Содержание

Миф о калорийности алкоголя развенчивает вид худых алкоголиков | Lifestyle

Алкоголики могут быть худее остальных людей, даже если алкоголь считается очень калорийным продуктом. Его высокая калорийность не может обеспечить организм необходимыми веществами и энергией, которая сгорает впустую. Исследования ученых доводят, что алкоголь способен снижать вес человека.

Причина, по которой алкоголики худые

Учеными и медиками доведено, что алкоголь является высококалорийным продуктом. 1 грамм алкоголя способен дать 7 ккал. Но при этом не возможно найти пьющих людей, которые были бы толстыми.

Существует мысль, что алкоголики худые, потому что плохо едят, а много пьют. Но если алкоголь калорийный продукт, то им должно было бы хватать полученных калорий. Бостонские ученые провели многолетние исследования с 20 000 людьми. Они показали, что за время эксперимента поправились именно те, кто не употреблял алкоголь. Остальные по-разному потеряли в весе.

У алкоголя оказалось, при высоких калориях, низкая отдача энергии. Другими словами – это можно назвать биодоступностью. Организм получает пустые калории, которые ничего не дают положительного для работы организма. Поэтому алкоголики худые из-за того, что алкогольные калории не доступны организму.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Что будет, если совсем перестать пить алкоголь, рассказал эксперт московского наркологического центра

Действие калорийного алкоголя

Профессор Чарльз Либер провел эксперимент, в котором согласились участвовать 12 человек. Суть его заключалась в том, чтобы постепенно часть еды заменять на алкогольные напитки, и посмотреть на сколько вес участников при этом увеличится.

На протяжении трех недель участники получали обычную еду, которую дают в больнице. Но на первой неделе она была без алкоголя, а с седьмого дня стали добавлять понемногу алкогольных напитков. При этом уменьшалось какое-то количество еды, но общая ее калорийность оставалась на прежнем уровне. До конца эксперимента меню было такое, что калориями организм должен был обеспечиться за счет еды и алкоголя в равных порциях.

Употребляя очень калорийный алкоголь участники не должны были похудеть, но оказалось наоборот. Чем больше заменялась еда на спиртные напитки, тем больше они теряли свои килограммы. В итоге к концу эксперимента участники сбросили почти 1,5% от общего веса. Это не маленькая цифра, если вспомнить, что эксперимент проходил всего лишь 3 недели.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Категория людей, которым противопоказано пить алкогольные напитки

Алкогольная калорийность и его влияние на вес человека

Какое количество пустых калорий находится в спиртных напитках:

  • красное вино: калорий – 85, жиров – 0, углеводов – 3 г, белков — 0;
  • белое сухое вино: калорий – 82, жиров – 0, углеводов – 3 г, белков — 0;
  • красное сладкое вино: калорий – 112, жиров – 0, углеводов – 13, белков – 0;
  • пиво: калорий – 43, жиров – 0, углеводов – 4 г, белков – 0;
  • алкогольные напитки с высоким процентом спирта: калорий – 231, жиров – 0, углеводов – 0, белков – 0.

Из списка заметно, что в крепких спиртных напитках, кроме высоких калорий нет ничего, что организм мог бы получить для своей работы. Доведено, что мнение ошибочное, когда считают, что энергия может обеспечить организм энергией. Никто точно не может сказать какой продукт снабжает человека полностью энергией. Но это не зависит только калорий, которые принято считать поставщиками энергии. Сгорая в организме они ничего не дают, потому что пустые. Для нормальной работы требуются витамины и жиры, которых в алкоголе нет. А энергию, которую он дает, имеет низкую биологическую ценность. Скорее всего, поэтому алкоголики остаются худыми, употребляя высококалорийный алкоголь.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Какое влияние алкоголь оказывает на внешний вид человека

Калорийность водки: можно ли поправиться от крепкого алкоголя?

Многие считают, что водка — буквально «диетический» продукт с минимальной энергетической ценностью. И правда, откуда взяться калориям в прозрачном как слеза напитке? Ни сахара, ни ягодно-фруктовых наполнителей, ни дрожжей. Но есть такое правило — чем выше крепость спиртного, тем более оно калорийное. А в водке, на минуточку, 40 % об. Получается, что от нее можно поправиться, как и от неумеренного поедания десертов? Чтобы понять это, подробнее разберемся в вопросе калорийности водки.

Какая калорийность у водки?

Водка, если свериться с таблицей калорийности алкогольных напитков, один их самых высокоэнергетических напитков. Она уступает, пожалуй, только ликерам.

В 100 г водки от 220 до 250 ккал. В среднем показатель калорийности находится на уровне 225. У каких-то марок — меньше, у других — чуть больше. А ведь это лишь маленькая порция алкоголя. Несложно подсчитать, какое огромное количество калорий вы унесете из-за стола, выпив 0,5 литра спиртного.

Выпить рюмку водки — все равно что съесть 100 г вареной колбасы или жареных куриных бедер. А если рассмотреть и другие виды алкоголя, небольшую порцию крепкого напитка по калорийности можно приравнять к 3-4 бокалам пива, 300 мл шампанского или 150 мл крепленого портвейна.

Откуда в водке калории?

У «среднестатистической» водки крайне простая формула: этиловый спирт, вода, стабилизатор и загуститель. Какой именно ингредиент делает крепкий алкоголь настолько калорийным? Это этиловый спирт. Его калорийность — примерно 700 ккал на 100 г. При производстве спирт разбавляется — соответственно, и энергетическая ценность готового напитка получается более низкой.

В литре водки около 2200 ккал. Выходит, не ограничивая потребление крепкого алкоголя, можно и здоровье потерять, и вдобавок парой-тройкой лишних килограммов обзавестись? Это вряд ли. Объясним, почему.

Помимо термина «калорийность продукта», существует еще и понятие «пищевая ценность». И водка как раз не несет в себе совершенно никакой пользы для организма — в ней отсутствуют белки, углеводы и жиры. Это так называемые пустые калории. Они не откладываются в мышечные и жировые ткани, а только дают энергию, которую организму предстоит немедленно потратить. Наверное, вы и сами замечали, что «под градусом» так и тянет активничать — хотя бы потанцевать.

Сколько бы ни было калорий в водке, сама по себе она к ожирению точно не приведет. Но тут есть один серьезный нюанс. Организм, затратив на «переработку» алкоголя огромное количество энергии, пытается возместить эти потери. И как следствие — неуемный аппетит. Жирные и соленые блюда, сладкие напитки — в ход идут не самые полезные продукты, которые и являются основными источниками хорошо усваиваемых калорий. Чем больше спиртного, тем обильнее ест человек. А когда крепкого алкоголя слишком много в рационе, то стоит ли удивляться, что вдруг вырос живот?

Потолстеть от водки нельзя, но неумеренное ее потребление пагубно сказывается на здоровье.

Какой алкоголь наименее калорийный. Пиво таит в себе подводные камни

Современные системы правильного питания не предусматривают употребление спиртосодержащих напитков. Многим людям непонятно, каким образом алкоголь может негативно отобразиться на фигуре, ведь он не имеет калорий. Однако это мнения является ошибочным, так как 1 грамм алкоголя содержит 7 калорий. Кроме того, спиртное не содержит каких-либо питательных веществ или витаминов.

Есть ряд причин, по которым употребление спиртного любой крепости и в любых его производных категорически не рекомендуется для тех, кто хочет похудеть и привести свою фигуру в порядок.

Алкоголь способствует снижению способности организма сжигать жиры. Это связано с тем, что спиртной напиток воспринимается организмом как токсическое вещество.

Спиртные напитки улучшают аппетит. Когда человек ест без алкогольных напитков, то он четко чувствует ощущение сытости. Если же застолье сопровождается употреблением напитков, содержащих спирт, то есть можно много и долго. После того как человек выпил алкоголь, мозг перестает адекватно контролировать количество съеденной пищи.

Употребление спиртных напитков требует закусок с большим содержанием жира и соли. Особенно это касается коллективных мероприятий, где необходимо выпить «за компанию». В таком случае надо всегда выпивать 200 г воды на 50 г алкоголя. Это будет способствовать разбавлению алкоголя и уменьшит чувство голода.

Любой крепкий алкогольный напиток изготовлен на основе крахмала и сахара, которые являются высококалорийными продуктами.

Употребление алкоголя – многовековая традиция нашей культуры. Без алкогольных напитков редко обходится дружеская вечеринка, корпоратив или семейное торжество. Нередко в конце рабочего дня многим хочется расслабиться при помощи порции спиртного. Следящие за фигурой люди ограничивают употребление высококалорийных блюд, часто не задумываясь о том, сколько калорий в алкоголе.

Трудно поверить, что со спиртными напитками, которые часто выпиваются в больших количествах, можно получить даже больше калорий, чем с закусками. Людям, склонным к лишнему весу и ведущим здоровый образ жизни, следует ограничивать количество употребляемого алкоголя, особенно сладких алкогольных напитков.

Алкогольные напитки

Помимо правильного сбалансированного питания важно увеличить физическую активность. А чтобы физическая нагрузка была полезной важно выбрать такой вид спорта, который будет радовать и вызывать удовольствие. Для девушек такой нагрузкой могут стать занятия танцами на пилоне, которые помогут не только сжечь лишние калории, но и развить пластику и женственность.

Почему алкогольные напитки так калорийны?

В алкогольных напитках не содержится ни белков, ни жиров, а углеводов очень мало (исключение составляют ликеры и сладкие вина). Откуда же в них появляются калории? В любом горячительном напитке присутствует спирт, который получают методом естественного брожения из зерновых, картофеля, фруктов, ягод, имеющих определенную пищевую ценность.

Калорийность чистого спирта 96% – 710 ккал на 100 г. Это немного ниже энергетической ценности растительного масла и сала, которые являются самыми калорийными продуктами. Конечно, в чистом виде спирт никто не употребляет, но он является главной составляющей любого алкогольного напитка поэтому чем крепче напиток, тем он калорийнее.

Слабоалкогольные напитки содержат малое количество спирта, зато в них добавляют сахар, дрожжи, сладкую газированную воду. Они более легки и приятны на вкус, поэтому употребляются в больших объемах, чем крепкие.

Розовое вино

Энергетическая ценность алкогольных напитков

Какой алкоголь содержит меньше всего калорий? Таблица калорийности алкоголя показывает энергетическую ценность спиртосодержащих напитков на 100 г и содержание в них углеводов. Калорийность алкоголя напрямую связана с его крепостью и содержанием в нем углеводов. Из таблицы видно, что самый низкокалорийный алкоголь – это светлое пиво и сухое вино. Чтобы наглядно видеть какой алкоголь является самым низкокалорийным, а от употребления каких напитков лучше отказаться, чтобы не набрать лишние килограммы, рекомендуется изучить следующий список. В нем расположены спиртные напитки в порядке увеличения их калорийности на 100 г.

  • Светлое пиво в зависимости от оборотов – 29–50 ккал.
  • Сухое вино белое и красное 12% – 66 ккал.
  • Сухое шампанское – 70 ккал, полусладкое – 87 ккал.
  • Полусладкое и сладкое вино 12% – 98–132 ккал, в зависимости от сорта и содержащегося в них сахара.
  • Десертные и крепленые вина – 160–170 ккал.
  • Ром, виски, джин, бренди – 220 ккал.
  • Текила – 231 ккал.
  • Водка – 235 ккал.
  • Коньяк – 239 ккал.
  • Ликеры 24% — 345 ккал.

Таблица калорийности напитков

Не стоит забывать, что таблица калорийности алкогольных напитков показывает их энергетическую ценность на 100 г. А выпить 100 грамм пива и 100 грамм водки – не одно и то же. Пиво в таком количестве обычно не употребляется, многие пьют его литрами. Один литр пива – это около 500 ккал, что почти соответствует калорийности плитки молочного шоколада (550 ккал).

В трех литрах пива содержится суточная энергетическая норма человека, соблюдающего низкокалорийную диету. Если учесть, что пиво обычно употребляется с жирной и высококалорийной закуской: орешками, чипсами и сухариками, то огромное количество калорий организм получает еще и с ними.

Калорийность алкогольных коктейлей

Слабоалкогольные газированные коктейли, как и пиво, употребляются в больших объемах. Их пагубное влияние на фигуру усугубляется еще и тем, что в них содержится много сладкой газированной воды. Содержание углекислого газа в алкогольных напитках увеличивает скорость его всасывания в желудочно-кишечном тракте, а количество сахара в одной банке такого напитка сопоставимо с его содержанием в большом куске торта. Наличие консервантов и кофеина в составе коктейлей не добавляют им пользы. Именно поэтому алкогольные коктейли несут непоправимый вред не только фигуре, но и здоровью.

Алкогольные коктейли

Самые калорийные спиртные напитки

Лидеры по калорийности – все виды крепкого алкоголя и ликеры. Крепкие алкогольные напитки очень калорийны: в 100 г содержится 220–240 ккал. В бутылке водки емкостью 0,5 л — 1175 ккал! Организм в первую очередь будет сжигать именно эти калории, а не те, которые он получит с закуской. Именно поэтому люди, употребляющие водку во время застолья, могут легко набрать лишние килограммы.

Благородные спиртные напитки (ром, текилу, бренди) гранеными стаканами обычно не пьют, поэтому риск получить с ними излишки калорий минимален. К тому же коньяк и виски содержат дубильные вещества и танины, которые замедляют всасываемость алкоголя в кровь и увеличивают обмен веществ.

Замыкают список высококалорийных напитков – ликеры. Их высокая энергетическая ценность достигается главным образом за счет разнообразных добавок: сахара, сливок, яиц. Но ликер – это самодостаточный напиток, который употребляется без закусок, медленно и в небольших количествах, поэтому получить избыточные калории с ликером практически невозможно, если, конечно, пить его в меру.

Калорийность вина

Вино – один из самых популярных алкогольных напитков. Его энергетическая ценность зависит от сорта и составляет 66–170 ккал. Калорийность вина тем выше, чем оно слаще и крепче. Самые калорийные вина – сладкие крепленные, меньше всего калорий содержат сухие вина. Среди алкогольных напитков сухое вино – самое полезное. Оно содержит компоненты, которые в небольших дозах благоприятно влияют на здоровье.

Кроме того, научно доказано, что вино помогает в снижении веса. Существуют даже специальные винные диеты, которых любят придерживаться балерины. Компоненты, входящие в состав качественного сухого вина позволяют худеющим людям быстрее сбросить лишний вес и улучшить здоровье:

  • содержащиеся в вине яблочная, лимонная и винная кислоты стимулируют образование желудочного сока и улучшают пищеварение;
  • ресвератрол, входящий в состав красного вина, понижает уровень сахара в крови, повышает уровень метаболизма и ускоряет процесс пищеварения;
  • дубильные вещества способствуют усвоению витамина С и восстанавливают микрофлору кишечника;
  • витамины, минералы и соли, находящиеся в вине, повышают усвояемость железа;
  • пицеатаннол, один из компонентов красного вина, блокирует рост и размножение жировых клеток.

Норма потребления вина для женщин составляет не более 150 г в день, для мужчин – 250 г. Такое количество вина способствует поддержанию организма в хорошей форме. Злоупотребление вином, как и другими алкогольными напитками, приводит к проблемам со здоровьем, увеличению веса и алкогольной зависимости.

Алкоголь и гликемический индекс

Высокая калорийность алкоголя — не единственная причина набора лишних килограммов при его неумеренном употреблении. Не стоит забывать, что большое влияние на набор лишнего веса влияет и гликемический индекс, который имеют все продукты и напитки, содержащие углеводы. Высокий гликемический индекс продукта показывает, что после его употребления резко поднимается уровень глюкозы, в ответ поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы распределить выделяющийся сахар и частично преобразовать его в жир, что повышает аппетит.

Гликемический индекс алкогольных напитков

Гликемический индекс вина и пива примерно одинаковы – 44 единицы, что соответствует среднему уровню гликемичности. Это значит, что алкогольный напиток, поступая в организм, повышает уровень глюкозы в крови и способствует усилению аппетита, особенно если употреблять его на голодный желудок. Поэтому перед тем как выпивать, необходимо хотя бы немного перекусить. Лучшей закуской в данном случае будет белковая пища: нежирная рыба или мясо.

Влияние алкоголя на организм человека

Гликемический индекс водки и крепкого алкоголя равен нулю, так как в них не содержится углеводов. Но употребление горячительных напитков приводит к расслаблению нервной системы и к потере контроля над собой, поэтому легко забыть о диете и с жадностью наброситься на еду. Еще в 2002 году в Дании были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление алкогольных напитков во время ужина, увеличивает количество заказываемых закусок в два раза.

Негативное влияние алкоголя при похудении и занятиях фитнесом

Любая программа по снижению веса предусматривает правильное питание, физические нагрузки и полноценный сон. Но употребление алкоголя мешает процессу похудения.

  • Алкогольные напитки приводят к ожирению. Калории в алкоголе начинают усваиваться первыми, а калории из пищи уже во вторую очередь, поэтому жиры и углеводы, содержащиеся в еде, могут отложиться про запас в виде жировых отложений. При неумеренном употреблении пива повышается риск появления висцерального жира в области живота, что ведет к серьезным заболеваниям.
  • Даже небольшие дозы алкоголя снижают физическую активность, а при выраженном алкогольном опьянении значительно снижаются физические показатели.
  • Алкоголь снижает уровень тестостерона – гормона, влияющего на образование и сохранение мышечных волокон, силу и скорость восстановления после тренировок. Уровень эстрогена – женского гормона, наоборот, повышается, что приводит к увеличению жировых отложений и задержке жидкости в организме.
  • Алкоголь вызывает обезвоживание, что негативно сказывается на развитии мышечной ткани. При недостатке воды в организме, в нем замедляются все обменные процессы, а мышечная ткань трансформируется в жировую. Чтобы этого избежать, необходимо каждую порцию алкоголя (0,33 пива, 125 г вина или 30 г крепких напитков) запивать двойным количеством чистой воды.
  • Потребление алкоголя вызывает расстройства сна: нарушается чередование фаз глубокого и быстрого сна, что снижает его восстановительную способность и выработку необходимых для поддержания нормального веса гормонов.
  • Частое и неумеренное употребление алкогольных напитков приводит к авитаминозам и недостатку макроэлементов, которые активно участвуют во всех обменных процессах.

Если все-таки появилась необходимость выпить алкоголь, то любые физические нагрузки в этот день следует ограничить, а к тренировкам приступать только спустя два дня. Перед тем как начать выпивать алкоголь, стоит серьезно задуматься о том, какой вред его употребление принесет здоровью и как это отразится на фигуре. Калорийность алкогольных напитков высока, они усиливают аппетит и затрудняют обмен веществ в организме. Поэтому алкоголь, особенно при неумеренном употреблении, способствует набору лишнего веса. Если все-таки захотелось немного выпить и расслабиться после тяжелого трудового дня, то лучшим выбором будет бокал сухого красного вина во время ужина.

Многие люди, выпивая рюмку водки, задумываются, сколько в ней калорий. Особенно это касается женщин, которые привыкли следить за своей фигурой и выглядеть великолепно, даже распивая спиртное. Алкоголь и похудение – понятия сложно совместимые, но данная тема также достойна особого внимания. Особенно интересно, какой алкоголь самый низкокалорийный, и существует ли такой вообще в природе.

Виды низкокалорийных спиртных напитков

Чтобы наглядно видеть, какие спиртные напитки нельзя употреблять во время стремительного похудения, а какие можно, рекомендуется внимательно изучить предложенный ниже список. Алкоголь описывается по мере снижения его калорийности, то есть последняя позиция считается фаворитом – это самый уместный алкоголь для похудения.

    1. Ликер – это самый вредный для фигуры спиртной нектар, поскольку его калорийность достигает 300 ккал на 100 г продукта. Мало того, присутствие красителей и ароматизаторов негативно сказывается на работе печени, замедляет обмен веществ. Это важный аргумент на тему, почему человек не способен быстро похудеть.
    2. Водка и коньяк с виски – самые высококалорийные спиртные напитки, поскольку в 100 г продукта содержится 250 ккал. Специальная таблица подсчета калорий явно дает понять, что такое питье не должно присутствовать в жизни человека, который решил похудеть и упорно продвигается к поставленной цели. Поэтому в процессе коррекции фигуры водка попадает под запрет, а пить ее нельзя даже в количестве 50 г.
    3. Полусладкое шампанское, как показывает таблица калорийности, вредит безупречной фигуре, добавляет калории в организм. Это не самый лучший алкоголь для похудения, поскольку калорийность напитка достигает 120 ккал на 100 г.
    4. Сладкие сорта вина тоже препятствуют похудению, поскольку калорийность напитка 100 ккал на 100 г. Так что даже искушенным дегустаторам придется отказаться от распития вина, чтобы сохранить своей фигуре презентабельный вид.
    5. Темное пиво – главный враг безупречной фигуры. Почему? В 100 г. напитка содержится 100 ккал, остается только посчитать, сколько таких калорий в бутылке пива. Всего 500 ккал получает человек, если решил выпить темное пиво.
    6. Полусладкие вина становятся для худеющих людей истинным спасением за праздничным столом, поскольку калорийность таких напитков достигает всего 90 ккал. Но важно всегда помнить, сколько разрешается выпить – не больше одного бокала вина за весь вечер.
    7. Также можно побаловать себя сухим шампанским, калорийность которого едва достигает 85 ккал на 100 продукта. По вкусу больше нравятся вина, но здесь уже вопрос на любителя, почему и преобладает такой обширный ассортимент алкогольной продукции.
    8. Полусухие вина демонстрируют еще меньшую калорийность – 78 ккал на 100 г продукта. Сколько такого спиртного напитка выпить – решать уже каждому индивидуально.

  1. Сухое вино имеет калорийность 70 ккал, поэтому такой напиток можно смело окрестить диетическим. Кроме того, в его составе содержатся специальные вещества, которые в меньшем количестве всасывают в кровь этанол.
  2. Лидирует в данном списке светлое пиво, калорийность которого всего 60 ккал на 100 г. здесь важно напомнить, сколько калорий содержится в бутылке – 250 ккал. Это говорит о том, что светлое пиво на диете рекомендовано употреблять в строго ограниченных количествах и не каждый день, поскольку его питательность также ощутима на проблемной фигуре.

Таблица показывает, сколько калорий содержит каждый спиртной напиток. Самым опасным алкоголем для фигуры считается водка, тогда как светлое пиво можно смело приравнять к диетическим напиткам. Под настроение разрешается выпить бокал сухого вина, но не больше.

Чтобы похудеть, при этом не забывать о вкусе спиртных напитков, специально предусмотрены определенные правила. Если их придерживаться, то спиртное опять-таки в ограниченных количествах не помешают коррекции проблемной фигуры. Итак:

Чтобы не нарушить выбранную диету, рекомендовано индивидуально считать потребляемые калории, а для этого всегда иметь под рукой специальную таблицу. Такой точный подсчет позволит не только быстро похудеть, но и великолепно себя чувствовать, не переживать за состояние желудка и негативное воздействие этанола на нервную систему.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру «Культура приема спиртных напитков».

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?
Как часто Вы употребляете алкоголь?
Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание «опохмелиться»?
Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?
Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

Чтобы лишний раз убедиться в правильности выбранного питания, также не помешает индивидуальная консультация диетолога с четко оговоренным списком дозволенных .

Практически каждая современная система питания имеет четкие советы относительно того, какие продукты не рекомендуются, какие нужно заменить более полезными, а какие – и вовсе оказываются под строгим запретом. Едва ли не все диеты к последнему пункту дружно относят алкоголь. Почему спиртные напитки являются главным врагом для тех, кто стремится похудеть? Как они усваиваются организмом, и как влияют на процесс похудения? Какова калорийность различных алкогольных напитков, и существует ли разновидность спиртного, который не повредит диете?

Несмотря на рекомендацию воздержаться от употребления алкоголя, которую содержат критическое число диет и систем здорового питания, строго выполняют ее, наверное, только единицы. Корпоративы, семейные празднества, фуршеты, да и просто дружеские встречи не всегда предоставляют возможность выполнить обет полного воздержания от спиртного, даже на время диеты. Да и стресс , полученный непосредственно во время отказа от привычных блюд, многие предпочитают «запивать».

Алкоголь – скрытый диверсант в организме

Схема усвоения алкоголя выглядит следующим образом: попадая в желудок (и даже еще раньше – в полости рта) молекулы спиртного начинают усваиваться, то есть, всасываться в кровь. Этот процесс слега замедляется, если «закусывать». Попадая вместе со всем содержимым в кишечник, а затем – в печень, алкоголь требует к себе повышенного внимания со стороны этих органов. Молекулы спирта усваиваются первыми, а еде остается «ждать в очереди». Именно поэтому часть калорий успевают уйти «в запас». Замедленный обмен веществ снижает скорость расщепления жира .

Что же остается? Употреблять алкоголь только на голодный желудок? Ни в коем случае – говорят диетологи. И заботятся они, прежде всего, не о нашем с вами самочувствии, ведь, выпив и ничего не поев, вы рискуете «свалиться с ног» уже в течение часа. Все дело в том, что алкоголь – самый коварный стимулятор аппетита. Это еще одна причина, по которой он запрещается во многих диетах. Невинная «Кровавая Мери» или бутылочка пива обязательно потребуют от вас пачки чипсов, копченый сыр или соленые орешки. А ослабленная сила воли не сможет противостоять силе аппетита .

Другое важное свойство алкоголя – мочегонный эффект. Он не только в некоторой мере обезвоживает организм, но и вместе с этим в срочном порядке выводит из него полезные вещества. А во время диеты у вас и без того образуется дефицит минералов и витаминов. Если такой результат вас не устраивает – вместе с алкоголем в промежутках нужно пить больше обычной воды. Вино также можно разбавлять чистой, негазированной водой.

Как правильно пить, чтобы не нанести вредить фигуре?

Главная задача – сделать так, чтобы алкоголь как можно медленнее всасывался, а его концентрация в организме была минимальной.

Как этого добиться:

  • Не смешивайте алкоголь с газированными напитками, старайтесь ограничить количество шампанского или коктейлей . Пиво, благодаря содержащемуся в нем углекислому газу, также не входит в список алкогольных напитков, которые медленно усваиваются.
  • Закусывайте алкогольные напитки чем-нибудь существенным, но здоровым, например, отварным мясом, а не легкими закусками, например, фруктами. Так алкоголь будет всасываться гораздо медленнее.
  • Выбирайте напиток, содержащий минимальное количество алкоголя.
  • Не увлекайтесь барными коктейлями – они вредны смешиванием различных напитков и высоким содержанием сахара .
  • Пейте алкоголь как можно медленнее.
  • Перед спиртным выпейте пару стаканов чистой воды – это поможет удержаться не только от лишнего бокала спиртного, но и дополнительного куска пиццы.

И, конечно же, выбирать наименее калорийный алкоголь!

Калорийность алкоголя: с каким напитком можно «дружить»?

Диетологи уже устали опровергать распространенное мнение о том, что спиртное (особенно крепкое) не имеет калорий. Наибольшей энергетической ценностью обладают крепкие спиртные напитки – водка, виски, бренди, коньяк. В этих напитках примерно 240 калорий на 100 граммов. Калорийнее – только ликеры, а также коктейли с их добавлением. Например, в 100 граммах популярного «Бейлиза» содержится 327 калорий.

Всевозможные таблицы калорийности алкоголя говорят о том, что меньше всего калорий содержится в светлом пиве. Менее всего – в безалкогольном (около 33 калорий на 100 граммов). Остальные легкие сорта пива содержат, в среднем, около 40 калорий. Речь идет о напитке, который, согласно нашим питейным традициям, обязательно заедается «вкусняшками» под общим названием «к пиву», а ведь именно они, как правило, содержат большое количество вредных добавок .


Практически ни один вид «пивного снэка» не обходится без пищевой добавки глютамат натрия, который сегодня попал в настоящую опалу у тех, кто пропагандирует здоровый образ жизни. Ему приписывают возникновение серьезных заболеваний, он стимулирует дальнейший аппетит и вызывает привыкание. Если вы решили выпить немного пива, не используйте магазинные закуски, лучше приготовьте дома рыбу, либо какое-нибудь диетическое мясо . И помните: чем больше в пиве содержится алкоголя – тем более оно калорийное.

Кроме того, пиво, как правило, не пьют по 100 граммов за вечер. В полулитровом бокале напитка, даже самого легкого, содержится от 290 до 400 калорий. Также в пиве присутствует углекислый газ, который, как показали исследования медиков, негативно влияет на состояние печени, а главное – стенки сердца. Именно поэтому не стоит ориентироваться на пиво, как на самый низкокалорийный алкоголь.

Алкогольный друг стройной фигуры

Если вы хотите действительно похудеть, то ваш выбор – вина . Их плюс – не только в умеренной калорийности, но и в содержании дубящих веществ, которые замедляют всасывание алкоголя. Но и здесь нужно быть крайне внимательным, ведь сладкие вина могут быть очень калорийными за счет содержания углеводов . Но низкое содержание спирта снижает их калорийность.

Наименее калорийный сухие вина – 64 калории на 100 граммов. На втором месте полусухие сорта – 78 калорий. Далее полусладкие – 88 калорий и сладкие – 100 калорий. Самым вредными для фигуры являются ликерные вина, они содержат 212 калорий на 100 граммов напитка. В натуральных винах также содержатся полезные антиоксиданты . Если вы подсчитываете калории , обязательно вносите энергетическую ценность спиртного в дневник питания.

Лучший выбор тех, кто не очень хорошо разбирается в винах – популярный сегодня коктейль «Мохито». Последний содержит около 50 калорий на 100 граммов и не содержит газа. Это барно-ресторанный вариант. В домашних условиях наименее калорийным вариантом будет свежеприготовленная «Кровавая Мэри». Хорошо охлажденный стакан томатного сока без соли, с добавлением смеси молотого перца разных сортов и мелко порубленной зелени, а также 50 граммов водки принесут вам, в среднем, 60 калорий. И, кроме низкой калорийности, не потребуют дополнительной закуски.

Наиболее верный способ не поправиться от алкоголя – это вовсе его не употреблять. Попробуйте отказаться от спиртных напитков хотя бы в течение месяца – и это поможет вам увидеть нужную цифру на весах!

Не хотите набрать лишних калорий во время новогодних праздников? Тогда выберите к столу самые низкокалорийный алкоголь, и мы Вам в этом поможем. Любая пища и напитки имеют определенную калорийность. Не составляет исключения и алкоголь, хотя и тут можно найти диетический.

Под калорийностью диетологи понимают то количество энергии, которая получается во время расщепления питательных веществ, попавших в организм. Любой спирт готовят из определенных сортов зерновых культур, которые содержат углеводистые компоненты. Таким образом, в этиловом спирте они будут также содержаться.

Согласно ГОСТу 18300-72, принятому в нашей стране в 1972-м году, калорийность этилового спирта равна 7-ми килокалориям. Однако в процессе изготовления, конечный водочный продукт получается уже более высококалорийным, и в среднем, содержание калорий составляет 200-280 единиц на 100 граммов алкогольного напитка.

Самый низкокалорийный алкоголь, по мнению диетологов, это светлое безалкогольное пиво. Содержит оно приблизительно до 60-ти килокалорий на 100 граммов. Но, несмотря на то, что продукт по сути диетический, полнеют от него гораздо быстрее, потому что пивоманы пьют этот малокалорийный напиток не граммами, а литрами.

В результате, под хорошую закуску суточная калорийность значительно превышает все допустимые нормы.
Выведена закономерность, чем крепче градус спиртного напитка — тем он калорийнее. Это утверждение верно, если не брать во внимание алкогольные коктейли. Смешивая слабоалкогольные ингредиенты и напитки покрепче, щедро приправляя их сахарными сиропами, получаются сверх калорийные продукты. Выпив такую смесь, чтобы сохранить фигуру, от приема пищи можно уже отказаться — ведь по калорийности коктейль способен заменить полноценный обед.

Почему от водки не поправляются

Наблюдая за людьми страдающими алкоголизмом, врачи сделали вывод, что прием крепких спиртных напитков не способствует ожирению или просто прибавки в весе. Дело в том, что употребление этилового спирта значительно затормаживает скорость метаболизма.

Если на фоне алкоголя человек употребляет сытную закуску, организм затрачивает значительные усилия по их переработке. Поэтому, большая часть калорий расходуется именно на такую внутреннюю работу, направленную на вывод токсина из организма, а не на накопление запасов питательных веществ.

Этот факт объясняет также и повышение аппетита во время застолья со спиртными напитками.

Помогает ли вино похудению

В странах Европы традиционно обед или ужин завершают бокалом красного либо белого виноградного вина. Считается, что в таком количестве алкоголь способствует похудению.

По данным научных исследований установлено положительное влияние таких слабоалкогольных напитков на организм:

  1. Нормализуется уровень кислотности желудочного сока, что способствует быстрому и полному расщеплению пищи;
  2. Усиливается выработка желчи, в результате чего активизируются метаболические функции печени. Результатом является предотвращение застоя и гниения пищи;
  3. Продуцирование инсулина под действием компонентов виноградного вина, происходит в пределах нормальных значений, что препятствует отложению жировых запасов;
  4. Содержание витаминно-минерального комплекса ускоряет обменные процессы и укрепляет защитные силы организма.

Калорийность алкогольных напитков

Каждый производитель обязан указывать на этикетке алкогольного продукта его калорийность. Список калорийности на 100 граммов напитка содержится в приведенных ниже таблицах:

НаименованиеКалорийность (ккал) на 100 гр.
Пиво светлое 11%-ов43
Пиво темное 13%-ов49
Сидр 4,7%-та50
Сбитень 4,5%-та54
Вино сухое65
Шампанское Брют70
Вино красное 12%-ов75
Вино полусухое78
Вино полусладкое88
Вино сладкое100
Мадера 18%-ов138
Шерри 20%-ов148
Вино крепленое153
Водка Немирофф222
Водка Финляндия222
Виски 40%-ов223
Джин 40%-ый223
Ром 40%-ый223
Бренди 40%-ов225
Водка Старка232
Водка Мягонькая235
Коньяк 40%-ый240
Портвейн 20%-ый169
Вино десертное170
Наливка200
Ликер 24%-ов325

Калорийность разных коктейлей на основе алкоголя:

Как мы видим из таблицы, наиболее безопасные напитки для стройности фигуры — это пиво, виноградные вина и некоторые виды коктейлей.

Для того, чтобы не поправиться после праздничного застолья, постарайтесь запомнить и соблюдать некоторые моменты:

  1. нежелательно употреблять сильно газированные напитки, потому что углекислый газ стимулирует аппетит и замедляет процессы пищеварения;
  2. для закуски старайтесь выбирать натуральные продукты — нежирное мясо, сытные горячие блюда, рыбу, птицу;
  3. отдавайте предпочтение натуральным виноградным красным или белым винам, они меньшей крепости и более полезны для организма, чем другое спиртное;
  4. по возможности, не употребляйте алкогольные коктейли, приготовленные в баре, так как они содержат очень много сахара и чрезмерно калорийные;
  5. не приходите на застолье голодным — поешьте накануне, лучше испытывать небольшое чувство голода, чем бесконтрольно наброситься на еду и напитки;
  6. выбирайте низкокалорийные блюда и напитки, ограничивайте себя в объемах порций.

Чаще всего, набор веса происходит не столько от самих алкогольных напитков, сколько от сопутствующих им калорийных закусок. Праздничный стол всегда отличается разнообразием и изобилием продуктов.

Алкоголь разжигает аппетит, а когда человек употребляет спиртное, его центры насыщения в головном мозге с каждой рюмкой все более и более угнетаются. Поэтому, в такие моменты, люди склонны переедать, даже не замечая этого, а на утро обнаруживают лишние 2-3 килограмма. Но не стоит паниковать — более половины лишнего веса составляет вода, удерживаемая тканями организма, как ответная реакция на алкогольную интоксикацию. Уже спустя неделю, показания ваших весов будут несколько ниже.

Читайте также…

наиболее и наименее калорийные алкогольные напитки

Известно, что большинство диет исключает потребление спиртных напитков из-за того, что калорийность алкоголя очень высока.

Ведь для того, чтобы уменьшить свой вес, желательно ограничить потребление калорий и увеличить их расходование. Дневная норма для худеющего человека составляет 1500 ккал.

Выходит, что употребление спиртных напитков действительно может привести к набору веса?

Данная позиция не является абсолютно правильной. Главное в этом вопросе – употреблять алкоголь дозировано, понемногу.

Французские диетологи даже разрабатывают специальные диеты, включающие обязательное потребление тех или иных видов алкоголя. Он обладает массой положительных качеств.

Плюсы употребления алкоголя во время диет

Самое первое, за что мы его особенно ценим и любим – алкоголь способствует расслаблению и позволяет избавиться от стресса и напряжения, накопленного за день, неделю, месяц.

И не нужно пить какие-либо химические антидепрессанты, достаточно провести вечер в беседах с друзьями с бокалом сухого вина в руке.

Вторым положительным аспектом алкоголя является то, что он является неплохим желчегонным средством, к тому же нормализует содержание инсулина.

Также спиртные напитки усиливают выделение секрета эндокринными железами и нормализуют кислотность желудка.

Эксперты проводили эксперимент, в котором половине пациентов давали ежедневно белое вино, а половине – фруктовый сок. Результаты показали, что потеря веса у тех, кто употреблял вино, была на 20% выше.

Минусы употребления алкогольных напитков

Первый, известный всем минус – алкоголь вызывает привыкание. Ежедневное употребление таких напитков, особенно в больших дозах,может вызвать зависимость, от которой сложно избавиться.

Вторым недостатком является высокая калорийность алкоголя. Она особенно высока у крепких напитков, таких как виски, водка и, конечно,коньяк. Не менее калорийны ликеры и десертные вина.

Следует соблюдать определенные правила, благодаря которым употребление алкоголя будет приносить только положительные результаты.

1. Пить алкоголь следует не торопясь, медленно! Например, один бокал растягивать на час.

Никаких отрицательных последствий при этом не будет.

2. Не принимать за раз больше чем 50 г чистого алкоголя!

Это составляет около 120 мл водки или коньяка, 300 мл вина (сухого) и до 1000 мл (две кружки) пива.

3. Лучше пить напитки с минимальным градусом. Можно разводить вина водой, джин тоником, виски содовой. Это поможет замедлить поступление в кровь алкоголя.

Отличным вариантом будет приготовление коктейлей с соком. Например, «Кровавая Мэри» из 100 г хорошего томатного сока и примерно 50 г водки (19 ккал в соке + 110 ккал водке)

4. Лучше употреблять напитки, содержащие дубильные вещества. Предпочитать красные вина белым, виски и коньяк – джину или водке.

5. Обязательно правильно закусывать. Фрукты и газированная вода повышает всасывание алкоголя, а хлеб и мясные закуски – понижают.

Таблица калорийности алкоголя

Наименование алкогольного напитка

Количество калорий

Красные и белые (сухие) вина

60-86 ккал

Шампанское

85 — 120 ккал

Вина красные и белые полусладкие

81-100 ккал

Красные и белые (крепленые) вина

190-250 ккал

Вермут

120-170 ккал

Водка, ром, джин, виски

220- 230 ккал

Коньяки, бренди

Все знают, что спиртное пагубно сказывается на организме человека. Тем более употребление его в огромных количества наносит огромный вред, вызывает разные повреждения здоровья и может даже уменьшить срок жизни. Но мало кто задумывается о том, как влияет алкоголь на повышение веса. Это зависит непосредственно от калорийности спиртного напитка.

Многие удивляются, что в алкоголе может содержаться много калорий. Практически каждый знает, что неправильное употребление десертов в итоге приведет к проблемам с лишним весом. Неумеренный прием спиртных напитков также может привести к увеличению веса, тем самым сводя на нет усилия, которые прикладываются для похудения. Спиртное содержит не только большое количество калорий, которые сказываются на весе, но и препятствует обмену веществ в организме. Из-за этого уменьшается доля сжигаемого жира .

После приема алкоголя маленькая доля спирта, которая содержится в напитке, трансформируется в жир, а большая превращается в ацетат, который попадает в кровоток и заменяет жир, как главный источник топлива. Простыми словами, организму приходится принимать и сохранять в себе много калорий, которые способствуют увеличению веса. Поэтому сладкие спиртные напитки — это большая помеха для людей, которые пытаются похудеть или предотвратить прибавку в весе.

Этиловый спирт входит в состав любого алкоголя. В составе водки его содержится 40 %, в пиве 5 — 6 %, а в вине 13 — 15 %. Сам по себе этиловый спирт очень калорийный. 100 гр включают в себе 700 ккал. Для сравнения, белки и углеводная еда содержат около 400 ккал в 100 гр. В то время, как в двойной стопке водки 215 — 240 ккал, в бутылке пива приблизительно столько же. Самое большое содержание калорий находится в ликерах — 350 ккал из-за растворенного сахар, который составляет около 50 процентов от всей части.

Самое маленькое содержание в сухих винах — 60 — 70 ккал в 100 гр. В чистом спиртном нет никакой пищевой ценности вообще. В нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Поэтому некоторые ошибочно считают, что раз в нем нет жира, значит и поправиться невозможно.

Алкогольные калории положено называть «пустыми», за счет того, что они не откладываются сразу в жиры. Они поступают в организм в качестве энергии, которую нужно израсходовать. Часто можно заметить, как в стоянии алкогольного опьянения некоторые начинают проявлять активность, их тянет танцевать. Это происходит в связи с недавно поступившими пустыми калориями , от которых организм хочет быстро избавиться. Следовательно, прекращается сжигание жировых и углеводных запасов, и организм переключается на спиртное топливо.

Также в состоянии опьянения организм тормозит процесс восстановления и рост мышц. Регулярное употребление спортсменами бутылки пива сможет помешать увеличению мышечной массы. При постоянном употреблении спиртного организму придется сжигать пустые калории , а жир будет скапливаться в животе.

Калорийность отдельных алкогольных напитков

Анна Королёва

Время на чтение: 10 минут

А А

Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости . Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?

Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице

Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы .

Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.

Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .

Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.

  • Сладкое : 90 ккал/100 г.
  • Полусладкое : 88 ккал/100 г.
  • Сухое : 65 ккал/100 г.
  • Полусухое : 78 ккал/100 г.
  • Брют : около 55 ккал/100 г.

Вино

  • Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
  • Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
  • Полусухое : до 78 ккал/100 г.
  • Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
  • Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
  • Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
  • Крепкое : 163 ккал/100 г.
  • Сладкое : около 100 ккал/100 г.
  • Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
  • Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.

Пиво

  • Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
  • Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
  • Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
  • Темное : 54,6-60 ккал.

Водка

  • Обычная : до 250 ккал/100 г.
  • Рисовая : до 250 ккал/100 г.
  • Текила : 274 ккал/100 г.
  • Анисовая : 297 ккал/100 г.
  • Саке : 134 ккал/100 г.

Другие напитки

  • Абсент : до 83 ккал/100 г.
  • Ром : около 375 ккал/100 г.
  • Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
  • Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
  • Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
  • Джин : 225 ккал/100 г.
  • Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
  • Виски : около 300 ккал/100 г.
  • Пунш : 260-350 ккал/100 г.
  • Мадера : до 170 ккал/100 г.
  • Вермут : 139-150 ккал/100 г.
  • Коньяк : около 240 ккал/100 г.
  • Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
  • Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
  • Шнапс : до 200 ккал/100 г.
  • Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.

Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя

О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).

Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.

В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?

Как мы уже отметили выше, и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.

  • Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
  • Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
  • Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
  • Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
  • Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
  • Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
  • Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
  • Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
  • Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.

Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?

На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.

Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:

  • Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
  • Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
  • Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.

На заметку худеющим:

  • Цель диеты (точнее, одна из целей) — разогнать метаболизм. Алкоголь же обмен веществ замедляет. То есть, сжигание жиров происходит медленно или совсем не происходит.
  • Каждое блюдо, сопровождаемое употреблением алкоголя, откладывается в «закромах» организма.
  • Алкоголь повышает аппетит. Сопутствующие блюда должны содержать минимум углеводов и калорий.
  • Меньше градусов — ниже калорийность. Разбавляйте вино льдом или водой.
  • Пейте малыми глотками — не залпом и только на сытый желудок (в процессе еды).
  • Если у вас намечается вечеринка (праздник), то заранее начинайте снижать количество калорий в рационе.

Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки . При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.

Употребление алкоголя – многовековая традиция нашей культуры. Без алкогольных напитков редко обходится дружеская вечеринка, корпоратив или семейное торжество. Нередко в конце рабочего дня многим хочется расслабиться при помощи порции спиртного. Следящие за фигурой люди ограничивают употребление высококалорийных блюд, часто не задумываясь о том, сколько калорий в алкоголе.

Трудно поверить, что со спиртными напитками, которые часто выпиваются в больших количествах, можно получить даже больше калорий, чем с закусками. Людям, склонным к лишнему весу и ведущим здоровый образ жизни, следует ограничивать количество употребляемого алкоголя, особенно сладких алкогольных напитков.

Алкогольные напитки

Помимо правильного сбалансированного питания важно увеличить физическую активность. А чтобы физическая нагрузка была полезной важно выбрать такой вид спорта, который будет радовать и вызывать удовольствие. Для девушек такой нагрузкой могут стать занятия танцами на пилоне, которые помогут не только сжечь лишние калории, но и развить пластику и женственность.

Почему алкогольные напитки так калорийны?

В алкогольных напитках не содержится ни белков, ни жиров, а углеводов очень мало (исключение составляют ликеры и сладкие вина). Откуда же в них появляются калории? В любом горячительном напитке присутствует спирт, который получают методом естественного брожения из зерновых, картофеля, фруктов, ягод, имеющих определенную пищевую ценность.

Калорийность чистого спирта 96% – 710 ккал на 100 г. Это немного ниже энергетической ценности растительного масла и сала, которые являются самыми калорийными продуктами. Конечно, в чистом виде спирт никто не употребляет, но он является главной составляющей любого алкогольного напитка поэтому чем крепче напиток, тем он калорийнее. Слабоалкогольные напитки содержат малое количество спирта, зато в них добавляют сахар, дрожжи, сладкую газированную воду. Они более легки и приятны на вкус, поэтому употребляются в больших объемах, чем крепкие.

Розовое вино

Энергетическая ценность алкогольных напитков

Какой алкоголь содержит меньше всего калорий? Таблица калорийности алкоголя показывает энергетическую ценность спиртосодержащих напитков на 100 г и содержание в них углеводов. Калорийность алкоголя напрямую связана с его крепостью и содержанием в нем углеводов. Из таблицы видно, что самый низкокалорийный алкоголь – это светлое пиво и сухое вино. Чтобы наглядно видеть какой алкоголь является самым низкокалорийным, а от употребления каких напитков лучше отказаться, чтобы не набрать лишние килограммы, рекомендуется изучить следующий список. В нем расположены спиртные напитки в порядке увеличения их калорийности на 100 г.

  • Светлое пиво в зависимости от оборотов – 29–50 ккал.
  • Сухое вино белое и красное 12% – 66 ккал.
  • Сухое шампанское – 70 ккал, полусладкое – 87 ккал.
  • Полусладкое и сладкое вино 12% – 98–132 ккал, в зависимости от сорта и содержащегося в них сахара.
  • Десертные и крепленые вина – 160–170 ккал.
  • Ром, виски, джин, бренди – 220 ккал.
  • Текила – 231 ккал.
  • Водка – 235 ккал.
  • Коньяк – 239 ккал.
  • Ликеры 24% — 345 ккал.

Таблица калорийности напитков

Не стоит забывать, что таблица калорийности алкогольных напитков показывает их энергетическую ценность на 100 г. А выпить 100 грамм пива и 100 грамм водки – не одно и то же. Пиво в таком количестве обычно не употребляется, многие пьют его литрами. Один литр пива – это около 500 ккал, что почти соответствует калорийности плитки молочного шоколада (550 ккал).

В трех литрах пива содержится суточная энергетическая норма человека, соблюдающего низкокалорийную диету. Если учесть, что пиво обычно употребляется с жирной и высококалорийной закуской: орешками, чипсами и сухариками, то огромное количество калорий организм получает еще и с ними.

Калорийность алкогольных коктейлей

Слабоалкогольные газированные коктейли, как и пиво, употребляются в больших объемах. Их пагубное влияние на фигуру усугубляется еще и тем, что в них содержится много сладкой газированной воды. Содержание углекислого газа в алкогольных напитках увеличивает скорость его всасывания в желудочно-кишечном тракте, а количество сахара в одной банке такого напитка сопоставимо с его содержанием в большом куске торта. Наличие консервантов и кофеина в составе коктейлей не добавляют им пользы. Именно поэтому алкогольные коктейли несут непоправимый вред не только фигуре, но и здоровью.

Алкогольные коктейли

Самые калорийные спиртные напитки

Лидеры по калорийности – все виды крепкого алкоголя и ликеры. Крепкие алкогольные напитки очень калорийны: в 100 г содержится 220–240 ккал. В бутылке водки емкостью 0,5 л — 1175 ккал! Организм в первую очередь будет сжигать именно эти калории, а не те, которые он получит с закуской. Именно поэтому люди, употребляющие водку во время застолья, могут легко набрать лишние килограммы.

Благородные спиртные напитки (ром, текилу, бренди) гранеными стаканами обычно не пьют, поэтому риск получить с ними излишки калорий минимален. К тому же коньяк и виски содержат дубильные вещества и танины, которые замедляют всасываемость алкоголя в кровь и увеличивают обмен веществ.

Замыкают список высококалорийных напитков – ликеры. Их высокая энергетическая ценность достигается главным образом за счет разнообразных добавок: сахара, сливок, яиц. Но ликер – это самодостаточный напиток, который употребляется без закусок, медленно и в небольших количествах, поэтому получить избыточные калории с ликером практически невозможно, если, конечно, пить его в меру.

Калорийность вина

Вино – один из самых популярных алкогольных напитков. Его энергетическая ценность зависит от сорта и составляет 66–170 ккал. Калорийность вина тем выше, чем оно слаще и крепче. Самые калорийные вина – сладкие крепленные, меньше всего калорий содержат сухие вина. Среди алкогольных напитков сухое вино – самое полезное. Оно содержит компоненты, которые в небольших дозах благоприятно влияют на здоровье.

Кроме того, научно доказано, что вино помогает в снижении веса. Существуют даже специальные винные диеты, которых любят придерживаться балерины. Компоненты, входящие в состав качественного сухого вина позволяют худеющим людям быстрее сбросить лишний вес и улучшить здоровье:

  • содержащиеся в вине яблочная, лимонная и винная кислоты стимулируют образование желудочного сока и улучшают пищеварение;
  • ресвератрол, входящий в состав красного вина, понижает уровень сахара в крови, повышает уровень метаболизма и ускоряет процесс пищеварения;
  • дубильные вещества способствуют усвоению витамина С и восстанавливают микрофлору кишечника;
  • витамины, минералы и соли, находящиеся в вине, повышают усвояемость железа;
  • пицеатаннол, один из компонентов красного вина, блокирует рост и размножение жировых клеток.

Норма потребления вина для женщин составляет не более 150 г в день, для мужчин – 250 г. Такое количество вина способствует поддержанию организма в хорошей форме. Злоупотребление вином, как и другими алкогольными напитками, приводит к проблемам со здоровьем, увеличению веса и алкогольной зависимости.

Алкоголь и гликемический индекс

Высокая калорийность алкоголя — не единственная причина набора лишних килограммов при его неумеренном употреблении. Не стоит забывать, что большое влияние на набор лишнего веса влияет и гликемический индекс, который имеют все продукты и напитки, содержащие углеводы. Высокий гликемический индекс продукта показывает, что после его употребления резко поднимается уровень глюкозы, в ответ поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы распределить выделяющийся сахар и частично преобразовать его в жир, что повышает аппетит.

Гликемический индекс алкогольных напитков

Гликемический индекс вина и пива примерно одинаковы – 44 единицы, что соответствует среднему уровню гликемичности. Это значит, что алкогольный напиток, поступая в организм, повышает уровень глюкозы в крови и способствует усилению аппетита, особенно если употреблять его на голодный желудок. Поэтому перед тем как выпивать, необходимо хотя бы немного перекусить. Лучшей закуской в данном случае будет белковая пища: нежирная рыба или мясо.

Влияние алкоголя на организм человека

Гликемический индекс водки и крепкого алкоголя равен нулю, так как в них не содержится углеводов. Но употребление горячительных напитков приводит к расслаблению нервной системы и к потере контроля над собой, поэтому легко забыть о диете и с жадностью наброситься на еду. Еще в 2002 году в Дании были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление алкогольных напитков во время ужина, увеличивает количество заказываемых закусок в два раза.

Негативное влияние алкоголя при похудении и занятиях фитнесом

Любая программа по снижению веса предусматривает правильное питание, физические нагрузки и полноценный сон. Но употребление алкоголя мешает процессу похудения.

  • Алкогольные напитки приводят к ожирению. Калории в алкоголе начинают усваиваться первыми, а калории из пищи уже во вторую очередь, поэтому жиры и углеводы, содержащиеся в еде, могут отложиться про запас в виде жировых отложений. При неумеренном употреблении пива повышается риск появления висцерального жира в области живота, что ведет к серьезным заболеваниям.
  • Даже небольшие дозы алкоголя снижают физическую активность, а при выраженном алкогольном опьянении значительно снижаются физические показатели.
  • Алкоголь снижает уровень тестостерона – гормона, влияющего на образование и сохранение мышечных волокон, силу и скорость восстановления после тренировок. Уровень эстрогена – женского гормона, наоборот, повышается, что приводит к увеличению жировых отложений и задержке жидкости в организме.
  • Алкоголь вызывает обезвоживание, что негативно сказывается на развитии мышечной ткани. При недостатке воды в организме, в нем замедляются все обменные процессы, а мышечная ткань трансформируется в жировую. Чтобы этого избежать, необходимо каждую порцию алкоголя (0,33 пива, 125 г вина или 30 г крепких напитков) запивать двойным количеством чистой воды.
  • Потребление алкоголя вызывает расстройства сна: нарушается чередование фаз глубокого и быстрого сна, что снижает его восстановительную способность и выработку необходимых для поддержания нормального веса гормонов.
  • Частое и неумеренное употребление алкогольных напитков приводит к авитаминозам и недостатку макроэлементов, которые активно участвуют во всех обменных процессах.

Если все-таки появилась необходимость выпить алкоголь, то любые физические нагрузки в этот день следует ограничить, а к тренировкам приступать только спустя два дня. Перед тем как начать выпивать алкоголь, стоит серьезно задуматься о том, какой вред его употребление принесет здоровью и как это отразится на фигуре. Калорийность алкогольных напитков высока, они усиливают аппетит и затрудняют обмен веществ в организме. Поэтому алкоголь, особенно при неумеренном употреблении, способствует набору лишнего веса. Если все-таки захотелось немного выпить и расслабиться после тяжелого трудового дня, то лучшим выбором будет бокал сухого красного вина во время ужина.

Сегодня уже ни для кого не секрет, что алкоголь — это очень калорийный продукт. Конечно, толстых алкоголиков еще никто не видел, но это уже крайности. А вот нормальный человек, употребляя алкоголь в умеренных дозах под хорошую закуску, рискует своей фигурой. Многие бывают очень удивлены, когда узнают, сколько калорий содержит водка, вино или пиво. Но факт остается фактом, если вы на диете, то ничего из перечисленного употреблять нельзя. А если приближается праздник, что же делать? Давайте искать самый низкокалорийный алкоголь и постараемся употреблять его в умеренных количествах.

Откуда там калории?

Действительно, непонятно. Всем известно, что десерты ведут к ожирению. Но там есть сахар и масло, мука и шоколад. А самый низкокалорийный алкоголь легко равняется с конфетами. На самом деле все очень просто, если вспомнить процесс приготовления алкоголя. Любой из этих продуктов есть результат сбраживания. А это реакция возможно только в присутствии сахара. То есть спиртное и десерты все-таки очень близки друг другу.

Даже «здоровое» употребление алкоголя приводит к неминуемому набору веса, потому что под воздействием рюмочки-другой считать калории уже как-то надоедает. Помимо того, что спиртное само по себе является источником большого количества калорий, так оно еще и затрудняет обмен веществ в организме, что снижает количество сжигаемого жира. Этому есть простое объяснение. Алкоголь в организме преобразуется в ацетат. Он высвобождается в кровоток, где и подменяет собой жир в качестве основного источника топлива. Если спиртного поступает много, то невостребованная часть будет переработана в жир. Получается, что даже самый низкокалорийный алкоголь крайне неудачно сочетает богатое количество калорий и сокращение сжигание жира.

Корень зла

Особенно рискуют, как ни странно, девушки. Именно они обычно выбирают сладкие алкогольные напитки. Мужчины редко интересуются подобными коктейлями, предпочитая если и разводить спиртное, то только льдом. Поэтому первое заблуждение — это искать самый низкокалорийный алкоголь среди наиболее легких напитков. Как изготавливаются коктейли? Зачастую это крепкий алкоголь (водка, коньяк, ром), который является самым калорийным, смешанный со сладкими соками, газировкой. Порой к этому добавляется сгущенное молоко, различные сиропы, шоколад, яйцо, мороженое, что только увеличивает нагрузку на вашу печень и риск резкого увеличения массы тела.

Что вы знаете о пиве?

Вот уж точно его не приводят в пример, когда начинают спорить, какой алкоголь самый низкокалорийный. Ведь все слышали о пивном животике, и конечно, считают этот напиток главным врагом фигуры. Ведь в нем хмель, солод, и еще что-то, от чего формы растут как на дрожжах. Но нужно обратить внимание, что разные сорта пива отличаются друг от друга. Более легкое, светлое, с низким содержанием алкоголя, не так сильно бьет по голове, да не вызывает серьезной прибавки в весе. Конечно, если не выпить на радостях в два раза больше.

Многие светлые сорта пива содержат не более 150 ккал на бутылку. Знаменитое пиво «Гинесс» считается очень калорийным, но при этом оно содержит не больше 126 ккал на бокал. Конечно, если вы ищите самый низкокалорийный алкоголь (таблица даст возможность сориентироваться), то избегайте темных сортов пива.

Вина

Это благородный напиток, без которого редко обходится торжество. Вкусное, бодрящее, хорошее вино наполняет энергией солнца, которое когда-то освещало сочные ягоды, зреющие на лозе. Врачи сходятся во мнении, что бокал-другой хорошего вина положительно сказывается на здоровье. Все это так, однако это не говорит о том, что вы не наберете лишний вес. Для того чтобы выбрать оптимальный для себя вариант, обратите внимание на этикетку. Чем меньше в напитке градусов, тем лучше. Самыми калорийными являются портвейны. Густые и сладкие, они станут врагом номер один, если вы решили сбросить вес. По крайней мере, рекомендуют разводить их содовой.

Сухие грузинские вина — это идеальный вариант для тех, кто ищет самый низкокалорийный алкоголь. Список может набросать каждый сам: «Кахети», «Чхавери», «Цинандали», «Ркацители». Все это малокалорийные легкие напитки, несколько терпковатые на вкус. Если хотите еще больше снизить угрозы для фигуры, то разбавляйте минеральной водой с газом или без. В стандартном бокале сухого вина около 50 ккал. Если мы возьмем классическое белое полусладкое вино «Шардоне», то на 100 мл здесь будет приходиться уже 90 ккал.

Сплошная польза

На самом деле, если вы хотите похудеть, то идеальный выбор — это вино. И дело не только в умеренной калорийности, но и в содержании дубильных веществ, которые замедляют всасывание алкоголя. Не забывайте выбирать самые легкие и натуральные вина. Сухие сорта содержат 64 ккал на 100 г, полусухие — 78 ккал, полусладкие — 88, а сладкие — около 100. При этом вино станет прекрасным дополнением романтического вечера.

Алкоголь — друг или враг?

Получается, что все зависит даже не от выбора, а от количества выпитого. Рассматривая самый низкокалорийный алкоголь (таблица калорий помогает считать с потрясающей точностью), мы видим, что им является светлое пиво. В 100 г около 40 ккал. Еще меньше в безалкогольном пиве, около 33 ккал. Однако вспоминая культуру питья пива, необходимо вспомнить про рыбку и сыр, колбасу, сухарики и орешки. Кроме того, на 100 г остановится практически невозможно, тем более в компании, под футбол или интересное кино. А стандартная кружка 0,5 литра — это от 290 до 400 ккал. Если умножить на два, то получается почти дневная норма.

Все дело в количестве

Кто-то скажет, что лучший вариант — это выпить немного крепкого спиртного напитка, чем баловаться пивом и коктейлями. С одной стороны, водка и коньяк — это вовсе не низкокалорийный алкоголь. Сколько калорий они содержат? Примерно 240 ккал на 100 г. Калорийнее — только ликеры, там цифры могут достигать значений в 370 ккал. Но если вы умеете остановиться на 50 г рома или виски со льдом, то лишний вес, как и чрезмерное опьянение, вам не точно грозит.

Самые легкие коктейли

Если вы так и не смогли выбрать, что будете пить на очередном застолье, то давайте вместе считать калорийность алкоголя. Самый низкокалорийный — это безусловно, алкоголь разбавленный. Поэтому мы решили привести для вас несколько рецептов, которые нередко подают в ресторанах.

  • Коктейль «Мимоза» — 100 мл игристого шампанского и 100 мл только что отжатого апельсинового сока. Калорийность — 120 мл.
  • «Спритцер» — отличный вариант для тех, кто не хочет поправиться или опьянеть. Возьмите одну часть белого столового вина и ½ минеральной воды. Калорийность 100 мл вина — 120 ккал.
  • «Беллини» — этот гламурный коктейль придумали итальянцы. Удивительный и яркий, он прекрасно подходит для дружеской вечеринки. Смешайте 100 мл игристого вина (85 ккал) и 50 мл пюре из свежих персиков (45 ккал). В результате — 130 ккал.
  • «Кровавая Мери» — любимое многими сочетание, томатный сок и водка. На самом деле очень хороший вариант, если ограничится одним коктейлем. Возьмите 45 мл водки (135 ккал), 90 мл томатного сока (16 ккал), добавьте лимонный сок, немного соли и перца. На выходе — 154 ккал.

И снова хочется повторится, что все эти рецепты хорошо работают только если вы не будете заказывать один коктейль за другим. Правда в этом случае на защиту фигуры встает их цена. Купить десяток коктейлей в баре зачастую слишком дорого, чего нельзя сказать о паре-другой кружек пива в баре.

Закуски — еще один враг

Действительно, если первая проблема — это вовремя остановится, то вторая связана с тем, что подают под алкоголь. Чаще всего это мясо, особенно в сочетании с тестом, салаты с майонезом, мясные нарезки, сало и хлеб. Считается, что чем крепче алкоголь, тем жирнее должны быть закуски. Считается, что спиртное нейтрализует жиры. На самом деле мы видим, что ничего подобного не происходит. Закусывая водку салом, вы наносите колоссальный удар по печени, а также рискуете навсегда забыть о стройной фигуре.

Лучшими закусками станут овощные салаты, отварное или запеченное мясо и фрукты. Причем это касается любого алкоголя, какой бы вы ни выбрали. А еще лучше — полностью отказаться от спиртного. Вы ничего не потеряете, а фигуру станет поддерживать в форме намного легче.

На сколько калорийный алкоголь. Калорийность алкогольных напитков у пива, вина, виски, текилы.

Способы снижения калорийности спиртных напитков

Все знают, что спиртное пагубно сказывается на организме человека. Тем более употребление его в огромных количества наносит огромный вред, вызывает разные повреждения здоровья и может даже уменьшить срок жизни. Но мало кто задумывается о том, как влияет алкоголь на повышение веса. Это зависит непосредственно от калорийности спиртного напитка.

Многие удивляются, что в алкоголе может содержаться много калорий. Практически каждый знает, что неправильное употребление десертов в итоге приведет к проблемам с лишним весом. Неумеренный прием спиртных напитков также может привести к увеличению веса, тем самым сводя на нет усилия, которые прикладываются для похудения. Спиртное содержит не только большое количество калорий, которые сказываются на весе, но и препятствует обмену веществ в организме. Из-за этого уменьшается доля сжигаемого жира .

После приема алкоголя маленькая доля спирта, которая содержится в напитке, трансформируется в жир, а большая превращается в ацетат, который попадает в кровоток и заменяет жир, как главный источник топлива. Простыми словами, организму приходится принимать и сохранять в себе много калорий, которые способствуют увеличению веса. Поэтому сладкие спиртные напитки — это большая помеха для людей, которые пытаются похудеть или предотвратить прибавку в весе.

Этиловый спирт входит в состав любого алкоголя. В составе водки его содержится 40 %, в пиве 5 — 6 %, а в вине 13 — 15 %. Сам по себе этиловый спирт очень калорийный. 100 гр включают в себе 700 ккал. Для сравнения, белки и углеводная еда содержат около 400 ккал в 100 гр. В то время, как в двойной стопке водки 215 — 240 ккал, в бутылке пива приблизительно столько же. Самое большое содержание калорий находится в ликерах — 350 ккал из-за растворенного сахар, который составляет около 50 процентов от всей части.

Самое маленькое содержание в сухих винах — 60 — 70 ккал в 100 гр. В чистом спиртном нет никакой пищевой ценности вообще. В нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Поэтому некоторые ошибочно считают, что раз в нем нет жира, значит и поправиться невозможно.

Алкогольные калории положено называть «пустыми», за счет того, что они не откладываются сразу в жиры. Они поступают в организм в качестве энергии, которую нужно израсходовать. Часто можно заметить, как в стоянии алкогольного опьянения некоторые начинают проявлять активность, их тянет танцевать. Это происходит в связи с недавно поступившими пустыми калориями , от которых организм хочет быстро избавиться. Следовательно, прекращается сжигание жировых и углеводных запасов, и организм переключается на спиртное топливо.

Также в состоянии опьянения организм тормозит процесс восстановления и рост мышц. Регулярное употребление спортсменами бутылки пива сможет помешать увеличению мышечной массы. При постоянном употреблении спиртного организму придется сжигать пустые калории , а жир будет скапливаться в животе.

Калорийность отдельных алкогольных напитков

Каждый человек, следящий за своей фигурой, давно знает, что алкоголь относится к разряду достаточно калорийных продуктов. Поэтому и употреблять его нужно, как говорится, без фанатизма. Цель этой статьи — помочь всем, кто не хочет отказывать себе в удовольствии, наслаждаться алкоголем и точно знать, сколько калорий в том или ином напитке и можно ли позволить себе еще кусок торта в придачу.

Первое и основное правило — чем выше градус алкоголя, тем больше калорий он в себе несет. Кроме того, многие аперитивы (вино или мартини, например) способны возбуждать аппетит. Всегда держите это в уме и помните, что один бокал красного полусладкого плюс десерт вполне может быть равен полноценному завтраку.

Еще больше цифр

Для простоты восприятия предлагаем вашему вниманию сводную таблицу наиболее популярных напитков и их калорийность.

Вид напитка (100 грамм) Углеводы Ккал
Пиво
Светлое (сусло 11%)4.643
Светлое (сусло 20% %) 7.674
Темное (сусло 13%) 5. 747
Темное (сусло 20% %) 8.773
Вино
Сухое 0.3 63
Полусухое (белое и красное) 2.5 77
Полусладкое (белое и красное) 5 87
Сладкое (белое и красное) 8 100
Полудесертное12 138-140
Десертное 20 170
Крепкое 12 162
Крепкие напитки
Ликер 40 290-300
Настойка 6.4 246
Коньяк 1.5 239
Водка 0.4 235
Бренди 0.5 225
Ром 0 220
Текила 24 231
>


Изучаем этикетки

Запомнить всю таблицу калорийности практически нереально. Постоянно носить ее с собой в распечатанном виде — непрактично. Поэтому лучшим советом станет . Если для вас критически важно знать, сколько калорий вы потребляете, то внимательно изучайте наклейки на спиртных напитках. Те, кто уже начал склоняться к переходу на безалкогольные аналоги любимых напитков, должны обязательно иметь в виду то, что многие из этих вариантов могут оказаться еще более калорийными. К примеру, в безалкогольном пиве лишь на 10 Ккал меньше, чем в классическом. Поэтому нет смысла отказывать себе в удовольствии ради нескольких килокалорий. Гораздо разумнее соблюдать норму, не превышать ее и предпочитать легкие закуски.

Топ 5 самых низкокалорийных алкогольных напитков

Начнем с самых калорийных вариантов:

  1. Ликеры. В зависимости от сорта, марки и ингредиентов они могут содержать от 299 до 350 Ккал.
  2. 40-градусные напитки (водка, виски, ром и т.д.) занимают вторую позицию наиболее калорийных. В среднем этот показатель остается на уровне 250 Ккал.

Для того чтобы соблюдать фигуру и не волноваться о лишних килограммах лучше отдавать предпочтение:

  • полусладкому шампанскому. Оно содержит 120 Ккал;
  • полусладким винам или сухому шампанскому — от 80 до 100 Ккал;
  • красные и белые сухие вина (всего 65-86 Ккал в 100 гр).

Вы удивились тому, что в рейтинге не нашлось места пиву? Все просто. Хоть этот напиток и содержит минимальное количество калорий, но его употребление не ограничивается 100 граммами. Речь идет минимум о 500 гр., что уже приводит нас к более высоким числам, чем в списке выше.


Напоследок о винных диетах

Конечно, калорийность некоторых алкогольных продуктов — это не миф. Однако при разумном употреблении алкоголь становится не потенциальным врагом, а самым настоящим союзником в борьбе за стройное тело.

Так, диетологи уже около 20 лет разрабатывают разные виды диет, включающие в себя употребление спиртного. Наиболее классическим примером является французская винная диета. Она благотворно сказывается на пищеварительном тракте, позволяет поддерживать правильную систему питания и положительно влияет на эмоциональный фон худеющего человека.

Употребляйте алкоголь правильно, не забывая об эстетике и умеренности. В этом случае покупки в магазине «WineStreet» будут приносить только удовлетворение, а волнение за фигуру полностью исчезнет!

Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости . Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?

Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице

Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм . Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы .

Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г . То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.

Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры .

Классификация подразумевает количество сахара в составе . Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.

  • Сладкое : 90 ккал/100 г.
  • Полусладкое : 88 ккал/100 г.
  • Сухое : 65 ккал/100 г.
  • Полусухое : 78 ккал/100 г.
  • Брют : около 55 ккал/100 г.

Вино

  • Белое сухое : до 76 ккал/100 г.
  • Красное сухое : до 68 ккал/100 г.
  • Полусухое : до 78 ккал/100 г.
  • Белое, десертное : около 153 ккал/100г.
  • Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
  • Киндзмараули, красное : около 172 ккал.
  • Крепкое : 163 ккал/100 г.
  • Сладкое : около 100 ккал/100 г.
  • Белое, полусладкое : 78 ккал/100г.
  • Красное, полусладкое : до 70 ккал/100 г.

Пиво

  • Светлое, 1,8% : до 29 ккал/100 г.
  • Светлое, 2,8% : до 37 ккал/100 г.
  • Светлое, 4,5% : до 45 ккал/100 г.
  • Темное : 54,6-60 ккал.

Водка

  • Обычная : до 250 ккал/100 г.
  • Рисовая : до 250 ккал/100 г.
  • Текила : 274 ккал/100 г.
  • Анисовая : 297 ккал/100 г.
  • Саке : 134 ккал/100 г.

Другие напитки

  • Абсент : до 83 ккал/100 г.
  • Ром : около 375 ккал/100 г.
  • Ликеры : 112-325 ккал/100 г.
  • Наливка (на вишне) : 300 ккал/100 г.
  • Кальвадос : до 325 ккал/100 г.
  • Джин : 225 ккал/100 г.
  • Глинтвейн : 80-85 ккал/100 г.
  • Виски : около 300 ккал/100 г.
  • Пунш : 260-350 ккал/100 г.
  • Мадера : до 170 ккал/100 г.
  • Вермут : 139-150 ккал/100 г.
  • Коньяк : около 240 ккал/100 г.
  • Бренди, 40% : до 225 ккал/100 г.
  • Спирт этиловый : около 710 ккал/100 г.
  • Шнапс : до 200 ккал/100 г.
  • Энергетические напитки : около 80-90 ккал/100 г.

Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя

О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит . После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).

Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории . И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.

В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?

Как мы уже отметили выше, и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.

  • Кремлевская диета . Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
  • Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
  • Средиземноморская диета . Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
  • Диета Сонома . На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
  • Экспресс-диета . Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
  • Шампанская диета . В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
  • Гречневая диета . Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
  • Куриная диета . В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
  • Диета Аткинса . Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.

Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?

На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.

Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:

  • Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
  • Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
  • Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.

На заметку худеющим:

  • Цель диеты (точнее, одна из целей) — разогнать метаболизм. Алкоголь же обмен веществ замедляет. То есть, сжигание жиров происходит медленно или совсем не происходит.
  • Каждое блюдо, сопровождаемое употреблением алкоголя, откладывается в «закромах» организма.
  • Алкоголь повышает аппетит. Сопутствующие блюда должны содержать минимум углеводов и калорий.
  • Меньше градусов — ниже калорийность. Разбавляйте вино льдом или водой.
  • Пейте малыми глотками — не залпом и только на сытый желудок (в процессе еды).
  • Если у вас намечается вечеринка (праздник), то заранее начинайте снижать количество калорий в рационе.

Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки . При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.

При похудении и поддержании формы очень важно учитывать суточную калорийность всех продуктов, поступающих в организм. При этом в расчет берутся и все жидкости, кроме воды. Алкоголь имеет определенную энергетическую ценность, хотя в нем и не содержатся белки и жиры.

Классификация

По крепости любой алкоголь подразделяется на одну из трех категорий:

Ценность спиртного

Калорийность алкоголя зависит от многих факторов. Стоит учитывать, что чем выше градус напитка, тем больше его калорийность. Кроме того, на итоговую цифру влияет содержание дрожжей, фруктозы, сахара.

В 1 г спирта содержится 7 пустых килокалорий. Это больше, чем в 1 г углевода или белка (4 ккал), но меньше, чем в таком же количестве жира (9 ккал). Но жиры, белки и углеводы несут питательную ценность для организма, надолго насыщая его, в то время как алкоголь почти полностью состоит из пустых калорий.

При попадании алкоголя в организм ферменты быстро расщепляют его, чтобы нейтрализовать пагубное воздействие. Алкоголь почти сразу же попадает в кровь, откуда разносится по всему организму.

Важно! Присутствие пищи в желудке замедляет мгновенное всасывание алкоголя.

Под воздействием спиртных напитков снижается и уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству голода. Человек начинает употреблять пищу, но организму сначала требуется расщепить пустые алкогольные калории. А все вещества (белки, жиры, углеводы), полученные из пищи, идут «про запас», так как их расщепление начинается только после пустых калорий.

Слабые

Самой низкой калорийностью обладают слабоалкогольные напитки. Только стоит учитывать, что их обычно пьют в больших количествах. Калорийность самых популярных слабоалкогольных напитков указана в таблице в расчете на 100 грамм:

Средние

В напитках средней крепости калорийность большей частью зависит от количества сахара, поскольку именно в этой категории встречается больше всего «сладких» представителей. Калорийность самых популярных среднеалкогольных напитков:

Название ккал/100 мл
Красное сухое вино70
Красное полусладкое вино100
Красное полусухое вино80
Белое сухое вино64
Белое полусладкое вино90
Белое десертное вино150
Розовое сухое вино74
Розовое полусладкое вино90
Шампанское полусухое70
Шампанское полусладкое100
Брют55
Шампанское сухое50
Медовуха60
Пунш50
Саке130
Глинтвейн100
Ликер сливочный327
Ликер кофейный250
Ликер Амаретто280
Ликер яичный270

Крепкие

В крепком алкоголе содержится больше всего калорий за счет высокого содержания этанола. Но такие напитки обычно пьют понемногу, поэтому в итоге вред для фигуры может оказаться меньше, чем в случае со «слабыми» представителями алкогольной братии. Калорийность самых популярных крепких алкогольных напитков:


Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и… побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика , и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма .

Полезное видео: как посчитать питательность «горячительного»

Посмотрев видеоролик, вы узнаете калории различных видов «горячительного» и сможете подобрать для себя оптимальный и грамотный способ отдыхать и худеть.

Что в итоге

Получается, что самыми низкокалорийными алкогольными напитками являются сухие сорта вин и пиво. Почему же тогда многие любители пива, несмотря на его небольшую калорийность, имеют лишние килограммы?

Помните, что 35-50 калорий содержится лишь в 100 мл пива, а обычно этот напиток пьют более внушительными порциями. И таким образом получается, что в 500 мл пива уже 500 ккал, а в литре – целая 1000, что составляет почти половину суточной калорийности для многих людей.

Также к пиву часто добавляется закуска в виде жирной или соленой еды, такой как чипсы, орешки, кальмары и сушеная рыба. В этом случае о процессе похудения или, хотя бы, поддержании веса можно забыть.

Самым калорийным напитком считается ликер, хотя его крепость составляет всего 17-18%. Такое количество калорий обусловлено высоким содержанием сливок, сахара, яиц в составе. В 100 мл ликера содержится столько же калорий, сколько и в 300-400 мл вина! Поэтому употреблять этот напиток стоит лишь в минимальной дозе (до 30 мл), а на закуску предпочесть овощной салат.

Еще один напиток с высоким содержанием калорий – алкогольные коктейли. Количество ккал на 100 мл варьируется от 200 до 300, но такие напитки содержат и большое количество быстрых углеводов благодаря содержанию соков в составе. Так, в одной порции Пина Колады приблизительно 250 ккал, а также много углеводов, полученных из ананасового сока и кокосового молока.

Для того чтобы употребление алкогольных напитков не принесло значительного вреда вашей фигуре, рекомендуется придерживаться следующих правил:

Выводы

Помните, что в не зависимости от калорийности любой алкоголь станет ядом для организма, если не знать меры. Тщательно выбирайте не только напитки, которые вы употребляете, но и закуски к ним, чтобы один вечер не перечеркнул все ваши планы по построению красивой фигуры.

Алкогольные напитки нужно употреблять в умеренных количествах. Лучше всего, если это будет красное или белое сухое вино. Считается, что без вреда для здоровья можно выпивать в день бокал красного сухого вина. В нем содержаться биологически активные вещества и антиоксиданты, которые благотворно влияют на наше здоровье и продлевают молодость. А вот от употребления крепких напитков лучше всего отказаться.

Калорийность спиртных напитков

Они очень калорийны и отрицательно влияют на наше здоровье. Во время некоторых диет разрешается использовать красное вино, например в винной диете . Ведь его калорийность не более 70 калорий на 100, что лишь немного больше калорийности чистого виноградного сока. Однако, на время использования большинства диет от спиртных напитков лучше отказаться, так как они способствуют повышению аппетита. Так же худеющим не рекомендуется сладкий алкоголь, так как в нем очень много калорий. Всеми любимый женщинами вермут содержит 155 калорий в 100 граммах напитка.

В каком спиртном напитке меньше всего калорий

Если посмотреть на нашу таблицу калорийности, то можно отметить, что меньше всего калорий в пиве — от 29 до 61 калории. Мало калорий в сухих красных и белых винах — около 65 калорий на 100 грамм.

Калорийность спиртных напитков в основном зависит от содержания в нем сахара и спирта. Поэтому много калорий в водке, джине, роме — от 220 до 240 калорий. Но чемпионы по калорийности ликеры — до 370 калорий на 100 грамм.

Вред алкоголя

Разрушается печень.;

Разрушаются клетки головного мозга;

Организм теряет важные витамины и микроэлементы;

Ухудшается состояние сердца и сосудов;

Развивается зависимость.

Таблица калорийности и пищевой ценности алкоголя на 100 грамм напитка

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Вино десертное белое 16%

Вино десертное

Вино ликерное

Вино полусладкое

Вино полусладкое игристое

Вино полусухое

Вино столовое белое 11%

Вино столовое красное 12%

Вино сухое 12%

Вино сухое белое

Вино сухое красное

Ликер кремовый

Пиво Портер

Пиво крепкое

Пиво светлое 1. 8%

Алкоголь и калории. Раз уж речь пойдет про калорийность… | by Alcolide

Раз уж речь пойдет про калорийность алкашки, то лицом этой статьи я решил выбрать калорийно-жировую бомбу, которую в самый раз прописывать людям с дефицитом жиров в организме. Встречайте! Сливочное пиво Гарри Поттер:

Вряд ли вы удивитесь, услышав, что весь алкоголь калориен. К примеру, даже в 100 гр казалось бы пустой водки содержится около 235 ккал. Энергетическая ценность бухла довольно высока, а усвояемость спирта прямая, и всасываться он начинает еще в полости рта, кладя болт на стадию переваривания — такой вот борзый поц. Однако, несмотря на калорийность, с одного только горячительного разжиреть вам не удастся при всем желании (имеется ввиду чистый крепкий алкоголь, с некоторых коктейлей вас разнесет, как дирижабль, ага).

— Так как же мне набрать лишний вес и достигнуть таких высот, как этот человек?? Просвети меня, о мудрейший!

Намааано.

Как вы уже знает из постов про аперитив и дижестив, алкоголь мало того, что помогает усваивать организму пищу, так еще и подогревает аппетит — в этом и состоит его пидорская диетическая коварность. В дополнению к этому, бухло замедляет сжигание жиров и притупляет ощущение сытости, в итоге человек переедает. Все это пиздато усваивается благодаря ему же и благополучно откладывается в “спасательный круг” или целлюлит (зато не утоните).

В качестве примера поведаю историю про пивной живот. В период с моих где-то 10 лет до 16 отец активно поглощал пиво. Хлестал его каждый день по литру-два (мб я ошибаюсь). Я уверен, что он и до этого его пил, просто я не помню. Но чувак остался абсолютно худым, вообще ни намека на растущее пузо. Видимо, этот хитрый пiдарас (он это тоже читает, пользуясь случаем передаю ему привет) знал какой-то секрет, спрятанный от большинства населения. На самом деле все очень просто: он ел один раз в день (отчасти из-за обстоятельств, отчасти из-за долбоебизма). Жиру и пузу попросту неоткуда было взяться, а в самом пиве углеводов меньше, чем в вине, зато оно очень хорошо помогает усваивать пищу, которую вы попутно жрете.

От пива перейдем к коктейлям. Благодаря все тем же принципам, чем слаще и жирнее коктейль (напр., Белый русский), тем больше он ударит по вашей стройности. Все зависит от количества выпитого и образа жизни, конечно, но учтите это.

А стандартные восточноевропейские застолья, когда под водочку и коньячок поглощаются салаты обильно заправленные мазиком и бутеры, затем горячее (обычно жирное мясо с картофанчиком), а под конец окосевшие от алкахи и раздутые от обжорства рожи аристократично мать его пьют чаек с тортиком мать твою… В общем, чего размусоливать, вы уже и так все поняли.

Узнали себя и знакомых?

Хорошо, с лишним весом все понятно. А какого хрена тогда три Петровича, которые постоянно бухают в укромном местечке недалеко от моего дома не толще черенка от лопаты?!
Все очень просто. Когда ты живешь от бутылки до бутылки, то только дурак будет тратить драгоценные деньги на еду. Это ж надо догадаться вместо пузыря купить пельмешей! А из водки черпать то нечего: чистая энергия без жиросберегающих свойств.

Дед мне как-то рассказал интересную историю про одного соседа из его молодости. Жил этот высушенный поджарый дедок, бывший токарь, следующим образом: когда приносили пенсию (тогда ее разносили по квартирам), Лаврентий Палыч брал авоську и радостный шел в гастроном, возвращался с полной авоськой водки и уединялся в своей комнате, питаясь разве что чаем. Каждый месяц спустя две недели, деньги имели наглость закончиться. Тогда он брился, причесывался, надевал выглаженную рубашку, брал ту же авоську и шел в библиотеку. Следующие две недели Лаврентий Палыч питался книгами (всеми подряд, просто брал книги с полок по порядку) и перловкой на воде. К следующей получке история повторялась.

Мораль статьи сей такова:
Коли напиться ты сполна
Решил, ни меры зная и ни дна,
Не жри подобно ты скотине.
О животе своем, дубина,
Позаботься!

Диетологи рассказали, почему алкоголь и диеты несовместимы

Если вы хотите похудеть, вам придется ограничивать себе не только в питании, но и сократить к минимуму употребление всех спиртных напитков.

Диетологи говорят — алкоголь и диета несовместимы. И это, вне всяких сомнений, так и есть. Многочисленные исследования показали, что употребление алкоголя во время диеты значительно снижает ее эффективность при прочих равных. Почему так происходит?

Этому есть сразу несколько объяснений:

1) Калорийность алкогольных напитков очень высока. Причем эти калории – простые углеводы, которые быстро превращаются в жировые отложения при переизбытке калорий. Так, 100 мл коньяка или водки содержат целых 250-300 ккал, ликер – еще более калорийный. Все крепкие спиртные напитки имеют калорийность не менее 200 ккал на 100 мл. Что касается других напитков, то 100 г полусладкого вина или шампанского – это дополнительные 100-130 ккал. Возможно, вы удивитесь, но пиво – один из самых менее калорийных алкогольных напитков. Так, 100 мл пива содержат 35-45 ккал. Но не забывайте, что многие пьют пиво отнюдь не маленькими порциями. Понятно, что, выпив два литра пива, человек уже получил половину дневной нормы калорий. Отсюда – такое распространенное понятие, как пивной живот.

2) Все спиртные напитки содержат простые углеводы, которые быстрее всего превращаются в жир. В этом плане алкоголь можно сравнить с фаст-фудом — вредные калории быстро отложатся на вашей талии.

3) Не менее важен еще один момент, связанный с алкоголем. Это еда. Как правило, вместе с алкоголем человек также что-нибудь ест, или закусывает. И, как правило, это вовсе не здоровая пища – овощной салат, диетическая курица, вареный рис. Практически всегда закуска – это калорийные блюда, содержащие много жиров и быстрых углеводов. Вспомните, что пользуется самой большой популярностью как закуска к пиву?

Чипсы, снеки, сухарики. А если речь идет о крепких напитках? В таких случаях часто речь идет о целом застолье с обилием калорийных блюд. Кроме того, алкоголь притупляет чувства, в том числе, чувство меры в еде. Человек, который, будучи трезвым, строго придерживался диеты, после выпитых нескольких рюмок может без труда опустошить холодильник. Поэтому, если вы решили худеть — отказывайтесь от алкоголя совсем или позволяйте себе спиртные напитки очень редко в минимальных количествах.

Поделиться с друзьями

Поделитесь с друзьями в соцсетях

7 вещей, которые нужно знать об алкоголе и своем весе

Опубликовано: 16 января 2020 г.

ДИЕТА И УПРАЖНЕНИЯ — это первое, на что большинство людей обращает внимание при рассмотрении вопроса о контроле веса, но для многих из нас потребление алкоголя должно тоже быть на вершине этого списка.

Помимо общих негативных последствий для здоровья, алкоголь очень калорийен, как отмечает профессор Донал О’Ши, председатель Политической группы по ожирению Королевского колледжа врачей:

Люди часто не принимают во внимание количество калорий, содержащихся в алкоголе, как часть их суточного потребления. Они сочтут джин с тоником, содержащий 160 калорий, тем же самым, что и американо с четырьмя калориями.

Например, во время вечеринки с ужином выпивка двух пинт перед едой и двух бокалов вина во время ужина составляет около 620 калорий только за счет алкоголя.

«Многие люди выпивают более [двух пинт и двух стаканов вина] и получают более 1000 калорий, прежде чем съедают что-нибудь», — добавляет профессор О’Ши. «Прежде чем вы это узнаете, ваша общая суточная норма калорий от 1600 до 2000 калорий была потреблена за один присест.

Однако это не просто игра с числами. Читайте о семи способах связи алкоголя с вашим весом, о том, как ваше тело расщепляет пищу и сколько вы едите.

1. Калории в алкоголе — это «пустые калории»

Здоровая диета — это такая диета, которая содержит достаточно топлива для вашего тела и правильные питательные вещества, чтобы все работало должным образом, поэтому важно употреблять сбалансированные блюда. белков, углеводов и жиров.

Однако, в отличие от еды, калории в алкоголе практически не содержат питательной ценности.Алкогольные калории не наполняют вас, как пищевые калории, отсюда и термин «пустые калории».

2. Алкоголь может замедлить процесс сжигания жира в вашем организме.

Печень отвечает за хранение и переработку всех потребляемых вами жиров, углеводов и белков, их расщепление и превращение в энергию.

Однако ваше тело не может накапливать алкоголь, а это значит, что он должен расщепляться раньше всего. Этот перерыв замедляет ваш метаболизм и уменьшает количество жира, который ваше тело сжигает для получения энергии.

3. Алкоголь сам по себе очень калорийный

На каждый грамм алкоголя, который вы потребляете, вы получаете почти вдвое больше калорий, чем если бы вы потребляли такое же количество белка или углеводов.

Алкоголь, содержащий семь калорий на грамм, является чрезвычайно концентрированным источником калорий. Фактически, он уступает только чистым жирам, у которых девять калорий на грамм. Белок и углеводы содержат четыре калории на грамм.

Семь калорий на грамм само по себе может показаться низким, но если учесть, что стандартная пинта пива содержит около 20 г алкоголя, эти цифры скоро складываются.

4. Не только сам алкоголь, но и другие ингредиенты.

Чистый алкоголь — не единственный фактор, влияющий на калорийность алкогольного напитка. Ингредиенты, входящие в производственный процесс, такие как сахар, пшеница, ячмень и виноград, влияют на количество калорий в напитке.

Смешанные напитки и коктейли могут быть минным полем калорий благодаря другим ингредиентам, которые добавляются во время приготовления. Даже если вы знаете, что было добавлено, сложно определить точное количество, а размеры порции могут различаться в разных барах и ресторанах.

5. Алкогольные калории могут вызвать чувство голода

Большинство из нас испытывали усиление чувства голода или тяги к еде, которое приходит с употреблением алкоголя. Но почему они случаются?

Во-первых, алкоголь может активировать ту часть мозга, которая заставляет вас чувствовать голод, что может объяснить, почему люди часто переедают после питья.

Во-вторых, употребление алкоголя вызывает снижение уровня сахара в крови, прерывая процесс расщепления глюкозы печенью и ее выброса в кровоток.Сбалансированный уровень сахара в крови важен для сдерживания тяги к еде. Как только уровень сахара в крови упадет, у вас больше шансов быстро исправить уровень сахара.

6. Когда вы пьете, ваши запреты снижаются.

Алкоголь снижает ваши запреты, что является плохой новостью для вашей силы воли.

Если вы когда-либо начинали вечер с наилучшими диетическими намерениями, но в конце концов после выпивки перекусили десертом или ночной порцией чипсов, вы знаете, какой эффект может иметь алкоголь.

7. Есть и хорошие новости, хотя

Если вы пытаетесь снизить потребление калорий, но не хотите возиться с едой, можно с легкостью начать сокращать употребление алкоголя. Ваш организм не будет пропускать «пустые калории» алкоголя так же, как он может пропустить еду, и, как упоминалось выше, у вас меньше шансов переесть или выбрать нездоровую пищу, когда вы не пьете.

Хотите сократить употребление алкоголя?

Следите ли вы за своим весом или просто хотите ограничить потребление алкоголя, вот несколько советов, которые помогут упростить его:
  • Сохраняйте водный баланс, выпивая пинту воды перед употреблением и чередуя каждый алкогольный напиток со стаканом. вода.
  • Обратите внимание на размеры порций. Например, большие бокалы для вина могут вместить два или более стандартных напитка на порцию. Купите очки меньшего размера, чтобы упростить отслеживание.
  • Избегайте раундов. В раунде вы пьете в темпе группы. Избегание их означает, что вы можете лучше контролировать, сколько вы пьете.
  • Перед тем, как начать пить, ешьте сбалансированную пищу, чтобы сдержать чувство голода и снизить вероятность того, что в дальнейшем вы сделаете нездоровый выбор.
  • Отслеживайте количество потребляемых калорий с помощью калькулятора напитков

Калорий в алкоголе | Drinkaware

Алкоголь содержит около семи калорий на грамм — почти столько же, сколько чистый жир. Калории из алкоголя — это «пустые калории», то есть они не имеют пищевой ценности. Они никоим образом не приносят пользу нашему телу.

Различные алкогольные напитки содержат разное количество калорий, и многие из них содержат много сахара. Пинта лагера может содержать такое же количество калорий, как кусок пиццы, или большой бокал вина, как и мороженое с фруктами.

Употребление алкоголя также снижает количество жира, который наш организм сжигает для получения энергии.

В то время как мы можем накапливать питательные вещества, белок, углеводы и жиры в нашем организме, мы не можем хранить алкоголь, поэтому наши системы хотят избавиться от него, и это имеет приоритет.Все остальные процессы, которые должны происходить (включая усвоение питательных веществ и сжигание жира), прерываются.

Сокращение употребления алкоголя может помочь нам поддерживать здоровый вес

Алкогольные напитки высококалорийны, и употребление алкоголя увеличивает общее количество калорий, которые мы потребляем каждый день с пищей, которую мы едим. Потребление лишних калорий во время питья может привести к увеличению веса. Но сокращение количества выпиваемого может значительно снизить потребление калорий и помочь нам поддерживать здоровый вес.

Если кто-то страдает избыточным весом и регулярно употребляет алкоголь, он должен обнаружить, что его вес заметно снижается за счет уменьшения количества выпиваемого каждую неделю. И будет легче поддерживать более здоровый вес, если больше не пить больше. Контроль потребления калорий, а также количества потребляемых единиц алкоголя является важной частью здорового образа жизни.

Чтобы снизить риск нанесения вреда здоровью, связанного с алкоголем, важно регулярно не превышать рекомендованные директивы по употреблению алкоголя с низким уровнем риска, установленные Главным медицинским директором Великобритании (CMO) — 14 единиц в неделю, равномерно распределяя их на три или более дней.Хороший способ сократить количество выпиваемого — проводить несколько дней без напитков в неделю.

Советы по сокращению употребления алкоголя

6 самых низкокалорийных алкогольных напитков

  • Самыми низкокалорийными спиртами являются такие напитки, как виски, текила, джин и водка.
  • К низкокалорийным алкогольным напиткам относятся газированная водка, светлое пиво и текила с соком лайма.
  • Чтобы снизить количество калорий в алкогольных напитках, откажитесь от сладких коктейлей и простых сиропов.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Наблюдение за тем, что вы едите, является важной частью похудания и поддержания здорового образа жизни, но не менее важно следить за тем, что вы пьете.

Алкогольные напитки обычно высококалорийны, при этом средний коктейль содержит около 222 калорий. И даже если вы откажетесь от сладких коктейлей, таких как «Маргарита», чистый алкоголь все равно содержит около семи калорий на грамм, что составляет примерно 207 калорий на флакон.унция.

Умеренное употребление алкоголя, планирование потребления алкоголя (и, следовательно, калорий) и выбор алкогольных напитков с меньшим содержанием калорий могут помочь вам наслаждаться напитками для взрослых, сохраняя при этом здоровый вес.

Вот лучшие варианты алкогольных напитков для потеря веса .

Какие спирты самые низкокалорийные?

Некоторые из низкокалорийных спиртов включают такие спиртные напитки, как водка или джин, тогда как ликеры являются одними из самых калорийных вариантов.


Вы все еще можете употреблять алкоголь и худеть, несмотря на его высокую калорийность, — говорит Николь Авена, доктор философии, доцент кафедры неврологии Медицинской школы Mount Sinai.

При выборе коктейлей вы можете внести несколько простых изменений в свой обычный порядок или просто выбрать коктейль, который, как вы знаете, содержит меньше калорий. Вот несколько лучших вариантов:

1.Текила со свежим соком лайма

Количество калорий: Около 150 калорий на восемь жидких унций.

Этот напиток представляет собой низкокалорийный вариант маргариты, в которой содержится около 330 калорий на восемь унций жидкости. Авена предлагает искать текилу, которая на 100% состоит из агавы, то есть в ней нет многих обычных добавок, таких как сахар или кукурузный сироп, которые могут увеличить калорийность.

2.Водка газированная

Количество калорий: Около 100 калорий на восемь жидких унций.

Газированная вода — отличная альтернатива газированным напиткам, поскольку она газированная и шипучая, но не содержит калорий. Свежий фруктовый сок может добавить аромата вашему напитку, хотя он содержит несколько дополнительных калорий, но не так много, как сироп. Например, одна жидкая унция апельсинового сока содержит около 15 калорий, тогда как одна столовая ложка простого сиропа — 35 калорий. Электролиты 101: все, что вам нужно знать об этих незаменимых минералах

Газированная вода также помогает поддерживать водный баланс, что особенно важно при употреблении алкоголя, — говорит Лаура Гастон, диетолог и основательница компании Busy Gal Nutrition.Это потому, что алкоголь является мочегонным средством, что означает, что он заставляет вас чаще мочиться, заставляя ваше тело терять жидкость и электролиты, которые могут обезвоживать вас.

3. Светлое пиво

Количество калорий: Около 103 калорий на 12 жидких унций.

Если вы любите пиво, светлое пиво — отличная альтернатива обычному пиву, которое содержит около 153 калорий на 12 унций жидкости. Вот несколько примеров светлого пива:

  • Bud Light
  • Coors Light
  • Miller Light

4.Мохито без сиропа

Количество калорий: Около 100 калорий на восемь унций жидкости.

Классический мохито готовится из рома, содовой, лайма, мяты и сахара или простого сиропа. По словам Авены, удерживание сиропа может сэкономить от 40 до 70 калорий, в зависимости от размера напитка и типа используемого сиропа.

Мята отлично подходит для мохито, а также может добавить нотку аромата в отсутствие сиропов или соков, говорит Авена. Мята также богата питательными веществами, такими как витамин А (около 17% суточной нормы на две столовые ложки), и также может помочь облегчить расстройство желудка.

5. Диетический тоник и джин

Количество калорий: Около 100 калорий на восемь унций жидкости.

Джин-тоник — классический коктейль, но тоник высококалорийный — около 83 калорий на 8 унций жидкости. Просто заменив диетический тоник на обычный, можно легко вдвое сократить калорийность этого напитка.

«Вы можете сделать джин с тоником более ароматным, не добавляя слишком много калорий, добавив свежий сок лимона или лайма и добавив немного свежих трав, таких как розмарин или мята», — говорит Гастон.

Вы также можете использовать усилитель вкуса воды на основе стевии, такой как Stur или Sweetleaf, чтобы усилить сладость и получить очень мало дополнительных калорий.

6. Hard Seltzer

Количество калорий: Около 100 калорий на 12 жидких унций.

Жесткая сельтерская вода или зельтер с добавками — это газированная вода в сочетании со спиртом и фруктовым ароматизатором. Зельтеры с добавками стали популярны в последние годы, составляя около 10% рынка пива и ароматизированных солодовых напитков.

Вот некоторые распространенные марки крепких напитков:

  • White Claw
  • Truly
  • Bon & Viv
  • Wild Basin

Советы по здоровому питанию
  • Не употребляйте сладкие коктейли . Во многих коктейлях высококалорийный алкоголь сочетается с сахаросодержащими миксерами. Уменьшение количества сахара также может предотвратить похмелье.
  • Пить умеренно . Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред многим органам тела, включая печень, сердце и мозг.Центры по контролю за заболеваниями (CDC) определяют умеренное употребление алкоголя как один стакан или меньше в день для женщин и два или меньше в день для мужчин.
  • Избегайте обезвоживания. Употребление алкоголя обезвоживает вас. Выпивая стакан воды между алкогольными напитками, вы можете поддерживать водный баланс и снизить риск похмелья.

Insider’s takeaway

Алкогольные напитки содержат много калорий, но вы все равно можете употреблять алкоголь как часть здорового образа жизни.Умеренное употребление алкоголя и выбор низкокалорийных блюд, таких как водка и газированная вода или диетический джин с тоником, могут помочь вам сократить количество калорий и сахара до минимума.

Калькулятор калорийности алкоголя — Всемирный фонд исследований рака

Каковы преимущества отказа от алкоголя?

Некоторые из немедленных эффектов отказа от алкоголя — это улучшение самочувствия по утрам, уменьшение усталости и повышение бодрости.Вы также можете обнаружить, что качество вашего сна тоже улучшается. Долгосрочные преимущества отказа от алкоголя заключаются в том, что вы будете подвергаться более низкому риску определенных состояний здоровья и уменьшите риск некоторых видов рака, включая рак кишечника, груди, печени, полости рта и горла, пищевода и желудка.

Сколько калорий в алкоголе?

Алкоголь содержит 7 калорий на грамм, что почти равно количеству жира (9 калорий на грамм). Калории из алкоголя практически не имеют пищевой ценности.

Различные алкогольные напитки содержат разное количество калорий, а некоторые также могут содержать большое количество сахара. Чем выше объем алкоголя (ABV), тем выше содержание алкоголя и, как правило, выше калорийность напитка.

Сколько калорий в пинте пива или лагера?

Есть около 180–250 калорий, в зависимости от силы. Чем выше содержание алкоголя, тем больше в нем калорий.

Сколько калорий в вине?

В небольшом (125 мл) бокале вина (13% крепости) содержится около 114 калорий, в обычном (175 мл) бокале вина — 159 калорий, а в большом (250 мл) бокале вина — 228 калорий.

Какое среднее потребление алкоголя?

Данные статистики по алкоголю, Англия, 2019 г., показали, что 63% мужчин и 52% женщин употребляли алкоголь за последнюю неделю, а 21% взрослых употребляли более 14 единиц алкоголя в неделю. Было показано, что доля пьющих мужчин и женщин увеличивается с возрастом, причем самая высокая доля наблюдается как среди мужчин, так и среди женщин в возрасте от 55 до 65 лет (72% и 63% соответственно).

Знаете ли вы?

Для профилактики рака лучше не употреблять алкоголь.Если вы употребляете алкогольные напитки, соблюдайте национальные правила.

> Узнайте больше об алкоголе и раке

Какие изменения вы могли бы внести в свою жизнь, чтобы снизить риск заболевания раком?

Следуйте нашим рекомендациям

Будьте первым, кто узнает наши последние новости

Подпишитесь на нашу электронную рассылку новостей

Разрушителей легенд: Алкоголь делает вас толстым? | NZ Drug Foundation

Летнее время закончилось, и в более короткие холодные дни уютно устроиться на диване с едой на вынос и выпить бутылку вина гораздо соблазнительнее, чем выйти на улицу, чтобы заняться спортом. Наступает зимняя набивка, и растущие цифры распространенности ожирения предполагают, что она будет постоянной для многих. Связана ли прибавка в весе в нашей стране с изменениями в потреблении алкоголя? Как алкоголь действительно влияет на нашу талию?

Алкоголь является известным стимулятором аппетита, и люди склонны есть больше, когда употребляют алкоголь. При уровне 29 кДж на грамм это также высококалорийный напиток. Один стандартный напиток (100 мл вина, 30 мл спиртных напитков или 280 мл стандартного пива) содержит 290 кДж, что примерно вдвое меньше энергии банки газированного напитка.

Теоретически способность алкоголя к увеличению веса очевидна, но доказательства на удивление неоднозначны. Некоторые исследования показывают, что калории из алкоголя с большей вероятностью вызывают увеличение веса у лиц, периодически пьющих и у тех, кто уже имеет избыточный вес, чем у сильно пьющих (классический недоедающий алкоголик). Другие считают, что алкоголь связан с потерей веса у определенных субъектов.

Это очевидное противоречие в основном связано с тем, что многие из этих исследований носят перекрестный характер, рассматривают один момент времени и поэтому не могут установить временную или причинную связь между потреблением алкоголя и весом.Например, очевидная связь между более высоким индексом массы тела (ИМТ) и «трезвенниками» может быть связана с тем, что люди с избыточным весом уже бросили пить по состоянию здоровья или для того, чтобы похудеть. Прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы дополнительные лонгитюдные исследования.

Одно недавнее и широко разрекламированное исследование в США показало, что умеренное употребление алкоголя может помочь снизить прибавку в весе у женщин среднего и пожилого возраста. Однако, прежде чем заняться джином вместо тренажерного зала, стоит учесть множество ограничений этого исследования.

Во-первых, использовалось только базовое потребление алкоголя. Анализы не учитывали изменение привычек употребления алкоголя с течением времени. Во-вторых, участники сами сообщили о своем весе, что, как известно, ненадежно. В-третьих, отобранные субъекты были преимущественно белыми женщинами-работниками здравоохранения, которые изначально не страдали ожирением. Это означает, что результаты не могут быть экстраполированы на мужчин, менее обеспеченных или небелых женщин или женщин, которые уже страдают ожирением.

Интересно, что британское исследование мужчин среднего возраста, которое действительно учитывало изменения в потреблении алкоголя с течением времени, показало более высокие ИМТ у тех, кто употреблял больше всего алкоголя, что может указывать на важность сбора всеобъемлющих данных для этих сложных исследований и, возможно, более сильная связь между алкоголем и весом для мужчин.

В дополнение к выявленным ограничениям американского исследования, наиболее важным недостатком таких наблюдательных исследований является множество дополнительных причин, по которым люди могут пить (или воздерживаться) и изменять вес, которые не подлежат измерению, такие как личность, генетика, убеждения, состояние здоровья. и воспитание.

Эти смешивающие факторы могут создать впечатление, что алкоголь связан с ИМТ, в то время как неизмеримый фактор является реальной причиной этой связи. К сожалению, обсервационные исследования — лучший инструмент для ответа на этот вопрос, потому что рандомизированные эксперименты по «золотому стандарту» невозможны — случайное отнесение людей к воздержанию или сильному употреблению алкоголя для наблюдения за последствиями для здоровья вряд ли будет приемлемо ни для отдельных лиц, ни для комитетов по этике!

Но даже если результаты американского исследования женщин верны, что тогда? Одно обсервационное исследование не может быть использовано для рекомендации алкоголя в качестве диетического тонизирующего средства для женщин, потому что необходимо учитывать любые потенциальные преимущества потери веса с учетом повышенного риска рака, заболеваний печени, травм и других хорошо известных вредных воздействий алкоголя.

Что бы ни показали доказательства связи алкоголя и ИМТ, стоит помнить, что алкоголь обладает тремя основными характеристиками: это нутриент (источник энергии), психоактивный препарат и токсин. Алкоголь является не только источником калорий, но и потенциально вызывающим привыкание и смертельным веществом, и для многих людей влияние алкоголя на их организм может быть гораздо менее значительным, чем его влияние на их жизнь.

Ссылки

Suter, P. 2004. Алкоголь, питание и поддержание здоровья: отдельные аспекты.Труды Общества питания. 63 (1): 81-8

Suter, P. 2005. Является ли употребление алкоголя фактором риска увеличения веса и ожирения? Критические обзоры в клинических лабораторных науках 42 (3): 197-227

Wang, L. Lee, I-M. Мэнсон, Дж. Э. Бьюринг, Дж. Э. Сессо, Х. Д. 2010. Потребление алкоголя, увеличение веса и риск ожирения у женщин среднего и старшего возраста. Архив внутренней медицины 170 (5): 453-61

Ваннамэти, С. Г. Шапер, А. Г. 2003. Алкоголь, масса тела и увеличение веса у мужчин среднего возраста.Американский журнал клинического питания 77; 1312-7

9 самых низкокалорийных спиртов для похудания

Брюки слишком узкие? Пора отказаться от IIPA и получить дозу самых низкокалорийных спиртов на рынке. Когда дело доходит до победы над выпуклостью, очевидный ответ не всегда бывает самым популярным. Чтобы достичь хорошей формы, вы должны лучше питаться, больше тренироваться и, что самое важное, отказаться от выпивки. Но если вы любите подливать соус, не бойтесь. Несмотря на то, что вы, возможно, читали, самые здоровые спирты на рынке поднимут вам настроение, а шкала упадет.Хотите верьте, хотите нет, но вы действительно можете выпить пиво и выпить его. Сколько калорий в водке? Давайте разберемся.

Вам также понравятся:
15 лучших брендов рома, которые стоит пить прямо сейчас
19 лучших брендов крепкого Зельтцера, которые стоит взломать
13 самых крепких сортов пива в мире для серьезных пивоваров

Количество объясненных калорий в алкоголе

Давайте предварим это исследование некоторыми знаниями, а именно: алкоголь не является «здоровым». Конечно, некоторые из них могут быть полезнее других, но если вы действительно хотите сбросить килограммы и достичь окончательной формы, лучше полностью отказаться от употребления алкоголя. При этом умеренность — ключ к полноценной жизни, и знание разницы между калориями в водке и джином может быть всем, что вам нужно, чтобы сделать лучший выбор.

В общем, одна порция алкоголя, будь то пиво, вино или ликер, содержит примерно 100 калорий или около семи калорий на грамм. Эта цифра может резко отличаться от добавок, смесителей и ароматизаторов, добавляемых к конечной смеси. Всем, кто ищет самый здоровый алкоголь на рынке, рекомендуется избегать предварительно смешанной колы, простых сиропов и сладких миксеров.

По данным NHS, выпивание четырех бутылок вина в месяц составляет около 27 000 ккал в год, что эквивалентно потреблению 48 биг-маков в год. Кроме того, выпивание пяти пинт лагера каждую неделю дает 44 200 ккал за год, что эквивалентно поеданию 221 пончика.

Алкоголь с наименьшей калорийностью 9

Звучит пугающе, но ваше пьянство может быть причиной того, что вы не добиваетесь прогресса в своем новогоднем решении. Однако, если вы ищете самый полезный для здоровья алкоголь, мы вам поможем. Вот список самых низкокалорийных спиртов, в которых вы можете застрять.

«Чтобы получить наименьшее количество калорий, ищите крепкую зельтерную воду, приготовленную в процессе ферментации риса»

1. Зельцер

Зельтер, новинка на рынке, набирает популярность в последние несколько лет. Только в США продажи игристых ароматизированных напитков в настоящее время превышают 1 миллиард долларов США в год. Если вам нужен самый низкокалорийный вариант, поищите зельтер, приготовленный в процессе рисового брожения.Эта формула означает, что алкоголь является естественным, а не просто добавлением водки в конце. Оттуда в него можно добавить настоящий лайм или маракуйю, избавляя от необходимости использовать миксеры для сахара.

Калорий на порцию : 100
Углеводы : 2 г
Сахар : 0 г

Лучшие бренды Hard Seltzer

«Эти варианты обычно составляют всего 99 калорий на банку, что неплохо для крепкого напитка»

2.

Водка

Есть ли в водке калории? Сколько калорий в водке? Это все вопросы, которые мы задали себе, и если вы когда-либо пытались сократить пивной кишечник, скорее всего, вы выбрали водку, лайм и содовую.В крепких напитках гораздо меньше калорий, чем в пивоваренных продуктах, таких как пиво и сидр, и некоторые профессионалы полагают, что более тяжелые напитки помогут вам потреблять меньше алкоголя. Если этим летом вы ищете алкоголь с наименьшей калорийностью, поищите готовые газированные напитки с нулевым содержанием сахара. Эти варианты обычно составляют всего 99 калорий на банку, что неплохо для крепкого напитка.

Калорий на порцию : 97
Углеводы : 0 г
Сахар : 0 г

«Низкокалорийность текилы поможет снизить уровень холестерина и может привести к потере веса»

3.Текила

Помимо того, что текила является одним из самых низкокалорийных спиртов на рынке, она также имеет некоторые скрытые преимущества для здоровья. Согласно исследованию Independent агавины, натуральный сахар, содержащийся в спирте, не усваиваются, что означает, что они действуют как клетчатка и не повышают уровень сахара в крови. Кроме того, низкокалорийная текила поможет снизить уровень холестерина и может привести к потере веса.

Калорий на порцию : 69
Углеводы : 0 г
Сахар : 0 г

Лучшие бренды текилы

«Отличный вариант — газированная вода вместо тоника»

4.Джин

Как и в случае с большинством коктейлей, любимый джин с тоником вреден для вас не из-за спиртного. Переход на диетические смесители — один из лучших способов сократить потребление калорий во время употребления алкоголя. Точно так же отличным вариантом будет использование газированной воды вместо тоника. Чтобы получить джин с наименьшей калорийностью, поищите продукт, дистиллированный с использованием органических растительных веществ. Ваши вкусовые рецепторы и талия будут вам благодарны.

Калорий на порцию : 110
Углеводы : 0 г
Сахар : 0 г

Лучшие бренды джина

«Красное вино по-прежнему остается одним из самых полезных спиртов, которые можно пить»

5.Красное вино

Помните, когда вам говорили, что вам полезно пить два стакана красного вина в день? Что ж, может быть, это не так, но красное вино по-прежнему остается одним из самых полезных спиртов, которые вы можете пить. Было доказано, что полифенолы, ресвератрол и кверцетин, активные соединения в красном вине, улучшают общее состояние здоровья сердца. Исследования, проведенные в Массачусетском университете в Амхерсте, показали, что красное вино помогает замедлить процесс попадания глюкозы в кровоток.

Калорий на порцию : 125
Углеводы : 3.8 г
Сахар : 1 г

Лучшие красные вина Австралии

«Ром — не самый калорийный алкоголь, но у него есть другие преимущества для здоровья»

6. Ром

Пиратам это понравилось, и теперь вы тоже можете. Ром, изготовленный из патоки и других побочных продуктов сахарного тростника, не является самым калорийным алкоголем, но имеет и другие преимущества для здоровья. Некоторые организации утверждают, что одной порции в 1,5 унции достаточно, чтобы уменьшить беспокойство, успокоить вас и дать вам хороший ночной сон, однако существует мало доказательств, подтверждающих это.

Калорий на порцию : 97
Углеводы : 0 г
Сахар : 0 г

Лучшие бренды рома

«Исследования показали, что виски снижает риск сердечных заболеваний»

7. Виски

Мы давно знаем, что красное вино богато антиоксидантами, но виски имеет схожие черты. Фактически, исследования, опубликованные в Европейском журнале клинического питания, Гарвардском университете и Европейском кардиологическом журнале, показали, что виски снижает риск сердечных заболеваний.Кроме того, виски абсолютно не содержит жиров и почти не содержит углеводов или сахара, что практически не влияет на уровень глюкозы в крови. Гарвардский университет даже обнаружил, что алкоголь в умеренных количествах может даже защитить от диабета 2 типа. В одной порции всего 105 калорий, это один из самых низкокалорийных спиртов и самый вкусный.

Калорий на порцию : 105
Углеводы : 0 г
Сахар : 0 г

Лучшие бренды виски

«Как красное вино, полифенолы предотвращают атеросклероз, помогая снизить риск сердечных заболеваний»

8.Розовое

Идеально для лета, проведенного на балконе, розовое вино — это больше, чем просто послеобеденный эликсир. Как и красное вино, полифенолы предотвращают атеросклероз, помогая снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, исследования показали, что оно лучше белого вина, потому что в нем больше антиоксидантов, таких как ресвератрол, которые содержатся в кожуре винограда.

Калорий на порцию : 147
Углеводы : 2,4 г
Сахар : 2.4g

«Несмотря на относительно высокое содержание сахара, шампанское дает необычные преимущества»

9. Шампанское

В следующий раз, когда вы будете лопать бутылки, вам не придется об этом расстраиваться. Несмотря на относительно высокое содержание сахара, шампанское обладает необычными преимуществами. Например, недавние исследования, проведенные на сайте Alzheimer.net , показали, что шипучий напиток действительно может улучшить вашу память. По данным медицинской организации, употребление одного-трех бокалов шампанского каждую неделю может улучшить здоровье мозга.Профессор Университета Рединга Джереми Спенсер отметил, что шампанское, «в котором отсутствуют флавоноиды, также способно влиять на работу мозга посредством действия более мелких фенольных соединений, которые, как ранее считалось, не обладают биологической активностью».

Калорий на порцию : 89
Углеводы : 2 г
Сахар : 2 г

Коктейли с самой низкой калорийностью

Как мы уже говорили, пить крепкие напитки не так уж и плохо, как может показаться. По большей части калории появляются, когда вы добавляете сладкие смеси и сладкие ароматизаторы.Вот список полезных коктейлей, которые вы можете попробовать на следующей вечеринке.

  • Текила со свежим соком лайма — Классический острый коктейль, содержащий менее 200 калорий на порцию
  • Водка, лайм и газировка — Пожалуй, самый известный базовый коктейль, водка, лайм и содовая, чрезвычайно низкокалорийный и содержит достаточно естественной сладости, чтобы не скручивать губы
  • Мохито без сиропа — Добавив сироп в мохито, вы можете сократить количество калорий в этом классическом коктейле со 170 до примерно 100
  • Диетический джин с тоником — Один из основных продуктов баров по всему миру, джин с тоником является фаворитом.Чтобы коктейль был немного полезнее, выберите диетический тоник.
  • Мартини — Хотя стандартный мартини довольно низкокалорийный, вы можете сократить его потребление еще больше, удалив вермут и добавив еще несколько оливок.

Другие рецепты коктейлей

Советы по здоровому питанию

Независимо от того, пьете ли вы самый низкокалорийный алкоголь на планете или просто обычное обычное пиво, есть некоторые вещи, которые следует учитывать.По данным Национальной службы здравоохранения Соединенного Королевства (NHS), это основные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы убедиться, что употребление алкоголя не вредно для вашего здоровья.

  • Умеренность — Не употребляйте регулярно более 14 единиц алкоголя в неделю
  • Альтернативный — Между каждым алкогольным напитком выпивайте стакан воды — это поможет предотвратить обезвоживание.
  • Ешьте — Не пейте натощак
  • Snack smart — Если вы все же тянетесь к закускам во время питья, выберите более здоровый вариант.
  • Не делай этого в одиночку — Попробуйте сократить вместе с другом, так как у вас больше шансов придерживаться этого с моральной поддержкой.

Зацени

Общие вопросы и ответы

Сколько калорий в водке?

Водка содержит около 96 калорий на порцию.

Сколько калорий в текиле?

Согласно исследованиям, водка — это алкоголь с самым низким содержанием калорий, около 100 калорий на порцию. Виски немного больше, примерно 110 калорий, с джином и текилой также 110 калорий на рюмку.

Можно ли употреблять алкоголь и при этом оставаться здоровым?

Хотя алкоголь по своей природе вреден для вас, можно наслаждаться напитком и оставаться здоровым. Чтобы употребление алкоголя считалось безопасным и полезным для здоровья, вы должны оставаться в пределах или ниже рекомендованных дневных и недельных ограничений. Рекомендации по питанию для американцев определяют умеренное потребление алкоголя как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин.

Вам также понравятся:
15 лучших брендов рома, которые стоит пить прямо сейчас
19 лучших брендов крепкого Зельтцера, которые стоит взломать
13 самых крепких сортов пива в мире для серьезных пивоваров

Об авторе

Об авторе

ЦИФРОВОЙ РЕДАКТОР

Ник Холл

Ник Холл — цифровой редактор журнала Man of Many и опытный журналист.Он получил степень бакалавра творческих индустрий в Технологическом университете Квинсленда, получив двойную специализацию в области журналистики и музыки. До работы в Man of Many Ник два года проработал журналистом в Inside Franchise Business, уделяя особое внимание малому бизнесу, финансам и юридической отчетности. В 2021 году Ник был назван B&T лучшим из лучших журналистов года. Имея обширный опыт работы в медиа-индустрии, Ник специализируется на написании статей, моде, стиле жизни и развлекательном контенте.Квалифицированный парикмахер и стилист для мужчин, Ник также имеет сертификат III по парикмахерскому искусству Академии парикмахерского искусства Квинсленда.

Ликер жирнее пива?

В каждом грамме алкоголя 7 калорий.

Изображение предоставлено: студия Mpak ART | Иларион Ананьев / iStock / GettyImages

Алкогольные напитки бывают разных видов, включая вино, пиво, сидр и спиртные напитки. Независимо от того, какой напиток вы предпочитаете, алкоголь содержит 7 калорий на грамм, и любые калории могут способствовать увеличению веса.Тип алкогольного напитка, который дает больше всего веса, вероятно, будет самым калорийным и углеводным, а в рюмке спиртного обычно их меньше, чем в пиве на 12 унций.

Подробнее: Как пить, веселиться и худеть

Совет

Стандартный коктейль на 7 унций и пиво на 12 унций обычно содержат одинаковое количество калорий и, вероятно, будут способствовать одинаковому увеличению веса. Однако одни только спиртные напитки содержат меньше калорий и углеводов.

Алкоголь и увеличение веса

В «Руководстве по питанию для американцев» говорится, что люди должны употреблять алкоголь в умеренных количествах, если они вообще хотят это делать. Для женщин это означает около одного напитка в день. Для мужчин это означает примерно два напитка в день.

Алкоголь содержит калории и, в зависимости от продукта, часто богат углеводами. Таким образом, хотя он имеет минимальную пищевую ценность, он учитывается в суточном потреблении калорий и углеводов.

Хотя потребление калорий важно, качество вашего рациона также имеет значение. Углеводы, особенно добавленные сахара, могут существенно способствовать увеличению веса. Если вы придерживаетесь диеты, которая уже насыщена нездоровыми углеводами, увеличение потребления углеводов и сахара за счет смешанных напитков и пива может существенно способствовать увеличению веса.

Чрезмерное употребление алкоголя и увеличение веса

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале общественного здравоохранения за 2014 год, употребление алкоголя связано не только с увеличением веса, но и с ожирением.В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Current Obesity Reports, проводится различие между обильным и умеренным употреблением алкоголя, в котором говорится, что обильное употребление алкоголя постоянно коррелирует с увеличением веса, а потребление от легкого до умеренного — нет.

Диетические рекомендации для американцев определяют чрезмерное употребление алкоголя как:

  • Четыре или более порции напитка в день для женщин.
  • Пять или более напитков в день для мужчин.
  • Восемь и более напитков в неделю для женщин.
  • 15 и более напитков в неделю для мужчин.
  • Пьянство, которое классифицируется как четыре или более напитков за два часа для женщин и пять или более напитков за два часа для мужчин.

Ликер против пива

Согласно опросу Gallup 2018 года, пиво является предпочтительным алкогольным напитком в США . В общей сложности 42 процента американцев, участвовавших в опросе, предпочли пиво, по сравнению с 19 процентами, которые предпочитали спиртные напитки.

Тот же опрос показал, что с 1992 года пиво неизменно является предпочтительным напитком, за исключением одного года.В 2005 году пиво предпочитали всего 36 процентов людей. В том году вино было предпочтительным алкогольным напитком в США с небольшим предпочтением — 39 процентов.

Популярность виски в Америке

Ликер никогда не был таким популярным, как пиво или вино. В 2017 году его наивысший рейтинг составлял 26% (по сравнению с вином — 30% и пивом — 40%).

Виски по всей Америке отдают предпочтение виски, а самые популярные бренды — это Jack Daniel’s, Crown Royal, Fireball или Jameson.Хотя это и классифицируется как виски, это разные напитки: Jack Daniel’s — виски из Теннесси; Crown Royal — канадский виски; Fireball — это подслащенный канадский виски со вкусом корицы; а Jameson — ирландский виски. (Оба написания верны: как правило, Scotch пишется как виски , в то время как бурбоны и ирландские сорта добавляют букву «e» для виски .)

Алкоголь в пиве против виски

Неудивительно, что пиво и виски являются одними из самых популярных напитков в Соединенных Штатах, учитывая количество их разновидностей.

В большинстве магазинов есть много доступных сортов пива, таких как безалкогольное пиво, светлое пиво, бельгийское, индийское светлое пиво и стаут. Как уже упоминалось, виски бывает разных форм, например, виски из бурбона, шотландский виски, ирландский виски и ликеры на основе виски.

В то время как большинство сортов пива содержат около 5 процентов алкоголя, они могут иметь объем алкоголя (ABV) до 67,5 процентов. Крепость виски обычно составляет от 40 до 60 процентов, хотя самый крепкий виски имеет крепость 92 процента.

Потребление калорий и напитки

Согласно Руководству по питанию для американцев, около 20 процентов потребляемых людьми калорий приходится на напитки. Сюда входят как алкогольные, так и безалкогольные напитки.

Конечно, смешанные напитки содержат калории, полученные как из алкоголя, так и из других ингредиентов. Без других ингредиентов большинство напитков содержат 14 граммов чистого алкоголя, что равно 98 калорий за один прием (1.5 унций) ликера.

Калорийность спиртного по сравнению с пивом

В чистом спирте обычно нет дополнительных ингредиентов. Это означает, что калории в виски по сравнению с водкой, джином или текилой обычно одинаковы, в отличие от калорий в виски по сравнению с пивом. Стандартная порция пива объемом 12 унций с крепостью 5% обычно содержит около 150 калорий, поэтому в виски меньше калорий по сравнению с пивом на порцию алкоголя.

Хотя одна порция ликера обычно содержит меньше калорий, чем одно пиво, количество калорий в вашем алкогольном напитке может варьироваться в зависимости от других его ингредиентов.Многие разбавляют спиртные напитки подслащенными миксерами. Смешанный напиток на 7 унций, такой как ром и кока-кола, вероятно, будет иметь примерно такое же количество калорий (155 калорий), что и пиво на 12 унций.

Калорийность виски по сравнению с пивом

Способ производства алкогольных напитков также может влиять на их калорийность. Например, существует множество различных низкокалорийных сортов пива, многие из которых содержат около 100 калорий на пиво, а низкокалорийные сорта пива могут содержать всего 55 калорий на пиво.Однако чем меньше калорийность пива, тем меньше в нем алкоголя в целом.

В отличие от пива, такие спиртные напитки, как виски, не выпускаются в низкокалорийных версиях. Во всяком случае, чем меньше алкоголя в виски, тем больше в нем калорий. Это связано с тем, что в виски с низким содержанием алкоголя, например, 33 ABV Fireball, обычно добавляются ингредиенты и сахар. Большинство виски содержит 98 калорий на порцию, но ароматный подслащенный виски, такой как Fireball, содержит 108 калорий на порцию.

Если вы следите за своим весом, избегайте ароматных напитков, чтобы избежать добавления сахара.

Подробнее: 13 худших алкогольных напитков, которые наверняка нарушат ваш рацион

Сервировки алкогольных напитков

В Руководстве по питанию для американцев один алкогольный напиток считается эквивалентом 14 граммов (0,6 жидких унций) чистого алкоголя. Если вы сравниваете пиво и спиртные напитки, это означает две разные вещи: для ликера 1,5 жидких унции 80-процентного дистиллированного спирта (который составляет 40 процентов алкоголя) считается одним алкогольным напитком.Для пива один алкогольный напиток эквивалентен 12 унциям жидкости с крепостью 5 процентов.

Поскольку умеренное употребление алкоголя не связано с увеличением веса, в отличие от чрезмерного употребления алкоголя, вы должны знать, сколько алкоголя вы употребляете.

Расчет эквивалентов алкогольных напитков

И спиртные напитки, и пиво доступны с разным процентным содержанием алкоголя. Чтобы рассчитать эквивалент алкогольного напитка, умножьте количество напитка в унциях на процентное содержание алкоголя.Затем разделите на 0,6 унции алкоголя. Для стандартного 5-процентного пива такой расчет будет выглядеть так:

  • (12 жидких унций пива x 0,05) / 0,6 жидких унций = 1 эквивалент напитка
  • Большая порция (16 жидких унций) того же процента пиво, следовательно, было бы более чем одним напитком:
  • (16 жидких унций пива x 0,05) / 0,06 жидких унций = 1,3 эквиваленты напитков

Если вы хотите убедиться, что употребляете алкоголь в умеренных количествах, вы можете легко рассчитать эквиваленты алкогольных напитков для выбранных вами напитков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *