Содержание

Жидкое золото Испании – целая палитра вкусов оливковых масел EMI EXTRA VIRGEN

Испания – безусловный лидер по производству оливкового масла в мире. На ее территории растет около 300 млн. оливковых деревьев и насчитывается около 260 сортов оливок, но лишь 20 из них активно используются для производства масла, а семь являются наиболее популярными: Арбекина, Вердиаль, Корникабра, Лечин, Пикуаль, Пикудо, Эмпельтре. Так же, как вина из различных сортов винограда обладают нюансами вкуса и аромата, так и оливковое масло, созданное из различных сортов оливок, отличается своими уникальными оттенками. Кроме того, на вкус масла влияют особенности терруара (почвенно-климатические условия). В зависимости от этого масло может получиться мягким и нежным или острым и пикантным, сладковатым или с горчинкой.


Если оливковое масло — жидкое золото, то оливковое масло от Бодегас Винья Элена (Bodegas Vina Elena) — это золото высшей пробы. Наши давние партнеры, производители масла EMI, уже хорошо известного покупателям «СТЕЙК-МАРТ», создали целую коллекцию сортовых оливковых масел.

Каждое из них произведено исключительно из оливок определенного сорта и обладает неповторимым, характерным именно для этого сорта вкусом и ароматом.

Магазин элитной гастрономии «СТЕЙК-МАРТ» представляет вам ароматные новинки – целую палитру вкусов оливкового масло EMI EXTRA VIRGIN.


Масло оливковое EMI нерафинированное первого отжима EXTRA VIRGEN, сорт оливок АРБЕКИНА

Оливки сорта Арбекина происходят из города Арбека и культивируются на территории Каталонии (Испания) более чем на 45 тысячах гектар. Впервые в Испанию они были завезены из Палестины более тысячи лет назад, и до настоящего времени некоторые из деревьев все еще плодоносят. Оливки с красноватым оттенком, имеют овальную или круглую форму и, несмотря на маленький размер, они содержат большое количество масла. Арбекина не отличается высокой урожайностью, что делает его еще более ценным сортом.

Полученное из них масло EMI обладает легкой и нежной текстурой, мягким сладковатым вкусом, тонким фруктовым ароматом и благородным неповторимым вкусом. Именно деликатность вкуса масла Emi придется по душе тем, кто только планирует познакомиться с оливковым маслом, а ценителям понравится тонкий аромат свежих яблок и зеленого миндаля. Рекомендуется использовать для маринования, приготовления маринадов, соусов, блюд из морепродуктов и даже десертов, в составе которых предусмотрено оливковое масло.

Масло оливковое EMI нерафинированное первого отжима EXTRA VIRGEN, сорт оливок КОРОНЕЙКИ

Произведено из оливок сорта Коронейки. Этот сорт родом из Греции, Южного Пелоппонеса. Сегодня он также очень популярен в Испании. Небольшого размера оливки ценятся за фруктовый вкус, который передают маслу. Оно обладает мягким сладковатым и в то же время слегка острым вкусом с оттенками фруктов и миндаля и ароматом банана, киви, клубники и скошенной травы. Идеально подчеркнет вкус баранины, свинины или индейки.

Масло оливковое EMI нерафинированное первого отжима EXTRA VIRGEN, сорт оливок ОХИБЛАНКА

Оливки Охибланка выращены в поместье Олимендрос (Olimendros), недалеко от побережья Средиземного моря. Масло из оливок этого сорта отличается наиболее сбалансированным соотношением жирных кислот по сравнению с маслом из других сортов оливок. Вкус — мягкий, сладкий, с легкой горчинкой и ароматом зеленого миндаля, яблок, банана и свежей травы. Рекомендуем для приготовления блюд из рыбы и морепродуктов, а также карпаччо из мяса или рыбы.

Масло оливковое EMI нерафинированное первого отжима EXTRA VIRGEN, сорт оливок ПИКУАЛЬ

В поместье Олимендрос также выращиваются оливки Пикуаль. Один из лучших для производства оливкового масла сортов. Более половины оливок, выращенных в Испании, относятся к этому сорту. Масло особо ценится благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и большому количеству натуральных антиоксидантов. Оно содержит олеиновой кислоты (Омега-9) почти на 10% больше по сравнению с другими маслами. Его состав идеален с точки зрения питательных свойств. Имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус с пряными оттенками и аромат зеленых томатов, инжира и банана. Подходит к ветчине, мясному ассорти и сырам.

Масло EMI — всегда неизменное качество

Оливки для новинок выращиваются в регионе Мурсия. Оливковые и миндальные рощи, а также виноградники — традиционные для региона культуры — называют «Святой Троицей» Мурсии. Это характеризует отношение местных производителей к плодам своей земли.

Плантации многовековых оливковых деревьев на собственных плантациях Бодегас Винья Элена (Bodegas Vina Elena) – это гармоничное сочетание традиционных и современных техник. Сбор оливок осуществляется исключительно вручную в момент полного созревания оливок. Именно такие оливки обладают наиболее ярким ароматом и максимально высоким качеством.

Часть оливок созревает в поместье Олимендрос (Olimendros), расположенном в Долине Альбатана, на северо-востоке Мурсии, недалеко от побережья Средиземного моря. Оливковые деревья здесь орошаются колодезной водой. С момента сбора плодов до их переработки проходит менее 6 часов.

Масло из собранных оливок получают при помощи холодного отжима (при температуре до 24 градусов) исключительно механическим способом. Поэтому оливковые масла Бодегас Винья Элена относятся к наивысшей категории EXTRA VIRGIN. Это самая натуральная категория оливкового масла с кислотностью не более 0,8% и с совершенным ароматом и вкусом.

Для сохранения превосходного качества и вкуса оливкового масла EMI рекомендуем хранить его в прохладном темном месте при температуре. Прямые солнечные лучи, близость к источнику тепла пагубно влияет на оливковое масло: оно окисляется и теряет свои полезные свойства. В холодильнике масло быстро мутнеет, появляется осадок. Срок хранения масла составляет не более 24 месяцев с момента розлива в бутылки: в отличие от вина оливковое масло испытывает пагубное влияние времени.

Производители ОЛИВКОВОГО МАСЛА EMI Bodegas ViñaElena рекомендуют использовать его как приправу к овощам, салатам и своим любимым блюдам и особо отмечают, что это масло подходит для жарки. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EMI станет достойным аккомпанементом любому блюду на вашем столе!

Для вашего удобства сортовые оливковые масла представлены в бутылках объемом 500 и 250 мл.

Вы можете попробовать вкус каждого из этих масел в магазине «СТЕЙК-МАРТ» и выбрать именно то, которое вам всех больше придется по вкусу!


МОДЕНСКИЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС EMI

Для любителей гастрономических изысков в магазине «СТЕЙК-МАРТ» появилась еще одна интересная новинка — моденский бальзамический уксус Emi. Это новый продукт от нашего проверенного испанского партнера — семьи Пачеко, продукцию которой уже успели оценить многие покупатели.

МОДЕНСКИЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС EMI имеет сертификацию легендарного бальзамического уксуса из Модены, его изготавливают из подлинного итальянского виноградного муста (сусла) и лучшего винного уксуса, который производится только из винограда сортов ламбруско, санджовезе, треббиано, албана, анчелотта, фортанa и монтуни. Уксус проходит длительный процесс созревания в бочках из ценных пород дерева (дуб скальный, каштан, шелковица, можжевельник), благодаря чему он приобретает мягкий вкус и приятный аромат. Минимальное время созревания составляет 60 дней. Винный уксус добавляется к виноградному суслу 10-летней выдержки в минимальном количестве 10%.

Моденский бальзамический уксус применяют в ресторанах во всем мире. Он придает особый вкус жареному мясу, рыбе и неповторимый аромат — салатам, а также незаменим в приготовлении некоторых маринадов и соусов.

Уксус Emi обладает пикантным, но в то же время настолько деликатным вкусом, что подойдет и к десертам.


ИЗЫСКАННЫЙ МИНДАЛЬ EMI


Первоклассный средиземноморский миндаль напрямую из Испании нам поставляет семейная компания Бодегас Винья Элена (Bodegas Vina Elena) — наш давний и надежный партнер. Миндаль выращивается в их собственной 110 гектарной роще, расположенной в регионе Хумилья. Собирают орехи исключительно вручную.

МИНДАЛЬ ОЧИЩЕННЫЙ ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ ЭМИ 200 г

Готовится миндаль по традиционной ремесленной технологии: сначала бережно очищают орехи, затем слегка обжаривают их, а после солят до момента достижения совершенного вкуса! Обжаренный соленый миндаль - это великолепная закуска, богатая белком и полезными маслами.

Состав: очищенный миндаль, подсолнечное масло, морская соль.


НОВИНКА! Миндаль с копченой и острой паприкой пиментон.

Совсем недавно линейку МясновЪ БУФЕТ пополнили закуски, достойные внимания самых требовательных гурманов, — миндаль жареный соленый с копченой, а также с острой паприкой пиментон. Новинки уникальны своей рецептурой и натуральным составом – аналогов им на российском рынке нет. Новый деликатес изготавливает тот же производитель, что создает для нас миндаль очищенный жареный соленый ЭМИ. А паприка, которая используется для приготовления новых закусок — это знаменитая паприка pimenton de Murcia La Pastora, которую поставляет для нас семья Санчес. Она уже хорошо знакома покупателям «СТЕЙК-МАРТ».

Обжаренный соленый миндаль с приправами — это популярная средиземноморская закуска. Но оказалось, что на российском рынке практически невозможно отыскать продукт, аналогичный нашему. Новинки МясновЪ БУФЕТ готовят по традиционной ремесленной технологии следующим образом: сначала миндаль слегка обжаривают в подсолнечном масле, а после солят с использованием именно морской соли и смешивают с ароматной паприкой натурального копчения.

Получается великолепная закуска с ярким ароматом и вкусом.

Чтобы добиться похожего вкуса и аромата, некоторые производители вместо паприки, увы, используют ароматизаторы и усилители вкуса, для обжарки орехов применяют рапсовое масло, для засолки — не морскую, а обыкновенную соль. Это все отрицательно влияет на качество конечного продукта.

В составе нашей новинки — только натуральные ингредиенты: очищенный отборный миндаль, подсолнечное масло, паприка пиментон (острая или копченая), морская соль.


МИНДАЛЬ ОЧИЩЕННЫЙ ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ
С ОСТРОЙ ПАПРИКОЙ ПИМЕНТОН EMI 200 г

МИНДАЛЬ ОЧИЩЕННЫЙ ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ
С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ ПИМЕНТОН EMI 200 г

Острые, пикантные, хрустящие орешки — не только вкусная, но и энергетически ценная, полезная закуска, богатая белком, клетчаткой и полезными маслами.

В состав масел, содержащихся в миндале, входят олеиновая и линолевая кислоты. Миндаль также содержит кальций, железо, магний, фосфор и калий. Пользы добавляет и морская соль, в составе которой больше минералов, чем в обычной поваренной соли, и натуральный природный йод.

Полезный совет: если измельчить орешки, получится добавка, которая придаст новый вкус различным блюдам и соусам, сделает их пикантнее и ярче.

Бодегас Винья Элена — это гарантированное качество напитков и продуктов на самом высоком уровне,

эксклюзивно в магазине «СТЕЙК-МАРТ».

Всегда рады видеть Вас в магазинах элитной системы Party-Club «Стейк-Март» и «Сомелье»
по адресу: ул. Ижорская, д.18, с 09:00 до 22:00.
Действует система предварительного заказа продукции по тел. (831) 416-76-10, 416-75-82.  

Оливковое масло экстра вирджин | Оливковое масло

Оливковое масло экстра вирджин

Этот вид масла сделан из лучших сортов оливок. Используется для заправки салатов, вареных овощей, супов и пасты, а также как заключительный аккорд к рыбе на пару или запеченной в печи и к пицце, идеально подходит для маринования мяса и рыбы, для придания неповторимого вкуса продуктам на гриле, разным видам жаркого, тушеному мясу и запеченным овощам и как прекрасное сопровождение к хрустящим поджаренным ломтикам хлеба и сырым овощам.

Оливковое масло экстра вирджин (extra virgin)

Классическое со сбалансированным вкусом оливковое масло Filippo Berio. Полученное из первого холодного отжима оливковое масло, которое идеально...

Нефильтрованное оливковое масло Extra Virgin (экстра вирджин)

Имеет богатую текстуру, поэтому обладает более матовым цветом, отличается своим фруктовым ароматом и острым привкусом. Идеально подходит для...

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВИРДЖИН (EXTRA VIRGIN) С ФРУКТОВЫМ АРОМАТОМ (FRUTATTO)

Оливковое масло с неповторимым ярко выраженным вкусом и насыщенным ароматом. Идеальный ингредиент для мяса и блюд из...

ОРГАНИЧЕСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВИРДЖИН (EXTRA VIRGIN)

Органическое оливковое масло экстра вирджин (Extra Virgin) с насыщенным вкусом,полученное из оливок 100% органического происхождения, заключает в...

Оливковое масло Extra Virgin (экстра вирджин) MILD

Оливковое масло экстра вирджин (Extra Virgin) с умеренно выраженным ароматом идеально дополняет Ваши любимые блюда и придает. ..

Оливковое масло virgen extra. Масло оливковое Extra Virgin

Какая марка оливкового масла лучше? Ответ на этот вопрос требует предварительного изучения. Ведь в России не выращивается дерево маслина. А потому и всякое оливковое масло - импортное. Но, как и в случае с подсолнечным или кукурузным, мы знаем, что лучший продукт получается от первого отжима. Также нам известно, что постное масло очищают от примесей - рафинируют. Хорошо ли это в случае с оливковым? Есть еще и способы отжима - холодный и горячий. Продукт какой обработки более качественный? В данной статье мы всесторонне изучим этот вопрос. Ниже мы расскажем не только о том, какая марка оливкового масла лучше, но также рассмотрим продукцию стран-производителей, объясним вкратце, что собой представляет процесс переработки маслин. На полках магазинов можно увидеть различные виды тары с этим импортным товаром. Стекло, пластик или металл - в какой упаковке покупать оливковое масло? Важно научиться правильно читать этикетку. И в этой статье мы расскажем, что означают слова Eextra Virgin. В средиземноморской кухне, где оливковое масло является одним из главных продуктов питания, оно используется очень широко и для разных целей. Нужно знать эти тонкости, чтобы правильно заправлять салаты или делать тесто.

Польза оливкового масла для организма

Знаете ли вы, что средиземноморская кухня вошла в список ЮНЕСКО как нематериальное наследие человечества? А известно ли вам, почему? Правильно: она построена на активном использовании оливкового масла. Таким образом, блюда средиземноморской кухни не только изумительно вкусные, но и очень полезные. Оливковое масло (отзывы гурманов и поваров в этом вопросе практически одинаковы) не только придаст самому ординарному яству благородный оттенок - оно еще и насытит организм ценными витаминами и минералами. И главное, не оставит на бедрах и талии никаких лишних сантиметров. Ведь масло маслины полностью перерабатывается желудком. А заметили ли вы, какие роскошные волосы у итальянок, испанок, гречанок? Крепкие, густые, шелковистые, блестящие. .. И это результат ежедневного употребления оливкового масла. Оно укрепляет кости, ногти и зубы. Витамин Е, который в избытке содержится в масле маслины, предотвращает старение, смягчает боли при язве и гастрите, лечит геморрой, разбивает холестериновые бляшки. И даже, как показали последние исследования, является хорошим средством для профилактики онкологических заболеваний. Поэтому древние греки, которые еще в античные времена культивировали маслиновые деревья, называли оливковое масло «даром богов». Как видим, это не только поэтическая метафора.

Процесс производства продукта (вкратце)

Чтобы понять, какая марка оливкового масла лучше, нужно хотя бы поверхностно разбираться в технологии получения этого продукта. Казалось бы, какие тут могут быть сложности? Ведь оливковое масло делали еще со времен Древнего Египта. Маслины клали под пресс и отжимали. Но современное оборудование и химические реагенты позволяют выжать из оливки больше масла. С этой целью жмых идет на вторичную обработку. Вот по этому признаку и происходит деление оливкового масла на два типа. При первом отжиме рождается «девственное», или Virgin Oil. А когда вторично перерабатывают маслины, то есть подогревают и пропускают химические реагенты через жмых, получается Pomace Oil. Исходя из вышеизложенного, спросим: стоит ли говорить, какое оливковое масло лучше? Конечно, «девственное». Но если мы хотим вкусить самого лучшего оливкового масла, следует принять во внимание то, где маслины вызревают наиболее хорошо. Ведь деревья имеют широкий ареал произрастания. А вот хороший урожай они дают не везде. Самые авторитетные страны-производители оливкового масла - это Греция, Италия, Испания и Тунис. Первая из них, называемая некогда Элладой, дает восемьдесят процентов мировых продаж Virgin Oil. Греческое масло закупается импортерами для дальнейшего производства продукта.

Масло оливковое Extra Virgin: основные характеристики

Независимо от страны происхождения этот продукт - лучший из возможных. Само слово «экстра», упоминаемое в названии, свидетельствует о том, что сырье для него было исключительно высокого качества. Маслины для такого масла собираются вручную. Далее урожай сортируется. Для «Экстра Вирджин» выбираются только полностью спелые, крупные и неповрежденные маслины высшего сорта. Далее ягоды отправляют под пресс. Никакого иного воздействия при обработке не происходит. Этот процесс называется холодным отжимом. Благодаря такой минимальной обработке в масле сохраняются все полезные вещества. Это продукт чуть зеленоватого оттенка. Масло оливковое Extra Virgin имеет насыщенный запах маслин. А вот вкус у него специфический. Люди, впервые попробовавшие «Экстра Вирджин Оил», могут подумать, что масло пропало, прогоркло. Но как раз этот вкус свидетельствует о высшем качестве продукта. Сырые маслины тоже горькие. А вот свободную кислотность оливковое масло «Экстра Вирджин Оил» имеет очень низкую - 0,8 процента. То есть в ста граммах продукта содержится меньше грамма нежелательных для организма веществ. Но этот показатель - кислотность - не является главным в определении качественного продукта. Метод рафинирования тоже его снижает.

Другие виды оливковых масел

Между «Экстра Вирджин» и «Помац Ойл» находится еще много деноминаций. Рассмотрим их вкратце.

Virgin Olive Oil - это тоже очень качественное оливковое масло. Единственная разница с «Экстра» - не такой тщательный кастинг урожая. Под пресс идут маслины разной величины, спелости и вида. Но весь остальной процесс происходит точно так же, как и при производстве «Экстра Вирджин Оил». То есть ягоды проходят холодный отжим, после чего жидкость тут же разливается по емкостям для продажи. Это масло примечательно тем, что почти не горчит. Если вы хотите по медицинским показаниям принимать его в чистом виде, но не можете терпеть специфический вкус, приобретите именно этот вид. Кислотность у «Вирджин Олив Оил» более высокая. Допускается два процента. Но если этот показатель превышает норму, партия отправляется на очищение. И здесь необходимо пояснить, чем отличается рафинированное оливковое масло от нерафинированного. При производстве первого продукта уже применяются химические вещества, которые очищают его от излишней кислотности. Этот показатель у Refined Olive Oil снижается до 0,3 процента. В продаже имеется еще и такой вид, как «Пур Олив Оил». Название переводится как «чистое масло из маслин». Но этот продукт холодного отжима представляет собой все же смесь «Вирджин» и «Рафинид». Кислотность у такого оливкового масла не превышает одного процента. Ну а Pomace Oil в Греции и Испании смазывают двери. Иногда продукт, полученный из теплового отжима жмыха, рафинируют.

Применение в кулинарии

В поварском искусстве следует знать, для каких конкретных целей использовать тот или иной вид оливкового масла. Тем более в северных странах, где этот продукт импортируется, а потому очень дорог. Итак, оливковое масло для салатов нужно брать только «Экстра Вирджин». Кстати, в блюдах оно теряет свою горечь. Да и со временем тоже. Но срок хранения бутылки «Экстра Вирджин» - полтора-два года (в зависимости от тары). Под конец этого термина масло не теряет своих чрезвычайно полезных свойств, но становится более мягким, бархатистым на вкус. Для приготовления холодных соусов и маринадов используем обычное «Вирджин». Это оливковое масло отзывы называют очень вкусным и полезным. Мясо, смазанное «Вирджин Оил», быстро размягчится и станет после запекания нежным. Для тушеных блюд применяют «Пур Олив Оил». А для жарки продуктов стоит взять вид Refined Olive Oil. Это масло из-за очищения имеет высокую температуру дымообразования. Оно не брызгает, не выгорает, и в жареных продуктах не образуется большое количество канцерогенов. Для приготовления теста этот продукт также идеален. Он не горчит, и его можно использовать вместо кукурузного или подсолнечного. Булочки и хлеб на основе Olive Oil долго не черствеют.

.

Как выбрать хорошее оливковое масло, а не суррогат

Полки супермаркетов завалены различными марками этого продукта. Тут впору и растеряться. Как сделать правильный выбор? Правило первое: внимательно изучаем этикетку. Желательно, чтобы продукт был упакован самим производителем. Оливковое масло из Греции, разлитое по бутылкам на Дерибасовской, скорее всего, будет сомнительного качества. На этикетке указывается название, часто отображающее вид продукта. То есть большими буквами пишется, к примеру, «Экстра Вирджин» или «Пур Олив Оил». Иногда в названии присутствует марка производителя или название местности, где были собраны маслины. Но сорт продукта обязательно тоже присутствует на этикетке. В маслах, которые не принадлежат к элитным «Вирджин», указывается вид обработки. Это тоже дает нам возможность выбрать лучший продукт. Лучше покупать масло холодного отжима, чем рафинированное, но сделанное из жмыха после тепловой обработки. Большое значение имеет и срок годности продукта. Ведь это не вино, которое с возрастом становится лучше. У «Экстра Вирджин» срок хранения - до двух лет, у других сортов - один год. А вот цвет значения не имеет. Да часто его и не видно из-за того, что масло разливают по жестяным банкам или бутылкам из темного стекла. В пластиковой таре продается лишь продукт низкого ценового сегмента.

Маслины растут в теплых странах Европы и Малой Азии, в Северной Африке. Но лидерами поставок оливкового масла на мировой рынок является все же только четыре государства. Это Греция, Испания, Италия и Тунис. Масло какой страны-производителя выбрать? Следует знать, что селекционеры вывели множество сортов маслин. И в Италии их насчитывается более сорока. Поэтому разные фирмы имеют возможность выпускать моносортовые масла, а также утонченные, с изумительным вкусом «коктейли».

Производители Испании - приверженцы старой доброй маслины, которая культивировалась в Иберии еще в античные времена. Поэтому в этой стране не такое разнообразное оливковое масло. Испания прописывает этикетки на своем языке. Поэтому нужно согласовывать Olive Oil с Aceite de Oliva. Следует принять во внимание, что Aceite de Orujo означает масло вторичного отжима, из жмыха, созданное с помощью тепловой обработки.

Маслины в Греции произрастают в разных по климатическим характеристикам регионам. Терруар влияет на вкусовые свойства оливкового масла, даже если оно принадлежит к одному типу.

Продукт из Туниса очень редко можно встретить на полках наших магазинов. Но это вовсе не значит, что оливковое масло из этой страны плохое. Наоборот, поочередное влияние ветров из Сахары и бризов Атлантики позволяет вырастить маслины с особым вкусом и ароматом.

Лучшие марки оливкового масла из Греции

Всякий продукт из солнечной Эллады будет хорош. Выбор перед покупателем поистине огромен. Вы можете приобрести масло как из масличных рощ близ Салоников, так и сделанное на островах. И это хоть чуть-чуть, но отразится на вкусе. Крупнейший мировой трейдер, который поставляет оливковое масло не только в страны-импортеры, но даже в Испанию и Италию, - «Олико». Однако эта фирма скупает урожай у различных хозяйств страны и производит некий микс (хоть и хорошего качества). А вот компания «Элиника Экликта Эля» специально создана для того, чтобы изготавливать лучшие сорта оливкового масла. Как во Франции процветают винные туры, так и в Греции можно ездить по небольшим семейным предприятиям. Такие компании, как «Ксилурис» и «Кидокинатис» не только собирают маслины вручную, но и давят их через традиционный пресс.

Оливковое масло из Испании и Туниса: в чем их особенности?

На российском рынке представлено около пятидесяти наименований продукции из этой страны. Какие же испанские торговые марки оливкового масла лучшие? Смотрите на терруар. Климат юга страны, с его длинным вегетативным периодом, позволяет вырастить наиболее сочную, жирную маслину. Наиболее хорошими марками считаются андалусские «Баэна» и «Люцена», а также «Лес Гарригуэс» и «Сиурана» из Кордовы. По другую сторону Средиземного моря, в Тунисе, лучшим производителем оливкового масла считается «Африкан Дрим Продактс». А лучшая его марка - это «Чемлали».

Итальянские сорта продукта

В этой стране с пиететом относятся к еде. Недаром кухня Италии считается одной из лучших в Европе. По умолчанию продукция этого государства приравнивается к эталону. Поэтому продукты питания, которые производятся в Италии, довольно часто становятся участниками всяческих конкурсов на звание самых лучших. Не стоят в стороне и изготовители оливкового масла. У них есть свой конкурс - Ercole Olivario. В нем могут принимать участие только элитные сорта (Экстра Вирджин или, по крайней мере, масло холодного отжима). Какие же производители становились - и неоднократно! - призерами этого наиболее престижного состязания в Италии? Это такие марки, как «Азиенда Агрикола Джорджио», «Оливето ди Контессе Гертруде» и «Фатторие Греко».

Решили купить оливковое масло, но придя в магазин, растерялись? Многим из нас непонятно, как выбрать лучшее, когда существует столько видов. Также вполне реально прихватить подделку или упаковку масла, которое плохо хранилось ─ эти экземпляры будут горчить и отдавать винным привкусом. Алена Князева, управляющий партнер компании «Итал Сити Фуд», рассказывает, как не попасть впросак при выборе оливкового масла.

Виды масла

Оливковое масло Extra Virgin
Масло самого высокого качества, с ярким насыщенным вкусом и золотисто-зеленым цветом. Для отжима берутся только неповрежденные спелые оливки, собранные вручную. Изготовляется масло путем холодного отжима, а это значит, что все ценные кислоты остаются в неизменном виде. Кислотность Extra Virgin не превышает 0,8%.

Оливковое масло Virgin Olive Oil
Масло холодного отжима из плодов среднего класса. Вкус и аромат уже не такие яркие, как у предыдущего вида, но тем не менее, масло вкусное и полезное. Продукт получают механическими способами отжима и очищают без добавления химических реагентов. Кислотность Virgin Olive Oil не должна превышать 2%.

Оливковое масло Refined Оlive Оil
Масло первого отжима, которое после прессования подвергается процессу рафинации (очистки). Затем его смешивают с оливковым маслом категории Extra Virgin. Пропорции производитель выбирает сам, исходя из характеристик и особенностей того или другого масла. По своим вкусовым качествам Refined Оlive Оil немного уступает маслу категории Extra Virgin, но по-прежнему содержит достаточное количество витаминов и минералов. В Европе этот вид является одним из самых популярных. Это связано с тем, что по цене масло доступнее, чем Extra Virgin, и универсально в использовании. Уровень кислотности не превышает 1,5%.

Оливковое масло Olive Pomace Oil
Масло из жмыха оливковых косточек. Получается в результате обработки химическими средствами. Не имеет запаха и вкуса, а также пищевой ценности. В конечный продукт добавляют только 10–20% оливкового масла Extra Virgin, чтобы стабилизировать вкус и понизить кислотность продукта. Уровень кислотности не превышает 1%.

Не годятся для употребления в пищу оливковые масла категории Olio Vergine lampante и Olio di Oliva Raffinato ─ они предназначены для промышленного использования.

Какое куда

Для приготовления салатов, маринадов и холодных закусок выбирайте нерафинированное масло Extra Virgin: оно обогатит вкус ваших блюд. Вы можете использовать это масло и с натуральными добавками, например, перцем, чесноком, базиликом или лимоном ─ это очень вкусно! С ароматизированным маслом Extra Virgin даже банальный хлеб можно сделать средиземноморской брускеттой. Для жарки и приготовления горячих блюд подойдет рафинированное масло второго отжима. Оно маркируется как Pomace Olive Oil или Orujo. Неоспоримым преимуществом масла Pomace является его невысокая цена, а также нейтральный вкус и длительный срок хранения.

Читаем этикетку

Оливковое масло – не вино. Чем оно «младше», тем полезнее. Поэтому при покупке, первым делом смотрите на дату производства и срок годности. Срок хранения масла не должен превышать 18 месяцев! Правильно выбрать оливковое масло поможет и его цвет. Он зависит от процесса созревания оливок: чем темнее масло, тем более зрелые оливки в нем. Зеленоватый цвет указывает на холодный отжим. Упаковка такого масла должна быть стеклянная и немного затемненная ─ оливковое масло боится солнечных лучей. По возможности выбирайте оливковое масло с максимально полным указанием состава. В нем не должно быть слов «mix» или «mixed» ─ такое масло относиться к смешанным продуктам.

Рассекречиваем шифры

На упаковке масла Extra Virgin можно встретить аббревиатуры DOP, IGP и BIO. Поясняем, что это значит.

DOP (Denomimazione di Oridine Protetta) означает, что масло имеет «защищенный регион происхождения». Говоря простыми словами, оливки для этого оливкового масла были выращены и собраны в конкретном регионе. В этом же регионе масло было и отжато.

IGP (Indicazione Geografica Protetta) говорит о том, что процесс производства проходил под жестким контролем. При этом часть процесса была реализована за пределами обозначенного региона.

BIO гарантирует покупателю 100% натуральность. Это значит, что при производстве масла не использовались синтетические удобрения, гормоны роста и пестициды. Так же данный сертификат дает гарантию, что в масле отсутствуют красители, усилители вкуса, пищевые добавки и генно-модифицированные продукты.

Важные нюансы

Одним из качественных показателей оливкового масла является его кислотность. Уровень кислотности оливкового масла означает содержание олеиновой кислоты в 100 г продукта. Чем ниже естественная кислотность оливкового масла, тем выше его качество. Масло Extra Virgin должно иметь уровень кислотности не более 0, 8%. Кислотность масла Virgin не должна превышать 2%, а рафинированного оливкового масла - 1,5%.

Еще один момент. Вы купили масло оливы, а оно слегка горчит? Не волнуйтесь. Как бы странно это ни звучало, но оливковое масло действительно горчит, и это нормально. Более того, если продукт имеет легкую горечь, вы должны радоваться – у вас в руках настоящее масло из оливы холодного отжима.

Хранение

Оливковое масло ─ продукт скоропортящийся. После вскрытия, его нужно хранить не более месяца, а лучше три недели. Идеальное место для этого - кухонный шкафчик, дверки которого непрозрачные. При хранении оливкового масла обязательно соблюдайте следующие условия. Если бутылка, в которой вы храните масло, из светлого стекла – перелейте масло в затемненную тару или оберните бутылочку фольгой. Если вы купили масло в жестяной банке, его также лучше перелить в посуду из темного стекла. Храните масло при температуре не более +25 градусов.

Немного географии

Все еще не определились с выбором? Доверьтесь географии. Например, тосканское масло имеет зеленоватый цвет и легкий фруктовый запах. Используется для заправки пасты и риса, приготовленных без томатного соуса. Масло из региона Умбрия имеет более нежный вкус. Используется для приготовления соусов и мясных блюд. Масло родом из Апулии, Калабрии и острова Сицилия зеленое или золотисто-желтое. Оно очень густое, похоже на масло-соус. Используется для овощных блюд, а также мяса, приготовленного на вертеле. Лигурийское масло ─ самое деликатное. Имеет желтый или светло-зеленый цвет. Используется для приготовления соуса песто, а также для заправки овощных салатов и приготовления мясных изделий из домашней птицы. Район Гардесано может гордится маслом со слегка фруктовым и более сильным вкусом по сравнению с лигурийским. Производится недалеко от озера Гарда и используется для рыбных блюд.

Традиции - вот, что делает просто качественное масло великолепным. Лучший вариант – покупать масло в Италии, у местных фермеров. Там вы сможете продегустировать несколько сортов и выбрать не только полезное, но и действительно вкусное оливковое масло. Если такой возможности нет, отдавайте предпочтение маслам от известных компаний, которым вы можете доверять (например, CASA RINALDI, Raineri или Mate).

Алена Князева – управляющий партнер компании «Итал Сити Фуд», импортирующей продукты питания премиального сегмента Casa Rinaldi.

Благодаря большому опыту общения с нашими покупателями, мы знаем, с какой дилеммой они сталкиваются при выборе оливкового масла. Производителей на рынке много – а вот соответствует ли высокая стоимость, дорогая упаковка и известный бренд высоким стандартам качества – это большой вопрос. Наших многочисленных покупателей мы завоевывали, развеивая устоявшиеся мифы на рынке оливкового масла. Если Вы сможете ответить хотя бы на половину этих вопросов, то либо Вы настоящий знаток в сфере оливкового масла, либо Вы пообщались с одним из наших консультантов! Итак…

Чем греческое оливковое масло лучше оливковых масел других стран?

Культура использования оливы в пищу известна тысячи лет и зародилась в странах средиземноморья. Многие страны этого региона производят и экспортируют оливковое масло. И во многих из этих стран можно найти оливковое масло самого высокого качества. Однако несколько факторов отличают греческое оливковое масло от остальных.

Во-первых, Греции удалось сохранить традиционные методы производства. Оливковое масло в Греции производится небольшими фермерскими хозяйствами, так, как это делалось много тысяч лет, ручной сбор оливок и механический отжим. После этого процесса фермеры сдают свое масло на реализацию в местные центры хранения, откуда перепродаются более крупным компаниям. Таким образом, Греция является лидером по производству оливкового масла наивысшей категории качества Extra Virgin, производя из 400 тысяч тонн ежегодно 85% масла этой категории! Для сравнения, Испания, являясь мировым лидером в производстве оливкового масла по объему, производит всего лишь 30% оливкового масла категории Extra Virgin в связи с промышленным подходом к производству.

Во-вторых, условия произрастания оливковых рощ на юге Греции уникальны – они сочетают оптимальное соотношение высоты произрастания (200-300 метров над уровнем моря), климата (обилие солнечных дней) и состава почвы. Таким образом, крупнейшим покупателем греческого оливкового масла является Италия, которая и закрепила во времена Венецианской Империи Грецию в статусе производителя наиболее устойчивых и качественных сортов оливкового масла. Скупая до 50% всего греческого оливкового масла, крупные компании-производители смешивают его с менее качественными маслами (из стран Африки, рафинированным и т.д.) и продают под своим именем.

Что такое Extra Virgin, и какое отношение к этому имеет кислотность?

Extra Virgin это категория качества оливкового масла. Основным критерием оценки по данной классификации является кислотность – химический показатель, который указывает на то, насколько быстро портится оливковое масло. То есть, чем ниже кислотность, тем меньше масло вступает в реакцию с окружающей средой и тем более качественным оно считается. Оливковому маслу с кислотностью от 0,2 – 0,8 присваивается категория Extra Virgin. Далее от 0,8 до 1 – это Virgin Olive Oil. Olive Oil – это масло с кислотностью от 1 до 1,5. Однако, это касается только масла первого отжима. Есть так же рафинированное оливковое масло и масло Pomace, в которых кислотность может быть еще ниже. Конечно же это не значит, что такое масло полезнее.

Внимательного покупателя должно смутить данное обстоятельство. Во-первых, где гарантии, что оливковое масло с этикеткой Extra Virgin само не является смесью рафинированного масла и первого отжима, при этом соответствуя категории Extra Virgin по кислотности? К сожалению, в большинстве случаев сомневающийся покупатель окажется прав. А иногда он даже недооценивает масштаба бедствия. Ведь в оливковом масле тяжело распознать другие растительные масла – дешевые подсолнечное, рапсовое и пальмовое. Многие широко известные производители пользуются этим пробелом в оценке качества масла и под дорогой маркировкой продают поддельный продукт. Настоящее оливковое масло самого высокого качества можно распознать по свежему запаху оливок и свежескошенной травы и по пронзительному вкусу эфирных масел и терпкому обжигающему послевкусию.

Неужели оливковое масло такое полезное?

Средняя продолжительность жизни греков – самая высокая в мире – 90 лет. И это объясняется не только размеренным образом жизни и хорошей экологией. Оливковое масло, являясь основой рациона греков, было известно как целебный продукт раньше, чем человечество себя помнит. Оно содержит уникальное сочетание витаминов и упоминается то тут, то там, как средство от любых болезней. Сердечно-сосудистые заболевания, диабет, онкология, желудочно-кишечные и опорно-двигательные нарушения – оливковое масло ваш лучший друг в борьбе с многими недугами. Оливковое масло содержит биологически активные элементы, которые запускают иммунитет и хорошо очищают и восстанавливают организм. Так же оливковое масло используют при ожогах, ушибах, в косметических целях, во время беременности и дают самым маленьким гурманам. Но только если оливковое масло настоящее. Зная, как это вкусно и полезно, мы тщательно проверяем качество масла на всех этапах производства и транспортировки, и гарантируем соответствие тому, что написано на этикетке.

Как правильно хранить оливковое масло и сколько оно хранится?

Оливковое масло само по себе является естественным консервантом. Это значит, что при правильном хранении оно не теряет своих свойств. Однако оно начинает терять свои свойства при бутылировании, когда вступает во взаимодействие с кислородом, и если долго стоит на полках в прозрачной или полупрозрачной упаковке. Поэтому на упаковке часто указывают именно дату розлива, а не дату производства. Мы привозим оливковое масло последнего урожая и разливаем его из оптовой тары каждый день, таким образом сохраняя его ценные свойства до того момента, как оно окажется у вас в руках.

Правильно хранить оливковое масло в недоступном для света месте и в закрытом виде. Для длительного хранения лучше всего подойдет металлическая упаковка или древнегреческая амфора, однако стекло и пищевой пластик вполне подойдет для временного хранения. Мы считаем, что оливковое масло нужно использовать, а не хранить, и предлагаем его в ПЭТ-таре, что существенно снижает его стоимость при неизменно лучшем качестве.

Какое масло должно быть на вкус и почему оно горчит?

Качественное оливковое масло можно без труда отличить, если вы хоть раз его пробовали в небольшой семейной таверне где-нибудь на юге Греции. Оно обладает незабываемым сочетанием пронзительных эфирных масел, запахом свежескошенной травы, привкусом оливок и терпким обжигающим послевкусием. Некоторые сорта имеют тонкий фруктовый или еловый привкус. Оливковое масло горчит из-за высокого содержания мононенасыщенных кислот, благодаря которым оно считается таким полезным. Однако, по началу, многие не могут привыкнуть к его вкусу, в том числе «благодаря» некачественному оливковому маслу, которое чаще всего встречается у нас в магазинах. В оливковом масле не должно ощущаться гнилостного привкуса, но при этом оно и не должно напоминать по вкусу рафинированное подсолнечное масло.

Можно ли готовить на оливковом масле?

Конечно! Оливковое масло идеально подходит для приготовления горячих блюд. Благодаря его структуре, температура горения предельно высокая, что позволяет избежать выделения канцерогенов при жарке овощей и мяса. Именно по причине того, что греки готовят преимущественно на оливковом масле (за неимением другого), их продолжительность жизни - одна из самых высоких на планете. Оливковое масло отлично впитывается и принимает вкусовые качества блюда. Однако многим в России непривычен запах разогретого оливкового масла первого отжима, и поэтому мы предоставляем второй вид оливкового масла "для жарки" - рафинированое оливковое масло. Оно так же хорошо подходит для жарки, не имеет ярко выраженного запаха и горчинки, и на треть дешевле!

Оливковое масло — продукт почитаемый и врачами, и кулинарами, и людьми, ведущими здоровый образ жизни. Пользу оливкового масла для организма сложно переоценить. Оно снижает уровень плохого холестерина в крови, обладает антиоксидантными свойствами, хорошо влияет на кожу, рекомендуется людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами.

Широкой публике известно два вида оливкового масла: Extra Virgin и просто Olive oil. На самом деле их больше. Уже упомянутое Extra Virgin производится строго из нерафинированного масла и имеет невысокую кислотность, максимум 0,8% и обладает самым большим количеством полезных свойств и отличными вкусовыми качествами. Virgin — также делают из нерафинированного масла, но вкус у него попроще, а кислотность выше — около 2%. Pure olive oil или Olive oil — это смесь рафинированного и нерафинированных масел. Olive-pomace oil дешевое жмыховое рафинированное масло. Его чаще всего используют, когда пекут различные плюшки и булочки. Отдельно можно упомянуть Lampante oil , которое подходит исключительно для технических нужд.

Нерафинированное масло используют для заправки блюд, готовить следует из рафинированного или смешанного масла, у которого высокая температура дымления.

Калорийность оливкового масла, как и любого другого растительного, высока — 898 ккал на 100 граммов продукта. Поэтому людям, следящим за весом, употреблять его следует в ограниченных количествах, несмотря на все ценные свойства.

Учитывая, что оливковое масло — товар дорогостоящий, его часто подделывают. Узнать, какому производителю можно доверять и какое масло лучшее, вы можете

Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима. Представлено в наших магазинах в греческом и испанском исполнении.
Оливковое масло, которое поставляется из Греции, приготовлено из оливок сорта koroneiki, выращенных в садах, расположенных в центре греческого региона Мессиния. Производитель – небольшая семейная компания, соблюдающая традиции приготовления натурального оливкового масла.
Масло золотистого цвета с зеленоватым отливом, во вкусе цветочные нотки и легкая горчинка.
Добиться такого вкуса удается за счет того, что готовят масло из оливок самого раннего урожая. Обладает низкой кислотностью – не выше 0,8%.
Это масло отлично дополнит и обогатит вкус салатов из свежих овощей и зелени. Рекомендуется для приготовления овощных и мясных блюд, маринадов и соуса песто.

Испанское оливковое масло производится семейной компанией, основанной в 1954 году. Оливковые рощи расположены в провинции Хаэн (Андалусия). Для получения этого масла используются оливки сортов: арбекина, охибланка, пикуаль, корникабра. На производстве соблюдаются традиционные технологии приготовления оливкового масла.
Обладает низкой кислотностью – 0,2%. Богато природным антиоксидантом витамином Е (12 мг на 100 г), витамином А, полифенолами.
Идеально подходит в качестве заправок для салатов и приготовления горячих блюд. У этого масла легкая и нежная текстура, деликатный аромат свежескошенной травы. На вкус оно мягкое и приятное, без ярко выраженной горчинки.

***
Масло хорошее, без посторонних запахов с ароматом свежей травы. Вкус не навязчивый. Консистенция однородная. Хорошо усваивается.
Ирина, карта

xxx 0909

Масло оливковое extra virgin в греческом варианте. Отличного качества и, что самое главное, вкусное. Остался доволен насыщенным цветочным вкусом греческого масла и ореховым послевкусием. Имеет правильный золотистый цвет, какой должно иметь, на мой взгляд, высококачественное масло extra virgin. Немного огорчила жестяная упаковка. Обычно предпочитаю покупать масло в стеклянных затемнённых бутылках. Сама упаковка попалась негерметичная, хотя и была закрыта по правилам. Цена сопоставима с другими греческими маслами, производимыми из мякоти оливок, а не из их косточек. Рекомендую использовать как в свежих салатах в качестве лёгкого соуса со свежим лимоном или бальзамическим уксусом, так и для приготовления песто. В целом, удовлетворен покупкой, к тому же каким-либо ассортиментом оливкового масла ВкусВилл похвалиться пока не может.

Сергей, карта

xxx3960

Настоящее оливковое масло, немного горчит, так что не подделка, использовалось для приготовления салата «Цезарь» и получилось очень вкусно!
Татьяна Гелиевна, карта

xxx 1179

***
Выбираю Масло оливковое Extra Virgin по нескольким причинам. Первое, его отлично использовать в кулинарии: например, добавлять в салаты. Достаточно небольшого количества, хорошо дополняет вкус свежих овощей. Второе, масло можно использовать в косметических целях: например, я наношу немного масла на кожу лица перед сном, и оно отлично увлажняет кожу.

Анна, карта

xxx4061

Прекрасное масло желто-зеленого оттенка, на вкус немного горчит, как и положено хорошему оливковому маслу. Приятное послевкусие. Произведено в Греции. Нашей семье очень нравится, заправляем салаты, моцарелла капрезе и соус песто с ним получается очень вкусными! Спасибо!

Ирина, карта

xxx2172

Maestro de Oliva

Это масло можно назвать «фрэшем из оливок». Его получают при помощи отжима оливок исключительно механическим способом, без применения химических и биохимических добавок. В процессе производства оливки не подвергаются никакой обработке, кроме мытья. А собирают и перерабатывают их в течение 24 часов. Именно поэтому масло такого типа имеет столь высокую пищевую ценность и не теряет её до двух лет. Это масло не может стоить дешево. Кислотность масла Extra Virgin не должна превышать 0,8%. Вкус Extra Virgin зависит от сорта оливок, но при этом оно обязательно горчит. Идеально для салатов и соусов.

Оливковое масло Extra Virgin бывает также с обозначениями DOP (защищённое наименование по происхождению) и IGP (защищённое географическое указание). Первое означает, что как оливки, так и производство масла из них было осуществлено в конкретном географическом месте, на определенной территории, которая входит в Европейский реестр под конкретным регистром. К этому маслу применяются более жесткие требования. Климатические условия, традиции производства, сорта олив, присущих этому месту, исключает его копирование другими производителями. Данного вида масла во всех странах средиземноморья производится очень мало. При этом его полезные свойства для здоровья нисколько не лучше серийного масла Extra Virgin . Оно отличается только букетом вкуса и запаха. Обозначение IGP присваивается тем продуктам, одна из оригинальных характеристик которых связана с определенной географической местностью. В отличие от знака DOP, IGP не требует, чтобы весь процесс производства происходил в определенной местности, но обязывает, чтобы полученное изделие полностью соответствовало указанным требованиям. Оливковое масло со значком Bío или Eco производится с соблюдением регламента ЕС 834/07, который сертифицирует и контролирует все фазы производства данного продукта питания. При осуществлении всех этапов производственного процесса запрещено использование синтетических химических веществ и генетически модифицированных организмов. Также обработка почвы, самих оливковых деревьев и плодов осуществляется только с использованием органических веществ и натуральных природных материалов. За этим также следит специальная независимая комиссия экспертов. Масла класса DOP, IGP, Bío и Eco большая редкость, они очень дорогие, купить их можно в магазинах класса гурмэ. В России часто можно встретить подделки оливкового масла с пометкой «БИО». Будьте осторожны! Так как производители в России не несут никакой ответственности за небрежное нанесение слов “био”. Чтобы убедиться в подлинности масла, ищите на обратной стороне этикетки специальную голографическую печать и спрашивайте сертификат происхождения.

ЧТО ТАКОЕ EVOO? – Экстра – Верджин Оливковое Масло

связанные новости

EVOO (ExtraVirginOliveOil) - это аббревиатура оливкового масла экстра вирджин. Но что на самом деле означает EVOO? Тот факт, что оливковое масло является экстра вирджин означает, что это чистый выжатый оливковый сок. Оливковое масло представляет собой смесь различных рафинированных оливковых масел и нерафинированных оливковых масел. Смесовое оливковое масло теряет большое количество полифенолов и витаминов, присутствующих в оливковом масле Экстра - Верджин, а также органолептические, то есть обонятельные и вкусовые свойства. Кроме того, как их питательная ценность, так и их сенсорное восприятие значительно снижаются.

 

Требования к оливковому маслу экстра вирджин могут быть конкретизированы в следующих пунктах:

 

- Чтобы масло производилось только из оливок.

- Чтобы в методе обработки использовались только механические средства, такие как центрифугирование, давление…

- Сертифицировано по определенным параметрам, таким как кислотность, которая не должна превышать 0,8%.

- У масла характерный запах, который заметен для нашей обонятельной системы.

- У этого масла нет недостатков, которые мешают различать как обонятельные, так и вкусовые восприятия.

- Масло имеет высокое содержание полифенолов и, следовательно, антиоксидантов, как олеокантал, вещество, которому мы посвятили отдельную статью.

 

В чем разница между оливковым маслом, оливковым маслом веджин и оливковым маслом экстра - верджин?

 

Существует некоторая путаница, иногда преднамеренная, в названии 'оливковое масло“, поскольку оно может пониматься как набор оливковых масел (экстра вирджин, вирджин, рафинированное и Лампадное) или коммерческое качество, которое упаковано как' оливковое масло, содержит....” за ним следует абзац, обычно менее выделенный, который объясняет, что он содержит смесь оливковых масел, описанную ниже.

 

В недавней статистике установлено, что в настоящее время в Испании 70% потребителей игнорируют разницу между оливковым маслом (которое не перестает быть химически рафинированным без природных антиоксидантов) и оливковым маслом экстра вирджин.

 

  1. Оливковое масло: это смесь 90% оливкового масла, которая была очищена при высоких температурах, что приводит к потере органолептических, то есть обонятельных и вкусовых свойств. Тем не менее, он по-прежнему подходит для потребления человеком, но без многих свойств экстра-верджин масла. Это 90% рафинированного масла, смешанного с 10% оливкового масла экстра вирджин. Результатом этой смеси является оливковое масло.
  2. оливковое масло Верджин: это масло, прессованное механическими методами, поэтому оно в значительной степени сохраняет органолептические свойства. Тем не менее, ягоды оливок и процесс производства могут иметь небольшой дефект, обнаруженный физически химически или сенсорно с помощью метода тестовой панели. Это оливковый сок с небольшим недостатком, годится для употребления в пищу и сохраняет многие природные свойства оливкового масла. Кислотность этого масла от 0,8 до 2.
  3. оливковое масло экстра вирджин (EVOO): отличается от оливкового масла тем, что это идеальный оливковый сок, без каких-либо дефектов и с высокими аналитическими и сенсорными достоинствами. Это масло, которое было подвергнуто тестовой панели восемью опытными дегустаторами в стандартных условиях и не имело никаких дефектов. По данным аналитики, уровень кислотности не превышает 0,8 градуса. Это тот, который лучше всего сохраняет органолептические свойства, поэтому он обладает наибольшим вкусом и запахом, а также питательными свойствами.

www.olivelineblog.com | Классификация оливковых масел

18 Ноя Классификация оливковых масел

Posted at 12:57h in Знаете ли Вы... by Victoria

Aceite de Oliva Extra Virgen – оливковое масло первого холодного отжима, по-английски Extra Virgin. Это все равно что овощной фреш, свежевыжатый сок, а точнее масло из плодов оливы, без каких-либо добавок или консервантов. Экстракция масла происходит строго механическим способом, а не под действием химикатов. Оливки для отжима лишь промывают и сортируют по размеру, не подвергая никакому химическому воздействию. Заканчивается процесс отстаиванием и фильтрацией. Такой способ добычи масла дошел до нас от древних греков в неизменном виде. Extra Virgin – это масло высшего качества, органический продукт, имеющий максимальную пищевую ценность. Именно поэтому его следует употреблять в пищу в сыром виде, то есть в салатах и соусах, не подвергая термической обработке. Оливковое масло Extra Virgin разрешено детям от 6 месяцев и взрослым любого возраста.

Оливковое масло без приставки Extra Virgin – это купаж рафинированного оливкового масла и Extra Virgin в соотношении 85 к 15. Это масло отличного качества, которое также вы можете использовать в любом блюде и рецепте. В Испании эта категория оливкового масла является самой потребляемой. Такое масло подходит и для жарки, без образования канцерогенов.

Aceite de orujo de oliva или Pomace – это нерафинированное оливковое масло второго отжима плодов оливкового дерева. Процесс тот же самый, но с использованием органических растворителей. Это масло имеет все те витамины и минералы, которые присутствуют в натуральном масле, только в меньшем количестве. Его рекомендуется использовать для жарки и фритюра, чтобы пища была полезной и не жирной.

Share and Enjoy !

как выбрать, хранить и использовать


«Дар богов». Именно так величают масло, полученное из плодов оливкового дерева. Что это: красивая метафора? Маркетинговый ход? Или в оливковом масле, действительно, содержатся какие-то особые, полезные для организма вещества?


О пользе оливкового масла

Масло, выжатое при механической переработке оливок, содержит в своем составе полезные ненасыщенные кислоты, витамины, терпеновые спирты, стеролы, токоферолы и еще много полезных веществ и соединений. Для человека, далекого от науки, эти названия почти ничего не говорят, поэтому проще рассматривать не составляющие масла оливы, а пользу его для организма. Этот продукт полезен, потому что:

- Полностью усваивается организмом.

- Входящие в его состав витамины А, К, D укрепляют гладкую мускулатуру кишечника и кости. Витамин Е помогает справляться с воспалениями, предотвращает старение и развитие онкологических заболеваний. Такими же качествами обладают входящие в состав масла олеиновая и линолевая кислоты.

- Этот продукт обладает едва заметным послабляющим эффектом, а потому способствует избавлению от геморроя. Он смягчает боли при гастрите, помогает быстрее лечить язву желудка.

- Масло полезно для гипертоников: оно не вызывает образование холестериновых бляшек.

Масло помогает худеть, делает нежной кожу, хорошо укрепляет кости, ногти.

Сегодня в магазинах огромный выбор продукта, которое называют оливковым маслом. Разные названия, производители и цена сбивают с толку непосвященного покупателя, заставляя задуматься о том, какое оливковое масло выбрать.

Какое бывает оливковое масло

Изучая органолептические и химические свойства продукта, специалисты разделяют его на несколько категорий. В российских магазинах чаще всего встречаются три основные:

- Aceite de Oliva Extra Virgen (Экстра Верджин).

- Aceite de Oliva (Верджин).

- Aceite de orujo de oliva или масло второго отжима.

Какой марки оливковое масло лучше?

Ответ однозначен: Экстра Верджин.

Extra Virgen – жидкое золото

Способ его производства не изменился с древнеегипетских времен. Оливки моют, давят механическим способом, отстаивают, процеживают. Сок, отжатый таким путем, с древности величают «жидким золотом». Он содержит множество целебных составляющих, которые (при правильном хранении) могут сохраняться от полутора до двух лет. Это даже не масло, а оливковый сок. Продукт отличается нежнейшим вкусом, благоуханием свежих оливок. В зависимости от места производства и сбора плодов, оно может отдавать фруктами, запахом зеленых трав, ореховым ароматом.

Как выбрать оливковое масло правильно? Попробовать его на вкус. Настоящее Extra Virgen всегда немного горчит. Причем, чем «моложе» (свежее) масло, тем эта горчинка более выражена.

На этикетках рядом с надписью Extra Virgen обычно стоит отметка DOP или IGP. Первый знак обозначает, что масло произведено в конкретном месте и не может иметь никаких аналогов. Это самая дорогая разновидность продукта.

IGP тоже указывает на регион. А еще знак указывает, что от копирования защищена не вся технология, а только ее часть.

Aceite de Oliva

Самая потребляемая категория масла. Оно состоит из смеси Extra Virgen и рафинированного масла оливы. Его полезные качества несомненны, а цена более доступна.

Какое оливковое масло для салатов, а какое для жарки? Для заправки салатов подойдут оба. Экстра Верджин придаст пикантную горчинку, обычное больше понравится приверженцам традиционных вкусов.

А вот для жарки подходит только Aceite de Oliva. У него более высокая температура дымообразования, поэтому канцерогены при жарке не образуются.

Aceite de orujo de oliva

Масло второго отжима обладает менее полезными свойствами. Для его производства измельченные оливки, оставшиеся от первого отжима, заливают специальными органическими растворителями и обрабатывают при высоких температурах. Все полезные вещества после такой обработки сохраняются, но в несколько меньшем количестве.

На каком оливковом масле жарить: первого или второго отжима? Для жарки подходят оба масла, но для фритюра лучше выбирать второй отжим. А вот заправлять de orujo не рекомендуется: его пищевая ценность невелика.

Итак, на вопрос «какое самое полезное оливковое масло», есть однозначный ответ. Конечно, это Extra Virgen. Однако, учитывая его цену, в будние дни можно использовать Aceite (для салатов) и Orujo (для жарки).


Как не ошибиться при выборе масла?

Мы уже определились с тем, какой марки оливковое масло лучше.

А как правильно выбрать этот полезный продукт?

Алгоритм выбора может быть таким.

1. Рекомендуется внимательно изучить этикетку. На ней будет обязательно указано, к какому виду отжима принадлежит масло. Естественно, что бутылка должна быть плотно запечатана.

2. Стоит обратить внимание на дату выпуска. Если срок хранения превышает 2 года, покупать не рекомендуется. Масло – не вино, от старости оно утрачивает свои целебные характеристики.

3. Пришла пора рассмотреть цвет продукта (если позволяет цвет бутылки.) Качественное масло оливы может иметь цвет от соломенного до зеленоватого. Серый или выраженный бежевый оттенок говорит о том, что в бутылке, вероятнее всего, фальсификат.

4. Теперь рекомендуется проверить прозрачность. У качественного продукта она абсолютная. Только на дне бутылки с Extra Virgen или Virgen допустим легкий органический осадок.

5. Дома можно продолжить проверку. Чтобы убедиться, что масло натуральное, нужно нанести несколько его капель на тыльную сторону ладони. Натуральный продукт быстро согреется, фальсификат останется прохладным.

6. Ставим бутылку с маслом на несколько дней в холодильник. Натуральное масло помутнеет, в нем появятся белые хлопья или осадок. Когда масло согреется, они пропадут.


Где и как лучше хранить оливковое масло?

Наиважнейшее правило: при соприкосновении с воздухом продукт окисляется и утрачивает лечебные качества. Поэтому следует отливать некоторое количество в отдельную посуду, а остальное масло держать в плотно закупоренной бутылке.

Эту бутылку лучше хранить в темноте, при 10-15 градусов Цельсия. При хранении следует учитывать и другие нюансы:

1. Масло нельзя хранить в холодильнике. При переохлаждении жиры сгущаются, образуя белые хлопья. При заморозке, а затем оттаивании масла, оно полностью теряет свои благородные свойства.

2. Хранить продукт рекомендуется в стеклянной бутылке из темного стекла. Можно использовать емкость из качественной нержавейки. Важно помнить: масло хорошо впитывает посторонние запахи, поэтому хранение его в пластике исключено.

Делаем вывод: нежное и полезное для здоровья масло следует разливать в небольшие стеклянные бутылки и хранить в сухом, прохладном (но не холодном) месте.


Чье масло лучше?

Оливы растут в Азии, Африке, теплых европейских странах. Там же из них делают масло. Какое лучше выбрать? Какой производитель лучше, а чья продукция не стоит внимания покупателей?

Оливковое масло – это микс, состоящий из нескольких сортов оливок.

В Италии произрастает более 40 видов этих деревьев, поэтому у производителей есть возможность составлять множество самых утонченных, с богатым вкусом, «коктейлей».

В Испании культивируют только 15 сортов, поэтому продукция этой страны не столь разнообразна.

В Греции оливы растут в разных регионах. Климат существенно влияет на их вкусовые качества, поэтому греческое масло из разных регионов будет отличаться органолептическими качествами.

Очень редко в продаже можно встретить масло из Туниса. Морской климат и дыхание Сахары придают плодам в этой стране необыкновенно изысканный вкус, поэтому и масло отличается особым ароматом.

Масло какой страны лучше выбрать? Это дело вкуса. Из лучших производителей чаще других специалисты упоминают:

В Греции:

• Элиника Экликта Эля. Компания создана специально для стандартизации и упаковки лучших сортов.

• Олико. С 1981 года является крупнейшим мировым трейдером. Поставляет масло в Италию, Испанию, Японию, США.

• Небольшие семейные компании Кидокинатис, Ксилурис. Добывают масло исключительно вручную.

В Испании:

• ACEITE DE LA ALCARRIA из Кастилии.

• LUCENA, PRIEGO DE CÓRDOBA и BAENA из Андалусии.

• SIURANA и LES GARRIGUES из Кордовы.

Всего на российских рынках представлено более 40 сортов отличного испанского масла из плодов оливы.

В Италии:

• Azienda Agricola Giorgio.

• Azienda Agricola Oliveto di Contesse Geltrude.

• Fattorie Greco srl.

Эти производители неоднократно становились лауреатами самого престижного в Италии конкурса Ercole Olivario.

В Тунисе одной из лучших считается компания AfricanDreamProducts. Их новый продукт Chemlali в мае поступил в российские магазины.

Подсказка хозяйкам

Если вы хотите добавить пикантности к вкусу масла или увеличить его положительное влияние, то можно настоять его на чесноке или пряных травах.

Такая бутылка с веточкой розмарина или зубчиками чеснока не только прекрасно подойдет для заправки салатов, но и станет украшением вашей кухни.

оливковое масло первого холодного отжима - Русский перевод - Словарь Linguee

Налейте т ч e оливковое масло первого холодного отжима i n - в кастрюлю и добавьте приправы [...]

, затем поставьте на плиту, не включая ее.

aziendainfiera.it

Вылей те оливковое масло н а с ко во роду и добавить специи, поставьте [...]

сковороду на конфорку, не зажигая огонь.

aziendainfiera.it

Плавленый козий сыр в панировочных сухарях на тостах по-деревенски

[...]

деревенский хлеб, украшенный хрустящим салатом айсберг,

[...] помидоры и нежно нарезанный лук, сбрызнутый wi t h оливковое масло первого холодного отжима .

artapas.fr

Запанированный и обжареный козиный сыр укладывается на гренки из деревенского хлеба и

[. ..]

красный хрустящим

[...] салатом-латуком, помидор м , нежн ым рубленным луком и по ли ва ется оливковым маслом [...]

однократного холодного прессования.

artapas.fr

Кофе жарят в Барселоне, а

[...] закуски включают деревенский хлеб с томатной пастой a n d оливковое масло первого холодного отжима .

a-brno.com

Помимо этого, гости могут отведать кофе, приготовленный из

[...]

обжаренных в Барселоне зерен, а

[...] также закуски, в том ч ис ле деревенски й хлеб с то м а тны м соусом и оливковым [...]

маслом высшего качества.

a-brno.com

На 8 порций.200 г (7 унций) помидоров черри 250 г (8,8 унций) помидоров, 350 г (12,3 унций) зеленых помидоров, разрезанных пополам, 3 помидора рома, разрезанных на четвертинки, 10 г (0,3 унции) орегано, 8

[. ..]

большие ломтики деревенского хлеба, 300 г (10,5 унций) козьего сыра, соль,

[...] свежемолотый черный перец, гар li c , оливковое масло первого холодного отжима .

вкусofrunway.com

На 8 порций. 200горов помидоров черри, 250горов помидоров на ветке, 350г зеленых помидоров порезанных пополам, 3 помидора рома, порезанных на

[...]

четвертинки, 10г оригана, 8 кусочков деревенского хлеба, 300г

[...] козьего сыра, соль, черных пе р ец , чесно к , оливковое масло .

вкусofrunway.com

Картофель в агатовой мундире вареный, очищенный

[...]

и просто раздавлен

[...] вилка, подается с легким дас h o f оливковое масло первого отжима ( f ir st холодного отжима) и смесь [...]

петрушка нежная мелко нарезанная

[...]

луковица и щепотка герандской соли.

artapas.fr

Картофель Агат обжаренный в

[...] мундире, слегка раздавл е нн ый вилко й, политый оливковым м ас л ом вы сшего сорта, однокатного, [...]

холодного прессования,

[...]

посыпанный петрушкой, мелко нарезанным луком и щепоткой соли Guerande.

artapas.fr

Настоящий баланс сладкого и соленого,

[...]

состоит из свежего зеленого салата

[...] листья заправленные wi t h оливковое масло первого холодного отжима , a и украшенное [...]

Виноград Коринт, тонкие слои

[...]

золотых вкусных яблок и тмина из нута.

artapas.от

Настоящий баланс между

[...]

соленым и сладким, составленный из

[...] хрустящего зеленог о сала т а с ароматом ол и вко во го масла однократного [. ..]

холодного пресования и

[...]

гарниром из турецкого гороха с тмином, винограда Corinthe и тонких кусочков яблока 'Golden Delicious'.

artapas.от

Возьмите очищенные помидоры, добавьте чеснок,

[...] немного соли, немного-li tt l e оливковое масло первого отжима , a и может быть немного перца или трав.

braun.com

Возьмите несколько очищенных

[...]

помидоров, добавить

[...] чеснок и немного соли, со в сем чу т ь-чуть оливкового ма с л а п ер вого прессования, и [...]

пожалуй, немного перца или зелени.

braun.com

Другие мероприятия в биосферном заповеднике Дана

[...] задействовать производство n o f оливковое масло s o ap и ювелирное [. ..]

специально для женщин.

unesdoc.unesco.org

Другие виды деятельности в биосферном заповеднике Дана

[...] включает произ в одс т во мыла с о л ив ко вы м маслом и изготовление [...]

ювелирных украшений.

unesdoc.unesco.org

На всем протяжении этих сухопутных и морских путей наследие, общее для соответствующих народов и человечества в целом, находится в портах и ​​городах Средиземноморья, на базарах и рынках, на полях, где выращиваются оливки и оборудование для выращивания оливок. их сбор традиционными или современными методами производства оливок, прессования и подготовки, а также транспортировки и хранения e o f оливкового масла .

unesdoc.unesco.org

Эти наземные и морские маршруты проходили через порты и города Средиземноморья, с их базарами и рынками, плантациями оливковых деревьев и сезонного сбора, ремесленного и современного производства маслин, отжима, обработки, транспортировки и хранения оливкового масла. наследия соответствующих народов и всего человечества.

unesdoc.unesco.org

Проект в сотрудничестве со Всемирным банком, направленный на разработку путеводителя по историческому центру Сайды, 2008 г .; проект в сотрудничестве с Фондом Организации Объединенных Наций для развития в интересах женщин под названием «Повышение качества электронных услуг на ливанском рынке ИКТ», 2004–2009 годы; проект в сотрудничестве с World

[...]

Банк и Совет по Реконструкции

[...] и разработка, направленная на разработку t h e оливкового масла s e ct или на юге Ливана, 2006-2008 гг.

daccess-ods.un.org

В 2008 году в сотрудничестве со Всемирным банком осуществлялся проект по составлению путеводителя по основным историческим местам Сайды; в период 2004– 2009 годов в сотрудничестве с Фондом Организации Объединенных Наций для развития в интересах женщин, осуществлялся проект «Оказание качественных Интернет-услуг на ливанском рынке ИКТ»; в

[. ..]

период 2006–2008 годов в

[...] сотрудничество со Всемирным б ан ко м и Советом реконструкции и р аз ви ти я осуществлялся проект [...]

по развитию сектора

[...]

производства оливкового масла на юге Ливана.

daccess-ods.un.org

Стабилизация объемов промышленной добычи нефти и газа на разрабатываемых лицензионных месторождениях и

[...]

активная разработка нового

[...] месторождений, включая di n g extra - v i sc ous и труднодоступных ov e r f i el ds в [...]

территория Республики Татарстан.

татнефть.ру

стабилизация системы рентабельной добычи нефти и газа на лицензируемых лицензионных

[...]

месторождениях и активное

[. ..] освоение новых месторождений и й, в то м Число в ыс ок ов язкой и трудноизвлекаемой [...]

нефти на территории Республики Татарстан.

татнефть.ру

Блок ПетроМонагас площадью 185 кв. Км -

[...]

расположен на востоке

[...] часть плодовитого Ori no c o extra h e a v y e lt (Faja), расположенный на [...]

северный берег реки Ориноко.

cttimes.org

Блок площадью 185 квадратных километров, на котором работает

[...]

PetroMonagas, находится в

[...] восточной части богатог о ресурсов пояса с а тяжелой н еф ти Ф аха, расположенного [...]

на севере от реки Ориноко.

cttimes.org

Кроме того, если в России будет создана действительно справедливая и эффективная система налогообложения, необходимо будет постепенно отменить экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты и компенсировать возникшую потерю доходов за счет увеличения ставки Минеральных ресурсов

[...]

Налог на добычу полезных ископаемых (MRET),

[...] Представляем Ta x o n Extra I n co me (TEI) в t h e e x tr сектор действий, создание [...]

прогрессивный налог

[...]

ставки в металлургии, производстве минеральных удобрений и др.

iep.ru

Повышение справедливости и эффективности налогообложения в России предусматривает необходимость поэтапной отмены экспортных пошлин на нефть и нефтепродукты с

[...]

компенсация

[...] выпадающих путем увели ч ен ия НДПИ, вв ед е ни я налоги на дога доход в дога на дога. .]

нефтедобыче, обеспечения

[...]

прогрессивности налогообложения в металлургии, производстве минеральных удобрений, угля и др.

iep.ru

Extra h e a v y oil g r ee nfield Oil В 2008 г. и газ [...]

компании сформировали Национальный нефтяной консорциум (NPC), каждая из которых получила по 20% акций.

tnk-bp.ru

Проект по разработке но в ого месторождения с верхтяжел ой нефти В 2 008 го ду ТНК-ВР и четыре [9 ...

российские нефтегазовые компании создали Национальный нефтяной консорциум (ННК), в котором каждая

[...]

из сторон доли получила 20%.

тнк-бп.ru

Личность Господа Иисуса Христа из

г. [...]

выше, божественный, бесконечный, вечный и нематериальный, а Его

[. ..] конечное материальное тело и человеческая природа были от t h e Virgin M a ry .

muhammadanism.net

Личность Господа Иисуса является из высшего, божественного,

[...]

безграничного и нематериального мира, в то время как

[...] Его материальное т ел о и человеческая п ри ро да рождены Девой Марией [...]

и ограничены.

muhammadanism.net

Несмотря на эту проблему, в период с января 2006 года по декабрь 2007 года Кластерное бюро Кингстона также участвовало в учениях по Общим страновым оценкам Организации Объединенных Наций (ОСО) и Рамочной программе Организации Объединенных Наций по оказанию помощи в целях развития (ЮНДАФ) на Ямайке, Суринаме, Тринидаде и Тобаго. в качестве субрегиональной ЮНДАФ на

[...]

Барбадос и OECS (Ангилья,

[. ..] Антигуа и Барбуда, Bri ti s h Virgin I s la nds, Dominica, Grenada, [...]

Монтсеррат, Сент-Китс и

[...]

Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины).

unesdoc.unesco.org

Несмотря на этот вызов, Бюро в период с января 2006 г. по декабрь 2007 г.приняло участие в осуществлении Общей страновой оценки (ОСО) и Рамочной программы Организации Объединенных Наций по оказанию помощи в целях развития (РПООНПР) в Ямайке,

[...]

Суринаме и Тринидаде и Тобаго,

[...] а также в субрегионе а ль но й деятельности в ра мк ах РПООНПР для Барбадоса [...]

и ОВКГ (Ангилья, Антигуа

[...]

и Барбуда, Британские Виргинские острова, Доминика, Гренада, Монсеррат, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия и Сент-Винсент и Гренадины).

unesdoc.unesco.org

Комитет также обеспокоен дискриминационным характером

[. ..]

, статья 23 Закона о личном статусе, в которой говорится, что

[...] в вопросах брака a « девственница s молчание »означает согласие.

daccess-ods.un.org

Комитет также нарушен дискриминационным

[...]

характером статьи 23 Закона о личном статусе, которая

[...] гласит, что в вопросах бра к а "молчание де в ств ен ницы" означает [...]

наличие.

daccess-ods.un.org

Многие из приехавших в Казахстан

[...]

во время индустриализации

[...] страна, до e Программа « Virgin L a nd s», [...]

покинули страну после обретения Казахстаном независимости.

daccess-ods.un.org

Многие люди, приехавшие в страну в период

[...] индустриализации Казахст а на и в ра мк ах программы [. ..]

"освоения целины", уехали из страны после обретения

[...]

ею независимости.

daccess-ods.un.org

С заявлениями также выступили наблюдатели от следующих неправительственных организаций, имеющих консультативный статус при Совете: Международная презентация

[...]

Ассоциация сестер

[...] Презентация Ble SS e d Virgin M a ry и International Planned [...]

Федерация Родительства.

daccess-ods.un.org

выступили также наблюдатели от неправительственных организаций, имеющих консультативный

[...]

статус при Совете: Международная

[...] ассоциация сестер Ср е те ни я Пресвятой Д е в ы М ар ии и Международная [...]

федерация планируемого родительства.

daccess-ods.un.org

Помимо предприятий по переработке огурцов и перца

[. ..]

есть два виноградника, производящих

[...] органические вина, несколько организаций и i c оливковое масло p r od ucers и несколько хозяйств, производящих [...]

козье молоко.

ekoconnect.org

Наряду с предприятиями, консервирующими огурцы и перцы, имеются два винодела,

[...]

которые производят

[...] экологически чистое вино, не с ко ль к о поизводителей э ко асл ин , а также несколько [...]

предприятий, перерабатывающих козье молоко.

экоконнект.org

Разница в низком ЛА и низком

[...] диета с насыщенными жирными кислотами была составлена ​​из мононенасыщенных жирных кислот ac id s ( оливковое масло ) .

herbalifenutritioninstitute.com

Разница в группе с

[. ..]

низким потреблением ЛК насыщенных жирных

[...] кислот компенсировалась мононенасыщ е нн ым и жирными кислотами (о ли в ко во е масло).

herbalifenutritioninstitute.com

Кроме того, с увеличением количества Chi le a n оливковое p l an tati на s , p r od Доля растет с каждым годом, занимая важное место на международном рынке высокого качества li t y оливкового масла .

cigr.org

Кроме того, по мере увеличения числа чилийских плант а ци й оливковых де ре вь ев, ежегодно растет с тв о оливковог о оливковог , к от ор ое занимает важное место на международном рынке высококачес т вен н ог о оливкового масла .

cigr.org

Используем термальную воду, поднимающуюся на поверхность в виде пара

[...] формируются с глубины 2400 м в районе Денизли. Это идеальное терапевтическое мыло с орг. и i c оливковое масло f r om Область Ассос с чистой атмосферой благодаря воздушным потокам, жожоба, примулы вечерней, [ ...]

масло макадамии, масло арахиса,

[...] Масло грецкого ореха

, масло виноградных косточек и касторовое масло с Индийского полуострова, мы рекомендуем использовать в сочетании с его кремом.

morethansoap.com

Содержит термальную воду,

[...] выходящую в виде пара с глубины 2400 метров в об л ас ти Денизли и с ме сь органического оливкового масла, соответствующего в Асос с чистейщей Благодаря потокам воздуха, а [...]

также масло жожоба, примулы

[. ..]

вечерней, масла макадамии, арахисового масла, а также средств от всех проблем - аргановое масло, масло грецкого ореха, масло виноградных косточек и индийское масло из Индийскогоострова, что сделало мыло оздорaвливающим в полном смысле.

morethansoap.com

На кухне загородного дома Hoyran Wedre используются все местные свежие продукты.

[...] продукты с деликатесами su h a s оливковое масло , г oa т сыра, молока, йогурта, [...]

сироп из винограда и рожкового дерева и мед.

davazlar.a-turkey.com

На кухне отеля Hoyran Wedre Country Hous es используются то лько местные свежие продукты, а

[...] также такие лаком с тва , как оливковое ма с ло, к озий сыр, молоко, [...]

йогурт, сироп из винограда / плодов рожкового дерева и мед.

davazlar.a-turkey.com

Масло, произведенное из масличных семян, кроме семян подсолнечника, также составляет важную долю производства растительного масла в регионе на s : оливковое масло i n A lbania, кукуруза и хлопок se e d масло i n A zerbai ja n , d ra p e oil i n t бывшая югославская Республика Македония и хлопковое масло в Кыргызстане и Узбекистане.

eastagri.org

Однако удельный вес масла из других видов маслосемя н Албании - оливкового м ас ла, в Азербайджане - к укурузного ма с ла БЮР Р ес пу бл ик е Македонии - о ливкового и рапстансовог о и в Кыргызстане - в х лопкового масла) в производстве и потреблении растительного масла довольно высок.

eastagri.org

В этой связи можно отметить, что t h e масло оливковое w a s должно быть «избито» для света (Пример 27: 20) , и что сам подсвечник [...]

предполагалось сделать «битой» работой.

muhammadanism.net

В этой связи можно отмети т ь, ч т о оливковое м ас ло д ля света должно быть «выбит о » ма сл ин (Исх.27:20), и что сам светильник должен [...]

был сделан в итоге «выбивания».

muhammadanism.net

Кроме того, директор с признательностью отмечает все финансовые взносы, полученные как в качестве институциональной поддержки МБП, так и d a s дополнительно - b u dg этарные средства в ICE от правительств Эквадора, Индии, Кувейта, Испании, Швеции, Швейцарии, ЮНИСЕФ и «Фонда проекта принца Султана бин Абдулазиза по поддержке арабского языка в ЮНЕСКО».

unesdoc.unesco.org

Директор также с благодарностью отмечает финансовые взносы, полученные в качестве институциональной поддержк и для МБ П и в качестве внебюджетных средств для правительства от правительства Эквадора, Индия, Кувейта, Испании, Швеции, Швейцарии, ЮНИСЕФ и «Фонд проекта принца» Султана бин Абдулазиза в поддержку арабского языка в ЮНЕСКО ».

unesdoc.unesco.org

Процесс приема на работу на должность координатора учебной программы

[...]

Инновации, борьба с бедностью и мир

[...] Образование », базовый d o n extra b u dg etary фонды, [...]

тоже был запущен, но, к сожалению, был

[...]

не является окончательным, поскольку ни один из включенных в короткий список кандидатов полностью не ответил на требования к должности.

unesdoc.unesco.org

Был также начат процесс приема на пост координатора программы «Инновационные учебные

» [. ..]

программы, Уменьшение масштабов нищеты и

[...] Образование в цел я х мира пр и использование [...]

внебюджетных фондов, однако, к сожалению,

[...]

этот процесс не удалось завершить, поскольку ни один из кандидатов, попавших в короткий список, полностью не соответствовал требованиям поста.

unesdoc.unesco.org

Он постановил, что г.Гшвинд потерял свой

[...]

право собственности на

[...] Спорные свойства в результате халатности, и что указанное право перешло к государству; что Закон № 87/199 1 o n Extra - J u di cial Re реабилитации дает возможность исправить такие ситуации; однако г-н Гшвинд не потребовал реституции [...]

претензия в соответствии с этим

[...]

Act, а вместо этого подал иск в соответствии с общим правовым постановлением.

daccess-ods. un.org

Он постановил, что г-н Гшвинд утратил свое имущественное право на оспариваемую собственность в

[...]

результат неисполнения

[...] своих обязанностей и что указанное право перешло к государству; что в соответствии с Законом № 87/1991 о внесудебной реабилитации предоставлялась возможность исправления н ия подобных си ту аций; однако г-н Гшвинд не подавал иска о реституции в соответствии [...]

с этим законом,

[...]

а вместо этого обратился с искомыми в соответствии с общими правовыми нормами.

daccess-ods.un.org

Правительство харизматичного бывшего армейского полковника теперь имеет

[...] 10 миллиардов долларов на e i n дополнительное масло r e на больше, чем в прошлом году.

osi.az

На сегодняшний день правительство этого

[. ..]

харизматического бывшего армейского

[...] полковника зарабо т ал о н а нефти н а 10 ми лл иардов долларов [...]

больше чем в прошлом году.

osi.az

оливковое масло первого отжима - примеры английский

На основании вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Маринара является более старым из двух и имеет начинку из помидоров, орегано, чеснока и оливкового масла первого холодного отжима .

«Маринара» является старшей из двух и имеет большие дольки помидоров, орегано, чеснок и оливковое масло с оливками.

У нас есть оливкового масла первого холодного отжима .

Оливковое масло первого холодного отжима очень легко воспламеняется.

Оливковое масло первого холодного отжима с КИСЛОТОЙ ниже 0,8 и оценкой 6,5 * или выше в ПАНЕЛЬНОМ ИСПЫТАНИИ.

В зависимости от того где, на каком склоне росла олива, сколько солнца и влаги получила, оливки (и, соответственно, оливковое масло ) имеют различный вкус.

Мы рады представить вам новое оливковое масло Extra Virgin Rivano от Monini в нашем ассортименте.

Мы рады представить Вам новое оливковое масло в нашем ассортименте - Ривано Экстра Вирджин.

Можно ли говорить о так называемой индустрии так называемого оливкового масла первого холодного отжима ?

Прежде всего, мы будем тушить лук-порей в курином бульоне и оливковом масле первого холодного отжима , а также в лимоне и тимьяне.

Сначала мы будем томить лук [Ингредиенты: Лук-порей, куриный бульон, лимон,] в курином бульоне и оливковом масле с лимоном и тимьяном.

Произведено в результате переработки оливкового масла Pomance и обогащено оливковым маслом Extra Virgin , поэтому оно сохраняет основные свойства оливкового масла.

Они освободили ее с помощью оливкового масла первого холодного отжима .

Мне только что сказали ... что я получаю ноль бутылок оливкового масла первого холодного отжима на вечность.

Возможно неприемлемое содержание

Показать

Примеры предназначены только для помощи в переводе искомых слов и выражений в различных контекстах. Мы не выбираем и не утверждаем примеры, и они могут содержать неприемлемые слова или идеи.Пожалуйста, сообщайте нам о примерах, которые, на Ваш взгляд, необходимо исправить или удалить. Грубые или разговорные переводы обычно отмечены красным или оранжевым цветом.

оливковое масло первого холодного отжима - русский перевод - Linguee

Налейте т ч e оливковое масло первого холодного отжима i n - в кастрюлю и добавьте приправы [...]

, затем поставьте на плиту, не включая ее.

aziendainfiera.it

Вылей те оливковое масло н а с ко во роду и добавить специи, поставьте [...]

сковороду на конфорку, не зажигая огонь.

aziendainfiera.it

Плавленый козий сыр в панировочных сухарях на тостах по-деревенски

[...]

деревенский хлеб, украшенный хрустящим салатом айсберг,

[. ..] помидоры и нежно нарезанный лук, сбрызнутый wi t h оливковое масло первого холодного отжима .

artapas.fr

Запанированный и обжареный козиный сыр укладывается на гренки из деревенского хлеба и

[...]

красный хрустящим

[...] салатом-латуком, помидор м , нежн ым рубленным луком и по ли ва ется оливковым маслом [...]

однократного холодного прессования.

artapas.fr

Кофе жарят в Барселоне, а

[...] закуски включают деревенский хлеб с томатной пастой a n d оливковое масло первого холодного отжима .

a-brno.com

Помимо этого, гости могут отведать кофе, приготовленный из

[...]

обжаренных в Барселоне зерен, а

[...] также закуски, в том ч ис ле деревенски й хлеб с то м а тны м соусом и оливковым [. ..]

маслом высшего качества.

a-brno.com

На 8 порций. 200 г (7 унций) помидоров черри 250 г (8,8 унций) помидоров, 350 г (12,3 унций) зеленых помидоров, разрезанных пополам, 3 помидора рома, разрезанных на четвертинки, 10 г (0,3 унции) орегано, 8

[...]

большие ломтики деревенского хлеба, 300 г (10,5 унций) козьего сыра, соль,

[...] свежемолотый черный перец, гар li c , оливковое масло первого холодного отжима .

вкусofrunway.com

На 8 порций. 200горов помидоров черри, 250горов помидоров на ветке, 350г зеленых помидоров порезанных пополам, 3 помидора рома, порезанных на

[...]

четвертинки, 10г оригана, 8 кусочков деревенского хлеба, 300г

[...] козьего сыра, соль, черных пе р ец , чесно к , оливковое масло .

вкусofrunway.com

Картофель в агатовой мундире вареный, очищенный

[. ..]

и просто раздавлен

[...] вилка, подается с легким das h o f оливковое масло первого отжима ( f ir st холодного отжима) и смесь [...]

петрушка нежная мелко нарезанная

[...]

луковица и щепотка герандской соли.

artapas.fr

Картофель Агат обжаренный в

[...] мундире, слегка раздавл е нн ый вилко й, политый оливковым м ас л ом вы сшего сорта, однокатного, [...]

холодного прессования,

[...]

посыпанный петрушкой, мелко нарезанным луком и щепоткой соли Guerande.

artapas.fr

Настоящий баланс сладкого и соленого,

[...]

состоит из свежего зеленого салата

[...] листья заправленные wi t h оливковое масло первого отжима , a и с украшением [. ..]

Виноград Коринт, тонкие слои

[...]

золотых вкусных яблок и тмина из нута.

artapas.fr

Настоящий баланс между

[...]

соленым и сладким, составленный из

[...] хрустящего зеленог о сала т а с ароматом ол и вко во го масла однократного [...]

холодного пресования и

[...]

гарниром из турецкого гороха с тмином, винограда Corinthe и тонких кусочков яблока 'Golden Delicious'.

artapas.fr

Возьмите очищенные помидоры, добавьте чеснок,

[...] немного соли, немного-li tt l e оливковое масло первого отжима , a и может быть немного перца или трав.

braun.com

Возьмите несколько очищенных

[...]

помидоров, добавить

[...] чеснок и немного соли, со в сем чу т ь-чуть оливкового ма с л а п ер вого прессования, и [. ..]

пожалуй, немного перца или зелени.

braun.com

Другие мероприятия в биосферном заповеднике Дана

[...] задействовать производство n o f оливковое масло s o ap и изготовление ювелирных изделий [...]

специально для женщин.

unesdoc.unesco.org

Другие виды деятельности в биосферном заповеднике Дана

[...] включает произ в одс т во мыла с о л ив ко вы м маслом и изготовление [...]

ювелирных украшений.

unesdoc.unesco.org

На всем протяжении этих сухопутных и морских путей наследие, общее для соответствующих народов и человечества в целом, находится в портах и ​​городах Средиземноморья, на базарах и рынках, на полях, где выращиваются оливки и оборудование для выращивания оливок. их сбор традиционными или современными методами производства оливок, прессования и подготовки, а также транспортировки и хранения e o f оливкового масла .

unesdoc.unesco.org

Эти наземные и морские маршруты проходили через порты и города Средиземноморья, с их базарами и рынками, плантациями оливковых деревьев и сезонного сбора, ремесленного и современного производства маслин, отжима, обработки, транспортировки и хранения оливкового масла. наследия соответствующих народов и всего человечества.

unesdoc.unesco.org

Проект в сотрудничестве со Всемирным банком, направленный на разработку путеводителя по историческому центру Сайды, 2008 г .; проект в сотрудничестве с Фондом Организации Объединенных Наций для развития в интересах женщин под названием «Повышение качества электронных услуг на ливанском рынке ИКТ», 2004–2009 годы; проект в сотрудничестве с World

[...]

Банк и Совет по Реконструкции

[...] и разработка, направленная на разработку t h e оливкового масла s e ct или на юге Ливана, 2006-2008 гг.

daccess-ods.un.org

В 2008 году в сотрудничестве со Всемирным банком осуществлялся проект по составлению путеводителя по основным историческим местам Сайды; в период 2004– 2009 годов в сотрудничестве с Фондом Организации Объединенных Наций для развития в интересах женщин, осуществлялся проект «Оказание качественных Интернет-услуг на ливанском рынке ИКТ»; в

[...]

период 2006–2008 годов в

[...] сотрудничество со Всемирным б ан ко м и Советом реконструкции и р аз ви ти я осуществлялся проект [...]

по развитию сектора

[...]

производства оливкового масла на юге Ливана.

daccess-ods.un.org

Стабилизация объемов промышленной добычи нефти и газа на разрабатываемых лицензионных месторождениях и

[...]

активная разработка нового

[...] месторождений, включая di n g extra - v i sc ous и труднодоступных ov e r f i el ds в [. ..]

территория Республики Татарстан.

татнефть.ру

стабилизация системы рентабельной добычи нефти и газа на лицензируемых лицензионных

[...]

месторождениях и активное

[...] освоение новых месторождений и й, в то м Число в ыс ок ов язкой и трудноизвлекаемой [...]

нефти на территории Республики Татарстан.

татнефть.ру

Блок ПетроМонагас площадью 185 кв. Км -

[...]

расположен на востоке

[...] часть плодовитого Ori no c o extra h e a v y e lt (Faja), расположенный на [...]

северный берег реки Ориноко.

cttimes.org

Блок площадью 185 квадратных километров, на котором работает

[...]

PetroMonagas, находится в

[. ..] восточной части богатог о ресурсов пояса с а тяжелой н еф ти Ф аха, расположенного [...]

на севере от реки Ориноко.

cttimes.org

Кроме того, если в России будет создана действительно справедливая и эффективная система налогообложения, необходимо будет постепенно отменить экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты и компенсировать возникшую потерю доходов за счет увеличения ставки Минеральных ресурсов

[...]

Налог на добычу полезных ископаемых (MRET),

[...] Представляем Ta x o n Extra I n co me (TEI) в t h e e x tr сектор действий, создание [...]

прогрессивный налог

[...]

ставки в металлургии, производстве минеральных удобрений и др.

iep.ru

Повышение справедливости и эффективности налогообложения в России предусматривает необходимость поэтапной отмены экспортных пошлин на нефть и нефтепродукты с

[. ..]

компенсация

[...] выпадающих путем увели ч ен ия НДПИ, вв ед е ни я налоги на дога доход в дога на дога..]

нефтедобыче, обеспечения

[...]

прогрессивности налогообложения в металлургии, производстве минеральных удобрений, угля и др.

iep.ru

Extra h e a v y oil g r ee nfield Oil В 2008 г. и газ [...]

компании сформировали Национальный нефтяной консорциум (NPC), каждая из которых получила по 20% акций.

tnk-bp.ru

Проект по разработке но в ого месторождения с верхтяжел ой нефти В 2 008 го ду ТНК-ВР и четыре [9 ...

российские нефтегазовые компании создали Национальный нефтяной консорциум (ННК), в котором каждая

[. ..]

из сторон доли получила 20%.

тнк-бп.ru

Личность Господа Иисуса Христа из

г. [...]

выше, божественный, бесконечный, вечный и нематериальный, а Его

[...] конечное материальное тело и человеческая природа были от t h e Virgin M a ry .

muhammadanism.net

Личность Господа Иисуса является из высшего, божественного,

[...]

безграничного и нематериального мира, в то время как

[...] Его материальное т ел о и человеческая п ри ро да рождены Девой Марией [...]

и ограничены.

muhammadanism.net

Несмотря на эту проблему, в период с января 2006 года по декабрь 2007 года Кластерное бюро Кингстона также участвовало в учениях по Общим страновым оценкам Организации Объединенных Наций (ОСО) и Рамочной программе Организации Объединенных Наций по оказанию помощи в целях развития (ЮНДАФ) на Ямайке, Суринаме, Тринидаде и Тобаго. в качестве субрегиональной ЮНДАФ на

[...]

Барбадос и OECS (Ангилья,

[...] Антигуа и Барбуда, Bri ti s h Virgin I s la nds, Dominica, Grenada, [...]

Монтсеррат, Сент-Китс и

[...]

Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины).

unesdoc.unesco.org

Несмотря на этот вызов, Бюро в период с января 2006 г. по декабрь 2007 г.приняло участие в осуществлении Общей страновой оценки (ОСО) и Рамочной программы Организации Объединенных Наций по оказанию помощи в целях развития (РПООНПР) в Ямайке,

[...]

Суринаме и Тринидаде и Тобаго,

[...] а также в субрегионе а ль но й деятельности в ра мк ах РПООНПР для Барбадоса [...]

и ОВКГ (Ангилья, Антигуа

[...]

и Барбуда, Британские Виргинские острова, Доминика, Гренада, Монсеррат, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия и Сент-Винсент и Гренадины).

unesdoc.unesco.org

Комитет также обеспокоен дискриминационным характером

[...]

, статья 23 Закона о личном статусе, в которой говорится, что

[...] в вопросах брака a « девственница s молчание »означает согласие.

daccess-ods.un.org

Комитет также нарушен дискриминационным

[...]

характером статьи 23 Закона о личном статусе, которая

[...] гласит, что в вопросах бра к а "молчание де в ств ен ницы" означает [...]

наличие.

daccess-ods.un.org

Многие из приехавших в Казахстан

[...]

во время индустриализации

[...] страна, до e Программа « Virgin L a nd s», [...]

покинули страну после обретения Казахстаном независимости.

daccess-ods. un.org

Многие люди, приехавшие в страну в период

[...] индустриализации Казахст а на и в ра мк ах программы [...]

"освоения целины", уехали из страны после обретения

[...]

ею независимости.

daccess-ods.un.org

С заявлениями также выступили наблюдатели от следующих неправительственных организаций, имеющих консультативный статус при Совете: Международная презентация

[...]

Ассоциация сестер

[...] Презентация Ble SS e d Virgin M a ry и International Planned [...]

Федерация Родительства.

daccess-ods.un.org

выступили также наблюдатели от неправительственных организаций, имеющих консультативный

[...]

статус при Совете: Международная

[...] ассоциация сестер Ср е те ни я Пресвятой Д е в ы М ар ии и Международная [. ..]

федерация планируемого родительства.

daccess-ods.un.org

Помимо предприятий по переработке огурцов и перца

[...]

есть два виноградника, производящих

[...] органические вина, несколько организаций и i c оливковое масло p r od ucers и несколько хозяйств, производящих [...]

козье молоко.

ekoconnect.org

Наряду с предприятиями, консервирующими огурцы и перцы, имеются два винодела,

[...]

которые производят

[...] экологически чистое вино, не с ко ль к о поизводителей э ко асл ин , а также несколько [...]

предприятий, перерабатывающих козье молоко.

экоконнект.org

Разница в низком ЛА и низком

[...] диета с насыщенными жирными кислотами была составлена ​​из мононенасыщенных жирных кислот ac id s ( оливковое масло ) .

herbalifenutritioninstitute.com

Разница в группе с

[...]

низким потреблением ЛК насыщенных жирных

[...] кислот компенсировалась мононенасыщ е нн ым и жирными кислотами (о ли в ко во е масло).

herbalifenutritioninstitute.com

Кроме того, с увеличением количества Chi le a n оливковое p l an tati на s , p r od Доля растет с каждым годом, занимая важное место на международном рынке высокого качества li t y оливкового масла .

cigr.org

Кроме того, по мере увеличения числа чилийских плант а ци й оливковых де ре вь ев, ежегодно растет с тв о оливковог о оливковог , к от ор ое занимает важное место на международном рынке высококачес т вен н ог о оливкового масла .

cigr.org

Используем термальную воду, поднимающуюся на поверхность в виде пара

[...] формируются с глубины 2400 м в районе Денизли. Это идеальное терапевтическое мыло с орг и i c оливковым маслом f r om Область Ассос с чистой атмосферой благодаря воздушным потокам, жожоба, примулы вечерней, [ ...]

масло макадамии, масло арахиса,

[...] Масло грецкого ореха

, масло виноградных косточек и касторовое масло с Индийского полуострова, мы рекомендуем использовать в сочетании с его кремом.

morethansoap.com

Содержит термальную воду,

[...] выходящую в виде пара с глубины 2400 метров в об л ас ти Денизли и с ме сь органического оливкового масла, соответствующего в Асос с чистейщей Благодаря потокам воздуха, а [...]

также масло жожоба, примулы

[. ..]

вечерней, масла макадамии, арахисового масла, а также средств от всех проблем - аргановое масло, масло грецкого ореха, масло виноградных косточек и индийское масло из Индийскогоострова, что сделало мыло оздорaвливающим в полном смысле.

morethansoap.com

На кухне загородного дома Hoyran Wedre используются все местные свежие продукты.

[...] продукты с деликатесами su h a s оливковое масло , г oa т сыра, молока, йогурта, [...]

сироп из винограда и рожкового дерева и мед.

davazlar.a-turkey.com

На кухне отеля Hoyran Wedre Country Hous es используются то лько местные свежие продукты, а

[...] также такие лаком с тва , как оливковое ма с ло, к озий сыр, молоко, [...]

йогурт, сироп из винограда / плодов рожкового дерева и мед.

davazlar.a-turkey.com

Масло, произведенное из масличных семян, кроме семян подсолнечника, также составляет важную долю производства растительного масла в регионе на s : оливковое масло i n A lbania, кукуруза и хлопок se e d масло i n A zerbai ja n , d ra p e oil i n t бывшая югославская Республика Македония и хлопковое масло в Кыргызстане и Узбекистане.

eastagri.org

Однако удельный вес масла из других видов маслосемя н Албании - оливкового м ас ла, в Азербайджане - к укурузного ма с ла БЮР Р ес пу бл ик е Македонии - о ливкового и рапстансовог о и в Кыргызстане - в х лопкового масла) в производстве и потреблении растительного масла довольно высок.

eastagri.org

В этой связи можно отметить, что t h e масло оливковое w a s должно быть «избито» для света (Пример 27: 20) , и что сам подсвечник [...]

предполагалось сделать «битой» работой.

muhammadanism.net

В этой связи можно отмети т ь, ч т о оливковое м ас ло д ля света должно быть «выбит о » ма сл ин (Исх.27:20), и что сам светильник должен [...]

был сделан в итоге «выбивания».

muhammadanism.net

Кроме того, директор с признательностью отмечает все финансовые взносы, полученные как в качестве институциональной поддержки МБП, так и d a s дополнительно - b u dg этарные средства в ICE от правительств Эквадора, Индии, Кувейта, Испании, Швеции, Швейцарии, ЮНИСЕФ и «Фонда проекта принца Султана бин Абдулазиза по поддержке арабского языка в ЮНЕСКО».

unesdoc.unesco.org

Директор также с благодарностью отмечает финансовые взносы, полученные в качестве институциональной поддержк и для МБ П и в качестве внебюджетных средств для правительства от правительства Эквадора, Индия, Кувейта, Испании, Швеции, Швейцарии, ЮНИСЕФ и «Фонд проекта принца» Султана бин Абдулазиза в поддержку арабского языка в ЮНЕСКО ».

unesdoc.unesco.org

Процесс приема на работу на должность координатора учебной программы

[...]

Инновации, борьба с бедностью и мир

[...] Образование », базовый d o n extra b u dg etary фонды, [...]

тоже был запущен, но, к сожалению, был

[...]

не является окончательным, поскольку ни один из включенных в короткий список кандидатов полностью не ответил на требования к должности.

unesdoc.unesco.org

Был также начат процесс приема на пост координатора программы «Инновационные учебные

» [. ..]

программы, Уменьшение масштабов нищеты и

[...] Образование в цел я х мира пр и использование [...]

внебюджетных фондов, однако, к сожалению,

[...]

этот процесс не удалось завершить, поскольку ни один из кандидатов, попавших в короткий список, полностью не соответствовал требованиям поста.

unesdoc.unesco.org

Он постановил, что г.Гшвинд потерял свой

[...]

право собственности на

[...] Спорные свойства в результате халатности, и что указанное право перешло к государству; что Закон № 87/199 1 o n Extra - J u di cial Re реабилитации дает возможность исправить такие ситуации; однако г-н Гшвинд не потребовал реституции [...]

претензия в соответствии с этим

[...]

Act, а вместо этого подал иск в соответствии с общим правовым постановлением.

daccess-ods. un.org

Он постановил, что г-н Гшвинд утратил свое имущественное право на оспариваемую собственность в

[...]

результат неисполнения

[...] своих обязанностей и что указанное право перешло к государству; что в соответствии с Законом № 87/1991 о внесудебной реабилитации предоставлялась возможность исправления н ия подобных си ту аций; однако г-н Гшвинд не подавал иска о реституции в соответствии [...]

с этим законом,

[...]

а вместо этого обратился с искомыми в соответствии с общими правовыми нормами.

daccess-ods.un.org

Правительство харизматичного бывшего армейского полковника теперь имеет

[...] 10 миллиардов долларов на e i n дополнительное масло r e на больше, чем в прошлом году.

osi.az

На сегодняшний день правительство этого

[.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *