового масла
  • 100 г копченого лосося
  • 150 мл нежирной сметаны
  • 1 ст. л. нарезанного шнит-лука
  • 100 мл молока на ваш выбор

Способ приготовления

  1. В блендер или кухонный комбайн налейте молоко, протеиновую смесь для блинов и добавьте шпинат. Взбивайте до полного растворения комков.
  2. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и добавьте в нее кокосовое масло. Как только сковорода прогреется, вылейте на нее несколько столовых ложек теста и готовьте на одной стороне около 45 секунд. Затем переверните и обжаривайте блинчик на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто. Отложите получившиеся блины в сторону.
  3. В сметану добавьте мелко нарубленный шнит-лук, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Начните собирать стопку блинов: для этого на самый нижний блин положите полную столовую ложку сметаны и свернутый рулетом ломтик лосося. Накройте другим блином. Повторите все действия, пока не используете все блины.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 224     Белки: 21 г     Жиры: 13 г      Углеводы: 6 г

3. Простой рецепт протеиновых блинчиков

Полезный рецепт вкусных тонких блинчиков, богатых протеином. Готовится очень легко! Рекомендуем подавать с кленовым сиропом.

Ингредиенты

Тесто:

Подлива:

  • кокосовая стружка
  • сироп без сахара

Способ приготовления

  1. Размешайте в миске быстрорастворимую овсянку, мерную ложку протеина, дрожжи и белки. Помешивая, постепенно добавляйте молоко. Добавьте капли Flavdrops, сироп агавы и продолжайте помешивать. У вас должно получиться густое тесто.
  2. Нагрейте сковороду на маленьком огне, затем протрите дно сковороды бумажной салфеткой, пропитанной кокосовым маслом, чтобы ваши блины не прилипли.
  3. Выпекайте 1 минуту, затем переверните блин, не надавливая на него.
  4. Готовьте еще минуту и уберите с огня.
  5. Продолжайте выпекать, пока не используете все тесто.
  6. Добавьте к блинам вашу любимую подливу. Мы советуем кокосовую стружку и ванильный сироп!

4. Лучший рецепт безглютеновых блинов

Предлагаем прекрасную идею перекуса для тех, кто ограничивает себя в углеводах. Приготовьте низкоуглеводные вкуснейшие блины, без глютена и лактозы.

Количество: 8-10

Ингредиенты

  • 130 г белков (если у вас нет жидких белков, вы можете использовать белки 4 яиц)
  • 15 г кокосовой стружки
  • 50 г соевой муки
  • 2-3 г ароматизатора Flavdrops (вкус ванили)
  • 50 г соевого йогурта
  • 2 г соды + 10 капель лимонного сока или яблочного уксуса

Способ приготовления

  1. Соедините белки.
  2. Добавьте к белкам ароматизатор, кокос и муку, тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Добавьте соду с лимонным соком и оставьте на 30 сек для реакции.
  4. В завершение разогрейте на плите сковороду с непригораемым покрытием и готовьте блины с обеих сторон, накрыв крышкой.
  5. Вы можете взять их с собой в качестве закуски!
  6. Совет: Если не хотите использовать соевую муку, и у вас есть потребность в дополнительных макронутриентах, выберите другую муку, например, муку из камута, тефа, фрике, овсяную, амарантовую, гречневую.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов)
Белки: 35 г     Жиры: 20 г      Углеводы: 13 г

5. Протеиновые блины с бананом

В меню завтрака каждого фитнес-энтузиаста протеиновые блины с бананом являются одним из основных блюд. Но блины не всегда получаются такими, как нам хочется. Случалось ли с вами такое, когда ваши блины превращались в комки или разрывались при попытке их перевернуть? С нашим рецептом такого не произойдет!

Количество: 4 блинчика (12,5 см в диаметре)

Ингредиенты

  • 1 большой спелый банан
  • 2 больших яйца (если хотите уменьшить калории и жирность, возьмите 4 яичных белка)
  • 1 мерная ложка (35 г) Impact Whey Protein со вкусом ванили или банана
  • 1 мерная ложка без горки (35 г) овсяных хлопьев

Способ приготовления

  1. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и дайте ей нагреться. Температура очень важна — огонь должен быть средним. Если сковорода дымится, то температура слишком высокая.
  2. В блендер или кухонный комбайн поместите банан и яйца и взбивайте, пока ингредиенты не перемешаются.
  3. Добавьте в блендер протеиновый порошок и овсяные хлопья и взбейте до получения однородной массы. Обязательно добавляйте порошок и овсянку после бананов и яиц, чтобы избежать застревания порошка на дне блендера.
  4. Четверть полученного теста вылейте на разогретую сковороду — у вас получится блинчик приблизительно около 12,5 см в диаметре. При желании вы можете сделать блины немного толще. Для этого через 20 секунд после того как вы вылили тесто на сковороду, долейте сверху еще немного теста.
  5. Готовьте блинчик около 30 секунд (или до золотистой корки). Затем с помощью шпателя переверните его и готовьте еще 30 секунд. Повторите, пока не используете все тесто.
  6. Украсьте своими любимыми начинками. Мы считаем, что лучшие протеиновые блины в мире — это украшенные черникой и политые кленовым сиропом без сахара.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 115     Белки: 15 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 14 г

6. Банановые блины с маком

Чувствуете, что ваши блины недостаточно вкусны? Чтобы сделать вашу стопку блинов вкуснее и полезнее, добавьте в тесто ложку порошка маки: это увеличит содержание в них витамина С и придаст им божественный вкус.

Если вы только раз попробуете блины с макой, вы больше никогда не сможете отказаться от этого рецепта.

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты

  • 4 ст. л. органического порошка маки от Myprotein
  • 100 г обычной муки или муки грубого помола
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 средних банана
  • 1 среднее яйцо
  • 240 мл молока
  • лимонный сок из ¼ лимона
  • 2-4 капли ароматизатора FlavDrops (аромат ванили)

Совет: Чтобы увеличить содержание белка, попробуйте заменить половину муки своим любимым протеиновым порошком.

Способ приготовления

  1. В миске смешайте органический порошок маки, муку и разрыхлитель.
  2. Отдельно взбейте в блендере до однородной массы бананы, яйцо, молоко, лимонный сок и FlavDrops.
  3. Вмешайте банановую смесь в мучную, размешивая до тех пор, пока не останется сухой муки (не беспокойтесь о комках — они помогут блинам оставаться воздушными). Дайте смеси постоять около 10 минут.
  4. Поставьте антипригарную сковороду на сильный огонь и вылейте на нее количество теста, необходимое для блинчика желаемого размера. Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны.
  5. Подавайте с небольшим количеством сиропа без сахара и вашими любимыми начинками.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном блинчике)
Калории: 79     Белки: 3 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 15 г

7. Банановые блины с ореховой пастой

Количество: 16 блинчиков

Ингредиенты

  • 1 большой зрелый банан
  • 75 г Impact Whey Protein со вкусом банана или ванили
  • 1 большое яйцо
  • 30 г безглютеновой муки с разрыхлителем
  • 30 мл молока на ваш выбор
  • 1 ст. л. арахисовой пасты или миндальной пасты (необязательно, но очень вкусно!)

Способ приготовления

  1. Нагрейте антипригарную сковороду и добавьте в нее кокосовое масло.
  2. Смешайте все ингредиенты с помощью миксера или кухонного комбайна.
  3. Вылейте тесто на сковороду и готовьте блины.
  4. Когда края начнут подрумяниваться, переверните. Вы увидите пузырьки на поверхности блинов.
  5. Подавайте с черникой, сиропом (обычным или без сахара), ореховыми пастами, ломтиками свежего банана и т.д.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов)
Калории: 39     Белки: 4 г     Жиры: 1 г      Углеводы: 5 г

8. Протеиновые блины ‎ «Имбирный пряник»

Уже чувствуется праздничное настроение — и завтрак не исключение. Предлагаем вам приготовить завтрак с праздничным вкусом.

Независимо от того, насколько мастерски вы готовите блины, следуя нашему рецепту, вы точно справитесь с этой задачей на отлично (идеальная форма блинов вам обеспечена).

Порции: 1

Ингредиенты

  • 1 мерная ложка Impact Whey Protein (немецкий имбирный пряник)
  • 1 большой банан
  • 2 больших яйца
  • 1 мерная ложка овсяных хлопьев

Дополнительные ингредиенты (по желанию):

  • сироп без сахара
  • взбитые сливки
  • мини-пряник «Имбирный человечек»

Способ приготовления

  1. Поместите в блендер банан и яйца и взбейте до получения однородной массы.
  2. Добавьте протеин, овсяные хлопья и снова взбейте (сначала добавляйте влажные ингредиенты, чтобы сухие ингредиенты не застревали на дне блендера).
  3. Возьмите сковороду среднего размера и разогрейте в ней немного растительного или сливочного масла. Вылейте на нее ¼ жидкого теста для блинов. Если хотите более толстые блины, то подождите около 15 секунд, а затем налейте сверху еще немного теста.
  4. Готовьте около минуты, затем переверните и держите на огне еще минуту. Положите готовый блин на тарелку.
  5. Повторите действия с оставшимся жидким тестом, пока у вас не будет готова стопка блинов. Добавьте свои любимые начинки. Мы выбираем сироп без сахара и каплю взбитых сливок.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 471     Белки: 39 г     Жиры: 14 г      Углеводы: 51 г

9. Блины с какао и шоколадной крошкой

Предлагаем вам рецепт восхитительных блинов с какао и шоколадной крошкой от Стеф Элсвуд. То, что нужно на масленицу! А еще, эти блины станут отличным угощением для веганов.

Все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого вкусного угощения, скорее всего уже есть у вас дома. Отличным природным источником клетчатки, белка и минералов является органический какао-порошок от Myprotein. Он придаст блинам просто потрясающий вкус!

Порции: 2

Ингредиенты

  • 1 спелый банан
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 150 мл овсяного молока
  • 120 г муки
  • ¼ ч. л. соли
  • ½  ч. л. разрыхлителя
  • 60 г шоколадной стружки
  • 1 мерная ложка органического какао-порошка

Начинка по желанию:

  • сироп без сахара
  • свежие ягоды
  • йогурт

Способ приготовления

  1. Разомните в миске банан, пока не получите однородное пюре.
  2. Добавьте растительное масло и овсяное молоко. Просейте муку с солью и разрыхлителем, добавьте в массу и мешайте до получения однородного теста.
  3. Насыпьте шоколадную стружку, затем добавьте мерную ложку органического какао. Тщательно перемешайте.
  4. На горячую сковороду налейте половником тесто и готовьте блин около двух минут. Затем переверните и готовьте на другой стороне.
  5. Повторите, пока не закончится тесто.
  6. Уложите на стопку блинов ягоды, положите ложку кокосового йогурта и обильно полейте сиропом без сахара.

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 527     Белки: 12,7 г     Жиры: 16,9 г      Углеводы: 77,4 г

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

Самые вкусные ленивые блины:

Лучшие рецепты блинов на Масленицу:

Фитнес-блины и блинчики: 9 рецептов


Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Рецепт 1: Фитнес-блины из овсянки с фото

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

  • Хлопья овсяные — 1 стак.
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 0,5 л
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль
  • Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу…

Загрузка…

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

  • молоко 1%,
  • мука цельнозерновая,
  • яйцо куриное,
  • вода,
  • сывороточный протеин,
  • масло сливочное 72%,
  • мука пшеничная ,
  • соль поваренная пищевая,
  • стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара — натуральный заменитель — стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком — сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать — например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

Последовательность приготовления:

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки творога
  • 1/2 скупа протеина
  • 1/2 чашки яичных белков

  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана

  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод

  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • 1/2 чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока

  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

Автор — @nata8t2

  • яичные белки(6)
  • соль,
  • разрыхлитель,
  • кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
  • цедра,
  • протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

  • 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
  • 3 яйца
  • 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

БЖУ: 13.03-5.26-3.61

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т.д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным  йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

Вот сам рецепт

Ингредиенты:

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— 1/4 стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— 1/4 стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

(с) http://www.povarenok.ru/, http://daily-menu.ru/, http://wefit.ru/.

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

15 рецептов вкусных протеиновых блинчиков для тех, кто на сушке

Протеиновые блинчики высоко оценивают в первую очередь поклонники здорового питания и спортсмены, как профессиональные, так и любители. Для них важно, чтобы еда была богата белками, микро- и макроэлементами, витаминами, но при этом мало насыщена углеводами или жирами. Протеин не откладывается на боках и бедрах некрасивыми складками, а вот нарастить мышечную массу он точно поможет. К тому же блюдо получается очень вкусным, а если добавить еще дополнительные компоненты, к примеру, ягоды, то оторваться будет сложно.

Основные ингредиенты и инвентарь: доступно каждому

Многие спортсмены или просто поклонники здорового образа жизни часто жалуются, что питание у них однообразное, скучное. Надоедает постоянно потреблять одни и те же каши, салаты, овощи и супы. На самом деле, это не потому, что спортивное питание на сушке должно быть скудным, а от неправильного подхода к рациону и питанию в целом.

Вкусные, полезные, питательные протеиновые блинчики на сушке понравятся всем. Они готовятся очень быстро, потому не отнимут много времени у современного, целиком занятого человека. В таком блюде очень мало жиров, при высоком содержании белка.

Основной состав и посуда

Такие блинчики обойдутся недорого, ведь все компоненты можно приобрести в ближайшем супермаркете, а нужная посуда найдется на кухне даже самого закоренелого холостяка. Основным компонентом таких блинов становятся овсяные хлопья, которые заменяют муку. Однако в некоторых рецептах некоторое количество ее присутствует.

Тем более что она необязательно должна быть пшеничной. Можно использовать овсяную, гречневую, рисовую и прочие варианты. Вторым по важности является сам протеиновый порошок, который можно заменить натуральными ингредиентами: молоком, яйцами, кефиром.

Многие спортсмены вообще не имеют времени возиться с тестом, бегать по магазинам за всякими составляющими. Теперь в магазинах спортивного питания можно купить специальную протеиновую смесь для блинов Myprotein или любую другую, которую достаточно будет просто развести водой и поджарить. Осталось выяснить, что же понадобится из посуды и приспособлений. Глубокую ёмкость, к примеру, можно взять пластиковую, фарфоровую или эмалированную металлическую.

  • Венчик для смешивания.
  • Лопатка для переворачивания.
  • Блендер, лучше погружной.
  • Сковорода.

Обжаривать такое блюдо лучше всего на масле Гхи, кокосовом или подсолнечном.

Простые советы

  • Тесто следует смешивать, пока оно не станет полностью однородным, без комочков, особенно если в нем есть протеиновый порошок или мука. Оно должно иметь консистенцию не густой, магазинной сметаны.
  • В тесто допустимо добавлять дополнительные ингредиенты: кусочки фруктов, овощей, ягоды, творог и прочее.
  • Выливать блины на сковороду можно только тогда, когда она полностью прогреется.
  • Обжариваются блинчики с обеих сторон, пока не приобретут слегка золотистый оттенок.
  • Подавать блюдо можно с медом, теми же ягодами, обезжиренными сливками, сметаной.
Важно выбрать хороший протеин:

Рецепты протеиновых блинчиков: на сушке и без нее

Простые белково-протеиновые блинчики

Проще всего приготовить это блюдо их специальной смеси. Тогда будет намного меньше возни, да и раздумывать, что положить не придется. Для этого нужно выбрать подходящий продукт, благо дело на рынке имеется все, что нужно.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь для блинов с любым вкусом – 120 граммов (4 мерные ложки).
  • Молоко – 200 граммов (1 стакан).
  • Соль по вкусу (не обязательно).
  • Масло для смазывания сковородки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 356 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Сухую смесь для блинов высыпьте в подходящую емкость. Залейте молоком и аккуратно перемешайте венчиком. Обычно блендер для этих целей не нужен, тесто получается без комочков. Но если вам удобнее, то можете использовать его.

Сковородку разогрейте, смажьте слегка маслом. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут красивыми и поджаристыми. Подавать можно с фруктами, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

Молочные продукты содержать не только много кальция, но и белки для «постройки» своего дела. Потому сои обратить внимание на рецепт с творогом, который при малой калорийности дает хороший результат, насыщает надолго, а ко всему еще и вкусен.

Ингредиенты
  • Протеин – 15 граммов (0.5 мерной ложки или скупа).
  • Овсянка или крупа «Геркулес» — 50 граммов.
  • Творог обезжиренный – 50 граммов.
  • Яичные белки – 3 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 215 ккал.
  • 18 граммов белков.
  • 30 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Все сыпучие продукты высыпать в емкость. Смешать в сухом виде. Добавить яичные белки и выложить смесь в блендер. Смешать все на высоких оборотах. Полученное тесто аккуратно наливать на сухую сковороду, выпекая блины с разных сторон.

Подавать такой вариант блинов лучше всего с арахисовой пастой. Миндальная или кокосовая стружка тоже неплохо подходит к такому блюду.

Блинчики из двух ингредиентов

Этот рецепт интересен тем, что в составе блинов тут будет всего два компонента. Понравятся такие блины всем любителям простоты, а также низкой калорийности.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное – 3 штуки.
  • Банан – 1–2 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 185 килокалорий.
  • 22 грамма белков.
  • 11 граммов углеводов.
  • 8 граммов жиров.
Метод приготовления

Банан очистите от кожуры, порежьте дольками, сложите в мисочку. Аккуратно, при помощи вилки разомните его до состояния однородной кашицы. От двух яиц отделите белки и смешайте его с третьим яичком целиком.

Смешайте яйца с банановой кашей, хорошенько все перемешайте. Обжаривать блинчики нужно на сухой сковородке, добившись аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Хорошо сочетаются такие блины с шоколадом или топингом без сахара. Фрукты, ягоды тоже подойдут для этого блюда.

Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

Этот рецепт протеиновых блинчиков без муки давно завоевал доверие и любовь всех поклонников здорового образа жизни. Готовить такое блюдо несложно, а удовольствия оно приносит много, особенно в период, когда приходится ограничивать себя в любимых продуктах.

Ингредиенты
  • Яичные белки – 6 штук.
  • Молоко (коровье, соевое или кокосовое) – 100 граммов (0.5 стакана).
  • Протеин – 30 граммов (мерная ложка).
  • Разрыхлитель, соль – на кончике ножа.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 115 килокалорий.
  • 143 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 6 граммов жиров.
Метод приготовления

Все составляющие высыпать в емкость, отделить желтки от белков. Добавить белки в тесто, все перемешать до получения однородной массы. Можно воспользоваться миксером. Выпекать блины можно на сухой или чуть смазанной маслом сковородке.

Допустим вариант запечь их в духовке, они тоже получаются вкусными, но тут главное не передержать. Подавать блины можно с жидким творогом или нежирным йогуртом, фруктовые добавки тоже не повредят.

Блинчики с бананом и черникой

Этот рецепт отлично подойдет для разнообразия рациона. Любители фруктов, ягод и всего натурального точно не устоят перед таким лакомством, которое способно затмить собой любой вредный торт с кремом.

Ингредиенты
  • Льняные семена – 1 чайная ложка.
  • Банан – 1 штука.
  • Черника – 1 горсть.
  • Яйца куриные – 2 штуки.
  • Ванилин – 0.25 чайной ложки.
  • Корица – по вкусу.
  • Масло для смазывания сковородки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 142 килокалорий.
  • 7 граммов белков.
  • 12 граммов углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Очистите банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки, сложите в миску. При помощи вилки сделайте из него пюре однородной консистенции. Допустимо пользоваться блендером. Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним семечки льна. Добавьте туда же остальные составляющие и смешайте с банановой кашицей.

Разогрейте сковородку, смажьте ее небольшим количеством масла. Обжаривайте блины с одной стороны, чтобы получилась красивая, золотистая корочка. Приблизительно через 20–430 секунд на тесто выложите чернику. Переверните блин на другую сторону и снова слегка обжарьте то же время. Подавать такие аппетитные оладьи можно с оставшимися ягодками, сливками, топингом без сахара.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом

Такие блины получаются очень красивыми на вид. Они белые, красивые и поджаристые, а ко всему очень вкусные.

Ингредиенты
  • Яичные белки – 3 штуки.
  • Протеин (можно брать с разными вкусами) – 30 граммов (1 скуп).
  • Миндальное масло – 1 столовая ложка.
  • Заменитель сахара (к примеру, стевия) – 1 чайная ложка.
  • Кленовый сироп без сахара – 2 столовые ложки.
  • Вода – 50 граммов (0.25 стакана).
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 145 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 1.5 грамма жиров.
Метод приготовления

Все составляющие, кроме сиропа и стевии, положите в подходящую емкость и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. При потребности, количество воды можно слегка увеличить, чтобы оно получилось консистенции жидкой сметаны.

Обжаривайте каждый блинчик на хорошо разогретой, сухой сковородке. Сверху на готовый блинчик можно выложить еще немного, около четверти чайной ложки, миндального масла для вкуса. Посыпьте сверху сахарозаменителем, взбрызните слегка кленовым сиропом. При желании можно подавать с бананами и клубникой.

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом

Этот продукт получается более калорийным, потому придется учесть этот момент, собираясь его приготовить. Однако вкус у них настолько замечательный, что не помешает скорректировать ради такого случая свой дневной рацион.

Ингредиенты
  • Протеин со вкусом арахиса или арахисовой пасты – 15 граммов (0.5 мерной ложки).
  • Яичные белки – 4–6 штук.
  • Кокосовые хлопья – 2 столовые ложки.
  • Арахисовая паста или масло с кусочками орехов – 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 342 килокалорий.
  • 47 граммов белков.
  • 25 граммов углеводов.
  • 17 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все, заранее приготовленное, в глубокой мисочке. Тесто должно получиться довольно густым. Аккуратно наливайте его на разогретую заранее сковородку, обжаривайте с обеих сторон. Подавать хорошо все с тем же арахисовым маслом, а также кленовым сиропом. Однако придется проследить, чтобы они не содержали в составе сахара.

Блинчики с ягодами и кремом

Ароматные блины с ярким вкусом станут отличным завтраком для всей семьи. Они нравятся взрослым и детям, а ягоды придают им свежий вкус.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь со вкусом клубники – 0.75 мерной ложки.
  • Черника свежая – 1 горсть.
  • Овсяные хлопья – 0.75 стакана.
  • Яичные белки – 4 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 280 килокалорий.
  • 37 граммов белков.
  • 26 граммов углеводов.
  • 3 грамма жиров.
Метод приготовления

Чернику вымойте под струей проточной воды, отберите мусор. От яиц отделите желтки, их можно использовать для других целей. В глубокой мисочке смешайте хлопья, немного взбитые белки, целые ягоды, протеиновую смесь.

Сковородку разогрейте, смажьте маслом для обжаривания. Можно использовать Гхи, кокосовое или любое растительное. При помощи ложки выкладывайте тесто на горячую поверхность. Подрумяньте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать можно с оставшимися ягодами, медом, кленовым сиропом без сахара, сметаной.

«Сложные» черничные блинчики

Такое название блюдо получило не из-за того, что его трудно приготовить, а ввиду количества ингредиентов, которых тут наберется целых девять. Блины эти довольно калорийны, но приготовив их на завтрак вы ничем не рискуете.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья – 0.5 стакана.
  • Яичные белки – 6 штук.
  • Яблочное пюре – 0.5 стакана.
  • Черника – 0.25 стакана.
  • Миндальное молоко – 0.5 стакана.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
  • Стевия или иной сахарозаменитель – 1 чайная ложка.
  • Соль, корица – по щепотке.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 334 килокалории.
  • 30 граммов белков.
  • 48 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Лучше всего компоненты смешивать сразу же в чашке блендера. Высыпьте туда овсяные хлопья, соль, коричку, сахарозаменитель, добавьте белки, миндальное молочко. Свежее яблоко перетрите в пюре и переложите к остальным составляющим. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения полностью однородного теста.

Сковородку разогрейте, взбрызните любым маслом, которое применяете для жарки. Обжаривайте блины с одной стороны, на поверхность теста выкладывайте чернику. Переворачивайте на другую сторону, выпекайте до красивого румяного цвета. Подавать можно с топингами, кленовым сиропом или сметаной.

Корично-тыквенные блинчики

Такие блины получаются не сладкие, потому в них по желании можно добавить не сахарозаменитель, а соль. Но это все по вкусу, главное, не переборщить ни с тем, ни с другим вариантов. Они получаются красивые, ароматные и сытные, одной порции вполне хватит, чтобы не ощущать голода до обеда.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь (вкус корицы или обычная) – 1 мерная ложка (30 граммов).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» – 0.5 стакана.
  • Яичные белки – 2–4 штуки.
  • Тыква тертая – 0.25 стакана.
  • Порошок корицы – 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 368 килокалорий.
  • 43 грамма белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 4 грамма жиров.
Метод приготовления

Все собранные компоненты высыпьте в одну емкость и аккуратно перемешайте. Сковородку смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте тесто так, чтобы получились блины, диаметром 6–8 сантиметров. Подрумяньте их с обеих сторон, выложите на тарелку горкой. Подавать можно со сметаной, а кому хочется сладенького – с медом или топингом без сахара.

Блины на кефире для фитнеса

Этот рецепт подразумевает в составе пшеничную муку. Однако при желании ее можно заменить гречневой, овсяной, ржаной, либо любой иной на выбор. В любом случае калорийность блюда позволяет применять его в качестве завтрака или обеда. Ужинать подобными блинами не рекомендуется.

Ингредиенты
  • Кефир (2.6%) – 2 стакана.
  • Овсяные хлопья – 1 стакан.
  • Мука – 1 стакан.
  • Молоко (1%) – 0.5 стакана.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Разрыхлитель – 1.5 чайной ложки.
  • Арахисовая паста – 3 столовые ложки.
  • Соль – на кончике ножа.
  • Ванилин – на кончике ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 584 килокалории.
  • 28 граммов белков.
  • 82 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

Яйца разделите на желтки и белки. Возьмите три белка и один желток, взбейте их венчиком или вилкой. Добавьте туда же молоко, кефир и ванилин. В другой емкости смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль. Выложите сыпучую смесь к яично-молочной массе, перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Сковороду разогрейте, смажьте небольшим количеством масла. Выливайте блины столовой ложкой, обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Снимите со сковородки и сложите горкой. В микроволновой печи слегка разогрейте арахисовую пасту, смажьте ею каждый блинчик, пока он не остыл. Подавать можно со свежими ягодами или фруктами.

Фитнес-блинчики на молоке с протеином

Это вкусные, сладкие блинчики, как раз подходящие тем, кто не любит заморачиваться с готовкой. Правда, для их приготовления потребуется миндальное молоко, придется обзавестись им заранее.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья – 0.5 стакана.
  • Протеин (вкус арахисовой пасты) – 0.5 мерной ложки.
  • Миндальное молоко – 2 столовые ложки.
  • Яичные белки – 3–5 штук.
  • Стевия – 0.5-1 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 293 килокалории.
  • 31 грамм белков.
  • 32 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

В большой мисочке смешайте все компоненты, взбейте их блендером на высокой скорости. В микроволновку установите стеклянную или фарфоровую емкость, выложив на нее тесто при помощи ложки.

Когда хлопья впитают всю влагу, приблизительно через одну-две минуты, в зависимости от мощности, доставайте ваши блины из печи. Подавать можно с миндальным маслом, арахисовой пастой, топингом или кленовым сиропом без сахара.

Протеиновые блины из шпината

Это блюдо по умолчанию готовится не сладким. Потому тем, кто никак не может отказаться от употребления хлеба, стоит попробовать именно этот рецепт. В тесто можно добавлять разные дополнительные компоненты, вроде отварной курицы или индейки, парики, сливочного сыра, овощей.

Ингредиенты
  • Шпинат – 100 граммов (2 большие горсти).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» — 0.25 стакана (приблизительно 40 грамм).
  • Яичные белки – 3–4 штуки.
  • Йогурт (несладкий, обезжиренный) – 40 граммов.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 207 килокалорий.
  • 18 граммов белка.
  • 25 граммов углеводов.
  • 4 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все составляющие в большой мисочке. Шпинат вымойте, порежьте мелко острым ножом, добавьте в тесто. Некоторые дополнительно перекручивают его на мясорубке или перетирают в блендере, чтобы получить равномерно зеленый цвет блинчиков.

Разогрейте сковороду, смажьте ее слегка маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, переверните. Подавать можно со сливками, а можно и просто так.

Тыквенные протеиновые блинчики со специями

Этот рецепт принадлежит знаменитой бодибилдерше из Соединенных Штатов Джейми Исон. Именно она впервые придумала его. Как любителей пряных вкусов, она добавила туда максимальное количество специй, потому блины получились ароматными и необычными. Кроме того, они настолько малокалорийны, что их можно есть практически без ограничений.

Ингредиенты
  • Тыква тертая – 0.5 стакана.
  • Овсяные хлопья – 1.5 стакана.
  • Яичные белки – 3–4 штуки.
  • Сахарозаменитель – 2 столовые ложки.
  • Соль – 0.5 чайной ложки.
  • Молотая гвоздика – 0.25 чайной ложки.
  • Молотый мускатный орех – 0.25 чайной ложки.
  • Корица – 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 64 килокалории.
  • 4 грамма белков.
  • 10 граммов углеводов.
  • 1-2 грамма жиров.
Метод приготовления

Яичные белки отделить от желтков, выложить в миску, добавить туда же тертую тыкву. Все это взбить в блендере. Добавить все остальные компоненты, перемешать до получения однородной массы.

Сковороду разогрейте на среднем огне, взбрызните ее маслом. Выпекайте блины до получения красивой румяной корки. Минуты 3–5 на каждую сторону будет вполне достаточно. Подавать можно с любым топингом, кленовым сиропом, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики из пророщенных ростков пшеницы

Еще один хороший рецепт с тыквой, который точно придется по душе всем ее поклонникам. В них можно добавлять любые дополнительные компоненты, к примеру ягоды, кусочки фруктов, шоколадные чипсы, орехи и прочее.

Ингредиенты
  • Мука из пророщенных ростков пшеницы – 0.6-0.7 стакана.
  • Тыква тертая – 0.5 стакана.
  • Миндальное молоко – 0.25 стакана.
  • Протеиновый порошок (ванильный, шоколадный или карамельный) – 0.5 мерной ложки.
  • Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
  • Ванилин, соль – по 1 щепотке.
  • Сахарозаменитель – 2 столовые ложки.
  • Корица молотая – 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 89 килокалорий.
  • 5 граммов белков.
  • 17 граммов углеводов.
  • 1 грамм жиров.
Метод приготовления

Смешайте все сыпучие компоненты. Потом добавьте туда тертую тыкву, яичные белки, заранее приготовленные, а также миндальное молочко. На этом этапе можно добавить что-то по своему вкусу, к примеру, грецкие орешки или чернику, резанные бананы или апельсиновую цедру. Все это вымешайте до получения однородной массы.

Лучше всего готовить эти блины на сковородке, смазанной кокосовым маслом. Обжаривать нужно с обеих сторон до получения красивой золотистой корочки. Подавать можно с желе, кленовым сиропом без сахара, топингами, сметаной.

Протеиновые блинчики: рецепты для спортивного питания

Люди, которые следят за своим питанием и активно занимаются спортом, наверняка знают, что традиционные блины трудно назвать полезным блюдом. Именно поэтому в спортивной кулинарии существует такая разновидность этого вкуснейшего кушанья, как протеиновые блинчики, рецепт которых (и ни один) мы сегодня рассмотрим.

Это угощение вобрало в себя аромат и вкус классических панкейков, но при этом обладает рядом полезных качеств, которые высоко оценят спортсмены и гурманы, следящие за своим рационом.

к содержанию ↑

Простой рецепт блинов с протеином

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как правильно готовятся классические блинчики с протеином своими руками

Главное отличие высокобелковых блинов от традиционных сладких лепешек заключается в том, что основным связующим их ингредиентом является не пшеничная мука, а протеиновая смесь.

Конечно, существуют рецептуры, в которых и мука (но только ржаная или овсяная), и протеин сочетаются, но по классическому рецепту лакомство готовится сугубо из порошкообразного белка.

  1. Для начала пересыпаем нашу протеиновую смесь в глубокую миску, в которой будет удобно готовить тесто.
  2. Сюда же разбиваем все куриные яйца, а затем вливаем охлажденное молоко. Заметьте, жидкость должна быть именно холодной, а не подогретой, как при приготовлении традиционных блинчиков, так как от высокой температуры белок просто свернется.
  3. Теперь берем блендер и тщательно взбиваем содержимое миски. У нас должна получиться однородная смесь, по густоте похожая на жидкую сметану. Если нужно, то добавляем молоко либо же всыпаем чуть больше протеина.
  4. Сухую чистую сковороду ставим прогреваться на среднем огне, затем смазываем ее поверхность растительным маслом. Его излишки можно убрать с помощью бумажного полотенца или салфетки.
  5. Аккуратно вливаем в сковородку протеиновое тесто (удобнее всего это делать с помощью пластиковой бутылки). Жарим блинчик с одной стороны, затем переворачиваем лопаткой и зажариваем его с другой стороны.
  6. Повторяем то же самое с оставшимся объемом теста.

Некоторые кулинары предпочитают минимизировать количество жира в блинчиках, поэтому жарят их без масла.

Это можно проделать и с этой их разновидностью, однако следует помнить, что из-за отсутствия клейковины тесто на блинчики отличается меньшей эластичностью, и без масла высок риск получить просто пересушенный крошащийся сухарик.

к содержанию ↑

Вкусные бананово-протеиновые блинчики

Бананы являются неотъемлемым продуктом в рационе каждого спортсмена, испытывающего высокую потребность в быстрых углеводах. Кроме того, этот фрукт содержит значительное количество калия, который, как известно, помогает организму регулировать водно-солевой баланс, что особенно важно при занятиях спортом.

Нет ничего удивительного в том, что столь полезный продукт используется в стряпаньи массы «спортивных» блюд, в том числе и протеиновых блинчиков.

Ингредиенты

  • Протеин с ванильным вкусом – 2 мерных ложки;
  • Овсяные хлопья – ½ стакана;
  • Яйца куриные крупные – 8 шт.;
  • Бананы – 2 шт.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Корица – щепоть.

Как самостоятельно сделать полезные банановые блинки на протеине в домашних условиях

  1. Первым делом овсяные хлопья загружаем в кофемолку и перемалываем, превращая их в муку. Можно сделать это также с помощью блендера.
  2. Теперь очищаем бананы от кожуры, удаляем с них «нити» и разламываем на небольшие кусочки. Перекладываем их в чашу блендера и превращаем в однородное банановое пюре.
  3. Перемещаем овсяную муку и банановую массу в глубокую миску, сюда же всыпаем корицу по вкусу, добавляем сывороточный протеин и разбиваем все подготовленные яйца.
  4. Используя погружной блендер, доводим наше тесто до однородности, затем вливаем растительное масло и еще немного взбиваем.
  5. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Если нужно, то смазываем ее чуть-чуть растительным маслом, а затем выливаем первую порцию теста.
  6. Обжариваем банановые блинки с двух сторон, складываем их стопкой и подаем к столу.

Лучше всего с подобным лакомством сочетается кленовый сироп без сахара. Подобная комбинация вкусов позволяет забыть о том, что перед вами ярчайший представитель фитнес-кухни, поскольку его аромат и вкусовая гамма практически ничем не отличается от традиционного угощения.

к содержанию ↑

Рецептура высокобелковых панкейков без яиц

Многие спортсмены по тем или иным причинам вынуждены отказываться от куриных яиц. Возможно ли приготовить протеиновые блинки без этого важнейшего ингредиента? Да, однако готовка в таком случае потребует чуть больше сноровки и опыта.

Ингредиенты

  • Протеин сывороточный (любой вкус) – 2 мерных ложки;
  • Йогурт натуральный нежирный – 0,4 л;
  • Мука ржаная – 150 г;
  • Масло подсолнечное – 2 ч. л.;
  • Соль – щепоть;
  • Заменитель сахара – по желанию.

Как легко и быстро поставить и жарить блины с протеином по шагам

  1. Вливаем йогурт в глубокую миску, в которой мы будем готовить наше тесто. Сюда же всыпаем муку, протеин, соль и заменитель сахара (если решили его использовать).
  2. Также наливаем в емкость растительное масло и начинаем тщательно взбивать наше тесто с помощью миксера или же погружного блендера.
  3. Когда масса станет однородной, даем ей настояться минут 10-15: за это время ржаная мука чуть размокнет и готовка блинчиков будет проходить более гладко.
  4. Слегка промазываем сковородку растительным маслом и нагреваем ее на среднем огне. Затем выливаем первую порцию теста, обжариваем блин с обеих сторон и повторяем все вновь со следующей порцией.

Переворачивать такие блинки следует особенно аккуратно. Лучше использовать сразу две лопатки, чтобы точно можно было приподнять готовую с одной стороны лепешку.

к содержанию ↑

Сытные блинки с творогом на протеине

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный – 200 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Протеин сывороточный – 1 мерная ложка;
  • Разрыхлитель пекарский – 1 ч. л.;
  • Молоко обезжиренное – 1 стакан.

Готовим питательные блинчики с творогом и протеином по-домашнему

  1. Разбиваем яйца, но скорлупу при этом не выбрасываем, а используем, чтобы отделить желтки от белков. Нам для приготовления блинов потребуются только последние.
  2. Творог вынимаем из упаковки, кладем в миску к яичным белкам. Сюда же всыпаем протеин, разрыхлитель и заливаем молоко.
  3. Блендером взбиваем содержимое миски, пока не получится однородное тесто.
  4. Смазываем сковороду растительным маслом, а затем выпекаем блинчики стандартным образом.

Подобные протеиновые блинчики, рецепт которых мы только что рассмотрели, можно делать и как оладушки или же сырники. Что самое удобное, так это то, что вам не придется переживать по поводу готовности лакомства внутри.

Все ингредиенты, кроме яичных белков, уже готовы к употреблению, так что блюдо будет полностью готово уже после пары минут пребывания на сковороде.

пошаговый рецепт приготовления с фото

В погоне за хорошей фигурой, многие спортсмены используют различные добавки в пищу. Одной из самых распространенных добавок является сухой протеин. Но зачем употреблять его в сыром виде, если можно приготовить вкусное и питательное блюдо? Сегодняшний рецепт, идеально подойдет для спортсменов.

Протеин в первую очередь помогает набрать мышечную массу, поэтому используя его повседневно, можно набрать неплохую физическую форму! Представляем Вашему вниманию протеиновые блинчики, рецепт приготовления очень простой. С ним справится любая хозяйка, и даже хозяин дома.

Протеиновые блины — это идеальный вариант для вкусного и полезного усвоения протеина! Приступим к приготовлению.

  • Приготовим тесто. Для этого берем глубокую миску, разбиваем куриные яйца, добавляем свежее молоко и сухой протеин. Тесто необходимо хорошенько замешать. Не стоит засыпать весь протеин сразу, добавляем тонкой струйкой. Он будет выступать в качестве заменителя пшеничной муки.

  • После хорошего замеса, тесто должно получиться жидким и однородным. Наличие комочков недопустимо! Мешаем обычным венчиком или отправляем массу в кухонный комбайн, так можно сократить время замешивания.

  • Разогреваем сковороду для жарки блинов, добавляем немного подсолнечного масла. Лучше всего заливать тесто при помощи небольшой пластиковой бутылки. Снимаем крышку и заливаем тесто. Но можно использовать обычный способ, выливать при помощи большой ложки.

  • Выливаем немного теста на горячую сковороду, полностью распределяем тесто по поверхности сковороды. Жарим на среднем огне пару минут с каждой стороны. Блины должны получиться золотистого цвета. Первый блин может не получиться, не стоит расстраиваться, пробуем дальше!

Готовые блины можно подавать на стол в горячем виде! Протеиновые блины готовы! Можно употреблять с любыми добавками (творог, масло, джемы). Такие блинчики понравятся не только спортсменам, но и обычным людям.

Главное не забывать заниматься спортом, после употребления блинов! Такой питательный завтрак, заряжает энергией на весь день. В качестве дополнительного питания, можно использовать соки, они насыщают организм витаминами!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рецепт лучших белковых блинов

Блинчики протеиновые! приготовлено в блендере без рафинированного зерна, без рафинированного сахара и с большим количеством полезных белков. Мне очень нравится, к чему это приведет.

Блинчики! Блины! Блины!

С арахисовым маслом, шоколадной стружкой и небольшим количеством кленового сиропа, именно так я ел их, когда рос, тренировка команды после заплыва, иногда собирая вместе большую кучу «взбитых блинов», потому что я и моя подростковая команда не знали, что мы даже делаем со сковородой и лопаткой, но мы знали, что нам нужны эти шоколадные углеводы в наших системах немедленно, статистика, SOS, даже если это означало сплющивание в остатки сковороды, покрытые посыпкой и шоколадной стружкой и сироп.

Это перевоплощение.

Взрослый. Статус Дивы. Здоровее. Более вкусный.

Также: я больше не плаваю. В середине публикации у меня момент грусти по этому поводу. Мне нужно снова вернуться к распорядку дня в бассейне, верно? Вода иногда бывает настолько холодной, что я бы подумал, что не стоит просто уберечь свое тело от замерзания, но мне стоит вернуться. Плавание вызвало у меня самый сильный аппетит, и в наши дни моя * буквальная * работа сводилась к тому, чтобы еда и еда? Да и да.Нам нужно заставить эти две вещи работать вместе.

Совершенно уверен, что когда-то я носил футболку с надписью «плавание — это жизнь», а все остальное — просто детали. Кто-нибудь? Как ни странно, это все еще верно для меня, за исключением еды. Еда — это жизнь, а остальное — просто детали, и ПОЖАЛУЙСТА, кто-нибудь превратит это в следующее поколение этих футболок. Я буду в первых рядах, когда вы запустите.

Друзья, пусть все шансы будут в вашу пользу, если вы все лето будете есть на завтрак протеиновые оладьи.Так что вы можете плавать или получить заряд энергии для мозга и тела, что бы вы ни делали.

Типа, просто попробуй посмотреть на это и скажи мне, что тебе это не подходит.

КАК ИЗГОТОВИТЬ НАШИ БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ:

Ребята. Я имел в виду ЭМОЦИОНАЛЬНО хорошо для тебя, хорошо? Успокойся.

Так что, возможно, я не говорю, что это самые полезные блины, которые когда-либо жили, но в зависимости от того, насколько за борт вы попадете с начинкой, они могут оказаться.Здесь мы работаем с большим потенциалом.

Послушайте: эти протеиновые оладьи сами по себе не содержат рафинированного сахара, потому что бананы вас спасают. Также — никаких очищенных зерен с особым акцентом на овес. Много-много-много протеина — из протеинового порошка, если хотите (я использую этот протеин коллагена, который мне рекомендовали несколько друзей, а Бьорк использует какой-то ароматизированный сывороточный протеин, от которого я немного отворачиваю нос, и все есть свои предпочтения в отношении этих вещей, не так ли? поэтому я говорю, просто выберите то, что работает для вас, и продолжайте делать блины) и / или протеин только из яиц и яичных белков.Это клуб для всех.

Смешайте этого ребенка и обжарьте на горячей сковороде. Вот так:

И если бы вы остановились на этом, у вас был бы невероятно полезный завтрак с протеиновыми блинами. Вы, вероятно, были бы из тех, кто намеренно #fitspo добавил в него фрукты, йогурт (странно, но я люблю его как полезную начинку, потому что он помогает блинам получить текстуру пропитанного сиропа без всего сахара) и мюсли для хрустящей корочки. . ВЫЙДИТЕ! Мы гордимся.

Конечно, если бы вы не остановились на этом, вы были бы моей сестрой-душой по протеиновым блинам, и вы бы сели со мной и съели десертную версию протеиновых блинов, подбадривая сестер из сценария номер один.Вы улавливаете то, что я пишу? Арахисовое масло, шоколадная стружка как в блинах, так и сверху, а также немного кленового сиропа, чтобы завершить шедевр «Breakfast Dessert Masterpiece». Для меня просто нет другого пути.

Протеиновые оладьи = новый завтрак на улице. и мне очень нравится этот новичок.

Распечатать часы значок часов

Описание

Протеиновые блины! очень просто, без рафинированного зерна и сахара-рафинада.только овес, банан и яйца!

  • 1 стакан овса
  • 1 банан
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана яичных белков
  • Разрыхлитель на 4 чайные ложки
  • щепотка соли
  • щепотка корицы
  • 1-2 ложки протеинового порошка
  • 2 столовые ложки льняной муки
  1. Пропустите все через блендер на средней низкой скорости, пока все не будет хорошо перемешано.

  2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавить тесто небольшими кружками — примерно 1/4 стакана на блин. При желании посыпьте черникой или шоколадной стружкой. Когда края станут выглядеть сухими (2–3 минуты), переверните и готовьте еще пару минут с другой стороны.

  3. Добавьте все, что вам нравится! Я люблю сироп, арахисовое масло и шоколадную стружку.

Банкноты

Если блины разваливаются, возможно, вам придется увеличить огонь.Мы постоянно получаем блины, которые держатся и переворачиваются, когда температура достаточно высока и когда мы используем сковороду с антипригарным покрытием. Вы также можете добавить больше или меньше льна, чтобы получить нужную вам консистенцию! Я держал тесто в порционных банках, чтобы легко приготовить завтрак. Вы также можете охладить или заморозить приготовленные блины.

  • Категория: Завтрак
  • Кухня: Американская

Ключевые слова: здоровые блины, протеиновые блины, протеиновые блинчики

Карта рецептов при поддержке

Примечание: эта этикетка предназначена для 1 из 9 блинчиков с общим содержанием протеина и НЕ включает протеиновый порошок, поскольку сведения о питательной ценности для них зависят от продукта.

ПРИМЕЧАНИЕ. ДАННЫЙ ЗАПИСЬ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ.

БОЛЬШЕ ИЗБРАННЫХ ЗАВТРАКОВ:

Легкие и пушистые банановые протеиновые блины

Легкие и пушистые банановые протеиновые блинчики — это здоровый завтрак из 5 простых ингредиентов, которые восхитительны на вкус и наполнят вас! Яичные белки, протеиновый порошок и спелые бананы составляют эти нежирные и низкоуглеводные оладьи для полноценного и полезного обеда (менее 200 калорий).

Рецепт белковых блинов

Эти протеиновые оладьи были придуманы из-за моей потребности придерживаться низкоуглеводной диеты. Как бы я ни ненавидел это, я предполагаю, что соблюдаю низкоуглеводную диету в соответствии с указаниями моего врача. У меня СПКЯ, и я борюсь с бесплодием последние несколько лет, и очевидно, что углеводы — враг в моей ситуации.

Несмотря на попытки свести к минимуму потребление углеводов, я все же верю в умеренность. Бывают случаи, когда вам хочется чего-нибудь сытного на завтрак, например, блинов, а не просто сыра или свежих фруктов.Стопка обычных блинов вытеснила бы из воды весь дневной запас углеводов, поэтому я хотел придумать что-то не менее сытное, но гораздо более полезное.

Блинчики с банановым протеином

Раньше я пробовал варианты оладий с банановым протеином, в которых использовался протеиновый порошок, но они, как правило, были плотными и непривлекательными. Однажды в моей голове загорелся свет… взбитые яичные белки!

Взбивая только яичные белки, как если бы вы делали безе, тесто будет намного легче и воздушнее.Процесс прошел отлично. Они были похожи на банановые облака!

Блинчики с протеиновым порошком

Блинчики с банановым протеиновым порошком не имеют такой консистенции, как традиционные блинчики с мукой, но они одинаково прекрасны сами по себе! Сверху добавьте немного медового йогурта и свежих фруктов для идеального завтрака.

Я настоятельно рекомендую Naturade Whey Protein Booster для протеинового порошка, который не содержит добавленных сахаров и, следовательно, содержит только 1 углевод на порцию.

Можно ли заморозить протеиновые оладьи?

Этот рецепт рассчитан на две порции, поэтому, если вы летите в одиночку, вы можете бросить остатки в морозильную камеру, сложив их между пергаментной бумагой в закрывающемся пакете, и у вас будет отличный вариант завтрака на будущее! Если вы собираетесь на работу и хотите позавтракать в последнюю минуту, положите несколько блинов в микроволновую печь на минуту, и вы получите легкий и полезный завтрак.

Блины — хороший источник белка?

Обычные блины содержат минимум белка и богаты углеводами.С другой стороны, протеиновые блины содержат большое количество белка и минимальное количество углеводов. В этом рецепте белковых блинов содержится целых 22 грамма белка на порцию. Это отличный способ начать день и насытить!

Протеиновые блины

Вначале я очень надеялся, что потеря веса и соблюдение низкоуглеводной диеты будут решением наряду с лекарствами. Я похудел примерно на 35 фунтов, употребляя здоровую пищу, такую ​​как эти протеиновые оладьи, и перешел в более здоровый диапазон веса, необходимый моему специалисту для начала лечения.

Хотя время от времени у меня возникают проблемы, в последнее время я изо всех сил стараюсь сократить потребление углеводов. Это безумие, как углеводы, кажется, прячутся во ВСЕМ! От томатного соуса до фруктов и батончиков мюсли — везде, где я их ожидал, а некоторые — нет. К сожалению, мне нравится все, что содержит углеводы. Опять же, а кто нет ?!

Белковые блины полезны?

Если вы готовите оладьи из чистого протеина со полезными начинками, такими как фрукты и греческий йогурт, они невероятно полезны! Бананы, клубника и малина — отличные варианты.Добавьте немного натурального арахисового масла для еще большего количества белка и отличного вкуса.

Я предпочитаю использовать здоровый протеиновый порошок и избегать продуктов с добавлением сахара и, следовательно, с более высоким содержанием углеводов.

Рецепты низкоуглеводных завтраков

Ознакомьтесь с другими рецептами завтрака с низким содержанием углеводов ниже. Они богаты протеином и полны восхитительного вкуса! Если вы хотите что-то быстрое и легкое в пути или ищете отличную выпечку для завтрака, чтобы подать ее гостям, у нас есть все для вас.

Легкие и пушистые банановые протеиновые блины

Урожайность: 8 блинов

Время на подготовку: 10 минут

Время готовки: 5 минут

Общее время: 15 минут

Легкие и пушистые банановые протеиновые блины — это здоровый завтрак из пяти простых ингредиентов, которые восхитительны на вкус и наполнят вас! Яичные белки, протеиновый порошок и спелые бананы составляют эти нежирные и низкоуглеводные оладьи для полноценного и полезного блюда с менее чем 200 калорий.

Банкноты

Banana Protein Pancakes не имеет такой консистенции, как традиционные блины с мукой, но они одинаково прекрасны сами по себе!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 2 Размер порции: 4 блина
Количество на приём: Калории: 203 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 189 мг Натрий: 455 мг Углеводы: 17 г Волокно: 2 г Сахар: 9 г Белки: 23 г

Приведенные данные о питании являются приблизительными.Если вы отслеживаете эти питательные вещества в медицинских целях, обратитесь к внешнему надежному источнику.

белковых блинов {всего 4 ингредиента!}

Завтрак — самая важная еда дня! Эти протеиновые оладьи — ваш новый любимый рецепт. Пушистые, полезные и невероятно вкусные!

Начните выходной день со здорового завтрака, и эти блины — отличный способ сделать это! Еще несколько полезных вариантов блинов — это наши овсяные оладьи или оладьи с йогуртом.Попробуйте!

Блинчики с порошком Easy Protein

Так важно получать достаточное количество белка каждый день. Иногда бывает трудно найти способ съесть белок. Эти протеиновые оладьи — идеальный рецепт для начала дня. На их приготовление уходит всего несколько минут, что делает их еще лучше. Они действительно полезны и сохранят чувство сытости до обеда!

Эти блины не только богаты белком, но и низкокалорийны.В них всего несколько ингредиентов, поэтому их так просто взбивать утром. В этом рецепте нет ничего плохого, а значит, у вас нет оправдания, чтобы НЕ готовить их!

Даже мои дети сходят с ума от этих блинов. Мы любим готовить их на обильный завтрак перед школой. Добавьте немного фруктов, бекона из индейки и апельсинового сока для полноценного обеда!

Как приготовить протеиновые блины

Подготов. Возьмите сковороду и нагрейте ее на среднем огне.Смажьте дно сковороды небольшим количеством сливочного или кокосового масла.

Микс. Пока сковорода нагревается, смешайте в большой миске яйца, протеиновый порошок, разрыхлитель и воду.

Повар. Вылейте тесто для блинов на сковороду, используя ¼ мерный стаканчик. Когда вы увидите, как на вершине блина образуются пузырьки, он готов переворачиваться! Повторите то же самое с остальным тестом для блинов.

Подавать со свежими фруктами, сиропом без сахара или сливочным маслом. Вы даже можете добавить в тесто для блинов немного малины, черники, клубники или бананов, чтобы придать ему немного разнообразия.

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ: Если блины выходят слишком сухими, попробуйте добавить еще немного жидкости. Вы также можете добавить немного измельченных бананов, греческого йогурта, творога, тыквенного пюре или яблочного пюре.

Как хранить + заморозить протеиновые оладьи

Одна из лучших особенностей этого рецепта — , насколько хорошо эти протеиновые блины замораживают !

Иногда я делаю большую партию этих блинов, съедаю пару на завтрак, а остальные замораживаю на утро.Я даю блинам полностью остыть на решетке, помещаю их на противень в морозильную камеру примерно на час, а затем переложу в пластиковый пакет, безопасный для морозильной камеры.

Их хватит примерно на 2 месяца в морозилке. Достаньте пару штук, разморозьте, разогрейте их в микроволновой печи или тостере и наслаждайтесь !!

Чтобы узнать больше о рецептах блинов, посетите:

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Порций 6

Калорий 58 ккал

Автор Lil ‘Luna

  • 2 яйца
  • 2 мерные ложки порошка сывороточного протеина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 6 столовых ложек воды или миндального молока
  • кулинарный спрей, сливочное или кокосовое масло для смазки сковороды

  • Нагрейте сковороду до среднего огня, сбрызните сливочным или кокосовым маслом и дайте ему растаять.

  • Пока сковорода нагревается, смешайте в большой миске яйца, протеиновый порошок, разрыхлитель и воду.

  • Вылейте тесто на сковороду, используя 1/4 мерный стакан.

  • Когда вы видите, как наверху образуются пузырьки, он готов переворачиваться.

  • Подавать с фруктами, сиропом без сахара или сливочным маслом.

8 лучших рецептов белковых блинов

Дом /

Скорее всего, вы знакомы с классическим завтраком — блинами.

Блин — это плоский округлый пирог, который часто готовят из жидкого теста на основе крахмала, который обычно содержит яйца, молоко и масло. Блины готовятся на горячей поверхности, например, на сковороде или сковороде.

Есть много разных способов приготовления блинов, но, к сожалению, не все рецепты одинаковы по питательности. Тесто для блинов может содержать очень много углеводов и калорий, а блинчики часто покрывают сахарными сиропами, взбитыми сливками, посыпкой и сахарной пудрой.

Если вы поклонник блинов, но беспокоитесь о том, чтобы вписать их в свой здоровый образ жизни, слушайте: вы можете съесть свой (сковородный) торт и тоже его съесть.

Ключ в том, чтобы заменить свой классический рецепт блинов на белковые блины.

Что такое протеиновые оладьи?

Протеиновые блины созданы по стандартному рецепту блинов и придают им более здоровую и белковую составляющую.

Блины и их начинки могут быть богаты калориями, углеводами и сахаром с очень небольшим количеством белка, поэтому они не насытят вас надолго и могут привести к неизбежному падению уровня сахара.С другой стороны, в рецептах белковых блинов используются такие ингредиенты, как протеиновый порошок и яйца, чтобы увеличить количество белка и попытаться сократить потребление углеводов и сахара. Их часто готовят из протеинового порошка или миндальной муки вместо очищенной муки. Одна порция белковых блинов может содержать 15+ граммов белка, в то время как обычные блины содержат всего около 2 граммов белка.

Почему белковые блины?

В Gainful мы считаем, что вам не следует полностью отказываться от своих пристрастий. Важно прислушиваться к своему телу: если вы хотите блинов, вы должны их съесть.

Тем не менее, есть способы приготовить блины, которые лучше соответствуют вашему здоровому образу жизни и диетическим целям. Вот где на помощь приходят белковые блины.

При большем количестве белка на порцию, употребление белковых блинов на завтрак поможет вам дольше оставаться сытым. Согласно статье, опубликованной в British Journal of Nutrition, повышенное количество диетического белка за завтраком влияет на чувство сытости во время энергетического баланса и ограничения, особенно по сравнению с другим временем приема пищи.Первоначальное и устойчивое чувство сытости после употребления белка за завтраком предполагает, что время потребления белка по-разному влияет на чувство сытости. Получение белка за завтраком путем употребления в пищу таких продуктов, как протеиновые блины, настроит вас на успех и может помочь вам лучше выбирать продукты в течение дня. В исследовании 2020 года, опубликованном в Журнале питания человека и диетологии, также отмечается, что более высокое потребление белка на завтрак и обед связано с более высоким общим суточным потреблением белка.Это особенно важно для пожилых людей, чье правильное потребление белка является обязательным условием для поддержания мышечной силы и здоровья.

Употребление белковых блинов вместо обычных блинов также может помочь вам избежать падения сахара, поскольку многие рецепты белковых блинов готовятся с бананами или натуральными подсластителями вместо сахара для сладости. Выбирая белковые блины вместо продуктов для завтрака с сахаром, таких как пончики и сладкие хлопья, вы можете лучше избежать проблем со здоровьем, связанных с сахаром.Согласно исследованию 2016 года под названием «Взаимосвязь между потреблением добавленных сахаров и факторами риска хронических заболеваний: текущее понимание», опубликованным в журнале Nutrients, потребление добавленных сахаров приводит к повышенному риску различных хронических заболеваний, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и т. Д. неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Кроме того, статья под названием «Сладкая опасность сахара», опубликованная издательством Harvard Health Publishing Гарвардской медицинской школы, ссылается на исследование, опубликованное в 2014 году в JAMA Internal Medicine, которое обнаружило связь между диетой с высоким содержанием сахара и повышенным риском сердечных заболеваний.Выбор продуктов для завтрака без добавления сахара улучшит ваше самочувствие и поможет бороться с рисками для здоровья, связанными с сахаром, такими как повышенное артериальное давление, воспаление, увеличение веса, диабет и НАЖБП.

Протеиновые оладьи также являются отличным вариантом завтрака, если вы следите за уровнем холестерина. Жирные продукты для завтрака часто содержат много липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. С другой стороны, многие протеиновые блины готовятся из протеинового порошка, который дает вашему организму необходимый белок без закупоривания артерий «плохого» холестерина.На самом деле, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Journal of Питание.

Какой протеиновый порошок лучше всего для протеиновых блинов?

Протеиновые оладьи можно приготовить из любого типа простого порошка сывороточного протеина или протеинового порошка на растительной основе. Протеиновые порошки без запаха, такие как протеиновый порошок Gainful, универсальны, поэтому вы можете использовать эти порошки для приготовления как сладких, так и пикантных протеиновых блинов.

Протеиновые порошки Gainful содержат все девять незаменимых аминокислот, которые приносят большую пользу вашему организму и помогают поддерживать работоспособность и восстановление мышц. Добавление одной мерной ложки протеинового порошка Gainful в рецепт протеиновых блинов добавит к вашему завтраку от 19 до 27 граммов протеина. Более того, в формулах Gainful нет глютена, сои, наполнителей или искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей, поэтому вы точно знаете, что находится в каждой мерной ложке (и можете чувствовать себя хорошо после каждого кусочка белкового блинчика).

Многие протеиновые блины требуют определенных вкусов протеинового порошка, такого как ванильный протеиновый порошок или шоколадный сывороточный протеиновый порошок. Вместо того, чтобы покупать ароматизированный протеиновый порошок оптом, Gainful рассылает подписчикам одноразовые пакеты Flavor Boost, чтобы вы могли легко изменить вкус своего протеина, не ограничиваясь одним ароматом. Gainful предлагает семь вкусов, включая клубничный крем, мадагаскарскую ваниль, насыщенный шоколад, кофе-мокко, печенье и сливки, шоколадное арахисовое масло и зеленый чай матча.Как и смеси протеиновых порошков Gainful, ароматизаторы Flavor Boosts изготовлены из натуральных ингредиентов. Каждый пакет содержит органический экстракт листьев стевии и органический экстракт плодов монаха — единственные подсластители, используемые в продуктах Gainful. Оба являются полностью натуральными растительными источниками сладости, которые использовались в Азии и Южной Америке на протяжении тысячелетий.

Если вас беспокоят углеводы, Gainful может приготовить вашу смесь даже с 1 граммом углеводов или меньше. Ваша смесь будет состоять в основном из изолята сывороточного протеина, а не из различных протеинов.

Можно ли есть белковые оладьи на низкоуглеводной диете?

Белковые блины можно есть на низкоуглеводной диете; вам просто нужно помнить, какие ингредиенты вы используете для приготовления протеиновых лепешек. Если целью является низкий уровень углеводов, избегайте рецептов белковых блинов, в которых требуются такие ингредиенты, как пшеничная мука и банан. Эти ингредиенты имеют прекрасный вкус, но есть много способов приготовить ароматные белковые блины без них.

Если вы считаете макросы, можете не сомневаться, что большинство белковых блинов содержат «хорошие» углеводы, которые необходимы вашему организму.Согласно исследованию 2017 года под названием «Простые и сложные углеводные диеты и глобальная пандемия избыточного веса и ожирения», опубликованному в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения, сложные углеводы — это продукты, которые содержат клетчатку, естественным образом содержащуюся в пище, и имеют низкий гликемические индексы. Гликемический индекс (ГИ) — это способ ранжирования углеводосодержащих продуктов на основе того, насколько медленно или быстро они перевариваются организмом и как они повышают уровень глюкозы в крови в течение определенного периода времени.Углеводы, которые медленно распадаются, высвобождают глюкозу в кровоток, имеют низкий гликемический индекс. Ответ глюкозы в крови медленнее и ровнее. Продукты с низким ГИ могут помочь с чувством сытости из-за длительного пищеварения. Белковые блины готовятся из ингредиентов, которые включают сложные углеводы с низким ГИ. Некоторые протеиновые порошки содержат в своих смесях такие углеводы, как органический тапиока-мальтодекстрин или органический овсяный порошок — углеводы, которые должным образом подпитывают ваше тело. Как упоминалось выше, некоторые бренды, такие как Gainful, могут даже создать смесь протеинового порошка с 1 граммом или меньше углеводов, которую вы можете использовать для рецепта низкоуглеводных кето-дружественных протеиновых блинов.

Как приготовить протеиновые оладьи?

Существует множество различных рецептов белковых блинов. Некоторые рецепты просты и состоят всего из нескольких ингредиентов, в то время как другие более сложные и требуют десятка различных ингредиентов. В некоторых рецептах используются бананы с калием, чтобы добиться сладости и текстуры, напоминающих блины, в то время как в других не используются фрукты, чтобы сохранить как можно меньше углеводов.

Ниже мы собрали 8 различных (но одинаково вкусных и аппетитных) рецептов белковых блинов.Найдите тот, который утолит вашу тягу к блинам, и подавайте их на завтрак, богатый белками.

(И не забывайте начинку! Эти белковые оладьи можно подавать с более здоровыми заменителями сиропа, такими как 100% чистый кленовый сироп, сироп миндального масла или мед.)

8 идей рецептов блинов с протеиновым порошком

1 Блинчики с 5 ингредиентами (на 4 порции)

Ингредиенты:

  • ½ чашки бананового пюре

  • 3 яичных белка

  • чайной ложки разрыхлителя

    43

  • столовой ложки
  • Gain

  • 1 пакет Gainful Flavor Boost, мадагаскарская ваниль или насыщенное какао

  • кокосовое масло, для приготовления пищи

Указания:

Смешайте все ингредиенты в миске.Смешайте, пока тесто не станет однородным.

Слегка сбрызните сковороду кулинарным спреем или используйте кокосовое масло на сковороде с антипригарным покрытием. Поставьте сковороду на средний огонь. Вылейте в сковороду около 1/4 стакана жидкого теста. Готовьте около 3 минут, или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты.

После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Для дополнительной сладости добавьте сироп без сахара или свежие фрукты на ваш выбор.

2. Протеиновые оладьи с экстра шоколадом (4-6 порций)

Ингредиенты:

Указания:

Поместите все ингредиенты (кроме шоколадной стружки и кокосового масла) в блендер. Взбить до однородной массы. Слегка перемешайте шоколадную стружку с жидким тестом.

Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться.Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

3. Блинчики с арахисовым маслом (4-6 порций)

Ингредиенты:

  • 1 чашка несладкого миндального молока

  • 8 яичных белков

  • 1 ½ ложки протеина

    Gainful 1 пакет Gainful Flavor Boost, мадагаскарская ваниль или насыщенное какао

  • 1 ½ стакана миндальной муки

  • 2 столовые ложки натурального арахисового масла

  • кокосовое масло для приготовления пищи

В большой миске смешайте миндальное молоко и яичные белки.Добавьте в миску протеиновый порошок, миндальную муку и арахисовое масло. Вылейте пакет Flavor Boost в миску и хорошо перемешайте венчиком.

Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.Перед подачей на стол посыпьте блины дополнительным количеством арахисового или орехового масла по вашему выбору.

4. Клубнично-банановые протеиновые оладьи (4 порции)

Ингредиенты:

  • 4 яйца

  • 1-2 спелых банана в пюре

  • 1 ½ мерных ложки

      8 1

      03 порошка белка

      Пакет Gainful Madagascar Vanilla Flavor Boost

    • 1 чайная ложка разрыхлителя

    • кокосовое масло для приготовления пищи

    • свежая клубника, нарезанная

    • 1 банан, нарезанный

      03

    Отделите яичные желтки от яичных белков, поместив их в разные миски.

    Взбивайте яичные белки миксером около 2 минут. Добавьте к яичным желткам спелые бананы, протеиновый порошок, Flavor Boost и разрыхлитель. Взбить миксером до однородной массы.

    Осторожно добавьте половину яичных белков в смесь яичных желтков до однородности. Повторите то же самое с оставшимися белками.

    Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

    Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться.Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Перед подачей на стол посыпьте блинчики дольками свежей клубники и банана.

    5. Черничные белковые оладьи (4 порции)

    Ингредиенты:

    • чашки миндальной муки

    • 2 столовые ложки кокосовой муки

    • 1 ½ ложки

        8 1 порошок Gainful Protein 9170003 Ванильный пакет Boost

      • ¾ чайной ложки разрыхлителя

      • 2 яйца

      • ½ стакана несладкого миндального молока

      • кокосовое масло, для приготовления

      • 3 ½ стакана черники :

        Поместите все ингредиенты (кроме черники) в блендер.Взбить до однородной массы. Дать тесту постоять 2-3 минуты.

        Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста. Аккуратно выложите на блин немного черники.

        Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто. Перед подачей посыпьте блинчики свежей черникой.

        6. Белковые блины на день рождения (4 порции)

        Состав:

        • ? чашка протеинового порошка Gainful

        • 1 пакет Gainful Madagascar Vanilla Flavor Boost

        • 2 столовые ложки миндальной муки

        • 2 столовые ложки кокосовой муки

        • ½ чайной ложки

          03 ксантановой резинки

          ½ чайной ложки

          03 904

          щепотка соли

        • 6 столовых ложек горячей воды

        • 6 столовых ложек яичных белков

        • ½ чайной ложки ванильного экстракта

        • 10 капель экстракта теста для торта

        • кокосовое масло для готовки

          без сахара, для начинки

        • без сахара для взбитых сливок, для топпинга

        Указания:

        Смешайте все сухие ингредиенты (кроме посыпки) в миске.Взбейте, пока хорошо не смешано. Добавьте горячую воду, яичные белки и экстракты и взбивайте до однородной массы.

        Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста. Аккуратно выложите на блин немного посыпки.

        Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.Перед подачей на стол посыпьте блинчики горстью и взбитыми сливками без сахара.

        7. Блинчики с белком маття (на 4 порции)

        Состав:

        • 2 спелых банана

        • 4 яйца

        • 1 столовая ложка порошка зеленого чая матча

          • 1

        • 1 буст-пакет со вкусом зеленого чая маття

        • кокосовое масло, для приготовления пищи

        Указания:

        Разомните бананы в небольшой миске.

        Отделите яичные желтки от яичных белков, поместите яичные белки в отдельную миску и добавьте желток к бананам. Добавьте порошок зеленого чая матча, протеиновый порошок и ароматизатор Flavor Boost в смесь бананов и желтков.

        Взбивайте яичные белки миксером около 2 минут. Осторожно добавьте половину яичных белков в тесто до однородности. Повторите то же самое с оставшимися белками.

        Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня.Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

        Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

        8. Белковые оладьи без бананов и глютена (на 4 порции)

        Ингредиенты:

        Указания:

        Смешайте яйца, протеиновый порошок и разрыхлитель в большой миске. .Медленно добавляйте миндальное молоко, пока тесто не станет похожим на тесто для блинов.

        Нагрейте большую сковороду или сковородку до среднего огня. Добавьте кокосовое масло в сковороду, затем налейте в сковороду около ¼ стакана теста.

        Готовьте около 3 минут или пока блины не начнут пузыриться. Осторожно переверните и готовьте еще 2–3 минуты. После приготовления снимите блин со сковороды и повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.

        Как сделать белковые оладьи не сухими?

        Если во время взбивания блинов у вас возникнут проблемы с текстурой или консистенцией, попробуйте добавить в смесь полстакана воды или больше миндального молока.Яблочное пюре или греческий йогурт также могут сделать тесто более густым.

        Если рецепт требует разрыхлителя, не пренебрегайте им. Разрыхлитель придаст блинам пышность.

        Протеиновый порошок для всех рецептов завтрака

        С Gainful у вас всегда будет под рукой индивидуальный протеиновый порошок, который можно добавить в рецепты протеиновых блинов. Поскольку Gainful не имеет вкуса, вы также можете добавить протеиновый порошок Gainful в другие привычные завтраки. Смешайте его со смузи, в жидком тесте для белковых вафель, в овсянке, в йогуртовом парфе или в твороге с фруктами, мюсли или льняным семенем, чтобы сделать ваш здоровый завтрак дополнительным белком.

        Отправляйтесь сюда, чтобы пройти нашу викторину, чтобы вы могли как можно скорее получить свою партию безвкусного протеинового порошка. Мы учтем ваш образ жизни и диетические предпочтения при создании смеси, будь то человек, растительный и ищущий веганский белок, человек, не употребляющий молочные продукты, кто начал кето или просто тот, кто предпочитает определенные типы. белка по сравнению с другими. Затем мы вышлем вам все необходимое в идеальном количестве, чтобы начать включать протеиновый порошок в свой рацион.

        Также не забудьте проверить различные вкусы Flavor Boost, которые вы можете включить в свой заказ. Предлагая семь вкусов на выбор, наши усилители вкуса позволят вам персонализировать вкус протеинового порошка (и рецептов блинов!). Вам не нужно покупать отдельный пакет или банку протеинового порошка, чтобы придать рецепту особый вкус. Например, если вы хотите получить шоколадный протеиновый порошок для шоколадных блинов, просто добавьте в смесь усилитель насыщенного вкуса какао; Если вы хотите, чтобы ванильный протеиновый порошок подслащал ваш блинный торт на день рождения, высыпьте в тесто пакет Madagascar Vanilla Flavor Boost.Наш новый усилитель вкуса зеленого чая матча — идеальное дополнение к любому рецепту блинов матча.

        Если вам нужны новые рецепты, Gainful также предлагает массу идей для рецептов. Посетите наш веб-сайт или Instagram, чтобы узнать о других блюдах и закусках, которые вы можете приготовить с помощью протеинового порошка Gainful.

        Gainful здесь, чтобы помочь вам утолить вашу тягу здоровым образом.

        Морковно-банановые протеиновые оладьи (веганские)

        Эти веганские протеиновые блины содержат не только морковь, но и чечевицу, чтобы дать им много протеина! Без яиц, без молочных продуктов, естественно подслащенный бананами и небольшим количеством кленового сиропа!

        Блины — язык любви моей дочери.Всегда было. Полагаю, так будет всегда. Она любит теплую стопку по утрам и никогда не встречала оладьи, которые бы ей не нравились. А поскольку я лично считаю, что вы должны любить то, что вы едите, блины — частый прием в нашем доме на завтрак.

        И все в порядке … блинчики вкусные. С этим не спорить. Однако традиционные блины не содержат много белка и обычно оставляют мою растущую девочку голодной и через несколько часов ищут еще еды.Трудно сосредоточиться на изучении фактов умножения и написании слов в течение школьного дня, когда у вас бурчит живот. Так что найти блинчик с повышенным содержанием белка стало моей личной миссией.

        Я слышал восторженные отзывы о смеси для блинов Кадьяк, и в ней содержится дополнительный белок, который я хотел добавить в любимую еду на завтрак моей дочери. Однако когда я пошел искать его в магазине, мне не повезло. Я нигде не мог найти. Похоже, я не единственный родитель, у которого детка-блинчик заправляет.

        «У вас нет в блоге рецепта протеиновых блинов?» — спросил меня муж, когда я вернулась из продуктового магазина, чувствуя себя немного побежденной. «Вы должны добавить один. Я имею в виду, это твое любопытство.

        Он не ошибся. И мне удалось приготовить протеиновые кексы, которые обожают моя дочь и все вы. Так что, может быть, я смогу перевести то, что работало в этих маффинах, на рецепт блинов.

        И повезло мне (и тебе!), Я смогу! И я даже добавила овощи в эти веганские протеиновые оладьи! Они пушистые, вкусные и (как описал это один из моих тестировщиков рецептов) «настоящие блины.«Без яиц и молочных продуктов для тех из вас, кому это нужно по диетическим причинам или потому, что вы придерживаетесь веганской / растительной диеты, но полны пушистых качеств, которых так жаждет мой ценитель блинов.

        Как приготовить чечевицу по этому рецепту

        Я лично всегда держу под рукой сухую чечевицу. Они отлично подходят для того, чтобы вытащить из кладовой, когда холодильник выглядит немного пустым и довольно тихо готовить. Кроме того, они довольно экономичны и их легко купить оптом.

        Как и все бобовые, я предпочитаю замачивать чечевицу в воде на ночь, чтобы облегчить пищеварение и уменьшить вздутие живота (и газы!).Но если бобовые не вызывают у вас гудение, вы можете пропустить процесс замачивания и сразу приступить к приготовлению.

        • Чтобы приготовить чечевицу по этому рецепту на плите , залейте чечевицу водой в кастрюле и доведите воду до кипения. Уменьшите огонь и дайте чечевице покипеть около 20 минут. Слейте воду и дайте им немного остыть, прежде чем добавлять в рецепт.
        • Чтобы приготовить чечевицу по этому рецепту в Instant Pot , смешайте 1/3 стакана сухой чечевицы с 1 1/2 стакана воды.Готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 9 минут (потребуется около 5-6 минут, чтобы ваш IP достиг давления). Быстро сбросьте давление, когда время готовки истекло. Слейте воду и дайте чечевице немного остыть, прежде чем добавлять в рецепт.
        • Чтобы приготовить чечевицу по этому рецепту в мультиварке или мультиварке , смешайте 1/3 стакана сухой чечевицы с 2–3 стаканами воды и готовьте на НИЗКОМ в течение 4 часов или на ВЫСОКОМ в течение 2 часов (в зависимости от мультиварки. ). Слейте воду и дайте остыть перед добавлением в рецепт.
        • Не покупайте сухую чечевицу и покупайте готовую чечевицу! Я нахожу их в холодильниках или морозильниках многих продуктовых магазинов, ориентированных на здоровье.Просто убедитесь, что вы получаете чечевицу без добавленных приправ, если вы используете ее в этом рецепте!

        Предлагаемые модификации

        Веган не нужен? Замените лен и воду двумя большими яйцами и используйте коровье молоко, если хотите. Также вы можете заменить финиковый сироп или кленовый сироп медом.

        Не фанат бананов? Вместо этого можно использовать несладкое яблочное пюре!

        Сделайте эти веганские блинчики с банановым белком без глютена , заменив цельнозерновую муку на смесь муки без глютена из чашки на чашку.Эта смесь мне нравится больше всего.

        Замените морковь кабачком или кабачком. Используйте 1/3 стакана тертых цукини и кабачков в этом рецепте веганских протеиновых блинов. Обязательно выдавите жидкость из тертых цуккини или кабачков, завернув их в бумажное или чистое кухонное полотенце и нажав.

        Используйте семена чиа вместо молотого льна. Семена чиа видны, а блинчики имеют немного неровную текстуру, но семена чиа хорошо подходят и для этого рецепта блинов.

        Советы по приготовлению белковых блинов

        • Убедитесь, что бананы спелые. Для достижения наилучшего результата бананы должны быть коричневыми и пятнистыми. По мере созревания бананы становятся слаще и мягче, что делает их идеальными для приготовления натуральных сладостей… как эти веганские банановые блины.
        • Сделайте их маленькими. Я обнаружил, что эти протеиновые оладьи лучше всего приготовить небольшими размерами, используя небольшую ложку для печенья или столовую ложку с горкой, чтобы порционировать тесто.Вы можете приготовить из них блин большего размера, но знайте, что на приготовление у них уйдет больше времени. Не увеличивайте огонь, чтобы они готовились быстрее, так как это приведет к подгоранию снаружи и сырости в середине. Медленно и медленно — вот ключ к приготовлению этих блинов.
        • Не перемешивайте тесто слишком сильно. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты НЕ ПРОСТО объединятся, это ключ к воздушным блинам! Чрезмерное перемешивание приведет к получению плотных и даже липких протеиновых блинов… ..и вкусного завтрака!

        Часто задаваемые вопросы

        Можно ли приготовить эти протеиновые оладьи раньше времени?

        Да! Я делаю это часто, и эти блины очень хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере.Мне нравится делать двойную партию и замораживать половину в большом многоразовом пакете для хранения, а вторую половину хранить в холодильнике для легкого завтрака в течение недели.

        Чтобы разогреть, я ставлю блины в тостер или микроволновую печь.

        Могу ли я использовать вареную красную чечевицу вместо зеленой?

        Я не пробовал этот рецепт с красной чечевицей, но пока вы используете 1 стакан приготовленной чечевицы , они должны отлично поменяться!

        Подойдет ли здесь чечевица в банках или предварительно приготовленная?

        Да, если вы используете чечевицу без приправ.Кроме того, не забудьте слить всю жидкость, в которой хранится приготовленная чечевица, и хорошо промойте ее, прежде чем добавлять в этот рецепт веганских белковых блинов.

        Если веганство не нужно, могу ли я приготовить эти протеиновые оладьи с яйцами?

        Да. Вы можете заменить воду и молотый лен в этом рецепте блинов двумя большими яйцами.

        Можно ли приготовить этот рецепт блинов в виде вафель?

        Я не пробовал это тесто в вафельнице, поэтому не могу сказать, насколько хорошо оно подойдет.Если вы ищете рецепт веганских вафель с добавлением овощей, то он пользуется успехом у моих читателей и является личным фаворитом.

        Другие веганские рецепты с добавлением овощей, которые вам понравятся

        Вы пробовали эти веганские протеиновые оладьи, и теперь вам хочется еще?

        Подпишитесь, и мой информационный бюллетень будет доставлен прямо на ваш почтовый ящик. И не забудьте подписаться на меня в Facebook, Pinterest и Instagram, чтобы узнать о всевозможных овощных идеях для жизни!

        Распечатать рецепт

        Морковно-банановые протеиновые оладьи (веганские)

        Эти веганские протеиновые оладьи содержат не только морковь, но и чечевицу, чтобы дать им много белка! Без яиц, без молочных продуктов, естественно подслащенный бананами и небольшим количеством кленового сиропа!

        Время приготовления 10 минут

        Время приготовления 20 минут

        Курс: завтрак

        Кухня: американская

        Ключевое слово: банановые блины, протеиновые блины, протеиновые блины без яиц, веганские блины, веганские протеиновые блины, веганские рецепты для детей

        Порций: 6 порций

        калорий: 303 ккал

        Ингредиенты

        • 2 столовые ложки льняной муки
        • 5 столовых ложек воды
        • 1/4 стакана кленового сиропа или финикового сиропа Дополнительный мед *, если веганство не требуется
        • 1 стакан бананового пюре или кусочка несладкого яблочного пюре
        • 1 чашка приготовленного и остывшая зеленая чечевица примерно на 1/3 стакана сухой.Рекомендации по приготовлению см. Выше
        • 3 столовые ложки оливкового масла
        • 2 чайные ложки яблочного уксуса
        • 1/4 стакана несладкого миндального молока или вашего любимого молока на выбор
        • 3/4 стакана нарезанной кубиками моркови около 1 средней моркови
        • 1 чайная ложка ванили экстракт
        • 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
        • 1 чайная ложка разрыхлителя
        • 1 чайная ложка пищевой соды
        • 1/4 чайной ложки соли
        • 1 чайная ложка молотой корицы

        Инструкции

        • Смешайте льняную муку и воду в небольшой миске и оставьте на 5 минут, чтобы она застыла.Это сформирует «льняное яйцо» и будет действовать как связующий агент в блинах.

        • После того, как «льняное яйцо» успеет загустеть, добавьте его в блендер вместе с кленовым сиропом / финиковым сиропом, бананом и т. Д. чечевица, масло, уксус, миндальное молоко, морковь и ваниль.

        • Перемешивайте, пока смесь не станет однородной, а морковь и чечевица не станут полностью протертыми. Отложите в сторону.

        • В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. Перемешайте до однородности.

        • Вылейте содержимое блендера в сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много, иначе ваши блины не будут такими пушистыми.

        • Нагрейте сковороду или сковородку на среднем огне (около 375 ℉). При необходимости смажьте небольшим количеством масла.

        • Когда сковорода или сковорода нагреются, выложите тесто для блинов на сковороду столовой ложкой с горкой или небольшой ложкой для печенья. Готовьте, пока края блинов не станут сухими и не начнут образовываться пузыри, примерно 2-3 минуты.Переверните, надавив на приготовленную сторону блина, чтобы он немного разгладился, и готовьте с другой стороны еще примерно 2 минуты.

        • Повторяйте, пока не будет израсходовано все тесто для блинов.

        • Наслаждайтесь теплом с любимой начинкой для блинов. Дайте остаткам полностью остыть, прежде чем хранить в холодильнике в течение 3-4 дней или в морозильной камере в течение нескольких месяцев.

        Nutrition

        Порция: 4 блина | Калории: 303 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 9 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 379 мг | Калий: 493 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 2704 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 101 мг | Железо: 3 мг

        Информация о пищевой ценности предоставлена ​​только для оценки и может варьироваться в зависимости от типа продукта, порции и других факторов.Если вы соблюдаете диету, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом. Оставаться здоровым!

        Банановые протеиновые оладьи (без глютена)

        Этот рецепт банановых протеиновых блинов без глютена быстрый, легкий и вкусный!

        Это один из моих самых любимых завтраков — я ем его хотя бы несколько раз в неделю. Он также отлично подходит для детей — моей дочери это тоже нравится — не только ест, но и помогает мне готовить! 🙂

        Основной рецепт банановых блинов в этом посте предназначен для версии на плите, но я также включил вариант для микроволновой печи.

        В наши дни я обычно делаю версию для микроволновой печи, потому что она быстрее и готовит меньше блюд, но если у вас есть немного времени, попробуйте вариант с плитой, так как он будет более пушистым и больше похож на традиционные блины!

        Прикрепите это изображение для использования в будущем!

        В дополнение к фотографиям и рецепту в этом посте обязательно посмотрите видео, показывающее, насколько легко приготовить эти банановые протеиновые оладьи!

        Блинчики с белком без глютена

        Секрет этих блинов? Яйцо и банан!

        Это может показаться грубым, но я обещаю, что это хорошо.

        Эта комбинация — отличный способ насладиться блинами, которые содержат больше белка, чем обычно, но при этом имеют отличную текстуру и восхитительный вкус.

        На протяжении многих лет я пробовал множество разновидностей этих блинов без муки, поэтому вот конкретный вариант рецепта, который я придумал, стал моим любимым.

        Также обратите внимание на мои блины с лимонной и рикоттой! Так вкусно.

        Банановые протеиновые оладьи, ингредиенты

        Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

        • банан ( т он спелее, тем слаще будет блин! )
        • яйца
        • молотый лен ( В этом рецепте используется как «мука».При желании можно использовать миндальную муку или кокосовую муку вместо нее. )
        • ваниль
        • корица

        Этот рецепт рассчитан на индивидуальную порцию, но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы получить больше!

        Не стесняйтесь исключать экстракт корицы и ванили — абсолютно необходимы только 3 основных ингредиента.

        Есть бананы для подрумянивания, чтобы израсходовать их? Вот 9 вкусных рецептов с использованием переспелых бананов.

        Вот небольшое пошаговое видео-руководство, как приготовить эти простые банановые протеиновые оладьи:


        1

        Вот что вам нужно для этого простого рецепта! Ванильный экстракт внизу не обязателен.

        2

        Размять банан в миске, подходящей для микроволновой печи

        4

        Взбить с корицей, молотым льняным семенем и ванильным экстрактом

        5

        Вылить в сковороду размером с омлет на слабом огне. Подождите 10 минут, затем переверните и готовьте еще 1 минуту

        6

        Сверху выложите вкусные ягоды и орехи / семена. Наслаждаться!

        7

        Полный рецепт можно найти в моем блоге — fANNEtasticfood. ком


        Полный рецепт можно найти на карточке рецепта в конце этого поста.

        Но сначала несколько советов!

        Как приготовить банановые оладьи с высоким содержанием белка

        Чтобы приготовить блин, сначала разомните банан в миске. Добавьте яйца и взбейте.

        Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и осторожно перемешайте.

        Обязательно используйте для этого блина небольшую сковороду размером с омлет. Все, что больше, приведет к тому, что он слишком сильно расширится и расколется.

        Также проявите терпение — дайте ему постоять добрых 10 минут, прежде чем пытаться его перевернуть!

        Можно ли приготовить в микроволновке этот банановый блин без муки?

        Да! По многочисленным просьбам, вот вариация СВЧ:

        .

        Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Взбейте до однородности.

        Включите в микроволновую печь на высокой температуре в течение 3-4 минут или до тех пор, пока центр полностью не приготовится.

        Он не будет таким пушистым, но все равно будет очень вкусным!

        Это один из наших любимых рецептов завтрака. Надеюсь, он вам тоже понравится!

        У вас есть рецепт завтрака или позднего завтрака? Дай мне знать в комментариях!

        Блинчики с бананом и белком без муки

        11 февраля 2019 г., от fANNВкусная еда

        Самый простой блин на завтрак без муки, который обязательно понравится всей семье!

        Время подготовки 1 минута

        Время приготовления 10 минут

        Общее время 11 минут

        Состав:

        • 2 яйца, взбитые
        • 1 средний очень спелый банан, пюре
        • 1 ст.льняное молотое
        • 1 ч. Л. экстракта ванили (по желанию)
        • Несколько коктейлей корицы (по желанию)

        Инструкции:

        1. Чтобы приготовить блин, разомните банан в миске, затем добавьте яйца и взбейте. Затем добавьте льняное семя, экстракт ванили и корицу и аккуратно перемешайте.
        2. Перелейте смесь в кастрюлю (смазанную маслом или опрысканную кулинарным спреем) на слабом огне. Я рекомендую использовать небольшую сковороду размером с омлет (у меня 8 дюймов) — блин будет слишком жидким для большой сковороды и будет слишком сильно растекаться, из-за чего его будет трудно перевернуть.Другой способ — оставить блин на 10 минут. Не трогайте его — приготовление займет некоторое время. Сделайте что-нибудь еще и какое-то время игнорируйте это.
        3. Примерно через 10 минут убедитесь, что блин достаточно твердый, чтобы его можно было перевернуть. Если это так, откиньте! На другой стороне это займет всего минуту.
        4. Наслаждайтесь без добавок или со свежими фруктами, йогуртом или чем угодно!

        Примечания:

        Для версии для микроволновой печи:

        Поместите все ингредиенты в неглубокую широкую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

        Микроволновая печь на высокой мощности в течение 3-4 минут или до тех пор, пока центр полностью не приготовится.

        Вы приготовили этот рецепт?

        Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

        Хотите еще несколько простых идей рецептов завтрака?

        25 простых рецептов белковых блинов

        Наталья Бондарека / EyeEmGetty Images

        Протеиновые оладьи на Масленицу? Мы любим это видеть.В этом году в Великобритании Масленичный вторник выпадает на 16 февраля 2021 года. И у нас есть отличная идея для празднования (особенно если у вас есть протеиновый порошок, который нужно израсходовать). Вы, вероятно, узнаете их как лучший послетренировочный завтрак, но белковые блины тоже могут появиться в их именины! И так, чего же ты ждешь? Уберите шейкер и достаньте венчик: пора перемешать.

        Почему важен белок?

        Белок, один из трех основных макроэлементов, помогает вашему телу наращивать и восстанавливать мышечную ткань после тренировки.Для справки, NHS рекомендует женщинам съедать около 45 г в день — это эквивалент трех с половиной яиц, двух с половиной филе лосося или пяти порций чечевицы.

        Если вы много тренируетесь, это число должно быть больше.

        Зачем делать протеиновые оладьи самостоятельно?

        Стоит помнить, что приготовление любых блинов с нуля поможет вам избежать магазинных, набитых сахаром и добавленных гадостей. И давайте будем честными, их не так уж сложно сделать.Основные ингредиенты обычно составляют мука, разрыхлитель, соль, сахар, масло, молоко и яйца. Добавьте в смесь мерную ложку протеинового порошка, и вы сразу же будете ее подавать. Если вы предпочитаете подход Джо Уикса, возьмите банан, два яйца и немного сывороточного или веганского протеинового порошка, и вы — GTG. Это буквально не могло быть проще.

        Ищете множество идей для вдохновения? Мы создали 25 идей рецептов сладких белковых блинов специально для вас: в том числе сорта корицы и клена Мадлен Шоу, а также черника и бананы от Food Medic.Потому что отличные начинки — это нечто большее, чем банка Nutella. От свежих фруктов до арахисового масла и меда (пускать слюни) — предложите себе несколько вариантов. Возможно, ваш первый стек имеет комбинацию, отличную от вашей второй — вы все решаете!

        Итак, если вы хотите получить больше протеиновых блинов, читайте дальше. Мы приготовили для вас этот блинный день!

        1 Блинчики с банановым протеином

        У вас в корзине с фруктами лежала связка перезрелых бананов, которую вы хотите израсходовать, и хотите что-нибудь кроме бананового хлеба? Добавьте нотку естественной сладости в свой утренний пирог с этими банановыми оладьями с легким горохом.Очень вкусно.

        Попробуйте рецепт самостоятельно: asweetpeachef.com

        2 Белковые оладьи с черникой и бананом от Food Medic

        Блины Food Medic богаты белком благодаря муке из полбы и льняному семени. Кроме того, они полностью растительные и подходят для веганов. Ням.


        Попробуйте рецепт сами: thefoodmedic.co.uk

        3 Ванильный пирог с черникой, белковые блины

        Эти аппетитно вкусные блинчики дадут вам 38 г белка за один присест — почти всю рекомендуемую дневную норму.Плюс ко всему, черники и ванили хватит, чтобы у вас слюнки текут. Сделайте для друзей, семьи или просто для себя.

        Попробуйте рецепт на себе: proteintreatsbynicolette.com

        4 Протеиновые блины Deliciously Ella

        Deliciously Ella — королева рецептов на растительной основе, и эти блины не исключение: они наполнены полезными для сердца ингредиентами, такими как семена чиа и овес, и содержат здоровую естественную дозу белка благодаря миндалю.Наслаждаться.

        Попробуйте рецепт на себе: deliciouslyella.com

        5 Блинчики из шпината и нута

        Купите шесть простых ингредиентов — муку из нута, разрыхлитель, шпинат и протеиновый порошок, а также соль и воду, и вы мгновенно получите эту стопку, вдохновленную доктором Сьюзом. Сверху добавьте кленовый сироп, чернику и все, что вам нравится.

        Попробуйте рецепт самостоятельно: бег на настоящую еду.com

        6 Блендер Банановые Овсяные Блинчики

        Предпочитаете взбивать блины в блендере? Откройте для себя блины в блендере Ambitious Kitchen — пушистые, без глютена и молочных продуктов, и действительно вкусные.

        Попробуйте рецепт сами: ambitiouskitchen.com

        7 Блинчики льняные протеиновые

        Семена льна содержат полезные жиры, так что сделайте свою игру здоровой с помощью этих вкусных блинов.Сверху, как вам нравится — WH рекомендует арахисовое масло, кленовый сироп и шоколадную стружку.

        Попробуйте рецепт на себе: apinchofyum.com

        8 Творожно-банановые протеиновые оладьи

        Эти творожные оладьи с почти 20 г белка на порцию (плюс тот факт, что они на вкус напоминают банановый хлеб) действительно являются КОЗЫМИ. Обходи их.

        Попробуйте рецепт для себя f: ambitiouskitchen.com

        9 Белковые оладьи с булочкой с корицей

        Протеиновые блины с добавлением булочки с корицей. Ты очень любезен.

        Попробуйте рецепт сами: thebigmansworld.com

        10 Шоколадно-малиновые протеиновые блины

        Любители шоколада и любители сладкого, послушайте: добавить любимое лакомство в свой здоровый завтрак вполне можно.Попробуйте эти протеиновые оладьи с какао и малиной — они на почти на такие же вкусные, как и оладьи с нутеллой. Почти …

        Попробуйте рецепт сами: asweetpeachef.com

        11 Протеиновые оладьи из сладкого картофеля

        Сладкий картофель? В блинчиках? Звучит странно, вкусно — поверьте нам. Кроме того, вы будете вносить свой вклад в свои пять дней в день. Сверху посыпьте орехами орехи пекан, чтобы они хрустели.

        Попробуйте рецепт на себе: asweetpeachef.com

        12 Йогуртовые блины

        Любите йогурт? Да, мы тоже. Эти блинчики полны протеина благодаря трудолюбивым ингредиентам: йогурту и йогурту. Пышные и легкие, вы никогда не вернетесь к оладьям без йогурта. Доверять.

        Попробуйте рецепт сами: ambitiouskitchen.com

        13 Густые протеиновые оладьи

        Любите видеть должную высоту в вашей стопке, можем ли мы предложить вместо этого эти очень толстые протеиновые оладьи? Да, можем.Они сделаны из протеинового порошка, яиц и греческого йогурта — это идеальное начало дня.

        Попробуйте рецепт на себе : sweetpeaandsaffron.com

        14 Блины с яблоком, корицей и арахисовым маслом от розанны Пёрселл

        AKA, взрыв лучших вкусов во рту. Постарайтесь не пускать слюни, читая рецепт протеиновых блинов Розанны Пёрселл с корицей и медом для дополнительного вкуса.По-настоящему вкусно.

        Попробуйте рецепт сами: naturalbornfeeder.com

        15 Овсяные белковые оладьи

        Один из самых простых рецептов белковых блинов отличается от традиционных ингредиентов из муки и яиц, заменяя их овсяными хлопьями. Все, что вам нужно, это семь ингредиентов, десять минут и вуаля!

        Попробуйте рецепт сами: asweetpeachef.com

        16 Протеиновые оладьи с шоколадной крошкой

        Эти четырехкомпонентные блины олицетворяют простоту: к тому же WH гарантирует, что все ингредиенты уже есть в вашем доме.Победа.

        Попробуйте рецепт сами: jenniferbanz.com

        17 Блинчики с миндальной мукой

        Отказаться от глютена по соображениям здоровья или предпочтениям? Совершенно справедливо. Эти белковые оладьи из миндальной муки очень вкусные и ванильные, без глютена, злаков и молочных продуктов.

        Попробуйте рецепт самостоятельно: rachlmansfield.com

        18 Протеиновые оладьи Мадлен Шоу с корицей и кленом

        Этот рецепт от Мадлен Шоу от природы богат протеином благодаря добавлению молотого миндаля, но если вы хотите немного увеличить содержание протеина, добавьте одну-две мерных ложки вашего любимого протеинового порошка.

        Попробуйте рецепт сами: madeleineshaw.com

        19 Блинчики с тыквенным белком

        Не только для Хэллоуина — скромная тыква богата витаминами, минералами и антиоксидантами, и, будучи восхитительной в ризотто, также отлично подходит для блинов. Да, действительно. Просто подождите, пока вы это не попробуете. Вы будете подавать их каждые выходные.

        Попробуйте рецепт сами: homesweeteats.com

        20 Протеиновые оладьи с ежевикой и медом

        Любитель смешанных ягод? Добавьте их в свою стопку блинов AM, чтобы получить хороший вариант ягодного завтрака с сезонными ароматами.Добавьте сверху арахисовое, миндальное или кешью-масло, и все готово.

        Попробуйте рецепт на себе: Nutritioninthekitch.com

        21 год Блинчики овсяные черничные протеиновые

        Еще один рецепт на основе блендера (хотя вы можете приготовить его и без), эти блины наполняются начинкой и создают минимум беспорядка при приготовлении. В нашей книге это называется выигрыш .

        Попробуйте рецепт на себе: амбициозная кухня.com

        22 Протеиновые оладьи с малиной и чиа

        Свежая сочная малина? Проверять. Полезные жирные семена чиа для дополнительной хрустящей корочки? Проверять. Влажные веганские блины? Тройная проверка. Это рецепт успеха.

        Попробуйте рецепт сами: twospoons.ca

        23 Блинчики с какао-нутом и белком

        Еще один рецепт, идеально подходящий для веганов или тех, кто предпочитает растительную диету.Кроме того, есть список различных вариантов начинки — миндальное масло, банан и т. Д. — которые вдохновят вас (и заставят пускать слюни).


        Попробуйте рецепт самостоятельно: runningonrealfood.com

        24 Черничные протеиновые оладьи

        Черника и блины идут рука об руку, как Канье и Ким, Бейонсе и Джей-Зи, банан и арахисовое масло. Попробуйте этот восхитительный рецепт, чтобы взбодриться.

        Попробуйте рецепт на себе: fitfoodiefinds.com

        25 Простые протеиновые оладьи

        Не любите модные трюки? Тогда этот простой рецепт для вас. То, что вы сделаете из них, полностью зависит от вас — это отличный базовый продукт, который нужно иметь под рукой в ​​течение самого важного дня.


        Попробуйте рецепт сами: ifoodreal.com

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *