Содержание

МБОУ СШ №9 г.Димитровграда — ЗОЖ и здоровое питание


Медицинская сестра Астафьева Наталья Владимировна — 8 (84235)  5-22-29

Режим работы : понедельник- пятница с 8.00 до 16.00, перерыв с 12.00 до 13.00

Презентация о курение (скачать)

Презентация «Мифы и правда о наркотиках» (скачать)

Презентации родителям «Насвай» (скачать) и «Наркомания» (скачать)

 

Видеоролики, направленные на профилактику зависимого поведения обучающихся и формирование здорового образа жизни

Ролик «Один миг» (смотреть)

Ролик «В нашем классе живет иммуномен» (смотреть)

Ролик «Настало время сказать себе СТОП» (смотреть)

Информационные ресурсы, посвящённые вопросам здорового питания

http://www.zdoroveda.ru/ (всё о правильном и полезном питании)

http://www.takzdorovo.ru («Здоровая Россия», сайт посвящённый вопросам здорового питания)

http://correct-food.

com/ (правильное питание и здоровая еда)

http://eshzdorovo.ru/ («ЕшьЗдорово.ру»- всё о правильном и здоровом питании)

Для учащихся

 

В МБОУ СШ 9 прошло занятие с элементами тренинга «ВИЧ -остановим счётчик»психологом Ромашкиной М.Г.

    

В рамках месячника по профилактике наркомании и ЗОЖ прошла профилактическая встреча учащихся 8-9 классов с показом фильма о ЗОЖ ведущим инспектором Администрации города Димитровграда Тетеревковой Е.Г.

  

В рамках месячкина Здорового Образа Жизни  в школе прошли спортивные соревнования среди 5-х классов «Папа, мама, я, спортивная семья». Все семьи получили грамоты и сладкие призы.

    

В МБОУ СШ 9  прошло мероприятие в рамках месячника по профилактике наркомании «Мама, папа, я — здоровая семья»

    

В рамках месячника ЗОЖ, безопасности и вредных привычек прошла встреча учащихся 8-9 классов с врачом-наркологом Белобородовым А.

В. Беседа была о вреде курения с показом фильмов

    

На базе МБОУ СШ № 9 в рамках агитпоезда «За здоровый образ жизни, здоровую и счастливую семью» работали следующие площадки:
1. Кинолекторий о вреде курения, измерение уровня никотиновой зависимости;
2. Беседа врача акушера-гинеколога со старшеклассницами в рамках профилактики абортов «За право быть рожденным»;
3. Беседа врача-инфекциониста в рамках профилактики ВИЧ- инфекций, эпидемиологическая обстановка в городе Димитровграде 
4. Беседа старшеклассников с врачом-дерматовенерологом в рамках профилактики ЗППП;
5. Витамишки — познавательная беседа о витаминах с младшими школьниками.
На пленарном заседании были подведены итоги работы площадок и наша школа была награждена званием «Территория здоровья» (фото)

Экскурсия для учащихся 4-7 классов в Свято-Никольском храме города Димитровграда

В рамках областного агитпоезда «За здоровый образ жизни и здоровую, счастливую семью» в Свято-Никольском храме города Димитровграда была проведена экскурсия для учащихся 4-7 классов МБОУ СШ №9.

Экскурсию проводил священнослужитель  иеромонах Христофор (Кузьмин). Он  познакомил детей с устройством храма, иконостасом, основными иконами,  стеновыми росписями, обратил внимание на купол . Ребята узнали много о жизни и духовном подвиге преподобного Архимандрита Гавриила, мощи которого находятся в храме.  Дети задавали много вопросов о правилах поведения в церкви, спрашивали о святых, изображенных на иконах.

После экскурсии школьников напоили в трапезной чаем с печеньем и конфетами. Было радостно видеть неподдельный интерес детей к духовному миру.

 

Прошли классные часы на тему «Здоровье не купишь»

Попробуем задуматься над вопросом:  «С чего начинается наше здоровье?» …. Презентация 

  

Прошел агитпоезд «За здоровый образ жизни и здоровую семью».

 Мероприятия проводились с 1-9 классы. Мероприятия: физкультминутка «В здоровом теле – здоровый дух», классные часы «Здоровое питание», изготовление аппликации «Весна настроения», «Веселые эстафеты», беседа «Гигиена голосовых связок» «ЗОЖ в древние времена», видео-лекторий «Семейные праздники-основа духовного здоровья».

Участники: классные руководители, педагог-организатор, завуч

Все учащиеся были довольны большим объемом информации, веселыми играми, творческими заданиями.

            

Заместитель директора ДЮСШ г. Димитровграда Денисов Сергей Петрович провел

профилактическую беседу с учениками 7,8,9 кл. о здоровом образе жизни, спорте, комплексе ГТО, о перспективах физкультуры и спорта в городе.

                  

«Здоровая Россия», сайт посвящённый вопросам здорового питания

Правильное питание и здоровая еда

ЕшьЗдорово.ру»- всё о правильном и здоровом питании

Планирование (скачать) 

Правильное питание как здоровый образ жизни

Правильное питание – это не диета, а это  рацион, способствующий нормальному функционированию, развитию и обновлению клеток организма. Данное понятие не устанавливает жестких ограничений при формировании меню на каждый день, а лишь указывает на принципы, помогающие питаться полноценно, разнообразно и с пользой для здоровья .

Всем известно, что пища является главным условием для жизнедеятельности живого организма. В связи с этим, качество потребляемых человеком продуктов питания напрямую влияет на все процессы обмена веществ.

Большинство заболеваний, которые на данный момент диагностируются у современного населения нашей планеты, непосредственно связаны с неправильным питанием, например, такие болезни как: гастрит, язва желудка, гипертония, сахарный диабет, атеросклероз и, конечно же, рак.

Также стоит отметить, что правильное питание является главным составляющим здорового образа жизни, другими словами, на питании держатся все основные принципы ЗОЖ.

Сегодня любой слышал о здоровом образе жизни. Каждый вкладывает в нее собственный смысл. Для одних, это регулярные занятия спортом, для других – отказ от алкоголя или табака. Однако на самом деле, эти понятие комплексное, включающее практически все аспекты человеческой жизни. Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно.   Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма. При соблюдении правил здорового питания человек реже подвергается заболеваниям, укрепляется иммунитет, появляется бодрость духа, повышается общий тонус.

       Согласно последним исследованиям, на физическое состояние человека напрямую влияет качество, режим питания и здоровый образ жизни. Около пятидесяти процентов приходится как раз на характер меню и рацион. При этом, на влияние экологии, а также генетическую предрасположенность ученые «списывают» не более 20%, а на медицинское обслуживание 10%.

ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:

— СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ.

Программу правильного здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса). Правильно подобранное правильное сбалансированное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать.

Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором. Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал.  Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим: белки — 30–40%; углеводы — 40–50%; жиры — 20–25%.

Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты.

 — ПОСТОЯННОСТЬ.

Если человек питается правильно только время от времени, изредка вспоминая про какой-то там ЗОЖ, то едва ли он может рассчитывать на хороший результат. Добиться его можно только в том случае, если придерживаться нужных правил и принципов длительное время.

— ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЖИМ.

Еще одной базой, относящейся к основным – соблюдение верного режима еды, что не менее важно, чем все остальное. Он должен быть выстроен таким образом, чтобы обеспечить достаточные, регулярные приемы пищи. 

— СООТНОШЕНИЕ ПОТРЕБЛЯЕМЫХ КАЛОРИЙ И ЭНЕРГОЗАТРАТ.

Питание человека должно соответствовать той энергии, которую он тратит на протяжении дня. Если регулярно потреблять больше калорий, чем иметь возможность истратить, то в итоге на боках и животе вы заметите некрасивые складки жировых отложений. Как только организм получает избыточную долю питания, как тут же начинает делает запасы на черный день.

-РАЗНООБРАЗИЕ .

Питание должно быть богатым, разнообразным, это очень важно. Ежедневно, в организм человека должно поступать не менее семи десятков разных веществ, чтобы обеспечить его правильное, безболезненное функционирование.

—  УПОТРЕБЛЕНИЕ БЕЛКОВ

 Не забывайте о белковой пище. Она способна надолго дать чувство сытости и к тому же богата аминокислотами. Белки необходимы организму для строительства мышечной ткани, замены устаревших клеток. К богатым белками продуктам относятся различные виды мяса, рыба, кальмары, креветки, орехи, грибы, некоторые бобовые, яйца, творог.

— ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УПОТРЕБЕНИЕ  ОВОЩЕЙ  И ФРУКТОВ.

Ешьте как можно больше сезонных продуктов (сейчас как раз самое время) — в них содержится максимум полезных веществ и это не только витамины, но знаменитые клетчатка и  пектин.

Клетчатка, которая содержится во многих овощах, практически совсем не усваивается в организме человека. Она не дает нам ни бодрости, ни энергии, ни выносливости, но потреблять ее обязательно нужно. Ее нужно потреблять для того, чтобы стимулировать кишечник работать активнее. Заодно она работает в качестве «веника»: удаляет из пищеварительной системы токсины, яды, излишки холестерина и много других малополезных продуктов переработки. Относительно пектинов, которые тоже рекомендуется не упускать из виду, надо сказать об их уникальной способности набухать в кишечнике, абсорбируя «плохой» холестерин, а заодно и переизбыток жиров. При наличии органических кислот процесс очистки продвигается гораздо быстрее. Больше всего пектинов в яблоках, черной смородине, грушах, капусте и морковке, малине, абрикосах, цитрусовых.

 Зимние овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, из-за обработки химикатами и длительного хранения не только теряют всю пользу, но и становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений.

— ОТКАЗ ОТ ФАСТ-ФУДА И ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ.

Фастфуд в любом виде, колбасные изделия, полуфабрикаты, копчености, консервы, сахар, рафинированные продукты (растительные масла, хлеб, очищенный белый рис), лимонады и газированные напитки.

—  ОГРАНИЧЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛИ.

Соль задерживает воду в организме. Из-за этого могут появляться отеки, создавая дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Ко всему соль вызывает нарушение работы суставов, перегружает почки, а еще вызывает жажду, которую трудно утолить. Медики советуют потреблять не больше 5-10 граммов этого продукта в сутки.

— ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ.

Каждый неоднократно слышал, что для взрослого здорового человека нормой можно считать потребление двух литров чистой воды в день. Существует еще одна норма потребления воды: 35 мл на 1 кг веса.

 На самом деле цифры ориентировочные, а точную потребность в жидкости можно высчитать только индивидуально. Тут все может зависеть от массы тела, комплекции, соматотипа, возраста, деятельности на протяжении дня, пола и других факторов.

Пить стоит много, но необязательно простую воду. Есть большое количество полезных напитков, к примеру натуральные соки, зеленый или травяной чай, цикорий, компоты без подсластителей.

 — ПРАВИЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ

Соблюдая режим питания и здоровый образ жизни недопустимо упускать из виду вопрос приготовления блюд. Даже самые полезные продукты, при неверной обработке, могут превратиться в «смертельный яд» для вашего здоровья и фигуры. Правильное питание подразумевает только два строгих запрета: на жарку на маслах и приготовление блюд во фритюре. Но есть куча других вариантов: запекание, варка в воде или на пару, тушение, бланширование.

Кроме всего, даже для самых закоренелых ЗОЖ-ников, есть рецепты блюд, подразумевающие так называемую сухую жарку. Это означает приготовление продукта на сковородке, но без применения какого-либо масла. Таким образом можно приготовить овощи, морепродукты, рыбу или мясо.

В заключение хочется отметить, что человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека. Поэтому можно сделать вывод, что правильное питание – залог здорового образа жизни.

Здоровое питание

Во время пандемии COVID-19 очень важно питаться здоровой пищей. Рацион может влиять на способность организма противостоять инфекции, бороться с ней и восстанавливаться в случае перенесенной болезни.

Сама по себе пища и пищевые добавки не могут защитить от COVID-19 или излечить это заболевание, тем не менее здоровое питание необходимо для поддержания функций иммунной системы. Кроме того, сбалансированный рацион позволяет сократить вероятность возникновения других расстройств, включая ожирение, заболевания сердца, диабет и некоторые виды рака.

Здоровое питание для детей грудного возраста — это исключительно грудное вскармливание в первые шесть месяцев жизни с постепенным введением питательных и безопасных пищевых продуктов в дополнение к материнскому молоку с шести месяцев до двух лет и более. Детям раннего возраста здоровое и сбалансированное питание крайне необходимо для роста и развития организма. В случае пожилых людей такое питание позволяет поддерживать более активный и здоровый образ жизни.

Советы в отношении здорового питания:

1. Употребляйте разнообразную пищу, в том числе фрукты и овощи

• Каждый день следует употреблять в пищу смесь из цельнозерновых злаков, таких как пшеница, кукуруза и рис, бобовые, например, чечевицу и фасоль, достаточное количество свежих фруктов и овощей и какие либо продукты животного происхождения (например, мясо, рыбу, яйца и молоко).

• По возможности необходимо выбирать крупы из необработанного зерна, например, из кукурузы, проса, овса, пшеницы и бурого риса; они богаты ценной клетчаткой и способствуют длительному сохранению чувства сытости.

• Для перекуса в течение дня подойдут свежие овощи, фрукты и несоленые орехи.

СкрытьРазвернуть

2. Снизьте потребление соли

• Следует ограничить потребление соли 5 граммами в день (эквивалент одной чайной ложки).

• Не пересаливайте готовые блюда и пищу во время приготовления, старайтесь реже использовать соленые соусы и приправы (например, соевый соус, рыбный соус или соус на основе бульона).

•Если вы употребляете в пищу консервы или сушеную продукцию, старайтесь выбирать приготовленную из овощей, орехов или фруктов без добавления соли или сахара.

• Уберите со стола солонку и попробуйте добавлять для вкуса свежую или сушеную зелень и специи.

• Проверяйте содержание соли в приобретаемой продукции и отдавайте предпочтение пище с низким содержанием натрия.

СкрытьРазвернуть

3. Употребляйте жиры и масла в умеренном количестве

• Выбирайте здоровую масложировую продукцию: приготавливая пищу, предпочитайте сливочному, топленому маслу и салу оливковое, соевое, подсолнечное или кукурузное масло.

• Отдавайте предпочтение белым сортам мяса, например, мясу птицы и рыбе, так как содержание жира в них обычно ниже, чем в мясе красных сортов; срезайте с мяса жировую прослойку и старайтесь избегать употребления мясных полуфабрикатов.

• Молоко и молочные продукты должны быть обезжиренными либо с пониженным содержанием жира.

• Избегайте выпечки, жареного и переработанных пищевых продуктов, в которых содержатся трансжиры промышленного производства.

• Старайтесь готовить пищу на пару или варить, а не жарить.

СкрытьРазвернуть

4. Ограничьте потребление сахара

• Постарайтесь ограничить потребление сладостей, а также сладких напитков, например, газированной воды, фруктовых соков и напитков на основе сока, в том числе жидкого или порошкового концентрата, воды со вкусовыми добавками, энергетических и спортивных напитков, чайных и кофейных напитков и молочных напитков со вкусовыми добавками.

• Вместо сладостей, таких как печенья, торты и шоколад, выбирайте свежие фрукты. Если вы все же предпочитаете другие виды десерта, следует подбирать такие, в которых содержится небольшое количество сахара, и употреблять небольшие порции.

• Избегайте кормления детей сахаросодержащей продукцией. Соль и сахар не следует добавлять в прикормы для детей младше двух лет; потребление соли и сахара детьми старше двух лет необходимо строго контролировать.

СкрытьРазвернуть

5. Не забывайте о воде: употребляйте достаточное количество жидкости

Для оптимального функционирования организма необходимо следить за достаточным поступлением жидкости. Вода из под крана, в случае если она безопасна для питья и доступна, является самым безопасным и недорогим напитком. Заменив сахаросодержащие напитки питьевой водой, вы сможете легко ограничить потребление сахара и суточный калораж рациона.

СкрытьРазвернуть

6. Избегайте опасного и вредного употребления алкоголя

Алкоголь не является элементом здорового питания. Употребление алкоголя не защищает от COVID 19 и может быть опасным. Частое или чрезмерное употребление алкоголя непосредственно связано с повышенным травматизмом и, кроме того, имеет долгосрочные последствия, такие как поражение печени, рак, заболевания сердца и психические расстройства. Безопасной дозы алкоголя не существует.

СкрытьРазвернуть

7. Обеспечьте возможность грудного вскармливания для детей грудного и раннего возраста

Идеальной пищей для детей грудного возраста является грудное молоко. Это безопасный и чистый продукт, в котором содержатся антитела, защищающие ребенка от многих распространенных детских болезней. Младенцы должны находиться на исключительном грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни, так как грудное молоко содержит необходимый для них объем жидкости и питательных веществ.

• Начиная с возраста шести месяцев следует вводить разнообразные подходящие по возрасту, безопасные и богатые питательными веществами прикормы. Грудное вскармливание детей следует продолжать до двухлетнего возраста или дольше.

В случае если женщина с COVID-19 желает кормить грудью, она может это делать при условии соблюдения мер профилактики инфекций и инфекционного контроля. См. Часто задаваемые вопросы о COVID-19 и кормлении грудью.

СкрытьРазвернуть

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов во время пандемии COVID‑19?

В настоящее время не имеется сведений о заражении инфекцией COVID-19 при контакте с продуктами питания или пищевой упаковкой. Как полагают, COVID-19 обычно передается от человека к человеку. Тем не менее существуют инфекции с пищевым путем передачи, поэтому при работе с продуктами питания не следует забывать о правилах гигиены. 

Придерживайтесь пяти ключевых принципов, рекомендуемых ВОЗ для повышения безопасности пищевых продуктов:

  1. соблюдайте чистоту;
  2. отделяйте сырые продукты от продуктов, подвергшихся тепловой обработке;
  3. подвергайте продукты тщательной тепловой обработке;
  4. храните продукты при безопасной температуре;
  5. используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты.

Здоровое питание — здоровый образ жизни | Анастасия Тихомирова

Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно. Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма. При соблюдении правил здорового питания человек реже подвергается заболеваниям, укрепляется иммунитет, появляется бодрость духа, повышается общий тонус.

Здоровое питание — здоровый образ жизни

Правила здорового питания!!!

Схема сбалансированного питания для здорового образа жизни (сокращенно — зож) основывается на трех основных принципах: регулярное снабжение организма всеми необходимыми питательными веществами и витаминами, поддержание режима питания, учет индивидуальных особенностей организма человека, а также его возраста.

Диетологи выделяют несколько основных правил, на которых базируется правильное питание:

1. Еда не должна быть культом. Питание – это основа для жизнедеятельности организма, и только во вторую очередь потребление пищи является удовольствием и ритуалом.

2. Свежие и натуральные продукты. Следует стараться употреблять только свежеприготовленную пищу (на крайний случай – полуфабрикаты). Не стоит покупать уже готовую пищу в магазинах.

3. Сбалансированный рацион. Питание должно включать все имеющиеся группы продуктов, лучше не заменять и не исключать ни одну из групп. При этом обязательно сохранять пропорции и стараться разнообразить меню.

4. Перекусы. Если очень хочется перекусить, возможно съесть немного фруктов, сухофруктов или орехов. Нельзя перекусывать чипсами, сухариками, сладкими печеньками или шоколадками.

5. Ограничения в еде. Следует по возможности употреблять еду с низким содержанием жира, ограничить употребление сахара, алкоголя, соли, отказаться от чипсов, газировки, майонеза.

6. Физические нагрузки. Количество съеденной пищи должно быть уравновешенно соответствующими физическими нагрузками.

7. Приготовление еды. Для здорового образа жизни лучше отказаться (или максимально ограничить) жареную, острую, копченую пищу, и отдать предпочтение вареной, тушеной и запеченной еде.

8. Растительная и животная пища. Основой дневного рациона должны стать овощи и фрукты, причем желательно употреблять их в свежем либо пропаренном виде. Это не значит, что от мяса стоит отказаться вовсе, просто доля овощей в питании должна быть выше в несколько раз.

9. Калорийность. Важно следить за калорийностью дневного рациона – потребляемых калорий должно быть ровно столько, сколько «сжигается» организмом за сутки. Необходимо рассчитать индивидуальную суточную норму калорий и пользоваться таблицей калорийности продуктов.

10. Режим питания. Меню питания для здорового образа жизни должно быть разбито на 4-6 приемов пищи. Такая система питания не дает человеку проголодаться, не перегружает желудочно-кишечный тракт и налаживает обмен веществ.

Здоровое питание — здоровый образ жизни

Правильное питание помогает замедлять в организме процессы преждевременного старения, риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, избежать болезней пищеварительного тракта, гипертонии, диабета и т. д.

Однако, не стоит ждать, что переход на правильное питание даст мгновенные результаты. Постепенно нормализуется сон, появится больше энергии, повысится невосприимчивость к заболеваниям, нормализуется вес – человек начинает чувствовать себя лучше и здоровее.

Пищевая пирамида правильного питанияЗдоровое питание — здоровый образ жизни

Основополагающие принципы питания для здорового образа жизни диетологи объединили в пирамиду питания, благодаря которой можно самостоятельно составить свой рацион. В пирамиде представлены не конкретные продукты, а их группы.

Пирамида составлена таким образом, что внизу (в основании) находятся продукты, которые следует употреблять наиболее часто, а в верхней ее части расположены группы продуктов, которые следует употреблять как можно реже либо вовсе исключить из рациона.

Рассмотрим пирамиду правильного питания снизу вверх:

1. Цельнозерновые продукты: овсяные хлопья, макароны, рис, хлеб из цельных злаков, каши. Эти продукты основа здорового питания, т.к. обеспечивают человека сложными углеводами – главнейшим источником энергии. Если употреблять эти продукты без масла, сыра, соусов, то они не приведут к набору веса, а, напротив, скорректируют его.

2. Овощи (и овощные соки). Эта группа обеспечивает организм витаминами, являются источником белка и не содержат жиры. Самое большое количество питательных веществ находится в овощах желтого, зеленого и оранжевого цвета и крахмалистых овощах (картофель).

3. Фрукты (фруктовые соки). Самый богатый источник полезных веществ, а также самая низкокалорийная группа. Фрукты будут полезны в любом виде: консервированные, свежие, замороженные, сушеные, в виде соков, нектаров, сиропов.

4. Птица, рыба, мясо, орехи, яйца, бобы. В эту группу входят белоксодержащие продукты, в которых меньше жиров, чем в других продуктах животного происхождения.

5. Молочные продукты, сыры, йогурты, молоко. Молочные продукты обеспечивают организм кальцием, белками, витаминами. Лучше выбирать молочные продукты с меньше жирностью, т.к. в них немного холестерина и калорий.

6. Жиры, сладости, соль, сахар. Правильное питание не должно вовсе обходиться без этих продуктов, но необходимо свести их потребление к минимуму из-за высокой питательности и калорийности.

Продукты, указанные в пищевой пирамиде, по своей ценности неравнозначны. Потому для здорового образа жизни следует отдать предпочтение самым полезным группам.

Изменения в рационе следует вносить плавно и постепенно, не ломая резко своих привычек и вкусовых предпочтений. Иначе организм получит стресс.

Правильное питание для детей при здоровом образе жизни основывается на тех же принципах, что указаны в пирамиде, и дополняется следующими правилами:

1. Энергозатраты организма должны быть равны энергетической ценности детского рациона. Калорийность должна распределяться следующим образом: 25% — на завтрак, 35-40% — на обед, 25% — на ужин, а остальные на полдник и перекусы.

2. Богатые белком блюда следует давать в первой половине дня, молочно-растительные – оставить на ужин или полдник.

3. Не желательно повторять одно и то же блюдо несколько раз за день и более, чем 2 раза в неделю – питание ребенка должно быть разнообразным.

Выбирать продукты из пирамиды следует, отталкиваясь от собственных привычек и предпочтений и учитывая образ жизни, пол, возраст, состояние здоровья. Принципы здорового питания будут отличны для обычного взрослого человека, спортсмена, кормящей мамы или ребенка. Например, при высоком уровне физической активности, человек может использовать в рационе больше калорийных продуктов или сладостей, а при сидячем образе жизни количество калорий следует сократить.

Здоровые напитки | Источник питания

В начале была вода — обильная, освежающая, дающая организму все необходимое для восполнения потерянной жидкости. Люди полагались на него как на единственный напиток в течение миллионов лет. Молоко было введено с появлением сельского хозяйства и приручением животных. Затем пришли пиво, вино, кофе и чай, все они потреблялись не только ради вкуса и удовольствия, но и ради жидкости, которую они дают. Новинки — сладкие напитки, в том числе газированные напитки, спортивные и энергетические напитки — предлагают гидратацию, но с изрядной дозой ненужных калорий, которые организму может быть трудно регулировать.В качестве альтернативы «диетические» напитки предлагают сладость без калорий, но делает ли это их здоровым выбором?

С таким количеством вариантов легко запутаться, какие напитки лучше всего подходят для нашего здоровья. Перейдите по ссылкам ниже, чтобы подробно ознакомиться с каждым из них, но если у вас мало времени, вот что можно сделать:

  • Вода – лучший выбор для утоления жажды. Кофе и чай без добавления подсластителей тоже полезны для здоровья.
  • Некоторые напитки следует ограничить или употреблять в умеренных количествах, в том числе фруктовый сок , молоко , а также напитки, приготовленные с использованием низкокалорийных подсластителей , например, диетические напитки. Алкоголь в умеренных количествах может быть полезен для некоторых людей, но не для всех.
  • Как правило, лучше избегать сладких напитков , таких как газированные напитки, спортивных напитков и энергетических напитков .

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

лучших диет 2022 года по мнению диетологов

Майк Гартен

Эмоциональное благополучие было в центре внимания в последние пару лет, поэтому многие люди, которые хотят похудеть, теперь выбирают диеты, которые имеют меньше общего с тем, как они выглядят , и больше с тем, как они себя чувствуют .Как уже давно установили профессионалы в области питания, существуют планы диеты, которые могут помочь вам чувствовать себя прекрасно внутри и излучать снаружи, не приводя к «йо-йо» диете или с раздражением наблюдая, как килограммы постепенно возвращаются после экстремальной диеты в течение недель или месяцев. за раз, объясняет Эми Фишер, , MS, RD, CDN , зарегистрированный диетолог, работающий в Институте хорошего домашнего хозяйства .

Наш список лучших диет для похудения в новом году, направленных на укрепление здоровья сердца, улучшение настроения или безопасное проведение значительных физических преобразований, поможет вам практиковать основы питания, которые вы можете принять на всю жизнь. независимо от того, соблюдаете ли вы диету или нет.Ярким примером является средиземноморская диета , программа, которая прошла путь от малоизвестной тенденции до настоящей жемчужины в короне профессионалов в области питания за то, что представляет собой план здорового и полезного питания. «Это здорово, поскольку больше направлено на улучшение общего образа жизни, а не на типичную диету», — говорит Фишер, связывая себя с другими выдающимися продуктами из этого списка.

Если сейчас в индустрии здоровья и есть какая-то повторяющаяся тема, так это переход на растительную пищу. Диеты в нашем списке (и все лучшие диеты, названные в книге У.Если уж на то пошло, в рейтинге диеты S. News and World Report за 2022 год) особое внимание уделяется овощам и фруктам, богатым питательными веществами, почти ежедневно; этот сдвиг может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и свести к минимуму такие проблемы, как хроническое воспаление, но также может в конечном итоге повлиять на контроль веса, добавляет Фишер.

Независимо от того, какую диету вы выберете в этом году или нет, помните об этих советах:

  • Убедитесь, что вы едите достаточно . Возможно, вам придется сократить количество калорий, чтобы достичь цели, но не зацикливайтесь и не переусердствуйте, когда дело доходит до отслеживания.В последних рекомендациях Министерства здравоохранения США утверждается, что стандартный диапазон суточных калорий для большинства женщин составляет от 1600 до 2400 в день (от 2000 до 3000 для мужчин) в зависимости от уровня вашей активности. Диета никогда не должна опускаться ниже 1200 калорий для женщин (1400 для мужчин), подчеркивает Фишер.
  • Избегайте большого количества добавленного сахара. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует снизить потребление сахара до 25 г в день (36 г для мужчин), что намного меньше, чем вы думаете.Начните с отказа от привычек, которые могут вызвать тягу к сладкому, а затем постарайтесь отслеживать количество сахара на этикетках продуктов (в большинстве случаев это важнее калорий).
  • Сократите потребление упакованных соленых продуктов. Употребление слишком большого количества соли может сильно повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний и хронического воспаления. Избыток натрия аккуратно прячется в упакованных, обработанных блюдах и закусках, поэтому постепенно отвыкайте от этих основных продуктов и вместо этого выбирайте цельные продукты. Эксперты говорят, что старайтесь поддерживать потребление натрия примерно на уровне 1500 мг в день или, по крайней мере, ниже 2300 мг, чтобы ваше сердце было как можно более здоровым.
  • Пейте больше воды. Это совет, который вы слышали всю свою жизнь, но важно избегать обезвоживания. Отправной точкой должно стать употребление не менее 72 унций воды в день — всего от шести до восьми чашек; затем увеличьте эту сумму в зависимости от того, насколько вы активны.
  • Вспотеть. Пища, которую вы едите, — это только половина уравнения, если вы пытаетесь похудеть. Хотя для достижения результатов вам не нужен доступ в модный тренажерный зал или к тренеру, постарайтесь каждый день уделять хотя бы 30 минут кардиотренировкам — даже простая ходьба может помочь вам достичь этой цели.

    Прежде чем вносить изменения в свой рацион, поговорите со своим лечащим врачом и/или зарегистрированным диетологом. Ранее существовавшие заболевания могут помешать некоторым людям следовать предписанным диетическим планам без неожиданного вреда для здоровья. Убедитесь, что вы определили какие-либо конкретные потребности в питании или потенциальные физические побочные эффекты, прежде чем выбирать долгосрочную диету.

    Также обратите внимание, что диета, направленная на снижение веса, может быть не тем решением, которое вы в конечном итоге ищете.Потеря веса, здоровье и образ тела — сложные темы. Прежде чем принять решение о диете, мы приглашаем вас взглянуть шире с помощью нашего исследования опасностей диетической культуры.

    В нашем списке лучших диет 2022 года подробно рассматриваются все причины, по которым каждая из этих программ должна вытеснять более модные диеты на основе TikTok, которые вы можете увидеть в других местах (включая Whole30!). Читайте дальше, чтобы узнать, почему каждая из этих диет заняла место в нашем списке лучших:

    • Лучшая диета в целом : Средиземноморская диета
    • Лучшая диета для здоровья сердца : Диета DASH
    • Лучшая диета для набора веса Loss : Volumetrics Diet
    • Лучшая устойчивая диета: Flexarian Diet
    • Лучшая цифровая диета: WW PersonalPoints (Weight Watchers)
    • The One to Watch: Galveston Diet
    • Лучший результат: средиземноморская диета

      Перейти к

      Лучшее для здоровья сердца: диета DASH

      Перейти к

      Лучшая диета для похудения: объемная диета

      Перейти к

      Самая устойчивая: флекситарианская диета

      Перейти к

      Лучшая цифровая оплата: WW PersonalPoints

      Перейти к

      Диета, за которой стоит следить: Галвестонская диета

      Перейти к

      Лучший в целом: средиземноморская диета

      Пятый год подряд этот взгляд на ежедневный рацион людей, живущих в Италии, Греции и некоторых частях Франции, получает высшие оценки в отрасли. Являясь золотым стандартом для профессионалов в области питания, работающих с пациентами над контролем веса, новички в Med Diet с удивлением узнают, как мало конкретных правил, включая отсутствие ограничений на какую-либо одну группу продуктов. Блюда по этой программе состоят из овощей семейства крестоцветных, морепродуктов и нежирной птицы, неочищенных цельных зерен, бобовых и бобовых, часто заправленных полезным для сердца оливковым маслом и сопровождаемых бокалом красного вина на 5 унций. Результат? Приток противовоспалительных антиоксидантов и полезных питательных веществ, которые продлевают вашу жизнь и снижают риск заболеваний.

      Единственным препятствием может быть то, насколько широко диета может быть интерпретирована заинтересованными людьми, сидящими на диете. «Сосредоточиться в первую очередь на употреблении цельных продуктов и отказе от обработанных пищевых продуктов — отличное место для начала», — говорит Фишер, добавляя, что крайне важны списки супермаркетов, которые можно найти в 28-дневном плане Good Housekeeping . «Вы удвоите свои усилия, используя более здоровые методы приготовления пищи, такие как запекание, жарение, приготовление на гриле, тушение и избегайте жареного или приготовленного с насыщенными жирами».

      Те, кто перешел на средиземноморскую диету, часто чувствуют себя более энергичными в своих повседневных делах и своевременно видят физические результаты.Фишер объясняет, что те, кто придерживается ежедневного потребления 1500 калорий, могут терять более 2 фунтов каждую неделю на Med Diet, в зависимости от уровня активности. «Эта диета больше направлена ​​на улучшение общего состояния здоровья, однако исследования показывают, что она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и других. Эта диета не является быстрым решением; ее можно выполнять 365 дней в году вместо 30. »

      Средиземноморская диета на 1 неделю

      Прочитать

      Руководство диетолога по самой здоровой рыбе

      Прочитать

      Лучшее оливковое масло для любой кухни

      Прочитать

      Лучшая диета для здоровья сердца: диета DASH

      Высокое кровяное давление (или гипертония) затрагивает более 50% американцев, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, и часто виновниками этого являются высокое содержание натрия и насыщенных жиров. Диета DASH («Диетические подходы к остановке гипертонии») была впервые введена в 1990-х годах для борьбы с высоким кровяным давлением, но с тех пор была одобрена Национальным институтом здравоохранения за ее волшебный эффект на целостное здоровье. Текущие исследования, опубликованные в 2021 году, показывают, что эта диета действительно снижает артериальное давление с течением времени, а также способствует снижению веса и снижению пороговых значений риска диабета 2 типа и инсульта.

      Поддерживаемая наукой диета подталкивает вас к замене красного мяса нежирной птицей и морепродуктами, максимально ограничивая потребление алкоголя.И редко в том, что это предписывает по крайней мере 2 часа и 30 минут упражнений каждую неделю. Официальный план диеты делает акцент на различных группах продуктов, в первую очередь цельнозерновых, овощах, фруктах, обезжиренных молочных продуктах, нежирных белках, семенах и орехах; сладости разрешены трижды в неделю. Фишер добавляет, что, как и средиземноморская диета, эта программа рассчитана на более длительный срок, чем несколько недель — многие диетологи часто консультируют своих пациентов по программе DASH, разработанной для того, чтобы изменить их здоровье на долгие годы.

      Как начать диету DASH

      Прочитать

      7 основных продуктов с низким содержанием натрия в магазине

      Прочитать

      Советы по сушке в январе

      Прочитать


      Лучшая диета для похудения: объемная диета

      Большинство американцев не потребляют достаточное количество клетчатки, не достигая отметки об оптимальном здоровье кишечника — вот почему эта диета, в частности, часто приводит к тому, что стрелка движется немного быстрее потеря веса.Из всех диет в этом списке программа Volumetrics может быть наиболее стимулирующей для частых перекусов ее утвержденными основными продуктами. Диета, впервые разработанная исследователями из Пенсильванского государственного университета, побуждает вас есть любимые продукты, придерживаясь умеренности. Вы будете регулярно наслаждаться более чем достаточной долей порций свежих овощей и сладких фруктов, одновременно учась балансировать чередование закусок, которые вы, возможно, уже любите, и изрядную долю нежирного белка и цельнозерновых продуктов. «Вероятнее всего, вы будете чувствовать себя более сытым после каждого приема пищи, потому что вы потребляете больше клетчатки и продуктов с высоким содержанием воды, что предотвращает переедание», — объясняет Фишер.

      Новички в диете часто обращаются к руководству, The Ultimate Volumetrics Diet , , написанному Барбарой Роллинз, доктором философии, для начала. Планы питания включают в себя фрукты, свежие и замороженные овощи в сочетании с цельнозерновыми продуктами, фасолью и бобовыми, нежирными морепродуктами и нежирной птицей.Руководство по диете рекомендует вам нагружать свою тарелку таким количеством предпочитаемой волокнистой зелени, какое вы хотите, и учитывает запланированные перерывы на перекусы: «Есть три сбалансированных, богатых клетчаткой приема пищи в день и, если необходимо, перекусить». между приемами пищи, как правило, работает лучше всего», — добавляет Фишер. «Эта программа поощряет это и предлагает гибкость».

      Если вы заметили, что клетчатка связана с успешным управлением весом, это потому, что такие диеты, как Volumetrics, воздействуют на пищеварительный тракт, чтобы вы дольше оставались сытыми. «Исследования показывают, что как растворимая, так и нерастворимая клетчатка действительно помогает уменьшить чувство голода, дольше сохраняет чувство сытости и, следовательно, помогает в долгосрочном контроле веса», — говорит Фишер.

      Закуски с высоким содержанием клетчатки, чтобы вы были довольны

      Прочитать

      Более 60 интересных способов подачи курицы

      Прочитать

      Лучшая устойчивая диета: флекситарианская диета

      Они не совсем веганские, но флекситарианские диеты часто являются воротами для изменения образа жизни к переходу на строго вегетарианские или исключительно растительные диеты, если это является целью.Поскольку большинство планов флекситарианской диеты не исключают целые группы продуктов, Фишер говорит, что это может быть самая простая диета для адаптации в этом списке, несмотря на то, что не существует универсального подхода к диетам, особенно к этой.

      Вы будете работать над тем, чтобы сократить потребление мяса и молочных продуктов в своем собственном темпе, но лучшие флекситарианские диеты делают акцент на большем количестве овощей и цельных зерен, поскольку искусственные «веганские» упакованные альтернативы мясу могут быть такими же жирными и насыщенными натрием, как и другие переработанные продукты. Предметы. Акцент диеты делается не на подсчете калорий или устранении групп продуктов навсегда, а на том, чтобы лучше осознавать выбор, который вы делаете на кухне; есть цельные продукты, а также дикую, выращенную на траве и устойчивую говядину, курицу, индейку и дикую рыбу, добавляет Фишер.

      Помимо влияния на вашу талию или кровяное давление, медицинские эксперты и защитники природы считают больше планов питания на растительной основе основным решением, позволяющим обратить вспять тенденцию к истощению ресурсов нашей планеты. Независимо от того, придерживаетесь ли вы этого диетического подхода или нет, удвоение количества вегетарианских блюд и использование таких тенденций, как «Понедельник без мяса», всегда является отличной идеей.

      Руководство для начинающих по переходу на вегетарианство

      Прочитать

      Как перейти на флекситарианскую диету сейчас

      Прочитать

      Наше 7-дневное соревнование по питанию без мяса

      Прочитать

      Лучшая цифровая диета для похудения: WW PersonalPoints

      За последние несколько лет сообщество WW (ранее Weight Watchers) получило множество новых планов, но его программа 2022 года — новое начинание под названием PersonalPoints — несомненно, является самым настраиваемая платная служба поддержки диеты, которую мы еще не видели. Как новым, так и существующим членам WW было предложено пройти новую оценку, основанную на данных, чтобы оценить их любимые продукты и формы физических упражнений, которые проходят через алгоритм бренда для создания балльной системы, уникальной для этого пользователя. Новая система начисления баллов вознаграждает пользователей за продукты, богатые клетчаткой, нежирные белки и формы полезных ненасыщенных жиров — комбинация, которая поможет вам чувствовать себя сытым в течение всего дня, улучшая здоровье сердца; он также отдает предпочтение натуральным сладким продуктам, таким как фрукты, а не добавленным сахарам в сладости.Вы также сможете заработать дополнительные баллы за физические упражнения, употребление большего количества воды и разумный выбор, например, удвоение потребления некрахмалистых овощей; эта новая функция была хорошо принята нашими экспертами по питанию.

      Однако идеальных цифровых услуг не бывает. В то время как продукты с нулевой точкой предназначены для того, чтобы побудить людей, сидящих на диете, перейти к нежирным белкам, фруктам и более качественным овощам, а не к другим вариантам, система может в конечном итоге привести к тому, что некоторые люди, сидящие на диете WW, переедают. «Подсчет очков вообще может быть сдерживающим фактором для некоторых людей, как концепция», — говорит Фишер.Некоторым следует учитывать текущие расходы: новый план WW начинается с 13 долларов в месяц за трехмесячное членство.

      «WW научно обоснован, основан на исследованиях и эффективно обучает пользователей размерам порций. Цель любой хорошей диеты состоит в том, чтобы иметь возможность есть любую пищу в умеренных количествах; WW не исключает группы продуктов и подходит для всех предпочтения, от вегетарианцев до плотоядных», — объясняет Фишер, добавляя, что ужинать вне дома проще всего, используя балльную систему WW, по сравнению с другими цифровыми сервисами.«Существует также сильное сообщество, к которому участники WW могут обратиться за поддержкой, что очень важно».

      Руководство по новой системе WW 2022

      Прочитать

      40+ закусок WW Point-Friendly, которые вам понравятся

      Прочитать

      15+ бесплатных домашних упражнений для записи прямо сейчас

      Прочитать

      Диета, за которой стоит следить в 2022 году: Галвестонская диета

      Скорее всего, вы еще не слышали об этой узкоспециализированной диете, которая на самом деле была разработана исключительно для женщин в перименопаузальном и менопаузальном периоде — и, в частности, для борьбы с разочаровывающим набором веса. в это ключевое время в жизни любой женщины.Адаптированная Мэри Клэр Хейвер, доктором медицинских наук, акушером-гинекологом, которая запустила официальный план диеты и несколько бесплатных онлайн-сервисов, диета Галвестона помогает управлять весом окольными путями, устраняя гормональный дисбаланс и другие коренные проблемы менопаузы. По словам Фишер, это одна из групп решений для женщин, которые в значительной степени неизвестны тем, кто ищет именно это решение. «Это диета, на которую стоит обратить внимание, но, что более важно, она входит в категорию , определенно , на которую стоит обратить внимание», — добавляет она.

      План питания тщательно подобран и предназначен для борьбы с, казалось бы, неконтролируемым увеличением веса, которое часто встречается во время перименопаузы и менопаузы, добавляет Фишер, а также направлен на уменьшение воспаления.Он включает в себя тактику прерывистого голодания, известную как подход 16:8 (который не рекомендуется для всех), и отдает предпочтение продуктам с естественным высоким содержанием клетчатки, что для некоторых может быть сложным для удовлетворения дневных потребностей. Что еще более важно, особенно для тех, кто не приближается к предполагаемому возрастному диапазону диеты, программа Галвестона категорически исключает обработанные пищевые продукты, а также основные источники добавленного сахара. Такой подход может помочь большинству людей лучше контролировать свой вес, добавляет Фишер. В программе также нет ограничений по калориям, что привлекает 65 000 женщин, подписавшихся на нее ранее.

      Для участия в программе требуются денежные средства: от 59 долларов за подробный план питания и списки покупок до 229 долларов за полный доступ к веб-службам доктора Хейвера, включая целевые рецепты и персональные тренировки. И хотя рассмотренные материалы были многообещающими, Фишер отмечает, что еще нет поддающихся количественной оценке исследований эффективности Галвестонской диеты, равно как и категории гормонального диетического лечения в целом.

      «Диета фокусируется на включении противовоспалительных цельных продуктов, клетчатки, здоровых жиров, бобовых, нежирных белков и цельного зерна при минимальном добавлении сахара и обработанных пищевых продуктов. Все, что мы знаем, является рецептом улучшения общего состояния здоровья и может помочь в контроле веса, если это необходимо, — говорит Фишер. до 15 лет до менопаузы.»

      Что нужно знать о периодическом голодании

      Прочитать

      Лучшие приложения для интервального голодания

      Прочитать

      9 признаков менопаузы, за которыми нужно следить

      Прочитать

      Зи Крстич Младший редактор отдела здравоохранения Зи Крстич — редактор журнала GoodHousekeeping, посвященный здоровью.com, где он освещает последние новости о здоровье и питании, расшифровывает тренды в области диеты и фитнеса, а также делает обзоры лучших продуктов в отделе велнеса.

      Мифы о здоровом питании BUSTED

      Думаете, вы знаете все о правильном питании? Просто читайте дальше…

      Существует несколько широко распространенных представлений о правильном питании, происхождение которых может быть поверхностным. Диетолог Трейси Рэй исследует некоторые распространенные убеждения, чтобы отделить факты от вымысла.

      Хорошо питаться дорого
      Ассортимент суперпродуктов, пищевых добавок и порошков на полках магазинов заставляет людей думать, что здоровое питание — это дорого.

      Но, следуя простым принципам, таким как использование сезонных и замороженных продуктов, покупка непатентованных продуктов, планирование рациона и увеличение количества блюд с растительным белком, вы легко сможете готовить вкусные блюда с меньшими затратами.

      Никогда не ешь десерт
      Если исключить из своего рациона все лакомства, в долгосрочной перспективе будет очень сложно поддерживать здоровый распорядок дня. И хорошо питающийся организм, как правило, прекрасно справляется со случайными угощениями.
      Кто-то может выбрать небольшое угощение каждый день, кто-то может выбрать определенный день, например, наслаждаться любимым десертом каждую субботу.
      Суть в том, чтобы управлять частотой и размером порции.
      Также попробуйте найти более здоровые варианты с темным шоколадом или используйте йогурт вместо сливок.
      И всегда находите время, чтобы насладиться каждым кусочком, а не есть бездумно.

      Веганы — самые здоровые люди
      Веганская диета имеет много преимуществ, например, большее потребление фруктов, овощей и бобовых.
      Однако веганская диета не означает автоматически здоровой. С точки зрения питания преимущества действительно сводятся к повышенному вниманию к растительной пище.Но это зависит от того, чем вы замените мясо в своем рационе. Многие заменители мяса проходят глубокую обработку или содержат много соли или жира, поэтому, если вы станете веганом, старайтесь готовить с нуля, используя вместо этого чечевицу, фасоль и бобовые.

      Вы можете избавиться от неправильного питания
      Упражнения предлагают множество преимуществ, но сами по себе они не приведут к устойчивому благополучию или снижению веса. На самом деле, вы можете тренироваться весь день и все равно чувствовать усталость и лишний вес.
      В то время как здоровое отношение к упражнениям может быть очень полезным, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы и повысить уровень энергии, вашему организму требуется правильное питание, состоящее из белков, полезных жиров и других питательных веществ, чтобы восстановить силы после тренировки.
      Без этого вам может быть трудно поддерживать режим дня, и в конечном итоге вам придется перекусывать нездоровой пищей, чтобы насытиться после тренировки.

      Хлеб плохой Хлеб
      имеет плохую репутацию, когда речь заходит о питании, однако вполне можно наслаждаться им как частью здорового питания. Как всегда, речь идет о разумном выборе. Сортами с высокой степенью обработки, как правило, легче злоупотреблять, поскольку они менее удовлетворительны, часто оставляя нас усталыми и вялыми после нескольких кусочков.
      Тем не менее, выбор сортов с минимальной обработкой, таких как закваска, питта или содовый хлеб, — это отличный способ насладиться хлебом с максимальным содержанием питательных веществ, благодаря чему вы дольше будете чувствовать себя сытым.

      Сырые фрукты и овощи лучше, чем приготовленные
      Правда в том, что приготовление пищи может уменьшить количество одних питательных веществ, но на самом деле увеличить количество других.
      Приготовление помидоров, например, повышает уровень антиоксиданта ликопина, а такие питательные вещества, как железо, магний и кальций, содержащиеся в шпинате, легче усваиваются при приготовлении.
      Особенно для тех, у кого проблемы с пищеварением, приготовление фруктов и овощей может облегчить их расщепление и извлечение питательных веществ.С учетом сказанного, некоторые продукты, такие как брокколи и чеснок, могут принести больше пользы в сыром виде, поэтому идеальным подходом является их сочетание, а не переваривание, из-за которого вы потеряете некоторые плюсы и, что более важно, вкус. и текстура.

      Обработанные продукты вредны для здоровья
      Мы часто слышим о недостатках переработки, но есть две категории продуктов, подпадающих под эту категорию: обработанные и ультрапереработанные. Ультраобработанные продукты, такие как упакованные пирожные, печенье и чипсы, как правило, содержат большое количество сахара, соли и жира, но лишены питательных веществ.
      Другие методы обработки могут обеспечить столь необходимое удобство при минимальном влиянии на питание. Например, если время является фактором, удерживающим вас от более здорового питания, нет ничего плохого в том, чтобы налегать на такие продукты, как предварительно приготовленный рис и бобы, соусы, такие как хумус и сальса, или замороженные овощи, которые могут помочь вам получить питательную пищу на диете. стол быстро.

      Прием пищи на ночь вызывает увеличение веса
      С физиологической точки зрения калории не имеют большого значения, если их употреблять на ночь — переедание может привести к увеличению веса независимо от времени.
      Исследования действительно показывают, что мы, как правило, потребляем больше калорий и делаем более плохой выбор продуктов, когда едим поздно вечером, а не днем.
      Исследования продолжаются, но большинство экспертов сходятся во мнении, что стоит оставлять двух- или трехчасовой перерыв между последним приемом пищи и сном, чтобы дать вашей пищеварительной системе время переработать пищу и обеспечить лучший ночной сон.


      Все калории одинаковы
      Хотя верно то, что все калории имеют одинаковое количество энергии, представление о том, что они все одинаковые, вводит в заблуждение.Различные источники калорий могут оказывать существенно различное влияние на такие вещи, как выработка энергии, гормоны и даже функции мозга.
      Белок требует больше энергии для расщепления, чем углеводы и жиры, но он также более насыщает, в то время как ультра-обработанные продукты требуют меньше энергии для расщепления, чем цельные продукты, которые также содержат клетчатку, витамины и другие питательные вещества, необходимые организму для хорошего здоровья. .
      Вот почему вы услышите фразу «пустые калории» о нездоровой пище и алкоголе. Пинта пива, например, содержит те же калории, что и 100-граммовый стейк из вырезки, но не содержит питательных веществ.
      Так что помните, что вам следует обращать внимание не только на калории, если вы пытаетесь обуздать муки голода.—

      диет заставят вас чувствовать себя плохо. Вместо этого попробуйте приучить свой мозг к здоровому питанию.

      Если вы все еще испытываете искушение попробовать эту причудливую диету, подумайте вот о чем: данные свидетельствуют о том, что ограничительная диета и быстрая потеря веса могут привести к длительным изменениям, которые могут замедлить ваш метаболизм, изменить гормоны, регулирующие чувство голода, и затруднить усилия по поддержанию веса. Исследования показывают, что тело со сниженным весом реагирует на еду и упражнения иначе, чем тело, которое не сидело на диете, и мышцы сидящего на диете могут сжигать меньше калорий, чем ожидалось, во время упражнений.Эти изменения помогают объяснить, почему многие хронически сидящие на диете могут потреблять гораздо меньше калорий, чем окружающие их люди, но при этом не худеть, говорит доктор Рудольф Лейбель, профессор медицины в Институте питания человека при Колумбийском университете.

      Как формируются привычки в еде

      Доктор Брюэр, психиатр-нарколог, протестировала ряд практик осознанности, которые помогают людям бросить курить, снизить тревогу и снизить эмоциональное переедание. Он также создал приложение под названием «Ешьте прямо сейчас», которое использует упражнения на осознанность, чтобы помочь людям изменить свои привычки в еде.

      Одно исследование Университета Брауна, в котором приняли участие 104 женщины с избыточным весом, показало, что тренировка осознанности снижает тягу к еде на 40 процентов. Другой обзор, проведенный учеными из Колумбийского университета, показал, что интуитивное и осознанное обучение питанию часто приводит к как минимум одному положительному эффекту для здоровья обмена веществ или сердца, например, к повышению уровня глюкозы, снижению уровня холестерина или улучшению артериального давления. рассеянное перекусывание картофельными чипсами или переедание десерта часто являются результатом циклов привычки, которые со временем укрепляются.

      Петли привычек могут формироваться как из хорошего, так и из плохого опыта, объясняет доктор Брюэр. Мороженое, например, — это то, что мы могли бы съесть во время праздников. Мозг учится ассоциировать поедание мороженого с хорошим самочувствием. Хотя в мороженом нет ничего плохого, оно может стать проблемой, когда мы начинаем есть его бездумно после эмоционального триггера, например, когда мы чувствуем стресс или гнев. Теперь наш мозг усвоил, что мороженое также помогает нам чувствовать себя лучше во время стресса, укрепляя петлю привычки.

      Со временем у нас может развиться ряд привычек, которые заставляют нас есть, когда нам скучно, когда мы злимся, испытываем стресс, устали после работы или даже просто смотрим телевизор. «Что сложного в петлях привычек, — сказал доктор Брюэр, — так это то, что чем более автоматическими они становятся, со временем вы даже не выбираете эти действия сознательно».

      Понимание собственных циклов привычек и триггеров, стоящих за ними, объясняет доктор Брюэр, поможет вам избавиться от их власти, обновляя свой мозг новой информацией. Упражнения на осознанность, которые побуждают вас замедлить темп и подумать о том, как и почему вы едите, могут научить ваш мозг тому, что «приятная» еда на самом деле не заставляет вас чувствовать себя так хорошо, как вы помните. Практика осознанности каждый раз, когда вы тянетесь за едой или решаете ее съесть, может прервать петлю привычки.

      Услуги по питанию — NYC Health

      Здоровое питание может помочь вам вести более здоровый образ жизни. Доступ к здоровой пище различается для разных групп населения, что несправедливо и может способствовать неравенству в отношении здоровья.

      Департамент здравоохранения работает над устранением неравенства в доступе и обеспечением доступности здоровой пищи для всех. Мы предлагаем различные программы, которые помогут вам и вашей семье найти питательную и вкусную еду для каждого приема пищи.

      • На работе и в городских учреждениях. Городские учреждения должны соответствовать критериям NYC Food Standards для всех продуктов питания и напитков, которые они подают. Департамент здравоохранения также призывает негосударственных работодателей принять Стандарты и информировать своих работников и население о правильном питании.

      • Детские центры: Город предлагает разнообразные ресурсы, учебные планы и программы для детских садов, которые поощряют детей питаться более здоровой пищей и быть более физически активными.

      • Фермерские рынки: Найдите недорогие местные продукты и кулинарные демонстрации на десятках рынков по всему городу. Health Bucks — это купоны фермерского рынка, доступные получателям пособий по Программе дополнительной продовольственной помощи (SNAP) и через общественные организации.

      • Коробка Half Off Farm: Жители Нью-Йорка, участвующие в программе SNAP, могут получить коробку свежих фруктов и овощей, выращенных на местной и региональной ферме, за полцены на участвующих площадках.

      • Shop Healthy NYC: мы работаем над расширением доступа к здоровой пище в районах с высоким уровнем ожирения.

      • Бесплатные фрукты, овощи и бобовые в супермаркетах по программе SNAP/EBT: жители Нью-Йорка, участвующие в Программе дополнительной продовольственной помощи (SNAP/EBT), могут бесплатно получать фрукты, овощи и бобовые в некоторых супермаркетах г. Нью-Йорка.

      • Зеленые тележки: узнайте больше об этих передвижных тележках для еды, которые предлагают свежие продукты, в том числе о том, как стать продавцом.

      • Emergency Food: Департамент здравоохранения помогает продовольственным кладовым и бесплатным столовым предоставлять питательные продукты и образовательные ресурсы.

      Бизнес и исследования

      • Национальная инициатива по сокращению потребления соли и сахара (NSSRI): Эта инициатива устанавливает добровольные цели по сокращению потребления сахара и соли, которым должны соответствовать компании, производящие продукты питания и напитки.

      • Good Choice for Food Service Providers: Эта программа помогает поставщикам общественного питания находить и покупать более здоровые продукты для потребителей.

      • MenuStat: найдите информацию о пищевой ценности тысяч блюд, подаваемых в крупнейших сетевых ресторанах страны. Эта бесплатная база данных является ценным ресурсом для исследователей и других лиц, интересующихся питательной ценностью ресторанных блюд и напитков.

      Дополнительная информация

      Здоровое питание | Давай двигаться!

      Родители и опекуны играют ключевую роль не только в том, чтобы сделать здоровый выбор для детей, но и в том, чтобы научить детей делать здоровый выбор для себя.Но в сегодняшнем занятом мире это не всегда легко. Итак, Вперед! предлагает родителям и опекунам инструменты, поддержку и информацию, которые им необходимы, чтобы сделать более здоровый выбор, прививая детям привычки здорового питания, которые останутся с ними на всю жизнь.

      Информация о питании

      Диетические рекомендации для американцев, выпущенные Министерством сельского хозяйства США (USDA), содержат научно обоснованные рекомендации для лиц старше двух лет, направленные на укрепление здоровья и снижение риска основных хронических заболеваний.

      Моя тарелка

      Пиктограмма еды, разработанная Министерством сельского хозяйства США, MyPlate служит быстрым визуальным напоминанием всем потребителям о том, что при выборе следующего приема пищи следует выбирать здоровую пищу, созданную на основе Диетических рекомендаций для американцев. MyPlate может помочь расставить приоритеты в выборе продуктов, напоминая нам о том, что половину нашей тарелки нужно составлять из фруктов и овощей, и показывает нам другие важные группы продуктов для сбалансированного питания: цельнозерновые продукты, нежирные белки и обезжиренные молочные продукты.

      MyPlate Рецепты  

      Найти более здоровые рецепты для своей семьи стало проще, чем когда-либо, теперь, когда пять крупнейших американских медиакомпаний объединились с Pinterest и Партнерством за здоровую Америку, чтобы облегчить миллионам своих онлайн-посетителей приготовление питательных блюд. на столе каждый день.Condé Nast, Hearst Magazines, Meredith, Food Network и Time, Inc. определили тысячи питательных рецептов, которые поддерживают MyPlate Министерства сельского хозяйства США, и маркируют, компилируют и продвигают эти рецепты на своих самых популярных кулинарных веб-сайтах. Посетите страницу Pinterest с тысячами рецептов, сайт с универсальным магазином, где родители, начинающие домашние повара и даже самые опытные повара могут найти и поделиться более полезными рецептами.

      Расширение прав и возможностей потребителей

      У.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в настоящее время обсуждает вопрос о том, как повысить полезность для потребителей информации о питании в точках продаж. Это включает в себя информацию на основной панели дисплея пищевых продуктов, называемую маркировкой «перед упаковкой». Новая маркировка предоставляет 65 миллионам родителей в Америке легкий доступ к информации, необходимой им для того, чтобы сделать здоровый выбор для своих детей.

      Педиатры как партнеры

      Американская академия педиатрии в сотрудничестве с более широким медицинским сообществом обучает врачей и медсестер по всей стране вопросам ожирения, чтобы они регулярно контролировали ИМТ детей, давали рекомендации по здоровому питанию на раннем этапе и впервые в истории , напишите рецепт для родителей, изложив простые вещи, которые они могут сделать, чтобы увеличить здоровое питание и активные игры.

      Здоровое питание с ограниченным бюджетом

      Здоровое питание не должно стоить дороже. Используйте эти советы и материалы от Министерства сельского хозяйства США, чтобы помочь вам сделать выбор, который не только полезен для здоровья, но и экономичен.

      Питание и здоровое питание — Вы в долларах США | Профилактика самоубийствВы $

      Здоровое питание и то, как мы подпитываем наш организм, являются важным элементом нашего общего самочувствия. Питательная пища и здоровое пищевое поведение помогают нам быть в лучшем виде, давая нам энергию и стабилизируя наше настроение.Однако, поскольку учащимся постоянно приходится совмещать плотный график и приоритеты, выбор здорового питания может быть затруднен.

      Важность здорового питания и здоровых пищевых привычек иллюстрируется тем фактом, что люди, которые пропускают завтрак (или другие приемы пищи), с большей вероятностью плохо справляются с тестами и испытывают трудности с сохранением информации/памятью. Это особенно проблематично для трудолюбивых студентов!

      Так как же выбрать здоровую пищу и питание в долларах США? Постарайтесь, чтобы по крайней мере 80 % вашего выбора продуктов питания состояло из следующих продуктов: цельнозерновые продукты (коричневый рис, лебеда, цельнозерновой хлеб), свежие фрукты и овощи, постный белок (куриная грудка, фасоль, чечевица, тофу, творог). , простой греческий йогурт), жирная рыба (лосось) и растительные жиры (например, орехи, семена, оливковое масло).Вот лишь несколько простых вариантов, все они доступны в SLP!

      Завтрак (зарядитесь энергией для мозга первым делом с утра!)      
          • Белковый омлет с сыром, овощами
          • Тост из цельнозерновой муки
          • Мороженое из творога с мюсли
          • Свежие фрукты
          • Овсянка
      Обед (постарайтесь не угасать в середине дня, наслаждаясь чем-нибудь вкусненьким!)          
          • Рыбные тако махи на гриле с тушеными, приготовленными на гриле или сырыми овощами из салат-бара
          • Средиземноморская лепешка (из цельнозерновой корочки и нежирного сыра) и фруктовый салат
          • Буррито с коричневым рисом, запеченной курицей, запеченной рыбой (не в панировке/жареной) или тофу, черной фасолью, сладким перцем, луком, сальсой
          • Суши (без панировки или жареные) и эдамаме
      Ужин (не забудьте подарить своему телу и разуму немного любви после насыщенного дня!)      
          • Карри из тофу с коричневым рисом и овощами на гриле/тушеными овощами
          • Клубный сэндвич с индейкой и авокадо на цельнозерновом хлебе и зеленым салатом с соусом винегрет
          • Фо с овощами, курицей или тофу

      Также полезно знать о SLP:

      Всегда в наличии яичные белки, коричневый рис, запеченная курица или рыба и тофу. В салат-баре на обед всегда есть вегетарианский салат из злаков с белком.

      Вы всегда можете принести овощи из салат-бара на гриль, чтобы дополнить основное блюдо. Веганские и вегетарианские блюда навынос доступны в холодильнике для напитков от Tapenade. Безглютеновые макароны, хлеб, кексы, тесто для пиццы, лепешки и булочки всегда доступны. Меню меняется каждый день… следите за специальными предложениями и новинками!

      У вас есть план питания, но вы также имеете дело с пищевой аллергией или непереносимостью? Вы не употребляете глютен или не переносите лактозу? Не беспокоиться!

      Ищите эти символы на своих любимых лакомствах в Tu Mercado, Pavillion Dining и Bosley Cafe.Есть варианты для вас! Кроме того, если у вас есть вопросы, задайте их любому из поваров! Они хорошо оборудованы, чтобы ответить на вопросы и помочь вам сориентироваться в столовой.

      Поддержание здорового веса: правда и последствия диеты

      Диета – это ограничение употребления определенных продуктов или калорий с целью похудеть. Как правило, диета начинается с неудовлетворенности формой или размером своего тела, что приводит к решению изменить свою форму или вес.Кроме того, большинство «причудливых» диет не основаны на надежных научных данных, а мотивированы возможностью получения прибыли.

      Многие сидящие на диете в конечном итоге отказывают своему телу в балансе основных питательных веществ и калорий, необходимых для максимального функционирования. Исследования доказали, что диеты не помогают людям достичь и поддерживать здоровый вес — на самом деле, 95% людей, сидящих на диете, восстанавливают потерянный вес, причем почти половина из них снова набирает вес больше, чем изначально. потерял.

      Люди, сидящие на диете, часто испытывают физические симптомы, такие как снижение мышечной силы и выносливости, потеря координации, обезвоживание, запор, обмороки, слабость, проблемы со сном, выпадение волос и замедление сердечного ритма.Соблюдение диеты также может сопровождаться психическими последствиями, такими как повышенная тревожность, навязчивые и депрессивные мысли.

      Ограничение потребления калорий приводит к снижению энергии, что отрицательно сказывается на умственных способностях. Наконец, озабоченность весом, формой тела, калориями и едой может усилить неудовлетворенность своим телом, делая человека более восприимчивым к развитию расстройства пищевого поведения.

      Интуитивное питание

      Так как же сохранить здоровье и правильный вес без диет? Позитивный, не диетический подход к управлению весом — «Интуитивное питание».Интуитивный едок выбирает пищу без осуждения, стыда или вины.

      Нет хороших или плохих продуктов… скорее, еда — это лекарство, и мы движемся к продуктам, которые заряжают нас энергией, стабилизируют и заставляют нас чувствовать себя хорошо, но мы также учитываем фактор удовольствия и истинные предпочтения (по сравнению с тем, что мы едим только то, что нам нравится). думаю, что мы «должны» есть). Интуитивные едоки настроены на прислушивание и органическую реакцию на сигналы голода и сытости.

      Интуитивное питание можно описать следующим образом (адаптировано из Центра осознанного питания):

      • Позвольте себе осознать положительные и полезные возможности, которые открываются благодаря выбору и приготовлению пищи, уважая собственную внутреннюю мудрость.
      • Используйте все свои чувства, чтобы выбрать пищу, которая доставляет вам удовольствие и питает ваше тело.
      • Признание реакции на еду (нравится, не нравится или нейтрально) без осуждения.
      • Осознание признаков физического голода и сытости, которые помогут вам принять решение о начале и прекращении приема пищи.

      Помните, что все ТЕЛА разные, и не все мы созданы для достижения определенного веса и формы. Интуитивное питание отвергает менталитет диеты и чтит наше разнообразие и генетику.Это дает нам свободу сосредоточиться на ИСТИННОМ здоровье и здоровом питании, а не на стремлении к худобе. Вот несколько дополнительных советов по достижению или поддержанию наилучшего веса для вашего тела :

      • Ежедневно ешьте сбалансированный завтрак и ешьте каждые несколько часов (3–5), реагируя на тонкие сигналы голода
      • Убедитесь, что пища содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов. Нам нужны все три, чтобы хорошо функционировать и чувствовать себя стабильно в течение дня
      • Поддерживайте гидратацию с помощью воды и других жидкостей без кофеина (обычно потребности варьируются от 2 до 3 л в день, но у всех по-разному)
      • Ешьте умеренными порциями 4-6 раз в день, которые несколько сопоставимы по размеру (прислушивайтесь к сигналам голода и сытости).Избегайте только 1-2 больших приемов пищи, например
      • Внесите разнообразие, убедившись, что блюда красочные и содержат как минимум 3-4 разных продукта или группы продуктов (например, не все коричневые и коричневые, и не все зеленые)
      • Убедитесь, что фрукты и овощи присутствуют в течение дня (например, убедитесь, что фрукты или овощи занимают половину вашей тарелки при каждом приеме пищи)
      • Держите сбалансированные закуски под рукой или в своей комнате, чтобы перекусывать между приемами пищи и занятиями. Несколько примеров включают фруктовые и ореховые пасты, орехи, пищевые смеси, простой греческий йогурт и фрукты, авокадо на мультизлаковых крекерах или хлебе и овощи с хумусом
      • .
      • Справляйтесь со стрессом, не прибегая к еде.Помните о случаях, когда вы можете есть «эмоционально» или использовать еду в качестве награды или наказания
      • .
      • Обратите внимание на моменты, когда вы можете есть, когда не голодны, и спросите себя, чего на самом деле может требовать ваше тело. Вы устали и отдых был бы более уместным? Вы обезвожены? Вы испытываете стресс и нуждаетесь в социальной поддержке или больше времени с друзьями и близкими?

      Мысли о размере или весе нашего тела, фигуре и внешнем виде, а также решение о диете часто во многом связаны с нашим психическим здоровьем.Пройдите этот анонимный опрос, чтобы проверить свое психическое здоровье.

      Ресурсы внутри кампуса:

      Консультационный центр: Если вы хотите конфиденциально поговорить с кем-то о проблемах со здоровьем, считаете, что ваше питание или отношения с едой могут быть нездоровыми, или беспокоитесь о друге, свяжитесь с нами! Консультационный центр   — это конфиденциальный ресурс, открытый с понедельника по пятницу с 8:30 до 17:00, с продленным временем работы до 18:00 по средам в осенний и весенний семестры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *