ПП Рецепты — 2353 лучших пошаговых рецептов правильного питания с фото и видео

В этом разделе более 2300 рецептов для приготовления вкусных и полезных блюд на любой день и любой случай жизни.

Для приготовления блюд наши кулинары используют только полезные продукты!

Этот рецепт понравится любителям японской кухни, которые по тем или иным причинам не едят мясо. …

Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Имбирь, Лапша удон, Масло растительное, Соус наги, Чеснок

17 мин. 1

Кабачковые блины отличная замена обычному хлебу. В этом блюде содержится всё необходимое для полезного завтрака. …

Ингредиенты: Кабачок, Лосось, Творожный сыр, Цельнозерновая мука, Яйцо

30 мин. 2

Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем в качестве основы бананы. Для …

Ингредиенты: Банан, Кокосовое масло, Мука рисовая

15 мин. 1

Сыроедческие свекольно-морковные котлеты со льном очень быстрые в приготовлении. А также очень полезные для здоровья. …

Ингредиенты: Зира, Морковь, Свекла, Семя льна

15 мин. 2

Все любят сладкое, а конфеты баунти так и подавно. А пробовали торт баунти? А в …

Ингредиенты: Какао, Кокосовая мука, Обезжиренный кефир, Яйца

5 час. 55 мин.

5

Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик. Состав овощей можно сделать любой, …

Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Горошек зеленый, Куриное филе, Лук, Лук зеленый, Морковь, Укроп

45 мин. 4

Хочу предложить Вам очень необычный и быстрый рецепт завтрака. Готовится всего из 3-х ингредиентов. Очень …

Ингредиенты: Мука из отрубей, Яблоко, Яйцо

35 мин. 3

Если говорить о летней кухне, то на первом месте у многих будет стоять зелёный борщ. …

Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Щавель

60 мин. 5

Фаршированные кальмары — диетическое блюдо, которое соответствует принципам правильного питания. Оно украсит ваш праздничный стол, …

Ингредиенты: Кальмары, Оливковое масло, Спаржа, Чеснок

40 мин. 2

Молоко из тыквенных семечек и куркумы обладает огромной пользой для организма. Ведь оно хорошо чистит …

Ингредиенты: Куркума, Тыквенные семечки

10 мин. 2

Если появилась рыбка, и хочется приготовить что-то вкусное, но при этом полезное, то это блюдо …

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Сметана 15%, Язь

1 час. 45 мин. 5

Конфеты из семян чиа — очень нежное и полезное для здоровья лакомство. Главная особенность этих …

Ингредиенты: Кокосовая стружка, Мед, Семена чиа

15 мин. 2

Отличный и быстрый вариант ужина или обеда. Очень вкусно, а, главное, сытно. Филе получается мягким …

Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное филе, Сыр, Чеснок, Шампиньоны

50 мин. 2

Конфеты из зеленой гречки — это вкуснейшее лакомство, как для взрослых, так и для детей. …

Ингредиенты: Белый кунжут, Курага, Кэроб, Мука из зеленой гречки, Семена чиа

45 мин. 6

Хочется красивую и стройную фигуру и при этом кушать десерты? Тогда данный рецепт будет тебе …

Ингредиенты: Клубника, Натуральный йогурт, Ореховая смесь, Творог

25 мин. 2

Лето — пора легких, вкусных и, главное, сытных десертов, без вреда для фигуры. И именно …

Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Клубника, Натуральный йогурт, Семена чиа

8 час.  25 мин. 1

Отличный завтрак или ужин должен начинаться с приготовления этого блюда. Ведь ароматные запахи просто манят …

Ингредиенты:

Лук, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйца

40 мин. 2

Многие любят торт наполеон, его нежный и приятный вкус. А пробовали его лайт версию? А …

Ингредиенты: Клубника, Кукурузный крахмал, Лаваш, Обезжиренное молоко, Яйцо

7 час. 5 мин. 2

Очень часто мы ломаем голову — чтобы такого приготовить вкусненького, сытного, полезного и не навредить …

Ингредиенты: Консервированный тунец, Нут, Оливковое масло, Свежий огурец, Укроп

35 мин. 1

Для того чтобы держать себя в форме, необходимо правильно питаться, употреблять в пищу легко усваиваемые . ..

Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Лук

40 мин. 4

Предлагаю приготовить вкусный клубничный торт, который не повредит Вашей фигуре, ведь он приготовлен только из …

Ингредиенты: Кефир 1%, Клубника, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мука рисовая, Мягкий творог

1 час. 45 мин. 8

Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет. Самое лучшее, с чего может начинаться утро! Сочетание …

Ингредиенты: Кабачок, Обезжиренное молоко, Соль, Яйцо

40 мин. 2

Утро должно начинаться с прекрасного, сытного завтрака. А если начнется с вот такого чиа-пудинга, то …

Ингредиенты: Кефир нежирный, Клубника, Мед, Семена чиа, Черешня

9 час.  45 мин. 2

Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию …

Ингредиенты: Кабачок, Льняные семена, Оливковое масло, Перец болгарский, Помидоры, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Тимьян, Тыквенные семечки

25 мин. 1

Хочется чего-то необычного из салатов!? Обычные салаты уже надоели, но организм требует разнообразия!? Предлагаю приготовить …

Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лук, Огурцы соленые, Петрушка, Сметана 15%, Тунец, Яйцо

40 мин. 3

Когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго возиться, то предлагаю приготовить вот такие кексы. …

Ингредиенты: Кокосовое масло, Мак, Мука рисовая, Яйцо

55 мин. 8

Овсяноблин достаточно распространенное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. …

Ингредиенты: Молоко нежирное, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Шпинат, Яйца

25 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда. Можно считать, что это почти лазанья, но это …

Ингредиенты: Каннеллони, Кукурузная мука, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр, Томатный соус, Фарш говяжий, Чеснок

1 час. 35 мин. 8

У Вас залежались бананы? И Вы не знаете что с ними приготовить? Сырники или оладушки …

Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Яйцо

30 мин. 2

Каша на кокосовом молоке с яблоком — идеальный вариант для полезного завтрака. Пшенно-рисовая каша имеет …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пшено, Рис, Яблоко

30 мин. 2

Фруктовый лед придется по вкусу тем, кто не употребляет молочные продукты. Фруктовый лед готовится быстро, …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пюре из манго

20 мин. 6

Предлагаю приготовить вот такой быстрый и не реально вкусный вариант завтрака. Готовится быстро, аромат стоит …

Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Натуральный йогурт, Яйцо

35 мин. 3

Самые вкусные и полезные десерты – это десерты, где главный ингредиент творог. А если добавить …

Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Творог нежирный, Яблоки

50 мин. 4

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим брокколи с бурым и диким рисом. Это чудесное и лёгкое диетическое …

Ингредиенты: Брокколи, Бурый рис, Перец болгарский

60 мин. 2

Необычный суп с его необычным сочетанием продуктов. Придает некий вкус за счет имбиря. Можно сказать, …

Ингредиенты: Имбирь, Куриное филе, Лапша Соба, Морковь, Оливковое масло

45 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного японского омлета с рисом и куриной грудкой. Все ингредиенты подобраны …

Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Шампиньоны

35 мин. 1

Настало лето и пришла пора мороженого, а что может быть лучше домашнего мороженого? А если . ..

Ингредиенты: Апельсин, Банан, Клубника

1 час. 5 мин. 6

Некоторые люди, когда худеют отказываются от хлеба, но это не совсем верно, нужно просто хлеб …

Ингредиенты: Закваска натуральная, Масло сливочное, Мука рисовая, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Сухое молоко

2 час. 15 мин. 8

Горячий шоколад без сомнений поднимет вам настроение. Потому что в этом напитке присутствует корица, которая …

Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Кэроб

12 мин. 2

Попробуйте приготовить дома вкуснейшее диетическое мороженое. Оно бесспорно понравится вам и вашей семье. Ведь мороженое …

Ингредиенты: Банан, Смородина, Творог 0%

10 мин. 2

Шоколадная овсянка — это сладкий завтрак, которым иногда все же стоит побаловать себя. Тем более, …

Ингредиенты: Кэроб, Овсяные хлопья, Семена чиа, Семя льна

15 мин. 1

Давайте побалуем себя и свою семью тортиком. Да не простым, а диетическим. Но от этого …

Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Овсяные хлопья

30 мин. 4

Для Всех пицца — это мягкое тонкое или пышное тесто на основе муки. Но хочу …

Ингредиенты: Кабачок, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйцо

1 час. 25 мин. 4

Множество блюд можно приготовить из курицы. Предлагаю рецепт закуски из куриного филе на каждый день . ..

Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Мед, Морковь, Оливковое масло, Чеснок

1 час. 5 мин. 5

Грибы для многих являются любимым продуктом. Вкусно и сытно. Предлагаю приготовить шампиньоны в сливочном соусе, …

Ингредиенты: Зелень, Лук белый репчатый, Мука рисовая, Мягкий творог, Оливковое масло, Чеснок, Шампиньоны

30 мин. 4

Очень вкусное и быстрое блюдо для любителей овощей и овощных гарниров. Данное блюдо подойдет также …

Ингредиенты: Картофель, Овсяные хлопья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны

1 час. 15 мин. 3

Отличное второе блюдо для любителей чего-то немного пряного, горького и насыщенного! Блюдо получается нежным и …

Ингредиенты: Горчица в зернах, Горчица дижонская, Греческий йогурт, Куркума, Лук, Морковь, Мускатный орех, Орегано, Печень кролика, Соевый соус

55 мин. 4

Хачапури отличное и сытное блюдо. Но и также можно приготовить его вариант для тех, кто …

Ингредиенты: Натуральный йогурт, Простокваша, Сыр, Творог, Укроп, Чеснок, Яйца

50 мин. 4

Предлагаю рецепт вкусной и полезной морковной запеканки. Особенно ее оценят любители моркови — основного ингредиента …

Ингредиенты: Морковь, Нежирный сыр, Сливки 10%, Яйцо

60 мин. 2

Правильное питание (ПП), рецепты с фото пошагово

Сортировать:

По популярности

По популярности Сперва новые Сперва старые

Гратен из картофеля с фаршем

Гратен — изюминка французской кухни, традиционно представляющая собой картофель, запечённый в сливочном . ..

Куриные маффины с грибами и сыром

Маффины — маленькие кексы, традиционно подаваемые в качестве десерта. Однако существует необычный вариант …

Харчо

В переводе с грузинского языка полное название харчо («дзрохис хорци харшот») означает «суп из говядины» или …

Рататуй классический

Блюда из овощей покоряют своим вкусом и разнообразием. Предлагаем простой рецепт классического рататуя в …

Ёжики в духовке

Ёжики — оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами …

ПП сырники

ПП сырники — прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает …

Творожные оладьи из рисовой муки

Соблюдение диеты или ведение здорового образа не подразумевает отказ от выпечки. Благодаря находчивости …

Домашний ПП зефир

Сложно отказаться от вредных сладостей? На помощь придут рецепты полезных лакомств, которые можно легко . ..

Творожная запеканка ПП без муки и манки

Правильное питание — это не про похудение, а про здоровый образ жизни. Его суть заключается не во временном …

Пицца из куриной грудки без муки

Пицца из куриной грудки без муки — идеальное решение для приверженцев здорового питания и безглютеновой …

Харчо из курицы с рисом

Харчо из курицы с рисом — нетрадиционная разновидность классического рецепта супа, являющегося визитной …

Борщ классический со свёклой и говядиной

Борщ со свёклой — визитная карточка кухни восточных славян, первые упоминания о которой относятся к XVI веку …

Чашушули с говядиной

Чашушули — традиционное блюдо грузинской кухни. Фактически это мясо, тушёное в томатном соусе со специями. В …

Чиа-пудинг с бананом и грушей

Рецептов вкусных и полезных завтраков много не бывает. Предлагаем приготовить чиа-пудинг с бананом и грушей . ..

Греческий салат классический

Греческий салат можно встретить практически в каждом кафе и ресторане. За всё время существования он …

Бутерброд с яйцом пашот и лососем

Бутерброд с яйцом пашот и лососем — превосходный вариант вкусного и, главное, красивого завтрака. Эффектность …

Салат с корейской морковью и курицей

Корейскую морковь часто подают в качестве самостоятельного блюда. Однако она также подходит для приготовления …

Домашняя колбаса из индейки

Наверное, в мире не существует такого блюда, которое нельзя было бы приготовить своими руками в домашних …

Картофельные зразы с грибами

Благодаря возможности использовать разнообразные варианты начинок картофельные зразы никогда не надоедают …

Брускетта с авокадо, брынзой и помидорами

Несмотря на некоторое сходство, брускетта всё-таки отличается от известного всем бутерброда. Главной …

Правильное питание (сокращённо — ПП) обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, а также способствует укреплению здоровья и профилактике различных заболеваний. Оно подразумевает под собой отказ от так называемого пищевого мусора — сахаросодержащих продуктов, белых мучных, колбасных изделий, фастфуда, ненатуральных соков, соусов и алкогольных напитков. В рамках ПП предпочтение отдаётся сложным углеводам, правильным жирам и белкам. Некоторые придерживаются правильного питания для похудения, для других это настоящий образ жизни. К какой категории Вы бы не относились, при помощи ПП рецептов, представленных на нашем сайте, Вы сможете составить ПП меню и наслаждаться ПП блюдами каждый день. 

Вкусные и сытные простые рецепты

Наши новейшие рецепты

смотрите наши последние рецепты

Добро пожаловать, чтобы потратить копейки

Добро пожаловать, чтобы потратить копейки! Здесь вы найдете восхитительно простые рецепты для повседневного домашнего приготовления. Легко следовать, проверено, проверено и любимо! Из моего дома в ваш… удачной готовки! Узнайте больше обо мне

Быстрые обеды для занятых вечеров

Начало осени всегда кажется таким занятым, вот несколько будничных фаворитов, которые быстро готовятся!

Больше идей для ужина

Найдите идеальное семейное блюдо!

Любимые аэрофритюрницы

Фритюрницы — это многофункциональное настольное устройство, которое делает пищу хрустящей и вкусной, и все это без прожаренного во фритюре жира, калорий и чувства вины!

посмотреть больше рецептов во фритюрнице

Избранные рецепты

Избранные видео

Если вы визуальный ученик, все эти рецепты снабжены кулинарными видеороликами или видеороликами с рецептами, так что вы можете посмотреть, как рецепт воплощается в жизнь, прежде чем приготовить его дома! Надеемся, что эти видео-рецепты вдохновят вас на творчество на кухне!

посмотреть больше видеорецептовнайти идеальный рецепт

все классические блюда и многое другое!

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

• Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Комментарий

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

свежие и полезные рецепты

смотрите наши любимые здесь

покупайте нашу кухню

Ниже вы найдете некоторые из наших кухонных принадлежностей, как любимых, так и без которых мы не можем жить!! Найдите еще больше товаров в нашем магазине.

Фритюрница Ninjaок. $130Henckel Knife Block Setок. $95Брауни Панок. $40Контейнеры для заморозкиок. $10

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

вкусные идеи для ужина

Главное блюдо — главная звезда шоу, и эти рецепты основных блюд обязательно произведут впечатление.

посмотреть больше идей для ужина

избранное читателями

Курица в мультиварке и клецки

Курица

Курица в мультиварке и клецки. Сочные куриные грудки, приготовленные до нежного совершенства в мультиварке в насыщенном сливочном соусе. Быстрые пельмени делают это восхитительно утешительное блюдо легким для всей семьи любимым блюдом, с которым согласятся все.

Десерты

Лучший банановый торт

Это, без сомнения, ЛУЧШИЙ банановый торт, который я когда-либо пробовал. Он мягкий, влажный и насыщенный одновременно! После остывания этот торт покрывается совершенно неотразимой глазурью из сливочного сыра с лимоном. Это идеальный десерт, который понравится вашей семье. Я люблю хороший банановый торт, он просто напоминает мне о том, что я…

Завтрак

Легкий рецепт бананового хлеба

Этот простой рецепт бананового хлеба — безотказный фаворит, который всегда получается идеальным! С горсткой ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой, и всего за несколько минут на подготовку, это станет вашим любимым рецептом!

Мультиварка

Мультиварка с макаронами и сыром

Мультиварка с макаронами и сыром очень насыщенная и насыщенная острым сырным вкусом. Смешайте все ингредиенты и дайте им закипеть в мультиварке, и ужин готов!

Запеканки

Куриная запеканка с рисом из 4 ингредиентов

Куриная запеканка с рисом — это великолепный ужин, который готовится менее чем за 5 минут. Это блюдо, приготовленное всего из 4 ингредиентов, состоит из сочных куриных грудок и нежного риса в восхитительно сливочном соусе. Это запеканка, которая придает много вкуса сытному ужину из одного блюда и…

любимые гарниры

смотрите наши любимые блюда здесьНайдите идеальный рецепт

41 Простые рецепты и блюда из растительных продуктов

By Lisa Esile, MS Oct 31, 2022

1.6KShares

• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• Email
• Copy Link

Cooking whole-food, растительные блюда, которые выглядят и имеют великолепный вкус, не обязательно должны быть сложными или занимать много времени! Эти 41 простой рецепт на растительной основе не содержат масла; очень вкусно; содержит фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы, травы и специи; и идеально подходит для повседневного приготовления пищи. С макаронами с сыром, пиццей, пастой, крем-супами, перцем чили, карри, буррито, бургерами и многим другим вы найдете много вдохновения в этой вкусной коллекции быстрых и простых рецептов на растительной основе.

Хочется сладкого? Попробуйте наши декадентские десерты. А если вам нужно вдохновение для веганского завтрака, попробуйте один из наших 14 растительных завтраков, которые помогут избавиться от скуки или эти рецепты здорового веганского бранча.

Один фанат описывает эту блестящую пасту песто как «самый вкусный рецепт песто», который они когда-либо пробовали. Соус песто готовят путем смешивания кешью, свежего шпината, свежего базилика и пищевых дрожжей. (Обязательно оставьте орехи кешью на 30 минут.) Другой комментатор отмечает: «Вау. Такой вкусный и нарядный. У меня не было под рукой шпината, поэтому я заменила его зеленью в соусе песто. Я обязательно сделаю это снова».

Посмотреть рецепт

Праздник для ваших глаз и вашего желудка, эта красочная миска из коричневого риса наполнена взаимодополняющими текстурами и вкусами: красная капуста для хруста, зеленый лук для сдержанной остроты и дольки сладкого картофеля для земляной сладости. Подавать с кинзой, соусом шрирача и миндально-лаймовой заправкой. Комментатор пишет: «Недавно я сделал эту миску для нашей семьи (включая двух маленьких детей), и она стала таким хитом. В нем всего понемногу, и вкусы так хорошо сочетаются друг с другом, особенно с вкусной заправкой».

Посмотреть рецепт

ПОЛУЧИТЕ 600+ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ТЕЛЕФОН!

Наше приложение с рецептами является обязательным для домашних поваров, использующих растительную пищу.

Скачать приложение рецептов

Эта веганская пицца на одну порцию готовится на основе лаваша в рекордно короткие сроки. Добавьте авокадо и смесь кукурузы и черной фасоли для легкой семейной трапезы.

Посмотреть рецепт

Эта безглютеновая основа из муки из нута очень проста в приготовлении и достаточно легкая, чтобы вы не покидали стол, чувствуя себя «хлебными». Совет от профессионала: приготовьте коржи партиями и заморозьте их для насыщенных вечеров в будние дни.

Посмотреть рецепт

Ищете простой веганский рецепт, который понравится всей семье? Эти восхитительные гамбургеры от Дрины Бертон быстро готовятся и пользуются популярностью у поклонников всех возрастов. Морковь и болгарский перец придают сладости, а томатная паста, красный винный уксус, дижонская горчица и пищевые дрожжи придают пикантный вкус. Комментатор отмечает: «Я много раз готовил эти гамбургеры для своей семьи, и они всем нравятся!» Другой пишет: «Возможно, лучшие бобовые бургеры, которые я когда-либо ел».

Посмотреть рецепт

Этот легкий чечевично-овощной суп с повседневными овощами и богатой, почти мясистой текстурой коричневой чечевицы является одним из наших самых любимых рецептов среди наших поклонников.

Посмотреть рецепт

Прочная скорлупа тыквы-спагетти идеально подходит для сервировки этого привлекательного легкого веганского блюда. И это так просто: запекайте половинки тыквы-спагетти в духовке при температуре 400 ° F в течение 45 минут; затем распушите усики и положите сверху простую маринару из нута. Примечание: половина тыквы-спагетти — это одна порция. Поклонник пишет: «Это замечательный рецепт, который обязательно нужно использовать осенью/зимой».

Посмотреть рецепт

Большое количество красного болгарского перца и лука придают этому перцу чили богатую и ароматную основу, в то время как жареные помидоры добавляют копчености, фасоль придает объем, а просо придает нежную жевательную текстуру, которая удивительно приятна на вкус. Делится рецензент: «Вкусно и не слишком много в плане приготовления и ингредиентов. Я обязательно сделаю это снова!»

Посмотреть рецепт

Согрейтесь изнутри этим сытным ароматным рагу. Грибы портобелло придают насыщенный вкус умами, в то время как большое количество картофеля и других повседневных овощей придает сложный вкус без суеты. Как говорит один рецензент: «Лучше всего». Другой пишет: «Это абсолютно любимый рецепт рагу всей нашей семьи. Просто в приготовлении и очень вкусно».

Посмотреть рецепт

Один из самых популярных веганских рецептов для начинающих. Морковные сосиски без масла, пропитанные дымным маринадом, навсегда удовлетворят вашу тягу к хот-догам! Приготовьтесь к тому, что ваши летние барбекю навсегда изменятся. Поделился фанат: «Это было фантастически, и мой придирчивый подросток тоже их проглотил!»

Посмотреть рецепт

В этом сытном бутерброде есть огурец, пепперончини (или жареный красный перец, если хотите), свежая капуста и поджаренные ядра подсолнуха. Что действительно дополняет сэндвич, так это домашний хумус, который приобретает золотистый оттенок и слегка сладкий вкус от обжаренной моркови, а свежий укроп придает ему ароматный оттенок. Поклонник отмечает: «Я рад познакомиться с морковным хумусом. Он сладкий и вкусный, и тахини не требуется».

Посмотреть рецепт

В этой веганской кукурузной похлебке есть все, что вы ожидаете от похлебки, но вместо молочных продуктов в ней используются миндальная мука и картофель.

Посмотреть рецепт

С грибами, диким рисом и шотами красного сладкого перца, это отличный семейный суп, достаточно элегантный, чтобы подать его к компании. Примечание. Рецепт рассчитан только на шесть чашек, поэтому вы можете приготовить двойную порцию.

Посмотреть рецепт

В этом супе из одной кастрюли несколько основных овощей, цельнозерновая лапша и горсть сушеных трав объединяются, чтобы создать успокаивающее блюдо со вкусом, похожим на куриный суп с лапшой.

Посмотреть рецепт

Для легкой и здоровой еды посыпьте печеный картофель фасолью, соусом сальса и авокадо. Совет профессионала: запекайте картофель в духовке, когда у вас есть время, и разогревайте по мере необходимости.

Посмотреть рецепт

Этим восхитительным макаронам с сыром на растительной основе картофель и кешью придают сливочный вкус, куркума придает желтый оттенок, а пищевые дрожжи и чеснок придают насыщенный сырный вкус.

Посмотреть рецепт

Быстрый и ароматный томатный соус для пасты обязательно должен быть в любой коллекции веганских рецептов как для начинающих, так и для опытных поваров. В этой 20-минутной томатной пасте растительное молоко придает кремообразную текстуру и смягчает привкус помидоров — сахар не требуется. Грибы придают насыщенный вкус умами, а свежий (или сушеный) базилик и сушеный тимьян делают вкус необычным! «Обожаю этот рецепт! Легко изменить на то, что вам нравится».

Посмотреть рецепт

Готовый всего за 10 минут, этот вкусный сэндвич-начинка состоит из пюре из нута, смешанного с каперсами, красным луком, солеными огурцами, тахини, горчицей и каплей кленового сиропа.

Посмотреть рецепт

Благодаря идеальному соотношению хрустящих овощей, мягкого авокадо и пюре из белой фасоли, эти легкие обертывания станут восхитительным и сытным обедом. Они также отлично нарезаются на небольшие кусочки и подаются в качестве закуски.

Посмотреть рецепт

Вкусные, полезные и простые в приготовлении буррито на растительной основе станут отличным сытным обедом или ужином. Если у вас есть сваренный рис, он будет готов в кратчайшие сроки.

Посмотреть рецепт

Натертые цуккини отлично подходят для оладий. Вместо использования яйца, чтобы связать их вместе, в этом простом веганском рецепте используется нутовая мука в сочетании с тахини и лимонным соком. Добавьте зеленый лук и свежие семена укропа для дополнительного аромата. Рецензент пишет: «Относительно новичок в образе жизни WFPB, я могу только согласиться с другими отзывами, эти оладьи просто фантастические!»

Посмотреть рецепт

В отличие от купленных в магазине вегетарианских бургеров, в которые часто добавляют масло и ингредиенты, прошедшие глубокую обработку, эти восхитительные веганские котлеты состоят из нескольких основных продуктов из цельных продуктов растительного происхождения.

Посмотреть рецепт

Разве вы не любите простые веганские блюда, в которых используются основные продукты из кладовой и которые можно адаптировать для использования овощей в задней части холодильника? Этот всеми любимый веганский омлет из Поваренная книга по профилактике и лечению сердечных заболеваний — именно такой рецепт! Сделанный из приправленной нутовой муки и воды, этот омлет без яиц немного похож на пикантный вегетарианский блин. «Моя семья и я все любим этот рецепт! Едим его часто, и не только на завтрак», — делится комментатор.

Посмотреть рецепт

Тако — это гораздо больше, чем выбор типа мяса! Для легких, вкусных тако на растительной основе эта нежная начинка из шпината и картофеля действительно попадает в цель.

Посмотреть рецепт

В этих божественных кесадильях из сладкого картофеля вы обязательно найдете сыр. Это блюдо в мексиканском стиле, фаршированное сальсой, рисом, шпинатом и фасолью, подойдет для всей семьи.

Посмотреть рецепт

Если вы находитесь дома хотя бы за полтора часа до еды, этот рецепт очень удобен: на приготовление уходит 10 минут; тогда остается только дать ему закипеть. Совет для профессионалов: сделайте дополнительную начинку и заморозьте ее, чтобы приготовить практически мгновенный ужин в будний день.

Посмотреть рецепт

Подавайте эти легкие и вкусные оладьи на поздний завтрак, обед или ужин. Наслаждайтесь ими без добавок или с домашней (или купленной в магазине) сальсой и сметаной из тофу.

Посмотреть рецепт

В этом простом веганском рецепте хрустящие, красочные овощи готовятся до мягкости и подаются на коричневом рисе. Полить сенсационным нежирным арахисовым соусом для полного эффекта! Отмечает фанат: «Абсолютно вкусно; очень универсален с любыми овощами в холодильнике». Другой пишет: «Это любимое жаркое моего мужа! Это просто, готовится примерно за 30 минут и имеет восхитительный вкус!»

Посмотреть рецепт

Запеченные, а не жареные, покрытые различными вкусными специями, эти толстые и хрустящие домашние чипсы из тортильи вызывают такое же привыкание, как и их жареные собратья!

Посмотреть рецепт

Готовый всего за 10 минут, этот безмасляный хумус имеет пикантный вкус традиционного хумуса. Чувствуете себя авантюристом? Попробуйте разные добавки, такие как шпинат, оливки, мята или баклажаны.

Посмотреть рецепт

Консервированные помидоры, чеснок и пакетик вегетарианской приправы чили придают этому сытному чили на растительной основе неповторимый аромат без особых усилий. Добавьте немного сушеных бобов (например, почки или пинто), и пусть ваша мультиварка сделает все остальное. Вы будете поражены результатом.

Посмотреть рецепт

Этот перец чили из сладкого картофеля на растительной основе порадует ваши вкусовые рецепторы. Приготовленный с апельсиновым соком, цитрусово-пряный вкус идеально сочетается со сладким картофелем и капустой.

Посмотреть рецепт

В этом приятном блюде картофель, цветная капуста и замороженный горошек впитывают сложный вкус восхитительного домашнего соуса карри. Нравится жарко? Наберите кайенский перец по вкусу.

Посмотреть рецепт

Эта сытная зерновая миска сочетает в себе коричневый рис, смешанные овощи, шпинат и помидоры со сливочной заправкой из кинзы и кешью. У вас нет риса? Используйте другое цельное зерно, такое как лебеда, теф, булгур или ячмень. Получайте удовольствие, экспериментируя и с другими овощами; вы не ошибетесь.

Посмотреть рецепт

На этом сытном рагу написано, что это легкая еда. Землистый вкус красновато-коричневого картофеля идеально сочетается с мясистыми грибами, листовой капустой и кремовой белой фасолью. Готовый за 30 минут, это один из тех простых веганских рецептов, которые вы будете готовить снова и снова. Отмечает фанат: «Вкусно. Превосходно. Мой муж очень разборчив. Он подумал, что это было вкусно, и хочет увидеть это снова!»

Посмотреть рецепт

Этот безмасляный «жареный» рис наполнен овощами. Ананас добавляет сочной сладости, а простой соус из чеснока, имбиря и тамари доводит блюдо до совершенства.

Посмотреть рецепт

Этот простой веганский рецепт картофельного пюре содержит орехи кешью для кремообразности, а грибы, вегетарианский бульон и сушеные травы создают насыщенный соус.

Посмотреть рецепт

Этот красочный капустный салат требует красной и белокочанной капусты, а также яблок, моркови и сельдерея. Смешайте с острым дижонским винегретом и подавайте вместе с гамбургерами, пиццей или практически любым блюдом!

Посмотреть рецепт

Авокадо — ключ к этому свежему сливочному картофельному салату на растительной основе. Совет: приготовьте картофель заранее, чтобы он успел остыть. Затем, когда вы будете готовы приготовить салат, все, что вам нужно сделать, это нарезать и собрать. Это так просто!

Посмотреть рецепт

Нежный цуккини, помидор и свежий базилик — классическое сочетание вкусов, тающее во рту. Этот рецепт добавляет консервированный нут для дополнительной сытности.

Посмотреть рецепт

Этот пряный запеченный картофель фри станет отличной закуской или гарниром. Спойлер: секрет получения хрустящей корочки без использования масла заключается в том, чтобы сначала частично пропарить картофель.

Посмотреть рецепт

Эта статья была первоначально опубликована 14 июля 2017 г. и была обновлена.

об авторе

Лиза Эсиле, магистр медицины

Лиза Эсиле — автор, иллюстратор, блогер, огородница и энтузиаст натуральных продуктов, особенно любит картофель.