Протеин на молоке или на воде?

                                        

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Предположим, что вы хотите приготовить себе протеиновый коктейль. Что лучше выбрать в качестве основы для коктейля: молоко или же воду? Ответ зависит от нескольких моментов, которые нужно обязательно принять во внимание:

• молоко увеличивает общую калорийность;
• молоко способствует всплеску инсулина;
• молоко делает вкус коктейля лучше.

Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим 2 варианта развития событий.

Вариант первый. Вы придерживаетесь диеты и желаете похудеть как можно скорее.

В таком случае, вам необходимо большую часть времени избегать дополнительных калорий, всплесков инсулина, именно поэтому протеиновые коктейли вам рекомендуем замешивать на воде. Но, тем не менее, существуют некоторые промежутки времени, в которые употребление молока не просто приемлемо, но даже, пожалуй, желательно.

Первое — по утрам чрезвычайно высока чувствительность к инсулину, а также углеводная толерантность. Вот почему немного больше калорий и инсулина не повредят вам в начале дня.

Второе – время непосредственно после тренировки. Вам необходимы после тренировки дополнительные калории и углеводы, а также всплеск инсулина, чтобы быстро были доставлены питательные вещества в мышцы для роста и восстановления. Именно поэтому в этой ситуации смешивать протеиновый коктейль на молоке вполне допустимо, если даже вы сидите на диете.

Вариант второй. Вы стремитесь набрать как можно быстрее побольше мышечной массы.

Тогда для вас вполне приемлемо смешивать почти все протеиновые коктейли на молоке, потому как это замечательный способ добавить вашему рациону калорийности. Вы можете поверить или нет, но очень многим людям, большинству, трудно на самом деле добавить в ежедневный рацион калории, чтобы было достаточно для увеличения сухой мышечной массы. Употреблять в жидкой форме калории – это отличный способ повысить ежедневную калорийность рациона и при этом не набивать свой желудок огромными порциями пищи.

Что стоит учесть еще?

1. Содержатся ли в вашем протеине углеводы?

В случае, если вы употребляете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это вам дает больше свободы в вопросе использования молока как основы коктейля. Но если у вас более калорийный «заменитель пищи», рекомендуем вам обойтись простой чистой водой.

2. Выпиваете ли вы перед сном протеиновый коктейль?

Данный напиток отлично помогает избежать катаболизма, при этом обеспечив мышцы на ночь питательными веществами. В том числе, если вы применяете казеиновый протеин, пока вы спите, он будет подпитывать ваши мышцы. Но мощный всплеск инсулина в это время вам ни к чему, поэтому советуем вам смешивать коктейль на воде.

3. Насколько ваш протеин вкусен?

Многие используют для смешивания белковых коктейлей молоко, потому что коктейль их имеет ужасный вкус, если смешать протеин с водой. Что ж, вовсе не обязательно увеличивать калорийность, стимулируя всплеск инсулина, для того, чтобы насладиться приятным вкусом, если вы приобрели качественный протеин. Хороший протеиновый порошок отличается приятным вкусом, даже будучи смешан с холодной водой. Попробуйте поменять производителя, разные вкусы, посоветуйтесь с друзьями, вы обязательно найдете любимый протеин, который вкусен одинаково, и на молоке, и на воде.

Вообще, любой протеин можно приготовить на воде, при абсолютно любых целях его употребления, и не важно, набираете вы массу или, наоборот, снижаете свой вес. Делать на молоке коктейли имеет смысл в том случае, если вы набираете массу, нужно стараться при этом покупать молоко с пониженной калорийностью, потому что жир и бес того бесполезен и даже вреден, так еще вы и платите за то, чтобы его было как можно меньше в вашем протеиновом коктейле.

Поэтому, если вам приготовление протеина на молоке подходит, нужно выбирать молоко 1,5% жирности, а лучше 0,5%. Это молоко даст дополнительно вам до 9 г белка, до 15 г углеводов. А при низкоуглеводной диете последнее обстоятельство вовсе не плюс, об этом следует помнить.

Экспериментируйте! Есть люди, которые умудряются готовить протеин на соке, кефире, мешают с другими продуктами для питания спортсменов. Его даже можно добавлять в кашу, в этом случае в ней будет больше белка. Так что пробуйте и ищите вкус, который вам понравится.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

С чем мешать протеин — водой или молоком?

Мешать протеин с водой или молоком? Ответ на этот вопрос зависит от твоей тренировочной стратегии, диеты и времени приема протеина. Более того — в зависимости от обстоятельств, ты можешь смешивать протеин то с молоком, то с водой. Такая тактика может сыграть на пользу твоим спортивным результатам.

В чем разница?

Ключевых момента два. Один связан с общей калорийностью коктейля, другой со скоростью усвоения протеинов.

1. Протеиновый коктейль на основе молока вдвое калорийнее аналога на воде: приблизительно 220 калорий против 110. Также протеиновый коктейль с молоком будет содержать дополнительную порцию питательных веществ: около 10г углеводов, 6г белков и 5г жиров. Последних может быть меньше, если молоко с небольшим процентом жирности.
2. Молоко будет замедлять скорость усвоения протеина. Следовательно, после коктейля с молоком организм будет дольше получать аминокислоты. Еще молоко содержит небольшую порцию казеина. Этот белок усваивается долго сам по себе.

Молоко усваивается около 3 часов, вода абсорбируется уже спустя 5 минут после приема. Почувствуй разницу!

Два этих факта дают объясняют многие из рекомендаций, которые ты увидишь дальше.

Когда стоит принимать протеин на молоке?

• Если ты набираешь массу, лишнее число белков и калорий в молоке сыграет тебе на руку и поможет построить мышечную массу. Протеинов выйдет на 6-7г больше, а калорий — на целую сотню.
• Лучшее время для протеина на молоке — перед сном. Ночью твой организм будет нуждаться в аминокислотах, а их медленное усвоение будет кстати. Это важно, поскольку именно ночью запускается процесс построения мышечной массы.
• Если следующие несколько часов организм будет без еды, выбирай протеин на молоке. Он поможет дольше обеспечить тебя аминокислотами и избежать катаболизма. Вспомни про 3 часа, которые усваивается молоко.
• Если организм обезвожен, протеиновый коктейль на молоке лучше утолит жажду. Согласно ряду исследований (мы об этом писали), молоко справляется с ней лучше воды. И даже лучше некоторых изотонических напитков.
• Если твой организм испытывает недостаток кальция, переключайся на протеин на молоке. Кальций важен не только для костей. Метаболизм, здоровье мышц, свертываемость крови — здесь кальций играет не последнюю роль.
• Если тебя мутит от вкуса протеина на воде, переключайся на молоко. Оно сделает вкус более мягким и приятным.

Когда пить протеин на воде?

• Протеин на воде стоит выбрать всем, у кого непереносимость лактозы. Правда этот выбор не единственный, есть и альтернативы. Например, безлактозное молоко, миндальное или соевое. Последнее не советуем употреблять мужчинам, поскольку некоторые исследования говорят о негативном влиянии соевых продуктов на тестостерон.
• В протеине на воде меньше углеводов и калорий в целом. Так что если ты на сушке или диете, это твой выбор.
• После тренировки начинаются восстановительные процессы в мышцах и организму необходим протеин. Чем скорее, тем лучше. Так что сразу после зала пей протеин на воде: он усвоится быстрее, чем коктейль на молоке.

Итог

После тренировки — пей протеин на воде. Перед сном — протеин на молоке. При массонаборе — на молоке. На сушке — на воде.

Протеин с водой можно. С чем лучше мешать протеин

Один из самых распространенных споров о протеине — это с чем его размешивать. Одни говорят что лучше с молоком, другие — что лучше с водой, третьи — с соком. Но кто прав? Что об этом говорят эксперты? Читайте нашу статью и вы узнаете ответ.

Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше ! В чем разница? Как будет больше пользы, а как вкуснее? В этой статье мы хотим внести ясность в эту тему и озвучить плюсы и минусы каждого из вариантов.

То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели , ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Протеин с молоком

• Протеин с молоком лучше мешать когда вы хотите набрать вес и не слишком заботитесь о получаемых калориях. Если вы хардгейнер, эктоморф, и хотите набрать вес любым способом, то молоко даст вам хороший толчок. Стакан молока содержит примерно 6 грамм медленного белка и 70 калорий . Помните, что организм за один раз может усвоить около 30 грамм белка (зависит от рациона человека: чем больше белка в рационе — тем больше усваивает организм за раз). «Лишний» белок организм может пускать на калории, соответственно часть поступающих жиров и углеводов будут отложены в запасы — в жировую ткань.
• Медленный белок в молоке замедляет усвоение протеина, поэтому протеин с молоком лучше пить в первой половине дня , а после вечерних тренировок используйте для коктейля воду.
• Кроме этого стоит сказать, что протеин некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде. Поставьте эксперимент и узнайте, останутся после размешивания комочки или нет.
• Совершенно не важно с каким молоком пить протеин: с цельным, парным или ультрапастеризованным. Соотношение белка, жиров и углеводов в них почти не различается. Единственное, на что тут стоит обратить внимание — это жирность молока: если вы делаете на нем коктейль не для набора массы, а для замедления усвоения, то отдайте предпочтение самому нежирному молоку.
• Еще один момент, на который нужно обращать внимание — это как ваш организм реагирует на молоко . Есть люди, которые не очень хорошо переносят молоко или лактозу вообще, поэтому их попытки сделать протеиновый коктейль с молоком приводят к достаточно болезненным реакциям организма.

Протеин с водой

• Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
• Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения , ведь она, очевидно, не содержит калорий!
• К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.

Протеин с соком

• Иногда, особенно в иностранных источниках, можно встретить мнение, что протеин не желательно пить с соком. Кто-то боится лишних углеводов, кто-то боится кислот, кому-то не нравится вкус.
• Да, действительно, к минусам сока можно отнести быстрые углеводы , которые помешают вам принимать протеин для похудения. Особенно это актуально для нектаров — смеси сока, сахара и воды. Однако если вы принимаете протеин для набора массы, можете не обращать на это внимание.
• Другой довод против сока с протеином — это возможная денатурация белка в цитрусовом соке. Это тоже лишь отчасти справедливый аргумент против размешивания протеина с соком. Почему яичный белок становится белым, когда вы его готовите? Из-за денатурации. Однако количество белка и аминокислот в нем остается неизменным.
• К плюсам сока можно отнести большое количество витаминов, минералов и микроэлементов , которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки.
• Говоря в общем, протеин с соком даст вам хороший бонус в восстановлении после тренировки , однако пить такой коктейль стоит только при тренировках на набор мышечной массы.

В данной статье мы рассмотрим, нужно ли употреблять в пищу и в каких пропорциях молоко, чем оно полезно и на какие процессы влияет. Актуальный вопрос для многих спортсменов, следящих за грамотным набором массы, а, значит, и за своим рационом.

Пейте дети молоко…

Все мы знаем словосочетание, под предлогом которого мы все в детстве пили молоко: «Пейте дети молоко, будете здоровы». Спросите любого диетолога, и он вам ответит, что потребление данного продукта животного происхождения укрепляет состав костей, придает силы, содействует скорому росту мышц и улучшает здоровье в целом.

Молоко, без преувеличения, является одним из наиболее употребляемых продуктов в рационе любого бодибилдера. Неужели такой подарок природы может вообще не подойти спортсмену, ведь в молоке сосредоточен колоссальный запас витаминов, макроэлементов, минералов, белков, углеводов и многого другого?

Давайте разбираться, шаг за шагом.

Уникальный состав молока!

Чтобы понять, стоит ли бежать в магазин за молоком или поставить на нем крест, предлагаем изучить состав:

• Молочный жир – 3,5%
• Белки – 3,2%
• Молочный сахар – 4,7%
• Вода – 87,4%, а как мы знаем, что все в нашем теле также как и мышцы состоят на 80% из воды.
• Минеральные вещества – 0,8%

Таким образом, на 100 граммов продукта мы получаем:

• Белки – 2,8 г
• Углеводы – 4,7%
• Жиры – 3,2 г

Пока мы не видим никаких противопоказаний. Однако есть ряд важнейших рекомендаций, которые нужно запомнить для себя.

Можно ли смешивать молоко с протеинами?

Вывод №1: если вы надумали попить молока, то не совмещайте его с другой едой. А так, поспорить сложно, что само по себе молоко полезно, как и поется в песенке.

Протеин после тренировки необходим для насыщения организма быстрыми протеинами, чтобы восполнить затраты.

Вывод №2: любой профессиональный культурист скажет вам: «Не мешай молоко с протеином!», так как вы попросту превратите быстроусвояемый продукт в — медленный.

Важное примечание: если у вас не хватает средств на протеин, то вы можете заменить его молоком, что даст, конечно, меньший эффект, но все же!

О пользе употребления в пищу только натуральных продуктов, думается, напоминать не стоит.

Вывод №3: одним из важных аспектов в питании бодибилдера является то, что вам необходимо пить натуральное молоко, а не порошковое, которое можно хранить неделями в холодильнике.

И немного о температуре пищи:

Вывод №4: к тому же, любому атлету надо пить молоко только в теплом состоянии, что улучшает пищеварение.

Приведем пример. Спортсмену весом 80 килограммов необходимо 160 граммов белка в день, чтобы получить это необходимое количество, ему придется выпить около 6 литров молока, что очень вредно. Злоупотребление молоком может пагубно сказаться на вашей форме. Лучше съесть много яичных белков, усвояемость которых равна 100%.

Все, что вам необходимо – есть в молоке!

При следовании правилам, которые мы перечислили выше, вы не получите никаких проблем. Ни в коем случае не стоит исключать молоко из рациона, потому что в нем есть все, что только может понадобиться бодибилдеру!

Молоко содержит большой процент сыворотки и казеина, а они, в свою очередь, богаты протеинами, которые так необходимы бодибилдерам для роста и укрепления мышц. Если вы будете употреблять по 1 стакану молока в день, то вы увеличите суточное потребления протеина на 30 гр.

В молоке содержится большой запас калорий, так необходимых вам для проведения мощных тренировок. 2 стакана напитка дадут вам 180 калорий.

Самым важным элементом, от которого зависит прочность и рост костей, является кальций, которого предостаточно в молоке.

Он активно участвует в таком важном процессе, как релаксация мышц. От недостатка кальция снижается продуктивность тренировочного процесса. Также, если вы находитесь на стадии «сушки», то увеличение потребления молока поможет вам в сжигании жира.

• Витаминный комплекс

Молочные продукты богаты витаминами A и D. 1-й помогает улучшить зрение, а 2-й – является стероидным гормоном и улучшает усваивание кальция. Большая концентрация этих витаминов вредна для организма, но их количественное содержание в молоке и продуктах невелика.

Учеными доказано, что человек состоит из воды более чем на 70%. Важнейший процесс в организме человека – гидратация.

Без углеводов неоткуда будет взяться энергии для силовых тренировок.

Полезно знать!

• Молоко – это тот же гейнер. 2 литра этого продукта в день 100% поможет вам в наборе массы. Только помните, что рекомендуется употреблять не жирное молоко, иначе вы наберете вместо мышц жир. Молоко отлично сочетается с употреблением спортивных добавок, но только не сразу после тренировки, когда вашему организму нужны быстрые углеводы и протеины.
• Необязательно добавлять в свой рацион только молоко, также вы можете разнообразить свои приемы пищи молочными продуктами: йогурт, кефир и многое другое.
• За счет молока вы можете повысить свой инсулиноподобный фактор.
• Улучшается регуляция воды в мышцах.
• Увеличивается запас гликогена.

Немного истории и интересных фактов

• 1923 год – Бернард Манфадден, издавая журнал о бодибилдинге, дал молоку магическое название – «Эликсир силы».
• 1930 год Культурист Джозеф Хайз, употребляя в свой рацион только молоко и ни каких добавок, набрал за 1 месяц 12 кг чистой мышечной массы.
• 1954 год Стив Ривз, обладатель титула «Мистер США», в интервью заявил, что молоко – это его секретный ингредиент в наращивании мышц.
• 1959 год Брюс Рэндел, бодибилдер в категории до 90,5 кг, за несколько лет упорных тренировок и ежедневного употребления 3-х литров молока, превратился в гиганта, весом в 181 кг.

Правильному питанию в бодибилдинге отводится серьезнейшая роль, ведь именно на правильном сочетании продуктов можно добиваться существенных результатов. Особая роль отводится целенаправленному употреблению белковых продуктов, в том числе и творогу. В чем же пищевая ценность творога и вообще, стоит ли его употреблять, ведь многим он не по вкусу? В каких случаях, сколько и как нужно его употреблять?

Значение творога в бодибилдинге

Творог относят к кисломолочным продуктам, и в бодибилдинге он применяется каждым уважающим себя спортсменом. Творог богат белками и другими питательными веществами. Также в нем содержатся полезные жиры и медленные углеводы. Действие последних позволяет поддерживать энергию тела и организма на высоком уровне и не хотеть есть долгое время.

Пищевая ценность творога

Состав творога составляют углеводы, белки, витамины, минералы. Основная часть творога состоит из казеина – белка, усвояемость которого по времени может достигать до 4 часов. В результате творог способен подпитывать энергией до 5-ти часов.

В зависимости от способа приготовления и жирности в твороге содержится примерно 50% казеина. В жирном твороге казеин доходит до 60%. Остальная масса протеина относится к быстро распадающимся белкам, именно поэтому творог рекомендуется по завершении тяжелой интенсивной тренировки.

Творог, кроме питательных веществ, содержит много кальция, столь необходимых для мышц и костей спортсмена. Пищевая ценность творога отличается и содержанием большого числа минералов и витаминов: витамины А, B, С, PP; кальций и фосфор, натрий, железо, калий, магний и немного цинка.

Творог до тренировки

Творог полезно употреблять непосредственно за полчаса-час перед тренировкой, а также есть творог после тренировки в первые полчаса. Когда спортсмен ест творог перед тренажерным залом, то его организм насыщается углеводной долгоиграющей энергией, а мышцы подпитываются белками.

Творог после тренировки

Когда спортсмен ест творог после тренировки, то он восполняет потраченную энергию и предоставляет необходимый белок поврежденным мышцам для их скорейшего роста. Творог после тренировки употребляется, исходя из режима тренировки.

Творог во время сушки

Во время сушки тела желательно покупать творог, в котором содержание жира не выше 5%. Творог можно в течение дня есть небольшими порциями – не больше 150 грамм. Следует исключить любые добавки в творог, включая сахар и мед. Кроме творога в этот период рацион можно пополнить яичным белком, нежирными сортами рыбы, куриными грудками и говядиной. Не стоит питаться до тренировки за 2 часа и с окончанием тренировки в течение 1,5 часов.

Творог во время набора массы

Если вы применяете не обезжиренный продукт, то употребить его постарайтесь перед тренировкой. Набирая массу, творог можно есть много и практически без ограничений.

Творог во время похудения

В период похудения предпочтительней обезжиренный творожный продукт, ведь основная масса белков должна быть получена из нежирных источников. Порции творога необходимо уменьшить, количество приемов пищи – увеличить. Употреблять его необходимо за несколько часов до занятий, в течение же 2-3 часов с окончанием занятий не рекомендуется принимать пищу, так как в это время метаболические процессы будут уничтожать свободные жиры молекул в крови, высвободившиеся из жировых клеток. Если же будет поступать питание, то организм все свободные жиры вернет в ткани.

1 Комментарий

Творог отличный источник кальция и фосфора. Он хорош как для костей, так и для мышечной массы. Как верно упомянуто, творог нельзя употреблять до и после тренировки около часа. Я предпочитаю творог наименьшей жирности — у него и вкус приятнее и нежнее, и более натуральный. Вообще я сторонник молочных продуктов. Все они и молоко, и творог, и сметана с кефиром отличные источники белка.

Инструкция

Возьмите какой-нибудь мерный стакан, налейте в него 200 мл воды (вместо воды вы можете также заполнить стакан соком или , эффект от этого не изменится, по крайней мере, в худшую сторону точно). Для лучшей растворимости вместо стакана вы можете использовать шейкер.

Добавьте 2 столовые ложки с стопроцентного яичного протеина (это будет равняться примерно 25 граммам) и тщательно размешайте его в воде или взболтайте в шейкере.

Принимайте как минимум за один час до вашей тренировки и через полтора часа после нее. Такое временное ограничение обуславливается тем, что прием протеинов становится гораздо менее эффективным из-за того, что скорость их расщепления и усвоения в организме существенно снижается в восстановительном процессе.

Хотя и оптимальной разовой дозой приема яичного протеина считается доза, равная 25-30 г продукта, без учета основного приема пищи, обязательно рассчитайте вашу дневную потребность организма в в граммах. Для того, чтобы произвести такой расчет, используйте следующую формулу: умножьте вес своего тела, выраженный в килограммах, на 2-2,5. Эта выражает общую потребность протеина в граммах, где число 2 (2,5) является количеством граммов протеинов, приходящихся в день на 1 кг веса . При помощи этой высококонцентрированной формулы вы обеспечите до 50% ежедневной потребности организма в белках.

Если хотите достичь по-настоящему эффективных результатов от приема протеинов, то тренируйтесь регулярно, не выбивайтесь из своего тренировочного графика. Кроме того, обогатите свой рацион питания мясом, рыбой, молоком, творогом, сметаной, а также другими молочными продуктами, свежими овощами и фруктами. И обязательно спите не менее 8 часов в сутки.

Белки привлекают внимание своей подвижностью, в которой они постоянно нуждаются. Поэтому их ни в коем случае нельзя помещать в тесную клетку. Однако это далеко не единственное условие для успешного разведения этих ярких представителей класса грызунов.

Вам понадобится

• — ореховые смеси;
• — вольер;
• — фанерный ящик;
• — детская молочная смесь;
• — творог;
• — молоко.

Инструкция

Для успешного размножения в и жизнеспособного потомства белкам нужен просторный вольер. Установите его в том углу комнаты, который находится напротив окна. Поместите внутрь высокое разветвленное дерево в кадке, по которому животные смогут бегать. На глухой стене устройте для гнезда ящик с круглым отверстием и съемной крышей.

Обеспечьте животным хорошее сбалансированное . Беличий рацион должен включать смеси, состоящие из грецких, кедровых, лесных орехов и небольшого количества арахиса. Обязательно необходимо давать белкам семечки тыквы, подсолнечника, дыни и арбуза. Эти компоненты ни в коем случае не должны быть солеными или жареными. Орехи давайте животным неочищенными, скорлупу грецкого ореха слегка надломите. Весной подкармливайте белок побегами и почками лиственных деревьев. Если возможно, давайте животным сосновые и еловые . В , помимо растительных, белки употребляют также животные корма. Содержа грызуна , добавляйте к основному рациону сырые и вареные перепелиные яйца, рыбьи и говяжьи кости, мучных червей. Постоянно следите за наличием в беличьем вольере чистой воды.

Для спаривания выбирайте привыкших друг к другу крепких особей. Поместите пару в отдельный вольер, обеспечьте ей уединенность и покой. Период гона приходится на конец февраля и начало марта. Беременность белки от 32 до 34 дней. В одном помете может быть от 2 до 12 бельчат. Новорожденные настолько малы, что об их появлении на свет вы сможете узнать только по слабому писку и повизгиванию, раздающимися из беличьего жилища. Не тревожьте самку, постоянно заглядывая в домик.

В белки и появления бельчат включайте в ее рацион творог и молоко. Следите за тем, чтобы продукты были свежими и не забывайте убирать излишки пищи. Для вскармливания молодняка используйте детскую молочную смесь.

Через полтора , когда начнут выглядывать через отверстие в домике, можете начать их собственноручно. Это кропотливое занятие, требующее великого терпения, позволит вам приручить бельчат. Однако не прекращайте кормить малышей молоком до двухмесячного возраста. По достижении этого возраста, когда особи уже стали взрослыми, методично переводите их на настоящий корм для белок .

Источники:

• Содержание белок.Кормление и разведение

Сегодня модно дома содержать необычных животных. Одним из низ является белка. Не смотря на то, что этот зверек лесной житель, она неплохо приспосабливается к домашнему содержанию. Приобретая такого грызуна, нужно знать, как правильно за ним ухаживать и содержать дома, чтобы он прожил долгую и счастливую жизнь и радовал своих хозяев.

Белки достаточно легко привыкают к человеку, но это происходит не всегда. У каждого зверька есть свой индивидуальный характер.

Этот зверек, в отличие от многих других грызунов, бодрствует днем, что очень хорошо для содержания его в . Еще одной белки является ее активность. Она постоянно чем-то занята, находится в движении. Поэтому за ней приятно наблюдать, с таким зверьком не соскучишься. Кроме того, она любопытна и доверчива, что тоже положительно для зверьков.

При организации места обитания , нужно помнить о ее особенностях. Чтобы она не скучала, ощущала себя комфортно, выбирайте клетку для нее просторную и светлую, которой обязательно сделайте «дупло», где животное сможет отдохнуть и уединиться в случае необходимости. Клетка для одной зверушки наиболее оптимальной будет размером 120х120х120, при этом ее домик-дупло может занимать примерно треть всего пространства. Каркас ее должен быть металлическим, иначе она может прогрызть его и убежать. Для развлечения грызуна поставьте , в котором она сможет вдоволь набегаться. Кроме того, в дом белки нужно положить толстую ветку, об нее зверек будет точить свои зубки и коготки, которые растут у нее на протяжении всей жизни. Желательно в клетке сделать много разных уровней, по которым она сможет прыгать и тратить свою огромную энергию.

Не забывайте регулярно прибирать в клетке у зверька. Если он у вас воспитанный, то его можно иногда выпускать погулять по дому, только под присмотром. Иначе этот грызун может попортить вашу мебель. Такие прогулки будут вносить разнообразие в жизнь белочки, улучшат ее настроение, удовлетворят любопытство и позволят выплеснуть энергию.

Уход за белкой и ее кормление

Ни в коем случае не перекармливайте белку, это вредно для ее здоровья и может привести к смерти животного.

В рационе этих грызунов должны обязательно содержаться , фрукты, овощи, семена, ягоды, грибы, побеги и даже почки. Иногда их можно полакомить яйцами птиц, сваренными вкрутую и насекомыми. Последних можно заменить на мучных червей, порошком из говяжьих и рыбных костей. Белочкам можно давать сухофрукты, нераскрывшиеся еловые и сосновые шишки, желуди, семена подсолнечника, злаки, семечки тыквы или льна, сушеные грибы, белый хлеб или сухари. Иногда ей будет полезно попить молока, поесть творога или сыра. Не забывайте каждый день ей наливать свежей водички, которая должна быть доступна круглые сутки. Ни в коем случае не кормите животное миндалем, а так же солеными, копчеными, сладкими и жареными продуктами. Такая пища вредна грызуну и может его убить.

В уходе белка неприхотлива. Ее не нужно купать или стричь шерстку. Она сама следит за своей шкуркой. Можно лишь иногда расчесывать ее во время периодов линьки, чтобы облегчить и ускорить процесс. Не забывайте чистить клетку, примерно 2-3 раза в неделю. Особенно нужно следить за отложенными белкой запасами, чтобы они не портились убирайте их.

Залогом здоровой белочки является умеренное питание и активное движение. Каждый день она должна получать 45-50 гр. разнообразного корма. В природе они проживают около 3-4 лет. В хороших домашних она может прожить до 10, а в редких случаях даже до 15 лет.

Как правило, принципиального, такого прямо уж значительного различия между протеинами разных известных производителей нет (берем в расчет проверенные марки). А объединяет их всех то, что такие продукты, как правило, содержат минимум жиров и углеводов. Их специально очищают для этого, и эта очистка стоит определенных денег. Чем больше процент белка и меньше жира и углеводов, тем продукт дороже. Мы, потребители, платим за очистку протеина! Вы должны это запомнить, чтобы после прочтения статьи лучше понять, какой протеин имеет смысл делать на воде, а какой можно сделать на молоке. Итак, чем больше процент белка, тем он дороже, что обусловлено дополнительной процедурой очистки.

Давайте рассмотрим, на какие основные параметры готового коктейля влияет выбор жидкости для приготовления.

Калории

Одна порция протеинового коктейля, приготовленного путем разведения в воде 30 г порошка, содержит в среднем 110 ккал. Если же делать коктейль на молоке, калорийность его может вырасти от 200 до 350 ккал. Вывод напрашивается сам собой: если вы стремитесь сбросить вес, протеин нужно готовить на воде или, в крайнем случае, на молоке минимальной жирности. Если же вы пьете его после тренировки для восстановления и роста мышц, приготовление на молоке допустимо, но при этом нужно все равно стараться готовить коктейль на молоке с пониженной жирностью – лишний жир в рационе совсем не нужен.

Жир

Если вы приобрели хороший протеин с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов и жиров, значит вы точно часть своих денег заплатили производителю за очистку продукта. Какой же смысл тогда добавлять молочный жир обратно туда, откуда его извлекли за ваши же деньги? Правильно, никакого. Хорошие протеиновые концентраты, например изоляты, или любые другие продукты с высоким процентом белка, например от 80-85%, правильнее делать на воде или молоке самой низкой жирности. Конечно, это не исключает возможности его приготовления на любом молоке, но выглядит это как-то, на мой взгляд, не логично. Если такое противоречие вас не смущает, можете делать хоть на цельном коровьем молоке, если вы так любите. Но в таком случае, я бы просто купил протеин дешевле, с чуть меньшим содержанием белка и чуть большим углеводов и жиров. Готовые коктейли в обоих случаях мало бы отличались друг от друга по основным параметрам, но мой вариант стоил бы дешевле.

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Белок

Несмотря на то, что протеиновые коктейли, сделанные на воде, уже богаты белком, приготовление их на молоке может увеличить концентрацию этого компонента. В любом молоке содержится примерно 3% белка. В результате коктейль на молоке может содержать не 22-25 г протеина, а 30-33 г. На 25% больше! Это стоит дополнительных денег (ровно на стоимость молока), но при наборе массы будет совсем не лишним. Есть и еще одно преимущество. В большинстве случаев под «протеином» подразумевают сывороточный белок. Он усваивается очень быстро. Белок в молоке же на 80% состоит из казеина, который усваивается долго. Значит коктейль, сделанный на молоке, сможет дольше обеспечить поступление аминокислот в кровь, что, безусловно, очень хорошо.

Заключение

Любой протеин можно готовит на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

Именно поэтому, если вам подходит приготовление протеина на молоке, выбирать нужно молоко 1,5% жирности, еще лучше 0,5%. Такое молоко даст вам дополнительно до 9 г белка и до 15 г углеводов. Последнее не есть плюс при низкоуглеводной диете, о чем нужно помнить.

Ах да, совсем забыл… Экспериментируйте! Я знаю людей, которые готовят протеин на кефире, на соке, смешивают с другими продуктами спортивного питания. Его можно даже добавлять в кашу, чтобы в ней было больше белка! Попробуйте!

Перейти к просмотру

сколько воды нужно для порции?

Коктейль с протеином является хорошим помощником для каждого спортсмена – это отличный способ значительно ускорить наращивание мускулатуры. Спортивное питание принимается по определенной схеме, что позволяет четко регулировать получаемую дозу белка или других полезных составляющих.

Многие новички нередко совершают ошибки – они могут перестараться с граммовкой самого порошка или же перестараться с количеством жидкости. Если что-то сделать неправильно, то невозможно получить нужный эффект. Чтобы эффективность купленного спортивного питания была максимальной – следует идти четко по инструкции. Об этом подробнее далее.

В какой воде лучше разводить протеин

Один из первых вопросов, который возникает у начинающих спортсменов, впервые столкнувшихся с протеиновыми смесями – как правильно развести коктейль. Со сложностями можно столкнуться уже на первом этапе – выборе температуры воды, которая будет использоваться для разведения порошка. Горячая или холодная вода, что же лучше? Рассмотрим этот вопрос более подробно.

В первую очередь стоит отметить, что горячая вода и протеиновый порошок – это вещи, которые крайне плохо совместимы между собой. Дело в том, что при контакте с горячей жидкостью (вне зависимости от ее природы) белки имеют свойство сворачиваться и терять свои свойства. Таким образом, уже на этапе разведения коктейль полностью потеряет все свои положительные качества.

Холодная вода не нанесет таких негативных последствий, однако, порошок разводится в ней с затруднениями. Лучше всего для приготовления протеиновых коктейлей использовать теплую воду. Этот вариант позволит получить наибольший эффект в процессе приготовления питательного напитка.

Выбор жидкости для приготовления коктейля

После того, как выбрана оптимальная температура жидкости, самое время понять, чем же лучше разбавить порошок, чтобы получить оптимальный эффект. Как показывает практика, чаще всего выбор у спортсменов встает между двумя вариантами: вода и молоко. Какой же из них лучше в какой ситуации?

Для начала рассмотрим использование для создания коктейлей обычной питьевой воды. Главным ее преимуществом является то, что полученный протеиновый коктейль усваивается в организме намного быстрее, чем при использовании других вариантов, так как сама по себе она не несет в себе никакой питательной функции и не требует затрат энергии на переработку. Подобные коктейли наиболее удачно подходят для тренировок с похудением.

В то же время протеиновые смеси на основе молока являются более медленными и, при этом, более питательными, так как в самом молоке содержится большое количество углеводов. Если основной задачей тренировки является именно набор массы, то более удачного варианта найти сложно. 

Как разводить протеин в жидкости

Как мы выяснили, не обязательно для создания эффективного коктейля за основу брать воду. Можно выбрать молоко или даже сок, в данном случае у спортсмена имеется довольно широкий выбор возможностей. Но чаще всего именно вода становится основой для будущего коктейля. Для того, чтобы правильно подготовить спортпит необходимо взять всего лишь 250-300 миллилитров воды комнатной температуры. Лучше заливать ее в шейкер, чтобы последующее перемешивание не вызвало проблем.

Внутри упаковки с протеином обязательно будет мерная ложка – с ее помощью отмеряется 30 грамм. Данный вес соответствует приблизительно трем столовым ложкам без горки. То есть сначала необходимо залить воду, а лишь потом добавлять сам протеин, не наоборот. Когда все ингредиенты оказались внутри – нужно закрыть шейкер и хорошо его взболтать движением вверх-вниз.

Можно ли увеличивать объем воды

Не обязательно придерживаться граммовки в 300 миллилитров, можно без проблем довести коктейль до объемов в 0,5 литра. Это позволяет пользователю отрегулировать густоту коктейля, получив наиболее удобоваримый вариант. При этом необходимо пропорционально увеличить дозу протеина в данной смеси. Спортсмену важно знать, что:

·        Предпочтительнее вода комнатной температуры – это ускорит процесс смешивания;

·        Можно ориентироваться на свои желания, подбирая густоту смеси;

·        Можно добавлять в смесь мед, какао или различные сиропы.

На Fitness Place спортсменам предлагаются различные варианты протеина: с ягодами, шоколадный, ванильный и так далее. То есть можно купить разнообразные решения, чтобы один вкус не приелся. Доступная стоимость спортивного питания и его высокое качество – это то, что выделяет платформу Fitness Place от конкурентов.

 

Протеин на воде или на молоке

19.04.2014

                        
 

   Протеин на воде или на молоке? 

 Представим, что вы хотите смешать себе протеиновый коктейль. И, что же выбрать в качестве жидкости для основы коктейля: воду или молоко? Для этого выбора есть много факторов которые нужно принять во внимание, а именно:
— Молоко калорийный продукт
— Молоко стимулирует выброс инсулина
— Молоко значительно улучшает вкусовые свойства коктейля
 

   Итак, рассмотрим варианты:
 1. Вы хотите как можно быстрее сбросить лишний вес.
 В таком случае вам нужно как можно больше избегать поступление лишних калорий и выброс инсулина, поэтому протеиновые коктейли лучше всего смешивать на воде. Но существуют пару нюансов, которые доказывают приемлемость употребление молока. 
 Во-первых утром после ночного сна, чувствительность к инсулину и к углеводам очень высока, поэтому прием коктейля на молоке с выбросом инсулина в первой половине дня очень хорошо скажется на вашей активности. 
 Во-вторых оптимальное время для приема протеинового коктейля на молоке –сразу после тренировки. Сразу после тренировки вам нужно большое количество калорий, углеводов и всплеск инсулина даже если вы на диете. 

 2. Вы хотите как можно больше набрать мышечного веса.
 В таком случае оптимально смешивать ваш протеиновый коктейль на молоке, так как это самый хороший способ добавить в ваш рацион дополнительные калории. Существует достаточно много людей которым очень трудно увеличить суточное количество калорий для увеличения сухой мышечной массы. Поэтому лишние калории в жидкой форме очень хороший способ для увеличения веса без набивания желудка большим объемом пищи. 

 Что также нужно знать?
 Содержит ли ваш белок углеводы? 
 Если вы используете высокобелковые смеси например изолят (WPI), то это даст вам больше возможности в использовании в основе коктейля молока. Если ваш протеин низкобелковый, что значит более углеводный тогда лучше использовать за основу в коктейле воду. 

 Выпивать протеиновый коктейль перед сном?
 Существует отличный способ для избежания катаболических процессов вовремя ночного сна. Самый эффективный способ это употребление протеина длительного действия – казеина. Всплеск инсулина в ночное время не желательно, поэтому желательно принимать протеиновые коктейли в ночное время на основе воды.

 Вкусовые свойства протеина.
 Многие люди специально смешивают коктейли на молоке, так как некоторые протеиновые миксы на воде обладают ужасным вкусом. Но большинство протеинов обладают довольно хорошими вкусовыми свойствами. Выбор на чем смешивать протеин, на воде или молоке зависит сугубо от вашего предпочтения.

С чем пить протеин • Strong and Slim

Дата публикации: 23.05.2015г.

Один из самых распространенных споров о протеине — это с чем его размешивать. Одни говорят что лучше с молоком, другие — что лучше с водой, третьи — с соком. Но кто прав? Что об этом говорят эксперты? Читайте нашу статью и вы узнаете ответ.

С чем пить протеин?

Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше! В чем разница? Как будет больше пользы, а как вкуснее? В этой статье мы хотим внести ясность в эту тему и озвучить плюсы и минусы каждого из вариантов.

То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели, ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Протеин с молоком

• Протеин с молоком лучше мешать когда вы хотите набрать вес и не слишком заботитесь о получаемых калориях. Если вы хардгейнер, эктоморф, и хотите набрать вес любым способом, то молоко даст вам хороший толчок. Стакан молока содержит примерно 6 грамм медленного белка и 70 калорий. Помните, что организм за один раз может усвоить около 30 грамм белка (зависит от рациона человека: чем больше белка в рационе — тем больше усваивает организм за раз). «Лишний» белок организм может пускать на калории, соответственно часть поступающих жиров и углеводов будут отложены в запасы — в жировую ткань.
• Медленный белок в молоке замедляет усвоение протеина, поэтому протеин с молоком лучше пить в первой половине дня, а после вечерних тренировок используйте для коктейля воду.
• Кроме этого стоит сказать, что протеин некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде. Поставьте эксперимент и узнайте, останутся после размешивания комочки или нет.
• Совершенно не важно с каким молоком пить протеин: с цельным, парным или ультрапастеризованным. Соотношение белка, жиров и углеводов в них почти не различается. Единственное, на что тут стоит обратить внимание — это жирность молока: если вы делаете на нем коктейль не для набора массы, а для замедления усвоения, то отдайте предпочтение самому нежирному молоку.
• Еще один момент, на который нужно обращать внимание — это как ваш организм реагирует на молоко. Есть люди, которые не очень хорошо переносят молоко или лактозу вообще, поэтому их попытки сделать протеиновый коктейль с молоком приводят к достаточно болезненным реакциям организма.

Протеин с водой

• Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
• Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения, ведь она, очевидно, не содержит калорий!
• К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.

Протеин с соком

• Иногда, особенно в иностранных источниках, можно встретить мнение, что протеин не желательно пить с соком. Кто-то боится лишних углеводов, кто-то боится кислот, кому-то не нравится вкус.
• Да, действительно, к минусам сока можно отнести быстрые углеводы, которые помешают вам принимать протеин для похудения. Особенно это актуально для нектаров — смеси сока, сахара и воды. Однако если вы принимаете протеин для набора массы, можете не обращать на это внимание.
• Другой довод против сока с протеином — это возможная денатурация белка в цитрусовом соке. Это тоже лишь отчасти справедливый аргумент против размешивания протеина с соком. Почему яичный белок становится белым, когда вы его готовите? Из-за денатурации. Однако количество белка и аминокислот в нем остается неизменным.
• К плюсам сока можно отнести большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки.
• Говоря в общем, протеин с соком даст вам хороший бонус в восстановлении после тренировки, однако пить такой коктейль стоит только при тренировках на набор мышечной массы.

Сохранить себе или отправить другу

Что такое протеиновая вода и нужно ли ее пить?

Теперь, когда в моде высокопротеиновые диеты, такие как палеодиета, логично предположить, что другие продукты питания и напитки будут продаваться как высокопротеиновые. Показательный пример: рост популярности «протеиновой воды» или воды в бутылках, которая, как утверждается, обогащена протеином.

Но действительно ли протеиновая вода полезна для вас? И если на то пошло, действительно ли он содержит из тех белка? Мы спросили у эксперта его мнение.

Что именно содержится в протеиновой воде?

«Протеиновая вода наполнена изолятом сывороточного протеина, который способствует росту и поддержанию мышечной массы», — говорит Jim White RDN, ACSM , владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios.

Обычно 16 унций. Бутылка протеиновой воды будет содержать от 60 до 90 калорий и от 15 до 20 граммов протеина.

Полезна ли протеиновая вода?

Хорошая новость в том, что протеиновая вода обычно содержит меньше калорий и меньше сахара, чем, скажем, протеиновые коктейли. «Многие парни используют это, чтобы помочь с восстановлением сразу после тренировки, — говорит Уайт. — Потребление некоторой формы белка после тренировки может помочь восстановить любую поврежденную мышечную ткань, которая возникла во время тренировки, поэтому, если это все, что вы можете схватить, идите. для этого.«

Тем не менее, вам гораздо лучше есть настоящую пищу после тренировки.« Белок, содержащийся в этих водах, не является полноценным белком, а это означает, что он не содержит всех 9 незаменимых аминокислот », — объясняет Уайт.« Получение белка из настоящей пищи, такой как мясо или бобы, позволит получить больше удовольствия и сохранить чувство сытости на более длительный период времени ».

Чтобы нарастить мышечную массу в течение дня, вы должны стремиться к ежедневному потреблению белка около 1,2–2,0 г на кг целевой массы тела, — говорит он.Так пихая 16 унций. бутылка протеиновой воды после тренировки мало что поможет.

Кроме того, хотя протеиновая вода обычно содержит меньше сахара, чем большинство протеиновых коктейлей, она все же содержит небольшое количество искусственного подсластителя, такого как сукралоза или стевия, которые вызывают повышенную тягу к сахару. Вам также следует держаться подальше от протеиновой воды, если у вас непереносимость лактозы, поскольку изолят сыворотки содержит молочные продукты.

Итог

Бутылка протеиновой воды не причинит вам вреда, но вам, вероятно, не стоит пить ее каждый день.Несмотря на то, что он может быть менее калорийным, чем коктейль или протеиновый батончик, он все же не полностью без сахара или калорий, как старый добрый h30.

В конце концов, «протеиновая вода не обеспечивает рекомендуемого количества белка и углеводов, необходимого для восстановления после упражнений или даже для поддержания здоровья человека в течение длительного периода времени», — говорит Уайт. Так что, если вы действительно хотите чтобы попробовать, смешайте его с другой богатой белком закуской, например, йогуртом, сыром и крекерами.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

протеиновый коктейль с водой или молоком?

Хотя мы не пьем протеиновые коктейли для поддержания гидратации, важно поддерживать уровень гидратации в течение дня, поскольку высокий уровень гидратации помогает поддерживать нормальную работу мышц и предотвращает снижение работоспособности из-за обезвоживания.

Но знаете ли вы, что молоко на самом деле более увлажняет, чем вода? Исследования показали, что у молока более высокий индекс гидратации, чем у воды, что помогает восполнить потерю натрия с потом и помогает организму лучше удерживать жидкость.Это не значит, что вы должны пить молоко вместо воды, поскольку мы на 75% состоят из этого продукта, плюс его дополнительные калории, но это интересный момент, который стоит забрать домой.

Однако молоко может всасываться немного дольше, чем вода. При переваривании молоко часто может начать свертываться, что просто называть его густым. Это означает, что при добавлении его в коктейль для всасывания белка может потребоваться больше времени. Обычно для полного всасывания молока требуется около 3 часов. Это не так уж и плохо, поскольку это обеспечивает организм продолжительным высвобождением аминокислот и белка, но это просто то, что нужно отметить, если вы хотите дать своему организму внезапное увеличение количества белка.

Увеличивая количество питательных веществ (не волнуйтесь, мы перейдем к воде через мгновение), добавляя молоко в коктейль, вы также даете своему организму дополнительный кальций. Обычно 200 мл молока содержат чуть более 250 мг кальция, по сравнению с одной мерной ложкой сывороточного протеина, содержащей всего около 12 мг. Наша рекомендуемая дневная норма кальция составляет 700 мг, что означает, что простое добавление молока в сывороточный протеиновый коктейль обеспечит вас 28% дневной нормы кальция. Кальций — это хорошо известное питательное вещество, которое помогает поддерживать прочность ваших костей, но он также играет очень важную роль в свертывании крови, энергетическом обмене, функции мышц и процессе деления клеток, что неплохое небольшое дополнение.

Теперь перейдем не только о пищевой ценности, но и о вкусе и текстуре. Добавление молока в коктейль обеспечивает гладкую кремовую текстуру и иногда улучшает вкус в зависимости от выбранного вами аромата. Не волнуйтесь, порошок легко смешается с молоком, поэтому при использовании качественного протеина не будет никаких твердых комков. При этом, если вы выберете протеиновый порошок, который уже имеет потрясающий вкус, добавление молока в любом случае не изменит его вкус.

протеиновый коктейль с молоком или водой | Какая разница?

Итак, у вас есть белок, вы знаете все преимущества того, как он позволяет вам быстро усваивать и переваривать весь белок, который вам нужен непосредственно до, во время и после тренировки, и вы начинаете видеть и чувствовать разницу. .На этикетке указано смешать его с водой или молоком. Итак, следует ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой — ведь результаты такие же, не так ли?

Это вопрос, который задают все, от новичков до профессиональных спортсменов, и от людей, пытающихся сбросить вес, до тех, кто пытается набрать вес. Эта статья ответит на ваши вопросы и объяснит преимущества обоих подходов.

Перейти к:

Что лучше протеиновый коктейль с молоком или водой?

Мы постараемся не сидеть здесь на заборе, поэтому извините нас, когда мы начнем с того, что скажем, что это зависит от обстоятельств.У каждого способа есть не одно преимущество — их несколько, но это действительно зависит от ваших целей.

При наращивании массы и мышц смешивание протеина с молоком даст лучшие результаты. Для стройных строителей, триммеров и тонеров вода — лучший выбор. Все сводится к питанию, ведь именно поэтому вы в первую очередь пьете протеиновые коктейли.

Преимущества протеиновых коктейлей с молоком

Белок в молоке

Для набора мышечной массы употребление протеинового коктейля с молоком дает ряд серьезных преимуществ.Казеин и сыворотка — это два высококачественных белка, содержащихся в молоке, в соотношении примерно 80% казеина к 20% сыворотке. ¹ Сывороточный протеин обладает высокой скоростью переваривания — идеально подходит для восстановления мышц после тренировки — тогда как казеиновый протеин усваивается медленнее и стабильнее, обеспечивая синтез мышечного протеина в течение продолжительных периодов времени. ¹

Не поймите нас неправильно — вы, конечно, получаете порцию протеина в протеиновом коктейле с водой, но добавление его в молоко даст вам преимущество, так как даст вам больше протеина.Как много? Каждая чашка молока, которую вы добавляете к своему белку, уже содержит 8 граммов белка. ² Когда вы смешиваете его с мерной ложкой протеинового порошка, вы получаете мощную дозу — более 30 граммов протеина в одном флаконе.

Молоко может напрямую помочь вашим мышцам восстановиться и восстановиться после тяжелой силовой тренировки. На самом деле наращивание сухой мышечной массы дает гораздо больше преимуществ, чем просто выглядеть мускулистым. Это может помочь управлять балансом жировых отложений и калорий, а также снизить риск заболеваний и распространенных заболеваний. ³

Молоко — очевидный выбор для всех, кто пытается построить — особенно для тех, кто активно набирает вес, которые пытаются набрать достаточно массы, чтобы изменить свой тип телосложения. Молоко — хороший источник жиров и углеводов для достижения этой цели. Углеводы не только помогают вам увеличивать размер и помогают восстановлению мышц после тяжелой атлетической тренировки, но и дают вам энергию для работы в тренажерном зале.

Если вы веган и хотите нарастить мышечную массу, соевое молоко — лучшее средство для получения дополнительного количества протеина с 8 г протеина на чашку.

Вкус

Помимо питания, многие люди рекомендуют молоко в качестве миксера только из-за его вкуса, так как оно дает более сливочное ощущение во рту и немного более сладкий вкус, утоляет тягу к сладкому и оставляет чувство сытости.

Негативы протеиновых коктейлей с молоком

Употребление протеинового коктейля с молоком может быть не лучшим выбором, если у вас чувствительность к лактозе, поскольку в этом случае это может вызвать расстройство желудка. Хотя молоко не калорийно, оно все же добавляет калорий и макросов в течение дня.Если вы сокращаете потребление калорий, это самый простой способ сократить количество калорий.

Преимущества протеиновых коктейлей с водой

Они лучше режут

Вода не содержит калорий. Основное преимущество употребления протеина с водой вместо молока сводится к контролю веса.

Гейнерам полезно молоко, но если вы пытаетесь контролировать свой вес, одновременно получая протеин, вода на вашей стороне. Одна мерная ложка среднего протеинового порошка, смешанная всего с одной чашкой молока, составляет примерно 270 калорий.Белковый коктейль, смешанный с водой, обычно содержит всего 110 калорий.

То же самое и с углеводами и жирами. Давайте проясним, что вам нужны углеводы и жиры не только для набора мышечной массы, но и для общего здоровья. Что касается счетчиков макроэлементов, углеводы и жиры — это область, которой вы будете уделять особенно пристальное внимание.

Молоко содержит углеводы. Выше мы упоминали о преимуществах углеводов в молоке (о которых следует помнить всем), но углеводы могут быть тем, что вы сокращаете в другом месте и не хотите, чтобы их было в изобилии в своем послетренировочном коктейле.

Молоко — источник жира. В то время как вашему телу нужен жир, если ваш протеиновый коктейль — это для вас протеин, то вода — это то, что вам нужно. Чтобы вы лучше понимали, что именно вы потребляете, каждый 250-миллилитровый стакан цельного молока содержит 8,3 грамма жира и 4,8 грамма насыщенных жиров.

Хороший протеиновый порошок прекрасно сочетается с молоком или водой, поэтому вам не нужно беспокоиться о потере вкуса коктейля на водной основе.

Наши Clear Whey и Clear Vegan созданы для того, чтобы вместе с водой превратить вас в летний послетренировочный напиток вашей мечты.И мы определенно не рекомендуем смешивать это с молоком.

Они легче усваиваются

Использование воды вместо молока в протеиновых коктейлях может вызвать меньший дискомфорт в желудке и вздутие живота, если вы чувствительны к лактозе. Вы можете почувствовать себя легче и стройнее, если будете использовать воду, а не молоко.

Take Home Message

Итак, следует ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой? Помимо вкуса, есть серьезные различия между приемом протеина с молоком и водой.Вода идеально подходит, если ваша цель — похудеть, она обеспечивает организм белком и при этом сводит к минимуму жиры и углеводы, содержащиеся в молоке. Те жиры и углеводы — ничто, что нельзя игнорировать тем, кто набирает и наращивает мышечную массу, которые извлекут огромную пользу из дополнительного белка, содержащегося в молоке.

Часто задаваемые вопросы

Что мне следует запивать протеиновым коктейлем — молоком или водой?

Если ваша цель — набрать массу, более полезным может быть смешивание сухого протеина с молоком. Если ваша цель — похудеть, смешайте с водой.

Каковы преимущества протеиновых коктейлей с молоком?

Смешивание протеинового порошка с молоком дает больше протеина, чем смешивание с водой. Молоко также содержит жиры и углеводы, необходимые для восстановления мышц.

Каковы преимущества протеиновых коктейлей с водой?

Вода не содержит калорий, а это означает, что если ваша цель — похудеть, прием протеинового коктейля с водой может быть предпочтительнее молока.

Вам понравилась эта статья о протеиновом коктейле с молоком или водой?

ПРОЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:

Питание

Как выбрать протеиновый порошок

Не знаете, с чего начать с протеиновых добавок? Не волнуйтесь, мы покажем вам сыворотку.

2019-06-10 11:00:29 • Автор: Дженнифер Блоу,

Питание

Растительный протеин против сывороточного | Является ли сывороточный протеин веганским?

Что нужно знать об альтернативе безмолочным белкам.

2019-09-05 21:07:44 • Клэр Muszalski

Наши статьи должны использоваться только в информационных и образовательных целях и не предназначены для использования в качестве медицинских рекомендаций.Если вы обеспокоены, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пищевые добавки или вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион.

Список литературы

1. Луховый Б. Л., Ахаван Т. и Андерсон Г. Х. (2007). Сывороточные протеины в регуляции приема пищи и сытости. Журнал Американского колледжа питания , 26 (6), 704S-712S.
2. Гусман ‐ Гонсалес, М., Мораис, Ф., Рамос, М., и Амиго, Л. (1999). Влияние замены концентрата обезжиренного молока на сухие молочные продукты в модельной системе йогурта с низким содержанием жира. I: Использование концентратов сывороточного протеина, концентратов молочного протеина и сухого обезжиренного молока. Journal of the Science of Food and Agriculture , 79 (8), 1117-1122.
3. Фрестедт, Дж. Л., Зенк, Дж. Л., Кусковски, М. А., Уорд, Л. С., и Бастиан, Э. Д. (2008). Добавка сывороточного протеина увеличивает потерю жира и сохраняет мышечную массу у субъектов с ожирением: рандомизированное клиническое исследование на людях. Питание и обмен веществ , 5 (1), 1-7.

Лучший протеиновый порошок с водой

Рискуя заявить очевидное, протеиновая вода создается, когда вы комбинируете протеин с, как вы уже догадались, водой. Хорошо, это немного больше, чем очевидное, поэтому мы пишем эту статью для начала.

Вы, несомненно, видели несметное количество доступной протеиновой воды в ваших местных супермаркетах — большинство из них было приготовлено с использованием изолята сывороточного протеина (из молочных продуктов).Проблема с этой протеиновой водой в том, что она не подойдет тем, кто не переносит молочные продукты или если вы следите за калориями.

Зачем нужна протеиновая вода

Если вы очень активны, регулярно занимаетесь спортом или тренируетесь с отягощениями, то мы уверены, что вы уже употребляете протеин для ускорения восстановления и роста мышц. Когда вы занимаетесь такими упражнениями, вы также потеете, поэтому рекомендуется увеличить потребление воды.

Вы можете комбинировать эти две задачи, но вам нужно убедиться, что жидкость достаточно легкая, чтобы она не влияла на вашу тренировку.Есть и другие сценарии, когда требуется протеиновая вода. Например, некоторые диеты после хирургического вмешательства требуют высокого содержания белка, такие как операции по снижению веса или бариатрические операции.

Что делает воду хорошей, содержащей протеин

Вообще говоря, чем легче, тем лучше, что, по нашему мнению, уже исключает большинство молочных протеиновых порошков. Нашим выбором здесь был бы коллаген или растительный белок. Основная причина в том, что он не загустевает при добавлении жидкости. Вы должны помнить, что сывороточный протеин — это сухое молоко, поэтому при регидратации оно будет молочного цвета.

Быстро усваиваемый протеин также является ключом к тому, что делает хороший протеин. Высокая биодоступность определяется скоростью, с которой организм способен усваивать и усваивать питательные вещества. В этом случае вы хотите, чтобы организм усваивал больше белка, чтобы вы могли получить желаемые преимущества.

Виды протеиновых порошков

Здесь мы сосредоточимся на том, почему мы выбрали эти протеиновые порошки как отличный выбор для протеиновой воды.

Коллагеновый белок

Это наш лучший выбор, потому что он такой легкий, безвкусный и содержит самый высокий процент белка на порцию.У вас есть много вариантов, чтобы выбрать, какой коллаген вам нужен, однако мы рекомендуем либо простой коллаген, например, гидролизат Peptipro, либо, конечно, если вам нужен коллагеновый белок с отличным вкусом, вы не можете пройти мимо P92 Peanut и Collagen Protein.

В гидрате коллагена Peptipro к коллагену добавлен легкий намек на ягодную кокосовую воду для увлажнения и обогащен L-глутамином и L-лизином. Этот тип протеиновой воды дает вам заряд протеина, но в то же время увлажняет вас.Это также один из любимых вариантов для тех, кто перенес операцию по снижению веса.

Белок растительного происхождения

Наблюдается повышенный спрос и интерес к растительным белкам, чему в некоторой степени способствовал фильм «The Game Changers» , а также из-за опровергнутого мифа о том, что растительные белки не обладают такими же преимуществами, как белки на основе мяса.

При поиске лучшего растительного белка для смешивания с водой вы не можете пройти мимо ферментированных и проросших растительных белков, поскольку они уже в некоторой степени расщеплены, поэтому их легко смешивать с водой, а также легко переваривать.Вы также можете смешать эти белки с растительным молоком. Обратите внимание на то, что большая часть растительного или орехового молока, например, миндального молока, на самом деле на 90% состоит из воды, так что технически вы все равно смешиваете протеин с большей частью воды — просто под маской «молоко».

Чистая прибыль

Если вы хотите увеличить потребление белка, вы не можете отказаться от легкости и экономической эффективности приготовления собственной протеиновой воды в домашних условиях с использованием протеинового порошка, приготовленного из ингредиентов высочайшего качества, дающего вам столь необходимые аминокислоты для синтеза мышечного протеина.

Наши лучшие продукты для протеиновой воды

Гидролизат коллагена Peptipro

P92 Белок арахисового коллагена

Пептипро гидратация

P92 Постный растительный белок

3 лучших протеиновых порошка

Если вы увлекаетесь фитнесом, вы уже знаете о преимуществах протеиновых порошков. Но даже если вы не тренируетесь каждый день, они могут помочь с потерей веса, а исследования показывают, что они могут помочь вам похудеть без потери мышечной массы.

Но если вы когда-нибудь пробовали протеиновый порошок, то знаете, что они могут различаться как по вкусу, так и по консистенции. Вкус — вещь индивидуальная. Вы можете предпочесть более сладкий, более похожий на молочный коктейль вкус, а кто-то другой может предпочесть более мягкий вкус ароматной воды. Что касается цены, также важно учитывать, сколько порошка вам понадобится. Один порошок может показаться более выгодным, потому что он поставляется в более крупном контейнере, но мы обнаружили, что для некоторых в меньших упаковках требуется только одна мерная ложка вместо двух.Это особенно важно, если вы предпочитаете бросать протеиновый порошок в спортивную сумку и брать его с собой, поскольку большая ванна потребует от вас вычерпывания меньшего количества для переноски или хранения канистры в багажнике.

После смешивания и дегустации различных порошков в воде мы сузили круг до наших фаворитов, как по вкусу, так и по консистенции. Вот наши фавориты.

Указанные ниже продукты и услуги были выбраны независимо от продаж и рекламы. Однако компания «Не тратьте деньги зря» может получить небольшую комиссию от покупки любых продуктов или услуг по партнерской ссылке на веб-сайт продавца.

Лучший результат

Фото Стефани Фэрис

Почему нам это нравится: Даже при смешивании с простой водой мы были впечатлены тем, насколько густым и пенистым был этот коктейль. У него даже была восхитительная пена. В ходе нашего тестирования мы обнаружили, что он склонен к слипанию, поэтому в этом случае вам придется немного взбалтывать или, если возможно, использовать блендер, чтобы перемешать.

Лучшее соотношение цены и качества

Фото Стефани Фэрис

Почему нам это нравится: Это, безусловно, один из лучших протеиновых коктейлей, которые мы когда-либо пробовали.В нашем вкусовом тесте мы обнаружили, что он сладкий без послевкусия. По сути, это более жидкая версия настоящего молочного коктейля, даже если его смешать только с водой. Если вы хотите добавить протеиновый порошок в сладкие блюда, такие как пудинг или мороженое, этот протеиновый порошок для вас.

Также отлично

Фото Стефани Фэрис

Почему нам это нравится: Вы не всегда находитесь дома, когда пьете протеиновый коктейль.Что нам больше всего понравилось в этом протеиновом порошке, так это то, что его было легче брать с собой благодаря меньшему размеру. Возможно, самым большим преимуществом, которое мы обнаружили в ходе нашего тестирования, является то, что вы можете «создать экземпляр» этого порошка, то есть просто размешать его с водой ложкой.

Советы и советы

• Вы не ограничиваетесь приготовлением «коктейлей» из протеинового порошка. Фактически, вы можете добавлять его в овсянку, хлопья, мороженое или любую другую еду, которая сочетается с выбранным вами вкусом.Тем не менее, в долгосрочной перспективе вы, вероятно, обнаружите, что удобнее всего найти порошок с приятным вкусом, смешанный с простой водой.
• Если вы не всегда будете смешивать протеиновый порошок дома, подумайте, как вы будете его транспортировать. Для большинства протеиновых порошков требуется две довольно большие ложки даже на небольшое количество воды.
• Хотя большинство протеиновых порошков лучше смешиваются на вкус, хороший шейкер может загустить коктейли на водной или молочной основе, если вы встряхиваете их не менее 30 секунд.
• Вы можете предпочесть более густой коктейль, но подумайте, когда вы его будете пить.Скорее всего, это происходит либо до, либо после жаркой потной тренировки. Более жидкий коктейль на водной основе может быть более освежающим и более легким для употребления.

Что представляет собой наша освежающая веганская протеиновая вода?

Мы рады объявить о запуске нашей веганской протеиновой воды, доступной в двух сочных вкусах — клубнике и лимоне и лайме!

---

Они идеально подходят, если вы хотите более легкую альтернативу сливочным протеиновым коктейлям или просто любите натуральные, сочные блюда — без добавления сахара или жира.

Что такое веганская протеиновая вода?

Vegan Protein Water отличается от других протеиновых коктейлей на растительной основе — она ​​меняет правила игры.

Используя инновационные технологии, мы использовали всю мощь высококачественного горохового протеина и превратили его в удобный напиток, которым можно наслаждаться в дороге. Наша инновационная, готовая к употреблению формула содержит 10 г белка на порцию, ноль искусственных ароматизаторов или красителей, добавлены витамины группы B, включая пантотеновую кислоту, для поддержки умственной деятельности. ²

Если это было недостаточно сочно — каждая бутылка также сделана из 100% переработанного пластика (также известного как rPET).

Каковы преимущества веганской протеиновой воды?

Наши веганские протеиновые воды — освежающая альтернатива традиционным протеиновым коктейлям. Каждая бутылка содержит 10 г протеина растительного происхождения , что делает его легким и освежающим способом увеличить потребление белка и поддерживать активный образ жизни. ¹

В нашей Vegan Protein Water вы не найдете искусственных ароматизаторов или красителей — фруктовые ароматы полностью натуральные .

Мы также добавили витаминов группы B , в том числе пантотеновой кислоты (витамин B5), который поддерживает умственную работоспособность ² , витамин B6 , который способствует нормальной психологической функции ³ и снижает повседневную усталость ⁴ , а также витамин B12 для поддержки вашей иммунной системы ⁵ .

Более того, бутылки изготовлены из 100% переработанного пластика и на 100% пригодны для вторичной переработки , поэтому не забудьте отправить их на переработку, как только она будет закончена.

Их плюсы и минусы — SWEAT

Протеиновый порошок остается популярной темой для обсуждения в сообществе пота — вы могли подумать о пищевой добавке, такой как протеиновый порошок, если у вас есть конкретные цели в отношении здоровья и фитнеса.

Хотя вы должны быть в состоянии удовлетворить свои ежедневные потребности в питании с помощью продуктов с высоким содержанием белка, которые являются частью хорошо сбалансированной диеты, протеиновый коктейль может быть удобным способом преодолеть любые пробелы и дополнить уже здоровый образ жизни.

Если вы думаете о включении протеинового порошка в свой план здорового питания, важно знать, какие типы протеиновых добавок доступны и как их использовать.

Какие бывают типы протеиновых порошков?

Протеиновые порошки могут быть получены из молочных продуктов, яиц, риса, соевых бобов или гороха. Хотя большинство женщин могут удовлетворить свои потребности в белке, употребляя в пищу широкий спектр цельных продуктов, эти добавки могут быть использованы, чтобы помочь вам достичь ваших ежедневных целей по макроэлементам, если ваше ежедневное потребление белка недостаточно.

Вот что вам нужно знать о некоторых из самых популярных типов протеиновых порошков.

Молочный и яичный белок

Эти протеиновые добавки получают из яиц, молока и сыра.

Сухой сывороточный протеин

Сывороточный протеин является наиболее часто используемым типом протеинового порошка и имеет несколько преимуществ: он легко растворяется в воде и представляет собой полноценный протеин, содержащий все девять незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза протеина и восстановления мышц.

Сывороточный протеин быстро и легко усваивается и усваивается, что помогает быстро почувствовать насыщение.

Большинство магазинов здорового питания или пищевых добавок предлагают несколько различных типов сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина (WPC)

Концентрат сывороточного протеина содержит около 70-80% белка, а также немного лактозы (сахар, содержащийся в молоке) и жира. Большинство людей предпочитают вкус WPC другим типам сывороточного протеина.

Изолят сывороточного протеина (WPI)

Изолят сывороточного протеина содержит около 90% протеина и содержит меньше лактозы и жира, чем концентрат сывороточного протеина.

Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

WPH или гидролизованная сыворотка — это предварительно переваренная форма сывороточного протеина. Он содержит около 99% белка и растворяется в воде намного быстрее, чем сывороточный белок.

Этот протеиновый порошок имеет горький вкус даже при смешивании с другими ингредиентами.

Казеиновый протеиновый порошок

Казеиновый протеин переваривается и всасывается медленнее, чем сывороточный протеин. Он не так водорастворим, как сывороточный протеин, но дольше сохраняет чувство насыщения.

Эту добавку можно использовать для восстановления мышц за ночь, когда ежедневные потребности в белке не удовлетворяются с едой и закусками.

Яичный протеиновый порошок

Протеиновый порошок яичного белка — это вариант без лактозы, который обычно содержит около 80% белка, включая все девять незаменимых аминокислот.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы показать, имеет ли добавление порошка яичного белка положительный результат для восстановления мышц и тренировочных целей.

В 2012 году в небольшом восьминедельном исследовании женщин-спортсменок, проведенном Токийским сельскохозяйственным университетом, Япония, сравнивалось добавление протеина яичного белка к эквивалентному количеству углеводов.Хотя биохимия крови изменилась, не было разницы в составе тела или силе мышц между женщинами — в обеих группах наблюдалось увеличение массы без жира и 1ПМ (мера мышечной силы для одного упражнения) в течение восьми недель.

Коллагеновый протеиновый порошок

Этот тип протеинового порошка не так эффективен, как сывороточный, казеиновый или яичный протеин, в плане роста и восстановления мышц. Однако он может помочь поддержать здоровье суставов, пищеварение и эластичность кожи.

BCAA’s

Если вы какое-то время тренировались, возможно, вы слышали об аминокислотах с разветвленной цепью или BCAA.

Эта добавка не является полноценным протеиновым порошком. Он содержит три аминокислоты, которые организм не вырабатывает: лейцин, изолейцин и валин. Порошок обычно очень горький и используется до или после тренировки, чтобы способствовать росту и восстановлению мышц.

Исследование 2019 года, проведенное Сиднейским университетом, Австралия, показало, что длительное повышение уровня BCAA у мышей приводит к ожирению, перееданию и сокращению продолжительности жизни.Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить долгосрочные эффекты повышенного содержания BCAA у людей в результате избыточного потребления белка. Однако существует сильная корреляция между высоким уровнем BCAA и ожирением, инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа.

Протеиновые порошки на растительной основе

Для женщин, которые хотят нарастить мышцы на растительной диете, есть протеиновые порошки, приготовленные из растений, которые вы можете рассмотреть.

Соевый протеиновый порошок

Подходящий для веганов, соевый белок является отличной растительной альтернативой сывороточному белку, поскольку он также содержит все незаменимые аминокислоты.В нем также мало жиров и углеводов, но он не так легко растворяется в воде, как сывороточный протеин.

Порошок горохового протеина

Хотя порошок горохового протеина содержит все девять незаменимых аминокислот, в нем мало метионина — этого можно избежать, комбинируя порошок горохового протеина с протеиновым порошком из коричневого риса.

Порошок горохового протеина также богат железом, важным для женщин питательным веществом.

Порошок рисового протеина

Протеиновый порошок из коричневого риса содержит все незаменимые аминокислоты, но с низким содержанием лейцина.Этого можно избежать, сочетая его с порошком горохового протеина или с планом здорового питания, который поддерживает ваши цели в фитнесе.

Конопляный протеиновый порошок

Конопляный белок — это легко усваиваемый растительный белок. Хотя это не полноценный источник белка, он содержит семь незаменимых аминокислот, а также жирные кислоты омега-3, которые важны для здоровья в целом.

Сколько протеина вам действительно нужно?

Для набора мышечной массы и эффективного восстановления после тренировок вам понадобится около 1.6 г белка на килограмм (0,73 г на фунт) веса в день.

Систематический обзор, мета-анализ и мета-регрессия 2018 года, проведенный Университетом Макмастера, Канада, показал, что добавление протеина в сочетании с тренировками с отягощениями более 1,6 г на кг больше не влияет на силу или размер мышц.

Когда дело доходит до подпитки вашего тела, больше белка не обязательно лучше. Постоянное превышение дневной нормы белка может иметь нежелательные последствия, включая нагрузку на почки, обезвоживание или нарушение работы пищеварительной системы.

После того, как вы какое-то время тренировались и ваше тело адаптировалось, вы можете снизить потребление белка примерно до 1,2 г на кг.

Когда вы не тренируетесь с отягощениями, вам все равно нужно около 0,8 г белка на кг (или 0,36 г на фунт), чтобы оставаться здоровым.

Стоит ли принимать белковые добавки?

Большинство женщин, даже те, кто усиленно тренируется, могут удовлетворить все потребности в белке для восстановления мышц, включив регулярные порции высококачественного белка в свой ежедневный прием пищи.

Систематический обзор 2015 года, проведенный Исследовательским институтом экологической медицины армии США, показал, что для нетренированных участников прием протеинового порошка в первые недели тренировок с отягощениями не оказал никакого влияния на мышечную силу или безжировую мышечную массу.

По мере увеличения продолжительности, частоты и объема тренировок белковые добавки могут способствовать увеличению размера, силы, выносливости и мощности мышц.

В 2020 году Гарвардская школа медицины сообщает, что протеиновые добавки представляют собой обработанные пищевые продукты, которые могут содержать добавки, сахар, ароматизаторы и другие химические вещества.Кроме того, протеиновые добавки не регулируются в большинстве стран, а это означает, что заявления на этикетке являются заявлениями производителей: безопасность и маркировка продуктов не контролируются, а любые заявления, как правило, не проверяются независимыми экспертами.

Исследование 2018 года, проведенное некоммерческой группой под названием «Проект чистой этикетки», показало, что протеиновые порошки также могут содержать другие загрязнители, которые способствуют неблагоприятным последствиям для здоровья.

Согласно обзору литературы 2019 года, проведенному Медицинской школой Луисвилля в США, белковые добавки должны быть краткосрочным решением для удовлетворения потребностей в тренировках и не должны заменять долгосрочные привычки здорового питания.

Как использовать протеиновый порошок для восстановления после тренировки

Если вы выбираете протеиновую добавку для удобства, выберите ту, которая имеет полный профиль, чтобы обеспечить максимальную питательную пользу.

При использовании протеинового порошка непосредственно после тренировки для восстановления мышц, он будет наиболее эффективным, если принимать его вместе с источником углеводов. Вы можете выбрать добавку, содержащую углеводы, съесть фрукт или смешать протеиновый порошок с молоком.

Помните, дозаправка после тренировки — это не только потребление белка для восстановления мышц.Чтобы помочь восстановлению мышц, вашему организму также необходимо восполнить запасы углеводов, выпивая воду. Вот почему для большинства людей перекус или следующий прием пищи — лучший способ восстановить силы после тренировки!

Белковая добавка может помочь восполнить дефицит питания

Здоровая сбалансированная диета обеспечит вас достаточным количеством белка для тренировок и восстановления мышц. Однако, если вы следуете веганской диете или комбинируете тренировки с отягощениями с тяжелыми тренировками на выносливость, вам может быть труднее удовлетворять свои потребности в белке каждый день.

Если вы не уверены, удовлетворяете ли вы свои потребности в белке, спортивный диетолог или диетолог может оценить ваше ежедневное потребление и порекомендовать вам наилучший способ подобрать оптимальное питание для ваших приемов пищи и перекусов.

.