Содержание

особенности и побочные эффекты спортивных добавок


Плюсы употребления белковых коктейлей при наборе мышечной массы. Основные их разновидности и нюансы выбора. Интернет – это источник знаний, бесспорно. Но в нем содержится масса противоречивой информации, которой нельзя доверять беспрекословно – ее необходимо «фильтровать». В частности, начинающие спортсмены сталкиваются с такими утверждениями, что протеин, мол, пить очень вредно. При этом для подростков дополнительный белок и вовсе опасен. Так, вреден ли протеин для здоровья? Давайте разберемся с этим подробнее.

О белке

Когда заходит речь о протеине и его «вреде» для организма, хочется «кричать» о глупости данного утверждения. В составе белка – множество различных аминокислот, которые необходимы для построения здорового организма. Мы состоим из мяса, для которого аминокислоты – это «кирпичики», основа роста.

Детский организм – он особенный. Многие знают, что белки имеют свойство разрушаться, ведь их сложно отнести к устойчивым соединениям. При этом у малышей и подростков процесс разрушения происходит гораздо медленнее, чем процесс создания белковых клеток. За счет этого организм растет и развивается. У взрослых людей все наоборот – разрушение протеина происходит быстрее, чем его создание. В итоге — мы стареем и умираем.

Что это значит? Белок – это основной элемент для жизни. Его необходимо получать из пищи, а при недостатке – из спортивного питания. В этом нет ничего предосудительного. При этом взрослым нужно много больше белка, чем подросткам, у которых процесс распада еще не настолько активен.

Протеин: тайны производства

Сывороточный протеин – это остаточный продукт при изготовлении творога, иными словами сыворотка, которая продается в виде порошка для коктейлей.

Попросту говоря, производители сыров снабжают изготовителей спортпита сырьем. Сыворотка выглядит желтой полупрозрачной жидкостью, она легко усваивается организмом.

Из любого источника белка тело берет 20 аминокислот для регенерации костей, мышц, органов. Если источник протеина содержит девятку незаменимых аминокислот, которые доступны только из пищи, то он является полноценным.

К таким продуктам относятся мясо, молочные продукты, яйца. Овощи, рис и бобовые не являются полноценными белками, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.

Источники белка отличаются также скоростью его усваивания, а мерой выступает биологическая ценность. Сывороточный протеин обладает индексом биологической ценности в 100%, потому что богат всеми аминокислотами и легко усваивается организмом.

Протеиновые добавки: польза для организма

Ни одна добавка не заменит питание, но может дополнить его. Сывороточный протеин имеет несколько преимуществ:

  • похудение;
  • рост мышечной массы;
  • лечение рака;
  • повышение уровня антиоксиданта глутатиона;
  • снижение симптомов ВИЧ;
  • снижение уровня триглицеридов;
  • укрепление иммунитета;
  • прирост выносливости в спорте;
  • сокращение времени восстановления;
  • профилактика перетренированности.

Аминокислоты используются организмом для создания белков, гормонов и клеток. Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА), помогают сохранить мышцы, которые разрушаются на 1-5% во время тренировки.

Лейцин также стимулирует синтез белка, посылая сигналы о повышенной потребности в аминокислотах – необходимости наращивать мышцы. При похудении важно сохранить мышцы, и с помощью ВСАА можно сделать жиросжигание эффективнее.

Глутатион — естественный антиоксидант, который вырабатывается из трех основных аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты и глицина. Именно эти вещества укрепляют тело и иммунную систему.

Вреден ли протеин для здоровья?

Побочные эффекты, связанные с протеиновыми коктейлями, обычно касаются пищеварения: газообразование, вздутие живота, головные боли, судороги и усталость. Они не несут опасности для жизни. Скорее всего, это реакция на лактозу или заменители сахара в составе.

Чаще всего люди задумываются над тем, что протеин вредно пить из-за воздействия избытка белка на почки. Исследования показали, что для здоровых людей коктейли совершенно безопасны. А вот людям с болезнями почек необходимо ограничивать количество белковых продуктов.

Особенности организма таковы, что тело приспосабливается к увеличению белковой пищи в рационе за счет увеличения клубочковой фильтрации услуги – ускоряет прохождение жидкости через почки и увеличивает производство мочи.

Артриты и применение протеиновых добавок

Определенные продукты, содержащие белок, могут влиять на протекание артрита путем воздействия на иммунную систему, вызывая аллергические реакции или проблемы с весом.

Существует два основных типа артрита:

  • остеоартрит;
  • ревматоидный артрит.

Каждый из них «реагирует » по-разному на уменьшение или увеличение белка в рационе. Подагра проявляется острой воспалительной реакцией из-за избытка мочевой кислоты в крови, потому излишек белка в виде мяса и рыбы с высоким содержанием пуринов усиливает симптомы.

Остеоартроз — это дегенеративное заболевание, которое обычно наблюдается в старости, связано с избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Но болезнь не является противопоказанием для приема протеиновых добавок. Медики рекомендуют потреблять 46 г белка в день женщинам и 56 г — мужчинам в возрасте от 19 и старше для оптимального здоровья.

Исследования показали, что питание с низким содержанием белка уменьшает признаки ревматоидного артрита. Однако мясо жирной холодной рыбы, являясь хорошим источником белка, блокирует выработку веществ, вызывающих воспаление.

Лучший способ проверить влияние протеиновых добавок на симптомы артрита – ведение пищевого дневника. Если после определенной пищи или коктейля наблюдалось усиление боли, покраснение в области сустава, то продукт или пищевую добавку необходимо исключить на неделю, чтобы увидеть позитивные изменения.

Вреден ли соевый протеин для организма?

Соевый протеин – отнюдь не новинка, а возможность пополнить запасы белка людям, которые сидят на вегетарианской диете. Такой протеин обеспечивает полный аминокислотный спектр, отличается отсутствием жиров и углеводов, потому применяется во время жиросжигания и сушки.

Болезни печени: можно ли пить протеин?

Люди с болезнями печени имеют пониженные уровни глутатиона, потому прием протеина помогает при вирусных гепатитах. К тому же он повышает физическую выносливость, иммунитет и способствует снижению веса, иногда рекомендуется для лечения остеопороза и снимает стресс. Некоторые медики применяют сывороточный протеин в лечении диабета и катаракты.

Протеин для подростков: вредны ли коктейли?

Хотя протеиновые коктейли могут удовлетворить потребности растущего организма в белке, медики не советуют давать детям и подросткам спортивное питание. Суточная норма белка для 13-тилетних детей составляет 34 грамма, 46 граммов для девочек-подростков в возрасте от 14 до 18 лет, 52 грамма — мальчикам в том же возрасте.

Потребности в белке у подростков, которые занимаются спортом, существенно возрастают. Однако до 20 лет его рекомендовано получать только из пищи.

анонимно , Мужчина, 14 лет

Доброго времени суток! О себе: меня зовут рафаэль, мне 14 лет. Конституция тела- эктоморф (узкие кости, малое количество подкож. Жира и другие присущие эктоморфу признаки. Рост: 177 см при весе в 56 кг. Выше 58 кг подняться вообше никогда не получалось. Моя цель — до конца лета достичь отметки хотя бы в 61 кг. Последние 4-5 месяцев начал интересоваться бодибилдингом. За последний год сильно (по сравнению со мной прошлым) увеличилась мышечная масса, но, как видите, этого не достаточно. Усердно начал тренироваться 3 недели назад. Выполняю периодические упражнения на грудь, пресс, бицепс, трицепс, немного на плечи. Ноги не тренирую, т.К. Мой коленный сустав поражен болезнью осгуд-шляттера. Теперь к вопросу: можно ли в возрасте 14 лет употреблять спортивное питание, такое как протеиновые смеси, гейнеры? Я знаю, что в этом возрасте можно и самому, без дополнительных средств, добиться хороших успехов в бодибилдинге. Но все же хотелось бы ускорить этот процесс. Нанесет ли спортпит какой-либо вред? Огромное спасибо за оказанное внимание!

Здравствуй, Рафаэль. В 14 лет еще трудно нарастить мышечную массу из-за недостаточного уровня гормонов. Для мышц есть правило треугольника — тренировки, гормоны, питание. К вопросу. Употреблять протеины можно, гейнеры можно, но не советую. Вреда не будет, кроме финансового. Пользы по сравнению с нормальным питанием мясом, рыбой, овощами, кисломолочными и сложным углеводами тоже не будет. Главное в любом случае — тренировки. Мышцы растут от нагрузок, прежде всего. Относительно болезни Шлаттера (это разрастание бугорка большеберцовой кости под суставом, к которому прикрепляется сухожилие четырехглавой мышцы бедра) — надо давать небольшие нагрузки, чтобы не допустить ослабления мышц и связок. Без упражнений на ноги набрать мышечную массу очень сложно. Я рекомендую посвятить еще 2 года плаванию и бегу, турнику, какому-нибудь спорту, а набором мышечной массы заняться с 16 лет (лучше с 18, когда закончится рост). Удачи!

Консультация специалиста по спортивному питанию на тему «Можно ли в 14-летнем возрасте начать употреблять протеин гейнер глютамин одним словом спорт питание» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к специалисту, в том числе для выявления возможных противопоказаний.

О консультанте

Подробности

Высшее медицинское образование, дипломированный тренер по фитнесу, детскому фитнесу и самообороне (SZA — сырсанат).

Сфера профессиональных интересов: фитнес для спортсменов-любителей, детский фитнес, диетология в спорте, медицинские аспекты тренировочного процесса, анатомия, китайская медицина

Индивидуальный контроль и анализ тренировок, ежедневная мотивационная поддержка, подбор спортпитания и добавок, слежение за здоровьем через интернет.

Можно ли давать детям протеиновые добавки, с какого возраста и в каком количестве, ребенку разрешается протеин?, Что лучше: белок из натуральных продуктов питания или белковый порошок?

Спортивное питание все активнее входит в моду не только среди взрослых, его часто употребляют и дети. Такую белковую добавку, как протеин, может порекомендовать только врач, учитывая физическую, умственную, эмоциональную нагрузку подростка. Прежде, чем ответить на вопрос: можно ли протеин детям, необходимо изучить особенности питания ребенка, количество употребляемых в пищу белков, его нагрузку и состояние здоровья.

Заблуждения

Многие люди уверены, что протеин является химическим продуктом и, следовательно, это вредно. Данный подход ошибочен и беспочвенен. На самом деле белковое спортивное питание делается исключительно из натуральных продуктов – в нем нет «химии».

Зато в майонезах, соусах, консервах и прочих продуктах у нас на столе ее предостаточно. Поэтому вопрос, стоит ли пить протеин, отпадает сам собой. Если он вам необходимо для достижения высоких спортивных результатов или по причине острой нехватки в организме, то почему бы и нет.

Жизнь и протеин

Есть несколько очень интересных вещей по этому поводу. Белки – очень не устойчивые соединения, по строению, поэтому они легко распадаются. На протяжении всей нашей жизни в нашем теле одни белки разрушаются, а другие зарождаются.

Организм постоянно стремится к равновесию системы (гомеостазу), но в некоторые моменты не может достигнуть этого состояния. К примеру, дети очень быстро растут, т.к. новые белки зарождаются быстрее, чем разрушаются старые.

С возрастом синтез белков замедляется. Разрушение начинает опережать зарождение новых белков. Организм начинает стареть, пока не достигнет критической точки – физической смерти.

Как вы понимаете, если в организме будет недостаток белка на протяжении долгого времени, то старение будет проходить гораздо быстрее, т.к. организм будет добывать белок из существующих запасов (например, из мышц).

А недостаток белка сейчас у подавляющего большинства!!! Ведь сейчас столько недорогой, вкусной еды вокруг! Тортики, сникерсы, бургеры, конфеты, мармеладки и другая пакость.

Исследования

По поводу вреда протеина и его влияния на организм подростков было проведено множество исследований. Негативных последствий не обнаружено. Есть лишь одна опасность, но она имеет психологическую основу. Подросток, который начал со «слабых» добавок, может со временем перейти более опасные, к примеру, те же стероиды.

Все проблема в том, что ребенок слишком восприимчив к тому, что показывают по телевизору. Он хочет быть самым красивым, вызывать зависть у сверстников, нравится девчонкам. Ради этого он может пойти на прием опасных препаратов, даже не задумываясь об их негативных воздействиях.

Вреден ли протеин

Эта тема не сходит со страниц многочисленных форумов. Что здесь можно добавить? Протеин — это белок. Как же он может быть вредным? Он необходим каждому из нас, каждый день. Детское питание, которое получает ребенок в возрасте до года, — это тоже, по сути, протеиновый коктейль. Конечно, дозировки там рассчитаны на конкретный возраст. Но организм малыша настроен на получение жидкого молока, его ЖКТ пока не может переваривать другие продукты.

А если говорить о подростке, который серьезно увлекся спортом? Чаще всего выпрашивать протеины начинают мальчики, которые хотя скорее накачать мышцы, как у чемпиона. Тут нужно сначала взвесить все за и против и посоветоваться с лечащим врачом.

А как быть в подростковом возрасте?

Есть мнение, что подросткам лучше не пить протеин. Частично, это так, но не потому, что это вредно или опасно. Просто в молодом возрасте можно получить отличные результаты и без спортивных добавок – достаточно организовать правильный рацион со всеми необходимыми полезными элементами и витаминами. В комплексе с качественными тренировками это дает результаты. Если необходим прием дополнительного белка – пожалуйста. В этом нет ничего страшного. Главное – соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, о которых мы поговорим ниже.

С другой стороны, подросткам не рекомендуется пить добавки, которые оказывают сильное воздействие на гормональную систему – вот они действительно опасны. Увеличивать уровень тестостерона бессмысленно, ведь он итак очень высокий. Дополнительные вещества могут только навредить молодому организму.

В каких продуктах содержится белок?

В 100 г продукта содержится:
  • Большое количество белка в мясе животных и птиц, печени, рыбе (от 20 г до 17 г соответственно).
  • Причем, в фасоли и горохе значения выше: 22 — 23 г.
  • А в чечевице вообще 27 г.
  • Средние показатели — от 14 г принадлежат творогу.
  • Ниже — крупы и хлеб — от 12 до 6 г (значения округлены).

Каждый из нас мог заметить, что даже при большом желании постоянно питаться всеми этими продуктами скорее невозможно, чем реально. Вот для такой проблемы и создали протеин в порошке.

Что можно принимать?

До 16 лет протеин не будет лишним для подростков, которые ставят перед собой серьезные задачи и планируют добиться успехов в бодибилдинге. Полный объем питательных веществ можно получать из пищи, но это не всегда выходит из-за повышенных потребностей у организма спортсмена. К примеру, молодому организму необходимо около 1,5-2 грамм на килограмм веса. Проще съесть один-два протеиновых батончика и выпить протеиновый коктейль, чем поглотить с десяток яиц, поглотить килограмм мяса и творога.

Не стоит забывать, что существуют различные формы протеинов. Для подростков до 16 лет лучшие варианты – сывороточный и казеиновый белки. Они по-разному усваиваются и дают организму полный объем протеина в течение 24 часов. Вегетарианцы могут принимать соевый белок (но снова-таки, без фанатизма).

К слову, необходимо помнить, что низкокалорийные белковые продукты (коктейли, батончики) полезны для подростков, которые хотят подержать вес и силу, не набирая большой массы. Если же необходимо набрать вес, то лучше пить высококалорийные смеси.

С 16 лет и дальше можно принимать не только вышеупомянутые добавки, но и ряд других – креатин, глютамин, анаболические флавоны, аминокислоты и так далее.

С какого возраста можно употреблять протеин

ads

Если дети без разрешения родителей употреблять протеин, скорее всего, не будут, то подростки, взяв пример со взрослых товарищей, могут его попробовать в пищу и самостоятельно. В подростковом возрасте это может негативно отразиться на здоровье спортсменов, особенно если преувеличить дозу его применения.

Не существует каких-то рамок, с какого возраста можно употреблять протеиновые добавки детям. Например, в 13-16 лет некоторые тренеры рекомендуют добавлять в пищу белковый порошок. Но при этом необходимо:

  • строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
  • не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
  • просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

Определяют количество белка, необходимого для ребенка, в зависимости от его веса и возраста. Есть несколько ориентиров, их можно применять, подсчитывая количество необходимого ребенку белка в день:

  • малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
  • детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
  • школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
  • подросткам от 12 лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Речь идет о белке, находящемся в обычных продуктах питания. В одном курином яйце, например, имеется 7 г белка, в 90 г куриного мяса 18 г, в 1 стакане молока 8 г белка, в 200 г творога 14 г белка.

Можно ли пить протеин детям? Какой протеин лучше для подростка 12-16?

Детям еще со школьной скамьи прививают любовь к спорту и здоровому образу жизни. Немалую долю в воспитательном процессе помимо родителей играют учителя, а также тренер спортивной команды или секции, которую посещает ребенок.

Дети, уже будучи подростками, когда формируются их первые амбиции и цели в жизни, в частности в спортивной, задумываются о том, каким способом можно улучшить свои результаты, как увеличить силовые показатели и выносливость, как стать лучшим и непобедимым, чтобы тренер гордился и родители хвалили за успехи.


Как один из вариантов – употребление спортивных добавок, например, протеина. Равняясь на своих кумиров из взрослого мира, дети, конечно же, не задумываются о том, что из добавок может быть вредным и опасным для них в подростковом возрасте, можно ли вообще это принимать. Если взрослые употребляют и это дает результат, значит, им тоже можно и нужно, чтобы быть быстрее, сильнее, мощнее и всегда побеждать.

Факторы, определяющие необходимость употребления спортивного питания подросткам

Чтобы определить, насколько протеин безопасен и актуален для подростка, важно первым делом обозначить четкие цели его применения:

  • Зачем нужны дополнительные добавки?

  • Что именно дает употребление протеина?

  • Насколько протеин может быть полезнее и ценнее обычной еды?

Первым человеком, у которого родитель попросит помощи и консультации в данном вопросе, будет именно тренер. Иногда сами же родители стремятся улучшить жизнь своего чада и считают, что это можно сделать путем приема протеина или других препаратов. Например, это позволит исправить некоторые ошибки, обусловленные природным или социальным характером.

Бывают такие случаи, когда родители считают своего ребенка плохо сложенным физически, слишком худым, и якобы исправить это можно с помощью включения спортпита в рацион подростка – он сможет набрать массу, сформируются мышцы и худоба исчезнет как таковая.

Все приведенные выше причины вполне объяснимы и понятны, и во всех этих случаях, в зависимости от индивидуальных факторов, можно начать употребление протеина. Однако важно помнить еще о правильности режима питания в целом, качестве рациона и регулярности приемов пищи, а также тренировочной программе.  Соблюдение этих условий в комплексе позволит ребенку расти и развиваться правильно с дальнейшим набором веса и без вреда здоровью.

Что едим – так и растем

Питание ребенка во многом отражает его образ жизни. Если кушать регулярно и завтраки, и обеды, и ужины, не забывать о перекусах в школе, тогда и проблем с худобой не будет. Но питание должно быть сбалансированным, полезным и качественным, чтобы не повлечь избыток веса и риск ожирения.

Протеиновые коктейли и батончики могут стать отличной альтернативой булочкам или хот-догам из школьного буфета, фастфуду и конфетам, к которым тянется подросток. Вредное заменяется полезным, и результат будет самым приятным – здоровье организма и его правильный рост.


Принимать или не принимать?

Говорить однозначно о том, когда начинать пить протеин – сложно. Кому-то он нужен в 14 лет, кому-то – в 16, а кому-то – не раньше 25-ти лет. Все это индивидуально и важно обдуманно – как родителям, так и самому ребенку – подойти к решению принимать спортивные добавки.

Можно ли давать протеиновые коктейли детям


Можно ли протеин детям и как он влияет на организм ребенка

Можно ли давать детям протеиновые добавки, с какого возраста и в каком количестве, ребенку разрешается протеин?, Что лучше: белок из натуральных продуктов питания или белковый порошок? 

Спортивное питание все активнее входит в моду не только среди взрослых, его часто употребляют и дети. Такую белковую добавку, как протеин, может порекомендовать только врач, учитывая физическую, умственную, эмоциональную нагрузку подростка. Прежде, чем ответить на вопрос: можно ли протеин детям, необходимо изучить особенности питания ребенка, количество употребляемых в пищу белков, его нагрузку и состояние здоровья.

Что такое протеин?

Протеин в переводе с английского означает белок. Ни один орган нашего тела, ни одна клетка и ткань организма не смогут рационально развиваться без достаточного количества белка.

Производят протеин исключительно из натуральных ингредиентов. С помощью новейших технологий из обычной сыворотки изготовляют концентрированный порошок, в котором в большом количестве содержится белок.

Есть разные виды протеина, среди них самые востребованные и популярные:

  • сывороточный – отлично расщепляется, что позволяет аминокислотам мгновенно попадать в кровь. Этот белок способствует быстрому набору мышечной массы;
  • казеиновый – он усваивается дольше около 6-8 часов, поэтому аминокислоты поступают в организм постепенно, наполняя его полезным веществами;
  • соевый – прекрасно снижает в крови уровень холестерина, используется при остеопорозе. Он может вызвать аллергию у детей.

Протеин для детей: польза или вред

ads

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график  деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

  • нежирное красное мясо и курица;
  • морепродукты и морская рыба;
  • молочные продукты творог, молоко, кефир;
  • яйца, в том числе, перепелиные;
  • бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
  • орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника,  слабость, аллергические реакции.

С какого возраста можно употреблять протеин

ads

Если дети без разрешения родителей употреблять протеин, скорее всего, не будут, то подростки, взяв пример со взрослых товарищей, могут его попробовать в пищу и самостоятельно. В подростковом возрасте это может негативно отразиться на здоровье спортсменов, особенно если преувеличить дозу его применения.

Не существует каких-то рамок, с какого возраста можно употреблять протеиновые добавки детям. Например, в 13-16 лет некоторые тренеры рекомендуют добавлять в пищу белковый порошок. Но при этом необходимо:

  • строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
  • не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
  • просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

Определяют количество белка, необходимого для ребенка, в зависимости от его веса и возраста. Есть несколько ориентиров, их можно применять, подсчитывая количество необходимого ребенку белка в день:

  • малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
  • детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
  • школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
  • подросткам от 12  лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Речь идет о белке, находящемся в обычных продуктах питания. В одном курином яйце, например, имеется 7 г белка, в 90 г куриного мяса 18 г, в 1 стакане молока 8 г белка, в 200 г творога 14 г белка.

Как правильно принимать протеин

Как мы уже говорили выше, если ваш сын или дочка не употребляют в нужном количестве белок с пищей и при этом занимаются спортом, можно после консультации с врачом или тренером понемногу давать им белковый порошок.

Протеин обычно размешивают с молоком, водой либо соком. Напитки не должны быть горячими. Дневную дозу, которая рекомендована подростку, лучше пить в два приема, так белок быстрее усваивается.

Употреблять одну часть спортивной добавки можно между завтраком и обедом, вторую ее часть после тренировки. Пусть ребенок закусит после напитка фруктами, чтобы организм получал дополнительные витамины.    

На вопрос, вреден ли протеин детям, можно ответить: все должно быть в меру. Если в рационе наблюдается избыток белка, то это часто приводит к обезвоживанию организма и к потере кальция. К тому же, протеин противопоказан подросткам, имеющим патологию почек и проблемы с печенью и сердцем. Также следите, чтобы у детей не было аллергии к добавкам, если она появилась, сразу же прекратите ее давать.

Мы рассмотрели все «за» и «против» применения протеиновой добавки. Родители сами смогут сделать вывод, вредна ли она их ребенку.  В общем юному телу не требуются протеины.

Подросток вполне может получить их с пищей. Если все же есть необходимость в применении протеина, чтобы достичь спортивных результатов, то в этом вопросе поможет разобраться только специалист. Он проконсультирует, с какого возраста и в каком количестве можно пить спортивную пищевую добавку.

Еще читайте: Можно ли спортивное питание детям?

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Протеиновые коктейли для детей: 5 полезных рецептов

Портативные, быстрые и насыщенные питательными веществами протеиновые коктейли - идеальное топливо для вашего ребенка, который постоянно в пути.

Белок - важный макроэлемент для людей любого возраста. Он не только помогает организму строить, поддерживать и восстанавливать клетки, но также важен для вашей иммунной системы и всех мышц тела, включая их сердце.

Лучшие источники белка:

  • мясо
  • рыба
  • фасоль
  • орехи
  • молоко
  • сыр
  • яйца
  • тофу
  • йогурт

Потребность в белке зависит от возраста и пола, но Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что детям нужно около половины грамма белка на каждый фунт веса.Например, ребенок весом 50 фунтов должен получать около 25 граммов белка каждый день. Очень активным детям может потребоваться немного больше белка, но, как правило, им не нужно столько белка, сколько взрослым.

Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества белка из пищи, протеиновые коктейли - прекрасный способ пополнить запас белка вместе с множеством других полезных витаминов и минералов. Изготовить их дома обычно намного дешевле, чем покупать их в магазине.

Попробуйте приготовить один из этих простых и полезных рецептов протеинового коктейля для простого завтрака или закуски после спортивного матча.

Миндальное масло - отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров, витамина Е, клетчатки и железа. Кроме того, столовая ложка миндального масла содержит более 3 граммов белка. Небольшая порция творога добавляет в коктейль еще 7 граммов белка.

Ингредиенты
  • 1 замороженный спелый банан
  • 1 стакан несладкого миндального молока
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1/4 стакана творога
Инструкции

Смешайте все ингредиенты до однородной массы.Добавьте щепотку меда, если он должен быть немного слаще. Конечно, если у вас нет под рукой миндального масла, замените его более экономичным арахисовым маслом. Арахисовая паста также богата растительным белком.

Кто знал, что в кокосовом молоке так много белка? Этот оригинальный рецепт из блога The Yummy Life обязательно станет одним из любимых завтраков вашего ребенка. А овес, семена чиа и йогурт поверх кокосового молока также очень богаты белком.

Ингредиенты
  • 1/4 стакана сырых овсяных хлопьев
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1 стакан несладкого кокосового молока
  • 1/4 стакана йогурта (предпочтительно греческого йогурта)
  • 1 стакан замороженных, свежих или консервированных кусочков ананаса
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1-2 чайные ложки меда или другого подсластителя
Инструкции

Сначала смешайте овес и семена чиа, чтобы получить текстуру муки.Затем добавьте кокосовое молоко, добавьте йогурт и ананас и перемешайте. Добавьте любой желаемый подсластитель по вкусу и поставьте в холодильник минимум на четыре часа или на ночь, чтобы овес размягчился. Перед употреблением взболтать.

Этот протеиновый коктейль отлично подходит для активных детей, потому что он не только богат белком, но и сделан на основе кокосовой воды. Кокосовая вода (в отличие от кокосового молока) богата калием, который представляет собой электролит, который теряется при потоотделении. Греческий йогурт более сливочный и содержит больше белка по сравнению с обычным йогуртом.

Этот коктейль для завтрака также имеет вкус эскимо, поэтому он обязательно понравится публике.

Ингредиенты
  • 1/2 стакана кокосовой воды
  • 1/2 стакана обезжиренного ванильного греческого йогурта
  • 1/2 стакана замороженного манго
  • 2 столовые ложки концентрата замороженного апельсинового сока
  • 1 стакан льда
Инструкции

Смесь ингредиенты и подавайте холодными. При необходимости добавьте еще льда. Обязательно используйте чистую кокосовую воду без добавления сахара.

Замороженные ягоды полны витаминов и антиоксидантов и являются одними из самых простых фруктов для добавления в смузи. Тофу делает смесь густой и белковой, не изменяя ягодный вкус. Попробуйте этот простой рецепт ягодного протеинового коктейля.

Ингредиенты
  • 1 спелый банан
  • 2 чашки замороженных смешанных ягод (черника, ежевика, малина или клубника)
  • 1/2 стакана шелкового тофу
  • 1/2 стакана гранатового сока
Инструкции

Просто смешайте ингредиенты в блендере и взбить до получения однородной массы. Если у вас нет под рукой, замените гранатовый сок другим фруктовым соком.

Как и молочное молоко, соевое молоко содержит 8 граммов белка на чашку, что делает его отличной заменой. Этот смузи действительно богат белком, включая мягкий тофу, арахисовое масло и семена чиа, все из которых содержат большое количество белка. Что еще более важно, вашим детям он понравится, потому что на вкус он похож на молочный коктейль из чашки с арахисовым маслом.

Ингредиенты
  • 1 стакан соевого молока
  • 1/2 стакана мягкого шелковистого тофу
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 1-2 столовые ложки какао-порошка
  • 1-2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка семян чиа
Инструкции

Смешайте ингредиенты и подавайте холодными.Yum!

Конечно, вы всегда можете попробовать свой собственный рецепт здорового протеинового коктейля, смешав и сочетая любые фрукты с богатыми белком молочными продуктами или соевым молоком, йогуртом и тофу. Просто не забывайте избегать слишком большого количества добавленного сахара, включая добавленный сахар в виде соков и ароматизированных йогуртов.

Протеиновые коктейли - прекрасная закуска на ходу как часть сбалансированной диеты. Но убедитесь, что ваш ребенок также получает белок из других продуктов, богатых белком, таких как:

  • постное мясо
  • яйца, бобы
  • орехи
  • зерна
.

Почему дополнительный белок для вашего ребенка не нужен и, возможно, опасен? Основы здоровья от клиники Кливленда

Белок - это главный строительный материал вашего тела. Он помогает формировать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять кожу и кости и переносить питательные вещества. Это настолько важно, что вы можете подумать, что чем больше белка, тем сильнее вы.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. политика

Но дополнительное потребление белка, особенно из белковых добавок, не обязательно полезно для здоровья, говорит специалист по спортивному питанию Дайана Шни, доктор медицины, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. И особенно это касается детей. На самом деле, слишком много белка в рационе ребенка может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем.

«В большинстве западных стран дети уже получают в два-три раза больше белка, чем им необходимо ежедневно», - говорит она. «Ребенок редко может нуждаться в дополнительных вещах».

Тем не менее, прием протеиновых добавок или добавление протеиновых порошков в пищу, коктейли или смузи - популярная тенденция для растущих детей и подростков.Вы можете заметить эту тенденцию больше, если ваш ребенок - спортсмен, особенно если у вас есть мальчик, который хочет набрать массу, стать больше и сильнее.

Суточная потребность в белке

Итак, сколько протеина достаточно? По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины, от 10 до 30 процентов потребляемых калорий должно поступать из белка:

  • Для детей младшего возраста он распределяется по возрасту: детям в возрасте от 4 до 9 лет требуется 19 граммов белка каждый день. Людям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо 34 грамма.
  • Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет он зависит от пола: мальчикам нужно 52 грамма, а девочкам - 46 граммов.

В целом, дети должны получать достаточно белка каждый день, если они съедают две порции молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, сыр, и одну или две порции нежирного белка, например нежирной говядины, свинины, птицы, рыбы. Все дополнительные белковые добавки превышают их ежедневные потребности.

Это миф, что мальчики и дети, которые более активны, нуждаются в большем количестве белка, чтобы питать свое тело, г-жаШни говорит. Они действительно сжигают больше белка, но только элитные спортсмены должны подумать о добавлении белка в свой рацион, и только если они старше 18 лет, говорит она.

Опасности протеиновых добавок

Добавление дополнительного белка из пищевых добавок в рацион вашего ребенка вместо помощи может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем, в том числе:

  • Прибавка в весе - Избыток белка означает избыток калорий. Если ребенок не может сжигать калории, организм откладывает их в виде жира.
  • Повреждение органа - Высокий уровень протеина может вызвать образование камней в почках и усложнить работу почек, чтобы отфильтровать отходы.Диета с высоким содержанием белка со временем изнашивает почки и способствует обезвоживанию. Обработка белка также создает азот в печени. Высокий уровень азота усложняет переработку отходов и токсинов. Высокий уровень азота также может снизить способность организма расщеплять питательные вещества.
  • Проблемы для детей с ослабленной иммунной системой - Белковые добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), говорит г-жа Шни. На многих продуктах не указаны все ингредиенты, поэтому вы точно не знаете, что ест ваш ребенок.Многие протеиновые порошки содержат стимуляторы или вещества, которые могут подорвать иммунную систему вашего ребенка.
Когда требуется дополнительный белок

Есть особые случаи, когда ребенку может потребоваться дополнительный диетический белок. Но даже в этом случае протеиновые добавки или коктейли - не лучший вариант, говорит г-жа Шни.

Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если он или она:

  • Недостаточный вес - Предложение протеинового коктейля или пищевой добавки может показаться простым решением, но будьте осторожны.«Не следует давать детям протеиновые напитки только потому, что у них недостаточный вес», - говорит г-жа Шни. «Не используйте эти продукты без консультации с педиатром».
  • Разборчив в еде - Что делать, если ваш ребенок не любит мясо или хочет питаться только пастой или пиццей? По ее словам, они могут потреблять меньше белка, чем другие дети, но, вероятно, все же удовлетворяют свои потребности в питании.
  • Является веганом / вегетарианцем - Дети, которые не едят мяса, часто имеют более низкий уровень белка.По словам г-жи Шни, им может потребоваться на 10-15 процентов больше белка, чтобы получить те же преимущества, что и мясоеды. Она предлагает арахисовое масло, овсянку и некоторые овощи, такие как горох, кукурузу и шпинат, в качестве хороших источников белка для них.
  • Имеет нарушение обмена веществ - Дети с заболеваниями, вызывающими потери белка, также могут извлечь пользу из диеты с высоким содержанием белка, говорит она.

Помните, что настоящая пища, а не протеиновые добавки, всегда лучше для растущего организма, особенно после тяжелой тренировки.

«Подростки и подростки-спортсмены иногда тянутся к протеиновым добавкам после тренировки», - говорит она. «Но детям нужна комбинация белков и углеводов, чтобы восстановить мышцы, разрушенные во время тренировки. Им всегда лучше поесть ".

,

Безопасны ли протеиновые коктейли для подростков?

Поскольку мужское тело сейчас находится под гораздо большим вниманием в средствах массовой информации, чем когда-либо прежде, мальчики начинают зацикливаться на увеличении массы тела и мышечной массы. Возрастающее давление побуждает подростков и мальчиков до подросткового возраста принимать пищевые добавки, чтобы нарастить мышцы до того, как их тела будут к этому действительно готовы. Подростки рассматривают протеиновые порошки и добавки как быстрое средство для ускорения роста.

Тем не менее, Safe Food предупреждает, что последствия приема этих добавок для несовершеннолетних неизвестны, и по этой причине лицам младше 18 лет следует держаться подальше.

Предупреждение IRFU

В прошлом году IRFU также предупредил молодых спортсменов об опасности протеиновых добавок и креатина. Молодые парни, которые смотрят на международных игроков в регби, стремятся набрать массу, чтобы быть похожими на свои образцы для подражания. Что еще хуже, многие звезды регби продвигают использование протеиновых порошков и добавок, что побуждает молодых подростков добавлять их в свой рацион.

Рут Вуд-Мартин, национальный диетолог IRFU, сказала: «Часто желание стать больше физически является причиной того, что молодые люди предпочитают принимать добавки, которые они рассматривают как быстрое решение проблемы ускоренного роста, но есть мало доказательств, чтобы оправдать это. Молодые игроки получат рост и силу от хорошо спланированных тренировок и восстановления, подкрепленных правильным питанием ».

«IRFU настоятельно рекомендует не использовать вспомогательные пищевые добавки, в частности креатин, молодым игрокам в возрасте до 18 лет. Также использование протеиновых добавок не должно быть рекомендовано школами, тренерами, учителями или другими лицами, участвующими в обучении молодые спортсмены ».

Причины быть осторожными

Организму необходим белок для роста, поддержания и восстановления тканей, и по этой причине многие родители и спортивные тренеры не видят вреда в приеме добавок.Тем не менее, у подростков есть множество причин избегать употребления этих потенциально вредных веществ.

По словам Пэта Генри, написанного для Herald, прием пищевых добавок или протеиновых порошков в возрасте 15, 16 или 17 лет - это , просто не обязательное , если диета полностью сбалансирована. Достаточное количество белка можно получить только с пищей, даже если это означает его довольно много. Организм может переваривать только 25 граммов белка за один прием пищи, и если происходит перегрузка, на почки и печень оказывается слишком большое давление, поскольку они пытаются расщепить большие порции белка.

Отрасль пищевых добавок не регулируется так же, как другие в Ирландии, а правила производства и маркировки не такие строгие. Многие бренды не предупреждают о максимальных уровнях потребления, а также могут не указывать потенциально вредные ингредиенты на этикетке. Что еще хуже, многие подростки покупают протеиновые порошки в Интернете, что выводит ситуацию из-под контроля ирландской системы регулирования. Было обнаружено, что некоторые из этих протеиновых порошков содержат потенциально вредные металлы , такие как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть.

Эти металлы могут оказывать токсическое действие на органы при потреблении большого количества. Часто подростки злоупотребляют продуктом, полагая, что если одна мерная ложка хороша, то три или четыре должны быть лучше, подвергая себя риску. Присутствие кадмия особенно беспокоит, поскольку он накапливается и может повредить почки, которые являются теми же органами, которые могут быть повреждены из-за чрезмерного потребления белка.

Подростки обычно не понимают заявлений производителей , многие из которых не подтверждены научными данными.Многие бренды продвигают протеиновые напитки как проверенный способ достичь ваших целей, стать сильнее и получить все эти важные шесть кубиков пресса. Подростки, как правило, больше подвержены влиянию рекламы и склонны полагать, что эти напитки могут быть волшебством в бутылке и ответом на все их телесные проблемы. Однако тела подростков все еще меняются, и они рискуют нанести себе долгосрочный вред.

Лучшее, что вы можете сделать для своего подростка, - это побудить его есть хорошую свежую пищу. Убедитесь, что все потребности в белке можно удовлетворить только за счет еды.Здоровая сбалансированная диета будет намного полезнее, чем любые добавки, которые они могут принимать.

Safe Food дает подросткам советы по естественному улучшению их работоспособности, не прибегая к добавкам и протеиновым порошкам:

Что улучшает работоспособность?
  • Есть достаточно, чтобы удовлетворить ваши потребности в росте и энергии.
  • Пить достаточно, чтобы восполнить потерю жидкости и оставаться хорошо гидратированным.
  • Индивидуальный талант и повышение спортивного мастерства.
  • Правильное планирование тренировок и восстановление

    Для получения дополнительной информации о том, как помочь вашему ребенку поддерживать здоровую диету, посетите нашу специальную страницу «Питание и питание».

.

✅ Почему детям нельзя протеины. Протеин детям: нужна ли такая добавка в меню вашего ребенка? Артриты и применение протеиновых добавок

Протеин для детей: что говорит наука?

Протеин для детей: что говорит наука?

Протеин важен для правильного развития и роста, но прежде узнайте, сколько белка необходимо вашему ребенку и какой лучше употреблять белок.

Дети всех возрастов нуждаются в здоровом питании для удовлетворения своих повседневных потребностей в росте и развитии. Для растущего ребенка, белок имеет особое значение из-за разнообразных функций в организме.

Из-за популярности белковых добавок для спортсменов, особенно среди подростков и молодых людей, может показать, чтобы ваши дети получали все, что им нужно, употребляя протеиновые коктейли. Но нужно ли употреблять белковый шейк после занятий или учебы? Давайте посмотрим поближе.

Почему дети нуждаются в протеине?

В детстве белок становится невероятно важным для поддержания нормального функционирования организма и создания строительных блоков для поддержки роста. Поскольку рост происходит с такой быстрой скоростью в течение всего детства, количество белка, которое ребенок употребляет, абсолютно критично.
Низкое кол-во белка в рационе приводит к сниженному развитию роста, по сравнению с детьми употреблявшими достаточное кол-во белка [1].

С другой стороны, было установлено, что повышенное потребление белка в течении всего детства, связано с увеличенным риском избыточного веса или ожирения на более поздних стадиях детства и в раннем взрослом возрасте. [2] Предыдущие исследования, указывают на то, что этот риск еще больше увеличивается при более высоком потреблении животных белков по сравнению с растительными белками [3,4]

Тем не менее, важно иметь в виду, что это происходит только тогда, когда потребление белка исключительно высокое и составляет более 20% от общего количества ежедневных калорий. Основываясь на науке,можно заключить, что 12-15 процентов ежедневного потребления калорий для детей должны составлять белки.

Какой белок лучший для детей?

Когда вы пытаетесь понять, какие продукты, богатые белками, лучше всего подходят для ваших детей, помните, что если Ваш ребенок не имеет ограничений по питанию, животные источники белка, такие как мясо и молочные продукты, лучше, чем растительные, способствуют росту и развития, а также восстановления после тренировки.

Одна из причин этого — аминокислоты, в частности —лейцин. Лейцин является основным регулятором синтеза белка. В то время как большинство животных белков содержат более чем достаточное количество лейцина для стимулирования синтеза белка, растительные источники, не так богаты на него. Кроме того, исследования показали, что даже когда содержание лейцина одинаковое,то животные белки, такие как молоко или говядина, обеспечивают лучший ответ синтеза белка по сравнению с растительным белком [5,6]

Поэтому лучше использовать животные источники, такие как молоко, творог, йогурт, постное мясо и яйца, чтобы обеспечить ими основную часть ежедневного потребления белка. Используйте здоровые закуски, такие как орехи, арахисовое масло и хумус, чтобы заполнить пробелы в питании, но не как основной источник белка. И хотя молочный или йогуртовый коктейль может быть здоровой, белковой закуской, сбалансированная диета, богатая цельными продуктами, должна обеспечивать достаточное питание для большинства детей.

Сколько белка нужно детям?

Сколько белка на самом деле нужно вашему ребенку каждый день? Ответ зависит от множества факторов, в частности от возраста, размера тела и уровня активности. Большие дети нуждаются в большем количестве белка, чем маленькие дети, а активному ребенку потребуется больше белка, чем сидящему на месте.

Однако адекватное потребление макроэлементов должно всегда основываться на суммарных ежедневных калориях. Поэтому ежедневное потребление калорий — лучший способ точно определить потребности белков.

Согласно обновленным рекомендациям по питанию, опубликованным Британским научно-консультативным комитетом по питанию, который консультирует правительство Великобритании по вопросам питания и здоровья, мужчины и женщины в возрасте от 4 до 6 лет должны потреблять в среднем примерно 1500 и 1400 калорий в день, соответственно [7]. Тем не менее, в возрасте от 16 до 18 лет, это число составляет около 3000 калорий в день для мужчин и 2450 в день для женщин.

Исходя из этих же рекомендаций по питанию, дети в возрасте от 4 до 6 лет должны потреблять около 20 грамм качественного белка в день, тогда как подростки должны потреблять от 42 до 55 грамм в день. Это количество легко можно получить с помощью высококачественного нежирного животного белка и обычных высокобелковых молочных источников, таких как молоко, греческий йогурт и творог.

Это значение увеличивается для спортсменов из-за повышенного спроса на аминокислоты, чтобы помочь организму восстановиться после тренировки. Несмотря на это, даже спортсменам-подросткам не нужно больше, чем около 1,4 грамма белка на килограмм веса тела в день. [8]

Безопасен ли протеин для детей?

Одним из самых важных вопросов, который Вы задаете себе, прежде чем дать что-либо своему ребенку — “Это безопасно?“
В случае белковых добавок ответ на этот вопрос однозначно — да. Однако только потому, что что-то безопасно, это не значит, что белок должен быть основной частью диеты ребенка. Если потребление белка слишком велико, это может увеличить риск ожирения в будущем. [4]

Поскольку потребность к белкам у детей ещё относительно низкая по сравнению со взрослыми, то дополнительный белок из протеиновых коктейлей, может легко превысить дневную норму. Таким образом, хотя и белковый коктейль безопасен для детей и является отличным источником белка при использовании в качестве перекуса, регулярное добавление белкового коктейля к ежедневному рациону вашего ребенка, вероятно, не требуется, если он или она получает достаточного количества белка в их рационе.

Сколько белка нужно подростку для наращивании мышц?

В подростковом возрасте нередко наблюдается увеличение физической активности за счет участия в спортивных соревнованиях и методах физической активности, таких как тренировка в спортивных секциях.

В то время как повышенная активность и рост, связанные с половым созреванием, приводят к увеличенной потребности в белке, его общее потребление необходимо увеличить в 12-15%. Для большинства подростков-спортсменов это 65-80 граммов белка в день.

Большинство доступных протеиновых добавок дают 20-25 грамм белка на порцию — около 25% от дневной нормы! Поэтому даже у подростков-спортсменов, вероятно, лучший вариант — сходить в столовую, чем банка протеина.

Если вы дадите ребенку протеиновый коктейль?

Выбор полностью зависит от вас. Белковые добавки безопасны для потребления людьми всех возрастов, но требования к белкам у детей настолько относительно низки, что все дети легко могут удовлетворить свои потребности в белках с нормальной, здоровой и разнообразной пищей.

Если вы решите купить протеин для своего ребенка или подростка, ищите высококачественную сыворотку или белковый изолят с приблизительно 20 граммами белка на одну порцию, которая будет использоваться только после тренировок.
Итак, если ваш ребенок является спортсменом, можно безопасно поменять фрукты на белковые батончики и время от времени добавлять белковый напиток, но это не обязательно.

Литература:

Michaelsen, K. F., Larnkjær, A., & Mølgaard, C. (2012). Amount and quality of dietary proteins during the first two years of life in relation to NCD risk in adulthood. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 22(10), 781-786.

Lind, M. V., Larnkjær, A., Mølgaard, C., & Michaelsen, K. F. (2017). Dietary protein intake and quality in early life: impact on growth and obesity. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 20(1), 71-76.

Boisseau, N., Vermorel, M., Rance, M., Duché, P., & Patureau-Mirand, P. (2007). Protein requirements in male adolescent soccer players. European Journal of Applied Physiology, 100(1), 27-33.

Протеин детям: нужна ли такая добавка в меню вашего ребенка?

Можно ли давать детям протеиновые добавки, с какого возраста и в каком количестве, ребенку разрешается протеин?, Что лучше: белок из натуральных продуктов питания или белковый порошок?

Спортивное питание все активнее входит в моду не только среди взрослых, его часто употребляют и дети. Такую белковую добавку, как протеин, может порекомендовать только врач, учитывая физическую, умственную, эмоциональную нагрузку подростка. Прежде, чем ответить на вопрос: можно ли протеин детям, необходимо изучить особенности питания ребенка, количество употребляемых в пищу белков, его нагрузку и состояние здоровья.

Что такое протеин?

Протеин в переводе с английского означает белок. Ни один орган нашего тела, ни одна клетка и ткань организма не смогут рационально развиваться без достаточного количества белка.

Производят протеин исключительно из натуральных ингредиентов. С помощью новейших технологий из обычной сыворотки изготовляют концентрированный порошок, в котором в большом количестве содержится белок.

Есть разные виды протеина, среди них самые востребованные и популярные:

  • сывороточный – отлично расщепляется, что позволяет аминокислотам мгновенно попадать в кровь. Этот белок способствует быстрому набору мышечной массы;
  • казеиновый – он усваивается дольше около 6-8 часов, поэтому аминокислоты поступают в организм постепенно, наполняя его полезным веществами;
  • соевый – прекрасно снижает в крови уровень холестерина, используется при остеопорозе. Он может вызвать аллергию у детей.

Протеин для детей: польза или вред

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

  • нежирное красное мясо и курица;
  • морепродукты и морская рыба;
  • молочные продукты творог, молоко, кефир;
  • яйца, в том числе, перепелиные;
  • бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
  • орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника, слабость, аллергические реакции.

С какого возраста можно употреблять протеин

Если дети без разрешения родителей употреблять протеин, скорее всего, не будут, то подростки, взяв пример со взрослых товарищей, могут его попробовать в пищу и самостоятельно. В подростковом возрасте это может негативно отразиться на здоровье спортсменов, особенно если преувеличить дозу его применения.

Не существует каких-то рамок, с какого возраста можно употреблять протеиновые добавки детям. Например, в 13-16 лет некоторые тренеры рекомендуют добавлять в пищу белковый порошок. Но при этом необходимо:

  • строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
  • не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
  • просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

Определяют количество белка, необходимого для ребенка, в зависимости от его веса и возраста. Есть несколько ориентиров, их можно применять, подсчитывая количество необходимого ребенку белка в день:

  • малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
  • детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
  • школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
  • подросткам от 12 лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Речь идет о белке, находящемся в обычных продуктах питания. В одном курином яйце, например, имеется 7 г белка, в 90 г куриного мяса 18 г, в 1 стакане молока 8 г белка, в 200 г творога 14 г белка.

Как правильно принимать протеин

Как мы уже говорили выше, если ваш сын или дочка не употребляют в нужном количестве белок с пищей и при этом занимаются спортом, можно после консультации с врачом или тренером понемногу давать им белковый порошок.

Протеин обычно размешивают с молоком, водой либо соком. Напитки не должны быть горячими. Дневную дозу, которая рекомендована подростку, лучше пить в два приема, так белок быстрее усваивается.

Употреблять одну часть спортивной добавки можно между завтраком и обедом, вторую ее часть после тренировки. Пусть ребенок закусит после напитка фруктами, чтобы организм получал дополнительные витамины.

На вопрос, вреден ли протеин детям, можно ответить: все должно быть в меру. Если в рационе наблюдается избыток белка, то это часто приводит к обезвоживанию организма и к потере кальция. К тому же, протеин противопоказан подросткам, имеющим патологию почек и проблемы с печенью и сердцем. Также следите, чтобы у детей не было аллергии к добавкам, если она появилась, сразу же прекратите ее давать.

Мы рассмотрели все «за» и «против» применения протеиновой добавки. Родители сами смогут сделать вывод, вредна ли она их ребенку. В общем юному телу не требуются протеины.

Подросток вполне может получить их с пищей. Если все же есть необходимость в применении протеина, чтобы достичь спортивных результатов, то в этом вопросе поможет разобраться только специалист. Он проконсультирует, с какого возраста и в каком количестве можно пить спортивную пищевую добавку.

Пейте дети ПРОТЕИН, будете здоровы. Ваш ребёнок и прАтеин.

Думаю, что каждый человек, занимающийся с отягощениями в тренажёрном зале рано или поздно сталкивается с вопросом: «Сам накачался или на прАтеинах своих?». Сначала такие вопросы попросту веселят, но потом, когда ты начинаешь слышать это чаще и чаще, начинает бесить. Я всегда за рациональное рассмотрение подобных вопросов. Люблю, то что работает и, естественно, беспокоюсь о том, что может мне навредить. Поэтому, сейчас я рассмотрю тему о вреде протеина очень подробно.

Рад, снова, с вами встретиться, друзья! Многие читатели в комментариях и в ВКонтакте писали мне просьбы о том, чтобы я начал писать про спортивное питание. Что же, пожалуй, начну сразу же с самого вкусного. Просто тонны мнений крутятся вокруг, казалось бы, вовсе безобидного вопроса: «Вреден ли протеин?». Но ещё больше, особенно родителей, волнуют другие вопросы: «Можно ли есть протеин детям?», «Зачем нужен протеин?», «Вообще, что такое протеин?». Как раз для родителей мы сегодня и рассмотрим эту тему.

Когда странные люди мне говорят: «А ты сам так накачался или на прАтеинах?», «От протеина не стоит!», «Протеин также вреден, как анаболики!», «Хватит, есть протеин! Почки отвалятся!» и всё в таком духе, то у меня возникают неоднозначные эмоции.

Во-первых, это сильный смех! А во-вторых, это ощущение того, что этот человек только, что вылез из пещеры, в которой просидел пару десятков лет. Эти реплики говорят о безграмотности человека, которым, скорее всего, движет общественное мнение.

Я говорю так не для того, чтобы возвысить себя над кем-то, а потому, что в ответ на вопрос: «А почему он вреден?», как правило, такие «философы» отвечают что-то невнятное, типа: «Нууу… Как бээ… Нууу… Это химия же!».

Химия… Хмм… И что это значит? Давайте разберёмся по порядку.

Что такое протеин?

Протеин (от англ. «protein» – «белок»). Протеин, или БЕЛОК состоит из аминокислот! Аминокислоты – это «кирпичики», которые формируют молекулу белка.

Белок (протеин) является строительным материалом для формирования тканей организма (костной, хрящевой, мышечной и др.). Тому есть тысячи доказательств, представленных наукой. Жизнь – это способ взаимодействия белковых тел.

Это очень важно, т.к. человеческий организм состоит, в основном, из мяса, а мясо, в свою очередь, состоит из белка (протеина). Протеин, как мы уже выяснили, состоит из более мелких кирпичиков – аминокислот. Т.е. каждая молекула белка (протеина) является определённой комбинацией аминокислот.

Жизнь и протеин

Есть несколько очень интересных вещей по этому поводу. Белки – очень не устойчивые соединения, по строению, поэтому они легко распадаются. На протяжении всей нашей жизни в нашем теле одни белки разрушаются, а другие зарождаются.

Организм постоянно стремится к равновесию системы (гомеостазу), но в некоторые моменты не может достигнуть этого состояния. К примеру, дети очень быстро растут, т.к. новые белки зарождаются быстрее, чем разрушаются старые.

С возрастом синтез белков замедляется. Разрушение начинает опережать зарождение новых белков. Организм начинает стареть, пока не достигнет критической точки – физической смерти.

Как вы понимаете, если в организме будет недостаток белка на протяжении долгого времени, то старение будет проходить гораздо быстрее, т.к. организм будет добывать белок из существующих запасов (например, из мышц).

А недостаток белка сейчас у подавляющего большинства. Ведь сейчас столько недорогой, вкусной еды вокруг! Тортики, сникерсы, бургеры, конфеты, мармеладки и другая пакость.

Смерть и протеин

Рацион здорового, нормального человека должен содержать 60% углеводов, 30% белков, 10% жиров, так было многие тысячи лет! Белок добывался из мяса убитых животных (охота, животноводство), а углеводы с помощью различных растений (земледелие, собирательство).

Пища доставалась тяжело, а «шевелиться» требовалось постоянно очень много, чтобы, попросту, не умереть. И, как видите, жира в рационе был минимум. Быстрых углеводов (сладкое, мучное) так же почти не было. Углеводная составляющая складывалась в основном из растений (клетчатка), а так же злаки и другие долгоусваиваемые углеводы.

Сейчас с появлением различных жирных соусов, чипсов, конфет, рафинированного масла, фаст фуда и другой смертельноопасной пищи пропорции нашего рациона существенно изменились.

В настоящее время жиры и белки поменялись местами. Т.е. мы потребляем всего 10% белков, 30% жиров и 60% углеводов. Наши предки НИКОГДА не потребляли такое количество жирной, а так же канцерогенной пищи. Наша пищеварительная система и организм в целом не «заточены» под такой рацион. Отсюда большие проблемы со здоровьем.

Нет ни одной системы в организме, которая бы не страдала от подобной диспропорции. Проблемы с сердечнососудистой системой, суставами (опорно-двигательный аппарат), нарушение газообмена и вентиляции лёгких, увеличение размера кишок, проблемы с давлением, застои желчи, бесплодие, импотенция.

Такие и другие «бонусы» вы соберёте, если будете нарушать установленную нам природой пропорцию питания.

Жирную и канцерогенную пищу проще производить, ведь прибыль просто сумасшедшая! По сути, сам производимый продукт не содержит в себе ничего, а в рекламе нам это преподносится как «пища Богов».

Как будто армия дружелюбных счастливых женщин с большой любовью собирают помидоры в солнечном саду и бережно кладут каждый, невероятно спелый томат, в корзинку, прежде чем они превратятся в канцерогенную заразу восхитительный кетчуп!

Кстати, понравилась одна прикольная картинка А вы знали, что помидор – это фрукт?)

Вспомнилась забавная шутка на этот счёт: «При производстве крабовых палочек, ни один краб не пострадал». Так и есть. Меня забавляют люди, которые до сих пор верят, что майонез, купленный в магазине, за 23 рубля, действительно, изготовлен из перепелиных яиц

Вреден ли протеин

КОНЕЧНО, если «зарядить» банкой с протеином по голове! Вреден, примерно так же как курица, сыр, молоко или яйца. Дело в том, что когда спрашивают «вреден ли протеин?» или «протеин – это химия?», то подразумевают что-либо ненатурального происхождения, что может навредить здоровью.

Но к протеину это не относится. Любой БЕЛОК (протеин) производят из натуральных продуктов, в отличие от различных токсинов, таких как водка или самогон, последний из которых вообще получают из всего, что только можно. Умельцы даже умудряются получать его из навоза.

Я уже не говорю о вреде различных соусов, кетчупов, майонезов, консервов, которые пропитаны, если вовсе не сделаны из пищевой химии. Даже поваренная соль наносит вред здоровью, хоть мы и привыкли повсеместно видеть её на всех столах.

Протеин (белок), как я и говорил, это определённая комбинация аминокислот (кирпичиков). Получают этот пугающий порошок, как правило, на сырных заводах, куда прямо на базе производства устанавливаются специальные фильтры, через которые пропускают оставшуюся от производства сыра сыворотку.

Кстати, у меня есть классная статья про то, что такое сывороточный протеин .

Если упростить весь процесс получения протеина (белка), то можно объяснить его так: через систему фильтров пропускается сыворотка и в сеточках фильтра застревают только молекулы белка, которые значительно крупнее, чем остальные. Затем молекулы белка сушат, добавляют, к примеру, какао (если хотят получить шоколадный вкус) и ВСЁ! Больше никакой магии там не происходит.

Оригинальные названия

На мой взгляд, причина того, что многие люди начинают панически трястись, когда узнают, что кто-то из их знакомых или тем более детей пьёт протеин, кроется так же в названии этого продукта.

Сравните названия БЕЛОК и ПРОТЕИН! А, например, УГЛЕВОДЫ и КАРБОГИДРАТЫ! А ведь это ОДНО И ТО ЖЕ! Стали бы вы покупать или есть сахарный песок, если бы на пачках в магазине было написано «БЫСТРЫЕ КАРБОГИДРАТЫ»? Думаю, нет. А ведь это просто быстроусваиваемые углеводы (сахарный песок), которыми мы так любим подсластить кофе или чай.

Поэтому ПРОТЕИН и представляется как какой-то непонятный порошок, в огромной банке, с яркими надписями, да ещё и с огромным качком на этикетке. Понятное дело, что родители дико волнуются, когда видят у своего сыночка или доченьки подобную «отраву»! А ведь в банке, по сути, просто белок.

Отсюда и берётся: «Что за прАтеин такой?! Наркота какая-то!», «От него почки отсохнут!», «После 30 можешь забыть о сексе!» и прочая ересь.

Поэтому давайте просто называть вещи своими именами, ведь наш язык безумно богат. Ведь протеин – это БЕЛОК!

К слову, казеиновый протеин (полученный, из створоженного молока), является основой, на которой изготавливается детское питание.

Зачем вообще тогда пьют протеин, если это белок?

И вправду. А почему бы просто не есть яйца, курицу, молочко, творожочек, кефирчик, свинину и т.д.? Неужели мало продуктов, которые содержат в себе достаточное количество белка. Ответ безумно прост.

ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО! Думаю, вы представляете ритм жизни современного человека, особенно который тренируется. Работа–> тренажёрный зал–> магазин–> дом–> приготовление пищи на следующий день–> сон.

И теперь вопрос. Всегда ли получится придерживаться этой схемы? Может ли человек постоянно вести себя как робот изо дня в день? Отвечу вам, как человек, который почти всегда так и живёт. Но тут ключевое слово: «ПОЧТИ!».

Случается так, что ты элементарно не успеваешь себе приготовить пищу на следующий день. Может быть такое? Конечно! Тогда приходится завтракать, как всегда, дома, а вот с остальными приёмами пищи будет проблема. Именно в такие моменты я между приёмами пищи пью протеиновые коктейли! Ведь ЭТО УДОБНО! Просто засыпал пару черпачков протеина в 300-400 мл молока и готово! А без этого, я бы просто был вынужден пропустить несколько приёмов пищи.

Такое просто недопустимо, например, для эктоморфов и так с трудом набирающих мышечную массу.

Дело не только в этом. Если есть возможность питаться и восполнять необходимое количество белка только «обычными» продуктами (мясо, молоко, яйца и т.д.), то вам никаких банок с надписью «Protein» не нужно, с чем я вас и поздравляю! Вы очень неплохо зарабатываете. Ведь это не каждому по карману.

СКОЛЬКО НУЖНО БЕЛКА ВЗРОСЛОМУ ЧЕЛОВЕКУ?

В сутки взрослому человеку, который занимается физическими упражнениями в тренажёрном зале или занят тяжёлым физическим трудом, требуется около 1,8-2,2 г белка на 1 кг собственного веса.

Давайте просто возьмём в среднем 2 г белка парню, который весит 80 кг. Соответственно ему требуется около 160 г белка в сутки. Как думаете много это или мало?

Просто немного посчитаем. В 1 яйце содержится 6-7 г белка. В литре молока примерно 30 г. В 200 г мяса около 35 г белка. Как видите для подростка (а их я тоже отнесу к взрослым людям), набрать суточную норму белка не такое простое занятие как физически, так и экономически.

А ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧАТЬ В СУТКИ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА?

Чуть выше мы уже немного рассмотрели эту тему. Белок является строительным материалом для нашего организма. Особенно при интенсивных тренировках в тренажёрном зале нашему организму требуется достаточное количество белка.

Ведь ему нужно восстанавливать повреждённые на тренировке ткани, строить мышечные клетки и т.д. Когда нет строительного материала, эти процессы замедляются. А когда белка не хватает на протяжении долгого времени, то организм начинает восполнять его недостаток из своих же запасов. Получается, что вы тренируетесь практически «в холостую», до тех пор, пока не «поймаете» перетренированность.

Даже если человек не занимается спортом, то в большинстве случаев он недополучает нужное количество белка, чтобы поддерживать все обменные процессы организма и, скорее всего, приобретёт какие-либо проблемы со здоровьем, о которых мы говорили выше. В таких случаях очень удобным и рациональным становится приём протеина между основными приёмами пищи.

Можно ли заменить все приёмы пищи протеином?

Протеин и другое спортивное питание является лишь ДОПОЛНЕНИЕМ к основному рациону питания. Нельзя употреблять только лишь один протеин, как минимум, по следующим причинам.

Во-первых, кроме протеина (белка) организму необходимы другие жизненноважные нутриенты , без которых наибольшая производительность организма невозможна.

Во-вторых, протеин (порошковый) усваивается гораздо проще, чем «обычная» пища, поэтому если вы на протяжении долгого времени будете пить лишь один протеин, то организм перестанет вырабатывать ферменты, которые переваривают другую пищу, т.к. он минимизирует затраты энергии и убирает не используемое (так же как и мышцы, когда вы ими не пользуетесь).

Используйте протеин, желательно, только как дополнение, к основным приёмам пищи.

Вот, кстати, моя статья про протеиновые коктейли в домашних условиях для набора . Там я написал про множество вариантов очень крутых коктейлей для набора мышечной массы и для похудения. Очень советую прочитать.

Преимущества протеина

Исходя из всего вышесказанного, хочется выделить основные преимущества протеина:

  • Удобство использования (меньшее время приготовления)
  • Удобство хранения
  • Хорошие аминокислотные сочетания
  • Простота контроля количества потребляемого белка
  • Меньшая стоимость на 100 г. белка
  • Можно получить большее количество белка из меньшего объёма потребляемой пищи
  • Возможность контроля над скоростью усвоения (есть быстрые, медленные, средние)

Я уверен, что пройдёт время, и протеин не будет вызывать столько опасений и паники у многих людей. Просто люди пока не осознали всех преимуществ и очень консервативны в своих взглядах. Пусть лучше ваше чадо попросит купить вас банку протеина, чем будет глушить пиво, сидя с сигаретой в грязном подъезде. Хотелось бы закончить такой фразой:

“Единственное различие между успехом и провалом в том, что успех умеет распознавать возможности, а провал нет”

P.S. Подписывайтесь на обновления блога . Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

Источники:

http://proteinhouse.net/blog/protein-supplements-for-kids.html
http://pitaniedetyam.ru/mozhno/protein.html
http://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/vreden-li-protein.html

Детский протеин в виде шоколадных таблеток / Kids Protein & Calcium / Unimart Riken / 90 таблеток

Детский протеин в виде шоколадных таблеток Kids Protein & Calcium, Unimart Riken, 90 таблеток

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, дети ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график физической и умственной деятельности.

Если рацион у вашего малыша сбалансированный и хороший аппетит, то необходимое содержание белков он может получить через питание.

Дети в возрасте от 1 до 7 лет должны получать в сутки 3-4 г белка на 1 кг массы тела, дети школьного возраста - от 2 до 3 г (в зависимости от возраста). В то же время потребность взрослого человека в белке обычно составляет 1,1-1,3 г на 1 кг массы тела.

Детский протеин Kids Protein & Calcium содержит белки растительного и животного происхождения (молоко), молочный кальций (для правильного развития скелета), Витамин D, лецитин из подсолнечника (для укрепления памяти и внимания)

Содержание в 4 таблетках:

протеин 1100mg
кальций 106mg
ВитаминD 6.2 мкг
Содержание: 90 таблеток с шоколадным вкусом. Таблетки светло бежевого цвета.

Аллерген: соя, молоко.
Страна: Япония

Аюрведа - древнейшая философская наука, медицинская система, рассматривающая человека как неделимую часть окружающей природы. Человек с точки зрения Аюрведы – единое целое, и его физическая, ментальная, эмоциональная и духовная составляющие не могут рассматриваться отдельно, как это делает аллопатическая медицина.

Аюрведа – это образ жизни, который поддерживает совершенный баланс человеческого существования во всех его проявлениях. Название Аюрведа образовано двумя санскритскими терминами, обозначающими «долгая жизнь» и «знание». Эта наука несет всестороннее знание о том, как быть здоровым во всех отношениях и находиться в гармонии с природой.

Неоспоримая польза Аюрведы

Следуя канонам Аюрведы, человек приходит к естественному образу жизни, который утерян в современном обществе, избавляется от болезней и обретает долголетие. Это становится возможным вследствие правильного использования жизненного ресурса. Жизнь без болезней, на которые уходят силы, обретает совершенно иной смысл, появляется желание расти духовно.

Те, кто впервые открывает для себя Аюрведу, находит в ней уникальные аспекты:

·         Целостный подход, рассматривающий человека как неотделимую часть природы, способствующий врожденному инстинкту самоисцеления;

·         Разделение на типы конституции тела человека, влияющие на его образ жизни;

·         Избавление от болезней на ментальном уровне, использование растительных препаратов с аналитическим подходом;

·         Легендарная система глубокого очищения  – Панчакарма, не имеющая равных по эффективности;

·         Использование исключительно натуральных средств растительного, минерального и естественного животного происхождения, которые не вызывают побочных эффектов;

·         Аюрведа может быть эффективной альтернативой или же дополнять традиционное медицинское лечение, заменяя натуральными препаратами агрессивные и опасные аптечные средства в виде антибиотиков, синтетических и гормональных препаратов.

Аюрведа хранит древнейшие формулы и рецептуры, способные дарить человеку состояние гармоничного равновесия и благополучия, давая толчок для духовного развития.

Препараты Аюрведы

Сегодня многие фармацевтические компании Индии выпускают аюрведические препараты и косметические средства, которые получили широкую популярность не только в странах Азии, но и по всему миру.

Наиболее известны такие производители, как Dabur, Himalaya, Khadi, Patanjali, Shri Ganga, Shri Shri Ayurveda, Nagarjuna, Baidyanath, Arya Vaidya Pharmacy и др. Продукцию этих и других аюрведических компаний, среди которых есть как огромные корпорации, так и маленькие семейные предприятия, можно купить в нашем онлайн-магазине.

Наш ассортимент

Самыми популярными продуктами, которые производят практически все из перечисленных компаний, является Чаванпраш, названный бальзамом долголетия, и Трифала – средство для мягкого и эффективного очищения организма.

Кроме того, мы постоянно пополняем свой ассортимент новинками, привезенными из Индии. Наш каталог разбит на удобные разделы, где вы без труда можете найти необходимые средства:

новинки, общеукрепляющие, обезболивающие средства, гепатопротекторы, сердечные и мозговые тоники, бальзамы, витамины, средства для похудения и набора веса, косметика для волос и тела, препараты для мужчин и женщин, детские средства, а также чай, кофе, эфирные масла, духи  

и другие товары, которые поставляются нам напрямую из Индии.

С какого возраста можно принимать протеиновые добавки?

Из чего изготавливается протеин и для чего он нужен. Со скольки лет можно принимать его, не боясь за свое здоровье.

На современном этапе молодежь развивается в нужном направлении, и все больше молодых людей отдают предпочтение здоровью и спорту. Это не удивительно. Красивое тело, здоровый дух, внимание противоположного пола, активный жизненный ритм, регулярный секс — все это приносит больше удовлетворения, чем алкоголь, сигареты или, что еще хуже, наркотики.

Но на фоне интереса к спорту возникает множество вопросов, связанных с актуальностью приема спортивного питания. Не всегда понятно, можно ли принимать протеин подросткам, со скольки лет можно пить спортивное питание, насколько протеины вредны для растущего организма и так далее. По итогу вопросов получается больше, чем ответов. Давайте разложим все по «полочкам».

Что такое протеин?

Несмотря на достаток информации, многие ошибочно связывают протеин со стероидами. На самом же деле. Это разные вещи. В первом случае речь идет о натуральном спортивном питании, изготовленном из обычных продуктов питания, к примеру, молока, сыворотки, яиц и так далее. Что касается стероидов, то это синтетический продукт или простыми словами — «химия».

Особенность протеина лишь в том, что это концентрированный состав того же белка, который находится в молочных продуктах питания. Благодаря специальным методикам, наиболее полезные компоненты буквально «добываются», высушиваются и превращаются в порошок. По итогу результат одной ложки протеина может быть равен, к примеру, килограмму съеденного творога. При этом ученые уверяют, что протеин можно принимать абсолютно всем без исключения.

К тому же пить готовую добавку намного удобнее, ведь все, что требуется — это смешать ее с жидкостью (водой, соком, молоком и так далее). Если регулярно употреблять протеин, то можно забыть о нехватке белка в организме. Так что польза неоспорима. Вопрос лишь в том, а надо ли помогать молодому организму? Стоит ли употреблять спортивное питание до 16-18 лет?

Границы существуют

Многие парни даже не задумываются над вопросом, со скольки лет разрешается пить протеин. Они просто смотрят на ребят постарше и полностью повторяют их действия. Более того, бездумно дублируется даже дозировка более продвинутых в спорте и уже взрослых парней. Известна масса случаев, когда еще мальчишки 13-14 лет активно «запихивают» в себя протеин в надежде увидеть в зеркале Шварценеггера. Но надо ли идти на такие «жертвы»?

Для большинства тренеров считается нормой рекомендовать спортивное питание новичкам, начиная с 15-16 лет. В свою очередь, производители с этим не согласны. На упаковках с протеином, как правило, можно найти ограничение «18 лет». Как объясняют это тренеры»? Они уверяют, что такая цифра — это лишь перестраховка завода-изготовителя на случай чрезвычайной ситуации.

Что касается проблем после приема, то они возможны лишь в следующих случаях:

  • если пить спортивное питание, регулярно завышая дозировку;
  • если самостоятельно употреблять протеины (и смешивать их другими добавками) без согласования с профессионалом (при этом не важно, сколько «стукнуло» лет).
  • Как устроен организм подростков?

  • Чтобы понять, можно ли пить спортивное питание (в частности, протеин) подросткам до 18 лет, надо четко понимать особенности работы молодого и растущего организма. В этот период процессы проходят в невероятном темпе. Если же употреблять протеин или другое спортивное питание, то обмен веществ можно нарушить. В дальнейшем сбой развивается по нарастающей, и небольшая «игра» со спортивным питанием может закончиться, к примеру, ожирением уже в 16 лет. Конечно, большое значение имеет, сколько и в каком объеме принималась добавка, но принцип остается неизменным.

    Многие считают, что принимая добавки в 13-16 лет, можно существенно ускорить прирост мышечной массы. На самом же деле, все происходит наоборот. Как мы упоминали, в обменных процессах могут возникнуть сбои. Организму надо действовать, и он направляет все силы на преодоление проблемы. В итоге ресурсы идут не на прирост массы, а на борьбу. Итог — ослабленное состояние, отсутствие энергии и результата. В дальнейшем, сколько бы протеина не попадало в организм, а толку не будет. Возможен и обратный процесс, о котором мы упоминали выше.

  • Что в итоге?

  • Несмотря на то, что протеины продаются на каждом углу, употреблять их необходимо с умом. Если вам еще не стукнуло 18 лет, то не стоит без разбора пить добавки. Не потому, что они вредные (даже наоборот). Просто в таком возрасте можно попробовать задействовать природные ресурсы организма.
  • Юному телу не нужны дополнительные протеины — он получает все вместе с пищей. Сколько белка необходимо? В среднем рекомендуется употреблять около 1,5-2 грамм на кило веса. Но на начальном этапе дозировку можно сделать более лояльной.

    Если же прием протеина необходим для достижения спортивных результатов, то здесь поможет специалист. Он подскажет, сколько лучше принимать добавки, и с какого возраста лучше начинать.

  • Как быть профессионалам?

  • Другое дело если юный спортсмен выбрал своим направлением профессиональный спорт. В этом случае без помощи сложно обойтись, ведь суточная дозировка необходимого белка возрастает вдвое, а то и втрое. Представьте, сколько придется съесть яиц, творога и мяса для покрытия необходимых резервов. Чтобы получить рельефную мускулатуру и добиться быстрых результатов, протеин не просто можно, но и нужно принимать. В такой ситуации именно он является источником столь необходимых для роста мышечных волокон материалов
  • Как накачать мышцы без спортивного питания?

  • Если вам всего 14-18 лет и каких-то профессиональных задач не стоит, то можно накачать мышцы и без спортивных добавок. Все, что для этого требуется — соблюдать несколько простейших правил:
    1. Не тратить лишнее время на отдельную проработку мышц бицепса или, к примеру, трицепса. Сколько бы вы не грузили отдельные мышечные группы, это даст минимальный результат. Стоит больше внимания уделять базовым упражнениям, к примеру, становой тяге, приседанию со штангой, жиму лежа и так далее. Становую тягу часто не жалуют, но ведь именно с ее помощью можно добиться роста меньших мышц — того же трицепса или бицепса.
    2. Хорошо питаться. Сколько бы вы не «убивали» организм, получить результат без полноценного питания все равно не выйдет. Необходимо употреблять в пищу полный объем микроэлементов и калорий. Идеальный вариант — добавлять в рацион каши, фрукты, куриное мясо, овощи, творог и даже обычные витамины.
    3. Спать. Как правило, многие новички не знают, сколько необходимо уделять времени на сон для достижения результатов. На самом же деле необходимо не менее 8 часов отдыха ежедневно. Если ночью нормально не спать, то организм попросту не будет расти, и все тренировки пойдут насмарку.

Посмотрите в наш раздел протеины  - у нас хороший выбор и вы сможете подобрать идеальный для себя протеин.

      Вреден ли протеин: Протеин и ваш ребёнок!!!

      Думаю, что каждый человек, занимающийся с отягощениями в тренажёрном зале рано или поздно сталкивается с вопросом: "Сам накачался или на прАтеинах своих?". Сначала такие вопросы попросту веселят, но потом, когда ты начинаешь слышать это чаще и чаще, начинает бесить. Я всегда за рациональное рассмотрение подобных вопросов. Люблю, то что работает и, естественно, беспокоюсь о том, что может мне навредить. Поэтому, сейчас я рассмотрю тему о вреде протеина очень подробно.

      Рад, снова, с вами встретиться, друзья! Многие читатели в комментариях и в ВКонтакте писали мне просьбы о том, чтобы я начал писать про спортивное питание. Что же, пожалуй, начну сразу же с самого вкусного. Просто тонны мнений крутятся вокруг, казалось бы, вовсе безобидного вопроса: «Вреден ли протеин?». Но ещё больше, особенно родителей, волнуют другие вопросы: «Можно ли есть протеин детям?», «Зачем нужен протеин?», «Вообще, что такое протеин?». Как раз для родителей мы сегодня и рассмотрим эту тему.

      Когда странные люди мне говорят: «А ты сам так накачался или на прАтеинах?», «От протеина не стоит!», «Протеин также вреден, как анаболики!», «Хватит, есть протеин! Почки отвалятся!» и всё в таком духе, то у меня возникают неоднозначные эмоции.

      Во-первых, это сильный смех! А во-вторых, это ощущение того, что этот человек только, что вылез из пещеры, в которой просидел пару десятков лет. Эти реплики говорят о  безграмотности человека, которым, скорее всего, движет общественное мнение.

      Я говорю так не для того, чтобы возвысить себя над кем-то, а потому, что в ответ на вопрос: «А почему он вреден?», как правило, такие «философы» отвечают что-то невнятное, типа: «Нууу… Как бээ… Нууу… Это химия же!».

      Химия… Хмм… И что это значит?  Давайте разберёмся по порядку.

      Что такое протеин?

      Протеин (от англ. «protein» – «белок»). Протеин, или БЕЛОК состоит из аминокислот! Аминокислоты – это «кирпичики», которые формируют молекулу белка.

      Белок (протеин) является строительным материалом для формирования тканей организма (костной, хрящевой, мышечной и др.). Тому есть тысячи доказательств, представленных наукой. Жизнь – это способ взаимодействия белковых тел.

      Это очень важно, т.к. человеческий организм состоит, в основном, из мяса, а мясо, в свою очередь, состоит из белка (протеина). Протеин, как мы уже выяснили, состоит из более мелких кирпичиков – аминокислот. Т.е. каждая молекула белка (протеина) является определённой комбинацией аминокислот.

      Жизнь и протеин

      Есть несколько очень интересных вещей по этому поводу. Белки – очень не устойчивые соединения, по строению, поэтому они легко распадаются. На протяжении всей нашей жизни в нашем теле одни белки разрушаются, а другие зарождаются.

      Организм постоянно стремится к равновесию системы (гомеостазу), но в некоторые моменты не может достигнуть этого состояния. К примеру, дети очень быстро растут, т.к. новые белки зарождаются быстрее, чем разрушаются старые.

      С возрастом синтез белков замедляется. Разрушение начинает опережать зарождение новых белков. Организм начинает стареть, пока не достигнет критической точки – физической смерти.

      Как вы понимаете, если в организме будет недостаток белка на протяжении долгого времени, то старение будет проходить гораздо быстрее, т.к. организм будет добывать белок из существующих запасов (например, из мышц).

      А недостаток белка сейчас у подавляющего большинства!!! Ведь сейчас столько недорогой, вкусной еды вокруг! Тортики, сникерсы, бургеры, конфеты, мармеладки и другая пакость.

      Смерть и протеин

      Рацион здорового, нормального человека должен содержать 60% углеводов, 30% белков, 10% жиров, так было многие тысячи лет! Белок добывался из мяса убитых животных (охота, животноводство), а углеводы с помощью различных растений (земледелие, собирательство).

      Пища доставалась тяжело, а «шевелиться» требовалось постоянно очень много, чтобы, попросту, не умереть. И, как видите, жира в рационе был минимум. Быстрых углеводов (сладкое, мучное) так же почти не было. Углеводная составляющая складывалась в основном из растений (клетчатка), а так же злаки и другие долгоусваиваемые углеводы.

      Сейчас с появлением различных жирных соусов, чипсов, конфет, рафинированного масла, фаст фуда и другой смертельноопасной пищи пропорции нашего рациона существенно изменились.

      В настоящее время жиры и белки поменялись местами. Т.е. мы потребляем всего 10% белков, 30% жиров и 60% углеводов. Наши предки НИКОГДА не потребляли такое количество жирной, а так же канцерогенной пищи. Наша пищеварительная система и организм в целом не «заточены» под такой рацион. Отсюда большие проблемы со здоровьем.

      Нет ни одной системы в организме, которая бы не страдала от подобной диспропорции. Проблемы с сердечнососудистой системой, суставами (опорно-двигательный аппарат), нарушение газообмена и вентиляции лёгких, увеличение размера кишок, проблемы с давлением, застои желчи, бесплодие, импотенция.

      Такие и другие «бонусы» вы соберёте, если будете нарушать установленную нам природой пропорцию питания.

      Жирную и канцерогенную пищу проще производить, ведь прибыль просто сумасшедшая! По сути, сам производимый продукт не содержит в себе ничего, а в рекламе нам это преподносится как «пища Богов».

      Как будто армия дружелюбных счастливых женщин с большой любовью собирают помидоры в солнечном саду и бережно кладут каждый, невероятно спелый томат, в корзинку, прежде чем они превратятся в канцерогенную заразу восхитительный кетчуп!

      Кстати, понравилась одна прикольная картинка 🙂 А вы знали, что помидор – это фрукт?)

      Вспомнилась забавная шутка на этот счёт: «При производстве крабовых палочек, ни один краб не пострадал». Так и есть. Меня забавляют люди, которые до сих пор верят, что майонез, купленный в магазине, за 23 рубля, действительно, изготовлен из перепелиных яиц 🙂

      Вреден ли протеин

      КОНЕЧНО, если «зарядить» банкой с протеином по голове! Вреден, примерно так же как курица, сыр, молоко или яйца. Дело в том, что когда спрашивают «вреден ли протеин?» или «протеин – это химия?», то подразумевают что-либо ненатурального происхождения, что может навредить здоровью.

      Но к протеину это не относится. Любой БЕЛОК (протеин) производят из натуральных продуктов, в отличие от различных токсинов, таких как водка или самогон, последний из которых вообще получают из всего, что только можно. Умельцы даже умудряются получать его из навоза.

      Я уже не говорю о вреде различных соусов, кетчупов, майонезов, консервов, которые пропитаны, если вовсе не сделаны из пищевой химии. Даже поваренная соль наносит вред здоровью, хоть мы и привыкли повсеместно видеть её на всех столах.

      Протеин (белок), как я и говорил, это определённая комбинация аминокислот (кирпичиков). Получают этот пугающий порошок, как правило, на сырных заводах, куда прямо на базе производства устанавливаются специальные фильтры, через которые пропускают оставшуюся от производства сыра сыворотку.

      Кстати, у меня есть классная статья про то, что такое сывороточный протеин.

      Если упростить весь процесс получения протеина (белка), то можно объяснить его так: через систему фильтров пропускается сыворотка и в сеточках фильтра застревают только молекулы белка, которые значительно крупнее, чем остальные. Затем молекулы белка сушат, добавляют, к примеру, какао (если хотят получить шоколадный вкус) и ВСЁ! Больше никакой магии там не происходит.

      Оригинальные названия

      На мой взгляд, причина того, что многие люди начинают панически трястись, когда узнают, что кто-то из их знакомых или тем более детей пьёт протеин, кроется так же в названии этого продукта.

      Сравните названия БЕЛОК и ПРОТЕИН! А, например, УГЛЕВОДЫ и КАРБОГИДРАТЫ! А ведь это ОДНО И ТО ЖЕ! Стали бы вы покупать или есть сахарный песок, если бы на пачках в магазине было написано «БЫСТРЫЕ КАРБОГИДРАТЫ»? Думаю, нет. А ведь это просто быстроусваиваемые углеводы (сахарный песок), которыми мы так любим подсластить кофе или чай.

      Поэтому ПРОТЕИН и представляется как какой-то непонятный порошок, в огромной банке, с яркими надписями, да ещё и с огромным качком на этикетке. Понятное дело, что родители дико волнуются, когда видят у своего сыночка или доченьки подобную «отраву»! А ведь в банке, по сути, просто белок.

      Отсюда и берётся: «Что за прАтеин такой?! Наркота какая-то!», «От него почки отсохнут!», «После 30 можешь забыть о сексе!» и прочая ересь.

      Поэтому давайте просто называть вещи своими именами, ведь наш язык безумно богат. Ведь протеин – это БЕЛОК!

      К слову, казеиновый протеин (полученный, из створоженного молока), является основой, на которой изготавливается детское питание.

      Зачем вообще тогда пьют протеин, если это белок?

      И вправду. А почему бы просто не есть яйца, курицу, молочко, творожочек, кефирчик, свинину и т.д.? Неужели мало продуктов, которые содержат в себе достаточное количество белка. Ответ безумно прост.

      ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО! Думаю, вы представляете ритм жизни современного человека, особенно который тренируется. Работа–> тренажёрный зал–> магазин–> дом–> приготовление пищи на следующий день–> сон.

      И теперь вопрос. Всегда ли получится придерживаться этой схемы? Может ли человек постоянно вести себя как робот изо дня в день? Отвечу вам, как человек, который почти всегда так и живёт. Но тут ключевое слово: «ПОЧТИ!».

      Случается так, что ты элементарно не успеваешь себе приготовить пищу на следующий день. Может быть такое? Конечно! Тогда приходится завтракать, как всегда, дома, а вот с остальными приёмами пищи будет проблема. Именно в такие моменты я между приёмами пищи пью протеиновые коктейли! Ведь ЭТО УДОБНО! Просто засыпал пару черпачков протеина в 300-400 мл молока и готово! А без этого, я бы просто был вынужден пропустить несколько приёмов пищи.

      Такое просто недопустимо, например, для эктоморфов и так с трудом набирающих мышечную массу.

      Дело не только в этом. Если есть возможность питаться и восполнять необходимое количество белка только «обычными» продуктами (мясо, молоко, яйца и т.д.), то вам никаких банок с надписью «Protein» не нужно, с чем я вас и поздравляю! Вы очень неплохо зарабатываете. Ведь это не каждому по карману.

      СКОЛЬКО НУЖНО БЕЛКА ВЗРОСЛОМУ ЧЕЛОВЕКУ?

      В сутки взрослому человеку, который занимается физическими упражнениями в тренажёрном зале или занят тяжёлым физическим трудом, требуется около 1,8-2,2 г белка на 1 кг собственного веса.

      Давайте просто возьмём в среднем 2 г белка парню, который весит 80 кг. Соответственно ему требуется около 160 г белка в сутки. Как думаете много это или мало?

      Просто немного посчитаем. В 1 яйце содержится 6-7 г белка. В литре молока примерно 30 г. В 200 г мяса около 35 г белка. Как видите для подростка (а их я тоже отнесу к взрослым людям), набрать суточную норму белка не такое простое занятие как физически, так и экономически.

      А ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧАТЬ В СУТКИ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА?

      Чуть выше мы уже немного рассмотрели эту тему. Белок является строительным материалом для нашего организма. Особенно при интенсивных тренировках в тренажёрном зале нашему организму требуется достаточное количество белка.

      Ведь ему нужно восстанавливать повреждённые на тренировке ткани, строить мышечные клетки и т.д. Когда нет строительного материала, эти процессы замедляются. А когда белка не хватает на протяжении долгого времени, то организм начинает восполнять его недостаток из своих же запасов. Получается, что вы тренируетесь практически «в холостую», до тех пор, пока не «поймаете» перетренированность.

      Даже если человек не занимается спортом, то в большинстве случаев он недополучает нужное количество белка, чтобы поддерживать все обменные процессы организма и, скорее всего, приобретёт какие-либо проблемы со здоровьем, о которых мы говорили выше. В таких случаях очень удобным и рациональным становится приём протеина между основными приёмами пищи.

      Можно ли заменить все приёмы пищи протеином?

      Протеин и другое спортивное питание является лишь ДОПОЛНЕНИЕМ к основному рациону питания. Нельзя употреблять только лишь один протеин, как минимум, по следующим причинам.

      Во-первых, кроме протеина (белка) организму необходимы другие жизненноважные нутриенты, без которых наибольшая производительность организма невозможна.

      Во-вторых, протеин (порошковый) усваивается гораздо проще, чем «обычная» пища, поэтому если вы на протяжении долгого времени будете пить лишь один протеин, то организм перестанет вырабатывать ферменты, которые переваривают другую пищу, т.к. он минимизирует затраты энергии и убирает не используемое (так же как и мышцы, когда вы ими не пользуетесь).

      Используйте протеин, желательно, только как дополнение, к основным приёмам пищи.

      Вот, кстати, моя статья про протеиновые коктейли в домашних условиях для набора. Там я написал про множество вариантов очень крутых коктейлей для набора мышечной массы и для похудения. Очень советую прочитать.

      Преимущества протеина

      Исходя из всего вышесказанного, хочется выделить основные преимущества протеина:

      • Удобство использования (меньшее время приготовления)
      • Удобство хранения
      • Хорошие аминокислотные сочетания
      • Простота контроля количества потребляемого белка
      • Меньшая стоимость на 100 г. белка
      • Можно получить большее количество белка из меньшего объёма потребляемой пищи
      • Возможность контроля над скоростью усвоения (есть быстрые, медленные, средние)

      Я уверен, что пройдёт время, и протеин не будет вызывать столько опасений и паники у многих людей. Просто люди пока не осознали всех преимуществ и очень консервативны в своих взглядах. Пусть лучше ваше чадо попросит купить вас банку протеина, чем будет глушить пиво, сидя с сигаретой в грязном подъезде. Хотелось бы закончить такой фразой:

      “Единственное различие между успехом и провалом в том, что успех умеет распознавать возможности, а провал нет”

      P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

      С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

      Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится Загрузка...

      Дополнительный белок опасен для вашего ребенка - Кливлендская клиника

      Белок - это главный строительный блок вашего тела. Он помогает формировать мышцы, вырабатывать гормоны, укреплять кожу и кости и переносить питательные вещества. Это настолько важно, что вы можете даже подумать, что чем больше белка, тем сильнее вы.

      Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

      Вы могли бы вместо этого прокачать тормоза.«Потребление дополнительного белка, особенно из белковых добавок, не обязательно полезно для здоровья или полезно», - говорит специалист по спортивному питанию Дайана Шни, MS, RD, CSP, LD. «И особенно это касается детей. Фактически, чрезмерное потребление белка не приводит к большему развитию мышц, но вместо этого может вызвать нагрузку на их печень и почки и увеличить риск обезвоживания ».

      «В большинстве западных стран дети уже получают в два-три раза больше белка, чем им необходимо ежедневно», - говорит она.«Ребенок редко может нуждаться в дополнительных вещах».

      Тем не менее, прием протеиновых добавок или добавление протеиновых порошков в пищу, коктейли или смузи - популярная тенденция для растущих детей и подростков. Вы можете заметить эту тенденцию больше, если ваш ребенок - спортсмен, особенно если он хочет набрать массу и стать больше и сильнее.

      Сколько ежедневного белка нужно моему ребенку?

      Итак, сколько протеина достаточно? «От 10 до 30% потребляемых вами калорий должно поступать из белков», - говорит Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины Национальной академии наук.

      • Для детей младшего возраста он разбивается по возрасту: детям в возрасте от 4 до 9 лет требуется 19 граммов белка каждый день. Людям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо 34 грамма.
      • Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет это зависит от пола: мальчикам нужно 52 грамма, а девочкам - 46 граммов.

      В целом, дети должны получать достаточно белка каждый день для удовлетворения основных потребностей и занятий спортом, если они съедают две порции нежирного белка, например нежирной говядины, свинины, птицы, рыбы, греческого йогурта или заменителей мяса. Что-либо дополнительное от протеиновых добавок, вероятно, превышает их ежедневные потребности и в этом нет необходимости.

      «Дети-спортсмены должны уделять больше внимания адекватному потреблению цельных продуктов, а не добавок», - говорит Шни. «У них немного выше потребность в белке, но только высококлассные спортсмены должны рассмотреть возможность добавления протеиновых добавок в свой рацион, и только если они старше 18 лет».

      Опасности протеиновых добавок

      Добавление дополнительного белка из пищевых добавок в рацион вашего ребенка вместо помощи может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем, в том числе:

      • Увеличение веса. Избыточный белок означает избыток калорий. Если ребенок не может сжигать калории, организм откладывает их в виде жира.
      • Повреждение органа. Высокий уровень белка может вызвать образование камней в почках и усложнить работу почек, чтобы отфильтровать отходы. Диета с высоким содержанием белка со временем изнашивает почки и способствует обезвоживанию. Обработка белка также создает азот в печени. Высокий уровень азота затрудняет переработку шлаков и токсинов. Высокий уровень азота также может снизить способность организма расщеплять питательные вещества.
      • Выпуски для детей с ослабленным иммунитетом. «Белковые добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA)», - говорит Шни. «На многих продуктах не указаны все ингредиенты, поэтому вы точно не знаете, что ест ваш ребенок. Многие протеиновые порошки содержат стимуляторы или вещества, которые могут сказаться на пищеварительной системе вашего ребенка ».

      При каких обстоятельствах требуется дополнительный белок?

      «Есть особые случаи, когда ребенку может потребоваться дополнительный диетический белок.Но даже в этом случае протеиновые добавки или коктейли - не лучший вариант », - говорит Шни.

      Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если он:

      • Недостаточный вес. Предложение протеинового коктейля или добавки может показаться простым решением, но будьте осторожны. «Не следует давать детям протеиновые напитки только потому, что у них недостаточный вес», - говорит Шни. «Не используйте эти продукты, не посоветовавшись с педиатром».
      • Придирчивый к еде. Что делать, если ваш ребенок не любит мясо или хочет питаться только макаронами или пиццей? «Они могут потреблять меньше белка, чем другие дети, но, вероятно, все равно удовлетворяют свои потребности в питании», - говорит она.
      • Это веган / вегетарианец. Дети, которые не едят мяса, часто имеют более низкий уровень белка. «Им может потребоваться на 10-15% больше белка, чтобы получить те же преимущества, что и мясоеды», - говорит Шни. Она предлагает арахисовое масло, бобы, овсянку и некоторые овощи, такие как горох, брокколи и шпинат, в качестве хороших источников белка для них.
      • Имеет нарушение обмена веществ. «Дети с заболеваниями, вызывающими потери белка, также могут извлечь пользу из диеты с высоким содержанием белка», - говорит она.

      Помните, что настоящая пища, а не белковые добавки, всегда лучше для растущего организма, особенно после тяжелой тренировки.

      «Подростки и подростки-спортсмены иногда хотят принимать протеиновые добавки после тренировки», - говорит Шни. «Но детям нужна комбинация белков и углеводов, чтобы восстановить мышцы, разрушенные во время тренировки. Для них всегда лучше поесть ".

      Лучшие источники белка для детей

      Белки - это важные питательные вещества, которые работают как строительные блоки нашего тела.Белок помогает производить кровь, кости, ферменты и поддерживает наш организм, поскольку мы постоянно производим новые клетки. Он также обеспечивает наше тело топливом и энергией, чтобы двигаться и быть активным каждый день.

      «Белок действительно важен для растущего организма ребенка, и родители должны понимать, что не все источники белка одинаковы», - объясняет Мики Рэнджел, клинический диетолог из Children's Health℠. «Выбирайте высококачественные и полезные продукты, чтобы помочь вашему ребенку быть здоровым и сильным».

      Рангель делится своим мнением о том, как родители могут убедиться, что их дети получают нужное количество здорового белка.

      Сколько протеина нужно детям?

      Детям обычно требуется около 3-5 унций (20-35 граммов) белка в день, в зависимости от их возраста, пола и веса. Для справки, порция мяса размером с ладонь составляет 3 унции или около 20 граммов белка; чашка молока на 8 унций - это 8 граммов белка; а 1 столовая ложка арахисового масла - это 5 граммов белка. Педиатр или диетолог вашего ребенка может обсудить конкретные потребности вашего ребенка.

      К счастью, большинство родителей не должны беспокоиться о потреблении белка.«Большинство детей получают достаточно белка в день, не оказывая на них особого давления», - заверяет Рангель. «Родители действительно должны перестать беспокоиться о том, сколько белка получает их ребенок, и больше сосредоточиться на том, откуда они получают, если и откуда».

      Какие источники белка самые полезные для детей?

      Самые здоровые источники белка - не всегда первое, к чему стремятся родители и дети. Вместо этого дети - особенно разборчивые едоки за вашим столом - часто складывают тарелки с обработанными или жареными продуктами, такими как обеденное мясо и куриные наггетсы.Ранжел призывает родителей придерживаться основ, когда дело доходит до лучших источников белка.

      «Чем больше мы сможем вернуться к основам и есть продукты, которые уже давно существуют на этой планете, тем здоровее мы все будем», - говорит она. «Мясо, бобы, фрукты и овощи были доступны 1000 лет назад. Мясо деликатесов и куриные наггетсы не были доступны».

      Родители, которые хотят накормить своего ребенка здоровой, богатой белком пищей, должны придерживаться растительных белков, морепродуктов и нежирного мяса.

      Белок растительного или вегетарианского происхождения

      Источники белка из растений - одни из самых полезных для здоровья детей.

      «Родителям может быть сложно ориентироваться во всех последних новостях и маркетинговых заявлениях, но растительная пища - еда, которая растет из земли - всегда полезно для здоровья», - объясняет Рангель.

      Начните вводить эти источники растительного белка в рацион вашего ребенка:

      • Фасоль: смешайте фасоль с едой или добавьте хумус к овощам
      • Ореховое масло: попробуйте арахисовое масло и другие ореховые масла без добавления сахара
      • Орехи: арахис, миндаль, фисташки и грецкие орехи - отличные источники белка.
      • Цельнозерновой хлеб: замените белый хлеб ломтиками цельного зерна

      Морской белок

      Некоторые дети могут задирать нос от морепродуктов, но это отличный источник белка.Rangel призывает родителей продолжать предлагать детям морепродукты, например:

      • Минтай
      • Подошва
      • Тилапия
      • Тунец

      Эти рыбы имеют более мягкую консистенцию, что может быть более приятным для вкусовых рецепторов вашего ребенка. Родители могут стремиться давать до двух порций рыбы по 2 унции в неделю для детей в возрасте от 2 лет и старше.

      Постный белок

      Постный белок, такой как индейка и курица, является одним из самых популярных источников белка для детей.Рангел напоминает родителям, что нужно выбирать нежирные источники мяса с низким содержанием насыщенных жиров и ограничивать количество красного мяса, такого как говядина или свинина. Она предлагает следующие советы по сохранению здоровья постного мяса:

      • Запекать или тушить мясо вместо жарки
      • Снять кожу с курицы
      • Используйте в качестве приправы травы и специи вместо соли и масла

      Какие полезные белковые варианты есть для придирчивых едоков?

      Придирчивые едоки могут сорвать попытки даже самых преданных родителей придерживаться здорового питания.Вот несколько идей, чтобы побудить детей, которые разборчивы в еде, есть достаточно белка, включают:

      • Вовлекайте ребенка в планирование питания, покупку продуктов и приготовление пищи
      • Ограничьте перекусы за один-два часа до еды
      • Предлагайте здоровую пищу без каких-либо других вариантов, чтобы они узнали о важности здорового питания

      Узнайте больше советов придирчивого едока, которые помогут вашему ребенку развить здоровые привычки, которые сохранятся на всю жизнь.

      Нужен ли моему ребенку протеиновый порошок?

      Дети обычно получают достаточно белка из пищи, которую они едят.Протеиновый порошок, коктейли или добавки не рекомендуются, если у вашего ребенка нет особой потребности.

      «Протеиновый порошок не регулируется, поэтому родители не всегда будут знать ингредиенты продукта», - предупреждает Рангель. «Это гораздо лучший и более здоровый подход, чтобы научить вашего ребенка важности здоровой, хорошо сбалансированной диеты, которая не полагается на короткие пути».

      Узнать больше

      Диетологи Детского здравоохранения готовы помочь разработать план питания, который лучше всего подходит для вашего ребенка.Наша команда предлагает экспертные знания и может координировать диеты для общих состояний и сложных заболеваний, а также помочь вам сформировать здоровые привычки питания для вашей семьи, которые сохранятся на всю жизнь. Узнайте больше советов, как поддерживать здоровую сбалансированную диету.

      Зарегистрироваться

      Следите за новостями о здоровье, которые важны для ваших детей. Подпишитесь на рассылку новостей здоровья детей и получайте больше советов прямо на ваш почтовый ящик.

      12 источников немясного белка для детей

      Ниже приведены 12 наших любимых источников немясного белка, которые действительно нравятся детям!

      1.1 унция миндаля: 6 граммов

      Мы знаем, что орехи являются отличным источником белка, но миндаль больше всего нравится детям. Они великолепны на вкус жареными и сырыми. Мы любим есть миндаль в чистом виде, в смеси для троп, смешанной для приготовления миндального масла для спредов или рецептов, в смузи или в виде шариков силы,

      2. Эдамаме: 1 чашка = 17 граммов

      Эдамаме - любимая детская закуска! Нагрейте его и дайте им выскочить из стручка, добавьте очищенный эдамам, чтобы обжарить, и попробуйте его в соусе!

      3.Тофу: 1/2 стакана = 10 граммов

      Дети могут есть тофу по-разному! Попробуйте эти хрустящие запеченные наггетсы в смузи или в сочетании с пастой песто!

      4. Арахисовое масло: 2 столовые ложки = 8 граммов

      Смешайте собственное арахисовое масло, добавьте арахисовое масло в смузи, в овсянку, намазывайте на бутерброды, обмакивайте в яблоки или даже в фруктовое мороженое!

      5. Квиноа: 1 чашка приготовленной = 8 граммов

      Квиноа - один из немногих продуктов растительного происхождения, который содержит все 20 аминокислот.Дети любят киноа по-разному! Попробуйте жареную киноа на ужин, сырные пирожные с киноа на завтрак, куриные наггетсы, покрытые киноа на обед, батончики из киноа-мюсли или даже кусочки пиццы из киноа!

      6. Семена льна: 2 столовые ложки молотых = 3 грамма.

      Мы давно используем семена льна для приготовления всевозможных рецептов для наших детей! Вкус не слишком сильный, и его можно добавлять в такие продукты, как выпечка, такие как кексы, смузи и даже французские тосты.

      7.Нут: 1 чашка = 12 граммов

      Если ваши дети еще не пробовали жареный нут, у нас есть 4 вкуса, перед которыми они не смогут устоять! Еще один простой способ есть нут - смешать его, чтобы получился хумус. Вы можете обмакивать хумус в хлеб, крендельки, овощи или даже использовать его в качестве намазки для бутербродов. По-настоящему возбудите детей, приготовив этот особенный ШОКОЛАДНЫЙ хумус!

      8. Яйца: 1 яйцо = 6 граммов белка

      • Цветные яйца круглый год, а не только на пасху. Детям веселее съесть розовое или фиолетовое яйцо, чем простое белое.
      • Нам нравятся «одноглазые монстры» за полезный совет на завтрак. Мы вырезаем кружок из середины хлеба, сбрызгиваем обе стороны хлеба кулинарным спреем со вкусом масла, выкладываем хлеб на горячую сковородку и разбиваем яйцо в середине хлеба. Тщательно готовьте с обеих сторон. Также слегка обжарьте вырезанный кружок хлеба и подавайте как «лицо с одноглазым яйцом», так и дополнительный хлеб.
      • Наполните лаваш яичницей. С лавашем легче обращаться и легче держать.Карманы из лаваша также богаты волокном.
      • Некоторым детям не нравится вкус яиц, но они любят французские тосты. Смешайте два-три яйца в неглубокой посуде. Добавьте немного корицы, немного ванильного экстракта и немного нежирного молока. Обмакните ломтики цельнозернового хлеба в яичную смесь. Убедитесь, что яичная смесь покрыта здоровым слоем, чтобы обеспечить максимальную пользу от яиц.

      9. Фасоль (бобовые) 1 чашка = 15 граммов

      Фасоль, добавляемая в мексиканские блюда, такие как тако и сырный перец чили, обычно является фаворитом детей.Но мы также обнаружили детей, которым нравится смешивать фасоль с обычным соусом. Подавая фасоль с рисом, растопите сверху немного сыра. Плавленый сыр всегда делает вкуснее.

      семена подсолнечника - лущение и снэки, масло подсолнечное

      10. Семечки подсолнечника: 1 стакан (с лузгой) = 10 граммов

      Если ваши дети играют в бейсбол, у них, вероятно, был мешок с семечками в землянке! Детям, которые умеют сами брать скорлупу от семечек подсолнечника, они обычно нравятся. Возьмите очищенные семена подсолнечника и добавьте их в сухую смесь, батончики мюсли или посыпьте ими салаты.Чтобы получить самый вкусный способ приготовить семена подсолнечника, смешайте их для соуса или намазывания!

      11. Горох: 1 чашка = 8 граммов

      Вы когда-нибудь видели детей, которые едят замороженный горох! Мне всегда казалось забавным, когда малыши берут горох, свежий или замороженный, и съедают его. Теперь я люблю добавлять горох в макароны, салаты, картофельный батончик, гороховый песто и пастуший пирог.

      12. Молочные продукты: 1 чашка = 4-20 граммов

      Наконец, и, возможно, самая безопасная для детей пища с высоким содержанием белка должна быть молочной.Греческий йогурт и творог содержат наибольшее количество белка - 20 граммов на чашку! Смешайте творог со свежими фруктами на завтрак или перекус. Используйте греческий йогурт для приготовления фруктового мороженого, смузи или фруктового соуса.

      Их действительно намного больше, и мы могли бы выделить 12 подкатегорий только из молочного раздела. Но мы хотели бы услышать о некоторых из ваших любимых немясных белковых продуктов, которые нравятся вашим детям, или о том, как вы используете некоторые из продуктов, которые мы рекомендуем в семейном рационе.

      ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ ==> 28 вариантов завтрака с высоким содержанием белка

      Протеиновый порошок

      для детей: это безопасно?

      Белок - это важный макроэлемент, который содержится во всем теле - в мышцах, костях, коже, волосах и других местах. Белок также является важной частью процессов, которые подпитывают вашу энергию и переносят кислород по всему телу с кровью. Хотя детям нужно меньше белка, чем взрослым, каждый должен получать от 10% до 35% дневных калорий из белка.

      В мире похудания у протеина был момент.По данным NPD, большинство потребителей в США - 78% - согласны с тем, что белок способствует здоровому питанию, и более половины взрослых говорят, что хотят больше его в своем рационе. А как насчет протеина для детей? Достаточно ли их? А если нет, безопасно ли дополнять их потребление протеиновым порошком?

      Сколько протеина нужно детям?

      Рекомендуемое дневное количество белка для детей:

      • Дети в возрасте от 2 до 3 лет: 2 унции белка, эквивалентное
      • Дети в возрасте от 4 до 8 лет: эквивалент 4 унции белка
      • Дети в возрасте от 9 до 13 лет: 5 унция белка в эквиваленте

      Для подростков в возрасте от 14 до 18 лет это зависит от пола: мальчикам-подросткам требуется 6 с половиной унций белка, в то время как девочкам-подросткам по-прежнему нужен эквивалент в 5 унций.Если дети потребляют больше белка, чем им необходимо, это может принести больше вреда, чем пользы.

      Здоровое питание для детей

      Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья включает основные рекомендации по режимам здорового питания. В рекомендациях предлагается:

      • Употребление в пищу разнообразных овощей и фруктов, особенно цельных фруктов
      • Употребление в пищу зерен, не менее половины из которых составляют цельнозерновые
      • Употребление обезжиренных или нежирных молочных продуктов, включая молоко, йогурт, сыр, и / или обогащенных соевых напитков
      • Употребление разнообразных продуктов, богатых белком, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые, орехи и семена и соевые продукты
      • Приготовление и выпечка с использованием полезных масел
      • Избегание или ограничение насыщенных жиры и трансжиры, добавленные сахара и натрий

      Продукты с высоким содержанием белка

      Белок состоит из двадцати с лишним основных строительных блоков, называемых аминокислотами.Девять аминокислот - гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин - известные как незаменимые аминокислоты, должны поступать с пищей.

      Когда ваш ребенок научится есть твердую пищу, он сможет получать достаточно белка с пищей. К продуктам с высоким содержанием белка относятся:

      • Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт
      • Яйца
      • Фасоль и бобовые
      • Морепродукты
      • Постное мясо
      • Орехи и семена

      Преимущества протеинового порошка для детей

      Если ваш ребенок не может получить необходимое количество белка из цельных продуктов, белковые добавки, такие как протеиновый порошок, могут быть полезны.Вашему ребенку может потребоваться дополнительный белок, если:

      • У него недостаточный вес
      • Он разборчив в еде
      • Он придерживается веганской или вегетарианской диеты
      • У него нарушен обмен веществ

      Как всегда, поговорите с врачом вашего ребенка, прежде чем добавлять любые протеиновые порошки или добавки к их рациону.

      Риски, связанные с назначением протеинового порошка детям

      Если ваш ребенок получает больше протеина, чем ему нужно, он не будет использоваться эффективно. Скорее, это может вызвать метаболическую нагрузку на их органы.Кроме того, диета с высоким содержанием белка и мяса также может быть связана с повышенным риском ишемической болезни сердца или даже рака.

      Ваш ребенок может испытывать несколько побочных эффектов, например:

      Проблемы с пищеварением. Если вы дадите своему ребенку порошок сывороточного протеина, у него могут возникнуть проблемы с его перевариванием. Это может вызвать такие симптомы, как вздутие живота, газы, судороги и диарея. Большинство этих побочных эффектов связано с непереносимостью лактозы.

      Увеличение веса. Если ваш ребенок потребляет больше белка, чем ему нужно, его организм откладывает лишние калории в виде жира. Одна треть детей в США имеет избыточный вес или страдает ожирением, что подвергает их более высокому риску развития хронических заболеваний, связанных с лишним весом, и проблем со здоровьем.

      Повреждение органа. Диета с высоким содержанием белка может заставить почки вашего ребенка больше работать, чтобы отфильтровать продукты жизнедеятельности, со временем изнашивая почки и способствуя обезвоживанию. Высокий уровень белка также может вызвать камни в почках.При переработке белка в печени образуется азот, что затрудняет переработку отходов и токсинов в организме и снижает способность организма расщеплять питательные вещества.

      Симптомы белковой недостаточности у детей

      Есть много признаков того, что ваш ребенок может не получать достаточно белка, в том числе:

      • Задержка или задержка роста
      • Снижение иммунитета
      • Голод (который может привести к увеличению веса)

      Если ваш ребенок демонстрирует или жалуется на какие-либо из вышеперечисленных симптомов, обратитесь к его педиатру.

      Советы по предотвращению дефицита белка у детей

      Во-первых, ознакомьтесь с ежедневными рекомендациями по потреблению белка для возрастной группы вашего ребенка и обратите внимание на признаки и симптомы дефицита белка, перечисленные выше. Кроме того, примите следующие меры:

      Добавьте в свой рацион больше продуктов, богатых белком. Найдите способы снабжать ребенка белком в течение дня, не полагаясь на протеиновые коктейли. Есть много здоровых закусок для детей; вы обязательно найдете то, что им понравится.

      Помните о рисках недоедания. Квашиоркор - тяжелая форма недоедания. Основная причина квашиоркора - недостаточное потребление белка или других необходимых витаминов и минералов. Это наиболее распространено в некоторых развивающихся регионах, но может случиться с любым недоедающим ребенком.

      Поговорите со своим врачом. Если вы не знаете, с чего начать, или у вас все еще есть вопросы или опасения по поводу потребления белка вашим ребенком, поговорите со своим педиатром. Они могут направить вас к зарегистрированному диетологу для получения дополнительных рекомендаций.

      Хорошие источники белка для детей | Здоровое питание

      Автор: Erin Coleman, R.D., L.D.

      Детям необходимо много белка ежедневно, чтобы расти и развиваться должным образом. MedlinePlus сообщает, что, хотя белковая недостаточность редко встречается у детей в США, отдельные случаи все же встречаются. Институт медицины предполагает, что детям в возрасте от 1 до 3 лет требуется 13 граммов белка в день, детям в возрасте от 4 до 8 лет - 19 граммов, а детям в возрасте от 9 до 13 лет - не менее 34 граммов белка в день.К счастью, существует широкий выбор продуктов, богатых белком и подходящих для детей.

      Dairy Foods

      Молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр и творог, богаты не только белком, но и кальцием, что помогает сохранять кости вашего ребенка крепкими. Академия питания и диетологии сообщает, что в 1 чашке молока содержится 8 граммов белка, в 1 чашке йогурта - около 13 граммов, а в половине чашки творога - 14 граммов белка. Ниточный сыр - еще один фаворит детей, богатый белками.

      Яйца

      Яйца являются отличным источником белка для детей, поскольку они содержат высококачественный полноценный белок и их легко пережевывать. Одно большое яйцо содержит около 6 граммов белка. Детям с аллергией на яйца следует избегать употребления яиц. Однако KidsHealth.org сообщает, что большинство детей перерастают аллергию на яйца к 5 годам.

      Постное мясо

      Мясо, такое как курица без кожи и нежирная говядина, богато белком, железом и цинком, которые являются важными питательными веществами для правильного развития детей.Академия питания и диетологии сообщает, что 2 унции куриной грудки содержат 18 граммов белка, а 2 унции нежирного говяжьего фарша - 14 граммов. Рыба также богата белком, но Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует маленьким детям еженедельно ограничивать потребление рыбы до 12 унций продуктов с низким содержанием ртути, таких как лосось, сом, минтай и консервы из светлого тунца.

      Растительные белки

      Многие растительные продукты также богаты белком. По данным Академии питания и диетологии, дети, которые следуют вегетарианским, в том числе веганским диетам, могут получать все необходимые им питательные вещества, употребляя разнообразные продукты, богатые питательными веществами.Примеры растительной белковой пищи включают соевое молоко, соевый йогурт, тофу, сейтан - пшеничный белок - бобовые, орехи, семена и ореховое масло. Однако посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем предлагать маленьким детям орехи, семечки или ореховую пасту, поскольку они могут вызвать удушье. Поскольку соевое молоко содержит соединения, подобные эстрогену, доктор Уолтер Виллет из Гарвардской медицинской школы предлагает ограничить потребление соевого молока вашим ребенком до 2 чашек в день.

      Ссылки

      Биография писателя

      Эрин Коулман - зарегистрированный и лицензированный диетолог.Она также имеет степень бакалавра наук в области диетологии и имеет большой опыт работы в качестве писателя по вопросам здоровья и санитарного просвещения. Ее статьи публикуются на различных сайтах, посвященных здоровью, питанию и фитнесу.

      Недостаток белка у детей | Здоровое питание

      Автор: Август Маклафлин Обновлено 28 ноября 2018 г.

      Белок привлекает много внимания из-за его пользы для здоровья, от улучшения контроля сахара в крови до восстановления мышц и тканей. И хотя белок важен и его не хватает в детском рационе в некоторых регионах мира, большинство детей в Соединенных Штатах получают его в достаточном количестве.Источники белка, которые идеально подходят для детей, полезны и для взрослых, поэтому стремитесь к сбалансированной диете, которой сможет наслаждаться вся ваша семья.

      Потребности детей в белке

      Потребности детей в белке различаются в зависимости от их роста и уровня активности. Как правило, детям в возрасте от 2 до 3 лет требуется от 2 до 4 унций богатой белком пищи в день. В возрасте от 4 до 8 лет они должны съедать от 3 до 3,5 унций в день. В возрасте от 9 до 13 лет оптимальное количество составляет от 4 до 6 унций. Эти рекомендации по порции составляют от 19 до 34 граммов общего белка в день.Все люди должны стремиться получать от 10 до 35 процентов своих ежедневных калорий в день из белков, сообщает T.H. из Гарварда. Чан, и большинство американцев получают достаточно.

      Идеальные источники белка

      Белок содержится в широком спектре продуктов, многие из которых очень питательны. Клиника Майо рекомендует детям в первую очередь выбирать рыбу, нежирное мясо, яйца, бобы, горох, сою, а также несоленые орехи и семена, чтобы удовлетворить свои потребности в белке. Жирная рыба, такая как лосось, содержит жирные кислоты омега-3, которые играют важную роль в работе мозга детей и взрослых.Ограничьте или избегайте источников белка с высоким содержанием нездоровых жиров, таких как жареное и сильно переработанное мясо.

      Рекомендации по питанию

      Чтобы еда вашего ребенка обеспечивала белком, включайте источник белка в каждый прием пищи. Например, подавайте на завтрак нежирное молоко с цельнозерновыми хлопьями и свежими фруктами. Восемь унций молока обеспечивают 8 граммов белка, а порция цельнозерновых хлопьев может добавить еще 6 граммов. Запеченные куриные грудки, приготовленные путем погружения полосок куриных грудок без костей и кожи в яичные белки, а затем в цельнозерновые панировочные сухари, являются питательной и богатой белком альтернативой жареным наггетсам.На завтрак возьмите смузи из фруктов и йогурта или яичницу-болтунью и цельнозерновые тосты с салатом из свежих фруктов.

      Закуски, богатые белком

      Если дети не очень любят мясо или другие блюда, богатые белком, закуски - полезный способ убедиться, что они получают их в достаточном количестве. Примеры здоровых, богатых белком закусок включают сыр или творог со свежими фруктами или овощными палочками, смесь орехов и семян, арахисовое или миндальное масло на ломтиках яблока или цельнозерновые крекеры.

      Протеиновые напитки для детей: дозировка, безопасность, побочные эффекты

      Как для детей, так и для взрослых белок играет решающую роль в обеспечении функционирования вашего организма. Он наращивает мышцы и ткани, производит гормоны, укрепляет кости и транспортирует кислород по всему телу.
      Для родителей спортивных детей, разборчивых едоков или детей с пищевой непереносимостью протеиновые коктейли - это быстрый и удобный способ дополнить детскую диету. Однако слишком много белка может быть ненужным или даже иметь негативные последствия.

      Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок может не получать достаточно питательного вещества, сначала поговорите со своим педиатром, если у вас есть опасения, что ваш ребенок не получает достаточно белка.

      Безопасны ли протеиновые напитки для детей?

      Для детей с дефицитом белка или другим заболеванием, которое не позволяет им получать достаточное количество белка, протеиновые напитки могут использоваться в качестве дополнения к их рациону.

      Однако отсутствуют доказательства, подтверждающие пользу протеинового порошка для детей с этими заболеваниями.В обзоре 2015 года исследователи изучили данные о влиянии белковых добавок на детей с хроническими заболеваниями, такими как муковисцидоз и детский рак. Эти заболевания часто мешают детям получать полноценное питание. Это исследование не обнаружило значительных улучшений в весе, росте или пищевом статусе.

      Большинству здоровых детей протеиновые добавки не нужны. Дефицит белка в Соединенных Штатах встречается нечасто, и большинство детей с хорошо сбалансированным питанием получают рекомендованное количество белка в день.

      Риски протеиновых напитков для детей

      Для детей, которым не нужен дополнительный протеин, протеиновые порошки или напитки не обязательно вредны. Любой дополнительный белок обычно расщепляется в организме и либо используется для получения энергии, либо откладывается в виде жира. Однако некоторые эксперты говорят, что передозировка белка может иметь непредвиденные последствия для здоровья.

      По данным клиники Кливленда, избыток белка может иметь следующие эффекты:

      Увеличение веса. Избыток белка означает потребление дополнительных калорий.Если ребенок не сжигает эти калории из-за повседневных занятий или занятий спортом, организм может накапливать их в виде жира, что может привести к увеличению веса. Некоторые протеиновые напитки содержат дополнительный сахар, который также может вызвать увеличение веса.

      Поражение почек и печени. Высокий уровень белка может затруднить почкам отфильтровывать отходы. Это может привести к образованию камней в почках, долгосрочному повреждению почек и обезвоживанию.

      Важно отметить, что эти эффекты связаны с чрезвычайно высоким содержанием белка в рационе.В настоящее время нет доказательств того, что диета с высоким содержанием белка может повредить почки здоровых людей. Однако исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка у людей с заболеванием почек может вызвать дальнейшее повреждение почек.

      Дефицит питательных веществ. Если ребенок не потребляет чрезмерно высокий уровень белка, сами напитки вряд ли будут вредными. Однако, если эти напитки и коктейли используются вместо обычного приема пищи, дети могут быть лишены жизненно важных питательных веществ, которые они могут найти в других продуктах питания.

      Сколько белка нужно детям?

      По данным Американской академии семейных врачей, от 10% до 20% дневных калорий ребенка должны поступать из белков.

      Рекомендуемое количество протеина зависит от возраста, размера, веса и пола. Однако большинству здоровых детей требуется около полграмма белка на каждый фунт веса. Например, ребенку весом 50 фунтов потребуется около 25 граммов белка каждый день.

      Хотя дополнительные протеиновые добавки в виде напитков или порошков могут не навредить вашему ребенку, большинство детей уже получают рекомендуемое дневное количество протеина в рамках своего обычного рациона.Использование протеиновых напитков и коктейлей в качестве заменителя еды может быть вредным, если ребенок не получает другие витамины и питательные вещества с пищей.

      Некоторые из лучших диетических источников белка включают:

      • Молоко
      • Постное мясо (курица, говядина, рыба, индейка)
      • Яйца
      • Миндаль
      • Чечевица
      • Квиноа
      • Тофу
      • Греческий йогурт
      • Креветки
      • Брокколи

      Когда требуется дополнительный белок

      В некоторых случаях ребенку может потребоваться дополнительный белок в рационе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *