ПП-рецепты любимых блюд на каждый день. | 90-60-90 (Ешь,Пей,Худей)

Большинство людей считает, что здоровое питание — это сложно и направлено лишь на снижение веса. Но это далеко не так. Употребление правильных продуктов — это образ жизни для тех, кто хочет быть здоровым, энергичным и всегда хорошо выглядеть. ПП-рецепты не слишком отличаются от привычных блюд за исключением некоторых нюансов. Изменение рациона быстро войдет в привычку.

Правильное питание: рецепты первых блюд

Борщ

Обычным борщом на наваристом бульоне никого не удивишь. А как приготовить это привычное блюдо с оглядкой на здоровое питание?

Возьмите такие продукты:

• куриное филе — 1 шт.;
• свеклу и морковь — по 1 шт.;
• капусту белокочанную или пекинскую,
• картофель — по 100 г;
• укроп и петрушку,
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление не отличается от привычного борща, вот только овощи не обжариваются.

Следуйте рецепту:

Куриное филе отварите до готовности, достаньте из кастрюли. Картофель измельчите, свеклу и морковь мелко порубите или натрите. Овощи отправьте в кипящий бульон. Нарежьте филе, порубите зелень и добавьте уже в конце приготовления. Всыпьте соль и перец. Вместо курицы отлично подойдет говядина или телятина. Блюдо готово к подаче.

Крем-суп из шампиньонов

Правильное питание для похудения или здорового образа жизни также включает супы. Отличное блюдо, которое быстро и легко готовится, а также вкусное и хорошо усваивается.

Вот что нужно:

• картофель — 500 г;
• вода — 600 мл;
• шампиньоны — 200 г;
• лук — 1 шт.;
• сливки (10%) — 100 мл;
• соль — по вкусу.

Крем-суп готовится так:

Лук очистите, мелко порубите, протушите с водой. От грибов отложите два для оформления. Остальные нарежьте, отправьте к луку и слегка обжарьте. Кастрюлю наполните водой, закипятите, отправьте очищенный и нарезанный картофель. Как только картофель сварится, добавьте к нему грибы с луком и проварите 5 минут. Отключите огонь и перебейте содержимое блендером в пюре. Влейте сливки, включите огонь и доведите до кипения. Суп разлейте по тарелкам, украсьте нарезанными шампиньонами и веточкой зелени.

Рыбный суп

Это доступное блюдо оценят как взрослые, так и дети.

Возьмите такие ингредиенты:

• минтай средний — 1 шт.;
• картофель, морковь,
• лук — по 1 шт.;
• рис — 2 ст. л.;
• вода — 1,5 л;
• соль, перец,
• зелень — по вкусу.

Сразу займитесь разделкой рыбы, а затем приступайте к остальным продуктам.

Следуйте пошаговым этапам:

Минтай очистите, удалите плавники, внутренности и голову. Нарежьте филе кусочками, отправьте вариться в кастрюлю. Через 15 минут после закипания достаньте рыбу, а бульон процедите. Как только он снова закипит, добавьте рис и нарезанный картофель. Через 5 минут добавьте измельченные овощи. Минтай разделите, удалите кости, отправьте в кастрюлю. В конце добавьте соль, перец. Отключите огонь и дайте супу настояться несколько минут. При подаче посыпьте порции рубленой зеленью. Жидкие блюда улучшают обмен веществ, так что не ленитесь готовить их, несмотря на быстрый ритм жизни.

Правильное питание: меню из мяса

Кто сказал, что правильное питание — это безвкусное отварное мясо? Если выбрать правильные продукты, можно приготовить привычные блюда, но с большей пользой для здоровья.

Шаурма

Для любителей шаурмы есть специальный рецепт.

Для этого понадобится:

• бездрожжевой лаваш — 0,5 листа;
• филе курицы — 0,5 часть;
• сметана,
• томатный сок — по 2 ст. л.;
• огурец и помидор — по 1 шт.;
• капуста,
• зелень, соль — по вкусу.

Для соуса используйте сметану и томат.

Приготовление займет не более получаса.

Итак:

Куриное филе отварите или запеките в духовке, измельчите после остывания. Мелко нашинкуйте капусту, огурец и помидор нарежьте брусочками. Зелень порубите. Для соуса смешайте сметану и томат, можно добавить специи. Разложите лаваш, смажьте соусом. Выложите мясо и овощи, полейте соусом, сверните. Шаурму обжарьте на гриле или сухой сковороде. Блюдо выходит сытным и полезным.

Диета также является частью правильного питания, поэтому если вы хотите похудеть или просто поддерживать энергию и здоровье, выбирайте рецепты ПП-блюд.

Кролик в сметане

Приготовить его несложно, особенно если мясо куплено в разделанном виде.

Подготовьте такие продукты:

• мясо кролика — 300 г;
• любые овощи — 150 г;
• сметану и кипяток — по 3 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Вот этапы приготовления:

Кролика разделайте на порционные куски и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавьте смесь овощей, соль и тушите под крышкой 20 минут. Влейте кипяток и сметану, перемешайте, добавьте перец. Тушите 30 минут. Если кролик порезан мелко, то этого времени хватит, чтобы получить мягкое и нежное мясо.

Куриная грудка с грибами

Оказывается куриная грудка, которая часто является основой полезного питания, может быть сочной. Для этого нужно по-особенному мариновать мясо и использовать вместо сковороды духовку.

Чтобы приготовить куриную грудку с грибами, возьмите:

• куриное филе — 400 г;
• шампиньоны — 150 г;
• лук — 80 г;
• сметану — 1 ст. л.;
• соевый соус — по вкусу;
• подсолнечное масло — по желанию.

Главное — это правильно замариновать мясо.

Вот особенности рецепта:

Филе помойте, обсушите, отбейте или нарежьте пластинами. Выложите в глубокую тарелку, залейте соевым соусом и отправьте в холодильник на сутки. На следующее утро нарежьте грибы с луком, протушите. Противень застелите фольгой или пекарской бумагой. Выложите курицу. Смажьте филе сметаной. Сверху уложите грибную шубу. Выпекайте при 180 °С до корочки. Кроме филе можно использовать говядину. Если дать мясу хорошо промариноваться, оно получится вкусным и сочным.

ПП-рецепты из рыбы

Рыбные блюда — это источник витаминов и микроэлементов. А если они еще и правильно приготовлены, тогда получится питаться сытно, вкусно и полезно. Предлагаем рыбные рецепты в нескольких вариациях.

Скумбрия с лимоном

Чтобы запечь скумбрию с лимоном и зеленью, подготовьте:

• скумбрию — 1 шт.;
• луковицу и помидор — по 1 шт.;
• лимон — 0,5 шт.;
• чеснок — 2 зубца;
• томатную пасту и горчицу — по 2 ст. л.;
• специи, соль, черный перец — по вкусу.

Вот этапы приготовления:

Рыбу помойте, разделайте, удалите голову. Лук и чеснок почистите, нарубите. Помидор нарежьте брусочками. Овощи смешайте с томатной пастой, горчицей, специями и соком лимона. Рыбу нафаршируйте массой, сверху выложите кольца лимона и оставьте на 15 минут. Запекайте при 180 °С в течение 45 минут. Подавайте рыбу к столу, украсив лимоном и зеленью.

Треска под сыром

Блюдо получается полезным и диетическим благодаря таким ингредиентам:

• филе трески (330 г) — 1 шт.;
• натуральному йогурту — 80 г;
• сыру — 60 г;
• чесноку — 1 зуб.;
• специям, соли — по вкусу.

Далее следуйте рецепту:

Филе помойте, разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите. Залейте рыбу 50 г йогурта. Через 20 минут выложите треску на противень, застеленный фольгой. Запекайте 20 минут при 180 °С. Сыр натрите, чеснок измельчите. Смешайте продукты с оставшимся йогуртом и выложите на рыбу в конце запекания. Как только на поверхности появится золотистая корочка, доставайте блюдо из духовки и подавайте к столу.

Стейк из семги

Любители стейков оценят семгу, запеченную с болгарским перцем.

Для этого нужно немного продуктов:

• стейк семги — 1 шт.;
• луковица, морковь, болгарский перец — по 1 шт.;
• специи, зелень,
• сок лимона — по вкусу.

Дальнейшие действия выглядят так:

Рыбу помойте, зелень порубите, и натрите ею семгу вместе со специями. Покрошите лук, перец и морковь порежьте брусочками. Из фольги сформируйте лодочку, уложите туда овощи, а затем семгу. Полейте лимонным соком, закройте фольгу и отправьте запекаться на 20 минут при 200 °С. Блюдо вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте со свежей зеленью.

Как правильно питаться: рецепты салатов

Ищете рецепты на ужин? Салаты — это лучший выбор для вечернего перекуса. Даже самые привычные праздничные салаты можно сделать правильными, всего лишь заменив некоторые ингредиенты.

Оливье

Попробуйте ПП-оливье, вам точно понравится.

Для приготовления возьмите:

• куриную грудку — 500 г;
• яйца — 5 шт.;
• картофель или зеленое яблоко — 300 г;
• морковь, свежий огурец, лук — по 1 шт.;
• замороженный зеленый горох —100 г.

Для соуса вместо майонеза смешайте:

• 100 г натурального или греческого йогурта,
• 0,5 ч. л. горчицы
• измельченный зубчик чеснока.

Последовательность действий:

Курицу, яйца, овощи отварите. Горох отдельно проварите 3 минуты, закидывая в холодную воду. Нарежьте кубиками картофель, курицу, яйца, огурцы. Лук измельчите, и добавьте вместе с горохом в общую массу. Заправьте соусом.

Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом. Гости оценят новый вариант оливье.

Селедка под шубой

Любите селедку под шубой? Переход на здоровое питание не повод отказывать себе в удовольствии. Оказывается, этот салат также можно сделать полезным, а не только сытным.

Для этого необходимо:

• филе селедки или скумбрии,
• свекла — по 400 г;
• авокадо и красный лук — по 2 шт.;
• морковь — 3 шт.
• Для соуса смешайте: 400 г натурального йогурта с 4-мя отварными желтками. Добавьте 1 ч. л. горчицы и соль.

Приступайте к приготовлению:

Отварите свеклу и морковь. Подготовьте емкость для выкладывания салата слоями. Авокадо разомните вилкой и сделайте первый слой. Далее отправьте нарезанный красный лук. Третий слой состоит из нарезанной кубиками рыбы. Далее выложите натертые морковь и свеклу. Каждый слой промазывайте соусом. Оставьте салат пропитаться на 1–2 часа.

Говядина с овощами

Салат можно приготовить для разнообразия.

Возьмите:

• говядину — 200 г;
• спаржевую фасоль — 150 г;
• болгарский перец — 2 шт.;
• красный лук, огурец, помидор — по 1 шт.;
• лимон —0,5 шт.;
• соль, оливковое масло — по вкусу.

Для украшения подготовьте кунжут.

Действуйте так:

Говядину отварите, остудите, нарежьте соломкой. Фасоль опустите в кипяток на 8 минут, после чего сразу окуните в холодную воду для сохранения цвета. Лук нарежьте полукольцами, помидор, огурец, перец — соломкой. Все смешайте, заправьте оливковым маслом, посолите. Перед подачей украсьте салат кунжутом.

Правильное питание: диетические десерты

Сладкое тоже может быть полезным и не калорийным. Особенно, если это любимые блюда, которые немного подкорректированы для ПП.

«Наполеон»

Диетический торт «Наполеон» не обязательно должен состоять из слоеных коржей. В данном рецепте основой выступает овсянка.

Вот что понадобится для теста:

• овсяные хлопья — 350 г;
• кефир (1%) — 250 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• уксус — 1 ч. л.

Еще немного хлопьев понадобится для украшения.

А для крема возьмите:

• молоко (1,5 %) — 800 мл;
• яйца — 5 шт.;
• кукурузный крахмал — 75 г;
• стевию или другой подсластитель — 50 г;
• ванилин — 0,5 ч. л.

Приступайте к приготовлению:

Хлопья измельчите в муку. Смешайте с кефиром, яйцом, уксусом, замесите. Отправьте в холодильник на полчаса. Тесто разделите на восемь частей, раскатайте каждую толщиной в 1,5 мм. Вырежьте круги диаметром 16 см. Если тесто осталось, также пустите на коржи. Выпекайте заготовки на сухой сковороде до румяного цвета. Обрезки также приготовьте и измельчите в крошку. Займитесь кремом. Молоко доведите до кипения. Постепенно вводите к нему взбитую смесь из яиц, крахмала, подсластителя и ванилина. Помешивайте до загустения. При неоднородности пропустите через сито. Промажьте коржи кремом, украсьте хлопьями и крошкой.

Вначале торт будет похож на желейную массу, но когда настоится в холодильнике, коржи осядут и хорошо пропитаются.

Морковный торт

Десерты из моркови также могут быть вкусными. Как пример — морковный торт с лимонным кремом.

Состоит из таких продуктов:

• моркови и яиц — по 3 шт.;
• подсластителя (стевия) — 2 ст. л.;
• цельнозерновой муки — 1 ст.;
• разрыхлителя — 1 ч. л.;
• лимона — 1 шт.;
• сметаны — 200 г;
• подсластитель для крема — 100 г.

Рецепт выглядит так:

Подготовьте лимон для крема. Помойте его и поставьте вариться на 10 минут. Затем окуните в холодную воду, чтобы избавить от горечи. Морковь очистите, измельчите в блендере. Яйца перебейте с подсластителем, добавьте морковь, муку, разрыхлитель. Тесло вылейте в форму и запекайте полчаса при 180 °С. После остывания разрежьте бисквит на 2 или 3 коржа. Лимон разрежьте, удалите косточки, измельчите в блендере. Добавьте подсластитель, сметану, взбейте и поставьте в холодильник на пару часов. Перемажьте коржи кремом и оставьте пропитываться на ночь. Торт порежьте на части и подавайте к столу.

Вот такие ПП-рецепты привычных блюд можно приготовить дома. Это и новая подача привычной пищи, которая уже порядком приелась, и хорошая польза для всего организма.

GREENY План Питания ПП рецепты

Ох, ребята! Это лучший подарок для вегетарианцев, приверженцев здорового питания и любителей вкусной и полезной еды! Мы собрали наши волшебные рецепты, сделали тысячи вдохновляющих фотографий и расписали каждый шаг, чтобы вам было легко готовить.

Мы работали над этим приложением целый год и, наконец-то, можем поделиться им с вами. Надеемся на ваш фидбек и позитивные впечатления :). Следите за новостями, мы готовим к публикации десятки (!) величайших рецептов и классные фишечки.

До встречи в приложении!
Настя и Дима

Greeny – волшебная копилка рецептов на любой вкус. Вегетарианские, веганские, палео, рецепты без глютена и без молока, – с нами вы откроете целый мир вкусной и полезной еды. От простых завтраков до семейных ужинов, изысканных десертов и выпечки на закваске… Мы собрали наши популярные блюда, добавили к ними пошаговые инструкции и аппетитные фотографии, чтобы вы готовили как шеф!

Мы уверены, что еда должна быть вкусной, полезной и насыщающей. Не важно, какой системе питания вы следуете. Здесь каждый найдёт что-то для себя. Мы используем только цельные натуральные продукты, ароматные специи и травы! Блюда для гурманов – это не сложно, если есть грамотное руководство и советы.

Почему наше приложение – мастхэв:
• Новый эксклюзивный контент каждую пятницу!

• 170 величайших рецептов (+ еженедельные обновочки!).

• Меняйте размер порций на лету! Устраивать семейные ужины и вечеринки никогда не было так легко!

• Будьте в курсе самых актуальных рецептов и трендов текущего сезона.

• Добавляйте любимые рецепты в «Избранное» для быстрого доступа одним нажатием.

• Продуманные замены для ингредиентов. Готовьте из того, что есть в кладовке, а не бегайте по магазинам.

• Маркировка каждого рецепта (Веган, Кето, Палео, Без глютена, Без молока, Цельнозерновое и тд).

• Тематические коллекции делают выбор блюда супер простым.

• Пошаговые инструкции, в которых вы не потеряетесь.

• Реальные фотографии к каждому рецепту.

• Удобный поиск по ингредиентам.

• Технические обновления, отзывчивая поддержка и внедрение новых фишек!

Подписка Greeny
Открывает неограниченный доступ к приложению. Наслаждайтесь популярными рецептами и пробуйте новые, ведь мы пополняем приложение КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!

GET IN TOUCH:
http://greeny-app.com/
https://www.instagram.com/greenyapp_/

——

Авто-возобновляемая подписка. При подтверждении покупки оплата произойдет с вашей учетной записи в iTunes. Подписка продлевается автоматически, если автопродление не отключено не позднее, чем за 24 часа до окончания текущего периода. Вы можете управлять своими подписками после покупки и отключить автопродление в настройках своей учетной записи.

Условия использования https://greeny-app.com/app-terms-and-conditions/
Политика конфиденциальности https://greeny-app.com/app-privacy-policy/

меню и рецепты ПП на каждый день

В каждой семье со временем складывается некий привычный уклад, в том числе и в еде. Из недели в неделю на столе появляются одни и те же привычные блюда, и хорошо, если это будут не полуфабрикаты с магазинных полок… Конечно, современный ритм жизни не даёт нам вовсю развернуться на кухне и готовить каждый день сложные блюда. Но всегда есть желание порадовать домашних чем-то новеньким, а раз желание есть, то будут и возможности!

Духовка и мультиварка — это наши самые лучшие помощники на кухне. Именно они позволяют использовать несложные рецепты на каждый день, которые не требуют каких-то невероятных ингредиентов, виртуозного приготовления и прочих «танцев с бубном» у кастрюльки или сковородки. Запеканки, пироги, супы-крем и айнтопфы (густые наваристые супы, нечто среднее между первым и вторым) и другие реуепты на каждый день готовятся легко, причём подготовка продуктов занимает больше времени, чем укладывание их в горшочек, форму для запекания или чашу мультиварки.

И больше никаких забот!

У каждой хозяйки в копилке есть свои рецепты на каждый день, которые позволяют разнообразить привычное меню. сайт «Кулинарный Эдем» предлагает вам порыться в нашей подборке рецептов на каждый день — возможно, вам понравится что-нибудь?

Закусочный сырный пирог с сосисками

Ингредиенты:
200 г сосисок,
250 г твёрдого сыра,
2 яйца,
½ ч.л. соли,
½ ч.л. соды,
1 стак. кефира,
1 стак. муки,
сливочное масло,
манная крупа,
зелень — по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца с солью. Кефир смешайте с взбитыми яйцами. Добавьте муку с содой, замесите тесто густоты сметаны. Нарежьте кружочками сосиски, натрите на крупной тёрке сыр, измельчите зелень, добавьте в тесто и перемешайте. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте манной крупой, влейте в форму тесто, поставьте в разогретую до 200ºС духовку и выпекайте 25 минут.

Салат «Сельдь под помидорами»

Ингредиенты:
2 филе солёной сельди,
2 помидора,
2 отварные картофелины,
½ луковицы,
2 желтка варёных яиц,
150 г майонеза,
зелёный лук, петрушка, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте картофель маленькими кубиками и выложите слоем в глубокий салатник. Сверху выложите нарезанный полукольцами лук. Филе сельди нарежьте маленькими кусочками и выложите на лук, сверху сделайте сеточку из майонеза. Помидоры тоже нарежьте небольшими кубиками и выложите поверх сельди, смажьте майонезом, разровняйте ложкой и поперчите. Верхний слой украсьте тёртыми желтками, измельчённой зеленью петрушки и зелёным луком. Оставьте блюдо на время в холодильнике, чтобы настоялось.

Закуска из курицы и свежей капусты

Ингредиенты:
готовые тарталетки,
200 г отварного куриного мяса,
200 г капусты,
1 яблоко,
1 корень сельдерея,
1 морковь,
3 ст.л. консервированного горошка,
100 г сметаны,
1 ч.л. 3% уксуса,
1 ст.л. тёртого хрена,
1 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. сахара,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту. Яблоко, корень сельдерея и морковь натрите на крупной тёрке. Тёртый хрен посыпьте сахаром, сбрызните уксусом и полейте растительным маслом. Мясо нарежьте кубиками, смешайте с капустой, корнем сельдерея, морковью и яблоком, посолите и заправьте сметаной. Смесь разложите в тарталетки, украсьте зелёным горошком и оформите тёртым хреном.

Салат с ветчиной «Хрустик»

Ингредиенты:
400 г ветчины,
200 г помидоров,
1 банка консервированной кукурузы,
1 пачка сухариков,
майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Ветчину и помидоры нарежьте маленькими кусочками. С кукурузы слейте жидкость. Перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перед подачей к столу добавьте сухарики и ещё раз перемешайте.

Капустник с пшеном

Ингредиенты:
300 г говядины,
300 г капусты,
500 г картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
130 г пшена,
4 ст.л. томатного соуса,
4 ст.л. растительного масла,
4 л воды,
сметана,
½ ч.

л. молотого кориандра,
1 ч.л. паприки,
лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец горошком, зелень укропа, зелёный лук, соль — по вкусу.

Приготовление:
Залейте пшено кипятком и оставьте на 30 минут, затем слейте воду и промойте крупу. Мясо нарежьте небольшими кубиками, залейте водой, дайте закипеть, снимите пену и варите до готовности. Картофель нарежьте кубиками, добавьте в бульон и варите 15 минут после закипания. Морковь натрите на тёрке, мелко нарежьте лук и обжарьте овощи на растительном масле. Добавьте соус и жарьте ещё 5-7 минут. В кастрюлю добавьте пшено и варите 15 минут после закипания. После чего выложите в кастрюлю обжаренные овощи, тонко нашинкованную капусту, специи и варите всё вместе 10 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавьте измельченный укроп и мелко нарезанный зелёный лук. Подавайте капустник со сметаной.

Суп-пюре из птицы гороховый

Ингредиенты:
1 стак. гороха,
500 г куриного филе,
3 стак. бульона,
60 г гренок,
молоко, растительное масло, соль — по вкусу.

Приготовление:
Сварите горох до готовности на слабом огне в бульоне, затем взбейте в блендере. Филе нарежьте, обжарьте, измельчите в блендере и соедините с горохом. Смешайте протёртую массу с бульоном, перемешайте до однородного состояния, добавьте молоко, посолите по вкусу, подогрейте и подавайте к столу с гренками.

Томатный суп с грудинкой

Ингредиенты:
1 л томатного сока,
200 г копчёной грудинки,
1 луковица,
2 черешка сельдерея,
½ стак. риса,
зелень петрушки, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, измельчите зелень петрушки и сельдерей. Грудинку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте её на раскалённой сковороде. Затем добавьте к ней лук и сельдерей и обжаривайте ещё 4 минуты. Промойте рис. В кастрюле вскипятите томатный сок, всыпьте рис, ещё раз доведите до кипения и варите 7 минут.

После этого добавьте грудинку, сельдерей, лук и варите до готовности риса. В самом конце добавьте измельчённую зелень петрушки, соль и перец.

Овощи в молочном соусе

Ингредиенты:
150 г цветной капусты,
120 г брюссельской капусты,
80 г стручковой фасоли,
70 г моркови,
80 г замороженного зелёного горошка.
40 г сливочного масла,
400 мл молока,
1 ч.л. сахара,
2 ч.л. муки,
зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте муку до светло-жёлтого цвета и охладите. Молоко вскипятите, немного молока охладите и разведите в нём муку. Соедините разведённую муку с остальным горячим молоком и варите, помешивая, пока не загустеет. Морковь нарежьте кубиками, капусту разберите на соцветия. Залейте овощи горячей водой и припустите до готовности сначала капусту, а затем морковь, добавив к ней немного масла. Соедините овощи, заправьте соусом, сахаром, солью, доведите до кипения и тушите 2 минуты. При подаче к столу выложите на овощи сверху небольшой кусочек масла и украсьте веточками зелени.

Картофельные котлеты с сельдью

Ингредиенты:
500 г картофеля,
1 сельдь,
1 яйцо,
1 луковица,
твёрдый сыр,
панировочные сухари,
растительное масло.

Приготовление:
Картофель сварите и сделайте из него пюре. Сельдь вымойте, очистите, удалите кожу и кости и пропустите через мясорубку. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Отделите желток от белка. Соедините картофельное пюре с селёдкой, добавьте обжаренный лук, тёртый сыр и яичный желток. Перемешайте, добавьте муку и сформуйте котлеты. Взбейте белок, обмакните в него котлеты, затем обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.

Котлетки из курицы с творогом

Ингредиенты:
400 г куриной грудки,
250 г обезжиренного творога,
2 яйца,
100 мл молока,
2 ст.л. овсяной муки,
1-2 ст.л. растительного масла,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Мелко порубите ножом куриную грудку, разотрите с творогом, яйцами, мукой, солью, перцем до однородной массы. Сформуйте котлетки и обжарьте их на небольшом огне под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем выключите плиту, влейте на сковороду молоко, накройте крышкой и потомите 10 минут.

Рыба с яблоками «Удивительная»

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе.
400 г яблок,
3 ст.л. сливочного масла,
2 яйца,
1 стак. молока,
1 ч.л. муки,
1 пучок зелени,
растительное масло, соль.

Приготовление:
Подготовленное рыбное филе разрежьте на порционные куски, посолите и выложите на противень, смазанный растительным маслом. Очищенные и нарезанные яблоки положите на рыбу. Смешайте яйца, молоко и муку так, чтобы не было комочков, и залейте этой смесью рыбу. Сверху на каждую порцию положите по маленькому кусочку сливочного масла, поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Подавайте к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Антрекот «Пикантный»

Ингредиенты:
800 г говядины,
300 г сыра,
3 помидора,
3 ст. л. сливочного масла,
4 зубчика чеснока,
лимонный сок, зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Отбейте говядину, посолите, поперчите и оставьте на 1 час. Когда время выйдет, обжарьте говядину на сливочном масле с двух сторон. Долейте немного воды и тушите до готовности. За 10 минут до окончания приготовления добавьте натёртый сыр, измельчённые помидоры и чеснок. Перед подачей к столу посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью и полейте лимонным соком.

Мясные «трюфели»

Ингредиенты (количество — по усмотрению):
мясной фарш,
лук,
грибы,
баклажаны,
сыр,
майонез.

Приготовление:
Оторвите от рулона фольги квадратики по 15-20 см. Лук нарежьте кубиками, грибы полосками, баклажаны кружочками, которые предварительно обязательно подержите в холодной подсоленной воде 30-40 минут, сыр натрите на тёрке. Затем сделайте «трюфели»: на фольгу выложите лепёшку фарша, потом лук, ломтик баклажана, кусочки грибов, посыпьте сыром и полейте майонезом. Закройте фольгой блюдо в виде конфеты «трюфель» (просто соберите вместе уголки фольги и сожмите). Поставьте мясные «трюфели» на противень и поместите в разогретую до 180°С духовку на 1 час. На стол подавайте прямо из духовки, горячими.

Мясо в «шапке»

Ингредиенты:
500 г свинины или говядины,
2 луковицы,
2 картофелины,
2 яйца,
250 г майонеза,
солёные огурцы,
пряности — по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте тонкими полосками поперёк волокон и уложите на дно сковороды, посолите, поперчите, добавьте другие пряности по вкусу. Сверху уложите нарезанный кольцами лук так, чтобы всё мясо было равномерно накрыто. Смажьте лук майонезом. Далее уложите нарезанный кружочками картофель, мелко нарезанные солёные огурцы, затем — опять слой лука. Смажьте последний слой оставшимся майонезом и залейте взбитыми яйцами. Поставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте в течение часа. Сначала температура в духовке должна быть 200ºС, чтобы верх схватился, а затем убавьте температуру до 150ºС и запекайте до готовности. Это блюдо можно приготовить в мультиварке в режиме «Выпечка», установив время на 50-60 минут.

Жаркое в горшочке

Ингредиенты (на 4 горшочка):
2 куриных окорочка,
200 г ветчины,
2 луковицы,
1 ст.л. растительного масла,
2 стак. воды,
100 г майонеза,
картофель, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
От окорочков отделите мясо и мелко нарежьте. Добавьте к нему нарезанную тонкой соломкой ветчину и обжаренный на растительном масле лук. Разложите эту смесь по горшочкам, затем каждый горшочек наполните доверху мелко нарезанным картофелем. Взбейте майонез с водой, солью и перцем и залейте этой смесью содержимое горшочков. Закройте их крышечками и томите в духовке 30-40 минут, затем перемешайте содержимое и ещё потомите.

Отбивные в морковной панировке

Ингредиенты:
4 куриных филе,
2 моркови,
1 яйцо,
50 г муки,
50 г панировочных сухарей,
сметана, чеснок, укроп, растительное масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Немного отбейте куриное филе с каждой стороны, промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с измельчённым укропом и панировочными сухарями. Взбейте яйцо и добавьте в морковную массу. На отдельную тарелочку насыпьте немного муки и запанируйте отбивные сначала в муке, затем в морковной массе, тщательно прижимая её с двух сторон к отбивной. Выложите отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте к столу со сметаной, смешанной с чёрным молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком.

Свекольная запеканка с мясом

Ингредиенты:
1 крупная свёкла,
2 луковицы,
300 г мясного фарша,
2 яйца,
100 г тёртого сыра,
растительное масло, соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварите свёклу до готовности и натрите на крупной тёрке. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле вместе с фаршем, добавьте воды и немного потушите. Смешайте фарш со свёклой, посолите и выложите полученную массу в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или манкой форму. Залейте взбитыми яйцами и запекайте в разогретой до 180ºС духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте свекольную запеканку тёртым сыром. В мультиварке запеканку можно приготовить в режиме «Выпечка» в течение 35-45 минут.

Также вы можете подобрать вкусные и интересные рецепты на каждый день в наших разделах «Кулинарные рецепты» и «Рецепты посетителей».

Готовьте вкусно, красиво и полезно!

Лариса Шуфтайкина

Замечательно, если человек задумывается о том, какие продукты попадают в его организм. Ведь от правильного питания напрямую зависит здоровье и общее самочувствие. Доктора уже давно пришли к выводу, что несбалансированный рацион может стать причиной развития самых разных, в том числе и достаточно серьезных состояний. Поэтому основывать свое питание нужно на рекомендациях диетологов. Давайте поговорим о том, каким должен быть завтрак, обед и ужин, меню на каждый день примерное приведем.

Полезный завтрак на каждый день

Специалисты-диетологи уверены, что завтрак должен обязательно иметь в своей основе три составляющих: злаки, являющиеся источником энергии, молочные продукты, поставляющие кальций, минералы и белки, а также фрукты, которые имеют в своем составе массу витаминов и минералов.

Лучшим вариантом для быстрого и полезного завтрака станет каша. Так обыкновенный геркулес, известный всем нам, как овсянка, является источником значительного количества микроэлементов, витаминов и белков. Он помогает оптимизировать артериальное давление, улучшить пищеварение и укрепить организм.

Популярная гречка является настоящей королевой круп. Она имеет в своем составе огромное количество железа, способна повышать иммунитет и насыщать организм значимым количеством витаминов и минералов, а также оптимизировать состав крови.

Кукуруза – это еще один популярный злак для приготовления каш. Она поставляет в организм массу кальция и незаменимых аминокислот, представленных триптофаном и лизином. Кроме того кукуруза богата еще и провитамином А, витаминами группы В, кремнием и витамином РР.

Значительное количество полезных веществ содержится в ячневой крупе, так она является источником клетчатки, железа, бора, магния, кальция, селена и ряда витаминов. Каша на ее основе отлично очищает организм от шлаков и способствует похудению.

Неплохим вариантом для завтрака может стать и рисовая каша, но лишь на основе нешлифованного зерна, которое является источником массы витаминов, представленных токоферолом, витамином РР, витаминами группы В. Также такой продукт имеет в своем составе много кальция, железа, магния, калия, меди и фосфора, некоторое количество марганца, цинка и селена.

Если вы лечитесь с использованием антибиотиков, вам не обойтись без пшенной каши. Она очистит организм от разных токсинов, ядов и агрессивных веществ, кроме того такой продукт оказывает общеукрепляющее воздействие.

Итак, на завтрак можно приготовить сытную молочную кашу. Отличным дополнением к ней станут фрукты либо легкий фруктовый салат, его стоит съесть за полчаса после основного завтрака либо за полчаса до него. Также в кашу можно добавить немного сухофруктов и орешков.

В целом, можно использовать вместо каш и мюсли, однако они являются источником меньшего количества полезных веществ.

Полезный обед на каждый день

Этот прием пищи является основной трапезой дня и частенько становится настоящей головной болью для хозяйки. Ведь ей хочется готовить и разнообразные, и в то же время вкусные блюда. При всем бешеном ритме жизни, стоит уделить внимание обеду, и составить его из первого, второго, а также салата.

Рассмотрим несколько вариантов приготовления обеда на каждый день?

Суп с курицей и рисом, гречневая каша с рыбкой на пару, а также салат из капусты с добавлением растительного масла;

Щи из капусты, котлетки на пару с перловой кашей, винигрет с добавлением оливкового масла;

Борщ с нежирным кусочком мяса, биточки с рисовой кашей, салат зеленый;

Солянка, кусочек телятины, приготовленной в пароварке с добавлением ароматных трав, а также салат из свеклы;

Рыбный суп (нежирный), небольшая отбивная с рисовой кашей, а также салат с редькой и морковкой с добавлением растительного масла;

Рассольник с добавлением перловки либо риса, куриная котлетка с картофельным пюре, а также салат из редиса с разной зеленью, заправленный кефиром;

Суп на основе красной чечевицы, овощное рагу с рыбной котлетой, а также фруктовый салат с натуральным йогуртом.

Полезный ужин на каждый день

Для того чтобы ужин действительно был полезен для организма, он должен легко усваиваться, быть не чрезмерно калорийным и очень полезным. Приведем несколько вариантов блюд для такого приема пищи:

Пицца с добавлением овощей, морепродуктов и сыра, а также зеленый салат;

Стейк из нежирного мяса, а также запеченные овощи и салат на основе морепродуктов;

Телятина, тушенная с добавлением грибов и овощей, а также фруктовый салат;

Лазанья на основе нежирного фарша, а еще свежие фрукты;

Спагетти из твердых разновидностей пшеницы, а также салат вроде «Цезаря»;

Рыба с овощами на пару, а также салат на основе зелени и овощей;

Омлет с добавлением помидоров и зелени, а также куриное филе с некоторым количеством картофеля.

Конечно, эти схемы являются примерными, и вы можете их легко менять. Однако старайтесь придерживаться основной идеи: в рационе должно находится побольше зелени и фруктов, а также овощей. Продукты должны быть натуральными, свежими и не жирными. Готовить лучше на пару, путем отваривания либо в духовке.

Для обеспечения правильного питания нужно еще и научиться правильно перекусывать. Для этого лучше использовать овощи, фрукты, разные сухофрукты и орешки, а также кефир либо йогурт и яйца.

Правильное питание поможет вам подержать здоровье всей семьи на должном уровне, избавиться от лишнего веса и избежать многих недугов.

Хорошо, если все члены семьи решили перейти на правильное и здоровое питание, так как уже через несколько месяцев можно с наслаждением заметить удивительные перемены в здоровье, внешности, мироощущении и улучшение своей собственной жизни. Естественно, на первых этапах будет со страшной силой тянуть на солености, вредные сладости и копчености, при этом иногда не потому, что сильно хочется, а лишь по причине того, что очень «сладок запретный плод».

Что сделать, так устроены люди. Но даже когда вы очень легко отказываетесь от запрещенных удовольствий, все-таки необходимо поработать над тем, чтобы составленное предварительно приблизительное меню правильного и здорового питания порадовало вас такими блюдами, которые быстро и легко готовятся , но в то же время сохраняют максимально пользу всех продуктов и отличаются отличными вкусовыми свойствами.

Завтрак при правильном и здоровом питании

Диетологи в один голос на завтрак советуют употреблять каши – они богаты полезными микроэлементами, минералами и витаминами, а также питательные и сытные. Но согласитесь – употреблять на завтрак одно и то же блюдо, пускай даже сделанной из различных круп, приедается.

Потому попробуем разнообразить завтрак, сделав традиционные каши необычными и оригинальными либо полностью поменять их на иные блюда.

Рецепты для завтрака на каждый день

Каша из пшеницы с ягодами. Рецепт

Отвариваем одну чашку помытого пшена в 0,5 л кипящего молока приблизительно полчаса на небольшом огне. Не забываем размешивать. Затем даем каше чуть-чуть настояться, по вкусу добавляем немного меда и морской соли, а подаем с морожеными или свежими ягодами. Можно также выбрать варенье или фруктовый джем.

Овсянка с киви и бананом. Рецепт

Для более быстрой готовки прекрасно подойдет «Геркулес», его можно приготовить готовится на протяжении 5 мин. В уже готовую и настоявшуюся кашу добавляем киви и банан, нарезанные кусками. Вот и весь рецепт завтрака.

Фруктовый пудинг. Рецепт

Довольно нежный и приятный завтрак, который в то же время очень богат витаминами. Для приготовления пудинга используем 3-4 любых видов фрукт (не сильно твердых), перемалываем их блендером, добавляем перемолотые орехи и несколько яиц, взбитых с маленьким количеством соли и сахара. Смесь размешиваем и выпекаем на протяжении 6-9 мин.

Омлет с сыром. Рецепт

Яичница на завтрак – извечная классика бывших Советов, но можно сделать из них что-то и оригинальное. К примеру:

• уложить дно сковороды кусками сыра;
• положить сверху куски помидоров;
• добавить зелени;
• залить составом из взбитых яиц и молока.

Запекаем омлет в духовке в течение 6-9 мин. Очень полезно, красиво и вкусно.

Запеканка из творога. Рецепт

Некоторые люди не любят творог, но вот в запеканках и сырниках данный продукт съедается за милую душу. Потому можно сделать это блюдо: перемешаем 450-550 гр. обезжиренного творога, добавим несколько яиц, 3-4 ст.л. сахара и столовую ложку манки. Данную смесь запекаем в микроволновой печи или духовом шкафу 9 мин. Можно добавить корицу, ванилин, кусочки сухофруктов.

Обеды при правильном и здоровом питании на каждый день

По традиции обеды состоят из первого и второго блюда, а также салата. Во время правильного питания первые блюда лучше всего делать без поджарки, вторые блюда желательно потушить, запекать или приготовить на пару (гриль тоже возможен), а в салатах заправки майонеза желательно заменить обезжиренной сметаной , а уксус – соком лимона. С учетом основ правильного питания, рацион на обед может включать такие блюда.

Первые блюда при правильном питании. Описание и рецепты

Что сделать на первое, когда привычные куриные лапши и борщи уже приелись?

Фасолевый суп фасоли по-гречески. Рецепт

Потребуется:

• одна морковка;
• 120-160 гр. растительного масла;
• одна луковица;
• 1/4 корня сельдерея;
• стакан фасоли;
• 3-4 ст.л. томатной пасты;
• несколько зубков чесночка.

Фасоль нужно залить водой, довести до кипения и вылить жидкость. После опять заливаем фасоль водой, и отваривает минут 5-6, затем выключаем плиту и даем настояться отвару на протяжении часа. После добавляем мелко порезанные овощи: сельдерей, морковку и лук одновременно с томатной пастой и чесноком, затем варим еще около 25 минут (пока овощи не будут готовы). Добавляем черный перец и соль.

Суп-пюре из помидор. Рецепт

Этот летний супчик будет как нельзя, кстати, во время отпусков, когда жарко и совершенно нет желания находиться возле плиты. А здесь – берем кило томатов, ошпариваем, убираем шкурку, нарезаем пополам и убираем семечки. После просто смешиваем в блендере оставшуюся мякоть с 2 перетертыми зубками чеснока, 2 ст. ложками оливкового масла, 2 ст. л. сока лимона и малым количеством мускатного ореха, зелень тимьяна и базилика, а также черный перец и соль добавляем по вкусу.

Грибной суп с чечевицей. Рецепт

Вначале замочим на несколько часов 120 гр. сушеных белых грибов. Затем заливаем их несколькими литрами холодной воды и, доведя до кипячения, варим четверть часа. Затем добавим 220 гр. вымытой чечевицы и даем повариться еще 30 мин. Отдельно надо пассировать луковицу в масле и несколько мелко порезанных морковок. Добавляем один порезанный картофель и пассированные овощи в бульон, варим все до полной готовности. За несколько минут до завершения варки кладем кинзу, лавровый лист, соль. Подаем с зеленью и нежирной сметаной.

Холодник. Рецепт

Данный суп считается довольно полезным и как нельзя лучше подойдет для теплого сезона. Варим 1 свеклу и четыре яйца. Перетираем на терке 1 небольшой огурец, свеклу и яйца. Добавляем мелко порезанные зеленый лук и укроп, добавляем 750 мл кефира и по вкусу соли.

Суп в горшочках. Рецепт

Приготовление в горшочках для запекания – это одно удовольствие, так как наша главная задача – только лишь положить все необходимое в эту емкость, а затем дело за духовкой. Как правило, данные блюда делаются на глаз, потому ориентируемся нужно ориентироваться по количеству людей: в каждый горшок укладываем кусок курочки или мяса, порезанные овощи – морковку, лук, брокколи, капусту, болгарский перец, картошку, то есть, то, что находится под рукой. Заливаем водой, добавляем перец, соль и специи, немного лаврового листа и ставим на 2 часа в духовой шкаф.

Вторые блюда при правильном питании

Как правило, те блюда, которые подаются на второе, еще выступают и в роли ужина, однако, на ужин их лучше всего дополнить каким-то салатом, зеленью либо просто болгарским перцем, порезанными огурцами.

Ужин при правильном питании. Описание и рецепты

Картошка в горшочке и курица. Рецепт

Это великолепное простое блюдо получается настолько красивым и вкусным, что достойно и праздничного застолья. На 4 блюда нам будет необходимо:

Все компоненты одинаково нарезаем ломтиками. Смазываем сметаной дно горшочков, выкладываем вначале филе, после грибы, еще чуть-чуть сметаны, затем картошку, томаты и опять сметана. Поверх обильно насыпаем сыр. Незабываем поперчить и посолить. А после ставим горшочки в горячую духовку примерно на час.

Тушеная рыба с овощами. Рецепт

Для данного, легкого в приготовлении блюда, нам будет необходимо 0,5 кг филе рыбы, которое режем кубиками, 35 гр. моркови, порезанной соломкой, 250 гр. лука, порезанного полукольцами, 3 ст. л. томатной пасты, перец-горошек и 4 лавровых листика.

Вначале вместе с томатной пастой тушим в растительном масле морковку и лук. Через 15 мин. добавляем филе рыбы, специи и 0,5 л горячей воды. Закрываем крышкой и тушим еще 45 мин.

Запеченная грудка с яблоком и овощами для праздничного стола. Рецепт

На две порции готового блюда потребуется 300 гр. куриной грудки, 2 небольших картофелины, 250 гр. брокколи, яичный белок, 2 яблока, растительное масло, зеленый лук, 2 ст.л. сметаны, а для яблока — мед, по 1 ст. л. орехов и изюма.

Грудку обмокаем в белок и запекаем при температуре 190 градусов приблизительно полчаса. Картофель тоже необходимо запекать со сметаной и растительным маслом, а брокколи приготовить на пару. В яблоках вырезать сердцевину и наполнить орехами, медом и изюмом, затем запекать в духовке 50 мин. Блюдо сервируется в глубокой тарелке и сверху посыпается зеленым луком.

Баклажаны с помидорами и сыром. Рецепт

Для этого блюда потребуется по два баклажана, зубчика чеснока и помидора, несколько ложечек оливкового масла, а также смесь итальянских.

В форму для выпечки слоями раскладываем порезанные толщиной 10 мм баклажаны, после помидоры (толщина 5 мм) сверху сбрызнем овощи маслом, добавим специи и измельченный чеснок. Теперь необходимо блюдо запечь в духовке приблизительно 1 час, а перед подачей посыпать перетертой зеленью и сыром.

Спагетти с брокколи и креветками. Рецепт

Для 2-х порций этого полезного и диетического блюда нам понадобится 270 гр. брокколи, 1 луковица, 250 гр. спагетти, 300 гр. креветок, 4 ч.л. оливкового масла и два зубчика чеснока.

Брокколи поделим на соцветия и варим 15 минут, затем разделим на еще более мелкие соцветия. Почистим креветки и доведем до кипения, затем отставим. В нагретом оливковом масле пассируем мелко порезанный лук до золотого цвета, после добавляем чеснок, через несколько минут – брокколи и чуть-чуть бульона, где варилась капуста, чтобы состав напоминал соус.

Спагетти готовим незадолго до подачи блюда, тут же заливаем соусом из брокколи и выкладываем креветки посередине тарелки.

Салаты для обеда и ужина

Салаты и закуски играют важную роль в правильном питании, и, составляя на месяц рацион правильного питания, нужно постараться непременно включить в него салаты из различных сезонных овощей, зелени, а также фруктов. Между прочим, фруктовые салаты неплохо выручают и как дополнение к обеду, и как второй ужин.

Греческий салат. Рецепт

Отличное дополнение к летнему или весеннему обеду. Просто режем большими кубиками огурцы, томаты и сыр «Фета», кладем оливки и заправляем соком лимона, солью и оливковым маслом. Также не забудьте про листья салата, их желательно порвать руками. Лук добавляется по вкусу.

Весенний салат из огурца, морковки и свеклы. Рецепт

Готовится очень просто, вкус великолепный, и при этом уйма витаминов!

Просто натираем на терке небольшой огурец, этих же размеров отварную свеклу и морковь весом по 120 гр. Добавляем чуть-чуть соли, растительного масла, бальзамического уксуса и сахара и сразу же подаем к столу, поскольку овощи довольно быстро создают сок.

Салат из орехов, морковки и редьки. Рецепт

За счет грецких орехов данный салатик будет особенно питательным. Режем соломкой морковку и редьку, добавляем перемолотые орехи (4 чайной ложки достаточно), цедру лимона и мелко порезанный зубчик чеснока, заправляем взбитым с растительным маслом, лимонным соком, соль добавляем по вкусу.

Салат из авокадо с миндалем. Рецепт

Это тоже довольно полезный и сытный салат, тем более для нашей кожи.

Мелко режем одно авокадо, листья салата, 2 болгарских перца (желтых или красных). Перемешиваем в салатнице, кидаем свежий измельченный укроп, добавляем несколько столовых ложек оливкового масла и засыпаем сверху перетертым миндалем.

Салат с сыром «Деликатесный». Рецепт

Для приготовления этого витаминного и вкуснейшего салатика возьмем по 150 гр. огурца и сельдерея, почистим их и порежем кубиками. Также порежем два вареных яйца и натрем 70 гр. сыра. Заправим нежирной сметаной, добавим зубчик чеснока, украсим укропом, поперчим и посолим.

Если вы не знали, как составить рацион правильного и здорового питания на каждый день, а также как разнообразить меню, то надеемся, что с этими рецептами задача существенно будет упрощена. Теперь вы сможете доказать своим близким, что и диетическое правильное питание может быть необычайно вкусным.

Правильное питание рецепты на каждый день

10 приложений с пп-рецептами на Андроид 🥒🍅🥗

Правильное питание помогает улучшить качество жизни и свое здоровье. Перейти на ПП не так сложно, как кажется. В первую очередь необходимо подобрать приложение и скачать его на свой смартфон.

Представленные программы реально работают и помогают людям похудеть, а не просто занимают память на мобильном устройстве.

Правильное питание

Если человек мечтает похудеть, то это приложение именно для него. Физические упражнения в нем не представлены, но есть полезная информация о правильном питании. Имеется подсчет калорий, трекер потребления воды и самые важные правила. Программа бесплатная.

Программа поможет:

1. Поддерживать здоровое питание.
2. Интенсивно сбросить вес.
3. Комфортно сбросить вес.
4. Комфортно или интенсивно набрать мышечную массу.

Biochemica

Приложение о биохимической диете, которая популярна своим разнообразием блюд. Функционал простой и удобный. Есть список покупок, чтобы ничего не забыть. Можно устанавливать напоминания. Представлены различные ПП рецепты. После установки программы, пользователь получает полноценный дневник питания с меню для контроля веса. Каждый пользователь будет получать удовольствие от процесса похудения.

Виртуальный дневник питания поможет принимать в пищу только полезные продукты, которые положительно повлияют на организм. Ежедневно человек сможет получать витамины и минералы.

ПП Десерты

Если десерт приготовлен собственными руками и из правильных ингредиентов, то оно принесет организму только пользу. В приложение можно найти самые разные рецепты:

• Блинчики;
• маффины;
• вафли;
• брауни;
• панкейки и многое другое.

Также есть категория с напитками. Можно просматривать рецепты с картинками или без них. С каждым обновлением появляются новые фишки, исправляются недочеты.

PROПорции

Еще одно приложение на Андроид для похудения. С его помощью можно скорректировать фигуру и начать правильно питаться. Также есть категория, для тех, кто хочет набрать массу. В программе доступно комплексное питание, сбалансированное белками, жирами и углеводами. Программа рассчитана на четыре недели. Все сделано для удобства пользователя. Самое главное достоинство – есть обратная связь с разработчиком приложения.

KIVACH

В данном мобильном приложении собраны лучшие рецепты для здоровья. Каждое блюдо можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для каждого указана калорийность, содержание белков, жиров и углеводов. Пркатегория с повседневным меню, на различные праздники, новый год и т.д. Есть простые рецепты, а есть уровня ресторанного шеф-повара.

Lifesum

Это планировщик питания с простыми рецептами. Будут доступны различные планы и рекомендации, вкуснейшие варианты блюд. Также есть возможность делиться своими достижениями. Каждый худеющий человек сможет внимательно следить за суточной нормой калорий, выполнять цель по снижению или набору веса. Другими словами – это личный онлайн диетолог. Инструмент самостоятельно рассчитает ежедневный объем калорий и назначит правильный рацион питания.

Диетические рецепты

Данный инструмент предлагает большой выбор простых, вкусных и диетических рецептов с указанием калорийности. Здесь представлены:

• Различные супы;
• запеканки;
• десерты;
• блюда из рыбы и т.д.

Программа работает без интернета. Все блюда сопровождаются подробной инструкцией и фотографиями. Можно выбрать понравившейся рецепт и сохранить его в Избранные. Также есть возможность составлять план покупок продуктов для приготовления блюда. Все просто и функционально.

Кето диета: Кетогенная диета и рецепты ПП

Кето диета – это одна из эффективных диет для похудения. Она помогает сбросить лишний вес, улучшить свое здоровье и физическую форму. Для этого достаточно бесплатно скачать данное приложение и начать вести здоровый образ жизни. Каждый пользователь получает диетный план на каждый день. Здесь представлены вкусные блюда на завтрак, обед и ужин. Приложение подходит как для начинающих, так и для опытных поклонников кето диеты. Есть калькулятор бжу и счетчик калорий.

Кето диета с рецептами и меню на неделю

Данный инструмент подробно рассказывает о низкоуглеводной диете, о кето диете. Здесь представлены самые простые и вкусные рецепты блюд. Они помогут разнообразить рацион каждого худеющего человека. Также в приложении есть советы о том, с чего нужно начинать правильное питание, есть ли побочные эффекты. Есть категория с запретными продуктами.

Главные особенности приложения:

1. Привлекательный дизайн.
2. Все на русском языке.
3. Есть блюда на завтрак, обед и ужин.

15 минут рецепты

Это бесплатное приложение предоставляет пользователям лучшую коллекцию здоровых и вкусных рецептов. Их приготовление не занимает много времени. Отличный вариант для тех, кто не хочет много времени проводить у плиты. Доступно пошаговое приготовление. Все блюда готовятся за 15 минут и имеют множество полезных веществ для сбалансированного питания. С этой программой можно накормить целую команду за короткий промежуток времени.

1. Автономное использование.
2. Есть функция поиска блюда.
3. Доступны видео рецепты.
4. Сообщество шеф-поваров.

Заключение

Правильное питание – это неотъемлемая составляющая здорового образа жизни. Но не каждый человек может соблюдать рацион питания и контролировать съеденные продукты. Представленные приложения помогут решить данный вопрос.

рецептов ужинов | Allrecipes

Рецепты ужинов | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Персонал

Tennessee Meatloaf

Моя бабушка «Nanaw» Rowan приготовила самый вкусный мясной рулет в штате. Когда она скончалась, она не оставила мне свой рецепт, но оставила желание воссоздать его. Я думаю, что это все, по вкусу и текстуре. Не позволяйте количеству ингредиентов разочаровывать вас.Это часть волшебства в создании шедевра!

Новогодний ужин

С Новым годом! На удачу начните год с трапезы из свинины и капусты! Подавать с лапшой или шпецле.

Вкусный запеченный Mac n Cheese

Мне нравится этот рецепт, потому что мне потребовалось так много времени, чтобы получить действительно вкусную лапшу, а не просто кусок сыра сверху. Этот рецепт был простым методом проб и ошибок, и, на мой взгляд, он действительно хорош.Очень жду отзывов об этом рецепте. Большое спасибо! Это действительно хорошо даже через несколько дней после того, как вы удалите остатки еды. Сыр тает, и вкус действительно раскрывается. Наслаждайтесь!

Фаршированные перцы My Way

Жареный зеленый болгарский перец фарширован сыром фета и смесью риса и зеленого лука.

Свиные отбивные от шеф-повара Джона

Вы знаете, что когда рецепт «задушен» в названии, это будет легко. Это прекрасное сочетание темного, насыщенного лукового соуса, покрытого жареными свиными отбивными.Подавать с горячим отварным рисом.

Лазанья Кима

После многих лет корректировки этого рецепта я наконец получил то, что мне нужно. Все в восторге от этой лазаньи такой, какая она есть, хотя я, наверное, никогда не перестану ее настраивать!

Жаркое со свининой и перцем

Очень легкое жаркое со специями! Отрегулируйте специю по своему вкусу! Лучше всего с маринадом, но в крайнем случае это не обязательно! Может быть курица, говядина, любое мясо или кусок мяса, который у вас есть под рукой! Наслаждайтесь басмати или липким рисом.

Запеканка с сырным тунцом и лапшой

Это было любимое блюдо в моем доме, когда я росла, а теперь оно также является фаворитом моей семьи. Сейчас я удваиваю рецепт для мужа и троих детей. Чтобы изменить темп, я добавляю консервированные нарезанные зеленые перцы чили и 1/8 чайной ложки кайенского перца, использую скорлупу для макарон или спирали, или покрываю запеканку нарезанным американским сыром или сыром чеддер вместо панировочных сухарей.

Chef John’s Perfect Prime Rib

Это особая формула для получения идеально розового основного ребра, приготовленного где-нибудь с оттенком до средней прожарки.Чтобы использовать этот метод, у вас должна быть полноразмерная современная духовка с цифровой настройкой температуры, которая указывает, когда она предварительно нагрета. Старые печи с ручным управлением могут сильно отличаться друг от друга, а дверцы могут не иметь надлежащей изоляции.

---

Порция лучшей лазаньи в мире на белой тарелке с вилкой

Лучшая лазанья в мире

Это требует небольшой работы, но оно того стоит.

Другие рецепты ужинов

Dinner Fix

Получите лучшие рецепты и идеи для быстрого приготовления еды в будние дни.

The Perfect Prime Rib Roast

Это лучшее простое жаркое из ребер, которое я когда-либо ел или готовил. Я больше не буду даже заказывать из ресторана. Добавьте любые другие приправы на свой вкус.

Простые макароны с сыром

Очень быстрое и легкое приготовление вкусного гарнира. Приготовление необычных, дизайнерских макарон с сыром часто стоит сорок или пятьдесят долларов, когда у вас так много экзотических и дорогих сыров, но они не всегда самые вкусные.Рецепт дешевый и вкусный.

Свиные отбивные с соусом

Эти свиные отбивные тают во рту. Они очень хороши и просты в сборке. Их сначала обжаривают на сливочном масле, а затем запекают в сливочно-грибном соусе.

Manda’s Taco Casserole

Этот рецепт годами готовился в семье моего лучшего друга. С тех пор она передала его мне. Детям это нравится!

Надежное жаркое из ребрышек

Я искал простой способ приготовить рождественское жаркое из ребер. Получилось ИДЕАЛЬНО. Жаркое из ребрышек может быть дорогим, так что это блюдо для особых случаев. Наслаждаться.

Сладкая ветчина из бурбона

Мой отец приготовил эту ветчину на Рождество около 15 лет назад, и нам она очень понравилась. С тех пор я не делал другой ветчины и больше никого не любил.

Christmas Prime Rib

Вкусная глазурь снаружи жарки и идеальное время жарки. Планируйте 1 фунт на человека.

Настоящие домашние тамале

Я много лет искал рецепт тамале.Однажды я пошел на международный рынок и стоял у мексиканского прохода, пока не прошла женщина с полной тележкой. Я просто спросил ее, знает ли она, как готовить тамалес. Это ее рецепт с некоторыми добавками от меня. Свинину можно заменить курицей или говядиной. Это великолепно подается с жареной фасолью и салатом.

Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Этот рецепт — мой вариант изысканного ресторанного обеда, который мы получили в День святого Валентина. В рецепте содержится вдвое меньше чеснока, чем было изначально. Надеюсь, всем это нравится так же, как и нам. Украсить свежей петрушкой, чесноком или листьями тимьяна.

Super Duper Slow Cooker Beef Stroganoff

Супер-легкий бефстроганов с минимальной суетой. Он чудесно пахнет и вкусен, как никакой другой бурганов, который вы пробовали раньше, благодаря добавлению сливочного сыра вместе со сметаной. Конечно, подавайте с горячей плоской лапшой, намазанной маслом. Попробуйте, и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Skillet Burrito Bowl

Мне очень нравятся миски для тако и буррито, и я хотел приготовить что-то, что было бы быстро и легко дома.Нам с мужем очень нравится, как все вышло! Выложите ложкой в ​​миски и полейте сметаной, измельченными чипсами из тортильи, салатом и т. Д.

Грудка индейки, запеченная в духовке

Легко приготовить, отлично подходит для ужина, остатков еды и бутербродов. Адаптировано для нашей семьи из 2 человек по рецептам для больших семей с большим аппетитом.

Ризотто с грибами для гурманов

Настоящее ризотто в итальянском стиле, приготовленное медленно и мучительно, но оно того стоит. Прекрасно дополняет мясо на гриле и блюда из курицы. Проверьте рис, надкусив его. Он должен быть слегка al dente (или слегка прилегать к зубу, но не быть твердым в центре).

Ветчина с острым медом в глазури

Я придумал глазурь для этой ветчины, используя ингредиенты под рукой, и это лучшая, что я когда-либо пробовал. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим количеством муки или кукурузного крахмала и приготовить вкусный соус к мясу. После этого используйте обрезки костей и ветчины, чтобы приготовить суп.

Ребрышки для завтрака в медленном темпе

Эти ребрышки идеально подходят для обеда. Используйте пакет для мультиварки, и очистка будет очень простой. Конечно, это рецепт, который они умоляют!

Ветчина в глазури с медом

Эта ветчина по вкусу очень похожа на знаменитую ветчину, запеченную с медом, но стоит гораздо дешевле, и нет необходимости драться с толпой в праздничные дни. Вы даже можете купить предварительно нарезанную ветчину, чтобы она была проще и больше походила на оригинал. Это очень хорошо. (Я делаю это, пока готовлю остальную еду на кухне, чтобы не забыть полакомиться!)

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, доступность которого может быть или нет. методические рекомендации.

Рецепты для медленноварок | Allrecipes

Рецепты для мультиварки | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Веганский суп из лука-порея и картофеля в медленном огне

Сытный суп без продуктов животного происхождения, но с насыщенным вкусом. Обжаривание перед медленным приготовлением раскрывает аромат, казалось бы, простых ингредиентов.

Фрикадельки из индейки в томатном соусе в медленноварке

Эти фрикадельки из индейки в томатном соусе в медленном огне — прекрасная альтернатива традиционным фрикаделькам из говядины.Можно подавать с пастой или делать бутерброды с фрикадельками с обжаренным луком и перцем с топленым итальянским сыром. Фантастика!

Тушеное мясо на медленном огне Чили

Этот сытный перец чили действительно несложно приготовить. После того, как говядина подрумянилась и добавили специи, чтобы придать ей слегка поджаренный вкус, вы просто бросаете все в мультиварку и даете смеси кипеть весь день. Украсить сметаной, нарезанной свежей петрушкой и нарезанным красным луком.

Сливочные овсяные хлопья для мультиварки

Просыпайтесь вкусным и сытным завтраком из сливочно-нарезанных овсяных хлопьев, приготовленных в мультиварке с корицей, коричневым сахаром и изюмом.

Куриный костный бульон медленного приготовления

В этом медленно приготовленном костном бульоне используются жареные кости и неочищенные овощи, что обеспечивает более глубокий вкус и более темный цвет. Чтобы бульон получился более светлым, пропустите этап запекания и используйте очищенные овощи. Чем дольше варится на медленном огне, тем насыщеннее становится, но не дольше 48 часов, так как вкус может стать горьким. Убедитесь, что примерно половина ваших костей богата коллагеном, например куриные спинки, ступни или крылья. При желании при подаче посолить.

Meadowwood Tapioca Pudding

Нам здесь очень нравится пудинг. Пудинг из тапиоки — фаворит. Мы можем сделать это в пятницу, а к вечеру воскресенья он полностью исчезнет. Ешьте горячим или остыните и ешьте. Прекрасно со взбитыми сливками сверху и горсткой свежих ягод, если это ягодный сезон.

Чай медленного приготовления

Легкая версия чая чая, приготовленная из цельных специй и сгущенного молока. Чтобы разнообразить вкус, попробуйте добавить немного звездчатого аниса, фенхеля, душистого перца, ванили или мускатного ореха.Чтобы чай получился более сладким, добавьте немного коричневого сахара.

Цыпленок в медленноварке с маслом

Индийская еда — одна из моих любимых, поэтому, когда мой друг сделал эту версию в мультиварке для моей семьи, мы были по уши! Не думаю, что у меня была курица с маслом, которая мне понравилась больше. Замечательно положить утром в мультиварку и вернуться домой к теплому запаху индийских специй …. ПОЛЮБИТЕ ЭТО! Подавать с рисом басмати и теплым хлебом наан.

Ребрышки для спинки в медленноварке

Это лучшее, что у меня было, за исключением, конечно, самого метода приготовления на гриле! Это очень простой рецепт, который я придумал несколько лет назад.Это не ракетостроение, просто ребрышки, приготовленные в мультиварке и готовые в духовке. Это то, что я делаю, когда мне нужны ребра в течение недели, и мне приходится работать весь день. Я ем их в течение получаса после возвращения домой, и каждый раз они получаются идеальными!

Теплый ягодный компот

Приготовьте замороженные ягоды с апельсиновым соком в мультиварке, чтобы получить вкусный десерт отдельно или с мороженым.

Вдохновение и идеи

Это перец Джорджа !!

20 недорогих ужинов в мультиварке

Эти 20 недорогих рецептов мультиварки сэкономят вам много времени и большие деньги, но не экономьте на вкусе.

Подробнее

вид сверху на миску гамбо с рисом из цветной капусты

Лучшие новые рецепты для медленного приготовления в 2020 году

В этом году наше сообщество поваров предоставило десятки рецептов для медленного приготовления. Это те 13 человек, которые поднялись на вершину.

Подробнее

---

Тушеная свинина по-техасски в медленном приготовлении

Свинина по-техасски в медленном огне

Тушеная свинина в техасском стиле, приготовленная на медленном огне, подается на обжаренных с маслом рулетах. Любимый в моей семье.

Другие рецепты для медленного приготовления

Ребрышки для медленного приготовления

Эти ребрышки идеально подходят для обеда.Используйте пакет для мультиварки, и очистка будет очень простой. Конечно, это рецепт, который они умоляют!

Медленный суп с ветчиной и фасолью

Это был моментальный рецепт, который я приготовил из косточки ветчины, оставшейся после Пасхи. Это действительно просто и очень вкусно в холодный вечер!

Ветчина в мультиварке

Чтобы получить вкусную, сочную и вкусную ветчину без суеты, попробуйте эту сенсацию в мультиварке, состоящую всего из двух ингредиентов!

Куриные бедра в медоварке с чесноком

Я часто его использовал. Это просто и использует кладовые скобы. Всегда пользуется успехом у взрослых и детей. Подавать с рисом басмати или киноа и тушеными или жареными овощами.

Коктейльные тефтели

Эти вкусные тефтели быстро исчезнут с любого праздника. Моя мама готовит их каждый год в канун Нового года, и теперь я тоже. Они очень хорошо работают в мультиварке, так как вы можете варить их на медленном огне перед подачей, а также держать их горячими на время вашей вечеринки.

Горячий яблочный сидр

Ничто не сравнится с кружкой горячего сидра в холодный зимний день.Этот рецепт великолепен, так как он требует свежего яблочного сидра и чистого кленового сиропа. Начните с 6 полосок цедры апельсина и лимона и отрегулируйте по вкусу.

Смоки в беконе

Это отнимает много времени, но оно того стоит! Коричневый сахар и жир бекона прекрасно сочетаются друг с другом и придают великолепный вкус.

Цыпленок и пельмени в медленноварке

Это простой рецепт медленного приготовления, который готовится, пока вы на работе! Замечательно в холодный снежный день. У меня четверо детей, которые разборчивы в еде, и им это НРАВИТСЯ! Наслаждаться!

Slow Cooker Taco Soup

Это быстрый суп из мультиварки с мексиканским стилем. Подросткам это нравится. Подавать с кукурузными чипсами, тертым сыром Чеддер и ложкой сметаны. Не забудьте отрегулировать количество перца чили, если вы чувствительны к острой пище.

Изумительная свиная вырезка в мультиварке

Она тает во рту! Эта свиная вырезка впитывает вкусный сок во время приготовления.Не забудьте подать au jus на стороне — это потрясающе! Этот рецепт настолько прост, что он вам обязательно понравится!

Жаркое из оленины в медленноварке

Жаркое из оленины, приготовленное на медленном огне с луком, грибным крем-супом, немного этого и еще немного. Простой и вкусный способ насладиться мясом дичи.

Awesome Slow Cooker Pot Roast

Это очень простой рецепт вкусного жаркого в горшочке. Он сам готовит подливу. Он разработан специально для работающего человека, у которого нет времени готовить целый день, но по вкусу он такой же, как и у вас. Вы захотите, чтобы сокращение было от 5 до 6 фунтов.

Тушеная солонина и капуста

Нет больше сухой солонины! Готовьте это в мультиварке весь день, и успех вам гарантирован! Подавайте это с содовым хлебом, чтобы получить теплый и сытный обед.

Итальянская говядина для сэндвичей в медленном приготовлении

Это делает бутерброд похожим на тот, который я покупал в местном ресторане, когда жил в пригороде Чикаго. Мой любимец на все времена! Подавать на хрустящих рулетах с жареным сладким или острым перцем по желанию.

Жаркое из говядины в медленноварке

Настоящий секрет заключается в том, чтобы поджарить мясо перед длительным медленным тушением. Подавать с картофельным пюре.

Лазанья медленного приготовления

Этот рецепт настолько прост, что вы можете подумать, что делаете что-то не так. Это вкусно!

Outrageous Warm Chicken Nacho Dip

Это моя возбужденная версия классического соуса queso, доведенная до более сердечного уровня, идеально подходящая для футбольных матчей, катания на хвосте или для того, чтобы взять с собой удачу в мультиварке! Это серьезное блюдо для публики, которое подают горячим в виде соуса, ложкой на хрустящие чипсы из тортильи в стиле начо или закатывают в теплой мучной лепешке! Можно увеличить или уменьшить огонь, добавив по вкусу перец халапеньо.

Сладкие коктейли

Сладкие и соленые угощение для любой вечеринки, которое наверняка понравится публике. Это дешево и легко приготовить в мультиварке всего из трех ингредиентов. Я делаю это для любой вечеринки, и это всегда хит! Сначала я был немного неуверен насчет смеси виноградного желе, но я пробовал и никогда не делал по-другому. Он такой пикантный с достаточным количеством сладкого. Я всегда получаю или слышу много согласия со вкусом соуса.Он всегда пропадает на вечеринках, а на следующий день я испытываю тягу к этим коктейльным коктейлям. Попробуйте его для следующего обеда, барбекю на заднем дворе или любого другого мероприятия!

Тушеная свинина в медленноварке

Свинина, сваренная на медленном огне в корневом пиве, имеет решающее значение. Заправленный вашим любимым соусом для барбекю, он обязательно вызовет восторженные отзывы.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вкусные здоровые рецепты из настоящей еды

отправила 28 декабря 2021 пользователем Gina

Список самых популярных рецептов с 2021 года, посмотрите, попал ли ваш любимый в список!

Топ-25 самых популярных рецептов 2021 года

Я знаю, что вы всегда в восторге, когда я делюсь этим списком! Это самые посещаемые рецепты, созданные в 2021 году по данным Google Analytics. Всегда интересно посмотреть, какие рецепты становятся популярными.Некоторые составляют этот список, потому что они были опубликованы в начале года, поэтому у них было больше времени, чтобы набрать популярность, чем у тех, что я недавно опубликовал, поэтому он не всегда на 100% точен. Ваш любимый рецепт попал в список?

2021 год был для меня напряженным! Работа над новой поваренной книгой бестселлеров по фритюрнице New York Times и новым планировщиком питания, включающим рецепты, означала, что я был очень занят тестированием рецептов для книг и блога. Я так благодарен вам всем! Спасибо за то, что позволили мне делиться тем, что я люблю каждый божий день! Ваши комментарии, фотографии в социальных сетях, вдохновляющие письма всегда так много значат для меня!

Я также поделился ссылками на свои самые популярные сообщения за прошлые годы, поэтому, если вы новичок в Skinnytaste или просто хотите начать готовить больше в 2022 году, эти ТОП-25 рецептов — отличное место для начала! Я так и не успел составить этот список в 2018 году, и прошу прощения, но рецепт бублика наверняка был номером один! А если вы новичок, не пропустите мои бесплатные еженедельные планы питания, которыми я делюсь каждую пятницу! Наконец, присоединяйтесь к сообществу Skinnytaste What’s Cooking на Facebook, чтобы получить вдохновение и идеи для ужина, чтобы увидеть, что готовят все остальные.Сделаем 2022 год здоровым и счастливым!

25 лучших рецептов Skinnytaste с 2021 года

1. Молотая сковорода из индейки с цуккини, кукурузой и черной фасолью

2. Куриная грудка, фаршированная шпинатом, помидорами и фетой

3. Зити быстрого приготовления, запеченные в горшочке

4. Сэндвич с курицей во фритюрнице

5. Запеканка с курицей и брокколи с лапшой

6. Тушеная говядина быстрого приготовления

7. Овощная паста Орзо на гриле

8. Ужин с креветками и андуилем на сковороде

9. Домашний жареный рис

10. Паста с курицей и артишоком в горшочке

11. Фрикадельки с курицей Романо

12. Сковорода с сырными баклажанами, ньокки

13. Овсяные сэндвич-роллы с высоким содержанием белка

14. Лосось, кокосовое карри, нут и шпинат

15. Творог, яйцо, колбаса Фритатта

16. Куриная грудка с кориандром и лаймом

17. Чизбургер с хрустящей пленкой

18. Креветка Pho

19. Яичные чашки для запеченного сладкого картофеля

20. Салатные салаты с креветками и клецками

21. Миски для пикантного творога

22. Мексиканское тушеное мясо из говядины

23. Жареный рис с лососем

24. Шрирача Тофу

25. Яичные рулетики с креветками

Итак, вы хотите приготовить какую-нибудь игру? — Еда

Вот краткий список книг, которые помогут вам понять и подготовить игру. Есть много других, но это хорошее начало.

---

Кулинария по-американски: современное руководство по приготовлению выращенной на ферме птицы и мяса Автор: Джон Эш и Сид Голдштейн

Эддисон Уэсли, 304 стр., $ 22,50

Этот популярный калифорнийский повар объясняет методы приготовления и предлагает современные рецепты выращенной дичи, многие из которых предоставлены поварами. Включает полезную информацию о сочетаниях вин.

---

Новая радость кулинарии Ирма Ромбауэр, Марион Ромбауэр Беккер и Итан Беккер, Скрибнер, 1136 стр., $ 35

Раздел об игре содержит вводную информацию об основных приготовлениях, а также солидную подборку рецептов. Майк Хьюз из Broken Arrow Ranch работал консультантом.

---

Поваренная книга диких животных Нью-Техаса Джудит и Ричард Морхед

Eakin Press, 104 стр., $ 14.95

Этот том, опубликованный в Остине, включает региональные рецепты всего дикого, от броненосца до джавелины (и, конечно же, оленины).

---

Техас на тарелке Терри Томпсон-Андерсон

Издательство Ширер, 304 с., $ 34.95

Эта потрясающая новая книга о местных блюдах (она выглядит как книга, которую можно приготовить для кофе, но работает как полезный кухонный компаньон), содержит региональные рецепты из оленины, кабана и фазана.

---

Оленина от Ребекки Грей

Willow Creek Press, 96 стр., $ 19,50

Этот том из серии «Мастерство дичи и рыбы» содержит все, что связано с олениной, от жаркого и рецептов стейков до кальцоне и жаркого. Каждый рецепт иллюстрирован фотографиями на всю страницу в натуральную величину, сделанными Кристофером Хиршхаймером из Saveur .

---

Wild About Game: 150 рецептов кулинарии, выращенной на ферме, и диких животных от Джени Хиблер

Бродвей, 312 стр., $ 32,50

В дополнение к замечательным рецептам (включая гарниры, соусы и приправы), эта красивая всеобъемлющая книга загружена богатой контекстной информацией об истории и эволюции потребления диких животных в США. Включает в себя увлекательные исторические и современные рисунки и фотографии, а также возможность заказа по почте. источники и данные о питании.

Полный список рецептов Cram-o-matic в дополнении Pokémon Sword and Shield’s Isle of Armor

Cram-o-matic — это машина в форме Cramorant, которую вы можете найти очень рано в вашем путешествии по Острову Брони, и, хотя она выглядит немного неуклюжей, у нее есть очень уникальное применение.

Если у вас в сумке лежат какие-то запасные вещи, которые вы не планируете использовать или продавать, вы можете связать четыре из них вместе, бросить их в Cram-o-matic и получить новый предмет для своих проблем. .

Это может быть что угодно: от того, чтобы бросить внутрь несколько Априкорнов и получить особые покеболы, или объединить редкий материал в еще более совершенные предметы, которые обычно довольно сложно найти. Не все предметы, доступные в машине, полезны, но подавляющее большинство из них, по крайней мере, того стоит.

Следует отметить, что существуют сотни, если не тысячи рецептов Cram-o-matic, но некоторые из них абсурдны и не заслуживают выполнения, как и большинство комбинаций для получения Кусочки Желания. В таких случаях лучше просто купить или найти товар другими способами.

Вот полный список каждого предмета, который вы можете приготовить в Cram-o-matic, и наиболее оптимальный рецепт для этого.

Для большинства предметов рецепты изменяют только один или два ингредиента, поэтому вы можете легко поэкспериментировать и срезать углы, если вам не хватает нескольких предметов, но действительно нужна одна конкретная вещь.Этот список также будет исключать технические записи, потому что каждый из рецептов требует для изготовления редких предметов, и игрокам будет лучше сэкономить ватты, чтобы купить их или пройти максимальное количество рейдовых сражений.

Рецепты Cram-o-matic

Poké Balls Apricorn

Хотя вы можете сузить круг, какие Poké Balls вы получите при использовании каждого типа Apricorn, процесс по-прежнему рандомизируется на основе этого небольшого пула. Например, использование только Черного Априкорога может дать вам Сумеречный шар или Тяжелый шар с одинаковой скоростью.

, Lure Ball, Lure Ball

Dominant Apricorn Color	Poké Balls
Черный	Dusk Ball, Heavy Ball, Luxury Ball
Blue	Dive Ball, Lure Ball	Зеленый	Friend Ball, Nest Ball, Safari Ball
Pink	Heal Ball, Love Ball
Красный	Level Ball, Repeat Ball
Белый	Fast Ball, Timer Ball
Желтый	Moon Ball, Quick Ball
Any	Poke Ball, Great Ball, Ultra Ball, Sport Ball

Общие предметы

• Rare Candy
• PP Up
• Big Mushroom
Big Pearl
• Stardust
• Star Piece
• Oval Stone
  • Wiki Berry и три Dynamax Candy
• Яркий порошок
  • Мед, жемчужная нить, крошечный гриб и водный камень
• Белая трава
  • Риндо Берри и три Exp.Candy XL
• Macho Brace
  • Ножной браслет Power и три звезды
• King’s Rock
  • Eviolite и три гриба Balm Mushroom
• Silver Power
  • Bug Memory, Pecha Berry сделай это)
• Smoke Ball
  • Две части желаний и два водных камня
• Everstone
• Scope Lens
  • Black Apricorn and three Wishing Piece
• Metal Coat
90 Dragon Scale 90 Dragon Scale
• Громовой камень и три части желаний
• Hard Stone
  • Star Piece и три Dynamax Candy
• Magnet
  • Stardust, PP Max и две ягоды Wacan
• Mystic Water
  Big Pearl , Жемчужная нить, осколок кометы
• Острый клюв
  • Grepa Berry и три Dynamax Candy 906 60
• Poison Barb
  • Toxic Orb and three Wishing Piece (не делайте этого)
• Never-Melt Ice
• Spell Tag
  • Dusk Stone and three Wishing Piece (не делайте этого)
• Клык дракона
  • Звездная пыль и три конфеты Dynamax
• Up-Grade
  • Желтый абрикос, Большой самородок, Большой гриб, Звездный кусок
• Колокольчик из ракушек
• Морские ягоды

  0 Голубые ягоды

• Metal Powder
  • Iron Ball, Chari Berry, Adrenaline Orb, Grepa Berry
• Wide Lens
  • Colbur or Iapapa Berry и три Dynamax Candy
• Muscle Band
  9065y и два Salin Berry.
• Пояс эксперта
  • Подтяжка мачо или предмет питания и три гриба-бальзама
• Светлая глина
• Сфера жизни
  906 59 Конфеты Dynamax и три кусочка желаний
• Ядовитая сфера
  • Кебия Берри и три конфеты Dynamax
• Пламенная сфера
  • Ягода Чери или Фиги и три Звездная пыль
• Кусочек порошка для быстрой пудры
  • Star Piece, Stardust
• Destiny Knot
  • Pink Apricorn and three Wishing Piece
• Black Sludge
• Icy Rock
• Grip Claw
  • Utility Umbrella x4 (не используйте этот Incense
  9065 9065) 9065
  • Маго Берри и три ягоды Фиги
  • Протектор
    • Звездный кусок, мягкий песок, Power Herb, большая жемчужина
  • Dubious Disc
    • Light Ball и три Wishing Piece
  • Razor Claw
    Razor Claw
    • , Pomeg Berry, PP Max и Galarica Cuff (не делайте этого)
  • Prism Scale
    • Two Big Pea rl и два бальзамных гриба
  • Eviolite
    • Звездная часть и три штуки желаний
  • Float Stone
  • Rocky Helmet
  • Air Balloon
    • Mago Berry, Balm Mushroom, Big Bone 906, Редкий Карточка
      • Красный абрикос или огненный камень и три кусочка желаний
    • Absorb Bulb
      • Sticky Barb и три бальзамных гриба
    • Cell Battery
    • Pretty Feather
      • Lum Berry и три Dynamax Candy
      Candy
  • Big Nugget
  • Pearl String
  • Comet Shard
  • Whipped Dream
    • Roseli Berry and three Balm Mushroom
  • Sachet
    • Clover Sweet, Sitrus Berry, Exp.Candy XL, Liechi Berry
  • Assault Vest
    • Babiri Berry and three Wishing Piece
  • Ability Capsule
  • Snoball
  • Bottle Cap
    • Два Big Nugget65 и два осколка Comet
    906 Сфера адреналина
    • Mago Berry и три Dynamax Candy
    • Terrain Extender
      • Осколок кометы и три самородка
    • Electric Seed
    • Misty Seed
    • Grassy Seed
    • Grassy Seed
    • Grassy Seed
    • Claw, Rose Incense
  • Room Service
    • Strawberry Sweet, Honey, Max Repel, Wishing Piece
  • Utility Umbrella
    • Resist Feather и три железных шара
  • Pot659 Wishing Piece
  Crawberry Piece
  Crawberry Piece
  , Узел судьбы, Кусок желаний, Нежный монетный двор

  Есть еще много других рецептов, которых нет в этом списке, но они должны дать вам большую часть того, что вам нужно от Cram-o-matic.

  Nutty Об арахисовом масле

  Арахисовое масло, такое же американское, как яблочный пирог, оставило след в американской кухне с начала 1900-х годов. Будь то желе на хлебе или основной ингредиент в тесте для печенья, это неизменный фаворит. В большинстве домашних хозяйств на кухне всегда есть его банка.

  Но полезно ли арахисовое масло? Ну, как и большинство ореховых масел, арахисовое масло богато жирами и калориями (около 190 калорий и 16 граммов жира на 2 столовые ложки).Но хорошая новость в том, что вы получаете много питательных веществ за свои 190 калорий. Орехи и ореховое масло — отличный источник белка, клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических веществ.

  В 2003 г. FDA одобрило обоснованное заявление о пользе для здоровья арахиса и некоторых древесных орехов. В основном это говорит о том, что научные данные свидетельствуют о том, что употребление 1,5 унций в день большинства орехов (как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина) может снизить риск сердечных заболеваний.

  Большинство исследований, предполагающих пользу орехов для здоровья, касались снижения риска сердечных или сердечно-сосудистых заболеваний или их факторов риска.Но есть некоторые свидетельства того, что орехи могут помочь и при других заболеваниях. Например, арахис является источником фитохимического ресвератрола (также содержится в кожуре винограда и красном вине). Недавнее немецкое исследование изучило возможные эффекты ресвератрола по предотвращению рака в колоректальных клетках.

  Действует как орех

  Самое смешное, что арахис — это на самом деле бобовое растение, произрастающее в Южной Америке, которое на вид и вкус похоже на орех.

  В плане питания арахис также действует как орехи. Около половины их веса приходится на жиры, а остальная часть равномерно распределяется между белками и углеводами (с клетчаткой).Около половины их общего количества жиров приходится на мононенасыщенные жиры, которые связаны с более здоровым уровнем липидов в крови. Одна треть жира приходится на полиненасыщенные жиры (все они представляют собой жирные кислоты омега-6, а не сверхздоровые омега-3). Около 14% жира является насыщенным естественным образом.

  На что обращать внимание на арахисовое масло

  При покупке арахисового масла ищите продукт естественного стиля с небольшим добавлением жира или сахара или без них. Некоторые компании добавляют частично гидрогенизированные масла в арахисовое масло обычного типа.И в зависимости от добавленного количества это может добавить трансжиры в уравнение.

  Что касается натрия, даже в большинство натуральных сортов арахисового масла добавляют немного соли для аромата. Тем не менее, небольшое количество имеет большое значение. Обычно помогает около 120 миллиграммов натрия на 2 столовые ложки!

  Вот сравнение нескольких марок арахисового масла:

  JIF. JIF производится в основном из жареного арахиса с добавлением небольшого количества сахара, небольшого количества (2% или меньше) патоки, частично гидрогенизированного соевого масла и полностью гидрогенизированного рапсового и соевого масла.Каждая порция, состоящая из 2 столовых ложек, содержит:

  • 190 калорий
  • 16 граммов жиров, 3 грамма из которых насыщенные
  • 0 граммов транс-жиров (согласно заявлению на этикетке, продукт должен содержать 0,4 грамма транс-жиров или меньше на порция)
  • 3 грамма сахара
  • 8 граммов протеина
  • 2 грамма клетчатки

  JIF действительно делает сорт с пониженным содержанием жира. Но не удивляйтесь, увидев, что он содержит такое же количество калорий на порцию, как и обычный JIF, даже несмотря на то, что в одной порции на 4 грамма меньше жира.Это связано с тем, что в одной порции содержится на 8 граммов углеводов больше (по крайней мере, частично благодаря дополнительному 1 грамму сахара.

  Smart Balance Omega Natural Peanut Butter. Арахисовое масло стало омегой не только с добавлением льняного масла, но и с добавлением льняного масла. это арахисовое масло также не содержит гидрогенизированного масла и рафинированного сахара (они добавляют немного патоки). Тем не менее, оно по-прежнему содержит 3 грамма насыщенных жиров на порцию из 2 столовых ложек. Это потому, что в дополнение к льняному маслу с высоким содержанием омега-3 , он содержит пальмовое масло, которое может добавить немного насыщенных жиров к небольшому количеству, которое содержится в арахисе (1.3 грамма насыщенных жиров на 2 столовые ложки жареного арахиса). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 17 граммов жира
  • 3 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 12 граммов мононенасыщенных жиров
  • 2 грамма полиненасыщенных жиров (1 грамм из которых составляет из растительных омега-3)
  • 1 грамм сахара
  • 7 грамм белка
  • 2 грамма клетчатки

  Laura Scudder’s Natural Style с пониженным содержанием жира. Арахисовое масло Natural Style становится популярным вместе с арахисовым маслом Laura Scudder’s Natural Style с пониженным содержанием жира. Это арахисовое масло содержит меньше жира, потому что некоторые из используемых в нем арахисов представляют собой измельченный арахис с пониженным содержанием жира, а также в нем нет добавленного жира. Вместо этого добавляется мальтодекстрин, вероятно, чтобы помочь связать арахисовое масло (мальтодекстрин — это умеренно сладкое соединение, производимое из крахмала). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 12 граммов жира
  • 2 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 2 грамма сахара
  • 9 граммов белка
  • 2 грамма клетчатки

  ‘PB «Без« J »

  Вот 10 советов по употреблению арахисового масла за пределами PB&J:

  • Намажьте арахисовое масло на цельнозерновые тосты или рогалики вместо масла или сливочного сыра.
  • Добавьте арахисовое масло в обезжиренные или нежирные заправки для салатов (с совместимыми вкусами) для придания густоты и аромата. Взбейте их до однородной массы с помощью миксера, небольшого кухонного комбайна или венчика.
  • Добавьте арахисовое масло в тесто для кексов или блинов вместо масла или маргарина (если вкус совместим).
  • Добавьте арахисовое масло в коктейли, особенно в коктейли со вкусом шоколада или банана.
  • Добавьте арахисовое масло в соусы для жарки, чтобы придать им аромат и густоту.
  • При приготовлении печенья с арахисовым маслом оставьте арахисовое масло, но масло / маргарин, которое требует рецепт, замените менее жирным маргарином (с содержанием жира 8 или менее граммов на столовую ложку).
  • В арахисовое масло добавляют растительный жир и белок, чтобы приготовить полноценную и сытную закуску из цельнозерновых крекеров, нарезанных яблок или бананов или палочек сельдерея.
  • Приготовьте ванильное или шоколадное арахисовое масло, смешав столовую ложку натурального арахисового масла с 1/2 стакана светлого ванильного или шоколадного мороженого или замороженного йогурта.
  • Добавьте арахисовое масло в рецепты батончиков из мюсли, чтобы придать им особый аромат и помочь связать овес и другие ингредиенты.
  • Используйте цельнозерновой хлеб и варенье с меньшим содержанием сахара, чтобы приготовить более полезный сэндвич с арахисовым маслом (см. Рецепт ниже).

  A Better PB&J

  Благодаря цельнозерновому хлебу, меньшему количеству сахарного джема и натуральному арахисовому маслу традиционный PB&J превращается в сэндвич с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, в котором нет ни калорий, ни жира.

  2 ломтика 100% цельнозернового или цельнозернового хлеба
  1 столовая ложка натурального (с пониженным содержанием жира) гладкого арахисового масла (например, Laura Scudder’s)
  1 столовая ложка джема или желе без сахара

  • Намажьте натуральное арахисовое масло на вершина одной из дольок.
  • Намажьте джем или желе с меньшим содержанием сахара поверх другого ломтика.
  • Сложите кусочки хлеба вместе, чтобы получился бутерброд. Режьте по диагонали и наслаждайтесь!

  Выход: 1 бутерброд

  На порцию: 308 калорий, 12 г белка, 47 г углеводов, 9 г жиров, 1,7 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 6 г клетчатки, 430 мг натрия. Калорийность из жира: 26%.

  Безопасность арахисового масла

  В 2009 году FDA предупредило потребителей не есть определенные банки с арахисовым маслом, произведенным на определенном заводе в Джорджии, которые могут быть заражены сальмонеллой.(Предупреждение относится к брендам Peter Pan и Great Value с кодом продукта на крышке банки, начинающимся с «2111», приобретенным с октября 2004 года.)

  Исторически это был потенциально канцерогенный афлатоксин, продуцируемый определенными грибами. — это было то, что нужно было наблюдать в арахисовом масле, а не на пресловутую сальмонеллу (обычно связанную с птицей и сырыми яйцами). Афлатоксин может заражать зерна и орехи перед сбором урожая или во время хранения. Считается, что кукуруза и арахис подвергаются наибольшему риску заражения афлатоксинами.

  Один из лучших способов свести к минимуму афлатоксины в будущем — хранить зерно и орехи в сухом прохладном месте. Вот почему я всегда охлаждаю арахисовое масло и замораживаю орехи, которые я не собираюсь использовать сразу.

  Чтобы арахисовое масло не прогоркло, храните банку с натуральным арахисовым маслом в холодильнике. И если вы не едите много арахисового масла, купите банки меньшего размера.

  Не без соли — Страница 162 из 300

  Сегодня пятница, что в большинстве случаев означает, что я публикую несколько недавних изображений, которые я снял на пленку.

  Вот и другие кинопятницы, которые можно посмотреть на досуге.

  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

  Все изображения были сняты на Kodak Portra 400 с использованием Canon A1 50 мм 1.4.

  
  

  Я действительно не решился поставить это название там, но на самом деле я думаю, что пора начинать прощаться. Не в том смысле, что пришло время для горячего шоколада и яблочного пирога, а в том, чтобы осознать, что эти теплые дни быстротечны, и поэтому мы должны действительно принять каждое мгновение и втиснуть столько летней активности, сколько они могут выдержать, не лопнув и не проливая повсюду солнцезащитный крем и лимонад. .

  Прогноз на следующую неделю говорит нам, что нас ждут очень приятные летние проводы. Из-за этого, а также из-за желания впитать еще немного лета, Гейб и я объявляем понедельник и вторник днями отпуска. Никакой работы, только семья и солнце. И, возможно, экскурсии на лодке, катание на пони, слип и горки, холодные коктейли и мороженое.

  Итак, теперь я чувствую себя зажатым между стадией наслаждения Летом, а также оглядываюсь на кадры моментов, снятых за последние несколько месяцев.Это хороший способ попрощаться, вспоминая смех, радость и ценив время, которое у нас было. Пока он еще здесь, хотя бы еще на пару недель, я планирую наслаждаться каждым солнцем, которое полностью меня согревает, я буду очень желать этого в январе. Я планирую убрать больше липких пальцев и вытереть лица, испачканные шоколадным мороженым. Я планирую есть больше помидоров, цукини, персиков и кукурузы.

  А потом, когда все это будет сделано, я с неподдельным волнением встречу Фолла яблоками, кабачками, шарфами и сидром.